我用灵食风靡全星际+番外 by 蓝玖(2)

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我用灵食风靡全星际+番外 by 蓝玖(2)
·他立刻就伸手问服务员再打包一份小馄饨,准备等下带走给自己妹妹尝尝·他的妹妹最近做完手术刚出院身体虚弱,家里不管做什么菜她都没胃口,一场大病过后整个人都快瘦脱了形。
这家餐厅的食物味道这么好,要是能让妹妹有胃口多吃一点的话,就算再贵他也认了··水晶椰蓉桂花糕是齐照华配着点的,这家餐厅里所有的菜品定价都不亲民,齐照华考虑到自己钱包的承受能力和口味,便舍弃了最便宜的红枣银耳莲子羹。
今天供应的十道菜色,除了骨汤鲜肉虾仁小馄饨和红枣银耳莲子羹以外,其他的定价居然都在一千星币以上,清炒金陵菜这种纯素炒竟然卖到三千八百八十八清蒸刀鱼的价格更是离谱,八千八百八十八都够得上一个普通人在首都星这种消费高昂的地方一个月的生活费了·而且,这么多个八的定价,这家餐厅的老板肯定很爱钱……齐照华吞下最后一个小馄饨,在心里默默吐槽。
馄饨皮薄馅多,新鲜的整颗虾仁弹滑,紫菜芽极嫩且鲜,和虾皮的香还有一点点香葱沫被骨汤冲开香味,是对味觉的最好慰藉··他不禁对自己还没动过的水晶椰蓉桂花糕期待起来。
菱形的糕点一层夹一层,透明色和乳白色分层层次分明,透明色中间还漂浮着点点细小精致的新鲜桂花,齐照华第一次见到中式点心做得比西点还精致漂亮··齐照华尝试了第一块,软糯的糕点混合了糯米粉的香糯和桂花蜜的香甜,仿佛让人置身于秋天的丰收的田野间,田野旁的桂花林随着微风飘来阵阵桂香。
他不是十分偏爱甜食,但是这道点心香而不腻,让他忍不住一块接一块吃得停不下来,到最后,竟是又忍不住挥手让机器人再打包一份桂花糕一起带走··回去带给妹妹尝尝,要是她喜欢的话,明天他就带妹妹来这里尝试菜单上其他菜品而且这里的价格这么高,他还可以以此为借口向爷爷和爸爸多要一笔零花钱齐照华心里打起了小算盘,自己可真是机智·虽然后来吸引过来了一部分顾客,但是第一天的情况仍然不容乐观,门外的馄饨作为吸引顾客的主力卖的是最多的,也仍然留有了将近一半的余量,而那些定价高昂且看似不合理的菜色,更是无人问津。
餐厅里所有菜品周书笛都有提前预估了一个数量,而试营业结果不理想的后果,就是准备的食材很大一部分都没有用完·剩下的馄饨包好几乎全都进了太子这个大胃王的肚子,虽然有不少是可以长期保存的干货,但还有一部分新鲜食材没法保留,一旦过夜就会影响品质。
周书笛对聚膳楼的定位本来就是高端餐厅,周锦南对厨艺又是吹毛求疵的态度,他们都不会允许餐厅使用这种不合格的食材··于是第二天试营业开始之前,周书笛提前和食材供应商砍了不少食材的供应量,这个决定使得他们在新一天的开张时,面对餐厅门前相较于昨天突然暴涨的客流量颇有些手忙脚乱。
“这是怎么回事怎么外面突然等了这么多人”周锦南和周书笛都很奇怪,虽然昨天的试营业但凡是在餐厅里消费的人都对餐厅的菜色好评如潮,可有珍馐阁和他们抢生意,他们餐厅的定价还比珍馐阁更高,在什么都不知道的顾客眼里,竞争力自然比不过珍馐阁,试营业的情况让周书笛都准备走口碑化细水长流的路线了,怎么今天突然客流量突然增加了这么多,还都是直接冲着他们餐厅来的。
有新来的顾客好心给周书笛解释·原来是昨天一位顾客打包了他们餐厅的食物带回家,没想到这位顾客身体虚弱的妹妹吃了餐厅的美食以后,气色居然肉眼可见地好了起来。
这直接震惊到了他们的父母,于是他们慌忙带着孩子和还没有吃完的一点汤一起去了医院检查和化验,结果检查结果表明,真的是食物的作用让女儿身体好转,虽然这种好转的程度不明显,但是长期食用对病人非常有益,甚至可以直接促进病人病愈。
当时在场的除了他们一家人,还有其他很多情况相似的病人和家属,听到这个检查结果以后,这些人忍不住纷纷向这家人打听这道美食的来源,于是他们都知道了这家在八珍街新开的叫聚膳楼的餐厅。
口口相传之下,灵食的作用被人传得越来越玄乎,这些人一秒钟都等不了就提前等在这里了··餐厅甫一开张,这些病人家属们带着他们家各自的病人一拥而入,一楼的位置瞬间被坐满还不够,不少人没占到座位,散落地站在各个空间。
“老板,你们店二楼不是还有位置吗为什么不开放”·“老板,来一碗昨天的骨汤鲜肉虾仁小馄饨”·“老板,你们这里的美食真的对帮助恢复病人的病情有帮助吗”……·爽文星际随身空间美食·各种声音此起彼伏,餐厅里一时间变得格外嘈杂。
周锦南此时正要进后厨,听到有人点馄饨,他说道:“今天不供应小馄饨,限量供应的十道菜色已经写在菜单上,而且我们餐厅的定价,不一定是所有人都能承受得起的。”
不是他看不起人,而是昨天看到菜单上的价格以后,临时退走的人真的不少··“为什么没有小馄饨,我们都是冲着你们餐厅里的馄饨来的”·“就是啊,你不做馄饨的话,我们不是都白跑一趟了吗”·“或者你们店里其他的美食也能有类似的作用吗有没有能推荐的”·有人已经提前知道了聚膳楼的定价,听到周锦南的提醒也没多惊讶,但是那些没有耳闻只是听到有有助病人恢复的美食就跟着跑过来的人,很多看到了菜单上的价格都忍不住惊呼起来。
·“你们这里的菜单为什么都这么贵”·周锦南不耐烦给人解释,只语气傲然地留下一句“因为值这个价”以后便进了后厨。
外面的顾客被周锦南的态度震到,有的还耐心地拉过服务机器人问,有的却直接甩袖走人··闵子骞、崔明煦和陶博一起来到聚膳楼的时候,正好看到许多人因为价格望而退步一起从餐厅里走出来。
“咦,现在不是才到饭点,怎么这么多人就吃完了”陶博不免奇怪··一个看起来四五十的中年妇女正好和他们三人擦肩而过,听到陶博的疑惑忍不住抱怨:“什么啊,我们根本就没吃这个餐厅的价格太黑心了,我还不如去对面的珍馐阁。”
中年妇女刚说完,她的话立刻得到了很多和她一起出来的人的认同:“就是,太黑心了”“一道清蒸鱼居然都敢卖到八千多他们的鱼是星币做成的吗”·闻言陶博心里不免有些犹豫和退缩:“子骞,明煦,你们确定我们今天中午真的要在这里吃要不我们还是换个地方”·“别啊,”崔明煦赶紧拉着陶博往聚膳楼走,“这家餐厅的定价虽然贵,但是也是真的物有所值,你肯定不会后悔”·闵子骞也点头赞同崔明煦的意见:“崔子说的没错,这家店的味道是真的好,而且还会给你一个意外惊喜。”
他仅仅只是蹭到过一次崔明煦买的琉璃橙碗,便认定了这家餐厅的厨师手艺绝佳,听说崔明煦这次旅游要来光顾这家餐厅,他二话不说安排好自己的事情以后直接跟了过来。
没错,崔明煦在周锦南为数不多的几次直播中,居然在八宝葫芦鸭之后又好运中了一次抽奖的购买名额那次的琉璃橙碗还正好是闵子骞来找崔明煦的时候寄到的,于是顺理成章被闵子骞打劫走了一个。
崔明煦、闵子骞和陶博三人是从小一起长大的发小,这次崔明煦好不容易得了假期,又赶上陶博也有空,于是崔明煦和闵子骞一合计,干脆把陶博也拉上了··走了一波人,一楼的大厅里顿时空出来不少位置,崔明煦他们也不介意没有包间,直接就一个靠窗的位置坐下。
崔明煦看了看菜单,看都不看价格,直接开始点菜:“清蒸刀鱼,蒜香干煸鳝段,龙井虾仁,冰糖湘莲,玫瑰酥酪……算了,菜单上所有的菜品全部都来一份。”
这次他来这里就是为了吃个尽兴,反正他们有三个人,肯定吃的完··此时齐照华带着自己的父母和妹妹齐照水也到了聚膳楼:“就是这里·这家餐厅的厨师厨艺是真的好,应该没有哪一样菜品能让人失望。”
说到这他就想起了昨天坐在他旁边的那一对小情侣,他们点的糖醋黄鲤那酸甜的香味齐照华想想就馋起来,今天一定要点这道菜·左丹秋和摄影师两个人走进这家店:“不知道这家餐厅的美食是不是真的有那么神奇。”
说着她点开了自己个人终端收到的邀请函,“可惜昨天去了珍馐阁那边,不然今天我就可以直接写稿子了·”·左丹秋是星网上海蓝星板块的一名美食记者,依靠她客观的点评和姣好的容貌,还有对海蓝星上美食永不停息探索,在海蓝星的美食界颇有一番名声和影响力,也是周书笛邀请的海蓝星美食界人士中的一位。
她其实直到今天上午都没准备来聚膳楼的,直到刚才听到聚膳楼美食有助于病人恢复的消息,才临时决定过来··作者有话要说:谢谢恋&夏灌溉的15瓶营养液~· · ·第十七章 ·这个消息还是左丹秋从她生病的叔叔那里听说的。
她抱着怀疑的态度前来,不过是因为最近她的美食专栏已经很久没有新鲜东西写,想看看这里能不能让她找到一点灵感·周书笛以前的竹岛餐厅她曾经光临过,味道不错,是一个优秀五级厨师的水平,不过也仅此而已了。
崔明煦三人把每一样菜品都点了一遍的做法,很快引起了其他人的注意·聚膳楼的菜单他们面前都有一份,试营业期间每天只供应十道菜,但加起来也得好几万星币,这几个年轻人可真舍得·但是他们同样都很好奇,尤其是价格高昂到无人问津的清蒸刀鱼,不知道到底是有什么特殊之处。
在场的人里,除了周书笛也就只有秦恺吃过这一道菜,了解它的美妙之处,连霍宣都没有机会尝到过·作为对精神力极有好处的一道菜,周锦南三五不时就会单独给秦恺做一份,霍宣只知道这道菜对精神力有好处,但具体是什么作用,霍宣是不清楚的。
而它的作用,正是周锦南和周书笛把它定位试营业一周内唯一不更改的招牌菜品的原因··虽然没想到这么快就有人点了这道菜,但是周锦南和周书笛都极为清楚,只要这道灵食菜品的作用传了出去,哪怕定价翻倍再翻倍,都有的是人趋之若鹜。
周书笛有意要增加这道神奇灵食的出场分量,因此让周锦南在最后才上这一道菜·当周书笛在餐厅看到左丹秋的时候,心中顿时更为安定和胸有成竹,有名记者在现场,想必这道菜名声传播的速度会比他预想中的更快。
明天,试营业的情况就会完全不一样了吧周书笛暗想··崔明煦点的其他几道菜都先后由机器人端了上来·一道道美味珍馐摆盘精美,色香味俱全,全部都摆在面前的视觉冲击力是成倍的。
崔明煦最先动了筷子,他相中的是蒜香干煸鳝段,每一节鳝段都有半根手指长,刚好一口一个,鳝鱼肉鲜嫩,干煸的烹饪手法使得鳝段的表皮酥脆,散发着微微的焦香,蒜香的味道一直不得崔明煦的喜欢,但这道菜则把蒜香处理的刚刚好,崔明煦这才明白美食界那句“没有难吃的食材,只有不会做的厨师”是什么意思。
爽文星际随身空间美食·闵子骞有家学渊源,愿意和崔明煦一起来这家餐厅其中一个原因,就是想亲眼见识一下厨艺非凡的周小厨师,如果能结交甚至挖到自家餐厅里的话,那当然更好。
因此上菜以后,他没有第一时间动筷,反而以一个厨师的角度在心里给这些菜品点评打分··他选择的第一道菜是大名鼎鼎的传统名菜龙井虾仁,呈上来的龙井虾仁盛放在青白色瓦楞状方碟中央,每一个虾仁都极为完整,是晶莹剔透的玉白色,龙井茶叶选用的都是顶好的明前龙井芽尖,鲜嫩的嫩绿色在颠炒出锅以后居然还保存了完美的色彩,没有一点点发黄的迹象。
虾仁的鲜和龙井的香互相衬托,虾仁爽滑微微弹牙,又饱含了茶叶的清香,把这道菜的清新风骨发挥到了极致··比自己爷爷做的龙井虾仁水平还要更高,闵子骞尝了一口便已能分辨出来,心中对周锦南的期待更甚,手里的筷子忍不住伸向了圆滚喜人的冰糖湘莲。
汤色清莹,莲白透红,粉糯微甜的莲子在清汤之中沉浮,煞是喜人··陶博从一开始对这次的旅行散心就没抱多大期望,他心里藏着事忧心忡忡,闵子骞和崔明煦一定要拉上他一起就是看出了他有心事。
但他又不想告诉好友白白让他们为自己担心,于是两相矛盾之下,陶博心情越发郁郁,连面前一看就引人食指大动的菜色都没能让他提起兴趣·虽然……这些美食的香味,光是闻着就饿了,想必都是能安抚精神力效果极好的美食。
“陶哥你到底怎么啦吃这么好吃的东西你都苦着一张脸,”崔明煦一脸幸福地右手托着枚玫瑰酥酪问道,他这一趟果然没白来·陶博睨了崔明煦一眼:“你这个吃货除了吃还知道什么”·“最后一道菜,清蒸刀鱼,请慢用。
这道菜最好趁热吃,主厨说了,出锅时间越短效果越好·”服务机器人态度极好地上了最后一道菜,还不忘叮嘱崔明煦三人··比桌上所有的盘子都要大的椭圆形瓷盘中,长过一尺的刀鱼昂首甩尾,气势凌然,好似还活着一样。
整个盘子里除了鱼身和从鱼腹底下往四周淌开的蘸酱,再无一物··饶是对聚膳楼美食有了盲目信任的崔明煦看到如此简洁的摆盘,都有些愣住,更何况其他人·这道菜看起来,好像还没有他嘴里的玫瑰酥酪外表精美,居然是这十道美食中身价最高的一样而且他没记错的话,好像这道菜还是今天限量供应的十道菜色中,唯一一道招牌菜崔明煦默默回忆。
可是先前那些菜肴已经让崔明煦一再惊艳,这道相比起来其貌不扬的清蒸鱼也许反而会更加美味呢抱着这样的想法,崔明煦拈了一块鱼腹肉蘸了些许酱汁送入口中。
顿时,他的脸色变了:“子骞,陶哥,你们快尝尝这道菜它和其他的不一样”·崔明煦是军人,还是个体质和精神力等级都很高的军人,不然也不会年纪轻轻就升到少校军衔。
A级的精神力敏锐度,让崔明煦在这块鱼肉入口的第一时间就察觉到其中蕴含的能量和不同寻常,他连忙又夹了一块品尝,想检查自己的判断是否出错··可是,仍然是一样的结果。
他的精神力在吃下鱼肉后,像是有了自我意识一般,主动叫嚣着想要更多,这种情况只能说明,这道菜真的对精神力极有好处·崔明煦的变化闵子骞和陶博看在眼里,他们互相对视了一眼,将信将疑地也各自夹了一块鱼肉品尝起来。
和之前崔明煦同样震惊的表情瞬间出现在闵子骞和陶博脸上,这让一直暗中围观注意他们的其他食客都忍不住惊疑起来··这三个青年一来就把菜单点了个遍,穿着气度一看就不是普通人,但就是一道看起来普普通通的清蒸鱼,竟然让他们同时变了脸色这道菜究竟有什么不同寻常想到这的食客都不禁沉思起来,再望向清蒸鱼的目光都开始变得有些不一样起来。
闵子骞还只是震惊,陶博则完全是震惊之余更多的激动和狂喜,他像是在大海中溺水突然抓住了唯一一根救民稻草般,忽然一改刚才用餐的心不在焉,手中运筷如飞,狼吞虎咽的模样仿佛是个饿了好多天后见到食物的乞丐一般。
“我去陶哥你不厚道”回过神来的崔明煦连忙和陶博抢食起来,“你怎么光想着一个人吃这可都是我点的”·闵子骞也适时加入餐桌上的战局:“你们别抢了,其他人都盯着呢,注意点形象。”
“让我们别抢,你自己倒是放下筷子啊”崔明煦毫不客气··一道分量不小的清蒸鱼不到十分钟之内就被三个人瓜分完毕。
陶博招来服务机器人:“这道清蒸刀鱼,我们还要再来一份,不,两份·”这样的好东西,不管有多少他都吃的下·“顺便你们能不能去后厨问一声,我们想见见你们主厨,有很重要的事想和他单独商量,关于这道菜的。”
闵子骞指了指面前的空盘子,补充说道··“不用商量了,清蒸刀鱼每桌客人每天限点一份,”周锦南着一身洁白的厨师袍走过来,眉眼间尽是了然,“至于效果嘛,就和你们吃出来的效果一样,它的确对精神力有好处。”
所有人:·周锦南的话仿佛平地一声惊雷,瞬间引爆了食客的讨论··“我听到了什么这个小厨师居然说一道清蒸鱼对精神力有好处”·“应该只是安抚精神力的作用特别明显吧效果很好,如果是这样的话,这道菜定价这么高也就可以理解了。”
“但是那三个吃过的人好像脸上的表情不是这么一回事啊”·“你们吃完到底有什么感觉啊”·陶博几个人都毫不在意他们的问话,反而直直地盯着周锦南,尤其是陶博:“你说的对精神力有好处是什么意思具体作用是什么……是、能修复精神力吗”陶博说到后面声音有些抖,那是忐忑和激动造成的。
就连一直旁观察觉到不寻常的霍宣此时都忍不住投来了惊异的目光,而记者左丹秋更是在意识到这点以后,第一时间就打开了自己的个人终端的直播,她有预感,接下来发生的事,一定极具爆、炸- xing -·果然,当陶博问出是否能修复精神力的时候,左丹秋和其他人都忍不住低声惊呼抽气,他们不约而同地看向周锦南,想要听他解释的更多。
爽文星际随身空间美食·周锦南面色平静中透着骄矜:“不只是修复精神力,它更主要的作用是能改善人的精神力潜能,也能治疗精神力崩溃,虽然这个过程非常缓慢。”
治疗精神力崩溃有人完全不相信,用看疯子一样的眼神看周锦南,有人则是若有所思·陶博听到周锦南的回答以后,如同吃下了一枚定心丸,他焦急而殷切地问:“那你看我现在这种情况,如果要治疗精神力崩溃需要吃多久才行”·闵子骞和崔明煦猛然回过头看陶博,眼中满是不可置信:“陶哥,你的精神力出问题了什么时候的事”·周锦南却不回答:“这个问题等会再说,”他偏过头去,目光注意到左丹秋离开的身影,皱着眉似乎想起了什么,在左丹秋即将消失的前一秒出声喊住人:“那位女士,请你留步。”
左丹秋正忙着要赶回去接其他人一起来聚膳楼这里,准备筹划一个大采访,关于刚才能够治疗精神力崩溃的清蒸鱼的消息,已经在她的直播间炸开锅了·听到周锦南喊住她的声音,左丹秋还以为是周锦南发现了自己直播了之前的情况而不满,因此她连忙说:“你是希望我删除直播吗”·“不是这件事,”周锦南面色微沉,“我对你直播餐厅里的举动没兴趣,”·“只是,你刚才是不是没有买单”·左丹秋:·作者有话要说:龙井虾仁,杭州菜;冰糖湘莲,湘菜·目前写的这么多美食,我一样都没吃过QVQ· · ·第十八章 ·左丹秋以为自己的耳朵出问题了,亦或者是对方没弄清楚情况不然她为什么会听到聚膳楼主厨拦下自己的原因竟然只是因为自己没买单·她调出自己个人终端上收到的邀请函展示给周锦南,礼貌地说道:“我是受周厨的邀请来的美食记者,这是我的邀请函。”
也许这位周小厨师并不知道自己是受到邀请,把自己当成普通食客了呢左丹秋想,刚才她享用的几道食物都非常美味,因此对做出这些美食的主厨周锦南还挺有好感和敬佩。
周锦南浏览了一下左丹秋的邀请函,点了点头,就在左丹秋以为自己可以被放行的时候,周锦南说话了:“可是这上面并没有说明,你可以在我们餐厅免费点餐·”言下之意,你和其他食客没有什么区别,依然需要,买单……·他一本正经的模样看得左丹秋忍不住开始自我怀疑。
是她收到了邀请没错吧可是,不仅仅是在海蓝星上,就算放眼全星际的美食界,一家餐厅新开张向同行政要和媒体记者发出邀请以后,难道不是默认免费的吗而且,很多时候新餐厅还需要给他们媒体发红包,以此来暗示希望他们媒体写出来的报道是正面积极的。
左丹秋自问作为海蓝星上最出名的美女作家和记者,她没有收到聚膳楼的润笔费红包还能当做是聚膳楼抠门和有底气不需要走这些旁门左道,但是,再怎么抠门也到不了反而要自己一个媒体人掏钱买单的程度吧眼前这位周小厨是学厨学傻了么·左丹秋和摄影师两个人一共点了七道菜,虽然价格不菲但是她还是能够负担得起,她只是对自己需要为计划之外的买单和大庭广众之下被拦下丢面子而不满。
然而对上周锦南极为理所当然的眼神,左丹秋突然什么都不想说了·说起来,这是所有美食界业内人默认的潜规则,以往所有人都是这么做的,但确实没有明文规定……·只是突然出现这么一个抠门的奇葩,真的很让人不爽……左丹秋对周锦南的好印象因为周锦南这一举动一下子跌倒谷底。
厨艺是很好,但是本人太没风度和小气了左丹秋心中断言·眼看所有人的注意力都集中到了自己身上,她面子上一时挂不住,只想赶快离开这个地方,于是飞速扫了眼周锦南递过来的账单,从自己的终端上划账买单便迫不及待的逃离。
聚膳楼是吧我记住了以后别想让我给你们餐厅写文章想都别想就算你们餐厅的食物再美味,都别想左丹秋临走时转身狠狠瞪视了一眼聚膳楼的招牌,在心里立下fg。
周书笛此时也意识过来是怎么回事了,周锦南有多一毛不拔他这段时间深有体会,然而在周书笛发出邀请时心中早已默认习惯的前提下,他难免就忽视了这个大家约定俗成的惯例。
没想到周锦南居然会记得所有人的买单情况,还拦下了记者要求买单,当他要和周锦南解释的时候,左丹秋已经动作迅速买完单离开了··“锦南啊,一般受到邀请来的人,都是默认由餐厅请客的,你刚才……”后厨里,周书笛说着说着就背后一阵发凉,对上周锦南的视线越来越底气不足。
周锦南说道:“我这里没有默认的规矩·只要来我的餐厅,就得吃饭付账,没有任何人可以例外·”看周书笛的眼神逐渐飘忽,他心下预感不妙,“你还给其他人发了邀请函”·“对……”·“多少人”·“大概,几十上百”·……周锦南嘴角一抽:“全部给我要回来”太可怕了他决不能忍受将会有这么多人来吃霸王餐·“但他们都是海蓝星美食界的重要人物和名人……对聚膳楼的开张有非常重要的宣传作用……”·周锦南努力让自己保持心平气和的态度:“亲爱的,父亲。
我不允许我应得的钱出现一分一厘的缺少,明白吗”·再次更深刻体会到周锦南对金钱抠门程度的周书笛敏锐地发觉了其中可以商量的余地:“也就是说,如果我只用我的份额来邀请他们,或者由我提前帮他们买单了你利润的那部分,你就可以接受”聚膳楼的主要归属人是周书笛,如果变通一下周锦南就可以同意的话,那再好不过。
“我只在乎我自己的份额,父亲你的份额怎么处置,我不- cao -心·”周锦南说道·不过周书笛的话也给自己提了个醒,他以后自己要开的私人菜馆,绝对不会按照星际美食界的惯例主动邀请任何人·爽文星际随身空间美食·左丹秋引起的小插曲很快被餐厅大堂里的食客们抛诸脑后,他们更在乎的是清蒸刀鱼周锦南口中能治疗精神里崩溃和改善精神力潜能的作用,有不差钱的食客狠下心也点了一份,他们的精神力等级或高或低,但都不约而同地感受到了这道菜其中的美妙作用,接着都像之前陶博三人一样风卷残云地把盘子里的鱼肉扫荡一空,生怕有人来和他们抢。
而星网上,左丹秋的直播在她离开聚膳楼的时候早已关闭,但周锦南的话还是在直播中流传开来,听到周锦南的话,直播的观众们几乎第一反应都是不相信,然而这个作用太不可思议了,即便是他们不相信,但在网友们的议论纷纷中,这个直播很快便引起了更多人的注意。
于是,直播和周锦南口中能治疗精神力崩溃的菜肴,第一次横空出世空降星网热搜话题榜··【骗人的吧连首都星研究院的科学家和药剂师们都解决不了的问题,一道菜就能解决】·【博人眼球,哗众取宠】·【万一是真的呢美食的作用不就是安抚精神力吗理论上最高等级的美食,是可以治疗精神力方面的疾病的吧】·【我已经把这个视频发给首都星美食协会和最高研究所了,希望有大神去印证这个直播真实- xing -。
】·【这不是周小厨师吗怎么突然上热搜了】·【抓住前面,你认识这个口出狂言的厨师他说是他做的清蒸鱼能治疗精神力崩溃笑死人了】·【要是精神力崩溃这么一位年轻厨师随便一道菜都能治好,那以前那些顶级厨师科学家药剂师医生都是吃白饭的吗精神力崩溃为什么被公认为现在最可怕的绝症他不知道吗心里没点AC数,吹牛都不讲逻辑基本法】·【不站队,理智观望,不过如果是真的的话,对星际所有人来说都是一件大好事。
那么多英雄人物和天才都被精神力崩溃折磨,要是真能对他们有好处,哪怕作用没有那么神奇我都很高兴·】·【希望早日研究出治疗精神力崩溃的方法,我哥哥就是因为这个病去世的。
】·星网上的热搜只呆了不到两个小时就消失了,然而所有人都不知道,美食协会和最高研究所的某些人在热搜后收到一个消息,悄无声息地组织了一个联合考察团前往海蓝星。
而海蓝星上,两小时的试营业时间过去,聚膳楼关门,陶博心中急切地想印证自己的猜测,不等周锦南询问就直接把自己的情况说明清楚·他和崔明煦一样是一个军人,而且他的精神力和体质都比崔明煦等级更高,但高等级便意味着他遭遇精神力崩溃的可能- xing -更高。
两个月前出任务的时候,陶博发现自己的精神力出现了异常,任务一结束他就在家里的安排下进行了全面检查·检查单上精神力崩溃前兆的结果宛如一个晴天霹雳··陶博以为自己被判了缓期死刑,他向自己的上级递交了长期休假的申请,也没有去接受安抚治疗,而是给自己放了个长假,直到被两个好友一起拉到海蓝星旅游。
周锦南寻了个位置坐下,也不说话,餐厅关门以后顿时空荡起来,陶博他们此时才发现这里居然还有一个熟人:“霍叔叔,你怎么在这里”这个偏僻的地方怎么会出现霍宣他不是现在应该还在首都星的吗·“和你们留下的目的差不多。”
霍宣说道,“陶博,你这次挺辛运的,居然能找来这里·”·作者有话要说:嗯,今天少了点……· · ·第十九章 ·霍宣的回答让陶博三人都有些惊讶,直到看到秦恺也在这里并且表现非常不正常后,才恍然大悟,心中不自觉对周锦南增添了几分信任,连霍家和秦家都愿意把人交给周锦南治疗,不正说明周锦南是靠谱的吗·第五军团出事以后,秦恺失踪的消息在各军队高层和首都星上流圈里流传了很久,随着时间的推移秦家人的焦虑他们都看在眼里,很多人都认为秦恺已经遭遇不测。
但是陶博他们几家和霍家秦家一向交好,前些天听说了秦家人虽然还在到处打探秦恺的下落,却没有之前那么频繁和急切,他们还以为是秦家人也丧失了信心才减少搜寻的力度,没想到竟是已经找到了人。
“秦恺的消息你们不要透露出去,秦家到时自有安排·”霍宣暗含警告地对陶博三人说道,他也没想到会在海蓝星见到陶博几人,见三人连连点头保证,又转而对陶博说道,“陶博你可以和你家里说一声,在这里留下来,呆在这里对你的恢复有好处。”
陶博是陶家小辈中最出色的几人之一,当时霍宣听到陶家寻医的消息还暗暗感慨,没想到转眼间这么短的时间里陶博居然就遇到了周锦南··“霍叔叔,这里的美食真的可以治疗精神力崩溃”闵子骞语气里充满了不确定的怀疑,出身厨艺世家的他比崔明煦和陶博更无法相信这个结论,他看向周锦南,“你究竟是怎么做到的”·周锦南目光在陶博身上来回打量,闻言看了眼闵子骞,视线略过闵子骞的双手,说道:“搭配,不同食材的能量和作用只要搭配得当,就可以激发出食材的最大作用,你自己也是厨师,应该能明白。
我管这种美食叫做灵食·”·闵子骞皱眉思索起来·搭配星际的厨师们在美食上的钻研绝对不少,然而他们更多的精力都是放在如何研究出更美味的美食,好提高美食安抚精神力的作用上。
难道这个思路是错误的·周锦南则对陶博说道:“你想留在我这里治疗”·陶博郑重地点头:“是的,哪怕只能延缓我精神力崩溃的时间,我都愿意。”
和霍宣认识,想来家世不差,是条能宰的大鱼,周锦南想到此处,眼神一亮,询问的眼神投向了霍宣,见霍宣点头后,沉思了片刻微笑说道:“只要你付得起你的诊费和餐费,一切好说。”
陶博的情况比秦恺要好得多,都不需要周锦南花多少功夫,只要每天在给秦恺做的灵食的时候多做些分量就可以··“也就是每天我都需要食用你做的灵食,我的病就能治愈”听了周锦南的解释,陶博意外中还有些不可置信,这种治疗方法也太轻松了吧每天能享用到这等极品美食,不用- cao -心其他任何事,海蓝星的环境又极为优美宜居,如果治疗只是这样的话,这和度假有什么区别他立刻答应下来,甚至直接从自己的个人终端划了一笔账,试探- xing -地问道:“那每天的灵食都是今天的清蒸刀鱼吗”陶博还对这道菜的美味念念不忘。
爽文星际随身空间美食·“怎么可能你愿意每天吃我还不愿意每天做,”周锦南回答道,“很多灵食的作用比清蒸刀鱼要好得多,只是那些都是高级食材甚至顶级食材,不好买,开餐厅的话也不好卖。
我们选择刀鱼,只是因为这是对精神力有治疗作用的食材中最容易获得的一种·”说到这周锦南面带微笑看向霍宣,难得语气亲切,“霍叔叔,高级食材的问题,我想需要麻烦一下你了。”
霍家和秦家势力那么大,弄到高级食材的效率肯定比周书笛和自己去寻找要方便的多··霍宣突然被周锦南点名,没多犹豫便应了下来,高级食材对秦恺也有好处,这算是互帮互助的好事:“你把你需要的食材列个单子给我,我让人帮你去找。”
闵子骞倒是在此时插话道:“如果是需要高级食材和珍稀食材的话,我想我能帮上忙·”·“这倒是,闵家和你们一样,也是做美食一行的,他们家的星光连锁餐厅是做高端餐饮的,在首都星很有名。”
霍宣认同道,“食材方面,他们有现成的渠道·”·“我可以和家里说一声,让我们家的供货商和你们联系,不过我也有个请求·”闵子骞说。
周锦南眼波一转便猜到闵子骞的想法:“你想和我学灵食”·闵子骞有些不好意思地点头,他知道这个要求有些难为人,灵食肯定是周锦南和聚膳楼的招牌,他直接这么开口,实在有些不厚道。
谁知周锦南对此答应的非常爽快:“可以,只要你有时间,就可以和我学两个月的时间,正好和我父亲一起学习·”灵食一道靠的不是秘方,没有什么不能教的,也不是随便学就能学的会的。
而且聚膳楼即将正式开张,看现在的局面,到时候灵食肯定供不应求,聚膳楼只有他和周书笛两个人肯定忙不过来,闵子骞这个厨师世家的人这时候自愿送上门,周锦南没有不收的道理。
·不过还是得开始物色其他厨师了,周锦南想道,也许等灵食的名气打出去以后,他可以开始试着收几个徒弟不然到时候他想开自己的私人菜馆都没人手可以用。
闵子骞顿时喜出望外:“谢谢”周锦南的厨艺他领会过,哪怕没有学到周锦南的灵食手艺,也会对闵子骞自己的厨艺大有益处··商量好合作的事以后,陶博和闵子骞决定一起在海蓝星留下两个月,陶博休了长假,闵子骞正在暑假期间,都不需要做多余的安排。
而这次旅行的最初发起人崔明煦,眼睁睁看着这两个陪着他一起来的小伙伴抛弃了自己,未来将会在海蓝星上停留享受美食,他自己却只能在三天后销假返回军团·崔明煦,惨……·这几天里,聚膳楼试营业期间慕名而来的食客越来越多,不少人都是直接冲着那道据说能治疗精神力崩溃的招牌菜来的。
海蓝星虽然是农业星,但高等级体质和精神力的人同样存在,尤其是在上层人士之中·这些人看到聚膳楼的菜单眼皮都不眨一下就直接点餐,甚至在提前知道聚膳楼的名气以后,反而有种定价优惠的感觉。
对此,周锦南表示:我觉得正式开张的时候,餐厅还可以涨一波价(··这些人第一次来的时候,很多都是直接派人来打包两份带回去,用他们各自的渠道去研究和检验这些美食的作用是否和传言中一般真实,在看到检查结果以后纷纷把聚膳楼出品的美食奉为珍品,而美味程度则成了他们的意外之喜。
不过几天时间,海蓝星的上层人士和美食界,便刮起了一阵聚膳楼风·聚膳楼一下子由第一天的门可罗雀变成了一座难求,不止餐厅里一到营业时间便全部坐满,等在餐厅外的食客更是络绎不绝。
为了能得到一个位置,每天早早地前来排队的人越来越多·这还只是在海蓝星上,聚膳楼出品的灵食作用没有被外界所知·要是等权威机构认定了聚膳楼美食的妙用以后,聚膳楼的迎客量还会再次疯狂增长。
就是现在,试营业的时间也已经不能满足食客了··“怎么营业时间才两个小时这也太短了吧”食客们纷纷抱怨。
“不只是时间短,而且每天才限量十道菜品,太少了我前天才吃过的兰香翅尖昨天还想点,他们居然不供应了想吃都吃不到”·“试营业嘛,和正式开张肯定不一样。”
“对哦,这才是试营业就这么多人,要是正式开张,等聚膳楼的名气更大,岂不是更难抢位置了”·“听说正式开张的时候二楼也会开放迎客,应该不会有现在这么拥挤了吧”·“不一定,位置多了但是人肯定也多,说不定位置反而更难抢。”
“你们是不是忘了一件事,今天是聚膳楼试营业的最后一天,离正式开张还有一段时间呢中间这段时间我们应该去哪里吃”·所有人:……·是啊他们怎么忘了这个严重的问题。
能每天来聚膳楼用餐的人都是经济宽裕之辈,享受过绝顶美味还有各种妙用加成的灵食以后,要他们怎么去再接受那些平平无奇的食物·于是··“周厨,你们聚膳楼正式开张的时间定了没有”·“周厨,聚膳楼开张的邀请函,还有没有多余的”·“周老板,不知道周小主厨这段时间有没有空接私活”·……一时间,周书笛在海蓝星的上层人士中,受到了从未有过的欢迎。
聚膳楼的炙手可热,毫无疑问打击了同期开张的珍馐阁分店·冯全眼看着聚膳楼在海蓝星上愈发走俏,心中极为不忿,但聚膳楼的美食竞争力太过独特和不可复制,使得冯全对付起来有心无力,竟是无可奈何。
“冯总,聚膳楼的事你听说了吗”邓英智沉着脸来问冯全·他是冯全许下重金从首都挖来的六级厨师,负责珍馐阁海蓝星分店后厨的所有事物。
原本以为自己一个六级高级厨师来到海蓝星这个偏僻地方能收获一片赞誉和追捧,谁知到头来竟还比不过一个不到二十的毛头小子·邓英智心里越想越不平衡,听闻冯全和聚膳楼的主厨打过交道,便立刻来打听聚膳楼的情况。
爽文星际随身空间美食·“怎么可能有食物能够做到安抚精神力以外的作用·”邓英智一万个不相信,“他们是不是请了人来宣传和做戏,故意夸大其中的作用也许那只是有温补作用的药膳呢”·冯全只是个商人,他也不明白聚膳楼为什么会如此受到人们的追捧:“药膳什么是药膳”难道这其中还有什么文章·邓英智说道:“是从远古时候流传下来的菜系的一个分支,古地球时期讲究食补,很多药材都可入菜,有些药膳确实也有些作用,我在想,会不会聚膳楼那些有神奇效果的菜品,其实都是药膳”这是他想了好几天得出来的唯一一个能说得通的结论。
“这样,我让人去打听一下·”冯全想了想说··作者有话要说:谢谢许你一世夏秋的5瓶营养液~· · ·第二十章 ·冯全打的什么算盘周书笛和周锦南一概不知,他们正忙着挑选来应聘的厨师。
试营业到后期越来越火爆,尽管有便利的机器帮忙,但后厨只有两个人已然显得捉襟见出,因此当周锦南提出招人的时候,周书笛略加思索便答应了·如果顺利能招到人的话,也能减轻后厨的负担。
招聘广告挂出去后,很快便有不少厨师闻风而动前来应聘·厨房已经完全由周锦南说了算,周书笛在这些人里粗略筛选了一遍后全部交给周锦南来面试,全凭周锦南自己定夺。
周锦南对厨师的要求非常严苛,几番考察之后留下了五个人,四男一女,都是在厨艺机器大行其道的当下,自身基本功还不错的四级厨师··此刻,聚膳楼宽敞的厨房里,他正在指点这几个新来的厨师,霍宣和闵子骞联系的供货渠道今天刚送来了不少上等海货,周锦南就用这些食材来做给秦恺和陶博中午要吃的灵食。
他上手做,新收来的厨师就在旁边认真观摩,再加上周书笛和闵子骞,一共八个人的后厨,总算看起来有人气了··周锦南一边动手一边给他们讲解:“鱼翅用冷水泡发,一般泡六个小时以上比较好,每两个小时换一道水,泡好以后拿出来用刷子把里面的沙粒刷干净。
然后用冷水锅中火慢煮鱼翅,鱼翅要撕成条,老嫩必须分清楚分开煮·处理好的鱼翅焖的时间会很久,一般是文火慢焖,老翅六五个小时以上,嫩翅最少三小时,焖到鱼翅全部软发软透明才好入味……”他讲得非常细致,每一个点都明明白白地展现给其他人。
·闵子骞开始还以为周锦南让他进后厨,肯定是从杂工开始干起,没想到一进来就直接上手教,这让他极为意外和惊喜·和闵子骞一样想法的还有另外五个新招进来的厨师,他们多半是冲着聚膳楼最近的名气来的,没想到一来就能学到真本事。
周锦南平时很少做鱼翅,处理起来麻烦不说,烹饪的时候不好料理,就算料理好味道也比其他食材更难做好·要不是这是八级食材,周锦南还真不愿意动手·他弄好了鱼翅,又开始处理鱼唇和金钱鲍。
鲍鱼是上等的五头鲍,个大饱满,一看就品相极好,也不知道闵子骞家从哪弄来的··“这些食材,周厨你是要做佛跳墙”舒小童看周锦南处理的这些食材,忍不住问道。
他本来是一家小饭馆的厨师,从小就跟着自己的父亲学厨,听说聚膳楼后厨招人马上过来应聘,他也是周锦南这次招的五个人里,除了白案师傅以外学厨时间最长的人··周锦南这次定下的五个人,除了一个白案师傅宋弘文年纪过了三十,其他都是十几二十来岁的年轻人,分别是舒小童、梁永宁、吴岩和柳棠。
聚膳楼的厨师肯定都是要和他学的,因此周锦南便格外偏爱那些厨艺风格都还没有定型,可塑- xing -强的年轻人·也幸亏这是在海蓝星上,不然以周锦南对年龄的要求,还真找不出多少基本功过硬的年轻厨师。
“食材都摆在你们面前这么久了,居然才有人看出来”周锦南心知不能把这里的厨师和以前天玄界见过的厨师相比,但是这几人反应这么迟钝还是让他觉得不满意。
佛跳墙的鼎鼎大名即便是普通人都听过,也是很多餐厅的招牌菜,来聚膳楼的第一天就能看到周锦南做佛跳墙,舒小童他们都觉得幸运,因此态度也就越发认真··闵子骞家的星光餐厅同样有佛跳墙这一道菜,他也曾跟着自己的爷爷学着做过这道大名鼎鼎的名菜,所以比其他人能看出来的东西更多:“周锦南,为什么你做佛跳墙用的是鲜贝不是一般用干贝比较多么”·“鲜贝更能吸收食材的味道,干贝香味太浓烈,容易主次不分。”
周锦南解释道·佛跳墙是一道工序和极为耗费时间的大菜,周锦南从上午忙到中午,才把一切食材都处理好,依次装入酒坛文火煨制,想要完全做好还要至少煨三个小时。
看这个时间,中午是吃不到佛跳墙了··陶博一大早就听闵子骞说周锦南要做佛跳墙,便早早地等在聚膳楼·来人越来越多,再呆在周家的小楼里一起吃不现实,于是地点理所当然转到了聚膳楼里,还方便了周锦南训练其他人,练一上午和下午,正好休息的时间把训练的成果当午餐和晚餐。
“怎么没有佛跳墙”陶博看了一眼今天中午的餐桌,眼巴巴地看着周锦南··“佛跳墙还在后厨,得再炖一下午才行·”闵子骞替周锦南回答道。
他们几个人能享受到周锦南亲自下厨的手艺,而舒小童几个厨师和无关人等比如陈文彦等,都只能另外单独各开一桌,桌上的菜色还多半都是舒小童几个人自己做的··没有对比就没有伤害,陈文彦和霍清漪吃过周锦南的手艺后越发怀念,却只能将就于舒小童之类的水平,心态更加不平衡。
和霍宣一桌他们是不敢主动提出的,身份差距摆在那里,只能寄希望于聚膳楼早点开张,他们好能作为正常顾客上门品尝··霍宣向来只在饭点才会看到人,虽然不知道霍宣每天都在忙什么,但从来不会错过。
听闻晚上会有佛跳墙,霍宣暗暗决定把下午的事情推迟,晚上早点过来··被所有人忽视的秦恺在餐桌上只吃不说话·一开始闵子骞和陶博面对这样一个陌生而隐形的秦恺还有些不习惯,以前哪次不是被秦恺气到七窍生烟但时间一长胆子便大了起来,六岁大的秦恺正是逗弄的好时机,可能他们也就这一次能欺负到秦恺了。
爽文星际随身空间美食·前厅里霍宣秦恺一席人在餐桌上刀光剑影地厮杀,后厨里舒小童几个新来的厨师凑在一起开了一桌,各自烧了个菜,边吃边交流起来拉近感情··吴岩表现得非常积极,热情地和所有人打好关系。
他没想到自己这么容易就打入了聚膳楼的后厨,一点也没有引起怀疑,这让他对自己之后完成任务更加有信心了··“嗯怎么会收到这个”周书笛疑惑地点开自己个人终端收到的消息,疑惑起来。
周锦南问:“怎么了”·周书笛说道:“我收到了一份开业请柬·珍馐阁的·”冯全怎么会好心给自己递请柬·“他们准备开业了定在哪天了”周锦南也有些讶异,他还以为以冯全锱铢必较的程度,说不定会把珍馐阁的开业时间和聚膳楼定在同一天呢。
周书笛摇头:“冯全毕竟是个商人,唯利是图,以现在的情况,和聚膳楼定在同一天开张对他没有任何好处·赶在聚膳楼之前开张还能吸引一波人气·”·聚膳楼的试营业结束,每天来问开张时间的人数不胜数,只看到聚膳楼关门但每天都有人在里面忙碌的食客们,几乎次次都会来问能不能进去点上一餐。
这么多食客只要有一部分被珍馐阁吸引过去,都是一个可观的数字··没有聚膳楼,海蓝星的高级餐厅里,珍馐阁绝对是顶尖水平,肯定能吸引不少退而求其次的上流人士前来光临。
周书笛想明白其中的关键,倒是对冯全有些另眼相看,这人还不算脑子完全不清楚··“就定在后天,邀请我和你一起前去·”周书笛看了看时间,“你准备去吗”·周锦南想了想:“去吧,就算是去玩玩也好,不过父亲你得呆在厨房特训。”
周书笛是他现在教的七个人里水平最高也最有天赋的一个,肯定是聚膳楼正式开张后的主力之一·除了一开始周书笛表现出来的生涩和不熟悉,当周书笛渐入佳境以后,周锦南很快便发现了周书笛在厨艺上的天分,以至于周锦南开始怀疑他那五级厨师的等级是不是故意压制过后的。
邀请函是两个人的,周锦南原本打算自己一个人去,谁知秦恺看到以后纠缠起来也要一同前去··霍宣百思不得其解:“你跟着周锦南去做什么”秦恺喜欢黏着周锦南这件事霍宣已经很不理解了,没想到连周锦南出门秦恺都要跟着。
“我一个人呆在家里很无聊,为什么不能跟南南一起出去玩”秦恺天真地反问··“不是还有太子和墨汁陪着你吗”他倒不是担心秦恺被人认出来,秦恺的消息秦家在公众面前瞒得很好,整个海蓝星也找不出几个能认出秦恺的人,只是六岁记忆状态下的秦恺,让霍宣不自觉的担心。
·“他们只会欺负人,一点都不好玩·”秦恺撇撇嘴,每次他自己训练的时候找太子,太子都是小心翼翼生怕伤到主人,加之秦恺只是记忆退化,但是战斗本能还在,每次都是把太子压着打,不过几次便被秦恺觉得没劲无情抛弃。
墨汁体型太小,又格外灵活,和秦恺对战的时候时常抓不到,尝尝把一场对战演变成捉迷藏··秦恺憧憬地看着周锦南:“可以吗”·“可以。”
周锦南点头,他是无所谓的··反正,他去珍馐阁的开业仪式,就是去找茬的,带上秦恺说不定还会有别样的趣味·· · ·第二十一章 ·珍馐阁的开业仪式比周锦南想象中要热闹得多,熙熙攘攘的往来人群里,许多面孔看着都有些眼熟。
仪式的流程非常简单,等周锦南和秦恺到的时候,大部分人已经各自在服务机器人的带领下,按照提前安排好的位置就座··眼前熟悉的格局被布置成了完全陌生的样子,有些细节处还能看到原来竹岛餐厅的痕迹。
周锦南还记得自己来到星际,睁开眼看到的第一个地方就是这里,转眼间不过一个月不到的时间,他竟已慢慢习惯了和以往完全不同的生活··周锦南拉着秦恺找到自己的位置就座,墨汁把身体围在周锦南脖子上,像一条雪白的围脖格外引人注意,它东张西望,小鼻尖嗅了嗅:“周锦南,我闻到牛柳的味道了,还有龙虾,不过下厨的人水平很一般。”
作为食修大能的灵宠,墨汁对食物的分辨能力已然臻至化境,哪怕是被高科技隔绝了绝大部分味道,也能分辨出来··“就你鼻子灵,一会少说两句·”周锦南小声说。
和周锦南同一桌的都是海蓝星上的薄有名气的厨师,一眼望过去都是中年人的模样,在周锦南落座之前,他们已经聊了有一会,见突然出现两个年轻人和他们同席,有人暗自微微皱眉,客气地询问周锦南的来历。
“周锦南,聚膳楼的·”周锦南自报家门··聚膳楼同桌的其他厨师顿时都不约而同地停下交谈,对周锦南投以探究目光。
聚膳楼这个名字他们这段时间听得太多了,然而他们怎么都没想到聚膳楼的主厨竟然只是一个看起来如此年轻的小家伙·厨师一行虽然也讲究天赋,但同时也非常吃经验,周锦南不管从哪看,都不像是个经验丰富的主厨。
“你是聚膳楼的主厨”有人犹自还不相信··周锦南似笑非笑:“当然·”他看起来哪一点不像个厨师了·一桌十几个人相互对视,无声的交换了下视线,纷纷客气地干笑起来:“少年英才啊,真没看出来。”
“没想到聚膳楼的主厨这么年轻,了不起”“现在的小辈都越来越厉害了·”……·既然周锦南自报家门,话题便顺理成章被席上的厨师们转到了聚膳楼最近风头正劲的菜色上来。
一位名叫王天良的厨师率先开口,语气略带艳羡:“聚膳楼最近可真是大出风头啊,试营业期间都一座难求,听说都是被你们餐厅的招牌菜吸引过去的,不知道其中有什么特别之处”·“特别之处……不是都已经在海蓝星上传开了吗”周锦南仍是那副似笑非笑的神情,眉眼一挑间转了话题,“上菜了。”
爽文星际随身空间美食·高端餐厅开业这日,最重要的就是宴请各位来宾的菜色·有聚膳楼珠玉在前,珍馐阁的主厨邓英智一点儿不敢藏私,这次开业拿出来的都是自己的拿手好菜。
为此,他和自己的徒弟们从昨天开始就一直在后厨里忙碌··五花八门的菜品在众人面前摆得满满当当,四凉菜十二热菜三汤品,光从摆盘都看得出来主厨的用心程度,在场的人都是精通美食一道的,见状不由得都暗自点头,不愧是冯全特意从首都星挖来的六级厨师,厨艺深厚程度从菜品的完成程度便可见一斑。
秦恺这段时间完全被周锦南养出了对美食的兴趣,看到桌上色香味俱全的美食,忍不住眼前一亮,但尝试了两口就兴致索然地放下了筷子·一点都没有南南给他做的菜好吃他转而把从周锦南身上爬下来的墨汁伸手一捞,抱在自己怀里给墨汁撸毛玩,还拣了块牛柳喂墨汁。
然而墨汁那被周锦南养叼了多少年的眼光和舌头,哪里看得上邓英智的手艺,它伸出小爪子打掉秦恺和它玩闹的手,朝秦恺龇牙咧嘴,反而惹得秦恺又笑嘻嘻地□□了一把毛。
倒是周锦南还拈了几样品了品··秦恺的模样和举止着实惹眼,他本来就生的高大冷峻引人侧目,却偏偏表现出一副无邪的孩童模样·周锦南对此习以为常,但王天良他们都对秦恺格外好奇起来,只是碍于面子和教养,谁都没有问出口。
“不知在座各位是否对今天珍馐阁的招待满意”邓英智不知何时出现的,他挺着微圆的肚子,踌躇满志的神态间尽是意气风发·菜品一上全他就出现在宴会厅里暗中观察客人们对自己掌厨的反应,听到压倒式的赞誉声,心中大定后便忍不住来寻周锦南。
“满意满意高级厨师的手艺果然是名不虚传,我们佩服·”王天良恭维中透着真诚··其他人也连连附和,只有周锦南不出声。
“周小厨怎么看今天这一桌”邓英智点名看向周锦南,“我精心准备的菜色,和你们聚膳楼的比起来如何呢”他准备的这一席菜色中,好几样都和聚膳楼试营业期间的招牌菜有异曲同工之处,尤其是其中一道清蒸鳜鱼。
而且这是在大庭广众之下,这么多同行面前,周锦南既然来参加珍馐阁的开业,就证明聚膳楼和冯全之间的矛盾有缓和可能,那么周锦南点评的时候肯定会顾全面子,塑造一种互赢的局面。
邓英智如此想着··周锦南不说话,气定神闲地看向秦恺:“秦恺,你来说吧·”秦恺是周锦南来星际以后,吃过周锦南手艺次数最多的一个人,让他来点评邓英智和自己之间的差距,肯定不会错。
“……差得远·”秦恺憋了许久,只吐出三个字··邓英智瞬间变了脸色:“你说什么”·“我说差得远。”
秦恺重复道··邓英智追根究底:“你倒是说说差在哪里”这个陌生男人是谁为什么会跟周锦南一起来,周书笛又哪去了邓英智心里不停猜测。
秦恺只是吃得多吃得精,真要让他说出差在哪里,就是难为他·于是他忍不住望向周锦南:“南南……”·周锦南从秦恺口中得到了自己想要的答案,心情大好:“我就随便点几道菜吧。
就从你这道主菜上汤焗牛柳说起,牛柳你裹了木薯粉吧木薯粉增加了牛柳的嫩滑口感,但是混淆了牛柳本身的鲜香·上汤我没猜错你是用猪后腿骨熬制的,但是后腿骨你在熬汤之前没有汆干净血丝,以至于上汤里带有了骨头的腥味,而且你为了得到上汤的浓郁香味,故意推迟了上汤的出锅时间,使得这道菜的牛柳存在感变得可有可无。
“再说柠香帝王虾,柠檬汁本来应该是激发虾肉的鲜甜本味,但是你滴多了,让这道菜的主角变成了柠檬而不是帝王虾,喧宾夺主,而且你还故作聪明用了迷迭香作调料增香,更是显得不伦不类……至于大煮干丝,秦恺,你看得出来吗这道菜我昨天才给你做过。”
他说到这故意停顿,重新看向秦恺··周围的人都是经验丰富的厨师,听周锦南的点评,忍不住在心里回味反推,越听越是赞同·没错,这几道菜的的确确都存在周锦南说的这些问题,真看不出来这个年轻人厨艺造诣如此之高。
至少他们就尝不出来这上汤是用猪后腿骨熬制成的··秦恺被周锦南提醒,回想着昨天自己吃的那道大煮干丝和面前这道对比,仔细观察了一番:“唔,这道菜刀工不过关对吧”·“不错”·“不可能,我的刀工怎么可能不过关”周锦南之前的点评出乎邓英智的意料,但也不得不承认说得在理,但是刀工是邓英智最引以为傲的一项,却被周锦南和秦恺说不过关·秦恺疑惑地看向邓英智:“为什么不可能你这道菜的刀工,还没有我切的好。”
邓英智:你是厨师吗我练了二十多年的刀工,你居然说我还比不上你一个外行人·周锦南这一桌的动静早已被周围其他来宾看在眼里,邓英智只觉极其丢脸,他冷着脸放低了声音硬声道:“既然你说我的刀工连你都比不过,不如去后厨我们切磋两把”·“好啊。”
秦恺爽快地答应,“你带路吧·”·秦恺的回答完全在周锦南的预想之外:“秦恺,你哪会厨”居然还答应和邓英智比刀工·这个发展不对啊·作者有话要说:感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·16608660 10瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的· · ·第二十二章 ·既然要比试,肯定不会在人前。
周锦南和秦恺,再加上好奇而跟来的王天良这些同桌的厨师们一起,跟着邓英智进到珍馐阁的后厨,这里经过改造后比之前更加宽敞明亮,一群人正在分工明确,井然有序地工作。
邓英智看向周锦南的神态中透露出显摆的意味:“这里不错吧”·爽文星际随身空间美食·“还行,”周锦南无可无不可地点点头,地方确实不错,但是太大了,聚膳楼根本用不上,“秦恺,你去试试。”
他很好奇秦恺所说的话··大煮干丝要用的方干和鸡脯肉厨房里有现成的,邓英智喊自己的徒弟把食材取出,秦恺只需要切好就行··邓英智看重的对手是周锦南,秦恺怎么看都不像是厨师,邓英智只当是秦恺大言不惭,因此一点儿都没放在心上,连周锦南都没法把秦恺的话当真,就当是秦恺起了玩心。
连邓英智和周锦南都是如此,其他人更不用说,以至于秦恺有模有样地切出大煮干丝用的豆腐干丝和鸡丝让人检查的时候,所有人都还是漫不经心的态度··秦恺在切丝的时候,邓英智也在旁边做同样的事,落刀完成的时间几乎是同时。
两个人切出来的细丝在案台上码成小簇,看上去没什么区别·王天良他们先去看邓英智的那一小堆,周锦南则随手拨了拨秦恺的作品,霎时间看向秦恺都不一样了:“你什么时候学会的”·“天天看你在厨房里教他们,我就自己试了试,好像我天生就会。”
秦恺皱眉努力想了想说道,自己也弄不清楚是为什么,“不过我也就只会切菜了,南南,你说这样我能不能给你帮忙”·周锦南忍不住想到了秦恺的身份和经历,记忆退化到六岁,但是身体本能还在。
秦恺能以区区B级的资质在战场上厮杀出赫赫军功,靠的是庞大的战斗经验、娴熟的技巧和灵活的头脑·刀工固然需要经验的堆积才有小成,但秦恺在战场上的经验,也许也能互通毕竟他们也是要用到冷兵器的周锦南琢磨了半天,勉强得出这么个不算解释的解释……·不过,秦恺是刀工一把好手的事,还是让周锦南高兴起来。
看完了邓英智的刀工,厨师们开始观察秦恺的·可是无论他们怎么看,都好像是秦恺这边的比邓主厨的要好得多啊几个人暗中用目光交换了下意见,发现其他人同样是这个想法后,都觉得有些不真实。
谁也不敢先开口下结论,谁知道秦恺在聚膳楼是什么地位聚膳楼风头正劲他们不想得罪;邓主厨可是一个达到六级的高级厨师,也不是他们愿意招惹的。
“怎么了你们看不出来谁切的干丝更好吗”邓英智等了许久都没有等到厨师们的一句话,不免奇怪地问道··“呃……那个……”厨师们支支吾吾的,吞吞吐吐地说,“要不,邓厨你还是自己看吧”·厨师们的话让邓英智心里冒出来一个令他不愿意相信的猜测,他面色一沉,上前两步去看了两眼,都不用仔细观察,邓英智心里便已经有了判断。
他的厨师等级摆在那里,眼力自然比王天良这些人还要高,可越是这样他越不愿意相信,一个门外汉的刀工竟然还能比得过自己不,不是比得过,是肉眼可见的比自己还要好得多。
大煮干丝和文思豆腐一样,都是厨师们耳熟能详的经典刀工菜,没有哪一个练刀工的厨师没做过,因此对大煮干丝的评判标准都很熟悉,干丝不仅要整齐、均匀,而且其粗细的要求也极其严苛,过粗过细都是不合格。
若是味道不同的厨师还有不同的偏好,评判标准不一的话,刀工却是所有人都认同的一个标准·两道成品摆在面前,谁也没法装眼瞎说秦恺切出来的干丝不如邓英智。
最后从珍馐阁离开的时候,周锦南和秦恺几乎是被邓英智强忍失态,表面客气地轰出来的··“不过,珍馐阁今天的开业,倒让我想到了我们开张之前还缺少的东西。”
回去的路上,周锦南暗自想着··作者有话要说:捋接下来的大纲,写的很卡,所以写的比较少……感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢投出[手榴弹]的小天使:爱自己 1个;·感谢灌溉[营养液]的小天使:·爱自己 10瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的· · ·第二十三章 ·从珍馐阁回来已经是第五天了,周锦南从回来那天起就缩在一边一个人搞起了研究,每天来到聚膳楼给周书笛闵子骞他们布置了新一天的厨艺练习任务后,剩下的时间里,五花八门的瓜果蔬菜和粮食被周锦南弄到聚膳楼的后厨挨个试了个遍。
星际的很多食物和天玄界大同小异,但也有不少周锦南以前没见过的新鲜种类·每天一样一样尝试过去,就足以耗去大量时间··“锦南这几天都在忙什么”周书笛结束了今天周锦南给他布置的任务,远远看着角落里不知道在捣鼓些什么的周锦南一脸狐疑。
“不知道,好像是在研究什么新菜·”舒小童猜测道··梁永宁比较细心,他注意到案台上那些新鲜多汁的鲜果:“是在研究点心吗”·周书笛扭头:“秦恺你也不知道吗”自从秦恺展现出他那手精湛刀工后,便主动要求、被周锦南允许进到厨房做一些基本的切配工作,在刀工这一项上,直接成为了周锦南用来教育周书笛这些“学徒工”的正面对比教材。
秦恺摇头:“南南没有说是什么,但是有说是餐厅开张需要的东西·”·餐厅现在除了他们这些还无法独当一面的厨师,还缺了什么吗周书笛疑惑的目光一一掠过那些被周锦南淘汰掉扔到一边的食材,突然明悟:“他该不会是在研究酒水吧”·餐厅里除了提供食物需要点单,另一个收入大头就是酒水项目了。
之前周锦南拿出来过自己研究的酒配方,但那些配方要求的酿造环境和条件一个比一个严苛还时间长,在星际复原起来极其麻烦,而且还需要单独申请资格,程序繁琐·餐厅急着早些开张,这些配方便被周锦南和周书笛商量后暂时搁置了。
如今……周锦南这是重新捡起这个想法了·“杨梅、青梅、百香果、雪梨、柠檬、麦芽……你真打算酿酒”周书笛扫了眼被周锦南挑出来的品种,不放心地问。
周锦南把手里的草莓捣碎成汁,挤了两滴海蓝星特产的变种青柠掺进去混合均匀尝了下:“没,酿酒时间来不及,我就琢磨下饮品·联邦对贩卖私酿酒要求单独申请资格,又没规定其他酒水也必须单独申请。
开发一些新品种新配方的果汁茶水之类的搭配灵食,应该有可行- xing -·”这还是他来到星际以后第一次兴起开发新菜单的念头,一头扎进去研究就出不来了。
爽文星际随身空间美食·“市面上果汁种类有那么多,纯榨的都有不少,你为什么不直接从现成的选择里挑”梁永宁也完成了周锦南给他布置的基本功任务,跟过来好奇问道。
周锦南回想了下他尝试过的那些果汁饮料:“那些和食物的兼容- xing -不行,做法一个比一个简单粗暴,还不如在家自己用水果榨汁·有的能搭配几种固定的菜色就不错了,有的反而会破坏灵食的营养。”
灵食比普通的美食和药膳之流更加注重搭配,不平凡的作用注定了灵食更加娇贵,但凡烹饪步骤错了一点或者一步不合格,出来的成品治疗效果就会千差万别,这也是周锦南最近狠抓周书笛他们基本功的原因。
聚膳楼肯定会主打灵食招牌,搭配的饮品怎么都不能破坏灵食的药效··可惜他随身洞府里的酒都是用星际没有的食材和药材酿制的灵酿,这些珍藏连周书笛秦恺霍宣他们都没见过,只有墨汁自己在洞府里能开两坛过过瘾,一样比一样珍贵和年份久,压根儿不适合拿出来售卖见人,也就只适合自己私下里单独品尝。
说着周锦南又拿起一颗火焰果咬了一口,这是种五级食材,橙红色的果实扁圆,和一颗青梅差不多大,吃起来极其甜,肉厚多汁·酿酒应该不错,心中做出判断,周锦南把火焰果和生牛乳一起榨汁,尝过以后又放入几块陈皮和干山楂继续捣鼓。
“那你还不如和酿酒一起准备·”霍宣从闵子骞口中打听到周锦南放弃酿酒开始钻研果汁饮品,当天晚餐时就向周锦南提议道,“申请程序不是问题,你可以直接交给我帮你代办。”
霍宣早就怀疑过周锦南会酿酒了,但是之前那么长时间都没见周锦南和周书笛有动静,他还以为是自己猜错了,现在得知周锦南只是觉得程序那一关耗时间,便主动撺掇起来。
没有哪个男人不爱酒的·要是周锦南那些灵食真能配上合适的酒水,那滋味,想想都飘飘欲仙··对诶,这不是有霍宣在吗周锦南眼前一亮,又想起那一堆申请条件中的硬- xing -要求,摆了摆手:“还是算了吧,我可懒得去考厨师等级证。”
周锦南和秦家达成的关于完善身份的条件中,可没有包括直接帮周锦南弄来厨师身份··虽然开餐厅没有硬- xing -规定,要求餐厅厨师要考取厨师协会的厨师等级证明,但是申请私酿酒资格是一定要的,因为审核私酿酒的资格机构,正是星际美食协会。
“你没考厨师登记证”不只是霍宣陶博他们这些被周锦南厨艺折服的人,连舒小童梁永宁他们这些新进“学徒工”都吃惊起来,吴岩目中光芒连连。
周锦南皱眉:“有问题吗我的厨艺为什么一定要那什么美食协会来评定等级”一想到自己要去美食协会给不知道什么人免费做菜品尝,周锦南就一千个一万个不乐意。
还要让人对他的灵食指指点点评定等级整个天玄界有这个资格的已经飞仙了·周锦南话语中透露出来的强大自负和理所当然,让所有人不禁沉默……霍宣陶博他们家世优越,联想到自己见过的那些美食协会的考官,好像……确实没有比周锦南水平高的·但是厨师考级有必须要求考官比考生水平高吗·“你只是不想免费给陌生人下厨吧”周书笛不愧是周锦南这具身体的爸爸,又和周锦南相处了这么长时间,一眼就看穿了周锦南的真实想法,和最为了解周锦南的墨汁异口同声地说。
周锦南:……·其他人:……· · ·第二十四章 ·顺着这个看似不合理但放在周锦南身上又显得非常合理的思路想,霍宣打开了新世界:“所以其实,你放弃售卖私酿酒的原因,应该也不是怕麻烦而是美食协会会在私酿酒的价格里抽成但是果汁饮料不会有抽成。”
周锦南抠门归抠门,涉及到厨艺时吹毛求疵的态度有目共睹,只是多花费时间和经历去给灵食配上最合适的酒水,周锦南没道理这么轻易放弃——·除非,有不可抗力。
不用说,这个不可抗力对周锦南来讲就是美食协会·让什么都不用付出的美食协会白白占据酒水利润分成,这种事摆明了不是周锦南的风格··“他们什么都不做就想抽走半成利润,强盗吗”霍宣一提起这点,周锦南嘴角抽了抽,言语间的不满都要溢出来了,“我就算不卖酒水,也不会白白给他们送钱”·霍宣僵着脖子去看周锦南,面无表情:“你抠门的程度让我叹为观止。”
霍宣连和周锦南解释美食协会为什么会在酒水这一项上有抽成的原因的力气都没有了·美食协会作为横跨联邦、帝国以及其他地区小国的巨型组织,负责监管整个星际的美食市场,每一个星区都有他们的分会分布,这中间的庞大的人力物力没有金钱的支撑根本办不到,而他们的财政来源,绝大部分都来自厨师的考核报名费和酒水抽成。
这个酒水抽成,不仅是私酿酒,只要是流入市场的酒类商品,都要受美食协会的监管··美食不像药剂还能申请专利,同样是星际中的巨型组织,药剂师协会能靠着自己协会里药剂师的专利费赚得盆满钵满,美食协会却无法拥有美食专利,而且协会里的厨师们多半还都会自立门户遍地开餐厅,这个收入完全属于厨师个人美食协会无法觊觎,要是再没了酒水抽成这一项收入,美食协会估计要直接关门大吉了。
“谢谢夸奖·”周锦南坦然收下霍宣的赞扬,嗯,对他来说··“但其实这个抽成是有办法免除的,”霍宣说道,为了能早日品尝到美酒,他贡献出自己的信息,“据我所知,只要厨师等级升到了一定程度,就能享有一定的优惠和便利,包括免除私酿酒的抽成。
这些便利都是厨师达到了等级才会由美食协会告知的,也不允许厨师泄露出去·”所以周书笛他们才不知道··周锦南:“还有这种规定需要到几级厨师才能有这种福利”·“八级,就是大师级别。”
霍宣给了一个数字,“这个级别很难达到·”放眼全联邦,甚至加上帝国,能达到大师级别的厨师都屈指可数,连美食协会总部的会长,也不过八级的水平。
爽文星际随身空间美食·“我明天就去考厨师等级”周锦南果断决定·不就是考个厨师等级证,他会怕和免去半成的酒水利润比起来,只是明天出点血算什么·海蓝星美食协会分会。
这是一幢修建的非常华丽古朴的建筑,整座建筑采用了古地球时浓厚的巴洛克建筑风格,偏偏大门正上方挂着一块古中式的牌匾,上书美食协会——海蓝星分会几个隶书大字。
周锦南由秦恺和霍宣、再加上陶博这个无事一身轻的人一起陪同前来,至于其他人,仍然都被周锦南关在厨房练厨··迈进分会大门,周锦南面带好奇地在大厅里四处张望,由工作人员带着去大厅中央的办事处:“你好,我来报名参加厨师等级考核。”
负责报名的是一个年轻靓丽的女士,她点开显示在周锦南面前的蓝色屏幕:“请输入你的信息和要考核的等级·”·周锦南依言一一照做提交。
工作人员审阅了周锦南提交的信息,抬起头重新打量周锦南,不确定的问:“你确定考核信息没有填错考核等级一到八级”别说她在美食协会分会工作了这么多年没听说过一年考核八级的厨师,就是全星际这么多年估计都找不出来一个。
周锦南点头:“我确定·请问什么时候可以开始”·“稍、稍等,我需要为你联系一下考官和考场,还有·”工作人员说道。
八级大师级的考官没有那么容易联系到,半个多小时过去了工作人员才通知周锦南:“好了,请跟随工作人员前往考场,报名费用和考级费用一共2800星币·1到8级的考核需要的食材一共是40000星币,合计42800星币。”
周锦南虽然提前被告知了报名会有费用,但是缴费的时候仍然一脸不爽,四万多星币就这么没了·“加油哦南南,你肯定可以通过的”秦恺看到周锦南面色不好,还以为周锦南在紧张,于是懵懂欢快地给周锦南打气。
“周厨你肯定可以的·”对周锦南真面目还不是很了解的陶博也说道··周锦南跟着工作人员进了第一个考场,考场正中央是一座简洁但是所有工具齐备的料理台,上面已经摆上了考核菜品需要的食材。
同时,在料理台的四面都有实时监控拍摄·当他完成考核菜品时,考官才会出来,·不管是哪一个等级的考核,都会由美食协会进行录像,如果考核者愿意的话,还能允许由美食协会独有的星网官方主页全程直播放送考核过程供星网网民观看。
了解到这一点,周锦南很干脆地点了授权直播选项··要搞就搞个大新闻·于是,今天习惯刷美食协会主页上各种考核直播的网民们,在看到美食协会最新的考核直播标题后,齐齐懵逼了。
美食协会的考核直播命名非常简单粗暴,直接以考核者的姓名和考核等级命名,如果愿意的话还可以隐去自己的名字··周锦南没有隐去自己的名字,只是照旧选择了模糊形象。
【周锦南厨师考核一二三四五六七八级我数错了吗】·【惊现大神】·【牛掰啊这位,第一次见到一次- xing -考级这么多的。
】·【创造历史了·】·【蹲历史不知道是真牛掰还是装逼·】·【这个形象又是他美食区最近怎么老是能看到他】·【周小厨师原来叫周锦南啊,名字真好听】· · ·第二十五章 ·周锦南在星网虽然没露过面,但是有关于他的那几个直播,传播面一个比一个广。
不少人直接凭借熟悉的身影就发现了这正是之前聚膳楼的那个年轻主厨··【原来现在担任餐厅主厨都不要求厨师证了吗】·【我以为这个厨师至少是个高级厨师才能研究出来新的美食类别,没想到是个连厨师证都没有的……】·类似的言论从直播一开始就层出不穷,周锦南看不到这些评价,即使看到了也不会放在心上。
他扫了一眼一级考核的标题,青椒酿肉和西红柿炒蛋,再简单不过的两道菜,只要是稍微懂下厨的人都能做出来,然而越简单的菜肴反而也能体现出厨师的水平,一道菜谱,千名厨师能做出千种味道来。
厨师的等级考核是根据考核的等级来划分考核内容的:一到三级的低级厨师直接给定菜单和相应的食材,只要在规定的时间内做出味道让三位考官中的两位点头的菜肴就算考核过关,这其中三级的差距,只在考官对厨师能力的分辨判断上;到了中级和高级的厨师考核,则不再直接给定考核题目,而是让考核厨师根据考场上随机提供的食材自由发挥提交考核菜品,同样是在规定时间内完成菜品,由五位考官给出分数来评定等级,五位考官给出的总分必须达到满分的百分之六十才能顺利通过考核。
至于八级大师级,则需要至少七名考官参与考核评定,其中还必须至少包含三名大师级厨师,考核的内容不再拘泥于任何形式,不给定任何限制,由考核厨师自行选择考核菜品并提交所需要的食材清单,然后由工作人员提供。
通过考核的标准,不仅需要至少五名厨师的认同通过,这五名中至少要有两名大师级厨师的认可,而且考核总分数必须达到总分数的百分之七十··一级厨师考核的时间是半个小时,周锦南看到题目的第一时间便开始动手,两道菜同时开工,从洗菜切菜到料理摆盘出锅,所有过程行云流水般一气呵成,总共不过二十多分钟便全部完成,一青一红黄的两道菜品放上考核平台,选择提交:“我完成了。”
这是两道卖相极好的菜品·青椒酿肉容易做,但是稍不注意就容易让菜色本身显得油汪汪,让人看着失去食欲,周锦南不知道用了什么手法,把本来应该四溢的油脂都锁在了青椒包裹的酿肉里,青椒表面在油中滚过,表皮上布满了微皱的纹路,整道菜看上去显得清爽干净。
西红柿炒蛋的外表要霸气多了,红黄两色被当做是花瓣,碟底铺满了深绿浅绿的菜叶,让周锦南凹出了一朵牡丹花的造型·最简单的家常菜被周锦南这么一摆盘,愣是整出了招牌大菜的风貌。
爽文星际随身空间美食·看直播的人多少都知道些周锦南的实力,因此对于周锦南能否通过前面考核都非常放心,他们纯粹是来蹭美食的·本来考核题目让不少人失望,西红柿炒蛋和青椒酿肉这么简单的菜谁没吃过一点都没有期待感然而此刻,他们都被西红柿炒蛋的美貌程度惊艳了。
【这是我见过最好看的西红柿炒蛋】·【哇哦牡丹花这个摆盘绝了,这么短的时间怎么做到的】·【这朵花我爱了我可以】·【看着我点的西红柿炒蛋外卖,为什么人和人的差距这么大自闭了。
】·【我怀疑以前吃的西红柿炒蛋都是垃圾……】·在周锦南看不见的地方,第一场考核的三名考官在暗中通过直播摄像观察周锦南的表现·分会突然出现一个申请直接考一到八级的小厨师这件事,几乎是在工作人员提交安排考官的第一时间,美食协会内部所有六级以上的厨师都收到了这个消息。
毕竟厨师的等级考核,考官明确规定最少都需要高级厨师资格·但是厨师们往往很多都有各自工作的餐厅,如果由美食协会全部统一安排,会造成时间上的各种冲突。
因此,厨师考核通过都是由工作人员提交申请以后转通知到各个厨师,除了三分之一的考官必须出自美食协会内部,其他考官名额会由收到消息的高级厨师们自行选择参与,在星网上对考核厨师的菜品进行品鉴评价。
这次来为周锦南考核的考官,有海蓝星的美食协会分会长元远,也有远在首都星的美食协会理事苏开城和闵瀚海·元远是直接来到考场准备亲自品尝的,而苏开城和闵瀚海由于距离和成本原因,只能在通过星网上美食协会专用的模拟考场品尝完全还原模拟的味道。
和元远一道而来考核周锦南的还有另外一名七级厨师余青和六级厨师叶和风·他们在周锦南提交考核后出现在考场,一句话都没说,直接品尝起了周锦南的考核菜品。
一分钟后,全票通过·周锦南面前的流理台直接由工作人员换上下一场考核所用的食材,元远、余青和叶和风三人斯文地把两道菜解决得干干净净,忍不住开始期待起下一场考核。
“师傅,周锦南做的菜,对精神力的作用真的非常高啊·”叶和风擦了擦嘴,小声和元远议论道··元远点了点头:“这小家伙的厨艺水平很高,而且就连最简单的考核题目都是认真对待,态度很好。”
一盘西红柿炒蛋都能被周锦南玩出花来,可见周锦南对考核的认真··只能说,这是个美好的误会··接下来的考核对周锦南来说依然没有什么挑战度和新鲜度,他同样以最快的速度完成,尽管考核级别越高所给出的考核时间越长,但都被周锦南在一个小时之内解决。
半天的考核时间过去,周锦南直接通过了六级厨师的考核,只剩七级厨师考核和大师级的考核了··作者有话要说:满级刷新手村的感觉……· · ·第二十六章 ·七级考核给出来的固定食材和四级时候比起来,难度要大的多了,周锦南这次抽中的食材是猪大肠。
猪大肠不仅难清洗,也不容易做,本身还自带了一股腥臊味,是非常考验厨师功底的一种常见食材·因为其本身的功能和味道,还经常出现在很多人的菜单黑名单上。
叶和风看到周锦南考题的第一时间就皱起了眉,他也是不喜欢猪大肠的人群之一,虽然厨师的职业- cao -守和理智告诉他不应该歧视任何一样食材,但情感上完全做不到啊。
元远和余青是知道叶和风的口味的,因此他们看到考核食材以后,不约而同地和叶和风说道:“小风啊,你不喜欢吃大肠,等会你的份留给师傅·”“和风不如你把你的份分给我们吧”之前的六级考核,每一次周锦南做的食物分量都不是特别多,还要三个人一起分,就更不够。
到了四级考核以后,还多增加了两位考官,纵使隔着星网,那不是还有万能的联邦快递吗他们提出自费打包,元远还能说什么呢于是要分的人就更多了。
周锦南没有过多犹豫,便选定了要做的菜色:“我决定做九转大肠,需要的其他食材有胡椒面、肉桂面、砂仁面、葱、姜、蒜、绍酒、酱油、香叶、陈皮……”·“九转大肠他很有自信啊。”
余青说道,这道菜他也会做,但是他绝对不会选择他作为考核菜品··元远目中透露出对周锦南的欣赏:“他既然敢做,就一定是胸有成竹。
你们应该也都吃出来了吧他的厨艺水平比你们都高,后生可畏·”·“那和师傅你比呢”叶和风忍不住问道。
“你们自己心里有答案吧”元远的表情中看不出丝毫介意··端上来的九转大肠色泽偏红棕,红润中泛出油润的光亮,上面撒了一点点切得极为细碎的香菜末,一看就是肉食爱好者和重口味爱好者的心头好。
元远第一个动筷子,周锦南在这道菜中用料非常全,不同的香料调和出的香味萦绕在鼻尖久久不散·入口的大肠被周锦南处理的很好,吃不出一点腥味,咸、甜、苦、辣、酸,九转大肠标志- xing -的复杂口味层次分明又互为辅佐,意外地非常容易让人接受,即便是口味清淡者也愿意尝上两口。
见元远动筷,余青和叶和风纷纷紧随而动·“好吃”余青毫不意外地惊喜道,“要是有米饭配就最好了·和风,你怎么还在吃你不是不爱吃大肠吗”·“这道菜我可以接受。”
叶和风下筷的速度丝毫不逊色于余青,“不知道下一道菜周锦南会做什么马上就是最后一道菜了·”·“对啊,这都已经是七级厨师的考核了,”只剩最后一场考核,要是通过了,周锦南就将完成前无古人的壮举。
啧,时间居然过的这么快,怎么就只剩最后一场了呢·元远感慨道:“不知道周锦南他们家的餐厅什么时候能正式开张我还真想早点去捧场。”
“等一下考核结束以后,可以问问周锦南·”说着余青顺手在自己的评分板上给出了这场考核的分数··爽文星际随身空间美食·美食协会的考核直播间里,众人都在享受美食带来的愉悦,周锦南从来没有在自己的直播里一次- xing -做过这么多美食,这次因为考核,一连完成了十多道,总算让这些一直对周锦南做的美食垂涎欲滴的直播观众们大饱口福。
【九转大肠也好好吃除了好吃我已经不会说其他形容词了·】·【这次肯定也是通过吧一点都不觉得意外·】·【看考官们的表情就知道了,很明显他们和我们一样陶醉在周锦南的美食中。
】·【虽然周锦南之前没有去考过厨师等级,但是水平高低吃的出来啊,很明显前面的考核对他来说都不是事·】·【不过八级的考核应该没有那么容易吧】·【我觉得不一定,周锦南信心满满的样子一点都不像是担心过不了等会儿的八级考核。
】·【有幸吃过大师级厨艺的我证明,周锦南的厨艺绝对不输给那些大师·】·【但是大师级的考核要求和标准和之前都不一样啊,万一过不了呢】·【别说话了,已经开始了。
】·【不知道周锦南这次会做什么聚膳楼的招牌菜清蒸刀鱼他还没做过,会不会是这道菜】·清蒸刀鱼是目前最受追捧和引人好奇一道菜,观众有这样的猜测也无可厚非。
不过周锦南在考核中做的每一道菜,除了给定菜品的以外,都是他以前没有做过的··八级考核不给任何要求,这也就意味着不会给出任何提示,全部的思路都必须由考核厨师自己来想。
他会做什么呢元远三人都在猜测·八级的考核难度比七级要大得多,不给定任何要求,但是完成的作品不仅需要色香味俱全,而且一定要有自己的特色,同时,美食界另外的一个默认规则就是,八级菜品对精神力的安抚程度,必须达到百分之三十五以上,这个数字·很快,周锦南提交了新的食材清单,乳鸽、面粉、橄榄油、麦芽糖、榛仁、冬菇……单从食材清单上来看,根本看不出来周锦南要做的是什么。
考核考官又加入了两位新的大师级大佬,苏开城和闵瀚海,这两位都是远在首都星美食界的着名人士,和元远也都颇有些交情,周锦南正专心给乳鸽着色的时候,这两位正和元远在星网考核考官的交流房间里,和其他五位考官的星网虚拟形象一同聚在小房间。
通过星网的直播,即便远在首都星,也能看清楚周锦南的一举一动·他们都是被周锦南直接连考八级吸引过来的,闵瀚海还对周锦南早有耳闻·此刻他们正根据周锦南的清单猜测着,比起其他摸不着头脑的观众,他们作为厨师有着更丰富的经验和美食知识储备,猜起来有根有据得多。
“乳鸽料理,吊烧乳鸽还是烤乳鸽”苏开城首先提出他的猜测··“脆皮乳鸽或者红烧乳鸽”叶和风也跟风猜道,“这些都是名气很大的名菜,都有可能吧”·闵瀚海摇头:“不像,他还用到了面粉。
做乳鸽用到面粉……他这个步骤,看起来像是在做面条他不会是要直接从面条做起吧该不会……”·“你说面条”元远被闵瀚海这么一提示,也想到了闵瀚海心中的答案,“不会是那道名菜吧”·苏开城也想到了,同样认同了闵瀚海的看法:“看他的做法和准备的食材,八成是了。
不过馅料和我知道的做法有点差别·”·“那是当然的了,这种名菜搬出来,肯定都有自己的独家秘诀和做法,怎么可能完全一样”·“师傅,你们说的到底是哪道菜啊”叶和风越听越迷糊,“我怎么完全看不出来”·元远语气中有些恨铁不成钢地点醒叶和风:“让你平时除了练厨以外,多了解些相关的知识,面条和乳鸽这么明显的主食材摆出来你竟然还看不出来凤还巢不知道吗”他这个小徒弟是个厨痴,平时勤奋好学什么都好,就是懒得扩大自己的知识面,对于自己不精通的菜系完全没有了解的兴趣。
凤还巢知道了答案再去看周锦南的动作,一切举动在叶和风和之前没看出来周锦南要做什么的厨师眼中,变得有条有理起来。
“这道菜不是失传很久了吗”余青忍不住惊讶,“他居然复原出来了”·“好好看,你能学多少是多少。”
元远说完这句话就不再说话了,一心一意盯着周锦南的举动记在心里,准备等这场考核结束以后自己回去动手试做一次·看周锦南在料理台前站了这么久,他也有些手痒了。
苏开城和闵瀚海的神情和元远几乎一模一样,连大师们都这么看重这道菜,其他人自然也不敢怠慢,都不再交流而是纷纷专心看周锦南的动作··凤还巢,顾名思义,成品菜会是一只卧在巢中的鸟的形状。
元远曾经见过凤还巢流传下来的图像,一直以为这道菜最重要的部分就是底下精美绝伦的鸟巢,然而此时周锦南的做法,则完全偏重于处理乳鸽··乳鸽被耐心地把表皮遗落的绒毛全部拔除干净而一点不破损,然后用料酒、酱油、香叶等繁复的调料和香料充分腌制。
乳鸽放在一边腌制静置的时候,周锦南开始揉面制作鸟巢需要的主料面条·面条做好以后离腌制完成还有些时间,于是他利用这个时间,把麦芽糖炒制融化成金黄色的澄澈糖水,然后一层一层地用小刷子刷在腌制入味的乳鸽表面,之后放在一旁静置,等候糖水完全风干凝固。
冬菇、香菇、菜心、枸杞、冬笋尖、火腿……近十样食材每一样分量都很少,依次被切成小丁后一起用调料调和后腌制,然后大火快炒,出锅后塞入完全风干的鸽肚。
周锦南有条不紊地制作,炸好的乳鸽摆上巢也没有直接提交,而是开始摆盘·· · ·第二十七章 ·虽然他在出锅时顺手随便做的摆盘就很能唬人,但周锦南平时其实是懒得给自己做好的菜品特意摆盘的。
这次好歹是大师级的考核,想到周书笛来之前对他的叮嘱,周书笛决定认真对待一点,于是他把多余的菜心冬菇等食材废物利用,选了一把小号的菜刀开始雕刻··爽文星际随身空间美食·凤还巢的大体形状在乳鸽和鸟巢做好的时候就差不多能看出来了,等到正式端到元远三位考官面前的时候,除了正中央卧在面条做成的巢中,四周还有不少雕刻的形态不一颜色各不相同、用来装点这道菜的小鸟立在枝头,众星拱月一般拱卫中间的“凤凰”。
最上方的一轮圆日,则是用小号的透明酱碟装满特意调制的金黄色酱汁伪装而成·整道菜承袭了和之前西红柿炒蛋摆盘风格一致的雍容大气,华丽非凡··乳鸽酥香,肉质极嫩,稍微用筷子一戳就能把乳鸽的肉从骨架上分离下来。
麦芽糖的甜味激发了乳鸽本身的鲜美,又完美地锁住了填充在内里的馅的香味·鸽肉鸽肚里空间不大,能够塞入的馅料更少,此时被筷子拨开鸽肚,便流落出来··“馅料可以直接吃,也可以蘸酱食用,装饰用的鸟和树枝也是需要蘸酱食用的。”
周锦南解释了一句便不再说话··众人的目光从周锦南转移到凤还巢本身,不约而同再次被凤还巢的摆盘惊艳到,构图精美,栩栩如生,华丽的摆盘是只有顶级高端的中式餐厅中才能见到了。
光论这一手,在场的七位考官中,大多数便心悦诚服地甘拜下风··“他的摆盘功底确实很不错·”苏开城的摆盘是这次三位大师级考官中最好的,“老闵你的摆盘不如这小家伙。”
闵瀚海不以为意:“这有什么,我本来就不擅长摆盘……元远你个狡猾的家伙,居然趁我们不注意先吃”能成为大师级的厨师,纵使有短板也是和同级别的厨师比较出来的。
他连忙挥舞筷子和元远争抢,“你别忘了留出我的份打包好快递给我,不然等你来总部汇报的时候,”星网虽然能够完全模拟出食物的味道,但是那也是需要食物本身在的,如果等元远吃完,被模拟的对象就直接不存在了。
元远一点没把放慢了速度细细品尝,眉头逐渐拧了起来,似是在思索着什么问题··“元远你怎么了这道菜有什么问题吗”苏开城注意到元远的异样出声问道。
闻言元远摇了摇头:“没有问题,这道凤还巢做得很好……就是、怎么说呢……你们等下亲自品尝一下就知道了·”这个问题不好在直播里说明,但是他相信他的怀疑,苏开城和闵瀚海吃到食物本身以后自然也会发现。
“师傅,您发现了什么”叶和风又夹了一只笋尖雕成的小鸟蘸了酱汁,小声地询问元远,“我为什么吃不出来”·倒是一旁的余青盯着已被大卸八块的乳鸽,一副若有所思的表情。
元远给了叶和风一个安静的眼神,沉吟了一下,第一个给出周锦南这次的考核分数··元远的异常,同样引起了考核直播中观众们的注意··【怎么回事这道菜有什么问题吗】·【考官不都说了没有问题嘛,你们瞎- cao -心什么。
】·【但是你真的相信元大师的表情可不像是没什么问题的样子·】·【难道是这道复原菜和历史记载的不一样】·【你们能不能安静点考官要开始给出分数了。
】·这一次的评定时间比之前的七次都要长得多·半个多小时以后,七位考官才把各自对周锦南这道菜的分数匿名提交到考核系统··“恭喜您,您这次的考核分数为689分,获得了三位大师级厨师的认可,成功通过考核,成为一名八级厨师。”
悦耳的考核系统提示声给出了一个悦耳的回答,“相关手续请您跟随工作人员前去办理相关手续·”·【66666666果然是大佬这个分数也太高了吧】·【作弊都不带这么离谱的。
】·【这分数前无古人吧继成功连闯八级考核以后,又刷新了八级考核的历史最高分·】·【我大联邦终于又多了一名大师级厨师还是年轻的小哥哥开心看帝国厨师界以后还怎么吹他们的厨艺天才】·【没错,帝国的人再吹,我们就拿周锦南砸死他们】·周锦南得到想要的结果,满意地偏头去看一旁站得端正的工作人员:“接下来我需要去做什么呢”·“不用了,我带你去办理八级厨师的手续吧。”
元远走了过来,支走工作人员,对周锦南露出一个友好的微笑,自我介绍道:“你好,我是美食协会海蓝星分会会长元远,这是我徒弟叶和风和分会的高级厨师余青。”
分会会长周锦南一挑眉:“你们好·”·“周锦南,你什么时候开始学厨的啊”连续八场考核下来,叶和风对周锦南早已不仅仅是服气,他对看起来比自己还小的周锦南厨艺比自己还要高一事极为好奇。
周锦南说道:“五岁学厨至今·”学厨这件事是他在还没踏上食修一道的时候就开始的·他出身俗世,家境一般,于是幼时便被父母托关系拜了宫中一位老御厨为师学习厨艺,后来也是机缘巧合之下,得了一本食修功法,才接触到修真界。
元远非常欣赏周锦南这样年轻有为的后辈,对周锦南的态度极为友好,如今这里只有他们四人,元远便把刚才他对凤还巢的疑惑问了出来:“凤还巢这道菜,除了安抚精神力以外,是不是还有别的作用我似乎从里面尝出来了另一种能量。”
·周锦南颔首:“乳鸽本身便滋肝补肾,补气血,能治疗久病虚羸等症状·”不愧是大师级的厨师,只是尝过就能发现这其中的异样。
“这不是乳鸽的药用价值吗”元远仍旧不是特别明白,“你做的是药膳但是药膳讲究清淡平和,和你的做法也不太像。”
“这是灵食·”周锦南说道,“和药膳并不一样·”·对于这点,叶和风知道的比元远要多了,之前星网上到处流传的传言他也有所耳闻:“我知道灵食,但你到底是怎么做到的我看过你的直播,你说过搭配的重要- xing -,可仅仅是搭配并不能并不能做到这种程度吧”·关于这一点,周锦南一时也说不上来是为什么,他这些天指点周书笛他们时只是隐隐觉得不对经。
这里虽然不如天玄界一样是灵气,但是空间里也充盈了另一种与灵气类似的能量,本质上有异曲同工之妙,可灵食却从未出现过··爽文星际随身空间美食·于是周锦南把自己的感受试探- xing -地和元远提了一提。
元远作为大师级厨师,眼界自然是有的,然而对于周锦南的疑惑,怎么也理解不了··几人开始一边走一边就这个问题议论纷纷·有了元远的带领,所有的手续流程都办的很快,不过十几分钟之后便把代表八级厨师的徽章拿到手,元远也在一边给周锦南介绍八级厨师能享受到的各种福利和优惠,其中就包括了霍宣之前给周锦南讲过的,也是周锦南来参加考核的最主要目的,私酿酒免除抽成一项。
“正好,我有几张个酒方子准备在聚膳楼开业时售卖,需要怎么做呢”周锦南把他准备好要拿出来开卖的·叶和风好奇:“你还研究了酒方”·“琢磨了一下。”
周锦南说,修仙之人很多都舍弃了口腹之欲,但好酒的人仍很是不少·这些酒方都是他闲来无事的时候研究出来的,极为受人欢迎·每年那些师兄弟都会借着各种理由来他的洞府问他和墨汁讨上几坛去宴请宾客或是自饮,他索- xing -便干脆在自己的洞府挖了个酒窖。
“申请售卖私酿酒需要提交酒品的原料清单和成品一份交给协会鉴定,如果你愿意的话,通过了协会的鉴定之后,也能通过协会的渠道在联邦甚至推广到帝国和其他地区售卖。”
余青给周锦南介绍道,“我自己的私酿酒就是把酒方交给了协会帮忙生产售卖,每个月能获得一笔不菲的收入·”·“对,我们美食协会的酒厂非常有名,你完全可以拜托给协会进行生产,然后由协会的酒厂每段时间提供你需要的数量到你们餐厅,这部分你只需要付原料费,其他卖出去的酒水利润,由你自己和协会酒厂分成。”
元远补充道·没办法,美食协会那么穷,他们这些管理层可不得想些渠道扩收嘛··难怪要收抽成手续费了……周锦南了然,十分心动地拒绝了元远的提议:“不用了,我暂时不准备生产太多,只需要自家餐厅卖上一些就行。”
有自己独自赚钱的机会,他才不会选择和美食协会联手分成呢·周锦南在里面的考场的考核情况,等在外面的霍宣几人能在星网上美食协会的主页直播上同步看到。
因此考核结束还没出来,他们都已经知道周锦南顺利通过了大师级考核,但是见周锦南考核完许久还没出来,不免都有些疑惑:“都这么长时间了,为什么周锦南还没出来”美食协会的办事效率这么低吗·霍宣忍不住上前询问工作人员具体情况,却见周锦南和刚才在考核直播中见到了三位考官一起出来,似乎还在愉快地交谈。
这看上去,好像情况还不错·“那等你的酒酿好了,可一定要邀请我去品尝一下·”元远有些期待地说道,“你们聚膳楼开业那天,我也会去捧场的。”
霍宣:这谁啊居然有勇气和周锦南讨酒喝·“舅舅,我头疼。”
秦恺拉了拉霍宣的一角,表情皱到一起小声地说·在星网看完直播退出以后,秦恺便觉得自己身体开始不舒服,像是有一双手在撕扯他的精神力··作者有话要说:来晚了,还好赶上了昨天去外地考试,前天晚上定的房间卫生特别差,一晚上脸都被蚊子叮肿了,然后我实在受不了睡了一个多小时就爬起来刷卷子看着天亮= =,于是昨天考完晚上回到家补觉,一觉起来就睡到了傍晚……·凤还巢:粤菜;九转大肠:鲁菜,都是本菜系里的招牌菜。
不过凤还巢的做法好像没有填充馅料我私设一下·感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢投出[地雷]的小天使:lsy--mxx 1个;·感谢灌溉[营养液]的小天使:·恰好 4瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的· · ·第二十八章 ·秦恺话音刚落,便觉得眼前一黑,整个人身体站不稳往,摇摇晃晃地往前栽,好在霍宣在秦恺出声的时候就密切关注着秦恺,及时把人扶住才没有让秦恺倒下去。
周锦南模棱两可地和元远三人打着哈哈,别开了话题,视线忽然瞥见倒下去的秦恺,心下一惊,连忙作别元远三人往秦恺的方向快步走过去:“秦恺怎么了”·霍宣面含担忧:“我也不知道是怎么回事,秦恺刚才说他头疼,然后就变成这样了。”
“还是先回去吧,这里不方便·”陶博注意到大厅里逐渐有人往他们这里投来好奇的目光··好在秦恺只是因为难受而昏昏沉沉,并没有真的晕过去。
几人连忙带着秦恺离开回到周家··卧室里,秦恺乖乖地听从周锦南的命令喝完安神汤,很快躺在床上睡着了·周锦南坐在旁边伸手去握秦恺的手腕,他的指尖搭在秦恺的脉搏上,又盯着秦恺仔细打量了一会,才狐疑地问霍宣:“我去考核的时间里,秦恺都做了什么事”·“我们就在外面登录星网看你的考核直播。”
霍宣回答道,“然后等你出来,秦恺就和我说他头疼·”·“一直都在看”·“对,从一开始就一直在看。”
周锦南了然:“那就难怪了,也是之前我都没有注意到这一点,没和你们提过·精神力出现问题的人,最好减少使用星网的频率,像秦恺这么严重的情况,连续使用大半天,会对精神力造成很大的负担。”
他自己平时是不怎么用星网的,即使用周书笛的号直播也不过一两个小时的功夫,像霍宣他们这样长时间使用,甚至有些人从早到晚把几乎全部时间都花在星网上的情况,周锦南暂时还无法理解。
·有这个时间,不如多琢磨下他以后的私人菜馆采用什么模式挣更多的钱来得实在·霍宣等人还是第一次听到这种说法,尤其是陶博,他也是在周锦南这治疗的人之一,想到自己同样和秦恺使用了那么长时间的星网,顿时担心起来:“那周锦南,你看看我有什么事吗”他的情况比秦恺轻微得多,痊愈的速度他能感受得到,要是因为登录星网而耽误了治疗,那可真是没处哭了。
爽文星际随身空间美食·“你没什么大问题,回头让墨汁给你一天多泡两壶宁神茶喝喝就好,”周锦南想了想说道,“登录星网需要接入精神力,虽然感受可能不明确,但是当你们的意识被接入星网之后,处理在星网中收到的各种讯息时都会使用到精神力,星网上的信息庞大冗杂,很容易就会让精神力使用过度。
你们就没有觉得长时间使用星网后,刚退出星网时会觉得有一瞬间的昏沉”·陶博闻言情不自禁点头:“对,是会有那种感觉·”·“那就是精神力疲惫后,身体在自我调节。
一般人的精神力健康,能很快调节过来,但精神力虚弱甚至崩溃的人,自我调节能力肯定不如正常人,因此越是精神力脆弱的人,越要谨慎登录星网·轻则像陶博一样有瞬间昏沉,重则……例如秦恺。”
还有这种说法在场的人都对周锦南的这种说法闻所未闻:“你能感受到星网对精神力的消耗”·“当然可以,精神力说到底应该也算一种能量,它和体质一样,都是可以被利用的,也可以在平时锻炼中增强。”
周锦南说到这不由得叹了口气,他这会儿也发现了星际人们发展到现在非常重要的问题,明明守着庞大的能量却不知道如何使用,就像是一个守着巨大宝山、却只用宝物当石头砸人防身的稚童,白瞎了星际这么好的资源条件。
时空里随时散发的能量和修真界的灵气有异曲同工之妙,而精神力其实类似于修真时的神魂力量,修真者们用尽聪明才智把这两种能量挖掘到极致,开发出了千万种功法化为己用。
可是星际却把技能点全部点到了技术方面,用各种外物来增强己身,对天然能量的利用粗浅到还不如天玄界一个筑基修士……至于利用精神力,不好意思,星际的人们能进化到利用精神力- cao -控机甲,就已经花费了极为漫长的时间了。
“不过……秦恺现在这个情况……也不知道算不算是因祸得福·”周锦南的语气变得复杂起来,“他真的是我见到的意志力最能坚持也最幸运的一个人,被星网这么一刺激,他的精神力受到冲击,完全恢复需要更长的时间,不过记忆力反倒被冲击得动摇了不少,等到秦恺醒来,应该就不会再只是六岁时的状态了。”
霍宣和陶博顿时望向秦恺的眼神像是在看一个怪物,然而仔细回想了一下周锦南的话,霍宣觉得这反倒是一件好事,六岁的秦恺是很能让他生出对小辈的怜爱没错,但是秦恺顶着他那张气宇轩昂的成年脸,真的是非常违和,不管多久他都没法适应啊·安顿好秦恺,一切又恢复了平时的宁静和忙碌,周锦南依然在为了聚膳楼的开张紧盯周书笛几人的练厨进度,从基本功重新练起,到现在大半个月过去,周锦南仍旧还不允许他们正式上灶。
不过经过这么长时间的了解后,周锦南把自己的教学计划重新规划了一次,增加了熟悉精神力一项·这新增的一项,直接把周书笛七个人折磨到让人头秃··然而头秃也就算了,付出了代价苦命学的结果,仍然是被周锦南握着锅铲一个接一个地敲打纠正,反复着那几句要点来回练。
周锦南在教厨的时候可是完全不讲情面,哪怕是周书笛只要出错都UI被周锦南骂的找不着北··“闵子骞用心去感受,食材里的能量都溢出去了你没发现吗这块肉废了,换一块重新来”·“梁永宁,你的精神力为什么永远都用不出来你能动点脑子吗”·“我说了多少次了,内馅的能量需要和面皮分开处理,你怎么就是不长记- xing -”……·亲眼见过周书笛他们下厨后,周锦南才发现很多他认为是理所当然应该了解和掌握的东西,星际时代的厨师们全部不知道。
他一开始以为星际的厨师们做不出来灵食,只是厨师的手艺没有达到灵食的标准而已,可是周书笛几人、甚至元远在料理食材的时候,他才发现他完全想错了·同样都是蕴含了各种能量,作用各不相同的食材,为什么所有人做出来都只有安抚精神力一个作用·因为能量都被他们在烹饪料理的过程中,全部浪费挥霍掉了啊想到这周锦南不禁呵呵,要想把灵食一道普及开来,他还得先教会周书笛他们使用精神力。
这感觉就像是他带了一个高考速成班布置了一堆教学计划,没想到到头来,发现这个班所有人都要从小学内容从头教起……·周锦南莫名觉得心累··作者有话要说:给自己打个广告,我的下本预收文,有兴趣的可以先收藏:·《闭嘴,不许说话》·傅星扬是出了名的乌鸦嘴,说什么灵什么:·他预言过票房凄惨的电影一日游了;·他预言过男友劈腿的女星被甩了;·他预言过公司破产的富豪成负豪了;·所以每次他一开口预言,都会被人捂住嘴:闭嘴,不许说话·傅星扬:我能怎么办呢作为一只乌鸦精,我也很无奈啊——·但我还是个小福神啊乌鸦嘴灵验以后能交好运啊·后来,大家发现——·傅星扬乌鸦嘴过票房惨败的电影拿了电影节的影帝;·傅星扬乌鸦嘴过恋情不顺的明星成了亿万富豪的女儿;·傅星扬乌鸦嘴过一定破产的富豪获得了科学界最高表彰;·傅星扬乌鸦嘴过……·所有人:我举报这里有人犯规说好的乌鸦嘴呢·傅星扬微笑,深藏功与名。
Tips:·轻松小甜饼,怼天怼地毒舌攻X真·乌鸦嘴·小福神受·《闭嘴,不许说话》·顺便求一下作收,么么哒~·感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·虚影如梦 6瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的· · ·第二十九章 ·知道周锦南在训练周书笛等人学习使用精神力,霍宣和陶博耐不住心中的好奇,得了周锦南的许可在周锦南指点练厨的时候围观。
尽管看不出来周锦南安排的练习用的是什么原理,但当真真切切看到检测仪器上周书笛他们精神力的提升时,两人都坐不住希望能跟着一起学习了··爽文星际随身空间美食·联邦里对精神力开发、研究和利用的最深入的机构,便是联邦最高科学院和军部。
作为一名军人,还是第一军团的少校,陶博比其他人更能理解精神力提高意味着什么,精神力直接关乎到战士们对机甲的- cao -控熟练度和战斗敏锐度,同等体质和精神力等级的前提下,对自身的精神力掌控熟练的人往往更有可能获得胜利。
要是周锦南愿意在全军中把他的训练方法公开出来,毫不夸张地说,至少联邦军队的战力能提高两成·霍宣虽然表面上只是守着霍家吃红利的小少爷,但是他其实还是联邦一家排名顶尖的科技公司的实际掌权人,直接负责为秦方宇麾下直属的各军团输送军备物资,不然秦方宇也不会放心让霍宣来接自己最看重的秦恺。
用最短的时间想明白周锦南这套训练方法的意义,霍宣暗中直接联系了秦方宇,把这一切的情况都告诉了秦方宇··他和周锦南相处的时间越久,越能发现周锦南掌握的能力有多重要,这样的人才能被秦家和霍家搭上线,简直就是幸运女神的眷顾,他们绝对不会放过这样的好机会,也绝对不会允许其他人抢走这个机遇。
幸好,陶家和闵家都是他们这一边的··周锦南答应霍宣答应得很爽快,就当是厨房里再多个苦力工嘛,至于陶博,则是因为还在治疗阶段的原因拒绝了··周锦南知道自己暴露出来的能力有多重要吗他当然知道。
虽然天玄界和星际不一样,可都是人与人组成的社会,人和人之间的差距能有多大呢实际年龄是一名老怪物、不知道见识和经历了多少阳计- yin -谋的周锦南怎么会不了解这一点。
利益动人心,周锦南吃过的无数次教训都表明了这一点··但他偏要故意暴露出他的价值··周锦南深知,只有利益关系,才能最牢固地把人和人捆绑在一起,最大限度杜绝背叛的可能- xing -。
整个星际,应该再没有一个人能像他一样拿出如此重的砝码了,他就是要把秦家和霍家自愿成为自己最大的保护伞··随身洞府里,周锦南从自己的药圃中拣了几样有助于神魂力量增长的药材,扔给墨汁让它熬成要给周书笛他们用的汤剂。
“你说你弄出这么大的破绽有什么好的现在还要- cao -心自己的安全问题·”墨汁用它的小爪子握着一柄小玉质药勺不停搅拌,左爪爪尖在药罐底端一点,冒出来一小簇青色的火苗,“低调一点不好吗”·“低调已经来不及了啊,我还没搞清楚星际的规则之前已经先把灵食暴露了出去,谁知道这里的科技时代对能量的利用会这么粗糙且落后嗯,用这里的话说,大概就是技能点和天玄界点的方向完全不一样”周锦南也很无奈,“而且我可不像你,你只是修为退化,至少还保留了元婴期的修为,但我神魂过来了,大乘期的肉身可没跟着一起过来,这具身体是个一天都没修炼过的弱鸡,我要是不给自己找个保护伞,等着一堆人把我撕成碎片然后挖出我头脑里的知识啊”·这不是他目前能想到的最好的互利共赢的办法了吗·墨汁“吱”了声,挥舞小爪子把熬好的汤剂用空玉瓶装起来:“你自己看着办,我还等着跟你一起享福呢。
总之呢,你做任何决定之前都要记得,我们两个是一荣俱荣,一损俱损·”·“你是主人还是我是主人啊还教育起我来了”周锦南双眼一眯,目中露出一丝危险的光芒,语气中故意流露出些许威胁的味道,“墨汁你现在飘了啊就仗着我现在奈何不了你是吧别忘了我们之间的契约是无关修为的神魂契约……”·墨汁求生欲爆棚:“我只是担心你真的”他只是习惯- xing -地和周锦南贫而已·“以后少皮,你看人家太子多乖,”周锦南撇撇嘴,没把墨汁的告饶放在心里,他清楚墨汁也就嘴上耍点功夫,“不吵不闹不要人帮忙梳毛,还会担心主人会帮忙。
同样都是灵宠,你们差距怎么这么大”·“黑大个没我漂亮他能像我一样给你做围脖吗”墨汁不服气了。
“但是大猫撸起来更爽啊,晚上靠着它睡觉连毯子都不需要盖·”周锦南故意道··“切——”墨汁的黑豆眼里尽是不屑。
周锦南失笑:“不逗你了,你把我来星际之前刚酿好的那几坛酒埋在哪儿了我挖出来有用·”·“诶才刚埋下去没几个月,你挖它们干什么酒窖里不还有那么多陈酿吗”·“蠢当然是聚膳楼开张要用了。
那些陈年灵酿灵气那么足,拿出来就不是吸引人眼球,而是引发事端了,几个月的够用了·”周锦南说道··墨汁想了想,小跑着前面带路,在一棵羽梨树下停下:“应该是这里了。”
这天晚餐的时候,被周锦南各色美食陶冶了嗅觉的众人还没落座就闻到了一股特别的响起··“今天有酒”霍宣和陶博眼睛一亮,“周锦南你的酒酿好了”·作者有话要说:这段时间压了下字数,后天(周四)入v(*^▽^*)· · ·第三十章  ·客厅里的弥漫四散的酒香绵长,沁人心脾,好酒的霍宣和陶博平素里见多了好酒,闻到这个味道也不由得精神一振心中暗叹一声好酒。
今天的周家,人数聚集的比往常时日晚餐时要整齐多了·除了秦恺还没有醒过来以外,客厅里不止周书笛、闵子骞七个最近跟着周锦南学厨的人,而且连霍清漪、陈文彦,甚至霍宣招来为他临时工作的人也都在场。
正是因为人多,晚餐的地点才从餐厅转移到了更宽敞的客厅··此时还没到周锦南说开饭的时刻,跟着周锦南学厨的人大多都在厨房里给周锦南打下手,然而客厅里的人依然不少。
“今天怎么这么多人”霍宣迈进周家大门一愣,“对了,酒呢我还没进门就闻着味儿了·”·周书笛正和闵子骞一起从厨房里往客厅餐桌上端菜,听到霍宣的疑问解释道:“锦南说他酿的几种酒今天开坛,所以把人都叫了来,请大家都尝一下,看看大家的反馈。”
爽文星际随身空间美食·霍宣警惕起来:“请我们尝”这问句的语气一听就是熟悉了周锦南后才有的疑问··“……算是吧,除了我以外,锦南说今天的酒和菜品他都只收成本价……”周书笛平静的语气中透露出习惯了周锦南作风的无奈,“不过今天的菜色非常丰盛,好几样都是聚膳楼开张时的宴席压轴大菜,肯定不会让人失望。”
就是总定价让人望而生畏,要不是周锦南说只收成本价,霍清漪和陈文彦几人即便有周锦南的邀请,也肯定都没有勇气来凑这一顿··“行叭……”霍宣觉得牙疼,成本价……难得周锦南这么大方,他还是不要放过这个机会好了,幸好中午没怎么吃,腹中空空如也。
如果可以的话,最好等会儿吃完能再多敲走几坛酒走··想到这的霍宣忍不住摸了摸自己的腹肌,在周家吃的太好,一不小心就会忘记节制这回事,哪怕他最近因为体重上升加大了平时的健身训练量,腹肌的线条也开始变得模糊起来。
明天开始再加大一次训练量吧,霍宣想··陶博早就按捺不住等待的心情,眼尖地瞄到放在一旁造型极为古朴的黑褐色陶坛,飞速奔过去掀开坛口上面盖着的鲜红封布,更为浓郁清冽的酒香争先恐后地从酒坛中迸发而出,钻进在场每一个人的鼻子里,给嗅觉带来一场酒香的洗礼。
酒坛容量不大,一整坛约摸也就三升不到的容量,他先是闻了闻,仔细观察了一下,然后迫不及待地给自己倒了一杯,浅浅淡淡的淡青色酒水颜色非常赏心悦目,酒液几乎透明,极为清澈澄亮,酒水倒入酒盏中碰撞到杯壁时发出的声音清脆响亮而短促。
陶博忍不住舔了舔唇,端起酒盏小口抿了一下··这酒的度数不太高,明明应该和传统的白酒相似,入口的酒液却没有寻常酒液的辛辣豪爽,反而清冽异常,风味令人不由得想到了古时寄居于山水之间结庐而居,闲鱼野鹤的隐逸君子。
舌头从尖到尾被酒液包裹完全,味觉全方位被酒的醇厚口感征服,酒液回甘时隐隐约约还能品尝到竹子的清香,是了,应是位在雨后竹林旁潇洒的君子··“我品出的这回甘香……是竹香”陶博不确定道。
恰好墨汁给秦恺喂完今天的药剂从秦恺房里跑出来,听见陶博的话便说:“这酒名字就叫君竹,当然能品出竹香了·”·“君竹这名字挺贴切的。”
陶博砸吧着嘴,有些可惜地道,“就是味道清淡了点,度数不够,不够劲儿·”·“君竹刚喝的时候清爽,但是后劲大,你要是酒量不够的话悠着点”墨汁吱吱道,给陶博科普,“而且你别不屑,这么一小坛酒酿起来可花功夫了酿酒的原料要选用新鲜采收不超过两天、晒到完全干透的糯高粱、小麦和糯米混合粉碎,然后上蒸笼蒸熟蒸透,才能用来酿酒,酿酒时加入的酒曲也得是质量最好的麸曲。
不仅如此,为了得到君竹酒的竹香,还得在初春的雨后去竹林里采摘鲜嫩竹叶,老一分嫩一分都不行,采回来后的竹叶自然风干,一层层均匀铺在粉碎后蒸熟的酒料中间,让酒完全吸收竹叶的清香。
之后要埋在树龄至少五十年以上的果木下冷藏发酵四个月,才能得这么一小坛君竹酒·”·“这么复杂”陶博只是喜欢品酒,第一次听说酿酒居然这么花功夫,“那些酿酒工厂里的机器出场的酒,工序没这么复杂啊。”
不过两者的味道确实也不能相提并论就是了··“我说的程序已经简化很多了,真正酿做起来还会更复杂·”它骄傲地说完便跑去厨房找周锦南了,心中还有对陶博没见过世面的优越。
真是没见过好酒,不过是几月份的君竹酒就迷得三魂五道,周锦南给它喝的那可都是至少几十上百年份的君竹酒·见陶博已经自顾自给自己续上杯,霍宣皱了下眉:“陶博。”
“嗯霍叔叔有什么事”陶博眯着眼睛享受美酒,丝毫没听出霍宣的不满和提醒,墨汁的提醒他一点没放在心上,他在第一军团里可是出了名的千杯不醉,这么一小坛酒还不够他一个人喝的·没办法,陶博领会不到自己的意思,霍宣只好自己动手给自己倒酒,然后便看到了堆放在角落里还没开封、封着厚泥的巨大酒坛,酒坛全部都装在特制的- yin -凉密封箱里:“那些也都是君竹酒”·周锦南端着最后一道压轴菜从厨房走出来:“那是开张时会供应的另外四种酒,你们都不许动。
我都有单独开了一坛,放在厨房里·”·“还有另外四种酒”陶博闻言惊喜地一饮而尽,立刻往厨房走去,然后稳稳地抱着另外四个和刚才一般大的小酒坛走出来,“来来来,把这些都一起开封了。”
没想到一次- xing -能喝到这么多新鲜的美酒,今天真是美好·周锦南面无表情阻止了陶博的动作:“陶博你注意,以你现在的精神力状况,一天最多只能喝二两灵酒。”
陶博呆住,愣在原地:“你说什么二两最多”他喝二斤都不带虚的好嘛二两还不能让他解解馋。
霍宣噗嗤一声,有些幸灾乐祸:“二两酒不算少了,不过……你刚才已经差不多喝到一两了吧”·“霍叔叔”陶博黑着脸,在心里计算起来,“还有四种,我就算每种少喝一点,也要都尝一遍”·“只要不过量,随便你怎么喝。”
周锦南说,“不过一旦你没控制住自己的话——秦恺的现在就是你的将来·”·陶博不说话了,恨恨地盯着霍宣手里的酒坛垂涎欲滴而不得:“知道了……”·“另外四种酒是什么酒”闵子骞好奇问。
“泉兰、霜菊、寒梅和冽松,”周锦南回答道,“其中梅兰竹菊四种属于君子系列,酒香比较清冽,更容易为大众口味接受·冽松是单独的一种,适合喜欢烈酒的人。”
所有人不用人吩咐,在周锦南出来的时候已经整整齐齐围坐成两个大圆桌,等周锦南摆上最后一道菜,纷纷迫不及待地伸手去够陶博从厨房拿来的酒坛,给自己小心翼翼地斟了一杯,谁都明白,今天试菜是顺带,酒水才是重头戏,每个人周锦南收的钱数都是相同的,要是动作晚一步比其他人少喝了一杯都是损失·爽文星际随身空间美食·至于只能喝二两的陶博,少一个人和他们竞争再好不过这种时候谁会在意陶博的心情如何就是可惜今天估计尝不到君竹酒了。
在场的人一半都是在霍宣手底下吃饭,闵子骞作为小辈没胆量问霍宣开口,舒小童、梁永宁等五个人虽然不知道霍宣的身份,但从霍宣的衣着打扮和气度上也能猜出霍宣身份不凡,因此倒没有人去争霍宣手里的君竹酒。
一个人独占了一整坛君竹,霍宣仍旧不满足,把另外四种酒也都品尝了一遍,一一评价道:“这几种酒都很好,君竹和泉兰最百搭,不管是重口味还是清淡菜色搭配这两者都很好;霜菊风味更为浓厚艳烈,更适合红烧酱香的菜色;冽松最适合就着下酒菜单独小酌;寒梅酒……”他说到这里停顿思索了下,才接着说,“寒梅酒最特别,不管是单独品尝还是佐菜饮用都很合适,但是它的风格反而更容易掩盖菜色本身的风格和印象,我能想到的周锦南你做过最搭配寒梅酒的菜品,好像是清蒸刀鱼”·“你的感觉没错,因为寒梅本来就是我专门琢磨出来,用来搭配有益精神力菜品的一种酒。”
周锦南解释道,“只有这五种酒,应对聚膳楼的开张会不会还不太够”·闵子骞想到自家餐厅的情况,说道:“应该足够了吧,我们家餐厅的自酿酒,目前一共也只有三种,爷爷研究了很多种自酿酒,但是最后经过食客们的自然筛选淘汰,也只留下了三种,剩下的都是采购的市面上最常见的酒水。
你们一开张就能有五种风格各异的自酿酒,已经很不错了·”·“可是我们并不打算在聚膳楼引进市场上已有的酒水,酒水只供应自酿酒·”周书笛说道,“我对锦南有信心,不过担心的是酒水供应会跟不上聚膳楼食客的消耗。
这几种酒水酿造工序繁琐,很难大规模量产·”·“周锦南,你现在还有没有多余的酒可以卖你直接开价,我全部包了”霍宣才不管周书笛的担心,他大手一挥直接说道,“有多少我要多少。”
毕竟是自己的老顾客,也是最大的顾客,还是周锦南现在要倚靠的金大腿之一,周锦南刚想直接回绝,转念一想说道:“等聚膳楼正式开张那天,我看看酒水的食客反应情况,要是暂时有多的就卖给你。”
“给你个建议,你们现在这种酒坛容量比现在酒水市场的瓶子容量大得多,你们最好把酒坛再分一下单独开卖,”霍宣建议道,“最好也单独设置一个新颖的包装,打响你们的品牌。”
“这一点我已经在做了,定制好的包装委托了工厂加工,过两天就能全部送来·”周书笛说道,他仿佛对这些流程本来就烂熟于心,“等到现在这些酒水分装完毕,聚膳楼就能正式开张了。”
作者有话要说:入v前的最后一章,明天聚膳楼就正式开张啦万字粗长掉落,大餐供应请准备好零食或者吃饭时间配合食用(*^▽^*)·希望明天入v愿意订阅的宝贝们,即使是准备养肥也手动订阅一下,因为明天的订阅直接关系到本文夹子的位置,非常重要QAQ·然后再次给自己的预收新文打下广告,有兴趣的收藏一下~爱你们·网页版直接戳这个地址:《闭嘴,不许说话》·的小伙伴们点进我的作者专栏就可以看到啦~(还可以顺手收藏下这个作者哟)·《闭嘴,不许说话》·文案:·傅星扬是出了名的乌鸦嘴,说什么灵什么:·他预言过票房凄惨的电影一日游了;·他预言过男友劈腿的女星被甩了;·他预言过公司破产的富豪成负豪了;·所以每次他一开口预言,都会被人捂住嘴:闭嘴,不许说话·傅星扬:我能怎么办呢作为一只乌鸦精,我也很无奈啊——·但我还是个小福神啊乌鸦嘴灵验以后能交好运啊·后来,大家发现——·傅星扬乌鸦嘴过票房惨败的电影拿了电影节的影帝;·傅星扬乌鸦嘴过恋情不顺的明星成了亿万富豪的女儿;·傅星扬乌鸦嘴过一定破产的富豪获得了科学界最高表彰;·傅星扬乌鸦嘴过……·所有人:我举报这里有人犯规说好的乌鸦嘴呢·傅星扬微笑,深藏功与名。
Tips:·轻松小甜饼,怼天怼地毒舌攻X真·乌鸦嘴·小福神受·另一篇重新开坑时间不定的文:《快把更新交出来》·大概是个我以为你是人和我知道你以为我是人并且我也以为你是人发展到我知道你不是人和我知道你知道我不是人但你不知道我知道你知道我不是人并且我也不是人的小甜饼·再推一下基友的预收文:·《直男人设全崩了》作者:兮尧·在一场全网参与声势浩大、主题为“谁是娱乐圈最直男人”的投票竞选活动里,·人气爆表的顶级流量路西辞和坐拥千亿家产的新晋影帝霍衍分别获得第一、二名。
而就在这直男通稿满天飞的当晚,·当事人霍衍和路西辞当街接吻了··吃瓜网友(震惊脸):WTF·感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·淡青色烟尘 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的· · ·第三十一章 ·聚膳楼确定开张日期的消息甫一传出, 便吸引了海蓝星上无数目光,如今的聚膳楼与之前不可同日而语,灵食的风潮还未过去, 周锦南又在众目睽睽之下成为有史以来最年轻也最快时间内通过大师级厨师考核的事, 再度为聚膳楼的名气增添了一把火, 谁都好奇聚膳楼正式开张以后会是怎样一种盛况。
然而奇怪的是, 不同于之前聚膳楼试营业周书笛给海蓝星美食界和厨师界广发邀请函的做法,这次无数人翘首以盼地盯着自己的个人终端,却收不到一点动静·等他们相互和自己的圈内好友确认之后,仍然对那唯一的可能- xing -不敢相信。
爽文星际随身空间美食·“师傅,你有收到聚膳楼的开业邀请函吗”眼看着后天就是聚膳楼要开张的日子,叶和风实在等不到聚膳楼给他发邀请函, 按耐不住地跑去问元远,也许只是他级别太低,没有够到周锦南划定邀请的人选之中呢他没有收到邀请函, 师傅作为大师级厨师总该有的吧·元远同样疑惑不已:“没有,和风你也没收到吗”这不应该啊。
“聚膳楼不会真的开张不发邀请函吧”·元远通过自己美食协会分会长的权限, 调取出聚膳楼负责人周书笛的联系方式,一个通讯拨了过去, 反复确认之后才确信, 真的就如传言中一样, 聚膳楼的正式开张根本没准备发出去一张邀请函·周书笛接到元远的通讯后,心中自然是无奈的。
但是有之前左丹秋的下场历历在目,周锦南再三和他强调不允许一个人在聚膳楼免单, 如果真的发了邀请函给每位邀请的来宾免单,到时候所有美食界的知名人士会挨个被周锦南堵住收钱的画面实在太过于丢脸,恐怕聚膳楼抠门的名声甚至会比自家灵食和美食招牌的名气更早地传遍联邦。
周书笛只要稍微想想这个画面就迅速放弃了这个做法··而若是周书笛自己自掏腰包填补这个金钱缺漏,倒是可以避免这种尴尬的局面,但开张当天供应的菜色纷繁且昂贵,周书笛算了下如果要发邀请函他需要承担的巨额费用之后,果断明智地再次放弃了这个选择,他现在全部的积蓄都贴进聚膳楼的前期投入了,可承担不起这个巨大的负担·选择只发给一部分人无疑是更容易得罪人的一种做法,既然如此,还不如一开始就一张邀请函都不发。
因此,周书笛只是在开张宣传上加大了宣传力度而没有做其他工作··“既然这样,那后天我和你一起去一道聚膳楼吧·”元远揉揉自己的太阳- xue -,继而拍定道,“我还想尝尝周锦南那小子的自酿酒呢他居然一鼓作气,一次- xing -提交了五种新品自酿酒”作为美食协会的分会长,调看下这种信息的权限元远还是有的。
“那么多”叶和风也期待了起来,“不知道聚膳楼正式开张还会有什么新鲜菜色·”他已经把周锦南在星网上的那几个直播视频都补完功课,越发佩服周锦南的厨艺。
左丹秋没想到自己被总部委派的重要任务,竟然是对聚膳楼开张的具体报道她不但要第二次光临聚膳楼这家主厨抠门到奇葩的餐厅,还被总编亲切地叮嘱要专门为聚膳楼的开张写一篇文章她明明下定决心不给这家餐厅写一篇文章的·事实再次证明,fg立了就是用来倒的。
左丹秋心情复杂地循着记忆,早早来到正式开张的聚膳楼·完全装修好的餐厅比上一次来时更加整洁,她寻了个视野极好又不容易引人注目的位置坐下,默默把自己的随身拍摄装置设置好,这才环视起四周的食客。
左丹秋来得早,几乎是聚膳楼正式开张的第一时间就踏进来的第一拨客人,饶是如此,眼下的一楼大厅里几乎坐了七成人,二楼她没有去看,想来应该不比一楼差多少,这个上座率令左丹秋惊讶却不意外。
她还看到了不少人和她一样摆弄着拍摄装置,其中好几张面孔都是她所熟悉的其他媒体的记者,或是居住在海蓝星附近的星网美食主播们·看来,这些都是不约而同来领略聚膳楼的美食,顺便蹭一波热度的。
服务态度极为殷勤周到的招待机器人在自己的交流屏上为左丹秋展示了菜单·长长的一列菜名后面缀着令人咋舌的价格,每一道都配有相应的图片,在其中左丹秋自然还看到了上一次她在试营业期间光临时点过的菜色。
左丹秋想了想总编拨给自己的公款报销数目,又盘算了下自己的钱包承受能力,视线略过同行时,顿时计上心头,向她熟悉的几位同行和美食主播走过去··“梦瑶,好久不见。”
左丹秋亲昵地和一位美食主播打招呼··梦瑶正盯着招待机器人的交流屏上光是看着就让人流口水的菜单图片,陷入了此生最纠结的时刻·她是星网一位旅游美食主播,前段时间听闻聚膳楼的消息时,便动了来一趟聚膳楼的心思,无奈那时候聚膳楼已经过了试营业期,得知聚膳楼正式开张的日期,她第一时间火速定了来海蓝星的宇宙飞船船票。
还没有看到实物呢,仅仅是琳琅满目的菜单,梦瑶就知道自己这次的选择做对了,只是面对如此丰富的菜单,一向果决的她也不免犯了选择恐惧症·清蒸刀鱼这种名气最大的招牌菜她是肯定要点的,翡翠玛瑙双珍看起来也不错,水晶蟹黄汤包她垂涎好久了……不管哪一样看起来都很好吃啊·成年人梦瑶当然很想选全部都要没错啦,但是一来她吃不完,二来即便她属于收入不错的人气主播,看到聚膳楼的价位时也忍不住肉痛。
星际的人们都很有节约观念,对于明显的浪费行为从来都是杜绝鄙夷的,她这可是在聚膳楼做美食直播,要是点了一大堆的菜,结果每样都只吃一点点大部分浪费的话,别说蹭热度涨人气赚打赏了,首先她自己的形象就要大打折扣,赔本的买卖她可不会做。
听到有人喊自己,梦瑶下意识看过去,顿时露出一个惊喜的笑容:“秋姐你也来了”梦瑶和左丹秋曾经好几次在美食活动中遇见过,彼此交情还不错。
“聚膳楼最近风头这么足,我怎么可能错过”左丹秋选择- xing -忽略了自己曾经发下的誓言,笑着说道:“我是带着总编的任务来的,但是聚膳楼的菜单实在让人难以抉择,所以想来问问你,有没有拼桌的想法”左丹秋说到这儿心里忽然隐隐明悟起来,该不会海蓝星美食界和厨师界热议纷纷的“聚膳楼开张为什么没有人收到邀请函”这一问题的原因,就是聚膳楼不想请人做客吃白食吧瞧瞧她这样的名记者,都要自费才能在聚膳楼这里吃上一顿,为了能多吃几样还要找人拼桌……·不得不说,左丹秋真相了……·梦瑶眼睛一亮:“拼桌”是个好主意诶她不假思索的答应了下来,“那我们是不是还要多找些人”·一旁有人听到左丹秋拼桌的提议,没忍住附和道:“我能不能也加入进来,我也是个美食主播。”
拼桌比左丹秋想象中的更容易被接受,很快,左丹秋和梦瑶就组好了一桌十个人·左丹秋询问过每个人能够接受的分摊价格,几经商量后,还是决定先点单,进行分摊。
爽文星际随身空间美食·因为是十个人一起分摊,之前不能被有些人接受的极端昂贵定价的菜肴也能点的起了·从左丹秋开始,十个人浏览着自己的菜单挨个点菜。
“我先点个酱烧玫瑰蹄膀吧,看起来很好吃的样子·”·“清蒸刀鱼是招牌菜肯定要点”·“卤水鹅应该是宴席头道的凉菜,可以先上。”
“那我点个蜜汁水晶火方好了……”·“我一定要点水晶蟹黄汤包想吃这道菜好久了”……·十个人拼着点了将近二十道菜名才意犹未尽地停了下来:“先点这么多吧,应该差不多够了。”
“不够的话大不了等会再点·”·左丹秋和梦瑶十个人拼桌的做法启发了很多人,于是用餐大厅里很多人自发地也学着一起和陌生人拼桌,要是有熟悉的人更好,都省了自我介绍的功夫。
就在左丹秋这桌人点完菜的时候,元远和叶和风姗姗来迟,紧接着,许多左丹秋耳熟能详的厨艺大师也都跟在元远身后不请自来,互相碰面时都不由得会心一笑,今天聚膳楼开张嘛,在这里能碰面一点儿也不奇怪。
这些厨师被周书笛从后厨出来亲自请上二楼的大包间,因为客源爆满的关系,一起安排在了一桌·厨师们都很理解周书笛的做法,没什么排斥的情绪,聚膳楼今天营业的火爆看在眼里,确实没有太多的小间供他们分开。
厨师们落座后很快聊开了,都是同一个圈子里的,抬头不见低头见,总能搭上两句话,随口一张就是厨艺界的事,一点没有一楼大厅里完全陌生人拼桌的生疏··一桌人寒暄过后,不约而同地看向元远,元远是这桌人里名气最大地位最高的,自然由他先点菜。
元远也不推辞,直奔他这次的目标:“周锦南的那五种私酿酒,每种都先来一瓶,再来个荷香胭脂饭·”顺便还给众人点好了主食··厨师们点菜,考虑的方面就要比单纯的食客多多了,但是也正因为熟悉,几乎所有人的目标都很明确,点起菜来的速度竟比左丹秋那一桌半数熟人的速度还要快,而且冷盘荤素热菜汤品硬菜甜品主食一应俱全,一看就是深知宴席规格的一群人。
周锦南带着闵子骞舒小童几个人在后厨忙得团团转,连霍宣和陶博都被周锦南临时抓进了聚膳楼的后厨当壮丁·为了今天的开张,他们从前天就开始为食材的准备忙起了。
舒小童几人跟着周锦南学了一阵子,渐渐能跟得上周锦南的速度,虽然忙,但好在忙中有序,没出什么大的乱子··上菜的速度比元远想象中要快·服务机器人首先端上来的是冷盘卤鹅拼盘,鹅心、鹅肝、鹅肠等内脏和卤水鹅鹅肉一起切好装盘,用秘方熬制的卤水是周锦南一个月以前就开始制作的,这些天里已经完全熬成了酱黑色,不管是什么食材都可以直接放进去卤,时间一到直接拿出来切好,就是一盘上好的卤味。
卤鹅已经完全冷掉了,以至于肉质变得紧实起来,吸饱了卤水精华的鹅肉极有嚼劲,每一口咬下去都是一种醇厚的极致享受·鹅内脏吃起来又是另一种风味,鹅心柔软嫩滑,卤过以后吃起来口感竟然变得有些像嫩豆腐;鹅肠韧劲十足,辣度适中。
最妙的当属鹅肝,充分吸收卤水后,鹅肝微沙的口感和鹅肝本身的鲜味融合的刚刚好,卤水的香气完美抹去了鹅肝的腥,吃进去只让人觉得意犹未尽,嘴里的这一块还没咽下去,手中的筷子已经自动伸向了下一块鹅肝。
接着上的另一道同样是冷盘,冷熏血鸭·元远这些名厨老饕在血鸭端上来的时候粗略一看用料,就知道周锦南用得是血鸭中最好的宁远血鸭·鸭肉滚刀斩成块,下锅和新鲜的鸭血加入姜丝、蒜沫、芝麻、干辣椒等调料和香料一起炒到鸭肉完全变成均匀的深红色,然后整锅鸭肉带汤汁一起装入另一个密封干净的小锅,用小火点燃果木隔空用浓烟慢慢熏制,把味道完全锁住,最后放凉风干。
比起卤鹅的浓墨重彩,冷熏血鸭的风格更为泼辣,熏制过后的鸭肉咸香四溢,豪爽的辣椒刺激着人的味觉,让人情不自禁口舌生津··冷盘上完,接着就是热菜·元远这桌同样有人点了蜜汁水晶火方这道菜,金钱火腿选用肥瘦均匀的部分,单独切成方方正正的小方块,猪肉的油脂在蒸制的过程中逐渐被逼出火方,肥肉部分因此变得晶莹剔透,瘦肉香而不柴,肥肉嫩而不腻,肥瘦搭配得刚刚好;蜜汁浇在火方上,甜味使得本就鲜美的火腿,鲜度再度提升了一个档次。
本来还时不时互相搭上几句的人们,因为新菜一个接一个地上,都没有功夫再说话,一个个吃得头也不抬,服务机器人每次来上菜的时候,总会顺带拿下去一个空盘子··叶和风刚开始还能边吃在心里边琢磨一下周锦南这道菜的做法记在心上,等吃到后面才发现自己这样的速度和其他人比起来有多吃亏,他吃一块火方的功夫,人家已经解决了两块甚至三块一盘里的肉总共就那么多,叶和风少吃了一块,可不就多便宜了一块给其他人吗·然后两菜一汤三道大菜的上桌,成功缓解了上一盘空一盘的尴尬局面。
陆鲜八珍汤用各种香气味道各不相同的山珍和菌菇长时间炖煮而成,奶白色的汤汁浓稠,掀开盖子还在咕噜咕噜地冒着泡·不同种类的菌菇鲜味完全被炖进了汤里,一碗汤下肚,直接唤醒了胃部最深处的渴望。
醉仙鸭和烤乳猪是元远这桌人点的压轴硬菜·烤乳猪通常是需要提前预定的,周锦南考虑到今天聚膳楼开张才临时准备了一只,正好被元远这桌人点走··端上来的烤乳猪置放在一个长约半米的大托盘上,一下子夺去了在场其他美食的风头。
刚端上来的烤乳猪才刚刚从烤架上拿下来,放下的时候甚至还能听到一点油质被烤到哔哔啵啵的炸响声·乳猪不到两个月大,正是肉质最为细嫩的时候,刨去了所有内脏,里里外外均匀抹上香料腌制后直接上烤架烤,是周锦南盯着火候才完成的。
刷过蜂蜜的表皮颜色是油亮的棕红色,用手隔着手套从整只烤乳猪上直接撕下来一大块肉品尝,外皮酥脆,内里鲜嫩,香酥适口··醉仙鸭又是一道复原的古方菜,用的是营养价值极高的茶油制作,光是各式药材就足足多达几十种。
周锦南根据醉仙鸭的传统做法,杂糅了好几种常见的养身药方,试验过多次各种药材的比例,几经改良才有了这道醉仙鸭,因此,醉仙鸭这道菜别看个头不大,其实比烤乳猪还要大补得多。
爽文星际随身空间美食·虽然是药材制作而成,制作完成的醉仙鸭却没有药材中独特的苦涩,反而从端上来就弥漫出一种悠长的香气,丝毫不逊色于大开大合的烤乳猪·而且闻着香,吃着更香,能以醉仙命名自身,便足以说明其美味程度。
好的醉仙鸭皮脆、肉嫩、口香、骨酥,缺一不可·元远不免回想着记忆里对醉仙鸭的评价,在心里和自己正在吃的这道醉仙鸭做对比,然而即便是他用再怎么挑剔的眼光,也必须承认醉仙鸭这道菜能得个满分。
真不知道周锦南这个小家伙的厨艺是怎么练出来的,实在是妖孽过了头·元远爱才地想到,咽下口中的醉仙鸭鸭肉,小口抿了下泉兰酒,接着反应过来,哦,对,周锦南不光是做菜做得好,连自酿酒也别具风格自成一派。
叶和风比周锦南大不了几岁,年纪轻轻就是六级厨师,是元远所有徒弟中最有天赋,也最优秀的一位,但是和周锦南一比……算了还是不比了,两人之间的差距太打击叶和风了。
聚膳楼供应的五种酒元远都尝了一遍,他个人最钟爱的就是泉兰酒·周锦南取名的风格异常简单粗暴,像是什么取材什么,就直接命名成什么·泉兰酒顾名思义,能让人一瞬间就联想到深山幽涧中长于悬崖峭壁之上,被山间清泉滋养过的幽幽香兰,清新飘逸若世外之物的风格并不让人觉得疏离高冷,反而宁宁静静回味悠长,一口酒饮下,似乎连心灵都似被荡涤过般通透。
大荤大肉吃过之后,来一杯泉兰酒实在是人生一大乐事,最妙的美食享受不过如此··于是元远忍不住又抿了一口酒,目光看着全部埋头苦吃没有人注意到酒水的同行们,隐秘间油然而生一种独占美酒的痛快。
然而独占是不可能的,两道硬菜上完之后,上菜的速度不出意外慢了下来毕竟一道烤乳猪就很能消耗人的精力和食量了·吃的一多,想要喝点东西就成了理所当然的事,于是开始有人把注意力从满桌的杯盘狼藉中转移到一开始元远就点名要上的酒水上。
·点菜时候元远那副有备而来的姿态此时才被众人渐渐忆起,再看元远现在品着小酒自得其乐的模样,在场的人哪还能不知道他们错过了好东西·只怪他们一时被无上美食迷了眼睛,竟忘了另一个重要角色,罪过,罪过。
爱好美食的少有不爱酒之人,虽然每个人口味各不相同,但是五种风格各异的私酿酒几乎满足了绝大部分人的喜好·喜欢烈酒的自然钟爱冽松酒;- xing -格平和的人往往会对泉兰酒和君竹酒情有独钟;偏爱霜菊酒的人多半历经风霜;就算是最特立独行的人,尝过寒梅酒后也愿意为其回首。
因此聚膳楼的私酿酒受到了所有厨师的一众好评,不少人看到这些酒的包装之后便知道酒水会单独售卖,因此他们就打定主意,等这桌散去,离开之前一定要问周书笛买上两瓶。
酒瓶是周书笛找工厂统一定制的,不同的酒类酒瓶颜色各不相同,泉兰酒是奶白色,君竹酒是清清浅浅的绿,霜菊酒用了浓烈张扬的明黄,寒梅酒是艳到极雅的正红,而冽松酒则是深沉稳重的深青。
半透明颜色的瓶身由上而下渐变开来,从半透明的颜色逐渐转为完全透明,透出里面清亮的酒水来,瓶颈的正中央还印着一个古朴的“膳”字商标,非常容易识别。
熟悉的“膳”字标志,让元远挖出了久远的记忆,联想到聚膳楼的名字,元远讶然中带着一丝明悟,难怪叫聚膳楼了,聚膳楼原来还有人留了下来··“看来,未来首都星那边的美食界,也要不平静了啊……”元远暗叹一声后,心中的念头随着再度呈上来的新菜随风而去,仅剩的注意力全部集中在服务机器人的托盘上。
这回上的是最后的主食荷香胭脂米和一道点心桃酥虾糕·荷香胭脂米色如胭脂,异香扑鼻,每一粒稻米都饱满均匀,吸足了水分微微膨胀但是并不破裂·稻米在鲜竹编制的蒸笼里隔水,包裹在新鲜荷叶中蒸熟,每蒸一次就要换一次荷叶,就连鲜竹蒸笼也用不长久,最多五次变色后就得舍弃换新笼。
正是由于这道主食的用料极费,才导致了它在聚膳楼菜单所有主食中傲视群众的定价··不过荷香胭脂饭无愧于它的定价,胭脂稻是古时早已灭绝的品种,只在古籍中有记载,所幸多年以前联邦最高科学院农业部研究出了新的胭脂稻,这才得以有了少量种植,直到如今都还没有完全推广开来,不知道聚膳楼从哪儿弄来这些胭脂稻的。
桃酥虾糕做成了整虾的形状,栩栩如生·虾肉剁碎成蓉,干桃花碾碎成粉和低筋面粉搅拌均匀后加鸡蛋清和面,之后把虾茸添加进去继续揉到面团软硬适中,反复擀面以获得酥皮。
烤好的桃酥虾糕粉色的面团上布满了酥皮的金黄,一口一个,吃到嘴里尽是虾茸的鲜,隐约还有桃花的香··最后一个空盘被服务机器人收走,连五瓶酒也一滴不剩,不知不觉间吃撑了的众人坐在各自的位置上偷偷给自己揉肚子消食,就着一张空桌子先后发表感想,最后一致得出一个结论——聚膳楼要火·这个结论几乎同一时间在左丹秋一桌得出。
他们没有奢侈到能点得起烤乳猪和醉仙鸭,不过最大头的硬菜酱烧玫瑰蹄膀同样被哄抢一空·用梦瑶的话来形容这道菜,就是粗狂大汉的心中藏着不为人知的无限温柔。
酱烧蹄膀本应是浓油赤酱的一道菜,和浪漫热烈的玫瑰结合起来,意外的合拍·玫瑰酱中和了酱烧蹄膀本来的一丝油腻,还增添了一丝清新·蹄膀炖到软烂,软骨组织和蹄筋微微黏稠融化在一起,胶原蛋白的滑嫩口感让梦瑶等一众女生爱不释口。
梦瑶和几个美食主播从上菜以后便忘了自己还在直播这件事,一旦吃起来连镜头前的美感的忘在脑后·好奇聚膳楼开张情况的人们和怀疑周锦南厨艺是否真的如此受欢迎的人们,分散在今天美食区各个来聚膳楼做直播的主播的直播间,没想到看到的只是一个又一个埋头苦吃,为了多吃一块肉都能勾心斗角的主播们。
退出直播间换另一个直播聚膳楼开张的美食主播,还是一样的场景一样的举动……·【聚膳楼有毒吧是不是给这群美食主播喂了**汤这都是第五个只顾着吃不管直播的主播了】·【连一向能鸡蛋里挑骨头的梦瑶都顾不上说话,是真的好吃。
】·【为什么到现在还会有人怀疑周锦南的厨艺你们是都没开过全息模式尝试一下模拟后的美食吗】·【我只感谢今天不约而同直播聚膳楼开张的主播们,各个角度都有,让我在用餐大厅完整蹭完了所有点过的美食。
我吃到的种类比主播们都还要多】·爽文星际随身空间美食·【然后退出星网发现自己更饿了】·【……不要戳穿我QVQ我去喝营养液了,一定要攒钱去吃一次聚膳楼。
】·【我希望聚膳楼早点开到我们星区海蓝星离我这里实在太远了或者什么时候开通外送服务也好啊……】·【刚开张呢你们就替老板想着要扩张了】·【为了美食我可以】·左丹秋知道这次的报道她是写定了,还一定会是对聚膳楼充满溢美之词、极尽浮夸的一篇报道,只要一想到刚才吃到的那些食物,一连串的赞美就会自动从她脑海里蹦出来,想无视都不行。
“周锦南,不知道你们的私酿酒还有没有多余的可以出售呢不管是哪一种都可以,”消食完毕下楼的厨师们纷纷拉住出来巡视情况的周锦南小声打探问道,补充说,“价钱不是问题。”
“暂时还没有,餐厅本身需要供应的量就不太够,单独售卖的话恐怕连餐厅正常营业所需要的数量都供应不上·”周锦南没怎么犹豫便直接说道,来问私酿酒单独售卖的人这不是第一波,也不是最后一波,只是剩下的数量确实不太够,目前连佐餐的用酒都要限定购买数量,何况周锦南还提前答应过霍宣的购买请求,本就不多的数量更熟捉襟见绌。
等今天营业时间一结束,他就要去多备几个大酒坛·有人仍旧不放弃机会:“那什么时候数量才有宽裕呢我能不能先预定个名额,一旦有存货你们就马上通知我”·周锦南有些为难:“这我也不能确定。”
“你们为什么不一次- xing -把产量提高些呢”不少人问道··谁能想到这么高的定价都当不了你们趋之若鹜的心情啊周锦南错估了售卖局势,失去了大赚一笔的机会,一点都不开心,他以为这个价格就算是富人看到也要犹豫一下的,没想到星际有钱的人不是一般二般的多,不少人根本不拿定价后面的零当一回事,直接五瓶十瓶地报价,豪爽程度让周锦南叹为观止。
·忍痛拒绝这些名厨们的购买请求,周锦南说道:“有机会一定扩大产量,你们是分开买单还是一起”·买单以元远为首的一众厨师心中有些别扭,但想到自己都是不请自来,如今被周锦南提出,自然不好意思再开口说什么,只是一个两个看到结算的总账单以后,他们不约而同地发出询问:“聚膳楼今天新开张,你们不打算开展一些满减优惠或者打折活动吸引顾客吗”最重要的一件事他们没有说出口,但彼此心知肚明,这次的金额能不能打折
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