种田之美食大亨+番外 by 凡尘片叶(下)(2)
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种田之美食大亨+番外 by 凡尘片叶(下)(2)
·他想了想,问大河道:“大河,你们下次出船是什么时候”·大河答道:“现在还不知道,要明天才知道,明天老板会说·”·余清泽说道:“你们带重物上船,船老板会不会说你们,或者收钱”·“一般不会,大家也没什么重物。”
大河摇头,想了下,又道:“你怕船老板要多收钱”·余清泽点头,道:“如果他要收的话,你就给他·另外,如果你有余钱,可以试试把其他地方的能长时间保存的水果或者蔬菜弄回来卖,应该很好卖的,也可以另赚一份钱。”
大河摇头,道:“我们一般到目的地后在岸上也就待个四五天就会再次启程·途中靠岸时,也就上下卸货的时间,最多就在岸上待一晚,没时间卖·”·余清泽想了下,道:“那这样,下次你带回来,我看了有好卖的就告诉你,你以后再过去就直接买回来卖给我,我来卖。
不过这样的话,可能有些东西就只能明年才能卖了,毕竟蔬菜水果都不那么容易保存·当然,如果你胆子够大,也可以直接将你看中的买回来·”·大河眼睛一亮,道:“这样可以吗那不是太麻烦你了,毕竟那些东西买回来,可能都不新鲜了。”
“像水果这些,你买的时候就买生一点的,不要买那种熟透的,放的时间就能延长一些·”像他前世的香蕉,都是生的时候就摘下来,再运到各地的时候就刚好熟了可以卖。
不过那时候一般运输也都是七天内可以到的,比这世界的船运要快多了··“这个方法好,那下次我去的时候就仔细看看,看有没有什么适合长时间保存的·”大河高兴地说道。
余清泽点头··那边,村里的帮工们已经收拾好了,都开完总结会了,便都纷纷到后院跟大河聊起来··乐哥儿起身到厨房去做饭了,让余清泽待会留大河吃晚饭,余清泽答应了。
帮工们因为还要回家,也没聊多久,便回家了··晚上,大河跟余清泽和乐哥儿一起吃了晚饭,又聊了许久··晚饭过后,余清泽问道:“你晚上有地方住吗”·大河点头,道:“有的,船上有个大哥很照顾我,就在城西,他家里刚好还有一间空房,我回来时便是住在他家的。”
余清泽点点头,道:“那就好,那我就不留你了·”要是留他住下,他们俩都会不自在··两人约好等知道下次出发的日子大河再过来,大河便走了。
第二天,大河又特意过来送了份成亲礼物给余清泽和乐哥儿··下午将点心都做好了,余清泽请畅哥儿和畅哥儿阿么晚上留下看店,然后带着乐哥儿和家宝就回家了,今天是常浩的生日,他们要早点回去给弟弟过生日。
余清泽头两天就拜托蔡府福伯今天一早送来了牛乳,他准备给常浩做个生日蛋糕··三人拖着大河送的一大麻袋马铃薯,又去市场买好了肉菜,回到家也差不多傍晚了。
进屋,他们就发现东厢房的书房里,蔡云蔚和常浩在里面不知道在写什么··“小浩小蔚我们回来了”家宝见了两人便叫了一声。
两个少年见他们回来了,都高兴地跑了出来··“哥你们回来啦”·“余大哥,常乐哥哥,二哥,我来打扰了,今晚想住一晚,可以吗”·余清泽笑道:“欢迎啊怎么没见其他人,你一个人过来的吗”·蔡云蔚答道:“米哥儿和大力叔送我来的,我让他们回去了,明天再来接我。”
“原来如此·老太爷他们知道的吧”·“知道的·”·“那就好·正好我今天想做个新点心。
你们先自己玩着,晚上一起尝尝·”·听到有新点心吃,少年们都高兴极了,忙问是什么·余清泽没告诉他们,让他们到时候再大吃一惊··家宝跟着进厨房去打下手,学做点心,学做菜,乐哥儿准备晚饭要吃的东西,余清泽开始做蛋糕。
不一会儿,常爷爷从菜园里摘菜回来了,见他们都回来了,很高兴,也帮着摘菜洗菜,忙起来··就在他们忙着的时候,家里大门被敲响了,余强生带着他夫郎过来了,一进门就叫道:“余清泽在吗我听说他今天回来,回来了吗”·常浩一见,连忙叫道:“爷爷,哥夫,有人来啦”·余清泽他们听到这声音出来一看,发现是大河他爹和继么,顿时皱眉,道:“阿叔,你们有什么事吗”·余强生见余清泽在家,忙问道:“我儿子余大河是不是找你去了他现在哪里”·听到是这事,余清泽皱眉道:“他是去找我了,但我也不知道他住哪里。”
就是知道,也不能告诉你啊··余强生不相信,说道:“你们昨天不是还一起吃晚饭了,能不知道他住哪里你莫不是诓我吧”··生子种田文穿越时空美食余清泽看了两人一眼,道:“阿叔,我是真的不知道他住哪里。
你找他有事”·余强生皱眉,怒道:“那小兔崽子,丢下一家子就跑了,害我们累死累活,等我找着他,看我不打断他的腿”·余清泽:……·余强生夫郎见余清泽皱眉,赶紧扯了扯余强生的袖子,示意他收敛点,然后跟余清泽说道:“那个,阿泽啊,他离家大半年,我们就是担心他,一个人在外面也不知道过得怎么样你看,如果你知道他的下落,就告诉我们一下,我们去把他找回来。”
这大半年大河不在,余强生一家可算认识到大河的重要- xing -了,不仅是少了一份收入来源,更是少了一个强壮的劳动力·他们秋收的时候就忙得够呛,过年做红薯粉,需要大力气去搅拌红薯粉浆,他们更是累得要死。
这些活,要是大河在,就会轻松不少·听你们鬼扯余清泽内心翻了个大白眼,摇头道:“我是真的不知道·”·见余清泽不说,余强生就想发火骂人,可过年前他们才靠着余清泽教的红薯粉和腊味赚了钱,现在对着人家也不敢骂,不然以后不给他们赚钱的法子了怎么办·余强生一张脸憋得通红,最后说道:“行,你不说,我不勉强你。
我明天去码头找他去我听说了他去跑船了”·听到他还要去找大河,余清泽顿时沉下脸,说道:“阿叔,我本不想管你们的家事,但是,我只想说几句话。
当初大河为什么要离家,你们有认真想过原因吗你们有尽到做爹么的责任吗如今他好不容易重新开始,你们又要去搅得他不得安宁。
不是我说,阿叔,你根本没有认识到自己的问题,有你这么做爹的么怎么就不能放过他呢”·余强生被一年轻人这么说,落了面子,顿时就怒了,也顾不上赚钱不赚钱的事了,骂道:“关你屁事他是我儿子就必须听我的我让他往东就得往东,我让他往西他就得给我往西他又不是你儿子,轮不到你来说我的不是”·余强生夫郎听到他开口,顿时脸色一变,赶紧拉扯他的衣服,想阻止他说下去,却被他一把甩开了。
“你拉我干什么本来就是,我教训我儿子,我找我儿子,关其他人什么事”·见到这种人,余清泽也不想再说什么了,冷着脸道:“确实不关我的事,那就请你们出去吧,我们很忙。”
余强生夫郎见余清泽生气了,赶紧赔笑道:“不好意思啊,阿泽,他就这臭脾气,你大人有大量,不要跟他一般见识·”·余清泽冷笑一声,道:“我没那空闲,请你们出去吧,恕不远送”·两人骂骂咧咧地走了。
蔡云蔚在一旁看呆了·乐哥儿见到了,扯了扯余清泽的衣袖示意他看看··余清泽朝蔡云蔚道:“不好意思,二少爷,吓到你了吧”·蔡云蔚摇摇头,说道:“吓到倒是没有,就是,没见过这么……粗鲁的人。”
“没吓到就好,你别在意·小浩,陪二少爷去玩,过两刻钟左右就可以吃饭了·”余清泽说道··“好的哥夫·”常浩答道,牵起蔡云蔚的手腕,说道:“走吧,我们的画还没画完的。”
蔡云蔚:“哦·”·晚餐很丰盛,大家都吃得心满意足··饭后,学习了一个时辰后,余清泽将生日蛋糕端了出来,放在桌上,上面还用苹果片摆了字,写着——小浩十一岁生辰快乐·因为条件不足,这生日蛋糕做得比较简陋,不过在常浩他们眼中,就已经够漂亮诱人了。
余清泽没有教他们什么生日许愿吹蜡烛的事,这里没这传统,吃了长寿面就行了··大家将点心分着吃了··这种松松软软的蛋糕口感,还有那奶油滑腻的味道,上面又有水果清爽的味道解腻,这蛋糕一下就征服了几个少年的心,乐哥儿也是很喜欢。
一个不小的奶油蛋糕,就被他们分着吃完了··吃完蛋糕,余清泽和乐哥儿又将送给常浩的礼物送给他··常浩拆开礼物盒子,顿时心花怒放,里面是他一直很想要的一把弓箭,以前他在蔡府见过一次,就一直念念不忘了,想不到他哥和哥夫竟然买了把一样的送给他·“谢谢哥夫谢谢哥”常浩高兴地道谢,然后拿起里面的一只箭就想出去试一试。
“太晚了,注意点,别- she -着人,明天再玩”余清泽交代道··“哦哦·”常浩将箭放下,空手去拉弦,过了把干瘾。
日子忙忙碌碌又过了几天,他们将发芽的马铃薯都种到了地里··到五月初的时候,桐山城又有了两件新喜事,同时,他们还迎来了新县令··第97章 新县令·进入五月后,小吃店推出了端午粽子。
这个世界的人们过端午没有吃粽子的习俗,不过余清泽有啊·粽子作为他前世国家的一种特有节令食物,非常受欢迎,过端午要是不吃粽子总感觉不太对,觉得缺少了什么。
再来,粽子本身就是一道非常美味的食物,这里的人没有吃过粽子,正好也可以让他们尝尝,增加增加小吃店收入··于是,余清泽就做了··第一天他没做多少,就做了一锅。
红枣板栗的、肉馅的、红豆沙的、还有咸蛋黄的,加起来可能有五六十个,一个早上就卖光了··于是接下来几天,他们又多做了些·与只有咸口的糯米鸡不同,粽子里面的糯米饭紧实,带着清新的竹叶香气,还有一点草木味道,口味多变,咸口的甜口的都有,客人们很喜欢,一时成为了小吃店的热销点心。
特别是咸蛋黄口味的粽子,受到了许多客人们的热捧··咸鸭蛋是余清泽成亲后找时间做的,做法特别简单,将黄泥中拌入食盐与井水,制成糊糊,然后把洗干净的鸭蛋裹了泥糊糊放到坛子里,密封好,二十多天后就可以拿出来煮来吃了。
生子种田文穿越时空美食·余清泽又趁机把咸鸭蛋推出来,直接洗干净水煮,切开,两文钱半个,也卖得很好··小吃店生意顺利,两个学徒也都在认真学习,余清泽就在琢磨着等两个学徒能出师后,差不多就可以想想小饭馆的事情了。
现在,乐哥儿的厨艺大有长进,家宝现在每天晚上在家里也都是他在做菜,边做边学,也能做几个菜了,过阵子应该还能更好··然后到时候以什么形式开,还得好好琢磨琢磨。
五月初三这天,半上午的时候,桐山城就被从京城传来的两个大喜事淹没了··京城殿试结果已出,城南姜家二少爷姜天瑞,列二甲第八名·蔡府大少爷蔡晨曦,高中状元·而且两人都留京,入了翰林院·桐山城一下多了两位京官,还有位状元郎,大家都与有荣焉。
咱这可是状元的故乡·得知这喜讯,许多商家纷纷自发做出了行动——为了庆祝这大喜事,打折优惠·余记小吃店也紧跟商家们的动作,做出了打八折庆祝三天的活动。
这时候,家宝这段时间学的算术知识就派上用场啦·左边算盘,右边沙木盘,算得也飞快的·余清泽过去看了几眼,见他都没算错,便放心去忙了·得备礼送去蔡府和刘记啊·因为商家们的行动,这几天城中比往常更热闹,大家都趁着这几天打折,将以前看中却没舍得买的东西都去买了。
乐哥儿、畅哥儿也去布店扫了一批货回来··许多行商们见了这城里到处都在打折搞优惠,好奇询问,这才知道原来是为了庆祝出了位状元郎,还有一位进士·机会难得,他们也看见有需要的东西都买了一些。
大家欢欢乐乐地过了几天‘购物节’,又过了端午节··初七这天,一大早,太阳才刚出来,北大街传来一阵哐哐哐的敲锣声··“新任县令洛大人今日巳时入城上任,届时请大家夹道跪迎”·那敲锣的人一边敲一边喊道,从北城门一路敲到东大街,又从东大街敲到南大街,最后敲到了西大街,在主干道上敲完,又去了县衙通知。
“新县令来了,希望不要像上个县令那样”·“新县令姓洛啊,不知道是哪里人为官如何”·“叫我们夹道跪迎呢,以前也没哪个县令过来是这样通知的啊,不都是自己一家子悄悄咪咪去县衙就可以了吗”·“反正我们就在大街上,认个脸,免得以后见了不认识得罪了”·“说得也是。”
“……”·余清泽他们也在门口,听着旁边客人们的讨论声,余清泽挑挑眉,也不知道刚才那事是新县令授意的呢,还是县衙安排的·不论是哪种,也太高调了。
过了半个时辰,那敲锣的人又专门在北大街和东大街敲了一遍,提醒大家这是新县令途径的两条大道,请大家务必不要冲撞了··随后,北大街的人们就看到县丞带着县衙一众差役急冲冲往码头赶去。
大约三刻钟后,从北城门方向行来一队车马··走在最前面的,是一个身着县令官服的年轻人,骑着一匹枣红大马,由一个差役牵着,缓缓向这边行来·他身后,是一辆特别华丽的马车,车窗帘子撩开,里面坐着一个身着锦缎容貌精致的哥儿。
那骑着马的年轻人就是新任县令了,而马车里的想必是县令夫郎了··马车后,又跟着两辆普通车马,再后面便是几车的行李物资和仆人若干··车马所过之处,人们纷纷跪下拜迎。
新县令脸带笑容,不断朝两边的百姓挥手致意··行到小吃店这段路前面一点的时候,余清泽趁着大家不注意,拉着乐哥儿和家宝进了店里,回了房间··乐哥儿奇怪地看着余清泽。
“大哥你有什么事要说吗”家宝也好奇地看着他,以为他有什么事,不然怎么好端端地,就把他们拉回来了··余清泽哪里有什么事,他就是单纯地不想让他夫郎和弟弟下跪而已。
他轻咳一声,想了下,借口说道:“我是忽然想起,蔡府明天的答谢宴,咱们可以再多做样点心·”·乐哥儿就比划道:什么点心·余清泽说道:“……状元饼。”
一时之间,也想不到其他的点心了··“状元饼还有这种饼啊状元才能吃的饼吗还是吃了就能做状元了啊”家宝好奇问道。
余清泽揉了下家宝的脑袋,说道:“状元哪里那么容易就能当的,也就是个美好的寓意而已·”·家宝咧嘴笑了一下,然后道:“回头让小浩和小蔚多吃点”·“……”余清泽又说道:“下午我去蔡府找蔡老夫郎商量一下,要是他同意,那晚上我再教一下乐哥儿。
明天店里只好辛苦畅哥儿算账了,我们都要过去·”·家宝点头,问道:“大哥,不然明天中午吃完饭我就回来”·余清泽摇头,道:“不用,你现在是蔡府的义子,也算半个主人了,你明天也不用跟我们去厨房,要帮着老夫郎他们一起接待客人,知道吗”·家宝腼腆地笑了一下,挠挠头,有些迟疑地道:“可是,我嘴笨,不太会招呼客人。”
“没事,那天老夫郎跟我说过了,让你跟云蔚一起就行了·就按照你平时的样子就可以了,不用想那么多·”余清泽说道·家宝平时待人接物就很有礼数了,他阿么把他教得很好。
“哦,好·”家宝闻言,点点头,放下心来··等他们说完,新县令的车马已经过去了··畅哥儿敲门,在门口说道:“你们怎么都进来了看到新县令了吗家宝,外面有客人结账了。”
“哦,好的,我来了·”家宝听到有客人要结账,赶紧应了声出去了··生子种田文穿越时空美食·“我们也出去吧·”余清泽拉着乐哥儿也站起来,出去了,边走边跟畅哥儿解释道:“忽然想起一些明天的事情,怕忘记了,跟他们俩说一说。”
畅哥儿恍然,道:“噢,我就说怎么一回头就不见你们了呢·”·过了一会儿,刘老板过来了··他拉着余清泽到后院,神秘兮兮地跟余清泽说道:“我哥婿家那边来人给我传了些话,说是这新县令大有来头,让咱们以后碰见了要多注意,别冲撞了,到时候让人家揪住了由头。”
余清泽闻言,好奇问道:“可有说什么来头”·刘老板摇头,答道:“这个没明说,只说是京城里一个大官的儿子,来这边攒资历的,过两年估计就会调回京城。”
余清泽哦了一声,道:“原来如此,我知道了,谢谢老哥”·“跟我客气啥·对了,你教我那个酸笋可以吃了,是不是可以推出螺蛳粉和桂林米粉了”·余清泽点头,道:“那就推出吧。
注意不要把螺蛳和面条弄一起了,吃了会闹肚子·”·“行,我记下了·”·“……”·第98章 臭臭的遭人嫌弃的螺蛳粉·下午,余清泽去了蔡府找老夫郎商量状元饼的事情,去的时候,正好在门口碰上了管家要出去。
余清泽跟他打了个招呼,随口问了下:“安叔,您出去啊”蔡府的管家叫蔡安··蔡管家见是余清泽,点头笑着答道:“这不是明天有宴席嘛,老夫郎让我去给新县令送请帖。”
“哦,原来是这样·今天上午我们还看到新县令了·”余清泽说道··蔡管家点头,小声跟他道:“我们也没想到新县令会今天到,得到的消息是还要两三天的,所以想在他来之前把宴席办了。
谁知道,唉……对了,你来找老夫郎有事吧,他在池塘那边的亭子里,你自己过去吧·”·“好,多谢安叔·”余清泽点头,侧身让蔡管家过去了。
余清泽在后院池塘边的亭子里找到蔡老夫郎,后者正拿着份名单在看着··“诶,小余你过来了,我正要找你·”蔡老夫郎见到余清泽,放下名单,立马招呼他坐下。
余清泽问道:“老夫郎找我什么事”·蔡老夫郎叹口气,说道:“今天上午新县令到了,你知道吧”·余清泽点头,道:“知道。
他从北城门入的,我们都看见了,很威风·”·蔡老夫郎意味不明地笑了一声,道:“可不是威风嘛,除了威风,也没其他本事了·”·余清泽挑了下眉,问道:“老夫郎,问句不该问的,这个新县令,您可知是何来头”·“没什么该不该问的,你做生意的,知道也好,免得不小心触了霉头。”
蔡老夫郎摆了下手,然后小声跟他说道:“这人啊,姓洛,叫洛明达,是礼部尚书的三儿子,得有二十六七岁了·人呢,在京城是出了名的纨绔子弟,吊儿郎当,吃喝玩乐样样精通,他爹都头疼。
年前参加乡试,好不容易吊了个尾,这会试自然就没过了·他爹这不就想办法给弄到这里来了嘛,估计是想磨炼磨炼他·”·余清泽闻言,诧异道:“据我所知,这举人直接当县令的很少的吧”·蔡老夫郎点头,道:“是,这不是三月的时候,空出了许多位置吗,以礼部尚书的身份,安排个人,还不是简单的事”·余清泽摇摇头,感叹了一下,道:“原来如此,里面,太复杂了。”
官场黑暗,权钱交易以权谋私永远不可避免,扳倒了老蛀虫,总会有新蛀虫不断出现·而且里面各种关系复杂,没有颗七窍玲珑心,还真难以在里面存活。
所以说,像家宝这- xing -子,还真不适合去那官场,像现在这样也挺好,虽然简简单单,平平淡淡,但是活得真实快乐啊··蔡老夫郎叹口气,道:“是啊,其实我就不希望蔚儿再走仕途,他跟晨曦不一样,晨曦从小跟在他爹身边,见得多,学得也多,尚能应付一二。
蔚儿从小因为身体原因,只能跟在我们身边,见识有限,出去可是得吃亏的·”·余清泽安慰他道:“二少爷聪慧,定也有他自己的想法·儿孙自有儿孙福,您呀,就放宽心吧。”
蔡老夫郎无奈道:“也只能这么想了·对了,我跟你说,这洛少爷吃不得海鲜,一吃就得全身又红又痒的,咱们这里面的两个海鲜得去掉,你看看换成什么菜好”·余清泽挑眉,问道:“他还有这毛病吃不得海鲜啊”对海鲜过敏啊。
蔡老夫郎点头,道:“对,听说他要当桐山县令,曦儿就收集了消息给我们传回来了·所以咱们不能做这个,万一他吃了出问题了,咱们还得麻烦·唉,这来了个祖宗,我们还得好好伺候着。”
一会儿,似乎意识到自己失言了,蔡老夫郎又急忙说道:“你听听就好啊·”·余清泽笑道:“那是自然·那他有什么喜欢吃的吗”·“喜欢吃的,我看看,”蔡老夫郎从怀里掏出一封信,展开看了看,然后说道:“喜欢吃鹅肉和牛肉,还喜欢吃香蕉。”
余清泽又问道:“他能吃辣吗”·蔡老夫郎答道:“好像只能一点点·”·“明天市场上能弄到牛肉吗”·蔡老夫郎摇头,道:“没有,福伯去问了,说没有。”
余清泽想了下,然后说道:“那就做个五杯鹅,再做个野菌菇炖鹅,可吃肉也可喝汤,最后再添一个拔丝香蕉做饭后甜点·”·“行,这个你做主就行。”
蔡老夫郎对吃的这方面是完全相信余清泽的判断,他说做啥就做啥··生子种田文穿越时空美食·说完这事,余清泽想起自己的来意,他又说道:“老夫郎,我找您是想到一道点心,本来非常应景,但是现在如果请了县令大人的话,我怕又不太合适了。”
蔡老夫郎好奇问道:“什么点心”·余清泽答道:“状元饼·”·“状元饼还有这种饼啊倒是真应景。”
蔡老夫郎看了余清泽一眼,问道:“你怕洛少爷多想”·余清泽点头:“会不会落了他面子”·这洛县令是个吊车尾的举人,现在一来上任,就来参加蔡府大少爷高中状元的喜宴,这要是他想歪了,把这看成了对他的挑衅或者是下马威什么的,那不就糟了吗·蔡老夫郎想了想,道:“我们这宴席本来就是为了庆祝曦儿高中状元才摆的。
没事,待会看蔡安回来怎么说,如果县令他们说来,那就是表示不在意,如果他们不来,那咱们也担心不着了·就做吧·”·得了蔡老夫郎的同意,余清泽放心了。
他又跟蔡老夫郎核对了一下菜单和人数,说了会儿话,便回去了··下午从蔡府回去后,家宝告诉他,刘老板找他有急事,让他回来就过去一下··于是,余清泽又急忙过去了刘记。
刚走到刘记店门口,余清泽就闻到了螺蛳粉散发出的那独特的气味,不知道怎么形容,酸臭酸臭的,又隐隐带点腥味,但是余清泽闻到这味道,口腔里就分泌出了很多口水。
·这螺蛳粉,不知道它的美味之处的,都嫌弃它;知道它的美妙的,都恨不得将汤汁都喝光光··说起来,好久没吃过螺蛳粉了很想念啊余清泽吞了下口水,感觉饿了。
“咦什么味道,好臭”一个哥儿捂着鼻子飞快地从余清泽身边跑过去了··“好臭,快走快走”·“呕,哪里发出来的臭味”·“……”·余清泽:……·进了店里,刘老板看到他仿佛看见了活菩萨,顿时大叫道:“老弟你来了,我正找你”·“怎么回事”余清泽已经隐隐有了点猜测。
刘老板将他拉到后院,急道忙道:“我们下午在店里做了下螺蛳粉,然后,客人都被熏跑了·”·余清泽:……难怪店里没几个客人··他摸了摸鼻子,然后说道:“这个螺蛳粉吧,确实闻起来臭臭的,但是吃起来绝对爽。”
刘老板点头,道:“这个我知道啊,我们一家之前在家里做过,也尝过,确实味道好·可这客人不知道啊,闻着味儿就跑了·而且,这味道,经久不散。
你说,这可怎么办才好”·余清泽问道:“那你不想推这个了”·刘老板皱眉,道:“我是想推的,这味道是真好,我现在每天回去都要做一碗来吃,要是客人吃了,一定会喜欢上的。”
余清泽想了下,道:“不然你先推桂林米粉,这个味道比螺蛳粉味道要小一点,等客人们接受了桂林米粉,再推螺蛳粉”·“这也是个办法,不过桂林米粉的味道也重,里面也有酸笋。
你看啊,如果不喜欢这种味道的人,说不定连店都不进来了,那就连之前的部分客人都丢掉了·而且如果我只做桂林米粉和螺蛳粉了,也行不通啊·”刘老板很无奈地说道。
余清泽说道:“那你干脆另开一家专门的桂林米粉和螺蛳粉的店吧,不用这么大店面,小一点的,摆个五六张桌子就行了,让老大或者老二专门负责·”·“再开一家”刘老板惊讶道,这个问题他还没想过。
余清泽点头,道:“现在面馆生意也很好,分开做的话,两边的客人都可以兼顾·另一家店你可以开到南大街,那边的租金没这边贵,人流也还可以,这种特色店铺,只要客人爱上了,会自己找过去的。”
刘老板转了两圈,然后道:“这个办法好我这就跟他们说一下·”·余清泽又急忙拉住他,说道:“你也不用这么急。
在开之前,我建议你先在外面摆个小摊试试,先让客人们都知道了,接受这味道了,再开店,不然这一个月租金也好几两银子呢”·“有理你那小吃车在哪里做的我看非常好用,我也去弄一辆。”
刘老板说道··余清泽答道:“这就是我们村长家做的,你要是要,我让他按我那形式给你做一辆·”·“好,做一辆,要两个炉子那种”刘老板要求道。
“行”余清泽点头应了,然后又道:“你们做螺蛳粉的汤汁还有多吗待会收摊我带我夫郎过来吃·”·“还有,材料也有,你们过来吃就是。”
“那行,那就谢谢老哥了·”“客气啥·”·收摊后,大家都回家了,余清泽带着乐哥儿往刘记走,说带他去吃个好吃的吃食。
乐哥儿好奇问道:什么吃食·余清泽答道:“螺蛳粉·”·乐哥儿是早就知道余清泽教了刘记这么个吃食,不过一直没吃过,听闻要去吃,兴致就来了,非常想去尝一尝。
余清泽先给他打了个预防针,道:“乐哥儿,那个螺蛳粉吧,味道有些大,但是相信我,味道真的很好,很好吃”·乐哥儿好笑地望着余清泽,点头,比划道:好,我什么时候不相信你了。
等到乐哥儿到了刘记,他站在门口不走了,甚至恨不得马上掉头回去·好臭·余清泽看他捏住鼻子的样子,失笑道:“真有这么臭”刘老板估计现在正在做螺蛳粉,那味道比之前他来的时候要大了许多。
乐哥儿疯狂点头··很臭,非常臭,惨绝人寰的那种臭令人发指的臭·生子种田文穿越时空美食·余清泽朝他伸手,哄道:“就是闻起来臭,吃起来很好吃的,真的。
来,进来吧·”·乐哥儿双脚定住了般,摇头,坚决不挪动了·闻起来都这么臭了,怎么能下得去嘴·余清泽无奈了,走到乐哥儿身前,微微蹲下身,然后一个公主抱,将乐哥儿整个抱起来进了屋。
反正这会儿店里也没客人了··乐哥儿身体失去重心,双手赶紧抱紧夫君脖子,然后,悲剧了,鼻子没了手捂着,那股味道直接侵入了他的鼻腔,已经被吸进去了··要窒息了乐哥儿赶紧腾出一只手捂住口鼻:……·将乐哥儿抱到一张桌边坐下,乐哥儿的手都还没从口鼻上放下来。
等到刘老板端出来两碗螺蛳粉,看见乐哥儿这样子,笑道:“臭是臭了点,味道好你不相信我,应该要相信你夫君啊,他什么时候做过不好吃的东西了是吧”·关于这一点,乐哥儿以前是很肯定的啊,可是现在很怀疑了。
这不叫美食啊,这应该叫,臭食才对··“你捏着鼻子,我喂你吃一口”余清泽拿过筷子,笑道:“来都来了,总得试试嘛。
乖,吃一口,要是你不喜欢,咱们就回去做饭吃·”·说着,他拿过勺子,夹了一条粉条和一条酸笋,用勺子接着喂到乐哥儿嘴边,哄道:“赏个面子,吃一口,嗯”·乐哥儿看他这样子,就不忍心拒绝他了,捏住鼻子,露出嘴巴,将筷子上的粉条和酸笋吃到了嘴里。
刚吃进去,乐哥儿就睁大了眼睛,很惊讶··这味道,跟闻起来那么臭的东西,真的是同一样·这味道,酸酸的,辣辣的,那根笋脆脆的酸酸的,很好吃啊,特别开胃。
跟他们的酸辣粉有得一比··“怎么样”余清泽问道··乐哥儿捏着鼻子点点头,竖了个拇指,表示好吃,但是捏着鼻子的手还是没放下来。
味道是好吃,但是气味也是真的臭·“是吧,我就说好吃,来,再吃一口,你尝尝这木耳和豆泡·”说着,余清泽又喂了一口。
乐哥儿又吃了,然后再下来就不肯让他喂了,直接接过他手里的筷子,左手捏鼻子,右手拿筷子吃起来··不过要吃这粉,也不能一直捏着鼻子,不然没法呼吸了。
吃了几口,他就不得不放开了··然后,等他吃过了之后,再闻这味道,好像又没那么难闻了··等到吃完这一碗螺蛳粉,在这味道里待久了,乐哥儿都快习惯这味道了。
可是,等到出了刘记,回到小吃店之后,他总觉得还能闻到那味道,他闻了下自己胳膊上的衣袖,又闻了下头发,又扯过余清泽的衣服闻一闻··果然全身都是那股螺蛳粉的味道·他飞快地到厨房里打了热水就去冲凉房里洗澡洗头了。
余清泽:……刚刚还吃得那么欢,这会儿就又嫌弃了··唉,哥儿啊……·第99章 月钱随你开·次日,蔡府答谢宴··余清泽和乐哥儿等畅哥儿他们到了之后,便立马带着家宝去了蔡府。
今天不止要做一些点心,还要做八桌的菜··到了蔡府后,余清泽他们直接去了厨房·家宝也去帮了会儿忙,到巳时后他便被米哥儿带去洗漱换衣服了··这次答谢宴,比之前蔡晨曦中举人时要隆重得多,上次只是办了茶会,请了各大小世家的夫郎来参加。
这次是正餐宴席,请的是桐山城里各世家名流的当家夫夫··这次本来蔡老夫郎没想让余清泽下厨,毕竟余清泽是家宝的义兄,不是他们蔡府的私人厨子,以前自己家吃一吃就够麻烦人家了,现在这种宴席,这么多桌,怎么好麻烦他。
他便安排直接让福伯他们做就可以的··不过余清泽考虑到平时就受蔡府关照颇多,就想着借机报答一下·而且差不多要开饭馆了,也可以借此宣传一下,便主动提了一下。
余清泽能做的话,蔡老夫郎自然很高兴,客人招待好了,蔡家也有面子,便答应了··八桌的菜和点心可不是小数目,幸好有些菜乐哥儿也能做,再加上福伯他们给他打过多次下手,对他的一些要求基本都熟悉了,合作起来也算顺利。
前院,客人们陆续过来了,除了各家的当家夫夫,他们大部分都带了孩子过来·这些孩子基本上是一些有心要考功名的小汉子们,家长带来沾沾状元家的喜气,说不定桐山城下个状元郎就是自家的了呢。
蔡老太爷夫夫带着蔡云蔚和家宝在正厅接待客人··“哟,胡贤侄,你们到了”蔡老太爷见到门口小厮引来的人,惊喜叫道··“恭喜老爷子老夫郎大喜啊”一对夫夫带着孩子进来了,当家的进门就拱手道贺。
蔡老太爷捋着胡须笑道:“哈哈哈,谢谢谢谢·胡贤侄你们总算是到了,快进来坐,刚才梁贤侄还在问起你,说要跟你好好喝一杯呢”·“哦他到了那我找他去,上次没喝过我,他还挺记仇,哈哈哈……”胡当家笑着说道。
蔡老太爷听了,也是大笑道:“哈哈哈,那你们今天可以好好喝,不醉不归”·这边,胡夫郎也笑着道了喜,让身边的少年叫人··蔡老夫郎看到少年,笑着说道:“哟,就几个月不见,鸣儿这是又长高啦可真俊”·胡夫郎摸了下儿子的头,笑道:“最近吃得可多,过了年个子一下就窜起来了。”
“到长个的年纪了,你这下可以放心了,以前还老担心他不长个·”蔡老夫郎笑着接口··胡夫郎显然很开心,说道:“是啊,之前一直比同龄的孩子矮,可不担心呢嘛。”
“那是还没到时间呢,往后啊鸣儿还能长呢”蔡老夫郎笑着说了,然后又给他们夫夫介绍道:“来,蔚儿、昱儿,见过胡世叔和叔么,还有胡鸣。”
生子种田文穿越时空美食·蔡云蔚和家宝闻言,上前一步,拱手行了礼,叫道:“胡世叔好,叔么好鸣儿弟弟好·”·“好好,云蔚身体好了,这可太好了”胡当家的高兴道,然后看着蔡云蔚边上的家宝,疑惑道:“这位是”·蔡府认家宝为义子的事没有张扬,只有少数世家消息灵通的,知道蔡府新收了个义子。
蔡老夫郎让家宝今天跟着他们,也有一方面是为了介绍家宝给各世家的人认识认识··蔡老夫郎将家宝拉到身边,笑着道:“这是文东新认的义子,叫傅嘉昱。”
家宝便又行礼叫了一声:“见过胡世叔,叔么·”·“好好·”胡当家应了一声,摸摸身上,没带什么值钱的东西,便说道:“今天没带什么东西出来,明儿世叔再备份薄礼补上哈。”
家宝微笑着道:“世叔客气了·”·蔡老夫郎接过话,道:“不用那么客气,也就是想让他认认人,免得以后见着了都不知道怎么称呼·”·胡夫郎看着家宝,惊讶道:“我瞧着,昱儿好像余记小吃店里的小账房先生”·蔡老夫郎点头,道:“就是他。
余记的余老板是他义兄,他正跟着学做生意呢·”·胡夫郎恍然,道:“原来如此,我说看着像呢·”·这边说着,门口那边,蔡管家亲自领着两个衣着华丽的人进来了。
蔡管家走近了,跟众人说道:“太老爷,老夫郎,县令大人和夫郎到了·”·众人一听,立马行礼道:“拜见县令大人·”·洛明达左手背在身后,右手拿着把折扇,凹了一个风流才子的样子,笑哈哈道:“哎,这不是在县衙,今天没有县令,只有我洛明达,诸位不要拘礼,吃好喝好啊。”
众人一听,互相望了一眼··蔡老太爷哈哈一笑,道:“那咱们就听洛少爷的·洛少爷洛夫郎能大驾光临,寒舍蓬荜生辉啊,哈哈,里面请。”
洛明达闻言,笑着抱拳跟蔡老太爷夫夫道:“老爷子、老夫郎,给两位道喜了·”洛夫郎也适时地跟两人道了喜··蔡老爷子道:“承您吉言。
来来,两位里面请·”·将两人请到大厅上座,里面一众人早得知消息,又是好一番见礼,这才坐下··坐下后,洛明喝了口茶,看到茶几上的几盘小点心,都没怎么见过的样子,立马被吸引了。
·他拿起其中一块半是金黄色半是白色像一朵花一样的糕点,尝了一口,甜而不腻,满口清香··“这点心味道好,没怎么见过呢·”·蔡老夫郎笑着答道:“这是红薯山药糕,用红薯和山药做的。”
洛夫郎闻言,掏出手帕擦擦手,然后伸手捻了一块,以手掩口尝了尝,然后轻点头,说道:“味道确实好,比京城里的点心也不差·”·闻言,蔡老夫郎就笑着道:“自是比不得京城里的,尚能入口罢了。
其他几样点心味道也还可以,两位也可尝尝·”·“这又是什么点心,里面好像是肉馅的,挺好吃的·”在蔡老夫郎和洛夫郎说话的时候,洛明达已经又拿了一小块状元饼吃了起来。
蔡老夫郎顿了下,然后笑道:“这个啊,这叫状元饼,家里人自己为了喜庆做来应景玩儿的·”·“哦状元饼啊”洛明达闻言,拿起手中的点心左右看了看,笑道:“这名字取得好啊,我可得多吃点说不定我也能中个状元玩玩儿呢哈哈哈,你们说是不是”说着,他一口将那饼给吃下去了。
闻言,大家伙讪笑着左右看看,一时没人敢答话·现在也没人摸得准这洛少爷话里的意思··洛夫郎瞧了洛明达一眼,淡淡道:“行了,你胃不好,别吃那么多甜点。”
蔡老夫郎赶紧接口道:“怎么,洛少爷胃不好吗那是得少吃点甜的·我让人沏一壶养胃茶来·”·说着,蔡老夫郎招来仆人,让人去沏茶了。
因为洛明达夫夫来了,大厅里的气氛明显没有之前热乎,其他世家的人还没摸清这新县令的脾- xing -路数,也都很谨慎地开口,也就互相小声交谈着··一时之间,也就蔡老夫郎和蔡老太爷陪着两人闲聊着,有时候赵夫郎夫夫搭一两句话罢了。
也就是到了快开席前,经过一阵子的观察,一些想着跟县令搭上关系的,这才主动地搭话了··幸好,没过多久,管家过来通知可以开席了··蔡老太爷夫夫俩便招呼着客人们入座,将洛明达夫夫请到了主桌上。
专门收拾出来的大厅里,已经摆好了桌椅,仆人们已经将主菜都上好了··四冷盘八热菜一热烫,满满一桌子,色香味俱全·客人们刚进来就被这香味吸引了,看着这跟平常大家吃的都不一样的菜式,有些惊奇。
等到客人们都坐下,蔡老太爷象征- xing -地说了几句开场白,表达了一下对各世家的感激,然后就邀请洛明达给说两句··洛明达一坐下就被摆在他面前的一大盘鹅肉吸引了,油光发亮的样子,看起来就很好吃。
此时听到蔡老太爷叫他说话,他站起来,哈哈一笑,道:“一时叫我说话,我也没啥好说的,就祝蔡府大少爷节节高升,祝老爷子和老夫郎身体康健大家吃好喝好”·说完,等蔡老太爷宣布开席,他就率先夹了块鹅肉吃起来。
鹅肉中吸足了浓郁的汤汁,不像其他荤菜的油腻感,有些甜,又有点酸,很开胃··洛明达还没吃过这种做法的鹅肉,顿时问道:“老爷子,这道鹅肉叫什么名儿没见过这种吃法。”
蔡老太爷答道:“这叫五杯鹅·洛少爷喜欢”·洛明达点头,笑道:“味道挺好·府里厨子手艺不错啊,能借我两天吗我这刚来,厨子连市场都还没找着。”
生子种田文穿越时空美食·蔡老夫郎闻言,就笑道:“这可不是府里厨子做的,是我孙子的义兄做的·”·洛明达闻言,惊讶道:“是吗老夫郎,这义兄手艺好啊,能引荐一下吗”·蔡老夫郎顿了一下,问道:“洛少爷的意思是”·洛明达笑着道:“看他手艺挺好,想请他到县衙去做做饭。”
蔡老夫郎闻言,笑容微敛,道:“抱歉,洛少爷,这我可不敢答应你·”·桌上的其他人也眼神微妙地看着两人,都默默吃着,没敢答话··“那我亲自问问他,您看把他请来一下”洛明达笑嘻嘻地说道。
蔡老夫郎看了老伴儿一眼,蔡老太爷点头··蔡老夫郎便起身,穿过几桌,到余清泽他们这一桌,低声跟余清泽说道:“小余,洛少爷吃着那五杯鹅好吃,要请你去给他做厨子。
他有意而来,你待会不要答应他,其他的我们来处理·”·乐哥儿也听见了,担心地看着余清泽··余清泽挑眉,点头,起身整理了一下衣服,伸手拍了拍乐哥儿的肩膀,让他放心,然后跟着蔡老夫郎过去了。
“洛少爷,这就是今天做这桌菜的余清泽·”蔡老夫郎介绍道··“见过洛少爷·”余清泽行了个礼··洛明达见到他,放下筷子,转过身,说道:“这些菜都是你做的吗”·余清泽点头,道:“是的。”
洛明达看了他一眼,拿起布巾一边擦手,然后一边漫不经心地说道:“味道很不错·我府里现在缺个厨子,不如你到我这边来做事吧,月钱随你开·”·余清泽:……·第100章 下马威·洛明达此话一出,主桌比刚才更加安静了,连吃饭的动静都没有了,大家全都抬头看着这洛少爷。
这要求实在是……很无理,想不到他真的当着蔡老太爷夫夫的面提出来了··之前提出借人家蔡府厨子也就算了,借个两三天、三五天的也无大碍,姑且算是帮他忙了,还让他承了一份人情。
可这人,蔡老夫郎都说这菜是蔡府孙子的义兄做的了,这洛少爷竟然还提出让人家去他府里做厨子,这不拐着弯儿在贬低蔡府就跟他家厨子差不多吗·这蔡府在桐山城怎么着也是个数得着的大世家。
因为蔡大人当年当机立断护了城,全桐山城的百姓都从心底里感激蔡大人,尊敬蔡大人,哪个世家不给蔡家几分薄面,特别是蔡家大少爷如今又中了状元入了翰林院,将来前途不可限量,各个世家更是只会交好而不会交恶。
现在,洛少爷这态度就让他们心里不舒服了··要是蔡府只相当于他洛少爷家里的厨子的话,那他们这些桐山城的各个世家又算得了什么乃至于,这整个桐山城,在他洛明达眼里又算个什么·都是他洛家的仆人吗·赵夫郎看了赵家当家一眼,赵当家对他摇摇头。
赵夫郎敛下眸,有些微愠··这洛明达的来历,这大厅里在座的各位可能还很多人不知道,但他是知道的·礼部尚书的三儿子,家世显赫,父亲实权在握,也难怪他这么不把蔡府放在眼里。
只是,强龙尚且不压地头蛇,今天是蔡府的喜庆日子,这洛少爷这么来一出,落蔡府的面子,到底是何意·他的‘下马威’吗·赵夫郎可不相信这洛明达就单纯是因为看上了余清泽的厨艺,而想让他去当厨子。
怎么说,这洛明达也是在京城权利中心浸- yín -长大的,虽说传言吊儿郎当十足纨绔的样子,但纨绔了这么多年,却从来没有闯过大祸,可见也不是个傻的··他抬眸看了眼余清泽,有些担心余清泽的回答,这要是答得不好,蔡府的面子可真的被洛明达踩在地下了。
这边,余清泽听了这洛少爷的话也有些无语,又看他一副大爷赏你的模样,更是想翻白眼··但是不能翻·这种官二代,小老百姓惹不起,不然随时都能赏你一句:我爹是尚书·那就不好玩了。
余清泽想了那么一秒,然后笑着道:“多谢洛少爷抬爱·洛少爷能喜欢余某做的菜,实在是余某三生有幸·只是,实在是抱歉,在下还有个小店需要顾着,每天实在太忙,无暇他顾,只能多谢洛少爷厚爱了。”
众人一听这回答,不约而同松了口气·蔡老太爷夫夫和赵夫郎夫夫赞赏地看了余清泽一眼··洛夫郎扫了桌上众人一眼,垂下双眸··“哦你还有个店子啊什么店子”听到余清泽拒绝了,洛明达将手里擦手的布巾放下,神色一下淡下来,挑眉问道。
余清泽答道:“是个点心店,就在北大街上,洛少爷洛夫郎要是得闲,可去坐坐·”·洛明达似笑非笑地看了余清泽一眼,说道:“行啊,有空肯定去。”
这时,洛夫郎侧头对着洛少爷说道:“夫君,这五杯鹅再不吃,可就凉了·”·闻言,蔡老夫郎也赶紧道:“这道菜得趁热吃,味道才好,那道大鹅菌菇汤也很鲜美,两位尝尝。”
洛明达听了这话,立马转身,笑着道:“尽顾着说话,把美食给忘了·大家快吃,这菜味道这么好,可别浪费了”·蔡老夫郎给了余清泽一个眼神,余清泽点头,说了一句场面话便回去自己那一桌了。
乐哥儿刚才一直关注那边,可隔着两桌,他们的声音又不大,也没听清楚,见余清泽回来,便关心地问有没有什么事··余清泽握了下乐哥儿的手,摇头,说道:“没事。
回去再跟你说·”·闻言,乐哥儿点头,盛了碗汤递给余清泽··他直觉肯定是有什么事,他刚才一直看着那边,见那洛少爷的表情后来明显不太好了。
压压惊·乐哥儿比划道··生子种田文穿越时空美食·余清泽哭笑不得,在乐哥儿的腰上拍了一下,然后拿起勺子喝起来··整个宴席后半,洛少爷和洛夫郎都是一直吃着,不时跟其他人聊一下,并无再出什么幺蛾子。
刚才那事,也就主桌上几人知道,其他人并没听清他们说的什么事,看见洛少爷找余清泽,只以为是他知道这些菜是余清泽做的,叫他过去问话的,并没多想其它的··这新县令刚到第二天,就让他们幸运地在宴席上遇到了,这可是个好机会,可不得好好把握机会,拉近拉近关系啊。
于是,在宴席过了大半的时候,其他桌的当家们一个接一个地起身,到主桌敬酒去了··这洛明达也真不愧是吃喝玩乐出了名的,那些汉子们的敬酒,来者不拒,通通干了,面不改色的,看得出来酒量是真的好。
到后面上饭后甜点的时候,那道拔丝香蕉,他一个人吃了一半··酒量是好,嗯,爱吃香蕉,看得出来,也是真的··宴席吃了大半个时辰,结束后,众人又小坐了一会儿,这才纷纷告辞离去。
送走了客人,蔡老夫郎对着余清泽和乐哥儿说道:“辛苦你们了·”·余清泽摇头,开玩笑道:“不辛苦,我看他们吃得都很开心,等到我开饭馆了,应该能拉些生意呢。”
蔡老夫郎笑道:“就你这厨艺,不用拉生意,大家冲着你的名号都会去了·”·余清泽就笑:“希望如此·”·蔡老夫郎笑了一会儿,然后停住,叹口气,对余清泽和乐哥儿说道:“以后你们要是碰到这洛少爷和洛夫郎,注意着些,今天闹这一出,相信你看出来了,就是有意为之。
对方到底家大势大,咱们惹是惹不起的,小心着点,两三年很快就过去了,相信他们也不会在这里待很久的·”·余清泽闻言,郑重点头,道:“我们记下了,多谢老夫郎提醒。”
另一边,洛少爷洛夫郎回到县衙··洛夫郎待小厮们上了茶,挥退了仆人,亲手给洛明达倒了杯醒酒茶,严肃地说道:“夫君,你今天做过了·”·洛少爷在揉着额头,听闻洛夫郎的话,手顿了一下,道:“夫郎何出此言”·洛夫郎道:“俗话说得好,强龙不压地头蛇。
蔡府在这桐山甚至整个云州都名望甚高,你又不是不知道·我们初来乍道的,今天这么下人家面子,往后的日子可怎么过”·洛少爷嗤笑一声,道:“谁让他们讽刺我的,我这刚来第二天,他们就办什么状元宴,这不明摆着向我示威吗我洛明达从小到大,什么时候受过这气不就小小一个知府吗,你怕什么”·洛夫郎凝眉,道:“你忘记爹之前交代的了蔡晨曦如今在圣上面前正当红,蔡知府又是丞相那边的人,你还想不想在这里待下去了”·洛少爷不甚在意地道:“本来就不是我想来的,都是老头子,明明京城还有许多空职位,硬把我弄到这鸽子蛋大的地方,无趣得很。
回京城最好,你不想回去啊”·洛夫郎简直恨铁不成钢,道:“要回去也得拿出点成绩光光彩彩地回去啊,不然,你让京城那些人怎么看我们你还想像以前那样混日子吗”·闻言,洛少爷使劲揉了下太阳- xue -,皱眉烦躁道:“行了,在家爹说我,来到这里了,你又说,烦不烦啊我本来就不想当官”·洛夫郎看着他,气死了,嫁给这么个混人,也不知道上辈子是不是得罪了菩萨·洛少爷见洛夫郎铁青着脸,顿时又软下来哄道:“好了好了,我以后收敛点还不行吗这有啥好生气的……”·咕咕哝哝了好几句,洛少爷忽然放下手,双眼发亮地看着他夫郎,又说道:“哎,夫郎,那厨子手艺是真的好,做的菜可比皇宫里的宫宴还好吃”·洛夫郎没好气地瞟他一眼,道:“除了吃,你能不能再想点别的”·洛少爷撇嘴,道:“你不也吃得很高兴吗别以为我不知道,你比平常多吃了半碗饭”·洛夫郎:……·洛少爷一口气喝完那醒酒茶,然后又说道:“他不是说还开了个点心店吗明天让元宝去买些回来尝尝。
哎,夫郎,他说那店叫什么,我不记得了,你记住了吗还有,他叫余什么来着”·“……”洛夫郎无奈地说道:“叫余清泽,他没说店名,只说在北大街。”
“哦,那明天让元宝去找找·”洛少爷揉着额角,皱眉道:“喝多了点,我头疼,夫郎,我先去躺一下啊·”·洛夫郎拉着他,道:“诶,不能睡,你要去衙门了,还没正式见过衙门的人的,县丞早上就来请示过了,还留下了一些县城的政务。”
洛少爷摆摆手,说道:“我头疼,等我睡醒了再说,让县丞自己处理政务,我没来之前不也是他处理的嘛,或者,夫郎你先帮我看看,等我起来你跟我说说。
我明天早上再过去县衙·”说着,他往卧房走去··洛夫郎看着他的背影,无奈叹气,只好招来管家,吩咐他安排人去调查一下桐山城各个世家的事情,还有那个余清泽的事情,以及他跟蔡府的关系。
管家领命离开··洛夫郎来到书房,坐到书桌后,拿过县丞呈上的桐山城政务看起来··第101章 驯夫妙计与烛光晚餐·第二天一早,洛夫郎便将洛明达从床上挖了起来,又让小厮伺候着洗漱了。
洛夫郎给洛明达换上县令的官服,边整理边说道:“今天上午要去县衙,以后每天要按时去处理政务·典史和主簿也都是新任的,只有县丞最熟悉桐山城的情况,你可别摆少爷架子,这段时间不懂的多问问他,先摸清情况往后才站得住脚,知道了吗”·洛明达兴趣缺缺,懒洋洋地道:“知道了。”
洛夫郎看他一副没睡醒的样子,抿唇,然后说道:“昨天下午我让元宝去打听清楚了,余清泽的点心店在桐山城很有名,点心也很好吃·你要是好好去县衙做事,中午我就让元宝去余清泽的点心店买点心回来。”
生子种田文穿越时空美食·听到洛夫郎这话,洛明达眼睛一亮,望着他夫郎,问道:“真的”·洛夫郎点点头,道:“前提是你要好好做事,我会让小篮子跟着你的。”
“……”听到有人跟着,还是洛夫郎的贴身小厮小篮子,洛明达一下又焉了·这小篮子只听他夫郎的话,特别不好忽悠··吃了早饭,洛明达临出门前,不抱什么希望地问道:“……夫郎,你不给我点碎银子吗”·“你要碎银子做什么有什么要买的,我去给你买。”
“……新到衙门,万一我要赏属下们一些酒钱什么的呢”·“哦,那些我已经准备好了,放在小篮子那里,你需要的时候问他拿。”
“……”洛明达气鼓鼓地走了··都是他家老头子·临出发前将他所有的钱都搜走了,连藏在鞋底和发冠里的银票都被搜了,真是气死他了现在他身无分文,连一粒碎银子都没有家里财政大权全部掌握在他夫郎手里,要用钱必须问他夫郎要,想背着夫郎出去喝点小酒吃点好吃的钱都没有·最过分的是,他家老头子还跟他所有的猪朋狗友都叮嘱了一遍,不能借钱给他。
太绝情了简直人生惨剧是不是亲爹了·这是他洛明达这二十几年来最憋屈的时候,本来他凭着这身份去大街上随便吃一吃,估计也很多店家不要他的钱,问题是,他还没有吃别人白食的习惯,他丢不起那人·为了吃到好吃的点心,洛明达不得不打起精神到县衙里坐着听县丞介绍了一上午的桐山城情况。
好不容易等到午时放班了,他回到家,果然就看到桌上摆着些点心··他洗漱了下,迫不及待地就吃起来,这什么糯米鸡什么煎饺的,果然这味道就跟余清泽做的菜一样,好味道·洛明达顿时便觉得,一上午听那县丞絮絮叨叨地说了那么久,也没那么难受了。
洛夫郎见了,背过身抿唇轻轻笑了一下··等到午休过后,洛明达再去衙门前,洛夫郎又道:“听说余记的豉汁蒸排骨和凉拌木耳也不错·”·洛明达惊喜道:“是吗那晚上再买回来吃吃。”
洛夫郎望着他,说道:“你要是下午好好办公的话……”·“……”洛明达幽幽地望了他夫郎一眼,道:“夫郎,你以为我那种为了吃排骨,就好好办公的人吗”·洛夫郎瞥他一眼,淡淡道:“哦,那晚上咱们就让厨子随便做做吃了吧。”
洛明达瞪他,扭头大步离去··……哼·蔡府答谢宴后,余清泽以为洛县令会派人来找一下茬,毕竟自己在宴席上拒绝了他,按照纨绔少爷的设定,应该没那么容易罢手才是。
而且如果他要是想找蔡府麻烦的话,从与蔡府关系密切的自己的小吃店下手是最简单容易的了··他甚至都已经做好了这个心理准备·不过,连续几天过去,并无事发生,倒是洛夫郎带着孩子和小厮来小吃店吃了一次点心,临走时特意称赞了余清泽店里的点心好吃,还打包了一整个食盒的点心。
后来,据畅哥儿说,那个小厮这几天每天都要来两次,上午一次,下午一次,打包点心,每次都要拎两个食盒走,但每次都只买两样点心··余清泽挑眉,吃喝玩乐惯了的洛少爷,显然对吃的要求也挺高,怎么每次只买两种点心虽然不知道为什么,但总觉得有点儿意思啊。
洛明达这边没事,其他人基本也不会来找小吃店的麻烦,余清泽他们只要顾好生意就行,小吃店这边进入了一段比较平静的日子··刘记那边,螺蛳粉小吃摊在小吃车做好后,便开始摆摊了,就在他们斜对面以前余清泽他们摆小吃摊的那个摊位。
最开始的时候,那浓重的气味飘散开来,那一段路都是那个味道··对于没有吃过螺蛳粉的人来说,那味道简直就是极刑··路人纷纷掩鼻跑过,根本就当做洪水猛兽避之不及,哪里还能让他们停下来尝一尝味道·小吃摊附近的摊主一边要忍受那难闻的气味,还要忍受客人大大减少的心痛,苦不堪言。
就是后面两家店铺的生意都受到了影响··两天后,小吃摊附近一下就空了其他小摊贩都到别处去了,离螺蛳粉远远的··不然,再这么下去,连摊位钱都赚不回来·小吃摊是刘老板的大儿子在负责,有这种味道,路人们是没有勇气停下来吃的,小吃摊前几天一个客人都没有,不过刘老大还是每天都坚持出去开小摊。
店铺的老板们都找刘老大抗议,让他换个地方去摆摊,你自己家店门口不摆,为啥要摆到我们店门口来影响我们生意·刘老板大儿子笑嘻嘻递上一碗螺蛳粉,道:“不好意思不好意思,这个位置风水好啊。
我请你们吃螺蛳粉,喏,免费的,很好吃顺便帮我开开张”·老板们:……·这么下去也不是办法,于是余清泽就每天午时跑过去吃一碗,让刘老板他们和店里的伙计也每天都轮流去那里吃,吃给大家看看。
见到有人吃了,有些胆大爱尝鲜的食客就愿意吃了,之前实在是被那味道熏得不敢上前,这么臭,怕吃出问题·而且他们看到余清泽也在吃,便上去问了下,得知这螺蛳粉和桂林米粉就是余清泽教给刘记的,顿时放下心来,余老板教的,味道肯定错不了。
等到他们忍着那味道吃下第一口米粉,顿时眉头也不皱了,鼻子也不捂了,这烫烫的又酸又辣的螺蛳粉,吃起来竟然这么爽·慢慢的,来吃的人越来越多,大家也都知道北大街还有个闻起来臭吃起来爽的螺蛳粉小摊·刘老板在小摊开了一个月后,便在南大街上开了螺蛳粉小店,让刘老大夫夫去专门负责了。
六月初二是常爷爷的六十三生日,而恰巧,乐哥儿的生日是六月初六,往年乐哥儿他们都是一起在六月初二这天一起过的··生子种田文穿越时空美食·本来余清泽想给老人家办个大的寿宴,被常爷爷拒绝了,说一家人一起过过就行了,等以后喜寿或是大寿再办。
初二这天,余清泽将小吃店交给畅哥儿看着,准备给常爷爷和乐哥儿好好过个生日··蔡老夫郎他们听说了,俩夫夫带着蔡云蔚一起过来了··中午余清泽亲自下厨,做了一桌寿宴,还做了个大蛋糕,让大家都吃得喜笑颜开。
到初六这天,在小吃店里,余清泽又给乐哥儿单独过了个生日··夜幕降临,余清泽将门窗都关了,只剩下两盏烛盏温柔地燃着··店里的小圆桌上,被铺上了一层素色桌布,一边的小花瓶里,是余清泽特意去蔡府采来的九朵玫瑰花,火红的花瓣鲜艳夺目,上面还有余清泽特意喷上去的‘露珠’。
桌上正对的两端摆着两盘猪排,桌子上放着两套刀叉·为了这个生日,余清泽特意去铁匠铺打造了两套刀叉··怕光吃猪排吃不饱,余清泽又做了两盘炒面。
还有一小瓶桂花酒··乐哥儿好奇地看着这一桌,等着余清泽出来··余清泽换好衣服,出来坐下,倒了两杯酒,对乐哥儿笑了一下,说道:“夫郎,生辰快乐为夫祝你年年有今日,岁岁有今朝以后每年的生辰,我都陪你一起过”·乐哥儿闻言,脸颊上飞上两抹嫣红,他端起酒杯,跟余清泽碰了下。
两人一饮而尽··“这叫猪排,专门做给你尝尝的·”余清泽将自己面前的猪排切好小块小块地,然后跟乐哥儿面前的猪排对换了,说道:“直接用叉子叉着吃就可以了。”
乐哥儿看着余清泽熟练地切着盘子里的猪排,然后叉着吃了,他便也拿起叉子吃起来·中途还学着余清泽的样子试着切了一下,发现自己笨手笨脚地,便放弃了。
那叮叮当当的声音,还是不要破坏这么美好的气氛了··吃完烛光晚餐,两人在后院桂花树下又纳了会儿凉·看时间差不多,余清泽进厨房去端水果蛋糕。
乐哥儿后脚就跟进来了,从身后紧抱着余清泽的腰身,将脸贴上了他的背··余清泽心里一荡,任乐哥儿抱了一会儿,然后转身将乐哥儿抱进怀里,低头深吻起来。
两人都喝了点小酒,今晚气氛又旖旎美好,很快便进入状态,在厨房里来了一场普雷··乐哥儿双手撑着灶台,咬牙承受着余清泽给的快乐·快到极致时,他一激动,用力大了点,灶台边缘凸出的部分便被他按、裂、了·啪——咚——·灶台一角那块砖崩落了。
身体失去重心的同时,乐哥儿也达到了顶点·余清泽眼疾手快将乐哥儿捞回来,在乐哥儿被吓一跳身体紧缩时也一并去了··……·第102章 香满园·次日,畅哥儿他们过来时,看到灶台一角缺了个口,都很惊奇,纷纷问怎么回事。
乐哥儿低着头,脸红得要滴血··这种问题自然不能让夫郎来回答,这锅必须自己背啊·余清泽摸摸鼻子,说道:“我昨天看见一只小老鼠趴上面,就拿顶门的木棒去打,没想到用力过猛,就把灶台给打磕了。”
乐哥儿瞪了余清泽一眼,谁是老鼠了·余清泽:……·“有老鼠”畅哥儿阿么吃惊,在厨房里巡视一周,说道:“那些菜有没有被咬坏”·乐哥儿:……·余清泽:……·余清泽摸摸鼻子答道:“叔么,我检查过了,没有咬坏。
那老鼠机灵得很,一下就跑走了,我也没打着·等今天收摊我就去请人来补一下·”·畅哥儿阿么听说没被咬坏食材,松口气,说道:“等会让畅哥儿去买些老鼠药来,防一防。”
余清泽看了乐哥儿一眼,忍住笑,点头道:“好·”·这天,隔壁的隔壁饭馆——香满园,上午的时候出了件事,闹得挺大··听旁边小摊贩说,是一个五十来岁的汉子气冲冲地冲进去,开口就骂人,还砸了许多东西,吓跑了不少店里的客人。
余清泽他们在外面看了下,没怎么听清在吵什么,只知道吵得挺厉害,好像有个人被椅子砸破了头流血了,还请了大夫过去··后来听来店里吃点心的客人说了,才知道,原来那五十来岁的汉子是城东一家叫‘五味轩’的饭馆的老板,同时也是主厨。
他之所以来闹事,则是因为,他的大徒弟,最得力的左右手背叛了他,转投了香满园·因为这香满园的老板出了比他开的月钱高一倍的钱将人挖了过来··如果仅是这样,可能五味轩的老板还不会这么气,只恨自己认人不清,养了条狼崽子。
可是,他那大徒弟,不止跑了,还把他教给他的几道拿手菜在香满园推出了··他五味轩能在桐山城里立足那么久,就是因为那几个拿手菜,如今香满园这一推出,五味轩的生意立马受到了影响。
这大徒弟呢,是五味轩的老板从他十多岁时一直带到大的,十几年了,说是亦师亦父也不为过·如今为了钱就这么背叛了他,将他推上绝路,难怪他那么愤怒了··“唉,所以说啊,做咱们这一行,要找个徒弟都不容易,要是没看清人,手艺就被盗走了。”
下午,刘老板跟余清泽做在桂花树下聊天,说起这件事,他就直感叹··“是啊,风险是大·”余清泽给他倒杯茶,又说道:“可是,要想把生意做大,总得收几个徒弟,不然总依靠自己家几个人做事,是行不通的。
太累了·”·刘老板拿起茶杯喝了一口,道:“这也是,像我的面馆,也就只能做成这样了,只能靠着家里几个人·也就是你了,这么容易就把手艺教给别人,不止教给我和蔡府的,你点心店里的,你就不怕他们哪一天学会了,然后就被别人给撬走了”·“怕啊,怎么不怕。”
余清泽也没隐瞒,说道:“所以我现在挑的人都是村里的,爷爷和乐哥儿他们知根知底,常爷爷从小看着长大的,乐哥儿跟他们一起长大的,- xing -子多少知道一些。
而且,都一个村的,要是他们真的像那个老板的大徒弟一样,他们在村里首先都不会好过,村民的口水就得把他们淹死·要真是外面招的,我也担心的,做跑堂的可以,做徒弟,还是要知道根底了解品- xing -的好。”
生子种田文穿越时空美食·这个世界可不像他前世·他前世的世界经过了几千年的文化沉淀,各个行业都汇聚了众多先人们积累下来的璀璨文化,已经有许多的经验和方式方法给后人学习。
就像是厨艺,不仅有专门的厨师培训学校专门教人手艺,而且资讯发达,差不多什么菜谱都能在网上找到·当然,要想学得精,也是只能由师傅一代一代传下来,毕竟许多秘方培训学校是不会教的。
而且师傅们选徒弟也都还是比较严格的,但到底还是比这个世界要好得多··况且,在他的前世,厨师已经发展成一种职业,跳槽是再正常不过的一种职业选择,所学的各种拿手菜也是一个厨师的敲门砖。
在这个世界,历史还短,在各方面的发展和积累都还比较缓慢和浅薄,谋生的手段也少,大家把秘方都看得很重,捂得严严实实的,还做不到分享与共享··在这里,他最大的一个优势就是,随便拿出一个手艺方子就能赚钱。
但也正是因为处于这样一个世界,找徒弟这种事就显得比前世要更加重要了··刘老板就叹口气,道:“人心隔肚皮,哪能看得那么清·像那老板,也肯定没想到十几年的师徒,就走到了这一步了。”
“哈哈哈,所以这个就要看做老板的了·”余清泽笑了一下,然后问刘老板,道:“你觉得那徒弟为什么要离开五味轩到香满园”·刘老板瞪眼,道:“为了钱啊那老板不是说了嘛,香满园老板多给了他一倍的月钱。”
余清泽摇头,说道:“或许是,又或许不是,我们只听到一方之词,并不是全部·”·“那你说能是为了啥”刘老板问道。
“这就很多了·”余清泽一个一个给刘老板掰扯道:“一,钱,这个刚刚说过了;二,可能香满园环境更好这个环境就包括好几方面了,比如说饭馆的环境。
香满园新开的,单是从外观看就要比五味轩新多了吧而且我听说香满园里面的厨房改造过,很大很宽敞,对于一个厨师来说,能有一个宽敞干净的厨房,做菜的心情都会好很多吧你试想看看”·刘老板略想了一下,点头,道:“这个有理。”
“再来,这个环境除了饭馆环境,还包括些别的,比如人跟人之间的关系,这也是一种环境·可能香满园的老板许了他什么别的好处,比如来了就是大师傅,不用看别的老师傅的脸色行事之类的。”
刘老板皱眉,道:“这个我就不是很赞同了,他是那老板的徒弟,做师傅的教训一下徒弟,难道也不行吗”·“徒弟做错了,师傅教训徒弟是能理解的,但是如果那师傅经常无故教训徒弟呢当然,这不是指那个老板和徒弟啊,我只是举个例子。
不过,那个徒弟确实没处理好·”·“反正,他就这么背叛他师傅,总归是不对的·”·余清泽笑了一下,不跟他再争论这个问题,两个世界的人,三观都不一样,是争论不出结果。
若是跟他说什么人跟人之间是平等的言论,说不定人家把你当神经病··一个员工能不能在职场上得到足够的尊重,这是员工离职的一个重要因素·毕竟,许多人都是因为受不了老板或者上司的‘臭脾气’而离开的。
还有,单位里人际关系的好坏,这也是一大因素··所幸,他们的小吃店,现在氛围良好·主要是他工钱给得够,还包了早午餐了,他作为老板,也很尊重他们,并不会动不动就骂。
而且相对于这个世界每家店只有一天月休的假期,他们有四天假呢,这福利够好的了··不过,还是得要出个正式的制度才行,还得弄个奖惩制度,规范一下·等以后做久了,难免会出现工作勤快的和不勤快的之分,得加以区别,不然到时候员工难免会有怨言。
余清泽想了会儿,然后说道:“先不说这个,我今天听那客人说,那香满园的老板还不止挖了五味轩一个厨子,好像还挖了几个人”·刘老板点头,道:“我也听说了。
你以后要是开饭馆了,可得注意了·”·“嗯,我会注意的·”刘老板不说,他也已经引起足够的重视了·余清泽点头应了,又说道:“老哥,我已经在想着开饭馆的事了,你要是得了消息,知道北大街上哪个店铺空出来了,麻烦告诉我一下。
跟现在这个这么大的,两层的也可以·”·“行,这个没问题·”刘老板一口应了··隔壁香满园的事溅起了水花,很快又平息了下去。
生活里永远不缺八卦,即便是在小吃店里,熟悉的客人们之间也爱凑一起边吃边聊,八卦的对象已经从香满园飞到了其他的地方··比如,最近有人经常能看到新任县令赶赴各种夜宴,世家大族有,商贾人家也有,常常喝得酩酊大醉才出来;又有人说隔壁的香满园还请了县令大人到他店里去吃饭呢,还不止一次,据说还请县令大人去了杏花巷。
后来县令大人还被洛夫郎给抓个现行,从里面给拎出来了··余清泽笑笑,每天在店里转悠转悠,倒是能听到不少小道消息··县衙内院,洛夫郎下了马车便直接回了房间。
洛明达皱着眉怂怂地跟在后面,也进去了··“哎哟,夫郎,我头晕,……”一进房,洛明达便开始装晕,边撑着脑袋,边偷看坐在桌子边的夫郎。
见他夫郎没反应,洛明达焉焉地走到桌子边,伸手倒了杯水,往他夫郎面前一递,说道:“喝杯茶”·洛夫郎扭过头,不看他··见状,洛明达烦躁了,他一屁股坐下,直接把那杯水喝了,然后咕咕哝哝开始说道:“我跟你说,我可没碰那些青楼小哥儿啊,也就是请我去的那些人太热情了,我这不是推脱不开吗,不是你说的要跟他们那些世家啊什么的搞好关系的吗你可不要拿这事去跟我爹打小报告啊,免得又延长归期。”
“我自从娶了你,出去玩都是去茶楼饭馆了,青楼就没去过几回,就是去了也都是喝喝小酒摸摸小手罢了,就没好好玩过一天了,我京城花少的名头都被抢走了,被其他几人都嘲笑好久了……”·生子种田文穿越时空美食·洛明达咕咕唧唧自己说着,没看到洛夫郎已经铁青的脸。
“哦那你是还想把你花少的名号再夺回来,去秦楼楚馆里跟那些小哥儿搂一搂抱一抱再睡上一睡是吧”洛夫郎气极了,直接将平常说不出口的话都一并讲了。
“你怎么这么想”洛明达惊道:“我什么时候这么说过啦,我可没说啊我已经娶了你了,怎么还会去,去找青楼小哥儿。
那就是逢场作戏,你知道的啊……”·洛夫郎深吸一口气,再徐徐呼出,告诉自己不可- cao -之过急,要慢慢来·他已经混了这么久,一下子就想让他全部改掉,是不可能的。
“朝廷律令,官员不得出入秦楼楚馆,如有违反永不录用·你知道那些人找你去那地方,是抱的什么心思你这是想自毁前程吗”·洛明达闻言,沉默了一会儿,道:“行了,我知道了。
以后拒绝不就行了·”说着,他往净房去了··洛夫郎看着他的背影,长叹一口气··公公收缴了夫君全部银钱,想趁着这次让自己约束夫君帮他将陋习改掉,站立起来有所出息,这任务,真是十分之艰巨啊。
第103章 新农具、新作物与新店铺·六月下旬,小吃店歇业十天,全员回家收割稻谷搞双抢··此前,村长家又做了一批稻床出来卖,经过去年秋收稻床的使用,人们发现了稻床的好处,今年做出来也很畅销。
但是因为做法比较简单,其他木工店也都赶在收割前陆续推出了,总体价格有所下降·村长家赚得没有去年多,但是也很不错了··说起来,像是婴儿车和学步车之类的,市场上也有其他的木工店在卖了。
这些不像吃食,这些是一眼就能看出来结构和做法的,复制起来比较容易·包括后来村长家做的婴儿三轮车和牙刷,也没多久就被别人复制了做法··特别是牙刷推出后,受到了人们的欢迎,但是因为售价比较高,还只有家境富裕的人家才用得起。
有了牙刷,余清泽就想着也得有牙膏呀·他后来就去找济仁堂的李大夫,跟他提了提牙膏的理念·不过现在李大夫还没研究出那种特别好用的,他们现在仍是用细盐和牙粉来刷牙。
特别值得肯定的是,这牙刷经过木工们几个月的努力,牙刷的样式和固定刷毛的方式都改良了,大有进步,已经越来越先进科学,起码刷牙的时候不那么容易脱毛了··因为立足于桐山城这个重要的内陆交通枢纽城市,即便有好几家木工店在同时做,这些新型的商品卖的也还是很好。
那些有眼光的行商们总是能敏锐地发现各种物品里暗藏的商机,而愿意花大价钱将它们带往全国各地··村里面,余清泽和乐哥儿平常回家少,这次回来,就发现村里村民们不知不觉地发生了一些变化。
因为过年的时候赚了一笔,这次收割,大部分人家里都找村长定做了稻床·收割谷子的时候可以打谷子,收割完谷子,还可以晾菜干,到秋天收了红薯了,还可以垫高了用来晾红薯粉。
因为有了做红薯粉的基础,余清泽又教了他们做米粉,现在许多人家有余粮的平常也有做米粉去街上卖,没多余粮食的,看着收益尚可,也都去买了米回来做··刘老板家螺蛳粉店的米粉都是向村民们订购的。
入夏蔬菜开始收获后,余清泽将做酸豆角酸萝卜的方法让常爷爷告诉了村民们··他们小吃店已经不需要这个来赚钱,把这些方法分享给村民们,让他们能多一两个赚钱的渠道,多得一点收入。
大家生活水平提高了,日子有了奔头,心情就舒畅了,往日里那些为了‘你家鸡啄了我家的菜,我家鸭踩了你家的秧苗’的口舌之争也比往年少了许多··也正是因为余清泽洒下的这些恩惠,他们一家现在在村里那是非常地受人欢迎和尊重,连常浩都说,他在学堂,那些小孩子都听他,那表情别提多得意。
还有个好消息是,经过八九个月的研究制作,大健将第一台脚踩打谷机做出来了,正好赶上夏收··余清泽一回来就立即去村长家看了··村长家老屋院子里,一台崭新的脚踩打谷机放在了院子中央,旁边还放着许多的芦苇杆和狗尾巴草,还有两棵观音草,上面的籽都已经没有了,成了光杆。
余清泽上去试了试·他右脚踩在踏板上,慢慢用力,滚轮慢慢被齿轮带着动起来··速度渐渐加快,那随着滚轮转动而带起的‘嗡嗡嗡’的破风声是如此美妙·“太棒了大健”余清泽兴奋地下来,使劲地拍了拍大健的肩膀,说道:“今年打禾终于不用甩得胳膊酸痛了”·大健摸着后脑勺嘿嘿嘿笑,顶着两熊猫眼说道:“我也没想到这么好用,我用芦苇杆和狗尾巴草试了试,那滚轮转了两圈,上面的籽就干净了。”
“哈哈哈,就是这么好用不然我那么坚持让你们做干嘛”余清泽笑着说道·有了这脚踩打谷机,他们收割的速度就提高了,还不用那么累。
转头,他看到屋檐下还放着几个齿轮和一个滚轮架子,问道:“那些是废掉的吗”·大健顺着他的视线看过去,点头,道:“那些齿轮合不上,滚轮两边的圆盘也有些问题,等改天我把它们拿回去给铁匠铺。”
余清泽哦了一声,然后看着大健,又问道:“看你这眼睛黑得,多久没睡了”·旁边村长笑道:“他啊,想着要在收割前做好,这几天都没怎么睡,一直在这老屋里呢,饭都是他夫郎送过来的。”
大健做出了这打谷机后,心情一直很亢奋,还没觉得困,一直想着要给余清泽看看,这会给余清泽看过了,他便开始觉得眼皮重起来了·他说道:“现在是感觉好困,没事,待会补一下就行了。”
“你快去睡吧·我跟你爹商量就行了·”·“那行,那我回屋睡觉了,刚才还不觉得,现在越说越困……”说着大健回前面屋子去了。
生子种田文穿越时空美食·随后,余清泽跟村长他们商量了一下,分配好了打谷机的使用时间,然后乐呵呵地回家了··第二天下午,乐哥儿他们第一次体验到了脚踩打谷机的魅力。
余清泽先给他们示范了一遍,等他下来,然后两个少年迫不及待地拿了一手稻禾就上去了,乐哥儿的速度都慢了一拍··“注意站稳小浩家宝,你们不要踩那么快,会被卷进去的先别放进去,让它慢一点。”
余清泽在边上看着两个少年就胆颤心惊··他们把打谷机踏板踩得太快,滚轮转得飞快,这要是没站稳,手上的稻禾往里一放,他们就得被带着往前栽进去。
“哦哦”两人将脚抬起不再踩,等到滚轮速度变慢了一点再慢慢踩上去,一边踩一边打起来··“好快啊”家宝正反翻转了两三遍手里的稻禾,再拿起来一看,禾上的稻谷就已经全部脱粒了。
他还记得去年秋收的时候,他胳膊都打肿了的事,现在这打谷机,转几下就好了··常浩也很兴奋,道:“这个打谷机真是太好用了”·余清泽无奈跟两个少年道:“小浩家宝,待会你们俩别踩了,我们打的时候跟着我们一起打好了。”
他们俩下来,乐哥儿和常爷爷上去了··嗡嗡嗡,唰唰唰,左右翻了几下,手上一大手的稻禾顿时只剩下了光秃秃的禾草··“呵呵呵,好用”常爷爷笑呵呵道。
乐哥儿也高兴点头表示赞同··这打谷机也吸引了村民们的围观,看着他们打禾这么快,好些村民们还上去试了一把,都被这机子给震惊了··等问余清泽这机子得多少钱一台。
余清泽答道:“这是第一台,村长他们还没算过成本,还没定出价,不过不会便宜,里面很多铁做出来的,最少起码都得七八两吧·”·这么贵·听完,村民们就沉默了,默默摇头回去继续用稻床了,等看村长和余清泽家用完,看能不能借来用一用好了。
因为有了脚踩打谷机,又有村长家的牛可以借用耕田,乐哥儿他们比其他村民家都要早一些完成双抢··剩下的时间,他们又将地里的活儿给全部做了··余清泽特意去马铃薯地里看了一下。
经过近两个月的生长,马铃薯长到了膝盖那么高,已经开始在开花·白色的小花朵俏立枝头,随风摇曳,还挺好看··余清泽扒开泥土看了下根部,发现开了花的马铃薯已经开始长出了小马铃薯,很是开心。
因为不知道马铃薯要怎么种,余清泽也提不出什么有效建议,只能依赖常爷爷的种植经验了··“爷爷,我看这马铃薯枝桠这么密,你说这要不要像红薯那样打打枝啊”余清泽看着密密挨挨的马铃薯植株,说道。
常爷爷也皱眉,说道:“这第一次种,我也摸不准·这个不是牵藤的,看起来应该不用·不过长得太密,可能长的马铃薯会比较小·”·“不如我们试试吧,这一条打打枝,这一条不打,然后到时候看看哪种长得好一些”·“行,试试。”
于是,他们又将马铃薯地分成了两块试验区,一边打枝,一边不打枝··等到假期过后,小吃店重新营业,余清泽开始每天去街上溜达一圈,看看是否有铺面空出来。
七月十三,刘老板过来了,拉着余清泽到后院,悄咪咪说道:“我听客人说,靠近路口那家茶馆听说不做了,你赶紧去看看”·余清泽闻言一喜,道:“真的吗我这就去看看”·第104章 贾孝仁·听说路口的茶馆不做了,余清泽立马就出门了。
那个茶馆是个清茶馆,上下两层,铺面挺大,在南北大街和东西大街交汇的十字路口,黄金地段的黄金铺面·这么好的铺面,得赶紧过去·刘老板随后也跟了过来,“我跟你一起去,我认识那老板,他和他夫郎还时常到你店里吃点心的。”
“哦他们还经常来小吃店”余清泽讶异道··刘老板点头,道:“是对老夫夫,人很和善·”·“这样挺好。
多谢老哥”余清泽道谢道··两人飞快赶到茶馆,扫了一圈,发现茶馆还在营业,有客人,却没看到掌柜的和小二··在大厅里,零散地有几桌客人在喝茶闲谈,大都是一些清闲的老人家,桌上还摆着鸟笼,看来是刚溜完鸟过来坐一坐喝喝茶。
还有一桌则坐着三四个年轻人,看衣着都是大户人家的公子哥,在说说笑笑··正在这时,一个小二拎着个茶壶走了出来,看到两人,笑道:“两位喝茶散座还是雅间”·两人对看了一眼,刘老板问道:“你们秦老板在吗”·小二答道:“你们也来找老板啊他在楼上谈事呢,你们要不先在楼下等一会儿”·也·余清泽和刘老板一听,暗道不好,怕不是有人捷足先登先来谈铺子租约了这铺子,据说就是老板自己的,因为他在家闲着没事做,又爱茶,便自己开来消磨时间的。
余清泽笑道:“好,我们等等,先给我们来壶碧螺春·”·小二道:“好咧,您二位随意坐,我去去就来·”·两人在窗边的位置坐着喝茶闲聊,大约一刻钟后,一个五十来岁的胖胖的汉子跟一个大约三十二三岁精瘦的看起来挺斯文的一个汉子下来了。
胖胖的汉子背对着他们,精瘦斯文的汉子面对着他们··两人一看那精瘦斯文的汉子,顿时大吃一惊··“没想到是香满园老板贾孝仁·他来做什么,不是有个店了么”刘老板跟余清泽小声说道。
余清泽摇头,也是一头雾水·按说那香满楼才开业半年,总不会现在就要开分店了吧还是要换个更大的店铺看平常香满园的生意也还是可以的。
·生子种田文穿越时空美食·刘老板又说道:“那个胖胖的就是秦老板·”·余清泽看了看,正好胖胖的老板侧过身子来,余清泽看了下侧脸,有些印象,便点头道:“是在店里见过几次。”
两人看着那边,那香满园的贾老板忽然往这边看了过来,正好与余清泽对视了一眼··这么个敏感的时候,两人来这里是为了什么,两人都心知肚明了··出于礼貌,余清泽举着茶杯的手朝贾老板微微抬了一下,那贾老板也微笑着点了下头,算是打过招呼。
待贾老板走后,刘老板立马把秦老板叫住了·“秦老哥”·秦老板转身一看,惊讶道:“哟,老刘啊,怎么有空到我这儿哎,这不是余记的余老板吗”·余清泽站起拱了拱手,笑道:“秦老板。
在店里见过几次,没想到您是茶馆掌柜的·”·“嗐,什么掌柜不掌柜的,就开着打发日子的,很快也不开了。”秦老板笑着说道,然后又招呼两人道:“诶,别站着,坐坐坐。
小聪,给上壶好茶来”·“哎,来了”小二在后面茶水室大声应了一声··余清泽和刘老板坐下··然后刘老板接着刚才秦老板的话问道:“秦老哥,你刚才说你这不开了”·秦老板点头,叹口气道:“是啊,我夫郎身体不好,我打算在家多陪陪他。”
刘老板闻言,心里顿时明了··这秦老板唯一的儿子在十几岁的时候不幸意外去世了,白发人送黑发人,此后,他夫郎日日以泪洗面·为了让他夫郎转移下注意力,他便在这里开了个茶铺,两夫夫一起经营着,好让他夫郎有点儿事做。
店铺开起来后,他夫郎确实是好了许多·不过此后,他们夫妇俩也一直没能再生一个孩子··秦老板在这街上有两间铺子,俩夫夫吃喝是不愁的·两人年纪大了,要是秦夫郎身体不好,秦老板忽然决定关闭茶铺也就说得通了。
“哥夫郎身体没大碍吧”刘老板问了下··秦老板道:“哎,就是年纪大了,一些老毛病,得好好静养·”·“那是得多陪陪哥夫郎。”
刘老板点头赞同,然后又问道:“秦老哥,你这店铺是打算开到几时”·秦老板闻言,抬头,问道:“怎么你打算盘下来”·“哪里,我的面馆就够我忙活的了。”
刘老板摇头,朝余清泽抬了抬下巴,道:“是我这余兄弟打算租个铺面下来开饭馆,正在找店铺呢·今天也是正好听说你这打算歇业,专程过来问问的。”
秦老板看着余清泽,吃惊道:“怎么,余老板要开饭馆了”·余清泽点头,笑道:“是,正在看店铺·”·秦老板又问道:“看中我这里了”·余清泽直接点头,道:“是,您这铺子,位置好,还有两层,很适合开饭馆。”
秦老板想了想,然后说道:“不瞒你们说,今天已经有两个人找过我了,刚才那个,你们也看见了吧,是那个香满楼的老板,他也是要用来开饭馆的,说是想扩大下他那店铺的规模。”
余清泽和刘老板闻言,互相看了一眼,果然,那贾老板是来谈铺子的事··刘老板问道:“你们谈妥了”·秦老板摇摇头,说道:“他给的铺租倒是很让我满意,比市价要高二两。
但是,我还得回家问问我夫郎,他不太喜欢这个贾老板·”·刘老板小声道:“怎么说”·秦老板也没隐瞒,说道:“我夫郎没出嫁前跟五味轩老板的夫郎是隔壁邻居,两人关系还挺好。
之前五味轩不是出事了吗,我夫郎就不怎么喜欢这贾老板了·”·两人闻言,明白了,同时他们心里一下放松了一点·这可真是太巧了,说不定冥冥中天注定这店铺就不能是他贾孝仁的。
余清泽赶紧道:“那,秦老板,不如租给我,那贾老板开价多少,我也可以出一样的·”·秦老板看了他一眼,道:“他可出了二十五两一个月。
我之前看过他那饭馆,生意挺不错,午晚饭点时基本能坐满七八成·你开饭馆,可得比他的客人还多一倍,才能负担得起这店铺租金了·”·余清泽笑道:“秦老板,你放心,我对自己的手艺还是有点信心的。”
刘老板也帮腔道:“是啊,秦老哥,你还怕他的生意不好吗你看看他那小吃店,客人络绎不绝的,那些点心你不是也吃过吗,整个桐山城可有哪一家的味道能比过他的”·闻言,秦老板顿了一下,然后问道:“你做菜的手艺也跟做点心一样好”·余清泽摇头,道:“不一样。”
秦老板闻言,顿时叹口气,就说嘛,点心已经做得那么好了,做菜还能那么好,怎么可能·就是刘老板见他摇头也是一愣,怎么摇头了·余清泽见两人的表情,微微笑了一下,说道:“你们误会了。
我的意思是,我做菜的手艺比做点心要好,做菜才是我最拿手的·”·秦老板听了顿时抬头望着他,惊讶道:“你做菜才是最拿手的”·余清泽点头。
做菜才是他的本职,做点心那完全是空余时间他跟师傅学着玩的,他根本没花多少精力·平常在酒店也时常看其他的点心师傅做,也就学会了·当然,可能没他那世界的专业点心师傅做得那么好,但是在这里,已经足够征服这个世界的人的胃了。
秦老板看他点头就震惊了··点心已经做得这么好了,做菜还更好那得什么样啊·忽然,秦老板就非常想尝尝看余清泽做的菜了。
秦老板忽然一拍桌子,大声说道:“好,我租给你就为了你的手艺,为了你刚才那句话”·生子种田文穿越时空美食·大堂里其他桌上的客人闻言,都诧异地望了过来。
闻言,余清泽双眼一亮,高兴说道:“那真是太好了谢谢秦老板”·秦老板意识到自己刚才是有些激动了,他朝其他客人挥挥手表示没事,然后转回头跟余清泽说道:“我跟我夫郎都很喜欢吃你店里的点心。
你这手艺,如果不开店,真是太浪费了·你能看中我这里,我也很高兴,租金也不用那么多,就跟其他铺子的租金持平就可以了·”·“这怎么好,之前说好了按照您跟贾老板说的价格租的。”
余清泽说道··秦老板摆摆手,道:“我们老两口,也没几年好活了,要那么多钱干嘛,够花就行·我们活了这大半辈子,现在居然还能吃到这样美味的点心,已经觉得无憾了。
如今,你又说你做菜手艺更好,那我怎么也要尝尝看了·最好吃的美味就在我的铺子里,多美的事啊,老刘你说是不是”·刘老板自然是同意的了,道:“是。
没吃到余兄弟做的凉面凉皮前,我觉得我做面的手艺已经够好了,然后,他来了,我才知道这人外有人天外有天,我这点手艺在他面前,完全就不够看了·后来,又吃了他做的点心,是惊为天人啊,感觉我这前半辈子都白活了似的。”
“对,可不就是白活了嘛”·秦老板和刘老板两人就你一言我一语地赞起来,让余清泽这个当事人都有些不好意思了··最后,当天下午,余清泽就和秦老板将租约给签好了,三天后秦老板就交铺子。
等第二天晚上,贾孝仁得知茶馆已经租给了余清泽而且还是以市场价租的时候,气得直接摔了一个大花瓶··“夫君何苦生那么大的气店铺没了,再找一间不就是了,可别气坏了身子,人家心疼。”
一双纤细素白的手从背后环过来,在贾孝仁的胸口轻柔地揉着,娇柔的嗓音如蝴蝶轻轻飞过··贾孝仁伸手覆上那双手,将它们拉下来,然后反手将双手的主人一把拽到身前,揽过那人的腰,在丰满的山丘上狠狠抓了一把,然后直接将那人推倒在床上。
“笙儿心疼了,那就想办法好好安慰安慰为夫”·作者有话要说:‘哥夫郎’相当于‘嫂夫人’··第105章 一步一步更靠近·秦老板果然按时将店铺清空腾了出来。
拿到店铺的那天上午,余清泽带着乐哥儿去看了新铺面··新铺子单层的面积跟现在小吃店的面积差不多大,二楼以前做茶馆时是分隔开做雅间的··因为余清泽说他要重新装修,秦老板将原本的雅间隔断都清空了,现在整个二楼跟一楼一样,完全都是空荡荡的。
“乐哥儿,你看,我想一楼就像小吃店那样,放散桌,然后二楼,弄几个包厢·哦,包厢就是雅间·到时候别人有些谈生意的或者谈事情的,就有个比较隐秘的空间了。
你看怎么样”余清泽拉着乐哥儿的手,在二楼空旷的厅里给乐哥儿说着自己的设想··乐哥儿看着这宽敞的空间,比划道:做不了几个雅间,会不会划不来·“放心,雅间的钱赚的绝对不会少。
你想想啊,一般要用雅间的是什么人”余清泽引导着乐哥儿去思考··乐哥儿想了想,比划道:大户人家的人,不喜欢跟别人一起坐大厅的;谈生意的;还有一些请客吃饭的·余清泽点头,刮了下乐哥儿的鼻子,笑道:“我夫郎真是越来越聪明了”·乐哥儿扬唇笑了一下。
他喜欢余清泽这么夸他··因为本身见识有限,乐哥儿已经在很努力地跟上余清泽的步伐·他跟着余清泽学算术学识字,学习他思考问题的角度和方式,处理问题的方法。
而且,余清泽每一次有关店铺生意的事情,都会跟他商量·他也感觉到,余清泽这是在有意教自己··这让乐哥儿很开心·他愿意学,也想学··他想一步一步更靠近自己的夫君,希望夫君在说出什么新鲜的点子的时候,自己能马上理解到他的意图。
而不是,鸡同鸭讲,对牛弹琴··他想跟夫君能心有灵犀··从小吃摊到小吃店,这整整一年里,乐哥儿自己都感觉到自己已经跟之前大不一样了,眼界开阔了,脑子也变灵活了,现在偶尔提的一些建议,余清泽也会采纳。
这可让他高兴坏了,也更加积极地去思考有关店铺的事情··“所以你看,大户人家的,谈生意的,有钱能请客聚会的,这些客人,是不是都希望能有一个独立的空间”余清泽又说道。
乐哥儿点点头,如果自己想跟别人谈生意,肯定也不想让别人听了去··余清泽继续将道理给乐哥儿说透:“而且,一般这些人,会更舍得花钱·你看啊,如果我们自己去吃饭,两个人,可能点两三个二三十文三四十文的菜或许就可以了。”
“但是这些人,大户人家有钱,会对吃的要求高一些,吃得也精致,就愿意尝试稀奇一些的菜式·而谈生意的和请客的得充充场面,那就有可能会点八九十文上百文甚至两百文一份的菜。
这样一算,人家单是一个菜的价格,可能就抵一楼普通桌一桌的饭钱了,你想想是不是”·乐哥儿一听,顿时豁然开朗,原来还可以这么想··他立即比划道:我懂了·见乐哥儿懂了,余清泽笑道:“所以,雅间,是必须要有的”·乐哥儿点头,非常同意了。
随后,余清泽在厅里横竖走了走,比划了下,说道:“大雅间放十到十二人的大桌,小雅间放四到六人的小桌,好好设计一下的话,大概可以做四个大雅间,两个小雅间,中间还可以隔出一个休息的地方。”
两人在里面看了一上午,讨论了许久·余清泽掏出当初开小吃店的时候记事的那个小本子,将事情都一一记下来,然后再一一去准备··装修店铺、订桌椅、人员招聘培训与安排、菜单及价格拟定等等,事情繁多。
生子种田文穿越时空美食·这次,余清泽没有再一个人去忙,他都带着乐哥儿一起·小吃店里,铁柱和二牛经过两个多月的练习,已经能跟畅哥儿阿么配合好将厨房里的事情做好,乐哥儿就可以腾出手来了。
过了几天,两人刚从外面回小吃店,畅哥儿说大河回来了,还带了好几箱的东西回来··余清泽闻言,双眼一亮,赶紧跑到后院去看,就只看到后院屋檐脚下堆着十来个箱子,但是并没有看到大河。
他又跑回大堂,问畅哥儿:“大河呢怎么不见人”·畅哥儿还在跟乐哥儿说话,转头答道:“他说还有东西没搬完,去搬了。”
余清泽回到后院,围着那几个箱子不停转悠,他好想打开来看看,看看里面都是些什么东西·可是大河又没回来,不好就这么把箱子打开了,真是着急··转着转着,他忽然闻到了一种特别的气味,臭臭的,感觉像是大葱放烂了的腐烂味。
该不会是……榴莲吧余清泽又贴近了箱子去闻,在最底下的箱子确实散发着榴莲的味道··余清泽惊喜:……居然带了榴莲回来·过了一刻钟,大河就回来了,肩上扛着一个箱子,手上还拎着一个麻袋,里面装着什么,看起来不是很重。
“大河你回来了快快快,喝口水,给我说说你都带了些什么回来”余清泽看见大河,赶紧帮他把肩上的箱子给卸了下来,还挺沉。
“余大哥,乐哥儿·”大河将麻袋放下,叫了一声,然后接过乐哥儿端过来的水,咕咚咕咚喝了··喝完后,大河边拆箱子上的绳子,边说道:“这次去的南方,带了好几种东西回来,有两种是水果,有一种是蔬菜。
还带了三样蔬菜种子·”·余清泽也帮着开始拆起来··“这十来箱全是给我带的你自己有买吗”余清泽问道。
大河点头,指着最边上的两箱,说道:“我带了两箱·”·“你们这次去得很远吗时间挺长的·”·“之前的远一点,长是因为老板到了那边后生病了,在那边耽搁了十天。
所以我找东西的时间也比较长,才找到这些·”·“原来如此·”·“这个跟冬瓜有些像,但是要小很多,当地人叫小冬瓜·我看咱们这边没有,当地人说能很久都不坏,我就带回来了。”
大河打开他那边的一个箱子,在干稻草里面躺着的是一整箱的深绿色的小冬瓜··是节瓜·余清泽打开自己那边的一箱,也是节瓜,他点头说道:“这个是可以储存很久,应该也很好种。”
两人继续拆··刚打开自己面前的箱子,余清泽就闻到了一股清香,在稻草的包裹中,里面是满满一箱子拳头大小的番石榴·有些还是绿色的,有些因为放的时间过长,熟过头变成了黄绿色。
“这个叫鸡屎果·当地人说可以保存一个月,摘的时候还是生的,运回来可能太久,变成这样了·”大河在一边解释道··“鸡屎果好难听。”
余清泽笑了笑,拿起一个变淡黄色的番石榴闻了下,别说,还真有点像鸡屎的味道·他扭头叫乐哥儿:“乐哥儿,拿两个篓子过来,这些熟了的要挑出来放着。”
乐哥儿闻言去拿了··大河笑道:“因为当地人有些觉得那味道跟鸡屎有些像·”·等乐哥儿过来了,余清泽让他将里面的番石榴都挑拣出来。
番石榴也有两箱··剩下四个箱子要大很多,一打开,余清泽双眼就亮了起来··果然是榴莲·箱子被打开的瞬间,独属于榴莲的那股强烈的臭味就飘散开来。
乐哥儿对气味很敏感,立即捂住了鼻子··“这个叫,叫什么来着”大河皱眉想着··“……榴莲·”余清泽双眼发亮地补充道。
“对对对就叫这个名字闻起来臭臭的,但是吃起来很好吃·”大河看着箱子里已经黄了的榴莲,说道:“摘的时候还很青的,现在这么黄了,会不会坏掉了啊”·“这个不怎么禁放。
我们试一试就知道了·”余清泽进厨房去拿了一把刀,然后拿了一块木板出来垫着,拎起一个开了口的榴莲,开了··开了后,那气味就更大了,乐哥儿直接捏着鼻子跑厨房去了。
余清泽捧起来闻了一下,惊喜道:“还没坏,估计是刚开口的·不过也要赶紧吃了,不然放不了两天就得坏”·余清泽去厨房,看到乐哥儿,就笑道:“那东西很好吃的,出去试试”·乐哥儿疯狂摇头。
他的鼻子超级灵敏,对气味尤其敏感,那气味那么臭,都飘到厨房里来了··“唔,什么味道臭臭的,乐哥儿,是不是我们什么东西放坏了”畅哥儿阿么忽然转过来说道。
余清泽笑道:“叔么,不是的,是大河带回来的一种水果,您出来吃吃看,很好吃的·”·畅哥儿阿么怀疑道:“水果不是都是香的吗,还有臭的水果”·余清泽点头,道:“只是闻起来臭,您出来吃吃就知道了。”
“是吗我去看看·”畅哥儿阿么好奇到后院去了··余清泽又对乐哥儿说道:“你又不相信我”神情有些小委屈。
乐哥儿:……·“上次螺蛳粉是不是很好吃”余清泽问道··乐哥儿不好意思地点点头··余清泽不再说话了,朝乐哥儿默默伸出手。
乐哥儿看着他,过了一会儿,还是把手放进了余清泽的手里··外面,大河和畅哥儿阿么已经每人拿了一块吃起来了··“怎么样,叔么”余清泽笑着问道。
生子种田文穿越时空美食·畅哥儿阿么皱眉道:“吃起来确实不臭了,就是这味道吧,有点不知道怎么说,像烂南瓜”·大河哈哈一笑,说道:“当地人也很多人这样说,有喜欢吃的,就觉得特别好吃,比如说我。”
畅哥儿阿么笑道:“每个人口味不一样·”·余清泽拉着乐哥儿去洗了手,然后从壳里分出来一块递给乐哥儿··乐哥儿鼓起勇气,接过来,闭着眼睛吃了一口。
口感绵软柔滑,甜甜的,入口即化,还有种特别的香味··余清泽一直在观察着乐哥儿的表情,见他吃了一口后,眼睛就立时睁开了,好奇地看着手里黄色的果肉,一双大眼睛里写满了震惊。
“好吃吧”·乐哥儿点头,一只手比划道:香甜香甜的··“就知道你会喜欢的”虽然每次都不相信我,但是乐哥儿的口味跟自己还是很像的余清泽想到。
乐哥儿吃完一块,就又拿了一块··余清泽叮嘱他道:“最多只能吃两块,这个吃多了上火·”·乐哥儿闻言,点点头··这个榴莲挺大,里面肉也多,居然有五瓣肉。
几人分着吃完了··榴莲虽然有四箱,但是因为它个大,一箱也就只装了八九个,算起来实在不多··大河自己那两箱,一箱是番石榴,一箱是榴莲··大河吃完榴莲洗完手后,看到边上的麻袋,拎过来跟余清泽说道:“余大哥,这个东西送给你们驱蚊,夏天要到了,把这个放在房间里,蚊子就少了。”
·“什么东西驱蚊草”余清泽好奇问道··“不是·”大河将麻袋打开,将里面的一个大盆栽露出来,说道:“番柿。”
那是个盆栽,绿色的枝叶上面吊着许多圆圆的青色的和红色的果子··余清泽:……西红柿·第106章 物以稀为贵·见到那红红的果子,余清泽立马走过去蹲下,凑过去闻了下,西红柿枝叶的气味闷闷的,他又用手托起一串四个小孩拳头大小的西红柿闻了闻,立马闻到了那股清香的味道。
“大河,你刚刚说把这个送给我们……驱蚊”余清泽有些一言难尽地问道··大河点头,道:“这个东西驱蚊效果可好了,放一盆在房间里就行,蚊子就少了大半。
我们也是听到给老板看诊的大夫说的,然后我们就去买了放在舱房里,蚊子果然就少了,后来我们就去每人买了一盆,准备回来放家里·夏天蚊子太多了,晚上都睡不好。
而且,这果子红红的,还挺好看,但是又没人敢吃,怕有毒,在当地人们都是拿来当花一样养的·”·余清泽:……好吧,以前没人敢吃,的确是当观赏植物用的。
只是,没想到还被开发成了一种驱蚊植物··“你说你们每人买了一盆你和其他船上的伙计”余清泽急忙问道。
大河点头,道:“是啊,怎么了”·“我想把它们都买过来·”余清泽双眼发光,又问大河道:“你们一共有多少伙计”·大河愣了一下,挠挠头,说道:“有十几个。
不是,余大哥,你买这个这么多做什么要放店里驱蚊吗晚上不是不开店吗”·余清泽笑道:“大河,这个番柿,可以吃的。
我想把你们带回来的都买下来,留种子,然后我们自己种·”·大河惊呆,愣道:“这个可以吃那么红,不怕有毒吗”果子那么鲜红,枝叶的气味还那么难闻,连蚊虫都不靠近,确定能吃·余清泽摇头,伸手摘了一个最熟的西红柿,洗干净,张嘴就要咬。
乐哥儿见了,冲上去一把抓住了余清泽的手腕··“怎么了你想吃”余清泽问道··乐哥儿摇头,比划道:都没人吃过,你不要吃。
余清泽心中一暖,找了个借口,说道:“放心,我师傅以前吃过的,他给我尝过·”·乐哥儿仍是很担心··余清泽握着乐哥儿的手,说道:“相信我,没事的。”
看余清泽眼里没有一点慌张很笃定的样子,乐哥儿不由得点点头·以前银耳他们都说有毒不能吃,后来余清泽证实,银耳是可以吃的·或许,这个,也是他们不知道而已·余清泽等到乐哥儿点头了,才咬了一口。
今天可真是个好日子,既吃到了榴莲,又吃到了西红柿,还有番石榴可以吃··大河在一边看着两人,心里暗暗叹口气,脸上却又不禁露出笑容来··自己跟余大哥比,可真是哪方面都不如啊,难怪乐哥儿会喜欢他。
听说他们马上又要开饭馆了,这个小吃店生意这么好,饭馆的生意肯定也会很好··这两次回来,看着乐哥儿脸上一日胜过一日的笑容,大河心里终于不得不承认,乐哥儿嫁给余大哥,是嫁对了。
跟着他,比跟着自己要幸福百倍··当心里坦然地承认了这一点的时候,大河感觉心里堵着的一块石头也松动了一些,总觉得,能喘上气了,轻松了一点··余清泽吃了两口,看着乐哥儿担忧地神色,干脆将手里的西红柿往他嘴边一递,道:“不然,你也尝尝要中毒,咱俩一块儿中”·乐哥儿瞪了他一眼,然后就着他的手狠狠地咬了一口·“怎么样”余清泽问道,一边伸手将乐哥儿嘴角的一滴西红柿汁给擦了。
咬得也太狠了·乐哥儿尝了一口,惊讶地点点头·酸甜酸甜的,很清爽的味道··两人你一口我一口地吃完了这个西红柿,过了好一会儿,也没见不良反应,大河松了口气。
“真的能吃啊·”·余清泽点头,说道:“能吃·所以,大河,能不能请你帮帮忙,找他们说一说,他们多少钱买的,我双倍买下来你觉得他们能卖给我吗”·生子种田文穿越时空美食·大河摇头,道:“这个就不清楚了,我去问问。”
“好,辛苦你了·如果他们不肯卖,你就看看能不能把熟了的果子摘回来·对了,先别跟他们说可以吃,到时候他们都吃了,就没种子了·”·“好,我记着了。”
余清泽道了谢,然后将这盆西红柿放到能晒太阳的地方去,剩下的西红柿就暂时先不能吃了,要取种子··现在还不到八月,在他的印象里,秋季也有人露天种植西红柿的。
桐山城这个地方气候还可以,现在气温也还高,而且这里的冬天并不长,也不是很冷,应该可以栽种一茬··说定这事,余清泽又想起大河说带了蔬菜种子回来,他忙问道:“大河,你说的蔬菜种子是什么蔬菜”·大河走到墙边,从椅子上拿过自己的包袱,从里面掏出来一个大布包,打开,里面有三小包种子。
“这个青布包的,是花菜的;这个白布包的,是叫荷什么豆的”·“荷兰豆”·“对对,就叫荷兰豆。
然后这个花布的,是叫卷心菜的,据说是卷成一团的,跟白菜一样,中间是卷起来的·”·“嗯,花菜、荷兰豆和卷心菜·大河,真是太好了咱们以后就有更多的菜吃了”余清泽高兴地拍着大河的肩膀说道。
这三种蔬菜,都是秋冬季节的蔬菜,现在应该就差不多可以播种育苗了,大河真是回来得太及时了以后冬天就可以不用老吃萝卜白菜腌菜干了··收拾好种子,余清泽开始考虑起怎么卖这几箱水果来。
他问了大河番石榴和榴莲买回来的价格,因为他都是直接到人家家里去摘的,还买得多,就比较便宜·番石榴是四文一斤买的,榴莲是十三文一斤买的··他跟大河说了一下,明天将番石榴价格定为十二文一斤,榴莲定为带壳四十文一斤,果肉八十文一斤。
大河吃惊,那么贵·余清泽点头,道:“物以稀为贵,从南方运回来的啊,肯定要贵点的·”·他让人去赵府和蔡府送了信,说是从南边得了两样新鲜的水果,邀请两府的夫郎明天上午过来尝尝。
·然后他找来畅哥儿和另一个伙计,跟他们交代了一下明天上午卖水果的事情··晚上收摊,余清泽给伙计们每人发了一个番石榴给他们尝鲜,榴莲因为量不多,就只能每人用勺子尝几口了。
晚上,请畅哥儿陪着乐哥儿守店,余清泽带着两个榴莲和一些番石榴回去给爷爷和常浩尝尝,另外将三包蔬菜种子带回去,准备给爷爷让他种··第二天上午,畅哥儿他们就在余记门口摆了张桌子敲起锣吆喝起来。
桌子上,番石榴切了一个,切成小块小块的·榴莲也开了一个,拿了许多的勺子出来,可以勺着试吃··蔡老夫郎和赵夫郎他们也到了,在后院,余清泽亲自招待,请他们尝了鲜,然后跟他们说了这两种水果的功效。
最后送了他们每人两个榴莲和七八个番石榴,分别用背篓和篮子装着··开始在店门口的人试吃的有,买的人比较少,特别是榴莲,真的是很贵,就比较舍不得了··畅哥儿见许多人在观望,便大声吆喝道:“就只有这么几箱,卖完就没有了啊乡亲们觉着好吃的就要快了啊,待会后悔了再想买可就没了。
咱们的人去一趟南边不容易,下一次就要明年了一年一次的机会,抓紧了哟……”·后来在小吃店的客人们有人看到蔡府和赵府的夫郎他们都拎着番石榴,身边的小厮背着个背篓,里面都放着榴莲,顿时又心动了。
一年才能吃一次,贵点就贵点吧··“哎,伙计,给我来个榴莲,就这个好了·”一个中年汉子带着夫郎逛街,见夫郎吃着觉得好吃,咬咬牙,便想买个回去。
“好嘞,您稍等,我来称称,五斤六两”畅哥儿用算盘算了一下,道:“一共两百二十四文·”·中年汉子付了钱,畅哥儿给他用草绳绑起来,给他拎着走了。
“哟,这南边来的水果啊多少钱一斤哪”·“番石榴十二文一斤,榴莲……”畅哥儿抬头,一眼望过去,便看到一张熟悉的脸,他顿时愣了一下,然后继续说道:“带壳的四十文一斤,单纯的果肉八十文一斤。”
石笙他怎么在这里不是成亲了吗哦,对,成亲了也可以出来逛街的……·畅哥儿脑子里忽然冒出一堆问题,没想到居然会遇见石笙,顿时头皮一紧,打起了十二分的精神,就怕石笙忽然发难。
毕竟,之前,他和乐哥儿还拒绝了他,让石家的人将他带回去了·石笙临走前还留了狠话的··石笙哼笑一声,道:“还不便宜·给我来一个最大的榴莲,再来六个这个什么番石榴。”
畅哥儿应了一声,然后飞快地给他挑了一个大榴莲和六个番石榴,赶紧称好算好价钱··石笙似笑非笑地看了畅哥儿一眼,扔给他一粒碎银子,说道:“怎么不认识我了”·畅哥儿给他找了零,笑嘻嘻地道:“哪能啊,曾夫郎大驾光临,不甚荣幸啊。
感谢您的光顾,请走好·”·听到‘曾夫郎’三字,石笙面色一顿,脸色黑了一下,然后又扬唇笑了起来,跟畅哥儿说道:“小二,你叫错了,我不是曾夫郎。”
说着,他让小厮拎起榴莲和番石榴,便走了··畅哥儿有点懵,不是曾夫郎他没跟曾家二少爷成亲吗·他看着石笙的背影,陷入深深地惊讶中。
随后,让他更惊讶的事情发生了,石笙居然走进了他们隔壁的隔壁的饭馆,还挽起了在门口的饭馆老板的胳膊进了店里··进去之前,畅哥儿还看见他朝这边看了一眼,脸上还挺得意·畅哥儿:……怎么回事石笙怎么跟隔壁饭馆老板在一起了·他有点懵,不过很快,买水果的客人多起来,他也顾不得再想,很快忙起来。
生子种田文穿越时空美食·番石榴和榴莲加起来也不多,有了小吃店客人们的捧场,到中午也就卖得差不多了··留下另一个伙计看着剩下的一点,畅哥儿将装钱的小箱子搬了回去给余清泽,然后到厨房拉着乐哥儿就进了房间。
“乐哥儿,你猜我上午看见谁了”·乐哥儿摇头··畅哥儿小声说道:“石笙·”·乐哥儿睁大眼,自从去年那次事情后,他们就再没见过石笙了,连带着房东的儿子赵沁都没再来过小吃店。
他比划道:他经过被你看到了·畅哥儿摇头,道:“他来买榴莲和番石榴·而且,他进了隔壁香满园饭馆,还挽着饭馆老板的胳膊,很亲热。”
乐哥儿震惊脸:他不是跟曾家少爷成亲的吗·畅哥儿摇头,道:“我也不知道怎么回事,总之,他现在跟着隔壁饭馆老板呢,进去的时候还朝我看了一眼,表情还挺得意的。”
乐哥儿皱眉,搞不懂··畅哥儿拉着他说道:“你说,他会不会找咱们报仇啊之前他还说不会放过咱们呢·”·乐哥儿摇头,比划道:不知道。
总之,那事也是他不对,咱们并不亏欠他,不怕他··畅哥儿看了点点头,说道:“也是,不怕他”·两人悄悄说完话出来,正好碰见余清泽。
余清泽看着两人神神秘秘地又不知道说什么秘密,无奈摇头,带着他的小本本到后院去忙去了··番石榴和榴莲过了午就卖完了,余清泽将大河那部分的钱给了他,他没直接按以前说的买大河的两箱水果,而是帮他代卖了。
拿着翻了番的钱,大河体会到了这种南货北卖赚差价的感受,心里很是兴奋,他心里也隐隐有了个打算··两天后,大河将所有船员都问了一遍,买回了十盆西红柿盆栽,另外还带了一兜熟了的西红柿回来,这是从其他四五个不愿卖盆栽的伙计那儿给摘回来的。
当晚,余清泽跟乐哥儿回家了,他们留了两盆西红柿盆栽在店里,将剩余的西红柿盆摘和西红柿都拖了回去·这已经摘下来的西红柿,里面的籽得弄出来发酵育苗,剩余的部分,就可以用来做菜。
晚上,余清泽将西红柿里面的籽弄出来用碗装着·常爷爷加了点水进去,然后盖上个盘子放着让他发酵,到时候一半直接催芽,另一半晒干留种··剩余的西红柿,余清泽做了个西红柿宴——西红柿炒鸡蛋,西红柿烧茄子,西红柿鸡蛋汤,怕常爷爷不爱吃这酸甜味的西红柿,他又做了个小炒肉和青菜。
常浩家宝和乐哥儿都很喜欢西红柿的味道,酸酸甜甜的,特别开胃,特别是西红柿炒鸡蛋,里面的汤汁都被常浩和家宝分了拌饭吃了··常爷爷果然对这种酸甜味的不太吃得惯,不过那西红柿蛋汤还可以,他喝了一碗。
大河他们的船队待了六天就又启程了·这次据说是去北方,余清泽照样给了大河银子请他搜寻桐山这边没有的作物或者蔬菜水果··时间飞快进入八月··新店铺那边墙壁已经重新刷过,现在已经开始在二楼做隔断;厨房里也正在做改造,灶台在重新砌;需要的桌椅板凳也已经选好了样式下了订单……·店铺的改造在有条不紊地进行,人员方面,这次不能像小吃店那样了,饭馆需要的伙计要更多,而且要求也更高。
小吃店最多只营业到傍晚,而饭馆的主要生意就是午饭和晚饭·等饭馆晚上他们营业结束,也过了关城门的时间,大家就回不去了·所以,余清泽想着,倒时候就在城里给大家找一个房子,让大家住下来,到时候,他和乐哥儿还是住在店里看店。
余清泽左思右想了好久,又跟乐哥儿和常爷爷商量了几次,决定后厨的伙计都从村里招,自己人知根底信得过;前面跑堂的伙计在村里挑三个,然后再在城里招三个有经验的。
村里的村民们大都没有在城里做活的经历,到时候也可以让有经验的小二带一带村里的伙计们,给他们做个示范··村里挑人的事情,余清泽交给了常爷爷初选,然后他抽空回去见了他们一面,谈过后,又筛选了一遍,定下来十个人。
到时候,他打算将小吃店三个机灵点的伙计调过去饭馆,然后再补三个人进去小吃店··城里这边,他写了个招工启事,贴在了小吃店大门口的宣传板下方··第107章 饭馆开业·招人启事贴出去后两天,陆续来了七八个有经验的小二。
余清泽一一在后院面试了,留下了一个··这天上午,秦老板过来吃点心的时候看到他招小二,就给他推荐了一个人,就是他茶馆里以前的小二小聪··“小聪这孩子呢,人机灵,也勤快,也比较重感情。
他家里只有一个老么,以前我也是看他可怜,就让他在我那茶馆做伙计,那时候他才十岁,做了七年,如今也十七了·最近两年我茶馆生意不太好,其他小二没了小费收入陆续走了,就剩下他一个人留下了,说是只要我茶馆开着一天,他就给我做一天。”
余清泽对那天去茶馆时见到的那个小二还有点印象,他问道:“那他现在在做什么”·秦老板答道:“最近城里没什么饭馆招小二,他就在自己做山楂葫芦卖。”
能得秦老板这样评价的,人定是也不错的·余清泽便说道:“那麻烦您给问问他愿不愿意过来做事”·秦老板惊喜道:“你同意了”·余清泽笑道:“您说好的人,定是不错的。”
“那我现在就去问问他·”·没过多久,小聪就过来了··“余老板,听说您这儿招跑堂的,我做了七年茶馆跑堂,您给看看,我合适不合适”小聪进来见到余清泽也没怵,也没说是秦老板介绍的,直接笑着说道。
余清泽暗自点点头,说道:“我在茶馆见过你·听秦老板说你现在在做山楂葫芦”·生子种田文穿越时空美食·“余老板好记- xing -。
最近城里事情不好找,就做做山楂葫芦糊口罢了·”·“听说你从十岁就开始在茶馆跑堂了”·“是,那时候小,什么都不懂,还是秦老板心慈,给了份活儿。
余老板,您是要新开饭馆的吧我没在饭馆做过,不过我记- xing -挺好,学得也快,不知道能否合乎您的条件”·“这个没事。
你碰到过不少找茬的客人吧”·“挺多·上茶馆的大部分是上了些年纪的客人和闲着无事的少爷们,还有些做生意谈事情的客人·有些客人脾气急,跟同伴说着说着就能吵起来,还碰到过好几次打起来的……”·余清泽跟小聪聊了好一会儿,然后便决定留下他。
小聪人机灵,反应快,有处理闹事客人的经验,之前服务过的客人也都是有钱人家的,可以让他在二楼雅间做小二··之后两天,余清泽又见了好几个人,最后在一对兄弟中间选了哥哥大辉留下。
找齐全人后,余清泽根据需要住宿的村民人数,立马去租了一间有四间房的屋子,然后将之前请村长他们做好的双层床放进去,便可以入住了··随后,他立即将伙计们都召集起来,在小吃店的后院里给他们培训。
一共十三个人,将其中三个村民跟小吃店调换,把小树、庆哥儿和小海调了过来··余清泽在桂花树上挂了一块大木板,上面写了开业时的菜单,一共三十道,六道凉菜,十五道热菜,三道汤,三道主食,三道点心。
这是他综合了乐哥儿和家宝两人会做的菜后,挑选出来的·到时候要有一个人负责柜台收银,至少要两人做菜,才能保证上菜的速度·做菜收银他们三人都会了,到时候做菜累了也可以轮流去柜台稍作休息。
他要求所有伙计都记清每道菜的菜名和特征,主食材是什么,口味是咸的还是甜的,辣还是不辣,大致需要多久能做出来等等··包括打扫卫生和洗碗的两个叔么,他也让他们尽量记下。
因为他跟他们说了,如果做得好,也有可能调到前面去做小二跑堂··跑堂的跟洗碗打扫卫生的,月钱可是不一样的,两个负责打扫和洗碗的叔么听了,兴致也很高,认真地听着余清泽讲解。
他每天给他们说四道菜的特征,还做出来给他们看了一下实物帮助他们记忆··记完了菜谱,他又开始给他们培训一些他前世酒店服务员所需要的一些知识,比如点单,点单时需要注意问清客人需求,发现客人点的都是制作时间长的菜品时,要有意识提醒客人并引导客人再点一些制作时间短的菜品,冷热菜搭配,时间长短也要注意,避免空桌让客人久等……·余清泽将自己所知道所想到的,都给他们培训了一遍,还进行了实训,让每个人都模拟了几遍,确保大家基本没问题。
培训完集体项目,余清泽又给专门招来的两个洗菜切菜的伙计做了特别培训·这是特别找的很老实的年轻汉子,他打算将来如果没意外,就培养成厨子的··经过二十多天的培训,伙计们这边基本都过关了,新店铺那边也已经改造完成。
余清泽带着伙计们将新店铺的卫生搞干净,桌椅摆放整齐,锅碗瓢盆所有物品到位,摆上一些盆摘,铺子里收拾好,挂上招牌盖上红绸布·一切准备就绪,选定了个黄道吉日,就准备开张啦。
·九月十五这天巳时,余记的第一家饭馆——余记聚福楼开业··照例,余清泽请了舞狮队来热场,还请了蔡老太爷一家和赵老爷子他们过来捧场。
许多小吃店的老顾客也都来看热闹了,加上路人,这个开业仪式很是热闹··饭馆开业前三天为庆祝开业,打八折··开业仪式结束后,也差不多临近午时,一些顾客干脆就坐在了店里,边喝茶边聊天。
他们都是冲着余记这招牌和余清泽的手艺来的··蔡府和赵府的人凑了一桌,坐了一个大雅间·原先在蔡府答谢宴上吃过余清泽做的菜的人,有些人知道今天他的饭馆开业,也带着一家老小来吃饭,也算是间接给了蔡府一个面子。
余清泽和乐哥儿两人在客人们点了菜后便进了厨房去忙了··在点单方面,余清泽没有采取桐山城里的古旧做法,就是全凭着小二和厨师的记忆来记菜单··他将每一道菜名的前面都标了序号,然后在柜台后面和厨房的墙上都挂上了写了菜名和序号的菜单。
然后买了一些便宜的纸张回来,裁成了小小的一张··客人点好菜后,就让小二们先到柜台跟家宝说,家宝就在小单子上写上桌号和所代表的菜的序号,然后再让小二递到厨房去。
余清泽和乐哥儿就对着菜单来做菜,避免记忆混乱,出错菜··菜品一道一道摆上桌,客人们在吃到第一口的时候,就又大为惊叹了一翻··这味道,绝了·小吃店里的几道凉拌菜和蒸菜,他们已经吃熟悉了,这会儿吃到大火炒出来的菜,他们发现这味道似乎比小吃店里的几道菜的滋味更加好。
还有许多没见过的菜名·什么剁椒鱼头、鱼香茄子,什么水煮肉片、蚂蚁上树,全都是听都没听过的好嘛·重要的是,还都非常非常好吃·瞧瞧这回锅肉,油光发亮,肉香浓郁,那肉吃起来肥而不腻,微辣的味道里还带着一点甜。
再尝尝这红烧狮子头,香味扑鼻,一口下去,味道鲜香,汤汁饱满,边上翠绿的青菜将多余的油脂吸收,完全不觉得腻,只觉得香·……·已经开始吃的客人们赞不绝口,还没上菜的客人们闻到那菜的香味,听到其他人的赞叹声,简直望眼欲穿。
正午的时候,饭馆里来了几位贵客——洛明达带着家人也过来了··门口的伙计还不认识洛明达,家宝见了,赶紧自己迎了上去··“洛大人,洛夫郎,两位小少爷,欢迎光临。”
洛明达是见过家宝的,他顿时笑眯眯道:“听闻余老板饭馆开业,特来尝尝·可还有雅间”·生子种田文穿越时空美食·“楼上正好空出一间,洛大人楼上请。”
家宝带着几人上楼,安排好,叮嘱小二好生招待,然后赶紧到厨房跟余清泽说了下县令大人一家来了,在楼上墨梅阁··余清泽闻言,挑了挑眉,没多大意外。
这几个月,洛夫郎的小厮每天都会到店里打包点心,他们对吃的要求是极为精细的··“好,你让二楼的伙计好好招待·”余清泽答道··“我交代好了。
要跟蔡府和赵府的人说一下吗”·“你跟老夫郎悄悄说一下,提醒一下他就行,他会知道怎么做的·”·“好,那大哥,我出去了。”
“好·”·另一边,隔了半条街的香满楼里,石笙给贾孝仁倒了杯清茶,说道:“夫君,那聚福楼今天开张,很是热闹呢,我让人去瞧了一下,都坐满了,听说县令大人一家人也去了。”
贾孝仁喝了口茶,放下茶杯,拉着石笙坐到他怀里,在石笙腰上捏了捏,又挑起石笙的下巴说道:“怎么,笙儿着急了”·石笙搂着贾孝仁的脖子,娇柔地说道:“人家才没着急,我相信夫君。
只是有一点点担心会不会影响咱们饭馆的生意·”·贾孝仁笑着在他唇上亲了一下,说道:“别着急·新店开张,总会热闹一阵子的·而且他有蔡府和赵府的关系在,生意不会差。
不过,敢跟我抢生意的人,都回家种红薯去了·”·“我相信夫君,夫君最厉害了·”石笙轻笑一声,在贾孝仁脸上亲了一下,然后趴到了他肩头,眼神立即冷了下来。
余清泽,常乐,还有那个小二,他一个都不会放过··作者有话要说:石笙是贾孝仁的小夫郎,就是小妾··至于怎么搞在一起的,里面还有段故事··还没那么快下线啊,还要他推动剧情的呢。
总之,他会有一个属于他的结局的··第108章 蔡大人来访·厨房里,余清泽将蒸好的清鱼端出来,那边乐哥儿也做好了三道鱼香茄子··“第五桌、第九桌清蒸清鱼上菜第十桌、十一桌、秋菊阁鱼香茄子上菜”将两盘菜端到上菜区,余清泽喊了一声,立马有小二进来端菜出去了。
“乐哥儿,接下来我做爆炒花甲,你做酸辣鸡杂·酸辣鸡杂有四张桌子有点,做四份·”余清泽看着挂在他们头顶的菜单,跟乐哥儿说道·他们都是用大锅炒菜的,一次可以炒几份,节约时间。
乐哥儿点头,然后就开始转身洗了锅倒了水就起了油锅··余清泽看着点了花甲的几张桌子,将门口候菜的小二叫进来,跟他说道:“你去叫二楼的小聪下来一下,我找他。”
“好的余老板·”小二点头上去了··过了一会儿,小聪下来了·“老板,您找我”·余清泽见小聪下来了,拿过那张墨梅阁的菜单说道:“小聪,我记得墨梅阁的洛少爷不能吃海鲜,这花甲也是海里的,你再去跟客人确认下。”
小聪闻言,说道:“老板,家宝跟我说过这事,点的时候我确认过了,这是洛夫郎和两个孩子吃的,不是洛大人吃的·”·“是吗很好,你和家宝都做得很好。
这件事要记下来,以后若是洛大人来了,都要记得这事,千万不能让他吃带有海鲜的食物·”余清泽听了,惊讶了一下,不过对于家宝和小聪两人能注意到这事,他很欣慰。
得了老板称赞,小聪扬起笑,点头道:“好的,我记下了·我会告诉庆哥儿·”庆哥儿和小聪一样,也是负责二楼的小二··余清泽道:“好,明天早上我再跟大家强调一遍。
去忙吧·”·“是·”小聪应了,回去忙了··小聪上去一会儿,小树进来端菜·余清泽趁机问了下他外面的情况。
小树笑着答道:“很好,客人都说好吃,就是有些还没上菜的客人等不及了·有个小汉子连吃了三碗饭还想吃,他爹不让,哭起来了,好不容易给劝住了·他再吃下去,我都怕给撑出问题来。”
厨房里的人闻言都笑,切菜的大松笑道:“我第一次吃老板做的菜,也停不下来,更别说小孩子了·”·在忙着烧火的秋叔么听了,就调侃了大松一句:“半大小子,吃穷老子。
大松你十四五岁的时候,你爹整天都说家里的粮就是全被你吃光的·”·大伙儿都笑··小树端起刚出锅的炖汤,说道:“可不是,他还偷偷去他家地里刨番薯啃,被他阿么见了好一顿骂。”
大松笑骂道:“小树你可比我好不到哪儿去啊,你不是跟我一起去刨的吗你倒聪明,专刨我家的,也不知道带我去刨你家的”·“带你去刨我家的,那不就得是我阿么骂我了吗”小树说完端着菜出去了。
大伙儿又是一顿笑·余清泽和乐哥儿听了也忍不住笑··一直到未时后半,聚福楼饭馆里的客人才少了起来,大家也终于得到了一点休息的时间··余清泽召集所有人开了个小会,听他们说一说中午遇到的一些问题。
这个在小吃店是老传统,小树、庆哥儿和小海已经习惯了,便带头说了,其余的人闻言,也都纷纷说起来··主要的问题还是在应对客人的各种要求上,目前还不能灵活处理,这里就能看出有经验和没经验的人在应对时的区别来了。
小树和庆哥儿他们虽然在小吃店的时候也接触了客人,但是小吃店的营业模式不一样,客人点什么便拿什么,很简单,所以他们在面对饭馆跑堂这事时,也还算是生手·不过因为在小吃店跟客人接触多了,他们面对客人时倒是没那么容易紧张了。
而像小聪、大辉和大林这三个有经验的,就比较会处理,所以他们碰到的问题也比较少··生子种田文穿越时空美食·余清泽便请他们分享了一下他们的方法,给其他人示范了一下。
小聪很大方地将自己怎么回答客人的话说了一遍;大林也说了几句;大辉摸摸头,说,大概就跟小聪和大林差不多··小树他们听了,得到了一些经验,晚餐高峰的时候,便好了许多。
第一天营业结束,大家收拾好了饭馆卫生,便离开了·小聪他们回家,村里的伙计都回租的房子去洗漱睡觉,家宝也跟他们一起过去住··店里只有两间房间,一间余清泽和乐哥儿住,另一间放了许多的食材,味道不好闻,余清泽便让家宝也一起到那边住了。
开业第二天,常爷爷过来拖潲水回去给猪吃,顺便给他们带了一小篮子马铃薯来··“阿泽,这马铃薯大半个月前就这么大了,现在还这么大点,好像都不长了,叶子也开始枯黄了。”
常爷爷拿着个马铃薯皱眉跟余清泽说道··余清泽拿起一个看了看,比之前大河带回来的时候好像小了不少,想起他前世时马铃薯大部分是冬春季收获的,便说道:“可能是之前气温太高了。
叶子枯黄了是不是要挖了啊”·常爷爷点头,“是要挖了,不然久了容易坏·你看这个,就是被虫子啃了的,我看了下,还有些没被泥巴遮住的,皮子发青。”
“是,露出地面的马铃薯是容易青皮·爷爷,那就全挖了吧·等过个把月,再种·”余清泽说道··常爷爷答道:“行。”
当天中午的午饭,余清泽就将马铃薯给做成了酸辣土豆丝,让大家都尝了尝··又过了一天,常爷爷将马铃薯全部挖了,他又来城里了一趟:“一共有三箩筐,我都放空房里- yin -着了。
过几天要收割了,你们就不回去了吧”·现在饭馆刚开张,生意也好,老关门回家也不是个事儿··“回去,我们不回去你一个人怎么忙得过来”余清泽说道。
常爷爷道:“可以请人帮忙收,反正也不用再插秧,晚两天就晚两天吧·饭馆生意正好,两三天赚的钱都比全部的粮食还要多了·”·余清泽想了想,道:“那您去请村长家帮帮忙看店里其他伙计我也要问问他们,如果他们大部分要回去收割的话,那店里也忙不过来的。”
单是在小吃店和饭馆帮忙的村里的伙计,加起来就二十个了,差不多村里半数人家都有劳动力在他这里··余清泽趁着还没客人,问了下他们·三个叔么是要回去的,还有两个因为家里弟弟还小基本帮不上多少忙,也要回去。
其他的几个可回也可不回··这要回的五个里,其中一个是烧火的叔么,另两个是给他们切菜的·他们走了厨房根本忙不过来,余清泽干脆就决定到时候歇业四天算了。
聚福楼开业第二天,这名声就打了出去··本来余记在桐山城的名声就已经够响亮,现在再加上一个饭馆,余记在桐山城就已经变成了美食的代表··饭馆的生意一天好过一天,客人一天比一天多,有时候等位置的人都得等两三刻钟,甚至半个时辰的。
余清泽又赶紧去紧急订做了一批凳子放在外面屋檐下,给等候的客人坐·又弄了一些小木牌来,让家宝按照到店的先后顺序分发下去,免得弄错了顺序引起纷争··九月二十三,聚福楼歇业四天,回家秋收。
一些特意来吃饭的客人看到歇业的告示牌,摇头兴叹·这余记啥都好,就是每次夏收和秋收的时候就得歇业几天,他们这些老顾客都习惯了,等着吧··洛明达这天中午从县衙回来,吃饭的时候一看桌上的饭菜,就觉得不对劲。
这菜的样子不对啊,颜色和气味好像也不对··“今天怎么不是聚福楼做的菜”语气很生硬,不开心··洛夫郎给他盛了一碗饭,道:“聚福楼歇业四天,回去秋收了。”
“啥又歇业还四天”洛明达皱眉道:“那小吃店呢”·洛夫郎答道:“也歇业四天。”
洛明达:……·他皱眉坐下,接过洛夫郎手里的饭,看着桌上自家厨子做的菜,迟迟没去拿摆在面前的筷子··“不喜欢吃”洛夫郎看着他的样子,问道。
洛明达摇头,这才拿起筷子,慢悠悠地夹了一块回锅肉··这道回锅肉是他们家厨子仿照着聚福楼的回锅肉做的,样子看起来有些像,味道却差了十万八千里。
一嘴油腻腻的味道··洛明达不喜欢吃肥肉,太腻·之前吃聚福楼的是因为不腻,现在这个……·他顿时皱眉,好不容易吞下去,他赶紧喝了口茶压一压。
洛夫郎见状,道:“还是吃青菜吧·”说着夹了一条青菜放到了洛明达碗里··洛明达苦巴巴地看着碗里的青菜,吃了·自从这几天每天吃聚福楼的饭菜,现在吃到自家厨子的菜怎么就觉得这么难吃呢·“……昨天晚上在聚福楼带回来的酸辣鸡杂还剩下一点,要不,给你热热”洛夫郎见他吃得那么痛苦的样子,忍不住说道。
洛明达一听,赶紧点头:“好好好,赶快·”·“剩菜哦”洛夫郎提醒了一句·洛明达从小养尊处优,从来不吃剩饭剩菜,每餐必须是新鲜的。
就是当年战乱时,他家因为没受到多少波及,他也没吃过剩菜剩饭,也就是吃得简朴一点,但也都是新做的··洛明达一听,皱眉,然后看着桌上的菜,又转头看着他夫郎,表情可怜兮兮的。
“……行了,等一会吧,我让明叔给热一下·”洛夫郎说着,走到门口让小厮传话去了··洛明达赶紧点头,放下筷子,等着··“夫郎,昨天那茄子煲还有吗”·洛夫郎身边的一个四五岁的小汉子答道:“爹,没有了,早上我吃掉了。”
生子种田文穿越时空美食·洛明达:“……哦·”·第二天,洛明达刚到县衙坐下不一会儿,便看到知府蔡大人带着他的幕僚和两个随从来了。
“蔡大人你怎么有空下来了”洛明达起身迎道··蔡大人笑道:“好事·换身轻便的衣服,叫上县丞,我们去下面村子里走走。”
洛明达:“啊去村子里”·蔡大人道:“是,去看看秋收情况,快去”·洛明达:“……哦。”
第109章 同道中人·马车摇摇晃晃走了两刻钟,县丞掀开帘子看了下外面,还在官道上··“大人,知府大人有说去哪个村子吗”·“没说。”
洛明达眼皮都没掀一下,对这个明显不怎么感兴趣·乡下村子,不都是茅草房,走进屋里黑漆漆的,白天跟夜晚似的,想也知道都差不多,有什么好看的··县丞看着外面,说道:“城西这边的村子,靠近城里的几个村子情况好一些,村民生活好一点,越往后,越穷。”
洛明达微微睁开眼看着县丞,说道:“现在已经过了几个好点的村子了”·县丞点头,说道:“看前面马车也没有要进村的打算,不知道知府大人想去哪里。”
洛明达又闭上眼,说道:“到了就知道了,也轮不到我们做决定,跟着走吧·”这种事,还不是上头的人说去哪就去哪儿··县丞继续看着外面,过了一会儿,他说道:“转弯进村道了。”
洛明达明显感觉到路面更颠簸了一点,皱眉问道:“这是去哪个村的”·县丞答道:“这边有好几个村子,第一个村子叫牛头村。”
“哦·”洛明达应了声,心道,这村名可真够俗气的··又过了一会儿,马车停下了··县丞看到前面蔡大人他们下车了,赶紧道:“大人,到了,是牛头村。”
洛明达睁开眼··车夫在外面撩开马车门帘,提醒他们道:“两位大人,到了·”·洛明达和县丞下了马车,入眼看到的却是一座青砖大瓦房,还是崭新的,刚建成不久。
这可让洛明达吃了一惊了··洛明达眨眨眼,跟县丞说道:“村里还有这么好的房子”·县丞望了下这房子,又看了下村里其他人的房子,道:“这应该是余清泽家的,他在城里开店,赚钱多。”
“你说谁”洛明达睁大眼,以为自己听错了,掏了掏耳朵,问道··“余清泽啊,就是您很喜欢吃的那个余记一口鲜和聚福楼的老板。”
县丞答道··“这是他家他住农村的”洛明达惊讶问道··县丞点头,答道:“对,他的户籍就是入的牛头村。”
“你刚才怎么不跟我说他在牛头村呢”洛明达皱眉问道·他没想到余清泽是住村里的,余清泽不是蔡府那个义子的义兄嘛,他以为他是住城里的呢。
蔡府怎么会让义子住村里的呢·县丞就很冤枉了,说道:“我以为您知道呢·”这经常去吃的都不知道,还来问他这还比较少去的。
洛明达:……·“诶,洛大人,县丞,过来过来,我们去田里看看·”蔡大人站了一会儿,见他们俩在那边嘀嘀咕咕地不知道说什么,赶紧叫人。
洛明达和县丞走过去·几人一起往村里走去··知道这是余清泽他们的村子,洛明达这会心情好极了,完全不见了早上听说要来村子里时的郁闷··他心里估摸着,以蔡大人跟余清泽的关系来说,他们都专程过来村子里了,中午起码得招待一顿饭吧·这心情好了,洛明达也有了心思考虑些别的了。
他走到蔡大人身边,问道:“大人,您这么忙,怎么想着要来看看秋收的”·知府治下那么多个县,怎么就来了桐山桐山这么多个村,怎么就来了余清泽在的牛头村·其实蔡大人也是借故来尝尝余清泽的手艺的吧·洛明达脑子里转悠了一圈,得出了个看起来十分合符逻辑的结论。
“一是看看秋收,二嘛,还要看看别的,你等会就知道了·”蔡大人老神在在地回答··果然洛明达看了蔡大人一眼,心道:想不到蔡大人也是同道中人·这会儿,村里子村民们都在田里忙着,偶尔有人挑着谷子回家,也是行色匆匆。
一群四五岁大的小孩子在外面跑着完,看到这么一行一看就是城里人的人来了,他们好奇地停下来看着·见他们走近了,他们顿时又跑了··这时,一个汉子挑着一担谷子走了过来,见了几人并不认识,看他们穿着都挺好,一看就不是村里人。
·他停下,问道:“几位贵客,来牛头村有什么事吗”·蔡大人闻言,笑着答道:“老乡,我们来找余清泽,他家关着门,可能到田里忙去了,请问你们的田里怎么走”·那汉子一听是来找余清泽的,顿时明白了。
就说嘛,村里也没其他人能认识这样的人了··“原来来找阿泽的啊·”他转身伸手一指,说道:“沿着这条路直走,到小溪边,过了小溪,旁边有颗大树的那条路,直走就是田里了。”
“哦·谢谢啊·”蔡大人笑着道谢··几人按着那汉子说的很快出了村,然后过了小溪,前面豁然开朗起来·一眼望过去,是一片平整的稻田,金黄的稻谷随风摇曳,泛起一阵波浪。
蔡大人深吸一口气,说道:“每到收割的时候,最让人激动·”·他旁边带来的那个幕僚姓孙,蔡大人尊称他为孙先生··生子种田文穿越时空美食·孙先生就接口道:“是啊,特别是秋收,百姓们能不能好好过个冬就看这秋收了。”
蔡大人点头,深以为然··洛明达疑惑地望着县丞··县丞跟洛明达也相处了好几个月了,知道他这是有疑问··他便上前一步,在洛明达耳边小声跟他解释道:“因为秋收后要一直到明年六七月夏收才能再收获了,时间长,还要交田赋。
秋收的收成好坏,直接关系到村民们是否有足够的粮食过冬,是否能支撑到明年夏收·”·“哦……”洛明达点点头,表示明白了·他想了下,问道:“要是收成不好,明年春天就很多人饿肚子”·县丞点头。
洛明达少爷以前从来没想过这些问题,他家就算是在战乱时也没挨过饿,根本没碰到饿肚子的事,在他眼里,食物只有好不好吃的区分,根本不存在有没有吃的问题··见到县丞点头,他若有所思。
他知道,吏部在考核官员政绩时,治下百姓的生活如何,是否有饿死很多人,这些都是考核的一个方面··蔡大人看了洛明达一眼,笑了一下,然后道:“走吧,我们去看看。”
几人往田里的土路上走去··村民们见着一群人来田里,全都好奇地看着他们,想看看他们是去找谁··余清泽他们今天上午在比较靠近山脚的一块田里割禾,大家全都蹲着,被稻禾挡住了身子,一般不容易发现。
蔡大人他们走了大半条路,也没发现余清泽他们,便问了路上一个汉子·
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·他想了想,问大河道:“大河,你们下次出船是什么时候”·大河答道:“现在还不知道,要明天才知道,明天老板会说·”·余清泽说道:“你们带重物上船,船老板会不会说你们,或者收钱”·“一般不会,大家也没什么重物。”
大河摇头,想了下,又道:“你怕船老板要多收钱”·余清泽点头,道:“如果他要收的话,你就给他·另外,如果你有余钱,可以试试把其他地方的能长时间保存的水果或者蔬菜弄回来卖,应该很好卖的,也可以另赚一份钱。”
大河摇头,道:“我们一般到目的地后在岸上也就待个四五天就会再次启程·途中靠岸时,也就上下卸货的时间,最多就在岸上待一晚,没时间卖·”·余清泽想了下,道:“那这样,下次你带回来,我看了有好卖的就告诉你,你以后再过去就直接买回来卖给我,我来卖。
不过这样的话,可能有些东西就只能明年才能卖了,毕竟蔬菜水果都不那么容易保存·当然,如果你胆子够大,也可以直接将你看中的买回来·”·大河眼睛一亮,道:“这样可以吗那不是太麻烦你了,毕竟那些东西买回来,可能都不新鲜了。”
“像水果这些,你买的时候就买生一点的,不要买那种熟透的,放的时间就能延长一些·”像他前世的香蕉,都是生的时候就摘下来,再运到各地的时候就刚好熟了可以卖。
不过那时候一般运输也都是七天内可以到的,比这世界的船运要快多了··“这个方法好,那下次我去的时候就仔细看看,看有没有什么适合长时间保存的·”大河高兴地说道。
余清泽点头··那边,村里的帮工们已经收拾好了,都开完总结会了,便都纷纷到后院跟大河聊起来··乐哥儿起身到厨房去做饭了,让余清泽待会留大河吃晚饭,余清泽答应了。
帮工们因为还要回家,也没聊多久,便回家了··晚上,大河跟余清泽和乐哥儿一起吃了晚饭,又聊了许久··晚饭过后,余清泽问道:“你晚上有地方住吗”·大河点头,道:“有的,船上有个大哥很照顾我,就在城西,他家里刚好还有一间空房,我回来时便是住在他家的。”
余清泽点点头,道:“那就好,那我就不留你了·”要是留他住下,他们俩都会不自在··两人约好等知道下次出发的日子大河再过来,大河便走了。
第二天,大河又特意过来送了份成亲礼物给余清泽和乐哥儿··下午将点心都做好了,余清泽请畅哥儿和畅哥儿阿么晚上留下看店,然后带着乐哥儿和家宝就回家了,今天是常浩的生日,他们要早点回去给弟弟过生日。
余清泽头两天就拜托蔡府福伯今天一早送来了牛乳,他准备给常浩做个生日蛋糕··三人拖着大河送的一大麻袋马铃薯,又去市场买好了肉菜,回到家也差不多傍晚了。
进屋,他们就发现东厢房的书房里,蔡云蔚和常浩在里面不知道在写什么··“小浩小蔚我们回来了”家宝见了两人便叫了一声。
两个少年见他们回来了,都高兴地跑了出来··“哥你们回来啦”·“余大哥,常乐哥哥,二哥,我来打扰了,今晚想住一晚,可以吗”·余清泽笑道:“欢迎啊怎么没见其他人,你一个人过来的吗”·蔡云蔚答道:“米哥儿和大力叔送我来的,我让他们回去了,明天再来接我。”
“原来如此·老太爷他们知道的吧”·“知道的·”·“那就好·正好我今天想做个新点心。
你们先自己玩着,晚上一起尝尝·”·听到有新点心吃,少年们都高兴极了,忙问是什么·余清泽没告诉他们,让他们到时候再大吃一惊··家宝跟着进厨房去打下手,学做点心,学做菜,乐哥儿准备晚饭要吃的东西,余清泽开始做蛋糕。
不一会儿,常爷爷从菜园里摘菜回来了,见他们都回来了,很高兴,也帮着摘菜洗菜,忙起来··就在他们忙着的时候,家里大门被敲响了,余强生带着他夫郎过来了,一进门就叫道:“余清泽在吗我听说他今天回来,回来了吗”·常浩一见,连忙叫道:“爷爷,哥夫,有人来啦”·余清泽他们听到这声音出来一看,发现是大河他爹和继么,顿时皱眉,道:“阿叔,你们有什么事吗”·余强生见余清泽在家,忙问道:“我儿子余大河是不是找你去了他现在哪里”·听到是这事,余清泽皱眉道:“他是去找我了,但我也不知道他住哪里。”
就是知道,也不能告诉你啊··余强生不相信,说道:“你们昨天不是还一起吃晚饭了,能不知道他住哪里你莫不是诓我吧”··生子种田文穿越时空美食余清泽看了两人一眼,道:“阿叔,我是真的不知道他住哪里。
你找他有事”·余强生皱眉,怒道:“那小兔崽子,丢下一家子就跑了,害我们累死累活,等我找着他,看我不打断他的腿”·余清泽:……·余强生夫郎见余清泽皱眉,赶紧扯了扯余强生的袖子,示意他收敛点,然后跟余清泽说道:“那个,阿泽啊,他离家大半年,我们就是担心他,一个人在外面也不知道过得怎么样你看,如果你知道他的下落,就告诉我们一下,我们去把他找回来。”
这大半年大河不在,余强生一家可算认识到大河的重要- xing -了,不仅是少了一份收入来源,更是少了一个强壮的劳动力·他们秋收的时候就忙得够呛,过年做红薯粉,需要大力气去搅拌红薯粉浆,他们更是累得要死。
这些活,要是大河在,就会轻松不少·听你们鬼扯余清泽内心翻了个大白眼,摇头道:“我是真的不知道·”·见余清泽不说,余强生就想发火骂人,可过年前他们才靠着余清泽教的红薯粉和腊味赚了钱,现在对着人家也不敢骂,不然以后不给他们赚钱的法子了怎么办·余强生一张脸憋得通红,最后说道:“行,你不说,我不勉强你。
我明天去码头找他去我听说了他去跑船了”·听到他还要去找大河,余清泽顿时沉下脸,说道:“阿叔,我本不想管你们的家事,但是,我只想说几句话。
当初大河为什么要离家,你们有认真想过原因吗你们有尽到做爹么的责任吗如今他好不容易重新开始,你们又要去搅得他不得安宁。
不是我说,阿叔,你根本没有认识到自己的问题,有你这么做爹的么怎么就不能放过他呢”·余强生被一年轻人这么说,落了面子,顿时就怒了,也顾不上赚钱不赚钱的事了,骂道:“关你屁事他是我儿子就必须听我的我让他往东就得往东,我让他往西他就得给我往西他又不是你儿子,轮不到你来说我的不是”·余强生夫郎听到他开口,顿时脸色一变,赶紧拉扯他的衣服,想阻止他说下去,却被他一把甩开了。
“你拉我干什么本来就是,我教训我儿子,我找我儿子,关其他人什么事”·见到这种人,余清泽也不想再说什么了,冷着脸道:“确实不关我的事,那就请你们出去吧,我们很忙。”
余强生夫郎见余清泽生气了,赶紧赔笑道:“不好意思啊,阿泽,他就这臭脾气,你大人有大量,不要跟他一般见识·”·余清泽冷笑一声,道:“我没那空闲,请你们出去吧,恕不远送”·两人骂骂咧咧地走了。
蔡云蔚在一旁看呆了·乐哥儿见到了,扯了扯余清泽的衣袖示意他看看··余清泽朝蔡云蔚道:“不好意思,二少爷,吓到你了吧”·蔡云蔚摇摇头,说道:“吓到倒是没有,就是,没见过这么……粗鲁的人。”
“没吓到就好,你别在意·小浩,陪二少爷去玩,过两刻钟左右就可以吃饭了·”余清泽说道··“好的哥夫·”常浩答道,牵起蔡云蔚的手腕,说道:“走吧,我们的画还没画完的。”
蔡云蔚:“哦·”·晚餐很丰盛,大家都吃得心满意足··饭后,学习了一个时辰后,余清泽将生日蛋糕端了出来,放在桌上,上面还用苹果片摆了字,写着——小浩十一岁生辰快乐·因为条件不足,这生日蛋糕做得比较简陋,不过在常浩他们眼中,就已经够漂亮诱人了。
余清泽没有教他们什么生日许愿吹蜡烛的事,这里没这传统,吃了长寿面就行了··大家将点心分着吃了··这种松松软软的蛋糕口感,还有那奶油滑腻的味道,上面又有水果清爽的味道解腻,这蛋糕一下就征服了几个少年的心,乐哥儿也是很喜欢。
一个不小的奶油蛋糕,就被他们分着吃完了··吃完蛋糕,余清泽和乐哥儿又将送给常浩的礼物送给他··常浩拆开礼物盒子,顿时心花怒放,里面是他一直很想要的一把弓箭,以前他在蔡府见过一次,就一直念念不忘了,想不到他哥和哥夫竟然买了把一样的送给他·“谢谢哥夫谢谢哥”常浩高兴地道谢,然后拿起里面的一只箭就想出去试一试。
“太晚了,注意点,别- she -着人,明天再玩”余清泽交代道··“哦哦·”常浩将箭放下,空手去拉弦,过了把干瘾。
日子忙忙碌碌又过了几天,他们将发芽的马铃薯都种到了地里··到五月初的时候,桐山城又有了两件新喜事,同时,他们还迎来了新县令··第97章 新县令·进入五月后,小吃店推出了端午粽子。
这个世界的人们过端午没有吃粽子的习俗,不过余清泽有啊·粽子作为他前世国家的一种特有节令食物,非常受欢迎,过端午要是不吃粽子总感觉不太对,觉得缺少了什么。
再来,粽子本身就是一道非常美味的食物,这里的人没有吃过粽子,正好也可以让他们尝尝,增加增加小吃店收入··于是,余清泽就做了··第一天他没做多少,就做了一锅。
红枣板栗的、肉馅的、红豆沙的、还有咸蛋黄的,加起来可能有五六十个,一个早上就卖光了··于是接下来几天,他们又多做了些·与只有咸口的糯米鸡不同,粽子里面的糯米饭紧实,带着清新的竹叶香气,还有一点草木味道,口味多变,咸口的甜口的都有,客人们很喜欢,一时成为了小吃店的热销点心。
特别是咸蛋黄口味的粽子,受到了许多客人们的热捧··咸鸭蛋是余清泽成亲后找时间做的,做法特别简单,将黄泥中拌入食盐与井水,制成糊糊,然后把洗干净的鸭蛋裹了泥糊糊放到坛子里,密封好,二十多天后就可以拿出来煮来吃了。
生子种田文穿越时空美食·余清泽又趁机把咸鸭蛋推出来,直接洗干净水煮,切开,两文钱半个,也卖得很好··小吃店生意顺利,两个学徒也都在认真学习,余清泽就在琢磨着等两个学徒能出师后,差不多就可以想想小饭馆的事情了。
现在,乐哥儿的厨艺大有长进,家宝现在每天晚上在家里也都是他在做菜,边做边学,也能做几个菜了,过阵子应该还能更好··然后到时候以什么形式开,还得好好琢磨琢磨。
五月初三这天,半上午的时候,桐山城就被从京城传来的两个大喜事淹没了··京城殿试结果已出,城南姜家二少爷姜天瑞,列二甲第八名·蔡府大少爷蔡晨曦,高中状元·而且两人都留京,入了翰林院·桐山城一下多了两位京官,还有位状元郎,大家都与有荣焉。
咱这可是状元的故乡·得知这喜讯,许多商家纷纷自发做出了行动——为了庆祝这大喜事,打折优惠·余记小吃店也紧跟商家们的动作,做出了打八折庆祝三天的活动。
这时候,家宝这段时间学的算术知识就派上用场啦·左边算盘,右边沙木盘,算得也飞快的·余清泽过去看了几眼,见他都没算错,便放心去忙了·得备礼送去蔡府和刘记啊·因为商家们的行动,这几天城中比往常更热闹,大家都趁着这几天打折,将以前看中却没舍得买的东西都去买了。
乐哥儿、畅哥儿也去布店扫了一批货回来··许多行商们见了这城里到处都在打折搞优惠,好奇询问,这才知道原来是为了庆祝出了位状元郎,还有一位进士·机会难得,他们也看见有需要的东西都买了一些。
大家欢欢乐乐地过了几天‘购物节’,又过了端午节··初七这天,一大早,太阳才刚出来,北大街传来一阵哐哐哐的敲锣声··“新任县令洛大人今日巳时入城上任,届时请大家夹道跪迎”·那敲锣的人一边敲一边喊道,从北城门一路敲到东大街,又从东大街敲到南大街,最后敲到了西大街,在主干道上敲完,又去了县衙通知。
“新县令来了,希望不要像上个县令那样”·“新县令姓洛啊,不知道是哪里人为官如何”·“叫我们夹道跪迎呢,以前也没哪个县令过来是这样通知的啊,不都是自己一家子悄悄咪咪去县衙就可以了吗”·“反正我们就在大街上,认个脸,免得以后见了不认识得罪了”·“说得也是。”
“……”·余清泽他们也在门口,听着旁边客人们的讨论声,余清泽挑挑眉,也不知道刚才那事是新县令授意的呢,还是县衙安排的·不论是哪种,也太高调了。
过了半个时辰,那敲锣的人又专门在北大街和东大街敲了一遍,提醒大家这是新县令途径的两条大道,请大家务必不要冲撞了··随后,北大街的人们就看到县丞带着县衙一众差役急冲冲往码头赶去。
大约三刻钟后,从北城门方向行来一队车马··走在最前面的,是一个身着县令官服的年轻人,骑着一匹枣红大马,由一个差役牵着,缓缓向这边行来·他身后,是一辆特别华丽的马车,车窗帘子撩开,里面坐着一个身着锦缎容貌精致的哥儿。
那骑着马的年轻人就是新任县令了,而马车里的想必是县令夫郎了··马车后,又跟着两辆普通车马,再后面便是几车的行李物资和仆人若干··车马所过之处,人们纷纷跪下拜迎。
新县令脸带笑容,不断朝两边的百姓挥手致意··行到小吃店这段路前面一点的时候,余清泽趁着大家不注意,拉着乐哥儿和家宝进了店里,回了房间··乐哥儿奇怪地看着余清泽。
“大哥你有什么事要说吗”家宝也好奇地看着他,以为他有什么事,不然怎么好端端地,就把他们拉回来了··余清泽哪里有什么事,他就是单纯地不想让他夫郎和弟弟下跪而已。
他轻咳一声,想了下,借口说道:“我是忽然想起,蔡府明天的答谢宴,咱们可以再多做样点心·”·乐哥儿就比划道:什么点心·余清泽说道:“……状元饼。”
一时之间,也想不到其他的点心了··“状元饼还有这种饼啊状元才能吃的饼吗还是吃了就能做状元了啊”家宝好奇问道。
余清泽揉了下家宝的脑袋,说道:“状元哪里那么容易就能当的,也就是个美好的寓意而已·”·家宝咧嘴笑了一下,然后道:“回头让小浩和小蔚多吃点”·“……”余清泽又说道:“下午我去蔡府找蔡老夫郎商量一下,要是他同意,那晚上我再教一下乐哥儿。
明天店里只好辛苦畅哥儿算账了,我们都要过去·”·家宝点头,问道:“大哥,不然明天中午吃完饭我就回来”·余清泽摇头,道:“不用,你现在是蔡府的义子,也算半个主人了,你明天也不用跟我们去厨房,要帮着老夫郎他们一起接待客人,知道吗”·家宝腼腆地笑了一下,挠挠头,有些迟疑地道:“可是,我嘴笨,不太会招呼客人。”
“没事,那天老夫郎跟我说过了,让你跟云蔚一起就行了·就按照你平时的样子就可以了,不用想那么多·”余清泽说道·家宝平时待人接物就很有礼数了,他阿么把他教得很好。
“哦,好·”家宝闻言,点点头,放下心来··等他们说完,新县令的车马已经过去了··畅哥儿敲门,在门口说道:“你们怎么都进来了看到新县令了吗家宝,外面有客人结账了。”
“哦,好的,我来了·”家宝听到有客人要结账,赶紧应了声出去了··生子种田文穿越时空美食·“我们也出去吧·”余清泽拉着乐哥儿也站起来,出去了,边走边跟畅哥儿解释道:“忽然想起一些明天的事情,怕忘记了,跟他们俩说一说。”
畅哥儿恍然,道:“噢,我就说怎么一回头就不见你们了呢·”·过了一会儿,刘老板过来了··他拉着余清泽到后院,神秘兮兮地跟余清泽说道:“我哥婿家那边来人给我传了些话,说是这新县令大有来头,让咱们以后碰见了要多注意,别冲撞了,到时候让人家揪住了由头。”
余清泽闻言,好奇问道:“可有说什么来头”·刘老板摇头,答道:“这个没明说,只说是京城里一个大官的儿子,来这边攒资历的,过两年估计就会调回京城。”
余清泽哦了一声,道:“原来如此,我知道了,谢谢老哥”·“跟我客气啥·对了,你教我那个酸笋可以吃了,是不是可以推出螺蛳粉和桂林米粉了”·余清泽点头,道:“那就推出吧。
注意不要把螺蛳和面条弄一起了,吃了会闹肚子·”·“行,我记下了·”·“……”·第98章 臭臭的遭人嫌弃的螺蛳粉·下午,余清泽去了蔡府找老夫郎商量状元饼的事情,去的时候,正好在门口碰上了管家要出去。
余清泽跟他打了个招呼,随口问了下:“安叔,您出去啊”蔡府的管家叫蔡安··蔡管家见是余清泽,点头笑着答道:“这不是明天有宴席嘛,老夫郎让我去给新县令送请帖。”
“哦,原来是这样·今天上午我们还看到新县令了·”余清泽说道··蔡管家点头,小声跟他道:“我们也没想到新县令会今天到,得到的消息是还要两三天的,所以想在他来之前把宴席办了。
谁知道,唉……对了,你来找老夫郎有事吧,他在池塘那边的亭子里,你自己过去吧·”·“好,多谢安叔·”余清泽点头,侧身让蔡管家过去了。
余清泽在后院池塘边的亭子里找到蔡老夫郎,后者正拿着份名单在看着··“诶,小余你过来了,我正要找你·”蔡老夫郎见到余清泽,放下名单,立马招呼他坐下。
余清泽问道:“老夫郎找我什么事”·蔡老夫郎叹口气,说道:“今天上午新县令到了,你知道吧”·余清泽点头,道:“知道。
他从北城门入的,我们都看见了,很威风·”·蔡老夫郎意味不明地笑了一声,道:“可不是威风嘛,除了威风,也没其他本事了·”·余清泽挑了下眉,问道:“老夫郎,问句不该问的,这个新县令,您可知是何来头”·“没什么该不该问的,你做生意的,知道也好,免得不小心触了霉头。”
蔡老夫郎摆了下手,然后小声跟他说道:“这人啊,姓洛,叫洛明达,是礼部尚书的三儿子,得有二十六七岁了·人呢,在京城是出了名的纨绔子弟,吊儿郎当,吃喝玩乐样样精通,他爹都头疼。
年前参加乡试,好不容易吊了个尾,这会试自然就没过了·他爹这不就想办法给弄到这里来了嘛,估计是想磨炼磨炼他·”·余清泽闻言,诧异道:“据我所知,这举人直接当县令的很少的吧”·蔡老夫郎点头,道:“是,这不是三月的时候,空出了许多位置吗,以礼部尚书的身份,安排个人,还不是简单的事”·余清泽摇摇头,感叹了一下,道:“原来如此,里面,太复杂了。”
官场黑暗,权钱交易以权谋私永远不可避免,扳倒了老蛀虫,总会有新蛀虫不断出现·而且里面各种关系复杂,没有颗七窍玲珑心,还真难以在里面存活。
所以说,像家宝这- xing -子,还真不适合去那官场,像现在这样也挺好,虽然简简单单,平平淡淡,但是活得真实快乐啊··蔡老夫郎叹口气,道:“是啊,其实我就不希望蔚儿再走仕途,他跟晨曦不一样,晨曦从小跟在他爹身边,见得多,学得也多,尚能应付一二。
蔚儿从小因为身体原因,只能跟在我们身边,见识有限,出去可是得吃亏的·”·余清泽安慰他道:“二少爷聪慧,定也有他自己的想法·儿孙自有儿孙福,您呀,就放宽心吧。”
蔡老夫郎无奈道:“也只能这么想了·对了,我跟你说,这洛少爷吃不得海鲜,一吃就得全身又红又痒的,咱们这里面的两个海鲜得去掉,你看看换成什么菜好”·余清泽挑眉,问道:“他还有这毛病吃不得海鲜啊”对海鲜过敏啊。
蔡老夫郎点头,道:“对,听说他要当桐山县令,曦儿就收集了消息给我们传回来了·所以咱们不能做这个,万一他吃了出问题了,咱们还得麻烦·唉,这来了个祖宗,我们还得好好伺候着。”
一会儿,似乎意识到自己失言了,蔡老夫郎又急忙说道:“你听听就好啊·”·余清泽笑道:“那是自然·那他有什么喜欢吃的吗”·“喜欢吃的,我看看,”蔡老夫郎从怀里掏出一封信,展开看了看,然后说道:“喜欢吃鹅肉和牛肉,还喜欢吃香蕉。”
余清泽又问道:“他能吃辣吗”·蔡老夫郎答道:“好像只能一点点·”·“明天市场上能弄到牛肉吗”·蔡老夫郎摇头,道:“没有,福伯去问了,说没有。”
余清泽想了下,然后说道:“那就做个五杯鹅,再做个野菌菇炖鹅,可吃肉也可喝汤,最后再添一个拔丝香蕉做饭后甜点·”·“行,这个你做主就行。”
蔡老夫郎对吃的这方面是完全相信余清泽的判断,他说做啥就做啥··生子种田文穿越时空美食·说完这事,余清泽想起自己的来意,他又说道:“老夫郎,我找您是想到一道点心,本来非常应景,但是现在如果请了县令大人的话,我怕又不太合适了。”
蔡老夫郎好奇问道:“什么点心”·余清泽答道:“状元饼·”·“状元饼还有这种饼啊倒是真应景。”
蔡老夫郎看了余清泽一眼,问道:“你怕洛少爷多想”·余清泽点头:“会不会落了他面子”·这洛县令是个吊车尾的举人,现在一来上任,就来参加蔡府大少爷高中状元的喜宴,这要是他想歪了,把这看成了对他的挑衅或者是下马威什么的,那不就糟了吗·蔡老夫郎想了想,道:“我们这宴席本来就是为了庆祝曦儿高中状元才摆的。
没事,待会看蔡安回来怎么说,如果县令他们说来,那就是表示不在意,如果他们不来,那咱们也担心不着了·就做吧·”·得了蔡老夫郎的同意,余清泽放心了。
他又跟蔡老夫郎核对了一下菜单和人数,说了会儿话,便回去了··下午从蔡府回去后,家宝告诉他,刘老板找他有急事,让他回来就过去一下··于是,余清泽又急忙过去了刘记。
刚走到刘记店门口,余清泽就闻到了螺蛳粉散发出的那独特的气味,不知道怎么形容,酸臭酸臭的,又隐隐带点腥味,但是余清泽闻到这味道,口腔里就分泌出了很多口水。
·这螺蛳粉,不知道它的美味之处的,都嫌弃它;知道它的美妙的,都恨不得将汤汁都喝光光··说起来,好久没吃过螺蛳粉了很想念啊余清泽吞了下口水,感觉饿了。
“咦什么味道,好臭”一个哥儿捂着鼻子飞快地从余清泽身边跑过去了··“好臭,快走快走”·“呕,哪里发出来的臭味”·“……”·余清泽:……·进了店里,刘老板看到他仿佛看见了活菩萨,顿时大叫道:“老弟你来了,我正找你”·“怎么回事”余清泽已经隐隐有了点猜测。
刘老板将他拉到后院,急道忙道:“我们下午在店里做了下螺蛳粉,然后,客人都被熏跑了·”·余清泽:……难怪店里没几个客人··他摸了摸鼻子,然后说道:“这个螺蛳粉吧,确实闻起来臭臭的,但是吃起来绝对爽。”
刘老板点头,道:“这个我知道啊,我们一家之前在家里做过,也尝过,确实味道好·可这客人不知道啊,闻着味儿就跑了·而且,这味道,经久不散。
你说,这可怎么办才好”·余清泽问道:“那你不想推这个了”·刘老板皱眉,道:“我是想推的,这味道是真好,我现在每天回去都要做一碗来吃,要是客人吃了,一定会喜欢上的。”
余清泽想了下,道:“不然你先推桂林米粉,这个味道比螺蛳粉味道要小一点,等客人们接受了桂林米粉,再推螺蛳粉”·“这也是个办法,不过桂林米粉的味道也重,里面也有酸笋。
你看啊,如果不喜欢这种味道的人,说不定连店都不进来了,那就连之前的部分客人都丢掉了·而且如果我只做桂林米粉和螺蛳粉了,也行不通啊·”刘老板很无奈地说道。
余清泽说道:“那你干脆另开一家专门的桂林米粉和螺蛳粉的店吧,不用这么大店面,小一点的,摆个五六张桌子就行了,让老大或者老二专门负责·”·“再开一家”刘老板惊讶道,这个问题他还没想过。
余清泽点头,道:“现在面馆生意也很好,分开做的话,两边的客人都可以兼顾·另一家店你可以开到南大街,那边的租金没这边贵,人流也还可以,这种特色店铺,只要客人爱上了,会自己找过去的。”
刘老板转了两圈,然后道:“这个办法好我这就跟他们说一下·”·余清泽又急忙拉住他,说道:“你也不用这么急。
在开之前,我建议你先在外面摆个小摊试试,先让客人们都知道了,接受这味道了,再开店,不然这一个月租金也好几两银子呢”·“有理你那小吃车在哪里做的我看非常好用,我也去弄一辆。”
刘老板说道··余清泽答道:“这就是我们村长家做的,你要是要,我让他按我那形式给你做一辆·”·“好,做一辆,要两个炉子那种”刘老板要求道。
“行”余清泽点头应了,然后又道:“你们做螺蛳粉的汤汁还有多吗待会收摊我带我夫郎过来吃·”·“还有,材料也有,你们过来吃就是。”
“那行,那就谢谢老哥了·”“客气啥·”·收摊后,大家都回家了,余清泽带着乐哥儿往刘记走,说带他去吃个好吃的吃食。
乐哥儿好奇问道:什么吃食·余清泽答道:“螺蛳粉·”·乐哥儿是早就知道余清泽教了刘记这么个吃食,不过一直没吃过,听闻要去吃,兴致就来了,非常想去尝一尝。
余清泽先给他打了个预防针,道:“乐哥儿,那个螺蛳粉吧,味道有些大,但是相信我,味道真的很好,很好吃”·乐哥儿好笑地望着余清泽,点头,比划道:好,我什么时候不相信你了。
等到乐哥儿到了刘记,他站在门口不走了,甚至恨不得马上掉头回去·好臭·余清泽看他捏住鼻子的样子,失笑道:“真有这么臭”刘老板估计现在正在做螺蛳粉,那味道比之前他来的时候要大了许多。
乐哥儿疯狂点头··很臭,非常臭,惨绝人寰的那种臭令人发指的臭·生子种田文穿越时空美食·余清泽朝他伸手,哄道:“就是闻起来臭,吃起来很好吃的,真的。
来,进来吧·”·乐哥儿双脚定住了般,摇头,坚决不挪动了·闻起来都这么臭了,怎么能下得去嘴·余清泽无奈了,走到乐哥儿身前,微微蹲下身,然后一个公主抱,将乐哥儿整个抱起来进了屋。
反正这会儿店里也没客人了··乐哥儿身体失去重心,双手赶紧抱紧夫君脖子,然后,悲剧了,鼻子没了手捂着,那股味道直接侵入了他的鼻腔,已经被吸进去了··要窒息了乐哥儿赶紧腾出一只手捂住口鼻:……·将乐哥儿抱到一张桌边坐下,乐哥儿的手都还没从口鼻上放下来。
等到刘老板端出来两碗螺蛳粉,看见乐哥儿这样子,笑道:“臭是臭了点,味道好你不相信我,应该要相信你夫君啊,他什么时候做过不好吃的东西了是吧”·关于这一点,乐哥儿以前是很肯定的啊,可是现在很怀疑了。
这不叫美食啊,这应该叫,臭食才对··“你捏着鼻子,我喂你吃一口”余清泽拿过筷子,笑道:“来都来了,总得试试嘛。
乖,吃一口,要是你不喜欢,咱们就回去做饭吃·”·说着,他拿过勺子,夹了一条粉条和一条酸笋,用勺子接着喂到乐哥儿嘴边,哄道:“赏个面子,吃一口,嗯”·乐哥儿看他这样子,就不忍心拒绝他了,捏住鼻子,露出嘴巴,将筷子上的粉条和酸笋吃到了嘴里。
刚吃进去,乐哥儿就睁大了眼睛,很惊讶··这味道,跟闻起来那么臭的东西,真的是同一样·这味道,酸酸的,辣辣的,那根笋脆脆的酸酸的,很好吃啊,特别开胃。
跟他们的酸辣粉有得一比··“怎么样”余清泽问道··乐哥儿捏着鼻子点点头,竖了个拇指,表示好吃,但是捏着鼻子的手还是没放下来。
味道是好吃,但是气味也是真的臭·“是吧,我就说好吃,来,再吃一口,你尝尝这木耳和豆泡·”说着,余清泽又喂了一口。
乐哥儿又吃了,然后再下来就不肯让他喂了,直接接过他手里的筷子,左手捏鼻子,右手拿筷子吃起来··不过要吃这粉,也不能一直捏着鼻子,不然没法呼吸了。
吃了几口,他就不得不放开了··然后,等他吃过了之后,再闻这味道,好像又没那么难闻了··等到吃完这一碗螺蛳粉,在这味道里待久了,乐哥儿都快习惯这味道了。
可是,等到出了刘记,回到小吃店之后,他总觉得还能闻到那味道,他闻了下自己胳膊上的衣袖,又闻了下头发,又扯过余清泽的衣服闻一闻··果然全身都是那股螺蛳粉的味道·他飞快地到厨房里打了热水就去冲凉房里洗澡洗头了。
余清泽:……刚刚还吃得那么欢,这会儿就又嫌弃了··唉,哥儿啊……·第99章 月钱随你开·次日,蔡府答谢宴··余清泽和乐哥儿等畅哥儿他们到了之后,便立马带着家宝去了蔡府。
今天不止要做一些点心,还要做八桌的菜··到了蔡府后,余清泽他们直接去了厨房·家宝也去帮了会儿忙,到巳时后他便被米哥儿带去洗漱换衣服了··这次答谢宴,比之前蔡晨曦中举人时要隆重得多,上次只是办了茶会,请了各大小世家的夫郎来参加。
这次是正餐宴席,请的是桐山城里各世家名流的当家夫夫··这次本来蔡老夫郎没想让余清泽下厨,毕竟余清泽是家宝的义兄,不是他们蔡府的私人厨子,以前自己家吃一吃就够麻烦人家了,现在这种宴席,这么多桌,怎么好麻烦他。
他便安排直接让福伯他们做就可以的··不过余清泽考虑到平时就受蔡府关照颇多,就想着借机报答一下·而且差不多要开饭馆了,也可以借此宣传一下,便主动提了一下。
余清泽能做的话,蔡老夫郎自然很高兴,客人招待好了,蔡家也有面子,便答应了··八桌的菜和点心可不是小数目,幸好有些菜乐哥儿也能做,再加上福伯他们给他打过多次下手,对他的一些要求基本都熟悉了,合作起来也算顺利。
前院,客人们陆续过来了,除了各家的当家夫夫,他们大部分都带了孩子过来·这些孩子基本上是一些有心要考功名的小汉子们,家长带来沾沾状元家的喜气,说不定桐山城下个状元郎就是自家的了呢。
蔡老太爷夫夫带着蔡云蔚和家宝在正厅接待客人··“哟,胡贤侄,你们到了”蔡老太爷见到门口小厮引来的人,惊喜叫道··“恭喜老爷子老夫郎大喜啊”一对夫夫带着孩子进来了,当家的进门就拱手道贺。
蔡老太爷捋着胡须笑道:“哈哈哈,谢谢谢谢·胡贤侄你们总算是到了,快进来坐,刚才梁贤侄还在问起你,说要跟你好好喝一杯呢”·“哦他到了那我找他去,上次没喝过我,他还挺记仇,哈哈哈……”胡当家笑着说道。
蔡老太爷听了,也是大笑道:“哈哈哈,那你们今天可以好好喝,不醉不归”·这边,胡夫郎也笑着道了喜,让身边的少年叫人··蔡老夫郎看到少年,笑着说道:“哟,就几个月不见,鸣儿这是又长高啦可真俊”·胡夫郎摸了下儿子的头,笑道:“最近吃得可多,过了年个子一下就窜起来了。”
“到长个的年纪了,你这下可以放心了,以前还老担心他不长个·”蔡老夫郎笑着接口··胡夫郎显然很开心,说道:“是啊,之前一直比同龄的孩子矮,可不担心呢嘛。”
“那是还没到时间呢,往后啊鸣儿还能长呢”蔡老夫郎笑着说了,然后又给他们夫夫介绍道:“来,蔚儿、昱儿,见过胡世叔和叔么,还有胡鸣。”
生子种田文穿越时空美食·蔡云蔚和家宝闻言,上前一步,拱手行了礼,叫道:“胡世叔好,叔么好鸣儿弟弟好·”·“好好,云蔚身体好了,这可太好了”胡当家的高兴道,然后看着蔡云蔚边上的家宝,疑惑道:“这位是”·蔡府认家宝为义子的事没有张扬,只有少数世家消息灵通的,知道蔡府新收了个义子。
蔡老夫郎让家宝今天跟着他们,也有一方面是为了介绍家宝给各世家的人认识认识··蔡老夫郎将家宝拉到身边,笑着道:“这是文东新认的义子,叫傅嘉昱。”
家宝便又行礼叫了一声:“见过胡世叔,叔么·”·“好好·”胡当家应了一声,摸摸身上,没带什么值钱的东西,便说道:“今天没带什么东西出来,明儿世叔再备份薄礼补上哈。”
家宝微笑着道:“世叔客气了·”·蔡老夫郎接过话,道:“不用那么客气,也就是想让他认认人,免得以后见着了都不知道怎么称呼·”·胡夫郎看着家宝,惊讶道:“我瞧着,昱儿好像余记小吃店里的小账房先生”·蔡老夫郎点头,道:“就是他。
余记的余老板是他义兄,他正跟着学做生意呢·”·胡夫郎恍然,道:“原来如此,我说看着像呢·”·这边说着,门口那边,蔡管家亲自领着两个衣着华丽的人进来了。
蔡管家走近了,跟众人说道:“太老爷,老夫郎,县令大人和夫郎到了·”·众人一听,立马行礼道:“拜见县令大人·”·洛明达左手背在身后,右手拿着把折扇,凹了一个风流才子的样子,笑哈哈道:“哎,这不是在县衙,今天没有县令,只有我洛明达,诸位不要拘礼,吃好喝好啊。”
众人一听,互相望了一眼··蔡老太爷哈哈一笑,道:“那咱们就听洛少爷的·洛少爷洛夫郎能大驾光临,寒舍蓬荜生辉啊,哈哈,里面请。”
洛明达闻言,笑着抱拳跟蔡老太爷夫夫道:“老爷子、老夫郎,给两位道喜了·”洛夫郎也适时地跟两人道了喜··蔡老爷子道:“承您吉言。
来来,两位里面请·”·将两人请到大厅上座,里面一众人早得知消息,又是好一番见礼,这才坐下··坐下后,洛明喝了口茶,看到茶几上的几盘小点心,都没怎么见过的样子,立马被吸引了。
·他拿起其中一块半是金黄色半是白色像一朵花一样的糕点,尝了一口,甜而不腻,满口清香··“这点心味道好,没怎么见过呢·”·蔡老夫郎笑着答道:“这是红薯山药糕,用红薯和山药做的。”
洛夫郎闻言,掏出手帕擦擦手,然后伸手捻了一块,以手掩口尝了尝,然后轻点头,说道:“味道确实好,比京城里的点心也不差·”·闻言,蔡老夫郎就笑着道:“自是比不得京城里的,尚能入口罢了。
其他几样点心味道也还可以,两位也可尝尝·”·“这又是什么点心,里面好像是肉馅的,挺好吃的·”在蔡老夫郎和洛夫郎说话的时候,洛明达已经又拿了一小块状元饼吃了起来。
蔡老夫郎顿了下,然后笑道:“这个啊,这叫状元饼,家里人自己为了喜庆做来应景玩儿的·”·“哦状元饼啊”洛明达闻言,拿起手中的点心左右看了看,笑道:“这名字取得好啊,我可得多吃点说不定我也能中个状元玩玩儿呢哈哈哈,你们说是不是”说着,他一口将那饼给吃下去了。
闻言,大家伙讪笑着左右看看,一时没人敢答话·现在也没人摸得准这洛少爷话里的意思··洛夫郎瞧了洛明达一眼,淡淡道:“行了,你胃不好,别吃那么多甜点。”
蔡老夫郎赶紧接口道:“怎么,洛少爷胃不好吗那是得少吃点甜的·我让人沏一壶养胃茶来·”·说着,蔡老夫郎招来仆人,让人去沏茶了。
因为洛明达夫夫来了,大厅里的气氛明显没有之前热乎,其他世家的人还没摸清这新县令的脾- xing -路数,也都很谨慎地开口,也就互相小声交谈着··一时之间,也就蔡老夫郎和蔡老太爷陪着两人闲聊着,有时候赵夫郎夫夫搭一两句话罢了。
也就是到了快开席前,经过一阵子的观察,一些想着跟县令搭上关系的,这才主动地搭话了··幸好,没过多久,管家过来通知可以开席了··蔡老太爷夫夫俩便招呼着客人们入座,将洛明达夫夫请到了主桌上。
专门收拾出来的大厅里,已经摆好了桌椅,仆人们已经将主菜都上好了··四冷盘八热菜一热烫,满满一桌子,色香味俱全·客人们刚进来就被这香味吸引了,看着这跟平常大家吃的都不一样的菜式,有些惊奇。
等到客人们都坐下,蔡老太爷象征- xing -地说了几句开场白,表达了一下对各世家的感激,然后就邀请洛明达给说两句··洛明达一坐下就被摆在他面前的一大盘鹅肉吸引了,油光发亮的样子,看起来就很好吃。
此时听到蔡老太爷叫他说话,他站起来,哈哈一笑,道:“一时叫我说话,我也没啥好说的,就祝蔡府大少爷节节高升,祝老爷子和老夫郎身体康健大家吃好喝好”·说完,等蔡老太爷宣布开席,他就率先夹了块鹅肉吃起来。
鹅肉中吸足了浓郁的汤汁,不像其他荤菜的油腻感,有些甜,又有点酸,很开胃··洛明达还没吃过这种做法的鹅肉,顿时问道:“老爷子,这道鹅肉叫什么名儿没见过这种吃法。”
蔡老太爷答道:“这叫五杯鹅·洛少爷喜欢”·洛明达点头,笑道:“味道挺好·府里厨子手艺不错啊,能借我两天吗我这刚来,厨子连市场都还没找着。”
生子种田文穿越时空美食·蔡老夫郎闻言,就笑道:“这可不是府里厨子做的,是我孙子的义兄做的·”·洛明达闻言,惊讶道:“是吗老夫郎,这义兄手艺好啊,能引荐一下吗”·蔡老夫郎顿了一下,问道:“洛少爷的意思是”·洛明达笑着道:“看他手艺挺好,想请他到县衙去做做饭。”
蔡老夫郎闻言,笑容微敛,道:“抱歉,洛少爷,这我可不敢答应你·”·桌上的其他人也眼神微妙地看着两人,都默默吃着,没敢答话··“那我亲自问问他,您看把他请来一下”洛明达笑嘻嘻地说道。
蔡老夫郎看了老伴儿一眼,蔡老太爷点头··蔡老夫郎便起身,穿过几桌,到余清泽他们这一桌,低声跟余清泽说道:“小余,洛少爷吃着那五杯鹅好吃,要请你去给他做厨子。
他有意而来,你待会不要答应他,其他的我们来处理·”·乐哥儿也听见了,担心地看着余清泽··余清泽挑眉,点头,起身整理了一下衣服,伸手拍了拍乐哥儿的肩膀,让他放心,然后跟着蔡老夫郎过去了。
“洛少爷,这就是今天做这桌菜的余清泽·”蔡老夫郎介绍道··“见过洛少爷·”余清泽行了个礼··洛明达见到他,放下筷子,转过身,说道:“这些菜都是你做的吗”·余清泽点头,道:“是的。”
洛明达看了他一眼,拿起布巾一边擦手,然后一边漫不经心地说道:“味道很不错·我府里现在缺个厨子,不如你到我这边来做事吧,月钱随你开·”·余清泽:……·第100章 下马威·洛明达此话一出,主桌比刚才更加安静了,连吃饭的动静都没有了,大家全都抬头看着这洛少爷。
这要求实在是……很无理,想不到他真的当着蔡老太爷夫夫的面提出来了··之前提出借人家蔡府厨子也就算了,借个两三天、三五天的也无大碍,姑且算是帮他忙了,还让他承了一份人情。
可这人,蔡老夫郎都说这菜是蔡府孙子的义兄做的了,这洛少爷竟然还提出让人家去他府里做厨子,这不拐着弯儿在贬低蔡府就跟他家厨子差不多吗·这蔡府在桐山城怎么着也是个数得着的大世家。
因为蔡大人当年当机立断护了城,全桐山城的百姓都从心底里感激蔡大人,尊敬蔡大人,哪个世家不给蔡家几分薄面,特别是蔡家大少爷如今又中了状元入了翰林院,将来前途不可限量,各个世家更是只会交好而不会交恶。
现在,洛少爷这态度就让他们心里不舒服了··要是蔡府只相当于他洛少爷家里的厨子的话,那他们这些桐山城的各个世家又算得了什么乃至于,这整个桐山城,在他洛明达眼里又算个什么·都是他洛家的仆人吗·赵夫郎看了赵家当家一眼,赵当家对他摇摇头。
赵夫郎敛下眸,有些微愠··这洛明达的来历,这大厅里在座的各位可能还很多人不知道,但他是知道的·礼部尚书的三儿子,家世显赫,父亲实权在握,也难怪他这么不把蔡府放在眼里。
只是,强龙尚且不压地头蛇,今天是蔡府的喜庆日子,这洛少爷这么来一出,落蔡府的面子,到底是何意·他的‘下马威’吗·赵夫郎可不相信这洛明达就单纯是因为看上了余清泽的厨艺,而想让他去当厨子。
怎么说,这洛明达也是在京城权利中心浸- yín -长大的,虽说传言吊儿郎当十足纨绔的样子,但纨绔了这么多年,却从来没有闯过大祸,可见也不是个傻的··他抬眸看了眼余清泽,有些担心余清泽的回答,这要是答得不好,蔡府的面子可真的被洛明达踩在地下了。
这边,余清泽听了这洛少爷的话也有些无语,又看他一副大爷赏你的模样,更是想翻白眼··但是不能翻·这种官二代,小老百姓惹不起,不然随时都能赏你一句:我爹是尚书·那就不好玩了。
余清泽想了那么一秒,然后笑着道:“多谢洛少爷抬爱·洛少爷能喜欢余某做的菜,实在是余某三生有幸·只是,实在是抱歉,在下还有个小店需要顾着,每天实在太忙,无暇他顾,只能多谢洛少爷厚爱了。”
众人一听这回答,不约而同松了口气·蔡老太爷夫夫和赵夫郎夫夫赞赏地看了余清泽一眼··洛夫郎扫了桌上众人一眼,垂下双眸··“哦你还有个店子啊什么店子”听到余清泽拒绝了,洛明达将手里擦手的布巾放下,神色一下淡下来,挑眉问道。
余清泽答道:“是个点心店,就在北大街上,洛少爷洛夫郎要是得闲,可去坐坐·”·洛明达似笑非笑地看了余清泽一眼,说道:“行啊,有空肯定去。”
这时,洛夫郎侧头对着洛少爷说道:“夫君,这五杯鹅再不吃,可就凉了·”·闻言,蔡老夫郎也赶紧道:“这道菜得趁热吃,味道才好,那道大鹅菌菇汤也很鲜美,两位尝尝。”
洛明达听了这话,立马转身,笑着道:“尽顾着说话,把美食给忘了·大家快吃,这菜味道这么好,可别浪费了”·蔡老夫郎给了余清泽一个眼神,余清泽点头,说了一句场面话便回去自己那一桌了。
乐哥儿刚才一直关注那边,可隔着两桌,他们的声音又不大,也没听清楚,见余清泽回来,便关心地问有没有什么事··余清泽握了下乐哥儿的手,摇头,说道:“没事。
回去再跟你说·”·闻言,乐哥儿点头,盛了碗汤递给余清泽··他直觉肯定是有什么事,他刚才一直看着那边,见那洛少爷的表情后来明显不太好了。
压压惊·乐哥儿比划道··生子种田文穿越时空美食·余清泽哭笑不得,在乐哥儿的腰上拍了一下,然后拿起勺子喝起来··整个宴席后半,洛少爷和洛夫郎都是一直吃着,不时跟其他人聊一下,并无再出什么幺蛾子。
刚才那事,也就主桌上几人知道,其他人并没听清他们说的什么事,看见洛少爷找余清泽,只以为是他知道这些菜是余清泽做的,叫他过去问话的,并没多想其它的··这新县令刚到第二天,就让他们幸运地在宴席上遇到了,这可是个好机会,可不得好好把握机会,拉近拉近关系啊。
于是,在宴席过了大半的时候,其他桌的当家们一个接一个地起身,到主桌敬酒去了··这洛明达也真不愧是吃喝玩乐出了名的,那些汉子们的敬酒,来者不拒,通通干了,面不改色的,看得出来酒量是真的好。
到后面上饭后甜点的时候,那道拔丝香蕉,他一个人吃了一半··酒量是好,嗯,爱吃香蕉,看得出来,也是真的··宴席吃了大半个时辰,结束后,众人又小坐了一会儿,这才纷纷告辞离去。
送走了客人,蔡老夫郎对着余清泽和乐哥儿说道:“辛苦你们了·”·余清泽摇头,开玩笑道:“不辛苦,我看他们吃得都很开心,等到我开饭馆了,应该能拉些生意呢。”
蔡老夫郎笑道:“就你这厨艺,不用拉生意,大家冲着你的名号都会去了·”·余清泽就笑:“希望如此·”·蔡老夫郎笑了一会儿,然后停住,叹口气,对余清泽和乐哥儿说道:“以后你们要是碰到这洛少爷和洛夫郎,注意着些,今天闹这一出,相信你看出来了,就是有意为之。
对方到底家大势大,咱们惹是惹不起的,小心着点,两三年很快就过去了,相信他们也不会在这里待很久的·”·余清泽闻言,郑重点头,道:“我们记下了,多谢老夫郎提醒。”
另一边,洛少爷洛夫郎回到县衙··洛夫郎待小厮们上了茶,挥退了仆人,亲手给洛明达倒了杯醒酒茶,严肃地说道:“夫君,你今天做过了·”·洛少爷在揉着额头,听闻洛夫郎的话,手顿了一下,道:“夫郎何出此言”·洛夫郎道:“俗话说得好,强龙不压地头蛇。
蔡府在这桐山甚至整个云州都名望甚高,你又不是不知道·我们初来乍道的,今天这么下人家面子,往后的日子可怎么过”·洛少爷嗤笑一声,道:“谁让他们讽刺我的,我这刚来第二天,他们就办什么状元宴,这不明摆着向我示威吗我洛明达从小到大,什么时候受过这气不就小小一个知府吗,你怕什么”·洛夫郎凝眉,道:“你忘记爹之前交代的了蔡晨曦如今在圣上面前正当红,蔡知府又是丞相那边的人,你还想不想在这里待下去了”·洛少爷不甚在意地道:“本来就不是我想来的,都是老头子,明明京城还有许多空职位,硬把我弄到这鸽子蛋大的地方,无趣得很。
回京城最好,你不想回去啊”·洛夫郎简直恨铁不成钢,道:“要回去也得拿出点成绩光光彩彩地回去啊,不然,你让京城那些人怎么看我们你还想像以前那样混日子吗”·闻言,洛少爷使劲揉了下太阳- xue -,皱眉烦躁道:“行了,在家爹说我,来到这里了,你又说,烦不烦啊我本来就不想当官”·洛夫郎看着他,气死了,嫁给这么个混人,也不知道上辈子是不是得罪了菩萨·洛少爷见洛夫郎铁青着脸,顿时又软下来哄道:“好了好了,我以后收敛点还不行吗这有啥好生气的……”·咕咕哝哝了好几句,洛少爷忽然放下手,双眼发亮地看着他夫郎,又说道:“哎,夫郎,那厨子手艺是真的好,做的菜可比皇宫里的宫宴还好吃”·洛夫郎没好气地瞟他一眼,道:“除了吃,你能不能再想点别的”·洛少爷撇嘴,道:“你不也吃得很高兴吗别以为我不知道,你比平常多吃了半碗饭”·洛夫郎:……·洛少爷一口气喝完那醒酒茶,然后又说道:“他不是说还开了个点心店吗明天让元宝去买些回来尝尝。
哎,夫郎,他说那店叫什么,我不记得了,你记住了吗还有,他叫余什么来着”·“……”洛夫郎无奈地说道:“叫余清泽,他没说店名,只说在北大街。”
“哦,那明天让元宝去找找·”洛少爷揉着额角,皱眉道:“喝多了点,我头疼,夫郎,我先去躺一下啊·”·洛夫郎拉着他,道:“诶,不能睡,你要去衙门了,还没正式见过衙门的人的,县丞早上就来请示过了,还留下了一些县城的政务。”
洛少爷摆摆手,说道:“我头疼,等我睡醒了再说,让县丞自己处理政务,我没来之前不也是他处理的嘛,或者,夫郎你先帮我看看,等我起来你跟我说说。
我明天早上再过去县衙·”说着,他往卧房走去··洛夫郎看着他的背影,无奈叹气,只好招来管家,吩咐他安排人去调查一下桐山城各个世家的事情,还有那个余清泽的事情,以及他跟蔡府的关系。
管家领命离开··洛夫郎来到书房,坐到书桌后,拿过县丞呈上的桐山城政务看起来··第101章 驯夫妙计与烛光晚餐·第二天一早,洛夫郎便将洛明达从床上挖了起来,又让小厮伺候着洗漱了。
洛夫郎给洛明达换上县令的官服,边整理边说道:“今天上午要去县衙,以后每天要按时去处理政务·典史和主簿也都是新任的,只有县丞最熟悉桐山城的情况,你可别摆少爷架子,这段时间不懂的多问问他,先摸清情况往后才站得住脚,知道了吗”·洛明达兴趣缺缺,懒洋洋地道:“知道了。”
洛夫郎看他一副没睡醒的样子,抿唇,然后说道:“昨天下午我让元宝去打听清楚了,余清泽的点心店在桐山城很有名,点心也很好吃·你要是好好去县衙做事,中午我就让元宝去余清泽的点心店买点心回来。”
生子种田文穿越时空美食·听到洛夫郎这话,洛明达眼睛一亮,望着他夫郎,问道:“真的”·洛夫郎点点头,道:“前提是你要好好做事,我会让小篮子跟着你的。”
“……”听到有人跟着,还是洛夫郎的贴身小厮小篮子,洛明达一下又焉了·这小篮子只听他夫郎的话,特别不好忽悠··吃了早饭,洛明达临出门前,不抱什么希望地问道:“……夫郎,你不给我点碎银子吗”·“你要碎银子做什么有什么要买的,我去给你买。”
“……新到衙门,万一我要赏属下们一些酒钱什么的呢”·“哦,那些我已经准备好了,放在小篮子那里,你需要的时候问他拿。”
“……”洛明达气鼓鼓地走了··都是他家老头子·临出发前将他所有的钱都搜走了,连藏在鞋底和发冠里的银票都被搜了,真是气死他了现在他身无分文,连一粒碎银子都没有家里财政大权全部掌握在他夫郎手里,要用钱必须问他夫郎要,想背着夫郎出去喝点小酒吃点好吃的钱都没有·最过分的是,他家老头子还跟他所有的猪朋狗友都叮嘱了一遍,不能借钱给他。
太绝情了简直人生惨剧是不是亲爹了·这是他洛明达这二十几年来最憋屈的时候,本来他凭着这身份去大街上随便吃一吃,估计也很多店家不要他的钱,问题是,他还没有吃别人白食的习惯,他丢不起那人·为了吃到好吃的点心,洛明达不得不打起精神到县衙里坐着听县丞介绍了一上午的桐山城情况。
好不容易等到午时放班了,他回到家,果然就看到桌上摆着些点心··他洗漱了下,迫不及待地就吃起来,这什么糯米鸡什么煎饺的,果然这味道就跟余清泽做的菜一样,好味道·洛明达顿时便觉得,一上午听那县丞絮絮叨叨地说了那么久,也没那么难受了。
洛夫郎见了,背过身抿唇轻轻笑了一下··等到午休过后,洛明达再去衙门前,洛夫郎又道:“听说余记的豉汁蒸排骨和凉拌木耳也不错·”·洛明达惊喜道:“是吗那晚上再买回来吃吃。”
洛夫郎望着他,说道:“你要是下午好好办公的话……”·“……”洛明达幽幽地望了他夫郎一眼,道:“夫郎,你以为我那种为了吃排骨,就好好办公的人吗”·洛夫郎瞥他一眼,淡淡道:“哦,那晚上咱们就让厨子随便做做吃了吧。”
洛明达瞪他,扭头大步离去··……哼·蔡府答谢宴后,余清泽以为洛县令会派人来找一下茬,毕竟自己在宴席上拒绝了他,按照纨绔少爷的设定,应该没那么容易罢手才是。
而且如果他要是想找蔡府麻烦的话,从与蔡府关系密切的自己的小吃店下手是最简单容易的了··他甚至都已经做好了这个心理准备·不过,连续几天过去,并无事发生,倒是洛夫郎带着孩子和小厮来小吃店吃了一次点心,临走时特意称赞了余清泽店里的点心好吃,还打包了一整个食盒的点心。
后来,据畅哥儿说,那个小厮这几天每天都要来两次,上午一次,下午一次,打包点心,每次都要拎两个食盒走,但每次都只买两样点心··余清泽挑眉,吃喝玩乐惯了的洛少爷,显然对吃的要求也挺高,怎么每次只买两种点心虽然不知道为什么,但总觉得有点儿意思啊。
洛明达这边没事,其他人基本也不会来找小吃店的麻烦,余清泽他们只要顾好生意就行,小吃店这边进入了一段比较平静的日子··刘记那边,螺蛳粉小吃摊在小吃车做好后,便开始摆摊了,就在他们斜对面以前余清泽他们摆小吃摊的那个摊位。
最开始的时候,那浓重的气味飘散开来,那一段路都是那个味道··对于没有吃过螺蛳粉的人来说,那味道简直就是极刑··路人纷纷掩鼻跑过,根本就当做洪水猛兽避之不及,哪里还能让他们停下来尝一尝味道·小吃摊附近的摊主一边要忍受那难闻的气味,还要忍受客人大大减少的心痛,苦不堪言。
就是后面两家店铺的生意都受到了影响··两天后,小吃摊附近一下就空了其他小摊贩都到别处去了,离螺蛳粉远远的··不然,再这么下去,连摊位钱都赚不回来·小吃摊是刘老板的大儿子在负责,有这种味道,路人们是没有勇气停下来吃的,小吃摊前几天一个客人都没有,不过刘老大还是每天都坚持出去开小摊。
店铺的老板们都找刘老大抗议,让他换个地方去摆摊,你自己家店门口不摆,为啥要摆到我们店门口来影响我们生意·刘老板大儿子笑嘻嘻递上一碗螺蛳粉,道:“不好意思不好意思,这个位置风水好啊。
我请你们吃螺蛳粉,喏,免费的,很好吃顺便帮我开开张”·老板们:……·这么下去也不是办法,于是余清泽就每天午时跑过去吃一碗,让刘老板他们和店里的伙计也每天都轮流去那里吃,吃给大家看看。
见到有人吃了,有些胆大爱尝鲜的食客就愿意吃了,之前实在是被那味道熏得不敢上前,这么臭,怕吃出问题·而且他们看到余清泽也在吃,便上去问了下,得知这螺蛳粉和桂林米粉就是余清泽教给刘记的,顿时放下心来,余老板教的,味道肯定错不了。
等到他们忍着那味道吃下第一口米粉,顿时眉头也不皱了,鼻子也不捂了,这烫烫的又酸又辣的螺蛳粉,吃起来竟然这么爽·慢慢的,来吃的人越来越多,大家也都知道北大街还有个闻起来臭吃起来爽的螺蛳粉小摊·刘老板在小摊开了一个月后,便在南大街上开了螺蛳粉小店,让刘老大夫夫去专门负责了。
六月初二是常爷爷的六十三生日,而恰巧,乐哥儿的生日是六月初六,往年乐哥儿他们都是一起在六月初二这天一起过的··生子种田文穿越时空美食·本来余清泽想给老人家办个大的寿宴,被常爷爷拒绝了,说一家人一起过过就行了,等以后喜寿或是大寿再办。
初二这天,余清泽将小吃店交给畅哥儿看着,准备给常爷爷和乐哥儿好好过个生日··蔡老夫郎他们听说了,俩夫夫带着蔡云蔚一起过来了··中午余清泽亲自下厨,做了一桌寿宴,还做了个大蛋糕,让大家都吃得喜笑颜开。
到初六这天,在小吃店里,余清泽又给乐哥儿单独过了个生日··夜幕降临,余清泽将门窗都关了,只剩下两盏烛盏温柔地燃着··店里的小圆桌上,被铺上了一层素色桌布,一边的小花瓶里,是余清泽特意去蔡府采来的九朵玫瑰花,火红的花瓣鲜艳夺目,上面还有余清泽特意喷上去的‘露珠’。
桌上正对的两端摆着两盘猪排,桌子上放着两套刀叉·为了这个生日,余清泽特意去铁匠铺打造了两套刀叉··怕光吃猪排吃不饱,余清泽又做了两盘炒面。
还有一小瓶桂花酒··乐哥儿好奇地看着这一桌,等着余清泽出来··余清泽换好衣服,出来坐下,倒了两杯酒,对乐哥儿笑了一下,说道:“夫郎,生辰快乐为夫祝你年年有今日,岁岁有今朝以后每年的生辰,我都陪你一起过”·乐哥儿闻言,脸颊上飞上两抹嫣红,他端起酒杯,跟余清泽碰了下。
两人一饮而尽··“这叫猪排,专门做给你尝尝的·”余清泽将自己面前的猪排切好小块小块地,然后跟乐哥儿面前的猪排对换了,说道:“直接用叉子叉着吃就可以了。”
乐哥儿看着余清泽熟练地切着盘子里的猪排,然后叉着吃了,他便也拿起叉子吃起来·中途还学着余清泽的样子试着切了一下,发现自己笨手笨脚地,便放弃了。
那叮叮当当的声音,还是不要破坏这么美好的气氛了··吃完烛光晚餐,两人在后院桂花树下又纳了会儿凉·看时间差不多,余清泽进厨房去端水果蛋糕。
乐哥儿后脚就跟进来了,从身后紧抱着余清泽的腰身,将脸贴上了他的背··余清泽心里一荡,任乐哥儿抱了一会儿,然后转身将乐哥儿抱进怀里,低头深吻起来。
两人都喝了点小酒,今晚气氛又旖旎美好,很快便进入状态,在厨房里来了一场普雷··乐哥儿双手撑着灶台,咬牙承受着余清泽给的快乐·快到极致时,他一激动,用力大了点,灶台边缘凸出的部分便被他按、裂、了·啪——咚——·灶台一角那块砖崩落了。
身体失去重心的同时,乐哥儿也达到了顶点·余清泽眼疾手快将乐哥儿捞回来,在乐哥儿被吓一跳身体紧缩时也一并去了··……·第102章 香满园·次日,畅哥儿他们过来时,看到灶台一角缺了个口,都很惊奇,纷纷问怎么回事。
乐哥儿低着头,脸红得要滴血··这种问题自然不能让夫郎来回答,这锅必须自己背啊·余清泽摸摸鼻子,说道:“我昨天看见一只小老鼠趴上面,就拿顶门的木棒去打,没想到用力过猛,就把灶台给打磕了。”
乐哥儿瞪了余清泽一眼,谁是老鼠了·余清泽:……·“有老鼠”畅哥儿阿么吃惊,在厨房里巡视一周,说道:“那些菜有没有被咬坏”·乐哥儿:……·余清泽:……·余清泽摸摸鼻子答道:“叔么,我检查过了,没有咬坏。
那老鼠机灵得很,一下就跑走了,我也没打着·等今天收摊我就去请人来补一下·”·畅哥儿阿么听说没被咬坏食材,松口气,说道:“等会让畅哥儿去买些老鼠药来,防一防。”
余清泽看了乐哥儿一眼,忍住笑,点头道:“好·”·这天,隔壁的隔壁饭馆——香满园,上午的时候出了件事,闹得挺大··听旁边小摊贩说,是一个五十来岁的汉子气冲冲地冲进去,开口就骂人,还砸了许多东西,吓跑了不少店里的客人。
余清泽他们在外面看了下,没怎么听清在吵什么,只知道吵得挺厉害,好像有个人被椅子砸破了头流血了,还请了大夫过去··后来听来店里吃点心的客人说了,才知道,原来那五十来岁的汉子是城东一家叫‘五味轩’的饭馆的老板,同时也是主厨。
他之所以来闹事,则是因为,他的大徒弟,最得力的左右手背叛了他,转投了香满园·因为这香满园的老板出了比他开的月钱高一倍的钱将人挖了过来··如果仅是这样,可能五味轩的老板还不会这么气,只恨自己认人不清,养了条狼崽子。
可是,他那大徒弟,不止跑了,还把他教给他的几道拿手菜在香满园推出了··他五味轩能在桐山城里立足那么久,就是因为那几个拿手菜,如今香满园这一推出,五味轩的生意立马受到了影响。
这大徒弟呢,是五味轩的老板从他十多岁时一直带到大的,十几年了,说是亦师亦父也不为过·如今为了钱就这么背叛了他,将他推上绝路,难怪他那么愤怒了··“唉,所以说啊,做咱们这一行,要找个徒弟都不容易,要是没看清人,手艺就被盗走了。”
下午,刘老板跟余清泽做在桂花树下聊天,说起这件事,他就直感叹··“是啊,风险是大·”余清泽给他倒杯茶,又说道:“可是,要想把生意做大,总得收几个徒弟,不然总依靠自己家几个人做事,是行不通的。
太累了·”·刘老板拿起茶杯喝了一口,道:“这也是,像我的面馆,也就只能做成这样了,只能靠着家里几个人·也就是你了,这么容易就把手艺教给别人,不止教给我和蔡府的,你点心店里的,你就不怕他们哪一天学会了,然后就被别人给撬走了”·“怕啊,怎么不怕。”
余清泽也没隐瞒,说道:“所以我现在挑的人都是村里的,爷爷和乐哥儿他们知根知底,常爷爷从小看着长大的,乐哥儿跟他们一起长大的,- xing -子多少知道一些。
而且,都一个村的,要是他们真的像那个老板的大徒弟一样,他们在村里首先都不会好过,村民的口水就得把他们淹死·要真是外面招的,我也担心的,做跑堂的可以,做徒弟,还是要知道根底了解品- xing -的好。”
生子种田文穿越时空美食·这个世界可不像他前世·他前世的世界经过了几千年的文化沉淀,各个行业都汇聚了众多先人们积累下来的璀璨文化,已经有许多的经验和方式方法给后人学习。
就像是厨艺,不仅有专门的厨师培训学校专门教人手艺,而且资讯发达,差不多什么菜谱都能在网上找到·当然,要想学得精,也是只能由师傅一代一代传下来,毕竟许多秘方培训学校是不会教的。
而且师傅们选徒弟也都还是比较严格的,但到底还是比这个世界要好得多··况且,在他的前世,厨师已经发展成一种职业,跳槽是再正常不过的一种职业选择,所学的各种拿手菜也是一个厨师的敲门砖。
在这个世界,历史还短,在各方面的发展和积累都还比较缓慢和浅薄,谋生的手段也少,大家把秘方都看得很重,捂得严严实实的,还做不到分享与共享··在这里,他最大的一个优势就是,随便拿出一个手艺方子就能赚钱。
但也正是因为处于这样一个世界,找徒弟这种事就显得比前世要更加重要了··刘老板就叹口气,道:“人心隔肚皮,哪能看得那么清·像那老板,也肯定没想到十几年的师徒,就走到了这一步了。”
“哈哈哈,所以这个就要看做老板的了·”余清泽笑了一下,然后问刘老板,道:“你觉得那徒弟为什么要离开五味轩到香满园”·刘老板瞪眼,道:“为了钱啊那老板不是说了嘛,香满园老板多给了他一倍的月钱。”
余清泽摇头,说道:“或许是,又或许不是,我们只听到一方之词,并不是全部·”·“那你说能是为了啥”刘老板问道。
“这就很多了·”余清泽一个一个给刘老板掰扯道:“一,钱,这个刚刚说过了;二,可能香满园环境更好这个环境就包括好几方面了,比如说饭馆的环境。
香满园新开的,单是从外观看就要比五味轩新多了吧而且我听说香满园里面的厨房改造过,很大很宽敞,对于一个厨师来说,能有一个宽敞干净的厨房,做菜的心情都会好很多吧你试想看看”·刘老板略想了一下,点头,道:“这个有理。”
“再来,这个环境除了饭馆环境,还包括些别的,比如人跟人之间的关系,这也是一种环境·可能香满园的老板许了他什么别的好处,比如来了就是大师傅,不用看别的老师傅的脸色行事之类的。”
刘老板皱眉,道:“这个我就不是很赞同了,他是那老板的徒弟,做师傅的教训一下徒弟,难道也不行吗”·“徒弟做错了,师傅教训徒弟是能理解的,但是如果那师傅经常无故教训徒弟呢当然,这不是指那个老板和徒弟啊,我只是举个例子。
不过,那个徒弟确实没处理好·”·“反正,他就这么背叛他师傅,总归是不对的·”·余清泽笑了一下,不跟他再争论这个问题,两个世界的人,三观都不一样,是争论不出结果。
若是跟他说什么人跟人之间是平等的言论,说不定人家把你当神经病··一个员工能不能在职场上得到足够的尊重,这是员工离职的一个重要因素·毕竟,许多人都是因为受不了老板或者上司的‘臭脾气’而离开的。
还有,单位里人际关系的好坏,这也是一大因素··所幸,他们的小吃店,现在氛围良好·主要是他工钱给得够,还包了早午餐了,他作为老板,也很尊重他们,并不会动不动就骂。
而且相对于这个世界每家店只有一天月休的假期,他们有四天假呢,这福利够好的了··不过,还是得要出个正式的制度才行,还得弄个奖惩制度,规范一下·等以后做久了,难免会出现工作勤快的和不勤快的之分,得加以区别,不然到时候员工难免会有怨言。
余清泽想了会儿,然后说道:“先不说这个,我今天听那客人说,那香满园的老板还不止挖了五味轩一个厨子,好像还挖了几个人”·刘老板点头,道:“我也听说了。
你以后要是开饭馆了,可得注意了·”·“嗯,我会注意的·”刘老板不说,他也已经引起足够的重视了·余清泽点头应了,又说道:“老哥,我已经在想着开饭馆的事了,你要是得了消息,知道北大街上哪个店铺空出来了,麻烦告诉我一下。
跟现在这个这么大的,两层的也可以·”·“行,这个没问题·”刘老板一口应了··隔壁香满园的事溅起了水花,很快又平息了下去。
生活里永远不缺八卦,即便是在小吃店里,熟悉的客人们之间也爱凑一起边吃边聊,八卦的对象已经从香满园飞到了其他的地方··比如,最近有人经常能看到新任县令赶赴各种夜宴,世家大族有,商贾人家也有,常常喝得酩酊大醉才出来;又有人说隔壁的香满园还请了县令大人到他店里去吃饭呢,还不止一次,据说还请县令大人去了杏花巷。
后来县令大人还被洛夫郎给抓个现行,从里面给拎出来了··余清泽笑笑,每天在店里转悠转悠,倒是能听到不少小道消息··县衙内院,洛夫郎下了马车便直接回了房间。
洛明达皱着眉怂怂地跟在后面,也进去了··“哎哟,夫郎,我头晕,……”一进房,洛明达便开始装晕,边撑着脑袋,边偷看坐在桌子边的夫郎。
见他夫郎没反应,洛明达焉焉地走到桌子边,伸手倒了杯水,往他夫郎面前一递,说道:“喝杯茶”·洛夫郎扭过头,不看他··见状,洛明达烦躁了,他一屁股坐下,直接把那杯水喝了,然后咕咕哝哝开始说道:“我跟你说,我可没碰那些青楼小哥儿啊,也就是请我去的那些人太热情了,我这不是推脱不开吗,不是你说的要跟他们那些世家啊什么的搞好关系的吗你可不要拿这事去跟我爹打小报告啊,免得又延长归期。”
“我自从娶了你,出去玩都是去茶楼饭馆了,青楼就没去过几回,就是去了也都是喝喝小酒摸摸小手罢了,就没好好玩过一天了,我京城花少的名头都被抢走了,被其他几人都嘲笑好久了……”·生子种田文穿越时空美食·洛明达咕咕唧唧自己说着,没看到洛夫郎已经铁青的脸。
“哦那你是还想把你花少的名号再夺回来,去秦楼楚馆里跟那些小哥儿搂一搂抱一抱再睡上一睡是吧”洛夫郎气极了,直接将平常说不出口的话都一并讲了。
“你怎么这么想”洛明达惊道:“我什么时候这么说过啦,我可没说啊我已经娶了你了,怎么还会去,去找青楼小哥儿。
那就是逢场作戏,你知道的啊……”·洛夫郎深吸一口气,再徐徐呼出,告诉自己不可- cao -之过急,要慢慢来·他已经混了这么久,一下子就想让他全部改掉,是不可能的。
“朝廷律令,官员不得出入秦楼楚馆,如有违反永不录用·你知道那些人找你去那地方,是抱的什么心思你这是想自毁前程吗”·洛明达闻言,沉默了一会儿,道:“行了,我知道了。
以后拒绝不就行了·”说着,他往净房去了··洛夫郎看着他的背影,长叹一口气··公公收缴了夫君全部银钱,想趁着这次让自己约束夫君帮他将陋习改掉,站立起来有所出息,这任务,真是十分之艰巨啊。
第103章 新农具、新作物与新店铺·六月下旬,小吃店歇业十天,全员回家收割稻谷搞双抢··此前,村长家又做了一批稻床出来卖,经过去年秋收稻床的使用,人们发现了稻床的好处,今年做出来也很畅销。
但是因为做法比较简单,其他木工店也都赶在收割前陆续推出了,总体价格有所下降·村长家赚得没有去年多,但是也很不错了··说起来,像是婴儿车和学步车之类的,市场上也有其他的木工店在卖了。
这些不像吃食,这些是一眼就能看出来结构和做法的,复制起来比较容易·包括后来村长家做的婴儿三轮车和牙刷,也没多久就被别人复制了做法··特别是牙刷推出后,受到了人们的欢迎,但是因为售价比较高,还只有家境富裕的人家才用得起。
有了牙刷,余清泽就想着也得有牙膏呀·他后来就去找济仁堂的李大夫,跟他提了提牙膏的理念·不过现在李大夫还没研究出那种特别好用的,他们现在仍是用细盐和牙粉来刷牙。
特别值得肯定的是,这牙刷经过木工们几个月的努力,牙刷的样式和固定刷毛的方式都改良了,大有进步,已经越来越先进科学,起码刷牙的时候不那么容易脱毛了··因为立足于桐山城这个重要的内陆交通枢纽城市,即便有好几家木工店在同时做,这些新型的商品卖的也还是很好。
那些有眼光的行商们总是能敏锐地发现各种物品里暗藏的商机,而愿意花大价钱将它们带往全国各地··村里面,余清泽和乐哥儿平常回家少,这次回来,就发现村里村民们不知不觉地发生了一些变化。
因为过年的时候赚了一笔,这次收割,大部分人家里都找村长定做了稻床·收割谷子的时候可以打谷子,收割完谷子,还可以晾菜干,到秋天收了红薯了,还可以垫高了用来晾红薯粉。
因为有了做红薯粉的基础,余清泽又教了他们做米粉,现在许多人家有余粮的平常也有做米粉去街上卖,没多余粮食的,看着收益尚可,也都去买了米回来做··刘老板家螺蛳粉店的米粉都是向村民们订购的。
入夏蔬菜开始收获后,余清泽将做酸豆角酸萝卜的方法让常爷爷告诉了村民们··他们小吃店已经不需要这个来赚钱,把这些方法分享给村民们,让他们能多一两个赚钱的渠道,多得一点收入。
大家生活水平提高了,日子有了奔头,心情就舒畅了,往日里那些为了‘你家鸡啄了我家的菜,我家鸭踩了你家的秧苗’的口舌之争也比往年少了许多··也正是因为余清泽洒下的这些恩惠,他们一家现在在村里那是非常地受人欢迎和尊重,连常浩都说,他在学堂,那些小孩子都听他,那表情别提多得意。
还有个好消息是,经过八九个月的研究制作,大健将第一台脚踩打谷机做出来了,正好赶上夏收··余清泽一回来就立即去村长家看了··村长家老屋院子里,一台崭新的脚踩打谷机放在了院子中央,旁边还放着许多的芦苇杆和狗尾巴草,还有两棵观音草,上面的籽都已经没有了,成了光杆。
余清泽上去试了试·他右脚踩在踏板上,慢慢用力,滚轮慢慢被齿轮带着动起来··速度渐渐加快,那随着滚轮转动而带起的‘嗡嗡嗡’的破风声是如此美妙·“太棒了大健”余清泽兴奋地下来,使劲地拍了拍大健的肩膀,说道:“今年打禾终于不用甩得胳膊酸痛了”·大健摸着后脑勺嘿嘿嘿笑,顶着两熊猫眼说道:“我也没想到这么好用,我用芦苇杆和狗尾巴草试了试,那滚轮转了两圈,上面的籽就干净了。”
“哈哈哈,就是这么好用不然我那么坚持让你们做干嘛”余清泽笑着说道·有了这脚踩打谷机,他们收割的速度就提高了,还不用那么累。
转头,他看到屋檐下还放着几个齿轮和一个滚轮架子,问道:“那些是废掉的吗”·大健顺着他的视线看过去,点头,道:“那些齿轮合不上,滚轮两边的圆盘也有些问题,等改天我把它们拿回去给铁匠铺。”
余清泽哦了一声,然后看着大健,又问道:“看你这眼睛黑得,多久没睡了”·旁边村长笑道:“他啊,想着要在收割前做好,这几天都没怎么睡,一直在这老屋里呢,饭都是他夫郎送过来的。”
大健做出了这打谷机后,心情一直很亢奋,还没觉得困,一直想着要给余清泽看看,这会给余清泽看过了,他便开始觉得眼皮重起来了·他说道:“现在是感觉好困,没事,待会补一下就行了。”
“你快去睡吧·我跟你爹商量就行了·”·“那行,那我回屋睡觉了,刚才还不觉得,现在越说越困……”说着大健回前面屋子去了。
生子种田文穿越时空美食·随后,余清泽跟村长他们商量了一下,分配好了打谷机的使用时间,然后乐呵呵地回家了··第二天下午,乐哥儿他们第一次体验到了脚踩打谷机的魅力。
余清泽先给他们示范了一遍,等他下来,然后两个少年迫不及待地拿了一手稻禾就上去了,乐哥儿的速度都慢了一拍··“注意站稳小浩家宝,你们不要踩那么快,会被卷进去的先别放进去,让它慢一点。”
余清泽在边上看着两个少年就胆颤心惊··他们把打谷机踏板踩得太快,滚轮转得飞快,这要是没站稳,手上的稻禾往里一放,他们就得被带着往前栽进去。
“哦哦”两人将脚抬起不再踩,等到滚轮速度变慢了一点再慢慢踩上去,一边踩一边打起来··“好快啊”家宝正反翻转了两三遍手里的稻禾,再拿起来一看,禾上的稻谷就已经全部脱粒了。
他还记得去年秋收的时候,他胳膊都打肿了的事,现在这打谷机,转几下就好了··常浩也很兴奋,道:“这个打谷机真是太好用了”·余清泽无奈跟两个少年道:“小浩家宝,待会你们俩别踩了,我们打的时候跟着我们一起打好了。”
他们俩下来,乐哥儿和常爷爷上去了··嗡嗡嗡,唰唰唰,左右翻了几下,手上一大手的稻禾顿时只剩下了光秃秃的禾草··“呵呵呵,好用”常爷爷笑呵呵道。
乐哥儿也高兴点头表示赞同··这打谷机也吸引了村民们的围观,看着他们打禾这么快,好些村民们还上去试了一把,都被这机子给震惊了··等问余清泽这机子得多少钱一台。
余清泽答道:“这是第一台,村长他们还没算过成本,还没定出价,不过不会便宜,里面很多铁做出来的,最少起码都得七八两吧·”·这么贵·听完,村民们就沉默了,默默摇头回去继续用稻床了,等看村长和余清泽家用完,看能不能借来用一用好了。
因为有了脚踩打谷机,又有村长家的牛可以借用耕田,乐哥儿他们比其他村民家都要早一些完成双抢··剩下的时间,他们又将地里的活儿给全部做了··余清泽特意去马铃薯地里看了一下。
经过近两个月的生长,马铃薯长到了膝盖那么高,已经开始在开花·白色的小花朵俏立枝头,随风摇曳,还挺好看··余清泽扒开泥土看了下根部,发现开了花的马铃薯已经开始长出了小马铃薯,很是开心。
因为不知道马铃薯要怎么种,余清泽也提不出什么有效建议,只能依赖常爷爷的种植经验了··“爷爷,我看这马铃薯枝桠这么密,你说这要不要像红薯那样打打枝啊”余清泽看着密密挨挨的马铃薯植株,说道。
常爷爷也皱眉,说道:“这第一次种,我也摸不准·这个不是牵藤的,看起来应该不用·不过长得太密,可能长的马铃薯会比较小·”·“不如我们试试吧,这一条打打枝,这一条不打,然后到时候看看哪种长得好一些”·“行,试试。”
于是,他们又将马铃薯地分成了两块试验区,一边打枝,一边不打枝··等到假期过后,小吃店重新营业,余清泽开始每天去街上溜达一圈,看看是否有铺面空出来。
七月十三,刘老板过来了,拉着余清泽到后院,悄咪咪说道:“我听客人说,靠近路口那家茶馆听说不做了,你赶紧去看看”·余清泽闻言一喜,道:“真的吗我这就去看看”·第104章 贾孝仁·听说路口的茶馆不做了,余清泽立马就出门了。
那个茶馆是个清茶馆,上下两层,铺面挺大,在南北大街和东西大街交汇的十字路口,黄金地段的黄金铺面·这么好的铺面,得赶紧过去·刘老板随后也跟了过来,“我跟你一起去,我认识那老板,他和他夫郎还时常到你店里吃点心的。”
“哦他们还经常来小吃店”余清泽讶异道··刘老板点头,道:“是对老夫夫,人很和善·”·“这样挺好。
多谢老哥”余清泽道谢道··两人飞快赶到茶馆,扫了一圈,发现茶馆还在营业,有客人,却没看到掌柜的和小二··在大厅里,零散地有几桌客人在喝茶闲谈,大都是一些清闲的老人家,桌上还摆着鸟笼,看来是刚溜完鸟过来坐一坐喝喝茶。
还有一桌则坐着三四个年轻人,看衣着都是大户人家的公子哥,在说说笑笑··正在这时,一个小二拎着个茶壶走了出来,看到两人,笑道:“两位喝茶散座还是雅间”·两人对看了一眼,刘老板问道:“你们秦老板在吗”·小二答道:“你们也来找老板啊他在楼上谈事呢,你们要不先在楼下等一会儿”·也·余清泽和刘老板一听,暗道不好,怕不是有人捷足先登先来谈铺子租约了这铺子,据说就是老板自己的,因为他在家闲着没事做,又爱茶,便自己开来消磨时间的。
余清泽笑道:“好,我们等等,先给我们来壶碧螺春·”·小二道:“好咧,您二位随意坐,我去去就来·”·两人在窗边的位置坐着喝茶闲聊,大约一刻钟后,一个五十来岁的胖胖的汉子跟一个大约三十二三岁精瘦的看起来挺斯文的一个汉子下来了。
胖胖的汉子背对着他们,精瘦斯文的汉子面对着他们··两人一看那精瘦斯文的汉子,顿时大吃一惊··“没想到是香满园老板贾孝仁·他来做什么,不是有个店了么”刘老板跟余清泽小声说道。
余清泽摇头,也是一头雾水·按说那香满楼才开业半年,总不会现在就要开分店了吧还是要换个更大的店铺看平常香满园的生意也还是可以的。
·生子种田文穿越时空美食·刘老板又说道:“那个胖胖的就是秦老板·”·余清泽看了看,正好胖胖的老板侧过身子来,余清泽看了下侧脸,有些印象,便点头道:“是在店里见过几次。”
两人看着那边,那香满园的贾老板忽然往这边看了过来,正好与余清泽对视了一眼··这么个敏感的时候,两人来这里是为了什么,两人都心知肚明了··出于礼貌,余清泽举着茶杯的手朝贾老板微微抬了一下,那贾老板也微笑着点了下头,算是打过招呼。
待贾老板走后,刘老板立马把秦老板叫住了·“秦老哥”·秦老板转身一看,惊讶道:“哟,老刘啊,怎么有空到我这儿哎,这不是余记的余老板吗”·余清泽站起拱了拱手,笑道:“秦老板。
在店里见过几次,没想到您是茶馆掌柜的·”·“嗐,什么掌柜不掌柜的,就开着打发日子的,很快也不开了。”秦老板笑着说道,然后又招呼两人道:“诶,别站着,坐坐坐。
小聪,给上壶好茶来”·“哎,来了”小二在后面茶水室大声应了一声··余清泽和刘老板坐下··然后刘老板接着刚才秦老板的话问道:“秦老哥,你刚才说你这不开了”·秦老板点头,叹口气道:“是啊,我夫郎身体不好,我打算在家多陪陪他。”
刘老板闻言,心里顿时明了··这秦老板唯一的儿子在十几岁的时候不幸意外去世了,白发人送黑发人,此后,他夫郎日日以泪洗面·为了让他夫郎转移下注意力,他便在这里开了个茶铺,两夫夫一起经营着,好让他夫郎有点儿事做。
店铺开起来后,他夫郎确实是好了许多·不过此后,他们夫妇俩也一直没能再生一个孩子··秦老板在这街上有两间铺子,俩夫夫吃喝是不愁的·两人年纪大了,要是秦夫郎身体不好,秦老板忽然决定关闭茶铺也就说得通了。
“哥夫郎身体没大碍吧”刘老板问了下··秦老板道:“哎,就是年纪大了,一些老毛病,得好好静养·”·“那是得多陪陪哥夫郎。”
刘老板点头赞同,然后又问道:“秦老哥,你这店铺是打算开到几时”·秦老板闻言,抬头,问道:“怎么你打算盘下来”·“哪里,我的面馆就够我忙活的了。”
刘老板摇头,朝余清泽抬了抬下巴,道:“是我这余兄弟打算租个铺面下来开饭馆,正在找店铺呢·今天也是正好听说你这打算歇业,专程过来问问的。”
秦老板看着余清泽,吃惊道:“怎么,余老板要开饭馆了”·余清泽点头,笑道:“是,正在看店铺·”·秦老板又问道:“看中我这里了”·余清泽直接点头,道:“是,您这铺子,位置好,还有两层,很适合开饭馆。”
秦老板想了想,然后说道:“不瞒你们说,今天已经有两个人找过我了,刚才那个,你们也看见了吧,是那个香满楼的老板,他也是要用来开饭馆的,说是想扩大下他那店铺的规模。”
余清泽和刘老板闻言,互相看了一眼,果然,那贾老板是来谈铺子的事··刘老板问道:“你们谈妥了”·秦老板摇摇头,说道:“他给的铺租倒是很让我满意,比市价要高二两。
但是,我还得回家问问我夫郎,他不太喜欢这个贾老板·”·刘老板小声道:“怎么说”·秦老板也没隐瞒,说道:“我夫郎没出嫁前跟五味轩老板的夫郎是隔壁邻居,两人关系还挺好。
之前五味轩不是出事了吗,我夫郎就不怎么喜欢这贾老板了·”·两人闻言,明白了,同时他们心里一下放松了一点·这可真是太巧了,说不定冥冥中天注定这店铺就不能是他贾孝仁的。
余清泽赶紧道:“那,秦老板,不如租给我,那贾老板开价多少,我也可以出一样的·”·秦老板看了他一眼,道:“他可出了二十五两一个月。
我之前看过他那饭馆,生意挺不错,午晚饭点时基本能坐满七八成·你开饭馆,可得比他的客人还多一倍,才能负担得起这店铺租金了·”·余清泽笑道:“秦老板,你放心,我对自己的手艺还是有点信心的。”
刘老板也帮腔道:“是啊,秦老哥,你还怕他的生意不好吗你看看他那小吃店,客人络绎不绝的,那些点心你不是也吃过吗,整个桐山城可有哪一家的味道能比过他的”·闻言,秦老板顿了一下,然后问道:“你做菜的手艺也跟做点心一样好”·余清泽摇头,道:“不一样。”
秦老板闻言,顿时叹口气,就说嘛,点心已经做得那么好了,做菜还能那么好,怎么可能·就是刘老板见他摇头也是一愣,怎么摇头了·余清泽见两人的表情,微微笑了一下,说道:“你们误会了。
我的意思是,我做菜的手艺比做点心要好,做菜才是我最拿手的·”·秦老板听了顿时抬头望着他,惊讶道:“你做菜才是最拿手的”·余清泽点头。
做菜才是他的本职,做点心那完全是空余时间他跟师傅学着玩的,他根本没花多少精力·平常在酒店也时常看其他的点心师傅做,也就学会了·当然,可能没他那世界的专业点心师傅做得那么好,但是在这里,已经足够征服这个世界的人的胃了。
秦老板看他点头就震惊了··点心已经做得这么好了,做菜还更好那得什么样啊·忽然,秦老板就非常想尝尝看余清泽做的菜了。
秦老板忽然一拍桌子,大声说道:“好,我租给你就为了你的手艺,为了你刚才那句话”·生子种田文穿越时空美食·大堂里其他桌上的客人闻言,都诧异地望了过来。
闻言,余清泽双眼一亮,高兴说道:“那真是太好了谢谢秦老板”·秦老板意识到自己刚才是有些激动了,他朝其他客人挥挥手表示没事,然后转回头跟余清泽说道:“我跟我夫郎都很喜欢吃你店里的点心。
你这手艺,如果不开店,真是太浪费了·你能看中我这里,我也很高兴,租金也不用那么多,就跟其他铺子的租金持平就可以了·”·“这怎么好,之前说好了按照您跟贾老板说的价格租的。”
余清泽说道··秦老板摆摆手,道:“我们老两口,也没几年好活了,要那么多钱干嘛,够花就行·我们活了这大半辈子,现在居然还能吃到这样美味的点心,已经觉得无憾了。
如今,你又说你做菜手艺更好,那我怎么也要尝尝看了·最好吃的美味就在我的铺子里,多美的事啊,老刘你说是不是”·刘老板自然是同意的了,道:“是。
没吃到余兄弟做的凉面凉皮前,我觉得我做面的手艺已经够好了,然后,他来了,我才知道这人外有人天外有天,我这点手艺在他面前,完全就不够看了·后来,又吃了他做的点心,是惊为天人啊,感觉我这前半辈子都白活了似的。”
“对,可不就是白活了嘛”·秦老板和刘老板两人就你一言我一语地赞起来,让余清泽这个当事人都有些不好意思了··最后,当天下午,余清泽就和秦老板将租约给签好了,三天后秦老板就交铺子。
等第二天晚上,贾孝仁得知茶馆已经租给了余清泽而且还是以市场价租的时候,气得直接摔了一个大花瓶··“夫君何苦生那么大的气店铺没了,再找一间不就是了,可别气坏了身子,人家心疼。”
一双纤细素白的手从背后环过来,在贾孝仁的胸口轻柔地揉着,娇柔的嗓音如蝴蝶轻轻飞过··贾孝仁伸手覆上那双手,将它们拉下来,然后反手将双手的主人一把拽到身前,揽过那人的腰,在丰满的山丘上狠狠抓了一把,然后直接将那人推倒在床上。
“笙儿心疼了,那就想办法好好安慰安慰为夫”·作者有话要说:‘哥夫郎’相当于‘嫂夫人’··第105章 一步一步更靠近·秦老板果然按时将店铺清空腾了出来。
拿到店铺的那天上午,余清泽带着乐哥儿去看了新铺面··新铺子单层的面积跟现在小吃店的面积差不多大,二楼以前做茶馆时是分隔开做雅间的··因为余清泽说他要重新装修,秦老板将原本的雅间隔断都清空了,现在整个二楼跟一楼一样,完全都是空荡荡的。
“乐哥儿,你看,我想一楼就像小吃店那样,放散桌,然后二楼,弄几个包厢·哦,包厢就是雅间·到时候别人有些谈生意的或者谈事情的,就有个比较隐秘的空间了。
你看怎么样”余清泽拉着乐哥儿的手,在二楼空旷的厅里给乐哥儿说着自己的设想··乐哥儿看着这宽敞的空间,比划道:做不了几个雅间,会不会划不来·“放心,雅间的钱赚的绝对不会少。
你想想啊,一般要用雅间的是什么人”余清泽引导着乐哥儿去思考··乐哥儿想了想,比划道:大户人家的人,不喜欢跟别人一起坐大厅的;谈生意的;还有一些请客吃饭的·余清泽点头,刮了下乐哥儿的鼻子,笑道:“我夫郎真是越来越聪明了”·乐哥儿扬唇笑了一下。
他喜欢余清泽这么夸他··因为本身见识有限,乐哥儿已经在很努力地跟上余清泽的步伐·他跟着余清泽学算术学识字,学习他思考问题的角度和方式,处理问题的方法。
而且,余清泽每一次有关店铺生意的事情,都会跟他商量·他也感觉到,余清泽这是在有意教自己··这让乐哥儿很开心·他愿意学,也想学··他想一步一步更靠近自己的夫君,希望夫君在说出什么新鲜的点子的时候,自己能马上理解到他的意图。
而不是,鸡同鸭讲,对牛弹琴··他想跟夫君能心有灵犀··从小吃摊到小吃店,这整整一年里,乐哥儿自己都感觉到自己已经跟之前大不一样了,眼界开阔了,脑子也变灵活了,现在偶尔提的一些建议,余清泽也会采纳。
这可让他高兴坏了,也更加积极地去思考有关店铺的事情··“所以你看,大户人家的,谈生意的,有钱能请客聚会的,这些客人,是不是都希望能有一个独立的空间”余清泽又说道。
乐哥儿点点头,如果自己想跟别人谈生意,肯定也不想让别人听了去··余清泽继续将道理给乐哥儿说透:“而且,一般这些人,会更舍得花钱·你看啊,如果我们自己去吃饭,两个人,可能点两三个二三十文三四十文的菜或许就可以了。”
“但是这些人,大户人家有钱,会对吃的要求高一些,吃得也精致,就愿意尝试稀奇一些的菜式·而谈生意的和请客的得充充场面,那就有可能会点八九十文上百文甚至两百文一份的菜。
这样一算,人家单是一个菜的价格,可能就抵一楼普通桌一桌的饭钱了,你想想是不是”·乐哥儿一听,顿时豁然开朗,原来还可以这么想··他立即比划道:我懂了·见乐哥儿懂了,余清泽笑道:“所以,雅间,是必须要有的”·乐哥儿点头,非常同意了。
随后,余清泽在厅里横竖走了走,比划了下,说道:“大雅间放十到十二人的大桌,小雅间放四到六人的小桌,好好设计一下的话,大概可以做四个大雅间,两个小雅间,中间还可以隔出一个休息的地方。”
两人在里面看了一上午,讨论了许久·余清泽掏出当初开小吃店的时候记事的那个小本子,将事情都一一记下来,然后再一一去准备··装修店铺、订桌椅、人员招聘培训与安排、菜单及价格拟定等等,事情繁多。
生子种田文穿越时空美食·这次,余清泽没有再一个人去忙,他都带着乐哥儿一起·小吃店里,铁柱和二牛经过两个多月的练习,已经能跟畅哥儿阿么配合好将厨房里的事情做好,乐哥儿就可以腾出手来了。
过了几天,两人刚从外面回小吃店,畅哥儿说大河回来了,还带了好几箱的东西回来··余清泽闻言,双眼一亮,赶紧跑到后院去看,就只看到后院屋檐脚下堆着十来个箱子,但是并没有看到大河。
他又跑回大堂,问畅哥儿:“大河呢怎么不见人”·畅哥儿还在跟乐哥儿说话,转头答道:“他说还有东西没搬完,去搬了。”
余清泽回到后院,围着那几个箱子不停转悠,他好想打开来看看,看看里面都是些什么东西·可是大河又没回来,不好就这么把箱子打开了,真是着急··转着转着,他忽然闻到了一种特别的气味,臭臭的,感觉像是大葱放烂了的腐烂味。
该不会是……榴莲吧余清泽又贴近了箱子去闻,在最底下的箱子确实散发着榴莲的味道··余清泽惊喜:……居然带了榴莲回来·过了一刻钟,大河就回来了,肩上扛着一个箱子,手上还拎着一个麻袋,里面装着什么,看起来不是很重。
“大河你回来了快快快,喝口水,给我说说你都带了些什么回来”余清泽看见大河,赶紧帮他把肩上的箱子给卸了下来,还挺沉。
“余大哥,乐哥儿·”大河将麻袋放下,叫了一声,然后接过乐哥儿端过来的水,咕咚咕咚喝了··喝完后,大河边拆箱子上的绳子,边说道:“这次去的南方,带了好几种东西回来,有两种是水果,有一种是蔬菜。
还带了三样蔬菜种子·”·余清泽也帮着开始拆起来··“这十来箱全是给我带的你自己有买吗”余清泽问道。
大河点头,指着最边上的两箱,说道:“我带了两箱·”·“你们这次去得很远吗时间挺长的·”·“之前的远一点,长是因为老板到了那边后生病了,在那边耽搁了十天。
所以我找东西的时间也比较长,才找到这些·”·“原来如此·”·“这个跟冬瓜有些像,但是要小很多,当地人叫小冬瓜·我看咱们这边没有,当地人说能很久都不坏,我就带回来了。”
大河打开他那边的一个箱子,在干稻草里面躺着的是一整箱的深绿色的小冬瓜··是节瓜·余清泽打开自己那边的一箱,也是节瓜,他点头说道:“这个是可以储存很久,应该也很好种。”
两人继续拆··刚打开自己面前的箱子,余清泽就闻到了一股清香,在稻草的包裹中,里面是满满一箱子拳头大小的番石榴·有些还是绿色的,有些因为放的时间过长,熟过头变成了黄绿色。
“这个叫鸡屎果·当地人说可以保存一个月,摘的时候还是生的,运回来可能太久,变成这样了·”大河在一边解释道··“鸡屎果好难听。”
余清泽笑了笑,拿起一个变淡黄色的番石榴闻了下,别说,还真有点像鸡屎的味道·他扭头叫乐哥儿:“乐哥儿,拿两个篓子过来,这些熟了的要挑出来放着。”
乐哥儿闻言去拿了··大河笑道:“因为当地人有些觉得那味道跟鸡屎有些像·”·等乐哥儿过来了,余清泽让他将里面的番石榴都挑拣出来。
番石榴也有两箱··剩下四个箱子要大很多,一打开,余清泽双眼就亮了起来··果然是榴莲·箱子被打开的瞬间,独属于榴莲的那股强烈的臭味就飘散开来。
乐哥儿对气味很敏感,立即捂住了鼻子··“这个叫,叫什么来着”大河皱眉想着··“……榴莲·”余清泽双眼发亮地补充道。
“对对对就叫这个名字闻起来臭臭的,但是吃起来很好吃·”大河看着箱子里已经黄了的榴莲,说道:“摘的时候还很青的,现在这么黄了,会不会坏掉了啊”·“这个不怎么禁放。
我们试一试就知道了·”余清泽进厨房去拿了一把刀,然后拿了一块木板出来垫着,拎起一个开了口的榴莲,开了··开了后,那气味就更大了,乐哥儿直接捏着鼻子跑厨房去了。
余清泽捧起来闻了一下,惊喜道:“还没坏,估计是刚开口的·不过也要赶紧吃了,不然放不了两天就得坏”·余清泽去厨房,看到乐哥儿,就笑道:“那东西很好吃的,出去试试”·乐哥儿疯狂摇头。
他的鼻子超级灵敏,对气味尤其敏感,那气味那么臭,都飘到厨房里来了··“唔,什么味道臭臭的,乐哥儿,是不是我们什么东西放坏了”畅哥儿阿么忽然转过来说道。
余清泽笑道:“叔么,不是的,是大河带回来的一种水果,您出来吃吃看,很好吃的·”·畅哥儿阿么怀疑道:“水果不是都是香的吗,还有臭的水果”·余清泽点头,道:“只是闻起来臭,您出来吃吃就知道了。”
“是吗我去看看·”畅哥儿阿么好奇到后院去了··余清泽又对乐哥儿说道:“你又不相信我”神情有些小委屈。
乐哥儿:……·“上次螺蛳粉是不是很好吃”余清泽问道··乐哥儿不好意思地点点头··余清泽不再说话了,朝乐哥儿默默伸出手。
乐哥儿看着他,过了一会儿,还是把手放进了余清泽的手里··外面,大河和畅哥儿阿么已经每人拿了一块吃起来了··“怎么样,叔么”余清泽笑着问道。
生子种田文穿越时空美食·畅哥儿阿么皱眉道:“吃起来确实不臭了,就是这味道吧,有点不知道怎么说,像烂南瓜”·大河哈哈一笑,说道:“当地人也很多人这样说,有喜欢吃的,就觉得特别好吃,比如说我。”
畅哥儿阿么笑道:“每个人口味不一样·”·余清泽拉着乐哥儿去洗了手,然后从壳里分出来一块递给乐哥儿··乐哥儿鼓起勇气,接过来,闭着眼睛吃了一口。
口感绵软柔滑,甜甜的,入口即化,还有种特别的香味··余清泽一直在观察着乐哥儿的表情,见他吃了一口后,眼睛就立时睁开了,好奇地看着手里黄色的果肉,一双大眼睛里写满了震惊。
“好吃吧”·乐哥儿点头,一只手比划道:香甜香甜的··“就知道你会喜欢的”虽然每次都不相信我,但是乐哥儿的口味跟自己还是很像的余清泽想到。
乐哥儿吃完一块,就又拿了一块··余清泽叮嘱他道:“最多只能吃两块,这个吃多了上火·”·乐哥儿闻言,点点头··这个榴莲挺大,里面肉也多,居然有五瓣肉。
几人分着吃完了··榴莲虽然有四箱,但是因为它个大,一箱也就只装了八九个,算起来实在不多··大河自己那两箱,一箱是番石榴,一箱是榴莲··大河吃完榴莲洗完手后,看到边上的麻袋,拎过来跟余清泽说道:“余大哥,这个东西送给你们驱蚊,夏天要到了,把这个放在房间里,蚊子就少了。”
·“什么东西驱蚊草”余清泽好奇问道··“不是·”大河将麻袋打开,将里面的一个大盆栽露出来,说道:“番柿。”
那是个盆栽,绿色的枝叶上面吊着许多圆圆的青色的和红色的果子··余清泽:……西红柿·第106章 物以稀为贵·见到那红红的果子,余清泽立马走过去蹲下,凑过去闻了下,西红柿枝叶的气味闷闷的,他又用手托起一串四个小孩拳头大小的西红柿闻了闻,立马闻到了那股清香的味道。
“大河,你刚刚说把这个送给我们……驱蚊”余清泽有些一言难尽地问道··大河点头,道:“这个东西驱蚊效果可好了,放一盆在房间里就行,蚊子就少了大半。
我们也是听到给老板看诊的大夫说的,然后我们就去买了放在舱房里,蚊子果然就少了,后来我们就去每人买了一盆,准备回来放家里·夏天蚊子太多了,晚上都睡不好。
而且,这果子红红的,还挺好看,但是又没人敢吃,怕有毒,在当地人们都是拿来当花一样养的·”·余清泽:……好吧,以前没人敢吃,的确是当观赏植物用的。
只是,没想到还被开发成了一种驱蚊植物··“你说你们每人买了一盆你和其他船上的伙计”余清泽急忙问道。
大河点头,道:“是啊,怎么了”·“我想把它们都买过来·”余清泽双眼发光,又问大河道:“你们一共有多少伙计”·大河愣了一下,挠挠头,说道:“有十几个。
不是,余大哥,你买这个这么多做什么要放店里驱蚊吗晚上不是不开店吗”·余清泽笑道:“大河,这个番柿,可以吃的。
我想把你们带回来的都买下来,留种子,然后我们自己种·”·大河惊呆,愣道:“这个可以吃那么红,不怕有毒吗”果子那么鲜红,枝叶的气味还那么难闻,连蚊虫都不靠近,确定能吃·余清泽摇头,伸手摘了一个最熟的西红柿,洗干净,张嘴就要咬。
乐哥儿见了,冲上去一把抓住了余清泽的手腕··“怎么了你想吃”余清泽问道··乐哥儿摇头,比划道:都没人吃过,你不要吃。
余清泽心中一暖,找了个借口,说道:“放心,我师傅以前吃过的,他给我尝过·”·乐哥儿仍是很担心··余清泽握着乐哥儿的手,说道:“相信我,没事的。”
看余清泽眼里没有一点慌张很笃定的样子,乐哥儿不由得点点头·以前银耳他们都说有毒不能吃,后来余清泽证实,银耳是可以吃的·或许,这个,也是他们不知道而已·余清泽等到乐哥儿点头了,才咬了一口。
今天可真是个好日子,既吃到了榴莲,又吃到了西红柿,还有番石榴可以吃··大河在一边看着两人,心里暗暗叹口气,脸上却又不禁露出笑容来··自己跟余大哥比,可真是哪方面都不如啊,难怪乐哥儿会喜欢他。
听说他们马上又要开饭馆了,这个小吃店生意这么好,饭馆的生意肯定也会很好··这两次回来,看着乐哥儿脸上一日胜过一日的笑容,大河心里终于不得不承认,乐哥儿嫁给余大哥,是嫁对了。
跟着他,比跟着自己要幸福百倍··当心里坦然地承认了这一点的时候,大河感觉心里堵着的一块石头也松动了一些,总觉得,能喘上气了,轻松了一点··余清泽吃了两口,看着乐哥儿担忧地神色,干脆将手里的西红柿往他嘴边一递,道:“不然,你也尝尝要中毒,咱俩一块儿中”·乐哥儿瞪了他一眼,然后就着他的手狠狠地咬了一口·“怎么样”余清泽问道,一边伸手将乐哥儿嘴角的一滴西红柿汁给擦了。
咬得也太狠了·乐哥儿尝了一口,惊讶地点点头·酸甜酸甜的,很清爽的味道··两人你一口我一口地吃完了这个西红柿,过了好一会儿,也没见不良反应,大河松了口气。
“真的能吃啊·”·余清泽点头,说道:“能吃·所以,大河,能不能请你帮帮忙,找他们说一说,他们多少钱买的,我双倍买下来你觉得他们能卖给我吗”·生子种田文穿越时空美食·大河摇头,道:“这个就不清楚了,我去问问。”
“好,辛苦你了·如果他们不肯卖,你就看看能不能把熟了的果子摘回来·对了,先别跟他们说可以吃,到时候他们都吃了,就没种子了·”·“好,我记着了。”
余清泽道了谢,然后将这盆西红柿放到能晒太阳的地方去,剩下的西红柿就暂时先不能吃了,要取种子··现在还不到八月,在他的印象里,秋季也有人露天种植西红柿的。
桐山城这个地方气候还可以,现在气温也还高,而且这里的冬天并不长,也不是很冷,应该可以栽种一茬··说定这事,余清泽又想起大河说带了蔬菜种子回来,他忙问道:“大河,你说的蔬菜种子是什么蔬菜”·大河走到墙边,从椅子上拿过自己的包袱,从里面掏出来一个大布包,打开,里面有三小包种子。
“这个青布包的,是花菜的;这个白布包的,是叫荷什么豆的”·“荷兰豆”·“对对,就叫荷兰豆。
然后这个花布的,是叫卷心菜的,据说是卷成一团的,跟白菜一样,中间是卷起来的·”·“嗯,花菜、荷兰豆和卷心菜·大河,真是太好了咱们以后就有更多的菜吃了”余清泽高兴地拍着大河的肩膀说道。
这三种蔬菜,都是秋冬季节的蔬菜,现在应该就差不多可以播种育苗了,大河真是回来得太及时了以后冬天就可以不用老吃萝卜白菜腌菜干了··收拾好种子,余清泽开始考虑起怎么卖这几箱水果来。
他问了大河番石榴和榴莲买回来的价格,因为他都是直接到人家家里去摘的,还买得多,就比较便宜·番石榴是四文一斤买的,榴莲是十三文一斤买的··他跟大河说了一下,明天将番石榴价格定为十二文一斤,榴莲定为带壳四十文一斤,果肉八十文一斤。
大河吃惊,那么贵·余清泽点头,道:“物以稀为贵,从南方运回来的啊,肯定要贵点的·”·他让人去赵府和蔡府送了信,说是从南边得了两样新鲜的水果,邀请两府的夫郎明天上午过来尝尝。
·然后他找来畅哥儿和另一个伙计,跟他们交代了一下明天上午卖水果的事情··晚上收摊,余清泽给伙计们每人发了一个番石榴给他们尝鲜,榴莲因为量不多,就只能每人用勺子尝几口了。
晚上,请畅哥儿陪着乐哥儿守店,余清泽带着两个榴莲和一些番石榴回去给爷爷和常浩尝尝,另外将三包蔬菜种子带回去,准备给爷爷让他种··第二天上午,畅哥儿他们就在余记门口摆了张桌子敲起锣吆喝起来。
桌子上,番石榴切了一个,切成小块小块的·榴莲也开了一个,拿了许多的勺子出来,可以勺着试吃··蔡老夫郎和赵夫郎他们也到了,在后院,余清泽亲自招待,请他们尝了鲜,然后跟他们说了这两种水果的功效。
最后送了他们每人两个榴莲和七八个番石榴,分别用背篓和篮子装着··开始在店门口的人试吃的有,买的人比较少,特别是榴莲,真的是很贵,就比较舍不得了··畅哥儿见许多人在观望,便大声吆喝道:“就只有这么几箱,卖完就没有了啊乡亲们觉着好吃的就要快了啊,待会后悔了再想买可就没了。
咱们的人去一趟南边不容易,下一次就要明年了一年一次的机会,抓紧了哟……”·后来在小吃店的客人们有人看到蔡府和赵府的夫郎他们都拎着番石榴,身边的小厮背着个背篓,里面都放着榴莲,顿时又心动了。
一年才能吃一次,贵点就贵点吧··“哎,伙计,给我来个榴莲,就这个好了·”一个中年汉子带着夫郎逛街,见夫郎吃着觉得好吃,咬咬牙,便想买个回去。
“好嘞,您稍等,我来称称,五斤六两”畅哥儿用算盘算了一下,道:“一共两百二十四文·”·中年汉子付了钱,畅哥儿给他用草绳绑起来,给他拎着走了。
“哟,这南边来的水果啊多少钱一斤哪”·“番石榴十二文一斤,榴莲……”畅哥儿抬头,一眼望过去,便看到一张熟悉的脸,他顿时愣了一下,然后继续说道:“带壳的四十文一斤,单纯的果肉八十文一斤。”
石笙他怎么在这里不是成亲了吗哦,对,成亲了也可以出来逛街的……·畅哥儿脑子里忽然冒出一堆问题,没想到居然会遇见石笙,顿时头皮一紧,打起了十二分的精神,就怕石笙忽然发难。
毕竟,之前,他和乐哥儿还拒绝了他,让石家的人将他带回去了·石笙临走前还留了狠话的··石笙哼笑一声,道:“还不便宜·给我来一个最大的榴莲,再来六个这个什么番石榴。”
畅哥儿应了一声,然后飞快地给他挑了一个大榴莲和六个番石榴,赶紧称好算好价钱··石笙似笑非笑地看了畅哥儿一眼,扔给他一粒碎银子,说道:“怎么不认识我了”·畅哥儿给他找了零,笑嘻嘻地道:“哪能啊,曾夫郎大驾光临,不甚荣幸啊。
感谢您的光顾,请走好·”·听到‘曾夫郎’三字,石笙面色一顿,脸色黑了一下,然后又扬唇笑了起来,跟畅哥儿说道:“小二,你叫错了,我不是曾夫郎。”
说着,他让小厮拎起榴莲和番石榴,便走了··畅哥儿有点懵,不是曾夫郎他没跟曾家二少爷成亲吗·他看着石笙的背影,陷入深深地惊讶中。
随后,让他更惊讶的事情发生了,石笙居然走进了他们隔壁的隔壁的饭馆,还挽起了在门口的饭馆老板的胳膊进了店里··进去之前,畅哥儿还看见他朝这边看了一眼,脸上还挺得意·畅哥儿:……怎么回事石笙怎么跟隔壁饭馆老板在一起了·他有点懵,不过很快,买水果的客人多起来,他也顾不得再想,很快忙起来。
生子种田文穿越时空美食·番石榴和榴莲加起来也不多,有了小吃店客人们的捧场,到中午也就卖得差不多了··留下另一个伙计看着剩下的一点,畅哥儿将装钱的小箱子搬了回去给余清泽,然后到厨房拉着乐哥儿就进了房间。
“乐哥儿,你猜我上午看见谁了”·乐哥儿摇头··畅哥儿小声说道:“石笙·”·乐哥儿睁大眼,自从去年那次事情后,他们就再没见过石笙了,连带着房东的儿子赵沁都没再来过小吃店。
他比划道:他经过被你看到了·畅哥儿摇头,道:“他来买榴莲和番石榴·而且,他进了隔壁香满园饭馆,还挽着饭馆老板的胳膊,很亲热。”
乐哥儿震惊脸:他不是跟曾家少爷成亲的吗·畅哥儿摇头,道:“我也不知道怎么回事,总之,他现在跟着隔壁饭馆老板呢,进去的时候还朝我看了一眼,表情还挺得意的。”
乐哥儿皱眉,搞不懂··畅哥儿拉着他说道:“你说,他会不会找咱们报仇啊之前他还说不会放过咱们呢·”·乐哥儿摇头,比划道:不知道。
总之,那事也是他不对,咱们并不亏欠他,不怕他··畅哥儿看了点点头,说道:“也是,不怕他”·两人悄悄说完话出来,正好碰见余清泽。
余清泽看着两人神神秘秘地又不知道说什么秘密,无奈摇头,带着他的小本本到后院去忙去了··番石榴和榴莲过了午就卖完了,余清泽将大河那部分的钱给了他,他没直接按以前说的买大河的两箱水果,而是帮他代卖了。
拿着翻了番的钱,大河体会到了这种南货北卖赚差价的感受,心里很是兴奋,他心里也隐隐有了个打算··两天后,大河将所有船员都问了一遍,买回了十盆西红柿盆栽,另外还带了一兜熟了的西红柿回来,这是从其他四五个不愿卖盆栽的伙计那儿给摘回来的。
当晚,余清泽跟乐哥儿回家了,他们留了两盆西红柿盆栽在店里,将剩余的西红柿盆摘和西红柿都拖了回去·这已经摘下来的西红柿,里面的籽得弄出来发酵育苗,剩余的部分,就可以用来做菜。
晚上,余清泽将西红柿里面的籽弄出来用碗装着·常爷爷加了点水进去,然后盖上个盘子放着让他发酵,到时候一半直接催芽,另一半晒干留种··剩余的西红柿,余清泽做了个西红柿宴——西红柿炒鸡蛋,西红柿烧茄子,西红柿鸡蛋汤,怕常爷爷不爱吃这酸甜味的西红柿,他又做了个小炒肉和青菜。
常浩家宝和乐哥儿都很喜欢西红柿的味道,酸酸甜甜的,特别开胃,特别是西红柿炒鸡蛋,里面的汤汁都被常浩和家宝分了拌饭吃了··常爷爷果然对这种酸甜味的不太吃得惯,不过那西红柿蛋汤还可以,他喝了一碗。
大河他们的船队待了六天就又启程了·这次据说是去北方,余清泽照样给了大河银子请他搜寻桐山这边没有的作物或者蔬菜水果··时间飞快进入八月··新店铺那边墙壁已经重新刷过,现在已经开始在二楼做隔断;厨房里也正在做改造,灶台在重新砌;需要的桌椅板凳也已经选好了样式下了订单……·店铺的改造在有条不紊地进行,人员方面,这次不能像小吃店那样了,饭馆需要的伙计要更多,而且要求也更高。
小吃店最多只营业到傍晚,而饭馆的主要生意就是午饭和晚饭·等饭馆晚上他们营业结束,也过了关城门的时间,大家就回不去了·所以,余清泽想着,倒时候就在城里给大家找一个房子,让大家住下来,到时候,他和乐哥儿还是住在店里看店。
余清泽左思右想了好久,又跟乐哥儿和常爷爷商量了几次,决定后厨的伙计都从村里招,自己人知根底信得过;前面跑堂的伙计在村里挑三个,然后再在城里招三个有经验的。
村里的村民们大都没有在城里做活的经历,到时候也可以让有经验的小二带一带村里的伙计们,给他们做个示范··村里挑人的事情,余清泽交给了常爷爷初选,然后他抽空回去见了他们一面,谈过后,又筛选了一遍,定下来十个人。
到时候,他打算将小吃店三个机灵点的伙计调过去饭馆,然后再补三个人进去小吃店··城里这边,他写了个招工启事,贴在了小吃店大门口的宣传板下方··第107章 饭馆开业·招人启事贴出去后两天,陆续来了七八个有经验的小二。
余清泽一一在后院面试了,留下了一个··这天上午,秦老板过来吃点心的时候看到他招小二,就给他推荐了一个人,就是他茶馆里以前的小二小聪··“小聪这孩子呢,人机灵,也勤快,也比较重感情。
他家里只有一个老么,以前我也是看他可怜,就让他在我那茶馆做伙计,那时候他才十岁,做了七年,如今也十七了·最近两年我茶馆生意不太好,其他小二没了小费收入陆续走了,就剩下他一个人留下了,说是只要我茶馆开着一天,他就给我做一天。”
余清泽对那天去茶馆时见到的那个小二还有点印象,他问道:“那他现在在做什么”·秦老板答道:“最近城里没什么饭馆招小二,他就在自己做山楂葫芦卖。”
能得秦老板这样评价的,人定是也不错的·余清泽便说道:“那麻烦您给问问他愿不愿意过来做事”·秦老板惊喜道:“你同意了”·余清泽笑道:“您说好的人,定是不错的。”
“那我现在就去问问他·”·没过多久,小聪就过来了··“余老板,听说您这儿招跑堂的,我做了七年茶馆跑堂,您给看看,我合适不合适”小聪进来见到余清泽也没怵,也没说是秦老板介绍的,直接笑着说道。
余清泽暗自点点头,说道:“我在茶馆见过你·听秦老板说你现在在做山楂葫芦”·生子种田文穿越时空美食·“余老板好记- xing -。
最近城里事情不好找,就做做山楂葫芦糊口罢了·”·“听说你从十岁就开始在茶馆跑堂了”·“是,那时候小,什么都不懂,还是秦老板心慈,给了份活儿。
余老板,您是要新开饭馆的吧我没在饭馆做过,不过我记- xing -挺好,学得也快,不知道能否合乎您的条件”·“这个没事。
你碰到过不少找茬的客人吧”·“挺多·上茶馆的大部分是上了些年纪的客人和闲着无事的少爷们,还有些做生意谈事情的客人·有些客人脾气急,跟同伴说着说着就能吵起来,还碰到过好几次打起来的……”·余清泽跟小聪聊了好一会儿,然后便决定留下他。
小聪人机灵,反应快,有处理闹事客人的经验,之前服务过的客人也都是有钱人家的,可以让他在二楼雅间做小二··之后两天,余清泽又见了好几个人,最后在一对兄弟中间选了哥哥大辉留下。
找齐全人后,余清泽根据需要住宿的村民人数,立马去租了一间有四间房的屋子,然后将之前请村长他们做好的双层床放进去,便可以入住了··随后,他立即将伙计们都召集起来,在小吃店的后院里给他们培训。
一共十三个人,将其中三个村民跟小吃店调换,把小树、庆哥儿和小海调了过来··余清泽在桂花树上挂了一块大木板,上面写了开业时的菜单,一共三十道,六道凉菜,十五道热菜,三道汤,三道主食,三道点心。
这是他综合了乐哥儿和家宝两人会做的菜后,挑选出来的·到时候要有一个人负责柜台收银,至少要两人做菜,才能保证上菜的速度·做菜收银他们三人都会了,到时候做菜累了也可以轮流去柜台稍作休息。
他要求所有伙计都记清每道菜的菜名和特征,主食材是什么,口味是咸的还是甜的,辣还是不辣,大致需要多久能做出来等等··包括打扫卫生和洗碗的两个叔么,他也让他们尽量记下。
因为他跟他们说了,如果做得好,也有可能调到前面去做小二跑堂··跑堂的跟洗碗打扫卫生的,月钱可是不一样的,两个负责打扫和洗碗的叔么听了,兴致也很高,认真地听着余清泽讲解。
他每天给他们说四道菜的特征,还做出来给他们看了一下实物帮助他们记忆··记完了菜谱,他又开始给他们培训一些他前世酒店服务员所需要的一些知识,比如点单,点单时需要注意问清客人需求,发现客人点的都是制作时间长的菜品时,要有意识提醒客人并引导客人再点一些制作时间短的菜品,冷热菜搭配,时间长短也要注意,避免空桌让客人久等……·余清泽将自己所知道所想到的,都给他们培训了一遍,还进行了实训,让每个人都模拟了几遍,确保大家基本没问题。
培训完集体项目,余清泽又给专门招来的两个洗菜切菜的伙计做了特别培训·这是特别找的很老实的年轻汉子,他打算将来如果没意外,就培养成厨子的··经过二十多天的培训,伙计们这边基本都过关了,新店铺那边也已经改造完成。
余清泽带着伙计们将新店铺的卫生搞干净,桌椅摆放整齐,锅碗瓢盆所有物品到位,摆上一些盆摘,铺子里收拾好,挂上招牌盖上红绸布·一切准备就绪,选定了个黄道吉日,就准备开张啦。
·九月十五这天巳时,余记的第一家饭馆——余记聚福楼开业··照例,余清泽请了舞狮队来热场,还请了蔡老太爷一家和赵老爷子他们过来捧场。
许多小吃店的老顾客也都来看热闹了,加上路人,这个开业仪式很是热闹··饭馆开业前三天为庆祝开业,打八折··开业仪式结束后,也差不多临近午时,一些顾客干脆就坐在了店里,边喝茶边聊天。
他们都是冲着余记这招牌和余清泽的手艺来的··蔡府和赵府的人凑了一桌,坐了一个大雅间·原先在蔡府答谢宴上吃过余清泽做的菜的人,有些人知道今天他的饭馆开业,也带着一家老小来吃饭,也算是间接给了蔡府一个面子。
余清泽和乐哥儿两人在客人们点了菜后便进了厨房去忙了··在点单方面,余清泽没有采取桐山城里的古旧做法,就是全凭着小二和厨师的记忆来记菜单··他将每一道菜名的前面都标了序号,然后在柜台后面和厨房的墙上都挂上了写了菜名和序号的菜单。
然后买了一些便宜的纸张回来,裁成了小小的一张··客人点好菜后,就让小二们先到柜台跟家宝说,家宝就在小单子上写上桌号和所代表的菜的序号,然后再让小二递到厨房去。
余清泽和乐哥儿就对着菜单来做菜,避免记忆混乱,出错菜··菜品一道一道摆上桌,客人们在吃到第一口的时候,就又大为惊叹了一翻··这味道,绝了·小吃店里的几道凉拌菜和蒸菜,他们已经吃熟悉了,这会儿吃到大火炒出来的菜,他们发现这味道似乎比小吃店里的几道菜的滋味更加好。
还有许多没见过的菜名·什么剁椒鱼头、鱼香茄子,什么水煮肉片、蚂蚁上树,全都是听都没听过的好嘛·重要的是,还都非常非常好吃·瞧瞧这回锅肉,油光发亮,肉香浓郁,那肉吃起来肥而不腻,微辣的味道里还带着一点甜。
再尝尝这红烧狮子头,香味扑鼻,一口下去,味道鲜香,汤汁饱满,边上翠绿的青菜将多余的油脂吸收,完全不觉得腻,只觉得香·……·已经开始吃的客人们赞不绝口,还没上菜的客人们闻到那菜的香味,听到其他人的赞叹声,简直望眼欲穿。
正午的时候,饭馆里来了几位贵客——洛明达带着家人也过来了··门口的伙计还不认识洛明达,家宝见了,赶紧自己迎了上去··“洛大人,洛夫郎,两位小少爷,欢迎光临。”
洛明达是见过家宝的,他顿时笑眯眯道:“听闻余老板饭馆开业,特来尝尝·可还有雅间”·生子种田文穿越时空美食·“楼上正好空出一间,洛大人楼上请。”
家宝带着几人上楼,安排好,叮嘱小二好生招待,然后赶紧到厨房跟余清泽说了下县令大人一家来了,在楼上墨梅阁··余清泽闻言,挑了挑眉,没多大意外。
这几个月,洛夫郎的小厮每天都会到店里打包点心,他们对吃的要求是极为精细的··“好,你让二楼的伙计好好招待·”余清泽答道··“我交代好了。
要跟蔡府和赵府的人说一下吗”·“你跟老夫郎悄悄说一下,提醒一下他就行,他会知道怎么做的·”·“好,那大哥,我出去了。”
“好·”·另一边,隔了半条街的香满楼里,石笙给贾孝仁倒了杯清茶,说道:“夫君,那聚福楼今天开张,很是热闹呢,我让人去瞧了一下,都坐满了,听说县令大人一家人也去了。”
贾孝仁喝了口茶,放下茶杯,拉着石笙坐到他怀里,在石笙腰上捏了捏,又挑起石笙的下巴说道:“怎么,笙儿着急了”·石笙搂着贾孝仁的脖子,娇柔地说道:“人家才没着急,我相信夫君。
只是有一点点担心会不会影响咱们饭馆的生意·”·贾孝仁笑着在他唇上亲了一下,说道:“别着急·新店开张,总会热闹一阵子的·而且他有蔡府和赵府的关系在,生意不会差。
不过,敢跟我抢生意的人,都回家种红薯去了·”·“我相信夫君,夫君最厉害了·”石笙轻笑一声,在贾孝仁脸上亲了一下,然后趴到了他肩头,眼神立即冷了下来。
余清泽,常乐,还有那个小二,他一个都不会放过··作者有话要说:石笙是贾孝仁的小夫郎,就是小妾··至于怎么搞在一起的,里面还有段故事··还没那么快下线啊,还要他推动剧情的呢。
总之,他会有一个属于他的结局的··第108章 蔡大人来访·厨房里,余清泽将蒸好的清鱼端出来,那边乐哥儿也做好了三道鱼香茄子··“第五桌、第九桌清蒸清鱼上菜第十桌、十一桌、秋菊阁鱼香茄子上菜”将两盘菜端到上菜区,余清泽喊了一声,立马有小二进来端菜出去了。
“乐哥儿,接下来我做爆炒花甲,你做酸辣鸡杂·酸辣鸡杂有四张桌子有点,做四份·”余清泽看着挂在他们头顶的菜单,跟乐哥儿说道·他们都是用大锅炒菜的,一次可以炒几份,节约时间。
乐哥儿点头,然后就开始转身洗了锅倒了水就起了油锅··余清泽看着点了花甲的几张桌子,将门口候菜的小二叫进来,跟他说道:“你去叫二楼的小聪下来一下,我找他。”
“好的余老板·”小二点头上去了··过了一会儿,小聪下来了·“老板,您找我”·余清泽见小聪下来了,拿过那张墨梅阁的菜单说道:“小聪,我记得墨梅阁的洛少爷不能吃海鲜,这花甲也是海里的,你再去跟客人确认下。”
小聪闻言,说道:“老板,家宝跟我说过这事,点的时候我确认过了,这是洛夫郎和两个孩子吃的,不是洛大人吃的·”·“是吗很好,你和家宝都做得很好。
这件事要记下来,以后若是洛大人来了,都要记得这事,千万不能让他吃带有海鲜的食物·”余清泽听了,惊讶了一下,不过对于家宝和小聪两人能注意到这事,他很欣慰。
得了老板称赞,小聪扬起笑,点头道:“好的,我记下了·我会告诉庆哥儿·”庆哥儿和小聪一样,也是负责二楼的小二··余清泽道:“好,明天早上我再跟大家强调一遍。
去忙吧·”·“是·”小聪应了,回去忙了··小聪上去一会儿,小树进来端菜·余清泽趁机问了下他外面的情况。
小树笑着答道:“很好,客人都说好吃,就是有些还没上菜的客人等不及了·有个小汉子连吃了三碗饭还想吃,他爹不让,哭起来了,好不容易给劝住了·他再吃下去,我都怕给撑出问题来。”
厨房里的人闻言都笑,切菜的大松笑道:“我第一次吃老板做的菜,也停不下来,更别说小孩子了·”·在忙着烧火的秋叔么听了,就调侃了大松一句:“半大小子,吃穷老子。
大松你十四五岁的时候,你爹整天都说家里的粮就是全被你吃光的·”·大伙儿都笑··小树端起刚出锅的炖汤,说道:“可不是,他还偷偷去他家地里刨番薯啃,被他阿么见了好一顿骂。”
大松笑骂道:“小树你可比我好不到哪儿去啊,你不是跟我一起去刨的吗你倒聪明,专刨我家的,也不知道带我去刨你家的”·“带你去刨我家的,那不就得是我阿么骂我了吗”小树说完端着菜出去了。
大伙儿又是一顿笑·余清泽和乐哥儿听了也忍不住笑··一直到未时后半,聚福楼饭馆里的客人才少了起来,大家也终于得到了一点休息的时间··余清泽召集所有人开了个小会,听他们说一说中午遇到的一些问题。
这个在小吃店是老传统,小树、庆哥儿和小海已经习惯了,便带头说了,其余的人闻言,也都纷纷说起来··主要的问题还是在应对客人的各种要求上,目前还不能灵活处理,这里就能看出有经验和没经验的人在应对时的区别来了。
小树和庆哥儿他们虽然在小吃店的时候也接触了客人,但是小吃店的营业模式不一样,客人点什么便拿什么,很简单,所以他们在面对饭馆跑堂这事时,也还算是生手·不过因为在小吃店跟客人接触多了,他们面对客人时倒是没那么容易紧张了。
而像小聪、大辉和大林这三个有经验的,就比较会处理,所以他们碰到的问题也比较少··生子种田文穿越时空美食·余清泽便请他们分享了一下他们的方法,给其他人示范了一下。
小聪很大方地将自己怎么回答客人的话说了一遍;大林也说了几句;大辉摸摸头,说,大概就跟小聪和大林差不多··小树他们听了,得到了一些经验,晚餐高峰的时候,便好了许多。
第一天营业结束,大家收拾好了饭馆卫生,便离开了·小聪他们回家,村里的伙计都回租的房子去洗漱睡觉,家宝也跟他们一起过去住··店里只有两间房间,一间余清泽和乐哥儿住,另一间放了许多的食材,味道不好闻,余清泽便让家宝也一起到那边住了。
开业第二天,常爷爷过来拖潲水回去给猪吃,顺便给他们带了一小篮子马铃薯来··“阿泽,这马铃薯大半个月前就这么大了,现在还这么大点,好像都不长了,叶子也开始枯黄了。”
常爷爷拿着个马铃薯皱眉跟余清泽说道··余清泽拿起一个看了看,比之前大河带回来的时候好像小了不少,想起他前世时马铃薯大部分是冬春季收获的,便说道:“可能是之前气温太高了。
叶子枯黄了是不是要挖了啊”·常爷爷点头,“是要挖了,不然久了容易坏·你看这个,就是被虫子啃了的,我看了下,还有些没被泥巴遮住的,皮子发青。”
“是,露出地面的马铃薯是容易青皮·爷爷,那就全挖了吧·等过个把月,再种·”余清泽说道··常爷爷答道:“行。”
当天中午的午饭,余清泽就将马铃薯给做成了酸辣土豆丝,让大家都尝了尝··又过了一天,常爷爷将马铃薯全部挖了,他又来城里了一趟:“一共有三箩筐,我都放空房里- yin -着了。
过几天要收割了,你们就不回去了吧”·现在饭馆刚开张,生意也好,老关门回家也不是个事儿··“回去,我们不回去你一个人怎么忙得过来”余清泽说道。
常爷爷道:“可以请人帮忙收,反正也不用再插秧,晚两天就晚两天吧·饭馆生意正好,两三天赚的钱都比全部的粮食还要多了·”·余清泽想了想,道:“那您去请村长家帮帮忙看店里其他伙计我也要问问他们,如果他们大部分要回去收割的话,那店里也忙不过来的。”
单是在小吃店和饭馆帮忙的村里的伙计,加起来就二十个了,差不多村里半数人家都有劳动力在他这里··余清泽趁着还没客人,问了下他们·三个叔么是要回去的,还有两个因为家里弟弟还小基本帮不上多少忙,也要回去。
其他的几个可回也可不回··这要回的五个里,其中一个是烧火的叔么,另两个是给他们切菜的·他们走了厨房根本忙不过来,余清泽干脆就决定到时候歇业四天算了。
聚福楼开业第二天,这名声就打了出去··本来余记在桐山城的名声就已经够响亮,现在再加上一个饭馆,余记在桐山城就已经变成了美食的代表··饭馆的生意一天好过一天,客人一天比一天多,有时候等位置的人都得等两三刻钟,甚至半个时辰的。
余清泽又赶紧去紧急订做了一批凳子放在外面屋檐下,给等候的客人坐·又弄了一些小木牌来,让家宝按照到店的先后顺序分发下去,免得弄错了顺序引起纷争··九月二十三,聚福楼歇业四天,回家秋收。
一些特意来吃饭的客人看到歇业的告示牌,摇头兴叹·这余记啥都好,就是每次夏收和秋收的时候就得歇业几天,他们这些老顾客都习惯了,等着吧··洛明达这天中午从县衙回来,吃饭的时候一看桌上的饭菜,就觉得不对劲。
这菜的样子不对啊,颜色和气味好像也不对··“今天怎么不是聚福楼做的菜”语气很生硬,不开心··洛夫郎给他盛了一碗饭,道:“聚福楼歇业四天,回去秋收了。”
“啥又歇业还四天”洛明达皱眉道:“那小吃店呢”·洛夫郎答道:“也歇业四天。”
洛明达:……·他皱眉坐下,接过洛夫郎手里的饭,看着桌上自家厨子做的菜,迟迟没去拿摆在面前的筷子··“不喜欢吃”洛夫郎看着他的样子,问道。
洛明达摇头,这才拿起筷子,慢悠悠地夹了一块回锅肉··这道回锅肉是他们家厨子仿照着聚福楼的回锅肉做的,样子看起来有些像,味道却差了十万八千里。
一嘴油腻腻的味道··洛明达不喜欢吃肥肉,太腻·之前吃聚福楼的是因为不腻,现在这个……·他顿时皱眉,好不容易吞下去,他赶紧喝了口茶压一压。
洛夫郎见状,道:“还是吃青菜吧·”说着夹了一条青菜放到了洛明达碗里··洛明达苦巴巴地看着碗里的青菜,吃了·自从这几天每天吃聚福楼的饭菜,现在吃到自家厨子的菜怎么就觉得这么难吃呢·“……昨天晚上在聚福楼带回来的酸辣鸡杂还剩下一点,要不,给你热热”洛夫郎见他吃得那么痛苦的样子,忍不住说道。
洛明达一听,赶紧点头:“好好好,赶快·”·“剩菜哦”洛夫郎提醒了一句·洛明达从小养尊处优,从来不吃剩饭剩菜,每餐必须是新鲜的。
就是当年战乱时,他家因为没受到多少波及,他也没吃过剩菜剩饭,也就是吃得简朴一点,但也都是新做的··洛明达一听,皱眉,然后看着桌上的菜,又转头看着他夫郎,表情可怜兮兮的。
“……行了,等一会吧,我让明叔给热一下·”洛夫郎说着,走到门口让小厮传话去了··洛明达赶紧点头,放下筷子,等着··“夫郎,昨天那茄子煲还有吗”·洛夫郎身边的一个四五岁的小汉子答道:“爹,没有了,早上我吃掉了。”
生子种田文穿越时空美食·洛明达:“……哦·”·第二天,洛明达刚到县衙坐下不一会儿,便看到知府蔡大人带着他的幕僚和两个随从来了。
“蔡大人你怎么有空下来了”洛明达起身迎道··蔡大人笑道:“好事·换身轻便的衣服,叫上县丞,我们去下面村子里走走。”
洛明达:“啊去村子里”·蔡大人道:“是,去看看秋收情况,快去”·洛明达:“……哦。”
第109章 同道中人·马车摇摇晃晃走了两刻钟,县丞掀开帘子看了下外面,还在官道上··“大人,知府大人有说去哪个村子吗”·“没说。”
洛明达眼皮都没掀一下,对这个明显不怎么感兴趣·乡下村子,不都是茅草房,走进屋里黑漆漆的,白天跟夜晚似的,想也知道都差不多,有什么好看的··县丞看着外面,说道:“城西这边的村子,靠近城里的几个村子情况好一些,村民生活好一点,越往后,越穷。”
洛明达微微睁开眼看着县丞,说道:“现在已经过了几个好点的村子了”·县丞点头,说道:“看前面马车也没有要进村的打算,不知道知府大人想去哪里。”
洛明达又闭上眼,说道:“到了就知道了,也轮不到我们做决定,跟着走吧·”这种事,还不是上头的人说去哪就去哪儿··县丞继续看着外面,过了一会儿,他说道:“转弯进村道了。”
洛明达明显感觉到路面更颠簸了一点,皱眉问道:“这是去哪个村的”·县丞答道:“这边有好几个村子,第一个村子叫牛头村。”
“哦·”洛明达应了声,心道,这村名可真够俗气的··又过了一会儿,马车停下了··县丞看到前面蔡大人他们下车了,赶紧道:“大人,到了,是牛头村。”
洛明达睁开眼··车夫在外面撩开马车门帘,提醒他们道:“两位大人,到了·”·洛明达和县丞下了马车,入眼看到的却是一座青砖大瓦房,还是崭新的,刚建成不久。
这可让洛明达吃了一惊了··洛明达眨眨眼,跟县丞说道:“村里还有这么好的房子”·县丞望了下这房子,又看了下村里其他人的房子,道:“这应该是余清泽家的,他在城里开店,赚钱多。”
“你说谁”洛明达睁大眼,以为自己听错了,掏了掏耳朵,问道··“余清泽啊,就是您很喜欢吃的那个余记一口鲜和聚福楼的老板。”
县丞答道··“这是他家他住农村的”洛明达惊讶问道··县丞点头,答道:“对,他的户籍就是入的牛头村。”
“你刚才怎么不跟我说他在牛头村呢”洛明达皱眉问道·他没想到余清泽是住村里的,余清泽不是蔡府那个义子的义兄嘛,他以为他是住城里的呢。
蔡府怎么会让义子住村里的呢·县丞就很冤枉了,说道:“我以为您知道呢·”这经常去吃的都不知道,还来问他这还比较少去的。
洛明达:……·“诶,洛大人,县丞,过来过来,我们去田里看看·”蔡大人站了一会儿,见他们俩在那边嘀嘀咕咕地不知道说什么,赶紧叫人。
洛明达和县丞走过去·几人一起往村里走去··知道这是余清泽他们的村子,洛明达这会心情好极了,完全不见了早上听说要来村子里时的郁闷··他心里估摸着,以蔡大人跟余清泽的关系来说,他们都专程过来村子里了,中午起码得招待一顿饭吧·这心情好了,洛明达也有了心思考虑些别的了。
他走到蔡大人身边,问道:“大人,您这么忙,怎么想着要来看看秋收的”·知府治下那么多个县,怎么就来了桐山桐山这么多个村,怎么就来了余清泽在的牛头村·其实蔡大人也是借故来尝尝余清泽的手艺的吧·洛明达脑子里转悠了一圈,得出了个看起来十分合符逻辑的结论。
“一是看看秋收,二嘛,还要看看别的,你等会就知道了·”蔡大人老神在在地回答··果然洛明达看了蔡大人一眼,心道:想不到蔡大人也是同道中人·这会儿,村里子村民们都在田里忙着,偶尔有人挑着谷子回家,也是行色匆匆。
一群四五岁大的小孩子在外面跑着完,看到这么一行一看就是城里人的人来了,他们好奇地停下来看着·见他们走近了,他们顿时又跑了··这时,一个汉子挑着一担谷子走了过来,见了几人并不认识,看他们穿着都挺好,一看就不是村里人。
·他停下,问道:“几位贵客,来牛头村有什么事吗”·蔡大人闻言,笑着答道:“老乡,我们来找余清泽,他家关着门,可能到田里忙去了,请问你们的田里怎么走”·那汉子一听是来找余清泽的,顿时明白了。
就说嘛,村里也没其他人能认识这样的人了··“原来来找阿泽的啊·”他转身伸手一指,说道:“沿着这条路直走,到小溪边,过了小溪,旁边有颗大树的那条路,直走就是田里了。”
“哦·谢谢啊·”蔡大人笑着道谢··几人按着那汉子说的很快出了村,然后过了小溪,前面豁然开朗起来·一眼望过去,是一片平整的稻田,金黄的稻谷随风摇曳,泛起一阵波浪。
蔡大人深吸一口气,说道:“每到收割的时候,最让人激动·”·他旁边带来的那个幕僚姓孙,蔡大人尊称他为孙先生··生子种田文穿越时空美食·孙先生就接口道:“是啊,特别是秋收,百姓们能不能好好过个冬就看这秋收了。”
蔡大人点头,深以为然··洛明达疑惑地望着县丞··县丞跟洛明达也相处了好几个月了,知道他这是有疑问··他便上前一步,在洛明达耳边小声跟他解释道:“因为秋收后要一直到明年六七月夏收才能再收获了,时间长,还要交田赋。
秋收的收成好坏,直接关系到村民们是否有足够的粮食过冬,是否能支撑到明年夏收·”·“哦……”洛明达点点头,表示明白了·他想了下,问道:“要是收成不好,明年春天就很多人饿肚子”·县丞点头。
洛明达少爷以前从来没想过这些问题,他家就算是在战乱时也没挨过饿,根本没碰到饿肚子的事,在他眼里,食物只有好不好吃的区分,根本不存在有没有吃的问题··见到县丞点头,他若有所思。
他知道,吏部在考核官员政绩时,治下百姓的生活如何,是否有饿死很多人,这些都是考核的一个方面··蔡大人看了洛明达一眼,笑了一下,然后道:“走吧,我们去看看。”
几人往田里的土路上走去··村民们见着一群人来田里,全都好奇地看着他们,想看看他们是去找谁··余清泽他们今天上午在比较靠近山脚的一块田里割禾,大家全都蹲着,被稻禾挡住了身子,一般不容易发现。
蔡大人他们走了大半条路,也没发现余清泽他们,便问了路上一个汉子·
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