穿越之长相依 by 木门敛(3)
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穿越之长相依 by 木门敛(3)
·“李大全你敢,你个老不死的敢”这会倒是不怕了,冲上去就撕扯,连抓带打的··唏嘘声不断,这些年李大全有多难他们也是看的见的,儿子不亲,媳妇嫌弃,不过四十大几不到五十的人,脸上皱纹布的跟老树皮似的,腰弯的厉害。
看得出来李平的不忍,只是他却不能把危险放在身边,他不相信这种人会改过自新··村里人也多是不忍,要是现在不说,怕是这人最后还得留下,“大哥,不是我不放过她,而是我冒不起这个险,你问问他们看他们知不知道,当年就是她毁了你的亲事,还要让姑父把你卖到赵家村当倒插门女婿,气的姑父病情加重,今天又趁着我们不在家偷偷摸摸的溜进来,要不是阿财阿满谁知道会发生啥事,要是孩子们出事了,我们到哪后悔去,有这样的人在我怎么放心,以前是不知道两家恩怨如此深,现在哪里还敢”·李平不可置信的瞪大眼睛,茫茫然的样子让他很是难过,可是不下重药,这个善良的傻子哪能下定决心,留个祸害在身边,一个不注意就可能发生不可挽回的事,到时候后悔就来不及了。
立马旁边围观的人的眼神都变了,当年确实传出过风声,但内情他们却是不知道的··李平也算是从小看着长大的,心怎么就能这么狠呢·担心李平接受不了,反正说到这个份上,想必里长会处理好的,赶紧让他们离开,“麻烦你们大家回去吧,大哥不舒服,我带他回去休息。”
种田文美食·事到如今要是还能留下,那就不是她有问题了,是他们都有问题了··“走吧,再也不要回来了·”李大全这辈子大概就这次像个男人一样自己做了一次决定,送走自己的媳妇。
扯着不停诅咒的李媒婆一步一步走出了大家的视线··一连几天李平都是那副茫然的样子,就像魇住了,任他怎么安慰也不管用··家里的气氛压抑的厉害,孩子们吃饭连话也不敢说了。
实在是憋屈的不行,又不敢放他一个人在家,要是出门就得让小安他们看着··马上到暖窑的日子了,辜子晟只得去山上打猎,挖陷阱,从早忙到晚,为了多猎点,也为了不看李平那个样子,连干粮都没咬几口,背着东西下山还被树枝绊了一跤,估计膝盖都肿了一片。
好不容易回了家,就听见小乐的哭声,李平的叫喊声,那一刻涌上心头的是太多太多复杂的感情,涨得他胃都疼了,扔下背篓,进屋把孩子拉到背后··“李平,你难过想撒火冲我来,冲孩子吵吵什么,你要是看我不顺眼就明说,孩子碍你什么事了你吼他们干嘛”真他妈的糟心,李平的脑子被狗吃了发哪门子神经·“怎么如今我连教训我弟弟妹妹都不行了”怒火中烧的瞪着辜子晟,那眼神简直是要撕了他的一样。
李平你是真的这么觉得,辜子晟这个人就这么招你眼要不是为了这个家的安全,你当我闲的没事干了瞎折腾·按了按抽的一疼一疼的胃,心底泛起一阵阵疲累,“李平你讲点道理行不行孩子有什么错,你看你把他们吓成什么样了你要是不顺心就是找我打一架也比现在这样好跟个娘们一样,还是不是个男人”·飙高的嗓门,挥舞的双手,“我不讲理是,我是不像你辜先生会讲理,死的都能说成活的,可是那死的人不是你爹你说的自然轻松了。”
呵,我竟不知道我在你心里如此不堪,你当我想当个恶人招人烦,是你这个二愣子傻,我怕你受伤你知不知道··“确实,那不是我爹,我告诉你李平死的就算是我爹我也不在乎,你知道被自己亲生父母抛弃有多痛吗你知道被自己的亲人厌恶有多痛吗至少你爹就是死也舍不得让你难过,你知道我有多羡慕你,有懂事可爱的弟弟妹妹,爱你至深的父母,喜欢你的邻里邻居,有这么多这么多让人羡慕的东西,你还……”·越来越疼的胃让他再也说不下去了,眼睁睁看着自己倒在地上,整个胃都似翻滚着一样,疼的他眼泪管不住的流。
“晟哥,晟哥你醒醒啊”·“晟哥,你醒醒”·这才反应过来的李平,赶紧抱住他,不住的叫,可是怎么也叫不醒他,“怎么办要怎么办子晟,你醒来啊”·狠狠甩了自己一巴掌,“叫你混,再混,子晟,子晟。”
李平这时真真是没魂了,什么都想不起,只是一声一声叫着“子晟”··还是小安先回过神来,一点不敢耽搁,“我们去镇上找大夫,小喜去拿钱,快点。”
指望不上别人,小安飞奔去套马车,跌跌撞撞的摔了一身土,爬起来就往马厩冲,眼泪掉下来也顾不上擦··李平把人抱进马车,也顾不上安排孩子们,索- xing -让他们一起去。
等他们坐在马车上,看着昏迷不醒的子晟,皱着眉头,似乎正受什么折磨,把一张娃娃都皱成苦瓜了,再看看哭着的孩子,李平才知道自己做了多过分的事,他把自己的亲人逼成什么样了,这几天他到底是发什么疯了,做什么孽·明明该恨的是李媒婆那疯子,他怎么就冲自家人耍狠逞能了李平啊李平你脑子是长草了吗要是子晟出点啥事你可咋整啊那是你发誓要护一辈子宠一辈子的家人啊·路长的就像是走不完,把手搭在他的脉搏上,感受着那跳动心才能稍稍静下来点。
方才说了那么过分的话,难怪会气昏子晟,子晟对自己有多好,对这个家有多用心任谁都看的出来,村里多少人羡慕自己有个好表弟短短几个月时间,他们就从家徒四壁变成有房有车还有存银,房子就是放到镇上也是顶好的,吃得比谁家都好,一个大男人天天给他们做饭,要不是太在意了,就凭子晟的能力在哪不能闯出一片天,何苦留在这过苦日子,就为了能留在小小的穷山村,帮忙救出堂姐,担心被报复替他赶走那恶毒婆子,就是面对自己的埋怨也不曾说过半句难听的,反观自己做的那些混账事,还害的子晟成现在这样。
偏是自己钻牛角尖,不听劝告,把好好一个人气的昏过去了··也许子晟醒来之后就要离开了,再也不管他了,越想越后怕,可是他知道自己无能为力,这一切都是自己作出来的。
等到了医馆门口,李平几乎连路都不会走了,僵直着身体把辜子晟抱进王大夫的医馆,“王大夫快救救他,救救他·”·重心不稳差点把人扔在地上,“对不起,子晟,对不起,我不是故意的。”
“把人放床上,站旁边去,小袁打水给孩子洗把脸·”·小心翼翼生怕打扰了大夫,只见大夫的眉越皱越紧,却不敢催问··“是旧疾复发,本来该是治好了的,不知何故竟然会反复,郁气沉积,这可不是好现象,最近病人有什么异样没有”真是奇怪的病例,值得研究,到底是怎么治好的·李平羞愧的低着头,“我,我不知道。”
他这些天怨天尤人哪里管过子晟··洗了脸就守在床边的小安说,“晟哥这几天没好好吃过饭·”·“先吃了药,一切等他醒来之后再说。”
刷刷的开了药方,“小袁去抓药,三碗水熬成一碗·”·王大夫也是认识他们的,都是好孩子,苛责的话也不好说,只是嘱咐一声,“好好看着,要是醒了就赶紧到里院叫我,孩子跟我到里院睡吧,这让你们大哥守着就好。”
吓坏了的孩子们说什么也不走,都要守着,怕他们大哥把晟哥给气走,也怕他们再吵起来,在孩子们眼里,这两人就是家,少了谁他们的家都散了··种田文美食·“算了,等会让小袁搬铺盖过来,凑合个一夜,人老了不中用了。”
说完就去睡了··第22章 梦魇·空茫一片,落针可闻,雾霭蒙蒙的笼罩着漫漫前路,伸手拂过的是烟云渺渺的凉意··穿过雾气辜子晟一直走一直走,这条路如今这样和他的命途何其相似,身处异世,前途茫茫,明明就快能拨云见日,可是他追赶着追赶着始终看不见那轮暖阳,似乎被雾霭埋没之中,把外面的世界隔离开来。
挣扎着不停的跑,缓缓浮出雾层的曾经的家,空旷的房间小小的男孩子抱着腿坐在地坂上目光呆滞··辜子晟知道这是当初父母把他接到城里的第一天,他的父母都去上班了,留下他一个人守着一所冷寂空旷的房子。
像个局外人一样看着父母不停的吵架;看着小小的孩子倔强的梗着脖子,没人注意到孩子眼里水光闪闪;看着小小的孩子低着头听老师批评,死死拽着卷子,垂着眼睛不吱声,最后也只是默默挨着,不曾告诉父母老师叫家长务必参加家长会,明知道结果何必徒增烦恼;看着他偷偷给乡下的爷爷打电话,佯装开心,一点一点的说着玩了什么游戏,买了什么东西,学校老师有多喜欢他,课后还会给他开小灶,听着电话里爷爷不放心的一遍遍的嘱咐声,狠狠的蹭了蹭眼睛,笑着说以后要买大房子和爷爷一起住,说着放假就会回去陪爷爷,让爷爷等他回家,哽咽着挂掉电话,埋头抱住膝盖放声大哭,辜子晟只能看着小小的孩子一步一步的成长着,从乖巧的孩子变成桀骜不驯的青年,看着言语不和就动手的青年,浑身冷寂戾气的穿过校园,多年来不曾交一两个知心朋友,总是一个人吃饭,一个人上学,一个人回家,一个人一整天窝在房间。
只有打电话给爷爷时才会笑的青年,青年已经习惯了这样的生活,他对于自己的父母早已没有半点期望了,只想在长大能养活自己以前有个居所,甚至觉得会一直这样下去,直到毕业了就离开这个所谓的家,可是命运对他何其不公,变故来的那样突然,不过出差几个月的母亲,回家摔下一张离婚协议,提着行礼出门,连和青年打个招呼都不曾,暴怒的父亲抡起烟灰缸砸的青年头破血流,骂骂咧咧的摔门就走,辜子晟只能眼睁睁的看着青年流着血无动于衷的样子,看着他咧开嘴露出一个古怪的笑容,似讥似讽。
再次见到那个叫父亲的人就是被赶出门的那一次,背着少的可怜的行礼回村里,青年甚至是松了口气,辜子晟知道青年只要还有爷爷在,他就能支撑下去,他的家还在,看着年迈的老人一家一家的借钱,被别人冷嘲热讽,那一刻辜子晟心里涌起无限悲哀,他的爷爷呀,一辈子不曾那样低三下四的求人,辛辛苦苦供出了一个念大学的儿子,谁想到那却是一个不折不扣的白眼狼,看着爷爷混浊的双目,粗糙的大手瘦骨如柴,一点一点的伸出手试探- xing -的抚摸,却直接穿过,这样的自己和空气毫无差别,当真是相见不如怀念,明明触手可及却远如天涯。
只能眼睁睁的看着爷爷受那些罪,卖了住了几十年的老房子,一直以来他们都以为这房子就是要住一辈子的家,如今就那样被人把价压的低低的买走,说不来的难过心痛。
爷爷最后一次坐在大门口的树墩上,眼泪终于流出来了,这是辜子晟两辈子第一次见到爷爷落泪,爷爷从来是刚强硬实的汉子,再苦再难也不曾掉过泪··只能在爷爷看不见的地方陪着他流泪,这一生辜子晟最恨的人莫过那个不仁不义的父亲,爷爷为了让他成才付出多少心血多少劳动,就是养一条狗几十年也知道摇摇尾巴,况且是血脉相连的亲人,怎么能这样凉薄冷血,即使到现在自己也经历过生死依旧堪不破那个人,他知道比起自己更难过的是爷爷,爷爷后来一直觉得对不住他,让他跟着父亲受苦了,怜惜他年纪小小的就要为柴米油盐的事烦恼。
迷雾重重,前生往事在眼前放电影一般跳过,辜子晟不禁苦笑,自己这一生最开心的日子就是和爷爷一起的生活,那些时光里对于父母在他心里不过是个称呼,被爷爷宠着,在村里张牙舞爪的像个孩子王,带领着一堆孩子无忧无虑的爬树下河,摘果摸鱼,他很开心也很骄傲,爷爷会背着他回家,会给他讲三侠五义、封神演义,会摸他的头,会半夜起来给他掖被角。
等他长大了,爷爷还是把他当成娃娃,生怕他受了委屈,只是最后终究还是只留下他一个人,不是不明白爷爷不能陪他一辈子,就是舍不得,这世上他就只有爷爷··哭着走出村子的一刻,他的运气似乎就已经彻底败光了,再也没有过那种无忧无虑的心境了。
这一生他最想哭的是被硬拉着离开从小养大他的爷爷,离开他们的家,那时他虽然想哭,可是心里何尝不是有盼望的,城里是充满神秘的地方,那里什么都有,那里的人很厉害,他面对其他孩子时一直以来自豪优越的地方就在他的父母在城里挣钱,他的爷爷对他那么好,可惜的是现实往往残忍,给他兜头泼了一盆冷水,那日的晚霞映红了半个天际,那时他们以为的幸福最终就如那烟霞渺渺飘离无踪。
这一生最心如死灰的是爷爷的离开,从此这世界就只有一个辜子晟了,亲戚朋友对他来说和路人一样,还不如年少时村里的那些邻里亲近,母亲那面的亲戚看不起他这个在农村长大的土孩子,甚至比路人还不如,至少路人不会背地里祸害你,那些人倒是会想法设法折腾自己这个野孩子。
这一生最感谢的是异世醒来见到李平,憨厚老实的男人,像个兄长一般照看着一个古怪的异类,甚至不听劝阻把他留在家里,给了他一方可以取暖的归宿··所以他用最大的耐心,尽最大的心思,收敛了- xing -子,变得讨喜,努力让那个家过得好,想要拥有一个家,拽住一点温暖舍不得放手,最后又落得了个这样的结果,说不寒心是假的,辜子晟除了爷爷从来不敢信任任何人,而对于李平一家他付出了自己所能付出的全部信任,他想重新开始,学着信任一次,试图融入那个家的。
辜子晟慢慢蹲下来捂住眼睛,“爷爷,为什么不等等我,我们一直在一起的不是吗我的家人只有你不是吗爷爷,爷爷,我好想你啊。”
守在床前的李平听着他一声一声的唤着爷爷,那么无助,那么难过,那么悲哀,眼泪慢慢滑落,流之不尽,缓缓流淌在深邃的轮廓上,轻轻推着沉睡的人,“子晟,醒醒,醒来就不难过了,子晟乖,子晟醒了就不会难过了。”
种田文美食·任凭李平如何就是叫不醒沉迷梦境的人,呢喃不停的唤着爷爷两个字··梦里的辜子晟被一点一点抬起头,“爷爷的乖孙,不要哭,爷爷并不是不要你了,爷爷只是换了地方守着我们家小晟儿,爷爷哪舍得留我的小晟儿一个人。”
轻轻的抚摸着他的脸颊,温柔的安抚··狠狠扑进爷爷怀里,紧紧抱住不放松,“爷爷,爷爷你去哪里了,我找不见你,找不见你了,哪里都没有了”·“爷爷老了,不能陪你一辈子,可是爷爷呀给我的小晟儿找了很好的人,他会陪你一辈子的,爷爷知道小晟儿啊是个乖孩子,一定会听话好好过日子的,小晟儿一定不想爷爷担心你对不对小晟儿啊,一家人在一起没有不起摩擦的,就是你和爷爷不也是会吵架吗只有真正的家人才会在争吵以后还会谅解对方,因为啊只有在真正的亲人面前才能不顾忌一切的发脾气,旁人谁会在乎你啊所以不要生气,乖乖回去,你们还有一辈子的时间要相处,要学会体谅,就像体谅爷爷一样,谁都不容易不是吗孩子你还小,爷爷希望你能真正的放下这里的一切,伤害也罢,开心也好,那都与现在的你无关了,以后只要你过的好,爷爷也能放心的去找你奶奶了,她等了爷爷半辈子了,小晟儿,好好过。”
话音未落,人已远去··伸出的手抓不住离开的人,追着远去的背影狠命的跑,始终再寻不见爷爷的影子,忽的跪倒在地,大口大口喘气,“爷爷,爷爷,你回来,我有好多话想跟你说,你回来,你回来啊回来啊”·跪了很久很久,直到被嘴里的苦味呛的咳嗽个不停,有种窒息感,面对生命危险所激发的强烈的求生意志,让他再也无法沉溺其中,挣扎的摆脱那种束缚。
原来真的都是梦一场·爷爷也是·那么真实的感觉,怎么就都是梦呢·也对,要不是梦,爷爷怎么来无留影,去无痕迹,或许是自己想找个借口吧,日有所思夜有所梦·“子晟,怎么了小安快叫大夫”李平不安的看着茫然若失的男人,一时半会不知道怎么办,只能寄托于大夫身上了。
“睡了整整一夜了总算醒来了,可有何不适”王大夫摸着胡子,问道··恍恍然,也许不是梦吧,若是梦爷爷怎么知道我身临异世也许是爷爷特意的,意在让自己在这里能好好的过日子,不要再纠结于前生往事了,哈,你真会自欺欺人,不过是自己放不下这个人,这个人或许在收留他的那一刻就成了他支撑下去的动力了,无异于救命稻草,爷爷,你的小晟儿是不是很傻,傻到自己骗自己,要是可以他也想一走了之,可是放不下了,这个人,这个人在心底生根发芽了,光是想到要拔掉他就心疼的不行,呵,你真可笑,辜子晟。
这是最后一次,辜子晟暗下决心,为一人放下尊严,绝不能连骨气都丢了,所以李平你千万千万不要让我失望·大梦谁先觉唯恐窗外日迟迟。
“无碍,倒是有些饿了·”笑意融融看着跟前守着的小豆丁,“王大夫,能否容我出去吃个饭”辜子晟知道自己是胃病犯了,没什么大碍。
“你这个状况,还是等我把病因查清了再走不迟,这会啊我家小子也快来了,正好一起吃,那小子可是很喜欢你们送的开胃萝卜菜”啧,年轻人就是这么不知轻重,想想自家小子为了一口吃的那个样子,王大夫好笑的摇摇头,真是老了看不懂这些小年轻了。
·“如此那就恭敬不如从命了·”笑着抬起手打个千,这会是真饿着了··等见到饭桌上的东西时,辜子晟打起了退堂鼓,这么油腻硬实的东西下去胃估计会拉响警报的,早知道就让人出去买点东西吃了,心好累。
“你还病着不宜吃的油腻,多喝点粥·”真是欲哭无泪,只好象征- xing -的吃了点饭,胃里有了东西就不会太难过,拿了药,赶紧着告辞··马车里安安静静的,辜子晟倒不是不想说话,只是这会人不舒服懒得开口,而且他也不想理李平,不给他点教训他都不知道马王爷长了几只眼·李平则是不好意思开口,谁叫他做了坏事呢,乖乖待在外面驾车,想法子取得子晟的原谅。
生病的人总是任- xing -的,只有这个时候可以任意撒娇卖痴,可以达成一些无伤大雅的目的,不过辜子晟此时绝非是这样的想法,他的生活经验告诉他的从来不包括这种情形,至于爷爷从来都是把能给的通通都给他了,如今他不过是不想太快原谅李平。
既然舍不得放手,只能妥协,可不给李平教训,日后他们还能相安无事吗他不会把自己的舍不得当成心安理得吗为免得这家伙以后再犯,这次他绝对不会轻易原谅。
看着鹌鹑状小豆丁低头轻轻的笑了,这里的都是我的家人,是我要保护的人,我们啊再不能那样无助的只能任人欺凌,以后的那些伤害但凡有我辜子晟在的一天,就绝不允许他人敢来伤害于你们,辜子晟是真心喜爱这几个孩子的,舍不得他们的。
这一世,我尽最大的努力守护我的家人,不让他们似爷爷那样不堪重负的保护着自己,如今的辜子晟不是那个无能为力的幼崽了,而是可以为家人撑起一片天的男子汉大丈夫了,也希望你们不要辜负我的希望·马车停下,跳下来掀开帘子接车里人出来,瞧着李平那小心翼翼的架势,啧,搞得好像我欺负你了一样,撇撇嘴,“我又不是瓷娃娃,没必要这么小心”就算是吵架打架都行,辜子晟很讨厌冷战,太伤人伤己。
“你还愿意和我说话我以为你再也不原谅我了”低低哑哑的声音,传出的是无限开心又犹疑的语气··哦,难怪了,我还说怎么这么长时间不开口,原来如此啊,拍拍那人肩膀,笑的和蔼可亲,“怎么会,我们是一家人,发生口角是正常的,子晟也不是小肚鸡肠的人,不必担心。”
没等李平笑出来,语气一反刚才的温和,理智的强调,“我也希望我们以后能好好的过日子,毕竟没人……”未竟之言自然需要李平好好想想了。
家里乱糟糟的,猎物还在院子里随便扔着阿财阿满守在门口,看见他们直摇尾巴,汪唔汪唔叫个不停··种田文美食·“把猎物收拾一下,我去做饭,小安带着弟弟妹妹去睡觉,一个个都成熊猫眼了。”
昨天突然晕倒肯定吓坏他们了,得好好安慰安慰··“子晟也回去休息,这些事我很快就能做完的·”哪里敢让生病的人干活,怎么也不同意,愣是推着辜子晟进屋。
“我的病真没那么严重,不过是胃炎,你看那么长时间我什么时候疼过,再说我要做药膳温养胃,你也不会做啊而且我可不敢吃白食·”不管李平在哪胡思乱想,拉着小乐的手带三孩子回屋里。
呵呵,他绝对不会说他讨厌那些苦苦的中药,反正只要吃清淡点养胃的就好了··“子晟要做什么,你说我做·”也不管院里还扔着一堆猎物,小心翼翼的陪着笑脸,他发现了子晟从醒来再没叫过大哥,说话也不看他,肯定是不认他不原谅他了。
这人是好说话,可有时候也是非常非常的固执,无可奈何的辜子晟只得妥协··“那你先收拾条鲫鱼·”桶里还有好几尾鲫鱼存活着··熬了个红枣黑米粥,当归枸杞炖鲫鱼,烩酸菜,素炒白菜,蒸了南瓜饭。
故意和李平说话的,他知道李平被吓坏了,不想再让他担惊受怕,不过还是不打算原谅他··如此也好,大男人沉湎于逝去的东西而忽略身边的亲人,总是不好的,那些离去的亲人也是更期望留下的人能好好的,当然心里也有个小恶魔,故意不叫李平大哥的。
“家里的谷子没去壳,一会儿弄一些,小米粥养胃去寒,多喝点对人好·”·“吃完饭我去就捣米·”恨不得辜子晟再给他安排一堆活。
乖乖巧巧的吃饭,孩子们还有些惊疑未定,连话都不说了··挨个给夹了菜,“多吃点,累了一夜了,是晟哥不好,吓到你们了吧”·“不关你的事,孩子们是被我吓着了,是大哥糊涂了,你们原谅大哥好不好”李平不知道自己到底怎么了,会做那种糊涂事,明明都是好心,偏偏他以最大的恶意揣摩出最险恶的用心,对别人都是烂好心,反之拿自家人出气,这和那些窝囊废有啥区别,只会窝里横。
“既然道歉了,我们就原谅他吧,大不了他再犯的时候我们就再不理他了,咱们就离家出走,哼”这几个孩子何曾被他们大哥训斥过,这么来一下真是吓坏了几个小东西了,啧,得给李平长长记- xing -。
“大哥绝对不会再犯了,你们就不要不理大哥好不好”他是真的怕了,怕这个人会走,会不理他··受了委屈的小乐,皱巴着脸说,“大哥欺负人,还害的晟哥生病,还骂小乐,呜呜,大哥坏”伤心的哭了出来。
“小乐乖,晟哥没事,不过是最近没好好吃饭才会生病的,不关你大哥的事·”抱着小丫头好好安慰了一通,许了各种美食,总算是愿意原谅李平了··“大哥还骂二哥,二哥什么也没做错”·“是大哥糊涂了,钻牛角尖了,就原谅大哥一次好不好”李平陪着笑,放下当大哥的身段哄几个小的,陪笑脸。
“大哥以后再再这样,我就不要……我就离家出走,再也不回来了”狠狠的威胁道··“小喜说什么话呢你大哥也是心里难过,才会那样的,可不许说什么再也不回来了的话,道过歉了,我们就大人大量的原谅他,这才是好孩子对不对小安你说呢”好像刚才说离家出走的人不是他一样。
“晟哥说什么就是什么,生病的是晟哥又不是我们·”小家伙还是在生闷气的,李平从来都没对他说过重话,明明那是爹不让告诉大哥的,他为了保护大哥才会告诉晟哥的,大哥竟然骂他,还气病晟哥,这样的大哥一点也不好,这样的大哥好讨厌,小安不要喜欢他·叹了口起,越乖的人发脾气越是难哄,“已经得到教训了,我们再不原谅他,肯定连饭都吃不下去了,你们也不想他也饿病了吧”·一再强调不会有下次了,·才终于哄好了孩子,愿意和他说笑了,“别说你们这不说话可真难受,大哥可算知道了你们的厉害,以后啊绝对是不敢了。”
李平是真的吓怕,他估计再敢犯家里这几个真的会不要他的,而且子晟还是不叫他大哥,想来想去大概是不愿意孩子们担心才说原谅他吧,谁叫自己这次错的离谱··果然要这样说说笑笑的才像一家人,才有胃口吃饭。
折腾了几天,家里的气氛终于是好了点,辜子晟也有心情去关注李媒婆的事了··打听了一下才知道,那李媒婆也是个狠角色,竟然背着李大全,把家里的田地房子卖了个干净,卷钱跑了。
原本就是媒婆,十里八乡还是有点关系的,这次逮着机会卖了田地跑路了,做儿子的带着媳妇一起消失不见了··留着个老头身无分文,无家可归,只能到村头破窑洞度日,出了那样的事哪里还有脸去村里人家借住,就是吃的还是族里拿了点族粮给他度日用。
虽然说可怜之人必有可恨之处,但到如今这个地步,村里人只怕是不待见他们的很了,反倒觉得他们得理不饶人,心太狠了··还是想办法帮他一把,不能让村里人有想法,到最后落得个有理变成无理了。
和李平商量过,他们都觉得让李大全管理西山比较好,本来就不怎么和村里人打交道,如今发生那样的事,更是不愿意见人,到底也是和他们有关,帮把忙实属应该,毕竟以后还有很多年他们都要在这里生活,和村里人关系处好了,也方便行事,再来西山得找人长期管理,村里有田地的人还真不会愿意干的,长年累月绑在西山,自家活就没人干了,李大全现在一无所有给他一份工作养活自己不成问题,若是有异心再处置他村里人也没了想法。
“村里谁和李大全关系好我们直接去说怕是不行·”·微微摇头,也是叹息一声,“关系都那样,以前爹在的时候他们关系还不错,爹觉得有些对不起他,所以能帮就帮,后来爹不在了李叔还偷偷的帮过些忙,家里有那样一个媳妇李叔也是不得已。”
已经这么久了,子晟还不愿意叫,是不是他再也不认我这个大哥了··种田文美食·“那我们就自己去说吧,葡萄得赶紧剪枝和埋土了,不然会冻死的,以后果子会越来越少的。”
这是往年冬天做惯了的,院里栽了一棵葡萄树,结的葡萄大又甜,他和爷爷都很喜欢吃··“都听子晟的,你说什么就是什么·”殷勤的忙前忙后,有事没事围在辜子晟跟前转悠,道歉的话说了,他也不知道要怎样求原谅,只能围在辜子晟身边,把活全包揽了,不知道的还以为是辜子晟多了个大尾巴。
李大全也上道,听了李平的话,尴尬的点点头··到底是亏欠了李平一家,李三哥在着那么帮他,偏偏是自家婆娘害得三哥病重,早早丢下几个孩子,如今又要祸害人家,她是罪有应得,最后却让他无家可归,把保命田都卖了,李平还能不计前嫌找他干活,也是想帮他一把,这样的恩情就是死也还不完呀·看着李大全的眼睛就知道他在想什么,辜子晟乐呵呵的表示要的就是这结果,想来村里人也都是这种想法。
辜子晟决定再过几天才叫李平大哥,现在他还不想叫,这几天一直直接和他说,要不就是“喂,唉,你”的叫,瞧着李平的脸色总算解气了··第23章 暖窑·转眼已是深冬,房子也晒了许久,味道散尽了,新房终于能入住了,这可是一件大好事,自然是要暖窑了,请了四乡八邻最有名的风水先生给选了良辰吉日。
日子一定,这事就上了章程,得赶紧去邀请朋友,提前打招呼好让人家到时候抽个空,请的人不少,同族同门的“自家人”,话说他真不想叫那对姐弟,回来这么久了,也没见过干点正事,也不出门和村里人联络联络感情,果然还是讨厌这种麻烦亲戚。
村前庄后的邻里邻居自然也是要请的,暖窑那天人多也是图个福气,寓意着日后家宅安宁,人丁兴旺,日子红红火火··确定好大致人数便忙里忙外收拾开了,正房贴上了辜子晟早早亲手写好的红底黑字的大对联,上书:家居绿水青山畔,人在春风和气中。
窗户上别致的剪纸则是李婶她们帮忙剪的,红色的剪纸喜庆又吉祥;房内家具搭配着摆设的整齐划一,畔上那棵大柳树叶子落尽光秃秃的,给挂上了两串长长的鞭炮··为了吉利,天亮之前,一家人就带上家当抵达新房,为了整理东西他们俩几乎一宿没睡,即使没睡也抵不住心里的那份亢奋之情。
最高兴的非李平莫属,在决定搬家的同时辜子晟终于叫了他一声大哥,把人给喜的当时就又蹦又跳的,差点抱住亲上去,实在是辜子晟把他吓怕了,这些日子虽然会和他说话,可是那神态语气明显不像以前亲近,他是真怕这人说要离开,能听到这声大哥,大概是愿意和他当一家人了,能不惊喜么·太阳缓缓从东边升起了,照亮了天地,驱散黑暗,村里人大部分都是一家总动员,手里提溜着礼物陆续前来庆贺,带着农家独有的特产或一些米面鸡蛋以及自家做的小吃、酿造黄酒,为主人家添彩,李平作为大哥带着家里人向他们一一道谢,恭恭敬敬地迎进房里。
村里没什么热闹,大家闲下来了就都来凑个热闹,也想看看新房子,毕竟从外面来看就很青砖碧瓦相当惹眼,自然更想瞧瞧里面是不是也一样美轮美奂··众人早就瞧知道新盖的房子漂亮大气,围墙都搭的精细,四面合抱围城一般。
进了大门更让人惊讶它的美丽,院里铺的是不规则的鹅卵石,青石板小径,门窗是雕花的原木,窗户贴着剪纸,房间里盘的通炕,烧得热乎乎的,坐上去就舍不得离开,屋里大件家具都是花梨木打的,小的摆件俱是竹子制品,精致还不失简洁大方,如何不让人羡慕呢就是镇上有钱老爷住都没问题,也不知道李平他们哪来这么多的钱,能住上这么好的房子。
当然在村里人眼中,暖窑还往往是人们炫耀自家手艺的大好机会,去人家里自然是要带手礼的,农家人嘛带的都是自己家做的··谁家的黄米稠酒最为人称道,他准用大碗端着满满的黄酒让大家喝个爽,这种不用花钱买又能装门面的东西各家都有,端看手艺的事,没有哪家不热衷·哪家的南瓜子最大最香,那么他准会拎来一小袋,让大家磕着。
·谁家的苞米馍馍做得香甜,他也会端上一大盆,让众人吃着,谁家的东西被吃的多,那是谁家的东西好,大家心里也有了谱,是一种不可多得的荣耀··当然也不乏小气的,就意思一点,全家一起打算吃个饱肚。
王子昭是最后来的,带的是自家酒楼做好的各种凉菜以及十坛上好的女儿红和一副绣着‘阖家欢乐’的精致刺绣··“这是你嫂子特意绣的,她本来也是要来的,不过你也知道她有了身孕,我哪里放心,就带了你嫂子准备的礼物来了,晟弟可喜欢”剑眉一挑,双手环胸,一副“你敢不喜欢”的样子盯着辜子晟。
“当然喜欢,嫂子的手艺就是那绣房的绣娘也比之不过,昭哥替我们谢谢嫂子,入座吧·”把这尊大佛安排在李东李强那桌,这两人与飘香楼打过交道,且年龄相仿也能说上几句话,“昭哥今天我可忙着没时间招呼你,喏,带着小乐。”
嫂子怀孕了,这会正是最盼孩子的时候,跟前有个乖巧懂事的孩子也不至于无聊不是·中午时分,两串鞭炮“噼里啪啦”的声响宣告暖窑仪式正式开始了,房里房外刹时热闹了起来。
家里喜庆临门,暖窑自然也要办的风风光光,招待好前来的每一位“暖窑”者,首先就得让客人们吃好、喝好··这么好的机会,只是李雨是一点不会把握,大大咧咧的和一些上了年纪的老妇人坐着,也不看看谁家媳妇姑娘好端端的坐着,就是帮不上忙还能照看照看孩子,今天村里的孩子可是都来了,人多了容易磕着碰着,得有大人看着,不然这些熊孩子可是闹腾的厉害。
上菜端盘子都是活,勤快点的家里人也开心,旁人说起来也是艳羡声一片,李雨这样自己作贱自己的名声,谁能看得起她年纪轻轻的架子不小,难怪人辜子晟不愿意让住在一起,果然是能带坏孩子的样,那些看着李雨长大的就更不能理解,原来那个勤快贤惠的姑娘怎么就成这副德行了·种田文美食·其实大家都是好奇她怎么变成这样了没见谁会突然像变了个人一样莫不是被啥东西影响了她爹娘也是勤快老实的人啊想不通就不想了,厨房里传来的香味可比她吸引人多了。
再瞧瞧东侧的厨房里,油锅内的糕片在“嗞嗞”的响声中上下翻腾着,金黄色的糕团光是看着就让人食欲大振··滚的冒泡的水锅上的荞面饸饹床在“咯吱吱”的响声中将面压进了锅里,饸饹可不是好压的,不是谁都能压好,村里的喜事压饸饹大都找村头李大,他压的饸饹向来叫好。
炒勺内的菜在“呼呼”的炉火声中翻飞……前来祝贺的婶婶还是大姑娘小媳妇们都跑来帮忙,香喷喷的油糕和浓浓菜香味的味道引得众人恨不得也钻进厨房来。
不一会的工夫,荞面压成的又长又细的饸饹出锅了,盛在老盆里,切了不少羊肉做的臊子汤早就做好备着了,率先端上桌让客人暖暖的吃上一碗,这是这里红白喜事的风俗,开席的第一碗要吃荞面饸饹,这饸饹自然要够味。
开饭后,先要饸饹然后是油糕,为的是幸福安康、步步高升,不过一般人家不准备油糕的,太费油了,饸饹则是必不可少的,谁家喜事不上饸饹会被人笑话的,连饸饹都舍不得上你还办的什么喜事。
糕面一吃就要摆上酒席招待前来庆贺的亲朋好友,邻里街坊··清蒸全鱼,排骨烧土豆,韭菜炒鸡蛋,板栗烧野鸡,酱肘子,酸菜肉丝,酸菜烩粉条,炒土豆丝和炒萝卜丝九个热菜,荤素搭配,份大量足,敞开了肚皮也吃不完。
为了备好席,他们可是没少忙活,人多量大,准备的少了怕不够··凉拌黄豆芽,凉拌猪耳朵,凉拌腐竹,糖醋白萝卜片,凉拌木耳,凉拌皮冻六个凉菜,荤菜油腻配着爽口的凉菜那滋味妙极。
白萝卜鱼头汤,白菜排骨汤,黄芪当归羊肉汤三个汤,暖胃又解渴,个人口味不同,能挑着喝··以及配上王子昭带来的菜,蒜泥白肉,酱牛肉,凉拌鸡丝,卤蹄膀,卤鸭,丰盛的让人撒不开手,扯开肚子大吃特吃,这么好的宴席能吃上一次这辈子算是没白过,像牛肉他们一辈子估计也就吃这么一次。
当然主食也是不能少的,全是白面蒸的馒头··最后黄酒稠酒女儿红各样都上了一些,被齐刷刷地摆放在大盘子中,端到擦得干干净净的桌子上,满满当当的,任凭大伙尽情吃喝。
竟然没人发现这种□□裸的炫富行为,辜子晟有点无趣的撇撇嘴,还以为今天会有不长眼的来挑衅,他都备了战,却没人来,人生真是寂寞如雪啊·酒席吃得差不多了,开始了传统游戏,男人们的划拳叫喊声一浪高过一浪,女人的家长里短八卦声,充满整个院子。
大伙要吃个痛快、喝个开心,一个个大口大口的吃着喝着,高喉咙大嗓子地叫着喊着·你敬我,我陪你,尽情尽心喝的面红耳赤,汗流满面,淋漓尽致··王子昭在的那一桌多少有些拘束,和他们这些土生土长的庄户人家想比,就是另一个世界的人,不过等李平和辜子晟上桌,情况就好多了,李平接过小乐抱着,辜子晟则学着这儿的行酒令和桌上人拼酒,他很久没敞开了喝酒了,也是想念酒的味道了,到底是酒桌子上练出来的量,总算是没被他们灌醉。
新房里,炕上挤满了人,还有人带股风进来,都是赶来凑热闹的,大冬天没事做也就凑个热闹开心开心··男人们喝酒拉话,孩子们呢他们特意准备了大碗的炒栗子,南瓜干,酥糖,瓜子,红枣,这些都是小安管的,小孩子们跑进跑出,小安小大人似的发东西给小家伙们吃,尽职尽责的当主人,在孩子们心里也是很有威严。
正房两盘热炕是比较尊贵的地方,一盘炕上是年长的老婆婆们盘着腿,围坐成一圈,夸家里勤劳,能干的儿子媳妇,嫁的好过上好日子的女儿,批评哪家的儿女不孝顺,哪家媳妇饭做的好,女红顶呱呱……·另一盘是抽旱烟的几个老爷们,羡慕的感慨一下,这暖窑多带劲,要是能睡上得多爽快,自家儿孙怎么不像人家这么会扒拉,会过日子。
年轻一些女人则凑在一起七嘴八舌地拉家常,讨教讨教做菜的秘方,某些人家的八卦··今天他们这暖窑就是顶好顶好的,大鱼大肉,鲜菜热汤,还管饱吃,众人羡慕不已,恨不得多个女儿嫁进去。
直到天快黑了,这才招呼帮厨的女人把剩菜打包带回去吃,也是习惯之一,一般人家都是自己或者亲戚打包回去的,李平他们直接让帮厨的带走算是感谢人家帮忙了,他们没个亲戚,至于李雨姐弟,呵呵,让邻里打包,谁拿了谁没拿惹麻烦,如此一来还能省事点。
·帮厨的倒是高兴了,有好些素菜都吃了小一部分,还有些都是好肉也没吃完,拿回家热热够他们一家子美美吃上一顿的··这才送众人出门,各自散了带着孩子媳妇儿回家。
当然王子昭走的早,本来也就是想露个面的,辜子晟赶紧给他拔了六七棵白菜,割了几把韭菜葱叶,多了他们也没得,给带着回家尝鲜,冬天的新鲜蔬菜,想吃都没地方买,拍拍辜子晟的肩膀,“晟弟,真是救了哥哥一命。”
,王子昭为媳妇儿的口粮真是- cao -碎了心,这下总算能放心了,这些新鲜菜可算能给媳妇儿换换口味··送走王子昭,回去又是一轮比划,和他说话的人又多,辜子晟觉得他的头都大了。
送完客人,一天也过去了,一家人慢慢收拾东西,把没放作料焖好的肉骨头端去喂了阿财阿满,没放作料也很香,肉味浓郁这就是饲料猪所不能比的,也得犒劳犒劳它们,两个家伙今天很乖巧懂事,那群熊孩子折腾它们也没咬人,乖乖的爬着任由孩子折腾。
摸摸被□□的狗头,看着它们呼噜呼噜吃的香喷喷的不由笑出声,这可比那些宠物狗好养活,又乖又萌还能看家护院··第一次一家子住在新房里,激动的很,很累了偏偏没有睡意,这时候辜子晟的说书功能就开启了,锦毛鼠白玉堂如何闯东京,盗三宝,戏御猫,鼠猫又是如何成为生死相酬的知己,在熏熏然的声音中慢慢安睡。
暖一暖,有吃有穿,幸福平安··这家日后定也如暖窑那日一般,活的热闹幸福··种田文美食·自打暖窑过后,村里人看他们就跟香饽饽似的,恨不得自家有女能嫁进去,那样豪华的新房,暖窑的酒席更是比寻常人家的婚宴还丰盛,就是地少点,但就凭这份家业还愁没有田种,人家不是已经包了一座山·再说地少娶了媳妇不就能享福了,不用下地干农活,家里没个长辈需要孝敬侍候,也不怕公婆挑刺挤兑,进门就是当家女主人,就几个弟弟妹妹,以后也是要成亲的,怎么算都是一桩好事。
此时李平他们可没那个心思,再不给葡萄冬剪,埋土,清园,明年的葡萄估计是没什么收成了··农闲时节,村里的年轻汉子大多去镇上找活干了,李平他们雇了几个年纪不小的老人,农村人五六十照样得下地干活,给紫果剪枝,都是干了一辈子农活的庄稼人,简单说了几句,知道的比辜子晟还明白。
年龄大,又是冬天,土不好挖,收拾西山那片地就花了几天时间··工资也是按壮年汉子算的,一天五十文,管一顿中午饭,这也是他们商量好的,他们在村里人丁单薄,如今又大出风头,请这些年纪大的老人来干活也是搏个人缘,将来有事念及旧情能留个余地,谁知道未来会是个啥样·做饭的还是请了李阿婆来,苞米饭,酸菜炖排骨,土豆块炖野鸡肉,酸菜汤一锅就是一顿丰盛的中饭,窝窝头,肉丝炒豆芽,大烩菜,豆芽汤一锅又是一顿,也有酸菜猪肉馅的白面包子,白面不是顿顿有的,也没哪家能常吃白面大米的,这样翻着花样给他们吃。
他们的伙食也好,工钱高,那些老人不可避免被收买了,对李平辜子晟这两个年轻人观感好了不是一星半点,总之辜子晟就是想给自家刷存在感,所谓的拿人的手短,吃人的嘴软,这些老人说的话在村里自然比他们有分量的多,这点东西还是很划算的。
李大全被他们邀到新家住,反正房子多的是,住他一个不多,村里人的看法有多不一样,自然也是估算的到的··当然他还是很乖觉的,常让小安给里长送几把韭菜葱叶偶尔还给只野鸡,这在冬天可就是最好的东西了,新鲜的韭菜炒一把一家人也能吃个开心。
给族里长辈送点野鸡,兔子啥的,自从盖房开始猎户大叔打的野鸡兔子几乎都换给他们一家了,不过就是些下饭菜,这不,如今叫了李大全来家住,顺便也把猎户大叔叫上了,家大院大,搭伙过日子,家里有个武力值高的也好放心,猎物什么的更是随便吃。
流言这种东西防不胜防,他们平时本分做人,谦逊敬老,拉补旁人,对邻里邻居能帮就帮,多少人受了自家的恩惠,他们自己不说,一个村那点事,还能瞒的住谁,说闲话的就要当心了,一不小心引起众怒就有意思了,流言蜚语自然也能引为己用,成为利手武器。
当然也没忘了李雨姐弟,托了关系把李晴送到镇上书院给人当书童了,不知道羡慕了多少人,谁不知道名义上去当书童,进了书院自然也能跟着学习,要是运气好点前途不可限量。
最主要是离了李雨看能学好吧,不要求他高点啥大事,就是希望他能堂堂正正的,到底也是李平他们堂弟,能有出息总归是好的··而且他学好了,自然也会好好管管自家姐姐,说到底他们才是一家人。
第24章 制酱·天色将白,朝阳害羞的躲在天幕之下,冬日的清晨带着凛冽的寒气,干燥却寒凉,风吹过,让人不禁打个冷颤··辜子晟早早的起床沿着小河跑了一个来回,这是他最近的早晨必做功课,如今正是贴膘的季节,为了防止好吃懒做把自己那点儿肌肉给养成肥肉,也是下了狠心的。
顶着冷风,吹的耳朵红彤彤的,搓着手哈着热气取暖,虽然很想钻被窝里睡的暖乎乎的,但是为了身材还是忍痛割爱了,谁叫他挡不住美食的诱惑,光吃不动迟早成大胖子。
等他跑步回来,猎户大叔已经挑好水了,集了满满一缸··数九寒冬挑水就是个难活,滴水成冰的气候,水井跟前零零星星结了冰,一不小心就滑倒了,所以挑水的活被李平和猎户大叔承包了,辜子晟现在倒是锻炼出来了,可惜的是容易打滑,根本不敢放他去挑水,全村就那么一口井泉子,吃水压力很大,小河都结冰了,洗衣做饭都是要到那口泉子去挑的。
“奎叔,这么早起了”·放下扁担,歪头拍了把辜子晟的肩头,笑着回答,“去晚了,就得排队了·”·虽然知道村里只有一口水泉,但他几乎没挑过不知道还有这些说法,“来年还是打口井,方便点,奎叔回去再睡个回笼觉吧。”
辜子晟一到冬天就不太愿意爬出暖烘烘的被窝,尤其爱睡回笼觉,不过这个梦想没成真,以前得准时上班打卡,休假日要起来做饭,不然爷爷就会去做的,还真没空睡懒觉。
“年纪大了哪来那么多瞌睡,你快进去这天气冻得很·”哈口气携着一身冷气回了厢房,猎户大叔和李大全一起住在东厢房,两个人住着还能说说话,不会太寂寞,也不用多费一份柴火。
这也是和猎户大叔来往多了,隔三差五就一起吃个饭,送点猎物,时间久了,干脆就邀请人来家住,至少冬天住这儿,也能吃上口热腾腾的饭,就猎户大叔那点烤肉的水平,也是蛮可怜的。
本来猎户大叔就常拿猎物换吃食,李平那么一说就答应了,这不除了猎物如今也是帮着做一些杂事的,可不是吃白饭·这时李平也起来忙活了,给马添了干草,还给小羊羔加了把好料,喂了鸡崽,灶上的水也开了,兑成温水洗漱好进厨房帮忙做饭,其实也帮不了什么忙,就是切丝,烧火罢了,不过俩人一起干活总好过一个人,有人陪着心里舒畅,干活也快手快脚的有动力。
最近天冷连镇上也不去了,请厨娘的事也耽搁了,做饭还是靠辜子晟··没人喜欢干活,会去做无非是必须做以及满足口腹之欲和心疼对方所以自己去做,即便如此这事要是被当成理所当然的无论如何都高兴不起来,有人陪着哪怕他什么都不干,也值得表扬,至少说明他有那个心意。
早饭熬了鸡丝粥,煮了一锅面疙瘩,热了馒头,切了棵小白菜炒肉片,干煸豆芽,自从李东开始做豆芽的营生,家里就没缺过这东西,隔几日送斤新鲜的来,倒是想给钱,只是李二叔的脸一板,眼睛一瞪,两人就怂了赶紧乖乖收下再不敢提钱的事,否则后果会很严重,想想第一次时,被李二叔念了不下一个时辰,都要哭了,自那以后看见李二叔耳朵都会反- she -- xing -的一疼,总算是知道唐僧的威力了,真能念死人。
种田文美食·粥是最受欢迎的,辜子晟也会变着花样煮,清早能喝上热乎乎的肉粥,简直不能再享受了··什么青菜粥,南瓜红枣粥,羊肉粥,栗子粥,萝卜粥,其中萝卜粥喝的次数最多,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见,萝卜是冬季滋补的上佳食材。
同时,冬天吃食应着重以养- yin -为主,而萝卜是养- yin -的最佳食物,冬季气候干燥,很多人会出现咽干、干咳、喉咙痛等呼吸道疾病,萝卜入肺经,具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便的功效,简直不能更好,因此这萝卜粥就成餐桌上的常客了。
吃过饭,猎户大叔依旧进山打猎,想在下雪前多猎回来些野物,死的直接收拾的吃,活的就养着,年后很长一段时间不能进山了,春天是动物的繁殖期,猎户们也是约定成俗不在春季狩猎,动物也得休养生息才能生生不息。
孩子们坐在壁炉前,丢几个土豆进去烤着,放一些苞米粒黄豆爆了吃米花,兄妹几个烤的暖烘烘的,不时大笑出声,也不知道笑什么··李平正手忙脚乱的下五子棋,这还是刚学会的,辜子晟不爱玩,他就自己或者叫小安一起玩,得了趣最近每天都会下上几盘。
而这时李大全一般都坐在门槛上编高粱席子,或者是在暖棚照顾菜苗··这种生活虽然平淡无奇,却也不乏温情舒适,一家人少有这么清闲的时候,忙碌的日子更多,就是没活也会找点事做的,正经人哪会成天闲在家养的一身懒骨头还招人笑话。
这不就数他无事可做,又没有网络游戏,连看个电影小说都不能够,总不能光睡觉吧,对于忙惯了辜子晟来说,过的真是太堕落了,这样下去非得变成懒鬼,喏,又开始捣鼓了。
吃货的世界总是丰富多彩的,吃货的怨念更可怕,而且吃货往往多关注美食,就是不会做也会看,黑色料理什么的时不时的也有,当然看过的大致做法也记得住,当然辜子晟还是很有动手能力的,尤其是一些家常菜,自制酱,腌菜等方面,全赖爷爷对他的培训,爷爷喜欢吃自家做的酱菜,干净吃的放心,最主要的是那个味道是吃了一辈子的,吃习惯了也怀念那些过去的时光。
在农药大肆使用的现代社会,对于吃食老人总是充满敬畏,他们的时代或许苦难,然则吃的却也安心,因此闲暇时做那些也会叫上他帮忙做点豆瓣酱,番茄酱,腌黄瓜,腌辣椒,腌豆角,腌芹菜,豆腐之类的小菜。
有点想念爷爷做的豆瓣酱了,有了目标也不躲懒了,穿上棉衣拔了两棵大白菜,直奔李强家··“大哥,晟哥出去干嘛呀这么冷还往外面跑”他们都不找村里的小伙伴玩了,太冷了还是乖乖猫冬好了。
边上的李大全也应和道,“估计又想到什么好主意了·”摇头不禁无奈一笑,也是个闲不住的,嘴上说着偷懒躲闲实际上是个很勤快会过日子的汉子··“晟子有本事,肯定是又想到啥好东西了,不知道是不是好吃的”活脱脱一个吃货,猎户大叔的吃货属- xing -是彻底激发出来了。
李婶告诉他李强去镇上干活了,不过他要的那种模子,李叔也是能做的,就是没强子做的精细··辜子晟表示精细不精细无所谓,实用就行,他可急着用还管哪门子的精细。
很是惊喜了一把,还以为今天得无功而返呢,订做了三个模具,笑嘻嘻的说了一会儿话赶紧跑了,还是自家暖和,出来一会就想念热烘烘的炕了··不过他还是跑去找了上庄的李庆,有一次他和李平去过李庆家里,见过他们家里用的石磨,辜子晟认得那种石磨可以用来磨豆浆,正好可以借用一下。
李庆家的二话不说就让当家的帮忙把石磨送家去··“晟子要磨做什么这还是我爷爷年轻的时候磨了这石磨出来的,可惜没什么用就当桌子放院里了。”
李庆好奇的不行,这个辜子晟可是李家村的奇人,捣鼓了不少东西,这不半年来的,连新房盖起了,那样的房子别人一辈子下来大概也就能攒够个零头,是村里的头一份哪,前些日子又和东子合伙做豆芽卖,李二叔就没少夸他。
听说赵家村那个姑娘家如今可是恨不得今年就过门,不过李二叔和东子不愿意,听东子说想起了新房再成亲,反正也等了多年了,不差这会儿,这也是有钱了腰杆子硬了,才敢说这种话。
“没事干,想自己做点豆腐吃,天冷的很,不想去镇上买,而且镇上的豆腐卖的太贵了·”嗯,自家做还能吃碗豆花,做上些豆皮,豆干还有臭豆腐,不过臭豆腐他不太会弄,“你要是想学,我们做的时候也可以看着,以后自己也能做来吃。”
要是村里有了豆腐坊,吃起来就方便了,呵呵··李庆心下一喜,“当真,你让我学”·不怪李庆怀疑,在这个撒把花椒都怕人学去的地方,辜子晟这做法简直跟散财童子一样,豆腐他是吃过的,家里那口子娘家大舅子送过一次,据说小小的一块就要六七文钱,也就一斤的量,一家人都不够吃一顿的,又想到东子做的豆芽,虽然没有明说,但大家心知肚明是晟子给出的注意,以前可没见李二叔做豆芽,再说李二叔总送豆芽去,这做豆腐的事倒信了七分,豆芽能赚多少钱,也没见人家动心啊·可怜的娃哪里知道辜子晟不过是堵住众人的口,这钱要都是他们家赚了,多招眼,以后的日子麻烦能断的了还不如施恩给村里说的上话人,换个清净。
·“过两天模子做好了就动手,要是想学到时候来家里看着·”看来以后的豆腐有着落了,悄悄为自己的机智点个赞··“肯定做,晟子放心我也不白学,以后你家的事就是我的事,我回去和爷爷爹商量商量,他们肯定开心。”
冲劲十足的推着石磨,天似乎都不冷了··“要是准备做了卖的话,就得快点准备磨坊,豆腐模子,我刚找强子哥做模具,你可以找李叔多做几个,豆腐就年前人买的多。”
好像是就过年前买豆腐的多,原因不明··连门也没进,紧赶着回去商量了,离过年也没多少天了,早点开始能多赚点,开春农忙了就得关了,小伙子总算摸着门道了,哪里会浪费时间。
“刚才是李庆吧怎么没进来”听到声音出来帮忙的李平问,“要石磨干啥”·种田文美食·“大概是急着回去商量豆腐坊的事儿,这石磨是借来做豆腐的。”
豆腐豆干豆皮下在火锅中吃是最好不过了,为了吃口火锅,特意跑去借磨,摩拳擦掌的准备做豆腐,这也算是吃货的怨念了··合力把石磨安置在院子里,“这做豆腐费力的很,李庆他们愿意学就学,咱们也没必要赚这点辛苦钱。”
人生有三苦,打铁撑船磨豆腐,这种活他可不想落在自家人头上··听到有豆腐吃,李平兴致高昂,以前娘亲做过炖豆腐,撒上葱花,又滑又嫩让人恨不得连舌头都吞了,“啊,对了子晟,刚我去暖棚看了,有几个辣椒红了。”
听子晟说过好多次,李平馋辣椒也馋了很久了··“红了”兴冲冲的跑过去,果然有几株朝天椒红红的模样喜人的很,红了有十来枚,小心翼翼的摘了,“这下有口福了,再过几天又能红一批。”
兴奋的不行,作为一个无辣不欢的人有多久没能享受过辣味了,都快馋死他了··把籽挖出来晒在里窗台上免得风吹走了,拿了四枚鲜辣椒放好,其他的他准备晒干磨辣椒面。
“有了辣椒,大哥今天我们先做豆瓣酱,拌饭吃可香了,大哥你挖三四斤大豆泡上,晚上煮·”心情大好的辜子晟决定把风干的兔皮拿给李婶帮忙做几双双手套戴,赤手推了一会石磨,冻的手又疼又痒的。
晚饭就简单的准备了面条,李平的手擀面做的很地道,辜子晟调了肉酱,面码就有个萝卜丝,豆芽,白菜丝,蒜泥,还做了个醋溜土豆丝··热乎乎的香浓的肉酱配着面码拌进面里,脆爽的萝卜泡菜,腌葱叶,喝着面汤,咕噜咕噜就是一海碗下肚,就是天天吃也吃不腻,滋味绝了当然在村里多少人就是逢年过节都未必能吃上一顿白面条,吃的肚皮滚滚,舒服让人连动都不想动。
辜子晟不会擀面,所以很少做面条,会做的也少,比起面食他更喜欢米饭,一天三顿米饭也能吃的开开心心,面食隔几天吃一次过过嘴瘾,不过炸酱面,牛肉拉面,臊子面他都会做也爱吃,爷爷最爱吃臊子面,他没少做,就是面条是在超市买的现成的,不如手擀面做出来的滋味妙。
饭后收拾妥当了,就把准备好的适量切碎的鲜辣椒,盐,白砂糖,酒,油和煮熟沥干的大豆搅拌均匀,装在坛子了密封,过个一天就能吃了,这种豆瓣酱做法简单,用的调料也少。
比起豆瓣酱,他更喜欢番茄酱,尤其是吃面和洋芋擦擦的时候加勺番茄酱,特别下饭,难过的是这没有番茄,舔舔唇,已经有多久没吃过西红柿炒鸡蛋了,又少了一个爱吃的菜。
不负所望,虽然做的不如爷爷的好,但也不错,毕竟这缺少调料想做的更地道是不行的,等豆瓣酱能吃了,当天下午就来了一盘豆瓣酱烧鱼把家里的那伙人吃的差点咬掉舌头,当然辜子晟觉得他们可能是喜欢口味重的,平时吃的清淡,他自己做的酱料下的足,也更香还有一股子辣味,想不吸引人都难。
一直觉得没人能抵抗的了辣椒的吸引力,加了辣椒的酱并不是很辣,正适合没吃过辣的人,这次的酱很成功,至于豆瓣酱的生意要不要做,以后再看··作者有话要说:·又是一个四月一,每当这天都会想起张国荣哥哥,愿哥哥在天堂安好。
第25章 火锅·这是今年冬天下的第一场雪,从昨日傍晚一直下到今日凌晨才停,漫山遍野裹上雪白外衣,雪洁净庄重,能掩盖住世间万物,可是终有雪融的一刻,遮不住真实。
清晨,寂静的村庄仿若古刹深寺··在其他人还窝在暖烘烘的被窝,李大全就已经把院里的积雪扫清了,就连屋顶也清理过了··又给暖棚添了柴火,给食槽添了干草加了几把大豆喂了马,天冷了马也要吃好点,才有力气抵抗寒冬,顺道打扫了一下羊圈,给羊添了一些秸秆和树叶,让它们慢慢吃。
回屋里烤烤冻僵的手,缓过劲了趁着雪停了,挑满了一缸水,挑水这活也被接手了,忙活了一早上,这会离饭点还远就回屋里钻进被窝,冬天没那么多农活要干,不用早起,早饭吃的也晚,一般快到中午才吃。
李大全之所以这么早就起床忙活,无非是自觉亏欠了人家,只能多干活以图弥补··来了李平家说是打理西山,不过如今是冬天根本没活干,他们也是帮自己罢了,一个糟老头子连口热饭都吃不上,来了以后顿顿和人家吃的一样,这日子比以前可好过多了,人家拉补你,你不能偷闲躲懒,那不是糟蹋人吗干这点活也是顶轻松的,自己多少也能心安理得点。
就是村里人见了都会叹一句,临老了能有这样的福气也是让人羡慕,到底因果报应,如果以前没帮过人家忙,哪里会有今时今日的好日子,这总比被自家人各种嫌弃看不起来的好,到底是请了去做工,不算是寄人篱下。
来偷粮食的麻雀叽叽喳喳的叫个不停,终于惹得辜子晟生气了,麻利的穿上棉衣戴了兔毛围脖,蹲院里扣鸟,撒点谷子在支起的筛子里,绳子长长的拉在屋里,就等麻雀上钩了,麻雀笨得很,特容易上当。
一会儿就扣了四五只麻雀,辜子晟准备吃完早饭给几个孩子烤着吃了,当零食好了··小时候还在老家时没少干这事,尤其下雪的时候,麻雀很好抓,抓住麻雀收拾干净就拿个小铜勺倒上清油在炉子上炸着吃,滋味难得,就是肉太少,吃不过瘾。
辜子晟胃不好乖觉的煮了碗清汤面,清汤寡水的很是嫌弃,不过谁叫他的胃这段时间不争气··给家里那几个的早饭,就简单的做了两个菜,熬了一锅小米南瓜粥,金黄的南瓜熬的糯糯的,小米粥熬成稠稠的米糊状,香滑可口的很。
用晚上剩下的白米饭配着酸豆角肉末做了香喷喷的炒饭,韭菜炒鸡蛋,新鲜的韭菜炒上鸡蛋,嫩嫩的鸡蛋配着鲜香的韭菜,很是下饭·荤菜必不可少,做了土豆炖鸡块,家里住个猎户,野物就没断过,这个冬天饭桌上就没缺过野鸡肉或者是兔子肉,炖的酥烂的土豆和鸡块加上浓浓的酱汁,红红亮亮的品相好,滋味也顶呱呱。
·至于做麻婆豆腐,辜子晟习惯先焯下切好的豆腐块,能去豆腥味而且豆腐块不容易碎·再就是炒油,先在锅里放入油,然后放入豆瓣酱和姜蒜末、辣椒面炒香,炒至油变成红色,油温不能太高,否则豆瓣酱容易糊,勾芡他不太会弄,通常都是照猫画虎,出锅的时候撒点花椒面,吃起来爽滑可口又麻又辣,能多吃两碗饭。
种田文美食·这豆腐就是自己做的,那天他们做了不少豆腐,除了送人的自家也留了许多,当然李庆一家都来围观了,细细的学了,村里如今也有豆腐坊了,据说李庆和他爹每天都拿豆腐去卖,村里人买的也多,走亲戚送礼自己吃都是不错的选择,可比镇上卖的实惠多了,还有面子。
李庆他们自然也不可能真听了辜子晟的话白白学了的,拜师钱哪能少,豆腐坊赚的钱分一成,平时也会送豆腐来··其实这次是真没想拿钱,做豆腐赚的就是点辛苦钱,想着斗米恩升米仇的缘故最后商定就今年拿一成的钱,算是拜师钱,以后就完全与自家无关了。
李庆昨天还想送豆腐来的,被李平拒了,家里做的还没吃完呢··“晟子做东西简直让人恨不得吞掉舌头·”吃的饱饱的猎户大叔回味似的咂咂嘴,“要是个丫头不知道多少小子得争着娶回家”·白了揉肚子的奎叔一眼,“真是对不住了,不是个丫头。”
这人口没个遮拦,尽拿他打趣了··李大全如今也是习惯这的生活,嗤笑一声,“现在谁家不想把姑娘嫁给这两兄弟”就是村里的姑娘没有适龄的,又不想便宜其他人这才拖着的,“你没见多少人盯着,就怕谁家抢了先。”
“那是自然的,俩小子要人品有人品,要家业有家业,就是这相貌那也是十里八乡拔尖的·”如今李平他们也买了几亩地,就是庄户人家卖地的实在是太少太少了,除非碰上不得已的大事否则不会卖地的,至于其他村他们又不想买,远了不好照看。
“奎叔,全叔这和我们有什么关系,吃好了就留堂屋烤火,子晟一会说- she -雕英雄传·”子晟讲的故事也好听,层出不穷的计谋,豪气盖世的英雄,倾国倾城的美人,亦正亦邪的侠客,卑鄙无耻的小人,有伉俪情深的伴侣,有求而不得的怨偶,有家国天下的恢宏也有小家小院的快乐。
不好好体味不能了解其中奥妙,说英雄就英雄,子晟不当说书先生当真是可惜了,李平微微蹙眉惋惜的想··端了一碗炸的金黄的南瓜丸子,搁壁炉上,外面北风那个吹,屋里人愉快的听着那些豪迈侠义的英雄故事,热血沸腾的,恨不能参与之中。
每个男人心中都有英雄梦,就是做不了英雄也希望得以见证,见不了能听听他们的故事也是一种幸福··“晟哥,那个王爷真是太太坏了,怎么可以那么做”小喜最先开口,他最讨厌那种坏蛋了,怎么可以那么欺负郭靖,郭靖那么好,皱着眉头,小嘴巴抿着一副打抱不平的样子。
小乐拍拍她家三哥,示意坏人是不会得逞的··“小安觉得完颜洪烈如何”·小安抿抿唇,声音低低的,“大坏蛋,雇凶杀人,还抢别□□儿。”
无奈的摇头轻笑一声,“你们啊还是太小,想的太简单了·不过是立场不同罢了,为国完颜洪烈一直很忠诚于大金国,而且终其一生为大金的发展而奔波,至死不渝,比之中原群雄只会叫嚣强了不知凡己。
为爱他对包惜弱,自牛家村一见钟情之后至死都没有丝毫的改变,即使他一直知道包惜弱还想着自己的前夫,这一点说明他很爱自己的妻子,甚至于堂堂金国六王爷一生守着一个不爱自己的女人,养着一个不是自己的儿子,从一而终,这样的情有谁能聘美为亲完颜洪烈对完颜康的爱比亲生父子丝毫未差,纵使后来杨康反复无常,甚至想杀他,他都包容着这个一手养大的儿子,从小就教育杨康如何治国,对杨□□活等各个方面的照顾得当,这是一个令人钦佩的父亲。”
故事里哪个反面人物能得个公平,“胸有谋略,手段高杆,说- yin -谋诡计就更站不住脚,一国之王要是连- yin -谋都不会还能稳坐朝堂”·“那也太恶毒了,杀人放火无恶不作,杨康怎么能认贼作父”·“奎叔这话不公道,杨康从出生就在王府长大,他只知道他的父亲是完颜洪烈,他的国家是金国,他是金国的小王爷,宋朝是他的敌国。”
整个- she -雕英雄传辜子晟最看不上的是包惜弱,弱质芊芊的美人,就是那软弱害了她的儿子英年早逝,明明不喜欢完颜洪烈却跟着去了王府,既然改嫁了偏偏还守着过往,也就完颜洪烈愿意哄着她,把她曾经的家照样搬来,也让杨康的处境变得艰难,不论金人还是汉人他都做不好,一个母亲连为母则强都不懂,当然辜子晟也没资格说,他的父母可是连他要都不要。
李大全自嘲的笑着,自己何尝不是因为娶了李牡丹才落得个半生零落,儿子不亲,邻里不睦,幸亏平子一家不嫌弃还愿意帮一把,“杨康的一生大概就是在她娘嫁给那个王爷就改变了。”
气氛有些压抑,李平赶紧转了个话题,“子晟喜欢这个完颜洪烈”李平不禁侧目,子晟的看法总是和别人不大一样,也是这种不一样让人觉得喜欢。
“没有喜不喜欢,只是觉得可惜,抛开民族仇恨,完颜洪烈还算不错,当然他可不是个好人,只能说是某些方面还不错,而杀人强占别人妻子这种事可真真是够恶劣的。”
只是勾起一些往事而已,摆摆手,“不说他了,今天就到这里,预知后续如何,请听下回分解·”·说故事也是想让他们知道一些世事无常,哪有纯粹的好人坏人,或许与你是坏人,可与别人却是好人,只是希望日后处事能更圆满,能好好守护这个家。
站起来伸伸懒腰,“下雪天吃火锅是最好不过的·”·“都来帮忙,下午吃火锅·”得快点准备食材,不然赶下午还吃不上呢·正好还剩下好些大骨,辜子晟决定了就做骨汤火锅,砍成节的碎骨洗干净倒进冷水锅,加入葱、姜、八角、桂皮,大火加热。
锅底搞定开始准备配菜,就自家有的肉啊菜啊的,叫李平把一块五花肉和羊肉切成薄片,涮肉吃起来很过瘾,自然是要多准备点的··这种要求刀功的活他是做不来的,侧头看着眉目低垂认真片肉的男人,说实话他长的并不好看,普普通通丢进人群找不出来的那种,偏偏那双眼睛温柔的出水,那么平凡的相貌有了这双眼睛他整个人都不同了,让人觉得安心温暖让人想靠近。
·种田文美食·遇见这个人或许就是在劫难逃,他的温柔让人沉溺,明知前途暗淡还是舍不得离开,所以选择了沉沦,辜子晟心底无奈的不行··全叔清洗肥肠、切片,奎叔杀了一只野鸡,鸡肉、鸡翅、鸡爪都有了,切的薄薄去了刺的鱼片、几只河蟹荤菜就备好了。
孩子们也是有任务的,负责把白菜、土豆片、白萝卜片、胡萝卜片、蘑菇、黄豆芽洗干净装盘备用··辜子晟则是把豆腐切块、豆腐干切片、豆腐皮切条装盘,木耳、粉条、韭菜、酸菜 、干青菜、肉丸子,菜丸子能想到的都弄来了,本来还想着弄些面筋,介于面筋做起来麻烦还费时间就搁置了,等什么时候想吃凉皮再做。
把香菜小葱蒜切成小块,用来做火锅蘸料的佐料··擀了宽叶面,等配菜吃的差不多了下面,汤底熬的味正浓,煮的面最好吃不过··水烧开后撇去锅里的浮漂,浮漂看上去非常影响食欲。
炖至汤汁变成奶白色,将汤汁倒入煮火锅用的锅子,放入枸杞、红枣,烧开,撇去浮沫骨汤就做好了,骨汤做底比白水味道自然是大大不同的··期间辜子晟又调了些蘸酱,蒜蓉辣酱,花生酱,豆瓣酱,还有醋,喜欢什么口味吃什么的,还开了一坛红酒。
汤熬好了,然后锅中倒入油,马上放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果和□□,用小火慢慢炒出香味后,放入拍散的大蒜,姜片和葱段炒香,再改成大火,放入豆瓣酱炒一会儿出红油后,倒入熬好的骨汤中,待所有香料的味道都融入汤中,用笊篱捞出汤中的部分香料,等烧开了加入各种配菜,涮涮就能吃了,可惜的是没有现成的火锅底料,没办法只能如此了。
花生酱最受欢迎,涮了菜蘸点这个酱,味道马上就上了一个台阶,又浓又香,辜子晟倒是想念起芝麻酱了,平素他是不喜欢芝麻酱的,不过这个日后可以弄··葡萄酒就当饮料喝了,度数低孩子也能喝点。
小乐个子低,不太够的上,眼看着哥哥们捞了一碗又一碗,急得哇哇叫,“大哥,我要蘑菇,鱼肉,还有丸子,你们吃慢点啊给小乐留点啊”·“你看这还这么多没下,慢慢吃不着急。”
赶紧给捞了几个丸子,鱼片,“小心烫,吹凉再吃·”·人急着吃,两只狗也着急麻黄的,不停跳,咬人裤腿,见没人理会,哼哼唧唧的叼着食盆睁着黑溜溜的大眼睛看的人心软,那委屈的小眼神水水的,实在是狠不下心,李平放下筷子捞了点肉片和丸子,拿白开水涮了涮,晾凉倒进食盆算是给它们打牙祭,两家伙再顾不上其他了。
“赶紧捞快点吃,一会锅里的煮老了就不好吃了·”挑了一筷子粉条,蘸上豆瓣酱香香辣辣的,辜子晟喜欢辣味的酱,只是摘的那些辣椒没晒干,做不成辣椒面,只好拿加了辣椒的豆瓣酱解馋了。
“太过瘾了,要是天天吃上火锅,那可比过年吸引人啊”稍稍煮过的白菜蘸了花生酱,口感那是相当不错,那盘白菜大部分都是李大全吃掉了,还有豆皮和土豆片几乎是被他承包了,羊肉也吃了不少。
“好小子,撑死了,面条是吃不进去了,没想到涮出来的肉竟然那么美味·”喝一口酒笑着人,“自从来了平子家,我的生活都有目标了·”猎户大叔则是肉食动物,菜吃的少,尽顾着吃肉了。
“是吃的目标吧·”和李奎一屋住着,两人关系好了很多,也能开个玩笑什么的,李大全不禁也笑出声来,“平子,晟子要不是你们,我可能都给冻死了,那还能活得有滋有味的。”
今年的冬天比往年寒了不少,也就这家天天灯火通明,炕烧的热腾腾的,舒服的连床都不想起了··“说的什么话,不都说远亲不如近邻吗,我们也没做什么,再者说这事和我们也有关系。”
挑眉瞥了一眼,笑着冲叫道,“大哥下点面条,你们谁还要”火锅底煮出来的面最合他的口味了,每次吃火锅都会留肚子吃面的··大家都直摇头,“饱了,饱了,太好吃了都吃撑了。”
最后就辜子晟又吃了一碗面条,喝了半碗火锅汤,结束了这天的晚饭··“既然喜欢,就过几天再吃·”擦擦嘴角,笑着说··吃的是满头大汗,暖心暖肺的,冬天能吃上这么一口真是享受的不行。
剩下的一点配菜,倒进盛骨头的清汤里煮了,混着菜倒给阿财阿满吃··这个雪天他们一家吃的非常开心,火锅暖心··第26章 打架·大雪初霁,窝在家里几天闷坏的孩子们一溜烟就没影儿了,小安还好喜静又有了特制的漫画书打发时间,不觉得如何,贪玩又调皮的小喜就不行了,下雪天不让出门,简直就是对小家伙最大的惩罚,焉不唧唧的。
“啧,这么冷的天还往外跑”倚着铺盖翻看大安史书的辜子晟歪头瞅向大门,不解的嘟囔一声,原来他也是相当耐寒的,冬天别人穿羽绒服棉大衣,他就薄毛衣套件休闲装也不觉得冷,哪像现在,出门一趟能冻死个人,连炕都不想下,直想长在床上生根发芽。
李平顺手拉被子把他的脚盖严实,“娃娃都那样,估计又去找伙伴们炫耀去了,小喜可憋不住话,要不是雪大路滑,估计吃完火锅那小子就溜了·”无奈的摇摇头,这小喜也不知道是随谁了,“能忍到现在那也是你见天给弄好吃的,馋嘴猫舍不得走。”
撇撇嘴,“明年是不是该让他们上私塾了,我到底不是先生,也不够了解大安,教的不一样·”·轻轻叹了口气,“听你的,只是最近的私塾在赵家村,那也得走将近一个时辰的,我担心孩子们吃不消,还不知道人家收不收”李家村穷,没有私塾,孩子们读书就更难了,循环往复,见识越来越短,封闭在小小的庄子,连去镇上都担惊受怕的,生怕惹上事了,连个说话的人都没有。
辜子晟摸摸下巴,不禁沉思起来,也不是没想过送他们去镇上读书,但孩子还小,没有家人就近陪着总归不得劲放心不下,眼珠一转,“大哥,不如我们找族里商量商量,把咱们上次买的那块地捐出来建私塾,这先生的束脩吗可以找村里人平摊了,大家应该会很乐意的吧。”
不乐意了,呵呵,那就弄私立学校,反正那点钱还出的起的··种田文美食·“咱家的银子倒是有,就是这么做了,不知道村里人又要咋说一场了”看着神采奕奕的辜子晟不禁苦笑。
原先家里穷,有些人是嘲笑光景不好,如今新房盖了,家里也有些存银,还有些人在背后说闲话,有的话难听的他都不能接受,不是没说过那些多嘴多舌的,怎么就这么见不得人好啊,就是最近村里不少人都撺掇里长和族长把子晟赶出李家村,要不是李二叔在村里放了话还不知道咋闹一场·什么短头发妖孽,不详,说什么自从他辜子晟来了之后村里发生了多少奇奇怪怪的事,又是赶走李牡丹,又是好斗逞狠,就连李雨和离回家都怪在子晟头上了,口口声声说什么妖孽,不然哪来的钱盖那么好的房子,在镇上这样的房子最少也得个四五百两银子的,搞得村里气氛紧张的很,那些人看不见子晟给村里带来多少财路,就想着赶走子晟,幸好李二叔,强子哥他们力挺,还有送给里长,族老们的礼物,族里这才没说话。
其实李平也明白,不过是有人看不过眼他们家过的好了,村里人哪个心里不知道,只是不愿意说罢了·看着李平的脸色也知道这人在想什么,只是这种事情在哪里都会有,要是他弱小穷困,大家会同情,偏偏他过的比村里人都好,这自然是犯忌讳的,能忍到现在还没干点什么,也是念着往日恩惠撕不开面皮,再加上李二叔他们的间接镇压,不敢太过放肆。
可惜他们是看错人了,辜子晟从来都不是软骨头,没道理平白让人欺负,他不欺负人就很给面子了··“正因为如此,我们人单势薄的,更需要族里认可,这点钱换以后的安生日子很划算。”
除非谁家敢确定自家不上学堂,便是如此搅黄这件事,也不要妄想在村里驻足了,辜子晟是打算一辈子留在这的,他可没那野心出去闯荡··李平哑着嗓子低低的开口,“子晟做了那么多事,还要被说闲话,我们又没偷没抢的。”
黯然的看着辜子晟,“也是我不好,害的子晟跟着受累·”要是他厉害了肯定没人敢这么欺负他们··听了这话,也只是笑着问了一句,“大哥,你当我是一家人不”·李平诚恳的点点头,“当然当了。”
他可不会好心到让陌生人在自己家一住几个月的,虽然自己有时候是烂好心但也不会这么傻··“所以大哥咱们之间还需要说这么见外的话”长眉一挑,嘴角上扬,“咱们做好分内的事就好了,至于流言,等到了火候,再狠狠打那些碎嘴的脸,不是更好”似笑非笑的样子一看就知道有人要倒霉了。
辜子晟这- xing -子还真的是睚眦必报,别人的一分情,就还十分,而谁伤他一分,自当百倍尝之,纵使现在不动手,以后也会收拾的,心眼小的跟针眼媲美了,当然护短更是护的厉害,更多时候辜子晟是不记仇的,因为仇当场就报了。
最后拍板定音的还是辜子晟,俩人商量定了就找了族老们、里长,商议此事,受到族老的大力支持,毕竟是造福子孙后代的好事,而且私塾归属于村里,不是他们一家说了算,但是出钱又爽快,哎呀这年轻后生人不错的很啊·笑眯眯的看着李平说话,眼中精光一闪,在众人没察觉到的时候又马上恢复正常,还是一副讨喜热心的娃娃脸。
具体事宜他们可是半点不插手了,那地已经划到公田了,到时候把自家需要出的银子给了就行,辜子晟留了一个心眼,建私塾的田虽然充作族田,但地契还是挂在李平名下,在这件事上他们必须要占主动权,那地可不是白给的,银子可不是白花的,有付出自然需要得到回报。
半路被提着菜篮子的李大嫂拦住正往家去的二人,“平子,晟子碰见你们正好,喏,这篮子鸡蛋拿回去吧·”怕被拒绝似的赶紧道出缘由,“要不是你们帮忙,我们当家的还在镇上做苦力,哪像现在那么轻松,工钱也多,你们要是不要就是看不起我们两口子”·她家当家现在能给人收山货看场子,一天能挣好几十文钱,都是托了平子和晟子的福了,这么轻松的活她也放心,家里男人在外下苦,她这心不知道多焦,就怕出点啥事,可算是放心了。
都说到看不起了,哪还能再推拒,辜子晟接过鸡蛋,“那也是李大哥能力在那摆着,不然我们也说不上话,”下巴一抬,侧头冲她道,“那鸡蛋我们就收下了,家里正巧没了,谢谢李大嫂,可真是及时雨。”
连忙摆手,“这值当什么,你们愿意要就好了·”匆匆忙忙的转头丢下一句“大嫂还有事,先走了啊”·有一搭没一搭的说着闲话,也不急着回去,主要是李平觉得他们过的太舒服了,舒服的都快忘记干活这事了,这种堕落的生活太- cao -蛋了,所以决定多溜达溜达,免得骨头都给养懒了。
“平子,晟子,快去晒谷场,你家孩子和人打起来了·”陈四家的大声喊他们,“有几个大人都去了”·李平把鸡蛋篮子塞给陈四家的让帮忙送家去,拔腿追已经跑远的人,生怕他们吃亏。
到了一看,辜子晟觉得自己控制不住的想揍人的冲动,也不准备控制··那女人拿手指头戳着小安的头顶,骂骂咧咧的,“有娘生没娘养的狗东西,还敢打我家小明,叫你再打”·“你才有娘生没娘养,快放开我二哥”底气不足的小喜脸上脏兮兮的,脖颈似乎也被抓伤了,瞅了一圈也不见小乐,愤怒又担忧的辜子晟一个过肩摔就把五大三粗的女人给扔到一边。
搂着两个小家伙,揉把发顶小安乱糟糟的头,急急的询问,“有没有伤着还有小乐呢”拉着两人浑身摸摸,不放心的问,“哪里疼”·“辜子晟你敢打我,你竟然敢打我,我张翠花跟你没完”摔在地上的女人反应过来就是一顿大吼,爬起来就想冲上来撕扯。
“闭嘴·”凶狠的瞪了撒泼打滚的女人一眼,吓得马上闭嘴了··深吸了口气,压下心里暴虐的情绪,回头看着小家伙们,忧心忡忡的,“疼吧,这么长一道指甲印子”心疼的伸手轻轻的摸着,拽了一截衣袖细心的给小喜擦着伤口。
种田文美食·“不疼的,晟哥,娟姐姐把小乐拉走了,小乐好着了·”小喜咧咧嘴一副无所谓的样子靠着自家二哥··气喘吁吁的李平惊呼一声,“这是咋整的”拉着两孩子又是一阵查看。
“辜子晟你欺人太甚,一个大男人动手打女人,这种人我们李家村可留不得不敢留”·双手环胸,冷笑着对叫嚣的男人开口,“呵,她一磅大身粗的大人动手打我家小孩,怎么不见你们好心帮把手,难不成这女人打小孩还打对了在我这就是十个她也比不过小安他们一根手指头,既然敢打就要做好被收拾的觉悟”冷厉的眸子一扫而过,寒气逼人,冻得人直想退避三舍。
“大家都是一个村的,我们家碍着谁了,这么欺负人,孩子们才几岁你们怎么不看看她张翠花是咋打我家孩儿的到底是谁欺人太甚”·孩子长这么大,家里人都舍不得动一根手指,李平是气狠了,要是他们家人多势大,这些人还敢这么明目张胆的欺负呐·这一刻李平是真的想离开这里,走的远远的,“今天不给个满意的交代,咱就死磕到底,大不了我们离开李家村到哪不是过日子”·“嗨,你个王八蛋,要不是你家死孩子打我们小明,我会打他,死磕就死磕,谁怕谁”张翠花一见有人帮腔,大着胆子又骂上了。
“是啊,大家都看见他们打小明了·”·“再怎么说也是哥哥,怎么能打小弟弟”·“哼,是吗那你敢说小安为什么要打他”自家孩子什么- xing -子还不清楚,绝对不会平白无故的打架,还是比他们小的孩子,蹲到面前,笑着问他,“小明跟晟哥说说,小安为什么打你晟哥给你做南瓜丸子吃。”
被搞的迷迷瞪瞪的小明看见常给他好吃的辜子晟,憋着泪委委屈屈的说,“晟哥,我也不知道小安哥哥为什么打我”·“你干什么,难不成还是我们小明的错了”·冷笑着一个眼刀甩过去,那女人赶紧闭紧嘴巴后退一步,被辜子晟的凶狠模样吓怕了。
“那你小安哥哥打你前你们都说什么了”·懵懂无知的小孩子很是喜欢他,听了他问的话就乖乖的回答了,“我,我说,我说辜子晟是害人精,是妖怪,小安哥哥和小喜哥哥就打我。”
他也很委屈的,被很喜欢哥哥打了··那边小喜挣扎着又要冲过来揍人,被李平死死搂住,嘴里还不忘威胁,“讨厌鬼,我再也不要理你了”·辜子晟笑眯眯的瞟一眼跟前围着的人,拍了拍小明的头。
这个样子反倒叫人摸不清他想什么,只是恶寒从心底冒起··“没事,小明告诉晟哥,辜子晟是谁你为什么说他是害人精,妖怪”·“我听娘说的,唔,我怕他害小安哥哥和小喜哥哥他们,才说的。”
委屈的不行,平时小安哥哥很护他,给他讲故事,从来没打过他,还不让别的孩子欺负他,自觉受了委屈,哭的眼泪汪汪的··“死小子你胡说什么老娘啥时候说过这话了,啊”欺软怕硬的女人,被辜子晟摔怕了,“你个死小孩”·“娘和姨母,五奶奶还有雨姐姐一起说的,我听见了,还说害人精要沉河里给龙王爷吃的。”
以为娘亲忘记了,小明赶紧解释着,意思自己没撒谎··尴尬的你看看我,我看看你,谁也开不了口··佯装难过的低头看着小明,“原来小明不喜欢晟哥,唉”·“才不是,小明最喜欢晟哥了”·“可是小明说晟哥是害人精。”
那难过的眼神,别说孩子了就是跟前的大人都动了恻隐之心··“晟哥怎么会是害人精,晟哥这么好,就跟神仙一样”认真安慰的小孩子哪里知道腹黑的辜子晟是故意装傻充愣。
“可是晟哥的名字就叫辜子晟·”·几个毛头小子都以为他是真的伤心了,赶紧围过来安慰,“晟哥可好了,比,比我爹还好,晟哥最好了”·“晟哥才不是害人精,都是小明乱说,我们不要跟他做朋友了。”
“晟哥,谁敢说你,我们就打得他满地找牙·”说完还不忘恶狠狠的瞪向哭着的小明··看着几个小萝卜头,心气总算顺了点,“既然你们都相信晟哥不是害人精,那一会都来,晟哥做好东西给你们吃,谢谢你们相信晟哥,喜欢晟哥。”
“不要小明来·”异口同声的来了一句··“哇哇哇,娘,都怪你,晟哥生气了,不让我去玩了·”滚在地上哭的上气不接下气。
“小兔崽子,你个忘恩负义的狗东西,老娘是瞎了眼了生了你这么个狗东西”·“你这当娘的也太过分了,怎么说话呢娃娃知道个啥,还不是你们大人说啥就是啥。”
李大婶看不过眼数落几句,提着针线筐回去了,闹了个没脸没皮,也是不好意思再待着了··“羞不羞,还哭,我五岁后就不哭了,你以后再不骂晟哥我们就还是朋友。”
有点不好意思的小喜拉起他,拿袖子把脸给擦干净··“恩,我,以后,不会再说了,也不让别人说·”断断续续的保证··“小安带着他们去接小乐回去,晟哥马上就来。”
几个小萝卜头手拉着手,说说笑笑的走了,也就是孩子才能活的这么简单··和李平对视一眼,两人都想整治整治碎嘴子说闲话的,他们无所谓,可是还有孩子在,就不能不在乎了。
尤其是李雨还掺和了一脚,李平是悔的不行,早知道就不救她了,说他自私也好,冷血也罢,如今他的家人是三个孩子和子晟,谁要伤害他的家人他就是拼了命也不会放过的。
至于张翠花他们也懒得搭理,直接送到族老那,呵呵,想来族老们是很乐意帮他们一把的··种田文美食·族老们也是怒的不行,这要是惹得李平他们不出钱出地,村里的私塾怎么办·能办私塾李家村有面子,族老们也有面子,以后他们李家村的娃娶媳妇还能像以前难吗这一颗老鼠屎要是坏了一锅汤,就别怪他们不讲情面。
孩子们还在家眼巴巴的等着,也不管怎么处置张翠花,俩人别过族老就回家了··赶紧切了几个土豆,辜子晟忙着炸土豆块,先做不费时的让孩子们吃着··李平剁了一碗肉末,又把几块豆腐压成末,搅拌均匀,捏成丸子,等把土豆锅巴炸好再炸豆腐丸子。
辜子晟不会做点心,那种甜腻的东西完全不是他的范,因此日常给孩子做的零食也多是简单的丸子之类的东西··给小萝卜头们端去吃,另装了几份给陈四家,李大嫂,李强家还有狗蛋家送去,东西不在多,贵在情分,今天要不是陈四家的报信,还不知孩子们会怎样·最后做了香辣金钱蛋,几只鸡蛋下锅煮熟,出锅了要泡冷水,好脱壳,然后切片,平底锅放少许油,鸡蛋下锅前粘上淀粉,把两面煎黄铲出来放盘子里,切好的青蒜辣椒下过煸炒熟,最后把煎好的鸡蛋放进去,加点酱油,豆瓣酱炒匀,入了味就能出锅了,美味的金钱蛋这就成功了。
本来鸡蛋他们都不能常吃,一般人家都会攒着拿到集市卖钱,别说这个比鸡蛋好吃了不知多少倍,香香辣辣的金钱蛋受到孩子们的热烈欢迎,并且缠着辜子晟下次还做这个吃。
·辜子晟也没忘记给李平藏了几块,不然非被这群猴孩子给吃秃喽··从来没想过自己会这么看重一个人,曾经以为会一个人一辈子的,没人受得了他,不是- xing -格而是不把人放进心里去,虽然被人这么说,但他真心没觉得,只是不相信所谓爱情能持续一辈子。
李平很特殊,如同一根稻草,没办法松手,害怕从此以后和浮萍一般漂泊··第27章 赖床·且不说村里人如何,单说孩子们就够头疼了,简直是赔了夫人又折兵,小萝卜头个个化身为辜子晟的守护者,在家里都不能说他的不是,叫孩子听着了,就有的闹了,哭起来就不带停的。
听说这事儿后,辜子晟心情大好,这心情好了自然就愿意满足他们的口腹之欲了,并且决定好好奖励这群可爱的萝卜头··跟着猎户大叔一起进山,刚下过雪,山里的野物好猎的很,踪迹太明显了,一行人决定多猎些,年前就不再进山了,万一出点啥事这大过年的多影响心情。
转了半个山头,就捡了不少冻死的野鸡兔子,还有一只百多斤的野猪,看踪迹野猪似乎是摔下坡受伤了,不能动给饿死的,让他们捡了个便宜··这也就是雪后初晴,野物出来觅食,他们才能得这么多猎物。
猎户大叔的武力值强,三只野鸡,三只鸽子其中两只活着,四只活山鸡,还有一只野狼,收获满满的,这些东西够吃到年后了,连礼都够送了··最后还砍了些香松木,香椿树倒是很多,但那树味太大,而且香椿芽可以当菜吃,因此没向它下毒手,留着来年摘香椿芽吃,香松木就可怜了,不过这种树生的少,辜子晟也没敢祸祸,砍的大都是枯枝,这种木烤肉或者烧壁炉时丢一块进去,有种淡淡的清香味,烤出来的肉也有种清香很好吃,闻起来很舒服。
感觉自从穿越之后,就不断破坏环境,悄悄翻了个白眼,暗索着日后怎么找补回去··回去了就把活的鸽子和山鸡养起来,慢慢吃,运气好的话还能下蛋,丰富自家后院。
当天晚饭辜子晟就烧了蒜末炒野猪肉,野猪排炖蘑菇,野猪肉硬,得花时间处理下,不然咬不动,豆腐白菜汤,炒青菜,酸辣土豆丝,肉丝粥··人多也是有好处的,饭菜花样多也不用担心剩下。
主食则是米饭,虽然是小米和大米混杂在一起煮的饭,但他们一个个照样吃的肚皮滚圆,虽然家里的情况好了,也并没有光吃大米白面,毕竟吃惯了大米细面很难改去吃杂粮的,在宁远镇稻谷种的非常少,价格更高,除了那些有钱人家,一般人是不会吃的,这种有价无市的东西是不能当主食的,小麦产量又低,价格也是相当高的,还是不愿做暴发户的,这些自然是李平的想法,辜子晟只是不想违逆罢了。
两样混起来煮的饭味道并不会差很多,吃惯了就好,用铁锅蒸米饭,锅底会有一层锅巴,孩子们很喜欢吃锅巴,啃着脆脆的香香的··家里人也吃的爽快,这真正的五谷杂粮吃着对人身体好,因此他也再没说让家里人都吃大米白面,只每天被盯着自己煮大米粥吃养胃,对于谷米粥只是偶尔的偶尔吃一次。
野猪肉老,辜子晟也没做过,误打误撞的试做,没想到味道居然很不错,当然他知道这并不是厨艺好,而是调料放的足,烧的久味够浓的缘故··围在饭桌跟前的阿财阿满很规矩,乖乖的等人吃过给丢肉骨头,抢到了就乖乖的啃,也会抱爪卖个萌,讨个赏,可爱到爆,这种时候桌上的几个人都很乐意喂它们,像辜子晟会很恶劣的拿着肉骨头逗,直逗的狗都不理了,小乐和李平是狗狗最爱讨吃的人,他们最心软,舍不得狗狗饿肚子,其实狗狗流口水只是天- xing -而已,真是美好的误会。
冬天天黑的早,吃饭吃的也早,不想吃过就睡,又折腾着烤肉串,宵夜就该撸串··打磨好的石槽烧上平时积攒下来的木炭,木炭烧的快,但不像木柴那么多烟尘,再加上几块香松木。
奎叔分好脆骨肉,嫩羊肉,猪腿肉,五花肉,肥肠,鸡翅,自己吃不用弄的那么齐整,小安他们负责用竹签串起来··还有洗干净的木耳蘑菇,韭菜,白菜,青菜。
没什么复杂的过程,刷上油调料,架火上烤,最后撒上辣椒面和孜然,辣椒面是少撒点提味的,毕竟现在家里可没多少辣椒··又香又辣,烤的油滋滋的,吃起来很过瘾,烤串放在现代太喜闻乐见了,晚上没事邀上几个人,撸串就着啤酒,那滋味妙不可言。
就算是吃烤肉,也没忘记烧汤,特别炝了青菜汤,怕干吃烤串上火,边吃边喝别提多享受了··小喜是个人怨狗嫌的孩子,蹦来跳去没半刻安生,惹得阿财满院子追他跑。
种田文美食·眼看还剩很多东西没动,想着不如明天叫村里的孩子一起开个烧烤大会,点上篝火,这种热闹有趣的东西最受孩子们欢迎了,至于烤串反正撒上调料只要弄熟了味道不会太差。
不过再看看乱跑的小喜就有点不乐意了,想逗逗小家伙,好吧他和小喜是一路的,辜子晟装模作样的对李平说,“要是小安他们几个都会烤肉,明天就能叫村里的小朋友们来家里烧烤了,可惜……”瞄着小喜摇摇头,一副没办法的样子。
嗷叫一声,小喜赶紧谄媚的蹲到自家大哥跟前,讨好的拿过李平正给他烤的羊肉串,“大哥累了吧,我给你烤·”乖巧的一点不像刚才的疯小子··玩玩闹闹的就过了三更,这可是自来这睡的最晚的一天了,困的哈欠连天。
结果就是第二天睡到大天亮,被早早来家里的王子昭抓了个现行,从此以后没少被嘲笑,黑历史啊·“李哥,晟弟不在”王子昭好奇的问道,这个时间按理说没出门啊·“昨晚睡的迟,这会还没醒呢。”
宠溺的笑笑,子晟昨天也是跑累了,又和孩子们玩了半宿,难得起晚一次,他也舍不得叫··“哦,呵呵·”暗搓搓的笑了会才说,“小安小喜快过来,还有小乐,昭哥拿好吃的给你们。”
竟然是一筐蜜橘,还有各种点心,糖··又拿了五斤燕窝给李平,“李哥,这燕窝对人身体好,留着熬汤喝,放心我可不是白送你的,我这次来就是问你们要鲜菜的,你要是不收,我哪还好意思拿你们家的菜”新鲜蔬菜人家里种的也不多,都是不卖的,王子昭清楚愿意给他匀那是人情不是买卖。
李平也没矫情当下就把燕窝放柜子里了,人情往来他也懂,来往的多了,对王子昭也没了敬畏之心了,这柜子还是辜子晟按现代的橱柜设计的让李强给打的,用起来得劲儿。
·李奎,李大全还有王子昭坐在堂屋说话,别扭的很,还好王子昭是个能说会道的,加上他是客人,气氛才不那么尴尬··听到隔壁有了响动,估计是辜子晟要起床了,怀着某种不为人知的目的到院里逮他。
顶着鸡窝头的辜子晟怨念的盯着李平,一脸“你怎么放他进来的”神情,惹得大家暗笑不已··平日里他成熟稳重,很少这么逗趣,李大全还私底下和李奎说过,这家的俩哥儿都太成熟了,不像村里的其他小伙子开起玩笑就没个下限的,这么一看果然还是个半大小子,小模样挺可爱的,幸好他们是不知道辜子晟可是个三十的老男人了,否则就呵呵了。
而王子昭则笑的不能自已,一直以来这个晟弟都是一副干练的模样,哪里见过头发乱糟糟的像鸡窝一样,迷迷糊糊的很是好玩,一瞬间就年轻几个号了,“晟弟这个模样不知多少人得母- xing -泛滥,真是太可爱了。”
说着就伸出罪恶的手捏着他被枕头压红的脸颊,“这模样就是最漂亮的小姑娘都抵不上你可爱啊”使劲揉捏的效果很明显,一整天他脸上都红彤彤的,气的要命。
狠狠拍开那只大手,“昭哥很闲吗”·这人难不成专门来看自己笑话的,郁闷的不行··“说正事,你嫂子不是怀孕了吗,昨天晚上要吃青菜就没法哄,这不天一亮我就来找你了,如今也就在你这能弄到点鲜菜了。”
很是无奈的摊摊手,只是眼里的笑意任谁也忽略不了··“昭哥还是个情圣啊,这个我还真能帮的上忙,等我洗把脸去摘菜·”抓抓乱糟糟的头发,李平忙着做饭,顾不上给他梳头,只好自己扎了个马尾。
摘了十几棵大白菜,割了一畦子韭菜,拔了二十几棵葱,一排青菜,也是知道年前不会再来了才拿了这么些,还装了小小一罐干辣椒给他磨成面以及鸽子,鸽子汤是很补的。
还有给骑都尉捎带的青菜韭菜白菜等··听小喜说了烧烤,很想见识见识的家伙,三两句就套的小喜说了个光,打量着石槽,心底暗暗下定决心回去就干,听起来很有趣,这次年前的宴会又有好玩的了,恩,要是不错还能推出个烧烤店,晟弟真是个妙人,点子就是多,偏偏还不自知,这家伙真不知道是怎么长大的,暗爽不已的摇摇头,有了晟弟赚钱更方便,大方的表示这次可以给这个不知世事的晟弟多分几成。
家里的媳妇等着吃,王子昭也没多待,拉着东西就走了··大方的辜子晟看在一筐蜜橘的份上决定原谅王子昭的调笑··此时打死他也想不到会有那样的后果。
当全村都传晟子睡觉的奇葩姿势像个可爱的小猫咪,一爪放胸口,一爪盖着眼睛乖巧可爱的很,起床时像个迷糊娃娃,还要李平给梳头发的时候,辜子晟还在家里自在的想法子准备搞个滑梯,爬架,木马等,还想着在自家旧院旁的那块地上建个游乐园,冬天太无聊了只好给自己找事做了,再养几只猫咪,得闲了可以抱着猫咪一起晒太阳,是不是撸撸猫,想想就美的不行。
辜子晟很喜欢萌物,猫狗都喜欢,最爱的当然是萌萌哒的小孩子了,要乖乖的那种,撑着下巴思索,嗯,会说话会跑会跳的小孩子好玩,婴儿他可下不了手,太小太软了,都不敢抱。
那块地是在李平爷爷那会村里分给他们家的,但是那地有些是碎石层,根本种不成庄稼,一直荒着,放着也是浪费,自然还是废物利用的好啊·村里人奇怪的目光跟狼似的盯的他难受,问了一圈人,最后还是李大全好心的告诉他村里流传的话,气的他是恨不得直接去镇上揍王子昭一顿,太败坏他的名声了·当然他不知道村里不少人因为这个传说对他好感度倍增,以前因为手段激烈,会赚钱而招来的黑都变粉了,这就是所谓的有心栽花花不开,无心插柳柳成荫吧。
第28章 琐事·转眼之间就是年关,过年的氛围已经有了,家家户户喜气洋洋的··“大人盼春来,小孩盼过年·”小时候真是恨不得天天过年,可以吃好吃的,可以穿新衣,可以放鞭炮,就是闯祸了家长也不会骂,这种日子简直不能更好了,不像长大后过年却没有了年味,敷衍了事。
种田文美食·一般来说过年从腊月二十三就算开始了,有民谣是这么唱的:“二十三,过小年;二十四,大扫除;二十五,敲大鼓;二十六,福猪肉;二十七,迎祖宗;二十八,把面发;二十九,家家有。”
宁远镇也大抵如此,但宁远镇人最初是徒来四境,聚族而居,各沿其俗,正是所谓“五里不同风,十里不同俗·”·但在这个地方生活的久了,大家的习俗也慢慢开始靠拢,一代一代,他们都把自己当成当地人了,很是维护这个曾经给了他们祖辈一个容身之处的地方,多年来,大家生活安逸,守着这方自己出力兴建的地方过着自己的小日子,也寄愿长久的以后这里能富裕安康,能代代相传不必再跋涉山水寻找一方水土安家立户。
这时候过年是所有人最开心盼望的节日,集市上人满为患,各种各样的糕点糖果小吃摆了一道街,一年中也就这些时日让人兴奋,不论贫穷还是富贵年总是要好好过的,平时舍不得吃的用的穿的,在新年都是要拿出来的,稍微过的好点的人家,过年总会给孩子做身新衣裳,吃好穿好迎新年,祈愿来年一切顺利。
所以每年这段时间,集会上采买东西的人多,摆摊卖东西的人也多,杂七杂八的东西到处都是··集市上简直是人山人海,为了买年货,也为了看热闹,很多人都是全家总动员,孩子们牢牢抓住大人的衣襟,叽叽喳喳乐的像偷到谷子的鸟雀,乐的不停的叫唤。
李平和辜子晟也带着孩子们跑了次集市,拉了许多东西回去··二十三这天家家户户都早早准备好糖瓜等东西祭灶王爷,不把灶王爷嘴粘紧了,怕他上天庭告状··祭灶王爷这事就要李平干了,赶紧把粘粘的糖瓜糊在阎王爷嘴上,对一边尽自撇嘴的辜子晟很是无奈。
当然他不知道辜子晟在上一世的三十年间就没祭过灶王爷,每每被念叨着也充耳不闻,只顾自己哼哧哼哧的吃,加上爷爷宠他,恨不得把全天下的好吃的都给自家乖孙留着,祭灶王爷这种事哪里抵得上馋嘴的乖孙重要。
一家子男人,幸亏过年要做的事也就那些,把各屋清扫干净,李平抽空回旧院也去打扫了一番,开了火,添点人气,就是旧院也不能冷锅冷灶··李大全和李奎虽说是住在李家,但自家也是要收拾收拾的,该干的都得干了,两个孤家寡人的多冷清,商量着就在一起过年,人多热闹好玩。
·没管那些习俗人情,紧着置办年货,大件的东西都在镇上买了,也就做吃食,这个辜子晟还是很拿手的,只叫李平打下手俩人就搞的相当不错了··忙忙碌碌的赶在祭祖前都准备妥当了。
全叔和奎叔带着小安小喜和强子哥他们一起又去了一次镇上,买了红枣、瓜子、橘子、花生、花生米、各种糖、糕点、松子等零嘴··当然也少不了土豆锅巴、炸土豆条、爆米花、炒栗子、糖冬瓜等,这些都有辜子晟来做,还试着做了这些烤饼,和面的时候打了鸡蛋进去,又酥又香的。
丸子、肉蒲、软腻腻的年糕等吃食也不能少··还有油馍馍,这是一种风味小吃,以前爷爷去延安的时候吃过,特别喜欢吃,特意跟人家学的,后来每年过年都会做的。
油馍馍形似饼状,中间有小孔,较小·由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成·炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、细腻柔软,经久而不变色不变质,可以储藏,冷吃可以,热了吃也行,还能招待客人,方便的很。
油馍馍做起来有些麻烦,首先是兑料,就是将软米和黄米一般按四六比例掺好后进行碾压,用细箩将其箩成细面·然后将碾压好的面粉,舀出大约三分之一放在锅中炒,一为减少软米的粘度,二为炒去软米的苦味,使其更加可口。
再将炒过的面粉搅拌成稠糊状放在锅里蒸,蒸熟后将其余米面全部倒入和成面团,进行发酵,大概经过一晚上时间,面团膨起,酥软酥软,油馍馍的面就算发好了··然后就是做油馍馍了,拿出一块笼布或纱布铺在案板上,把油馍馍面拿出一小块又一小块,搓成圆团,一个一个地摆在笼布上,再将另一半笼布盖在上面,用手掌或硬的小木板将其逐个压偏,揭开笼布后,用一个顶针在圆形中套出一个孔,就算完成了。
不能直接用手掌压是因为人手心发热,油馍馍面会粘手,如果不蘸水油馍馍就不光滑,但如果蘸了水,下油锅炸时会沉入锅底,炸出的油馍馍不酥软,在油馍馍出锅之后,习惯将刚夹出的油馍馍穿在一根筷子上,一为将油馍馍上带出的油滴入锅中,二是为让油馍馍保持圆圆胖胖的形状,不至于放入盘子后,立即被压成扁平。
还可以放点糖,做出来的油馍馍更加可口··一开始辜子晟吃不惯油馍馍,觉得甜腻,后来吃的多也和爷爷一样喜欢上了,自己也学会做了,得到家里人一致好评,这个能放的住还能送人,所以今年就炸了小半缸,平时可以给孩子们当零食吃。
炸了一缸麻花,麻花平时饿了可以泡着吃,走亲戚送礼也是必不可少的一样,自然炸的就多··炉馍馍做法不难,就是得用特制的那种锅,平底很大的铁锅,一锅能得二三十个,锅是提前一个月就跟铁匠订的。
炉馍做工精细、酥脆可口,存放便宜,以前每年过年都会订手工做的吃,在老家过年则会自己做来吃··炉馍馍用料考究,面要用上好的小麦面粉,猪油要色白纯净的。
面粉和油要严格按比例配制首先将面粉用温火炒熟,拌上白糖、红糖、核桃仁、花生仁、芝麻、陈皮面等,再加上适量的熟清油、烧酒,搅拌均匀··加工炉馍馍时,先将小部分的面粉全部用油和起,叫“酥子”。
余下面粉,倒入剩下的猪油,再用开水和起,加入少许烧酒,是皮面··一个皮面包一个酥子,包馅时要底薄面厚··将包好的馍馍,点上红绿花,放进鏊子内烤熟,放的久还好吃。
就是做起来麻烦,烤的时候要一直注意火候,所以辜子晟今年就抹住一天烤了一缸,炉馍馍又酥又甜,孩子们吃的简直停不下,没办法他们给几个小的下了死命令,一天只能吃一个,特殊情况可以吃两个,还请了村里所有的孩子吃了一次,可把小家伙们心疼坏了,他们得少吃多少个才能省回来。
·种田文美食最让辜子晟难过的是水果太少了,只买到了橘子,再就是一些果子干,简直不能直视,只是他看看家里其他人一副理所当然的样子抿抿嘴,垂下眼角可怜巴巴的装死。
二十六那天是村里杀猪的日子,家里喂猪的人不多,就在这天买新鲜的猪肉过年吃,一般都不去镇上买的··辜子晟早早就打算好等杀猪的时候,买一副小肠,肝子,至于肉已经在镇上买好了,人多他们买了小半个猪,猪下水还是因为没有新鲜的猪血才打算在村里买的,有了猪血能做猪血肠。
今年李二叔家杀了两头足有四百来斤的肥猪,李东一早就上家叫他们去吃杀猪菜,因着黄豆芽很赚了一笔钱,父子俩自然是念着他们的好··李二叔在村里也是很有威信的,来的人也多,李东两个出嫁的姐姐带着孩子天刚亮就来帮忙了,李二婶没的早,家里如今就这一老一少,灶台上的事也没个人做,李东这俩姐姐都是泼辣- xing -子,人也厉害会过光景,当然不愿意请人做,她们干名声好还能多拿些肉,老父亲脸上也有光。
李东他大姐嫁了个小门小户,家里光景不是很好,平时李二叔就常让李东给大女儿送些东西添补,这次赚了些钱还闹了红脸,惹的李二叔发了火,差点就不让女子上门··嫁出去的女儿泼出去的水,家里弟弟还没娶亲,姐姐就想着自家小日子。
李东也是不满的很,他爹对姐姐多好,还落了个埋怨,心里不服气,最后还是把豆芽批给俩姐姐卖,一斤象征- xing -的收了一文钱,还嫌贵,气的父子俩都不爽的很了,这和白送的有啥两样还不满意无非是想让他们把发豆芽的法子给了,父子俩可不愿意。
唉,都是穷惹的,但凡有点钱,谁愿意这么干,娘家日子过的好了,公公婆婆是来来去去念叨个不停,念的家里汉子对她们也有看法了,一来二去惹的娘家不满意了,夹在中间实在是难为。
这不姐妹两一商量早早来帮忙落个好,也怕真的让父亲和弟弟不想多来往,过日子了才知道娘家人的重要- xing -,有人撑腰日子过的才稳,就是有事还有娘家可以依靠,姐妹俩商量过后自然是要好好把握那个度,就算是父亲和弟弟也不能尽想着占便宜,有来有往才能长久,日后弟弟娶了媳妇,她们还能说上话,真真是家家有本难念的经。
将热水倒进大木桶里,旁边旺火持续把大锅里的水烧得滚开,几个人将猪抬进去,上下翻滚猪身,所谓“死猪不怕开水烫”·浸泡均匀后,抬到案子上,在一只蹄腕上割个口子,开始吹,吹到死猪气球一样膨胀起来。
然后用刮刀一下下刮毛,最后,倒挂起来··把式一刀旋下猪头,接着开肠破肚,一把手伸进去撕下心肝脾肺,再一把挖出肚子中的大小肠,这些通称下水··再用布满小孔的石头烫拔猪毛。
待洗刷干净,用铁钩将猪倒挂在木架下,开膛破肚,处理猪身容易,那把式颇有庖丁解牛的感觉,刀子顺着关节骨缝,前肘,后臀,中肋,下膗,大卸八块,转眼完成··谁家买哪块,这都是早说好的,这会要买肉的人家赶紧抢着买,迟了好肉就卖完了,特意留了个猪后臀给李平家,算作谢礼,彼此心知肚明也就免了那些虚头晃脑的推辞。
在村里杀猪有传统,邻里亲戚杀猪,都要请一次客,家家如此··因此每逢上午听到猪叫,那其他人家就自觉地不用做晚饭,到中午,准会有人来请吃饭的··农村人一般都比较忙,一年四季都有做不完的事,农闲时家中之事也忙得不亦乐乎,很少有空串门,因而有时互相往来也是来去匆匆,都没时间坐下来做饭款待对方,因此邻里人都不计较吃喝,遇上家常便饭,自己没吃就顺便吃上一顿,吃过了就算了,用不着客气。
所以到了年尾,在杀年猪这个特殊的日子请客,也是热情的体现,而且可不是人人都养得起猪的,杀一头猪来请客,可谓意义非凡··若有人请你,你说改天再去,那请客的人定会三请四邀,不把你请到誓不罢休。
请客也可看出那家的为人和人际关系等,最好的是四邻俱到,就体现了邻居间的相处和睦··杀年猪是冬天农村最繁忙的一件事,也只有这时,乡亲们才能坐在一起闲聊,增加彼此的感情,有事时也就随喊随到,毕竟远亲不如紧邻嘛。
一桌丰盛的杀猪菜,蒜泥白肉也就是煮白肉,蒜泥酱油搭配的酱蘸着吃,酸菜炖排骨粉条,烂槽头肉,肥瘦相间的五花肉炖的红烧肉,菜样不多,但量多,管饱,吃个气氛,红红火火的很有过年的感觉。
趁着空唠唠嗑,拉拉家常,交流交流感情,是个好日子··接下来的日子就是准备茶饭了,像卤肉,腌肉,熏肉等大件肉类的腌制储存等,还有像切萝卜丝这种需要考验刀工的活就交给李平,热水焯熟,和着肉葱叶蒜末等扎碎成末,调成饺子馅冻起来,年初一吃。
最开心的是今年的鲜菜终于让人士气大振了一把,如果王子昭不是那么气人的抢了一堆就更好了,瞅瞅自家暖棚里的白菜、青菜、黄瓜、蒜叶、辣椒、韭菜、大葱等反季节时蔬真是做梦都能笑醒。
白菜成长期短,熟的快,这次就把比较大的都拔了做了辣白菜,和某国的不一样,这是爷爷自己琢磨出来的法子,一层层的裹调料的事就是小安带着弟弟妹妹学着辜子晟的样子做的,腌了一坛子,不管是直接吃,还是炒着吃都是不可多得的配菜呢·辣椒面存的够吃了,这次熟了的辣椒就都腌辣椒酱了,份量还是少,舍不得炒着吃,辣椒酱拌面吃,就着馒头吃都是美味。
辜子晟这家伙甚至还龟毛的在最后一个集市的时候买了许多的油、盐、酱、醋、八角、花椒、大料、孜然粉、胡椒粉、陈皮、姜等调味品,对于这种能放的住的东西辜子晟通常会一次- xing -买上许多存着。
当时他们哪里知道这些东西在不久的以后是有市无价,凭着这些存货他们家的生活档次才没有变低··至于新衣服则是请李婶儿做的,成衣铺子做好的尺寸不是太合适,不如自己做,李婶的三个儿子媳妇儿都在家,家里的活都年轻人做了,闲着无聊正好拿来解闷,李婶不要钱,最后还是给了一坛腌韭菜和几棵大白菜。
“客气啥,你们都是我看着长大的,帮忙做件衣服还拿你们东西,老婆子哪还有脸”平子什么都好,就是太客气,生怕占别人便宜··种田文美食·“婶儿哪里老了,明明就是一朵花呢”伸手勾着李婶的肩,“这菜可不是因为做衣服才给的,是我们孝敬婶儿的,婶儿不会不要吧”·“还是晟子弟弟说话好听,娘,你再不收,不知道还说出什么怪话呢。”
怀孕着不能太累出来歇息的李强家的跟着打趣道··“嫂子,是嫌弃我吗”佯装难过的躲到李平背后,“唉,我果然不受待见啊”·“这张嘴真是白的都能说成黑的,平子可不敢学。”
李婶忽然记起什么似的,“平子你姐她们的年怎么过是和你们一起吗”·“不了,两家闹的有点僵,一起过年大家都不顺畅,前两天给送过去了菜肉米面。”
李平知道他要是开口子晟会同意的,只是心里肯定不好受,还有孩子们意见也大了,帮着置办些年货算是尽点心意··又闲聊了一会才拿着新衣服回家,李平无奈的抽抽嘴角,子晟是越来越调皮了。
攀在肩头的辜子晟瞧见李平的样子,得意洋洋的,“大哥,快点走啊”·得了便宜卖乖,说的就是辜子晟这个样子··炮仗、烟花、香烛、鞭炮……是由自家小安小喜跟着全叔奎叔一起买了,几个孩子到底懂事,也就买了一点儿,舍不得花钱,这些东西贵的很,在孩子们看来太不划算了,要不是过年都要放炮,他们才不买呢·年前最后一次去镇上,拉了好多自家做的食物,蔬菜,这是送给王子昭,王大夫,秦管事他们的年礼,这半年没少受人家的恩惠,逢年过节送点小礼物联络联络感情,这些东西虽然不值几个钱,但放眼大安,只怕也是头一份。
大安是个架空于历史长河的朝代,类似于唐宋,又不同于唐宋,很多东西明明历史上早就出现的,在大安却未被人发现,故此这些年礼的特殊之处就显现出来了··太过兴奋的结果是东西置办的太多,走亲戚用的礼品要的及其少,他们家人一个是单门独户半辈子的猎户,一个是妻儿都跑了鳏夫,一个是来自异世的异类,也就李平他们需要串串门,给他们一系的长辈和外家送些节礼,礼单是早就列好的,酒,肉,油馍馍,炉馍馍和麻花,介于人家孩子特意又准备了肉蒲,炒栗子,这礼就够足了,再多就是瞎显摆了。
春联,福字都是辜子晟自己写的,他的毛笔字写的还是相当不错的,端方洒脱的行书,还是上学时参加书法社团练的··村里不少人都请他帮忙写,原来是由里长的大小子代写,不过今年里长一家都到镇上过年了,这对联也就没人写了,村里人也知道辜子晟是识文断字的,村里的孩子都乐意去听他讲课。
家长更是乐见这一情况,来找他写对联的人就更多了,都是庄户人家,也不说给钱不给钱,大家自觉带点瓜子鸡蛋等小东西,人情门户就那么回事儿么··二十八那天就专门蒸馒头包子了,正月里一般是不吃米饭的,馒头什么的要准备很多,往年他们都是蒸窝窝头,今年全都是奢侈的白面馒头包子,而不太会和面的辜子晟忙着调馅,茄子馅,蘑菇馅,萝卜馅,酸菜馅,韭菜鸡蛋馅,肉馅调了许多,几个人一起包,就那都差点没弄完。
·辜子晟特意试着捏了虎头状的馒头,明年是虎年,也是图个吉祥如意·小乐看着喜欢和小喜也捏了古古怪怪的动物样,虽然看不出来是什么东西··好笑的拍了下小喜的头,“这东西出来就你们两个吃,真是糟蹋面”瞪了辜子晟一眼,“看看你教的俩熊孩子。”
熊孩子这词还是听辜子晟说的,觉得有趣,李平就常喊自家孩子熊孩子,喊完自己再笑笑这词儿,自得其乐的很··忙忙碌碌就到了二十九,上坟祭祖,老祖宗也要过年的。
神像下的壁橱内,一对红烛点亮起来,李平毕恭毕敬点燃三炷香,插在盛满白米的香炉中·此前,在门口地面,还用秸秆灰画了圈,纸钱堆烟火缭绕··接下来就各去各家坟头磕头请安了,筐里装着粉蒸肉,麻花,炉馍馍,油馍馍,白面馒头,包子,麻花,糖,花生,橘子,丸子,各种点心糕饼,纸钱等,孩子是不上坟的,所以就李平带着辜子晟早早上山,过午时不上坟是祖宗定下的规矩,俩人虔诚的跪着,烧纸钱,撒祭品,叫着祖宗回家过年,最后点两串鞭炮,红红火火的,也祈愿祖宗过个好年。
辜子晟还画了爷爷的画像,裱在画框中,就挂在堂屋,放了祭品,上三炷香,拜三拜··他是知道的爷爷不会想他大肆祭拜的,那不符合爷爷的- xing -子,爷爷常说的一句话是人死如灯灭,再大的葬礼,再多的祭拜无非就是活着的人做的看罢了,若是真心为了离开的人好,更不应该那样扰人清净。
只是为人子孙哪里真的能做到,到底是个念想,不论是否有阎罗殿,往生宫,回还魂,不过是一种纪念,毕竟离开的是最亲近的人,是曾经陪伴在身边的家人··拎着一坛酒,两个酒杯,坐在地上絮絮叨叨的说着近来的经历,一切都像是回到了过去,那时候也是这样喝着小酒跟爷爷说着话,只是那时的爷爷会笑着揉揉他的头,轻轻的说,“傻孩子,你长大了,以后这种事定不会少,但是我们可以用别的法子改变这个境况,晟儿,不要担心,爷爷总是在你身边的。”
爷爷一直都够了解自己,知道自己有多怕寂寞,怕一个人待着,更怕结婚生子,所以爷爷从来不曾念叨这事儿,其实他知道爷爷是觉得父母的婚姻伤害了他,才总是顺其自然,这世上没有人比他还对自己用心了,虽然其中也有对于父亲的无法言说的念想,但毕竟爷爷为自己做的更多,父亲说到底都是他曾经最看好最喜爱的儿子,这种情况也是常有的事。
或许是很久不喝酒的缘故,或许是这的酒度数高,向来酒中豪杰的辜子晟被一坛不到的高粱酒放倒了··李平和奎叔两人把他抬回屋里,安置到炕上躺着··紧着做了豆芽解酒汤给喂了,宿醉不好受,次日起床头疼的厉害,李平在他爹离开后曾喝醉过一次,那滋味永生难忘,他自然是不愿意子晟也尝到那种难受劲。
轻轻的给按了按鬓角,舒缓头疼,让他能好受些···种田文美食小安小喜自告奋勇帮狗洗澡,烧了一锅热水,兑温把狗按进木盆,怕狗狗冻着,还特意在院子里点了炉子,烧的热乎乎的,好彻彻底底给两只洗刷一次,洗干净了拿布斤擦了水,阿财阿满乖觉的围在炉火旁烤火,毛毛不时就蓬蓬松松的,狗狗过年也要有个干净漂亮的新面貌的。
第29章 年夜·大年三十,整个村庄都溢满了欢乐的气氛,晨起就有零星的炮竹声阵阵,各家各户开始忙着贴对联,福字,门神,年画··吵闹声不停,阿财阿满也跟着凑热闹,满院子跑,汪汪汪的,鸡鸣狗叫一点不落后。
“小安,贴反了·”出来提水的辜子晟哭笑不得的看着贴在堂屋的那副对联,本来该是“岁通盛世家家富,人遇年华个个欢” 却贴成“人遇年华个个欢,岁通盛世家家富”了。
也怪自己没早点教小家伙,揉把小安的脑门,“记得哦,一般上联最后一个字是仄调,下联最后一个字应是平调,喏像富是仄调,而欢是平调·”他也是在不断的错误中学会的,并不是很明白其中缘由。
“春联还有这么些说法读书人就是麻烦”奎叔撇撇嘴,一脸嫌弃,果然还是当个猎户好啊,日子过得就是这么简单粗暴,有那些个麻烦事的他通通离的远远的·“切,我们不理奎叔,小安记住就好,以后家里的春联就由小安负责了。”
辜子晟从来不是个喜欢舞文弄墨的,也就是没办法了才自己动手··小安乖巧的应声,“知道了,晟哥·”·某些时候辜子晟是很佩服小安这孩子的,一看就是学霸妥妥的,不像小喜明显就是完任务的混样,真是龙生九子各有不同啊·热了馒头,包子还有油馍馍,醋溜白菜,土豆炖酸菜粉条,烩豆腐汤当早饭,毕竟要到申时才能吃排骨,早饭还是要吃好的。
惯例如此,事实上辜子晟并不喜欢这种吃法,这顿排骨是煮的,几乎煮得骨肉分离,蘸上蒜末和醋调的汁吃,煮的虽然不油腻,但这年年如此,不吃也得吃,实在是腻味呐,不过其他人可没他那感受。
待到晌午家里的活也都忙完了,早早就开始剁排骨煮,排骨洗净,锅中开水焯一下,去肉腥味,焯好后捞出,切好葱丝,姜片,蒜末,大料等,把焯好的排骨倒入锅,倒上水,所有配料放入锅内盖上锅盖,文火煮个两刻钟,排骨就煮好了,可以出锅装盘了。
调了蒜末和醋汁,蘸着吃入味又不油腻,实在是美味,当然这是别人觉得,还特意蒸了米饭,一般都是尽吃肉啃骨头当饱吃,只是辜子晟要是不配着饭吃不饱,能啃一两块骨头就吃不进去了,没做菜就着泡菜吃的。
除夕一年只有一次,最热闹的也就是这个晚上,没人不盼望着那个晚上的到来,大家都准备迎接着这个美妙的夜晚,光年夜饭就值得期待,平时吃不上的今晚都能满足了。
而为了今年的“年夜大餐”,李平一家早在除夕的前两天就开始“动工”了··因为人们眼中的年夜饭就是团圆饭,是一年中最美好的日子,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎,即便家境不好也会找补着凑上一桌不错的年夜饭。
每到这时候,人们都会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来不好的兆头,最主要的是不能生气,要快快乐乐的··对谁家来说,这一年一度的年夜饭都已经不是一顿简单的晚饭,更是全家都要参与的仪式,连分了家的人都可能一起过年,不论是庄户人家还是高门大户亦或是皇亲国戚对于年夜饭都要严阵以待,不可以出任何差错。
·李平家的年夜饭自然是分工合作的,各司其责,他们可是打算大干一场··辜子晟是总指挥,安排人员调度,为了这顿年夜饭能尽善尽美,前些天特意在镇上买了精致的蓝边瓷碗,印花碟子,可想而知他们有多重视今天这一顿餐的氛围。
李平帮着打小工,负责配菜,调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;小安负责洗菜择菜;奎叔则是做几个他的拿手菜,比如烤肉;全叔就是管火的;小喜小乐嘛,就负责“偷吃”,来偷吃做好的菜,以及管阿财阿满,诶,谁叫这俩小家伙除了吃再没事儿干呢·做年夜饭是有讲究的,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,也是讨一个“好事成双”的彩头。
当然辜子晟本人是不在意这些的,不过入乡随俗的道理他还是懂得的··年夜饭自然要多多益善的,正好是冬天,吃不完可以放着下顿吃,天冷不容易放坏的··凉菜是最先做的,放置一会也不影响口味,有拍黄瓜、凉拌豆芽菜、凉拌木耳、白切鸡、凉拌猪耳朵、拌豆腐皮、凉拌腐竹、凉拌猪头肉,这些凉菜大多是李平上手的拌的,一起生活的久了,口味也彼此靠拢,咸淡掌握了拌凉菜就容易了,全叔也帮着做了几道简单的。
热菜就麻烦的多了,也就是要辜子晟亲自掌勺了,大年夜自然要吃的好,吃的香··首先是一道花开富贵饺,这是特意学的一道年夜饭,绞好的猪肉,泡过的香菇,生菜剁的馅配上盐,葱,姜,香油,干淀粉和成馅,把鸡蛋摊开成薄片,煎熟,拿一碗,碗里涂油,敷上蛋皮,将拌好的馅填入,多余的蛋皮向内摺,形似饺子,中火火力蒸将近一盏茶功夫,取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,将蛋皮自圆心朝外掀开,其造型美观,色泽鲜艳,而肉质更是香嫩可口。
再是福禄东海汤,排骨沸水后洗净,放几片姜去除腥味,将排骨及姜放入锅中熬煮约半个时辰后,再加入蛤蜊和盐调味,再煮到汤滚,就能起锅装盘并洒上一把葱花即可,做法简单,口味独特,寓意深远是年夜饭必备菜。
然后是瑞雪丰年,过年也不需要都是大鱼大肉,素食也是不可缺少的·这道菜其实就是一道素炒,在选料上可以自己选择,原则是色彩搭配合理,有喜庆气氛·原料用鸡蛋、白玉菇、腰果、辣椒,配料就更简单了只要盐就成,可惜没有银杏,失色不少。
在这个靠天吃饭的时代,庄户人家总是盼望着一年中天气适宜,地里的庄稼能长的好,这道菜还是很受欢迎的··种田文美食·再是五福临门煲,其实就是用白豆腐、油豆腐、冻豆腐、豆皮做的,寓意好听点罢了。
往年在家这几道菜都是他做的,顺手的事,爷爷喜欢这个寓意,因此每年都要做的,不管味道,就是这寓意都让人能多吃几口··在院子里,奎叔搭好烤炉,这会儿像烤鸡翅,烤羊腿,烤脆骨等都差不多能吃了,自然是奎叔带着孩子上手的,涂蜂蜜,撒调料这些事几个小家伙是做惯了的,香味浓浓的传入鼻中,恨不得立时就扑上去啃个满嘴流油。
辜子晟认真做着吉祥如意卷,在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄,把腊肠放咸蛋黄上,慢慢向上卷起,卷到尾端,用面粉糊或淀粉糊封口,卷好的卷子放在盘子里,入锅蒸一刻钟,蒸熟后,取出卷子晾凉,至于味道么,有的人喜欢有的人不喜欢吃,看人的口味。
酱肘子,清蒸全鱼,麻婆豆腐,青菜炒肉,熬酸菜,酸辣土豆丝,四喜丸子,萝卜干炒腊肉,蘑菇炖小鸡,红烧排骨这些都是李平在辜子晟的指挥下完成的··玉米烙,韭菜卷,南瓜丸子,炸土豆条,炒花生米,鸡蛋泡,年糕,爆米花等零食都是日前做好的,热一下就成装盘了。
最后做了个萝卜排骨汤,白菜豆腐汤··在辜子晟的指挥和- cao -持下,晚上戌时刚到,年夜饭正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看得人眼花缭乱,就是担心吃不完糟蹋了怎么办,太可惜了。
趁着没到饭点,李平挑了不少能放的住的硬菜给李雨姐弟送了去,不知道他们年夜饭都置办哪些,挑挑拣拣的拿了不少,两个人能吃好几天··自从上次打架事件过后,他们没怎么再搭理过那姐弟二人,碍着过世的大伯,加上前些天李晴回来了还特意送了一担柴禾,李平这才给了些东西,不然他可是打算断了往来的,不说感激了还背后编排自家,这种亲戚就当没有好在李晴去了镇上,见的人多了,也懂些人情世故了。
除了这姐弟俩,还安排了小安和小喜给狗蛋家和陈四家各送了两盘肉和炉馍馍之类的零食若干··李阿婆回送了自己拿手的猪头肉,陈四家的是肉羹,据说是陈四媳妇的家传菜,外人是不会做的,也没推脱直接拿进去了,他们可不是散财童子,何况自古以来就有“斗米恩,升米仇”的说法,他们还不想步那个后尘。
如此丰盛的年夜饭令人赞叹不已,也暗暗思量着,辜子晟还真不是一般的会吃,这些年夜饭就是大户人家也未必做的出来,他们从来没见过这么多的东西,年夜饭在他们来说就是比平时吃的好点,只要肉管够就算把年过的相当不错了。
戌时整,全叔在院门口放了一串鞭炮,噼里啪啦,这个时辰家家户户都开始放鞭炮了,当真是震耳欲聋,年味也在这响声里浓厚起来了··炮声过后当然就是开饭了,快速伸筷子,狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。
辜子晟又把糖水和仅余的一瓶葡萄酒拿出来,倒在杯里,孩子们今天只喝了一点点葡萄酒,再就喝的是糖水,没有果汁可乐只好拿糖水代替了··当然新年祝福是必不可少的,今年还是小乐第一个开的头,端起装着糖水的酒杯,朗声道,“祝哥哥们和叔叔们身体健康,万事如意。”
大家也把他们的祝愿送给了彼此,然后端起酒杯,齐声道,“干杯”·这是一个温馨和睦的家庭,虽然家庭成员并不是有血缘关系的一家人,但他们彼此都相亲相爱。
“今年过年菜太多了,都不知道该吃哪个好了·”李平一脸开心又带点小无奈的表情,轻轻摇了摇头,“真希望年年有今日啊”·“肯定会的,大哥。”
浅浅抿了口酒,“日子当然是越过越好了·”·晕陶陶的沉浸在新年气氛中,听着外面的爆竹声,真应了那话“爆竹声中辞旧岁”··阿财阿满也乐迭迭叼着专属饭盆在桌子下转悠,毛脑袋蹭蹭这个,碰碰那个,不给夹吃的就不走,没少吃好吃的,溜光水滑的毛毛蓬松松的特别可爱。
·卖萌攻势下自然舍不得不给它们吃,但是大家也都知道狗狗吃不成盐,调料之类的,会在白水里涮过才丢进狗盆里,给它们加餐··最后吃的肚皮滚圆,还舍不得下桌。
剩下的菜,辄好放到储藏室的长桌上,拿薄纱布盖着,防尘··这么多东西至少七八天都不用做菜了,有点发愁··一声脆响,小乐吓的把耳朵赶紧捂住往屋里跑,“哇,好吓人”·“哈哈,胆小鬼”小喜冲自家妹妹扮着鬼脸,又点了一枚引炮。
拉着李平的手告状,“大哥,三哥欺负我·”·“羞不羞,这么大了还告状”·拍了小喜一巴掌,李平对于这个淘气的弟弟很无奈,“今天过年小乐不要不开心知道吗小喜小心炸着手。”
真是早早就告诉过了,怕勾的小乐也要放,结果还是照旧,小喜这小子真让人没法子啊·你来我往的放了不少炮,直到辜子晟喊他们回去才算结束。
特意准备了红包,今年的红包包的多,辜子晟是每人给包了一百文,李平、奎叔、全叔一人包了十文钱,他们家孩子好久没拿过压岁钱了,以前家里没钱发红包,他们也不好去别人家讨红包,至于红包包十文钱都觉得多了。
嘴甜的吉祥话捡来直接说,什么“恭喜发财,红包拿来”“身体健康,万事如意”“新年快乐,笑口常开”哄的大人高兴了就能拿到压岁钱了。
还有不短的时间才到子夜十二点,他们决定玩□□,这个还是辜子晟刚制作好的特殊扑克牌,数字还好说,JQKA这四种花色可解释不清,最后用动物代替了,四个大人三个孩子齐上阵,只能玩最简单的□□,一人要三张牌,就看谁运气好了,赌注嘛自然是铜钱了,开始前一人发了三十个铜板,赢的钱归自己所有。
小安在这方面运气特别好,总是来好牌,而且不喜形于色,一张小脸面无表情的,几把下来就知道观察别人的面部表情,从而判断他们的牌·不急于加倍下注,往往只是跟住对方的下注,死咬不放。
种田文美食·连着赢了好几把,气的小喜小乐咬牙切齿的,偏偏还玩不过··小喜是表情太丰富了,一拿到好牌整个人都兴高采烈的,每次看见他的那副表情,牌小点的都直接扔了,所以他每次都不能狠狠赢把大的,小乐就是纯粹来捣乱的。
辜子晟还是一如既往的喜欢直接扔牌,只要是单的就扔,等到亮牌的时候就郁闷的瞅瞅,常被比他小的牌给赢了后悔自己飞早了,下次又故态复萌··其他人牌风比较稳,输赢不明显,最后下来输的最多的是辜子晟,当然也有他放水的原因,其次是李平,小安赢得最多。
要不是玩牌,他们早睡惯了,哪里能守到这会儿,子夜十二点一到,点了两串鞭炮,噼里啪啦声后,这守岁算是守好了,安抚几个困的眼睛都快睁不开的孩子睡下,给多多和阿财阿满又喂了食,给几只羊添了草料还有苞米粒,才歇下,明天初一可以睡个懒觉的。
第30章 拜年·除夕过后就该各处走亲戚拜年了,即使很不想去,但真要不去,不等明天估计他们就被骂的连骨头渣都不剩的,什么有了钱就不认人了,看不起人啥的难听话都会传出来。
李平外公是四乡八邻有名的会过光景的汉子,积攒下殷实的家产,对于幺女更是当眼珠子疼,四个哥哥对这个嫁了个破落户很是不满,他们疼长大的妹妹也是能帮就帮,但对妹夫还有外甥可就没什么好脸色了。
但人心这东西最难捉摸,随着自家孩子的出生,舅母们对于自家相公,公公婆婆偏心小姑子的事就多多少少开始不满了,但也还能说的过去,毕竟家里光景确实比她好的多了,只是嫌隙这东西一旦生了,就再难根除。
自从外公外婆过世,她们妯娌几个便开始叫嚣,嫁出去的女儿泼出去的水,哪能还占娘家的便宜,她们这些做人家媳妇的可也没怎么拿着婆家的东西贴补娘家,不愿意做冤大头,慢慢的和她娘联系的也少了,不过做哥哥的还是疼妹妹的,暗地里没少帮衬,就是银钱也会偷偷的给些,表面上无非是逢年过节走个亲戚的样子,直到李平父母都不在了,这才真的来往少了,四舅舅送了些钱来,顺带着让他们好好过日子,不要乱跑偶尔碰上了也会塞点零花钱。
也不是怕被几个孩子坑上了,就是个人有个人的日子,都要养家糊口,都不是有钱人家,虽然说光景不错可也是地里刨食的,真要照顾几个孩子还真不是简单事··舅舅他们对父亲本来就不满,对母亲是很好的,以前也常常买糖点心带给母亲,吃次肉也会记得给娘送点来或是叫娘回娘家的,可母亲不在了,关系也远了一层。
也是人之常情,他们还小,舅舅们的光景也没好到可以养几个无关血缘的外甥·而且他们都是没成亲的半大小子,舅母们不愿意,舅舅自然也要思量,肯定是自家重要。
当然要说没有怨愤是不可能的,父母刚刚没了,亲人就赶紧划界限,生怕让他们给拖累了,那段日子有多艰辛旁人哪里知道再苦再累再难过都只能扛着,没人会在乎你的软弱。
就连下锅的米都是里长和族老们商量的给借的,年节想吃点肉更是难的不行,强子哥连续两年都给家里送肉,找借口怕他不收,可是他哪里会不收,孩子们还小,吃不上好的,瘦成芦柴棒了,得让孩子们打打牙祭,再难过也没办法,葬礼花的钱都是问人借的,家里有病人花钱如流水,父亲的病把家底掏空了,舅舅还以为他们手里有点银钱的。
大舅舅偷偷给他的一些银钱加上拼死拼活挣的那点,勉强把债还的差不多,哪里有钱买肉能吃饱饭就不错了··如今光景好了,他很愿意让别人看看,他们不会拖累谁,他们自己可以过的很好,比谁都不差·对他们好的,他会想法子帮衬着,对他们不好的他就要让那些人看看,他们如今过的日子,让那些狗眼看人低的把自己的嘴闭上,让他们自己打脸。
为着这点心思,李平特意带了四坛上好的女儿红,四匹深蓝色的细布,四包炉馍馍,四盒油馍馍,一案豆腐,一盆豆芽··以及一些红枣花生糖,这是要给村里碰见的孩子散的,正月初有这种风俗,见了小孩是要散东西的,不拘多少,就是个心意,还带了猪腿一只,本来母亲和外公外婆不在了是不必再拿的,不过大舅舅背地里没少帮忙,有一次大舅舅背着家里人给他们送了一只老鸭子还有四十多个铜板,那鸭子还是偷着买的,为着给外甥们补身体,虽然大舅舅家光景不错,但李平也知道他手里没几个钱,这估计都是偷偷摸摸攒下的私房钱,不然大舅母是不会让他给自己的,就冲这李平想着这只猪腿得给,长兄如父。
·另外三个舅舅虽然不像大舅舅,但是偶尔碰上了,要是身边没熟人也会给几个小的买点吃的让他带回去,没真想和他们断了往来,李平慢慢也理解了,舅舅们也都各自有一家子要养。
所以除却那点小心思,也是真心送这些礼的··还有一些是给小辈的一点东西,大舅舅家的大儿子刚娶亲了,还生了娃娃,如今大舅舅过的也不轻省,人多了花销也大,来钱的就田里的收成,连二舅舅也做了爷爷了。
就像子晟说的,对于那种目光短浅的人根本没必要浪费脑细胞,这些东西往桌上一摆,你就是坐上宾,而对你好的人,你也要记得还··至于舅舅们,李平也和辜子晟商量过,自然是要报答的,就算是亲戚,人家帮你是情分,不帮是本分,舅舅们的好,·他们全家都记着,怎么做还需要好好琢磨琢磨,毕竟关系一直都不亲近,他们没必要上赶着。
今天小喜小乐穿的是过年新做的大红色衣衫,带着兔毛帽子,小羊皮手套,胖乎乎毛茸茸的团子,很是惹人注目·小安穿一身浅蓝色袍子,挺拔俊秀的像个小秀才,就是不注重穿衣的李平也是一身浅棕色细布做的新衣裳,这是辜子晟特别要求的,必须获得方方面面压倒信胜利,让看不起他们的人后悔,让关心他们的人骄傲。
一早李大全和猎户大叔都走亲戚了,留辜子晟一个人在家有些不放心,又不能一起去拜年,李平抓抓脑袋,不知道怎么办才好还是辜子晟安慰了好一通,才把人送走了。
东西都装马车上,孩子也坐车里,李平笑眯眯的赶着马车慢悠悠的往那儿走,这是自父亲不在了以后,第一次去给舅舅拜年··种田文美食·“当家的,你说他们怎么还不来”·高高壮壮的男人哼了一声,“你还有脸问,当年小妹不在了,你们一个个就搅的家里安生,非要断了联系,就是妹夫走的时候,家里也是让老四送了点钱去,现在有什么脸面见不是不让人家上门吗”·“这话你就说的不对了,咋个有钱了就不认亲戚了想当年咱家可没少贴钱,公公婆婆更是恨不得把家当都给搬过去,家里吃点肉都记着出了门子的女子”有钱了就想自己过好日子,那怎么能行虎子现在也要找媳妇了,不盖新房怎么成“哼,听说人家可是要给村里盖私塾又是给这个弄豆芽又是给那个弄豆腐坊,我还听说卖韭菜的时候搭上镇上的有钱人,怎么不见他想着你这个舅舅我们虎子要是能到镇上去多好,说不定能娶个城里媳妇,那我们多享福”·“嫂子,人家可不想认我们这些穷的叮当响的亲戚,听嫁在李家村的桂花说,人家住的房子可是和镇上那些大老爷住一样的青砖瓦房,十几间屋子呢”·“对对,还买了地,在我哥地跟前,有五亩地,其他村子也许有更多”嫉恨不已,那地好,大哥本来还想借点钱不多买了就买最近的两亩,钱都借的差不多,竟然被抢先了·边上坐的黑脸男人嗤笑着骂了一句,“说再多也是废话,想想当初是咋对他们的,就是再有钱人也不会给你,别做梦了,要过好日子就老老实实的干活”唉,那一家子总算是把日子过好了,以后再娶了媳妇,就圆满了,等见到爹娘妹妹也不怕他们骂了·马车一进赵家村,就引来了围观,庄户人家家里有个板车就很有面子了,何况是马车。
“你们说这是谁家的亲戚”·“会不会是镇上的老爷”·“没听说谁家有镇上的亲戚”·“会不会是赵树海家的听说他们那个外甥如今可是有钱人”·“肯定是,我在镇上见过的。”
“那赵老大媳妇还不悔青肠子,当年他们外甥来拜年没等进村就被她赶出走了,再没有上过门”·路边聚集的人更多了,想看热闹的,也有等着看笑话的,说的好不热闹。
马车走近了,他们也认出来李平了,穿的比他们洋气的多,人也胖了,笑眯眯的一点也不像以前黑黑瘦瘦的样子,一看就知道日子过的好了··停下马车,车里的孩子也下来了,跟李平和相熟的人打招呼。
羡慕的眼光围着,紧紧盯着跟小仙童样的娃娃,红彤彤胖乎乎的娃娃带着可爱的毛帽子手套,再看看自家娃娃穿的虽然也是新衣服,比起人家娃差的不是一星半点,再看看那个大点的,就是比里长家那个在镇上读书的孙子也不差,真走运,这是发大财了·李平给了小安一个眼神,小安听话的爬进马车,把装红枣的篮子提出来,给人群中的孩子一人分了一把,然后安静的跟着李平去舅舅家了。
旁边的人赞叹不已,“果然是过好日子了,看看这大手笔”·其他人也赞同的点点头,确实如此,刚才可有十几个孩子啊,一人一把,这些东西可不便宜,人家连眼睛也不带眨一下的·“平子你们来了,我和你舅舅早就盼着了。”
大舅母的那副笑脸是以前从没看过的,“这是小乐吧长这么大了,是个漂亮姑娘了”殷勤的把李平他们让进门。
李平心里不禁感叹,呵,要是今天还如往常那样穿着估计就不是这话了·“这是大舅母,叫人·”抚着小姑娘的发顶,“这是大舅舅,过来的是二舅舅和二舅母,再是四舅舅四舅母,门槛边的是你三舅舅和三舅母,那是虎子哥,床上的是阿牛哥的娃娃。”
大舅舅旁边坐着个丫头,三舅母怀里抱着一个,身边站着两个,三舅舅成亲晚,而四舅舅成亲多年还没孩子··几个孩子乖乖的叫人,打了招呼,把马车里的东西卸下来,一样一样的递给他们,看着舅舅们尴尬的脸和舅母们的笑脸,心下一阵好笑,罢了,反正也没想……以后就这样吧,不过分亲近也不疏远,亲戚大抵不过如此,太亲近了难免生龌龊。
礼还是不可废的,舅舅们坐在正堂,受了他们的礼,给小喜小乐一人一个红包,算是完了··李平也没想计较这些,给舅舅家的几个孩子和小辈发了红包,这个年算是拜好了。
舅母们到侧屋忙活,李平和几个舅舅留在堂屋,太久不联系,连话都不知道怎么说,一问一答的,气氛不算好也不算坏,一顿饭吃的无限尴尬··小安他们也知道这不是自家,乖乖的吃饭,一点不像在家里那么活泼好动,追着问这个问那个的。
如此临走前,小乐还哭了一场··“小乐,怎么不知道让让丽丽,这么矫,以后谁还敢娶你”大舅母不问青红皂白就训了小乐一顿,今天被李平刺激到了,当年穷的揭不开锅的小子现在过的比他们好那么多,别提多嫉妒了。
·“呜呜呜,这是晟哥送我的,我,我不要给她大哥,我们回家,我不要在这了”·小安小喜眼见妹妹被欺负了,也都抿紧嘴巴,狠狠的瞪着把小乐惹哭的娃娃。
李平把孩子挡在身后,“大舅母这话说的,小乐才几岁,丽丽几岁了娃娃之间有个口角,大舅母咋这么坏我们小乐的名声”这个大舅母从来看不上他们家,他也不需要这种亲戚,以后就当没有这个人·“一把年纪说这种话,你年纪都长到狗肚子了还不给小乐赔不是有你这种长辈吗”大舅舅赶紧出来和稀泥,“平子别生你舅母的气,她就那种人,丽丽快把东西还给小乐,你比小乐还大一岁,赶紧给小乐道歉”多大的人了被惯的不成样子。
“哼,不就那么点小玩意儿,谁又不是买不起”·“别说了,你赶紧回去在这待着也是丢人了”·小安一把把自己的荷包扔给丽丽,又哄小乐,“妹妹不哭,你忘记了晟哥说爱哭的娃娃会在夜里被小鬼拉走的,那个荷包我们不要了,回去哥哥给你买个更好的。”
种田文美食·“就是,晟哥肯定也是这么想的·”·总算哄好了小乐,李平也不愿意在待了,带上孩子就走··舅舅的事就等以后单独见了再说吧。
再说辜子晟,家里就剩他一个没亲没故的,晨起,奎叔和全叔也都拿上礼物去拜访亲戚了,留守在家的辜子晟无聊到不行,和阿财阿满玩了会抛球游戏,作为纯捡球的队员辜子晟决定罢工。
回屋收拾了些没动的菜,打算明天或者等李平他们回来拿给狗蛋他们家,他们家过年估计置办的东西也不多,李阿婆哪里舍得花钱,都留着给狗蛋说媳妇儿的··又摘了些韭菜、黄瓜、大白菜还有些青菜明天给昭哥送去,昭哥不缺什么就是冬季没鲜菜吃,昭哥没少帮忙,而且自来这里也就交了这么一个说得上话的好朋友,他也乐的这么干。
等李平回来他们明天去镇上玩,也不知道镇上的铺子都开门着不·整理好要用的东西,一个人连中饭也懒得做,烧了个青菜鸡蛋汤,在壁炉上烤了一个馒头就着凉菜对付着吃了。
倒没忘记给阿财阿满打了些没多少肉的骨头放清水里又煮了一遍,新春佳节狗狗也要吃好的·给小鸡切了些烂菜叶子拌米糠喂,至于羊就给倒了一筐轧碎的苞米杆,然后爬进暖烘烘的被窝继续睡觉。
第31章 春天·绿树村边合,碧水绕庄园,草色幕青青,孩提岸边跑··年一过,日子哗啦啦的溜走,春天悄悄的来了,柳树发芽了,长出了新芽,一阵风过来,柔软的柳枝摇摆不定,叶子嫩嫩的,绿绿的,分布在枝条上,摸起来软软的很舒服。
青草也争相钻出地皮装点了灰秃秃的山坡··人们也就开始了一年一度的春耕,开始了新一年的劳作··李家村水田少,大多是山地,光是翻地上肥就需要花不少时间,庄稼不精心侍弄,秋收时连税都交不起的,一般家里不养牲畜,所以地里撒的只能是草木灰,肥力不足庄稼长的不好,产量低,循环往复,穷成了最普遍的事。
大概是气候问题,这儿的地界种的小麦都是冬小麦,如今田里已经冒出青青一片,很是喜人,只要年成好,好歹能吃个饱饭··农民就是苦,一年到头自己种的庄稼,交过税剩下的要卖钱,好的自己吃不上,若是市场行情不好还得贱卖,又能怎样谁叫他们无权又无势,只能任人宰割,即使如此他们依旧充满热情,认真伺弄以期秋天能多打点粮食。
这会村里人都忙着种田,光景好的人家像黄瓜,南瓜,丝瓜,茄子,豆角,小白菜都种了不少,菜地没有那么多限制,随便垦点荒地,多浇水施肥就是好菜地,吃了一冬萝卜土豆酸菜大家都十分想念鲜菜的味道,当然这个冬天算好了,至少酸菜还是能够吃的。
春天虽然是个好季节同时也是个让人头疼的季节,青黄不接,家里没点存粮的几乎度不过··每年春天挖野菜的人都很多,似乎成了一种习俗··这会山里的苜蓿长的正好,而且刚刚冒芽,嫩的很,正适合吃。
李平和辜子晟忙活地里的事,猎户大叔跟着李大全在西山给葡萄树翻地施肥,一个冬天下来,猎物处于繁衍期,不是打猎的季节,猎户大叔没事干就下地帮着干活··因此家里挖野菜这事就落到了孩子手里,兄妹三个提着筐子在野地摘苜蓿头,认真的捡嫩芽摘。
“二哥,你说晟哥会做什么好吃的还是像以前一样拌着吃”被养馋的胃口实在不愿意接受啊,也不知道晟哥会不会做苜蓿·“能吃就好了,还想什么好事”小安心里想着晟哥肯定不会做苜蓿,这种野菜是穷人家吃的,晟哥以前肯定过的是少爷一样的日子,哪里会做·只是过惯苦日子了,即使现在他们家的生活很好,有了存款,勤俭节约都已经刻在骨子里了。
和这里的人比,辜子晟还真是过的少爷生活,不过野菜倒没少吃过,当然他吃不过是贪新鲜罢了··“小安哥,小喜你们也来摘野菜”狗蛋提着框子正好瞧见准备回去的三人。
“我们一起摘,摘好一块回去·”狗蛋比他小,小安是当哥哥的,自然是要管弟弟的··“谢谢小安哥和小喜·”狗蛋或许是因为没有父母的缘故,比起其他男孩子总是乖巧的多,又懂礼貌,说谢谢的风气还是辜子晟带来的,小孩子耳濡目染跟着学了。
这会儿山头到处都是摘苜蓿的孩子,家里大人忙不过来,就派了孩子上山摘苜蓿··李平正跟着辜子晟在田里侍弄那些地,甩着膀子哼哧哼哧的翻地,今年有马拉犁,省了不少功夫和力气。
他们还把果树跟前的野地都翻了一圈,给果树刨个坑,这会已经开始浇水,担水的奎叔和全叔在翻过的育林坑浇透水,这种坑就是现代封山禁牧,植树造林挖的育林坑,能积水,树好成活,这会用在这,也是为了积水,靠天吃饭的时候,能多积点水,果树就能长的好点,结的果的水分多了就没长在野地那么涩了。
西山被他们整的跟果园差不多了,地翻过后,杂草也除了不少,周围都是用木桩打的篱笆墙,把半个山头圈起来··“咦,这么多苜蓿头哪里来的”推门进厨房喝水,惊奇的询问道,知道山上长苜蓿来着,他倒是注意过,还想着等过两天摘来吃的。
爬在桌子上写字的小喜蹦蹦跳跳的蹿进来,“是我们一起摘的·”一脸快夸我的表情,真是个可爱正太君··“太多了,吃不完会坏的。”
李平无奈的看看自家弟弟,难道不知道边吃边摘吗·他哪里知道俩孩子瞧见摘苜蓿的人多,怕被人家摘光,所以狠狠摘了一大片地··“没事儿,吃不完的明天我们拿到集市上卖。”
家里的活反正干的差不多了,他们也不好只花不进··这个时节吃新鲜的人肯定多,怎么也亏不了··“晟哥,我们吃啥”·“恩,就吃鸡蛋炒苜蓿,再凉拌一个就差不多了。”
种田文美食·指挥着小喜洗苜蓿头,辜子晟坐在躺椅里歇息,一边和李平计划着明天去镇上要买的东西··屋里已经小安帮着弟弟洗好苜蓿,放火烧了一锅热水了,米饭也蒸上了,直等夕阳西下时,才从躺椅爬起来。
热水烫过苜蓿头,再用冷水浸一遍,沥干··大火炝好油泼辣子,浇在盘里的苜蓿上撒点盐淋点醋,拌均匀了就是一道味道不错,颜色亮丽的凉拌苜蓿··而鸡蛋炒苜蓿就麻烦点,鸡蛋打好倒在碗里,撒上葱花盐拌均匀,热锅凉油炒熟,切碎舀出来,然后把苜蓿炒至变色出锅,和鸡蛋拌起来就是鸡蛋炒苜蓿,这是他常做的一道,爷爷最爱吃这个,熟能生巧,手艺自然不差。
晚饭就吃这个,还有一个清炒土豆丝,小炒肉,喝萝卜排骨汤,如今已是春季,土豆都有发芽的趋势了,最近饭桌上土豆出现的就多了,苜蓿并不是什么山珍海味,胜在新鲜,大家吃的很是开心。
“晟子,这把厨艺可惜没生成女人”边吃着饭边叹息不已,猎户大叔对于辜子晟的- xing -别真真是怨念不已,老男人的怨念啊·“还真是,不是没东西是不会做,苜蓿头谁家都吃,晟子做的就特别好吃。”
辜子晟暗笑,别人哪来的辣椒没有调料再好的食材也做不出好吃的··猎户大叔和李大全如今是在这安家了,一个是以打猎为生但在李平家过的舒服了哪里愿意回去一个人冷锅冷灶的,因此兼职护院,没事的时候搭把手,一个家里田地被婆娘背着卖了,留在李平家当长工,工钱不多但管吃住,李平家的饭菜太吸引这俩大龄男人了,在哪里都是干活过日子,如今可是轻松多了,日子过的是有滋有味的。
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·“李大全你敢,你个老不死的敢”这会倒是不怕了,冲上去就撕扯,连抓带打的··唏嘘声不断,这些年李大全有多难他们也是看的见的,儿子不亲,媳妇嫌弃,不过四十大几不到五十的人,脸上皱纹布的跟老树皮似的,腰弯的厉害。
看得出来李平的不忍,只是他却不能把危险放在身边,他不相信这种人会改过自新··村里人也多是不忍,要是现在不说,怕是这人最后还得留下,“大哥,不是我不放过她,而是我冒不起这个险,你问问他们看他们知不知道,当年就是她毁了你的亲事,还要让姑父把你卖到赵家村当倒插门女婿,气的姑父病情加重,今天又趁着我们不在家偷偷摸摸的溜进来,要不是阿财阿满谁知道会发生啥事,要是孩子们出事了,我们到哪后悔去,有这样的人在我怎么放心,以前是不知道两家恩怨如此深,现在哪里还敢”·李平不可置信的瞪大眼睛,茫茫然的样子让他很是难过,可是不下重药,这个善良的傻子哪能下定决心,留个祸害在身边,一个不注意就可能发生不可挽回的事,到时候后悔就来不及了。
立马旁边围观的人的眼神都变了,当年确实传出过风声,但内情他们却是不知道的··李平也算是从小看着长大的,心怎么就能这么狠呢·担心李平接受不了,反正说到这个份上,想必里长会处理好的,赶紧让他们离开,“麻烦你们大家回去吧,大哥不舒服,我带他回去休息。”
种田文美食·事到如今要是还能留下,那就不是她有问题了,是他们都有问题了··“走吧,再也不要回来了·”李大全这辈子大概就这次像个男人一样自己做了一次决定,送走自己的媳妇。
扯着不停诅咒的李媒婆一步一步走出了大家的视线··一连几天李平都是那副茫然的样子,就像魇住了,任他怎么安慰也不管用··家里的气氛压抑的厉害,孩子们吃饭连话也不敢说了。
实在是憋屈的不行,又不敢放他一个人在家,要是出门就得让小安他们看着··马上到暖窑的日子了,辜子晟只得去山上打猎,挖陷阱,从早忙到晚,为了多猎点,也为了不看李平那个样子,连干粮都没咬几口,背着东西下山还被树枝绊了一跤,估计膝盖都肿了一片。
好不容易回了家,就听见小乐的哭声,李平的叫喊声,那一刻涌上心头的是太多太多复杂的感情,涨得他胃都疼了,扔下背篓,进屋把孩子拉到背后··“李平,你难过想撒火冲我来,冲孩子吵吵什么,你要是看我不顺眼就明说,孩子碍你什么事了你吼他们干嘛”真他妈的糟心,李平的脑子被狗吃了发哪门子神经·“怎么如今我连教训我弟弟妹妹都不行了”怒火中烧的瞪着辜子晟,那眼神简直是要撕了他的一样。
李平你是真的这么觉得,辜子晟这个人就这么招你眼要不是为了这个家的安全,你当我闲的没事干了瞎折腾·按了按抽的一疼一疼的胃,心底泛起一阵阵疲累,“李平你讲点道理行不行孩子有什么错,你看你把他们吓成什么样了你要是不顺心就是找我打一架也比现在这样好跟个娘们一样,还是不是个男人”·飙高的嗓门,挥舞的双手,“我不讲理是,我是不像你辜先生会讲理,死的都能说成活的,可是那死的人不是你爹你说的自然轻松了。”
呵,我竟不知道我在你心里如此不堪,你当我想当个恶人招人烦,是你这个二愣子傻,我怕你受伤你知不知道··“确实,那不是我爹,我告诉你李平死的就算是我爹我也不在乎,你知道被自己亲生父母抛弃有多痛吗你知道被自己的亲人厌恶有多痛吗至少你爹就是死也舍不得让你难过,你知道我有多羡慕你,有懂事可爱的弟弟妹妹,爱你至深的父母,喜欢你的邻里邻居,有这么多这么多让人羡慕的东西,你还……”·越来越疼的胃让他再也说不下去了,眼睁睁看着自己倒在地上,整个胃都似翻滚着一样,疼的他眼泪管不住的流。
“晟哥,晟哥你醒醒啊”·“晟哥,你醒醒”·这才反应过来的李平,赶紧抱住他,不住的叫,可是怎么也叫不醒他,“怎么办要怎么办子晟,你醒来啊”·狠狠甩了自己一巴掌,“叫你混,再混,子晟,子晟。”
李平这时真真是没魂了,什么都想不起,只是一声一声叫着“子晟”··还是小安先回过神来,一点不敢耽搁,“我们去镇上找大夫,小喜去拿钱,快点。”
指望不上别人,小安飞奔去套马车,跌跌撞撞的摔了一身土,爬起来就往马厩冲,眼泪掉下来也顾不上擦··李平把人抱进马车,也顾不上安排孩子们,索- xing -让他们一起去。
等他们坐在马车上,看着昏迷不醒的子晟,皱着眉头,似乎正受什么折磨,把一张娃娃都皱成苦瓜了,再看看哭着的孩子,李平才知道自己做了多过分的事,他把自己的亲人逼成什么样了,这几天他到底是发什么疯了,做什么孽·明明该恨的是李媒婆那疯子,他怎么就冲自家人耍狠逞能了李平啊李平你脑子是长草了吗要是子晟出点啥事你可咋整啊那是你发誓要护一辈子宠一辈子的家人啊·路长的就像是走不完,把手搭在他的脉搏上,感受着那跳动心才能稍稍静下来点。
方才说了那么过分的话,难怪会气昏子晟,子晟对自己有多好,对这个家有多用心任谁都看的出来,村里多少人羡慕自己有个好表弟短短几个月时间,他们就从家徒四壁变成有房有车还有存银,房子就是放到镇上也是顶好的,吃得比谁家都好,一个大男人天天给他们做饭,要不是太在意了,就凭子晟的能力在哪不能闯出一片天,何苦留在这过苦日子,就为了能留在小小的穷山村,帮忙救出堂姐,担心被报复替他赶走那恶毒婆子,就是面对自己的埋怨也不曾说过半句难听的,反观自己做的那些混账事,还害的子晟成现在这样。
偏是自己钻牛角尖,不听劝告,把好好一个人气的昏过去了··也许子晟醒来之后就要离开了,再也不管他了,越想越后怕,可是他知道自己无能为力,这一切都是自己作出来的。
等到了医馆门口,李平几乎连路都不会走了,僵直着身体把辜子晟抱进王大夫的医馆,“王大夫快救救他,救救他·”·重心不稳差点把人扔在地上,“对不起,子晟,对不起,我不是故意的。”
“把人放床上,站旁边去,小袁打水给孩子洗把脸·”·小心翼翼生怕打扰了大夫,只见大夫的眉越皱越紧,却不敢催问··“是旧疾复发,本来该是治好了的,不知何故竟然会反复,郁气沉积,这可不是好现象,最近病人有什么异样没有”真是奇怪的病例,值得研究,到底是怎么治好的·李平羞愧的低着头,“我,我不知道。”
他这些天怨天尤人哪里管过子晟··洗了脸就守在床边的小安说,“晟哥这几天没好好吃过饭·”·“先吃了药,一切等他醒来之后再说。”
刷刷的开了药方,“小袁去抓药,三碗水熬成一碗·”·王大夫也是认识他们的,都是好孩子,苛责的话也不好说,只是嘱咐一声,“好好看着,要是醒了就赶紧到里院叫我,孩子跟我到里院睡吧,这让你们大哥守着就好。”
吓坏了的孩子们说什么也不走,都要守着,怕他们大哥把晟哥给气走,也怕他们再吵起来,在孩子们眼里,这两人就是家,少了谁他们的家都散了··种田文美食·“算了,等会让小袁搬铺盖过来,凑合个一夜,人老了不中用了。”
说完就去睡了··第22章 梦魇·空茫一片,落针可闻,雾霭蒙蒙的笼罩着漫漫前路,伸手拂过的是烟云渺渺的凉意··穿过雾气辜子晟一直走一直走,这条路如今这样和他的命途何其相似,身处异世,前途茫茫,明明就快能拨云见日,可是他追赶着追赶着始终看不见那轮暖阳,似乎被雾霭埋没之中,把外面的世界隔离开来。
挣扎着不停的跑,缓缓浮出雾层的曾经的家,空旷的房间小小的男孩子抱着腿坐在地坂上目光呆滞··辜子晟知道这是当初父母把他接到城里的第一天,他的父母都去上班了,留下他一个人守着一所冷寂空旷的房子。
像个局外人一样看着父母不停的吵架;看着小小的孩子倔强的梗着脖子,没人注意到孩子眼里水光闪闪;看着小小的孩子低着头听老师批评,死死拽着卷子,垂着眼睛不吱声,最后也只是默默挨着,不曾告诉父母老师叫家长务必参加家长会,明知道结果何必徒增烦恼;看着他偷偷给乡下的爷爷打电话,佯装开心,一点一点的说着玩了什么游戏,买了什么东西,学校老师有多喜欢他,课后还会给他开小灶,听着电话里爷爷不放心的一遍遍的嘱咐声,狠狠的蹭了蹭眼睛,笑着说以后要买大房子和爷爷一起住,说着放假就会回去陪爷爷,让爷爷等他回家,哽咽着挂掉电话,埋头抱住膝盖放声大哭,辜子晟只能看着小小的孩子一步一步的成长着,从乖巧的孩子变成桀骜不驯的青年,看着言语不和就动手的青年,浑身冷寂戾气的穿过校园,多年来不曾交一两个知心朋友,总是一个人吃饭,一个人上学,一个人回家,一个人一整天窝在房间。
只有打电话给爷爷时才会笑的青年,青年已经习惯了这样的生活,他对于自己的父母早已没有半点期望了,只想在长大能养活自己以前有个居所,甚至觉得会一直这样下去,直到毕业了就离开这个所谓的家,可是命运对他何其不公,变故来的那样突然,不过出差几个月的母亲,回家摔下一张离婚协议,提着行礼出门,连和青年打个招呼都不曾,暴怒的父亲抡起烟灰缸砸的青年头破血流,骂骂咧咧的摔门就走,辜子晟只能眼睁睁的看着青年流着血无动于衷的样子,看着他咧开嘴露出一个古怪的笑容,似讥似讽。
再次见到那个叫父亲的人就是被赶出门的那一次,背着少的可怜的行礼回村里,青年甚至是松了口气,辜子晟知道青年只要还有爷爷在,他就能支撑下去,他的家还在,看着年迈的老人一家一家的借钱,被别人冷嘲热讽,那一刻辜子晟心里涌起无限悲哀,他的爷爷呀,一辈子不曾那样低三下四的求人,辛辛苦苦供出了一个念大学的儿子,谁想到那却是一个不折不扣的白眼狼,看着爷爷混浊的双目,粗糙的大手瘦骨如柴,一点一点的伸出手试探- xing -的抚摸,却直接穿过,这样的自己和空气毫无差别,当真是相见不如怀念,明明触手可及却远如天涯。
只能眼睁睁的看着爷爷受那些罪,卖了住了几十年的老房子,一直以来他们都以为这房子就是要住一辈子的家,如今就那样被人把价压的低低的买走,说不来的难过心痛。
爷爷最后一次坐在大门口的树墩上,眼泪终于流出来了,这是辜子晟两辈子第一次见到爷爷落泪,爷爷从来是刚强硬实的汉子,再苦再难也不曾掉过泪··只能在爷爷看不见的地方陪着他流泪,这一生辜子晟最恨的人莫过那个不仁不义的父亲,爷爷为了让他成才付出多少心血多少劳动,就是养一条狗几十年也知道摇摇尾巴,况且是血脉相连的亲人,怎么能这样凉薄冷血,即使到现在自己也经历过生死依旧堪不破那个人,他知道比起自己更难过的是爷爷,爷爷后来一直觉得对不住他,让他跟着父亲受苦了,怜惜他年纪小小的就要为柴米油盐的事烦恼。
迷雾重重,前生往事在眼前放电影一般跳过,辜子晟不禁苦笑,自己这一生最开心的日子就是和爷爷一起的生活,那些时光里对于父母在他心里不过是个称呼,被爷爷宠着,在村里张牙舞爪的像个孩子王,带领着一堆孩子无忧无虑的爬树下河,摘果摸鱼,他很开心也很骄傲,爷爷会背着他回家,会给他讲三侠五义、封神演义,会摸他的头,会半夜起来给他掖被角。
等他长大了,爷爷还是把他当成娃娃,生怕他受了委屈,只是最后终究还是只留下他一个人,不是不明白爷爷不能陪他一辈子,就是舍不得,这世上他就只有爷爷··哭着走出村子的一刻,他的运气似乎就已经彻底败光了,再也没有过那种无忧无虑的心境了。
这一生他最想哭的是被硬拉着离开从小养大他的爷爷,离开他们的家,那时他虽然想哭,可是心里何尝不是有盼望的,城里是充满神秘的地方,那里什么都有,那里的人很厉害,他面对其他孩子时一直以来自豪优越的地方就在他的父母在城里挣钱,他的爷爷对他那么好,可惜的是现实往往残忍,给他兜头泼了一盆冷水,那日的晚霞映红了半个天际,那时他们以为的幸福最终就如那烟霞渺渺飘离无踪。
这一生最心如死灰的是爷爷的离开,从此这世界就只有一个辜子晟了,亲戚朋友对他来说和路人一样,还不如年少时村里的那些邻里亲近,母亲那面的亲戚看不起他这个在农村长大的土孩子,甚至比路人还不如,至少路人不会背地里祸害你,那些人倒是会想法设法折腾自己这个野孩子。
这一生最感谢的是异世醒来见到李平,憨厚老实的男人,像个兄长一般照看着一个古怪的异类,甚至不听劝阻把他留在家里,给了他一方可以取暖的归宿··所以他用最大的耐心,尽最大的心思,收敛了- xing -子,变得讨喜,努力让那个家过得好,想要拥有一个家,拽住一点温暖舍不得放手,最后又落得了个这样的结果,说不寒心是假的,辜子晟除了爷爷从来不敢信任任何人,而对于李平一家他付出了自己所能付出的全部信任,他想重新开始,学着信任一次,试图融入那个家的。
辜子晟慢慢蹲下来捂住眼睛,“爷爷,为什么不等等我,我们一直在一起的不是吗我的家人只有你不是吗爷爷,爷爷,我好想你啊。”
守在床前的李平听着他一声一声的唤着爷爷,那么无助,那么难过,那么悲哀,眼泪慢慢滑落,流之不尽,缓缓流淌在深邃的轮廓上,轻轻推着沉睡的人,“子晟,醒醒,醒来就不难过了,子晟乖,子晟醒了就不会难过了。”
种田文美食·任凭李平如何就是叫不醒沉迷梦境的人,呢喃不停的唤着爷爷两个字··梦里的辜子晟被一点一点抬起头,“爷爷的乖孙,不要哭,爷爷并不是不要你了,爷爷只是换了地方守着我们家小晟儿,爷爷哪舍得留我的小晟儿一个人。”
轻轻的抚摸着他的脸颊,温柔的安抚··狠狠扑进爷爷怀里,紧紧抱住不放松,“爷爷,爷爷你去哪里了,我找不见你,找不见你了,哪里都没有了”·“爷爷老了,不能陪你一辈子,可是爷爷呀给我的小晟儿找了很好的人,他会陪你一辈子的,爷爷知道小晟儿啊是个乖孩子,一定会听话好好过日子的,小晟儿一定不想爷爷担心你对不对小晟儿啊,一家人在一起没有不起摩擦的,就是你和爷爷不也是会吵架吗只有真正的家人才会在争吵以后还会谅解对方,因为啊只有在真正的亲人面前才能不顾忌一切的发脾气,旁人谁会在乎你啊所以不要生气,乖乖回去,你们还有一辈子的时间要相处,要学会体谅,就像体谅爷爷一样,谁都不容易不是吗孩子你还小,爷爷希望你能真正的放下这里的一切,伤害也罢,开心也好,那都与现在的你无关了,以后只要你过的好,爷爷也能放心的去找你奶奶了,她等了爷爷半辈子了,小晟儿,好好过。”
话音未落,人已远去··伸出的手抓不住离开的人,追着远去的背影狠命的跑,始终再寻不见爷爷的影子,忽的跪倒在地,大口大口喘气,“爷爷,爷爷,你回来,我有好多话想跟你说,你回来,你回来啊回来啊”·跪了很久很久,直到被嘴里的苦味呛的咳嗽个不停,有种窒息感,面对生命危险所激发的强烈的求生意志,让他再也无法沉溺其中,挣扎的摆脱那种束缚。
原来真的都是梦一场·爷爷也是·那么真实的感觉,怎么就都是梦呢·也对,要不是梦,爷爷怎么来无留影,去无痕迹,或许是自己想找个借口吧,日有所思夜有所梦·“子晟,怎么了小安快叫大夫”李平不安的看着茫然若失的男人,一时半会不知道怎么办,只能寄托于大夫身上了。
“睡了整整一夜了总算醒来了,可有何不适”王大夫摸着胡子,问道··恍恍然,也许不是梦吧,若是梦爷爷怎么知道我身临异世也许是爷爷特意的,意在让自己在这里能好好的过日子,不要再纠结于前生往事了,哈,你真会自欺欺人,不过是自己放不下这个人,这个人或许在收留他的那一刻就成了他支撑下去的动力了,无异于救命稻草,爷爷,你的小晟儿是不是很傻,傻到自己骗自己,要是可以他也想一走了之,可是放不下了,这个人,这个人在心底生根发芽了,光是想到要拔掉他就心疼的不行,呵,你真可笑,辜子晟。
这是最后一次,辜子晟暗下决心,为一人放下尊严,绝不能连骨气都丢了,所以李平你千万千万不要让我失望·大梦谁先觉唯恐窗外日迟迟。
“无碍,倒是有些饿了·”笑意融融看着跟前守着的小豆丁,“王大夫,能否容我出去吃个饭”辜子晟知道自己是胃病犯了,没什么大碍。
“你这个状况,还是等我把病因查清了再走不迟,这会啊我家小子也快来了,正好一起吃,那小子可是很喜欢你们送的开胃萝卜菜”啧,年轻人就是这么不知轻重,想想自家小子为了一口吃的那个样子,王大夫好笑的摇摇头,真是老了看不懂这些小年轻了。
·“如此那就恭敬不如从命了·”笑着抬起手打个千,这会是真饿着了··等见到饭桌上的东西时,辜子晟打起了退堂鼓,这么油腻硬实的东西下去胃估计会拉响警报的,早知道就让人出去买点东西吃了,心好累。
“你还病着不宜吃的油腻,多喝点粥·”真是欲哭无泪,只好象征- xing -的吃了点饭,胃里有了东西就不会太难过,拿了药,赶紧着告辞··马车里安安静静的,辜子晟倒不是不想说话,只是这会人不舒服懒得开口,而且他也不想理李平,不给他点教训他都不知道马王爷长了几只眼·李平则是不好意思开口,谁叫他做了坏事呢,乖乖待在外面驾车,想法子取得子晟的原谅。
生病的人总是任- xing -的,只有这个时候可以任意撒娇卖痴,可以达成一些无伤大雅的目的,不过辜子晟此时绝非是这样的想法,他的生活经验告诉他的从来不包括这种情形,至于爷爷从来都是把能给的通通都给他了,如今他不过是不想太快原谅李平。
既然舍不得放手,只能妥协,可不给李平教训,日后他们还能相安无事吗他不会把自己的舍不得当成心安理得吗为免得这家伙以后再犯,这次他绝对不会轻易原谅。
看着鹌鹑状小豆丁低头轻轻的笑了,这里的都是我的家人,是我要保护的人,我们啊再不能那样无助的只能任人欺凌,以后的那些伤害但凡有我辜子晟在的一天,就绝不允许他人敢来伤害于你们,辜子晟是真心喜爱这几个孩子的,舍不得他们的。
这一世,我尽最大的努力守护我的家人,不让他们似爷爷那样不堪重负的保护着自己,如今的辜子晟不是那个无能为力的幼崽了,而是可以为家人撑起一片天的男子汉大丈夫了,也希望你们不要辜负我的希望·马车停下,跳下来掀开帘子接车里人出来,瞧着李平那小心翼翼的架势,啧,搞得好像我欺负你了一样,撇撇嘴,“我又不是瓷娃娃,没必要这么小心”就算是吵架打架都行,辜子晟很讨厌冷战,太伤人伤己。
“你还愿意和我说话我以为你再也不原谅我了”低低哑哑的声音,传出的是无限开心又犹疑的语气··哦,难怪了,我还说怎么这么长时间不开口,原来如此啊,拍拍那人肩膀,笑的和蔼可亲,“怎么会,我们是一家人,发生口角是正常的,子晟也不是小肚鸡肠的人,不必担心。”
没等李平笑出来,语气一反刚才的温和,理智的强调,“我也希望我们以后能好好的过日子,毕竟没人……”未竟之言自然需要李平好好想想了。
家里乱糟糟的,猎物还在院子里随便扔着阿财阿满守在门口,看见他们直摇尾巴,汪唔汪唔叫个不停··种田文美食·“把猎物收拾一下,我去做饭,小安带着弟弟妹妹去睡觉,一个个都成熊猫眼了。”
昨天突然晕倒肯定吓坏他们了,得好好安慰安慰··“子晟也回去休息,这些事我很快就能做完的·”哪里敢让生病的人干活,怎么也不同意,愣是推着辜子晟进屋。
“我的病真没那么严重,不过是胃炎,你看那么长时间我什么时候疼过,再说我要做药膳温养胃,你也不会做啊而且我可不敢吃白食·”不管李平在哪胡思乱想,拉着小乐的手带三孩子回屋里。
呵呵,他绝对不会说他讨厌那些苦苦的中药,反正只要吃清淡点养胃的就好了··“子晟要做什么,你说我做·”也不管院里还扔着一堆猎物,小心翼翼的陪着笑脸,他发现了子晟从醒来再没叫过大哥,说话也不看他,肯定是不认他不原谅他了。
这人是好说话,可有时候也是非常非常的固执,无可奈何的辜子晟只得妥协··“那你先收拾条鲫鱼·”桶里还有好几尾鲫鱼存活着··熬了个红枣黑米粥,当归枸杞炖鲫鱼,烩酸菜,素炒白菜,蒸了南瓜饭。
故意和李平说话的,他知道李平被吓坏了,不想再让他担惊受怕,不过还是不打算原谅他··如此也好,大男人沉湎于逝去的东西而忽略身边的亲人,总是不好的,那些离去的亲人也是更期望留下的人能好好的,当然心里也有个小恶魔,故意不叫李平大哥的。
“家里的谷子没去壳,一会儿弄一些,小米粥养胃去寒,多喝点对人好·”·“吃完饭我去就捣米·”恨不得辜子晟再给他安排一堆活。
乖乖巧巧的吃饭,孩子们还有些惊疑未定,连话都不说了··挨个给夹了菜,“多吃点,累了一夜了,是晟哥不好,吓到你们了吧”·“不关你的事,孩子们是被我吓着了,是大哥糊涂了,你们原谅大哥好不好”李平不知道自己到底怎么了,会做那种糊涂事,明明都是好心,偏偏他以最大的恶意揣摩出最险恶的用心,对别人都是烂好心,反之拿自家人出气,这和那些窝囊废有啥区别,只会窝里横。
“既然道歉了,我们就原谅他吧,大不了他再犯的时候我们就再不理他了,咱们就离家出走,哼”这几个孩子何曾被他们大哥训斥过,这么来一下真是吓坏了几个小东西了,啧,得给李平长长记- xing -。
“大哥绝对不会再犯了,你们就不要不理大哥好不好”他是真的怕了,怕这个人会走,会不理他··受了委屈的小乐,皱巴着脸说,“大哥欺负人,还害的晟哥生病,还骂小乐,呜呜,大哥坏”伤心的哭了出来。
“小乐乖,晟哥没事,不过是最近没好好吃饭才会生病的,不关你大哥的事·”抱着小丫头好好安慰了一通,许了各种美食,总算是愿意原谅李平了··“大哥还骂二哥,二哥什么也没做错”·“是大哥糊涂了,钻牛角尖了,就原谅大哥一次好不好”李平陪着笑,放下当大哥的身段哄几个小的,陪笑脸。
“大哥以后再再这样,我就不要……我就离家出走,再也不回来了”狠狠的威胁道··“小喜说什么话呢你大哥也是心里难过,才会那样的,可不许说什么再也不回来了的话,道过歉了,我们就大人大量的原谅他,这才是好孩子对不对小安你说呢”好像刚才说离家出走的人不是他一样。
“晟哥说什么就是什么,生病的是晟哥又不是我们·”小家伙还是在生闷气的,李平从来都没对他说过重话,明明那是爹不让告诉大哥的,他为了保护大哥才会告诉晟哥的,大哥竟然骂他,还气病晟哥,这样的大哥一点也不好,这样的大哥好讨厌,小安不要喜欢他·叹了口起,越乖的人发脾气越是难哄,“已经得到教训了,我们再不原谅他,肯定连饭都吃不下去了,你们也不想他也饿病了吧”·一再强调不会有下次了,·才终于哄好了孩子,愿意和他说笑了,“别说你们这不说话可真难受,大哥可算知道了你们的厉害,以后啊绝对是不敢了。”
李平是真的吓怕,他估计再敢犯家里这几个真的会不要他的,而且子晟还是不叫他大哥,想来想去大概是不愿意孩子们担心才说原谅他吧,谁叫自己这次错的离谱··果然要这样说说笑笑的才像一家人,才有胃口吃饭。
折腾了几天,家里的气氛终于是好了点,辜子晟也有心情去关注李媒婆的事了··打听了一下才知道,那李媒婆也是个狠角色,竟然背着李大全,把家里的田地房子卖了个干净,卷钱跑了。
原本就是媒婆,十里八乡还是有点关系的,这次逮着机会卖了田地跑路了,做儿子的带着媳妇一起消失不见了··留着个老头身无分文,无家可归,只能到村头破窑洞度日,出了那样的事哪里还有脸去村里人家借住,就是吃的还是族里拿了点族粮给他度日用。
虽然说可怜之人必有可恨之处,但到如今这个地步,村里人只怕是不待见他们的很了,反倒觉得他们得理不饶人,心太狠了··还是想办法帮他一把,不能让村里人有想法,到最后落得个有理变成无理了。
和李平商量过,他们都觉得让李大全管理西山比较好,本来就不怎么和村里人打交道,如今发生那样的事,更是不愿意见人,到底也是和他们有关,帮把忙实属应该,毕竟以后还有很多年他们都要在这里生活,和村里人关系处好了,也方便行事,再来西山得找人长期管理,村里有田地的人还真不会愿意干的,长年累月绑在西山,自家活就没人干了,李大全现在一无所有给他一份工作养活自己不成问题,若是有异心再处置他村里人也没了想法。
“村里谁和李大全关系好我们直接去说怕是不行·”·微微摇头,也是叹息一声,“关系都那样,以前爹在的时候他们关系还不错,爹觉得有些对不起他,所以能帮就帮,后来爹不在了李叔还偷偷的帮过些忙,家里有那样一个媳妇李叔也是不得已。”
已经这么久了,子晟还不愿意叫,是不是他再也不认我这个大哥了··种田文美食·“那我们就自己去说吧,葡萄得赶紧剪枝和埋土了,不然会冻死的,以后果子会越来越少的。”
这是往年冬天做惯了的,院里栽了一棵葡萄树,结的葡萄大又甜,他和爷爷都很喜欢吃··“都听子晟的,你说什么就是什么·”殷勤的忙前忙后,有事没事围在辜子晟跟前转悠,道歉的话说了,他也不知道要怎样求原谅,只能围在辜子晟身边,把活全包揽了,不知道的还以为是辜子晟多了个大尾巴。
李大全也上道,听了李平的话,尴尬的点点头··到底是亏欠了李平一家,李三哥在着那么帮他,偏偏是自家婆娘害得三哥病重,早早丢下几个孩子,如今又要祸害人家,她是罪有应得,最后却让他无家可归,把保命田都卖了,李平还能不计前嫌找他干活,也是想帮他一把,这样的恩情就是死也还不完呀·看着李大全的眼睛就知道他在想什么,辜子晟乐呵呵的表示要的就是这结果,想来村里人也都是这种想法。
辜子晟决定再过几天才叫李平大哥,现在他还不想叫,这几天一直直接和他说,要不就是“喂,唉,你”的叫,瞧着李平的脸色总算解气了··第23章 暖窑·转眼已是深冬,房子也晒了许久,味道散尽了,新房终于能入住了,这可是一件大好事,自然是要暖窑了,请了四乡八邻最有名的风水先生给选了良辰吉日。
日子一定,这事就上了章程,得赶紧去邀请朋友,提前打招呼好让人家到时候抽个空,请的人不少,同族同门的“自家人”,话说他真不想叫那对姐弟,回来这么久了,也没见过干点正事,也不出门和村里人联络联络感情,果然还是讨厌这种麻烦亲戚。
村前庄后的邻里邻居自然也是要请的,暖窑那天人多也是图个福气,寓意着日后家宅安宁,人丁兴旺,日子红红火火··确定好大致人数便忙里忙外收拾开了,正房贴上了辜子晟早早亲手写好的红底黑字的大对联,上书:家居绿水青山畔,人在春风和气中。
窗户上别致的剪纸则是李婶她们帮忙剪的,红色的剪纸喜庆又吉祥;房内家具搭配着摆设的整齐划一,畔上那棵大柳树叶子落尽光秃秃的,给挂上了两串长长的鞭炮··为了吉利,天亮之前,一家人就带上家当抵达新房,为了整理东西他们俩几乎一宿没睡,即使没睡也抵不住心里的那份亢奋之情。
最高兴的非李平莫属,在决定搬家的同时辜子晟终于叫了他一声大哥,把人给喜的当时就又蹦又跳的,差点抱住亲上去,实在是辜子晟把他吓怕了,这些日子虽然会和他说话,可是那神态语气明显不像以前亲近,他是真怕这人说要离开,能听到这声大哥,大概是愿意和他当一家人了,能不惊喜么·太阳缓缓从东边升起了,照亮了天地,驱散黑暗,村里人大部分都是一家总动员,手里提溜着礼物陆续前来庆贺,带着农家独有的特产或一些米面鸡蛋以及自家做的小吃、酿造黄酒,为主人家添彩,李平作为大哥带着家里人向他们一一道谢,恭恭敬敬地迎进房里。
村里没什么热闹,大家闲下来了就都来凑个热闹,也想看看新房子,毕竟从外面来看就很青砖碧瓦相当惹眼,自然更想瞧瞧里面是不是也一样美轮美奂··众人早就瞧知道新盖的房子漂亮大气,围墙都搭的精细,四面合抱围城一般。
进了大门更让人惊讶它的美丽,院里铺的是不规则的鹅卵石,青石板小径,门窗是雕花的原木,窗户贴着剪纸,房间里盘的通炕,烧得热乎乎的,坐上去就舍不得离开,屋里大件家具都是花梨木打的,小的摆件俱是竹子制品,精致还不失简洁大方,如何不让人羡慕呢就是镇上有钱老爷住都没问题,也不知道李平他们哪来这么多的钱,能住上这么好的房子。
当然在村里人眼中,暖窑还往往是人们炫耀自家手艺的大好机会,去人家里自然是要带手礼的,农家人嘛带的都是自己家做的··谁家的黄米稠酒最为人称道,他准用大碗端着满满的黄酒让大家喝个爽,这种不用花钱买又能装门面的东西各家都有,端看手艺的事,没有哪家不热衷·哪家的南瓜子最大最香,那么他准会拎来一小袋,让大家磕着。
·谁家的苞米馍馍做得香甜,他也会端上一大盆,让众人吃着,谁家的东西被吃的多,那是谁家的东西好,大家心里也有了谱,是一种不可多得的荣耀··当然也不乏小气的,就意思一点,全家一起打算吃个饱肚。
王子昭是最后来的,带的是自家酒楼做好的各种凉菜以及十坛上好的女儿红和一副绣着‘阖家欢乐’的精致刺绣··“这是你嫂子特意绣的,她本来也是要来的,不过你也知道她有了身孕,我哪里放心,就带了你嫂子准备的礼物来了,晟弟可喜欢”剑眉一挑,双手环胸,一副“你敢不喜欢”的样子盯着辜子晟。
“当然喜欢,嫂子的手艺就是那绣房的绣娘也比之不过,昭哥替我们谢谢嫂子,入座吧·”把这尊大佛安排在李东李强那桌,这两人与飘香楼打过交道,且年龄相仿也能说上几句话,“昭哥今天我可忙着没时间招呼你,喏,带着小乐。”
嫂子怀孕了,这会正是最盼孩子的时候,跟前有个乖巧懂事的孩子也不至于无聊不是·中午时分,两串鞭炮“噼里啪啦”的声响宣告暖窑仪式正式开始了,房里房外刹时热闹了起来。
家里喜庆临门,暖窑自然也要办的风风光光,招待好前来的每一位“暖窑”者,首先就得让客人们吃好、喝好··这么好的机会,只是李雨是一点不会把握,大大咧咧的和一些上了年纪的老妇人坐着,也不看看谁家媳妇姑娘好端端的坐着,就是帮不上忙还能照看照看孩子,今天村里的孩子可是都来了,人多了容易磕着碰着,得有大人看着,不然这些熊孩子可是闹腾的厉害。
上菜端盘子都是活,勤快点的家里人也开心,旁人说起来也是艳羡声一片,李雨这样自己作贱自己的名声,谁能看得起她年纪轻轻的架子不小,难怪人辜子晟不愿意让住在一起,果然是能带坏孩子的样,那些看着李雨长大的就更不能理解,原来那个勤快贤惠的姑娘怎么就成这副德行了·种田文美食·其实大家都是好奇她怎么变成这样了没见谁会突然像变了个人一样莫不是被啥东西影响了她爹娘也是勤快老实的人啊想不通就不想了,厨房里传来的香味可比她吸引人多了。
再瞧瞧东侧的厨房里,油锅内的糕片在“嗞嗞”的响声中上下翻腾着,金黄色的糕团光是看着就让人食欲大振··滚的冒泡的水锅上的荞面饸饹床在“咯吱吱”的响声中将面压进了锅里,饸饹可不是好压的,不是谁都能压好,村里的喜事压饸饹大都找村头李大,他压的饸饹向来叫好。
炒勺内的菜在“呼呼”的炉火声中翻飞……前来祝贺的婶婶还是大姑娘小媳妇们都跑来帮忙,香喷喷的油糕和浓浓菜香味的味道引得众人恨不得也钻进厨房来。
不一会的工夫,荞面压成的又长又细的饸饹出锅了,盛在老盆里,切了不少羊肉做的臊子汤早就做好备着了,率先端上桌让客人暖暖的吃上一碗,这是这里红白喜事的风俗,开席的第一碗要吃荞面饸饹,这饸饹自然要够味。
开饭后,先要饸饹然后是油糕,为的是幸福安康、步步高升,不过一般人家不准备油糕的,太费油了,饸饹则是必不可少的,谁家喜事不上饸饹会被人笑话的,连饸饹都舍不得上你还办的什么喜事。
糕面一吃就要摆上酒席招待前来庆贺的亲朋好友,邻里街坊··清蒸全鱼,排骨烧土豆,韭菜炒鸡蛋,板栗烧野鸡,酱肘子,酸菜肉丝,酸菜烩粉条,炒土豆丝和炒萝卜丝九个热菜,荤素搭配,份大量足,敞开了肚皮也吃不完。
为了备好席,他们可是没少忙活,人多量大,准备的少了怕不够··凉拌黄豆芽,凉拌猪耳朵,凉拌腐竹,糖醋白萝卜片,凉拌木耳,凉拌皮冻六个凉菜,荤菜油腻配着爽口的凉菜那滋味妙极。
白萝卜鱼头汤,白菜排骨汤,黄芪当归羊肉汤三个汤,暖胃又解渴,个人口味不同,能挑着喝··以及配上王子昭带来的菜,蒜泥白肉,酱牛肉,凉拌鸡丝,卤蹄膀,卤鸭,丰盛的让人撒不开手,扯开肚子大吃特吃,这么好的宴席能吃上一次这辈子算是没白过,像牛肉他们一辈子估计也就吃这么一次。
当然主食也是不能少的,全是白面蒸的馒头··最后黄酒稠酒女儿红各样都上了一些,被齐刷刷地摆放在大盘子中,端到擦得干干净净的桌子上,满满当当的,任凭大伙尽情吃喝。
竟然没人发现这种□□裸的炫富行为,辜子晟有点无趣的撇撇嘴,还以为今天会有不长眼的来挑衅,他都备了战,却没人来,人生真是寂寞如雪啊·酒席吃得差不多了,开始了传统游戏,男人们的划拳叫喊声一浪高过一浪,女人的家长里短八卦声,充满整个院子。
大伙要吃个痛快、喝个开心,一个个大口大口的吃着喝着,高喉咙大嗓子地叫着喊着·你敬我,我陪你,尽情尽心喝的面红耳赤,汗流满面,淋漓尽致··王子昭在的那一桌多少有些拘束,和他们这些土生土长的庄户人家想比,就是另一个世界的人,不过等李平和辜子晟上桌,情况就好多了,李平接过小乐抱着,辜子晟则学着这儿的行酒令和桌上人拼酒,他很久没敞开了喝酒了,也是想念酒的味道了,到底是酒桌子上练出来的量,总算是没被他们灌醉。
新房里,炕上挤满了人,还有人带股风进来,都是赶来凑热闹的,大冬天没事做也就凑个热闹开心开心··男人们喝酒拉话,孩子们呢他们特意准备了大碗的炒栗子,南瓜干,酥糖,瓜子,红枣,这些都是小安管的,小孩子们跑进跑出,小安小大人似的发东西给小家伙们吃,尽职尽责的当主人,在孩子们心里也是很有威严。
正房两盘热炕是比较尊贵的地方,一盘炕上是年长的老婆婆们盘着腿,围坐成一圈,夸家里勤劳,能干的儿子媳妇,嫁的好过上好日子的女儿,批评哪家的儿女不孝顺,哪家媳妇饭做的好,女红顶呱呱……·另一盘是抽旱烟的几个老爷们,羡慕的感慨一下,这暖窑多带劲,要是能睡上得多爽快,自家儿孙怎么不像人家这么会扒拉,会过日子。
年轻一些女人则凑在一起七嘴八舌地拉家常,讨教讨教做菜的秘方,某些人家的八卦··今天他们这暖窑就是顶好顶好的,大鱼大肉,鲜菜热汤,还管饱吃,众人羡慕不已,恨不得多个女儿嫁进去。
直到天快黑了,这才招呼帮厨的女人把剩菜打包带回去吃,也是习惯之一,一般人家都是自己或者亲戚打包回去的,李平他们直接让帮厨的带走算是感谢人家帮忙了,他们没个亲戚,至于李雨姐弟,呵呵,让邻里打包,谁拿了谁没拿惹麻烦,如此一来还能省事点。
·帮厨的倒是高兴了,有好些素菜都吃了小一部分,还有些都是好肉也没吃完,拿回家热热够他们一家子美美吃上一顿的··这才送众人出门,各自散了带着孩子媳妇儿回家。
当然王子昭走的早,本来也就是想露个面的,辜子晟赶紧给他拔了六七棵白菜,割了几把韭菜葱叶,多了他们也没得,给带着回家尝鲜,冬天的新鲜蔬菜,想吃都没地方买,拍拍辜子晟的肩膀,“晟弟,真是救了哥哥一命。”
,王子昭为媳妇儿的口粮真是- cao -碎了心,这下总算能放心了,这些新鲜菜可算能给媳妇儿换换口味··送走王子昭,回去又是一轮比划,和他说话的人又多,辜子晟觉得他的头都大了。
送完客人,一天也过去了,一家人慢慢收拾东西,把没放作料焖好的肉骨头端去喂了阿财阿满,没放作料也很香,肉味浓郁这就是饲料猪所不能比的,也得犒劳犒劳它们,两个家伙今天很乖巧懂事,那群熊孩子折腾它们也没咬人,乖乖的爬着任由孩子折腾。
摸摸被□□的狗头,看着它们呼噜呼噜吃的香喷喷的不由笑出声,这可比那些宠物狗好养活,又乖又萌还能看家护院··第一次一家子住在新房里,激动的很,很累了偏偏没有睡意,这时候辜子晟的说书功能就开启了,锦毛鼠白玉堂如何闯东京,盗三宝,戏御猫,鼠猫又是如何成为生死相酬的知己,在熏熏然的声音中慢慢安睡。
暖一暖,有吃有穿,幸福平安··这家日后定也如暖窑那日一般,活的热闹幸福··种田文美食·自打暖窑过后,村里人看他们就跟香饽饽似的,恨不得自家有女能嫁进去,那样豪华的新房,暖窑的酒席更是比寻常人家的婚宴还丰盛,就是地少点,但就凭这份家业还愁没有田种,人家不是已经包了一座山·再说地少娶了媳妇不就能享福了,不用下地干农活,家里没个长辈需要孝敬侍候,也不怕公婆挑刺挤兑,进门就是当家女主人,就几个弟弟妹妹,以后也是要成亲的,怎么算都是一桩好事。
此时李平他们可没那个心思,再不给葡萄冬剪,埋土,清园,明年的葡萄估计是没什么收成了··农闲时节,村里的年轻汉子大多去镇上找活干了,李平他们雇了几个年纪不小的老人,农村人五六十照样得下地干活,给紫果剪枝,都是干了一辈子农活的庄稼人,简单说了几句,知道的比辜子晟还明白。
年龄大,又是冬天,土不好挖,收拾西山那片地就花了几天时间··工资也是按壮年汉子算的,一天五十文,管一顿中午饭,这也是他们商量好的,他们在村里人丁单薄,如今又大出风头,请这些年纪大的老人来干活也是搏个人缘,将来有事念及旧情能留个余地,谁知道未来会是个啥样·做饭的还是请了李阿婆来,苞米饭,酸菜炖排骨,土豆块炖野鸡肉,酸菜汤一锅就是一顿丰盛的中饭,窝窝头,肉丝炒豆芽,大烩菜,豆芽汤一锅又是一顿,也有酸菜猪肉馅的白面包子,白面不是顿顿有的,也没哪家能常吃白面大米的,这样翻着花样给他们吃。
他们的伙食也好,工钱高,那些老人不可避免被收买了,对李平辜子晟这两个年轻人观感好了不是一星半点,总之辜子晟就是想给自家刷存在感,所谓的拿人的手短,吃人的嘴软,这些老人说的话在村里自然比他们有分量的多,这点东西还是很划算的。
李大全被他们邀到新家住,反正房子多的是,住他一个不多,村里人的看法有多不一样,自然也是估算的到的··当然他还是很乖觉的,常让小安给里长送几把韭菜葱叶偶尔还给只野鸡,这在冬天可就是最好的东西了,新鲜的韭菜炒一把一家人也能吃个开心。
给族里长辈送点野鸡,兔子啥的,自从盖房开始猎户大叔打的野鸡兔子几乎都换给他们一家了,不过就是些下饭菜,这不,如今叫了李大全来家住,顺便也把猎户大叔叫上了,家大院大,搭伙过日子,家里有个武力值高的也好放心,猎物什么的更是随便吃。
流言这种东西防不胜防,他们平时本分做人,谦逊敬老,拉补旁人,对邻里邻居能帮就帮,多少人受了自家的恩惠,他们自己不说,一个村那点事,还能瞒的住谁,说闲话的就要当心了,一不小心引起众怒就有意思了,流言蜚语自然也能引为己用,成为利手武器。
当然也没忘了李雨姐弟,托了关系把李晴送到镇上书院给人当书童了,不知道羡慕了多少人,谁不知道名义上去当书童,进了书院自然也能跟着学习,要是运气好点前途不可限量。
最主要是离了李雨看能学好吧,不要求他高点啥大事,就是希望他能堂堂正正的,到底也是李平他们堂弟,能有出息总归是好的··而且他学好了,自然也会好好管管自家姐姐,说到底他们才是一家人。
第24章 制酱·天色将白,朝阳害羞的躲在天幕之下,冬日的清晨带着凛冽的寒气,干燥却寒凉,风吹过,让人不禁打个冷颤··辜子晟早早的起床沿着小河跑了一个来回,这是他最近的早晨必做功课,如今正是贴膘的季节,为了防止好吃懒做把自己那点儿肌肉给养成肥肉,也是下了狠心的。
顶着冷风,吹的耳朵红彤彤的,搓着手哈着热气取暖,虽然很想钻被窝里睡的暖乎乎的,但是为了身材还是忍痛割爱了,谁叫他挡不住美食的诱惑,光吃不动迟早成大胖子。
等他跑步回来,猎户大叔已经挑好水了,集了满满一缸··数九寒冬挑水就是个难活,滴水成冰的气候,水井跟前零零星星结了冰,一不小心就滑倒了,所以挑水的活被李平和猎户大叔承包了,辜子晟现在倒是锻炼出来了,可惜的是容易打滑,根本不敢放他去挑水,全村就那么一口井泉子,吃水压力很大,小河都结冰了,洗衣做饭都是要到那口泉子去挑的。
“奎叔,这么早起了”·放下扁担,歪头拍了把辜子晟的肩头,笑着回答,“去晚了,就得排队了·”·虽然知道村里只有一口水泉,但他几乎没挑过不知道还有这些说法,“来年还是打口井,方便点,奎叔回去再睡个回笼觉吧。”
辜子晟一到冬天就不太愿意爬出暖烘烘的被窝,尤其爱睡回笼觉,不过这个梦想没成真,以前得准时上班打卡,休假日要起来做饭,不然爷爷就会去做的,还真没空睡懒觉。
“年纪大了哪来那么多瞌睡,你快进去这天气冻得很·”哈口气携着一身冷气回了厢房,猎户大叔和李大全一起住在东厢房,两个人住着还能说说话,不会太寂寞,也不用多费一份柴火。
这也是和猎户大叔来往多了,隔三差五就一起吃个饭,送点猎物,时间久了,干脆就邀请人来家住,至少冬天住这儿,也能吃上口热腾腾的饭,就猎户大叔那点烤肉的水平,也是蛮可怜的。
本来猎户大叔就常拿猎物换吃食,李平那么一说就答应了,这不除了猎物如今也是帮着做一些杂事的,可不是吃白饭·这时李平也起来忙活了,给马添了干草,还给小羊羔加了把好料,喂了鸡崽,灶上的水也开了,兑成温水洗漱好进厨房帮忙做饭,其实也帮不了什么忙,就是切丝,烧火罢了,不过俩人一起干活总好过一个人,有人陪着心里舒畅,干活也快手快脚的有动力。
最近天冷连镇上也不去了,请厨娘的事也耽搁了,做饭还是靠辜子晟··没人喜欢干活,会去做无非是必须做以及满足口腹之欲和心疼对方所以自己去做,即便如此这事要是被当成理所当然的无论如何都高兴不起来,有人陪着哪怕他什么都不干,也值得表扬,至少说明他有那个心意。
早饭熬了鸡丝粥,煮了一锅面疙瘩,热了馒头,切了棵小白菜炒肉片,干煸豆芽,自从李东开始做豆芽的营生,家里就没缺过这东西,隔几日送斤新鲜的来,倒是想给钱,只是李二叔的脸一板,眼睛一瞪,两人就怂了赶紧乖乖收下再不敢提钱的事,否则后果会很严重,想想第一次时,被李二叔念了不下一个时辰,都要哭了,自那以后看见李二叔耳朵都会反- she -- xing -的一疼,总算是知道唐僧的威力了,真能念死人。
种田文美食·粥是最受欢迎的,辜子晟也会变着花样煮,清早能喝上热乎乎的肉粥,简直不能再享受了··什么青菜粥,南瓜红枣粥,羊肉粥,栗子粥,萝卜粥,其中萝卜粥喝的次数最多,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见,萝卜是冬季滋补的上佳食材。
同时,冬天吃食应着重以养- yin -为主,而萝卜是养- yin -的最佳食物,冬季气候干燥,很多人会出现咽干、干咳、喉咙痛等呼吸道疾病,萝卜入肺经,具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便的功效,简直不能更好,因此这萝卜粥就成餐桌上的常客了。
吃过饭,猎户大叔依旧进山打猎,想在下雪前多猎回来些野物,死的直接收拾的吃,活的就养着,年后很长一段时间不能进山了,春天是动物的繁殖期,猎户们也是约定成俗不在春季狩猎,动物也得休养生息才能生生不息。
孩子们坐在壁炉前,丢几个土豆进去烤着,放一些苞米粒黄豆爆了吃米花,兄妹几个烤的暖烘烘的,不时大笑出声,也不知道笑什么··李平正手忙脚乱的下五子棋,这还是刚学会的,辜子晟不爱玩,他就自己或者叫小安一起玩,得了趣最近每天都会下上几盘。
而这时李大全一般都坐在门槛上编高粱席子,或者是在暖棚照顾菜苗··这种生活虽然平淡无奇,却也不乏温情舒适,一家人少有这么清闲的时候,忙碌的日子更多,就是没活也会找点事做的,正经人哪会成天闲在家养的一身懒骨头还招人笑话。
这不就数他无事可做,又没有网络游戏,连看个电影小说都不能够,总不能光睡觉吧,对于忙惯了辜子晟来说,过的真是太堕落了,这样下去非得变成懒鬼,喏,又开始捣鼓了。
吃货的世界总是丰富多彩的,吃货的怨念更可怕,而且吃货往往多关注美食,就是不会做也会看,黑色料理什么的时不时的也有,当然看过的大致做法也记得住,当然辜子晟还是很有动手能力的,尤其是一些家常菜,自制酱,腌菜等方面,全赖爷爷对他的培训,爷爷喜欢吃自家做的酱菜,干净吃的放心,最主要的是那个味道是吃了一辈子的,吃习惯了也怀念那些过去的时光。
在农药大肆使用的现代社会,对于吃食老人总是充满敬畏,他们的时代或许苦难,然则吃的却也安心,因此闲暇时做那些也会叫上他帮忙做点豆瓣酱,番茄酱,腌黄瓜,腌辣椒,腌豆角,腌芹菜,豆腐之类的小菜。
有点想念爷爷做的豆瓣酱了,有了目标也不躲懒了,穿上棉衣拔了两棵大白菜,直奔李强家··“大哥,晟哥出去干嘛呀这么冷还往外面跑”他们都不找村里的小伙伴玩了,太冷了还是乖乖猫冬好了。
边上的李大全也应和道,“估计又想到什么好主意了·”摇头不禁无奈一笑,也是个闲不住的,嘴上说着偷懒躲闲实际上是个很勤快会过日子的汉子··“晟子有本事,肯定是又想到啥好东西了,不知道是不是好吃的”活脱脱一个吃货,猎户大叔的吃货属- xing -是彻底激发出来了。
李婶告诉他李强去镇上干活了,不过他要的那种模子,李叔也是能做的,就是没强子做的精细··辜子晟表示精细不精细无所谓,实用就行,他可急着用还管哪门子的精细。
很是惊喜了一把,还以为今天得无功而返呢,订做了三个模具,笑嘻嘻的说了一会儿话赶紧跑了,还是自家暖和,出来一会就想念热烘烘的炕了··不过他还是跑去找了上庄的李庆,有一次他和李平去过李庆家里,见过他们家里用的石磨,辜子晟认得那种石磨可以用来磨豆浆,正好可以借用一下。
李庆家的二话不说就让当家的帮忙把石磨送家去··“晟子要磨做什么这还是我爷爷年轻的时候磨了这石磨出来的,可惜没什么用就当桌子放院里了。”
李庆好奇的不行,这个辜子晟可是李家村的奇人,捣鼓了不少东西,这不半年来的,连新房盖起了,那样的房子别人一辈子下来大概也就能攒够个零头,是村里的头一份哪,前些日子又和东子合伙做豆芽卖,李二叔就没少夸他。
听说赵家村那个姑娘家如今可是恨不得今年就过门,不过李二叔和东子不愿意,听东子说想起了新房再成亲,反正也等了多年了,不差这会儿,这也是有钱了腰杆子硬了,才敢说这种话。
“没事干,想自己做点豆腐吃,天冷的很,不想去镇上买,而且镇上的豆腐卖的太贵了·”嗯,自家做还能吃碗豆花,做上些豆皮,豆干还有臭豆腐,不过臭豆腐他不太会弄,“你要是想学,我们做的时候也可以看着,以后自己也能做来吃。”
要是村里有了豆腐坊,吃起来就方便了,呵呵··李庆心下一喜,“当真,你让我学”·不怪李庆怀疑,在这个撒把花椒都怕人学去的地方,辜子晟这做法简直跟散财童子一样,豆腐他是吃过的,家里那口子娘家大舅子送过一次,据说小小的一块就要六七文钱,也就一斤的量,一家人都不够吃一顿的,又想到东子做的豆芽,虽然没有明说,但大家心知肚明是晟子给出的注意,以前可没见李二叔做豆芽,再说李二叔总送豆芽去,这做豆腐的事倒信了七分,豆芽能赚多少钱,也没见人家动心啊·可怜的娃哪里知道辜子晟不过是堵住众人的口,这钱要都是他们家赚了,多招眼,以后的日子麻烦能断的了还不如施恩给村里说的上话人,换个清净。
·“过两天模子做好了就动手,要是想学到时候来家里看着·”看来以后的豆腐有着落了,悄悄为自己的机智点个赞··“肯定做,晟子放心我也不白学,以后你家的事就是我的事,我回去和爷爷爹商量商量,他们肯定开心。”
冲劲十足的推着石磨,天似乎都不冷了··“要是准备做了卖的话,就得快点准备磨坊,豆腐模子,我刚找强子哥做模具,你可以找李叔多做几个,豆腐就年前人买的多。”
好像是就过年前买豆腐的多,原因不明··连门也没进,紧赶着回去商量了,离过年也没多少天了,早点开始能多赚点,开春农忙了就得关了,小伙子总算摸着门道了,哪里会浪费时间。
“刚才是李庆吧怎么没进来”听到声音出来帮忙的李平问,“要石磨干啥”·种田文美食·“大概是急着回去商量豆腐坊的事儿,这石磨是借来做豆腐的。”
豆腐豆干豆皮下在火锅中吃是最好不过了,为了吃口火锅,特意跑去借磨,摩拳擦掌的准备做豆腐,这也算是吃货的怨念了··合力把石磨安置在院子里,“这做豆腐费力的很,李庆他们愿意学就学,咱们也没必要赚这点辛苦钱。”
人生有三苦,打铁撑船磨豆腐,这种活他可不想落在自家人头上··听到有豆腐吃,李平兴致高昂,以前娘亲做过炖豆腐,撒上葱花,又滑又嫩让人恨不得连舌头都吞了,“啊,对了子晟,刚我去暖棚看了,有几个辣椒红了。”
听子晟说过好多次,李平馋辣椒也馋了很久了··“红了”兴冲冲的跑过去,果然有几株朝天椒红红的模样喜人的很,红了有十来枚,小心翼翼的摘了,“这下有口福了,再过几天又能红一批。”
兴奋的不行,作为一个无辣不欢的人有多久没能享受过辣味了,都快馋死他了··把籽挖出来晒在里窗台上免得风吹走了,拿了四枚鲜辣椒放好,其他的他准备晒干磨辣椒面。
“有了辣椒,大哥今天我们先做豆瓣酱,拌饭吃可香了,大哥你挖三四斤大豆泡上,晚上煮·”心情大好的辜子晟决定把风干的兔皮拿给李婶帮忙做几双双手套戴,赤手推了一会石磨,冻的手又疼又痒的。
晚饭就简单的准备了面条,李平的手擀面做的很地道,辜子晟调了肉酱,面码就有个萝卜丝,豆芽,白菜丝,蒜泥,还做了个醋溜土豆丝··热乎乎的香浓的肉酱配着面码拌进面里,脆爽的萝卜泡菜,腌葱叶,喝着面汤,咕噜咕噜就是一海碗下肚,就是天天吃也吃不腻,滋味绝了当然在村里多少人就是逢年过节都未必能吃上一顿白面条,吃的肚皮滚滚,舒服让人连动都不想动。
辜子晟不会擀面,所以很少做面条,会做的也少,比起面食他更喜欢米饭,一天三顿米饭也能吃的开开心心,面食隔几天吃一次过过嘴瘾,不过炸酱面,牛肉拉面,臊子面他都会做也爱吃,爷爷最爱吃臊子面,他没少做,就是面条是在超市买的现成的,不如手擀面做出来的滋味妙。
饭后收拾妥当了,就把准备好的适量切碎的鲜辣椒,盐,白砂糖,酒,油和煮熟沥干的大豆搅拌均匀,装在坛子了密封,过个一天就能吃了,这种豆瓣酱做法简单,用的调料也少。
比起豆瓣酱,他更喜欢番茄酱,尤其是吃面和洋芋擦擦的时候加勺番茄酱,特别下饭,难过的是这没有番茄,舔舔唇,已经有多久没吃过西红柿炒鸡蛋了,又少了一个爱吃的菜。
不负所望,虽然做的不如爷爷的好,但也不错,毕竟这缺少调料想做的更地道是不行的,等豆瓣酱能吃了,当天下午就来了一盘豆瓣酱烧鱼把家里的那伙人吃的差点咬掉舌头,当然辜子晟觉得他们可能是喜欢口味重的,平时吃的清淡,他自己做的酱料下的足,也更香还有一股子辣味,想不吸引人都难。
一直觉得没人能抵抗的了辣椒的吸引力,加了辣椒的酱并不是很辣,正适合没吃过辣的人,这次的酱很成功,至于豆瓣酱的生意要不要做,以后再看··作者有话要说:·又是一个四月一,每当这天都会想起张国荣哥哥,愿哥哥在天堂安好。
第25章 火锅·这是今年冬天下的第一场雪,从昨日傍晚一直下到今日凌晨才停,漫山遍野裹上雪白外衣,雪洁净庄重,能掩盖住世间万物,可是终有雪融的一刻,遮不住真实。
清晨,寂静的村庄仿若古刹深寺··在其他人还窝在暖烘烘的被窝,李大全就已经把院里的积雪扫清了,就连屋顶也清理过了··又给暖棚添了柴火,给食槽添了干草加了几把大豆喂了马,天冷了马也要吃好点,才有力气抵抗寒冬,顺道打扫了一下羊圈,给羊添了一些秸秆和树叶,让它们慢慢吃。
回屋里烤烤冻僵的手,缓过劲了趁着雪停了,挑满了一缸水,挑水这活也被接手了,忙活了一早上,这会离饭点还远就回屋里钻进被窝,冬天没那么多农活要干,不用早起,早饭吃的也晚,一般快到中午才吃。
李大全之所以这么早就起床忙活,无非是自觉亏欠了人家,只能多干活以图弥补··来了李平家说是打理西山,不过如今是冬天根本没活干,他们也是帮自己罢了,一个糟老头子连口热饭都吃不上,来了以后顿顿和人家吃的一样,这日子比以前可好过多了,人家拉补你,你不能偷闲躲懒,那不是糟蹋人吗干这点活也是顶轻松的,自己多少也能心安理得点。
就是村里人见了都会叹一句,临老了能有这样的福气也是让人羡慕,到底因果报应,如果以前没帮过人家忙,哪里会有今时今日的好日子,这总比被自家人各种嫌弃看不起来的好,到底是请了去做工,不算是寄人篱下。
来偷粮食的麻雀叽叽喳喳的叫个不停,终于惹得辜子晟生气了,麻利的穿上棉衣戴了兔毛围脖,蹲院里扣鸟,撒点谷子在支起的筛子里,绳子长长的拉在屋里,就等麻雀上钩了,麻雀笨得很,特容易上当。
一会儿就扣了四五只麻雀,辜子晟准备吃完早饭给几个孩子烤着吃了,当零食好了··小时候还在老家时没少干这事,尤其下雪的时候,麻雀很好抓,抓住麻雀收拾干净就拿个小铜勺倒上清油在炉子上炸着吃,滋味难得,就是肉太少,吃不过瘾。
辜子晟胃不好乖觉的煮了碗清汤面,清汤寡水的很是嫌弃,不过谁叫他的胃这段时间不争气··给家里那几个的早饭,就简单的做了两个菜,熬了一锅小米南瓜粥,金黄的南瓜熬的糯糯的,小米粥熬成稠稠的米糊状,香滑可口的很。
用晚上剩下的白米饭配着酸豆角肉末做了香喷喷的炒饭,韭菜炒鸡蛋,新鲜的韭菜炒上鸡蛋,嫩嫩的鸡蛋配着鲜香的韭菜,很是下饭·荤菜必不可少,做了土豆炖鸡块,家里住个猎户,野物就没断过,这个冬天饭桌上就没缺过野鸡肉或者是兔子肉,炖的酥烂的土豆和鸡块加上浓浓的酱汁,红红亮亮的品相好,滋味也顶呱呱。
·至于做麻婆豆腐,辜子晟习惯先焯下切好的豆腐块,能去豆腥味而且豆腐块不容易碎·再就是炒油,先在锅里放入油,然后放入豆瓣酱和姜蒜末、辣椒面炒香,炒至油变成红色,油温不能太高,否则豆瓣酱容易糊,勾芡他不太会弄,通常都是照猫画虎,出锅的时候撒点花椒面,吃起来爽滑可口又麻又辣,能多吃两碗饭。
种田文美食·这豆腐就是自己做的,那天他们做了不少豆腐,除了送人的自家也留了许多,当然李庆一家都来围观了,细细的学了,村里如今也有豆腐坊了,据说李庆和他爹每天都拿豆腐去卖,村里人买的也多,走亲戚送礼自己吃都是不错的选择,可比镇上卖的实惠多了,还有面子。
李庆他们自然也不可能真听了辜子晟的话白白学了的,拜师钱哪能少,豆腐坊赚的钱分一成,平时也会送豆腐来··其实这次是真没想拿钱,做豆腐赚的就是点辛苦钱,想着斗米恩升米仇的缘故最后商定就今年拿一成的钱,算是拜师钱,以后就完全与自家无关了。
李庆昨天还想送豆腐来的,被李平拒了,家里做的还没吃完呢··“晟子做东西简直让人恨不得吞掉舌头·”吃的饱饱的猎户大叔回味似的咂咂嘴,“要是个丫头不知道多少小子得争着娶回家”·白了揉肚子的奎叔一眼,“真是对不住了,不是个丫头。”
这人口没个遮拦,尽拿他打趣了··李大全如今也是习惯这的生活,嗤笑一声,“现在谁家不想把姑娘嫁给这两兄弟”就是村里的姑娘没有适龄的,又不想便宜其他人这才拖着的,“你没见多少人盯着,就怕谁家抢了先。”
“那是自然的,俩小子要人品有人品,要家业有家业,就是这相貌那也是十里八乡拔尖的·”如今李平他们也买了几亩地,就是庄户人家卖地的实在是太少太少了,除非碰上不得已的大事否则不会卖地的,至于其他村他们又不想买,远了不好照看。
“奎叔,全叔这和我们有什么关系,吃好了就留堂屋烤火,子晟一会说- she -雕英雄传·”子晟讲的故事也好听,层出不穷的计谋,豪气盖世的英雄,倾国倾城的美人,亦正亦邪的侠客,卑鄙无耻的小人,有伉俪情深的伴侣,有求而不得的怨偶,有家国天下的恢宏也有小家小院的快乐。
不好好体味不能了解其中奥妙,说英雄就英雄,子晟不当说书先生当真是可惜了,李平微微蹙眉惋惜的想··端了一碗炸的金黄的南瓜丸子,搁壁炉上,外面北风那个吹,屋里人愉快的听着那些豪迈侠义的英雄故事,热血沸腾的,恨不能参与之中。
每个男人心中都有英雄梦,就是做不了英雄也希望得以见证,见不了能听听他们的故事也是一种幸福··“晟哥,那个王爷真是太太坏了,怎么可以那么做”小喜最先开口,他最讨厌那种坏蛋了,怎么可以那么欺负郭靖,郭靖那么好,皱着眉头,小嘴巴抿着一副打抱不平的样子。
小乐拍拍她家三哥,示意坏人是不会得逞的··“小安觉得完颜洪烈如何”·小安抿抿唇,声音低低的,“大坏蛋,雇凶杀人,还抢别□□儿。”
无奈的摇头轻笑一声,“你们啊还是太小,想的太简单了·不过是立场不同罢了,为国完颜洪烈一直很忠诚于大金国,而且终其一生为大金的发展而奔波,至死不渝,比之中原群雄只会叫嚣强了不知凡己。
为爱他对包惜弱,自牛家村一见钟情之后至死都没有丝毫的改变,即使他一直知道包惜弱还想着自己的前夫,这一点说明他很爱自己的妻子,甚至于堂堂金国六王爷一生守着一个不爱自己的女人,养着一个不是自己的儿子,从一而终,这样的情有谁能聘美为亲完颜洪烈对完颜康的爱比亲生父子丝毫未差,纵使后来杨康反复无常,甚至想杀他,他都包容着这个一手养大的儿子,从小就教育杨康如何治国,对杨□□活等各个方面的照顾得当,这是一个令人钦佩的父亲。”
故事里哪个反面人物能得个公平,“胸有谋略,手段高杆,说- yin -谋诡计就更站不住脚,一国之王要是连- yin -谋都不会还能稳坐朝堂”·“那也太恶毒了,杀人放火无恶不作,杨康怎么能认贼作父”·“奎叔这话不公道,杨康从出生就在王府长大,他只知道他的父亲是完颜洪烈,他的国家是金国,他是金国的小王爷,宋朝是他的敌国。”
整个- she -雕英雄传辜子晟最看不上的是包惜弱,弱质芊芊的美人,就是那软弱害了她的儿子英年早逝,明明不喜欢完颜洪烈却跟着去了王府,既然改嫁了偏偏还守着过往,也就完颜洪烈愿意哄着她,把她曾经的家照样搬来,也让杨康的处境变得艰难,不论金人还是汉人他都做不好,一个母亲连为母则强都不懂,当然辜子晟也没资格说,他的父母可是连他要都不要。
李大全自嘲的笑着,自己何尝不是因为娶了李牡丹才落得个半生零落,儿子不亲,邻里不睦,幸亏平子一家不嫌弃还愿意帮一把,“杨康的一生大概就是在她娘嫁给那个王爷就改变了。”
气氛有些压抑,李平赶紧转了个话题,“子晟喜欢这个完颜洪烈”李平不禁侧目,子晟的看法总是和别人不大一样,也是这种不一样让人觉得喜欢。
“没有喜不喜欢,只是觉得可惜,抛开民族仇恨,完颜洪烈还算不错,当然他可不是个好人,只能说是某些方面还不错,而杀人强占别人妻子这种事可真真是够恶劣的。”
只是勾起一些往事而已,摆摆手,“不说他了,今天就到这里,预知后续如何,请听下回分解·”·说故事也是想让他们知道一些世事无常,哪有纯粹的好人坏人,或许与你是坏人,可与别人却是好人,只是希望日后处事能更圆满,能好好守护这个家。
站起来伸伸懒腰,“下雪天吃火锅是最好不过的·”·“都来帮忙,下午吃火锅·”得快点准备食材,不然赶下午还吃不上呢·正好还剩下好些大骨,辜子晟决定了就做骨汤火锅,砍成节的碎骨洗干净倒进冷水锅,加入葱、姜、八角、桂皮,大火加热。
锅底搞定开始准备配菜,就自家有的肉啊菜啊的,叫李平把一块五花肉和羊肉切成薄片,涮肉吃起来很过瘾,自然是要多准备点的··这种要求刀功的活他是做不来的,侧头看着眉目低垂认真片肉的男人,说实话他长的并不好看,普普通通丢进人群找不出来的那种,偏偏那双眼睛温柔的出水,那么平凡的相貌有了这双眼睛他整个人都不同了,让人觉得安心温暖让人想靠近。
·种田文美食·遇见这个人或许就是在劫难逃,他的温柔让人沉溺,明知前途暗淡还是舍不得离开,所以选择了沉沦,辜子晟心底无奈的不行··全叔清洗肥肠、切片,奎叔杀了一只野鸡,鸡肉、鸡翅、鸡爪都有了,切的薄薄去了刺的鱼片、几只河蟹荤菜就备好了。
孩子们也是有任务的,负责把白菜、土豆片、白萝卜片、胡萝卜片、蘑菇、黄豆芽洗干净装盘备用··辜子晟则是把豆腐切块、豆腐干切片、豆腐皮切条装盘,木耳、粉条、韭菜、酸菜 、干青菜、肉丸子,菜丸子能想到的都弄来了,本来还想着弄些面筋,介于面筋做起来麻烦还费时间就搁置了,等什么时候想吃凉皮再做。
把香菜小葱蒜切成小块,用来做火锅蘸料的佐料··擀了宽叶面,等配菜吃的差不多了下面,汤底熬的味正浓,煮的面最好吃不过··水烧开后撇去锅里的浮漂,浮漂看上去非常影响食欲。
炖至汤汁变成奶白色,将汤汁倒入煮火锅用的锅子,放入枸杞、红枣,烧开,撇去浮沫骨汤就做好了,骨汤做底比白水味道自然是大大不同的··期间辜子晟又调了些蘸酱,蒜蓉辣酱,花生酱,豆瓣酱,还有醋,喜欢什么口味吃什么的,还开了一坛红酒。
汤熬好了,然后锅中倒入油,马上放入花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果和□□,用小火慢慢炒出香味后,放入拍散的大蒜,姜片和葱段炒香,再改成大火,放入豆瓣酱炒一会儿出红油后,倒入熬好的骨汤中,待所有香料的味道都融入汤中,用笊篱捞出汤中的部分香料,等烧开了加入各种配菜,涮涮就能吃了,可惜的是没有现成的火锅底料,没办法只能如此了。
花生酱最受欢迎,涮了菜蘸点这个酱,味道马上就上了一个台阶,又浓又香,辜子晟倒是想念起芝麻酱了,平素他是不喜欢芝麻酱的,不过这个日后可以弄··葡萄酒就当饮料喝了,度数低孩子也能喝点。
小乐个子低,不太够的上,眼看着哥哥们捞了一碗又一碗,急得哇哇叫,“大哥,我要蘑菇,鱼肉,还有丸子,你们吃慢点啊给小乐留点啊”·“你看这还这么多没下,慢慢吃不着急。”
赶紧给捞了几个丸子,鱼片,“小心烫,吹凉再吃·”·人急着吃,两只狗也着急麻黄的,不停跳,咬人裤腿,见没人理会,哼哼唧唧的叼着食盆睁着黑溜溜的大眼睛看的人心软,那委屈的小眼神水水的,实在是狠不下心,李平放下筷子捞了点肉片和丸子,拿白开水涮了涮,晾凉倒进食盆算是给它们打牙祭,两家伙再顾不上其他了。
“赶紧捞快点吃,一会锅里的煮老了就不好吃了·”挑了一筷子粉条,蘸上豆瓣酱香香辣辣的,辜子晟喜欢辣味的酱,只是摘的那些辣椒没晒干,做不成辣椒面,只好拿加了辣椒的豆瓣酱解馋了。
“太过瘾了,要是天天吃上火锅,那可比过年吸引人啊”稍稍煮过的白菜蘸了花生酱,口感那是相当不错,那盘白菜大部分都是李大全吃掉了,还有豆皮和土豆片几乎是被他承包了,羊肉也吃了不少。
“好小子,撑死了,面条是吃不进去了,没想到涮出来的肉竟然那么美味·”喝一口酒笑着人,“自从来了平子家,我的生活都有目标了·”猎户大叔则是肉食动物,菜吃的少,尽顾着吃肉了。
“是吃的目标吧·”和李奎一屋住着,两人关系好了很多,也能开个玩笑什么的,李大全不禁也笑出声来,“平子,晟子要不是你们,我可能都给冻死了,那还能活得有滋有味的。”
今年的冬天比往年寒了不少,也就这家天天灯火通明,炕烧的热腾腾的,舒服的连床都不想起了··“说的什么话,不都说远亲不如近邻吗,我们也没做什么,再者说这事和我们也有关系。”
挑眉瞥了一眼,笑着冲叫道,“大哥下点面条,你们谁还要”火锅底煮出来的面最合他的口味了,每次吃火锅都会留肚子吃面的··大家都直摇头,“饱了,饱了,太好吃了都吃撑了。”
最后就辜子晟又吃了一碗面条,喝了半碗火锅汤,结束了这天的晚饭··“既然喜欢,就过几天再吃·”擦擦嘴角,笑着说··吃的是满头大汗,暖心暖肺的,冬天能吃上这么一口真是享受的不行。
剩下的一点配菜,倒进盛骨头的清汤里煮了,混着菜倒给阿财阿满吃··这个雪天他们一家吃的非常开心,火锅暖心··第26章 打架·大雪初霁,窝在家里几天闷坏的孩子们一溜烟就没影儿了,小安还好喜静又有了特制的漫画书打发时间,不觉得如何,贪玩又调皮的小喜就不行了,下雪天不让出门,简直就是对小家伙最大的惩罚,焉不唧唧的。
“啧,这么冷的天还往外跑”倚着铺盖翻看大安史书的辜子晟歪头瞅向大门,不解的嘟囔一声,原来他也是相当耐寒的,冬天别人穿羽绒服棉大衣,他就薄毛衣套件休闲装也不觉得冷,哪像现在,出门一趟能冻死个人,连炕都不想下,直想长在床上生根发芽。
李平顺手拉被子把他的脚盖严实,“娃娃都那样,估计又去找伙伴们炫耀去了,小喜可憋不住话,要不是雪大路滑,估计吃完火锅那小子就溜了·”无奈的摇摇头,这小喜也不知道是随谁了,“能忍到现在那也是你见天给弄好吃的,馋嘴猫舍不得走。”
撇撇嘴,“明年是不是该让他们上私塾了,我到底不是先生,也不够了解大安,教的不一样·”·轻轻叹了口气,“听你的,只是最近的私塾在赵家村,那也得走将近一个时辰的,我担心孩子们吃不消,还不知道人家收不收”李家村穷,没有私塾,孩子们读书就更难了,循环往复,见识越来越短,封闭在小小的庄子,连去镇上都担惊受怕的,生怕惹上事了,连个说话的人都没有。
辜子晟摸摸下巴,不禁沉思起来,也不是没想过送他们去镇上读书,但孩子还小,没有家人就近陪着总归不得劲放心不下,眼珠一转,“大哥,不如我们找族里商量商量,把咱们上次买的那块地捐出来建私塾,这先生的束脩吗可以找村里人平摊了,大家应该会很乐意的吧。”
不乐意了,呵呵,那就弄私立学校,反正那点钱还出的起的··种田文美食·“咱家的银子倒是有,就是这么做了,不知道村里人又要咋说一场了”看着神采奕奕的辜子晟不禁苦笑。
原先家里穷,有些人是嘲笑光景不好,如今新房盖了,家里也有些存银,还有些人在背后说闲话,有的话难听的他都不能接受,不是没说过那些多嘴多舌的,怎么就这么见不得人好啊,就是最近村里不少人都撺掇里长和族长把子晟赶出李家村,要不是李二叔在村里放了话还不知道咋闹一场·什么短头发妖孽,不详,说什么自从他辜子晟来了之后村里发生了多少奇奇怪怪的事,又是赶走李牡丹,又是好斗逞狠,就连李雨和离回家都怪在子晟头上了,口口声声说什么妖孽,不然哪来的钱盖那么好的房子,在镇上这样的房子最少也得个四五百两银子的,搞得村里气氛紧张的很,那些人看不见子晟给村里带来多少财路,就想着赶走子晟,幸好李二叔,强子哥他们力挺,还有送给里长,族老们的礼物,族里这才没说话。
其实李平也明白,不过是有人看不过眼他们家过的好了,村里人哪个心里不知道,只是不愿意说罢了·看着李平的脸色也知道这人在想什么,只是这种事情在哪里都会有,要是他弱小穷困,大家会同情,偏偏他过的比村里人都好,这自然是犯忌讳的,能忍到现在还没干点什么,也是念着往日恩惠撕不开面皮,再加上李二叔他们的间接镇压,不敢太过放肆。
可惜他们是看错人了,辜子晟从来都不是软骨头,没道理平白让人欺负,他不欺负人就很给面子了··“正因为如此,我们人单势薄的,更需要族里认可,这点钱换以后的安生日子很划算。”
除非谁家敢确定自家不上学堂,便是如此搅黄这件事,也不要妄想在村里驻足了,辜子晟是打算一辈子留在这的,他可没那野心出去闯荡··李平哑着嗓子低低的开口,“子晟做了那么多事,还要被说闲话,我们又没偷没抢的。”
黯然的看着辜子晟,“也是我不好,害的子晟跟着受累·”要是他厉害了肯定没人敢这么欺负他们··听了这话,也只是笑着问了一句,“大哥,你当我是一家人不”·李平诚恳的点点头,“当然当了。”
他可不会好心到让陌生人在自己家一住几个月的,虽然自己有时候是烂好心但也不会这么傻··“所以大哥咱们之间还需要说这么见外的话”长眉一挑,嘴角上扬,“咱们做好分内的事就好了,至于流言,等到了火候,再狠狠打那些碎嘴的脸,不是更好”似笑非笑的样子一看就知道有人要倒霉了。
辜子晟这- xing -子还真的是睚眦必报,别人的一分情,就还十分,而谁伤他一分,自当百倍尝之,纵使现在不动手,以后也会收拾的,心眼小的跟针眼媲美了,当然护短更是护的厉害,更多时候辜子晟是不记仇的,因为仇当场就报了。
最后拍板定音的还是辜子晟,俩人商量定了就找了族老们、里长,商议此事,受到族老的大力支持,毕竟是造福子孙后代的好事,而且私塾归属于村里,不是他们一家说了算,但是出钱又爽快,哎呀这年轻后生人不错的很啊·笑眯眯的看着李平说话,眼中精光一闪,在众人没察觉到的时候又马上恢复正常,还是一副讨喜热心的娃娃脸。
具体事宜他们可是半点不插手了,那地已经划到公田了,到时候把自家需要出的银子给了就行,辜子晟留了一个心眼,建私塾的田虽然充作族田,但地契还是挂在李平名下,在这件事上他们必须要占主动权,那地可不是白给的,银子可不是白花的,有付出自然需要得到回报。
半路被提着菜篮子的李大嫂拦住正往家去的二人,“平子,晟子碰见你们正好,喏,这篮子鸡蛋拿回去吧·”怕被拒绝似的赶紧道出缘由,“要不是你们帮忙,我们当家的还在镇上做苦力,哪像现在那么轻松,工钱也多,你们要是不要就是看不起我们两口子”·她家当家现在能给人收山货看场子,一天能挣好几十文钱,都是托了平子和晟子的福了,这么轻松的活她也放心,家里男人在外下苦,她这心不知道多焦,就怕出点啥事,可算是放心了。
都说到看不起了,哪还能再推拒,辜子晟接过鸡蛋,“那也是李大哥能力在那摆着,不然我们也说不上话,”下巴一抬,侧头冲她道,“那鸡蛋我们就收下了,家里正巧没了,谢谢李大嫂,可真是及时雨。”
连忙摆手,“这值当什么,你们愿意要就好了·”匆匆忙忙的转头丢下一句“大嫂还有事,先走了啊”·有一搭没一搭的说着闲话,也不急着回去,主要是李平觉得他们过的太舒服了,舒服的都快忘记干活这事了,这种堕落的生活太- cao -蛋了,所以决定多溜达溜达,免得骨头都给养懒了。
“平子,晟子,快去晒谷场,你家孩子和人打起来了·”陈四家的大声喊他们,“有几个大人都去了”·李平把鸡蛋篮子塞给陈四家的让帮忙送家去,拔腿追已经跑远的人,生怕他们吃亏。
到了一看,辜子晟觉得自己控制不住的想揍人的冲动,也不准备控制··那女人拿手指头戳着小安的头顶,骂骂咧咧的,“有娘生没娘养的狗东西,还敢打我家小明,叫你再打”·“你才有娘生没娘养,快放开我二哥”底气不足的小喜脸上脏兮兮的,脖颈似乎也被抓伤了,瞅了一圈也不见小乐,愤怒又担忧的辜子晟一个过肩摔就把五大三粗的女人给扔到一边。
搂着两个小家伙,揉把发顶小安乱糟糟的头,急急的询问,“有没有伤着还有小乐呢”拉着两人浑身摸摸,不放心的问,“哪里疼”·“辜子晟你敢打我,你竟然敢打我,我张翠花跟你没完”摔在地上的女人反应过来就是一顿大吼,爬起来就想冲上来撕扯。
“闭嘴·”凶狠的瞪了撒泼打滚的女人一眼,吓得马上闭嘴了··深吸了口气,压下心里暴虐的情绪,回头看着小家伙们,忧心忡忡的,“疼吧,这么长一道指甲印子”心疼的伸手轻轻的摸着,拽了一截衣袖细心的给小喜擦着伤口。
种田文美食·“不疼的,晟哥,娟姐姐把小乐拉走了,小乐好着了·”小喜咧咧嘴一副无所谓的样子靠着自家二哥··气喘吁吁的李平惊呼一声,“这是咋整的”拉着两孩子又是一阵查看。
“辜子晟你欺人太甚,一个大男人动手打女人,这种人我们李家村可留不得不敢留”·双手环胸,冷笑着对叫嚣的男人开口,“呵,她一磅大身粗的大人动手打我家小孩,怎么不见你们好心帮把手,难不成这女人打小孩还打对了在我这就是十个她也比不过小安他们一根手指头,既然敢打就要做好被收拾的觉悟”冷厉的眸子一扫而过,寒气逼人,冻得人直想退避三舍。
“大家都是一个村的,我们家碍着谁了,这么欺负人,孩子们才几岁你们怎么不看看她张翠花是咋打我家孩儿的到底是谁欺人太甚”·孩子长这么大,家里人都舍不得动一根手指,李平是气狠了,要是他们家人多势大,这些人还敢这么明目张胆的欺负呐·这一刻李平是真的想离开这里,走的远远的,“今天不给个满意的交代,咱就死磕到底,大不了我们离开李家村到哪不是过日子”·“嗨,你个王八蛋,要不是你家死孩子打我们小明,我会打他,死磕就死磕,谁怕谁”张翠花一见有人帮腔,大着胆子又骂上了。
“是啊,大家都看见他们打小明了·”·“再怎么说也是哥哥,怎么能打小弟弟”·“哼,是吗那你敢说小安为什么要打他”自家孩子什么- xing -子还不清楚,绝对不会平白无故的打架,还是比他们小的孩子,蹲到面前,笑着问他,“小明跟晟哥说说,小安为什么打你晟哥给你做南瓜丸子吃。”
被搞的迷迷瞪瞪的小明看见常给他好吃的辜子晟,憋着泪委委屈屈的说,“晟哥,我也不知道小安哥哥为什么打我”·“你干什么,难不成还是我们小明的错了”·冷笑着一个眼刀甩过去,那女人赶紧闭紧嘴巴后退一步,被辜子晟的凶狠模样吓怕了。
“那你小安哥哥打你前你们都说什么了”·懵懂无知的小孩子很是喜欢他,听了他问的话就乖乖的回答了,“我,我说,我说辜子晟是害人精,是妖怪,小安哥哥和小喜哥哥就打我。”
他也很委屈的,被很喜欢哥哥打了··那边小喜挣扎着又要冲过来揍人,被李平死死搂住,嘴里还不忘威胁,“讨厌鬼,我再也不要理你了”·辜子晟笑眯眯的瞟一眼跟前围着的人,拍了拍小明的头。
这个样子反倒叫人摸不清他想什么,只是恶寒从心底冒起··“没事,小明告诉晟哥,辜子晟是谁你为什么说他是害人精,妖怪”·“我听娘说的,唔,我怕他害小安哥哥和小喜哥哥他们,才说的。”
委屈的不行,平时小安哥哥很护他,给他讲故事,从来没打过他,还不让别的孩子欺负他,自觉受了委屈,哭的眼泪汪汪的··“死小子你胡说什么老娘啥时候说过这话了,啊”欺软怕硬的女人,被辜子晟摔怕了,“你个死小孩”·“娘和姨母,五奶奶还有雨姐姐一起说的,我听见了,还说害人精要沉河里给龙王爷吃的。”
以为娘亲忘记了,小明赶紧解释着,意思自己没撒谎··尴尬的你看看我,我看看你,谁也开不了口··佯装难过的低头看着小明,“原来小明不喜欢晟哥,唉”·“才不是,小明最喜欢晟哥了”·“可是小明说晟哥是害人精。”
那难过的眼神,别说孩子了就是跟前的大人都动了恻隐之心··“晟哥怎么会是害人精,晟哥这么好,就跟神仙一样”认真安慰的小孩子哪里知道腹黑的辜子晟是故意装傻充愣。
“可是晟哥的名字就叫辜子晟·”·几个毛头小子都以为他是真的伤心了,赶紧围过来安慰,“晟哥可好了,比,比我爹还好,晟哥最好了”·“晟哥才不是害人精,都是小明乱说,我们不要跟他做朋友了。”
“晟哥,谁敢说你,我们就打得他满地找牙·”说完还不忘恶狠狠的瞪向哭着的小明··看着几个小萝卜头,心气总算顺了点,“既然你们都相信晟哥不是害人精,那一会都来,晟哥做好东西给你们吃,谢谢你们相信晟哥,喜欢晟哥。”
“不要小明来·”异口同声的来了一句··“哇哇哇,娘,都怪你,晟哥生气了,不让我去玩了·”滚在地上哭的上气不接下气。
“小兔崽子,你个忘恩负义的狗东西,老娘是瞎了眼了生了你这么个狗东西”·“你这当娘的也太过分了,怎么说话呢娃娃知道个啥,还不是你们大人说啥就是啥。”
李大婶看不过眼数落几句,提着针线筐回去了,闹了个没脸没皮,也是不好意思再待着了··“羞不羞,还哭,我五岁后就不哭了,你以后再不骂晟哥我们就还是朋友。”
有点不好意思的小喜拉起他,拿袖子把脸给擦干净··“恩,我,以后,不会再说了,也不让别人说·”断断续续的保证··“小安带着他们去接小乐回去,晟哥马上就来。”
几个小萝卜头手拉着手,说说笑笑的走了,也就是孩子才能活的这么简单··和李平对视一眼,两人都想整治整治碎嘴子说闲话的,他们无所谓,可是还有孩子在,就不能不在乎了。
尤其是李雨还掺和了一脚,李平是悔的不行,早知道就不救她了,说他自私也好,冷血也罢,如今他的家人是三个孩子和子晟,谁要伤害他的家人他就是拼了命也不会放过的。
至于张翠花他们也懒得搭理,直接送到族老那,呵呵,想来族老们是很乐意帮他们一把的··种田文美食·族老们也是怒的不行,这要是惹得李平他们不出钱出地,村里的私塾怎么办·能办私塾李家村有面子,族老们也有面子,以后他们李家村的娃娶媳妇还能像以前难吗这一颗老鼠屎要是坏了一锅汤,就别怪他们不讲情面。
孩子们还在家眼巴巴的等着,也不管怎么处置张翠花,俩人别过族老就回家了··赶紧切了几个土豆,辜子晟忙着炸土豆块,先做不费时的让孩子们吃着··李平剁了一碗肉末,又把几块豆腐压成末,搅拌均匀,捏成丸子,等把土豆锅巴炸好再炸豆腐丸子。
辜子晟不会做点心,那种甜腻的东西完全不是他的范,因此日常给孩子做的零食也多是简单的丸子之类的东西··给小萝卜头们端去吃,另装了几份给陈四家,李大嫂,李强家还有狗蛋家送去,东西不在多,贵在情分,今天要不是陈四家的报信,还不知孩子们会怎样·最后做了香辣金钱蛋,几只鸡蛋下锅煮熟,出锅了要泡冷水,好脱壳,然后切片,平底锅放少许油,鸡蛋下锅前粘上淀粉,把两面煎黄铲出来放盘子里,切好的青蒜辣椒下过煸炒熟,最后把煎好的鸡蛋放进去,加点酱油,豆瓣酱炒匀,入了味就能出锅了,美味的金钱蛋这就成功了。
本来鸡蛋他们都不能常吃,一般人家都会攒着拿到集市卖钱,别说这个比鸡蛋好吃了不知多少倍,香香辣辣的金钱蛋受到孩子们的热烈欢迎,并且缠着辜子晟下次还做这个吃。
·辜子晟也没忘记给李平藏了几块,不然非被这群猴孩子给吃秃喽··从来没想过自己会这么看重一个人,曾经以为会一个人一辈子的,没人受得了他,不是- xing -格而是不把人放进心里去,虽然被人这么说,但他真心没觉得,只是不相信所谓爱情能持续一辈子。
李平很特殊,如同一根稻草,没办法松手,害怕从此以后和浮萍一般漂泊··第27章 赖床·且不说村里人如何,单说孩子们就够头疼了,简直是赔了夫人又折兵,小萝卜头个个化身为辜子晟的守护者,在家里都不能说他的不是,叫孩子听着了,就有的闹了,哭起来就不带停的。
听说这事儿后,辜子晟心情大好,这心情好了自然就愿意满足他们的口腹之欲了,并且决定好好奖励这群可爱的萝卜头··跟着猎户大叔一起进山,刚下过雪,山里的野物好猎的很,踪迹太明显了,一行人决定多猎些,年前就不再进山了,万一出点啥事这大过年的多影响心情。
转了半个山头,就捡了不少冻死的野鸡兔子,还有一只百多斤的野猪,看踪迹野猪似乎是摔下坡受伤了,不能动给饿死的,让他们捡了个便宜··这也就是雪后初晴,野物出来觅食,他们才能得这么多猎物。
猎户大叔的武力值强,三只野鸡,三只鸽子其中两只活着,四只活山鸡,还有一只野狼,收获满满的,这些东西够吃到年后了,连礼都够送了··最后还砍了些香松木,香椿树倒是很多,但那树味太大,而且香椿芽可以当菜吃,因此没向它下毒手,留着来年摘香椿芽吃,香松木就可怜了,不过这种树生的少,辜子晟也没敢祸祸,砍的大都是枯枝,这种木烤肉或者烧壁炉时丢一块进去,有种淡淡的清香味,烤出来的肉也有种清香很好吃,闻起来很舒服。
感觉自从穿越之后,就不断破坏环境,悄悄翻了个白眼,暗索着日后怎么找补回去··回去了就把活的鸽子和山鸡养起来,慢慢吃,运气好的话还能下蛋,丰富自家后院。
当天晚饭辜子晟就烧了蒜末炒野猪肉,野猪排炖蘑菇,野猪肉硬,得花时间处理下,不然咬不动,豆腐白菜汤,炒青菜,酸辣土豆丝,肉丝粥··人多也是有好处的,饭菜花样多也不用担心剩下。
主食则是米饭,虽然是小米和大米混杂在一起煮的饭,但他们一个个照样吃的肚皮滚圆,虽然家里的情况好了,也并没有光吃大米白面,毕竟吃惯了大米细面很难改去吃杂粮的,在宁远镇稻谷种的非常少,价格更高,除了那些有钱人家,一般人是不会吃的,这种有价无市的东西是不能当主食的,小麦产量又低,价格也是相当高的,还是不愿做暴发户的,这些自然是李平的想法,辜子晟只是不想违逆罢了。
两样混起来煮的饭味道并不会差很多,吃惯了就好,用铁锅蒸米饭,锅底会有一层锅巴,孩子们很喜欢吃锅巴,啃着脆脆的香香的··家里人也吃的爽快,这真正的五谷杂粮吃着对人身体好,因此他也再没说让家里人都吃大米白面,只每天被盯着自己煮大米粥吃养胃,对于谷米粥只是偶尔的偶尔吃一次。
野猪肉老,辜子晟也没做过,误打误撞的试做,没想到味道居然很不错,当然他知道这并不是厨艺好,而是调料放的足,烧的久味够浓的缘故··围在饭桌跟前的阿财阿满很规矩,乖乖的等人吃过给丢肉骨头,抢到了就乖乖的啃,也会抱爪卖个萌,讨个赏,可爱到爆,这种时候桌上的几个人都很乐意喂它们,像辜子晟会很恶劣的拿着肉骨头逗,直逗的狗都不理了,小乐和李平是狗狗最爱讨吃的人,他们最心软,舍不得狗狗饿肚子,其实狗狗流口水只是天- xing -而已,真是美好的误会。
冬天天黑的早,吃饭吃的也早,不想吃过就睡,又折腾着烤肉串,宵夜就该撸串··打磨好的石槽烧上平时积攒下来的木炭,木炭烧的快,但不像木柴那么多烟尘,再加上几块香松木。
奎叔分好脆骨肉,嫩羊肉,猪腿肉,五花肉,肥肠,鸡翅,自己吃不用弄的那么齐整,小安他们负责用竹签串起来··还有洗干净的木耳蘑菇,韭菜,白菜,青菜。
没什么复杂的过程,刷上油调料,架火上烤,最后撒上辣椒面和孜然,辣椒面是少撒点提味的,毕竟现在家里可没多少辣椒··又香又辣,烤的油滋滋的,吃起来很过瘾,烤串放在现代太喜闻乐见了,晚上没事邀上几个人,撸串就着啤酒,那滋味妙不可言。
就算是吃烤肉,也没忘记烧汤,特别炝了青菜汤,怕干吃烤串上火,边吃边喝别提多享受了··小喜是个人怨狗嫌的孩子,蹦来跳去没半刻安生,惹得阿财满院子追他跑。
种田文美食·眼看还剩很多东西没动,想着不如明天叫村里的孩子一起开个烧烤大会,点上篝火,这种热闹有趣的东西最受孩子们欢迎了,至于烤串反正撒上调料只要弄熟了味道不会太差。
不过再看看乱跑的小喜就有点不乐意了,想逗逗小家伙,好吧他和小喜是一路的,辜子晟装模作样的对李平说,“要是小安他们几个都会烤肉,明天就能叫村里的小朋友们来家里烧烤了,可惜……”瞄着小喜摇摇头,一副没办法的样子。
嗷叫一声,小喜赶紧谄媚的蹲到自家大哥跟前,讨好的拿过李平正给他烤的羊肉串,“大哥累了吧,我给你烤·”乖巧的一点不像刚才的疯小子··玩玩闹闹的就过了三更,这可是自来这睡的最晚的一天了,困的哈欠连天。
结果就是第二天睡到大天亮,被早早来家里的王子昭抓了个现行,从此以后没少被嘲笑,黑历史啊·“李哥,晟弟不在”王子昭好奇的问道,这个时间按理说没出门啊·“昨晚睡的迟,这会还没醒呢。”
宠溺的笑笑,子晟昨天也是跑累了,又和孩子们玩了半宿,难得起晚一次,他也舍不得叫··“哦,呵呵·”暗搓搓的笑了会才说,“小安小喜快过来,还有小乐,昭哥拿好吃的给你们。”
竟然是一筐蜜橘,还有各种点心,糖··又拿了五斤燕窝给李平,“李哥,这燕窝对人身体好,留着熬汤喝,放心我可不是白送你的,我这次来就是问你们要鲜菜的,你要是不收,我哪还好意思拿你们家的菜”新鲜蔬菜人家里种的也不多,都是不卖的,王子昭清楚愿意给他匀那是人情不是买卖。
李平也没矫情当下就把燕窝放柜子里了,人情往来他也懂,来往的多了,对王子昭也没了敬畏之心了,这柜子还是辜子晟按现代的橱柜设计的让李强给打的,用起来得劲儿。
·李奎,李大全还有王子昭坐在堂屋说话,别扭的很,还好王子昭是个能说会道的,加上他是客人,气氛才不那么尴尬··听到隔壁有了响动,估计是辜子晟要起床了,怀着某种不为人知的目的到院里逮他。
顶着鸡窝头的辜子晟怨念的盯着李平,一脸“你怎么放他进来的”神情,惹得大家暗笑不已··平日里他成熟稳重,很少这么逗趣,李大全还私底下和李奎说过,这家的俩哥儿都太成熟了,不像村里的其他小伙子开起玩笑就没个下限的,这么一看果然还是个半大小子,小模样挺可爱的,幸好他们是不知道辜子晟可是个三十的老男人了,否则就呵呵了。
而王子昭则笑的不能自已,一直以来这个晟弟都是一副干练的模样,哪里见过头发乱糟糟的像鸡窝一样,迷迷糊糊的很是好玩,一瞬间就年轻几个号了,“晟弟这个模样不知多少人得母- xing -泛滥,真是太可爱了。”
说着就伸出罪恶的手捏着他被枕头压红的脸颊,“这模样就是最漂亮的小姑娘都抵不上你可爱啊”使劲揉捏的效果很明显,一整天他脸上都红彤彤的,气的要命。
狠狠拍开那只大手,“昭哥很闲吗”·这人难不成专门来看自己笑话的,郁闷的不行··“说正事,你嫂子不是怀孕了吗,昨天晚上要吃青菜就没法哄,这不天一亮我就来找你了,如今也就在你这能弄到点鲜菜了。”
很是无奈的摊摊手,只是眼里的笑意任谁也忽略不了··“昭哥还是个情圣啊,这个我还真能帮的上忙,等我洗把脸去摘菜·”抓抓乱糟糟的头发,李平忙着做饭,顾不上给他梳头,只好自己扎了个马尾。
摘了十几棵大白菜,割了一畦子韭菜,拔了二十几棵葱,一排青菜,也是知道年前不会再来了才拿了这么些,还装了小小一罐干辣椒给他磨成面以及鸽子,鸽子汤是很补的。
还有给骑都尉捎带的青菜韭菜白菜等··听小喜说了烧烤,很想见识见识的家伙,三两句就套的小喜说了个光,打量着石槽,心底暗暗下定决心回去就干,听起来很有趣,这次年前的宴会又有好玩的了,恩,要是不错还能推出个烧烤店,晟弟真是个妙人,点子就是多,偏偏还不自知,这家伙真不知道是怎么长大的,暗爽不已的摇摇头,有了晟弟赚钱更方便,大方的表示这次可以给这个不知世事的晟弟多分几成。
家里的媳妇等着吃,王子昭也没多待,拉着东西就走了··大方的辜子晟看在一筐蜜橘的份上决定原谅王子昭的调笑··此时打死他也想不到会有那样的后果。
当全村都传晟子睡觉的奇葩姿势像个可爱的小猫咪,一爪放胸口,一爪盖着眼睛乖巧可爱的很,起床时像个迷糊娃娃,还要李平给梳头发的时候,辜子晟还在家里自在的想法子准备搞个滑梯,爬架,木马等,还想着在自家旧院旁的那块地上建个游乐园,冬天太无聊了只好给自己找事做了,再养几只猫咪,得闲了可以抱着猫咪一起晒太阳,是不是撸撸猫,想想就美的不行。
辜子晟很喜欢萌物,猫狗都喜欢,最爱的当然是萌萌哒的小孩子了,要乖乖的那种,撑着下巴思索,嗯,会说话会跑会跳的小孩子好玩,婴儿他可下不了手,太小太软了,都不敢抱。
那块地是在李平爷爷那会村里分给他们家的,但是那地有些是碎石层,根本种不成庄稼,一直荒着,放着也是浪费,自然还是废物利用的好啊·村里人奇怪的目光跟狼似的盯的他难受,问了一圈人,最后还是李大全好心的告诉他村里流传的话,气的他是恨不得直接去镇上揍王子昭一顿,太败坏他的名声了·当然他不知道村里不少人因为这个传说对他好感度倍增,以前因为手段激烈,会赚钱而招来的黑都变粉了,这就是所谓的有心栽花花不开,无心插柳柳成荫吧。
第28章 琐事·转眼之间就是年关,过年的氛围已经有了,家家户户喜气洋洋的··“大人盼春来,小孩盼过年·”小时候真是恨不得天天过年,可以吃好吃的,可以穿新衣,可以放鞭炮,就是闯祸了家长也不会骂,这种日子简直不能更好了,不像长大后过年却没有了年味,敷衍了事。
种田文美食·一般来说过年从腊月二十三就算开始了,有民谣是这么唱的:“二十三,过小年;二十四,大扫除;二十五,敲大鼓;二十六,福猪肉;二十七,迎祖宗;二十八,把面发;二十九,家家有。”
宁远镇也大抵如此,但宁远镇人最初是徒来四境,聚族而居,各沿其俗,正是所谓“五里不同风,十里不同俗·”·但在这个地方生活的久了,大家的习俗也慢慢开始靠拢,一代一代,他们都把自己当成当地人了,很是维护这个曾经给了他们祖辈一个容身之处的地方,多年来,大家生活安逸,守着这方自己出力兴建的地方过着自己的小日子,也寄愿长久的以后这里能富裕安康,能代代相传不必再跋涉山水寻找一方水土安家立户。
这时候过年是所有人最开心盼望的节日,集市上人满为患,各种各样的糕点糖果小吃摆了一道街,一年中也就这些时日让人兴奋,不论贫穷还是富贵年总是要好好过的,平时舍不得吃的用的穿的,在新年都是要拿出来的,稍微过的好点的人家,过年总会给孩子做身新衣裳,吃好穿好迎新年,祈愿来年一切顺利。
所以每年这段时间,集会上采买东西的人多,摆摊卖东西的人也多,杂七杂八的东西到处都是··集市上简直是人山人海,为了买年货,也为了看热闹,很多人都是全家总动员,孩子们牢牢抓住大人的衣襟,叽叽喳喳乐的像偷到谷子的鸟雀,乐的不停的叫唤。
李平和辜子晟也带着孩子们跑了次集市,拉了许多东西回去··二十三这天家家户户都早早准备好糖瓜等东西祭灶王爷,不把灶王爷嘴粘紧了,怕他上天庭告状··祭灶王爷这事就要李平干了,赶紧把粘粘的糖瓜糊在阎王爷嘴上,对一边尽自撇嘴的辜子晟很是无奈。
当然他不知道辜子晟在上一世的三十年间就没祭过灶王爷,每每被念叨着也充耳不闻,只顾自己哼哧哼哧的吃,加上爷爷宠他,恨不得把全天下的好吃的都给自家乖孙留着,祭灶王爷这种事哪里抵得上馋嘴的乖孙重要。
一家子男人,幸亏过年要做的事也就那些,把各屋清扫干净,李平抽空回旧院也去打扫了一番,开了火,添点人气,就是旧院也不能冷锅冷灶··李大全和李奎虽说是住在李家,但自家也是要收拾收拾的,该干的都得干了,两个孤家寡人的多冷清,商量着就在一起过年,人多热闹好玩。
·没管那些习俗人情,紧着置办年货,大件的东西都在镇上买了,也就做吃食,这个辜子晟还是很拿手的,只叫李平打下手俩人就搞的相当不错了··忙忙碌碌的赶在祭祖前都准备妥当了。
全叔和奎叔带着小安小喜和强子哥他们一起又去了一次镇上,买了红枣、瓜子、橘子、花生、花生米、各种糖、糕点、松子等零嘴··当然也少不了土豆锅巴、炸土豆条、爆米花、炒栗子、糖冬瓜等,这些都有辜子晟来做,还试着做了这些烤饼,和面的时候打了鸡蛋进去,又酥又香的。
丸子、肉蒲、软腻腻的年糕等吃食也不能少··还有油馍馍,这是一种风味小吃,以前爷爷去延安的时候吃过,特别喜欢吃,特意跟人家学的,后来每年过年都会做的。
油馍馍形似饼状,中间有小孔,较小·由土豆、白面、荞面、糖等杂粮和在一起炸制而成·炸熟后,金黄似铜钱,味道甘甜、细腻柔软,经久而不变色不变质,可以储藏,冷吃可以,热了吃也行,还能招待客人,方便的很。
油馍馍做起来有些麻烦,首先是兑料,就是将软米和黄米一般按四六比例掺好后进行碾压,用细箩将其箩成细面·然后将碾压好的面粉,舀出大约三分之一放在锅中炒,一为减少软米的粘度,二为炒去软米的苦味,使其更加可口。
再将炒过的面粉搅拌成稠糊状放在锅里蒸,蒸熟后将其余米面全部倒入和成面团,进行发酵,大概经过一晚上时间,面团膨起,酥软酥软,油馍馍的面就算发好了··然后就是做油馍馍了,拿出一块笼布或纱布铺在案板上,把油馍馍面拿出一小块又一小块,搓成圆团,一个一个地摆在笼布上,再将另一半笼布盖在上面,用手掌或硬的小木板将其逐个压偏,揭开笼布后,用一个顶针在圆形中套出一个孔,就算完成了。
不能直接用手掌压是因为人手心发热,油馍馍面会粘手,如果不蘸水油馍馍就不光滑,但如果蘸了水,下油锅炸时会沉入锅底,炸出的油馍馍不酥软,在油馍馍出锅之后,习惯将刚夹出的油馍馍穿在一根筷子上,一为将油馍馍上带出的油滴入锅中,二是为让油馍馍保持圆圆胖胖的形状,不至于放入盘子后,立即被压成扁平。
还可以放点糖,做出来的油馍馍更加可口··一开始辜子晟吃不惯油馍馍,觉得甜腻,后来吃的多也和爷爷一样喜欢上了,自己也学会做了,得到家里人一致好评,这个能放的住还能送人,所以今年就炸了小半缸,平时可以给孩子们当零食吃。
炸了一缸麻花,麻花平时饿了可以泡着吃,走亲戚送礼也是必不可少的一样,自然炸的就多··炉馍馍做法不难,就是得用特制的那种锅,平底很大的铁锅,一锅能得二三十个,锅是提前一个月就跟铁匠订的。
炉馍做工精细、酥脆可口,存放便宜,以前每年过年都会订手工做的吃,在老家过年则会自己做来吃··炉馍馍用料考究,面要用上好的小麦面粉,猪油要色白纯净的。
面粉和油要严格按比例配制首先将面粉用温火炒熟,拌上白糖、红糖、核桃仁、花生仁、芝麻、陈皮面等,再加上适量的熟清油、烧酒,搅拌均匀··加工炉馍馍时,先将小部分的面粉全部用油和起,叫“酥子”。
余下面粉,倒入剩下的猪油,再用开水和起,加入少许烧酒,是皮面··一个皮面包一个酥子,包馅时要底薄面厚··将包好的馍馍,点上红绿花,放进鏊子内烤熟,放的久还好吃。
就是做起来麻烦,烤的时候要一直注意火候,所以辜子晟今年就抹住一天烤了一缸,炉馍馍又酥又甜,孩子们吃的简直停不下,没办法他们给几个小的下了死命令,一天只能吃一个,特殊情况可以吃两个,还请了村里所有的孩子吃了一次,可把小家伙们心疼坏了,他们得少吃多少个才能省回来。
·种田文美食最让辜子晟难过的是水果太少了,只买到了橘子,再就是一些果子干,简直不能直视,只是他看看家里其他人一副理所当然的样子抿抿嘴,垂下眼角可怜巴巴的装死。
二十六那天是村里杀猪的日子,家里喂猪的人不多,就在这天买新鲜的猪肉过年吃,一般都不去镇上买的··辜子晟早早就打算好等杀猪的时候,买一副小肠,肝子,至于肉已经在镇上买好了,人多他们买了小半个猪,猪下水还是因为没有新鲜的猪血才打算在村里买的,有了猪血能做猪血肠。
今年李二叔家杀了两头足有四百来斤的肥猪,李东一早就上家叫他们去吃杀猪菜,因着黄豆芽很赚了一笔钱,父子俩自然是念着他们的好··李二叔在村里也是很有威信的,来的人也多,李东两个出嫁的姐姐带着孩子天刚亮就来帮忙了,李二婶没的早,家里如今就这一老一少,灶台上的事也没个人做,李东这俩姐姐都是泼辣- xing -子,人也厉害会过光景,当然不愿意请人做,她们干名声好还能多拿些肉,老父亲脸上也有光。
李东他大姐嫁了个小门小户,家里光景不是很好,平时李二叔就常让李东给大女儿送些东西添补,这次赚了些钱还闹了红脸,惹的李二叔发了火,差点就不让女子上门··嫁出去的女儿泼出去的水,家里弟弟还没娶亲,姐姐就想着自家小日子。
李东也是不满的很,他爹对姐姐多好,还落了个埋怨,心里不服气,最后还是把豆芽批给俩姐姐卖,一斤象征- xing -的收了一文钱,还嫌贵,气的父子俩都不爽的很了,这和白送的有啥两样还不满意无非是想让他们把发豆芽的法子给了,父子俩可不愿意。
唉,都是穷惹的,但凡有点钱,谁愿意这么干,娘家日子过的好了,公公婆婆是来来去去念叨个不停,念的家里汉子对她们也有看法了,一来二去惹的娘家不满意了,夹在中间实在是难为。
这不姐妹两一商量早早来帮忙落个好,也怕真的让父亲和弟弟不想多来往,过日子了才知道娘家人的重要- xing -,有人撑腰日子过的才稳,就是有事还有娘家可以依靠,姐妹俩商量过后自然是要好好把握那个度,就算是父亲和弟弟也不能尽想着占便宜,有来有往才能长久,日后弟弟娶了媳妇,她们还能说上话,真真是家家有本难念的经。
将热水倒进大木桶里,旁边旺火持续把大锅里的水烧得滚开,几个人将猪抬进去,上下翻滚猪身,所谓“死猪不怕开水烫”·浸泡均匀后,抬到案子上,在一只蹄腕上割个口子,开始吹,吹到死猪气球一样膨胀起来。
然后用刮刀一下下刮毛,最后,倒挂起来··把式一刀旋下猪头,接着开肠破肚,一把手伸进去撕下心肝脾肺,再一把挖出肚子中的大小肠,这些通称下水··再用布满小孔的石头烫拔猪毛。
待洗刷干净,用铁钩将猪倒挂在木架下,开膛破肚,处理猪身容易,那把式颇有庖丁解牛的感觉,刀子顺着关节骨缝,前肘,后臀,中肋,下膗,大卸八块,转眼完成··谁家买哪块,这都是早说好的,这会要买肉的人家赶紧抢着买,迟了好肉就卖完了,特意留了个猪后臀给李平家,算作谢礼,彼此心知肚明也就免了那些虚头晃脑的推辞。
在村里杀猪有传统,邻里亲戚杀猪,都要请一次客,家家如此··因此每逢上午听到猪叫,那其他人家就自觉地不用做晚饭,到中午,准会有人来请吃饭的··农村人一般都比较忙,一年四季都有做不完的事,农闲时家中之事也忙得不亦乐乎,很少有空串门,因而有时互相往来也是来去匆匆,都没时间坐下来做饭款待对方,因此邻里人都不计较吃喝,遇上家常便饭,自己没吃就顺便吃上一顿,吃过了就算了,用不着客气。
所以到了年尾,在杀年猪这个特殊的日子请客,也是热情的体现,而且可不是人人都养得起猪的,杀一头猪来请客,可谓意义非凡··若有人请你,你说改天再去,那请客的人定会三请四邀,不把你请到誓不罢休。
请客也可看出那家的为人和人际关系等,最好的是四邻俱到,就体现了邻居间的相处和睦··杀年猪是冬天农村最繁忙的一件事,也只有这时,乡亲们才能坐在一起闲聊,增加彼此的感情,有事时也就随喊随到,毕竟远亲不如紧邻嘛。
一桌丰盛的杀猪菜,蒜泥白肉也就是煮白肉,蒜泥酱油搭配的酱蘸着吃,酸菜炖排骨粉条,烂槽头肉,肥瘦相间的五花肉炖的红烧肉,菜样不多,但量多,管饱,吃个气氛,红红火火的很有过年的感觉。
趁着空唠唠嗑,拉拉家常,交流交流感情,是个好日子··接下来的日子就是准备茶饭了,像卤肉,腌肉,熏肉等大件肉类的腌制储存等,还有像切萝卜丝这种需要考验刀工的活就交给李平,热水焯熟,和着肉葱叶蒜末等扎碎成末,调成饺子馅冻起来,年初一吃。
最开心的是今年的鲜菜终于让人士气大振了一把,如果王子昭不是那么气人的抢了一堆就更好了,瞅瞅自家暖棚里的白菜、青菜、黄瓜、蒜叶、辣椒、韭菜、大葱等反季节时蔬真是做梦都能笑醒。
白菜成长期短,熟的快,这次就把比较大的都拔了做了辣白菜,和某国的不一样,这是爷爷自己琢磨出来的法子,一层层的裹调料的事就是小安带着弟弟妹妹学着辜子晟的样子做的,腌了一坛子,不管是直接吃,还是炒着吃都是不可多得的配菜呢·辣椒面存的够吃了,这次熟了的辣椒就都腌辣椒酱了,份量还是少,舍不得炒着吃,辣椒酱拌面吃,就着馒头吃都是美味。
辜子晟这家伙甚至还龟毛的在最后一个集市的时候买了许多的油、盐、酱、醋、八角、花椒、大料、孜然粉、胡椒粉、陈皮、姜等调味品,对于这种能放的住的东西辜子晟通常会一次- xing -买上许多存着。
当时他们哪里知道这些东西在不久的以后是有市无价,凭着这些存货他们家的生活档次才没有变低··至于新衣服则是请李婶儿做的,成衣铺子做好的尺寸不是太合适,不如自己做,李婶的三个儿子媳妇儿都在家,家里的活都年轻人做了,闲着无聊正好拿来解闷,李婶不要钱,最后还是给了一坛腌韭菜和几棵大白菜。
“客气啥,你们都是我看着长大的,帮忙做件衣服还拿你们东西,老婆子哪还有脸”平子什么都好,就是太客气,生怕占别人便宜··种田文美食·“婶儿哪里老了,明明就是一朵花呢”伸手勾着李婶的肩,“这菜可不是因为做衣服才给的,是我们孝敬婶儿的,婶儿不会不要吧”·“还是晟子弟弟说话好听,娘,你再不收,不知道还说出什么怪话呢。”
怀孕着不能太累出来歇息的李强家的跟着打趣道··“嫂子,是嫌弃我吗”佯装难过的躲到李平背后,“唉,我果然不受待见啊”·“这张嘴真是白的都能说成黑的,平子可不敢学。”
李婶忽然记起什么似的,“平子你姐她们的年怎么过是和你们一起吗”·“不了,两家闹的有点僵,一起过年大家都不顺畅,前两天给送过去了菜肉米面。”
李平知道他要是开口子晟会同意的,只是心里肯定不好受,还有孩子们意见也大了,帮着置办些年货算是尽点心意··又闲聊了一会才拿着新衣服回家,李平无奈的抽抽嘴角,子晟是越来越调皮了。
攀在肩头的辜子晟瞧见李平的样子,得意洋洋的,“大哥,快点走啊”·得了便宜卖乖,说的就是辜子晟这个样子··炮仗、烟花、香烛、鞭炮……是由自家小安小喜跟着全叔奎叔一起买了,几个孩子到底懂事,也就买了一点儿,舍不得花钱,这些东西贵的很,在孩子们看来太不划算了,要不是过年都要放炮,他们才不买呢·年前最后一次去镇上,拉了好多自家做的食物,蔬菜,这是送给王子昭,王大夫,秦管事他们的年礼,这半年没少受人家的恩惠,逢年过节送点小礼物联络联络感情,这些东西虽然不值几个钱,但放眼大安,只怕也是头一份。
大安是个架空于历史长河的朝代,类似于唐宋,又不同于唐宋,很多东西明明历史上早就出现的,在大安却未被人发现,故此这些年礼的特殊之处就显现出来了··太过兴奋的结果是东西置办的太多,走亲戚用的礼品要的及其少,他们家人一个是单门独户半辈子的猎户,一个是妻儿都跑了鳏夫,一个是来自异世的异类,也就李平他们需要串串门,给他们一系的长辈和外家送些节礼,礼单是早就列好的,酒,肉,油馍馍,炉馍馍和麻花,介于人家孩子特意又准备了肉蒲,炒栗子,这礼就够足了,再多就是瞎显摆了。
春联,福字都是辜子晟自己写的,他的毛笔字写的还是相当不错的,端方洒脱的行书,还是上学时参加书法社团练的··村里不少人都请他帮忙写,原来是由里长的大小子代写,不过今年里长一家都到镇上过年了,这对联也就没人写了,村里人也知道辜子晟是识文断字的,村里的孩子都乐意去听他讲课。
家长更是乐见这一情况,来找他写对联的人就更多了,都是庄户人家,也不说给钱不给钱,大家自觉带点瓜子鸡蛋等小东西,人情门户就那么回事儿么··二十八那天就专门蒸馒头包子了,正月里一般是不吃米饭的,馒头什么的要准备很多,往年他们都是蒸窝窝头,今年全都是奢侈的白面馒头包子,而不太会和面的辜子晟忙着调馅,茄子馅,蘑菇馅,萝卜馅,酸菜馅,韭菜鸡蛋馅,肉馅调了许多,几个人一起包,就那都差点没弄完。
·辜子晟特意试着捏了虎头状的馒头,明年是虎年,也是图个吉祥如意·小乐看着喜欢和小喜也捏了古古怪怪的动物样,虽然看不出来是什么东西··好笑的拍了下小喜的头,“这东西出来就你们两个吃,真是糟蹋面”瞪了辜子晟一眼,“看看你教的俩熊孩子。”
熊孩子这词还是听辜子晟说的,觉得有趣,李平就常喊自家孩子熊孩子,喊完自己再笑笑这词儿,自得其乐的很··忙忙碌碌就到了二十九,上坟祭祖,老祖宗也要过年的。
神像下的壁橱内,一对红烛点亮起来,李平毕恭毕敬点燃三炷香,插在盛满白米的香炉中·此前,在门口地面,还用秸秆灰画了圈,纸钱堆烟火缭绕··接下来就各去各家坟头磕头请安了,筐里装着粉蒸肉,麻花,炉馍馍,油馍馍,白面馒头,包子,麻花,糖,花生,橘子,丸子,各种点心糕饼,纸钱等,孩子是不上坟的,所以就李平带着辜子晟早早上山,过午时不上坟是祖宗定下的规矩,俩人虔诚的跪着,烧纸钱,撒祭品,叫着祖宗回家过年,最后点两串鞭炮,红红火火的,也祈愿祖宗过个好年。
辜子晟还画了爷爷的画像,裱在画框中,就挂在堂屋,放了祭品,上三炷香,拜三拜··他是知道的爷爷不会想他大肆祭拜的,那不符合爷爷的- xing -子,爷爷常说的一句话是人死如灯灭,再大的葬礼,再多的祭拜无非就是活着的人做的看罢了,若是真心为了离开的人好,更不应该那样扰人清净。
只是为人子孙哪里真的能做到,到底是个念想,不论是否有阎罗殿,往生宫,回还魂,不过是一种纪念,毕竟离开的是最亲近的人,是曾经陪伴在身边的家人··拎着一坛酒,两个酒杯,坐在地上絮絮叨叨的说着近来的经历,一切都像是回到了过去,那时候也是这样喝着小酒跟爷爷说着话,只是那时的爷爷会笑着揉揉他的头,轻轻的说,“傻孩子,你长大了,以后这种事定不会少,但是我们可以用别的法子改变这个境况,晟儿,不要担心,爷爷总是在你身边的。”
爷爷一直都够了解自己,知道自己有多怕寂寞,怕一个人待着,更怕结婚生子,所以爷爷从来不曾念叨这事儿,其实他知道爷爷是觉得父母的婚姻伤害了他,才总是顺其自然,这世上没有人比他还对自己用心了,虽然其中也有对于父亲的无法言说的念想,但毕竟爷爷为自己做的更多,父亲说到底都是他曾经最看好最喜爱的儿子,这种情况也是常有的事。
或许是很久不喝酒的缘故,或许是这的酒度数高,向来酒中豪杰的辜子晟被一坛不到的高粱酒放倒了··李平和奎叔两人把他抬回屋里,安置到炕上躺着··紧着做了豆芽解酒汤给喂了,宿醉不好受,次日起床头疼的厉害,李平在他爹离开后曾喝醉过一次,那滋味永生难忘,他自然是不愿意子晟也尝到那种难受劲。
轻轻的给按了按鬓角,舒缓头疼,让他能好受些···种田文美食小安小喜自告奋勇帮狗洗澡,烧了一锅热水,兑温把狗按进木盆,怕狗狗冻着,还特意在院子里点了炉子,烧的热乎乎的,好彻彻底底给两只洗刷一次,洗干净了拿布斤擦了水,阿财阿满乖觉的围在炉火旁烤火,毛毛不时就蓬蓬松松的,狗狗过年也要有个干净漂亮的新面貌的。
第29章 年夜·大年三十,整个村庄都溢满了欢乐的气氛,晨起就有零星的炮竹声阵阵,各家各户开始忙着贴对联,福字,门神,年画··吵闹声不停,阿财阿满也跟着凑热闹,满院子跑,汪汪汪的,鸡鸣狗叫一点不落后。
“小安,贴反了·”出来提水的辜子晟哭笑不得的看着贴在堂屋的那副对联,本来该是“岁通盛世家家富,人遇年华个个欢” 却贴成“人遇年华个个欢,岁通盛世家家富”了。
也怪自己没早点教小家伙,揉把小安的脑门,“记得哦,一般上联最后一个字是仄调,下联最后一个字应是平调,喏像富是仄调,而欢是平调·”他也是在不断的错误中学会的,并不是很明白其中缘由。
“春联还有这么些说法读书人就是麻烦”奎叔撇撇嘴,一脸嫌弃,果然还是当个猎户好啊,日子过得就是这么简单粗暴,有那些个麻烦事的他通通离的远远的·“切,我们不理奎叔,小安记住就好,以后家里的春联就由小安负责了。”
辜子晟从来不是个喜欢舞文弄墨的,也就是没办法了才自己动手··小安乖巧的应声,“知道了,晟哥·”·某些时候辜子晟是很佩服小安这孩子的,一看就是学霸妥妥的,不像小喜明显就是完任务的混样,真是龙生九子各有不同啊·热了馒头,包子还有油馍馍,醋溜白菜,土豆炖酸菜粉条,烩豆腐汤当早饭,毕竟要到申时才能吃排骨,早饭还是要吃好的。
惯例如此,事实上辜子晟并不喜欢这种吃法,这顿排骨是煮的,几乎煮得骨肉分离,蘸上蒜末和醋调的汁吃,煮的虽然不油腻,但这年年如此,不吃也得吃,实在是腻味呐,不过其他人可没他那感受。
待到晌午家里的活也都忙完了,早早就开始剁排骨煮,排骨洗净,锅中开水焯一下,去肉腥味,焯好后捞出,切好葱丝,姜片,蒜末,大料等,把焯好的排骨倒入锅,倒上水,所有配料放入锅内盖上锅盖,文火煮个两刻钟,排骨就煮好了,可以出锅装盘了。
调了蒜末和醋汁,蘸着吃入味又不油腻,实在是美味,当然这是别人觉得,还特意蒸了米饭,一般都是尽吃肉啃骨头当饱吃,只是辜子晟要是不配着饭吃不饱,能啃一两块骨头就吃不进去了,没做菜就着泡菜吃的。
除夕一年只有一次,最热闹的也就是这个晚上,没人不盼望着那个晚上的到来,大家都准备迎接着这个美妙的夜晚,光年夜饭就值得期待,平时吃不上的今晚都能满足了。
而为了今年的“年夜大餐”,李平一家早在除夕的前两天就开始“动工”了··因为人们眼中的年夜饭就是团圆饭,是一年中最美好的日子,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎,即便家境不好也会找补着凑上一桌不错的年夜饭。
每到这时候,人们都会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来不好的兆头,最主要的是不能生气,要快快乐乐的··对谁家来说,这一年一度的年夜饭都已经不是一顿简单的晚饭,更是全家都要参与的仪式,连分了家的人都可能一起过年,不论是庄户人家还是高门大户亦或是皇亲国戚对于年夜饭都要严阵以待,不可以出任何差错。
·李平家的年夜饭自然是分工合作的,各司其责,他们可是打算大干一场··辜子晟是总指挥,安排人员调度,为了这顿年夜饭能尽善尽美,前些天特意在镇上买了精致的蓝边瓷碗,印花碟子,可想而知他们有多重视今天这一顿餐的氛围。
李平帮着打小工,负责配菜,调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;小安负责洗菜择菜;奎叔则是做几个他的拿手菜,比如烤肉;全叔就是管火的;小喜小乐嘛,就负责“偷吃”,来偷吃做好的菜,以及管阿财阿满,诶,谁叫这俩小家伙除了吃再没事儿干呢·做年夜饭是有讲究的,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,也是讨一个“好事成双”的彩头。
当然辜子晟本人是不在意这些的,不过入乡随俗的道理他还是懂得的··年夜饭自然要多多益善的,正好是冬天,吃不完可以放着下顿吃,天冷不容易放坏的··凉菜是最先做的,放置一会也不影响口味,有拍黄瓜、凉拌豆芽菜、凉拌木耳、白切鸡、凉拌猪耳朵、拌豆腐皮、凉拌腐竹、凉拌猪头肉,这些凉菜大多是李平上手的拌的,一起生活的久了,口味也彼此靠拢,咸淡掌握了拌凉菜就容易了,全叔也帮着做了几道简单的。
热菜就麻烦的多了,也就是要辜子晟亲自掌勺了,大年夜自然要吃的好,吃的香··首先是一道花开富贵饺,这是特意学的一道年夜饭,绞好的猪肉,泡过的香菇,生菜剁的馅配上盐,葱,姜,香油,干淀粉和成馅,把鸡蛋摊开成薄片,煎熟,拿一碗,碗里涂油,敷上蛋皮,将拌好的馅填入,多余的蛋皮向内摺,形似饺子,中火火力蒸将近一盏茶功夫,取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,将蛋皮自圆心朝外掀开,其造型美观,色泽鲜艳,而肉质更是香嫩可口。
再是福禄东海汤,排骨沸水后洗净,放几片姜去除腥味,将排骨及姜放入锅中熬煮约半个时辰后,再加入蛤蜊和盐调味,再煮到汤滚,就能起锅装盘并洒上一把葱花即可,做法简单,口味独特,寓意深远是年夜饭必备菜。
然后是瑞雪丰年,过年也不需要都是大鱼大肉,素食也是不可缺少的·这道菜其实就是一道素炒,在选料上可以自己选择,原则是色彩搭配合理,有喜庆气氛·原料用鸡蛋、白玉菇、腰果、辣椒,配料就更简单了只要盐就成,可惜没有银杏,失色不少。
在这个靠天吃饭的时代,庄户人家总是盼望着一年中天气适宜,地里的庄稼能长的好,这道菜还是很受欢迎的··种田文美食·再是五福临门煲,其实就是用白豆腐、油豆腐、冻豆腐、豆皮做的,寓意好听点罢了。
往年在家这几道菜都是他做的,顺手的事,爷爷喜欢这个寓意,因此每年都要做的,不管味道,就是这寓意都让人能多吃几口··在院子里,奎叔搭好烤炉,这会儿像烤鸡翅,烤羊腿,烤脆骨等都差不多能吃了,自然是奎叔带着孩子上手的,涂蜂蜜,撒调料这些事几个小家伙是做惯了的,香味浓浓的传入鼻中,恨不得立时就扑上去啃个满嘴流油。
辜子晟认真做着吉祥如意卷,在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄,把腊肠放咸蛋黄上,慢慢向上卷起,卷到尾端,用面粉糊或淀粉糊封口,卷好的卷子放在盘子里,入锅蒸一刻钟,蒸熟后,取出卷子晾凉,至于味道么,有的人喜欢有的人不喜欢吃,看人的口味。
酱肘子,清蒸全鱼,麻婆豆腐,青菜炒肉,熬酸菜,酸辣土豆丝,四喜丸子,萝卜干炒腊肉,蘑菇炖小鸡,红烧排骨这些都是李平在辜子晟的指挥下完成的··玉米烙,韭菜卷,南瓜丸子,炸土豆条,炒花生米,鸡蛋泡,年糕,爆米花等零食都是日前做好的,热一下就成装盘了。
最后做了个萝卜排骨汤,白菜豆腐汤··在辜子晟的指挥和- cao -持下,晚上戌时刚到,年夜饭正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,看得人眼花缭乱,就是担心吃不完糟蹋了怎么办,太可惜了。
趁着没到饭点,李平挑了不少能放的住的硬菜给李雨姐弟送了去,不知道他们年夜饭都置办哪些,挑挑拣拣的拿了不少,两个人能吃好几天··自从上次打架事件过后,他们没怎么再搭理过那姐弟二人,碍着过世的大伯,加上前些天李晴回来了还特意送了一担柴禾,李平这才给了些东西,不然他可是打算断了往来的,不说感激了还背后编排自家,这种亲戚就当没有好在李晴去了镇上,见的人多了,也懂些人情世故了。
除了这姐弟俩,还安排了小安和小喜给狗蛋家和陈四家各送了两盘肉和炉馍馍之类的零食若干··李阿婆回送了自己拿手的猪头肉,陈四家的是肉羹,据说是陈四媳妇的家传菜,外人是不会做的,也没推脱直接拿进去了,他们可不是散财童子,何况自古以来就有“斗米恩,升米仇”的说法,他们还不想步那个后尘。
如此丰盛的年夜饭令人赞叹不已,也暗暗思量着,辜子晟还真不是一般的会吃,这些年夜饭就是大户人家也未必做的出来,他们从来没见过这么多的东西,年夜饭在他们来说就是比平时吃的好点,只要肉管够就算把年过的相当不错了。
戌时整,全叔在院门口放了一串鞭炮,噼里啪啦,这个时辰家家户户都开始放鞭炮了,当真是震耳欲聋,年味也在这响声里浓厚起来了··炮声过后当然就是开饭了,快速伸筷子,狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。
辜子晟又把糖水和仅余的一瓶葡萄酒拿出来,倒在杯里,孩子们今天只喝了一点点葡萄酒,再就喝的是糖水,没有果汁可乐只好拿糖水代替了··当然新年祝福是必不可少的,今年还是小乐第一个开的头,端起装着糖水的酒杯,朗声道,“祝哥哥们和叔叔们身体健康,万事如意。”
大家也把他们的祝愿送给了彼此,然后端起酒杯,齐声道,“干杯”·这是一个温馨和睦的家庭,虽然家庭成员并不是有血缘关系的一家人,但他们彼此都相亲相爱。
“今年过年菜太多了,都不知道该吃哪个好了·”李平一脸开心又带点小无奈的表情,轻轻摇了摇头,“真希望年年有今日啊”·“肯定会的,大哥。”
浅浅抿了口酒,“日子当然是越过越好了·”·晕陶陶的沉浸在新年气氛中,听着外面的爆竹声,真应了那话“爆竹声中辞旧岁”··阿财阿满也乐迭迭叼着专属饭盆在桌子下转悠,毛脑袋蹭蹭这个,碰碰那个,不给夹吃的就不走,没少吃好吃的,溜光水滑的毛毛蓬松松的特别可爱。
·卖萌攻势下自然舍不得不给它们吃,但是大家也都知道狗狗吃不成盐,调料之类的,会在白水里涮过才丢进狗盆里,给它们加餐··最后吃的肚皮滚圆,还舍不得下桌。
剩下的菜,辄好放到储藏室的长桌上,拿薄纱布盖着,防尘··这么多东西至少七八天都不用做菜了,有点发愁··一声脆响,小乐吓的把耳朵赶紧捂住往屋里跑,“哇,好吓人”·“哈哈,胆小鬼”小喜冲自家妹妹扮着鬼脸,又点了一枚引炮。
拉着李平的手告状,“大哥,三哥欺负我·”·“羞不羞,这么大了还告状”·拍了小喜一巴掌,李平对于这个淘气的弟弟很无奈,“今天过年小乐不要不开心知道吗小喜小心炸着手。”
真是早早就告诉过了,怕勾的小乐也要放,结果还是照旧,小喜这小子真让人没法子啊·你来我往的放了不少炮,直到辜子晟喊他们回去才算结束。
特意准备了红包,今年的红包包的多,辜子晟是每人给包了一百文,李平、奎叔、全叔一人包了十文钱,他们家孩子好久没拿过压岁钱了,以前家里没钱发红包,他们也不好去别人家讨红包,至于红包包十文钱都觉得多了。
嘴甜的吉祥话捡来直接说,什么“恭喜发财,红包拿来”“身体健康,万事如意”“新年快乐,笑口常开”哄的大人高兴了就能拿到压岁钱了。
还有不短的时间才到子夜十二点,他们决定玩□□,这个还是辜子晟刚制作好的特殊扑克牌,数字还好说,JQKA这四种花色可解释不清,最后用动物代替了,四个大人三个孩子齐上阵,只能玩最简单的□□,一人要三张牌,就看谁运气好了,赌注嘛自然是铜钱了,开始前一人发了三十个铜板,赢的钱归自己所有。
小安在这方面运气特别好,总是来好牌,而且不喜形于色,一张小脸面无表情的,几把下来就知道观察别人的面部表情,从而判断他们的牌·不急于加倍下注,往往只是跟住对方的下注,死咬不放。
种田文美食·连着赢了好几把,气的小喜小乐咬牙切齿的,偏偏还玩不过··小喜是表情太丰富了,一拿到好牌整个人都兴高采烈的,每次看见他的那副表情,牌小点的都直接扔了,所以他每次都不能狠狠赢把大的,小乐就是纯粹来捣乱的。
辜子晟还是一如既往的喜欢直接扔牌,只要是单的就扔,等到亮牌的时候就郁闷的瞅瞅,常被比他小的牌给赢了后悔自己飞早了,下次又故态复萌··其他人牌风比较稳,输赢不明显,最后下来输的最多的是辜子晟,当然也有他放水的原因,其次是李平,小安赢得最多。
要不是玩牌,他们早睡惯了,哪里能守到这会儿,子夜十二点一到,点了两串鞭炮,噼里啪啦声后,这守岁算是守好了,安抚几个困的眼睛都快睁不开的孩子睡下,给多多和阿财阿满又喂了食,给几只羊添了草料还有苞米粒,才歇下,明天初一可以睡个懒觉的。
第30章 拜年·除夕过后就该各处走亲戚拜年了,即使很不想去,但真要不去,不等明天估计他们就被骂的连骨头渣都不剩的,什么有了钱就不认人了,看不起人啥的难听话都会传出来。
李平外公是四乡八邻有名的会过光景的汉子,积攒下殷实的家产,对于幺女更是当眼珠子疼,四个哥哥对这个嫁了个破落户很是不满,他们疼长大的妹妹也是能帮就帮,但对妹夫还有外甥可就没什么好脸色了。
但人心这东西最难捉摸,随着自家孩子的出生,舅母们对于自家相公,公公婆婆偏心小姑子的事就多多少少开始不满了,但也还能说的过去,毕竟家里光景确实比她好的多了,只是嫌隙这东西一旦生了,就再难根除。
自从外公外婆过世,她们妯娌几个便开始叫嚣,嫁出去的女儿泼出去的水,哪能还占娘家的便宜,她们这些做人家媳妇的可也没怎么拿着婆家的东西贴补娘家,不愿意做冤大头,慢慢的和她娘联系的也少了,不过做哥哥的还是疼妹妹的,暗地里没少帮衬,就是银钱也会偷偷的给些,表面上无非是逢年过节走个亲戚的样子,直到李平父母都不在了,这才真的来往少了,四舅舅送了些钱来,顺带着让他们好好过日子,不要乱跑偶尔碰上了也会塞点零花钱。
也不是怕被几个孩子坑上了,就是个人有个人的日子,都要养家糊口,都不是有钱人家,虽然说光景不错可也是地里刨食的,真要照顾几个孩子还真不是简单事··舅舅他们对父亲本来就不满,对母亲是很好的,以前也常常买糖点心带给母亲,吃次肉也会记得给娘送点来或是叫娘回娘家的,可母亲不在了,关系也远了一层。
也是人之常情,他们还小,舅舅们的光景也没好到可以养几个无关血缘的外甥·而且他们都是没成亲的半大小子,舅母们不愿意,舅舅自然也要思量,肯定是自家重要。
当然要说没有怨愤是不可能的,父母刚刚没了,亲人就赶紧划界限,生怕让他们给拖累了,那段日子有多艰辛旁人哪里知道再苦再累再难过都只能扛着,没人会在乎你的软弱。
就连下锅的米都是里长和族老们商量的给借的,年节想吃点肉更是难的不行,强子哥连续两年都给家里送肉,找借口怕他不收,可是他哪里会不收,孩子们还小,吃不上好的,瘦成芦柴棒了,得让孩子们打打牙祭,再难过也没办法,葬礼花的钱都是问人借的,家里有病人花钱如流水,父亲的病把家底掏空了,舅舅还以为他们手里有点银钱的。
大舅舅偷偷给他的一些银钱加上拼死拼活挣的那点,勉强把债还的差不多,哪里有钱买肉能吃饱饭就不错了··如今光景好了,他很愿意让别人看看,他们不会拖累谁,他们自己可以过的很好,比谁都不差·对他们好的,他会想法子帮衬着,对他们不好的他就要让那些人看看,他们如今过的日子,让那些狗眼看人低的把自己的嘴闭上,让他们自己打脸。
为着这点心思,李平特意带了四坛上好的女儿红,四匹深蓝色的细布,四包炉馍馍,四盒油馍馍,一案豆腐,一盆豆芽··以及一些红枣花生糖,这是要给村里碰见的孩子散的,正月初有这种风俗,见了小孩是要散东西的,不拘多少,就是个心意,还带了猪腿一只,本来母亲和外公外婆不在了是不必再拿的,不过大舅舅背地里没少帮忙,有一次大舅舅背着家里人给他们送了一只老鸭子还有四十多个铜板,那鸭子还是偷着买的,为着给外甥们补身体,虽然大舅舅家光景不错,但李平也知道他手里没几个钱,这估计都是偷偷摸摸攒下的私房钱,不然大舅母是不会让他给自己的,就冲这李平想着这只猪腿得给,长兄如父。
·另外三个舅舅虽然不像大舅舅,但是偶尔碰上了,要是身边没熟人也会给几个小的买点吃的让他带回去,没真想和他们断了往来,李平慢慢也理解了,舅舅们也都各自有一家子要养。
所以除却那点小心思,也是真心送这些礼的··还有一些是给小辈的一点东西,大舅舅家的大儿子刚娶亲了,还生了娃娃,如今大舅舅过的也不轻省,人多了花销也大,来钱的就田里的收成,连二舅舅也做了爷爷了。
就像子晟说的,对于那种目光短浅的人根本没必要浪费脑细胞,这些东西往桌上一摆,你就是坐上宾,而对你好的人,你也要记得还··至于舅舅们,李平也和辜子晟商量过,自然是要报答的,就算是亲戚,人家帮你是情分,不帮是本分,舅舅们的好,·他们全家都记着,怎么做还需要好好琢磨琢磨,毕竟关系一直都不亲近,他们没必要上赶着。
今天小喜小乐穿的是过年新做的大红色衣衫,带着兔毛帽子,小羊皮手套,胖乎乎毛茸茸的团子,很是惹人注目·小安穿一身浅蓝色袍子,挺拔俊秀的像个小秀才,就是不注重穿衣的李平也是一身浅棕色细布做的新衣裳,这是辜子晟特别要求的,必须获得方方面面压倒信胜利,让看不起他们的人后悔,让关心他们的人骄傲。
一早李大全和猎户大叔都走亲戚了,留辜子晟一个人在家有些不放心,又不能一起去拜年,李平抓抓脑袋,不知道怎么办才好还是辜子晟安慰了好一通,才把人送走了。
东西都装马车上,孩子也坐车里,李平笑眯眯的赶着马车慢悠悠的往那儿走,这是自父亲不在了以后,第一次去给舅舅拜年··种田文美食·“当家的,你说他们怎么还不来”·高高壮壮的男人哼了一声,“你还有脸问,当年小妹不在了,你们一个个就搅的家里安生,非要断了联系,就是妹夫走的时候,家里也是让老四送了点钱去,现在有什么脸面见不是不让人家上门吗”·“这话你就说的不对了,咋个有钱了就不认亲戚了想当年咱家可没少贴钱,公公婆婆更是恨不得把家当都给搬过去,家里吃点肉都记着出了门子的女子”有钱了就想自己过好日子,那怎么能行虎子现在也要找媳妇了,不盖新房怎么成“哼,听说人家可是要给村里盖私塾又是给这个弄豆芽又是给那个弄豆腐坊,我还听说卖韭菜的时候搭上镇上的有钱人,怎么不见他想着你这个舅舅我们虎子要是能到镇上去多好,说不定能娶个城里媳妇,那我们多享福”·“嫂子,人家可不想认我们这些穷的叮当响的亲戚,听嫁在李家村的桂花说,人家住的房子可是和镇上那些大老爷住一样的青砖瓦房,十几间屋子呢”·“对对,还买了地,在我哥地跟前,有五亩地,其他村子也许有更多”嫉恨不已,那地好,大哥本来还想借点钱不多买了就买最近的两亩,钱都借的差不多,竟然被抢先了·边上坐的黑脸男人嗤笑着骂了一句,“说再多也是废话,想想当初是咋对他们的,就是再有钱人也不会给你,别做梦了,要过好日子就老老实实的干活”唉,那一家子总算是把日子过好了,以后再娶了媳妇,就圆满了,等见到爹娘妹妹也不怕他们骂了·马车一进赵家村,就引来了围观,庄户人家家里有个板车就很有面子了,何况是马车。
“你们说这是谁家的亲戚”·“会不会是镇上的老爷”·“没听说谁家有镇上的亲戚”·“会不会是赵树海家的听说他们那个外甥如今可是有钱人”·“肯定是,我在镇上见过的。”
“那赵老大媳妇还不悔青肠子,当年他们外甥来拜年没等进村就被她赶出走了,再没有上过门”·路边聚集的人更多了,想看热闹的,也有等着看笑话的,说的好不热闹。
马车走近了,他们也认出来李平了,穿的比他们洋气的多,人也胖了,笑眯眯的一点也不像以前黑黑瘦瘦的样子,一看就知道日子过的好了··停下马车,车里的孩子也下来了,跟李平和相熟的人打招呼。
羡慕的眼光围着,紧紧盯着跟小仙童样的娃娃,红彤彤胖乎乎的娃娃带着可爱的毛帽子手套,再看看自家娃娃穿的虽然也是新衣服,比起人家娃差的不是一星半点,再看看那个大点的,就是比里长家那个在镇上读书的孙子也不差,真走运,这是发大财了·李平给了小安一个眼神,小安听话的爬进马车,把装红枣的篮子提出来,给人群中的孩子一人分了一把,然后安静的跟着李平去舅舅家了。
旁边的人赞叹不已,“果然是过好日子了,看看这大手笔”·其他人也赞同的点点头,确实如此,刚才可有十几个孩子啊,一人一把,这些东西可不便宜,人家连眼睛也不带眨一下的·“平子你们来了,我和你舅舅早就盼着了。”
大舅母的那副笑脸是以前从没看过的,“这是小乐吧长这么大了,是个漂亮姑娘了”殷勤的把李平他们让进门。
李平心里不禁感叹,呵,要是今天还如往常那样穿着估计就不是这话了·“这是大舅母,叫人·”抚着小姑娘的发顶,“这是大舅舅,过来的是二舅舅和二舅母,再是四舅舅四舅母,门槛边的是你三舅舅和三舅母,那是虎子哥,床上的是阿牛哥的娃娃。”
大舅舅旁边坐着个丫头,三舅母怀里抱着一个,身边站着两个,三舅舅成亲晚,而四舅舅成亲多年还没孩子··几个孩子乖乖的叫人,打了招呼,把马车里的东西卸下来,一样一样的递给他们,看着舅舅们尴尬的脸和舅母们的笑脸,心下一阵好笑,罢了,反正也没想……以后就这样吧,不过分亲近也不疏远,亲戚大抵不过如此,太亲近了难免生龌龊。
礼还是不可废的,舅舅们坐在正堂,受了他们的礼,给小喜小乐一人一个红包,算是完了··李平也没想计较这些,给舅舅家的几个孩子和小辈发了红包,这个年算是拜好了。
舅母们到侧屋忙活,李平和几个舅舅留在堂屋,太久不联系,连话都不知道怎么说,一问一答的,气氛不算好也不算坏,一顿饭吃的无限尴尬··小安他们也知道这不是自家,乖乖的吃饭,一点不像在家里那么活泼好动,追着问这个问那个的。
如此临走前,小乐还哭了一场··“小乐,怎么不知道让让丽丽,这么矫,以后谁还敢娶你”大舅母不问青红皂白就训了小乐一顿,今天被李平刺激到了,当年穷的揭不开锅的小子现在过的比他们好那么多,别提多嫉妒了。
·“呜呜呜,这是晟哥送我的,我,我不要给她大哥,我们回家,我不要在这了”·小安小喜眼见妹妹被欺负了,也都抿紧嘴巴,狠狠的瞪着把小乐惹哭的娃娃。
李平把孩子挡在身后,“大舅母这话说的,小乐才几岁,丽丽几岁了娃娃之间有个口角,大舅母咋这么坏我们小乐的名声”这个大舅母从来看不上他们家,他也不需要这种亲戚,以后就当没有这个人·“一把年纪说这种话,你年纪都长到狗肚子了还不给小乐赔不是有你这种长辈吗”大舅舅赶紧出来和稀泥,“平子别生你舅母的气,她就那种人,丽丽快把东西还给小乐,你比小乐还大一岁,赶紧给小乐道歉”多大的人了被惯的不成样子。
“哼,不就那么点小玩意儿,谁又不是买不起”·“别说了,你赶紧回去在这待着也是丢人了”·小安一把把自己的荷包扔给丽丽,又哄小乐,“妹妹不哭,你忘记了晟哥说爱哭的娃娃会在夜里被小鬼拉走的,那个荷包我们不要了,回去哥哥给你买个更好的。”
种田文美食·“就是,晟哥肯定也是这么想的·”·总算哄好了小乐,李平也不愿意在待了,带上孩子就走··舅舅的事就等以后单独见了再说吧。
再说辜子晟,家里就剩他一个没亲没故的,晨起,奎叔和全叔也都拿上礼物去拜访亲戚了,留守在家的辜子晟无聊到不行,和阿财阿满玩了会抛球游戏,作为纯捡球的队员辜子晟决定罢工。
回屋收拾了些没动的菜,打算明天或者等李平他们回来拿给狗蛋他们家,他们家过年估计置办的东西也不多,李阿婆哪里舍得花钱,都留着给狗蛋说媳妇儿的··又摘了些韭菜、黄瓜、大白菜还有些青菜明天给昭哥送去,昭哥不缺什么就是冬季没鲜菜吃,昭哥没少帮忙,而且自来这里也就交了这么一个说得上话的好朋友,他也乐的这么干。
等李平回来他们明天去镇上玩,也不知道镇上的铺子都开门着不·整理好要用的东西,一个人连中饭也懒得做,烧了个青菜鸡蛋汤,在壁炉上烤了一个馒头就着凉菜对付着吃了。
倒没忘记给阿财阿满打了些没多少肉的骨头放清水里又煮了一遍,新春佳节狗狗也要吃好的·给小鸡切了些烂菜叶子拌米糠喂,至于羊就给倒了一筐轧碎的苞米杆,然后爬进暖烘烘的被窝继续睡觉。
第31章 春天·绿树村边合,碧水绕庄园,草色幕青青,孩提岸边跑··年一过,日子哗啦啦的溜走,春天悄悄的来了,柳树发芽了,长出了新芽,一阵风过来,柔软的柳枝摇摆不定,叶子嫩嫩的,绿绿的,分布在枝条上,摸起来软软的很舒服。
青草也争相钻出地皮装点了灰秃秃的山坡··人们也就开始了一年一度的春耕,开始了新一年的劳作··李家村水田少,大多是山地,光是翻地上肥就需要花不少时间,庄稼不精心侍弄,秋收时连税都交不起的,一般家里不养牲畜,所以地里撒的只能是草木灰,肥力不足庄稼长的不好,产量低,循环往复,穷成了最普遍的事。
大概是气候问题,这儿的地界种的小麦都是冬小麦,如今田里已经冒出青青一片,很是喜人,只要年成好,好歹能吃个饱饭··农民就是苦,一年到头自己种的庄稼,交过税剩下的要卖钱,好的自己吃不上,若是市场行情不好还得贱卖,又能怎样谁叫他们无权又无势,只能任人宰割,即使如此他们依旧充满热情,认真伺弄以期秋天能多打点粮食。
这会村里人都忙着种田,光景好的人家像黄瓜,南瓜,丝瓜,茄子,豆角,小白菜都种了不少,菜地没有那么多限制,随便垦点荒地,多浇水施肥就是好菜地,吃了一冬萝卜土豆酸菜大家都十分想念鲜菜的味道,当然这个冬天算好了,至少酸菜还是能够吃的。
春天虽然是个好季节同时也是个让人头疼的季节,青黄不接,家里没点存粮的几乎度不过··每年春天挖野菜的人都很多,似乎成了一种习俗··这会山里的苜蓿长的正好,而且刚刚冒芽,嫩的很,正适合吃。
李平和辜子晟忙活地里的事,猎户大叔跟着李大全在西山给葡萄树翻地施肥,一个冬天下来,猎物处于繁衍期,不是打猎的季节,猎户大叔没事干就下地帮着干活··因此家里挖野菜这事就落到了孩子手里,兄妹三个提着筐子在野地摘苜蓿头,认真的捡嫩芽摘。
“二哥,你说晟哥会做什么好吃的还是像以前一样拌着吃”被养馋的胃口实在不愿意接受啊,也不知道晟哥会不会做苜蓿·“能吃就好了,还想什么好事”小安心里想着晟哥肯定不会做苜蓿,这种野菜是穷人家吃的,晟哥以前肯定过的是少爷一样的日子,哪里会做·只是过惯苦日子了,即使现在他们家的生活很好,有了存款,勤俭节约都已经刻在骨子里了。
和这里的人比,辜子晟还真是过的少爷生活,不过野菜倒没少吃过,当然他吃不过是贪新鲜罢了··“小安哥,小喜你们也来摘野菜”狗蛋提着框子正好瞧见准备回去的三人。
“我们一起摘,摘好一块回去·”狗蛋比他小,小安是当哥哥的,自然是要管弟弟的··“谢谢小安哥和小喜·”狗蛋或许是因为没有父母的缘故,比起其他男孩子总是乖巧的多,又懂礼貌,说谢谢的风气还是辜子晟带来的,小孩子耳濡目染跟着学了。
这会儿山头到处都是摘苜蓿的孩子,家里大人忙不过来,就派了孩子上山摘苜蓿··李平正跟着辜子晟在田里侍弄那些地,甩着膀子哼哧哼哧的翻地,今年有马拉犁,省了不少功夫和力气。
他们还把果树跟前的野地都翻了一圈,给果树刨个坑,这会已经开始浇水,担水的奎叔和全叔在翻过的育林坑浇透水,这种坑就是现代封山禁牧,植树造林挖的育林坑,能积水,树好成活,这会用在这,也是为了积水,靠天吃饭的时候,能多积点水,果树就能长的好点,结的果的水分多了就没长在野地那么涩了。
西山被他们整的跟果园差不多了,地翻过后,杂草也除了不少,周围都是用木桩打的篱笆墙,把半个山头圈起来··“咦,这么多苜蓿头哪里来的”推门进厨房喝水,惊奇的询问道,知道山上长苜蓿来着,他倒是注意过,还想着等过两天摘来吃的。
爬在桌子上写字的小喜蹦蹦跳跳的蹿进来,“是我们一起摘的·”一脸快夸我的表情,真是个可爱正太君··“太多了,吃不完会坏的。”
李平无奈的看看自家弟弟,难道不知道边吃边摘吗·他哪里知道俩孩子瞧见摘苜蓿的人多,怕被人家摘光,所以狠狠摘了一大片地··“没事儿,吃不完的明天我们拿到集市上卖。”
家里的活反正干的差不多了,他们也不好只花不进··这个时节吃新鲜的人肯定多,怎么也亏不了··“晟哥,我们吃啥”·“恩,就吃鸡蛋炒苜蓿,再凉拌一个就差不多了。”
种田文美食·指挥着小喜洗苜蓿头,辜子晟坐在躺椅里歇息,一边和李平计划着明天去镇上要买的东西··屋里已经小安帮着弟弟洗好苜蓿,放火烧了一锅热水了,米饭也蒸上了,直等夕阳西下时,才从躺椅爬起来。
热水烫过苜蓿头,再用冷水浸一遍,沥干··大火炝好油泼辣子,浇在盘里的苜蓿上撒点盐淋点醋,拌均匀了就是一道味道不错,颜色亮丽的凉拌苜蓿··而鸡蛋炒苜蓿就麻烦点,鸡蛋打好倒在碗里,撒上葱花盐拌均匀,热锅凉油炒熟,切碎舀出来,然后把苜蓿炒至变色出锅,和鸡蛋拌起来就是鸡蛋炒苜蓿,这是他常做的一道,爷爷最爱吃这个,熟能生巧,手艺自然不差。
晚饭就吃这个,还有一个清炒土豆丝,小炒肉,喝萝卜排骨汤,如今已是春季,土豆都有发芽的趋势了,最近饭桌上土豆出现的就多了,苜蓿并不是什么山珍海味,胜在新鲜,大家吃的很是开心。
“晟子,这把厨艺可惜没生成女人”边吃着饭边叹息不已,猎户大叔对于辜子晟的- xing -别真真是怨念不已,老男人的怨念啊·“还真是,不是没东西是不会做,苜蓿头谁家都吃,晟子做的就特别好吃。”
辜子晟暗笑,别人哪来的辣椒没有调料再好的食材也做不出好吃的··猎户大叔和李大全如今是在这安家了,一个是以打猎为生但在李平家过的舒服了哪里愿意回去一个人冷锅冷灶的,因此兼职护院,没事的时候搭把手,一个家里田地被婆娘背着卖了,留在李平家当长工,工钱不多但管吃住,李平家的饭菜太吸引这俩大龄男人了,在哪里都是干活过日子,如今可是轻松多了,日子过的是有滋有味的。
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