中华厨神+番外 by 东南偏南(下)(4)
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中华厨神+番外 by 东南偏南(下)(4)
·她了解莫茵琪,知道莫茵琪一旦做了决定,就不会轻易改变··她坐在椅子上,心情久久无法平静··莫茵琪问清事情的缘由后,正打算给郑井申打电话··没想到刚拿起手机,郑井申就打了过来。
于是,莫茵琪便把整件事都原原本本跟郑井申说清楚··————·施南诚打电话给沈耀光不久,郑井申就打给了沐风··沐风拿出手机一看,是个陌生的号码。
接通之后,对方道明身份,沐风才知道原来是郑井申亲自打了电话过来··“原来是郑先生,郑先生你好......”沐风一边和郑井申通电话,一边用嘴型向施南诚暗示,是郑井申。
谈了一会,沐风挂断了电话··施南诚疑惑地看着他,想知道郑井申打电话来都说了什么··“郑井申说,是莫茵琪的助理把视频卖给了海谷志太·这事是海谷志太搞出来的。
他说这事他会给我们一个交代·”沐风说道··“那天我就看这个海谷志太不顺眼了·”施南诚说道··“行啦,既然郑井申说这事他会解决,那咱们就不用烦啦还是先来试试我做的粉蒸肉吧”沐风笑着说。
听了沐风的话后,施南诚看了看锅中的【粉蒸肉】,摸了摸肚子··“刚好我也气饿了·”施南诚笑着说··爽文系统美食升级流·沐风当即拿了碗筷,给施南诚夹了几块粉蒸肉。
施南诚接过碗筷,用筷子从碗里夹了一块粉蒸肉放进嘴里··粉蒸肉糯香爽口,虽然软嫩,却又不至于太过软黏,红白相间,肥瘦适中的肉片散发出阵阵咸香··......·————·海谷刺身店。
“志太,我总觉得你这样做不好·我那天说了只是切磋,而且那天沐先生状态不好·我并不是真的比他厉害啊·更何况,他是郑先生的朋友。
咱们这样做,郑先生会不会生气啊咱们在这里没有熟人,这地方还是郑先生特意租给我们的·”海谷宗一郎看着手机屏幕上的视频对海谷志太说道。
“爸,放心吧这视频前天晚上就发出去了,不也没事·昨天咱们店里不是来了很多客人吗·昨天刚发出去,知道的人还不是很多,经过一天一夜的发酵炒作,今天肯定会有更多的人知道。
你看着吧,咱们店今天的客人会比昨天多上很多人·至于郑先生那边,你也不用担心··郑先生和沐风那天也是第一次认识,咱们这次只是刚好借这个机会做一下广告而已。
如果不做广告,那咱们的店得开多久才能有点名气啊这里又不是日本,没人认识我们·不用点特殊手段,别人怎么知道我们店·更何况,郑先生跟爷爷认识好几年了,比那个沐风认识的时间长多了。
就算生气,大不了咱们就吃他吃饭,再解释一下就好·”海谷志太说道··(他们父子间的对话是日语,此处自行脑补哈·)·海谷宗一郎神情忧虑地吁了口气。
这事是他儿子先斩后奏做的,只不过他的确是尝到了甜头,现在心里是既觉得不妥,又舍不得这么多的客人··算了,还是去准备食材吧·他晃了晃头,心想。
正当他打算去准备中午的食材时,突然手机响了起来··他拿出手机一看··是郑井申··“喂,你好,郑先生·”海谷宗一郎说道。
“海谷先生,我没想到你们父子居然是这种人,中华楼的沐师傅是看在我和我朋友的面子上才同意和你切磋一下的··更何况,他那天是状态不好,你又不是光明正大赢了他可你们居然把这件事拿去宣传你们的店·我拿你们当朋友,你们拿我当什么我是看在你父亲的面子上才同意帮你们的·既然你们不当我是朋友,那就别怪我不客气我给你们三天的时间,立刻给我搬出去”·郑井申为人爽朗,脾气火爆,一通话劈头盖脸地砸过去,海谷宗一郎愣是没来得及辩解一句。
挂了电话后,海谷宗一郎拿着手机愣在原地一动不动··“爸,怎么了我刚才好像听到郑先生让我们搬走是我听错了,还是”海谷志太问道。
“对,搬走·”海谷宗一郎呆呆地点了点头··海谷志太听完立马抢过他父亲的手机,打电话给郑井申··“郑先生,你好,我是海谷志太。”
海谷志太恭敬地说道··“怎么了”郑井申的语气有些不耐烦··他前两天在包厢里面对海谷志太这小子就有些反感了。
更不用说,这次还出了这事··“郑先生,您刚才,跟我爸说,让我们搬走”海谷志太问道··“对,你们做了什么事就不用我说了吧三天之内搬走”郑井申冷冷地说。
听到郑井申语气如此强硬,海谷志太也不再低声下气,冷冷地说:“郑先生,当初我们,签合约,违约得赔,三倍押金”·“呵呵,不要说三倍,十倍我也赔得起别说那么多,我限你们三天之内搬走我会让人去监督你们。
如果到时候没搬,那我就帮你们搬”郑井申冷笑了一声,语气十分强硬地说道··海谷志太被狠狠地噎了一下,半天说不出话来··第78章 水中莲花豆腐·78 水中莲花豆腐·海谷刺身店。
海谷志太坐在椅子上, 双手放在桌子上不断地敲击桌面,脸上一副夹杂着愤怒和郁闷的表情··他没想到郑井申真的就违约了··而且语气那么强硬,竟是丝毫余地也不留。
海谷宗一郎也是一脸懵逼地坐在椅子上,不断地用手挠着额头··这次的事闹成这样,他都不知道该如何跟父亲解释··他父亲海谷平助跟郑井申是朋友,正如郑井申所说,他们来中国开店,郑井申完全是看在他父亲海谷平助的面子上才帮忙的。
现在事情搞成这样, 肯定是得被父亲臭骂一顿··哎,早知道, 昨天得知儿子的所作所为之后, 就应该直接拉着儿子去给沐风道歉··现在后悔也没用了啊·郑井申的态度那么强硬......·就在海谷父子俩满怀心事的时候, 一个看起来二十多岁的女生抱着一个袋子走了进来。
服务员看到有人进来也没有上去招呼,一个个的都坐在椅子上··他们刚才从海谷父子俩打电话的时候说的话就已经猜出这家店要关门了··现在,他们正盘算着如何跟海谷父子结算工资, 因此也没什么心情去管客人了。
那女生进到店里之后,径直地走到海谷志太面前,把袋子往桌面上一倒,一捆捆青色的五十元面值的人民币就倒在了桌上··服务员们抬头望去,粗略一看,那纸币应该有十来捆。
只是, 他们从来没见过这么多的五十元人民币··现在, 日常生活中基本上都是用的数字货币··不要说没见过这么多的五十元人民币,就是这么多的一百元人民币在平日里也很少见。
爽文系统美食升级流·现在的钱, 那都是支付软件上的一行数字而已··————·海谷志太看着眼前这些五十元面值的人民币,有些疑惑和无语地抬头看了看来人。
“李莉,你干什么”海谷志太无语地看着来人说道··没错,刚刚进来刺身店的年轻女孩正是李莉··李莉从莫茵琪家里出来之后,就去了一趟银行,从银行柜台取了五万块钱现金。
然后,就抱着这些现金来找海谷志太··这五十元的面值是她特意让银行的工作人员专门拿的··如果不是因为拿面值更小的货币需要先预约,她还想把五万元全部换成十元甚至一元一张的。
·“这是五万块,我全还给你”李莉说道··虽然这样做有些幼稚,但她觉得这样做更有气势··这样把钱还给海谷志太,有一种痛快的感觉。
当然了,如果全部都是一块钱的硬币,那就更爽了··“你神经病啊”海谷志太奇怪地看着她··“不该我拿的钱,我一分也不会要”李莉冷冷地说。
事实上,她现在后悔死了,莫茵琪平日里对她很好,说是把她当成妹妹也不为过··然而,她现在却再也不能跟在莫茵琪身边了··就因为这五万块,就因为她一时的贪念·“所以,你是来,还给我”海谷志太奇怪地看着她。
“对,五万块一分不少,全在这你点点·”李莉说道··“为什么”海谷志太问道··“我刚才说了,不该我拿的钱,我一分都不要”李莉语气坚定地说。
海谷志太愣愣地看着她,半晌之后,不屑地笑了一下:“傻逼”·“你”李莉瞪了他一眼,还想说些什么,可海谷志太已经伸手向她挥了挥,像在赶走一个乞丐一样,“好啦好啦,走吧走吧”·李莉当即怒从心起,看到桌子上有一杯清水,当即抄起杯子往海谷志太脸上泼去。
随即,一股酒味散发开来··那清水一般的液体原来是酒··海谷志太被泼了一脸的酒,腾的一下就站了起来··“你,八嘎”海谷志太怒不可遏。
他骂了一句,犹未解气,竟是伸手想要打李莉··后面的服务员看见了,其中有一个男生身手敏捷,立马快步上前,抱住了海谷志太,连同海谷志太的双手一块环抱起来。
“八嘎”海谷志太用力地扭动着身体,想要挣脱服务员的手··李莉有些被吓到,下意识地后退了几步,不过眼睛仍然死盯着海谷志太。
“志太你给我坐下疯什么疯”海谷宗一郎大声怒喝道··他说的是日语,不过情绪却是超越了语言的,在场的众人都能明显地猜出他是在喝骂海谷志太。
海谷志太被这一声怒喝镇住了,回头看了他爸一眼,然后悻悻然地低下了头··不过,他虽然不再挣扎,可那服务员仍旧不放心,没有立刻松开手··李莉狠狠地瞪着海谷志太,然后走到他面前,用力地踩了一下他的脚。
海谷志太顿时感到一股剧痛从脚上传来,两只眼睛瞪得老大··他又再一次想要挣脱束缚,嘴上不停地骂骂咧咧,说着一连串不知道什么意思的日语··好在,那服务员早有准备,手上提前用上了暗劲,这才没让他挣脱开来。
这次,李莉有了心理准备,瞪了他一眼,然后快步跑出了刺身店··李莉出去后,海谷志太还是忍不住一边挣扎,一边嚷嚷··海谷宗一郎快步走到他面前,瞪了他一眼,用日语喝道:“给我闭嘴”·海谷志太不敢跟他爸对抗,只好将心里的怒火给压了下去。
......·李莉出了海谷刺身店之后,觉得心情十分舒畅··事实上,自从拿了那五万块钱后,她这两天心里一直都是提着的,没有一刻是完全放松的··说到底,她并非是那种真的见利忘义的人。
只不过,对于一个刚从大学毕业不久的穷学生来说,五万块钱的诱惑力实在太大了··所以,当海谷志太找到她的时候,她虽然忧虑了很久,但最终还是被海谷志太说动了。
而且,正如她所说的,当时她认为这件事对莫茵琪并没有什么影响,所以才会去做··只不过,她却想差了一层,没有去想她是莫茵琪的人,她的所作所为在外人看来,都会认为是莫茵琪授意的。
她狠狠地出了一口气之后,心情非常轻松··只不过,片刻之后,当这股轻松的心情过去,她便想起自己以后再也不能跟在莫茵琪身边了··又想起之前在莫茵琪身边的点点滴滴。
想起莫茵琪是如何毫无架子地跟她一起窝在家看电影、吃外卖、背台词......·然后,眼睛不自觉地就红了起来··眼泪不受控制地往下掉··海谷刺身店在城市广场里面,周围开着各种各样的店铺。
行人都在奇怪地看着她··她捂着嘴,努力不让自己哭出声,快步地去了洗手间··她进了洗手间,藏进了厕间,把门关上,仿佛来到了一座坚固的堡垒。
然后,眼泪再也抑制不住了··她坐在马桶上哭了好久好久......·————·郑井申处理完海谷父子俩之后,就打给沐风把事情都说清楚。
而莫茵琪也从郑井申那里拿到了沐风的手机号码,打了电话过来··说起来也是有趣,她那天见到沐风,完全就是一副迷妹的样子,竟然兴奋到忘了跟沐风互相留个联系方式。
爽文系统美食升级流·莫茵琪打给沐风之后,把事情原委又重新说了一遍,并且郑重地跟沐风道歉,希望沐风不要怪李莉··同时,她还表示如果沐风有需要,她可以做出补偿,或者帮忙宣传辟谣。
因为郑井申已经勒令海谷刺身店三天内搬走,再加上这件事对沐风的影响其实并不是很大,见到莫茵琪态度这么诚恳,沐风自然是不再追究··事实上,沐风的实力是有目共睹的,也不至于真就因为这个视频就有什么大的负面影响。
美食嘛,终究还是看味道,刀功只是辅助,可并不是决定味道的关键··食客也不会因为沐风刀功不好,就盲目地认为沐风的菜不好吃··再说了,沐风的刀功卓绝也是有很多人亲眼在苏记看过的。
实力就像怀孕,日子久了想藏也藏不住··所以,这事肯定传不了几天就自然会消停··不过,沐风也不想网上的人胡乱传播,所以他便录了一段展示刀功的小视频。
视频的内容很简单,就是沐风拿着一把小刀在水中用一块豆腐雕刻莲花··录好之后,沐风就把视频发到了中华楼和苏记两个公众号上··董宁本就有关注苏记,一见沐风发了这个视频,她立马就把电话打了过来,让沐风把视频发给她,说是她也要发公众号。
董宁不愧是写美食文起家的,擅用比喻和夸张手法,这一篇介绍沐风刀功的文章写的,沐风看了都觉得自己仿佛浑身冒金光··紧接着,莫茵琪也从中华楼的公众号看到了这个视频,然后立马转发到了微博。
她虽然是三线明星,不过粉丝还是不少的··就这样,中华楼和苏记自己的粉丝,再加上董宁和莫茵琪的粉丝,这么多人加在一起互相传播··这个视频已然具备了大规模传播的粉丝基础,很快的,就有其他的公众号也开始转载这个视频。
然后,很多原先还在嘲讽沐风的公众号,瞬间就换了一副嘴脸,溢美之词铺天盖地··网友看到这个视频之后,纷纷叹为观止··——水中莲花啊这刀功也没谁了之前那些说沐风刀功不好的人都被打脸了吧哈哈哈·——我艹,居然还能用豆腐雕莲花,真是神了·——我就说沐风的刀功不可能那么差,肯定是那天状态不好,甚至那个视频都有可能是假的·——靠,现在看来那个海谷宗一郎真不要脸·......·网上的评论铺天盖地,对沐风赞誉有加的很多,认为沐风哗众取宠的也有,甚至还有一些人呼吁抵制海谷刺身店,总之各种声音五花八门,应有具有。
不过,唯一可以确定的是,再也没人质疑沐风的刀功了··事后,让沐风没想到的是,莫茵琪的助理李莉居然上门跟沐风道歉··说实话,沐风有些意外,因为那天莫茵琪打电话过来时已经表明了态度,她是准备把这件事给扛下来的。
所以,李莉会来道歉,沐风倒是颇感意外··既然事情都已经解决,沐风和中华楼也没有受到什么影响,再加上他之前也已经跟莫茵琪说明不会再追究此事,所以他也就接受了李莉的道歉。
这次的事情就这样过去了··————·中华楼··施南诚正在一楼大厅巡视,突然兜里的手机响了起来··施南诚拿出手机一看,是小姨虞兰馨。
“小姨,您找我有事”施南诚接通电话说道··“南诚,沐风他会做正宗的陕西八大蒸碗吗”虞兰馨问道。
“这个,我得去问问看,这蒸碗菜平时很少做,不过做法应该跟其他的菜式是相通的·小姨,您怎么突然想吃蒸碗了”施南诚笑着问道。
“不是我想吃,是我的客人想吃,他们几个是新加坡人,说是几年前来国内的时候,偶然去到西安吃了那里的八大蒸碗之后,就一直念念不忘·所以,我就想请他们再吃一次这个八大蒸碗。”
虞兰馨说道··施南诚的小姨虞兰馨是个外柔内刚的女强人,她原本是做服装贸易的,后来施南诚的父母去世之后,她就把服装公司交给了丈夫管理,她自己则挑起了中华楼的担子。
只不过,隔行如隔山,再加上有福星酒楼的暗中阻扰,虞兰馨只能将中华楼维持在平民大酒楼这个层级··这十余年来,她也有想过往上突破,可是一直没有请到够分量的大厨,所以中华楼就只能一直在三流酒楼的位置上徘徊。
直到一年多前,施南诚回来接手中华楼,她才彻底放手,回去经营服装公司··虞兰馨的服装公司做得挺大的,合作的客户也很多··每次接待客人的时候,除非是客人特别提出要去吃其他的菜式,否则虞兰馨都会把客人带到中华楼来。
这一次,客人提出要吃正宗的陕西八大蒸碗,她原本是想找一家做正宗陕西菜的菜馆··后来一想,沐风那么厉害,没准也会做这八大蒸碗··所以,她便特意打电话找施南诚询问一下。
“行,那我现在去问一下沐风,等下再打给您·” 施南诚说道··说完,他就挂断了电话,然后打给沐风··————·沐风现在每天在中华楼和苏记之间往返,忙得不亦乐乎。
自从海谷父子俩引起的风波过了之后,中华楼现在的生意是更胜从前了··他那手【水中雕莲花豆腐】的刀功在网上引起了很多人的关注··现在每每有人来中华楼吃饭都要询问几句,都想着亲眼看看这让人惊艳的手艺。
沐风自然是没办法真的给每个客人都表演一遍,施南诚就索- xing -让人把那个视频弄到大厅和包厢的电视上,让每个来吃饭的客人都能看到··客人虽然不是亲眼观看,不过也算是聊胜于无了。
爽文系统美食升级流·沐风最近一直在研究蒸菜,不知道是不是日有所思夜有所梦··最近,他几乎每天晚上睡觉都梦到自己在做菜,而且以蒸菜居多··白天练习,晚上做梦也在练习,因此他做蒸菜的技法有了很大的进步,隐隐有了突破的迹象。
今天,沐风又准备再尝试做一道新的蒸菜——【香菇蒸鳕鱼】··就在他把食材都准备好,打算开始做菜的时候,接到了施南诚的电话··“陕西八大蒸碗”沐风听了施南诚的话后,想了想说,“这个陕西八大蒸碗不难做,我研究研究应该没问题,兰姨她什么时候过来”·“我问问她,等下跟你说。
你先好好研究研究,我估摸应该就是这几天·”施南诚说道··“好·”沐风点了点头,把电话挂断··然后,他开始在网上查阅陕西八大蒸碗具体都是哪些菜。
全国各地都有蒸碗,蒸碗的做法跟品类非常多,所做成品也是南辕北辙,并不是某一种菜系专属··一般都是以当地的特色为标准,比较有名的有:济南蒸碗、北京蒸碗、太原蒸碗、陕西蒸碗等。
这些地方的蒸碗各具特色,各有各的风味··陕西八大蒸碗是陕西名菜,一共八道菜,分别是【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】、【小酥肉蒸碗】、【四喜丸子蒸碗】、【八宝甜饭蒸碗】、【黄焖仔鸡蒸碗】、【酥牛肉蒸碗】、【扒羊肉蒸碗】。
这陕西八大蒸碗在古时候,一般都是除夕夜一家人一块吃团圆饭的时候才会吃的··不过,现在饮食行业十分发达,一年四季都有得吃··这八道蒸碗菜里面,条子肉、小酥肉和四喜丸子,沐风最近都做过了。
至于其他的,虽然没做过,不过应该跟其他的菜都是相同的··他最近蒸菜的技法进步很大,有信心可以做出一桌好吃的陕西八大蒸碗来··知道八大蒸碗都有哪些菜之后,沐风就打电话给施南诚,让他把一应需要的食材都拿到苏记来。
·苏记的环境比较安静,沐风更喜欢在这里研究厨艺··第79章 陕西八大蒸碗·79 陕西八大蒸碗·施南诚很快就把陕西八大蒸碗需要的所有食材都拿来了苏记。
“这些食材应该够你做上四五次陕西八大蒸碗了·”施南诚提着几大袋装得满满的食材走进了苏记··把食材放到桌子上, 他甩了甩有些酸胀的手臂,对沐风说道:“兰姨她说明天中午过来,你有没有问题,用不用我跟她说推后一天两天的”·“不用,我最近一直都在研究这个蒸菜,虽然陕西八大蒸碗没怎么做过,不过厨艺都是通的。
我练个几次应该就差不多了·”沐风说道··施南诚点了点头··“我帮你把食材清洗一下·”施南诚一边说,一边提着袋子往店后面的洗碗池走去。
“你先把鸡肉洗干净, 我先做黄焖仔鸡蒸碗·”沐风说道··“好·”施南诚的声音从后方隔间里传出来··不一会,施南诚就把鸡肉洗好了。
沐风刚刚做的【香菇蒸鳕鱼】也蒸好了··他打开盖子, 一股鱼香味扑面而来··“好香啊”施南诚正好拿着洗好的食材来到厨房。
他往锅里一看, 只见雪白的鱼肉上面放着鲜嫩的香菇, 红色的辣椒粒和青绿色的葱粒点缀其上,看上去煞是好看··同时,一缕缕蒸汽正不断地从菜里升起来··他仿佛能够看到香味如有实质一般地向自己飘过来。
“我弄一些给你尝尝·”沐风笑着说··然后, 他拿了碗筷,夹了一些鱼肉和两片香菇放到碗里,递给施南诚··施南诚接过碗筷,先是用力地闻了闻碗中的鱼肉和香菇,一股鱼肉清香从鼻孔而入,继而盘旋而下, 进入喉咙。
他咽了咽口水, 觉得味蕾仿佛在这一瞬间被唤醒了··他夹了一片香菇放进嘴里··轻轻一咬,香菇里蕴含的甜美汤汁就瞬间迸- she -而出··施南诚不敢相信, 这看起来薄薄的香菇里面竟然会藏着那么多的香浓汤汁。
香菇嫩滑,汤汁鲜美,可惜不过两口就吃光了··然后,施南诚再夹了一些鱼肉试了试味道··因为是用开水隔水蒸鱼,高温使得鱼的外部瞬间遇热收缩,让鱼肉内部的鲜汁紧紧地锁在里面。
鳕鱼肉入口即化,牙齿轻轻一碰,鱼肉里面满满的汁水就流了出来,有一丝丝甜,还有一丝微辣,然后,是一点点淡淡的酒味··再想细品,鱼肉已经完全化在嘴里,施南诚迫不及待地又弄了一点鳕鱼肉继续品尝。
“你慢慢吃,我做黄焖仔鸡了·”沐风试了两口鳕鱼之后,就把剩下的一整盘【香菇蒸鳕鱼】放到施南诚面前··施南诚的脸上立时笑出了鱼尾纹。
沐风这边做着【黄焖仔鸡蒸碗】,施南诚吃完鳕鱼之后,就回后方隔间洗菜去了··沐风先是做【黄焖仔鸡蒸碗】,接着又连着做了【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】和【小酥肉蒸碗】。
当做完【小酥肉蒸碗】的时候,沐风心里隐隐有一种奇怪的感觉,对蒸菜火候的控制又精深了一层··之前,他已经练了有些时日,可还从来没有这种感觉··现在做着做着,这种奇妙的感觉就突然冒了出来,然后他就有一种越做越得心应手的感觉。
在这一刻,他全然没有一丝疲惫,反而十分享受烹饪过程中的每一个细节··这种感觉他既熟悉又陌生,心里已经有些明白是怎么回事了··果然,就在他继续做着下一道蒸菜【酥牛肉蒸碗】时,脑子里突然一个激灵,系统的声音骤然响起。
爽文系统美食升级流·【蒸菜·大师级】获得·宿主自行领悟大师级烹饪技法,即刻奖励另一个大师级烹饪技法··【酥菜·大师级】获得·大量关于酥菜技法的信息和经验突然一股脑地涌入沐风的脑海里。
那道【酥牛肉蒸碗】得先用酥菜技法做过一遍,再下到锅里蒸入味··刚才,沐风在做酥牛肉的时候,还觉得自己做得不错,可现在获得了大师级的酥菜技法之后,立刻就知道自己哪里还做得不足。
他当即打算重新再做一遍【酥牛肉蒸碗】··然而,正当他兴致勃勃地切好牛肉,打算做酥牛肉的时候,突然脑子一阵麻痹的感觉涌了上来··紧接着,又是一阵心悸。
他心里顿时涌起恐慌的感觉,双手猛地按在案板上··不过瞬息之间,他的脸上血色全无··好在,这阵心悸的感觉稍纵即逝,沐风很快就恢复了过来··然而,沐风心中却生出了无数疑虑,之前在包厢跟海谷比试那次,因为很快就没事,再加上之后也没有复发,所以他便以为只是太过劳累所致。
可是,今天他刚刚领悟了蒸菜技法,系统又奖励了一个酥菜技法,结果就再次发生了这个情况,他心里莫名有一种怪异的感觉··直觉告诉他,可能是系统出了问题·“系统,刚才是怎么回事”沐风在脑海中问道。
“系统运行需要能量,宿主脑部能量供应不足,所以才会出现刚才的状况·”系统回答道··“上次,我的双手震颤也是因为这个原因”沐风问道。
“是的,系统运行需要能量·”系统的声音一如往常的冷冰冰··系统需要能量·沐风皱了皱眉头,他一直以为系统是无形无质,没想到系统运行居然需要汲取他的脑部能量。
“系统汲取我的脑部能量不会对我的大脑造成什么损伤吧”沐风惊疑地问··“宿主请放心,系统已经跟宿主绑定系统需要依附宿主才能存在,所以系统不会伤害宿主的生命。”
“以后还会不会出现这种情况”沐风问道··“宿主请放心,系统不会伤害宿主生命”·“我问的是,以后还会不会出现这种情况”沐风问道。
“如果宿主脑部能量供应不足就有可能出现这种情况·”·“那要怎么做才能补充脑部能量,避免这种情况发生”沐风问。
“系统正在分析,请宿主放心,系统不会伤害宿主生命”·沐风接着又问了几遍,但是系统每次的回答都是那句“请宿主放心”,沐风莫名有一种被系统坑了的感觉。
·这时,施南诚拿着刚洗好的食材从后面隔间走了出来,见沐风正在发呆,随即问道:“沐风,你愣着想什么呢”·“嗯”沐风回头看了看施南诚,怔了一下,然后摇了摇头,笑着说,“没事,想这菜得怎么做才好吃啊~”·见问了系统这么多次都问不出什么,沐风也就只好放弃了。
反正,正如系统所说,他跟系统是绑定在一起的,系统应该不至于真的坑他......吧·不过,他想了想,还是觉得有必要过几天去医院做一下全身检查。
————·沐风定了定心神,开始准备再做一次【酥牛肉蒸碗】··这一次,因为有了大师级的酥菜技法加持,再加上他自己领悟的大师级蒸菜技法,做起【酥牛肉蒸碗】那叫一个行云流水。
做好酥牛肉之后,沐风又继续做剩下的蒸碗菜··因为现在沐风的蒸菜技法又更加精进,所以对蒸碗火候的控制达到了非常精妙的程度,做出来的蒸碗自然是美味十足。
沐风相信凭着现在的厨艺,明天中午那顿饭应该是没问题了··————·时间眨眼就过,很快就到了第二天··因为蒸菜需要的时间比较长,所以沐风差不多十点就来到中华楼做准备。
差不多快十二点的时候,虞兰馨便带着客户来到了中华楼··施南诚特意到大门去迎接··“小姨·”施南诚见虞兰馨从车上下来,立马快步迎了上去。
“南诚·”虞兰馨笑着跟他打招呼,然后向施南诚介绍一同前来的几个客人,“这是姚总,另外两位是姚总的下属·姚总是华裔,他们都会说汉语。”
“姚总好·”施南诚笑着跟姚吉峰打招呼,“我叫施南诚,是中华楼的总经理·”·“你好,你好·”姚吉峰笑着说,然后回头对虞兰馨说道,“虞总,你这个侄子可真是一表人才啊这相貌比明星还帅气。”
虞兰馨听了之后,看着施南诚笑了笑··虞兰馨的女助理也同样眼睛一眨也不眨的看着施南诚··“姚总,你过奖了”施南诚笑着说,然后顿了一下说道,“姚总的汉语说得很好呀”·“汉语在新加坡属于必修课呀”姚吉峰笑着说。
“新加坡不是讲英语的吗”施南诚问道··“对,在新加坡英语是最多人讲的语言,属于工具- xing -的语言,一般工作都需要用到。
不过,政府规定了,所有的公立学校都必须采用双语教学··我们是华人,所以会同时学英语和汉语,新加坡还有很多马来人,他们就会学英语和马来语·”姚吉峰笑着说道。
“噢,原来是这样,我还以为新加坡都是讲英语的呢”施南诚笑了笑说道··“其实啊,咱们华人占了新加坡七成的人口,所以理论上来说应该是汉语比较通行才是。
可惜,因为各种历史和政治的原因,大多数人还是用的英语·”姚吉峰说道··爽文系统美食升级流·“姚总,咱们边走边说吧”施南诚说道。
姚吉峰点了点头··“姚总,我们的大厨已经在厨房烹制陕西八大蒸碗了·希望你们今天都能够尽兴而归”施南诚说道。
“那可太好了你不知道我想吃这个八大蒸碗想了多久了·呵呵呵·”姚吉峰笑着说道··“那姚总请随我来吧包厢都准备好了。”
施南诚做了个请的手势··“好,好·”姚吉峰点了点头··随即,施南诚将他们一行人领到了包厢··“各位请先稍待一会,我去看后厨准备得怎么样了。”
施南诚说道··然后,吩咐服务员给客人们倒茶··接着,施南诚就走出了包厢,同时拿起对讲机,询问后厨的情况··包厢里众人一边喝茶一边闲聊。
“虞总,你们这中华楼的装修风格我很喜欢啊很有古典韵味,别说,仔细看看还真有点像我当初在西安去过的那家酒楼·我记得当时那家酒楼也是跟这里一样的古典风格。”
姚吉峰看着四周的装饰说道··“当初中华楼修建的时候,就是以宫殿建筑为素材设计的·”虞兰馨笑着说··“这字画不会是真的吧”姚吉峰看着墙上的一副骏马图问道。
“真倒是真的,不过不是古董,就是普通画家的作品·”虞兰馨笑着说道··“虞总,我记得这丰泽有一个历史很久的博物馆,咱们下午吃完饭,你带我们去看看呗”姚吉峰笑着说。
“没问题”虞兰馨点了点头说道··......·沐风接到了施南诚的消息,看了看时间,估摸着时间差不多了,便唤来服务员准备上菜。
“差不多了,我现在让服务员准备上菜”沐风拿着对讲机说道··“好·”施南诚回道··然后,施南诚回到包厢里,对姚吉峰等人说道:“各位请稍待片刻,服务员已经开始准备上菜了。”
“我已经闻到菜香了·哈哈·”姚吉峰开玩笑地说··施南诚笑着点了点头··约摸过了一分钟,包厢外面就响起了敲门声。
“各位,美食上桌咯”施南诚笑着走去开门··然后,服务员们端着佳肴鱼贯而入··因为蒸菜都是差不多时间一起做好的。
所以,八道陕西蒸碗便同时上桌··当服务员把八道菜上面的盖子同时掀开之后,顿时整间包厢都被菜香味给填满了··【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】、【小酥肉蒸碗】、【四喜丸子蒸碗】、【八宝甜饭蒸碗】、【黄焖仔鸡蒸碗】、【酥牛肉蒸碗】、【扒羊肉蒸碗】八道美食一下子摆到姚吉峰几人面前。
他们前一秒还在说话,这会儿全部的心神却都被这八道色香味俱全的美食给吸引住了··“嗯,这菜可真香啊”姚吉峰不由得由衷赞道。
“那各位请慢用·”施南诚笑着说道··说完,他便走出了包厢··“姚总,你们大家快请,都别客气·”虞兰馨说道。
“来,大家都别拘着,虞总,你也请·”姚吉峰笑着招呼其他人··然后,他便夹了一些酥牛肉放到碗里··吃上一块,嚼了嚼,牛肉十分酥烂,入口即化,牛肉本身的味道就已经十分美味,此菜再配以八角茴香、桂皮和葱姜等辅料增味,更激发出了牛肉丰富的口感。
没错了,没错了,就是这个味道·姚吉峰情不自禁地指着那道【酥牛肉蒸碗】说道:“就是这个味道,就是这个味道我当年在西安吃的酥牛肉就是这个味道”·顿了一下,他看了看众人说:“你们快试试看,这牛肉的味道跟我在西安吃的简直一模一样啊”·说完,他又不自觉地夹了一些牛肉吃了起来。
一般来说,在宴席上,无论一道菜有多好吃,为了表示礼貌,正常情况下是没有人会对着同一道菜连着夹两次的··就算真的非常非常喜欢那道菜,至少也必须先夹一道其他菜尝试一下,等吃了之后,再重新夹原来那道菜。
这是最基本的餐桌礼仪,因为每道菜的分量其实是相对固定的,所以必须照顾到同桌的其他人··然而,姚吉峰却是连续夹了三次酥牛肉,这才想起如此做实在是太过失礼。
于是,他颇为不好意思地跟大家道歉:“实在是不好意思,这道菜实在太过好吃,我一时没留神多吃了几口·你们快吃,快吃”·“姚总喜欢吃就好您是客人,您吃得开心最重要,哈哈。”
虞兰馨笑了笑说道··姚吉峰有些不好意思地笑了笑,他虽然还是想吃那道酥牛肉,不过终究还是忍住了,转而去夹别的菜··事实上,姚吉峰经商多年,又怎会不懂这最基本的餐桌礼仪,只是今天这道【酥牛肉蒸碗】实在是太过好吃,这才导致他一时失了分寸。
姚吉峰虽然嘴上喊着沐风做的这道菜跟他几年前在西安吃的一模一样··而实际上,若非天赋异禀,正常人哪里可能真的记住几年前偶然吃了一次的菜肴的具体味道。
他之所以这么说,完全是因为沐风做的这道菜味道非常好吃,好吃到已经超过了他心里对西安那道菜的想象··大快朵颐之后,姚吉峰和随行的两个下属皆是一副意犹未尽的样子。
“姚总,要不要再来一份”虞兰馨问道··“不啦,这样已经很好了·这样八成饱刚刚好,吃得多了,反而不美·”姚吉峰摆了摆手笑着说。
虞兰馨听了之后,深表同意··这美食无论味道多好,若是吃到撑,其实反而没有那种好吃的感觉了··爽文系统美食升级流·这享受美食要的就是那种意犹未尽,回味无穷的感觉。
“那就等姚总你们准备回去的时候,咱们再过来吃一次这陕西蒸碗·”虞兰馨说道··“也不用等到要回去再来吃,其实,今晚就可以了。”
姚吉峰看着虞兰馨有些不好意思地笑了笑··“行,那就今晚,咱们下午去逛博物馆,今晚再来中华楼吃陕西蒸碗,哈哈”虞兰馨被姚吉峰的样子逗乐了,不由得哈哈大笑。
“好·哈哈哈”姚吉峰大笑··包厢里一时之间笑声迭起......·第80章 招揽·80 招揽·福星酒楼··行政总厨办公室。
潘德明和严胜和正坐在沙发上喝茶··“最近, 中华楼的名气是越来越大了啊”严胜和感叹道··潘德明没有接话,而是安静地拿起茶杯喝了一口茶水。
“自从上次蟹园宴的时候,那沐风做了一道蟹黄炒蛋出尽了风头,这中华楼的名气是一天比一天大··上次,我听说他们还去参加了那个中华美食大赏,也是博了个满堂彩。
再加上前几天,中华楼发了一条那个沐风在水中用豆腐雕莲花的视频,好家伙, 那两天网上全是中华楼的信息·”·严胜和讲得唾沫横飞,见潘德明丝毫没有反应, 不由得有些郁闷。
“潘厨, 你怎么一点反应也没有”严胜和问道··“那你要我有什么反应呢”潘德明嘴角轻轻上扬, 看着他说道。
“这中华楼一天比一天好,你就一点也不急”严胜和疑惑地问道··“急有用吗”潘德明笑着说。
然后,他把茶杯归拢到一起, 往上慢慢地倒开水,一个接着一个地洗茶杯··“老严,你知道为什么有那么多人喜欢这功夫茶吗”潘德明问道。
“......”严胜和无语地看着他,这说着中华楼呢,怎么突然扯起功夫茶来了·见严胜和没有回应,潘德明笑了笑, 继续说道:“因为在沏茶和品茶的时候, 你的心可以静下来。
只有静下来,才能想到办法·”·他一边说, 一边开始沏茶,然后端了一杯放到严胜和面前:“喝茶·”·严胜和吁了口气,拿起茶杯,品了品。
半晌过后··“你想到什么方法了吗”严胜和问道··“没有·”潘德明摇了摇头··“其实,要搞垮中华楼简单得很,方法多得是。
你呀,就是太迂腐了,要我说,直接让人三天两头的去中华楼检查卫生,我看他施南诚还能不能开下去·”严胜和说道··“你就那么想搞垮中华楼啊”潘德明瞥了他一眼,问道。
“搞垮中华楼不一直是你的想法吗”严胜和愕然··潘德明沉默了起来··“其实,我也不知道自己到底什么想法。”
潘德明淡淡地说着,“老严,你现在还会想起以前在中华楼的事吗”·严胜和听了潘德明的话后,怔了一下,半晌之后,他点了点头:“偶尔吧,有的时候我会想,咱们当年离开中华楼会不会对不起信哥。”
“那个时候,信哥他不在了,咱们留在中华楼也没用况且,咱们当年又不是信哥过世就立马离开的,不也等了差不多一年才走难不成信哥不在了,咱们还得在中华楼打一辈子工不成咱们当初也只是为了能够有更好的发展而已”潘德明瞥了他一眼,冷冷地说。
“对,对,我们只是为了更好的发展而已,总不可能真的打一辈子工”严胜和用力地点了点头,音调骤然提高,似乎只有这样才能安慰自己。
事实上,当初潘德明和严胜和在中华楼是有红股的,每年除了工资还会有一定的分红,当然了,股份并不多··而且,打工和当老板是两种完全不一样的感觉,给人打工始终比不上自己当老板。
他们两个想要离开中华楼自己开酒楼倒也无可厚非,只是他们在离开中华楼的时候还同时带走了一大批骨干··这么做就未免有些不厚道了··当时,他们的这个做法无疑让本来就因为施淳信意外去世而群龙无首的中华楼雪上加霜。
只不过,当时的他们哪里考虑到这么多,如果不带走一批得力手下,光凭他们俩出来办酒楼那就是一个笑话··他们可不想再花上十几年的时间再从头培养一批厨师。
那样太慢了,还不如继续在中华楼干下去··既然出来自己干,那就得干得比原来在中华楼还好,否则就是一个笑话··而要干得好,那就需要大量的人才,所以他们当初带走中华楼的骨干完全就是形势所逼。
这十几年来,他们在心里就是这么安慰自己的··不管真相如何,他们都必须这样安慰自己,否则愧疚感会一直压得他们喘不过气来·因为当初离开中华楼是潘德明提议的,所以他心里的压力要比严胜和的更大。
如果他真的是一个心狠手辣的人,或许会好过很多·可偏偏他又不是这样的人··他是一个极其矛盾的人,一方面他希望中华楼落败,这样就可以证明他当初选择离开中华楼是对的。
可另一方面他又希望中华楼能够生存下去,因为这样他就能安慰自己,中华楼并没有因为他带人出走而消亡,证明他当初做的事对中华楼的影响并不大,这样他心里的愧疚感就会轻一点。
如果不是因为他这种极其矛盾的心理,大概中华楼早就消失了··正如严胜和所说,想要让中华楼消失,他们有太多的方法可以用了··————·爽文系统美食升级流·“这个施南诚还真是够烦人的,还有那个沐风,真是......”严胜和脸色有些嫌弃地说。
“说起这个沐风,他当初的手艺真的很差吗我怎么想都觉得他不可能真的在这么短的时间内就把手艺提高到这种程度·就算真的是天赋异禀,也不可能这么夸张吧难不成他还真是厨神下凡不成”潘德明有些疑虑地看着严胜和问道。
“这个我也想不通,当初他在后厨的时候,的确是没有什么特别的地方,就是一个普普通通的初级厨师··再说了,如果他本身的厨艺就那么好,那他为什么要来福星酒楼做学徒这不合常理啊”严胜和说道。
“如果他原来的厨艺不好,离开福星之后,在这么短的时间里,厨艺提升这么快,那才叫不合常理”潘德明拿出手机,搜索了一下沐风那个水中雕莲花的视频,打开视频以后递给严胜和说道,“你看看,他这刀功,哪里是一个初级厨师能做得出来的”·严胜和接过手机看了一眼,这时一条信息传了过来。
“有信息·”严胜和把手机递还给潘德明··潘德明接过手机看了一下,笑着说:“咱们今晚可以试试沐风的手艺了·”·严胜和听完疑惑地看着他。
“之前,我就托人同时用好几个微信.号在苏记的公众号上抽签,没想到每天到苏记抽签的人那么多,弄了好久都没抽到,今天总算是抽到了·我叫人今晚到苏记去把饭菜带回来。
咱们试试这个沐风的手艺到底有多好·”潘德明说道··“试沐风的手艺干嘛”严胜和问道··“现在炒作的人太多了,虽然现在中华楼越来越火,不过还是不能确定这沐风到底是不是有真材实学。
毕竟,在这么短的时间内,厨艺就提升这么快实在是太过离奇了·如果他只是炒作而已,那咱们就不用管中华楼了·反正,靠炒作是没法维持太久的·”潘德明说道。
“那如果沐风的确是有真才实学呢”严胜和问道··“那就把他招揽过来,只要没了他,中华楼就又回到从前了·”潘德明说道。
“釜底抽薪你是打算让他回福星来他当初可是我亲自赶走的·如果他现在回来了,那我以后可就没法管后厨那帮人了。”
严胜和愕然··“你放心吧我不会让他回福星来的·要不然,后厨肯定会人心浮动,影响太大了·”潘德明笑着说。
“那你说要招揽他”严胜和更懵了··“我打算出资给他开餐厅·”潘德明说道··“出资他现在不是有菜馆了吗而且食客还那么多,现在到苏记吃饭还得抽签呢他要想扩大规模,他应该早就扩大了吧反正食客基础也有了。”
严胜和说道··“你怎么知道他不是用饥饿营销的法子再说了,开小菜馆容易,要想开大餐厅那可不是光靠厨艺就行的··他未尝不是想借中华楼做垫脚石,既可以学一学管理的经验,又可以借中华楼的名气打响他自己的招牌。
我不相信他会甘心只做一名厨师,越是有本事的人,越不甘于屈居人下··到时候,我把所有配套措施和一应需要的相关人员都给他配齐了·他只需要把菜做好,就能获得百分之五十的股份,我不相信他不动心。
反正,他现在已经是借着中华楼声名鹊起了·现在离开中华楼他并没有任何损失·打工还是做老板,我相信他应该足够聪明,知道要怎么选·”·“百分之五十”严胜和眨了眨眼睛,“我没听错吧这么多”·“多吗我觉得还行,如果他的厨艺真那么厉害,百分之五十的股份无所谓啊反正餐厅最重要的不就是厨师吗”潘德明无所谓地笑了笑说。
严胜和听完点了点头,然后顿了一下说:“我还是不太相信他的厨艺真的就那么厉害”·虽然,之前沐风离开福星的时候,严胜和吃过一次沐风做的菜,可是时间已经过得太久了。
再加上,仅仅一道菜,还不足以让他对沐风改观,纵然最近发生了很多事都从侧面显示了沐风的厨艺确实不凡··可是,在没有亲口品尝过沐风的菜之前,他还是无法相信。
毕竟,沐风的厨艺提升太过诡异了··“厉不厉害试了不就知道了吗”潘德明笑着说··“今晚他做什么菜”严胜和问道。
潘德明看了看苏记的公众号后,说道:“海蟹糯米粥,红糟鱼片,还有一个特制菜是葱油开水排·”·顿了一下,他笑道:“我还从来没有看过有人这样开菜馆的,去吃饭得先抽签,到了那里想吃特制菜还得抽牌,而且还不能自由点菜,越看越像是饥饿营销。”
当天晚上,大概八点半左右,潘德明派去的人就提着三份苏记的饭菜来到了福星酒楼··因为平日里,潘德明偶尔也会叫人去其他酒楼点菜拿回福星品尝,好做到知己知彼,所以福星的员工看到有人提着外卖进来倒是没怎么引起注意。
除了白旌阳,他看到了,觉得好奇,便跟去了潘德明的办公室··“潘总好,这是苏记的三份饭菜·”跑腿的年轻人说道··这年轻人不是福星酒楼的人,是潘德明特意在网上找的专门给人跑腿的人。
毕竟是去苏记,还是不要让后厨的人知道这件事比较好··“你抽到特制菜啦”潘德明问道··“是·”跑腿的年轻人点了点头。
“你等下,我把跑腿费和饭钱发给你·”潘德明说道··这时,门口传来了白旌阳的声音··“潘厨,你又让人去哪弄来好吃的啦”白旌阳一边说话一边走进办公室。
“过来试试就知道了·”潘德明一边- cao -纵手机把费用发给年轻人,一边笑着对白旌阳说··爽文系统美食升级流·那跑腿的年轻人收到钱之后,就离开了。
“这哪家的饭菜”白旌阳走了过来,看了看那个装着饭盒的袋子··严胜和打电话让人拿碗筷上来··然后,他把袋子里的饭盒拿出来,一一打开。
“试了之后再告诉你·”严胜和说道··“红糟鱼片,葱油开水排,海蟹糯米粥·”白旌阳闻了闻菜香味,“味道不错,品相也好。”
不一会儿,服务员就拿着三副碗筷来到了办公室··严胜和先是给潘德明和白旌阳各盛了一碗粥,然后又给自己盛了一碗··糯米粥味道香甜,口感嫩滑,从舌尖慢慢往后面流淌,一点一点地唤醒沉睡的味蕾。
他们是做饮食行业的,差不多下午五点就得吃晚饭,现在已经过了三个多小时,正好是需要补充能量的时候··香甜的糯米粥因为下了海蟹一起熬煮,更增加了一股鲜香滋味,加了蟹肉茸的米粥不经意间会给人带来一点小惊喜。
原本以为只是白粥,可尝着尝着就会品到一点蟹肉茸的味道,那蟹肉茸虽然细小,却犹如点睛之笔,一下子就把整碗糯米粥的口感提升了不止一个档次··白旌阳一口气喝下了整整一碗海蟹糯米粥,赞道:“这粥的火候独到,滋味十足,应该是把海蟹壳全部都敲成细小碎片装入砂袋一起下去熬的,否则蟹味不会这么浓。
这是哪家酒楼的米粥啊这味道丝毫不比咱们福星差啊”·潘德明听了他的话后,点了点头,这海蟹糯米粥的味道确实不错。
光凭这锅粥,潘德明就已经断定这沐风的手艺纵是再差也不会差到哪去··“这到底是哪家酒楼的粥呢”白旌阳又问了一遍··“先试试这两道菜再说。”
严胜和说道··白旌阳只好暂时收起好奇心,先试试剩下的【红糟鱼片】和【葱油开水排】··这道【红糟鱼片】采用的是鲷鱼肉,因为下了红糟,所以看上去一片酒红,煞是好看。
白旌阳夹了一片鱼肉放入嘴里··鱼肉入口滑溜溜的,先是一股淡淡的米酒香,舌头有点微辣,是辣椒和胡椒粉搭配在一起的味道··还有点微酸,品了品,是乌醋的味道。
轻轻地嚼上一嚼,鲷鱼肉因为在炒之前已经用油炸过一遍,所以内里的鲜嫩被锁住了··牙齿咬开鱼片外层的酥肉,内里便传出一阵鲷鱼肉本身的清甜··两种口感夹杂在一起,绝不是1+1那么简单,两个层次的味道不断在口中调和,带来了一种十分曼妙的滋味。
白旌阳一边吃一边点头,口中赞道:“这鱼肉也不错·”·严胜和也在心里暗自点头··这次是他第二次吃到沐风亲手做的菜,第一次的时候他没有细品,再加上时间已经过了很久,所以他记得不是很清楚。
可是,这次品尝了之后,他不得不承认,沐风的手艺确实很好,刚才的糯米粥尚且不说,这道红糟鱼片的口感能做成这样,对厨艺的要求是很高的··三人又试了试那道【葱油开水排】。
排骨的滋味非常丰富,因为这道菜所用的料汁里面加入了非常多的辅料,有蒜、洋葱、香芹、土芹、香葱、香茅、草果、盐、料酒等等··这么多的辅料全都搅拌均匀之后,再将排骨放入其中腌制30分钟,然后再上锅蒸熟。
而且,在下锅的时候,还要加上姜、蒜、辣椒一起蒸熟··所以,这道【葱油开水排】的味道吃起来回味无穷,每一口都有不同的滋味··————·“好了,这三道菜都试过了,现在可以告诉我这是哪家酒楼的菜了吧”白旌阳问道。
“苏记·”严胜和回道··“苏记这是哪家酒楼”白旌阳一时有些想不起来··“沐风。”
潘德明说道··“噢,对,那个沐风不仅是中华楼的厨师,他还开了一家叫苏记的小店,我在网上看到过·”白旌阳点了点头说··顿了一下,他对严胜和说道:“老严,你当初可是看走眼了啊这沐风的厨艺不可小觑啊”·严胜和无语地瞥了他一眼。
“现在怎么办”严胜和问潘德明··“咱们明天早上去找他·”潘德明说道··“你们要去找沐风”白旌阳问道。
“对,看看能不能把他招揽过来·”潘德明说道··“那老严可不能去·”白旌阳说道··“为什么”严胜和疑惑地看着他。
“当初是你赶走他的,你去了,那还能谈吗”白旌阳笑了笑说··“......”严胜和白了他一眼··“那明天我自己去吧”潘德明点了点头说。
“行了,我回后厨去了·”白旌阳说完就转身走出了办公室··对于白旌阳这副无所谓的样子,潘德明和严胜和两个人已经是习以为常了··白旌阳虽说是当初跟他们一起离开中华楼的老人,不过其人是半点权欲都没有。
白旌阳的厨艺仅次于潘德明和严胜和,在某些特色菜上,甚至要胜过他们两人··所以,白旌阳在福星酒楼的地位可以说仅次于潘德明和严胜和·而且,他在福星所拥有的股份也是除了潘德明和严胜和之外最多的。
可他却是一门心思都放在了厨艺上面,对于管理和营销这些,他是一概不理··说来也是奇特,白旌阳当初之所以跟着潘德明离开中华楼,并非是存了什么当老板的念头。
他只是习惯了每天跟潘德明他们待在一起,习惯了跟在他们身边做事··他是一个极其不善交际的人,用现在的话来说就是社交恐惧症··爽文系统美食升级流·所以,对他来说,潘德明和严胜和在哪,他就跟去哪里,这样他心里会比较轻松。
因此,他心里完全没有因为离开中华楼而有什么压力··这些年来,他大概是三个人里面过得最轻松的人了··在品尝了沐风的手艺之后,潘德明已经是做好了打算。
他准备明天一早就去苏记找沐风··此前,他已经让人去打探清楚,知道沐风每天早上一般都会在苏记待着··虽然,他还是想不通沐风的厨艺到底为什么进步这么快。
不过,这些都不重要,只要他把沐风招揽过来,那么沐风的厨艺就能为他所用··第81章 一半股份施南诚疯了·81 一半股份施南诚疯了·第二天一大早, 沐风就到苏记做【苏造肘子】。
【苏造肘子】乃是乾隆御厨张东官根据祖上太公望所传的香草膳食之精髓所制的美味佳肴··沐风先将猪肘子洗净,用火燎净猪毛,用刀将骨头去掉,再洗干净··然后,起锅,倒入香油,用大火烧热,将猪肘子放进去炸至外皮变成淡黄。
紧接着, 锅内加入清水,放入甘草、陈皮、鲜姜、药料包、香料包煮10分钟, 下入猪肘和萝卜, 用中火炖一个小时出锅··这苏造肘子所用的香料药粉多达十余味, 乃是肘子滋味绵长的根源所在。
猪肘出锅后,再放入砂锅,加酱油、冰糖、香菇、料酒、葱、和清水, 用中火煨上一个小时··就在【苏造肘子】差不多快要做好的时候,潘德明来到了苏记··“苏造肘子,味道不错啊”潘德明还没进店,只在店外闻上一闻,便已经知道沐风正在做什么菜。
沐风骤然听到有人在说话,怔了一下, 抬头往店门口望去··潘德明·沐风一愣··他虽然在福星的时候只是一个小小的学徒, 平日里很少有机会能够见到潘德明。
不过,他对于潘德明的相貌却是了然于心, 或者更准确的说,几乎所有福星酒楼的人都知道潘德明的样子,因为大多数去福星学厨的人都是冲着潘德明去的··“潘厨”沐风愣了一下后,打招呼道。
“你好呀,沐风·”潘德明走了进去,笑着跟沐风打招呼··“你好·”沐风有些奇怪地看着他,点了点头说道··“你的手艺很好,这苏造肘子看起来味道不错”潘德明笑着说。
“还行,潘厨过奖了·”沐风笑着说··“沐风,最近过得怎么样”潘德明问道··“......还不错。”
沐风点了点头,对于潘德明的寒暄,他有些恍惚的感觉··他原本是想问一下潘德明是如何知道他的,后来转念一想,自己之前打败了邹城铭,后来又在蟹园宴上压了白旌阳一头,这潘德明若是不知道他,那才叫人奇怪。
只是,他还是对潘德明的来意琢磨不透··“潘厨,请问您找我有事吗”沐风问道··“有事,还是好事大好事”潘德明笑呵呵地看着沐风。
“大好事”沐风眨了眨眼睛,疑惑地看着他,“什么大好事”·“咱们还是先坐下来说吧”潘德明说道。
“请坐·”沐风迟疑了一下,然后点了点头说道··然后,他去倒了一杯茶水··“潘厨,我们店里比较简陋,别介意,请喝茶”沐风把茶水放到了潘德明面前。
“你也坐·”潘德明说道··沐风点了点头,拉开椅子坐下··“沐风,我也不拐弯抹角了,直接开门见山吧”潘德明说道。
沐风看着他,有些不自然地点了点头··说实话,潘德明的名头在厨师里实在是太响了,沐风他虽然厨艺大进,可终究时日尚浅··再加上,之前在福星酒楼的时候,拢共也没见过潘德明几次面。
所以,现在跟潘德明单独面对面谈话,还是免不了心里有些发怵··不像严胜和,虽然也是十分有名气的厨师,可在福星酒楼的时候,可以说是天天见面,时不时还会被骂上几句,没了神秘感,自然也就没有太大的感觉。
“是这样的,我想跟你合作·”潘德明说道··“合作”沐风一怔··“对,合作,我想跟你合作开餐厅。”
潘德明说道··“跟我合作开餐厅”沐风指了指自己,有些不敢相信潘德明说的话,右嘴角轻微地向上抽了抽,“您没开玩笑吧”·“我专门从福星过来找你,你觉得我是不是在开玩笑”潘德明反问道。
沐风有些不自然地笑了笑,没有回应··“我想过了,以你的厨艺如果回到福星的话有点太屈才了,不适合你自由发挥·所以,我决定跟你合作在外面再另外开一家餐厅。”
潘德明说道··“......哦·”沐风点了点头,有些懵··“开餐厅所有的费用我来出,所有的事情我来做,包括选址、装修、招聘员工,一切麻烦的事情都我来做。
到时候,你以技术入股就好,你占百分之四十九的股份·”潘德明说道··“百分之四十九你直接把所有事情都安排好,我直接过去就行了”沐风依然有点懵。
他不是不理解潘德明的意思,是不明白潘德明这样做的原因··“对,到时候你直接过来就行·而且,虽然你占百分之四十九的股份,但是,因为我平时要打理福星酒楼分不开身。
所以,到时候新餐厅的运营全部由你说了算·”潘德明说道··爽文系统美食升级流·真是好大一个馅饼从天上掉下来啊·沐风心里叹道。
“有什么条件吗”沐风看着潘德明问道··“三年的缓冲期,只要达到收支平衡就行,这个我相信以你的厨艺轻而易举·至于三年以后的盈利要求,到时候咱们再谈。
你放心,我开酒楼这么多年了·不会胡乱提一些不切实际的要求的·”潘德明说道··“三年的缓冲期,只要达到收支平衡就行就这个条件”沐风露出了一个意味不明的微笑。
“对,只有这个条件,怎么样不错吧你离开中华楼之后,立刻就能能拥有属于自己的餐厅了”潘德明笑着说道。
中华楼·沐风听到这三个字,突然就想起了施南诚跟他说过的事,然后一切的一切,所有的前因后果在这一瞬间他就全都清清楚楚了··我说嘛,怎么潘德明堂堂一个福星酒楼的行政总厨会亲自过来,要跟我合作开餐厅,原来根源在这呢·沐风在心里笑了笑,这老潘还真是够行的啊·以潘德明如今在美食界的地位,这么大一个馅饼砸过来,要换成旁人还真的难以抵挡,绝对是分分钟缴械投降啊·如果不是因为沐风早已经从施南诚那里得知潘德明之前做过的那些事,他多半会同意潘德明的提议。
这么好的提议,没法拒绝啊·潘德明是什么人那是美食界的大佬级人物但凡是特级厨师以下的,有哪一个在听到潘德明要与其合作开餐厅的时候不欣喜万分·事实上,就连沐风自己刚才在听到潘德明的提议后,心里也不自觉地有些得意。
这无关是非对错,完全只是因为自己的厨艺受到了重量级人物的认可,从而引发的自豪感··————·沐风听了潘德明的话后,笑了笑说:“潘厨,我有餐厅啊虽然有点小。”
潘德明看了看苏记的摆设,笑着说:“我不相信你会满足于这么一个小餐厅,我跟你说的是那种可以同时容纳几百人一起吃饭的大餐厅·”·“潘厨,您刚才也说了,我不仅只有苏记,我还在中华楼上班呀中华楼可不仅仅能容纳几百人同时吃饭呐”沐风笑着说。
“你在中华楼只是给人打工而已,哪里有自己做老板来得痛快”潘德明说道··“我觉得不错呀中华楼给我的待遇很好。”
沐风说道··“中华楼给你的待遇无非就是工资加分红,对吧”潘德明说道··沐风点了点头··“那能有多少工资就不说了,分红的话,利润的百分之三”潘德明问道。
沐风摇了摇头··“百分之五”潘德明又问··沐风还是摇头··“百分之八”潘德明眉毛有些轻微颤动。
沐风竖起了食指··“一成百分之十”潘德明一怔··这施南诚还真敢下血本啊·这一成的利润就这样送出去了·潘德明暗自咂舌。
不怪潘德明如此惊讶,要知道,一成的利润说起来好像很少,可是实际上绝对是非常多的比例了··要知道,一家大酒楼根本就不可能只有一位厨师,特别是像福星这样的大酒楼,里面叫得响名号的何止一两个人。
这些人的分红,你给谁多一点,给谁少一点,那都是需要仔细考量的·而且,若是两个实力相当的厨师,所获分红差距过大,分分钟就能现场掐架··更何况,厨师需要分红,那大堂经理这些其他部门的员工难道就不需要吗·每年的利润就那么多,却有那么多张嘴要吃饭,潘德明哪里可能给一个厨师那么高的分红比例·事实上,在福星酒楼里面,除了潘德明和严胜和、白旌阳三人,其他员工的分红比例还没有一个人能超过百分之五的,就更不用说百分之十了。
福星酒楼家大业大,吃饭的人就更多了,你要百分之十,他也百分之十,那把整个福星酒楼给拆了也不够分·————·潘德明想了想说道:“就算有百分之十的分红,可是依然只是打工而已啊若是有一日中华楼不需要你了,你还哪里来的分红·可如果是你自己的餐厅就不一样了,那股份是实打实的,谁也抢不走·更何况,新餐厅你有接近一半的股份,用不了几年功夫,你每年的利润就肯定能超过在中华楼百分之十的分红”·沐风微微抬手说道:“潘厨,你说错了。”
“错了哪里错了”潘德明有些懵,没有啊,我说的话都是有根据的,哪里错了·他疑惑地看着沐风。
“我刚才举了一个手指,不是代表一成,是一半·”沐风笑着说··“一......”潘德明先是点了下头,然后就跟听见了什么特别离奇的事一样,双眼紧紧地盯着沐风,“你再说一遍,多少来着”·“一半而且是股份,不止是分红”沐风说道。
“一,一半股份施南诚他疯了吗”潘德明惊讶得瞪圆了眼睛··沐风微笑着看他,没有说话··事实上,沐风说的一半股份,仅仅指的是外卖部而已。
他之所以跟潘德明这么说,只是为了彻底打掉潘德明的念想··沐风在中华楼的股份,是两成··这两成股份不会因为沐风的离开而变更,是彻彻底底属于沐风的东西。
换句话说,只要中华楼存在一天,即使沐风从此以后在家躺着混吃等死,他每年仍旧能够从中华楼的获利里面分走两成的利润··而且,这两成的股份还是施南诚硬塞给沐风的。
爽文系统美食升级流·沐风一开始是没打算要的,他认为中华楼是施南诚的父亲亲手创立的·他如果拿了股份,好像有点不太好·所以,他一直坚持自己只拿分红就行。
如果只拿分红,那么沐风就必须要在中华楼工作才能获得分红·不像拥有股份那样,不管工不工作,都有钱拿··分红和固定股份是两种完全不一样的概念。
事实上,一开始施南诚的提议是要把整个中华楼分一半给沐风··当时,沐风在听了施南诚的话之后,下意识地就往他的额头上摸去,极度怀疑他的脑子被烧坏了。
不怪当时沐风万分惊讶,实在是因为但凡脑袋稍微正常一点的人,都不会做出这种决定·一半的股份耶他疯了不成·沐风当时的心中除了这个念头,便再无其他。
后来,因为沐风的再三拒绝,施南诚无奈地把股份一降再降·最后,等股份降到两成的时候,沐风才勉强同意··事实上,并非沐风矫情,实在是因为股份跟分红不是一回事·而且,就算只是分红,沐风也不敢直接就分一半,外卖部毕竟是新成立的,还是沐风提议的,分一半也无妨。
可若是整个中华楼的利润分一半,那沐风就不敢拿了··虽然,中华楼的确是因为他才重新崛起··但是,中华楼又不是真的只靠他一个人就行,如果没有其他的厨师和服务员一块帮忙,他一个人怎么可能供应那么多的食物给客人。
这些厨师和服务员也需要分红呀·他一个人独占一半分红未免有点说不过去··更何况施南诚要给他的是股份,还是整整一半,那沐风就更不敢拿了。
他到中华楼还没一年的时间,这么短的时间就要分掉对方一半的股份·这不是开玩笑吗·对于施南诚的这个决定,沐风后来想了很久都没有想不明白。
除了将其归根为施南诚当时脑子抽筋之外,似乎其他的解释都缺乏说服力··毕竟,无论一个厨师多么厉害,多么能干,绝对不会有哪一家酒楼的老板会给这个厨师一半的股份·不要说沐风才去了中华楼不到一年,就算沐风去了十年,但凡中华楼的老板不是施南诚,那这个要给沐风一半股份的提议连说出口的可能都没有。
这世界上是绝对不会有这么大方的老板的·只能说,施南诚是一朵奇葩·关键是,施南诚他不是一个只会败家的二世祖·沐风见过他跟供应商谈食材价格时的样子,好家伙,那个精明劲,沐风当时就在想要是哪天被他卖了,兴许还会非常高兴地帮他数钱。
所以,沐风才会对施南诚当时要给他一半股份的决定,百思不得其解·————·潘德明看着沐风微笑的样子,沉默了一下,笑了:“看来,咱们是没有缘分一起合作了。
呵呵,没事,那我祝你生意兴隆”·“谢谢,那我也祝福星酒楼越来越好·”沐风笑着说··这时,手机闹铃响了起来。
沐风下意识地往厨房看去,然后顺势拿起手机,关掉闹铃,笑着对潘德明说道:“潘厨,我做的苏造肘子正好出锅,要不尝尝吧也好顺便给我提提意见。”
“好啊”潘德明爽朗地笑了笑··沐风点了点头,起身往厨房走去··来到炉灶前,沐风把锅盖掀开,顿时一股十分醇厚的肘子香味立马迫不及待地溢了出来。
“嗯,这香味够醇,看来今天有口福了·”潘德明哈哈大笑··沐风抿嘴笑了笑,把苏造肘子从锅里拿出来·然后,用筷子夹了一些放到碗里。
“来,潘厨,试试我的手艺·”沐风一边把碗筷从出菜口递出去,一边说道··“好·”潘德明接了过去··碗中的肘子肉表皮红亮,汤汁浓醇,有一种果冻般的质感,让人的食欲不知不觉的就被勾了起来。
用筷子夹了夹,肘子皮十分松软,轻轻一夹就分开了··潘德明夹了一点放进嘴里··肘子肉的表皮充满了胶质,吃起来有一点点黏黏的感觉,但更多的是一种软糯的口感,肘子肉则十分酥烂,一咬下去就在嘴里化成无数细小的肉沫。
与此同时,肘子肉和外层带有的浓厚汤汁瞬间融合在一起,肘子本身的微甜和汤汁的咸香完美地交融在一起,在舌尖上翻滚激荡......·潘德明心中暗忖,这手艺是越试越觉得不错啊·可惜了......·“好吃”潘德明笑着说,顿了一下,“那我就先走了”·“好,那潘厨慢走”沐风点了点头。
————·潘德明回到苏记后,严胜和就到办公室里来了··“潘厨,那个沐风怎么说”严胜和问道··“他拒绝了。”
潘德明摊了下手··“拒绝了真的假的他没事吧一半的股份啊”严胜和愕然,惊异地说道。
“何止一半的股份,我还跟他说了,到时候所有麻烦的事都我来帮他弄好,他只要人过去就行·”潘德明说道··“这样的条件他还拒绝了”严胜和的嘴角皮笑肉不笑地抽了一下。
顿了一下,他说:“那就没有其他办法了”·“办法还是有的·”潘德明笑着说··“什么办法”严胜和问道。
“只要你同意把福星酒楼一半的股份给他,我想他应该就能同意过来了·”潘德明调侃道··“啥”严胜和愣了。
“他说了,施南诚把中华楼一半的股份都给了他·”潘德明说道··爽文系统美食升级流·“一,一半真的假的”严胜和一脸懵逼,“他蒙咱们的吧”·“不管是真是假,他既然这么说了,那也就等于拒绝了我们。”
潘德明说道··“这施南诚还真是败家子信哥当年辛辛苦苦打下的基业,他这么轻易地就送了一半出去·要是信哥还活着......”·严胜和说到这里,声音突然就没了,因为他发现潘德明正在瞪他。
然后,他突然意识到,以他们的立场根本就没资格说这些话··他轻咳了几声,好掩饰脸上的尴尬··潘德明无语地把眼神收了回去,说道:“算了,他要继续在中华楼也没事。
反正,中华楼再厉害,对咱们福星也没啥影响·”·严胜和点了点头,的确,中华楼就算重新崛起,对于福星酒楼的影响也不会很大··毕竟,福星酒楼这些年来打下的招牌那也是响当当的·只不过,中华楼的崛起难免会让他们心里膈应罢了。
第82章 元旦·82 元旦·大概十一点左右, 施南诚就来到了苏记接沐风回中华楼··路上··“潘德明来找你还说要跟你合作开餐厅”·沐风把今天早上潘德明来找他的事情跟施南诚说了几句,还没说完,施南诚立马就喊了起来,一激动脚上下意识地就踩了刹车。
·沐风本来正在低头看手机,由于车子急刹,他被惯- xing -带着往前扑,手机掉了且不说,额头还被撞到了··“哎”沐风摸了摸自己额头上被撞到的部位, 无语地看了一眼施南诚,“你干嘛突然刹车”·施南诚赶紧伸手过去摸了摸沐风额头, 满怀歉意且十分尴尬地笑着说:“抱歉抱歉, 我太激动了嘛呵呵呵。”
沐风用力地拍了一下他伸过来的手, 白了他一眼,然后低下头去拿手机··拿起手机后,他翻来覆去地细细察看手机表面有没有被摔出痕来, 同时嘴上嘟囔道:“我这手机刚买的呀”·“没事没事,摔坏了,我买新的给你”施南诚立马说道。
“滚犊子”沐风白了他一眼··施南诚重新开动车子··沉默了片刻,他轻咳了一声:“咳......你怎么说”·“什么怎么说”沐风瞥了他一眼。
“潘德明要跟你合作开餐厅,你怎么回答他的”施南诚问道··“你觉得呢”沐风无语地看着他。
这人是傻子吗·沐风无奈··他记得之前好像也有出现过类似的情况,那次施南诚也是差不多这样问他··沐风不明白, 明明施南诚心里清楚他绝对不会离开中华楼, 可为什么还老是要一而再再而三地确认,好像只有他亲口说不走, 施南诚才会安心。
施南诚听了沐风的反问后,讪笑了两声,说道:“你当然是拒绝他了”·“那你还问”沐风有点想抽死他的冲动。
摸了摸手机,嗯,还好没事,否则肯定抽死他·开车就好好开车,一惊一乍的,我买个新手机容易吗我好几千呢·“那你怎么拒绝他的”施南诚一脸期待地看着他。
“好好看路开车呢”沐风指了指前面,这傻子可真是欠抽啊·“你放心,我车术好着呢”施南诚笑着说。
“呵呵·”沐风冷笑了两声,用看傻子的表情瞥了他一眼··“所以,你是怎么拒绝他的说说看嘛”施南诚依然不死心。
“我说,你把中华楼一半的股份都给了我·他听完就啥也没说了·”沐风看着他,摇了摇头,无奈地吁了口气,说道··“他当然没话说了,他哪里舍得拿一半股份出来。
哈哈哈·”施南诚哈哈大笑,甚是得意··沐风看着他得意的样子,暗自摇头,傻成这样没救了啊·“沐风,要不咱们把合同给改了吧就按一半写。”
施南诚突然说道··“不用,两成足够了·你还是好好开车吧”沐风说道··......·时间过得很快,转眼就到了元旦。
元旦这天的酒席已经提前半个多月就都订了出去了··顶楼的包厢也是一个不剩,全部都被预定了·其中有接近一半是沈耀光和郑井申两个人和他们的朋友预定的。
这天,因为中华楼实在太忙,所以苏记那边就只能放一边暂时歇业··一大早,沐风就来到中华楼,指挥着手底下的所有厨师准备当天宴席所需的食材··大堂那边,施南诚和吕云也在监督着服务员们有条不紊地进行打扫布置。
因为今天来中华楼的宾客人数会特别多,所以一个星期前施南诚就特意多招聘了一些临时工来当服务员··虽然已经适应了一个星期,不过施南诚还是让吕云多上点心,再好好地给这些临时工提点提点,免得到时候出岔子。
虽然今天是元旦,不过中华楼外卖部依然还是保持营业,只是在三天前就已经在网上发布通知,元旦当天不接受临时预定,所有的外卖必须至少提前一天预定··绕是如此,在中华楼预定元旦当天外卖的客人仍旧非常多,甚至比平日里还多。
因为原本元旦那天的工作量就相当大,施南诚本来是打算跟沐风商量一下,让外卖部的员工合并到中华楼后厨帮忙··后来,两人考虑到有很多人在元旦这天依然有吃外卖的需求,所以这才特意让外卖部保持营业。
现在订餐人数过多,没办法,沐风只好提前截止预定的时间··爽文系统美食升级流·————·时间很快就来到了中午,中华楼里座无虚席,一片人声鼎沸的热闹场面。
沐风指挥着高凯他们在后厨忙得不亦乐乎··一道道美味佳肴被服务员从后厨里面端了出来··酸甜香辣咸,各种各样的香味完美地融合在一起,一浪又一浪的菜香味不断在中华楼里面激荡,奏响美食的乐章。
至于外卖部那边,也是同样忙得热火朝天,一份又一份的外卖被外卖小哥送到了无数期盼美食的客人手中··经过了长达三个多小时的全力奋战,中午的宴席总算圆满成功。
除了偶尔有服务员上错菜,再加上后厨因为实在太忙,有的时候难免出菜慢了一些之外,其他的事情一切顺利··后厨里··沐风捏了捏有些酸胀的脖子,瘫坐在靠墙的椅子上休息。
“累不累”施南诚来到后厨看沐风,问道··“还行·”沐风扭了扭脖子说道··“中午的任务算是圆满完成了,不过,今晚才是重头戏。”
施南诚笑着说道··“施总,咱们元旦过后,是不是得去放松放松啊”有厨师经过两人面前,打趣道··“那你们想去哪放松啊”施南诚笑着说。
“我觉得三亚不错·”那厨师笑着回道··“我觉得去云南比较好,苍山洱海,一听就很有感觉·”旁边有人接过话茬道··“有啥感觉,我觉得宅在家里最好”另一个厨师说道。
“我看还是去哈尔滨好,看雪,看冰雕”·“你不怕被冻成狗啊”·“他怕什么,他本来就是单身狗哈哈哈。”
......·众人互相调侃,气氛热烈,场面甚是有趣··听了一阵之后,施南诚吆喝了一声,让大家伙先静一静··“各位,各位,等忙过这一阵,我安排大家轮流放假,到时候你们想去哪都行”施南诚说道。
“施总,没有钱去不了啊有奖金吗”有人起哄道··“是啊,是啊,施总,没有奖金没法出去玩呀”·“你宅在家,要啥奖金”·“要你管,我要有钱早出去玩了”·......·施南诚见他们一个个满脸期待,笑着说道:“奖金呢,这个可以有”·“耶”众人一阵欢呼。
“不过......”施南诚拉长了尾音,等到众人都安静下来,他才慢慢说道,“不过,得等到过完年才发奖金·过年期间,咱们中华楼肯定特别忙,希望各位多多理解。
过年期间,工资翻倍,大年夜到初四,三倍工资·等到过完年了,我安排大家轮休,到时候奖金发给你们,你们想去哪里玩都行·大家伙对我的安排可还满意”·“啊......要加班啊......”众人听了之后,一阵哀嚎,个个满脸的心酸委屈。
“我要告诉大家伙一个好消息,今年因为有沐主厨的加入,所以咱们中华楼的业绩是一天比一天好,因此大家伙年底的奖金也会比去年多哦”施南诚抖了抖眉毛说道。
来酒楼工作的人,自然早就知道这个行业的情况,大年大节的时候,酒楼是最忙的··所以,其他人可以放假,酒楼却需要加班加点··这是常态,他们既然选择这一行,自然就必须接受这个作息时间。
更何况,施南诚还说了有三倍工资,而且今年的奖金还比去年多··虽然这行辛苦,不过能学到手艺在身,工资也还不错·众人虽是一阵哀嚎,不过也只是笑闹发泄一番而已。
“好了,大家快些收拾打扫干净,然后抓紧时间休息,今晚还有任务呢”施南诚说道··众人听完施南诚的话,随即散去,各自干活去了。
施南诚拉过一张椅子,放到沐风旁边坐下··“沐风,你打算放假去哪玩啊”施南诚问道··“我想在家睡觉·”沐风靠着椅背,轻轻地扭过头看着施南诚说道。
“......那多无聊啊”施南诚眨了眨眼睛··他也有些累了,虽然他不是厨师,不过为了招呼来来往往的客人,也同样是忙得团团转。
时间眨眼就过,不一会儿就到了傍晚,中华楼全体人员又再一次紧张备战起来··晚上的客人要比中午的时候多得多,客人一多,各种各样的事情就多,沐风负责后厨,施南诚则是楼上楼下两边跑。
顶楼都是贵客,不能怠慢,好在人数不多,倒也容易应付··最难应付的反而是楼下,虽然吕云经验丰富,可架不住客人实在太多,再加上还有那么多的临时服务员需要照看,她毕竟只有一双眼睛,哪里能够面面俱到。
所以,施南诚还是得时不时地跑下来帮忙照看一下··施南诚刚刚从顶楼下来,一出电梯口,迎面就看到董宁跟她的几个朋友··“施总,新年快乐啊哈哈。”
董宁打招呼道··“董宁,你是跟朋友一块过来的呀我还以为你是跟家人一起呢”施南诚笑着说道。
“老一辈不过国历新年,我爸妈他们过的是农历新年,今天我们家是半点过年的气氛都没有·我妈估计这会儿已经吃完饭,准备出门去跳广场舞去了·”董宁笑着说。
施南诚点了点头,的确,今天到中华楼的客人有超过一半都是年轻人··老人家还是比较注重春节,对于这个国历的新年没有特殊的感觉··“施总,这是我几个要好的朋友。”
董宁笑着给施南诚介绍身边的人··爽文系统美食升级流·施南诚笑着跟他们打了下招呼,然后说道:“我还有事,就......”·他做了个要先去忙的手势。
“行,那你先去忙吧祝施总新的一年,生意兴隆噢”董宁笑着说··“那我就祝你的公众号粉丝越来越多”施南诚笑着说。
......·丰泽市城西区··白石围小区··邹城铭的家就在这里,这白石围小区在城西算是比较老旧的小区了··小区里的楼房都有些年头了,里面住着的多是有些年纪的人了。
年轻人一般都到附近的新小区居住··邹城铭的家在五楼,此刻他正在家里看电视,等着中华楼的外卖送来··“中华楼的外卖还没送来啊”邹城铭的老婆刘素芳说道,“要不你先过来吃点”·“不用,我再等等。
时间应该差不多了今天是元旦嘛,中华楼肯定特别忙,外卖久一点也正常·”邹城铭看了看手机说道··“中华楼的鱼丸你都吃了快半个月了,研究出什么了吗”刘素芳说道。
“有点眉目了·”邹城铭说道··邹城铭自从输给沐风之后,就离开了福星酒楼去其他地方拜访了好几个做鱼丸的高手··他是做鱼丸起家的,一尝便知鱼丸的品质好坏。
在转悠了几个月之后,他发现这些做鱼丸的行家里手居然没有一个人的鱼丸能够胜过沐风··鱼丸的筋道他能做出来,可相应的调味料配方,他却调配不出来··所以,他只好重新回到丰泽市,每天订中华楼的鱼丸,品尝之后,再试着自己做出来。
“你儿子上个星期回家还说呢,你天天吃鱼丸也不嫌腻·”刘素芳笑着说··“这小子今天学校没放假吗”邹城铭问道。
“放了,说是跟他同学出去吃饭,庆祝元旦·”刘素芳说道··“这又什么好庆祝的,又不是春节·”邹城铭摇了摇头说道。
“哎,年轻人嘛他想庆祝就随他呗”刘素芳说道··顿了一下,她说道:“你打算什么时候回福星上班”·“过些日子吧我现在还没能把沐风的鱼丸给做出来,现在回福星只会让人笑话。”
邹城铭说道··刘素芳抿了抿嘴,点了点头,神色有些郁闷··“放心吧前两天老严打电话给我,我已经跟他说了,我让他再给我半年的时间。
到时候无论我能不能把鱼丸给做出来,我都回福星上班去·”邹城铭安慰道··刘素芳听完总算是笑了··虽说,邹城铭之前在福星酒楼上班,每年的工资和分红加在一起颇为可观。
因此,他们的家底还算殷实,若不是邹城铭舍不得这白石围小区的老邻居,他们家要想搬到其他的新建小区,首付给个几十万也是完全没有问题的··只不过,就算家底还行,可也不能一直待在家里研究鱼丸呀·现在听到丈夫给了个期限,刘素芳也就安心了。
这时,屋外响起了敲门声··“外卖来了·”刘素芳说道··“我来开门·”邹城铭从沙发上起来··走到门边,打开了门。
“您好,这是您点的外卖·”一个带着摩托车安全帽的外卖小哥笑着把外卖递给邹城铭说道··邹城铭点了下头,接过外卖··外卖小哥点了点头,然后就迫不及待地下楼去了。
邹城铭奇怪地看着他的背影,微微皱了下眉毛,看来今天中华楼的外卖很多呀·邹城铭提着外卖关上门,往餐桌走去··到了餐桌边上,他拉开椅子坐下,把外卖的袋子打开。
嗯这味道·怎么不像是鱼丸的味道,送错了·邹城铭一打开袋子就觉得味道有点奇怪··他把外卖的盒子打开,发现里面果然不是鱼丸,而是一盒辣炒白菜。
“嘿,真是......”邹城铭愣了愣··“送错啦”刘素芳说道··“嗯,你先吃吧我拿下去跟他换,应该还没走远。”
邹城铭说道··然后,他就把外卖重新装好,提着下楼去了··到了楼下之后,他左右张望了一下,没有发现外卖员的身影··于是,他便往小区的出口走去,同时一边拿出手机打算联系一下刚才那个外卖员。
结果,还没走两步,就在楼房旁边的一条小夹缝里发现了外卖员的身影··这条小夹缝虽然也算是一条道路,可以通往后门,不过平日里一般没人经过··要不是这里也安了路灯,邹城铭还真不一定能发现外卖员的身影。
那外卖员正背对着邹城铭,站在车尾的外卖箱前面,不知道在干嘛··“小哥,你的外卖送错了·”邹城铭一边走进去,一边喊道··那个外卖员听到邹城铭的声音,身子明显地抖了一下。
然后,他便快速地把外卖箱子给关上,缓了一会,才转过身来··“怎么了”邹城铭疑惑地看着他··就这会儿功夫,邹城铭就已经走到了外卖员的面前。
外卖员的表情明显有些不自然,他努力地挤出了一丝笑容,说道:“你刚才说什么”·“我说,你的外卖送错了·我点的是鱼丸。”
邹城铭说道··然后,他把外卖递到了外卖员面前,说道:“麻烦你换一下吧”·“噢”外卖员把袋子接了过去,却没有马上给邹城铭换外卖。
等了一会,邹城铭见他迟迟没有动作,便疑惑地说道:“你给我换鱼丸啊愣着干嘛”·爽文系统美食升级流·“噢”外卖员脖子有些僵硬地点了点头。
然后,慢慢地转过身去,背对着邹城铭··他慢慢地打开箱子,同时身体尽力地挡住邹城铭的视线,似乎箱子里有什么宝贝怕被邹城铭看见似的··邹城铭等得不耐烦,随即把外卖员拉开,自己凑到外卖箱子里面拿鱼丸。
“你干嘛啊”外卖员怒道,同时想要扑上去截住邹城铭··外卖箱子里面的外卖并不多,邹城铭刚凑过去,还没开始查找,就看到在箱子的角落有一个奇怪的东西。
他眼神一凛,动作迅速地把那个东西拿出来··这时,外卖员刚好来到他面前,想要阻止他翻外卖箱子··他立马把那个奇怪的东西举到外卖员面前,同时喝道:“这是什么”·外卖员一见那东西,脸上顿时惊恐万分。
第83章 危机·83 危机·邹城铭手上举的东西是一只针管, 里面还有一些不知名的透明液体。
外卖员惊愣了一会儿之后,拔腿就跑··邹城铭反应极快,大踏步上前,伸手一把就抓住了外卖员的衣服后领子,将其给拽住了··那外卖员不断用力挣扎,不过邹城铭的手却是纹丝不动。
邹城铭经常打鱼丸,手上的力气自是不小,外卖员多是腿上功夫, 若是比上下楼,邹城铭拍马都赶不上··可若是比力气, 那外卖员是怎么也不可能大过他的··那外卖员当即回身想要踢开邹城铭。
然而, 邹城铭反应十分敏捷, 他刚一抬脚,邹城铭就猛地往后一缩,连带着手上往后一拽, 将那外卖员整个人往后一拖··外卖员后脖领子被猛地往后一拽,整个人站立不稳,立刻跌坐在地上。
邹城铭立马上前一步,左手放开外卖员的衣领,转而掐住他的脖子往下压,同时用膝盖抵住外卖员的后背, 整个人用力地往下一压, 将外卖员死死地定在原地··那外卖员挣扎了一会儿,觉得实在是跑不了, 只好暂时停止了反抗。
“大哥,大哥,我不跑,你先起来行吗”外卖员哀求道··过了片刻,邹城铭把膝盖收回来,不过手上仍旧死死地压住外卖员的脖子,防止他缓过劲来。
“说,这是什么”邹城铭把针管在他面前扬了扬··“这是,这是......”外卖员支支吾吾,半天说不出个答案来。
“到底是什么”邹城铭手上使劲,继续将他的脸往地面压去··“是药,是我自己用的·”外卖员急声说道。
“什么药自己打”邹城铭皱了皱眉头,然后,突然想到了什么,他神色一凛,“你吸毒”·“什么吸毒,我没吸毒没吸毒......”外卖员焦急喊道。
“这中华楼是怎么招人的居然找吸毒的人来做外卖员”邹城铭哼了一声说道··“大哥,我没吸毒,没吸毒啊”外卖员说道。
“那你拿着针筒干嘛”邹城铭喝道··“我,我......”外卖员又支支吾吾起来··他想要坐起来,然而邹城铭实在是太有劲,他每多挣扎一次,邹城铭手上的力气就多一分,他被压得动弹不得。
“走,去派出所”邹城铭将他从地上像拎小鸡一样地拎了起来··“大哥,大哥,别啊大哥,我不敢了,我,我......”外卖员急得大声喊道。
......·中华楼··今天晚上的客人非常多,施南诚跑上跑下忙得团团转··好不容易寻了个空隙,他站在墙角打算稍微歇上一歇··这时,服务员突然跑了过来,说是吕云找他有事,让他到大堂经理办公室去一趟。
施南诚随即前往经理办公室··“吕云,怎么了”施南诚一进办公室就开口问道··吕云看到施南诚进来,立马快步上前,把办公室的门给关上。
施南诚皱起了眉头,疑惑地看着她:“怎么了发生什么事了”·吕云做事一向很有分寸,换做平时,孤男寡女单独待在房间里,她必定会让门敞开着。
不要说她自己不会主动关门,就算别人一时没注意把门关上,她也会去把门给打开,免得让别人产生不必要的误会··可是,今日她却主动把门给关上了··施南诚心里莫名有些不太对劲的感觉。
“派出所打电话来,说咱们酒楼的外卖员涉嫌往外卖里面注- she -泻药·”吕云神色凝重地说道··“啥”施南诚听完一愣,“注- she -泻药哪个外卖员”·“郑强。”
吕云说道··“郑强警察有说是怎么回事吗他为什么要往外卖里注- she -泻药最重要的是,他给多少外卖注- she -过泻药了”施南诚面色凝重地说道。
“警察说,是有人雇郑强给咱们中华楼的外卖下泻药的·不过好在郑强刚刚送了一份就被人抓住了·”吕云说道··“那郑强送出去的那份是送去哪了追回来了吗”施南诚问道。
“追回来了,他送第一份的时候,刚好就被那个客人给抓住了·”吕云说道··“那就好,那就好·”施南诚松了一口气,顿了一下之后,说道,“那警察有说是哪个人雇的郑强吗”·“郑强只见过那个人几面,也不知道那个人的名字,现在警察正在调查。”
吕云说道··施南诚听完点了点头··这时,办公室外面突然响起了敲门声··爽文系统美食升级流·吕云立马过去开门··打开门一看,是一个男服务员。
“怎么了”吕云问道··“吕经理,客人要上厕所,可是咱们酒楼的厕所满了·”服务员说道··“满了就赶紧带客人去找其他厕所啊咱们酒楼里那么多厕所,难不成都满了啊这点小事也得来问我”吕云无奈地叹了口气说道。
“都满了·”服务员说道··“什么意思”吕云微微皱眉··“酒楼里上上下下我都找过了,除了顶楼我上不去,其他的厕所都满了。”
服务员说道··“都满了”吕云听完一愣··“发生什么事了”施南诚走了过来问道。
“说是咱们酒楼的厕所都满了,现在客人要上厕所,找不到地方·”吕云说道··“酒楼上上下下那么多个厕所都满了”施南诚问那个服务员。
“都满了·”服务员回道··施南诚脑子里顿时冒出了一个念头,随即问道:“是不是有很多客人拉肚子”·“对,前前后后有好几个客人说肚子疼。”
服务员说道,“我帮过好几个客人找厕所,不过,在这之前,好多厕所都已经有人了·”·中华楼在建造的时候就已经考虑过厕所的问题,也都有非常科学合理的安排。
女厕因为比较特殊,所以里面都是独立厕间··可是,男厕就不一样了,大体上都是为了小便设计的,所以独立厕间特别少·如果碰到有人拉肚子,不用多,一个厕所有两三个人就满了。
而如果是多人同时一块拉肚子,那么中华楼的厕所铁定是不够用的··毕竟,在建造的时候,没有人会特意考虑到这个问题··或者说,这个问题根本就不容许发生·一个酒楼如果发生集体- xing -拉肚子的事件,那对酒楼的负面影响是非常非常大的·施南诚立刻急匆匆地走出了办公室,往厕所的方向走去。
他必须亲眼看一看才行··飞快地巡视一圈之后,施南诚发现的确每个厕所都满了··不过,幸运的是在厕所前面排队的人很少,这也就意味着拉肚子的人并不是很多。
施南诚努力地迫使自己快速地冷静下来,在脑海中快速地进行分析··如果拉肚子的人少,那么就意味着只有特定的菜出了问题··因为如果是所有的菜都出了问题,那么肯定不仅这些人拉肚子。
虽然,这些食材都是从常年合作的供应商那里进的,可难保不会出问题··再者说,后厨里面那么多人,也很难说不会有人心存歹念··毕竟,外卖差一点就出事了。
前车之鉴还在眼前,施南诚不得不谨慎起来··“吕云,你马上叫几个靠得住的服务员来办公室,要老人,多嘴的不要”施南诚吩咐吕云道。
吕云立马点头,然后,叫上刚才那个服务员一起去叫人··不一会儿,吕云就带着几个服务员来到了大堂经理办公室··“大家伙听着,现在有人可能在咱们酒楼的饭菜里下了泻药”施南诚说道。
那几个服务员一听,顿时一阵哗然··“都安静,不要慌,现在我给你们安排任务,你们一男一女,两人一组,马上去询问所有拉肚子的客人都是哪桌的客人。
你们两个去一楼......”·施南诚开始给他们布置任务··“记住,不许声张,免得引起骚乱”施南诚说道··他知道这事肯定是瞒不了的,只能是尽量抓紧时间补救·一旦引起大规模的骚乱,中华楼好不容易积攒起来的名声恐怕就要毁于一旦了。
服务员们得了命令,立马跑去查询··“吕云,你现在马上到顶楼,看看有没有出现客人拉肚子的情况·”施南诚对吕云说道··吕云听完立马前往顶楼。
施南诚现在的心理压力是极大的,因为他现在也只是单纯在猜测,并不是完全确定客人拉肚子只是因为泻药··万一是□□呢虽然看症状应该可以基本排除□□的可能- xing -。
再加上,拉肚子的客人不是很多,事态还勉强能够控制··可是,这毕竟是人命关天的大事,如果没法在极短的时间内找出原因,施南诚就只能停止营业。
虽然,停止营业将会给中华楼带来无法估量的负面影响,可是为了客人的身体健康,施南诚只能这样做··现在唯一给施南诚安慰的就是目前拉肚子的客人只是少数人。
他打开办公室的大门,望着大厅里的客人们,不断地提醒自己保持冷静·如果是□□,现在就不会是这个情况·□□如果发作应该是同时的,这么多人都没事,就证明并不是大规模的投毒事件。
如果是泻药的话,只有少数客人拉肚子,那就证明大多数食物都没问题··冷静,一定要冷静·施南诚脸上虽然看不出丝毫的慌乱,实则心里已然是翻江倒海一般。
很快,服务员们就回来报告情况··施南诚统计了一下,这些拉肚子的客人分别来自21桌不同的酒席··吕云也下来禀报,顶楼并没有发生客人拉肚子的情况。
施南诚听完稍稍松了一口气,并非他区别对待,实在是因为顶楼的客人影响力太大了··这些人里面指不定谁就有特殊的关系,他们要是闹起来,中华楼分分钟就得关门。
施南诚吁了口气,定了定心神,对吕云说道:“你立刻把这21桌的菜单拿过来”·吕云马上去拿来了菜单···爽文系统美食升级流经过详细而迅速地比对之后,施南诚发现所有菜单里面,并没有一道菜是21桌酒席都同时点了的。
施南诚又要来了几份没有发生拉肚子情况的酒席的菜单,一通对比之后,他依旧没有发现任何蛛丝马迹··其他正常的酒席菜单上也有出现这21桌出事的酒席菜单上的菜肴。
也就是说,很可能问题不是出现在饭菜上面··施南诚心急如焚,他现在真的是一点头绪都没有··他想不通究竟是哪一个环节出了差错·片刻之后,他长长地吁了口气,对吕云说道:“停止营业吧”·“施总,一旦停止营业,将会造成极其严重的后果咱们中华楼好不容易才有了今天的局面。”
吕云皱着眉头说道··“客人的身体健康才是最重要的”施南诚郑重地说道··吕云脸色沉重地点了点头,对几个服务员说道:“你们跟我出去吧”·她知道这个决定一旦实施,会造成什么后果,谁也没法估量。
若是平时还好些,可今天是元旦啊·还好今天不是大年夜,否则会更可怕吧·吕云只好苦笑着安慰自己··她心事重重地向门口走去,手刚刚搭在门把手上面,正要开门,身后突然传来施南诚的声音。
“等一下”·吕云和几个服务员都齐齐转身看着施南诚··“我突然想到点东西了,你们跟我来·”施南诚径直向门口走去,拉开房门后,走向大厅。
吕云和服务员们紧随其后··施南诚径直地来到了那21桌出事的客人的酒席所在位置··这21桌酒席上,每一桌都有客人离席··好在,拉肚子的客人所占的比例不大,有的酒席只有一两个人拉肚子。
因为人数不多,再加上中华楼历来名声很好,所以客人们也就暂时没有去想是饭菜出了问题,否则的话怕是早就已经闹起来了··施南诚环视了一下四周··不是饭菜的话,不是饭菜的话......·突然,他看到了墙角的茶水机。
中华楼的大厅里面,每隔一段距离就会摆放着一台自动蒸煮的茶水机··不过,中华楼用的不是茶水,而是煮的酸梅汤··施南诚快步走了过去··到了茶水机前,掀开了盛放酸梅汤的容器的盖子,往里一看,果然里面多出了一样东西·施南诚伸手下去捞起来一看,是个纱布袋·看纱布袋的样子,之前里面应该是装着不知名的东西,不过现在都已经完全溶解在酸梅汤里面了。
他心里明悟,问题应该就是出在这个纱布袋上了·他立刻吩咐服务员检查所有的茶水机··大厅的客人们吃得正欢,倒是没有人去注意服务员们的举动。
一经检查之后发现,果然有三个茶水机被人下了药,刚刚好就是离那21桌出事的酒席最近的那三个茶水机··服务员拿着纱布袋过来报告,施南诚立刻命人把这三个被人下了药的茶水机给关掉。
这时,有一桌的客人唤了服务员过去··那客人高声喊道:“你们中华楼的东西不干净啊我们好几个人吃了都拉肚子”·施南诚远远望去,发现那桌客人少了一半,是拉肚子人数最多的一桌。
那桌的客人到现在才觉得不对劲也是相当迟钝了··也幸好被下了泻药的是酸梅汤,毕竟是饭前饮品,并不是每个客人都会喝··而且,有的客人只是抿了一两口,当是润喉而已。
施南诚猜想,这泻药也得喝够一点药量才会迅速起效··否则,若是一桌的人个个都喝了,然后个个都拉肚子,那肯定是早就闹起来了··被叫去的服务员面露窘色,急忙四处张望,显然是不知道该怎么处理这件事,想找一下上级反映情况。
那桌的客人声音很大,旁边的好几桌客人都听到了··这时,客人开始起了骚动··尤其是那些同桌也有人拉肚子的客人,他们也开始意识到不对劲了··顿时,好几桌的客人同时高声呼喊服务员过去。
然后,这股骚动迅速地向四周蔓延开来,那些没有出事的酒席也纷纷嚷嚷了起来··施南诚吁了口气,等了这么久才起骚乱,也是幸运了··如果不是拉肚子的客人很少,恐怕早就闹开了。
幸好,现在拉肚子的原因基本上已经找到了··“吕云,报警,就说咱们酒楼的茶水被人下了泻药·”施南诚对吕云说道··吕云点了下头,立刻去报警。
施南诚之所以不一开始就报警,就是为了争取时间查明真相··因为警察一来肯定是先疏散人群,再慢慢查案··等到警察把事情都捋清了,怕是事情已经传得沸沸扬扬了。
现在的网络太发达了,信息传播太快了,如果不尽快调查清楚,尽快想出对策,恐怕会酿成难以想象的危机·施南诚只有自己先把事情都查明了,才能掌握主动权,以便做出最合适的补救措施。
·客人那边的骚乱声越来越响,施南诚赶紧走过去··“各位客人,各位客人,大家请安静一下,我是中华楼的总经理,请各位安静下来听我说”施南诚高声喊道。
施南诚喊了数遍之后,客人们才渐渐安静了下来··“各位,客人拉肚子的原因我们已经找到了有人在那三个茶水机里下了泻药,客人拉肚子是因为喝了这三个机子里的酸梅汤·现在,我们已经报警了请各位放心,我们中华楼的饭菜没有问题,只要没有喝这三个茶水机里的酸梅汤就绝对不会有事”·施南诚大声地向客人们解释这次集体- xing -拉肚子的原因。
爽文系统美食升级流·虽然,施南诚并不能百分百确定这次集体- xing -拉肚子的原因就只是因为这三个茶水机里的酸梅汤··但是,现在他只有这样说才能暂时控制住事态的发展。
否则,若是客人们看到中华楼的员工自己都茫然无措,或者没有及时给出确定的说法和相应的解决方法,那么事情只会更快地往不好的方向发展··绕是施南诚说了客人拉肚子的原因,可客人们还是依旧沸腾起来。
毕竟,这是吃进肚子里的东西,这不管是被下了泻药还是饭菜不干净,总之都是中华楼的错·第84章 真相大白·84 真相大白·客人们在听了施南诚的话后, 仍旧议论纷纷,骚动不止。
场面一时之间十分混乱··由于这次的事,说到底问题还是出在中华楼,毕竟客人是来吃饭的,只要是在中华楼里出了事,那么就跟中华楼脱不了关系··所以,施南诚立马联系了医院,让医院赶紧派医生过来看一看那些拉肚子的客人。
他还同时宣布只要是证明了是在中华楼吃坏肚子的, 那么客人将得到合理的赔偿··并且,他还立马打电话给刘嘉怡, 让刘嘉怡联系电视台的人··这件事的舆论很重要, 必须及时将风向控制在中华楼这边, 防止有心人借题发挥。
由于是集体- xing -事件,所以警察和医院的医生护士很快就赶到了现场··警察到了中华楼之后,马上开始进行询问和调查··医生护士们因为来的时候就已经初步了解了情况, 所以做了充足的准备。
他们来了之后,立马给那些拉肚子的客人服用止泻药··对于个别情况比较严重的客人则立刻送往医院就诊··所幸,施南诚他们处理得很及时,再加上拉肚子的客人并不是很多,所以情况很快就得到了控制。
剩下那些没有拉肚子的客人们,因为医生和警察都来了, 也便安心了一些··在经过了医生护士的初步检查以后, 暂时确定其他客人的身体都没有问题··由于是集体事件,再加上中华楼名气实在太大, 所以医院特别重视,因此食物的化验和患病客人的血检都做得特别快。
经过检查之后,医院确定中华楼这次集体拉肚子的事件中,患病客人的体内只有泻药的成分,并没有发现其他的有毒物质··得到这个消息之后,不管是施南诚他们还是客人,大家伙都松了一口气。
对于中华楼来说,只要客人不是中毒,那就还不算太糟··而对于客人们来说,泻药和□□完全是两个概念,不小心吃了泻药顶多就是拉肚子,可若是□□的话,那可不是开玩笑的,那是分分钟会有生命危险的。
如今,医院给出了确定的答案,不管有没有拉肚子,所有的客人都安心了不少··媒体的嗅觉特别灵敏,不一会就闻风赶来··好在,施南诚已经提前通知了丰泽电视台,掌握了一定的主动权。
再加上警察和医院在这次的事件中都相当给力,问题已经得到了初步的解决··当然了,主要是施南诚他们反应快,处理问题非常及时,而且对警察和医院的工作也都非常配合,所以事情处理起来才会这么迅速。
在主流媒体方面,中华楼这次算是勉强挽回了一些名誉上的损失,不过在网络上,这次的事件还是传得沸沸扬扬··现在每个人都有手机,中华楼里面那么多客人,你拍一张,我拍一张,通通发到网上去,那是想拦都拦不住。
而且,因为中华楼的名气最近特别大,所以相应的关注的人就特别多··名气本来就是一把双刃剑,好的时候是一路鲜花掌声,可坏的时候,哪怕是一点小事都会被无限放大。
更何况,这次的事情对于餐饮行业来说,绝对算得上是生死攸关的大事·因为之前已经抓住的那个外卖员也是用的泻药,而且两件事都是针对中华楼的,再加上案发时间这么接近,所以警察局就把两件事并案调查。
警察问过施南诚和沐风两个人最近有没有跟什么人结怨··两人一时之间还真想不起来有谁会做出这种事情··“会不会是福星酒楼的人干的”沐风说道。
“不会,对于潘德明这个人,我还算了解·潘德明这人虽然让人讨厌,不过他不会做这种事·要不然,中华楼也没办法存活这么多年·”施南诚摇了摇头。
“那是谁会做出这种事来”沐风捏了捏鼻梁··————·福星酒楼··行政总厨办公室··潘德明看着电脑上的即时新闻,微微地皱着眉头。
他拿起手机,打给了严胜和··“你过来办公室一趟·”·严胜和接到电话后,立马前往潘德明的办公室··“潘厨,怎么了”严胜和一边走进办公室,一边问道。
“你过来看看·”潘德明说道··“看什么”严胜和疑惑地问道,同时一边向潘德明的办公桌走去··“中华楼出事了”严胜和看了一眼即时新闻后,愣了一下说道,“被人下了泻药”·“这事不是你干的吧”潘德明看着他脸色凝重地问道。
“你叫我过来就是为了问我这个”严胜和有些无语地看着他··“到底是不是”潘德明依旧一副严肃的表情。
“当然不是了我像是会做这种事的人吗”严胜和反问道··顿了一下,他有些生气地说道:“你怎么能怀疑我咱们多少年的朋友了,我什么人你不清楚吗”·潘德明的表情总算是舒缓了下来。
爽文系统美食升级流·他微微笑了一下,说道:“我这不是怕你一时想岔了吗之前,你不还说要让我托人隔三差五地去中华楼查卫生吗”·“我那不是气话吗气话你也当真啊”严胜和无语地白了他一眼。
“行了,没事了,不是你干的就好,咱们可不能干这种事犯法的事千万不能干”潘德明说道··“放心吧我知道的。”
严胜和说道··潘德明看了看屏幕上的新闻,说道:“看来施南诚得罪了不少人啊”·“这次中华楼怕是得好长时间爬不起来了。”
严胜和说道··“不知道究竟是什么人干出这种事虽然是泻药,可也是在害人啊这吃进肚子里的东西怎么能乱来这人可真是......”潘德明摇了摇头感叹道。
“管他是谁,反正这次他也算是间接帮了咱们的忙了·”严胜和说道··潘德明抿了抿嘴,没有说话,只是眼睛仍旧盯着电脑屏幕,脸上面无表情,不知道在想些什么。
他自然是不可能为中华楼感到惋惜,只不过说到心里有多高兴倒也未见得,个中滋味大抵连他自己也说不清··————·中华楼虽然有安装监控器,但是全部都只安装在诸如大门和过道、电梯口这些位置。
而大厅里是没有监控的,所以也没法知道究竟是谁往茶水机里下泻药··如果是后厨里面还相对容易调查,毕竟厨房里面是不允许闲杂人等进去的··只要将出入后厨的人捋过一遍,多少就能找到一些线索。
可是,大厅里面那么宽广,当天晚上来中华楼吃饭的客人那么多,总不能每个人都抓去问话··所以,线索还是落在了那个外卖员郑强身上··中华楼因为一开始就只供应医院,客人非常集中,再加上需求量极大,根本就不需要借助其他渠道宣传,所以打从一开始中华楼就直接自聘外卖员,而不是像其他餐厅酒楼一样加盟外卖网站。
而自从中华楼外卖部成立以来,客人数量就一直在快速增长,所以外卖员的人数也不断在增加··这郑强是最近一个月才进来中华楼当外卖员的··————·警察局。
审讯室··“郑强,今晚中华楼里面也发生了集体投药事件·这事你知道多少”警察问道··“我,我不知道啊警察同志,这事我不知道啊我就是送外卖的我不知道,不是我啊我......”郑强听完警察的话后,惊恐万分,不断嚷嚷。
“安静安静”警察瞪着郑强喝道··郑强畏惧地闭上了嘴··“这件事的影响太过恶劣,上面已经决定两案并案调查。
你最好老实交待,中华楼发生的事你都知道多少”警察问道··“警察同志,我说了,我真的不知道中华楼的事,外卖那事是别人雇的我,至于中华楼的事我是真的一点都不知道啊警察同志,你一定要相信我啊”郑强焦急地说道,脸上的表情皱成一团,急得都快哭了。
警察沉默了一下,点了点头,说道:“行,那你把雇你下药的那个人的外貌特征再说一遍,还有你跟他接触的所有细节从头到尾仔仔细细地再说一遍,看看还有没有漏掉的。”
“警察同志,是不是我帮你们抓到那个人,我就没事了”郑强问道··“你说呢”警察白了他一眼,“你收钱下药害人,这件事- xing -质这么恶劣,还好没让你得逞,否则你麻烦就大了”·郑强怯怯生生地点了点头,一脸的生无可恋。
警察见他这个样子,知道还得靠他帮忙调查,不能把他吓得太狠了,随即语气缓和了起来,说道:“不过,只要你积极配合调查,帮助我们把这个幕后黑手给抓住,还是可以将功补过的。”
郑强听完警察的话,眼睛里又重新有了光彩,问道:“那是不是不用坐牢”·“我刚才已经说了,只要你帮我们抓住那个幕后黑手,你就可以将功补过。
至于要不要坐牢,坐多久,那得看法官怎么判,不过只要你能将功补过,我们到时候会在法庭上帮你向法官求情的”警察冷冷地看着他说道··郑强已经是被吓得够呛了,听到警察这么说,赶紧连忙点头称是。
“......那个人是一个星期前找到我的......”郑强回忆了一下,然后开始述说跟幕后黑手接触的经过··这些话,他之前被抓到派出所的时候,已经做过一次笔录了。
不过,那时他刚被抓住,情绪不稳,所以很多细节都没想起来··而且,两案并案调查,接手的警察不一样,所以口供就必须再重新录一遍··“他当时说要我在元旦当天晚上的外卖里面下药。
不过,我当时就拒绝他了·这事是害人的,怎么可以做呢是不是”郑强义正言辞地说道,不知道的还真以为他是一个一身正气的人。
“说正事别扯那些有的没的”警察白了他一眼··郑强赶紧点了点头··“......后来,他说要给我十万块钱,还说只是泻药不会吃死人,所以我才敢做这事。
警察同志,如果是□□,我是铁定不敢的我也是有良心的,会害死人的事,我是坚决不干的”郑强说道··“他说是泻药你就相信啊”警察瞪了他一眼。
“当然不是,我一开始也不相信,不过他当场就弄了一点放进嘴里,然后我就相信了·如果是□□的话,那他肯定不敢自己吃,对不对我又不是傻子”郑强说着说着,居然有点得意。
警察瞥了他一眼,有些不耐烦地说道:“这些你之前都说过了,说细节,那个人有什么特别的外貌特征,或者口音有什么特别”·爽文系统美食升级流·“口音,对了”郑强突然眼睛一亮,“那个人应该是日本人”·“日本人”警察一愣,有些疑惑地看着他,“你怎么知道”·“当时他来找我的时候,全程都是用的手机打字给我看,我一开始还以为他是哑巴。
后来,他无意间说了一句日语,我才猜到他应该是不怎么会说汉语,所以才会用手机打字·”郑强说道··“他就说了一句,你怎么就确定他说的是日语”警察问道。
·“我平时除了玩游戏,最喜欢的就是看日本动画片,看得多了就多少会听一些·虽然不知道是什么意思,但是还是能听得出来是日语·”郑强说道。
“继续说·”警察点了点头,一边做笔录,一边说道··————·警察打电话给施南诚他们,问最近有没有跟日本人发生矛盾的时候,两人立刻就想到了海谷父子。
居然是他们·两人眉间皱成一个川字··“真是海谷他们干的”沐风疑惑地挠了挠额头。
“这两个人还真是,郑井申不是说解决了吗”施南诚说道··“郑井申说让他们搬走了·我估计他们是把仇记咱们身上了。”
沐风吁了口气说道··“看来是上次太轻易放过他们了”施南诚恨恨地说··————·由于这件事发生在中华楼,又是集体- xing -事件,社会影响比较大,所以丰泽市警察局特别重视。
警察很快就把海谷志太给抓住了··说来也是该着这家伙倒霉,他如果是本地人,那么兴许还真不一定那么快就被查出来··可偏偏他是日本人,基本不会说汉语,只会说日语,跟郑强接触的时候,用的是打字翻译软件。
他的特征太过明显,所以调查起来也就相对比较容易··警察将海谷志太抓起来之后,连夜进行了审讯··至此,这一次中华楼的泻药案彻底水落石出··原来这次陷害中华楼真的是海谷志太·这家伙自从上次,因为借打压沐风宣传自家刺身店的事,而被郑井申勒令搬走以后,他就对郑井申和沐风他们几个人怀恨在心。
郑井申财雄势大,海谷志太不敢惹,自然是把目标放在了沐风和中华楼上面··海谷志太特意选了元旦那天搞臭中华楼··本来,他是打算等到大年夜的时候,再实行这个计划,只是后来实在等不了,就选在了元旦。
反正,元旦当天去中华楼的人肯定也不少,如果出事的话,中华楼受到的负面影响肯定不小··海谷志太提前一个星期就找到了郑强,雇他在元旦当天晚上的外卖里面下泻药。
然后,他还雇了一个人到中华楼里面去下泻药··而且,那个人居然就是中华楼临时雇佣的服务员··原先,海谷志太是打算让那个服务员到后厨里面下药的。
后来,经过服务员几天的观察之后,发现中华楼的后厨管理特别严格,根本就没机会下药··海谷志太只好退而求其次,让他在大厅的茶水机里下药··————·这个服务员也很快就被警察抓住了,在铁证面前他只好把一切都说了出来。
本来,海谷志太给了他足足十个装满泻药的药包,后来因为在大庭广众面前下药,心理压力实在太大··所以,他只下了三个药包之后,就因为心理压力太大而不敢继续进行下去。
后来,他看到下药的事被发现,就想赶紧把药包处理掉··原本他是打算扔进厕所的,无奈当天晚上中华楼所有的厕所都满了,就连员工专用的厕所也提供给了客人使用。
所以,最后他只好把剩下的药包全都扔进了馊水桶里··好在,当天晚上中华楼的人太多了,情况又有些混乱,所以没人发现他··再加上,中华楼的监控也没有拍到什么异常情况,所以他就暂时躲了过去。
可没想到还没两天,海谷志太就落网了,他也被供了出来··————·据海谷志太的口供说,那药包里面混合了市面上所有能买到的泻药,甚至其中还混合了巴豆,真可谓是中西结合。
当警察把这个信息告诉施南诚和沐风他们之后,两人这才恍然大悟··怪不得元旦当天晚上,这泻药的起效时间那么快··一般来说,泻药都是服用后差不多两个小时才开始慢慢起效。
如果要按照这个时间计算,估计客人得等回家以后才会拉肚子··而且,可能还不一定就会把拉肚子的原因联想到中华楼的饭菜上去,毕竟不是每个去中华楼的客人都拉肚子。
据海谷志太的口供说,他是亲身试药研究了好久才确定药物的比例的··知道这个信息后,施南诚和沐风不得不感慨这家伙对自己还挺狠的··虽然傻逼,不过倒是真狠得下心。
毕竟,拉肚子可不是那么好受的··还好,这家伙不知道是胆小还是心里依然存有一丝良心,没有用其他的□□,否则这件事的后果会非常严重··————·中华楼的事情水落石出,海谷志太和那两个帮凶都被判了刑。
海谷宗一郎知道此事后,虽然对海谷志太的行为感到十分生气,可到底是自己的儿子,他不得已只好去求郑井申帮忙··他希望郑井申能够帮忙找沐风他们说和··郑井申自然是不肯的·且不说这件事已经不单纯是私人恩怨了,已经涉及到公共安全了,不是中华楼那边说不追究就没事的。
就算这件事只是私人恩怨,没有牵涉这么大,郑井申也不会帮海谷宗一郎这个忙··爽文系统美食升级流·郑井申本就对海谷志太十分讨厌,这次发生了这件事,他就更对那家伙厌恶至极了·海谷宗一郎没办法,只好打电话回日本找他父亲海谷平助,希望父亲能够帮忙联系郑井申帮忙。
结果,海谷平助知道这件事后,当场气得要将海谷志太逐出家门断绝关系··“咱们海谷家没有这样的子孙他居然在食物里下药害人他做出这种伤天害理的事就应该受到惩罚·还有你,你是怎么教儿子的把儿子教成这样,你也不要回日本了,我没你这个儿子更没有他这个孙子”海谷平助在电话里怒吼道。
海谷宗一郎被他父亲骂了个狗血淋头,只能就此作罢··————·监狱里··家属会面室··“爸,你快救我出去啊我不想在这里”海谷志太隔着玻璃对着电话喊道。
“安静点”狱警吼了一声··他虽然不知道海谷志太说的是什么话,不过监狱的规定就是如此,会面可以,不能乱来·海谷志太被狱警一吼,瞬间就安静了下来。
“爸,救救我这里的人看我是日本人,他们个个都欺负我我实在受不了了”海谷志太低声哀求道。
·“志太,你这次的事闹得太大,我没办法啊”海谷宗一郎说道··“找,找郑井申,对,找郑井申,他跟爷爷是好朋友,他那么有钱,肯定有办法的”海谷志太急忙说道。
“我找了,他不肯帮忙,而且你这是犯罪,有钱也没用啊”海谷宗一郎说道··“该死,这个王八蛋他跟爷爷不是朋友吗居然不帮忙我就知道他不是什么好人,上次因为一点小事就赶我们走。”
海谷志太低声骂道··“志太,你到现在还这个样子郑先生已经帮了咱们很多了”海谷宗一郎深深地皱起了眉头。
“哪有帮很多帮人没有帮到底,跟没帮有什么区别”海谷志太说道··顿了一下,他又说:“对了,找爷爷,爷爷一定有办法让他帮忙的对,爸,你快去找爷爷”·“我找了,你爷爷他说你做错事就得受到惩罚。”
海谷宗一郎说道··“爷爷,爷爷他真这么说他真这么绝情该死他居然这样该死滚蛋”海谷志太骂道,情绪有些激动。
“安静”狱警又大声提醒了一句··“你怎么可以骂你爷爷”海谷宗一郎皱着眉头说道。
“怎么不能骂他那么绝情他居然不救我你知道我在里面有多惨吗他不救我”海谷志太恨恨地说道,语气十分激动。
海谷宗一郎一脸茫然地看着他儿子,莫名觉得面前的人无比的陌生··海谷志太不断骂骂咧咧,狱警不得已只好中断会面,提前将他押解回牢··“爸,你救我,你一定要救我啊爸......”·海谷志太的声音哑然而止,电话机被挂断了。
海谷宗一郎只能看着他儿子被狱警押回牢房··他只能看着海谷志太那充满了恐惧和愤怒的脸消失在拐角处......·第85章 危机处理·85 危机处理·投药案的发生给施南诚和沐风敲响了警钟。
两人当即决定将发展的速度放慢下来, 特别是外卖部,务求对每个员工都能做到尽可能的知根知底··当然了,毕竟人心难测,光靠员工自觉可不行,还需要制定相应的规章制度。
从此以后,中华楼的员工每天上班之前都必须由部门主管带领他们重温一下此次的投药事件,以便在工作中保持该有的警觉和自律··这样做虽然比较麻烦,可是却不得不做·因为对于餐饮行业来说, 环境卫生和食品安全是两大命门·不论是哪个方面出了问题,都会造成难以想象的负面影响。
除此之外, 还需要不断地向员工灌输食品安全的重要- xing -,以及违法犯罪会受到什么惩罚··这样做是为了让员工们心生敬畏, 大多数人其实都是因为不懂法律才敢乱来。
当他们能够非常清楚的知道违法犯罪的后果, 很大程度上就能避免他们会因一时起了贪念而行差踏错··有了海谷志太和那两个员工的前车之鉴, 其他的员工对于法律也有了非常具体的认知。
至于外卖部那边,沐风也跟全体外卖员落实了责任制··外卖如果是在后厨里面出了问题,那是厨师的责任··可是, 一旦外卖员接过手之后, 那么在送往客人手上的途中所发生的事就是外卖员的责任了。
务必让所有外卖员都明白这一点, 这样他们才不敢轻易胡来··当然了, 这样做也只是尽可能防范于未然而已,如果真有人起了歹念, 那再多的规定和警戒也没有。
所以,中华楼还设置了反馈机制, 只要有人发现任何不正常的事情就必须及时进行反馈··员工发现问题,宁可错报也不能漏报,这样做可以将事态控制在萌芽阶段。
如果之前有这种反馈机制,那么这次的投药事件可以很早就发现苗头··毕竟,拉肚子这种事情还是比较敏感的,如果同时有多个客人出现拉肚子的情况,这件事就必须得到重视·而不是等到所有厕所都满了以后,才来汇报。
————·虽然,这次中华楼投药事件已经真相大白,作案人也都被抓了起来··可是,这次的事件还是给中华楼造成了不小的影响··投药案真相大白的时候,事情已经过去了三天。
在这三天里,网络上关于中华楼的各种谣言层出不穷··爽文系统美食升级流·这还是多亏了施南诚当时的危机处理十分迅速和有效,否则只怕情况还会更糟·尽管,中华楼已经在网上将整件事情的来龙去脉都做了详尽的说明和解释,可食客们似乎都不是特别买账。
对于食客来说,饭菜不好吃可以忍,可饭菜被下了药,这点却是无法容忍的··虽然作案人被抓了,可这事情才刚刚发生,大家伙都还没缓过劲来,总会在心里存有一些- yin -影。
所以,中华楼自从元旦之后,生意就一落千丈,每天去吃饭的人寥寥无几··特别是中华楼的外卖,这两天基本上都没什么人订了··堂食兴许还可以监管,可是外卖在运输的过程中是很难全程监管的,所以食客们都心存顾虑。
————·中华楼后厨··沐风正在带领所有厨师练刀功··因为他发现练习刀功可以让人的心情保持平静··其他厨师练习切豆腐丝,沐风则练习雕莲花豆腐。
“沐厨,咱们中华楼不会一直这样吧”有厨师问道··“怎么可能,这次又不是中华楼出了问题·”高凯接过话茬说道。
“没错,这次都怪那个小日本”另一个厨师说道··“客人也真是够胆小的·新闻都报道了这事跟咱们中华楼没关系,他们还是不敢来吃饭。”
金鸣伍说道··“也不怪他们,毕竟这事才发生几天,总得给人家点时间缓一缓嘛”侯永杰说道··“那得缓多久啊今年的奖金还有没有啊”有厨师说道。
“你这小子,只关心奖金·”另一个厨师笑骂道··“那你不关心啊”刚才那个厨师当即反问道··......·过了一会,沐风把莲花豆腐雕好了。
他把小刀放下,对周围的厨师们说道:“大家放心吧情况很快就会变好的”·他洗了洗手,对厨师们说道:“你们继续练刀功,我去找一下施总。”
说完,他擦干双手后就离开了后厨··施南诚在前台闲得蛋疼,所以就回办公室去了··刚回到办公室,沐风就过来了··“今天订房的人多吗”沐风问道。
“今天包厢只订出去五个·不知道等下中午来吃饭的人有多少·”施南诚摇了摇头说道··“之前一直都那么忙,突然闲下来还真不习惯啊”沐风坐在沙发上说道。
“今天的外卖也只有三十多份·这一天天的工资呀每天开门就得花钱啊沐风,如果中华楼倒闭了,你会不会养我啊”施南诚开玩笑地说。
“不会,我准备把你卖了换钱,我还有股份呢”沐风笑着说··“真狠果然是同道中人呀”施南诚打趣道,“跟我想的一模一样啊我刚才也在想今年的猪肉挺好卖的,你这一百多斤应该能卖不少钱。”
沐风笑着白了他一眼,正要说话,这时兜里的手机突然响了··沐风把手机拿出来一看,是郑井申··“喂,郑先生您好,请问您找我有什么事吗”沐风笑着说。
“之前不是说了,让你喊我郑叔就行吗这怎么还这么见外啊我跟耀光那都是多少年的朋友了·”郑井申假装生气地说。
“郑叔好·呵呵呵,请问郑叔,您找我有什么事吗”沐风说道··“是这样的·我们公司的员工最近一直在反映公司食堂的饭菜不好吃,所以我准备在你们中华楼订外卖。”
郑井申笑着说道··沐风听了郑井申的话后,十分高兴地说:“那敢情好啊那可太谢谢郑叔了不瞒您说,我们中华楼这两天的生意不太好,投药案的影响还没过去。”
“这个我也猜到了,毕竟是餐饮业,食品安全的问题太敏感了,客人们顾忌会比较多·没事,过一段时间就好了中华楼的实力那也是有目共睹的嘛呵呵呵。”
郑井申说道··“总之,郑叔您这次可真的是帮了我们大忙了实在是太谢谢您了”沐风说道··“说到底,中华楼发生这事,我也有一定的责任,要不是因为我,海谷志太那小子也不会盯上你们。”
郑井申说道··“郑叔,您说的是哪里话这事跟您一点关系都没有,全是那海谷志太搞的鬼总之,这次真的是谢谢您了”沐风说道。
“好了,就这样吧我现在就让人把合同带过去,今后我们公司的所有盒饭就在你们中华楼订了·你们可得算便宜一点呀呵呵呵。”
郑井申笑着说道··“郑叔,您放心,我们一定给您打一个大大的折扣·”沐风说道··“那倒也不用,还是要你们有得赚才行毕竟咱们是要长期合作的”郑井申郑重其事地说。
“放心吧郑叔·”沐风点了点头··“哎呀,今后我们公司的伙食都是中华楼的,不知道得羡慕死多少人啊哈哈哈。”
郑井申打趣道··笑了一下,他说道:“好了,就先这样吧我让他们现在就带合同过去·我还有事,先挂了·”·“好,谢谢郑叔”沐风笑着把电话挂上。
施南诚惊喜地看着沐风,问道:“郑井申在咱们中华楼给他公司的员工订外卖了”·“对呀他的公司挺大的吧”沐风点了点头说道。
“嗯,是挺大的·我之前有查过,他不仅做房地产,还跨界做好多行业呢这下子咱们有得忙了·哈哈哈·”施南诚开心地笑着说。
虽然之前中华楼的外卖部一直在进行扩张,可是这厨师毕竟不是大白菜,不是想找就能找到的··爽文系统美食升级流·现在外卖部的很多厨师还是施南诚直接去厨师学校招聘的。
外卖部因为每天都会烹饪大量相对固定的菜品,所以对年轻厨师巩固基本功有很大的好处··所以,那些刚毕业的年轻厨师们也很乐意到中华楼上班··一直以来,外卖部多亏了沐风亲自制定了详细的菜谱以及把烹饪过程标准化,让其具有极好的可- cao -作- xing -和可复制- xing -。
再加上,外卖部一直都是采用每日固定菜品和限量供应的方法,这才让外卖部得以迅速和平稳的发展··————·“等下郑井申公司的人就过来签合同了。
我先下去·”沐风说道··沐风说完就打算回后厨去··结果,他人还没踏出办公室的大门,手机又响了起来··拿起来一看,是沈耀光。
“喂,沈叔叔,请问您找我什么事”沐风笑着说道··同时,他心里莫名有一种预感··“是这样的,我们公司打算在你们中华楼订外卖。”
沈耀光说道··果然·沐风眼睛一亮··他转身面对施南诚,快速地用嘴型说了‘外卖’两个字··施南诚一看,乐了。
“沈叔叔,您跟郑叔还真是默契十足啊”沐风笑着说··“这么说,老郑也订了外卖了”沈耀光笑着问道。
“是啊,就在刚才,郑叔说以后他公司的所有饭盒都在我们中华楼订·”沐风说道··“这个老郑还真是跟我想到一块去了·我想着,你们中华楼刚发生投药的事,这两天生意肯定不太好,所以就想着能帮一点是一点。
想不到这老郑速度这么快·”沈耀光笑着说··“是呀,这次真的是多亏了您们的帮忙了实在是太谢谢了”沐风说道。
“老郑公司的人比我们多,中华楼还有没有余力供应我们公司”沈耀光问道··“这个我得等了解完他们公司的具体订餐数量之后才能知道。”
沐风说道··“那行,那你先去统计一下,等下再打给我·先说好,可不能厚此薄彼呀我们公司的伙食可不能输给老郑的公司。”
沈耀光打趣道··“行,那沈叔叔,我等下统计好再联系你·”沐风笑着说··挂了电话,沐风心情十分愉快,摇了摇手机,对施南诚说道:“外卖部稳了”·“现在就只差堂食部了。”
施南诚亦是十分欣喜··“没事,我去想想办法·”沐风因为外卖部的危机解决了,一下子心情就轻松了起来,整个人也跟着自信了起来。
郑井申公司的人很快就带着合同来到了中华楼··一经了解,沐风和施南诚这才知道郑井申的公司员工人数是真的多,一下子就消化掉中华楼外卖部将近三分之二的产量。
现在虽然外卖部依然可以继续保持扩张,可毕竟是需要时间来积累的,按照目前的情况来说,是很难做到短时间内大规模提升产量的··因为跟郑井申公司签的是长期合同,所以外卖部的饭菜就必须先紧着郑井申公司的人。
沐风知道这投药的事终究会消散,以前在中华楼订外卖的客人也一定会回来··到时候,若是产量不足,客人长期订不到外卖,这些客人很有可能就转向其他的餐饮店了。
毕竟,这个习惯的养成也是十分重要的·中华楼的饭菜再好吃,那也不是完全不能替代的··再者说,沐风并不想把外卖部的生意完全寄托在一两家大客户的身上。
所以,无奈之下他只好打电话给沈耀光,婉拒了沈耀光的好意··好在,沈耀光原本也只是打算帮中华楼一把,也并不是非中华楼不可,现在看到中华楼缓过劲来也是十分开心。
“行,没问题,如果接下来有事需要我帮忙就尽管说别客气”沈耀光笑着说··“好,谢谢沈叔叔。”
沐风说道··“对了,我爸前一段时间出去旅游,这两天回来以后就整天念叨你,说要到你那去吃饭··你看看能不能想一些清淡又好吃的菜给他吃。
你也知道他不能吃太多油腻的东西··我说他,他不听,你做的菜好吃,他又喜欢你,我想你说的话他多多少少会听一些·”沈耀光说道··“那没问题,我这两天想一些清淡好吃的菜,做好了给沈老伯送去。”
沐风说道··“那倒不用这么麻烦,你哪天做好了,跟我说一声,我们过去就行你沈老伯不太喜欢在家里吃饭,嫌我们唠叨·我想在中华楼他会吃得更香。”
沈耀光说道··“行,没问题,那我到时候联系您·”沐风说道··“好,那就先这样·”沈耀光说道··————·外卖部的危机算是解决了。
沐风回到后厨之后,立刻把这个好消息告诉所有人··后厨众人随即一阵欢呼雀跃··“现在外卖的事解决了,就剩下堂食部了·你们有没有什么好主意”沐风问高凯他们。
“要不,打折吧外面的商店啥的,不都经常打折的吗我家楼下那个超市,只要一打折,那可都是人山人海啊”有厨师说道。
“这个好,现在的人最喜欢的就是打折了,只要能占便宜,有的是人来·”有人附和道··沐风摇了摇头:“不行,虽然打折有效果,可是很容易给人留下廉价的印象,无端降低了中华楼的形象。
而且,虽然现在新闻已经报道了投药的事跟中华楼无关·可是如果我们无缘无故打折的话,说不准会有一些不明真相的人会误以为中华楼真的出现问题了,否则也不会用打折来招揽客人。
爽文系统美食升级流·要知道,咱们中华楼之前那可都是宾客盈门的,别说打折了,就连平时要订个包厢都得提前订好才行·”·“沐厨说得是,这个打折的方法得慎用才行,搞不好会起反效果。”
高凯点了点头··“那怎么办总不能干等着吧”有人说道··“现在客人的注意力还是在投药那件事上面,得先想个法子把客人的注意力给转移开来才行。”
高凯说道··“对,主要还是注意力的问题,咱们得想个宣传的噱头把客人的目光给吸引过来··打折倒也不是完全不能打折,可是不能作为主打,重要还是要有那种很新奇的或者很震撼的东西才行。”
沐风说道··“那就办个美食品鉴会之类的·”金鸣伍说道··“美食品鉴会”沐风眉毛微微一扬。
“咱们定个主题,例如全鸡宴,全素宴之类的·对了,师傅您的素菜也做得特别好,不如咱们就做全素宴呗”金鸣伍说道··“不行,咱们中华楼又不是素菜馆。”
沐风摇了摇头··“那就全鱼宴”侯永杰突然说道··“全鱼宴”沐风和高凯同时看向了他。
“你们大伙想想看哈,这个美食品鉴会如果规模太小那还不如不办,可如果要规模大的话,那主题就很重要了·这必须得找一个菜式足够多的主题才行·全鱼宴就不错,有好几百道菜呢”侯永杰说道。
“这个主题倒是不错,全鱼宴又称百鱼宴,足足有500多道菜,肯定能够吸引客人的眼球”高凯说道··沐风听完点了点头:“行,那咱们就做全鱼宴”·现在中华楼因为投药事件造成的负面影响而暂时陷入低谷。
所以,必须寻找一个比较好的噱头来进行宣传··只有将大众的注意力从投药事件上面移开,中华楼才能重新站起来··而要达到这样的效果,用普通的方法作用不大,必须采用一些能够吸引眼球的,带有一定震撼力的方法才行。
这个全鱼宴的噱头就不错·全鱼宴也叫百鱼宴,总共有五百多道菜肴··不过,沐风觉得全鱼宴的名头不够响亮,他打算采用‘千鱼宴’的名头来宣传。
毕竟,这是要拿来当噱头宣传的,当然是名头越响越好··全鱼宴一般是采用湖鲜和河鲜作为原料,再运用各种各样的烹饪手法和多种让人眼花缭乱的刀功来制作出让人垂涎欲滴的美味佳肴。
不过,中华楼既然要做全鱼宴,自然是要规模越大越好,光靠湖鲜河鲜可不行,海鲜也得用上··全鱼宴加上各式海鲜之后,沐风估摸着应该就能做出上千道菜肴来。
这样一来,千鱼宴也就名副其实了··第86章 千鱼宴·86 千鱼宴·沐风和后厨的人想好了办法, 随即到顶楼去找施南诚,将千鱼宴的主意告诉施南诚··施南诚听了之后,顿时连声叫好。
“这个千鱼宴不错,有看头,到时候咱们连续举办三天,肯定能吸引很多人来”施南诚说道··“那就这样说好了,我等下把所需要的材料都写给你,你按单子进货。
还有, 宣传方面的事就交给你了·日期就定在一个星期后吧这么大的活动需要很多时间准备·”沐风说道·
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·她了解莫茵琪,知道莫茵琪一旦做了决定,就不会轻易改变··她坐在椅子上,心情久久无法平静··莫茵琪问清事情的缘由后,正打算给郑井申打电话··没想到刚拿起手机,郑井申就打了过来。
于是,莫茵琪便把整件事都原原本本跟郑井申说清楚··————·施南诚打电话给沈耀光不久,郑井申就打给了沐风··沐风拿出手机一看,是个陌生的号码。
接通之后,对方道明身份,沐风才知道原来是郑井申亲自打了电话过来··“原来是郑先生,郑先生你好......”沐风一边和郑井申通电话,一边用嘴型向施南诚暗示,是郑井申。
谈了一会,沐风挂断了电话··施南诚疑惑地看着他,想知道郑井申打电话来都说了什么··“郑井申说,是莫茵琪的助理把视频卖给了海谷志太·这事是海谷志太搞出来的。
他说这事他会给我们一个交代·”沐风说道··“那天我就看这个海谷志太不顺眼了·”施南诚说道··“行啦,既然郑井申说这事他会解决,那咱们就不用烦啦还是先来试试我做的粉蒸肉吧”沐风笑着说。
听了沐风的话后,施南诚看了看锅中的【粉蒸肉】,摸了摸肚子··“刚好我也气饿了·”施南诚笑着说··爽文系统美食升级流·沐风当即拿了碗筷,给施南诚夹了几块粉蒸肉。
施南诚接过碗筷,用筷子从碗里夹了一块粉蒸肉放进嘴里··粉蒸肉糯香爽口,虽然软嫩,却又不至于太过软黏,红白相间,肥瘦适中的肉片散发出阵阵咸香··......·————·海谷刺身店。
“志太,我总觉得你这样做不好·我那天说了只是切磋,而且那天沐先生状态不好·我并不是真的比他厉害啊·更何况,他是郑先生的朋友。
咱们这样做,郑先生会不会生气啊咱们在这里没有熟人,这地方还是郑先生特意租给我们的·”海谷宗一郎看着手机屏幕上的视频对海谷志太说道。
“爸,放心吧这视频前天晚上就发出去了,不也没事·昨天咱们店里不是来了很多客人吗·昨天刚发出去,知道的人还不是很多,经过一天一夜的发酵炒作,今天肯定会有更多的人知道。
你看着吧,咱们店今天的客人会比昨天多上很多人·至于郑先生那边,你也不用担心··郑先生和沐风那天也是第一次认识,咱们这次只是刚好借这个机会做一下广告而已。
如果不做广告,那咱们的店得开多久才能有点名气啊这里又不是日本,没人认识我们·不用点特殊手段,别人怎么知道我们店·更何况,郑先生跟爷爷认识好几年了,比那个沐风认识的时间长多了。
就算生气,大不了咱们就吃他吃饭,再解释一下就好·”海谷志太说道··(他们父子间的对话是日语,此处自行脑补哈·)·海谷宗一郎神情忧虑地吁了口气。
这事是他儿子先斩后奏做的,只不过他的确是尝到了甜头,现在心里是既觉得不妥,又舍不得这么多的客人··算了,还是去准备食材吧·他晃了晃头,心想。
正当他打算去准备中午的食材时,突然手机响了起来··他拿出手机一看··是郑井申··“喂,你好,郑先生·”海谷宗一郎说道。
“海谷先生,我没想到你们父子居然是这种人,中华楼的沐师傅是看在我和我朋友的面子上才同意和你切磋一下的··更何况,他那天是状态不好,你又不是光明正大赢了他可你们居然把这件事拿去宣传你们的店·我拿你们当朋友,你们拿我当什么我是看在你父亲的面子上才同意帮你们的·既然你们不当我是朋友,那就别怪我不客气我给你们三天的时间,立刻给我搬出去”·郑井申为人爽朗,脾气火爆,一通话劈头盖脸地砸过去,海谷宗一郎愣是没来得及辩解一句。
挂了电话后,海谷宗一郎拿着手机愣在原地一动不动··“爸,怎么了我刚才好像听到郑先生让我们搬走是我听错了,还是”海谷志太问道。
“对,搬走·”海谷宗一郎呆呆地点了点头··海谷志太听完立马抢过他父亲的手机,打电话给郑井申··“郑先生,你好,我是海谷志太。”
海谷志太恭敬地说道··“怎么了”郑井申的语气有些不耐烦··他前两天在包厢里面对海谷志太这小子就有些反感了。
更不用说,这次还出了这事··“郑先生,您刚才,跟我爸说,让我们搬走”海谷志太问道··“对,你们做了什么事就不用我说了吧三天之内搬走”郑井申冷冷地说。
听到郑井申语气如此强硬,海谷志太也不再低声下气,冷冷地说:“郑先生,当初我们,签合约,违约得赔,三倍押金”·“呵呵,不要说三倍,十倍我也赔得起别说那么多,我限你们三天之内搬走我会让人去监督你们。
如果到时候没搬,那我就帮你们搬”郑井申冷笑了一声,语气十分强硬地说道··海谷志太被狠狠地噎了一下,半天说不出话来··第78章 水中莲花豆腐·78 水中莲花豆腐·海谷刺身店。
海谷志太坐在椅子上, 双手放在桌子上不断地敲击桌面,脸上一副夹杂着愤怒和郁闷的表情··他没想到郑井申真的就违约了··而且语气那么强硬,竟是丝毫余地也不留。
海谷宗一郎也是一脸懵逼地坐在椅子上,不断地用手挠着额头··这次的事闹成这样,他都不知道该如何跟父亲解释··他父亲海谷平助跟郑井申是朋友,正如郑井申所说,他们来中国开店,郑井申完全是看在他父亲海谷平助的面子上才帮忙的。
现在事情搞成这样, 肯定是得被父亲臭骂一顿··哎,早知道, 昨天得知儿子的所作所为之后, 就应该直接拉着儿子去给沐风道歉··现在后悔也没用了啊·郑井申的态度那么强硬......·就在海谷父子俩满怀心事的时候, 一个看起来二十多岁的女生抱着一个袋子走了进来。
服务员看到有人进来也没有上去招呼,一个个的都坐在椅子上··他们刚才从海谷父子俩打电话的时候说的话就已经猜出这家店要关门了··现在,他们正盘算着如何跟海谷父子结算工资, 因此也没什么心情去管客人了。
那女生进到店里之后,径直地走到海谷志太面前,把袋子往桌面上一倒,一捆捆青色的五十元面值的人民币就倒在了桌上··服务员们抬头望去,粗略一看,那纸币应该有十来捆。
只是, 他们从来没见过这么多的五十元人民币··现在, 日常生活中基本上都是用的数字货币··不要说没见过这么多的五十元人民币,就是这么多的一百元人民币在平日里也很少见。
爽文系统美食升级流·现在的钱, 那都是支付软件上的一行数字而已··————·海谷志太看着眼前这些五十元面值的人民币,有些疑惑和无语地抬头看了看来人。
“李莉,你干什么”海谷志太无语地看着来人说道··没错,刚刚进来刺身店的年轻女孩正是李莉··李莉从莫茵琪家里出来之后,就去了一趟银行,从银行柜台取了五万块钱现金。
然后,就抱着这些现金来找海谷志太··这五十元的面值是她特意让银行的工作人员专门拿的··如果不是因为拿面值更小的货币需要先预约,她还想把五万元全部换成十元甚至一元一张的。
·“这是五万块,我全还给你”李莉说道··虽然这样做有些幼稚,但她觉得这样做更有气势··这样把钱还给海谷志太,有一种痛快的感觉。
当然了,如果全部都是一块钱的硬币,那就更爽了··“你神经病啊”海谷志太奇怪地看着她··“不该我拿的钱,我一分也不会要”李莉冷冷地说。
事实上,她现在后悔死了,莫茵琪平日里对她很好,说是把她当成妹妹也不为过··然而,她现在却再也不能跟在莫茵琪身边了··就因为这五万块,就因为她一时的贪念·“所以,你是来,还给我”海谷志太奇怪地看着她。
“对,五万块一分不少,全在这你点点·”李莉说道··“为什么”海谷志太问道··“我刚才说了,不该我拿的钱,我一分都不要”李莉语气坚定地说。
海谷志太愣愣地看着她,半晌之后,不屑地笑了一下:“傻逼”·“你”李莉瞪了他一眼,还想说些什么,可海谷志太已经伸手向她挥了挥,像在赶走一个乞丐一样,“好啦好啦,走吧走吧”·李莉当即怒从心起,看到桌子上有一杯清水,当即抄起杯子往海谷志太脸上泼去。
随即,一股酒味散发开来··那清水一般的液体原来是酒··海谷志太被泼了一脸的酒,腾的一下就站了起来··“你,八嘎”海谷志太怒不可遏。
他骂了一句,犹未解气,竟是伸手想要打李莉··后面的服务员看见了,其中有一个男生身手敏捷,立马快步上前,抱住了海谷志太,连同海谷志太的双手一块环抱起来。
“八嘎”海谷志太用力地扭动着身体,想要挣脱服务员的手··李莉有些被吓到,下意识地后退了几步,不过眼睛仍然死盯着海谷志太。
“志太你给我坐下疯什么疯”海谷宗一郎大声怒喝道··他说的是日语,不过情绪却是超越了语言的,在场的众人都能明显地猜出他是在喝骂海谷志太。
海谷志太被这一声怒喝镇住了,回头看了他爸一眼,然后悻悻然地低下了头··不过,他虽然不再挣扎,可那服务员仍旧不放心,没有立刻松开手··李莉狠狠地瞪着海谷志太,然后走到他面前,用力地踩了一下他的脚。
海谷志太顿时感到一股剧痛从脚上传来,两只眼睛瞪得老大··他又再一次想要挣脱束缚,嘴上不停地骂骂咧咧,说着一连串不知道什么意思的日语··好在,那服务员早有准备,手上提前用上了暗劲,这才没让他挣脱开来。
这次,李莉有了心理准备,瞪了他一眼,然后快步跑出了刺身店··李莉出去后,海谷志太还是忍不住一边挣扎,一边嚷嚷··海谷宗一郎快步走到他面前,瞪了他一眼,用日语喝道:“给我闭嘴”·海谷志太不敢跟他爸对抗,只好将心里的怒火给压了下去。
......·李莉出了海谷刺身店之后,觉得心情十分舒畅··事实上,自从拿了那五万块钱后,她这两天心里一直都是提着的,没有一刻是完全放松的··说到底,她并非是那种真的见利忘义的人。
只不过,对于一个刚从大学毕业不久的穷学生来说,五万块钱的诱惑力实在太大了··所以,当海谷志太找到她的时候,她虽然忧虑了很久,但最终还是被海谷志太说动了。
而且,正如她所说的,当时她认为这件事对莫茵琪并没有什么影响,所以才会去做··只不过,她却想差了一层,没有去想她是莫茵琪的人,她的所作所为在外人看来,都会认为是莫茵琪授意的。
她狠狠地出了一口气之后,心情非常轻松··只不过,片刻之后,当这股轻松的心情过去,她便想起自己以后再也不能跟在莫茵琪身边了··又想起之前在莫茵琪身边的点点滴滴。
想起莫茵琪是如何毫无架子地跟她一起窝在家看电影、吃外卖、背台词......·然后,眼睛不自觉地就红了起来··眼泪不受控制地往下掉··海谷刺身店在城市广场里面,周围开着各种各样的店铺。
行人都在奇怪地看着她··她捂着嘴,努力不让自己哭出声,快步地去了洗手间··她进了洗手间,藏进了厕间,把门关上,仿佛来到了一座坚固的堡垒。
然后,眼泪再也抑制不住了··她坐在马桶上哭了好久好久......·————·郑井申处理完海谷父子俩之后,就打给沐风把事情都说清楚。
而莫茵琪也从郑井申那里拿到了沐风的手机号码,打了电话过来··说起来也是有趣,她那天见到沐风,完全就是一副迷妹的样子,竟然兴奋到忘了跟沐风互相留个联系方式。
爽文系统美食升级流·莫茵琪打给沐风之后,把事情原委又重新说了一遍,并且郑重地跟沐风道歉,希望沐风不要怪李莉··同时,她还表示如果沐风有需要,她可以做出补偿,或者帮忙宣传辟谣。
因为郑井申已经勒令海谷刺身店三天内搬走,再加上这件事对沐风的影响其实并不是很大,见到莫茵琪态度这么诚恳,沐风自然是不再追究··事实上,沐风的实力是有目共睹的,也不至于真就因为这个视频就有什么大的负面影响。
美食嘛,终究还是看味道,刀功只是辅助,可并不是决定味道的关键··食客也不会因为沐风刀功不好,就盲目地认为沐风的菜不好吃··再说了,沐风的刀功卓绝也是有很多人亲眼在苏记看过的。
实力就像怀孕,日子久了想藏也藏不住··所以,这事肯定传不了几天就自然会消停··不过,沐风也不想网上的人胡乱传播,所以他便录了一段展示刀功的小视频。
视频的内容很简单,就是沐风拿着一把小刀在水中用一块豆腐雕刻莲花··录好之后,沐风就把视频发到了中华楼和苏记两个公众号上··董宁本就有关注苏记,一见沐风发了这个视频,她立马就把电话打了过来,让沐风把视频发给她,说是她也要发公众号。
董宁不愧是写美食文起家的,擅用比喻和夸张手法,这一篇介绍沐风刀功的文章写的,沐风看了都觉得自己仿佛浑身冒金光··紧接着,莫茵琪也从中华楼的公众号看到了这个视频,然后立马转发到了微博。
她虽然是三线明星,不过粉丝还是不少的··就这样,中华楼和苏记自己的粉丝,再加上董宁和莫茵琪的粉丝,这么多人加在一起互相传播··这个视频已然具备了大规模传播的粉丝基础,很快的,就有其他的公众号也开始转载这个视频。
然后,很多原先还在嘲讽沐风的公众号,瞬间就换了一副嘴脸,溢美之词铺天盖地··网友看到这个视频之后,纷纷叹为观止··——水中莲花啊这刀功也没谁了之前那些说沐风刀功不好的人都被打脸了吧哈哈哈·——我艹,居然还能用豆腐雕莲花,真是神了·——我就说沐风的刀功不可能那么差,肯定是那天状态不好,甚至那个视频都有可能是假的·——靠,现在看来那个海谷宗一郎真不要脸·......·网上的评论铺天盖地,对沐风赞誉有加的很多,认为沐风哗众取宠的也有,甚至还有一些人呼吁抵制海谷刺身店,总之各种声音五花八门,应有具有。
不过,唯一可以确定的是,再也没人质疑沐风的刀功了··事后,让沐风没想到的是,莫茵琪的助理李莉居然上门跟沐风道歉··说实话,沐风有些意外,因为那天莫茵琪打电话过来时已经表明了态度,她是准备把这件事给扛下来的。
所以,李莉会来道歉,沐风倒是颇感意外··既然事情都已经解决,沐风和中华楼也没有受到什么影响,再加上他之前也已经跟莫茵琪说明不会再追究此事,所以他也就接受了李莉的道歉。
这次的事情就这样过去了··————·中华楼··施南诚正在一楼大厅巡视,突然兜里的手机响了起来··施南诚拿出手机一看,是小姨虞兰馨。
“小姨,您找我有事”施南诚接通电话说道··“南诚,沐风他会做正宗的陕西八大蒸碗吗”虞兰馨问道。
“这个,我得去问问看,这蒸碗菜平时很少做,不过做法应该跟其他的菜式是相通的·小姨,您怎么突然想吃蒸碗了”施南诚笑着问道。
“不是我想吃,是我的客人想吃,他们几个是新加坡人,说是几年前来国内的时候,偶然去到西安吃了那里的八大蒸碗之后,就一直念念不忘·所以,我就想请他们再吃一次这个八大蒸碗。”
虞兰馨说道··施南诚的小姨虞兰馨是个外柔内刚的女强人,她原本是做服装贸易的,后来施南诚的父母去世之后,她就把服装公司交给了丈夫管理,她自己则挑起了中华楼的担子。
只不过,隔行如隔山,再加上有福星酒楼的暗中阻扰,虞兰馨只能将中华楼维持在平民大酒楼这个层级··这十余年来,她也有想过往上突破,可是一直没有请到够分量的大厨,所以中华楼就只能一直在三流酒楼的位置上徘徊。
直到一年多前,施南诚回来接手中华楼,她才彻底放手,回去经营服装公司··虞兰馨的服装公司做得挺大的,合作的客户也很多··每次接待客人的时候,除非是客人特别提出要去吃其他的菜式,否则虞兰馨都会把客人带到中华楼来。
这一次,客人提出要吃正宗的陕西八大蒸碗,她原本是想找一家做正宗陕西菜的菜馆··后来一想,沐风那么厉害,没准也会做这八大蒸碗··所以,她便特意打电话找施南诚询问一下。
“行,那我现在去问一下沐风,等下再打给您·” 施南诚说道··说完,他就挂断了电话,然后打给沐风··————·沐风现在每天在中华楼和苏记之间往返,忙得不亦乐乎。
自从海谷父子俩引起的风波过了之后,中华楼现在的生意是更胜从前了··他那手【水中雕莲花豆腐】的刀功在网上引起了很多人的关注··现在每每有人来中华楼吃饭都要询问几句,都想着亲眼看看这让人惊艳的手艺。
沐风自然是没办法真的给每个客人都表演一遍,施南诚就索- xing -让人把那个视频弄到大厅和包厢的电视上,让每个来吃饭的客人都能看到··客人虽然不是亲眼观看,不过也算是聊胜于无了。
爽文系统美食升级流·沐风最近一直在研究蒸菜,不知道是不是日有所思夜有所梦··最近,他几乎每天晚上睡觉都梦到自己在做菜,而且以蒸菜居多··白天练习,晚上做梦也在练习,因此他做蒸菜的技法有了很大的进步,隐隐有了突破的迹象。
今天,沐风又准备再尝试做一道新的蒸菜——【香菇蒸鳕鱼】··就在他把食材都准备好,打算开始做菜的时候,接到了施南诚的电话··“陕西八大蒸碗”沐风听了施南诚的话后,想了想说,“这个陕西八大蒸碗不难做,我研究研究应该没问题,兰姨她什么时候过来”·“我问问她,等下跟你说。
你先好好研究研究,我估摸应该就是这几天·”施南诚说道··“好·”沐风点了点头,把电话挂断··然后,他开始在网上查阅陕西八大蒸碗具体都是哪些菜。
全国各地都有蒸碗,蒸碗的做法跟品类非常多,所做成品也是南辕北辙,并不是某一种菜系专属··一般都是以当地的特色为标准,比较有名的有:济南蒸碗、北京蒸碗、太原蒸碗、陕西蒸碗等。
这些地方的蒸碗各具特色,各有各的风味··陕西八大蒸碗是陕西名菜,一共八道菜,分别是【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】、【小酥肉蒸碗】、【四喜丸子蒸碗】、【八宝甜饭蒸碗】、【黄焖仔鸡蒸碗】、【酥牛肉蒸碗】、【扒羊肉蒸碗】。
这陕西八大蒸碗在古时候,一般都是除夕夜一家人一块吃团圆饭的时候才会吃的··不过,现在饮食行业十分发达,一年四季都有得吃··这八道蒸碗菜里面,条子肉、小酥肉和四喜丸子,沐风最近都做过了。
至于其他的,虽然没做过,不过应该跟其他的菜都是相同的··他最近蒸菜的技法进步很大,有信心可以做出一桌好吃的陕西八大蒸碗来··知道八大蒸碗都有哪些菜之后,沐风就打电话给施南诚,让他把一应需要的食材都拿到苏记来。
·苏记的环境比较安静,沐风更喜欢在这里研究厨艺··第79章 陕西八大蒸碗·79 陕西八大蒸碗·施南诚很快就把陕西八大蒸碗需要的所有食材都拿来了苏记。
“这些食材应该够你做上四五次陕西八大蒸碗了·”施南诚提着几大袋装得满满的食材走进了苏记··把食材放到桌子上, 他甩了甩有些酸胀的手臂,对沐风说道:“兰姨她说明天中午过来,你有没有问题,用不用我跟她说推后一天两天的”·“不用,我最近一直都在研究这个蒸菜,虽然陕西八大蒸碗没怎么做过,不过厨艺都是通的。
我练个几次应该就差不多了·”沐风说道··施南诚点了点头··“我帮你把食材清洗一下·”施南诚一边说,一边提着袋子往店后面的洗碗池走去。
“你先把鸡肉洗干净, 我先做黄焖仔鸡蒸碗·”沐风说道··“好·”施南诚的声音从后方隔间里传出来··不一会,施南诚就把鸡肉洗好了。
沐风刚刚做的【香菇蒸鳕鱼】也蒸好了··他打开盖子, 一股鱼香味扑面而来··“好香啊”施南诚正好拿着洗好的食材来到厨房。
他往锅里一看, 只见雪白的鱼肉上面放着鲜嫩的香菇, 红色的辣椒粒和青绿色的葱粒点缀其上,看上去煞是好看··同时,一缕缕蒸汽正不断地从菜里升起来··他仿佛能够看到香味如有实质一般地向自己飘过来。
“我弄一些给你尝尝·”沐风笑着说··然后, 他拿了碗筷,夹了一些鱼肉和两片香菇放到碗里,递给施南诚··施南诚接过碗筷,先是用力地闻了闻碗中的鱼肉和香菇,一股鱼肉清香从鼻孔而入,继而盘旋而下, 进入喉咙。
他咽了咽口水, 觉得味蕾仿佛在这一瞬间被唤醒了··他夹了一片香菇放进嘴里··轻轻一咬,香菇里蕴含的甜美汤汁就瞬间迸- she -而出··施南诚不敢相信, 这看起来薄薄的香菇里面竟然会藏着那么多的香浓汤汁。
香菇嫩滑,汤汁鲜美,可惜不过两口就吃光了··然后,施南诚再夹了一些鱼肉试了试味道··因为是用开水隔水蒸鱼,高温使得鱼的外部瞬间遇热收缩,让鱼肉内部的鲜汁紧紧地锁在里面。
鳕鱼肉入口即化,牙齿轻轻一碰,鱼肉里面满满的汁水就流了出来,有一丝丝甜,还有一丝微辣,然后,是一点点淡淡的酒味··再想细品,鱼肉已经完全化在嘴里,施南诚迫不及待地又弄了一点鳕鱼肉继续品尝。
“你慢慢吃,我做黄焖仔鸡了·”沐风试了两口鳕鱼之后,就把剩下的一整盘【香菇蒸鳕鱼】放到施南诚面前··施南诚的脸上立时笑出了鱼尾纹。
沐风这边做着【黄焖仔鸡蒸碗】,施南诚吃完鳕鱼之后,就回后方隔间洗菜去了··沐风先是做【黄焖仔鸡蒸碗】,接着又连着做了【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】和【小酥肉蒸碗】。
当做完【小酥肉蒸碗】的时候,沐风心里隐隐有一种奇怪的感觉,对蒸菜火候的控制又精深了一层··之前,他已经练了有些时日,可还从来没有这种感觉··现在做着做着,这种奇妙的感觉就突然冒了出来,然后他就有一种越做越得心应手的感觉。
在这一刻,他全然没有一丝疲惫,反而十分享受烹饪过程中的每一个细节··这种感觉他既熟悉又陌生,心里已经有些明白是怎么回事了··果然,就在他继续做着下一道蒸菜【酥牛肉蒸碗】时,脑子里突然一个激灵,系统的声音骤然响起。
爽文系统美食升级流·【蒸菜·大师级】获得·宿主自行领悟大师级烹饪技法,即刻奖励另一个大师级烹饪技法··【酥菜·大师级】获得·大量关于酥菜技法的信息和经验突然一股脑地涌入沐风的脑海里。
那道【酥牛肉蒸碗】得先用酥菜技法做过一遍,再下到锅里蒸入味··刚才,沐风在做酥牛肉的时候,还觉得自己做得不错,可现在获得了大师级的酥菜技法之后,立刻就知道自己哪里还做得不足。
他当即打算重新再做一遍【酥牛肉蒸碗】··然而,正当他兴致勃勃地切好牛肉,打算做酥牛肉的时候,突然脑子一阵麻痹的感觉涌了上来··紧接着,又是一阵心悸。
他心里顿时涌起恐慌的感觉,双手猛地按在案板上··不过瞬息之间,他的脸上血色全无··好在,这阵心悸的感觉稍纵即逝,沐风很快就恢复了过来··然而,沐风心中却生出了无数疑虑,之前在包厢跟海谷比试那次,因为很快就没事,再加上之后也没有复发,所以他便以为只是太过劳累所致。
可是,今天他刚刚领悟了蒸菜技法,系统又奖励了一个酥菜技法,结果就再次发生了这个情况,他心里莫名有一种怪异的感觉··直觉告诉他,可能是系统出了问题·“系统,刚才是怎么回事”沐风在脑海中问道。
“系统运行需要能量,宿主脑部能量供应不足,所以才会出现刚才的状况·”系统回答道··“上次,我的双手震颤也是因为这个原因”沐风问道。
“是的,系统运行需要能量·”系统的声音一如往常的冷冰冰··系统需要能量·沐风皱了皱眉头,他一直以为系统是无形无质,没想到系统运行居然需要汲取他的脑部能量。
“系统汲取我的脑部能量不会对我的大脑造成什么损伤吧”沐风惊疑地问··“宿主请放心,系统已经跟宿主绑定系统需要依附宿主才能存在,所以系统不会伤害宿主的生命。”
“以后还会不会出现这种情况”沐风问道··“宿主请放心,系统不会伤害宿主生命”·“我问的是,以后还会不会出现这种情况”沐风问道。
“如果宿主脑部能量供应不足就有可能出现这种情况·”·“那要怎么做才能补充脑部能量,避免这种情况发生”沐风问。
“系统正在分析,请宿主放心,系统不会伤害宿主生命”·沐风接着又问了几遍,但是系统每次的回答都是那句“请宿主放心”,沐风莫名有一种被系统坑了的感觉。
·这时,施南诚拿着刚洗好的食材从后面隔间走了出来,见沐风正在发呆,随即问道:“沐风,你愣着想什么呢”·“嗯”沐风回头看了看施南诚,怔了一下,然后摇了摇头,笑着说,“没事,想这菜得怎么做才好吃啊~”·见问了系统这么多次都问不出什么,沐风也就只好放弃了。
反正,正如系统所说,他跟系统是绑定在一起的,系统应该不至于真的坑他......吧·不过,他想了想,还是觉得有必要过几天去医院做一下全身检查。
————·沐风定了定心神,开始准备再做一次【酥牛肉蒸碗】··这一次,因为有了大师级的酥菜技法加持,再加上他自己领悟的大师级蒸菜技法,做起【酥牛肉蒸碗】那叫一个行云流水。
做好酥牛肉之后,沐风又继续做剩下的蒸碗菜··因为现在沐风的蒸菜技法又更加精进,所以对蒸碗火候的控制达到了非常精妙的程度,做出来的蒸碗自然是美味十足。
沐风相信凭着现在的厨艺,明天中午那顿饭应该是没问题了··————·时间眨眼就过,很快就到了第二天··因为蒸菜需要的时间比较长,所以沐风差不多十点就来到中华楼做准备。
差不多快十二点的时候,虞兰馨便带着客户来到了中华楼··施南诚特意到大门去迎接··“小姨·”施南诚见虞兰馨从车上下来,立马快步迎了上去。
“南诚·”虞兰馨笑着跟他打招呼,然后向施南诚介绍一同前来的几个客人,“这是姚总,另外两位是姚总的下属·姚总是华裔,他们都会说汉语。”
“姚总好·”施南诚笑着跟姚吉峰打招呼,“我叫施南诚,是中华楼的总经理·”·“你好,你好·”姚吉峰笑着说,然后回头对虞兰馨说道,“虞总,你这个侄子可真是一表人才啊这相貌比明星还帅气。”
虞兰馨听了之后,看着施南诚笑了笑··虞兰馨的女助理也同样眼睛一眨也不眨的看着施南诚··“姚总,你过奖了”施南诚笑着说,然后顿了一下说道,“姚总的汉语说得很好呀”·“汉语在新加坡属于必修课呀”姚吉峰笑着说。
“新加坡不是讲英语的吗”施南诚问道··“对,在新加坡英语是最多人讲的语言,属于工具- xing -的语言,一般工作都需要用到。
不过,政府规定了,所有的公立学校都必须采用双语教学··我们是华人,所以会同时学英语和汉语,新加坡还有很多马来人,他们就会学英语和马来语·”姚吉峰笑着说道。
“噢,原来是这样,我还以为新加坡都是讲英语的呢”施南诚笑了笑说道··“其实啊,咱们华人占了新加坡七成的人口,所以理论上来说应该是汉语比较通行才是。
可惜,因为各种历史和政治的原因,大多数人还是用的英语·”姚吉峰说道··爽文系统美食升级流·“姚总,咱们边走边说吧”施南诚说道。
姚吉峰点了点头··“姚总,我们的大厨已经在厨房烹制陕西八大蒸碗了·希望你们今天都能够尽兴而归”施南诚说道。
“那可太好了你不知道我想吃这个八大蒸碗想了多久了·呵呵呵·”姚吉峰笑着说道··“那姚总请随我来吧包厢都准备好了。”
施南诚做了个请的手势··“好,好·”姚吉峰点了点头··随即,施南诚将他们一行人领到了包厢··“各位请先稍待一会,我去看后厨准备得怎么样了。”
施南诚说道··然后,吩咐服务员给客人们倒茶··接着,施南诚就走出了包厢,同时拿起对讲机,询问后厨的情况··包厢里众人一边喝茶一边闲聊。
“虞总,你们这中华楼的装修风格我很喜欢啊很有古典韵味,别说,仔细看看还真有点像我当初在西安去过的那家酒楼·我记得当时那家酒楼也是跟这里一样的古典风格。”
姚吉峰看着四周的装饰说道··“当初中华楼修建的时候,就是以宫殿建筑为素材设计的·”虞兰馨笑着说··“这字画不会是真的吧”姚吉峰看着墙上的一副骏马图问道。
“真倒是真的,不过不是古董,就是普通画家的作品·”虞兰馨笑着说道··“虞总,我记得这丰泽有一个历史很久的博物馆,咱们下午吃完饭,你带我们去看看呗”姚吉峰笑着说。
“没问题”虞兰馨点了点头说道··......·沐风接到了施南诚的消息,看了看时间,估摸着时间差不多了,便唤来服务员准备上菜。
“差不多了,我现在让服务员准备上菜”沐风拿着对讲机说道··“好·”施南诚回道··然后,施南诚回到包厢里,对姚吉峰等人说道:“各位请稍待片刻,服务员已经开始准备上菜了。”
“我已经闻到菜香了·哈哈·”姚吉峰开玩笑地说··施南诚笑着点了点头··约摸过了一分钟,包厢外面就响起了敲门声。
“各位,美食上桌咯”施南诚笑着走去开门··然后,服务员们端着佳肴鱼贯而入··因为蒸菜都是差不多时间一起做好的。
所以,八道陕西蒸碗便同时上桌··当服务员把八道菜上面的盖子同时掀开之后,顿时整间包厢都被菜香味给填满了··【黄焖带鱼蒸碗】、【条子肉蒸碗】、【小酥肉蒸碗】、【四喜丸子蒸碗】、【八宝甜饭蒸碗】、【黄焖仔鸡蒸碗】、【酥牛肉蒸碗】、【扒羊肉蒸碗】八道美食一下子摆到姚吉峰几人面前。
他们前一秒还在说话,这会儿全部的心神却都被这八道色香味俱全的美食给吸引住了··“嗯,这菜可真香啊”姚吉峰不由得由衷赞道。
“那各位请慢用·”施南诚笑着说道··说完,他便走出了包厢··“姚总,你们大家快请,都别客气·”虞兰馨说道。
“来,大家都别拘着,虞总,你也请·”姚吉峰笑着招呼其他人··然后,他便夹了一些酥牛肉放到碗里··吃上一块,嚼了嚼,牛肉十分酥烂,入口即化,牛肉本身的味道就已经十分美味,此菜再配以八角茴香、桂皮和葱姜等辅料增味,更激发出了牛肉丰富的口感。
没错了,没错了,就是这个味道·姚吉峰情不自禁地指着那道【酥牛肉蒸碗】说道:“就是这个味道,就是这个味道我当年在西安吃的酥牛肉就是这个味道”·顿了一下,他看了看众人说:“你们快试试看,这牛肉的味道跟我在西安吃的简直一模一样啊”·说完,他又不自觉地夹了一些牛肉吃了起来。
一般来说,在宴席上,无论一道菜有多好吃,为了表示礼貌,正常情况下是没有人会对着同一道菜连着夹两次的··就算真的非常非常喜欢那道菜,至少也必须先夹一道其他菜尝试一下,等吃了之后,再重新夹原来那道菜。
这是最基本的餐桌礼仪,因为每道菜的分量其实是相对固定的,所以必须照顾到同桌的其他人··然而,姚吉峰却是连续夹了三次酥牛肉,这才想起如此做实在是太过失礼。
于是,他颇为不好意思地跟大家道歉:“实在是不好意思,这道菜实在太过好吃,我一时没留神多吃了几口·你们快吃,快吃”·“姚总喜欢吃就好您是客人,您吃得开心最重要,哈哈。”
虞兰馨笑了笑说道··姚吉峰有些不好意思地笑了笑,他虽然还是想吃那道酥牛肉,不过终究还是忍住了,转而去夹别的菜··事实上,姚吉峰经商多年,又怎会不懂这最基本的餐桌礼仪,只是今天这道【酥牛肉蒸碗】实在是太过好吃,这才导致他一时失了分寸。
姚吉峰虽然嘴上喊着沐风做的这道菜跟他几年前在西安吃的一模一样··而实际上,若非天赋异禀,正常人哪里可能真的记住几年前偶然吃了一次的菜肴的具体味道。
他之所以这么说,完全是因为沐风做的这道菜味道非常好吃,好吃到已经超过了他心里对西安那道菜的想象··大快朵颐之后,姚吉峰和随行的两个下属皆是一副意犹未尽的样子。
“姚总,要不要再来一份”虞兰馨问道··“不啦,这样已经很好了·这样八成饱刚刚好,吃得多了,反而不美·”姚吉峰摆了摆手笑着说。
虞兰馨听了之后,深表同意··这美食无论味道多好,若是吃到撑,其实反而没有那种好吃的感觉了··爽文系统美食升级流·这享受美食要的就是那种意犹未尽,回味无穷的感觉。
“那就等姚总你们准备回去的时候,咱们再过来吃一次这陕西蒸碗·”虞兰馨说道··“也不用等到要回去再来吃,其实,今晚就可以了。”
姚吉峰看着虞兰馨有些不好意思地笑了笑··“行,那就今晚,咱们下午去逛博物馆,今晚再来中华楼吃陕西蒸碗,哈哈”虞兰馨被姚吉峰的样子逗乐了,不由得哈哈大笑。
“好·哈哈哈”姚吉峰大笑··包厢里一时之间笑声迭起......·第80章 招揽·80 招揽·福星酒楼··行政总厨办公室。
潘德明和严胜和正坐在沙发上喝茶··“最近, 中华楼的名气是越来越大了啊”严胜和感叹道··潘德明没有接话,而是安静地拿起茶杯喝了一口茶水。
“自从上次蟹园宴的时候,那沐风做了一道蟹黄炒蛋出尽了风头,这中华楼的名气是一天比一天大··上次,我听说他们还去参加了那个中华美食大赏,也是博了个满堂彩。
再加上前几天,中华楼发了一条那个沐风在水中用豆腐雕莲花的视频,好家伙, 那两天网上全是中华楼的信息·”·严胜和讲得唾沫横飞,见潘德明丝毫没有反应, 不由得有些郁闷。
“潘厨, 你怎么一点反应也没有”严胜和问道··“那你要我有什么反应呢”潘德明嘴角轻轻上扬, 看着他说道。
“这中华楼一天比一天好,你就一点也不急”严胜和疑惑地问道··“急有用吗”潘德明笑着说。
然后,他把茶杯归拢到一起, 往上慢慢地倒开水,一个接着一个地洗茶杯··“老严,你知道为什么有那么多人喜欢这功夫茶吗”潘德明问道。
“......”严胜和无语地看着他,这说着中华楼呢,怎么突然扯起功夫茶来了·见严胜和没有回应,潘德明笑了笑, 继续说道:“因为在沏茶和品茶的时候, 你的心可以静下来。
只有静下来,才能想到办法·”·他一边说, 一边开始沏茶,然后端了一杯放到严胜和面前:“喝茶·”·严胜和吁了口气,拿起茶杯,品了品。
半晌过后··“你想到什么方法了吗”严胜和问道··“没有·”潘德明摇了摇头··“其实,要搞垮中华楼简单得很,方法多得是。
你呀,就是太迂腐了,要我说,直接让人三天两头的去中华楼检查卫生,我看他施南诚还能不能开下去·”严胜和说道··“你就那么想搞垮中华楼啊”潘德明瞥了他一眼,问道。
“搞垮中华楼不一直是你的想法吗”严胜和愕然··潘德明沉默了起来··“其实,我也不知道自己到底什么想法。”
潘德明淡淡地说着,“老严,你现在还会想起以前在中华楼的事吗”·严胜和听了潘德明的话后,怔了一下,半晌之后,他点了点头:“偶尔吧,有的时候我会想,咱们当年离开中华楼会不会对不起信哥。”
“那个时候,信哥他不在了,咱们留在中华楼也没用况且,咱们当年又不是信哥过世就立马离开的,不也等了差不多一年才走难不成信哥不在了,咱们还得在中华楼打一辈子工不成咱们当初也只是为了能够有更好的发展而已”潘德明瞥了他一眼,冷冷地说。
“对,对,我们只是为了更好的发展而已,总不可能真的打一辈子工”严胜和用力地点了点头,音调骤然提高,似乎只有这样才能安慰自己。
事实上,当初潘德明和严胜和在中华楼是有红股的,每年除了工资还会有一定的分红,当然了,股份并不多··而且,打工和当老板是两种完全不一样的感觉,给人打工始终比不上自己当老板。
他们两个想要离开中华楼自己开酒楼倒也无可厚非,只是他们在离开中华楼的时候还同时带走了一大批骨干··这么做就未免有些不厚道了··当时,他们的这个做法无疑让本来就因为施淳信意外去世而群龙无首的中华楼雪上加霜。
只不过,当时的他们哪里考虑到这么多,如果不带走一批得力手下,光凭他们俩出来办酒楼那就是一个笑话··他们可不想再花上十几年的时间再从头培养一批厨师。
那样太慢了,还不如继续在中华楼干下去··既然出来自己干,那就得干得比原来在中华楼还好,否则就是一个笑话··而要干得好,那就需要大量的人才,所以他们当初带走中华楼的骨干完全就是形势所逼。
这十几年来,他们在心里就是这么安慰自己的··不管真相如何,他们都必须这样安慰自己,否则愧疚感会一直压得他们喘不过气来·因为当初离开中华楼是潘德明提议的,所以他心里的压力要比严胜和的更大。
如果他真的是一个心狠手辣的人,或许会好过很多·可偏偏他又不是这样的人··他是一个极其矛盾的人,一方面他希望中华楼落败,这样就可以证明他当初选择离开中华楼是对的。
可另一方面他又希望中华楼能够生存下去,因为这样他就能安慰自己,中华楼并没有因为他带人出走而消亡,证明他当初做的事对中华楼的影响并不大,这样他心里的愧疚感就会轻一点。
如果不是因为他这种极其矛盾的心理,大概中华楼早就消失了··正如严胜和所说,想要让中华楼消失,他们有太多的方法可以用了··————·爽文系统美食升级流·“这个施南诚还真是够烦人的,还有那个沐风,真是......”严胜和脸色有些嫌弃地说。
“说起这个沐风,他当初的手艺真的很差吗我怎么想都觉得他不可能真的在这么短的时间内就把手艺提高到这种程度·就算真的是天赋异禀,也不可能这么夸张吧难不成他还真是厨神下凡不成”潘德明有些疑虑地看着严胜和问道。
“这个我也想不通,当初他在后厨的时候,的确是没有什么特别的地方,就是一个普普通通的初级厨师··再说了,如果他本身的厨艺就那么好,那他为什么要来福星酒楼做学徒这不合常理啊”严胜和说道。
“如果他原来的厨艺不好,离开福星之后,在这么短的时间里,厨艺提升这么快,那才叫不合常理”潘德明拿出手机,搜索了一下沐风那个水中雕莲花的视频,打开视频以后递给严胜和说道,“你看看,他这刀功,哪里是一个初级厨师能做得出来的”·严胜和接过手机看了一眼,这时一条信息传了过来。
“有信息·”严胜和把手机递还给潘德明··潘德明接过手机看了一下,笑着说:“咱们今晚可以试试沐风的手艺了·”·严胜和听完疑惑地看着他。
“之前,我就托人同时用好几个微信.号在苏记的公众号上抽签,没想到每天到苏记抽签的人那么多,弄了好久都没抽到,今天总算是抽到了·我叫人今晚到苏记去把饭菜带回来。
咱们试试这个沐风的手艺到底有多好·”潘德明说道··“试沐风的手艺干嘛”严胜和问道··“现在炒作的人太多了,虽然现在中华楼越来越火,不过还是不能确定这沐风到底是不是有真材实学。
毕竟,在这么短的时间内,厨艺就提升这么快实在是太过离奇了·如果他只是炒作而已,那咱们就不用管中华楼了·反正,靠炒作是没法维持太久的·”潘德明说道。
“那如果沐风的确是有真才实学呢”严胜和问道··“那就把他招揽过来,只要没了他,中华楼就又回到从前了·”潘德明说道。
“釜底抽薪你是打算让他回福星来他当初可是我亲自赶走的·如果他现在回来了,那我以后可就没法管后厨那帮人了。”
严胜和愕然··“你放心吧我不会让他回福星来的·要不然,后厨肯定会人心浮动,影响太大了·”潘德明笑着说。
“那你说要招揽他”严胜和更懵了··“我打算出资给他开餐厅·”潘德明说道··“出资他现在不是有菜馆了吗而且食客还那么多,现在到苏记吃饭还得抽签呢他要想扩大规模,他应该早就扩大了吧反正食客基础也有了。”
严胜和说道··“你怎么知道他不是用饥饿营销的法子再说了,开小菜馆容易,要想开大餐厅那可不是光靠厨艺就行的··他未尝不是想借中华楼做垫脚石,既可以学一学管理的经验,又可以借中华楼的名气打响他自己的招牌。
我不相信他会甘心只做一名厨师,越是有本事的人,越不甘于屈居人下··到时候,我把所有配套措施和一应需要的相关人员都给他配齐了·他只需要把菜做好,就能获得百分之五十的股份,我不相信他不动心。
反正,他现在已经是借着中华楼声名鹊起了·现在离开中华楼他并没有任何损失·打工还是做老板,我相信他应该足够聪明,知道要怎么选·”·“百分之五十”严胜和眨了眨眼睛,“我没听错吧这么多”·“多吗我觉得还行,如果他的厨艺真那么厉害,百分之五十的股份无所谓啊反正餐厅最重要的不就是厨师吗”潘德明无所谓地笑了笑说。
严胜和听完点了点头,然后顿了一下说:“我还是不太相信他的厨艺真的就那么厉害”·虽然,之前沐风离开福星的时候,严胜和吃过一次沐风做的菜,可是时间已经过得太久了。
再加上,仅仅一道菜,还不足以让他对沐风改观,纵然最近发生了很多事都从侧面显示了沐风的厨艺确实不凡··可是,在没有亲口品尝过沐风的菜之前,他还是无法相信。
毕竟,沐风的厨艺提升太过诡异了··“厉不厉害试了不就知道了吗”潘德明笑着说··“今晚他做什么菜”严胜和问道。
潘德明看了看苏记的公众号后,说道:“海蟹糯米粥,红糟鱼片,还有一个特制菜是葱油开水排·”·顿了一下,他笑道:“我还从来没有看过有人这样开菜馆的,去吃饭得先抽签,到了那里想吃特制菜还得抽牌,而且还不能自由点菜,越看越像是饥饿营销。”
当天晚上,大概八点半左右,潘德明派去的人就提着三份苏记的饭菜来到了福星酒楼··因为平日里,潘德明偶尔也会叫人去其他酒楼点菜拿回福星品尝,好做到知己知彼,所以福星的员工看到有人提着外卖进来倒是没怎么引起注意。
除了白旌阳,他看到了,觉得好奇,便跟去了潘德明的办公室··“潘总好,这是苏记的三份饭菜·”跑腿的年轻人说道··这年轻人不是福星酒楼的人,是潘德明特意在网上找的专门给人跑腿的人。
毕竟是去苏记,还是不要让后厨的人知道这件事比较好··“你抽到特制菜啦”潘德明问道··“是·”跑腿的年轻人点了点头。
“你等下,我把跑腿费和饭钱发给你·”潘德明说道··这时,门口传来了白旌阳的声音··“潘厨,你又让人去哪弄来好吃的啦”白旌阳一边说话一边走进办公室。
“过来试试就知道了·”潘德明一边- cao -纵手机把费用发给年轻人,一边笑着对白旌阳说··爽文系统美食升级流·那跑腿的年轻人收到钱之后,就离开了。
“这哪家的饭菜”白旌阳走了过来,看了看那个装着饭盒的袋子··严胜和打电话让人拿碗筷上来··然后,他把袋子里的饭盒拿出来,一一打开。
“试了之后再告诉你·”严胜和说道··“红糟鱼片,葱油开水排,海蟹糯米粥·”白旌阳闻了闻菜香味,“味道不错,品相也好。”
不一会儿,服务员就拿着三副碗筷来到了办公室··严胜和先是给潘德明和白旌阳各盛了一碗粥,然后又给自己盛了一碗··糯米粥味道香甜,口感嫩滑,从舌尖慢慢往后面流淌,一点一点地唤醒沉睡的味蕾。
他们是做饮食行业的,差不多下午五点就得吃晚饭,现在已经过了三个多小时,正好是需要补充能量的时候··香甜的糯米粥因为下了海蟹一起熬煮,更增加了一股鲜香滋味,加了蟹肉茸的米粥不经意间会给人带来一点小惊喜。
原本以为只是白粥,可尝着尝着就会品到一点蟹肉茸的味道,那蟹肉茸虽然细小,却犹如点睛之笔,一下子就把整碗糯米粥的口感提升了不止一个档次··白旌阳一口气喝下了整整一碗海蟹糯米粥,赞道:“这粥的火候独到,滋味十足,应该是把海蟹壳全部都敲成细小碎片装入砂袋一起下去熬的,否则蟹味不会这么浓。
这是哪家酒楼的米粥啊这味道丝毫不比咱们福星差啊”·潘德明听了他的话后,点了点头,这海蟹糯米粥的味道确实不错。
光凭这锅粥,潘德明就已经断定这沐风的手艺纵是再差也不会差到哪去··“这到底是哪家酒楼的粥呢”白旌阳又问了一遍··“先试试这两道菜再说。”
严胜和说道··白旌阳只好暂时收起好奇心,先试试剩下的【红糟鱼片】和【葱油开水排】··这道【红糟鱼片】采用的是鲷鱼肉,因为下了红糟,所以看上去一片酒红,煞是好看。
白旌阳夹了一片鱼肉放入嘴里··鱼肉入口滑溜溜的,先是一股淡淡的米酒香,舌头有点微辣,是辣椒和胡椒粉搭配在一起的味道··还有点微酸,品了品,是乌醋的味道。
轻轻地嚼上一嚼,鲷鱼肉因为在炒之前已经用油炸过一遍,所以内里的鲜嫩被锁住了··牙齿咬开鱼片外层的酥肉,内里便传出一阵鲷鱼肉本身的清甜··两种口感夹杂在一起,绝不是1+1那么简单,两个层次的味道不断在口中调和,带来了一种十分曼妙的滋味。
白旌阳一边吃一边点头,口中赞道:“这鱼肉也不错·”·严胜和也在心里暗自点头··这次是他第二次吃到沐风亲手做的菜,第一次的时候他没有细品,再加上时间已经过了很久,所以他记得不是很清楚。
可是,这次品尝了之后,他不得不承认,沐风的手艺确实很好,刚才的糯米粥尚且不说,这道红糟鱼片的口感能做成这样,对厨艺的要求是很高的··三人又试了试那道【葱油开水排】。
排骨的滋味非常丰富,因为这道菜所用的料汁里面加入了非常多的辅料,有蒜、洋葱、香芹、土芹、香葱、香茅、草果、盐、料酒等等··这么多的辅料全都搅拌均匀之后,再将排骨放入其中腌制30分钟,然后再上锅蒸熟。
而且,在下锅的时候,还要加上姜、蒜、辣椒一起蒸熟··所以,这道【葱油开水排】的味道吃起来回味无穷,每一口都有不同的滋味··————·“好了,这三道菜都试过了,现在可以告诉我这是哪家酒楼的菜了吧”白旌阳问道。
“苏记·”严胜和回道··“苏记这是哪家酒楼”白旌阳一时有些想不起来··“沐风。”
潘德明说道··“噢,对,那个沐风不仅是中华楼的厨师,他还开了一家叫苏记的小店,我在网上看到过·”白旌阳点了点头说··顿了一下,他对严胜和说道:“老严,你当初可是看走眼了啊这沐风的厨艺不可小觑啊”·严胜和无语地瞥了他一眼。
“现在怎么办”严胜和问潘德明··“咱们明天早上去找他·”潘德明说道··“你们要去找沐风”白旌阳问道。
“对,看看能不能把他招揽过来·”潘德明说道··“那老严可不能去·”白旌阳说道··“为什么”严胜和疑惑地看着他。
“当初是你赶走他的,你去了,那还能谈吗”白旌阳笑了笑说··“......”严胜和白了他一眼··“那明天我自己去吧”潘德明点了点头说。
“行了,我回后厨去了·”白旌阳说完就转身走出了办公室··对于白旌阳这副无所谓的样子,潘德明和严胜和两个人已经是习以为常了··白旌阳虽说是当初跟他们一起离开中华楼的老人,不过其人是半点权欲都没有。
白旌阳的厨艺仅次于潘德明和严胜和,在某些特色菜上,甚至要胜过他们两人··所以,白旌阳在福星酒楼的地位可以说仅次于潘德明和严胜和·而且,他在福星所拥有的股份也是除了潘德明和严胜和之外最多的。
可他却是一门心思都放在了厨艺上面,对于管理和营销这些,他是一概不理··说来也是奇特,白旌阳当初之所以跟着潘德明离开中华楼,并非是存了什么当老板的念头。
他只是习惯了每天跟潘德明他们待在一起,习惯了跟在他们身边做事··他是一个极其不善交际的人,用现在的话来说就是社交恐惧症··爽文系统美食升级流·所以,对他来说,潘德明和严胜和在哪,他就跟去哪里,这样他心里会比较轻松。
因此,他心里完全没有因为离开中华楼而有什么压力··这些年来,他大概是三个人里面过得最轻松的人了··在品尝了沐风的手艺之后,潘德明已经是做好了打算。
他准备明天一早就去苏记找沐风··此前,他已经让人去打探清楚,知道沐风每天早上一般都会在苏记待着··虽然,他还是想不通沐风的厨艺到底为什么进步这么快。
不过,这些都不重要,只要他把沐风招揽过来,那么沐风的厨艺就能为他所用··第81章 一半股份施南诚疯了·81 一半股份施南诚疯了·第二天一大早, 沐风就到苏记做【苏造肘子】。
【苏造肘子】乃是乾隆御厨张东官根据祖上太公望所传的香草膳食之精髓所制的美味佳肴··沐风先将猪肘子洗净,用火燎净猪毛,用刀将骨头去掉,再洗干净··然后,起锅,倒入香油,用大火烧热,将猪肘子放进去炸至外皮变成淡黄。
紧接着, 锅内加入清水,放入甘草、陈皮、鲜姜、药料包、香料包煮10分钟, 下入猪肘和萝卜, 用中火炖一个小时出锅··这苏造肘子所用的香料药粉多达十余味, 乃是肘子滋味绵长的根源所在。
猪肘出锅后,再放入砂锅,加酱油、冰糖、香菇、料酒、葱、和清水, 用中火煨上一个小时··就在【苏造肘子】差不多快要做好的时候,潘德明来到了苏记··“苏造肘子,味道不错啊”潘德明还没进店,只在店外闻上一闻,便已经知道沐风正在做什么菜。
沐风骤然听到有人在说话,怔了一下, 抬头往店门口望去··潘德明·沐风一愣··他虽然在福星的时候只是一个小小的学徒, 平日里很少有机会能够见到潘德明。
不过,他对于潘德明的相貌却是了然于心, 或者更准确的说,几乎所有福星酒楼的人都知道潘德明的样子,因为大多数去福星学厨的人都是冲着潘德明去的··“潘厨”沐风愣了一下后,打招呼道。
“你好呀,沐风·”潘德明走了进去,笑着跟沐风打招呼··“你好·”沐风有些奇怪地看着他,点了点头说道··“你的手艺很好,这苏造肘子看起来味道不错”潘德明笑着说。
“还行,潘厨过奖了·”沐风笑着说··“沐风,最近过得怎么样”潘德明问道··“......还不错。”
沐风点了点头,对于潘德明的寒暄,他有些恍惚的感觉··他原本是想问一下潘德明是如何知道他的,后来转念一想,自己之前打败了邹城铭,后来又在蟹园宴上压了白旌阳一头,这潘德明若是不知道他,那才叫人奇怪。
只是,他还是对潘德明的来意琢磨不透··“潘厨,请问您找我有事吗”沐风问道··“有事,还是好事大好事”潘德明笑呵呵地看着沐风。
“大好事”沐风眨了眨眼睛,疑惑地看着他,“什么大好事”·“咱们还是先坐下来说吧”潘德明说道。
“请坐·”沐风迟疑了一下,然后点了点头说道··然后,他去倒了一杯茶水··“潘厨,我们店里比较简陋,别介意,请喝茶”沐风把茶水放到了潘德明面前。
“你也坐·”潘德明说道··沐风点了点头,拉开椅子坐下··“沐风,我也不拐弯抹角了,直接开门见山吧”潘德明说道。
沐风看着他,有些不自然地点了点头··说实话,潘德明的名头在厨师里实在是太响了,沐风他虽然厨艺大进,可终究时日尚浅··再加上,之前在福星酒楼的时候,拢共也没见过潘德明几次面。
所以,现在跟潘德明单独面对面谈话,还是免不了心里有些发怵··不像严胜和,虽然也是十分有名气的厨师,可在福星酒楼的时候,可以说是天天见面,时不时还会被骂上几句,没了神秘感,自然也就没有太大的感觉。
“是这样的,我想跟你合作·”潘德明说道··“合作”沐风一怔··“对,合作,我想跟你合作开餐厅。”
潘德明说道··“跟我合作开餐厅”沐风指了指自己,有些不敢相信潘德明说的话,右嘴角轻微地向上抽了抽,“您没开玩笑吧”·“我专门从福星过来找你,你觉得我是不是在开玩笑”潘德明反问道。
沐风有些不自然地笑了笑,没有回应··“我想过了,以你的厨艺如果回到福星的话有点太屈才了,不适合你自由发挥·所以,我决定跟你合作在外面再另外开一家餐厅。”
潘德明说道··“......哦·”沐风点了点头,有些懵··“开餐厅所有的费用我来出,所有的事情我来做,包括选址、装修、招聘员工,一切麻烦的事情都我来做。
到时候,你以技术入股就好,你占百分之四十九的股份·”潘德明说道··“百分之四十九你直接把所有事情都安排好,我直接过去就行了”沐风依然有点懵。
他不是不理解潘德明的意思,是不明白潘德明这样做的原因··“对,到时候你直接过来就行·而且,虽然你占百分之四十九的股份,但是,因为我平时要打理福星酒楼分不开身。
所以,到时候新餐厅的运营全部由你说了算·”潘德明说道··爽文系统美食升级流·真是好大一个馅饼从天上掉下来啊·沐风心里叹道。
“有什么条件吗”沐风看着潘德明问道··“三年的缓冲期,只要达到收支平衡就行,这个我相信以你的厨艺轻而易举·至于三年以后的盈利要求,到时候咱们再谈。
你放心,我开酒楼这么多年了·不会胡乱提一些不切实际的要求的·”潘德明说道··“三年的缓冲期,只要达到收支平衡就行就这个条件”沐风露出了一个意味不明的微笑。
“对,只有这个条件,怎么样不错吧你离开中华楼之后,立刻就能能拥有属于自己的餐厅了”潘德明笑着说道。
中华楼·沐风听到这三个字,突然就想起了施南诚跟他说过的事,然后一切的一切,所有的前因后果在这一瞬间他就全都清清楚楚了··我说嘛,怎么潘德明堂堂一个福星酒楼的行政总厨会亲自过来,要跟我合作开餐厅,原来根源在这呢·沐风在心里笑了笑,这老潘还真是够行的啊·以潘德明如今在美食界的地位,这么大一个馅饼砸过来,要换成旁人还真的难以抵挡,绝对是分分钟缴械投降啊·如果不是因为沐风早已经从施南诚那里得知潘德明之前做过的那些事,他多半会同意潘德明的提议。
这么好的提议,没法拒绝啊·潘德明是什么人那是美食界的大佬级人物但凡是特级厨师以下的,有哪一个在听到潘德明要与其合作开餐厅的时候不欣喜万分·事实上,就连沐风自己刚才在听到潘德明的提议后,心里也不自觉地有些得意。
这无关是非对错,完全只是因为自己的厨艺受到了重量级人物的认可,从而引发的自豪感··————·沐风听了潘德明的话后,笑了笑说:“潘厨,我有餐厅啊虽然有点小。”
潘德明看了看苏记的摆设,笑着说:“我不相信你会满足于这么一个小餐厅,我跟你说的是那种可以同时容纳几百人一起吃饭的大餐厅·”·“潘厨,您刚才也说了,我不仅只有苏记,我还在中华楼上班呀中华楼可不仅仅能容纳几百人同时吃饭呐”沐风笑着说。
“你在中华楼只是给人打工而已,哪里有自己做老板来得痛快”潘德明说道··“我觉得不错呀中华楼给我的待遇很好。”
沐风说道··“中华楼给你的待遇无非就是工资加分红,对吧”潘德明说道··沐风点了点头··“那能有多少工资就不说了,分红的话,利润的百分之三”潘德明问道。
沐风摇了摇头··“百分之五”潘德明又问··沐风还是摇头··“百分之八”潘德明眉毛有些轻微颤动。
沐风竖起了食指··“一成百分之十”潘德明一怔··这施南诚还真敢下血本啊·这一成的利润就这样送出去了·潘德明暗自咂舌。
不怪潘德明如此惊讶,要知道,一成的利润说起来好像很少,可是实际上绝对是非常多的比例了··要知道,一家大酒楼根本就不可能只有一位厨师,特别是像福星这样的大酒楼,里面叫得响名号的何止一两个人。
这些人的分红,你给谁多一点,给谁少一点,那都是需要仔细考量的·而且,若是两个实力相当的厨师,所获分红差距过大,分分钟就能现场掐架··更何况,厨师需要分红,那大堂经理这些其他部门的员工难道就不需要吗·每年的利润就那么多,却有那么多张嘴要吃饭,潘德明哪里可能给一个厨师那么高的分红比例·事实上,在福星酒楼里面,除了潘德明和严胜和、白旌阳三人,其他员工的分红比例还没有一个人能超过百分之五的,就更不用说百分之十了。
福星酒楼家大业大,吃饭的人就更多了,你要百分之十,他也百分之十,那把整个福星酒楼给拆了也不够分·————·潘德明想了想说道:“就算有百分之十的分红,可是依然只是打工而已啊若是有一日中华楼不需要你了,你还哪里来的分红·可如果是你自己的餐厅就不一样了,那股份是实打实的,谁也抢不走·更何况,新餐厅你有接近一半的股份,用不了几年功夫,你每年的利润就肯定能超过在中华楼百分之十的分红”·沐风微微抬手说道:“潘厨,你说错了。”
“错了哪里错了”潘德明有些懵,没有啊,我说的话都是有根据的,哪里错了·他疑惑地看着沐风。
“我刚才举了一个手指,不是代表一成,是一半·”沐风笑着说··“一......”潘德明先是点了下头,然后就跟听见了什么特别离奇的事一样,双眼紧紧地盯着沐风,“你再说一遍,多少来着”·“一半而且是股份,不止是分红”沐风说道。
“一,一半股份施南诚他疯了吗”潘德明惊讶得瞪圆了眼睛··沐风微笑着看他,没有说话··事实上,沐风说的一半股份,仅仅指的是外卖部而已。
他之所以跟潘德明这么说,只是为了彻底打掉潘德明的念想··沐风在中华楼的股份,是两成··这两成股份不会因为沐风的离开而变更,是彻彻底底属于沐风的东西。
换句话说,只要中华楼存在一天,即使沐风从此以后在家躺着混吃等死,他每年仍旧能够从中华楼的获利里面分走两成的利润··而且,这两成的股份还是施南诚硬塞给沐风的。
爽文系统美食升级流·沐风一开始是没打算要的,他认为中华楼是施南诚的父亲亲手创立的·他如果拿了股份,好像有点不太好·所以,他一直坚持自己只拿分红就行。
如果只拿分红,那么沐风就必须要在中华楼工作才能获得分红·不像拥有股份那样,不管工不工作,都有钱拿··分红和固定股份是两种完全不一样的概念。
事实上,一开始施南诚的提议是要把整个中华楼分一半给沐风··当时,沐风在听了施南诚的话之后,下意识地就往他的额头上摸去,极度怀疑他的脑子被烧坏了。
不怪当时沐风万分惊讶,实在是因为但凡脑袋稍微正常一点的人,都不会做出这种决定·一半的股份耶他疯了不成·沐风当时的心中除了这个念头,便再无其他。
后来,因为沐风的再三拒绝,施南诚无奈地把股份一降再降·最后,等股份降到两成的时候,沐风才勉强同意··事实上,并非沐风矫情,实在是因为股份跟分红不是一回事·而且,就算只是分红,沐风也不敢直接就分一半,外卖部毕竟是新成立的,还是沐风提议的,分一半也无妨。
可若是整个中华楼的利润分一半,那沐风就不敢拿了··虽然,中华楼的确是因为他才重新崛起··但是,中华楼又不是真的只靠他一个人就行,如果没有其他的厨师和服务员一块帮忙,他一个人怎么可能供应那么多的食物给客人。
这些厨师和服务员也需要分红呀·他一个人独占一半分红未免有点说不过去··更何况施南诚要给他的是股份,还是整整一半,那沐风就更不敢拿了。
他到中华楼还没一年的时间,这么短的时间就要分掉对方一半的股份·这不是开玩笑吗·对于施南诚的这个决定,沐风后来想了很久都没有想不明白。
除了将其归根为施南诚当时脑子抽筋之外,似乎其他的解释都缺乏说服力··毕竟,无论一个厨师多么厉害,多么能干,绝对不会有哪一家酒楼的老板会给这个厨师一半的股份·不要说沐风才去了中华楼不到一年,就算沐风去了十年,但凡中华楼的老板不是施南诚,那这个要给沐风一半股份的提议连说出口的可能都没有。
这世界上是绝对不会有这么大方的老板的·只能说,施南诚是一朵奇葩·关键是,施南诚他不是一个只会败家的二世祖·沐风见过他跟供应商谈食材价格时的样子,好家伙,那个精明劲,沐风当时就在想要是哪天被他卖了,兴许还会非常高兴地帮他数钱。
所以,沐风才会对施南诚当时要给他一半股份的决定,百思不得其解·————·潘德明看着沐风微笑的样子,沉默了一下,笑了:“看来,咱们是没有缘分一起合作了。
呵呵,没事,那我祝你生意兴隆”·“谢谢,那我也祝福星酒楼越来越好·”沐风笑着说··这时,手机闹铃响了起来。
沐风下意识地往厨房看去,然后顺势拿起手机,关掉闹铃,笑着对潘德明说道:“潘厨,我做的苏造肘子正好出锅,要不尝尝吧也好顺便给我提提意见。”
“好啊”潘德明爽朗地笑了笑··沐风点了点头,起身往厨房走去··来到炉灶前,沐风把锅盖掀开,顿时一股十分醇厚的肘子香味立马迫不及待地溢了出来。
“嗯,这香味够醇,看来今天有口福了·”潘德明哈哈大笑··沐风抿嘴笑了笑,把苏造肘子从锅里拿出来·然后,用筷子夹了一些放到碗里。
“来,潘厨,试试我的手艺·”沐风一边把碗筷从出菜口递出去,一边说道··“好·”潘德明接了过去··碗中的肘子肉表皮红亮,汤汁浓醇,有一种果冻般的质感,让人的食欲不知不觉的就被勾了起来。
用筷子夹了夹,肘子皮十分松软,轻轻一夹就分开了··潘德明夹了一点放进嘴里··肘子肉的表皮充满了胶质,吃起来有一点点黏黏的感觉,但更多的是一种软糯的口感,肘子肉则十分酥烂,一咬下去就在嘴里化成无数细小的肉沫。
与此同时,肘子肉和外层带有的浓厚汤汁瞬间融合在一起,肘子本身的微甜和汤汁的咸香完美地交融在一起,在舌尖上翻滚激荡......·潘德明心中暗忖,这手艺是越试越觉得不错啊·可惜了......·“好吃”潘德明笑着说,顿了一下,“那我就先走了”·“好,那潘厨慢走”沐风点了点头。
————·潘德明回到苏记后,严胜和就到办公室里来了··“潘厨,那个沐风怎么说”严胜和问道··“他拒绝了。”
潘德明摊了下手··“拒绝了真的假的他没事吧一半的股份啊”严胜和愕然,惊异地说道。
“何止一半的股份,我还跟他说了,到时候所有麻烦的事都我来帮他弄好,他只要人过去就行·”潘德明说道··“这样的条件他还拒绝了”严胜和的嘴角皮笑肉不笑地抽了一下。
顿了一下,他说:“那就没有其他办法了”·“办法还是有的·”潘德明笑着说··“什么办法”严胜和问道。
“只要你同意把福星酒楼一半的股份给他,我想他应该就能同意过来了·”潘德明调侃道··“啥”严胜和愣了。
“他说了,施南诚把中华楼一半的股份都给了他·”潘德明说道··爽文系统美食升级流·“一,一半真的假的”严胜和一脸懵逼,“他蒙咱们的吧”·“不管是真是假,他既然这么说了,那也就等于拒绝了我们。”
潘德明说道··“这施南诚还真是败家子信哥当年辛辛苦苦打下的基业,他这么轻易地就送了一半出去·要是信哥还活着......”·严胜和说到这里,声音突然就没了,因为他发现潘德明正在瞪他。
然后,他突然意识到,以他们的立场根本就没资格说这些话··他轻咳了几声,好掩饰脸上的尴尬··潘德明无语地把眼神收了回去,说道:“算了,他要继续在中华楼也没事。
反正,中华楼再厉害,对咱们福星也没啥影响·”·严胜和点了点头,的确,中华楼就算重新崛起,对于福星酒楼的影响也不会很大··毕竟,福星酒楼这些年来打下的招牌那也是响当当的·只不过,中华楼的崛起难免会让他们心里膈应罢了。
第82章 元旦·82 元旦·大概十一点左右, 施南诚就来到了苏记接沐风回中华楼··路上··“潘德明来找你还说要跟你合作开餐厅”·沐风把今天早上潘德明来找他的事情跟施南诚说了几句,还没说完,施南诚立马就喊了起来,一激动脚上下意识地就踩了刹车。
·沐风本来正在低头看手机,由于车子急刹,他被惯- xing -带着往前扑,手机掉了且不说,额头还被撞到了··“哎”沐风摸了摸自己额头上被撞到的部位, 无语地看了一眼施南诚,“你干嘛突然刹车”·施南诚赶紧伸手过去摸了摸沐风额头, 满怀歉意且十分尴尬地笑着说:“抱歉抱歉, 我太激动了嘛呵呵呵。”
沐风用力地拍了一下他伸过来的手, 白了他一眼,然后低下头去拿手机··拿起手机后,他翻来覆去地细细察看手机表面有没有被摔出痕来, 同时嘴上嘟囔道:“我这手机刚买的呀”·“没事没事,摔坏了,我买新的给你”施南诚立马说道。
“滚犊子”沐风白了他一眼··施南诚重新开动车子··沉默了片刻,他轻咳了一声:“咳......你怎么说”·“什么怎么说”沐风瞥了他一眼。
“潘德明要跟你合作开餐厅,你怎么回答他的”施南诚问道··“你觉得呢”沐风无语地看着他。
这人是傻子吗·沐风无奈··他记得之前好像也有出现过类似的情况,那次施南诚也是差不多这样问他··沐风不明白, 明明施南诚心里清楚他绝对不会离开中华楼, 可为什么还老是要一而再再而三地确认,好像只有他亲口说不走, 施南诚才会安心。
施南诚听了沐风的反问后,讪笑了两声,说道:“你当然是拒绝他了”·“那你还问”沐风有点想抽死他的冲动。
摸了摸手机,嗯,还好没事,否则肯定抽死他·开车就好好开车,一惊一乍的,我买个新手机容易吗我好几千呢·“那你怎么拒绝他的”施南诚一脸期待地看着他。
“好好看路开车呢”沐风指了指前面,这傻子可真是欠抽啊·“你放心,我车术好着呢”施南诚笑着说。
“呵呵·”沐风冷笑了两声,用看傻子的表情瞥了他一眼··“所以,你是怎么拒绝他的说说看嘛”施南诚依然不死心。
“我说,你把中华楼一半的股份都给了我·他听完就啥也没说了·”沐风看着他,摇了摇头,无奈地吁了口气,说道··“他当然没话说了,他哪里舍得拿一半股份出来。
哈哈哈·”施南诚哈哈大笑,甚是得意··沐风看着他得意的样子,暗自摇头,傻成这样没救了啊·“沐风,要不咱们把合同给改了吧就按一半写。”
施南诚突然说道··“不用,两成足够了·你还是好好开车吧”沐风说道··......·时间过得很快,转眼就到了元旦。
元旦这天的酒席已经提前半个多月就都订了出去了··顶楼的包厢也是一个不剩,全部都被预定了·其中有接近一半是沈耀光和郑井申两个人和他们的朋友预定的。
这天,因为中华楼实在太忙,所以苏记那边就只能放一边暂时歇业··一大早,沐风就来到中华楼,指挥着手底下的所有厨师准备当天宴席所需的食材··大堂那边,施南诚和吕云也在监督着服务员们有条不紊地进行打扫布置。
因为今天来中华楼的宾客人数会特别多,所以一个星期前施南诚就特意多招聘了一些临时工来当服务员··虽然已经适应了一个星期,不过施南诚还是让吕云多上点心,再好好地给这些临时工提点提点,免得到时候出岔子。
虽然今天是元旦,不过中华楼外卖部依然还是保持营业,只是在三天前就已经在网上发布通知,元旦当天不接受临时预定,所有的外卖必须至少提前一天预定··绕是如此,在中华楼预定元旦当天外卖的客人仍旧非常多,甚至比平日里还多。
因为原本元旦那天的工作量就相当大,施南诚本来是打算跟沐风商量一下,让外卖部的员工合并到中华楼后厨帮忙··后来,两人考虑到有很多人在元旦这天依然有吃外卖的需求,所以这才特意让外卖部保持营业。
现在订餐人数过多,没办法,沐风只好提前截止预定的时间··爽文系统美食升级流·————·时间很快就来到了中午,中华楼里座无虚席,一片人声鼎沸的热闹场面。
沐风指挥着高凯他们在后厨忙得不亦乐乎··一道道美味佳肴被服务员从后厨里面端了出来··酸甜香辣咸,各种各样的香味完美地融合在一起,一浪又一浪的菜香味不断在中华楼里面激荡,奏响美食的乐章。
至于外卖部那边,也是同样忙得热火朝天,一份又一份的外卖被外卖小哥送到了无数期盼美食的客人手中··经过了长达三个多小时的全力奋战,中午的宴席总算圆满成功。
除了偶尔有服务员上错菜,再加上后厨因为实在太忙,有的时候难免出菜慢了一些之外,其他的事情一切顺利··后厨里··沐风捏了捏有些酸胀的脖子,瘫坐在靠墙的椅子上休息。
“累不累”施南诚来到后厨看沐风,问道··“还行·”沐风扭了扭脖子说道··“中午的任务算是圆满完成了,不过,今晚才是重头戏。”
施南诚笑着说道··“施总,咱们元旦过后,是不是得去放松放松啊”有厨师经过两人面前,打趣道··“那你们想去哪放松啊”施南诚笑着说。
“我觉得三亚不错·”那厨师笑着回道··“我觉得去云南比较好,苍山洱海,一听就很有感觉·”旁边有人接过话茬道··“有啥感觉,我觉得宅在家里最好”另一个厨师说道。
“我看还是去哈尔滨好,看雪,看冰雕”·“你不怕被冻成狗啊”·“他怕什么,他本来就是单身狗哈哈哈。”
......·众人互相调侃,气氛热烈,场面甚是有趣··听了一阵之后,施南诚吆喝了一声,让大家伙先静一静··“各位,各位,等忙过这一阵,我安排大家轮流放假,到时候你们想去哪都行”施南诚说道。
“施总,没有钱去不了啊有奖金吗”有人起哄道··“是啊,是啊,施总,没有奖金没法出去玩呀”·“你宅在家,要啥奖金”·“要你管,我要有钱早出去玩了”·......·施南诚见他们一个个满脸期待,笑着说道:“奖金呢,这个可以有”·“耶”众人一阵欢呼。
“不过......”施南诚拉长了尾音,等到众人都安静下来,他才慢慢说道,“不过,得等到过完年才发奖金·过年期间,咱们中华楼肯定特别忙,希望各位多多理解。
过年期间,工资翻倍,大年夜到初四,三倍工资·等到过完年了,我安排大家轮休,到时候奖金发给你们,你们想去哪里玩都行·大家伙对我的安排可还满意”·“啊......要加班啊......”众人听了之后,一阵哀嚎,个个满脸的心酸委屈。
“我要告诉大家伙一个好消息,今年因为有沐主厨的加入,所以咱们中华楼的业绩是一天比一天好,因此大家伙年底的奖金也会比去年多哦”施南诚抖了抖眉毛说道。
来酒楼工作的人,自然早就知道这个行业的情况,大年大节的时候,酒楼是最忙的··所以,其他人可以放假,酒楼却需要加班加点··这是常态,他们既然选择这一行,自然就必须接受这个作息时间。
更何况,施南诚还说了有三倍工资,而且今年的奖金还比去年多··虽然这行辛苦,不过能学到手艺在身,工资也还不错·众人虽是一阵哀嚎,不过也只是笑闹发泄一番而已。
“好了,大家快些收拾打扫干净,然后抓紧时间休息,今晚还有任务呢”施南诚说道··众人听完施南诚的话,随即散去,各自干活去了。
施南诚拉过一张椅子,放到沐风旁边坐下··“沐风,你打算放假去哪玩啊”施南诚问道··“我想在家睡觉·”沐风靠着椅背,轻轻地扭过头看着施南诚说道。
“......那多无聊啊”施南诚眨了眨眼睛··他也有些累了,虽然他不是厨师,不过为了招呼来来往往的客人,也同样是忙得团团转。
时间眨眼就过,不一会儿就到了傍晚,中华楼全体人员又再一次紧张备战起来··晚上的客人要比中午的时候多得多,客人一多,各种各样的事情就多,沐风负责后厨,施南诚则是楼上楼下两边跑。
顶楼都是贵客,不能怠慢,好在人数不多,倒也容易应付··最难应付的反而是楼下,虽然吕云经验丰富,可架不住客人实在太多,再加上还有那么多的临时服务员需要照看,她毕竟只有一双眼睛,哪里能够面面俱到。
所以,施南诚还是得时不时地跑下来帮忙照看一下··施南诚刚刚从顶楼下来,一出电梯口,迎面就看到董宁跟她的几个朋友··“施总,新年快乐啊哈哈。”
董宁打招呼道··“董宁,你是跟朋友一块过来的呀我还以为你是跟家人一起呢”施南诚笑着说道。
“老一辈不过国历新年,我爸妈他们过的是农历新年,今天我们家是半点过年的气氛都没有·我妈估计这会儿已经吃完饭,准备出门去跳广场舞去了·”董宁笑着说。
施南诚点了点头,的确,今天到中华楼的客人有超过一半都是年轻人··老人家还是比较注重春节,对于这个国历的新年没有特殊的感觉··“施总,这是我几个要好的朋友。”
董宁笑着给施南诚介绍身边的人··爽文系统美食升级流·施南诚笑着跟他们打了下招呼,然后说道:“我还有事,就......”·他做了个要先去忙的手势。
“行,那你先去忙吧祝施总新的一年,生意兴隆噢”董宁笑着说··“那我就祝你的公众号粉丝越来越多”施南诚笑着说。
......·丰泽市城西区··白石围小区··邹城铭的家就在这里,这白石围小区在城西算是比较老旧的小区了··小区里的楼房都有些年头了,里面住着的多是有些年纪的人了。
年轻人一般都到附近的新小区居住··邹城铭的家在五楼,此刻他正在家里看电视,等着中华楼的外卖送来··“中华楼的外卖还没送来啊”邹城铭的老婆刘素芳说道,“要不你先过来吃点”·“不用,我再等等。
时间应该差不多了今天是元旦嘛,中华楼肯定特别忙,外卖久一点也正常·”邹城铭看了看手机说道··“中华楼的鱼丸你都吃了快半个月了,研究出什么了吗”刘素芳说道。
“有点眉目了·”邹城铭说道··邹城铭自从输给沐风之后,就离开了福星酒楼去其他地方拜访了好几个做鱼丸的高手··他是做鱼丸起家的,一尝便知鱼丸的品质好坏。
在转悠了几个月之后,他发现这些做鱼丸的行家里手居然没有一个人的鱼丸能够胜过沐风··鱼丸的筋道他能做出来,可相应的调味料配方,他却调配不出来··所以,他只好重新回到丰泽市,每天订中华楼的鱼丸,品尝之后,再试着自己做出来。
“你儿子上个星期回家还说呢,你天天吃鱼丸也不嫌腻·”刘素芳笑着说··“这小子今天学校没放假吗”邹城铭问道。
“放了,说是跟他同学出去吃饭,庆祝元旦·”刘素芳说道··“这又什么好庆祝的,又不是春节·”邹城铭摇了摇头说道。
“哎,年轻人嘛他想庆祝就随他呗”刘素芳说道··顿了一下,她说道:“你打算什么时候回福星上班”·“过些日子吧我现在还没能把沐风的鱼丸给做出来,现在回福星只会让人笑话。”
邹城铭说道··刘素芳抿了抿嘴,点了点头,神色有些郁闷··“放心吧前两天老严打电话给我,我已经跟他说了,我让他再给我半年的时间。
到时候无论我能不能把鱼丸给做出来,我都回福星上班去·”邹城铭安慰道··刘素芳听完总算是笑了··虽说,邹城铭之前在福星酒楼上班,每年的工资和分红加在一起颇为可观。
因此,他们的家底还算殷实,若不是邹城铭舍不得这白石围小区的老邻居,他们家要想搬到其他的新建小区,首付给个几十万也是完全没有问题的··只不过,就算家底还行,可也不能一直待在家里研究鱼丸呀·现在听到丈夫给了个期限,刘素芳也就安心了。
这时,屋外响起了敲门声··“外卖来了·”刘素芳说道··“我来开门·”邹城铭从沙发上起来··走到门边,打开了门。
“您好,这是您点的外卖·”一个带着摩托车安全帽的外卖小哥笑着把外卖递给邹城铭说道··邹城铭点了下头,接过外卖··外卖小哥点了点头,然后就迫不及待地下楼去了。
邹城铭奇怪地看着他的背影,微微皱了下眉毛,看来今天中华楼的外卖很多呀·邹城铭提着外卖关上门,往餐桌走去··到了餐桌边上,他拉开椅子坐下,把外卖的袋子打开。
嗯这味道·怎么不像是鱼丸的味道,送错了·邹城铭一打开袋子就觉得味道有点奇怪··他把外卖的盒子打开,发现里面果然不是鱼丸,而是一盒辣炒白菜。
“嘿,真是......”邹城铭愣了愣··“送错啦”刘素芳说道··“嗯,你先吃吧我拿下去跟他换,应该还没走远。”
邹城铭说道··然后,他就把外卖重新装好,提着下楼去了··到了楼下之后,他左右张望了一下,没有发现外卖员的身影··于是,他便往小区的出口走去,同时一边拿出手机打算联系一下刚才那个外卖员。
结果,还没走两步,就在楼房旁边的一条小夹缝里发现了外卖员的身影··这条小夹缝虽然也算是一条道路,可以通往后门,不过平日里一般没人经过··要不是这里也安了路灯,邹城铭还真不一定能发现外卖员的身影。
那外卖员正背对着邹城铭,站在车尾的外卖箱前面,不知道在干嘛··“小哥,你的外卖送错了·”邹城铭一边走进去,一边喊道··那个外卖员听到邹城铭的声音,身子明显地抖了一下。
然后,他便快速地把外卖箱子给关上,缓了一会,才转过身来··“怎么了”邹城铭疑惑地看着他··就这会儿功夫,邹城铭就已经走到了外卖员的面前。
外卖员的表情明显有些不自然,他努力地挤出了一丝笑容,说道:“你刚才说什么”·“我说,你的外卖送错了·我点的是鱼丸。”
邹城铭说道··然后,他把外卖递到了外卖员面前,说道:“麻烦你换一下吧”·“噢”外卖员把袋子接了过去,却没有马上给邹城铭换外卖。
等了一会,邹城铭见他迟迟没有动作,便疑惑地说道:“你给我换鱼丸啊愣着干嘛”·爽文系统美食升级流·“噢”外卖员脖子有些僵硬地点了点头。
然后,慢慢地转过身去,背对着邹城铭··他慢慢地打开箱子,同时身体尽力地挡住邹城铭的视线,似乎箱子里有什么宝贝怕被邹城铭看见似的··邹城铭等得不耐烦,随即把外卖员拉开,自己凑到外卖箱子里面拿鱼丸。
“你干嘛啊”外卖员怒道,同时想要扑上去截住邹城铭··外卖箱子里面的外卖并不多,邹城铭刚凑过去,还没开始查找,就看到在箱子的角落有一个奇怪的东西。
他眼神一凛,动作迅速地把那个东西拿出来··这时,外卖员刚好来到他面前,想要阻止他翻外卖箱子··他立马把那个奇怪的东西举到外卖员面前,同时喝道:“这是什么”·外卖员一见那东西,脸上顿时惊恐万分。
第83章 危机·83 危机·邹城铭手上举的东西是一只针管, 里面还有一些不知名的透明液体。
外卖员惊愣了一会儿之后,拔腿就跑··邹城铭反应极快,大踏步上前,伸手一把就抓住了外卖员的衣服后领子,将其给拽住了··那外卖员不断用力挣扎,不过邹城铭的手却是纹丝不动。
邹城铭经常打鱼丸,手上的力气自是不小,外卖员多是腿上功夫, 若是比上下楼,邹城铭拍马都赶不上··可若是比力气, 那外卖员是怎么也不可能大过他的··那外卖员当即回身想要踢开邹城铭。
然而, 邹城铭反应十分敏捷, 他刚一抬脚,邹城铭就猛地往后一缩,连带着手上往后一拽, 将那外卖员整个人往后一拖··外卖员后脖领子被猛地往后一拽,整个人站立不稳,立刻跌坐在地上。
邹城铭立马上前一步,左手放开外卖员的衣领,转而掐住他的脖子往下压,同时用膝盖抵住外卖员的后背, 整个人用力地往下一压, 将外卖员死死地定在原地··那外卖员挣扎了一会儿,觉得实在是跑不了, 只好暂时停止了反抗。
“大哥,大哥,我不跑,你先起来行吗”外卖员哀求道··过了片刻,邹城铭把膝盖收回来,不过手上仍旧死死地压住外卖员的脖子,防止他缓过劲来。
“说,这是什么”邹城铭把针管在他面前扬了扬··“这是,这是......”外卖员支支吾吾,半天说不出个答案来。
“到底是什么”邹城铭手上使劲,继续将他的脸往地面压去··“是药,是我自己用的·”外卖员急声说道。
“什么药自己打”邹城铭皱了皱眉头,然后,突然想到了什么,他神色一凛,“你吸毒”·“什么吸毒,我没吸毒没吸毒......”外卖员焦急喊道。
“这中华楼是怎么招人的居然找吸毒的人来做外卖员”邹城铭哼了一声说道··“大哥,我没吸毒,没吸毒啊”外卖员说道。
“那你拿着针筒干嘛”邹城铭喝道··“我,我......”外卖员又支支吾吾起来··他想要坐起来,然而邹城铭实在是太有劲,他每多挣扎一次,邹城铭手上的力气就多一分,他被压得动弹不得。
“走,去派出所”邹城铭将他从地上像拎小鸡一样地拎了起来··“大哥,大哥,别啊大哥,我不敢了,我,我......”外卖员急得大声喊道。
......·中华楼··今天晚上的客人非常多,施南诚跑上跑下忙得团团转··好不容易寻了个空隙,他站在墙角打算稍微歇上一歇··这时,服务员突然跑了过来,说是吕云找他有事,让他到大堂经理办公室去一趟。
施南诚随即前往经理办公室··“吕云,怎么了”施南诚一进办公室就开口问道··吕云看到施南诚进来,立马快步上前,把办公室的门给关上。
施南诚皱起了眉头,疑惑地看着她:“怎么了发生什么事了”·吕云做事一向很有分寸,换做平时,孤男寡女单独待在房间里,她必定会让门敞开着。
不要说她自己不会主动关门,就算别人一时没注意把门关上,她也会去把门给打开,免得让别人产生不必要的误会··可是,今日她却主动把门给关上了··施南诚心里莫名有些不太对劲的感觉。
“派出所打电话来,说咱们酒楼的外卖员涉嫌往外卖里面注- she -泻药·”吕云神色凝重地说道··“啥”施南诚听完一愣,“注- she -泻药哪个外卖员”·“郑强。”
吕云说道··“郑强警察有说是怎么回事吗他为什么要往外卖里注- she -泻药最重要的是,他给多少外卖注- she -过泻药了”施南诚面色凝重地说道。
“警察说,是有人雇郑强给咱们中华楼的外卖下泻药的·不过好在郑强刚刚送了一份就被人抓住了·”吕云说道··“那郑强送出去的那份是送去哪了追回来了吗”施南诚问道。
“追回来了,他送第一份的时候,刚好就被那个客人给抓住了·”吕云说道··“那就好,那就好·”施南诚松了一口气,顿了一下之后,说道,“那警察有说是哪个人雇的郑强吗”·“郑强只见过那个人几面,也不知道那个人的名字,现在警察正在调查。”
吕云说道··施南诚听完点了点头··这时,办公室外面突然响起了敲门声··爽文系统美食升级流·吕云立马过去开门··打开门一看,是一个男服务员。
“怎么了”吕云问道··“吕经理,客人要上厕所,可是咱们酒楼的厕所满了·”服务员说道··“满了就赶紧带客人去找其他厕所啊咱们酒楼里那么多厕所,难不成都满了啊这点小事也得来问我”吕云无奈地叹了口气说道。
“都满了·”服务员说道··“什么意思”吕云微微皱眉··“酒楼里上上下下我都找过了,除了顶楼我上不去,其他的厕所都满了。”
服务员说道··“都满了”吕云听完一愣··“发生什么事了”施南诚走了过来问道。
“说是咱们酒楼的厕所都满了,现在客人要上厕所,找不到地方·”吕云说道··“酒楼上上下下那么多个厕所都满了”施南诚问那个服务员。
“都满了·”服务员回道··施南诚脑子里顿时冒出了一个念头,随即问道:“是不是有很多客人拉肚子”·“对,前前后后有好几个客人说肚子疼。”
服务员说道,“我帮过好几个客人找厕所,不过,在这之前,好多厕所都已经有人了·”·中华楼在建造的时候就已经考虑过厕所的问题,也都有非常科学合理的安排。
女厕因为比较特殊,所以里面都是独立厕间··可是,男厕就不一样了,大体上都是为了小便设计的,所以独立厕间特别少·如果碰到有人拉肚子,不用多,一个厕所有两三个人就满了。
而如果是多人同时一块拉肚子,那么中华楼的厕所铁定是不够用的··毕竟,在建造的时候,没有人会特意考虑到这个问题··或者说,这个问题根本就不容许发生·一个酒楼如果发生集体- xing -拉肚子的事件,那对酒楼的负面影响是非常非常大的·施南诚立刻急匆匆地走出了办公室,往厕所的方向走去。
他必须亲眼看一看才行··飞快地巡视一圈之后,施南诚发现的确每个厕所都满了··不过,幸运的是在厕所前面排队的人很少,这也就意味着拉肚子的人并不是很多。
施南诚努力地迫使自己快速地冷静下来,在脑海中快速地进行分析··如果拉肚子的人少,那么就意味着只有特定的菜出了问题··因为如果是所有的菜都出了问题,那么肯定不仅这些人拉肚子。
虽然,这些食材都是从常年合作的供应商那里进的,可难保不会出问题··再者说,后厨里面那么多人,也很难说不会有人心存歹念··毕竟,外卖差一点就出事了。
前车之鉴还在眼前,施南诚不得不谨慎起来··“吕云,你马上叫几个靠得住的服务员来办公室,要老人,多嘴的不要”施南诚吩咐吕云道。
吕云立马点头,然后,叫上刚才那个服务员一起去叫人··不一会儿,吕云就带着几个服务员来到了大堂经理办公室··“大家伙听着,现在有人可能在咱们酒楼的饭菜里下了泻药”施南诚说道。
那几个服务员一听,顿时一阵哗然··“都安静,不要慌,现在我给你们安排任务,你们一男一女,两人一组,马上去询问所有拉肚子的客人都是哪桌的客人。
你们两个去一楼......”·施南诚开始给他们布置任务··“记住,不许声张,免得引起骚乱”施南诚说道··他知道这事肯定是瞒不了的,只能是尽量抓紧时间补救·一旦引起大规模的骚乱,中华楼好不容易积攒起来的名声恐怕就要毁于一旦了。
服务员们得了命令,立马跑去查询··“吕云,你现在马上到顶楼,看看有没有出现客人拉肚子的情况·”施南诚对吕云说道··吕云听完立马前往顶楼。
施南诚现在的心理压力是极大的,因为他现在也只是单纯在猜测,并不是完全确定客人拉肚子只是因为泻药··万一是□□呢虽然看症状应该可以基本排除□□的可能- xing -。
再加上,拉肚子的客人不是很多,事态还勉强能够控制··可是,这毕竟是人命关天的大事,如果没法在极短的时间内找出原因,施南诚就只能停止营业。
虽然,停止营业将会给中华楼带来无法估量的负面影响,可是为了客人的身体健康,施南诚只能这样做··现在唯一给施南诚安慰的就是目前拉肚子的客人只是少数人。
他打开办公室的大门,望着大厅里的客人们,不断地提醒自己保持冷静·如果是□□,现在就不会是这个情况·□□如果发作应该是同时的,这么多人都没事,就证明并不是大规模的投毒事件。
如果是泻药的话,只有少数客人拉肚子,那就证明大多数食物都没问题··冷静,一定要冷静·施南诚脸上虽然看不出丝毫的慌乱,实则心里已然是翻江倒海一般。
很快,服务员们就回来报告情况··施南诚统计了一下,这些拉肚子的客人分别来自21桌不同的酒席··吕云也下来禀报,顶楼并没有发生客人拉肚子的情况。
施南诚听完稍稍松了一口气,并非他区别对待,实在是因为顶楼的客人影响力太大了··这些人里面指不定谁就有特殊的关系,他们要是闹起来,中华楼分分钟就得关门。
施南诚吁了口气,定了定心神,对吕云说道:“你立刻把这21桌的菜单拿过来”·吕云马上去拿来了菜单···爽文系统美食升级流经过详细而迅速地比对之后,施南诚发现所有菜单里面,并没有一道菜是21桌酒席都同时点了的。
施南诚又要来了几份没有发生拉肚子情况的酒席的菜单,一通对比之后,他依旧没有发现任何蛛丝马迹··其他正常的酒席菜单上也有出现这21桌出事的酒席菜单上的菜肴。
也就是说,很可能问题不是出现在饭菜上面··施南诚心急如焚,他现在真的是一点头绪都没有··他想不通究竟是哪一个环节出了差错·片刻之后,他长长地吁了口气,对吕云说道:“停止营业吧”·“施总,一旦停止营业,将会造成极其严重的后果咱们中华楼好不容易才有了今天的局面。”
吕云皱着眉头说道··“客人的身体健康才是最重要的”施南诚郑重地说道··吕云脸色沉重地点了点头,对几个服务员说道:“你们跟我出去吧”·她知道这个决定一旦实施,会造成什么后果,谁也没法估量。
若是平时还好些,可今天是元旦啊·还好今天不是大年夜,否则会更可怕吧·吕云只好苦笑着安慰自己··她心事重重地向门口走去,手刚刚搭在门把手上面,正要开门,身后突然传来施南诚的声音。
“等一下”·吕云和几个服务员都齐齐转身看着施南诚··“我突然想到点东西了,你们跟我来·”施南诚径直向门口走去,拉开房门后,走向大厅。
吕云和服务员们紧随其后··施南诚径直地来到了那21桌出事的客人的酒席所在位置··这21桌酒席上,每一桌都有客人离席··好在,拉肚子的客人所占的比例不大,有的酒席只有一两个人拉肚子。
因为人数不多,再加上中华楼历来名声很好,所以客人们也就暂时没有去想是饭菜出了问题,否则的话怕是早就已经闹起来了··施南诚环视了一下四周··不是饭菜的话,不是饭菜的话......·突然,他看到了墙角的茶水机。
中华楼的大厅里面,每隔一段距离就会摆放着一台自动蒸煮的茶水机··不过,中华楼用的不是茶水,而是煮的酸梅汤··施南诚快步走了过去··到了茶水机前,掀开了盛放酸梅汤的容器的盖子,往里一看,果然里面多出了一样东西·施南诚伸手下去捞起来一看,是个纱布袋·看纱布袋的样子,之前里面应该是装着不知名的东西,不过现在都已经完全溶解在酸梅汤里面了。
他心里明悟,问题应该就是出在这个纱布袋上了·他立刻吩咐服务员检查所有的茶水机··大厅的客人们吃得正欢,倒是没有人去注意服务员们的举动。
一经检查之后发现,果然有三个茶水机被人下了药,刚刚好就是离那21桌出事的酒席最近的那三个茶水机··服务员拿着纱布袋过来报告,施南诚立刻命人把这三个被人下了药的茶水机给关掉。
这时,有一桌的客人唤了服务员过去··那客人高声喊道:“你们中华楼的东西不干净啊我们好几个人吃了都拉肚子”·施南诚远远望去,发现那桌客人少了一半,是拉肚子人数最多的一桌。
那桌的客人到现在才觉得不对劲也是相当迟钝了··也幸好被下了泻药的是酸梅汤,毕竟是饭前饮品,并不是每个客人都会喝··而且,有的客人只是抿了一两口,当是润喉而已。
施南诚猜想,这泻药也得喝够一点药量才会迅速起效··否则,若是一桌的人个个都喝了,然后个个都拉肚子,那肯定是早就闹起来了··被叫去的服务员面露窘色,急忙四处张望,显然是不知道该怎么处理这件事,想找一下上级反映情况。
那桌的客人声音很大,旁边的好几桌客人都听到了··这时,客人开始起了骚动··尤其是那些同桌也有人拉肚子的客人,他们也开始意识到不对劲了··顿时,好几桌的客人同时高声呼喊服务员过去。
然后,这股骚动迅速地向四周蔓延开来,那些没有出事的酒席也纷纷嚷嚷了起来··施南诚吁了口气,等了这么久才起骚乱,也是幸运了··如果不是拉肚子的客人很少,恐怕早就闹开了。
幸好,现在拉肚子的原因基本上已经找到了··“吕云,报警,就说咱们酒楼的茶水被人下了泻药·”施南诚对吕云说道··吕云点了下头,立刻去报警。
施南诚之所以不一开始就报警,就是为了争取时间查明真相··因为警察一来肯定是先疏散人群,再慢慢查案··等到警察把事情都捋清了,怕是事情已经传得沸沸扬扬了。
现在的网络太发达了,信息传播太快了,如果不尽快调查清楚,尽快想出对策,恐怕会酿成难以想象的危机·施南诚只有自己先把事情都查明了,才能掌握主动权,以便做出最合适的补救措施。
·客人那边的骚乱声越来越响,施南诚赶紧走过去··“各位客人,各位客人,大家请安静一下,我是中华楼的总经理,请各位安静下来听我说”施南诚高声喊道。
施南诚喊了数遍之后,客人们才渐渐安静了下来··“各位,客人拉肚子的原因我们已经找到了有人在那三个茶水机里下了泻药,客人拉肚子是因为喝了这三个机子里的酸梅汤·现在,我们已经报警了请各位放心,我们中华楼的饭菜没有问题,只要没有喝这三个茶水机里的酸梅汤就绝对不会有事”·施南诚大声地向客人们解释这次集体- xing -拉肚子的原因。
爽文系统美食升级流·虽然,施南诚并不能百分百确定这次集体- xing -拉肚子的原因就只是因为这三个茶水机里的酸梅汤··但是,现在他只有这样说才能暂时控制住事态的发展。
否则,若是客人们看到中华楼的员工自己都茫然无措,或者没有及时给出确定的说法和相应的解决方法,那么事情只会更快地往不好的方向发展··绕是施南诚说了客人拉肚子的原因,可客人们还是依旧沸腾起来。
毕竟,这是吃进肚子里的东西,这不管是被下了泻药还是饭菜不干净,总之都是中华楼的错·第84章 真相大白·84 真相大白·客人们在听了施南诚的话后, 仍旧议论纷纷,骚动不止。
场面一时之间十分混乱··由于这次的事,说到底问题还是出在中华楼,毕竟客人是来吃饭的,只要是在中华楼里出了事,那么就跟中华楼脱不了关系··所以,施南诚立马联系了医院,让医院赶紧派医生过来看一看那些拉肚子的客人。
他还同时宣布只要是证明了是在中华楼吃坏肚子的, 那么客人将得到合理的赔偿··并且,他还立马打电话给刘嘉怡, 让刘嘉怡联系电视台的人··这件事的舆论很重要, 必须及时将风向控制在中华楼这边, 防止有心人借题发挥。
由于是集体- xing -事件,所以警察和医院的医生护士很快就赶到了现场··警察到了中华楼之后,马上开始进行询问和调查··医生护士们因为来的时候就已经初步了解了情况, 所以做了充足的准备。
他们来了之后,立马给那些拉肚子的客人服用止泻药··对于个别情况比较严重的客人则立刻送往医院就诊··所幸,施南诚他们处理得很及时,再加上拉肚子的客人并不是很多,所以情况很快就得到了控制。
剩下那些没有拉肚子的客人们,因为医生和警察都来了, 也便安心了一些··在经过了医生护士的初步检查以后, 暂时确定其他客人的身体都没有问题··由于是集体事件,再加上中华楼名气实在太大, 所以医院特别重视,因此食物的化验和患病客人的血检都做得特别快。
经过检查之后,医院确定中华楼这次集体拉肚子的事件中,患病客人的体内只有泻药的成分,并没有发现其他的有毒物质··得到这个消息之后,不管是施南诚他们还是客人,大家伙都松了一口气。
对于中华楼来说,只要客人不是中毒,那就还不算太糟··而对于客人们来说,泻药和□□完全是两个概念,不小心吃了泻药顶多就是拉肚子,可若是□□的话,那可不是开玩笑的,那是分分钟会有生命危险的。
如今,医院给出了确定的答案,不管有没有拉肚子,所有的客人都安心了不少··媒体的嗅觉特别灵敏,不一会就闻风赶来··好在,施南诚已经提前通知了丰泽电视台,掌握了一定的主动权。
再加上警察和医院在这次的事件中都相当给力,问题已经得到了初步的解决··当然了,主要是施南诚他们反应快,处理问题非常及时,而且对警察和医院的工作也都非常配合,所以事情处理起来才会这么迅速。
在主流媒体方面,中华楼这次算是勉强挽回了一些名誉上的损失,不过在网络上,这次的事件还是传得沸沸扬扬··现在每个人都有手机,中华楼里面那么多客人,你拍一张,我拍一张,通通发到网上去,那是想拦都拦不住。
而且,因为中华楼的名气最近特别大,所以相应的关注的人就特别多··名气本来就是一把双刃剑,好的时候是一路鲜花掌声,可坏的时候,哪怕是一点小事都会被无限放大。
更何况,这次的事情对于餐饮行业来说,绝对算得上是生死攸关的大事·因为之前已经抓住的那个外卖员也是用的泻药,而且两件事都是针对中华楼的,再加上案发时间这么接近,所以警察局就把两件事并案调查。
警察问过施南诚和沐风两个人最近有没有跟什么人结怨··两人一时之间还真想不起来有谁会做出这种事情··“会不会是福星酒楼的人干的”沐风说道。
“不会,对于潘德明这个人,我还算了解·潘德明这人虽然让人讨厌,不过他不会做这种事·要不然,中华楼也没办法存活这么多年·”施南诚摇了摇头。
“那是谁会做出这种事来”沐风捏了捏鼻梁··————·福星酒楼··行政总厨办公室··潘德明看着电脑上的即时新闻,微微地皱着眉头。
他拿起手机,打给了严胜和··“你过来办公室一趟·”·严胜和接到电话后,立马前往潘德明的办公室··“潘厨,怎么了”严胜和一边走进办公室,一边问道。
“你过来看看·”潘德明说道··“看什么”严胜和疑惑地问道,同时一边向潘德明的办公桌走去··“中华楼出事了”严胜和看了一眼即时新闻后,愣了一下说道,“被人下了泻药”·“这事不是你干的吧”潘德明看着他脸色凝重地问道。
“你叫我过来就是为了问我这个”严胜和有些无语地看着他··“到底是不是”潘德明依旧一副严肃的表情。
“当然不是了我像是会做这种事的人吗”严胜和反问道··顿了一下,他有些生气地说道:“你怎么能怀疑我咱们多少年的朋友了,我什么人你不清楚吗”·潘德明的表情总算是舒缓了下来。
爽文系统美食升级流·他微微笑了一下,说道:“我这不是怕你一时想岔了吗之前,你不还说要让我托人隔三差五地去中华楼查卫生吗”·“我那不是气话吗气话你也当真啊”严胜和无语地白了他一眼。
“行了,没事了,不是你干的就好,咱们可不能干这种事犯法的事千万不能干”潘德明说道··“放心吧我知道的。”
严胜和说道··潘德明看了看屏幕上的新闻,说道:“看来施南诚得罪了不少人啊”·“这次中华楼怕是得好长时间爬不起来了。”
严胜和说道··“不知道究竟是什么人干出这种事虽然是泻药,可也是在害人啊这吃进肚子里的东西怎么能乱来这人可真是......”潘德明摇了摇头感叹道。
“管他是谁,反正这次他也算是间接帮了咱们的忙了·”严胜和说道··潘德明抿了抿嘴,没有说话,只是眼睛仍旧盯着电脑屏幕,脸上面无表情,不知道在想些什么。
他自然是不可能为中华楼感到惋惜,只不过说到心里有多高兴倒也未见得,个中滋味大抵连他自己也说不清··————·中华楼虽然有安装监控器,但是全部都只安装在诸如大门和过道、电梯口这些位置。
而大厅里是没有监控的,所以也没法知道究竟是谁往茶水机里下泻药··如果是后厨里面还相对容易调查,毕竟厨房里面是不允许闲杂人等进去的··只要将出入后厨的人捋过一遍,多少就能找到一些线索。
可是,大厅里面那么宽广,当天晚上来中华楼吃饭的客人那么多,总不能每个人都抓去问话··所以,线索还是落在了那个外卖员郑强身上··中华楼因为一开始就只供应医院,客人非常集中,再加上需求量极大,根本就不需要借助其他渠道宣传,所以打从一开始中华楼就直接自聘外卖员,而不是像其他餐厅酒楼一样加盟外卖网站。
而自从中华楼外卖部成立以来,客人数量就一直在快速增长,所以外卖员的人数也不断在增加··这郑强是最近一个月才进来中华楼当外卖员的··————·警察局。
审讯室··“郑强,今晚中华楼里面也发生了集体投药事件·这事你知道多少”警察问道··“我,我不知道啊警察同志,这事我不知道啊我就是送外卖的我不知道,不是我啊我......”郑强听完警察的话后,惊恐万分,不断嚷嚷。
“安静安静”警察瞪着郑强喝道··郑强畏惧地闭上了嘴··“这件事的影响太过恶劣,上面已经决定两案并案调查。
你最好老实交待,中华楼发生的事你都知道多少”警察问道··“警察同志,我说了,我真的不知道中华楼的事,外卖那事是别人雇的我,至于中华楼的事我是真的一点都不知道啊警察同志,你一定要相信我啊”郑强焦急地说道,脸上的表情皱成一团,急得都快哭了。
警察沉默了一下,点了点头,说道:“行,那你把雇你下药的那个人的外貌特征再说一遍,还有你跟他接触的所有细节从头到尾仔仔细细地再说一遍,看看还有没有漏掉的。”
“警察同志,是不是我帮你们抓到那个人,我就没事了”郑强问道··“你说呢”警察白了他一眼,“你收钱下药害人,这件事- xing -质这么恶劣,还好没让你得逞,否则你麻烦就大了”·郑强怯怯生生地点了点头,一脸的生无可恋。
警察见他这个样子,知道还得靠他帮忙调查,不能把他吓得太狠了,随即语气缓和了起来,说道:“不过,只要你积极配合调查,帮助我们把这个幕后黑手给抓住,还是可以将功补过的。”
郑强听完警察的话,眼睛里又重新有了光彩,问道:“那是不是不用坐牢”·“我刚才已经说了,只要你帮我们抓住那个幕后黑手,你就可以将功补过。
至于要不要坐牢,坐多久,那得看法官怎么判,不过只要你能将功补过,我们到时候会在法庭上帮你向法官求情的”警察冷冷地看着他说道··郑强已经是被吓得够呛了,听到警察这么说,赶紧连忙点头称是。
“......那个人是一个星期前找到我的......”郑强回忆了一下,然后开始述说跟幕后黑手接触的经过··这些话,他之前被抓到派出所的时候,已经做过一次笔录了。
不过,那时他刚被抓住,情绪不稳,所以很多细节都没想起来··而且,两案并案调查,接手的警察不一样,所以口供就必须再重新录一遍··“他当时说要我在元旦当天晚上的外卖里面下药。
不过,我当时就拒绝他了·这事是害人的,怎么可以做呢是不是”郑强义正言辞地说道,不知道的还真以为他是一个一身正气的人。
“说正事别扯那些有的没的”警察白了他一眼··郑强赶紧点了点头··“......后来,他说要给我十万块钱,还说只是泻药不会吃死人,所以我才敢做这事。
警察同志,如果是□□,我是铁定不敢的我也是有良心的,会害死人的事,我是坚决不干的”郑强说道··“他说是泻药你就相信啊”警察瞪了他一眼。
“当然不是,我一开始也不相信,不过他当场就弄了一点放进嘴里,然后我就相信了·如果是□□的话,那他肯定不敢自己吃,对不对我又不是傻子”郑强说着说着,居然有点得意。
警察瞥了他一眼,有些不耐烦地说道:“这些你之前都说过了,说细节,那个人有什么特别的外貌特征,或者口音有什么特别”·爽文系统美食升级流·“口音,对了”郑强突然眼睛一亮,“那个人应该是日本人”·“日本人”警察一愣,有些疑惑地看着他,“你怎么知道”·“当时他来找我的时候,全程都是用的手机打字给我看,我一开始还以为他是哑巴。
后来,他无意间说了一句日语,我才猜到他应该是不怎么会说汉语,所以才会用手机打字·”郑强说道··“他就说了一句,你怎么就确定他说的是日语”警察问道。
·“我平时除了玩游戏,最喜欢的就是看日本动画片,看得多了就多少会听一些·虽然不知道是什么意思,但是还是能听得出来是日语·”郑强说道。
“继续说·”警察点了点头,一边做笔录,一边说道··————·警察打电话给施南诚他们,问最近有没有跟日本人发生矛盾的时候,两人立刻就想到了海谷父子。
居然是他们·两人眉间皱成一个川字··“真是海谷他们干的”沐风疑惑地挠了挠额头。
“这两个人还真是,郑井申不是说解决了吗”施南诚说道··“郑井申说让他们搬走了·我估计他们是把仇记咱们身上了。”
沐风吁了口气说道··“看来是上次太轻易放过他们了”施南诚恨恨地说··————·由于这件事发生在中华楼,又是集体- xing -事件,社会影响比较大,所以丰泽市警察局特别重视。
警察很快就把海谷志太给抓住了··说来也是该着这家伙倒霉,他如果是本地人,那么兴许还真不一定那么快就被查出来··可偏偏他是日本人,基本不会说汉语,只会说日语,跟郑强接触的时候,用的是打字翻译软件。
他的特征太过明显,所以调查起来也就相对比较容易··警察将海谷志太抓起来之后,连夜进行了审讯··至此,这一次中华楼的泻药案彻底水落石出··原来这次陷害中华楼真的是海谷志太·这家伙自从上次,因为借打压沐风宣传自家刺身店的事,而被郑井申勒令搬走以后,他就对郑井申和沐风他们几个人怀恨在心。
郑井申财雄势大,海谷志太不敢惹,自然是把目标放在了沐风和中华楼上面··海谷志太特意选了元旦那天搞臭中华楼··本来,他是打算等到大年夜的时候,再实行这个计划,只是后来实在等不了,就选在了元旦。
反正,元旦当天去中华楼的人肯定也不少,如果出事的话,中华楼受到的负面影响肯定不小··海谷志太提前一个星期就找到了郑强,雇他在元旦当天晚上的外卖里面下泻药。
然后,他还雇了一个人到中华楼里面去下泻药··而且,那个人居然就是中华楼临时雇佣的服务员··原先,海谷志太是打算让那个服务员到后厨里面下药的。
后来,经过服务员几天的观察之后,发现中华楼的后厨管理特别严格,根本就没机会下药··海谷志太只好退而求其次,让他在大厅的茶水机里下药··————·这个服务员也很快就被警察抓住了,在铁证面前他只好把一切都说了出来。
本来,海谷志太给了他足足十个装满泻药的药包,后来因为在大庭广众面前下药,心理压力实在太大··所以,他只下了三个药包之后,就因为心理压力太大而不敢继续进行下去。
后来,他看到下药的事被发现,就想赶紧把药包处理掉··原本他是打算扔进厕所的,无奈当天晚上中华楼所有的厕所都满了,就连员工专用的厕所也提供给了客人使用。
所以,最后他只好把剩下的药包全都扔进了馊水桶里··好在,当天晚上中华楼的人太多了,情况又有些混乱,所以没人发现他··再加上,中华楼的监控也没有拍到什么异常情况,所以他就暂时躲了过去。
可没想到还没两天,海谷志太就落网了,他也被供了出来··————·据海谷志太的口供说,那药包里面混合了市面上所有能买到的泻药,甚至其中还混合了巴豆,真可谓是中西结合。
当警察把这个信息告诉施南诚和沐风他们之后,两人这才恍然大悟··怪不得元旦当天晚上,这泻药的起效时间那么快··一般来说,泻药都是服用后差不多两个小时才开始慢慢起效。
如果要按照这个时间计算,估计客人得等回家以后才会拉肚子··而且,可能还不一定就会把拉肚子的原因联想到中华楼的饭菜上去,毕竟不是每个去中华楼的客人都拉肚子。
据海谷志太的口供说,他是亲身试药研究了好久才确定药物的比例的··知道这个信息后,施南诚和沐风不得不感慨这家伙对自己还挺狠的··虽然傻逼,不过倒是真狠得下心。
毕竟,拉肚子可不是那么好受的··还好,这家伙不知道是胆小还是心里依然存有一丝良心,没有用其他的□□,否则这件事的后果会非常严重··————·中华楼的事情水落石出,海谷志太和那两个帮凶都被判了刑。
海谷宗一郎知道此事后,虽然对海谷志太的行为感到十分生气,可到底是自己的儿子,他不得已只好去求郑井申帮忙··他希望郑井申能够帮忙找沐风他们说和··郑井申自然是不肯的·且不说这件事已经不单纯是私人恩怨了,已经涉及到公共安全了,不是中华楼那边说不追究就没事的。
就算这件事只是私人恩怨,没有牵涉这么大,郑井申也不会帮海谷宗一郎这个忙··爽文系统美食升级流·郑井申本就对海谷志太十分讨厌,这次发生了这件事,他就更对那家伙厌恶至极了·海谷宗一郎没办法,只好打电话回日本找他父亲海谷平助,希望父亲能够帮忙联系郑井申帮忙。
结果,海谷平助知道这件事后,当场气得要将海谷志太逐出家门断绝关系··“咱们海谷家没有这样的子孙他居然在食物里下药害人他做出这种伤天害理的事就应该受到惩罚·还有你,你是怎么教儿子的把儿子教成这样,你也不要回日本了,我没你这个儿子更没有他这个孙子”海谷平助在电话里怒吼道。
海谷宗一郎被他父亲骂了个狗血淋头,只能就此作罢··————·监狱里··家属会面室··“爸,你快救我出去啊我不想在这里”海谷志太隔着玻璃对着电话喊道。
“安静点”狱警吼了一声··他虽然不知道海谷志太说的是什么话,不过监狱的规定就是如此,会面可以,不能乱来·海谷志太被狱警一吼,瞬间就安静了下来。
“爸,救救我这里的人看我是日本人,他们个个都欺负我我实在受不了了”海谷志太低声哀求道。
·“志太,你这次的事闹得太大,我没办法啊”海谷宗一郎说道··“找,找郑井申,对,找郑井申,他跟爷爷是好朋友,他那么有钱,肯定有办法的”海谷志太急忙说道。
“我找了,他不肯帮忙,而且你这是犯罪,有钱也没用啊”海谷宗一郎说道··“该死,这个王八蛋他跟爷爷不是朋友吗居然不帮忙我就知道他不是什么好人,上次因为一点小事就赶我们走。”
海谷志太低声骂道··“志太,你到现在还这个样子郑先生已经帮了咱们很多了”海谷宗一郎深深地皱起了眉头。
“哪有帮很多帮人没有帮到底,跟没帮有什么区别”海谷志太说道··顿了一下,他又说:“对了,找爷爷,爷爷一定有办法让他帮忙的对,爸,你快去找爷爷”·“我找了,你爷爷他说你做错事就得受到惩罚。”
海谷宗一郎说道··“爷爷,爷爷他真这么说他真这么绝情该死他居然这样该死滚蛋”海谷志太骂道,情绪有些激动。
“安静”狱警又大声提醒了一句··“你怎么可以骂你爷爷”海谷宗一郎皱着眉头说道。
“怎么不能骂他那么绝情他居然不救我你知道我在里面有多惨吗他不救我”海谷志太恨恨地说道,语气十分激动。
海谷宗一郎一脸茫然地看着他儿子,莫名觉得面前的人无比的陌生··海谷志太不断骂骂咧咧,狱警不得已只好中断会面,提前将他押解回牢··“爸,你救我,你一定要救我啊爸......”·海谷志太的声音哑然而止,电话机被挂断了。
海谷宗一郎只能看着他儿子被狱警押回牢房··他只能看着海谷志太那充满了恐惧和愤怒的脸消失在拐角处......·第85章 危机处理·85 危机处理·投药案的发生给施南诚和沐风敲响了警钟。
两人当即决定将发展的速度放慢下来, 特别是外卖部,务求对每个员工都能做到尽可能的知根知底··当然了,毕竟人心难测,光靠员工自觉可不行,还需要制定相应的规章制度。
从此以后,中华楼的员工每天上班之前都必须由部门主管带领他们重温一下此次的投药事件,以便在工作中保持该有的警觉和自律··这样做虽然比较麻烦,可是却不得不做·因为对于餐饮行业来说, 环境卫生和食品安全是两大命门·不论是哪个方面出了问题,都会造成难以想象的负面影响。
除此之外, 还需要不断地向员工灌输食品安全的重要- xing -,以及违法犯罪会受到什么惩罚··这样做是为了让员工们心生敬畏, 大多数人其实都是因为不懂法律才敢乱来。
当他们能够非常清楚的知道违法犯罪的后果, 很大程度上就能避免他们会因一时起了贪念而行差踏错··有了海谷志太和那两个员工的前车之鉴, 其他的员工对于法律也有了非常具体的认知。
至于外卖部那边,沐风也跟全体外卖员落实了责任制··外卖如果是在后厨里面出了问题,那是厨师的责任··可是, 一旦外卖员接过手之后, 那么在送往客人手上的途中所发生的事就是外卖员的责任了。
务必让所有外卖员都明白这一点, 这样他们才不敢轻易胡来··当然了, 这样做也只是尽可能防范于未然而已,如果真有人起了歹念, 那再多的规定和警戒也没有。
所以,中华楼还设置了反馈机制, 只要有人发现任何不正常的事情就必须及时进行反馈··员工发现问题,宁可错报也不能漏报,这样做可以将事态控制在萌芽阶段。
如果之前有这种反馈机制,那么这次的投药事件可以很早就发现苗头··毕竟,拉肚子这种事情还是比较敏感的,如果同时有多个客人出现拉肚子的情况,这件事就必须得到重视·而不是等到所有厕所都满了以后,才来汇报。
————·虽然,这次中华楼投药事件已经真相大白,作案人也都被抓了起来··可是,这次的事件还是给中华楼造成了不小的影响··投药案真相大白的时候,事情已经过去了三天。
在这三天里,网络上关于中华楼的各种谣言层出不穷··爽文系统美食升级流·这还是多亏了施南诚当时的危机处理十分迅速和有效,否则只怕情况还会更糟·尽管,中华楼已经在网上将整件事情的来龙去脉都做了详尽的说明和解释,可食客们似乎都不是特别买账。
对于食客来说,饭菜不好吃可以忍,可饭菜被下了药,这点却是无法容忍的··虽然作案人被抓了,可这事情才刚刚发生,大家伙都还没缓过劲来,总会在心里存有一些- yin -影。
所以,中华楼自从元旦之后,生意就一落千丈,每天去吃饭的人寥寥无几··特别是中华楼的外卖,这两天基本上都没什么人订了··堂食兴许还可以监管,可是外卖在运输的过程中是很难全程监管的,所以食客们都心存顾虑。
————·中华楼后厨··沐风正在带领所有厨师练刀功··因为他发现练习刀功可以让人的心情保持平静··其他厨师练习切豆腐丝,沐风则练习雕莲花豆腐。
“沐厨,咱们中华楼不会一直这样吧”有厨师问道··“怎么可能,这次又不是中华楼出了问题·”高凯接过话茬说道。
“没错,这次都怪那个小日本”另一个厨师说道··“客人也真是够胆小的·新闻都报道了这事跟咱们中华楼没关系,他们还是不敢来吃饭。”
金鸣伍说道··“也不怪他们,毕竟这事才发生几天,总得给人家点时间缓一缓嘛”侯永杰说道··“那得缓多久啊今年的奖金还有没有啊”有厨师说道。
“你这小子,只关心奖金·”另一个厨师笑骂道··“那你不关心啊”刚才那个厨师当即反问道··......·过了一会,沐风把莲花豆腐雕好了。
他把小刀放下,对周围的厨师们说道:“大家放心吧情况很快就会变好的”·他洗了洗手,对厨师们说道:“你们继续练刀功,我去找一下施总。”
说完,他擦干双手后就离开了后厨··施南诚在前台闲得蛋疼,所以就回办公室去了··刚回到办公室,沐风就过来了··“今天订房的人多吗”沐风问道。
“今天包厢只订出去五个·不知道等下中午来吃饭的人有多少·”施南诚摇了摇头说道··“之前一直都那么忙,突然闲下来还真不习惯啊”沐风坐在沙发上说道。
“今天的外卖也只有三十多份·这一天天的工资呀每天开门就得花钱啊沐风,如果中华楼倒闭了,你会不会养我啊”施南诚开玩笑地说。
“不会,我准备把你卖了换钱,我还有股份呢”沐风笑着说··“真狠果然是同道中人呀”施南诚打趣道,“跟我想的一模一样啊我刚才也在想今年的猪肉挺好卖的,你这一百多斤应该能卖不少钱。”
沐风笑着白了他一眼,正要说话,这时兜里的手机突然响了··沐风把手机拿出来一看,是郑井申··“喂,郑先生您好,请问您找我有什么事吗”沐风笑着说。
“之前不是说了,让你喊我郑叔就行吗这怎么还这么见外啊我跟耀光那都是多少年的朋友了·”郑井申假装生气地说。
“郑叔好·呵呵呵,请问郑叔,您找我有什么事吗”沐风说道··“是这样的·我们公司的员工最近一直在反映公司食堂的饭菜不好吃,所以我准备在你们中华楼订外卖。”
郑井申笑着说道··沐风听了郑井申的话后,十分高兴地说:“那敢情好啊那可太谢谢郑叔了不瞒您说,我们中华楼这两天的生意不太好,投药案的影响还没过去。”
“这个我也猜到了,毕竟是餐饮业,食品安全的问题太敏感了,客人们顾忌会比较多·没事,过一段时间就好了中华楼的实力那也是有目共睹的嘛呵呵呵。”
郑井申说道··“总之,郑叔您这次可真的是帮了我们大忙了实在是太谢谢您了”沐风说道··“说到底,中华楼发生这事,我也有一定的责任,要不是因为我,海谷志太那小子也不会盯上你们。”
郑井申说道··“郑叔,您说的是哪里话这事跟您一点关系都没有,全是那海谷志太搞的鬼总之,这次真的是谢谢您了”沐风说道。
“好了,就这样吧我现在就让人把合同带过去,今后我们公司的所有盒饭就在你们中华楼订了·你们可得算便宜一点呀呵呵呵。”
郑井申笑着说道··“郑叔,您放心,我们一定给您打一个大大的折扣·”沐风说道··“那倒也不用,还是要你们有得赚才行毕竟咱们是要长期合作的”郑井申郑重其事地说。
“放心吧郑叔·”沐风点了点头··“哎呀,今后我们公司的伙食都是中华楼的,不知道得羡慕死多少人啊哈哈哈。”
郑井申打趣道··笑了一下,他说道:“好了,就先这样吧我让他们现在就带合同过去·我还有事,先挂了·”·“好,谢谢郑叔”沐风笑着把电话挂上。
施南诚惊喜地看着沐风,问道:“郑井申在咱们中华楼给他公司的员工订外卖了”·“对呀他的公司挺大的吧”沐风点了点头说道。
“嗯,是挺大的·我之前有查过,他不仅做房地产,还跨界做好多行业呢这下子咱们有得忙了·哈哈哈·”施南诚开心地笑着说。
虽然之前中华楼的外卖部一直在进行扩张,可是这厨师毕竟不是大白菜,不是想找就能找到的··爽文系统美食升级流·现在外卖部的很多厨师还是施南诚直接去厨师学校招聘的。
外卖部因为每天都会烹饪大量相对固定的菜品,所以对年轻厨师巩固基本功有很大的好处··所以,那些刚毕业的年轻厨师们也很乐意到中华楼上班··一直以来,外卖部多亏了沐风亲自制定了详细的菜谱以及把烹饪过程标准化,让其具有极好的可- cao -作- xing -和可复制- xing -。
再加上,外卖部一直都是采用每日固定菜品和限量供应的方法,这才让外卖部得以迅速和平稳的发展··————·“等下郑井申公司的人就过来签合同了。
我先下去·”沐风说道··沐风说完就打算回后厨去··结果,他人还没踏出办公室的大门,手机又响了起来··拿起来一看,是沈耀光。
“喂,沈叔叔,请问您找我什么事”沐风笑着说道··同时,他心里莫名有一种预感··“是这样的,我们公司打算在你们中华楼订外卖。”
沈耀光说道··果然·沐风眼睛一亮··他转身面对施南诚,快速地用嘴型说了‘外卖’两个字··施南诚一看,乐了。
“沈叔叔,您跟郑叔还真是默契十足啊”沐风笑着说··“这么说,老郑也订了外卖了”沈耀光笑着问道。
“是啊,就在刚才,郑叔说以后他公司的所有饭盒都在我们中华楼订·”沐风说道··“这个老郑还真是跟我想到一块去了·我想着,你们中华楼刚发生投药的事,这两天生意肯定不太好,所以就想着能帮一点是一点。
想不到这老郑速度这么快·”沈耀光笑着说··“是呀,这次真的是多亏了您们的帮忙了实在是太谢谢了”沐风说道。
“老郑公司的人比我们多,中华楼还有没有余力供应我们公司”沈耀光问道··“这个我得等了解完他们公司的具体订餐数量之后才能知道。”
沐风说道··“那行,那你先去统计一下,等下再打给我·先说好,可不能厚此薄彼呀我们公司的伙食可不能输给老郑的公司。”
沈耀光打趣道··“行,那沈叔叔,我等下统计好再联系你·”沐风笑着说··挂了电话,沐风心情十分愉快,摇了摇手机,对施南诚说道:“外卖部稳了”·“现在就只差堂食部了。”
施南诚亦是十分欣喜··“没事,我去想想办法·”沐风因为外卖部的危机解决了,一下子心情就轻松了起来,整个人也跟着自信了起来。
郑井申公司的人很快就带着合同来到了中华楼··一经了解,沐风和施南诚这才知道郑井申的公司员工人数是真的多,一下子就消化掉中华楼外卖部将近三分之二的产量。
现在虽然外卖部依然可以继续保持扩张,可毕竟是需要时间来积累的,按照目前的情况来说,是很难做到短时间内大规模提升产量的··因为跟郑井申公司签的是长期合同,所以外卖部的饭菜就必须先紧着郑井申公司的人。
沐风知道这投药的事终究会消散,以前在中华楼订外卖的客人也一定会回来··到时候,若是产量不足,客人长期订不到外卖,这些客人很有可能就转向其他的餐饮店了。
毕竟,这个习惯的养成也是十分重要的·中华楼的饭菜再好吃,那也不是完全不能替代的··再者说,沐风并不想把外卖部的生意完全寄托在一两家大客户的身上。
所以,无奈之下他只好打电话给沈耀光,婉拒了沈耀光的好意··好在,沈耀光原本也只是打算帮中华楼一把,也并不是非中华楼不可,现在看到中华楼缓过劲来也是十分开心。
“行,没问题,如果接下来有事需要我帮忙就尽管说别客气”沈耀光笑着说··“好,谢谢沈叔叔。”
沐风说道··“对了,我爸前一段时间出去旅游,这两天回来以后就整天念叨你,说要到你那去吃饭··你看看能不能想一些清淡又好吃的菜给他吃。
你也知道他不能吃太多油腻的东西··我说他,他不听,你做的菜好吃,他又喜欢你,我想你说的话他多多少少会听一些·”沈耀光说道··“那没问题,我这两天想一些清淡好吃的菜,做好了给沈老伯送去。”
沐风说道··“那倒不用这么麻烦,你哪天做好了,跟我说一声,我们过去就行你沈老伯不太喜欢在家里吃饭,嫌我们唠叨·我想在中华楼他会吃得更香。”
沈耀光说道··“行,没问题,那我到时候联系您·”沐风说道··“好,那就先这样·”沈耀光说道··————·外卖部的危机算是解决了。
沐风回到后厨之后,立刻把这个好消息告诉所有人··后厨众人随即一阵欢呼雀跃··“现在外卖的事解决了,就剩下堂食部了·你们有没有什么好主意”沐风问高凯他们。
“要不,打折吧外面的商店啥的,不都经常打折的吗我家楼下那个超市,只要一打折,那可都是人山人海啊”有厨师说道。
“这个好,现在的人最喜欢的就是打折了,只要能占便宜,有的是人来·”有人附和道··沐风摇了摇头:“不行,虽然打折有效果,可是很容易给人留下廉价的印象,无端降低了中华楼的形象。
而且,虽然现在新闻已经报道了投药的事跟中华楼无关·可是如果我们无缘无故打折的话,说不准会有一些不明真相的人会误以为中华楼真的出现问题了,否则也不会用打折来招揽客人。
爽文系统美食升级流·要知道,咱们中华楼之前那可都是宾客盈门的,别说打折了,就连平时要订个包厢都得提前订好才行·”·“沐厨说得是,这个打折的方法得慎用才行,搞不好会起反效果。”
高凯点了点头··“那怎么办总不能干等着吧”有人说道··“现在客人的注意力还是在投药那件事上面,得先想个法子把客人的注意力给转移开来才行。”
高凯说道··“对,主要还是注意力的问题,咱们得想个宣传的噱头把客人的目光给吸引过来··打折倒也不是完全不能打折,可是不能作为主打,重要还是要有那种很新奇的或者很震撼的东西才行。”
沐风说道··“那就办个美食品鉴会之类的·”金鸣伍说道··“美食品鉴会”沐风眉毛微微一扬。
“咱们定个主题,例如全鸡宴,全素宴之类的·对了,师傅您的素菜也做得特别好,不如咱们就做全素宴呗”金鸣伍说道··“不行,咱们中华楼又不是素菜馆。”
沐风摇了摇头··“那就全鱼宴”侯永杰突然说道··“全鱼宴”沐风和高凯同时看向了他。
“你们大伙想想看哈,这个美食品鉴会如果规模太小那还不如不办,可如果要规模大的话,那主题就很重要了·这必须得找一个菜式足够多的主题才行·全鱼宴就不错,有好几百道菜呢”侯永杰说道。
“这个主题倒是不错,全鱼宴又称百鱼宴,足足有500多道菜,肯定能够吸引客人的眼球”高凯说道··沐风听完点了点头:“行,那咱们就做全鱼宴”·现在中华楼因为投药事件造成的负面影响而暂时陷入低谷。
所以,必须寻找一个比较好的噱头来进行宣传··只有将大众的注意力从投药事件上面移开,中华楼才能重新站起来··而要达到这样的效果,用普通的方法作用不大,必须采用一些能够吸引眼球的,带有一定震撼力的方法才行。
这个全鱼宴的噱头就不错·全鱼宴也叫百鱼宴,总共有五百多道菜肴··不过,沐风觉得全鱼宴的名头不够响亮,他打算采用‘千鱼宴’的名头来宣传。
毕竟,这是要拿来当噱头宣传的,当然是名头越响越好··全鱼宴一般是采用湖鲜和河鲜作为原料,再运用各种各样的烹饪手法和多种让人眼花缭乱的刀功来制作出让人垂涎欲滴的美味佳肴。
不过,中华楼既然要做全鱼宴,自然是要规模越大越好,光靠湖鲜河鲜可不行,海鲜也得用上··全鱼宴加上各式海鲜之后,沐风估摸着应该就能做出上千道菜肴来。
这样一来,千鱼宴也就名副其实了··第86章 千鱼宴·86 千鱼宴·沐风和后厨的人想好了办法, 随即到顶楼去找施南诚,将千鱼宴的主意告诉施南诚··施南诚听了之后,顿时连声叫好。
“这个千鱼宴不错,有看头,到时候咱们连续举办三天,肯定能吸引很多人来”施南诚说道··“那就这样说好了,我等下把所需要的材料都写给你,你按单子进货。
还有, 宣传方面的事就交给你了·日期就定在一个星期后吧这么大的活动需要很多时间准备·”沐风说道·
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