种田之美食大亨+番外 by 凡尘片叶（上）(2)
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种田之美食大亨+番外 by 凡尘片叶（上）(2)
·常浩小少年不小心看到了他哥的红耳朵，眨眨眼，他哥怎么不好意思了他一想，扭头看了余清泽一眼，哎哟，余大哥一直看着他哥呢··小少年心思一转，心里嘿嘿乐起来。
如果余大哥能做他的哥夫的话，嘿嘿嘿……·正好这时有买菜的人来了·“这豆角怎么卖”·一句话，把几个人的思绪都拉了回来。
余清泽摇摇头，现在想这些有点没的还太早了，赚钱最紧要··常乐闻言，赶紧抬头，伸手比了个五··“五文钱一斤吗”·常浩就坐在常乐身边，看见生意上门，立马弯起眼睛，露出笑脸，熟练地接话了：“是的客人，五文钱一斤，来一斤么早上刚摘的，新鲜着呢。”
那人可能觉得有点儿贵，有些犹豫，便看了一眼旁边那人粪箕里的豆角··那中年哥儿在一旁见了，立马道：“诶，客人，买豆角吗，四文钱一斤，很好的豆角呢。”
那客人听到四文钱一斤，又走近了一步看粪箕里的豆角··那中年哥儿整担粪箕都是豆角，可能也是因为农忙没来得及卖，很多都有些老了，并不如常乐家的豆角鲜嫩。
常浩一见那人竟然用低价抢生意，狠狠瞪了那中年哥儿一眼··厚脸皮眼瘸还抢生意·然后他见那客人在两家的豆角间看来看去，估计是在比较，他便小嘴巴一张，又开始叭叭。
“客人，豆角还是嫩点的好吃·您也知道的，那豆角要是老了，摘起来麻烦不说，吃一嘴下去，说不得还要往外扯线，麻烦不是您看我家的豆角，水嫩嫩的，线都还没来得及长出来……”·那中年哥儿见了，也赶紧道：“这豆角哪里老了，一点都不老，这叫饱满客人，您看我这豆角长得多紧实，还只要四文钱……”·那客人显然不太愿意吃还得往嘴外扯线的豆角，被小叭叭给说动了，没再听那中年哥儿说，脚步又移了回来，拿起一把递给常乐，“来一把。”
常乐接过来利索地给他称重，然后比了个数字··小叭叭立马笑眯眯翻译，“客人，一共八文钱·”·见客人没拿菜篮子，常乐飞快地用稻草给他系了个提手。
那客人甚为满意，给了钱提着豆角走了··小叭叭还不忘送客，“客人您走好，吃着好吃再来我家买啊”·等人走远了，小叭叭笑眯眯地给了中年哥儿一个不屑的眼神。
哼，价格低有什么用，我家豆角，嫩·中年哥儿差点气歪鼻子，这小屁崽子，嘴巴特能说·常乐见了，好笑地拍了下弟弟的肩膀，示意他差不多得了，别把别人惹急了，不好收场。
常浩这才转头，又给了余清泽一个‘看，我厉害吧’的小眼神··余清泽默默给了竖了个大拇指，这嘴巴，是块做生意的料·得到了夸奖，常浩小叭叭心满意足地继续去卖菜了。
在后面看了十来分钟，余清泽看兄弟俩很是得心应手，心里放了心，便起身准备去干自己的事情了··跟兄弟俩说了一声自己要到处走走，常乐俩兄弟有些不放心。
“余大哥，要我陪您去吗县城我大部分地方都去过，可以给你带路·”·“不用，你帮你哥在这里卖菜，我可能要到傍晚才能回去，你们卖完不用等我，先回去。”
菜市一般过了午就散了··“啊傍晚啊，你找得到回去的路吗”·余清泽笑，“找得到，放心吧。”
在俩兄弟担忧的目光中，余清泽离开了··他先在菜市场里逛了一圈，到处走走问问，将这里的布局，食物的价格等都问了一遍，心中差不多有了数，然后碰见卖小吃食的，他又买了尝了尝味道，觉得味道还可以的，就给俩兄弟带了点，给他们垫肚子。
逛完菜市场，他走出了集市区，在街上边走边看，边问边记··此后几天时间，余清泽每天都早出晚归，直到将这个县城都走过一遍，他终于决定了接下来要做的生意。
生子种田文穿越时空美食·作者有话要说：中年哥儿：你儿子说我眼瘸，说你们没有夫夫相·余清泽：不，你火眼金睛·小叭叭翻个大白眼：……爹。
常乐：……·第13章 ‘夫夫摊’计划·这天傍晚，余清泽拎着一大包东西从城里回来，刚进院子就对着正在舂米的常乐说道：“乐哥儿，晚上不用煮饭了，我来做面条。”
经过四五天的考察，结合现在的盛夏天气和县城的情况，根据他现有资金，他决定第一个小吃摊做凉皮凉面··今晚，就先做一下，看一下常乐一家吃了之后的反馈。
听到余清泽的声音，正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来·“余大哥，你今天这么早就回来啦你买什么了，这么大一包”·这几天余清泽都是天黑才回来的，今天乍一看他这时回来了，常浩小少年就很高兴了，晚上可以吃余清泽做的饭菜了。
前几天余清泽回来得晚，都是常乐在炒菜·常乐很有些跃跃欲试，撸袖子就上，要做新学的菜式··然而虽然跟着余清泽学了几天，但是炒菜的水平哪是看看就会，一两天就能提高的，得通过不断的练习实践才行。
所以这几天常浩他们就常常吃到试验品，那滋味，常浩不想再回味，反正最后他们都是靠着酸豆角腌黄瓜和青菜送饭的··也就是亲爷爷和亲弟弟，还安慰他挺好吃的，不然绝对会被嫌弃到怀疑厨生·现在看到余清泽这么早回来，常浩小少年怎么能不激动。
简直感动哭·“这里面呀，是面粉和一些调味料，晚上做面条要用的·”余清泽背着大包进了厨房，将大包放到了桌子上·为了买齐这些调味料，他跑了好多地方，有些调料还是他从药铺子里买回来的。
常乐也跟着进了厨房，看到桌上的东西，很感兴趣，有些东西他们都不是用来做菜的··洗净手，余清泽先将一小块生姜、适量八角、桂皮、花椒洗干净晾着，然后就开始和面。
盆里倒入适量的面粉，放点盐，倒入清水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上- shi -布巾放着醒面··随后，余清泽让常乐烧火，开始制作辣椒油。
烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开始变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却·冷到油的表面平静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。
最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了··熬好辣椒油后，让它冷却，然后倒入碗中备用·随后余清泽又将姜蒜切成末放入碗中，放入酱油、醋，加入一点胡椒粉制成味碟。
这里很多调味品都没有，也只能将就着做了··这时，那边面团也醒好了··余清泽继续揉面团，另一边让常乐开始烧开水··等水烧开，余清泽则开始拉面。
面条煮熟后，过一遍凉水捞起放入大碗中，然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花，淋上辣椒油和料汁，搅拌均匀，凉面就做好了··四大碗凉面上桌，余清泽说道：“这是凉拌面，你们吃吃看，味道怎么样”·常浩是第一个开动的。
手工的面条香味浓厚，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道正好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口之中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃··在这炎热的夏天，吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面，真是再合适不过。
“好吃”常浩尝了一口，只说了两字就不再说话只埋头猛吃了··常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
四人将分量足足的凉面都吃光了··然后，余清泽发布了他的赚钱计划··“爷爷，我准备开个小吃摊，就先做凉面，还有凉皮，哦，凉皮是另一种吃法，我明天做给你们尝尝，看看味道。”
“这个不错，现在天气热，都没有什么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，一定会好卖的”闻言，常爷爷表示了赞同··常乐和常浩也狂点头，认为很棒。
余清泽考察了几天了，自然也相信这个能赚钱··“我已经在城里定购了炉子和煤球，再去村长家定做一个小推车和两张小桌子，再买个锅和碗筷，一个水桶一个盆，和其他一些小东西，基本就可以开张了。”
然后余清泽转向常乐，道：“乐哥儿，我一个人肯定忙不过来，我想请你帮忙，可以吗”·常乐一惊，不敢置信地伸手指着自己，我·“对。”
余清泽点头，“开始不知道卖得怎么样，我先付你五十文钱一天，生意如果好，再加工钱·”·乐哥儿勤快力气也大，品- xing -也好，找他帮忙是没错的。
因为他心里对常乐有了那么点不可言说的小心思，余清泽琢磨着等过段时间，再把常乐拉入伙，将小吃摊变成‘夫夫摊’·合伙关系比雇佣关系听起来就亲密多了不是，也更容易将‘夫夫摊’的引号去掉，变成名副其实的夫夫摊·而且，这一家对他太好，还有救命之恩，就算他跟常乐走不到一起，他也想带着这一家赚点钱，让他们过得好一点。
本来他想直接跟常乐提出合作，可是他知道农家赚点钱有多不容易，常乐- xing -格比较保守，不让他们看到能赚钱，他们不会轻易下决定·而且，常乐卖菜赚的钱，大部分都要存着，冬天常爷爷身体不好，经常要吃药，轻易不能动用那些存款。
让他们看到赚钱的前景，才能让他们放心跟着他··五十文钱一天这可比在县城找工做一天还赚得多了他们隔壁村有个汉子在城里做活，一个月才八百文钱··生子种田文穿越时空美食常乐飞快摇手，比划着手势。
常浩在一旁翻译··常乐表示自己很愿意帮忙，不过自己不能说话，这种小吃摊的生意，肯定要能说话，招呼客人的比较好·而且五十文一天太多了，他觉得自己不值得这个价钱。
余清泽摇头，说道：“乐哥儿，这一点都不多，相信我，你的劳动完全值得这个价格，而且，这活很辛苦的，要上菜收盘洗碗担水收钱，忙的时候还要帮忙做面，什么都要会，我还怕委屈了你。”
常浩小少年心里也有了不可言说的小秘密，但是他又比较了解他哥，如果直接跟他哥说去，他哥估计还会顾首顾尾·于是，他就劝说常乐道：“哥，听起来是蛮辛苦的，要不，你还是别去了。”
余清泽就发愁了，“乐哥儿，在这边我也不认识其他人，不知底细，我也不敢轻易相信别人，只能相信你了·”·常乐哪里是怕辛苦，他是怕自己不能帮上什么忙还拿那么多钱心里过意不去。
能赚钱当然是好的，如果真能每天赚五十文钱的话，他就可以送弟弟去学堂了到冬天，爷爷的药费也能赚出来·常乐看了爷爷一眼，常爷爷说‘你自己决定’，便笑眯眯地看着他了。
·弟弟和余清泽都这么说了，常乐想了一下，就点头了··常浩低头闷笑·他哥虽然面上看起来和善温顺，但心里其实也是很不服输的·有时候就得反着来。
事情就此定下·余清泽心里安了心··他画好了图纸，去村长家找他帮忙做小推车和两套桌凳··村长家现在都在全力做稻床，不过对于余清泽的单子，村长还是优先给他做的。
余清泽要做的桌子是折叠桌，大健见了图纸，顿时来了兴趣，拉着余清泽好一顿讨论·余清泽便将其中的原理都给他说了·大健便兴致勃勃地去研究怎么做了。
村长他们做好得三四天，在这期间，余清泽还有一些准备工作··第二天一早，余清泽带着常浩小少年在院子里扎马步··之前他答应了常浩要教他一些防身功夫的，之前忙着考察，就只有晚上有时间。
可晚上时间也不多，常浩要先写一个小时字，然后空出来的时间，余清泽就让他扎马步，先把下盘练稳··十岁的小少年心中抱着个梦想，对练功夫很感兴趣，学得很认真。
扎马步真的是特别枯燥以及需要毅力的一件事，可是他却觉得兴趣盎然··常浩半蹲着，双脚略比肩宽，双手握拳至于身侧，双目平视，按着余清泽教的，呼吸尽量绵长。
开始那天，他只能坚持一盏茶的时间就需要休息一下，现在已经差不多可以坚持半个时辰了·就在教常浩扎马步的这么一会儿，余清泽看到好几个哥儿在他们院子外张望，等余清泽看过去，那些人又咻一下不见了。
余清泽：……·当余清泽再一次看到院子篱笆外闪过一个小哥儿的身影时，余清泽皱眉问常浩：“小浩，那些哥儿是不是要来找你们有事看见我在又不好意思进来了啊”·常浩看了外面一眼，道：“他们都这样好几天了，是来看你的。
每天都来看看，前几天你一早出去了不知道，还有好几个变着法儿的来问过呢·”·余清泽一头雾水，“看我看我做什么”难道是看我长得帅·小少年消息还蛮灵通，偷笑：“你不知道，你现在在村里可出名了，前阵子忙，他们都没空关注，现在忙完了，没什么事了，就有空打听了。
现在，大家都知道你二十八了还没成亲，都想来看看，这汉子是不是有什么不可说的原因·”·“……什么不可说的原因”余清泽眉头一跳，总觉得那答案给他一种很不妙的感觉，不是他想听到的。
小少年笑得停不下来，道：“我怎么知道是什么啦，他们又不告诉我，只是一个劲儿地问·你要想知道你自己去问嘛·”·“……不用了，我一点都不想知道。”
应该，不是自己想的那样·“哦，还有人问你想不想找个夫郎的·”常浩说完，小心地瞄着余清泽的神色··余清泽心里倒是想的，还有个很好的人选，可他摇摇头，道：“现在不想。
自己都还吃不饱呢，找个夫郎跟着我吃苦吗”·余清泽简直要哭笑不得了·乡下人没什么娱乐，忙完了没事都聚一起聊天，这事余清泽想过，只是没想到，有一天，自己成为了他们口中八卦闲聊的主角。
闻言，常浩满意地哦了一声·只要余大哥对别人没什么意思，那他哥就有希望·等他们日日在一起，慢慢地，余大哥就能看到他哥的好了不是有一句话吗，日久生情，还有他在一边帮忙，余大哥一定能成为他的哥夫的·余清泽还不知道他已经有了一个隐藏的追夫小帮手，还想着先赚钱，弄户口，建房子，等生活稳定了，他就可以提亲了·上午，余清泽又做了凉皮出来。
这凉皮做法更复杂一点，口感跟面条又不同，更清凉爽口的感觉，也受到了常乐他们的热赞··趁着小摊车和桌凳都没做好，余清泽这几天就在做面条和凉皮，做好晾干备用。
于是这几天从常乐家路过的人都看到院子里晒了一竹竿一竹竿的面条和凉皮，还好些人家想买来吃，不过都被余清泽拒绝了··他还借了村长家的牛车，到城里将需要的油盐酱油醋等调味品都买好，将做好的炉子、煤球都拉了回来。
黄瓜、酸豆角和小葱都直接从常乐家买，水桶和木盆到村长家买··他还买了块幌子，请余秀才在上面写了五个大字——余记一口鲜，这就作为他小吃摊的招牌了。
买完这些东西，余清泽的27两银子也已经所剩不多··三天后，村长家将小推车和桌凳做好了··一切准备就绪，小吃摊终于可以开张了·作者有话要说：常浩：余大哥，只要你跟我哥天天在一起，日久生情，你们一定能产生感情哒·生子种田文穿越时空美食·余清泽：……‘日’久生情是没错，首先，得你哥同意。
常乐：→＿→你不是有不可说的原因吗·余清泽：这个问题太复杂，你得亲自试试·常乐：→＿→·常浩：(⊙_⊙)他们在说什么，不懂……·第14章 开张啦·桐山城的北门出去三里就是港口，每天都有上百艘船只往来运载客商和货物，人流量非常大。
而在城里，人流量最大的就是与港口直通的南北大街，其中，北大街又是最繁华，商铺最多，人流最大的地方··人多的地方怎么会少得了吃食在靠近北城门的街上，就有许多卖吃食的，有店铺，也有很多小摊贩。
许多行商会在出城搭船前将肚子填饱，或者是直接买了路上吃··这天，在北城门附近，一个老汉带着个八九岁左右的小汉子在赶路·太阳刚刚升起不久，他们就已经感受到了太阳的热情，两人皆出了一头汗，就像是已经赶了很久的路。
“爷爷，我饿了，走不动了·我们吃点东西再走吧·”小汉子捂着肚子，停在一个小摊前，小脸皱得苦巴巴的，看起来是真的很饿了，特别是街上左右都飘散着食物的香味，直把人肚子里的馋虫都勾醒了，但是他的声音却不小。
老汉左右看了看，问小汉子，“你想吃什么面条小混沌”·小汉子看了下热气腾腾的面馆，皱眉：“太热了，不想吃面条。”
老汉又问：“包子馒头”·小汉子还是摇头，“包子也热·爷爷，就没有什么不那么热的吗这天已经够热了”·“不热的就只有水果点心了。
你吃吗”老汉为难地左右又看了看··“……我想能吃饱肚子的·”小汉子皱巴着眉头答道··“那就把面条放凉了再吃吧。”
“……好吧·”·爷孙俩正想往一旁的面馆走，这时，一声吆喝声吸引了他们的注意··在他们右手边前方两步远，一个年轻汉子正在一个叫‘余记一口鲜’的小摊前吆喝。
“新摊开张，卖凉面凉皮了啊，开胃爽口，前五十位客人免费送绿豆汤了啊……”·听到‘凉面’俩字，又听到有绿豆汤，小汉子双眼一亮，拉扯着他爷爷就往那边走，“爷爷，凉的面还有绿豆汤”·周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引，有些是被免费送绿豆汤吸引，都想看看这是卖的什么东西。
有的人就问了：“你这凉面是个什么吃食怎么卖”·摊主就端出一碗做好的凉面，柔滑的面条里有红色的辣椒油，里面点缀着青翠的黄瓜丝和葱花，还有褐色的豆角·摊主笑道：“客官看好了，这就是我家的凉面，绝对爽口开胃，您们可以用竹签先试吃一下。”
一个有着厚刘海的年轻人就拿出了一把竹签和空碗，让别人试吃·不过却没有人上前··那个小汉子拉着爷爷挤进人群，看见可以试吃，立马叫嚷道：“我来我来”·厚刘海的年轻人笑着拿了两根竹签给他，再夹了一筷子凉面放到碗里递给他。
小汉子用竹签呼呼地一下就将那一小筷子的凉面吃下去了，吃完他双眼就亮了，“好吃爷爷，我们吃这个”·老汉看孙子喜欢吃，无奈道：“老板，你这凉面多少钱一碗啊”·摊主答道：“小份的五文钱一碗，中份的六文钱一碗，大份的七文钱一碗。”
老汉道：“那给我们来两碗小份的·”·“好嘞，小份凉面两碗客官是要微辣、中辣还是很辣”·“……微辣。”
“客官请那边坐，稍等一下，马上就好·”·听小汉子说好吃，周围也有人忍不住去试吃起来··面条入口爽滑，微辣微酸，味蕾一下就被唤醒了，而里面的黄瓜丝和那豆角清脆爽口，被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。
“唔，是不错啊”·“老板你那凉皮又是个什么味道可以试一下吗”·“可以可以，喏，这一碗就是凉皮了，各位尽可尝尝。”
“这凉皮味道也不错，不知道是怎么做出来的·老板，给我来一碗凉皮，我喜欢吃这个”·“唔唔，这个好开胃，这大热天，我一家子都不怎么有食欲，小孩都瘦了老板，给我来两碗凉面，一碗小份的，一碗中份的”·“……”·试吃过的人胃口都被吊了起来，一整个夏天过来，他们的胃口都快麻木了，现在一被刺激打开，顿时觉得肚子饿得不行。
两张小桌子很快就坐满了，最开始试吃的爷孙俩互相看一眼，笑眯眯地飞快吃完起身，将座位让给了别的客人··“老板，结账”小汉子特别豪气地将十文钱给了老板，还冲他眨了眨眼睛。
老板，也就是余清泽忍俊不禁，将钱收下了·他身后的常乐看着爷孙俩，憋笑憋得脸都红了·爷爷和小弟装得还挺像那么回事·“老板，你这个豆角怎么做的很好吃啊”一位客人夹着碗里的酸豆角，问余清泽。
余清泽笑道：“这是我家腌制的酸豆角，别人家没有的，秘制的”·这么一说，那客人也知道做法是问不出来了，便道：“这豆角可以卖一些给我吗我带回去给家里人尝尝。”
余清泽边熟练地煮面条，边答道：“行啊，七文钱一斤，您看要多少”·生子种田文穿越时空美食·客人吃惊了，“那么贵啊，市场上豆角才五文钱一斤。”
余清泽道：“就是卖的这个味道·”·那客人考虑了一下，道：“行，先给我……来一斤·”·余清泽冲常乐一笑，道：“乐哥儿，给客人称一斤酸豆角。”
随后他又交代客人，酸豆角拿回去不可放久了，最好尽快炒了，不炒也可以就这样吃··常乐眨眨眼，从坛子里捞出一斤酸豆角，称好用油纸包好递给客人，又接过来七文钱。
早上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候，他想到有人会单独买酸豆角，但没想到余清泽卖那么贵，就腌了两三天，就比鲜嫩的豆角多卖了两文钱一斤·好赚钱·看见酸豆角可以单独买，其他客人也纷纷这个半斤那个一斤的买起来。
不到一会儿，那一大坛子酸豆角就被卖光了·没买到的客人还很遗憾，都向老板预定明天来买··常乐笑得见牙不见眼，这可比卖新鲜的豆角还赚钱呢··看见常乐开心的模样，眼睛里仿佛盛着星星，很是好看。
余清泽心中微痒，握着竹笊篱的手紧了紧，咧开嘴也忍不住笑起来··常浩和常爷爷还没走，两人在街上溜了一圈又回来了，先前那一批人吃完走了，也就没什么人认识他们了，他们就回来帮忙了。
余清泽没让他们忙小摊子的事，让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜，他之前看到有人在卖，酸豆角好卖的话，酸萝卜肯定更加好卖，便让他们有多少买多少··酸豆角酸萝卜这两样，过不久肯定就会被别人看出来怎么做的，得先赶在别人都知道做前，先赚它一笔到时候价格降下来了，就不那么好赚了。
看他们这么忙，常爷爷就一个人去买了，让常浩留下来帮忙··常浩小叭叭嘴甜，人也机灵，还不认生，有他帮忙，余清泽和常乐倒是真的轻松了很多··“客官，您再来碗绿豆汤吗清凉解暑，只要一文钱一碗哟。”
“不是送的吗”·“客官，前五十个顾客是送的，您这已经是第六十八位了呢·很便宜的，只要一文钱，保您一整天清清凉凉，来一碗吗”·“那来一碗吧。”
·“……”·有了小叭叭，绿豆汤都卖得多了许多··小吃摊在临近中午饭点时掀起了一阵热潮··这北大街上，本来就人来人往人流量大，除了行商，当地人也都爱到这边找吃食。
人们一看这么多人围着个小吃摊，还是个新鲜吃食，吃过的人还都说好吃，便都忍不住来尝试一下··有住的近的，还干脆回家带着家人过来让他们也尝尝，更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。
这大热天的，一旦有人尝过凉面凉皮的味道，人们就再不想去吃那热乎乎的汤面了·被炎热的夏天折磨了那么久的食欲，终于又看到了曙光·这一传十，十传百的，北大街有家新吃食，叫‘余记一口鲜’的卖凉面凉皮的小吃摊，而且味道很好的传闻，短短半日便由北大街开始蔓延开来。
这北大街上，卖吃食的铺子不少，光是面馆就有五六家，其中又以王记面馆和刘记面馆生意最好，两家也是多年的竞争对手··刘记面馆的老板叫刘良平，是个瘦高个；王记面馆的老板叫王安福，胖乎乎的，看起来很和善。
此时，王老板正站在刘记面馆门口，抱着胳膊跟老对手一起看着斜对面生意火爆的凉面小吃摊··“你怎么看”王老板下巴朝小吃摊抬了抬，说道。
刘老板哼了一声，不屑道：“上不了台面，成不了气候，不足为虑·”·王老板挑了挑眉，笑眯眯道：“人家一来可就把咱们的客人都抢走了·我那儿起码少了两成的客人。”
刘老板斜他一眼，道：“怎么，王胖子，你怕了”·王老板点点头，道：“有点儿，我去看看去，你去不去”·刘老板冷哼一声，转身回面馆，用行动表明了自己的不屑。
王老板看老对手不去，自己悠哉悠哉去小吃摊了··刘记面馆小二见王老板去了，又见自家老板抻着脖子在窗户那儿往那边看，便问道：“老板，要不要过去看看听说卖的是什么凉面凉皮，味道挺好，咱好些老顾客都去吃了呢。”
刘老板听到小二的话，顿时站直身子，皱眉挥手，道：“去去去，什么事都有你”说着又往那边瞅了起来··小二闻言，转身，翻了个白眼瞥了下嘴，扯下自己肩上的布巾就要进店去。
“诶诶诶，回来·”刘老板一下又将小二叫住··小二转回身，脸上迅速堆满笑容，谄媚道：“老板，啥事您吩咐。”
刘老板皱眉看了他一眼，不甘不愿地抬着下巴点了那边的凉面摊一下，道：“你去，买一碗回来·”·小二问：“是买凉面还是凉皮”·刘老板暴躁道：“你脑子白长的都买快去”·“好好好，小的这就去。”
小二陪着笑，又道：“老板，您看，那个面钱……”·刘老板摸出十文钱扔给小二，怒道：“快去”·小二排了会儿队才把凉面凉皮买回来。
刘老板让小二将两只碗端进了面馆后面的一个休息间·随后他慢悠悠地坐下，看着碗里红红绿绿的，不屑道：“嗤就这么个卖相，只有点黄瓜丝和豆角，一片肉都没有，居然还卖五文钱那些人是没吃过面吗”·小二心里嘀嘀咕咕想着人家再不好吃也生意火爆，脸上却很慎重地取过筷子递给老板，附和道：“就是，他们也太没眼光了”·刘老板很满意小二的识趣，接过筷子，一脸不情愿施舍般地开始吃起来。
生子种田文穿越时空美食·开始，他还带着挑剔的意味嫌弃的表情，准备吃过一口再好好地‘评’一下··谁知一口吃下去，他没能说出话；再一口吃下去，他皱起了眉；眉头皱着皱着，就不知不觉地将一碗小份的凉面吃完了。
“老板，如何”小二在一边小心地问了一句··如何还能如何·刘老板心情极其不好地推开面前的空碗，将另一碗凉皮拖了过来。
凉皮这种东西，他还没见过，不过还没等他研究出来做法，一碗凉皮又不小心被他吃完了·意识到的时候，刘老板脸都黑了··心理的打击远远超过了生意被抢的不爽。
偏偏这时候小二还极其没眼色地又问了一句：“老板，怎么样”·“什么怎么样你没事做了吗还不出去做事”·小二灰溜溜地走了，边走还在心里骂老板，活该被抢生意。
这边，刘老板面色不愉，心情- yin -郁·那边，王老板也在吃了一碗凉皮后，面带凝重若有所思地回了自己的铺子··第15章 风靡全城·余清泽他们忙得要翻了天，两张桌子根本就不够坐，许多人还等在一边。
而他们三人根本忙不过来了··他在锅边空不下手，四五个笊篱齐下将锅挤得满满当当，一碗接一碗地拌着，忙得很；常浩小少年出乎意料地能干，点单上菜收拾桌子，还兼职收个钱；而常乐，就负责洗碗担水换水收拾收钱，也是忙得飞起。
三人都是团团转··直到他们带来的面条和凉皮都卖完了，只剩下四份给他们自己留的午饭，他们这才有空喘口气··而这会儿，太阳才正到头顶··常乐提议要不要去买些面粉现做，继续卖·余清泽摇头，道：“不用。
今天到这里就可以了咱们赶紧吃完，去接爷爷，回家”·常乐不太懂，生意这么好，不是应该趁着好继续做吗·余清泽像是看懂了常乐的疑惑，他答道：“今天只是试探下市场，也是先将有这么个吃食的事情传出去，明天咱们可多带些，那些今天听到传闻却没吃到的，明天就会好奇来了。
而且，就算现做，也折腾不开地方·”·常乐看了下小吃摊，地方确实小了点，便没再纠结，吃完午饭，一起去西区菜市场接买萝卜的常爷爷了··第一天这么早结束生意，其实是超过了余清泽的预期的。
他总结了一下上午的情况，煮面的速度还太慢，主要是一个炉子不太够，桌子也不够，他便在回去前，又去买了个炉子买了个锅，准备回去后，再请村长给做张桌子··还有就是，余清泽抬头望了天上的太阳一眼，真是太热了天气本来就热，他们更是忙得脚不沾地的，三人都一身大汗了。
·这样长期下去肯定是不行的，人吃不消··他便又去伞铺里定做了三把超级大的遮阳伞，直接让师傅做成油布伞，防晒又防雨，不过要几天后才能拿了。
然后，今天赚的钱，又全都被他用出去了··回到家后，他一算账，将给常乐和常浩的工钱给了他们后，其实今天赚了有一两多银子，不过都给他买东西花出去了。
“哇，余大哥，我也有工钱呀”常浩看着放在自己眼前的铜板，有一小堆了，他一个一个地数起来，自己第一次赚的钱呢，好兴奋的感觉。
“对你今天特别能干，你和你哥一样的工钱·不过明天你就不要去了·”·“啊为什么”常浩有些不明白地看着他，还自我反省道：“我是不是做得不够好我会努力的”·余清泽笑，摸着他的头，道：“不是的，你很能干，但是你还小，还算童工呢，你在家帮爷爷做事吧。
地里的活也不少·”·常浩还要争取一下，道：“可是，我不去的话，你们根本忙不过来呀，说不定客人等不及了就走了，多可惜·”今天那忙碌的状况他都可是看在眼里的，如果只有余大哥和他哥两人，肯定忙得喘口气的时间都没有。
余清泽很坚持：“少赚点就少赚点，这没关系，我们是要做长期生意的·等忙过前面这阵子，后面的客流量就稳定下来了，不会再有那么多人·而且，如果过几天还这么多人的话，我会再找一个帮手来帮忙的。”
“那我就先去帮你们这几天也好呀，我不想你们那么辛苦·”常浩小少年也有他的坚持，他转向他哥，希望他哥能帮他说说··常乐自然是心疼弟弟不愿他受累的，就没表示。
常浩又转向常爷爷，眼巴巴望着爷爷··常爷爷倒是很乐意，道：“只要不是帮倒忙，他愿意去就让他去，已经十岁了，是个小男子汉了，就当锻炼锻炼，学学怎么做事也好。
阿泽，你别给他工钱，小屁孩子，要什么工钱·”·“我才不是帮倒忙”常浩小嘴巴一撅，很不服气，“你说是不是，余大哥，我很有用的。”
“是，你很能干·”余清泽哭笑不得，又转向常爷爷道：“不过，爷爷，他还小，身子还没长开，不适宜过度劳累，会影响身体发育的·而且，地里的活……”·常爷爷摆摆手，道：“这么点儿活能劳累到哪儿去，多干点活长得更结实你这刚开张事多，让他去帮你，地里有我呢。”
余清泽无奈了，只好答应了，“不过工钱还是要算的·”·他和常爷爷又争了几句，最后常爷爷拗不过他，只得同意了··商量完事情，余清泽先去了一趟村长家，然后回来又开始做凉皮，常乐做面条，常浩和常爷爷在外面洗萝卜切了腌起来。
两人各自在厨房里忙活，虽然没有交谈，但余清泽却感受到了一种淡淡的温馨··很温暖安宁的感觉，让他心里一阵熨帖··许是余清泽的视线停留过长，在案板前揉面团的常乐忽然转过了身，正好对上了他的眼神。
生子种田文穿越时空美食·常乐用眼神无声询问：·余清泽很快反应过来，摇头，轻声道：“乐哥儿，辛苦你了·”·常乐脸上漾开一个笑容，摇摇头，又转过去继续揉面了。
常乐也算了一下账，他今天卖酸豆角的钱赚了有八十多文钱，再加上他和小浩的工钱，小两百了呢·本来他要给余清泽分成，这腌酸豆角的办法都是他想出来，不过他不要，常乐只好自己收了起来，心里暗暗想着要帮他多做些活儿。
还从来没有在一天之内就赚到这么多钱常乐眉眼弯弯的，可开心··第二天一早，他们三人就出发了·因为之前余清泽不够钱交一整个月固定摊位的钱，他们就不得不赶早去抢占好位置。
第二天的生意就如余清泽所预料的那样，好到爆·昨天吃过的人，带着家人又来吃，还有听到传闻好奇来尝味道的人，再加上路过的行商，小吃摊从八点多开始就没空下来过。
幸好今天有两个炉子，煮面的速度快了不少，不过还是忙·“老板，小份凉皮一份，中份凉面两份，都要微辣再来三碗绿豆汤”·“老板，结账”·“老板，给我来一碗大份凉面一斤酸豆角”·“老板……”·“哎哎哎，来了来了，客官您的小份凉皮中份凉面，绿豆汤……客官慢走，客官再来……客官您的大份凉面来了，酸豆角给您包好了……”·……·临近中午，在南大街一家有名的老字号糕点铺子里，一个小哥儿拎着刚刚新鲜出炉的糕点出来，就看到一个小少年拿着一个食盒进来，还大声嚷嚷道：“阿么阿么，北大街新出来一家好吃的小吃摊，你快尝尝，我给你带了一碗过来。”
新出来的小吃摊刚出门口的小哥儿听了，转身又进了铺子··“什么小吃摊，看把你高兴的，跑出一身汗，过来我给你擦擦·”糕点店的老板夫郎从柜台后面出来，从怀里拿出布巾给儿子擦脑门上的汗。
小少年仰着脸让他阿么擦汗，一边说道：“是凉面，可好吃了，爹带了两碗回去给爷爷和老么了，他让我带一碗来给你·你看，就是这个，你快吃吃看·”·小少年将手里的食盒放在桌上，从里面端出来一碗红红绿绿的面条，又拿出一双筷子就往他阿么手里塞。
老板夫郎无奈地看了儿子一眼，道：“好好好，我吃，你好好坐着·”·老板夫郎正要坐下，看到去而复返的小哥儿，笑问：“米哥儿，可还是要买点儿什么”·那叫米哥儿的小哥儿笑道：“没有，我就是听到您家小公子说有新鲜的吃食，好奇过来看看。”
老板夫郎一听，了然，道：“你家二少爷还是吃不下饭食么”·米哥儿忧愁道：“是啊，可愁坏我家主人了，可这城里，能找到的吃食我们都试过了，我们大少爷还从云州带了许多过来，也没一样能让他多吃一口的。”
老板夫郎叹口气，蔡家二少爷自小对吃食很挑剔，到大了，更加挑剔，少有食物能入得了他的口·而不好吃，他就不吃，长期下来，据说就患了一种叫厌食的病症，将蔡家一家老小都愁坏了。
也是因为这病症，蔡家二少爷自小体弱，有十来年没出过家门了··米哥儿也是叹了口气，然后问小少年，道：“小公子，你带回来的这个吃食，是在哪儿买的呀”·小少年笑嘻嘻道：“就在北大街，那家刘记面馆的斜对面，好多人围着的那个小摊，你去了看人最多的那一家就是了，我们排了好一会儿队才买到的。”
刘记面馆斜对面·米哥儿得到了答案，道过谢，便转身往北大街而去··城南一个大宅子里，米哥儿一手拎着点心，一手拎着一个食盒，飞快地穿过前院，来到了一处颇为雅致的院子。
“二少爷，二少爷……”米哥儿跑得小脸儿通红，一进院子，就被一只手拉到了一边··“嘘，瞎嚷嚷什么，二少爷刚睡着·”一个小哥儿嗔怪地拍了下米哥儿的胳膊。
前面凉亭里，一个看起来十三四岁，眉目如画，脸色却极其苍白的少年正躺在凉椅上·此刻听到有声音，他眉心微皱，一会儿就醒了··“你们吵什么呢我刚睡着……”·“都怪你，把二少爷吵醒了。”
那个小哥儿捶了下米哥儿的胳膊·少爷睡眠浅，听到点动静就容易醒，这下好了，睡着还不到一刻钟就被米哥儿吵醒了··米哥儿吐了下舌头，然后拎着食盒走过去，高兴地说道：“二少爷，我今天寻到一个新吃食，叫凉面，您尝尝”·“又是什么新吃食”少年眼睛甚至都没往那食盒上看，不甚感兴趣地道，“城里的东西不都吃遍了么。”
米哥儿看少年这样也不恼，径直从食盒里端了一碗凉面出来，取过玉筷，送到少年跟前，道：“二少爷，您就尝尝嘛，这个我试过啦，绝对好吃跟以前的都不一样”·少年斜他一眼，很怀疑。
米哥儿很认真地道：“我保证”·少年看他那模样，视线移到他手中的碗里··面条、黄瓜丝、辣椒、豆角、还有，芝麻·就这能好吃·不过家里人为了他的身体- cao -了多少心，他心里都有数。
他勉强撑起身体半坐起来，接过筷子挑了一根面条入口，慢慢嚼着，双眼微微亮了一下··米哥儿紧张又期待地看着他，问道：“怎么样”·少年点头，嘴角带出一个浅笑，道：“尚可。”
说着又挑了一根黄瓜丝吃了··米哥儿很高兴，少爷以前说的可都是‘难吃’、‘不好吃’，刚进嘴就能吐出来·现在，他说‘尚可’，这就已经是很好的评价了，他都吃进去了呢·生子种田文穿越时空美食·“二少爷，这凉面呀，您得大口大口吃，把那黄瓜丝和酸豆角跟面条一起吃进去，那味道才好呢。”
米哥儿指着碗里的豆角道：“喏，这个，酸豆角，可爽口了·如果辣椒再多放点更好吃·”·因为二少爷平常吃东西吃得少，米哥儿带回来的凉面和凉皮都只有一点点辣椒，怕他胃受不了。
不过米哥儿自己吃的时候放的辣椒多，吃得可过瘾··“是么”少年答了一句，试探- xing -地夹了一大筷子入口·慢慢吃下去，感觉，混着吃确实比一样一样吃要好吃，口感更丰富一些。
他已经蛮久没吃过合口的食物，要不是不吃东西会死，那些不好吃的食物，他根本看都不想看一眼··“还有一样，叫凉皮·您也尝尝·”米哥儿招呼另一个小哥儿将凉皮端过来。
少年阻止道：“我过去吃吧·”·米哥儿惊喜，少爷肯坐过去的话，就表示他有了些胃口了·他道：“二少爷坐这里·这就是凉皮了。”
少年过去坐下，又吃了口凉皮，点了下头，最后吃了小半碗凉皮，这才放下筷子··胃小，饱了··两个小哥儿看着他家少爷吃了小半碗食物，都要感动哭了，决定以后天天去光顾那家小吃摊·此后两天，余清泽的生意一天好过一天。
在他们开张的第三天，余清泽将辣椒油又增加了一种麻辣味的，也获得了一些顾客的青睐··第四天，他们推出了酸萝卜，凉面凉皮里再加上酸萝卜丁，味道更好，吸引了一批忠实顾客。
常乐每天特意带多过来的酸萝卜和酸豆角也是每天刚开张不久就卖光了··现在他们家的豆角已经供应不过来了，常爷爷就每天在村里买村民的豆角，自己到地里去摘，按市价算，这还引起了村里人的好奇。
凉面凉皮，酸豆角酸萝卜，余记一口鲜，在短短几天时间里，风靡了整个桐山城··而这，也让其他面馆的老板们，焦心不已··作者有话要说：昨天那王老板的名字叫王安顺，被口口屏蔽了，我改成王安福了。
_(:з」∠)_·小剧场：·常浩：跟着余大哥有口福·常乐：跟着余大哥有钱赚幸福ing……·余清泽：乐哥儿，跟着我，不止有幸福，也有‘- xing -福’·作者：上·第16章 同行·小吃摊的火热，让周围的小摊贩们都看得眼热极了，尤其是街上几家大面馆的老板们。
他们纷纷派人买了凉面凉皮回去研究做法，准备研究出来就在自家推出来卖··这么受欢迎的面食，怎么能放过这个赚钱的好机会·王记面馆里，王老板刚做出来一碗凉面。
这碗凉面里面也有黄瓜丝、酸豆角和萝卜丁，酸豆角酸萝卜是从余记一口鲜买回来的·单从外观上看的话，这碗凉面跟余记的丝毫不差··王老板问他的夫郎，“怎么样味道如何”·老板夫郎吞下嘴里的面条，摇头道：“没有他们的香，我想是那个辣椒油的问题。
他们的辣油里面有种特别的香味，除了芝麻、花生，还有其他的东西·”·王老板皱眉，他之前已经特意到余记的摊前看了下他们的辣椒油，里面只能看到辣椒粉、芝麻和花生，其他的材料没有看到，他们也都尝不出来。
这就不好办了··“那个凉皮和酸豆角酸萝卜研究出来是怎么做的了吗”王老板又问道··老板夫郎摇头答道：“凉皮应该也是面粉做出来的，做法还不清楚。
至于那个酸豆角酸萝卜，可能是用醋泡出来的，我们先泡了一点酸豆角，但是味道不对，颜色也不对·”·“如果能知道他们的制作方法，或是，看他们做一次就好了。”
王老板喃喃自语··老板夫郎道：“人家独门秘方，怎么可能让你看到·”·讨论研究半天，结果就是，还没进展，可愁坏了王老板夫夫。
同样，这样的事情在刘记面馆的厨房里也上演着，不过这里的气氛显然更凝重，主要原因就是脾气不怎么好还非常要强的刘老板··今天面馆的入座率比昨天更低，而斜对面那个小吃摊的生意经过这几天，不见下滑反而上升，这让做了二十多年面食先前还很看不上人家的刘老板非常郁闷。
尤其是，他自诩在这大盛朝就没有他不知道的面条做法，如今却被面前这一碗凉皮给难住了·这凉皮看起来软滑，弹- xing -也极好，却又没什么劲道，口感细腻清爽，但是又没有面条微黄的色泽和浓郁的香气·可毫无疑问的是，这确实是面食。
所以说，这鬼东西到底是怎么做出来的·刘老板简直要把那凉皮盯出花来··厨房里，刘老板的两个徒弟，也是他的儿子，大气都不敢出，默默做面条，动静都比平常小了许多，就怕被他们爹骂得狗血淋头。
刘老板黑着脸盯着那凉皮看了许久，忽然起身，很沉默地出去了··大街上··余清泽看着眼前瘦高瘦高的中年汉子，问道：“这位客人，您是要吃凉面凉皮，还是要买酸豆角或者酸萝卜”·这人站在小摊边盯着看了好一会儿了，既不吃东西又不买东西，不知道要干嘛。
中年汉子闻言，怔了一下，随即黑了脸，什么都没说就匆匆走掉了··余清泽：……怪人··余清泽没再理，锅里的面条熟了，他赶紧捞出来过水。
这时，他的衣角被扯了一下，他回头，常乐朝一边指了指，示意他看··余清泽顺着他的手指看过去，就见刚才那个中年汉子进了对面那家刘记面馆··刘记面馆·余清泽挑了下眉，这是，碰上同行了·常乐打了个手势。
生子种田文穿越时空美食·余清泽猜常乐估计也是想到了是同行，怕有什么麻烦，他便摇摇头，安慰他道：“没事，他估计就是过来看看凉皮怎么做的，咱们凭手艺吃饭，不怕他。”
常乐听他这么说，稍稍放心，继续去干活了··余清泽想到刚才那中年汉子的表情，微微皱眉··同行竞争，他以前也碰到过不少，有好有坏·要是良- xing -的竞争他很欢迎也不怕，怕就怕那些暗地里下- yin -手的。
尤其在这异世，他没依没靠的，也不知道这里的官府清不清廉，作不作为，也只能做事小心一些了··想是这么想，却不想，他们下午回家就碰上事了··下午收摊早，他们回家刚进村口就看到家里院子里站了好些人，不知道是不是爷爷在家出什么事了，几人赶紧往回赶。
等他们到家，便看到院子中央绑了一个年轻人，常爷爷很生气地坐在一边凳子上紧紧盯着那个年轻人··“爷爷，出什么事了吗”常浩问道。
常爷爷见他们回来了，便说道：“这人，来偷凉皮，还在厨房里鬼鬼祟祟的翻东翻西，被我发现了就跑，后来叫经过的大河逮住了·”·“偷凉皮”余清泽愣了一下，不偷钱财和粮食，就偷凉皮·常爷爷点头，弯身从地上拿了个袋子，道：“你瞧，这里面可不都是凉皮么”·余清泽看了袋子里一眼，果真都是凉皮，他看向那年轻人，这小偷……·村里人还不太知道这凉皮在桐山城里掀起的热潮，只看见常乐家院子里晒了不少，便有人问道：“这凉皮有什么好偷的”·之前常乐家跟村里的人解释，凉皮就是跟面条一样的一个吃食，余清泽弄来卖的。
村里人听到跟面条差不多，有人还要了点回去煮了，什么味道都没有，还没面条好吃，便没什么人感兴趣了··有村民听到凉皮俩字，想起这两天去城里卖菜听到的传闻，击掌道：“啊，我想起来了，最近城里就有一种新吃食叫‘凉面凉皮’，据说很好吃，是不是就是这个啊”·“我也听说了，据说就在北大街那边。
阿泽兄弟，不会就是你做的这个吧”另一个也问道··余清泽闻言，点头道：“是这个·”·“哦，原来就是这个啊”·“怎么，这个很好吃吗我之前吃了，没什么味道还没面条好吃呢。”
“城里人可喜欢吃了，我本来想去看看，可天气实在太热了就没去·”·“这个，很赚钱吗”·“那么多人喜欢吃，肯定是赚钱的。”
“……”·村民们一下讨论起来，注意全都转移到凉皮好不好吃赚钱不赚钱的方面去了··“你为什么偷凉皮谁派你来的怎么知道我们住这里的跟踪我们多久了”余清泽蹲到那个人面前，盯着那人的眼睛问道。
那小偷眼神左闪右躲，根本不敢看余清泽的眼睛，被这么多人围着，身子都恨不得缩成团了，听到余清泽的问题，结结巴巴地道：“我，没，没人派我来，我就是看你们生意好，想弄回去，弄回去自己卖。”
“哦是吗我怎么经常在北大街上看到你进出面馆·”余清泽慢悠悠地说了一句，要诈诈他··那人一听到‘北大街’‘面馆’时，眼神明显慌了，“什，什么面馆，我就是在北大街，看你们生意好，想自己卖赚点钱。”
这明显的欲盖弥彰，余清泽看出来了，他伸手一把掐住那人的脖子，手上用力捏住那人的劲动脉，眼神凶狠地问道：“你老板是怎么吩咐你的偷凉皮偷看凉皮制作方法是不是还要看看我的辣椒油是怎么做出来的”·余清泽用的手劲比较大，小偷脖子被捏住，脸色不一会儿就涨红，呼吸不怎么通畅，开始呼哧呼哧大喘气起来。
其他在讨论的村民看余清泽忽然凶狠起来的神情，都怔了一下，安静下来·这阵子大家看见他都是很随和的样子，都忘记了，他可是会功夫的呢··连常乐和常浩都愣了一下。
他们看惯了随和亲切笑眯眯的余大哥，这么强势凶狠的余大哥，他们还是第一次看到，连上次抓偷牛贼的时候，余大哥都是笑着就把偷牛贼给制住了的··不过，两人并没有因为余清泽这样就怕他，反而对他更加信服和尊敬了。
对付不怀好意的恶人，就应该这样·“说”余清泽怒道，手上力道再加大点··小偷也不是专业的小偷，本来就慌慌张张，脖子还被捏住了，气都喘不上来，这会怕得要死，哆哆嗦嗦地道：“我，我说。”
余清泽松了劲，道：“说，谁派你来的”·小偷喘了两口气，眼神游移，吞吞吐吐地道：“是，是刘记面馆的老板·”·刘记面馆的老板·余清泽脑袋里一晃而过那个中年汉子的脸，顿时皱眉。
“刘记你没记错吧”余清泽拍拍那小偷的脸，问道··小偷顿时哭丧着脸，道：“大哥，我怎么会记错自己的老板，我都这样了，求你放过我吧，我也只是听命行事，迫不得已，如果我不来，他就要辞掉我。
我上有老下有小的，要是赚不到钱，就得喝西北风了……”·“行了行了，胡说八道也有个限度·”余清泽不耐烦地打断小偷的专业说词，站了起来。
村里出了这么大的事，村长自然也是在的，看到这情况，他就问余清泽，“这小偷你打算怎么办”·“村长，一般村里抓到这样的小偷是怎么处理的就这么点东西，也不像偷牛那样是重罪，要送官府吗官府是怎么处理的”余清泽不知道这边的处理方式，打算先问问村长看。
·生子种田文穿越时空美食村长道：“送官府也就是打几十板子教训一顿·”·“不会关起来吗”·村长答道，“要看他偷的凉皮值多少钱。”
余清泽看了下，道：“不到100文的·”·“那就是挨板子·”·余清泽看了小偷一眼，感觉那人听到送官府并没有什么大反应，好像并不怕自己被送官府，便道：“吊树上一夜”·常爷爷问：“不送官府吗”·余清泽皱眉想了想，权衡好了利弊，摇头，“不送，私了。”
能在最繁华的北大街上开店铺还开了那么多年的，估计都有些背后的关系，结合小偷刚才的反应，送官府自己可能占不了什么便宜，还将背后的人给彻底得罪了，以后想在城里开店只怕会麻烦不断。
倒不如将小偷教训一下，借机提醒那背后的人，自己已经知道是他了，只要不是很轴的人，起码会收敛点··第二天一早，被专门盯着看不见的地方揍了一顿还被蚊子咬了满身包的小偷屁滚尿流地爬出了牛头村。
第17章 粥谱·早上开摊时，几人都还是有些担心的，不知道那小偷回去后，那背后的人是个什么反应·他们经过刘记面馆的时候，还特意往那边看了一下，好像和往常并没有什么不同。
常乐还是很担心，不时就往那边看一眼，就怕忽然从里面冲出来几个人，拿着棍棒就来打他们··“余大哥，哥，出，出来了”常浩端着个小板凳紧张地小声叫了他们一声。
余清泽和常乐闻言，往那边看过去··刘记面馆门口，瘦高的中年汉子在门口站了一会儿，然后，往他们这边看了过来··看过来了·常乐和常浩赶紧低下头装作很忙的样子，眼角余光却还在观察着。
他们就看到余清泽和那个老板对视了一会儿，然后，那老板往南边走了··走了……·两兄弟对视一眼，心里对余清泽充满了敬意··敢于直面不怀好意的对手的挑衅，是条汉子真是特别威武·余清泽转头，看到他俩的眼神，不明所以，“怎么了”·两人一致摇头，啥事都没有。
“……”余清泽走到常乐身边，拍拍他的肩膀，安慰他：“乐哥儿，别担心，他们不在理·”·常乐比划了一下，意思是，那些人讲理的话也不会做出那样的事了。
余清泽笑了下，摸了下常乐的头，道：“没事，大不了，咱们就换一种吃食，我会的又不止这一样·不担心了，嗯”·许是余清泽脸上的笑容太轻松，态度太淡然，神情太自信，常乐忽然就不怕了，还被余清泽摸头的动作，以及他话里哄人的亲昵语气弄得红了下脸。
余大哥怎么把自己当小孩哄了，怪不好意思的·常乐脸热热地低了下头，感觉有些羞涩，自己都这么大了，还被人这样哄··不过，心中却有些高兴，暖暖的感觉。
爹和阿么过世后，除了爷爷，余大哥还是第一个这么哄他的人··“小浩也别担心了，知道吗”余清泽安慰完常乐又转头对着常浩说道。
常浩点点头，继续摆小凳子了··“乐哥儿，你怎么了脸怎么红了，是不是很热这会儿没客人，你坐下歇会儿。
我把遮阳伞撑起来，这几天，你们又晒黑了不少·”·余清泽刚才完全是无意识地用摸头安抚常乐，完全没察觉到自己的行为有多亲昵，还以为是早上赶路刚才又忙着开摊给热的，忙将常乐按坐在桌子边，准备去将昨天拿回来的遮阳伞撑起来。
常乐赶紧摇手，表示自己没事，帮着去搬石头来固定遮阳伞··“你坐着，我来就好·”余清泽将遮阳伞撑开插进定做的三脚架里，又搬来大石头固定好。
三把遮阳伞，一把遮着他们的摊位和后面洗碗的地方，另外两把遮着桌凳，总算是不用顶着大太阳做生意了··刚摆好摊，米哥儿提着食盒就到了··这几天，米哥儿每天都要来两次，一早一午，每天早上还都特别早，而且每次都要买好几份凉皮凉面，已经成为了小吃摊的忠实顾客，余清泽他们都认得他了。
“米哥哥，你今天好早呀，我们刚准备好呢·”常浩小少年看见米哥儿来了，很热情地跟他打招呼··米哥儿笑道：“我就是想来等着买头一份的呀。
老板，今天要小份凉皮一份，中份凉皮两份，中份凉面两份·再来一斤酸萝卜·”·“行，稍等·”余清泽应了一声，开始下面条。
常浩就继续跟米哥儿聊天：“米哥哥，你们连续吃了几天了吧”·米哥儿点头道：“是啊，你们家的吃食味道很好，我家二少爷现在除了你们家的吃食，对其他的都不感兴趣，我们好不容易找着一样他感兴趣的，都巴不得他多吃一点呢。”
这几天聊下来，余清泽对他家二少爷也有了点了解，知道对方常年吃的东西都极少，当下就皱眉问道：“米哥儿，你家二少爷平常吃东西少的话，肠胃是不是也不太好”·米哥儿点头，“是啊，大夫说比较虚弱。”
余清泽道：“这样的话，你家二少爷还是不要再吃凉面凉皮了比较好·”·米哥儿问：“为什么呀”哪还有人让客人不要吃自己卖的吃食的。
余清泽道：“他肠胃虚弱，不宜吃生冷硬食，即便他吃得少，但是再吃下去，他就该闹肚子了·最好是每天喝些养胃的粥和汤水，将肠胃调整过来再慢慢恢复正常饮食。”
米哥儿皱眉，忧心忡忡：“可二少爷对吃食要求很高的，味道不好的他吃不下去，我们家厨师也想办法做了很多好吃的，也有粥，我们还把全县城好吃的都找遍了，都不怎么合他胃口。
今年从开春到现在，他也就对你们的凉面凉皮比较感兴趣了·”·生子种田文穿越时空美食·“你们家都怎么做的”·米哥儿大概形容了一下他们的饮食。
余清泽了然，之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍，就知道这个朝代对饮食的开发还太少，味道也都不怎么样·碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人，这些吃食自然就吸引不了他了。
余清泽道：“这样，我教你几个养胃粥的做法，你回去让你们家大厨做了试试看·”·米哥儿双眼一亮，“好好好，您说·”只要有新鲜的吃食，哪怕有一丝希望，他们都绝不放过。
余清泽说了几款常见的养胃粥，又说了几款味道比较好的咸口粥的做法··米哥儿头都听晕了，急忙道：“等等等等，老板，我一下记不住这么多·”·余清泽也无奈了，道：“你去拿纸笔来，我写给你。”
“好好好，我马上去·”米哥儿风一样跑走了，过了不久，直接买了一套文房四宝过来，还特别利索地将纸铺好，把墨磨好，特别熟练··余清泽坐在小饭桌上，没用米哥儿买来的毛笔，直接用一根竹签沾了墨，刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。
山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥，咸甜都有，总有一款能吸引他家二少爷··写完，余清泽又叮嘱了一句：“可别让他再吃凉面凉皮了，你们吃没关系，身体虚弱的人肠胃可受不了。
如果有不会做的，你再来找我·”·米哥儿感激地带着食盒和粥谱回去了··等米哥儿走了，常浩不解地问道：“余大哥，你为什么那么好教米哥儿做粥呀”要是余大哥做出来卖，肯定又很好卖的。
小少年对他余大哥的厨艺充满了信心·余清泽笑道：“结个善缘·”·那米哥儿是蔡家二少爷的贴身小厮，穿者打扮却比街上大部分人都要精致讲究，足可见他的主人家非富即贵。
此时自己只不过贡献几份粥谱，要是能帮上忙，结个善缘，说不定以后什么时候就能帮到自己呢·况且，大中华饮食文化丰富灿烂，粥谱嘛，他脑袋里多得是，要多少有多少·这一整天，米哥儿没再出现，斜对面的刘记面馆也很安静。
常乐担忧的心稍稍放下来了一半··不过，他们却见到了好些村里的人，都是来看他们的小吃摊是不是真的生意很好的·等到现场亲眼看到了，他们也大吃了一惊，竟然好成这样·吃惊之余，好些人有些眼热了，其中就包括了常乐他叔么文丽。
等到回到家，屁股还没坐热呢，文丽就摸过来了，话里话外打听凉面凉皮酸豆角酸萝卜的做法，还打听他们一天能赚多少钱··常乐和常浩都不理他，坐在桌前一边休息一边用沙木盘写字。
不止常乐两兄弟，连余清泽都要维持不了表面的客套了··最后还是常爷爷一句话把话给堵住了··“问那么多做什么，要赚钱自己想办法去，人家的独门秘方，为什么要告诉你”·文丽面子挂不住了，埋怨起常爷爷来。
“爹，您不能这么偏心啊，常胜也是您儿子，有赚钱的法子，也不该只顾着大儿子这边，我们也有一家子要养活啊”·常爷爷看都没看他一眼，敲了敲他的旱烟杆，道：“你最好收起你那些小心思，赚钱的法子是人家阿泽想的，生意也是人家阿泽的。”
意思就是，跟老常家根本木有关系别瞎几把乱打听·文丽闻言，知道从常爷爷这边是无法撬开了，他眼珠一转，又转身去问余清泽：“那个，阿泽啊，我看你们小吃摊那么忙，只有三个人根本忙不过来，乐哥儿还不能说话，也招呼不到客人。
你看，你还需要帮工不我让我家月哥儿给你帮忙怎么样你放心，月哥儿很机灵的，招呼客人收钱什么的一个顶俩，可勤快了·”·常浩闻言，翻了个大白眼。
月哥儿要是勤快的话，那全村就没有懒的哥儿了·常乐看了弟弟一眼，拍了他一下·常浩无奈地低头继续写字了··两人的小动作被坐在他们边上的余清泽看了个清楚，心里也明白了几分。
他本来不想参与到话题中，但文丽话里对常乐的贬低让他心里非常不舒服，不能说话怎么了，不能说话他也照样喜欢·本来想直接怼，但到底顾及他是常乐的叔么，他只好道：“叔么，小本生意，实在请不起人了。”
文丽顿了下，又道：“嗐，阿泽你这就见外了，月哥儿就是去帮你的忙，不用工钱的，大家都这么熟悉了，谈钱就伤感情了不是。”·余清泽一本正经道：“可是，谈感情，伤钱。”
闻言，常浩肩膀一耸一耸的，写字的手都抖了抖，常乐的嘴角也弯了起来··这两个小坏蛋·余清泽看到他们的表情，很无奈了··文丽愣了一下，顿时不知道要怎么接这句话。
常爷爷不耐烦地挥手，道：“行了，赶紧回去吧，不用做饭了”·“诶，不是，那个，阿泽，你再考虑考虑啊，真的不要工钱的……”·文丽还想说道说道，被常爷爷挥手赶人了。
“快回去回去，都说了不请人·还有，让月哥儿以后勤快点，别整天吊儿郎当的，到时候看谁愿意娶”·文丽目的没达成，唉声叹气地走了。
等到他出了院门走远了，常乐兄弟俩再也忍不住，噗一声笑起来··“谈感情，伤钱”常浩绷着脸学着余清泽刚才的模样，说完，乐呵呵地问：“哥，余大哥，你们看到叔么的表情了吗都愣呆了哈哈哈……”·余清泽也忍不住笑，戳了下他的脑门儿，笑骂道：“小滑头写完字去扎马步”·“好嘞”小滑头笑嘻嘻到院子里去扎马步了。
生子种田文穿越时空美食·常爷爷叹口气，不好意思道：“阿泽，给你添麻烦了·”·余清泽答道：“不碍事的爷爷，您别担心，我心里有数·”·常爷爷道：“那就好。
其实，下午就有好些村民来问了，都好奇着呢，我给挡回去了·”·“谢谢爷爷·”村民们好奇打听，这都在余清泽的意料之内，他说道：“这凉面凉皮的生意看时节的，最多也就做到九月，等天气凉了，也就没什么人吃了。”
常爷爷一愣，随即又明白了，道：“那之后……”·常乐闻言也抬起头看着余清泽··余清泽笑道：“没事，到时候我还有其他赚钱的法子。”
爷孙俩听了这话，放下心来··第二天一早，余清泽三人刚到北大街，就看到米哥儿在等着他们了··第18章 找茬·米哥儿一看到他们，高兴地打招呼：“余老板，你们可算来了。”
看到米哥儿的表情，余清泽就知道那粥效果应该还不错，不过他还是问了下：“怎么样，你家二少爷觉得那些粥味道如何”·米哥儿笑弯了眉眼，将手上提着的礼盒递给余清泽，道：“昨天让厨子做了三种粥，山药红枣糯米粥和山药萝卜粥我家二少爷都喝了一碗呢，我们家太老爷和太老夫郎也很喜欢喝。
除了那个海鲜粥，二少爷说腥味太重，没有喝·所以，余老板，我今天是特意过来谢谢你的，这是我家太老爷给您的谢礼，想请您有空的时候就到府上坐坐·”·余清泽推拒了一下，道：“太老爷太客气了，你家二少爷喜欢喝就好，举手之劳，不足挂齿。”
米哥儿直接将礼盒给塞到了余清泽手里，说道：“哎呀，余老板，你就拿着吧，对你来说是举手之劳，对我们可是很重要的·”·余清泽捧着礼盒，笑道：“那就多谢你家太老爷了”·米哥儿见余清泽谈吐大方，态度也不卑不亢，心中暗暗记下。
将礼盒放到一边刚支起的桌子上，余清泽又皱眉道：“怎么那海鲜粥你家少爷吃着觉得很腥吗不对呀，应该很鲜才对·”·米哥儿点头，道：“是腥呢，我吃着也觉得腥。
是不是我们家厨子没做好”·余清泽皱眉道：“有可能，可能前期去腥的步骤没到位，不过没关系，让他多试几次就会了·”·米哥儿也点头，道：“他现在就在琢磨着呢。
要是他做不好，余老板，我可以带他来请教你吗”·余清泽点头，道：“可以的·”·米哥儿很高兴，又带了几分凉皮凉面和一些酸豆角酸萝卜回去了。
晚上回到家，余清泽将蔡家送来的礼盒打开·第一个盒子里面是城里一家有名的老字号点心铺子的点心，另一盒里，装着一根年份不错的人参··对于农家人来说，人参这礼物就过于贵重了，不过余清泽并不打算还回去。
常爷爷身体不太好，听常浩说常爷爷冬天容易生病，正好以后就给他补身子了··这么些日子来，余清泽对这个明事理的老人是打从心里尊敬，也让他想到了自己的爷爷。
对爷爷满满的怀念，让他把这个老人当成了亲爷爷来对待··他将点心拿给大家吃，然后将人参递给常乐，道：“乐哥儿，给，收起来·”·常乐没说什么，接过来就进了房里。
这阵子，余清泽赚的钱除了做生意的开支，其他多余的钱也都是让他帮忙收着·他以为就是让他帮忙收着，就收起来了，没想过这贵重的东西是余清泽准备拿来给爷爷吃的。
此后相安无事地过去了两天，斜对面的刘记面馆异常平静，就像是什么都没发生过一样··就在余清泽他们以为背后的人消停放弃了的时候，这天，在中午生意最好的阶段，意外发生了。
“哎呀，这面里，怎么有条虫子”一个中年哥儿正吃着凉面，忽然大声叫嚷起来··跟他坐一张桌子的客人听到有虫子，都停下筷子，向他的碗里看了过去。
“你们看，这是不是虫子就这儿，看看，是不是”那中年哥儿用筷子拨弄了一下，下面果然有一条青青的小虫子蜷缩在面条里，身上还沾着些红油。
其他人一看，还真是，顿时对自己碗里的面条都有点下不了口了··“哎，老板，你这面里有虫子，不干净啊，这还怎么吃啊吓死我了都”中年哥儿将筷子一摔，大声喊道。
中年哥儿叫嚷的声音太大，周围还在排队等着买凉面凉皮的客人都听到了，一下围了过去·周围街上的人听到动静，有好奇地也都停下步子围观起来··余清泽几人也听到了，赶紧走过来。
食物不干净，作为卖吃食的来说，这可是砸招牌的恶- xing -事件··走近了，常浩看了下他碗里的那条虫子，挠了挠后脑勺，皱眉道：“奇怪了，我们都是凉面凉皮，又没有青菜，这虫子哪来的”·那中年哥儿一听，伸手指着里面的小虫子，道：“这不是有黄瓜吗，说不定就是黄瓜还是豆角还是葱里面的你们自己做的，谁知道怎么有虫子的我是听说这里凉面好吃特意跑过来吃，谁知竟然吃出了虫子，真是太让人失望了”·“哎，真的有虫子诶，不知道我们吃的有没有，都是呼啦呼啦就吃下去了，都没仔细看过的。”
“是啊，想到自己吃进了虫子，就感觉肚子里难受起来了·”·“瞧你们说的，我在这里吃了好几天了，从来没发现虫子，余老板这里还是很干净的。”
“到底只是个小吃摊，没有面馆的干净·”·“你就花个几文钱，想要多干净啊，来这里不就是吃个味道吗·”·“……”·周围客人的议论越来越多，余清泽和常乐两兄弟都黑了脸色。
生子种田文穿越时空美食·常浩小嘴巴一张就要说话，被余清泽拉了一下，打住了··余清泽看了看中年男人，满怀歉意地说道：“对不住了这位客官，我免费给你换一碗。”
谁知那位中年哥儿一下就拒绝了，道：“诶诶，不用了不用了，就这我怎么还吃得下”·余清泽道歉道：“对不住对不住，那我送您一斤酸豆角一斤酸萝卜当赔礼。”
谁知那中年哥儿一挥手，道：“不用不用，谁知道里面是不是也有虫子·我是不敢相信你们的吃食了·”·余清泽眉头皱了下，他可不会天真地认为这人会就这么算了，他道：“那您……”·“你就直接赔钱给我吧我也不要多了，一两银子就可以了。”
没等余清泽说完话，那中年哥儿就狮子大开口要一两银子的赔偿··“嚯一两银子”旁边围观的客人都被惊吓到了，纷纷倒吸口气。
这人明显是来找茬的·余清泽眉头紧拧，仔细看了看那虫子，道：“这位客官，一两银子过分了吧，这碗凉面才五文钱·何况，这虫子，也不是我们的原因。”
那中年男人眼一瞪，立马道：“什么叫不是你们的原因诶诶诶，大家伙都听听，我在他们面里吃出了虫子，看看，这虫子都还在这里面呢，这老板竟然睁眼说瞎话，说不是他们的原因。
不是他们的原因，难不成还是我冤枉他们了不成”·围观群众有些附和有些摇头，都在看戏··这种事，大街上经常发生，他们也看过不少，是真是假，是故意讹钱还是真的有虫子，也不怎么说得清，反正发生这种事，老板都只能自认倒霉了。
余清泽瞥了下碗里的虫子，道：“我们的凉面凉皮都是煮过的，而黄瓜酸豆角酸萝卜，包括葱花，不是切丝就是切丁，要真是我们的原因，那这虫子不是被烫死了，就是被切成段了。
这虫子，瞧着还青绿青绿的，也完好无损一整条，绝对不是我们食物里的·”·余清泽一大段话，有理有据，很有说服力，许多群众听了也不禁点起头来，觉得很有道理。
而那中年男子似乎没想到还能这么分析，愣了一下，随即反应过来后，又道：“反正在你们面里吃出来的，你们就要负责赔钱”·说着，他还伸出了手，摊开要钱。
在他们说话的空档，常乐一直观察着那中年哥儿和那碗面，这一观察，就被他发现问题了··见余清泽还想跟中年哥儿说道，常乐赶紧扯了一下他的衣袖，比划了一下。
常浩直接翻译了他哥的话：“余大哥，我哥说，这虫子还是活的·”·余清泽听得愣了一下，随后拿起旁边的筷子，挑起那条虫子，果然看见虫子还蠕动了一下，爬上了筷子头就抓稳了。
余清泽：……·“哎哟，这虫子还是活的哎”有人叫了起来··旁边的人又开始议论起来了，不少人开始说这是讹钱了。
余清泽举着筷子伸到那中年哥儿眼前，道：“我家的虫子没有这么坚强，开水一烫刀子一切准死，这是你家的吧”·“哈哈哈……”周围的人都被余清泽的话给逗笑了。
那中年哥儿自然听出来了，有点儿慌了，左手一伸拍开递到眼前的筷子，道：“你到底给不给钱”·这就是要耍横的了。
不过，随即，他的左手腕却被一只纤细的手给握住了··“你干什么”那中年哥儿愤怒转过头，发现握住自己手腕的是那个哑巴哥儿，便凶狠地吼了起来。
常乐也不管他，手上一用力，那中年哥儿顿时动弹不了了··随即，他又在众人的注视下，从那人的左手袖口里捏出了一个小手帕布包··那中年哥儿看见布包被掏了出来，更加激动了，伸手就要去抢，“你做什么，乱拿我的手帕”·这激烈的反应仿佛就是欲盖弥彰。
常乐一手隔开他，另一手将手帕布包放在桌上快速地打开了··随即，众人大惊··只见那手帕中间，五六条青绿的虫子叠在一起，正在蠕动着，而那虫子的样子分明跟之前面碗里的虫子一模一样。
“这，这么多虫子原来都是他自己带过来的”·“这老哥儿也太坏了就想着讹钱”·“……”·那中年哥儿见自己丑行败露，趁着常乐不注意，使出了全身力气挣开了他的手，飞快钻出人群，跑走了。
再不跑，他估计得被人们的唾沫给淹死了··见那人跑了，常乐还想去追，被余清泽挡住了··他朝常乐摇摇头，然后对围观群众们说道：“不好意思各位，让大家受惊了，虚惊一场。
请大家放心，我们余记的凉面凉皮都是自己做的，我们家自己也吃，绝对干净卫生，还请大家放心食用·”·众人看了这么一出，自然也知道老板是被冤枉的，便纷纷附和了一翻，然后该吃吃，该买买，该走路走路，不一会儿，人群便散开了。
在东街一个老房子里，一个中年汉子愤怒地训斥着一个年轻人··“你找的都是些什么人，有没有脑子成事不足败事有余”随即，那中年汉子又指着另一个男人道：“你，明天找几个机灵点的去，再办砸了，就别回来见我了”·作者有话要说：虫坚强：口胡，虫在家中卧，锅从天上来……要了虫命了·第19章 变故·经过‘虫坚强’事件，余清泽他们几人的神经又开始绷了起来，他们都隐隐觉得，这就像是个信号，表明着那个小偷背后的人还没有放弃。
虽然他们没有明确的证据来证明那个中年哥儿跟那背后的人有关系，但也没法证明他不是呀··生子种田文穿越时空美食·不过生意还是要做的··余清泽安慰老常家一家：“那人这么‘重视’我们，说明我们的手艺是真的好都让他们感到害怕了。”
次日，几人照常开摊··半上午的时候，他们发现客人没有之前的多了·稍打听一下，他们得到了一个消息··王记面馆推出了凉面·好些客人都好奇王记推出的凉面味道，就去那边吃了，客人自然就少了。
余清泽挑了挑眉，昨天他们出现‘虫坚强’事件，今天王记就推出了凉面，事情好像跟之前认知的有点不一样··常乐和常浩都有些担忧地看着余清泽，本来这凉面凉皮是独家生意，现在有人也推出了，客人就被抢走了呀。
“你们这么看着我做什么”余清泽失笑，心中又觉得温暖，便安慰他们道：“别担心，这事我早就料到了·我们能做出来的，总有一天别人也会做出来，时间早晚而已。
没事，客人少点，咱们也不用那么累了嘛，别担心了·”·常乐飞快打了个手势··常浩急忙翻译了，道：“我哥说，余大哥你的手艺是最好的，做的肯定是最好吃的我也这么觉得我们都相信你”·“你们这两个家伙”余清泽整颗心脏都被他们暖化了，伸手将两人揽进怀里拥抱了一下，道：“乐哥儿，小浩，谢谢你们”·他用力拍了下两人的背，随即放开，道：“没错，我们做的是最棒的来，继续干活吧，客人还在等着呢。”
常乐常浩两人都被余清泽这直白的拥抱给弄得脸蛋红红，赶紧重重地点点头，继续去干活了··常浩还好，他年纪还不算大，只是余清泽现在算是他最崇拜的人了，被他那么一抱，总觉得害羞又兴奋，仿佛打了鸡血。
而常乐呢，他完全是羞的·自己可是个哥儿，余清泽可是个汉子，两人还都是适婚年龄，这拥抱，也，也太让人害羞了··这可是他长大后，第一次跟一个汉子拥抱，十二岁以后，就是阿爹和爷爷，都不会再随意拥抱他了·余清泽那宽阔的肩膀，拥抱住他的有力臂膀，和那属于汉子的阳刚气息，都让常乐心中慌乱不已。
心里砰砰砰跳个不停，常乐赶紧伸手捂住自己的心口，感觉心脏都要蹦出来了··脸颊烫得太厉害，常乐怕被弟弟和余清泽看到自己的异样，赶紧舀了一瓢水，洗了把脸。
可这一幕，还是被余清泽给注意到了··他眨了下眼，嘴角缓缓勾出了一个笑·没想到自己不经意的这个动作，却得到了意料之外的收获··心情一下子好了起来，什么王记刘记的，全都不算个事·下午快收摊的时候，米哥儿带着一个五十来岁的汉子来找他们。
那汉子是蔡家的老厨子，叫福伯，跟着主家也有几十年了，这几天就是他在用余清泽提供的粥谱给蔡家二少爷做粥··那海鲜粥和艇仔粥他一直做不好，这几天做了无数次也没完全将里面海鲜的腥味去掉，凭白浪费了好些材料。
可凭着他多年厨子的经验，觉得要是做好了，那两种粥肯定很鲜美·自己琢磨不出来，无法，他只好跟着米哥儿来请教··当他看到眼前的年轻人就是提供粥谱的人，震惊极了，这实在是太出乎他的意料了，他原以为能创造出这么多粥谱的人，起码也要四十开外的年纪有多年厨子经验了呢。
余清泽也很干脆，看这会儿客人不多，便将生意交给常乐，到一边跟福伯交流做粥去了··米哥儿跟常浩聊了一会儿，得知王记出了凉面，他们的生意受到了影响，便说道：“你们等等，我去瞧瞧。”
说完，米哥儿就往王记面馆去了··等到米哥儿回来，余清泽和福伯也聊得差不多了··“余老板，你们放心，估计明天你们的生意就会再恢复回来了。”
米哥儿笑眯眯道··余清泽笑道：“怎么”·米哥儿挥手道：“那边的凉面味道跟你们的完全不能比，而且，他们的那个酸萝卜，哎哟，一股醋生生的味道。
你们就放心吧，他们也就一款凉面，还没有凉皮，许多人吃了也都说味道不咋地，放心，抢不走你们多少生意，也就是怕热的会去那边了·”·虽然余记这边有遮阳伞，但是两顶遮阳伞还是不能完全遮住三张桌子的，这大热天的，客人被分走一部分也是没办法的事。
闻言，常浩小少年高兴道：“我就说，还是余大哥做的最好吃了”·常乐也终于放心了，这可真是太好了··余清泽笑，那王记面馆只有凉面，没有凉皮，估计是他们还没研究出来凉皮的做法，就先推出了凉面，老板倒也是聪明，先赚一点是一点嘛。
不过，这也给余清泽提了个醒，夏天很快就会过去，凉皮的做法说不定什么时候就被别人参透了，是时候考虑一下别的生意了··提前有了准备，到时候才不会手忙脚乱陷入被动局面。
因为王记的事情，这天他们收摊晚了一些··后天就是中元节，他们明后天不准备出摊··街上这几天到处都有卖祭祀用品的·三人推着车子，在西大街常乐熟悉的祭祀用品店里买齐了需要的东西，又买了一些食物，几人便快步出城回家。
此时太阳渐渐西沉，官道上的行人已渐少，大部分出城赶集的人都在午后就回家了，少部分半下午也会出城，像他们今天这么晚的寥寥无几··尤其是在中元节前后这么特殊的日子，人们都会早早回家，不会在晚上还在外面走动。
三人一心赶路，连常浩这个小叭叭都因为一天劳累难得没有说话，只想着赶快在太阳彻底落山前到家··不想，变故就在离城门五六里外的地方发生了··六个黑衣蒙面的男人手里拿着长长的棍棒挡住了他们的去路，带头的那个人手里还拿着把柴刀。
三人都愣了一下，这是，遇到拦路打劫的了·生子种田文穿越时空美食·常浩到底年纪还小，见这么多人拿着棍棒和柴刀，心里难免害怕，下意识往常乐身边靠。
常乐一把将弟弟护在身后，其实他心里也怕得很，虽然他力气大，但被那么多个汉子堵着，而且看起来就像是山匪，不怕才怪了··余清泽不动声色地挡在两兄弟前面，抱了下拳道：“各位大哥，不知几位为何挡住我等去路”·这几个人，自从跳出来后就一直看着他们，也没人说话，都不知道他们要干嘛。
山匪不是都会自报目的的吗·闻言，那个带头男人身边的一个男人先清了下嗓子，然后喝道：“此山是我开，此，此树是我栽，要，要想过此路，留下买路财”·那个带头男人听到自家小弟这坑坑巴巴没点气势的话，一脚踹了过去，然后转头对三人喝道：“打劫把身上所有钱财都交出来”·余清泽看了下几人的身形和武器，又想到身后的常乐和常浩，心里想着花钱消灾算了。
他将身上的钱袋子拿出来丢到前面的空地上，道：“几位大哥，全在这里了，还望几位大哥放我们过去·”·那个带头的男人看了眼钱袋，然后朝身边那汉子抬了下下巴，示意他去捡。
那个男人走过去，很顺利地将钱袋子捡了回去，他递给带头的男人，然后问道：“老大，现在怎么办”他们可不是真的来打劫的，打劫只是个借口。
那老大显然也没想到余清泽这么容易就把钱袋子交了出来，他们后面设计的一系列因为对方不给钱然后就顺便收拾对方一顿的计划就没法实现了··他皱了下眉头，抬眼看到常乐，眼珠一转，指着常乐道：“他留下，你们走”·这就非常可恶了。
让一个哥儿留下意味着什么，简直再明显不过·余清泽双眼瞳孔紧缩，双手一下紧握成拳··这些混蛋，竟然把主意打到乐哥儿身上，简直人渣·常乐闻言，也是一愣，有些不知所措地看着余清泽。
那边几人见余清泽没什么反应，立即围了上来·其中一人神情猥琐地道：“将这小哥儿留下，陪我们哥几个乐呵乐呵，就让你们离开，怎么样”·常浩闻言，忽然冲上来站在了他哥面前，双手张开护住他哥。
他双眼狠狠瞪着那几人，虽然小身子一直在发抖，但却坚定地将他哥给护在自己身后··常乐见了，又赶紧将他扒拉到自己身后··余清泽怒火中烧，气得七窍都要生烟了，从板车上抽出一根扁担，低声跟两人说道：“你们快躲起来。”
说着，- cao -着扁担就冲上去了，一边挥舞着扁担就朝刚才口出秽语的那混蛋身上抡过去，还一边大骂：“我- cao -你大爷”·余清泽速度太快，两人离得又近，那人一时没反应过来，一下被砸到肩膀，顿时惨叫起来：“哎哟，他爷爷的”·其他人见兄弟被打，顿时一齐朝余清泽扑了上去。
那边战成一团，一片混乱··有人被余清泽打中了，也有人打中了余清泽·幸好余清泽会点拳脚功夫，还是他揍人的多，自己挨的比较少··不过对方六个人，他还是很吃力的，身上挨了好几下，长期下去，迟早顶不住。
两兄弟见余清泽跟那六个人动手了，自己又帮不上忙，心里着急又害怕··常乐看着眼前的混战，看着看着，他的瞳孔猛地放大，身体禁不住颤抖了起来，他紧紧地抱住了常浩，眼前仿佛出现了另一幅画面，很久远的画面。
好多人，好多人到处是哭喊声，大火，棍棒，小海在哭，在叫‘哥’，眼前一片血红，疼……·“哥，哥你怎么了别怕，哥，小浩在这里，小浩保护你”常浩感觉他哥浑身都在发抖，眼神都涣散了，他伸手在他哥眼前晃了下，他哥都没有反应，似乎陷入了什么魔怔中。
他使劲摇晃他哥的肩膀，又拍他哥的脸，啪啪啪，焦急地大声叫着··过了好一会儿，终于，常乐的眼神渐渐恢复了清明··等他看清眼前的常浩和周围的环境，他一把将常浩搂进了怀里，紧紧的。
“哥，你怎么了”哥哥的情况明显不对，常浩拍着哥哥的背，温柔地安抚他的情绪··常乐摇摇头，只是紧紧地抱着弟弟··过了一会儿，常浩出声道：“哥，你没事了吧我们要不要去帮帮余大哥，他又被打了好多下了。”
听到弟弟的话，常乐这才从自己的情绪中出来，看向一旁正在混战的场面··余清泽以一敌六，腹背受敌，已显吃力，就这么会功夫，又被抡了两棍子，虽然那六人挨得更多，但这看在两兄弟眼中，就很心疼了。
见状，常乐看看弟弟，又看看余清泽，咬咬牙，将常浩拉到板车后面，从木桶里拿出菜刀递给常浩，然后打着手势，让常浩躲好，拿着菜刀防身，他去帮余清泽·还让常浩看见不对劲就叫他们，不然就跑。
常浩接过菜刀，手有些抖，声音也有些抖，不过还是很坚强地点头，道：“嗯哥你小心”·常乐看了看板车和小推车上的东西，伸手抽出一把遮阳伞，这是目前车上最趁手的武器了，虽然有些笨重，但常乐力气大，拿这遮阳伞跟余清泽拿扁担的重量感也差不多。
他还是很怕的，刚才在脑海中闪现的画面还挥之不去，他握着遮阳伞的手都在颤抖··但是，没关系，他在心里告诉自己，你已经长大了，你力气大，你一定可以保护好弟弟，悲剧不能重演，现在，不能让余大哥再出事。
常乐深吸一口气，挥着遮阳伞冲上去，将一个要袭击余清泽后背的人一遮阳伞给顶开，非常勇猛·余清泽听到后面一声惨叫，转过头，便看到一个黑衣人捂着自己的腰子在地上哀嚎。
而常乐，正举着遮阳伞又跟另一个人杠上了，虽然打得毫无章法，但是他仿佛是憋着一口邪气般，那遮阳伞在他手里被挥得呼呼作响，敌人一时也近不了他的身··生子种田文穿越时空美食·“干得漂亮”余清泽大叫一声，看着地上那人，深深地同情了一下他……的腰子，以后还能不能用，尚不可知。
有了常乐的加入，余清泽一下减轻了很多压力，他快速移动到常乐身边，两人背靠背一起御敌··那六个人将两人团团围住，那被顶到腰子的男人一边捂着腰，一边凶狠狠地盯着常乐，仿佛要把他吃了。
战斗一触即发，又打成一团··那个黑衣老大见他们六个人都占不了便宜，眼珠子一转，顿时扫向了在板车后面的小孩··他转身就朝板车扑了过去··常浩见有人朝自己过来，举着菜刀小短腿飞快地跑动，跟那黑衣老大就围着板车转起了圈子。
转了两圈，黑衣人火了，直接将板车上的东西砸过去，常浩躲过了木盆和小凳子，正想往远处跑，却被个水桶给砸倒在地··那黑衣老大见得逞，狞笑着扑了过去。
“小兔崽子，看你往哪里跑”·这边，常乐看见弟弟倒地，而那人正拿着柴刀朝弟弟扑过去，顿时龇目欲裂··“浩——”·粗哑撕裂的嗓音划过苍穹，惊起了林中的飞鸟。
常乐拿着遮阳伞一把将面前的人撂翻，心急如焚地向弟弟的方向飞奔而去··而在听到那个声音时，余清泽和常浩都震惊地望着常乐的身影··刚才那仿佛被砂纸磨过的粗砺声音，是……常乐的·第20章 往事与惊喜·听到那个声音，余清泽和常浩都愣了。
常乐冲过去，在那黑衣老大的手刚抓住常浩后衣领的瞬间，他手里的遮阳伞也甩了出去，正好砸中那黑衣人·他又趁着那人躲避遮阳伞的空档，扑过去一把推开了那人。
他力气大，加上心急，一下就将那人推开了一丈远·那人猝不及防，被推得一屁股摔到了地上，都给摔愣了··常乐赶紧拉起常浩，上下查看，还焦急地打着手势问他怎么样。
常浩还沉浸在刚才听到他哥出声了的震惊中，这会儿看到他哥的手势，又感觉刚才是不是自己的幻觉他哥刚才不是叫他的名字了吗怎么这会儿又……·好一会儿，他才反应过来现在情况危急，赶紧说道：“哥，我没事，就是被砸了一下背。”
常乐听了，稍微松了口气，紧紧地抱着他··那边，余清泽也愣了会儿走了下神，也就这一下，手里的扁担被一个黑衣人给撂飞了，手上的生疼让他回了神，赶紧伸胳膊挡了一下对方的棍棒，又踹飞了一个人，转头，却发现那个黑衣老大已经爬了起来，愤怒地举着柴刀向常乐劈了过去。
“乐哥儿小心”余清泽大喊，顾不上后面的棍棒，用上了自己有史以来最快的速度扑向常乐··常乐和常浩被扑倒在地。
“唔”余清泽闷哼了一声，感觉左肩一阵刺痛，被砍中了··“余大哥”常浩惊叫了一声，随即又看到后面那个黑衣人又砍过来了，他急忙大叫：“小心后面”·常乐和弟弟一起被余清泽扑到了地上，此时他也看到了那个黑衣老大又砍了过来，便伸脚一踹，将黑衣老大暂时踹开，然后又捡起弟弟掉在地上的菜刀就朝那人丢了过去。
那黑衣老大闪避不及时，左胳膊被飞过来的菜刀划了个大口子，鲜血顿时涌了出来··他怒了，朝后面几个愣住了的小弟吼道：“还愣着干什么给我往死里打”·那群小弟刚才都看呆了，这会被一吼，瞬间醒神，立即又- cao -着棍子过来了。
这时，余清泽三人爬了起来，两兄弟也发现余清泽的左后肩膀被砍了道大口子，裸露出来的刀口血糊糊的，将衣服都濡- shi -了一大块了··常乐红了眼，捡起一边的遮阳伞当胸一横，将余清泽和弟弟挡在身后，很有一夫当关万夫莫开的气势。
余清泽左肩疼得厉害，不过这会却不是叫疼的时候，那些人又围过来了·他龇了龇牙，看了下周围，捡起一个木桶，站到常乐的左手边·常浩也捡了‘武器’，左手一张小凳子，右手一个木盆，当胸一挡。
“上”那黑衣老大捂着自己的左胳膊，怒吼··那群小弟互相看了一眼，现在的情况显然已经超出他们的意料，但是老大发了话，他们还是一起冲了上来。
余清泽和常乐将常浩挡在身后，就跟对面的黑衣蒙面人打了起来··常浩这会学聪明了，就跟在余清泽后面，见缝插针地将手里的凳子和木盆往敌人身上丢，丢完了又捡起地上的石头丢，力争扰乱敌人视线，让己方有机可趁。
混乱的局面持续地打了好一会儿，直到道路另一头出现了一个人影··那人是牛头村的余大河，这几天他在城北的码头上做搬运工，现在这会刚下工··他肩上扛着根扁担，上面串了一兜东西，看见前面有人打架，本来还想绕过去，可下一刻，他却发现打架的是同村的常乐两兄弟和住在常乐家的余清泽。
他顿时将兜子一扔，拿着扁担就飞快地跑了过去，一下冲进了战斗圈，挥着扁担就开始揍人··他长得高大，常年做农活养成了一身的腱子肉，浑身都是劲儿，揍人也非常地粗暴。
两边的人开始都有些懵，这人谁·常浩最早看清来人，他惊喜叫道：“大河哥”·余清泽和常乐望过去，大河正好边打边跟他们汇合到一起，问道：“怎么回事”·余清泽答道：“不知道，打劫的”·大河皱了下眉，没再说话，只是手上用的劲儿更大了。
有了余大河的帮忙，余清泽他们一下气势大盛，很快占据上风··后来，那几个人被打得嗷嗷叫，有两个人的面巾都挂不住弄掉了··大河看了那两个人的脸，眉头皱得死紧。
生子种田文穿越时空美食·那黑衣老大看情况对他们不妙，愤恨吼道：“走”·六个黑衣人灰溜溜地逃了··余清泽几人见黑衣人跑了，都松了口气。
常乐丢了手里的遮阳伞，立即走到余清泽身边，看见他左肩膀的伤口血流不止，将半件衣服都染红了，着急地打手势问他怎么样··常浩立马跑过来，道：“余大哥你怎么样我哥说咱们赶紧去城里找大夫。”
“嘶……”精神一下松懈下来，肩膀上的疼痛一下就清晰起来，余清泽皱着眉侧头往后看了一下，也看不怎么清楚，不过他觉得应该只是皮肉伤，没伤到骨头。
“我没事，一点小伤·”相对于这伤，他更关心另一个问题，他看着常乐，道：“乐哥儿，你刚才出声喊小浩了，你能说话了”·常浩一听这话，也很兴奋，道：“对啊哥，你是不是可以说话了你再叫我一次”·常乐看看余清泽，又看看弟弟，摇摇头，打了个手势：我刚才说话了吗·余清泽：……·常浩：……·在一旁的大河：乐哥儿能说话了·看着常乐一脸迷茫的样子，余清泽皱眉，迟疑道：“你，你不知道吗”·常乐摇摇头，他是真的不知道。
余清泽不死心，又问：“你真的什么感觉都没有”·常乐皱眉，他这才发现，自己的喉咙有些疼，他伸手摸了下喉咙，然后打了手势·常浩翻译了。
余清泽双眼一亮，“你嗓子疼这就是了啊，这就说明你刚才是真的有发出声音来·”·常乐一脸怀疑··“你再试试看，能不能说出来”余清泽又鼓励道。
常浩闻言，眼睛也亮了起来，熠熠闪着光，期待地看着他哥··连大河都充满期待··常乐看着三人，也有些心动，他张口，使劲想说点什么，可是，喉咙生疼，却也只有呼呼的气出来，并没有声音。
常乐歉意地看着三人，摇摇手，表示说不出来··“哥，再，再试试”常浩抓着他哥的胳膊，恳求道··弟弟眼中的渴望太明显，常乐向来疼弟弟，便又试着说了一次，可是结果还是一样。
常浩的眼神一下黯淡下来，他以为他哥以后就能说话了，他就能每天听到哥哥喊他的名字，可以跟哥哥聊天了……·常乐摸摸弟弟的头，有些心疼他，自己已经经历过很多次这种失望，所以发不出声，他也已经习惯了，只是跟往常一样罢了。
不过，希望越大，失望也就越大，弟弟第一次抱有这种希望，自己却满足不了他··余清泽皱眉，有些想不通··大河也有些失望泄气的样子。
常乐看了他们一眼，抱歉地笑了一下，然后指了指余清泽的伤口，比划了两个手势··常浩：“余大哥，我哥说我们赶紧去城里，给你找大夫看伤·”·余清泽摇头，道：“不用去城里了，这里离村里更近，回去请余大夫给看看就可以了。”
常乐看着那伤口，起码有三寸长，摇头不同意，比划着手势，一定要去城里找大夫，村里的余大夫那里草药不怎么全，还是城里的大夫更好更妥当··余清泽安慰他道：“乐哥儿，我没事的，就是刚才一直动手出血有点多，现在你帮我简单包扎一下，我不乱动，等会就会止血的。
我们赶紧收拾收拾回家，爷爷该等急了·”·余清泽干脆将衣服脱下来，弄成一长条，绕过肩膀、腋下和脖子，让常乐帮他将伤口包了起来··常乐把伤口包好，皱着眉看着他，那么大个伤口，看着都很疼很可怕。
“真的没事，我保证”余清泽拍了拍常乐的胳膊，又道：“不过如果再不回去的话，我的血就会流得更多了·”·闻言，常乐赶紧点头，转身将散落在地上的东西飞快地捡起来重新收拾好。
“这是你们的钱袋子吧”大河拎着个钱袋子走过来，这是他刚在地上找到的··“是我的，谢谢你，大河兄弟，今天要不是遇到你，我们还不知道怎么样。”
余清泽接过钱袋子放到怀里，跟大河道谢··大河挠挠脑袋，看了常乐一眼，道：“大家都是同村的，不用客气·快回去吧，你那伤口挺长的，要赶紧处理。”
余清泽点头··常乐收好了东西过来，对着大河打了个手势，常浩说是谢谢大河的意思··大河看了常乐一眼就低下头，摇手低声道：“不，不用谢。”
余清泽挑眉，怎么感觉大河……·东西都收拾好了，大河帮他们拖板车，常乐拉着小推车，几人往家里走去··一路上，余清泽没有琢磨被打劫的事，反而一直在想着常乐的事。
其实之前常乐喊的那声吐字并不清晰，更像是‘ao’的发音，但余清泽心里清楚，在那情况下，常乐肯定在叫弟弟的名字——‘浩’··他一直以为常乐是先天不能说话，没想到，是能说话的。
可是……·可是，从刚刚的尝试看，现在常乐又说不出来了··余清泽看了一眼拉着小推车走在前面的常乐，眉头微皱··之前常乐那嗓音……好吧，那嗓音是真的不算好听，粗糙，嘶哑，像是破旧的鼓风机被拉响，又仿佛许多粗沙子在锅里翻炒，即便余清泽带着厚滤镜，也不好意思昧着良心说那嗓音好听，连烟熏嗓都算不上。
不过，对于一个常年不能说话的人来说，即便这声音难听，此刻也是美若天籁··余清泽想了想，这种嗓音，没猜错的话，应该是声带伤到了·就是不知道是什么样的伤害，才能造成一个人失声·生子种田文穿越时空美食·他又看了下紧紧跟在常乐身边的常浩。
小少年显然对哥哥能说话也是非常震惊的，不过经过刚才，他又失望了，现在只是安静地跟着常乐走着，时不时侧头望一下他哥，脸上的表情很纠结，估计是很想问什么问题却又不知道该不该问。
找时间，要跟常爷爷谈一谈了解一下，再请个好点的大夫给常乐看看·余清泽心里想着··一路乱七八糟地东想西想，不知不觉就到家了··回到家，常爷爷一看余清泽半边身子全是血，顿时吓了一大跳，知道出事了，他赶紧拜托大河去请大夫，然后到厨房打来一盆水，拧干了布巾先给余清泽擦脸。
“怎么回事怎么受这么重的伤”看着那满身的血，常爷爷眉头皱得死紧··常乐到厨房洗了手脸，然后回到堂屋接过余清泽手里的布巾，又换了盆水来，给余清泽把后背上的血迹擦掉。
包着伤口的衣服他没有动，大夫没来，他怕一取下来就又流血了··“麻烦你了，乐哥儿·”余清泽朝常乐道了声谢，然后对常爷爷说道：“回来的时候碰到打劫的了。”
“打劫的”常爷爷吃惊，“这么多年，很少听到有人在这条路上被打劫的啊·”·余清泽道：“可能要过中元节了吧。”
常爷爷沉默了一下，然后道：“唉，下次遇到打劫的，你们直接把钱给他们，那些人都不要命的，钱财身外物，自己的身体最重要”·常浩洗完脸也过来了，听到这话，他答道：“不是的爷爷，余大哥本来也是先把钱给了他们的。”
常爷爷不解了，“那怎么还受伤了”·常浩气愤道：“那些人要把我哥留下”·常爷爷先是愣了一下，随即也怒了，“什么那些山匪，那些混蛋竟，竟……”·常爷爷气得话都说不完整了，手一直抖。
常浩又道：“所以余大哥就跟他们打起来了”·常爷爷看了下常乐，孙子好好地在眼前，也没有受伤，然后他转头感激地抓着余清泽的手，跟他道谢：“阿泽，真是谢谢你了，幸亏你在，不然，不然……”·说着，常爷爷的眼睛都红了，他实在无法想象，要是常乐被那群山匪……·“爷爷，不要道谢，这是应该的。”
余清泽用右手拍了下常爷爷的手，安慰老人家··常浩又道：“爷爷，还要谢谢大河哥，他帮我们把山匪打跑了·”·“好好好，待会爷爷就谢谢他。”
常爷爷摸了下孙子的头，答道··不一会儿，大河带着大夫到了··那边大夫给余清泽清洗伤口，上药包扎·这边常爷爷拉着大河好一顿感谢。
大河是个憨直的汉子，平时在村里也比较沉默，不会说什么客套话，只是一个劲地摆手，说不必谢··大夫上药包扎完，又开了方子让常乐跟着他回去取药，大热天的要喝点药防止感染。
大河一直在一旁等着，等到大夫和常乐走了，他也没回去··常爷爷送走了大夫，然后对大河说道：“大河，今天辛苦你了，晚上留下来吃晚饭·”·“饭就不吃了。”
大河摇头，沉默了一会儿，然后抬头问余清泽：“那个，阿泽大哥，你们是不是，得罪什么人了”·余清泽抬眼，问道：“你怎么这么问”·大河皱眉答道：“里面有两个人的面巾掉下来了，我认得他们，是常年在城里混的小混混。
你们是不是什么时候得罪他们了”·余清泽疑惑：“小混混不是山匪”·大河很肯定地答道：“不是，就是小混混，我在码头经常都能看到他们。”
不是山匪竟然是小混混·余清泽皱眉道：“我们并没有得罪人，硬要说的话，昨天有个人来我们小吃摊闹事想讹钱，没成功被我们戳破了。”
常爷爷猜测道：“那可能是一伙的也不一定·”·大河蹙眉，道：“据我所知，那伙小混混吃东西向来不付钱，明目张胆地吃白食的，倒不会特意找茬讹钱，他们要钱都是直接要的，也不会蒙面个，街上许多小老板都敢怒不敢言，但也不敢得罪他们，就怕惹上他们麻烦就没完没了了。”
闻言，余清泽禁不住沉思起来··按照大河的说法，那伙小混混今天的行为就很怪异了，平常都天不怕地不怕的，怎么今天就蒙了面又讹钱了呢而且……·余清泽回忆了一下，开始的时候小混混好像并没有打常乐的主意，是在看他很干脆地给钱后那老大才开始看常乐的。
感觉，那伙小混混的目的，不是钱也不是常乐·如果要钱，当初拿了钱就该放他们走了，可如果不是，那么……·心中一动，余清泽双眼- yin -沉地微眯，右手拳头不自觉地握紧了。
小偷、菜虫找茬，现在又打人，看来，他们的小吃摊是碍着某些人的眼了·余清泽心里冷哼一声，树活一张皮，人活一口气，越是这样，他越是要把小吃摊做下去，不止做下去，还要做大做好做强·常爷爷看他脸色- yin -郁，问道：“阿泽，你是不是想到什么了”·余清泽回神，道：“爷爷，我大概知道怎么回事了，小吃摊生意好，有些人看不顺眼了。”
“原来是这样·”常爷爷皱眉，担忧道：“那之后你打算怎么办”·这几天老出事，他不担心都不行了··余清泽沉吟一下，然后道：“没事，我会想办法的，您别担心。
反正受伤了，这几天就休息好了·”·常爷爷点头，“你是要好好休息，这伤口这么深，可不能胡来·”·生子种田文穿越时空美食·余清泽应了，想了下，然后转头对大河道：“大河，你明天还去不去码头”·大河点点头，“要去的。”
“我想拜托你一件事·”·“你说·”·“麻烦你明天去的时候告诉一下我们小吃摊旁边那个卖茶叶蛋的老么，就说我受伤了要休息几天，答应给他带的酸辣椒要过几天才能给他了。
你知道我们小吃摊在什么位置吗·大河点头，道：“好·知道·”·说完了事，大河就回去了，常爷爷留饭也留不住·看着大河的背影，常爷爷摇头叹息了一下。
等常乐拿了药回来，先将一包药熬上，然后一家子吃了晚饭··晚饭过后，余清泽将板车上的东西卸下来清点了一下·木盆摔坏了，得重做；常乐拿来当武器的遮阳伞也坏了，得重新买一把；一些调味料和剩余的材料在林子里就洒了，也得重新准备；倒是那个余清泽后来拿来打架的木桶很坚强，没有坏。
反正也要休息几天，他倒是不急了··因为肩膀受伤，晚上他就洗了个半身澡，上半身就只能擦擦了事··等他洗澡出来，常乐去洗澡的时候，常浩偷偷将他拉到房间，很纠结地小声问他：“余大哥，我哥的事，要不要告诉爷爷”·余清泽挑眉：“你不想爷爷知道吗”·常浩抿唇，道：“我不想爷爷失望。”
他尝过失望的滋味，不想爷爷也跟他一样，满心的期待落空感觉并不好··余清泽摸了下他的头，道：“我想这件事，我们还是告诉爷爷比较好·”·常浩看他，有些为难，“可是，爷爷肯定会难过的。”
余清泽问道：“爷爷有没有跟你解释过你哥为什么不能说话”·常浩皱眉道：“爷爷说，我哥以前能说话的，可是小时候有一次受伤了，就不能说话了，他没说怎么受的伤，也不准我问我哥，我就从来没问过。”
余清泽沉默，想到之前常爷爷曾经说过一次常乐的伤是在动乱中受的，那嗓子估计也是那个时候伤到了·“余大哥，我哥的嗓子还能治好吗”常浩仰着头问道，眼神忐忑，又带着点点期待。
余清泽摇头，道：“我也不知道，但是我们可以试试·总之，这件事，我们应该先听听爷爷怎么说，嗯”·常浩想了一会儿，点头道：“嗯，我知道了。”
“余大哥，我好希望我哥能说话啊，他今天只叫了我一次，我还想听他叫我的名字，想听他说话·”常浩仰着脑袋看着余清泽，期望溢满了双眼。
余清泽摸了摸他的头，道：“所以我们要先问问爷爷是怎么回事，知道原因，才能想办法帮助你哥，另外，还要找大夫给你哥看看嗓子·”·常浩很急迫，“什么时候”·余清泽正想回答，常爷爷的声音传了过来。
“你们俩在房间里做什么呢阿泽，出来喝药了·”常爷爷端着碗中药放在桌子上，在堂屋里喊道··余清泽应了一声，拉着常浩出了屋。
喝了药，余清泽拉着常爷爷坐下，然后他和常浩两人坐在常爷爷对面，很严肃的表情··常爷爷有点懵：“你们，有事”·余清泽还在想着怎么说呢，常浩已经说出口了。
“爷爷，我哥今天叫我名字了，他叫我‘浩’”·常爷爷震惊，看了看常浩，又看了看余清泽，见两人都很认真，他确认道：“小乐他说话了用嘴巴出声儿了”·两人都点头。
常爷爷皱眉，表情也严肃起来，“你们傍晚打架是不是还发生了什么事给我说说·”·闻言，余清泽和常浩对视一眼，然后他说道：“是这样的……”·余清泽将过程说了一遍，常爷爷听完后久久没说话，最后长叹一声。
·“唉……”·这声叹息饱含无奈与沧桑··余清泽道：“爷爷，乐哥儿他，到底是为什么不能说话的从今天看来，他是看到小浩有危险，被刺激到了，才突然出声了，连他自己都没意识到自己喊出了声。
后来小混混跑了，我们让他再说话，他就说不出来了·”·常爷爷闻言又叹了口气，道：“这件事，我本来不想让小浩知道的，没想到，被你们碰到了·”·两人都正襟危坐，等着常爷爷述说往事。
常爷爷拿过他的旱烟杆，点燃，深吸一口又慢慢吐出来，然后才说道：“小浩上面，本来还有个哥哥的，叫小海，是老二，比小乐小了三岁·”·常浩睁大双眼，这还是第一次听说他还有个哥哥。
常爷爷：“当年，战争蔓延到了我们老家，到处都很乱·听说南边好很多，我们村二十多户准备一起搬迁，途中遇到了好几次暴乱，有好几户人家冲散了·有一次暴乱，小乐老么被人抓走了，我和小乐他爹和阿么就冲上去救人，把两个孩子交给他叔看着，却不想等我们把他老么救回来，小乐和小海不见了。
等我们找到他们的时候，小海已经没了呼吸，小乐满头血的倒在地上，已经昏过去了·”·“小乐额头受了重伤，几次差点没了呼吸，幸亏他命大，险险地捡回了一条命。
等他醒过来，就说不出话了，而发生了什么，我们也问不出来了·”·“后来我们就搬到这里·那之后整整两年，小乐都是呆呆愣愣的，好像失了魂一般。
因为他说不出话，额头又有伤，就经常被小孩子欺负，后来他就不出门了，也不跟别的小孩子玩·一直到小浩出生，他的情况才好转，他每天就抱着弟弟，天天守在小浩身边。
可以说，小浩就是他一手带大的·”·常浩嘴巴大张，眼泪啪嗒啪嗒往下掉，原来他哥以前受过这么多苦··生子种田文穿越时空美食·余清泽哑然，常乐失声的事，显然是那次事故发生了什么极度刺激到他的事情，而这个事应该就是小海的死亡了。
看着现在温柔和善的常乐，完全想象不到他小时候是那样度过的·他也没法想象，那个时候的常乐是怎么将那么自闭式的- xing -格转变成了如今的模样，可只稍稍一想，就能知道这其中定然有许多的辛酸。
余清泽觉得心里一阵酸楚，心疼常乐··“小乐几年前也出过一次声的·”两人还没从刚才听到的事情里回过神，常爷爷又说了一件让他们惊讶的事情。
常爷爷也没等他们问，说道：“小浩两岁的时候，他爹爹和阿么清明的时候回老家祭祖，却不想他们一去竟是天人永隔·那时，小乐看到他爹爹和阿么的灵柩，就喊了出来。
情况也跟今天差不多，事后他自己都不知道·”·余清泽问：“有找大夫给他看过吗”·常爷爷点头，又摇头，道：“看过，没用。
大夫听了，都说是受了极大的刺激，能不能恢复只能看天意，没什么好办法·小乐后来都不让我再找大夫了·”·余清泽还想说些什么，这时厨房里一阵响动，常乐洗完澡出来了，他赶紧住了口。
等到常乐到了堂屋，就看到弟弟流着泪一下扑到他怀里抱住了他··常乐莫名其妙，抱着弟弟的肩，不解地看着爷爷和余清泽··常爷爷淡定道：“他想你爹和阿么了。”
马上就到中元节，想到过世的亲人，也很正常·常乐轻轻拍着弟弟的肩膀，温柔地安抚他··爹爹和阿么对孩子的疼爱，是他替代不了的··晚上睡觉时，余清泽跟常爷爷说想再带常乐去看看大夫，看看有没有什么变化。
常爷爷说，如果你能说服小乐，就去吧··余清泽默然，说服常乐，他可没什么把握·但是这件事，他放在心里了··第二天，下午一直在下暴雨，给这炎热的盛夏送来了一丝凉爽。
他们在家里蒸面糕·面糕是这里祭祀要用的一种祭品，将面团捏成猪牛羊鱼的模样，蒸好祭给先人，以让他们在另一个世界也能猪牛羊成群，年年有余··到中元节这天，余清泽随着常乐一家到山上祭拜。
常乐的爹爹和阿么是合葬的，就在与牛头山相连的后面那一座山的向阳的山坡上，常乐的老么也葬在那一面坡上·他们要顺着小溪边的山路穿过山谷，再爬上山··常乐挑着粪箕走在前面，里面放着祭祀用的祭品，一头是香烛纸钱，另一头是各种供品。
随后是常浩和他，常爷爷走在最后面··他是第一次进到这山里，不时好奇地左右看看··因为昨天下雨，地上还有些- shi -，加上枯枝败叶的，脚下很容易打滑。
“诶，阿泽，当心·”余清泽脚下一个没注意，差点滑倒，幸好身后的常爷爷扶了一把，这才稳住了身体··常乐和常浩往后看了一眼，常浩叮嘱道：“余大哥，路滑，小心哦。”
余清泽点头，他就是，好吧，他就是东看西看的，没怎么看路，所以才滑了··这下他不敢乱看了，一心盯着脚下的路··很快到了后面的山坡，这一面坡上有不少坟包，一路走来，已经有些村民在祭祀了。
常乐老么和爹么的坟挨得近，相隔只有二三十米，后面有一小片林子··常乐和常浩拿出祭品和供品开始祭拜，常爷爷拿着柴刀将坟边的一些杂乱灌木刺蓬都砍掉，余清泽便拿起锄头帮常爷爷将他砍下的枝桠都挂开。
等到常乐两兄弟烧纸烧得差不多了，常爷爷也烧过纸了，余清泽便也蹭了过去，给常乐的爹爹和阿么磕了三个头，上香、化纸，心里默默对两位说了些话··常乐两兄弟都有些感动，余清泽一个外人，本不需这么做的。
他们哪里知道，其实余清泽心里有点小心思，虽然没说出口，但他在心里都对两老说了，提前跟两老沟通好，把乐哥儿定给他了··到了常老么那边，也差不多，只不过，这次，常爷爷待得有些久，双眼也有些- shi -润。
是想老么了吧··三个小辈默默在一边等着他··下山的时候，经过山谷一个拐弯的地方时，常浩指着斜前方一处滑坡的地方说道：“余大哥，你看，之前你就是卡在那里了。”
余清泽朝常浩手指的地方看过去，那是小溪对面的一个斜坡，上方土石塌方全都倾斜到了下面，一直到了小溪边，而在坡下山脚的位置，有两个很深的大坑，中间还有被刨挖的痕迹。
而在两米外的小溪边空地上，两块大石头滚在一边，上面还有很明显的泥印··落难现场··这下，余清泽终于见到了当初醒过来时常浩小少年跟他比划的那个‘那——么大’的大石头了。
他也终于知道，小少年真的没有说谎··是真的很大，估计要两个成年人合抱，还很高·而要把它们从埋了大半的泥土里搬出来，余清泽感觉起码要把周围的泥土全部清掉，然后用起重机吧。
可是看那两个坑，完全就是直接将石头从里面拔出来的·他的视线不自觉地往常乐看过去，那两条小细胳膊，那单薄的身板，到底是为什么有这么大的力气·难怪常浩那么自豪地跟他夸他哥，真不是随便吹吹的。
说到那天，余清泽忽然想起一件事··“爷爷，山上很多菌子吗”·常爷爷点头，“有啊，昨天下了雨，山上应该发了一些，下面小溪两边的枞树林子里平常就有很多。
怎么，想吃菌子了”·余清泽笑道：“家里不是还有半边鸡肉吗，我就想说捡些菌子回去，一起炖了，味道会很不错·”·常爷爷挥手，道：“我去捡，你们先回去。”
“爷爷，我也要去·”常浩听到有好吃的就很积极··生子种田文穿越时空美食·余清泽也笑道：“我也想去看看·”·常爷爷干脆道：“那就一起去”·说着，就带头往枞树林里去了。
捡菌子这种事，余清泽是第一次··所以当他发现常乐和常爷爷随便在草丛里扒拉扒拉就捡到一堆的时候，他怀疑自己眼瘸了·林子里枯叶败草很厚，那枞树菌长得跟那些枯叶一个颜色，轻易还真发现不了。
常爷爷传授秘诀，说要盯着枞树脚和草堆里看，枞树菌就在那里面··可是·余清泽感觉自己的眼睛都要瞪脱眶了，菌子在哪儿呢·这不全是枯草和枯叶吗·找了起码半个小时，腰都弯酸了，余清泽一朵菌子都没有找到·特别丧……·同样眼瘸的还有常浩小少年，不过他先一步比余清泽找到了。
“哈哈哈，我找到了我找到了余大哥，我比你快啊”常浩弯腰摘了一朵菌子，举起来特别得意地跟余清泽显摆。
余清泽：……我怕不是真的是个眼瘸·常爷爷和常乐看着他们笑，也不搭理他们，自顾每人提着一个粪箕捡得欢快··要是指望那两人，到天黑都捡不到一餐·余清泽虽然捡菌子是个眼瘸，但是他却发现了一样好东西——凉粉果·第21章 山中珍宝与商机·凉粉果的学名叫薜荔果，是攀缘植物薜荔的果实，本身可入药，可它其实还是一种很好的食物。
余清泽望着眼前一大片攀爬在石头和周围小树上的凉粉果，欣喜异常，这可是夏天解暑降燥的绝佳食品·他还记得小时候在爷爷家，每到盛夏的时候，村里有几棵树上就爬满了这种凉粉果，村里人都会摘来制作成凉粉，里面加上蜂蜜或者砂糖，清清凉凉的，像果冻一样，特别好吃。
制作方法也特别简单，他还记得··发现了这好东西，余清泽也顾不上洗刷自己眼瘸的名号了，直接挑着个大果实饱满的凉粉果摘起来··他左边肩膀受伤，左胳膊抬不起，只能用一只手摘，幸好那凉粉果的藤蔓攀上的树都不高，还有些就在旁边的石头上，都不算高，他很轻易地就能摘到。
不远处，同样眼瘸的常浩小少年又发现一朵菌子，兴奋地摘了就要再显摆一下，谁知转头，却发现余清泽已经‘不务正业’根本没有在找菌子了，而是在摘什么东西。
“余大哥，你在干嘛我又找了朵菌子哦，有两朵了”你再不快点找，就追不上我了·常浩拿着自己找的两朵菌子走到余清泽身边，好奇地看着地上放着的一小堆果子。
“这果子又不能吃，摘来做什么啊”·“可以吃的，下午做给你吃，保证你喜欢”余清泽头也没回，踮着脚去扯头顶枝桠上的那颗凉粉果，那颗色泽青绿，饱满硕大，里面的果胶肯定很多·“这个可以吃的啊不是药吗”常浩很惊奇了，他认识这果子也好几年了，从来不知道它还能吃，倒是看见过余大夫摘来入药。
余清泽终于把顶端那个果子摘了下来，笑着解释道：“很多药材本身就是可以吃的·”·“哦，好吃吗”常浩最关心的是这个问题，“会不会一股药味”·余清泽戳了下他脑门，笑骂道：“小吃货，有药味你就不吃了”·常浩笑嘻嘻地摸了下脑门，厚着脸皮道：“要是好吃，一点点药味也还是可以忍受的”·余清泽笑，转身继续去摘果子。
常浩也不找菌子了，反正找不着，还不如摘这个野果，眼前满是的，都不用费劲去找··两人摘了一堆，余清泽看着差不多了，跟常浩一起用衣服兜着去找常爷爷和常乐。
常爷爷和常乐对他们摘这果子也面露诧异，不过余清泽既然说能吃，那估计就是能吃了，反正余清泽就是现在指着地上的青草说是能做出美味来，他们也不会怀疑，还会笑眯眯地吃下去。
常爷爷和常乐两人捡了很多菌子，加起来能有三四斤，倒在一个粪箕里，余清泽和常浩就把摘来的凉粉果放在了另一个粪箕··几人收获满满地回了家··这里中元节不用忌口，还有个风俗是必须吃鸭子，取其‘压’的谐音，意指压住鬼魂。
昨天爷爷就从同村的人家里买了只鸭子回来··回去后，也临近中午了，一家人开始动手做饭··常浩煮饭，常爷爷杀鸭子··余清泽先让常乐将鸡肉斩块焯水，然后和枞树菌一起放进大砂锅里，加入姜蒜，放到小炉灶上让常浩烧火炖着。
然后常乐去洗菜，余清泽开始跟常爷爷一起拔鸭毛··鸭子处理好，剖开，留一半晚上吃，剩下的一半，按余清泽的安排，准备做子姜焖鸭··“乐哥儿，今天你来做吧。”
余清泽说道··常乐看向他，摆摆手，表示自己没做过子姜焖鸭，连菜名都没听过，而且一次都没看过余清泽做，不会做··余清泽拉下他的手腕，说道：“没事，我教你，你按照我说的去做就行了。”
常乐犹豫了一下··余清泽指了指自己的左手，道：“我胳膊还抬不起来·”·常乐一听，立即点头了·也是自己大意了，余大哥现在可是个病人，怎么能还让他炒菜呢，他脸上有些过意不去。
余清泽笑了，其实他右手又没事，一只手炒菜完全没问题，但是他就想看常乐做一次··而且，要想有好厨艺，平时多练是肯定的，但是以现在这个世界的物质条件，没办法让常乐拿吃食来自己做练习，余清泽便只有这样一步一步在旁边教他做，既是学习也是练手，一举两得。
从鸭肉斩件开始，余清泽全程没动手，他只在一旁口述指挥，让常乐来做··生子种田文穿越时空美食·那边，灶前炖的鸡肉已经开始飘出香味，咕嘟咕嘟的，混合着枞树菌的浓郁香气，闻起来就想流口水。
“真香”常浩一边烧火，一边探头靠近砂锅边使劲吸了口香气，鲜香甜美的味道··常乐咂咂嘴，饿了··“小浩，火烧得太大了，小一点，不然一会儿汤都烧干了。”
余清泽看见那边汤汁把盖子都顶开了，赶紧提醒常浩··“噢，好·”常浩赶紧抽出两根柴火，他哥很喜欢喝汤，要是没汤汁了，哥就没得喝啦。
这边，常乐在余清泽的指导下，先将鸭肉斩块，子姜、红辣椒切片·随后烧开水，将鸭块焯水，冲去血沫沥干水分·另起油锅，爆香姜蒜片，再将鸭块倒进锅里爆炒至金黄，放进子姜片炒匀，再依次放入酱油、白醋、酒炒匀，最后放水没过鸭肉，煮沸后转中小火焖，最后剩余少许汤汁时放入食盐和红辣椒片，翻炒收汁，撒入葱花，就做好了。
装好盘，常乐看着碗里的子姜焖鸭，鸭肉金黄油亮，子姜浸着汤汁，鲜红的辣椒片和绿色的葱花丰富了颜色，看起来就很有食欲··这是自己做的呢·常乐脸上带着一抹笑，取过一双筷子递给余清泽，让他尝一下味道。
余清泽接过筷子，夹了一小块鸭肉放进嘴里，咀嚼了几下吞下，然后伸出个大拇指，道：“唔，味道很好·”·其实味道比起他做的来，还是有差别的，不过对于第一次做这道菜的人来说，很不错了，他也乐意看到常乐高兴的表情，想让他开心。
常乐闻言，双眼亮起，嘴角弯了起来，满足地将这碗菜放到另一边的案桌上··能得到师父的认同，开心··“你也吃一块·”说着，余清泽将筷子换了一头，又夹起一块鸭肉，很自然地递到常乐嘴边。
常乐看着嘴边的筷子，愣了一下，余大哥怎么还喂自己有些犹豫要不要吃··“怎么了吃啊，这是你自己做的。
啊——”余清泽催促着，还哄起来··常乐脸一热，也不想了，快速张开嘴，凑上前一口将那块肉给叼走了··“怎么样味道是不是很好”余清泽笑眯眯地道。
常乐低着头点头，耳根都红了，根本不知道嘴里的鸭肉是什么个滋味，只知道自己脸烫，耳朵也烫，有些羞··余清泽看着他的反应，抿唇一笑··常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。
鸭肉做好的时候，枞树菌炖鸡也差不多好了，余清泽放了点盐调了下味，然后就让常浩抽出了柴火··常乐又炒了个青菜，午饭就做好啦··有鸡有鸭，味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡，也有重口送饭的子姜焖鸭，再加一盘绿油油的青菜，对于农家来说，也是很丰盛的一餐了。
每人先喝了一小碗鸡汤·这汤完美地融合了鸡肉的香浓和枞树菌的鲜甜，让几人回味不已·一锅鸡肉还没开动，烫已经见了底··然后就吃了起来。
常乐特别注意了一下爷爷和弟弟对鸭肉的反应，见他们都说好吃，心里乐开了花，特别满足··一顿午餐几人都吃得特别饱，肚子滚圆··不过对于小吃货来说，他还念念不忘着上午摘回来的野果，余清泽说过要做好吃的给他吃的。
午睡起来，他到厨房里找着余清泽，就开始念着了，“余大哥，我们什么时候做那个凉粉”·“现在做”知道常浩盼了很久了，余清泽便答应了。
他本来和常乐在厨房做凉皮，看小吃货起来了，便洗了手，开始做起来··常乐也暂停下来，看他做凉粉··先将凉粉果切开，将里面的籽弄出来，放到干净的棉布巾上包起来，将口子扎好。
然后将整个包着果籽的那一头浸入到事先准备好的凉开水里··余清泽弄的果籽多，他就用了他们做凉面过冷水的那个木盆装了大半盆水··过了几分钟，余清泽捏稳布巾，让常乐洗干净手使劲搓揉挤压那包果籽，将里面乳白色的果胶都揉挤出来。
这整个过程，都是在水里完成的··等到揉挤到没有东西出来了，余清泽拎出布包，放到一边，将水里不小心弄进去的果籽弄出来，然后就让那盆水放着··常浩眼都不眨地看着整个过程，此刻见余清泽走开了，问：“余大哥，做完了吗”·余清泽点头，“对，让它放着就可以了，过两刻钟就可以吃了。”
常浩指着那盆水，目瞪口呆，“就喝，喝这盆水吗”·余清泽失笑，道：“过一会儿就不是水了·诶，你别动它啊，让它就那么放着，待会它会让你大吃一惊的。”
见常浩想去晃动那水，余清泽赶紧制止了他··家里没有蜂蜜，不过有一小罐糖稀，他舀出一些加了点水让它溶化，待会就可以用了··常乐一动不动地待在那盆水边，想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西，可看了好一会儿，也没什么变化，他腿蹲麻了，边站起来去帮他哥烧火做凉皮。
可烧一会儿，又忍不住跑去看一眼··等到他跑了五六次的时候，他忽然发现那水好像有什么不一样了··“冻，冻起来了哥，你快来看，冻起来了”常浩震惊，指着盆里叫他哥过来看。
常乐闻言，好奇地走过来一看，盆里的水已经不见了影子，里面已经冻成了一整块，还是透明的·余清泽走过来一看，道：“可以吃了”·他拿过四个小碗，用勺子一勺一勺装了四碗，然后又将化好的糖水放进去，递给常浩和常乐，道：“尝尝。”
两人接过碗，里面的‘冻冻’晶莹剔透，看起来就好像宝石一样，可是勺子刚放上去，就能将它切开，特别嫩··常浩用勺子舀了一块，放进嘴里，入口清凉，整个人都精神一震，那‘冻冻’带着甜味，他刚想嚼一下，那‘冻冻’却一下就滑进喉咙里去了。
生子种田文穿越时空美食·常浩：……哦，不用嚼·“好吃”常浩又立马舀了一大勺呼噜噜就‘喝’下去了。
常乐尝了一口，也是一脸惊喜的表情·他开始以为凉粉，就是跟凉面凉皮那样的吃食，原来是这个样子的，这应该算作甜品一类了··不过，真好吃啊，清清凉凉的，又爽滑又脆嫩，本来忙着做凉皮很热的，现在整个人都舒坦起来了。
他还没吃过这个样子的甜品呢，‘冻起来的水’·余清泽见他们表情，满意地笑了，然后端着碗凉粉到堂屋给在修锄头的常爷爷··常爷爷尝过后，也是大为赞赏，锄头也不修了，天这么热，先到厨房再吃两碗凉粉再说·“余大哥，这个凉粉我们是不是也可以弄去卖啊山上那么多果子，又这么好吃，做法也简单，不卖白不卖啊。
而且，肯定特别好卖”常浩一边吃还不忘开发一下生意·这阵子跟着摆摊，他对什么吃食都会想着能不能卖，能不能赚钱了··常爷爷和常乐也点头赞同。
余清泽道：“可以卖，我也想着过几天我们就弄去卖，这肯定比绿豆汤更受欢迎，做法也简单，买点糖就可以了，如果有蜂蜜，味道更好·”·打定主意，他们就商量明天再去山里采一些。
自从在山里摘了凉粉果和枞树菌，余清泽对山里的兴趣可大了·山里山珍多，多去走走说不定就能又发现什么好东西呢·第二天，余清泽跟着常乐和常浩进山里转悠去了。
常爷爷一个人在家里，半上午快到午时的时候，家里迎来了两个意想不到的客人··第22章 访客·城外的官道上，一个小哥儿撑着把油纸伞提着个篮子和一个老伯正在赶路。
今天的天气异常热，头顶的太阳似要把地面烤焦，明晃晃的阳光刺得人眼睛都要挣不开了，非常猛烈··“哎，这天儿可真热啊·”老伯拿着布巾擦着脸上的汗，感慨道：“这余老板他们家可真够远的。”
路边草丛里晒太阳的小蛇听到人声，呲溜一下窜远了··“可不是，福伯，您累不累，要不我们歇会儿”米哥儿额上都是汗水，脸蛋红扑扑的，即便撑着伞免去了阳光直- she -，可这地面的热气扑面而来，也是让人够呛。
福伯抬头看了下远处，说道：“不歇了，天色不早了，还是早点儿到，晚了人家不好再做饭，给人家添麻烦不好·”·米哥儿应了声好··他们今儿一早去北大街找余清泽，在常见的摊位处没看到人，他们又在北大街找了一圈都没见着那个熟悉的小吃摊。
后来问余清泽小吃摊隔壁卖茶叶蛋的老么，才知道余老板遇到打劫的受了伤，在家休息，以后还来不来、什么时候来也说不准··两人一听，都愣了一下，怎么会碰上这样的事随即，他们又一想，哎哟，坏了，要是余老板他们不来了，那以后二少爷吃厌烦了那些粥了，可怎么办余老板知道这么多新鲜的吃食，他不来了，以后可到哪儿去找这么个人·而且，福伯还想跟余清泽多讨论讨论美食的做法呢，上次那个海鲜粥跟余清泽讨教后，他又回去试了几次，果然就好很多了，他们家二少爷也能吃下了。
两人立马回府，跟主家汇报了一下，得到主家的允许，便到厨房拿了些吃食，又带上些礼物就来探病了··只是，这牛头村可真够远的·余老板他们每天走这么远到城里去摆小吃摊，还真是不容易。
两人紧赶慢赶，路上又问了两个人，走了半个多时辰，这才终于找到了牛头村常乐家··让米哥儿和福伯诧异地是，原来余老板只是租借在他的小伙计常乐家的··“两位找谁”常爷爷看到院门口有两个陌生人，走出来问道。
米哥儿上前一步问道：“老人家，请问这里是余清泽余老板家吗”·常爷爷点头答道：“是，两位是”·米哥儿笑道：“老大爷，我是城南蔡家的小仆米哥儿，这位是福伯，先前幸得余老板几道粥谱，我们家二少爷很是喜欢。
今儿听说余老板受伤了，主家特嘱我们来探望拜访一下的·”·常爷爷没见过米哥儿和福伯，可他从常浩他们那里听说过·一听是他们，赶紧让他们进屋，说道：“他们去山里了，等会儿应该就会回来，你们快进来坐，大热天的，还辛苦你们跑一趟。”
米哥儿和福伯进了屋··米哥儿笑着答道：“大爷您客气了，余老板受伤，我们该来看看的·这是主家的一点心意，还请收下·”说着，米哥儿将篮子给递了过去，里面是他们带来的礼物和一些鱼肉食物。
“哟，你们来就行了，还带什么礼物·快坐，我给你们倒水喝·”常爷爷将篮子放在一边凳子上，然后到厨房给两人倒了两杯凉开水，等他们喝了，又给他们端了两碗凉粉。
“来，吃碗凉粉，凉快凉快·”·“这是什么”米哥儿看着碗里的水晶般透明的凉粉，惊讶问道·又一种新鲜吃食·福伯看了也是双眼一亮。
“这是凉粉，你们快尝尝，可以降暑·”常爷爷道··两人好奇地拿起勺子吃了一口，清凉的感觉顿时由口腔传达到了大脑，好凉爽的感觉·吃完一整碗，整个人都清爽起来，被热得昏涨的脑子都清醒起来，赶了半个多时辰路的疲惫也减轻了不少。
“好味道常老哥，这凉粉是用什么做的”福伯一吃完，职业使然就问了··常爷爷笑道：“山里的一些东西，阿泽做出来的，等他回来你可以问问他。”
这东西可以拿去街上卖的，对于要不要让米哥儿和福伯知道，这个决定权由余清泽掌握，常爷爷心里很清楚··没能得到答案，福伯也没失望，这么特别的吃食，余老板说不定是拿来卖的，做法自然要保密不能随意泄露，只是他更加好奇了。
生子种田文穿越时空美食·他笑道：“行·”·常爷爷陪着两人说了一会儿话，看时间不早，便开始淘米做饭·福伯本来准备帮忙做菜，常爷爷赶忙阻止，道：“怎么能让你做，你坐着，等他们回来，让你尝尝不同的味道。”
·福伯心中一动，“可是余老板的手艺”·常爷爷哈哈笑道：“还不清楚，到时候看吧，反正老弟你就等着吧。”
山中，常乐看着余清泽一朵一朵地将枯木上淡黄色像菊花一样的白木耳摘下来，很焦急地在一旁打手势··常浩翻译道：“余大哥，我哥说这个东西不能吃，以前有人吃了，全身又红又痒，还长了水疱，这东西有毒的。”
余清泽笑道：“他是不是摘回去直接就煮来吃了”·常乐点头··余清泽道：“这东西啊，叫银耳，要晒干了才能吃，直接吃的话，起码要在水里泡三刻钟，才可以，不然吃了后被太阳一晒，就会引发皮肤瘙痒。
不过，这可是好东西，滋- yin -润肺，特别营养，比枞树菌茶树菌和木耳还要好呢·”·两兄弟听呆了··常浩瞪大眼睛问道：“那么好”·余清泽点头，“就那么好。
所以，你们也快点帮我把这些都摘了，好早点儿回去·”·两人听了，赶紧动手摘起来·管它有没有毒，既然余大哥说是好东西，那肯定就真的是好东西了。
“摘大的，小的先留着，等长大了再来摘·”余清泽又嘱咐了一句··“这个也可以卖钱吗”常浩边摘边又问了一句。
余清泽点头，“可以卖·不过这些我们不卖，先留着自己吃·”·这片林子的银耳虽然看起来多，但又不能批量持续- xing -卖，还是留着自己吃吧，而且这里的人都不知道怎么吃这个，还不清楚它的价值，估计还卖不出好价钱，还要将这吃法传出去才有效果。
不过，等摘完这山里的，倒是可以考虑发动村民们去找，他们来收购，反正这里的人都觉得这东西不能吃了，应该还没什么人来竞争··余清泽心里默默想着往后的打算，心里又感慨，今天来山里真是来对了，不仅挖了两根竹笋，还发现了神仙叶，常乐又捡了小半框菌子，还摘了一捧黑木耳，可是，最大的惊喜，还是要数发现了这银耳·这一片林子，临近小溪，枯木很多，又潮- shi -，长了许多的菌类。
他也是在摘黑木耳的时候，偶然发现了一朵银耳，他简直太惊喜了，然后问常乐，这东西还有没有·常乐便带着他们往里钻进了这片林子··这里，长着一大片的银耳·余清泽的感觉就跟突然中了五百万一样，巨大的惊喜。
在前世，银耳基本都是人工栽培的了，像这样的野生银耳，极少·但凡有野生的，都卖得极贵··几人将这片小林子里大的银耳都摘了，看天色不早，他们这才回去。
常乐背来的大背篓里，已经装满了山珍··回到家里，几人发现米哥儿和福伯来了，都很惊讶··得知他们的来意，余清泽感激道：“米哥儿，福伯，谢谢你们，也请代我感谢你们太老爷，有心了。”
米哥儿应了，问道：“怎么会被人打劫了呢”·余清泽答道：“在官道上碰上了几个小混混，动了手·”·米哥儿皱了皱眉。
常浩气愤道：“米哥哥，福伯，你们不知道，我们最近可倒霉了·”·米哥儿问：“怎么倒霉了生意不是很好吗”·常浩掰着指头给米哥儿数道：“我跟你说啊，自从我们开小吃摊以来，先是有小偷到我们家里偷凉皮，然后前几天又碰上了来找茬的，自己把虫子放到我们的面里，说我们的凉面不干净，你说可恶不可恶然后第二天，我们回家，就碰到打劫了，余大哥为了保护我们，就受伤了，被打了好多棍子，背上都是淤青，肩膀还被砍了一刀，这么长的口子，胳膊都抬不起来了。”
说着，常浩比了下自己的手掌，就那么长·余清泽在洗脸，听到常浩说的，嘴角微勾·常浩这小叭叭，也有叭叭的好处，关键时刻，总能带来点意外的惊喜。
比如现在··街上各种消息都很灵通，经过这阵子跟米哥儿和福伯的聊天，和做生意时从客人和旁边小摊贩老板闲聊时了解到的消息，余清泽对这个城南蔡家的身份已经基本了解，是他意料之外的一个人物。
不过，如果能跟他们搞好关系，对以后的生意会有意想不到的帮助··米哥儿闻言，和福伯对视了一眼，道：“你们开张也才十来天吧”·常浩点头，气呼呼又很深沉地道：“可不是，三天两头就碰上些莫名其妙的事情，想好好做个小生意怎么就这么难”·这时，余清泽走过来，往常浩脸上呼了一条- shi -布巾，失笑道：“快去洗脸，泥猴子一样了。”
三人在山里钻来钻去，可不跟泥猴子一样了嘛··常浩笑嘻嘻拿着布巾走了·余清泽跟两人道：“福伯，米哥儿，今天你们来得巧，有口福了。”
福伯最关心的就是厨艺问题，立马问道：“你要做什么新鲜吃食”·余清泽道：“让你们尝尝我做菜的手艺·”·福伯心痒痒，“我能在一旁看看吗”·好些手艺人是不会轻易将自己制作东西的过程展示在人前的，厨艺也是手艺，而且各种独门秘方特别多，福伯这么问也是尊重余清泽。
余清泽点头，“没问题·”·福伯高兴地跟着余清泽进了厨房··常乐让常浩去陪着米哥儿，然后也进了厨房··自己这个正宗的徒弟怎么能不在师傅身边呢·米哥儿他们带来的菜还挺多，有鱼有鸡肉，还有猪肉和豆腐，余清泽看了，深感他们的体贴，连菜都带来了。
生子种田文穿越时空美食·看到豆腐和鱼，余清泽当即决定做个鱼头豆腐汤，剩下的鱼身，正好前两天他做了酸菜，可以吃了，可以做个酸菜鱼··然后再做个辣子鸡丁，前几天常爷爷到小溪和沟里捡的螺蛳养了好几天，泥吐得差不多可以吃了，还可以做个香辣螺蛳，再加个小青菜，招待客人也够了。
余清泽手法利落地开始处理鱼，去鳞剖开，处理好再将鱼头切下，鱼头稍稍腌一下，鱼身片成鱼片··常乐打下手，按照余清泽的吩咐将鸡腿肉和鸡胸肉都切成小块小块的，然后稍稍腌制起来，随后洗酸菜、洗螺蛳，准备各种配料。
为了让常乐也能看到他做菜的过程，等到全部配料都弄齐全了，余清泽才开始做·常乐烧火，余清泽开始做起来，一边做，一边跟常乐解说··福伯全程跟在余清泽身边，也不说话，就是目不转睛地盯着余清泽的动作，每一道工序，每一个处理步骤，他都专心地看着。
因为不知道余清泽要做出的成品和味道是什么样的，他就只能尽量将每个步骤都记下来··第一道辣子鸡丁做出来的时候，福伯看着鲜红的干辣椒里被炸得金黄香酥的鸡丁，都忍不住吞了下口水。
余清泽递了双筷子给福伯，笑着道：“您尝尝看·”·福伯本来就有心想尝尝，闻言，乐呵呵地接过筷子夹了块鸡丁肉放进嘴里··入口先是感觉到了一点麻辣，随后咬开鸡肉丁，酥脆醇香的鸡肉味道溢满口腔，混合着咸鲜和麻辣的口感，福伯觉得自己有一种满足感和饥饿感同时而生的感觉。
满足感源于‘吃到了真正的肉’的巨大幸福感；而饥饿感则是，好吃，还想吃，要吃更多的那种迫切感··福伯眯着眼细细品尝着嘴里的这块鸡肉丁，满足的同时还深深地感叹了一下：自己做了几十年厨子，竟然都不知道鸡肉还有这种吃法，还能这么做，遗憾。
幸好，现在尝到了，也知道怎么做了··“福伯，如何”余清泽问道·其实看福伯的表情，就能知道答案了，不过出于礼貌，还是要问一下的。
福伯长叹一声，道：“余老板的手艺，老朽是望尘莫及了·”·余清泽笑道：“福伯谦虚了·美食之道博大精深，咱们尽可以尝试各种搭配和做法，定会有意想不到的收获。”
福伯深以为然，点头道：“余老板所言甚是·”·余清泽接下来将鱼头煎好，然后放到砂锅里，放入烧好的开水和姜片，转移到小灶边去煲，等到汤汁烧开后，改小火煲到奶白色，再放入豆腐轻轻搅匀，放些盐调味，再大火烧开煲几分钟便可以了。
在鱼头汤煲的过程中，余清泽又将螺蛳爆炒好了··最后，再把酸菜鱼做好，就可以吃啦··麻辣酥香的辣子鸡丁，香辣的爆炒螺蛳，嫩滑又开胃的酸菜鱼，鲜美的鱼头豆腐汤，清脆的青菜。
福伯是全程看着这几道菜做出来的，闻着各道菜都喷香喷香的，极度刺激食欲··这几道菜，常乐他们跟福伯和米哥儿一样，也是第一次吃的··五个没吃到多少美食的古代人对这几道菜赞不绝口，一个个都吃得脸色通红，嘴唇被辣得红艳艳的，额头冒汗都不肯停下。
特别是米哥儿和福伯，他们还是第一次吃到余清泽做的菜，脸上的惊喜和震惊藏都藏不住，直叹好吃，人生满足了··余清泽看着他们，也满意地笑了·他受伤了不能吃重口的，但只是吃着青菜和豆腐，他也心满意足心情很好。
作为一个厨师，最大的满足感和成就感，就是自己做的菜能得到吃客的赞扬，而这个赞扬最明显最直观的体现，就是菜被吃光光··吃过饭，米哥儿和福伯还在回味，常爷爷陪着两人有一搭没一搭地聊天，常浩帮着常乐收拾碗筷去洗。
（本页完）
·常浩小少年不小心看到了他哥的红耳朵，眨眨眼，他哥怎么不好意思了他一想，扭头看了余清泽一眼，哎哟，余大哥一直看着他哥呢··小少年心思一转，心里嘿嘿乐起来。
如果余大哥能做他的哥夫的话，嘿嘿嘿……·正好这时有买菜的人来了·“这豆角怎么卖”·一句话，把几个人的思绪都拉了回来。
余清泽摇摇头，现在想这些有点没的还太早了，赚钱最紧要··常乐闻言，赶紧抬头，伸手比了个五··“五文钱一斤吗”·常浩就坐在常乐身边，看见生意上门，立马弯起眼睛，露出笑脸，熟练地接话了：“是的客人，五文钱一斤，来一斤么早上刚摘的，新鲜着呢。”
那人可能觉得有点儿贵，有些犹豫，便看了一眼旁边那人粪箕里的豆角··那中年哥儿在一旁见了，立马道：“诶，客人，买豆角吗，四文钱一斤，很好的豆角呢。”
那客人听到四文钱一斤，又走近了一步看粪箕里的豆角··那中年哥儿整担粪箕都是豆角，可能也是因为农忙没来得及卖，很多都有些老了，并不如常乐家的豆角鲜嫩。
常浩一见那人竟然用低价抢生意，狠狠瞪了那中年哥儿一眼··厚脸皮眼瘸还抢生意·然后他见那客人在两家的豆角间看来看去，估计是在比较，他便小嘴巴一张，又开始叭叭。
“客人，豆角还是嫩点的好吃·您也知道的，那豆角要是老了，摘起来麻烦不说，吃一嘴下去，说不得还要往外扯线，麻烦不是您看我家的豆角，水嫩嫩的，线都还没来得及长出来……”·那中年哥儿见了，也赶紧道：“这豆角哪里老了，一点都不老，这叫饱满客人，您看我这豆角长得多紧实，还只要四文钱……”·那客人显然不太愿意吃还得往嘴外扯线的豆角，被小叭叭给说动了，没再听那中年哥儿说，脚步又移了回来，拿起一把递给常乐，“来一把。”
常乐接过来利索地给他称重，然后比了个数字··小叭叭立马笑眯眯翻译，“客人，一共八文钱·”·见客人没拿菜篮子，常乐飞快地用稻草给他系了个提手。
那客人甚为满意，给了钱提着豆角走了··小叭叭还不忘送客，“客人您走好，吃着好吃再来我家买啊”·等人走远了，小叭叭笑眯眯地给了中年哥儿一个不屑的眼神。
哼，价格低有什么用，我家豆角，嫩·中年哥儿差点气歪鼻子，这小屁崽子，嘴巴特能说·常乐见了，好笑地拍了下弟弟的肩膀，示意他差不多得了，别把别人惹急了，不好收场。
常浩这才转头，又给了余清泽一个‘看，我厉害吧’的小眼神··余清泽默默给了竖了个大拇指，这嘴巴，是块做生意的料·得到了夸奖，常浩小叭叭心满意足地继续去卖菜了。
在后面看了十来分钟，余清泽看兄弟俩很是得心应手，心里放了心，便起身准备去干自己的事情了··跟兄弟俩说了一声自己要到处走走，常乐俩兄弟有些不放心。
“余大哥，要我陪您去吗县城我大部分地方都去过，可以给你带路·”·“不用，你帮你哥在这里卖菜，我可能要到傍晚才能回去，你们卖完不用等我，先回去。”
菜市一般过了午就散了··“啊傍晚啊，你找得到回去的路吗”·余清泽笑，“找得到，放心吧。”
在俩兄弟担忧的目光中，余清泽离开了··他先在菜市场里逛了一圈，到处走走问问，将这里的布局，食物的价格等都问了一遍，心中差不多有了数，然后碰见卖小吃食的，他又买了尝了尝味道，觉得味道还可以的，就给俩兄弟带了点，给他们垫肚子。
逛完菜市场，他走出了集市区，在街上边走边看，边问边记··此后几天时间，余清泽每天都早出晚归，直到将这个县城都走过一遍，他终于决定了接下来要做的生意。
生子种田文穿越时空美食·作者有话要说：中年哥儿：你儿子说我眼瘸，说你们没有夫夫相·余清泽：不，你火眼金睛·小叭叭翻个大白眼：……爹。
常乐：……·第13章 ‘夫夫摊’计划·这天傍晚，余清泽拎着一大包东西从城里回来，刚进院子就对着正在舂米的常乐说道：“乐哥儿，晚上不用煮饭了，我来做面条。”
经过四五天的考察，结合现在的盛夏天气和县城的情况，根据他现有资金，他决定第一个小吃摊做凉皮凉面··今晚，就先做一下，看一下常乐一家吃了之后的反馈。
听到余清泽的声音，正在沙木盘上写字的常浩一下就跑了过来·“余大哥，你今天这么早就回来啦你买什么了，这么大一包”·这几天余清泽都是天黑才回来的，今天乍一看他这时回来了，常浩小少年就很高兴了，晚上可以吃余清泽做的饭菜了。
前几天余清泽回来得晚，都是常乐在炒菜·常乐很有些跃跃欲试，撸袖子就上，要做新学的菜式··然而虽然跟着余清泽学了几天，但是炒菜的水平哪是看看就会，一两天就能提高的，得通过不断的练习实践才行。
所以这几天常浩他们就常常吃到试验品，那滋味，常浩不想再回味，反正最后他们都是靠着酸豆角腌黄瓜和青菜送饭的··也就是亲爷爷和亲弟弟，还安慰他挺好吃的，不然绝对会被嫌弃到怀疑厨生·现在看到余清泽这么早回来，常浩小少年怎么能不激动。
简直感动哭·“这里面呀，是面粉和一些调味料，晚上做面条要用的·”余清泽背着大包进了厨房，将大包放到了桌子上·为了买齐这些调味料，他跑了好多地方，有些调料还是他从药铺子里买回来的。
常乐也跟着进了厨房，看到桌上的东西，很感兴趣，有些东西他们都不是用来做菜的··洗净手，余清泽先将一小块生姜、适量八角、桂皮、花椒洗干净晾着，然后就开始和面。
盆里倒入适量的面粉，放点盐，倒入清水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上- shi -布巾放着醒面··随后，余清泽让常乐烧火，开始制作辣椒油。
烧热锅后倒入菜油，待油温烧至七八成热，放入生姜片和各种香料，生姜片开始变成黄色就捞出，小火将其他香料熬出香味，然后将锅端下来冷却·冷到油的表面平静，再将辣椒粉、白芝麻和少量花生倒入锅里搅拌均匀。
最后再放回灶上小火熬制，放入一点盐，待辣椒油熬成鲜红色，就成了··熬好辣椒油后，让它冷却，然后倒入碗中备用·随后余清泽又将姜蒜切成末放入碗中，放入酱油、醋，加入一点胡椒粉制成味碟。
这里很多调味品都没有，也只能将就着做了··这时，那边面团也醒好了··余清泽继续揉面团，另一边让常乐开始烧开水··等水烧开，余清泽则开始拉面。
面条煮熟后，过一遍凉水捞起放入大碗中，然后放入黄瓜丝、酸豆角和葱花，淋上辣椒油和料汁，搅拌均匀，凉面就做好了··四大碗凉面上桌，余清泽说道：“这是凉拌面，你们吃吃看，味道怎么样”·常浩是第一个开动的。
手工的面条香味浓厚，口感柔滑却不失劲道，料汁咸酸味道正好，辣椒油增香增色又刺激食欲，在这重口之中，酸豆角和黄瓜又带来了清爽的口感，解腻又开胃··在这炎热的夏天，吃一碗酸辣开胃又清爽的凉面，真是再合适不过。
“好吃”常浩尝了一口，只说了两字就不再说话只埋头猛吃了··常爷爷和常乐吃了后也表示很好吃，很开胃，也不会像吃汤面那样热得满头大汗。
四人将分量足足的凉面都吃光了··然后，余清泽发布了他的赚钱计划··“爷爷，我准备开个小吃摊，就先做凉面，还有凉皮，哦，凉皮是另一种吃法，我明天做给你们尝尝，看看味道。”
“这个不错，现在天气热，都没有什么胃口，这个凉面很开胃，我们这边也没有，一定会好卖的”闻言，常爷爷表示了赞同··常乐和常浩也狂点头，认为很棒。
余清泽考察了几天了，自然也相信这个能赚钱··“我已经在城里定购了炉子和煤球，再去村长家定做一个小推车和两张小桌子，再买个锅和碗筷，一个水桶一个盆，和其他一些小东西，基本就可以开张了。”
然后余清泽转向常乐，道：“乐哥儿，我一个人肯定忙不过来，我想请你帮忙，可以吗”·常乐一惊，不敢置信地伸手指着自己，我·“对。”
余清泽点头，“开始不知道卖得怎么样，我先付你五十文钱一天，生意如果好，再加工钱·”·乐哥儿勤快力气也大，品- xing -也好，找他帮忙是没错的。
因为他心里对常乐有了那么点不可言说的小心思，余清泽琢磨着等过段时间，再把常乐拉入伙，将小吃摊变成‘夫夫摊’·合伙关系比雇佣关系听起来就亲密多了不是，也更容易将‘夫夫摊’的引号去掉，变成名副其实的夫夫摊·而且，这一家对他太好，还有救命之恩，就算他跟常乐走不到一起，他也想带着这一家赚点钱，让他们过得好一点。
本来他想直接跟常乐提出合作，可是他知道农家赚点钱有多不容易，常乐- xing -格比较保守，不让他们看到能赚钱，他们不会轻易下决定·而且，常乐卖菜赚的钱，大部分都要存着，冬天常爷爷身体不好，经常要吃药，轻易不能动用那些存款。
让他们看到赚钱的前景，才能让他们放心跟着他··五十文钱一天这可比在县城找工做一天还赚得多了他们隔壁村有个汉子在城里做活，一个月才八百文钱··生子种田文穿越时空美食常乐飞快摇手，比划着手势。
常浩在一旁翻译··常乐表示自己很愿意帮忙，不过自己不能说话，这种小吃摊的生意，肯定要能说话，招呼客人的比较好·而且五十文一天太多了，他觉得自己不值得这个价钱。
余清泽摇头，说道：“乐哥儿，这一点都不多，相信我，你的劳动完全值得这个价格，而且，这活很辛苦的，要上菜收盘洗碗担水收钱，忙的时候还要帮忙做面，什么都要会，我还怕委屈了你。”
常浩小少年心里也有了不可言说的小秘密，但是他又比较了解他哥，如果直接跟他哥说去，他哥估计还会顾首顾尾·于是，他就劝说常乐道：“哥，听起来是蛮辛苦的，要不，你还是别去了。”
余清泽就发愁了，“乐哥儿，在这边我也不认识其他人，不知底细，我也不敢轻易相信别人，只能相信你了·”·常乐哪里是怕辛苦，他是怕自己不能帮上什么忙还拿那么多钱心里过意不去。
能赚钱当然是好的，如果真能每天赚五十文钱的话，他就可以送弟弟去学堂了到冬天，爷爷的药费也能赚出来·常乐看了爷爷一眼，常爷爷说‘你自己决定’，便笑眯眯地看着他了。
·弟弟和余清泽都这么说了，常乐想了一下，就点头了··常浩低头闷笑·他哥虽然面上看起来和善温顺，但心里其实也是很不服输的·有时候就得反着来。
事情就此定下·余清泽心里安了心··他画好了图纸，去村长家找他帮忙做小推车和两套桌凳··村长家现在都在全力做稻床，不过对于余清泽的单子，村长还是优先给他做的。
余清泽要做的桌子是折叠桌，大健见了图纸，顿时来了兴趣，拉着余清泽好一顿讨论·余清泽便将其中的原理都给他说了·大健便兴致勃勃地去研究怎么做了。
村长他们做好得三四天，在这期间，余清泽还有一些准备工作··第二天一早，余清泽带着常浩小少年在院子里扎马步··之前他答应了常浩要教他一些防身功夫的，之前忙着考察，就只有晚上有时间。
可晚上时间也不多，常浩要先写一个小时字，然后空出来的时间，余清泽就让他扎马步，先把下盘练稳··十岁的小少年心中抱着个梦想，对练功夫很感兴趣，学得很认真。
扎马步真的是特别枯燥以及需要毅力的一件事，可是他却觉得兴趣盎然··常浩半蹲着，双脚略比肩宽，双手握拳至于身侧，双目平视，按着余清泽教的，呼吸尽量绵长。
开始那天，他只能坚持一盏茶的时间就需要休息一下，现在已经差不多可以坚持半个时辰了·就在教常浩扎马步的这么一会儿，余清泽看到好几个哥儿在他们院子外张望，等余清泽看过去，那些人又咻一下不见了。
余清泽：……·当余清泽再一次看到院子篱笆外闪过一个小哥儿的身影时，余清泽皱眉问常浩：“小浩，那些哥儿是不是要来找你们有事看见我在又不好意思进来了啊”·常浩看了外面一眼，道：“他们都这样好几天了，是来看你的。
每天都来看看，前几天你一早出去了不知道，还有好几个变着法儿的来问过呢·”·余清泽一头雾水，“看我看我做什么”难道是看我长得帅·小少年消息还蛮灵通，偷笑：“你不知道，你现在在村里可出名了，前阵子忙，他们都没空关注，现在忙完了，没什么事了，就有空打听了。
现在，大家都知道你二十八了还没成亲，都想来看看，这汉子是不是有什么不可说的原因·”·“……什么不可说的原因”余清泽眉头一跳，总觉得那答案给他一种很不妙的感觉，不是他想听到的。
小少年笑得停不下来，道：“我怎么知道是什么啦，他们又不告诉我，只是一个劲儿地问·你要想知道你自己去问嘛·”·“……不用了，我一点都不想知道。”
应该，不是自己想的那样·“哦，还有人问你想不想找个夫郎的·”常浩说完，小心地瞄着余清泽的神色··余清泽心里倒是想的，还有个很好的人选，可他摇摇头，道：“现在不想。
自己都还吃不饱呢，找个夫郎跟着我吃苦吗”·余清泽简直要哭笑不得了·乡下人没什么娱乐，忙完了没事都聚一起聊天，这事余清泽想过，只是没想到，有一天，自己成为了他们口中八卦闲聊的主角。
闻言，常浩满意地哦了一声·只要余大哥对别人没什么意思，那他哥就有希望·等他们日日在一起，慢慢地，余大哥就能看到他哥的好了不是有一句话吗，日久生情，还有他在一边帮忙，余大哥一定能成为他的哥夫的·余清泽还不知道他已经有了一个隐藏的追夫小帮手，还想着先赚钱，弄户口，建房子，等生活稳定了，他就可以提亲了·上午，余清泽又做了凉皮出来。
这凉皮做法更复杂一点，口感跟面条又不同，更清凉爽口的感觉，也受到了常乐他们的热赞··趁着小摊车和桌凳都没做好，余清泽这几天就在做面条和凉皮，做好晾干备用。
于是这几天从常乐家路过的人都看到院子里晒了一竹竿一竹竿的面条和凉皮，还好些人家想买来吃，不过都被余清泽拒绝了··他还借了村长家的牛车，到城里将需要的油盐酱油醋等调味品都买好，将做好的炉子、煤球都拉了回来。
黄瓜、酸豆角和小葱都直接从常乐家买，水桶和木盆到村长家买··他还买了块幌子，请余秀才在上面写了五个大字——余记一口鲜，这就作为他小吃摊的招牌了。
买完这些东西，余清泽的27两银子也已经所剩不多··三天后，村长家将小推车和桌凳做好了··一切准备就绪，小吃摊终于可以开张了·作者有话要说：常浩：余大哥，只要你跟我哥天天在一起，日久生情，你们一定能产生感情哒·生子种田文穿越时空美食·余清泽：……‘日’久生情是没错，首先，得你哥同意。
常乐：→＿→你不是有不可说的原因吗·余清泽：这个问题太复杂，你得亲自试试·常乐：→＿→·常浩：(⊙_⊙)他们在说什么，不懂……·第14章 开张啦·桐山城的北门出去三里就是港口，每天都有上百艘船只往来运载客商和货物，人流量非常大。
而在城里，人流量最大的就是与港口直通的南北大街，其中，北大街又是最繁华，商铺最多，人流最大的地方··人多的地方怎么会少得了吃食在靠近北城门的街上，就有许多卖吃食的，有店铺，也有很多小摊贩。
许多行商会在出城搭船前将肚子填饱，或者是直接买了路上吃··这天，在北城门附近，一个老汉带着个八九岁左右的小汉子在赶路·太阳刚刚升起不久，他们就已经感受到了太阳的热情，两人皆出了一头汗，就像是已经赶了很久的路。
“爷爷，我饿了，走不动了·我们吃点东西再走吧·”小汉子捂着肚子，停在一个小摊前，小脸皱得苦巴巴的，看起来是真的很饿了，特别是街上左右都飘散着食物的香味，直把人肚子里的馋虫都勾醒了，但是他的声音却不小。
老汉左右看了看，问小汉子，“你想吃什么面条小混沌”·小汉子看了下热气腾腾的面馆，皱眉：“太热了，不想吃面条。”
老汉又问：“包子馒头”·小汉子还是摇头，“包子也热·爷爷，就没有什么不那么热的吗这天已经够热了”·“不热的就只有水果点心了。
你吃吗”老汉为难地左右又看了看··“……我想能吃饱肚子的·”小汉子皱巴着眉头答道··“那就把面条放凉了再吃吧。”
“……好吧·”·爷孙俩正想往一旁的面馆走，这时，一声吆喝声吸引了他们的注意··在他们右手边前方两步远，一个年轻汉子正在一个叫‘余记一口鲜’的小摊前吆喝。
“新摊开张，卖凉面凉皮了啊，开胃爽口，前五十位客人免费送绿豆汤了啊……”·听到‘凉面’俩字，又听到有绿豆汤，小汉子双眼一亮，拉扯着他爷爷就往那边走，“爷爷，凉的面还有绿豆汤”·周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引，有些是被免费送绿豆汤吸引，都想看看这是卖的什么东西。
有的人就问了：“你这凉面是个什么吃食怎么卖”·摊主就端出一碗做好的凉面，柔滑的面条里有红色的辣椒油，里面点缀着青翠的黄瓜丝和葱花，还有褐色的豆角·摊主笑道：“客官看好了，这就是我家的凉面，绝对爽口开胃，您们可以用竹签先试吃一下。”
一个有着厚刘海的年轻人就拿出了一把竹签和空碗，让别人试吃·不过却没有人上前··那个小汉子拉着爷爷挤进人群，看见可以试吃，立马叫嚷道：“我来我来”·厚刘海的年轻人笑着拿了两根竹签给他，再夹了一筷子凉面放到碗里递给他。
小汉子用竹签呼呼地一下就将那一小筷子的凉面吃下去了，吃完他双眼就亮了，“好吃爷爷，我们吃这个”·老汉看孙子喜欢吃，无奈道：“老板，你这凉面多少钱一碗啊”·摊主答道：“小份的五文钱一碗，中份的六文钱一碗，大份的七文钱一碗。”
老汉道：“那给我们来两碗小份的·”·“好嘞，小份凉面两碗客官是要微辣、中辣还是很辣”·“……微辣。”
“客官请那边坐，稍等一下，马上就好·”·听小汉子说好吃，周围也有人忍不住去试吃起来··面条入口爽滑，微辣微酸，味蕾一下就被唤醒了，而里面的黄瓜丝和那豆角清脆爽口，被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。
“唔，是不错啊”·“老板你那凉皮又是个什么味道可以试一下吗”·“可以可以，喏，这一碗就是凉皮了，各位尽可尝尝。”
“这凉皮味道也不错，不知道是怎么做出来的·老板，给我来一碗凉皮，我喜欢吃这个”·“唔唔，这个好开胃，这大热天，我一家子都不怎么有食欲，小孩都瘦了老板，给我来两碗凉面，一碗小份的，一碗中份的”·“……”·试吃过的人胃口都被吊了起来，一整个夏天过来，他们的胃口都快麻木了，现在一被刺激打开，顿时觉得肚子饿得不行。
两张小桌子很快就坐满了，最开始试吃的爷孙俩互相看一眼，笑眯眯地飞快吃完起身，将座位让给了别的客人··“老板，结账”小汉子特别豪气地将十文钱给了老板，还冲他眨了眨眼睛。
老板，也就是余清泽忍俊不禁，将钱收下了·他身后的常乐看着爷孙俩，憋笑憋得脸都红了·爷爷和小弟装得还挺像那么回事·“老板，你这个豆角怎么做的很好吃啊”一位客人夹着碗里的酸豆角，问余清泽。
余清泽笑道：“这是我家腌制的酸豆角，别人家没有的，秘制的”·这么一说，那客人也知道做法是问不出来了，便道：“这豆角可以卖一些给我吗我带回去给家里人尝尝。”
余清泽边熟练地煮面条，边答道：“行啊，七文钱一斤，您看要多少”·生子种田文穿越时空美食·客人吃惊了，“那么贵啊，市场上豆角才五文钱一斤。”
余清泽道：“就是卖的这个味道·”·那客人考虑了一下，道：“行，先给我……来一斤·”·余清泽冲常乐一笑，道：“乐哥儿，给客人称一斤酸豆角。”
随后他又交代客人，酸豆角拿回去不可放久了，最好尽快炒了，不炒也可以就这样吃··常乐眨眨眼，从坛子里捞出一斤酸豆角，称好用油纸包好递给客人，又接过来七文钱。
早上余清泽叫他再搬一坛子上板车的时候，他想到有人会单独买酸豆角，但没想到余清泽卖那么贵，就腌了两三天，就比鲜嫩的豆角多卖了两文钱一斤·好赚钱·看见酸豆角可以单独买，其他客人也纷纷这个半斤那个一斤的买起来。
不到一会儿，那一大坛子酸豆角就被卖光了·没买到的客人还很遗憾，都向老板预定明天来买··常乐笑得见牙不见眼，这可比卖新鲜的豆角还赚钱呢··看见常乐开心的模样，眼睛里仿佛盛着星星，很是好看。
余清泽心中微痒，握着竹笊篱的手紧了紧，咧开嘴也忍不住笑起来··常浩和常爷爷还没走，两人在街上溜了一圈又回来了，先前那一批人吃完走了，也就没什么人认识他们了，他们就回来帮忙了。
余清泽没让他们忙小摊子的事，让常爷爷带着常浩去菜市场买萝卜，他之前看到有人在卖，酸豆角好卖的话，酸萝卜肯定更加好卖，便让他们有多少买多少··酸豆角酸萝卜这两样，过不久肯定就会被别人看出来怎么做的，得先赶在别人都知道做前，先赚它一笔到时候价格降下来了，就不那么好赚了。
看他们这么忙，常爷爷就一个人去买了，让常浩留下来帮忙··常浩小叭叭嘴甜，人也机灵，还不认生，有他帮忙，余清泽和常乐倒是真的轻松了很多··“客官，您再来碗绿豆汤吗清凉解暑，只要一文钱一碗哟。”
“不是送的吗”·“客官，前五十个顾客是送的，您这已经是第六十八位了呢·很便宜的，只要一文钱，保您一整天清清凉凉，来一碗吗”·“那来一碗吧。”
·“……”·有了小叭叭，绿豆汤都卖得多了许多··小吃摊在临近中午饭点时掀起了一阵热潮··这北大街上，本来就人来人往人流量大，除了行商，当地人也都爱到这边找吃食。
人们一看这么多人围着个小吃摊，还是个新鲜吃食，吃过的人还都说好吃，便都忍不住来尝试一下··有住的近的，还干脆回家带着家人过来让他们也尝尝，更有甚者还有人迅速回家拿了碗来买了回家给家人吃。
这大热天的，一旦有人尝过凉面凉皮的味道，人们就再不想去吃那热乎乎的汤面了·被炎热的夏天折磨了那么久的食欲，终于又看到了曙光·这一传十，十传百的，北大街有家新吃食，叫‘余记一口鲜’的卖凉面凉皮的小吃摊，而且味道很好的传闻，短短半日便由北大街开始蔓延开来。
这北大街上，卖吃食的铺子不少，光是面馆就有五六家，其中又以王记面馆和刘记面馆生意最好，两家也是多年的竞争对手··刘记面馆的老板叫刘良平，是个瘦高个；王记面馆的老板叫王安福，胖乎乎的，看起来很和善。
此时，王老板正站在刘记面馆门口，抱着胳膊跟老对手一起看着斜对面生意火爆的凉面小吃摊··“你怎么看”王老板下巴朝小吃摊抬了抬，说道。
刘老板哼了一声，不屑道：“上不了台面，成不了气候，不足为虑·”·王老板挑了挑眉，笑眯眯道：“人家一来可就把咱们的客人都抢走了·我那儿起码少了两成的客人。”
刘老板斜他一眼，道：“怎么，王胖子，你怕了”·王老板点点头，道：“有点儿，我去看看去，你去不去”·刘老板冷哼一声，转身回面馆，用行动表明了自己的不屑。
王老板看老对手不去，自己悠哉悠哉去小吃摊了··刘记面馆小二见王老板去了，又见自家老板抻着脖子在窗户那儿往那边看，便问道：“老板，要不要过去看看听说卖的是什么凉面凉皮，味道挺好，咱好些老顾客都去吃了呢。”
刘老板听到小二的话，顿时站直身子，皱眉挥手，道：“去去去，什么事都有你”说着又往那边瞅了起来··小二闻言，转身，翻了个白眼瞥了下嘴，扯下自己肩上的布巾就要进店去。
“诶诶诶，回来·”刘老板一下又将小二叫住··小二转回身，脸上迅速堆满笑容，谄媚道：“老板，啥事您吩咐。”
刘老板皱眉看了他一眼，不甘不愿地抬着下巴点了那边的凉面摊一下，道：“你去，买一碗回来·”·小二问：“是买凉面还是凉皮”·刘老板暴躁道：“你脑子白长的都买快去”·“好好好，小的这就去。”
小二陪着笑，又道：“老板，您看，那个面钱……”·刘老板摸出十文钱扔给小二，怒道：“快去”·小二排了会儿队才把凉面凉皮买回来。
刘老板让小二将两只碗端进了面馆后面的一个休息间·随后他慢悠悠地坐下，看着碗里红红绿绿的，不屑道：“嗤就这么个卖相，只有点黄瓜丝和豆角，一片肉都没有，居然还卖五文钱那些人是没吃过面吗”·小二心里嘀嘀咕咕想着人家再不好吃也生意火爆，脸上却很慎重地取过筷子递给老板，附和道：“就是，他们也太没眼光了”·刘老板很满意小二的识趣，接过筷子，一脸不情愿施舍般地开始吃起来。
生子种田文穿越时空美食·开始，他还带着挑剔的意味嫌弃的表情，准备吃过一口再好好地‘评’一下··谁知一口吃下去，他没能说出话；再一口吃下去，他皱起了眉；眉头皱着皱着，就不知不觉地将一碗小份的凉面吃完了。
“老板，如何”小二在一边小心地问了一句··如何还能如何·刘老板心情极其不好地推开面前的空碗，将另一碗凉皮拖了过来。
凉皮这种东西，他还没见过，不过还没等他研究出来做法，一碗凉皮又不小心被他吃完了·意识到的时候，刘老板脸都黑了··心理的打击远远超过了生意被抢的不爽。
偏偏这时候小二还极其没眼色地又问了一句：“老板，怎么样”·“什么怎么样你没事做了吗还不出去做事”·小二灰溜溜地走了，边走还在心里骂老板，活该被抢生意。
这边，刘老板面色不愉，心情- yin -郁·那边，王老板也在吃了一碗凉皮后，面带凝重若有所思地回了自己的铺子··第15章 风靡全城·余清泽他们忙得要翻了天，两张桌子根本就不够坐，许多人还等在一边。
而他们三人根本忙不过来了··他在锅边空不下手，四五个笊篱齐下将锅挤得满满当当，一碗接一碗地拌着，忙得很；常浩小少年出乎意料地能干，点单上菜收拾桌子，还兼职收个钱；而常乐，就负责洗碗担水换水收拾收钱，也是忙得飞起。
三人都是团团转··直到他们带来的面条和凉皮都卖完了，只剩下四份给他们自己留的午饭，他们这才有空喘口气··而这会儿，太阳才正到头顶··常乐提议要不要去买些面粉现做，继续卖·余清泽摇头，道：“不用。
今天到这里就可以了咱们赶紧吃完，去接爷爷，回家”·常乐不太懂，生意这么好，不是应该趁着好继续做吗·余清泽像是看懂了常乐的疑惑，他答道：“今天只是试探下市场，也是先将有这么个吃食的事情传出去，明天咱们可多带些，那些今天听到传闻却没吃到的，明天就会好奇来了。
而且，就算现做，也折腾不开地方·”·常乐看了下小吃摊，地方确实小了点，便没再纠结，吃完午饭，一起去西区菜市场接买萝卜的常爷爷了··第一天这么早结束生意，其实是超过了余清泽的预期的。
他总结了一下上午的情况，煮面的速度还太慢，主要是一个炉子不太够，桌子也不够，他便在回去前，又去买了个炉子买了个锅，准备回去后，再请村长给做张桌子··还有就是，余清泽抬头望了天上的太阳一眼，真是太热了天气本来就热，他们更是忙得脚不沾地的，三人都一身大汗了。
·这样长期下去肯定是不行的，人吃不消··他便又去伞铺里定做了三把超级大的遮阳伞，直接让师傅做成油布伞，防晒又防雨，不过要几天后才能拿了。
然后，今天赚的钱，又全都被他用出去了··回到家后，他一算账，将给常乐和常浩的工钱给了他们后，其实今天赚了有一两多银子，不过都给他买东西花出去了。
“哇，余大哥，我也有工钱呀”常浩看着放在自己眼前的铜板，有一小堆了，他一个一个地数起来，自己第一次赚的钱呢，好兴奋的感觉。
“对你今天特别能干，你和你哥一样的工钱·不过明天你就不要去了·”·“啊为什么”常浩有些不明白地看着他，还自我反省道：“我是不是做得不够好我会努力的”·余清泽笑，摸着他的头，道：“不是的，你很能干，但是你还小，还算童工呢，你在家帮爷爷做事吧。
地里的活也不少·”·常浩还要争取一下，道：“可是，我不去的话，你们根本忙不过来呀，说不定客人等不及了就走了，多可惜·”今天那忙碌的状况他都可是看在眼里的，如果只有余大哥和他哥两人，肯定忙得喘口气的时间都没有。
余清泽很坚持：“少赚点就少赚点，这没关系，我们是要做长期生意的·等忙过前面这阵子，后面的客流量就稳定下来了，不会再有那么多人·而且，如果过几天还这么多人的话，我会再找一个帮手来帮忙的。”
“那我就先去帮你们这几天也好呀，我不想你们那么辛苦·”常浩小少年也有他的坚持，他转向他哥，希望他哥能帮他说说··常乐自然是心疼弟弟不愿他受累的，就没表示。
常浩又转向常爷爷，眼巴巴望着爷爷··常爷爷倒是很乐意，道：“只要不是帮倒忙，他愿意去就让他去，已经十岁了，是个小男子汉了，就当锻炼锻炼，学学怎么做事也好。
阿泽，你别给他工钱，小屁孩子，要什么工钱·”·“我才不是帮倒忙”常浩小嘴巴一撅，很不服气，“你说是不是，余大哥，我很有用的。”
“是，你很能干·”余清泽哭笑不得，又转向常爷爷道：“不过，爷爷，他还小，身子还没长开，不适宜过度劳累，会影响身体发育的·而且，地里的活……”·常爷爷摆摆手，道：“这么点儿活能劳累到哪儿去，多干点活长得更结实你这刚开张事多，让他去帮你，地里有我呢。”
余清泽无奈了，只好答应了，“不过工钱还是要算的·”·他和常爷爷又争了几句，最后常爷爷拗不过他，只得同意了··商量完事情，余清泽先去了一趟村长家，然后回来又开始做凉皮，常乐做面条，常浩和常爷爷在外面洗萝卜切了腌起来。
两人各自在厨房里忙活，虽然没有交谈，但余清泽却感受到了一种淡淡的温馨··很温暖安宁的感觉，让他心里一阵熨帖··许是余清泽的视线停留过长，在案板前揉面团的常乐忽然转过了身，正好对上了他的眼神。
生子种田文穿越时空美食·常乐用眼神无声询问：·余清泽很快反应过来，摇头，轻声道：“乐哥儿，辛苦你了·”·常乐脸上漾开一个笑容，摇摇头，又转过去继续揉面了。
常乐也算了一下账，他今天卖酸豆角的钱赚了有八十多文钱，再加上他和小浩的工钱，小两百了呢·本来他要给余清泽分成，这腌酸豆角的办法都是他想出来，不过他不要，常乐只好自己收了起来，心里暗暗想着要帮他多做些活儿。
还从来没有在一天之内就赚到这么多钱常乐眉眼弯弯的，可开心··第二天一早，他们三人就出发了·因为之前余清泽不够钱交一整个月固定摊位的钱，他们就不得不赶早去抢占好位置。
第二天的生意就如余清泽所预料的那样，好到爆·昨天吃过的人，带着家人又来吃，还有听到传闻好奇来尝味道的人，再加上路过的行商，小吃摊从八点多开始就没空下来过。
幸好今天有两个炉子，煮面的速度快了不少，不过还是忙·“老板，小份凉皮一份，中份凉面两份，都要微辣再来三碗绿豆汤”·“老板，结账”·“老板，给我来一碗大份凉面一斤酸豆角”·“老板……”·“哎哎哎，来了来了，客官您的小份凉皮中份凉面，绿豆汤……客官慢走，客官再来……客官您的大份凉面来了，酸豆角给您包好了……”·……·临近中午，在南大街一家有名的老字号糕点铺子里，一个小哥儿拎着刚刚新鲜出炉的糕点出来，就看到一个小少年拿着一个食盒进来，还大声嚷嚷道：“阿么阿么，北大街新出来一家好吃的小吃摊，你快尝尝，我给你带了一碗过来。”
新出来的小吃摊刚出门口的小哥儿听了，转身又进了铺子··“什么小吃摊，看把你高兴的，跑出一身汗，过来我给你擦擦·”糕点店的老板夫郎从柜台后面出来，从怀里拿出布巾给儿子擦脑门上的汗。
小少年仰着脸让他阿么擦汗，一边说道：“是凉面，可好吃了，爹带了两碗回去给爷爷和老么了，他让我带一碗来给你·你看，就是这个，你快吃吃看·”·小少年将手里的食盒放在桌上，从里面端出来一碗红红绿绿的面条，又拿出一双筷子就往他阿么手里塞。
老板夫郎无奈地看了儿子一眼，道：“好好好，我吃，你好好坐着·”·老板夫郎正要坐下，看到去而复返的小哥儿，笑问：“米哥儿，可还是要买点儿什么”·那叫米哥儿的小哥儿笑道：“没有，我就是听到您家小公子说有新鲜的吃食，好奇过来看看。”
老板夫郎一听，了然，道：“你家二少爷还是吃不下饭食么”·米哥儿忧愁道：“是啊，可愁坏我家主人了，可这城里，能找到的吃食我们都试过了，我们大少爷还从云州带了许多过来，也没一样能让他多吃一口的。”
老板夫郎叹口气，蔡家二少爷自小对吃食很挑剔，到大了，更加挑剔，少有食物能入得了他的口·而不好吃，他就不吃，长期下来，据说就患了一种叫厌食的病症，将蔡家一家老小都愁坏了。
也是因为这病症，蔡家二少爷自小体弱，有十来年没出过家门了··米哥儿也是叹了口气，然后问小少年，道：“小公子，你带回来的这个吃食，是在哪儿买的呀”·小少年笑嘻嘻道：“就在北大街，那家刘记面馆的斜对面，好多人围着的那个小摊，你去了看人最多的那一家就是了，我们排了好一会儿队才买到的。”
刘记面馆斜对面·米哥儿得到了答案，道过谢，便转身往北大街而去··城南一个大宅子里，米哥儿一手拎着点心，一手拎着一个食盒，飞快地穿过前院，来到了一处颇为雅致的院子。
“二少爷，二少爷……”米哥儿跑得小脸儿通红，一进院子，就被一只手拉到了一边··“嘘，瞎嚷嚷什么，二少爷刚睡着·”一个小哥儿嗔怪地拍了下米哥儿的胳膊。
前面凉亭里，一个看起来十三四岁，眉目如画，脸色却极其苍白的少年正躺在凉椅上·此刻听到有声音，他眉心微皱，一会儿就醒了··“你们吵什么呢我刚睡着……”·“都怪你，把二少爷吵醒了。”
那个小哥儿捶了下米哥儿的胳膊·少爷睡眠浅，听到点动静就容易醒，这下好了，睡着还不到一刻钟就被米哥儿吵醒了··米哥儿吐了下舌头，然后拎着食盒走过去，高兴地说道：“二少爷，我今天寻到一个新吃食，叫凉面，您尝尝”·“又是什么新吃食”少年眼睛甚至都没往那食盒上看，不甚感兴趣地道，“城里的东西不都吃遍了么。”
米哥儿看少年这样也不恼，径直从食盒里端了一碗凉面出来，取过玉筷，送到少年跟前，道：“二少爷，您就尝尝嘛，这个我试过啦，绝对好吃跟以前的都不一样”·少年斜他一眼，很怀疑。
米哥儿很认真地道：“我保证”·少年看他那模样，视线移到他手中的碗里··面条、黄瓜丝、辣椒、豆角、还有，芝麻·就这能好吃·不过家里人为了他的身体- cao -了多少心，他心里都有数。
他勉强撑起身体半坐起来，接过筷子挑了一根面条入口，慢慢嚼着，双眼微微亮了一下··米哥儿紧张又期待地看着他，问道：“怎么样”·少年点头，嘴角带出一个浅笑，道：“尚可。”
说着又挑了一根黄瓜丝吃了··米哥儿很高兴，少爷以前说的可都是‘难吃’、‘不好吃’，刚进嘴就能吐出来·现在，他说‘尚可’，这就已经是很好的评价了，他都吃进去了呢·生子种田文穿越时空美食·“二少爷，这凉面呀，您得大口大口吃，把那黄瓜丝和酸豆角跟面条一起吃进去，那味道才好呢。”
米哥儿指着碗里的豆角道：“喏，这个，酸豆角，可爽口了·如果辣椒再多放点更好吃·”·因为二少爷平常吃东西吃得少，米哥儿带回来的凉面和凉皮都只有一点点辣椒，怕他胃受不了。
不过米哥儿自己吃的时候放的辣椒多，吃得可过瘾··“是么”少年答了一句，试探- xing -地夹了一大筷子入口·慢慢吃下去，感觉，混着吃确实比一样一样吃要好吃，口感更丰富一些。
他已经蛮久没吃过合口的食物，要不是不吃东西会死，那些不好吃的食物，他根本看都不想看一眼··“还有一样，叫凉皮·您也尝尝·”米哥儿招呼另一个小哥儿将凉皮端过来。
少年阻止道：“我过去吃吧·”·米哥儿惊喜，少爷肯坐过去的话，就表示他有了些胃口了·他道：“二少爷坐这里·这就是凉皮了。”
少年过去坐下，又吃了口凉皮，点了下头，最后吃了小半碗凉皮，这才放下筷子··胃小，饱了··两个小哥儿看着他家少爷吃了小半碗食物，都要感动哭了，决定以后天天去光顾那家小吃摊·此后两天，余清泽的生意一天好过一天。
在他们开张的第三天，余清泽将辣椒油又增加了一种麻辣味的，也获得了一些顾客的青睐··第四天，他们推出了酸萝卜，凉面凉皮里再加上酸萝卜丁，味道更好，吸引了一批忠实顾客。
常乐每天特意带多过来的酸萝卜和酸豆角也是每天刚开张不久就卖光了··现在他们家的豆角已经供应不过来了，常爷爷就每天在村里买村民的豆角，自己到地里去摘，按市价算，这还引起了村里人的好奇。
凉面凉皮，酸豆角酸萝卜，余记一口鲜，在短短几天时间里，风靡了整个桐山城··而这，也让其他面馆的老板们，焦心不已··作者有话要说：昨天那王老板的名字叫王安顺，被口口屏蔽了，我改成王安福了。
_(:з」∠)_·小剧场：·常浩：跟着余大哥有口福·常乐：跟着余大哥有钱赚幸福ing……·余清泽：乐哥儿，跟着我，不止有幸福，也有‘- xing -福’·作者：上·第16章 同行·小吃摊的火热，让周围的小摊贩们都看得眼热极了，尤其是街上几家大面馆的老板们。
他们纷纷派人买了凉面凉皮回去研究做法，准备研究出来就在自家推出来卖··这么受欢迎的面食，怎么能放过这个赚钱的好机会·王记面馆里，王老板刚做出来一碗凉面。
这碗凉面里面也有黄瓜丝、酸豆角和萝卜丁，酸豆角酸萝卜是从余记一口鲜买回来的·单从外观上看的话，这碗凉面跟余记的丝毫不差··王老板问他的夫郎，“怎么样味道如何”·老板夫郎吞下嘴里的面条，摇头道：“没有他们的香，我想是那个辣椒油的问题。
他们的辣油里面有种特别的香味，除了芝麻、花生，还有其他的东西·”·王老板皱眉，他之前已经特意到余记的摊前看了下他们的辣椒油，里面只能看到辣椒粉、芝麻和花生，其他的材料没有看到，他们也都尝不出来。
这就不好办了··“那个凉皮和酸豆角酸萝卜研究出来是怎么做的了吗”王老板又问道··老板夫郎摇头答道：“凉皮应该也是面粉做出来的，做法还不清楚。
至于那个酸豆角酸萝卜，可能是用醋泡出来的，我们先泡了一点酸豆角，但是味道不对，颜色也不对·”·“如果能知道他们的制作方法，或是，看他们做一次就好了。”
王老板喃喃自语··老板夫郎道：“人家独门秘方，怎么可能让你看到·”·讨论研究半天，结果就是，还没进展，可愁坏了王老板夫夫。
同样，这样的事情在刘记面馆的厨房里也上演着，不过这里的气氛显然更凝重，主要原因就是脾气不怎么好还非常要强的刘老板··今天面馆的入座率比昨天更低，而斜对面那个小吃摊的生意经过这几天，不见下滑反而上升，这让做了二十多年面食先前还很看不上人家的刘老板非常郁闷。
尤其是，他自诩在这大盛朝就没有他不知道的面条做法，如今却被面前这一碗凉皮给难住了·这凉皮看起来软滑，弹- xing -也极好，却又没什么劲道，口感细腻清爽，但是又没有面条微黄的色泽和浓郁的香气·可毫无疑问的是，这确实是面食。
所以说，这鬼东西到底是怎么做出来的·刘老板简直要把那凉皮盯出花来··厨房里，刘老板的两个徒弟，也是他的儿子，大气都不敢出，默默做面条，动静都比平常小了许多，就怕被他们爹骂得狗血淋头。
刘老板黑着脸盯着那凉皮看了许久，忽然起身，很沉默地出去了··大街上··余清泽看着眼前瘦高瘦高的中年汉子，问道：“这位客人，您是要吃凉面凉皮，还是要买酸豆角或者酸萝卜”·这人站在小摊边盯着看了好一会儿了，既不吃东西又不买东西，不知道要干嘛。
中年汉子闻言，怔了一下，随即黑了脸，什么都没说就匆匆走掉了··余清泽：……怪人··余清泽没再理，锅里的面条熟了，他赶紧捞出来过水。
这时，他的衣角被扯了一下，他回头，常乐朝一边指了指，示意他看··余清泽顺着他的手指看过去，就见刚才那个中年汉子进了对面那家刘记面馆··刘记面馆·余清泽挑了下眉，这是，碰上同行了·常乐打了个手势。
生子种田文穿越时空美食·余清泽猜常乐估计也是想到了是同行，怕有什么麻烦，他便摇摇头，安慰他道：“没事，他估计就是过来看看凉皮怎么做的，咱们凭手艺吃饭，不怕他。”
常乐听他这么说，稍稍放心，继续去干活了··余清泽想到刚才那中年汉子的表情，微微皱眉··同行竞争，他以前也碰到过不少，有好有坏·要是良- xing -的竞争他很欢迎也不怕，怕就怕那些暗地里下- yin -手的。
尤其在这异世，他没依没靠的，也不知道这里的官府清不清廉，作不作为，也只能做事小心一些了··想是这么想，却不想，他们下午回家就碰上事了··下午收摊早，他们回家刚进村口就看到家里院子里站了好些人，不知道是不是爷爷在家出什么事了，几人赶紧往回赶。
等他们到家，便看到院子中央绑了一个年轻人，常爷爷很生气地坐在一边凳子上紧紧盯着那个年轻人··“爷爷，出什么事了吗”常浩问道。
常爷爷见他们回来了，便说道：“这人，来偷凉皮，还在厨房里鬼鬼祟祟的翻东翻西，被我发现了就跑，后来叫经过的大河逮住了·”·“偷凉皮”余清泽愣了一下，不偷钱财和粮食，就偷凉皮·常爷爷点头，弯身从地上拿了个袋子，道：“你瞧，这里面可不都是凉皮么”·余清泽看了袋子里一眼，果真都是凉皮，他看向那年轻人，这小偷……·村里人还不太知道这凉皮在桐山城里掀起的热潮，只看见常乐家院子里晒了不少，便有人问道：“这凉皮有什么好偷的”·之前常乐家跟村里的人解释，凉皮就是跟面条一样的一个吃食，余清泽弄来卖的。
村里人听到跟面条差不多，有人还要了点回去煮了，什么味道都没有，还没面条好吃，便没什么人感兴趣了··有村民听到凉皮俩字，想起这两天去城里卖菜听到的传闻，击掌道：“啊，我想起来了，最近城里就有一种新吃食叫‘凉面凉皮’，据说很好吃，是不是就是这个啊”·“我也听说了，据说就在北大街那边。
阿泽兄弟，不会就是你做的这个吧”另一个也问道··余清泽闻言，点头道：“是这个·”·“哦，原来就是这个啊”·“怎么，这个很好吃吗我之前吃了，没什么味道还没面条好吃呢。”
“城里人可喜欢吃了，我本来想去看看，可天气实在太热了就没去·”·“这个，很赚钱吗”·“那么多人喜欢吃，肯定是赚钱的。”
“……”·村民们一下讨论起来，注意全都转移到凉皮好不好吃赚钱不赚钱的方面去了··“你为什么偷凉皮谁派你来的怎么知道我们住这里的跟踪我们多久了”余清泽蹲到那个人面前，盯着那人的眼睛问道。
那小偷眼神左闪右躲，根本不敢看余清泽的眼睛，被这么多人围着，身子都恨不得缩成团了，听到余清泽的问题，结结巴巴地道：“我，没，没人派我来，我就是看你们生意好，想弄回去，弄回去自己卖。”
“哦是吗我怎么经常在北大街上看到你进出面馆·”余清泽慢悠悠地说了一句，要诈诈他··那人一听到‘北大街’‘面馆’时，眼神明显慌了，“什，什么面馆，我就是在北大街，看你们生意好，想自己卖赚点钱。”
这明显的欲盖弥彰，余清泽看出来了，他伸手一把掐住那人的脖子，手上用力捏住那人的劲动脉，眼神凶狠地问道：“你老板是怎么吩咐你的偷凉皮偷看凉皮制作方法是不是还要看看我的辣椒油是怎么做出来的”·余清泽用的手劲比较大，小偷脖子被捏住，脸色不一会儿就涨红，呼吸不怎么通畅，开始呼哧呼哧大喘气起来。
其他在讨论的村民看余清泽忽然凶狠起来的神情，都怔了一下，安静下来·这阵子大家看见他都是很随和的样子，都忘记了，他可是会功夫的呢··连常乐和常浩都愣了一下。
他们看惯了随和亲切笑眯眯的余大哥，这么强势凶狠的余大哥，他们还是第一次看到，连上次抓偷牛贼的时候，余大哥都是笑着就把偷牛贼给制住了的··不过，两人并没有因为余清泽这样就怕他，反而对他更加信服和尊敬了。
对付不怀好意的恶人，就应该这样·“说”余清泽怒道，手上力道再加大点··小偷也不是专业的小偷，本来就慌慌张张，脖子还被捏住了，气都喘不上来，这会怕得要死，哆哆嗦嗦地道：“我，我说。”
余清泽松了劲，道：“说，谁派你来的”·小偷喘了两口气，眼神游移，吞吞吐吐地道：“是，是刘记面馆的老板·”·刘记面馆的老板·余清泽脑袋里一晃而过那个中年汉子的脸，顿时皱眉。
“刘记你没记错吧”余清泽拍拍那小偷的脸，问道··小偷顿时哭丧着脸，道：“大哥，我怎么会记错自己的老板，我都这样了，求你放过我吧，我也只是听命行事，迫不得已，如果我不来，他就要辞掉我。
我上有老下有小的，要是赚不到钱，就得喝西北风了……”·“行了行了，胡说八道也有个限度·”余清泽不耐烦地打断小偷的专业说词，站了起来。
村里出了这么大的事，村长自然也是在的，看到这情况，他就问余清泽，“这小偷你打算怎么办”·“村长，一般村里抓到这样的小偷是怎么处理的就这么点东西，也不像偷牛那样是重罪，要送官府吗官府是怎么处理的”余清泽不知道这边的处理方式，打算先问问村长看。
·生子种田文穿越时空美食村长道：“送官府也就是打几十板子教训一顿·”·“不会关起来吗”·村长答道，“要看他偷的凉皮值多少钱。”
余清泽看了下，道：“不到100文的·”·“那就是挨板子·”·余清泽看了小偷一眼，感觉那人听到送官府并没有什么大反应，好像并不怕自己被送官府，便道：“吊树上一夜”·常爷爷问：“不送官府吗”·余清泽皱眉想了想，权衡好了利弊，摇头，“不送，私了。”
能在最繁华的北大街上开店铺还开了那么多年的，估计都有些背后的关系，结合小偷刚才的反应，送官府自己可能占不了什么便宜，还将背后的人给彻底得罪了，以后想在城里开店只怕会麻烦不断。
倒不如将小偷教训一下，借机提醒那背后的人，自己已经知道是他了，只要不是很轴的人，起码会收敛点··第二天一早，被专门盯着看不见的地方揍了一顿还被蚊子咬了满身包的小偷屁滚尿流地爬出了牛头村。
第17章 粥谱·早上开摊时，几人都还是有些担心的，不知道那小偷回去后，那背后的人是个什么反应·他们经过刘记面馆的时候，还特意往那边看了一下，好像和往常并没有什么不同。
常乐还是很担心，不时就往那边看一眼，就怕忽然从里面冲出来几个人，拿着棍棒就来打他们··“余大哥，哥，出，出来了”常浩端着个小板凳紧张地小声叫了他们一声。
余清泽和常乐闻言，往那边看过去··刘记面馆门口，瘦高的中年汉子在门口站了一会儿，然后，往他们这边看了过来··看过来了·常乐和常浩赶紧低下头装作很忙的样子，眼角余光却还在观察着。
他们就看到余清泽和那个老板对视了一会儿，然后，那老板往南边走了··走了……·两兄弟对视一眼，心里对余清泽充满了敬意··敢于直面不怀好意的对手的挑衅，是条汉子真是特别威武·余清泽转头，看到他俩的眼神，不明所以，“怎么了”·两人一致摇头，啥事都没有。
“……”余清泽走到常乐身边，拍拍他的肩膀，安慰他：“乐哥儿，别担心，他们不在理·”·常乐比划了一下，意思是，那些人讲理的话也不会做出那样的事了。
余清泽笑了下，摸了下常乐的头，道：“没事，大不了，咱们就换一种吃食，我会的又不止这一样·不担心了，嗯”·许是余清泽脸上的笑容太轻松，态度太淡然，神情太自信，常乐忽然就不怕了，还被余清泽摸头的动作，以及他话里哄人的亲昵语气弄得红了下脸。
余大哥怎么把自己当小孩哄了，怪不好意思的·常乐脸热热地低了下头，感觉有些羞涩，自己都这么大了，还被人这样哄··不过，心中却有些高兴，暖暖的感觉。
爹和阿么过世后，除了爷爷，余大哥还是第一个这么哄他的人··“小浩也别担心了，知道吗”余清泽安慰完常乐又转头对着常浩说道。
常浩点点头，继续摆小凳子了··“乐哥儿，你怎么了脸怎么红了，是不是很热这会儿没客人，你坐下歇会儿。
我把遮阳伞撑起来，这几天，你们又晒黑了不少·”·余清泽刚才完全是无意识地用摸头安抚常乐，完全没察觉到自己的行为有多亲昵，还以为是早上赶路刚才又忙着开摊给热的，忙将常乐按坐在桌子边，准备去将昨天拿回来的遮阳伞撑起来。
常乐赶紧摇手，表示自己没事，帮着去搬石头来固定遮阳伞··“你坐着，我来就好·”余清泽将遮阳伞撑开插进定做的三脚架里，又搬来大石头固定好。
三把遮阳伞，一把遮着他们的摊位和后面洗碗的地方，另外两把遮着桌凳，总算是不用顶着大太阳做生意了··刚摆好摊，米哥儿提着食盒就到了··这几天，米哥儿每天都要来两次，一早一午，每天早上还都特别早，而且每次都要买好几份凉皮凉面，已经成为了小吃摊的忠实顾客，余清泽他们都认得他了。
“米哥哥，你今天好早呀，我们刚准备好呢·”常浩小少年看见米哥儿来了，很热情地跟他打招呼··米哥儿笑道：“我就是想来等着买头一份的呀。
老板，今天要小份凉皮一份，中份凉皮两份，中份凉面两份·再来一斤酸萝卜·”·“行，稍等·”余清泽应了一声，开始下面条。
常浩就继续跟米哥儿聊天：“米哥哥，你们连续吃了几天了吧”·米哥儿点头道：“是啊，你们家的吃食味道很好，我家二少爷现在除了你们家的吃食，对其他的都不感兴趣，我们好不容易找着一样他感兴趣的，都巴不得他多吃一点呢。”
这几天聊下来，余清泽对他家二少爷也有了点了解，知道对方常年吃的东西都极少，当下就皱眉问道：“米哥儿，你家二少爷平常吃东西少的话，肠胃是不是也不太好”·米哥儿点头，“是啊，大夫说比较虚弱。”
余清泽道：“这样的话，你家二少爷还是不要再吃凉面凉皮了比较好·”·米哥儿问：“为什么呀”哪还有人让客人不要吃自己卖的吃食的。
余清泽道：“他肠胃虚弱，不宜吃生冷硬食，即便他吃得少，但是再吃下去，他就该闹肚子了·最好是每天喝些养胃的粥和汤水，将肠胃调整过来再慢慢恢复正常饮食。”
米哥儿皱眉，忧心忡忡：“可二少爷对吃食要求很高的，味道不好的他吃不下去，我们家厨师也想办法做了很多好吃的，也有粥，我们还把全县城好吃的都找遍了，都不怎么合他胃口。
今年从开春到现在，他也就对你们的凉面凉皮比较感兴趣了·”·生子种田文穿越时空美食·“你们家都怎么做的”·米哥儿大概形容了一下他们的饮食。
余清泽了然，之前他到县城最有名的酒楼去看了一遍，就知道这个朝代对饮食的开发还太少，味道也都不怎么样·碰上米哥儿家二少爷这样挑剔的人，这些吃食自然就吸引不了他了。
余清泽道：“这样，我教你几个养胃粥的做法，你回去让你们家大厨做了试试看·”·米哥儿双眼一亮，“好好好，您说·”只要有新鲜的吃食，哪怕有一丝希望，他们都绝不放过。
余清泽说了几款常见的养胃粥，又说了几款味道比较好的咸口粥的做法··米哥儿头都听晕了，急忙道：“等等等等，老板，我一下记不住这么多·”·余清泽也无奈了，道：“你去拿纸笔来，我写给你。”
“好好好，我马上去·”米哥儿风一样跑走了，过了不久，直接买了一套文房四宝过来，还特别利索地将纸铺好，把墨磨好，特别熟练··余清泽坐在小饭桌上，没用米哥儿买来的毛笔，直接用一根竹签沾了墨，刷刷刷将几款粥的材料和做法都写上了。
山药红枣糯米粥、八宝粥、扁豆山药莲子粥、莲子芡实粥、海鲜粥、艇仔粥、咸骨菜干粥、山药萝卜粥，咸甜都有，总有一款能吸引他家二少爷··写完，余清泽又叮嘱了一句：“可别让他再吃凉面凉皮了，你们吃没关系，身体虚弱的人肠胃可受不了。
如果有不会做的，你再来找我·”·米哥儿感激地带着食盒和粥谱回去了··等米哥儿走了，常浩不解地问道：“余大哥，你为什么那么好教米哥儿做粥呀”要是余大哥做出来卖，肯定又很好卖的。
小少年对他余大哥的厨艺充满了信心·余清泽笑道：“结个善缘·”·那米哥儿是蔡家二少爷的贴身小厮，穿者打扮却比街上大部分人都要精致讲究，足可见他的主人家非富即贵。
此时自己只不过贡献几份粥谱，要是能帮上忙，结个善缘，说不定以后什么时候就能帮到自己呢·况且，大中华饮食文化丰富灿烂，粥谱嘛，他脑袋里多得是，要多少有多少·这一整天，米哥儿没再出现，斜对面的刘记面馆也很安静。
常乐担忧的心稍稍放下来了一半··不过，他们却见到了好些村里的人，都是来看他们的小吃摊是不是真的生意很好的·等到现场亲眼看到了，他们也大吃了一惊，竟然好成这样·吃惊之余，好些人有些眼热了，其中就包括了常乐他叔么文丽。
等到回到家，屁股还没坐热呢，文丽就摸过来了，话里话外打听凉面凉皮酸豆角酸萝卜的做法，还打听他们一天能赚多少钱··常乐和常浩都不理他，坐在桌前一边休息一边用沙木盘写字。
不止常乐两兄弟，连余清泽都要维持不了表面的客套了··最后还是常爷爷一句话把话给堵住了··“问那么多做什么，要赚钱自己想办法去，人家的独门秘方，为什么要告诉你”·文丽面子挂不住了，埋怨起常爷爷来。
“爹，您不能这么偏心啊，常胜也是您儿子，有赚钱的法子，也不该只顾着大儿子这边，我们也有一家子要养活啊”·常爷爷看都没看他一眼，敲了敲他的旱烟杆，道：“你最好收起你那些小心思，赚钱的法子是人家阿泽想的，生意也是人家阿泽的。”
意思就是，跟老常家根本木有关系别瞎几把乱打听·文丽闻言，知道从常爷爷这边是无法撬开了，他眼珠一转，又转身去问余清泽：“那个，阿泽啊，我看你们小吃摊那么忙，只有三个人根本忙不过来，乐哥儿还不能说话，也招呼不到客人。
你看，你还需要帮工不我让我家月哥儿给你帮忙怎么样你放心，月哥儿很机灵的，招呼客人收钱什么的一个顶俩，可勤快了·”·常浩闻言，翻了个大白眼。
月哥儿要是勤快的话，那全村就没有懒的哥儿了·常乐看了弟弟一眼，拍了他一下·常浩无奈地低头继续写字了··两人的小动作被坐在他们边上的余清泽看了个清楚，心里也明白了几分。
他本来不想参与到话题中，但文丽话里对常乐的贬低让他心里非常不舒服，不能说话怎么了，不能说话他也照样喜欢·本来想直接怼，但到底顾及他是常乐的叔么，他只好道：“叔么，小本生意，实在请不起人了。”
文丽顿了下，又道：“嗐，阿泽你这就见外了，月哥儿就是去帮你的忙，不用工钱的，大家都这么熟悉了，谈钱就伤感情了不是。”·余清泽一本正经道：“可是，谈感情，伤钱。”
闻言，常浩肩膀一耸一耸的，写字的手都抖了抖，常乐的嘴角也弯了起来··这两个小坏蛋·余清泽看到他们的表情，很无奈了··文丽愣了一下，顿时不知道要怎么接这句话。
常爷爷不耐烦地挥手，道：“行了，赶紧回去吧，不用做饭了”·“诶，不是，那个，阿泽，你再考虑考虑啊，真的不要工钱的……”·文丽还想说道说道，被常爷爷挥手赶人了。
“快回去回去，都说了不请人·还有，让月哥儿以后勤快点，别整天吊儿郎当的，到时候看谁愿意娶”·文丽目的没达成，唉声叹气地走了。
等到他出了院门走远了，常乐兄弟俩再也忍不住，噗一声笑起来··“谈感情，伤钱”常浩绷着脸学着余清泽刚才的模样，说完，乐呵呵地问：“哥，余大哥，你们看到叔么的表情了吗都愣呆了哈哈哈……”·余清泽也忍不住笑，戳了下他的脑门儿，笑骂道：“小滑头写完字去扎马步”·“好嘞”小滑头笑嘻嘻到院子里去扎马步了。
生子种田文穿越时空美食·常爷爷叹口气，不好意思道：“阿泽，给你添麻烦了·”·余清泽答道：“不碍事的爷爷，您别担心，我心里有数·”·常爷爷道：“那就好。
其实，下午就有好些村民来问了，都好奇着呢，我给挡回去了·”·“谢谢爷爷·”村民们好奇打听，这都在余清泽的意料之内，他说道：“这凉面凉皮的生意看时节的，最多也就做到九月，等天气凉了，也就没什么人吃了。”
常爷爷一愣，随即又明白了，道：“那之后……”·常乐闻言也抬起头看着余清泽··余清泽笑道：“没事，到时候我还有其他赚钱的法子。”
爷孙俩听了这话，放下心来··第二天一早，余清泽三人刚到北大街，就看到米哥儿在等着他们了··第18章 找茬·米哥儿一看到他们，高兴地打招呼：“余老板，你们可算来了。”
看到米哥儿的表情，余清泽就知道那粥效果应该还不错，不过他还是问了下：“怎么样，你家二少爷觉得那些粥味道如何”·米哥儿笑弯了眉眼，将手上提着的礼盒递给余清泽，道：“昨天让厨子做了三种粥，山药红枣糯米粥和山药萝卜粥我家二少爷都喝了一碗呢，我们家太老爷和太老夫郎也很喜欢喝。
除了那个海鲜粥，二少爷说腥味太重，没有喝·所以，余老板，我今天是特意过来谢谢你的，这是我家太老爷给您的谢礼，想请您有空的时候就到府上坐坐·”·余清泽推拒了一下，道：“太老爷太客气了，你家二少爷喜欢喝就好，举手之劳，不足挂齿。”
米哥儿直接将礼盒给塞到了余清泽手里，说道：“哎呀，余老板，你就拿着吧，对你来说是举手之劳，对我们可是很重要的·”·余清泽捧着礼盒，笑道：“那就多谢你家太老爷了”·米哥儿见余清泽谈吐大方，态度也不卑不亢，心中暗暗记下。
将礼盒放到一边刚支起的桌子上，余清泽又皱眉道：“怎么那海鲜粥你家少爷吃着觉得很腥吗不对呀，应该很鲜才对·”·米哥儿点头，道：“是腥呢，我吃着也觉得腥。
是不是我们家厨子没做好”·余清泽皱眉道：“有可能，可能前期去腥的步骤没到位，不过没关系，让他多试几次就会了·”·米哥儿也点头，道：“他现在就在琢磨着呢。
要是他做不好，余老板，我可以带他来请教你吗”·余清泽点头，道：“可以的·”·米哥儿很高兴，又带了几分凉皮凉面和一些酸豆角酸萝卜回去了。
晚上回到家，余清泽将蔡家送来的礼盒打开·第一个盒子里面是城里一家有名的老字号点心铺子的点心，另一盒里，装着一根年份不错的人参··对于农家人来说，人参这礼物就过于贵重了，不过余清泽并不打算还回去。
常爷爷身体不太好，听常浩说常爷爷冬天容易生病，正好以后就给他补身子了··这么些日子来，余清泽对这个明事理的老人是打从心里尊敬，也让他想到了自己的爷爷。
对爷爷满满的怀念，让他把这个老人当成了亲爷爷来对待··他将点心拿给大家吃，然后将人参递给常乐，道：“乐哥儿，给，收起来·”·常乐没说什么，接过来就进了房里。
这阵子，余清泽赚的钱除了做生意的开支，其他多余的钱也都是让他帮忙收着·他以为就是让他帮忙收着，就收起来了，没想过这贵重的东西是余清泽准备拿来给爷爷吃的。
此后相安无事地过去了两天，斜对面的刘记面馆异常平静，就像是什么都没发生过一样··就在余清泽他们以为背后的人消停放弃了的时候，这天，在中午生意最好的阶段，意外发生了。
“哎呀，这面里，怎么有条虫子”一个中年哥儿正吃着凉面，忽然大声叫嚷起来··跟他坐一张桌子的客人听到有虫子，都停下筷子，向他的碗里看了过去。
“你们看，这是不是虫子就这儿，看看，是不是”那中年哥儿用筷子拨弄了一下，下面果然有一条青青的小虫子蜷缩在面条里，身上还沾着些红油。
其他人一看，还真是，顿时对自己碗里的面条都有点下不了口了··“哎，老板，你这面里有虫子，不干净啊，这还怎么吃啊吓死我了都”中年哥儿将筷子一摔，大声喊道。
中年哥儿叫嚷的声音太大，周围还在排队等着买凉面凉皮的客人都听到了，一下围了过去·周围街上的人听到动静，有好奇地也都停下步子围观起来··余清泽几人也听到了，赶紧走过来。
食物不干净，作为卖吃食的来说，这可是砸招牌的恶- xing -事件··走近了，常浩看了下他碗里的那条虫子，挠了挠后脑勺，皱眉道：“奇怪了，我们都是凉面凉皮，又没有青菜，这虫子哪来的”·那中年哥儿一听，伸手指着里面的小虫子，道：“这不是有黄瓜吗，说不定就是黄瓜还是豆角还是葱里面的你们自己做的，谁知道怎么有虫子的我是听说这里凉面好吃特意跑过来吃，谁知竟然吃出了虫子，真是太让人失望了”·“哎，真的有虫子诶，不知道我们吃的有没有，都是呼啦呼啦就吃下去了，都没仔细看过的。”
“是啊，想到自己吃进了虫子，就感觉肚子里难受起来了·”·“瞧你们说的，我在这里吃了好几天了，从来没发现虫子，余老板这里还是很干净的。”
“到底只是个小吃摊，没有面馆的干净·”·“你就花个几文钱，想要多干净啊，来这里不就是吃个味道吗·”·“……”·周围客人的议论越来越多，余清泽和常乐两兄弟都黑了脸色。
生子种田文穿越时空美食·常浩小嘴巴一张就要说话，被余清泽拉了一下，打住了··余清泽看了看中年男人，满怀歉意地说道：“对不住了这位客官，我免费给你换一碗。”
谁知那位中年哥儿一下就拒绝了，道：“诶诶，不用了不用了，就这我怎么还吃得下”·余清泽道歉道：“对不住对不住，那我送您一斤酸豆角一斤酸萝卜当赔礼。”
谁知那中年哥儿一挥手，道：“不用不用，谁知道里面是不是也有虫子·我是不敢相信你们的吃食了·”·余清泽眉头皱了下，他可不会天真地认为这人会就这么算了，他道：“那您……”·“你就直接赔钱给我吧我也不要多了，一两银子就可以了。”
没等余清泽说完话，那中年哥儿就狮子大开口要一两银子的赔偿··“嚯一两银子”旁边围观的客人都被惊吓到了，纷纷倒吸口气。
这人明显是来找茬的·余清泽眉头紧拧，仔细看了看那虫子，道：“这位客官，一两银子过分了吧，这碗凉面才五文钱·何况，这虫子，也不是我们的原因。”
那中年男人眼一瞪，立马道：“什么叫不是你们的原因诶诶诶，大家伙都听听，我在他们面里吃出了虫子，看看，这虫子都还在这里面呢，这老板竟然睁眼说瞎话，说不是他们的原因。
不是他们的原因，难不成还是我冤枉他们了不成”·围观群众有些附和有些摇头，都在看戏··这种事，大街上经常发生，他们也看过不少，是真是假，是故意讹钱还是真的有虫子，也不怎么说得清，反正发生这种事，老板都只能自认倒霉了。
余清泽瞥了下碗里的虫子，道：“我们的凉面凉皮都是煮过的，而黄瓜酸豆角酸萝卜，包括葱花，不是切丝就是切丁，要真是我们的原因，那这虫子不是被烫死了，就是被切成段了。
这虫子，瞧着还青绿青绿的，也完好无损一整条，绝对不是我们食物里的·”·余清泽一大段话，有理有据，很有说服力，许多群众听了也不禁点起头来，觉得很有道理。
而那中年男子似乎没想到还能这么分析，愣了一下，随即反应过来后，又道：“反正在你们面里吃出来的，你们就要负责赔钱”·说着，他还伸出了手，摊开要钱。
在他们说话的空档，常乐一直观察着那中年哥儿和那碗面，这一观察，就被他发现问题了··见余清泽还想跟中年哥儿说道，常乐赶紧扯了一下他的衣袖，比划了一下。
常浩直接翻译了他哥的话：“余大哥，我哥说，这虫子还是活的·”·余清泽听得愣了一下，随后拿起旁边的筷子，挑起那条虫子，果然看见虫子还蠕动了一下，爬上了筷子头就抓稳了。
余清泽：……·“哎哟，这虫子还是活的哎”有人叫了起来··旁边的人又开始议论起来了，不少人开始说这是讹钱了。
余清泽举着筷子伸到那中年哥儿眼前，道：“我家的虫子没有这么坚强，开水一烫刀子一切准死，这是你家的吧”·“哈哈哈……”周围的人都被余清泽的话给逗笑了。
那中年哥儿自然听出来了，有点儿慌了，左手一伸拍开递到眼前的筷子，道：“你到底给不给钱”·这就是要耍横的了。
不过，随即，他的左手腕却被一只纤细的手给握住了··“你干什么”那中年哥儿愤怒转过头，发现握住自己手腕的是那个哑巴哥儿，便凶狠地吼了起来。
常乐也不管他，手上一用力，那中年哥儿顿时动弹不了了··随即，他又在众人的注视下，从那人的左手袖口里捏出了一个小手帕布包··那中年哥儿看见布包被掏了出来，更加激动了，伸手就要去抢，“你做什么，乱拿我的手帕”·这激烈的反应仿佛就是欲盖弥彰。
常乐一手隔开他，另一手将手帕布包放在桌上快速地打开了··随即，众人大惊··只见那手帕中间，五六条青绿的虫子叠在一起，正在蠕动着，而那虫子的样子分明跟之前面碗里的虫子一模一样。
“这，这么多虫子原来都是他自己带过来的”·“这老哥儿也太坏了就想着讹钱”·“……”·那中年哥儿见自己丑行败露，趁着常乐不注意，使出了全身力气挣开了他的手，飞快钻出人群，跑走了。
再不跑，他估计得被人们的唾沫给淹死了··见那人跑了，常乐还想去追，被余清泽挡住了··他朝常乐摇摇头，然后对围观群众们说道：“不好意思各位，让大家受惊了，虚惊一场。
请大家放心，我们余记的凉面凉皮都是自己做的，我们家自己也吃，绝对干净卫生，还请大家放心食用·”·众人看了这么一出，自然也知道老板是被冤枉的，便纷纷附和了一翻，然后该吃吃，该买买，该走路走路，不一会儿，人群便散开了。
在东街一个老房子里，一个中年汉子愤怒地训斥着一个年轻人··“你找的都是些什么人，有没有脑子成事不足败事有余”随即，那中年汉子又指着另一个男人道：“你，明天找几个机灵点的去，再办砸了，就别回来见我了”·作者有话要说：虫坚强：口胡，虫在家中卧，锅从天上来……要了虫命了·第19章 变故·经过‘虫坚强’事件，余清泽他们几人的神经又开始绷了起来，他们都隐隐觉得，这就像是个信号，表明着那个小偷背后的人还没有放弃。
虽然他们没有明确的证据来证明那个中年哥儿跟那背后的人有关系，但也没法证明他不是呀··生子种田文穿越时空美食·不过生意还是要做的··余清泽安慰老常家一家：“那人这么‘重视’我们，说明我们的手艺是真的好都让他们感到害怕了。”
次日，几人照常开摊··半上午的时候，他们发现客人没有之前的多了·稍打听一下，他们得到了一个消息··王记面馆推出了凉面·好些客人都好奇王记推出的凉面味道，就去那边吃了，客人自然就少了。
余清泽挑了挑眉，昨天他们出现‘虫坚强’事件，今天王记就推出了凉面，事情好像跟之前认知的有点不一样··常乐和常浩都有些担忧地看着余清泽，本来这凉面凉皮是独家生意，现在有人也推出了，客人就被抢走了呀。
“你们这么看着我做什么”余清泽失笑，心中又觉得温暖，便安慰他们道：“别担心，这事我早就料到了·我们能做出来的，总有一天别人也会做出来，时间早晚而已。
没事，客人少点，咱们也不用那么累了嘛，别担心了·”·常乐飞快打了个手势··常浩急忙翻译了，道：“我哥说，余大哥你的手艺是最好的，做的肯定是最好吃的我也这么觉得我们都相信你”·“你们这两个家伙”余清泽整颗心脏都被他们暖化了，伸手将两人揽进怀里拥抱了一下，道：“乐哥儿，小浩，谢谢你们”·他用力拍了下两人的背，随即放开，道：“没错，我们做的是最棒的来，继续干活吧，客人还在等着呢。”
常乐常浩两人都被余清泽这直白的拥抱给弄得脸蛋红红，赶紧重重地点点头，继续去干活了··常浩还好，他年纪还不算大，只是余清泽现在算是他最崇拜的人了，被他那么一抱，总觉得害羞又兴奋，仿佛打了鸡血。
而常乐呢，他完全是羞的·自己可是个哥儿，余清泽可是个汉子，两人还都是适婚年龄，这拥抱，也，也太让人害羞了··这可是他长大后，第一次跟一个汉子拥抱，十二岁以后，就是阿爹和爷爷，都不会再随意拥抱他了·余清泽那宽阔的肩膀，拥抱住他的有力臂膀，和那属于汉子的阳刚气息，都让常乐心中慌乱不已。
心里砰砰砰跳个不停，常乐赶紧伸手捂住自己的心口，感觉心脏都要蹦出来了··脸颊烫得太厉害，常乐怕被弟弟和余清泽看到自己的异样，赶紧舀了一瓢水，洗了把脸。
可这一幕，还是被余清泽给注意到了··他眨了下眼，嘴角缓缓勾出了一个笑·没想到自己不经意的这个动作，却得到了意料之外的收获··心情一下子好了起来，什么王记刘记的，全都不算个事·下午快收摊的时候，米哥儿带着一个五十来岁的汉子来找他们。
那汉子是蔡家的老厨子，叫福伯，跟着主家也有几十年了，这几天就是他在用余清泽提供的粥谱给蔡家二少爷做粥··那海鲜粥和艇仔粥他一直做不好，这几天做了无数次也没完全将里面海鲜的腥味去掉，凭白浪费了好些材料。
可凭着他多年厨子的经验，觉得要是做好了，那两种粥肯定很鲜美·自己琢磨不出来，无法，他只好跟着米哥儿来请教··当他看到眼前的年轻人就是提供粥谱的人，震惊极了，这实在是太出乎他的意料了，他原以为能创造出这么多粥谱的人，起码也要四十开外的年纪有多年厨子经验了呢。
余清泽也很干脆，看这会儿客人不多，便将生意交给常乐，到一边跟福伯交流做粥去了··米哥儿跟常浩聊了一会儿，得知王记出了凉面，他们的生意受到了影响，便说道：“你们等等，我去瞧瞧。”
说完，米哥儿就往王记面馆去了··等到米哥儿回来，余清泽和福伯也聊得差不多了··“余老板，你们放心，估计明天你们的生意就会再恢复回来了。”
米哥儿笑眯眯道··余清泽笑道：“怎么”·米哥儿挥手道：“那边的凉面味道跟你们的完全不能比，而且，他们的那个酸萝卜，哎哟，一股醋生生的味道。
你们就放心吧，他们也就一款凉面，还没有凉皮，许多人吃了也都说味道不咋地，放心，抢不走你们多少生意，也就是怕热的会去那边了·”·虽然余记这边有遮阳伞，但是两顶遮阳伞还是不能完全遮住三张桌子的，这大热天的，客人被分走一部分也是没办法的事。
闻言，常浩小少年高兴道：“我就说，还是余大哥做的最好吃了”·常乐也终于放心了，这可真是太好了··余清泽笑，那王记面馆只有凉面，没有凉皮，估计是他们还没研究出来凉皮的做法，就先推出了凉面，老板倒也是聪明，先赚一点是一点嘛。
不过，这也给余清泽提了个醒，夏天很快就会过去，凉皮的做法说不定什么时候就被别人参透了，是时候考虑一下别的生意了··提前有了准备，到时候才不会手忙脚乱陷入被动局面。
因为王记的事情，这天他们收摊晚了一些··后天就是中元节，他们明后天不准备出摊··街上这几天到处都有卖祭祀用品的·三人推着车子，在西大街常乐熟悉的祭祀用品店里买齐了需要的东西，又买了一些食物，几人便快步出城回家。
此时太阳渐渐西沉，官道上的行人已渐少，大部分出城赶集的人都在午后就回家了，少部分半下午也会出城，像他们今天这么晚的寥寥无几··尤其是在中元节前后这么特殊的日子，人们都会早早回家，不会在晚上还在外面走动。
三人一心赶路，连常浩这个小叭叭都因为一天劳累难得没有说话，只想着赶快在太阳彻底落山前到家··不想，变故就在离城门五六里外的地方发生了··六个黑衣蒙面的男人手里拿着长长的棍棒挡住了他们的去路，带头的那个人手里还拿着把柴刀。
三人都愣了一下，这是，遇到拦路打劫的了·生子种田文穿越时空美食·常浩到底年纪还小，见这么多人拿着棍棒和柴刀，心里难免害怕，下意识往常乐身边靠。
常乐一把将弟弟护在身后，其实他心里也怕得很，虽然他力气大，但被那么多个汉子堵着，而且看起来就像是山匪，不怕才怪了··余清泽不动声色地挡在两兄弟前面，抱了下拳道：“各位大哥，不知几位为何挡住我等去路”·这几个人，自从跳出来后就一直看着他们，也没人说话，都不知道他们要干嘛。
山匪不是都会自报目的的吗·闻言，那个带头男人身边的一个男人先清了下嗓子，然后喝道：“此山是我开，此，此树是我栽，要，要想过此路，留下买路财”·那个带头男人听到自家小弟这坑坑巴巴没点气势的话，一脚踹了过去，然后转头对三人喝道：“打劫把身上所有钱财都交出来”·余清泽看了下几人的身形和武器，又想到身后的常乐和常浩，心里想着花钱消灾算了。
他将身上的钱袋子拿出来丢到前面的空地上，道：“几位大哥，全在这里了，还望几位大哥放我们过去·”·那个带头的男人看了眼钱袋，然后朝身边那汉子抬了下下巴，示意他去捡。
那个男人走过去，很顺利地将钱袋子捡了回去，他递给带头的男人，然后问道：“老大，现在怎么办”他们可不是真的来打劫的，打劫只是个借口。
那老大显然也没想到余清泽这么容易就把钱袋子交了出来，他们后面设计的一系列因为对方不给钱然后就顺便收拾对方一顿的计划就没法实现了··他皱了下眉头，抬眼看到常乐，眼珠一转，指着常乐道：“他留下，你们走”·这就非常可恶了。
让一个哥儿留下意味着什么，简直再明显不过·余清泽双眼瞳孔紧缩，双手一下紧握成拳··这些混蛋，竟然把主意打到乐哥儿身上，简直人渣·常乐闻言，也是一愣，有些不知所措地看着余清泽。
那边几人见余清泽没什么反应，立即围了上来·其中一人神情猥琐地道：“将这小哥儿留下，陪我们哥几个乐呵乐呵，就让你们离开，怎么样”·常浩闻言，忽然冲上来站在了他哥面前，双手张开护住他哥。
他双眼狠狠瞪着那几人，虽然小身子一直在发抖，但却坚定地将他哥给护在自己身后··常乐见了，又赶紧将他扒拉到自己身后··余清泽怒火中烧，气得七窍都要生烟了，从板车上抽出一根扁担，低声跟两人说道：“你们快躲起来。”
说着，- cao -着扁担就冲上去了，一边挥舞着扁担就朝刚才口出秽语的那混蛋身上抡过去，还一边大骂：“我- cao -你大爷”·余清泽速度太快，两人离得又近，那人一时没反应过来，一下被砸到肩膀，顿时惨叫起来：“哎哟，他爷爷的”·其他人见兄弟被打，顿时一齐朝余清泽扑了上去。
那边战成一团，一片混乱··有人被余清泽打中了，也有人打中了余清泽·幸好余清泽会点拳脚功夫，还是他揍人的多，自己挨的比较少··不过对方六个人，他还是很吃力的，身上挨了好几下，长期下去，迟早顶不住。
两兄弟见余清泽跟那六个人动手了，自己又帮不上忙，心里着急又害怕··常乐看着眼前的混战，看着看着，他的瞳孔猛地放大，身体禁不住颤抖了起来，他紧紧地抱住了常浩，眼前仿佛出现了另一幅画面，很久远的画面。
好多人，好多人到处是哭喊声，大火，棍棒，小海在哭，在叫‘哥’，眼前一片血红，疼……·“哥，哥你怎么了别怕，哥，小浩在这里，小浩保护你”常浩感觉他哥浑身都在发抖，眼神都涣散了，他伸手在他哥眼前晃了下，他哥都没有反应，似乎陷入了什么魔怔中。
他使劲摇晃他哥的肩膀，又拍他哥的脸，啪啪啪，焦急地大声叫着··过了好一会儿，终于，常乐的眼神渐渐恢复了清明··等他看清眼前的常浩和周围的环境，他一把将常浩搂进了怀里，紧紧的。
“哥，你怎么了”哥哥的情况明显不对，常浩拍着哥哥的背，温柔地安抚他的情绪··常乐摇摇头，只是紧紧地抱着弟弟··过了一会儿，常浩出声道：“哥，你没事了吧我们要不要去帮帮余大哥，他又被打了好多下了。”
听到弟弟的话，常乐这才从自己的情绪中出来，看向一旁正在混战的场面··余清泽以一敌六，腹背受敌，已显吃力，就这么会功夫，又被抡了两棍子，虽然那六人挨得更多，但这看在两兄弟眼中，就很心疼了。
见状，常乐看看弟弟，又看看余清泽，咬咬牙，将常浩拉到板车后面，从木桶里拿出菜刀递给常浩，然后打着手势，让常浩躲好，拿着菜刀防身，他去帮余清泽·还让常浩看见不对劲就叫他们，不然就跑。
常浩接过菜刀，手有些抖，声音也有些抖，不过还是很坚强地点头，道：“嗯哥你小心”·常乐看了看板车和小推车上的东西，伸手抽出一把遮阳伞，这是目前车上最趁手的武器了，虽然有些笨重，但常乐力气大，拿这遮阳伞跟余清泽拿扁担的重量感也差不多。
他还是很怕的，刚才在脑海中闪现的画面还挥之不去，他握着遮阳伞的手都在颤抖··但是，没关系，他在心里告诉自己，你已经长大了，你力气大，你一定可以保护好弟弟，悲剧不能重演，现在，不能让余大哥再出事。
常乐深吸一口气，挥着遮阳伞冲上去，将一个要袭击余清泽后背的人一遮阳伞给顶开，非常勇猛·余清泽听到后面一声惨叫，转过头，便看到一个黑衣人捂着自己的腰子在地上哀嚎。
而常乐，正举着遮阳伞又跟另一个人杠上了，虽然打得毫无章法，但是他仿佛是憋着一口邪气般，那遮阳伞在他手里被挥得呼呼作响，敌人一时也近不了他的身··生子种田文穿越时空美食·“干得漂亮”余清泽大叫一声，看着地上那人，深深地同情了一下他……的腰子，以后还能不能用，尚不可知。
有了常乐的加入，余清泽一下减轻了很多压力，他快速移动到常乐身边，两人背靠背一起御敌··那六个人将两人团团围住，那被顶到腰子的男人一边捂着腰，一边凶狠狠地盯着常乐，仿佛要把他吃了。
战斗一触即发，又打成一团··那个黑衣老大见他们六个人都占不了便宜，眼珠子一转，顿时扫向了在板车后面的小孩··他转身就朝板车扑了过去··常浩见有人朝自己过来，举着菜刀小短腿飞快地跑动，跟那黑衣老大就围着板车转起了圈子。
转了两圈，黑衣人火了，直接将板车上的东西砸过去，常浩躲过了木盆和小凳子，正想往远处跑，却被个水桶给砸倒在地··那黑衣老大见得逞，狞笑着扑了过去。
“小兔崽子，看你往哪里跑”·这边，常乐看见弟弟倒地，而那人正拿着柴刀朝弟弟扑过去，顿时龇目欲裂··“浩——”·粗哑撕裂的嗓音划过苍穹，惊起了林中的飞鸟。
常乐拿着遮阳伞一把将面前的人撂翻，心急如焚地向弟弟的方向飞奔而去··而在听到那个声音时，余清泽和常浩都震惊地望着常乐的身影··刚才那仿佛被砂纸磨过的粗砺声音，是……常乐的·第20章 往事与惊喜·听到那个声音，余清泽和常浩都愣了。
常乐冲过去，在那黑衣老大的手刚抓住常浩后衣领的瞬间，他手里的遮阳伞也甩了出去，正好砸中那黑衣人·他又趁着那人躲避遮阳伞的空档，扑过去一把推开了那人。
他力气大，加上心急，一下就将那人推开了一丈远·那人猝不及防，被推得一屁股摔到了地上，都给摔愣了··常乐赶紧拉起常浩，上下查看，还焦急地打着手势问他怎么样。
常浩还沉浸在刚才听到他哥出声了的震惊中，这会儿看到他哥的手势，又感觉刚才是不是自己的幻觉他哥刚才不是叫他的名字了吗怎么这会儿又……·好一会儿，他才反应过来现在情况危急，赶紧说道：“哥，我没事，就是被砸了一下背。”
常乐听了，稍微松了口气，紧紧地抱着他··那边，余清泽也愣了会儿走了下神，也就这一下，手里的扁担被一个黑衣人给撂飞了，手上的生疼让他回了神，赶紧伸胳膊挡了一下对方的棍棒，又踹飞了一个人，转头，却发现那个黑衣老大已经爬了起来，愤怒地举着柴刀向常乐劈了过去。
“乐哥儿小心”余清泽大喊，顾不上后面的棍棒，用上了自己有史以来最快的速度扑向常乐··常乐和常浩被扑倒在地。
“唔”余清泽闷哼了一声，感觉左肩一阵刺痛，被砍中了··“余大哥”常浩惊叫了一声，随即又看到后面那个黑衣人又砍过来了，他急忙大叫：“小心后面”·常乐和弟弟一起被余清泽扑到了地上，此时他也看到了那个黑衣老大又砍了过来，便伸脚一踹，将黑衣老大暂时踹开，然后又捡起弟弟掉在地上的菜刀就朝那人丢了过去。
那黑衣老大闪避不及时，左胳膊被飞过来的菜刀划了个大口子，鲜血顿时涌了出来··他怒了，朝后面几个愣住了的小弟吼道：“还愣着干什么给我往死里打”·那群小弟刚才都看呆了，这会被一吼，瞬间醒神，立即又- cao -着棍子过来了。
这时，余清泽三人爬了起来，两兄弟也发现余清泽的左后肩膀被砍了道大口子，裸露出来的刀口血糊糊的，将衣服都濡- shi -了一大块了··常乐红了眼，捡起一边的遮阳伞当胸一横，将余清泽和弟弟挡在身后，很有一夫当关万夫莫开的气势。
余清泽左肩疼得厉害，不过这会却不是叫疼的时候，那些人又围过来了·他龇了龇牙，看了下周围，捡起一个木桶，站到常乐的左手边·常浩也捡了‘武器’，左手一张小凳子，右手一个木盆，当胸一挡。
“上”那黑衣老大捂着自己的左胳膊，怒吼··那群小弟互相看了一眼，现在的情况显然已经超出他们的意料，但是老大发了话，他们还是一起冲了上来。
余清泽和常乐将常浩挡在身后，就跟对面的黑衣蒙面人打了起来··常浩这会学聪明了，就跟在余清泽后面，见缝插针地将手里的凳子和木盆往敌人身上丢，丢完了又捡起地上的石头丢，力争扰乱敌人视线，让己方有机可趁。
混乱的局面持续地打了好一会儿，直到道路另一头出现了一个人影··那人是牛头村的余大河，这几天他在城北的码头上做搬运工，现在这会刚下工··他肩上扛着根扁担，上面串了一兜东西，看见前面有人打架，本来还想绕过去，可下一刻，他却发现打架的是同村的常乐两兄弟和住在常乐家的余清泽。
他顿时将兜子一扔，拿着扁担就飞快地跑了过去，一下冲进了战斗圈，挥着扁担就开始揍人··他长得高大，常年做农活养成了一身的腱子肉，浑身都是劲儿，揍人也非常地粗暴。
两边的人开始都有些懵，这人谁·常浩最早看清来人，他惊喜叫道：“大河哥”·余清泽和常乐望过去，大河正好边打边跟他们汇合到一起，问道：“怎么回事”·余清泽答道：“不知道，打劫的”·大河皱了下眉，没再说话，只是手上用的劲儿更大了。
有了余大河的帮忙，余清泽他们一下气势大盛，很快占据上风··后来，那几个人被打得嗷嗷叫，有两个人的面巾都挂不住弄掉了··大河看了那两个人的脸，眉头皱得死紧。
生子种田文穿越时空美食·那黑衣老大看情况对他们不妙，愤恨吼道：“走”·六个黑衣人灰溜溜地逃了··余清泽几人见黑衣人跑了，都松了口气。
常乐丢了手里的遮阳伞，立即走到余清泽身边，看见他左肩膀的伤口血流不止，将半件衣服都染红了，着急地打手势问他怎么样··常浩立马跑过来，道：“余大哥你怎么样我哥说咱们赶紧去城里找大夫。”
“嘶……”精神一下松懈下来，肩膀上的疼痛一下就清晰起来，余清泽皱着眉侧头往后看了一下，也看不怎么清楚，不过他觉得应该只是皮肉伤，没伤到骨头。
“我没事，一点小伤·”相对于这伤，他更关心另一个问题，他看着常乐，道：“乐哥儿，你刚才出声喊小浩了，你能说话了”·常浩一听这话，也很兴奋，道：“对啊哥，你是不是可以说话了你再叫我一次”·常乐看看余清泽，又看看弟弟，摇摇头，打了个手势：我刚才说话了吗·余清泽：……·常浩：……·在一旁的大河：乐哥儿能说话了·看着常乐一脸迷茫的样子，余清泽皱眉，迟疑道：“你，你不知道吗”·常乐摇摇头，他是真的不知道。
余清泽不死心，又问：“你真的什么感觉都没有”·常乐皱眉，他这才发现，自己的喉咙有些疼，他伸手摸了下喉咙，然后打了手势·常浩翻译了。
余清泽双眼一亮，“你嗓子疼这就是了啊，这就说明你刚才是真的有发出声音来·”·常乐一脸怀疑··“你再试试看，能不能说出来”余清泽又鼓励道。
常浩闻言，眼睛也亮了起来，熠熠闪着光，期待地看着他哥··连大河都充满期待··常乐看着三人，也有些心动，他张口，使劲想说点什么，可是，喉咙生疼，却也只有呼呼的气出来，并没有声音。
常乐歉意地看着三人，摇摇手，表示说不出来··“哥，再，再试试”常浩抓着他哥的胳膊，恳求道··弟弟眼中的渴望太明显，常乐向来疼弟弟，便又试着说了一次，可是结果还是一样。
常浩的眼神一下黯淡下来，他以为他哥以后就能说话了，他就能每天听到哥哥喊他的名字，可以跟哥哥聊天了……·常乐摸摸弟弟的头，有些心疼他，自己已经经历过很多次这种失望，所以发不出声，他也已经习惯了，只是跟往常一样罢了。
不过，希望越大，失望也就越大，弟弟第一次抱有这种希望，自己却满足不了他··余清泽皱眉，有些想不通··大河也有些失望泄气的样子。
常乐看了他们一眼，抱歉地笑了一下，然后指了指余清泽的伤口，比划了两个手势··常浩：“余大哥，我哥说我们赶紧去城里，给你找大夫看伤·”·余清泽摇头，道：“不用去城里了，这里离村里更近，回去请余大夫给看看就可以了。”
常乐看着那伤口，起码有三寸长，摇头不同意，比划着手势，一定要去城里找大夫，村里的余大夫那里草药不怎么全，还是城里的大夫更好更妥当··余清泽安慰他道：“乐哥儿，我没事的，就是刚才一直动手出血有点多，现在你帮我简单包扎一下，我不乱动，等会就会止血的。
我们赶紧收拾收拾回家，爷爷该等急了·”·余清泽干脆将衣服脱下来，弄成一长条，绕过肩膀、腋下和脖子，让常乐帮他将伤口包了起来··常乐把伤口包好，皱着眉看着他，那么大个伤口，看着都很疼很可怕。
“真的没事，我保证”余清泽拍了拍常乐的胳膊，又道：“不过如果再不回去的话，我的血就会流得更多了·”·闻言，常乐赶紧点头，转身将散落在地上的东西飞快地捡起来重新收拾好。
“这是你们的钱袋子吧”大河拎着个钱袋子走过来，这是他刚在地上找到的··“是我的，谢谢你，大河兄弟，今天要不是遇到你，我们还不知道怎么样。”
余清泽接过钱袋子放到怀里，跟大河道谢··大河挠挠脑袋，看了常乐一眼，道：“大家都是同村的，不用客气·快回去吧，你那伤口挺长的，要赶紧处理。”
余清泽点头··常乐收好了东西过来，对着大河打了个手势，常浩说是谢谢大河的意思··大河看了常乐一眼就低下头，摇手低声道：“不，不用谢。”
余清泽挑眉，怎么感觉大河……·东西都收拾好了，大河帮他们拖板车，常乐拉着小推车，几人往家里走去··一路上，余清泽没有琢磨被打劫的事，反而一直在想着常乐的事。
其实之前常乐喊的那声吐字并不清晰，更像是‘ao’的发音，但余清泽心里清楚，在那情况下，常乐肯定在叫弟弟的名字——‘浩’··他一直以为常乐是先天不能说话，没想到，是能说话的。
可是……·可是，从刚刚的尝试看，现在常乐又说不出来了··余清泽看了一眼拉着小推车走在前面的常乐，眉头微皱··之前常乐那嗓音……好吧，那嗓音是真的不算好听，粗糙，嘶哑，像是破旧的鼓风机被拉响，又仿佛许多粗沙子在锅里翻炒，即便余清泽带着厚滤镜，也不好意思昧着良心说那嗓音好听，连烟熏嗓都算不上。
不过，对于一个常年不能说话的人来说，即便这声音难听，此刻也是美若天籁··余清泽想了想，这种嗓音，没猜错的话，应该是声带伤到了·就是不知道是什么样的伤害，才能造成一个人失声·生子种田文穿越时空美食·他又看了下紧紧跟在常乐身边的常浩。
小少年显然对哥哥能说话也是非常震惊的，不过经过刚才，他又失望了，现在只是安静地跟着常乐走着，时不时侧头望一下他哥，脸上的表情很纠结，估计是很想问什么问题却又不知道该不该问。
找时间，要跟常爷爷谈一谈了解一下，再请个好点的大夫给常乐看看·余清泽心里想着··一路乱七八糟地东想西想，不知不觉就到家了··回到家，常爷爷一看余清泽半边身子全是血，顿时吓了一大跳，知道出事了，他赶紧拜托大河去请大夫，然后到厨房打来一盆水，拧干了布巾先给余清泽擦脸。
“怎么回事怎么受这么重的伤”看着那满身的血，常爷爷眉头皱得死紧··常乐到厨房洗了手脸，然后回到堂屋接过余清泽手里的布巾，又换了盆水来，给余清泽把后背上的血迹擦掉。
包着伤口的衣服他没有动，大夫没来，他怕一取下来就又流血了··“麻烦你了，乐哥儿·”余清泽朝常乐道了声谢，然后对常爷爷说道：“回来的时候碰到打劫的了。”
“打劫的”常爷爷吃惊，“这么多年，很少听到有人在这条路上被打劫的啊·”·余清泽道：“可能要过中元节了吧。”
常爷爷沉默了一下，然后道：“唉，下次遇到打劫的，你们直接把钱给他们，那些人都不要命的，钱财身外物，自己的身体最重要”·常浩洗完脸也过来了，听到这话，他答道：“不是的爷爷，余大哥本来也是先把钱给了他们的。”
常爷爷不解了，“那怎么还受伤了”·常浩气愤道：“那些人要把我哥留下”·常爷爷先是愣了一下，随即也怒了，“什么那些山匪，那些混蛋竟，竟……”·常爷爷气得话都说不完整了，手一直抖。
常浩又道：“所以余大哥就跟他们打起来了”·常爷爷看了下常乐，孙子好好地在眼前，也没有受伤，然后他转头感激地抓着余清泽的手，跟他道谢：“阿泽，真是谢谢你了，幸亏你在，不然，不然……”·说着，常爷爷的眼睛都红了，他实在无法想象，要是常乐被那群山匪……·“爷爷，不要道谢，这是应该的。”
余清泽用右手拍了下常爷爷的手，安慰老人家··常浩又道：“爷爷，还要谢谢大河哥，他帮我们把山匪打跑了·”·“好好好，待会爷爷就谢谢他。”
常爷爷摸了下孙子的头，答道··不一会儿，大河带着大夫到了··那边大夫给余清泽清洗伤口，上药包扎·这边常爷爷拉着大河好一顿感谢。
大河是个憨直的汉子，平时在村里也比较沉默，不会说什么客套话，只是一个劲地摆手，说不必谢··大夫上药包扎完，又开了方子让常乐跟着他回去取药，大热天的要喝点药防止感染。
大河一直在一旁等着，等到大夫和常乐走了，他也没回去··常爷爷送走了大夫，然后对大河说道：“大河，今天辛苦你了，晚上留下来吃晚饭·”·“饭就不吃了。”
大河摇头，沉默了一会儿，然后抬头问余清泽：“那个，阿泽大哥，你们是不是，得罪什么人了”·余清泽抬眼，问道：“你怎么这么问”·大河皱眉答道：“里面有两个人的面巾掉下来了，我认得他们，是常年在城里混的小混混。
你们是不是什么时候得罪他们了”·余清泽疑惑：“小混混不是山匪”·大河很肯定地答道：“不是，就是小混混，我在码头经常都能看到他们。”
不是山匪竟然是小混混·余清泽皱眉道：“我们并没有得罪人，硬要说的话，昨天有个人来我们小吃摊闹事想讹钱，没成功被我们戳破了。”
常爷爷猜测道：“那可能是一伙的也不一定·”·大河蹙眉，道：“据我所知，那伙小混混吃东西向来不付钱，明目张胆地吃白食的，倒不会特意找茬讹钱，他们要钱都是直接要的，也不会蒙面个，街上许多小老板都敢怒不敢言，但也不敢得罪他们，就怕惹上他们麻烦就没完没了了。”
闻言，余清泽禁不住沉思起来··按照大河的说法，那伙小混混今天的行为就很怪异了，平常都天不怕地不怕的，怎么今天就蒙了面又讹钱了呢而且……·余清泽回忆了一下，开始的时候小混混好像并没有打常乐的主意，是在看他很干脆地给钱后那老大才开始看常乐的。
感觉，那伙小混混的目的，不是钱也不是常乐·如果要钱，当初拿了钱就该放他们走了，可如果不是，那么……·心中一动，余清泽双眼- yin -沉地微眯，右手拳头不自觉地握紧了。
小偷、菜虫找茬，现在又打人，看来，他们的小吃摊是碍着某些人的眼了·余清泽心里冷哼一声，树活一张皮，人活一口气，越是这样，他越是要把小吃摊做下去，不止做下去，还要做大做好做强·常爷爷看他脸色- yin -郁，问道：“阿泽，你是不是想到什么了”·余清泽回神，道：“爷爷，我大概知道怎么回事了，小吃摊生意好，有些人看不顺眼了。”
“原来是这样·”常爷爷皱眉，担忧道：“那之后你打算怎么办”·这几天老出事，他不担心都不行了··余清泽沉吟一下，然后道：“没事，我会想办法的，您别担心。
反正受伤了，这几天就休息好了·”·常爷爷点头，“你是要好好休息，这伤口这么深，可不能胡来·”·生子种田文穿越时空美食·余清泽应了，想了下，然后转头对大河道：“大河，你明天还去不去码头”·大河点点头，“要去的。”
“我想拜托你一件事·”·“你说·”·“麻烦你明天去的时候告诉一下我们小吃摊旁边那个卖茶叶蛋的老么，就说我受伤了要休息几天，答应给他带的酸辣椒要过几天才能给他了。
你知道我们小吃摊在什么位置吗·大河点头，道：“好·知道·”·说完了事，大河就回去了，常爷爷留饭也留不住·看着大河的背影，常爷爷摇头叹息了一下。
等常乐拿了药回来，先将一包药熬上，然后一家子吃了晚饭··晚饭过后，余清泽将板车上的东西卸下来清点了一下·木盆摔坏了，得重做；常乐拿来当武器的遮阳伞也坏了，得重新买一把；一些调味料和剩余的材料在林子里就洒了，也得重新准备；倒是那个余清泽后来拿来打架的木桶很坚强，没有坏。
反正也要休息几天，他倒是不急了··因为肩膀受伤，晚上他就洗了个半身澡，上半身就只能擦擦了事··等他洗澡出来，常乐去洗澡的时候，常浩偷偷将他拉到房间，很纠结地小声问他：“余大哥，我哥的事，要不要告诉爷爷”·余清泽挑眉：“你不想爷爷知道吗”·常浩抿唇，道：“我不想爷爷失望。”
他尝过失望的滋味，不想爷爷也跟他一样，满心的期待落空感觉并不好··余清泽摸了下他的头，道：“我想这件事，我们还是告诉爷爷比较好·”·常浩看他，有些为难，“可是，爷爷肯定会难过的。”
余清泽问道：“爷爷有没有跟你解释过你哥为什么不能说话”·常浩皱眉道：“爷爷说，我哥以前能说话的，可是小时候有一次受伤了，就不能说话了，他没说怎么受的伤，也不准我问我哥，我就从来没问过。”
余清泽沉默，想到之前常爷爷曾经说过一次常乐的伤是在动乱中受的，那嗓子估计也是那个时候伤到了·“余大哥，我哥的嗓子还能治好吗”常浩仰着头问道，眼神忐忑，又带着点点期待。
余清泽摇头，道：“我也不知道，但是我们可以试试·总之，这件事，我们应该先听听爷爷怎么说，嗯”·常浩想了一会儿，点头道：“嗯，我知道了。”
“余大哥，我好希望我哥能说话啊，他今天只叫了我一次，我还想听他叫我的名字，想听他说话·”常浩仰着脑袋看着余清泽，期望溢满了双眼。
余清泽摸了摸他的头，道：“所以我们要先问问爷爷是怎么回事，知道原因，才能想办法帮助你哥，另外，还要找大夫给你哥看看嗓子·”·常浩很急迫，“什么时候”·余清泽正想回答，常爷爷的声音传了过来。
“你们俩在房间里做什么呢阿泽，出来喝药了·”常爷爷端着碗中药放在桌子上，在堂屋里喊道··余清泽应了一声，拉着常浩出了屋。
喝了药，余清泽拉着常爷爷坐下，然后他和常浩两人坐在常爷爷对面，很严肃的表情··常爷爷有点懵：“你们，有事”·余清泽还在想着怎么说呢，常浩已经说出口了。
“爷爷，我哥今天叫我名字了，他叫我‘浩’”·常爷爷震惊，看了看常浩，又看了看余清泽，见两人都很认真，他确认道：“小乐他说话了用嘴巴出声儿了”·两人都点头。
常爷爷皱眉，表情也严肃起来，“你们傍晚打架是不是还发生了什么事给我说说·”·闻言，余清泽和常浩对视一眼，然后他说道：“是这样的……”·余清泽将过程说了一遍，常爷爷听完后久久没说话，最后长叹一声。
·“唉……”·这声叹息饱含无奈与沧桑··余清泽道：“爷爷，乐哥儿他，到底是为什么不能说话的从今天看来，他是看到小浩有危险，被刺激到了，才突然出声了，连他自己都没意识到自己喊出了声。
后来小混混跑了，我们让他再说话，他就说不出来了·”·常爷爷闻言又叹了口气，道：“这件事，我本来不想让小浩知道的，没想到，被你们碰到了·”·两人都正襟危坐，等着常爷爷述说往事。
常爷爷拿过他的旱烟杆，点燃，深吸一口又慢慢吐出来，然后才说道：“小浩上面，本来还有个哥哥的，叫小海，是老二，比小乐小了三岁·”·常浩睁大双眼，这还是第一次听说他还有个哥哥。
常爷爷：“当年，战争蔓延到了我们老家，到处都很乱·听说南边好很多，我们村二十多户准备一起搬迁，途中遇到了好几次暴乱，有好几户人家冲散了·有一次暴乱，小乐老么被人抓走了，我和小乐他爹和阿么就冲上去救人，把两个孩子交给他叔看着，却不想等我们把他老么救回来，小乐和小海不见了。
等我们找到他们的时候，小海已经没了呼吸，小乐满头血的倒在地上，已经昏过去了·”·“小乐额头受了重伤，几次差点没了呼吸，幸亏他命大，险险地捡回了一条命。
等他醒过来，就说不出话了，而发生了什么，我们也问不出来了·”·“后来我们就搬到这里·那之后整整两年，小乐都是呆呆愣愣的，好像失了魂一般。
因为他说不出话，额头又有伤，就经常被小孩子欺负，后来他就不出门了，也不跟别的小孩子玩·一直到小浩出生，他的情况才好转，他每天就抱着弟弟，天天守在小浩身边。
可以说，小浩就是他一手带大的·”·常浩嘴巴大张，眼泪啪嗒啪嗒往下掉，原来他哥以前受过这么多苦··生子种田文穿越时空美食·余清泽哑然，常乐失声的事，显然是那次事故发生了什么极度刺激到他的事情，而这个事应该就是小海的死亡了。
看着现在温柔和善的常乐，完全想象不到他小时候是那样度过的·他也没法想象，那个时候的常乐是怎么将那么自闭式的- xing -格转变成了如今的模样，可只稍稍一想，就能知道这其中定然有许多的辛酸。
余清泽觉得心里一阵酸楚，心疼常乐··“小乐几年前也出过一次声的·”两人还没从刚才听到的事情里回过神，常爷爷又说了一件让他们惊讶的事情。
常爷爷也没等他们问，说道：“小浩两岁的时候，他爹爹和阿么清明的时候回老家祭祖，却不想他们一去竟是天人永隔·那时，小乐看到他爹爹和阿么的灵柩，就喊了出来。
情况也跟今天差不多，事后他自己都不知道·”·余清泽问：“有找大夫给他看过吗”·常爷爷点头，又摇头，道：“看过，没用。
大夫听了，都说是受了极大的刺激，能不能恢复只能看天意，没什么好办法·小乐后来都不让我再找大夫了·”·余清泽还想说些什么，这时厨房里一阵响动，常乐洗完澡出来了，他赶紧住了口。
等到常乐到了堂屋，就看到弟弟流着泪一下扑到他怀里抱住了他··常乐莫名其妙，抱着弟弟的肩，不解地看着爷爷和余清泽··常爷爷淡定道：“他想你爹和阿么了。”
马上就到中元节，想到过世的亲人，也很正常·常乐轻轻拍着弟弟的肩膀，温柔地安抚他··爹爹和阿么对孩子的疼爱，是他替代不了的··晚上睡觉时，余清泽跟常爷爷说想再带常乐去看看大夫，看看有没有什么变化。
常爷爷说，如果你能说服小乐，就去吧··余清泽默然，说服常乐，他可没什么把握·但是这件事，他放在心里了··第二天，下午一直在下暴雨，给这炎热的盛夏送来了一丝凉爽。
他们在家里蒸面糕·面糕是这里祭祀要用的一种祭品，将面团捏成猪牛羊鱼的模样，蒸好祭给先人，以让他们在另一个世界也能猪牛羊成群，年年有余··到中元节这天，余清泽随着常乐一家到山上祭拜。
常乐的爹爹和阿么是合葬的，就在与牛头山相连的后面那一座山的向阳的山坡上，常乐的老么也葬在那一面坡上·他们要顺着小溪边的山路穿过山谷，再爬上山··常乐挑着粪箕走在前面，里面放着祭祀用的祭品，一头是香烛纸钱，另一头是各种供品。
随后是常浩和他，常爷爷走在最后面··他是第一次进到这山里，不时好奇地左右看看··因为昨天下雨，地上还有些- shi -，加上枯枝败叶的，脚下很容易打滑。
“诶，阿泽，当心·”余清泽脚下一个没注意，差点滑倒，幸好身后的常爷爷扶了一把，这才稳住了身体··常乐和常浩往后看了一眼，常浩叮嘱道：“余大哥，路滑，小心哦。”
余清泽点头，他就是，好吧，他就是东看西看的，没怎么看路，所以才滑了··这下他不敢乱看了，一心盯着脚下的路··很快到了后面的山坡，这一面坡上有不少坟包，一路走来，已经有些村民在祭祀了。
常乐老么和爹么的坟挨得近，相隔只有二三十米，后面有一小片林子··常乐和常浩拿出祭品和供品开始祭拜，常爷爷拿着柴刀将坟边的一些杂乱灌木刺蓬都砍掉，余清泽便拿起锄头帮常爷爷将他砍下的枝桠都挂开。
等到常乐两兄弟烧纸烧得差不多了，常爷爷也烧过纸了，余清泽便也蹭了过去，给常乐的爹爹和阿么磕了三个头，上香、化纸，心里默默对两位说了些话··常乐两兄弟都有些感动，余清泽一个外人，本不需这么做的。
他们哪里知道，其实余清泽心里有点小心思，虽然没说出口，但他在心里都对两老说了，提前跟两老沟通好，把乐哥儿定给他了··到了常老么那边，也差不多，只不过，这次，常爷爷待得有些久，双眼也有些- shi -润。
是想老么了吧··三个小辈默默在一边等着他··下山的时候，经过山谷一个拐弯的地方时，常浩指着斜前方一处滑坡的地方说道：“余大哥，你看，之前你就是卡在那里了。”
余清泽朝常浩手指的地方看过去，那是小溪对面的一个斜坡，上方土石塌方全都倾斜到了下面，一直到了小溪边，而在坡下山脚的位置，有两个很深的大坑，中间还有被刨挖的痕迹。
而在两米外的小溪边空地上，两块大石头滚在一边，上面还有很明显的泥印··落难现场··这下，余清泽终于见到了当初醒过来时常浩小少年跟他比划的那个‘那——么大’的大石头了。
他也终于知道，小少年真的没有说谎··是真的很大，估计要两个成年人合抱，还很高·而要把它们从埋了大半的泥土里搬出来，余清泽感觉起码要把周围的泥土全部清掉，然后用起重机吧。
可是看那两个坑，完全就是直接将石头从里面拔出来的·他的视线不自觉地往常乐看过去，那两条小细胳膊，那单薄的身板，到底是为什么有这么大的力气·难怪常浩那么自豪地跟他夸他哥，真不是随便吹吹的。
说到那天，余清泽忽然想起一件事··“爷爷，山上很多菌子吗”·常爷爷点头，“有啊，昨天下了雨，山上应该发了一些，下面小溪两边的枞树林子里平常就有很多。
怎么，想吃菌子了”·余清泽笑道：“家里不是还有半边鸡肉吗，我就想说捡些菌子回去，一起炖了，味道会很不错·”·常爷爷挥手，道：“我去捡，你们先回去。”
“爷爷，我也要去·”常浩听到有好吃的就很积极··生子种田文穿越时空美食·余清泽也笑道：“我也想去看看·”·常爷爷干脆道：“那就一起去”·说着，就带头往枞树林里去了。
捡菌子这种事，余清泽是第一次··所以当他发现常乐和常爷爷随便在草丛里扒拉扒拉就捡到一堆的时候，他怀疑自己眼瘸了·林子里枯叶败草很厚，那枞树菌长得跟那些枯叶一个颜色，轻易还真发现不了。
常爷爷传授秘诀，说要盯着枞树脚和草堆里看，枞树菌就在那里面··可是·余清泽感觉自己的眼睛都要瞪脱眶了，菌子在哪儿呢·这不全是枯草和枯叶吗·找了起码半个小时，腰都弯酸了，余清泽一朵菌子都没有找到·特别丧……·同样眼瘸的还有常浩小少年，不过他先一步比余清泽找到了。
“哈哈哈，我找到了我找到了余大哥，我比你快啊”常浩弯腰摘了一朵菌子，举起来特别得意地跟余清泽显摆。
余清泽：……我怕不是真的是个眼瘸·常爷爷和常乐看着他们笑，也不搭理他们，自顾每人提着一个粪箕捡得欢快··要是指望那两人，到天黑都捡不到一餐·余清泽虽然捡菌子是个眼瘸，但是他却发现了一样好东西——凉粉果·第21章 山中珍宝与商机·凉粉果的学名叫薜荔果，是攀缘植物薜荔的果实，本身可入药，可它其实还是一种很好的食物。
余清泽望着眼前一大片攀爬在石头和周围小树上的凉粉果，欣喜异常，这可是夏天解暑降燥的绝佳食品·他还记得小时候在爷爷家，每到盛夏的时候，村里有几棵树上就爬满了这种凉粉果，村里人都会摘来制作成凉粉，里面加上蜂蜜或者砂糖，清清凉凉的，像果冻一样，特别好吃。
制作方法也特别简单，他还记得··发现了这好东西，余清泽也顾不上洗刷自己眼瘸的名号了，直接挑着个大果实饱满的凉粉果摘起来··他左边肩膀受伤，左胳膊抬不起，只能用一只手摘，幸好那凉粉果的藤蔓攀上的树都不高，还有些就在旁边的石头上，都不算高，他很轻易地就能摘到。
不远处，同样眼瘸的常浩小少年又发现一朵菌子，兴奋地摘了就要再显摆一下，谁知转头，却发现余清泽已经‘不务正业’根本没有在找菌子了，而是在摘什么东西。
“余大哥，你在干嘛我又找了朵菌子哦，有两朵了”你再不快点找，就追不上我了·常浩拿着自己找的两朵菌子走到余清泽身边，好奇地看着地上放着的一小堆果子。
“这果子又不能吃，摘来做什么啊”·“可以吃的，下午做给你吃，保证你喜欢”余清泽头也没回，踮着脚去扯头顶枝桠上的那颗凉粉果，那颗色泽青绿，饱满硕大，里面的果胶肯定很多·“这个可以吃的啊不是药吗”常浩很惊奇了，他认识这果子也好几年了，从来不知道它还能吃，倒是看见过余大夫摘来入药。
余清泽终于把顶端那个果子摘了下来，笑着解释道：“很多药材本身就是可以吃的·”·“哦，好吃吗”常浩最关心的是这个问题，“会不会一股药味”·余清泽戳了下他脑门，笑骂道：“小吃货，有药味你就不吃了”·常浩笑嘻嘻地摸了下脑门，厚着脸皮道：“要是好吃，一点点药味也还是可以忍受的”·余清泽笑，转身继续去摘果子。
常浩也不找菌子了，反正找不着，还不如摘这个野果，眼前满是的，都不用费劲去找··两人摘了一堆，余清泽看着差不多了，跟常浩一起用衣服兜着去找常爷爷和常乐。
常爷爷和常乐对他们摘这果子也面露诧异，不过余清泽既然说能吃，那估计就是能吃了，反正余清泽就是现在指着地上的青草说是能做出美味来，他们也不会怀疑，还会笑眯眯地吃下去。
常爷爷和常乐两人捡了很多菌子，加起来能有三四斤，倒在一个粪箕里，余清泽和常浩就把摘来的凉粉果放在了另一个粪箕··几人收获满满地回了家··这里中元节不用忌口，还有个风俗是必须吃鸭子，取其‘压’的谐音，意指压住鬼魂。
昨天爷爷就从同村的人家里买了只鸭子回来··回去后，也临近中午了，一家人开始动手做饭··常浩煮饭，常爷爷杀鸭子··余清泽先让常乐将鸡肉斩块焯水，然后和枞树菌一起放进大砂锅里，加入姜蒜，放到小炉灶上让常浩烧火炖着。
然后常乐去洗菜，余清泽开始跟常爷爷一起拔鸭毛··鸭子处理好，剖开，留一半晚上吃，剩下的一半，按余清泽的安排，准备做子姜焖鸭··“乐哥儿，今天你来做吧。”
余清泽说道··常乐看向他，摆摆手，表示自己没做过子姜焖鸭，连菜名都没听过，而且一次都没看过余清泽做，不会做··余清泽拉下他的手腕，说道：“没事，我教你，你按照我说的去做就行了。”
常乐犹豫了一下··余清泽指了指自己的左手，道：“我胳膊还抬不起来·”·常乐一听，立即点头了·也是自己大意了，余大哥现在可是个病人，怎么能还让他炒菜呢，他脸上有些过意不去。
余清泽笑了，其实他右手又没事，一只手炒菜完全没问题，但是他就想看常乐做一次··而且，要想有好厨艺，平时多练是肯定的，但是以现在这个世界的物质条件，没办法让常乐拿吃食来自己做练习，余清泽便只有这样一步一步在旁边教他做，既是学习也是练手，一举两得。
从鸭肉斩件开始，余清泽全程没动手，他只在一旁口述指挥，让常乐来做··生子种田文穿越时空美食·那边，灶前炖的鸡肉已经开始飘出香味，咕嘟咕嘟的，混合着枞树菌的浓郁香气，闻起来就想流口水。
“真香”常浩一边烧火，一边探头靠近砂锅边使劲吸了口香气，鲜香甜美的味道··常乐咂咂嘴，饿了··“小浩，火烧得太大了，小一点，不然一会儿汤都烧干了。”
余清泽看见那边汤汁把盖子都顶开了，赶紧提醒常浩··“噢，好·”常浩赶紧抽出两根柴火，他哥很喜欢喝汤，要是没汤汁了，哥就没得喝啦。
这边，常乐在余清泽的指导下，先将鸭肉斩块，子姜、红辣椒切片·随后烧开水，将鸭块焯水，冲去血沫沥干水分·另起油锅，爆香姜蒜片，再将鸭块倒进锅里爆炒至金黄，放进子姜片炒匀，再依次放入酱油、白醋、酒炒匀，最后放水没过鸭肉，煮沸后转中小火焖，最后剩余少许汤汁时放入食盐和红辣椒片，翻炒收汁，撒入葱花，就做好了。
装好盘，常乐看着碗里的子姜焖鸭，鸭肉金黄油亮，子姜浸着汤汁，鲜红的辣椒片和绿色的葱花丰富了颜色，看起来就很有食欲··这是自己做的呢·常乐脸上带着一抹笑，取过一双筷子递给余清泽，让他尝一下味道。
余清泽接过筷子，夹了一小块鸭肉放进嘴里，咀嚼了几下吞下，然后伸出个大拇指，道：“唔，味道很好·”·其实味道比起他做的来，还是有差别的，不过对于第一次做这道菜的人来说，很不错了，他也乐意看到常乐高兴的表情，想让他开心。
常乐闻言，双眼亮起，嘴角弯了起来，满足地将这碗菜放到另一边的案桌上··能得到师父的认同，开心··“你也吃一块·”说着，余清泽将筷子换了一头，又夹起一块鸭肉，很自然地递到常乐嘴边。
常乐看着嘴边的筷子，愣了一下，余大哥怎么还喂自己有些犹豫要不要吃··“怎么了吃啊，这是你自己做的。
啊——”余清泽催促着，还哄起来··常乐脸一热，也不想了，快速张开嘴，凑上前一口将那块肉给叼走了··“怎么样味道是不是很好”余清泽笑眯眯地道。
常乐低着头点头，耳根都红了，根本不知道嘴里的鸭肉是什么个滋味，只知道自己脸烫，耳朵也烫，有些羞··余清泽看着他的反应，抿唇一笑··常浩小少年低头偷偷捂嘴笑。
鸭肉做好的时候，枞树菌炖鸡也差不多好了，余清泽放了点盐调了下味，然后就让常浩抽出了柴火··常乐又炒了个青菜，午饭就做好啦··有鸡有鸭，味道上有淡口鲜甜的枞树菌炖鸡，也有重口送饭的子姜焖鸭，再加一盘绿油油的青菜，对于农家来说，也是很丰盛的一餐了。
每人先喝了一小碗鸡汤·这汤完美地融合了鸡肉的香浓和枞树菌的鲜甜，让几人回味不已·一锅鸡肉还没开动，烫已经见了底··然后就吃了起来。
常乐特别注意了一下爷爷和弟弟对鸭肉的反应，见他们都说好吃，心里乐开了花，特别满足··一顿午餐几人都吃得特别饱，肚子滚圆··不过对于小吃货来说，他还念念不忘着上午摘回来的野果，余清泽说过要做好吃的给他吃的。
午睡起来，他到厨房里找着余清泽，就开始念着了，“余大哥，我们什么时候做那个凉粉”·“现在做”知道常浩盼了很久了，余清泽便答应了。
他本来和常乐在厨房做凉皮，看小吃货起来了，便洗了手，开始做起来··常乐也暂停下来，看他做凉粉··先将凉粉果切开，将里面的籽弄出来，放到干净的棉布巾上包起来，将口子扎好。
然后将整个包着果籽的那一头浸入到事先准备好的凉开水里··余清泽弄的果籽多，他就用了他们做凉面过冷水的那个木盆装了大半盆水··过了几分钟，余清泽捏稳布巾，让常乐洗干净手使劲搓揉挤压那包果籽，将里面乳白色的果胶都揉挤出来。
这整个过程，都是在水里完成的··等到揉挤到没有东西出来了，余清泽拎出布包，放到一边，将水里不小心弄进去的果籽弄出来，然后就让那盆水放着··常浩眼都不眨地看着整个过程，此刻见余清泽走开了，问：“余大哥，做完了吗”·余清泽点头，“对，让它放着就可以了，过两刻钟就可以吃了。”
常浩指着那盆水，目瞪口呆，“就喝，喝这盆水吗”·余清泽失笑，道：“过一会儿就不是水了·诶，你别动它啊，让它就那么放着，待会它会让你大吃一惊的。”
见常浩想去晃动那水，余清泽赶紧制止了他··家里没有蜂蜜，不过有一小罐糖稀，他舀出一些加了点水让它溶化，待会就可以用了··常乐一动不动地待在那盆水边，想等着看待会会让他‘大吃一惊’的东西，可看了好一会儿，也没什么变化，他腿蹲麻了，边站起来去帮他哥烧火做凉皮。
可烧一会儿，又忍不住跑去看一眼··等到他跑了五六次的时候，他忽然发现那水好像有什么不一样了··“冻，冻起来了哥，你快来看，冻起来了”常浩震惊，指着盆里叫他哥过来看。
常乐闻言，好奇地走过来一看，盆里的水已经不见了影子，里面已经冻成了一整块，还是透明的·余清泽走过来一看，道：“可以吃了”·他拿过四个小碗，用勺子一勺一勺装了四碗，然后又将化好的糖水放进去，递给常浩和常乐，道：“尝尝。”
两人接过碗，里面的‘冻冻’晶莹剔透，看起来就好像宝石一样，可是勺子刚放上去，就能将它切开，特别嫩··常浩用勺子舀了一块，放进嘴里，入口清凉，整个人都精神一震，那‘冻冻’带着甜味，他刚想嚼一下，那‘冻冻’却一下就滑进喉咙里去了。
生子种田文穿越时空美食·常浩：……哦，不用嚼·“好吃”常浩又立马舀了一大勺呼噜噜就‘喝’下去了。
常乐尝了一口，也是一脸惊喜的表情·他开始以为凉粉，就是跟凉面凉皮那样的吃食，原来是这个样子的，这应该算作甜品一类了··不过，真好吃啊，清清凉凉的，又爽滑又脆嫩，本来忙着做凉皮很热的，现在整个人都舒坦起来了。
他还没吃过这个样子的甜品呢，‘冻起来的水’·余清泽见他们表情，满意地笑了，然后端着碗凉粉到堂屋给在修锄头的常爷爷··常爷爷尝过后，也是大为赞赏，锄头也不修了，天这么热，先到厨房再吃两碗凉粉再说·“余大哥，这个凉粉我们是不是也可以弄去卖啊山上那么多果子，又这么好吃，做法也简单，不卖白不卖啊。
而且，肯定特别好卖”常浩一边吃还不忘开发一下生意·这阵子跟着摆摊，他对什么吃食都会想着能不能卖，能不能赚钱了··常爷爷和常乐也点头赞同。
余清泽道：“可以卖，我也想着过几天我们就弄去卖，这肯定比绿豆汤更受欢迎，做法也简单，买点糖就可以了，如果有蜂蜜，味道更好·”·打定主意，他们就商量明天再去山里采一些。
自从在山里摘了凉粉果和枞树菌，余清泽对山里的兴趣可大了·山里山珍多，多去走走说不定就能又发现什么好东西呢·第二天，余清泽跟着常乐和常浩进山里转悠去了。
常爷爷一个人在家里，半上午快到午时的时候，家里迎来了两个意想不到的客人··第22章 访客·城外的官道上，一个小哥儿撑着把油纸伞提着个篮子和一个老伯正在赶路。
今天的天气异常热，头顶的太阳似要把地面烤焦，明晃晃的阳光刺得人眼睛都要挣不开了，非常猛烈··“哎，这天儿可真热啊·”老伯拿着布巾擦着脸上的汗，感慨道：“这余老板他们家可真够远的。”
路边草丛里晒太阳的小蛇听到人声，呲溜一下窜远了··“可不是，福伯，您累不累，要不我们歇会儿”米哥儿额上都是汗水，脸蛋红扑扑的，即便撑着伞免去了阳光直- she -，可这地面的热气扑面而来，也是让人够呛。
福伯抬头看了下远处，说道：“不歇了，天色不早了，还是早点儿到，晚了人家不好再做饭，给人家添麻烦不好·”·米哥儿应了声好··他们今儿一早去北大街找余清泽，在常见的摊位处没看到人，他们又在北大街找了一圈都没见着那个熟悉的小吃摊。
后来问余清泽小吃摊隔壁卖茶叶蛋的老么，才知道余老板遇到打劫的受了伤，在家休息，以后还来不来、什么时候来也说不准··两人一听，都愣了一下，怎么会碰上这样的事随即，他们又一想，哎哟，坏了，要是余老板他们不来了，那以后二少爷吃厌烦了那些粥了，可怎么办余老板知道这么多新鲜的吃食，他不来了，以后可到哪儿去找这么个人·而且，福伯还想跟余清泽多讨论讨论美食的做法呢，上次那个海鲜粥跟余清泽讨教后，他又回去试了几次，果然就好很多了，他们家二少爷也能吃下了。
两人立马回府，跟主家汇报了一下，得到主家的允许，便到厨房拿了些吃食，又带上些礼物就来探病了··只是，这牛头村可真够远的·余老板他们每天走这么远到城里去摆小吃摊，还真是不容易。
两人紧赶慢赶，路上又问了两个人，走了半个多时辰，这才终于找到了牛头村常乐家··让米哥儿和福伯诧异地是，原来余老板只是租借在他的小伙计常乐家的··“两位找谁”常爷爷看到院门口有两个陌生人，走出来问道。
米哥儿上前一步问道：“老人家，请问这里是余清泽余老板家吗”·常爷爷点头答道：“是，两位是”·米哥儿笑道：“老大爷，我是城南蔡家的小仆米哥儿，这位是福伯，先前幸得余老板几道粥谱，我们家二少爷很是喜欢。
今儿听说余老板受伤了，主家特嘱我们来探望拜访一下的·”·常爷爷没见过米哥儿和福伯，可他从常浩他们那里听说过·一听是他们，赶紧让他们进屋，说道：“他们去山里了，等会儿应该就会回来，你们快进来坐，大热天的，还辛苦你们跑一趟。”
米哥儿和福伯进了屋··米哥儿笑着答道：“大爷您客气了，余老板受伤，我们该来看看的·这是主家的一点心意，还请收下·”说着，米哥儿将篮子给递了过去，里面是他们带来的礼物和一些鱼肉食物。
“哟，你们来就行了，还带什么礼物·快坐，我给你们倒水喝·”常爷爷将篮子放在一边凳子上，然后到厨房给两人倒了两杯凉开水，等他们喝了，又给他们端了两碗凉粉。
“来，吃碗凉粉，凉快凉快·”·“这是什么”米哥儿看着碗里的水晶般透明的凉粉，惊讶问道·又一种新鲜吃食·福伯看了也是双眼一亮。
“这是凉粉，你们快尝尝，可以降暑·”常爷爷道··两人好奇地拿起勺子吃了一口，清凉的感觉顿时由口腔传达到了大脑，好凉爽的感觉·吃完一整碗，整个人都清爽起来，被热得昏涨的脑子都清醒起来，赶了半个多时辰路的疲惫也减轻了不少。
“好味道常老哥，这凉粉是用什么做的”福伯一吃完，职业使然就问了··常爷爷笑道：“山里的一些东西，阿泽做出来的，等他回来你可以问问他。”
这东西可以拿去街上卖的，对于要不要让米哥儿和福伯知道，这个决定权由余清泽掌握，常爷爷心里很清楚··没能得到答案，福伯也没失望，这么特别的吃食，余老板说不定是拿来卖的，做法自然要保密不能随意泄露，只是他更加好奇了。
生子种田文穿越时空美食·他笑道：“行·”·常爷爷陪着两人说了一会儿话，看时间不早，便开始淘米做饭·福伯本来准备帮忙做菜，常爷爷赶忙阻止，道：“怎么能让你做，你坐着，等他们回来，让你尝尝不同的味道。”
·福伯心中一动，“可是余老板的手艺”·常爷爷哈哈笑道：“还不清楚，到时候看吧，反正老弟你就等着吧。”
山中，常乐看着余清泽一朵一朵地将枯木上淡黄色像菊花一样的白木耳摘下来，很焦急地在一旁打手势··常浩翻译道：“余大哥，我哥说这个东西不能吃，以前有人吃了，全身又红又痒，还长了水疱，这东西有毒的。”
余清泽笑道：“他是不是摘回去直接就煮来吃了”·常乐点头··余清泽道：“这东西啊，叫银耳，要晒干了才能吃，直接吃的话，起码要在水里泡三刻钟，才可以，不然吃了后被太阳一晒，就会引发皮肤瘙痒。
不过，这可是好东西，滋- yin -润肺，特别营养，比枞树菌茶树菌和木耳还要好呢·”·两兄弟听呆了··常浩瞪大眼睛问道：“那么好”·余清泽点头，“就那么好。
所以，你们也快点帮我把这些都摘了，好早点儿回去·”·两人听了，赶紧动手摘起来·管它有没有毒，既然余大哥说是好东西，那肯定就真的是好东西了。
“摘大的，小的先留着，等长大了再来摘·”余清泽又嘱咐了一句··“这个也可以卖钱吗”常浩边摘边又问了一句。
余清泽点头，“可以卖·不过这些我们不卖，先留着自己吃·”·这片林子的银耳虽然看起来多，但又不能批量持续- xing -卖，还是留着自己吃吧，而且这里的人都不知道怎么吃这个，还不清楚它的价值，估计还卖不出好价钱，还要将这吃法传出去才有效果。
不过，等摘完这山里的，倒是可以考虑发动村民们去找，他们来收购，反正这里的人都觉得这东西不能吃了，应该还没什么人来竞争··余清泽心里默默想着往后的打算，心里又感慨，今天来山里真是来对了，不仅挖了两根竹笋，还发现了神仙叶，常乐又捡了小半框菌子，还摘了一捧黑木耳，可是，最大的惊喜，还是要数发现了这银耳·这一片林子，临近小溪，枯木很多，又潮- shi -，长了许多的菌类。
他也是在摘黑木耳的时候，偶然发现了一朵银耳，他简直太惊喜了，然后问常乐，这东西还有没有·常乐便带着他们往里钻进了这片林子··这里，长着一大片的银耳·余清泽的感觉就跟突然中了五百万一样，巨大的惊喜。
在前世，银耳基本都是人工栽培的了，像这样的野生银耳，极少·但凡有野生的，都卖得极贵··几人将这片小林子里大的银耳都摘了，看天色不早，他们这才回去。
常乐背来的大背篓里，已经装满了山珍··回到家里，几人发现米哥儿和福伯来了，都很惊讶··得知他们的来意，余清泽感激道：“米哥儿，福伯，谢谢你们，也请代我感谢你们太老爷，有心了。”
米哥儿应了，问道：“怎么会被人打劫了呢”·余清泽答道：“在官道上碰上了几个小混混，动了手·”·米哥儿皱了皱眉。
常浩气愤道：“米哥哥，福伯，你们不知道，我们最近可倒霉了·”·米哥儿问：“怎么倒霉了生意不是很好吗”·常浩掰着指头给米哥儿数道：“我跟你说啊，自从我们开小吃摊以来，先是有小偷到我们家里偷凉皮，然后前几天又碰上了来找茬的，自己把虫子放到我们的面里，说我们的凉面不干净，你说可恶不可恶然后第二天，我们回家，就碰到打劫了，余大哥为了保护我们，就受伤了，被打了好多棍子，背上都是淤青，肩膀还被砍了一刀，这么长的口子，胳膊都抬不起来了。”
说着，常浩比了下自己的手掌，就那么长·余清泽在洗脸，听到常浩说的，嘴角微勾·常浩这小叭叭，也有叭叭的好处，关键时刻，总能带来点意外的惊喜。
比如现在··街上各种消息都很灵通，经过这阵子跟米哥儿和福伯的聊天，和做生意时从客人和旁边小摊贩老板闲聊时了解到的消息，余清泽对这个城南蔡家的身份已经基本了解，是他意料之外的一个人物。
不过，如果能跟他们搞好关系，对以后的生意会有意想不到的帮助··米哥儿闻言，和福伯对视了一眼，道：“你们开张也才十来天吧”·常浩点头，气呼呼又很深沉地道：“可不是，三天两头就碰上些莫名其妙的事情，想好好做个小生意怎么就这么难”·这时，余清泽走过来，往常浩脸上呼了一条- shi -布巾，失笑道：“快去洗脸，泥猴子一样了。”
三人在山里钻来钻去，可不跟泥猴子一样了嘛··常浩笑嘻嘻拿着布巾走了·余清泽跟两人道：“福伯，米哥儿，今天你们来得巧，有口福了。”
福伯最关心的就是厨艺问题，立马问道：“你要做什么新鲜吃食”·余清泽道：“让你们尝尝我做菜的手艺·”·福伯心痒痒，“我能在一旁看看吗”·好些手艺人是不会轻易将自己制作东西的过程展示在人前的，厨艺也是手艺，而且各种独门秘方特别多，福伯这么问也是尊重余清泽。
余清泽点头，“没问题·”·福伯高兴地跟着余清泽进了厨房··常乐让常浩去陪着米哥儿，然后也进了厨房··自己这个正宗的徒弟怎么能不在师傅身边呢·米哥儿他们带来的菜还挺多，有鱼有鸡肉，还有猪肉和豆腐，余清泽看了，深感他们的体贴，连菜都带来了。
生子种田文穿越时空美食·看到豆腐和鱼，余清泽当即决定做个鱼头豆腐汤，剩下的鱼身，正好前两天他做了酸菜，可以吃了，可以做个酸菜鱼··然后再做个辣子鸡丁，前几天常爷爷到小溪和沟里捡的螺蛳养了好几天，泥吐得差不多可以吃了，还可以做个香辣螺蛳，再加个小青菜，招待客人也够了。
余清泽手法利落地开始处理鱼，去鳞剖开，处理好再将鱼头切下，鱼头稍稍腌一下，鱼身片成鱼片··常乐打下手，按照余清泽的吩咐将鸡腿肉和鸡胸肉都切成小块小块的，然后稍稍腌制起来，随后洗酸菜、洗螺蛳，准备各种配料。
为了让常乐也能看到他做菜的过程，等到全部配料都弄齐全了，余清泽才开始做·常乐烧火，余清泽开始做起来，一边做，一边跟常乐解说··福伯全程跟在余清泽身边，也不说话，就是目不转睛地盯着余清泽的动作，每一道工序，每一个处理步骤，他都专心地看着。
因为不知道余清泽要做出的成品和味道是什么样的，他就只能尽量将每个步骤都记下来··第一道辣子鸡丁做出来的时候，福伯看着鲜红的干辣椒里被炸得金黄香酥的鸡丁，都忍不住吞了下口水。
余清泽递了双筷子给福伯，笑着道：“您尝尝看·”·福伯本来就有心想尝尝，闻言，乐呵呵地接过筷子夹了块鸡丁肉放进嘴里··入口先是感觉到了一点麻辣，随后咬开鸡肉丁，酥脆醇香的鸡肉味道溢满口腔，混合着咸鲜和麻辣的口感，福伯觉得自己有一种满足感和饥饿感同时而生的感觉。
满足感源于‘吃到了真正的肉’的巨大幸福感；而饥饿感则是，好吃，还想吃，要吃更多的那种迫切感··福伯眯着眼细细品尝着嘴里的这块鸡肉丁，满足的同时还深深地感叹了一下：自己做了几十年厨子，竟然都不知道鸡肉还有这种吃法，还能这么做，遗憾。
幸好，现在尝到了，也知道怎么做了··“福伯，如何”余清泽问道·其实看福伯的表情，就能知道答案了，不过出于礼貌，还是要问一下的。
福伯长叹一声，道：“余老板的手艺，老朽是望尘莫及了·”·余清泽笑道：“福伯谦虚了·美食之道博大精深，咱们尽可以尝试各种搭配和做法，定会有意想不到的收获。”
福伯深以为然，点头道：“余老板所言甚是·”·余清泽接下来将鱼头煎好，然后放到砂锅里，放入烧好的开水和姜片，转移到小灶边去煲，等到汤汁烧开后，改小火煲到奶白色，再放入豆腐轻轻搅匀，放些盐调味，再大火烧开煲几分钟便可以了。
在鱼头汤煲的过程中，余清泽又将螺蛳爆炒好了··最后，再把酸菜鱼做好，就可以吃啦··麻辣酥香的辣子鸡丁，香辣的爆炒螺蛳，嫩滑又开胃的酸菜鱼，鲜美的鱼头豆腐汤，清脆的青菜。
福伯是全程看着这几道菜做出来的，闻着各道菜都喷香喷香的，极度刺激食欲··这几道菜，常乐他们跟福伯和米哥儿一样，也是第一次吃的··五个没吃到多少美食的古代人对这几道菜赞不绝口，一个个都吃得脸色通红，嘴唇被辣得红艳艳的，额头冒汗都不肯停下。
特别是米哥儿和福伯，他们还是第一次吃到余清泽做的菜，脸上的惊喜和震惊藏都藏不住，直叹好吃，人生满足了··余清泽看着他们，也满意地笑了·他受伤了不能吃重口的，但只是吃着青菜和豆腐，他也心满意足心情很好。
作为一个厨师，最大的满足感和成就感，就是自己做的菜能得到吃客的赞扬，而这个赞扬最明显最直观的体现，就是菜被吃光光··吃过饭，米哥儿和福伯还在回味，常爷爷陪着两人有一搭没一搭地聊天，常浩帮着常乐收拾碗筷去洗。
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