(瓶邪同人)钟鸣鼎食 by weiruoniqi
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(瓶邪同人)钟鸣鼎食 by weiruoniqi
· ·少言寡语的小提琴手,真实的身份令人咋舌··平凡乐观的饭馆老板,身边的笔记引起波澜··还有一群厨艺精湛、- xing -格奇葩的三教九流兼各色损友,·这一次,倒斗铁三角带你走上有美食,有- yin -谋,有争斗——·但基调依然温馨欢脱的美食之旅。
【Q群“下得厨房,腐得盗笔”门牌号】: 235687417·欢迎大家来闲聊~~··标签:同人 瓶邪 现代 美食 铁三角·==========·Chapter 01 蓝山咖啡 (上)·八月的杭州,天气热得连大街上的苍蝇都在找有冷气的地方。
一只热得晕头转向的苍蝇嗡嗡扇着翅膀,幸运地逮着机会从门缝里钻进了一家饭馆·它绕着古色古香的柜台飞了一圈,没有嗅到食物的香气,又寻着一排排酸枝打造的八仙桌和低调的榆木太师椅飞去,依然一无所获。
当然,它的复眼分辨不出这些看似不起眼的桌椅有着不菲的价格·让一只苍蝇看出这种低调的华丽,要求果然太高了,毕竟很多人类也只认浮华的表面,哪里懂得这其中的金玉。
不过连这只苍蝇都失望的是,明明处在杭州西湖景区这寸土寸金的地段,这家小小的饭馆,却是一点食物的气息都没有,怪只怪厨房的密封- xing -太好——以及这家饭馆的生意太冷清。
于是这只活力非常的苍蝇只好退而求其次,找到了这里唯一的热源:一杯飘散着淡雅香气的龙井··它的旁边是一个斜靠在太师椅里,正翻旅游杂志的年轻人·虽然现在并不是就餐时间,但相比这个繁华地段的其他饭馆来说,这里的生意还真是清淡得跟看书人面前的那杯冲泡了多次的龙井差不多了。
这位似乎就是这家“有间饭馆”的老板了看起来,这位面容清秀的大男孩对冷清的生意并不介意,反而悠哉地看着书,偶尔抬头看看墙角那复古大摆钟,掐算着营业时间。
不过对于苍蝇来说,它暂时还没有这些具体的认识,它只是欢快地朝着吸引它的热量和淡淡茶香嗡鸣而上,停在了书脊上,习惯地搔了搔腿··看书的大男孩从书里抬头,扶了扶半框眼镜,和苍蝇深情对视了几秒,皱了皱眉,扭头朝里面喊到:“王盟,快出来打苍蝇”说完就挥了挥书,不耐地把苍蝇赶到了一边,继续埋头看起来。
“好叻,老板”后面厨房的金属滑门应声打开,一个染了几撮黄毛的伙计拿着一个电蚊拍一脸狞笑地奔着苍蝇直去··“靠,电蚊拍对苍蝇有用么”年轻人喝了口龙井,漫不经心翻了一页。
“老板,试试看才知道嘛·”王盟边解释边跳着用拍子打苍蝇,手脚并用,或跳或钻,绕着饭馆转了一圈还是没打到,反而碰得桌椅东倒西歪··正当店里头鸡飞狗跳之时,一个穿着藏蓝色连帽衫,神色冷淡的年轻男人停在了仿古的雕花门前,低头确认了一下手机上的短信:“有间饭馆——西泠印社隔壁”,确认无误后伸手推开了门。
他的手指修长,尤其是右手,那奇长的食指和中指很难让人不注意到··对开的厚重木框玻璃门从右侧缓缓打开,伴随着“欢迎光临”的电子女声,王盟“啪”地一声把苍蝇按在了临街的复古木质窗上,他哈哈大笑起来,完全没有意识到用电蚊拍拍死而不是电死一只苍蝇,实在不是什么值得骄傲的事。
“你小子,别把我的窗户弄脏了”看书的大男孩拧起了眉毛,把旅游杂志摊在八仙桌上,站起身来查看情况·刚一转身就被吓了一大跳——店门口杵着一个大活人,一声不吭地也不知什么时候来的,站了多久,完全没有听到声音。
“这位小哥,你没有看到店外面的海报么我们店到十一点才开始供应午餐,现在这个点……”有间饭馆的小老板被这个突然出现气场清冷的男子吓得不轻,有点不耐地指了指门外,然后无可奈何地耸了耸肩。
逆光站着的年轻男人没有说话,非但没有出去,反而朝里面走了进来··王盟这个时候充分发挥了作为一个服务生的优良服务精神,笑眯眯道:“既然这位客人早来了,那就坐着先休息一会吧,现在这个时间店里虽然没有东西吃,但是今天我们供应的饮品已经准备好了。
今天准备的是蓝山咖啡,这可是我们老板亲自调配的,肯定和您以前喝过的都不一样”王盟狗腿地推荐着,然后伸手做了个“请”的动作,准备将年轻男人领到里面的位子。
那个男子依然没有说话,王盟突然开始怀疑他是不是个哑巴·更气人的是,他不仅没有按着王盟领的位子往里走,反而走向了自家老板本来坐着的位置,淡然地坐在了摊着旅游杂志座位的对面。
看来这位客人不仅是哑巴,还是个聋子加瞎子王盟在心里默默骂着,面上还是笑眯眯地解释道:“这里一般是我们老板坐的位置,要不客人换个靠窗的位子,那里空气好,采光也好,还可以看到远处的西湖……”·年轻男人盯着还冒着一缕热气的龙井茶看了几秒钟,根本没有听进去王盟的话。
他突然抬起头,依旧面无表情,转朝一脸莫名其妙站在椅子前的小老板,平淡道:“你是这里的老板”·“啊”小老板有些没反应过来,然后不知所以地回道:“嗯,是啊。”
“你是大金牙”年轻男人眼神扫过来,眸色深黑··——什么小老板好不容易从男子平平的语调里分辨出这是一句疑问句而不是一句陈述句,差点一口气没接上来。
===============================TBC=========================·咳,和盗笔一样,一切都从怨念的大金牙开始吧= =·· ·Chapter 01 蓝山咖啡(下)·他有些哭笑不得,先是摆出了一个标准的职业笑容,露出一排整齐的牙齿,然后瞬间脸色一- yin -,咬牙切齿道:“这位小哥你看,我的牙齿完全原装,可不是没事镶金牙的有钱暴发户。”
·“你认识大金牙”年轻男人依然用平平的语调吐出疑问句··“这个嘛,倒确实有个大金牙是我们这里的常客·”小老板想了想,如实回答。
年轻男人微不可见地点了点头,然后算是给小老板一个解释:“他约了我在这里见面·”·王盟这时候突然插进来一句,乐呵呵地继续拍客人马屁:“那看来你是早到了吧,现在像你这么守时的年轻人还真不是不多呢我自己就做不到。”
王盟哈哈傻笑了两声,发现另外两人一点笑意都没有的样子,才渐渐拉下了嘴角··“王盟,去倒杯咖啡·”小老板实在不想让自己店里的二缺服务生继续丢人现眼了。
“好叻”王盟颠颠地进了像国家实验室般严密的厨房,手脚麻利地端了杯热气腾腾的蓝山咖啡··年轻男人不置可否地任其把咖啡杯放在自己面前,随意嗅了嗅咖啡的味道,轻轻扬了扬眉。
这杯蓝山咖啡不一般——闻味道就知道是蓝山NO.1 peaberry,海拔2100米产品中精挑细选的小颗圆豆·据他所知, 牙买加蓝山1800米以上只有一个Amber庄园,庄园主人是中国人后裔,而且庄园只有30公顷土地,产量非常少。
所以这杯蓝山咖啡价格绝对贵得离谱,在这么一个不起眼的小饭馆里能喝到,真是比百老汇的戏剧还要戏剧··“不错·”年轻人评价道··小老板抽了抽嘴角,这个评价真是中庸得很,果然不识货。
其实他并不知道,眼前的这人,能够给出这样的评价已经是极为难得的褒扬··就在这时 ,角落里的复古大摆钟突然叮咚作响,时针指向十一点整,对开的大门也突然被推开,“欢迎光临”的电子女声中,走进了一个形容猥琐的老男人,他冲着站在中央的小老板咧嘴一笑,露出一颗金光闪闪的大金牙:“中午好啊,吴老板,今天都有些什么好菜啊”·“你先别问这个,你约的客人可早到了。”
小老板努努嘴,那年轻男子也看向笑得一脸褶子的大金牙··“哟,您可太守时了”大金牙伸手拿下肩膀上背着的东西,看形状是某种乐器的盒子。
他伸手想和年轻人握手,可是那人根本不理他,神色冷淡地只看着大金牙拎着的乐器盒子··“嘿嘿,那我们就直接谈这玩意的事·”大金牙敲了敲盒子,扭头朝小老板笑道:“老样子,吴老板,今天供应的菜品各来一样”·小老板了然地走进厨房,王盟也跟着进去帮忙,店里就只剩下客人自己服务自己——果然是个奇怪的饭馆。
“这位小哥你别奇怪,这家有间饭馆就是这么特别·营业时间超短不说,每天供应的八种菜品还都当天才能知道,吃什么菜完全看这里老板的心情·所以生意才冷冷清清,可惜啊,这吴老板手艺确实不错,做得菜那滋味叫人过嘴不忘,要不是价格太贵,我倒想天天来吃。”
大金牙侃侃而谈,对面的年轻人却始终未说一句话,他等大金牙侃完,才拿出一张银行卡,放在桌上,然后指了指那乐器盒子··大金牙的小眼睛里瞬间就迸发出金光,堪比他那24K纯金大门牙的夺目光彩:“真是爽快人来,您验验货1727年的斯式琴,从意大利搞来的不容易啊”说着就打开了盒子,里面静静躺着一把古董小提琴。
年轻人低头仔细检查着小提琴,伸出那奇长的二指抚过琴弦,不经意地问道:“这里的老板叫什么名字”·“他啊,叫吴邪·”大金牙挤了挤眼:“可是老吴家的长孙,三代单传。
你说说看,如果不是有点背景,能在西湖边上占到这么个黄金宝地却只随便开个客人少得要命,菜价贵得离谱的小饭馆吗”·年轻人收回手,合上了小提琴盒,面无表情地喝了口咖啡,也不知道有没有听进去。
==============================TBC=================================·有个地方纠正一下:昨天最后大金牙说道吴邪是三代单传,这是不对的嗷·我这个没有生活常识的白痴= =,三代单传的话二叔和三叔就领盒饭直接炮灰了,噗·大家忽视这个错误,我在文档里已经修改了~·· ·Chapter 02 芙蓉鱼片 (上)·此时有间饭馆的厨房,吴邪和王盟正忙着准备这天的菜品。
“老板,你说这大金牙是不是越来越不像话了,他把我们有间饭馆当作走私犯的交易场所了么这次也不知道是藏了什么好货,像是什么古董乐器的样子。”
王盟一边片三文鱼一边嘟囔·他的案板上是今天早上吴邪刚从水产市场买回来的产自美国阿拉斯加海域的三文鱼,这片海域的三文鱼在全世界是最好的,卖鱼的大伯特意给吴邪留了一条上好的。
“随便他,只要他吃饭记得付钱就行了·”吴邪按下煤气开关的总控按钮,他对自己厨房的先进- xing -一直非常自豪,不管是热源技术还是厨具器械,这里都是杭州数一数二的,只不过这间高端厨房的使用者只有自己,勉强算上打下手的王盟。
吴邪拿起一边的葵花籽油,正等着锅子烧热,兜里的手机却突然没有眼力劲儿地震动起来·吴邪叹口气,把煤气扭小,拿出手机,按下接听,手机那头立刻传来一阵咆哮:“我靠大侄子,你是不是趁我不在的时候拿走了一罐蓝山咖啡”·“呃……三叔,那个是蓝山咖啡么哈哈,我没注意啊,还以为是普通的什么咖啡就拿回来了。”
吴邪装作无知的语调答道··“你少来啊,你个大学生难道看不懂英文标签啊每次都拐带点东西回去,你知不知道这罐咖啡要两千大洋啊,老子这点家当早晚都得给你搬到你那小饭馆去”吴三省在电话那头一脸心疼的模样,不过咆哮了一会后终究还是心软,谁叫他也就这么一个大侄子:“小兔崽子,下不为例啊,还有,咳……别忘了把价钱算高点,那一罐也泡不了几杯。”
“好啦好啦,我知道三叔说得是,我下次肯定不会拿错东西了”吴邪早知道是这样的结果,三叔对他向来嘴硬心软,所以自己才敢这么没大没小,要是换做是自家的老爹,估计早就被好一顿竹板炒肉丝伺候了。
·坐在转椅上的吴三省放下电话,抽出一根黄鹤楼夹在略微发黄的指尖:“我这个大侄子啊,也不知道什么时候能够长大,总这么个小孩心- xing -,随随便便混日子一样,真怕他早晚吃大亏。”
话说完,立马就有人掏出打火机给他点上香烟,然后静默地站在一旁··“潘子,最近风声紧,叫这个月运进保时捷的几个手下推迟几天·”吴三省吸了一口,吐出一团白烟。
“是·”静默立在一旁的潘子立马转身离开,吴三省又吸了口烟,摇了摇头··吴邪的三叔是搞走私的,别看他电话里说得那么严重,其实拿走一罐蓝山咖啡对他而言,完全不算件事,他就是想借机会说说吴邪罢了。
他们老吴家,当初就是靠走私起家的·吴邪他爷爷——吴老狗,原本是个厨子,后来发现走私来钱快,就改行了,慢慢就有了倒卖文物、走私舶来品的专业产业链,赫赫有名的老九门之一的吴家也就是那时候发迹的。
吴老狗当初在湖南一带可是无人不知的厉害角色,不过后来娶了名门闺秀的吴邪奶奶,索- xing -人也跟着到了杭州落户,算是半个倒插门,老吴家也就开始慢慢洗白了。
吴老狗的三个儿子都混得人模狗样,吴一穷,也就是吴邪的老爹,是个大学教授,吴二白是围棋国手,只有吴三省算是正宗地“子承父业”——继续靠父辈的人脉做着走私生意。
狗五爷金盆洗手后,每天就钻研各色美食,又重- cao -旧业,重新走上早年放弃的厨艺之路,世界各地,天南海北,遍访民间美食,沿途的心得和感悟都记在了随身的一本笔记本上。
他最疼的就是自己的孙子吴邪,没办法,谁叫儿子们不争气,到自己闭眼都只见到这么个长孙··狗五爷临死前最后一句话也是对吴邪说的:“孩子,以后的路长着呢,爷爷我啊……活了这一辈子,就这么点心得——别管那么多,想怎么活就怎么活。”
话说完就一歪脖子,再无声息··接着周围就响起一大家子人的哭声,当时只有八岁的吴邪刹那间就被现场的气氛吓哭了,虽然他不是很明白,但是看到爷爷苍白的脸,泪水就那么狂涌而出。
他拿着爷爷临终前交给自己的一本笔记本,紧紧攥着,仿佛有了它,就感觉爷爷其实还在自己身边··· ·Chapter 02 芙蓉鱼片(下)·光- yin -似箭,当初还没有椅子高的小豆丁现在已经是一表人才的大小伙了。
吴家人对这根独苗寄予厚望是人之常情,哪知道吴邪大学读完了建筑系,却大跌众人眼镜地说要出来开饭馆,还拿出狗五爷救场:“爷爷说了,人就是想怎么活就怎么活,我就是要重拾老吴家的旧业”然后就拿着吴老狗留下来的一本磨破了边的笔记本,死活要开饭馆。
这可把吴一穷气得都快得哮喘病了,偏偏吴妈妈和吴三省又都帮着这个宝贝疙瘩说话,这下更是没法挽回败局了,好好的建筑师成了个小饭馆的厨子——这都是什么破事·吴一穷双拳难敌四手,慢慢也不管了,随他闹去吧,饿不死就成,眼不见心不烦·就这样,吴邪的小饭馆在西湖景区的黄金地段静悄悄地开业了,而且就这么静悄悄地开到现在。
虽然赚不了大钱,但是也积累了不少老顾客,靠着这样的一群人,吴邪的饭馆总算是在付完昂贵的租金和上等的食材费之后,还留有那么点看得过去的盈余··吴邪暗叹口气,三叔这个精明的老狐狸,连少了罐咖啡都能发现,真是甘拜下风了。
他耸了耸肩,把手机调为静音再放回口袋,省得三叔再打扰自己做菜·吴老狗的笔记里曾写:“做菜是平心静气下的艺术”,这也是吴邪一直信奉的观点——厨师的心情是完全可以反映在食物的口味中的。
吴邪深吸一口气,然后重新拧开煤气,他集中精神,一勺热油下锅:“滋——”一声,饮料区的吧台上,不锈钢咖啡壶里“咕嘟咕嘟”沸腾着两千大洋的蓝山咖啡,厨房里开始热闹起来。
今天他准备的主打菜是“芙蓉鱼片”,这道菜非常新奇,市面上并没有这样的菜,吴邪对这点沾沾自喜·因为这是他由爷爷笔记中的“芙蓉肉”改进而来的,可以说是自己一时的灵感火花诞生的产物,青出于蓝总是胜于蓝的嘛。
“王盟,把三文鱼片端来·”吴邪一边在热油锅里倒入少量面包糠,一边伸出手,他的左侧,小钢锅里沸水翻滚着·王盟及时递出片好的鱼片,吴邪的饭馆菜品价格昂贵的原因之一就是他只挑选顶级的食材,比如这条阿拉斯加海域的三文鱼。
鱼肉润泽,颜色粉红且很有弹- xing -,肉质非常紧密,不管是生食还是烹制都鲜美无比··吴邪拿起漏勺,把鱼片放在沸水中淖几秒钟捞出,一来去生水,二来减少腥味,而且时间极短,不会影响三文鱼的鲜嫩肉质,也不会使三文鱼丰富的维生素和不饱和脂肪酸大量损失。
他抖落沸水,拿起一片已经有些温度的三文鱼片,放在切好并用调味汁浸过的五花肉薄片上,这是他今天早上才选好的精品五花肉,肥瘦均匀,肉质新鲜,调味汁也是自己精心调制的。
王盟还是第一次看老板做这道菜,凑着脖子好奇的瞧着··吴邪把鱼片和五花肉两片为一组叠好,然后用拇指和食指轻轻将五花肉往里捏,接着立刻扔进锅中,滚烫的油中噼里啪啦响过十几秒,神奇的事情就发生了。
只见五花肉薄片被捏成朝里的形状,又经热油一炸,猛地收缩之后就宛如一朵红色芙蓉花瓣,而三文鱼片就被包在里面,只露出淡黄色的尖尖角,宛如花蕊点缀其间,芙蓉鱼片原来是这么个复杂的做法。
吴邪看自己炸出来的第一朵“芙蓉花”非常成功,忍不住心情大好,嘴角一弯,乐呵呵地拿起筷子尝了口,只觉外层的五花肉片焦香鲜脆,微咸微辛,再嚼下去,鲜美肥厚的三文鱼片立刻抢占味蕾的感觉,鲜美滑腻,鱼肉细致,不仅不腥,还有股回味悠长的甘甜味。
“老子我果然是块做菜的料,应该让我老爹来尝尝·看他还反不反对我当厨子·”吴邪洋洋得意,一边继续做菜,一边给端着小碗直咽口水的王盟两块芙蓉鱼片。
王盟就像蹲在桌底下的大黄狗,眼睛刷地亮了,嘴角都咧到了后脑勺,才尝了一口就“嗷呜”一声窜到一边去了···“我当初怎么找了你这么个二货当我的伙计”吴邪摇摇头。
王盟心说:还不是因为我的老板也二,物以类聚,人以群分·不过这话他死活不敢讲出口,不然老板非得扣他半年工资不可··“先把这菜和蔬菜沙拉上了”吴邪把面包糠洒进摆好盘的芙蓉鱼片,头也不回地继续准备下道菜。
“得令”王盟放下手里的小碗,脚下生风地出去了··大金牙一听到厨房的滑门滑动的声音就立刻摩拳擦掌,跃跃欲试地拿起了筷子,对面的年轻男人嗅了嗅空气中的味道,忽然有了点兴趣,这道菜有那么点妙处。
“来了,两位客人今天的主打,我们有间饭馆的独创——芙蓉鱼片,请品尝·”王盟精神百倍地报菜,换来大金牙的白眼:“快点放下来啊我筷子都伸出来了”·盘子刚放下,大金牙就吃了起来,还没嚼几口,就竖起了大拇指。
年轻男人也夹起一块,先是看了看颜色,再尝了一口,然后微微点了点头,就放下不再吃了··他的举动可把王盟和大金牙都吓坏了,这意思是嫌弃不好吃·王盟眉头一拧,这小哥的品味不是有问题吧,难道是哪个刺头儿找来砸咱老板场子的·===============================TBC=========================·这个菜我也没做过,只是受芙蓉肉的启发而已,但是应该是可以做的哦~·难是挺难的=。
=·· ·Chapter 03 斯式琴(上)·“这位小哥,这菜不合胃口”王盟小心翼翼地问道,大金牙也是一脸不解··那年轻人摇摇头,说道:“习惯。”
然后不顾身边两双求知若渴的眼睛,又开始闭口不言,眼神放空地望着装饰精美的天花板··什么习惯习惯吃东西只吃一口·王盟心想,难不成这小哥之前是个大胖子,为了减肥每天吃菜都吃一口,许多年后媳妇熬成婆终于变成了个瘦小伙,不过可怜的是,这个习惯再也没法改了。
王盟完全被这个想法打动了,内心的同情心瞬间泛滥,王盟实在不忍心劝他再吃点,反正大不了便宜了大金牙这个老饕··“老板,你猜这小哥之前是个多重的胖子200斤还是250斤……”王盟跑到厨房端其他的菜,跟吴邪说起了这小哥的怪事。
“一边凉快去,我不知道他是不是250斤,但是我看你很符合那个数字·”吴邪解下围裙,在水池边冲手,转头嘲笑起王盟·今天的午餐已经做完了,虽然只有这么一桌客人,但是大金牙点了八道菜,一天的收入已经足够,吴邪也就不高兴继续营业了。
这就是有间饭馆的原则:一切看老板心情,市场规律在这里完全失效··虽然把王盟数落了一顿,但吴邪的心里终究有点不舒服,辛辛苦苦做出来的菜却遭此冷遇,怎么看都是对自己无声的批判吧这个不爱说话的闷油瓶子, 品味也跟语言表达能力一样差·吴邪端了杯咖啡走出厨房,内心忿忿:早知道就不给他上咖啡了,反正等于对牛弹琴,瞎费劲。
“吴老板辛苦啦辛苦,今天的菜还是那么好尤其是芙蓉鱼片,啧啧,我大金牙今天是大饱口福了”大金牙笑得见牙不见眼,额头上的褶子都出来了。
吴邪突然想到,下次还有苍蝇进来,就打电话叫大金牙来回眸一笑,用金牙的光芒闪瞎它,用额头的褶子夹死它·他一下子被这个想法给逗笑了,但是一看到大金牙对面的年轻人面无表情的样子,突然就笑不出来了。
这人一直摆着个扑克脸,是脸部肌肉僵硬病还是学非主流装酷哥说话又不要钱,用字这么省是给谁节约资源啊还有,往那一坐就知道看天花板,那上面有比基尼美女最主要的是,他……居然吃我的菜每道都只吃一口·吴邪撇撇嘴,把这年轻人从上到下看了一遍,长得倒是对得起人民,但是这依然不能阻止吴邪得出这样一个顺理成章的结论——这个闷油瓶子特讨厌。
年轻人仿佛感应到有人在朝他飞眼刀子,从天花板上移开视线,看向吴邪·小老板做贼一样赶紧看向别处,虽然很想问问这人为什么只吃一口菜,这或许对提高自己厨艺有帮助,但想到这闷油瓶惜字如金的样子,怕是肯定没有具体的解释。
“哈哈,吃饱喝足,我该回去睡个养生觉了今儿个生意做成了,还吃了桌好菜,来,吴老板,结账”大金牙拍拍肚子站起身。
“两千八·”吴邪眼睛都没眨一下就报出了价格·八道菜虽然量不多,但不管是食材质量还是烹调方式,都是市面上顶尖的,吴邪瞄了一眼那闷油瓶,何况那小哥今天喝的可是顶级蓝山。
有间饭馆走的就是高端路线,客人少也没关系·反正吴邪也不想赚什么大钱,过得舒服就行了,要那么多闲钱干什么,当厕纸还嫌上面细菌多··“嚯,看到没,知道这里为什么客人不多了么”大金牙朝年轻人做了个眼色:“就是这价格,吓得我每次都要提前吃几个星期素菜才敢来,省点钱才有胆子放开肚皮吃”大金牙开着玩笑,掏出自己的信用卡。
王盟嘿嘿一笑,机灵地接过信用卡道:“谁不知道您金爷生意做得大哪里稀罕这么点”说着手下毫不犹豫地滑过刷卡机。
——吴邪也就看王盟收钱的时候最顺眼··小老板朝走向门口的大金牙点点头,客气说了句“慢走,欢迎下次来”,然后直接忽视了也朝门外走去的闷油瓶,头也不回地坐到了自己的老位置上,继续看之前的旅游杂志·年轻人踏出有间饭馆,眼神余光瞥过正在打扫桌子的王盟,发现他正从咖啡杯下抽出张纸片。
年轻人收回目光 ,已然胸有成竹,计划的开头应该会顺利开始,这个叫吴邪的人,确实很有价值··“老板”王盟兴奋地抽出咖啡杯下的纸片,声音狂喜:“这小哥还给小费了”·吴邪抬起头,王盟又嚷嚷:“呸,狗屁的小费是张音乐会门票靠,欺负我没文化是吧老板,那小哥只留这一张票,怎么都感觉是追人家小姑娘的老套路似的”··吴邪抬头看了王盟一眼,眉毛一扬,小姑娘·迟钝的服务生突然间发现自己又说错话了,赶紧把门票放到吴邪面前,垂头丧气地继续去擦桌子了。
吴邪拿起门票,上面画着欧洲复古图案,中央印着一个花体字“kylin zhang”,然后是“小提琴独奏会”的副标·吴邪平时并不对古典音乐感兴趣,他自认是个大俗人。
但他却知道这是谁的演奏会——因为门票上那个穿着燕尾服、闭着眼睛拉着小提琴的优雅男子,赫然是刚才那个闷油瓶·· ·Chapter 03 斯式琴(下)·没想到那个好像语言障碍病患者的闷油瓶居然还是小提琴手果然真人不露相,吴邪把门票塞进裤子口袋,然后掏出手机百度了一下“kylin zhang”,百度百科里只有很简单的几句介绍:“kylin zhang,中文名张起灵,技艺高超的小提琴手,毕业于维也纳音乐学院,为人低调,世界范围内举办过9场小型独奏会。”
原来那个闷油瓶叫张起灵,名字跟人一样奇怪·看起来没什么名气,信息保护工作做的不错嘛,吴邪暗想·他算了算时间,那天自己正好有空,不如就去看看那人拉小提琴是什么样子,说不定很有意思。
·周六的晚上,杭州大剧院门口·吴邪顺着广告牌的指示来到了二楼侧厅的小型会场,没有高调的宣传,也没有大批的粉丝,会场里大概也就七八百人,安安静静地等待开场。
也是,这年头能静下心来听古典音乐的人本来就不多,大部分都是些不懂装懂、附庸风雅的装腔作势者··吴邪不是这些人之一,不懂就是不懂·所以他坐在全场最好的贵宾席前排中央的位置上,毫无顾忌地打了个呵欠,光听着这里的背景音乐,他就困得想睡觉。
一旁那个穿着华贵的年轻女人嫌恶地看了他一眼,和自己的女伴窃窃私语,然后嘻嘻轻声笑了起来··他娘的,是在笑我没见过世面么早知道老子不来了,穿着白T恤和蓝牛仔,混在这些衣冠楚楚的名流里,简直成了被围观的猴子·吴邪想想就觉得没劲,正要起身走出去,全场的灯光忽然都熄灭了,一片黑暗中,一束白光打在了舞台中央,帷幕缓缓拉开,一个身姿挺拔的男子拿着小提琴站在舞台中央。
是那个闷油瓶·吴邪定睛细看,果然是人靠衣装,他今天穿着一身黑底银边的燕尾服,细碎的刘海微微遮住了右边的眼睛,表情淡然,但转为暖色调的灯光照在他的脸上,添了几分暖意,总之就是有一句话:惹眼得要命·吴邪似乎突然明白了为什么今天贵宾上这么多富婆——大概都是抢个好位置来发花痴的。
闷油瓶朝观众席示意般地点了点头,掌声平息后就摆开架势,微侧过头,直接开始演奏了·吴邪一愣,这什么啊,连个开场白都没有,都不给观众来点活互动,一点亲和力都没有。
不过他确实像个艺术家,手指有力修长,身材瘦削笔挺,做事随- xing -不拘小节,气质又比较淡然,与一般人感觉很不一样·难道这就叫不食人间烟火·吴邪用胳膊撑住头,听着悠扬的小提琴曲,只觉浑身舒服,琴声丰厚圆润,还非常纯净,不过他完全听不出来这和电视上那些小提琴曲有什么区别,大概这就是所谓的隔行如隔山吧,吴邪迷迷糊糊地想,舒缓的音乐中,竟然睡着了。
“先生……先生……”朦胧中,吴邪听到有人在耳边轻唤,他勉强睁开眼睛,看到身边站着一个服务生··吴邪一下子惊醒了,环顾四周,居然一个人都没有原来自己睡到音乐会结束了,太他娘的丢人了吴邪脸一红道:“不好意思,我现在就走。”
“不是的,先生,是张先生叫我带A区370座的客人去一下休息室,他在那里等您·”服务生笑眯眯道··“张先生……”吴邪一愣,服务生点点头,吴邪接着道:“他找我干嘛”·服务生摇摇头:“我也不知道。”
吴邪纳闷了,我根本不认识他啊,难道他是来向我要回这个门票钱的不是吧,送人的东西还要收钱,这不是强买强卖吗·不管了,吴邪停在休息室的门口,一会他是要问我收钱,我就直接说自己没带钱包,要钱没有,要命一条就这么乱七八糟想着,服务生敲了敲门,刚敲了第一声门就开了。
闷油瓶站在门后,已经换回了第一次两人见面时穿的连帽衫,他看了看吴邪,淡淡道:“请进·”吴邪茫然地踏进了一步,服务生很识趣地带上门离开了。
“你……你找我”吴邪莫名其妙地问道··闷油瓶点点头,也不寒暄,直接递过来一张请柬,上面写着“麒麟集团敬启”,吴邪是知道麒麟集团的,因为这是目前国内最大的餐饮集团,爷爷曾和自己说过,这是老九门之首张家的产业。
可是……现在这是什么情况吴邪更加不明白了,他抬头看向闷油瓶,闷油瓶示意他打开请柬,吴邪想了下,还是打开看了。
“这是‘名厨汇’邀请赛的请柬,可是,跟我有什么关系”吴邪看完后还是没明白··“我想请你代表麒麟集团参加这次比赛。”
闷油瓶不紧不慢地说道,但却像在吴邪耳边投放了一个炸弹··· ·Chapter 04 西湖醋鱼 (上)·“我为什么是我,等等……而且……你可以替麒麟集团做这个决定”吴邪有些语无伦次。
闷油瓶点点头:“我是这一届的张家族长,张起灵·”·吴邪眼睛一瞪,从上到下好好扫视了闷油瓶一圈,完全没有看出来这个人身上有家财万贯的感觉啊,穿着连帽衫走在大街上不就是一大学生吗换上燕尾服倒是艺术家,但是怎么看都不像富豪,他周身的气质完全不像生意场的人。
“等等,不对,我记得麒麟集团的董事长是叫张海客”吴邪皱眉··“他是明面上的·”闷油瓶解释道···所以说张家的族长其实都是地下工作者吴邪心里默默想着,没敢说出来,突然脑子里冒出个念头:我现在知道这个秘密……会不会被……·“小哥,你放心,我肯定不会把这个秘密说出去的所以,你可千万别派人……”吴邪做了个抹脖子的动作。
闷油瓶愣了一愣,显然没想到吴邪想到杀人灭口那方面去了,这人的社会经验都是从港台警匪片得来的吧·“不会·”闷油瓶摇摇头,心里有些好笑。
“那就好……不过,为什么要找我,你们张家那么多好厨子·”吴邪问到正题上去··“你做的东西很特别·”闷油瓶想了想。
特别这是个微妙的词语,不是褒扬,也不是批评,而是一个意味不明的中- xing -词,意思就是和别人做的东西不一样·吴邪知道自己确实爱瞎捣鼓,不过有时候做出来的新菜式其实很难吃,那就是失败的捣鼓。
“好吧,但是不好意思,我一来不贪财,二来不求名气,虽然吴家和张家以前是有些往来,不过那都是爷爷辈的事了·我对厨艺比赛这些东西一点兴趣都没有,而且,我的水平比起你们张家那些高手差距也很大……”吴邪摊摊手,表示自己爱莫能助,站起身正要离开。
“这次‘名厨汇’的奖品除了百万奖金,还有《崔氏食经》藏身之所的信息·”身后传来闷油瓶没有起伏的声音··吴邪心中一动,脚步一顿。
爷爷生前游历各方,除了遍访美食,还有一点,他一直在搜集民间菜谱古籍·中华美食的文化积淀深厚,《崔氏食经》就是狗五爷生前最想找到的一部古代食经,可惜由于历史变迁,这部北魏的食经早就亡佚。
吴邪浅浅的印象中,爷爷有几次欣喜若狂的表现似乎都是因为找到了关于《崔氏食经》的蛛丝马迹··“你怎么知道……”吴邪转过身,有些生气:“你调查过我们家·闷油瓶摇摇头:“你爷爷和张家故有交情。”
吴邪这才觉得心里舒服了点,要是这人调查过他们家,那他的动机真说不准了··“好,既然如此,我就答应你·如果能赢,那是最好,如果赢不了……”吴邪有些没有信心。
“那也和你无关,你全无责任·”闷油瓶接着道··“好吧,我这几天得好好练练厨艺了·”吴邪扶额,觉得自己的清闲日子要到头了。
“不用,去北京·”闷油瓶递来一张飞机票··“北京你的意思是……去北京你们张家的麒麟集团总部训练”吴邪猜测着。
靠,连飞机票都买好了,敢情这人是早就算准了自己会答应·闷油瓶点头,心想这傻乎乎的小子还是不笨的··“那好吧……”吴邪看了下飞机票,忍不住叫出来:”什么,下周一”他有些晕头晕脑,这事情发展地太快了。
“嗯·”闷油瓶朝他伸出手·吴邪注意到他的右手食指和中指奇长,突然想起来,这人似乎是用右手按弦的,可是看他刚才递东西的习惯,他并非左撇子。
那这样拉小提琴的难度不是一般的大,两只手都要极度灵活··吴邪不禁有些佩服,这只手要练多久才能成这样啊,这人的智商也一定很高,不然做不到这样·那他的琴是不是也都要定制·闷油瓶的手停在半空中好久,吴邪还在呆呆地想,过了好久才反应过来人家这是握手表示合作愉快呢,自己太不礼貌了吴邪赶紧握住他的手,两人轻轻一握,然后松开,吴邪才猛然想起了一件事:“对了小哥,上次在我的店,你为什么吃菜都只吃一口”·闷油瓶犹豫了一下还是答道:“习惯了……保护味蕾。”
吴邪一下子明白了,张家的族长必然有过人之处·麒麟集团旗下餐厅的菜品都极度讲究,没有精密复杂的配料肯定不行,而这些都需要超出常人的味觉来尝味。
这小哥肯定是个美食家,就冲他为了保护味蕾的灵敏度就知道了··“那你也太惨了吧,吃菜都只吃一口不得饿死”吴邪有些同情地看向闷油瓶。
良久的沉默后——“吃米饭·”闷油瓶面无表情道·他今天真的是遇到了一个打破沙锅问到底的克星了,说的话都快赶上自己一个月的分量了。
“啊哈哈……”吴邪大笑了起来,这真是太搞笑了,张家的族长每天面对那么多美食却只能扒白饭,想想就觉得很喜感··有什么好笑的闷油瓶目送着已经走到了拐角处肩膀还在一耸一耸的吴邪,心里有些不是滋味。
与此同时,杭州大剧院旁边的公共电话亭,一个穿着工字背心的- xing -感女人拨通电话:“老板,我是阿宁·那个叫吴邪的从张起灵那里出来了·你放心,从现在起,我会开始接近吴邪。”
她回头看了一眼从旁边经过的吴邪,美丽的红唇上翘··· ·Chapter 04 西湖醋鱼(下)·吴邪开着自己的“破金杯”回到有间饭馆,他就住在饭馆的楼上,这样每天连上班时间都可以节约来睡懒觉了。
今天真是神奇的一天啊,吴邪摸摸鼻子,拿出手机,给父母打了个电话,说是要去参加一个厨艺比赛·吴妈妈自然是开心得不得了,觉得儿子混出了点名堂,而吴一穷虽然嘴上说得刻薄,其实心里也还是有些高兴的。
吴邪想起父母为自己- cao -心的样子,心里有些酸酸的·他拉开衣橱,整理好后天早上去北京的衣物,然后回到自己最珍爱的厨房·水池里正养着几条西湖鲲鱼,这是留着明天中午做西湖醋鱼的,先养着吐尽泥沙,免得会有河鱼固有的泥土味。
吴邪拨弄着鱼的尾巴,它们有些迟钝地游到一边去了,这些傻乎乎的鱼又怎么知道自己的命运早就被掌握在别人手里呢·吴邪漫无目的地看了会鱼,心里还是觉得这一天的事情都难以理解,但是又找不到什么头绪,或许就是因为那个闷油瓶浑身都是疑点,所以反而叫人无从怀疑起。
·真是深藏不露啊,那个人的目的肯定不是这么简单,仅仅就因为我做菜特别就让我代表麒麟集团参赛,还答应把《崔氏食经》的讯息告诉我,这怎么看都是天上掉馅饼的事而且这个馅饼即便真是从天掉下来的,怎么偏偏又砸到我的头上·吴邪心里乱七八糟,索- xing -眼睛一闭,大不了兵来将挡,见招拆招。
即使这真是那闷油瓶的陷阱,老子也认了,跳就跳,反正自己就这么点身家·这么一想,吴邪就渐渐平静了,现在他的想法很简单——使出浑身解数好好比赛,把爷爷梦寐以求的那本《崔氏食经》找到。
周日的生意比平时好些,不过吴邪还是老时间营业,等食材用完了就关门休息·正当吴邪把最后一道西湖醋鱼装盘,王盟突然急吼吼地冲进来了,兴奋地喊道:“老板,老板外面有个记者说要采访你还是个美女,可正了……”王盟的眼睛一闪一闪亮晶晶,吴邪笑道:“把你的口水擦擦,丢死人了我出去看看,你把菜端出去,炉灶打扫干净。”
“是……老板·”王盟眼巴巴地看着吴邪,心想老板真是艳福不浅,自己却要留在厨房里擦炉子,想想就忍不住抽搭下鼻子··吴邪走出厨房,一眼就看到正对着西湖景区的那张桌子下,有一个穿着深V领职业装的女人,她非常漂亮,五官精致,而且有种非常清爽和干练的气质。
吴邪忍不住脸一红,说实话,自己并不擅长和女**流,更别提是这么漂亮的女人了·大学的时候他也很少和女生说话,他长这么大连女人的手都没牵过··倒是有个女孩子曾经和他告白,说是和他在一起有种安心感觉,然后吴邪脑子里“轰”一声:完全不记得和这个女孩子有什么在一起的交集啊老子脑子里全是这几天dota的战况,他娘的,好像就没说过跟她几句话啊吴邪慌慌乱乱地来了句:“谢谢……我…我倒没这么觉得呢。”
结果很显然,那女孩子气呼呼地扭头就走,吴邪追在后面想解释,结果人家都跑到女生宿舍楼了,宿管阿姨那“你是负心汉”的眼神就把吴邪拦在了外面,这段本来有戏的感情就这么夭折了。
·吴邪从沉痛的回忆中回到现实,自己年纪也不小了,说不定这次能解决终身大事吴邪昂起头:妈妈再也不用为我的相亲担心,步步高点读……呸,他把奇怪的念头从自己脑海里挥走,努力摆出一个最自然的微笑,心里擂鼓般地朝那女人走去。
“吴老板吗”那美丽的女子展颜一笑,眼神绕道吴邪身上,带着点点水光和探究的神色··“咳……”吴邪清清嗓子,脸上已经不由自主地红了:“我就是,你是……”·“叫我阿宁好了,我是《美食之家》的记者,我的专栏主要就是写中国各地的美食。
刚才我尝了你做的西湖醋鱼,真是太好吃了所以……就冒昧地……”阿宁眼睛一垂,心想这吴邪还跟高中男孩似的天真,看来这次的任务简单地很。
“不冒昧,不冒昧”吴邪连连摆手:“有什么想问的你就直接说吧·”·“好,这道西湖醋鱼和我平常吃的有些不同,鱼肉特别嫩,而且酱汁也酸得很柔,但又很爽口。
不知道吴老板是用了什么好方法”阿宁眨眨眼··“首先是火候好,我之所以控制得比别人更准确是因为借助了优良的燃具·酱汁嘛,特别之处在于我加了九制话梅的碎末,这样酸味就更柔更鲜,也更有回味。”
吴邪一讲到做菜,紧张之感慢慢就没了··阿宁也认真做起了采访,她觉得这个男人其实很有意思 ,说话幽默,还有股未经世事的纯净,让人忍不住接近他。
采访进行地很顺利,两人互留了号码,阿宁微笑着和吴邪告别,最后还暧昧地附在吴邪耳边来了一句:“我们一定还会再见面的·”吴邪耳朵一痒,眼睛一瞥就看到了阿宁高耸的“事业线”。
他脑子一炸,靠,这也太劲爆了然后赶紧在心里念叨着:阿弥陀佛,我真心不是故意看的,谁叫那个深V领那么深,阿弥陀佛·然后在默默的忏悔中,吴邪错过了阿宁离开时抛过来的含情媚眼,转身直接跑进了厨房,只留佳人站在原地咬碎一口银牙。
==========================TBC=========================·阿宁姑娘我真心没有虐你的意思,能给你戏份就很不错了嗷,噗【别瞪我】·来,速速去领你的盒饭,不然都被王胖子吃了= =·· ·Chapter 05 猫和老鼠(上)·吴邪拖着行李箱准时在萧山国际机场和闷油瓶会面,那闷油瓶依然穿着身藏蓝色的连帽衫,见到吴邪也就点点头表示“早安”了。
吴邪看了看他带的一只小行李箱,心想这人是有恋物癖吧,一箱子会不会都装着这种样子的连帽衫或者……他洗澡从来不换衣服·吴邪突然就后退了两步,屏住呼吸看着闷油瓶。
然后他转念一想,人家是麒麟集团的真正一把手,有必要连衣服都换不起吗想通了之后,吴邪就又凑了过来,朝闷油瓶友好地一笑。
闷油瓶看着他这一系列的举动,忽然想看看这人脑子都里在想些什么,表情丰富地像在演话剧,而且不需要互动一个人就演得这么投入了,倒是很久没有遇到这么让自己感兴趣的人了。
“小哥,到了北京我就不麻烦你帮我安排住宿了,我一死党在北京混得不错,他都帮我安排好了·”吴邪在候机室忽然想起了这么一茬··闷油瓶从天花板上移下目光,本来想说住在他们的酒店训练起来更加方便,可是看到吴邪盯着自己时候一双亮亮的眼睛,忽然就临时改变主意了,他低低地应道:“嗯,好。”
刚说完就有些愣住了··很奇怪,自己对这个叫吴邪的人并不算熟悉,可是却像认识了很久一样,完全没有提防和抵触的意识,甚至很愿意和这个人熟络起来,这实在不是自己的作风。
“嗯,谢谢你啦”吴邪笑了笑,弯弯的眼睛很……很……早晨的阳光从候机室的落地玻璃里洒进来,闷油瓶忽然觉得自己的眼睛有些花,词汇一时匮乏。
·他突然就想起了那天的独奏会,自己在舞台上演奏,吴邪坐在贵宾席最中央的位子上,就那么大大咧咧不给面子地睡着了,歪着头,支着手,完全不顾周围人的目光·我行我素,单纯而真实。
这样的真实和坦然让他有一瞬间的动容,古井无波的心情在那一刻很愉悦·而现在,这个人又这么简单地让他感到愉悦了··这好像不算是一件好事·闷油瓶继续抬头看向天花板,眼神愈发深沉。
飞机没有误点,两人走进头等舱,宽敞的机舱、豪华的座椅让吴邪满心荡漾,真舒服·有钱人果然就是不一样,自己坐飞机从来都是上网买的打折飞机票,从来没坐过这么高档的舱位。
闷油瓶找到座位坐下后就开始发呆,吴邪坐在他旁边,几次想说什么都没敢说,人家闷油瓶选择头等舱很大可能就是图个安静,自己在旁边吵吵嚷嚷也太没眼色了些··于是吴邪索- xing -掏出爷爷的笔记继续看了起来,这本笔记他早就翻熟了,不过不知道为什么,总觉得每看一遍还是会有新的灵感。
闷油瓶用余光注视着吴邪,看来吴老狗的笔记果然是在他手里·他心下一定,眯起眼睛开始小憩··吴邪正看得津津有味,突然一团- yin -影笼罩在了自己的上方,天- yin -了吴邪抬头一看,正看到一张胖胖的大脸凑在自己面前,笑眯眯地看着自己的笔记。
“啊”吴邪被吓得大叫一声,张起灵警觉地睁开眼··两人旁边,站着一个笑嘻嘻的胖子,他穿着一件真丝衫,正好非常贴身地勾勒出他圆润的肚腩曲线。
虽然挂着笑,不过这死胖子未免笑得也太猥琐了吧吴邪戒备地看着他,赶紧把笔记合上了··“哟,小兄弟,你手里这笔记点儿意思·胖爷我也算半个美食家,还就真真儿没有见到刚才那做法。”
这胖子一口京片子,语速也快:“怎么着有意向出手么,不过分的价儿我都收”说着他就要和吴邪握手··“不卖。”
闷油瓶倒先发了话,吴邪一愣,这人反应速度真快,赶紧也补上:“对,我是不会卖的·”·那胖子看吴邪那么斩钉截铁的样子,也没气馁,反而爽快道:“成,胖爷我没这福分。
买卖不成仁义在,咱哥几个交个朋友,你们来北京,我可以好好招待招待,说不准儿哪天你就想通了又卖给我呢叫我王胖子就行了,小兄弟你叫啥”·吴邪从来没遇见这么个自来熟的人,虽然说不能随便向陌生人透露自己的讯息,但是看到这胖子豪爽的样子,吴邪心里憋闷,自己也不能太挫啊,也得拿出点男人的爽气来:“我叫吴邪”·“无邪哈哈,原来是天真无邪同志,失敬失敬”胖子摸着肚皮笑了。
“不是,口天吴·”吴邪耐心解释道··胖子自动选择忽略这个解释:“天真无邪小同志啊,我就觉得咱们有缘,你看看今儿个头等舱里就咱仨,一会下了飞机,午餐我请谁都别抢”·“啊别,太客气了。”
吴邪觉得自己最近是怎么了,出门全是遇贵人··“我没客气,胖爷我就是这脾气,投眼缘就能是兄弟,人这一辈子哪能缺了朋友不是”王胖子还在那里絮絮叨叨,闷油瓶却早就把头撇到一边继续休息去了,抛下吴邪一个人孤军奋战。
吴邪满脸黑线,靠,这死胖子,是刚从牢房里放出来,几年没说过话了吗·============================TBC===============================·王胖子终于不用在后台领盒饭了= =·· ·Chapter 05 猫和老鼠(下)·等到胖子从北京烤鸭讲到糖葫芦,又准备开始讲驴打滚的时候,吴邪的瞌睡虫终于上来了,尤其是看到闷油瓶睡得舒舒服服的样子,他就更加眼皮发粘。
“我说,那小哥好眼熟啊,好像在哪里见过……”胖子又开始找话题··你真的够了吴邪很想吼出这样一句,可是他还是控制住自己的情绪:“不会吧,你看错了。”
“这怎么会,就这模样怎么也不是大众脸啊哦,我记起来了,我在海报上见过他,北京的一场小提琴演奏会”胖子一拍脑门。
“你记- xing -真好,他确实是个小提琴手·”吴邪点点头,然后那胖子就得意洋洋起来,小声道:“就是不太红,是个小型的演奏会·”·“没想到你还关注这些啊”吴邪看了看胖子这活脱脱一暴发户的样子,没想到他还关注这些高雅的艺术。
“啧,天真同志就不懂了,我外号就是‘百科胖王子’,什么东西都关心点·”胖子扬扬下巴··吴邪又把胖子浑身上下看了遍,还是没找到任何知识分子的气息,也不知道他什么职业的,开养猪场的这年头猪肉确实赚钱。
“而且,我还知道这小哥是右手按弦,他的技艺还非常高超·”胖子观察起闷油瓶露在外面的手,又道:“练琴勤奋,估计会右手拨弦,换指八度不成问题。
看来他是有意隐瞒实力,不然早就走红了·”·吴邪一下子就清醒了,这胖子绝对不简单·他根本就没有看过闷油瓶拉琴,仅凭一双手就可以猜出这么多信息,这肚子里该有多少阅历和储备啊而且他刚才说的那些“右手拨弦、换指八度”,估计都是小提琴技巧专业术语,自己从来没听说过。
“你……是做什么工作的”吴邪结结巴巴道··“嘿,胖爷我在北京琉璃厂有个不大不小的古董店,古董小提琴也有过手的。
眼睛毒自然能练出来,天真同志哪天想鉴宝找我准没错”胖子拍拍胸脯,突然一顿:“哟,小哥你醒了不好意思,私下里点评你那双黄金右手了,可别见怪”·吴邪一回头,闷油瓶果然坐正了,睁着眼睛看向王胖子,估计他也没想到有人一眼看出自己的水平。
“小哥,下次有右手琴我给你留意留意,你这水平要把趁手的琴不容易·”胖子摸摸下巴,一副包在我身上的样子···闷油瓶居然什么也没说,应允似的点了点头。
你们俩很有默契嘛,吴邪心里想着·闷油瓶却突然从随身的背包里拿出一张CD递了过来·虽然什么也没说,吴邪还是明白他的意思,CD自然是用来放音乐的,而吴邪带了笔记本电脑。
这是一张自己刻录的CD,吴邪打开电脑,很自觉地做起服务生的工作,熟练地放进CD,问道:“小哥,这是你自己录的”·闷油瓶点点头:“这样能睡得舒服点。”
吴邪心下了然,周一早上乘客少,头等舱里只有三个人,那王胖子还是个随便的自来熟,公放音乐完全没有问题··没想到这小哥倒是很懂得享受生活,音乐品位很高不假,不过穿衣品位就有点问题了,整天套着那连帽衫,难道是杰伦的铁杆粉丝·吴邪脑海里浮现出范特西专辑的封面,然后把周董换成了闷油瓶,刚想笑就一下子呆住了:不知不觉间自己又开始私下里观察他了,而且今天早上已经两次在腹诽闷油瓶的连帽衫了,我怎么从来不知道自己这么八卦啊·电脑音量开到最大,优美的小提琴曲飘逸而出,吴邪并不知道这是什么曲子,只觉得听后浑身舒畅,确实有很好的助眠作用。
闷油瓶已经侧过头,又准备睡觉了·真是的,这人每天晚上是搓麻将还是干嘛了吴邪摇摇头,艺术家就是难以理解··慢慢地,曲子渐渐不那么柔和了,开始高亢起来,小提琴开始发出强音,吴邪睁开眼——他娘的,一点也睡不着·一旁的胖子倒听得悠然自得,翘着二郎腿一脸陶醉,然后咧嘴朝吴邪伸出大拇指:“这小哥的功夫不是盖的,这首匈牙利狂想曲二号拉得太到位了绝对是技巧一流”·连这胖子都知道曲名,或许真是首世界名曲不过我一点都没听过啊,吴邪有些汗颜,完了,居然连个暴发户样的胖子都比不过。
他努力听着这曲子,好不容易有点熟悉感,立马一激动:“我听过这首”·胖子扭过头,表情是显然的“等待下文”··吴邪想了想,有点没底气地说道:“这什么匈牙利二号,我在小时候看的动画片《猫和老鼠》里听过,背景音乐……”·王胖子一个没忍住“扑哧”就笑开了,吴邪急着解释道:“本来就是猫和老鼠……”然后王胖子边点头边继续笑。
吴邪鼻子里哼了声就不再说话了,他窝到自己的位子里,正好看到旁边的闷油瓶嘴角竟然弯起一个好看的弧度·这人原来是会笑的啊,差点以为是个面瘫患者了,这下总算沾上点人气了。
不过,我竟然把他逗笑了,很有成就感嘛·吴邪心里一乐,也笑了起来··=========================TBC=======================·所以说,能把哥逗笑的只有嫂,这是我看盗笔得出的最重要的经验之一。
· ·Chapter 06 山珍暖锅(上)·飞机降落在首都国际机场,吴邪吁了口气,终于到了··头等舱的乘客享有优先下机的特权,吴邪跟着闷油瓶从飞机上下来,外面是晴空万里。
——也许从这里开始,自己的生活就会大大不一样··吴邪掏出手机,找到联系人里那个熟悉的名字“小花”,轻轻点下,界面进入拨通状态。
走在后面的王胖子突然窜出来念叨:“小花我说天真小同志,这是你乡下的女朋友吗,名字怎么起得跟胖爷我是一个年代似的”·吴邪“噗”地笑出声来,电话正好接通,那头传来清朗的声音:“吴邪,到了”·“小花啊,我刚下飞机,来接我吧……”吴邪的思维还停留在王胖子那句“乡下的女朋友”上,还是忍不住笑。
“你笑什么先等着,我早算好了你下飞机的时间,现在就在路上,五分钟就到·”电话那头的声音带着惯有的自信,但是听起来并不叫人反感。
“嗯,好的,解大老板·”吴邪带着戏谑的语气,换来电话那头一声不屑的“切”··“你说的那个朋友”闷油瓶问道。
“嗯,穿开裆裤长大的发小,他在北京开一家外贸公司·”吴邪点头,扭头朝胖子笑道:“人家是个正宗的男人,我从小喊他小花,懒得改口了。”
胖子拎起托运处的行李:“我说呢,你的审美虽然不咋的,不过也不至于这么乡村非主流,农村卡哇伊·”·吴邪嘁了一声:“你才认识我几个小时啊,就知道我审美了”·“胖爷我一眼把你望到底,猫和老鼠就是你审美的集中体现啊天真。”
胖子朝闷油瓶使了个眼色:“是吧,小哥”·闷油瓶没理他,拿了自己的行李就朝外走,吴邪在心里一顿狂笑,王胖子你热脸贴冷屁股了吧·胖子有点尴尬:“看看,人家小哥对你的审美都懒得评论了,省得埋没了人小提琴家的高贵气质”·吴邪赏了胖子一个白眼,追在闷油瓶后面问道:“小哥,你慢点,你走哪条路,说不定我们顺路呢”·闷油瓶脚下慢了慢,拿出手机,说道:“把你号码告诉我。”
又是答非所问,吴邪心里嘟囔,但还是乖乖报上了自己的号码,闷油瓶直接拨了过去,然后说道:“明天早上八点,云顶酒店·”说完头也没回就走了。
“诶,小哥这就走了我还说请你俩吃顿饭的呢”王胖子挠挠头··吴邪也是一愣,有没有搞错啊明明是你们麒麟集团拜托我来比赛,怎么搞得我自己屁颠颠跟在你后面似的我安排了人来接我,也不住你们的酒店,完全不要你费心,你不仅不说点客套话还这么大牌·真是气死人了吴邪忿忿地拖着行李箱,后面的王胖子没眼色地来了一句:“咦,天真,那小哥不是你朋友”··“谁跟他是朋友”吴邪吼出一句,气呼呼地快步走出机场,没了冷气,没走多远吴邪就汗流浃背,心情更加糟糕。
“吴邪”熟悉的声音响起,吴邪侧过头,一辆晃眼的红色法拉利车窗摇下,一张白皙精致的脸露了出来·这是个非常精美的男人,是的,用精美来形容他并不为过,因为长成这样实在让旁边经过的女人们都有点汗颜,连他的声音都是那么清朗,透着股难以说明的韵味。
“小花你真是准时啊,说五分钟就五分钟·”吴邪抹抹汗水,把行李放进后备箱,正要合上,后面又传来王胖子的叫喊:“天真,等等我妈的,我店里的几个会开车的伙计现在都进货去了,让你发小也载我一程,胖爷我也坐坐这么拉风的法拉利”吴邪骨子里是乐于助人的,何况这王胖子有意思得很,吴邪其实已经把他当成了朋友。
“上来吧·”吴邪拉开车门,先钻进车里,拿出了矿泉水就猛灌·王胖子也钻了进来,有了冷气一下子就舒服得长出了口气··“这位是”小花扭过头看了眼胖子,吴邪喝着水不清不楚道:“飞机上认识的朋友,叫他胖子就行了,送他到北京琉璃厂。”
胖子盯着小花一阵目瞪口呆,良久啧了一声:“我说天真,怎么你周围老是帅哥出没啊,今天早上见过了那小哥,现在又看到了这位,当然——还包括胖爷我。”
“咳……咳咳……”吴邪直接被矿泉水给呛到,好一阵咳嗽:“得了吧,前两个是帅哥我承认,你啊,减减肥还勉强够个平均线。”
“你懂什么胖爷我这一身神膘才能给女人安全感”胖子摆了个肌肉男的造型,小花透过后视镜看到这一幕,非常不给面子地笑了。
“这位花爷,虽然咱俩刚认识,你也给点面子成不”王胖子- yin -阳怪气道··“成,我什么也没看见·”解语花摆回正经表情,王胖子正要感谢一句,解语花又不咸不淡地接回一句:“因为看见一次,我的眼睛大概就瞎了。”
· ·Chapter 06 山珍暖锅(下)·王胖子瞬间石化,一旁的吴邪安慰似的拍拍他的肩膀:“忘了跟你说,小花有时候就是爱讲冷笑话·”·“我知道了,果然凉快。”
王胖子怏怏地说道,不过一会又振奋起来:“对了天真,你们定饭店了没”·吴邪看向小花,后者摇了摇头,王胖子满意道:“那正好,到胖爷我店里来吧,今儿个胖爷我也大显身手,让我尽尽老北京人儿的地主之谊。”
“好啊·”吴邪随口应道·小花刚想说什么还是止住了,他摇摇头,吴邪还是这么没有防人之心,不过这个王胖子看起来并不是个坏人。
法拉利在琉璃厂前面不远处的停车场停下,三人步行去了王胖子的古董店··胖子还是很有身家的嘛,不愧是坐头等舱的主·吴邪看着这家三层楼的古董店,王胖子暴发户的形象瞬间坐着火箭在吴邪心中提升了几个档次。
“走,我们去楼上·”胖子在前面带路,推开三楼侧厅的门·吴邪咋舌,这不是就一开放式的厨房吗·“嘿,胖爷我虽然是研究古董的,但是人生第二爱好就是吃,要不然哪来这一身神膘你们先坐会,伙计们今天早上就把我吩咐好的材料准备好了,一会就能吃上胖爷我的拿手好菜。”
说着就系上围裙进了厨房··吴邪和小花坐在开放厨房外面的餐厅,随便聊聊各自近况·小花的外贸公司生意依然很好,毕竟解家的家底摆在那里,能差到哪里去而且在老九门里,解家算是洗白最成功的。
吴邪则讲讲最近研发出来的新菜式,小花立马又开始劝吴邪把生意做大,如果资金不够,尽管跟自己开口·但吴邪还是微笑着拒绝了,小花知道他并不乐意把精力分散到经营产业和商场应酬上,谁叫自己这发小一心都扑在研究美食上·“来喽正宗的老北京暖锅,今儿个您二位有口福”王胖子手脚麻利地端出一个紫砂大暖锅,放在餐桌正中间的炭炉上。
“靠王胖子,你大夏天的做什么暖锅”吴邪一阵无语··“你这就不懂了啊,大夏天开足冷气吃暖锅,喝杯生啤,你才懂什么是人生啊就说你 too young ,too simple”胖子从冰箱里抱出了一堆啤酒,拿起起瓶器就崩了一瓶。
“得了吧,别炫你那东北口音的英语了,懂不懂什么叫节能环保,低碳生活没文化真可怕,像我这样的四有青年怎么能不跟着咱国家政策走”话刚出口,吴邪就拿起一瓶啤酒喝了起来,冰凉的酒液从喉咙一直爽到胃里,吴邪长叹一声,这才是老爷们的生活·“天真你果然是心口不一的典型代表啊,思想上可要保持纯洁- xing -才行”胖子说着也灌了一口。
这边两个人抬杠抬得正在兴头上,那边小花却一直一句话都没说——因为他的嘴已经完全闲不下来了··这个山珍暖锅真心好吃啊,王胖子一点都不像是厨艺的业余爱好者·六道主料色彩相宜,山笋和金针菇是干净的米白色,山韭和枸杞菜是生机勃勃的深绿,而木耳和茶树菇则是浓重的黑色和棕色,这些素食山珍颜色间隔摆开,看起来赏心悦目。
当然不全是素食,紫砂锅里还洒满了大对虾的虾仁,还点缀着不少枸杞子,粉红的虾仁和大红的枸杞,又为这暖锅增添了暖色调的诱人色彩··更不要提那随着“咕咕” 沸腾的浓汤飘逸出来的鲜香味道,还有丝丝缕缕在冷气中升腾而起的白雾,怎不叫人食指大动·于是小花果断遵循大脑的指示,也不管烫不烫口了,一口鲜汤,然后夹起一块虾仁,再一口金针菇,端着一个小碗,“刺溜刺溜”吃得一头汗,满足得一双桃花眼都眯成了弯月牙。
反应迟钝的两人这才发现暖锅里的东西居然都快少了三分之一了·“靠,天真,你这死党长这么秀气,怎么吃起东西来如狼似虎的”胖子赶紧加入战局,伸出筷子就夹虾仁,小花见有人来跟他抢食,立马吃得更快了。
·“他从小就是个爱吃宝,”吴邪倒是司空见惯:“别看平时端着个高傲的架子,一看到好吃的就现原形·”吴邪慢吞吞得吃着山笋,仔细品味着汤里放的调料。
“这汤里放了什么这么香不是猪骨汤和牛骨汤,说不上来·”吴邪是行家,吃的自然不是小花那般囫囵··“嘿,小天真不赖啊,我这就给你看看。”
王胖子从厨房里端出一盘煮熟的骨头··“鹿骨”吴邪微微惊诧:“你还真是有一手啊,搞得到野鹿肉”·“哪能啊,这是养殖的,价格虽然贵,不过还能勉强偶尔打牙祭。
野生的我可不敢吃,咱可是守法良民”王胖子放下鹿骨,又进了厨房··“啊,我都快饱了,你怎么还不吃”小花从饭碗里抬头看了看不慌不忙的吴邪。
“我等着更好的·”吴邪露出一个得逞的女干笑,这时候王胖子正好从里面端出了一大盘切成薄片的鹿肉和一叠酱料··“啊原来大菜在后头你俩太过分了”小花摸摸自己有点鼓起的肚子,一脸咬牙切齿:“小爷我豁出去了,今儿个吃到医院去都认了”·王胖子咧咧嘴,朝吴邪叹道:“真是人不可貌相啊我终于知道什么叫金玉其外败絮其中了……”·“噗……”吴邪一口啤酒呛在嗓子眼里,瞥了眼埋头苦干的小花,突然发现这个成语的字面意思用在他上真是意外的合适啊·· ·Chapter 07 松茸炒饭·吴邪的北京之旅有个非常顺利的开端,不仅和小花重逢,还认识了个不靠谱但很有意思的王胖子,反正以后的日子怕是肯定不会闷了。
在小花的复式豪华公寓里睡了个舒舒服服的觉,吴邪神清气爽地起床,在门口不远处的麦当劳吃了早饭,就直接打的去云顶酒店赴约了··老北京“的哥”保持一贯的热情好客,一路都在跟吴邪唠嗑,从杭州西湖聊到浙江大学,从秦桧岳飞聊到西湖醋鱼,说得吴邪一路口干舌燥,不禁暗叹北京的出租车司机知识面真是太广了,应该去参加“一站到底”才不算屈才。
“好了,我们到了·小兄弟,跟你聊天很有意思,有缘再见”的哥把找回的零钱递给吴邪,附赠露八齿的标准开怀笑容一枚··“好的,再见。”
吴邪挥挥手,迈出出租车,一抬头,就看到了一幢宛如宫殿般华丽富贵的豪华大酒店——这就是麒麟集团旗下的云顶酒店了··不愧是赫赫有名的顶尖食府,连门口的服务生都气质超群,服务态度更是亲切地没话说。
吴邪一脸受宠若惊的表情进了大堂,不忘给门口两个朝他鞠躬并且堪比金城武长相的服务生说了句“谢谢”··也许是太早的原因,云顶酒店的大堂里空落落的,只有水晶吊顶的灿然光辉倒映在光洁的大理石地面上,宛若繁星点点。
吴邪环顾四周,没有看到闷油瓶的身影,他低头看了看手机,还差五分钟,自己早到了一小会·还是我去找他吧,吴邪心想,于是就走到前台,朝前台小姐礼貌问道:“请问,张起灵……呃,你们张总的办公室在哪里”·“张起灵不好意思这位先生,我们张总并不叫这个名字……她叫……”前台小姐表情有些困惑,不过吴邪就更困惑了,不过小姐的话还没说完就被打断了。
·“吴邪·”说话的人自然是准点赴约的张起灵··“小哥,早·你可真是掐准了时间才来啊·”吴邪回过头,毫不意外地看到了依然一身藏蓝色连帽衫的男子,还有,有些意外的,他的身边站着一个身着职业装的漂亮女人。
“张总早”前台的一排人都弯腰鞠躬,但是让吴邪惊讶的是,点头回应的人却不是张起灵,却是那个神色有些傲慢的女人··吴邪猛然想起来,闷油瓶是张家的族长不假,不过是幕后的族长,明面上只是个不红不火的小提琴家,跟地下党没啥两样,这些基层员工不认识他很正常。
不过,这样看起来,闷油瓶这日子过得也太憋屈了,好像锦衣夜行,又好像替别人做嫁衣裳·这些豪门人家就是别扭,当个族长还要遮遮掩掩,净弄些幺蛾子出来,真不知道为了什么……·“你好,我是张海杏,云顶酒店的总经理。”
女人伸出手,吴邪一愣,这才从乱七八糟的思维中挣脱出来,和她握了握手,挤出一个和善的微笑··“你好,我是……”吴邪开口。
“我知道你是吴邪,族长把这次比赛重任交给你,希望你好好表现·”张海杏一派领导作风,好像下命令一样就把吴邪所有的话都堵在喉咙里··“族长,请上楼,一切我都安排好了。”
张海杏又扭头朝闷油瓶说道,语气一下子软了许多,神色也谦卑起来··切,果然是区别对待,欺软怕硬,吴邪在心里翻了个白眼··闷油瓶点了点头,回头朝吴邪抛了一句:“走吧。”
于是刚刚还嘲笑张海杏欺软怕硬的吴邪,立刻乖觉地跟在闷油瓶后面进了电梯··张海杏并没有跟进来,想必是处理其他事物去了,电梯里只有他们两人,吴邪觉得自在多了,那个“张总”实在是给人很大的压迫感,所谓的女强人大概就是那样了。
“张海杏也是你们张家的”吴邪有点好奇··“嗯,张家外家·”闷油瓶回道··“麒麟集团的管理层难道都是族里人”吴邪更好奇了。
“嗯·”闷油瓶的回答依然缺乏创意··“那你真厉害啊,从这么多族人里脱颖而出成为族长,多幸运的事·”吴邪心里想了什么就直接说了。
闷油瓶沉默了几秒,然后淡淡道:“成为族长并非幸事·”··“嗯”吴邪脑子又瞬间当机,成为这么大企业的老板,想必是所有男人一辈子的终极梦想了吧当然,除了极少数像他这样甘愿“没出息” 的。
闷油瓶没再说话,或许是他不想说,又或许是电梯到了最顶层··电梯门打开,呈现在两人面前的是一道密码锁,张起灵伸手,吴邪非常自觉地别过头去,不是他自大地以为自己会过目不忘,而是他深知“知道的秘密越多越危险”的道理,尤其是面对张家这样的大家族。
闷油瓶看吴邪那自动自觉的样子,忽然心里一动,这个人做事总是给人那么好笑的感觉,这副担惊受怕的样子就像只小栗鼠·——如果吴邪知道他把一个180cm的大男生比做小栗鼠,估计死都不会扭过头去了。
密码锁解开,弹簧门应声而开——吴邪睁大了眼睛,呈现在自己面前的是一个极端先进的厨房·除了自己有间饭馆里的那个小厨房,这里是他见过的最高配置的厨房对于一个美食爱好者来说,这里简直是天堂·吴邪抑制不住地狂喜,一会摸摸这,一会看看那,左边有个全保鲜的食材仓库,里面有许多自己一直想要尝试的食材,那边的双门立式大冰柜,不知道藏了多少好东西……还有,冰箱旁站着的人形类似物……人·吴邪定睛一看,不对,这真的是一个人,只不过他一动不动斜倚在冰箱旁,活像一个雕塑。
那人双手环胸,发现吴邪在观察他,于是翘起嘴角,带着些玩世不恭的表情,朝闷油瓶抬抬下巴笑道:“哑巴,这次的学员就是这位了”·他鼻梁上那副墨镜在阳光下闪了闪,吴邪忽然想起了什么。
“你……你就是云顶酒店的主厨早听传闻说过‘瞎子厨师’整天戴着墨镜,我原以为是个瞎老头,没想到你这么年轻”吴邪抑制不住地惊讶道。
“所以说坊间流传不可信,黑爷我年轻潇洒,帅气逼人,怎么样,这下相信什么叫有才有貌、天之骄子了吧,啊哈哈……”黑眼镜一脸自大地插腰大笑。
我——我怎么又遇到了个活宝··这是吴邪此刻最想说的话,不过他还是把这句大逆不道、可诛九族的话给吞进了肚子里··“所以,这次的训练是他来教我”吴邪朝闷油瓶做了个求救的表情,这么臭美还有一股痞子气的人真的是个顶尖厨师·闷油瓶非常确信地点了点头,打碎了吴邪最后仅存的几丝希望。
“吴邪同志,我想我们该先工作了,套近乎以后有的是机会·”黑眼镜收起戏谑的表情,从壁橱里拿出两条围裙,扔了一条给吴邪··两人穿上工作服,黑眼镜从仓库里拿出一个小盒子,神秘兮兮道:“第一天,我给你做道接风的好菜。”
“什么菜”吴邪满心期待··“酱油炒饭·”黑眼镜很是自豪··好菜如果这他妈是所谓的好菜,那我每天准备的都是御膳了,吴邪心说。
“你肯定在想这怎么算是好菜,”黑眼镜一副了然于胸的表情:“不过,加上这个就是了·”说着慢慢打开了手中的盒子··“松茸”吴邪冲口而出的只剩惊喜。
“不止是松茸,这可是空运过来的新鲜松茸·“黑眼镜抬抬下巴:“而且,不止是酱油炒饭,这可是我黑眼镜做的酱油炒饭·”·真是自恋,吴邪默默在心里苦笑。
黑眼镜也不再啰嗦,他拿出松茸,简单冲洗过后沥干,放到一旁的炭烧板上烤了起来。吴邪有些惊讶,没想到他居然这么处理松茸,因为就炒饭而言,完全不需要这么繁杂的处理程序,直接把松茸扔到锅里一起炒也没有问题。·黑眼镜边翻动松茸,边解释:“松茸放在炭烧板上烤到香味扑鼻就可以了,一会放到锅里再炒。”
说着就手脚麻利地把烤好的松茸放到小碟子里··接着他就拿出炒锅,拧开天然气炉灶,倒少量油,油爆后把一边的米饭全部倒入锅中,没有任何多余动作开始用大勺碾压和翻炒米饭,左手时而颠锅时而调火。
米饭滋滋响,已经有一股浓浓米香弥漫开来·等到米饭变得松软,黑眼镜加入松茸,同时再次调火,换上铲子··吴邪越看越惊讶,黑眼镜动作干净利落,时间把握得极准,而且更令人惊艳的是,他在第二次翻炒的过程中,不仅恰到好处地加入了日本酱油等调味品,而且还把烤好的松茸全部捣碎成米粒大小的松茸粒·这份掌控力、感知力和腕力都不是一般的厨师可以达到的·端着一盘刚刚炒好的炒饭,浓香四溢和鲜美可口等常见的词汇已经无法形容。
吴邪只觉得胃口大开,满嘴咸鲜,恨不得把自己舌头都吞下去·这次算是见识到什么叫高端厨师了,能把普通的菜式做到极致的,才是高端··对于黑眼镜他心服口服,跟着他学厨艺,算是自己有造化。
吴邪边吃边努力回想刚才黑眼睛炒饭的每个时间点的把握,想想如果是自己又会如何·眼光一瞥,正看到闷油瓶也在吃饭·和自己狼吞虎咽的不雅吃相不同,闷油瓶又是吃了几口就放下了,然后拿起另外一边已经准备好的白饭和凉拌豆腐慢条斯理地吃了起来。
吴邪瞬间同情心泛滥,为了保护自己的味蕾,闷油瓶居然每天都过着只吃青菜豆腐的苦行僧生活山珍海味的菜式每样不能吃超过三口,这日子可真是修行一样了。
“小哥,你偶尔开开荤也没事吧又没人举报你·”吴邪关切道··“这你就不知道了,张家人最守族规·何况人家哑巴是族长,味觉的灵敏也是全族数一数二的,而且啊,吃简单的东西才能保证血液纯净……”黑眼镜好像意识到了什么戛然而止:“好像说得多了点……”·血液的纯净吴邪一头雾水,不过还是忍住了没问,要是知道了太多会被灭口的他抬头看了眼闷油瓶,发现对方依然不动声色地吃着白米饭和白豆腐,心里才算踏实了点。
·“得了,你现在也看到我是怎么做菜的了·从明天起,你每天的任务就是做酱油炒饭·”黑眼镜随意道··“什么只做这一道菜”吴邪怀疑自己耳朵听错了。
“是啊,要烤要炒,勺子铲子都用到,调火和切菜同时来,你以为这只是酱油炒饭么”黑眼镜语调一扬,墨镜闪着光··吴邪依然呆立当场,黑眼镜见没人回答,又慢吞吞地自问自答:“当然不是了,因为这是我黑眼镜的酱油炒饭。”
吴邪嘴角一抽,忍不住想冲口而出一句:“是我的益达,也是你的益达”·可是他好歹还是忍住了,万一得罪了黑瞎子,指不定以后有什么难题出给他。
黑眼镜见吴邪没有异议,满意地点了点头道:“好,那以后你做完一盘炒饭别忘了按一下这个按钮,自然有人上来拿菜·三天之后我来验收成果·”·吴邪一脸问号,黑眼镜善解人意地解释道:“松茸这么贵,你拿来练手之后可以直接卖给下面点菜的客人。”
靠,大哥,您该去投资银行,当个厨师真是屈才了吴邪一阵无语··· ·Chapter 08 草莓刨冰(上)·正如黑眼镜说的那样,之后的三天,吴邪每天的任务就是不断地炒饭,不断通过掌控火力和腕力的大小来把这一道看似简单的酱油炒饭做到完美。
而云顶酒店这三天的特供菜也变成了日式松茸炒饭,据说反响还不错·吴邪不禁想问,难道黑眼镜是通过这种方式变相的收取学费·不过这个“老师”也太不负责了一些,自从第一天来展示了一下他毫无缺点的厨艺之后,就再也没有露过脸,倒是换了闷油瓶来监工。
对于张家族长大人的亲自监督,吴邪一开始还感到非常荣幸,一直小心翼翼锻炼着手艺,深怕有失误·可是等他做出第一道炒饭,才发现那家伙只是坐在窗台边发呆,偶尔拉一把小提琴,根本看都没看他一眼。
吴邪瞬间老脸一红,人就是喜欢以自我为中心,其实压根就没入别人的眼·或许闷油瓶根本就不是来监工的,他们只是很巧合地在同一个地方“办公”罢了,平时这个顶层可能就是闷油瓶的独立空间。
吴邪撇撇嘴,犹豫了下还是拿着炒饭朝闷油瓶喊道:“小哥,你尝尝我这盘炒饭,看看和黑眼镜的差距在哪里”·闷油瓶扭过头,放下小提琴走了过来,拿起小碗只尝了一口。
吴邪紧张地看着他的表情,结果看了半天那家伙还是面无表情的模样··闷油瓶终于把那口饭咽了下去,吴邪的视线也跟着滑到他的喉结,然后终于等到了闷油瓶开了金口:“烤松茸欠了两分钟,酱油多了三毫升,中火调得偏后五分钟,米饭松软度尚可,但腕力还不够,要给你添加健身训练。”
这是吴邪认识闷油瓶以来听到他说话最多的一次·吴邪呆住了,忍不住数了下字数,46个字,他居然讲了46个字·震惊过后,吴邪又感到一阵挫败。
本来以为自己厨艺还是很超群的, 谁知道却是坐井观天·人家可是把火候精确到分钟,把调味汁精确到毫升来衡量饭菜的,一下子差距就出来了,自己还要更加努力才行·“小哥,我明白了,我接着做第二盘,专门练细节的掌控力。”
吴邪挽起袖子,斗志满满··闷油瓶有那么几秒钟的恍惚,这个叫吴邪的年轻人身上有种特别积极的力量·他才被打击了几分钟就完全想开了,而且更加有动力。
这种纯粹的只对于厨艺本身的追求,他已经很久没有看到了·包括在黑眼镜的身上,他更多的也只能看到炫目的技巧,而没有这种情绪上的感染力··“你是什么时候开始学做菜的”闷油瓶破天荒地对别人的私事有了点兴趣。
“七八岁吧,跟在我爷爷后面看多了,慢慢就喜欢了·”吴邪边洗手边回答··“吴老狗确实是难得的好厨师·”闷油瓶很少认可别人,吴老狗算一个。
“哈哈,是啊,谁让我爷爷那么爱吃·”吴邪眼睛闪闪发亮:“爱吃的人总是会瞎捣鼓·”·闷油瓶点点头,没有再说什么,而是转身走向窗台,拿起小提琴。
“小哥你拉小提琴也是出于热爱音乐吧”吴邪拿起松茸洗着,随口问道··闷油瓶意外地摇摇头,眼神看向窗外:“只是为了获得一些情绪。”
·吴邪眨了眨眼,完全没有明白他的意思:“获得情绪”·闷油瓶发现面对这个好奇宝宝的问题,他居然出奇地有耐心:“嗯,品菜之人要有丰富的情感才能尝到食物的真味。”
“这么玄乎啊,我果然觉悟是太低了·”吴邪捧着后脑勺一笑:“不过你从音乐里找情绪居然能找到小提琴家这个水平,也算是有天赋了。”
闷油瓶翻开一边的曲谱,眼神深沉:“只是手指的技巧罢了·”·吴邪的眼光落在他两根奇长的手指上,要把手指练到这种程度,那需要付出多少艰辛估计他也没有时间去体会人情冷暖和世间大爱,又承担着张家族长的重责,普通人的七情六欲对他而言或许奢侈到只能通过音乐来体会了。
这么一想,吴邪心里也难受起来,这个冷冰冰的闷油瓶子原来活得这么苍白··“小哥,那你说我做的菜里是什么情绪,能尝出你所谓的真味吗”吴邪想活跃下气氛。
“很特别,不过技巧方面不过关·”闷油瓶的回答褒贬参半,意思就是真味的水平还远远没达到··“看来我还是任重道远啊·万一我这次代表麒麟阁没发挥好,你不会怪我吧”吴邪做了个抹脖子的动作,瞪着眼睛做冤死状看向闷油瓶。
闷油瓶心里好笑,这么大的人了有时候动作还像个小孩,难怪叫吴邪·不过他表面上还是崩了张脸,很官方地回道:“尽你最大努力·”··吴邪耸耸肩,一时之间又不想做炒饭了,跑到全保鲜的食材仓库里拿出两盒草莓,朝闷油瓶摇摇:“天这么热,我做点草莓刨冰”·闷油瓶点了点头道:“你自己吃吧,我不吃冰。”
吴邪完全被打败了:“好吧大哥,我知道你又是为了保护味蕾·不过偶尔吃一次真的不会有大事,而且我只放草莓和蜂蜜,完全没有添加剂的纯绿色冰品。”
听着吴邪好像推销员般做广告,闷油瓶居然有了一丝犹豫··· ·Chapter 08 草莓刨冰(下)·“好啦好啦,我反正做你的一份,你随便吃点还是不吃都随你。”
吴邪转身就打开了刨冰机··闷油瓶又愣住了,他发现自己今天已经为眼前这个大男孩破例数次,破例关心起了别人的私事,也破例说出关于自己拉琴的秘密。
这种感觉不太妙,闷油瓶感到了前所未有的危机感·是的,这样的情绪他只在乐曲中体会到过,在现实生活中还从没有过这么奇怪的感觉··“小哥,拿着。”
闷油瓶还没从沉思中苏醒,吴邪已经把淋上草莓果肉和蜂蜜的刨冰放在他面前··闷油瓶没想到自己的警觉- xing -居然有一天可以降到这么低,身边多了一个大活人都一无所觉。
他木讷地接过草莓刨冰,手心传来冰凉的触感,掌心渐渐有些潮- shi -,心里的闷热之感都散去了,很舒服··“快吃啊,难道你要用手掌的温度把它化成草莓果汁”吴邪看着闷油瓶那愣住的模样,忍不住催促道。
鬼使神差地,闷油瓶还真的拿起勺子尝了一小口·酸甜冰爽,吃得心里都清亮清亮,味道是这么纯净清新,就好像眼前这个人··闷油瓶抬眼打量起吴邪,这个大男孩正坐在超长的案台上,修长的双腿偶尔晃一晃,舀起一大勺刨冰,张嘴含住,然后眼睛一眯,一脸满足的表情。
闷油瓶忽然觉得嘴里的草莓冰沙愈加可口起来,甚至还想再吃一点··——这可不行·闷油瓶狠狠压抑住自己突然好起来的胃口,把草莓刨冰放到一边,转身就往窗台走。
他拿起小提琴,上来就是一首贝多芬的小夜曲,平复自己不同于寻常的心绪··吴邪歪过头看向闷油瓶,又转过来看着那杯只动了一口的刨冰,心想真是浪费,一会自己这杯吃完了再把那杯也解决掉。
他把闷油瓶那杯刨冰刚挪到自己面前,小提琴声就突然停了,闷油瓶的声音依然显得疏远:“你的腕力不够,下午的厨艺训练结束后,跟我去锻炼·”·“啊”吴邪脑子里立刻冒出了肌肉男的形象:“小哥,我觉得吧……”·“就这样,休息得够了就开始炒饭。”
闷油瓶没再多话,继续开始拉小夜曲··吴邪撇撇嘴,真是不讲情面的闷油瓶子··——等到晚上体能训练结束,吴邪拍打着发软的双臂回了小花的复式公寓,下午的认识得到了进一步的深化,不止是不讲情面,这真是只挨千刀的闷油瓶子·“怎么,你这两天的训练有效果么”小花翘着二郎腿窝在沙发里玩俄罗斯方块,头都没抬。
“你看我这样子就该知道有没效果了”吴邪举起双手,一副蔫了吧唧的模样··小花懒懒地抬起眼,随口问道:“你这手怎么像麦辣鸡翅似的,干嘛去了,学厨艺还是学按摩啊”·“他娘的,老子又不是什么足浴店里的小姐,学什么按摩我这是健身去了”吴邪怒吼着冲进浴室,他现在一身臭汗,外加疲惫不堪,而且这样的日子短期还看不到头·花洒喷出水珠,吴邪觉得精神一振,摸摸自己没几块肌肉的小腹,又想起闷油瓶那结实紧致的身材和亮瞎眼的六块腹肌,心里又忿忿不平。
凭什么有的人就是穿衣显瘦,脱衣有肉·吴邪对着镜子摆了个施瓦辛格的经典造型,胳膊又是一阵酸痛,看来自己差的还远啊·“对了,后天我休假,请我去你练习的酒店搓一顿吧”等吴邪从浴室里出来,小花朝他晃晃手机:“顺便把那王胖子喊上,上次的暖锅不错,咱们也该回请一回。”
“哦,好啊,云顶酒店确实不错,不愧是张家的产业·那里的主厨也很有意思,整天戴副墨镜装酷·”吴邪用毛巾擦着头发:“不过手艺倒不是盖的。”
小花点点头,很快就拨通了王胖子的电话,这家伙当然毫不犹豫就答应了··有免费吃美食的机会,就是古董生意不做也不能错过啊这是王胖子的顶级人生信条,优先于任何条款。
· ·Chapter 09 爆炒三丝 (上)·于是在吴邪完成酱油炒饭这段训练之后,王胖子和小花也来到了云顶酒店,美其名曰查验训练成果,其实就是借机蹭饭·吴邪自然不好推卸,好歹他来北京还住在小花的家里,承兄弟情请他吃一顿是应该的,可是——·谁来告诉他,这个王胖子一副理所当然的主人家气场是怎么回事这顿饭可是他吴邪请客的好嘛·虽然确实因为山珍暖锅的原因应该回请这胖子一顿,可这家伙那心安理得、喧宾夺主的样子就是让人很不爽啊·吴邪心里嘟嘟囔囔,但还是按照王胖子点的菜去厨房吩咐去了。
这次他可是答应了小花,要请云顶酒店最富盛名的“瞎子主厨”黑眼镜亲自掌勺,而且自己也要借厨房一用,把三天训练的结果浓缩成一盘看似简单的酱油炒饭。
不过这胖子倒是很会点菜,荤素搭配,营养均衡,连凉- xing -热- xing -都协调好,吃得多也不会出差错·没看出来这胖子还蛮会养生和调理的,真有几把刷子。
吴邪一边烤松茸,一边开小差,最近这三天他可真是把这道菜练得滚瓜烂熟了,除了腕力一时之间练不上来之外,其他的技巧都可以算是练到炉火纯青的程度·甚至连闷油瓶都讲不出缺陷,可谓真正无懈可击,小花和王胖子这次是有口福了。
吴邪快速转动着大勺,眼光瞥见一旁的黑眼镜,他正翻动着平底锅,锅里的虾仁跑蛋轻盈地飞腾到半空,旋转一周半又稳稳落到锅子正中,动作极其潇洒灵动·吴邪不禁咋舌,这虾仁跑蛋该去参加跳水比赛了。
·看来自己的水平还是远远及不上黑眼镜的,吴邪集中起精神,现在还远不能满足于前面三天的成功,以后的路还很长,后面的训练肯定也会更加艰辛··“想什么呢,都快上菜了”黑眼镜的话把吴邪催回了神,吴邪连忙点头,朝站在旁边站着等着上菜的服务生抱歉一笑,赶紧把炒饭装盘。
而另一边的黑眼镜也已经把虾仁炒蛋装盘,现在都开始炒第二盘菜了··“这就是你这三天来练的那道菜”小花用银制调羹翻了一翻,还是有点不愿相信:“就是酱油炒饭”·“啧,你可别小看了这道菜。”
胖子还没都吴邪开口就开始显摆了:“根据我百科胖王子的判断,这道炒饭不简单·里面放了松茸不说,还是烧烤的鲜松茸,这份珍贵自然不同·而且看饭粒的松软度、火候的掌握度,还有调料的分量,都是顶尖水平。”
胖子得意洋洋地朝小花挑挑眉:“花爷,吃也要吃得有讲究不是”·小花从鼻子里哼了一声:“是啊,有的人再怎么穷讲究还不是吃得一身肥膘。
再怎么注意搭配都没用不是”·“得了得了·”吴邪赶紧从中调停:“你们还是赶紧吃饭,等冷了就不好吃了·”·两人这才中场休息,吃饭是要紧的——这大概是所谓的吃货见面分外脸红,尤其是两个都很毒舌的吃货。
“还不错,酱油炒饭做成这样也算不容易了·”小花给出评价,然后摇摇头叹息道:“可惜有一点不好……”·“哦,哪里不好”黑眼镜的声音在包厢里响起,小花和胖子都有些惊诧地抬起头。
眼前站着一个气质不羁的高个男子,戴着一副墨镜,嘴里还叼着一根没有点上的烟,他的旁边有一个神色淡然的英俊男子,两个人要是站一块走上街头,那回头率肯定爆表。
神色淡然的男子自然是闷油瓶,吴邪挥挥手朝他打招呼,意外的是,闷油瓶居然还真的在吴邪旁边的位置坐了下来,王胖子赶紧招呼着给他添碗筷,闷油瓶就那么坐下来开始吃饭了。
黑眼镜无奈地耸耸肩,一个人站在包厢门口,斜倚在门边开始抽烟··· ·Chapter 09 爆炒三丝(下)·“你就是这里的主厨”小花上下扫视着黑眼镜,依然是不温不火的表情,带些许一贯的蔑视神情。
“正是·”黑眼镜露出一个痞痞的笑,打了个响指,身后突然就冒出一队服务生鱼贯而入,把黑眼镜做好的几道菜都端了上来··“你倒是说说这酱油炒饭哪一点不好”黑眼镜看向小花,仔细一看这人的脸,顿时有些呆愣,他从来没见过有男人可以长这么美的。
“不,我现在发现这炒饭有两点不好了·”小花伸出两根手指:“第一,用的是日本酱油,我不喜欢日本·”黑眼镜差点滑倒,小花不慌不忙道:“现在还加了一点,这道菜是你教吴邪的。”
“啥是我教的就不好”黑眼镜夹住烟都没顾上吸一口,他现在只觉得面前这个长相过于妖孽的男人实在是无理取闹。
“你一个厨师,未经客人允许竟然在客人的包厢里吸烟,吸烟就算了,还只自己吸,也不给我们客人布烟·”小花轻蔑地直视着黑眼镜:“这样算好厨师”·“喂,你重点在第二个吧”黑眼镜气极反笑,手里一抛:“烟,这一盒都给你,怎么样”·小花一脸嫌弃地扭过脸,把烟推开:“我只吸古巴雪茄。”
黑眼镜一阵语塞,这人的毒舌无理取闹到极点,偏偏态度傲慢轻蔑,好像自己才是正义之士,让人恨得牙痒痒但是拿他毫无办法··“咳——”吴邪朝小花拼命使眼色,可惜小花完全没意识到自己已经把黑眼镜挖苦到一定境界了。
还是胖子机灵,他充分认识到了一点:对待小花这样的毒舌吃货,只有好吃的东西可以堵住他的嘴··“来来,花爷,咱们赶紧尝尝黑大厨做的菜,别纠结炒饭了。”
胖子这招果然灵,小花收回注意力拿起筷子就开始拼命夹菜,一眼都没看黑眼镜··黑眼镜一阵欲哭无泪,这人刚刚鄙视完别人居然又恬不知耻地开始吃别人做的菜,这是有多厚的脸皮和多无耻的精神啊而且自己还真成黑大厨了,“被黑”得一塌糊涂。
“小哥,”吴邪有些不安,轻声朝闷油瓶道:“黑眼镜他不会生气吧”·闷油瓶摇摇头道:“没事·”可看吴邪还有些担心的样子,忍不住又加了句:“你不用担心,他不介意这些。”
吴邪感激地点点头:“那就好,我这发小,就是嘴上不饶人,其实心地很好·”·闷油瓶没说话,只是夹了一块东坡肉放到吴邪碗里,自己却只吃着白饭和荠菜豆腐。
吴邪一愣,现在已经和闷油瓶熟悉到了让他给我夹菜的地步吗吴邪有些受宠若惊,赶紧正襟危坐,礼貌地道了声谢谢,然后乖乖吃了起来··王胖子啧啧两声,朝吴邪做了个古怪的表情。
吴邪懒得理他,只是默默吃饭,包厢里的气氛突然有些诡异··这一切的始作俑者——解语花同志现在却毫无所觉,他正吃在兴头上,完全没意识到周围一片安静。
“靠,花爷你也吃得太快了吧,你给不给胖爷我留条活路”胖子伸出筷子就跟小花抢食,偏偏每次小花出手都快、狠、准,把胖子的筷子准确格挡在盘子之外。
场面迅速进化成比较手上功夫的表演,直看得吴邪目瞪口呆··黑眼镜看小花那得意劲,不知怎么地就想活学活用,也学着小花的语气暗讽道:“说不好吃还吃得这么欢,真是口是心非。”
吴邪心说不好,他可是见识过小花的嘴上功夫的·小花平生最爱做两件事,第一件是吃美食,第二件就是和别人吵架·曾经把小学班主任给说得泪流满面夺门而出的功力不是吹的。
·是的,这种喜欢吵架的爱好真是变态··吴邪默默在心里替黑眼镜祈祷,但愿今天小花状态没有那么好·可惜,天不遂人愿·小花慢慢放下了筷子,慢慢抬起了头,慢慢把视线投向了黑眼镜,吴邪的心只有慢慢沉了下去……·在这千钧一发之际,闷油瓶忽然站了起来,他朝黑眼镜微微颔首道:“练琴时间到。”
黑眼镜显然没意识到自己的死期已近,还很轻松地朝闷油瓶挥挥手,而那边的小花已经抿了一口茶润润嗓子,吴邪瞬间毛骨悚然,这就要开战了·“小哥等等我我……我还要去训练腕力,一路一路”吴邪紧追着闷油瓶出了门,赶紧逃离这是非之地才是上策。
胖子有些奇怪地看了眼落荒而逃的吴邪,朝吴邪伸出大拇指:“你小子够勤奋啊,我看好你哦”·不过我可不看好你,吴邪在心里啧啧摇头,但愿这胖子能躲过这场人祸。
身后的门关上,吴邪这才放心地呼出口气,朝闷油瓶粲然一笑:“小哥你吃饱没没有的话我下碗面你吃,练琴也是体力活不是”·闷油瓶不置可否,轻轻按下电梯的向上键。
吴邪系上围裙,从食材库里拿出今早刚运到的水面,然后挑了些山笋,一块猪腿肉和一小块豆干·他哼着小调,把上面三种原料都切成细丝,扔到油锅里爆炒,考虑到闷油瓶的口味很清淡,吴邪调味品就只用了细盐,提提山笋和猪肉的鲜味。
这时候锅里的面条也开始沸腾,吴邪打下两个草鸡蛋,七八成熟时和面一起捞起来盛到碗里,最后把爆炒三丝浇上去,香喷喷热呼呼的美味盖浇面就完成了··顶层的高端厨房里弥漫着家常菜的香气,清冷的空调屋里突然就有了温暖的气息。
闷油瓶嗅着面条的香气,有些恍惚·时间仿佛回到了八岁那年,那时候父亲还在,在自己生日那天,父亲亲手做了一碗长寿面,上面盖着一个金灿灿的荷包蛋,小小年纪就经历过各种艰辛训练都不曾落泪的他,忽然鼻子就酸了。
那种想哭的冲动,甚至在一年后父亲的葬礼上都没有那么强烈··他实在不是一个幸福的小孩,但是那一刻看到父亲放下严厉的表情,带着和蔼的目光看向自己,闷油瓶就觉得一切都值。
最起码那一刻他不是一个族长之位的继承者,而只是一个大家族里普通的小孩··“小哥,你怎么又发呆了面条要趁热吃”吴邪用筷子拖长面条,正凑在上面吹气,看上去滑稽得可爱。
闷油瓶从回忆里醒来,很久了,很久没有想起从前的事情··眼前人呼噜呼噜吃着面条,闷油瓶的心情忽然又轻松了起来·爆炒三丝清淡鲜美,水面面条柔韧爽口,闷油瓶很久没有吃到这么美味的食物了,瞬间就让自己食欲大开,很想大口吃面,大口喝汤,什么都不用想,什么都不用负担。
“这碗面里有真味·”闷油瓶吃下最后一口面,给出一句评价··摸着肚皮的吴邪瞪大眼睛,真味就是闷油瓶之前提到的那个玄乎的真味么,吴邪一度认为所谓的从食物里体味出情感的什么“真味”是非现实主义论调。
“哪……哪种真味”吴邪结巴道··“回忆·”闷油瓶起身离座,拿起小提琴就是一首畅快淋漓的曲子。
窗台边他的背影好像镀着光,吴邪眯眯眼,有些眼花··· ·Chapter 10 豆皮素卷(上)·吴邪和闷油瓶吃完面,休息了一小会后就开始训练,吴邪颠锅,闷油瓶拉琴,顶层空荡的空间里一会充斥着百爪挠心的噪音,一会回荡着悠扬的音乐,真是非主流意义上的“琴瑟和鸣”。
吴邪正练到兴头上,汗滴顺着脸颊滑下,他伸手要擦,口袋里的电话却震动起来·吴邪赶紧抹了把汗,掏出手机,显示屏上赫然闪烁着“王胖子”三个字。
得了,吴邪叹口气,胖子打电话来要么是来吐苦水的,要么就是来兴师问罪的··“靠——”吴邪按下接听键就听到了王胖子高分贝的嗓门,立马就把电话放到桌上,打开免提,要是这样凑在耳边非聋了不可。
“天真同志,危急关头你就是这样对待战友的啊”胖子还在电话那头咆哮:“妈的,要不是胖爷我反应快,中途借口上个厕所,我都能被那两人给说死你说说……这样两个人才怎么不去参加国际辩论赛,还能为国争光。”
胖子喘着气:“快说,你和小哥躲哪去了,我去投奔你们阵营”·吴邪看向闷油瓶,这里毕竟是闷油瓶的地盘,自己可做不了主。
闷油瓶从胖子开始咆哮就没继续拉琴,电话内容也都听得一清二楚·这个叫王胖子的人还是比较可信的,闷油瓶也就点点头,算是给胖子发了通行证··“行,你来吧,我们在顶层,你没密码,我出去接你。”
吴邪挂了电话就走向电梯口··胖子一会就上来了,瞅着密码锁就是一阵感慨:“没想到这里还有个秘密基地啊,你跟那小哥还真是浪漫·”·“去你的,这里是云顶酒店的私厨,我在这练厨艺。”
吴邪白了胖子一眼,问起正事:“小花和黑眼镜吵得怎么样了,黑眼镜能坚持住吗”·“我看悬,花爷那脑子转得贼快,骂起人来不带脏字,但是- yin -损得要命。
而且态度还那么傲慢,简直要气死人,还好我逃得快·”胖子摇头晃脑地跟着吴邪进了厨房,朝闷油瓶挥挥手,然后就不断东摸摸西摸摸,和吴邪第一次来到这里的反应一模一样,果然都是吃货本- xing -。
“啧啧,这厨房太酷了胖爷我宁愿把我那古董店卖了建个这么高端的厨房”胖子摸着天然气灶台,蹲着身子细细察看。
·“算了吧你,鬼才信你舍得”吴邪嗤笑一声··胖子嘿嘿一笑:“也是,古董也是我的心头肉,我还有个绰号叫明器胖王子呢。”
“是是,你还是百科胖王子,总是个王子对吧”吴邪咧嘴一笑:“青蛙王子倒也合适·”··“靠,您老别黑童话了。”
胖子盯着全保鲜的食材库一阵流口水,突然屁股一扭,谄媚地朝闷油瓶一笑:“我说小哥,你都让吴邪参加这比赛了,能不能算上我我虽然是业余的,但是水平绝对是杠杠的”·闷油瓶一愣,没想到这事还有人毛遂自荐。
胖子见闷油瓶没说话,有些着急道:“我也没什么要求,胖爷我不缺钱,只要让我每天能用用这厨房,做点自己想做的菜,我就满足了 ”·吴邪一阵无语,这胖子真不靠谱,或者说,在现在这样功利的社会,已经很少有纯粹喜爱最菜的人了,自己算一个,没想到这王胖子居然也是此中人。
闷油瓶犹豫了下道:“复赛和半决赛是团体赛,那时候你可以来·”闷油瓶看着胖子瞬间亮起的眼睛,又加了一句:“至于厨房,你想用的时候跟吴邪说下就好。”
“啊”这回换吴邪惊到了,闷油瓶真的很相信自己啊··“好好,没问题·”胖子做了个OK的手势,乐颠颠地进食材库淘宝去了。
临了还附在吴邪耳边来了句:“包租婆同志,请多多指教·”·“靠,你小子活腻了是不是”吴邪对着王胖子的大脑袋扔了枚青椒,也不知道闷油瓶有没有听见,只觉得心里有点乱。
闷油瓶没注意这边的情况,吴邪这才舒了口气,有些尴尬地摸摸后脑勺,隐约感觉脸上有些烫··这天晚上回去,吴邪心情出奇得好,看什么都莫名其妙很顺眼,谁知道一开门,一眼就看到了小花黑着脸坐在沙发上。
“怎么了,小花”吴邪有点摸不着头脑,不过还是冒着风险问了一句··“没什么,就是很久没见过那样的贱人,开眼界了”小花冷飕飕地回了一句,脸色更黑了。
难道小花吵架没占到便宜这不可能啊,小花的嘴上功夫我可是很清楚的·吴邪腹诽,难道黑眼镜是一个深藏不露的话唠·“贱人就是贱人,我他妈跟他吵不起来。”
小花一脸愤怒:“你见过有人被嘲讽得一毛不值,然后洗耳恭听不回嘴,最后临了说我是嫉妒他的贱人吗”·吴邪冷汗直冒,赶紧摇头。
小花继续冷笑:“我嫉妒他我长得比他帅,口才比他好,还不像他一样戴副墨镜爱装逼,早晚他要被雷劈·你说,这个贱人哪一点值得我嫉妒”·“他厨艺好。”
吴邪忍不住诚实回答,话刚出口就立马意识到不对,小花桃花眼一竖,眼刀唰唰迎面飞来··吴邪赶紧捂住嘴,不清不楚道:“我今天太累了,你什么都没听到啊,我去洗澡清醒下”·小花没拿吴邪开刀,只是继续黑着脸窝进沙发里。
靠,那个贱人,自恋到一定程度难道就刀枪不入,可以无视一切精神攻击达到魔法免疫·· ·Chapter 10 豆皮素卷(下)·之后的两周,吴邪在黑眼镜的教导下继续加强训练,在原来的厨艺基础上,温习各大菜系的做法,同时跟进体能训练,每天只做一道菜,体味细节的掌握。
这样的生活说辛苦也辛苦,说充实也充实,尤其当王胖子也来凑热闹的时候,还变得十分有趣··黑眼镜每天早上固定来授课之后就去楼下的酒店厨房上班,顶层的厨房又只剩吴邪和闷油瓶,偶尔还有个死胖子来打酱油。
大概是因为最近一直都待在一起的原因,吴邪现在已经习惯了与闷油瓶的相处模式,对他的- xing -格也越来越了解··闷油瓶看上去冷若冰山,话也特别少,但是他心思细密,甚至可以称之为体贴,而且绝对是个行动派。
有时候吴邪喊他尝菜都不用说话,闷油瓶好像一直都知道他想说什么,好几次吴邪抬头要喊他的时候,他已经放下小提琴站在面前了,简直比杭州店里的王盟还积极啊··这么一想,吴邪倒也想起已经被扔到脑子里不知道哪个旮旯里的王盟伙计。
想着什么时候打个电话问问情况,却又每次都忙得忘记·如果王盟知道了自己在自家老板的心目中只是个顺带想起的龙套,还不知道要怎么泪流满面··自从和闷油瓶默契地建立了做菜和品菜的合作关系,吴邪每次做菜之后都会习惯- xing -地先给闷油瓶盛一小碗,然后才按下按钮,让人把菜端下去给客人。
如果这天训练的结果不错,吴邪还会心情大好地做些小甜品或者小吃·当然,这些东西闷油瓶一般都不会尝,所以吴邪正好抓了机会给自己开小灶,顺便带回去一些给小花尝尝。
在不知不觉中,半个月之后就是即将要到来的“名厨汇”初赛了,吴邪没有想到自己居然会有紧张情绪,而且在比赛前半个月就开始感到紧张了说实话,他虽然一直认为自己厨艺很好,但毕竟年纪轻,没遇到过多少大手,除了自己的爷爷吴老狗之外,也就只见识过黑眼镜和王胖子的厨艺——而且这两人还都那么厉害。
所谓山外有山人外有人,吴邪真的有点没信心,自己这么个楞头青代表麒麟集团参加比赛能胜任完成任务吗再想想参加这次比赛的最初目的是为了找到爷爷一直追寻的《崔氏食经》,吴邪就更加感到身上的压力和责任万份沉重。
“天真同志这两天怎么了”胖子一口吞下一个蛋挞,朝吴邪挥了挥手:“魂儿被谁哪家的大姑娘勾走了”·“一边去,吃你的。”
吴邪心不在焉地回了一句,最近这心里确实有些压抑,有点胆怯··“啧,你看你那眉头皱得,谁欠你钱没还,胖爷我帮你去讨债”胖子拍拍胸脯道。
闷油瓶放下手里的小碗,拿起餐巾擦了擦嘴,抬头看了眼正在发呆的吴邪,慢悠悠道:“今天的菜失了水准·”·吴邪神经一绷,脑子里一炸,自己的水平还是差太远了……·闷油瓶见吴邪一脸无措的样子,放缓声音道:“我之前说过,你做的菜很特别。
我能品出食物里的真味,而你做的东西吃起来很纯粹·”·吴邪沉郁的心境里照进一缕阳光··“但是,今天这道,我只能说淡而无味·”闷油瓶站起身:“做菜要的是专心和愉悦,你的纯粹正是你最大的胜算。”
··吴邪一愣,闷油瓶此时已经拿起小提前,继续练起琴来··吴邪后知后觉地夹起一块豆皮素卷,这是他今天学习的内容,一道口味清淡的素菜,豆腐皮里裹着荠菜和山笋馅,上面浇上菌菇汁。
菜的造型素雅清新,咬上一口,吴邪却皱起了眉,毫无特色的平庸之作,最近自己的心境确实影响了做菜的水平··“啧,这小哥平时不吭声,批评起人来真是头头是道”胖子摇摇头:“天真,你被管得真严。”
“那要不要我也来管教管教你胖子,好歹你也是后备选手,能不能别整天像个来蹭饭的无赖”吴邪眉毛一挑,没好气地扭头就起食材库拿食材。
闷油瓶说得没错,我对做菜的纯粹的喜爱才是我最大的胜算,现在就认输,我怎么配做老吴家的长孙吴邪狠狠握住拳头··半月之后,初赛请帖已经到了吴邪手里。
初赛是个人赛,地点是西沙群岛·吴邪没想到这比赛这么大手笔,居然跑到西沙去做菜,看来初赛的主题应该是海鲜了··不巧的是,闷油瓶此时却要去奥地利,那里有一场交响音乐会请他做主小提琴手。
不知怎么的,吴邪心里有些空落落的,这两个月都是这个人陪自己训练,给自己尝菜,给自己提建议··如果这个人不在,吴邪忽然觉得有些不习惯,即使他在的时候也多数一言不发,但吴邪总觉得心里很安定。
“小哥,你明天要去演出了吧”吴邪把最后一道训练的菜品做完,边洗手边道:“我给你下碗面吃,上次我记得你把那一碗爆炒三丝盖面都吃完了呢,把我吓了一跳”·闷油瓶把小提琴装进琴盒,嗯了一声,其实他并不爱吃面,只是上次那碗面条实在温暖地不忍拒绝。
吴邪手脚麻利地给闷油瓶下了碗清汤面,里面只放了一些蟹膏和蘑菇片,但已经是诱人无比了··闷油瓶安安静静地吃着面,吴邪却笑得眼睛弯弯:“吃了这碗幸运面,你去奥地利演出肯定很成功的”·闷油瓶回了句:“你也一样。”
吴邪愣了一会才反应过来,哈哈笑了两声道:“那自然,初赛我一定顺利拿下,我现在只一门心思想着做菜,其他不- cao -心”·闷油瓶点点头,继续吃面。
第二天,闷油瓶很早就到了飞机场·但是如果吴邪在这里,他肯定会非常吃惊,因为闷油瓶身上背的不是琴盒,而是巨型的旅行包·而那张机票上,写得不是奥地利,而是沈阳。
闷油瓶坐上飞机,这次的目的地是长白山,那里有他的下一个目标·他开始闭目养神,脑子里空荡荡的,心头隐隐生出一丝厌倦··· ·Chapter 11 桂花糖藕 (上)·距离比赛还有三天,张海杏已经帮吴邪订好了机票,这次族长张起灵不在,张海杏这个总经理自然就代表麒麟阁出席 “名厨汇”的初赛了。
不过吴邪心里就不大是滋味了,这个女人让他由心里感到- yin -冷,跟她一块去西沙,想想就觉得汗毛倒竖,好像有人在脖子后面吹冷风似的·不过没办法,谁叫现在就只有她有空了。
这挨千刀的闷油瓶子,早不去晚不去,偏偏在这个节骨眼上切换到“音乐家”模式了·吴邪正憋着气收拾行李,手机却不合时宜地震动起来,吴邪拿起来一看,吓了一跳,竟然是三叔打来的·“咳咳……三叔啊。”
吴邪拿起电话,一阵心虚,自从来了北京,他就整天忙着练厨艺,都没给三叔打过一个电话··“靠你还知道自己有个三叔啊”手机那头传来- yin -森森的声音。
吴邪脑子里咯噔一声,心说完了,三叔要是冲你咆哮那还是好事,如果是不- yin -不阳的语气,那你就可以洗洗睡了,等人来收尸··“那个,三叔我怎么可能忘了您老人家只是最近实在是忙啊,而且我明天就要飞去海南,然后坐船去西沙,行程满满的,这不马上就想着给你电话,你就打来了啊哈哈,真是叔侄同心啊……”吴邪赶紧溜须拍怕,嘴上抹蜜。
“得得得,你别在这马后炮了·”吴三省虽然嘴上这么说,心里其实还挺受用,谁叫他们老吴家也就这一根独苗,没法真跟他生气··“大侄子,我今天打电话也不是兴师问罪的,只是来问问你近况,顺便给你提个醒。”
吴三省点上一根黄鹤楼,慢悠悠道:“张家可不是省油的灯,从一开始他们请你去我就觉得有点不对头·这次去你可要小心,千万不要相信张家人,还有,如果不能赢就算了,自己的安全最重要”·“我知道啦,三叔,你说我一个小厨子谁要害我没事没事,我自己心里有数。”
吴邪用肩膀夹住电话,乐呵呵道··“啧,我就知道你小子太单纯三叔我早给你想好了后招”吴三省吸了口烟,成竹在胸。
“啥什么后招”吴邪直起腰,有种不祥的预感··“我派了潘子去给你做护卫,这样我放心”吴三省有些得意。
我靠……吴邪默默在心里翻白眼,有谁见过一个小厨子参加初赛还有护卫陪同的 这是嫌自己不够拉仇恨值么·“三叔,我马上就要走,怕是潘子赶不上吧”吴邪搬出最后一个理由。
“没事,他现在就在解家,我都打过招呼了,解家人已经带他过去了,而且我也给你在北京租了套房子,你老住解家也不算回事·”吴三省老神在在地吸完一根烟,而电话那头,吴邪已经听到了门铃。
您老人家果然最擅长的就是先斩后奏啊·吴邪蔫蔫地挂了电话,打开门,果然是潘子,旁边还有乐颠颠的小花,手里拎着大包小包吃的喝的·不用想,肯定是三叔的糖衣炮弹·吴邪朝小花投了个鄙视的眼神,而小花依然埋身在零食堆里,陶醉在自己的童话世界。
“小三爷·”潘子恭敬地点点头:“三爷让我带您去新租的房子,行李都交给我吧·”··“潘子,你一路也辛苦了,行李什么的我自己来。
你今天多休息,明天还要赶飞机·”吴邪提起行李,扭头朝小花抛了一句:“我走了啊,小花,祝你吃东西别噎死”·小花从零食堆里抬起头,从鼻子里哼了一声——以示自己神志还正常。
潘子一阵欣慰,看着吴邪拎着行李的背影有些恍惚,小三爷也是大人了·自己也算是看着小三爷一步步长大的,这孩子从小就善良,这次是他第一次来闯社会,即使三爷不吩咐,自己也一定会保护他周全·**************************************·“怎么,不愧是吴大少爷。”
张海杏双手环胸,有些玩味地看了看吴邪身后的潘子:“去做个菜还要带着保镖啊,这是去贩卖毒品还是走私钻石”·吴邪早就知道这女人嘴上不会留情,谁叫人家是张家人,好歹自己也是代表麒麟阁的,怎么也要听“老板”的话不是·吴邪按下心头的怒气,忍住没有回嘴,只是朝潘子做了个无奈的表情。
哪知道身后忽然传来了吊儿郎当的声音:“难怪某些女人这么大年纪了还没人要,原来是嘴上没遮拦惯了,我说海杏奶奶,以后你可要注意点控制更年期的情绪啊”·吴邪噗一声笑开了,不用转身就知道,肯定是王胖子这个更加口没遮拦的来了,海杏奶奶这称呼听了直叫人爽到脚指头·“你……你,死胖子,姑奶奶我今天不跟你计较”张海杏狠狠瞪了胖子一眼:“你给我记住,咱们的帐慢慢算”·“嘁,这么说的人十有八九都不会来算账……”王胖子朝张海杏的背影比了个中指,然后朝吴邪猥琐一笑:“我说天真同志,你是怎么惹到海杏奶奶了,让她对你由爱生恨”·“去你的,你是狗血剧看多了吧我怎么知道这女人怎么回事,我又没招惹她。”
吴邪也觉得莫名其妙,虽然她跟自己是不太对盘,不过也没必要这么有攻击- xing -啊··“总之我们还是小心为妙,这女人不简单·”潘子把腰间的家伙藏了藏,顺便检查了一身的准备。
“天真同志大手笔啊·”胖子扫了潘子一眼,随意道:“我叫王胖子,兄弟交个朋友”·潘子点点头:“叫我潘子就好,小三爷承蒙照顾。”
“得了吧,谁受他照顾了”吴邪坐上飞机:“他没给我添乱算好事,每次把小哥的厨房搞得乱七八糟,不是说了这次初赛是个人赛,你跟着来干嘛”·“嘿,天真你就不会说点好话,我这不是跟着去学习学习么,再说了,老子的机票钱又不找你报销,你着急个屁劲”胖子翘起二郎腿,开着玩笑小声道:“再说了,小哥不在,我可得照看着你点。”
吴邪一阵无语,也没理睬胖子,只是出神地看向机窗外,不知道闷油瓶在奥地利的演出怎么样了··潘子默默坐在吴邪的后座,忽然觉得自己这次可能真发挥不了多大用处,小三爷出门遇贵人了,这胖子很罩着小三爷。
与此同时,长白山深处,原本应该身在奥地利的张起灵,此刻却努力搭紧身上的登山扣,向着更深的地下滑去,那里,或许埋藏着这次的目标,这也是他身为张家族长的任务之一。
他戴上连帽衫的帽子,微微垂下眼睛,修长的双手抠住岩缝,防寒服已经有部分被割破,露出手臂上的隐隐血痕和块块污泥··没人会知道,掩藏在他族长光环和小提琴手身份之下的,会是一次次的以身犯险,以命作赌。
=================================TBC===============================·海杏奶奶,在藏海花里胖子就是这么称呼张海杏的····我真不是想黑她,只是在藏海花里她那么对待咱们亲爱的小三爷·这我不能忍·所以,这文里面,就请您当回反面角色好了【遁走】·· ·Chapter 11 桂花糖藕(下)·飞机降落在海南,在这里,吴邪一行四人将会休息一夜,第二天“名厨汇”的主办方会派来豪华邮轮,带着所有参赛选手前往西沙群岛。
虽然已是秋天,但是海南的天气依然炎热,吴邪丢下行李就往海滩上跑,现在能跳到大海里游游泳真是最快活的事了·王胖子则戴上墨镜一副大佬样,喊上了潘子一块去沙滩上看美女。
张海杏对着三个男人一顿白眼,冷哼了一声单独回了宾馆,她还要和主办方联系明天的住宿事宜··吴邪趴在冲浪板上,看着好像下饺子一样浮在海面上的游客,怅然地叹了口气,旅游景点一旦热门起来,真是噩梦。
不过王胖子倒是乐得合不拢嘴,这满沙滩的比基尼美女真是各有千秋,五颜六色得叫人眼花··吴邪嫌弃地看了眼快流口水的胖子,挪了挪窝,他要离这个丢人现眼的王胖子远一点。
明天就要去西沙了,闷油瓶大概是赶不回来的吧西沙那里信号那么差,也不知道能不能在网上查到他在维也纳演出的消息……·“吴邪……哥哥”一声清脆的女声打断了吴邪的沉思。
吴邪眨了眨眼,有些茫然地回过了头,瞬间便被眼前一双白花花的大腿晃瞎了眼·好半天才抬头,眯着眼看了会才反应过来:“你是……秀秀”·“这么久才认出我来,小时候我白给你巧克力吃了”霍秀秀嘟起嘴。
“啊哈哈,不好意思,都说女大十八变嘛·”吴邪从冲浪板上爬起来,有些尴尬道··霍秀秀是霍家的掌上明珠,小时候跟吴邪、小花都一块玩过,但也不是经常见面,算是半个青梅竹马。
霍家是美食大家族,如果说张家是头把交椅,那么霍家就是二把手·不过神奇的是,与一般大家族不同,霍家是女人当家,当年就是靠霍仙姑,也就是秀秀她奶奶起势的。
说起来,霍仙姑跟吴老狗还有过一段纠葛,据说两人后来是因为吴邪奶奶闹僵的·不过这些陈芝麻烂谷子的事吴邪就只知道一点皮毛···“嘻嘻,我不为难你了,毕竟也这么多年没见了。
这些年我都和小姨在法国开市场呢·吴邪哥哥来这里是度假的吧,小花哥哥没跟你一块来么 ”秀秀一脸关切道··看来重点是最后一句话吧……吴邪在心里偷笑,小花就是桃花太旺。
“没有,我是来参加厨艺比赛的·”吴邪回道··“不会吧名厨汇么”秀秀惊讶地要跳起来,赶紧偷偷凑到吴邪耳边小声道:“这次名厨汇的最大投资方是我们霍家呢。”
“什么”吴邪也吓了一跳··“不过我可不能给吴邪哥哥你开后门·”秀秀双手环胸。
“啧,我可不是那样的人·”吴邪笑道:“等到比赛那天,看我实力你就知道了·”·“好啊,那我拭目以待,对了,我去法国回来换了号码,把你手机号给我,还有小花哥哥的。”
秀秀掏出手机,吴邪苦笑着把小花的号码也报了上去,看来这次回北京说不定就要挨顿打··“对了,吴邪哥哥,明天游轮来接人,我跟你一块走吧,我们多聊聊”秀秀笑眯眯地存下号码,然后伸出手指点了点自己的肚子:“还有,我可是想念杭州的桂花糖藕想念得紧,吴邪哥哥今天做给我吃好不好”·吴邪差点吐血,在海南从哪里给你去搞藕和桂花这丫头真是会无理取闹·“秀秀,要不下次你来杭州我做给你吃”吴邪扶额道。
“可是我就是现在特别想吃啊吴邪哥哥,你人最好了对不对”秀秀又摆开了大小姐的撒娇大法,皱着秀眉嘟囔:“这么多年才见面,我这么点小要求都不能答应,反正明天早上我就是想吃到桂花糖藕。”
说完就眼巴巴盯着吴邪··吴邪被看得头皮发紧,实在没法再说出拒绝的话,突然脑海中一个念头闪现,这次潘子好像从杭州带了些特产来,为了防止他在西沙没有合胃口的东西吃……·“行,明天早上见。”
吴邪拍拍胸口,爽快道··“耶,我就知道吴邪哥哥跟小时候一样好”秀秀欢呼一声:“那就明天见啦”·一回宾馆,吴邪就急冲冲地埋进行李堆,终于在潘子的大包里翻到了几袋真空装的桂花糖藕,任务完成·至于秀秀看到这个东西的后果如何……这就不是他吴邪能管的事了。
第二天一早,秀秀满脸期待地在游轮下朝吴邪挥手,笑得灿烂如花·惹得胖子啧啧直推吴邪,嘴里念叨:“我看好你哦·”·不过等吴邪从背包里掏出两袋真空装桂花糖藕的时候,秀秀的脸瞬间就晴转- yin -了,哼了一声扭身就上船,甩下一句:“我去找小姨和奶奶”·胖子又是啧啧两声,朝着吴邪说了句:“孺子不可教也。”
吴邪耸了耸肩,无所谓地登上游轮·巨轮驶离港口,吴邪沿途欣赏南海美景,一路没有秀秀那小丫头的叽叽喳喳——或许算是因祸得福·轮船在永兴岛靠岸,选手们纷纷下船。
吴邪远眺一眼,岛上人烟稀少,高大的椰子树掩盖了房屋,一眼望去,海水蓝蓝,椰林深绿,白云朵朵,确实赏心悦目··初赛的选手大概有五十位,连上工作人员每个参赛组最多带四个人,这样也有两百多人了,张海杏说西沙群岛上仅有的一个招待所全被主办方订下了。
这还只是初赛就这么大手笔了,霍家的财力还真是不可小觑,吴邪暗想··吴邪等其他人都走得差不多了才跟着人群的尾巴下了船,突然背后被人猛拍了一巴掌,同时传来女人的笑声:“吴先生,我就说过我们会再见面的。”
吴邪心里咯噔一声,一张明艳的脸浮上脑海,回过头一看,果然是之前在杭州见过的阿宁·· ·Chapter 12 石斑鱼宴 (上)·“吴先生还记得我么”阿宁拿下脸上的墨镜挂到深V领连衣裙的胸前,娇艳的红唇绽开一个迷人的笑容。
吴邪忽然觉得西沙群岛真是太热了,脸上都热得发烫,赶紧把视线移开,语速极快地说道:“我当然记得阿宁小姐了·”·“那就好·”阿宁往前走了一步,吴邪心脏怦怦直跳,赶紧退了一步,阿宁微微一笑,又向前走了一步,红艳的嘴唇在阳光下闪着润泽的光。
阿宁步步紧逼,直把吴邪逼到了游轮的栏杆处才停了下来··吴邪有些惊慌失措,这幅场景落在阿宁眼里就显得更新鲜了,经她手的男人还少有这么纯情的呢……真是个有趣的任务啊。
“吴先生就这么怕我么”阿宁直视着吴邪的眼睛,嘴唇凑近吴邪的耳朵轻声道:“我可是一直都记着那一碗西湖醋鱼的滋味·”·吴邪别过头,直觉让他感到这女人很危险,浑身上下散发着魅惑的气息。
“不过吴先生可要小心了,这次我可不是来采访你的·”阿宁伸出涂着酒红色指甲油的修长手指,尖尖的指尖抵在吴邪的心脏位置:“这次——你可是我的对手。”
说完这话,阿宁终于拉开距离,她笑着重新戴上黑色蛤蟆镜,伸手一挥,后面就有两个拎着大箱子的西装男跟了上来,三人一块下了游轮··吴邪愣在当场,这阿宁是什么来头,一个美食杂志的记者怎么来参加名厨汇了,而且好像还很大牌的样子·“小三爷”潘子拎着行李从船舱里走出来,看着吴邪魂不守舍的模样,奇怪道:“发生什么事了吗,小三爷”·“没事。”
吴邪摇了摇头,管她什么来头,反正我只要赢,威逼利诱或者美人计对我统统没用·“走吧,潘子·”吴邪捏了捏拳头:“我要来一个开门红。”
*****************************·当晚,名厨汇的主办方就举行了欢迎晚宴,主持人宣布了初赛的比赛规则·初赛采用淘汰制,抽签分组,每两人一组进行PK,输了的直接被淘汰,这场比赛直接把人数砍到一半。
·规则刚一宣布,很多选手就纷纷议论起来:“这不公平啊,要是两个强手遇到一块不就亏了么,两个怂包遇到一块不就赚了”·“是啊,而且一上来就淘汰一半的人也太残酷了吧”·“往年的比赛没这么比啊,这次是怎么回事”·晚宴上的火药味越来越重,台上的主持人赶紧加快流程,也不解答问题,自顾自说道:“下面有请本次名厨汇的投资方——霍氏集团亚太区总裁致开幕词”·全场忽然安静了下来,吴邪本来在玩保卫萝卜,突然感到气氛有些奇怪,抬头一看,就看到一个身材高挑,气质超群的女人正向台上走去。
吴邪在心里赞叹两声,不得不说,霍家的女人脾气不怎么样,但是相貌都是顶尖的·霍氏集团的总裁这么年轻,还这么漂亮,难怪台下那些男人都看呆了··“各位好,我是霍氏集团亚太区的总裁霍玲。”
台上的美女神态大方,有种高高在上不可侵犯的气质:“首先恭喜各位获得了参加名厨汇的资格,可以说,能够坐在这里的都不是平庸之辈,也只有精英之间的比赛才称得上是名厨汇,能坐在这里本身就是一种胜利。”
霍玲停了停,台下立刻就响起热烈的掌声·吴邪也跟着鼓起掌来,没办法,美女的号召力就是这么强大··“我知道各位对本次比赛的赛制有些疑问,当然,这里面确实有些不公正。
但是,完全公正的比赛本身就是不存在的,我个人认为,运气也是实力的一项,PK赛的魅力即在于把运气和实力完美得结合在一起,这是一种挑战,也是一种命运的抉择”霍玲一席话讲得在情在理,台下那些不认同的声音完全消失了,而且众人的参赛情绪都被调动了起来,晚宴的气氛越来越热烈。
·不愧是霍家的下一任家长,气场和能力都让人折服·吴邪忍不住瞥了眼台下一脸崇拜神色的霍秀秀,这小丫头想达到霍玲的水准,还不知道是多少年后了。
霍玲还在台上继续讲话,侍者们已经陆续开始送上冷餐会的饮品和前菜,主菜也会很快跟上·胖子的眼神也跟着全放到美食上去了,吴邪一阵好笑,看来美食和美女,这死胖子还是更抵抗不了美食。
“最后,恭祝各位发挥出最佳水平,书写自己的厨艺传奇”霍玲干净利落地结束了开幕词,台下立刻掌声雷动··“看吧,男人们都有劲头了。”
胖子喝了口威士忌,朝吴邪做了个碰杯的姿势:“但他们都是傻逼,不懂女人的傻逼,像这样的女人,有几个男人能驾驭得了”·吴邪跟胖子碰了个杯,鄙夷道:“就你懂女人了”·“那自然,我王胖子可是万花丛中过,片叶不沾身。”
胖子得意洋洋地拍拍肚皮:“别看我平时很花,其实我很专一的”·“得了,我对你的情史可没兴趣·”吴邪喝了口波尔多,环视着周围的对手,想看看有没有非常有名的大厨。
“我知道,你就对那小哥的情史感兴趣是吧”胖子晃着手里的酒杯,淡黄色的液体荡开光圈··“你他娘的喝多了是吧,”吴邪一阵无语:“要不要我送你上楼,你好像脑子不清楚”·“你就当胖爷我喝多了好了。”
胖子无所谓地往旁边走去,又去跟美女搭讪了··这胖子总是这么脱线,语出惊人真是够呛·吴邪被他说得一阵心乱,喝了一大口波尔多,现在闷油瓶已经开始演出了吧肯定又是每天都吃不好,像他那样控制饮食的,怎么可能吃得好难怪那么瘦,等他回来,我要做点清淡的给他吃,或者下碗面他似乎很喜欢吃我下的面……·吴邪脑子里乱七八糟地琢磨着,忽然想到,自己发条短信问问他现在的情况不就好了吗反正那人在国外的手机号张家人总是该知道的吧。
吴邪想到就做,他匆匆离了晚宴,到楼上找到张海杏,可惜她说闷油瓶出国了从来不会和别人联系,要找他只有等到回国··真是冷淡的家族关系……吴邪心里有些微微难过,闷油瓶虽然贵为一族之长,但是根本没有享受到大家族的关心和温暖,没人会为他的饮食起居和人身安全去担心,他的存在是那么现实和功利。
吴邪默默回到自己的房间,拿出手机盘弄着,可是眼神却总是不能集中到屏幕上,反而平时和闷油瓶相处的场景都放电影般纷纷涌进脑海··那人安安静静拉着小提琴,挺拔的背影立在窗台前,几乎是所有的定格。
再有就是他接过小碗,吃着吴邪做的菜,给出评价,然后又是一言不发地看着天花板,或者又是继续拉琴··他就是这么安静的一个人,好像没有什么东西可以打乱他的步伐,扰乱他的心绪。
· ·Chapter 12 石斑鱼宴(下)·吴邪叹了口气,自己今天怎么老是要想起闷油瓶搞得这么多愁善感的,明天的比赛才是最重要的事吴邪狠狠在心里提醒自己,赶紧到浴室冲了个澡,爬上床,强迫自己入睡。
把脑子的千丝万缕都忽略,吴邪终于安安稳稳一夜好眠,直睡到第二天房间里响起了酒店的叫早电话才醒·而潘子已经领好了早饭回到房间,把吴邪这天要穿的衣服也端端正正放在床边。
吴邪又是感动又是不好意思:“潘子,三叔只是让你来保护我的安全,没必要连保姆做的事都干了……”·“没事,小三爷比赛,可不能为这些杂事分心”潘子把早饭放好,坚持道。
“我怎么觉得好像回到了高考那年似的·”吴邪嘀咕着起床:“重点保护的大熊猫生活,我可不想再过一遍·”·潘子笑而不语,只是吴邪看着他那一脸慈祥的笑容还是忍不住颤了一颤。
要知道,从一个越南退伍老兵那凶狠的硬汉脸上看到慈祥的笑容,这种违和感一般人还真是适应不了·吃过早饭就是等待比赛了,吴邪早早到达比赛场地——永兴岛最大的沙滩,再过几分钟就是抽签时间。
胖子坚持要让他来抽签,说是自己人品好,而吴邪一看就是倒霉的衰样儿·这话惹毛了潘子,两个老爷们就在沙滩上冷眼相看,吴邪在一旁做着和事佬,还没等三人解决完这里面的爱恨情仇,张海杏已经捏着一枚签子走了过来。
·“我抽好签了,跟我去37号桌等比赛”张海杏晃着那张签子,语气不容质疑··“我靠黄雀在后啊,我说海杏奶奶,你这人品能抽出好签吗”胖子看了眼张海杏,装作担忧的样子。
“呸,别给老娘讲晦气话,走,去37桌”张海杏没理胖子,一个人走在前面开路··“啧,这一天没见怎么凶了这么多·”胖子摊了摊手。
“昨天吃原子弹了呗·”潘子回道··两个老爷们不约而同地对视,然后点了点头,好像刚才的冷眼相看只是浮云··吴邪这个主角反而走在了队伍的最后,他忽然觉得自己真的很衰,要不然怎么会碰到这么几个活宝·和吴邪PK的对手是38号桌,那是一个- cao -着四川口音的大叔,人很和气。
吴邪还跟他聊了几句,知道了他是李家川菜的第八代传人·吴邪对川菜的了解不是很深,不过张海杏赛前做了充分调查,倒是对各个选手都了若指掌,说是这次胜利的难度不大,吴邪也就稍稍放宽了心,·时间临近中午,比赛场地开始清空外人,除了参加比赛的厨师,其他陪同人员都要清出到外围。
胖子和潘子对吴邪道了声加油就出去了,吴邪定定心神,朝四川的大叔伸出拇指,互道加油,不远处的阿宁也戴上厨师帽,朝吴邪比了个剪刀手,吴邪则礼貌地朝她点点头。
众人各就各位,主持人宣布比赛正式开始后,几个工作人员就走向停在赛场边的集卡车,吴邪猜那里面应该就是初赛的食材了·集卡后门被打开,露出了冷藏箱,主持人随即念到:“本次比赛的食材就是昨天刚从西沙近海打捞上来的——新鲜的珍珠石斑鱼”·立刻,场上响起了欢呼声,每个厨师都是喜欢上佳食材的,更喜欢新鲜的上佳食材,因为这样才能做出质优的美味·吴邪一听到石斑鱼,脑子里就开始想主意,他平时是经常做鱼的,但是很少做石斑鱼,说实话,石斑鱼长得样子就有点吓人,平时实在不愿意去料理它。
旁边的四川大叔更是挠挠脑袋,显然他更加不熟悉这种鱼··不过,做海鲜的方法总是大同小异的,何况吴邪的长处就是在传统的基础上再创新,这是他胜过一般厨师的优势,说的自恋点,吴邪一直认为自己智慧超群,脑子里鬼主意多的是。
吴邪有些同情地看着分发到自己面前的石斑鱼,这家伙张着厚厚的大嘴唇,鱼眼凸出,一脸死不瞑目的表情··石斑兄,我会让你死得稍微值得一些,最起码不会把你做得很难吃。
吴邪举起刀,开始清理这条石斑鱼·他已经想好了要做什么,既然是比赛,总要创新一把,如果还是做家常的清蒸石斑鱼,那必然会被淘汰,他这次要做的是韩式石斑鱼。
韩式的口味,主要靠韩国泡菜来调,而主办方并没有提供泡菜,不过要调出泡菜的味道却并不是毫无办法·这项技巧还是闷油瓶教会他的,闷油瓶的味觉尤其敏锐,他曾经跟自己讲过,即使没有真的食材,通过各种调味品的混合也可以调出很多经典菜的口味。
这话吴邪很认同,因为中式菜肴的精髓就在于用有限的食材搭配出无限丰富的口味··吴邪把石斑鱼洗干净,在鱼身上划出斜向刀花,在锅中倒入油,烧到滚烫后把石斑鱼放到大火中炸五分钟,捞起来后等油沥干。
等鱼沥干油的过程中,吴邪把韩式的调味汁做了出来,这是非常关键的一步··做韩式泡菜需要的调料非常多,这也就造成了泡菜本身依赖的就是各类调味品,所以即使现在手头上没有泡菜也不怕调不出韩式口味。
只要把常见的甜辣椒酱,配以盐、虾酱、和芝麻,放在小钢锅里慢炖,然后加入葱姜和蒜泥,最后放上些清新的苹果丝,煮上十几分钟,就可以得到一锅浓厚的韩国泡菜的调味汁。
做完这些,最后把葱段和少量辣椒和姜片爆香,放入已经炸到半熟的石斑鱼,浇上调味汁,大火烧干后起锅,韩式口味的香爆石斑鱼就完成了··吴邪看着这碗色彩鲜亮、香气逼人的韩式石斑鱼,信心满满地深吸一口气,看来这次是能顺利晋级了。
隔壁桌的四川大叔看到吴邪的成品,忍不住伸出大拇指:“小兄弟,有两把刷子啊,我今儿个是遇到强中手了”·“大叔客气了,”吴邪看了眼四川大叔做的川式烤鱼,赞道:“这鱼做得是地道川菜的红火样”·“哈哈,我心里有数,其实这种海鱼我还真不擅长,这次的火候也不知道有没掌好。”
大叔摆好盘,摇摇头道:“长江后浪推前浪,我输给你也值·”·吴邪赶紧摆手,和四川大叔一块等评委来评判·场外的胖子伸直了脖子盯着两人盘里的菜,还跟身边的潘子比划着什么。
吴邪再多看了几眼,发现张海杏却不见了,再环顾其他选手,吴邪更是惊讶地发现阿宁也不见了·仔细一看,阿宁的那一桌已经插上了一面小旗,上书“胜”字,吴邪不仅咋舌,这女人还真是够速战速决的啊·吴邪这一组的做菜速度也算是快的,评委组很快就来到了桌前,初赛的评委是海南三家大酒楼主厨,他们都是烹饪海鲜的老手。
三个大厨分别尝了菜,吴邪心里很平静,果然,三人商量的结果是把写着“胜”字的小旗插在了吴邪的桌上,场外的胖子立刻欢呼了起来··邻桌的四川大叔叹了口气,跟吴邪握握手,祝贺他的胜利,吴邪也有些不好意思地安慰了大叔几句,两人就这么和气地道了别。
等吴邪出了场子,胖子立刻围上来兴奋地大笑:“哈哈,天真同志首战告捷,咱们今晚要好好庆祝一番走,胖爷我早就都准备好了”·“咱们要喝个不醉不归”潘子也很少见地露出了开心的表情:“我还要赶紧给三爷通告这个好消息”·“好啦好啦,那咱们就赶紧走着”吴邪心里也是一阵轻松。
“得令胖爷我包了艘岛上的小渔船,我们出海钓鱼去,吃个新鲜”胖子伸手一指,吴邪眯着眼看去——·远远的码头,蓝天与海水的交界之地,无数桅杆戳破地平线,美得像幅油画。
·· ·Chapter 13 换指八度 (上)·吴邪跟着胖子到了永兴岛的码头,现在快到正午,码头上一片静谧·出海的船只都还没回来,剩下的都是休整的渔船。
胖子敲敲其中一艘渔船的船身,甲板上很快响起咚咚的脚步声,一个胡子拉碴的船老大钻了出来··“哟,老板来了·”船老大一口典型闽南口音,勉强叫人听懂。
“嘿,您老在午睡吧”胖子掏出几张大团结:“今天早上讲好的价,先给了·”·“老板是爽快人,我这就起锚。”
船老大咧嘴一笑,露出一排被水烟熏得黄黑的牙齿,大团结被他塞进随身的一个油纸包·吴邪还是很小的时候见过那些老头老太喜欢把钱放在塑料纸包里,这里的民风似乎也还停留在十几年前的模样。
渔船上一共就两个水手和一个船老大,典型的渔民家用捕鱼船,船舱里又黑又乱,跟船尾的冷冻库靠得极近,一股子鱼腥臭·吴邪他们三个人虽然都是糙老爷们,但是也熏得一阵头晕目眩,还不如坐在甲板上透透风。
三人借了船老大的饭桌,就直接坐在甲板上打了会牌,个把钟头后,船开到了远海,三人这才拿出鱼杆开始钓鱼·胖子显然是技术流,装鱼饵甩鱼线,整个动作又快又准。
吴邪他老爹也是个钓鱼发烧友,所以自小耳濡目染,技术也不错,潘子则是退伍的越南老兵,捕鱼捉虾一直是家常便饭··这才过了半天,三人已经把一个装了半桶冰块的大吊桶给装满了,众人脸上都是汗滴如雨。
不过热浪完全抵挡不了钓鱼的乐趣 ,船尾时不时就传来“上钩啦”,“又来一条”,“这家伙贼大”……的欢呼··窝在船头吸水烟的船老大翘起双腿,眯起眼,恍然间好像也回到了自己壮年的时候。
胖子钓了一会鱼,觉得在南海钓鱼也没啥新鲜劲之后就不耐烦了,凑到水手们身边看他们用大网捕鱼·西沙刚被开发不久,渔业资源保存完好,所以每一网上来都是收获满满,无数银色的海鱼在渔网里打滚翻腾,在阳光下一照,简直亮得晃眼。
“天真,你来看这鱼”王胖子一手指着大网,一手冲吴邪直挥··“看到什么这么兴奋,你们捞上美人鱼了”吴邪放下钓竿走了过去。
渔网里当然没有人身鱼尾的美人鱼,但有一条蓝光闪闪的小鱼,它混在一群银色大军里,圆滚滚胖乎乎,两边的鱼鳍像俩小翅膀,非常显眼,非常——可爱··“这是什么鱼啊,长得这么犯规,胖爷我看着都不忍心”胖子摸摸心脏,做了个西子捧心的动作。
“别恶心人了,”潘子这时候也凑了过来:“没见识了吧,我跟三爷去澳大利亚走货的时候看过这鱼”·“那你说这是什么鱼”胖子问。
潘子一愣,咧嘴一笑:“老子只说见过, 当时又没想问它名字·”·“那你他妈这叫有见识胖爷翻了个白眼。
“反正是观赏鱼类,问问船老大不就知道了”吴邪小心握住这鱼,蓝色小鱼扑棱了一下,差点就滑开:“靠,这鱼可真够滑的”·吴邪好不容易把鱼握到船头,船老大一看到他手里这鱼,立刻就从躺椅上站了起来,用闽南口音的普通话说道:“老板是想养这鱼”·吴邪转念一想,这鱼长得不赖,养着也还蛮酷,所以就点了点头。
船老大了然地把吴邪领到船舱,把小鱼放到船舱里的鱼缸,从船壁上拖出一根水管,朝鱼缸里注了大半的海水,然后开始调温,热带鱼很难养,温度和水质都很关键·吴邪猜这些渔民常年捕鱼,捞到些观赏鱼类也是常见的事,所以就弄了个鱼缸备着。
“大伯,这叫什么鱼”吴邪伸出手指,隔着玻璃点了点小鱼,它正一点点地恢复活力··“麒麟鱼·”船老大伸出手,放在吴邪面前。
吴邪盯着船老大伸出的手,一脸茫然··“养着这鱼,可不算在船费里·”船老大认真说道··他娘的,这都要计较吴邪心不甘情不愿地掏出二十块钱:“就这么多了,我没零钱。”
船老板接过钱,小心地把钱放进自己的油纸包里就走了··吴邪蹲下身子继续看着这条已经苏醒的麒麟鱼,又伸手点了点它,蓝色的小鱼有些害羞地晃了晃,慢慢躲进了鱼缸里的珊瑚礁里。
吴邪忍不住想笑,花了二十块钱买你,还算值了··********************************·“我要是你,才不花这冤枉钱”王胖子把一条洗干净的鲅鱼扔进大锅里,继续念叨:“天真,你这叫花钱买麻烦,一会上了岸,还要买鱼缸,买鱼食,之后还要回北京,这一路上不知道多麻烦”·“我乐意,你这种老人家不懂这里面的乐趣”吴邪乐滋滋地看着手机里小鱼的照片:“况且我这叫拯救生命”·“靠,那你有本事别吃我这鱼头锅”胖子加大火候。
吴邪一阵语塞,还是潘子这时候机灵,回道:“长相决定命运,没听过这话吗”·“妈的,你们这群视觉动物、社会败类,连小鱼都不放过”胖子无比鄙视。
“那你愿意找个丑女人过一辈子”潘子问了回去··“胖爷我重内涵,”胖子得意地晃晃脑袋:“说这个我倒想起个事儿,今天比赛的时候我还真看到一个气质特清纯的妹子,是胖爷我的菜”·“我怎么没注意到有这种类型”吴邪回想了一番,还是没印象。
“反正我看到她也赢了,下次比赛我指给你看,帮我留意着点·”胖子撒上点盐,渔船简陋,能放的调味品不多,不过胜在鱼很新鲜··“好。”
吴邪现在全身心都放到那飘着香气的鱼头锅里,拿着小碗就凑了过去···“看你这德- xing -”胖子拿出一口海碗,舀出的鱼汤都是奶白的。
鱼头锅装了三个海碗,正好三个人一人一份·鲜美的鱼汤,细嫩的鱼肉,风趣的朋友,再加上饭后一听冰冻啤酒,人生不能更惬意·夜色降临,三个醉汉兴尽而归。
吴邪拎着装着麒麟鱼的海水小袋子,一路歪歪扭扭跑回了旅馆,一进门就赶紧把小鱼放进旅馆一楼的鱼缸里,看到小鱼完好无损才放心地上了楼··天气炎热,吴邪钓了半天鱼,汗都流了有一桶,回去冲了个澡才稍微减了燥热。
这一天又是比赛又是钓鱼,又是跟胖子抬杠,吴邪早就累得像条狗,洗完澡趴在床上就不想起来··可当他懒洋洋地抓起床头的手机,扫了一眼就忍不住跳了起来·· ·Chapter 13 换指八度(下)·手机屏幕上赫然是一封没有打开的短消息,发送人竟然是吴邪这两天一直在心里念叨的闷油瓶·吴邪揉了揉眼睛,这真的是他发来的,那个家伙居然会记得给我发短信吴邪瞬间有种受宠若惊的喜悦,闷油瓶平时连话都懒得说,能动动他金贵的手指发条短信,简直是神迹般的存在。
手指微微颤抖地打开短信,宽大的手机屏幕上只有四个字——我回来了··四个字,真是你风格啊……吴邪赶紧回复道:你在哪演出还好吧初赛已经结束了,一切都很顺利,你还来西沙这边吗·吴邪直接扔了三个问题过去了,点了发送后突然觉得自己好啰嗦,怎么好像变成了十万个为什么?!·有些恼火地翻了个身,吴邪有些失神地望着天花板,一直担心着的心总算沉了下来·。也说不上为什么会对那个闷油瓶比较在意,大概总觉得他缺少关心,让人忍不住想给他点温暖,暖化他总是冰冷冷的表情··呸……怎么感觉老子像母爱泛滥一样吴邪被心中十分欠揍的想法激起了一身鸡皮疙瘩,直起身又是一阵呆愣,傻乎乎盯着手机。
手机很快振动了起来,吴邪第一时刻打开了短信,上面还是只有四个字:我在门外··在门外——他没带钥匙这是吴邪的第一反应,可是又觉得不可能,闷油瓶是出国,又不是下楼打个酱油,怎么会忘带钥匙·难道……他指的是在我门外吴邪被这个想法吓了一跳,可是越想越觉得靠谱,赶紧下床去猫眼瞧了一眼。
圆圆的小孔里确实站着一个人,他穿着一件黑色鸡心领的短T,背着一个大琴盒,不是那小提琴家还会是谁·吴邪心里说不来的狂喜,虽然他也不知道自己高兴什么,只是单纯地觉得心情好得快要飞起来。
他在门内轻咳了两声,猛然就打了开门··闷油瓶抬起头,他显然没想到门突然就开了,脸上带着些微的惊诧··吴邪一时脑热就开了门,可是完全没想好说什么,一见到闷油瓶就卡壳了,嗓子眼里不知道什么堵住了说不出话来。
两人就这么面面相觑地站在房间门口,没谁先开口·偏偏这时候,刚才落在吴邪后面的潘子和胖子也回了旅馆,正好看到了堵在门口的两人··吴邪心叫不好,潘子和胖子喝得都不少,这要是耍起酒疯了就糗大了。
可惜潘子已经一眼瞅到了吴邪,醉醺醺地喊道:“小三爷你怎么站在外面我今晚去王胖子那喝酒,不用给我留门……”
(本页完)
· ·少言寡语的小提琴手,真实的身份令人咋舌··平凡乐观的饭馆老板,身边的笔记引起波澜··还有一群厨艺精湛、- xing -格奇葩的三教九流兼各色损友,·这一次,倒斗铁三角带你走上有美食,有- yin -谋,有争斗——·但基调依然温馨欢脱的美食之旅。
【Q群“下得厨房,腐得盗笔”门牌号】: 235687417·欢迎大家来闲聊~~··标签:同人 瓶邪 现代 美食 铁三角·==========·Chapter 01 蓝山咖啡 (上)·八月的杭州,天气热得连大街上的苍蝇都在找有冷气的地方。
一只热得晕头转向的苍蝇嗡嗡扇着翅膀,幸运地逮着机会从门缝里钻进了一家饭馆·它绕着古色古香的柜台飞了一圈,没有嗅到食物的香气,又寻着一排排酸枝打造的八仙桌和低调的榆木太师椅飞去,依然一无所获。
当然,它的复眼分辨不出这些看似不起眼的桌椅有着不菲的价格·让一只苍蝇看出这种低调的华丽,要求果然太高了,毕竟很多人类也只认浮华的表面,哪里懂得这其中的金玉。
不过连这只苍蝇都失望的是,明明处在杭州西湖景区这寸土寸金的地段,这家小小的饭馆,却是一点食物的气息都没有,怪只怪厨房的密封- xing -太好——以及这家饭馆的生意太冷清。
于是这只活力非常的苍蝇只好退而求其次,找到了这里唯一的热源:一杯飘散着淡雅香气的龙井··它的旁边是一个斜靠在太师椅里,正翻旅游杂志的年轻人·虽然现在并不是就餐时间,但相比这个繁华地段的其他饭馆来说,这里的生意还真是清淡得跟看书人面前的那杯冲泡了多次的龙井差不多了。
这位似乎就是这家“有间饭馆”的老板了看起来,这位面容清秀的大男孩对冷清的生意并不介意,反而悠哉地看着书,偶尔抬头看看墙角那复古大摆钟,掐算着营业时间。
不过对于苍蝇来说,它暂时还没有这些具体的认识,它只是欢快地朝着吸引它的热量和淡淡茶香嗡鸣而上,停在了书脊上,习惯地搔了搔腿··看书的大男孩从书里抬头,扶了扶半框眼镜,和苍蝇深情对视了几秒,皱了皱眉,扭头朝里面喊到:“王盟,快出来打苍蝇”说完就挥了挥书,不耐地把苍蝇赶到了一边,继续埋头看起来。
“好叻,老板”后面厨房的金属滑门应声打开,一个染了几撮黄毛的伙计拿着一个电蚊拍一脸狞笑地奔着苍蝇直去··“靠,电蚊拍对苍蝇有用么”年轻人喝了口龙井,漫不经心翻了一页。
“老板,试试看才知道嘛·”王盟边解释边跳着用拍子打苍蝇,手脚并用,或跳或钻,绕着饭馆转了一圈还是没打到,反而碰得桌椅东倒西歪··正当店里头鸡飞狗跳之时,一个穿着藏蓝色连帽衫,神色冷淡的年轻男人停在了仿古的雕花门前,低头确认了一下手机上的短信:“有间饭馆——西泠印社隔壁”,确认无误后伸手推开了门。
他的手指修长,尤其是右手,那奇长的食指和中指很难让人不注意到··对开的厚重木框玻璃门从右侧缓缓打开,伴随着“欢迎光临”的电子女声,王盟“啪”地一声把苍蝇按在了临街的复古木质窗上,他哈哈大笑起来,完全没有意识到用电蚊拍拍死而不是电死一只苍蝇,实在不是什么值得骄傲的事。
“你小子,别把我的窗户弄脏了”看书的大男孩拧起了眉毛,把旅游杂志摊在八仙桌上,站起身来查看情况·刚一转身就被吓了一大跳——店门口杵着一个大活人,一声不吭地也不知什么时候来的,站了多久,完全没有听到声音。
“这位小哥,你没有看到店外面的海报么我们店到十一点才开始供应午餐,现在这个点……”有间饭馆的小老板被这个突然出现气场清冷的男子吓得不轻,有点不耐地指了指门外,然后无可奈何地耸了耸肩。
逆光站着的年轻男人没有说话,非但没有出去,反而朝里面走了进来··王盟这个时候充分发挥了作为一个服务生的优良服务精神,笑眯眯道:“既然这位客人早来了,那就坐着先休息一会吧,现在这个时间店里虽然没有东西吃,但是今天我们供应的饮品已经准备好了。
今天准备的是蓝山咖啡,这可是我们老板亲自调配的,肯定和您以前喝过的都不一样”王盟狗腿地推荐着,然后伸手做了个“请”的动作,准备将年轻男人领到里面的位子。
那个男子依然没有说话,王盟突然开始怀疑他是不是个哑巴·更气人的是,他不仅没有按着王盟领的位子往里走,反而走向了自家老板本来坐着的位置,淡然地坐在了摊着旅游杂志座位的对面。
看来这位客人不仅是哑巴,还是个聋子加瞎子王盟在心里默默骂着,面上还是笑眯眯地解释道:“这里一般是我们老板坐的位置,要不客人换个靠窗的位子,那里空气好,采光也好,还可以看到远处的西湖……”·年轻男人盯着还冒着一缕热气的龙井茶看了几秒钟,根本没有听进去王盟的话。
他突然抬起头,依旧面无表情,转朝一脸莫名其妙站在椅子前的小老板,平淡道:“你是这里的老板”·“啊”小老板有些没反应过来,然后不知所以地回道:“嗯,是啊。”
“你是大金牙”年轻男人眼神扫过来,眸色深黑··——什么小老板好不容易从男子平平的语调里分辨出这是一句疑问句而不是一句陈述句,差点一口气没接上来。
===============================TBC=========================·咳,和盗笔一样,一切都从怨念的大金牙开始吧= =·· ·Chapter 01 蓝山咖啡(下)·他有些哭笑不得,先是摆出了一个标准的职业笑容,露出一排整齐的牙齿,然后瞬间脸色一- yin -,咬牙切齿道:“这位小哥你看,我的牙齿完全原装,可不是没事镶金牙的有钱暴发户。”
·“你认识大金牙”年轻男人依然用平平的语调吐出疑问句··“这个嘛,倒确实有个大金牙是我们这里的常客·”小老板想了想,如实回答。
年轻男人微不可见地点了点头,然后算是给小老板一个解释:“他约了我在这里见面·”·王盟这时候突然插进来一句,乐呵呵地继续拍客人马屁:“那看来你是早到了吧,现在像你这么守时的年轻人还真不是不多呢我自己就做不到。”
王盟哈哈傻笑了两声,发现另外两人一点笑意都没有的样子,才渐渐拉下了嘴角··“王盟,去倒杯咖啡·”小老板实在不想让自己店里的二缺服务生继续丢人现眼了。
“好叻”王盟颠颠地进了像国家实验室般严密的厨房,手脚麻利地端了杯热气腾腾的蓝山咖啡··年轻男人不置可否地任其把咖啡杯放在自己面前,随意嗅了嗅咖啡的味道,轻轻扬了扬眉。
这杯蓝山咖啡不一般——闻味道就知道是蓝山NO.1 peaberry,海拔2100米产品中精挑细选的小颗圆豆·据他所知, 牙买加蓝山1800米以上只有一个Amber庄园,庄园主人是中国人后裔,而且庄园只有30公顷土地,产量非常少。
所以这杯蓝山咖啡价格绝对贵得离谱,在这么一个不起眼的小饭馆里能喝到,真是比百老汇的戏剧还要戏剧··“不错·”年轻人评价道··小老板抽了抽嘴角,这个评价真是中庸得很,果然不识货。
其实他并不知道,眼前的这人,能够给出这样的评价已经是极为难得的褒扬··就在这时 ,角落里的复古大摆钟突然叮咚作响,时针指向十一点整,对开的大门也突然被推开,“欢迎光临”的电子女声中,走进了一个形容猥琐的老男人,他冲着站在中央的小老板咧嘴一笑,露出一颗金光闪闪的大金牙:“中午好啊,吴老板,今天都有些什么好菜啊”·“你先别问这个,你约的客人可早到了。”
小老板努努嘴,那年轻男子也看向笑得一脸褶子的大金牙··“哟,您可太守时了”大金牙伸手拿下肩膀上背着的东西,看形状是某种乐器的盒子。
他伸手想和年轻人握手,可是那人根本不理他,神色冷淡地只看着大金牙拎着的乐器盒子··“嘿嘿,那我们就直接谈这玩意的事·”大金牙敲了敲盒子,扭头朝小老板笑道:“老样子,吴老板,今天供应的菜品各来一样”·小老板了然地走进厨房,王盟也跟着进去帮忙,店里就只剩下客人自己服务自己——果然是个奇怪的饭馆。
“这位小哥你别奇怪,这家有间饭馆就是这么特别·营业时间超短不说,每天供应的八种菜品还都当天才能知道,吃什么菜完全看这里老板的心情·所以生意才冷冷清清,可惜啊,这吴老板手艺确实不错,做得菜那滋味叫人过嘴不忘,要不是价格太贵,我倒想天天来吃。”
大金牙侃侃而谈,对面的年轻人却始终未说一句话,他等大金牙侃完,才拿出一张银行卡,放在桌上,然后指了指那乐器盒子··大金牙的小眼睛里瞬间就迸发出金光,堪比他那24K纯金大门牙的夺目光彩:“真是爽快人来,您验验货1727年的斯式琴,从意大利搞来的不容易啊”说着就打开了盒子,里面静静躺着一把古董小提琴。
年轻人低头仔细检查着小提琴,伸出那奇长的二指抚过琴弦,不经意地问道:“这里的老板叫什么名字”·“他啊,叫吴邪·”大金牙挤了挤眼:“可是老吴家的长孙,三代单传。
你说说看,如果不是有点背景,能在西湖边上占到这么个黄金宝地却只随便开个客人少得要命,菜价贵得离谱的小饭馆吗”·年轻人收回手,合上了小提琴盒,面无表情地喝了口咖啡,也不知道有没有听进去。
==============================TBC=================================·有个地方纠正一下:昨天最后大金牙说道吴邪是三代单传,这是不对的嗷·我这个没有生活常识的白痴= =,三代单传的话二叔和三叔就领盒饭直接炮灰了,噗·大家忽视这个错误,我在文档里已经修改了~·· ·Chapter 02 芙蓉鱼片 (上)·此时有间饭馆的厨房,吴邪和王盟正忙着准备这天的菜品。
“老板,你说这大金牙是不是越来越不像话了,他把我们有间饭馆当作走私犯的交易场所了么这次也不知道是藏了什么好货,像是什么古董乐器的样子。”
王盟一边片三文鱼一边嘟囔·他的案板上是今天早上吴邪刚从水产市场买回来的产自美国阿拉斯加海域的三文鱼,这片海域的三文鱼在全世界是最好的,卖鱼的大伯特意给吴邪留了一条上好的。
“随便他,只要他吃饭记得付钱就行了·”吴邪按下煤气开关的总控按钮,他对自己厨房的先进- xing -一直非常自豪,不管是热源技术还是厨具器械,这里都是杭州数一数二的,只不过这间高端厨房的使用者只有自己,勉强算上打下手的王盟。
吴邪拿起一边的葵花籽油,正等着锅子烧热,兜里的手机却突然没有眼力劲儿地震动起来·吴邪叹口气,把煤气扭小,拿出手机,按下接听,手机那头立刻传来一阵咆哮:“我靠大侄子,你是不是趁我不在的时候拿走了一罐蓝山咖啡”·“呃……三叔,那个是蓝山咖啡么哈哈,我没注意啊,还以为是普通的什么咖啡就拿回来了。”
吴邪装作无知的语调答道··“你少来啊,你个大学生难道看不懂英文标签啊每次都拐带点东西回去,你知不知道这罐咖啡要两千大洋啊,老子这点家当早晚都得给你搬到你那小饭馆去”吴三省在电话那头一脸心疼的模样,不过咆哮了一会后终究还是心软,谁叫他也就这么一个大侄子:“小兔崽子,下不为例啊,还有,咳……别忘了把价钱算高点,那一罐也泡不了几杯。”
“好啦好啦,我知道三叔说得是,我下次肯定不会拿错东西了”吴邪早知道是这样的结果,三叔对他向来嘴硬心软,所以自己才敢这么没大没小,要是换做是自家的老爹,估计早就被好一顿竹板炒肉丝伺候了。
·坐在转椅上的吴三省放下电话,抽出一根黄鹤楼夹在略微发黄的指尖:“我这个大侄子啊,也不知道什么时候能够长大,总这么个小孩心- xing -,随随便便混日子一样,真怕他早晚吃大亏。”
话说完,立马就有人掏出打火机给他点上香烟,然后静默地站在一旁··“潘子,最近风声紧,叫这个月运进保时捷的几个手下推迟几天·”吴三省吸了一口,吐出一团白烟。
“是·”静默立在一旁的潘子立马转身离开,吴三省又吸了口烟,摇了摇头··吴邪的三叔是搞走私的,别看他电话里说得那么严重,其实拿走一罐蓝山咖啡对他而言,完全不算件事,他就是想借机会说说吴邪罢了。
他们老吴家,当初就是靠走私起家的·吴邪他爷爷——吴老狗,原本是个厨子,后来发现走私来钱快,就改行了,慢慢就有了倒卖文物、走私舶来品的专业产业链,赫赫有名的老九门之一的吴家也就是那时候发迹的。
吴老狗当初在湖南一带可是无人不知的厉害角色,不过后来娶了名门闺秀的吴邪奶奶,索- xing -人也跟着到了杭州落户,算是半个倒插门,老吴家也就开始慢慢洗白了。
吴老狗的三个儿子都混得人模狗样,吴一穷,也就是吴邪的老爹,是个大学教授,吴二白是围棋国手,只有吴三省算是正宗地“子承父业”——继续靠父辈的人脉做着走私生意。
狗五爷金盆洗手后,每天就钻研各色美食,又重- cao -旧业,重新走上早年放弃的厨艺之路,世界各地,天南海北,遍访民间美食,沿途的心得和感悟都记在了随身的一本笔记本上。
他最疼的就是自己的孙子吴邪,没办法,谁叫儿子们不争气,到自己闭眼都只见到这么个长孙··狗五爷临死前最后一句话也是对吴邪说的:“孩子,以后的路长着呢,爷爷我啊……活了这一辈子,就这么点心得——别管那么多,想怎么活就怎么活。”
话说完就一歪脖子,再无声息··接着周围就响起一大家子人的哭声,当时只有八岁的吴邪刹那间就被现场的气氛吓哭了,虽然他不是很明白,但是看到爷爷苍白的脸,泪水就那么狂涌而出。
他拿着爷爷临终前交给自己的一本笔记本,紧紧攥着,仿佛有了它,就感觉爷爷其实还在自己身边··· ·Chapter 02 芙蓉鱼片(下)·光- yin -似箭,当初还没有椅子高的小豆丁现在已经是一表人才的大小伙了。
吴家人对这根独苗寄予厚望是人之常情,哪知道吴邪大学读完了建筑系,却大跌众人眼镜地说要出来开饭馆,还拿出狗五爷救场:“爷爷说了,人就是想怎么活就怎么活,我就是要重拾老吴家的旧业”然后就拿着吴老狗留下来的一本磨破了边的笔记本,死活要开饭馆。
这可把吴一穷气得都快得哮喘病了,偏偏吴妈妈和吴三省又都帮着这个宝贝疙瘩说话,这下更是没法挽回败局了,好好的建筑师成了个小饭馆的厨子——这都是什么破事·吴一穷双拳难敌四手,慢慢也不管了,随他闹去吧,饿不死就成,眼不见心不烦·就这样,吴邪的小饭馆在西湖景区的黄金地段静悄悄地开业了,而且就这么静悄悄地开到现在。
虽然赚不了大钱,但是也积累了不少老顾客,靠着这样的一群人,吴邪的饭馆总算是在付完昂贵的租金和上等的食材费之后,还留有那么点看得过去的盈余··吴邪暗叹口气,三叔这个精明的老狐狸,连少了罐咖啡都能发现,真是甘拜下风了。
他耸了耸肩,把手机调为静音再放回口袋,省得三叔再打扰自己做菜·吴老狗的笔记里曾写:“做菜是平心静气下的艺术”,这也是吴邪一直信奉的观点——厨师的心情是完全可以反映在食物的口味中的。
吴邪深吸一口气,然后重新拧开煤气,他集中精神,一勺热油下锅:“滋——”一声,饮料区的吧台上,不锈钢咖啡壶里“咕嘟咕嘟”沸腾着两千大洋的蓝山咖啡,厨房里开始热闹起来。
今天他准备的主打菜是“芙蓉鱼片”,这道菜非常新奇,市面上并没有这样的菜,吴邪对这点沾沾自喜·因为这是他由爷爷笔记中的“芙蓉肉”改进而来的,可以说是自己一时的灵感火花诞生的产物,青出于蓝总是胜于蓝的嘛。
“王盟,把三文鱼片端来·”吴邪一边在热油锅里倒入少量面包糠,一边伸出手,他的左侧,小钢锅里沸水翻滚着·王盟及时递出片好的鱼片,吴邪的饭馆菜品价格昂贵的原因之一就是他只挑选顶级的食材,比如这条阿拉斯加海域的三文鱼。
鱼肉润泽,颜色粉红且很有弹- xing -,肉质非常紧密,不管是生食还是烹制都鲜美无比··吴邪拿起漏勺,把鱼片放在沸水中淖几秒钟捞出,一来去生水,二来减少腥味,而且时间极短,不会影响三文鱼的鲜嫩肉质,也不会使三文鱼丰富的维生素和不饱和脂肪酸大量损失。
他抖落沸水,拿起一片已经有些温度的三文鱼片,放在切好并用调味汁浸过的五花肉薄片上,这是他今天早上才选好的精品五花肉,肥瘦均匀,肉质新鲜,调味汁也是自己精心调制的。
王盟还是第一次看老板做这道菜,凑着脖子好奇的瞧着··吴邪把鱼片和五花肉两片为一组叠好,然后用拇指和食指轻轻将五花肉往里捏,接着立刻扔进锅中,滚烫的油中噼里啪啦响过十几秒,神奇的事情就发生了。
只见五花肉薄片被捏成朝里的形状,又经热油一炸,猛地收缩之后就宛如一朵红色芙蓉花瓣,而三文鱼片就被包在里面,只露出淡黄色的尖尖角,宛如花蕊点缀其间,芙蓉鱼片原来是这么个复杂的做法。
吴邪看自己炸出来的第一朵“芙蓉花”非常成功,忍不住心情大好,嘴角一弯,乐呵呵地拿起筷子尝了口,只觉外层的五花肉片焦香鲜脆,微咸微辛,再嚼下去,鲜美肥厚的三文鱼片立刻抢占味蕾的感觉,鲜美滑腻,鱼肉细致,不仅不腥,还有股回味悠长的甘甜味。
“老子我果然是块做菜的料,应该让我老爹来尝尝·看他还反不反对我当厨子·”吴邪洋洋得意,一边继续做菜,一边给端着小碗直咽口水的王盟两块芙蓉鱼片。
王盟就像蹲在桌底下的大黄狗,眼睛刷地亮了,嘴角都咧到了后脑勺,才尝了一口就“嗷呜”一声窜到一边去了···“我当初怎么找了你这么个二货当我的伙计”吴邪摇摇头。
王盟心说:还不是因为我的老板也二,物以类聚,人以群分·不过这话他死活不敢讲出口,不然老板非得扣他半年工资不可··“先把这菜和蔬菜沙拉上了”吴邪把面包糠洒进摆好盘的芙蓉鱼片,头也不回地继续准备下道菜。
“得令”王盟放下手里的小碗,脚下生风地出去了··大金牙一听到厨房的滑门滑动的声音就立刻摩拳擦掌,跃跃欲试地拿起了筷子,对面的年轻男人嗅了嗅空气中的味道,忽然有了点兴趣,这道菜有那么点妙处。
“来了,两位客人今天的主打,我们有间饭馆的独创——芙蓉鱼片,请品尝·”王盟精神百倍地报菜,换来大金牙的白眼:“快点放下来啊我筷子都伸出来了”·盘子刚放下,大金牙就吃了起来,还没嚼几口,就竖起了大拇指。
年轻男人也夹起一块,先是看了看颜色,再尝了一口,然后微微点了点头,就放下不再吃了··他的举动可把王盟和大金牙都吓坏了,这意思是嫌弃不好吃·王盟眉头一拧,这小哥的品味不是有问题吧,难道是哪个刺头儿找来砸咱老板场子的·===============================TBC=========================·这个菜我也没做过,只是受芙蓉肉的启发而已,但是应该是可以做的哦~·难是挺难的=。
=·· ·Chapter 03 斯式琴(上)·“这位小哥,这菜不合胃口”王盟小心翼翼地问道,大金牙也是一脸不解··那年轻人摇摇头,说道:“习惯。”
然后不顾身边两双求知若渴的眼睛,又开始闭口不言,眼神放空地望着装饰精美的天花板··什么习惯习惯吃东西只吃一口·王盟心想,难不成这小哥之前是个大胖子,为了减肥每天吃菜都吃一口,许多年后媳妇熬成婆终于变成了个瘦小伙,不过可怜的是,这个习惯再也没法改了。
王盟完全被这个想法打动了,内心的同情心瞬间泛滥,王盟实在不忍心劝他再吃点,反正大不了便宜了大金牙这个老饕··“老板,你猜这小哥之前是个多重的胖子200斤还是250斤……”王盟跑到厨房端其他的菜,跟吴邪说起了这小哥的怪事。
“一边凉快去,我不知道他是不是250斤,但是我看你很符合那个数字·”吴邪解下围裙,在水池边冲手,转头嘲笑起王盟·今天的午餐已经做完了,虽然只有这么一桌客人,但是大金牙点了八道菜,一天的收入已经足够,吴邪也就不高兴继续营业了。
这就是有间饭馆的原则:一切看老板心情,市场规律在这里完全失效··虽然把王盟数落了一顿,但吴邪的心里终究有点不舒服,辛辛苦苦做出来的菜却遭此冷遇,怎么看都是对自己无声的批判吧这个不爱说话的闷油瓶子, 品味也跟语言表达能力一样差·吴邪端了杯咖啡走出厨房,内心忿忿:早知道就不给他上咖啡了,反正等于对牛弹琴,瞎费劲。
“吴老板辛苦啦辛苦,今天的菜还是那么好尤其是芙蓉鱼片,啧啧,我大金牙今天是大饱口福了”大金牙笑得见牙不见眼,额头上的褶子都出来了。
吴邪突然想到,下次还有苍蝇进来,就打电话叫大金牙来回眸一笑,用金牙的光芒闪瞎它,用额头的褶子夹死它·他一下子被这个想法给逗笑了,但是一看到大金牙对面的年轻人面无表情的样子,突然就笑不出来了。
这人一直摆着个扑克脸,是脸部肌肉僵硬病还是学非主流装酷哥说话又不要钱,用字这么省是给谁节约资源啊还有,往那一坐就知道看天花板,那上面有比基尼美女最主要的是,他……居然吃我的菜每道都只吃一口·吴邪撇撇嘴,把这年轻人从上到下看了一遍,长得倒是对得起人民,但是这依然不能阻止吴邪得出这样一个顺理成章的结论——这个闷油瓶子特讨厌。
年轻人仿佛感应到有人在朝他飞眼刀子,从天花板上移开视线,看向吴邪·小老板做贼一样赶紧看向别处,虽然很想问问这人为什么只吃一口菜,这或许对提高自己厨艺有帮助,但想到这闷油瓶惜字如金的样子,怕是肯定没有具体的解释。
“哈哈,吃饱喝足,我该回去睡个养生觉了今儿个生意做成了,还吃了桌好菜,来,吴老板,结账”大金牙拍拍肚子站起身。
“两千八·”吴邪眼睛都没眨一下就报出了价格·八道菜虽然量不多,但不管是食材质量还是烹调方式,都是市面上顶尖的,吴邪瞄了一眼那闷油瓶,何况那小哥今天喝的可是顶级蓝山。
有间饭馆走的就是高端路线,客人少也没关系·反正吴邪也不想赚什么大钱,过得舒服就行了,要那么多闲钱干什么,当厕纸还嫌上面细菌多··“嚯,看到没,知道这里为什么客人不多了么”大金牙朝年轻人做了个眼色:“就是这价格,吓得我每次都要提前吃几个星期素菜才敢来,省点钱才有胆子放开肚皮吃”大金牙开着玩笑,掏出自己的信用卡。
王盟嘿嘿一笑,机灵地接过信用卡道:“谁不知道您金爷生意做得大哪里稀罕这么点”说着手下毫不犹豫地滑过刷卡机。
——吴邪也就看王盟收钱的时候最顺眼··小老板朝走向门口的大金牙点点头,客气说了句“慢走,欢迎下次来”,然后直接忽视了也朝门外走去的闷油瓶,头也不回地坐到了自己的老位置上,继续看之前的旅游杂志·年轻人踏出有间饭馆,眼神余光瞥过正在打扫桌子的王盟,发现他正从咖啡杯下抽出张纸片。
年轻人收回目光 ,已然胸有成竹,计划的开头应该会顺利开始,这个叫吴邪的人,确实很有价值··“老板”王盟兴奋地抽出咖啡杯下的纸片,声音狂喜:“这小哥还给小费了”·吴邪抬起头,王盟又嚷嚷:“呸,狗屁的小费是张音乐会门票靠,欺负我没文化是吧老板,那小哥只留这一张票,怎么都感觉是追人家小姑娘的老套路似的”··吴邪抬头看了王盟一眼,眉毛一扬,小姑娘·迟钝的服务生突然间发现自己又说错话了,赶紧把门票放到吴邪面前,垂头丧气地继续去擦桌子了。
吴邪拿起门票,上面画着欧洲复古图案,中央印着一个花体字“kylin zhang”,然后是“小提琴独奏会”的副标·吴邪平时并不对古典音乐感兴趣,他自认是个大俗人。
但他却知道这是谁的演奏会——因为门票上那个穿着燕尾服、闭着眼睛拉着小提琴的优雅男子,赫然是刚才那个闷油瓶·· ·Chapter 03 斯式琴(下)·没想到那个好像语言障碍病患者的闷油瓶居然还是小提琴手果然真人不露相,吴邪把门票塞进裤子口袋,然后掏出手机百度了一下“kylin zhang”,百度百科里只有很简单的几句介绍:“kylin zhang,中文名张起灵,技艺高超的小提琴手,毕业于维也纳音乐学院,为人低调,世界范围内举办过9场小型独奏会。”
原来那个闷油瓶叫张起灵,名字跟人一样奇怪·看起来没什么名气,信息保护工作做的不错嘛,吴邪暗想·他算了算时间,那天自己正好有空,不如就去看看那人拉小提琴是什么样子,说不定很有意思。
·周六的晚上,杭州大剧院门口·吴邪顺着广告牌的指示来到了二楼侧厅的小型会场,没有高调的宣传,也没有大批的粉丝,会场里大概也就七八百人,安安静静地等待开场。
也是,这年头能静下心来听古典音乐的人本来就不多,大部分都是些不懂装懂、附庸风雅的装腔作势者··吴邪不是这些人之一,不懂就是不懂·所以他坐在全场最好的贵宾席前排中央的位置上,毫无顾忌地打了个呵欠,光听着这里的背景音乐,他就困得想睡觉。
一旁那个穿着华贵的年轻女人嫌恶地看了他一眼,和自己的女伴窃窃私语,然后嘻嘻轻声笑了起来··他娘的,是在笑我没见过世面么早知道老子不来了,穿着白T恤和蓝牛仔,混在这些衣冠楚楚的名流里,简直成了被围观的猴子·吴邪想想就觉得没劲,正要起身走出去,全场的灯光忽然都熄灭了,一片黑暗中,一束白光打在了舞台中央,帷幕缓缓拉开,一个身姿挺拔的男子拿着小提琴站在舞台中央。
是那个闷油瓶·吴邪定睛细看,果然是人靠衣装,他今天穿着一身黑底银边的燕尾服,细碎的刘海微微遮住了右边的眼睛,表情淡然,但转为暖色调的灯光照在他的脸上,添了几分暖意,总之就是有一句话:惹眼得要命·吴邪似乎突然明白了为什么今天贵宾上这么多富婆——大概都是抢个好位置来发花痴的。
闷油瓶朝观众席示意般地点了点头,掌声平息后就摆开架势,微侧过头,直接开始演奏了·吴邪一愣,这什么啊,连个开场白都没有,都不给观众来点活互动,一点亲和力都没有。
不过他确实像个艺术家,手指有力修长,身材瘦削笔挺,做事随- xing -不拘小节,气质又比较淡然,与一般人感觉很不一样·难道这就叫不食人间烟火·吴邪用胳膊撑住头,听着悠扬的小提琴曲,只觉浑身舒服,琴声丰厚圆润,还非常纯净,不过他完全听不出来这和电视上那些小提琴曲有什么区别,大概这就是所谓的隔行如隔山吧,吴邪迷迷糊糊地想,舒缓的音乐中,竟然睡着了。
“先生……先生……”朦胧中,吴邪听到有人在耳边轻唤,他勉强睁开眼睛,看到身边站着一个服务生··吴邪一下子惊醒了,环顾四周,居然一个人都没有原来自己睡到音乐会结束了,太他娘的丢人了吴邪脸一红道:“不好意思,我现在就走。”
“不是的,先生,是张先生叫我带A区370座的客人去一下休息室,他在那里等您·”服务生笑眯眯道··“张先生……”吴邪一愣,服务生点点头,吴邪接着道:“他找我干嘛”·服务生摇摇头:“我也不知道。”
吴邪纳闷了,我根本不认识他啊,难道他是来向我要回这个门票钱的不是吧,送人的东西还要收钱,这不是强买强卖吗·不管了,吴邪停在休息室的门口,一会他是要问我收钱,我就直接说自己没带钱包,要钱没有,要命一条就这么乱七八糟想着,服务生敲了敲门,刚敲了第一声门就开了。
闷油瓶站在门后,已经换回了第一次两人见面时穿的连帽衫,他看了看吴邪,淡淡道:“请进·”吴邪茫然地踏进了一步,服务生很识趣地带上门离开了。
“你……你找我”吴邪莫名其妙地问道··闷油瓶点点头,也不寒暄,直接递过来一张请柬,上面写着“麒麟集团敬启”,吴邪是知道麒麟集团的,因为这是目前国内最大的餐饮集团,爷爷曾和自己说过,这是老九门之首张家的产业。
可是……现在这是什么情况吴邪更加不明白了,他抬头看向闷油瓶,闷油瓶示意他打开请柬,吴邪想了下,还是打开看了。
“这是‘名厨汇’邀请赛的请柬,可是,跟我有什么关系”吴邪看完后还是没明白··“我想请你代表麒麟集团参加这次比赛。”
闷油瓶不紧不慢地说道,但却像在吴邪耳边投放了一个炸弹··· ·Chapter 04 西湖醋鱼 (上)·“我为什么是我,等等……而且……你可以替麒麟集团做这个决定”吴邪有些语无伦次。
闷油瓶点点头:“我是这一届的张家族长,张起灵·”·吴邪眼睛一瞪,从上到下好好扫视了闷油瓶一圈,完全没有看出来这个人身上有家财万贯的感觉啊,穿着连帽衫走在大街上不就是一大学生吗换上燕尾服倒是艺术家,但是怎么看都不像富豪,他周身的气质完全不像生意场的人。
“等等,不对,我记得麒麟集团的董事长是叫张海客”吴邪皱眉··“他是明面上的·”闷油瓶解释道···所以说张家的族长其实都是地下工作者吴邪心里默默想着,没敢说出来,突然脑子里冒出个念头:我现在知道这个秘密……会不会被……·“小哥,你放心,我肯定不会把这个秘密说出去的所以,你可千万别派人……”吴邪做了个抹脖子的动作。
闷油瓶愣了一愣,显然没想到吴邪想到杀人灭口那方面去了,这人的社会经验都是从港台警匪片得来的吧·“不会·”闷油瓶摇摇头,心里有些好笑。
“那就好……不过,为什么要找我,你们张家那么多好厨子·”吴邪问到正题上去··“你做的东西很特别·”闷油瓶想了想。
特别这是个微妙的词语,不是褒扬,也不是批评,而是一个意味不明的中- xing -词,意思就是和别人做的东西不一样·吴邪知道自己确实爱瞎捣鼓,不过有时候做出来的新菜式其实很难吃,那就是失败的捣鼓。
“好吧,但是不好意思,我一来不贪财,二来不求名气,虽然吴家和张家以前是有些往来,不过那都是爷爷辈的事了·我对厨艺比赛这些东西一点兴趣都没有,而且,我的水平比起你们张家那些高手差距也很大……”吴邪摊摊手,表示自己爱莫能助,站起身正要离开。
“这次‘名厨汇’的奖品除了百万奖金,还有《崔氏食经》藏身之所的信息·”身后传来闷油瓶没有起伏的声音··吴邪心中一动,脚步一顿。
爷爷生前游历各方,除了遍访美食,还有一点,他一直在搜集民间菜谱古籍·中华美食的文化积淀深厚,《崔氏食经》就是狗五爷生前最想找到的一部古代食经,可惜由于历史变迁,这部北魏的食经早就亡佚。
吴邪浅浅的印象中,爷爷有几次欣喜若狂的表现似乎都是因为找到了关于《崔氏食经》的蛛丝马迹··“你怎么知道……”吴邪转过身,有些生气:“你调查过我们家·闷油瓶摇摇头:“你爷爷和张家故有交情。”
吴邪这才觉得心里舒服了点,要是这人调查过他们家,那他的动机真说不准了··“好,既然如此,我就答应你·如果能赢,那是最好,如果赢不了……”吴邪有些没有信心。
“那也和你无关,你全无责任·”闷油瓶接着道··“好吧,我这几天得好好练练厨艺了·”吴邪扶额,觉得自己的清闲日子要到头了。
“不用,去北京·”闷油瓶递来一张飞机票··“北京你的意思是……去北京你们张家的麒麟集团总部训练”吴邪猜测着。
靠,连飞机票都买好了,敢情这人是早就算准了自己会答应·闷油瓶点头,心想这傻乎乎的小子还是不笨的··“那好吧……”吴邪看了下飞机票,忍不住叫出来:”什么,下周一”他有些晕头晕脑,这事情发展地太快了。
“嗯·”闷油瓶朝他伸出手·吴邪注意到他的右手食指和中指奇长,突然想起来,这人似乎是用右手按弦的,可是看他刚才递东西的习惯,他并非左撇子。
那这样拉小提琴的难度不是一般的大,两只手都要极度灵活··吴邪不禁有些佩服,这只手要练多久才能成这样啊,这人的智商也一定很高,不然做不到这样·那他的琴是不是也都要定制·闷油瓶的手停在半空中好久,吴邪还在呆呆地想,过了好久才反应过来人家这是握手表示合作愉快呢,自己太不礼貌了吴邪赶紧握住他的手,两人轻轻一握,然后松开,吴邪才猛然想起了一件事:“对了小哥,上次在我的店,你为什么吃菜都只吃一口”·闷油瓶犹豫了一下还是答道:“习惯了……保护味蕾。”
吴邪一下子明白了,张家的族长必然有过人之处·麒麟集团旗下餐厅的菜品都极度讲究,没有精密复杂的配料肯定不行,而这些都需要超出常人的味觉来尝味。
这小哥肯定是个美食家,就冲他为了保护味蕾的灵敏度就知道了··“那你也太惨了吧,吃菜都只吃一口不得饿死”吴邪有些同情地看向闷油瓶。
良久的沉默后——“吃米饭·”闷油瓶面无表情道·他今天真的是遇到了一个打破沙锅问到底的克星了,说的话都快赶上自己一个月的分量了。
“啊哈哈……”吴邪大笑了起来,这真是太搞笑了,张家的族长每天面对那么多美食却只能扒白饭,想想就觉得很喜感··有什么好笑的闷油瓶目送着已经走到了拐角处肩膀还在一耸一耸的吴邪,心里有些不是滋味。
与此同时,杭州大剧院旁边的公共电话亭,一个穿着工字背心的- xing -感女人拨通电话:“老板,我是阿宁·那个叫吴邪的从张起灵那里出来了·你放心,从现在起,我会开始接近吴邪。”
她回头看了一眼从旁边经过的吴邪,美丽的红唇上翘··· ·Chapter 04 西湖醋鱼(下)·吴邪开着自己的“破金杯”回到有间饭馆,他就住在饭馆的楼上,这样每天连上班时间都可以节约来睡懒觉了。
今天真是神奇的一天啊,吴邪摸摸鼻子,拿出手机,给父母打了个电话,说是要去参加一个厨艺比赛·吴妈妈自然是开心得不得了,觉得儿子混出了点名堂,而吴一穷虽然嘴上说得刻薄,其实心里也还是有些高兴的。
吴邪想起父母为自己- cao -心的样子,心里有些酸酸的·他拉开衣橱,整理好后天早上去北京的衣物,然后回到自己最珍爱的厨房·水池里正养着几条西湖鲲鱼,这是留着明天中午做西湖醋鱼的,先养着吐尽泥沙,免得会有河鱼固有的泥土味。
吴邪拨弄着鱼的尾巴,它们有些迟钝地游到一边去了,这些傻乎乎的鱼又怎么知道自己的命运早就被掌握在别人手里呢·吴邪漫无目的地看了会鱼,心里还是觉得这一天的事情都难以理解,但是又找不到什么头绪,或许就是因为那个闷油瓶浑身都是疑点,所以反而叫人无从怀疑起。
·真是深藏不露啊,那个人的目的肯定不是这么简单,仅仅就因为我做菜特别就让我代表麒麟集团参赛,还答应把《崔氏食经》的讯息告诉我,这怎么看都是天上掉馅饼的事而且这个馅饼即便真是从天掉下来的,怎么偏偏又砸到我的头上·吴邪心里乱七八糟,索- xing -眼睛一闭,大不了兵来将挡,见招拆招。
即使这真是那闷油瓶的陷阱,老子也认了,跳就跳,反正自己就这么点身家·这么一想,吴邪就渐渐平静了,现在他的想法很简单——使出浑身解数好好比赛,把爷爷梦寐以求的那本《崔氏食经》找到。
周日的生意比平时好些,不过吴邪还是老时间营业,等食材用完了就关门休息·正当吴邪把最后一道西湖醋鱼装盘,王盟突然急吼吼地冲进来了,兴奋地喊道:“老板,老板外面有个记者说要采访你还是个美女,可正了……”王盟的眼睛一闪一闪亮晶晶,吴邪笑道:“把你的口水擦擦,丢死人了我出去看看,你把菜端出去,炉灶打扫干净。”
“是……老板·”王盟眼巴巴地看着吴邪,心想老板真是艳福不浅,自己却要留在厨房里擦炉子,想想就忍不住抽搭下鼻子··吴邪走出厨房,一眼就看到正对着西湖景区的那张桌子下,有一个穿着深V领职业装的女人,她非常漂亮,五官精致,而且有种非常清爽和干练的气质。
吴邪忍不住脸一红,说实话,自己并不擅长和女**流,更别提是这么漂亮的女人了·大学的时候他也很少和女生说话,他长这么大连女人的手都没牵过··倒是有个女孩子曾经和他告白,说是和他在一起有种安心感觉,然后吴邪脑子里“轰”一声:完全不记得和这个女孩子有什么在一起的交集啊老子脑子里全是这几天dota的战况,他娘的,好像就没说过跟她几句话啊吴邪慌慌乱乱地来了句:“谢谢……我…我倒没这么觉得呢。”
结果很显然,那女孩子气呼呼地扭头就走,吴邪追在后面想解释,结果人家都跑到女生宿舍楼了,宿管阿姨那“你是负心汉”的眼神就把吴邪拦在了外面,这段本来有戏的感情就这么夭折了。
·吴邪从沉痛的回忆中回到现实,自己年纪也不小了,说不定这次能解决终身大事吴邪昂起头:妈妈再也不用为我的相亲担心,步步高点读……呸,他把奇怪的念头从自己脑海里挥走,努力摆出一个最自然的微笑,心里擂鼓般地朝那女人走去。
“吴老板吗”那美丽的女子展颜一笑,眼神绕道吴邪身上,带着点点水光和探究的神色··“咳……”吴邪清清嗓子,脸上已经不由自主地红了:“我就是,你是……”·“叫我阿宁好了,我是《美食之家》的记者,我的专栏主要就是写中国各地的美食。
刚才我尝了你做的西湖醋鱼,真是太好吃了所以……就冒昧地……”阿宁眼睛一垂,心想这吴邪还跟高中男孩似的天真,看来这次的任务简单地很。
“不冒昧,不冒昧”吴邪连连摆手:“有什么想问的你就直接说吧·”·“好,这道西湖醋鱼和我平常吃的有些不同,鱼肉特别嫩,而且酱汁也酸得很柔,但又很爽口。
不知道吴老板是用了什么好方法”阿宁眨眨眼··“首先是火候好,我之所以控制得比别人更准确是因为借助了优良的燃具·酱汁嘛,特别之处在于我加了九制话梅的碎末,这样酸味就更柔更鲜,也更有回味。”
吴邪一讲到做菜,紧张之感慢慢就没了··阿宁也认真做起了采访,她觉得这个男人其实很有意思 ,说话幽默,还有股未经世事的纯净,让人忍不住接近他。
采访进行地很顺利,两人互留了号码,阿宁微笑着和吴邪告别,最后还暧昧地附在吴邪耳边来了一句:“我们一定还会再见面的·”吴邪耳朵一痒,眼睛一瞥就看到了阿宁高耸的“事业线”。
他脑子一炸,靠,这也太劲爆了然后赶紧在心里念叨着:阿弥陀佛,我真心不是故意看的,谁叫那个深V领那么深,阿弥陀佛·然后在默默的忏悔中,吴邪错过了阿宁离开时抛过来的含情媚眼,转身直接跑进了厨房,只留佳人站在原地咬碎一口银牙。
==========================TBC=========================·阿宁姑娘我真心没有虐你的意思,能给你戏份就很不错了嗷,噗【别瞪我】·来,速速去领你的盒饭,不然都被王胖子吃了= =·· ·Chapter 05 猫和老鼠(上)·吴邪拖着行李箱准时在萧山国际机场和闷油瓶会面,那闷油瓶依然穿着身藏蓝色的连帽衫,见到吴邪也就点点头表示“早安”了。
吴邪看了看他带的一只小行李箱,心想这人是有恋物癖吧,一箱子会不会都装着这种样子的连帽衫或者……他洗澡从来不换衣服·吴邪突然就后退了两步,屏住呼吸看着闷油瓶。
然后他转念一想,人家是麒麟集团的真正一把手,有必要连衣服都换不起吗想通了之后,吴邪就又凑了过来,朝闷油瓶友好地一笑。
闷油瓶看着他这一系列的举动,忽然想看看这人脑子都里在想些什么,表情丰富地像在演话剧,而且不需要互动一个人就演得这么投入了,倒是很久没有遇到这么让自己感兴趣的人了。
“小哥,到了北京我就不麻烦你帮我安排住宿了,我一死党在北京混得不错,他都帮我安排好了·”吴邪在候机室忽然想起了这么一茬··闷油瓶从天花板上移下目光,本来想说住在他们的酒店训练起来更加方便,可是看到吴邪盯着自己时候一双亮亮的眼睛,忽然就临时改变主意了,他低低地应道:“嗯,好。”
刚说完就有些愣住了··很奇怪,自己对这个叫吴邪的人并不算熟悉,可是却像认识了很久一样,完全没有提防和抵触的意识,甚至很愿意和这个人熟络起来,这实在不是自己的作风。
“嗯,谢谢你啦”吴邪笑了笑,弯弯的眼睛很……很……早晨的阳光从候机室的落地玻璃里洒进来,闷油瓶忽然觉得自己的眼睛有些花,词汇一时匮乏。
·他突然就想起了那天的独奏会,自己在舞台上演奏,吴邪坐在贵宾席最中央的位子上,就那么大大咧咧不给面子地睡着了,歪着头,支着手,完全不顾周围人的目光·我行我素,单纯而真实。
这样的真实和坦然让他有一瞬间的动容,古井无波的心情在那一刻很愉悦·而现在,这个人又这么简单地让他感到愉悦了··这好像不算是一件好事·闷油瓶继续抬头看向天花板,眼神愈发深沉。
飞机没有误点,两人走进头等舱,宽敞的机舱、豪华的座椅让吴邪满心荡漾,真舒服·有钱人果然就是不一样,自己坐飞机从来都是上网买的打折飞机票,从来没坐过这么高档的舱位。
闷油瓶找到座位坐下后就开始发呆,吴邪坐在他旁边,几次想说什么都没敢说,人家闷油瓶选择头等舱很大可能就是图个安静,自己在旁边吵吵嚷嚷也太没眼色了些··于是吴邪索- xing -掏出爷爷的笔记继续看了起来,这本笔记他早就翻熟了,不过不知道为什么,总觉得每看一遍还是会有新的灵感。
闷油瓶用余光注视着吴邪,看来吴老狗的笔记果然是在他手里·他心下一定,眯起眼睛开始小憩··吴邪正看得津津有味,突然一团- yin -影笼罩在了自己的上方,天- yin -了吴邪抬头一看,正看到一张胖胖的大脸凑在自己面前,笑眯眯地看着自己的笔记。
“啊”吴邪被吓得大叫一声,张起灵警觉地睁开眼··两人旁边,站着一个笑嘻嘻的胖子,他穿着一件真丝衫,正好非常贴身地勾勒出他圆润的肚腩曲线。
虽然挂着笑,不过这死胖子未免笑得也太猥琐了吧吴邪戒备地看着他,赶紧把笔记合上了··“哟,小兄弟,你手里这笔记点儿意思·胖爷我也算半个美食家,还就真真儿没有见到刚才那做法。”
这胖子一口京片子,语速也快:“怎么着有意向出手么,不过分的价儿我都收”说着他就要和吴邪握手··“不卖。”
闷油瓶倒先发了话,吴邪一愣,这人反应速度真快,赶紧也补上:“对,我是不会卖的·”·那胖子看吴邪那么斩钉截铁的样子,也没气馁,反而爽快道:“成,胖爷我没这福分。
买卖不成仁义在,咱哥几个交个朋友,你们来北京,我可以好好招待招待,说不准儿哪天你就想通了又卖给我呢叫我王胖子就行了,小兄弟你叫啥”·吴邪从来没遇见这么个自来熟的人,虽然说不能随便向陌生人透露自己的讯息,但是看到这胖子豪爽的样子,吴邪心里憋闷,自己也不能太挫啊,也得拿出点男人的爽气来:“我叫吴邪”·“无邪哈哈,原来是天真无邪同志,失敬失敬”胖子摸着肚皮笑了。
“不是,口天吴·”吴邪耐心解释道··胖子自动选择忽略这个解释:“天真无邪小同志啊,我就觉得咱们有缘,你看看今儿个头等舱里就咱仨,一会下了飞机,午餐我请谁都别抢”·“啊别,太客气了。”
吴邪觉得自己最近是怎么了,出门全是遇贵人··“我没客气,胖爷我就是这脾气,投眼缘就能是兄弟,人这一辈子哪能缺了朋友不是”王胖子还在那里絮絮叨叨,闷油瓶却早就把头撇到一边继续休息去了,抛下吴邪一个人孤军奋战。
吴邪满脸黑线,靠,这死胖子,是刚从牢房里放出来,几年没说过话了吗·============================TBC===============================·王胖子终于不用在后台领盒饭了= =·· ·Chapter 05 猫和老鼠(下)·等到胖子从北京烤鸭讲到糖葫芦,又准备开始讲驴打滚的时候,吴邪的瞌睡虫终于上来了,尤其是看到闷油瓶睡得舒舒服服的样子,他就更加眼皮发粘。
“我说,那小哥好眼熟啊,好像在哪里见过……”胖子又开始找话题··你真的够了吴邪很想吼出这样一句,可是他还是控制住自己的情绪:“不会吧,你看错了。”
“这怎么会,就这模样怎么也不是大众脸啊哦,我记起来了,我在海报上见过他,北京的一场小提琴演奏会”胖子一拍脑门。
“你记- xing -真好,他确实是个小提琴手·”吴邪点点头,然后那胖子就得意洋洋起来,小声道:“就是不太红,是个小型的演奏会·”·“没想到你还关注这些啊”吴邪看了看胖子这活脱脱一暴发户的样子,没想到他还关注这些高雅的艺术。
“啧,天真同志就不懂了,我外号就是‘百科胖王子’,什么东西都关心点·”胖子扬扬下巴··吴邪又把胖子浑身上下看了遍,还是没找到任何知识分子的气息,也不知道他什么职业的,开养猪场的这年头猪肉确实赚钱。
“而且,我还知道这小哥是右手按弦,他的技艺还非常高超·”胖子观察起闷油瓶露在外面的手,又道:“练琴勤奋,估计会右手拨弦,换指八度不成问题。
看来他是有意隐瞒实力,不然早就走红了·”·吴邪一下子就清醒了,这胖子绝对不简单·他根本就没有看过闷油瓶拉琴,仅凭一双手就可以猜出这么多信息,这肚子里该有多少阅历和储备啊而且他刚才说的那些“右手拨弦、换指八度”,估计都是小提琴技巧专业术语,自己从来没听说过。
“你……是做什么工作的”吴邪结结巴巴道··“嘿,胖爷我在北京琉璃厂有个不大不小的古董店,古董小提琴也有过手的。
眼睛毒自然能练出来,天真同志哪天想鉴宝找我准没错”胖子拍拍胸脯,突然一顿:“哟,小哥你醒了不好意思,私下里点评你那双黄金右手了,可别见怪”·吴邪一回头,闷油瓶果然坐正了,睁着眼睛看向王胖子,估计他也没想到有人一眼看出自己的水平。
“小哥,下次有右手琴我给你留意留意,你这水平要把趁手的琴不容易·”胖子摸摸下巴,一副包在我身上的样子···闷油瓶居然什么也没说,应允似的点了点头。
你们俩很有默契嘛,吴邪心里想着·闷油瓶却突然从随身的背包里拿出一张CD递了过来·虽然什么也没说,吴邪还是明白他的意思,CD自然是用来放音乐的,而吴邪带了笔记本电脑。
这是一张自己刻录的CD,吴邪打开电脑,很自觉地做起服务生的工作,熟练地放进CD,问道:“小哥,这是你自己录的”·闷油瓶点点头:“这样能睡得舒服点。”
吴邪心下了然,周一早上乘客少,头等舱里只有三个人,那王胖子还是个随便的自来熟,公放音乐完全没有问题··没想到这小哥倒是很懂得享受生活,音乐品位很高不假,不过穿衣品位就有点问题了,整天套着那连帽衫,难道是杰伦的铁杆粉丝·吴邪脑海里浮现出范特西专辑的封面,然后把周董换成了闷油瓶,刚想笑就一下子呆住了:不知不觉间自己又开始私下里观察他了,而且今天早上已经两次在腹诽闷油瓶的连帽衫了,我怎么从来不知道自己这么八卦啊·电脑音量开到最大,优美的小提琴曲飘逸而出,吴邪并不知道这是什么曲子,只觉得听后浑身舒畅,确实有很好的助眠作用。
闷油瓶已经侧过头,又准备睡觉了·真是的,这人每天晚上是搓麻将还是干嘛了吴邪摇摇头,艺术家就是难以理解··慢慢地,曲子渐渐不那么柔和了,开始高亢起来,小提琴开始发出强音,吴邪睁开眼——他娘的,一点也睡不着·一旁的胖子倒听得悠然自得,翘着二郎腿一脸陶醉,然后咧嘴朝吴邪伸出大拇指:“这小哥的功夫不是盖的,这首匈牙利狂想曲二号拉得太到位了绝对是技巧一流”·连这胖子都知道曲名,或许真是首世界名曲不过我一点都没听过啊,吴邪有些汗颜,完了,居然连个暴发户样的胖子都比不过。
他努力听着这曲子,好不容易有点熟悉感,立马一激动:“我听过这首”·胖子扭过头,表情是显然的“等待下文”··吴邪想了想,有点没底气地说道:“这什么匈牙利二号,我在小时候看的动画片《猫和老鼠》里听过,背景音乐……”·王胖子一个没忍住“扑哧”就笑开了,吴邪急着解释道:“本来就是猫和老鼠……”然后王胖子边点头边继续笑。
吴邪鼻子里哼了声就不再说话了,他窝到自己的位子里,正好看到旁边的闷油瓶嘴角竟然弯起一个好看的弧度·这人原来是会笑的啊,差点以为是个面瘫患者了,这下总算沾上点人气了。
不过,我竟然把他逗笑了,很有成就感嘛·吴邪心里一乐,也笑了起来··=========================TBC=======================·所以说,能把哥逗笑的只有嫂,这是我看盗笔得出的最重要的经验之一。
· ·Chapter 06 山珍暖锅(上)·飞机降落在首都国际机场,吴邪吁了口气,终于到了··头等舱的乘客享有优先下机的特权,吴邪跟着闷油瓶从飞机上下来,外面是晴空万里。
——也许从这里开始,自己的生活就会大大不一样··吴邪掏出手机,找到联系人里那个熟悉的名字“小花”,轻轻点下,界面进入拨通状态。
走在后面的王胖子突然窜出来念叨:“小花我说天真小同志,这是你乡下的女朋友吗,名字怎么起得跟胖爷我是一个年代似的”·吴邪“噗”地笑出声来,电话正好接通,那头传来清朗的声音:“吴邪,到了”·“小花啊,我刚下飞机,来接我吧……”吴邪的思维还停留在王胖子那句“乡下的女朋友”上,还是忍不住笑。
“你笑什么先等着,我早算好了你下飞机的时间,现在就在路上,五分钟就到·”电话那头的声音带着惯有的自信,但是听起来并不叫人反感。
“嗯,好的,解大老板·”吴邪带着戏谑的语气,换来电话那头一声不屑的“切”··“你说的那个朋友”闷油瓶问道。
“嗯,穿开裆裤长大的发小,他在北京开一家外贸公司·”吴邪点头,扭头朝胖子笑道:“人家是个正宗的男人,我从小喊他小花,懒得改口了。”
胖子拎起托运处的行李:“我说呢,你的审美虽然不咋的,不过也不至于这么乡村非主流,农村卡哇伊·”·吴邪嘁了一声:“你才认识我几个小时啊,就知道我审美了”·“胖爷我一眼把你望到底,猫和老鼠就是你审美的集中体现啊天真。”
胖子朝闷油瓶使了个眼色:“是吧,小哥”·闷油瓶没理他,拿了自己的行李就朝外走,吴邪在心里一顿狂笑,王胖子你热脸贴冷屁股了吧·胖子有点尴尬:“看看,人家小哥对你的审美都懒得评论了,省得埋没了人小提琴家的高贵气质”·吴邪赏了胖子一个白眼,追在闷油瓶后面问道:“小哥,你慢点,你走哪条路,说不定我们顺路呢”·闷油瓶脚下慢了慢,拿出手机,说道:“把你号码告诉我。”
又是答非所问,吴邪心里嘟囔,但还是乖乖报上了自己的号码,闷油瓶直接拨了过去,然后说道:“明天早上八点,云顶酒店·”说完头也没回就走了。
“诶,小哥这就走了我还说请你俩吃顿饭的呢”王胖子挠挠头··吴邪也是一愣,有没有搞错啊明明是你们麒麟集团拜托我来比赛,怎么搞得我自己屁颠颠跟在你后面似的我安排了人来接我,也不住你们的酒店,完全不要你费心,你不仅不说点客套话还这么大牌·真是气死人了吴邪忿忿地拖着行李箱,后面的王胖子没眼色地来了一句:“咦,天真,那小哥不是你朋友”··“谁跟他是朋友”吴邪吼出一句,气呼呼地快步走出机场,没了冷气,没走多远吴邪就汗流浃背,心情更加糟糕。
“吴邪”熟悉的声音响起,吴邪侧过头,一辆晃眼的红色法拉利车窗摇下,一张白皙精致的脸露了出来·这是个非常精美的男人,是的,用精美来形容他并不为过,因为长成这样实在让旁边经过的女人们都有点汗颜,连他的声音都是那么清朗,透着股难以说明的韵味。
“小花你真是准时啊,说五分钟就五分钟·”吴邪抹抹汗水,把行李放进后备箱,正要合上,后面又传来王胖子的叫喊:“天真,等等我妈的,我店里的几个会开车的伙计现在都进货去了,让你发小也载我一程,胖爷我也坐坐这么拉风的法拉利”吴邪骨子里是乐于助人的,何况这王胖子有意思得很,吴邪其实已经把他当成了朋友。
“上来吧·”吴邪拉开车门,先钻进车里,拿出了矿泉水就猛灌·王胖子也钻了进来,有了冷气一下子就舒服得长出了口气··“这位是”小花扭过头看了眼胖子,吴邪喝着水不清不楚道:“飞机上认识的朋友,叫他胖子就行了,送他到北京琉璃厂。”
胖子盯着小花一阵目瞪口呆,良久啧了一声:“我说天真,怎么你周围老是帅哥出没啊,今天早上见过了那小哥,现在又看到了这位,当然——还包括胖爷我。”
“咳……咳咳……”吴邪直接被矿泉水给呛到,好一阵咳嗽:“得了吧,前两个是帅哥我承认,你啊,减减肥还勉强够个平均线。”
“你懂什么胖爷我这一身神膘才能给女人安全感”胖子摆了个肌肉男的造型,小花透过后视镜看到这一幕,非常不给面子地笑了。
“这位花爷,虽然咱俩刚认识,你也给点面子成不”王胖子- yin -阳怪气道··“成,我什么也没看见·”解语花摆回正经表情,王胖子正要感谢一句,解语花又不咸不淡地接回一句:“因为看见一次,我的眼睛大概就瞎了。”
· ·Chapter 06 山珍暖锅(下)·王胖子瞬间石化,一旁的吴邪安慰似的拍拍他的肩膀:“忘了跟你说,小花有时候就是爱讲冷笑话·”·“我知道了,果然凉快。”
王胖子怏怏地说道,不过一会又振奋起来:“对了天真,你们定饭店了没”·吴邪看向小花,后者摇了摇头,王胖子满意道:“那正好,到胖爷我店里来吧,今儿个胖爷我也大显身手,让我尽尽老北京人儿的地主之谊。”
“好啊·”吴邪随口应道·小花刚想说什么还是止住了,他摇摇头,吴邪还是这么没有防人之心,不过这个王胖子看起来并不是个坏人。
法拉利在琉璃厂前面不远处的停车场停下,三人步行去了王胖子的古董店··胖子还是很有身家的嘛,不愧是坐头等舱的主·吴邪看着这家三层楼的古董店,王胖子暴发户的形象瞬间坐着火箭在吴邪心中提升了几个档次。
“走,我们去楼上·”胖子在前面带路,推开三楼侧厅的门·吴邪咋舌,这不是就一开放式的厨房吗·“嘿,胖爷我虽然是研究古董的,但是人生第二爱好就是吃,要不然哪来这一身神膘你们先坐会,伙计们今天早上就把我吩咐好的材料准备好了,一会就能吃上胖爷我的拿手好菜。”
说着就系上围裙进了厨房··吴邪和小花坐在开放厨房外面的餐厅,随便聊聊各自近况·小花的外贸公司生意依然很好,毕竟解家的家底摆在那里,能差到哪里去而且在老九门里,解家算是洗白最成功的。
吴邪则讲讲最近研发出来的新菜式,小花立马又开始劝吴邪把生意做大,如果资金不够,尽管跟自己开口·但吴邪还是微笑着拒绝了,小花知道他并不乐意把精力分散到经营产业和商场应酬上,谁叫自己这发小一心都扑在研究美食上·“来喽正宗的老北京暖锅,今儿个您二位有口福”王胖子手脚麻利地端出一个紫砂大暖锅,放在餐桌正中间的炭炉上。
“靠王胖子,你大夏天的做什么暖锅”吴邪一阵无语··“你这就不懂了啊,大夏天开足冷气吃暖锅,喝杯生啤,你才懂什么是人生啊就说你 too young ,too simple”胖子从冰箱里抱出了一堆啤酒,拿起起瓶器就崩了一瓶。
“得了吧,别炫你那东北口音的英语了,懂不懂什么叫节能环保,低碳生活没文化真可怕,像我这样的四有青年怎么能不跟着咱国家政策走”话刚出口,吴邪就拿起一瓶啤酒喝了起来,冰凉的酒液从喉咙一直爽到胃里,吴邪长叹一声,这才是老爷们的生活·“天真你果然是心口不一的典型代表啊,思想上可要保持纯洁- xing -才行”胖子说着也灌了一口。
这边两个人抬杠抬得正在兴头上,那边小花却一直一句话都没说——因为他的嘴已经完全闲不下来了··这个山珍暖锅真心好吃啊,王胖子一点都不像是厨艺的业余爱好者·六道主料色彩相宜,山笋和金针菇是干净的米白色,山韭和枸杞菜是生机勃勃的深绿,而木耳和茶树菇则是浓重的黑色和棕色,这些素食山珍颜色间隔摆开,看起来赏心悦目。
当然不全是素食,紫砂锅里还洒满了大对虾的虾仁,还点缀着不少枸杞子,粉红的虾仁和大红的枸杞,又为这暖锅增添了暖色调的诱人色彩··更不要提那随着“咕咕” 沸腾的浓汤飘逸出来的鲜香味道,还有丝丝缕缕在冷气中升腾而起的白雾,怎不叫人食指大动·于是小花果断遵循大脑的指示,也不管烫不烫口了,一口鲜汤,然后夹起一块虾仁,再一口金针菇,端着一个小碗,“刺溜刺溜”吃得一头汗,满足得一双桃花眼都眯成了弯月牙。
反应迟钝的两人这才发现暖锅里的东西居然都快少了三分之一了·“靠,天真,你这死党长这么秀气,怎么吃起东西来如狼似虎的”胖子赶紧加入战局,伸出筷子就夹虾仁,小花见有人来跟他抢食,立马吃得更快了。
·“他从小就是个爱吃宝,”吴邪倒是司空见惯:“别看平时端着个高傲的架子,一看到好吃的就现原形·”吴邪慢吞吞得吃着山笋,仔细品味着汤里放的调料。
“这汤里放了什么这么香不是猪骨汤和牛骨汤,说不上来·”吴邪是行家,吃的自然不是小花那般囫囵··“嘿,小天真不赖啊,我这就给你看看。”
王胖子从厨房里端出一盘煮熟的骨头··“鹿骨”吴邪微微惊诧:“你还真是有一手啊,搞得到野鹿肉”·“哪能啊,这是养殖的,价格虽然贵,不过还能勉强偶尔打牙祭。
野生的我可不敢吃,咱可是守法良民”王胖子放下鹿骨,又进了厨房··“啊,我都快饱了,你怎么还不吃”小花从饭碗里抬头看了看不慌不忙的吴邪。
“我等着更好的·”吴邪露出一个得逞的女干笑,这时候王胖子正好从里面端出了一大盘切成薄片的鹿肉和一叠酱料··“啊原来大菜在后头你俩太过分了”小花摸摸自己有点鼓起的肚子,一脸咬牙切齿:“小爷我豁出去了,今儿个吃到医院去都认了”·王胖子咧咧嘴,朝吴邪叹道:“真是人不可貌相啊我终于知道什么叫金玉其外败絮其中了……”·“噗……”吴邪一口啤酒呛在嗓子眼里,瞥了眼埋头苦干的小花,突然发现这个成语的字面意思用在他上真是意外的合适啊·· ·Chapter 07 松茸炒饭·吴邪的北京之旅有个非常顺利的开端,不仅和小花重逢,还认识了个不靠谱但很有意思的王胖子,反正以后的日子怕是肯定不会闷了。
在小花的复式豪华公寓里睡了个舒舒服服的觉,吴邪神清气爽地起床,在门口不远处的麦当劳吃了早饭,就直接打的去云顶酒店赴约了··老北京“的哥”保持一贯的热情好客,一路都在跟吴邪唠嗑,从杭州西湖聊到浙江大学,从秦桧岳飞聊到西湖醋鱼,说得吴邪一路口干舌燥,不禁暗叹北京的出租车司机知识面真是太广了,应该去参加“一站到底”才不算屈才。
“好了,我们到了·小兄弟,跟你聊天很有意思,有缘再见”的哥把找回的零钱递给吴邪,附赠露八齿的标准开怀笑容一枚··“好的,再见。”
吴邪挥挥手,迈出出租车,一抬头,就看到了一幢宛如宫殿般华丽富贵的豪华大酒店——这就是麒麟集团旗下的云顶酒店了··不愧是赫赫有名的顶尖食府,连门口的服务生都气质超群,服务态度更是亲切地没话说。
吴邪一脸受宠若惊的表情进了大堂,不忘给门口两个朝他鞠躬并且堪比金城武长相的服务生说了句“谢谢”··也许是太早的原因,云顶酒店的大堂里空落落的,只有水晶吊顶的灿然光辉倒映在光洁的大理石地面上,宛若繁星点点。
吴邪环顾四周,没有看到闷油瓶的身影,他低头看了看手机,还差五分钟,自己早到了一小会·还是我去找他吧,吴邪心想,于是就走到前台,朝前台小姐礼貌问道:“请问,张起灵……呃,你们张总的办公室在哪里”·“张起灵不好意思这位先生,我们张总并不叫这个名字……她叫……”前台小姐表情有些困惑,不过吴邪就更困惑了,不过小姐的话还没说完就被打断了。
·“吴邪·”说话的人自然是准点赴约的张起灵··“小哥,早·你可真是掐准了时间才来啊·”吴邪回过头,毫不意外地看到了依然一身藏蓝色连帽衫的男子,还有,有些意外的,他的身边站着一个身着职业装的漂亮女人。
“张总早”前台的一排人都弯腰鞠躬,但是让吴邪惊讶的是,点头回应的人却不是张起灵,却是那个神色有些傲慢的女人··吴邪猛然想起来,闷油瓶是张家的族长不假,不过是幕后的族长,明面上只是个不红不火的小提琴家,跟地下党没啥两样,这些基层员工不认识他很正常。
不过,这样看起来,闷油瓶这日子过得也太憋屈了,好像锦衣夜行,又好像替别人做嫁衣裳·这些豪门人家就是别扭,当个族长还要遮遮掩掩,净弄些幺蛾子出来,真不知道为了什么……·“你好,我是张海杏,云顶酒店的总经理。”
女人伸出手,吴邪一愣,这才从乱七八糟的思维中挣脱出来,和她握了握手,挤出一个和善的微笑··“你好,我是……”吴邪开口。
“我知道你是吴邪,族长把这次比赛重任交给你,希望你好好表现·”张海杏一派领导作风,好像下命令一样就把吴邪所有的话都堵在喉咙里··“族长,请上楼,一切我都安排好了。”
张海杏又扭头朝闷油瓶说道,语气一下子软了许多,神色也谦卑起来··切,果然是区别对待,欺软怕硬,吴邪在心里翻了个白眼··闷油瓶点了点头,回头朝吴邪抛了一句:“走吧。”
于是刚刚还嘲笑张海杏欺软怕硬的吴邪,立刻乖觉地跟在闷油瓶后面进了电梯··张海杏并没有跟进来,想必是处理其他事物去了,电梯里只有他们两人,吴邪觉得自在多了,那个“张总”实在是给人很大的压迫感,所谓的女强人大概就是那样了。
“张海杏也是你们张家的”吴邪有点好奇··“嗯,张家外家·”闷油瓶回道··“麒麟集团的管理层难道都是族里人”吴邪更好奇了。
“嗯·”闷油瓶的回答依然缺乏创意··“那你真厉害啊,从这么多族人里脱颖而出成为族长,多幸运的事·”吴邪心里想了什么就直接说了。
闷油瓶沉默了几秒,然后淡淡道:“成为族长并非幸事·”··“嗯”吴邪脑子又瞬间当机,成为这么大企业的老板,想必是所有男人一辈子的终极梦想了吧当然,除了极少数像他这样甘愿“没出息” 的。
闷油瓶没再说话,或许是他不想说,又或许是电梯到了最顶层··电梯门打开,呈现在两人面前的是一道密码锁,张起灵伸手,吴邪非常自觉地别过头去,不是他自大地以为自己会过目不忘,而是他深知“知道的秘密越多越危险”的道理,尤其是面对张家这样的大家族。
闷油瓶看吴邪那自动自觉的样子,忽然心里一动,这个人做事总是给人那么好笑的感觉,这副担惊受怕的样子就像只小栗鼠·——如果吴邪知道他把一个180cm的大男生比做小栗鼠,估计死都不会扭过头去了。
密码锁解开,弹簧门应声而开——吴邪睁大了眼睛,呈现在自己面前的是一个极端先进的厨房·除了自己有间饭馆里的那个小厨房,这里是他见过的最高配置的厨房对于一个美食爱好者来说,这里简直是天堂·吴邪抑制不住地狂喜,一会摸摸这,一会看看那,左边有个全保鲜的食材仓库,里面有许多自己一直想要尝试的食材,那边的双门立式大冰柜,不知道藏了多少好东西……还有,冰箱旁站着的人形类似物……人·吴邪定睛一看,不对,这真的是一个人,只不过他一动不动斜倚在冰箱旁,活像一个雕塑。
那人双手环胸,发现吴邪在观察他,于是翘起嘴角,带着些玩世不恭的表情,朝闷油瓶抬抬下巴笑道:“哑巴,这次的学员就是这位了”·他鼻梁上那副墨镜在阳光下闪了闪,吴邪忽然想起了什么。
“你……你就是云顶酒店的主厨早听传闻说过‘瞎子厨师’整天戴着墨镜,我原以为是个瞎老头,没想到你这么年轻”吴邪抑制不住地惊讶道。
“所以说坊间流传不可信,黑爷我年轻潇洒,帅气逼人,怎么样,这下相信什么叫有才有貌、天之骄子了吧,啊哈哈……”黑眼镜一脸自大地插腰大笑。
我——我怎么又遇到了个活宝··这是吴邪此刻最想说的话,不过他还是把这句大逆不道、可诛九族的话给吞进了肚子里··“所以,这次的训练是他来教我”吴邪朝闷油瓶做了个求救的表情,这么臭美还有一股痞子气的人真的是个顶尖厨师·闷油瓶非常确信地点了点头,打碎了吴邪最后仅存的几丝希望。
“吴邪同志,我想我们该先工作了,套近乎以后有的是机会·”黑眼镜收起戏谑的表情,从壁橱里拿出两条围裙,扔了一条给吴邪··两人穿上工作服,黑眼镜从仓库里拿出一个小盒子,神秘兮兮道:“第一天,我给你做道接风的好菜。”
“什么菜”吴邪满心期待··“酱油炒饭·”黑眼镜很是自豪··好菜如果这他妈是所谓的好菜,那我每天准备的都是御膳了,吴邪心说。
“你肯定在想这怎么算是好菜,”黑眼镜一副了然于胸的表情:“不过,加上这个就是了·”说着慢慢打开了手中的盒子··“松茸”吴邪冲口而出的只剩惊喜。
“不止是松茸,这可是空运过来的新鲜松茸·“黑眼镜抬抬下巴:“而且,不止是酱油炒饭,这可是我黑眼镜做的酱油炒饭·”·真是自恋,吴邪默默在心里苦笑。
黑眼镜也不再啰嗦,他拿出松茸,简单冲洗过后沥干,放到一旁的炭烧板上烤了起来。吴邪有些惊讶,没想到他居然这么处理松茸,因为就炒饭而言,完全不需要这么繁杂的处理程序,直接把松茸扔到锅里一起炒也没有问题。·黑眼镜边翻动松茸,边解释:“松茸放在炭烧板上烤到香味扑鼻就可以了,一会放到锅里再炒。”
说着就手脚麻利地把烤好的松茸放到小碟子里··接着他就拿出炒锅,拧开天然气炉灶,倒少量油,油爆后把一边的米饭全部倒入锅中,没有任何多余动作开始用大勺碾压和翻炒米饭,左手时而颠锅时而调火。
米饭滋滋响,已经有一股浓浓米香弥漫开来·等到米饭变得松软,黑眼镜加入松茸,同时再次调火,换上铲子··吴邪越看越惊讶,黑眼镜动作干净利落,时间把握得极准,而且更令人惊艳的是,他在第二次翻炒的过程中,不仅恰到好处地加入了日本酱油等调味品,而且还把烤好的松茸全部捣碎成米粒大小的松茸粒·这份掌控力、感知力和腕力都不是一般的厨师可以达到的·端着一盘刚刚炒好的炒饭,浓香四溢和鲜美可口等常见的词汇已经无法形容。
吴邪只觉得胃口大开,满嘴咸鲜,恨不得把自己舌头都吞下去·这次算是见识到什么叫高端厨师了,能把普通的菜式做到极致的,才是高端··对于黑眼镜他心服口服,跟着他学厨艺,算是自己有造化。
吴邪边吃边努力回想刚才黑眼睛炒饭的每个时间点的把握,想想如果是自己又会如何·眼光一瞥,正看到闷油瓶也在吃饭·和自己狼吞虎咽的不雅吃相不同,闷油瓶又是吃了几口就放下了,然后拿起另外一边已经准备好的白饭和凉拌豆腐慢条斯理地吃了起来。
吴邪瞬间同情心泛滥,为了保护自己的味蕾,闷油瓶居然每天都过着只吃青菜豆腐的苦行僧生活山珍海味的菜式每样不能吃超过三口,这日子可真是修行一样了。
“小哥,你偶尔开开荤也没事吧又没人举报你·”吴邪关切道··“这你就不知道了,张家人最守族规·何况人家哑巴是族长,味觉的灵敏也是全族数一数二的,而且啊,吃简单的东西才能保证血液纯净……”黑眼镜好像意识到了什么戛然而止:“好像说得多了点……”·血液的纯净吴邪一头雾水,不过还是忍住了没问,要是知道了太多会被灭口的他抬头看了眼闷油瓶,发现对方依然不动声色地吃着白米饭和白豆腐,心里才算踏实了点。
·“得了,你现在也看到我是怎么做菜的了·从明天起,你每天的任务就是做酱油炒饭·”黑眼镜随意道··“什么只做这一道菜”吴邪怀疑自己耳朵听错了。
“是啊,要烤要炒,勺子铲子都用到,调火和切菜同时来,你以为这只是酱油炒饭么”黑眼镜语调一扬,墨镜闪着光··吴邪依然呆立当场,黑眼镜见没人回答,又慢吞吞地自问自答:“当然不是了,因为这是我黑眼镜的酱油炒饭。”
吴邪嘴角一抽,忍不住想冲口而出一句:“是我的益达,也是你的益达”·可是他好歹还是忍住了,万一得罪了黑瞎子,指不定以后有什么难题出给他。
黑眼镜见吴邪没有异议,满意地点了点头道:“好,那以后你做完一盘炒饭别忘了按一下这个按钮,自然有人上来拿菜·三天之后我来验收成果·”·吴邪一脸问号,黑眼镜善解人意地解释道:“松茸这么贵,你拿来练手之后可以直接卖给下面点菜的客人。”
靠,大哥,您该去投资银行,当个厨师真是屈才了吴邪一阵无语··· ·Chapter 08 草莓刨冰(上)·正如黑眼镜说的那样,之后的三天,吴邪每天的任务就是不断地炒饭,不断通过掌控火力和腕力的大小来把这一道看似简单的酱油炒饭做到完美。
而云顶酒店这三天的特供菜也变成了日式松茸炒饭,据说反响还不错·吴邪不禁想问,难道黑眼镜是通过这种方式变相的收取学费·不过这个“老师”也太不负责了一些,自从第一天来展示了一下他毫无缺点的厨艺之后,就再也没有露过脸,倒是换了闷油瓶来监工。
对于张家族长大人的亲自监督,吴邪一开始还感到非常荣幸,一直小心翼翼锻炼着手艺,深怕有失误·可是等他做出第一道炒饭,才发现那家伙只是坐在窗台边发呆,偶尔拉一把小提琴,根本看都没看他一眼。
吴邪瞬间老脸一红,人就是喜欢以自我为中心,其实压根就没入别人的眼·或许闷油瓶根本就不是来监工的,他们只是很巧合地在同一个地方“办公”罢了,平时这个顶层可能就是闷油瓶的独立空间。
吴邪撇撇嘴,犹豫了下还是拿着炒饭朝闷油瓶喊道:“小哥,你尝尝我这盘炒饭,看看和黑眼镜的差距在哪里”·闷油瓶扭过头,放下小提琴走了过来,拿起小碗只尝了一口。
吴邪紧张地看着他的表情,结果看了半天那家伙还是面无表情的模样··闷油瓶终于把那口饭咽了下去,吴邪的视线也跟着滑到他的喉结,然后终于等到了闷油瓶开了金口:“烤松茸欠了两分钟,酱油多了三毫升,中火调得偏后五分钟,米饭松软度尚可,但腕力还不够,要给你添加健身训练。”
这是吴邪认识闷油瓶以来听到他说话最多的一次·吴邪呆住了,忍不住数了下字数,46个字,他居然讲了46个字·震惊过后,吴邪又感到一阵挫败。
本来以为自己厨艺还是很超群的, 谁知道却是坐井观天·人家可是把火候精确到分钟,把调味汁精确到毫升来衡量饭菜的,一下子差距就出来了,自己还要更加努力才行·“小哥,我明白了,我接着做第二盘,专门练细节的掌控力。”
吴邪挽起袖子,斗志满满··闷油瓶有那么几秒钟的恍惚,这个叫吴邪的年轻人身上有种特别积极的力量·他才被打击了几分钟就完全想开了,而且更加有动力。
这种纯粹的只对于厨艺本身的追求,他已经很久没有看到了·包括在黑眼镜的身上,他更多的也只能看到炫目的技巧,而没有这种情绪上的感染力··“你是什么时候开始学做菜的”闷油瓶破天荒地对别人的私事有了点兴趣。
“七八岁吧,跟在我爷爷后面看多了,慢慢就喜欢了·”吴邪边洗手边回答··“吴老狗确实是难得的好厨师·”闷油瓶很少认可别人,吴老狗算一个。
“哈哈,是啊,谁让我爷爷那么爱吃·”吴邪眼睛闪闪发亮:“爱吃的人总是会瞎捣鼓·”·闷油瓶点点头,没有再说什么,而是转身走向窗台,拿起小提琴。
“小哥你拉小提琴也是出于热爱音乐吧”吴邪拿起松茸洗着,随口问道··闷油瓶意外地摇摇头,眼神看向窗外:“只是为了获得一些情绪。”
·吴邪眨了眨眼,完全没有明白他的意思:“获得情绪”·闷油瓶发现面对这个好奇宝宝的问题,他居然出奇地有耐心:“嗯,品菜之人要有丰富的情感才能尝到食物的真味。”
“这么玄乎啊,我果然觉悟是太低了·”吴邪捧着后脑勺一笑:“不过你从音乐里找情绪居然能找到小提琴家这个水平,也算是有天赋了。”
闷油瓶翻开一边的曲谱,眼神深沉:“只是手指的技巧罢了·”·吴邪的眼光落在他两根奇长的手指上,要把手指练到这种程度,那需要付出多少艰辛估计他也没有时间去体会人情冷暖和世间大爱,又承担着张家族长的重责,普通人的七情六欲对他而言或许奢侈到只能通过音乐来体会了。
这么一想,吴邪心里也难受起来,这个冷冰冰的闷油瓶子原来活得这么苍白··“小哥,那你说我做的菜里是什么情绪,能尝出你所谓的真味吗”吴邪想活跃下气氛。
“很特别,不过技巧方面不过关·”闷油瓶的回答褒贬参半,意思就是真味的水平还远远没达到··“看来我还是任重道远啊·万一我这次代表麒麟阁没发挥好,你不会怪我吧”吴邪做了个抹脖子的动作,瞪着眼睛做冤死状看向闷油瓶。
闷油瓶心里好笑,这么大的人了有时候动作还像个小孩,难怪叫吴邪·不过他表面上还是崩了张脸,很官方地回道:“尽你最大努力·”··吴邪耸耸肩,一时之间又不想做炒饭了,跑到全保鲜的食材仓库里拿出两盒草莓,朝闷油瓶摇摇:“天这么热,我做点草莓刨冰”·闷油瓶点了点头道:“你自己吃吧,我不吃冰。”
吴邪完全被打败了:“好吧大哥,我知道你又是为了保护味蕾·不过偶尔吃一次真的不会有大事,而且我只放草莓和蜂蜜,完全没有添加剂的纯绿色冰品。”
听着吴邪好像推销员般做广告,闷油瓶居然有了一丝犹豫··· ·Chapter 08 草莓刨冰(下)·“好啦好啦,我反正做你的一份,你随便吃点还是不吃都随你。”
吴邪转身就打开了刨冰机··闷油瓶又愣住了,他发现自己今天已经为眼前这个大男孩破例数次,破例关心起了别人的私事,也破例说出关于自己拉琴的秘密。
这种感觉不太妙,闷油瓶感到了前所未有的危机感·是的,这样的情绪他只在乐曲中体会到过,在现实生活中还从没有过这么奇怪的感觉··“小哥,拿着。”
闷油瓶还没从沉思中苏醒,吴邪已经把淋上草莓果肉和蜂蜜的刨冰放在他面前··闷油瓶没想到自己的警觉- xing -居然有一天可以降到这么低,身边多了一个大活人都一无所觉。
他木讷地接过草莓刨冰,手心传来冰凉的触感,掌心渐渐有些潮- shi -,心里的闷热之感都散去了,很舒服··“快吃啊,难道你要用手掌的温度把它化成草莓果汁”吴邪看着闷油瓶那愣住的模样,忍不住催促道。
鬼使神差地,闷油瓶还真的拿起勺子尝了一小口·酸甜冰爽,吃得心里都清亮清亮,味道是这么纯净清新,就好像眼前这个人··闷油瓶抬眼打量起吴邪,这个大男孩正坐在超长的案台上,修长的双腿偶尔晃一晃,舀起一大勺刨冰,张嘴含住,然后眼睛一眯,一脸满足的表情。
闷油瓶忽然觉得嘴里的草莓冰沙愈加可口起来,甚至还想再吃一点··——这可不行·闷油瓶狠狠压抑住自己突然好起来的胃口,把草莓刨冰放到一边,转身就往窗台走。
他拿起小提琴,上来就是一首贝多芬的小夜曲,平复自己不同于寻常的心绪··吴邪歪过头看向闷油瓶,又转过来看着那杯只动了一口的刨冰,心想真是浪费,一会自己这杯吃完了再把那杯也解决掉。
他把闷油瓶那杯刨冰刚挪到自己面前,小提琴声就突然停了,闷油瓶的声音依然显得疏远:“你的腕力不够,下午的厨艺训练结束后,跟我去锻炼·”·“啊”吴邪脑子里立刻冒出了肌肉男的形象:“小哥,我觉得吧……”·“就这样,休息得够了就开始炒饭。”
闷油瓶没再多话,继续开始拉小夜曲··吴邪撇撇嘴,真是不讲情面的闷油瓶子··——等到晚上体能训练结束,吴邪拍打着发软的双臂回了小花的复式公寓,下午的认识得到了进一步的深化,不止是不讲情面,这真是只挨千刀的闷油瓶子·“怎么,你这两天的训练有效果么”小花翘着二郎腿窝在沙发里玩俄罗斯方块,头都没抬。
“你看我这样子就该知道有没效果了”吴邪举起双手,一副蔫了吧唧的模样··小花懒懒地抬起眼,随口问道:“你这手怎么像麦辣鸡翅似的,干嘛去了,学厨艺还是学按摩啊”·“他娘的,老子又不是什么足浴店里的小姐,学什么按摩我这是健身去了”吴邪怒吼着冲进浴室,他现在一身臭汗,外加疲惫不堪,而且这样的日子短期还看不到头·花洒喷出水珠,吴邪觉得精神一振,摸摸自己没几块肌肉的小腹,又想起闷油瓶那结实紧致的身材和亮瞎眼的六块腹肌,心里又忿忿不平。
凭什么有的人就是穿衣显瘦,脱衣有肉·吴邪对着镜子摆了个施瓦辛格的经典造型,胳膊又是一阵酸痛,看来自己差的还远啊·“对了,后天我休假,请我去你练习的酒店搓一顿吧”等吴邪从浴室里出来,小花朝他晃晃手机:“顺便把那王胖子喊上,上次的暖锅不错,咱们也该回请一回。”
“哦,好啊,云顶酒店确实不错,不愧是张家的产业·那里的主厨也很有意思,整天戴副墨镜装酷·”吴邪用毛巾擦着头发:“不过手艺倒不是盖的。”
小花点点头,很快就拨通了王胖子的电话,这家伙当然毫不犹豫就答应了··有免费吃美食的机会,就是古董生意不做也不能错过啊这是王胖子的顶级人生信条,优先于任何条款。
· ·Chapter 09 爆炒三丝 (上)·于是在吴邪完成酱油炒饭这段训练之后,王胖子和小花也来到了云顶酒店,美其名曰查验训练成果,其实就是借机蹭饭·吴邪自然不好推卸,好歹他来北京还住在小花的家里,承兄弟情请他吃一顿是应该的,可是——·谁来告诉他,这个王胖子一副理所当然的主人家气场是怎么回事这顿饭可是他吴邪请客的好嘛·虽然确实因为山珍暖锅的原因应该回请这胖子一顿,可这家伙那心安理得、喧宾夺主的样子就是让人很不爽啊·吴邪心里嘟嘟囔囔,但还是按照王胖子点的菜去厨房吩咐去了。
这次他可是答应了小花,要请云顶酒店最富盛名的“瞎子主厨”黑眼镜亲自掌勺,而且自己也要借厨房一用,把三天训练的结果浓缩成一盘看似简单的酱油炒饭。
不过这胖子倒是很会点菜,荤素搭配,营养均衡,连凉- xing -热- xing -都协调好,吃得多也不会出差错·没看出来这胖子还蛮会养生和调理的,真有几把刷子。
吴邪一边烤松茸,一边开小差,最近这三天他可真是把这道菜练得滚瓜烂熟了,除了腕力一时之间练不上来之外,其他的技巧都可以算是练到炉火纯青的程度·甚至连闷油瓶都讲不出缺陷,可谓真正无懈可击,小花和王胖子这次是有口福了。
吴邪快速转动着大勺,眼光瞥见一旁的黑眼镜,他正翻动着平底锅,锅里的虾仁跑蛋轻盈地飞腾到半空,旋转一周半又稳稳落到锅子正中,动作极其潇洒灵动·吴邪不禁咋舌,这虾仁跑蛋该去参加跳水比赛了。
·看来自己的水平还是远远及不上黑眼镜的,吴邪集中起精神,现在还远不能满足于前面三天的成功,以后的路还很长,后面的训练肯定也会更加艰辛··“想什么呢,都快上菜了”黑眼镜的话把吴邪催回了神,吴邪连忙点头,朝站在旁边站着等着上菜的服务生抱歉一笑,赶紧把炒饭装盘。
而另一边的黑眼镜也已经把虾仁炒蛋装盘,现在都开始炒第二盘菜了··“这就是你这三天来练的那道菜”小花用银制调羹翻了一翻,还是有点不愿相信:“就是酱油炒饭”·“啧,你可别小看了这道菜。”
胖子还没都吴邪开口就开始显摆了:“根据我百科胖王子的判断,这道炒饭不简单·里面放了松茸不说,还是烧烤的鲜松茸,这份珍贵自然不同·而且看饭粒的松软度、火候的掌握度,还有调料的分量,都是顶尖水平。”
胖子得意洋洋地朝小花挑挑眉:“花爷,吃也要吃得有讲究不是”·小花从鼻子里哼了一声:“是啊,有的人再怎么穷讲究还不是吃得一身肥膘。
再怎么注意搭配都没用不是”·“得了得了·”吴邪赶紧从中调停:“你们还是赶紧吃饭,等冷了就不好吃了·”·两人这才中场休息,吃饭是要紧的——这大概是所谓的吃货见面分外脸红,尤其是两个都很毒舌的吃货。
“还不错,酱油炒饭做成这样也算不容易了·”小花给出评价,然后摇摇头叹息道:“可惜有一点不好……”·“哦,哪里不好”黑眼镜的声音在包厢里响起,小花和胖子都有些惊诧地抬起头。
眼前站着一个气质不羁的高个男子,戴着一副墨镜,嘴里还叼着一根没有点上的烟,他的旁边有一个神色淡然的英俊男子,两个人要是站一块走上街头,那回头率肯定爆表。
神色淡然的男子自然是闷油瓶,吴邪挥挥手朝他打招呼,意外的是,闷油瓶居然还真的在吴邪旁边的位置坐了下来,王胖子赶紧招呼着给他添碗筷,闷油瓶就那么坐下来开始吃饭了。
黑眼镜无奈地耸耸肩,一个人站在包厢门口,斜倚在门边开始抽烟··· ·Chapter 09 爆炒三丝(下)·“你就是这里的主厨”小花上下扫视着黑眼镜,依然是不温不火的表情,带些许一贯的蔑视神情。
“正是·”黑眼镜露出一个痞痞的笑,打了个响指,身后突然就冒出一队服务生鱼贯而入,把黑眼镜做好的几道菜都端了上来··“你倒是说说这酱油炒饭哪一点不好”黑眼镜看向小花,仔细一看这人的脸,顿时有些呆愣,他从来没见过有男人可以长这么美的。
“不,我现在发现这炒饭有两点不好了·”小花伸出两根手指:“第一,用的是日本酱油,我不喜欢日本·”黑眼镜差点滑倒,小花不慌不忙道:“现在还加了一点,这道菜是你教吴邪的。”
“啥是我教的就不好”黑眼镜夹住烟都没顾上吸一口,他现在只觉得面前这个长相过于妖孽的男人实在是无理取闹。
“你一个厨师,未经客人允许竟然在客人的包厢里吸烟,吸烟就算了,还只自己吸,也不给我们客人布烟·”小花轻蔑地直视着黑眼镜:“这样算好厨师”·“喂,你重点在第二个吧”黑眼镜气极反笑,手里一抛:“烟,这一盒都给你,怎么样”·小花一脸嫌弃地扭过脸,把烟推开:“我只吸古巴雪茄。”
黑眼镜一阵语塞,这人的毒舌无理取闹到极点,偏偏态度傲慢轻蔑,好像自己才是正义之士,让人恨得牙痒痒但是拿他毫无办法··“咳——”吴邪朝小花拼命使眼色,可惜小花完全没意识到自己已经把黑眼镜挖苦到一定境界了。
还是胖子机灵,他充分认识到了一点:对待小花这样的毒舌吃货,只有好吃的东西可以堵住他的嘴··“来来,花爷,咱们赶紧尝尝黑大厨做的菜,别纠结炒饭了。”
胖子这招果然灵,小花收回注意力拿起筷子就开始拼命夹菜,一眼都没看黑眼镜··黑眼镜一阵欲哭无泪,这人刚刚鄙视完别人居然又恬不知耻地开始吃别人做的菜,这是有多厚的脸皮和多无耻的精神啊而且自己还真成黑大厨了,“被黑”得一塌糊涂。
“小哥,”吴邪有些不安,轻声朝闷油瓶道:“黑眼镜他不会生气吧”·闷油瓶摇摇头道:“没事·”可看吴邪还有些担心的样子,忍不住又加了句:“你不用担心,他不介意这些。”
吴邪感激地点点头:“那就好,我这发小,就是嘴上不饶人,其实心地很好·”·闷油瓶没说话,只是夹了一块东坡肉放到吴邪碗里,自己却只吃着白饭和荠菜豆腐。
吴邪一愣,现在已经和闷油瓶熟悉到了让他给我夹菜的地步吗吴邪有些受宠若惊,赶紧正襟危坐,礼貌地道了声谢谢,然后乖乖吃了起来··王胖子啧啧两声,朝吴邪做了个古怪的表情。
吴邪懒得理他,只是默默吃饭,包厢里的气氛突然有些诡异··这一切的始作俑者——解语花同志现在却毫无所觉,他正吃在兴头上,完全没意识到周围一片安静。
“靠,花爷你也吃得太快了吧,你给不给胖爷我留条活路”胖子伸出筷子就跟小花抢食,偏偏每次小花出手都快、狠、准,把胖子的筷子准确格挡在盘子之外。
场面迅速进化成比较手上功夫的表演,直看得吴邪目瞪口呆··黑眼镜看小花那得意劲,不知怎么地就想活学活用,也学着小花的语气暗讽道:“说不好吃还吃得这么欢,真是口是心非。”
吴邪心说不好,他可是见识过小花的嘴上功夫的·小花平生最爱做两件事,第一件是吃美食,第二件就是和别人吵架·曾经把小学班主任给说得泪流满面夺门而出的功力不是吹的。
·是的,这种喜欢吵架的爱好真是变态··吴邪默默在心里替黑眼镜祈祷,但愿今天小花状态没有那么好·可惜,天不遂人愿·小花慢慢放下了筷子,慢慢抬起了头,慢慢把视线投向了黑眼镜,吴邪的心只有慢慢沉了下去……·在这千钧一发之际,闷油瓶忽然站了起来,他朝黑眼镜微微颔首道:“练琴时间到。”
黑眼镜显然没意识到自己的死期已近,还很轻松地朝闷油瓶挥挥手,而那边的小花已经抿了一口茶润润嗓子,吴邪瞬间毛骨悚然,这就要开战了·“小哥等等我我……我还要去训练腕力,一路一路”吴邪紧追着闷油瓶出了门,赶紧逃离这是非之地才是上策。
胖子有些奇怪地看了眼落荒而逃的吴邪,朝吴邪伸出大拇指:“你小子够勤奋啊,我看好你哦”·不过我可不看好你,吴邪在心里啧啧摇头,但愿这胖子能躲过这场人祸。
身后的门关上,吴邪这才放心地呼出口气,朝闷油瓶粲然一笑:“小哥你吃饱没没有的话我下碗面你吃,练琴也是体力活不是”·闷油瓶不置可否,轻轻按下电梯的向上键。
吴邪系上围裙,从食材库里拿出今早刚运到的水面,然后挑了些山笋,一块猪腿肉和一小块豆干·他哼着小调,把上面三种原料都切成细丝,扔到油锅里爆炒,考虑到闷油瓶的口味很清淡,吴邪调味品就只用了细盐,提提山笋和猪肉的鲜味。
这时候锅里的面条也开始沸腾,吴邪打下两个草鸡蛋,七八成熟时和面一起捞起来盛到碗里,最后把爆炒三丝浇上去,香喷喷热呼呼的美味盖浇面就完成了··顶层的高端厨房里弥漫着家常菜的香气,清冷的空调屋里突然就有了温暖的气息。
闷油瓶嗅着面条的香气,有些恍惚·时间仿佛回到了八岁那年,那时候父亲还在,在自己生日那天,父亲亲手做了一碗长寿面,上面盖着一个金灿灿的荷包蛋,小小年纪就经历过各种艰辛训练都不曾落泪的他,忽然鼻子就酸了。
那种想哭的冲动,甚至在一年后父亲的葬礼上都没有那么强烈··他实在不是一个幸福的小孩,但是那一刻看到父亲放下严厉的表情,带着和蔼的目光看向自己,闷油瓶就觉得一切都值。
最起码那一刻他不是一个族长之位的继承者,而只是一个大家族里普通的小孩··“小哥,你怎么又发呆了面条要趁热吃”吴邪用筷子拖长面条,正凑在上面吹气,看上去滑稽得可爱。
闷油瓶从回忆里醒来,很久了,很久没有想起从前的事情··眼前人呼噜呼噜吃着面条,闷油瓶的心情忽然又轻松了起来·爆炒三丝清淡鲜美,水面面条柔韧爽口,闷油瓶很久没有吃到这么美味的食物了,瞬间就让自己食欲大开,很想大口吃面,大口喝汤,什么都不用想,什么都不用负担。
“这碗面里有真味·”闷油瓶吃下最后一口面,给出一句评价··摸着肚皮的吴邪瞪大眼睛,真味就是闷油瓶之前提到的那个玄乎的真味么,吴邪一度认为所谓的从食物里体味出情感的什么“真味”是非现实主义论调。
“哪……哪种真味”吴邪结巴道··“回忆·”闷油瓶起身离座,拿起小提琴就是一首畅快淋漓的曲子。
窗台边他的背影好像镀着光,吴邪眯眯眼,有些眼花··· ·Chapter 10 豆皮素卷(上)·吴邪和闷油瓶吃完面,休息了一小会后就开始训练,吴邪颠锅,闷油瓶拉琴,顶层空荡的空间里一会充斥着百爪挠心的噪音,一会回荡着悠扬的音乐,真是非主流意义上的“琴瑟和鸣”。
吴邪正练到兴头上,汗滴顺着脸颊滑下,他伸手要擦,口袋里的电话却震动起来·吴邪赶紧抹了把汗,掏出手机,显示屏上赫然闪烁着“王胖子”三个字。
得了,吴邪叹口气,胖子打电话来要么是来吐苦水的,要么就是来兴师问罪的··“靠——”吴邪按下接听键就听到了王胖子高分贝的嗓门,立马就把电话放到桌上,打开免提,要是这样凑在耳边非聋了不可。
“天真同志,危急关头你就是这样对待战友的啊”胖子还在电话那头咆哮:“妈的,要不是胖爷我反应快,中途借口上个厕所,我都能被那两人给说死你说说……这样两个人才怎么不去参加国际辩论赛,还能为国争光。”
胖子喘着气:“快说,你和小哥躲哪去了,我去投奔你们阵营”·吴邪看向闷油瓶,这里毕竟是闷油瓶的地盘,自己可做不了主。
闷油瓶从胖子开始咆哮就没继续拉琴,电话内容也都听得一清二楚·这个叫王胖子的人还是比较可信的,闷油瓶也就点点头,算是给胖子发了通行证··“行,你来吧,我们在顶层,你没密码,我出去接你。”
吴邪挂了电话就走向电梯口··胖子一会就上来了,瞅着密码锁就是一阵感慨:“没想到这里还有个秘密基地啊,你跟那小哥还真是浪漫·”·“去你的,这里是云顶酒店的私厨,我在这练厨艺。”
吴邪白了胖子一眼,问起正事:“小花和黑眼镜吵得怎么样了,黑眼镜能坚持住吗”·“我看悬,花爷那脑子转得贼快,骂起人来不带脏字,但是- yin -损得要命。
而且态度还那么傲慢,简直要气死人,还好我逃得快·”胖子摇头晃脑地跟着吴邪进了厨房,朝闷油瓶挥挥手,然后就不断东摸摸西摸摸,和吴邪第一次来到这里的反应一模一样,果然都是吃货本- xing -。
“啧啧,这厨房太酷了胖爷我宁愿把我那古董店卖了建个这么高端的厨房”胖子摸着天然气灶台,蹲着身子细细察看。
·“算了吧你,鬼才信你舍得”吴邪嗤笑一声··胖子嘿嘿一笑:“也是,古董也是我的心头肉,我还有个绰号叫明器胖王子呢。”
“是是,你还是百科胖王子,总是个王子对吧”吴邪咧嘴一笑:“青蛙王子倒也合适·”··“靠,您老别黑童话了。”
胖子盯着全保鲜的食材库一阵流口水,突然屁股一扭,谄媚地朝闷油瓶一笑:“我说小哥,你都让吴邪参加这比赛了,能不能算上我我虽然是业余的,但是水平绝对是杠杠的”·闷油瓶一愣,没想到这事还有人毛遂自荐。
胖子见闷油瓶没说话,有些着急道:“我也没什么要求,胖爷我不缺钱,只要让我每天能用用这厨房,做点自己想做的菜,我就满足了 ”·吴邪一阵无语,这胖子真不靠谱,或者说,在现在这样功利的社会,已经很少有纯粹喜爱最菜的人了,自己算一个,没想到这王胖子居然也是此中人。
闷油瓶犹豫了下道:“复赛和半决赛是团体赛,那时候你可以来·”闷油瓶看着胖子瞬间亮起的眼睛,又加了一句:“至于厨房,你想用的时候跟吴邪说下就好。”
“啊”这回换吴邪惊到了,闷油瓶真的很相信自己啊··“好好,没问题·”胖子做了个OK的手势,乐颠颠地进食材库淘宝去了。
临了还附在吴邪耳边来了句:“包租婆同志,请多多指教·”·“靠,你小子活腻了是不是”吴邪对着王胖子的大脑袋扔了枚青椒,也不知道闷油瓶有没有听见,只觉得心里有点乱。
闷油瓶没注意这边的情况,吴邪这才舒了口气,有些尴尬地摸摸后脑勺,隐约感觉脸上有些烫··这天晚上回去,吴邪心情出奇得好,看什么都莫名其妙很顺眼,谁知道一开门,一眼就看到了小花黑着脸坐在沙发上。
“怎么了,小花”吴邪有点摸不着头脑,不过还是冒着风险问了一句··“没什么,就是很久没见过那样的贱人,开眼界了”小花冷飕飕地回了一句,脸色更黑了。
难道小花吵架没占到便宜这不可能啊,小花的嘴上功夫我可是很清楚的·吴邪腹诽,难道黑眼镜是一个深藏不露的话唠·“贱人就是贱人,我他妈跟他吵不起来。”
小花一脸愤怒:“你见过有人被嘲讽得一毛不值,然后洗耳恭听不回嘴,最后临了说我是嫉妒他的贱人吗”·吴邪冷汗直冒,赶紧摇头。
小花继续冷笑:“我嫉妒他我长得比他帅,口才比他好,还不像他一样戴副墨镜爱装逼,早晚他要被雷劈·你说,这个贱人哪一点值得我嫉妒”·“他厨艺好。”
吴邪忍不住诚实回答,话刚出口就立马意识到不对,小花桃花眼一竖,眼刀唰唰迎面飞来··吴邪赶紧捂住嘴,不清不楚道:“我今天太累了,你什么都没听到啊,我去洗澡清醒下”·小花没拿吴邪开刀,只是继续黑着脸窝进沙发里。
靠,那个贱人,自恋到一定程度难道就刀枪不入,可以无视一切精神攻击达到魔法免疫·· ·Chapter 10 豆皮素卷(下)·之后的两周,吴邪在黑眼镜的教导下继续加强训练,在原来的厨艺基础上,温习各大菜系的做法,同时跟进体能训练,每天只做一道菜,体味细节的掌握。
这样的生活说辛苦也辛苦,说充实也充实,尤其当王胖子也来凑热闹的时候,还变得十分有趣··黑眼镜每天早上固定来授课之后就去楼下的酒店厨房上班,顶层的厨房又只剩吴邪和闷油瓶,偶尔还有个死胖子来打酱油。
大概是因为最近一直都待在一起的原因,吴邪现在已经习惯了与闷油瓶的相处模式,对他的- xing -格也越来越了解··闷油瓶看上去冷若冰山,话也特别少,但是他心思细密,甚至可以称之为体贴,而且绝对是个行动派。
有时候吴邪喊他尝菜都不用说话,闷油瓶好像一直都知道他想说什么,好几次吴邪抬头要喊他的时候,他已经放下小提琴站在面前了,简直比杭州店里的王盟还积极啊··这么一想,吴邪倒也想起已经被扔到脑子里不知道哪个旮旯里的王盟伙计。
想着什么时候打个电话问问情况,却又每次都忙得忘记·如果王盟知道了自己在自家老板的心目中只是个顺带想起的龙套,还不知道要怎么泪流满面··自从和闷油瓶默契地建立了做菜和品菜的合作关系,吴邪每次做菜之后都会习惯- xing -地先给闷油瓶盛一小碗,然后才按下按钮,让人把菜端下去给客人。
如果这天训练的结果不错,吴邪还会心情大好地做些小甜品或者小吃·当然,这些东西闷油瓶一般都不会尝,所以吴邪正好抓了机会给自己开小灶,顺便带回去一些给小花尝尝。
在不知不觉中,半个月之后就是即将要到来的“名厨汇”初赛了,吴邪没有想到自己居然会有紧张情绪,而且在比赛前半个月就开始感到紧张了说实话,他虽然一直认为自己厨艺很好,但毕竟年纪轻,没遇到过多少大手,除了自己的爷爷吴老狗之外,也就只见识过黑眼镜和王胖子的厨艺——而且这两人还都那么厉害。
所谓山外有山人外有人,吴邪真的有点没信心,自己这么个楞头青代表麒麟集团参加比赛能胜任完成任务吗再想想参加这次比赛的最初目的是为了找到爷爷一直追寻的《崔氏食经》,吴邪就更加感到身上的压力和责任万份沉重。
“天真同志这两天怎么了”胖子一口吞下一个蛋挞,朝吴邪挥了挥手:“魂儿被谁哪家的大姑娘勾走了”·“一边去,吃你的。”
吴邪心不在焉地回了一句,最近这心里确实有些压抑,有点胆怯··“啧,你看你那眉头皱得,谁欠你钱没还,胖爷我帮你去讨债”胖子拍拍胸脯道。
闷油瓶放下手里的小碗,拿起餐巾擦了擦嘴,抬头看了眼正在发呆的吴邪,慢悠悠道:“今天的菜失了水准·”·吴邪神经一绷,脑子里一炸,自己的水平还是差太远了……·闷油瓶见吴邪一脸无措的样子,放缓声音道:“我之前说过,你做的菜很特别。
我能品出食物里的真味,而你做的东西吃起来很纯粹·”·吴邪沉郁的心境里照进一缕阳光··“但是,今天这道,我只能说淡而无味·”闷油瓶站起身:“做菜要的是专心和愉悦,你的纯粹正是你最大的胜算。”
··吴邪一愣,闷油瓶此时已经拿起小提前,继续练起琴来··吴邪后知后觉地夹起一块豆皮素卷,这是他今天学习的内容,一道口味清淡的素菜,豆腐皮里裹着荠菜和山笋馅,上面浇上菌菇汁。
菜的造型素雅清新,咬上一口,吴邪却皱起了眉,毫无特色的平庸之作,最近自己的心境确实影响了做菜的水平··“啧,这小哥平时不吭声,批评起人来真是头头是道”胖子摇摇头:“天真,你被管得真严。”
“那要不要我也来管教管教你胖子,好歹你也是后备选手,能不能别整天像个来蹭饭的无赖”吴邪眉毛一挑,没好气地扭头就起食材库拿食材。
闷油瓶说得没错,我对做菜的纯粹的喜爱才是我最大的胜算,现在就认输,我怎么配做老吴家的长孙吴邪狠狠握住拳头··半月之后,初赛请帖已经到了吴邪手里。
初赛是个人赛,地点是西沙群岛·吴邪没想到这比赛这么大手笔,居然跑到西沙去做菜,看来初赛的主题应该是海鲜了··不巧的是,闷油瓶此时却要去奥地利,那里有一场交响音乐会请他做主小提琴手。
不知怎么的,吴邪心里有些空落落的,这两个月都是这个人陪自己训练,给自己尝菜,给自己提建议··如果这个人不在,吴邪忽然觉得有些不习惯,即使他在的时候也多数一言不发,但吴邪总觉得心里很安定。
“小哥,你明天要去演出了吧”吴邪把最后一道训练的菜品做完,边洗手边道:“我给你下碗面吃,上次我记得你把那一碗爆炒三丝盖面都吃完了呢,把我吓了一跳”·闷油瓶把小提琴装进琴盒,嗯了一声,其实他并不爱吃面,只是上次那碗面条实在温暖地不忍拒绝。
吴邪手脚麻利地给闷油瓶下了碗清汤面,里面只放了一些蟹膏和蘑菇片,但已经是诱人无比了··闷油瓶安安静静地吃着面,吴邪却笑得眼睛弯弯:“吃了这碗幸运面,你去奥地利演出肯定很成功的”·闷油瓶回了句:“你也一样。”
吴邪愣了一会才反应过来,哈哈笑了两声道:“那自然,初赛我一定顺利拿下,我现在只一门心思想着做菜,其他不- cao -心”·闷油瓶点点头,继续吃面。
第二天,闷油瓶很早就到了飞机场·但是如果吴邪在这里,他肯定会非常吃惊,因为闷油瓶身上背的不是琴盒,而是巨型的旅行包·而那张机票上,写得不是奥地利,而是沈阳。
闷油瓶坐上飞机,这次的目的地是长白山,那里有他的下一个目标·他开始闭目养神,脑子里空荡荡的,心头隐隐生出一丝厌倦··· ·Chapter 11 桂花糖藕 (上)·距离比赛还有三天,张海杏已经帮吴邪订好了机票,这次族长张起灵不在,张海杏这个总经理自然就代表麒麟阁出席 “名厨汇”的初赛了。
不过吴邪心里就不大是滋味了,这个女人让他由心里感到- yin -冷,跟她一块去西沙,想想就觉得汗毛倒竖,好像有人在脖子后面吹冷风似的·不过没办法,谁叫现在就只有她有空了。
这挨千刀的闷油瓶子,早不去晚不去,偏偏在这个节骨眼上切换到“音乐家”模式了·吴邪正憋着气收拾行李,手机却不合时宜地震动起来,吴邪拿起来一看,吓了一跳,竟然是三叔打来的·“咳咳……三叔啊。”
吴邪拿起电话,一阵心虚,自从来了北京,他就整天忙着练厨艺,都没给三叔打过一个电话··“靠你还知道自己有个三叔啊”手机那头传来- yin -森森的声音。
吴邪脑子里咯噔一声,心说完了,三叔要是冲你咆哮那还是好事,如果是不- yin -不阳的语气,那你就可以洗洗睡了,等人来收尸··“那个,三叔我怎么可能忘了您老人家只是最近实在是忙啊,而且我明天就要飞去海南,然后坐船去西沙,行程满满的,这不马上就想着给你电话,你就打来了啊哈哈,真是叔侄同心啊……”吴邪赶紧溜须拍怕,嘴上抹蜜。
“得得得,你别在这马后炮了·”吴三省虽然嘴上这么说,心里其实还挺受用,谁叫他们老吴家也就这一根独苗,没法真跟他生气··“大侄子,我今天打电话也不是兴师问罪的,只是来问问你近况,顺便给你提个醒。”
吴三省点上一根黄鹤楼,慢悠悠道:“张家可不是省油的灯,从一开始他们请你去我就觉得有点不对头·这次去你可要小心,千万不要相信张家人,还有,如果不能赢就算了,自己的安全最重要”·“我知道啦,三叔,你说我一个小厨子谁要害我没事没事,我自己心里有数。”
吴邪用肩膀夹住电话,乐呵呵道··“啧,我就知道你小子太单纯三叔我早给你想好了后招”吴三省吸了口烟,成竹在胸。
“啥什么后招”吴邪直起腰,有种不祥的预感··“我派了潘子去给你做护卫,这样我放心”吴三省有些得意。
我靠……吴邪默默在心里翻白眼,有谁见过一个小厨子参加初赛还有护卫陪同的 这是嫌自己不够拉仇恨值么·“三叔,我马上就要走,怕是潘子赶不上吧”吴邪搬出最后一个理由。
“没事,他现在就在解家,我都打过招呼了,解家人已经带他过去了,而且我也给你在北京租了套房子,你老住解家也不算回事·”吴三省老神在在地吸完一根烟,而电话那头,吴邪已经听到了门铃。
您老人家果然最擅长的就是先斩后奏啊·吴邪蔫蔫地挂了电话,打开门,果然是潘子,旁边还有乐颠颠的小花,手里拎着大包小包吃的喝的·不用想,肯定是三叔的糖衣炮弹·吴邪朝小花投了个鄙视的眼神,而小花依然埋身在零食堆里,陶醉在自己的童话世界。
“小三爷·”潘子恭敬地点点头:“三爷让我带您去新租的房子,行李都交给我吧·”··“潘子,你一路也辛苦了,行李什么的我自己来。
你今天多休息,明天还要赶飞机·”吴邪提起行李,扭头朝小花抛了一句:“我走了啊,小花,祝你吃东西别噎死”·小花从零食堆里抬起头,从鼻子里哼了一声——以示自己神志还正常。
潘子一阵欣慰,看着吴邪拎着行李的背影有些恍惚,小三爷也是大人了·自己也算是看着小三爷一步步长大的,这孩子从小就善良,这次是他第一次来闯社会,即使三爷不吩咐,自己也一定会保护他周全·**************************************·“怎么,不愧是吴大少爷。”
张海杏双手环胸,有些玩味地看了看吴邪身后的潘子:“去做个菜还要带着保镖啊,这是去贩卖毒品还是走私钻石”·吴邪早就知道这女人嘴上不会留情,谁叫人家是张家人,好歹自己也是代表麒麟阁的,怎么也要听“老板”的话不是·吴邪按下心头的怒气,忍住没有回嘴,只是朝潘子做了个无奈的表情。
哪知道身后忽然传来了吊儿郎当的声音:“难怪某些女人这么大年纪了还没人要,原来是嘴上没遮拦惯了,我说海杏奶奶,以后你可要注意点控制更年期的情绪啊”·吴邪噗一声笑开了,不用转身就知道,肯定是王胖子这个更加口没遮拦的来了,海杏奶奶这称呼听了直叫人爽到脚指头·“你……你,死胖子,姑奶奶我今天不跟你计较”张海杏狠狠瞪了胖子一眼:“你给我记住,咱们的帐慢慢算”·“嘁,这么说的人十有八九都不会来算账……”王胖子朝张海杏的背影比了个中指,然后朝吴邪猥琐一笑:“我说天真同志,你是怎么惹到海杏奶奶了,让她对你由爱生恨”·“去你的,你是狗血剧看多了吧我怎么知道这女人怎么回事,我又没招惹她。”
吴邪也觉得莫名其妙,虽然她跟自己是不太对盘,不过也没必要这么有攻击- xing -啊··“总之我们还是小心为妙,这女人不简单·”潘子把腰间的家伙藏了藏,顺便检查了一身的准备。
“天真同志大手笔啊·”胖子扫了潘子一眼,随意道:“我叫王胖子,兄弟交个朋友”·潘子点点头:“叫我潘子就好,小三爷承蒙照顾。”
“得了吧,谁受他照顾了”吴邪坐上飞机:“他没给我添乱算好事,每次把小哥的厨房搞得乱七八糟,不是说了这次初赛是个人赛,你跟着来干嘛”·“嘿,天真你就不会说点好话,我这不是跟着去学习学习么,再说了,老子的机票钱又不找你报销,你着急个屁劲”胖子翘起二郎腿,开着玩笑小声道:“再说了,小哥不在,我可得照看着你点。”
吴邪一阵无语,也没理睬胖子,只是出神地看向机窗外,不知道闷油瓶在奥地利的演出怎么样了··潘子默默坐在吴邪的后座,忽然觉得自己这次可能真发挥不了多大用处,小三爷出门遇贵人了,这胖子很罩着小三爷。
与此同时,长白山深处,原本应该身在奥地利的张起灵,此刻却努力搭紧身上的登山扣,向着更深的地下滑去,那里,或许埋藏着这次的目标,这也是他身为张家族长的任务之一。
他戴上连帽衫的帽子,微微垂下眼睛,修长的双手抠住岩缝,防寒服已经有部分被割破,露出手臂上的隐隐血痕和块块污泥··没人会知道,掩藏在他族长光环和小提琴手身份之下的,会是一次次的以身犯险,以命作赌。
=================================TBC===============================·海杏奶奶,在藏海花里胖子就是这么称呼张海杏的····我真不是想黑她,只是在藏海花里她那么对待咱们亲爱的小三爷·这我不能忍·所以,这文里面,就请您当回反面角色好了【遁走】·· ·Chapter 11 桂花糖藕(下)·飞机降落在海南,在这里,吴邪一行四人将会休息一夜,第二天“名厨汇”的主办方会派来豪华邮轮,带着所有参赛选手前往西沙群岛。
虽然已是秋天,但是海南的天气依然炎热,吴邪丢下行李就往海滩上跑,现在能跳到大海里游游泳真是最快活的事了·王胖子则戴上墨镜一副大佬样,喊上了潘子一块去沙滩上看美女。
张海杏对着三个男人一顿白眼,冷哼了一声单独回了宾馆,她还要和主办方联系明天的住宿事宜··吴邪趴在冲浪板上,看着好像下饺子一样浮在海面上的游客,怅然地叹了口气,旅游景点一旦热门起来,真是噩梦。
不过王胖子倒是乐得合不拢嘴,这满沙滩的比基尼美女真是各有千秋,五颜六色得叫人眼花··吴邪嫌弃地看了眼快流口水的胖子,挪了挪窝,他要离这个丢人现眼的王胖子远一点。
明天就要去西沙了,闷油瓶大概是赶不回来的吧西沙那里信号那么差,也不知道能不能在网上查到他在维也纳演出的消息……·“吴邪……哥哥”一声清脆的女声打断了吴邪的沉思。
吴邪眨了眨眼,有些茫然地回过了头,瞬间便被眼前一双白花花的大腿晃瞎了眼·好半天才抬头,眯着眼看了会才反应过来:“你是……秀秀”·“这么久才认出我来,小时候我白给你巧克力吃了”霍秀秀嘟起嘴。
“啊哈哈,不好意思,都说女大十八变嘛·”吴邪从冲浪板上爬起来,有些尴尬道··霍秀秀是霍家的掌上明珠,小时候跟吴邪、小花都一块玩过,但也不是经常见面,算是半个青梅竹马。
霍家是美食大家族,如果说张家是头把交椅,那么霍家就是二把手·不过神奇的是,与一般大家族不同,霍家是女人当家,当年就是靠霍仙姑,也就是秀秀她奶奶起势的。
说起来,霍仙姑跟吴老狗还有过一段纠葛,据说两人后来是因为吴邪奶奶闹僵的·不过这些陈芝麻烂谷子的事吴邪就只知道一点皮毛···“嘻嘻,我不为难你了,毕竟也这么多年没见了。
这些年我都和小姨在法国开市场呢·吴邪哥哥来这里是度假的吧,小花哥哥没跟你一块来么 ”秀秀一脸关切道··看来重点是最后一句话吧……吴邪在心里偷笑,小花就是桃花太旺。
“没有,我是来参加厨艺比赛的·”吴邪回道··“不会吧名厨汇么”秀秀惊讶地要跳起来,赶紧偷偷凑到吴邪耳边小声道:“这次名厨汇的最大投资方是我们霍家呢。”
“什么”吴邪也吓了一跳··“不过我可不能给吴邪哥哥你开后门·”秀秀双手环胸。
“啧,我可不是那样的人·”吴邪笑道:“等到比赛那天,看我实力你就知道了·”·“好啊,那我拭目以待,对了,我去法国回来换了号码,把你手机号给我,还有小花哥哥的。”
秀秀掏出手机,吴邪苦笑着把小花的号码也报了上去,看来这次回北京说不定就要挨顿打··“对了,吴邪哥哥,明天游轮来接人,我跟你一块走吧,我们多聊聊”秀秀笑眯眯地存下号码,然后伸出手指点了点自己的肚子:“还有,我可是想念杭州的桂花糖藕想念得紧,吴邪哥哥今天做给我吃好不好”·吴邪差点吐血,在海南从哪里给你去搞藕和桂花这丫头真是会无理取闹·“秀秀,要不下次你来杭州我做给你吃”吴邪扶额道。
“可是我就是现在特别想吃啊吴邪哥哥,你人最好了对不对”秀秀又摆开了大小姐的撒娇大法,皱着秀眉嘟囔:“这么多年才见面,我这么点小要求都不能答应,反正明天早上我就是想吃到桂花糖藕。”
说完就眼巴巴盯着吴邪··吴邪被看得头皮发紧,实在没法再说出拒绝的话,突然脑海中一个念头闪现,这次潘子好像从杭州带了些特产来,为了防止他在西沙没有合胃口的东西吃……·“行,明天早上见。”
吴邪拍拍胸口,爽快道··“耶,我就知道吴邪哥哥跟小时候一样好”秀秀欢呼一声:“那就明天见啦”·一回宾馆,吴邪就急冲冲地埋进行李堆,终于在潘子的大包里翻到了几袋真空装的桂花糖藕,任务完成·至于秀秀看到这个东西的后果如何……这就不是他吴邪能管的事了。
第二天一早,秀秀满脸期待地在游轮下朝吴邪挥手,笑得灿烂如花·惹得胖子啧啧直推吴邪,嘴里念叨:“我看好你哦·”·不过等吴邪从背包里掏出两袋真空装桂花糖藕的时候,秀秀的脸瞬间就晴转- yin -了,哼了一声扭身就上船,甩下一句:“我去找小姨和奶奶”·胖子又是啧啧两声,朝着吴邪说了句:“孺子不可教也。”
吴邪耸了耸肩,无所谓地登上游轮·巨轮驶离港口,吴邪沿途欣赏南海美景,一路没有秀秀那小丫头的叽叽喳喳——或许算是因祸得福·轮船在永兴岛靠岸,选手们纷纷下船。
吴邪远眺一眼,岛上人烟稀少,高大的椰子树掩盖了房屋,一眼望去,海水蓝蓝,椰林深绿,白云朵朵,确实赏心悦目··初赛的选手大概有五十位,连上工作人员每个参赛组最多带四个人,这样也有两百多人了,张海杏说西沙群岛上仅有的一个招待所全被主办方订下了。
这还只是初赛就这么大手笔了,霍家的财力还真是不可小觑,吴邪暗想··吴邪等其他人都走得差不多了才跟着人群的尾巴下了船,突然背后被人猛拍了一巴掌,同时传来女人的笑声:“吴先生,我就说过我们会再见面的。”
吴邪心里咯噔一声,一张明艳的脸浮上脑海,回过头一看,果然是之前在杭州见过的阿宁·· ·Chapter 12 石斑鱼宴 (上)·“吴先生还记得我么”阿宁拿下脸上的墨镜挂到深V领连衣裙的胸前,娇艳的红唇绽开一个迷人的笑容。
吴邪忽然觉得西沙群岛真是太热了,脸上都热得发烫,赶紧把视线移开,语速极快地说道:“我当然记得阿宁小姐了·”·“那就好·”阿宁往前走了一步,吴邪心脏怦怦直跳,赶紧退了一步,阿宁微微一笑,又向前走了一步,红艳的嘴唇在阳光下闪着润泽的光。
阿宁步步紧逼,直把吴邪逼到了游轮的栏杆处才停了下来··吴邪有些惊慌失措,这幅场景落在阿宁眼里就显得更新鲜了,经她手的男人还少有这么纯情的呢……真是个有趣的任务啊。
“吴先生就这么怕我么”阿宁直视着吴邪的眼睛,嘴唇凑近吴邪的耳朵轻声道:“我可是一直都记着那一碗西湖醋鱼的滋味·”·吴邪别过头,直觉让他感到这女人很危险,浑身上下散发着魅惑的气息。
“不过吴先生可要小心了,这次我可不是来采访你的·”阿宁伸出涂着酒红色指甲油的修长手指,尖尖的指尖抵在吴邪的心脏位置:“这次——你可是我的对手。”
说完这话,阿宁终于拉开距离,她笑着重新戴上黑色蛤蟆镜,伸手一挥,后面就有两个拎着大箱子的西装男跟了上来,三人一块下了游轮··吴邪愣在当场,这阿宁是什么来头,一个美食杂志的记者怎么来参加名厨汇了,而且好像还很大牌的样子·“小三爷”潘子拎着行李从船舱里走出来,看着吴邪魂不守舍的模样,奇怪道:“发生什么事了吗,小三爷”·“没事。”
吴邪摇了摇头,管她什么来头,反正我只要赢,威逼利诱或者美人计对我统统没用·“走吧,潘子·”吴邪捏了捏拳头:“我要来一个开门红。”
*****************************·当晚,名厨汇的主办方就举行了欢迎晚宴,主持人宣布了初赛的比赛规则·初赛采用淘汰制,抽签分组,每两人一组进行PK,输了的直接被淘汰,这场比赛直接把人数砍到一半。
·规则刚一宣布,很多选手就纷纷议论起来:“这不公平啊,要是两个强手遇到一块不就亏了么,两个怂包遇到一块不就赚了”·“是啊,而且一上来就淘汰一半的人也太残酷了吧”·“往年的比赛没这么比啊,这次是怎么回事”·晚宴上的火药味越来越重,台上的主持人赶紧加快流程,也不解答问题,自顾自说道:“下面有请本次名厨汇的投资方——霍氏集团亚太区总裁致开幕词”·全场忽然安静了下来,吴邪本来在玩保卫萝卜,突然感到气氛有些奇怪,抬头一看,就看到一个身材高挑,气质超群的女人正向台上走去。
吴邪在心里赞叹两声,不得不说,霍家的女人脾气不怎么样,但是相貌都是顶尖的·霍氏集团的总裁这么年轻,还这么漂亮,难怪台下那些男人都看呆了··“各位好,我是霍氏集团亚太区的总裁霍玲。”
台上的美女神态大方,有种高高在上不可侵犯的气质:“首先恭喜各位获得了参加名厨汇的资格,可以说,能够坐在这里的都不是平庸之辈,也只有精英之间的比赛才称得上是名厨汇,能坐在这里本身就是一种胜利。”
霍玲停了停,台下立刻就响起热烈的掌声·吴邪也跟着鼓起掌来,没办法,美女的号召力就是这么强大··“我知道各位对本次比赛的赛制有些疑问,当然,这里面确实有些不公正。
但是,完全公正的比赛本身就是不存在的,我个人认为,运气也是实力的一项,PK赛的魅力即在于把运气和实力完美得结合在一起,这是一种挑战,也是一种命运的抉择”霍玲一席话讲得在情在理,台下那些不认同的声音完全消失了,而且众人的参赛情绪都被调动了起来,晚宴的气氛越来越热烈。
·不愧是霍家的下一任家长,气场和能力都让人折服·吴邪忍不住瞥了眼台下一脸崇拜神色的霍秀秀,这小丫头想达到霍玲的水准,还不知道是多少年后了。
霍玲还在台上继续讲话,侍者们已经陆续开始送上冷餐会的饮品和前菜,主菜也会很快跟上·胖子的眼神也跟着全放到美食上去了,吴邪一阵好笑,看来美食和美女,这死胖子还是更抵抗不了美食。
“最后,恭祝各位发挥出最佳水平,书写自己的厨艺传奇”霍玲干净利落地结束了开幕词,台下立刻掌声雷动··“看吧,男人们都有劲头了。”
胖子喝了口威士忌,朝吴邪做了个碰杯的姿势:“但他们都是傻逼,不懂女人的傻逼,像这样的女人,有几个男人能驾驭得了”·吴邪跟胖子碰了个杯,鄙夷道:“就你懂女人了”·“那自然,我王胖子可是万花丛中过,片叶不沾身。”
胖子得意洋洋地拍拍肚皮:“别看我平时很花,其实我很专一的”·“得了,我对你的情史可没兴趣·”吴邪喝了口波尔多,环视着周围的对手,想看看有没有非常有名的大厨。
“我知道,你就对那小哥的情史感兴趣是吧”胖子晃着手里的酒杯,淡黄色的液体荡开光圈··“你他娘的喝多了是吧,”吴邪一阵无语:“要不要我送你上楼,你好像脑子不清楚”·“你就当胖爷我喝多了好了。”
胖子无所谓地往旁边走去,又去跟美女搭讪了··这胖子总是这么脱线,语出惊人真是够呛·吴邪被他说得一阵心乱,喝了一大口波尔多,现在闷油瓶已经开始演出了吧肯定又是每天都吃不好,像他那样控制饮食的,怎么可能吃得好难怪那么瘦,等他回来,我要做点清淡的给他吃,或者下碗面他似乎很喜欢吃我下的面……·吴邪脑子里乱七八糟地琢磨着,忽然想到,自己发条短信问问他现在的情况不就好了吗反正那人在国外的手机号张家人总是该知道的吧。
吴邪想到就做,他匆匆离了晚宴,到楼上找到张海杏,可惜她说闷油瓶出国了从来不会和别人联系,要找他只有等到回国··真是冷淡的家族关系……吴邪心里有些微微难过,闷油瓶虽然贵为一族之长,但是根本没有享受到大家族的关心和温暖,没人会为他的饮食起居和人身安全去担心,他的存在是那么现实和功利。
吴邪默默回到自己的房间,拿出手机盘弄着,可是眼神却总是不能集中到屏幕上,反而平时和闷油瓶相处的场景都放电影般纷纷涌进脑海··那人安安静静拉着小提琴,挺拔的背影立在窗台前,几乎是所有的定格。
再有就是他接过小碗,吃着吴邪做的菜,给出评价,然后又是一言不发地看着天花板,或者又是继续拉琴··他就是这么安静的一个人,好像没有什么东西可以打乱他的步伐,扰乱他的心绪。
· ·Chapter 12 石斑鱼宴(下)·吴邪叹了口气,自己今天怎么老是要想起闷油瓶搞得这么多愁善感的,明天的比赛才是最重要的事吴邪狠狠在心里提醒自己,赶紧到浴室冲了个澡,爬上床,强迫自己入睡。
把脑子的千丝万缕都忽略,吴邪终于安安稳稳一夜好眠,直睡到第二天房间里响起了酒店的叫早电话才醒·而潘子已经领好了早饭回到房间,把吴邪这天要穿的衣服也端端正正放在床边。
吴邪又是感动又是不好意思:“潘子,三叔只是让你来保护我的安全,没必要连保姆做的事都干了……”·“没事,小三爷比赛,可不能为这些杂事分心”潘子把早饭放好,坚持道。
“我怎么觉得好像回到了高考那年似的·”吴邪嘀咕着起床:“重点保护的大熊猫生活,我可不想再过一遍·”·潘子笑而不语,只是吴邪看着他那一脸慈祥的笑容还是忍不住颤了一颤。
要知道,从一个越南退伍老兵那凶狠的硬汉脸上看到慈祥的笑容,这种违和感一般人还真是适应不了·吃过早饭就是等待比赛了,吴邪早早到达比赛场地——永兴岛最大的沙滩,再过几分钟就是抽签时间。
胖子坚持要让他来抽签,说是自己人品好,而吴邪一看就是倒霉的衰样儿·这话惹毛了潘子,两个老爷们就在沙滩上冷眼相看,吴邪在一旁做着和事佬,还没等三人解决完这里面的爱恨情仇,张海杏已经捏着一枚签子走了过来。
·“我抽好签了,跟我去37号桌等比赛”张海杏晃着那张签子,语气不容质疑··“我靠黄雀在后啊,我说海杏奶奶,你这人品能抽出好签吗”胖子看了眼张海杏,装作担忧的样子。
“呸,别给老娘讲晦气话,走,去37桌”张海杏没理胖子,一个人走在前面开路··“啧,这一天没见怎么凶了这么多·”胖子摊了摊手。
“昨天吃原子弹了呗·”潘子回道··两个老爷们不约而同地对视,然后点了点头,好像刚才的冷眼相看只是浮云··吴邪这个主角反而走在了队伍的最后,他忽然觉得自己真的很衰,要不然怎么会碰到这么几个活宝·和吴邪PK的对手是38号桌,那是一个- cao -着四川口音的大叔,人很和气。
吴邪还跟他聊了几句,知道了他是李家川菜的第八代传人·吴邪对川菜的了解不是很深,不过张海杏赛前做了充分调查,倒是对各个选手都了若指掌,说是这次胜利的难度不大,吴邪也就稍稍放宽了心,·时间临近中午,比赛场地开始清空外人,除了参加比赛的厨师,其他陪同人员都要清出到外围。
胖子和潘子对吴邪道了声加油就出去了,吴邪定定心神,朝四川的大叔伸出拇指,互道加油,不远处的阿宁也戴上厨师帽,朝吴邪比了个剪刀手,吴邪则礼貌地朝她点点头。
众人各就各位,主持人宣布比赛正式开始后,几个工作人员就走向停在赛场边的集卡车,吴邪猜那里面应该就是初赛的食材了·集卡后门被打开,露出了冷藏箱,主持人随即念到:“本次比赛的食材就是昨天刚从西沙近海打捞上来的——新鲜的珍珠石斑鱼”·立刻,场上响起了欢呼声,每个厨师都是喜欢上佳食材的,更喜欢新鲜的上佳食材,因为这样才能做出质优的美味·吴邪一听到石斑鱼,脑子里就开始想主意,他平时是经常做鱼的,但是很少做石斑鱼,说实话,石斑鱼长得样子就有点吓人,平时实在不愿意去料理它。
旁边的四川大叔更是挠挠脑袋,显然他更加不熟悉这种鱼··不过,做海鲜的方法总是大同小异的,何况吴邪的长处就是在传统的基础上再创新,这是他胜过一般厨师的优势,说的自恋点,吴邪一直认为自己智慧超群,脑子里鬼主意多的是。
吴邪有些同情地看着分发到自己面前的石斑鱼,这家伙张着厚厚的大嘴唇,鱼眼凸出,一脸死不瞑目的表情··石斑兄,我会让你死得稍微值得一些,最起码不会把你做得很难吃。
吴邪举起刀,开始清理这条石斑鱼·他已经想好了要做什么,既然是比赛,总要创新一把,如果还是做家常的清蒸石斑鱼,那必然会被淘汰,他这次要做的是韩式石斑鱼。
韩式的口味,主要靠韩国泡菜来调,而主办方并没有提供泡菜,不过要调出泡菜的味道却并不是毫无办法·这项技巧还是闷油瓶教会他的,闷油瓶的味觉尤其敏锐,他曾经跟自己讲过,即使没有真的食材,通过各种调味品的混合也可以调出很多经典菜的口味。
这话吴邪很认同,因为中式菜肴的精髓就在于用有限的食材搭配出无限丰富的口味··吴邪把石斑鱼洗干净,在鱼身上划出斜向刀花,在锅中倒入油,烧到滚烫后把石斑鱼放到大火中炸五分钟,捞起来后等油沥干。
等鱼沥干油的过程中,吴邪把韩式的调味汁做了出来,这是非常关键的一步··做韩式泡菜需要的调料非常多,这也就造成了泡菜本身依赖的就是各类调味品,所以即使现在手头上没有泡菜也不怕调不出韩式口味。
只要把常见的甜辣椒酱,配以盐、虾酱、和芝麻,放在小钢锅里慢炖,然后加入葱姜和蒜泥,最后放上些清新的苹果丝,煮上十几分钟,就可以得到一锅浓厚的韩国泡菜的调味汁。
做完这些,最后把葱段和少量辣椒和姜片爆香,放入已经炸到半熟的石斑鱼,浇上调味汁,大火烧干后起锅,韩式口味的香爆石斑鱼就完成了··吴邪看着这碗色彩鲜亮、香气逼人的韩式石斑鱼,信心满满地深吸一口气,看来这次是能顺利晋级了。
隔壁桌的四川大叔看到吴邪的成品,忍不住伸出大拇指:“小兄弟,有两把刷子啊,我今儿个是遇到强中手了”·“大叔客气了,”吴邪看了眼四川大叔做的川式烤鱼,赞道:“这鱼做得是地道川菜的红火样”·“哈哈,我心里有数,其实这种海鱼我还真不擅长,这次的火候也不知道有没掌好。”
大叔摆好盘,摇摇头道:“长江后浪推前浪,我输给你也值·”·吴邪赶紧摆手,和四川大叔一块等评委来评判·场外的胖子伸直了脖子盯着两人盘里的菜,还跟身边的潘子比划着什么。
吴邪再多看了几眼,发现张海杏却不见了,再环顾其他选手,吴邪更是惊讶地发现阿宁也不见了·仔细一看,阿宁的那一桌已经插上了一面小旗,上书“胜”字,吴邪不仅咋舌,这女人还真是够速战速决的啊·吴邪这一组的做菜速度也算是快的,评委组很快就来到了桌前,初赛的评委是海南三家大酒楼主厨,他们都是烹饪海鲜的老手。
三个大厨分别尝了菜,吴邪心里很平静,果然,三人商量的结果是把写着“胜”字的小旗插在了吴邪的桌上,场外的胖子立刻欢呼了起来··邻桌的四川大叔叹了口气,跟吴邪握握手,祝贺他的胜利,吴邪也有些不好意思地安慰了大叔几句,两人就这么和气地道了别。
等吴邪出了场子,胖子立刻围上来兴奋地大笑:“哈哈,天真同志首战告捷,咱们今晚要好好庆祝一番走,胖爷我早就都准备好了”·“咱们要喝个不醉不归”潘子也很少见地露出了开心的表情:“我还要赶紧给三爷通告这个好消息”·“好啦好啦,那咱们就赶紧走着”吴邪心里也是一阵轻松。
“得令胖爷我包了艘岛上的小渔船,我们出海钓鱼去,吃个新鲜”胖子伸手一指,吴邪眯着眼看去——·远远的码头,蓝天与海水的交界之地,无数桅杆戳破地平线,美得像幅油画。
·· ·Chapter 13 换指八度 (上)·吴邪跟着胖子到了永兴岛的码头,现在快到正午,码头上一片静谧·出海的船只都还没回来,剩下的都是休整的渔船。
胖子敲敲其中一艘渔船的船身,甲板上很快响起咚咚的脚步声,一个胡子拉碴的船老大钻了出来··“哟,老板来了·”船老大一口典型闽南口音,勉强叫人听懂。
“嘿,您老在午睡吧”胖子掏出几张大团结:“今天早上讲好的价,先给了·”·“老板是爽快人,我这就起锚。”
船老大咧嘴一笑,露出一排被水烟熏得黄黑的牙齿,大团结被他塞进随身的一个油纸包·吴邪还是很小的时候见过那些老头老太喜欢把钱放在塑料纸包里,这里的民风似乎也还停留在十几年前的模样。
渔船上一共就两个水手和一个船老大,典型的渔民家用捕鱼船,船舱里又黑又乱,跟船尾的冷冻库靠得极近,一股子鱼腥臭·吴邪他们三个人虽然都是糙老爷们,但是也熏得一阵头晕目眩,还不如坐在甲板上透透风。
三人借了船老大的饭桌,就直接坐在甲板上打了会牌,个把钟头后,船开到了远海,三人这才拿出鱼杆开始钓鱼·胖子显然是技术流,装鱼饵甩鱼线,整个动作又快又准。
吴邪他老爹也是个钓鱼发烧友,所以自小耳濡目染,技术也不错,潘子则是退伍的越南老兵,捕鱼捉虾一直是家常便饭··这才过了半天,三人已经把一个装了半桶冰块的大吊桶给装满了,众人脸上都是汗滴如雨。
不过热浪完全抵挡不了钓鱼的乐趣 ,船尾时不时就传来“上钩啦”,“又来一条”,“这家伙贼大”……的欢呼··窝在船头吸水烟的船老大翘起双腿,眯起眼,恍然间好像也回到了自己壮年的时候。
胖子钓了一会鱼,觉得在南海钓鱼也没啥新鲜劲之后就不耐烦了,凑到水手们身边看他们用大网捕鱼·西沙刚被开发不久,渔业资源保存完好,所以每一网上来都是收获满满,无数银色的海鱼在渔网里打滚翻腾,在阳光下一照,简直亮得晃眼。
“天真,你来看这鱼”王胖子一手指着大网,一手冲吴邪直挥··“看到什么这么兴奋,你们捞上美人鱼了”吴邪放下钓竿走了过去。
渔网里当然没有人身鱼尾的美人鱼,但有一条蓝光闪闪的小鱼,它混在一群银色大军里,圆滚滚胖乎乎,两边的鱼鳍像俩小翅膀,非常显眼,非常——可爱··“这是什么鱼啊,长得这么犯规,胖爷我看着都不忍心”胖子摸摸心脏,做了个西子捧心的动作。
“别恶心人了,”潘子这时候也凑了过来:“没见识了吧,我跟三爷去澳大利亚走货的时候看过这鱼”·“那你说这是什么鱼”胖子问。
潘子一愣,咧嘴一笑:“老子只说见过, 当时又没想问它名字·”·“那你他妈这叫有见识胖爷翻了个白眼。
“反正是观赏鱼类,问问船老大不就知道了”吴邪小心握住这鱼,蓝色小鱼扑棱了一下,差点就滑开:“靠,这鱼可真够滑的”·吴邪好不容易把鱼握到船头,船老大一看到他手里这鱼,立刻就从躺椅上站了起来,用闽南口音的普通话说道:“老板是想养这鱼”·吴邪转念一想,这鱼长得不赖,养着也还蛮酷,所以就点了点头。
船老大了然地把吴邪领到船舱,把小鱼放到船舱里的鱼缸,从船壁上拖出一根水管,朝鱼缸里注了大半的海水,然后开始调温,热带鱼很难养,温度和水质都很关键·吴邪猜这些渔民常年捕鱼,捞到些观赏鱼类也是常见的事,所以就弄了个鱼缸备着。
“大伯,这叫什么鱼”吴邪伸出手指,隔着玻璃点了点小鱼,它正一点点地恢复活力··“麒麟鱼·”船老大伸出手,放在吴邪面前。
吴邪盯着船老大伸出的手,一脸茫然··“养着这鱼,可不算在船费里·”船老大认真说道··他娘的,这都要计较吴邪心不甘情不愿地掏出二十块钱:“就这么多了,我没零钱。”
船老板接过钱,小心地把钱放进自己的油纸包里就走了··吴邪蹲下身子继续看着这条已经苏醒的麒麟鱼,又伸手点了点它,蓝色的小鱼有些害羞地晃了晃,慢慢躲进了鱼缸里的珊瑚礁里。
吴邪忍不住想笑,花了二十块钱买你,还算值了··********************************·“我要是你,才不花这冤枉钱”王胖子把一条洗干净的鲅鱼扔进大锅里,继续念叨:“天真,你这叫花钱买麻烦,一会上了岸,还要买鱼缸,买鱼食,之后还要回北京,这一路上不知道多麻烦”·“我乐意,你这种老人家不懂这里面的乐趣”吴邪乐滋滋地看着手机里小鱼的照片:“况且我这叫拯救生命”·“靠,那你有本事别吃我这鱼头锅”胖子加大火候。
吴邪一阵语塞,还是潘子这时候机灵,回道:“长相决定命运,没听过这话吗”·“妈的,你们这群视觉动物、社会败类,连小鱼都不放过”胖子无比鄙视。
“那你愿意找个丑女人过一辈子”潘子问了回去··“胖爷我重内涵,”胖子得意地晃晃脑袋:“说这个我倒想起个事儿,今天比赛的时候我还真看到一个气质特清纯的妹子,是胖爷我的菜”·“我怎么没注意到有这种类型”吴邪回想了一番,还是没印象。
“反正我看到她也赢了,下次比赛我指给你看,帮我留意着点·”胖子撒上点盐,渔船简陋,能放的调味品不多,不过胜在鱼很新鲜··“好。”
吴邪现在全身心都放到那飘着香气的鱼头锅里,拿着小碗就凑了过去···“看你这德- xing -”胖子拿出一口海碗,舀出的鱼汤都是奶白的。
鱼头锅装了三个海碗,正好三个人一人一份·鲜美的鱼汤,细嫩的鱼肉,风趣的朋友,再加上饭后一听冰冻啤酒,人生不能更惬意·夜色降临,三个醉汉兴尽而归。
吴邪拎着装着麒麟鱼的海水小袋子,一路歪歪扭扭跑回了旅馆,一进门就赶紧把小鱼放进旅馆一楼的鱼缸里,看到小鱼完好无损才放心地上了楼··天气炎热,吴邪钓了半天鱼,汗都流了有一桶,回去冲了个澡才稍微减了燥热。
这一天又是比赛又是钓鱼,又是跟胖子抬杠,吴邪早就累得像条狗,洗完澡趴在床上就不想起来··可当他懒洋洋地抓起床头的手机,扫了一眼就忍不住跳了起来·· ·Chapter 13 换指八度(下)·手机屏幕上赫然是一封没有打开的短消息,发送人竟然是吴邪这两天一直在心里念叨的闷油瓶·吴邪揉了揉眼睛,这真的是他发来的,那个家伙居然会记得给我发短信吴邪瞬间有种受宠若惊的喜悦,闷油瓶平时连话都懒得说,能动动他金贵的手指发条短信,简直是神迹般的存在。
手指微微颤抖地打开短信,宽大的手机屏幕上只有四个字——我回来了··四个字,真是你风格啊……吴邪赶紧回复道:你在哪演出还好吧初赛已经结束了,一切都很顺利,你还来西沙这边吗·吴邪直接扔了三个问题过去了,点了发送后突然觉得自己好啰嗦,怎么好像变成了十万个为什么?!·有些恼火地翻了个身,吴邪有些失神地望着天花板,一直担心着的心总算沉了下来·。也说不上为什么会对那个闷油瓶比较在意,大概总觉得他缺少关心,让人忍不住想给他点温暖,暖化他总是冰冷冷的表情··呸……怎么感觉老子像母爱泛滥一样吴邪被心中十分欠揍的想法激起了一身鸡皮疙瘩,直起身又是一阵呆愣,傻乎乎盯着手机。
手机很快振动了起来,吴邪第一时刻打开了短信,上面还是只有四个字:我在门外··在门外——他没带钥匙这是吴邪的第一反应,可是又觉得不可能,闷油瓶是出国,又不是下楼打个酱油,怎么会忘带钥匙·难道……他指的是在我门外吴邪被这个想法吓了一跳,可是越想越觉得靠谱,赶紧下床去猫眼瞧了一眼。
圆圆的小孔里确实站着一个人,他穿着一件黑色鸡心领的短T,背着一个大琴盒,不是那小提琴家还会是谁·吴邪心里说不来的狂喜,虽然他也不知道自己高兴什么,只是单纯地觉得心情好得快要飞起来。
他在门内轻咳了两声,猛然就打了开门··闷油瓶抬起头,他显然没想到门突然就开了,脸上带着些微的惊诧··吴邪一时脑热就开了门,可是完全没想好说什么,一见到闷油瓶就卡壳了,嗓子眼里不知道什么堵住了说不出话来。
两人就这么面面相觑地站在房间门口,没谁先开口·偏偏这时候,刚才落在吴邪后面的潘子和胖子也回了旅馆,正好看到了堵在门口的两人··吴邪心叫不好,潘子和胖子喝得都不少,这要是耍起酒疯了就糗大了。
可惜潘子已经一眼瞅到了吴邪,醉醺醺地喊道:“小三爷你怎么站在外面我今晚去王胖子那喝酒,不用给我留门……”
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