我在老家开农家乐的那些年 by 血血(二)(2)
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我在老家开农家乐的那些年 by 血血(二)(2)
·只是这些年才慢慢有所改变,要不是因为年轻人都跑光了,老一辈人的人还是很介怀陌生人来到云水村··“我知道了,我不怪你了·”可能气都消了,小少爷这会儿提起这个,觉得自己还挺幼稚的。
“我以后可能……”不会再过来了,小少爷觉得这话好像卡在喉咙里,半天也说不出来··沈潇云拍了拍他肩膀,转身回到屋里:“你等等,我去拿点东西来。”
然后,那句话,最终没有说出来··其实,这样也好,不说,彼此给对方一个怀念吧··小少爷啃完手里的那个韭菜盒子,喝完稀饭,打算跟三个助理回去。
“这些你带回去吃,都是新鲜的,能吃两天·”回来的沈潇云手里提着个小竹筐,那竹筐里装了满满的一竹筐的韭菜饼子,那数量起码有二三十个··小少爷有些傻眼,他就随口说了一句而已啊。
“这太多了,我吃不完·”·“你不是说你的家人多吗,可以跟家里人一起吃啊,肯定能吃完·这也算是一种小吃了,跟家里人分享美味,也是一件很不错的事。”
小少爷傻傻的接过那一竹筐的韭菜饼子,在众多游客羡慕的眼神里,离开了沈家的院子··“其实,潇潇真的挺好的·”小少爷对身后步步紧跟的三个助理说道。
“嗯·”·“就是我屁事太多了,哎……”·“嗯·嗯……没有,小少爷你也挺好的,只是每个人生活方式不一样而已,你很好,真的。”
“……”·看着小少爷走远,沈潇云心情也颇为复杂··这小屁孩在的时候,他总担心会搞事,怕他不听劝,又偷偷跑出去,可人真的要走了,他突然又有点舍不得了。
其他的游客没有跟小少爷那样娴熟,关系密切,大多就是口头上的交好,带着几分疏离··“其实他走了也挺好的啊,你正好可以专心办你的农家乐·”意识里的灵体突然蹦出声音来。
沈潇云应了一声··“嗯,你说的对,来这边游玩的人越来越多了,我必须制定一些条款,把员工的工作分配好·”昨天来的游客里,有好几个来应聘的,连同沈心悦,李倩倩,王野,还有他自己,目前农家乐正式员工已经有十名。
大概在今晚七点多,还有有一大波的游客到来,这里估计也有来应聘的,人员越多,相应的职务更要分配好,许多事,他只用指挥就行,其他的事由下面的员工来··而且,他最开始就是以美食直播起步的,这个是根基,不能忘了,抛弃那些最忠实的粉丝,得不偿失,不亚于搬石头砸自己的脚。
“……我发现你最近挺活跃的啊,以前你半个月都没吭一声呢·”沈潇云调侃道··玉石内的灵体好一会儿才说道:“……因为你们村里灵气活跃- xing -增高不少,我能用灵体状态吸取更更多的灵气,魂魄也更为凝实。
你没发现,你最近画的保鲜符灵- xing -明显增加了吗”·“……不是因为我很有天赋的原因吗”沈潇云一直幻想自己是修真界的天才。
“那也不会涨这么快的,你感受不到画符带来的桎梏感,那是因为你一直在这种环境里·而我因为需要的量很大,所以对这些特别敏锐·以前的灵气如同阳光,无声无息,现在就跟下了一场毛毛细雨,差别不是一点两点,而且我以前也没有发现你们后山的水潭里有灵石出现,也是最近发现的。”
沈潇云呆呆的听着,有种感不祥觉,大事要发生了··对啊,以前他也佩戴玉石的,偶尔也会跟着爷爷一起去后山捞鱼的,玉石内的灵体偶尔会嘀咕一句:这么好的鱼虾居然给你们这些低等凡人吃,真实暴殄天物·那个时候沈潇云觉得特别无语。
觉得玉石里的灵体特别欠揍,什么叫你们这些低等的凡人啊,难道你不是人·就算你不是人,可你还不是被困在一个石头里·现在回想是有些不对劲。
“那怎么办啊”·“你答应我,给我捞灵石的,今天你光记得带游客去玩,我的灵石你给忘了·”玉石内的魂体提醒。
“你说的这个跟灵气泄露有什么关系”·“多捞点灵石,我就能早日凝出自己的血肉之躯,可以早点帮你们·比如教你们学习如何的强身健体,如何吸取灵气,淬炼魂体,早日进入修真世界。”
沈潇云下意识的说:“其实,你也可以先教我啊,然后我再去教别人·”·“……你记得你的保鲜符吗有人想要临摹,你觉得成功的几率是多大,还有,假若我教会你,你会误导多少人走火入魔,自毁丹田”·沈潇云陷入了迷之沉默:“……”·回想之前那些游客拿到了保鲜符,也不是没有人想要临摹,当时沈潇云也想看看其他人在画符这方面的天赋如何,然后,当时买保鲜符的二十多个人,没有一个成功。
“……那行,趁着天还没黑,我去给你捞吧·”·和家里人打了一声招呼后,沈爸爸听到他要去后山水潭,二话不说,也跟着一起去了··甜文种田文系统美食·即便沈潇云熟悉水- xing -,一般去后山那块,都会带上一两个人帮忙看着,一旦有事,就会立马出手。
· ·第66章 第二批看花海的游客·因为天色快要暗淡下来了, 沈爸爸不是很理解,儿子为什么赶在这么晚的时候去后山··“潇潇, 你这是有什么急事啊, 明早再去水潭那块不行吗”沈爸爸跟在沈潇云后面。
“明天我还要去镇子上拿那些床单被套·”沈潇云在前面走的飞快:“我去那边就捞几个石头,很快就回来,就是在浅水的地方捞, 真的没事·”·沈爸爸懒得再多说什么,只是叮嘱他小心一些。
等沈潇云在灵体的提示下,找到了几处灵石,和昨天相比,今天的数量更多一些, 这些灵石有大有小,每一颗上面似乎还有一层薄薄的白晕··就跟夜里的月亮洒下的白纱。
沈爸爸站在岸边, 时时刻刻盯着水里的沈潇云, 目光一直随着水里的人影,直到对方浮出水面,爬起来,沈爸爸一个健步跑过去, 捞起小儿子的一只胳膊,将人从水里给捞出来。
“把身上的水擦擦, 回去洗个热水澡·”沈爸爸也没有再追问那些石头有什么用, 脱下外套,把那五块石头包好··“嗯·”擦干身上的水,套上一件衣服, 沈潇云跟在爸爸身后。
夜色一点点的暗淡下来,云水村进入了一个很宁静的夜里,狭小的山里里,沈潇云看到爸爸走在前面,那身影一点点的拉长··“爸,我给你说个事啊·”沈潇云不太喜欢太过于安静的相处,他发现越是长大以后,跟家里人的交流越来越少了。
“什么事啊·”沈爸爸在前面随口问道··“就是过两天农家乐不就建好了吗哥哥之前跟我说,等房子盖好了,开业那天他就回来,会住个几天。”
一直没有太多情绪波动的沈爸爸在听到这话,那高兴的劲儿简直就要溢出来了,语气里带着说不出的激动··“真的啊,小海要回来了,他好久没回来了,这次还舍得回来,这么好的事,小海怎么就不跟我们说说啊,这孩子,唉。”
沈爸爸走在前面唠唠叨叨的,最后索- xing -站在原地,等沈潇云赶上来,一起并排走··于是紧紧可以并排两人的小路就显得特别拥挤,可沈爸爸一点都不觉得,他想要从小儿子嘴里多问点。
“你哥确定那天要回来吗”·沈潇云只能在心里默默的说了一句:抱歉啊哥,我还是没忍住··“是啊,是哥哥亲口说的,应该不会有假,他还说要给你们一个惊喜,这才没说。”
沈爸爸发出长长的一声叹息,那声叹息里包含了太多的想念和心疼··“潇潇,你哥哥比你懂事啊·”·沈潇云:“……”你这叫我怎么接话啊。
“唉,最近为了帮你盖那个农家乐,家里的鸡,猪肉,腊肉也吃的差不多了,等后天还要办一顿丰盛点酒席,算是个答谢·那等你哥哥回来,没有一点像样的东西该怎么办”沈爸爸开始忧愁了。
“没事的,等哥哥回来,我会去镇子上买一些,这些不用担心·”沈潇云每次看仓库和屋顶,还要地窖,看着东西还有,倒也没有担心吃的问题··只是他忘记了,房子建好了,还要办一个酒席。
“外面买的鸡跟家里养的能一样吗你哥那嘴巴最挑了,这事我回去跟你妈他们商量一下,你哥好不容易回来,多弄点好给他补补身体·”·“嗯。”
这个沈潇云也是有体会的,以前他在外地读书,半年回来一次,刚开始几天每天吃的那叫一个丰盛,后面就跟当猪一样散养……·沈潇云回去后,天已经黑了,游客们也陆续的回到了自己民宿里,院子里留下的是农家乐的员工,他们还在等即将到来的一批游客。
沈潇云和他们打了一声招呼后,带着石头先回到房间,冲洗了一个热水澡,换了一身干净的衣服出来··“明天有多少人退房”沈潇云坐在屋檐下的凳子上,院子里的路灯已经打开了,外面很亮堂。
沈心悦拿出统计好的名单和人数,看了一眼,做出回报:“目前的游客人数一共是83人,明早离开人数目前有28,看完花海中午离开30人·”·这58人里面,还有她的四位小姐妹,大家都是一起过来玩的,现在留下的就只剩下她一个人在这边。
“房租还有三天以上的有十人,一个星期以上的有八人,其他的就住一两天,可能会离开·”尤其是昨天赶来的一批人,流动- xing -非常的大,他们几乎是来了,第二天就会走,像这样多留一天,为了再次看看花海的还能剩下一半。
从上百游客到只剩下二十多个,沈心悦觉得自己的心情就跟坐过山车似的,大起大落,心脏都有点受不了··“今晚有六十多号游客要过来·”李倩倩在一旁补充道。
同时李倩倩心里想着,还是沈潇云带动的那些吃货住的时间长啊,平均每个能住个三五天,这些都是消费者啊,真正的带来经济收入的··像每次沈潇云带他们去村里手艺人哪儿,就这些吃货购买力最大,也是购买的最疯狂,每次过去,如同蝗虫过境,铺子里的东西几乎卷空。
可惜,暂时还没看到主播赚到什么钱……·李倩倩一度怀疑,等下个月月初发工资的时候,主播还能从荷包里掏出钱来吗·哎··默默的吐了一口闷气,李倩倩开始为自己的工资感到忧心忡忡。
“我明天要去镇子里一趟,把预定好的床单被套拿回来·明天游客们要去看花海,这事就交给你们了·一些需要注意的事项我都在那些单子上,有村里的婶娘们负责带路,你们不用太担心。”
沈潇云把明天要办的事情交代好··甜文种田文系统美食·“你们有什么需要带的吗”·员工们摇摇头,表示暂时不需要。
“要是有什么事,可以打我电话,要是有人闹事,直接找一个叫花婶的阿姨就行,她会处理好的·”·沈心悦等人点头··“好·”·事情都交代完毕后,他们又在院子里等了一会儿,没多久今天的那批游客们到来了。
沈潇云先是带着大家用完晚餐,随后他和沈心悦,李倩倩,王野等人,各自带上一个或者两个新来的员工,在婶娘的陪同下,把这些游客安排好住宿··分工合作,效率大大的增加,不到半个小时,所有游客们住宿问题全部安排妥当,沈潇云让几位员工早点休息,自己也回到房间。
才八点……·这还是这段时间以来,头一次这么休息的··打开电脑,沈潇云看到了哥哥的留言回复,看了时间,是今天上午九点左右回复的··“潇潇,你做的很好。”
“就我出来打拼的这几年,接触了一些人,往往越是有钱人,他们越抠·这些有钱人吃饭从来不付钱”·“这些人投资出一分钱,敲骨吸髓计算出十分的利息,我们这些底层人还是适合在底层人接触,不是那个阶层的,稍微不注意,粉身碎骨,他们的手段我们玩不起。”
“你说的那位小少爷可能本身是好心,只是,也只是一个小孩子,稍微出点事,就兜不住·而且这样的家庭里,一旦涉及利益,都是很护短的·”·“网线的事,以后再说吧,等手头有钱了,想什么时候装就什么时候装,不急。”
“你的农家乐什么时候建好啊,我已经把手头工作都处理好了·”·……·沈潇云看了那一条条的回复,每条都很认真的看完,对小少爷那点内疚和自责也一点点消散。
“后天就能落瓦了,再过三天差不多可以入住,营业执照也就这几天的事,一切都很顺利·”沈潇云顿了顿,紧接着写道:“哥,你说的我都看到了。”
看了那些话,他起伏不定的心也跟着沉淀下来··许多事,需要慢慢来,一步登天这种好事,不可能发生在他的身上的··“好,那我过几天回来。
潇潇,好事多磨,你看看,云水村是不是比以前好很多啊,以前可是很少有外地人来我们村的,现在不是每天都处于爆满吗”在沈潇云发出信息没多久,那边的沈云海就回复了。
弟弟做直播的事,他每天也会抽空去看看,每次看的时候,就觉得自家弟弟特别有本事··“潇潇,你做的挺好的,云水村它底子在哪儿,你撼动不了它,只能一点点去改变。”
“我知道了,哥哥·”·聊了一会儿后,兄弟两人暂时结束聊天,沈潇云开始给农家乐设定一些制度和条款·云水村目前比较吸引外地游客的就是这里独特的风景,建筑,以及美食。
想要长久的发展下去,必须要大力的维护和保护这些难得的世外桃源··以后游客越来越多,一些素质不好的,可能会破坏花草树木,乱丢垃圾,甚至是破坏一些古老的房屋建筑,对于这些必须采取一些措施。
其二是治安管理问题,杜绝以后再次发生小少爷身上这类事件发生,不能让游客私自离开,尤其是夜里·还有保安问题,以免游客发生肢体冲突··第三:就餐问题,杜绝食物的浪费,和游客的饭量,云水村粮食和能最多输出蔬菜产量,这些都需要核对统计,否则可能会出现吃空的悲剧……·第四,关于游客的最大上限人数,这个必要时间内,必须限制人流量,毕竟云水村只是一个小山村,接纳人数有限,吃饭住宿都存在弊端。
从目前趋势来看,以后云水村可能会更火爆……·第五……· · ·第67章 关于审美问题·早早起来, 把淘宝上需要发货的订单交给新来的员工后,沈潇云吃了早餐, 就和村里的摩托大军一起前往镇子上。
今天他也有开车子, 因为需要带回来的床单被套棉絮数量很多,一起出发的将近五十多号人·六点多出发后,差不多八点到了镇子··沈潇云他们在镇子稍微等了半刻钟就等到了发货的车子, 把所有的四件套和棉絮清点好数量,确定没有破的,有明显污渍,沈潇云给对方转好账,就开始下货。
所有的被套棉絮捆扎好后, 沈潇云一行人又往回走··十点半左右,等沈心悦他们从花海里回来, 沈潇云一行人也从镇子上赶回来··“哇主播, 这里就是给农家乐准备的四件套吗”沈心悦看到那些四件套拿到村民的家中存放,就有点想要看看。
之前沈潇云有说,他买的床单还挺好看的,沈心悦就一直惦记着··作为农家乐里的正式员工, 她以后分配的房间里铺的应该就是这种床单··“是啊。”
沈潇云自认为还挺不错的,给了给大家看看, 他还特意拿了几捆被套过来, 差不多有五六套的样子··“要看看吗”看大家都围上来,沈潇云问道。
“好啊好啊·”员工们,因为大部分都是女生, 她们挺喜欢看这些生活用品,表示很想看看··单是从透明塑料包装的边缘来看,床单的颜色是天蓝色的,颜色还算清新。
“那你们先看看,我进去喝点水·”沈潇云把那部分四件套放在屋檐下的台阶上,先进了里屋··那四件套一放下,露在最上面的彩色广告宣传就暴露在众人眼前,就距离最近的沈心悦看的尤为清楚。
“时尚流行纯棉四件套——乡村野花·”·也四件套确实如同它描述的那样,布料上面的花纹是一些·的野花,都是叫不出名字来··甜文种田文系统美食·沈心悦如遭雷劈,心想自己还是需要冷静冷静,也许是印错了。
然后她把那件挪开,看到下面下面印着:·时尚流行纯棉四件套——花开富贵··大朵大朵红的绿的牡丹花,还有绿色的叶子,四个角,每个角一大朵……·再掀开一个,花好月圆,两个大灯笼,同样花团锦簇,恨不得被套上都印上大红大绿的花…·再来一个,百年好合…·“我觉得我对主播审美产生了误解,我不该相信他的。”
沈心悦呐呐低语,她旁边的几个本来还兴致高昂,打算好好看看这些床单的女游客默默的缩手手,脸上欣喜的表情变成了复杂··场面一度很尴尬。
喝完水的沈潇云回到院子,看大家默默的站着,都用一副很复杂,欲言又止的表情看着他,就连不少男游客也是如此,这让沈潇云很是摸不着头脑··“你们怎么都这么看着我是发生了什么事吗”·沈心悦都无语了,这四件套让她对沈潇云曾经还有那么一丁点幻想瞬间击碎成粉渣渣,甚至感到了难以言诉的排斥。
简直就是颠覆她的人生观,跟这种审美上班,她觉得她以后的工作可能很很坎坷··作为一个试衣模特,沈心悦还是有一些自己的穿衣风格和审美观的,现在她的审美观惨遭泥石流。
还是她的老板带来的,可想而知,这种毁灭- xing -的灾难有多可怕··“老板,这些四件套就是你买的,很好看的四件套”沈心悦咬着牙,颇有些不争气的问道。
“是啊……”发现沈心悦的语气有些咬牙彻齿,沈潇云连忙查看一下他带回来的几套四件套,发现六套里面,有四套都不是他想要的花色··“……这些图案不是我挑的啊。”
沈潇云看完也觉得懵逼,他分明记得他挑选的时候是那种很小的花,尽量避免这种花团锦簇的花棉被出现··沈心悦和其他女生默默的看着他··都买了,现在还不承认·沈潇云也很无语,他当时查看了一下,记得图案上是他想要的那款啊,怎么回来就变了·想到这里,沈潇云拿出手机,给那位提供四件套的摊主打电话,结果那边给他的解释是这样的:“你要的那种花色不好卖啊,太朴素了,我去厂家那边订了,他们把存货都给了,也就凑够了一百八十套,另外二十套实在没了,要同一款起码半个月以后才能拿到货。”
因为那边理亏,发的货跟沈潇云预期的不一样,摊主还给沈潇云赔了五百块钱··“我给你发的还是流行款式,特别受欢迎的,本来这个价格我还亏了呢。”
沈潇云默默的挂了电话,很淡定的把那几百块钱损失费给收好··“我选的是这款,喏,带一点小花,像柳叶一样叶子,花朵也很小,还是蜡染的,还是挺耐看的。”
沈潇云拿出那个被套四个角落是一株兰花的被套,和其他的被套比起来,沈潇云挑选的这款确实很小清新,大部分是浅蓝色,看那个彩色广告纸板上铺开的样子,其实还是可以。
嗯,一定是没有对比,就没有伤害··可能前面的几穿被套深深的伤害到了他们的眼睛,他们居然觉得沈潇云挑的还真的挺好看的··“……这套还算勉强吧。”
沈心悦觉得她心态扭曲了··为了给老板一个好的印象,她能违背良心的来夸赞审美有问题的老板··“其实大家也不用担心了,这次买了两百套四件套,也就二十套被套是这种带很多花的,被碰上的几率还是很小的。”
看出大家很排斥这些大红花的四件套,沈潇云出声安慰道··可惜他的安慰似乎没有起到什么作用··而帮忙做饭的婶婶们路过,看到摆放在地上的四件套,一个个都发出惊叹,连连夸赞。
“潇潇啊,你怎么都把好看的留在这边了,我本来还想说,你买的那些被套真不好看·”那位婶娘拿着那包着塑料包装的四件套,看着纸板上刻满了花朵的被套很是喜欢。
旁边围观的游客们,心里想着,你们说对了,这些被套确实不好看啊··“都没有花,哪里好看啊·”·“潇潇啊,你应该带我去,我给你选啊。
选那种红色的被套,这个浅色不耐脏,选那种上面有好多小孩,可喜庆了,好看的很·”·“绿的才好看,还有大红花,又好看,还耐脏·”·“这几套不错啊,比我家里放的那些好看多了,红红绿绿的真好看,看着就很欢喜。
潇潇,你下次去县城,给我家也带这个,这个好看……”·……·不·他们错了,他们真的错怪了主播,主播挑选的被套其实真的挺好看的,千万不要听这些婶婶们的意见啊,他们害怕啊。
因为几位婶娘真的很喜欢,沈潇云就把这几床花色非常多,颜色也很混杂的被套卖给她们了··少的以后再给补上就行··沈心悦看到这一幕,觉得很不可思议。
“看到你把这些卖掉了,我突然心里很舒坦·”沈心悦很诚实的说出心里的感受··“床单真的不好看吗”沈潇云觉得自己挑的很久啊。
“你觉得呢”·“我觉得很好看啊·”沈潇云很老实的点头··“……”·看到沈潇云把那剩余的两套四件套拿回去,沈心悦默默摊手,突然间有些庆幸自己的姐妹们一大早就离开的事实。
“……我今天中午就走,幸好不用睡这样的床单·”一个专程过来看花海的女游客满是庆幸··“额,我明天啊,不过我也不用睡哈哈,我现在村里借宿,不过……我现在睡的似乎就是这种床单啊,还不是配套的那种。”
那个刚想大笑的游客,笑容瞬间戛然而止··甜文种田文系统美食·“我的那个床单貌似是破了,还缝补了一个很大的补丁……当然,也是带花的。”
“我也是……”·所以,似乎,这是一个定局对吗·“我觉得挺好的啊,都是用来睡觉的,而且我觉得这种床单睡觉真的很舒服啊,很柔软啊。”
一个男游客嘀咕道,不明白女生们为什么这么的抗拒··“这个床单比普通的腈纶的贵点吧,我也觉得挺好的,颜色我也能接受·我就怕那种粉粉的,紫紫的,那才娘炮,盖那个我都睡不着,我会疯……”·女游客们投来仇视的目光:粉粉的,紫紫的最好看了,哪里娘炮·你们这些直男,审美呢·沈潇云把床单送回去后,来到厨房,想看看中午有什么好吃的。
几位婶娘在他家厨房里帮忙,厨房里传来食物的香气,沈潇云进来的时候,里面有很多白色的雾气··“花婶,我们中午吃粉蒸肉啊”这可是一道很花费时间的菜啊,不过粉蒸肉真的很好吃啊。
许久没有吃这道硬菜的沈潇云闻着那炒米香味和肉香味忍不住吸了吸鼻子,真香啊,光是闻着就特别有食欲··“是啊,昨天让你叔在镇子上带回了一些肉,拿回来用点盐抹了抹,今天就做点粉蒸肉吃,给大家解解馋。”
花婶笑呵呵的说道·· · ·第68章 好吃的粉蒸肉·沈潇云进的是前面的厨房, 两口锅里烧了半锅的水,每一锅里都盖上了几层蒸笼, 蒸笼上方盖子还没打开, 上面还搭了几块棉布,一阵阵的白色的雾气往外喷。
那米香气就是从那些白雾气传来的··“让花婶破费了,镇子上的猪肉多少钱一斤了有涨价吗”沈潇云问道。
“哪有的事啊, 这些游客的钱我们都收了,人却是靠着潇潇你来帮忙照看,我们出的都是小头,潇潇你才是出力气最大的·”花婶一本正经的道,时不时给两口锅里添加一些水。
“我家那位昨天去镇子上问了, 猪肉有卖三五块,也有卖三块八的, 比过年低了几毛, 稍微便宜一些·”·“潇潇你去看看后面,看其他的饭菜煮好了没有啊,煮好了,我们一会儿就能开饭了。”
花婶看到沈潇云跑到厨房来, 还以为他肚子饿了··“好啊,那我去看看·”·沈潇云跑到后面厨房去看了下, 发现今天中午吃的是红薯焖米饭, 红薯甜甜的香气和米饭融合在一起,带着一股甜腻的香气。
中间的厨房里没有人,灶膛里的火也熄灭了, 锅盖边缘还溢出一丝丝的雾气··沈潇云来到后院的小厨房,看到的是四位婶婶都在这边,正把锅里的菜盛出来··“花婶说粉蒸肉好了,马上就可以开饭了。”
“我这边也差不多好了,我们炒了一个茭白,小青菜,弄了一个凉拌笋丝,这些应该够了吧·”几位婶娘生怕游客们吃不饱··“没事没事,这些就够了,游客们饭量不大,他们吃的饱。”
沈潇云看都准备的差不多了,就在群里发了信息,随后又出去,和游客们一起把桌椅搬出来,告诉大家可以开饭了··沈潇云也没有忘记把直播打开,开始每日的直播。
“大家好,这里是云水村,今天我们吃的是粉蒸肉,凉拌笋丝,还有清炒茭白,素炒小白菜,主食是红薯焖饭·”和直播间里的网友们打声招呼后,沈潇云就拿着手机,跟在游客的身后排队。
直播间里的网友们每天都在饭点的时候来蹲着,准备看直播下饭,听到沈潇云报出的菜名,那嘴里就开始大量的分泌口水··“粉蒸肉啊,这个好吃啊,我好久没吃这个了。
一听到这个菜名,我就闻到了香味,口水就来了·”·“好怀念的菜啊,每次只有过年的时候能吃到,我老妈就会蒸上一蒸笼,可以吃好几天·现在出来工作,偶尔看到了,二话不说就买一份尝尝,可惜那味道跟家里的总是有些不一样。”
“我家那边还是自己炒米,用石磨磨,里面会放一些八角什么的,磨完真的很香很香啊,每年过年村里都会一簸箕,然后整个村里都飘着米香味·啧啧,那就是过年的味道,真的好怀念。”
“嘿嘿,我也喜欢以前那种石磨磨的,颗粒有粗有细,现在都用机器蘑,太细了,蒸出来的口感差很多·不过还是很好吃,每次看到外面有卖这个就觉得好亲切,第一时间就想着,什么时候去尝一尝。
主播,你家粉蒸肉里面的米粉应该也是用石磨磨的吧”·“我上次又看到主播给我们看磨坊啊,主播这里许多都是靠人力,机器几乎没什么,应该是石磨磨的,这种吃起来香啊。”
“那这回主播又大出血了,粉蒸肉可是要用到很多猪肉的,蒸的油汪汪,米粉都蒸的软软糯糯的才好吃·放的猪肉少的话,粉蒸肉就不会香,而且口感特别柴,我在外面吃了几回,吃的我是吃也不行,不吃也不行,特别纠结。”
“粉蒸肉里面的猪肉也很好吃啊,特别是五花肉,不管是肥的还是瘦的部分,都是软软糯糯的,肥肉部分还带有黏黏的口感,鲜香可口,瘦肉的地方带着油香和米香,啧啧,尝一口,那味道简直绝了。
我那边现在搞了一种新的口味,在里面放一些辣酱,真的超级好吃,很下饭·”·“……我们那边是直接吃,就是当主食,当饭吃啊·难道就我哪儿的不一样,你们把这个当菜”·“……真的假的直接当主食吃会不会噎的慌啊。
我们这儿当一道菜来吃· ”·“我们那儿也是直接吃,就是口味弄清淡一些就行,一次吃不了多少,越吃越干,因为里面油很多,必须多喝水,喝着喝着就饱了。”
“我这边当一道菜吧,以前就是用酱油和猪肉一起蒸熟吃,现在也弄了辣的口味,有时候会跟酸辣椒和肉混合在一起蒸熟,别说,那猪肉跟酸辣椒搭配简直完美真的很好吃啊,肥肉的地方我都能吃的下去。”
甜文种田文系统美食·“……咦,我发现大家吃饭的碗好像变小了啊是我的错觉吗”·“楼上的你没看错,饭碗确实变小了,以前那碗是用来盛汤的,那种大海碗,比脸还要大,现在拿的才是正常的饭碗。
我估摸着游客们最近吃的太多了,主播他们慌了,就改成小碗·”·“惊现真相帝没办法,大家吃那么多,口粮有限啊,不然等我们去的时候,主播他们那儿都没吃的,还要等田里长出新的谷子才行啊。”
“哈哈,不要这样说嘛,说的大家好像是饭桶一样,不就是多吃两碗饭嘛·主播他们那儿都种田种地,不管是山上,还是田野里,每个季节都有很多野菜提供,适当的换一些吃,肯定还是够吃的。”
“……我也担心,等我们想去的时候,主播他们家粮食严重亏空,没有我们的份儿·光是看他们在那些手艺人的购买力,我就隐隐有种后怕。”
“可真的便宜啊,可惜我没有到现场,不然我也会买,真的很划算,主播这里都是良心价·”·“主播要是没良心,我早就不蹲这儿了,每天都不定时直播,镜头你也不好好拍,我想要看的美女啊,美食啊也不给我仔细拍,每次一扫而过,哎,人生何其艰难啊。
看的我每次心里痒痒的·”·“我发誓,主播肯定不是故意的·因为他审美有问题,大家没看到那帖子关于直播买的那些床单吗,我看的时候已经笑死了。”
“什么床单”·“就是给农家乐准备的床单被套,那可是人间绝色啊,看一眼都念念不忘的那种……”·“我要去看看我还不信了,主播这么牛B,能买到这么符合大家审美观的东西。”
“……我也觉得挺好看的啊,没看到主播那自信的脸吗不要打消主播的积极- xing -啊,主播好不容易办个农家乐容易吗开的价钱那么低,每天供应的饭菜也不差,怎么说都要支持一下的啊,就因为一个床单,就拉黑,还算是人吗当然,我目前还不算是一个人。
因为我们是一群人啊(////)”·“我从云水村出来的啊,我已经玩了三天啊,每天睡的就是这种床单,其实还挺不错的·现在主播还给大家买新的,难道不好吗我奶奶就很喜欢啊(狗头保命。
)”·“我觉得,这床单应该也是以后农家乐的一大卖点了·”·“哇哦,终于轮到了主播了,哇靠主播前面的帅哥好长啊,这人起码比主播高出一个脑袋吧,这人吃什么长大的,还有主播,你老实告诉我,你身高是多少”·“看到前面那位兄弟,我就已经对主播的身高产生了怀疑。”
“还带了两个饭盒,吃饭还挺讲究啊,自己带饭盒,不过这样要卫生一些……嗯,还带分隔的,嘶嘶,这餐具蹭亮蹭亮的,初步怀疑,这人有洁癖……”·“这饭盒是用什么材质做的,我第一次看到这种发光发亮的饭盒啊,里面就跟装了镜子一样,真他妈亮我都怀疑吃饭的人肠胃是用水晶做的。”
“红薯焖饭,这种红薯好吃啊,这种橘红色的瓤特别甜,要是带一点锅巴那就完美了,带红薯壳最好吃·”·“我就说嘛,饭少了吧,就给了一瓢子,以前我记得会打两瓢子或者三瓢子。
嗯,菜还的份量还不错,每个菜瓢子都没有抖,这点主播你们这儿打饭的阿姨比我们食堂里的强好多倍,冲这一点,我决定了,等你农家乐开业,我就去给你撑场子”·“菜还可以,量很多啊,绝对能吃饱。
看到这里我就放心了,日常总是担心主播家里口粮问题,我暂时可以肯定,主播家里粮食应该有限,菜嘛,估计不缺……”·……·沈潇云打好饭,就看到那位高个子的保镖把打好的饭菜送到房间里,关上门,等过了一会儿又出来,从橱柜里拿上饭碗,在队伍后面开始排队。
“……”那位以后每天都是那样吃饭·天天不出门·似乎从昨天开始,那位就很少出门啊,或许是在他出去的时候出门了,他没看到罢了。
沈潇云在心里想着,这人每天都在房间里,不会闷的慌吗·端着一碗饭,一碗菜,沈潇云来到外面,从院子里找到了一个位置坐下,同时把手机拍好角度,让镜头对准碗里的饭菜。
吊足了直播间里网友的胃口··或许是饭菜比较真实,颜色搭配上也很好,看起来非常的有下饭的食欲,直播间里的网友们看着特别想尝一口··沈潇云旁边游客好奇的凑过来看了一眼,发现沈潇云正在直播。
“主播,你每天都要直播吗”那位正在吃饭的女生是专门过来看花海的··“是啊,每天都会直播,三餐的饭菜,还有我这边的一些特色,网友们很喜欢。
每天还有不少游客会过来玩,他们好多就是为了来这边品尝我们村里的美食·”·女生旁边的另一个女游客附和说道:“主播,你家米饭确实很好吃,很香也很糯,红薯很甜,确实很好吃。”
“粉蒸肉不好吃吗”沈潇云笑着问道··“好吃好吃啊,很香,二十块钱很划算,要不是因为行程都安排好了,我还真的想多玩几天呢。”
那女生对于这次来看花海很满意,她看到了自己想要看的,而且网上的那些视频并没有作假的成分,而且这里给出的价格远远的超出了她的意料··真的低到离谱。
她私底下有问过其他人,听别人说这是一个试营价,以后价格会上涨··上涨才正常嘛··要是一直这样低,她都怀疑自己住的地方是一线城市了··“你要是喜欢的话,以后有时间也可以过来玩啊,花海那边一年四季都有鲜花开放,每个季节的鲜花都不同,画面的场景非常美,值得一看。”
沈潇云不赢余力的给自家村里打广告,争取揽下更多的回头客··甜文种田文系统美食·“一年四季都有”同桌其他的游客们惊奇不已,好奇的伸长脖子,都朝着沈潇云看过来。
“有的·像这个春夏交替的季节,鲜花最多,颜色也多,到了秋季的话,大部分是一些浅黄色的鲜花,冬天是一些雪白,透明的花朵,初春那会儿是浅粉色。”
沈潇云以前也觉得很不可思议,可村里老人经常说,后山那块水潭附近的花海是埋死人,藏活尸的地方,所以才会开出那些不寻常的花来··但是沈潇云长那么大,也没见过里面有什么不好的东西,只是心里很疑惑。
最近半年因为有灵体给他解惑,他才明白,是那水潭在作怪,影响了周围动植物的生长,才形成这样奇怪的现象··“白色透明的花有这种花吗”游客们很好奇。
“有吧,我以前在网上看到过,一种白色的,花瓣透明,就像是结冰的那种,花瓣和它的枝叶都是透明的·如果真的有这样的花,我还真的想来看看·”·“有的。
我手机有拍摄的图片,等吃完饭,我就发到群里,你们有时间可以看看·”沈潇云满意的看到不少游客加入了讨论当中,甚至还颇为认真的探讨下一次的到来。
看来花海是一个很好的卖点啊,必须要好好的保护好,不能让任何游客破坏,沈潇云扒着咸香可口的粉蒸肉,吃的津津有味·· · ·第69章 是大家亲手磨的·看桌子上的游客们都在讨论花海的事, 沈潇云终于把注意力放在直播上了。
因为直播间屏幕上留言很多,沈潇云随意挑选了一些看, 看完后把网友们提出的疑惑也做出相应的解答··“你们担心存粮问题, 我们这边也有考虑的·吃饭呢,以后都是正常饭量,吃多少添加多少, 如果有人吃的快,那估计就能多吃一碗。”
“至于菜,每个人都是一样的份量,提前分配好,这样一来就不会有人缺菜了·”·“我们这边有存储粮食的习惯, 暂时不用担心没有吃的。
而且我们村里有打算再开垦一些荒地,种植农作物, 增加粮食产量, 满足外来游客的需求·”·“床单是我挑选的,挺好看的,不信你们过来看看·”·“今天的粉蒸肉里面的米粉是用石磨磨的,这些还是前两天那些游客的功劳呢。
前两天我不在, 村里的婶娘们就带他们去村里磨坊玩,他们很积极的帮忙, 主动揽下这些体力活, 不但帮忙磨了不少米粉,还帮忙打了豆腐,榨了油·可惜, 他们大部分都回去,没能吃到这些美味的食物。”
“自己磨的米粉蒸的粉蒸肉那味道就是不一样……”·许多已经回去的游客们也有看到这一幕,他们原本就是直播间里的忠实粉丝,到了云水村,也算是有了一点感情。
回想那两天,他们被村里的婶娘们带着去磨坊和榨油坊玩耍了两天,那日子简直不堪回首··当然,除却平日里健身锻炼的那些不算,绝大部分人突然上手这样的体力活,都是苦不堪言。
他们回去后,也有看直播,甚至有时候心里还在暗戳戳的想:下一波被抓去劳动改造的人什么时候到啊··不知道他们磨米粉个打豆腐会不会是他们现在一样呢·然而他们暗戳戳的一幕没发生,他们的劳动成果已经成了别的游客盘中午,腹中餐。
一时间,不少磨过米粉的游客们心态崩了··这不是他们想看到的啊··这些米粉都是他们幸幸苦苦磨的,按道理来说,不应该是由他们来享受吗·凭什么给不认识的游客们吃啊,他们还没吃一口呢·那些游客们想哭(┯_┯)·这不是他们想要的,要知道回是这样,他们就多留一两天啊,那样一来不就能尝到自己幸苦劳作的果实了·“主播,你别说了,说的我要哭了。
当初磨这些米粉,我的手都起泡了,结果呢,我是一点都能吃到·”·“这里面的米粉也有我的功劳啊,我当初也帮忙了,主播你为什么说这个啊,我现在特别崩溃你知道吗我千辛万苦的跑到你哪儿去为的是什么啊,不就是为了那几口吃的吗”·“天啦,我都哭瞎了我是今早开始出发,目前已经到了武陵市。
正找个地方吃饭,蹭网呢,看着直播,喉咙里一甜,我都吐血了·我跟楼上几位不一样啊,我是女生啊,推石磨这活我也干了,这是什么天理·”·“同姐妹的我看到这个怀疑人生,哎,,^,,心酸,自己的劳动成果成就了别人,太郁闷了。
下次一定要问问主播,不然就便宜别人了……”·“咦,你们都是之前的游客吗好惨啊,为什么我看的那么开心”·“这样也很好啊,说明主播他们真的没有抓你们去当苦力不是吗这不是自己的劳动成果,最终也是进了大家的肚子里嘛。”
“……想起前两天那高高挂起的帖子,说去当苦力的,脸痛吗”·“我觉得脸应该不痛,心痛是真的(////)”·和网友们解释完一些相关的提问后,沈潇云就专注于今天的饭菜。
红薯焖饭里的红薯依旧是香甜软糯的,红薯瓤甜甜的,软绵绵的那种,颜色是好看的橘红色,有点像蒸熟的老南瓜,吃起来香且绵软,口感很细腻,没有丝,入嘴后稍微用唇舌抿一抿,那红薯的瓤就在嘴里跟化了似的。
甜甜的,香香的,吃一口心情也跟着好了起来··搭配米饭,既有饱腹感,还能吃到粗粮,完美结合··最关键的是,节省了一部分的大米··以后时不时这样,像米饭搭配红豆,绿豆,花生,或者地瓜,玉米什么的,应该能节省一些开支。
看到不少游客担心存粮问题,沈潇云心里也琢磨这个不能忽视的潜在因素··感觉这是一个好点子··主食米饭吃多了最容易发胖,添加一些五谷杂粮,不仅顶饿,省去一部分开支,还能管饱。
粗粮还有增加肠胃功能,营养丰富,减少肥胖发生··甜文种田文系统美食·要不然,等过一段时间,不少长期居住的游客们发现,才来一段时间,身体就大了一个号,估计好多人不敢来了→_→·沈潇云在心里调侃道。
吃了红薯,扒了软糯的的米饭,沈潇云把目光投向了今日的主菜——粉蒸肉··粉蒸肉依旧香气扑鼻,米香味和肉香味完美的融合在一起,令人食欲大开。
米粉的颗粒有粗有细,在经过长时间和猪肉相互搭在一起蒸后,干硬椒香的米粉颗粒变得饱满且吸足了猪肉里多余的油份,每一粒米粉都变得极其饱满莹润,透着油光,好似半透明。
上了酱油的粉蒸肉的米粉色泽通透,颜色分明,每一粒米粉好似玛瑙,均匀的密布在每一块猪肉上面··这些米粉都是手工磨的,颗粒粘连- xing -非常好,大小位置好像被安排的恰到好处,把每一块猪肉都给包裹好。
而那些猪肉在酱油和米粉的搭配下,肥瘦颜色红亮,油脂汪汪,经过长时间蒸汽焖蒸,肥肉的部分变得软软糯糯的,里面多余的油分已经蒸出,如数的被包裹它的米粉给吸走了。
这样一来,肥肉也不在油腻,肉质变得稀疏软绵,绵绵黏黏的有点像熬好的胶原蛋白,筷子轻轻一碰,它就上了弹簧,发出可爱的颤动,晃晃悠悠的颤动··跟肥肉相互粘连的是瘦肉的部分,融合了大量的油份,在长时间蒸汽焖蒸,瘦肉的部分并不柴,吃在嘴里很嫩,并没有出现卡牙齿的现象。
只需要唇舌稍微用点力,瘦肉部分就能一一分解··不管是油香四溢,米香浓郁的米粉,还是蒸的鲜香软烂的五花肉,在大米和猪肉的碰撞下,两者都把食物的精华发挥到了极致,也满足了食客们对美食的追求和向往。
这才是我想要吃的那个味道啊··沈潇云在心里想到··他其实不爱吃肥肉,可每次吃自家粉蒸肉的时候,那肥肉的部分却变成了他的最爱··尤其是每片五花肉猪皮的地方,被酱油染成红褐色,油光发亮,皮脂的地方变得q弹,极其有嚼劲,就跟吃牛板筋似的,越嚼越香,很是过瘾。
他们这边吃的大部分是五香口味的,里面会放一些八角,晒干的橘皮,用剪子剪碎后和洗干净的大米一起炒熟,待炒熟米粒变得焦黄,有米香味传来后,那些八角和橘皮的香气也出来了,再拿到磨坊里磨个两三次,依照每家每户的喜好来。
·喜欢口感细腻,绵软一点的,就多磨一两次,喜欢粗糙点,有颗粒感,吃在嘴里跟扎实,就磨一遍就好··沈潇云在外面也有吃过米粉蒸肉,同样的还吃过米粉蒸排骨,蒸牛肉,羊肉和鸡肉,几者相互对比,沈潇云个人觉得还是跟猪肉搭配在一起比较完美。
这米粉蒸的时候跟猪油相互搭配才是绝配啊,其他的肉也好吃,可肥肉的部分到底没猪肉多··像外面还流行麻辣口味的,酸辣口味的,沈潇云觉得,下次也可以让做饭的婶娘们尝试一下。
今天的茭白也不错,比较鲜嫩,茭白这个季节还是很肥嫩的,肉片口感细腻,带着清甜,吃起来清香爽口··小青菜也不错,凉拌笋丝依旧让沈潇云百吃不腻··虽然今天大家盛饭用的碗是平时吃饭用到的小碗,不过再搭上一碗菜,沈潇云觉得也差不多了。
粉蒸肉其实也算是主食,里面原材料可是有一大部分是大米,吃完饱腹感很明显··吃完饭后,沈潇云又去打了一碗米汤··今天米汤里不但有锅巴,还有少许的红薯,煮开后的锅巴冒着白气,腾升出米香味和红薯的香气,浓浓的白色米汤光是闻着就特别好喝。
可能是因为大家都是小碗,今天游客们都给打上一碗,因为少,数量有限,大家喝的还挺珍惜的,小口小口的抿上一口,似回味,也似乎对方才的午饭感到满意,发出满足的叹息。
在沈潇云家里吃饭的游客似乎也越来越接受蹲在院子里,或者路边,或者路边,或者田埂上吃饭了,一边吃,一边看田地里的水稻蔬菜,对着下饭,不知不觉一碗就进了肚子里。
“真好吃,今天的米汤好香啊·”·“因为里面加了红薯吧,之前看大家抢红薯吃,我还觉得不可思议,吃到今天的红薯焖饭才发现,主播这块红薯真好吃。”
“跟外面烤的有点像,流油出糖浆~~嘶嘶,我想吃主播家烤红薯~”· · ·第70章 摸田螺捡河蚌·“主播, 下次能烤点红薯来吃吗我们嘴馋了,特别想吃。”
游客里还是最初的那一批里几个人带头起哄, 他们最开始来, 也是打算住的时间比较长,打算住个半个月的那种··前两天参与的磨米粉打豆腐都有他们参与的身影,今天有幸吃到自己磨的米粉, 用来做香喷喷,油汪汪的粉蒸肉,好吃到他们觉得那天幸苦还是值得的。
起码,这幸苦劲儿用在了自己身上,不像其他游客, 一顿- cao -作猛于虎,回头好吃的粉蒸肉都到了别人的嘴里··这东西经过了自己的手, 那吃起来心情就不一样, 特别有成就感。
在听到主播还一本正经的对直播里说,那些游客吃不到,吃到粉蒸肉的游客们内心有点小暗爽:看到你们不爽,我就开心啦··经过几天相处, 他们和沈潇云也渐渐熟了,发现只要提出的要求不是很过分, 关于吃的, 沈潇云态度非常软和。
嗯,很好说话··当然,有时候还是很抠(这是忠实粉丝们内心共同认证的, 不接受反驳·)·“可以啊,烤红薯还是有的,明天中午吃·”当午餐的部分主食,沈潇云心想着,既能满足游客们需要,还能解决口粮问题。
得到回应的游客们开心极了··“我看到水田里有好多田螺啊,这个可以吃吗”蹲在田埂上吃饭的还不少,她们随意看了几眼,就看到这水田里有不少田螺。
这还不算,她们还看到泥鳅,小鲤鱼,这是什么神仙稻田啊,看的她们都忍不住想要卷起裤腿下去摸鱼了··既然这些都是养在水田里的,那肯定是野生的,野生的和人工养殖的那味道又不一样啊。
甜文种田文系统美食·本来还只是看花海的游客们默默的加入了吃货的行列,没办法啊,这么多好食材放在眼前,叫她们不吃那实在对不住自己啊··“里面还有泥鳅,可以油炸”·“小鲤鱼煲鱼汤,超好喝的,主播这些能吃吗我现在舍不得回去了,不吃我心里特别难受。”
“我也想吃,听你一说,我觉得我还是可以再吃一点的·”·“你们应该是专程来看花海的吧,告诉你们啊,主播他们这儿最好吃的食物有三种:一是花海那块溪水里的鱼虾,那河虾有外面虎虾那么大,虾身非常肥,那虾肉鲜美的不用说了,我敢说这里的虾是我吃过最好吃的虾了。
当然除了虾,鱼也很好吃,我来这么久,吃了一次·其二,就是田螺肉,主播他们这儿田螺比外面大,螺肉嫩且肥,用酸辣椒爆炒,啧啧,又辣又爽口,鲜嫩多汁的螺肉吃在嘴里,那叫一个香。
其三,就是山里的野生蘑菇,我来这么久,因为还没下一场雨,暂时还没吃到·虽然我没吃到,不过我能幻想那个味儿·”那男游客蹲到女游客这边,说的是眉飞色舞。
“你跟我说这么多干什么”·而且,我跟你很熟吗·那女游客怀疑这人会不会是主播的托,说的都是直戳她心坎的美食,这不是存的挑战她的极限,让她放松心弦,放任自己多吃几顿·“其实我是说给主播听的,让他给我们改善伙食啊。”
“这个家伙说的那些我也有吃,我们是看主播的直播奔着过来的,为了寻求美食的真谛,特意赶过来·”·其实,说了那么多,还是为了吃的对吗·“那你们现在的意思,让我们去提”那女游客很快就明白了这几个男游客的意图。
那男游客颇有些心虚的摸摸鼻子,他觉得他们都是老油条了,跟沈潇云说估计效果没有预期的效果··“主播会给美女的面子啊·”·那几个女游客也有点想吃点野味,本来她是打算看完花海就回去,现在想着晚上吃,明早回去也不错。
“可以啊,水田里有不少田螺肉,是一道好菜,明天中午做吧,下午我们就去捡一些回来·”沈潇云听游客们想吃田螺,二话没说就答应了··他正愁着游客们一日三餐呢,他们主动提出来,正和他意。
“水塘里有不少小的螺蛳,你们要是想吃,下午也去摸一些回来·上次有游客说,他们更喜欢那种小的螺蛳·”虽然说他们本村的人是不吃那种小螺蛳,游客喜欢吃,他们还是愿意招待的。
那女游客听到沈潇云说明天中午才弄田螺吃,不免有些失落··“我也喜欢吃小螺蛳,那种小的和着外壳吸,把里面的酱汁跟肉一起吸出来·田螺肉我觉得相对于螺蛳要老一点。”
旁边的游客在听到有吃的,也加入了讨论··“捡田螺我们也要跟着去吗”·沈潇云笑着说“是啊,如果大家愿意帮忙捡,应该会快不少。
大家也看到了,村里人都去帮忙盖房子了,除了我这个闲人,没人有时间去专门捡田螺啊,捡田螺也是个耗时间的活儿,不过这活儿不累,大家愿意帮忙就搭把手,怕水里虫子蚂蝗就在岸上看着就好。
等要处理的时候,大家再动手帮忙吧·”·“捡田螺啊,没问题,我上次有捡,这个我在行,我有经验·”男游客们对于下水田还是挺感兴趣的。
至于就这两天过来看花海的游客表示很懵逼,出来看花海,现在还要下水田里去·看不少游客露出茫然表情,沈潇云也觉得有点不妥,补充道“当然,不想去的留在各自宿舍里,或者在这边玩也行。
只是大家不要随意乱跑,村里有不少水塘,水深且有塘泥,后山有野兽出没,如果非常想去,必须提前跟我说,我会让人带你们进山·”·游客们听的是一愣一愣的,不过,他们也知道这是主播担心他们的安危,这才提醒的。
“好的,主播,我们知道了·”·“我现在去拿工具,想去的人现在可以出发,如果下午时间充裕,可以带大家去村里酿酒坊和大酱铺子看看·”沈潇云把下午的行程跟游客们说了一番。
因为游客比较多,需要的田螺估计也不少,沈潇云把家里的桶盆篮子都给带上··已经是老油条的男游客还帮沈潇云出了不少力··“主播你拿那么多盆子跟桶干什么啊,多麻烦啊,带几个蛇皮袋子不就完事了。”
早已经熟悉了存放这些袋子在哪儿的游客们,自发的带上了这些工具··沈潇云看的嘴角直抽搐,不过也幸好有些比较积极- xing -很高的游客,不然就他一个人说话,没有人来捧场,那场面估计很尴尬。
有了这些人带头,后来的游客们也有不少融入了这种气氛里跟在后面拿着工具,还有一批则是留在院子玩··还有将近有二十来人,打算收拾好行李离开··沈心悦已经是个成熟的客服兼职前台和导游,熟练的安排车子给他们送走,并统计好人数。
在送完这批人后,沈心悦问了李倩倩,在被告知会有游客下午六点多到,放心的跟着大部队去捡田螺了··上次沈心悦其实是硬着头皮下水田的,那会儿她的那几个小姐妹是被她忽悠着过来的,她觉得作为东道主,还是不要冷场比较好,就下了水田。
下去后,沈心悦发现,其实隐藏在淑女皮下的自己有一颗汉子心··水田没有想象中的那么可怕,田螺泥鳅和小鲤鱼对她很有吸引力,抓了它们,都可以变成一道道顶级美味。
一次能干掉两盘子都问题,前提是主播愿意给她吃……·没事可干的沈心悦看到水田里不少挽着裤腿捡田螺,脱了鞋子,也跟着下去··“卧槽没想到这里还有个狠妹子啊”正在水里摸鱼的男游客突然觉得手里的篓子一沉,一看,一大捧的田螺丢入他手里的箩筐,再回头一看,居然还是一个肤白长腿的妹子。
甜文种田文系统美食·“妹子怎么了,妹子还不是一样要吃饭·”反正她自己挺喜欢吃的,既然如此的话,那就多捡一点··跟着一起过来的有不少女游客,她们大部分站在岸边观望,没有沈心悦那么有勇气,而且对于水田,她们心里还是挺排斥的,要是被蚂蟥什么的咬上一口,那真的就得不偿失了。
于是他们就看着,或者看到那一块的田螺比较大,就指出来,让自己的男朋友或者正在捡田螺的男游客快点捡··看着那田螺一个个的进了箩筐,那收获的满足极大的刺激了不少游客的心理,这种跟白捡了一大箩筐好东西一样,心里那个美啊。
而且水田里还有一些泥鳅,小鲫鱼沈潇云说暂时养一段时间,等稻子收割的时候再捞,他们只能把目标转向了泥鳅··这里的泥鳅一个个都肥溜溜,肉嘟嘟的,长的特别结实,一看就是养的很好,用油炸着吃,那肯定很香。
或者做麻辣香锅,也是非常不错的选择嘛·不少正在抓泥鳅的游客们还开始讨论起来了泥鳅的各种好吃的做法来,说的大家都跟着来劲了,大有不把这田里的泥鳅给逮住誓不罢休。
这可都是一道道的好菜啊··游客们下水田捡田螺,默默围观这些的网友们也跟着激动了起来,看到不少游客脱鞋子下水田,他们也跟着心痒了,就跟自己下了水田一样,看那田螺往箩筐里放,就好像放在自己的兜里,满足,激动,还有说不出的开心充斥在整个胸腔。
“主播你眼睛放亮一点啊在你左前方,前面两米左右的地方,有很大的一条泥鳅啊,你赶紧的给我抓住快啊磨磨蹭蹭的,捡什么田螺啊油爆泥鳅多好看啊,看吧,眼睛也不急一点,跑了吧可我把急死”·“主播主播你脚后面有好大的一条鱼,可以抓可以抓,这个可以做一盘菜啊清蒸就很不不错,抓回去自己躲在屋子里吃我们也不怪你的”·“大家激动个啥啊,没看到主播听不见看不着吗主播可是一心都在捡螺蛳上面呢,为大家明天午饭的菜做准备,哪有时间去抓鱼摸泥鳅的,那不是浪费时间吗要是我每天面对着上百张嘴等吃的,我每天急的心慌。”
“好想现在就过去啊,跟着主播一起下田里摸螺蛳·我看了这么久了,都看主播摸两回螺蛳,加上这次就是第三次,自己还是没能吃到,越看越心焦。”
“还是一如既往的想要去主播哪儿蹭饭吃”·…………·换了好几个水田,沈潇云看捡的也差不多了,就带着大家先上岸,同样的还是在水田两侧的排水沟里,用水先清洗了一下脚上的泥巴,然后赤着脚拎着鞋子往回走。
这个天气,赤着脚倒也不冷,田埂上的泥土是软和的,踩在脚上软绵绵,还挺舒服的,就是有时候踩到小石头,痛的人龇牙咧嘴的··“这儿还挺干净的,我生怕这路上会有玻璃或者钉子。”
“这里应该不会有吧,这块都是水田,每天都会有人出行,我经常看到村子里的人打着赤脚,要是真的有玻璃,那还得了·”·“我也是看到主播光着脚板走在最前面,走的那么坦然,我才放心光脚走,不然,我还真的不敢。”
光着脚的一行人回到村里的小路,踏上了熟悉的石子路,这些石子都是小小的鹅卵石,踩在上面膈的脚板那叫一个酸爽··把捡回来的田螺放进水池里,打上一些水,养个一天一夜,吐去肚子里的泥沙,明天再处理,吃的时候也更干净。
泥鳅这次抓的也不少,做两盘硬菜还是够的··“田螺捡好了,我再大家去河边和水塘附近摸螺蛳吧,河边还有河蚌,有人要吃河蚌吗”沈潇云问这个也是顺嘴问一句,现在游客众多,吃的口味也大有不同。
“有有我想吃河蚌爆炒香辣口味的最好吃了,最下饭”·“我也想吃”·“加我一个”·……·沈潇云在心里清点了一下人数,这一下子报出人数的大概有十来人,沈潇云还真的没想到,居然会有这么多人喜欢吃河蚌。
“你们不怕有寄生虫啊,这个据说有寄生虫的啊,我不敢吃·”一个女游客小声的嘀咕··其实像这类,跟养殖的牛蛙是一样的,也有人说有寄生虫,不过吃的人依旧很多。
“外面很多河蚌都是养殖的,就跟螃蟹一样,寄生虫很少的,只要加工好,一般没问题·而且我看到主播他们这儿的水质,真的很好,比我见过很多旅游的地方好很多,寄生虫应该也不会有。”
喜欢吃河蚌的人跟那位女游客解释··“上次的田螺我有吃啊,我还亲自处理了,非常干净,没看到什么寄生虫·”·“就是不知道捞到的河蚌是今天吃还是留着明天吃,哎,这种好东西,我都恨不得立马解决了,放在那里,我心里难受。”
“等会儿问问主播不就知道了·”·拿着工具,穿戴好鞋子后打算往河边去捡河蚌,然后听到游客们的要求,沈潇云觉得这些游客还真的是把吃货这个角色演绎的淋漓尽致。
“你们想吃的话,晚上我可以给你们做啊,河蚌这东西我们这里到处都是,河边,水潭里,每年捞鱼抽水,岸边都是·”沈潇云也觉得很奇怪,怎么村里就没有吃河蚌的习惯呢。
记得每年的夏天,只要干旱,水塘河边的水位下降,岸边就有很多河蚌露在外面,村里人会捡一些回去,把里面的肉挖出来剁碎给鸡鸭鹅吃了,就取了那些河蚌的壳,用来割韭菜,割猪草……·这个说出来,会不会被喜欢吃河蚌的游客追着打·“这么多啊你们不吃吗”·有游客惊奇的问道:“小的时候,我们那儿也有不少河蚌,都是那种很大很大的一个,每一个都跟面包蟹似的,一个四五斤都有。
那会儿我们也会捡一些回去做菜吃,现在水塘里的水很脏,别说吃了,就连洗衣服都不愿意去洗,估计这玩意也差不多没了·我很久没看到了,偶尔会在超市里面看到有卖的。”
甜文种田文系统美食·“我老家那边还有啊,看到的话,就跟白捡了一条鱼一样,拿回去做菜吃了·”·“我老家那边水质也不好,大家都不去水塘里洗菜了,以前洗衣服洗菜的水潭变成洗拖把了,河蚌也没看到,唉,环境不好了。
希望主播你这儿一定要好好保护啊,千万不要像我们那儿一样,搞得最后到处都是脏兮兮的·”·“对啊对啊,我看主播你这儿,就像看到小时候的老家。
不过说真的,主播你这儿比我二十年前的老家还要原始一点·”那位游客说的很委婉··这话题引得大家哈哈大笑,不过大家的笑声里是欢乐的,友善的。
“嗯,我也希望这样的环境能够一直持续下去,也希望每个到来的游客们好好的爱护这里,这样大家可以长久的看到我们云水村的原始面貌了·”沈潇云走在前头,加入了环境保护的话题。
他也有看到一些报道,说一些网红的打卡点,遭到一些游客的破坏,多年的心血,一遭之间全部变成了废墟,那场景光是看到照片就莫名的心疼伤感··他们云水村,绝对不能步入这样的后尘。
比较幸运的是,他目前遇到的游客大部分都挺好的,而且不少人也有这方面的意识,大家素质涵养也不错,加上沈潇云也在有意识的给大家灌输爱护云水村环境,保护这里的花草树木,大家也愿意做到彼此相互监督的意识。
“主播,你放心好了,但凡我发现有谁折坏这里的花花草草,我就给他曝光出来”·“大家相互监督吧,这里景色确实很不错,要是被我们这些外来者破坏了,那真的是一大损失,每次看到网上报道的,我就想把那些没素质的暴打一顿。”
“我看着也很气愤,不过主播你不用担心啊,虽然我管不了别人,起码我能做到,不会破坏这里的一草一木的·当然,如果在主播你的容许下,那就不算了。”
沈潇云发现这些游客还真的挺有意思的,一个个很讨人喜欢··“好啊,那就拜托大家了·”·一行人来到了河边,正如沈潇云说的那样,在浅水的地方,不少河蚌卧在水里,那黑色的硬壳若隐若现。
而且这里的河蚌比他们在超市里看到的要大很多,一个个就跟大石头似的,压根看不出是河蚌··“这是变异的网纹瓜吧,怎么这么大这一个就能炒一盘子对不对”游客们表示他们还是见识太少了,可能是因为住在城里时间长了,没见世面·“我记得小时候看到的,也就那么大,最大的也就比碗口大一点,这个比盘子还要大啊,是不是活了好多年的啊”女游客们很惊奇,站在岸边,看着那清澈的水里,潜伏在水里的大蚌壳。
真的是巨蚌啊··“会不会有珍珠啊这种河蚌跟海里的那种珍珠蚌有什么区别吗我听说现在也有淡水珍珠蚌啊,你说我们一会儿捞一些出来,里面会不会出珍珠”·“珍珠啊,应该有吧,我记得我们那儿就开过珍珠的,不过很小的一粒,跟鱼眼珠那么大,就是不够圆润。”
聊到这里,游客们就陷入了激动的氛围里,大家还想要主播多捞几个出来··“行啊,没问题·”沈潇云站在岸边,先观看了一下河床两边的情况,挑选一个水草比较少,岸边有树的地方。
“你们就不要下水了,这里河床看起来低,有的地方有淤泥沉沙,一会儿我来捞就行·”安顿好游客后,沈潇云就把带来的工具,一根竹篙,前端帮着一把镰刀,这还是他临时起意想起来的。
反正总是捞,只要勾到岸边来,就能捡起来··这些河蚌体型很大,蚌壳坚硬,且表面很滑腻,有一些碧绿色的青苔绿泥,用镰刀钩的时候还滑溜滑溜的,碰撞的时候,发出刺耳的刮蹭声。
·“这声音真的很刺耳啊·”·“估计很重吧,我看主播那竹竿子都弯了·”·“这是多少年的成年老蚌啊,这么大的我还真的是头一次看到啊。
我之前好像听主播说,他们这儿都不吃河蚌跟螺蛳的啊,这些河蚌不会养了好多年吧·肉会不会老啊·”·“管它老不老反正一看就有很多肉,爆炒肯定很好吃。”
“放点辣椒,孜然,贼香”·“做麻辣香锅也不错啊·”·……·沈潇云挑的都是个头比较大的,一共捞了六个,他想着既然有游客喜欢吃,那就先吃大的,小的养一段时间,等以后有游客来,还能再吃几拨。
用镰刀把河蚌揽到岸边,沈潇云往河边捡了几块石头垫脚,把那河蚌捞起来··那河蚌一到手上,外壳很硬且滑腻,因为外形是那种椭圆还带着扇贝一样的弧度,表面光滑,极其不好拿,沈潇云拿了一次,那蚌壳还在手里滑了。
一个是因为真的滑,另一个是因为蚌壳比他想象中的要重很多··这一个河蚌,就跟十来斤的西瓜一样沉··一个个都给捡到岸边,游客们都过来围观拍照,啧啧称奇。
“你们帮忙装到篮子或者箩筐里,我再去摸一些螺蛳·”沈潇云暂时还不太放心让游客们下水摸螺蛳,而沈潇云也没打算下去,他就捞一些触手可及的地方,之前捡了不少田螺,这些螺蛳摸一点就可以了。
给游客们尝尝味道就行··游客们围着那一个个外壳黑的发亮的大河蚌看了好一会儿,有的还好奇的去拿手指戳河蚌的壳··“闭合的很紧啊,这样应该看不到里面的珍珠吧。”
“珍珠应该是在肉里面,要把蚌壳撬开才行·”·“这一个应该很重吧,肉也不少,难得的野味啊·你们看这河水,清澈见底,比外面养殖的还要干净,寄生虫什么的,肯定是没有的。
等晚上爆炒河蚌肉,你们可不许跟我抢啊·”·这个就说不定了··主播又没有规定说不准吃啊,他们就吃怎么了·甜文种田文系统美食·“我试试看。”
一个男游客先用两只手掂量了一下,发现那河蚌还是挺沉的:“一个大概有七八斤的样子,很不好拿,外面就跟有鼻涕一样,滑滑的·”·这形容的还真的是够恶心的。
女游客下意识的后退一步··“我试试看能不能掰开·”这个男游客也是一个狠人,在发现不好拿,他还想要徒手试图掰开河蚌的两块紧闭的蚌壳。
如是他要紧牙帮子,两只手扒着那河蚌壳,使劲的往两边掰··“我去就跟有钳子一样,夹的好紧啊我还不信掰不开……啊我擦我的手嗷嗷”随着一声惨叫,紧随其后的是痛苦的哀嚎,那男游客抱着那西瓜那么大的蚌壳蹲在地上痛苦惨叫。
他旁边的游客们被这突如其实的惨叫声吓的是一激灵,脑子反应比较快的,都跟着伸手去帮忙掰那夹的死死的蚌壳··可那蚌壳边缘很细,外壳又很滑腻,极其不好下手,几个游客都不知道该怎么办才好。
“完了主播快过来,这位兄弟的手夹了·”· · ·第71章 取珍珠·“怎么回事”正在河边摸螺蛳的沈潇云听到岸上传来的惨叫, 以及游客们的呼叫,赶紧爬上来, 三两步就来到围城一团的游客里。
“主播你快来看看, 这位兄弟的手被蚌壳夹住了,我们怎么掰都掰不开”游客们道出事实··“主播,你有没有好的打开方式”·看着都朝着他看过来, 用希冀的目光看向他的游客,沈潇云心想:其实,你们太高看我了,我也是第一次遇到这样的情况啊。
“没事没事,先冷静冷静, 让我看看·”沈潇云觉得还是先镇静下来,这样大家才好想办法··围观的游客们给沈潇云让出一条小路, 沈潇云挤着走进去, 蹲下身,就看到一个中年男士正满脸通红的蹲在地上,额头皮肉都在颤抖,死死的咬着牙关, 想来是痛到极致。
在他的双手间,一只有西瓜那么大的河蚌正把这位男游客的双手给狠狠的夹住, 这位男游客的两只手, 除了拇指和小手指露在外面,其他的六根手指都被河蚌的两片壳给夹到变形。
“主播,你别光顾着看, 快帮忙打开啊……”那游客本来就十分痛苦,好不容易等待了沈潇云过来查看,还以为你能立马打开,结果呢,就看到沈潇云还在研究,他是有气愤又恼怒,想要大声咆哮,可因为被蚌壳夹的十指连心,那咆哮声音软了,气势低弱,咆哮变成了哀求,光听着就觉得十分的可怜。
沈潇云看了几秒,默默收回目光,心里对这位中年男士默哀一秒钟:“……”·他以为手被夹的是一位年轻人,哪里想得到,还是个看起来挺沉稳的大叔呢。
唉……·“你再忍忍,我去把镰刀拿过来·”沈潇云起身就把竹竿子上捆绑的镰刀取下来,拿过来后,他让两个男生把蚌壳固定好,他用镰刀先侧着插入蚌壳开的那条缝隙,然后用力一转动镰刀的手柄。
成功取出双手的男游客如获新生,看到那河蚌还心有余悸,连连后腿几步··那河蚌被镰刀刺疼,打开蚌壳,还朝着外面吐了一些口水,随后又死死的紧闭,夹着那把镰刀。
“怎么样手指有没有夹破”丢下那镰刀,沈潇云让那位男游客伸出手,先看看手指的情况··那男游客还痛的直呼气,不过,情况倒是比之前好看多。
“夹的可真痛啊·我看看,唉,有两只手指夹紫了……”其他手指,虽然没有变紫,不过指腹那儿都有些变形,两端变得通红··沈潇云把他的手看了一会儿,发现两处变紫的指甲不是非常严重,只要一小部分是紫色的。
“没事没事,过几天就好,这块紫色就是当时夹的时候指甲里面出了一些血·你先跟我过来,在冷水里浸泡一下,消消肿·”沈潇云先安慰这位游客,让他镇定下来,随后带着他来到河边,找了一处落脚比较安全的地方,让他把双手浸泡在冰凉的河水里。
“我这里暂时也没有冰块给你敷,你就先用河水浸一会儿,这河水也挺冷的·”这河水也是从后山的水潭分支的溪流里流出来的,河水还是跟冬天一样,清冽冰凉。
·那男游客把手放进河水里浸了一会儿,发现被夹的肿痛不已的手指顿时舒缓了许多,面部表情也不在扭曲,默默的松了口气··“刚刚谢谢你啊,还有我那会儿语气不太好,希望你别放在心里去。”
男游客发现手没事后,发现沈潇云还站在一旁,想到之前的莽撞和丢人的一幕就觉得有些过意不去··“没事,没事,你手要是还有不舒服,回去跟我说说,我找点东西给你擦擦。”
“现在没事了·”男游客觉得自己的手好多了,不过,那手一从水里拿出来,还是有些痛··“那行,我继续摸一点螺蛳,你们就在岸边看着就好,别再去碰那些河蚌了。”
沈潇云就觉得莫名好笑,那河蚌的壳闭合的那么紧,怎么就会被夹到呢··等沈潇云摸了小半篮子的螺蛳后,游客们把那六个西瓜那么大的河蚌分别装入篮子和箩筐里,跟着一起搬运回去。
“我擦真的好重啊·这何止七八斤啊,估计有十斤吧·这老蚌成精了·”把这些河蚌搬到篮子里放好的时候,男游客们不由地吐槽。
而且这河蚌扁扁的,外壳滑溜溜,真的很不好拿··“那这一个蚌壳有多少肉啊,应该够我们这么多人吃吧”吃货游客的话题又引到了这里。
“一个两盘子肉总归是有的啊,这么大的一个,河蚌比其他的带壳水产品肉多啊,而且肉块还厚,剔出来肯定不少·”·……·回去的路上,沈潇云走在后面,以免有人掉队,他手里就拿着一根竹竿子,至于那些箩筐,篮子,被积极- xing -特别高的游客们抢着提走了。
甜文种田文系统美食·男游客的手暂时没事,就是两个无名指指甲盖上带了一点紫色,他似乎也不在意这个,也加入了河蚌的一百种吃法的行列··那心态乐观的让沈潇云直咂舌。
这心态真的不错啊,虽然人是不靠谱了一点,可这样的- xing -格还是挺好的,要是一直闷闷不乐,对此耿耿于怀,甚至心怀怨恨,沈潇云还要为此犯愁了··回去后,螺蛳依旧用水养着,而河蚌则是放在院子的水井旁边。
那些没有跟着一起去的游客们在听到其他人在讨论什么巨大蚌壳,会不会有大珍珠在里面,都好奇的跑过来看··“这是河蚌吗都这么大啊。”
“这变异了吧,我记得以前河蚌也就比青芒稍微大一点啊,这就跟西瓜似的,主播,你说你们这里河蚌一个多重啊·”游客们看着那大河蚌,稀奇极了。
于是拍照的拍照,发朋友圈的发朋友圈··沈潇云怕院子弄脏了,先弄来一些草木灰,又去弄了一些稻草过来,铺在水井附近,然后把蚌壳放在上面,等着处理··这样一来,即便有残留的液体渗出来,也能被草木灰给吸走。
其实,像以前处理鸡鸭鹅,或者鱼这一类,荤腥的东西,他们这边人习惯- xing -去河边,或者水塘里弄,因为这种难免会有一些腥味,如果残留液体没有处理好,时间长还会变臭,发出难闻的气味。
“主播,我发现你做事真的好讲究啊·”一位女游客蹲在一旁,时不时递一个盆什么的··她看到不少男生做事大大咧咧的,办事也是虎头虎尾,让人觉得莫名不靠谱。
可看了沈潇云几次,发现他办事特别细致,每一处都很用心··沈潇云淡淡一笑,其实他也不想细致的,可不这样院子就弄脏了··而且他把河蚌放这里处理,一个是为了给直播间网友们看看,当然最主要的还是给城里来的游客们看稀奇……·为了撬开河蚌的壳,沈潇云找来不少工具,比如剪刀,侧刀,斧头……·大汤盆也拿来两个,一些盐,黄酒,大蒜,因为大蒜还是整颗的,游客们自发的剥大蒜外衣。
沈潇云把手机让一个游客帮他拿着,打开直播间,跟游客们打招呼··“大家好啊,下午和游客们一起去河里捞了几个河蚌,打算晚上爆炒着吃·一会儿开河蚌,看看里面有没有珍珠。”
这个点还是下午三点多,每到傍晚吃饭时间,因此蹲看直播的人不多,不过这点丝毫不影响网友们看直播的激情··“哇河蚌啊,我吃过,很好吃的,嘿嘿这玩意对男人特别好啊,适合多吃。”
“煲汤很不错哦,不过,主播你一定要处理干净,它的腮内脏都要抠掉啊,不然非常脏还很腥·”·“肠线一定要除掉着重强调这一点”·“喂大家怎么光顾着讨论吃的,就没发现这些河蚌的个头很大吗”·“唔,我也有发现啊,不过我看到主播他们那块不但田螺大,草莓也大,再看到这些河蚌这么大,似乎也淡定了。”
“好像也是,楼上说的有道理,你说的算·”·“咦河蚌有珍珠吗”·“有吧,不过肯定没有现在养殖的那么多就是了,都是水里养的,遇到一两颗沙子也是在所难免的。”
……·对于有没有珍珠这个问题,游客们也很好奇→_→·现在珍珠蚌都人工养殖,珍珠出多了,价格也便宜,不至于像以前那么稀奇昂贵。
游客们围观着主要还是好奇心,就跟挖宝藏一样,带着一丝丝探究··“我去拿个秤来称一下,看看这些河蚌有多重·”沈潇云看网友们留言,心里也好奇,这些蚌壳到底多重。
“不用拿秤,我有电子秤”沈心悦大喝一声,风风火火的跑到卧室,拿出带过来的粉色电子秤··“你居然还带这个来啊。”
其他导游露出不可思议的目光··“是啊,这个挺轻的啊,我每次出门都装在行李箱中,每天都会称一下自己的体重·我以前是模特,对体重很严格,我每天早上起来都会称量体重,所以就随身带过来了。”
沈心悦真觉得没什么,毕竟这是她的工作需要··以前当模特,特别注重体重,严格控制饮食,体重也控制在一个很标准的范围内··因为一旦超出了,许多衣服穿不了,你就面临失业的可怕境遇。
这种情况在她们那个行业里,有不少血淋淋的列子··沈潇云也没客气,拿起河蚌称了一下,六个河蚌,超过十斤的有两个,最重十二斤,最轻七斤半··称好后,沈潇云开始撬开河蚌,有了不少工具,撬开河蚌进度还挺快的,这些河蚌在撬开后,露出里面肥厚的肉块,河蚌的肉带一些米黄色,汁水饱满,尤其肥嫩,那河蚌肉软软的,水嫩嫩的,滑溜溜,软嘟嘟的,时不时还往外滋滋的喷水……·“还是活的,超级新鲜。
要不是担心健康问题,我都想试试刺身了,看着这肉就很嫩的样子·”·“对于你这种牛人,我只能佩服了,刺身还是算了吧·”·“还是爆炒吧,吃着放心。
主播你快把肉剔除来,看看里面有没有珍珠·”·沈潇云真的是第一次处理这玩意,也是硬着头皮下手,这种软不拉几,滑溜溜的生物,抓取的时候还很不容易,特别滑。
剔除好河蚌肉后,沈潇云用刀划开嫩嫩的肉块,翻找后还真的摸到一处很硬的地方··硬挤出来一看,是一粒跟花生米那么大的白色珠子,那珠子光亮白润,散发着柔和的乳白色光泽,在那一片米黄色肉块里特别显眼。
“真的有珍珠啊还不小呢,主播你再看看,还有没有”·沈潇云又找了一会儿,就颗河蚌里就只有一枚珍珠··甜文种田文系统美食·把珍珠洗干净后,放入碗里,那珍珠落入碗里,还发出清脆的叮咚声,好听极了。
“真好看还很圆润呢·”·“这种野生的,特别圆的,还是比较值钱的·”·“值多少钱啊”游客们好奇不已。
“我也不知道啊,这个要问专业的人才行,我也是听说的·不过像主播这个几百块还是有的·”·沈潇云在观众和网友们的期待下,撬开了另外几个,最后六个河蚌里有两个带有珍珠,其中一个还结出了两颗珍珠,一颗花生米大,一粒才黄豆大小。
取了珍珠,其余的河蚌肉沈潇云在有经验的游客帮助下,剔除了河蚌的腮和内脏,清洗干净后,倒入黄酒和蒜瓣先腌一会··河蚌肉处理好,沈潇云把院子里收拾干净,那些草木灰放入发酵肥料的池子里,稻草焚烧化为灰烬可以当肥料。
等到了五点多,沈潇云看到做饭的婶娘们开始做饭,他把腌了一段时间的河蚌肉拿出来,洗干净,切成片状,把提前准备好的蒜苗,辣椒,香菜,芝麻,还有淀粉把勾芡兑好。
大火烧油,放入干辣椒和葱姜蒜,煸炒出香气,外放切好的河蚌肉,大火翻炒,倒入蒜苔杆,待炒熟的后,倒入勾芡,香菜芝麻,适量的盐就可以起锅了··因为河蚌的肉比较多,还很嫩,沈潇云分两锅炒,避免大锅菜的情况发生。
· ·第72章 搅团鱼鱼·这河蚌肉炒出来后, 那鲜香的气息扑面而来,可是把游客们馋的不行··其实沈潇云也有点馋了, 河蚌肉他还没吃过, 这回炒熟了,他试着夹了一块先尝尝。
河蚌肉被他切成长块片状,炒熟后河蚌的肉颤嘟嘟, 尤其是夹在筷子上,河蚌的肉还带晃动··上了酱油,颜色变成暗橘色,成品有点像面筋,色泽饱满, 肉质看着很紧实,光是看着就很有食物。
闻着有海货的鲜香, 还有一股特殊的肉香, 蒜苔的蒜香和辣椒的辛辣,几种香气融合在一起疯狂的刺激着味蕾和感官,促使喉结,舌头都不由自主的攒动起来··入嘴后, 首先感受道的就是一股鲜香,鲜甜的酱汁给人舌尖带有很大的惊艳感, 唇齿, 舌头,肠胃都被它的鲜甜所征服,毫不犹豫, 第一时间就加入了咀嚼。
触碰之后是肉块的鲜美和脆脆的口感,河蚌的肉很嫩,但是同时还很有劲道,带着弹- xing -,嚼起来很香,带着一丝辛辣,吃着尤为过瘾··河蚌肉的口感和其它海鲜口感有点不一样,可它又有些像鱿鱼,也是带一种胶质的劲道,嚼起来还需要费一点劲,可它的肉却又是脆的,味道鲜甜,肉块里汁水饱满,又十分鲜嫩,吃起来也颇为不错。
沈潇云吃了一块后觉得他们村的人浪费了一道难得的美味啊,这河蚌烧起来吃,真的挺好吃的··“好吃吗味道怎样”有几个来厨房帮忙的游客们好奇极了,他们早就闻到那香味了,随着大火之下,锅里河蚌的肉翻炒,那满厨房里的香气简直把他们馋死。
默默的吞咽口水,忍住喉咙翻动,肠胃里胃液也跟着造反,加快分泌胃酸··每一刻都是煎熬··“挺好吃的啊,有点像鱿鱼的口感,不过肉很嫩啊。”
吃起来还有点肉嘟嘟,软溜溜的··沈潇云原以为,这些河蚌估计有些年份了,都是那么大的,肉恐怕也老了,让人意外的人,爆炒过后河蚌的肉还是相当的鲜嫩可口。
很饱满肉实感,那种一口都是满满的肉包裹的幸福真的太幸福了··几个游客都是来好多天了,时常跟沈潇云说说话,也算熟了,不过,都是那种没皮没脸的··比如,就像现在:“那我们能尝尝吗”·“嘿嘿,主播给点吃的吧。”
“我光闻着味儿就快受不了了,能吃一口解解馋”·沈潇云倒也觉得什么,这几位确实挺不错的,一直有帮忙,人家待在厨房,能不被馋才奇怪。
“行啊,一人尝一口,吃完就抹干净嘴巴,不要让外面的人知道啊,待会这个留着当菜呢·”沈潇云把那筷子递给这几个贪吃鬼··大家笑嘻嘻的,那表情,那动作,就跟做贼似的,时不时还防着有人突然进来看到他们吃独食。
每人都吃了一口,吃到嘴里后,忍不住点头··“嗯,真好吃,哎田螺肉还带劲·”·“香啊,这菜好下饭·”·“不枉费我守在这里烧火。”
……·几个小伙子还挺不错的,吃了一口尝尝味道后就勾肩搭背的出去了··沈潇云则是把炒好的全部装入盆子里,搬到前面的厨房··厨房里有三位婶娘在厨房里忙着,沈潇云进去就看到一口烧开水的大锅咕嘟嘟的冒着泡泡,其中两位在来回接班搅动另外一口锅里的面糊糊。
把手里的盆子放好后,沈潇云走到灶前,就看到一位婶娘一只手里拿着一盆浅黄色面糊糊,另一个手里则是拿着一个竹子做的篦子··篦子就放在锅上方,婶婶拿着一盆煮好的面糊糊往那篦子凹陷的一方用锅铲时不时搅动一下,然后就看到露在外面的竹篦子缝隙里钻出了一条条小小的,梭子形的小鱼鱼。
那压出来的面几子每一个只有筷子那么粗,大概三到五厘米长,落入滚烫的开水中,就跟跳进水里的鱼儿似的,捡起了小水花··“晚上吃搅团鱼鱼啊,我好久没吃这个了。”
沈潇云看了一眼后,也去找来一个篦子,洗干净后,拿起面团在另外一口锅里刮出更多的玉米面小鱼鱼来··“是啊,天天吃面条,我怕他们吃腻了,就换个口味。”
那位婶娘笑呵呵的应到··主要还是沈潇云昨天提到说要吃韭菜盒子,说换个口味,她们这才警觉这段时间里一直吃的都是手擀面··这些手擀面,要么是做成了焖面,要么是下汤面。
·甜文种田文系统美食他们盖房子的,每天到了饭点肚子早就饿空了,有的吃的就抓紧时间吃到肚子里·而且他们喜欢吃面食,天天吃也不觉得腻··只是,外地来的,那口味到底和他们不同,然后几个婶娘就想着,隔一段时间就换一种吃法。
而且,听沈潇云的意思,以后面食和米饭里搭配一些杂粮,像玉米,番薯,高粱,豆子,花生什么的,适当添加一些,大大的节省了一部分口粮开支,以后的存粮还能给更多人吃。
像今天的搅团鱼鱼,面粉里就混合了不少玉米面,还有一些芋头粉,煮好的面糊糊照样也能刮出小鱼鱼来··“这个好吃啊·”沈潇云手里没闲着,从另一位婶娘手里接过煮好的玉米面糊糊,用篦子熟练的刮出更多的小面几子。
“对了婶娘,我今天去河边捞了几个河蚌回来,炒了一大盆子,一会儿吃这些搅团鱼鱼的时候,每个人给打一点·”沈潇云埋着头说道··“是刚刚端进来的那盆子呀哎呀我说是什么闻着怪香的。”
婶婶回头看了一眼,嘴里啧啧不已··“这河蚌好吃吗我们以前都不敢吃啊,说这河蚌什么都吃,怪吓人的,跟那个螃蟹一样啊。”
这声音里还带着一股莫名的嫌弃··对的,云水村这边,不仅水塘里的螺蛳不吃,河蚌不吃,就连水里螃蟹不吃,就是这么奇怪··老人常常说,河蚌和螃蟹吃腐肉什么的,吃多了生病。
但是年轻一辈的,没顾及那么多,看到有螃蟹,哪里还有不抓的道理,大人不给做,自己偷偷的拿去烤着吃,最后吃的是连那螃蟹的小胳膊小腿都给嚼碎了··特别香。
别问沈潇云为什么这么清楚,因为他也是这一批人中的一员··“挺好吃的啊,我刚刚尝了确实不错,婶娘你们要不要尝尝啊·”沈潇云提议。
“哎,这个我们就不吃了,我还是怕·”·“我也怕,送我我也不吃·”·几位婶娘明显带着嫌弃和抗拒··她们是真的不吃这些,就跟迷信一样,像猫啊狗啊狐狸啊黄鼠狼这一类东西,云水村这边人都不吃,也不会去碰。
他们觉得有的动物有灵- xing -,吃的会遭到报应,或者遭到同类的报复··有种天- xing -的畏惧和敬意在里头··甚至有时候听到别人吃这些还觉得很不可思议。
“这些河蚌真的有那么好吃吗”婶娘好奇的问,她有点搞不懂这些城里人··就好像那些螺蛳,那么小的一点,嗦了半天也就那么丁点一块肉,实在搞不懂哪里好吃了。
可偏偏这城里人就好喜欢这些奇奇怪怪的,不过,既然他们喜欢吃,那就多做一些就是,反正村里也有,又不用耗费太多的时间··“你王婶娘去另外一口灶弄臊子了,要是早知道你弄了这些蚌壳,我们就少做点臊子。”
沈潇云这样说道:“没事,臊子和河蚌肉一样打一点,那些臊子留给帮忙的人吃,给他们每人多分一些,终归是吃的完,没有浪费的·”·“行呗,那就这样。
潇潇,你也别弄了,这里有我们,你去喊他们吃饭吧,还是跟以往一样的,排队来这人打饭,省的我们来回折腾·”那位婶娘看面团都刮的差不多了,就让沈潇云出去。
“那我这就叫人来吃饭了·”沈潇云说着就离开了厨房··他先在手机的微信群里发了信息,告诉大家吃饭的时间到了··随后又来到院子里吆喝了一声,不少在院子玩的游客们听到吃饭,都特别的自觉,从橱柜里拿了碗筷,摸到了厨房们排队等候。
下了锅的搅团鱼鱼在沸腾的水里煮了几分钟后,都浮了上来,那原本只要筷子粗的搅团面面一个个在汤水里浸泡,经过高温水煮,有些发涨,体型圆润了不少,膨胀变得肥胖,跟食指那么粗,还是中间那块儿胖的多点,两端较小,在沸腾的汤水里起起伏伏,游来游去的,就跟一条条小鱼儿似的。
吃面都是用大汤碗,吃搅团面面也是如此,捞的时候用的是竹子做的筛网捞,捞上一兜子放入大汤碗里·每一兜子里面搅团面面有一碗的量,打捞好搅团面面,随后再舀上一瓢子清汤,半瓢子臊子,小半瓢子的河蚌肉。
实实在在的大汤碗,彻底的给装满了,看着那份量瞧着就不少··最后一位婶娘则是询问他们,要不要辣椒油,或者香菜什么的,因为每个人口味和喜好不同,这点沈潇云也有提醒,所以每次婶娘在给游客们打饭的时候,时不时的吆喝一声。
关于每天吃什么,游客们其实也不清楚,就像沈潇云说的那样,做什么吃什么··吃了几天的面条,突然换成了另外的一种吃法,还挺让人意外的··面食这些吃法,大部分地方都很相似,不少游客在看到碗里的食物后忍不住发出惊叹声来。
“主播这个是蝌蚪面吗”那位游客好奇极了,这种吃法他们家乡那边也有的,只是跟主播他们吃的有点不一样,那就是形状和大小。
他们那儿的面是一个个小小的,独立的疙瘩,有点像一个个逗号,因此也叫蝌蚪面··“我们那儿叫蝌蚪粉啊,跟凉粉有点像,夏天吃特别带劲,吃起来冰冰凉凉的,很好吃。
不过像这么大的,我还是头一次吃啊,不知道是不是因为主播他们这儿的蚌壳大,所以做的擦蝌蚪也这么大·”·“不应该是叫拔玉鱼儿吗”·“我们叫搅团鱼鱼,跟主播他们这儿做的很相似,也是差不多大。”
“我们那儿叫揪面片儿,估计每个地方叫法不同吧,不过看样子应该差不多·今天的搅团鱼鱼不但有臊子,还有河蚌肉,闻着还挺香的·”·…………·和上午一样,沈潇云去排队的时候,他前面还是上午的那位高个子保镖。
他觉得他每次最后排队,那是有道理的,他要负责游客们吃饭,查看他们是否到场,至于这位保镖,每次这么后排队,不知道他家那位先生是个什么想法··甜文种田文系统美食·河蚌这玩意会吃吗·沈潇云还有点好奇,那位先生身体应该不是很好,一些食物需要忌口,不过他看了一下,发现貌似端什么进去,都吃完了……·前面这位保镖兄弟打饭也很有特色,搅团鱼鱼和臊子河蚌肉,辣椒油,香菜都分开了,看起来特别讲究。
终于轮到沈潇云打了,婶娘们特别照顾沈潇云,别人打一捞子的搅团面面,给他打了一捞不算,还要再加半捞,这样一来,清汤就少打很多,臊子和河蚌肉就多打点,看的围观的游客们那叫一个羡慕嫉妒啊。
关系户就是不一样啊··看看那份量,多实在啊··沈潇云端着大汤碗,很心安理得,来到饭桌前,把汤碗搁在桌面上,掏出手机,再次直播··“今天的晚饭也是面食,不过做法和往常的不一样,我们这边叫搅团鱼鱼,不知道你们那儿这个面食小吃叫什么。”
抛开这个话题,沈潇云把手机固定好,这次的视角看的比较远,不管能看到沈潇云面前的那口份量十足的大汤碗,还能看到其他游客吃饭的情况··直播间里的网友们早就习惯沈潇云他们吃面条了,突然看到不一样的,还有点不适应。
“咦,这个长条条的是什么啊·”有的游客没吃过这种面食,很是疑惑,不过他有看到那一碗辣椒油染红的汤碗,还有起伏的小鱼鱼,以及占据了半个碗的臊子和河蚌肉。
臊子的颜色很鲜艳,里面放了炒熟的鸡蛋,嫩嫩的鹅黄色很扎眼,再加上红色的胡萝丁,白嫩的笋肉丁,以及碧绿的莴苣,各种颜色混搭在一起,用猪油挑起香味,加上勾芡,调好色,那臊子光是看颜色就很有食欲。
至于那旁边的河蚌肉,他们是没看到沈潇云炒,不过猜测那应该就是了··一块块肥溜溜,肉嘟嘟的,夹起来还颤巍巍,特别有弹- xing -,一看就是那种肉肥多汁的,一定特别好吃。
“蝌蚪面嘿嘿,我们这儿叫蝌蚪面,很好吃的一道面食啊,加上油辣子,那简直吃起来贼爽贼爽·”·“我们这儿叫面鱼儿,粗细跟主播你们这儿很相似,吃起来滑溜溜的,混合玉米面很香,我看主播那面几子的颜色,应该是混了不少玉米面。”
“擦蝌蚪不解释就是叫这个,对了,我想问问,主播你那河蚌肉好吃吗好吃的话,等主播你的农家乐开业了,我就过来吃这个河蚌今天直播我没看啊,我看的是别人录下的视频,我就想知道,主播你哪儿的河蚌都这么大吗”·“那河蚌真的很大啊,我好久没看到那么大的河蚌了,我也很想知道河蚌肉好不好吃,有没有老啊”·“我分明记得,之前主播有没有人要吃河蚌的,就几个人出声啊,怎么等吃饭的时候,每个人碗里都有啊。”
“说好的不吃,最后都吃了,这说明河蚌肉确实好吃啊·很好,我的美食攻略里面又多了一道菜,等哪天我去主播他们那儿玩,也要吃这个菜”·“我吃过河蚌肉,吃了之后很容易上瘾啊,因为真的很好吃。
河蚌的肉和其他的海鲜有点不同啊,有嚼劲不说,肉还脆脆的,特别嫩,还大补·”·“我也有吃,香辣口味的确实还行,不过每次就那么点,还贵·啧啧。
看到主播这儿物价,我每次都在怀疑人生·”·“同样怀疑人生,这么多好吃的都给游客吃了,要我还真的舍不得,吃的我都心疼的不得了,心里都在滴血。”
“主播说了,这是试营价,等农家乐办好了,各种东西肯定会收费的·”·“等收费估计这些人也都跑了吧,我还不知道游客的尿- xing -,主播这也是没办法,不然这价格血亏血亏。”
“楼上你这话说的也太绝对了,他们会这么做,那也不代表我会这样做啊·我已经打算好了,等主播正式营业,我就去给主播撑场子的,压根就没有想过要占主播的便宜,再说了我每天都有蹲看主播的直播,知道主播很辛苦了。”
“赞同楼上加一我也是这么打算的,虽然每天看大家吃的那么香,每次都流口水,不止一次想要直接打包过去·可转头一想,还是不太好,主播也有说了,暂时不营业,要是提前去,不等于是在给主播增加麻烦嘛。
他现在已经在亏本,再加上我一个,还不是更亏,所以我就想着,还是等等,再忍忍,反正也不急这一两天·”·“天啦我终于遇到了同道中人了,看到你说的这些,我以为是我说的。
其实我也很想去的,可是总觉得不太好,太麻烦主播了,给主播增加压力,既然是主播的忠实粉丝,该支持的支持,可该给主播分担一点还是要分担一些,可能我的脸皮不够厚,总觉得蹭着试营价去,有点不太好。”
“我也是,所以我一直忍着忍着,不想主播辛苦这么久了,到最后还没赚头,要是心灰意冷了,不直播了,就觉得心慌·”·“我擦你们怎么都这么- xing -感啊,才做了几道菜就被迷的不要不要的。”
“怎么了只准别人追星,就不容许别人追主播了,主播就是我的爱豆我超爱爱死他了怎么了”·“……我看楼上的图像好像是个男的啊,听这话,我琢磨着这话似乎哪里不对啊。”
“究竟是哪里不对呢”·“……男的喜欢主播,没毛病主播男女通杀,只要有好菜,都能送人头”·……·这网友的话题真的是越聊越歪腻了,沈潇云时不时会看几眼,也看到了那些忠实粉丝们的留言,原来在他不知道的情况下,还有这么多忠实潜在的顾客等着来游玩呢。
这给沈潇云带来了不少的动力的源泉,这也让他觉得这段时间一直一来的辛苦没白费··他们云水村确实是个好地方啊,看吧,还有很多人喜欢的··今晚的搅团鱼鱼确实不错,混合着玉米面很香,吃起来有嚼劲,而且入嘴很爽滑,口感也很细腻,那些辣椒油又香又辣,混合在一起,搅团鱼鱼吃的很入味。
甜文种田文系统美食·臊子也不错,搭配各种蔬菜,各有千秋,猪油的香气刺激着食欲,让人胃口大开··河蚌肉鲜嫩可口,入口爽嫩,吃着弹牙,还脆口,肉质肥厚,大块的肉吃起来很是满足。
沈潇云心里对婶婶们充满了感激,婶婶们还是很心疼自己啊,每次给自己打菜的时候,都会多打一点,偏袒的时候完全不分场合,就是那么的直接,那么的霸气··知道好吃的,还多打一些。
嘿嘿(*^▽^*)·沈潇云在心里偷偷的乐呵,不由地抿着嘴笑弯了嘴角··因为份量很足,沈潇云把河蚌肉,臊子,搅团鱼鱼都给捞着吃了,至于面汤,勉强喝了几口,实在是喝不下去了,太撑了。
而其他的游客们却是吃的意犹未尽··他们其实也吃饱了,可搅团鱼鱼确实好吃啊,又滑嫩又有嚼劲,还有香喷喷的臊子,好吃的河蚌肉,大大的刺激了他们的肠胃,他们吃完了之后,还喝了半碗的清汤,仍旧觉得不过瘾……·没把肚子撑到。
但是这些差不多了,这种意犹未尽,还想要回味回味的晚餐才是他们的最爱啊··“主播,明晚还吃这个搅团鱼鱼怎么样”· · ·第73章 开酒席·“……我记得你是明早准备离开的啊”他旁边的一位游客发出灵魂拷问。
这位游客被同伴抓个正着, 依旧面不改色,一本正经的为自己解释“我是有这样的打算啊, 可现在我发现这里伙食挺不错的, 螺蛳还没嗦,我干嘛急急吼吼的回去”·这话说的是让同伴哑口无言。
“等明天把螺蛳给嗦完我再回去,反正来也来了, 先吃尽兴再说,以后还指不定什么时候有时间·”这位潜在的吃货说完后深深觉得这番话很有道理,于是,他开始游说他的同伴,他的女友也跟着留下来。
“你们也留下来吧, 晚上的河蚌肉大家也吃了,那味道不错吧, 又香又嫩, 比外头好吃多了,关键它还便宜,大老远跑来就为了看一会儿花多不划算·”这位游客越说越来劲。
他的同伴被他说的是迷迷糊糊,跟着绕进去了··“行吧, 就按照你说的,来都来了, 再多住个一两天也是一样·”关键是那句话很戳心窝子啊, 大老远跑来,就为了看那么一会儿花海。
这云水村真的远啊··“主播,我觉得这个提议很不错啊, 反正晚上都是吃面食,这个搅团鱼鱼比面条好吃多了·”其他游客也非常赞同这个提议。
和面条不同,这里还有臊子,吃完那些搅团鱼鱼,碗里的汤也很好喝··当然了,要是每顿都有河蚌肉那就非常完美了··不少游客暗搓搓的想··河蚌肉真的很好吃啊,每块肉又嫩又香,肉还紧致特别q弹,吃起来不但脆还爽口。
打饭的阿姨也不错,从没手抖,打的还不少,嘿嘿~~·“可以啊,那明天继续吃搅团鱼鱼吧·”在沈潇云看来都是一样做,这个比手擀面花费的时间还稍微少一些,用的面粉也少。
“那明天还吃不吃河蚌”觍着脸的游客还是大有人在的,就恨不得把贪吃两个字写在脸上··沈潇云很明确的拒绝了这个提议“明天不吃,过两天再吃。
河里的河蚌有限,得留一点给其他游客吃·”·被拒绝也是在情理之中,游客们虽然有点小失落,倒也没有太注意,毕竟主播每天准备的饭菜还是挺丰盛的··晚饭也吃了,不少游客准备回去休息,沈潇云听到之前有游客临时改变注意,就先让沈心悦统计一下人数,因为到七点多会有其他游客到来。
“你们有多少打算明早出发的要是临时改变主意的,也跟前台妹子汇报一下,不要发我私人信息·”沈潇云把沈心悦拉出来,让大家认识认识。
“有什么事可以找这客服,她负责你们住房这一块·你们打算什么时候离开,要提前汇报一下,这里出行不方便,你们要是离开得提前安排车子·”沈潇云跟游客们解释清楚,免得临时改变主意,想要走又没车子,避免尴尬。
“我想再住一两天·”有游客来到沈心悦这里,他这也算是临时起意··沈心悦带着他去了里屋,在简陋的办公桌打开电脑,帮他再次登记好,收好住宿费。
紧跟着也有好几位临时改变主意,想要再住一天或者两天,而大多数还是按照行程来,看完花海就打算回去··登记好之后,沈心悦把留宿在云水村的游客人数跟沈潇云汇报了一下。
“今晚还有四十八位游客到来,明早打算离开的有四十位,临时改变主意打算再入住的有六位……”这边沈心悦把游客人数汇报好后,另外几位导游则是主动提出想要熟悉云水村的住户情况,以及相关的手艺人有哪些。
她们来这儿两天了,每天还很茫然,跟沈心悦比起来她们真的很菜鸟··她们有听沈心悦说,她就比她们前来几天,上班也才三天,许多事情沈心悦做的很上手··要是每天都傻乎乎的站在一旁,听主播或者沈心悦在哪儿解说她们跟那些游客有什么区别。
客服李倩倩夫妻每天也很忙碌,就称托她们做导游的很清闲··这不是什么好事啊……·老板都在忙,她们却在玩,消极怠工,不说转正,还极有可能会被辞退的。
“这个我明天给你们安排,让几位婶娘带你们熟悉一下云水村的布局以及手艺人的拿手绝活·”当然,还要侧面宣传他们手工艺品,这些可都是村民的收入来源啊。
“嗯,给他们讲解的时候,带一点个人情感,然后向游客推荐的时候,态度要好,不能勉强也不能带逼迫的意向,态度要友好·”·“每天上午带游客看花海,要不厌其烦的给他们告知花海那边的危险,同时也要提醒游客们爱护花草树木,经常提一提,不用担心他们会不会厌烦。”
甜文种田文系统美食·“下午带他们去村里手艺人那儿,每次带两个点就行·至于如何宣传讲解,我现在没时间给你们整理好的描述词,你们有时间在网上查查,自己提炼提炼…”·“明天我会把村里手艺人名单给你们,标出来后你们可以循着找过去,先去看看,熟悉一下环境,不懂的就问村里人。
如果实在不懂,就问我……”·几位申请当导游的女生竖着耳朵听沈潇云的叮嘱,时不时点头,她们这才发现每天要做的事情真的很多··“好的,老板,我们会按照你说的来做。”
“你们两个依旧打理淘宝发货这块…”·把事情安排好之后,吃完饭的游客们也陆陆续续回去了,而沈潇云他们则是准备迎接新的一批游客的到来。
花海带来的热度一点点散去,每天来云水村的人数也在减少,就每天停留在村中的游客大致浮动人数在七十到一百之间··目前的情况,照看游客的人数还是在沈潇云他们可控的范围内,员工们都是新手上路,不指望每个人都像沈心悦那样做什么事都一学就会,沈潇云处理起来还是有些吃力。
等过几天应该就会好很多,沈潇云心里如是想··趁着游客们还没来,沈潇云回到房间,开始画保鲜符··这玩意是消耗品,而且等过一段时间,有游客来,需要购买一些新鲜的农场品,需要保鲜,这个保鲜符估计得走一波。
夏天也要来了,温度高,东西更容易坏,保鲜符必须多多存放··嗯,保鲜符真是个好东西,下次让李佑安教他画安神符,这样一来,做事更有效率··画了快一个小时左右的符,沈潇云就听到外面传来吵杂的声音,把画好的保鲜符放好后,他出来和其他员工一起欢迎新的游客。
八点过后,把最后一批游客安排好住宿,沈潇云回到房间,和自家哥哥聊天··“哥,房子明天就建好了,你后天回来吧,家里人都很想你·”其实,房子今天就差不多好了,沈潇云有空就会去看看,看到差不多就能收尾,不过为了卡在一个良辰吉日里,最后一点收尾就留在明天上午再动工。
不过村里的人也没闲着,把农家乐一些细微末梢之处再次检查,需要修补的再修补,就像今天,依旧还是干活干到将近九点··等明天正式落地建成,中午还会办一个稍微正式的酒席,给帮忙的人犒劳犒劳,说上一些感谢词语,表示感谢,也算是对过来帮忙盖房子的同村人的一种尊重。
在沈潇云发出信息没多久,哥哥那边快速秒回··“好,那我明天就开始动身·”·“潇潇,你那农家乐也是后天开业吗”·沈潇云赶紧回复“后天会有人来审核,查看卫生问题,我打算再等一天开业。”
他觉得那些人来看了,差不多就有结果了··“嗯,那我差不多后天早上到,到时候会带一些朋友过来,潇潇你多准备几个房间,我们关系都是比较好的,可以几个人挤一个房间也是没问题的。”
沈云海坐在办公室里头,把底下为数不多的员工全部拉出去充数··给弟弟的店暖场··“好啊,没问题·”沈潇云心里还想着,哥哥真厉害,居然有这么多好朋友。
然后他想到了在学校期间的那几位不错的朋友,他也不清楚对方会不回来,因为云水村这边真的很远,大家都忙于工作,抽不开身是事实·避免尴尬,沈潇云索- xing -就在朋友圈发个信息,说四月二号是农家乐的正式营业日,欢迎大家的到来,还填写好地址,至于愿不愿意来捧场,那就是另外一回事。
发完朋友圈,沈潇云把云水村里所有手艺人名单全部写下来,每个手艺人对应的拿手绝活,都给写好,打算明天交给那几位导游··做完这些,沈潇云又开始填补农家乐开业后的一些相关注意事项,各种条款条规需要修改和补充,使其更加完善。
所有的都做好,已经是夜里十一点了,早已累瘫的沈潇云倒床就睡··恢复了一些力量的残魂打出一张安神符,让沈潇云睡的更安稳舒适··第二天一大早,沈潇云早早起来,用了早餐,再次开动电动车和离开的游客们一起出发。
他打算去镇子上,把一些指示牌,宣传单,宣传栏,还有农家乐印章,这些都给提前弄好,等开业那天,就能全部挂上··游客们因为提前通知,六点就起来,吃完早餐,六点半出发。
他们好多人眼睛还是迷糊的,处于幽魂状态,自从上了摩托车,一个个冻到怀疑人生··这眼看着就四月份了,他们在上班时候很多时候就穿一件卫衣,中午甚至单穿,哪里想得到来山里还穿毛衣不说,这早上坐摩托车恨不得裹棉袄。
真他么的冷啊··冻的他们小jiojio又麻又木,手指头发青,五官上了一层薄霜··再看主播他们,带了口罩,带了手套,膝盖上还给搭上护膝的··真好啊。
真羡慕~·默默的吸溜着鼻子,游客们冻的脑子很清醒,全无睡意,只想快点进去暖和的大巴里取暖··和游客们挥手告别,沈潇云直奔镇子里的照相馆,因为镇子经济就那样,没有专门做广告宣传牌的,就照相馆还会接这些活。
镇子照相馆还能发传真,打印,给印刷小广告贴纸,各种彩喷,个人写真,婚纱照五花八门等等,出货速度快,至于成品,还是跟小时候买的明信片不相上下··沈潇云也不追求太好的质量,价钱那么便宜,还出品快,也不用太吹毛求疵。
教好定金后,约好取货时间,沈潇云在镇子上买了不少调味料,同时也买了半头猪,十来个猪蹄髈,一些猪下水,果汁和饮料各拿了四五件··在云水村,酒席上猪蹄髈是重头菜,每次吃席少不了,一般每桌会上一个。
不过随着生活好了,这个做功很费时费力的菜渐渐淡出了酒席上,云水村这边也渐渐吃的少了··一个是因为一次拿不出这么多猪蹄髈,第二个大家肉吃多了,不觉得这道菜有多稀奇。
甜文种田文系统美食·以前是日子不好,难得吃一顿肉,赶上吃酒席就跟加大餐,蹭一顿好的·像这猪蹄髈肥的话,一只能有三四斤肉,而且还是肥的少,瘦的多,用卤料焖好,再用酱汁淋烧,焖烧好的猪蹄髈皮肉酥烂,外层皮肉q弹爽口,里层红肉鲜嫩软烂,筷子一戳,骨肉分离,不管是老人小孩都馋这一口。
那时候猪肉好吃,因为难得吃一顿,做的也是极为小心谨慎,用料也足够,生怕没做好·这猪蹄髈端上来一桌子人吃席都能吃上好几口,可不叫人喜欢··沈潇云本来也是打算买个几十只,这样一来,每桌吃席的都能上一份,可跑遍了镇子上所有的猪肉铺,一共十二只猪蹄髈全部让他一锅端了。
这样一来,这些猪蹄髈就就给村里长辈人吃了,这样大家也没什么话说了··回去路程太远,电动车里面电量所剩无几,沈潇云只好先把电动车暂时放在镇子上充电,他从同村大伯借来车子,先把买好的猪肉带回去。
至于他的那辆等充好电,让负责载游客的叔叔们开回来··回到家里,已经十点多了··今天村里要忙着办酒席,村里妇女都出动了,她们早早起来,刷锅洗碗洗盆子,各种蒸笼,篦子,案托,酒杯,桌椅,长板凳都给找出来,切菜洗菜的都有,到处都是进进出出的人和呯呯嘭嘭的声音。不少村民家里的大院子摆上了桌椅,一看那架势就知道要吃酒席了。·有好奇的游客还去数了数,发现,光他们看到的,将近有六十桌吃席,平均每家院子摆放六席·。·而沈潇云家院子暂时是空的··“主播,你终于回来了·我看你们村里人好像都在忙啊,这是准备喝酒吗”游客们跟看稀奇似的,看着忙碌的人群,觉得还挺有意思的。
“是啊,今天房子盖好了,大家庆祝一下,吃个酒席·”沈潇云把后车厢里的饮料提出来,游客们主动提出帮忙,帮忙搬到其他要办酒席的村民院子,摆放在显眼的地方方便拿取。
那半头猪实在太重,沈潇云干脆叫人做饭的婶娘,那婶娘看着个子比沈潇云小,可力气不小,两只胳膊一甩,那半头猪抗在肩膀上,扛着那猪肉一颠一颠的走了··所有买回来的东西取完,沈潇云吆喝游客们处理昨天捡回来的田螺和螺蛳。
“大家中午就吃这个吧,一会儿我给你们烧好,多弄几个口味·”沈潇云找来剪刀,小剔刀,还有盐··以及几个干净的盆子··“我中午要过去吃酒席,给一些长辈敬酒,就不跟你们一起吃了。”
沈潇云跟围着帮忙处理田螺和螺蛳的游客们说道··游客们有模有样的照着沈潇云学,把一个个田螺肉挑出来,扯掉尾巴一段的肠子内脏,放进碗里··另外一波人则是用丝瓜络擦洗细小的螺蛳,擦干净,再用清水搓洗,减掉尾巴,去掉头盖,一个螺蛳就处理干净了。
“主播你就安心的去吃酒席吧,我们就吃个饭,不用管我们·”·“主播你可少喝点酒啊,千万别喝醉了·”·游客们知道这是云水村的一种风俗,房子盖好吃酒席,像他们老家,也是如此。
沈潇云笑着说“不会喝醉的,就喝点饮料而已,充当酒水,现在大家都很开明,敬酒意思意思就行·”·以前的时候,是要喝酒的,不过老人小孩喝的都是甜甜的米酒,或者醪糟用开水化开冲泡一些糖水,或者冲鸡蛋花,小汤圆,有的人家花样多,也愿意下功夫,会在醪糟里放一些桑葚,草莓酱汁,颜色好看,喝起来酸溜溜,口感还很绵柔细腻,入口颇为柔和,甜度适中,是一种很好的甜品。
而村里年轻的会喝一点高浓度的酒,不过大部分只是浅尝则止抿几口,怕喝酒误事··偶尔兴致高昂,会喝上一两杯··而今,以前的米酒醪糟甜饮料被外面的汽水果汁代替,前者被老人引用,年轻人喜欢喝这种带气泡的饮料。
· ·第74章 吃酒席·在游客们的帮助下, 田螺肉都挑出来,沈潇云往这些盆里洗干净的田螺肉里到了一些盐, 然后用手揉, 来回抓,搓洗后,这些田螺肉里的泥沙彻底清洗干净。
至于那些螺蛳, 都是游客们自己一个个刷洗干净,每个刷的光亮光亮的,屁股和头盖都给剪去,处理好,游客们看着也放心, 吃的也更加安心··而这些螺蛳到死都不会想到,这辈子还能这么干净。
螺蛳都弄好, 沈潇云又去菜园子里摘了一些生菜和油麦菜, 用锋利的蚌壳割了不少韭菜,带回来后,游客们都熟练的从水井里打水,把那些青菜洗干净··需要的大蒜米也剥了不少, 预备一些葱姜,干辣椒和泡椒, 以及一些酸笋片。
这酸笋是其他婶娘带来的, 以前笋子多,吃不完,这些肥肥嫩嫩的笋片洗干净跟萝卜一样放在坛子里, 有带泡椒水一起泡的,也有用盐干腌渍,每种口味都有所不同,其中这酸笋片一般用泡椒腌一段时间,酸笋依旧水灵灵,笋肉依旧爽嫩可口,汁水饱满吃,入口清脆,同时还带着一股独特的酸味。
一般炒菜,特别是腥味大的,带膻味的食材,会用到一些酸笋,比溜肥肠,煲羊肉汤,或者焖猪肚这些,放一点酸笋,不但能提鲜味,还能增加汤汁的口感,掩盖住那些难闻的气味,让食物更加美味。
当然,田螺肉用辛辣的辣椒来爆炒,肉腥味也差不多掩盖了,闻不出来,加了酸笋后风味更加,就跟放了米醋一样,辟邪去味,而且酸笋在和其他食物爆炒后,其中的酸味也大大的折去,没那么酸牙,吃起来更爽口。
这次沈潇云不但准备了一些酸笋,还从坛子里拿了几块豆腐乳,豆腐乳也能起到鲜香效果,它的口感很细腻,入口柔和且滑嫩·这次爆炒田螺肉加入这些酸笋和豆腐乳,沈潇云想着是把田螺肉炒的更嫩一点,这样吃起来口感也会更好。
而且沈潇云取出的这几块豆腐乳是带那种红油的辣椒豆腐乳,闻着闻着那豆乳的香味,和那辣椒油的辣味,就分外诱人··所有材料准备好,开始烧火,热锅倒入油放入葱姜蒜,切好的干辣椒,泡椒,煸炒出香气,倒入酸笋和豆腐乳,待酸笋的酸味和豆腐乳的鲜香溢出来,最后倒入田螺肉。
甜文种田文系统美食·在翻炒田螺肉的时候,沈潇云还特意叮嘱两位负责烧火的游客,让他们火势烧的更猛一点,这样一来,减少田螺肉在锅里停留的时间,以免时间长田螺肉老且柴。
大火快速翻炒,放入食量盐,快速起锅,酸辣口味的田螺肉就出锅了··至于螺蛳,同样如此,不过再最后起锅的时候会淋上一些勾芡,让螺蛳被酱汁包裹,入味也更均匀,嗦螺蛳里外都能吸到香辣的爽劲。
因为游客多,为了满足更多人的口味,沈潇云这次不但做了辣味的田螺肉,同样的他还打算做一道不辣的··田螺肉和韭菜一起炒,韭菜也能掩盖一些腥味,而且它和田螺肉一起搭配,那味道也是出奇的香。
油麦菜和生菜皆是用蒜蓉清炒,炒好后,几位婶娘也把煮好的米饭,以及焖熟的红薯搬了过来··看来,今天中午的主食就是这些了··那木桶里的红薯个头不大,也就玉米那么粗,长度却只有玉米的一半。
焖熟后红薯表皮撑破裂开一条条纹路,同时也露出里面橘红色的瓜瓤,那甜的流出糖浆一样的红薯瓜瓤跟冒着红油的咸鸭蛋似的,软糯糯的,看着分外的香甜··游客们老早就被食物的香气所吸引,肚子饿的呱呱叫。
当然了他们不是被厨房里炒田螺的香气吸引,而是村子里办酒席,不少村民家里烹炒煎炸,各种油香味,肉香味,食物发出的香气所吸引·各种香气碰撞,在云水村的空气里肆无忌惮的飘散着,嚣张且霸道的窜入鼻孔里,刺激游客的神经,疯狂的促使胃酸分泌,口水泛滥,喉咙发痒,嘴唇发干,唾沫不由自主的往下咽了又咽……·到处都是食物的香味,偏偏那些肉香味他们还能大致的分辨出什么肉来。
比如,那绵长的咸香,还带着松柏香气,一闻就知道那是他们很熟悉的腊肉味··再比如那鲜香的鸡肉香气,浓浓的鸡肉香气,有点像炸鸡飘出来的爆炸式香气,香气所到之处非常的刚猛,瞬间俘虏所有人的感官。
·时不时,还有一点鸡汤的那种缠绵悠长的鸡汤香气,勾的人忍不住吸了吸鼻子··然后他们还闻到了羊肉的香味,那股独特的羊膻腥味,是其他食物无法取代的,空气里还有香辣的火锅底料的香料香气,那香味深深的刺激到了游客们的肠胃,扭曲了他们的灵魂,让他们面部表情露出了难以言喻,深情且向往的表情…·羊肉火锅啊,好香啊,好想吃怎么办·可这还没让他们嗅够那飘散而来的羊肉味儿,紧随着一股焦酥的虾味随之而来,闻着那味儿,游客在心里嘀咕着那应该是椒盐大虾……·嗯,这个应该是炸鱼的香味,那鱼肉的香味和油香味他们想忽视都不行啊。
哇,这个是溜肥肠啊,就不知道是用什么方式炒的,是用青红辣椒爆炒呢,还是红烧呢,或者大葱炒肥肠,又或者尖椒肥肠,爆炒肥肠,干煸肥肠,粉蒸肥肠,每一样都叫人口水直流啊。
闻着那股熟悉的骚膻味,不少游客脑海里就浮现了肥肠滑溜溜,软嫩嫩的身段,Q弹爽滑外肠衣,切成洋葱圈一样,夹在筷子上还颤抖的一幕,要是吃上一口,那劲道啊,啧啧,闷上一口冰镇可乐,那绝对是人间享受啊。
随后还有炸豆腐的香气,他们觉得这乡下酒席香气带有很大的诱·惑- xing -,煽动他们的身体所有的感官,明明吃了好多次的炸豆腐,居然闻着他们也觉得那么的与众不同,格外的有魅力,手机都没得心思玩了……·真的很香啊。
现在乡下的酒席都是这样的吗·光闻着这些味儿,真的不比外面几星级的大酒店里差啊,不少游客们心里想着·他们闻了将近半个小时的香气,那肚子里的馋虫在滚来滚去,勾的他们很想也去尝尝,这乡下酒席到底是什么样子的。
可惜,这是云水村为了盖房子,给村民们犒劳的,可没有他们这些外来游客的份儿,他们也只能在心里想想,要是真的去,还真的太破廉耻了··站在院子和路边游客们本来是在等着他们期待许久的田螺和螺蛳的,这些在昨天还是他们心中的白月光,是难得的乡间野味,也是好几位游客为此延长了住宿的期限,打破了原则。
可今天,曾经还是白月光的田螺跟螺蛳被他们抛到了脑后,他们觉得隔壁的饭菜那才叫香……·“好香啊,光是闻着这些味儿,我觉得我就差不多饱了。”
女游客们还是稍微含蓄一些,她们这样说,话里意思是,再吃其他的东西,那真的是味同嚼蜡··“嗯,是挺香的,我有在乡下吃酒席,那些大厨们都很有本事的,大锅菜也烧的特别香,几乎是一家办酒席,整个村里都是食物的香气。
不过主播他们这儿酒席的香气好像更浓一点……”可能是本来这里的食材就比他们那儿的更好一点吧,那位游客如此猜想··“……要是我也能吃一顿就好了。
“默默的踮起脚尖,想要偷瞄隔壁的人家的游客嘀咕道,可惜隔壁距离沈潇云他家有好几十米,再怎么踮起脚尖,人家还有院子,就只能看到一些黑压压的人头··“……”想的可真美啊,你又不是云水村的人,人家为什么让你一个外人吃酒席啊。
沈心悦坐在屋檐下,托着腮··面无表情的表情下,是疯狂的吞咽唾沫,压下攒动的肠胃,和造反的喉咙··真香啊··就是不知道作为员工,她有没有机会吃一次呢。
沈心悦心里默默的幻想着,自己有一天坐到那酒席上,摆上了一盘盘烧好的农家小炒鸡,粉蒸肥肠,羊肉火锅,椒盐大虾,腊肉炒蒜薹,卤猪蹄髈,瓦罐炖鸡,魔芋烧鸭,爆炒鳝鱼,香辣牛肚,烤鸡腿……·不行,口水出来了。
悄咪咪的抹了一把嘴角,发现手上还真的有可疑的透明液体,沈心悦颇有些尴尬,生怕被人发现丢人的一幕,四下里到处张望,发现也有类似情况的,那目光里带着躲闪和心虚,彼此默默的收回视线,尴尬且不是礼貌的坐好,假装什么都没发生。
内心慌的一批··太他妈的尴尬 ̄□ ̄||了··甜文种田文系统美食·这都是什么事啊··主播的菜什么时候炒好啊··他们等啊等啊,心里急的不行,以前觉得每次开饭还挺早的,也挺快的,怎么今天就这么的慢呢·不光主播炒菜慢,他们手机显示的时间似乎也很慢啊,慢的人心里火急火燎的,跟着捉急,胃里胃酸翻腾的厉害。
他们觉得,要是在没有一点吃的给他们嘴巴堵住,抵抗那些疯狂分泌的口水,他们真的很有可能会出现,因为隔壁酒席饭菜太香,深深的诱·惑他们,馋到被自己的口水窒息而死……·然后荣登各种小报料,成为网友的趣谈,还给主播宣传了一些名声……·那真的是太喜闻乐见了。
只希望自己不是其中的一员就好,他们苦中作乐,许久之后,闻着酒席香气的游客们馋到怀疑人生,肠胃攒动的麻木,终于看到主播在群里通知:可以开饭了,中午是好吃的田螺肉和螺蛳·这个消息似乎没有以前那么吸引人啊。
他们心里想着,再看到其他微信群里的游客们发出流口水的表情,和羡慕嫉妒恨的字眼,他们冷笑三声:真没有见识哦,你们真的太落后了,知道云水村什么最好吃吗·是酒席啊,酒席·光闻着味儿,他们已经自吞三斤口水·说出来,能吓死你们·不过,虽然对田螺肉和螺蛳的期待没有昨天的那么明显,可眼下,他们的午饭的菜就是这些,能暂时缓解腹中的馋虫,他们还是随着身体最忠诚的反应,自发的去橱柜里拿碗和筷子,排队等待打饭打菜。
然后他们看到沈潇云手里拿着一块流着糖浆一样的红薯,吃的津津有味的,看到他们排队还跟他们打招呼··“你们慢慢吃啊,今天的田螺肉我炒的很嫩,非常好吃,特别好下饭。”
然后他还扬了扬手里的焖红薯,给排队的游客们看:“主食还有焖红薯,非常甜,一会儿每人也能分到一个,你们慢慢吃,我去吃酒席了,估计下午两点多可以吃完。”
排队打饭的游客们全程冷漠脸,眼神带着排斥和抗拒,这种难得的默契和奇怪的气场在所有人同时发作的情况,还是非常的诡异的··沈潇云有些摸不着头脑。
“你们怎么了田螺肉和螺蛳不是你们最喜欢吃的吗”昨天明明还那么积极呢··处理的时候,也是一个个兴高采烈的,怎么现在看他的眼神都有些冷漠呢。
“那我去吃酒席了……”·“你走吧,主播,我们会好好吃饭的……”你要是再不走,你就成为公敌,或者是被群殴的对向。
因为,真的很欠揍啊··这么多人,一个个都成了忍者了,忍的何其艰难啊,偏偏这个时候,主播还若无其事的说,他现在去吃好吃的了··虽然他们知道主播是无意的,可那嘴里真的好想痛扁一顿啊。
为什么他们不能吃啊·“主播,你快点去吧·记得拍的照片回来,或者拍个视频什么的。”
又有游客催促道··这样一来,他们以后能循着那些照片或者视频,回到自己的城市里,一点点的弥补起来,算是把今天的亏欠给补上··再怎么委屈钱袋子,也不能委屈自己的肠胃啊。
这对于吃货来说,这绝对是不能容忍的事··沈潇云把手里那块红薯吃完,爽快的答应:“我会直播的,网络不好的,等你们回去可以在贴吧里看,会有人截图视频的。”
“……”·他们单单知道主播很直爽,也很残忍,没想到还有更残忍的··搞直播……·好虐啊··“快走快走”·“好咧,那我走了。”
背影离开的那叫一个潇洒··游客们很羡慕,也很嫉妒,如果这会儿角色互换那该多好啊··沈潇云徒步去了隔壁邻居家里,看到的是院子里桌子都摆好了,桌上还摆好了汤匙,酒杯,筷子,小碗。
在每个桌子中央,摆上几碟子花生,瓜子,蚕豆,炸好的小酥豆,这些小零嘴是给还没有开席前客人解馋的·村民暂时还没有落座,男的这会儿终于停下手里的活儿,可以歇会儿,抓了一些瓜子花生,几人凑在一起聊着天,还有的看到有人过来,就给倒上热茶,拉着问有没有找到位置,在哪儿坐,等会儿开席什么的。
沈潇云过来的时候,先给院子里的长辈们问了一声好,说了几句客套话,随后进了这家厨房··厨房里都是妇女,她们忙的跟陀螺似的,虽然看起来忙碌,可乱中有序,每个人都在干活儿,且没有出错。
办酒席的一些菜需要一些时间,比如那粉蒸肉,这个就需要提前蒸,蒸上个把小时·卤猪蹄髈花的时间更长,也需要提前弄好,那些瓦罐炖鸡,红烧鱼,这些数量多,都需要提前弄个七八分熟,回头等通知统一的时间点开饭后,一些菜再烧点火,或者放蒸笼里蒸几分钟就可以出锅,不需要等太长时间。
沈潇云隔壁这家,分到了几个菜,卤猪蹄髈,粉蒸排骨,和红烧鱼,几个锅都同时开火,一群人都在忙··尤其是那红烧鱼,酒席上和日常的家常作法不同,一条鳊鱼得完整,事先抹上一些面粉放在油锅里炸,炸的外皮起酥皮就可捞出油锅,保证整条鱼皮不破,随后用蒸笼蒸,蒸熟在淋上烧热的,即可上桌。
而现在,这家正在往油锅里放一条条鳊鱼,避免抹有面糊浆的鳊鱼粘连,炸的时候,先将鱼尾提个几秒钟,待外皮变硬这才缓缓将整条鱼放入油锅,依次类推,将近六十桌的酒席需要的红烧鱼都需要这样事先炸一炸。
粉蒸肉蒸的差不多了,沈潇云问道了香味,至于那猪蹄髈,这个很耗费时间,可这道菜必须要做好··“潇潇是不是饿了啊要是饿了吃了这个炸酥肉,刚炸的,还是热的,先拿这个填填肚子。”
一位婶娘看到沈潇云来到厨房,还以为他是肚子饿了,拿出一盘子炸的跟土豆片似的炸酥肉··甜文种田文系统美食·这些炸酥肉是用五花肉炸的,切的极为薄,外层那层金黄色的外壳是面粉和鸡蛋挂的浆炸出来的,焦脆酥香,上面还挂了一粒花椒,少许的辣椒粉。
沈潇云本来还想推辞的,等酒席开了再吃,可看到这一盘子香气扑鼻的炸酥肉,那推辞的声音就咽了下去··“好啊,那我就尝一点·”· · ·第75章 鸡头米·这些炸酥肉, 用的是五花肉,每一块酥肉有肥有瘦, 裹着鸡蛋面糊, 炸完后酥肉入嘴外皮酥脆,里面是满满的肉香和油香。
尤其是这种刚出锅的炸酥肉,外皮还是焦脆的口感, 吃起来颇有些像锅巴的口感,吃起来还咯吱响··像这种油炸的肉类,单一的瘦肉和或者肥肉吃的要么吃的会干巴要么吃了会腻,肥瘦相间,两者搭配在一起, 油炸后香味更浓,口感也更加, 吃的也让人意犹未尽。
婶娘给沈潇云端来的这盘酥肉还是香辣口味, 吃完嘴里还有点麻麻的,连吃几块,沈潇云都有些停不下来··酥肉又脆又香,吃的让人有些控制不住··不过他一会儿还要吃酒席, 光在这儿吃酥肉也不像一回事,在吃了第六块后, 沈潇云终于压下馋意, 恋恋不舍的放下那盘子酥肉。
“婶娘你们先忙啊,我去其他家看看·”·“潇潇你去忙吧,一会儿开席了, 记得自己找个位置坐下来啊·我们等会儿会很忙,可没时间顾忌到你。”
婶娘们提醒道··沈潇云连连点头:“好的好的,我知道了·”·看完了这家,沈潇云又去另外一家,这家做的是也是荤菜,也算是重头菜。
一个是猪肚煨老鸭汤,一个是爆炒肥肠,还是一个是粉蒸肥肠··婶娘们正在清洗得出是他从镇子上买回来的猪下水,沈潇云来他们家的时候,两位婶娘正在水池里反复的搓洗那些猪下水,一些肠衣用粗盐搓出一些渗水,直到肠衣都洗出清澈的水,揉不出混色的渗水这才放入干净的盆里。
猪肚从一段翻了一个面,光是看那颜色,就知道洗的非常的感觉··后厨里,锅里是依旧是忙的热火朝天,看到沈潇云过来,都以为他是饿了,找吃的··“潇潇,我们这边要慢一点,估计还要等半个小时。
你要是饿了,就吃点鸡头米,我们之前煮了一点,你自己去舀·”·怎么他一进厨房,婶娘们都以为自己是来找吃的呢·就不能单纯的只是看看吗·沈潇云很疑惑,他是不想给直播间里网友他是个吃货的事实。
不过那鸡头米确实是好东西啊,他在外面读书好多年,鲜少吃这个,偶尔吃一次还是放假回来,妈妈会煮一些,一家人分上一碗,跟吃甜品一样,特别美味··听到鸡头米这三个字,沈潇云仿佛闻到了鸡头米那清香淡雅的香气,以及软糯的的口感。
·做饭的人都很会搞一些好吃的啊,这些婶娘就跟藏着一手好宝贝一样,前面的有刚出锅的炸酥肉,这里有好吃的甜点,还是经常没吃到的··既然婶娘都这样说了,沈潇云也没客气,拿起碗,找到了那个装有鸡头米的汤盆,舀了小半瓢子,盛了小半碗。
放上一点点糖,调好味道,又找了一把干净的汤匙,舀上一勺子连汤带鸡头米的甜品,那记忆中的清香味儿再次浮现·勺子里的鸡头米一粒粒的,白白的,很是圆润,有点像小颗粒的汤圆,又有点像一粒粒的晒干的莲子,每一粒鸡头米都很饱满,还软嘟嘟的,瞧着就分外的可爱。
这道很有特色的甜品入嘴是淡淡的糖水甜味,还有鸡头米的清香,气味很独特,闻着令人舒心开胃,入嘴后软绵香糯,可以说一抿就融化在嘴里 ,吃起来非常的香甜,是一道非常不错的开胃小甜点。
沈潇云拿的是小碗,那小半碗也就几勺子,吃完里面的鸡头米,沈潇云把糖水也全部喝完··吃完后,把碗跟勺子洗干净,沈潇云又去另外一家看看··连吃了两家小吃,这让沈潇云有种蹭吃蹭喝的错觉。
虽然吃酒席这事,本质上,也是有很大蹭吃蹭喝的嫌疑··“我们去下一家看看吧,看看她们准备了什么好吃的,我估摸着这次吃席时间大概在十二点开席。”
目前的时间是十一点半,酒席里需要准备的食材,碗筷,一些酒席上需要的东西都要事先准备好,再核对,最后安排客人入座才可开席,因此吃饭的时间比正常吃饭要晚一些。
其实,在沈潇云开直播,打算围观一下今日里酒席有什么好吃的时候,直播间里的网友就默默的把吃货这两个字按在了沈潇云的脑门上··那么多好吃的菜,每一个都让他们口水哗哗,那些菜不但份量大,看着也颇有食欲,他们看着直播,恨不得把手机屏幕也给舔一舔。
一般沈潇云直播的时候,也只是直播做菜,偶尔吃饭点才回用餐,大家也跟着看菜下饭,习以为常,而今沈潇云不但别人做菜,他自己嘴巴还没听过,吃完这个,又接着另外一个。
吃完还赞美几句,详细的说了一下味道和口感,可把直播间里的网友看的那叫一个羡慕嫉妒恨··“主播,我现在问你一句特别实在的话,你告诉我,怎么样才能吃到你们村的酒席呢”·“楼上的我告诉你一个特别快,而且特别方便的捷径,入赘啊。
这个超级简单的,成为云水村的一员,你想什么时候吃就什么时候吃,不管红白喜事,都能蹭上桌子,美美的吃一顿·”·“……那这不是亏了吗把自己的终身大事就交代上了”·“我暂时还没有结婚的打算,如果真的有那么一天,遇到自己喜欢的姑娘,入赘什么的,我觉得也没什么啊。
现在不是很多人都跟岳父岳母住吗只不过没改姓而已,我现在就想问问,主播你哪儿还招人吗用长期工的话,我也没问题,只要告诉我,过年的时候年终会,也来这么一桌,我还是挺有这么意向的。”
“我看到主播招了不少妹子啊,都是淘宝,客服,前台,财务这一块,将近有十来人,兄弟你过去应聘什么啊·”·甜文种田文系统美食·“文凭我是没问题的,财务这块我也行,至于导游,淘宝这块,行政管理,我也干的来,主播却啥我干啥,我还能干农活,下田地,这些活儿我以前还在读书的时候,经常做过,这些我都熟悉,能挑担子,胳膊也有力,主播你说吧,招人不”·“我擦楼上的,你这条件绝了,干啥不好,偏要跑到山沟里种田,这是为那般啊”·“……我觉得可能是图主播家里穷~~”·“不对是图主播家里有好几间土瓦房”·“难道不是图主播家里有十几亩的田地吗不,可能还图主播他家的鸡鸭鹅,甚至是猪圈子里的小猪仔。”
“……图人吧跟主播好上了,就等于跟全村好上了,我发现主播在他们村里很受欢迎,这些老一辈的人都很听他的话啊,我要是有这人缘何愁找不到女朋友啊。”
“楼上的都别胡闹我说的是正经的,我是真的有意向想去主播那儿,并不图别的,就是想干点体力活,同时赚点小钱·我身体不好,不能久坐也不能长久站立,之前动了手术结果复发了,现在也不能吃口味偏重的食物,一吃就复发,可我又是搞销售的,很多事不能避免,现在人瘦的跟麻杆一样,唉,你们相信吗我一米七八的男的,体重还没一百斤,别人总怀疑我是不是身体有什么暗疾。”
“……我是男的,已经步入中年,最近得了类似的毛病,听你的话,我立马就联想到了这个毛病,得了这个病人就得勤快啊·我去看病的医生不要我动手术,定期复查就好,保守治疗,而且到了我这个年纪,真的去做了手术,被太监的几率太大了。
唉……年轻人啊,你怎么就去做手术了呢·”·“……我当时年轻,又想奔业务,就想着一劳永逸,随便找了个医院做了·做完了,我就后悔了,我去查了下,说这个很常见,不用动手术……”·“是啥是啥为什么我听不懂你们在说什么”有网友炸呼呼的。
“小孩别问,等你到了中年自然会有的,这是男人都会得的病·不过楼上的你还年轻,调养个几年,兴许后面就好了,主播他们那儿环境也不错,适当干点体力活还是挺不错的,特别适合我们这些经常坐办公室的人。”
“所以我就问主播他们那儿还招不招人啊”·“你可以给云水村客服打电话,我记得主播留言板那块还有客服电话,你先问问。”
“……”·“……就我一个人搞不清楚到底是个什么情况吗”·“怎么回事”·“我知道,应该是楼上那位年轻的小伙子,仗着年轻,又被无德医生忽悠,把前列腺给割了,结果复发后要么肥大要么增生更严重,身体备受煎熬,就想找个好的地方调养身体,顺便赚点小钱花花,估计是这个意思”·“楼上的你给我闭嘴啊割你妹啊割,是做手术手术你懂不懂啊无知无德还无良,你真的够无耻的,小心我人,肉你,顺着网线找你去”· · ·第76章 各种糖水甜品·关于直播间里有网友想要询问是否招工这件事, 沈潇云没注意到,他这一路上遇到不少同村的长辈, 沿路向人问好, 时不时说上两句感谢的话,也没什么时间去看直播间的弹幕。
农家乐也盖好了,村民也终于可以放轻松, 休息一下,趁着和酒席的空闲时间,大家三五成群的聚在一起聊着天,当然,最多的还是关于最近有许多外地游客来云水村游玩的事情。
这在云水村可是大事, 以前能来个外地游客或者亲戚,都能成为村里人口头上的资谈, 更何况是现在这种情况, 每天都快有上百人留在云水村玩··在他们看来,这些可真的都是沈潇云的功劳,虽然在最开始要办农家乐,村长和宗祠的长辈们是赞同和支持的, 也给他们做思想工作,他们也愿意参与其中, 可像这种每天都有外来人人口涌入的想象还是让他们吃惊不已。
云水村和外界接触也就这二十多年的事, 村里人也在一点点的把外界的东西融入到生活里,祖辈们都在云水村,他们接触的圈子有限, 接触的事物也是那一块,致使很多东西都还很落后。
而比较幸运的一点是,外面的小镇子并不繁华,同样很落后,一样的贫穷,因此云水村和外面的桃花镇接洽的时候,并没有太大的冲突··他们对物价这些也仅限于镇子,或者更远一点的县城里,几块钱,几毛钱,甚至几分钱的东西,他们也觉得很贵,所以在沈潇云当初开二十块钱的住宿费,他们觉得很赚钱。
跟镇子上的小旅馆差不多啊··那可是镇子上啊,他们这种乡下的地方也能收这么高吗·等游客越来越多以后,沈潇云带着游客们去村里手艺人的家里转了转,卖了那些布鞋,鞋垫子,竹席子,油纸伞,那价格完全超出他们的想象。
潇潇卖的好贵好贵啊,这些城里人好有钱的样子,居然不觉得贵,还说好便宜……·是他们卖便宜了吗·虽然每天都在盖房子,可帮忙的人手是忙碌的,可嘴巴和脑子还是空闲的,他们没事就说说这些外来的游客,然后猜测沈潇云今天下午会带游客去哪一家呢,那些游客会不会买他们家的东西……·村里人也时不时把自己加的东西,比如做好的布鞋,凉席,竹椅子这都些东西带到镇子上去卖,可他们卖的价格被二手贩子经过了几道的手,价格廉价的很,从来没有卖到如此的高价。
连续几天看到这些游客给那几家带来不菲的收入,村民看的是眼热不已,不过他们知道,这事急不来,潇潇也有说,只要是有手艺的,都会带着去,没手艺的也不要紧,可以多种点田地,日后会收一些粮食和蔬菜,那价格是按照县城的价格来收。
县城的价格可是比镇子上的高好多的,那赚头也不少··而且家里的鸡鸭鹅这些,也会收,这些可都是有收入的,再者,可以开自家的车子送人,这一来一回,只要勤快一些,每天还能跑两趟,百来块钱就到手了。
甜文种田文系统美食·这钱可比以前赚的容易多了··这多亏了潇潇给带的好头啊··于是,这沿路上,但凡有人,看到沈潇云就跟看到了小财神一样,那眼神亲切友善,看沈潇云仿佛全身都在发光发亮一样,比沈潇云爸妈还要爱惜他。
“潇潇你过来了,肚子饿了没有啊,我家里正在做糖水啊,你快点进屋里尝尝,我留了好多好东西呢,这还是看在你的份儿上,我才舍得拿出来·今天啊,可是个好日子,一定要把这酒席办的热热闹闹的。”
沈潇云刚出门,才走几步,就被另外一家大伯给拉住了胳膊,这位大伯嗓门大,人也热情,沈潇云几乎是被拖着去了他的家里··“好好,我来尝尝·是红薯地瓜糖水吗还是红豆糖水啊”沈潇云笑嘻嘻的跟着这位大伯,他也感受到了这位大伯的热情。
这一家今天分到的菜应该是甜品,弄了一些糖水甜品给大家喝··嗯,还是他带游客们逛的第一家手艺人,专门做布鞋的这户人家··自从他带了游客逛了后,这家生意好了很多,几乎每天都有订单下来,因为之前库存的鞋子好多尺码卖完了,一些新来的游客想要的话,就得提前预定。
卖布鞋带来了不少的收入,这一家人看起来很开心,尤其是看到沈潇云进来,几位长辈也出来了,拉着沈潇云的手··“潇潇过来了啊,快来快来,我家里有好多好吃的,你多吃点。”
是这家的太高爷和太婆婆,两人拉着沈潇云的手,把沈潇云看了又看,瞧的特别仔细,那模样是喜欢的不行··“好啊好啊·”沈潇云觉得他真的拒绝不了这些老人的好意啊。
他们就是这样,喜欢你的时候,他们就把最好吃的拿出来,因为这些在他们眼里,这些就是最好的东西··“来来,我给你盛了一碗,里面放了不少冰糖在里面。
放了好一会儿,这橘子糖水罐头就是要等放凉了才好吃·”那位大伯在把沈潇云拉倒自己家里,就钻到厨房里,端来一碗橘子糖水罐头,那一碗橘子罐头还不少,沈潇云看着那份量突然感到害怕。
这橘子糖水确实是好东西,因为这个季节,除了外面有卖的,很少能吃到橘子··而这家能把去年秋冬的柑橘留在现在,说明是真的用了功夫·在他们这边橘子保存的好,可以放四五个月,而保存的方式是用捣碎的大蒜泥给这些橘子一个个都抹上大蒜汁水,极为费时费力,给它存放的时候,还得用干枯的松针铺盖,存放在- yin -凉干燥的地方,稍微不注意,柑橘就会腐烂。
像这些存放了好几个月的柑橘再次取出来的时候,外皮已经褶皱没有了水分,果肉也有些干瘪,单独剥开吃,味道远远没有刚摘那会儿好,而且汁水干了后吃在嘴里都是渣渣和须须。
而这些不太好吃的柑橘剥开,挑去外面的细须须,橘子瓣儿划开一条小口子,洗干净后,放在煮好的糖水里面煮个几分钟,放凉了以后,那味道出奇的好吃·甜滋滋的,还能吃到刚摘那会儿的甘甜不说,还能嗅到橘子味儿,就连那糖水都是带橘子味儿的。
云水村这边很少能像在外面那样,随意就能吃到糖果,甜食这类东西,因此糖水罐头这些小甜品在酒席上会出现,还很受欢迎,每次端出来没多久,就被一只只汤匙给瓜分了干劲。
能在春季这个水果极为稀少的季节,吃到糖水橘子,可以说是很奢侈了,比吃肉稀奇多了·这也难怪这家大伯会说,平时舍不得吃,专门就今天办酒席拿回来当糖水给大家吃。
沈潇云也跟着开心,这糖水橘子可是这家人的一片心意,人家舍得拿出这么好的东西来,也是对他这个小辈的一种认可··“大伯,我先少吃点,一会儿还要开酒席呢,好久没吃家里的宴席,我可馋了,这一大碗喝下去,我酒席可吃不了了。
这糖水橘子我匀一些出来,我刚刚还在李叔叔他家吃了酥肉,王婆婆家里喝了鸡头米,这一碗我真的喝不完·”沈潇云还真的很害怕长辈们的热情··还好,这位大伯也没为难沈潇云,笑呵呵的点头:“行行,吃不完匀一些也好,我就怕不爱吃。”
沈潇云哪里还敢多说什么,跟着大伯去了他家厨房,就看到厨房里还有婶婶们正忙碌着煮糖水··和其他菜不同,糖水这种冰凉凉的小甜品是甜腻腻的,冰凉凉的,煮糖水的厨房都是香甜的气息,让人心情也跟着莫名的开心起来。
把碗里的橘子糖水罐头匀了一大半下去后,沈潇云连忙喝了一口,那糖水凉丝丝的,带着一股清冽的甘甜,和一丝丝酸味,橘子的香气很迷人,那橘子瓣儿软软的,果肉的颗粒很饱满,每一粒果肉汁水丰盈,入嘴后有爆浆的爽快,吃着心情也飘了。
糖水橘子真好吃啊··糖水也很好喝,冰凉凉的,甜丝丝的,那果香味和甜甜的劲儿好似春风抚慰味蕾和感官,格外的舒服··喝完糖水橘子后,沈潇云往那锅里看了看,发现锅里蒸煮着的是一锅青皮李子,还有一锅雪白的银耳,银耳里面放了一些红枣,这些小东西随着糖水煮开,在糖水咕嘟咕嘟冒出的小泡泡之间翻滚着。
“李子比较难煮,要等这些李子都破皮了才行,不然吃到嘴里还是酸·那银耳也得熬出胶才行,潇潇你要是想要吃,要稍微等下·”看到沈潇云凑过去看,这家大伯以为沈潇云想要尝尝,就在一旁解释。
沈潇云连连摆手··“不是,我不着急的,我就是看看·喏,我拿着这个手机,正在给外面的网友直播,他们也能看到这里的糖水罐头,就能知道我们这边有那些好吃的,有兴趣的会来我们这边玩。”
沈潇云极力的证明,自己并不是贪吃鬼··大伯点点头,一副似懂非懂的样子,他是真的搞不懂什么直播不直播··灶台前有人煮李子糖水,银耳红枣糖水,而在厨房的空处,还有两位婶娘也在忙,她们还在剥桔子。
这些橘子是去年秋冬时候摘的,存放许久,这会儿变得干巴巴,表皮都是褶皱,形状也不好看·可外皮变成了橘红色,里头的橘子瓣儿和橘子皮已经分开,就一些橘子瓣儿上的经络粘连。
婶婶们手脚麻利的把这些丑丑的橘子剥开后,丢弃橘子皮,留下橘子瓣儿,挑去白色的经络,再把橘子瓣儿挑开一条缝隙,这样一来,等煮糖水橘子的时候,冰糖水能更好的融入橘子的果肉当中,吃起来更清甜。
(本页完)
·只是这些年才慢慢有所改变,要不是因为年轻人都跑光了,老一辈人的人还是很介怀陌生人来到云水村··“我知道了,我不怪你了·”可能气都消了,小少爷这会儿提起这个,觉得自己还挺幼稚的。
“我以后可能……”不会再过来了,小少爷觉得这话好像卡在喉咙里,半天也说不出来··沈潇云拍了拍他肩膀,转身回到屋里:“你等等,我去拿点东西来。”
然后,那句话,最终没有说出来··其实,这样也好,不说,彼此给对方一个怀念吧··小少爷啃完手里的那个韭菜盒子,喝完稀饭,打算跟三个助理回去。
“这些你带回去吃,都是新鲜的,能吃两天·”回来的沈潇云手里提着个小竹筐,那竹筐里装了满满的一竹筐的韭菜饼子,那数量起码有二三十个··小少爷有些傻眼,他就随口说了一句而已啊。
“这太多了,我吃不完·”·“你不是说你的家人多吗,可以跟家里人一起吃啊,肯定能吃完·这也算是一种小吃了,跟家里人分享美味,也是一件很不错的事。”
小少爷傻傻的接过那一竹筐的韭菜饼子,在众多游客羡慕的眼神里,离开了沈家的院子··“其实,潇潇真的挺好的·”小少爷对身后步步紧跟的三个助理说道。
“嗯·”·“就是我屁事太多了,哎……”·“嗯·嗯……没有,小少爷你也挺好的,只是每个人生活方式不一样而已,你很好,真的。”
“……”·看着小少爷走远,沈潇云心情也颇为复杂··这小屁孩在的时候,他总担心会搞事,怕他不听劝,又偷偷跑出去,可人真的要走了,他突然又有点舍不得了。
其他的游客没有跟小少爷那样娴熟,关系密切,大多就是口头上的交好,带着几分疏离··“其实他走了也挺好的啊,你正好可以专心办你的农家乐·”意识里的灵体突然蹦出声音来。
沈潇云应了一声··“嗯,你说的对,来这边游玩的人越来越多了,我必须制定一些条款,把员工的工作分配好·”昨天来的游客里,有好几个来应聘的,连同沈心悦,李倩倩,王野,还有他自己,目前农家乐正式员工已经有十名。
大概在今晚七点多,还有有一大波的游客到来,这里估计也有来应聘的,人员越多,相应的职务更要分配好,许多事,他只用指挥就行,其他的事由下面的员工来··而且,他最开始就是以美食直播起步的,这个是根基,不能忘了,抛弃那些最忠实的粉丝,得不偿失,不亚于搬石头砸自己的脚。
“……我发现你最近挺活跃的啊,以前你半个月都没吭一声呢·”沈潇云调侃道··玉石内的灵体好一会儿才说道:“……因为你们村里灵气活跃- xing -增高不少,我能用灵体状态吸取更更多的灵气,魂魄也更为凝实。
你没发现,你最近画的保鲜符灵- xing -明显增加了吗”·“……不是因为我很有天赋的原因吗”沈潇云一直幻想自己是修真界的天才。
“那也不会涨这么快的,你感受不到画符带来的桎梏感,那是因为你一直在这种环境里·而我因为需要的量很大,所以对这些特别敏锐·以前的灵气如同阳光,无声无息,现在就跟下了一场毛毛细雨,差别不是一点两点,而且我以前也没有发现你们后山的水潭里有灵石出现,也是最近发现的。”
沈潇云呆呆的听着,有种感不祥觉,大事要发生了··对啊,以前他也佩戴玉石的,偶尔也会跟着爷爷一起去后山捞鱼的,玉石内的灵体偶尔会嘀咕一句:这么好的鱼虾居然给你们这些低等凡人吃,真实暴殄天物·那个时候沈潇云觉得特别无语。
觉得玉石里的灵体特别欠揍,什么叫你们这些低等的凡人啊,难道你不是人·就算你不是人,可你还不是被困在一个石头里·现在回想是有些不对劲。
“那怎么办啊”·“你答应我,给我捞灵石的,今天你光记得带游客去玩,我的灵石你给忘了·”玉石内的魂体提醒。
“你说的这个跟灵气泄露有什么关系”·“多捞点灵石,我就能早日凝出自己的血肉之躯,可以早点帮你们·比如教你们学习如何的强身健体,如何吸取灵气,淬炼魂体,早日进入修真世界。”
沈潇云下意识的说:“其实,你也可以先教我啊,然后我再去教别人·”·“……你记得你的保鲜符吗有人想要临摹,你觉得成功的几率是多大,还有,假若我教会你,你会误导多少人走火入魔,自毁丹田”·沈潇云陷入了迷之沉默:“……”·回想之前那些游客拿到了保鲜符,也不是没有人想要临摹,当时沈潇云也想看看其他人在画符这方面的天赋如何,然后,当时买保鲜符的二十多个人,没有一个成功。
“……那行,趁着天还没黑,我去给你捞吧·”·和家里人打了一声招呼后,沈爸爸听到他要去后山水潭,二话不说,也跟着一起去了··甜文种田文系统美食·即便沈潇云熟悉水- xing -,一般去后山那块,都会带上一两个人帮忙看着,一旦有事,就会立马出手。
· ·第66章 第二批看花海的游客·因为天色快要暗淡下来了, 沈爸爸不是很理解,儿子为什么赶在这么晚的时候去后山··“潇潇, 你这是有什么急事啊, 明早再去水潭那块不行吗”沈爸爸跟在沈潇云后面。
“明天我还要去镇子上拿那些床单被套·”沈潇云在前面走的飞快:“我去那边就捞几个石头,很快就回来,就是在浅水的地方捞, 真的没事·”·沈爸爸懒得再多说什么,只是叮嘱他小心一些。
等沈潇云在灵体的提示下,找到了几处灵石,和昨天相比,今天的数量更多一些, 这些灵石有大有小,每一颗上面似乎还有一层薄薄的白晕··就跟夜里的月亮洒下的白纱。
沈爸爸站在岸边, 时时刻刻盯着水里的沈潇云, 目光一直随着水里的人影,直到对方浮出水面,爬起来,沈爸爸一个健步跑过去, 捞起小儿子的一只胳膊,将人从水里给捞出来。
“把身上的水擦擦, 回去洗个热水澡·”沈爸爸也没有再追问那些石头有什么用, 脱下外套,把那五块石头包好··“嗯·”擦干身上的水,套上一件衣服, 沈潇云跟在爸爸身后。
夜色一点点的暗淡下来,云水村进入了一个很宁静的夜里,狭小的山里里,沈潇云看到爸爸走在前面,那身影一点点的拉长··“爸,我给你说个事啊·”沈潇云不太喜欢太过于安静的相处,他发现越是长大以后,跟家里人的交流越来越少了。
“什么事啊·”沈爸爸在前面随口问道··“就是过两天农家乐不就建好了吗哥哥之前跟我说,等房子盖好了,开业那天他就回来,会住个几天。”
一直没有太多情绪波动的沈爸爸在听到这话,那高兴的劲儿简直就要溢出来了,语气里带着说不出的激动··“真的啊,小海要回来了,他好久没回来了,这次还舍得回来,这么好的事,小海怎么就不跟我们说说啊,这孩子,唉。”
沈爸爸走在前面唠唠叨叨的,最后索- xing -站在原地,等沈潇云赶上来,一起并排走··于是紧紧可以并排两人的小路就显得特别拥挤,可沈爸爸一点都不觉得,他想要从小儿子嘴里多问点。
“你哥确定那天要回来吗”·沈潇云只能在心里默默的说了一句:抱歉啊哥,我还是没忍住··“是啊,是哥哥亲口说的,应该不会有假,他还说要给你们一个惊喜,这才没说。”
沈爸爸发出长长的一声叹息,那声叹息里包含了太多的想念和心疼··“潇潇,你哥哥比你懂事啊·”·沈潇云:“……”你这叫我怎么接话啊。
“唉,最近为了帮你盖那个农家乐,家里的鸡,猪肉,腊肉也吃的差不多了,等后天还要办一顿丰盛点酒席,算是个答谢·那等你哥哥回来,没有一点像样的东西该怎么办”沈爸爸开始忧愁了。
“没事的,等哥哥回来,我会去镇子上买一些,这些不用担心·”沈潇云每次看仓库和屋顶,还要地窖,看着东西还有,倒也没有担心吃的问题··只是他忘记了,房子建好了,还要办一个酒席。
“外面买的鸡跟家里养的能一样吗你哥那嘴巴最挑了,这事我回去跟你妈他们商量一下,你哥好不容易回来,多弄点好给他补补身体·”·“嗯。”
这个沈潇云也是有体会的,以前他在外地读书,半年回来一次,刚开始几天每天吃的那叫一个丰盛,后面就跟当猪一样散养……·沈潇云回去后,天已经黑了,游客们也陆续的回到了自己民宿里,院子里留下的是农家乐的员工,他们还在等即将到来的一批游客。
沈潇云和他们打了一声招呼后,带着石头先回到房间,冲洗了一个热水澡,换了一身干净的衣服出来··“明天有多少人退房”沈潇云坐在屋檐下的凳子上,院子里的路灯已经打开了,外面很亮堂。
沈心悦拿出统计好的名单和人数,看了一眼,做出回报:“目前的游客人数一共是83人,明早离开人数目前有28,看完花海中午离开30人·”·这58人里面,还有她的四位小姐妹,大家都是一起过来玩的,现在留下的就只剩下她一个人在这边。
“房租还有三天以上的有十人,一个星期以上的有八人,其他的就住一两天,可能会离开·”尤其是昨天赶来的一批人,流动- xing -非常的大,他们几乎是来了,第二天就会走,像这样多留一天,为了再次看看花海的还能剩下一半。
从上百游客到只剩下二十多个,沈心悦觉得自己的心情就跟坐过山车似的,大起大落,心脏都有点受不了··“今晚有六十多号游客要过来·”李倩倩在一旁补充道。
同时李倩倩心里想着,还是沈潇云带动的那些吃货住的时间长啊,平均每个能住个三五天,这些都是消费者啊,真正的带来经济收入的··像每次沈潇云带他们去村里手艺人哪儿,就这些吃货购买力最大,也是购买的最疯狂,每次过去,如同蝗虫过境,铺子里的东西几乎卷空。
可惜,暂时还没看到主播赚到什么钱……·李倩倩一度怀疑,等下个月月初发工资的时候,主播还能从荷包里掏出钱来吗·哎··默默的吐了一口闷气,李倩倩开始为自己的工资感到忧心忡忡。
“我明天要去镇子里一趟,把预定好的床单被套拿回来·明天游客们要去看花海,这事就交给你们了·一些需要注意的事项我都在那些单子上,有村里的婶娘们负责带路,你们不用太担心。”
沈潇云把明天要办的事情交代好··甜文种田文系统美食·“你们有什么需要带的吗”·员工们摇摇头,表示暂时不需要。
“要是有什么事,可以打我电话,要是有人闹事,直接找一个叫花婶的阿姨就行,她会处理好的·”·沈心悦等人点头··“好·”·事情都交代完毕后,他们又在院子里等了一会儿,没多久今天的那批游客们到来了。
沈潇云先是带着大家用完晚餐,随后他和沈心悦,李倩倩,王野等人,各自带上一个或者两个新来的员工,在婶娘的陪同下,把这些游客安排好住宿··分工合作,效率大大的增加,不到半个小时,所有游客们住宿问题全部安排妥当,沈潇云让几位员工早点休息,自己也回到房间。
才八点……·这还是这段时间以来,头一次这么休息的··打开电脑,沈潇云看到了哥哥的留言回复,看了时间,是今天上午九点左右回复的··“潇潇,你做的很好。”
“就我出来打拼的这几年,接触了一些人,往往越是有钱人,他们越抠·这些有钱人吃饭从来不付钱”·“这些人投资出一分钱,敲骨吸髓计算出十分的利息,我们这些底层人还是适合在底层人接触,不是那个阶层的,稍微不注意,粉身碎骨,他们的手段我们玩不起。”
“你说的那位小少爷可能本身是好心,只是,也只是一个小孩子,稍微出点事,就兜不住·而且这样的家庭里,一旦涉及利益,都是很护短的·”·“网线的事,以后再说吧,等手头有钱了,想什么时候装就什么时候装,不急。”
“你的农家乐什么时候建好啊,我已经把手头工作都处理好了·”·……·沈潇云看了那一条条的回复,每条都很认真的看完,对小少爷那点内疚和自责也一点点消散。
“后天就能落瓦了,再过三天差不多可以入住,营业执照也就这几天的事,一切都很顺利·”沈潇云顿了顿,紧接着写道:“哥,你说的我都看到了。”
看了那些话,他起伏不定的心也跟着沉淀下来··许多事,需要慢慢来,一步登天这种好事,不可能发生在他的身上的··“好,那我过几天回来。
潇潇,好事多磨,你看看,云水村是不是比以前好很多啊,以前可是很少有外地人来我们村的,现在不是每天都处于爆满吗”在沈潇云发出信息没多久,那边的沈云海就回复了。
弟弟做直播的事,他每天也会抽空去看看,每次看的时候,就觉得自家弟弟特别有本事··“潇潇,你做的挺好的,云水村它底子在哪儿,你撼动不了它,只能一点点去改变。”
“我知道了,哥哥·”·聊了一会儿后,兄弟两人暂时结束聊天,沈潇云开始给农家乐设定一些制度和条款·云水村目前比较吸引外地游客的就是这里独特的风景,建筑,以及美食。
想要长久的发展下去,必须要大力的维护和保护这些难得的世外桃源··以后游客越来越多,一些素质不好的,可能会破坏花草树木,乱丢垃圾,甚至是破坏一些古老的房屋建筑,对于这些必须采取一些措施。
其二是治安管理问题,杜绝以后再次发生小少爷身上这类事件发生,不能让游客私自离开,尤其是夜里·还有保安问题,以免游客发生肢体冲突··第三:就餐问题,杜绝食物的浪费,和游客的饭量,云水村粮食和能最多输出蔬菜产量,这些都需要核对统计,否则可能会出现吃空的悲剧……·第四,关于游客的最大上限人数,这个必要时间内,必须限制人流量,毕竟云水村只是一个小山村,接纳人数有限,吃饭住宿都存在弊端。
从目前趋势来看,以后云水村可能会更火爆……·第五……· · ·第67章 关于审美问题·早早起来, 把淘宝上需要发货的订单交给新来的员工后,沈潇云吃了早餐, 就和村里的摩托大军一起前往镇子上。
今天他也有开车子, 因为需要带回来的床单被套棉絮数量很多,一起出发的将近五十多号人·六点多出发后,差不多八点到了镇子··沈潇云他们在镇子稍微等了半刻钟就等到了发货的车子, 把所有的四件套和棉絮清点好数量,确定没有破的,有明显污渍,沈潇云给对方转好账,就开始下货。
所有的被套棉絮捆扎好后, 沈潇云一行人又往回走··十点半左右,等沈心悦他们从花海里回来, 沈潇云一行人也从镇子上赶回来··“哇主播, 这里就是给农家乐准备的四件套吗”沈心悦看到那些四件套拿到村民的家中存放,就有点想要看看。
之前沈潇云有说,他买的床单还挺好看的,沈心悦就一直惦记着··作为农家乐里的正式员工, 她以后分配的房间里铺的应该就是这种床单··“是啊。”
沈潇云自认为还挺不错的,给了给大家看看, 他还特意拿了几捆被套过来, 差不多有五六套的样子··“要看看吗”看大家都围上来,沈潇云问道。
“好啊好啊·”员工们,因为大部分都是女生, 她们挺喜欢看这些生活用品,表示很想看看··单是从透明塑料包装的边缘来看,床单的颜色是天蓝色的,颜色还算清新。
“那你们先看看,我进去喝点水·”沈潇云把那部分四件套放在屋檐下的台阶上,先进了里屋··那四件套一放下,露在最上面的彩色广告宣传就暴露在众人眼前,就距离最近的沈心悦看的尤为清楚。
“时尚流行纯棉四件套——乡村野花·”·也四件套确实如同它描述的那样,布料上面的花纹是一些·的野花,都是叫不出名字来··甜文种田文系统美食·沈心悦如遭雷劈,心想自己还是需要冷静冷静,也许是印错了。
然后她把那件挪开,看到下面下面印着:·时尚流行纯棉四件套——花开富贵··大朵大朵红的绿的牡丹花,还有绿色的叶子,四个角,每个角一大朵……·再掀开一个,花好月圆,两个大灯笼,同样花团锦簇,恨不得被套上都印上大红大绿的花…·再来一个,百年好合…·“我觉得我对主播审美产生了误解,我不该相信他的。”
沈心悦呐呐低语,她旁边的几个本来还兴致高昂,打算好好看看这些床单的女游客默默的缩手手,脸上欣喜的表情变成了复杂··场面一度很尴尬。
喝完水的沈潇云回到院子,看大家默默的站着,都用一副很复杂,欲言又止的表情看着他,就连不少男游客也是如此,这让沈潇云很是摸不着头脑··“你们怎么都这么看着我是发生了什么事吗”·沈心悦都无语了,这四件套让她对沈潇云曾经还有那么一丁点幻想瞬间击碎成粉渣渣,甚至感到了难以言诉的排斥。
简直就是颠覆她的人生观,跟这种审美上班,她觉得她以后的工作可能很很坎坷··作为一个试衣模特,沈心悦还是有一些自己的穿衣风格和审美观的,现在她的审美观惨遭泥石流。
还是她的老板带来的,可想而知,这种毁灭- xing -的灾难有多可怕··“老板,这些四件套就是你买的,很好看的四件套”沈心悦咬着牙,颇有些不争气的问道。
“是啊……”发现沈心悦的语气有些咬牙彻齿,沈潇云连忙查看一下他带回来的几套四件套,发现六套里面,有四套都不是他想要的花色··“……这些图案不是我挑的啊。”
沈潇云看完也觉得懵逼,他分明记得他挑选的时候是那种很小的花,尽量避免这种花团锦簇的花棉被出现··沈心悦和其他女生默默的看着他··都买了,现在还不承认·沈潇云也很无语,他当时查看了一下,记得图案上是他想要的那款啊,怎么回来就变了·想到这里,沈潇云拿出手机,给那位提供四件套的摊主打电话,结果那边给他的解释是这样的:“你要的那种花色不好卖啊,太朴素了,我去厂家那边订了,他们把存货都给了,也就凑够了一百八十套,另外二十套实在没了,要同一款起码半个月以后才能拿到货。”
因为那边理亏,发的货跟沈潇云预期的不一样,摊主还给沈潇云赔了五百块钱··“我给你发的还是流行款式,特别受欢迎的,本来这个价格我还亏了呢。”
沈潇云默默的挂了电话,很淡定的把那几百块钱损失费给收好··“我选的是这款,喏,带一点小花,像柳叶一样叶子,花朵也很小,还是蜡染的,还是挺耐看的。”
沈潇云拿出那个被套四个角落是一株兰花的被套,和其他的被套比起来,沈潇云挑选的这款确实很小清新,大部分是浅蓝色,看那个彩色广告纸板上铺开的样子,其实还是可以。
嗯,一定是没有对比,就没有伤害··可能前面的几穿被套深深的伤害到了他们的眼睛,他们居然觉得沈潇云挑的还真的挺好看的··“……这套还算勉强吧。”
沈心悦觉得她心态扭曲了··为了给老板一个好的印象,她能违背良心的来夸赞审美有问题的老板··“其实大家也不用担心了,这次买了两百套四件套,也就二十套被套是这种带很多花的,被碰上的几率还是很小的。”
看出大家很排斥这些大红花的四件套,沈潇云出声安慰道··可惜他的安慰似乎没有起到什么作用··而帮忙做饭的婶婶们路过,看到摆放在地上的四件套,一个个都发出惊叹,连连夸赞。
“潇潇啊,你怎么都把好看的留在这边了,我本来还想说,你买的那些被套真不好看·”那位婶娘拿着那包着塑料包装的四件套,看着纸板上刻满了花朵的被套很是喜欢。
旁边围观的游客们,心里想着,你们说对了,这些被套确实不好看啊··“都没有花,哪里好看啊·”·“潇潇啊,你应该带我去,我给你选啊。
选那种红色的被套,这个浅色不耐脏,选那种上面有好多小孩,可喜庆了,好看的很·”·“绿的才好看,还有大红花,又好看,还耐脏·”·“这几套不错啊,比我家里放的那些好看多了,红红绿绿的真好看,看着就很欢喜。
潇潇,你下次去县城,给我家也带这个,这个好看……”·……·不·他们错了,他们真的错怪了主播,主播挑选的被套其实真的挺好看的,千万不要听这些婶婶们的意见啊,他们害怕啊。
因为几位婶娘真的很喜欢,沈潇云就把这几床花色非常多,颜色也很混杂的被套卖给她们了··少的以后再给补上就行··沈心悦看到这一幕,觉得很不可思议。
“看到你把这些卖掉了,我突然心里很舒坦·”沈心悦很诚实的说出心里的感受··“床单真的不好看吗”沈潇云觉得自己挑的很久啊。
“你觉得呢”·“我觉得很好看啊·”沈潇云很老实的点头··“……”·看到沈潇云把那剩余的两套四件套拿回去,沈心悦默默摊手,突然间有些庆幸自己的姐妹们一大早就离开的事实。
“……我今天中午就走,幸好不用睡这样的床单·”一个专程过来看花海的女游客满是庆幸··“额,我明天啊,不过我也不用睡哈哈,我现在村里借宿,不过……我现在睡的似乎就是这种床单啊,还不是配套的那种。”
那个刚想大笑的游客,笑容瞬间戛然而止··甜文种田文系统美食·“我的那个床单貌似是破了,还缝补了一个很大的补丁……当然,也是带花的。”
“我也是……”·所以,似乎,这是一个定局对吗·“我觉得挺好的啊,都是用来睡觉的,而且我觉得这种床单睡觉真的很舒服啊,很柔软啊。”
一个男游客嘀咕道,不明白女生们为什么这么的抗拒··“这个床单比普通的腈纶的贵点吧,我也觉得挺好的,颜色我也能接受·我就怕那种粉粉的,紫紫的,那才娘炮,盖那个我都睡不着,我会疯……”·女游客们投来仇视的目光:粉粉的,紫紫的最好看了,哪里娘炮·你们这些直男,审美呢·沈潇云把床单送回去后,来到厨房,想看看中午有什么好吃的。
几位婶娘在他家厨房里帮忙,厨房里传来食物的香气,沈潇云进来的时候,里面有很多白色的雾气··“花婶,我们中午吃粉蒸肉啊”这可是一道很花费时间的菜啊,不过粉蒸肉真的很好吃啊。
许久没有吃这道硬菜的沈潇云闻着那炒米香味和肉香味忍不住吸了吸鼻子,真香啊,光是闻着就特别有食欲··“是啊,昨天让你叔在镇子上带回了一些肉,拿回来用点盐抹了抹,今天就做点粉蒸肉吃,给大家解解馋。”
花婶笑呵呵的说道·· · ·第68章 好吃的粉蒸肉·沈潇云进的是前面的厨房, 两口锅里烧了半锅的水,每一锅里都盖上了几层蒸笼, 蒸笼上方盖子还没打开, 上面还搭了几块棉布,一阵阵的白色的雾气往外喷。
那米香气就是从那些白雾气传来的··“让花婶破费了,镇子上的猪肉多少钱一斤了有涨价吗”沈潇云问道。
“哪有的事啊, 这些游客的钱我们都收了,人却是靠着潇潇你来帮忙照看,我们出的都是小头,潇潇你才是出力气最大的·”花婶一本正经的道,时不时给两口锅里添加一些水。
“我家那位昨天去镇子上问了, 猪肉有卖三五块,也有卖三块八的, 比过年低了几毛, 稍微便宜一些·”·“潇潇你去看看后面,看其他的饭菜煮好了没有啊,煮好了,我们一会儿就能开饭了。”
花婶看到沈潇云跑到厨房来, 还以为他肚子饿了··“好啊,那我去看看·”·沈潇云跑到后面厨房去看了下, 发现今天中午吃的是红薯焖米饭, 红薯甜甜的香气和米饭融合在一起,带着一股甜腻的香气。
中间的厨房里没有人,灶膛里的火也熄灭了, 锅盖边缘还溢出一丝丝的雾气··沈潇云来到后院的小厨房,看到的是四位婶婶都在这边,正把锅里的菜盛出来··“花婶说粉蒸肉好了,马上就可以开饭了。”
“我这边也差不多好了,我们炒了一个茭白,小青菜,弄了一个凉拌笋丝,这些应该够了吧·”几位婶娘生怕游客们吃不饱··“没事没事,这些就够了,游客们饭量不大,他们吃的饱。”
沈潇云看都准备的差不多了,就在群里发了信息,随后又出去,和游客们一起把桌椅搬出来,告诉大家可以开饭了··沈潇云也没有忘记把直播打开,开始每日的直播。
“大家好,这里是云水村,今天我们吃的是粉蒸肉,凉拌笋丝,还有清炒茭白,素炒小白菜,主食是红薯焖饭·”和直播间里的网友们打声招呼后,沈潇云就拿着手机,跟在游客的身后排队。
直播间里的网友们每天都在饭点的时候来蹲着,准备看直播下饭,听到沈潇云报出的菜名,那嘴里就开始大量的分泌口水··“粉蒸肉啊,这个好吃啊,我好久没吃这个了。
一听到这个菜名,我就闻到了香味,口水就来了·”·“好怀念的菜啊,每次只有过年的时候能吃到,我老妈就会蒸上一蒸笼,可以吃好几天·现在出来工作,偶尔看到了,二话不说就买一份尝尝,可惜那味道跟家里的总是有些不一样。”
“我家那边还是自己炒米,用石磨磨,里面会放一些八角什么的,磨完真的很香很香啊,每年过年村里都会一簸箕,然后整个村里都飘着米香味·啧啧,那就是过年的味道,真的好怀念。”
“嘿嘿,我也喜欢以前那种石磨磨的,颗粒有粗有细,现在都用机器蘑,太细了,蒸出来的口感差很多·不过还是很好吃,每次看到外面有卖这个就觉得好亲切,第一时间就想着,什么时候去尝一尝。
主播,你家粉蒸肉里面的米粉应该也是用石磨磨的吧”·“我上次又看到主播给我们看磨坊啊,主播这里许多都是靠人力,机器几乎没什么,应该是石磨磨的,这种吃起来香啊。”
“那这回主播又大出血了,粉蒸肉可是要用到很多猪肉的,蒸的油汪汪,米粉都蒸的软软糯糯的才好吃·放的猪肉少的话,粉蒸肉就不会香,而且口感特别柴,我在外面吃了几回,吃的我是吃也不行,不吃也不行,特别纠结。”
“粉蒸肉里面的猪肉也很好吃啊,特别是五花肉,不管是肥的还是瘦的部分,都是软软糯糯的,肥肉部分还带有黏黏的口感,鲜香可口,瘦肉的地方带着油香和米香,啧啧,尝一口,那味道简直绝了。
我那边现在搞了一种新的口味,在里面放一些辣酱,真的超级好吃,很下饭·”·“……我们那边是直接吃,就是当主食,当饭吃啊·难道就我哪儿的不一样,你们把这个当菜”·“……真的假的直接当主食吃会不会噎的慌啊。
我们这儿当一道菜来吃· ”·“我们那儿也是直接吃,就是口味弄清淡一些就行,一次吃不了多少,越吃越干,因为里面油很多,必须多喝水,喝着喝着就饱了。”
“我这边当一道菜吧,以前就是用酱油和猪肉一起蒸熟吃,现在也弄了辣的口味,有时候会跟酸辣椒和肉混合在一起蒸熟,别说,那猪肉跟酸辣椒搭配简直完美真的很好吃啊,肥肉的地方我都能吃的下去。”
甜文种田文系统美食·“……咦,我发现大家吃饭的碗好像变小了啊是我的错觉吗”·“楼上的你没看错,饭碗确实变小了,以前那碗是用来盛汤的,那种大海碗,比脸还要大,现在拿的才是正常的饭碗。
我估摸着游客们最近吃的太多了,主播他们慌了,就改成小碗·”·“惊现真相帝没办法,大家吃那么多,口粮有限啊,不然等我们去的时候,主播他们那儿都没吃的,还要等田里长出新的谷子才行啊。”
“哈哈,不要这样说嘛,说的大家好像是饭桶一样,不就是多吃两碗饭嘛·主播他们那儿都种田种地,不管是山上,还是田野里,每个季节都有很多野菜提供,适当的换一些吃,肯定还是够吃的。”
“……我也担心,等我们想去的时候,主播他们家粮食严重亏空,没有我们的份儿·光是看他们在那些手艺人的购买力,我就隐隐有种后怕。”
“可真的便宜啊,可惜我没有到现场,不然我也会买,真的很划算,主播这里都是良心价·”·“主播要是没良心,我早就不蹲这儿了,每天都不定时直播,镜头你也不好好拍,我想要看的美女啊,美食啊也不给我仔细拍,每次一扫而过,哎,人生何其艰难啊。
看的我每次心里痒痒的·”·“我发誓,主播肯定不是故意的·因为他审美有问题,大家没看到那帖子关于直播买的那些床单吗,我看的时候已经笑死了。”
“什么床单”·“就是给农家乐准备的床单被套,那可是人间绝色啊,看一眼都念念不忘的那种……”·“我要去看看我还不信了,主播这么牛B,能买到这么符合大家审美观的东西。”
“……我也觉得挺好看的啊,没看到主播那自信的脸吗不要打消主播的积极- xing -啊,主播好不容易办个农家乐容易吗开的价钱那么低,每天供应的饭菜也不差,怎么说都要支持一下的啊,就因为一个床单,就拉黑,还算是人吗当然,我目前还不算是一个人。
因为我们是一群人啊(////)”·“我从云水村出来的啊,我已经玩了三天啊,每天睡的就是这种床单,其实还挺不错的·现在主播还给大家买新的,难道不好吗我奶奶就很喜欢啊(狗头保命。
)”·“我觉得,这床单应该也是以后农家乐的一大卖点了·”·“哇哦,终于轮到了主播了,哇靠主播前面的帅哥好长啊,这人起码比主播高出一个脑袋吧,这人吃什么长大的,还有主播,你老实告诉我,你身高是多少”·“看到前面那位兄弟,我就已经对主播的身高产生了怀疑。”
“还带了两个饭盒,吃饭还挺讲究啊,自己带饭盒,不过这样要卫生一些……嗯,还带分隔的,嘶嘶,这餐具蹭亮蹭亮的,初步怀疑,这人有洁癖……”·“这饭盒是用什么材质做的,我第一次看到这种发光发亮的饭盒啊,里面就跟装了镜子一样,真他妈亮我都怀疑吃饭的人肠胃是用水晶做的。”
“红薯焖饭,这种红薯好吃啊,这种橘红色的瓤特别甜,要是带一点锅巴那就完美了,带红薯壳最好吃·”·“我就说嘛,饭少了吧,就给了一瓢子,以前我记得会打两瓢子或者三瓢子。
嗯,菜还的份量还不错,每个菜瓢子都没有抖,这点主播你们这儿打饭的阿姨比我们食堂里的强好多倍,冲这一点,我决定了,等你农家乐开业,我就去给你撑场子”·“菜还可以,量很多啊,绝对能吃饱。
看到这里我就放心了,日常总是担心主播家里口粮问题,我暂时可以肯定,主播家里粮食应该有限,菜嘛,估计不缺……”·……·沈潇云打好饭,就看到那位高个子的保镖把打好的饭菜送到房间里,关上门,等过了一会儿又出来,从橱柜里拿上饭碗,在队伍后面开始排队。
“……”那位以后每天都是那样吃饭·天天不出门·似乎从昨天开始,那位就很少出门啊,或许是在他出去的时候出门了,他没看到罢了。
沈潇云在心里想着,这人每天都在房间里,不会闷的慌吗·端着一碗饭,一碗菜,沈潇云来到外面,从院子里找到了一个位置坐下,同时把手机拍好角度,让镜头对准碗里的饭菜。
吊足了直播间里网友的胃口··或许是饭菜比较真实,颜色搭配上也很好,看起来非常的有下饭的食欲,直播间里的网友们看着特别想尝一口··沈潇云旁边游客好奇的凑过来看了一眼,发现沈潇云正在直播。
“主播,你每天都要直播吗”那位正在吃饭的女生是专门过来看花海的··“是啊,每天都会直播,三餐的饭菜,还有我这边的一些特色,网友们很喜欢。
每天还有不少游客会过来玩,他们好多就是为了来这边品尝我们村里的美食·”·女生旁边的另一个女游客附和说道:“主播,你家米饭确实很好吃,很香也很糯,红薯很甜,确实很好吃。”
“粉蒸肉不好吃吗”沈潇云笑着问道··“好吃好吃啊,很香,二十块钱很划算,要不是因为行程都安排好了,我还真的想多玩几天呢。”
那女生对于这次来看花海很满意,她看到了自己想要看的,而且网上的那些视频并没有作假的成分,而且这里给出的价格远远的超出了她的意料··真的低到离谱。
她私底下有问过其他人,听别人说这是一个试营价,以后价格会上涨··上涨才正常嘛··要是一直这样低,她都怀疑自己住的地方是一线城市了··“你要是喜欢的话,以后有时间也可以过来玩啊,花海那边一年四季都有鲜花开放,每个季节的鲜花都不同,画面的场景非常美,值得一看。”
沈潇云不赢余力的给自家村里打广告,争取揽下更多的回头客··甜文种田文系统美食·“一年四季都有”同桌其他的游客们惊奇不已,好奇的伸长脖子,都朝着沈潇云看过来。
“有的·像这个春夏交替的季节,鲜花最多,颜色也多,到了秋季的话,大部分是一些浅黄色的鲜花,冬天是一些雪白,透明的花朵,初春那会儿是浅粉色。”
沈潇云以前也觉得很不可思议,可村里老人经常说,后山那块水潭附近的花海是埋死人,藏活尸的地方,所以才会开出那些不寻常的花来··但是沈潇云长那么大,也没见过里面有什么不好的东西,只是心里很疑惑。
最近半年因为有灵体给他解惑,他才明白,是那水潭在作怪,影响了周围动植物的生长,才形成这样奇怪的现象··“白色透明的花有这种花吗”游客们很好奇。
“有吧,我以前在网上看到过,一种白色的,花瓣透明,就像是结冰的那种,花瓣和它的枝叶都是透明的·如果真的有这样的花,我还真的想来看看·”·“有的。
我手机有拍摄的图片,等吃完饭,我就发到群里,你们有时间可以看看·”沈潇云满意的看到不少游客加入了讨论当中,甚至还颇为认真的探讨下一次的到来。
看来花海是一个很好的卖点啊,必须要好好的保护好,不能让任何游客破坏,沈潇云扒着咸香可口的粉蒸肉,吃的津津有味·· · ·第69章 是大家亲手磨的·看桌子上的游客们都在讨论花海的事, 沈潇云终于把注意力放在直播上了。
因为直播间屏幕上留言很多,沈潇云随意挑选了一些看, 看完后把网友们提出的疑惑也做出相应的解答··“你们担心存粮问题, 我们这边也有考虑的·吃饭呢,以后都是正常饭量,吃多少添加多少, 如果有人吃的快,那估计就能多吃一碗。”
“至于菜,每个人都是一样的份量,提前分配好,这样一来就不会有人缺菜了·”·“我们这边有存储粮食的习惯, 暂时不用担心没有吃的。
而且我们村里有打算再开垦一些荒地,种植农作物, 增加粮食产量, 满足外来游客的需求·”·“床单是我挑选的,挺好看的,不信你们过来看看·”·“今天的粉蒸肉里面的米粉是用石磨磨的,这些还是前两天那些游客的功劳呢。
前两天我不在, 村里的婶娘们就带他们去村里磨坊玩,他们很积极的帮忙, 主动揽下这些体力活, 不但帮忙磨了不少米粉,还帮忙打了豆腐,榨了油·可惜, 他们大部分都回去,没能吃到这些美味的食物。”
“自己磨的米粉蒸的粉蒸肉那味道就是不一样……”·许多已经回去的游客们也有看到这一幕,他们原本就是直播间里的忠实粉丝,到了云水村,也算是有了一点感情。
回想那两天,他们被村里的婶娘们带着去磨坊和榨油坊玩耍了两天,那日子简直不堪回首··当然,除却平日里健身锻炼的那些不算,绝大部分人突然上手这样的体力活,都是苦不堪言。
他们回去后,也有看直播,甚至有时候心里还在暗戳戳的想:下一波被抓去劳动改造的人什么时候到啊··不知道他们磨米粉个打豆腐会不会是他们现在一样呢·然而他们暗戳戳的一幕没发生,他们的劳动成果已经成了别的游客盘中午,腹中餐。
一时间,不少磨过米粉的游客们心态崩了··这不是他们想看到的啊··这些米粉都是他们幸幸苦苦磨的,按道理来说,不应该是由他们来享受吗·凭什么给不认识的游客们吃啊,他们还没吃一口呢·那些游客们想哭(┯_┯)·这不是他们想要的,要知道回是这样,他们就多留一两天啊,那样一来不就能尝到自己幸苦劳作的果实了·“主播,你别说了,说的我要哭了。
当初磨这些米粉,我的手都起泡了,结果呢,我是一点都能吃到·”·“这里面的米粉也有我的功劳啊,我当初也帮忙了,主播你为什么说这个啊,我现在特别崩溃你知道吗我千辛万苦的跑到你哪儿去为的是什么啊,不就是为了那几口吃的吗”·“天啦,我都哭瞎了我是今早开始出发,目前已经到了武陵市。
正找个地方吃饭,蹭网呢,看着直播,喉咙里一甜,我都吐血了·我跟楼上几位不一样啊,我是女生啊,推石磨这活我也干了,这是什么天理·”·“同姐妹的我看到这个怀疑人生,哎,,^,,心酸,自己的劳动成果成就了别人,太郁闷了。
下次一定要问问主播,不然就便宜别人了……”·“咦,你们都是之前的游客吗好惨啊,为什么我看的那么开心”·“这样也很好啊,说明主播他们真的没有抓你们去当苦力不是吗这不是自己的劳动成果,最终也是进了大家的肚子里嘛。”
“……想起前两天那高高挂起的帖子,说去当苦力的,脸痛吗”·“我觉得脸应该不痛,心痛是真的(////)”·和网友们解释完一些相关的提问后,沈潇云就专注于今天的饭菜。
红薯焖饭里的红薯依旧是香甜软糯的,红薯瓤甜甜的,软绵绵的那种,颜色是好看的橘红色,有点像蒸熟的老南瓜,吃起来香且绵软,口感很细腻,没有丝,入嘴后稍微用唇舌抿一抿,那红薯的瓤就在嘴里跟化了似的。
甜甜的,香香的,吃一口心情也跟着好了起来··搭配米饭,既有饱腹感,还能吃到粗粮,完美结合··最关键的是,节省了一部分的大米··以后时不时这样,像米饭搭配红豆,绿豆,花生,或者地瓜,玉米什么的,应该能节省一些开支。
看到不少游客担心存粮问题,沈潇云心里也琢磨这个不能忽视的潜在因素··感觉这是一个好点子··主食米饭吃多了最容易发胖,添加一些五谷杂粮,不仅顶饿,省去一部分开支,还能管饱。
粗粮还有增加肠胃功能,营养丰富,减少肥胖发生··甜文种田文系统美食·要不然,等过一段时间,不少长期居住的游客们发现,才来一段时间,身体就大了一个号,估计好多人不敢来了→_→·沈潇云在心里调侃道。
吃了红薯,扒了软糯的的米饭,沈潇云把目光投向了今日的主菜——粉蒸肉··粉蒸肉依旧香气扑鼻,米香味和肉香味完美的融合在一起,令人食欲大开。
米粉的颗粒有粗有细,在经过长时间和猪肉相互搭在一起蒸后,干硬椒香的米粉颗粒变得饱满且吸足了猪肉里多余的油份,每一粒米粉都变得极其饱满莹润,透着油光,好似半透明。
上了酱油的粉蒸肉的米粉色泽通透,颜色分明,每一粒米粉好似玛瑙,均匀的密布在每一块猪肉上面··这些米粉都是手工磨的,颗粒粘连- xing -非常好,大小位置好像被安排的恰到好处,把每一块猪肉都给包裹好。
而那些猪肉在酱油和米粉的搭配下,肥瘦颜色红亮,油脂汪汪,经过长时间蒸汽焖蒸,肥肉的部分变得软软糯糯的,里面多余的油分已经蒸出,如数的被包裹它的米粉给吸走了。
这样一来,肥肉也不在油腻,肉质变得稀疏软绵,绵绵黏黏的有点像熬好的胶原蛋白,筷子轻轻一碰,它就上了弹簧,发出可爱的颤动,晃晃悠悠的颤动··跟肥肉相互粘连的是瘦肉的部分,融合了大量的油份,在长时间蒸汽焖蒸,瘦肉的部分并不柴,吃在嘴里很嫩,并没有出现卡牙齿的现象。
只需要唇舌稍微用点力,瘦肉部分就能一一分解··不管是油香四溢,米香浓郁的米粉,还是蒸的鲜香软烂的五花肉,在大米和猪肉的碰撞下,两者都把食物的精华发挥到了极致,也满足了食客们对美食的追求和向往。
这才是我想要吃的那个味道啊··沈潇云在心里想到··他其实不爱吃肥肉,可每次吃自家粉蒸肉的时候,那肥肉的部分却变成了他的最爱··尤其是每片五花肉猪皮的地方,被酱油染成红褐色,油光发亮,皮脂的地方变得q弹,极其有嚼劲,就跟吃牛板筋似的,越嚼越香,很是过瘾。
他们这边吃的大部分是五香口味的,里面会放一些八角,晒干的橘皮,用剪子剪碎后和洗干净的大米一起炒熟,待炒熟米粒变得焦黄,有米香味传来后,那些八角和橘皮的香气也出来了,再拿到磨坊里磨个两三次,依照每家每户的喜好来。
·喜欢口感细腻,绵软一点的,就多磨一两次,喜欢粗糙点,有颗粒感,吃在嘴里跟扎实,就磨一遍就好··沈潇云在外面也有吃过米粉蒸肉,同样的还吃过米粉蒸排骨,蒸牛肉,羊肉和鸡肉,几者相互对比,沈潇云个人觉得还是跟猪肉搭配在一起比较完美。
这米粉蒸的时候跟猪油相互搭配才是绝配啊,其他的肉也好吃,可肥肉的部分到底没猪肉多··像外面还流行麻辣口味的,酸辣口味的,沈潇云觉得,下次也可以让做饭的婶娘们尝试一下。
今天的茭白也不错,比较鲜嫩,茭白这个季节还是很肥嫩的,肉片口感细腻,带着清甜,吃起来清香爽口··小青菜也不错,凉拌笋丝依旧让沈潇云百吃不腻··虽然今天大家盛饭用的碗是平时吃饭用到的小碗,不过再搭上一碗菜,沈潇云觉得也差不多了。
粉蒸肉其实也算是主食,里面原材料可是有一大部分是大米,吃完饱腹感很明显··吃完饭后,沈潇云又去打了一碗米汤··今天米汤里不但有锅巴,还有少许的红薯,煮开后的锅巴冒着白气,腾升出米香味和红薯的香气,浓浓的白色米汤光是闻着就特别好喝。
可能是因为大家都是小碗,今天游客们都给打上一碗,因为少,数量有限,大家喝的还挺珍惜的,小口小口的抿上一口,似回味,也似乎对方才的午饭感到满意,发出满足的叹息。
在沈潇云家里吃饭的游客似乎也越来越接受蹲在院子里,或者路边,或者路边,或者田埂上吃饭了,一边吃,一边看田地里的水稻蔬菜,对着下饭,不知不觉一碗就进了肚子里。
“真好吃,今天的米汤好香啊·”·“因为里面加了红薯吧,之前看大家抢红薯吃,我还觉得不可思议,吃到今天的红薯焖饭才发现,主播这块红薯真好吃。”
“跟外面烤的有点像,流油出糖浆~~嘶嘶,我想吃主播家烤红薯~”· · ·第70章 摸田螺捡河蚌·“主播, 下次能烤点红薯来吃吗我们嘴馋了,特别想吃。”
游客里还是最初的那一批里几个人带头起哄, 他们最开始来, 也是打算住的时间比较长,打算住个半个月的那种··前两天参与的磨米粉打豆腐都有他们参与的身影,今天有幸吃到自己磨的米粉, 用来做香喷喷,油汪汪的粉蒸肉,好吃到他们觉得那天幸苦还是值得的。
起码,这幸苦劲儿用在了自己身上,不像其他游客, 一顿- cao -作猛于虎,回头好吃的粉蒸肉都到了别人的嘴里··这东西经过了自己的手, 那吃起来心情就不一样, 特别有成就感。
在听到主播还一本正经的对直播里说,那些游客吃不到,吃到粉蒸肉的游客们内心有点小暗爽:看到你们不爽,我就开心啦··经过几天相处, 他们和沈潇云也渐渐熟了,发现只要提出的要求不是很过分, 关于吃的, 沈潇云态度非常软和。
嗯,很好说话··当然,有时候还是很抠(这是忠实粉丝们内心共同认证的, 不接受反驳·)·“可以啊,烤红薯还是有的,明天中午吃·”当午餐的部分主食,沈潇云心想着,既能满足游客们需要,还能解决口粮问题。
得到回应的游客们开心极了··“我看到水田里有好多田螺啊,这个可以吃吗”蹲在田埂上吃饭的还不少,她们随意看了几眼,就看到这水田里有不少田螺。
这还不算,她们还看到泥鳅,小鲤鱼,这是什么神仙稻田啊,看的她们都忍不住想要卷起裤腿下去摸鱼了··既然这些都是养在水田里的,那肯定是野生的,野生的和人工养殖的那味道又不一样啊。
甜文种田文系统美食·本来还只是看花海的游客们默默的加入了吃货的行列,没办法啊,这么多好食材放在眼前,叫她们不吃那实在对不住自己啊··“里面还有泥鳅,可以油炸”·“小鲤鱼煲鱼汤,超好喝的,主播这些能吃吗我现在舍不得回去了,不吃我心里特别难受。”
“我也想吃,听你一说,我觉得我还是可以再吃一点的·”·“你们应该是专程来看花海的吧,告诉你们啊,主播他们这儿最好吃的食物有三种:一是花海那块溪水里的鱼虾,那河虾有外面虎虾那么大,虾身非常肥,那虾肉鲜美的不用说了,我敢说这里的虾是我吃过最好吃的虾了。
当然除了虾,鱼也很好吃,我来这么久,吃了一次·其二,就是田螺肉,主播他们这儿田螺比外面大,螺肉嫩且肥,用酸辣椒爆炒,啧啧,又辣又爽口,鲜嫩多汁的螺肉吃在嘴里,那叫一个香。
其三,就是山里的野生蘑菇,我来这么久,因为还没下一场雨,暂时还没吃到·虽然我没吃到,不过我能幻想那个味儿·”那男游客蹲到女游客这边,说的是眉飞色舞。
“你跟我说这么多干什么”·而且,我跟你很熟吗·那女游客怀疑这人会不会是主播的托,说的都是直戳她心坎的美食,这不是存的挑战她的极限,让她放松心弦,放任自己多吃几顿·“其实我是说给主播听的,让他给我们改善伙食啊。”
“这个家伙说的那些我也有吃,我们是看主播的直播奔着过来的,为了寻求美食的真谛,特意赶过来·”·其实,说了那么多,还是为了吃的对吗·“那你们现在的意思,让我们去提”那女游客很快就明白了这几个男游客的意图。
那男游客颇有些心虚的摸摸鼻子,他觉得他们都是老油条了,跟沈潇云说估计效果没有预期的效果··“主播会给美女的面子啊·”·那几个女游客也有点想吃点野味,本来她是打算看完花海就回去,现在想着晚上吃,明早回去也不错。
“可以啊,水田里有不少田螺肉,是一道好菜,明天中午做吧,下午我们就去捡一些回来·”沈潇云听游客们想吃田螺,二话没说就答应了··他正愁着游客们一日三餐呢,他们主动提出来,正和他意。
“水塘里有不少小的螺蛳,你们要是想吃,下午也去摸一些回来·上次有游客说,他们更喜欢那种小的螺蛳·”虽然说他们本村的人是不吃那种小螺蛳,游客喜欢吃,他们还是愿意招待的。
那女游客听到沈潇云说明天中午才弄田螺吃,不免有些失落··“我也喜欢吃小螺蛳,那种小的和着外壳吸,把里面的酱汁跟肉一起吸出来·田螺肉我觉得相对于螺蛳要老一点。”
旁边的游客在听到有吃的,也加入了讨论··“捡田螺我们也要跟着去吗”·沈潇云笑着说“是啊,如果大家愿意帮忙捡,应该会快不少。
大家也看到了,村里人都去帮忙盖房子了,除了我这个闲人,没人有时间去专门捡田螺啊,捡田螺也是个耗时间的活儿,不过这活儿不累,大家愿意帮忙就搭把手,怕水里虫子蚂蝗就在岸上看着就好。
等要处理的时候,大家再动手帮忙吧·”·“捡田螺啊,没问题,我上次有捡,这个我在行,我有经验·”男游客们对于下水田还是挺感兴趣的。
至于就这两天过来看花海的游客表示很懵逼,出来看花海,现在还要下水田里去·看不少游客露出茫然表情,沈潇云也觉得有点不妥,补充道“当然,不想去的留在各自宿舍里,或者在这边玩也行。
只是大家不要随意乱跑,村里有不少水塘,水深且有塘泥,后山有野兽出没,如果非常想去,必须提前跟我说,我会让人带你们进山·”·游客们听的是一愣一愣的,不过,他们也知道这是主播担心他们的安危,这才提醒的。
“好的,主播,我们知道了·”·“我现在去拿工具,想去的人现在可以出发,如果下午时间充裕,可以带大家去村里酿酒坊和大酱铺子看看·”沈潇云把下午的行程跟游客们说了一番。
因为游客比较多,需要的田螺估计也不少,沈潇云把家里的桶盆篮子都给带上··已经是老油条的男游客还帮沈潇云出了不少力··“主播你拿那么多盆子跟桶干什么啊,多麻烦啊,带几个蛇皮袋子不就完事了。”
早已经熟悉了存放这些袋子在哪儿的游客们,自发的带上了这些工具··沈潇云看的嘴角直抽搐,不过也幸好有些比较积极- xing -很高的游客,不然就他一个人说话,没有人来捧场,那场面估计很尴尬。
有了这些人带头,后来的游客们也有不少融入了这种气氛里跟在后面拿着工具,还有一批则是留在院子玩··还有将近有二十来人,打算收拾好行李离开··沈心悦已经是个成熟的客服兼职前台和导游,熟练的安排车子给他们送走,并统计好人数。
在送完这批人后,沈心悦问了李倩倩,在被告知会有游客下午六点多到,放心的跟着大部队去捡田螺了··上次沈心悦其实是硬着头皮下水田的,那会儿她的那几个小姐妹是被她忽悠着过来的,她觉得作为东道主,还是不要冷场比较好,就下了水田。
下去后,沈心悦发现,其实隐藏在淑女皮下的自己有一颗汉子心··水田没有想象中的那么可怕,田螺泥鳅和小鲤鱼对她很有吸引力,抓了它们,都可以变成一道道顶级美味。
一次能干掉两盘子都问题,前提是主播愿意给她吃……·没事可干的沈心悦看到水田里不少挽着裤腿捡田螺,脱了鞋子,也跟着下去··“卧槽没想到这里还有个狠妹子啊”正在水里摸鱼的男游客突然觉得手里的篓子一沉,一看,一大捧的田螺丢入他手里的箩筐,再回头一看,居然还是一个肤白长腿的妹子。
甜文种田文系统美食·“妹子怎么了,妹子还不是一样要吃饭·”反正她自己挺喜欢吃的,既然如此的话,那就多捡一点··跟着一起过来的有不少女游客,她们大部分站在岸边观望,没有沈心悦那么有勇气,而且对于水田,她们心里还是挺排斥的,要是被蚂蟥什么的咬上一口,那真的就得不偿失了。
于是他们就看着,或者看到那一块的田螺比较大,就指出来,让自己的男朋友或者正在捡田螺的男游客快点捡··看着那田螺一个个的进了箩筐,那收获的满足极大的刺激了不少游客的心理,这种跟白捡了一大箩筐好东西一样,心里那个美啊。
而且水田里还有一些泥鳅,小鲫鱼沈潇云说暂时养一段时间,等稻子收割的时候再捞,他们只能把目标转向了泥鳅··这里的泥鳅一个个都肥溜溜,肉嘟嘟的,长的特别结实,一看就是养的很好,用油炸着吃,那肯定很香。
或者做麻辣香锅,也是非常不错的选择嘛·不少正在抓泥鳅的游客们还开始讨论起来了泥鳅的各种好吃的做法来,说的大家都跟着来劲了,大有不把这田里的泥鳅给逮住誓不罢休。
这可都是一道道的好菜啊··游客们下水田捡田螺,默默围观这些的网友们也跟着激动了起来,看到不少游客脱鞋子下水田,他们也跟着心痒了,就跟自己下了水田一样,看那田螺往箩筐里放,就好像放在自己的兜里,满足,激动,还有说不出的开心充斥在整个胸腔。
“主播你眼睛放亮一点啊在你左前方,前面两米左右的地方,有很大的一条泥鳅啊,你赶紧的给我抓住快啊磨磨蹭蹭的,捡什么田螺啊油爆泥鳅多好看啊,看吧,眼睛也不急一点,跑了吧可我把急死”·“主播主播你脚后面有好大的一条鱼,可以抓可以抓,这个可以做一盘菜啊清蒸就很不不错,抓回去自己躲在屋子里吃我们也不怪你的”·“大家激动个啥啊,没看到主播听不见看不着吗主播可是一心都在捡螺蛳上面呢,为大家明天午饭的菜做准备,哪有时间去抓鱼摸泥鳅的,那不是浪费时间吗要是我每天面对着上百张嘴等吃的,我每天急的心慌。”
“好想现在就过去啊,跟着主播一起下田里摸螺蛳·我看了这么久了,都看主播摸两回螺蛳,加上这次就是第三次,自己还是没能吃到,越看越心焦。”
“还是一如既往的想要去主播哪儿蹭饭吃”·…………·换了好几个水田,沈潇云看捡的也差不多了,就带着大家先上岸,同样的还是在水田两侧的排水沟里,用水先清洗了一下脚上的泥巴,然后赤着脚拎着鞋子往回走。
这个天气,赤着脚倒也不冷,田埂上的泥土是软和的,踩在脚上软绵绵,还挺舒服的,就是有时候踩到小石头,痛的人龇牙咧嘴的··“这儿还挺干净的,我生怕这路上会有玻璃或者钉子。”
“这里应该不会有吧,这块都是水田,每天都会有人出行,我经常看到村子里的人打着赤脚,要是真的有玻璃,那还得了·”·“我也是看到主播光着脚板走在最前面,走的那么坦然,我才放心光脚走,不然,我还真的不敢。”
光着脚的一行人回到村里的小路,踏上了熟悉的石子路,这些石子都是小小的鹅卵石,踩在上面膈的脚板那叫一个酸爽··把捡回来的田螺放进水池里,打上一些水,养个一天一夜,吐去肚子里的泥沙,明天再处理,吃的时候也更干净。
泥鳅这次抓的也不少,做两盘硬菜还是够的··“田螺捡好了,我再大家去河边和水塘附近摸螺蛳吧,河边还有河蚌,有人要吃河蚌吗”沈潇云问这个也是顺嘴问一句,现在游客众多,吃的口味也大有不同。
“有有我想吃河蚌爆炒香辣口味的最好吃了,最下饭”·“我也想吃”·“加我一个”·……·沈潇云在心里清点了一下人数,这一下子报出人数的大概有十来人,沈潇云还真的没想到,居然会有这么多人喜欢吃河蚌。
“你们不怕有寄生虫啊,这个据说有寄生虫的啊,我不敢吃·”一个女游客小声的嘀咕··其实像这类,跟养殖的牛蛙是一样的,也有人说有寄生虫,不过吃的人依旧很多。
“外面很多河蚌都是养殖的,就跟螃蟹一样,寄生虫很少的,只要加工好,一般没问题·而且我看到主播他们这儿的水质,真的很好,比我见过很多旅游的地方好很多,寄生虫应该也不会有。”
喜欢吃河蚌的人跟那位女游客解释··“上次的田螺我有吃啊,我还亲自处理了,非常干净,没看到什么寄生虫·”·“就是不知道捞到的河蚌是今天吃还是留着明天吃,哎,这种好东西,我都恨不得立马解决了,放在那里,我心里难受。”
“等会儿问问主播不就知道了·”·拿着工具,穿戴好鞋子后打算往河边去捡河蚌,然后听到游客们的要求,沈潇云觉得这些游客还真的是把吃货这个角色演绎的淋漓尽致。
“你们想吃的话,晚上我可以给你们做啊,河蚌这东西我们这里到处都是,河边,水潭里,每年捞鱼抽水,岸边都是·”沈潇云也觉得很奇怪,怎么村里就没有吃河蚌的习惯呢。
记得每年的夏天,只要干旱,水塘河边的水位下降,岸边就有很多河蚌露在外面,村里人会捡一些回去,把里面的肉挖出来剁碎给鸡鸭鹅吃了,就取了那些河蚌的壳,用来割韭菜,割猪草……·这个说出来,会不会被喜欢吃河蚌的游客追着打·“这么多啊你们不吃吗”·有游客惊奇的问道:“小的时候,我们那儿也有不少河蚌,都是那种很大很大的一个,每一个都跟面包蟹似的,一个四五斤都有。
那会儿我们也会捡一些回去做菜吃,现在水塘里的水很脏,别说吃了,就连洗衣服都不愿意去洗,估计这玩意也差不多没了·我很久没看到了,偶尔会在超市里面看到有卖的。”
甜文种田文系统美食·“我老家那边还有啊,看到的话,就跟白捡了一条鱼一样,拿回去做菜吃了·”·“我老家那边水质也不好,大家都不去水塘里洗菜了,以前洗衣服洗菜的水潭变成洗拖把了,河蚌也没看到,唉,环境不好了。
希望主播你这儿一定要好好保护啊,千万不要像我们那儿一样,搞得最后到处都是脏兮兮的·”·“对啊对啊,我看主播你这儿,就像看到小时候的老家。
不过说真的,主播你这儿比我二十年前的老家还要原始一点·”那位游客说的很委婉··这话题引得大家哈哈大笑,不过大家的笑声里是欢乐的,友善的。
“嗯,我也希望这样的环境能够一直持续下去,也希望每个到来的游客们好好的爱护这里,这样大家可以长久的看到我们云水村的原始面貌了·”沈潇云走在前头,加入了环境保护的话题。
他也有看到一些报道,说一些网红的打卡点,遭到一些游客的破坏,多年的心血,一遭之间全部变成了废墟,那场景光是看到照片就莫名的心疼伤感··他们云水村,绝对不能步入这样的后尘。
比较幸运的是,他目前遇到的游客大部分都挺好的,而且不少人也有这方面的意识,大家素质涵养也不错,加上沈潇云也在有意识的给大家灌输爱护云水村环境,保护这里的花草树木,大家也愿意做到彼此相互监督的意识。
“主播,你放心好了,但凡我发现有谁折坏这里的花花草草,我就给他曝光出来”·“大家相互监督吧,这里景色确实很不错,要是被我们这些外来者破坏了,那真的是一大损失,每次看到网上报道的,我就想把那些没素质的暴打一顿。”
“我看着也很气愤,不过主播你不用担心啊,虽然我管不了别人,起码我能做到,不会破坏这里的一草一木的·当然,如果在主播你的容许下,那就不算了。”
沈潇云发现这些游客还真的挺有意思的,一个个很讨人喜欢··“好啊,那就拜托大家了·”·一行人来到了河边,正如沈潇云说的那样,在浅水的地方,不少河蚌卧在水里,那黑色的硬壳若隐若现。
而且这里的河蚌比他们在超市里看到的要大很多,一个个就跟大石头似的,压根看不出是河蚌··“这是变异的网纹瓜吧,怎么这么大这一个就能炒一盘子对不对”游客们表示他们还是见识太少了,可能是因为住在城里时间长了,没见世面·“我记得小时候看到的,也就那么大,最大的也就比碗口大一点,这个比盘子还要大啊,是不是活了好多年的啊”女游客们很惊奇,站在岸边,看着那清澈的水里,潜伏在水里的大蚌壳。
真的是巨蚌啊··“会不会有珍珠啊这种河蚌跟海里的那种珍珠蚌有什么区别吗我听说现在也有淡水珍珠蚌啊,你说我们一会儿捞一些出来,里面会不会出珍珠”·“珍珠啊,应该有吧,我记得我们那儿就开过珍珠的,不过很小的一粒,跟鱼眼珠那么大,就是不够圆润。”
聊到这里,游客们就陷入了激动的氛围里,大家还想要主播多捞几个出来··“行啊,没问题·”沈潇云站在岸边,先观看了一下河床两边的情况,挑选一个水草比较少,岸边有树的地方。
“你们就不要下水了,这里河床看起来低,有的地方有淤泥沉沙,一会儿我来捞就行·”安顿好游客后,沈潇云就把带来的工具,一根竹篙,前端帮着一把镰刀,这还是他临时起意想起来的。
反正总是捞,只要勾到岸边来,就能捡起来··这些河蚌体型很大,蚌壳坚硬,且表面很滑腻,有一些碧绿色的青苔绿泥,用镰刀钩的时候还滑溜滑溜的,碰撞的时候,发出刺耳的刮蹭声。
·“这声音真的很刺耳啊·”·“估计很重吧,我看主播那竹竿子都弯了·”·“这是多少年的成年老蚌啊,这么大的我还真的是头一次看到啊。
我之前好像听主播说,他们这儿都不吃河蚌跟螺蛳的啊,这些河蚌不会养了好多年吧·肉会不会老啊·”·“管它老不老反正一看就有很多肉,爆炒肯定很好吃。”
“放点辣椒,孜然,贼香”·“做麻辣香锅也不错啊·”·……·沈潇云挑的都是个头比较大的,一共捞了六个,他想着既然有游客喜欢吃,那就先吃大的,小的养一段时间,等以后有游客来,还能再吃几拨。
用镰刀把河蚌揽到岸边,沈潇云往河边捡了几块石头垫脚,把那河蚌捞起来··那河蚌一到手上,外壳很硬且滑腻,因为外形是那种椭圆还带着扇贝一样的弧度,表面光滑,极其不好拿,沈潇云拿了一次,那蚌壳还在手里滑了。
一个是因为真的滑,另一个是因为蚌壳比他想象中的要重很多··这一个河蚌,就跟十来斤的西瓜一样沉··一个个都给捡到岸边,游客们都过来围观拍照,啧啧称奇。
“你们帮忙装到篮子或者箩筐里,我再去摸一些螺蛳·”沈潇云暂时还不太放心让游客们下水摸螺蛳,而沈潇云也没打算下去,他就捞一些触手可及的地方,之前捡了不少田螺,这些螺蛳摸一点就可以了。
给游客们尝尝味道就行··游客们围着那一个个外壳黑的发亮的大河蚌看了好一会儿,有的还好奇的去拿手指戳河蚌的壳··“闭合的很紧啊,这样应该看不到里面的珍珠吧。”
“珍珠应该是在肉里面,要把蚌壳撬开才行·”·“这一个应该很重吧,肉也不少,难得的野味啊·你们看这河水,清澈见底,比外面养殖的还要干净,寄生虫什么的,肯定是没有的。
等晚上爆炒河蚌肉,你们可不许跟我抢啊·”·这个就说不定了··主播又没有规定说不准吃啊,他们就吃怎么了·甜文种田文系统美食·“我试试看。”
一个男游客先用两只手掂量了一下,发现那河蚌还是挺沉的:“一个大概有七八斤的样子,很不好拿,外面就跟有鼻涕一样,滑滑的·”·这形容的还真的是够恶心的。
女游客下意识的后退一步··“我试试看能不能掰开·”这个男游客也是一个狠人,在发现不好拿,他还想要徒手试图掰开河蚌的两块紧闭的蚌壳。
如是他要紧牙帮子,两只手扒着那河蚌壳,使劲的往两边掰··“我去就跟有钳子一样,夹的好紧啊我还不信掰不开……啊我擦我的手嗷嗷”随着一声惨叫,紧随其后的是痛苦的哀嚎,那男游客抱着那西瓜那么大的蚌壳蹲在地上痛苦惨叫。
他旁边的游客们被这突如其实的惨叫声吓的是一激灵,脑子反应比较快的,都跟着伸手去帮忙掰那夹的死死的蚌壳··可那蚌壳边缘很细,外壳又很滑腻,极其不好下手,几个游客都不知道该怎么办才好。
“完了主播快过来,这位兄弟的手夹了·”· · ·第71章 取珍珠·“怎么回事”正在河边摸螺蛳的沈潇云听到岸上传来的惨叫, 以及游客们的呼叫,赶紧爬上来, 三两步就来到围城一团的游客里。
“主播你快来看看, 这位兄弟的手被蚌壳夹住了,我们怎么掰都掰不开”游客们道出事实··“主播,你有没有好的打开方式”·看着都朝着他看过来, 用希冀的目光看向他的游客,沈潇云心想:其实,你们太高看我了,我也是第一次遇到这样的情况啊。
“没事没事,先冷静冷静, 让我看看·”沈潇云觉得还是先镇静下来,这样大家才好想办法··围观的游客们给沈潇云让出一条小路, 沈潇云挤着走进去, 蹲下身,就看到一个中年男士正满脸通红的蹲在地上,额头皮肉都在颤抖,死死的咬着牙关, 想来是痛到极致。
在他的双手间,一只有西瓜那么大的河蚌正把这位男游客的双手给狠狠的夹住, 这位男游客的两只手, 除了拇指和小手指露在外面,其他的六根手指都被河蚌的两片壳给夹到变形。
“主播,你别光顾着看, 快帮忙打开啊……”那游客本来就十分痛苦,好不容易等待了沈潇云过来查看,还以为你能立马打开,结果呢,就看到沈潇云还在研究,他是有气愤又恼怒,想要大声咆哮,可因为被蚌壳夹的十指连心,那咆哮声音软了,气势低弱,咆哮变成了哀求,光听着就觉得十分的可怜。
沈潇云看了几秒,默默收回目光,心里对这位中年男士默哀一秒钟:“……”·他以为手被夹的是一位年轻人,哪里想得到,还是个看起来挺沉稳的大叔呢。
唉……·“你再忍忍,我去把镰刀拿过来·”沈潇云起身就把竹竿子上捆绑的镰刀取下来,拿过来后,他让两个男生把蚌壳固定好,他用镰刀先侧着插入蚌壳开的那条缝隙,然后用力一转动镰刀的手柄。
成功取出双手的男游客如获新生,看到那河蚌还心有余悸,连连后腿几步··那河蚌被镰刀刺疼,打开蚌壳,还朝着外面吐了一些口水,随后又死死的紧闭,夹着那把镰刀。
“怎么样手指有没有夹破”丢下那镰刀,沈潇云让那位男游客伸出手,先看看手指的情况··那男游客还痛的直呼气,不过,情况倒是比之前好看多。
“夹的可真痛啊·我看看,唉,有两只手指夹紫了……”其他手指,虽然没有变紫,不过指腹那儿都有些变形,两端变得通红··沈潇云把他的手看了一会儿,发现两处变紫的指甲不是非常严重,只要一小部分是紫色的。
“没事没事,过几天就好,这块紫色就是当时夹的时候指甲里面出了一些血·你先跟我过来,在冷水里浸泡一下,消消肿·”沈潇云先安慰这位游客,让他镇定下来,随后带着他来到河边,找了一处落脚比较安全的地方,让他把双手浸泡在冰凉的河水里。
“我这里暂时也没有冰块给你敷,你就先用河水浸一会儿,这河水也挺冷的·”这河水也是从后山的水潭分支的溪流里流出来的,河水还是跟冬天一样,清冽冰凉。
·那男游客把手放进河水里浸了一会儿,发现被夹的肿痛不已的手指顿时舒缓了许多,面部表情也不在扭曲,默默的松了口气··“刚刚谢谢你啊,还有我那会儿语气不太好,希望你别放在心里去。”
男游客发现手没事后,发现沈潇云还站在一旁,想到之前的莽撞和丢人的一幕就觉得有些过意不去··“没事,没事,你手要是还有不舒服,回去跟我说说,我找点东西给你擦擦。”
“现在没事了·”男游客觉得自己的手好多了,不过,那手一从水里拿出来,还是有些痛··“那行,我继续摸一点螺蛳,你们就在岸边看着就好,别再去碰那些河蚌了。”
沈潇云就觉得莫名好笑,那河蚌的壳闭合的那么紧,怎么就会被夹到呢··等沈潇云摸了小半篮子的螺蛳后,游客们把那六个西瓜那么大的河蚌分别装入篮子和箩筐里,跟着一起搬运回去。
“我擦真的好重啊·这何止七八斤啊,估计有十斤吧·这老蚌成精了·”把这些河蚌搬到篮子里放好的时候,男游客们不由地吐槽。
而且这河蚌扁扁的,外壳滑溜溜,真的很不好拿··“那这一个蚌壳有多少肉啊,应该够我们这么多人吃吧”吃货游客的话题又引到了这里。
“一个两盘子肉总归是有的啊,这么大的一个,河蚌比其他的带壳水产品肉多啊,而且肉块还厚,剔出来肯定不少·”·……·回去的路上,沈潇云走在后面,以免有人掉队,他手里就拿着一根竹竿子,至于那些箩筐,篮子,被积极- xing -特别高的游客们抢着提走了。
甜文种田文系统美食·男游客的手暂时没事,就是两个无名指指甲盖上带了一点紫色,他似乎也不在意这个,也加入了河蚌的一百种吃法的行列··那心态乐观的让沈潇云直咂舌。
这心态真的不错啊,虽然人是不靠谱了一点,可这样的- xing -格还是挺好的,要是一直闷闷不乐,对此耿耿于怀,甚至心怀怨恨,沈潇云还要为此犯愁了··回去后,螺蛳依旧用水养着,而河蚌则是放在院子的水井旁边。
那些没有跟着一起去的游客们在听到其他人在讨论什么巨大蚌壳,会不会有大珍珠在里面,都好奇的跑过来看··“这是河蚌吗都这么大啊。”
“这变异了吧,我记得以前河蚌也就比青芒稍微大一点啊,这就跟西瓜似的,主播,你说你们这里河蚌一个多重啊·”游客们看着那大河蚌,稀奇极了。
于是拍照的拍照,发朋友圈的发朋友圈··沈潇云怕院子弄脏了,先弄来一些草木灰,又去弄了一些稻草过来,铺在水井附近,然后把蚌壳放在上面,等着处理··这样一来,即便有残留的液体渗出来,也能被草木灰给吸走。
其实,像以前处理鸡鸭鹅,或者鱼这一类,荤腥的东西,他们这边人习惯- xing -去河边,或者水塘里弄,因为这种难免会有一些腥味,如果残留液体没有处理好,时间长还会变臭,发出难闻的气味。
“主播,我发现你做事真的好讲究啊·”一位女游客蹲在一旁,时不时递一个盆什么的··她看到不少男生做事大大咧咧的,办事也是虎头虎尾,让人觉得莫名不靠谱。
可看了沈潇云几次,发现他办事特别细致,每一处都很用心··沈潇云淡淡一笑,其实他也不想细致的,可不这样院子就弄脏了··而且他把河蚌放这里处理,一个是为了给直播间网友们看看,当然最主要的还是给城里来的游客们看稀奇……·为了撬开河蚌的壳,沈潇云找来不少工具,比如剪刀,侧刀,斧头……·大汤盆也拿来两个,一些盐,黄酒,大蒜,因为大蒜还是整颗的,游客们自发的剥大蒜外衣。
沈潇云把手机让一个游客帮他拿着,打开直播间,跟游客们打招呼··“大家好啊,下午和游客们一起去河里捞了几个河蚌,打算晚上爆炒着吃·一会儿开河蚌,看看里面有没有珍珠。”
这个点还是下午三点多,每到傍晚吃饭时间,因此蹲看直播的人不多,不过这点丝毫不影响网友们看直播的激情··“哇河蚌啊,我吃过,很好吃的,嘿嘿这玩意对男人特别好啊,适合多吃。”
“煲汤很不错哦,不过,主播你一定要处理干净,它的腮内脏都要抠掉啊,不然非常脏还很腥·”·“肠线一定要除掉着重强调这一点”·“喂大家怎么光顾着讨论吃的,就没发现这些河蚌的个头很大吗”·“唔,我也有发现啊,不过我看到主播他们那块不但田螺大,草莓也大,再看到这些河蚌这么大,似乎也淡定了。”
“好像也是,楼上说的有道理,你说的算·”·“咦河蚌有珍珠吗”·“有吧,不过肯定没有现在养殖的那么多就是了,都是水里养的,遇到一两颗沙子也是在所难免的。”
……·对于有没有珍珠这个问题,游客们也很好奇→_→·现在珍珠蚌都人工养殖,珍珠出多了,价格也便宜,不至于像以前那么稀奇昂贵。
游客们围观着主要还是好奇心,就跟挖宝藏一样,带着一丝丝探究··“我去拿个秤来称一下,看看这些河蚌有多重·”沈潇云看网友们留言,心里也好奇,这些蚌壳到底多重。
“不用拿秤,我有电子秤”沈心悦大喝一声,风风火火的跑到卧室,拿出带过来的粉色电子秤··“你居然还带这个来啊。”
其他导游露出不可思议的目光··“是啊,这个挺轻的啊,我每次出门都装在行李箱中,每天都会称一下自己的体重·我以前是模特,对体重很严格,我每天早上起来都会称量体重,所以就随身带过来了。”
沈心悦真觉得没什么,毕竟这是她的工作需要··以前当模特,特别注重体重,严格控制饮食,体重也控制在一个很标准的范围内··因为一旦超出了,许多衣服穿不了,你就面临失业的可怕境遇。
这种情况在她们那个行业里,有不少血淋淋的列子··沈潇云也没客气,拿起河蚌称了一下,六个河蚌,超过十斤的有两个,最重十二斤,最轻七斤半··称好后,沈潇云开始撬开河蚌,有了不少工具,撬开河蚌进度还挺快的,这些河蚌在撬开后,露出里面肥厚的肉块,河蚌的肉带一些米黄色,汁水饱满,尤其肥嫩,那河蚌肉软软的,水嫩嫩的,滑溜溜,软嘟嘟的,时不时还往外滋滋的喷水……·“还是活的,超级新鲜。
要不是担心健康问题,我都想试试刺身了,看着这肉就很嫩的样子·”·“对于你这种牛人,我只能佩服了,刺身还是算了吧·”·“还是爆炒吧,吃着放心。
主播你快把肉剔除来,看看里面有没有珍珠·”·沈潇云真的是第一次处理这玩意,也是硬着头皮下手,这种软不拉几,滑溜溜的生物,抓取的时候还很不容易,特别滑。
剔除好河蚌肉后,沈潇云用刀划开嫩嫩的肉块,翻找后还真的摸到一处很硬的地方··硬挤出来一看,是一粒跟花生米那么大的白色珠子,那珠子光亮白润,散发着柔和的乳白色光泽,在那一片米黄色肉块里特别显眼。
“真的有珍珠啊还不小呢,主播你再看看,还有没有”·沈潇云又找了一会儿,就颗河蚌里就只有一枚珍珠··甜文种田文系统美食·把珍珠洗干净后,放入碗里,那珍珠落入碗里,还发出清脆的叮咚声,好听极了。
“真好看还很圆润呢·”·“这种野生的,特别圆的,还是比较值钱的·”·“值多少钱啊”游客们好奇不已。
“我也不知道啊,这个要问专业的人才行,我也是听说的·不过像主播这个几百块还是有的·”·沈潇云在观众和网友们的期待下,撬开了另外几个,最后六个河蚌里有两个带有珍珠,其中一个还结出了两颗珍珠,一颗花生米大,一粒才黄豆大小。
取了珍珠,其余的河蚌肉沈潇云在有经验的游客帮助下,剔除了河蚌的腮和内脏,清洗干净后,倒入黄酒和蒜瓣先腌一会··河蚌肉处理好,沈潇云把院子里收拾干净,那些草木灰放入发酵肥料的池子里,稻草焚烧化为灰烬可以当肥料。
等到了五点多,沈潇云看到做饭的婶娘们开始做饭,他把腌了一段时间的河蚌肉拿出来,洗干净,切成片状,把提前准备好的蒜苗,辣椒,香菜,芝麻,还有淀粉把勾芡兑好。
大火烧油,放入干辣椒和葱姜蒜,煸炒出香气,外放切好的河蚌肉,大火翻炒,倒入蒜苔杆,待炒熟的后,倒入勾芡,香菜芝麻,适量的盐就可以起锅了··因为河蚌的肉比较多,还很嫩,沈潇云分两锅炒,避免大锅菜的情况发生。
· ·第72章 搅团鱼鱼·这河蚌肉炒出来后, 那鲜香的气息扑面而来,可是把游客们馋的不行··其实沈潇云也有点馋了, 河蚌肉他还没吃过, 这回炒熟了,他试着夹了一块先尝尝。
河蚌肉被他切成长块片状,炒熟后河蚌的肉颤嘟嘟, 尤其是夹在筷子上,河蚌的肉还带晃动··上了酱油,颜色变成暗橘色,成品有点像面筋,色泽饱满, 肉质看着很紧实,光是看着就很有食物。
闻着有海货的鲜香, 还有一股特殊的肉香, 蒜苔的蒜香和辣椒的辛辣,几种香气融合在一起疯狂的刺激着味蕾和感官,促使喉结,舌头都不由自主的攒动起来··入嘴后, 首先感受道的就是一股鲜香,鲜甜的酱汁给人舌尖带有很大的惊艳感, 唇齿, 舌头,肠胃都被它的鲜甜所征服,毫不犹豫, 第一时间就加入了咀嚼。
触碰之后是肉块的鲜美和脆脆的口感,河蚌的肉很嫩,但是同时还很有劲道,带着弹- xing -,嚼起来很香,带着一丝辛辣,吃着尤为过瘾··河蚌肉的口感和其它海鲜口感有点不一样,可它又有些像鱿鱼,也是带一种胶质的劲道,嚼起来还需要费一点劲,可它的肉却又是脆的,味道鲜甜,肉块里汁水饱满,又十分鲜嫩,吃起来也颇为不错。
沈潇云吃了一块后觉得他们村的人浪费了一道难得的美味啊,这河蚌烧起来吃,真的挺好吃的··“好吃吗味道怎样”有几个来厨房帮忙的游客们好奇极了,他们早就闻到那香味了,随着大火之下,锅里河蚌的肉翻炒,那满厨房里的香气简直把他们馋死。
默默的吞咽口水,忍住喉咙翻动,肠胃里胃液也跟着造反,加快分泌胃酸··每一刻都是煎熬··“挺好吃的啊,有点像鱿鱼的口感,不过肉很嫩啊。”
吃起来还有点肉嘟嘟,软溜溜的··沈潇云原以为,这些河蚌估计有些年份了,都是那么大的,肉恐怕也老了,让人意外的人,爆炒过后河蚌的肉还是相当的鲜嫩可口。
很饱满肉实感,那种一口都是满满的肉包裹的幸福真的太幸福了··几个游客都是来好多天了,时常跟沈潇云说说话,也算熟了,不过,都是那种没皮没脸的··比如,就像现在:“那我们能尝尝吗”·“嘿嘿,主播给点吃的吧。”
“我光闻着味儿就快受不了了,能吃一口解解馋”·沈潇云倒也觉得什么,这几位确实挺不错的,一直有帮忙,人家待在厨房,能不被馋才奇怪。
“行啊,一人尝一口,吃完就抹干净嘴巴,不要让外面的人知道啊,待会这个留着当菜呢·”沈潇云把那筷子递给这几个贪吃鬼··大家笑嘻嘻的,那表情,那动作,就跟做贼似的,时不时还防着有人突然进来看到他们吃独食。
每人都吃了一口,吃到嘴里后,忍不住点头··“嗯,真好吃,哎田螺肉还带劲·”·“香啊,这菜好下饭·”·“不枉费我守在这里烧火。”
……·几个小伙子还挺不错的,吃了一口尝尝味道后就勾肩搭背的出去了··沈潇云则是把炒好的全部装入盆子里,搬到前面的厨房··厨房里有三位婶娘在厨房里忙着,沈潇云进去就看到一口烧开水的大锅咕嘟嘟的冒着泡泡,其中两位在来回接班搅动另外一口锅里的面糊糊。
把手里的盆子放好后,沈潇云走到灶前,就看到一位婶娘一只手里拿着一盆浅黄色面糊糊,另一个手里则是拿着一个竹子做的篦子··篦子就放在锅上方,婶婶拿着一盆煮好的面糊糊往那篦子凹陷的一方用锅铲时不时搅动一下,然后就看到露在外面的竹篦子缝隙里钻出了一条条小小的,梭子形的小鱼鱼。
那压出来的面几子每一个只有筷子那么粗,大概三到五厘米长,落入滚烫的开水中,就跟跳进水里的鱼儿似的,捡起了小水花··“晚上吃搅团鱼鱼啊,我好久没吃这个了。”
沈潇云看了一眼后,也去找来一个篦子,洗干净后,拿起面团在另外一口锅里刮出更多的玉米面小鱼鱼来··“是啊,天天吃面条,我怕他们吃腻了,就换个口味。”
那位婶娘笑呵呵的应到··主要还是沈潇云昨天提到说要吃韭菜盒子,说换个口味,她们这才警觉这段时间里一直吃的都是手擀面··这些手擀面,要么是做成了焖面,要么是下汤面。
·甜文种田文系统美食他们盖房子的,每天到了饭点肚子早就饿空了,有的吃的就抓紧时间吃到肚子里·而且他们喜欢吃面食,天天吃也不觉得腻··只是,外地来的,那口味到底和他们不同,然后几个婶娘就想着,隔一段时间就换一种吃法。
而且,听沈潇云的意思,以后面食和米饭里搭配一些杂粮,像玉米,番薯,高粱,豆子,花生什么的,适当添加一些,大大的节省了一部分口粮开支,以后的存粮还能给更多人吃。
像今天的搅团鱼鱼,面粉里就混合了不少玉米面,还有一些芋头粉,煮好的面糊糊照样也能刮出小鱼鱼来··“这个好吃啊·”沈潇云手里没闲着,从另一位婶娘手里接过煮好的玉米面糊糊,用篦子熟练的刮出更多的小面几子。
“对了婶娘,我今天去河边捞了几个河蚌回来,炒了一大盆子,一会儿吃这些搅团鱼鱼的时候,每个人给打一点·”沈潇云埋着头说道··“是刚刚端进来的那盆子呀哎呀我说是什么闻着怪香的。”
婶婶回头看了一眼,嘴里啧啧不已··“这河蚌好吃吗我们以前都不敢吃啊,说这河蚌什么都吃,怪吓人的,跟那个螃蟹一样啊。”
这声音里还带着一股莫名的嫌弃··对的,云水村这边,不仅水塘里的螺蛳不吃,河蚌不吃,就连水里螃蟹不吃,就是这么奇怪··老人常常说,河蚌和螃蟹吃腐肉什么的,吃多了生病。
但是年轻一辈的,没顾及那么多,看到有螃蟹,哪里还有不抓的道理,大人不给做,自己偷偷的拿去烤着吃,最后吃的是连那螃蟹的小胳膊小腿都给嚼碎了··特别香。
别问沈潇云为什么这么清楚,因为他也是这一批人中的一员··“挺好吃的啊,我刚刚尝了确实不错,婶娘你们要不要尝尝啊·”沈潇云提议。
“哎,这个我们就不吃了,我还是怕·”·“我也怕,送我我也不吃·”·几位婶娘明显带着嫌弃和抗拒··她们是真的不吃这些,就跟迷信一样,像猫啊狗啊狐狸啊黄鼠狼这一类东西,云水村这边人都不吃,也不会去碰。
他们觉得有的动物有灵- xing -,吃的会遭到报应,或者遭到同类的报复··有种天- xing -的畏惧和敬意在里头··甚至有时候听到别人吃这些还觉得很不可思议。
“这些河蚌真的有那么好吃吗”婶娘好奇的问,她有点搞不懂这些城里人··就好像那些螺蛳,那么小的一点,嗦了半天也就那么丁点一块肉,实在搞不懂哪里好吃了。
可偏偏这城里人就好喜欢这些奇奇怪怪的,不过,既然他们喜欢吃,那就多做一些就是,反正村里也有,又不用耗费太多的时间··“你王婶娘去另外一口灶弄臊子了,要是早知道你弄了这些蚌壳,我们就少做点臊子。”
沈潇云这样说道:“没事,臊子和河蚌肉一样打一点,那些臊子留给帮忙的人吃,给他们每人多分一些,终归是吃的完,没有浪费的·”·“行呗,那就这样。
潇潇,你也别弄了,这里有我们,你去喊他们吃饭吧,还是跟以往一样的,排队来这人打饭,省的我们来回折腾·”那位婶娘看面团都刮的差不多了,就让沈潇云出去。
“那我这就叫人来吃饭了·”沈潇云说着就离开了厨房··他先在手机的微信群里发了信息,告诉大家吃饭的时间到了··随后又来到院子里吆喝了一声,不少在院子玩的游客们听到吃饭,都特别的自觉,从橱柜里拿了碗筷,摸到了厨房们排队等候。
下了锅的搅团鱼鱼在沸腾的水里煮了几分钟后,都浮了上来,那原本只要筷子粗的搅团面面一个个在汤水里浸泡,经过高温水煮,有些发涨,体型圆润了不少,膨胀变得肥胖,跟食指那么粗,还是中间那块儿胖的多点,两端较小,在沸腾的汤水里起起伏伏,游来游去的,就跟一条条小鱼儿似的。
吃面都是用大汤碗,吃搅团面面也是如此,捞的时候用的是竹子做的筛网捞,捞上一兜子放入大汤碗里·每一兜子里面搅团面面有一碗的量,打捞好搅团面面,随后再舀上一瓢子清汤,半瓢子臊子,小半瓢子的河蚌肉。
实实在在的大汤碗,彻底的给装满了,看着那份量瞧着就不少··最后一位婶娘则是询问他们,要不要辣椒油,或者香菜什么的,因为每个人口味和喜好不同,这点沈潇云也有提醒,所以每次婶娘在给游客们打饭的时候,时不时的吆喝一声。
关于每天吃什么,游客们其实也不清楚,就像沈潇云说的那样,做什么吃什么··吃了几天的面条,突然换成了另外的一种吃法,还挺让人意外的··面食这些吃法,大部分地方都很相似,不少游客在看到碗里的食物后忍不住发出惊叹声来。
“主播这个是蝌蚪面吗”那位游客好奇极了,这种吃法他们家乡那边也有的,只是跟主播他们吃的有点不一样,那就是形状和大小。
他们那儿的面是一个个小小的,独立的疙瘩,有点像一个个逗号,因此也叫蝌蚪面··“我们那儿叫蝌蚪粉啊,跟凉粉有点像,夏天吃特别带劲,吃起来冰冰凉凉的,很好吃。
不过像这么大的,我还是头一次吃啊,不知道是不是因为主播他们这儿的蚌壳大,所以做的擦蝌蚪也这么大·”·“不应该是叫拔玉鱼儿吗”·“我们叫搅团鱼鱼,跟主播他们这儿做的很相似,也是差不多大。”
“我们那儿叫揪面片儿,估计每个地方叫法不同吧,不过看样子应该差不多·今天的搅团鱼鱼不但有臊子,还有河蚌肉,闻着还挺香的·”·…………·和上午一样,沈潇云去排队的时候,他前面还是上午的那位高个子保镖。
他觉得他每次最后排队,那是有道理的,他要负责游客们吃饭,查看他们是否到场,至于这位保镖,每次这么后排队,不知道他家那位先生是个什么想法··甜文种田文系统美食·河蚌这玩意会吃吗·沈潇云还有点好奇,那位先生身体应该不是很好,一些食物需要忌口,不过他看了一下,发现貌似端什么进去,都吃完了……·前面这位保镖兄弟打饭也很有特色,搅团鱼鱼和臊子河蚌肉,辣椒油,香菜都分开了,看起来特别讲究。
终于轮到沈潇云打了,婶娘们特别照顾沈潇云,别人打一捞子的搅团面面,给他打了一捞不算,还要再加半捞,这样一来,清汤就少打很多,臊子和河蚌肉就多打点,看的围观的游客们那叫一个羡慕嫉妒啊。
关系户就是不一样啊··看看那份量,多实在啊··沈潇云端着大汤碗,很心安理得,来到饭桌前,把汤碗搁在桌面上,掏出手机,再次直播··“今天的晚饭也是面食,不过做法和往常的不一样,我们这边叫搅团鱼鱼,不知道你们那儿这个面食小吃叫什么。”
抛开这个话题,沈潇云把手机固定好,这次的视角看的比较远,不管能看到沈潇云面前的那口份量十足的大汤碗,还能看到其他游客吃饭的情况··直播间里的网友们早就习惯沈潇云他们吃面条了,突然看到不一样的,还有点不适应。
“咦,这个长条条的是什么啊·”有的游客没吃过这种面食,很是疑惑,不过他有看到那一碗辣椒油染红的汤碗,还有起伏的小鱼鱼,以及占据了半个碗的臊子和河蚌肉。
臊子的颜色很鲜艳,里面放了炒熟的鸡蛋,嫩嫩的鹅黄色很扎眼,再加上红色的胡萝丁,白嫩的笋肉丁,以及碧绿的莴苣,各种颜色混搭在一起,用猪油挑起香味,加上勾芡,调好色,那臊子光是看颜色就很有食欲。
至于那旁边的河蚌肉,他们是没看到沈潇云炒,不过猜测那应该就是了··一块块肥溜溜,肉嘟嘟的,夹起来还颤巍巍,特别有弹- xing -,一看就是那种肉肥多汁的,一定特别好吃。
“蝌蚪面嘿嘿,我们这儿叫蝌蚪面,很好吃的一道面食啊,加上油辣子,那简直吃起来贼爽贼爽·”·“我们这儿叫面鱼儿,粗细跟主播你们这儿很相似,吃起来滑溜溜的,混合玉米面很香,我看主播那面几子的颜色,应该是混了不少玉米面。”
“擦蝌蚪不解释就是叫这个,对了,我想问问,主播你那河蚌肉好吃吗好吃的话,等主播你的农家乐开业了,我就过来吃这个河蚌今天直播我没看啊,我看的是别人录下的视频,我就想知道,主播你哪儿的河蚌都这么大吗”·“那河蚌真的很大啊,我好久没看到那么大的河蚌了,我也很想知道河蚌肉好不好吃,有没有老啊”·“我分明记得,之前主播有没有人要吃河蚌的,就几个人出声啊,怎么等吃饭的时候,每个人碗里都有啊。”
“说好的不吃,最后都吃了,这说明河蚌肉确实好吃啊·很好,我的美食攻略里面又多了一道菜,等哪天我去主播他们那儿玩,也要吃这个菜”·“我吃过河蚌肉,吃了之后很容易上瘾啊,因为真的很好吃。
河蚌的肉和其他的海鲜有点不同啊,有嚼劲不说,肉还脆脆的,特别嫩,还大补·”·“我也有吃,香辣口味的确实还行,不过每次就那么点,还贵·啧啧。
看到主播这儿物价,我每次都在怀疑人生·”·“同样怀疑人生,这么多好吃的都给游客吃了,要我还真的舍不得,吃的我都心疼的不得了,心里都在滴血。”
“主播说了,这是试营价,等农家乐办好了,各种东西肯定会收费的·”·“等收费估计这些人也都跑了吧,我还不知道游客的尿- xing -,主播这也是没办法,不然这价格血亏血亏。”
“楼上你这话说的也太绝对了,他们会这么做,那也不代表我会这样做啊·我已经打算好了,等主播正式营业,我就去给主播撑场子的,压根就没有想过要占主播的便宜,再说了我每天都有蹲看主播的直播,知道主播很辛苦了。”
“赞同楼上加一我也是这么打算的,虽然每天看大家吃的那么香,每次都流口水,不止一次想要直接打包过去·可转头一想,还是不太好,主播也有说了,暂时不营业,要是提前去,不等于是在给主播增加麻烦嘛。
他现在已经在亏本,再加上我一个,还不是更亏,所以我就想着,还是等等,再忍忍,反正也不急这一两天·”·“天啦我终于遇到了同道中人了,看到你说的这些,我以为是我说的。
其实我也很想去的,可是总觉得不太好,太麻烦主播了,给主播增加压力,既然是主播的忠实粉丝,该支持的支持,可该给主播分担一点还是要分担一些,可能我的脸皮不够厚,总觉得蹭着试营价去,有点不太好。”
“我也是,所以我一直忍着忍着,不想主播辛苦这么久了,到最后还没赚头,要是心灰意冷了,不直播了,就觉得心慌·”·“我擦你们怎么都这么- xing -感啊,才做了几道菜就被迷的不要不要的。”
“怎么了只准别人追星,就不容许别人追主播了,主播就是我的爱豆我超爱爱死他了怎么了”·“……我看楼上的图像好像是个男的啊,听这话,我琢磨着这话似乎哪里不对啊。”
“究竟是哪里不对呢”·“……男的喜欢主播,没毛病主播男女通杀,只要有好菜,都能送人头”·……·这网友的话题真的是越聊越歪腻了,沈潇云时不时会看几眼,也看到了那些忠实粉丝们的留言,原来在他不知道的情况下,还有这么多忠实潜在的顾客等着来游玩呢。
这给沈潇云带来了不少的动力的源泉,这也让他觉得这段时间一直一来的辛苦没白费··他们云水村确实是个好地方啊,看吧,还有很多人喜欢的··今晚的搅团鱼鱼确实不错,混合着玉米面很香,吃起来有嚼劲,而且入嘴很爽滑,口感也很细腻,那些辣椒油又香又辣,混合在一起,搅团鱼鱼吃的很入味。
甜文种田文系统美食·臊子也不错,搭配各种蔬菜,各有千秋,猪油的香气刺激着食欲,让人胃口大开··河蚌肉鲜嫩可口,入口爽嫩,吃着弹牙,还脆口,肉质肥厚,大块的肉吃起来很是满足。
沈潇云心里对婶婶们充满了感激,婶婶们还是很心疼自己啊,每次给自己打菜的时候,都会多打一点,偏袒的时候完全不分场合,就是那么的直接,那么的霸气··知道好吃的,还多打一些。
嘿嘿(*^▽^*)·沈潇云在心里偷偷的乐呵,不由地抿着嘴笑弯了嘴角··因为份量很足,沈潇云把河蚌肉,臊子,搅团鱼鱼都给捞着吃了,至于面汤,勉强喝了几口,实在是喝不下去了,太撑了。
而其他的游客们却是吃的意犹未尽··他们其实也吃饱了,可搅团鱼鱼确实好吃啊,又滑嫩又有嚼劲,还有香喷喷的臊子,好吃的河蚌肉,大大的刺激了他们的肠胃,他们吃完了之后,还喝了半碗的清汤,仍旧觉得不过瘾……·没把肚子撑到。
但是这些差不多了,这种意犹未尽,还想要回味回味的晚餐才是他们的最爱啊··“主播,明晚还吃这个搅团鱼鱼怎么样”· · ·第73章 开酒席·“……我记得你是明早准备离开的啊”他旁边的一位游客发出灵魂拷问。
这位游客被同伴抓个正着, 依旧面不改色,一本正经的为自己解释“我是有这样的打算啊, 可现在我发现这里伙食挺不错的, 螺蛳还没嗦,我干嘛急急吼吼的回去”·这话说的是让同伴哑口无言。
“等明天把螺蛳给嗦完我再回去,反正来也来了, 先吃尽兴再说,以后还指不定什么时候有时间·”这位潜在的吃货说完后深深觉得这番话很有道理,于是,他开始游说他的同伴,他的女友也跟着留下来。
“你们也留下来吧, 晚上的河蚌肉大家也吃了,那味道不错吧, 又香又嫩, 比外头好吃多了,关键它还便宜,大老远跑来就为了看一会儿花多不划算·”这位游客越说越来劲。
他的同伴被他说的是迷迷糊糊,跟着绕进去了··“行吧, 就按照你说的,来都来了, 再多住个一两天也是一样·”关键是那句话很戳心窝子啊, 大老远跑来,就为了看那么一会儿花海。
这云水村真的远啊··“主播,我觉得这个提议很不错啊, 反正晚上都是吃面食,这个搅团鱼鱼比面条好吃多了·”其他游客也非常赞同这个提议。
和面条不同,这里还有臊子,吃完那些搅团鱼鱼,碗里的汤也很好喝··当然了,要是每顿都有河蚌肉那就非常完美了··不少游客暗搓搓的想··河蚌肉真的很好吃啊,每块肉又嫩又香,肉还紧致特别q弹,吃起来不但脆还爽口。
打饭的阿姨也不错,从没手抖,打的还不少,嘿嘿~~·“可以啊,那明天继续吃搅团鱼鱼吧·”在沈潇云看来都是一样做,这个比手擀面花费的时间还稍微少一些,用的面粉也少。
“那明天还吃不吃河蚌”觍着脸的游客还是大有人在的,就恨不得把贪吃两个字写在脸上··沈潇云很明确的拒绝了这个提议“明天不吃,过两天再吃。
河里的河蚌有限,得留一点给其他游客吃·”·被拒绝也是在情理之中,游客们虽然有点小失落,倒也没有太注意,毕竟主播每天准备的饭菜还是挺丰盛的··晚饭也吃了,不少游客准备回去休息,沈潇云听到之前有游客临时改变注意,就先让沈心悦统计一下人数,因为到七点多会有其他游客到来。
“你们有多少打算明早出发的要是临时改变主意的,也跟前台妹子汇报一下,不要发我私人信息·”沈潇云把沈心悦拉出来,让大家认识认识。
“有什么事可以找这客服,她负责你们住房这一块·你们打算什么时候离开,要提前汇报一下,这里出行不方便,你们要是离开得提前安排车子·”沈潇云跟游客们解释清楚,免得临时改变主意,想要走又没车子,避免尴尬。
“我想再住一两天·”有游客来到沈心悦这里,他这也算是临时起意··沈心悦带着他去了里屋,在简陋的办公桌打开电脑,帮他再次登记好,收好住宿费。
紧跟着也有好几位临时改变主意,想要再住一天或者两天,而大多数还是按照行程来,看完花海就打算回去··登记好之后,沈心悦把留宿在云水村的游客人数跟沈潇云汇报了一下。
“今晚还有四十八位游客到来,明早打算离开的有四十位,临时改变主意打算再入住的有六位……”这边沈心悦把游客人数汇报好后,另外几位导游则是主动提出想要熟悉云水村的住户情况,以及相关的手艺人有哪些。
她们来这儿两天了,每天还很茫然,跟沈心悦比起来她们真的很菜鸟··她们有听沈心悦说,她就比她们前来几天,上班也才三天,许多事情沈心悦做的很上手··要是每天都傻乎乎的站在一旁,听主播或者沈心悦在哪儿解说她们跟那些游客有什么区别。
客服李倩倩夫妻每天也很忙碌,就称托她们做导游的很清闲··这不是什么好事啊……·老板都在忙,她们却在玩,消极怠工,不说转正,还极有可能会被辞退的。
“这个我明天给你们安排,让几位婶娘带你们熟悉一下云水村的布局以及手艺人的拿手绝活·”当然,还要侧面宣传他们手工艺品,这些可都是村民的收入来源啊。
“嗯,给他们讲解的时候,带一点个人情感,然后向游客推荐的时候,态度要好,不能勉强也不能带逼迫的意向,态度要友好·”·“每天上午带游客看花海,要不厌其烦的给他们告知花海那边的危险,同时也要提醒游客们爱护花草树木,经常提一提,不用担心他们会不会厌烦。”
甜文种田文系统美食·“下午带他们去村里手艺人那儿,每次带两个点就行·至于如何宣传讲解,我现在没时间给你们整理好的描述词,你们有时间在网上查查,自己提炼提炼…”·“明天我会把村里手艺人名单给你们,标出来后你们可以循着找过去,先去看看,熟悉一下环境,不懂的就问村里人。
如果实在不懂,就问我……”·几位申请当导游的女生竖着耳朵听沈潇云的叮嘱,时不时点头,她们这才发现每天要做的事情真的很多··“好的,老板,我们会按照你说的来做。”
“你们两个依旧打理淘宝发货这块…”·把事情安排好之后,吃完饭的游客们也陆陆续续回去了,而沈潇云他们则是准备迎接新的一批游客的到来。
花海带来的热度一点点散去,每天来云水村的人数也在减少,就每天停留在村中的游客大致浮动人数在七十到一百之间··目前的情况,照看游客的人数还是在沈潇云他们可控的范围内,员工们都是新手上路,不指望每个人都像沈心悦那样做什么事都一学就会,沈潇云处理起来还是有些吃力。
等过几天应该就会好很多,沈潇云心里如是想··趁着游客们还没来,沈潇云回到房间,开始画保鲜符··这玩意是消耗品,而且等过一段时间,有游客来,需要购买一些新鲜的农场品,需要保鲜,这个保鲜符估计得走一波。
夏天也要来了,温度高,东西更容易坏,保鲜符必须多多存放··嗯,保鲜符真是个好东西,下次让李佑安教他画安神符,这样一来,做事更有效率··画了快一个小时左右的符,沈潇云就听到外面传来吵杂的声音,把画好的保鲜符放好后,他出来和其他员工一起欢迎新的游客。
八点过后,把最后一批游客安排好住宿,沈潇云回到房间,和自家哥哥聊天··“哥,房子明天就建好了,你后天回来吧,家里人都很想你·”其实,房子今天就差不多好了,沈潇云有空就会去看看,看到差不多就能收尾,不过为了卡在一个良辰吉日里,最后一点收尾就留在明天上午再动工。
不过村里的人也没闲着,把农家乐一些细微末梢之处再次检查,需要修补的再修补,就像今天,依旧还是干活干到将近九点··等明天正式落地建成,中午还会办一个稍微正式的酒席,给帮忙的人犒劳犒劳,说上一些感谢词语,表示感谢,也算是对过来帮忙盖房子的同村人的一种尊重。
在沈潇云发出信息没多久,哥哥那边快速秒回··“好,那我明天就开始动身·”·“潇潇,你那农家乐也是后天开业吗”·沈潇云赶紧回复“后天会有人来审核,查看卫生问题,我打算再等一天开业。”
他觉得那些人来看了,差不多就有结果了··“嗯,那我差不多后天早上到,到时候会带一些朋友过来,潇潇你多准备几个房间,我们关系都是比较好的,可以几个人挤一个房间也是没问题的。”
沈云海坐在办公室里头,把底下为数不多的员工全部拉出去充数··给弟弟的店暖场··“好啊,没问题·”沈潇云心里还想着,哥哥真厉害,居然有这么多好朋友。
然后他想到了在学校期间的那几位不错的朋友,他也不清楚对方会不回来,因为云水村这边真的很远,大家都忙于工作,抽不开身是事实·避免尴尬,沈潇云索- xing -就在朋友圈发个信息,说四月二号是农家乐的正式营业日,欢迎大家的到来,还填写好地址,至于愿不愿意来捧场,那就是另外一回事。
发完朋友圈,沈潇云把云水村里所有手艺人名单全部写下来,每个手艺人对应的拿手绝活,都给写好,打算明天交给那几位导游··做完这些,沈潇云又开始填补农家乐开业后的一些相关注意事项,各种条款条规需要修改和补充,使其更加完善。
所有的都做好,已经是夜里十一点了,早已累瘫的沈潇云倒床就睡··恢复了一些力量的残魂打出一张安神符,让沈潇云睡的更安稳舒适··第二天一大早,沈潇云早早起来,用了早餐,再次开动电动车和离开的游客们一起出发。
他打算去镇子上,把一些指示牌,宣传单,宣传栏,还有农家乐印章,这些都给提前弄好,等开业那天,就能全部挂上··游客们因为提前通知,六点就起来,吃完早餐,六点半出发。
他们好多人眼睛还是迷糊的,处于幽魂状态,自从上了摩托车,一个个冻到怀疑人生··这眼看着就四月份了,他们在上班时候很多时候就穿一件卫衣,中午甚至单穿,哪里想得到来山里还穿毛衣不说,这早上坐摩托车恨不得裹棉袄。
真他么的冷啊··冻的他们小jiojio又麻又木,手指头发青,五官上了一层薄霜··再看主播他们,带了口罩,带了手套,膝盖上还给搭上护膝的··真好啊。
真羡慕~·默默的吸溜着鼻子,游客们冻的脑子很清醒,全无睡意,只想快点进去暖和的大巴里取暖··和游客们挥手告别,沈潇云直奔镇子里的照相馆,因为镇子经济就那样,没有专门做广告宣传牌的,就照相馆还会接这些活。
镇子照相馆还能发传真,打印,给印刷小广告贴纸,各种彩喷,个人写真,婚纱照五花八门等等,出货速度快,至于成品,还是跟小时候买的明信片不相上下··沈潇云也不追求太好的质量,价钱那么便宜,还出品快,也不用太吹毛求疵。
教好定金后,约好取货时间,沈潇云在镇子上买了不少调味料,同时也买了半头猪,十来个猪蹄髈,一些猪下水,果汁和饮料各拿了四五件··在云水村,酒席上猪蹄髈是重头菜,每次吃席少不了,一般每桌会上一个。
不过随着生活好了,这个做功很费时费力的菜渐渐淡出了酒席上,云水村这边也渐渐吃的少了··一个是因为一次拿不出这么多猪蹄髈,第二个大家肉吃多了,不觉得这道菜有多稀奇。
甜文种田文系统美食·以前是日子不好,难得吃一顿肉,赶上吃酒席就跟加大餐,蹭一顿好的·像这猪蹄髈肥的话,一只能有三四斤肉,而且还是肥的少,瘦的多,用卤料焖好,再用酱汁淋烧,焖烧好的猪蹄髈皮肉酥烂,外层皮肉q弹爽口,里层红肉鲜嫩软烂,筷子一戳,骨肉分离,不管是老人小孩都馋这一口。
那时候猪肉好吃,因为难得吃一顿,做的也是极为小心谨慎,用料也足够,生怕没做好·这猪蹄髈端上来一桌子人吃席都能吃上好几口,可不叫人喜欢··沈潇云本来也是打算买个几十只,这样一来,每桌吃席的都能上一份,可跑遍了镇子上所有的猪肉铺,一共十二只猪蹄髈全部让他一锅端了。
这样一来,这些猪蹄髈就就给村里长辈人吃了,这样大家也没什么话说了··回去路程太远,电动车里面电量所剩无几,沈潇云只好先把电动车暂时放在镇子上充电,他从同村大伯借来车子,先把买好的猪肉带回去。
至于他的那辆等充好电,让负责载游客的叔叔们开回来··回到家里,已经十点多了··今天村里要忙着办酒席,村里妇女都出动了,她们早早起来,刷锅洗碗洗盆子,各种蒸笼,篦子,案托,酒杯,桌椅,长板凳都给找出来,切菜洗菜的都有,到处都是进进出出的人和呯呯嘭嘭的声音。不少村民家里的大院子摆上了桌椅,一看那架势就知道要吃酒席了。·有好奇的游客还去数了数,发现,光他们看到的,将近有六十桌吃席,平均每家院子摆放六席·。·而沈潇云家院子暂时是空的··“主播,你终于回来了·我看你们村里人好像都在忙啊,这是准备喝酒吗”游客们跟看稀奇似的,看着忙碌的人群,觉得还挺有意思的。
“是啊,今天房子盖好了,大家庆祝一下,吃个酒席·”沈潇云把后车厢里的饮料提出来,游客们主动提出帮忙,帮忙搬到其他要办酒席的村民院子,摆放在显眼的地方方便拿取。
那半头猪实在太重,沈潇云干脆叫人做饭的婶娘,那婶娘看着个子比沈潇云小,可力气不小,两只胳膊一甩,那半头猪抗在肩膀上,扛着那猪肉一颠一颠的走了··所有买回来的东西取完,沈潇云吆喝游客们处理昨天捡回来的田螺和螺蛳。
“大家中午就吃这个吧,一会儿我给你们烧好,多弄几个口味·”沈潇云找来剪刀,小剔刀,还有盐··以及几个干净的盆子··“我中午要过去吃酒席,给一些长辈敬酒,就不跟你们一起吃了。”
沈潇云跟围着帮忙处理田螺和螺蛳的游客们说道··游客们有模有样的照着沈潇云学,把一个个田螺肉挑出来,扯掉尾巴一段的肠子内脏,放进碗里··另外一波人则是用丝瓜络擦洗细小的螺蛳,擦干净,再用清水搓洗,减掉尾巴,去掉头盖,一个螺蛳就处理干净了。
“主播你就安心的去吃酒席吧,我们就吃个饭,不用管我们·”·“主播你可少喝点酒啊,千万别喝醉了·”·游客们知道这是云水村的一种风俗,房子盖好吃酒席,像他们老家,也是如此。
沈潇云笑着说“不会喝醉的,就喝点饮料而已,充当酒水,现在大家都很开明,敬酒意思意思就行·”·以前的时候,是要喝酒的,不过老人小孩喝的都是甜甜的米酒,或者醪糟用开水化开冲泡一些糖水,或者冲鸡蛋花,小汤圆,有的人家花样多,也愿意下功夫,会在醪糟里放一些桑葚,草莓酱汁,颜色好看,喝起来酸溜溜,口感还很绵柔细腻,入口颇为柔和,甜度适中,是一种很好的甜品。
而村里年轻的会喝一点高浓度的酒,不过大部分只是浅尝则止抿几口,怕喝酒误事··偶尔兴致高昂,会喝上一两杯··而今,以前的米酒醪糟甜饮料被外面的汽水果汁代替,前者被老人引用,年轻人喜欢喝这种带气泡的饮料。
· ·第74章 吃酒席·在游客们的帮助下, 田螺肉都挑出来,沈潇云往这些盆里洗干净的田螺肉里到了一些盐, 然后用手揉, 来回抓,搓洗后,这些田螺肉里的泥沙彻底清洗干净。
至于那些螺蛳, 都是游客们自己一个个刷洗干净,每个刷的光亮光亮的,屁股和头盖都给剪去,处理好,游客们看着也放心, 吃的也更加安心··而这些螺蛳到死都不会想到,这辈子还能这么干净。
螺蛳都弄好, 沈潇云又去菜园子里摘了一些生菜和油麦菜, 用锋利的蚌壳割了不少韭菜,带回来后,游客们都熟练的从水井里打水,把那些青菜洗干净··需要的大蒜米也剥了不少, 预备一些葱姜,干辣椒和泡椒, 以及一些酸笋片。
这酸笋是其他婶娘带来的, 以前笋子多,吃不完,这些肥肥嫩嫩的笋片洗干净跟萝卜一样放在坛子里, 有带泡椒水一起泡的,也有用盐干腌渍,每种口味都有所不同,其中这酸笋片一般用泡椒腌一段时间,酸笋依旧水灵灵,笋肉依旧爽嫩可口,汁水饱满吃,入口清脆,同时还带着一股独特的酸味。
一般炒菜,特别是腥味大的,带膻味的食材,会用到一些酸笋,比溜肥肠,煲羊肉汤,或者焖猪肚这些,放一点酸笋,不但能提鲜味,还能增加汤汁的口感,掩盖住那些难闻的气味,让食物更加美味。
当然,田螺肉用辛辣的辣椒来爆炒,肉腥味也差不多掩盖了,闻不出来,加了酸笋后风味更加,就跟放了米醋一样,辟邪去味,而且酸笋在和其他食物爆炒后,其中的酸味也大大的折去,没那么酸牙,吃起来更爽口。
这次沈潇云不但准备了一些酸笋,还从坛子里拿了几块豆腐乳,豆腐乳也能起到鲜香效果,它的口感很细腻,入口柔和且滑嫩·这次爆炒田螺肉加入这些酸笋和豆腐乳,沈潇云想着是把田螺肉炒的更嫩一点,这样吃起来口感也会更好。
而且沈潇云取出的这几块豆腐乳是带那种红油的辣椒豆腐乳,闻着闻着那豆乳的香味,和那辣椒油的辣味,就分外诱人··所有材料准备好,开始烧火,热锅倒入油放入葱姜蒜,切好的干辣椒,泡椒,煸炒出香气,倒入酸笋和豆腐乳,待酸笋的酸味和豆腐乳的鲜香溢出来,最后倒入田螺肉。
甜文种田文系统美食·在翻炒田螺肉的时候,沈潇云还特意叮嘱两位负责烧火的游客,让他们火势烧的更猛一点,这样一来,减少田螺肉在锅里停留的时间,以免时间长田螺肉老且柴。
大火快速翻炒,放入食量盐,快速起锅,酸辣口味的田螺肉就出锅了··至于螺蛳,同样如此,不过再最后起锅的时候会淋上一些勾芡,让螺蛳被酱汁包裹,入味也更均匀,嗦螺蛳里外都能吸到香辣的爽劲。
因为游客多,为了满足更多人的口味,沈潇云这次不但做了辣味的田螺肉,同样的他还打算做一道不辣的··田螺肉和韭菜一起炒,韭菜也能掩盖一些腥味,而且它和田螺肉一起搭配,那味道也是出奇的香。
油麦菜和生菜皆是用蒜蓉清炒,炒好后,几位婶娘也把煮好的米饭,以及焖熟的红薯搬了过来··看来,今天中午的主食就是这些了··那木桶里的红薯个头不大,也就玉米那么粗,长度却只有玉米的一半。
焖熟后红薯表皮撑破裂开一条条纹路,同时也露出里面橘红色的瓜瓤,那甜的流出糖浆一样的红薯瓜瓤跟冒着红油的咸鸭蛋似的,软糯糯的,看着分外的香甜··游客们老早就被食物的香气所吸引,肚子饿的呱呱叫。
当然了他们不是被厨房里炒田螺的香气吸引,而是村子里办酒席,不少村民家里烹炒煎炸,各种油香味,肉香味,食物发出的香气所吸引·各种香气碰撞,在云水村的空气里肆无忌惮的飘散着,嚣张且霸道的窜入鼻孔里,刺激游客的神经,疯狂的促使胃酸分泌,口水泛滥,喉咙发痒,嘴唇发干,唾沫不由自主的往下咽了又咽……·到处都是食物的香味,偏偏那些肉香味他们还能大致的分辨出什么肉来。
比如,那绵长的咸香,还带着松柏香气,一闻就知道那是他们很熟悉的腊肉味··再比如那鲜香的鸡肉香气,浓浓的鸡肉香气,有点像炸鸡飘出来的爆炸式香气,香气所到之处非常的刚猛,瞬间俘虏所有人的感官。
·时不时,还有一点鸡汤的那种缠绵悠长的鸡汤香气,勾的人忍不住吸了吸鼻子··然后他们还闻到了羊肉的香味,那股独特的羊膻腥味,是其他食物无法取代的,空气里还有香辣的火锅底料的香料香气,那香味深深的刺激到了游客们的肠胃,扭曲了他们的灵魂,让他们面部表情露出了难以言喻,深情且向往的表情…·羊肉火锅啊,好香啊,好想吃怎么办·可这还没让他们嗅够那飘散而来的羊肉味儿,紧随着一股焦酥的虾味随之而来,闻着那味儿,游客在心里嘀咕着那应该是椒盐大虾……·嗯,这个应该是炸鱼的香味,那鱼肉的香味和油香味他们想忽视都不行啊。
哇,这个是溜肥肠啊,就不知道是用什么方式炒的,是用青红辣椒爆炒呢,还是红烧呢,或者大葱炒肥肠,又或者尖椒肥肠,爆炒肥肠,干煸肥肠,粉蒸肥肠,每一样都叫人口水直流啊。
闻着那股熟悉的骚膻味,不少游客脑海里就浮现了肥肠滑溜溜,软嫩嫩的身段,Q弹爽滑外肠衣,切成洋葱圈一样,夹在筷子上还颤抖的一幕,要是吃上一口,那劲道啊,啧啧,闷上一口冰镇可乐,那绝对是人间享受啊。
随后还有炸豆腐的香气,他们觉得这乡下酒席香气带有很大的诱·惑- xing -,煽动他们的身体所有的感官,明明吃了好多次的炸豆腐,居然闻着他们也觉得那么的与众不同,格外的有魅力,手机都没得心思玩了……·真的很香啊。
现在乡下的酒席都是这样的吗·光闻着这些味儿,真的不比外面几星级的大酒店里差啊,不少游客们心里想着·他们闻了将近半个小时的香气,那肚子里的馋虫在滚来滚去,勾的他们很想也去尝尝,这乡下酒席到底是什么样子的。
可惜,这是云水村为了盖房子,给村民们犒劳的,可没有他们这些外来游客的份儿,他们也只能在心里想想,要是真的去,还真的太破廉耻了··站在院子和路边游客们本来是在等着他们期待许久的田螺和螺蛳的,这些在昨天还是他们心中的白月光,是难得的乡间野味,也是好几位游客为此延长了住宿的期限,打破了原则。
可今天,曾经还是白月光的田螺跟螺蛳被他们抛到了脑后,他们觉得隔壁的饭菜那才叫香……·“好香啊,光是闻着这些味儿,我觉得我就差不多饱了。”
女游客们还是稍微含蓄一些,她们这样说,话里意思是,再吃其他的东西,那真的是味同嚼蜡··“嗯,是挺香的,我有在乡下吃酒席,那些大厨们都很有本事的,大锅菜也烧的特别香,几乎是一家办酒席,整个村里都是食物的香气。
不过主播他们这儿酒席的香气好像更浓一点……”可能是本来这里的食材就比他们那儿的更好一点吧,那位游客如此猜想··“……要是我也能吃一顿就好了。
“默默的踮起脚尖,想要偷瞄隔壁的人家的游客嘀咕道,可惜隔壁距离沈潇云他家有好几十米,再怎么踮起脚尖,人家还有院子,就只能看到一些黑压压的人头··“……”想的可真美啊,你又不是云水村的人,人家为什么让你一个外人吃酒席啊。
沈心悦坐在屋檐下,托着腮··面无表情的表情下,是疯狂的吞咽唾沫,压下攒动的肠胃,和造反的喉咙··真香啊··就是不知道作为员工,她有没有机会吃一次呢。
沈心悦心里默默的幻想着,自己有一天坐到那酒席上,摆上了一盘盘烧好的农家小炒鸡,粉蒸肥肠,羊肉火锅,椒盐大虾,腊肉炒蒜薹,卤猪蹄髈,瓦罐炖鸡,魔芋烧鸭,爆炒鳝鱼,香辣牛肚,烤鸡腿……·不行,口水出来了。
悄咪咪的抹了一把嘴角,发现手上还真的有可疑的透明液体,沈心悦颇有些尴尬,生怕被人发现丢人的一幕,四下里到处张望,发现也有类似情况的,那目光里带着躲闪和心虚,彼此默默的收回视线,尴尬且不是礼貌的坐好,假装什么都没发生。
内心慌的一批··太他妈的尴尬 ̄□ ̄||了··甜文种田文系统美食·这都是什么事啊··主播的菜什么时候炒好啊··他们等啊等啊,心里急的不行,以前觉得每次开饭还挺早的,也挺快的,怎么今天就这么的慢呢·不光主播炒菜慢,他们手机显示的时间似乎也很慢啊,慢的人心里火急火燎的,跟着捉急,胃里胃酸翻腾的厉害。
他们觉得,要是在没有一点吃的给他们嘴巴堵住,抵抗那些疯狂分泌的口水,他们真的很有可能会出现,因为隔壁酒席饭菜太香,深深的诱·惑他们,馋到被自己的口水窒息而死……·然后荣登各种小报料,成为网友的趣谈,还给主播宣传了一些名声……·那真的是太喜闻乐见了。
只希望自己不是其中的一员就好,他们苦中作乐,许久之后,闻着酒席香气的游客们馋到怀疑人生,肠胃攒动的麻木,终于看到主播在群里通知:可以开饭了,中午是好吃的田螺肉和螺蛳·这个消息似乎没有以前那么吸引人啊。
他们心里想着,再看到其他微信群里的游客们发出流口水的表情,和羡慕嫉妒恨的字眼,他们冷笑三声:真没有见识哦,你们真的太落后了,知道云水村什么最好吃吗·是酒席啊,酒席·光闻着味儿,他们已经自吞三斤口水·说出来,能吓死你们·不过,虽然对田螺肉和螺蛳的期待没有昨天的那么明显,可眼下,他们的午饭的菜就是这些,能暂时缓解腹中的馋虫,他们还是随着身体最忠诚的反应,自发的去橱柜里拿碗和筷子,排队等待打饭打菜。
然后他们看到沈潇云手里拿着一块流着糖浆一样的红薯,吃的津津有味的,看到他们排队还跟他们打招呼··“你们慢慢吃啊,今天的田螺肉我炒的很嫩,非常好吃,特别好下饭。”
然后他还扬了扬手里的焖红薯,给排队的游客们看:“主食还有焖红薯,非常甜,一会儿每人也能分到一个,你们慢慢吃,我去吃酒席了,估计下午两点多可以吃完。”
排队打饭的游客们全程冷漠脸,眼神带着排斥和抗拒,这种难得的默契和奇怪的气场在所有人同时发作的情况,还是非常的诡异的··沈潇云有些摸不着头脑。
“你们怎么了田螺肉和螺蛳不是你们最喜欢吃的吗”昨天明明还那么积极呢··处理的时候,也是一个个兴高采烈的,怎么现在看他的眼神都有些冷漠呢。
“那我去吃酒席了……”·“你走吧,主播,我们会好好吃饭的……”你要是再不走,你就成为公敌,或者是被群殴的对向。
因为,真的很欠揍啊··这么多人,一个个都成了忍者了,忍的何其艰难啊,偏偏这个时候,主播还若无其事的说,他现在去吃好吃的了··虽然他们知道主播是无意的,可那嘴里真的好想痛扁一顿啊。
为什么他们不能吃啊·“主播,你快点去吧·记得拍的照片回来,或者拍个视频什么的。”
又有游客催促道··这样一来,他们以后能循着那些照片或者视频,回到自己的城市里,一点点的弥补起来,算是把今天的亏欠给补上··再怎么委屈钱袋子,也不能委屈自己的肠胃啊。
这对于吃货来说,这绝对是不能容忍的事··沈潇云把手里那块红薯吃完,爽快的答应:“我会直播的,网络不好的,等你们回去可以在贴吧里看,会有人截图视频的。”
“……”·他们单单知道主播很直爽,也很残忍,没想到还有更残忍的··搞直播……·好虐啊··“快走快走”·“好咧,那我走了。”
背影离开的那叫一个潇洒··游客们很羡慕,也很嫉妒,如果这会儿角色互换那该多好啊··沈潇云徒步去了隔壁邻居家里,看到的是院子里桌子都摆好了,桌上还摆好了汤匙,酒杯,筷子,小碗。
在每个桌子中央,摆上几碟子花生,瓜子,蚕豆,炸好的小酥豆,这些小零嘴是给还没有开席前客人解馋的·村民暂时还没有落座,男的这会儿终于停下手里的活儿,可以歇会儿,抓了一些瓜子花生,几人凑在一起聊着天,还有的看到有人过来,就给倒上热茶,拉着问有没有找到位置,在哪儿坐,等会儿开席什么的。
沈潇云过来的时候,先给院子里的长辈们问了一声好,说了几句客套话,随后进了这家厨房··厨房里都是妇女,她们忙的跟陀螺似的,虽然看起来忙碌,可乱中有序,每个人都在干活儿,且没有出错。
办酒席的一些菜需要一些时间,比如那粉蒸肉,这个就需要提前蒸,蒸上个把小时·卤猪蹄髈花的时间更长,也需要提前弄好,那些瓦罐炖鸡,红烧鱼,这些数量多,都需要提前弄个七八分熟,回头等通知统一的时间点开饭后,一些菜再烧点火,或者放蒸笼里蒸几分钟就可以出锅,不需要等太长时间。
沈潇云隔壁这家,分到了几个菜,卤猪蹄髈,粉蒸排骨,和红烧鱼,几个锅都同时开火,一群人都在忙··尤其是那红烧鱼,酒席上和日常的家常作法不同,一条鳊鱼得完整,事先抹上一些面粉放在油锅里炸,炸的外皮起酥皮就可捞出油锅,保证整条鱼皮不破,随后用蒸笼蒸,蒸熟在淋上烧热的,即可上桌。
而现在,这家正在往油锅里放一条条鳊鱼,避免抹有面糊浆的鳊鱼粘连,炸的时候,先将鱼尾提个几秒钟,待外皮变硬这才缓缓将整条鱼放入油锅,依次类推,将近六十桌的酒席需要的红烧鱼都需要这样事先炸一炸。
粉蒸肉蒸的差不多了,沈潇云问道了香味,至于那猪蹄髈,这个很耗费时间,可这道菜必须要做好··“潇潇是不是饿了啊要是饿了吃了这个炸酥肉,刚炸的,还是热的,先拿这个填填肚子。”
一位婶娘看到沈潇云来到厨房,还以为他是肚子饿了,拿出一盘子炸的跟土豆片似的炸酥肉··甜文种田文系统美食·这些炸酥肉是用五花肉炸的,切的极为薄,外层那层金黄色的外壳是面粉和鸡蛋挂的浆炸出来的,焦脆酥香,上面还挂了一粒花椒,少许的辣椒粉。
沈潇云本来还想推辞的,等酒席开了再吃,可看到这一盘子香气扑鼻的炸酥肉,那推辞的声音就咽了下去··“好啊,那我就尝一点·”· · ·第75章 鸡头米·这些炸酥肉, 用的是五花肉,每一块酥肉有肥有瘦, 裹着鸡蛋面糊, 炸完后酥肉入嘴外皮酥脆,里面是满满的肉香和油香。
尤其是这种刚出锅的炸酥肉,外皮还是焦脆的口感, 吃起来颇有些像锅巴的口感,吃起来还咯吱响··像这种油炸的肉类,单一的瘦肉和或者肥肉吃的要么吃的会干巴要么吃了会腻,肥瘦相间,两者搭配在一起, 油炸后香味更浓,口感也更加, 吃的也让人意犹未尽。
婶娘给沈潇云端来的这盘酥肉还是香辣口味, 吃完嘴里还有点麻麻的,连吃几块,沈潇云都有些停不下来··酥肉又脆又香,吃的让人有些控制不住··不过他一会儿还要吃酒席, 光在这儿吃酥肉也不像一回事,在吃了第六块后, 沈潇云终于压下馋意, 恋恋不舍的放下那盘子酥肉。
“婶娘你们先忙啊,我去其他家看看·”·“潇潇你去忙吧,一会儿开席了, 记得自己找个位置坐下来啊·我们等会儿会很忙,可没时间顾忌到你。”
婶娘们提醒道··沈潇云连连点头:“好的好的,我知道了·”·看完了这家,沈潇云又去另外一家,这家做的是也是荤菜,也算是重头菜。
一个是猪肚煨老鸭汤,一个是爆炒肥肠,还是一个是粉蒸肥肠··婶娘们正在清洗得出是他从镇子上买回来的猪下水,沈潇云来他们家的时候,两位婶娘正在水池里反复的搓洗那些猪下水,一些肠衣用粗盐搓出一些渗水,直到肠衣都洗出清澈的水,揉不出混色的渗水这才放入干净的盆里。
猪肚从一段翻了一个面,光是看那颜色,就知道洗的非常的感觉··后厨里,锅里是依旧是忙的热火朝天,看到沈潇云过来,都以为他是饿了,找吃的··“潇潇,我们这边要慢一点,估计还要等半个小时。
你要是饿了,就吃点鸡头米,我们之前煮了一点,你自己去舀·”·怎么他一进厨房,婶娘们都以为自己是来找吃的呢·就不能单纯的只是看看吗·沈潇云很疑惑,他是不想给直播间里网友他是个吃货的事实。
不过那鸡头米确实是好东西啊,他在外面读书好多年,鲜少吃这个,偶尔吃一次还是放假回来,妈妈会煮一些,一家人分上一碗,跟吃甜品一样,特别美味··听到鸡头米这三个字,沈潇云仿佛闻到了鸡头米那清香淡雅的香气,以及软糯的的口感。
·做饭的人都很会搞一些好吃的啊,这些婶娘就跟藏着一手好宝贝一样,前面的有刚出锅的炸酥肉,这里有好吃的甜点,还是经常没吃到的··既然婶娘都这样说了,沈潇云也没客气,拿起碗,找到了那个装有鸡头米的汤盆,舀了小半瓢子,盛了小半碗。
放上一点点糖,调好味道,又找了一把干净的汤匙,舀上一勺子连汤带鸡头米的甜品,那记忆中的清香味儿再次浮现·勺子里的鸡头米一粒粒的,白白的,很是圆润,有点像小颗粒的汤圆,又有点像一粒粒的晒干的莲子,每一粒鸡头米都很饱满,还软嘟嘟的,瞧着就分外的可爱。
这道很有特色的甜品入嘴是淡淡的糖水甜味,还有鸡头米的清香,气味很独特,闻着令人舒心开胃,入嘴后软绵香糯,可以说一抿就融化在嘴里 ,吃起来非常的香甜,是一道非常不错的开胃小甜点。
沈潇云拿的是小碗,那小半碗也就几勺子,吃完里面的鸡头米,沈潇云把糖水也全部喝完··吃完后,把碗跟勺子洗干净,沈潇云又去另外一家看看··连吃了两家小吃,这让沈潇云有种蹭吃蹭喝的错觉。
虽然吃酒席这事,本质上,也是有很大蹭吃蹭喝的嫌疑··“我们去下一家看看吧,看看她们准备了什么好吃的,我估摸着这次吃席时间大概在十二点开席。”
目前的时间是十一点半,酒席里需要准备的食材,碗筷,一些酒席上需要的东西都要事先准备好,再核对,最后安排客人入座才可开席,因此吃饭的时间比正常吃饭要晚一些。
其实,在沈潇云开直播,打算围观一下今日里酒席有什么好吃的时候,直播间里的网友就默默的把吃货这两个字按在了沈潇云的脑门上··那么多好吃的菜,每一个都让他们口水哗哗,那些菜不但份量大,看着也颇有食欲,他们看着直播,恨不得把手机屏幕也给舔一舔。
一般沈潇云直播的时候,也只是直播做菜,偶尔吃饭点才回用餐,大家也跟着看菜下饭,习以为常,而今沈潇云不但别人做菜,他自己嘴巴还没听过,吃完这个,又接着另外一个。
吃完还赞美几句,详细的说了一下味道和口感,可把直播间里的网友看的那叫一个羡慕嫉妒恨··“主播,我现在问你一句特别实在的话,你告诉我,怎么样才能吃到你们村的酒席呢”·“楼上的我告诉你一个特别快,而且特别方便的捷径,入赘啊。
这个超级简单的,成为云水村的一员,你想什么时候吃就什么时候吃,不管红白喜事,都能蹭上桌子,美美的吃一顿·”·“……那这不是亏了吗把自己的终身大事就交代上了”·“我暂时还没有结婚的打算,如果真的有那么一天,遇到自己喜欢的姑娘,入赘什么的,我觉得也没什么啊。
现在不是很多人都跟岳父岳母住吗只不过没改姓而已,我现在就想问问,主播你哪儿还招人吗用长期工的话,我也没问题,只要告诉我,过年的时候年终会,也来这么一桌,我还是挺有这么意向的。”
“我看到主播招了不少妹子啊,都是淘宝,客服,前台,财务这一块,将近有十来人,兄弟你过去应聘什么啊·”·甜文种田文系统美食·“文凭我是没问题的,财务这块我也行,至于导游,淘宝这块,行政管理,我也干的来,主播却啥我干啥,我还能干农活,下田地,这些活儿我以前还在读书的时候,经常做过,这些我都熟悉,能挑担子,胳膊也有力,主播你说吧,招人不”·“我擦楼上的,你这条件绝了,干啥不好,偏要跑到山沟里种田,这是为那般啊”·“……我觉得可能是图主播家里穷~~”·“不对是图主播家里有好几间土瓦房”·“难道不是图主播家里有十几亩的田地吗不,可能还图主播他家的鸡鸭鹅,甚至是猪圈子里的小猪仔。”
“……图人吧跟主播好上了,就等于跟全村好上了,我发现主播在他们村里很受欢迎,这些老一辈的人都很听他的话啊,我要是有这人缘何愁找不到女朋友啊。”
“楼上的都别胡闹我说的是正经的,我是真的有意向想去主播那儿,并不图别的,就是想干点体力活,同时赚点小钱·我身体不好,不能久坐也不能长久站立,之前动了手术结果复发了,现在也不能吃口味偏重的食物,一吃就复发,可我又是搞销售的,很多事不能避免,现在人瘦的跟麻杆一样,唉,你们相信吗我一米七八的男的,体重还没一百斤,别人总怀疑我是不是身体有什么暗疾。”
“……我是男的,已经步入中年,最近得了类似的毛病,听你的话,我立马就联想到了这个毛病,得了这个病人就得勤快啊·我去看病的医生不要我动手术,定期复查就好,保守治疗,而且到了我这个年纪,真的去做了手术,被太监的几率太大了。
唉……年轻人啊,你怎么就去做手术了呢·”·“……我当时年轻,又想奔业务,就想着一劳永逸,随便找了个医院做了·做完了,我就后悔了,我去查了下,说这个很常见,不用动手术……”·“是啥是啥为什么我听不懂你们在说什么”有网友炸呼呼的。
“小孩别问,等你到了中年自然会有的,这是男人都会得的病·不过楼上的你还年轻,调养个几年,兴许后面就好了,主播他们那儿环境也不错,适当干点体力活还是挺不错的,特别适合我们这些经常坐办公室的人。”
“所以我就问主播他们那儿还招不招人啊”·“你可以给云水村客服打电话,我记得主播留言板那块还有客服电话,你先问问。”
“……”·“……就我一个人搞不清楚到底是个什么情况吗”·“怎么回事”·“我知道,应该是楼上那位年轻的小伙子,仗着年轻,又被无德医生忽悠,把前列腺给割了,结果复发后要么肥大要么增生更严重,身体备受煎熬,就想找个好的地方调养身体,顺便赚点小钱花花,估计是这个意思”·“楼上的你给我闭嘴啊割你妹啊割,是做手术手术你懂不懂啊无知无德还无良,你真的够无耻的,小心我人,肉你,顺着网线找你去”· · ·第76章 各种糖水甜品·关于直播间里有网友想要询问是否招工这件事, 沈潇云没注意到,他这一路上遇到不少同村的长辈, 沿路向人问好, 时不时说上两句感谢的话,也没什么时间去看直播间的弹幕。
农家乐也盖好了,村民也终于可以放轻松, 休息一下,趁着和酒席的空闲时间,大家三五成群的聚在一起聊着天,当然,最多的还是关于最近有许多外地游客来云水村游玩的事情。
这在云水村可是大事, 以前能来个外地游客或者亲戚,都能成为村里人口头上的资谈, 更何况是现在这种情况, 每天都快有上百人留在云水村玩··在他们看来,这些可真的都是沈潇云的功劳,虽然在最开始要办农家乐,村长和宗祠的长辈们是赞同和支持的, 也给他们做思想工作,他们也愿意参与其中, 可像这种每天都有外来人人口涌入的想象还是让他们吃惊不已。
云水村和外界接触也就这二十多年的事, 村里人也在一点点的把外界的东西融入到生活里,祖辈们都在云水村,他们接触的圈子有限, 接触的事物也是那一块,致使很多东西都还很落后。
而比较幸运的一点是,外面的小镇子并不繁华,同样很落后,一样的贫穷,因此云水村和外面的桃花镇接洽的时候,并没有太大的冲突··他们对物价这些也仅限于镇子,或者更远一点的县城里,几块钱,几毛钱,甚至几分钱的东西,他们也觉得很贵,所以在沈潇云当初开二十块钱的住宿费,他们觉得很赚钱。
跟镇子上的小旅馆差不多啊··那可是镇子上啊,他们这种乡下的地方也能收这么高吗·等游客越来越多以后,沈潇云带着游客们去村里手艺人的家里转了转,卖了那些布鞋,鞋垫子,竹席子,油纸伞,那价格完全超出他们的想象。
潇潇卖的好贵好贵啊,这些城里人好有钱的样子,居然不觉得贵,还说好便宜……·是他们卖便宜了吗·虽然每天都在盖房子,可帮忙的人手是忙碌的,可嘴巴和脑子还是空闲的,他们没事就说说这些外来的游客,然后猜测沈潇云今天下午会带游客去哪一家呢,那些游客会不会买他们家的东西……·村里人也时不时把自己加的东西,比如做好的布鞋,凉席,竹椅子这都些东西带到镇子上去卖,可他们卖的价格被二手贩子经过了几道的手,价格廉价的很,从来没有卖到如此的高价。
连续几天看到这些游客给那几家带来不菲的收入,村民看的是眼热不已,不过他们知道,这事急不来,潇潇也有说,只要是有手艺的,都会带着去,没手艺的也不要紧,可以多种点田地,日后会收一些粮食和蔬菜,那价格是按照县城的价格来收。
县城的价格可是比镇子上的高好多的,那赚头也不少··而且家里的鸡鸭鹅这些,也会收,这些可都是有收入的,再者,可以开自家的车子送人,这一来一回,只要勤快一些,每天还能跑两趟,百来块钱就到手了。
甜文种田文系统美食·这钱可比以前赚的容易多了··这多亏了潇潇给带的好头啊··于是,这沿路上,但凡有人,看到沈潇云就跟看到了小财神一样,那眼神亲切友善,看沈潇云仿佛全身都在发光发亮一样,比沈潇云爸妈还要爱惜他。
“潇潇你过来了,肚子饿了没有啊,我家里正在做糖水啊,你快点进屋里尝尝,我留了好多好东西呢,这还是看在你的份儿上,我才舍得拿出来·今天啊,可是个好日子,一定要把这酒席办的热热闹闹的。”
沈潇云刚出门,才走几步,就被另外一家大伯给拉住了胳膊,这位大伯嗓门大,人也热情,沈潇云几乎是被拖着去了他的家里··“好好,我来尝尝·是红薯地瓜糖水吗还是红豆糖水啊”沈潇云笑嘻嘻的跟着这位大伯,他也感受到了这位大伯的热情。
这一家今天分到的菜应该是甜品,弄了一些糖水甜品给大家喝··嗯,还是他带游客们逛的第一家手艺人,专门做布鞋的这户人家··自从他带了游客逛了后,这家生意好了很多,几乎每天都有订单下来,因为之前库存的鞋子好多尺码卖完了,一些新来的游客想要的话,就得提前预定。
卖布鞋带来了不少的收入,这一家人看起来很开心,尤其是看到沈潇云进来,几位长辈也出来了,拉着沈潇云的手··“潇潇过来了啊,快来快来,我家里有好多好吃的,你多吃点。”
是这家的太高爷和太婆婆,两人拉着沈潇云的手,把沈潇云看了又看,瞧的特别仔细,那模样是喜欢的不行··“好啊好啊·”沈潇云觉得他真的拒绝不了这些老人的好意啊。
他们就是这样,喜欢你的时候,他们就把最好吃的拿出来,因为这些在他们眼里,这些就是最好的东西··“来来,我给你盛了一碗,里面放了不少冰糖在里面。
放了好一会儿,这橘子糖水罐头就是要等放凉了才好吃·”那位大伯在把沈潇云拉倒自己家里,就钻到厨房里,端来一碗橘子糖水罐头,那一碗橘子罐头还不少,沈潇云看着那份量突然感到害怕。
这橘子糖水确实是好东西,因为这个季节,除了外面有卖的,很少能吃到橘子··而这家能把去年秋冬的柑橘留在现在,说明是真的用了功夫·在他们这边橘子保存的好,可以放四五个月,而保存的方式是用捣碎的大蒜泥给这些橘子一个个都抹上大蒜汁水,极为费时费力,给它存放的时候,还得用干枯的松针铺盖,存放在- yin -凉干燥的地方,稍微不注意,柑橘就会腐烂。
像这些存放了好几个月的柑橘再次取出来的时候,外皮已经褶皱没有了水分,果肉也有些干瘪,单独剥开吃,味道远远没有刚摘那会儿好,而且汁水干了后吃在嘴里都是渣渣和须须。
而这些不太好吃的柑橘剥开,挑去外面的细须须,橘子瓣儿划开一条小口子,洗干净后,放在煮好的糖水里面煮个几分钟,放凉了以后,那味道出奇的好吃·甜滋滋的,还能吃到刚摘那会儿的甘甜不说,还能嗅到橘子味儿,就连那糖水都是带橘子味儿的。
云水村这边很少能像在外面那样,随意就能吃到糖果,甜食这类东西,因此糖水罐头这些小甜品在酒席上会出现,还很受欢迎,每次端出来没多久,就被一只只汤匙给瓜分了干劲。
能在春季这个水果极为稀少的季节,吃到糖水橘子,可以说是很奢侈了,比吃肉稀奇多了·这也难怪这家大伯会说,平时舍不得吃,专门就今天办酒席拿回来当糖水给大家吃。
沈潇云也跟着开心,这糖水橘子可是这家人的一片心意,人家舍得拿出这么好的东西来,也是对他这个小辈的一种认可··“大伯,我先少吃点,一会儿还要开酒席呢,好久没吃家里的宴席,我可馋了,这一大碗喝下去,我酒席可吃不了了。
这糖水橘子我匀一些出来,我刚刚还在李叔叔他家吃了酥肉,王婆婆家里喝了鸡头米,这一碗我真的喝不完·”沈潇云还真的很害怕长辈们的热情··还好,这位大伯也没为难沈潇云,笑呵呵的点头:“行行,吃不完匀一些也好,我就怕不爱吃。”
沈潇云哪里还敢多说什么,跟着大伯去了他家厨房,就看到厨房里还有婶婶们正忙碌着煮糖水··和其他菜不同,糖水这种冰凉凉的小甜品是甜腻腻的,冰凉凉的,煮糖水的厨房都是香甜的气息,让人心情也跟着莫名的开心起来。
把碗里的橘子糖水罐头匀了一大半下去后,沈潇云连忙喝了一口,那糖水凉丝丝的,带着一股清冽的甘甜,和一丝丝酸味,橘子的香气很迷人,那橘子瓣儿软软的,果肉的颗粒很饱满,每一粒果肉汁水丰盈,入嘴后有爆浆的爽快,吃着心情也飘了。
糖水橘子真好吃啊··糖水也很好喝,冰凉凉的,甜丝丝的,那果香味和甜甜的劲儿好似春风抚慰味蕾和感官,格外的舒服··喝完糖水橘子后,沈潇云往那锅里看了看,发现锅里蒸煮着的是一锅青皮李子,还有一锅雪白的银耳,银耳里面放了一些红枣,这些小东西随着糖水煮开,在糖水咕嘟咕嘟冒出的小泡泡之间翻滚着。
“李子比较难煮,要等这些李子都破皮了才行,不然吃到嘴里还是酸·那银耳也得熬出胶才行,潇潇你要是想要吃,要稍微等下·”看到沈潇云凑过去看,这家大伯以为沈潇云想要尝尝,就在一旁解释。
沈潇云连连摆手··“不是,我不着急的,我就是看看·喏,我拿着这个手机,正在给外面的网友直播,他们也能看到这里的糖水罐头,就能知道我们这边有那些好吃的,有兴趣的会来我们这边玩。”
沈潇云极力的证明,自己并不是贪吃鬼··大伯点点头,一副似懂非懂的样子,他是真的搞不懂什么直播不直播··灶台前有人煮李子糖水,银耳红枣糖水,而在厨房的空处,还有两位婶娘也在忙,她们还在剥桔子。
这些橘子是去年秋冬时候摘的,存放许久,这会儿变得干巴巴,表皮都是褶皱,形状也不好看·可外皮变成了橘红色,里头的橘子瓣儿和橘子皮已经分开,就一些橘子瓣儿上的经络粘连。
婶婶们手脚麻利的把这些丑丑的橘子剥开后,丢弃橘子皮,留下橘子瓣儿,挑去白色的经络,再把橘子瓣儿挑开一条缝隙,这样一来,等煮糖水橘子的时候,冰糖水能更好的融入橘子的果肉当中,吃起来更清甜。
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