我的家在东北+番外 by 隐空人(上)(2)
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我的家在东北+番外 by 隐空人(上)(2)
·“不用,我一会儿肯定能跟上您·”张玉鹤嘿嘿笑着,正好远远地看见了张玉薇,“哎,我三姐回来了·”·张玉薇手里大包小包的,张玉鹤赶紧过去接过东西,“都买什么了”·“干豆腐、冻豆腐、两只野山鸡,一篓山鸡蛋。
还有一些杂七杂八的东西,给爹妈的·”·“老丫头,给爹买那啥了没有”张长贵比了个动作··“哪能忘了呢最好的,给您买了五斤”·张玉鹤一看他爹的动作就知道他爹要的是烟叶子。
他们这边集上有时候是卖这种自家种的烟叶子的,各种档次不同,可最贵的也抵不上一盒好烟的价格··现在虽然还有抽旱烟的,可是少很多了,现在年轻人都是买现成的烟,上了年纪的则喜欢买些烟叶子,买个小卷烟器自己卷一些香烟,又便宜也不麻烦。
张玉鹤无奈地看着张长贵,“爹,我不是给您买了烟了么你怎么还买散烟·您看咱家酱肉生意多有前途,还怕没有买烟的钱·”·“那不一样,平时没必要抽那么好的烟,自己卷的就挺好。”
张长贵也不恼,笑呵呵地说道,“老丫头上车,咱们回家了·”·十一点来钟,父子三人到了家··孙翠芳听到动静就赶紧从屋里出来了,“他爹,酱肉卖的怎么样啊”·孙翠芳上午在家一边忙活家务,一边不停地往外面瞅,他倒是不怕自家老伴如何,主要是怕儿子受挫折。
张长贵在路上就和闺女儿子说好了,让他们一起瞒着孙翠芳,张玉鹤和张玉薇两人没想到张长贵一把年纪了居然还有这个玩心,想来也是今天的生意让他心情很不错··张长贵没吭声,拉着老脸绕过老伴进了屋。
后面张玉薇兄妹对视一眼,也没吭声··孙翠芳一下子就慌了,“咋了出啥事了是肉卖的不好么”·张玉萍带着儿子也从屋里出来了,拉过老妹妹,“玉薇,这是咋地了·孙翠芳赶紧进了屋,“老头子……”结果一句话没说完,就看到张长贵从口袋里掏出大把大把的钞票。
“这……”·张长贵咧嘴一笑,“一上午的收获,卖了七百多块·”·“哎呦你个死老头子,卖了这么多钱啊·你刚才还吓唬我”看到这么多钱,孙翠芳顿时就笑了出来,伸手朝着老伴肩膀锤了两下表示不满。
一回头,后面三个子女和一个更小的脑袋在门口偷听,顿时老脸一红,又给了老伴一巴掌,“你看,让孩子们看笑话了”·“嗐,他们偷看,你打我干啥玩意儿!”张长贵瞪大眼说道。
张玉萍四个人笑呵呵进了屋,“玉宝儿你们前晌卖了这么多钱啊”·“是啊大姐·”张玉鹤将三姐买的东西拎进屋放在炕上,里面有些吃食是给小子豪的。
“这得好几百吧我记得爹今天早上没酱多少肉啊”张玉萍回忆了一下,那也就十几斤左右的肉,就算全都卖出去了,按照他爹那个价格,恐怕也就三百来块。
可看这炕头这些钱,少说得六七百的样子··“卖了七百多·”·“七百多”张玉萍瞪大眼··“是啊,开始和后面结束,还把几块小块的肉切开让大家免费品尝了。”
“天啊,你们这是卖多少钱一斤啊”张玉萍已经说不出话来了,肉的斤两是固定的,卖的钱多了,只可能是价格上去了··“嘿嘿,五花肉五十一斤,普通的方子肉四十五一斤。”
张玉鹤骄傲地说道··“我的妈啊,你们这是女干商啊”孙翠芳惊呼一声,看向张长贵,“这价格也有人买”·“你儿子定的价格,你问他去,反正是啥都没剩下。”
“不光没剩下,还有好多人过来想买都没有了呢·妈,我们明天还要去卖酱肉,好多人预定呢·”·“哎呀,这可真是奇怪·”·在孙翠芳看来,五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。
现在一斤肉才十来块,就算做成酱肉会缩水,按照张长贵二十多的价格也有利润,可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多··这几乎是翻番了··“妈,卖的钱多还不好咱家酱肉这么好吃,卖得贵很正常。
以后您就在家等着数钱就行了·”·“成我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃”孙翠芳笑着点点头,“行了,饭都好了,咱们开饭。”
种田文·中午吃的是大米饭,连着吃了几顿馒头,也要换换口味了··尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角,一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱,再加上鸡蛋酱和大葱。
“玉薇,让你买的干豆腐买了么”·“买了买了·”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来·他们这边很好吃这口,不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。
再加上天冷,买多了也不怕,这一下张玉薇就买了十几斤,就算顿顿吃也能吃好几天··菜不多,量却都不小,正好这两天吃肉吃多了,这种菜大家吃的也挺香的。
吃过了午饭,大家精神头都还挺足的,张玉鹤也还不困,索- xing -跟着一起聊天··“咱们家还有三四十斤的肉,我看明天都酱出来吧,应该能卖掉的·”·“能卖掉倒是能卖掉。
就是有点单一了,咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉·”张玉薇皱眉道,“总觉得少点啥似的·”·“要不然明天把那俩肘子也酱上”孙翠芳建议道。
“这玩意还得更贵点,不知道有人买不,毕竟是个完整的大肘子呢·而且也更费时候,恐怕五点钟就得起来弄了·”张玉鹤说道··“那就今天晚上就酱上。”
张长贵点上一颗烟说道··“我想着……咱们家就光酱肉”张玉薇插嘴道,“能不能酱点别的”·“别的啥别的”张长贵问道,“老丫头你的意思是再加上些猪头肉比如猪脸、猪耳朵什么的”·“哎呀爹,我不是那个意思。”
张玉薇摇头,“我是说,玉宝儿,你这啥草能不能酱别的,比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的”·女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的,对于大块的肉反而兴趣低一些。
“哎,这我倒没想过,对啊,咱们还能做酱鸡”张玉鹤兴奋起来,“至于能不能酱,这得问咱爹这卤料适合不,我那个犀浦草是没有问题的,只是增加味道,不挑食材的。”
“应该没什么区别,要不然咱们下午试试”张长贵看众人都看向他,顿了一下说道··家里鸡是有的是的,孙翠芳在后院养着二十多只呢,不是为了吃肉,而是下了蛋留着去集市上卖去,或者是留一些给女儿带走。
现在儿子和老闺女回来了,这些鸡蛋也不打算卖了,就留着自己吃··听到老伴说酱鸡肉,孙翠芳虽然有点不舍得,但是还是点点头,“一会儿就去杀鸡·”·第20章 20.20.酱鸡·20.酱鸡·因为要试验新品,一家子包括小子豪在内都没有午睡。
张长贵重新做了一锅卤水,放了三分之一的犀浦草··孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡,烧热水褪毛洗净之后,又将其中两只按照部位分割开··三只整鸡,两只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡爪等分开的部位,焯水去血沫子后都放进了卤水里。
鸡肉比猪肉容易熟,张长贵不放心张玉鹤新手,亲自在一旁盯着火候··“姐,你把买的干豆腐拿来两张·”·“干啥”张玉萍一愣,不过还是去拿来几张干豆腐。
“放卤汤里啊,也算是个品种·”·“哎,好主意啊·我看看家里还有什么能放里面的·”张玉萍眼睛一亮··“香菇啊、木耳、腐竹啊都行,我看外面都有这种卤味的,咱也试试。”
张玉薇在一旁笑道,“我去把家里的干蘑菇泡上点·”·“三姐,三姐·腐竹啥的可以,咱家自己的干蘑菇就算了·那些东西在外面可值钱了,做了卖便宜了不合适。
对了,鸡蛋可以,三姐煮点鸡蛋剥了皮放里面·”·张家姐妹都忙活了起来,鸡蛋很快就煮熟,放在冷水里冰一下,小子豪也跟着一起帮忙剥皮,然后冲洗一下丢进卤水里。
“差不多了·”过了一会儿,张长贵拿起长把的笊篱在卤水锅里捞了捞,挑出来两个鸡翅膀和鸡爪子放到旁边的盆里,“大家尝尝味道·”·这些地方骨头肉都薄,最容易进味,大家分吃了起来,都表示很鲜美很好吃。
张长贵自己也吃了一块,觉得味道差不多了,就把那些分开的部分都捞了出来,也看看各个部位的入味情况··鸡翅、鸡爪、鸡脖等地方都味道非常好,鸡腿、鸡胸之类的还需要时间再长一些,至于整鸡更需要时间长一些。
张玉鹤在一旁把时间都一一记录下来··一下午一家人都在忙活着,等到吴立德来的时候众人才发现都五点多了,还没做晚饭呢··“煮点饺子吧,也快。
立德、玉萍,你们吃完了再回去·”·“不了爹,我们回去吃,现在还有点亮,吃完饭天太黑了,不好走·”吴立德笑着拒绝··说了路不好走,张长贵两人也不好再劝。
孙翠芳去给大闺女装了一大袋子酸菜馅冻饺子,又带上一些粘豆包、冻秋梨之类的·张长贵吩咐闺女儿子把刚出锅的酱鸡和鸡蛋等装上一袋子给吴家带过去··“爹,咱家开始做酱鸡了”吴立德吃惊道。
结婚十一年,老丈人做酱肉是年年都有的,可酱鸡什么的从来没做过,不知道怎么就有了这个心思··不过虽然是第一次见,可这酱鸡颜色十分诱人,味道更是让他忍不住悄悄吞了口口水,都有点迫不及待回家享用了。
送走了大姐一家,大灶上的水也烧开了,饺子下锅很快就热气腾腾地端上了桌··一家人吃完后继续忙活,把酱鸡等都捞出来,不然泡上一夜味道就太重了·再将猪肉洗净切成方子肉准备好,明天一早就可以直接开始制作。
忙活完这一切,大家也都累了,聊了一会儿后张长贵夫妻去休息,张玉鹤姐弟俩则跑到隔壁屋聊天··张玉鹤想着这一天,觉得心情特别的好·找到一条发财的路,至少有了奔向。
而这一切,其实也取决于他得到的交易系统,要不是这一味犀浦草,恐怕他就算将他爹的手艺学到手,也很难这么快就打开局面··种田文·“对了姐,你知道啥能提醒醒脑的植物么”猛然想起昨天和安和沟通时候,对方提出的要求,要是能找到能让对方清醒的植物,这笔交易说不定能成功。
“提神醒脑多了啊·”·“比如呢”·“比如,薄荷、柠檬、樟脑……这些都提神醒脑。”
张玉鹤一拍脑门,可不是么,这些东西都有这种作用·“我怎么没想到·”·张玉薇笑了起来,“其实这些都是闻着提神醒脑的,还有更提神的呢。”
“更提神的”·“对啊,比如咖啡、茶叶·”·张玉鹤也失笑,不说不知道,一但说出来这些还真不能反驳。
这些东西都对症,但是究竟哪一个对安和有作用还不知道,张玉鹤琢磨着干脆一一发过去试试好了··薄荷、柠檬什么的他没有,不过樟脑丸他可是有好多,柜子里几乎都是。
张玉鹤摸出一包挤出一粒扫进了仓库,想了想安和这种轻易叫不醒而且还可能有起床气的交易者,他还是多准备几样再说吧··按照系统的说法,一个位面只有一个交易者,如果不能和安和交易,除了交易系统挂着的那十棵犀浦草外,他就在没有别的地方能弄到了。
除非他能找到替代品··张玉鹤和姐姐聊完后各自休息,洗洗钻了被窝后摸出手机在网上下了几个订单·什么薄荷,什么柠檬的,统统来一包,反正几天就能到货。
张家这边各自休息不说··吴立德带着老婆孩子一路风驰电掣的,六点多到了家·这一路上张玉萍都让他慢点开,吴立德深深吸了一口气,还是保持了原本的速度。
好在大冬天的,他们这小地方晚上基本没什么车,至于行人就更没有了,大冷天的能把鼻子冻下来,谁没事出来瞎晃荡··一路到了家,老两口也做好了饭菜,这是吴立德之前就给家里打了电话说好的。
老太太虽然看不上儿媳妇,但是对儿子和孙子还是很疼的,饭菜还是给做了··张玉萍算是很有眼力劲儿了,赶紧洗手盛饭端饭,又把娘家带回来的鸡切吧切吧端上桌,其他东西该放外面的放外面,免得化了。
“立德买了只鸡啊这鸡还挺香的,哎,还有点热乎气呢·”吴家老爷子闻了闻味道说道··“都做了这么多菜了,还买的什么烧鸡啊”老太太一脸的不乐意。
“奶奶,这鸡不是买的,是我姥爷和我小舅做的·”小子豪在一边说道··“子豪,快给爷爷奶奶夹个鸡腿·”张玉萍赶紧小声说道。
小子豪很听话,给两人一人夹了一个,不过两个老人都疼孙子,又都给他夹了回来,“还是我乖孙吃吧,你吃了长大个·”·“立德啊,你老丈人家又开始做酱鸡了是要出去摆摊么”·“我也不知道,问玉萍吧,之前我倒是听玉鹤说要和我岳父学做酱肉,不知道怎么又做了鸡。”
“也做酱肉的,我弟弟退伍回来想着开个酱肉摊子,结果今天出去一试,卖的还挺好的,这不想着增加点品种·”张玉萍笑着说··“你弟弟不准备找工作啊我还让立德给在县政府找个工作呢。”
老爷子一愣··儿媳妇家若是说谁让他觉得最有前途,也就是张家这个小子了·长得好那是毋庸多说的,而且学习也好,人也懂事机灵··要不是因为张家二闺女那件丑事,这孩子大学现在也毕业了,说不定前途更好。
“谢谢爸,不过他说自己还年轻,想拼一把,毕竟家里还欠着钱……”·张玉萍的意思,老爷子听懂了·虽然在县政府工作在他们这里算是铁饭碗了,可工资一开始并不高,反而是做点小生意还能多赚点,只要有门路。
“爸妈,不说那些了,快尝尝这鸡肉·”吴立德刚才夹了一块,不过刚才在说话,此刻才塞进嘴里·这一入口,一股子香味顿时充斥口中,肉质细嫩有嚼劲,味道还这么好,吴立德觉得自己能想象今天岳父和小舅子去卖酱肉的场面了。
第21章 21.21.挑事·21.挑事·吴家老夫妻也各自尝了一块,老太太对这些东西并不是很感兴趣,尤其是儿媳妇家做的,更是带着几分轻视·虽然入口心里有些诧异,脸上依然是不冷不热地。
反而是老爷子吃了一口连连称赞,“亲家这酱肉做的可是真不错,这样的味道,恐怕以后生意会很好的·”·“谢谢爸吉言·”张玉萍听得眉开眼笑的。
她自己嫁的还算不错,如果不去想那喜欢挑剔的婆婆的话·丈夫虽然不如结婚前,但是对她也还行,儿子也聪明伶俐·她现在就是发愁娘家··如果娘家爹妈和弟弟妹妹都能过的好,那她生活真的是没什么好抱怨的了。
旁边老太太慢条斯理地吃了几口菜,看老伴这么捧亲家,忍不住开口,“是啊,早点发财,也赶紧把欠的钱还上·”·饭桌上顿时气氛一凝··老爷子一皱眉,“你说这些干什么,不过是几万块钱,又不是给了别人,是给亲家。”
“几万块钱你说的倒是轻巧啊,你家里有多少个几万块钱啊”被老爷子训斥了一句,老太太火也上来了,“有那钱我还想给小茹买件貂儿呢。”
“她穿貂儿用你买啊,她自己男人干嘛用的”老爷子哼了一声,“你少说这种话·”·“你……”·“爸,妈,那钱我们会尽快还上的。”
张玉萍轻声开口··小茹是她的大姑子姐,是吴立德的亲姐姐,比吴立德大两岁··这大姑子姐其实嫁的也不错,男人是个开公司的,什么赚钱倒腾什么,这些年也奋斗出来不少的家底。
种田文·老太太老是念叨姑娘嫁的好,给她买这买那,儿媳妇娶个这么穷的,家里还欠着饥荒··这其中也不乏这位大姑子姐挑事,总之结婚这么多年,儿媳妇家依然这么穷,老太太也是越发的看不上。
老爷子看儿媳妇都说这话了,顿时瞪了老伴一眼,又放缓了语气,“玉萍啊,那钱不急,我和你妈也用不到·再说了,咱们都一家人,还不还的又怎么样,不过是两万块钱。”
老太太还想说什么,被老爷子瞪了一眼,这才不再说话,不过一顿饭都沉着脸··她再说,恐怕老爷子要先翻脸了··吴家虽然不是大富大贵,但是也真不差这点钱,这钱当初还是吴立德主动和父母说的,主要是当年他们两口子也没什么钱,吴立德每月的工资都交给父母一半,张玉萍自己的工资虽然不用上交,但是买菜做饭都是她的钱,而且孩子上幼儿园也花销不小,并没有什么存款。
旁边吴立德吃着饭始终没吭声,其实他也知道,他那个大姐肯定又在母亲耳边嚼舌头根子了·他和他这个大姐因为年纪差的不多,自小关系就很一般,再加上他大姐能说会道,和他母亲关系就不错,吴立德反而是和老爷子- xing -格差不多,知识分子的气质,不太喜欢这些家庭琐事。
他和张玉萍结婚前,大姐吴晓茹曾经给他介绍过一个女朋友,不过那时候他已经和张玉萍认识了,彼此感觉很不错·对于大姐的介绍,自然是拒绝了··结果吴晓茹在母亲面前添油加醋,说她那个朋友怎么怎么好,懂事又孝顺,关键家里还很有钱,和县里很多领导关系都很不错。
将来和弟弟结婚后,绝对能让弟弟少奋斗二十年··其实这朋友哪里是她的,而是她男人做生意认识的,对方条件好,关系广,吴晓茹的丈夫一直想和对方拉上关系,这才把脑筋动到了小舅子头上。
老太太疼闺女自然也疼儿子,听女方条件这么好,自然逼着儿子去相亲··结果吴立德压根就没有见对方的意思,见面之后直接说自己有女朋友,而且马上要结婚了,拒绝了这件事。
吴晓茹没有说成这门亲事,自然也没得到应有的好处帮到自己男人,从此视张玉萍为眼中钉肉中刺··张玉萍后面被吴立德领回家的时候,老太太是满心的不满意,一个穷家小户的闺女,怎么帮他儿子·倒是老爷子对张家人印象不错,老实诚恳不说,为人也很正直,而且张玉萍是张家的大闺女,很是能干。
老爷子就这么一个儿子,而且是让他进县政府工作,自然也要打听一下未来儿媳妇的人品,这一打听十分满意,当场就和张长贵谈好了一切··当年张玉萍二十三岁,下面还有两个十五岁双胞胎妹妹,还有个刚刚上初一的弟弟。
家里孩子这么多,且都在上学读书,负担自然很重,条件算是很不好了··吴家老爷子对张玉萍很满意,对她下面的三个弟弟妹妹也印象不错,尤其是最小的张玉鹤。
虽然当年刚十二,但是学习好,还跳了一级·长得也是唇红齿白的,让老爷子直呼羡慕张长贵··吴家老爷子原本是打算按照当时的条件,给八万八的聘礼,当时在他们这边算是很不错的了。
这其中也有老爷子看好张家的意思··不过张长贵当场拒绝了··当时吴家老太太心里就不舒服,八万八还嫌少穷疯了·不过随后张长贵表示,他们家穷,给不出太多的嫁妆,毕竟后面还有三个孩子,还要继续读书。
所以这聘礼也不能要太多··这下吴家夫妻都傻眼了,老太太也是那时候才叹口气同意了张玉萍进门··只是张玉萍嫁过来这么多年,张家也没见怎么起来,还是那般的穷,而且更穷了。
当年虽然穷,但是凭着手艺起码是没有外债的,结果五年前张家二闺女闹出那一出,让张家彻底垮了,不但家底掏空,还欠了外债··吴家老太太更是在家没事就甩闲话,早知道闹闹就有钱,还不如当初张玉萍也去闹,也不用带着这么点的嫁妆嫁进来。
为了这事张玉萍偷偷哭了好几次,吴家老爷子更是当场发火,骂自家老婆子说话没个当婆婆的样儿··沉默地吃完了一顿饭,张玉萍收拾碗筷去厨房收拾,老爷子拉着老太太进屋说话。
吴立德让儿子自己在客厅看电视,悄悄来到了厨房··“玉萍……”·“哎,你怎么上厨房来了”吴家老太太从来不让自己男人和儿子进厨房,说这里是女人的地方,君子远庖厨。
当年小两口刚结婚的时候,吴立德和张玉萍关系正好呢,躲在厨房共同做个菜也算是情趣,不过被老太太骂过几次两人都熄了这个念头·后来又有了孩子,两人就更没有这心思了,这么多年张玉萍也没见吴立德再进过厨房,顶多也是看看有什么菜。
“玉萍,这么多年,辛苦你了·”吴立德从后面环上张玉萍的腰,在对方耳边轻声说道··张玉萍浑身一抖,笑道,“老夫老妻的,说这个干嘛。”
“我知道你嫁过来不是享福,而是受苦了·其实我偷偷了攒了一些钱,虽然还不到两万,但是也差不多了·等到时候咱们拿这个钱先还给妈。”
吴立德的工资一半给父母,一半自己收着,但是多半是负责孩子的学费等,基本也剩不下什么·这一万多块钱真的是他攒了好久的··张玉萍点了点头,又伸手推了推丈夫,“这到处都是水,出去看电视吧。”
吴立德笑笑出去了,张玉萍背对着丈夫红着眼圈,可此时此刻她心里是挺甜的··张玉萍其实是很好满足的人,只要对她有一点点好,她就知足了·此刻她就深深地感觉,到底当初她没爱错这个人。
第22章 22.22.卖光了·22.卖光了·撇开吴家一家不说,张玉鹤这边早早就休息,第二天一早五点多起来的时候,就看到他爹张长贵已经起身,将昨天切好的方子肉处理好,已经放入卤汤里了。
“爹,我来吧”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙··“你看看你妈那边弄好了没有把那些零碎的也酱一下。”
种田文·“哎·”张玉鹤回了正房,孙翠芳这边正在煮鸡蛋,里面煮了有五十多个鸡蛋,是家里存着没卖的全部··张玉薇也起来了,正帮着把干豆腐什么的清洗一下,准备端去厢房。
“玉宝儿,这三只鸡够不够”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡,“要不要再分开”·“够了够了,昨天的还有两只呢,一会儿我把那两只也回回锅,试吃用。”
张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道,“妈,以后您养的鸡就别杀了,就留着下蛋,咱们卖卤蛋也是一样的·”·“没事,妈舍得·”孙翠芳笑道,“这鸡养两年也是要杀一批换新的,一样的。”
“那就先留着·”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡,分量都不重,也就两斤多·这种小母鸡下的蛋最好吃·“我回头联系养鸡场买一批,咱家这是笨鸡,卖便宜了不划算,卖太贵吃的起的又少,回头我去村里收一批,多了兴许便宜呢。”
“行,你说了算·”·鸡肉比较容易熟,虽然是自家散养的笨鸡·张玉鹤把鸡肉端了过去,放入旁边的卤料锅里··“老头子,你们这个还用看着么先吃饭吧。”
过了不知多久孙翠芳过来喊两人··“不急,玉宝儿先去吃,咱们轮换着,锅得看着点·”张长贵头也不回地说道··“爹您先去吃吧。
我都不饿呢·”·“我也不饿呢·”·“不饿什么不饿,都忙活一早上了,这都快八点了·”孙翠芳瞪了老伴一眼,“玉宝儿先去吃。”
张玉鹤被张长贵推了一下,只得起身··早饭也挺简单的,熬得浓稠的大碴子粥,外加炸过的馒头片,咸鸭蛋对半切开,再加上一盘咸菜··张玉鹤吃了一碗粥三片馒头片,赶紧去换张长贵吃饭。
八点半,父子两人带上东西出发·今天要去的大井村稍微远一些,他们要更早出发·不过这也好,酱肉还欠点火候,在路上正好酱透··今天父子俩人没带着张玉薇,主要又多了一个锅,也多了一些东西,比如招牌,比如价目表。
牌子是张家姐弟俩晚上做的,挺简单的纸箱子用木头绑好,上面清楚的写着‘张家老号酱肉’·虽然看着不怎样,但是倒是挺接地气的,在这种小山村也不必太讲究,否则招牌太华丽了,人家都不敢过来了。
饶是张玉鹤体力好,蹬这么远的路,拉着这么多东西,也是一头的大汗,腰更是有点疼痛难忍,看来那瓶基因修复液要赶紧找机会吃掉了··路上张长贵提议换着开一开,被张玉鹤拒绝了。
“要不然明天咱们先去买一辆电三轮吧”张长贵提议道,三轮车是邻居家的,天天去借也不合适·再者说,电三轮也能让儿子省点力气。
这种白白浪费体力的事儿干着不划算··到了大井村,已经九点多了,父子俩赶紧拿砖头把三轮车停好,然后牌子和价目表立起来··或许是因为今天价目直截了当了,很多人看了一眼就摇摇头走开。
张玉鹤把酱肉锅打开,让香味四处飘散·这个老招很快就吸引了一群人,张玉鹤惯例捞上来一小条子肉,切成片让周围围观的人尝尝··这些小条子的酱肉是特意留出来的边边角角,大多数人也不愿意要这种小块的,索- xing -拿出来。
哪怕这些人吃了不买也不要紧,他就不信吃了他家的酱肉,还能惦记着别家··周围人正品尝着呢,忽然后面一个大嗓门喊了一嗓子,众人给他让了让地方·这位挤进来以后就看着张玉鹤,“小兄弟,你还记得我呗我今天找了你们好久,还以为你忽悠我呢。”
“做生意,哪能呢·”张玉鹤认出这是昨天其中一个和他打听的,据说买回去后,全家都超级爱吃,可惜买的少了·赶回来说再来点,谁知道张玉鹤这边早就卖光了。
这位走的时候可是颇为沮丧,和他诉苦说家里老婆不好惹,回去估计要挨骂··“来来,给我来两斤,不四斤……”·“大哥我们今天上了新品种,要不要来点”张玉鹤很讨巧地推荐着。
“您尝尝这鸡肉,保证好吃·还有卤蛋、卤干豆腐,好多品种呢·”·张玉鹤捞起个鸡翅膀递了过去·鸡翅膀很容易入味,而且这还是昨天卤的,来之前又放卤汤里加热一下,不然要带着冰碴了。
“鸡怎么卖”这位大哥一边吃一边点头··“你看这边有价位,您要是要整鸡,一只是五十整,两斤多·真正自家养的笨鸡,味道老好了”·“五十一只……”这人琢磨了一下,“给我来两块方子肉,两只鸡。
哎,给我分开装啊,分两份·”·“好嘞”张玉鹤笑着给人装好,“您这是送礼多送您几个卤蛋,两张干豆腐啊,您回去尝尝,味道错不了。
好吃了再来”·“老娘一份,丈母娘一份·”这人笑道·“谢谢了啊小兄弟”·掏钱结账,这人走了。
周围围观的人看着这人买走两只鸡两块肉,忍不住心里犯嘀咕·这么贵的东西,还真有人买不过这肉的味道是真好,买点回去给孩子解解馋也是好的。
农村不乏有人条件好,比如那些承包了大面积土地的,也有出门打工,冬天揣着钱回来过年的,这些人都不差钱,也舍得·苦哈哈指着土里刨食吃的自然就手头没这么宽绰了,就如之前的张家。
没地方摸钱,家里孩子有多,吃喝上学可是不小的开销··张玉鹤稍一打量就能从对方的衣着打扮上猜出个大概,这些人要个半斤肉,半块肉,甚至就买几个卤蛋买个鸡腿的,张玉鹤也笑脸相迎,还附赠张卤的干豆腐。
这种小小的善意,原本就是顺手而为,没想到倒是让好多人对这对儿卖酱肉的父子俩好感倍增···种田文最后两人带来的干豆腐和卤蛋基本半卖半送,都出去了,肉和鸡也都卖光,就剩下一点碎肉了。
“小兄弟,你这碎的肉便宜卖不”·张玉鹤正在收拾摊子,今天来的晚,东西也多,卖到现在都十一点多了,他们也要赶回去了·听到耳边有人询问,张玉鹤赶紧抬头。
面前的人是个看起来有四五十岁的中年妇女,之所以拿不准岁数,主要是张玉鹤觉得对方可能没有看着的老,脸上全是疲惫的神色,身边还有个篮子,估摸着也是到集市上卖点什么的。
“有有,我看看啊·”张玉鹤用笊篱捞了一下,有几块,并不多,大概加起来也没有半斤,都是切方子肉的时候切下来的·“大姐这些也都是好肉,切方子肉的边角,您看您要的话,给您三十一斤行么这点估计有半斤,十几块钱。”
“这……”妇女犹豫了一下,显然这个价位对她来说还是有点高··“要不这样吧,您看我们也该收摊了,这些肉您都买了,算您十块。”
张玉鹤算了一下,现在肉虽然说不到十块一斤,但是酱肉会缩水,一斤能剩下七两就不错,这半斤多肉十块钱基本就是本钱了··“那我要了,我要了。”
妇女忙不迭的点头,她也知道这价格真是很便宜了,连忙掏了一张十块递了过去··张玉鹤麻利地将肉装好递了过去,这妇女又犹豫了一下,不好意思地开口,“这酱肉的汤能给我一勺么”·第23章 23.23.葱花小饼配土豆丝·23.葱花小饼配土豆丝·张玉鹤愣了一下,展颜一笑,“行啊”说罢给这妇女袋子里舀了一勺卤汤。
卤汤这东西,有的人家讲究的是老汤,也就是每天放入新鲜的食材,但是汤头不换,顶多是调料包味道不够了换一个,但是汤是只往里面续,不会换··这样的陈年老汤卤出来的食材味道才醇厚滋味足。
也有的是像张家这种,因为之前不是天天做,一次做一些,所以汤不能存放·这种荤汤天天都要反复煮着,否则很容易就变质了··张家之前一年做不了几次,自然不会存老卤。
不过现在完全可以了,只需要把料包做好,味道不够了就换料包,这样老汤加上犀浦草,味道会更上一层楼··不过老卤是老卤,老卤的滋味足,但是他家这个,总共才卤了两天而已,实在算不得老汤,只不过在犀浦草的作用下味道绝妙而已。
不管怎么说,对方开口了,张玉鹤还是给了对方,好吃不好吃的……也就那样了,回去炖个土豆啥的应该不会太难吃··送走了最后一个客人,张家父子赶紧回了家。
家里早就做好了饭菜了,等着这父子俩,结果左等也不回来,右等也不回来·孙翠芳心里着急,“玉薇啊,你拿着你那个手机,给玉宝打个电话”·“行,我去打个电话。”
张玉薇不多时回来了,“妈,别急了,他们在路上·道儿远,他们回来的慢·”·“那就好,那就好·”孙翠芳点点头。
张家父子俩快一点的时候终于到了家,来回蹬了快三个小时的三轮车,张玉鹤也有点扛不住了··张长贵看儿子累得样子,“不行,下午我就去买辆电三轮,这样不像话。”
“爹,咱们别买电三轮了·”张玉鹤洗了把脸,“咱们直接买辆汽车吧·”·“啥买汽车”张长贵、孙翠芳母女全都愣住了。
他家的情况,心里都门清,能有点存款就不错,这几年刚把除了张玉萍外的外债还清了而已··当年张玉蓉嫁人狠狠咬了娘家一口,里里外外光是现金就有十万块。
随后孙翠芳又急又气又伤心,也大病了一场,不光家里给张玉鹤留着上学的钱花光了,还欠下了十来万的外债·否则也不会张玉鹤悄悄退学入伍,张玉薇留下纸条南下打工,好好的一个家转眼变成了这样。
那些日子多亏了张玉萍时时来娘家照看着·弟弟妹妹们不在,父母身边就只有她了·至于那嫁了富二代乐不思蜀的张玉蓉,全家人都选择了忘记这个人··这五年来,一开始张玉薇和张玉鹤都没有什么钱,后面三年才渐渐有了些存款,往家寄。
而张长贵也在美食城支了个摊子,这才还上了钱··现在张玉鹤说买汽车,其他几个人都觉得有点懵,汽车和这个家,好像离得有点远··“你们这是什么表情啊”张玉鹤有点好笑,“买一辆农用小货车没多少钱的,咱又不买新的,买辆二手的就行。”
“那汽车哪有便宜的啊·”孙翠芳嘀咕了一句,她可是不信的·在她心里,汽车那都是天价··张玉鹤笑笑也没反驳,从兜里掏出手机从某二手车软件里挑出一辆车给爹妈看。
“您看看,这车,昌河双排微卡,后面车斗能把咱们的家伙什都装上,两排座位还能做五个人·”张玉鹤看着爹妈轮着看,在一旁介绍着,“我昨天就看了,全新的车办完了才四万,二手的才一万多,我昨天和车主联系了一下,要是爹妈同意,我下午就去看看车,合适我就买下来。”
“要是这样,那就买吧·”张长贵点点头··“这车,真这么便宜”一万多买一辆汽车,孙翠芳觉得有点不可思议。
“二手的,当然便宜·”张玉鹤嘿嘿一笑,“妈,我饿了,咱们赶紧吃饭吧,吃完饭我就去看车·”·“哎哎,马上就好·”孙翠芳赶紧出去把饭菜端进来。
中午是吃酸菜粉丝、炒土豆、自家做的香肠和惯例的一大碗鸡蛋炸酱配干豆腐·主食是自家烙的葱花饼和小米粥··张玉鹤早上吃的那点东西早就消化完了,上来先喝了半碗粥下去,这才拿起一块切好的葱花饼,卷上点土豆丝咬了一大口。
葱花饼里只有油盐和葱花,可是烙出来后香的很·大葱是他们这边很重要的一种蔬菜,一年四季都少不了,尤其是冬天··种田文·不说各种炖菜里要放,就是光蘸上鸡蛋炸酱卷上干豆腐吃,就是一种便宜又易得的美味。
更不说大葱还能做葱花饼,做肉饼,做猪肉大葱的包子,炒菜也少不了·张家的地窖里可是放着结结实实好几捆,说有百十斤也不夸张··别看没什么大肉菜,看这种纯正的农家饭菜吃着才香。
吃饱喝足,张玉鹤跟卖家联系了一下,约好了时间准备出发··“玉宝儿,拿着钱”孙翠芳追出来··“妈,我有钱,有很多钱。
您这钱自己留着吧·哦对了,当初是不是还借了大姐家的钱大姐在婆家本来就艰难,要不然先还上,免得大姐为难受气·我这边您不用担心的。”
“那你一个人去行么要不然让你爹跟着”·张玉鹤哈哈笑了起来,“妈我都二十多了,还怕我丢了啊让我爹歇会吧,哎,我还真不太认识路了,要不然让我姐跟着我”·“哎行,我喊玉薇去。”
姐弟两人搭上了去县城的公交车,总算是在约定的时间前赶到了二手车市场··看了一下手续没有什么问题,车也没有什么重大交通事故后,张玉鹤又上去试开了一圈。
好在当初在部队考了驾照,现在手还挺熟的,仔细感受了一下车没大毛病,张玉鹤和对方谈起了价格··张玉薇在一旁根本插不上嘴,原本爹妈让她跟着,是怕她弟弟这么多年一直部队,不清楚社会上的乱七八糟,没想到在买车上她弟弟是门清,根本就不用她帮忙。
最后这辆车张玉鹤砍价到了一万块,对方倒也爽快,“行吧,小兄弟我们挺投缘的,一万就一万·看不出你年纪轻轻还挺会砍价的·”·“那多谢了啊,大哥。”
两人钱货两清,愉快地挥手告别··张玉鹤有上了驾驶室,摇下窗户,“三姐,上车啊”·“哦哦·”张玉薇这才反应过来,赶紧上了车。
“姐·这车原本要一万二,这一万就拿下了,等于赚了两千块·”·“是啊·没想到你这么会砍价·”张玉薇点头。
“姐,一下子赚这么多,咱们去买点东西呗给你买点,也给爹妈买点·咱们回去还路过大姐家,也给她带点·”·“刚赚了钱就要花出去爹妈要骂了。”
张玉薇笑道··“怕啥的,赚钱就是要花的·你知道咱们今天卖酱肉卖了多少钱”·“多少钱今天酱的肉多,我看你们都卖出去了,得……一千多”·“嘿嘿,一千九百多块,这还是因为卤的干豆腐都让我搭着送出去了。”
“送出去也好,我总是觉得你这肉卖的太贵了·”张玉薇松了口气··“哎呦我的佛系姐姐啊·你这样怎么做生意”张玉鹤大笑起来,“总之我那天买这一扇猪肉才花了不到六百,第一天就回本还有赚了,今天这都是纯赚的了。”
“哎呀,这酱肉可比卖猪肉赚钱多了·”张玉薇惊讶地张大了嘴·以前村里的富户就是贺老六他们这种养猪杀猪卖肉的人家,现在他们不过是把肉买过来酱一下卖出去,居然一天就卖出了一头猪的钱。
第24章 24.24.买车·24.买车·“那当然了·他们是靠着卖猪肉赚钱,咱们可是靠手艺吃饭的·- xing -质不同,科技含量比较高·”张玉鹤洋洋得意地说道。
看着弟弟那骄傲的小模样,张玉薇扑哧笑了出来··“三姐,看咱们赚这么多钱,买点啥回去好”张玉鹤离家五年都没好好逛过县城了,心里多少有点痒痒。
“好像爹妈也不缺啥·”张玉薇低头想了一下·爹妈都有新衣服,弟弟从京城带回来的,自己也有条金项链,实在是不缺什么·“要不然咱们就别乱花钱了,还得买猪肉和鸡肉用呢。”
“要不咱们去市场上寻寻看看有啥能放卤汤里的”张玉鹤琢磨了一下,“而且咱们昨天把家里鸡蛋都给用了,得买点了,而且都用笨鸡蛋也用不起,主要吃的卤味,咱们买点普通的鸡蛋就行。
笨鸡蛋当做高端产品·”·“成·”·姐弟俩商量好了,就将车停在了县城最大的批发市场里··这里一般五点就关门了,他们到的时候已经四点多了,没多少时间,人也不多了。
姐弟俩商量了一下决定分头出击,反正大家都有手机,联系起来也挺方便的··张玉鹤选了一条道转了起来,这里是在室内,从一头到另一头足有百米长,是全县城最大的食材批发市场了。
不过来这里采购的大多都是各大工厂单位的食堂和餐厅饭馆,私人的很少·因为这里价格很便宜但是都是多少斤起销售的··比如土豆,那最少就是一麻袋,这一袋子得一百来斤,一般家庭可吃不了。
而能存起来的农村家庭人家早就在丰收的时候就存上一大批了,不会来这里买··不过这倒是给张玉鹤一个提示,土豆也能卤啊切成厚厚的片,卤到刚刚熟就捞出,既保持一点脆口感,还能有滋有味。
除此之外还有海带、豆干、藕片等,此外还有香菇·家里那些山里采的野味干货自然舍不得卤,可这些人工养殖的香菇就不是什么贵价食材了··张玉鹤想明白就在市场类疯狂采购了起来,看到的,能卤的,每样他都没放过。
虽然大多都是几十斤起卖的,但是有时候好几样菜都是一家的,人家还主动借给他辆小拉车,让他方便拖出去··半路上正好遇到张玉薇,张玉鹤让她别再逛了,就在车里看着买来的东西。
张玉薇看着弟弟一趟一趟地拉出东西来,赶紧下来,“玉宝儿,你买这么多东西吃的了么”·“虽然东西多,但是也用不了几天的。”
张玉鹤心里都算过了,如果有人买,这真不算什么,要是没人买,放地窖里也能放一段时间的··种田文·张玉鹤最后一趟是买了一箱鸡蛋,一个男人拖着车拉着鸡蛋,上面还有十几只捆好的鸡。
“谢谢了大哥·”之前的车已经还了,后面这辆是卖鸡蛋这家摊主的·因为买的东西多,摊主还帮忙送过来了··“客气啥,兄弟下次来还上我家来哈。”
“那必须的·”张玉鹤上了车,交易市场的大门也关上了·五点到了··“时间刚刚好·”张玉薇笑着说道,“明天的鸡肉也有了,家里没猪肉了,下午爹应该去跟贺老六说了吧”·“肯定的,咱爹干事从来不用咱们张罗。”
张玉鹤一脚油门上了路··“还去大姐家么”张玉薇看看手机,“这时候应该她家吃饭呢,要不咱们别去了了,她婆婆事儿挺多的。”
“也行,今天也没买什么礼物,改天带上点酱肉再去·”张玉鹤点点头,上了回村的岔路··农村的院子都很大,门也都很大·主要是秋收的时候,家里的玉米大豆什么的,都是在院子里晾晒的。
不光有前院,后院也挺宽敞的··有的人家孩子多,后院也都盖上了房,张家孩子虽然多,但是都是姑娘,而且都出门子了·现在家里就张玉薇和张玉鹤两个孩子,房子足够的住。
看张长贵那样,也没打算让老闺女寻个倒插门女婿,房子估计短时间内不会翻新··这边姐弟俩开车回家,张长贵下午也果然不出张家姐弟的预料,果然去寻了贺老六让他杀一头猪。
贺老六家里现在能出栏的猪还有六头,都已经卖给了张长贵,就等着他什么时候要,什么时候过称了,所以这些天还是在积极地喂着··贺老六家就一个儿子,是张玉鹤的同学,如今子承父业。
下午张长贵找过去的时候,爷俩正好都在家··家里剩下的六头猪分量都不小,大概在二百斤往上,今天下午杀的这一头就两百五十斤了··按照两家的约定,要么直接买肉,要么买整猪,贺家父子帮忙给杀。
这两者,前面的肉贵一些,但是得到的都是净肉、排骨·不包括猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水等·这些东西,他们屠户家也是有销路的,不愁卖,有的是喜欢吃这些东西的。
他们家好几辈都干这个营生,手艺也好,处理起来不麻烦··后者虽然麻烦一些,但是贺家说给点帮忙的钱也能帮着收拾,关键是肉的价格也便宜一些··总的来说是各有各的好处。
过去猪肝猪心猪大肠什么的,也都是好东西,收拾好了炖好了那也是特别香,特别下饭的菜·而且这些东西也不便宜,有的比肉还贵··不过张长贵想了想,现在家里已经准备了两口卤锅酱肉和酱鸡,若是多了下水这些,还得单独弄一锅,这些东西可不好和肉一起卤。
家里两个铁皮桶都占上了,只好暂时放弃··一头猪宰杀去头和下水后,还剩下一百八十多斤,贺老六的儿子帮忙把排骨剔下砍成小块,又帮着把这两扇肉送到了张家。
家里的肉都吃的差不多了,就剩下之前买的那扇猪肉时候剔下来的排骨了,孙翠芳索- xing -给炖了·这些排骨可不少,才炖了三分之一,大锅就满满当当的了··孙翠芳怕吃着腻,又做了几道素菜,蒸了一大锅米饭。
结果眼看这排骨都熟了,素菜也炒好了,一个都不见回来··正推开大门说要看看,就看着贺老六的儿子开着电三轮帮着把肉送了过来,“贺天,你张大爷呢”·“后面呢,让我先过来。
玉宝儿呢”贺老六的儿子贺天和张玉鹤是高中的同学,不过贺天高中毕业后就不上了,跟着他爹杀猪卖肉·而张玉鹤虽然考上了好学校,可也没读完。
·“玉宝儿去县城了,应该快回来了·”孙翠芳念叨了一句·正说着远处开过来一辆昌河的微卡,就停在了张家门口··“小天,你小子怎么过来了”·“玉宝儿你小子,回来好几天了也不来找我,要不是我爹看见你了,我都不知道你回来了。”
贺天人长得斯斯文文的,怎么看都不像个杀猪的,不过张玉鹤却从张长贵那听说,这贺天干这一行还挺有天赋的,尤其看着斯文劲头可是大的很··张玉鹤赶紧跟贺天搭把手把两扇猪肉放到了东厢房。
“这是新买的车么”忙活完了贺天才顾得上问一句·“行啊你小子,上来就混上车了”·“买了辆二手车,不值钱,要不然买辆电三轮也不少钱呢。”
张玉鹤说道,“晚上在我家吃呗,咱们喝点·”·“不了,不了,知道你忙,改天你不忙了去找我,我爹做的扒猪脸可是有名的·”·“行啊。”
张玉鹤摆摆手和贺天告别··第25章 25.25.白米饭,炖排骨·25.白米饭,炖排骨·将汽车开进家停到院里,张长贵也溜达回来了··“车买回来了”张长贵脸上露出欣喜,别管新车还是二手车,他家也算是有了车了。
“这车上都是什么啊”·“我买回来的菜,增加点品种·”张玉鹤笑着去打开地窖的门,打算将这些菜放进去·这个不能等,否则一晚上就都冻坏了,这可不是柿子和秋梨,冻了就没法要了。
张玉薇拿着盆一样捡出来一些,这些素菜今天晚上就可以卤出来,不一定要卖热的··“那也不用买这么多啊·”一箱子鸡蛋搬到里正屋,这东西放地窖里也不让人放心,其他东西倒是可以。
“去批发市场买的,便宜·再说咱们自己也能吃啊,五花肉炖海带·”张玉鹤想想都觉得要流口水··“赶紧弄完吃饭了·”大锅里的排骨一直没盛出来,灶台的余温让排骨还是热气腾腾的。
“就好了,就好了·”张玉鹤盖上地窖的门,把外面门也带上,这才去洗脸洗手··种田文·别看外面冷,屋里可是很热乎的,尤其是炕头,烧的热乎乎的,有时候上面铺的炕席都会烤出糊味。
炕桌早就摆好了,上面放着几道下饭的素菜,孙翠芳端着一盆排骨放在了炕桌中间,“吃饭吧·”·晶莹剔透的大米饭软糯清香,张玉鹤先吃了一口,口感微甜,再夹起一大块肉排,狠狠地咬了一口。
厚实却又炖的柔软入味的排骨狠狠咬上一口,那种肉质充满口中的感觉实在是太让人有满足感了·那种全身都满足升华的幸福感让张玉鹤简直想要发出‘嗷呜’的声音。
别看排骨不是当天的,但是在天然冰箱的天气里几乎是速冻的,反而把鲜味都锁住了·再加上孙翠芳的巧手烹饪,这种从小吃到大,最熟悉的妈妈的味道,绝对是人生中最契合自己味蕾的味道。
张玉鹤几乎是怀着感动的心情将一整块排骨啃了个干干净净·因为炖的火候足,就算是骨头都有些绵软了,肉更是早已脱骨,轻轻一吸就进了嘴里··看张玉鹤这万分专注的吃相,孙翠芳和张长贵夫妻对视一笑。
这孩子打小就爱吃,而且吃东西的样子特别香,光是看他吃东西,都让人觉得有食欲··“爹妈,你们怎么不吃,看着我干嘛”张玉鹤下意识摸摸脸,发觉脸上也没沾着什么东西。
“没事·我们也吃·”两口子各自吃了起来··“这么多排骨怎么不吃”张玉鹤看两人吃的都不是肉,赶紧伸筷子给两人一人夹了一大块,又给张玉薇也夹了一块,“咱家现在日子不是过去了,一点肉还要紧着我吃。
爹,妈,三姐,我现在有能力让大家过上好日子的,努力吃肉”·“行啊,姐这辈子就指望你养着了·”张玉薇笑着说道··“那必须的,保证好吃好喝,还给你找个好男人。”
张玉鹤嘿嘿笑着··一家四口一起吃,这一盆排骨才干掉一半·吃过晚饭稍事休息,大家开始忙活了起来··虽然外面天都黑透了,可实际上也就才七点多钟。
孙翠芳杀鸡,张长贵分割猪肉,张家姐弟就在正屋拿板凳坐着收拾那些蔬菜··今天不光是海带、香菇什么的买了很多,干豆腐也买了一百斤··昨天的干豆腐是一张一张卤的,今天张玉鹤打算换点花样。
几张干豆腐卷起来,用开水烫过的细线捆扎好,这就成了紧致的豆腐卷·卤出来后直接切开也会保持原样,比较方便,口感也更好··张玉薇将海带、香菇、金针菇、萝卜、土豆等食材洗干净之后,看到张玉鹤在捆干豆腐,觉得有趣也跟着忙活了起来。
张玉鹤这次自己按照配方配了一锅卤料,因为都是素菜,还特意调配了一下配方··之所以没有放在酱肉那锅里,主要是怕把肉味破坏了·但是对于卤菜来说,有点肉味倒是好的。
张玉鹤想了想,索- xing -把剩下的排骨处理了一下,先倒入了锅里,等味道出来后再来卤各种菜··张长贵把一扇猪肉都分割好,切成了大小不等的方子肉,剩下一下边边角角和条子肉,都处理好端了过来,“其实你应该用老汤汤卤菜,我用新卤汤酱肉就好。”
张玉鹤一傻,对啊,他怎么没想到··看从小就机灵通透的儿子露出这种表情,张长贵忍不住笑了起来,“现在还来得及,说说你改了什么地方”·张玉鹤把自己配的调料一说,张长贵点点头,“小子还行,有点脑子。
行了,你还是按照你的意思卤你的菜吧,咱们看看你改的配方结果如何·”·“嗯”得到张长贵的肯定,张玉鹤信心十足,那些张长贵不要的边角肉都被张玉鹤要了过来丰富他的卤汤。
说是边角,肉块也不小,都在女孩子拳头大小,林林总总的也得有七八斤的样子··“不用看着,这点肉糊不了·让它慢慢熬着吧·”张长贵进了屋。
孙翠芳那边早就忙活完了,张玉鹤买回来的十几只鸡一气杀了五只·这些鸡个头大,每只都有个四斤左右,是饲养场的鸡,价格要便宜的多·因为买的多,一斤算他五块,一只鸡二十多块。
这些鸡可不是自家散养在后院的笨鸡,而是肉鸡,价格便宜,口感自然也相对差一些·不过倒是能把价格压下来一些·毕竟自家就养了这二十来只鸡,这几天吃了快三分之一了。
·这么大一只的鸡,买整只的估计少,张长贵出主意让她留下两只整的,剩下三只都分解成各个部位按斤卖··忙活完手里的,一家四口坐在热炕头上聊天,聊今天买的车,聊今天的收入,顺便把煮好的鸡蛋剥皮。
张长贵不是话很多的人,有的时候甚至很沉默,所以孙翠芳也不知道今天卖了多少钱·等听儿女们一说今天卖了一头猪的钱,吓得手一抖,颤声道,“玉宝儿啊,真的卖了这么多钱”·“嗯,真的。
妈,以后咱们每天都能挣这么多钱的,而且还更多·”·“我的妈啊·”孙翠芳赶紧拍拍胸口,这事对她来说不是惊喜,简直是惊吓了··孙翠芳的表情动作逗得张家姐弟偷笑。
聊着聊着时间差不多了,张玉鹤和张长贵下炕去看锅炉的卤汤··虽然比不上老卤,可有点肉加进去这锅卤汤味道就不一样了,透着一股子香气··“行了,把东西都放进去吧。”
张长贵尝了一口点点头··张玉鹤将各种食材按照成熟时间的不同依次放入卤制·不容易熟或者不怕煮的多一会,怕煮的晚一点·像海带、干豆腐这种也不怕和别的菜混了,就一直在下面煮着,土豆和香菇分别卤一段时间就可以捞出。
早上起得早,中午又没午睡,张玉鹤看着看着有点打瞌睡了,头在灶台上磕了一下才彻底清醒··“咋的了玉宝儿”·“没事,妈。”
张玉鹤揉揉头欲哭无泪,干什么都不容易啊,赚点钱起早贪黑的·还是得赶紧做大了,等大家都知道张家酱肉的时候,就不用挨个村去赶集了··不过想这么多也没用,现在事业刚起步,怎么都得咬牙坚持下去。
种田文·等到这些蔬菜都卤好了,也都十点多了·张玉鹤困得都睁不开眼了,简单洗漱之后扑倒在床上下一秒就进入了梦乡··在梦中,张玉鹤成为了一个有能耐的人,什么卤菜酱肉的,他大手一挥只需分分钟就能出锅,排队买他酱肉的人从家门口一直排到了□□。
他站在自家房顶仰头哈哈大笑··旁边忽然出现一张熟悉的脸,静静地看着他……·第26章 26.26.做个交易·26.做个交易·张玉鹤一头冷汗地吓醒了。
看看手机,已经六点了,顾不得回想这个梦,赶紧爬了起来··“玉宝儿,多睡一会儿·”张长贵看了儿子一眼,“咱们如今有车了,可以晚点出发的。”
张玉鹤摸摸头,傻笑起来,“我忘了·”·张长贵笑着摇摇头,这傻儿子··虽然张玉鹤跟他学的确实不错,自己还能开动脑筋更改配方,可让自小就被他捧在手心里的儿子天天起早贪黑的,他满心都是不舍得。
若是可以,他真不想孩子这么辛苦··昨天晚上儿子坚持要一个人看着锅,让他们都去睡觉·可他们老两口哪里睡得着,到底还是等着儿子忙活完关灯睡觉了,这才彻底放下了心。
照理是忙忙碌碌的一个早上,但是因为有了汽车,总算是可以好好吃饱饭再出发了··“妈,三姐,一起去吧”张玉鹤把路子和卤料锅放到车斗里。
“双排座,全家都能坐下呢·”·“行么”孙翠芳很是意动,可是想想又摇头,“算了,我还得做饭呢,不然回来吃什么”·“妈,咱们出去吃一顿如何”张玉鹤建议道,“或者是买点现成的回去吃。”
“不行不行,车上这么多东西呢,哪能去外面吃·”孙翠芳更是摇头了··“行了,赶紧上来吧·还让孩子求你似的·”张长贵坐在副驾驶上不满地开口。
“开车去来回都快,回来再做也来得及,不行就煮饺子”·被老伴这么一说,孙翠芳有点不好意思地上了车,张玉薇等车开车去后锁好大门,也上车坐在了后排座母亲身边。
今天的村子不算太远,比昨天的要近一些,开车才一刻钟就到了··“这有车就是好啊·”张长贵感叹道·车子停靠在一边,父子俩将锅和炉子搬下来,又搭了一块板子,放上一应的家伙什,开始卖酱肉。
别看只卖了两天,还真有了不少的回头客·这些都是之前买个半斤一斤尝尝滋味的,毕竟这肉真的不便宜·也有的觉得荤的贵,买点素菜,买点卤蛋也照样解馋。
结果今天围上来一看,摊子上不光有酱肉、有酱鸡,还有其他各种各样的卤菜··这些菜的价格相比酱肉要便宜太多了,海带、土豆、萝卜之类的都是八块一斤,香菇、金针菇、干豆腐、豆干之类的则都是十二块一斤。
这也是张玉鹤根据自己买菜的成本加上去的··东西不贵,算得上是物美价廉了,尤其是卤出这种好滋味的卤菜··卤蛋的价格要贵一些,鸡蛋现在都五块一斤,赶上鸡肉的价格了,再加上要先煮熟,剥皮再卤,比较繁琐,价格也高一些。
一斤十五,能称八、九个,平均每个快要两块钱了··这和早点摊子上的比相对贵一些,但是味道却好上很多,昨天买的一箱子鸡蛋煮了一半,有二十多斤,很快就被抢光了。
酱肉什么的虽然价格贵一些,张玉鹤也有办法,买一斤酱肉,送半斤的卤菜,也就是八块钱那一档的,随便选··如此一番促销,他们这个摊子前被围得水泄不通。
老顾客自然是挑着自己喜欢的买,那些今天才知道这张家酱肉老号的人,也被这些人激起了购买欲,别管多少,都买了一些··不管买多少,张玉鹤都笑脸相迎,他知道这些人至少有一多半会成为回头客的。
张玉鹤一边低头忙活,一边心里赞叹自己的英明神武,要不是带着他妈和三姐,今天他们父子俩得累死··即便如此,张玉鹤忙着张罗吆喝着顺便称重,张长贵沉默地在那里捞肉切肉,那母女两人负责递东西收钱也忙活的够呛。
别看今天带了这么多的东西,反而比平时更快的收摊了·东西不是卖光了就是送光了,除了卤汤什么都没剩下,只能收摊了··正收拾着,后面有人喊了一句,“小兄弟”·张玉鹤抬头,发现是连续买了他家两天的那位大哥,“呦,您来晚了,什么都没了。”
对方脸上一片震惊··“你这卖的也太快了啊,这才还不到十一点呢”这位大哥沮丧起来,“买你家的酱肉也太不容易了。
我家不住这里,每天往这边赶,就为了买这一口酱肉吃,居然还白跑了·”·“真对不住……”张玉鹤有心送对方点什么,可惜今天卖的精光,就剩下两锅汤了。
“唉·”这位大哥叹口气,“你们就不能多做点么”·张玉鹤和张长贵对视一眼,笑得有点无奈,“做的真不少了,光是酱肉就酱了一扇猪,再加上酱鸡和各种卤菜,林林总总的得一百五十斤了……”·这么多的东西,也亏得他们一个多小时就买了个精光,他也是真没想到。
“卖的这么好”对面的大哥吓了一跳·他刚开始买张家的酱肉的时候,张玉鹤他们也就酱个一二十斤,那时候是试试水·这才不过几天的功夫,这销量都到了一百多斤了·对方思量了一下,忽然开口,“小兄弟,咱们做个交易啊”·“啊,什么交易”张玉鹤感兴趣地问道。
“我每天从你这里订点酱肉,你给我留着如何”·“要多少啊”张玉鹤想了想也可以,大不了换口大锅,再换个大点的炉子,正好这个是他爹拿旧铁桶改造的,短时间用还行,时间长了不成。
种田文·“这样,你们先送一阵子,每天五十斤,怎么样”·“五十斤是要酱肉,还是酱肉和酱鸡我们现在还增加了各种的卤菜,什么海带、土豆、萝卜、香菇、干豆腐卷……”·“这么多”男人听的目瞪口呆的。
这可真是日新月异,每天都有新花样·“这样吧,小兄弟,我现在也是什么都没吃到呢,明天,明天咱们找个地方谈谈如何”·“这样……”张玉鹤和张长贵商量了一下,点头答应。
他们这边人都爽快,直接邀请对方去家里谈,到时候正好尝尝味道··“行,那咱们明天见·”双方留下联系方式,张玉鹤又把地址给对方详细地留下,这才收拾好东西准备回家。
“亏着带着我妈和我三姐,不然今天脑袋都大了·妈,想吃什么您说,今天咱们得在外面庆祝一下·”·今天卖的酱肉是昨天的两倍还要多,再加上酱鸡和那些卤菜,保守估计得三四千的收入。
不过现在他们也统计不出来,因为钱在孙翠芳母女两人分别拿着,只能回家再算了··“回家吃吧,时间还早,来得及做饭的·”·“那不行,好不容易出来了。”
“那这些东西放哪里啊,上面有炉子有锅的·这些东西丢了也就算了,万一卤汤让人拿走怎么办”·张玉鹤想了一下,“这样吧,咱们先回家。
反正去县城也要路过家门口的,然后把东西放家里,咱们再出发·”·这个提议,张长贵和张玉薇都点头同意,孙翠芳虽然还是有点舍不得,可也不好扫大家的兴,只能点头了。
与此同时,容恣言也收到了手下的汇报··“容总,地方是找到了,不过他当年入伍是在学校,所以填的是学校地址,虽然也有家庭住址一栏,但是后来因为加入特殊部队,所以他现在保密级别很高,其他的东西我们……”来汇报的男子擦了擦冷汗,“所以我打算亲自去一趟,等找到了详细地址再和您汇报。”
“那你去吧,一个月内最好能找到,我下月手头的谈判应该也尘埃落定了,不管能不能拿下,我都要亲自走一趟·”·第27章 27.27.请亲家吃饭·27.请亲家吃饭·有了汽车就是快,收拾好东西放家又开车到县城,也不到一个钟头。
张玉鹤将车停在县城一家看起来很不错的饭店前,让爹妈都下了车,又去把车停好,一起进了饭店··他们来回一耽误,这时候正好就是饭点,饭店里的人特别多,位置几乎都坐满了。
“您好几位”领位小姐过来招呼··“四位,还有位置么”张玉鹤环视了一下四周·想要找个四人位置太难了。
“还有包间,您看可以么需要加百分之十的服务费·”领位小姐介绍了一下··“可以·”张玉鹤点头,让领位小姐带他们去包间。
很多大点的饭店都有服务费,虽然说现在不让乱收费了,但是这种费用严格说起来也不算违法,有的饭店虽然没明着加服务费,但是包间和大厅的菜单不一样,包间的菜单里已经包含了这种费用,背着抱着一边沉。
他们一家人难得出来吃一顿饭,而且也是为了庆祝,进个包间也正合张玉鹤的心意·免得外面大厅乱乱哄哄的,吃也吃不踏实··四口人进了包间,里面的装潢果然很不错,看着就赏心悦目。
而且关上门,外面的吵吵嚷嚷都听不到了,安静的让人心旷神怡··服务员端进来茶水给他们斟满,等着他们点菜··“爹,妈,正好在县城呢,要不然喊大姐他们过来吃饭吧”·“你大姐他婆婆家肯定也在,合适么”·“那就都喊过来,正好也把欠大姐的钱还了。
咱家日子好过了,得让大姐知道·”张玉鹤笑着说道··张玉鹤虽然是这么说,但是在座的几个人都知道张玉鹤话里隐含的意思··张玉萍出嫁这十年,在婆家过的日子好不好,他们都能猜到。
尤其是欠了吴家的钱之后··可张玉萍回到娘家从来没有说过一句,每次都是报喜不报忧··张玉萍不说,他们自然也不好说什么,对于她那个势利眼的婆婆他们可不敢报什么希望,只想现在经济好一点了,至少不拖累女儿。
“行,行,那你赶紧打电话吧·别一会儿人家都吃上饭了·”·张玉鹤得到爹妈首肯,赶紧摸出电话打了过去,张玉薇则挨着孙翠芳母女俩商量着点菜。
张玉萍正在家里做饭呢,其实每天中午的饭都是婆婆做的,因为她下班后也十二点了,丈夫孩子都比她早点,婆婆不做饭的话,一家人就要饿肚子了··不过今天半路上她就接到了电话,婆婆说有事要出去,让她赶紧回来做饭。
张玉萍不知道怎么回事儿,赶紧加快了脚步··回家一看,婆婆已经走了,好在家里还有几样菜,焖上饭切好菜正要下锅,就接到了弟弟的电话,让他们一家人赶紧去。
张玉萍听到弟弟说让他们一家都去,心里多少有点忐忑,不知道是不是出了什么事儿,虽然听弟弟的声音里还是带着笑意的,可弟弟说的那家饭店可是很大很有名的,家里哪有这么多钱去这种饭店吃·可弟弟叫了,说等着他们,张玉萍只好和公公、丈夫说了,一家人一合计,那就去吧。
吴立德开着车带着父亲、老婆、孩子,一刻钟就到了目的地,在大厅里环顾了一圈也没看到张玉鹤等人的影子··“玉萍,你打个电话问问,是不是不是这里啊”·“先生几位啊抱歉我们现在没有位置了,可以在旁边等一下么”·“稍等,我们是找人……”吴立德解释了一句。
“立德,你们怎么在这里”·种田文·“妈,大姐你们怎么在这里”吴立德瞪大了眼睛,看到自己母亲和姐姐吴晓茹打扮的十分时髦地也坐在等位区,“你们不是说有事儿……”·旁边吴老爷子领着小子豪也走了过来,看到这母女俩顿时明白了过来,“你不在家做饭,就是出来吃真是好大的急事啊”·“哎,我不是……”老太太尴尬地说不出话来。
“爸,不是那么回事儿,今天是刘磊请大客户吃饭,我这不是让我妈过来帮忙么”·“刘磊做生意,你妈能帮什么忙”吴老爷子哼了一声坐在了一边,看都懒得看老伴一眼。
从前两天两人就开始闹别扭,主要就是因为老伴儿找儿媳妇的麻烦,而他说了她几句··本来就是,都是一家人,借给亲家两万块钱天天挂在嘴边·别说这钱媳妇表示一定会还的,就是不还又如何钱不算多,而且亲家也是真遇到难事了,再者说亲家两口子的为人他们是知道的,至于为了点小钱天天挤兑儿媳妇么·这么多年了,儿媳妇的忍让他是看在眼里的,只是当着儿媳妇的面不好多说,只能背地里劝老伴儿。
没想到老伴儿如今还变本加厉了··就拿今天的事情来说吧,明明知道要出门,既不买菜,也不做饭,偏等着到了中午吃饭的时候了,才给儿媳妇打个电话,让她赶紧回来做饭。
吴老爷子想不通,当年那个温柔可人,相夫教子的妻子哪里去了,怎么就变成了个蛮不讲理说话又难听刻薄的女人··两边正僵持着,张玉萍已经打好了电话回来,“爸,立德,我爹妈他们在包间里等着呢……妈,大姐正好,一起。”
张玉萍不知道事情经过,看到婆婆和大姑子姐也在,只以为是丈夫给她们打电话让他们赶过来的··“……”吴老太太和女儿吴晓茹对视一眼,忽然内心就涌上一股火气,“好啊,我不在家,你们连饭都懒得做,来下馆子哎呦,我可做了什么孽了啊,摊上这么个媳妇,连儿子都不孝顺了……我可……”·“妈,我不是……”张玉萍被骂的茫然又有点惊慌,这是怎么回事儿。
“妈,不是这么回事儿……”吴立德也头大起来,这里这么多人,这让人看着实在是太丢人了·“行了,不用和她解释。”
吴老爷子站起身,“玉萍,亲家他们在哪里呢我们过去,不必管他们”·前两天两人还吵了一架,今天在这大庭广众之下,老伴儿又来这手,这真的把吴老爷子给惹火了。
老爷子一马当先,后面吴立德拉着媳妇孩子赶紧跟上·张玉萍虽然要说什么,可也没说·她也知道她这婆婆,越是劝,越是来劲儿,这种地方这么多人,还是别闹的好。
看着老头子真的走了,吴老太太傻在了当场·旁边的人嘀嘀咕咕的,仿佛都在笑话她,顿时就老脸一红觉得挂不住了··“妈,妈,别生气·我看我爸和立德都让那狐狸精给迷惑住了。
回头咱们可得找个机会好好收拾收拾她,不能让她这么得意·”吴晓茹看到张玉萍居然有机会在这种大饭店吃饭,心里早就恨得牙痒痒了·这地方她都是第一次来,要知道这里价格不菲,就算他男人刘磊能赚,也不许他这么花的。
其实她和张玉萍也没什么大矛盾,无非就是她想给弟弟介绍个有钱媳妇,自己顺便捞点好处,可惜没达成·可吴晓茹就是看张玉萍不顺眼,一个穷家小户,一个村里的丫头,凭什么嫁到她吴家来。
尤其是她在弟弟跟前,在父亲跟前挑拨离间,这两个男人都不理会她,就更让她觉得不甘心了·幸好母亲是站在她这一边的··吴老太太听了女儿的话深觉有理,儿媳妇简直要造反,再不收拾收拾,将来还有她的好日子·刘磊毕恭毕敬地领着几个人进了饭店,看着老婆还在等位区坐在,顿时脸色一变,赔笑解释了一句快步走了过来。
“小茹,你怎么还在这里,让你订的位置呢”·第28章 28.28.乱成一团·28.乱成一团·“刘磊你别发火啊,这家饭店实在是太火了,谁知道来的时候包间都订完了,我这不是等着呢嘛你别急,还有三桌就到我们了。”
吴晓茹对丈夫还是千依百顺的··“不急,能不急么客人都来了,你让我等没事,我能让客户也等么还有……”刘磊瞥了一眼吴老太太,“你带你妈来干嘛我这可都是正事,你别给我捣乱。”
刘磊看不上这个丈母娘,小家子气又势利眼,他可是对这老太太了解的很,绝对不是什么省油的灯··今天他要签个大合约,价值上百万,要是被这两个女人搞砸了,他哭都没地方哭去。
“我妈……我妈这不是非要和我出来见见世面么·”吴晓茹小声说道·“哎,对了,我有办法了·”·“什么”·“我说我有办法弄到包间了。”
张玉鹤接到电话就从包间里出来了,看到姐姐赶紧挥挥手··张家四口,再加上吴家老爷子,吴立德和张玉萍夫妻,外加小子豪,一共八个人,这包间可以坐十来个人,还宽宽绰绰的。
“亲家,亲家,好久都没见面了·”吴家老爷子和张长贵热情地握握手··“嗐,家门不幸,让老哥哥你看笑话了。”张长贵这几年确实挺忙,忙着赚钱,忙着还债。
“不说那些,玉鹤回来,我还没见着呢,今天一看,嘿,小伙子更精神了”·“亲伯,您身体还好我看着挺硬朗的。”
张玉鹤一笑··“好,挺好的·小伙子真不错,长高了,精神”吴家老爷子一直都挺喜欢张玉鹤的,现在也是如此。
·“不说那个,亲家母没来么我们刚才点了几道,您再点几道·”孙翠芳把菜单递了过去··种田文·“不用不用,您点的就行。”
“我们都是村里人,不会点个菜,就随便点了两个,就等您点呢·”张玉薇在一旁笑着说道··“这是玉薇吧也是大姑娘了,有对象了没有”·“这死丫头还没对象呢。
亲家有合适的想着点玉薇·”·“没问题,没问题,我回头就在我那些老朋友家里寻寻,有合适的好小伙子介绍给玉薇·”·“那我先谢谢亲家公了”·众人说说笑笑的,又点了几个菜,一边吃着前面上的凉菜一边聊天。
正聊得高兴,菜也陆续上来了,包间门忽然被敲了几下,一个服务员推门进来,“您好,有几位客人说是和您几位一起的”·张玉鹤一家一愣,不明所以。
倒是吴家父子以为是吴老太太和吴晓茹来了,只好点头,“对,让她们进来吧·”·门一开,进来五六个人,大多数是不认识的,张玉鹤傻了,“你们是谁啊”·“立德”其中一个男人看到吴立德喊了一嗓子,转头又看见了吴老爷子,“爸您也在呢。”
“刘磊”·“姐夫”·吴家父子的称呼,让老张家一家人顿时知道了这人是谁·吴家闺女吴晓茹的丈夫刘磊。
虽然当年张玉萍和吴立德结婚的时候也曾经见过一面,但是这么多年了哪里还能记得长相··“立德啊,来商量个事儿·”刘磊连拉带拽地将吴立德拉到一边,“你看姐夫今天有个大买卖要谈,你给行个方便呗过后少不了你的好处。”
“行什么方便”吴立德不解·他姐夫这人唯利是图的,有什么忙需要他帮,他虽然在县政府上班,可现在位置不高,不可能帮得上他的忙。
“这不是这么回事儿么,今天我在这里款待客户,结果你姐就没订到包间·你这边正好有,你看让给我们怎么样”·吴立德神色立马冷了下来,“让这怎么让我们这么多人怎么办”·“你们爸那边有妈去劝,你们先回家,等晚上,晚上我摆一桌你们随便点”刘磊大手一挥。
“抱歉了,姐夫,这忙我可帮不上·”吴立德冷笑一声,“今天请客的不是我,这包间的主人自然也不是我·”·“不是你是谁那些人不是你媳妇娘家的人么”刘磊一脸诧异,“难道是他们请客别开玩笑了,你姐说了,张家那是一家子穷的叮当响的泥腿子,别说这里吃饭了,再小点的餐厅也够呛。”
这话说的吴立德火立马就起来了,当着他的面这么看不起他妻子一家,真以为是他姐夫就如何了·“抱歉,我做不了主,也不想让这个包间,刘磊你不是很有能耐么自己去跟经理要个包间好了”·吴立德毫不客气地开口,声音自然也不在压低了。
吴老爷子听了一耳朵,顿时就神色不善地看了过来·后面吴晓茹母女也跟着一起进来了,看到儿子和女婿这么说话,老太太先脸色不好看了,埋怨儿子光知道媳妇,不知道自己这么做,让姐姐为难·不过就是张家那几口人而已,有什么了不起的就冲他们家还欠着那两万块钱,难道就不能让个包间·“立德啊,让不相干的人都出去,咱们该吃饭了。”
吴老爷子开了口··这话一说,吴晓茹一皱眉先不干了,“爸,什么不相干的人啊,一个是您老伴,一个是您姑爷,我是您闺女,哪个不比这一包间人亲近我们这是有正事,这位可是市里来的大老板,做成这一笔买卖您知道是多少钱么”·“小刘啊,我看你这亲戚也不大好说话嘛,要不然就算了吧。”
为首挺着大肚子的一位客人忽然开口说道,不过语气可是不太客气,而且人也站在原地没动··整个包厢里,张玉萍是最坐立不安的··吴晓茹这个做法简直是欺人太甚,她们家凑在一起吃个饭都不行就得给她吴晓茹让地方·而且她可是挨着吴立德坐着的,刘磊说的那几句话她全都听见了。
若不是她涵养好,真想起来给刘磊两个大耳帖子··她家再穷,也没吃他刘家一粒米一口菜,他凭什么一百八十个看不起·对,她家是穷,是没钱,可是不等于没有骨气。
吴老太太刚才听女儿叨唠了几句,也知道这几个客户是大有来头,他们根本惹不起·看女儿说话都不管用了,赶紧端起了婆婆的款儿朝着张玉萍发话,“玉萍,还有点眼力见儿没有还不赶紧让地方”·若是吴家母女跟自己丈夫、儿子发话,张玉鹤不好多说什么,但是看吴家老太太当着他们娘家的面这么呵斥他大姐,张玉鹤脸立马就沉了下来。
“服务员,我们要吃饭了,快把这些不相干的人带走·”·服务员在一旁看了一阵了,也多少明白了是怎么回事儿,脸上带着职业的笑容,“抱歉,几位请跟我到等位区,很快就能有包间了。”
这几个客人顿时不干了,“小刘,这是怎么回事儿,不是说有包间么为什么这几个人占着包间”·旁边一个偏瘦好像是副手的人也推推眼镜开口,“小刘啊,我们大老远来了,你们搞这一手我看这合约不签也罢啊。”
这两人一说话,刘磊和吴晓茹夫妻立马就炸了,一个陪着笑脸安抚,另一个朝着张玉萍发起了脾气··“张玉萍你什么意思知道今天我们为难了,诚心要给我们个好看是不是”·“吴晓茹你什么意思”吴立德看吴晓茹骂自家老婆顿时火了,还顾得上什么姐姐姐夫。
吴老太太也添乱,上来抬手就要去打张玉萍·旁边那两个所谓的大客户就带着- yin -险的笑容看着这一切··张玉鹤这次是真的火大了,一把推开他们抓住了吴老太太打过来的手,“你要干什么你平时就是这么欺负我大姐的我们老张家的人还没死绝了呢”·种田文·包厢里顿时乱成了一团。
第29章 29.29.脸打得啪啪响·29.脸打得啪啪响·包间的服务员早就跑去告诉经理了,经理也是一愣·他们在这边经营饭店多少年了,还没有谁敢在他们家闹事的,谁不知道他们老总赵一虎的大名·经理带着几个保安过来,直接将几个闹事的人按住了,“到这里闹事,你们几个脑袋不小啊”·“孙经理,孙经理,是我,小磊子啊。”
刘磊和丈母娘、妻子都被保安按住,倒是张玉鹤等人,一看就是来吃饭的人,保安没敢轻易动··刘磊看到带着保安进来的人是熟人,顿时喊了起来··孙经理看了对方一眼,压根就不认识。
他在这一带也是小有名气的,毕竟他上面的老板是个能人··“是我,刘磊,以前跟着斌哥来这里吃过饭的”刘磊看对方的眼神很冷漠,就知道对方对他是一点印象都没有,赶紧搬出了自己的靠山。
“大斌子”孙经理神色放缓,大斌子在县城也挺有名的,人称斌哥,跟他倒是认识·关系虽然说不上有多好,也算得上是彼此给个面子。
“放开他吧·虽然说你是大斌子的人,也不能在我们店里捣乱,我们在全省几十家餐厅,还真没遇见几个这么闹事的·”·“孙经理,今天这事真的……”刘磊带着笑容凑了过去,在孙经理耳边嘀咕了几句。
“哦按照你的话说,这包间是你们订的现在被人占了这不可能吧”孙经理也不是好糊弄的人,他手底下的人什么样他知道,管理还是很正规,很到位的。
像刘磊说的这种情况基本不可能··而且刘磊明显来的比较晚,这包厢里的客人菜可都上齐了··“孙经理,嘿嘿……”刘磊赔笑,悄悄塞过去一包好烟,“您给兄弟行个方便吧,那几个其实就是我们家穷亲戚,知道我们在这里请客,提前过来占了地方,想要讹点钱。”
“真的假的”孙经理眼睛扫过去,张家几个人穿着打扮确实也不是什么有钱人的样子,看起来就是普通的农村人,也就相信了刘磊的话。
这种打扮的人一般收入不高,要知道在他们饭店吃一顿饭,起码也要消费数百元,更别说包间了,动辄上千··“您多帮忙,我这请客户等着吃饭呢·事后我少不了您的好处。”
“要是这样的话,这事儿我们就不管了,你自己的亲戚,你自己去说,来者是客,我们总不能自己赶客人走·”孙经理说道··别管这事真的假的,他都不会给刘磊出头,别说他没有把客人推出去的道理,再者他要是真按照刘磊的话做了也是跌份,他什么身份,刘磊什么身份,就算是大斌子来了也没什么资格命令他做什么。
“行,行·”和孙经理达成协议,刘磊又挺起了腰板,那边吴家母女也被放开了,知道没人管她们了,顿时嚣张起来,指着张玉萍等人破口大骂··吴老爷子二话不说站了起来,对着吴晓茹扬手就是一记耳光,“滚”·孙经理在旁边一愣,顿时火就上来了。
他不在也就算了,现在当着他的面打人,这不是打他的脸呢·双方立马冲突升级,吴老爷子的身份没等吴家母女说清楚,就被冲上来保安吓得咽回肚子里了。
吴晓茹的眼神里带着一股怨恨,看保安朝着自己父亲凶神恶煞地过去,心里反而有种解气解恨的感觉,在看看旁边都吓傻了的张玉萍,真恨不得上去两把爪花了她那张脸··刘磊也冲了上来,当着这么多客户自己的女人被扇了一巴掌,这和打他脸上也没区别了。
“你们要干什么”吴立德刚才一直在护着妻子孩子,现在看到自己父亲有麻烦了,赶紧过去阻拦·但是他就是个文化人,身量虽然不矮,可没什么战斗力,被保安一把推了个趔趄,差点摔倒。
张玉鹤一看不好,赶紧拦在了吴老爷子身前,抬手将保安的手格挡出去,不然老爷子这把岁数了,恐怕有个闪失·又看到刘磊过来,嘴角一弯顿时一脚狠踹了上去。
他早就看这个刘磊不顺眼了,要不是当着吴老爷子的面抽吴晓茹母女实在不合适,他早就动手了··刘磊惨叫一声就被踹到了墙边,半天站不起来,旁边吴晓茹一声尖叫过去扶起自己男人,“你居然敢打人”·“小子,有两下子啊。”
被格挡了一下的保安眼神闪烁,知道对方有点功夫,神色凝重了起来··包厢里这么热闹,外面的食客早都听见了,有好热闹的甚至都到包间门口来看热闹了。
好几桌都在投诉,饭都不敢吃了,生怕一会儿被连累上··“都闹腾什么呢”半开着的门被整个推开,一个男人沉着脸站在门外,“小孙,你在这里干嘛呢”·“赵总,有人闹事”孙经理赶紧过来解释。
“你是说,这两拨人抢一个包间”来人似笑非笑地环视了在场的人一眼,“你干什么吃的,把闹事的人轰出去·”·“哎”得到老总首肯,孙经理兴奋起来,指挥着众保安要把张家人轰出去。
刘磊也是一脸扭曲的,带着痛苦之色的兴奋,今天本以为栽面子了,尤其是在客户面前·没想到现在传说中的天南饭店的老总虎哥出面了,这位可不是能轻易见到的,要是能攀上一点点的关系,他将来可以说比斌哥还威风。
看着这些保安冲上来,张玉鹤一咬牙,刚要动手,那位老总又开了口··“小孙,干嘛呢让你把捣乱的人轰出去,你怎么轰客人”赵一虎冷笑,“咱们饭店的规矩你知道,先来后到,谁也别在我的地方耍威风。”
“……赵总”孙经理愣了一下,顿时就反应过来,原来自家老总指的不是这几个土老帽,而是刘磊那群人·尽管觉得有些下不来台,可老总开口了,他必须执行,除非他不想在这地方混了。
“没听到赵总的话么把这些人轰出去·”·种田文·刘磊还有那几个客户刚才还面带笑容,没想到形势急转而下,他们的笑容顿时僵了,仿佛被人啪啪啪地抽了大嘴巴在脸上。
不过再怎么牛气,他们也不敢多说什么了·这位可是虎哥··吴立德看看母亲和姐姐那样子,又可怜,又可恨,有心说点什么,看了父亲一眼,什么都没说。
今天这事真是怪不得别人,只怪她们母女自己太作,看他父亲这样,恐怕事情还没完呢··老爷子确实憋着气呢,抽闺女一嘴巴他一点都不后悔,他只恨自己打的太晚了。
没想到娇生惯养的女儿,竟然变得这么恶毒,骂出的那都是什么话还有自己老伴,体谅对方也一把年纪了,平时对儿媳妇刻薄他睁一只眼闭一只眼,不是太过分他基本不会说,可看看他现在把对方纵成了什么样子。
·别说今天的事情和儿媳妇没关系,就算是儿媳妇在这里吃饭又怎么了这是想要把其他人都挤兑死么·刘磊一行人被推搡了出去,外面孙经理就安抚了众食客一番,送了几道小菜,并且正义凛然地表示绝对不允许恶意抢占别人包间的行为,更不会助长这种不正之风,不知道的内情的众食客还真给他鼓鼓掌。
一行人灰溜溜地被保安轰出了酒店,门口等位的,路过的围在四周指指点点的看热闹,几个客户气急败坏的扭头就走,刘磊顾不得丈母娘和媳妇,也顾不得还隐隐作痛的肚子赶紧追了上去。
旁边很多人都是从头看到尾的,一点也不同情她们娘俩,反而在一旁嘲讽的议论讽刺,吴晓茹被人讽刺几句还想上去和人撒泼,被老太太赶紧拽走了,人家人多势众的,看着就不好惹。
等人都出去了,赵一虎笑呵呵地跟张玉鹤打招呼,“小兄弟,又见面了·”·“还真是您,赵大哥·”张玉鹤一笑,“刚才那么多人,我都没敢认。”
这位正是这几天天天来他们家摊子上买酱肉,并且要和他家签订长期供货协议的那位赵大哥,只不过张玉鹤没想到这位居然是这天南大饭店的老总,而且看起来很有身份。
“刚才人多不好多说什么·那个谁,把这些冷了的菜都撤了,你看着上一桌子,好酒好菜,上咱们拿手的·”赵一虎是个很爽快的人,看张玉鹤要开口说什么,连忙一摆手,“小兄弟,别的不用说。
你来我这里,就是客人,今天这事儿我对不住各位了,这一顿我请·千万别推辞,不然就是打我老虎的脸·”·张玉鹤点点头,“赵大哥,谢谢了,今天这事……不多说了,一会儿我敬您三杯”·“好好好,我果然没看错,小兄弟是痛快人。”
赵一虎眼睛一亮,笑意更深··第30章 30.30.搬出去单过·30.搬出去单过·要是对方磨磨唧唧地推辞, 赵一虎并不会喜欢, 他不差这点钱·反而是张玉鹤点头应了, 他这心里就痛快的很了。
“军子给我拿两瓶五粮液进来”赵一虎朝着门口喊了一声··孙经理和保安们处理好了刘磊他们, 刚走到包间门口,就听到老总喊了这么一句, 心里顿时咯噔一下。
孙经理不敢再想,应了一声,又询问了门口服务员几句,心里更是不安,赶紧亲自拿着两瓶五粮液进去··屋里的冷菜都已经撤掉了,又换上了几个凉菜, 热菜陆陆续续也在端上来,都是天南大饭店里的招牌菜。
孙经理进去的时候,发现老总赵一虎正合这包间里那个二十来岁的小年轻坐在一起,赶紧把酒放在桌子上,开瓶就要给两人倒··“看不到这么多人呢”赵一虎训斥了一句, 亲自给张长贵和吴老爷子先各斟满一杯, 又给吴立德去倒。
孙翠芳和张家姐妹喝不了白酒,赵一虎又让孙经理去准备一些鲜榨的果汁··到了张玉鹤这边,张玉鹤赶紧伸手拦了, “赵大哥,您岁数比我大的多, 将来也是我的大客户, 这杯酒我给您倒。”
“嗐。今天的事儿真是对不住, 小孙……”·孙经理一震,“各位,今天的事儿是我不好,我自罚三杯”·孙经理倒满一杯一仰头灌下去,紧接着又倒了一杯一饮而尽,还没等倒第三杯,这脸一下子就不自然地红了起来。
张玉鹤轻咳了一声··他和赵一虎没什么太深的感情,这么得罪对方的手下也不是什么值得夸奖的事情··赵一虎看了张玉鹤一眼,微微一笑,“行了行了,以后注意点,幸亏这是我小兄弟来了,要是别人,可不给你留面子行了,下去吧,别再这里蹭酒了”·孙经理赶紧告罪离开,出去后却赶紧去后厨,准备催着后厨给这包间里上菜、榨果汁。
不管怎么说,这件事算是抹平了,孙军松了一口气,在后厨门口擦了擦冷汗··“经理,您怎么到这里来了”一个店里的小子看到孙军纳闷地问道。
“刚才打架的那个包间的菜快点上,那里边的人不好惹·”孙经理交代着··“不是吧,打架在咱们天南,谁敢这么横”这个小子正在后厨蹭吃喝,闻言惊讶道。
“赶紧赶紧,什么菜好了先给那个包间上,再多准备几个好菜·”孙经理沉着脸吩咐完,朝着这小子叹口气,“小周,哥哥我今天栽了·”·这个小子为人机灵,平时跟孙经理的关系还不错,听他说这个话,连忙询问是怎么回事儿。
这小子听完孙经理说完,出去转悠了一圈,半晌后又回来了,“孙经理,您不会是说赵总在的那个包间吧哪里有什么大人物啊就是个做酱肉的啊”·“什么你详细给我说说”·这小周是赵总的司机,这些日子赵总天天来买酱肉,他远远地看过张玉鹤一家,当下就将对方的情况给孙经理介绍了个底掉。
“你说真的”·“我还能骗您么”·孙经理的脸渐渐- yin -沉了下来··种田文·还以为是什么有能量的人,原来不过是一个小商贩,装逼居然装到他头上了。
他可不觉得自家老总会合这种人关系有多好,这些年这种人他见得多了··这一顿饭,大家吃的还是很尽兴的,赵一虎为人热情直爽,而且长袖善舞,别看包间里老老少少男男女女的都有,可他都能照顾到了,没多久就让大家从一开始的有些敬畏渐渐变得亲近起来,屋里的气氛重新热络起来,肚子里的那股火气都散了不少。
“小兄弟,张老伯,我实话实说,您家这个酱肉味道太好了”赵一虎想起那滋味来,就有点犯馋·“说实话我也算是吃过见过的主儿了,可这酱肉的味道,我算是平生仅见了。
非要说什么能比,那大概就是小时候过年吃上一筷子酱肉时候的那种香了·”·赵一虎这一说,在座的人都忍不住笑了起来··不是笑话他,而是觉得赵一虎这个比喻说到了他们的心坎里。
吴家父子俩没吃过改良后的酱肉,但是那天带回来的酱鸡他们可是吃了,那滋味,别提多带劲了·现在这个年月,吃个鱼,吃个肉的已经不是什么难事,只要想吃,基本都能吃的起。
关键是,现在钱有了,市场也丰富了,可却找不到之前的那种味道,那种感觉了··这也是张家的酱肉一经推出后就引起反响的原因··赵一虎不是那种蛮干的莽夫,他虽然长得不精明,可实际上为人却十分精明,尤其在做生意方面,十分有天赋。
经营天南连锁大饭店多年,他的经验让他从中嗅到了商机··第一天吃到酱肉的时候,他就觉得十分惊艳,原本他还想再多观察几天,没想到张家的酱肉一天一个变化。
第一天是酱肉,第二天就多了酱鸡,第三天多了各种的卤菜……他感觉他再不出手的话,恐怕连汤都喝不上了··他不但要和张家合作,还要让张家只和他合作,这样才能保证双方的利益,当然,主要是他这边的利益。
他正愁没有什么机会可以和对方加深感情,没想到今天对方居然来他的饭店吃饭了,而且还和人发生了冲突·虽然他手下的经理小孙也牵扯到了其中让他很是不满,但是幸好张玉鹤虽然年轻,但是做事很有分寸,不光给了小孙一个面子,更是给他面子,这件事不但揭过去了,反而更让他高看了对方一眼。
这一顿饭因为刘磊等人捣乱,一点多才算吃上,这一吃就吃到了下午三四点钟,张玉萍和吴立德下午都没去上班,各自打了个电话请假,小子豪自然也没去上课··张玉鹤常年不在家自然是不知道,但是吴立德可是县城土生土长的人,而且又是在县政府上班,对这位虎哥可是知道的如雷贯耳。
这位据说黑白两道都吃的开,别看表面不显山不露水的,但是这县城好几个有名有号的都不敢招惹他,至于说到底是什么身份,吴立德自己也不清楚,但是有一点他很明白,如果和这位搞好了关系,对他有莫大的好处。
所以吴立德不但自己没去,也让自己妻子没有去上课,张玉萍那个单位一月两千块钱不到,半死不活的,也没什么前途·吴立德现在看来,回娘家帮忙都比那个破单位强的多。
饭后赵一虎把他们送出门,又和张玉鹤约好了明天见面,一行人出来准备各自回家··“姐……”张玉鹤忽然开口,“要不然你今晚回娘家住吧。”
就按照今天这个事情的发展,吴家那母女俩晚上不定要怎么闹腾呢,到时候他们这些娘家人不在了,大姐被人欺负了他们都不知道··不是说吴老爷子和姐夫吴立德不好,可若是他们真的把大姐当回事儿,吴家老太太和吴晓茹也不敢这么欺负他姐,当着娘家人这么骂,张玉鹤没给这母女俩俩嘴巴就算是给吴老爷子面子了。
真当他姐没有娘家人撑腰了·张玉鹤这话一说,吴家父子俩顿时就一脸尴尬之色,孙翠芳赶紧拉了张玉鹤一把,“玉宝儿”·“亲家母”吴老爷子摆摆手,“玉宝儿说的没错,这样吧,让玉萍和孩子先去您那边住两天,回头我让立德去接她们娘俩回来。”
吴立德想了一下也点点头,“玉萍,你和孩子先去爹那边住吧,家里这边……”·吴立德叹口气,今天这事儿既然到了这份上了,也不得不说说了,不然真没张玉萍的活路了。
若是不能解决掉,他宁可和张玉萍离婚,也要放对方一条生路··“哦对了·”张长贵忽然开口,让孙翠芳把带来的两万块钱拿出来,递到了吴老爷子面前。
“这个是还给老哥的·”·“这是什么意思”吴老爷子一愣·“好端端的给我钱做什么”·“吴老哥,我知道玉萍他们之前给家里的钱是跟老哥夫妻借的,现在家里钱周转过来了,也该还了,都借了这么多年了。”
张长贵说道··“爹”吴立德一愣急道,“这钱是我和玉萍给您和妈用的,我们自己来还,不用您还·”·当初张家出事,玉薇远走南方打工,玉鹤退学入伍,他们夫妻别的忙帮不上,只能跟父母借了钱算是一份心意。
可这钱,他们从来没打算让爹妈还的·虽然张长贵夫妻提过几次要给他们钱,但都被他们拒绝了·弟弟妹妹都出了力,他们是老大,怎么能置身事外·没想到老两口一直都想着这件事。
“那不行,不能让你们背债·这是张家的事,不是吴家的事·”张长贵人穷,可志气不短··“这……兄弟,你这是打我的脸啊。”
吴老爷子长叹,“咱们什么关系,这钱我一开始就没打算要回来啊·至于玉萍她婆婆那边,你不用搭理,她更年期”·张长贵不懂什么叫更年期,执意要把钱给吴老爷子,“欠债还钱,天经地义。
这钱你不收,我也不痛快·”·“唉·”吴老爷子看张长贵这态度,只好把钱接住,却转头给了张玉萍·“玉萍啊,我们吴家这几年对不住你,你婆婆那人……她以前不是这样的。
她啊偏执,想要改变她也很难了·这样,爸那边还有点存款,回头我拿出来给立德,你们小两口在县城交给首付,自己也有个小家吧·”·种田文·第31章 31.31. 回家帮忙·31. 回家帮忙·吴老爷子这话一说, 让在场的人都愣住了。
这年头公婆很少有愿意让儿子媳妇搬出去住的, 而且吴家上上下下洗洗涮涮的是也都是张玉萍一个人在忙活, 比保姆还累·保姆还赚着工资, 她还要自己出去挣工资贴补家用,搬出去对她绝对是解脱。
张玉鹤没想到吴老爷子是这么个深明大义的人, 知道自己老伴什么人,也自认没能力改变,既然如此,干脆放儿子媳妇一条生路,免得天天在家受气·这也不失是个解决的办法了。
想来也是张玉萍这十年来的忍气吞声,逆来顺受, 让吴家老爷子实在看不下去了··“老哥,这……”张长贵没想到自己两万块钱弄出这么个结局来,有点不知所措。
“兄弟,你不要想太多·其实这件事我早就琢磨了,今天正好是个由头, 就这样了·”吴老爷子看看张家人, “玉萍先回娘家,等这边我协调好了,立德去接你, 你也可以现在就去看看房子,有合适的, 就买下。
但是有一点, 算是我老头子求你了……”·“爸, 您说·”张玉萍眼圈发红·手里攥着这两万块钱,仿佛有千斤重··“别离我们太远,我舍不得孙子。”
张玉鹤中午吃饭时候喝了点酒,张长贵夫妻都不敢让他开车,幸好张玉萍有驾照,和丈夫经常换着开车,虽然对这辆昌河微卡不太熟悉,但是在张玉鹤的指点下也慢慢将车开回去了。
这一顿饭吃到了下午,张长贵和张玉鹤都表示晚上不吃了,倒是孩子年纪还小,等到了晚上六七点钟的时候孙翠芳又给煮了碗饺子吃··张家父子喝了酒,各自去休息了,母女三个外带一个孩子从地窖里收拾出来各种菜做准备工作。
张长贵睡到了六点多就起来了,张玉鹤喝的有点多,七点多才起··这几天一直在扩大经营,犀浦草也用了好几个了·因为酱的肉越来越多,所以一天的用量从一开始的三分之一能用好几天,到后来变成了要用一半,现在变成了一整个。
张家父子也发现了,这东西不是放进去一颗就永远有用·和料包一样,随着酱出来的肉越多,犀浦草的味道也会渐渐变淡,几乎隔两天就要投放新的·让人欣慰的是,犀浦草入水熬煮后会渐渐透明随后消失的无影无踪,所以就算是料包丢弃后被人拾到,也只能看到那些普通的调味料,而绝对发现不了这味隐秘的调味料。
不过这些天犀浦草用量越来越大,马上又要拿出一粒来,张玉鹤看了看剩余的犀浦草已经没有几颗,不由得犯愁··这和之前系统预估的数值有一些出入,不知道是不是地球上的食材更加容易吸附调味料还是如何,原本计划一颗能酱上千斤肉的犀浦草,现在的效果顶多几百斤,按照张家酱肉的速度,这剩下的几颗犀浦草恐怕撑不了多少天。
他在网上订的薄荷等还没有到,就算是到了,也未必就能让安和满意,如果对方不满意的话,他就没有了犀浦草的来源··虽然说现在交易网上还挂着十颗,可那也仅仅是十颗。
张玉鹤仰天叹口气,不管怎么说先拿着手机把交易网上的那十颗犀浦草买到手再说·又多了十颗,张玉鹤心里稍微安稳一点点,只是他那点星币也就剩下零头了·查询了一下状态,他订的薄荷等已经到了本市,估计明天就能到县城,至于能不能送到家,还得看情况,谁让他家在村里。
一边聊天一边忙活着,倒是也不觉得累,张玉鹤看看手脚麻利地大姐低头忙活,心里忽然一动··今天已经十二月的月底,再上一天班就该放元旦的三天假了··小外甥还好说,学校早就考完试了,六号正式放假,除去元旦假期也就还有三天,也就是拿个寒假作业的事儿。
到时候跟老师请个假,让姐夫把寒假作业带过来就行··倒是他大姐,那个班一个月都挣不了三千,还挺辛苦的·既然都从婆家搬出来了,干脆工作也辞掉算了,不然起早贪黑的来回赶路,比之前还累呢,他就不信家里做酱肉还挣不出大姐的工资来。
张玉鹤看着辛苦忙活的大姐,暗暗下定决心,不管如何都要把安和拿下,那些犀浦草是他目前最需要的东西··“姐,你明天还上班么”张玉鹤问道。
“上班啊·”张玉萍讶异地抬头看了弟弟一眼,“明天一早我带着子豪去学校,晚上下班了再带着他回来,别担心·”·“不是,姐。”
张玉鹤笑道,“我的意思是说,你要不要辞职”·张玉鹤这一说,孙翠芳和张长贵也看了过来··“是啊姐,咱们家现在酱肉卖的不错的,一天的收入可不少,多的时候能有好几千呢。”
张玉薇也开口道·张玉薇早就被张玉鹤鼓动着辞职了,正好她干的也不顺心,索- xing -辞职回家帮忙··“不行不行·”张玉萍身为家里的长女,对弟弟妹妹很是爱护,对于家里的酱肉生意,张玉萍没有任何的想法,也从没想过要娘家帮助如何的,尽管她的日子真的不好过。
今天吴家母女在众人面前对她任意辱骂,她气得都快哭出来了,但是看到弟弟站出来拦住了她婆婆打过来的手,她当时真的是又感动又难过·那个曾经跟在身后的小娃娃终于也长成了个男子汉了,能够保护姐姐了。
此时此刻,她万分感谢二十年前她爹收养张玉鹤的决定,家里有个可心的弟弟确实是让人心里暖暖的·果然就和她爹说的一样,娘家有个兄弟撑腰,这心里就踏实多了。
现在弟弟又不顾家里还是十分艰难,还要让她辞职回家来,就为了她日子好过··她也知道她辛苦一天赚不了多少钱,可家里做个酱肉也需要不了几个人的,就现在一家四口是完全够用的。
想到这里,张玉萍轻轻摇了摇头,她还没困难到那程度,再说了,将来搬出来他们一家三口过日子,日子即将轻松的多··“姐,你想多了·别看咱家现在还没赚多少钱,但是这才几天可以看出我们肯定能赚大钱的趋势。”
张玉鹤徐徐诱导,“和赵大哥那里我们也马上要签订合约了,一天那就是几百斤,到时候我和爹妈,还有三姐,未必能忙得过来·你早点回来,也是帮咱们自己人,总比给别人打工强的多。
是吧爹”·种田文·张玉鹤一边说着,一边朝着他爹那边打眼色··张长贵这次难得地开了口,手上的烟在窗台上的烟灰缸里捻灭,“大丫头,你就辞职回来吧。
咱家不差你这口饭吃,咱不去城里受气了·”·张玉鹤看了张长贵一眼,似乎感觉到了什么·想来他爹今天也是憋着很大的火气呢,他当时和张玉萍说让她回娘家的时候,是孙翠芳开口说了一句,而他爹没吭声。
按照以往来说,他说这种话,他爹这种思想传统的人肯定要训斥一句的·可今天他爹一句话也没说,这俨然已经代表了他的态度··“爹……”张玉萍的眼圈一下就红了。
“姐,你可不能让咱爹失望啊·你看等将来忙起来了,我和爹肯定是兵分两路·一个人在家等着人家来提货,还得有人跟着我去集市上·还有,我将来还想在县城开个店,这都需要人手,你就别犹豫了。
我这还打算建起蔬菜大棚,哎,想想我都觉得忙不过来啊·”·张玉鹤表情夸张地说道,让张家姐妹顿时就忍不住笑了起来·张玉薇推推姐姐的胳膊,“姐,你就别犹豫了。”
“那,那行吧,我明天去辞职看看·”张玉萍点点头·“子豪那边还有一天课放假,要是辞职成功了我就去问问能不能提前给他放假,省的折腾了。”
“我明天送你们去,请完假,我再带你们回来·”张玉鹤笑着起身,“卤菜准备下锅了”·猪肉和鸡肉,张长贵夫妻负责收拾,卤菜这边主要是张玉鹤姐弟三个弄了。
林林总总十来样卤菜,弄起来也不是小数目··忙活了一通总算忙活完,张长贵才想起来,“老婆子,今天到底卖了多少钱啊”·“哎你不说我都忘了。”
孙翠芳一拍头,他们早上卖完酱肉也没顾得上去数钱,直接回了家把东西都放好就去了县城吃饭,结果这乱乱哄哄的到了四点多才算吃完·眼下那两个装钱的包还在被子垛下面藏着呢。
·母女三个上了炕一人分了一摞开始点钱,张玉鹤则和张长贵商量明天剩下的一扇猪肉也不知道够不够,不行的话给贺老六打电话,现在还不算太晚··张长贵盘算了一下,一扇猪肉也不少呢,再加上两扇排骨,自家也吃不完,还不如干脆也一起酱了卖。
张玉鹤眼睛一亮··酱排骨肯定也好吃啊而且家里这排骨上肉很多,这排骨的价格可是比肉都贵,也跟五花肉一样卖五十一斤都不亏··排骨的肉更嫩,更容易入味,估计也好卖。
“爹,不如那几个肘子也都酱了算了,这都六个了,留着它干嘛·”张玉鹤喊了一嗓子,“卖不出去,咱们自己吃也成啊·”·“行。”
张长贵又点上一支烟··“老头子,玉宝儿,你们猜猜今天咱们卖了多少钱”·“多少”·“五千多块”·张长贵刚点着的烟掉在了裤子上,赶紧跳起来一阵扑腾。
第32章 32.32.交易达成·32.交易达成·原想着比前一天多了几十斤肉, 能多卖个一千多块就不错了, 剩下多的就是那些卤菜, 没想到这些看似不值钱的卤菜竟然也卖了一千多块, 里外里一下就破了五千。
“不行,我得去找一趟贺老六”张长贵坐不住了, 蹬上鞋穿上他的大棉袄就要直奔了贺老六家··“爹,你骑着电三轮去吧。”
张玉鹤不放心··“也是,一会儿我就直接拉回来了·”张长贵想想也是,推着电三轮就出了院子·不是张玉鹤不想着开车去,实在是大晚上的,张长贵两口子都坚决不许他去。
张玉鹤只好留着家里卤他的菜, 好在现在还不算太晚,刚七点多钟··九点多的时候,卤菜都准备的差不多了,张长贵还没回来·张玉鹤不放心地打了个电话过去,贺老六家也没人接。
“估计都在后院杀猪呢, 听不见·放心吧, 没事·”在本村,孙翠芳是很放心的·转头又看向大闺女,“玉萍, 让孩子先睡觉吧,是跟我睡还是跟着你”·“姥儿, 我和小舅睡。”
“小舅我还没忙好完呢, 你要和我睡就得等·”·“那也和小舅睡·”·吴子豪如今也都自己一个屋睡觉了, 并不太愿意和姥姥、母亲一起睡。
张玉鹤忙好完自己那一摊事,过去看看小外甥,没想到这小子已经睡着了··等到了快十一点的时候,张长贵总算是回来了·车上拉着两扇猪肉·张玉鹤等人赶紧上去帮忙,将东西收拾一番,就当明天早上开始做酱肉。
睡得晚,起的早,张玉鹤觉得还有点困·不过他爹那边精神头十足,早就已经将肉处理好,开始酱上了··其实倒也不用急,先放进去的是处理好的肘子,等待的时差正好处理方子肉,最后才是排骨。
不过光是肘子和方子肉就把一口大锅填的满满当当的了,排骨只能等下一锅··一家人忙活了一早上,吃过早饭,张玉鹤先把张玉萍和吴子豪送到县城去上学,又转回来拉上东西去了集市。
家里这边留着孙翠芳和张长贵两个人看着点,和赵一虎约好的时间是十一点半,连看货,带吃饭,一举两得··因为增加了新品种的卤菜,那些不太舍得买酱肉的人家也会买上点卤菜尝尝,十来块钱没有太多人在乎。
因为要给赵一虎留一些,而且要在对方来之前赶回去,张玉鹤带来的东西并不多,几只鸡,几十斤酱肉,剩下的大部分都是卤菜··万事开头难,一旦市场打开了,那基本上就是等着赚钱了。
张玉鹤和张玉薇姐弟两个人商量好,一个负责切,称重,一个光负责收钱·各人负责好自己那一部分工作,别乱了就行··他们刚把东西从车上抬下来,回头客和一部分新客就围了上来。
种田文·张玉薇一边收钱一边维持秩序,张玉鹤则忙的头都抬不起来·一份一份的酱肉卤菜递出去,钱一份份的收起来,时间飞一般流逝,不知不觉就到了十一点。
张玉薇看了一眼手机,“玉宝儿,十一点了,咱们得赶紧回去了·”·“哎哎·”张玉鹤看了一眼面前的两口锅,酱鸡早就卖完了,酱肉还有一点,卤菜剩下的也不多了。
“也没几个客人了,要不然咱们收摊”·“卖完了吧·”张玉鹤算了一下时间,应该还来得及的,再者说就算他们回去晚了,家里爹妈都在呢,也不怕赵一虎进不了门。
好在这些酱肉很快就被人买走,买走的人正是之前在张玉鹤这里买过酱肉,还要了一些酱肉汤的那位大姐·这些又来买,张玉鹤见是熟人,对方又可怜巴巴要肉汤,索- xing -将锅里剩下的汤底都给了对方。
十一点一刻,姐弟将摊子收拾干净,朝着家赶··赵一虎果然已经到了,正在屋里和张长贵聊天,还带来了不少的东西··“赵大哥来了,抱歉回来晚了。”
张玉鹤一进门就笑着道歉··手艺虽然是他爹张长贵的,但是出去摆摊子的时候,从头到尾都是张玉鹤一个人张罗,张长贵基本上沉默寡言一句话不说,就算说也是和儿子说一句半句的。
所以和赵一虎联系的始终都是张玉鹤··“哎,小兄弟回来了·”赵一虎正在炕头和张长贵喝酒聊天,一回头看到了张玉鹤,“快快,小兄弟,就等你吃饭呢。”
张玉鹤洗了手坐在了桌子边,“怎么样赵大哥,我们家新开发的几个品种都不错吧”·“好吃好吃·”赵一虎忙不迭的点头。
其实他心里也十分的惊讶··那天是他碰巧路过,闻着味道很香·结果他顺着味道找过去,买了一点,这一吃就觉得满口生香,再想回去多买点的时候发现东西已经卖完了。
要光是闻闻味道也就算了,吃了几口又没吃过瘾,这馋虫彻底勾上来了,问明白了第二天还卖,这才罢休··第二天总算是买到了,但是不但没解了馋引,反而觉得更好吃了。
他自己就是开饭店的,什么好吃的没吃过,连带着老婆和一儿一女两个孩子,都对吃没什么太大的兴趣了··别人家都发愁孩子小胖墩,唯有他们家,女儿五岁,儿子十三岁,都有点厌食的倾向,让他们好好吃顿饭可难了。
尤其是肉食,几乎不怎么吃,顶多吃点鱼,吃点蔬菜水果的·大人这么吃算是减肥了,小孩子这么吃营养怎么能够·赵一虎夫妻为了这事天天发愁··张家这酱肉他带回去之后,两个孩子第一次吃肉吃的狼吞虎咽的,酱肉一人吃了好几块,酱鸡也一人啃了个鸡腿还想吃。
夫妻俩哪敢让孩子这么吃,平时吃饭小半碗都费劲,现在吃这么多别吃坏了··好说歹说,总算让两个孩子放弃了肉和鸡,俩孩子表示每天都要吃·事后赵一虎的老婆担心这肉里会不会有什么添加剂让人上瘾,让赵一虎送去检验一下。
这结果一出来,赵一虎自己都傻了,这酱肉、酱鸡里不但没有什么有害成分,反而是营养价值非常高·赵一虎放心之下,也就动了和对方合作的念头·他的饭店里价位很高,就算张家的酱肉价格不低,他也完全扛得住并且有利润。
也就是因为等这份结果,第二天赵一虎没买到酱肉,这下俩孩子可不干了,连饭都不肯吃·赵一虎头大的从家里跑到自家饭店里躲清净,没想到正好遇到了张玉鹤一家来吃饭。
这也算是有缘分了··昨天没有买到,自然也就没尝到这新增加的卤菜的味道·今天张玉鹤每样都给他留着呢,尤其是还新增加了酱排骨酱肘子,张玉鹤没回家之前,赵一虎可是足足实实地过了嘴瘾。
“来来,也尝尝我们家的菜·”孙翠芳将自己做的酸菜粉丝和猪肉炖粉条端了上来,家里就她一个人忙活,张玉萍上午顺利辞职,带着孩子回来的时候也都快十一点了,是以这会儿才算是做熟饭。
“大婶,快别做这么的菜了,吃不了·”赵一虎拦着··“没啥了,再弄个素菜·”孙翠芳又炒了土豆丝和笨鸡蛋,这才上桌。
这么好的菜自然是要喝点酒才更好,赵一虎本来来的时候没打算喝酒,结果一吃这些菜,实在忍不住了·张玉鹤拿出一瓶没开瓶的五粮液出来给赵一虎和张长贵都斟满一杯,“我就不喝了,一会儿我把赵大哥送回去。”
“别别,老弟,一起喝一杯,我给司机打电话了,一会儿让他来接我,顺便把这些酱肉什么的带回去·”赵一虎拿过酒瓶给张玉鹤倒了一杯,“我和你说,现在没有酱肉,我们家俩小祖宗连饭都不吃,我可哄不了。”
现在孩子都不好惹,都是小祖宗,吴子豪虽然还算懂事,可张玉萍也是感慨颇多地直点头··“大妹子,你家这个不错了,你看吃饭多香我看着都高兴,我们家那小子,吃的还没猫多呢”·张玉萍笑着没说话,其实小子豪也就是最近才长点肉,以前也算不得胖。
“大妹子,昨天那闹事的是你什么人啊”赵一虎好奇道··“是……是我婆婆和大姑子姐一家·”张玉萍有点尴尬,但是还是实话实说了。
“呃……”赵一虎一脸尴尬·他倒是看出来两边认识了,可没想到竟然是这么近的关系,早知道他就不问了··倒是张玉鹤眼神闪烁了一下,面带气愤,“这吴家老爷子虽然人不错,但是没想到讨了这么个恶婆娘,更没想到她女儿女婿竟然也是这样嚣张跋扈的人。
我听说这刘磊暗地里还是这县城的一霸号称他罩的人谁也动不了,也不知道什么时候我才能替姐姐出口气·”·“玉宝儿……”张玉萍连忙拉了弟弟一把,“我们不和这种人计较。”
她就这么一个弟弟,哪里舍得他和这种人死磕,刘磊再有钱,再有势力,在她这里也不及她弟弟一根寒毛值钱的··种田文·赵一虎眼神一凝,忽然笑了起来。
这小兄弟比他想的有意思啊,这是来试探他了·不过倒也无所谓,他看好张家,这酱肉必然能赚大钱,这张家小兄弟显然也不是一把人,貌似还会功夫,他是有意结交的,否则订个酱肉而已,他犯不上亲自来。
“老弟要想帮大妹子报仇,也不是多难·”赵一虎慢条斯理地吃了一口酱肉,“他也没多大势力,要想报复他,我帮你·”·第33章 33.33.我就爱吃这口·33.我就爱吃这口·张玉鹤一挑眉还没来得及说什么, 张玉萍先慌了。
“赵总, 我们没那么多想法·您千万别把我弟弟的话当真啊·”张玉萍生怕弟弟真跟人家打一架去··“玉宝儿, 别冲动·”·张长贵虽然没吭声, 可是也没赞同。
张玉鹤和赵一虎对视一眼,忽然笑道, “我就这么一说,咱们也不用去报复他们,咱们家自己过的好了,自然就是让他们最难受的了·赵大哥,来来,我敬您一杯, 刚才我就是玩笑话,您别当真。”
“哈哈哈哈,大爷大婶别担心,我们俩逗着玩呢·”赵一虎呵呵笑着应道,两人干了一杯后转移了话题··一家人这才放下了心··这一顿饭吃到了两点多, 赵一虎的司机和手下来了才算停。
期间主要是几个男人喝酒, 张家母女三个吃饱后就去忙活了,各种留出来的酱菜都放在了准备好的透明保鲜盒里··每个盒子能装十斤左右的卤菜,各种品种加起来也有百十斤了, 酱肉五十斤,酱鸡十只, 再加上今天的新产品酱排骨赵一虎也要了二十斤。
张长贵昨天晚上让贺老六杀的那头猪个头不小, 现在贺家的肉都卖给张家了, 下水和猪头一时也没找到合适的买主,干脆都让张长贵买下了,这样整猪一起价格更便宜,而且张长贵也想多发展出点新品种。
上午的时候贺家把收拾好的猪肉和下水都送了过来,张长贵又新起了一锅卤水专门做下水··送来的时候晚,吃饭的时候这些东西还没卤好,此刻赵一虎一出屋正好闻见香味,顿时就不干了。
“大爷,兄弟,这可不地道了啊·这好吃的怎么还不卖我啊”赵一虎喝得俩眼通红的说道··“什么好东西”张玉鹤一脸茫然,随后也闻到了一股香味,“你说这个,好像是我爹卤的下水。
还没熟吧”·“嗯,十点多才送过来的,现在应该差不多了·”·“给我我要”赵一虎急赤白脸地说道,“我就爱吃这口”·张家父子没办法,挑着已经够火候的给赵一虎装了一些。
一部分肥肠、猪肝和那条猪尾巴都给他装上了,其他的像是猪头放进去的最晚,而且猪头也不容易上色,要想吃也只能等明天了··赵一虎恋恋不舍地表示这个猪头一定要给他留着,他明天还要来。
临走的时候赵一虎给张玉鹤使了个眼色,张玉鹤和爹妈说了一声,要送送赵一虎,全家都是老实人,也没多想,还让他送远点··酱肉正在往车上装,张玉鹤站在赵一虎的越野前面和对方聊天。
“兄弟,那个什么刘磊,不过是个小角色,你需要,哥哥帮你办了·”赵一虎笑道··“不用,谢谢赵哥的心意了·这种事还是自己干比较解恨。”
张玉鹤也眯着眼笑道·他看着虽然无害,但是可不是真的无害·不知道也就算了,现在知道大姐被他们欺负,那自然没有忍的道理··“好,我就喜欢兄弟这痛快,你说,需要我帮什么忙别说这县城,就是这市里,省里,我都还是能罩得住的。”
赵一虎毫不犹豫地开口道··张玉鹤通过昨天的接触就猜到了赵一虎的- xing -格,果然不错,这位颇有点江湖人的感觉,对那些仗势欺人什么的,最是厌恶,尤其昨天吴晓茹一家在天南大饭店闹腾,赵一虎是看了个满眼。
“还真有事想要麻烦赵大哥·”张玉鹤也不墨迹,两人都心知肚明,要是不求赵一虎帮忙,他也就不跟出来单聊了·“我想要刘磊的一些详细资料。
比如他做的什么生意……”·这家人不就是有几个钱就猖狂么他就从钱方面下手··原本是五千多的各种卤菜,虽然这些下水张家父子表示不要钱了,赵一虎还是凑整给了六千。
再加上今天张家姐弟在市集上卖的钱,加起来有将近九千块了··一天收入九千块,全家都忍不住吞了下口水··一天收入近万,他们从来不敢想·在这之前,张家一年的收入也就几万块,这还是有了美食城,再加上种地,卖焖子等等全部的收入,平均到一天,也就几十,一百都到不了。
可现在,几天就要赚出过去一年的钱了·他们要是早就有这能耐,何至于穷成这样··不过大家也都明白,祖传的酱肉手艺,其实也就那样,无非是几样常见的调味料,再加上好食材。
如果没有张玉鹤带来的那味犀浦草,现在估计也就是一天几斤的销量,这还是比较乐观的算法··“玉宝儿,家里没有几颗犀浦草了,你要不跟你的朋友说一声,再卖给咱们家点这次不能白要了,多给人家点钱。”
张长贵发话··家里赚的钱,都和犀浦草息息相关,多给人点钱也是理所应当的·去掉了犀浦草的神秘光环,恐怕他家的酱肉卖都卖不出去了··张玉鹤点点头心里苦笑,要是真有这样一个朋友就好了,可惜那个掌握犀浦草的安和是个植物位面的植物人……·张玉鹤一愣,觉得自己想好像有点问题,植物位面的人,和植物人恐怕完全不一样,可转念一想对方到现在都一副睡不醒的样子,而且一睡几十上百年,恐怕比植物人还麻烦。
正胡思乱想着,门口有人喊了一嗓子,“玉宝儿,你家的快递·”·张玉鹤整个人都振奋起来,赶紧去开门,“勇哥”·种田文·门口的人正是廖勇,黑灿灿的脸上带着笑,“我回来的时候正好有人让我给你捎过来,我都帮你签字了。”
“谢了啊,勇哥,晚上一起喝酒啊”张玉鹤回来也好多天了,一直说找他们喝酒也没去··“行啊,去我那儿”·“别,来我家吧,我家有好菜。”
张玉鹤笑道·“晚上我把贺天也喊过来·”·“那小子家的生意做的不错,听说他家的猪一口气都卖出去了”·“没错。”
“嘿,也不知道谁这么大手笔都买了,听说就是咱本村的”·“嘿……”张玉鹤干笑一声,“我们家买的。”
“啥你家”廖勇忽然提提鼻子,“好香的肉味啊,看样子你家又开始酱肉了,这味道可是不赖,改良配方了行,晚上我非过来吃你小子一顿”·廖勇关上车门走了,张玉鹤拿着包裹迫不及待地回屋拆了起来。
“玉宝儿,我去一趟贺老六那儿·”张长贵在外屋喊了一嗓子,“你是让贺天小子晚上过来吃饭吧”·“嗯,爹,你帮我喊他一声。
哎,爹”张玉鹤从自己屋出来,“又去他家干啥,不是还有一扇多猪肉呢”·“我这不是怕不够么”·“爹,我有个想法。”
张玉鹤想了想说道,“咱们是要做大的,不能跟着顾客走,要让顾客跟着咱们走·”·“啥,你说的啥意思”张长贵完全没听懂。
“我的意思是,我们不可能一辈子在各个集市上兜售咱们家的酱肉的,咱们的目标是开店·现在已经有了一个固定的客源,虽然不知道能撑多久,但是是个好的开端。”
张玉鹤正色道,“我的意思是,我们现在的主要目标先不放在集市,而是把他们都吸引到咱们家来,这样咱家就变相地成了一个固定的店铺·”·其实这并不是张玉鹤的主要原因,主要原因是他手里的犀浦草已经不多了,而且赵一虎给的价格比他们定的价格高出百分之十,目前只能先紧着赵一虎这边的供货。
不解决掉调味料的问题,扩大生产就是个虚无缥缈的愿望··“你的意思是,我们明天不去集市了”·“不是,我的意思是明天该做多少做多少,赵一虎的人上午十点来拿货,咱们十点保证出锅就成了。
等他们的拿走,剩下的再去集市上卖·”·“这……大家买不到还不闹意见啊”·“咱们现在达不到每人都能买到的条件。
这样,剩下的份额少了,大家的购买欲也许会更高,到时候咱们宣传一下家里的地址,咱们这边就成固定店铺了·”·“你说的也有道理·”张长贵点点头,“那明天”·“咱家后院那边不是挨着后面主道么我觉得等开了春,咱们在那边盖几间房,就在后院加工酱肉。
买几台电气化设备,爹,我可是看过了,将来咱们不但可以准备口自动酱肉的大锅,还能买一套熏肉的机器·到时候品种就更丰富了·”·张玉鹤搬出来自己的电脑,搜索出来给张长贵看,不多时张家姐妹和孙翠芳也凑了过来。
看他们看的入神,张玉鹤悄悄回了自己房间·刚才的包裹还没拆开呢··包裹不大,但是里面品种不算少·薄荷、柠檬和柠檬树叶、老樟树的枝条和樟脑丸……也不知道这店家怎么弄来这么多东西的。
·张玉鹤将这些东西一一都扫进交易系统的仓库里,又从爹妈那屋抓了把茶叶罐子拿了起来··“玉宝儿,你要喝茶啊”孙翠芳看着儿子呢,看他拿起茶叶罐赶紧拦着,“你带回来那个好茶叶我都放在旁边的罐子里呢,那里面是你爹之前喝的老破茶。”
张家之前的条件不太好,张长贵喝的茶自然也不是什么好货色,碎且颜色深,入口有些苦涩,但是价钱便宜,几十块一斤·买上一斤,能喝不少日子,好歹也是茶。
而且这种茶还挺提神败火的,喝习惯了也就不觉得多难喝了··第34章 34.34.肉皮冻·34.肉皮冻·茶这种东西, 越喝口越高, 之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶, 家里这点茶算是彻底剩下了, 此时正好归了张玉鹤。
张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里,这才敲了敲安和··果然如他所料的, 对方根本没有任何的反应·张玉鹤没辙,又反复敲了几下还没反应,只能先下线。
张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了,几个人看张玉鹤的眼神都有点发绿··“你们干嘛”张玉鹤有点心里发毛··“玉宝儿,我觉得这些设备都不错,咱们家也有地方, 要不然咱们就在家里建个酱肉厂”·“咱们家后院这点地方酱肉厂是不可能的,可是建一个酱肉坊还差不多。
咱们也先别急着扩张,现在酱肉好卖的原因主要还是在犀浦草上,这个不能拿到大量的,我们扩建的再大也没用·”张玉鹤说道, “还有现在天寒地冻的, 等来年天气暖和了,咱们在后院盖个酱肉坊,那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”
“这倒也是·”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了··“玉宝儿, 你和你朋友联系过了没有”·“哦联系过了,他会再给我快递一些的, 不过他手头也不多, 要回老家去找, 能不能找到……看运气了。”
事实和张玉鹤说的差不多,他现在手里还有十颗犀浦草,能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子,真的要看运气了··现在安和根本都联系不上,只能等。
那些东西管不管用,也只能看运气··下午事情不多,猪头肉酱好了之后张玉鹤尝了一口,味道非常好,死皮赖脸地留下了一大块,晚上要和小伙伴们喝酒用··种田文·对儿子的要求,张长贵自然要满足,那没二话,更何况就是个猪头肉。
张玉鹤给贺天打了电话,让他晚上过来吃,对方满口答应··到了晚饭的时候,贺天和廖勇就过来了,两人也都不空着手,带着花生米拎着酒··孙翠芳招呼两人上炕,张长贵摆摆手,“让几个小子去他们那屋喝去吧,免得和咱们一起不自在。”
张家姐俩偷笑,饭菜都给他们单独分了一份过去,又将猪头肉、各种下水什么的切了一大盘子,酱鸡拆了一只也送了过去··“爹,您不和我们喝么”·“我缓缓,这两天喝的太多了。”
张长贵摆摆手,昨天喝了一中午,今天中午又跟着赵一虎喝一顿,他可不想再喝了·否则也不会让几个小伙子去隔壁,他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。
这边没有了长辈,三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了··张玉萍给他们这边拿了点炒菜,但是三个人显然对各种卤味更有兴趣··“玉宝儿,你家这酱肉味道也太地道了我记得以前没这么好吃啊”·“光吃肉,你尝尝这肥肠,脆嫩爽滑,这味道老好了”·“别光吃肉,你们也尝尝这卤菜,给点意见。”
张玉鹤笑着,“来来喝一杯·”·三人喝了小半杯,又去吃那些卤菜,廖勇顿时眼睛就直了,“别看都是素的,味儿好味儿好”·“我说玉宝儿,张大爷有这好手艺咋早不露啊,这要是知道这么好吃,还去啥县城的熟食店,你家这菜的味道比城里的强多了。”
贺天有点沮丧·“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢,现在一吃张大爷这个,我以前吃的都是啥玩意啊·”·“别说城里,城里的也不如这个。”
廖勇嚷嚷道·“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了就这酱肉的味道,一天卖出去两头猪也不奇怪·”·“对啊,我家的七头猪转眼就剩下四头了。
而且估计也保不住几天了·”贺天笑道··“哎,玉宝儿,你家还收猪么我妈那还养着好几头,就等着过年出栏呢·”·“你家那个也卖”张玉鹤诧异地抬头,廖勇妈养猪不为了赚钱,主要是自家吃。
“四头呢,自家哪儿吃的完·再说了,杀了猪就是猪肉炖粉条和酸菜白肉,我都吃腻了,还不如卖给你家,到时候我过来买酱肉吃·”·“行啊,到时候过来拿,不要钱”·“别,你要这样我可不来了,你家老的老小的小的。
你别看我天天出去跑,不少挣,哥哥我现在不差钱·”廖勇拍拍胸口笑道,“之前还想拉着你去呢,现在看看算了吧,你在家好好学酱肉,比我这个有前途。”
“小天,你家专业的,认识的养猪户多,你给我问着点谁家还要卖猪·价钱,就按照你家这种,压低了算你的·行不行”·“成啊,这有啥不成的,这可是好事,有油水。
到时候我和我爹帮你杀好了送过来·”贺天满口答应,他们做的就是这种买卖,养猪,卖猪,杀猪,卖猪·尤其是年关将至,托他们卖猪的也大有人在,他们中间确实能赚到点差价的。
说不上有多少,但是卖的多了也是不少的钱,这些街坊邻居都是心知肚明的,要不然人家凭啥帮忙··不过以前得找买主,或者自己把猪肉卖出去,现在有张家接着,按照张家这速度,一天一头猪都未必够。
他家这钱有的赚了,不用时间长了,到了今年年底就能赚上不少,可以过个肥年··这一顿酒从六点多喝到十一点多,张长贵他们都睡下了,两人才依依不舍地告别。
张玉鹤看俩人那馋样,强忍着笑给两人一人打包了一份酱肉卤菜··这两人也不算白吃,接下来的日子里在各种场合强力推荐张家的酱肉,张家酱肉老号的名气不知不觉地就传了出去。
第二天就是元旦,集市上的人反而并不大,该买的都提前买了,今天家里儿女都回来,一家子团圆的谁也不愿意大冷天往外跑··不过对老张家来说,这不是坏事,张玉鹤本来带的酱肉等就不多,一个钟头卖的干干净净,收拾东西回家。
回来的路上,张玉鹤就觉得被电了一下,想起上次这种感觉是系统完成了第一笔交易的提示,心里莫名激动,莫非是安和醒了·不过旁边还坐着姐姐,张玉鹤也不好停下车摆弄手机,只能暗暗加快了速度。
回到家,张玉鹤迫不及待地回了自己房间,插上门摸出手机赶紧查看·果然不出所料,确实是安和醒了,正在敲他··“聒噪的小家伙,你总算是上线了。”
“抱歉,我刚刚不太方便·”张玉鹤赶紧致歉··“小家伙,你敲我是找到了我需要的东西么”安和直接询问。
“是找到了一些,我交易给你看一下·”·张玉鹤将仓库里的东西,别管是薄荷还是他爹的茶叶,都一股脑交易了过去,并且说了一下哪个可以吃,哪个不可以。
比如樟脑丸,张玉鹤不认为异位面的植物人安和就能啃得了这东西··“我需要试验一下·”安和说完头像黑掉,显然是下线了··张玉鹤没有别的办法,只能等。
“玉宝儿,你没事吧”张玉鹤一回来就钻到自己屋里,让孙翠芳不太放心··“妈,没事,我换个衣服·”·“哎,那你快点,要吃饭了。”
张玉鹤等了老半天也不见安和上线,也不知道对方要试验多久,只好换了件衣服先去吃饭了··“哎,爹,您做肉皮冻了”·“是啊。
咱们家这些日子做酱肉,可是剩下了不少的猪皮,你爹前晌都收拾出来卤上了,这不很快就凝上了·那个赵老板还带走了一盒呢,那时候还没好,直接给他盛了一个餐盒,估计到家也凝上了。”
孙翠芳说道··种田文·“太好了·咱家这下又多了一样菜·”张玉鹤高兴的很··这几天买了好几头猪了,方子肉还好说,都是带着肉皮的,但是零零碎碎的肉,就不带着肉皮了,都是去掉皮直接酱的,是以剩下了一些肉皮。
这些东西在以前也都是好东西,仔细把上面的猪毛一根根去除干净,过水后刮去上面的油脂改刀成丝或者小块,放入重新烧好的水中大火烧开小火慢熬,熬上几个钟头,凝胶也就出来了,等猪皮炖的入味滚烂,和汤一起盛出来放到盆子里或者碗里,放在凉快地方,凝住了就可以切成小块盛盘了。
有时候还会在肉皮冻里加一些辅菜,比如黄豆之类的··肉皮冻本身就有调味,也有的只是不加太多调味,要另外加些醋蒜酱油汁,味道会更好··张玉鹤很久不曾吃他爹做的皮冻了,迫不及待地冲进屋里,执起筷子就夹了一口入口。
那种冰冰凉入口,在口中缓缓融化的感觉实在是太美妙了·张玉鹤享受地眯起了眼睛,感受那种爽滑脆嫩的口感和鲜美的滋味··张长贵做肉皮冻喜欢汤里直接调味,直接吃就行,咸淡味是足够的,再配上点生抽醋和蒜汁调和的蘸料,那味道也是没谁了。
这么好吃的东西,吃一块怎么够,张玉鹤一连吃了好几块才舍得放下筷子··“好吃么”张长贵倒了一杯小酒慢慢喝着·家里生意好了,每天都有几千块的收入,张长贵倒也能舍得一点了。
“好吃,太好吃了,我小时候就盼着吃肉皮冻呢·”张玉鹤舔舔嘴,“爹做的肉皮冻多么”·“多,多,足够你吃的,有一大盆呢。”
孙翠芳说道,“我怕放屋里化了,你慢慢吃,吃完了再去切··第35章 35.35.油炒面·35.油炒面·“妈, 中午吃什么饭”张玉鹤摸摸肚子问道, 吃了这肉皮冻, 反而更饿了。
“大饼·喜欢么”孙翠芳端着饼进来·张玉萍姐妹也盛了粥过来, 一人一碗,全家人围着炕桌坐下吃饭··“喜欢, 喜欢”热气腾腾刚出锅的饼,加上块皮冻,趁着外围被热饼缓缓热化了一些,原本凝固成块的皮冻四周重新变成粘稠的汤汁时候咬上一大口。
外热内凉,饼是外酥里嫩,皮冻是软嫩香滑, 就在这裹着肉皮冻的地方咬上一口,那种种美妙滋味碰撞交织在一起,让一样原本平凡至极的食物瞬间跳跃成舌尖之上的美味佳肴。
张玉鹤一连吃了好几块肉皮冻,也吃完了手上这一块热饼,这才稍微解了解馋, 低头喝了一大口小米粥, 舒服地长出一口气··熬粥的小米是自家地里种的,用的是自己年年留下的种,家里这种小米比市面上卖的小米还要细小的多, 颜色虽然不是金黄的,但是也不差, 熬粥还是蒸二米饭都十分香。
这小米粥熬出来, 上面都有一层皱皮浮着, 小时候张玉鹤还挺爱吃粥皮的··“玉宝儿这几年可是受苦了·”看儿子吃的这么香,孙翠芳忍不住鼻子一算,擦了擦眼泪。
“大过节的你这是干嘛·”张长贵不满地瞪了老伴一眼,给儿子夹了一个鸡腿过去,“吃肉,吃鱼·”·孙翠芳也给张玉鹤夹了一块鱼肉,而且是他最爱吃的鱼腹部的肉。
看两个闺女在一旁偷笑,又夹了两块鸡肉塞给俩闺女,“也给你们,不许说我偏心眼·”·今天是元旦,他们这边原本是不怎么过的,不过现在日子好过了,儿子小外孙又都在,孙翠芳特意出去买了条鱼回来炖了,也应应节日的气氛。
这两天酒喝多了,父子俩都不想喝酒,反倒是家里的女将们不知道从哪儿拿出来一瓶红酒,一人倒了一小杯慢慢喝着··“妈我也想喝·”·“喝啥,小孩子不能喝酒。”
张玉萍瞪了儿子一眼··“子豪乖啊·”张玉鹤摸摸外甥脑袋,“咱们爷们,喝白酒,等你长大了,陪着小舅喝·”·有张玉鹤的话,小子豪顿时不闹腾了。
张玉萍笑着说道,“你说也怪,你走时候子豪才几岁,这一走五年也没见过几次,他最听的居然是你的话·”·“那是,我这是人格魅力,是不是子豪”·“是”吴子豪声音洪亮地力挺舅舅,一家子都被这俩人逗笑了。
吃过饭,桌子有两个姐姐收拾,不必张玉鹤动手,张玉鹤赶紧又钻回了自己屋,看看安和上没上来··“舅姥儿说要做油炒面,你吃不吃”吴子豪钻进屋里来问了一句。
·“油炒面”张玉鹤眼睛顿时放光,“吃”·“那我让姥儿多炒点·”·虽然是刚吃饱饭,但是一想起油炒面的味道,张玉鹤还是有点犯馋。
家乡这边好吃的东西实在是太多了,多的他有时候都想不起来··就拿这油炒面来说吧,过去冬天能吃到一碗那真是能高兴好几天··过去家里穷,家里也没什么零嘴,张玉鹤小时候和姐姐们吃上一碗油炒面就是美味佳肴了。
面粉家家都有,在锅里炒到微黄的时候再加上孙翠芳炒好碾碎的花生碎、瓜子仁、芝麻……当然油炒面也少不了油··油炒面讲究用牛骨髓油、酥油之类,过去家里穷,能用上香油就觉得很不错了。
这东西可以咸也可以甜,张玉鹤喜欢咸口的,张家姐妹和孙翠芳都喜欢甜口的·等到炒好后再用筛子细细地筛上一遍,吃的时候在碗里舀上一些,用开水一冲放上白糖,可以浓稠也可以稀薄,味道都一样的好。
张玉鹤咽咽口水努力把心思收回来,放到手机上··果然,安和已经回来了,并且就在线等着他··“小家伙,你总算是回来了·”·“抱歉抱歉,刚才去吃饭了。
我交易过去的东西都已经试验完了”·种田文·“是的你的位面真的是有很多很多的好东西,太让我吃惊了除了那个白白的小果实味道不太好以外,其他的居然都不错,且都有提神的作用。
尤其是那个干掉的碎叶子·”·张玉鹤都听傻了··他不是反复交代那个樟脑丸不能吃么这位居然吃了,还什么味道不太好的白色小果实·这玩意要是味道好才怪呢·张玉鹤嘴角抽搐地想象了一下那味道,多少有点心疼对面的安和。
至于那个干掉的碎叶子,张玉鹤想了想,这是指茶叶·张玉鹤思考的时候,安和又发过来很多信息,读上去能感觉到对方有点兴奋·如果可以面对面的视频交流就好了,能清晰看到对方的反应,但是要开启这个功能,需要达到更高的级别才可以。
“小家伙,这种干掉的碎叶子对我十分管用,我想向你提出正式的交易·你想要交换什么呢,小家伙犀浦草么”·张玉鹤精神一振,“事实上,我想要犀浦草的种子,我不知道犀浦草在您的位面是否珍贵,我确实需要他来做一种调料。”
“哦,调料,对,犀浦草在我这里也是调料·放心吧小家伙,这东西并不珍贵,几乎是遍地都是,我只是懒得去捡而已·不过种子的话……”安和犹豫了一下,“我是想给你,但是恐怕你的位面无法种植吧这样,我用十棵犀浦草的种子,换取你这种碎叶子的植物一棵怎么样”·“没问题。”
张玉鹤满口答应·茶树他们这边是没有的,但是网络上却是有卖的·那些小棵的的茶树苗不过几块钱一棵,他现在就可以下单订购··一棵普通的茶树算不得什么,而且茶树的品种众多,普通的和珍贵的相差甚远,更何况茶叶有一个特别重要的程序,炒茶。
没有炒过的茶树叶,那也就是树叶而已,一点茶的味道都品不出的··所以张玉鹤很放心地和对方交易··两人约定几天后的交易,为了保证这几天都清醒,安和要求张玉鹤再提供一些茶叶,而张玉鹤也顺势提出用这些茶叶交易一些犀浦草。
两方对交易都很满意,那一罐子老破茶交换了五十颗犀浦草,这让张玉鹤大大的放下了心··至少一个月内是不必担心了··刚刚交易外,外面传来了说话声,张玉鹤放下手机,发现是姐夫吴立德来了。
“姐夫,吃饭了没”现在是下午一点左右,张家因为早上要做酱肉,都起得早,所以这午饭也吃的早一些,十一点多张玉鹤姐弟一到家就开饭了。
“还没吃呢·”吴立德尴尬地笑笑,今天是元旦,他拎着东西过来看看老丈人一家,当然更是想看看老婆孩子··从那天张玉萍回娘家后,吴家果然如他们猜测的那般,乱成一片。
吴家老太太当天在外面丢了大人,回去后又哭又闹,老爷子也是气狠了,再听到老太太骂张玉萍更生气·将手里的茶杯往地上一砸,怒骂道,“闹闹闹儿媳妇都被你闹走了,孙子也走了,你到底要作到什么程度好好的日子你要是不想过了,就给我滚”·老太太这才发现张玉萍母子都没回来,顿时跳了起来,“好啊,这个小丫头片子要造反啊立德立德你赶紧跟她离婚,这个家有我没她”·“妈,您到底要干什么我就不懂了,您干吗总看玉萍不顺眼,她到底什么地方得罪您了”吴立德也气急了。
这么多年妻子的隐忍他都看在眼里,他实在不懂他妈为什么要这么做,难道一家子永无宁日的就这么好么·“为什么我都是为了你好啊儿子,你那个媳妇就不是个省油的灯,而且她就是个负累,你娶她回来有什么用啊”老太太一插腰,“你想想,你当初要是娶了你姐姐介绍的那个姑娘,你至少少奋斗二十年。
可现在呢你老丈人家不但帮不上你的忙,还要拖累你·一家子穷鬼,倒了八辈子霉和他们做亲家啊”·“你这是什么混账话”吴老爷子先听不下去了,“钱钱钱,你就知道钱,家里的钱都归着你管,我的退休金你拿着,儿子的工资你也要拿一半。
家里吃吃喝喝,子豪的吃穿花销全都他们小两口出,我真不知道你这个岁数的人了怎么就掉到了钱眼里”·“我拿他的工资怎么了儿子我养这么大,我还不能花他的钱了”老太太跳脚骂。
“呵呵,你倒是会想·当初我们结婚的时候,我的工资你可是都拿着,我妈跟你要过么你攥着儿子的钱,你让儿媳妇花用什么将来去花孙子赚的钱么”吴老爷子冷笑道,“刘彩华,我今天才知道你是这样一个人啊”·“干什么啊你们干什么啊你们都来怨我是想逼死我么”老太太往沙发上一坐,捂着脸干嚎起来,“我不就是想儿子有出息么要是有个有钱的媳妇,有权势的老丈人,他还用在县政府苦苦熬着么”·“妈,我是娶媳妇,不是娶靠山,我和玉萍在一起才觉得幸福,您非要我娶别人,是不是只有钱和权在您心里才重要,我这个儿子是死是活根本不重要” 吴立德赤红着眼睛吼道,“她吴晓茹介绍的人是有钱,可那钱是我们的么花着别人的钱腰杆还能硬起来么花别人的钱就真的这么舒服么”·屋里一时安静的针掉在地上都能听到。
第36章 36.36.定下房子·36.定下房子·“我当然不是那个意思了, 我是这么肤浅的人么”吴老太太愣了一下反驳道, 她怎么都不会承认自己是儿子说的那种人的。
“你看你这个媳妇, 天天出去上班, 一个月连三千块都没赚回来,你看看你姐多能干”·“家里没钱, 是我没能耐,我记得妈您当年可是全职家庭主妇,一分钱工资都没有的。”
吴立德已经死破了脸,也就不在乎说这些了,横竖今天要说个清楚··“她能和我比我是你妈,辛辛苦苦地把你拉扯大, 你现在那我和你媳妇比”·种田文·“为什么不能比您是我妈,可玉萍她也是子豪的妈,在家庭里来说都是一样的。
你有儿子,她也有儿子·你养大了儿子,她也一样您当年在家当全职太太, 她现在要出去辛辛苦苦工作, 回来后家里的一切家务也还是她做的,她和您那里不同”吴立德大口喘着气,“对, 不同,是不同。
她更辛苦, 更无奈, 因为她有您这样一个婆婆·”·“你个王八犊子啊, 我辛辛苦苦养大你啊,你就说这种话·老吴,你看看你儿子说什么呢”吴老太太大哭,“我造了什么孽啊,养了你这么一个逆子,为了个女人这么说你亲妈我。
我看你被那个小狐狸精灌了迷魂药了,怪不得你姐说她总在背后说我坏话呢”·吴立德冷笑,“我总算知道这事是谁在后面挑的了·妈,她吴晓茹说这话你信么要说全家谁最看不起玉萍,那就是她吴晓茹了。
玉萍就算说您坏话,会给她说”·“你这是什么意思,你姐都是为了这个家好”·“为了这个家好就不应该天天挑事以后让她回来,我们就不回来”·“你说的这是什么话,这可是你姐的家,她在自己家里说话还要看别人脸色么”老太太看向吴老爷子。
“老吴,你说个话啊,你自己的闺女还不能回家说话了”·“好好,她说,这次让她说个痛快”吴立德收拾了自己的东西要走。
(本页完)
·“不用,我一会儿肯定能跟上您·”张玉鹤嘿嘿笑着,正好远远地看见了张玉薇,“哎,我三姐回来了·”·张玉薇手里大包小包的,张玉鹤赶紧过去接过东西,“都买什么了”·“干豆腐、冻豆腐、两只野山鸡,一篓山鸡蛋。
还有一些杂七杂八的东西,给爹妈的·”·“老丫头,给爹买那啥了没有”张长贵比了个动作··“哪能忘了呢最好的,给您买了五斤”·张玉鹤一看他爹的动作就知道他爹要的是烟叶子。
他们这边集上有时候是卖这种自家种的烟叶子的,各种档次不同,可最贵的也抵不上一盒好烟的价格··现在虽然还有抽旱烟的,可是少很多了,现在年轻人都是买现成的烟,上了年纪的则喜欢买些烟叶子,买个小卷烟器自己卷一些香烟,又便宜也不麻烦。
张玉鹤无奈地看着张长贵,“爹,我不是给您买了烟了么你怎么还买散烟·您看咱家酱肉生意多有前途,还怕没有买烟的钱·”·“那不一样,平时没必要抽那么好的烟,自己卷的就挺好。”
张长贵也不恼,笑呵呵地说道,“老丫头上车,咱们回家了·”·十一点来钟,父子三人到了家··孙翠芳听到动静就赶紧从屋里出来了,“他爹,酱肉卖的怎么样啊”·孙翠芳上午在家一边忙活家务,一边不停地往外面瞅,他倒是不怕自家老伴如何,主要是怕儿子受挫折。
张长贵在路上就和闺女儿子说好了,让他们一起瞒着孙翠芳,张玉鹤和张玉薇两人没想到张长贵一把年纪了居然还有这个玩心,想来也是今天的生意让他心情很不错··张长贵没吭声,拉着老脸绕过老伴进了屋。
后面张玉薇兄妹对视一眼,也没吭声··孙翠芳一下子就慌了,“咋了出啥事了是肉卖的不好么”·张玉萍带着儿子也从屋里出来了,拉过老妹妹,“玉薇,这是咋地了·孙翠芳赶紧进了屋,“老头子……”结果一句话没说完,就看到张长贵从口袋里掏出大把大把的钞票。
“这……”·张长贵咧嘴一笑,“一上午的收获,卖了七百多块·”·“哎呦你个死老头子,卖了这么多钱啊·你刚才还吓唬我”看到这么多钱,孙翠芳顿时就笑了出来,伸手朝着老伴肩膀锤了两下表示不满。
一回头,后面三个子女和一个更小的脑袋在门口偷听,顿时老脸一红,又给了老伴一巴掌,“你看,让孩子们看笑话了”·“嗐,他们偷看,你打我干啥玩意儿!”张长贵瞪大眼说道。
张玉萍四个人笑呵呵进了屋,“玉宝儿你们前晌卖了这么多钱啊”·“是啊大姐·”张玉鹤将三姐买的东西拎进屋放在炕上,里面有些吃食是给小子豪的。
“这得好几百吧我记得爹今天早上没酱多少肉啊”张玉萍回忆了一下,那也就十几斤左右的肉,就算全都卖出去了,按照他爹那个价格,恐怕也就三百来块。
可看这炕头这些钱,少说得六七百的样子··“卖了七百多·”·“七百多”张玉萍瞪大眼··“是啊,开始和后面结束,还把几块小块的肉切开让大家免费品尝了。”
“天啊,你们这是卖多少钱一斤啊”张玉萍已经说不出话来了,肉的斤两是固定的,卖的钱多了,只可能是价格上去了··“嘿嘿,五花肉五十一斤,普通的方子肉四十五一斤。”
张玉鹤骄傲地说道··“我的妈啊,你们这是女干商啊”孙翠芳惊呼一声,看向张长贵,“这价格也有人买”·“你儿子定的价格,你问他去,反正是啥都没剩下。”
“不光没剩下,还有好多人过来想买都没有了呢·妈,我们明天还要去卖酱肉,好多人预定呢·”·“哎呀,这可真是奇怪·”·在孙翠芳看来,五十一斤的酱肉还不如自己买块五花肉回去自己炖着吃。
现在一斤肉才十来块,就算做成酱肉会缩水,按照张长贵二十多的价格也有利润,可她没想到儿子竟然一下子把价格提了这么多··这几乎是翻番了··“妈,卖的钱多还不好咱家酱肉这么好吃,卖得贵很正常。
以后您就在家等着数钱就行了·”·“成我等着我大儿子给我赚钱买好东西吃”孙翠芳笑着点点头,“行了,饭都好了,咱们开饭。”
种田文·中午吃的是大米饭,连着吃了几顿馒头,也要换换口味了··尖椒炒干豆腐、昨天炖的肉又放了些豆角,一盘子金黄色的笨鸡蛋炒毛葱,再加上鸡蛋酱和大葱。
“玉薇,让你买的干豆腐买了么”·“买了买了·”张玉薇赶紧把买的干豆腐翻出来·他们这边很好吃这口,不管是炒尖椒还是蘸酱都好吃。
再加上天冷,买多了也不怕,这一下张玉薇就买了十几斤,就算顿顿吃也能吃好几天··菜不多,量却都不小,正好这两天吃肉吃多了,这种菜大家吃的也挺香的。
吃过了午饭,大家精神头都还挺足的,张玉鹤也还不困,索- xing -跟着一起聊天··“咱们家还有三四十斤的肉,我看明天都酱出来吧,应该能卖掉的·”·“能卖掉倒是能卖掉。
就是有点单一了,咱们家现在就是普通的酱肉和酱五花肉·”张玉薇皱眉道,“总觉得少点啥似的·”·“要不然明天把那俩肘子也酱上”孙翠芳建议道。
“这玩意还得更贵点,不知道有人买不,毕竟是个完整的大肘子呢·而且也更费时候,恐怕五点钟就得起来弄了·”张玉鹤说道··“那就今天晚上就酱上。”
张长贵点上一颗烟说道··“我想着……咱们家就光酱肉”张玉薇插嘴道,“能不能酱点别的”·“别的啥别的”张长贵问道,“老丫头你的意思是再加上些猪头肉比如猪脸、猪耳朵什么的”·“哎呀爹,我不是那个意思。”
张玉薇摇头,“我是说,玉宝儿,你这啥草能不能酱别的,比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的”·女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的,对于大块的肉反而兴趣低一些。
“哎,这我倒没想过,对啊,咱们还能做酱鸡”张玉鹤兴奋起来,“至于能不能酱,这得问咱爹这卤料适合不,我那个犀浦草是没有问题的,只是增加味道,不挑食材的。”
“应该没什么区别,要不然咱们下午试试”张长贵看众人都看向他,顿了一下说道··家里鸡是有的是的,孙翠芳在后院养着二十多只呢,不是为了吃肉,而是下了蛋留着去集市上卖去,或者是留一些给女儿带走。
现在儿子和老闺女回来了,这些鸡蛋也不打算卖了,就留着自己吃··听到老伴说酱鸡肉,孙翠芳虽然有点不舍得,但是还是点点头,“一会儿就去杀鸡·”·第20章 20.20.酱鸡·20.酱鸡·因为要试验新品,一家子包括小子豪在内都没有午睡。
张长贵重新做了一锅卤水,放了三分之一的犀浦草··孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡,烧热水褪毛洗净之后,又将其中两只按照部位分割开··三只整鸡,两只鸡的鸡腿、鸡翅、鸡爪等分开的部位,焯水去血沫子后都放进了卤水里。
鸡肉比猪肉容易熟,张长贵不放心张玉鹤新手,亲自在一旁盯着火候··“姐,你把买的干豆腐拿来两张·”·“干啥”张玉萍一愣,不过还是去拿来几张干豆腐。
“放卤汤里啊,也算是个品种·”·“哎,好主意啊·我看看家里还有什么能放里面的·”张玉萍眼睛一亮··“香菇啊、木耳、腐竹啊都行,我看外面都有这种卤味的,咱也试试。”
张玉薇在一旁笑道,“我去把家里的干蘑菇泡上点·”·“三姐,三姐·腐竹啥的可以,咱家自己的干蘑菇就算了·那些东西在外面可值钱了,做了卖便宜了不合适。
对了,鸡蛋可以,三姐煮点鸡蛋剥了皮放里面·”·张家姐妹都忙活了起来,鸡蛋很快就煮熟,放在冷水里冰一下,小子豪也跟着一起帮忙剥皮,然后冲洗一下丢进卤水里。
“差不多了·”过了一会儿,张长贵拿起长把的笊篱在卤水锅里捞了捞,挑出来两个鸡翅膀和鸡爪子放到旁边的盆里,“大家尝尝味道·”·这些地方骨头肉都薄,最容易进味,大家分吃了起来,都表示很鲜美很好吃。
张长贵自己也吃了一块,觉得味道差不多了,就把那些分开的部分都捞了出来,也看看各个部位的入味情况··鸡翅、鸡爪、鸡脖等地方都味道非常好,鸡腿、鸡胸之类的还需要时间再长一些,至于整鸡更需要时间长一些。
张玉鹤在一旁把时间都一一记录下来··一下午一家人都在忙活着,等到吴立德来的时候众人才发现都五点多了,还没做晚饭呢··“煮点饺子吧,也快。
立德、玉萍,你们吃完了再回去·”·“不了爹,我们回去吃,现在还有点亮,吃完饭天太黑了,不好走·”吴立德笑着拒绝··说了路不好走,张长贵两人也不好再劝。
孙翠芳去给大闺女装了一大袋子酸菜馅冻饺子,又带上一些粘豆包、冻秋梨之类的·张长贵吩咐闺女儿子把刚出锅的酱鸡和鸡蛋等装上一袋子给吴家带过去··“爹,咱家开始做酱鸡了”吴立德吃惊道。
结婚十一年,老丈人做酱肉是年年都有的,可酱鸡什么的从来没做过,不知道怎么就有了这个心思··不过虽然是第一次见,可这酱鸡颜色十分诱人,味道更是让他忍不住悄悄吞了口口水,都有点迫不及待回家享用了。
送走了大姐一家,大灶上的水也烧开了,饺子下锅很快就热气腾腾地端上了桌··一家人吃完后继续忙活,把酱鸡等都捞出来,不然泡上一夜味道就太重了·再将猪肉洗净切成方子肉准备好,明天一早就可以直接开始制作。
忙活完这一切,大家也都累了,聊了一会儿后张长贵夫妻去休息,张玉鹤姐弟俩则跑到隔壁屋聊天··张玉鹤想着这一天,觉得心情特别的好·找到一条发财的路,至少有了奔向。
而这一切,其实也取决于他得到的交易系统,要不是这一味犀浦草,恐怕他就算将他爹的手艺学到手,也很难这么快就打开局面··种田文·“对了姐,你知道啥能提醒醒脑的植物么”猛然想起昨天和安和沟通时候,对方提出的要求,要是能找到能让对方清醒的植物,这笔交易说不定能成功。
“提神醒脑多了啊·”·“比如呢”·“比如,薄荷、柠檬、樟脑……这些都提神醒脑。”
张玉鹤一拍脑门,可不是么,这些东西都有这种作用·“我怎么没想到·”·张玉薇笑了起来,“其实这些都是闻着提神醒脑的,还有更提神的呢。”
“更提神的”·“对啊,比如咖啡、茶叶·”·张玉鹤也失笑,不说不知道,一但说出来这些还真不能反驳。
这些东西都对症,但是究竟哪一个对安和有作用还不知道,张玉鹤琢磨着干脆一一发过去试试好了··薄荷、柠檬什么的他没有,不过樟脑丸他可是有好多,柜子里几乎都是。
张玉鹤摸出一包挤出一粒扫进了仓库,想了想安和这种轻易叫不醒而且还可能有起床气的交易者,他还是多准备几样再说吧··按照系统的说法,一个位面只有一个交易者,如果不能和安和交易,除了交易系统挂着的那十棵犀浦草外,他就在没有别的地方能弄到了。
除非他能找到替代品··张玉鹤和姐姐聊完后各自休息,洗洗钻了被窝后摸出手机在网上下了几个订单·什么薄荷,什么柠檬的,统统来一包,反正几天就能到货。
张家这边各自休息不说··吴立德带着老婆孩子一路风驰电掣的,六点多到了家·这一路上张玉萍都让他慢点开,吴立德深深吸了一口气,还是保持了原本的速度。
好在大冬天的,他们这小地方晚上基本没什么车,至于行人就更没有了,大冷天的能把鼻子冻下来,谁没事出来瞎晃荡··一路到了家,老两口也做好了饭菜,这是吴立德之前就给家里打了电话说好的。
老太太虽然看不上儿媳妇,但是对儿子和孙子还是很疼的,饭菜还是给做了··张玉萍算是很有眼力劲儿了,赶紧洗手盛饭端饭,又把娘家带回来的鸡切吧切吧端上桌,其他东西该放外面的放外面,免得化了。
“立德买了只鸡啊这鸡还挺香的,哎,还有点热乎气呢·”吴家老爷子闻了闻味道说道··“都做了这么多菜了,还买的什么烧鸡啊”老太太一脸的不乐意。
“奶奶,这鸡不是买的,是我姥爷和我小舅做的·”小子豪在一边说道··“子豪,快给爷爷奶奶夹个鸡腿·”张玉萍赶紧小声说道。
小子豪很听话,给两人一人夹了一个,不过两个老人都疼孙子,又都给他夹了回来,“还是我乖孙吃吧,你吃了长大个·”·“立德啊,你老丈人家又开始做酱鸡了是要出去摆摊么”·“我也不知道,问玉萍吧,之前我倒是听玉鹤说要和我岳父学做酱肉,不知道怎么又做了鸡。”
“也做酱肉的,我弟弟退伍回来想着开个酱肉摊子,结果今天出去一试,卖的还挺好的,这不想着增加点品种·”张玉萍笑着说··“你弟弟不准备找工作啊我还让立德给在县政府找个工作呢。”
老爷子一愣··儿媳妇家若是说谁让他觉得最有前途,也就是张家这个小子了·长得好那是毋庸多说的,而且学习也好,人也懂事机灵··要不是因为张家二闺女那件丑事,这孩子大学现在也毕业了,说不定前途更好。
“谢谢爸,不过他说自己还年轻,想拼一把,毕竟家里还欠着钱……”·张玉萍的意思,老爷子听懂了·虽然在县政府工作在他们这里算是铁饭碗了,可工资一开始并不高,反而是做点小生意还能多赚点,只要有门路。
“爸妈,不说那些了,快尝尝这鸡肉·”吴立德刚才夹了一块,不过刚才在说话,此刻才塞进嘴里·这一入口,一股子香味顿时充斥口中,肉质细嫩有嚼劲,味道还这么好,吴立德觉得自己能想象今天岳父和小舅子去卖酱肉的场面了。
第21章 21.21.挑事·21.挑事·吴家老夫妻也各自尝了一块,老太太对这些东西并不是很感兴趣,尤其是儿媳妇家做的,更是带着几分轻视·虽然入口心里有些诧异,脸上依然是不冷不热地。
反而是老爷子吃了一口连连称赞,“亲家这酱肉做的可是真不错,这样的味道,恐怕以后生意会很好的·”·“谢谢爸吉言·”张玉萍听得眉开眼笑的。
她自己嫁的还算不错,如果不去想那喜欢挑剔的婆婆的话·丈夫虽然不如结婚前,但是对她也还行,儿子也聪明伶俐·她现在就是发愁娘家··如果娘家爹妈和弟弟妹妹都能过的好,那她生活真的是没什么好抱怨的了。
旁边老太太慢条斯理地吃了几口菜,看老伴这么捧亲家,忍不住开口,“是啊,早点发财,也赶紧把欠的钱还上·”·饭桌上顿时气氛一凝··老爷子一皱眉,“你说这些干什么,不过是几万块钱,又不是给了别人,是给亲家。”
“几万块钱你说的倒是轻巧啊,你家里有多少个几万块钱啊”被老爷子训斥了一句,老太太火也上来了,“有那钱我还想给小茹买件貂儿呢。”
“她穿貂儿用你买啊,她自己男人干嘛用的”老爷子哼了一声,“你少说这种话·”·“你……”·“爸,妈,那钱我们会尽快还上的。”
张玉萍轻声开口··小茹是她的大姑子姐,是吴立德的亲姐姐,比吴立德大两岁··这大姑子姐其实嫁的也不错,男人是个开公司的,什么赚钱倒腾什么,这些年也奋斗出来不少的家底。
种田文·老太太老是念叨姑娘嫁的好,给她买这买那,儿媳妇娶个这么穷的,家里还欠着饥荒··这其中也不乏这位大姑子姐挑事,总之结婚这么多年,儿媳妇家依然这么穷,老太太也是越发的看不上。
老爷子看儿媳妇都说这话了,顿时瞪了老伴一眼,又放缓了语气,“玉萍啊,那钱不急,我和你妈也用不到·再说了,咱们都一家人,还不还的又怎么样,不过是两万块钱。”
老太太还想说什么,被老爷子瞪了一眼,这才不再说话,不过一顿饭都沉着脸··她再说,恐怕老爷子要先翻脸了··吴家虽然不是大富大贵,但是也真不差这点钱,这钱当初还是吴立德主动和父母说的,主要是当年他们两口子也没什么钱,吴立德每月的工资都交给父母一半,张玉萍自己的工资虽然不用上交,但是买菜做饭都是她的钱,而且孩子上幼儿园也花销不小,并没有什么存款。
旁边吴立德吃着饭始终没吭声,其实他也知道,他那个大姐肯定又在母亲耳边嚼舌头根子了·他和他这个大姐因为年纪差的不多,自小关系就很一般,再加上他大姐能说会道,和他母亲关系就不错,吴立德反而是和老爷子- xing -格差不多,知识分子的气质,不太喜欢这些家庭琐事。
他和张玉萍结婚前,大姐吴晓茹曾经给他介绍过一个女朋友,不过那时候他已经和张玉萍认识了,彼此感觉很不错·对于大姐的介绍,自然是拒绝了··结果吴晓茹在母亲面前添油加醋,说她那个朋友怎么怎么好,懂事又孝顺,关键家里还很有钱,和县里很多领导关系都很不错。
将来和弟弟结婚后,绝对能让弟弟少奋斗二十年··其实这朋友哪里是她的,而是她男人做生意认识的,对方条件好,关系广,吴晓茹的丈夫一直想和对方拉上关系,这才把脑筋动到了小舅子头上。
老太太疼闺女自然也疼儿子,听女方条件这么好,自然逼着儿子去相亲··结果吴立德压根就没有见对方的意思,见面之后直接说自己有女朋友,而且马上要结婚了,拒绝了这件事。
吴晓茹没有说成这门亲事,自然也没得到应有的好处帮到自己男人,从此视张玉萍为眼中钉肉中刺··张玉萍后面被吴立德领回家的时候,老太太是满心的不满意,一个穷家小户的闺女,怎么帮他儿子·倒是老爷子对张家人印象不错,老实诚恳不说,为人也很正直,而且张玉萍是张家的大闺女,很是能干。
老爷子就这么一个儿子,而且是让他进县政府工作,自然也要打听一下未来儿媳妇的人品,这一打听十分满意,当场就和张长贵谈好了一切··当年张玉萍二十三岁,下面还有两个十五岁双胞胎妹妹,还有个刚刚上初一的弟弟。
家里孩子这么多,且都在上学读书,负担自然很重,条件算是很不好了··吴家老爷子对张玉萍很满意,对她下面的三个弟弟妹妹也印象不错,尤其是最小的张玉鹤。
虽然当年刚十二,但是学习好,还跳了一级·长得也是唇红齿白的,让老爷子直呼羡慕张长贵··吴家老爷子原本是打算按照当时的条件,给八万八的聘礼,当时在他们这边算是很不错的了。
这其中也有老爷子看好张家的意思··不过张长贵当场拒绝了··当时吴家老太太心里就不舒服,八万八还嫌少穷疯了·不过随后张长贵表示,他们家穷,给不出太多的嫁妆,毕竟后面还有三个孩子,还要继续读书。
所以这聘礼也不能要太多··这下吴家夫妻都傻眼了,老太太也是那时候才叹口气同意了张玉萍进门··只是张玉萍嫁过来这么多年,张家也没见怎么起来,还是那般的穷,而且更穷了。
当年虽然穷,但是凭着手艺起码是没有外债的,结果五年前张家二闺女闹出那一出,让张家彻底垮了,不但家底掏空,还欠了外债··吴家老太太更是在家没事就甩闲话,早知道闹闹就有钱,还不如当初张玉萍也去闹,也不用带着这么点的嫁妆嫁进来。
为了这事张玉萍偷偷哭了好几次,吴家老爷子更是当场发火,骂自家老婆子说话没个当婆婆的样儿··沉默地吃完了一顿饭,张玉萍收拾碗筷去厨房收拾,老爷子拉着老太太进屋说话。
吴立德让儿子自己在客厅看电视,悄悄来到了厨房··“玉萍……”·“哎,你怎么上厨房来了”吴家老太太从来不让自己男人和儿子进厨房,说这里是女人的地方,君子远庖厨。
当年小两口刚结婚的时候,吴立德和张玉萍关系正好呢,躲在厨房共同做个菜也算是情趣,不过被老太太骂过几次两人都熄了这个念头·后来又有了孩子,两人就更没有这心思了,这么多年张玉萍也没见吴立德再进过厨房,顶多也是看看有什么菜。
“玉萍,这么多年,辛苦你了·”吴立德从后面环上张玉萍的腰,在对方耳边轻声说道··张玉萍浑身一抖,笑道,“老夫老妻的,说这个干嘛。”
“我知道你嫁过来不是享福,而是受苦了·其实我偷偷了攒了一些钱,虽然还不到两万,但是也差不多了·等到时候咱们拿这个钱先还给妈。”
吴立德的工资一半给父母,一半自己收着,但是多半是负责孩子的学费等,基本也剩不下什么·这一万多块钱真的是他攒了好久的··张玉萍点了点头,又伸手推了推丈夫,“这到处都是水,出去看电视吧。”
吴立德笑笑出去了,张玉萍背对着丈夫红着眼圈,可此时此刻她心里是挺甜的··张玉萍其实是很好满足的人,只要对她有一点点好,她就知足了·此刻她就深深地感觉,到底当初她没爱错这个人。
第22章 22.22.卖光了·22.卖光了·撇开吴家一家不说,张玉鹤这边早早就休息,第二天一早五点多起来的时候,就看到他爹张长贵已经起身,将昨天切好的方子肉处理好,已经放入卤汤里了。
“爹,我来吧”张玉鹤赶紧洗漱完了过来帮忙··“你看看你妈那边弄好了没有把那些零碎的也酱一下。”
种田文·“哎·”张玉鹤回了正房,孙翠芳这边正在煮鸡蛋,里面煮了有五十多个鸡蛋,是家里存着没卖的全部··张玉薇也起来了,正帮着把干豆腐什么的清洗一下,准备端去厢房。
“玉宝儿,这三只鸡够不够”孙翠芳指指盆里的三只杀好的鸡,“要不要再分开”·“够了够了,昨天的还有两只呢,一会儿我把那两只也回回锅,试吃用。”
张玉鹤看看孙翠芳忽然笑道,“妈,以后您养的鸡就别杀了,就留着下蛋,咱们卖卤蛋也是一样的·”·“没事,妈舍得·”孙翠芳笑道,“这鸡养两年也是要杀一批换新的,一样的。”
“那就先留着·”张玉鹤知道家里这群鸡都是今年刚抓的小鸡,分量都不重,也就两斤多·这种小母鸡下的蛋最好吃·“我回头联系养鸡场买一批,咱家这是笨鸡,卖便宜了不划算,卖太贵吃的起的又少,回头我去村里收一批,多了兴许便宜呢。”
“行,你说了算·”·鸡肉比较容易熟,虽然是自家散养的笨鸡·张玉鹤把鸡肉端了过去,放入旁边的卤料锅里··“老头子,你们这个还用看着么先吃饭吧。”
过了不知多久孙翠芳过来喊两人··“不急,玉宝儿先去吃,咱们轮换着,锅得看着点·”张长贵头也不回地说道··“爹您先去吃吧。
我都不饿呢·”·“我也不饿呢·”·“不饿什么不饿,都忙活一早上了,这都快八点了·”孙翠芳瞪了老伴一眼,“玉宝儿先去吃。”
张玉鹤被张长贵推了一下,只得起身··早饭也挺简单的,熬得浓稠的大碴子粥,外加炸过的馒头片,咸鸭蛋对半切开,再加上一盘咸菜··张玉鹤吃了一碗粥三片馒头片,赶紧去换张长贵吃饭。
八点半,父子两人带上东西出发·今天要去的大井村稍微远一些,他们要更早出发·不过这也好,酱肉还欠点火候,在路上正好酱透··今天父子俩人没带着张玉薇,主要又多了一个锅,也多了一些东西,比如招牌,比如价目表。
牌子是张家姐弟俩晚上做的,挺简单的纸箱子用木头绑好,上面清楚的写着‘张家老号酱肉’·虽然看着不怎样,但是倒是挺接地气的,在这种小山村也不必太讲究,否则招牌太华丽了,人家都不敢过来了。
饶是张玉鹤体力好,蹬这么远的路,拉着这么多东西,也是一头的大汗,腰更是有点疼痛难忍,看来那瓶基因修复液要赶紧找机会吃掉了··路上张长贵提议换着开一开,被张玉鹤拒绝了。
“要不然明天咱们先去买一辆电三轮吧”张长贵提议道,三轮车是邻居家的,天天去借也不合适·再者说,电三轮也能让儿子省点力气。
这种白白浪费体力的事儿干着不划算··到了大井村,已经九点多了,父子俩赶紧拿砖头把三轮车停好,然后牌子和价目表立起来··或许是因为今天价目直截了当了,很多人看了一眼就摇摇头走开。
张玉鹤把酱肉锅打开,让香味四处飘散·这个老招很快就吸引了一群人,张玉鹤惯例捞上来一小条子肉,切成片让周围围观的人尝尝··这些小条子的酱肉是特意留出来的边边角角,大多数人也不愿意要这种小块的,索- xing -拿出来。
哪怕这些人吃了不买也不要紧,他就不信吃了他家的酱肉,还能惦记着别家··周围人正品尝着呢,忽然后面一个大嗓门喊了一嗓子,众人给他让了让地方·这位挤进来以后就看着张玉鹤,“小兄弟,你还记得我呗我今天找了你们好久,还以为你忽悠我呢。”
“做生意,哪能呢·”张玉鹤认出这是昨天其中一个和他打听的,据说买回去后,全家都超级爱吃,可惜买的少了·赶回来说再来点,谁知道张玉鹤这边早就卖光了。
这位走的时候可是颇为沮丧,和他诉苦说家里老婆不好惹,回去估计要挨骂··“来来,给我来两斤,不四斤……”·“大哥我们今天上了新品种,要不要来点”张玉鹤很讨巧地推荐着。
“您尝尝这鸡肉,保证好吃·还有卤蛋、卤干豆腐,好多品种呢·”·张玉鹤捞起个鸡翅膀递了过去·鸡翅膀很容易入味,而且这还是昨天卤的,来之前又放卤汤里加热一下,不然要带着冰碴了。
“鸡怎么卖”这位大哥一边吃一边点头··“你看这边有价位,您要是要整鸡,一只是五十整,两斤多·真正自家养的笨鸡,味道老好了”·“五十一只……”这人琢磨了一下,“给我来两块方子肉,两只鸡。
哎,给我分开装啊,分两份·”·“好嘞”张玉鹤笑着给人装好,“您这是送礼多送您几个卤蛋,两张干豆腐啊,您回去尝尝,味道错不了。
好吃了再来”·“老娘一份,丈母娘一份·”这人笑道·“谢谢了啊小兄弟”·掏钱结账,这人走了。
周围围观的人看着这人买走两只鸡两块肉,忍不住心里犯嘀咕·这么贵的东西,还真有人买不过这肉的味道是真好,买点回去给孩子解解馋也是好的。
农村不乏有人条件好,比如那些承包了大面积土地的,也有出门打工,冬天揣着钱回来过年的,这些人都不差钱,也舍得·苦哈哈指着土里刨食吃的自然就手头没这么宽绰了,就如之前的张家。
没地方摸钱,家里孩子有多,吃喝上学可是不小的开销··张玉鹤稍一打量就能从对方的衣着打扮上猜出个大概,这些人要个半斤肉,半块肉,甚至就买几个卤蛋买个鸡腿的,张玉鹤也笑脸相迎,还附赠张卤的干豆腐。
这种小小的善意,原本就是顺手而为,没想到倒是让好多人对这对儿卖酱肉的父子俩好感倍增···种田文最后两人带来的干豆腐和卤蛋基本半卖半送,都出去了,肉和鸡也都卖光,就剩下一点碎肉了。
“小兄弟,你这碎的肉便宜卖不”·张玉鹤正在收拾摊子,今天来的晚,东西也多,卖到现在都十一点多了,他们也要赶回去了·听到耳边有人询问,张玉鹤赶紧抬头。
面前的人是个看起来有四五十岁的中年妇女,之所以拿不准岁数,主要是张玉鹤觉得对方可能没有看着的老,脸上全是疲惫的神色,身边还有个篮子,估摸着也是到集市上卖点什么的。
“有有,我看看啊·”张玉鹤用笊篱捞了一下,有几块,并不多,大概加起来也没有半斤,都是切方子肉的时候切下来的·“大姐这些也都是好肉,切方子肉的边角,您看您要的话,给您三十一斤行么这点估计有半斤,十几块钱。”
“这……”妇女犹豫了一下,显然这个价位对她来说还是有点高··“要不这样吧,您看我们也该收摊了,这些肉您都买了,算您十块。”
张玉鹤算了一下,现在肉虽然说不到十块一斤,但是酱肉会缩水,一斤能剩下七两就不错,这半斤多肉十块钱基本就是本钱了··“那我要了,我要了。”
妇女忙不迭的点头,她也知道这价格真是很便宜了,连忙掏了一张十块递了过去··张玉鹤麻利地将肉装好递了过去,这妇女又犹豫了一下,不好意思地开口,“这酱肉的汤能给我一勺么”·第23章 23.23.葱花小饼配土豆丝·23.葱花小饼配土豆丝·张玉鹤愣了一下,展颜一笑,“行啊”说罢给这妇女袋子里舀了一勺卤汤。
卤汤这东西,有的人家讲究的是老汤,也就是每天放入新鲜的食材,但是汤头不换,顶多是调料包味道不够了换一个,但是汤是只往里面续,不会换··这样的陈年老汤卤出来的食材味道才醇厚滋味足。
也有的是像张家这种,因为之前不是天天做,一次做一些,所以汤不能存放·这种荤汤天天都要反复煮着,否则很容易就变质了··张家之前一年做不了几次,自然不会存老卤。
不过现在完全可以了,只需要把料包做好,味道不够了就换料包,这样老汤加上犀浦草,味道会更上一层楼··不过老卤是老卤,老卤的滋味足,但是他家这个,总共才卤了两天而已,实在算不得老汤,只不过在犀浦草的作用下味道绝妙而已。
不管怎么说,对方开口了,张玉鹤还是给了对方,好吃不好吃的……也就那样了,回去炖个土豆啥的应该不会太难吃··送走了最后一个客人,张家父子赶紧回了家。
家里早就做好了饭菜了,等着这父子俩,结果左等也不回来,右等也不回来·孙翠芳心里着急,“玉薇啊,你拿着你那个手机,给玉宝打个电话”·“行,我去打个电话。”
张玉薇不多时回来了,“妈,别急了,他们在路上·道儿远,他们回来的慢·”·“那就好,那就好·”孙翠芳点点头。
张家父子俩快一点的时候终于到了家,来回蹬了快三个小时的三轮车,张玉鹤也有点扛不住了··张长贵看儿子累得样子,“不行,下午我就去买辆电三轮,这样不像话。”
“爹,咱们别买电三轮了·”张玉鹤洗了把脸,“咱们直接买辆汽车吧·”·“啥买汽车”张长贵、孙翠芳母女全都愣住了。
他家的情况,心里都门清,能有点存款就不错,这几年刚把除了张玉萍外的外债还清了而已··当年张玉蓉嫁人狠狠咬了娘家一口,里里外外光是现金就有十万块。
随后孙翠芳又急又气又伤心,也大病了一场,不光家里给张玉鹤留着上学的钱花光了,还欠下了十来万的外债·否则也不会张玉鹤悄悄退学入伍,张玉薇留下纸条南下打工,好好的一个家转眼变成了这样。
那些日子多亏了张玉萍时时来娘家照看着·弟弟妹妹们不在,父母身边就只有她了·至于那嫁了富二代乐不思蜀的张玉蓉,全家人都选择了忘记这个人··这五年来,一开始张玉薇和张玉鹤都没有什么钱,后面三年才渐渐有了些存款,往家寄。
而张长贵也在美食城支了个摊子,这才还上了钱··现在张玉鹤说买汽车,其他几个人都觉得有点懵,汽车和这个家,好像离得有点远··“你们这是什么表情啊”张玉鹤有点好笑,“买一辆农用小货车没多少钱的,咱又不买新的,买辆二手的就行。”
“那汽车哪有便宜的啊·”孙翠芳嘀咕了一句,她可是不信的·在她心里,汽车那都是天价··张玉鹤笑笑也没反驳,从兜里掏出手机从某二手车软件里挑出一辆车给爹妈看。
“您看看,这车,昌河双排微卡,后面车斗能把咱们的家伙什都装上,两排座位还能做五个人·”张玉鹤看着爹妈轮着看,在一旁介绍着,“我昨天就看了,全新的车办完了才四万,二手的才一万多,我昨天和车主联系了一下,要是爹妈同意,我下午就去看看车,合适我就买下来。”
“要是这样,那就买吧·”张长贵点点头··“这车,真这么便宜”一万多买一辆汽车,孙翠芳觉得有点不可思议。
“二手的,当然便宜·”张玉鹤嘿嘿一笑,“妈,我饿了,咱们赶紧吃饭吧,吃完饭我就去看车·”·“哎哎,马上就好·”孙翠芳赶紧出去把饭菜端进来。
中午是吃酸菜粉丝、炒土豆、自家做的香肠和惯例的一大碗鸡蛋炸酱配干豆腐·主食是自家烙的葱花饼和小米粥··张玉鹤早上吃的那点东西早就消化完了,上来先喝了半碗粥下去,这才拿起一块切好的葱花饼,卷上点土豆丝咬了一大口。
葱花饼里只有油盐和葱花,可是烙出来后香的很·大葱是他们这边很重要的一种蔬菜,一年四季都少不了,尤其是冬天··种田文·不说各种炖菜里要放,就是光蘸上鸡蛋炸酱卷上干豆腐吃,就是一种便宜又易得的美味。
更不说大葱还能做葱花饼,做肉饼,做猪肉大葱的包子,炒菜也少不了·张家的地窖里可是放着结结实实好几捆,说有百十斤也不夸张··别看没什么大肉菜,看这种纯正的农家饭菜吃着才香。
吃饱喝足,张玉鹤跟卖家联系了一下,约好了时间准备出发··“玉宝儿,拿着钱”孙翠芳追出来··“妈,我有钱,有很多钱。
您这钱自己留着吧·哦对了,当初是不是还借了大姐家的钱大姐在婆家本来就艰难,要不然先还上,免得大姐为难受气·我这边您不用担心的。”
“那你一个人去行么要不然让你爹跟着”·张玉鹤哈哈笑了起来,“妈我都二十多了,还怕我丢了啊让我爹歇会吧,哎,我还真不太认识路了,要不然让我姐跟着我”·“哎行,我喊玉薇去。”
姐弟两人搭上了去县城的公交车,总算是在约定的时间前赶到了二手车市场··看了一下手续没有什么问题,车也没有什么重大交通事故后,张玉鹤又上去试开了一圈。
好在当初在部队考了驾照,现在手还挺熟的,仔细感受了一下车没大毛病,张玉鹤和对方谈起了价格··张玉薇在一旁根本插不上嘴,原本爹妈让她跟着,是怕她弟弟这么多年一直部队,不清楚社会上的乱七八糟,没想到在买车上她弟弟是门清,根本就不用她帮忙。
最后这辆车张玉鹤砍价到了一万块,对方倒也爽快,“行吧,小兄弟我们挺投缘的,一万就一万·看不出你年纪轻轻还挺会砍价的·”·“那多谢了啊,大哥。”
两人钱货两清,愉快地挥手告别··张玉鹤有上了驾驶室,摇下窗户,“三姐,上车啊”·“哦哦·”张玉薇这才反应过来,赶紧上了车。
“姐·这车原本要一万二,这一万就拿下了,等于赚了两千块·”·“是啊·没想到你这么会砍价·”张玉薇点头。
“姐,一下子赚这么多,咱们去买点东西呗给你买点,也给爹妈买点·咱们回去还路过大姐家,也给她带点·”·“刚赚了钱就要花出去爹妈要骂了。”
张玉薇笑道··“怕啥的,赚钱就是要花的·你知道咱们今天卖酱肉卖了多少钱”·“多少钱今天酱的肉多,我看你们都卖出去了,得……一千多”·“嘿嘿,一千九百多块,这还是因为卤的干豆腐都让我搭着送出去了。”
“送出去也好,我总是觉得你这肉卖的太贵了·”张玉薇松了口气··“哎呦我的佛系姐姐啊·你这样怎么做生意”张玉鹤大笑起来,“总之我那天买这一扇猪肉才花了不到六百,第一天就回本还有赚了,今天这都是纯赚的了。”
“哎呀,这酱肉可比卖猪肉赚钱多了·”张玉薇惊讶地张大了嘴·以前村里的富户就是贺老六他们这种养猪杀猪卖肉的人家,现在他们不过是把肉买过来酱一下卖出去,居然一天就卖出了一头猪的钱。
第24章 24.24.买车·24.买车·“那当然了·他们是靠着卖猪肉赚钱,咱们可是靠手艺吃饭的·- xing -质不同,科技含量比较高·”张玉鹤洋洋得意地说道。
看着弟弟那骄傲的小模样,张玉薇扑哧笑了出来··“三姐,看咱们赚这么多钱,买点啥回去好”张玉鹤离家五年都没好好逛过县城了,心里多少有点痒痒。
“好像爹妈也不缺啥·”张玉薇低头想了一下·爹妈都有新衣服,弟弟从京城带回来的,自己也有条金项链,实在是不缺什么·“要不然咱们就别乱花钱了,还得买猪肉和鸡肉用呢。”
“要不咱们去市场上寻寻看看有啥能放卤汤里的”张玉鹤琢磨了一下,“而且咱们昨天把家里鸡蛋都给用了,得买点了,而且都用笨鸡蛋也用不起,主要吃的卤味,咱们买点普通的鸡蛋就行。
笨鸡蛋当做高端产品·”·“成·”·姐弟俩商量好了,就将车停在了县城最大的批发市场里··这里一般五点就关门了,他们到的时候已经四点多了,没多少时间,人也不多了。
姐弟俩商量了一下决定分头出击,反正大家都有手机,联系起来也挺方便的··张玉鹤选了一条道转了起来,这里是在室内,从一头到另一头足有百米长,是全县城最大的食材批发市场了。
不过来这里采购的大多都是各大工厂单位的食堂和餐厅饭馆,私人的很少·因为这里价格很便宜但是都是多少斤起销售的··比如土豆,那最少就是一麻袋,这一袋子得一百来斤,一般家庭可吃不了。
而能存起来的农村家庭人家早就在丰收的时候就存上一大批了,不会来这里买··不过这倒是给张玉鹤一个提示,土豆也能卤啊切成厚厚的片,卤到刚刚熟就捞出,既保持一点脆口感,还能有滋有味。
除此之外还有海带、豆干、藕片等,此外还有香菇·家里那些山里采的野味干货自然舍不得卤,可这些人工养殖的香菇就不是什么贵价食材了··张玉鹤想明白就在市场类疯狂采购了起来,看到的,能卤的,每样他都没放过。
虽然大多都是几十斤起卖的,但是有时候好几样菜都是一家的,人家还主动借给他辆小拉车,让他方便拖出去··半路上正好遇到张玉薇,张玉鹤让她别再逛了,就在车里看着买来的东西。
张玉薇看着弟弟一趟一趟地拉出东西来,赶紧下来,“玉宝儿,你买这么多东西吃的了么”·“虽然东西多,但是也用不了几天的。”
张玉鹤心里都算过了,如果有人买,这真不算什么,要是没人买,放地窖里也能放一段时间的··种田文·张玉鹤最后一趟是买了一箱鸡蛋,一个男人拖着车拉着鸡蛋,上面还有十几只捆好的鸡。
“谢谢了大哥·”之前的车已经还了,后面这辆是卖鸡蛋这家摊主的·因为买的东西多,摊主还帮忙送过来了··“客气啥,兄弟下次来还上我家来哈。”
“那必须的·”张玉鹤上了车,交易市场的大门也关上了·五点到了··“时间刚刚好·”张玉薇笑着说道,“明天的鸡肉也有了,家里没猪肉了,下午爹应该去跟贺老六说了吧”·“肯定的,咱爹干事从来不用咱们张罗。”
张玉鹤一脚油门上了路··“还去大姐家么”张玉薇看看手机,“这时候应该她家吃饭呢,要不咱们别去了了,她婆婆事儿挺多的。”
“也行,今天也没买什么礼物,改天带上点酱肉再去·”张玉鹤点点头,上了回村的岔路··农村的院子都很大,门也都很大·主要是秋收的时候,家里的玉米大豆什么的,都是在院子里晾晒的。
不光有前院,后院也挺宽敞的··有的人家孩子多,后院也都盖上了房,张家孩子虽然多,但是都是姑娘,而且都出门子了·现在家里就张玉薇和张玉鹤两个孩子,房子足够的住。
看张长贵那样,也没打算让老闺女寻个倒插门女婿,房子估计短时间内不会翻新··这边姐弟俩开车回家,张长贵下午也果然不出张家姐弟的预料,果然去寻了贺老六让他杀一头猪。
贺老六家里现在能出栏的猪还有六头,都已经卖给了张长贵,就等着他什么时候要,什么时候过称了,所以这些天还是在积极地喂着··贺老六家就一个儿子,是张玉鹤的同学,如今子承父业。
下午张长贵找过去的时候,爷俩正好都在家··家里剩下的六头猪分量都不小,大概在二百斤往上,今天下午杀的这一头就两百五十斤了··按照两家的约定,要么直接买肉,要么买整猪,贺家父子帮忙给杀。
这两者,前面的肉贵一些,但是得到的都是净肉、排骨·不包括猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水等·这些东西,他们屠户家也是有销路的,不愁卖,有的是喜欢吃这些东西的。
他们家好几辈都干这个营生,手艺也好,处理起来不麻烦··后者虽然麻烦一些,但是贺家说给点帮忙的钱也能帮着收拾,关键是肉的价格也便宜一些··总的来说是各有各的好处。
过去猪肝猪心猪大肠什么的,也都是好东西,收拾好了炖好了那也是特别香,特别下饭的菜·而且这些东西也不便宜,有的比肉还贵··不过张长贵想了想,现在家里已经准备了两口卤锅酱肉和酱鸡,若是多了下水这些,还得单独弄一锅,这些东西可不好和肉一起卤。
家里两个铁皮桶都占上了,只好暂时放弃··一头猪宰杀去头和下水后,还剩下一百八十多斤,贺老六的儿子帮忙把排骨剔下砍成小块,又帮着把这两扇肉送到了张家。
家里的肉都吃的差不多了,就剩下之前买的那扇猪肉时候剔下来的排骨了,孙翠芳索- xing -给炖了·这些排骨可不少,才炖了三分之一,大锅就满满当当的了··孙翠芳怕吃着腻,又做了几道素菜,蒸了一大锅米饭。
结果眼看这排骨都熟了,素菜也炒好了,一个都不见回来··正推开大门说要看看,就看着贺老六的儿子开着电三轮帮着把肉送了过来,“贺天,你张大爷呢”·“后面呢,让我先过来。
玉宝儿呢”贺老六的儿子贺天和张玉鹤是高中的同学,不过贺天高中毕业后就不上了,跟着他爹杀猪卖肉·而张玉鹤虽然考上了好学校,可也没读完。
·“玉宝儿去县城了,应该快回来了·”孙翠芳念叨了一句·正说着远处开过来一辆昌河的微卡,就停在了张家门口··“小天,你小子怎么过来了”·“玉宝儿你小子,回来好几天了也不来找我,要不是我爹看见你了,我都不知道你回来了。”
贺天人长得斯斯文文的,怎么看都不像个杀猪的,不过张玉鹤却从张长贵那听说,这贺天干这一行还挺有天赋的,尤其看着斯文劲头可是大的很··张玉鹤赶紧跟贺天搭把手把两扇猪肉放到了东厢房。
“这是新买的车么”忙活完了贺天才顾得上问一句·“行啊你小子,上来就混上车了”·“买了辆二手车,不值钱,要不然买辆电三轮也不少钱呢。”
张玉鹤说道,“晚上在我家吃呗,咱们喝点·”·“不了,不了,知道你忙,改天你不忙了去找我,我爹做的扒猪脸可是有名的·”·“行啊。”
张玉鹤摆摆手和贺天告别··第25章 25.25.白米饭,炖排骨·25.白米饭,炖排骨·将汽车开进家停到院里,张长贵也溜达回来了··“车买回来了”张长贵脸上露出欣喜,别管新车还是二手车,他家也算是有了车了。
“这车上都是什么啊”·“我买回来的菜,增加点品种·”张玉鹤笑着去打开地窖的门,打算将这些菜放进去·这个不能等,否则一晚上就都冻坏了,这可不是柿子和秋梨,冻了就没法要了。
张玉薇拿着盆一样捡出来一些,这些素菜今天晚上就可以卤出来,不一定要卖热的··“那也不用买这么多啊·”一箱子鸡蛋搬到里正屋,这东西放地窖里也不让人放心,其他东西倒是可以。
“去批发市场买的,便宜·再说咱们自己也能吃啊,五花肉炖海带·”张玉鹤想想都觉得要流口水··“赶紧弄完吃饭了·”大锅里的排骨一直没盛出来,灶台的余温让排骨还是热气腾腾的。
“就好了,就好了·”张玉鹤盖上地窖的门,把外面门也带上,这才去洗脸洗手··种田文·别看外面冷,屋里可是很热乎的,尤其是炕头,烧的热乎乎的,有时候上面铺的炕席都会烤出糊味。
炕桌早就摆好了,上面放着几道下饭的素菜,孙翠芳端着一盆排骨放在了炕桌中间,“吃饭吧·”·晶莹剔透的大米饭软糯清香,张玉鹤先吃了一口,口感微甜,再夹起一大块肉排,狠狠地咬了一口。
厚实却又炖的柔软入味的排骨狠狠咬上一口,那种肉质充满口中的感觉实在是太让人有满足感了·那种全身都满足升华的幸福感让张玉鹤简直想要发出‘嗷呜’的声音。
别看排骨不是当天的,但是在天然冰箱的天气里几乎是速冻的,反而把鲜味都锁住了·再加上孙翠芳的巧手烹饪,这种从小吃到大,最熟悉的妈妈的味道,绝对是人生中最契合自己味蕾的味道。
张玉鹤几乎是怀着感动的心情将一整块排骨啃了个干干净净·因为炖的火候足,就算是骨头都有些绵软了,肉更是早已脱骨,轻轻一吸就进了嘴里··看张玉鹤这万分专注的吃相,孙翠芳和张长贵夫妻对视一笑。
这孩子打小就爱吃,而且吃东西的样子特别香,光是看他吃东西,都让人觉得有食欲··“爹妈,你们怎么不吃,看着我干嘛”张玉鹤下意识摸摸脸,发觉脸上也没沾着什么东西。
“没事·我们也吃·”两口子各自吃了起来··“这么多排骨怎么不吃”张玉鹤看两人吃的都不是肉,赶紧伸筷子给两人一人夹了一大块,又给张玉薇也夹了一块,“咱家现在日子不是过去了,一点肉还要紧着我吃。
爹,妈,三姐,我现在有能力让大家过上好日子的,努力吃肉”·“行啊,姐这辈子就指望你养着了·”张玉薇笑着说道··“那必须的,保证好吃好喝,还给你找个好男人。”
张玉鹤嘿嘿笑着··一家四口一起吃,这一盆排骨才干掉一半·吃过晚饭稍事休息,大家开始忙活了起来··虽然外面天都黑透了,可实际上也就才七点多钟。
孙翠芳杀鸡,张长贵分割猪肉,张家姐弟就在正屋拿板凳坐着收拾那些蔬菜··今天不光是海带、香菇什么的买了很多,干豆腐也买了一百斤··昨天的干豆腐是一张一张卤的,今天张玉鹤打算换点花样。
几张干豆腐卷起来,用开水烫过的细线捆扎好,这就成了紧致的豆腐卷·卤出来后直接切开也会保持原样,比较方便,口感也更好··张玉薇将海带、香菇、金针菇、萝卜、土豆等食材洗干净之后,看到张玉鹤在捆干豆腐,觉得有趣也跟着忙活了起来。
张玉鹤这次自己按照配方配了一锅卤料,因为都是素菜,还特意调配了一下配方··之所以没有放在酱肉那锅里,主要是怕把肉味破坏了·但是对于卤菜来说,有点肉味倒是好的。
张玉鹤想了想,索- xing -把剩下的排骨处理了一下,先倒入了锅里,等味道出来后再来卤各种菜··张长贵把一扇猪肉都分割好,切成了大小不等的方子肉,剩下一下边边角角和条子肉,都处理好端了过来,“其实你应该用老汤汤卤菜,我用新卤汤酱肉就好。”
张玉鹤一傻,对啊,他怎么没想到··看从小就机灵通透的儿子露出这种表情,张长贵忍不住笑了起来,“现在还来得及,说说你改了什么地方”·张玉鹤把自己配的调料一说,张长贵点点头,“小子还行,有点脑子。
行了,你还是按照你的意思卤你的菜吧,咱们看看你改的配方结果如何·”·“嗯”得到张长贵的肯定,张玉鹤信心十足,那些张长贵不要的边角肉都被张玉鹤要了过来丰富他的卤汤。
说是边角,肉块也不小,都在女孩子拳头大小,林林总总的也得有七八斤的样子··“不用看着,这点肉糊不了·让它慢慢熬着吧·”张长贵进了屋。
孙翠芳那边早就忙活完了,张玉鹤买回来的十几只鸡一气杀了五只·这些鸡个头大,每只都有个四斤左右,是饲养场的鸡,价格要便宜的多·因为买的多,一斤算他五块,一只鸡二十多块。
这些鸡可不是自家散养在后院的笨鸡,而是肉鸡,价格便宜,口感自然也相对差一些·不过倒是能把价格压下来一些·毕竟自家就养了这二十来只鸡,这几天吃了快三分之一了。
·这么大一只的鸡,买整只的估计少,张长贵出主意让她留下两只整的,剩下三只都分解成各个部位按斤卖··忙活完手里的,一家四口坐在热炕头上聊天,聊今天买的车,聊今天的收入,顺便把煮好的鸡蛋剥皮。
张长贵不是话很多的人,有的时候甚至很沉默,所以孙翠芳也不知道今天卖了多少钱·等听儿女们一说今天卖了一头猪的钱,吓得手一抖,颤声道,“玉宝儿啊,真的卖了这么多钱”·“嗯,真的。
妈,以后咱们每天都能挣这么多钱的,而且还更多·”·“我的妈啊·”孙翠芳赶紧拍拍胸口,这事对她来说不是惊喜,简直是惊吓了··孙翠芳的表情动作逗得张家姐弟偷笑。
聊着聊着时间差不多了,张玉鹤和张长贵下炕去看锅炉的卤汤··虽然比不上老卤,可有点肉加进去这锅卤汤味道就不一样了,透着一股子香气··“行了,把东西都放进去吧。”
张长贵尝了一口点点头··张玉鹤将各种食材按照成熟时间的不同依次放入卤制·不容易熟或者不怕煮的多一会,怕煮的晚一点·像海带、干豆腐这种也不怕和别的菜混了,就一直在下面煮着,土豆和香菇分别卤一段时间就可以捞出。
早上起得早,中午又没午睡,张玉鹤看着看着有点打瞌睡了,头在灶台上磕了一下才彻底清醒··“咋的了玉宝儿”·“没事,妈。”
张玉鹤揉揉头欲哭无泪,干什么都不容易啊,赚点钱起早贪黑的·还是得赶紧做大了,等大家都知道张家酱肉的时候,就不用挨个村去赶集了··不过想这么多也没用,现在事业刚起步,怎么都得咬牙坚持下去。
种田文·等到这些蔬菜都卤好了,也都十点多了·张玉鹤困得都睁不开眼了,简单洗漱之后扑倒在床上下一秒就进入了梦乡··在梦中,张玉鹤成为了一个有能耐的人,什么卤菜酱肉的,他大手一挥只需分分钟就能出锅,排队买他酱肉的人从家门口一直排到了□□。
他站在自家房顶仰头哈哈大笑··旁边忽然出现一张熟悉的脸,静静地看着他……·第26章 26.26.做个交易·26.做个交易·张玉鹤一头冷汗地吓醒了。
看看手机,已经六点了,顾不得回想这个梦,赶紧爬了起来··“玉宝儿,多睡一会儿·”张长贵看了儿子一眼,“咱们如今有车了,可以晚点出发的。”
张玉鹤摸摸头,傻笑起来,“我忘了·”·张长贵笑着摇摇头,这傻儿子··虽然张玉鹤跟他学的确实不错,自己还能开动脑筋更改配方,可让自小就被他捧在手心里的儿子天天起早贪黑的,他满心都是不舍得。
若是可以,他真不想孩子这么辛苦··昨天晚上儿子坚持要一个人看着锅,让他们都去睡觉·可他们老两口哪里睡得着,到底还是等着儿子忙活完关灯睡觉了,这才彻底放下了心。
照理是忙忙碌碌的一个早上,但是因为有了汽车,总算是可以好好吃饱饭再出发了··“妈,三姐,一起去吧”张玉鹤把路子和卤料锅放到车斗里。
“双排座,全家都能坐下呢·”·“行么”孙翠芳很是意动,可是想想又摇头,“算了,我还得做饭呢,不然回来吃什么”·“妈,咱们出去吃一顿如何”张玉鹤建议道,“或者是买点现成的回去吃。”
“不行不行,车上这么多东西呢,哪能去外面吃·”孙翠芳更是摇头了··“行了,赶紧上来吧·还让孩子求你似的·”张长贵坐在副驾驶上不满地开口。
“开车去来回都快,回来再做也来得及,不行就煮饺子”·被老伴这么一说,孙翠芳有点不好意思地上了车,张玉薇等车开车去后锁好大门,也上车坐在了后排座母亲身边。
今天的村子不算太远,比昨天的要近一些,开车才一刻钟就到了··“这有车就是好啊·”张长贵感叹道·车子停靠在一边,父子俩将锅和炉子搬下来,又搭了一块板子,放上一应的家伙什,开始卖酱肉。
别看只卖了两天,还真有了不少的回头客·这些都是之前买个半斤一斤尝尝滋味的,毕竟这肉真的不便宜·也有的觉得荤的贵,买点素菜,买点卤蛋也照样解馋。
结果今天围上来一看,摊子上不光有酱肉、有酱鸡,还有其他各种各样的卤菜··这些菜的价格相比酱肉要便宜太多了,海带、土豆、萝卜之类的都是八块一斤,香菇、金针菇、干豆腐、豆干之类的则都是十二块一斤。
这也是张玉鹤根据自己买菜的成本加上去的··东西不贵,算得上是物美价廉了,尤其是卤出这种好滋味的卤菜··卤蛋的价格要贵一些,鸡蛋现在都五块一斤,赶上鸡肉的价格了,再加上要先煮熟,剥皮再卤,比较繁琐,价格也高一些。
一斤十五,能称八、九个,平均每个快要两块钱了··这和早点摊子上的比相对贵一些,但是味道却好上很多,昨天买的一箱子鸡蛋煮了一半,有二十多斤,很快就被抢光了。
酱肉什么的虽然价格贵一些,张玉鹤也有办法,买一斤酱肉,送半斤的卤菜,也就是八块钱那一档的,随便选··如此一番促销,他们这个摊子前被围得水泄不通。
老顾客自然是挑着自己喜欢的买,那些今天才知道这张家酱肉老号的人,也被这些人激起了购买欲,别管多少,都买了一些··不管买多少,张玉鹤都笑脸相迎,他知道这些人至少有一多半会成为回头客的。
张玉鹤一边低头忙活,一边心里赞叹自己的英明神武,要不是带着他妈和三姐,今天他们父子俩得累死··即便如此,张玉鹤忙着张罗吆喝着顺便称重,张长贵沉默地在那里捞肉切肉,那母女两人负责递东西收钱也忙活的够呛。
别看今天带了这么多的东西,反而比平时更快的收摊了·东西不是卖光了就是送光了,除了卤汤什么都没剩下,只能收摊了··正收拾着,后面有人喊了一句,“小兄弟”·张玉鹤抬头,发现是连续买了他家两天的那位大哥,“呦,您来晚了,什么都没了。”
对方脸上一片震惊··“你这卖的也太快了啊,这才还不到十一点呢”这位大哥沮丧起来,“买你家的酱肉也太不容易了。
我家不住这里,每天往这边赶,就为了买这一口酱肉吃,居然还白跑了·”·“真对不住……”张玉鹤有心送对方点什么,可惜今天卖的精光,就剩下两锅汤了。
“唉·”这位大哥叹口气,“你们就不能多做点么”·张玉鹤和张长贵对视一眼,笑得有点无奈,“做的真不少了,光是酱肉就酱了一扇猪,再加上酱鸡和各种卤菜,林林总总的得一百五十斤了……”·这么多的东西,也亏得他们一个多小时就买了个精光,他也是真没想到。
“卖的这么好”对面的大哥吓了一跳·他刚开始买张家的酱肉的时候,张玉鹤他们也就酱个一二十斤,那时候是试试水·这才不过几天的功夫,这销量都到了一百多斤了·对方思量了一下,忽然开口,“小兄弟,咱们做个交易啊”·“啊,什么交易”张玉鹤感兴趣地问道。
“我每天从你这里订点酱肉,你给我留着如何”·“要多少啊”张玉鹤想了想也可以,大不了换口大锅,再换个大点的炉子,正好这个是他爹拿旧铁桶改造的,短时间用还行,时间长了不成。
种田文·“这样,你们先送一阵子,每天五十斤,怎么样”·“五十斤是要酱肉,还是酱肉和酱鸡我们现在还增加了各种的卤菜,什么海带、土豆、萝卜、香菇、干豆腐卷……”·“这么多”男人听的目瞪口呆的。
这可真是日新月异,每天都有新花样·“这样吧,小兄弟,我现在也是什么都没吃到呢,明天,明天咱们找个地方谈谈如何”·“这样……”张玉鹤和张长贵商量了一下,点头答应。
他们这边人都爽快,直接邀请对方去家里谈,到时候正好尝尝味道··“行,那咱们明天见·”双方留下联系方式,张玉鹤又把地址给对方详细地留下,这才收拾好东西准备回家。
“亏着带着我妈和我三姐,不然今天脑袋都大了·妈,想吃什么您说,今天咱们得在外面庆祝一下·”·今天卖的酱肉是昨天的两倍还要多,再加上酱鸡和那些卤菜,保守估计得三四千的收入。
不过现在他们也统计不出来,因为钱在孙翠芳母女两人分别拿着,只能回家再算了··“回家吃吧,时间还早,来得及做饭的·”·“那不行,好不容易出来了。”
“那这些东西放哪里啊,上面有炉子有锅的·这些东西丢了也就算了,万一卤汤让人拿走怎么办”·张玉鹤想了一下,“这样吧,咱们先回家。
反正去县城也要路过家门口的,然后把东西放家里,咱们再出发·”·这个提议,张长贵和张玉薇都点头同意,孙翠芳虽然还是有点舍不得,可也不好扫大家的兴,只能点头了。
与此同时,容恣言也收到了手下的汇报··“容总,地方是找到了,不过他当年入伍是在学校,所以填的是学校地址,虽然也有家庭住址一栏,但是后来因为加入特殊部队,所以他现在保密级别很高,其他的东西我们……”来汇报的男子擦了擦冷汗,“所以我打算亲自去一趟,等找到了详细地址再和您汇报。”
“那你去吧,一个月内最好能找到,我下月手头的谈判应该也尘埃落定了,不管能不能拿下,我都要亲自走一趟·”·第27章 27.27.请亲家吃饭·27.请亲家吃饭·有了汽车就是快,收拾好东西放家又开车到县城,也不到一个钟头。
张玉鹤将车停在县城一家看起来很不错的饭店前,让爹妈都下了车,又去把车停好,一起进了饭店··他们来回一耽误,这时候正好就是饭点,饭店里的人特别多,位置几乎都坐满了。
“您好几位”领位小姐过来招呼··“四位,还有位置么”张玉鹤环视了一下四周·想要找个四人位置太难了。
“还有包间,您看可以么需要加百分之十的服务费·”领位小姐介绍了一下··“可以·”张玉鹤点头,让领位小姐带他们去包间。
很多大点的饭店都有服务费,虽然说现在不让乱收费了,但是这种费用严格说起来也不算违法,有的饭店虽然没明着加服务费,但是包间和大厅的菜单不一样,包间的菜单里已经包含了这种费用,背着抱着一边沉。
他们一家人难得出来吃一顿饭,而且也是为了庆祝,进个包间也正合张玉鹤的心意·免得外面大厅乱乱哄哄的,吃也吃不踏实··四口人进了包间,里面的装潢果然很不错,看着就赏心悦目。
而且关上门,外面的吵吵嚷嚷都听不到了,安静的让人心旷神怡··服务员端进来茶水给他们斟满,等着他们点菜··“爹,妈,正好在县城呢,要不然喊大姐他们过来吃饭吧”·“你大姐他婆婆家肯定也在,合适么”·“那就都喊过来,正好也把欠大姐的钱还了。
咱家日子好过了,得让大姐知道·”张玉鹤笑着说道··张玉鹤虽然是这么说,但是在座的几个人都知道张玉鹤话里隐含的意思··张玉萍出嫁这十年,在婆家过的日子好不好,他们都能猜到。
尤其是欠了吴家的钱之后··可张玉萍回到娘家从来没有说过一句,每次都是报喜不报忧··张玉萍不说,他们自然也不好说什么,对于她那个势利眼的婆婆他们可不敢报什么希望,只想现在经济好一点了,至少不拖累女儿。
“行,行,那你赶紧打电话吧·别一会儿人家都吃上饭了·”·张玉鹤得到爹妈首肯,赶紧摸出电话打了过去,张玉薇则挨着孙翠芳母女俩商量着点菜。
张玉萍正在家里做饭呢,其实每天中午的饭都是婆婆做的,因为她下班后也十二点了,丈夫孩子都比她早点,婆婆不做饭的话,一家人就要饿肚子了··不过今天半路上她就接到了电话,婆婆说有事要出去,让她赶紧回来做饭。
张玉萍不知道怎么回事儿,赶紧加快了脚步··回家一看,婆婆已经走了,好在家里还有几样菜,焖上饭切好菜正要下锅,就接到了弟弟的电话,让他们一家人赶紧去。
张玉萍听到弟弟说让他们一家都去,心里多少有点忐忑,不知道是不是出了什么事儿,虽然听弟弟的声音里还是带着笑意的,可弟弟说的那家饭店可是很大很有名的,家里哪有这么多钱去这种饭店吃·可弟弟叫了,说等着他们,张玉萍只好和公公、丈夫说了,一家人一合计,那就去吧。
吴立德开着车带着父亲、老婆、孩子,一刻钟就到了目的地,在大厅里环顾了一圈也没看到张玉鹤等人的影子··“玉萍,你打个电话问问,是不是不是这里啊”·“先生几位啊抱歉我们现在没有位置了,可以在旁边等一下么”·“稍等,我们是找人……”吴立德解释了一句。
“立德,你们怎么在这里”·种田文·“妈,大姐你们怎么在这里”吴立德瞪大了眼睛,看到自己母亲和姐姐吴晓茹打扮的十分时髦地也坐在等位区,“你们不是说有事儿……”·旁边吴老爷子领着小子豪也走了过来,看到这母女俩顿时明白了过来,“你不在家做饭,就是出来吃真是好大的急事啊”·“哎,我不是……”老太太尴尬地说不出话来。
“爸,不是那么回事儿,今天是刘磊请大客户吃饭,我这不是让我妈过来帮忙么”·“刘磊做生意,你妈能帮什么忙”吴老爷子哼了一声坐在了一边,看都懒得看老伴一眼。
从前两天两人就开始闹别扭,主要就是因为老伴儿找儿媳妇的麻烦,而他说了她几句··本来就是,都是一家人,借给亲家两万块钱天天挂在嘴边·别说这钱媳妇表示一定会还的,就是不还又如何钱不算多,而且亲家也是真遇到难事了,再者说亲家两口子的为人他们是知道的,至于为了点小钱天天挤兑儿媳妇么·这么多年了,儿媳妇的忍让他是看在眼里的,只是当着儿媳妇的面不好多说,只能背地里劝老伴儿。
没想到老伴儿如今还变本加厉了··就拿今天的事情来说吧,明明知道要出门,既不买菜,也不做饭,偏等着到了中午吃饭的时候了,才给儿媳妇打个电话,让她赶紧回来做饭。
吴老爷子想不通,当年那个温柔可人,相夫教子的妻子哪里去了,怎么就变成了个蛮不讲理说话又难听刻薄的女人··两边正僵持着,张玉萍已经打好了电话回来,“爸,立德,我爹妈他们在包间里等着呢……妈,大姐正好,一起。”
张玉萍不知道事情经过,看到婆婆和大姑子姐也在,只以为是丈夫给她们打电话让他们赶过来的··“……”吴老太太和女儿吴晓茹对视一眼,忽然内心就涌上一股火气,“好啊,我不在家,你们连饭都懒得做,来下馆子哎呦,我可做了什么孽了啊,摊上这么个媳妇,连儿子都不孝顺了……我可……”·“妈,我不是……”张玉萍被骂的茫然又有点惊慌,这是怎么回事儿。
“妈,不是这么回事儿……”吴立德也头大起来,这里这么多人,这让人看着实在是太丢人了·“行了,不用和她解释。”
吴老爷子站起身,“玉萍,亲家他们在哪里呢我们过去,不必管他们”·前两天两人还吵了一架,今天在这大庭广众之下,老伴儿又来这手,这真的把吴老爷子给惹火了。
老爷子一马当先,后面吴立德拉着媳妇孩子赶紧跟上·张玉萍虽然要说什么,可也没说·她也知道她这婆婆,越是劝,越是来劲儿,这种地方这么多人,还是别闹的好。
看着老头子真的走了,吴老太太傻在了当场·旁边的人嘀嘀咕咕的,仿佛都在笑话她,顿时就老脸一红觉得挂不住了··“妈,妈,别生气·我看我爸和立德都让那狐狸精给迷惑住了。
回头咱们可得找个机会好好收拾收拾她,不能让她这么得意·”吴晓茹看到张玉萍居然有机会在这种大饭店吃饭,心里早就恨得牙痒痒了·这地方她都是第一次来,要知道这里价格不菲,就算他男人刘磊能赚,也不许他这么花的。
其实她和张玉萍也没什么大矛盾,无非就是她想给弟弟介绍个有钱媳妇,自己顺便捞点好处,可惜没达成·可吴晓茹就是看张玉萍不顺眼,一个穷家小户,一个村里的丫头,凭什么嫁到她吴家来。
尤其是她在弟弟跟前,在父亲跟前挑拨离间,这两个男人都不理会她,就更让她觉得不甘心了·幸好母亲是站在她这一边的··吴老太太听了女儿的话深觉有理,儿媳妇简直要造反,再不收拾收拾,将来还有她的好日子·刘磊毕恭毕敬地领着几个人进了饭店,看着老婆还在等位区坐在,顿时脸色一变,赔笑解释了一句快步走了过来。
“小茹,你怎么还在这里,让你订的位置呢”·第28章 28.28.乱成一团·28.乱成一团·“刘磊你别发火啊,这家饭店实在是太火了,谁知道来的时候包间都订完了,我这不是等着呢嘛你别急,还有三桌就到我们了。”
吴晓茹对丈夫还是千依百顺的··“不急,能不急么客人都来了,你让我等没事,我能让客户也等么还有……”刘磊瞥了一眼吴老太太,“你带你妈来干嘛我这可都是正事,你别给我捣乱。”
刘磊看不上这个丈母娘,小家子气又势利眼,他可是对这老太太了解的很,绝对不是什么省油的灯··今天他要签个大合约,价值上百万,要是被这两个女人搞砸了,他哭都没地方哭去。
“我妈……我妈这不是非要和我出来见见世面么·”吴晓茹小声说道·“哎,对了,我有办法了·”·“什么”·“我说我有办法弄到包间了。”
张玉鹤接到电话就从包间里出来了,看到姐姐赶紧挥挥手··张家四口,再加上吴家老爷子,吴立德和张玉萍夫妻,外加小子豪,一共八个人,这包间可以坐十来个人,还宽宽绰绰的。
“亲家,亲家,好久都没见面了·”吴家老爷子和张长贵热情地握握手··“嗐,家门不幸,让老哥哥你看笑话了。”张长贵这几年确实挺忙,忙着赚钱,忙着还债。
“不说那些,玉鹤回来,我还没见着呢,今天一看,嘿,小伙子更精神了”·“亲伯,您身体还好我看着挺硬朗的。”
张玉鹤一笑··“好,挺好的·小伙子真不错,长高了,精神”吴家老爷子一直都挺喜欢张玉鹤的,现在也是如此。
·“不说那个,亲家母没来么我们刚才点了几道,您再点几道·”孙翠芳把菜单递了过去··种田文·“不用不用,您点的就行。”
“我们都是村里人,不会点个菜,就随便点了两个,就等您点呢·”张玉薇在一旁笑着说道··“这是玉薇吧也是大姑娘了,有对象了没有”·“这死丫头还没对象呢。
亲家有合适的想着点玉薇·”·“没问题,没问题,我回头就在我那些老朋友家里寻寻,有合适的好小伙子介绍给玉薇·”·“那我先谢谢亲家公了”·众人说说笑笑的,又点了几个菜,一边吃着前面上的凉菜一边聊天。
正聊得高兴,菜也陆续上来了,包间门忽然被敲了几下,一个服务员推门进来,“您好,有几位客人说是和您几位一起的”·张玉鹤一家一愣,不明所以。
倒是吴家父子以为是吴老太太和吴晓茹来了,只好点头,“对,让她们进来吧·”·门一开,进来五六个人,大多数是不认识的,张玉鹤傻了,“你们是谁啊”·“立德”其中一个男人看到吴立德喊了一嗓子,转头又看见了吴老爷子,“爸您也在呢。”
“刘磊”·“姐夫”·吴家父子的称呼,让老张家一家人顿时知道了这人是谁·吴家闺女吴晓茹的丈夫刘磊。
虽然当年张玉萍和吴立德结婚的时候也曾经见过一面,但是这么多年了哪里还能记得长相··“立德啊,来商量个事儿·”刘磊连拉带拽地将吴立德拉到一边,“你看姐夫今天有个大买卖要谈,你给行个方便呗过后少不了你的好处。”
“行什么方便”吴立德不解·他姐夫这人唯利是图的,有什么忙需要他帮,他虽然在县政府上班,可现在位置不高,不可能帮得上他的忙。
“这不是这么回事儿么,今天我在这里款待客户,结果你姐就没订到包间·你这边正好有,你看让给我们怎么样”·吴立德神色立马冷了下来,“让这怎么让我们这么多人怎么办”·“你们爸那边有妈去劝,你们先回家,等晚上,晚上我摆一桌你们随便点”刘磊大手一挥。
“抱歉了,姐夫,这忙我可帮不上·”吴立德冷笑一声,“今天请客的不是我,这包间的主人自然也不是我·”·“不是你是谁那些人不是你媳妇娘家的人么”刘磊一脸诧异,“难道是他们请客别开玩笑了,你姐说了,张家那是一家子穷的叮当响的泥腿子,别说这里吃饭了,再小点的餐厅也够呛。”
这话说的吴立德火立马就起来了,当着他的面这么看不起他妻子一家,真以为是他姐夫就如何了·“抱歉,我做不了主,也不想让这个包间,刘磊你不是很有能耐么自己去跟经理要个包间好了”·吴立德毫不客气地开口,声音自然也不在压低了。
吴老爷子听了一耳朵,顿时就神色不善地看了过来·后面吴晓茹母女也跟着一起进来了,看到儿子和女婿这么说话,老太太先脸色不好看了,埋怨儿子光知道媳妇,不知道自己这么做,让姐姐为难·不过就是张家那几口人而已,有什么了不起的就冲他们家还欠着那两万块钱,难道就不能让个包间·“立德啊,让不相干的人都出去,咱们该吃饭了。”
吴老爷子开了口··这话一说,吴晓茹一皱眉先不干了,“爸,什么不相干的人啊,一个是您老伴,一个是您姑爷,我是您闺女,哪个不比这一包间人亲近我们这是有正事,这位可是市里来的大老板,做成这一笔买卖您知道是多少钱么”·“小刘啊,我看你这亲戚也不大好说话嘛,要不然就算了吧。”
为首挺着大肚子的一位客人忽然开口说道,不过语气可是不太客气,而且人也站在原地没动··整个包厢里,张玉萍是最坐立不安的··吴晓茹这个做法简直是欺人太甚,她们家凑在一起吃个饭都不行就得给她吴晓茹让地方·而且她可是挨着吴立德坐着的,刘磊说的那几句话她全都听见了。
若不是她涵养好,真想起来给刘磊两个大耳帖子··她家再穷,也没吃他刘家一粒米一口菜,他凭什么一百八十个看不起·对,她家是穷,是没钱,可是不等于没有骨气。
吴老太太刚才听女儿叨唠了几句,也知道这几个客户是大有来头,他们根本惹不起·看女儿说话都不管用了,赶紧端起了婆婆的款儿朝着张玉萍发话,“玉萍,还有点眼力见儿没有还不赶紧让地方”·若是吴家母女跟自己丈夫、儿子发话,张玉鹤不好多说什么,但是看吴家老太太当着他们娘家的面这么呵斥他大姐,张玉鹤脸立马就沉了下来。
“服务员,我们要吃饭了,快把这些不相干的人带走·”·服务员在一旁看了一阵了,也多少明白了是怎么回事儿,脸上带着职业的笑容,“抱歉,几位请跟我到等位区,很快就能有包间了。”
这几个客人顿时不干了,“小刘,这是怎么回事儿,不是说有包间么为什么这几个人占着包间”·旁边一个偏瘦好像是副手的人也推推眼镜开口,“小刘啊,我们大老远来了,你们搞这一手我看这合约不签也罢啊。”
这两人一说话,刘磊和吴晓茹夫妻立马就炸了,一个陪着笑脸安抚,另一个朝着张玉萍发起了脾气··“张玉萍你什么意思知道今天我们为难了,诚心要给我们个好看是不是”·“吴晓茹你什么意思”吴立德看吴晓茹骂自家老婆顿时火了,还顾得上什么姐姐姐夫。
吴老太太也添乱,上来抬手就要去打张玉萍·旁边那两个所谓的大客户就带着- yin -险的笑容看着这一切··张玉鹤这次是真的火大了,一把推开他们抓住了吴老太太打过来的手,“你要干什么你平时就是这么欺负我大姐的我们老张家的人还没死绝了呢”·种田文·包厢里顿时乱成了一团。
第29章 29.29.脸打得啪啪响·29.脸打得啪啪响·包间的服务员早就跑去告诉经理了,经理也是一愣·他们在这边经营饭店多少年了,还没有谁敢在他们家闹事的,谁不知道他们老总赵一虎的大名·经理带着几个保安过来,直接将几个闹事的人按住了,“到这里闹事,你们几个脑袋不小啊”·“孙经理,孙经理,是我,小磊子啊。”
刘磊和丈母娘、妻子都被保安按住,倒是张玉鹤等人,一看就是来吃饭的人,保安没敢轻易动··刘磊看到带着保安进来的人是熟人,顿时喊了起来··孙经理看了对方一眼,压根就不认识。
他在这一带也是小有名气的,毕竟他上面的老板是个能人··“是我,刘磊,以前跟着斌哥来这里吃过饭的”刘磊看对方的眼神很冷漠,就知道对方对他是一点印象都没有,赶紧搬出了自己的靠山。
“大斌子”孙经理神色放缓,大斌子在县城也挺有名的,人称斌哥,跟他倒是认识·关系虽然说不上有多好,也算得上是彼此给个面子。
“放开他吧·虽然说你是大斌子的人,也不能在我们店里捣乱,我们在全省几十家餐厅,还真没遇见几个这么闹事的·”·“孙经理,今天这事真的……”刘磊带着笑容凑了过去,在孙经理耳边嘀咕了几句。
“哦按照你的话说,这包间是你们订的现在被人占了这不可能吧”孙经理也不是好糊弄的人,他手底下的人什么样他知道,管理还是很正规,很到位的。
像刘磊说的这种情况基本不可能··而且刘磊明显来的比较晚,这包厢里的客人菜可都上齐了··“孙经理,嘿嘿……”刘磊赔笑,悄悄塞过去一包好烟,“您给兄弟行个方便吧,那几个其实就是我们家穷亲戚,知道我们在这里请客,提前过来占了地方,想要讹点钱。”
“真的假的”孙经理眼睛扫过去,张家几个人穿着打扮确实也不是什么有钱人的样子,看起来就是普通的农村人,也就相信了刘磊的话。
这种打扮的人一般收入不高,要知道在他们饭店吃一顿饭,起码也要消费数百元,更别说包间了,动辄上千··“您多帮忙,我这请客户等着吃饭呢·事后我少不了您的好处。”
“要是这样的话,这事儿我们就不管了,你自己的亲戚,你自己去说,来者是客,我们总不能自己赶客人走·”孙经理说道··别管这事真的假的,他都不会给刘磊出头,别说他没有把客人推出去的道理,再者他要是真按照刘磊的话做了也是跌份,他什么身份,刘磊什么身份,就算是大斌子来了也没什么资格命令他做什么。
“行,行·”和孙经理达成协议,刘磊又挺起了腰板,那边吴家母女也被放开了,知道没人管她们了,顿时嚣张起来,指着张玉萍等人破口大骂··吴老爷子二话不说站了起来,对着吴晓茹扬手就是一记耳光,“滚”·孙经理在旁边一愣,顿时火就上来了。
他不在也就算了,现在当着他的面打人,这不是打他的脸呢·双方立马冲突升级,吴老爷子的身份没等吴家母女说清楚,就被冲上来保安吓得咽回肚子里了。
吴晓茹的眼神里带着一股怨恨,看保安朝着自己父亲凶神恶煞地过去,心里反而有种解气解恨的感觉,在看看旁边都吓傻了的张玉萍,真恨不得上去两把爪花了她那张脸··刘磊也冲了上来,当着这么多客户自己的女人被扇了一巴掌,这和打他脸上也没区别了。
“你们要干什么”吴立德刚才一直在护着妻子孩子,现在看到自己父亲有麻烦了,赶紧过去阻拦·但是他就是个文化人,身量虽然不矮,可没什么战斗力,被保安一把推了个趔趄,差点摔倒。
张玉鹤一看不好,赶紧拦在了吴老爷子身前,抬手将保安的手格挡出去,不然老爷子这把岁数了,恐怕有个闪失·又看到刘磊过来,嘴角一弯顿时一脚狠踹了上去。
他早就看这个刘磊不顺眼了,要不是当着吴老爷子的面抽吴晓茹母女实在不合适,他早就动手了··刘磊惨叫一声就被踹到了墙边,半天站不起来,旁边吴晓茹一声尖叫过去扶起自己男人,“你居然敢打人”·“小子,有两下子啊。”
被格挡了一下的保安眼神闪烁,知道对方有点功夫,神色凝重了起来··包厢里这么热闹,外面的食客早都听见了,有好热闹的甚至都到包间门口来看热闹了。
好几桌都在投诉,饭都不敢吃了,生怕一会儿被连累上··“都闹腾什么呢”半开着的门被整个推开,一个男人沉着脸站在门外,“小孙,你在这里干嘛呢”·“赵总,有人闹事”孙经理赶紧过来解释。
“你是说,这两拨人抢一个包间”来人似笑非笑地环视了在场的人一眼,“你干什么吃的,把闹事的人轰出去·”·“哎”得到老总首肯,孙经理兴奋起来,指挥着众保安要把张家人轰出去。
刘磊也是一脸扭曲的,带着痛苦之色的兴奋,今天本以为栽面子了,尤其是在客户面前·没想到现在传说中的天南饭店的老总虎哥出面了,这位可不是能轻易见到的,要是能攀上一点点的关系,他将来可以说比斌哥还威风。
看着这些保安冲上来,张玉鹤一咬牙,刚要动手,那位老总又开了口··“小孙,干嘛呢让你把捣乱的人轰出去,你怎么轰客人”赵一虎冷笑,“咱们饭店的规矩你知道,先来后到,谁也别在我的地方耍威风。”
“……赵总”孙经理愣了一下,顿时就反应过来,原来自家老总指的不是这几个土老帽,而是刘磊那群人·尽管觉得有些下不来台,可老总开口了,他必须执行,除非他不想在这地方混了。
“没听到赵总的话么把这些人轰出去·”·种田文·刘磊还有那几个客户刚才还面带笑容,没想到形势急转而下,他们的笑容顿时僵了,仿佛被人啪啪啪地抽了大嘴巴在脸上。
不过再怎么牛气,他们也不敢多说什么了·这位可是虎哥··吴立德看看母亲和姐姐那样子,又可怜,又可恨,有心说点什么,看了父亲一眼,什么都没说。
今天这事真是怪不得别人,只怪她们母女自己太作,看他父亲这样,恐怕事情还没完呢··老爷子确实憋着气呢,抽闺女一嘴巴他一点都不后悔,他只恨自己打的太晚了。
没想到娇生惯养的女儿,竟然变得这么恶毒,骂出的那都是什么话还有自己老伴,体谅对方也一把年纪了,平时对儿媳妇刻薄他睁一只眼闭一只眼,不是太过分他基本不会说,可看看他现在把对方纵成了什么样子。
·别说今天的事情和儿媳妇没关系,就算是儿媳妇在这里吃饭又怎么了这是想要把其他人都挤兑死么·刘磊一行人被推搡了出去,外面孙经理就安抚了众食客一番,送了几道小菜,并且正义凛然地表示绝对不允许恶意抢占别人包间的行为,更不会助长这种不正之风,不知道的内情的众食客还真给他鼓鼓掌。
一行人灰溜溜地被保安轰出了酒店,门口等位的,路过的围在四周指指点点的看热闹,几个客户气急败坏的扭头就走,刘磊顾不得丈母娘和媳妇,也顾不得还隐隐作痛的肚子赶紧追了上去。
旁边很多人都是从头看到尾的,一点也不同情她们娘俩,反而在一旁嘲讽的议论讽刺,吴晓茹被人讽刺几句还想上去和人撒泼,被老太太赶紧拽走了,人家人多势众的,看着就不好惹。
等人都出去了,赵一虎笑呵呵地跟张玉鹤打招呼,“小兄弟,又见面了·”·“还真是您,赵大哥·”张玉鹤一笑,“刚才那么多人,我都没敢认。”
这位正是这几天天天来他们家摊子上买酱肉,并且要和他家签订长期供货协议的那位赵大哥,只不过张玉鹤没想到这位居然是这天南大饭店的老总,而且看起来很有身份。
“刚才人多不好多说什么·那个谁,把这些冷了的菜都撤了,你看着上一桌子,好酒好菜,上咱们拿手的·”赵一虎是个很爽快的人,看张玉鹤要开口说什么,连忙一摆手,“小兄弟,别的不用说。
你来我这里,就是客人,今天这事儿我对不住各位了,这一顿我请·千万别推辞,不然就是打我老虎的脸·”·张玉鹤点点头,“赵大哥,谢谢了,今天这事……不多说了,一会儿我敬您三杯”·“好好好,我果然没看错,小兄弟是痛快人。”
赵一虎眼睛一亮,笑意更深··第30章 30.30.搬出去单过·30.搬出去单过·要是对方磨磨唧唧地推辞, 赵一虎并不会喜欢, 他不差这点钱·反而是张玉鹤点头应了, 他这心里就痛快的很了。
“军子给我拿两瓶五粮液进来”赵一虎朝着门口喊了一声··孙经理和保安们处理好了刘磊他们, 刚走到包间门口,就听到老总喊了这么一句, 心里顿时咯噔一下。
孙经理不敢再想,应了一声,又询问了门口服务员几句,心里更是不安,赶紧亲自拿着两瓶五粮液进去··屋里的冷菜都已经撤掉了,又换上了几个凉菜, 热菜陆陆续续也在端上来,都是天南大饭店里的招牌菜。
孙经理进去的时候,发现老总赵一虎正合这包间里那个二十来岁的小年轻坐在一起,赶紧把酒放在桌子上,开瓶就要给两人倒··“看不到这么多人呢”赵一虎训斥了一句, 亲自给张长贵和吴老爷子先各斟满一杯, 又给吴立德去倒。
孙翠芳和张家姐妹喝不了白酒,赵一虎又让孙经理去准备一些鲜榨的果汁··到了张玉鹤这边,张玉鹤赶紧伸手拦了, “赵大哥,您岁数比我大的多, 将来也是我的大客户, 这杯酒我给您倒。”
“嗐。今天的事儿真是对不住, 小孙……”·孙经理一震,“各位,今天的事儿是我不好,我自罚三杯”·孙经理倒满一杯一仰头灌下去,紧接着又倒了一杯一饮而尽,还没等倒第三杯,这脸一下子就不自然地红了起来。
张玉鹤轻咳了一声··他和赵一虎没什么太深的感情,这么得罪对方的手下也不是什么值得夸奖的事情··赵一虎看了张玉鹤一眼,微微一笑,“行了行了,以后注意点,幸亏这是我小兄弟来了,要是别人,可不给你留面子行了,下去吧,别再这里蹭酒了”·孙经理赶紧告罪离开,出去后却赶紧去后厨,准备催着后厨给这包间里上菜、榨果汁。
不管怎么说,这件事算是抹平了,孙军松了一口气,在后厨门口擦了擦冷汗··“经理,您怎么到这里来了”一个店里的小子看到孙军纳闷地问道。
“刚才打架的那个包间的菜快点上,那里边的人不好惹·”孙经理交代着··“不是吧,打架在咱们天南,谁敢这么横”这个小子正在后厨蹭吃喝,闻言惊讶道。
“赶紧赶紧,什么菜好了先给那个包间上,再多准备几个好菜·”孙经理沉着脸吩咐完,朝着这小子叹口气,“小周,哥哥我今天栽了·”·这个小子为人机灵,平时跟孙经理的关系还不错,听他说这个话,连忙询问是怎么回事儿。
这小子听完孙经理说完,出去转悠了一圈,半晌后又回来了,“孙经理,您不会是说赵总在的那个包间吧哪里有什么大人物啊就是个做酱肉的啊”·“什么你详细给我说说”·这小周是赵总的司机,这些日子赵总天天来买酱肉,他远远地看过张玉鹤一家,当下就将对方的情况给孙经理介绍了个底掉。
“你说真的”·“我还能骗您么”·孙经理的脸渐渐- yin -沉了下来··种田文·还以为是什么有能量的人,原来不过是一个小商贩,装逼居然装到他头上了。
他可不觉得自家老总会合这种人关系有多好,这些年这种人他见得多了··这一顿饭,大家吃的还是很尽兴的,赵一虎为人热情直爽,而且长袖善舞,别看包间里老老少少男男女女的都有,可他都能照顾到了,没多久就让大家从一开始的有些敬畏渐渐变得亲近起来,屋里的气氛重新热络起来,肚子里的那股火气都散了不少。
“小兄弟,张老伯,我实话实说,您家这个酱肉味道太好了”赵一虎想起那滋味来,就有点犯馋·“说实话我也算是吃过见过的主儿了,可这酱肉的味道,我算是平生仅见了。
非要说什么能比,那大概就是小时候过年吃上一筷子酱肉时候的那种香了·”·赵一虎这一说,在座的人都忍不住笑了起来··不是笑话他,而是觉得赵一虎这个比喻说到了他们的心坎里。
吴家父子俩没吃过改良后的酱肉,但是那天带回来的酱鸡他们可是吃了,那滋味,别提多带劲了·现在这个年月,吃个鱼,吃个肉的已经不是什么难事,只要想吃,基本都能吃的起。
关键是,现在钱有了,市场也丰富了,可却找不到之前的那种味道,那种感觉了··这也是张家的酱肉一经推出后就引起反响的原因··赵一虎不是那种蛮干的莽夫,他虽然长得不精明,可实际上为人却十分精明,尤其在做生意方面,十分有天赋。
经营天南连锁大饭店多年,他的经验让他从中嗅到了商机··第一天吃到酱肉的时候,他就觉得十分惊艳,原本他还想再多观察几天,没想到张家的酱肉一天一个变化。
第一天是酱肉,第二天就多了酱鸡,第三天多了各种的卤菜……他感觉他再不出手的话,恐怕连汤都喝不上了··他不但要和张家合作,还要让张家只和他合作,这样才能保证双方的利益,当然,主要是他这边的利益。
他正愁没有什么机会可以和对方加深感情,没想到今天对方居然来他的饭店吃饭了,而且还和人发生了冲突·虽然他手下的经理小孙也牵扯到了其中让他很是不满,但是幸好张玉鹤虽然年轻,但是做事很有分寸,不光给了小孙一个面子,更是给他面子,这件事不但揭过去了,反而更让他高看了对方一眼。
这一顿饭因为刘磊等人捣乱,一点多才算吃上,这一吃就吃到了下午三四点钟,张玉萍和吴立德下午都没去上班,各自打了个电话请假,小子豪自然也没去上课··张玉鹤常年不在家自然是不知道,但是吴立德可是县城土生土长的人,而且又是在县政府上班,对这位虎哥可是知道的如雷贯耳。
这位据说黑白两道都吃的开,别看表面不显山不露水的,但是这县城好几个有名有号的都不敢招惹他,至于说到底是什么身份,吴立德自己也不清楚,但是有一点他很明白,如果和这位搞好了关系,对他有莫大的好处。
所以吴立德不但自己没去,也让自己妻子没有去上课,张玉萍那个单位一月两千块钱不到,半死不活的,也没什么前途·吴立德现在看来,回娘家帮忙都比那个破单位强的多。
饭后赵一虎把他们送出门,又和张玉鹤约好了明天见面,一行人出来准备各自回家··“姐……”张玉鹤忽然开口,“要不然你今晚回娘家住吧。”
就按照今天这个事情的发展,吴家那母女俩晚上不定要怎么闹腾呢,到时候他们这些娘家人不在了,大姐被人欺负了他们都不知道··不是说吴老爷子和姐夫吴立德不好,可若是他们真的把大姐当回事儿,吴家老太太和吴晓茹也不敢这么欺负他姐,当着娘家人这么骂,张玉鹤没给这母女俩俩嘴巴就算是给吴老爷子面子了。
真当他姐没有娘家人撑腰了·张玉鹤这话一说,吴家父子俩顿时就一脸尴尬之色,孙翠芳赶紧拉了张玉鹤一把,“玉宝儿”·“亲家母”吴老爷子摆摆手,“玉宝儿说的没错,这样吧,让玉萍和孩子先去您那边住两天,回头我让立德去接她们娘俩回来。”
吴立德想了一下也点点头,“玉萍,你和孩子先去爹那边住吧,家里这边……”·吴立德叹口气,今天这事儿既然到了这份上了,也不得不说说了,不然真没张玉萍的活路了。
若是不能解决掉,他宁可和张玉萍离婚,也要放对方一条生路··“哦对了·”张长贵忽然开口,让孙翠芳把带来的两万块钱拿出来,递到了吴老爷子面前。
“这个是还给老哥的·”·“这是什么意思”吴老爷子一愣·“好端端的给我钱做什么”·“吴老哥,我知道玉萍他们之前给家里的钱是跟老哥夫妻借的,现在家里钱周转过来了,也该还了,都借了这么多年了。”
张长贵说道··“爹”吴立德一愣急道,“这钱是我和玉萍给您和妈用的,我们自己来还,不用您还·”·当初张家出事,玉薇远走南方打工,玉鹤退学入伍,他们夫妻别的忙帮不上,只能跟父母借了钱算是一份心意。
可这钱,他们从来没打算让爹妈还的·虽然张长贵夫妻提过几次要给他们钱,但都被他们拒绝了·弟弟妹妹都出了力,他们是老大,怎么能置身事外·没想到老两口一直都想着这件事。
“那不行,不能让你们背债·这是张家的事,不是吴家的事·”张长贵人穷,可志气不短··“这……兄弟,你这是打我的脸啊。”
吴老爷子长叹,“咱们什么关系,这钱我一开始就没打算要回来啊·至于玉萍她婆婆那边,你不用搭理,她更年期”·张长贵不懂什么叫更年期,执意要把钱给吴老爷子,“欠债还钱,天经地义。
这钱你不收,我也不痛快·”·“唉·”吴老爷子看张长贵这态度,只好把钱接住,却转头给了张玉萍·“玉萍啊,我们吴家这几年对不住你,你婆婆那人……她以前不是这样的。
她啊偏执,想要改变她也很难了·这样,爸那边还有点存款,回头我拿出来给立德,你们小两口在县城交给首付,自己也有个小家吧·”·种田文·第31章 31.31. 回家帮忙·31. 回家帮忙·吴老爷子这话一说, 让在场的人都愣住了。
这年头公婆很少有愿意让儿子媳妇搬出去住的, 而且吴家上上下下洗洗涮涮的是也都是张玉萍一个人在忙活, 比保姆还累·保姆还赚着工资, 她还要自己出去挣工资贴补家用,搬出去对她绝对是解脱。
张玉鹤没想到吴老爷子是这么个深明大义的人, 知道自己老伴什么人,也自认没能力改变,既然如此,干脆放儿子媳妇一条生路,免得天天在家受气·这也不失是个解决的办法了。
想来也是张玉萍这十年来的忍气吞声,逆来顺受, 让吴家老爷子实在看不下去了··“老哥,这……”张长贵没想到自己两万块钱弄出这么个结局来,有点不知所措。
“兄弟,你不要想太多·其实这件事我早就琢磨了,今天正好是个由头, 就这样了·”吴老爷子看看张家人, “玉萍先回娘家,等这边我协调好了,立德去接你, 你也可以现在就去看看房子,有合适的, 就买下。
但是有一点, 算是我老头子求你了……”·“爸, 您说·”张玉萍眼圈发红·手里攥着这两万块钱,仿佛有千斤重··“别离我们太远,我舍不得孙子。”
张玉鹤中午吃饭时候喝了点酒,张长贵夫妻都不敢让他开车,幸好张玉萍有驾照,和丈夫经常换着开车,虽然对这辆昌河微卡不太熟悉,但是在张玉鹤的指点下也慢慢将车开回去了。
这一顿饭吃到了下午,张长贵和张玉鹤都表示晚上不吃了,倒是孩子年纪还小,等到了晚上六七点钟的时候孙翠芳又给煮了碗饺子吃··张家父子喝了酒,各自去休息了,母女三个外带一个孩子从地窖里收拾出来各种菜做准备工作。
张长贵睡到了六点多就起来了,张玉鹤喝的有点多,七点多才起··这几天一直在扩大经营,犀浦草也用了好几个了·因为酱的肉越来越多,所以一天的用量从一开始的三分之一能用好几天,到后来变成了要用一半,现在变成了一整个。
张家父子也发现了,这东西不是放进去一颗就永远有用·和料包一样,随着酱出来的肉越多,犀浦草的味道也会渐渐变淡,几乎隔两天就要投放新的·让人欣慰的是,犀浦草入水熬煮后会渐渐透明随后消失的无影无踪,所以就算是料包丢弃后被人拾到,也只能看到那些普通的调味料,而绝对发现不了这味隐秘的调味料。
不过这些天犀浦草用量越来越大,马上又要拿出一粒来,张玉鹤看了看剩余的犀浦草已经没有几颗,不由得犯愁··这和之前系统预估的数值有一些出入,不知道是不是地球上的食材更加容易吸附调味料还是如何,原本计划一颗能酱上千斤肉的犀浦草,现在的效果顶多几百斤,按照张家酱肉的速度,这剩下的几颗犀浦草恐怕撑不了多少天。
他在网上订的薄荷等还没有到,就算是到了,也未必就能让安和满意,如果对方不满意的话,他就没有了犀浦草的来源··虽然说现在交易网上还挂着十颗,可那也仅仅是十颗。
张玉鹤仰天叹口气,不管怎么说先拿着手机把交易网上的那十颗犀浦草买到手再说·又多了十颗,张玉鹤心里稍微安稳一点点,只是他那点星币也就剩下零头了·查询了一下状态,他订的薄荷等已经到了本市,估计明天就能到县城,至于能不能送到家,还得看情况,谁让他家在村里。
一边聊天一边忙活着,倒是也不觉得累,张玉鹤看看手脚麻利地大姐低头忙活,心里忽然一动··今天已经十二月的月底,再上一天班就该放元旦的三天假了··小外甥还好说,学校早就考完试了,六号正式放假,除去元旦假期也就还有三天,也就是拿个寒假作业的事儿。
到时候跟老师请个假,让姐夫把寒假作业带过来就行··倒是他大姐,那个班一个月都挣不了三千,还挺辛苦的·既然都从婆家搬出来了,干脆工作也辞掉算了,不然起早贪黑的来回赶路,比之前还累呢,他就不信家里做酱肉还挣不出大姐的工资来。
张玉鹤看着辛苦忙活的大姐,暗暗下定决心,不管如何都要把安和拿下,那些犀浦草是他目前最需要的东西··“姐,你明天还上班么”张玉鹤问道。
“上班啊·”张玉萍讶异地抬头看了弟弟一眼,“明天一早我带着子豪去学校,晚上下班了再带着他回来,别担心·”·“不是,姐。”
张玉鹤笑道,“我的意思是说,你要不要辞职”·张玉鹤这一说,孙翠芳和张长贵也看了过来··“是啊姐,咱们家现在酱肉卖的不错的,一天的收入可不少,多的时候能有好几千呢。”
张玉薇也开口道·张玉薇早就被张玉鹤鼓动着辞职了,正好她干的也不顺心,索- xing -辞职回家帮忙··“不行不行·”张玉萍身为家里的长女,对弟弟妹妹很是爱护,对于家里的酱肉生意,张玉萍没有任何的想法,也从没想过要娘家帮助如何的,尽管她的日子真的不好过。
今天吴家母女在众人面前对她任意辱骂,她气得都快哭出来了,但是看到弟弟站出来拦住了她婆婆打过来的手,她当时真的是又感动又难过·那个曾经跟在身后的小娃娃终于也长成了个男子汉了,能够保护姐姐了。
此时此刻,她万分感谢二十年前她爹收养张玉鹤的决定,家里有个可心的弟弟确实是让人心里暖暖的·果然就和她爹说的一样,娘家有个兄弟撑腰,这心里就踏实多了。
现在弟弟又不顾家里还是十分艰难,还要让她辞职回家来,就为了她日子好过··她也知道她辛苦一天赚不了多少钱,可家里做个酱肉也需要不了几个人的,就现在一家四口是完全够用的。
想到这里,张玉萍轻轻摇了摇头,她还没困难到那程度,再说了,将来搬出来他们一家三口过日子,日子即将轻松的多··“姐,你想多了·别看咱家现在还没赚多少钱,但是这才几天可以看出我们肯定能赚大钱的趋势。”
张玉鹤徐徐诱导,“和赵大哥那里我们也马上要签订合约了,一天那就是几百斤,到时候我和爹妈,还有三姐,未必能忙得过来·你早点回来,也是帮咱们自己人,总比给别人打工强的多。
是吧爹”·种田文·张玉鹤一边说着,一边朝着他爹那边打眼色··张长贵这次难得地开了口,手上的烟在窗台上的烟灰缸里捻灭,“大丫头,你就辞职回来吧。
咱家不差你这口饭吃,咱不去城里受气了·”·张玉鹤看了张长贵一眼,似乎感觉到了什么·想来他爹今天也是憋着很大的火气呢,他当时和张玉萍说让她回娘家的时候,是孙翠芳开口说了一句,而他爹没吭声。
按照以往来说,他说这种话,他爹这种思想传统的人肯定要训斥一句的·可今天他爹一句话也没说,这俨然已经代表了他的态度··“爹……”张玉萍的眼圈一下就红了。
“姐,你可不能让咱爹失望啊·你看等将来忙起来了,我和爹肯定是兵分两路·一个人在家等着人家来提货,还得有人跟着我去集市上·还有,我将来还想在县城开个店,这都需要人手,你就别犹豫了。
我这还打算建起蔬菜大棚,哎,想想我都觉得忙不过来啊·”·张玉鹤表情夸张地说道,让张家姐妹顿时就忍不住笑了起来·张玉薇推推姐姐的胳膊,“姐,你就别犹豫了。”
“那,那行吧,我明天去辞职看看·”张玉萍点点头·“子豪那边还有一天课放假,要是辞职成功了我就去问问能不能提前给他放假,省的折腾了。”
“我明天送你们去,请完假,我再带你们回来·”张玉鹤笑着起身,“卤菜准备下锅了”·猪肉和鸡肉,张长贵夫妻负责收拾,卤菜这边主要是张玉鹤姐弟三个弄了。
林林总总十来样卤菜,弄起来也不是小数目··忙活了一通总算忙活完,张长贵才想起来,“老婆子,今天到底卖了多少钱啊”·“哎你不说我都忘了。”
孙翠芳一拍头,他们早上卖完酱肉也没顾得上去数钱,直接回了家把东西都放好就去了县城吃饭,结果这乱乱哄哄的到了四点多才算吃完·眼下那两个装钱的包还在被子垛下面藏着呢。
·母女三个上了炕一人分了一摞开始点钱,张玉鹤则和张长贵商量明天剩下的一扇猪肉也不知道够不够,不行的话给贺老六打电话,现在还不算太晚··张长贵盘算了一下,一扇猪肉也不少呢,再加上两扇排骨,自家也吃不完,还不如干脆也一起酱了卖。
张玉鹤眼睛一亮··酱排骨肯定也好吃啊而且家里这排骨上肉很多,这排骨的价格可是比肉都贵,也跟五花肉一样卖五十一斤都不亏··排骨的肉更嫩,更容易入味,估计也好卖。
“爹,不如那几个肘子也都酱了算了,这都六个了,留着它干嘛·”张玉鹤喊了一嗓子,“卖不出去,咱们自己吃也成啊·”·“行。”
张长贵又点上一支烟··“老头子,玉宝儿,你们猜猜今天咱们卖了多少钱”·“多少”·“五千多块”·张长贵刚点着的烟掉在了裤子上,赶紧跳起来一阵扑腾。
第32章 32.32.交易达成·32.交易达成·原想着比前一天多了几十斤肉, 能多卖个一千多块就不错了, 剩下多的就是那些卤菜, 没想到这些看似不值钱的卤菜竟然也卖了一千多块, 里外里一下就破了五千。
“不行,我得去找一趟贺老六”张长贵坐不住了, 蹬上鞋穿上他的大棉袄就要直奔了贺老六家··“爹,你骑着电三轮去吧。”
张玉鹤不放心··“也是,一会儿我就直接拉回来了·”张长贵想想也是,推着电三轮就出了院子·不是张玉鹤不想着开车去,实在是大晚上的,张长贵两口子都坚决不许他去。
张玉鹤只好留着家里卤他的菜, 好在现在还不算太晚,刚七点多钟··九点多的时候,卤菜都准备的差不多了,张长贵还没回来·张玉鹤不放心地打了个电话过去,贺老六家也没人接。
“估计都在后院杀猪呢, 听不见·放心吧, 没事·”在本村,孙翠芳是很放心的·转头又看向大闺女,“玉萍, 让孩子先睡觉吧,是跟我睡还是跟着你”·“姥儿, 我和小舅睡。”
“小舅我还没忙好完呢, 你要和我睡就得等·”·“那也和小舅睡·”·吴子豪如今也都自己一个屋睡觉了, 并不太愿意和姥姥、母亲一起睡。
张玉鹤忙好完自己那一摊事,过去看看小外甥,没想到这小子已经睡着了··等到了快十一点的时候,张长贵总算是回来了·车上拉着两扇猪肉·张玉鹤等人赶紧上去帮忙,将东西收拾一番,就当明天早上开始做酱肉。
睡得晚,起的早,张玉鹤觉得还有点困·不过他爹那边精神头十足,早就已经将肉处理好,开始酱上了··其实倒也不用急,先放进去的是处理好的肘子,等待的时差正好处理方子肉,最后才是排骨。
不过光是肘子和方子肉就把一口大锅填的满满当当的了,排骨只能等下一锅··一家人忙活了一早上,吃过早饭,张玉鹤先把张玉萍和吴子豪送到县城去上学,又转回来拉上东西去了集市。
家里这边留着孙翠芳和张长贵两个人看着点,和赵一虎约好的时间是十一点半,连看货,带吃饭,一举两得··因为增加了新品种的卤菜,那些不太舍得买酱肉的人家也会买上点卤菜尝尝,十来块钱没有太多人在乎。
因为要给赵一虎留一些,而且要在对方来之前赶回去,张玉鹤带来的东西并不多,几只鸡,几十斤酱肉,剩下的大部分都是卤菜··万事开头难,一旦市场打开了,那基本上就是等着赚钱了。
张玉鹤和张玉薇姐弟两个人商量好,一个负责切,称重,一个光负责收钱·各人负责好自己那一部分工作,别乱了就行··他们刚把东西从车上抬下来,回头客和一部分新客就围了上来。
种田文·张玉薇一边收钱一边维持秩序,张玉鹤则忙的头都抬不起来·一份一份的酱肉卤菜递出去,钱一份份的收起来,时间飞一般流逝,不知不觉就到了十一点。
张玉薇看了一眼手机,“玉宝儿,十一点了,咱们得赶紧回去了·”·“哎哎·”张玉鹤看了一眼面前的两口锅,酱鸡早就卖完了,酱肉还有一点,卤菜剩下的也不多了。
“也没几个客人了,要不然咱们收摊”·“卖完了吧·”张玉鹤算了一下时间,应该还来得及的,再者说就算他们回去晚了,家里爹妈都在呢,也不怕赵一虎进不了门。
好在这些酱肉很快就被人买走,买走的人正是之前在张玉鹤这里买过酱肉,还要了一些酱肉汤的那位大姐·这些又来买,张玉鹤见是熟人,对方又可怜巴巴要肉汤,索- xing -将锅里剩下的汤底都给了对方。
十一点一刻,姐弟将摊子收拾干净,朝着家赶··赵一虎果然已经到了,正在屋里和张长贵聊天,还带来了不少的东西··“赵大哥来了,抱歉回来晚了。”
张玉鹤一进门就笑着道歉··手艺虽然是他爹张长贵的,但是出去摆摊子的时候,从头到尾都是张玉鹤一个人张罗,张长贵基本上沉默寡言一句话不说,就算说也是和儿子说一句半句的。
所以和赵一虎联系的始终都是张玉鹤··“哎,小兄弟回来了·”赵一虎正在炕头和张长贵喝酒聊天,一回头看到了张玉鹤,“快快,小兄弟,就等你吃饭呢。”
张玉鹤洗了手坐在了桌子边,“怎么样赵大哥,我们家新开发的几个品种都不错吧”·“好吃好吃·”赵一虎忙不迭的点头。
其实他心里也十分的惊讶··那天是他碰巧路过,闻着味道很香·结果他顺着味道找过去,买了一点,这一吃就觉得满口生香,再想回去多买点的时候发现东西已经卖完了。
要光是闻闻味道也就算了,吃了几口又没吃过瘾,这馋虫彻底勾上来了,问明白了第二天还卖,这才罢休··第二天总算是买到了,但是不但没解了馋引,反而觉得更好吃了。
他自己就是开饭店的,什么好吃的没吃过,连带着老婆和一儿一女两个孩子,都对吃没什么太大的兴趣了··别人家都发愁孩子小胖墩,唯有他们家,女儿五岁,儿子十三岁,都有点厌食的倾向,让他们好好吃顿饭可难了。
尤其是肉食,几乎不怎么吃,顶多吃点鱼,吃点蔬菜水果的·大人这么吃算是减肥了,小孩子这么吃营养怎么能够·赵一虎夫妻为了这事天天发愁··张家这酱肉他带回去之后,两个孩子第一次吃肉吃的狼吞虎咽的,酱肉一人吃了好几块,酱鸡也一人啃了个鸡腿还想吃。
夫妻俩哪敢让孩子这么吃,平时吃饭小半碗都费劲,现在吃这么多别吃坏了··好说歹说,总算让两个孩子放弃了肉和鸡,俩孩子表示每天都要吃·事后赵一虎的老婆担心这肉里会不会有什么添加剂让人上瘾,让赵一虎送去检验一下。
这结果一出来,赵一虎自己都傻了,这酱肉、酱鸡里不但没有什么有害成分,反而是营养价值非常高·赵一虎放心之下,也就动了和对方合作的念头·他的饭店里价位很高,就算张家的酱肉价格不低,他也完全扛得住并且有利润。
也就是因为等这份结果,第二天赵一虎没买到酱肉,这下俩孩子可不干了,连饭都不肯吃·赵一虎头大的从家里跑到自家饭店里躲清净,没想到正好遇到了张玉鹤一家来吃饭。
这也算是有缘分了··昨天没有买到,自然也就没尝到这新增加的卤菜的味道·今天张玉鹤每样都给他留着呢,尤其是还新增加了酱排骨酱肘子,张玉鹤没回家之前,赵一虎可是足足实实地过了嘴瘾。
“来来,也尝尝我们家的菜·”孙翠芳将自己做的酸菜粉丝和猪肉炖粉条端了上来,家里就她一个人忙活,张玉萍上午顺利辞职,带着孩子回来的时候也都快十一点了,是以这会儿才算是做熟饭。
“大婶,快别做这么的菜了,吃不了·”赵一虎拦着··“没啥了,再弄个素菜·”孙翠芳又炒了土豆丝和笨鸡蛋,这才上桌。
这么好的菜自然是要喝点酒才更好,赵一虎本来来的时候没打算喝酒,结果一吃这些菜,实在忍不住了·张玉鹤拿出一瓶没开瓶的五粮液出来给赵一虎和张长贵都斟满一杯,“我就不喝了,一会儿我把赵大哥送回去。”
“别别,老弟,一起喝一杯,我给司机打电话了,一会儿让他来接我,顺便把这些酱肉什么的带回去·”赵一虎拿过酒瓶给张玉鹤倒了一杯,“我和你说,现在没有酱肉,我们家俩小祖宗连饭都不吃,我可哄不了。”
现在孩子都不好惹,都是小祖宗,吴子豪虽然还算懂事,可张玉萍也是感慨颇多地直点头··“大妹子,你家这个不错了,你看吃饭多香我看着都高兴,我们家那小子,吃的还没猫多呢”·张玉萍笑着没说话,其实小子豪也就是最近才长点肉,以前也算不得胖。
“大妹子,昨天那闹事的是你什么人啊”赵一虎好奇道··“是……是我婆婆和大姑子姐一家·”张玉萍有点尴尬,但是还是实话实说了。
“呃……”赵一虎一脸尴尬·他倒是看出来两边认识了,可没想到竟然是这么近的关系,早知道他就不问了··倒是张玉鹤眼神闪烁了一下,面带气愤,“这吴家老爷子虽然人不错,但是没想到讨了这么个恶婆娘,更没想到她女儿女婿竟然也是这样嚣张跋扈的人。
我听说这刘磊暗地里还是这县城的一霸号称他罩的人谁也动不了,也不知道什么时候我才能替姐姐出口气·”·“玉宝儿……”张玉萍连忙拉了弟弟一把,“我们不和这种人计较。”
她就这么一个弟弟,哪里舍得他和这种人死磕,刘磊再有钱,再有势力,在她这里也不及她弟弟一根寒毛值钱的··种田文·赵一虎眼神一凝,忽然笑了起来。
这小兄弟比他想的有意思啊,这是来试探他了·不过倒也无所谓,他看好张家,这酱肉必然能赚大钱,这张家小兄弟显然也不是一把人,貌似还会功夫,他是有意结交的,否则订个酱肉而已,他犯不上亲自来。
“老弟要想帮大妹子报仇,也不是多难·”赵一虎慢条斯理地吃了一口酱肉,“他也没多大势力,要想报复他,我帮你·”·第33章 33.33.我就爱吃这口·33.我就爱吃这口·张玉鹤一挑眉还没来得及说什么, 张玉萍先慌了。
“赵总, 我们没那么多想法·您千万别把我弟弟的话当真啊·”张玉萍生怕弟弟真跟人家打一架去··“玉宝儿, 别冲动·”·张长贵虽然没吭声, 可是也没赞同。
张玉鹤和赵一虎对视一眼,忽然笑道, “我就这么一说,咱们也不用去报复他们,咱们家自己过的好了,自然就是让他们最难受的了·赵大哥,来来,我敬您一杯, 刚才我就是玩笑话,您别当真。”
“哈哈哈哈,大爷大婶别担心,我们俩逗着玩呢·”赵一虎呵呵笑着应道,两人干了一杯后转移了话题··一家人这才放下了心··这一顿饭吃到了两点多, 赵一虎的司机和手下来了才算停。
期间主要是几个男人喝酒, 张家母女三个吃饱后就去忙活了,各种留出来的酱菜都放在了准备好的透明保鲜盒里··每个盒子能装十斤左右的卤菜,各种品种加起来也有百十斤了, 酱肉五十斤,酱鸡十只, 再加上今天的新产品酱排骨赵一虎也要了二十斤。
张长贵昨天晚上让贺老六杀的那头猪个头不小, 现在贺家的肉都卖给张家了, 下水和猪头一时也没找到合适的买主,干脆都让张长贵买下了,这样整猪一起价格更便宜,而且张长贵也想多发展出点新品种。
上午的时候贺家把收拾好的猪肉和下水都送了过来,张长贵又新起了一锅卤水专门做下水··送来的时候晚,吃饭的时候这些东西还没卤好,此刻赵一虎一出屋正好闻见香味,顿时就不干了。
“大爷,兄弟,这可不地道了啊·这好吃的怎么还不卖我啊”赵一虎喝得俩眼通红的说道··“什么好东西”张玉鹤一脸茫然,随后也闻到了一股香味,“你说这个,好像是我爹卤的下水。
还没熟吧”·“嗯,十点多才送过来的,现在应该差不多了·”·“给我我要”赵一虎急赤白脸地说道,“我就爱吃这口”·张家父子没办法,挑着已经够火候的给赵一虎装了一些。
一部分肥肠、猪肝和那条猪尾巴都给他装上了,其他的像是猪头放进去的最晚,而且猪头也不容易上色,要想吃也只能等明天了··赵一虎恋恋不舍地表示这个猪头一定要给他留着,他明天还要来。
临走的时候赵一虎给张玉鹤使了个眼色,张玉鹤和爹妈说了一声,要送送赵一虎,全家都是老实人,也没多想,还让他送远点··酱肉正在往车上装,张玉鹤站在赵一虎的越野前面和对方聊天。
“兄弟,那个什么刘磊,不过是个小角色,你需要,哥哥帮你办了·”赵一虎笑道··“不用,谢谢赵哥的心意了·这种事还是自己干比较解恨。”
张玉鹤也眯着眼笑道·他看着虽然无害,但是可不是真的无害·不知道也就算了,现在知道大姐被他们欺负,那自然没有忍的道理··“好,我就喜欢兄弟这痛快,你说,需要我帮什么忙别说这县城,就是这市里,省里,我都还是能罩得住的。”
赵一虎毫不犹豫地开口道··张玉鹤通过昨天的接触就猜到了赵一虎的- xing -格,果然不错,这位颇有点江湖人的感觉,对那些仗势欺人什么的,最是厌恶,尤其昨天吴晓茹一家在天南大饭店闹腾,赵一虎是看了个满眼。
“还真有事想要麻烦赵大哥·”张玉鹤也不墨迹,两人都心知肚明,要是不求赵一虎帮忙,他也就不跟出来单聊了·“我想要刘磊的一些详细资料。
比如他做的什么生意……”·这家人不就是有几个钱就猖狂么他就从钱方面下手··原本是五千多的各种卤菜,虽然这些下水张家父子表示不要钱了,赵一虎还是凑整给了六千。
再加上今天张家姐弟在市集上卖的钱,加起来有将近九千块了··一天收入九千块,全家都忍不住吞了下口水··一天收入近万,他们从来不敢想·在这之前,张家一年的收入也就几万块,这还是有了美食城,再加上种地,卖焖子等等全部的收入,平均到一天,也就几十,一百都到不了。
可现在,几天就要赚出过去一年的钱了·他们要是早就有这能耐,何至于穷成这样··不过大家也都明白,祖传的酱肉手艺,其实也就那样,无非是几样常见的调味料,再加上好食材。
如果没有张玉鹤带来的那味犀浦草,现在估计也就是一天几斤的销量,这还是比较乐观的算法··“玉宝儿,家里没有几颗犀浦草了,你要不跟你的朋友说一声,再卖给咱们家点这次不能白要了,多给人家点钱。”
张长贵发话··家里赚的钱,都和犀浦草息息相关,多给人点钱也是理所应当的·去掉了犀浦草的神秘光环,恐怕他家的酱肉卖都卖不出去了··张玉鹤点点头心里苦笑,要是真有这样一个朋友就好了,可惜那个掌握犀浦草的安和是个植物位面的植物人……·张玉鹤一愣,觉得自己想好像有点问题,植物位面的人,和植物人恐怕完全不一样,可转念一想对方到现在都一副睡不醒的样子,而且一睡几十上百年,恐怕比植物人还麻烦。
正胡思乱想着,门口有人喊了一嗓子,“玉宝儿,你家的快递·”·张玉鹤整个人都振奋起来,赶紧去开门,“勇哥”·种田文·门口的人正是廖勇,黑灿灿的脸上带着笑,“我回来的时候正好有人让我给你捎过来,我都帮你签字了。”
“谢了啊,勇哥,晚上一起喝酒啊”张玉鹤回来也好多天了,一直说找他们喝酒也没去··“行啊,去我那儿”·“别,来我家吧,我家有好菜。”
张玉鹤笑道·“晚上我把贺天也喊过来·”·“那小子家的生意做的不错,听说他家的猪一口气都卖出去了”·“没错。”
“嘿,也不知道谁这么大手笔都买了,听说就是咱本村的”·“嘿……”张玉鹤干笑一声,“我们家买的。”
“啥你家”廖勇忽然提提鼻子,“好香的肉味啊,看样子你家又开始酱肉了,这味道可是不赖,改良配方了行,晚上我非过来吃你小子一顿”·廖勇关上车门走了,张玉鹤拿着包裹迫不及待地回屋拆了起来。
“玉宝儿,我去一趟贺老六那儿·”张长贵在外屋喊了一嗓子,“你是让贺天小子晚上过来吃饭吧”·“嗯,爹,你帮我喊他一声。
哎,爹”张玉鹤从自己屋出来,“又去他家干啥,不是还有一扇多猪肉呢”·“我这不是怕不够么”·“爹,我有个想法。”
张玉鹤想了想说道,“咱们是要做大的,不能跟着顾客走,要让顾客跟着咱们走·”·“啥,你说的啥意思”张长贵完全没听懂。
“我的意思是,我们不可能一辈子在各个集市上兜售咱们家的酱肉的,咱们的目标是开店·现在已经有了一个固定的客源,虽然不知道能撑多久,但是是个好的开端。”
张玉鹤正色道,“我的意思是,我们现在的主要目标先不放在集市,而是把他们都吸引到咱们家来,这样咱家就变相地成了一个固定的店铺·”·其实这并不是张玉鹤的主要原因,主要原因是他手里的犀浦草已经不多了,而且赵一虎给的价格比他们定的价格高出百分之十,目前只能先紧着赵一虎这边的供货。
不解决掉调味料的问题,扩大生产就是个虚无缥缈的愿望··“你的意思是,我们明天不去集市了”·“不是,我的意思是明天该做多少做多少,赵一虎的人上午十点来拿货,咱们十点保证出锅就成了。
等他们的拿走,剩下的再去集市上卖·”·“这……大家买不到还不闹意见啊”·“咱们现在达不到每人都能买到的条件。
这样,剩下的份额少了,大家的购买欲也许会更高,到时候咱们宣传一下家里的地址,咱们这边就成固定店铺了·”·“你说的也有道理·”张长贵点点头,“那明天”·“咱家后院那边不是挨着后面主道么我觉得等开了春,咱们在那边盖几间房,就在后院加工酱肉。
买几台电气化设备,爹,我可是看过了,将来咱们不但可以准备口自动酱肉的大锅,还能买一套熏肉的机器·到时候品种就更丰富了·”·张玉鹤搬出来自己的电脑,搜索出来给张长贵看,不多时张家姐妹和孙翠芳也凑了过来。
看他们看的入神,张玉鹤悄悄回了自己房间·刚才的包裹还没拆开呢··包裹不大,但是里面品种不算少·薄荷、柠檬和柠檬树叶、老樟树的枝条和樟脑丸……也不知道这店家怎么弄来这么多东西的。
·张玉鹤将这些东西一一都扫进交易系统的仓库里,又从爹妈那屋抓了把茶叶罐子拿了起来··“玉宝儿,你要喝茶啊”孙翠芳看着儿子呢,看他拿起茶叶罐赶紧拦着,“你带回来那个好茶叶我都放在旁边的罐子里呢,那里面是你爹之前喝的老破茶。”
张家之前的条件不太好,张长贵喝的茶自然也不是什么好货色,碎且颜色深,入口有些苦涩,但是价钱便宜,几十块一斤·买上一斤,能喝不少日子,好歹也是茶。
而且这种茶还挺提神败火的,喝习惯了也就不觉得多难喝了··第34章 34.34.肉皮冻·34.肉皮冻·茶这种东西, 越喝口越高, 之前喝了几次张玉鹤带回来的好茶, 家里这点茶算是彻底剩下了, 此时正好归了张玉鹤。
张玉鹤将张长贵的老破茶也扫进了仓库里,这才敲了敲安和··果然如他所料的, 对方根本没有任何的反应·张玉鹤没辙,又反复敲了几下还没反应,只能先下线。
张长贵等人早就把张玉鹤调出来的资料看个透了,几个人看张玉鹤的眼神都有点发绿··“你们干嘛”张玉鹤有点心里发毛··“玉宝儿,我觉得这些设备都不错,咱们家也有地方, 要不然咱们就在家里建个酱肉厂”·“咱们家后院这点地方酱肉厂是不可能的,可是建一个酱肉坊还差不多。
咱们也先别急着扩张,现在酱肉好卖的原因主要还是在犀浦草上,这个不能拿到大量的,我们扩建的再大也没用·”张玉鹤说道, “还有现在天寒地冻的, 等来年天气暖和了,咱们在后院盖个酱肉坊,那时候犀浦草的问题应该也有结果了。”
“这倒也是·”众人刚才的热情高涨都被张玉鹤一瓢凉水给浇灭了··“玉宝儿, 你和你朋友联系过了没有”·“哦联系过了,他会再给我快递一些的, 不过他手头也不多, 要回老家去找, 能不能找到……看运气了。”
事实和张玉鹤说的差不多,他现在手里还有十颗犀浦草,能不能从安和手里拿到更多甚至拿到种子,真的要看运气了··现在安和根本都联系不上,只能等。
那些东西管不管用,也只能看运气··下午事情不多,猪头肉酱好了之后张玉鹤尝了一口,味道非常好,死皮赖脸地留下了一大块,晚上要和小伙伴们喝酒用··种田文·对儿子的要求,张长贵自然要满足,那没二话,更何况就是个猪头肉。
张玉鹤给贺天打了电话,让他晚上过来吃,对方满口答应··到了晚饭的时候,贺天和廖勇就过来了,两人也都不空着手,带着花生米拎着酒··孙翠芳招呼两人上炕,张长贵摆摆手,“让几个小子去他们那屋喝去吧,免得和咱们一起不自在。”
张家姐俩偷笑,饭菜都给他们单独分了一份过去,又将猪头肉、各种下水什么的切了一大盘子,酱鸡拆了一只也送了过去··“爹,您不和我们喝么”·“我缓缓,这两天喝的太多了。”
张长贵摆摆手,昨天喝了一中午,今天中午又跟着赵一虎喝一顿,他可不想再喝了·否则也不会让几个小伙子去隔壁,他留着这边和老婆、女儿、小外孙一起老老实实地吃饭。
这边没有了长辈,三个人打开瓶子倒了三杯白酒就开吃了··张玉萍给他们这边拿了点炒菜,但是三个人显然对各种卤味更有兴趣··“玉宝儿,你家这酱肉味道也太地道了我记得以前没这么好吃啊”·“光吃肉,你尝尝这肥肠,脆嫩爽滑,这味道老好了”·“别光吃肉,你们也尝尝这卤菜,给点意见。”
张玉鹤笑着,“来来喝一杯·”·三人喝了小半杯,又去吃那些卤菜,廖勇顿时眼睛就直了,“别看都是素的,味儿好味儿好”·“我说玉宝儿,张大爷有这好手艺咋早不露啊,这要是知道这么好吃,还去啥县城的熟食店,你家这菜的味道比城里的强多了。”
贺天有点沮丧·“以前还觉得我爹做的扒猪脸多好吃呢,现在一吃张大爷这个,我以前吃的都是啥玩意啊·”·“别说城里,城里的也不如这个。”
廖勇嚷嚷道·“我就说小天家的猪怎么一下子都卖出去了就这酱肉的味道,一天卖出去两头猪也不奇怪·”·“对啊,我家的七头猪转眼就剩下四头了。
而且估计也保不住几天了·”贺天笑道··“哎,玉宝儿,你家还收猪么我妈那还养着好几头,就等着过年出栏呢·”·“你家那个也卖”张玉鹤诧异地抬头,廖勇妈养猪不为了赚钱,主要是自家吃。
“四头呢,自家哪儿吃的完·再说了,杀了猪就是猪肉炖粉条和酸菜白肉,我都吃腻了,还不如卖给你家,到时候我过来买酱肉吃·”·“行啊,到时候过来拿,不要钱”·“别,你要这样我可不来了,你家老的老小的小的。
你别看我天天出去跑,不少挣,哥哥我现在不差钱·”廖勇拍拍胸口笑道,“之前还想拉着你去呢,现在看看算了吧,你在家好好学酱肉,比我这个有前途。”
“小天,你家专业的,认识的养猪户多,你给我问着点谁家还要卖猪·价钱,就按照你家这种,压低了算你的·行不行”·“成啊,这有啥不成的,这可是好事,有油水。
到时候我和我爹帮你杀好了送过来·”贺天满口答应,他们做的就是这种买卖,养猪,卖猪,杀猪,卖猪·尤其是年关将至,托他们卖猪的也大有人在,他们中间确实能赚到点差价的。
说不上有多少,但是卖的多了也是不少的钱,这些街坊邻居都是心知肚明的,要不然人家凭啥帮忙··不过以前得找买主,或者自己把猪肉卖出去,现在有张家接着,按照张家这速度,一天一头猪都未必够。
他家这钱有的赚了,不用时间长了,到了今年年底就能赚上不少,可以过个肥年··这一顿酒从六点多喝到十一点多,张长贵他们都睡下了,两人才依依不舍地告别。
张玉鹤看俩人那馋样,强忍着笑给两人一人打包了一份酱肉卤菜··这两人也不算白吃,接下来的日子里在各种场合强力推荐张家的酱肉,张家酱肉老号的名气不知不觉地就传了出去。
第二天就是元旦,集市上的人反而并不大,该买的都提前买了,今天家里儿女都回来,一家子团圆的谁也不愿意大冷天往外跑··不过对老张家来说,这不是坏事,张玉鹤本来带的酱肉等就不多,一个钟头卖的干干净净,收拾东西回家。
回来的路上,张玉鹤就觉得被电了一下,想起上次这种感觉是系统完成了第一笔交易的提示,心里莫名激动,莫非是安和醒了·不过旁边还坐着姐姐,张玉鹤也不好停下车摆弄手机,只能暗暗加快了速度。
回到家,张玉鹤迫不及待地回了自己房间,插上门摸出手机赶紧查看·果然不出所料,确实是安和醒了,正在敲他··“聒噪的小家伙,你总算是上线了。”
“抱歉,我刚刚不太方便·”张玉鹤赶紧致歉··“小家伙,你敲我是找到了我需要的东西么”安和直接询问。
“是找到了一些,我交易给你看一下·”·张玉鹤将仓库里的东西,别管是薄荷还是他爹的茶叶,都一股脑交易了过去,并且说了一下哪个可以吃,哪个不可以。
比如樟脑丸,张玉鹤不认为异位面的植物人安和就能啃得了这东西··“我需要试验一下·”安和说完头像黑掉,显然是下线了··张玉鹤没有别的办法,只能等。
“玉宝儿,你没事吧”张玉鹤一回来就钻到自己屋里,让孙翠芳不太放心··“妈,没事,我换个衣服·”·“哎,那你快点,要吃饭了。”
张玉鹤等了老半天也不见安和上线,也不知道对方要试验多久,只好换了件衣服先去吃饭了··“哎,爹,您做肉皮冻了”·“是啊。
咱们家这些日子做酱肉,可是剩下了不少的猪皮,你爹前晌都收拾出来卤上了,这不很快就凝上了·那个赵老板还带走了一盒呢,那时候还没好,直接给他盛了一个餐盒,估计到家也凝上了。”
孙翠芳说道··种田文·“太好了·咱家这下又多了一样菜·”张玉鹤高兴的很··这几天买了好几头猪了,方子肉还好说,都是带着肉皮的,但是零零碎碎的肉,就不带着肉皮了,都是去掉皮直接酱的,是以剩下了一些肉皮。
这些东西在以前也都是好东西,仔细把上面的猪毛一根根去除干净,过水后刮去上面的油脂改刀成丝或者小块,放入重新烧好的水中大火烧开小火慢熬,熬上几个钟头,凝胶也就出来了,等猪皮炖的入味滚烂,和汤一起盛出来放到盆子里或者碗里,放在凉快地方,凝住了就可以切成小块盛盘了。
有时候还会在肉皮冻里加一些辅菜,比如黄豆之类的··肉皮冻本身就有调味,也有的只是不加太多调味,要另外加些醋蒜酱油汁,味道会更好··张玉鹤很久不曾吃他爹做的皮冻了,迫不及待地冲进屋里,执起筷子就夹了一口入口。
那种冰冰凉入口,在口中缓缓融化的感觉实在是太美妙了·张玉鹤享受地眯起了眼睛,感受那种爽滑脆嫩的口感和鲜美的滋味··张长贵做肉皮冻喜欢汤里直接调味,直接吃就行,咸淡味是足够的,再配上点生抽醋和蒜汁调和的蘸料,那味道也是没谁了。
这么好吃的东西,吃一块怎么够,张玉鹤一连吃了好几块才舍得放下筷子··“好吃么”张长贵倒了一杯小酒慢慢喝着·家里生意好了,每天都有几千块的收入,张长贵倒也能舍得一点了。
“好吃,太好吃了,我小时候就盼着吃肉皮冻呢·”张玉鹤舔舔嘴,“爹做的肉皮冻多么”·“多,多,足够你吃的,有一大盆呢。”
孙翠芳说道,“我怕放屋里化了,你慢慢吃,吃完了再去切··第35章 35.35.油炒面·35.油炒面·“妈, 中午吃什么饭”张玉鹤摸摸肚子问道, 吃了这肉皮冻, 反而更饿了。
“大饼·喜欢么”孙翠芳端着饼进来·张玉萍姐妹也盛了粥过来, 一人一碗,全家人围着炕桌坐下吃饭··“喜欢, 喜欢”热气腾腾刚出锅的饼,加上块皮冻,趁着外围被热饼缓缓热化了一些,原本凝固成块的皮冻四周重新变成粘稠的汤汁时候咬上一大口。
外热内凉,饼是外酥里嫩,皮冻是软嫩香滑, 就在这裹着肉皮冻的地方咬上一口,那种种美妙滋味碰撞交织在一起,让一样原本平凡至极的食物瞬间跳跃成舌尖之上的美味佳肴。
张玉鹤一连吃了好几块肉皮冻,也吃完了手上这一块热饼,这才稍微解了解馋, 低头喝了一大口小米粥, 舒服地长出一口气··熬粥的小米是自家地里种的,用的是自己年年留下的种,家里这种小米比市面上卖的小米还要细小的多, 颜色虽然不是金黄的,但是也不差, 熬粥还是蒸二米饭都十分香。
这小米粥熬出来, 上面都有一层皱皮浮着, 小时候张玉鹤还挺爱吃粥皮的··“玉宝儿这几年可是受苦了·”看儿子吃的这么香,孙翠芳忍不住鼻子一算,擦了擦眼泪。
“大过节的你这是干嘛·”张长贵不满地瞪了老伴一眼,给儿子夹了一个鸡腿过去,“吃肉,吃鱼·”·孙翠芳也给张玉鹤夹了一块鱼肉,而且是他最爱吃的鱼腹部的肉。
看两个闺女在一旁偷笑,又夹了两块鸡肉塞给俩闺女,“也给你们,不许说我偏心眼·”·今天是元旦,他们这边原本是不怎么过的,不过现在日子好过了,儿子小外孙又都在,孙翠芳特意出去买了条鱼回来炖了,也应应节日的气氛。
这两天酒喝多了,父子俩都不想喝酒,反倒是家里的女将们不知道从哪儿拿出来一瓶红酒,一人倒了一小杯慢慢喝着··“妈我也想喝·”·“喝啥,小孩子不能喝酒。”
张玉萍瞪了儿子一眼··“子豪乖啊·”张玉鹤摸摸外甥脑袋,“咱们爷们,喝白酒,等你长大了,陪着小舅喝·”·有张玉鹤的话,小子豪顿时不闹腾了。
张玉萍笑着说道,“你说也怪,你走时候子豪才几岁,这一走五年也没见过几次,他最听的居然是你的话·”·“那是,我这是人格魅力,是不是子豪”·“是”吴子豪声音洪亮地力挺舅舅,一家子都被这俩人逗笑了。
吃过饭,桌子有两个姐姐收拾,不必张玉鹤动手,张玉鹤赶紧又钻回了自己屋,看看安和上没上来··“舅姥儿说要做油炒面,你吃不吃”吴子豪钻进屋里来问了一句。
·“油炒面”张玉鹤眼睛顿时放光,“吃”·“那我让姥儿多炒点·”·虽然是刚吃饱饭,但是一想起油炒面的味道,张玉鹤还是有点犯馋。
家乡这边好吃的东西实在是太多了,多的他有时候都想不起来··就拿这油炒面来说吧,过去冬天能吃到一碗那真是能高兴好几天··过去家里穷,家里也没什么零嘴,张玉鹤小时候和姐姐们吃上一碗油炒面就是美味佳肴了。
面粉家家都有,在锅里炒到微黄的时候再加上孙翠芳炒好碾碎的花生碎、瓜子仁、芝麻……当然油炒面也少不了油··油炒面讲究用牛骨髓油、酥油之类,过去家里穷,能用上香油就觉得很不错了。
这东西可以咸也可以甜,张玉鹤喜欢咸口的,张家姐妹和孙翠芳都喜欢甜口的·等到炒好后再用筛子细细地筛上一遍,吃的时候在碗里舀上一些,用开水一冲放上白糖,可以浓稠也可以稀薄,味道都一样的好。
张玉鹤咽咽口水努力把心思收回来,放到手机上··果然,安和已经回来了,并且就在线等着他··“小家伙,你总算是回来了·”·“抱歉抱歉,刚才去吃饭了。
我交易过去的东西都已经试验完了”·种田文·“是的你的位面真的是有很多很多的好东西,太让我吃惊了除了那个白白的小果实味道不太好以外,其他的居然都不错,且都有提神的作用。
尤其是那个干掉的碎叶子·”·张玉鹤都听傻了··他不是反复交代那个樟脑丸不能吃么这位居然吃了,还什么味道不太好的白色小果实·这玩意要是味道好才怪呢·张玉鹤嘴角抽搐地想象了一下那味道,多少有点心疼对面的安和。
至于那个干掉的碎叶子,张玉鹤想了想,这是指茶叶·张玉鹤思考的时候,安和又发过来很多信息,读上去能感觉到对方有点兴奋·如果可以面对面的视频交流就好了,能清晰看到对方的反应,但是要开启这个功能,需要达到更高的级别才可以。
“小家伙,这种干掉的碎叶子对我十分管用,我想向你提出正式的交易·你想要交换什么呢,小家伙犀浦草么”·张玉鹤精神一振,“事实上,我想要犀浦草的种子,我不知道犀浦草在您的位面是否珍贵,我确实需要他来做一种调料。”
“哦,调料,对,犀浦草在我这里也是调料·放心吧小家伙,这东西并不珍贵,几乎是遍地都是,我只是懒得去捡而已·不过种子的话……”安和犹豫了一下,“我是想给你,但是恐怕你的位面无法种植吧这样,我用十棵犀浦草的种子,换取你这种碎叶子的植物一棵怎么样”·“没问题。”
张玉鹤满口答应·茶树他们这边是没有的,但是网络上却是有卖的·那些小棵的的茶树苗不过几块钱一棵,他现在就可以下单订购··一棵普通的茶树算不得什么,而且茶树的品种众多,普通的和珍贵的相差甚远,更何况茶叶有一个特别重要的程序,炒茶。
没有炒过的茶树叶,那也就是树叶而已,一点茶的味道都品不出的··所以张玉鹤很放心地和对方交易··两人约定几天后的交易,为了保证这几天都清醒,安和要求张玉鹤再提供一些茶叶,而张玉鹤也顺势提出用这些茶叶交易一些犀浦草。
两方对交易都很满意,那一罐子老破茶交换了五十颗犀浦草,这让张玉鹤大大的放下了心··至少一个月内是不必担心了··刚刚交易外,外面传来了说话声,张玉鹤放下手机,发现是姐夫吴立德来了。
“姐夫,吃饭了没”现在是下午一点左右,张家因为早上要做酱肉,都起得早,所以这午饭也吃的早一些,十一点多张玉鹤姐弟一到家就开饭了。
“还没吃呢·”吴立德尴尬地笑笑,今天是元旦,他拎着东西过来看看老丈人一家,当然更是想看看老婆孩子··从那天张玉萍回娘家后,吴家果然如他们猜测的那般,乱成一片。
吴家老太太当天在外面丢了大人,回去后又哭又闹,老爷子也是气狠了,再听到老太太骂张玉萍更生气·将手里的茶杯往地上一砸,怒骂道,“闹闹闹儿媳妇都被你闹走了,孙子也走了,你到底要作到什么程度好好的日子你要是不想过了,就给我滚”·老太太这才发现张玉萍母子都没回来,顿时跳了起来,“好啊,这个小丫头片子要造反啊立德立德你赶紧跟她离婚,这个家有我没她”·“妈,您到底要干什么我就不懂了,您干吗总看玉萍不顺眼,她到底什么地方得罪您了”吴立德也气急了。
这么多年妻子的隐忍他都看在眼里,他实在不懂他妈为什么要这么做,难道一家子永无宁日的就这么好么·“为什么我都是为了你好啊儿子,你那个媳妇就不是个省油的灯,而且她就是个负累,你娶她回来有什么用啊”老太太一插腰,“你想想,你当初要是娶了你姐姐介绍的那个姑娘,你至少少奋斗二十年。
可现在呢你老丈人家不但帮不上你的忙,还要拖累你·一家子穷鬼,倒了八辈子霉和他们做亲家啊”·“你这是什么混账话”吴老爷子先听不下去了,“钱钱钱,你就知道钱,家里的钱都归着你管,我的退休金你拿着,儿子的工资你也要拿一半。
家里吃吃喝喝,子豪的吃穿花销全都他们小两口出,我真不知道你这个岁数的人了怎么就掉到了钱眼里”·“我拿他的工资怎么了儿子我养这么大,我还不能花他的钱了”老太太跳脚骂。
“呵呵,你倒是会想·当初我们结婚的时候,我的工资你可是都拿着,我妈跟你要过么你攥着儿子的钱,你让儿媳妇花用什么将来去花孙子赚的钱么”吴老爷子冷笑道,“刘彩华,我今天才知道你是这样一个人啊”·“干什么啊你们干什么啊你们都来怨我是想逼死我么”老太太往沙发上一坐,捂着脸干嚎起来,“我不就是想儿子有出息么要是有个有钱的媳妇,有权势的老丈人,他还用在县政府苦苦熬着么”·“妈,我是娶媳妇,不是娶靠山,我和玉萍在一起才觉得幸福,您非要我娶别人,是不是只有钱和权在您心里才重要,我这个儿子是死是活根本不重要” 吴立德赤红着眼睛吼道,“她吴晓茹介绍的人是有钱,可那钱是我们的么花着别人的钱腰杆还能硬起来么花别人的钱就真的这么舒服么”·屋里一时安静的针掉在地上都能听到。
第36章 36.36.定下房子·36.定下房子·“我当然不是那个意思了, 我是这么肤浅的人么”吴老太太愣了一下反驳道, 她怎么都不会承认自己是儿子说的那种人的。
“你看你这个媳妇, 天天出去上班, 一个月连三千块都没赚回来,你看看你姐多能干”·“家里没钱, 是我没能耐,我记得妈您当年可是全职家庭主妇,一分钱工资都没有的。”
吴立德已经死破了脸,也就不在乎说这些了,横竖今天要说个清楚··“她能和我比我是你妈,辛辛苦苦地把你拉扯大, 你现在那我和你媳妇比”·种田文·“为什么不能比您是我妈,可玉萍她也是子豪的妈,在家庭里来说都是一样的。
你有儿子,她也有儿子·你养大了儿子,她也一样您当年在家当全职太太, 她现在要出去辛辛苦苦工作, 回来后家里的一切家务也还是她做的,她和您那里不同”吴立德大口喘着气,“对, 不同,是不同。
她更辛苦, 更无奈, 因为她有您这样一个婆婆·”·“你个王八犊子啊, 我辛辛苦苦养大你啊,你就说这种话·老吴,你看看你儿子说什么呢”吴老太太大哭,“我造了什么孽啊,养了你这么一个逆子,为了个女人这么说你亲妈我。
我看你被那个小狐狸精灌了迷魂药了,怪不得你姐说她总在背后说我坏话呢”·吴立德冷笑,“我总算知道这事是谁在后面挑的了·妈,她吴晓茹说这话你信么要说全家谁最看不起玉萍,那就是她吴晓茹了。
玉萍就算说您坏话,会给她说”·“你这是什么意思,你姐都是为了这个家好”·“为了这个家好就不应该天天挑事以后让她回来,我们就不回来”·“你说的这是什么话,这可是你姐的家,她在自己家里说话还要看别人脸色么”老太太看向吴老爷子。
“老吴,你说个话啊,你自己的闺女还不能回家说话了”·“好好,她说,这次让她说个痛快”吴立德收拾了自己的东西要走。
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