御膳人家/[反穿]御膳人家 by 缘何故(下)(2)
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御膳人家/[反穿]御膳人家 by 缘何故(下)(2)
· 混合着高亢清亮的龙啸，音乐的节奏一下加强了，那群穿着长裾的人也终于汇聚在了舞台之上，一眼望去，全是灰白袍子上精致大气的绣纹，看起来无比壮观。
C国的观众们已然看呆，他们从未想到这一届大赛的开幕式竟然会出现如此之多的C国元素·历史上从来没有C国的嘉宾获得过在大赛开幕式上揭幕的荣誉，他们也是现在才知道获得这样一个头衔对嘉宾来说到底意味着什么。
怪不得F国会将里昂列入可带表国家文化的品牌之一，一个国家的文化被这样搬运到世界性质的的比赛上的意义，已经不是殊荣二字能够形容的了·· 一直盯着舞台的许多人纷纷动容，感性些的姑娘们甚至已经满眼泪光。
这绝不是作秀，例数古今，坐在这里的C国人又有几个心中不曾有过“我泱泱大国”的骄傲呢曾经的四方朝拜，到现在因为命途多舛变得落于人后，C国的文化总被各种心怀恶意的人和势力抹黑中伤，能够在C国和C国人主办之外的大型赛事上变成重点元素被引用的机会简直少得可怜。
媒体席一派沸腾，记者们对着话筒解说时语气越发亢奋，摄像们努力挑选好位置想要拍摄到最完美的画面·舞台上的盘龙飞出食材游桓在火焰之前，画面从龙身逐渐转移到龙头，纤毫毕现的龙眼灵活转动了一圈，猛然张开大口，金须微颤，长长地吟啸了一声。
震耳欲聋的一阵鼓，长裾队伍忽然四散开，也不知道是谁第一个发现的，开始有人大声喊：“啊啊啊看上面”· “是邵衍”· 邵衍穿着绣了金色盘龙样式的长裾，外罩黑底灰纹的大袖衫，头戴着一顶说不清什么朝代的黑帽，从舞台顶端一跃而下，潇洒地落入了长裾队伍当中。
现场顿时掀起了一阵抑制不住的尖叫，在震耳欲聋的叫着自己名字的声音里，邵衍落地后轻抚了一下自己连褶皱也没有一丝的衫袖，垂眸姿态傲然地打量过自己的仪表之后，才不紧不慢地抬起头，扫视了会场一圈。
火焰当中的盘龙已经销匿，画面当中取而代之的是被放大了无数倍的邵衍的身影，他的一个眼神一个动作都逃不开看台上所有人的目光·这个看似漫不经心的亮相让周围本就激动的观众更加无法挪开目光了，舞台当中站在长裾队伍里的邵衍好像全都都在发光一样，纵然穿着风格一致的衣服，也显得那样与众不不同，能让人在遥远到连脸都看不清的位置一下子将他和周围的人们区别开来。
VIP席上的严岱川完全移不开目光，他没有看过邵衍穿这样风格的衣服，也从未想到在现如今这个年代还能有人将这样古意盎然的服装穿得如此出彩·邵衍仿佛天生就该这一身打扮，宽袍大袖比牛仔裤和衬衫更加适合他，那种从画作中翩然而出的空灵感简直充盈了他身上的每一个角落，连傲慢的姿态和眼神都如此吸引人· 他心中鼓噪着一股冲动，尤其在看到周围那群激动到恨不能起身蹦跳的姑娘们之后，简直恨不能立刻就上台带着那个光芒万丈的人离开，让他的出色只被自己一个人得见。
这显然是不可能的，严岱川也只能默默地抽出纸巾来曲折地讨好起已经开始掉眼泪的邵母来·· 曲裾队伍开始围绕着邵衍各种舞蹈，邵衍心里实际上羞耻极了，于是便装出一副自己很冷静根本看不到的姿态高傲地站在舞台最中央。
上一届的大赛揭幕嘉宾里昂手捧从首届比赛流传下来的银灰色火种棒，目露惊艳地打量着邵衍的装扮，肃穆地一步步走近，将火种双手托到了邵衍的面前··甜文美食古穿今平步青云· 邵衍有那么一个瞬间被他庄严的姿态打动了，里昂是真正热爱美食的人，从他扫到火炬时眼中流露出的不舍就能看出他对这个曾经的肯定有多珍重。
虽然对方在嘉宾大赛中落败，但邵衍真心尊重和自己一样热爱美食的人·所以在接过火炬的同时他微微后退了一步，对这个曾经同场竞技的对手郑重地作了一个揖礼。
里昂有点被吓到了，也有点受宠若惊，赶忙也学着鞠躬回礼·两人直起腰来后相视一笑，邵衍的微微颔首，转头看向尚未点燃火焰的高台，脚尖一点，翩然而起。
灯光打在他身上，因为四周比中间亮的关系安全带并不显眼·邵衍在几次彩排之后说服了艺术策划将威亚只绑在腰部，所以现在腾飞起来的姿态也宛若谪仙，飘逸到了极点。
一时间因为他的姿态，看台上还在嘈杂的呼声齐齐被压回了嗓子里，仿佛在这样的时刻，多说一句话都成了亵渎一般·邵衍简直把高傲这一腔调渗透进了骨子里，直到落在高台之上，表情也还是那样冷冷淡淡的没有出现任何变化。
长而细的火炬顶端燃着跳动的火焰，像是权杖一般被他握在手中，在指尖翻了个漂亮的花样，轻轻地点进了圣火盆的边缘·· 轰的一下·· 火焰像是爆炸般燃烧了起来，巨大的，仿佛一个正在燃烧的太阳般翻滚在邵衍面前，映红了他的半边脸。
邵衍握着权杖抬头看着距离自己不过咫尺之遥的巨大的火球，脸上看不出半点恐惧或慌张，镇定自若地拿过早就放置在了高台上的一套弓箭，点燃了一只前头包着引燃材料的箭。
后场的导演们立刻紧张了起来，纷纷催促火种盆边的员工准备就绪，镜头对准邵衍的时候吧，所有人都窒然地屏住了呼吸·· 搭箭，挽弓，宽袍大袖的青年五官被一旁燃烧跳跃的火球映照着明明灭灭。
他的视线专注地看向远方，姿态傲然，像是立于山峦的最高峰俯视目标那样，轻松而笃定地收了手·· 燃烧着的火箭发出一声破空声，足能想象这只箭飞得究竟有多快，小火球在所有人的注视下划破长空，在后场工作人员点燃火种盆的同一时间不偏不倚地飞了进去· “漂亮”注意着现场监视器的导演都忍不住欢呼地从座位里跳了起来，激动使劲儿鼓掌，四下里屏息的观众们更是顿时欢腾起来。
邵衍收了弓，重新拿回火炬，对着看台的方向微微点头，勾起唇角转身跃入了黑暗当中·· 这腔调· 被他消失前的微笑惊艳地死去活来的观众们除了鼓掌和欢呼，脑袋里齐齐一片空白。
作者有话要说：改错别字一会儿·☆、第六十三章·开幕式的转播在场外引发了轩然大波·· 各家媒体牵线的开幕式播报收视率简直如同坐上了火箭那样攀升着,国内国外的各种论坛和社交软件一时充满了议论邵衍的声音。
开幕式为节目嘉宾布置的场景元素花了大精力,邵衍自己又争气，各项环节都完成地惊艳无比,于是在赛场里的每一个动作都让人挑不出疏漏·尤其有一张他双眼微眯扬着下巴紧盯火种盆射箭的照片,在网络上的传阅量在开幕式播报的隔天便突破了百万，且迅速经由各项渠道冲出国门流出了海外。
穿着广袖宽袍射箭的俊秀青年简直能满足一切异国人对C国传统文化和传统美人的幻想，因为他的缘故,不少海外国家在短期之内都对去光临C国餐馆热衷起来·· 而国内的粉丝们，则忙于搜集各种资源大发花痴。
邵衍和自家的餐厅御门席显然在连他自己都不知道的时候获得了大批拥趸，大批这两个字,用在这里可不仅仅是一种修辞手法·这群人对待他的态度真真和面对明星时没两样，战斗力和拉人入伙的能力甚至比一些普通明星的粉丝还强些。
围绕在邵衍身上的话题度到如今绝不是一个厨子能达到的水平，至少除了他,国内外不会再有另一个厨师的粉丝们会在网络上一边分享他的照片一边大发花痴了·· “天哪截不丑啊截不丑啊，第一次见人表情这么讨厌还好看的。”
“果然是看脸的世界啊，邵衍穿这身衣服简直太好看了，一举一动都好有气场”· “表情哪里讨厌了，不就是傲娇么这属性口是心非不要太萌好不好”· “妈蛋走之前为什么还要笑天哪这个笑容这个笑容醉了醉了醉了”· 这样高的话题度，御门席的生意自然也受到了极大的影响。
靠着走出国门的那些大受好评的照片，S市的老店更加忙不过来·再加上前不久古梅的又上市了新一期星级餐厅评选的实体书，数不清多少外国人在看过书后千里迢迢跑到C国来就是为了吃一顿被古梅赞不绝口的饭。
装修完毕的新店还没开张便已经顶上了客流的压力，邵父也真是痛并快乐着·· 他和邵衍一样很少上网，对自家儿子有多受欢迎自然一无所知·但邵衍出席美食大赛开幕式这件事情已经足够他骄傲一辈子了，他不善言辞，只想在自己踏入棺材之前给儿子留下尽量多的东西，于是揣着满肚子的骄傲和感动把自己忙成了陀螺。
在B市考察了几天之后，他就开始寻觅起合适的店铺位置来·· 御门席现在就像那句名言中的海绵，虽然看上去非常忙不过来，但挤一挤，总还是能腾出人手的。
邵衍在A市那么久，A市老店里那些原本留下的他的徒弟们水平也都有了很大的提升，虽然不可能和邵衍相提并论，但比起当初最早到S市的那波人肯定要强一些·邵父记事以来就在学习如何守成，年轻时吃邵家的老本一直悠闲，早把野心给懒散地差不多，若非被逼急了，绝不会将目光从已有的产业上收回来去看更大的市场。
而邵衍，就像是一只不停在他背后抽响的鞭子，让邵父时时责怪自己不能跑得快一些，生长地更加茂盛一些，好为他视若珍宝的儿子更多地遮风挡雨·· 邵母虽然心疼丈夫老大把年纪了还忙得脚不沾地，但很快邵父因为每天野心勃勃变得活力了许多的精神，就让她迅速地改变了立场对此乐见其成起来。
***· 这一届的美食大赛开幕式简直云集了各国最尖端的古梅星级厨师，这阵容在娱乐行业，大可称之为“众星云集”，邵衍在开幕式上出尽了风头，人们将目光凝聚在他身上的同时，自然也发现到了这一届的美食大赛缺了点什么。
嘉宾之一的樱井雄居然从头到尾都没出现·不仅媒体镜头没拍到他，就连在现场细心观看开幕式仪式的观众们都表示在最后各大嘉宾上舞台的时候没有看到这个人。
樱井雄虽然是R国厨师，但因为餐厅大多经营在C国的缘故，C国认识这位二星厨师的人一点也不少·只要有知名度，记者们就乐于报道他的八卦，而且实际上早在几天之前，樱井雄的名字就已经频繁出现在各种灌水论坛里了。
究其原因，还是上一次在S市时伊晃搀和进御门席和邵家内斗里的那件事·· 樱井雄专心研究厨艺，在权谋这方面到底不如正经管理者用的干净漂亮，那次的借刀杀人非但没乘着邵家的东风把御门席掐死，还把自己也拖下去踩了一裤脚泥。
御门席后来的翻身仗打得有多漂亮，伊晃那一跟头就栽地有多惨，樱井雄自己灰溜溜地落荒而逃不说，连伊晃餐厅的格调都因为各界传来的负面批评被拉低了不少·被当枪使了的网民们对此耿耿于怀，邵衍被邀请为大赛嘉宾的消息一传出，便有人借此发难，张嘴大开嘲讽。
那件事情之后，御门席和伊晃哪怕不结仇，心里的结也铁定是落下了·樱井雄当初把御门席当成软柿子捏，手段如此阴损，转眼邵衍成了比他还高一级的古梅三星厨师与他出现在同一个赛场上，也不知道他到底会是个什么心情。
现在得知到樱井雄没有出席开幕式，许多人都乐呵呵地表示这发展在自己的预料当中·堪比福尔摩斯的群众们下意识把他不出席的原因规入了羞于见人这一条上，哪怕随之传出的准确消息说的是樱井雄生病受伤，相信的人也没有几个。
看热闹的人表示情有可原，不屑的人却更加不屑·做了亏心事之后不敢和正主碰面，樱井雄在他们心里连“敢作敢当”这一条武道精神都已经失去，尤其在邵衍大出风头的如今，他几乎就成了一个被竖立起来的反面典型。
樱井雄的徒弟们根本不敢把情况告诉他，见他在养伤的时候还在筹谋如何利用舆论施压让邵衍坦白自己如何学到樱井家的刀法时，除了好言安慰让他不要在这种事情上太花精力，其余也无法可想。
樱井雄一开始本打算用不出席开幕式的方式要挟组委会在邵衍打伤他这件事上替他出头的，但没想到组委会这次对他的态度如此强硬，竟然连挽留都没有，直接便用关怀的口吻将他摘出了嘉宾名单当中。
过后樱井雄有些后悔，毕竟他这次代表R国美食来，错过开幕式对他自己来说也是一项损失·可组委会那边的人显然没有要来挽留他的意思，樱井雄下不来台，又没人相信他身上的伤真的是邵衍造成的，只能打落牙齿和血吞。
他大致能预计到自己没参加开幕式的消息传回R国之后会造成这么样的影响，确定了事情无法回旋后，就真的安心养起伤来，反正再过不久，自然会有人来替他出头。
他不知道的是，在他热切期盼的R国同胞们来为他找回公道之前，C国国内的那些产业已经因为他的这个选择受到了极大的影响·· 开幕式之后，大赛的正式赛便拉开帷幕，世界各地得到参赛资格的知名厨师都千里迢迢地赶到了C国。
在决赛揭幕之前邵衍又清闲了下来，原本是预备回A市继续上学的，但因为邵父要带他在B市看店面，只能继续再旷课一段时间·· S市的餐厅分店预备在一个星期之后开业，这一次已经不需要邵衍再到场帮忙了。
御门席在S市已经做出了口碑，顾客们不会因为开业当天邵衍不下厨就不光临·事实上邵衍挑徒弟的眼光还是很不错的，尤其是田小田，虽然人激灵，但任劳任怨起来和他爸简直没什么两样。
作为邵衍的大徒弟，在S市历练了那么长时间后他已经能初步帮着处理不少事情了，即便不到独当一面的程度，但和几个师弟相互帮衬着撑起一家店来问题估计是不大·虽然邵衍的徒弟都是自己的晚辈，但邵父对他们还是非常尊重的，给的待遇也十分优厚：大年三十光是包给田小田的奖金红包就有六位数，其他的小徒弟们虽然没有那么高，但也少不到哪里去。
整日泡在厨房里的年轻人们个性都刻苦单纯，碰上了对自己好的人，非得十倍回报才肯罢休，于是开年之后做事情越发卖力·· 邵衍脑袋里没有讨好徒弟的观念。
以前在御膳监的时候，挤破脑袋想做他徒弟的人不知道有多少，他从来只管教和使唤，开薪俸的事情宫里自然有专人负责·做人学徒是件苦差事，古往今来历是如此，他能毫不藏私地给徒弟们传授手艺，便觉得自己够对得起他们了。
给钱他怎么可能想到这个·· 邵父只能任劳任怨地替儿子解决人情世故上的这些问题，有时候心里也会琢磨这小子怎么一点也没遗传到自己的面面俱到，越想越是发愁，索性便抛到了脑后，只当自己基因变异。
邵衍不知道自己收的徒弟自家要开工资，还以为自己找到了大批免费劳动力，觉得自己特别聪明·A市那群徒弟这段时间也算是被他磨练出来了，填鸭式教育虽然没法让他们融会贯通，但短期之内收到的成效无疑是相当明显的。
有几个灵活一些的，一道菜做得久了也慢慢琢磨出了里头的门道，偶尔还能举一反三一下·这部分人邵衍便打算将他们调到分店去磨练磨练，日后的成就，恐怕也不会比田小田差到哪去。
人嘛，总是要走出来的，就连邵衍都是在他师父退下去之后才真正出的头，没经历风雨怎么成长呢·· B市这边就算真的要开店邵衍也是不怕的，A市那边有他，大不了就把徒弟里那几个特别聪明的先派过来用。
真正困难的实际上是管理，这方面自然有邵父操心，邵父一辈子都在学习做这事，管理自家几个餐厅，只要不出意外，手段还是绰绰有余的·· 于是邵父忽然想起自己到现在居然还懵里懵懂地把自家的产业单纯划分进“餐厅”里· 公司呢日后要开那么多分店，没有一个公司可怎么行·甜文美食古穿今平步青云· 对这里头的门道不太了解的邵衍倒还好说，严岱川是着实被邵父的马虎给打击到了。
他索性便帮着邵父按照流程注册了一个新的执照，顺便把御门席招聘管理的消息挂了出来，然后和邵父商量着，给邵衍弄了个总经理的头衔·· 邵衍第一次当总经理，心情着实有点激动。
尤其在严岱川跟他解释过总经理的权限范围之后，这不活脱脱就跟御膳房的大总管没什么两样吗· 到现代之后虽然没赚什么钱，但好歹官复原职了，也有了更多的权利，发家致富指日可待。
邵衍对自己未来的道路越来越乐观，事情都在朝好的地方发展嘛·· 新官上任三把火，邵衍从前当上总管的时候撤掉了御膳监几乎一半的人，这次想要烧一烧，却发现自家公司里的人手似乎有点少：除了几个顾问（邵母、李玉珂和严颐）和一个总经理助理（严岱川）外只剩下顶头上司董事长（邵父）了。
顾问折腾不了，上级要尊敬，总经理助理更是做事儿漂漂亮亮找不出疏漏·· 邵衍琢磨了几天烧火的事，最后只能偃旗息鼓·· 总经理助理发现到领导这些天总是怅然若失，因为不知道原因，旁边又有很担心他们接触太多的顾问虎视眈眈，便只能尽自己所能地带领导去应酬公事。
御门席开到这个规模才成立公司的事情让知情人都有点不知该如何评价·一个总店被评为古梅三星的连锁店，管理层又才当选过世界性质美食大赛的揭幕人，这个品牌未来的成就自然是不可限量的。
严岱川圈子里那些和美食不太搭界的工作伙伴都很乐意和邵衍认识，人脉圈一广，作为公司总经理的邵衍应酬和活动自然也多了起来·· 滞后的消息也逐渐变得灵活，许多还未搬上台面说的事情，他也能快人一步闻到风声。
事业重心在R国的几个新朋友悄悄告诉他，美食大赛开幕式过后，R国的民众们对樱井雄没能参加开幕式这件事情非常愤怒，不知道是谁在R国国内传播的消息，都说这次樱井雄没能赶上开幕式的原因是邵衍打伤了他。
R国民众更热衷自己国家和西方的美食，对御门席和邵衍了解的并不多，只知道这是最新一期的古梅刊物评选的一家C国三星餐厅·近些年C国和R国的矛盾总是不断，R国国内不乏对C国疯狂排斥的声音，现在争斗都蔓延到了美食赛场上，两个一点就炸的暴脾气凑在一起，自然就开始迅速大加指责起来。
风言风语传到最后，说的更多的反倒不是邵衍打伤樱井雄这件事了，而是他们出现矛盾的原因·有知情人信誓旦旦地爆料说樱井雄是因为不忿自己家传刀法被人偷学所以前去和邵衍理论被教训的，偷学他人家传技艺在R国人看来可是一件了不得的事· 过去练刀的武士是有权利将偷看自己练习的人杀死的樱井家的樱狩洞天式在R国料理界也算是很有名气了，樱井雄的爷爷凭借这一手刀法在R国独孤求败，只可惜最后落得一个失传的下场。
就连樱井雄自己都曾在公开场合叹息，说自己假如能掌握这一手刀法，伊晃餐厅在古梅的评分如今绝不止二星·· 那一日嘉宾大赛的转播自然瞒不住，邵衍行云流水的刀法招招利落，杀气十足，让没看到现场的人从屏幕上都能感受到那股扑面而来的刀意。
R国国内见过樱狩洞天式的人已经没几个了，剩下的一些老人们也都已经很大年纪·他们看过转播之后虽然觉得邵衍的刀法似乎比樱井雄爷爷当年使用的更利落一些，但在客观的招式上，都觉得邵衍的挥刀方式确实和樱狩洞天式有些像。
文化失传是最让人悲哀的了，更悲哀的是自己失传的技艺落到了别人的手里，改名换姓后，和自己斩断了所有联系·· 向来注重保护本国文化的R国民众都觉得邵衍过分起来，声讨邵衍的声音飞越海峡，却在还没穿越边境线的时候便被狠狠反击了回去。
在C国围观樱井雄缺席开幕式这件事的人正愁现况无聊，哪知道一瞌睡就有人送来枕头，敌方的亲友团在战火稍歇的时候居然如此作死地开始闹腾·· 双方你来我往，互相挖苦讽刺，战况一下便升格到了相当激烈的高度，连某些高层都被此惊动了。
只是这件事情的性质真的挺难界定·说轻吧，两个国家的部分民众就差掳袖子干架了，绝不能单纯看成是小矛盾，但说重，这偏偏又是围绕着美食界的两个厨师个人出现的斗争，官方真的插手，有显得小题大做了些，即便是吵赢了恐怕也要被国内一些人怒骂没器量。
骂战当中的主角一个在养伤一个浑然无事，围观的人反倒皇帝不急太监急地乱成一团，看邵衍成日一副不紧不慢的模样，忍不住劝说他：“御门席现在和伊晃杠上还太早啦，别看樱井雄是R国人，他在国内的关系可深着呢。
御门席现在的生意重心在S市，他要是认真起来，找几个上头的人耍点手段，你们估计得吃不少苦头·”· 这话说的倒是属实，御门席现在靠着严家，资金上倒是用不着担心了，只是到底还缺些倚仗。
邵父在S市那么长时间就一直在试图发展这方面的关系网，但想要取得成效，显然不是一朝一夕的事情·到目前为止，也就只有那位姓李的先生和他的一干亲信和御门席走地近一些，但他的话，真正亮出来却未必能重过B市的一些领导。
利益能让人无视立场，当初京都城破，宫里某些吃里扒外的小人出力不要太多，所以这道理放在任何时代都是适用的·· *****· 高远提着水果下车之后对了下手上的纸条，抬头分辨了一下面前这座大宅院的门牌号，问随后下来的斗篷女道：“确定是这”· “我爷爷给的地址，不会错。”
斗篷女上前摸了摸大宅门前有三人合抱那么粗的老树，打量一下周围的景致，忍不住咂舌道，“之前没听说啊，邵衍的家底还挺厚·这地段的房子可不是谁都能买到的。”
高家在附近也有一套和这类似的宅子，有些年头了，是老爷子年轻时买的，后来怕树大招风，就一直没住·高远顺着她的思维扩散了一下，又觉得这地址好像在脑袋里有些印象，思量片刻后没记起来，只好先上前敲门。
朱漆的大红门气派非常，按了铃好久之后，他才听到门内传来有人开锁的声音·· 开门的是个看起来很凶的男人，一脸煞气，凭高远的眼力，一眼就能看出这人年轻时不是什么走正道的。
他险些以为自己真的找错地方了，等看到对方在自己说出来意后忽然变得犀利起来的视线后，才确定自己真的没有误入什么黑帮禁地·· “找衍少的”阿佟退后来上下打量高远一番，沉吟了片刻，才拉开大门让他们进来。
这门房怎么这样· 沉默地跟在对方后面走了半天，高远和斗篷女对视的目光中写满了这样的疑问·· 宅子比他们在外头看到的还大些，一路进来看到那些隐藏在院落深处和门房一样古怪的佣人，两个人的心也提了起来。
阿佟肚子里却想，这两个年轻人也真会挑时间，怎么偏偏就选了衍少下午做点心的时候登门拜访· 邵衍和父亲一起在厨房里商量自己和樱井雄起矛盾的事，手指像上了发条一样灵活，将肉馅填进擀薄的糯米衣中搀上一粒冻好的汤料迅速收口。
收口的褶子捻得像是淮阳的小笼包，一个个精巧漂亮，却又被他提起来收死，然后残忍地压成饼状·· 邵父看得不忍，下意识道：“褶子捻地怪漂亮的，就这样吃吧，按成饼太可惜了。”
邵衍笑道：“这就是你不懂了，这个褶子收口之后只要火候掌握得好，煎出来表皮就会带上一朵金黄色的霜花·霜花的位置最酥最脆，咬下去之后褶子微厚的部分里面又软糯糯的，口感滋味恰巧是刚刚好。
所以不管里头填的是什么馅料，这饼的名字都叫金霜酥·”· 邵父听地口水汪汪，紧盯着邵衍将压扁的饼摊在锅里·热油和糯米接触时刺啦啦的声音带出一股米香，大下午肚子正空落，就缺这一口吃的了。
这是邵衍拿用剩下的糯米皮给邵父随手做的零食，出锅之后自然就全进了他的嘴·脆生生的糯米外酥里嫩带着被油炸过之后轻微的焦香，馅料是打碎的虾肉和猪肉，里头撒了邵衍自己调的香料粉和切地细细的大葱末，汤料用的是上午吃剩下的牛腩汤，一口下去汁水四溢，裹着鲜甜可口的肉馅，糯米酥软清香，口感简直一流。
饼很烫，邵父在儿子面前虽然很讲形象，此时也不由探着头一副饿死鬼的样子哈着气咔嚓咔嚓吃个没完，被肉汁烫到的痛苦远不如吃到嘴的美食具有存在感。
邵衍见他吃的开心，便低头继续手上的活儿·邵父爱吃肉，家里的男人们都无肉不欢，邵母和李玉柯在吃点心的时候却更倾向于甜口的，邵衍难得有时间下厨，两个人便都把自己想吃的东西庄重点给了他。
高远和斗篷女被带到门口的时候汤锅刚开，邵父提着饼吃地满嘴油光，正要去拿第二个，看到有人进来反应慢了半拍，等到对方走到近前了，才想起来用袖子插嘴。
锅里翻滚的是燕窝和梨块炖的甜汤，也不知道里头放了什么，一揭锅盖就有糖花的香气从里头冒出来·邵衍专注地把填了果馅煮熟的糯米球捞到精致的小碗里，舀一勺燕窝梨汤浇上去。
汤汁泛着浅浅的金，因为燕窝的关系显得有些浓稠，从勺里倾倒下来的时候拉出甜蜜的水丝，让站在门口的斗篷女看一眼就挪不开目光了·· 高远盯着邵父拿在手里咬了一口的糯米饼，肉汁从金黄饼皮的缺口里潺潺地淌了出来，油光光地冒着热气。
他能看到糯米饼皮表面薄薄的酥脆层下软糯雪白的内芯，隔着老远，便嗅到了那股让人口舌生津的肉香味·· 邵衍弄好燕窝雪梨鲜果团，因为嗜水果，嘴馋地偷吃了一颗。
被打成茸的鲜果混着汁水热腾腾地，配合糯米的嚼劲和燕窝汤带着梨味的清甜，连他都忍不住在心底默默赞了自己一句好手艺·· 他才抽出功夫来看向大门，阿佟的目光不着痕迹地在邵父手上的肉饼上扫了一圈，哑着嗓子道：“衍少，这两位客人说是要来找你的。”
邵衍对高远没啥印象了，看到挺漂亮的斗篷女时才记起自己跟这两个人好久之前在S市的御门席见过一面·· 他不记得自己和他们有交情，眉头一下便皱了起来。
高远盯着肉饼回不了神，还是斗篷女机灵些，察觉到他的脸色立刻温声道：“你别误会·我叫王小舒，他叫高远，咱们见过面的，在S市·”· 她对上邵衍疑惑的目光，有些尴尬道：“是这样，这个周末我爷爷过大寿。
老人家年纪大了，有点任性，喝过您的酒之后就特别想和您认识·所以我们就想着当天请您来家里帮忙掌一顿厨……”· 私活掌勺· 邵衍皱起眉，难以置信地问她：“今天没睡醒吧”· ·☆、第六十四章·斗篷女显然没料到他会如此“直爽”，得到回答的时候直接愣住了，等到回过神来,表情越发尴尬：“之前大家因为严稀的原因见过一面……这次也是亲自来，为了表达诚意……”· 高远也回过神来,跟着一起解释：“老人家年纪大了，我们主要是想要在大寿当天给他个惊喜……”· “不去。”
邵衍放下汤勺招呼进门口的阿佟进来端鲜果团，又问邵父，“吃完没，要不要给你盛一碗”· 邵父看出儿子不想搭理门外的两个人，说实话他也觉得这两人贸然登门的举动挺唐突的。
邵衍现在是御门席的高层，古梅三星厨师，又拿下这一届世界性质的美食大赛的节目嘉宾位置，资历可以说比起国内绝大多数的厨师们都要深·有身价的厨师对出活儿这种事情向来看重，当初邵老爷子在世的时候，A省周边也有不少境况富贵的人家登门提过类似的要求。
邵父知道自家父亲很难请，除了丰厚的辛苦费外，邀请方的家族权势也是是否能劳动他大驾的因素之一·而现在的邵衍,在他的判断看来，比起过去的老爷子丁点不差。
甜文美食古穿今平步青云· 不过没点能耐的人是绝不说出这种请求的，B市权贵那么多，能找到这里且提出邀请的必然也不是什么普通人家·邵父见他们穿着打扮都不普通，也吃不准这两人到底是个什么来头，稍微打量地久了点，目光就叫被看的两个人发觉了。
高远的目光在邵父擦得不怎么干净的嘴上扫了一圈，压下眼中的羡慕，笑着上前握手：“是邵衍的父亲邵先生吧您好您好·”· 邵父见他来和自己握手的时候谦敬地半弓着腰，心中难免有些好感。
但再有好感这不过是两个陌生人，他时刻谨记自己是站在儿子这边的，一边握手便一边笑着替邵衍推拒：“实在不好意思，这段时间有些忙，衍衍恐怕是去不了·先提前祝您家老人寿比南山，等日后御门席分店落在B市之后，我这边给您免费安排一桌席宴，也算是……一点小小心意。”
出师不利，邵衍根本就无法正常沟通，邵父则滑不留手，身上连突破口都没有·高远和斗篷女有些无奈地对视了一眼·斗篷女心想看吧，你之前还说找个人来请一下就好，咱们自己亲自来了人家也未必给面子。
邵衍瞥了还不肯走的两个人一眼，索性将他们无视了·· 太好笑了，请他去帮厨，当他是什么了邵总管从前在御膳房也只是每天三顿在主厨房里动动火，过了饭点想请他开小灶，除非自己高兴，否则邵总管是从来不干的。
宫里的那群贵人们大都垂涎他手艺，皇后有眼力见也知分寸，不敢来邀，多是嘴馋了就跑到皇帝那边蹭饭，几个贵妃一朝得志却傲慢地很，还曾经派过身边的亲信上门，妄图用几句“懿旨”将他请去自己殿里的小厨房干活。
邵衍直接把那些传话的打一顿送皇帝那了，皇帝哪能容后宫的手伸到自己这边，回去又好大一通责罚·那群贵妃们心腹被打落了面子还要挨皇帝骂，心中各个恨透了邵衍。
邵衍为此树敌不少，但又能怕了哪个直到他死之前，那群人不是照旧拿他没办法么· 为什么不帮厨，原因简而言之就三个字——不乐意。
邵衍看起来是不可能同意了，高远和斗篷女挫败地很·斗篷女的爷爷王明山是和高家老爷子来往最多的老朋友之一，跟高远的感情哪怕不比亲爷俩也差不离。
高远和斗篷女作为各自家中最得宠的小辈，身上的责任也是很艰巨的，高远给高家老爷子大寿那天送去的几瓶酒被一群老人家念念叨叨说到今天也没褪热度，王家老爷子别提多眼馋了。
老人家年纪大了便有些不讲道理，今年临近大寿，他看着小辈们的忙碌连连长吁短叹·王家的小辈人精们找抓住了关窍，今年送的礼物清一色都是御门席出品的百香果酒和花酿，这么大的数量也不知道是攒了多久。
老爷子也只是在收到手的时候高兴一下，过后又老是失望自己慢了一步，没法压过老战友一头·· 斗篷女开始也想送酒，但这样就泯然众人了·邵衍的作风既高调又低调，媒体网络里他的话题度比明星也不差，但现实里想要牵到他这条线却不是件容易的事。
她也是回忆起自己和邵衍的关系里还有严稀这么一座沟通的桥梁才大着胆子来试一趟的，谁知道才登门就要铩羽而归·· 见邵衍出来，斗篷女对上他的视线后勉强笑了笑让出路来，高远却跟个木头桩子似的杵在那。
他的目光流连在厨房里，等邵衍走近了，也不知道是那儿来的勇气，开口问了一句：“那个汤团还有不，也给我一碗呗·”· 邵衍错愕地看着他，发觉到高远在说完这句话后猛然涨红的脸色，迟疑了一下，朝厨房里的阿佟道：“给他们俩煮一碗吧。”
斗篷女等他走了，狠狠踩了高远一脚，怒骂道：“没见过还有张嘴要的，丫太厚颜无耻了，还要脸吗”· 高远捂着脚满脸痛苦地跳到墙根，脸还是红的，显然羞耻地不行，嘴里喃喃道：“你懂什么……我刚才饿得要命，鬼迷心窍的……”· 两人灰溜溜被请到餐厅，高远打老远看到坐在小餐桌边上正在吃茶糕的严岱川时结结实实地愣了一下，终于知道自己为什么在听到这宅子的地址后心里为什么会有印象了。
严岱川看到他的时候也很意外：“高先生”· 高远看看他又看看邵衍，好半天才转过弯来，确实，之前查到的消息里说这两家人长辈是那有那么点亲戚关系的。
生意上有过来往的两个人立刻寒暄起来，邵衍低头吃糕团看都不看这边·邵母和李玉珂眼睛盯着点心，见是严岱川的朋友后还是草草说了几句话，但很快就没耐心了，落座猛吃起来。
粘糯的糯米混合着梨的甜和水果的甘香，两口一个，热化开的水果浆经过特殊工序之后味道一点不比鲜果差，反倒别具一番风味，让人收不了口·· 高远听严岱川问自己来历，有些尴尬地笑了两声，边说边抬手捡了一枚青绿色的茶糕吃着，一边吃一边眯起眼。
茶糕也是糯米做的，入手温热，质感比热乎乎的糯米团要稍微硬一些·表面青绿的那层粉末高远原本以为会是抹茶粉，但吃进嘴的时候，才发现这层粉并没有茶味，而是微咸的，带着一种近似炒过的芝麻粉的味道。
粘糯的糯米带着些微碱水味道，不厚，也不喧宾夺主，重头戏全在里头的馅料上· 肉馅儿肉馅终于吃到肉馅了· 咀嚼到肉馅的一瞬间高远觉得自己好像感受到了刚才邵父吃饼时的快|感，热腾腾的肉汁也不知道是如何保证包在糯米里的时候不流出来的，总之现在全部从缺口淌进了嘴里。
肉馅有大葱浓郁的香，这是最合高远口味的馅料了，肉馅不拌大葱还能算什么肉馅仔细吃，还能吃出里头虾的甜滑，配合着微咸的碱水糯米面，不要提多般配了。
· 他又想吃快些又舍不得吃太快，只恨手里的茶糕太小，把手上剩余的全部塞进嘴里后高远又去拿，不知道是不是错觉，总感到茶糕的盘子好像比刚才离自己远了一些。
不会吧，跟严岱川认识蛮久了，这位同龄人的稳重成熟一直都是他学习的扮演，看起来不像是那么护食的人啊·· 高远厚着脸皮又拿了一个，偷眼大量严岱川，见对方仍旧一脸镇定地喝着茶，顿时觉得自己心理还是太阴暗了。
严岱川余光看着自己盘子里只剩下三个的茶糕，心中瞬间生出无数种将高远从门/墙/树上丢出去的方案，但因为有外人在场，他绷紧的面皮还是没有表现出丝毫松懈。
又假正经·· 邵衍嘲讽地看他，瞥了吃得开心的高远一眼，自己也探手摸了一个茶糕吃着·· 严岱川取了一颗，起身朝他道：“过来一下，有点事情跟你说。”
李玉珂瞬间警惕抬头看他，瞥到高远和斗篷女的时候又放松了下来·· 邵衍被严岱川拉出来，间或腰一口茶糕点，拐进旁边的房间时严岱川低头叼走了他还捏着的半块糕点，边嚼边问：“你跟高远他们怎么认识的”· “见过一面而已。”
邵衍盯着他嚼动的嘴，心里骂了句装模作样·· 严岱川盯着他几乎挂在了脸上的嘲讽，双眼微眯：“按理说你俩也不应该认识·高家在宣传口，跟他一块来的那个女孩是王家姑娘，他们那个圈子里的人身份都大同小异，高家要稍微出彩一些。”
邵衍心不在焉听着·· “王家老人要过寿的消息我也听说了，B市最近来凑热闹贺寿的人不少，不过大多数连礼物都留不下，也难得会来求到你头上。
这几家的老人别看退休，关系网连在一起，大半个B市都要被颠动·”严岱川话锋一转，叮嘱他道，“所以这群人你少来往，一个个都是人精，把你卖了你恐怕还帮着数钱。”
邵衍一愣，眉头立刻挑了起来：“把我卖了……我还帮着数钱……”· “不是说你不好。”
严岱川见他走了心，又怕他生气，赶忙解释，“我的意思是跟这群人交际学问太大，尤其是那群老人，性格鬼的很，你被欺负了怎么办·”· 邵衍哼笑一声：“我活到那么大，还没被人白白欺负过。”
纵然从前在宫里最落魄的时候被人欺压了几回，得势之后他也一个个报复回去了·想到严岱川话里的意思，邵衍垂眼思考了片刻，“这生意我要接·”· “……”严岱川心说早知道就不多嘴了。
“不能老靠你·御门席最近得罪了那么多人，我自己也该留点底牌才行·”邵衍道，“不过你这房子得借我用一用·”· 严岱川还想劝，看到他的脸色时只好住嘴，又问：“借房子干什么”· “做生意啊”邵衍一脸“这还用问”的表情，“你不会以为我正要上门替他们帮厨我虽然穷，志气还没短到那份上。”
更何况这一次首开先例，下一回、下下回，类似的邀约总不会少，到时候他怎么办· B市在邵父的话里说来，最不缺的就是权贵。
今天答应了姓王的，后天姓李的姓吴的姓张的再开口，去还是不去· 各家身份不相上下，家家上门太跌价，漏了哪一家，就必然要结仇了，到时候搬起石头砸自己的脚，邵衍再不明白，这点道理还是懂的。
见严岱川仍旧一副很不赞同自己和这些人来往的脸色，邵衍盯着他看了一会儿，揽着他的脖子便亲了上去·· 严岱川先是一愣，等到反应过来，顿时反客为主抱住邵衍的腰开啃。
邵衍好像很喜欢亲吻，从那天擦枪走火之后，就经常会主动跟严岱川来索吻，这样主动的邵衍对严岱川来说是一种甜蜜的折磨·就像这种暂时离席的时候，除了亲吻他们又不能再干别的，所以在亲吻之后憋着满身的火默默冷静这种时候严岱川已经做的很纯熟了。
长~长的一个亲吻结束后，邵衍舔舔嘴唇，用舌尖勾了下严岱川的下巴：“房子借给我·”· 严岱川搂着他的腰，低头看着他粉色的舌尖探出来又缩回去，呼吸渐沉，连眼神都变深了，难耐地重新又压了下去：“送你都行。”
两人从小房间出来，都是满脸的春|意·严岱川边走边摸了下自己还麻酥酥的嘴角，声音带笑：“我尝到你那个雪梨糕团的味道了·”· 邵衍斜瞥他一眼，面不改色：“怎么样”· 严岱川点头：“很好。”
回去的时候餐厅里已经吃上了，雪梨糕团的甜味满屋子都是，白白嫩嫩的糕团看起来玉雪可爱，泡在莹亮的燕窝汤里，光看卖相就是上品·· 斗篷女吃地抬不起头，一小口一小口仔细地品着燕窝汤的味道，高远虽然爱吃肉，但对甜点也不排斥，同样每一口都吃地很认真。
大约是因为美食的关系，看到回来的邵衍时斗篷女方才的尴尬已经消减了不少，还爽朗地打了个招呼：“这燕窝做的也太绝了·我奶奶从年轻时就爱吃燕窝，自己也炖，研究了那么多年也算是颇有心得，不少人来和她请教呢，但比起你的水平，好像还是差了不少。”
严岱川发现母亲在看自己这边，便离开了邵衍落座回去，顺口吩咐旁边：“那个糕团也给我盛一碗来·”· “不是不爱吃梨吗”李玉珂下意识问。
严岱川朝她勾了勾唇角，抬手状似不经意地摸了摸嘴唇：“刚刚尝了一下，发现味道不错·”· 邵衍也不害羞，反倒得意地报以微笑。
他还拿了会儿架子，没主动说自己改变主意，等到斗篷女和高远吃完糕团起身离开前道别的时候，才靠在椅子里慢悠悠地说愿意在四合院里给王家老爷子摆上一桌，看的是严岱川和高远有交情的面子。
这道峰回路转让告辞的两个人一下就愣住了，高远还以为刚才严岱川和邵衍中途离开是去替他们说情了，回过神之后一个劲地打暗语和严岱川道谢·严岱川没想到邵衍会这样说，刚刚才挑拨离间过，现在被素来以傲气出名的高先生称兄道弟时多少有些心虚。
·甜文美食古穿今平步青云· 斗篷女对邵衍寿宴必须摆在四合院的要求并不觉得难以接受，他们那样的人家，参加寿礼的人本就不多，更不可能去什么豪华酒店，私下里吃一顿说几句吉祥话就算是一年一度的仪式了。
王家地方有限，也不可能年年在自己家摆酒，到邵衍这里来，就等于下了一回私菜馆，日日念叨着御门席的王家老爷子高兴都来不及，这不是事· 邵父在听严岱川说完离开的两个人的背景时有那么一个瞬间觉得自家儿子不应该如此怠慢，但等到想明白，又立刻意识到邵衍这一决定的种种好处了。
除了杜绝后患之外，适当的高姿态也是有好处的·人这东西说起来挺贱，尤其是王家高家这种发达到一定程度的人家，主动贴上去人家未必会稀罕，像邵衍这样不拿他们当一回事，偶尔的退步反倒让趾高气扬的两个小辈受宠若惊地不成。
这样也挺好，去店里和来家里吃饭的意味可不一样，更何况邵衍这次摆桌的名义是人情，能让王家人欠人情的机会，可从来不多，· ****· 寿宴当天，几辆黑色的小轿车，老寿星和家人朋友们便低调地来了。
老爷子下车的时候颤颤巍巍，满脸风霜皱纹，却显然极得意，笑得连缺了豁的牙都露出来了，紧紧拉着搀扶他的斗篷女的手·· “听说邵衍可傲呢，让他答应在家里摆酒，费了不少功夫吧”· 斗篷女察觉到后方那些几乎要烧起来的视线，只是笑笑，并不邀功：“爷爷一年才过几次生日啊，费点功夫怕什么。
高远也帮了不少忙呢·”· “你小子，算是没白疼”王老拍了下另一边搀扶他的高远的胳膊，到底八十多了，手劲不大，高远便装傻憨憨地笑了起来。
长辈们特别吃他这一套，觉得他够踏实，两家的小辈们看着多少有些不爽，可偏偏又没有他的能耐·高老爷子下车时撇着嘴，朝老婆道：“看把他傲的，一把老骨头了，还以为自己能吃下多少啊”· 高老太太只是笑，环顾周围一圈，忍不住夸奖：“这地方真好，风水宝地，你看门口那棵树，少说二百年了。
难得修葺地也够精致，门柱上的雕花还是老样式·”· 王家有小辈不忿抢尽风头的两个人，状似随意地开口：“就是离咱家有点远，难为外公这么大年纪还专门来一趟。
要我说直接把邵衍请到咱家去多好，省得劳师动众一趟·”· 斗篷女朝后瞥了一眼，发现又是事事要和自己争高下的表妹，笑盈盈地默不作声，听到这话的王老却回过头去瞪了自家外孙女一眼，肃容训斥道：“过犹不及”· 被自家外公扫到，小姑娘瘪了瘪嘴，只当他又偏心，满肚子不服气。
王老却拍着斗篷女的手安慰道：“别和她计较，这么大人了还不懂事·你做的很好，邵衍现在不是普通身份，哪能随便把他呼来喝去人家同意在家里给咱们开席面已经够特别了，这事儿过去之后也别到处乱传，弄得人家到时候不好做。”
勤务兵们老早到了，寿宴的事情用不着邵衍家里的人操心，从卫生到安保都有专人高标准负责·没了第一次见面会把普通人吓到阿佟，众人一路被迎到宅内的兴致都十分高昂。
总共三个大圆桌，摆在堂院花圃的亭子旁边，周围是夏季生得正葱葱郁郁的花圃，虽然风景算不上别致，但视野开阔独特，看起来就叫人心旷神怡·· 才踏入院子里，就有几个老人家使劲抽了抽鼻子。
“好香的茶”高老爷子也嗅到了端倪·他虽然嗜酒，但这把年纪了，周围又都是爱茶的老朋友，对茶多少有些研究。
院子里飘荡着一股似有若无的清幽茶香，很难分辨到底是什么品种，气味却比他今年拿到的上等新茶还要甘冽一些·· 真正好茶的几个老人顿时等不得，凑到桌边一看，才发现这只是普通待客用玻璃杯冲泡的清口茶水。
茶具普通，茶叶却非常特别，一根根针似的竖在汤里，看品相只是普通的白毫银针，但闻起来却显然不是那么一回事·· 茶香馥郁绵长，清润中掺杂着几丝甘香，茶水的色泽也更近似龙井的绿。
杯子有些烫，老人家们吹了好一会儿之后才入口，好似清明的细雨般清爽甘甜的气味顿时便让人筋骨放松下来·· 王老爱茶，喝遍了所有茶水，却没有尝过这个味道，着实好奇：“这是什么茶新品种吗”· 勤务兵显然做过功课，闻言迅速回答：“这是邵先生自己炒的茶，听说好几道工艺特别复杂，平常都是自家人喝的，难得才会拿出来。”
王老爷子哈哈笑了起来，抱着茶杯见牙不见眼，可劲跟老朋友们炫耀：“看到了吧看到了吧还是老子面子大”· ****· 邵衍不知道花园里的气氛已经被他拿出来的茶水炒热，他没品茶那么风雅的爱好，茶叶弄出来都是给家里人喝的。
邵父和严岱川的父亲都喜欢喝茶，尤其对邵衍自己炒的这一种相当推崇，邵衍便囤下不少，这次恰好拿出来待客·· 厨房里情况还算好，他紧急调了S市和A市的几个徒弟来搭手，再加上寿宴的节奏并不不如御门席平时营业那么快，于是师徒几个做起来都挺游刃有余的。
邵衍揉面的时候，田小田就磨洋工蹲在一旁边看边记录·邵衍把磨成茸的鸡腿肉混着鸡汤揉进面里，做的又是在家里弄过的老菜，这边人过生日讲究吃长寿面，据说老人家胃口不大，他便只弄了一点点，桌上人尝个味道就好。
这面揉得软硬恰当，因为鸡汤的缘故泛着油光发亮的金黄，未入锅就已经扑鼻肉香，光是这份手艺，田小田就不服不行，只觉得自己恐怕在练十年，也未必能做的像自家师父这么好。
翻滚的清汤透亮到能看到里头漂浮的香料碎渣，厨房里混合着各种各样的香气，角落的蒸屉冒出早晨蒸上去的寿桃的甜香，让被安排去看火候的徒弟口水直冒。
阿佟他们搬着小板凳坐在厨房外头看得专心，邵衍见他连伤疤里都渗满了渴望，寿桃出锅的时候就吩咐徒弟先给他们送去一盘·· 阿佟很不好意思，嗅着寿桃的香味时又无论如何无法狠心拒绝，只能难得出格地接受了这份好意。
寿桃是邵衍亲手做的，并不如外头常见的那么大，差不多拳头的大小，粉白相间，和真正的桃子相比，除了会冒热气之外，几乎一模一样·腾腾热气夹着浓浓的面香，闻起来却不是普通馒头的甜味，阿佟咬下一口，心忍不住跳了一下，松软的面皮下面，居然塞满了切成丁的鲜笋。
· 笋真的好鲜，又甜又脆，每一个小小的丁粒里都渗满了汤汁，在用做馅料之前估计还单独处理过·里头能吃到被剁细的肉茸和非常小片的松茸，各种香气好像被精密计算过那样混合在一起，汤汁四溢，拳头大的寿桃被阿佟两口吞下了肚子，随之而来的就是回味无穷。
邵衍将面条捞出，浇上清汤，让徒弟和油辣椒一起送去给等在外头的勤务兵，自己朝阿佟喊：“佟叔你慢点吃，三种馅，两屉都是我们自己的，吃不完。”
阿佟吃到一个糖花馅的，忍不住眯起眼，只感觉这个寿桃吃得自己浑身都暖和了起来，连伤疤的皱褶里都填满了幸福的滋味·· 作者有话要说：本来还以为能写完的……啧·☆、第六十五章·花园里的茶香渐散，老人家们凑在主桌上议论纷纷,王老手上拿着勤务兵给他找来的邵衍没泡过的茶叶反复翻看，凭借自己的经验，根本看不出这茶是用什么手段制作出来的。
王老取了根干茶放进嘴里咀嚼,一边嚼一边满脸惋惜地叹道：“太可惜太可惜,这样的随便用开水冲出来都那么香的好茶，本来该泡地仔细一些才对·刚才我喝着水质只是普通，要是能用上等的山泉水来煮,再配上几粒大红袍，滋味肯定绝了”· 高老爷子只喝着茶味道好,对专业的知识了解却不多,听王老话里居然把这茶和大红袍相提并论,不由便有些诧异：“你那大红袍自己每年才得多少啊有二两吗这个茶就是邵衍自己私下炒来喝的，听你的意思……还能和大红袍比”· “不好说，味道不同，各有千秋吧。”
王老爷子小心地把被拆开的茶包封好，他们这样爱茶的行家,反倒不会像寻常人那样太注重入口茶叶的价值几何了·大红袍虽然昂贵，可也不是说在口味上便所向披靡，邵衍这茶虽然不如大红袍浓郁醇厚，但清甜甘香，介于白毫和龙井当中的口味，也是别有一番风味的。
小辈们那桌上，除了王家之外，各家都只来了两个孩子·斗篷女和高远无疑是主桌之外的主角，众人表面上盈盈带笑，心底里是个什么想法也只有自己知道。
桌上人品性良莠不齐，经济倒都是宽裕，没去过御门席的倒是少数，大伙多少都能讲出几个让自己印象深刻的御门席的菜品来·· “之前去S市，最爱吃的就是他们家的烤猪了，我在别人家最大不过两个月的小乳猪店里都吃不到御门席的味道。
那个猪皮脆的呀……里头肥肉油而不腻，瘦肉全是汁，空口就能吃下半斤·我女朋友现在最不乐意陪我去S市，到那里不去御门席觉得亏，去一趟回来至少涨两斤，电话里听我说好吃的又眼泪汪汪……哈哈，女人真是麻烦。”
“干嘛不吃素，御门席现在不也有小素宴了吗我上周一才从A市回来，发现菜品上A市比S市更新的要快好多，那里的醋芹都可以小量买回家了。
就是贵，我买了小半坛子都觉得跟用金子称重似的·本来回来还想慢慢吃的，上回我爷爷喝酒，顺便拿出来给他下酒，从那以后我就再没见过我的腌菜坛·要说御门席他们家的东西也是真精巧，芹菜跟笋条挑不出一根老的，腌菜用的据说还是窖过酒的坛子，连辣椒油里每个芝麻嚼开都是炒香的。
我第一次点的时候还觉得一碟酸菜那个价格太宰人，吃过之后反倒觉得物有所值·”· 桌子和桌子之间离的不远，老人家们听一群小辈从荤菜聊到素菜，从主食讲到甜点，说不嘴馋肯定是假的。
他们到了这把年纪，家里境况又好，只要是身体撑得住的，那都可以算得上是阅遍美食·但是年纪大了，人对味道越发不敏感起来，市面上动辄炒到天价的酒水菜品，在他们尝来也恐怕只是味道尚可而已。
御门席的两道酒是这些年难得在他们圈子里掀起骚动的产品了，因为追捧太多，所以他们对这个品牌的印象也逐渐固定在了酒水上，听到自家那群出奇挑剔的小辈们将邵衍的手艺夸成这样，老人们都是既期待与害怕失望。
王老把茶叶塞给勤务兵，嘱咐对方要小心替他保管好，嘴里道：“难得我小外孙女也会夸人，一坛芹菜记到现在，真是小器·”· “你抢孩子的口粮，怎么不说自己不要脸”高老向来喜欢用话堵他，笑骂之后又实在好奇，“那个什么醋芹……真有那么好”· 王老瞥他，眼神里是轻蔑和骄傲：“没见识了吧御门席那个醋芹……啧啧啧，不知道怎么说，那味道……总之绝了要不你以为我为啥心心念念要尝一顿邵衍的手艺亏得我家孩子有孝心，否则就我这个脖子朝下都入土的，到死都不知道能不能尝到他们嘴里那些菜的味道。”
一群老伙计们边嘴馋边感伤起来·他们这样的岁数，过一年少一年，生命都在可见地流逝·因为年轻的时候受过伤，他们的身体都不见得很好，平日里小心保养，也未必有寻常人家的老人那样健康，像王老这样能活上八十的少之又少。
每年见面都要少几个人，七十岁俨然成了“生死大关”，想要及时行乐，腿脚却已经吃不消了·· 王老倒是乐呵呵的，他有什么可遗憾的呢落魄过、富贵过，被打压过、也平反过，他战功赫赫，满身勋章，自问这辈子走得问心无愧。
家里也子孙满堂，人口兴旺，小辈们虽说感情不够和睦，但等他这杆大梁倒下之后，失去依靠的兄弟姐妹们早晚会团结起来的·该享受的他都已经享受过了，他什么也不缺，什么也不少，连本该成为遗憾的御门席，在走之前都有机会尝上一趟，不亏了，不亏了·甜文美食古穿今平步青云· 众人正摩挲着杯盏茶具伤感，冷不防便嗅到不知道从哪儿传来的一股甜香。
早已经习惯御门席菜品出场方式的小辈们纷纷翘首去看，长辈们也下意识四下搜寻起来，便见三个勤务兵端着三个大到了不得的盘子从院门走了进来·· 盘子里的东西正腾腾冒热气，看着精巧漂亮粉嫩可爱，是堆成金字塔形的寿桃山。
王老眼力好，隔老远看到桃子的时候嘿的一声就笑了：“还做了寿桃哎呀本来还以为普通吃一顿就好，这么多寿桃，下大功夫了吧”· 寿桃正当中摆在桌上，够以假乱真的粉桃泛着浓浓的面香。
王老是北方人，尤其爱吃面食，直接伸手便拿了个桃尖塞进嘴里，一口咬下半个·· “唔”· 众人只看到他眼睛瞬间亮了，王家的子女们看他吃地这样大口，怕他噎着，吓得差点从椅子上跳起来。
王老吃到一个肉馅的，嘴里嚼巴嚼巴，满口都是浓厚的鲜汁儿·大约是照顾了他的口味，肉馅被弄得绵软适口，吃起来却一点不会觉得肥腻·寿桃松软的外皮带有微微的甜，发的恰到好处，配合满口肉馅的油香，解腻又不显得寡淡。
他胃口大开，两口解决了一个，抬手又拿，抓到一个鲜笋馅的，一边吃一边抬手招呼：“吃都先垫下肚子”· 寿桃占胃，小辈们原本都打算留着肚子吃菜的，便都不太想动。
听到老寿星招呼的时候才有点不情愿地抬手去拿，哪知道咬下去便停不住口了·· 这特么真的是寿桃吗身为寿桃，包裹着那么多的馅料到底是如何保持外部的形状的糖花馅清润甜口、笋丁馅鲜美爽脆，肉馅汁水四溢滋味浓郁更是绝色· 果然是御门席的手笔· “这肯定是邵衍做的”懂行的高远一边嚼一边低声朝斗篷女道，“他徒弟还没见有这手能耐的。
这么多寿桃他得做了多久啊太上心了吧”· 斗篷女朝长辈那桌扫了一眼，看王老因为第一道菜就大合心意哈哈大笑的模样，嘴角勾了起来：“你以为都跟你似的吊儿郎当我承他一个情。”
老爷子们嚷嚷着要酒，勤务兵去了一趟没拿到，反倒端了新的菜上来·· 整整一托盘的小碗，碎瓷纹饰，里头盛着清亮透明的汤和微黄色的面条，上面撒了几枚胖乎乎的虾仁和一把京葱末，看起来就是普普通通的素面。
“酒呢”王老问勤务兵·· 勤务兵面无表情地站直身体：“邵先生说‘喝酒等吃完面和主食之后再说’。”
“嘿你说这人”王老瞪大眼琢磨了一会儿，又缓缓笑眯起来，“有性格有性格”· 好在王老爱面食，对吃面还是不太排斥的，虽然小碗里澄澈透亮的汤看起来有点寡淡，但好在面条只有一小点，吃着讨个彩头就好。
王老笑呵呵夹起面条，立刻发现这面条是手擀的，虽然切的细细的和挂面有些像，但长长的一根提了好久都看不到头·周围的小辈们长寿长寿地嚷嚷了起来，让他满脸皱纹中都填满了开怀，嗅到淡淡的鸡汤香味的时候王老还没当回事，面条入口之后，却立刻如同刚才吃寿桃那样睁大了眼睛。
邵衍的菜向来做的讲究，越是看起来平凡无奇，里头下的功夫也就越多·为了做这碗面条，他和徒弟们提前一天半就开始熬老母鸡汤，揉进去的鸡肉却只能挑最鲜嫩的小公鸡，光是用料就耗费的很。
汤底用是小徒弟们从A市带来的御门席老汤，撒上新鲜的虾和京葱末，吃起来清淡鲜甜，配上滋味浓郁的面条最合适不过·· 王老吃了那么多年的面条，又哪里碰到过口中这种滋味的· 这面条好吃不好弄，关键是邵衍那群徒弟老是掌握不好，于是从未登上过御门席的菜单。
也是头一次吃这个面条的一群小辈们齐齐都醉了，素面能做成这种登峰造极的口味，要说不是邵衍弄的他们还真不相信·原本还庆幸过面条分量不大的众人立刻怨声载道起来——· ——“这碗也太小了啊”· “面条都不够人一口吃的。”
“应该上一个大碗才行”· “对啊这不是主食吗”· 高老一边吃一边抓住了王老的手腕，一字一顿严肃地要求，“那个醋芹你一定得给我尝一尝”· 王老三下五除二喝完碗里的面汤，砸吧着嘴伸筷子去夹高老碗里的面：“你还有时间多话……”· 高老慌忙躲避，又怕被抢，西里呼噜吃完了碗里的所有面，一边懊悔刚才牛嚼牡丹没有吃慢一些一边不忿地用眼神谴责抢食的老友，看着看着，又忍俊不禁地笑了起来。
有面条和寿桃开席，后续上菜的速度就快了许多·· 寿宴的菜都是老人吃，自然不会弄得很油腻，烤乳猪什么的不用想了，如同寿桃和面条一样，口味都是清淡居多。
御门席的几道招牌菜，例如黄金笋和脆皮海参自然必不可少，剩下的菜，除了几道特地为桌上籍贯为S省H省的嗜辣的老人做的辣菜外，其余都是参加过嘉宾大赛后邵衍新研究出来的。
王老一道道吃下来，除了面条和寿桃之外，最爱的就是那道鹿肉丸子·这道菜实际上就是嘉宾大赛上那道龙菜改良的，都是用鹿肉和鹅煎出肉衣填满馅料烹煮，只是不需要像之前那么复杂，肉衣炸成圆弧形就好，里头填的肉也变成了剁碎的鱼和虾。
粘糯的鱼虾泥完全可以把两个半圆的肉衣粘连起来，稍经烹煮，便像是一个个透红色的肉丸浸泡在汤汁当中·在大赛上流口水的高远也终于吃到了这道征服了评委们的“招牌菜”，弹性中带着软糯的肉衣和丸子里鲜嫩爽滑甜脆多汁的鱼虾混合起来，同样的，征服他的味蕾也不过是入个嘴的功夫。
菜相比起桌上的人来明明已经不少了，可每一道仍旧需要抢·一群平常最爱拿腔作调的二世主们也是难得这样毫无形象，在美食面前反目成仇，连主桌那里，王老都和高老吵了起来。
“快点把筷子收回去啊，今天我是老寿星·”王老夹着盘子里最后一个肉丸子眯眼盯着寸步不让的老朋友·· 高老哼哼道：“我过寿那天你还抢了我的酒呢，怎么就不说我是老寿星了”· “那酒你最后不还是收走了吗”· “那是你没我眼疾手快，否则怎么可能不抢回去。”
王老这么大年纪，难得精力如此充沛一回，眼睛里都冒着精光·小辈们颇无可奈何，被他用眼神胁迫，赶忙低头猛吃，生怕到时候自己这桌被连盘子端走。
斗篷女嚼着嘴里的蛇段停不下来，含含糊糊朝高远道：“你爷爷怎么又欺负我爷爷啊·”· 蛇段外皮炸的酥脆，有淡淡椒盐的油香，里头被腌制的很到位，蛇肉鲜滑多汁，咬一口，和酥香的蛇皮一起糅合成另一股浓郁的美味。
这是御门席的时令菜，可不是次次能吃到的·第一回尝的时候她还因为是蛇肉不敢动筷，等到吃过一回，之后每次去御门席几乎都要问上一次，只要有，那是必然要点的。
· 蛇肉半点不带腥气的甜话涌了满嘴，连细碎的骨头里都是嚼不完的甘香，斗篷女吃地眯起眼，一句指责说得软绵绵，跟开玩笑似的·· 高远哪里有时间理她，抓着一个辣兔腿吃得满嘴通红，斯哈斯哈吸着气，却还是无法抵抗丝丝渗透进兔肉纤维当中的咸香。
辣兔腿并不大，看起来似乎是卤过之后炸了又炒出来的，小小一口肉里包含着许多经过特殊手段才能激发出的滋味·难得的是兔肉经过这样多的工序肉质依旧鲜嫩，吃起来半点不柴，虽然不像蛇端那样肥美多汁，但干嚼着却越来越有味。
这菜对他来说有些辣了，但给主桌上几个嗜辣的老长辈们却好像刚刚好，一群老人家撕着兔腿一边嚼一边配寿桃吃，兴致相当高昂·· 寿宴无疑是很成功的，至少王老绝对尽兴了。
近段时间他胃口不太好，在家里多也是配着御门席的两种酒才能吃下去一碗饭，家里人一直以为是他身体变差了，可现在一看，分明是口味的问题吧·王老吃了好几个寿桃又吃了一碗面，和高老争争抢抢至少吃下了七八个肉丸子。
最后一个肉丸子落进肚子里，他看起来似乎还没饱，舀了一大碗蹄筋海参汤喝着·· 蹄筋海参汤里放的是猪蹄筋，用高汤煨到粘糯软烂之后，和海参炖在一起。
海参的海味和蹄筋的肉香被长久的熬煮激发到了极致，稠厚的汤料包裹着酥烂的海参，用勺子轻轻一舀就被割离成两段，毫不夸张的入口即化，颤巍巍的蹄筋咀嚼时微微黏牙的感觉又成了另一种享受。
蹄筋和海参都是药膳原料中的宠儿，平常家里的保姆用丹参炖出来王老碰都不要碰，今天看他吃的这样开心，儿子女儿们心中都畅快地很·· 邵衍捧着酒坛子从院外进来的时候，三桌人正吃得热火朝天，明明都已经饱的差不多了，但理智总是没法说服自己的嘴巴停下来。
目光扫到已经空掉的寿桃盘子时邵衍惊了一下，着实没想到这群人居然那么能吃，这几屉寿桃分明是二十个人全餐的量· 他怀里开了封的坛子散发出丝毫不比菜色温和的馥郁酒香，几乎在他踏入院子的瞬间就有人目光扫了过来，一见是他，立刻撂下筷子起身问好：“邵先生”· “哟，邵先生来了啊”· “哎呀快请坐快请坐，今天多亏了您，吃的太尽兴了”· 从小邵先生升级为了邵先生的邵衍微微一笑，拍了拍怀里的酒坛子：“坐就不必了，给各位送坛酒来。”
他态度算不上热络，甚至可以说是有些冷淡的，在场的人却都没觉得有什么，反倒越看他越顺眼·王老早在电视上见过邵衍，看到真人时眼睛就是一亮，他双眼笑眯，撑着桌子慢悠悠站了起来。
高老连忙搀住他·· 王老驼着背，看起来比较矮，声音也是沙哑的，带着老人家特有的垂暮的苍凉，语气中却一派喜意：“过来呀，来我旁边坐呀”· 邵衍对老人家没办法，看出他似乎是这场寿宴的主角，只好走近主桌搁下酒坛，干巴巴地说：“老人家松鹤长春，身体健康哈。”
王老盯着他看不太出什么情绪的脸色，明显感觉对方不擅长说这种好话，越看越觉得顺眼·· 邵衍这手艺太合他胃口了，王老都快记不清自己上一次这样尽兴地吃饭是在什么时候了。
那会儿似乎还在打仗，他窝在战壕里活活饿了三天，眼珠子都瘦凸出来了，好容易等到了援兵，领到了一碗救命的米糕汤·喝汤时那种从口腔暖到整个身体的幸福感真是……瞬间整个世界都充满了希望。
在垂暮之年能再感受一次那种记忆中的美好，王老除了感动，也不知道自己能做什么·他打量邵衍，想到之前听说的内部决定扶持御门席发展的消息，欣慰地抬手拍了拍邵衍的胳膊。
“好孩子，好孩子·”王老叹道，“既然是小舒的朋友，以后不嫌弃的话，就随她喊我一声爷爷吧·国内像你这样的人才不多啊，我们的美食和文化正需要像你这样的有能之士发扬光大。
今天多劳你费心，辛苦了，以后有空，常来王家坐坐，陪我这老人家说说话·”· 不远处还在观望的斗篷女瞬间睁大了眼睛，然后迅速恢复成正常的表情，她侧过头和高远对视了一眼，都看到对方眼中的不敢置信。
王老这几句话，内容太不简单了，他们一时之间都没法琢磨透彻·旁边大嗓门的高老爷子却嗅了一口酒香，眯着眼做出陶醉状：“哎呀真是百香果酒你小子这酒可把我们这群老骨头折腾的够呛，平常拿到一瓶两瓶都得省下着喝好久。
照我说御门席早该在B市开分店了·”· 邵衍喊不出爷爷的称呼，又不好当场反驳，正不知该如何开口，高老的话立刻解了他的围，他淡淡答道：“在准备了，我和我父亲最近也在留意店面，到时候正式开业，还欢迎各位来捧场。”
甜文美食古穿今平步青云· “那太好了”高老爷子拍了拍邵衍的胳膊，道，“我和你神交已久啊，好容易见一次面，果然是青年才俊。
一会儿留个电话下来，平常也可以多来高家坐坐，开店这事儿要是有什么需要，也别不好开口，我家孩子们别的本事没有，朋友还认识几个，解决点难题还是可以的·”· 邵衍被他的热情弄的有点受不住，只好笑着点头。
桌上的其他老人看出他俩要表达的讯息，也都和邵衍说了大同小异的话·· 启了封的百香果酒香味飘的满院子都是，让原本就没吃尽兴的人更加胃口大开起来。
邵衍离开之后王老贴身的勤务兵送来写了王家和高家电话号码的纸条，又给邵衍留下自己的联系方式，只说下回邵衍要上门玩，打电话让他们来接就好·· 邵衍站在暗处用纸条扇了扇风，显然不太明白纸条上的信息究竟价值几何，他琢磨着王老和高老示好的那些话，开导了自己半天也没法说服自己朝他们喊出“爷爷”这种称呼来。
他把纸条抛在一直坐立不安的邵父怀里，邵父跟接宝贝似的双手捧住，盯紧上头的几排号码，胳膊都抖起来了：“这这这这……”· 邵衍啧了一声，没看到父亲的失态，侧坐在桌上抱臂问严岱川：“我忽然想到一件事情。”
严岱川看了眼筛糠般的邵父，又盯着一副正在沉思模样的邵衍，不知道为什么就是觉得对方问出来的问题不会正常到哪儿去：“什么”· “我摆了三桌菜吧”邵衍一副很严肃的样子盯着严岱川，“你跟他们谈过价钱了吗单桌按多少收不会做白工吧”· “……”严岱川心说果然，口中叹道，“放心吧，按照御门席正常菜价的五倍算，另加收百分之四十的劳工费，不会让你白干的。”
*****· 走时王老提着让勤务兵从邵衍那磨来的一小罐茶叶心满意足地钻进车里，和担心他身体的儿女们招招手表示身体无妨，和高老并排坐着。
高老捧着没喝完的百香果酒的坛子，等车静默地开了许久之后才笑道：“你这个老小子，吃人家一顿饭就搞出一副要认干孙子的架势，你没看到邵衍听到你让他以后叫你爷爷的时候的眼神，好像愁得头发都要掉了。”
“嘿嘿嘿，那个臭小子·”王老也觉得可乐，跟着笑了起来，“挺多年没碰上那么嫌弃我的人了·”· “不过，他要是真当场就叫你爷爷，我反倒看不起他了。”
笑了一会儿高老的表情又沉静下来，目光闪烁道，“难得啊，这年头那么踏实的年轻人不多了，要是平常人，碰到这种和你搭上关系的机会，不知道会多热络。”
“这一届美食大赛他做了开幕嘉宾，内部有点想要扶持他的意思，只是意见还不统一·”王老道，“吃人嘴短，该出力的，你们到时候也该有点表示。
咱们现在文化市场的推广有些不乐观，一心就在扶持经济发展了，像美食这种比较有侵略性的文化，确实应该多给点支持·把这个机会交给御门席，恐怕会收到很好的成效。”
“假公济私·”高老哼哼道·· 王老瞥了他一眼，冷笑：“那你再找一家口味比御门席好的来我没意见，对了把你那坛酒也还我。”
高老嘴角一抽，顿时做出一副自己什么都没听到的表情，安安分分不开口了·· 王老爷子颠动着手上分量少得可怜的茶罐，回想起刚才在餐桌边邵衍听到自己让他以后称呼自己为爷爷时的表情，忍了一会儿没忍住，又一次笑倒在车壁上。
作者有话要说：晚了点，一会儿改错字，大家先看着·☆、第六十六章·“环球美食第三十五场正式赛优胜者已经出现啊这一届或许是拖了开幕嘉宾邵衍的福，我们的C国厨师发挥地异常出色啊潮州菜厨师周润杰先生凭借一道浓厚鲜香的卤水鹅脱颖而出……”· 美食大赛的正式赛已经进行了一段时间，各国厨师战况激烈，说是你死我活也不为过了。
今年顺利晋级的C国厨师相比较往届来说多了许多,赛场逐渐呈现开百花齐放之势，对此,很多人都猜测是邵衍的功劳·· 邵衍对此倒是不怎么关心，正式赛没他什么事，对普通的厨师们他向来也懒得关注。
他下一次出场几乎就是要到本届赛事结束的时候了，对手也只剩下正式赛里坚持到最后的那些赢家,以及同他一样拥有特殊权利的古梅星级厨师们·· 路上有美食大赛的实况转播，邵衍拐进大楼之前驻足听了一会儿，得知是潮州菜厨师获得优胜之后,心中并不意外。
呆的久了,他逐渐摸透了不少规律，也发现到大多数的外国客人似乎并不欣赏在C国客人群体中很受欢迎的一些菜·酸甜苦辣这些滋味，容易被接受的多是酸甜口的。
而潮州菜品种繁复,口味清醇又注重工艺精致，漂亮的造型和容易被接受的清爽味道在国际市场上天然便占有一定优势·· 大楼很高，对面大楼的显示屏上实时转播着美食大赛赛场的战况。
获胜的潮州菜厨师长得一表人才，正握着手上的通关证书朝镜头挥手微笑·现场的解说员十句话里三句不离不在现场的邵衍，这显然让今天的优胜者有些尴尬，连勾起的嘴角都一点一点僵硬了下来。
邵衍心中因解说的没眼色稍感异样，听到刷卡处邵父喊他名字的声音时才收回视线，暗自沉思地朝父亲跑了去·· 这是邵父千挑万选之后选中的B市可以发展的店面，在一幢新的购物大厦临近顶层的位置。
邵父爱把餐厅选在高层，到如今为止御门席的主店和分店几乎没有一个例外的，于是御门席现在在食客群中又有了一个新的别名，叫做“云端餐厅”·· 名字很高端，成本却相当不低，为了维护这个外号御门席的每家分店投入时至少要多预算将近百分之二十的租金。
这栋位于B市某人流密集的商业街最中心的购物大厦的房价自然也不是盖的，好在御门席现有的总店和分店因为邵衍名气渐大的缘故已经日进斗金，否则光光房租，就该够让邵父头疼的了。
从御门席评上古梅餐厅之后，各国远道而来品尝美食的游客一下子多了起来，邵父第一次直观地感受到国内和国际食客这一市场究竟有多庞大，汹涌的客流绝不是御门席现在小小的几家餐厅能消化得完的。
邵父原先对于御门席人气的预估还是不够准确，S市的新分店开业前夕便迎来了一波预定高|潮，大部分还是早有生意往来的国内老顾客，开业当天不少慕名到场的新客户连门都没能挤进去，盛况上了S市当地的新闻节目，引发了社会一连串善意的调侃。
都说这年头贫富差距大，想找有钱人该去哪御门席啊甭管哪个店，朝门口一站，找个网兜，比捞鱼收获大· 新店刚开业便出现了人手不足的难题，这让邵父实在不知道该开心还是烦恼。
好在这段时间他不在S市，在高强压工作下被历练出来的田小田也能替他解决S市老店经营上出现的一些突发状况，虽然出过错，但几次下来吃到教训手段便圆滑起来了，还算是替邵父分担了不少的压力。
父子俩踏出电梯，顶层搬空的店铺只经过粗糙的整理和粉刷，看起来十分脏乱，面积倒是大得很·· “不错，坐向挺好，朝东。”
邵衍环顾周围一圈，看到站在远处遍布灰斑的玻璃墙边说话的几个年轻人，眉头微皱，“不过他们怎么也在·”· “说是跟这个商场老板认识，门口碰上就一起进来看店面了。”
高远一群人看到了邵父，笑着朝这边挥挥手，邵父也笑着挥了回去·见对方一副看到亲人的模样邵衍也挺无奈的，从上次王老在严岱川四合院里摆过寿宴之后这伙人就越来越自来熟了。
高老和王老给的电话邵衍自然不可能打，邵父矜持，虽然蠢蠢欲动，但一直也没敢真的付诸行动，最后反倒是勤务兵先打来的电话，说老爷子让问是不是当天留下的号码出了问题。
· 高老爷子邀邵衍去高家玩，高老太太也讲听到王家姑娘说邵衍燕窝炖的好想来请教，和差了辈的老年人相处邵衍总觉得不太自在，又怕他们让自己喊爷爷，便没去。
过后高远便主动来了·· 他一来就收不住脚了，出现得一次比一次理所当然·· 一群人中有个穿西服的大约就是商场的经营者，邵衍过去的时候恰好听到高远在朝他说话：“反正都是朋友，你多照顾点，御门席开好了对你们商场的客流也很有帮助。”
御门席在S市的那家老店，每日的客户已经让商场流量剧增，大家都是手头富裕的人，等位或者用餐完毕后顺带到商场扫货一番是很平常的消遣·因而带动着商场的营业额也有了小幅度的提高，搞得商场管理方对御门席经营中造成的许多影响都睁一只眼闭一只眼。
“肯定的肯定的，高先生的朋友就是我们的朋友，以后有什么要求只管开口，只要能做到，鄙人肯定全无二话·”西装男面上带着显而易见的讨好，谄笑邀功打包票，估计也摸不清邵家到底和高远是个什么关系，连带着对之后加入讨论的邵父都多了些讨好。
高远对邵父很客气，一口一个叔叔，完全看不出第一次见面时恨不得满身摆上的架子·因为他最近常常登门拜访还送点礼物的缘故，邵父看出他不难相处，交流方式也逐渐自然了起来，回去之后总和邵衍说让他朝高远学习。
搞得邵衍现在每次见他就想翻白眼，高远热脸贴了几回冷屁股之后也不大会主动来接近邵衍了，他还以为是第一次见面的时候自己给对方留下的印象不好，这些天总在后悔自己当初不明情况表现地太傲气。
也不知道严稀回去到底和邵衍说了什么，总之高远是理亏的·· 他也不太想来看邵衍的脸色，但高家奶奶上次吃过邵衍的手艺后胃口就被提起来了，近些日子在家里老是吃不太下去饭。
高远前几次摸到四合院好说歹说买了点邵家人日常吃的糕点回家后大受老太太欢迎，被他向来不说好话的爷爷夸的下不来台，只能接着继续，然后用各种曲折的方式来刷好感度。
商铺也是因为有他出力才落实那么快的，因为他邵父至少剩下了四百来万，看着钱的面子，邵衍就没在回去的路上把他朝车下赶·· 近些日子的B市风云诡谲，水底各潮暗流涌动，严岱川国内国外地跑，带回消息说又要开会了。
B市一年到头总是开会，国内的国外的经济的政治的，美食大赛在各种大鱼面前也显得有些不够看·这一届的回忆在各种大鱼当中也显得非比寻常，各国领导人对于瓜分国际经济市场的试探和较量。
C国近些年在国际上地位有所提升，两年前被确定为这一届的会议举办国之后也是举国欢腾了一场，邵衍也是才明白过来前段时间乘飞机到B市时显得比普通城市森严许多的安检就是在为此造势。
一路上常能看到呼啸而过的骑警，大街小巷都鼓动着一种暴风雨前的平静，街道因为车辆限流的关系空旷了许多·· 邵父在车上接了个电话，是S市御门席的新店打来的，说是正在紧急招待一群刚到的媒体，是中央台的采访队，问邵父该如何应对，田小田也不敢随便拿主意。
邵父吓了一跳，赶忙叮嘱他们要对此上心，挂断电话后甚至有些惴惴不安起来·· 他触觉敏锐，得到消息后自然想的也多，中央台向来是C国政治经济的喉舌，轻易不会去关注主流之外的声音，御门席这样一个小餐馆怎么可能会引起他们的注意，这代表了什么· 高远甩了一帮朋友独自和邵家父子一块回来，听到这个消息的时候也挺惊讶的。
家里的老人不会随便把内部风向分析给他听，高远一直以来也没把御门席拔到很高的高度上，中央台的这一举动明显是官方授意的，御门席难不成要被树立典型了吗· 仔细想来倒也不难理解，C国近些年注重发展经济和外交，可惜在国际上获得的承认还是太少。
各种古老文化尚且另说，光只美食，能像御门席这样纯粹凭借C国特点获得国内外一致欢迎的就是少数·被评选为古梅星级只是只是开始，后续又成为了国际美食大赛当届的揭幕嘉宾，以至于让C国的历史元素首次成为了这一美食大赛的开幕式主题。
又因为外籍顾客大批增加的缘故，御门席在海外的几个大洲知名度也得到了很大的提升·种种种种，C国虽然不至于像F国那些小国家一样将一个餐厅推举成可代表国家的品牌，但适当给予一些照顾和扶持，着实不能算过分。
甜文美食古穿今平步青云· 这个念头邵父刚一生出就按捺下了，心里一边觉得可能性很大，一边又觉得自己太把自己当一回事了·· 高远则不然，他清楚自己的分析并不是全无可能的，反倒因此扩散思维，越想越多起来。
近段时间隐约有浮出水面之势的领导人会议也被他放在了心上·他曾听和会议策划相关的朋友说起过，C国的领导有意将C国的传统历史和新兴元素都糅杂呈现出来，且为此不惜投入大笔资金。
王小舒的发小虎妞跟会议主办方近段日子在几个绸绣起源地低调考察，私下里也曾说过高层对呈现C国传统这一特点很是重视，裁缝和设计都到位了，却还在为究竟挑选哪一种绸缎作为主要衣料日日开会争论。
大会召开一个多星期，各国领导人在C国吃住，国宴总是少不了的吧· 这话可不能朝外传，高远心里琢磨地挖心挠肺却不能和车里任何一个人说，盯着还在困扰中央台突然造访的邵父和全没把这事儿放在心上的邵衍，回去的路上为了打车在小巷里跑得跟飞一样快。
高家这段时间总是坐满了老人，高奶奶的手帕交和高爷爷的老玩伴们每日下午时分就会聚首在高家客厅……等待高远回来·· 保姆喜滋滋开门说高远回来了的时候老人家们笑的脸上的皱纹都起来了，一个个站起身朝外翘首以盼，高远进屋的一瞬间，就盯住了他提在手上的保温壶。
“哎呀小远回来了啊”· “哎哟小远今天回家可晚了点·”· “你瞧这孩子跑的一头汗，路上累了吧”· “来来来壶搁下吧，爷爷/奶奶帮你拿。”
“……”高远习以为常地被夺走手上的保温壶，刚开始的时候还诧异了几次，到后来渐渐也看透了这群老小孩的作风·保温壶很大，高奶奶打开罐子的时候哇了一声，随即嗅了嗅味道，说：“今天是赤豆糕啊”· 来蹭下午茶的老爷子老太太纷纷自觉地摸出了自带的酒水，高远嗅到赤豆糕甜蜜的香气，嘴上回答：“邵衍说老人家要吃的清淡点，昨天的炸响铃和春卷太油腻了，今天只有赤豆糕。
底下还有一层，是他早上弄的炖奶，我也不知道你们爱不爱吃，一起买回来了·”· “邵衍这孩子就是心细·”高奶奶夹了一块赤豆糕给老伴，自己也取了一块，其余的一人一块分的差不多，剩下的就默认都是她的了。
赤豆糕看起来像发糕，吃起来却并不像发糕那样松软，里头没有酒味，全是浓浓的淳淳的红豆的香，绵软厚实·· 糕点热腾腾的，里头没有汁水，口感近似全巧克力的布朗尼，但入口即化，一点也不噎人。
分明是很温和的香味，却瞬间充盈了面积很大的屋子，老人家们一口酒水一口糕，吃的万分珍惜，心满意足，眼睛都眯了起来·· 好容易跑一趟什么都吃不到的高远心中愁的发慌，邵衍的糕点卖的齁贵，这么一块纯粹用红豆和面弄出来的糕点收他一千六，底下那罐子炖奶说搭糕点的整头一块算四千，这价格喊的跟杀猪没两样，可邵衍就是一副你爱买买不爱买赶紧滚蛋的嘴脸，逼迫他不掏钱都不行。
前些天更加离谱，响铃和春卷按根算，一百块钱三根，分量就一点点·里头也不知道包了什么，大概豆腐皮和春卷皮也是特制的，一口下去满嘴鲜爽口齿留香，没胃口的老太太一顿也能吃上十好几根，完了还怪他太小气买的少。
高远怄死了，又没法和他们当真，现在索性一次就掏钱掏个利索，也省得吃力不讨好，买完还捱埋怨·· 赤豆糕是真好吃，里头还能嚼到脱了皮的红豆绵软的沙粒。
天然的鲜香很受推崇，炖奶自然也遭到了哄抢·· 炖奶是邵衍用蛋清和牛奶做的，奶也不是单一的一个品种，而是适当比例的水牛奶与奶牛奶混合起来的。
水牛奶香气清甜，奶牛奶口感浓厚，两相结合起来，各取长处，自然又有了很大的提升·这是邵衍自己琢磨的做法，某种程度上和双皮奶有些相似·奶用特殊的方式炖到微微粘稠的程度，然后加入他事先调配好的卤汁和糖浆，最后用鸡蛋清塑形，喝起来的时候会比双皮奶稠厚的多。
糖浆改善了奶的腥味，炖奶的口味介于奶酪和奶冻之间，一口下去满嘴都是浓香，刚才被赤豆糕征服的众人更加停不下口·· “啊”王老爷子缩在高家的沙发里，干巴瘦的一个老头近些日子脸色都被喂红润了，摸着肚子道，“现在每天就盼着下午这一顿了。”
高远不满道：“下次让王小舒去可以不邵衍特别烦我，每次在他面前我都担心他要抽我耳刮子·”· “肯定是你做什么坏事惹他不高兴了。”
王老爷子不分青红皂白地下了结论，还不等高远反驳，连他爷爷都附和地点起头来·· 这群人吃人你怎么就不知道嘴短呢高远差点被气厥过去，上前拉着他爷爷就朝书房跑。
高老手上还端着没喝完的酒杯，一脸惊悚地护着杯子朝他嚷嚷：“你个小兔崽子注意着点我的酒酒撒了”· “中央台去S市的御门席采访了，爷爷你知道这事吧”门一关高远便切入了正题，转头看到他爷爷伸舌头舔手上倒出来的酒时觉得实在伤眼，无奈地转开了视线。
高老爷子不以为然道：“去了又怎么样”· “是不是要有什么动作了”高远听他话里又门，赶忙打听。
高老似笑非笑地看向他：“你想问我什么”· 高远小狐狸似的与他对视：“这一届金融峰会……国宴的标准肯定不能定成二级吧中央台之前的主题不是都已经定好了吗怎么又会突然去采访御门席，这里头……有门道吧”· 高老爷子不紧不慢地喝着酒，只是笑不说话。
他都退居二线那么久了，还能管得了什么峰会的事情自然有专门的部门负责，他可没做什么·只不过是在后辈们登门拜访的时候，拿出百香果酒来招待了他们一杯罢了。
****· 中央台这一次从采访到播放速度简直迅速到不科学，好像后方有一双无形的大手在推动那样，邵父得到采访消息的第二天，晚间新闻的当日导视上便出现了御门席的字样。
S市御门席顾客盈门的画面出现在电视屏幕上的时候邵父心都提起来了，看到播报重点是“新型传统企业的发展方向”后才松了一口气·节目稿中对于御门席的播报虽然看上去很中性，但潜台词都是带有赞扬意味的。
大意便是夸奖御门席在极短的时间内平稳却迅速地找到了发展的方向，这一现象值得国内各行各业的企业家多加学习云云·采访拍的很用心，S市的两家店做了访问，报道的最后记者更是着重表扬了御门席出色的口味，话题的核心，便点在了专业实力对于企业发展的影响上。
这无疑是用官方的能量将御门席的格调拔高到了国内餐饮业的尖端，看完报道后邵父对天上掉下来的馅饼感到十分茫然，只觉得这份肯定来的如此突然，以至于让他上不着天下不着地，惶恐无措。
御门席现在看似满身荣耀，可仔细算来，也不过就是一家分店一手数的过来的餐厅而已·连公司都是才注册的，除了古梅的头衔和美食大赛的表现，实在没有出众到值得官方这样重视的程度。
一时间各界议论纷纷，说什么的都有·一路看着御门席成长起来的许多人更是一口咬定这是邵家要再次发达的征兆·但御门席现在的发展在美食行业里来说已经是相当不可思议的了，还要再发达一次，又得是怎样的契机· 邵父正预备托人去打探打探内部消息，真相便迅速摸到身后拍上了他的肩膀。
被金融峰会负责部门找上门的时候，邵父甚至以为这是一群骗子·· 确认过工作证和各种文件之后他整个人都惶恐了起来，太不真实了· 那可是国际会议国际负责的是国宴啊· 邵家起源A市，邵父曾经再如何锦衣玉食，也不过是个升斗小民，和S市的领导们打交道的时候都小心翼翼的，现在……居然有人找他负责国宴· 来洽谈合作事宜的领导虽然疑惑他诧异的态度，但来前却是了解过御门席是被上头直接提出来合作的品牌的，姿态非常的谦虚：“御门席虽然是个新企业，但资历并不能代表一切嘛。
这一次的宴会关系到国家颜面，当然要以实力和口味为先·御门席的实力如何，想必是无需我们费口舌夸奖的，大众的评价胜过一切·更何况御门席的口味完全贴合C国传统，具有非常明确的代表意义，来负责这一次的峰会饮食，实在是再合适不过了。”
邵衍在一旁含着刚炒出的茶叶慢悠悠地嚼，一点不像邵父天要塌下来的紧张·国宴算什么，当初在宫里的时候他还不惜得做呢，基本上都是交给徒弟去弄的。
想要负责那么大一堆人的饮食可不是一件简单时，事必躬亲必须累死·· 他问：“酬劳是怎么算的”· “……酬劳”没想到他会问到这个，负责人甚至愣了一下才反应过来，赶忙解释：“这个肯定是不会让您吃亏的。
薪酬从这一次峰会的预算里出，会仔细核对您那段时间因为峰会延误的时间和经营所得乘以三倍尽兴补偿·”· 邵衍琢磨了一下，也不知道自己家一天大概赚多少钱，捅了自家父亲一下。
邵父已经快被天上掉下来的这个馅饼砸晕了，满眼都是蚊香圈，脑子里回荡着乱嗡嗡的声音，意识漂浮在半空·· 相当激动的父亲和异常冷静的儿子这一组合让负责人也是有些看不懂，尤其是邵衍。
平常餐厅碰到这种好事明明应该乐疯了才正常吧那可是国宴国宴承接下国宴对一个企业日后的形象和政治扶持有多大的影响有点常识的人就该知道· 邵衍其实也是知道的，就是不太激动而已，还顾虑承接宴会后肯定要接来帮忙的那些徒弟，到时候御门席的经营肯定要受影响的。
邵父却一拍大腿，双眼冒光——他娘的，这种好事，怎么可能不接· 对儿子的顾虑他也是无语了，邵衍抓重点的能力他到现在都琢磨不透，但现在的邵父一点也不想教训儿子，他自己已经嘚瑟到快飞去天上了· 国宴国宴国宴· 重要的事情要重复三遍· 邵母听到这消息的时候差点吓晕过去，连向来理性的李玉珂都和丈夫一块目瞪口呆了好久，严岱川接到邵父的电话后在那头沉默了将近半分钟，邵家所有亲近的好友都在媒体公布消息之前听说这事了· 邵父鸡婆起来比谁都嚣张· “儿砸，要好好干啊，赶紧把田小田他们给叫到B市来，提前训练，赶紧训练，必须训练”邵父蹲在书房外头翻动电话簿回忆着还没通知到的亲戚，第二百遍提醒儿子。
蹲在凳子上的邵衍弄了个小本子和计算器算了半天，对他爹的话左耳进右耳出，全然关注着另外一件事——· ——“我们几个店每天的营业额加在一块是多少来着”· 作者有话要说：邵父：“个……十……百……千……万……十万……百万……千万……”· 峰会预算负责人：【瞪大眼看着最终数字】【卒】·☆、第六十七章·初步了解了届时会参与宴会的人数后,邵衍发现自己得把大半的徒弟都贡献出来了。
甜文美食古穿今平步青云· 御门席现在全靠徒弟们撑着,临时走开两三个还好说，但一次性离开这样大的数量，后厨的工作势必是要忙不过来的，御门席的生意因为他们的离开肯定也要受影响。
邵父在激动劲儿过去之后被儿子拽着算营业额,从下午忙活到半夜，算出来的数字把自己都吓了一跳·· 离开主要厨师后御门席保守估计有三家店要暂停营业。
这三家店，都按照租赁的标准来算，每日的租金、管理费、定额税,以及大头的当日经营所得，最后的得出来的纯利损失竟然一跃跳到了好几百万·· 各家分店的生意早已经步上了正轨,每日的客流量也差不多平均了起来。
现在每到饭点,想在店里等到一个空出的座位都是难上加难，高昂的菜价加上密集的客流，一个星期下来的收入绝对不容小觑·· 邵衍看到这个数字的时候心里突了一下,皱着眉头琢磨了一下自家平日的寒酸作风，不由问邵父：“咱们家现在条件到底算怎么样”· 邵父沉浸在美好的数据和从天而降的好消息里,只觉得自家儿子简直是上天赐予他的福星。
御门席和他有今天的一切，邵衍绝对是居功至伟·分家之后的那段时间过得如此艰难，如果没有邵衍的厨艺，现在的他恐怕还带着老婆孩子抱着邵玉帛不要的烫手山芋狼艰狈蹶呢。
听到儿子这样问，邵父愣了一下：“什么意思”· “钱呢赚的看起来不少·”邵衍问，“咱们现在存了多少钱”· 邵父不明白他的语境，琢磨了一下自家的财政状况，据实相报：“流动资金没多少，主要是和你小姨借了好多。
上一次S市的店跟她借的钱才还完，马上S市的分店和B市这个店又要开了，平常店里的租金啊各种设备维修维护还有食材采购什么的都不低，钱差不多都投进去了·你要用钱多不多”· 邵父掏出钱包摸出一叠红彤彤的票子递给儿子。
原来还欠着一屁股债，邵衍心里发愁，入不敷出跟身无分文又有什么分别呢·看到红票子他抬手就接了下来，数一数有三千多，又小心翼翼地放进皮夹里。
里头还躺着八张整钞，是月初时邵父给的一千零花剩下的，两百块钱一百是有天出门时替邵父跑腿买烟后来没报销花的，另外一百是出门不认识路时各种交通费用掉的·邵衍除了在外头买水，平常真没什么花销很大的爱好。
御门席的一周经营损失金额递交上去，管理会议后勤的领导看到最终那个数字的时候差点落下辛酸的泪水·这场会议兹事体大，上头为了支持他们的策划给了不少方便，但再多的预算也耗不住这样用啊现在光是已经有了眉目的场地装潢就是巨大的一笔，服装上的开销同样惊人，虽然会议里的每一寸细节几乎都是烧钱的材料，可御门席提出的这个价格也着实太离谱了一点吧· 领导们第一反应就是御门席谎报了数字，做假账这事儿没人比他们纯熟，不少人心中便生出一股你小子敢在关公面前耍大刀的轻蔑。
谁知道一看细节，才知道这数字居然还特么都是真的· 御门席在A市和S市每个月可没偷税漏税过，每个月缴纳的数字按照比例算一下大约也能知道这几家店到底能赚钱多少。
把各种杂七杂八的费用加在一起后预算组居然得出了一个邵父已经很厚道了的结论，换成他们，说不定能把这个损失金额翻上一翻·· 这个数字要真答应下来就乱套了，后勤部的领导们召开了几次紧急会议，有人提出应该请来邵衍晓之以理动之以情地还一下价格，当天去通知邵家父子这一好消息的工作人员听到这话说出自己的见解：“找邵衍肯定没门，想还价还不如找邵老先生呢。”
“不至于吧，”也有人不相信他的话，“姜不是老的辣吗”· “邵家人难说，”工作人员想到那天自己登门通知邵家父子这一消息时的情景，心中还是止不住生出不可思议，摇摇头道，“就当是我的直觉和忠告吧，扯到钱的，还是别去找邵衍了。”
******· 邵衍的徒弟们听到自家师父要承包国宴的消息表现的比正主还激动，尤其是田小田几个胆子大的，刚接到让启程的通知，隔天就飞到B市来了。
邵衍把他一顿好打，他来B市了，S市的生意怎么办· 田小田的师弟们也是欲哭无泪，打来跨省电话控诉几个师兄抛下一堆工作拍拍屁股走没影的事。
邵衍挂完电话，捏着手机看向徒弟们的眼神中都透出狰狞，田小田顶着自己青肿的眼眶心惊肉跳地谄笑·· 严岱川在一旁淡定围观严师训徒，邵衍追赶打人的时候跑得飞快，一跃能跳到两米多高，看起来特别矫健。
对田小田挨揍他当然是喜闻乐见的，这小子和他可不对盘，当初在A市的时候就对他不知道为什么特别有敌意·严岱川倒不至于心眼小到不许人家讨厌自己的地步，看这人不顺眼最主要的原因是他老爱和邵衍撒娇。
严岱川是个不太善于在日常生活中说好话的人，行动能力也不强，喜欢邵衍的方式就是默默关心他然后尽自己所能为他摆平麻烦·田小田却特别不要脸，为了讨好邵衍什么话都能说出来，平常又爱黏着邵衍，恨不能贴身二十四小时照顾到给邵衍拉完shi擦屁股的程度。
这也导致了在很多时候，严岱川这个实干派看上去并不如能说会道撒娇不停的田小田富有存在感·· 该让你狂活该挨揍· 厨房里摆着蒸好的整块的大南瓜，严岱川找了个大勺，一边舀清甜的南瓜来吃，一边满腹痛快地欣赏田小田亡命奔逃。
“师父~~~”田小田被打蔫儿了，顶着猪头索性一个转身朝自家师傅飞扑了过去，被邵衍赏了一连串板栗也不肯退开，死死地扒着自家师父不肯松手。
看到邵衍被抱住，严岱川双眼瞪大了一下，随后被南瓜呛到，惊天动地地咳嗽起来·· “师父师父师父我好想你啊”田小田抱着邵衍就开始甜言蜜语，扯着嗓子声音听起来像鸡叫，也不管邵衍噼里啪啦盖下来的巴掌，“我太想你了一天都等不了了，一段时间没见师父你的变化太大了，怎么会忽然长得这么高”· 邵衍闻言一顿，手上盖下去的力道瞬间轻了一半。
严岱川咳嗽完，抬起头不敢置信地看向田小田·· 邵衍声音仍旧严厉，但目光却可见地柔和下来，骂他：“你避重就轻什么说的是你抛下师弟们到B市的事情油嘴滑舌也没用”· 田小田抱着邵衍蹭了蹭，他个头高，一下子就把邵衍给罩住了。
见师父态度平缓了一些，他还想再说什么，后脖子衣领一紧，便被严岱川活生生从邵衍身上撕了下来·· 严岱川目露寒光：“说话就好好说，扑来扑去的像什么样子。”
“关你什么事”田小田一早拜师的时候就知道严岱川和邵衍关系不好了，开始的一段时间还为了邵衍特地不给严岱川摆好脸。
现在邵衍和严岱川走得近了，田小田却也并未因此心中对严岱川生出什么尊敬来，剥开师徒关系，他们其实只是一群同龄人罢了·· 田小田不喜欢严岱川，相当不喜欢· 从邵衍在S市的御门席老是留出一份吃的让司机送给这人的时候就不喜欢了· 严岱川心说呸好像谁喜欢你似的一个五大三粗的男人成天磨磨唧唧粘着邵衍撒娇，瞎话张嘴就来，还什么长高了……臊不臊啊· 他脸色一冷，也不必琢磨动之以理晓之以情这种事，拿气场镇下去，软硬都吃的田小田立马就萎了。
他被拎着脖子被像是丢鸡崽儿那样丢到角落·· 严岱川整理了一下邵衍乱糟糟的头发和衣服，邵衍的火气也消了大半，指着墙角的田小田和几个鹌鹑般围在旁边噤若寒蝉的徒弟们又训了两句，便洗干净手去处理蒸好的南瓜。
田小田见师父要做饭，立刻原地满血复活地扑了上来，严岱川侧身不着痕迹地挡下了他的靠近·· 家里现在每日的菜都是有专门机构送的，有机食品，品质也比起市场上卖的菜蔬要好一些。
这个南瓜结了好大一个，肉其实有点老，但老南瓜胜在滋味甘甜，瓜香浓郁，刚才空口吃了好大一块的严岱川现在还嘴里还留着余味·· 邵衍差几个徒弟把软烂的南瓜块放进容器里搅成泥，然后朝里头倒入调好比例的面粉和糯米粉，调味后入锅蒸。
剩下的面粉便揉作一团，融进一粒大块黄油，反复按揉到软硬适中·邵衍将面交给徒弟来解决，自己则转头去配馅·· 田小田盯着他师父的一举一动，邵衍是从不藏私的，一道菜什么步骤什么手法都教的清清楚楚。
但即便如此，他们做出来的菜和邵衍的却还是有区别·好比糕点，调肉馅这种加调料的暂且另说，就是面皮，邵衍做出来的和他们也都有不同·· 明明是一样的步骤，到底差别在哪了· 一早预备好的肉末，六成猪肉四成牛肉地混在一处，邵衍让田小田端出冰箱里冻着的汤。
这汤倒没有被冻到结成整块的程度，比较稀，稠块碎碎地结在一起，遇到常温就有了点要融化的迹象·汤被倒入肉馅当中，稍加搅拌就不知道去了哪里，打入七八个鲜鸡蛋，邵衍搬出前段时间自己腌的豆瓣酱舀进去一勺。
· “师父你还腌酱了啊”好了伤疤忘了疼的田小田嗅到酱香就忍不住凑了上去，扒拉着坛口朝里头看·邵衍腌的豆瓣酱颜色比较深，从刚才舀出的那一勺看来，豆瓣估计已经磨碎了。
田小田捡起他师父丢在一边待洗的勺子舔了一下，眯着眼睛抖了抖头·· 酱带着浓浓的鲜，和市面上现有的豆瓣酱味道差别很大，咸度只是一般，大约配饭可以吃的适口度。
酱料很稠厚，在嘴里温柔地化开，随之而来的就是浓郁的鲜甜，从口腔荡进鼻腔，咽下去后连呼吸都带出了气味·· 田小田味觉灵敏，但吃完之后愣是尝不出里头放了什么，豆瓣味道又好，不知不觉就把勺子舔干净了，一抬头，就看到自家师傅正在一脸嫌弃地斜视自己。
田小田不以为杵，开口就是马屁：“师父你太厉害了，豆瓣怎么能腌的那么鲜一会儿分我一点吧，我想拿来拌饭吃·”· 邵衍特别疼田小田的原因里肯定有一份是因为他擅长拍马屁，邵衍嘴上哼了一声，心里却舒坦了：“光知道吃不知道动脑子，问我为什么那么鲜，自己吃啊。
虾酱那么特别的味道都吃不出来，你还学什么，甭学了·”· 田小田早已经悟透了别想从师父嘴里听到好话的道理，闻言一愣，找个了个干净的勺子又伸进坛子里舀，被邵衍一顿拍，好歹抢出了两勺。
不说不知道，虾酱的鲜气和豆子的香味结合在一起实在是合适极了，微微的辣味也在人能接受的范围，他找了点热饭盖到碗里，化了一小点猪油，把饭和酱拌在一块喜滋滋地吃了起来。
豆瓣酱被饭的热气一激，香气立马就飘了出来，拌好的饭油光发亮透出微微的褐色，一看就知道特别好吃，几个师弟立刻扑上去抢·· 肉馅加爆过的蒜泥和少许葱末，面皮开始做最后一道工序。
皮擀到微厚，铺成长条，刷油，卷成一卷之后揉长，然后用刀切成小段·· 加了油的面皮不够粘，按薄之后邵衍艰难朝里头包进肥肥的一大团馅料，然后捏成微扁类似刀切馒头的形状，码进烤盘里，刷上一层鸡蛋液。
锅里的南瓜糕开始散发出甜香，吃完豆瓣拌饭的徒弟们嘴里还留着酱料甜口的鲜味，闻到糕点的甜，明明不饿却还是嘴馋的要命·· 南瓜糕蒸出来，并不是发过的质地，而是半透明的非常软烂的质感。
热腾腾的南瓜糕因为加入了糯米的缘故弹软又带有粘性，有欲化不化的新鲜年糕的感觉·· 邵衍揪了一块塞在严岱川嘴里，南瓜糕很烫，吃起来像是麻糬的质地，但更加细腻一些，咬下去能拉出长长的丝。
甜文美食古穿今平步青云· 然后是满口南瓜浓郁的香味，调味用的是百花蜜，吃着不腻，在嘴里不断嚼着，都是微微黏牙的满足感·田小田被派去切糕，一边切一边吃，看起来相当的心满意足，等到吃饱了肚子，他师父去开烤箱的时候，又顿时后悔到捶胸顿足。
烤箱里扑鼻而来的肉香对男人们来说比南瓜糕有吸引力多啦· 连严岱川都忍不住凑近了一些去看，烤盘里形状漂亮的小馒头表皮金黄，边角已经烤出了酥层，顶端的面皮刷了蛋黄之后色泽异常漂亮。
感觉很好吃的样子· 高远每天准点到，提着保温盒像是家庭主妇一样踏进门，嗅到这股香味的时候整个人飘了一下，随后才看清楚屋里站了一群不认识的年轻人。
他到厨房之前确实听说邵衍在和徒弟们做东西……邵衍的徒弟怎么那么多· 高远厚着脸皮一副进自家厨房的架势摸到一块烤盘里的酥饼，被烫的一个激灵，嘴上还找话题：“今天做的是肉饼家里几个老爷子指定乐。
听说御门席到时候要负责金融峰会的餐饮了，恭喜恭喜·”· 邵衍哼哼了两声，严岱川这个总经理助理立刻排上了用场，上前和高远礼貌地寒暄，好在高远吃下一口饼后就没空多嘴说话了。
酥饼一口咬下去，通过口腔甚至都能听到那浅浅的“咔嚓”声，起酥的饼皮层层叠叠入口即化，里头含着黄油充满美美的厚重滋味·· 脆、酥、烫，且薄。
第一口就能咬到满满的馅料，没想到这种酥饼里能包裹汤汁，肉汁淌下来的时候高远被烫了个措手不及，捂着下巴痛苦地把脸皱成一团·· 肉馅带着葱蒜的香，质地紧实地蜷成一团，咬下去的时候却偏偏又很松软，和酥脆的饼皮配合默契，口感和滋味都得到了巨大的提升。
高远咔嚓咔嚓吃下去三四个，满嘴油光一点形象都没有了·回去的路上他抓着热腾腾的南瓜糕一路走一路吃，偶然走过某户人家的反光立柱前，看到镜面里那个精英形象荡然无存还在咀嚼的邋遢男人，一泡热泪顿时凝聚在眼眶当中。
*****· 邵父回到家就有爱吃的肉饼，心情好好地塞下去两三个，再配一壶邵衍新炒出来的茶，觉得天堂也不过如此了·· 知道他今天出门是去洽谈御门席参与会议宴会制作的细节，家里人都围坐在了桌上，连邵母和李玉珂都一边捧着南瓜糕吃一边打算听他的收获。
邵父想起临走前送他出办公室时后勤领导脸上欲哭无泪的表情，心里很得意，笑得越发憨厚：“今天去谈价格了，会议方那边想砍价，我同意了·”· 邵衍听到砍价这两个字脸色就挂了下来，严岱川盯着邵父脸上憨厚的笑，立刻明白他在冒坏水。
果然，邵父喝了一口茶，慢悠悠便道：“赔偿削减了百分之五十，我用剩下来的百分之五十换了C国台八个月的广告位，黄金时段的，十到十五秒那个档次，这价格跟白捡来似的。”
答应他这样严苛的交换方式，策划方的领导们也是不得已而为之·御门席递上去的赔偿金额实在是有点大，这个数字走账面绝对要糟·邵父又不是傻瓜，赔偿是正当所得，怎么可能说不要就不要。
想到上头这些部门对国内的几个中心电视台都有点话语权，刚好琢磨起前段时间严家子公司预备推广的楼盘，正缺的就是宣传渠道，这时候就提了出来·· 大概是看邵父面相特别老实的缘故，高层领导们刚开始还觉得他应该比较好说话。
双方你来我往讨价还价的时候就有人想哭了，邵父便一点点和他们磨，从上午磨到傍晚，将自己完全不讲道理的要求退一步变为比较不讲道理的要求，最后终于击溃了对手的心理防线，获得了成功。
· 严岱川先是一阵楞，随即心头才浮上满满的感动·以往他因为邵衍的关系对邵家父母总是要格外亲热一些，对御门席的许多问题向来是当做严家自己的生意来解决的，却从没想到邵家竟也把自己当做了自家人，在这种机会面前第一个想到争取给他。
不姓邵又怎么严岱川在邵父眼里就是个半个儿子·严岱川是做大生意的，替他拿了便宜邵父比自家得了好处还开心，饭都比平常多吃了两碗，全然没看到桌上自家儿子颓丧的脸色。
邵衍那个愁啊，他不看电视，也没了解过现代营销多种多样的形式，看自家父亲放弃了那么大一笔钱就换来这个，心中不免凄惶，觉得邵父太不会过日子了。
家里现在还欠着债，新店也没装修，老店等过段时间徒弟们离开之后生意就要受影响，已经这样入不敷出了，父亲还不知道多筹算一点，做出这么任性的决定。
吃完晚饭之后他躲在屋子里发了天大的一通愁，见严岱川进来，便问他：“我们家到底欠了你多少钱”· 严岱川哪算过这个啊，邵家要用钱他向来是叮嘱母亲爽快地给的，邵衍这一问反倒叫他愣住了。
吃饭的时候他就感觉邵衍情绪不对，严岱川端着热过的雪耳汤放在桌上，这是邵衍下午炖上灶的·· 上等的银耳朵朵肥厚，富含胶质，已经被炖到近乎融化。
胶稠的汤中浮沉着粒粒饱满的红枣，蜂蜜和红枣糅合后清甜的香气蔓荡在屋子里·· 严岱川问：“为什么问这个”· 邵衍看他过来，抬手就扒拉着他的脖子挂了上去：“你说就是了。”
严岱川小心地抱住他的腰拍拍，不明所以地给他算起来:“具体数字我也不太清楚，御门席最近开分店，开销肯定要大一些·S市那个分店几千万，B市这里的价格还要高一些，御门席账上自己也有点资金，我这里的……大概七八千万”· 邵衍恍若听到一声晴天霹雳，脚都软了。
严岱川感觉到他在怀里下滑，吓了一跳，赶忙揽他问：“怎么了怎么了”· 邵衍大受打击地摇了摇头，表情都恍惚了许多，坐在桌边慢吞吞吃起银耳汤来。
融化的银耳让汤的口感稠厚，相当滋润，红枣的香气融化在汤中，核已经挖掉，从缺口一抿，枣汁便呈流状淌出来，皮肉轻易分离·里头偶尔还能嚼到莲子，现在不是荷花开的月份，莲子是严岱川从南方特地采买回来的新鲜莲蓬里挖出来的，肉糯而清甜，和枣香孰高孰低，竟难分优劣。
邵衍是从不把自己对金钱的担忧说给别人听的，他有种自己天生该赚钱养家的使命感，严岱川问他他也只是摇摇头，被问的急了，转头就亲上去·· 严岱川被堵着嘴，银耳汤红枣和莲子的清甜从对方嘴里传过来，一时也放弃了刨根问底。
邵衍本就喜欢唇\\\\舌相亲，严岱川缱绻温柔的作风颇讨他欢心，原本只想敷衍一下的，后面也认真了起来·· 严岱川吃了满嘴银耳汤的甜，心都软了，问他：“心情不好”· 邵衍摇摇头，接着吃。
严岱川回忆了一下刚才邵衍问的问题，琢磨到一个可能：“和御门席跟严家借的钱有关”· 邵衍回头不耐烦地看他一眼，说：“问那么多干嘛”怕他啰嗦，抬嘴又亲了上去。· 严岱川抱着人好一通享受，一吻完毕后又意犹未尽地砸吧砸吧嘴，故技重施：“你怕钱还不上还是怎么至于吗我的钱不就是你的钱。
还是生意上遇到什么困难……”· 他表情特别正经，双眼带着笑意只等待邵衍再来堵嘴巴，邵衍回过头，这一次的视线却锐利了许多：“严岱川。”
“嗯”严岱川一副要开会的严肃表情·· 邵衍嘴角微翘，揽着他的脖子在他嘴角亲了一下，语气温和：“是不是要找打”· “……”严岱川体内活跃的闷骚细胞顿时偃旗息鼓，“只是问一下……”· 他主动凑上来想亲，邵衍却不肯如愿，专心致志地喝自己的汤。
严岱川盯着他的后脑勺看了一会儿，心头一横，道：“田小田心还挺细·”· 邵衍不明所以地瞥了他一眼·· 严岱川特别真诚地做出有些惊讶的表情：“天天在一块我都没发现，好像真的长高了不少，之前这样抱着你，你头顶明明只到我鼻子。”
“是吗”邵衍一下来劲了，坐直身体比了下自己和严岱川，发现自己的头顶已经接近对方的眉毛，心头大喜，立刻站起身来，“长了还挺多”· 严岱川被他拉着站起来比个头，邵衍腿长，虽然上半身比严岱川矮上一点，但臀线几乎是持平的。
邵衍快被这一发现给爽飞了，上辈子因为小时候营养不好伤了身体他个头一直不高，仰着头看人的日子他已经过够了· 真男人就是应该高大威武· 邵衍心头壮志凌云，满腔豪气，钱财这些身外之物瞬间被抛到脑后。
他扬眉吐气地伸手盖住严岱川的后脑勺，拉过来豪迈开啃，啃了两下想松开，被对方抓着腰一提，直接给抱了起来·· 好嘛现在要低着头亲了· 管他呢，邵衍双腿一环盘在严岱川腰上，低下头捧着对方的脸亲的越发起劲。
他就乐意这种体位怎么着· 作者有话要说：改了一小点· 邵衍的身高奋斗目标：某一天能保持站立的姿势低头这样和严岱川打啵。
严岱川：【有点尴尬】【怎么打消他这个念头呢】【说了一定会被打】·☆、第六十八章·答应下这件差事，邵衍便用上了一百二十分的耐心去做·· 田小田他们走不了了，指定要留下来帮忙，大会前夕的准备工作必须排演到事无巨细，尤其是餐宴这一重头戏,忌讳极多。
原来在御门席的时候邵衍就常发现有外籍客人会和点餐的工作人员叮嘱不要放某些特定的材料,因为害怕过敏，这种类型的客户邵衍从前是从来没有接触过的,刚开始还曾经不知所措过。
毕竟以前在宫里的时候，皇帝他们都没有那么多的忌讳，除了某些相克的食材不能放在一块吃外,邵衍基本上不用担心菜品除了味道之外的问题·宫内举办宴会的时候虽然会宴请文武百官,但只要稍有眼色的，都不会在皇帝赐下的酒菜里挑三拣四，回去关起门来锁闭消息，即便真的有什么问题也传不到邵衍的耳朵里。
· 到了现代之后他才发现,原来从前医术里记载的那些体质特殊的群体竟然如此广泛·牛乳过敏、酒精过敏、香料过敏、各种水果过敏,乃至于花生过敏核桃过敏种种千奇百怪的过敏源都确确实实存在着。
有些菜品去掉了过敏源之后味道不会有多大改变,但有些菜品，少了那一样调味后风味整个就千变万化了，邵衍厨艺再高超，也难为无米之炊·· 如果是普通客人，碰上这种事情劝对方改变菜色就好，但重要的宴会所有的流程都是制定好的，让某位来宾特别点菜这种事哪怕招待方没有意见，身份尊崇的宾客们出于安全考虑也是不会答应的。
关系到各国几乎是最高层领导人，一切保密工作都做得尤为重视·拿下负责餐饮的责任后邵家立刻被查了个底朝天，已经去世的邵老爷子年轻气盛时和小伙伴斗殴的事情都被翻出来仔细研究了一番。
被选出要在宴会上给邵衍帮忙的徒弟们更是一个都没逃过，邵衍的三徒弟，一个个头不高的小胖子因为在校时和小流氓打架进过派出所被毫不留情地刷了下来·好在其他人都历史清白，邵家老爷子当了爹之后沉淀下了稳重的作风，邵父从小到大也活的循规蹈矩，邵衍从前更是挑不出什么明显的劣迹，这一块挂到嘴边的肥肉才没有最终插上翅膀飞远。
甜文美食古穿今平步青云· 眼睁睁看着自己因为年少轻狂失去这一重要机会的三徒弟伤心极了，白白胖胖的脸上挂着眼泪好几天吃不下饭·· 这样森严的筛选标准让人越发不敢掉以轻心，邵衍也不再用自己过去的身价来衡量自己现在的处境了。
时代虽然进步，但权力仍旧是至高无上的，邵家在这样庞然大物面前无疑只是一枚小虾米·邵衍傲，却不会自视甚高，这年头可没有一个地位万万人之上却对他千依百顺保他平安无事的皇帝来做他的护盾。
邵衍难得大方地给自家大受打击的三徒弟放了假又包了红包，安慰完他后，拿到自己的那份注意事项，研究的越发仔细·· 然后他才发现，这一次规模恢弘的宴会，虽说邀请时说的是让御门席负责，可参与其中的厨师，却绝不止御门席一家。
会议算上正式召开前两天的演练和招待留下来继续深度访问的来宾的后两天勉强可以算作七天，可真正需要“宴会”出场的也只有三天而已·这三天时间里，各国来访的贵宾们交际上的一举一动都会暴露在全世界的目光下。
贵宾们的早餐和午餐在忙碌的议会间隙通常无法做到特别精细，只能用自助餐解决，每天最正式的一餐实际上都集中在晚宴，而最为隆重，最为盛大的一餐，无异就是欢迎晚宴那场重头戏了。
这是真正要展现在全世界镜头下的· 于是C国的宴会，自然也要贴近C国的主题，这三顿晚宴中每顿都有一道特色菜早早被确定下来，已经基本能作为C国美食代名词的烤鸭、水饺和炒米饭的地位稳如泰山，轻易撼动不得。
负责这三道特色菜的厨师也是专门请来的本领域的顶尖人物，邵衍的工作范围，则是负责当日选定的那道特色菜之外的所有主菜·· 任务十分艰巨。
有特色菜厨师，自然也会有专门为配餐请来的厨师·泡茶的、煮咖啡的、做冰点甜点的乃至于专门切水果摆盘的都各有讲究·从到了现代以来邵衍很少能遇到在厨艺上具备巧思且技术登峰造极的人物，原本还以为那些玄奇的精妙文化湮灭在了漫长的历史里，这回参与进这场宴会的制作中后，才明白许多特殊文化的低调，不过是高人们的不露圭角罢了。
虽然大家擅长的东西不同，但从他们身上，邵衍也多少吸取到了天外有天的道理，作风谨慎低调了许多·没想到这样一来歪打正着，反倒赢得了不少人的好感。
贵宾们递交上来的注意事项大概是为了模糊焦点，总是特别繁杂琐碎·邵衍和邵父一块甄选了好几天才整理出了一个清单，上头不能使用的食材密密麻麻，啰嗦到不可思议。· 这些人还不吃辣，不吃苦，对香料挑三拣四，邵衍的拿手菜纷纷中枪躺倒一片。
某些贵宾因为特殊原因连肉类都要挑剔，邵衍看来看去，一时间除了牛羊蔬菜和海鲜，竟然找不出自己还能做的其余菜了·· 这场席面连菜品的数量都有要求，各项限制加在一起，连单纯只是看热闹的邵父都感受到了邵衍无语的心情。
邵父满腔担忧：“儿砸，那么鸡婆，咱不会搞砸吧”· “……”邵衍想到这道坎之后滚滚而来的钞票，深吸一口气，“怕个屁。”
****· 御门席的位置越来越难订，最近比前段时间还夸张，A市某分店和S市刚开业的新店提早一星期打过去都说没位置，客人们都是一片怨声载道。
但哪怕订不到位置，还是会有人不死心地跑去已经客满的御门席门口溜达一圈，运气好的时候会碰上早早离开的客人，空出来的位置便成为了送给捡漏客户的意外之喜。
几个老店因此每日门口都少不了人，现在已经有不少游客到S市和A市会专门去御门席门口和招牌合影一张了，S市的新店开业之后，大伙便又多了一个去处。
然而忽然有那么一天，照例去御门席门口溜达的顾客们发现到餐厅居然到了饭点都还没开门·· 这可是从未有过的事情·御门席每日预定好要来的客人就有多少，通常没到饭点的时候提前来的顾客就坐满半个大厅了，人们又不是全都在用餐高峰期来。
但今天到了这个点钟没开门，门口也没见大批原来订过位子的客户在等候，御门席这是怎么了出事儿了· 顾客们一下慌张起来，就好像忘记在什么地方的宝贝被人不知不觉偷摸挖走了似的。
在御门席吃了那么久的饭，他们早对这个品牌生出感情了，哪怕酒菜的价格离谱到像在抢钱，那也是他们乐意给的，和破点财相比，明显是永远吃不到美食更加可怕·· 大伙吓得纷纷去打听消息，但偏偏S市和A市的其他御门席都还开的好好的，生意红火顾客盈门，没看出是经营遇到了瓶颈的表现。
几个老店的电话被发现新店不对头的客户打爆了，原本还想要提前先隐瞒消息不要给邵衍太大压力的邵父只好将御门席负责这届会议餐饮的消息公布了出来。
两个城市手艺最好的徒弟们都被抽调去了，新店的人被临时拨用到正在营业的餐厅里，为了这个，预备好停业几天的那几家御门席连续一个来星期没有接受过订位了·· 这消息一出，立马是将人震傻的缘故。
御门席在顾客们的印象中，一直还保持在一个高端却虚浮的位置上·口味和格调是很高的，但缺乏背景底蕴，从小城出来，祖上代代都没闯出相当大的名气，有如今的位置，可以说凭借的全都是出类拔萃的实力。
于是这便导致了御门席尤其好欺负，从开业发展到现在，被同行甚至本家欺负了多少回不热衷八卦的人都数不清了·这无疑是很让人怜爱的，一家店空有实力却缺乏背景，于是总被背景雄厚的竞争对手打压，看不下去的老顾客们都曾经建议过让邵父多发展一下上头的关系，可这一发展也发展的太迅猛了，邵家究竟是什么时候和这届会议扯上瓜葛的· 这种爆炸性的消息，传出来肯定就瞒不住，知情者迅速的扩散立马让此事沸沸扬扬起来。
许多一听到消息后不敢置信的人打电话去御门席还在营业的店里一问，得知不是谣言后，更是震惊的要命·· 公众一时热议起来，御门席的老顾客们都对此感到与有荣焉，却也并非没有不同意见的声音。
有觉得让邵衍去掌厨会议晚宴太不公平的，小老百姓们连御门席的门槛都没摸到，领导们就想吃就吃，实在是太特权了一点·· 也有觉得邵衍的资历不足以撑起这样隆重的一场会议的。
御门席发展到现在历史终究还是短了点，邵衍又那么年轻，还是以C国菜成名的，带着一群年纪不比他大多少的徒弟们负责这几场贵宾都是千里迢迢而来口味各不相同的重量级宴会，真的没问题· 这可不是能拿来开玩笑的，一个不小心，丢的可不仅仅是御门席的脸面。
一时间这场即将召开的大会让许多不关心政治的民众都瞩目起来，国内安保森严，却挡不住八卦的声音，消息无国界无距离，瞬间传开老远·· A市市领导已经快要乐死了，近些日子连他和A省的领导露面都多了些，这种没什么存在感的城市，若不是鸡窝里飞出一个御门席，恐怕再怎么发展都无法逃脱被忽视的命运。
先前一段时间他去B市开会，说了自己的职位后还被几个大领导逮住调侃了几句，说A市人杰地灵，出来御门席这么一家大放异彩的品牌，难得有这样势头猛健且不浮夸的新兴企业，应该在多方面都多加扶持一些。
说者无心，听者有意，这种话听在市领导们的耳朵里自然便多了深意·御门席是在A市发达的，要给什么优惠政策自然也是让A市这边坐决定，回来之后一群去开过会的人就紧急商讨起来，最后一致认定，御门席现在已经今时不同往日了，必须小心对待。
承办这届会议的消息传回A市，领导们出乎预料后，又觉得这事儿确实挺在情理之中·· 这种晚宴虽然社交意义大用餐意义，但C国这样一个美食大国，怎么可能会容许出现在餐盘中的餐点味道只是平平偏偏国内美食众多，打出名声的品牌的却不多，去除了几个口味辛辣无法被大部分外国人接受的菜系，剩下的更加寥寥无几。
御门席是个年轻的产业，但胜在有实力，现在又风头正劲·再加上邵衍身上古梅三星的头衔，让他负责这场宴会的餐饮，无疑也是对来访贵宾的一种尊重。
A省领导紧急下去通知：庆贺必须要庆贺一番·· 邵文清盯着A省电视台字幕下已经滚动播放了好久的对御门席获得这场会议餐饮负责资格的庆贺，正是播放新闻节目的时间，镜头切换过后，屏幕上主持人清新漂亮的脸蛋又变为了拍摄御门席门口庆贺花篮的照片，说是那些花篮都是与有荣焉的老顾客们自发送的。
田方笠显然已经习惯了这类场合，对着镜头的发言稳重圆滑，并不因为餐厅做大就变得作风浮夸，低调谦逊的态度很能引人好感·短暂的访问结束后主持人更是毫不吝啬溢美之词地赞美了御门席一番，邵文清看得发愣，忽然听到耳边传来的一阵拐杖跺到地面的声音，浑身一个激灵，立刻换台。
他转头一看，父亲正面无表情地倚着拐杖站在不远处·· “换回去·”邵玉帛开口，话说的有些大舌头·上一次脑溢血住院还是给他留下了一点后遗症，虽然没有整个身体偏瘫，但右腿的使用却不如从前那么灵便了，讲话也开始变得不清晰，有时候经常会让人不知道他在说什么。
医生特别叮嘱过邵玉帛和廖和英不能再让他受刺激，为这个家里人连公司都不让他去了，平常看新闻的时候也都小心翼翼的，早上还要检查报纸，有御门席的消息，必须抽出来之后才能把报纸给他看。
邵文清知道父亲对大伯一家的敌视和执念，迟疑了一下，邵玉帛就主动上来抢遥控器了·· 邵文清哪里敢和他抢，眼看着频道转回去，新闻台底部还在播报对御门席的各种庆贺，他叹了一声，有些后悔今天在家里看电视了。
邵玉帛盯着那行字看着，一个词一个词组列起来分析，在嘴里咀嚼，咽下去，再吐出来反刍，什么意思呢· 他搞不懂这个世界，一切究竟是如何发展的自己的前景明明更加美好，可机关算尽，只落得现在这个下场。
邵干戈离开家的时候，除了几家店和不动产以及自己积蓄的资金外，什么都没得到，可为什么偏偏这样短的时间，处境却天翻地覆至此· 菜谱吗真的是菜谱吗· 邵玉帛握不住一个执念，从虚空扎入心口，落地生根，抽枝发芽。
一定是菜谱吧一定是菜谱吧·· ****· 负责会议后方各项事务的人们都被隔绝开，暂时禁止与外界交流，尤其是邵衍这种负责入口餐饮的，安保范围更加重中之重，近些天索性连家都不让回了。
这也恰好保证他不受外界乌烟瘴气的各种声浪嘈扰·徒弟们第一次登上大场面，情绪都有些激动，排演流程那一天整晚睡不好觉，田小田深夜还抱着枕头想来和邵衍谈心，正在跟邵衍煲电话粥的严岱川听说之后差点气死。
制作宴会菜品的场地很大，除了制作重头戏晚宴的厨师之外，整场会议参与餐点工作的厨师少说有一百多将近两百·熟悉了场地餐具种种种种，负责方还要求御门席将最后决定制作的菜品从原料到辅料都列出清晰的单子让他们核查。
一共六道菜，五道交给邵衍负责，其他的糕点和甜点茶点另有专人制作·邵衍配合当天晚宴的特色菜定的菜单最终没再查出问题，成品接受了一整轮色香味的考评，这才被最终敲定下来。
· 领导人们到达B市的动静相当隆重，提前几个月就开始森严的安保筛查这时候再出不了篓子，各国来参与宴会的首脑从下机开始，便要迎战C国乃至国际各大媒体长枪短炮的攻击。
不论是接待方还是受邀方，代表的都不仅仅是自己，在这样的责任束缚下，所有人都严阵以待着，不敢出现任何疏忽···甜文美食古穿今平步青云 C国难得有负责这类重大议会的资格，在一堆等着抓小辫子的目光的注视下，表面都表现的沉稳冷静，实际上暗地里为了保证接待工作的顺利，不知道投入了多少人力精力物力。
跟拍的各台记者好容易有机会休歇，远远看着游离招待国之外的一些外媒采访队，心里都不太舒服：“这都是有病吧·”· 没人敢在这种场合指名道姓，附和的人也只能含糊地骂：“人家精明着呢，就等着抓咱们小辫子。”
“笑死了，可惜没拍到·你没看到刚才那几个人的脸色，太好看了·”· “这是咱们自己国内管的严，你信不信要是在外头，机场里就能拍到不和谐的。”
“后头一连串的活动，肯定哪里要出点篓子，到时候黑料一挖，估计到时候没几个电视台播的是正经会议·”· 不论水底多么的暗流涌动，表面上，友好的不友好的代表人都是一副相聚一堂的友好架势。
任凭记者们议论纷纷，从落地到入镜头，他们的笑容都半点不曾松懈·· 会议的开幕式获得一致好评，各派保持着皆大欢喜的氛围被迎入国宴场地之前，邵衍他们就已经开始忙碌了起来。
后场早就已经忙成一团，烟火气儿十足，前头看各种表演能给厨师们争取四十多分钟的准备时间，但这样庞大的用餐人数，四十多分钟显然是不够的·· 不同厨房不同分工，专业切水果摆盘的几个年轻人忙完自己的工作后便聚到了邵衍的厨房外。
大家多少有些怪癖，奇怪的是相处一段时间后都挺能和邵衍合得来的，平常其实也不太讲话，但相互请教是有的，邵衍和他们学习摆盘的艺术，有空的时候，他们也会来跟邵衍蹭点东西吃。
做主菜的大厨房很忙碌，扒在大门的圆窗上盯着正在指挥徒弟们摆放餐盘的邵衍看了一会儿，年轻人们窃窃私语道：“他都不紧张的吗”· 邵衍确实不太紧张，但这次宴会差不多是他近期来负责的最认真的一个了。
特质的餐盘映照着厨房的灯光，色泽如同流水般舒畅·· 五道菜的冷盘，他做的醋芹鸡丝配熏鱼，鸡丝选用鸡腿肉炒制，酱味浓郁但不会干柴，和酸爽可口的招牌醋芹拌在一起，哪怕不加辣椒都是十分开胃的美味。
熏鱼用的是大部分人都能接受的三文鱼，也是为不爱吃酸的贵宾们准备的，分量不大，用处主要在摆盘美观上·· 首餐的特色菜是烤鸭，他自然就不会选择鸭肉来做食材，五道菜里除了冷盘外分别是两道海鲜和一道肉菜，最后是主食，选用的是御门席如今很受欢迎的鹅肝蒸饭。
鹅肝浓郁的香气和碧粳米融合起来，已经飘的满厨房都是·这味道从门缝中渗出来，嗅的门口一干人满口生津·· 宴会厅上表演已经渐入佳境，上来的果盘大受欢迎，宾客们倒是好说，唯独媒体们特别难打发，一点点小小的不足都会放大到了不得的地步。
水果的摆盘令人满意了，也挑不出口味的差错，终于到了要上正餐的时间，宴会厅内招待的笑盈盈的服务们心都被提了起来·· 保温车被小心翼翼拉进来，在保证不打扰到贵宾们观赏表演的前提下迅速地上菜。
醋芹的酸有些重，和鸡丝的油甜结合起来，气味让很多没有接触过此类菜色的贵宾们都有些好奇·询问过原材料后许多原本不太感兴趣的贵宾们还是拿着叉子预备品尝一下C国菜的口味，爽脆鲜酸的醋芹和酱香浓郁的鸡丝一入嘴，许多吃过果盘已经有了饱腹感人立刻接收到了大脑皮层传送回意识的饥饿感。
这酸味真是一下子就让人开胃起来·· 周围顿时出现了局部范围的，关于开场冷盘的小小的讨论声·· C国菜的用油问题在国际上总是饱受诟病，很多人也一厢情愿地认为C国食物的美味总和不健康如影随形。
其实问题的关键就在于，许多能被人广泛接受的带有酸甜口的菜色确实需要用旺火和猛油才能烹调出精髓，于是许多居心叵测的声音，便刻意用这些少数的弊端，来掩盖掉C国菜绝大多数的优点。
这一次宴会的菜单看上去都是清淡菜色，在自助餐上吃过味道极好的“不健康菜色”的外宾们在了解过食材原料和口味后就对这走过场的宴会除招牌烤鸭外不报什么期待了。
哪晓得第一道冷盘就吃上了从未见闻过的美味，一番讨论之后才得知负责这次晚宴的居然是古梅评审这一届新评选出的三星级餐厅·· 果然是三星级餐厅。
大佬们纷纷点头赞叹——名不虚传·名不虚传·· 作者有话要说：看到大大们的意见了·· 最近到年底了，三次元很忙碌，有大大说圆子浮躁了，其实真的没有。
但圆子每天的新章都是照着大纲敲出来的，灵感确实枯竭了一些，这一点我自己也发现了·· 大纲肯定是修改过的，有一些情节被告知不能写，后期修改了一些，但总体来说变化不大。
圆子的口味很不现实，写的文也是这样，向往的太轻松，所以想不出太辛苦的情节，总的来说确实就是一篇爽文，大家能包容支持到现在，圆子已经特别感激了。
对餐馆这一行真的是不太清楚，现实中也没有特别好的对照，圆子每天写文去翻食材清单和满汉全席菜谱，看的口水汪汪，反复修改，到底也写不出那种了如指掌的底气，这一点真的很抱歉。
圆子构架世界的能力不太好，第一次尝试反穿题材，为了与现实贴近又能区分出架空的感觉，真的相当尽力了，结果看起来似乎并不那么好，我只能保证下一篇文努力减少BUG。
御门席的发展本来是没有那么快的，刚开始情节很多，我本来打算把文写的长一些，但后来因为有些情节不能写，只能草草带过，过场太多，又有灌水嫌疑，只能尽量拉快速度，时间却没法配合上情节的步调，这是我协调不好，还是应该道个歉。
· 现在在单位，说的也语无伦次的，其实这篇文也不剩多少了，大纲已经走完了三分之二，接下去的都是收尾，BUG满地的世界也要走完，总不能断更烂尾不是· 还是感谢支持到现在的大大们，以及接下去一路支持我的大大们。
圆子不是文科生，一开始甚至连标点都用不对，从零开始写文，缺点肯定很多，能坚持到现在，全靠大家的包容和鼓励·· 我会继续努力的，也希望有朝一日我能写出让自己感到满意的文。
虽然这个梦想看起来有点遥远，但一本一本接连不断，勤能补拙，也许还是有可能实现的吧·· 么么哒· 真的非常爱你们·☆、第六十九章·御门席这个名字，说实话在国门之外已经小有名气了，在场的领导人除非来自于特别偏远的地区或是平常根本不关注国内国外除了政治之外的八卦，基本上早在到达C国之前就对这个名字有所印象。
不少人千里迢迢赶来C国品尝过一顿御门席的美食，回到自己的国家后都毫不吝啬对这间餐厅的夸赞·海外的C国餐厅两极分化严重,大多走的是中档路线,口味差别巨大，还有很多老板甚至都不是C国人，好不容易接触到一次口味纯正的C国菜,对C国文化只是一知半解的人无疑就将御门席当做了标杆，从C国回国之后纷纷确定并宣扬自己平时吃的那些C餐外卖全都是SHI· 政要们也是会关注民生的,但他们留在C国开会的时间也就短短几天,因为森严的守备未必有机会抽空去御门席光顾一趟,没想到在短暂的会议的欢迎晚宴上能尝到各个食客们口中不可思议美食，他们拿回刚才听到解释还觉得很无趣的菜单,顿时专心致志地研究起来。
撤下去的那些空盘子无疑是贵宾们对食物满意的证明,某些海外记者们即便再不想拍，镜头也不得不从餐盘的位置晃过一下·晚宴的气氛顿时便融洽了起来，以至于连隔着桌子请人来往带话和C国领导人聊天的政要都多了不少。
冷盘过后，上热菜的时间是争分夺秒来算的·· 尤其主菜还是海鲜，从锅里出来的时候热气蒸腾，不论口感还是滋味都在那瞬间达到上上等。
倘若从厨房到餐桌耽搁的时间太多，食物冷却后的腥凉便会让这份美味大打折扣，于是晚宴的热菜连送上饭桌的时间都是有要求的·开着保温车的服务生专注地盯着前头的路面，刚才在厨房时嗅到的香味还萦绕在他的脑海里，如果不是胸口一直有尖叫着专心工作的声音，他现在恐怕会停下来打开保温柜的门偷吃上一口。
层层密封的保温车打开的瞬间，里头积塞许久的香气便不甘寂寞地涌了出来，宴会厅很大，香味不至于飘的到处都是，但临近边缘的位置，已经有人在将目光似有若无地瞟过来了。
晶莹的鲍汁被熬到稠厚，上面找不到任何漂浮着的油花，小段的牛筋和花胶静静地躺在汤盅底，海味的鲜美早已经被长时间的熬煮激发到了极致·· 鲍汁是用肉熬的，为了撇干净汤头的油，还要特地入冻取走漂浮在汤顶的油花。
空有口感缺乏滋味的花胶和牛筋一起在另一道高汤中加竹荪、火腿和乳鸽炖到软烂，浸透了汤味之后，又被单独捞出来沉入鲍汁当中·· 汤盅的盖子刚一掀开，扑鼻的香气便叫吃过冷菜胃口大开的宾客们耐受不住了。
轻轻舀起一勺，汤汁已经收到相当浓稠，肉汤熬的太久，微烫，肉汤复杂绵密的滋味层层叠叠，比起纯粹用海鲜炖出来的高汤，滋味要丰满许多·花胶被切成大块，因为太有粘性，用勺子轻易无法斩断，必须整块舀起来用牙齿分离。
花胶本是没有味道的，这块与众不同的花胶却似乎比肉汤更加入味，咀嚼时很清楚就能感受到软糯具有嚼劲的肉中一点一点渗透出的火腿香·完全不吃任何猪肉的几个贵宾喝的便是另一锅不放火腿最后用海鲜汁盛装的汤，花胶和海鲜汁的配合比起和鲍汁的少了些恰到好处的默契，但海鲜汁更加重一些的咸鲜，却刚好能契合他们常年吃腥膻导致的重口味。
热腾腾的汤水一下肚，胃里顿时便暖洋洋起来·精致的汤和精致的汤盅配合起来无疑是相当漂亮的，连素来以热衷艺术闻名的F国某些政客都相当大方地赞叹了好半天。
他们对御门席乃至邵衍的印象都是很深刻的，美食大赛的开幕式过去之后里昂回国接受了不少采访，因为这一年失去了开幕嘉宾的资格，F国国内的不少美食爱好者都以为他的心情会很低落。
但事实却并非如此，里昂虽然输了，却仍旧显得兴致高昂，说起那场比赛的时候，眼睛里都在冒着光·· 谁都知道他交了一个把C国菜做到登峰造极的C国厨师，里昂甚至能用字正腔圆的C国话喊出对方的名字，邵衍和御门席早被他在F国炒起来了，向来自认矜贵不太看得上别国菜系的F餐爱好者们也是难得对其他国家的美食那么好奇。
咀嚼着富含胶质的口感出众的小块牛筋，尽情享受甜蜜的汤汁在舌尖化开的感觉，F国领导人左右看看，先是一脸浪漫地对着不远处正在拍摄的媒体镜头露出微笑，随后便转过头，和作势欣赏表演的C国领导人交谈起来。
简直是没有半刻的冷场，C国领导都没好好吃几口饭，尽忙着和四周找来说话的贵宾们周旋了·他们当然巴不得场面能热闹一些，欢迎晚宴最重大的意义也就是用美食打通沟通的桥梁。
情况居然比他们原来预想中的还要好，以至于到后来位置偏远的客人们都派来翻译对这顿宴请表达满意和感谢·· 融洽的场面令人如释重负，哪怕最后凉透的汤汁和冷却后开始发硬的花胶吃起来并没有热乎时那么美味了，负责招待的领导人们也还是笑容可掬，没生出一点抱怨的念头。
头汤过后，就是肉菜·· 原本预备菜单时，负责会议协办的领导们都提议让邵衍定下几道口味偏重西式风格的菜色，例如煎牛排焗龙虾什么的，目的在于让远道而来的客人们感到宾至如归。
邵衍却没听说过这个道理，从前也并非没有海外邻邦来朝进贺的，国宴也都是御膳房负责，皇帝从来都是摆出东道主的架势让来做客的使臣们品尝最地道的本帮菜的·到现代之后他虽然学的多，海外不少国家的菜色都了解也会做了一点，但手艺比起人家正经研究这味菜系的且做到登峰造极的厨师肯定有差距——这差距就像告诉他所有步骤后让他做一道血鸭，邵衍即便再有天赋，最终的成果和专注这道菜十余年早已对所有步骤了如指掌的里昂的作品肯定还是有差距的。
·甜文美食古穿今平步青云· 何苦用自己的短板去迎战对方的长处呢· 想明白这层道理的高层们被说服了，于是红酒煎牛排变成了红酒溜牛肉，奶酪焗龙虾换做了蟹肉龙虾丸。
当然菜名自然不会这么通俗易懂，至少蟹肉龙虾丸的艺名双宝丸就挺能唬人的·红酒溜牛肉的原料必须选用上等的新鲜牛里脊，切厚条，比手指要粗，用香料腌制超过四个小时才能下锅烹煮。
前期所有步骤除了不放酱油外都和C国传统烧法看不出区别，等到牛肉浸透了汤汁的浓香后，再捞走锅里除了牛肉之外的所有杂质，加入红酒勾芡汤·肉在最后焖煮的时候表面覆盖满滋味浓厚的芡汁，红酒只留下浓香，合着芡汤吃上一口，幽幽的红酒味包裹着软嫩新鲜的牛肉，咀嚼时原本炖煮过程里渗透进肉里的汤汁便缓缓流淌出来，咸淡适宜，堪称绝色。
这道改良菜让吃惯了正宗红酒炖菜的海外客人们欲罢不能，国内外的口味终究是有些不同的，就如同面包再好吃，流量海外的C国人终究想念自己国家最正宗的面条和米饭那样。
红酒的清甜味道飘荡在宴会厅上空，如果不是仪态必须，许多盘子端下去的时候恐怕连盘底的汤汁都不会剩下，平时吃不惯清淡的红酒肉菜的C国食客们也被锁在牛肉中的肉汁讨好，浓郁的C国风格在这道菜里终究是占主流的。
与肉菜一并上来的是配餐的御门席花酿，因为临时抽调不出很大的量，哪怕是用于招待国宾，这酒也只有吃菜的时候才能分酌上一点·· 不同于红白葡萄酒的C国风味的酒液刚一上桌就引发了小小的骚动。
花酿清甜的酒香不像百香果酒那样霸道，配餐再合适不过·酒味虽然不像传统的C国烧酒那样直白辣口，但含蓄内敛，也别有一番风味·关键是这酒看上去温温吞吞不动声色，入口的瞬间却能让人瞬间遗忘嘴里其余的味道，吃多了溜牛肉便浅浅尝上一口，半点不腻味。
等牛肉吃完，贵宾们就开始热衷起朝远处视线遥遥相望的客人们敬酒，酒杯微晃，杯中透明浅绿色的酒水覆入口中，带来的是一种无与伦比的满足感·· 六月天的童蟹，蟹肉虽然不如秋季弹实，但胜在肉质肥软，膏黄清甜。
晚宴上没有对蟹肉过敏的贵宾，大部分西方人不吃蟹的原因也只是恐惧螃蟹恐怖凶恶的外表，剥掉壳之后谁管他到底是什么东西·蟹肉和龙虾剁碎后拌上蟹黄，中间掺入一粒汤块，用极薄的澄面包成丸子上锅蒸，熟透之后的虾蟹被蟹黄凝固在一起，便成了玉雪可人的虾蟹丸子。
这道菜是连蒸屉一块上桌的，一桌两屉，一屉三枚·丸子有土鸡蛋大小，外皮的澄面晶莹剔透，上下找不出褶子，浑然圆成一体·这道菜就要用勺子和筷子来吃，看起来素白寡淡没什么味道，实际上口感新鲜弹脆，咬破澄皮之后，虾蟹混合着蟹黄的鲜香立刻便肆无忌惮起来。
丸子当中的汤块被熬化，因为澄皮的阻拦迟迟被锁在丸子中，一旦找到缺口，便会潺潺涌冒出来·· 两笼六个丸子，就连胃口不大的女宾都给吃了个干干净净，清甜的滋味尤其受人好评。
龙虾和蟹肉甜嫩到无需任何调味，蟹黄就是最好的提鲜辅料，汤块绵密厚重层层叠叠的咸鲜和虾蟹结合起来，又是另外一种全然不同的丰富感受·· 吃到这一道菜的时候已经没什么人有心思去看舞台上的表演了，让思想专注去感受味蕾品尝热腾腾的美味实在是一种享受，虾蟹的鲜甜在咀嚼过后与丸子中的汤汁交融在一起，再浅浅喝上一口杯中的百花酿……· 这滋味，绝了· 这是少见的将“光盘行动”贯彻落实的大型宴会，盘子收下去的时候基本上除了汤底找不出东西了。
偏偏吃完果盘就觉得自己已经饱了的众人吃过菜之后反倒意犹未尽起来，纷纷庆幸自己来前换上了宽松的C国样式服装，这时候才不至于被洋装裙子折磨到只能看着美味留口水。
但几乎是在笼屉收下去的一瞬间就有人想了起来，菜单上那道双宝丸子已经是排在主菜最底端的菜色了，这之后只剩下主食米饭和特色菜烤鸭，随后就是一连串的餐后甜点和冰点。
不是吧· 明明这场晚宴看起来只进行了一半不到，为什么重头戏揭得如此轻飘飘· 佐餐的花酿在丸子吃完之后也被撤下去了，余光盯着被收走的小酒壶不知道多少人想伸出手去阻拦，但碍于远方虎视眈眈的媒体镜头，却没有一个人敢真的那样做。
算了，反正御门席是开店做生意的，想要喝酒，一会儿宴会结束了派人去买就好，这种时候，显然仪态更加重要·· 肚子里纷纷如此揣测的众人大部分对御门席奇葩的经营方式一无所知，很傻很天真地定下了完全不可能做到的决定之后，抬眼对上未来竞争对手的目光，还露出温和无害的友好微笑。
（本页完）
· 混合着高亢清亮的龙啸，音乐的节奏一下加强了，那群穿着长裾的人也终于汇聚在了舞台之上，一眼望去，全是灰白袍子上精致大气的绣纹，看起来无比壮观。
C国的观众们已然看呆，他们从未想到这一届大赛的开幕式竟然会出现如此之多的C国元素·历史上从来没有C国的嘉宾获得过在大赛开幕式上揭幕的荣誉，他们也是现在才知道获得这样一个头衔对嘉宾来说到底意味着什么。
怪不得F国会将里昂列入可带表国家文化的品牌之一，一个国家的文化被这样搬运到世界性质的的比赛上的意义，已经不是殊荣二字能够形容的了·· 一直盯着舞台的许多人纷纷动容，感性些的姑娘们甚至已经满眼泪光。
这绝不是作秀，例数古今，坐在这里的C国人又有几个心中不曾有过“我泱泱大国”的骄傲呢曾经的四方朝拜，到现在因为命途多舛变得落于人后，C国的文化总被各种心怀恶意的人和势力抹黑中伤，能够在C国和C国人主办之外的大型赛事上变成重点元素被引用的机会简直少得可怜。
媒体席一派沸腾，记者们对着话筒解说时语气越发亢奋，摄像们努力挑选好位置想要拍摄到最完美的画面·舞台上的盘龙飞出食材游桓在火焰之前，画面从龙身逐渐转移到龙头，纤毫毕现的龙眼灵活转动了一圈，猛然张开大口，金须微颤，长长地吟啸了一声。
震耳欲聋的一阵鼓，长裾队伍忽然四散开，也不知道是谁第一个发现的，开始有人大声喊：“啊啊啊看上面”· “是邵衍”· 邵衍穿着绣了金色盘龙样式的长裾，外罩黑底灰纹的大袖衫，头戴着一顶说不清什么朝代的黑帽，从舞台顶端一跃而下，潇洒地落入了长裾队伍当中。
现场顿时掀起了一阵抑制不住的尖叫，在震耳欲聋的叫着自己名字的声音里，邵衍落地后轻抚了一下自己连褶皱也没有一丝的衫袖，垂眸姿态傲然地打量过自己的仪表之后，才不紧不慢地抬起头，扫视了会场一圈。
火焰当中的盘龙已经销匿，画面当中取而代之的是被放大了无数倍的邵衍的身影，他的一个眼神一个动作都逃不开看台上所有人的目光·这个看似漫不经心的亮相让周围本就激动的观众更加无法挪开目光了，舞台当中站在长裾队伍里的邵衍好像全都都在发光一样，纵然穿着风格一致的衣服，也显得那样与众不不同，能让人在遥远到连脸都看不清的位置一下子将他和周围的人们区别开来。
VIP席上的严岱川完全移不开目光，他没有看过邵衍穿这样风格的衣服，也从未想到在现如今这个年代还能有人将这样古意盎然的服装穿得如此出彩·邵衍仿佛天生就该这一身打扮，宽袍大袖比牛仔裤和衬衫更加适合他，那种从画作中翩然而出的空灵感简直充盈了他身上的每一个角落，连傲慢的姿态和眼神都如此吸引人· 他心中鼓噪着一股冲动，尤其在看到周围那群激动到恨不能起身蹦跳的姑娘们之后，简直恨不能立刻就上台带着那个光芒万丈的人离开，让他的出色只被自己一个人得见。
这显然是不可能的，严岱川也只能默默地抽出纸巾来曲折地讨好起已经开始掉眼泪的邵母来·· 曲裾队伍开始围绕着邵衍各种舞蹈，邵衍心里实际上羞耻极了，于是便装出一副自己很冷静根本看不到的姿态高傲地站在舞台最中央。
上一届的大赛揭幕嘉宾里昂手捧从首届比赛流传下来的银灰色火种棒，目露惊艳地打量着邵衍的装扮，肃穆地一步步走近，将火种双手托到了邵衍的面前··甜文美食古穿今平步青云· 邵衍有那么一个瞬间被他庄严的姿态打动了，里昂是真正热爱美食的人，从他扫到火炬时眼中流露出的不舍就能看出他对这个曾经的肯定有多珍重。
虽然对方在嘉宾大赛中落败，但邵衍真心尊重和自己一样热爱美食的人·所以在接过火炬的同时他微微后退了一步，对这个曾经同场竞技的对手郑重地作了一个揖礼。
里昂有点被吓到了，也有点受宠若惊，赶忙也学着鞠躬回礼·两人直起腰来后相视一笑，邵衍的微微颔首，转头看向尚未点燃火焰的高台，脚尖一点，翩然而起。
灯光打在他身上，因为四周比中间亮的关系安全带并不显眼·邵衍在几次彩排之后说服了艺术策划将威亚只绑在腰部，所以现在腾飞起来的姿态也宛若谪仙，飘逸到了极点。
一时间因为他的姿态，看台上还在嘈杂的呼声齐齐被压回了嗓子里，仿佛在这样的时刻，多说一句话都成了亵渎一般·邵衍简直把高傲这一腔调渗透进了骨子里，直到落在高台之上，表情也还是那样冷冷淡淡的没有出现任何变化。
长而细的火炬顶端燃着跳动的火焰，像是权杖一般被他握在手中，在指尖翻了个漂亮的花样，轻轻地点进了圣火盆的边缘·· 轰的一下·· 火焰像是爆炸般燃烧了起来，巨大的，仿佛一个正在燃烧的太阳般翻滚在邵衍面前，映红了他的半边脸。
邵衍握着权杖抬头看着距离自己不过咫尺之遥的巨大的火球，脸上看不出半点恐惧或慌张，镇定自若地拿过早就放置在了高台上的一套弓箭，点燃了一只前头包着引燃材料的箭。
后场的导演们立刻紧张了起来，纷纷催促火种盆边的员工准备就绪，镜头对准邵衍的时候吧，所有人都窒然地屏住了呼吸·· 搭箭，挽弓，宽袍大袖的青年五官被一旁燃烧跳跃的火球映照着明明灭灭。
他的视线专注地看向远方，姿态傲然，像是立于山峦的最高峰俯视目标那样，轻松而笃定地收了手·· 燃烧着的火箭发出一声破空声，足能想象这只箭飞得究竟有多快，小火球在所有人的注视下划破长空，在后场工作人员点燃火种盆的同一时间不偏不倚地飞了进去· “漂亮”注意着现场监视器的导演都忍不住欢呼地从座位里跳了起来，激动使劲儿鼓掌，四下里屏息的观众们更是顿时欢腾起来。
邵衍收了弓，重新拿回火炬，对着看台的方向微微点头，勾起唇角转身跃入了黑暗当中·· 这腔调· 被他消失前的微笑惊艳地死去活来的观众们除了鼓掌和欢呼，脑袋里齐齐一片空白。
作者有话要说：改错别字一会儿·☆、第六十三章·开幕式的转播在场外引发了轩然大波·· 各家媒体牵线的开幕式播报收视率简直如同坐上了火箭那样攀升着,国内国外的各种论坛和社交软件一时充满了议论邵衍的声音。
开幕式为节目嘉宾布置的场景元素花了大精力,邵衍自己又争气，各项环节都完成地惊艳无比,于是在赛场里的每一个动作都让人挑不出疏漏·尤其有一张他双眼微眯扬着下巴紧盯火种盆射箭的照片,在网络上的传阅量在开幕式播报的隔天便突破了百万，且迅速经由各项渠道冲出国门流出了海外。
穿着广袖宽袍射箭的俊秀青年简直能满足一切异国人对C国传统文化和传统美人的幻想，因为他的缘故,不少海外国家在短期之内都对去光临C国餐馆热衷起来·· 而国内的粉丝们，则忙于搜集各种资源大发花痴。
邵衍和自家的餐厅御门席显然在连他自己都不知道的时候获得了大批拥趸，大批这两个字,用在这里可不仅仅是一种修辞手法·这群人对待他的态度真真和面对明星时没两样，战斗力和拉人入伙的能力甚至比一些普通明星的粉丝还强些。
围绕在邵衍身上的话题度到如今绝不是一个厨子能达到的水平，至少除了他,国内外不会再有另一个厨师的粉丝们会在网络上一边分享他的照片一边大发花痴了·· “天哪截不丑啊截不丑啊，第一次见人表情这么讨厌还好看的。”
“果然是看脸的世界啊，邵衍穿这身衣服简直太好看了，一举一动都好有气场”· “表情哪里讨厌了，不就是傲娇么这属性口是心非不要太萌好不好”· “妈蛋走之前为什么还要笑天哪这个笑容这个笑容醉了醉了醉了”· 这样高的话题度，御门席的生意自然也受到了极大的影响。
靠着走出国门的那些大受好评的照片，S市的老店更加忙不过来·再加上前不久古梅的又上市了新一期星级餐厅评选的实体书，数不清多少外国人在看过书后千里迢迢跑到C国来就是为了吃一顿被古梅赞不绝口的饭。
装修完毕的新店还没开张便已经顶上了客流的压力，邵父也真是痛并快乐着·· 他和邵衍一样很少上网，对自家儿子有多受欢迎自然一无所知·但邵衍出席美食大赛开幕式这件事情已经足够他骄傲一辈子了，他不善言辞，只想在自己踏入棺材之前给儿子留下尽量多的东西，于是揣着满肚子的骄傲和感动把自己忙成了陀螺。
在B市考察了几天之后，他就开始寻觅起合适的店铺位置来·· 御门席现在就像那句名言中的海绵，虽然看上去非常忙不过来，但挤一挤，总还是能腾出人手的。
邵衍在A市那么久，A市老店里那些原本留下的他的徒弟们水平也都有了很大的提升，虽然不可能和邵衍相提并论，但比起当初最早到S市的那波人肯定要强一些·邵父记事以来就在学习如何守成，年轻时吃邵家的老本一直悠闲，早把野心给懒散地差不多，若非被逼急了，绝不会将目光从已有的产业上收回来去看更大的市场。
而邵衍，就像是一只不停在他背后抽响的鞭子，让邵父时时责怪自己不能跑得快一些，生长地更加茂盛一些，好为他视若珍宝的儿子更多地遮风挡雨·· 邵母虽然心疼丈夫老大把年纪了还忙得脚不沾地，但很快邵父因为每天野心勃勃变得活力了许多的精神，就让她迅速地改变了立场对此乐见其成起来。
***· 这一届的美食大赛开幕式简直云集了各国最尖端的古梅星级厨师，这阵容在娱乐行业，大可称之为“众星云集”，邵衍在开幕式上出尽了风头，人们将目光凝聚在他身上的同时，自然也发现到了这一届的美食大赛缺了点什么。
嘉宾之一的樱井雄居然从头到尾都没出现·不仅媒体镜头没拍到他，就连在现场细心观看开幕式仪式的观众们都表示在最后各大嘉宾上舞台的时候没有看到这个人。
樱井雄虽然是R国厨师，但因为餐厅大多经营在C国的缘故，C国认识这位二星厨师的人一点也不少·只要有知名度，记者们就乐于报道他的八卦，而且实际上早在几天之前，樱井雄的名字就已经频繁出现在各种灌水论坛里了。
究其原因，还是上一次在S市时伊晃搀和进御门席和邵家内斗里的那件事·· 樱井雄专心研究厨艺，在权谋这方面到底不如正经管理者用的干净漂亮，那次的借刀杀人非但没乘着邵家的东风把御门席掐死，还把自己也拖下去踩了一裤脚泥。
御门席后来的翻身仗打得有多漂亮，伊晃那一跟头就栽地有多惨，樱井雄自己灰溜溜地落荒而逃不说，连伊晃餐厅的格调都因为各界传来的负面批评被拉低了不少·被当枪使了的网民们对此耿耿于怀，邵衍被邀请为大赛嘉宾的消息一传出，便有人借此发难，张嘴大开嘲讽。
那件事情之后，御门席和伊晃哪怕不结仇，心里的结也铁定是落下了·樱井雄当初把御门席当成软柿子捏，手段如此阴损，转眼邵衍成了比他还高一级的古梅三星厨师与他出现在同一个赛场上，也不知道他到底会是个什么心情。
现在得知到樱井雄没有出席开幕式，许多人都乐呵呵地表示这发展在自己的预料当中·堪比福尔摩斯的群众们下意识把他不出席的原因规入了羞于见人这一条上，哪怕随之传出的准确消息说的是樱井雄生病受伤，相信的人也没有几个。
看热闹的人表示情有可原，不屑的人却更加不屑·做了亏心事之后不敢和正主碰面，樱井雄在他们心里连“敢作敢当”这一条武道精神都已经失去，尤其在邵衍大出风头的如今，他几乎就成了一个被竖立起来的反面典型。
樱井雄的徒弟们根本不敢把情况告诉他，见他在养伤的时候还在筹谋如何利用舆论施压让邵衍坦白自己如何学到樱井家的刀法时，除了好言安慰让他不要在这种事情上太花精力，其余也无法可想。
樱井雄一开始本打算用不出席开幕式的方式要挟组委会在邵衍打伤他这件事上替他出头的，但没想到组委会这次对他的态度如此强硬，竟然连挽留都没有，直接便用关怀的口吻将他摘出了嘉宾名单当中。
过后樱井雄有些后悔，毕竟他这次代表R国美食来，错过开幕式对他自己来说也是一项损失·可组委会那边的人显然没有要来挽留他的意思，樱井雄下不来台，又没人相信他身上的伤真的是邵衍造成的，只能打落牙齿和血吞。
他大致能预计到自己没参加开幕式的消息传回R国之后会造成这么样的影响，确定了事情无法回旋后，就真的安心养起伤来，反正再过不久，自然会有人来替他出头。
他不知道的是，在他热切期盼的R国同胞们来为他找回公道之前，C国国内的那些产业已经因为他的这个选择受到了极大的影响·· 开幕式之后，大赛的正式赛便拉开帷幕，世界各地得到参赛资格的知名厨师都千里迢迢地赶到了C国。
在决赛揭幕之前邵衍又清闲了下来，原本是预备回A市继续上学的，但因为邵父要带他在B市看店面，只能继续再旷课一段时间·· S市的餐厅分店预备在一个星期之后开业，这一次已经不需要邵衍再到场帮忙了。
御门席在S市已经做出了口碑，顾客们不会因为开业当天邵衍不下厨就不光临·事实上邵衍挑徒弟的眼光还是很不错的，尤其是田小田，虽然人激灵，但任劳任怨起来和他爸简直没什么两样。
作为邵衍的大徒弟，在S市历练了那么长时间后他已经能初步帮着处理不少事情了，即便不到独当一面的程度，但和几个师弟相互帮衬着撑起一家店来问题估计是不大·虽然邵衍的徒弟都是自己的晚辈，但邵父对他们还是非常尊重的，给的待遇也十分优厚：大年三十光是包给田小田的奖金红包就有六位数，其他的小徒弟们虽然没有那么高，但也少不到哪里去。
整日泡在厨房里的年轻人们个性都刻苦单纯，碰上了对自己好的人，非得十倍回报才肯罢休，于是开年之后做事情越发卖力·· 邵衍脑袋里没有讨好徒弟的观念。
以前在御膳监的时候，挤破脑袋想做他徒弟的人不知道有多少，他从来只管教和使唤，开薪俸的事情宫里自然有专人负责·做人学徒是件苦差事，古往今来历是如此，他能毫不藏私地给徒弟们传授手艺，便觉得自己够对得起他们了。
给钱他怎么可能想到这个·· 邵父只能任劳任怨地替儿子解决人情世故上的这些问题，有时候心里也会琢磨这小子怎么一点也没遗传到自己的面面俱到，越想越是发愁，索性便抛到了脑后，只当自己基因变异。
邵衍不知道自己收的徒弟自家要开工资，还以为自己找到了大批免费劳动力，觉得自己特别聪明·A市那群徒弟这段时间也算是被他磨练出来了，填鸭式教育虽然没法让他们融会贯通，但短期之内收到的成效无疑是相当明显的。
有几个灵活一些的，一道菜做得久了也慢慢琢磨出了里头的门道，偶尔还能举一反三一下·这部分人邵衍便打算将他们调到分店去磨练磨练，日后的成就，恐怕也不会比田小田差到哪去。
人嘛，总是要走出来的，就连邵衍都是在他师父退下去之后才真正出的头，没经历风雨怎么成长呢·· B市这边就算真的要开店邵衍也是不怕的，A市那边有他，大不了就把徒弟里那几个特别聪明的先派过来用。
真正困难的实际上是管理，这方面自然有邵父操心，邵父一辈子都在学习做这事，管理自家几个餐厅，只要不出意外，手段还是绰绰有余的·· 于是邵父忽然想起自己到现在居然还懵里懵懂地把自家的产业单纯划分进“餐厅”里· 公司呢日后要开那么多分店，没有一个公司可怎么行·甜文美食古穿今平步青云· 对这里头的门道不太了解的邵衍倒还好说，严岱川是着实被邵父的马虎给打击到了。
他索性便帮着邵父按照流程注册了一个新的执照，顺便把御门席招聘管理的消息挂了出来，然后和邵父商量着，给邵衍弄了个总经理的头衔·· 邵衍第一次当总经理，心情着实有点激动。
尤其在严岱川跟他解释过总经理的权限范围之后，这不活脱脱就跟御膳房的大总管没什么两样吗· 到现代之后虽然没赚什么钱，但好歹官复原职了，也有了更多的权利，发家致富指日可待。
邵衍对自己未来的道路越来越乐观，事情都在朝好的地方发展嘛·· 新官上任三把火，邵衍从前当上总管的时候撤掉了御膳监几乎一半的人，这次想要烧一烧，却发现自家公司里的人手似乎有点少：除了几个顾问（邵母、李玉珂和严颐）和一个总经理助理（严岱川）外只剩下顶头上司董事长（邵父）了。
顾问折腾不了，上级要尊敬，总经理助理更是做事儿漂漂亮亮找不出疏漏·· 邵衍琢磨了几天烧火的事，最后只能偃旗息鼓·· 总经理助理发现到领导这些天总是怅然若失，因为不知道原因，旁边又有很担心他们接触太多的顾问虎视眈眈，便只能尽自己所能地带领导去应酬公事。
御门席开到这个规模才成立公司的事情让知情人都有点不知该如何评价·一个总店被评为古梅三星的连锁店，管理层又才当选过世界性质美食大赛的揭幕人，这个品牌未来的成就自然是不可限量的。
严岱川圈子里那些和美食不太搭界的工作伙伴都很乐意和邵衍认识，人脉圈一广，作为公司总经理的邵衍应酬和活动自然也多了起来·· 滞后的消息也逐渐变得灵活，许多还未搬上台面说的事情，他也能快人一步闻到风声。
事业重心在R国的几个新朋友悄悄告诉他，美食大赛开幕式过后，R国的民众们对樱井雄没能参加开幕式这件事情非常愤怒，不知道是谁在R国国内传播的消息，都说这次樱井雄没能赶上开幕式的原因是邵衍打伤了他。
R国民众更热衷自己国家和西方的美食，对御门席和邵衍了解的并不多，只知道这是最新一期的古梅刊物评选的一家C国三星餐厅·近些年C国和R国的矛盾总是不断，R国国内不乏对C国疯狂排斥的声音，现在争斗都蔓延到了美食赛场上，两个一点就炸的暴脾气凑在一起，自然就开始迅速大加指责起来。
风言风语传到最后，说的更多的反倒不是邵衍打伤樱井雄这件事了，而是他们出现矛盾的原因·有知情人信誓旦旦地爆料说樱井雄是因为不忿自己家传刀法被人偷学所以前去和邵衍理论被教训的，偷学他人家传技艺在R国人看来可是一件了不得的事· 过去练刀的武士是有权利将偷看自己练习的人杀死的樱井家的樱狩洞天式在R国料理界也算是很有名气了，樱井雄的爷爷凭借这一手刀法在R国独孤求败，只可惜最后落得一个失传的下场。
就连樱井雄自己都曾在公开场合叹息，说自己假如能掌握这一手刀法，伊晃餐厅在古梅的评分如今绝不止二星·· 那一日嘉宾大赛的转播自然瞒不住，邵衍行云流水的刀法招招利落，杀气十足，让没看到现场的人从屏幕上都能感受到那股扑面而来的刀意。
R国国内见过樱狩洞天式的人已经没几个了，剩下的一些老人们也都已经很大年纪·他们看过转播之后虽然觉得邵衍的刀法似乎比樱井雄爷爷当年使用的更利落一些，但在客观的招式上，都觉得邵衍的挥刀方式确实和樱狩洞天式有些像。
文化失传是最让人悲哀的了，更悲哀的是自己失传的技艺落到了别人的手里，改名换姓后，和自己斩断了所有联系·· 向来注重保护本国文化的R国民众都觉得邵衍过分起来，声讨邵衍的声音飞越海峡，却在还没穿越边境线的时候便被狠狠反击了回去。
在C国围观樱井雄缺席开幕式这件事的人正愁现况无聊，哪知道一瞌睡就有人送来枕头，敌方的亲友团在战火稍歇的时候居然如此作死地开始闹腾·· 双方你来我往，互相挖苦讽刺，战况一下便升格到了相当激烈的高度，连某些高层都被此惊动了。
只是这件事情的性质真的挺难界定·说轻吧，两个国家的部分民众就差掳袖子干架了，绝不能单纯看成是小矛盾，但说重，这偏偏又是围绕着美食界的两个厨师个人出现的斗争，官方真的插手，有显得小题大做了些，即便是吵赢了恐怕也要被国内一些人怒骂没器量。
骂战当中的主角一个在养伤一个浑然无事，围观的人反倒皇帝不急太监急地乱成一团，看邵衍成日一副不紧不慢的模样，忍不住劝说他：“御门席现在和伊晃杠上还太早啦，别看樱井雄是R国人，他在国内的关系可深着呢。
御门席现在的生意重心在S市，他要是认真起来，找几个上头的人耍点手段，你们估计得吃不少苦头·”· 这话说的倒是属实，御门席现在靠着严家，资金上倒是用不着担心了，只是到底还缺些倚仗。
邵父在S市那么长时间就一直在试图发展这方面的关系网，但想要取得成效，显然不是一朝一夕的事情·到目前为止，也就只有那位姓李的先生和他的一干亲信和御门席走地近一些，但他的话，真正亮出来却未必能重过B市的一些领导。
利益能让人无视立场，当初京都城破，宫里某些吃里扒外的小人出力不要太多，所以这道理放在任何时代都是适用的·· *****· 高远提着水果下车之后对了下手上的纸条，抬头分辨了一下面前这座大宅院的门牌号，问随后下来的斗篷女道：“确定是这”· “我爷爷给的地址，不会错。”
斗篷女上前摸了摸大宅门前有三人合抱那么粗的老树，打量一下周围的景致，忍不住咂舌道，“之前没听说啊，邵衍的家底还挺厚·这地段的房子可不是谁都能买到的。”
高家在附近也有一套和这类似的宅子，有些年头了，是老爷子年轻时买的，后来怕树大招风，就一直没住·高远顺着她的思维扩散了一下，又觉得这地址好像在脑袋里有些印象，思量片刻后没记起来，只好先上前敲门。
朱漆的大红门气派非常，按了铃好久之后，他才听到门内传来有人开锁的声音·· 开门的是个看起来很凶的男人，一脸煞气，凭高远的眼力，一眼就能看出这人年轻时不是什么走正道的。
他险些以为自己真的找错地方了，等看到对方在自己说出来意后忽然变得犀利起来的视线后，才确定自己真的没有误入什么黑帮禁地·· “找衍少的”阿佟退后来上下打量高远一番，沉吟了片刻，才拉开大门让他们进来。
这门房怎么这样· 沉默地跟在对方后面走了半天，高远和斗篷女对视的目光中写满了这样的疑问·· 宅子比他们在外头看到的还大些，一路进来看到那些隐藏在院落深处和门房一样古怪的佣人，两个人的心也提了起来。
阿佟肚子里却想，这两个年轻人也真会挑时间，怎么偏偏就选了衍少下午做点心的时候登门拜访· 邵衍和父亲一起在厨房里商量自己和樱井雄起矛盾的事，手指像上了发条一样灵活，将肉馅填进擀薄的糯米衣中搀上一粒冻好的汤料迅速收口。
收口的褶子捻得像是淮阳的小笼包，一个个精巧漂亮，却又被他提起来收死，然后残忍地压成饼状·· 邵父看得不忍，下意识道：“褶子捻地怪漂亮的，就这样吃吧，按成饼太可惜了。”
邵衍笑道：“这就是你不懂了，这个褶子收口之后只要火候掌握得好，煎出来表皮就会带上一朵金黄色的霜花·霜花的位置最酥最脆，咬下去之后褶子微厚的部分里面又软糯糯的，口感滋味恰巧是刚刚好。
所以不管里头填的是什么馅料，这饼的名字都叫金霜酥·”· 邵父听地口水汪汪，紧盯着邵衍将压扁的饼摊在锅里·热油和糯米接触时刺啦啦的声音带出一股米香，大下午肚子正空落，就缺这一口吃的了。
这是邵衍拿用剩下的糯米皮给邵父随手做的零食，出锅之后自然就全进了他的嘴·脆生生的糯米外酥里嫩带着被油炸过之后轻微的焦香，馅料是打碎的虾肉和猪肉，里头撒了邵衍自己调的香料粉和切地细细的大葱末，汤料用的是上午吃剩下的牛腩汤，一口下去汁水四溢，裹着鲜甜可口的肉馅，糯米酥软清香，口感简直一流。
饼很烫，邵父在儿子面前虽然很讲形象，此时也不由探着头一副饿死鬼的样子哈着气咔嚓咔嚓吃个没完，被肉汁烫到的痛苦远不如吃到嘴的美食具有存在感。
邵衍见他吃的开心，便低头继续手上的活儿·邵父爱吃肉，家里的男人们都无肉不欢，邵母和李玉柯在吃点心的时候却更倾向于甜口的，邵衍难得有时间下厨，两个人便都把自己想吃的东西庄重点给了他。
高远和斗篷女被带到门口的时候汤锅刚开，邵父提着饼吃地满嘴油光，正要去拿第二个，看到有人进来反应慢了半拍，等到对方走到近前了，才想起来用袖子插嘴。
锅里翻滚的是燕窝和梨块炖的甜汤，也不知道里头放了什么，一揭锅盖就有糖花的香气从里头冒出来·邵衍专注地把填了果馅煮熟的糯米球捞到精致的小碗里，舀一勺燕窝梨汤浇上去。
汤汁泛着浅浅的金，因为燕窝的关系显得有些浓稠，从勺里倾倒下来的时候拉出甜蜜的水丝，让站在门口的斗篷女看一眼就挪不开目光了·· 高远盯着邵父拿在手里咬了一口的糯米饼，肉汁从金黄饼皮的缺口里潺潺地淌了出来，油光光地冒着热气。
他能看到糯米饼皮表面薄薄的酥脆层下软糯雪白的内芯，隔着老远，便嗅到了那股让人口舌生津的肉香味·· 邵衍弄好燕窝雪梨鲜果团，因为嗜水果，嘴馋地偷吃了一颗。
被打成茸的鲜果混着汁水热腾腾地，配合糯米的嚼劲和燕窝汤带着梨味的清甜，连他都忍不住在心底默默赞了自己一句好手艺·· 他才抽出功夫来看向大门，阿佟的目光不着痕迹地在邵父手上的肉饼上扫了一圈，哑着嗓子道：“衍少，这两位客人说是要来找你的。”
邵衍对高远没啥印象了，看到挺漂亮的斗篷女时才记起自己跟这两个人好久之前在S市的御门席见过一面·· 他不记得自己和他们有交情，眉头一下便皱了起来。
高远盯着肉饼回不了神，还是斗篷女机灵些，察觉到他的脸色立刻温声道：“你别误会·我叫王小舒，他叫高远，咱们见过面的，在S市·”· 她对上邵衍疑惑的目光，有些尴尬道：“是这样，这个周末我爷爷过大寿。
老人家年纪大了，有点任性，喝过您的酒之后就特别想和您认识·所以我们就想着当天请您来家里帮忙掌一顿厨……”· 私活掌勺· 邵衍皱起眉，难以置信地问她：“今天没睡醒吧”· ·☆、第六十四章·斗篷女显然没料到他会如此“直爽”，得到回答的时候直接愣住了，等到回过神来,表情越发尴尬：“之前大家因为严稀的原因见过一面……这次也是亲自来，为了表达诚意……”· 高远也回过神来,跟着一起解释：“老人家年纪大了，我们主要是想要在大寿当天给他个惊喜……”· “不去。”
邵衍放下汤勺招呼进门口的阿佟进来端鲜果团，又问邵父，“吃完没，要不要给你盛一碗”· 邵父看出儿子不想搭理门外的两个人，说实话他也觉得这两人贸然登门的举动挺唐突的。
邵衍现在是御门席的高层，古梅三星厨师，又拿下这一届世界性质的美食大赛的节目嘉宾位置，资历可以说比起国内绝大多数的厨师们都要深·有身价的厨师对出活儿这种事情向来看重，当初邵老爷子在世的时候，A省周边也有不少境况富贵的人家登门提过类似的要求。
邵父知道自家父亲很难请，除了丰厚的辛苦费外，邀请方的家族权势也是是否能劳动他大驾的因素之一·而现在的邵衍,在他的判断看来，比起过去的老爷子丁点不差。
甜文美食古穿今平步青云· 不过没点能耐的人是绝不说出这种请求的，B市权贵那么多，能找到这里且提出邀请的必然也不是什么普通人家·邵父见他们穿着打扮都不普通，也吃不准这两人到底是个什么来头，稍微打量地久了点，目光就叫被看的两个人发觉了。
高远的目光在邵父擦得不怎么干净的嘴上扫了一圈，压下眼中的羡慕，笑着上前握手：“是邵衍的父亲邵先生吧您好您好·”· 邵父见他来和自己握手的时候谦敬地半弓着腰，心中难免有些好感。
但再有好感这不过是两个陌生人，他时刻谨记自己是站在儿子这边的，一边握手便一边笑着替邵衍推拒：“实在不好意思，这段时间有些忙，衍衍恐怕是去不了·先提前祝您家老人寿比南山，等日后御门席分店落在B市之后，我这边给您免费安排一桌席宴，也算是……一点小小心意。”
出师不利，邵衍根本就无法正常沟通，邵父则滑不留手，身上连突破口都没有·高远和斗篷女有些无奈地对视了一眼·斗篷女心想看吧，你之前还说找个人来请一下就好，咱们自己亲自来了人家也未必给面子。
邵衍瞥了还不肯走的两个人一眼，索性将他们无视了·· 太好笑了，请他去帮厨，当他是什么了邵总管从前在御膳房也只是每天三顿在主厨房里动动火，过了饭点想请他开小灶，除非自己高兴，否则邵总管是从来不干的。
宫里的那群贵人们大都垂涎他手艺，皇后有眼力见也知分寸，不敢来邀，多是嘴馋了就跑到皇帝那边蹭饭，几个贵妃一朝得志却傲慢地很，还曾经派过身边的亲信上门，妄图用几句“懿旨”将他请去自己殿里的小厨房干活。
邵衍直接把那些传话的打一顿送皇帝那了，皇帝哪能容后宫的手伸到自己这边，回去又好大一通责罚·那群贵妃们心腹被打落了面子还要挨皇帝骂，心中各个恨透了邵衍。
邵衍为此树敌不少，但又能怕了哪个直到他死之前，那群人不是照旧拿他没办法么· 为什么不帮厨，原因简而言之就三个字——不乐意。
邵衍看起来是不可能同意了，高远和斗篷女挫败地很·斗篷女的爷爷王明山是和高家老爷子来往最多的老朋友之一，跟高远的感情哪怕不比亲爷俩也差不离。
高远和斗篷女作为各自家中最得宠的小辈，身上的责任也是很艰巨的，高远给高家老爷子大寿那天送去的几瓶酒被一群老人家念念叨叨说到今天也没褪热度，王家老爷子别提多眼馋了。
老人家年纪大了便有些不讲道理，今年临近大寿，他看着小辈们的忙碌连连长吁短叹·王家的小辈人精们找抓住了关窍，今年送的礼物清一色都是御门席出品的百香果酒和花酿，这么大的数量也不知道是攒了多久。
老爷子也只是在收到手的时候高兴一下，过后又老是失望自己慢了一步，没法压过老战友一头·· 斗篷女开始也想送酒，但这样就泯然众人了·邵衍的作风既高调又低调，媒体网络里他的话题度比明星也不差，但现实里想要牵到他这条线却不是件容易的事。
她也是回忆起自己和邵衍的关系里还有严稀这么一座沟通的桥梁才大着胆子来试一趟的，谁知道才登门就要铩羽而归·· 见邵衍出来，斗篷女对上他的视线后勉强笑了笑让出路来，高远却跟个木头桩子似的杵在那。
他的目光流连在厨房里，等邵衍走近了，也不知道是那儿来的勇气，开口问了一句：“那个汤团还有不，也给我一碗呗·”· 邵衍错愕地看着他，发觉到高远在说完这句话后猛然涨红的脸色，迟疑了一下，朝厨房里的阿佟道：“给他们俩煮一碗吧。”
斗篷女等他走了，狠狠踩了高远一脚，怒骂道：“没见过还有张嘴要的，丫太厚颜无耻了，还要脸吗”· 高远捂着脚满脸痛苦地跳到墙根，脸还是红的，显然羞耻地不行，嘴里喃喃道：“你懂什么……我刚才饿得要命，鬼迷心窍的……”· 两人灰溜溜被请到餐厅，高远打老远看到坐在小餐桌边上正在吃茶糕的严岱川时结结实实地愣了一下，终于知道自己为什么在听到这宅子的地址后心里为什么会有印象了。
严岱川看到他的时候也很意外：“高先生”· 高远看看他又看看邵衍，好半天才转过弯来，确实，之前查到的消息里说这两家人长辈是那有那么点亲戚关系的。
生意上有过来往的两个人立刻寒暄起来，邵衍低头吃糕团看都不看这边·邵母和李玉珂眼睛盯着点心，见是严岱川的朋友后还是草草说了几句话，但很快就没耐心了，落座猛吃起来。
粘糯的糯米混合着梨的甜和水果的甘香，两口一个，热化开的水果浆经过特殊工序之后味道一点不比鲜果差，反倒别具一番风味，让人收不了口·· 高远听严岱川问自己来历，有些尴尬地笑了两声，边说边抬手捡了一枚青绿色的茶糕吃着，一边吃一边眯起眼。
茶糕也是糯米做的，入手温热，质感比热乎乎的糯米团要稍微硬一些·表面青绿的那层粉末高远原本以为会是抹茶粉，但吃进嘴的时候，才发现这层粉并没有茶味，而是微咸的，带着一种近似炒过的芝麻粉的味道。
粘糯的糯米带着些微碱水味道，不厚，也不喧宾夺主，重头戏全在里头的馅料上· 肉馅儿肉馅终于吃到肉馅了· 咀嚼到肉馅的一瞬间高远觉得自己好像感受到了刚才邵父吃饼时的快|感，热腾腾的肉汁也不知道是如何保证包在糯米里的时候不流出来的，总之现在全部从缺口淌进了嘴里。
肉馅有大葱浓郁的香，这是最合高远口味的馅料了，肉馅不拌大葱还能算什么肉馅仔细吃，还能吃出里头虾的甜滑，配合着微咸的碱水糯米面，不要提多般配了。
· 他又想吃快些又舍不得吃太快，只恨手里的茶糕太小，把手上剩余的全部塞进嘴里后高远又去拿，不知道是不是错觉，总感到茶糕的盘子好像比刚才离自己远了一些。
不会吧，跟严岱川认识蛮久了，这位同龄人的稳重成熟一直都是他学习的扮演，看起来不像是那么护食的人啊·· 高远厚着脸皮又拿了一个，偷眼大量严岱川，见对方仍旧一脸镇定地喝着茶，顿时觉得自己心理还是太阴暗了。
严岱川余光看着自己盘子里只剩下三个的茶糕，心中瞬间生出无数种将高远从门/墙/树上丢出去的方案，但因为有外人在场，他绷紧的面皮还是没有表现出丝毫松懈。
又假正经·· 邵衍嘲讽地看他，瞥了吃得开心的高远一眼，自己也探手摸了一个茶糕吃着·· 严岱川取了一颗，起身朝他道：“过来一下，有点事情跟你说。”
李玉珂瞬间警惕抬头看他，瞥到高远和斗篷女的时候又放松了下来·· 邵衍被严岱川拉出来，间或腰一口茶糕点，拐进旁边的房间时严岱川低头叼走了他还捏着的半块糕点，边嚼边问：“你跟高远他们怎么认识的”· “见过一面而已。”
邵衍盯着他嚼动的嘴，心里骂了句装模作样·· 严岱川盯着他几乎挂在了脸上的嘲讽，双眼微眯：“按理说你俩也不应该认识·高家在宣传口，跟他一块来的那个女孩是王家姑娘，他们那个圈子里的人身份都大同小异，高家要稍微出彩一些。”
邵衍心不在焉听着·· “王家老人要过寿的消息我也听说了，B市最近来凑热闹贺寿的人不少，不过大多数连礼物都留不下，也难得会来求到你头上。
这几家的老人别看退休，关系网连在一起，大半个B市都要被颠动·”严岱川话锋一转，叮嘱他道，“所以这群人你少来往，一个个都是人精，把你卖了你恐怕还帮着数钱。”
邵衍一愣，眉头立刻挑了起来：“把我卖了……我还帮着数钱……”· “不是说你不好。”
严岱川见他走了心，又怕他生气，赶忙解释，“我的意思是跟这群人交际学问太大，尤其是那群老人，性格鬼的很，你被欺负了怎么办·”· 邵衍哼笑一声：“我活到那么大，还没被人白白欺负过。”
纵然从前在宫里最落魄的时候被人欺压了几回，得势之后他也一个个报复回去了·想到严岱川话里的意思，邵衍垂眼思考了片刻，“这生意我要接·”· “……”严岱川心说早知道就不多嘴了。
“不能老靠你·御门席最近得罪了那么多人，我自己也该留点底牌才行·”邵衍道，“不过你这房子得借我用一用·”· 严岱川还想劝，看到他的脸色时只好住嘴，又问：“借房子干什么”· “做生意啊”邵衍一脸“这还用问”的表情，“你不会以为我正要上门替他们帮厨我虽然穷，志气还没短到那份上。”
更何况这一次首开先例，下一回、下下回，类似的邀约总不会少，到时候他怎么办· B市在邵父的话里说来，最不缺的就是权贵。
今天答应了姓王的，后天姓李的姓吴的姓张的再开口，去还是不去· 各家身份不相上下，家家上门太跌价，漏了哪一家，就必然要结仇了，到时候搬起石头砸自己的脚，邵衍再不明白，这点道理还是懂的。
见严岱川仍旧一副很不赞同自己和这些人来往的脸色，邵衍盯着他看了一会儿，揽着他的脖子便亲了上去·· 严岱川先是一愣，等到反应过来，顿时反客为主抱住邵衍的腰开啃。
邵衍好像很喜欢亲吻，从那天擦枪走火之后，就经常会主动跟严岱川来索吻，这样主动的邵衍对严岱川来说是一种甜蜜的折磨·就像这种暂时离席的时候，除了亲吻他们又不能再干别的，所以在亲吻之后憋着满身的火默默冷静这种时候严岱川已经做的很纯熟了。
长~长的一个亲吻结束后，邵衍舔舔嘴唇，用舌尖勾了下严岱川的下巴：“房子借给我·”· 严岱川搂着他的腰，低头看着他粉色的舌尖探出来又缩回去，呼吸渐沉，连眼神都变深了，难耐地重新又压了下去：“送你都行。”
两人从小房间出来，都是满脸的春|意·严岱川边走边摸了下自己还麻酥酥的嘴角，声音带笑：“我尝到你那个雪梨糕团的味道了·”· 邵衍斜瞥他一眼，面不改色：“怎么样”· 严岱川点头：“很好。”
回去的时候餐厅里已经吃上了，雪梨糕团的甜味满屋子都是，白白嫩嫩的糕团看起来玉雪可爱，泡在莹亮的燕窝汤里，光看卖相就是上品·· 斗篷女吃地抬不起头，一小口一小口仔细地品着燕窝汤的味道，高远虽然爱吃肉，但对甜点也不排斥，同样每一口都吃地很认真。
大约是因为美食的关系，看到回来的邵衍时斗篷女方才的尴尬已经消减了不少，还爽朗地打了个招呼：“这燕窝做的也太绝了·我奶奶从年轻时就爱吃燕窝，自己也炖，研究了那么多年也算是颇有心得，不少人来和她请教呢，但比起你的水平，好像还是差了不少。”
严岱川发现母亲在看自己这边，便离开了邵衍落座回去，顺口吩咐旁边：“那个糕团也给我盛一碗来·”· “不是不爱吃梨吗”李玉珂下意识问。
严岱川朝她勾了勾唇角，抬手状似不经意地摸了摸嘴唇：“刚刚尝了一下，发现味道不错·”· 邵衍也不害羞，反倒得意地报以微笑。
他还拿了会儿架子，没主动说自己改变主意，等到斗篷女和高远吃完糕团起身离开前道别的时候，才靠在椅子里慢悠悠地说愿意在四合院里给王家老爷子摆上一桌，看的是严岱川和高远有交情的面子。
这道峰回路转让告辞的两个人一下就愣住了，高远还以为刚才严岱川和邵衍中途离开是去替他们说情了，回过神之后一个劲地打暗语和严岱川道谢·严岱川没想到邵衍会这样说，刚刚才挑拨离间过，现在被素来以傲气出名的高先生称兄道弟时多少有些心虚。
·甜文美食古穿今平步青云· 斗篷女对邵衍寿宴必须摆在四合院的要求并不觉得难以接受，他们那样的人家，参加寿礼的人本就不多，更不可能去什么豪华酒店，私下里吃一顿说几句吉祥话就算是一年一度的仪式了。
王家地方有限，也不可能年年在自己家摆酒，到邵衍这里来，就等于下了一回私菜馆，日日念叨着御门席的王家老爷子高兴都来不及，这不是事· 邵父在听严岱川说完离开的两个人的背景时有那么一个瞬间觉得自家儿子不应该如此怠慢，但等到想明白，又立刻意识到邵衍这一决定的种种好处了。
除了杜绝后患之外，适当的高姿态也是有好处的·人这东西说起来挺贱，尤其是王家高家这种发达到一定程度的人家，主动贴上去人家未必会稀罕，像邵衍这样不拿他们当一回事，偶尔的退步反倒让趾高气扬的两个小辈受宠若惊地不成。
这样也挺好，去店里和来家里吃饭的意味可不一样，更何况邵衍这次摆桌的名义是人情，能让王家人欠人情的机会，可从来不多，· ****· 寿宴当天，几辆黑色的小轿车，老寿星和家人朋友们便低调地来了。
老爷子下车的时候颤颤巍巍，满脸风霜皱纹，却显然极得意，笑得连缺了豁的牙都露出来了，紧紧拉着搀扶他的斗篷女的手·· “听说邵衍可傲呢，让他答应在家里摆酒，费了不少功夫吧”· 斗篷女察觉到后方那些几乎要烧起来的视线，只是笑笑，并不邀功：“爷爷一年才过几次生日啊，费点功夫怕什么。
高远也帮了不少忙呢·”· “你小子，算是没白疼”王老拍了下另一边搀扶他的高远的胳膊，到底八十多了，手劲不大，高远便装傻憨憨地笑了起来。
长辈们特别吃他这一套，觉得他够踏实，两家的小辈们看着多少有些不爽，可偏偏又没有他的能耐·高老爷子下车时撇着嘴，朝老婆道：“看把他傲的，一把老骨头了，还以为自己能吃下多少啊”· 高老太太只是笑，环顾周围一圈，忍不住夸奖：“这地方真好，风水宝地，你看门口那棵树，少说二百年了。
难得修葺地也够精致，门柱上的雕花还是老样式·”· 王家有小辈不忿抢尽风头的两个人，状似随意地开口：“就是离咱家有点远，难为外公这么大年纪还专门来一趟。
要我说直接把邵衍请到咱家去多好，省得劳师动众一趟·”· 斗篷女朝后瞥了一眼，发现又是事事要和自己争高下的表妹，笑盈盈地默不作声，听到这话的王老却回过头去瞪了自家外孙女一眼，肃容训斥道：“过犹不及”· 被自家外公扫到，小姑娘瘪了瘪嘴，只当他又偏心，满肚子不服气。
王老却拍着斗篷女的手安慰道：“别和她计较，这么大人了还不懂事·你做的很好，邵衍现在不是普通身份，哪能随便把他呼来喝去人家同意在家里给咱们开席面已经够特别了，这事儿过去之后也别到处乱传，弄得人家到时候不好做。”
勤务兵们老早到了，寿宴的事情用不着邵衍家里的人操心，从卫生到安保都有专人高标准负责·没了第一次见面会把普通人吓到阿佟，众人一路被迎到宅内的兴致都十分高昂。
总共三个大圆桌，摆在堂院花圃的亭子旁边，周围是夏季生得正葱葱郁郁的花圃，虽然风景算不上别致，但视野开阔独特，看起来就叫人心旷神怡·· 才踏入院子里，就有几个老人家使劲抽了抽鼻子。
“好香的茶”高老爷子也嗅到了端倪·他虽然嗜酒，但这把年纪了，周围又都是爱茶的老朋友，对茶多少有些研究。
院子里飘荡着一股似有若无的清幽茶香，很难分辨到底是什么品种，气味却比他今年拿到的上等新茶还要甘冽一些·· 真正好茶的几个老人顿时等不得，凑到桌边一看，才发现这只是普通待客用玻璃杯冲泡的清口茶水。
茶具普通，茶叶却非常特别，一根根针似的竖在汤里，看品相只是普通的白毫银针，但闻起来却显然不是那么一回事·· 茶香馥郁绵长，清润中掺杂着几丝甘香，茶水的色泽也更近似龙井的绿。
杯子有些烫，老人家们吹了好一会儿之后才入口，好似清明的细雨般清爽甘甜的气味顿时便让人筋骨放松下来·· 王老爱茶，喝遍了所有茶水，却没有尝过这个味道，着实好奇：“这是什么茶新品种吗”· 勤务兵显然做过功课，闻言迅速回答：“这是邵先生自己炒的茶，听说好几道工艺特别复杂，平常都是自家人喝的，难得才会拿出来。”
王老爷子哈哈笑了起来，抱着茶杯见牙不见眼，可劲跟老朋友们炫耀：“看到了吧看到了吧还是老子面子大”· ****· 邵衍不知道花园里的气氛已经被他拿出来的茶水炒热，他没品茶那么风雅的爱好，茶叶弄出来都是给家里人喝的。
邵父和严岱川的父亲都喜欢喝茶，尤其对邵衍自己炒的这一种相当推崇，邵衍便囤下不少，这次恰好拿出来待客·· 厨房里情况还算好，他紧急调了S市和A市的几个徒弟来搭手，再加上寿宴的节奏并不不如御门席平时营业那么快，于是师徒几个做起来都挺游刃有余的。
邵衍揉面的时候，田小田就磨洋工蹲在一旁边看边记录·邵衍把磨成茸的鸡腿肉混着鸡汤揉进面里，做的又是在家里弄过的老菜，这边人过生日讲究吃长寿面，据说老人家胃口不大，他便只弄了一点点，桌上人尝个味道就好。
这面揉得软硬恰当，因为鸡汤的缘故泛着油光发亮的金黄，未入锅就已经扑鼻肉香，光是这份手艺，田小田就不服不行，只觉得自己恐怕在练十年，也未必能做的像自家师父这么好。
翻滚的清汤透亮到能看到里头漂浮的香料碎渣，厨房里混合着各种各样的香气，角落的蒸屉冒出早晨蒸上去的寿桃的甜香，让被安排去看火候的徒弟口水直冒。
阿佟他们搬着小板凳坐在厨房外头看得专心，邵衍见他连伤疤里都渗满了渴望，寿桃出锅的时候就吩咐徒弟先给他们送去一盘·· 阿佟很不好意思，嗅着寿桃的香味时又无论如何无法狠心拒绝，只能难得出格地接受了这份好意。
寿桃是邵衍亲手做的，并不如外头常见的那么大，差不多拳头的大小，粉白相间，和真正的桃子相比，除了会冒热气之外，几乎一模一样·腾腾热气夹着浓浓的面香，闻起来却不是普通馒头的甜味，阿佟咬下一口，心忍不住跳了一下，松软的面皮下面，居然塞满了切成丁的鲜笋。
· 笋真的好鲜，又甜又脆，每一个小小的丁粒里都渗满了汤汁，在用做馅料之前估计还单独处理过·里头能吃到被剁细的肉茸和非常小片的松茸，各种香气好像被精密计算过那样混合在一起，汤汁四溢，拳头大的寿桃被阿佟两口吞下了肚子，随之而来的就是回味无穷。
邵衍将面条捞出，浇上清汤，让徒弟和油辣椒一起送去给等在外头的勤务兵，自己朝阿佟喊：“佟叔你慢点吃，三种馅，两屉都是我们自己的，吃不完。”
阿佟吃到一个糖花馅的，忍不住眯起眼，只感觉这个寿桃吃得自己浑身都暖和了起来，连伤疤的皱褶里都填满了幸福的滋味·· 作者有话要说：本来还以为能写完的……啧·☆、第六十五章·花园里的茶香渐散，老人家们凑在主桌上议论纷纷,王老手上拿着勤务兵给他找来的邵衍没泡过的茶叶反复翻看，凭借自己的经验，根本看不出这茶是用什么手段制作出来的。
王老取了根干茶放进嘴里咀嚼,一边嚼一边满脸惋惜地叹道：“太可惜太可惜,这样的随便用开水冲出来都那么香的好茶，本来该泡地仔细一些才对·刚才我喝着水质只是普通，要是能用上等的山泉水来煮,再配上几粒大红袍，滋味肯定绝了”· 高老爷子只喝着茶味道好,对专业的知识了解却不多,听王老话里居然把这茶和大红袍相提并论,不由便有些诧异：“你那大红袍自己每年才得多少啊有二两吗这个茶就是邵衍自己私下炒来喝的，听你的意思……还能和大红袍比”· “不好说，味道不同，各有千秋吧。”
王老爷子小心地把被拆开的茶包封好，他们这样爱茶的行家,反倒不会像寻常人那样太注重入口茶叶的价值几何了·大红袍虽然昂贵，可也不是说在口味上便所向披靡，邵衍这茶虽然不如大红袍浓郁醇厚，但清甜甘香，介于白毫和龙井当中的口味，也是别有一番风味的。
小辈们那桌上，除了王家之外，各家都只来了两个孩子·斗篷女和高远无疑是主桌之外的主角，众人表面上盈盈带笑，心底里是个什么想法也只有自己知道。
桌上人品性良莠不齐，经济倒都是宽裕，没去过御门席的倒是少数，大伙多少都能讲出几个让自己印象深刻的御门席的菜品来·· “之前去S市，最爱吃的就是他们家的烤猪了，我在别人家最大不过两个月的小乳猪店里都吃不到御门席的味道。
那个猪皮脆的呀……里头肥肉油而不腻，瘦肉全是汁，空口就能吃下半斤·我女朋友现在最不乐意陪我去S市，到那里不去御门席觉得亏，去一趟回来至少涨两斤，电话里听我说好吃的又眼泪汪汪……哈哈，女人真是麻烦。”
“干嘛不吃素，御门席现在不也有小素宴了吗我上周一才从A市回来，发现菜品上A市比S市更新的要快好多，那里的醋芹都可以小量买回家了。
就是贵，我买了小半坛子都觉得跟用金子称重似的·本来回来还想慢慢吃的，上回我爷爷喝酒，顺便拿出来给他下酒，从那以后我就再没见过我的腌菜坛·要说御门席他们家的东西也是真精巧，芹菜跟笋条挑不出一根老的，腌菜用的据说还是窖过酒的坛子，连辣椒油里每个芝麻嚼开都是炒香的。
我第一次点的时候还觉得一碟酸菜那个价格太宰人，吃过之后反倒觉得物有所值·”· 桌子和桌子之间离的不远，老人家们听一群小辈从荤菜聊到素菜，从主食讲到甜点，说不嘴馋肯定是假的。
他们到了这把年纪，家里境况又好，只要是身体撑得住的，那都可以算得上是阅遍美食·但是年纪大了，人对味道越发不敏感起来，市面上动辄炒到天价的酒水菜品，在他们尝来也恐怕只是味道尚可而已。
御门席的两道酒是这些年难得在他们圈子里掀起骚动的产品了，因为追捧太多，所以他们对这个品牌的印象也逐渐固定在了酒水上，听到自家那群出奇挑剔的小辈们将邵衍的手艺夸成这样，老人们都是既期待与害怕失望。
王老把茶叶塞给勤务兵，嘱咐对方要小心替他保管好，嘴里道：“难得我小外孙女也会夸人，一坛芹菜记到现在，真是小器·”· “你抢孩子的口粮，怎么不说自己不要脸”高老向来喜欢用话堵他，笑骂之后又实在好奇，“那个什么醋芹……真有那么好”· 王老瞥他，眼神里是轻蔑和骄傲：“没见识了吧御门席那个醋芹……啧啧啧，不知道怎么说，那味道……总之绝了要不你以为我为啥心心念念要尝一顿邵衍的手艺亏得我家孩子有孝心，否则就我这个脖子朝下都入土的，到死都不知道能不能尝到他们嘴里那些菜的味道。”
一群老伙计们边嘴馋边感伤起来·他们这样的岁数，过一年少一年，生命都在可见地流逝·因为年轻的时候受过伤，他们的身体都不见得很好，平日里小心保养，也未必有寻常人家的老人那样健康，像王老这样能活上八十的少之又少。
每年见面都要少几个人，七十岁俨然成了“生死大关”，想要及时行乐，腿脚却已经吃不消了·· 王老倒是乐呵呵的，他有什么可遗憾的呢落魄过、富贵过，被打压过、也平反过，他战功赫赫，满身勋章，自问这辈子走得问心无愧。
家里也子孙满堂，人口兴旺，小辈们虽说感情不够和睦，但等他这杆大梁倒下之后，失去依靠的兄弟姐妹们早晚会团结起来的·该享受的他都已经享受过了，他什么也不缺，什么也不少，连本该成为遗憾的御门席，在走之前都有机会尝上一趟，不亏了，不亏了·甜文美食古穿今平步青云· 众人正摩挲着杯盏茶具伤感，冷不防便嗅到不知道从哪儿传来的一股甜香。
早已经习惯御门席菜品出场方式的小辈们纷纷翘首去看，长辈们也下意识四下搜寻起来，便见三个勤务兵端着三个大到了不得的盘子从院门走了进来·· 盘子里的东西正腾腾冒热气，看着精巧漂亮粉嫩可爱，是堆成金字塔形的寿桃山。
王老眼力好，隔老远看到桃子的时候嘿的一声就笑了：“还做了寿桃哎呀本来还以为普通吃一顿就好，这么多寿桃，下大功夫了吧”· 寿桃正当中摆在桌上，够以假乱真的粉桃泛着浓浓的面香。
王老是北方人，尤其爱吃面食，直接伸手便拿了个桃尖塞进嘴里，一口咬下半个·· “唔”· 众人只看到他眼睛瞬间亮了，王家的子女们看他吃地这样大口，怕他噎着，吓得差点从椅子上跳起来。
王老吃到一个肉馅的，嘴里嚼巴嚼巴，满口都是浓厚的鲜汁儿·大约是照顾了他的口味，肉馅被弄得绵软适口，吃起来却一点不会觉得肥腻·寿桃松软的外皮带有微微的甜，发的恰到好处，配合满口肉馅的油香，解腻又不显得寡淡。
他胃口大开，两口解决了一个，抬手又拿，抓到一个鲜笋馅的，一边吃一边抬手招呼：“吃都先垫下肚子”· 寿桃占胃，小辈们原本都打算留着肚子吃菜的，便都不太想动。
听到老寿星招呼的时候才有点不情愿地抬手去拿，哪知道咬下去便停不住口了·· 这特么真的是寿桃吗身为寿桃，包裹着那么多的馅料到底是如何保持外部的形状的糖花馅清润甜口、笋丁馅鲜美爽脆，肉馅汁水四溢滋味浓郁更是绝色· 果然是御门席的手笔· “这肯定是邵衍做的”懂行的高远一边嚼一边低声朝斗篷女道，“他徒弟还没见有这手能耐的。
这么多寿桃他得做了多久啊太上心了吧”· 斗篷女朝长辈那桌扫了一眼，看王老因为第一道菜就大合心意哈哈大笑的模样，嘴角勾了起来：“你以为都跟你似的吊儿郎当我承他一个情。”
老爷子们嚷嚷着要酒，勤务兵去了一趟没拿到，反倒端了新的菜上来·· 整整一托盘的小碗，碎瓷纹饰，里头盛着清亮透明的汤和微黄色的面条，上面撒了几枚胖乎乎的虾仁和一把京葱末，看起来就是普普通通的素面。
“酒呢”王老问勤务兵·· 勤务兵面无表情地站直身体：“邵先生说‘喝酒等吃完面和主食之后再说’。”
“嘿你说这人”王老瞪大眼琢磨了一会儿，又缓缓笑眯起来，“有性格有性格”· 好在王老爱面食，对吃面还是不太排斥的，虽然小碗里澄澈透亮的汤看起来有点寡淡，但好在面条只有一小点，吃着讨个彩头就好。
王老笑呵呵夹起面条，立刻发现这面条是手擀的，虽然切的细细的和挂面有些像，但长长的一根提了好久都看不到头·周围的小辈们长寿长寿地嚷嚷了起来，让他满脸皱纹中都填满了开怀，嗅到淡淡的鸡汤香味的时候王老还没当回事，面条入口之后，却立刻如同刚才吃寿桃那样睁大了眼睛。
邵衍的菜向来做的讲究，越是看起来平凡无奇，里头下的功夫也就越多·为了做这碗面条，他和徒弟们提前一天半就开始熬老母鸡汤，揉进去的鸡肉却只能挑最鲜嫩的小公鸡，光是用料就耗费的很。
汤底用是小徒弟们从A市带来的御门席老汤，撒上新鲜的虾和京葱末，吃起来清淡鲜甜，配上滋味浓郁的面条最合适不过·· 王老吃了那么多年的面条，又哪里碰到过口中这种滋味的· 这面条好吃不好弄，关键是邵衍那群徒弟老是掌握不好，于是从未登上过御门席的菜单。
也是头一次吃这个面条的一群小辈们齐齐都醉了，素面能做成这种登峰造极的口味，要说不是邵衍弄的他们还真不相信·原本还庆幸过面条分量不大的众人立刻怨声载道起来——· ——“这碗也太小了啊”· “面条都不够人一口吃的。”
“应该上一个大碗才行”· “对啊这不是主食吗”· 高老一边吃一边抓住了王老的手腕，一字一顿严肃地要求，“那个醋芹你一定得给我尝一尝”· 王老三下五除二喝完碗里的面汤，砸吧着嘴伸筷子去夹高老碗里的面：“你还有时间多话……”· 高老慌忙躲避，又怕被抢，西里呼噜吃完了碗里的所有面，一边懊悔刚才牛嚼牡丹没有吃慢一些一边不忿地用眼神谴责抢食的老友，看着看着，又忍俊不禁地笑了起来。
有面条和寿桃开席，后续上菜的速度就快了许多·· 寿宴的菜都是老人吃，自然不会弄得很油腻，烤乳猪什么的不用想了，如同寿桃和面条一样，口味都是清淡居多。
御门席的几道招牌菜，例如黄金笋和脆皮海参自然必不可少，剩下的菜，除了几道特地为桌上籍贯为S省H省的嗜辣的老人做的辣菜外，其余都是参加过嘉宾大赛后邵衍新研究出来的。
王老一道道吃下来，除了面条和寿桃之外，最爱的就是那道鹿肉丸子·这道菜实际上就是嘉宾大赛上那道龙菜改良的，都是用鹿肉和鹅煎出肉衣填满馅料烹煮，只是不需要像之前那么复杂，肉衣炸成圆弧形就好，里头填的肉也变成了剁碎的鱼和虾。
粘糯的鱼虾泥完全可以把两个半圆的肉衣粘连起来，稍经烹煮，便像是一个个透红色的肉丸浸泡在汤汁当中·在大赛上流口水的高远也终于吃到了这道征服了评委们的“招牌菜”，弹性中带着软糯的肉衣和丸子里鲜嫩爽滑甜脆多汁的鱼虾混合起来，同样的，征服他的味蕾也不过是入个嘴的功夫。
菜相比起桌上的人来明明已经不少了，可每一道仍旧需要抢·一群平常最爱拿腔作调的二世主们也是难得这样毫无形象，在美食面前反目成仇，连主桌那里，王老都和高老吵了起来。
“快点把筷子收回去啊，今天我是老寿星·”王老夹着盘子里最后一个肉丸子眯眼盯着寸步不让的老朋友·· 高老哼哼道：“我过寿那天你还抢了我的酒呢，怎么就不说我是老寿星了”· “那酒你最后不还是收走了吗”· “那是你没我眼疾手快，否则怎么可能不抢回去。”
王老这么大年纪，难得精力如此充沛一回，眼睛里都冒着精光·小辈们颇无可奈何，被他用眼神胁迫，赶忙低头猛吃，生怕到时候自己这桌被连盘子端走。
斗篷女嚼着嘴里的蛇段停不下来，含含糊糊朝高远道：“你爷爷怎么又欺负我爷爷啊·”· 蛇段外皮炸的酥脆，有淡淡椒盐的油香，里头被腌制的很到位，蛇肉鲜滑多汁，咬一口，和酥香的蛇皮一起糅合成另一股浓郁的美味。
这是御门席的时令菜，可不是次次能吃到的·第一回尝的时候她还因为是蛇肉不敢动筷，等到吃过一回，之后每次去御门席几乎都要问上一次，只要有，那是必然要点的。
· 蛇肉半点不带腥气的甜话涌了满嘴，连细碎的骨头里都是嚼不完的甘香，斗篷女吃地眯起眼，一句指责说得软绵绵，跟开玩笑似的·· 高远哪里有时间理她，抓着一个辣兔腿吃得满嘴通红，斯哈斯哈吸着气，却还是无法抵抗丝丝渗透进兔肉纤维当中的咸香。
辣兔腿并不大，看起来似乎是卤过之后炸了又炒出来的，小小一口肉里包含着许多经过特殊手段才能激发出的滋味·难得的是兔肉经过这样多的工序肉质依旧鲜嫩，吃起来半点不柴，虽然不像蛇端那样肥美多汁，但干嚼着却越来越有味。
这菜对他来说有些辣了，但给主桌上几个嗜辣的老长辈们却好像刚刚好，一群老人家撕着兔腿一边嚼一边配寿桃吃，兴致相当高昂·· 寿宴无疑是很成功的，至少王老绝对尽兴了。
近段时间他胃口不太好，在家里多也是配着御门席的两种酒才能吃下去一碗饭，家里人一直以为是他身体变差了，可现在一看，分明是口味的问题吧·王老吃了好几个寿桃又吃了一碗面，和高老争争抢抢至少吃下了七八个肉丸子。
最后一个肉丸子落进肚子里，他看起来似乎还没饱，舀了一大碗蹄筋海参汤喝着·· 蹄筋海参汤里放的是猪蹄筋，用高汤煨到粘糯软烂之后，和海参炖在一起。
海参的海味和蹄筋的肉香被长久的熬煮激发到了极致，稠厚的汤料包裹着酥烂的海参，用勺子轻轻一舀就被割离成两段，毫不夸张的入口即化，颤巍巍的蹄筋咀嚼时微微黏牙的感觉又成了另一种享受。
蹄筋和海参都是药膳原料中的宠儿，平常家里的保姆用丹参炖出来王老碰都不要碰，今天看他吃的这样开心，儿子女儿们心中都畅快地很·· 邵衍捧着酒坛子从院外进来的时候，三桌人正吃得热火朝天，明明都已经饱的差不多了，但理智总是没法说服自己的嘴巴停下来。
目光扫到已经空掉的寿桃盘子时邵衍惊了一下，着实没想到这群人居然那么能吃，这几屉寿桃分明是二十个人全餐的量· 他怀里开了封的坛子散发出丝毫不比菜色温和的馥郁酒香，几乎在他踏入院子的瞬间就有人目光扫了过来，一见是他，立刻撂下筷子起身问好：“邵先生”· “哟，邵先生来了啊”· “哎呀快请坐快请坐，今天多亏了您，吃的太尽兴了”· 从小邵先生升级为了邵先生的邵衍微微一笑，拍了拍怀里的酒坛子：“坐就不必了，给各位送坛酒来。”
他态度算不上热络，甚至可以说是有些冷淡的，在场的人却都没觉得有什么，反倒越看他越顺眼·王老早在电视上见过邵衍，看到真人时眼睛就是一亮，他双眼笑眯，撑着桌子慢悠悠站了起来。
高老连忙搀住他·· 王老驼着背，看起来比较矮，声音也是沙哑的，带着老人家特有的垂暮的苍凉，语气中却一派喜意：“过来呀，来我旁边坐呀”· 邵衍对老人家没办法，看出他似乎是这场寿宴的主角，只好走近主桌搁下酒坛，干巴巴地说：“老人家松鹤长春，身体健康哈。”
王老盯着他看不太出什么情绪的脸色，明显感觉对方不擅长说这种好话，越看越觉得顺眼·· 邵衍这手艺太合他胃口了，王老都快记不清自己上一次这样尽兴地吃饭是在什么时候了。
那会儿似乎还在打仗，他窝在战壕里活活饿了三天，眼珠子都瘦凸出来了，好容易等到了援兵，领到了一碗救命的米糕汤·喝汤时那种从口腔暖到整个身体的幸福感真是……瞬间整个世界都充满了希望。
在垂暮之年能再感受一次那种记忆中的美好，王老除了感动，也不知道自己能做什么·他打量邵衍，想到之前听说的内部决定扶持御门席发展的消息，欣慰地抬手拍了拍邵衍的胳膊。
“好孩子，好孩子·”王老叹道，“既然是小舒的朋友，以后不嫌弃的话，就随她喊我一声爷爷吧·国内像你这样的人才不多啊，我们的美食和文化正需要像你这样的有能之士发扬光大。
今天多劳你费心，辛苦了，以后有空，常来王家坐坐，陪我这老人家说说话·”· 不远处还在观望的斗篷女瞬间睁大了眼睛，然后迅速恢复成正常的表情，她侧过头和高远对视了一眼，都看到对方眼中的不敢置信。
王老这几句话，内容太不简单了，他们一时之间都没法琢磨透彻·旁边大嗓门的高老爷子却嗅了一口酒香，眯着眼做出陶醉状：“哎呀真是百香果酒你小子这酒可把我们这群老骨头折腾的够呛，平常拿到一瓶两瓶都得省下着喝好久。
照我说御门席早该在B市开分店了·”· 邵衍喊不出爷爷的称呼，又不好当场反驳，正不知该如何开口，高老的话立刻解了他的围，他淡淡答道：“在准备了，我和我父亲最近也在留意店面，到时候正式开业，还欢迎各位来捧场。”
甜文美食古穿今平步青云· “那太好了”高老爷子拍了拍邵衍的胳膊，道，“我和你神交已久啊，好容易见一次面，果然是青年才俊。
一会儿留个电话下来，平常也可以多来高家坐坐，开店这事儿要是有什么需要，也别不好开口，我家孩子们别的本事没有，朋友还认识几个，解决点难题还是可以的·”· 邵衍被他的热情弄的有点受不住，只好笑着点头。
桌上的其他老人看出他俩要表达的讯息，也都和邵衍说了大同小异的话·· 启了封的百香果酒香味飘的满院子都是，让原本就没吃尽兴的人更加胃口大开起来。
邵衍离开之后王老贴身的勤务兵送来写了王家和高家电话号码的纸条，又给邵衍留下自己的联系方式，只说下回邵衍要上门玩，打电话让他们来接就好·· 邵衍站在暗处用纸条扇了扇风，显然不太明白纸条上的信息究竟价值几何，他琢磨着王老和高老示好的那些话，开导了自己半天也没法说服自己朝他们喊出“爷爷”这种称呼来。
他把纸条抛在一直坐立不安的邵父怀里，邵父跟接宝贝似的双手捧住，盯紧上头的几排号码，胳膊都抖起来了：“这这这这……”· 邵衍啧了一声，没看到父亲的失态，侧坐在桌上抱臂问严岱川：“我忽然想到一件事情。”
严岱川看了眼筛糠般的邵父，又盯着一副正在沉思模样的邵衍，不知道为什么就是觉得对方问出来的问题不会正常到哪儿去：“什么”· “我摆了三桌菜吧”邵衍一副很严肃的样子盯着严岱川，“你跟他们谈过价钱了吗单桌按多少收不会做白工吧”· “……”严岱川心说果然，口中叹道，“放心吧，按照御门席正常菜价的五倍算，另加收百分之四十的劳工费，不会让你白干的。”
*****· 走时王老提着让勤务兵从邵衍那磨来的一小罐茶叶心满意足地钻进车里，和担心他身体的儿女们招招手表示身体无妨，和高老并排坐着。
高老捧着没喝完的百香果酒的坛子，等车静默地开了许久之后才笑道：“你这个老小子，吃人家一顿饭就搞出一副要认干孙子的架势，你没看到邵衍听到你让他以后叫你爷爷的时候的眼神，好像愁得头发都要掉了。”
“嘿嘿嘿，那个臭小子·”王老也觉得可乐，跟着笑了起来，“挺多年没碰上那么嫌弃我的人了·”· “不过，他要是真当场就叫你爷爷，我反倒看不起他了。”
笑了一会儿高老的表情又沉静下来，目光闪烁道，“难得啊，这年头那么踏实的年轻人不多了，要是平常人，碰到这种和你搭上关系的机会，不知道会多热络。”
“这一届美食大赛他做了开幕嘉宾，内部有点想要扶持他的意思，只是意见还不统一·”王老道，“吃人嘴短，该出力的，你们到时候也该有点表示。
咱们现在文化市场的推广有些不乐观，一心就在扶持经济发展了，像美食这种比较有侵略性的文化，确实应该多给点支持·把这个机会交给御门席，恐怕会收到很好的成效。”
“假公济私·”高老哼哼道·· 王老瞥了他一眼，冷笑：“那你再找一家口味比御门席好的来我没意见，对了把你那坛酒也还我。”
高老嘴角一抽，顿时做出一副自己什么都没听到的表情，安安分分不开口了·· 王老爷子颠动着手上分量少得可怜的茶罐，回想起刚才在餐桌边邵衍听到自己让他以后称呼自己为爷爷时的表情，忍了一会儿没忍住，又一次笑倒在车壁上。
作者有话要说：晚了点，一会儿改错字，大家先看着·☆、第六十六章·“环球美食第三十五场正式赛优胜者已经出现啊这一届或许是拖了开幕嘉宾邵衍的福，我们的C国厨师发挥地异常出色啊潮州菜厨师周润杰先生凭借一道浓厚鲜香的卤水鹅脱颖而出……”· 美食大赛的正式赛已经进行了一段时间，各国厨师战况激烈，说是你死我活也不为过了。
今年顺利晋级的C国厨师相比较往届来说多了许多,赛场逐渐呈现开百花齐放之势，对此,很多人都猜测是邵衍的功劳·· 邵衍对此倒是不怎么关心，正式赛没他什么事，对普通的厨师们他向来也懒得关注。
他下一次出场几乎就是要到本届赛事结束的时候了，对手也只剩下正式赛里坚持到最后的那些赢家,以及同他一样拥有特殊权利的古梅星级厨师们·· 路上有美食大赛的实况转播，邵衍拐进大楼之前驻足听了一会儿，得知是潮州菜厨师获得优胜之后,心中并不意外。
呆的久了,他逐渐摸透了不少规律，也发现到大多数的外国客人似乎并不欣赏在C国客人群体中很受欢迎的一些菜·酸甜苦辣这些滋味，容易被接受的多是酸甜口的。
而潮州菜品种繁复,口味清醇又注重工艺精致，漂亮的造型和容易被接受的清爽味道在国际市场上天然便占有一定优势·· 大楼很高，对面大楼的显示屏上实时转播着美食大赛赛场的战况。
获胜的潮州菜厨师长得一表人才，正握着手上的通关证书朝镜头挥手微笑·现场的解说员十句话里三句不离不在现场的邵衍，这显然让今天的优胜者有些尴尬，连勾起的嘴角都一点一点僵硬了下来。
邵衍心中因解说的没眼色稍感异样，听到刷卡处邵父喊他名字的声音时才收回视线，暗自沉思地朝父亲跑了去·· 这是邵父千挑万选之后选中的B市可以发展的店面，在一幢新的购物大厦临近顶层的位置。
邵父爱把餐厅选在高层，到如今为止御门席的主店和分店几乎没有一个例外的，于是御门席现在在食客群中又有了一个新的别名，叫做“云端餐厅”·· 名字很高端，成本却相当不低，为了维护这个外号御门席的每家分店投入时至少要多预算将近百分之二十的租金。
这栋位于B市某人流密集的商业街最中心的购物大厦的房价自然也不是盖的，好在御门席现有的总店和分店因为邵衍名气渐大的缘故已经日进斗金，否则光光房租，就该够让邵父头疼的了。
从御门席评上古梅餐厅之后，各国远道而来品尝美食的游客一下子多了起来，邵父第一次直观地感受到国内和国际食客这一市场究竟有多庞大，汹涌的客流绝不是御门席现在小小的几家餐厅能消化得完的。
邵父原先对于御门席人气的预估还是不够准确，S市的新分店开业前夕便迎来了一波预定高|潮，大部分还是早有生意往来的国内老顾客，开业当天不少慕名到场的新客户连门都没能挤进去，盛况上了S市当地的新闻节目，引发了社会一连串善意的调侃。
都说这年头贫富差距大，想找有钱人该去哪御门席啊甭管哪个店，朝门口一站，找个网兜，比捞鱼收获大· 新店刚开业便出现了人手不足的难题，这让邵父实在不知道该开心还是烦恼。
好在这段时间他不在S市，在高强压工作下被历练出来的田小田也能替他解决S市老店经营上出现的一些突发状况，虽然出过错，但几次下来吃到教训手段便圆滑起来了，还算是替邵父分担了不少的压力。
父子俩踏出电梯，顶层搬空的店铺只经过粗糙的整理和粉刷，看起来十分脏乱，面积倒是大得很·· “不错，坐向挺好，朝东。”
邵衍环顾周围一圈，看到站在远处遍布灰斑的玻璃墙边说话的几个年轻人，眉头微皱，“不过他们怎么也在·”· “说是跟这个商场老板认识，门口碰上就一起进来看店面了。”
高远一群人看到了邵父，笑着朝这边挥挥手，邵父也笑着挥了回去·见对方一副看到亲人的模样邵衍也挺无奈的，从上次王老在严岱川四合院里摆过寿宴之后这伙人就越来越自来熟了。
高老和王老给的电话邵衍自然不可能打，邵父矜持，虽然蠢蠢欲动，但一直也没敢真的付诸行动，最后反倒是勤务兵先打来的电话，说老爷子让问是不是当天留下的号码出了问题。
· 高老爷子邀邵衍去高家玩，高老太太也讲听到王家姑娘说邵衍燕窝炖的好想来请教，和差了辈的老年人相处邵衍总觉得不太自在，又怕他们让自己喊爷爷，便没去。
过后高远便主动来了·· 他一来就收不住脚了，出现得一次比一次理所当然·· 一群人中有个穿西服的大约就是商场的经营者，邵衍过去的时候恰好听到高远在朝他说话：“反正都是朋友，你多照顾点，御门席开好了对你们商场的客流也很有帮助。”
御门席在S市的那家老店，每日的客户已经让商场流量剧增，大家都是手头富裕的人，等位或者用餐完毕后顺带到商场扫货一番是很平常的消遣·因而带动着商场的营业额也有了小幅度的提高，搞得商场管理方对御门席经营中造成的许多影响都睁一只眼闭一只眼。
“肯定的肯定的，高先生的朋友就是我们的朋友，以后有什么要求只管开口，只要能做到，鄙人肯定全无二话·”西装男面上带着显而易见的讨好，谄笑邀功打包票，估计也摸不清邵家到底和高远是个什么关系，连带着对之后加入讨论的邵父都多了些讨好。
高远对邵父很客气，一口一个叔叔，完全看不出第一次见面时恨不得满身摆上的架子·因为他最近常常登门拜访还送点礼物的缘故，邵父看出他不难相处，交流方式也逐渐自然了起来，回去之后总和邵衍说让他朝高远学习。
搞得邵衍现在每次见他就想翻白眼，高远热脸贴了几回冷屁股之后也不大会主动来接近邵衍了，他还以为是第一次见面的时候自己给对方留下的印象不好，这些天总在后悔自己当初不明情况表现地太傲气。
也不知道严稀回去到底和邵衍说了什么，总之高远是理亏的·· 他也不太想来看邵衍的脸色，但高家奶奶上次吃过邵衍的手艺后胃口就被提起来了，近些日子在家里老是吃不太下去饭。
高远前几次摸到四合院好说歹说买了点邵家人日常吃的糕点回家后大受老太太欢迎，被他向来不说好话的爷爷夸的下不来台，只能接着继续，然后用各种曲折的方式来刷好感度。
商铺也是因为有他出力才落实那么快的，因为他邵父至少剩下了四百来万，看着钱的面子，邵衍就没在回去的路上把他朝车下赶·· 近些日子的B市风云诡谲，水底各潮暗流涌动，严岱川国内国外地跑，带回消息说又要开会了。
B市一年到头总是开会，国内的国外的经济的政治的，美食大赛在各种大鱼面前也显得有些不够看·这一届的回忆在各种大鱼当中也显得非比寻常，各国领导人对于瓜分国际经济市场的试探和较量。
C国近些年在国际上地位有所提升，两年前被确定为这一届的会议举办国之后也是举国欢腾了一场，邵衍也是才明白过来前段时间乘飞机到B市时显得比普通城市森严许多的安检就是在为此造势。
一路上常能看到呼啸而过的骑警，大街小巷都鼓动着一种暴风雨前的平静，街道因为车辆限流的关系空旷了许多·· 邵父在车上接了个电话，是S市御门席的新店打来的，说是正在紧急招待一群刚到的媒体，是中央台的采访队，问邵父该如何应对，田小田也不敢随便拿主意。
邵父吓了一跳，赶忙叮嘱他们要对此上心，挂断电话后甚至有些惴惴不安起来·· 他触觉敏锐，得到消息后自然想的也多，中央台向来是C国政治经济的喉舌，轻易不会去关注主流之外的声音，御门席这样一个小餐馆怎么可能会引起他们的注意，这代表了什么· 高远甩了一帮朋友独自和邵家父子一块回来，听到这个消息的时候也挺惊讶的。
家里的老人不会随便把内部风向分析给他听，高远一直以来也没把御门席拔到很高的高度上，中央台的这一举动明显是官方授意的，御门席难不成要被树立典型了吗· 仔细想来倒也不难理解，C国近些年注重发展经济和外交，可惜在国际上获得的承认还是太少。
各种古老文化尚且另说，光只美食，能像御门席这样纯粹凭借C国特点获得国内外一致欢迎的就是少数·被评选为古梅星级只是只是开始，后续又成为了国际美食大赛当届的揭幕嘉宾，以至于让C国的历史元素首次成为了这一美食大赛的开幕式主题。
又因为外籍顾客大批增加的缘故，御门席在海外的几个大洲知名度也得到了很大的提升·种种种种，C国虽然不至于像F国那些小国家一样将一个餐厅推举成可代表国家的品牌，但适当给予一些照顾和扶持，着实不能算过分。
甜文美食古穿今平步青云· 这个念头邵父刚一生出就按捺下了，心里一边觉得可能性很大，一边又觉得自己太把自己当一回事了·· 高远则不然，他清楚自己的分析并不是全无可能的，反倒因此扩散思维，越想越多起来。
近段时间隐约有浮出水面之势的领导人会议也被他放在了心上·他曾听和会议策划相关的朋友说起过，C国的领导有意将C国的传统历史和新兴元素都糅杂呈现出来，且为此不惜投入大笔资金。
王小舒的发小虎妞跟会议主办方近段日子在几个绸绣起源地低调考察，私下里也曾说过高层对呈现C国传统这一特点很是重视，裁缝和设计都到位了，却还在为究竟挑选哪一种绸缎作为主要衣料日日开会争论。
大会召开一个多星期，各国领导人在C国吃住，国宴总是少不了的吧· 这话可不能朝外传，高远心里琢磨地挖心挠肺却不能和车里任何一个人说，盯着还在困扰中央台突然造访的邵父和全没把这事儿放在心上的邵衍，回去的路上为了打车在小巷里跑得跟飞一样快。
高家这段时间总是坐满了老人，高奶奶的手帕交和高爷爷的老玩伴们每日下午时分就会聚首在高家客厅……等待高远回来·· 保姆喜滋滋开门说高远回来了的时候老人家们笑的脸上的皱纹都起来了，一个个站起身朝外翘首以盼，高远进屋的一瞬间，就盯住了他提在手上的保温壶。
“哎呀小远回来了啊”· “哎哟小远今天回家可晚了点·”· “你瞧这孩子跑的一头汗，路上累了吧”· “来来来壶搁下吧，爷爷/奶奶帮你拿。”
“……”高远习以为常地被夺走手上的保温壶，刚开始的时候还诧异了几次，到后来渐渐也看透了这群老小孩的作风·保温壶很大，高奶奶打开罐子的时候哇了一声，随即嗅了嗅味道，说：“今天是赤豆糕啊”· 来蹭下午茶的老爷子老太太纷纷自觉地摸出了自带的酒水，高远嗅到赤豆糕甜蜜的香气，嘴上回答：“邵衍说老人家要吃的清淡点，昨天的炸响铃和春卷太油腻了，今天只有赤豆糕。
底下还有一层，是他早上弄的炖奶，我也不知道你们爱不爱吃，一起买回来了·”· “邵衍这孩子就是心细·”高奶奶夹了一块赤豆糕给老伴，自己也取了一块，其余的一人一块分的差不多，剩下的就默认都是她的了。
赤豆糕看起来像发糕，吃起来却并不像发糕那样松软，里头没有酒味，全是浓浓的淳淳的红豆的香，绵软厚实·· 糕点热腾腾的，里头没有汁水，口感近似全巧克力的布朗尼，但入口即化，一点也不噎人。
分明是很温和的香味，却瞬间充盈了面积很大的屋子，老人家们一口酒水一口糕，吃的万分珍惜，心满意足，眼睛都眯了起来·· 好容易跑一趟什么都吃不到的高远心中愁的发慌，邵衍的糕点卖的齁贵，这么一块纯粹用红豆和面弄出来的糕点收他一千六，底下那罐子炖奶说搭糕点的整头一块算四千，这价格喊的跟杀猪没两样，可邵衍就是一副你爱买买不爱买赶紧滚蛋的嘴脸，逼迫他不掏钱都不行。
前些天更加离谱，响铃和春卷按根算，一百块钱三根，分量就一点点·里头也不知道包了什么，大概豆腐皮和春卷皮也是特制的，一口下去满嘴鲜爽口齿留香，没胃口的老太太一顿也能吃上十好几根，完了还怪他太小气买的少。
高远怄死了，又没法和他们当真，现在索性一次就掏钱掏个利索，也省得吃力不讨好，买完还捱埋怨·· 赤豆糕是真好吃，里头还能嚼到脱了皮的红豆绵软的沙粒。
天然的鲜香很受推崇，炖奶自然也遭到了哄抢·· 炖奶是邵衍用蛋清和牛奶做的，奶也不是单一的一个品种，而是适当比例的水牛奶与奶牛奶混合起来的。
水牛奶香气清甜，奶牛奶口感浓厚，两相结合起来，各取长处，自然又有了很大的提升·这是邵衍自己琢磨的做法，某种程度上和双皮奶有些相似·奶用特殊的方式炖到微微粘稠的程度，然后加入他事先调配好的卤汁和糖浆，最后用鸡蛋清塑形，喝起来的时候会比双皮奶稠厚的多。
糖浆改善了奶的腥味，炖奶的口味介于奶酪和奶冻之间，一口下去满嘴都是浓香，刚才被赤豆糕征服的众人更加停不下口·· “啊”王老爷子缩在高家的沙发里，干巴瘦的一个老头近些日子脸色都被喂红润了，摸着肚子道，“现在每天就盼着下午这一顿了。”
高远不满道：“下次让王小舒去可以不邵衍特别烦我，每次在他面前我都担心他要抽我耳刮子·”· “肯定是你做什么坏事惹他不高兴了。”
王老爷子不分青红皂白地下了结论，还不等高远反驳，连他爷爷都附和地点起头来·· 这群人吃人你怎么就不知道嘴短呢高远差点被气厥过去，上前拉着他爷爷就朝书房跑。
高老手上还端着没喝完的酒杯，一脸惊悚地护着杯子朝他嚷嚷：“你个小兔崽子注意着点我的酒酒撒了”· “中央台去S市的御门席采访了，爷爷你知道这事吧”门一关高远便切入了正题，转头看到他爷爷伸舌头舔手上倒出来的酒时觉得实在伤眼，无奈地转开了视线。
高老爷子不以为然道：“去了又怎么样”· “是不是要有什么动作了”高远听他话里又门，赶忙打听。
高老似笑非笑地看向他：“你想问我什么”· 高远小狐狸似的与他对视：“这一届金融峰会……国宴的标准肯定不能定成二级吧中央台之前的主题不是都已经定好了吗怎么又会突然去采访御门席，这里头……有门道吧”· 高老爷子不紧不慢地喝着酒，只是笑不说话。
他都退居二线那么久了，还能管得了什么峰会的事情自然有专门的部门负责，他可没做什么·只不过是在后辈们登门拜访的时候，拿出百香果酒来招待了他们一杯罢了。
****· 中央台这一次从采访到播放速度简直迅速到不科学，好像后方有一双无形的大手在推动那样，邵父得到采访消息的第二天，晚间新闻的当日导视上便出现了御门席的字样。
S市御门席顾客盈门的画面出现在电视屏幕上的时候邵父心都提起来了，看到播报重点是“新型传统企业的发展方向”后才松了一口气·节目稿中对于御门席的播报虽然看上去很中性，但潜台词都是带有赞扬意味的。
大意便是夸奖御门席在极短的时间内平稳却迅速地找到了发展的方向，这一现象值得国内各行各业的企业家多加学习云云·采访拍的很用心，S市的两家店做了访问，报道的最后记者更是着重表扬了御门席出色的口味，话题的核心，便点在了专业实力对于企业发展的影响上。
这无疑是用官方的能量将御门席的格调拔高到了国内餐饮业的尖端，看完报道后邵父对天上掉下来的馅饼感到十分茫然，只觉得这份肯定来的如此突然，以至于让他上不着天下不着地，惶恐无措。
御门席现在看似满身荣耀，可仔细算来，也不过就是一家分店一手数的过来的餐厅而已·连公司都是才注册的，除了古梅的头衔和美食大赛的表现，实在没有出众到值得官方这样重视的程度。
一时间各界议论纷纷，说什么的都有·一路看着御门席成长起来的许多人更是一口咬定这是邵家要再次发达的征兆·但御门席现在的发展在美食行业里来说已经是相当不可思议的了，还要再发达一次，又得是怎样的契机· 邵父正预备托人去打探打探内部消息，真相便迅速摸到身后拍上了他的肩膀。
被金融峰会负责部门找上门的时候，邵父甚至以为这是一群骗子·· 确认过工作证和各种文件之后他整个人都惶恐了起来，太不真实了· 那可是国际会议国际负责的是国宴啊· 邵家起源A市，邵父曾经再如何锦衣玉食，也不过是个升斗小民，和S市的领导们打交道的时候都小心翼翼的，现在……居然有人找他负责国宴· 来洽谈合作事宜的领导虽然疑惑他诧异的态度，但来前却是了解过御门席是被上头直接提出来合作的品牌的，姿态非常的谦虚：“御门席虽然是个新企业，但资历并不能代表一切嘛。
这一次的宴会关系到国家颜面，当然要以实力和口味为先·御门席的实力如何，想必是无需我们费口舌夸奖的，大众的评价胜过一切·更何况御门席的口味完全贴合C国传统，具有非常明确的代表意义，来负责这一次的峰会饮食，实在是再合适不过了。”
邵衍在一旁含着刚炒出的茶叶慢悠悠地嚼，一点不像邵父天要塌下来的紧张·国宴算什么，当初在宫里的时候他还不惜得做呢，基本上都是交给徒弟去弄的。
想要负责那么大一堆人的饮食可不是一件简单时，事必躬亲必须累死·· 他问：“酬劳是怎么算的”· “……酬劳”没想到他会问到这个，负责人甚至愣了一下才反应过来，赶忙解释：“这个肯定是不会让您吃亏的。
薪酬从这一次峰会的预算里出，会仔细核对您那段时间因为峰会延误的时间和经营所得乘以三倍尽兴补偿·”· 邵衍琢磨了一下，也不知道自己家一天大概赚多少钱，捅了自家父亲一下。
邵父已经快被天上掉下来的这个馅饼砸晕了，满眼都是蚊香圈，脑子里回荡着乱嗡嗡的声音，意识漂浮在半空·· 相当激动的父亲和异常冷静的儿子这一组合让负责人也是有些看不懂，尤其是邵衍。
平常餐厅碰到这种好事明明应该乐疯了才正常吧那可是国宴国宴承接下国宴对一个企业日后的形象和政治扶持有多大的影响有点常识的人就该知道· 邵衍其实也是知道的，就是不太激动而已，还顾虑承接宴会后肯定要接来帮忙的那些徒弟，到时候御门席的经营肯定要受影响的。
邵父却一拍大腿，双眼冒光——他娘的，这种好事，怎么可能不接· 对儿子的顾虑他也是无语了，邵衍抓重点的能力他到现在都琢磨不透，但现在的邵父一点也不想教训儿子，他自己已经嘚瑟到快飞去天上了· 国宴国宴国宴· 重要的事情要重复三遍· 邵母听到这消息的时候差点吓晕过去，连向来理性的李玉珂都和丈夫一块目瞪口呆了好久，严岱川接到邵父的电话后在那头沉默了将近半分钟，邵家所有亲近的好友都在媒体公布消息之前听说这事了· 邵父鸡婆起来比谁都嚣张· “儿砸，要好好干啊，赶紧把田小田他们给叫到B市来，提前训练，赶紧训练，必须训练”邵父蹲在书房外头翻动电话簿回忆着还没通知到的亲戚，第二百遍提醒儿子。
蹲在凳子上的邵衍弄了个小本子和计算器算了半天，对他爹的话左耳进右耳出，全然关注着另外一件事——· ——“我们几个店每天的营业额加在一块是多少来着”· 作者有话要说：邵父：“个……十……百……千……万……十万……百万……千万……”· 峰会预算负责人：【瞪大眼看着最终数字】【卒】·☆、第六十七章·初步了解了届时会参与宴会的人数后,邵衍发现自己得把大半的徒弟都贡献出来了。
甜文美食古穿今平步青云· 御门席现在全靠徒弟们撑着,临时走开两三个还好说，但一次性离开这样大的数量，后厨的工作势必是要忙不过来的，御门席的生意因为他们的离开肯定也要受影响。
邵父在激动劲儿过去之后被儿子拽着算营业额,从下午忙活到半夜，算出来的数字把自己都吓了一跳·· 离开主要厨师后御门席保守估计有三家店要暂停营业。
这三家店，都按照租赁的标准来算，每日的租金、管理费、定额税,以及大头的当日经营所得，最后的得出来的纯利损失竟然一跃跳到了好几百万·· 各家分店的生意早已经步上了正轨,每日的客流量也差不多平均了起来。
现在每到饭点,想在店里等到一个空出的座位都是难上加难，高昂的菜价加上密集的客流，一个星期下来的收入绝对不容小觑·· 邵衍看到这个数字的时候心里突了一下,皱着眉头琢磨了一下自家平日的寒酸作风，不由问邵父：“咱们家现在条件到底算怎么样”· 邵父沉浸在美好的数据和从天而降的好消息里,只觉得自家儿子简直是上天赐予他的福星。
御门席和他有今天的一切，邵衍绝对是居功至伟·分家之后的那段时间过得如此艰难，如果没有邵衍的厨艺，现在的他恐怕还带着老婆孩子抱着邵玉帛不要的烫手山芋狼艰狈蹶呢。
听到儿子这样问，邵父愣了一下：“什么意思”· “钱呢赚的看起来不少·”邵衍问，“咱们现在存了多少钱”· 邵父不明白他的语境，琢磨了一下自家的财政状况，据实相报：“流动资金没多少，主要是和你小姨借了好多。
上一次S市的店跟她借的钱才还完，马上S市的分店和B市这个店又要开了，平常店里的租金啊各种设备维修维护还有食材采购什么的都不低，钱差不多都投进去了·你要用钱多不多”· 邵父掏出钱包摸出一叠红彤彤的票子递给儿子。
原来还欠着一屁股债，邵衍心里发愁，入不敷出跟身无分文又有什么分别呢·看到红票子他抬手就接了下来，数一数有三千多，又小心翼翼地放进皮夹里。
里头还躺着八张整钞，是月初时邵父给的一千零花剩下的，两百块钱一百是有天出门时替邵父跑腿买烟后来没报销花的，另外一百是出门不认识路时各种交通费用掉的·邵衍除了在外头买水，平常真没什么花销很大的爱好。
御门席的一周经营损失金额递交上去，管理会议后勤的领导看到最终那个数字的时候差点落下辛酸的泪水·这场会议兹事体大，上头为了支持他们的策划给了不少方便，但再多的预算也耗不住这样用啊现在光是已经有了眉目的场地装潢就是巨大的一笔，服装上的开销同样惊人，虽然会议里的每一寸细节几乎都是烧钱的材料，可御门席提出的这个价格也着实太离谱了一点吧· 领导们第一反应就是御门席谎报了数字，做假账这事儿没人比他们纯熟，不少人心中便生出一股你小子敢在关公面前耍大刀的轻蔑。
谁知道一看细节，才知道这数字居然还特么都是真的· 御门席在A市和S市每个月可没偷税漏税过，每个月缴纳的数字按照比例算一下大约也能知道这几家店到底能赚钱多少。
把各种杂七杂八的费用加在一起后预算组居然得出了一个邵父已经很厚道了的结论，换成他们，说不定能把这个损失金额翻上一翻·· 这个数字要真答应下来就乱套了，后勤部的领导们召开了几次紧急会议，有人提出应该请来邵衍晓之以理动之以情地还一下价格，当天去通知邵家父子这一好消息的工作人员听到这话说出自己的见解：“找邵衍肯定没门，想还价还不如找邵老先生呢。”
“不至于吧，”也有人不相信他的话，“姜不是老的辣吗”· “邵家人难说，”工作人员想到那天自己登门通知邵家父子这一消息时的情景，心中还是止不住生出不可思议，摇摇头道，“就当是我的直觉和忠告吧，扯到钱的，还是别去找邵衍了。”
******· 邵衍的徒弟们听到自家师父要承包国宴的消息表现的比正主还激动，尤其是田小田几个胆子大的，刚接到让启程的通知，隔天就飞到B市来了。
邵衍把他一顿好打，他来B市了，S市的生意怎么办· 田小田的师弟们也是欲哭无泪，打来跨省电话控诉几个师兄抛下一堆工作拍拍屁股走没影的事。
邵衍挂完电话，捏着手机看向徒弟们的眼神中都透出狰狞，田小田顶着自己青肿的眼眶心惊肉跳地谄笑·· 严岱川在一旁淡定围观严师训徒，邵衍追赶打人的时候跑得飞快，一跃能跳到两米多高，看起来特别矫健。
对田小田挨揍他当然是喜闻乐见的，这小子和他可不对盘，当初在A市的时候就对他不知道为什么特别有敌意·严岱川倒不至于心眼小到不许人家讨厌自己的地步，看这人不顺眼最主要的原因是他老爱和邵衍撒娇。
严岱川是个不太善于在日常生活中说好话的人，行动能力也不强，喜欢邵衍的方式就是默默关心他然后尽自己所能为他摆平麻烦·田小田却特别不要脸，为了讨好邵衍什么话都能说出来，平常又爱黏着邵衍，恨不能贴身二十四小时照顾到给邵衍拉完shi擦屁股的程度。
这也导致了在很多时候，严岱川这个实干派看上去并不如能说会道撒娇不停的田小田富有存在感·· 该让你狂活该挨揍· 厨房里摆着蒸好的整块的大南瓜，严岱川找了个大勺，一边舀清甜的南瓜来吃，一边满腹痛快地欣赏田小田亡命奔逃。
“师父~~~”田小田被打蔫儿了，顶着猪头索性一个转身朝自家师傅飞扑了过去，被邵衍赏了一连串板栗也不肯退开，死死地扒着自家师父不肯松手。
看到邵衍被抱住，严岱川双眼瞪大了一下，随后被南瓜呛到，惊天动地地咳嗽起来·· “师父师父师父我好想你啊”田小田抱着邵衍就开始甜言蜜语，扯着嗓子声音听起来像鸡叫，也不管邵衍噼里啪啦盖下来的巴掌，“我太想你了一天都等不了了，一段时间没见师父你的变化太大了，怎么会忽然长得这么高”· 邵衍闻言一顿，手上盖下去的力道瞬间轻了一半。
严岱川咳嗽完，抬起头不敢置信地看向田小田·· 邵衍声音仍旧严厉，但目光却可见地柔和下来，骂他：“你避重就轻什么说的是你抛下师弟们到B市的事情油嘴滑舌也没用”· 田小田抱着邵衍蹭了蹭，他个头高，一下子就把邵衍给罩住了。
见师父态度平缓了一些，他还想再说什么，后脖子衣领一紧，便被严岱川活生生从邵衍身上撕了下来·· 严岱川目露寒光：“说话就好好说，扑来扑去的像什么样子。”
“关你什么事”田小田一早拜师的时候就知道严岱川和邵衍关系不好了，开始的一段时间还为了邵衍特地不给严岱川摆好脸。
现在邵衍和严岱川走得近了，田小田却也并未因此心中对严岱川生出什么尊敬来，剥开师徒关系，他们其实只是一群同龄人罢了·· 田小田不喜欢严岱川，相当不喜欢· 从邵衍在S市的御门席老是留出一份吃的让司机送给这人的时候就不喜欢了· 严岱川心说呸好像谁喜欢你似的一个五大三粗的男人成天磨磨唧唧粘着邵衍撒娇，瞎话张嘴就来，还什么长高了……臊不臊啊· 他脸色一冷，也不必琢磨动之以理晓之以情这种事，拿气场镇下去，软硬都吃的田小田立马就萎了。
他被拎着脖子被像是丢鸡崽儿那样丢到角落·· 严岱川整理了一下邵衍乱糟糟的头发和衣服，邵衍的火气也消了大半，指着墙角的田小田和几个鹌鹑般围在旁边噤若寒蝉的徒弟们又训了两句，便洗干净手去处理蒸好的南瓜。
田小田见师父要做饭，立刻原地满血复活地扑了上来，严岱川侧身不着痕迹地挡下了他的靠近·· 家里现在每日的菜都是有专门机构送的，有机食品，品质也比起市场上卖的菜蔬要好一些。
这个南瓜结了好大一个，肉其实有点老，但老南瓜胜在滋味甘甜，瓜香浓郁，刚才空口吃了好大一块的严岱川现在还嘴里还留着余味·· 邵衍差几个徒弟把软烂的南瓜块放进容器里搅成泥，然后朝里头倒入调好比例的面粉和糯米粉，调味后入锅蒸。
剩下的面粉便揉作一团，融进一粒大块黄油，反复按揉到软硬适中·邵衍将面交给徒弟来解决，自己则转头去配馅·· 田小田盯着他师父的一举一动，邵衍是从不藏私的，一道菜什么步骤什么手法都教的清清楚楚。
但即便如此，他们做出来的菜和邵衍的却还是有区别·好比糕点，调肉馅这种加调料的暂且另说，就是面皮，邵衍做出来的和他们也都有不同·· 明明是一样的步骤，到底差别在哪了· 一早预备好的肉末，六成猪肉四成牛肉地混在一处，邵衍让田小田端出冰箱里冻着的汤。
这汤倒没有被冻到结成整块的程度，比较稀，稠块碎碎地结在一起，遇到常温就有了点要融化的迹象·汤被倒入肉馅当中，稍加搅拌就不知道去了哪里，打入七八个鲜鸡蛋，邵衍搬出前段时间自己腌的豆瓣酱舀进去一勺。
· “师父你还腌酱了啊”好了伤疤忘了疼的田小田嗅到酱香就忍不住凑了上去，扒拉着坛口朝里头看·邵衍腌的豆瓣酱颜色比较深，从刚才舀出的那一勺看来，豆瓣估计已经磨碎了。
田小田捡起他师父丢在一边待洗的勺子舔了一下，眯着眼睛抖了抖头·· 酱带着浓浓的鲜，和市面上现有的豆瓣酱味道差别很大，咸度只是一般，大约配饭可以吃的适口度。
酱料很稠厚，在嘴里温柔地化开，随之而来的就是浓郁的鲜甜，从口腔荡进鼻腔，咽下去后连呼吸都带出了气味·· 田小田味觉灵敏，但吃完之后愣是尝不出里头放了什么，豆瓣味道又好，不知不觉就把勺子舔干净了，一抬头，就看到自家师傅正在一脸嫌弃地斜视自己。
田小田不以为杵，开口就是马屁：“师父你太厉害了，豆瓣怎么能腌的那么鲜一会儿分我一点吧，我想拿来拌饭吃·”· 邵衍特别疼田小田的原因里肯定有一份是因为他擅长拍马屁，邵衍嘴上哼了一声，心里却舒坦了：“光知道吃不知道动脑子，问我为什么那么鲜，自己吃啊。
虾酱那么特别的味道都吃不出来，你还学什么，甭学了·”· 田小田早已经悟透了别想从师父嘴里听到好话的道理，闻言一愣，找个了个干净的勺子又伸进坛子里舀，被邵衍一顿拍，好歹抢出了两勺。
不说不知道，虾酱的鲜气和豆子的香味结合在一起实在是合适极了，微微的辣味也在人能接受的范围，他找了点热饭盖到碗里，化了一小点猪油，把饭和酱拌在一块喜滋滋地吃了起来。
豆瓣酱被饭的热气一激，香气立马就飘了出来，拌好的饭油光发亮透出微微的褐色，一看就知道特别好吃，几个师弟立刻扑上去抢·· 肉馅加爆过的蒜泥和少许葱末，面皮开始做最后一道工序。
皮擀到微厚，铺成长条，刷油，卷成一卷之后揉长，然后用刀切成小段·· 加了油的面皮不够粘，按薄之后邵衍艰难朝里头包进肥肥的一大团馅料，然后捏成微扁类似刀切馒头的形状，码进烤盘里，刷上一层鸡蛋液。
锅里的南瓜糕开始散发出甜香，吃完豆瓣拌饭的徒弟们嘴里还留着酱料甜口的鲜味，闻到糕点的甜，明明不饿却还是嘴馋的要命·· 南瓜糕蒸出来，并不是发过的质地，而是半透明的非常软烂的质感。
热腾腾的南瓜糕因为加入了糯米的缘故弹软又带有粘性，有欲化不化的新鲜年糕的感觉·· 邵衍揪了一块塞在严岱川嘴里，南瓜糕很烫，吃起来像是麻糬的质地，但更加细腻一些，咬下去能拉出长长的丝。
甜文美食古穿今平步青云· 然后是满口南瓜浓郁的香味，调味用的是百花蜜，吃着不腻，在嘴里不断嚼着，都是微微黏牙的满足感·田小田被派去切糕，一边切一边吃，看起来相当的心满意足，等到吃饱了肚子，他师父去开烤箱的时候，又顿时后悔到捶胸顿足。
烤箱里扑鼻而来的肉香对男人们来说比南瓜糕有吸引力多啦· 连严岱川都忍不住凑近了一些去看，烤盘里形状漂亮的小馒头表皮金黄，边角已经烤出了酥层，顶端的面皮刷了蛋黄之后色泽异常漂亮。
感觉很好吃的样子· 高远每天准点到，提着保温盒像是家庭主妇一样踏进门，嗅到这股香味的时候整个人飘了一下，随后才看清楚屋里站了一群不认识的年轻人。
他到厨房之前确实听说邵衍在和徒弟们做东西……邵衍的徒弟怎么那么多· 高远厚着脸皮一副进自家厨房的架势摸到一块烤盘里的酥饼，被烫的一个激灵，嘴上还找话题：“今天做的是肉饼家里几个老爷子指定乐。
听说御门席到时候要负责金融峰会的餐饮了，恭喜恭喜·”· 邵衍哼哼了两声，严岱川这个总经理助理立刻排上了用场，上前和高远礼貌地寒暄，好在高远吃下一口饼后就没空多嘴说话了。
酥饼一口咬下去，通过口腔甚至都能听到那浅浅的“咔嚓”声，起酥的饼皮层层叠叠入口即化，里头含着黄油充满美美的厚重滋味·· 脆、酥、烫，且薄。
第一口就能咬到满满的馅料，没想到这种酥饼里能包裹汤汁，肉汁淌下来的时候高远被烫了个措手不及，捂着下巴痛苦地把脸皱成一团·· 肉馅带着葱蒜的香，质地紧实地蜷成一团，咬下去的时候却偏偏又很松软，和酥脆的饼皮配合默契，口感和滋味都得到了巨大的提升。
高远咔嚓咔嚓吃下去三四个，满嘴油光一点形象都没有了·回去的路上他抓着热腾腾的南瓜糕一路走一路吃，偶然走过某户人家的反光立柱前，看到镜面里那个精英形象荡然无存还在咀嚼的邋遢男人，一泡热泪顿时凝聚在眼眶当中。
*****· 邵父回到家就有爱吃的肉饼，心情好好地塞下去两三个，再配一壶邵衍新炒出来的茶，觉得天堂也不过如此了·· 知道他今天出门是去洽谈御门席参与会议宴会制作的细节，家里人都围坐在了桌上，连邵母和李玉珂都一边捧着南瓜糕吃一边打算听他的收获。
邵父想起临走前送他出办公室时后勤领导脸上欲哭无泪的表情，心里很得意，笑得越发憨厚：“今天去谈价格了，会议方那边想砍价，我同意了·”· 邵衍听到砍价这两个字脸色就挂了下来，严岱川盯着邵父脸上憨厚的笑，立刻明白他在冒坏水。
果然，邵父喝了一口茶，慢悠悠便道：“赔偿削减了百分之五十，我用剩下来的百分之五十换了C国台八个月的广告位，黄金时段的，十到十五秒那个档次，这价格跟白捡来似的。”
答应他这样严苛的交换方式，策划方的领导们也是不得已而为之·御门席递上去的赔偿金额实在是有点大，这个数字走账面绝对要糟·邵父又不是傻瓜，赔偿是正当所得，怎么可能说不要就不要。
想到上头这些部门对国内的几个中心电视台都有点话语权，刚好琢磨起前段时间严家子公司预备推广的楼盘，正缺的就是宣传渠道，这时候就提了出来·· 大概是看邵父面相特别老实的缘故，高层领导们刚开始还觉得他应该比较好说话。
双方你来我往讨价还价的时候就有人想哭了，邵父便一点点和他们磨，从上午磨到傍晚，将自己完全不讲道理的要求退一步变为比较不讲道理的要求，最后终于击溃了对手的心理防线，获得了成功。
· 严岱川先是一阵楞，随即心头才浮上满满的感动·以往他因为邵衍的关系对邵家父母总是要格外亲热一些，对御门席的许多问题向来是当做严家自己的生意来解决的，却从没想到邵家竟也把自己当做了自家人，在这种机会面前第一个想到争取给他。
不姓邵又怎么严岱川在邵父眼里就是个半个儿子·严岱川是做大生意的，替他拿了便宜邵父比自家得了好处还开心，饭都比平常多吃了两碗，全然没看到桌上自家儿子颓丧的脸色。
邵衍那个愁啊，他不看电视，也没了解过现代营销多种多样的形式，看自家父亲放弃了那么大一笔钱就换来这个，心中不免凄惶，觉得邵父太不会过日子了。
家里现在还欠着债，新店也没装修，老店等过段时间徒弟们离开之后生意就要受影响，已经这样入不敷出了，父亲还不知道多筹算一点，做出这么任性的决定。
吃完晚饭之后他躲在屋子里发了天大的一通愁，见严岱川进来，便问他：“我们家到底欠了你多少钱”· 严岱川哪算过这个啊，邵家要用钱他向来是叮嘱母亲爽快地给的，邵衍这一问反倒叫他愣住了。
吃饭的时候他就感觉邵衍情绪不对，严岱川端着热过的雪耳汤放在桌上，这是邵衍下午炖上灶的·· 上等的银耳朵朵肥厚，富含胶质，已经被炖到近乎融化。
胶稠的汤中浮沉着粒粒饱满的红枣，蜂蜜和红枣糅合后清甜的香气蔓荡在屋子里·· 严岱川问：“为什么问这个”· 邵衍看他过来，抬手就扒拉着他的脖子挂了上去：“你说就是了。”
严岱川小心地抱住他的腰拍拍，不明所以地给他算起来:“具体数字我也不太清楚，御门席最近开分店，开销肯定要大一些·S市那个分店几千万，B市这里的价格还要高一些，御门席账上自己也有点资金，我这里的……大概七八千万”· 邵衍恍若听到一声晴天霹雳，脚都软了。
严岱川感觉到他在怀里下滑，吓了一跳，赶忙揽他问：“怎么了怎么了”· 邵衍大受打击地摇了摇头，表情都恍惚了许多，坐在桌边慢吞吞吃起银耳汤来。
融化的银耳让汤的口感稠厚，相当滋润，红枣的香气融化在汤中，核已经挖掉，从缺口一抿，枣汁便呈流状淌出来，皮肉轻易分离·里头偶尔还能嚼到莲子，现在不是荷花开的月份，莲子是严岱川从南方特地采买回来的新鲜莲蓬里挖出来的，肉糯而清甜，和枣香孰高孰低，竟难分优劣。
邵衍是从不把自己对金钱的担忧说给别人听的，他有种自己天生该赚钱养家的使命感，严岱川问他他也只是摇摇头，被问的急了，转头就亲上去·· 严岱川被堵着嘴，银耳汤红枣和莲子的清甜从对方嘴里传过来，一时也放弃了刨根问底。
邵衍本就喜欢唇\\\\舌相亲，严岱川缱绻温柔的作风颇讨他欢心，原本只想敷衍一下的，后面也认真了起来·· 严岱川吃了满嘴银耳汤的甜，心都软了，问他：“心情不好”· 邵衍摇摇头，接着吃。
严岱川回忆了一下刚才邵衍问的问题，琢磨到一个可能：“和御门席跟严家借的钱有关”· 邵衍回头不耐烦地看他一眼，说：“问那么多干嘛”怕他啰嗦，抬嘴又亲了上去。· 严岱川抱着人好一通享受，一吻完毕后又意犹未尽地砸吧砸吧嘴，故技重施：“你怕钱还不上还是怎么至于吗我的钱不就是你的钱。
还是生意上遇到什么困难……”· 他表情特别正经，双眼带着笑意只等待邵衍再来堵嘴巴，邵衍回过头，这一次的视线却锐利了许多：“严岱川。”
“嗯”严岱川一副要开会的严肃表情·· 邵衍嘴角微翘，揽着他的脖子在他嘴角亲了一下，语气温和：“是不是要找打”· “……”严岱川体内活跃的闷骚细胞顿时偃旗息鼓，“只是问一下……”· 他主动凑上来想亲，邵衍却不肯如愿，专心致志地喝自己的汤。
严岱川盯着他的后脑勺看了一会儿，心头一横，道：“田小田心还挺细·”· 邵衍不明所以地瞥了他一眼·· 严岱川特别真诚地做出有些惊讶的表情：“天天在一块我都没发现，好像真的长高了不少，之前这样抱着你，你头顶明明只到我鼻子。”
“是吗”邵衍一下来劲了，坐直身体比了下自己和严岱川，发现自己的头顶已经接近对方的眉毛，心头大喜，立刻站起身来，“长了还挺多”· 严岱川被他拉着站起来比个头，邵衍腿长，虽然上半身比严岱川矮上一点，但臀线几乎是持平的。
邵衍快被这一发现给爽飞了，上辈子因为小时候营养不好伤了身体他个头一直不高，仰着头看人的日子他已经过够了· 真男人就是应该高大威武· 邵衍心头壮志凌云，满腔豪气，钱财这些身外之物瞬间被抛到脑后。
他扬眉吐气地伸手盖住严岱川的后脑勺，拉过来豪迈开啃，啃了两下想松开，被对方抓着腰一提，直接给抱了起来·· 好嘛现在要低着头亲了· 管他呢，邵衍双腿一环盘在严岱川腰上，低下头捧着对方的脸亲的越发起劲。
他就乐意这种体位怎么着· 作者有话要说：改了一小点· 邵衍的身高奋斗目标：某一天能保持站立的姿势低头这样和严岱川打啵。
严岱川：【有点尴尬】【怎么打消他这个念头呢】【说了一定会被打】·☆、第六十八章·答应下这件差事，邵衍便用上了一百二十分的耐心去做·· 田小田他们走不了了，指定要留下来帮忙，大会前夕的准备工作必须排演到事无巨细，尤其是餐宴这一重头戏,忌讳极多。
原来在御门席的时候邵衍就常发现有外籍客人会和点餐的工作人员叮嘱不要放某些特定的材料,因为害怕过敏，这种类型的客户邵衍从前是从来没有接触过的,刚开始还曾经不知所措过。
毕竟以前在宫里的时候，皇帝他们都没有那么多的忌讳，除了某些相克的食材不能放在一块吃外,邵衍基本上不用担心菜品除了味道之外的问题·宫内举办宴会的时候虽然会宴请文武百官,但只要稍有眼色的，都不会在皇帝赐下的酒菜里挑三拣四，回去关起门来锁闭消息，即便真的有什么问题也传不到邵衍的耳朵里。
· 到了现代之后他才发现,原来从前医术里记载的那些体质特殊的群体竟然如此广泛·牛乳过敏、酒精过敏、香料过敏、各种水果过敏,乃至于花生过敏核桃过敏种种千奇百怪的过敏源都确确实实存在着。
有些菜品去掉了过敏源之后味道不会有多大改变,但有些菜品，少了那一样调味后风味整个就千变万化了，邵衍厨艺再高超，也难为无米之炊·· 如果是普通客人，碰上这种事情劝对方改变菜色就好，但重要的宴会所有的流程都是制定好的，让某位来宾特别点菜这种事哪怕招待方没有意见，身份尊崇的宾客们出于安全考虑也是不会答应的。
关系到各国几乎是最高层领导人，一切保密工作都做得尤为重视·拿下负责餐饮的责任后邵家立刻被查了个底朝天，已经去世的邵老爷子年轻气盛时和小伙伴斗殴的事情都被翻出来仔细研究了一番。
被选出要在宴会上给邵衍帮忙的徒弟们更是一个都没逃过，邵衍的三徒弟，一个个头不高的小胖子因为在校时和小流氓打架进过派出所被毫不留情地刷了下来·好在其他人都历史清白，邵家老爷子当了爹之后沉淀下了稳重的作风，邵父从小到大也活的循规蹈矩，邵衍从前更是挑不出什么明显的劣迹，这一块挂到嘴边的肥肉才没有最终插上翅膀飞远。
甜文美食古穿今平步青云· 眼睁睁看着自己因为年少轻狂失去这一重要机会的三徒弟伤心极了，白白胖胖的脸上挂着眼泪好几天吃不下饭·· 这样森严的筛选标准让人越发不敢掉以轻心，邵衍也不再用自己过去的身价来衡量自己现在的处境了。
时代虽然进步，但权力仍旧是至高无上的，邵家在这样庞然大物面前无疑只是一枚小虾米·邵衍傲，却不会自视甚高，这年头可没有一个地位万万人之上却对他千依百顺保他平安无事的皇帝来做他的护盾。
邵衍难得大方地给自家大受打击的三徒弟放了假又包了红包，安慰完他后，拿到自己的那份注意事项，研究的越发仔细·· 然后他才发现，这一次规模恢弘的宴会，虽说邀请时说的是让御门席负责，可参与其中的厨师，却绝不止御门席一家。
会议算上正式召开前两天的演练和招待留下来继续深度访问的来宾的后两天勉强可以算作七天，可真正需要“宴会”出场的也只有三天而已·这三天时间里，各国来访的贵宾们交际上的一举一动都会暴露在全世界的目光下。
贵宾们的早餐和午餐在忙碌的议会间隙通常无法做到特别精细，只能用自助餐解决，每天最正式的一餐实际上都集中在晚宴，而最为隆重，最为盛大的一餐，无异就是欢迎晚宴那场重头戏了。
这是真正要展现在全世界镜头下的· 于是C国的宴会，自然也要贴近C国的主题，这三顿晚宴中每顿都有一道特色菜早早被确定下来，已经基本能作为C国美食代名词的烤鸭、水饺和炒米饭的地位稳如泰山，轻易撼动不得。
负责这三道特色菜的厨师也是专门请来的本领域的顶尖人物，邵衍的工作范围，则是负责当日选定的那道特色菜之外的所有主菜·· 任务十分艰巨。
有特色菜厨师，自然也会有专门为配餐请来的厨师·泡茶的、煮咖啡的、做冰点甜点的乃至于专门切水果摆盘的都各有讲究·从到了现代以来邵衍很少能遇到在厨艺上具备巧思且技术登峰造极的人物，原本还以为那些玄奇的精妙文化湮灭在了漫长的历史里，这回参与进这场宴会的制作中后，才明白许多特殊文化的低调，不过是高人们的不露圭角罢了。
虽然大家擅长的东西不同，但从他们身上，邵衍也多少吸取到了天外有天的道理，作风谨慎低调了许多·没想到这样一来歪打正着，反倒赢得了不少人的好感。
贵宾们递交上来的注意事项大概是为了模糊焦点，总是特别繁杂琐碎·邵衍和邵父一块甄选了好几天才整理出了一个清单，上头不能使用的食材密密麻麻，啰嗦到不可思议。· 这些人还不吃辣，不吃苦，对香料挑三拣四，邵衍的拿手菜纷纷中枪躺倒一片。
某些贵宾因为特殊原因连肉类都要挑剔，邵衍看来看去，一时间除了牛羊蔬菜和海鲜，竟然找不出自己还能做的其余菜了·· 这场席面连菜品的数量都有要求，各项限制加在一起，连单纯只是看热闹的邵父都感受到了邵衍无语的心情。
邵父满腔担忧：“儿砸，那么鸡婆，咱不会搞砸吧”· “……”邵衍想到这道坎之后滚滚而来的钞票，深吸一口气，“怕个屁。”
****· 御门席的位置越来越难订，最近比前段时间还夸张，A市某分店和S市刚开业的新店提早一星期打过去都说没位置，客人们都是一片怨声载道。
但哪怕订不到位置，还是会有人不死心地跑去已经客满的御门席门口溜达一圈，运气好的时候会碰上早早离开的客人，空出来的位置便成为了送给捡漏客户的意外之喜。
几个老店因此每日门口都少不了人，现在已经有不少游客到S市和A市会专门去御门席门口和招牌合影一张了，S市的新店开业之后，大伙便又多了一个去处。
然而忽然有那么一天，照例去御门席门口溜达的顾客们发现到餐厅居然到了饭点都还没开门·· 这可是从未有过的事情·御门席每日预定好要来的客人就有多少，通常没到饭点的时候提前来的顾客就坐满半个大厅了，人们又不是全都在用餐高峰期来。
但今天到了这个点钟没开门，门口也没见大批原来订过位子的客户在等候，御门席这是怎么了出事儿了· 顾客们一下慌张起来，就好像忘记在什么地方的宝贝被人不知不觉偷摸挖走了似的。
在御门席吃了那么久的饭，他们早对这个品牌生出感情了，哪怕酒菜的价格离谱到像在抢钱，那也是他们乐意给的，和破点财相比，明显是永远吃不到美食更加可怕·· 大伙吓得纷纷去打听消息，但偏偏S市和A市的其他御门席都还开的好好的，生意红火顾客盈门，没看出是经营遇到了瓶颈的表现。
几个老店的电话被发现新店不对头的客户打爆了，原本还想要提前先隐瞒消息不要给邵衍太大压力的邵父只好将御门席负责这届会议餐饮的消息公布了出来。
两个城市手艺最好的徒弟们都被抽调去了，新店的人被临时拨用到正在营业的餐厅里，为了这个，预备好停业几天的那几家御门席连续一个来星期没有接受过订位了·· 这消息一出，立马是将人震傻的缘故。
御门席在顾客们的印象中，一直还保持在一个高端却虚浮的位置上·口味和格调是很高的，但缺乏背景底蕴，从小城出来，祖上代代都没闯出相当大的名气，有如今的位置，可以说凭借的全都是出类拔萃的实力。
于是这便导致了御门席尤其好欺负，从开业发展到现在，被同行甚至本家欺负了多少回不热衷八卦的人都数不清了·这无疑是很让人怜爱的，一家店空有实力却缺乏背景，于是总被背景雄厚的竞争对手打压，看不下去的老顾客们都曾经建议过让邵父多发展一下上头的关系，可这一发展也发展的太迅猛了，邵家究竟是什么时候和这届会议扯上瓜葛的· 这种爆炸性的消息，传出来肯定就瞒不住，知情者迅速的扩散立马让此事沸沸扬扬起来。
许多一听到消息后不敢置信的人打电话去御门席还在营业的店里一问，得知不是谣言后，更是震惊的要命·· 公众一时热议起来，御门席的老顾客们都对此感到与有荣焉，却也并非没有不同意见的声音。
有觉得让邵衍去掌厨会议晚宴太不公平的，小老百姓们连御门席的门槛都没摸到，领导们就想吃就吃，实在是太特权了一点·· 也有觉得邵衍的资历不足以撑起这样隆重的一场会议的。
御门席发展到现在历史终究还是短了点，邵衍又那么年轻，还是以C国菜成名的，带着一群年纪不比他大多少的徒弟们负责这几场贵宾都是千里迢迢而来口味各不相同的重量级宴会，真的没问题· 这可不是能拿来开玩笑的，一个不小心，丢的可不仅仅是御门席的脸面。
一时间这场即将召开的大会让许多不关心政治的民众都瞩目起来，国内安保森严，却挡不住八卦的声音，消息无国界无距离，瞬间传开老远·· A市市领导已经快要乐死了，近些日子连他和A省的领导露面都多了些，这种没什么存在感的城市，若不是鸡窝里飞出一个御门席，恐怕再怎么发展都无法逃脱被忽视的命运。
先前一段时间他去B市开会，说了自己的职位后还被几个大领导逮住调侃了几句，说A市人杰地灵，出来御门席这么一家大放异彩的品牌，难得有这样势头猛健且不浮夸的新兴企业，应该在多方面都多加扶持一些。
说者无心，听者有意，这种话听在市领导们的耳朵里自然便多了深意·御门席是在A市发达的，要给什么优惠政策自然也是让A市这边坐决定，回来之后一群去开过会的人就紧急商讨起来，最后一致认定，御门席现在已经今时不同往日了，必须小心对待。
承办这届会议的消息传回A市，领导们出乎预料后，又觉得这事儿确实挺在情理之中·· 这种晚宴虽然社交意义大用餐意义，但C国这样一个美食大国，怎么可能会容许出现在餐盘中的餐点味道只是平平偏偏国内美食众多，打出名声的品牌的却不多，去除了几个口味辛辣无法被大部分外国人接受的菜系，剩下的更加寥寥无几。
御门席是个年轻的产业，但胜在有实力，现在又风头正劲·再加上邵衍身上古梅三星的头衔，让他负责这场宴会的餐饮，无疑也是对来访贵宾的一种尊重。
A省领导紧急下去通知：庆贺必须要庆贺一番·· 邵文清盯着A省电视台字幕下已经滚动播放了好久的对御门席获得这场会议餐饮负责资格的庆贺，正是播放新闻节目的时间，镜头切换过后，屏幕上主持人清新漂亮的脸蛋又变为了拍摄御门席门口庆贺花篮的照片，说是那些花篮都是与有荣焉的老顾客们自发送的。
田方笠显然已经习惯了这类场合，对着镜头的发言稳重圆滑，并不因为餐厅做大就变得作风浮夸，低调谦逊的态度很能引人好感·短暂的访问结束后主持人更是毫不吝啬溢美之词地赞美了御门席一番，邵文清看得发愣，忽然听到耳边传来的一阵拐杖跺到地面的声音，浑身一个激灵，立刻换台。
他转头一看，父亲正面无表情地倚着拐杖站在不远处·· “换回去·”邵玉帛开口，话说的有些大舌头·上一次脑溢血住院还是给他留下了一点后遗症，虽然没有整个身体偏瘫，但右腿的使用却不如从前那么灵便了，讲话也开始变得不清晰，有时候经常会让人不知道他在说什么。
医生特别叮嘱过邵玉帛和廖和英不能再让他受刺激，为这个家里人连公司都不让他去了，平常看新闻的时候也都小心翼翼的，早上还要检查报纸，有御门席的消息，必须抽出来之后才能把报纸给他看。
邵文清知道父亲对大伯一家的敌视和执念，迟疑了一下，邵玉帛就主动上来抢遥控器了·· 邵文清哪里敢和他抢，眼看着频道转回去，新闻台底部还在播报对御门席的各种庆贺，他叹了一声，有些后悔今天在家里看电视了。
邵玉帛盯着那行字看着，一个词一个词组列起来分析，在嘴里咀嚼，咽下去，再吐出来反刍，什么意思呢· 他搞不懂这个世界，一切究竟是如何发展的自己的前景明明更加美好，可机关算尽，只落得现在这个下场。
邵干戈离开家的时候，除了几家店和不动产以及自己积蓄的资金外，什么都没得到，可为什么偏偏这样短的时间，处境却天翻地覆至此· 菜谱吗真的是菜谱吗· 邵玉帛握不住一个执念，从虚空扎入心口，落地生根，抽枝发芽。
一定是菜谱吧一定是菜谱吧·· ****· 负责会议后方各项事务的人们都被隔绝开，暂时禁止与外界交流，尤其是邵衍这种负责入口餐饮的，安保范围更加重中之重，近些天索性连家都不让回了。
这也恰好保证他不受外界乌烟瘴气的各种声浪嘈扰·徒弟们第一次登上大场面，情绪都有些激动，排演流程那一天整晚睡不好觉，田小田深夜还抱着枕头想来和邵衍谈心，正在跟邵衍煲电话粥的严岱川听说之后差点气死。
制作宴会菜品的场地很大，除了制作重头戏晚宴的厨师之外，整场会议参与餐点工作的厨师少说有一百多将近两百·熟悉了场地餐具种种种种，负责方还要求御门席将最后决定制作的菜品从原料到辅料都列出清晰的单子让他们核查。
一共六道菜，五道交给邵衍负责，其他的糕点和甜点茶点另有专人制作·邵衍配合当天晚宴的特色菜定的菜单最终没再查出问题，成品接受了一整轮色香味的考评，这才被最终敲定下来。
· 领导人们到达B市的动静相当隆重，提前几个月就开始森严的安保筛查这时候再出不了篓子，各国来参与宴会的首脑从下机开始，便要迎战C国乃至国际各大媒体长枪短炮的攻击。
不论是接待方还是受邀方，代表的都不仅仅是自己，在这样的责任束缚下，所有人都严阵以待着，不敢出现任何疏忽···甜文美食古穿今平步青云 C国难得有负责这类重大议会的资格，在一堆等着抓小辫子的目光的注视下，表面都表现的沉稳冷静，实际上暗地里为了保证接待工作的顺利，不知道投入了多少人力精力物力。
跟拍的各台记者好容易有机会休歇，远远看着游离招待国之外的一些外媒采访队，心里都不太舒服：“这都是有病吧·”· 没人敢在这种场合指名道姓，附和的人也只能含糊地骂：“人家精明着呢，就等着抓咱们小辫子。”
“笑死了，可惜没拍到·你没看到刚才那几个人的脸色，太好看了·”· “这是咱们自己国内管的严，你信不信要是在外头，机场里就能拍到不和谐的。”
“后头一连串的活动，肯定哪里要出点篓子，到时候黑料一挖，估计到时候没几个电视台播的是正经会议·”· 不论水底多么的暗流涌动，表面上，友好的不友好的代表人都是一副相聚一堂的友好架势。
任凭记者们议论纷纷，从落地到入镜头，他们的笑容都半点不曾松懈·· 会议的开幕式获得一致好评，各派保持着皆大欢喜的氛围被迎入国宴场地之前，邵衍他们就已经开始忙碌了起来。
后场早就已经忙成一团，烟火气儿十足，前头看各种表演能给厨师们争取四十多分钟的准备时间，但这样庞大的用餐人数，四十多分钟显然是不够的·· 不同厨房不同分工，专业切水果摆盘的几个年轻人忙完自己的工作后便聚到了邵衍的厨房外。
大家多少有些怪癖，奇怪的是相处一段时间后都挺能和邵衍合得来的，平常其实也不太讲话，但相互请教是有的，邵衍和他们学习摆盘的艺术，有空的时候，他们也会来跟邵衍蹭点东西吃。
做主菜的大厨房很忙碌，扒在大门的圆窗上盯着正在指挥徒弟们摆放餐盘的邵衍看了一会儿，年轻人们窃窃私语道：“他都不紧张的吗”· 邵衍确实不太紧张，但这次宴会差不多是他近期来负责的最认真的一个了。
特质的餐盘映照着厨房的灯光，色泽如同流水般舒畅·· 五道菜的冷盘，他做的醋芹鸡丝配熏鱼，鸡丝选用鸡腿肉炒制，酱味浓郁但不会干柴，和酸爽可口的招牌醋芹拌在一起，哪怕不加辣椒都是十分开胃的美味。
熏鱼用的是大部分人都能接受的三文鱼，也是为不爱吃酸的贵宾们准备的，分量不大，用处主要在摆盘美观上·· 首餐的特色菜是烤鸭，他自然就不会选择鸭肉来做食材，五道菜里除了冷盘外分别是两道海鲜和一道肉菜，最后是主食，选用的是御门席如今很受欢迎的鹅肝蒸饭。
鹅肝浓郁的香气和碧粳米融合起来，已经飘的满厨房都是·这味道从门缝中渗出来，嗅的门口一干人满口生津·· 宴会厅上表演已经渐入佳境，上来的果盘大受欢迎，宾客们倒是好说，唯独媒体们特别难打发，一点点小小的不足都会放大到了不得的地步。
水果的摆盘令人满意了，也挑不出口味的差错，终于到了要上正餐的时间，宴会厅内招待的笑盈盈的服务们心都被提了起来·· 保温车被小心翼翼拉进来，在保证不打扰到贵宾们观赏表演的前提下迅速地上菜。
醋芹的酸有些重，和鸡丝的油甜结合起来，气味让很多没有接触过此类菜色的贵宾们都有些好奇·询问过原材料后许多原本不太感兴趣的贵宾们还是拿着叉子预备品尝一下C国菜的口味，爽脆鲜酸的醋芹和酱香浓郁的鸡丝一入嘴，许多吃过果盘已经有了饱腹感人立刻接收到了大脑皮层传送回意识的饥饿感。
这酸味真是一下子就让人开胃起来·· 周围顿时出现了局部范围的，关于开场冷盘的小小的讨论声·· C国菜的用油问题在国际上总是饱受诟病，很多人也一厢情愿地认为C国食物的美味总和不健康如影随形。
其实问题的关键就在于，许多能被人广泛接受的带有酸甜口的菜色确实需要用旺火和猛油才能烹调出精髓，于是许多居心叵测的声音，便刻意用这些少数的弊端，来掩盖掉C国菜绝大多数的优点。
这一次宴会的菜单看上去都是清淡菜色，在自助餐上吃过味道极好的“不健康菜色”的外宾们在了解过食材原料和口味后就对这走过场的宴会除招牌烤鸭外不报什么期待了。
哪晓得第一道冷盘就吃上了从未见闻过的美味，一番讨论之后才得知负责这次晚宴的居然是古梅评审这一届新评选出的三星级餐厅·· 果然是三星级餐厅。
大佬们纷纷点头赞叹——名不虚传·名不虚传·· 作者有话要说：看到大大们的意见了·· 最近到年底了，三次元很忙碌，有大大说圆子浮躁了，其实真的没有。
但圆子每天的新章都是照着大纲敲出来的，灵感确实枯竭了一些，这一点我自己也发现了·· 大纲肯定是修改过的，有一些情节被告知不能写，后期修改了一些，但总体来说变化不大。
圆子的口味很不现实，写的文也是这样，向往的太轻松，所以想不出太辛苦的情节，总的来说确实就是一篇爽文，大家能包容支持到现在，圆子已经特别感激了。
对餐馆这一行真的是不太清楚，现实中也没有特别好的对照，圆子每天写文去翻食材清单和满汉全席菜谱，看的口水汪汪，反复修改，到底也写不出那种了如指掌的底气，这一点真的很抱歉。
圆子构架世界的能力不太好，第一次尝试反穿题材，为了与现实贴近又能区分出架空的感觉，真的相当尽力了，结果看起来似乎并不那么好，我只能保证下一篇文努力减少BUG。
御门席的发展本来是没有那么快的，刚开始情节很多，我本来打算把文写的长一些，但后来因为有些情节不能写，只能草草带过，过场太多，又有灌水嫌疑，只能尽量拉快速度，时间却没法配合上情节的步调，这是我协调不好，还是应该道个歉。
· 现在在单位，说的也语无伦次的，其实这篇文也不剩多少了，大纲已经走完了三分之二，接下去的都是收尾，BUG满地的世界也要走完，总不能断更烂尾不是· 还是感谢支持到现在的大大们，以及接下去一路支持我的大大们。
圆子不是文科生，一开始甚至连标点都用不对，从零开始写文，缺点肯定很多，能坚持到现在，全靠大家的包容和鼓励·· 我会继续努力的，也希望有朝一日我能写出让自己感到满意的文。
虽然这个梦想看起来有点遥远，但一本一本接连不断，勤能补拙，也许还是有可能实现的吧·· 么么哒· 真的非常爱你们·☆、第六十九章·御门席这个名字，说实话在国门之外已经小有名气了，在场的领导人除非来自于特别偏远的地区或是平常根本不关注国内国外除了政治之外的八卦，基本上早在到达C国之前就对这个名字有所印象。
不少人千里迢迢赶来C国品尝过一顿御门席的美食，回到自己的国家后都毫不吝啬对这间餐厅的夸赞·海外的C国餐厅两极分化严重,大多走的是中档路线,口味差别巨大，还有很多老板甚至都不是C国人，好不容易接触到一次口味纯正的C国菜,对C国文化只是一知半解的人无疑就将御门席当做了标杆，从C国回国之后纷纷确定并宣扬自己平时吃的那些C餐外卖全都是SHI· 政要们也是会关注民生的,但他们留在C国开会的时间也就短短几天,因为森严的守备未必有机会抽空去御门席光顾一趟,没想到在短暂的会议的欢迎晚宴上能尝到各个食客们口中不可思议美食，他们拿回刚才听到解释还觉得很无趣的菜单,顿时专心致志地研究起来。
撤下去的那些空盘子无疑是贵宾们对食物满意的证明,某些海外记者们即便再不想拍，镜头也不得不从餐盘的位置晃过一下·晚宴的气氛顿时便融洽了起来，以至于连隔着桌子请人来往带话和C国领导人聊天的政要都多了不少。
冷盘过后，上热菜的时间是争分夺秒来算的·· 尤其主菜还是海鲜，从锅里出来的时候热气蒸腾，不论口感还是滋味都在那瞬间达到上上等。
倘若从厨房到餐桌耽搁的时间太多，食物冷却后的腥凉便会让这份美味大打折扣，于是晚宴的热菜连送上饭桌的时间都是有要求的·开着保温车的服务生专注地盯着前头的路面，刚才在厨房时嗅到的香味还萦绕在他的脑海里，如果不是胸口一直有尖叫着专心工作的声音，他现在恐怕会停下来打开保温柜的门偷吃上一口。
层层密封的保温车打开的瞬间，里头积塞许久的香气便不甘寂寞地涌了出来，宴会厅很大，香味不至于飘的到处都是，但临近边缘的位置，已经有人在将目光似有若无地瞟过来了。
晶莹的鲍汁被熬到稠厚，上面找不到任何漂浮着的油花，小段的牛筋和花胶静静地躺在汤盅底，海味的鲜美早已经被长时间的熬煮激发到了极致·· 鲍汁是用肉熬的，为了撇干净汤头的油，还要特地入冻取走漂浮在汤顶的油花。
空有口感缺乏滋味的花胶和牛筋一起在另一道高汤中加竹荪、火腿和乳鸽炖到软烂，浸透了汤味之后，又被单独捞出来沉入鲍汁当中·· 汤盅的盖子刚一掀开，扑鼻的香气便叫吃过冷菜胃口大开的宾客们耐受不住了。
轻轻舀起一勺，汤汁已经收到相当浓稠，肉汤熬的太久，微烫，肉汤复杂绵密的滋味层层叠叠，比起纯粹用海鲜炖出来的高汤，滋味要丰满许多·花胶被切成大块，因为太有粘性，用勺子轻易无法斩断，必须整块舀起来用牙齿分离。
花胶本是没有味道的，这块与众不同的花胶却似乎比肉汤更加入味，咀嚼时很清楚就能感受到软糯具有嚼劲的肉中一点一点渗透出的火腿香·完全不吃任何猪肉的几个贵宾喝的便是另一锅不放火腿最后用海鲜汁盛装的汤，花胶和海鲜汁的配合比起和鲍汁的少了些恰到好处的默契，但海鲜汁更加重一些的咸鲜，却刚好能契合他们常年吃腥膻导致的重口味。
热腾腾的汤水一下肚，胃里顿时便暖洋洋起来·精致的汤和精致的汤盅配合起来无疑是相当漂亮的，连素来以热衷艺术闻名的F国某些政客都相当大方地赞叹了好半天。
他们对御门席乃至邵衍的印象都是很深刻的，美食大赛的开幕式过去之后里昂回国接受了不少采访，因为这一年失去了开幕嘉宾的资格，F国国内的不少美食爱好者都以为他的心情会很低落。
但事实却并非如此，里昂虽然输了，却仍旧显得兴致高昂，说起那场比赛的时候，眼睛里都在冒着光·· 谁都知道他交了一个把C国菜做到登峰造极的C国厨师，里昂甚至能用字正腔圆的C国话喊出对方的名字，邵衍和御门席早被他在F国炒起来了，向来自认矜贵不太看得上别国菜系的F餐爱好者们也是难得对其他国家的美食那么好奇。
咀嚼着富含胶质的口感出众的小块牛筋，尽情享受甜蜜的汤汁在舌尖化开的感觉，F国领导人左右看看，先是一脸浪漫地对着不远处正在拍摄的媒体镜头露出微笑，随后便转过头，和作势欣赏表演的C国领导人交谈起来。
简直是没有半刻的冷场，C国领导都没好好吃几口饭，尽忙着和四周找来说话的贵宾们周旋了·他们当然巴不得场面能热闹一些，欢迎晚宴最重大的意义也就是用美食打通沟通的桥梁。
情况居然比他们原来预想中的还要好，以至于到后来位置偏远的客人们都派来翻译对这顿宴请表达满意和感谢·· 融洽的场面令人如释重负，哪怕最后凉透的汤汁和冷却后开始发硬的花胶吃起来并没有热乎时那么美味了，负责招待的领导人们也还是笑容可掬，没生出一点抱怨的念头。
头汤过后，就是肉菜·· 原本预备菜单时，负责会议协办的领导们都提议让邵衍定下几道口味偏重西式风格的菜色，例如煎牛排焗龙虾什么的，目的在于让远道而来的客人们感到宾至如归。
邵衍却没听说过这个道理，从前也并非没有海外邻邦来朝进贺的，国宴也都是御膳房负责，皇帝从来都是摆出东道主的架势让来做客的使臣们品尝最地道的本帮菜的·到现代之后他虽然学的多，海外不少国家的菜色都了解也会做了一点，但手艺比起人家正经研究这味菜系的且做到登峰造极的厨师肯定有差距——这差距就像告诉他所有步骤后让他做一道血鸭，邵衍即便再有天赋，最终的成果和专注这道菜十余年早已对所有步骤了如指掌的里昂的作品肯定还是有差距的。
·甜文美食古穿今平步青云· 何苦用自己的短板去迎战对方的长处呢· 想明白这层道理的高层们被说服了，于是红酒煎牛排变成了红酒溜牛肉，奶酪焗龙虾换做了蟹肉龙虾丸。
当然菜名自然不会这么通俗易懂，至少蟹肉龙虾丸的艺名双宝丸就挺能唬人的·红酒溜牛肉的原料必须选用上等的新鲜牛里脊，切厚条，比手指要粗，用香料腌制超过四个小时才能下锅烹煮。
前期所有步骤除了不放酱油外都和C国传统烧法看不出区别，等到牛肉浸透了汤汁的浓香后，再捞走锅里除了牛肉之外的所有杂质，加入红酒勾芡汤·肉在最后焖煮的时候表面覆盖满滋味浓厚的芡汁，红酒只留下浓香，合着芡汤吃上一口，幽幽的红酒味包裹着软嫩新鲜的牛肉，咀嚼时原本炖煮过程里渗透进肉里的汤汁便缓缓流淌出来，咸淡适宜，堪称绝色。
这道改良菜让吃惯了正宗红酒炖菜的海外客人们欲罢不能，国内外的口味终究是有些不同的，就如同面包再好吃，流量海外的C国人终究想念自己国家最正宗的面条和米饭那样。
红酒的清甜味道飘荡在宴会厅上空，如果不是仪态必须，许多盘子端下去的时候恐怕连盘底的汤汁都不会剩下，平时吃不惯清淡的红酒肉菜的C国食客们也被锁在牛肉中的肉汁讨好，浓郁的C国风格在这道菜里终究是占主流的。
与肉菜一并上来的是配餐的御门席花酿，因为临时抽调不出很大的量，哪怕是用于招待国宾，这酒也只有吃菜的时候才能分酌上一点·· 不同于红白葡萄酒的C国风味的酒液刚一上桌就引发了小小的骚动。
花酿清甜的酒香不像百香果酒那样霸道，配餐再合适不过·酒味虽然不像传统的C国烧酒那样直白辣口，但含蓄内敛，也别有一番风味·关键是这酒看上去温温吞吞不动声色，入口的瞬间却能让人瞬间遗忘嘴里其余的味道，吃多了溜牛肉便浅浅尝上一口，半点不腻味。
等牛肉吃完，贵宾们就开始热衷起朝远处视线遥遥相望的客人们敬酒，酒杯微晃，杯中透明浅绿色的酒水覆入口中，带来的是一种无与伦比的满足感·· 六月天的童蟹，蟹肉虽然不如秋季弹实，但胜在肉质肥软，膏黄清甜。
晚宴上没有对蟹肉过敏的贵宾，大部分西方人不吃蟹的原因也只是恐惧螃蟹恐怖凶恶的外表，剥掉壳之后谁管他到底是什么东西·蟹肉和龙虾剁碎后拌上蟹黄，中间掺入一粒汤块，用极薄的澄面包成丸子上锅蒸，熟透之后的虾蟹被蟹黄凝固在一起，便成了玉雪可人的虾蟹丸子。
这道菜是连蒸屉一块上桌的，一桌两屉，一屉三枚·丸子有土鸡蛋大小，外皮的澄面晶莹剔透，上下找不出褶子，浑然圆成一体·这道菜就要用勺子和筷子来吃，看起来素白寡淡没什么味道，实际上口感新鲜弹脆，咬破澄皮之后，虾蟹混合着蟹黄的鲜香立刻便肆无忌惮起来。
丸子当中的汤块被熬化，因为澄皮的阻拦迟迟被锁在丸子中，一旦找到缺口，便会潺潺涌冒出来·· 两笼六个丸子，就连胃口不大的女宾都给吃了个干干净净，清甜的滋味尤其受人好评。
龙虾和蟹肉甜嫩到无需任何调味，蟹黄就是最好的提鲜辅料，汤块绵密厚重层层叠叠的咸鲜和虾蟹结合起来，又是另外一种全然不同的丰富感受·· 吃到这一道菜的时候已经没什么人有心思去看舞台上的表演了，让思想专注去感受味蕾品尝热腾腾的美味实在是一种享受，虾蟹的鲜甜在咀嚼过后与丸子中的汤汁交融在一起，再浅浅喝上一口杯中的百花酿……· 这滋味，绝了· 这是少见的将“光盘行动”贯彻落实的大型宴会，盘子收下去的时候基本上除了汤底找不出东西了。
偏偏吃完果盘就觉得自己已经饱了的众人吃过菜之后反倒意犹未尽起来，纷纷庆幸自己来前换上了宽松的C国样式服装，这时候才不至于被洋装裙子折磨到只能看着美味留口水。
但几乎是在笼屉收下去的一瞬间就有人想了起来，菜单上那道双宝丸子已经是排在主菜最底端的菜色了，这之后只剩下主食米饭和特色菜烤鸭，随后就是一连串的餐后甜点和冰点。
不是吧· 明明这场晚宴看起来只进行了一半不到，为什么重头戏揭得如此轻飘飘· 佐餐的花酿在丸子吃完之后也被撤下去了，余光盯着被收走的小酒壶不知道多少人想伸出手去阻拦，但碍于远方虎视眈眈的媒体镜头，却没有一个人敢真的那样做。
算了，反正御门席是开店做生意的，想要喝酒，一会儿宴会结束了派人去买就好，这种时候，显然仪态更加重要·· 肚子里纷纷如此揣测的众人大部分对御门席奇葩的经营方式一无所知，很傻很天真地定下了完全不可能做到的决定之后，抬眼对上未来竞争对手的目光，还露出温和无害的友好微笑。
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