在古代行商这些年 by 手帕望明月(上)(2)
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在古代行商这些年 by 手帕望明月(上)(2)
·宋菽:“……”·真是人比人得死,货比货得扔··作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第15章 第十五桶金·山上,一道简单的竹篱笆围着几间散乱分布的木屋。
“就是这里了·”催五娘说··这几间木屋很简陋,应该是匆忙之中搭建的,不少木头与木头之间还有缝隙,晚风呼呼地往里灌着··崔五娘带他们走进一间较大的,里面有一人躺在稻草上,还有两个人起身相迎。
崔五娘连忙介绍,站得靠外一些的高瘦男人名叫李问,以前是个账房先生,靠里的是刘阿婆,略懂点医术··“刘阿婆说只是感染了风寒,可这烧却一直退不下来。”
崔五娘说,她的语速比平时快了许多,声调也有些尖··李账房又跟宋菽说了两句郭老大的情况,原来是出去打猎时掉进了河里,上来后没有立刻烘干衣物,着了凉。
李账房不止一次听崔五娘讲过这个相河村的宋四郎·他也在悦行市行商们的嘴里听到过此人,据说近些日子非常受欢迎的馒头,便是此人的发明·而通过崔五娘的手,他发明的馒头成了他们这些人的救命稻草。
因为这层关系,崔五娘提出去找宋菽时,他没有反对,可始终抱着怀疑··他一个做馒头的商贩,又哪里懂得医术他们乃山匪,若是让旁人知道,定要报去官府将他们拿下。
所以,虽然刘阿婆已经束手无策,他们也不敢贸然进城找大夫··郭老大若撑不过去,那是命,却不能把这一寨子的人都搭上··宋菽听了李账房的描述,又与刘阿婆简单交流了几句,最后说:“我可以试试,不过除了阿南以外,都请先出去。”
崔五娘第一个不肯,她央求宋菽能不能留下··“不行·”宋菽断然拒绝··大部分时候,宋菽都是非常好说话的,即使要拒绝人也会面带笑容,他这次却一脸严肃,这使崔五娘立刻意识到了事情的严重- xing -。
“郭老大不会有事吧”·“你放心·”宋菽按住她的肩膀,“出去等·”·“不行,郭老大高烧昏迷,我们若是都出去,你要对他不利怎么办”李账房抢前一步,拦在宋菽与郭老大之间。
“呵,李账房这话滑稽·我要真想对谁不利,通知官府一声便是,何必大半夜赶过来·你们在此盘踞多时,总不会不知道我宋某人与傅家和杨公子都交情甚好”宋菽连杨剑都不怕,又哪里会怕他一个落草为寇的账房先生。
他仗着宋阿南在旁,没人动得了他,话说得也比平日嚣张几分··这份嚣张却也是因时制宜,李账房果然沉默了··他是个理智的人,所以当必须找大夫回来问诊时,他一口否掉了刘阿婆的提议,原因就是不能因小失大,要保证这一寨子的人的安全。
而现在,宋菽说得很是在理,他没必要跟一个山匪过不去·如果真要把他们怎样,也用不着他自己动手,听说那杨大公子在宋四郎面前乖得很,竟会替他卖馒头··片刻后,李账房带着崔五娘和刘阿婆退出木屋,将地方留给了宋菽和阿南。
“用什么”阿南有些好奇,近日,他尝到不少宋菽变出的好货,对他那神奇的能力越发喜爱,没想到它还能治病救人··宋菽闭上眼,在农家乐里翻找许久,他为客人们专门准备了药箱,还有听诊器等一些简单的诊疗设备。
他学过一些基础医学知识和急救常识,平时也客串一把客栈医务室的医生··刚才听李账房的描述,郭老大主要是着了凉,后来刘阿婆也有所补充,基本一致·宋菽拿出听诊器给他检查了一下,肺部没有杂音应该不是肺炎。
古代交通不便,有许多地方根本没有可靠的大夫,更没有全民医保,大多数人都看不起病·有时感冒咳嗽熬着熬着就成了肺炎,继而送掉- xing -命··当务之急,是把郭老大的烧压下来。
宋菽找出一片退烧药··宋阿南吃过药丸,但从没见过这样小巧的,那粒药丸雪白雪白的,像用最好的精白面粉所制,这样的东西真的能治病·宋菽拿出一瓶矿泉水,将药片喂下,又从空间里拿了厚棉被给他盖上。
吃了药之后发发汗,应该就没事了··因为有棉被在,宋菽和宋阿南都没有离开房间,也不让李账房他们进来,只有宋菽出去过一次,劝他们先去歇息··刘阿婆年纪大了,不能硬撑,崔五娘本想等着,但她大半夜在山中来来回回也消耗了许多体力,最后被刘阿婆拉着睡觉去了。
只有李账房,即使不能进去,也要在外面守着··宋菽劝不动,只好提醒他加件衣服,可别也病倒了··李账房坐在背风处,给自己生了一堆火,火焰明明暗暗,不知不觉就等来了日出。
太阳刚刚冒出一个尖,吱呀一声,木屋的门开了··李账房一跃而起,冲过去,宋菽与阿南从里面出来·“怎么样了”他急匆匆地问,都顾不得拍衣服上沾的野草。
“烧退了·”宋菽说··李账房的一颗心落下···种田文穿越时空随身空间布衣生活郭老大虽然暂时安全,但这样的环境终究不适合病人休养,而且宋菽不是专业大夫,还是得请人给他看看。
宋菽提出带他回相河村安顿··李账房想点头,却又不敢··刘阿婆倒挺赞成··“这样行吗村长会让他留下来吗”崔五娘问。
宋菽也没绝对把握,但他记得村长曾跟他说过,尹节度使有新令,只要在义成七州安家,且不触犯法令者,都可获得当地客户,三年后转为主户·这就好像临时户口和永久户口一样。
这条新令对义成全境都一视同仁··“现在各地正是需要人力的时候,只要没犯过什么大错,想必不会有人追究·”宋菽对崔五娘说··当时村长跟宋菽讲这个事,是为了宋阿南。
宋阿南从外乡而来,虽然被宋寡妇捡了,但嘉朝的户口法很严格,他年纪太大一直难以真正落户·村长想卖宋菽人情,所以知道了这事后,立刻说与了宋菽听··宋菽问过宋阿南的意思,他什么表示也没有,这事就暂时搁置了。
谁想,今天却派上了用场··目前看来,不论村长还是傅家、杨公子,想要跟他搞好关系的意思都很明显,只要这些人能踏踏实实过日子,想必那不愿得罪人的县令也不敢为难。
日头渐渐大了,寨子里其他人也陆续出来,有男人也有妇人和孩子,他们的衣服上都打了一层又一层的补丁,还有几人连鞋都没有,几个孩子更是瘦得可怜··有人问起宋菽他们的来历,听说他替郭老大退了烧,一个个排着队表示感谢,更有人包了馒头送来。
这可能是他们仅剩的口粮,宋菽当然不能收·李账房在一旁帮腔,说他是馒头的发明人,怎会缺这一点送馒头的人这才放弃,但大家对宋菽也更为热情了。
“多亏了你那馒头啊,还有崔小娘子,我们才能日日卖馒头赚吃食,否则早就饿死了·”·“是啊是啊·”·“我们都是跟着郭老大的,你救了他就是救了我们全寨子的人。”
“没有郭老大,我们连这里也到不了·”·“我们虽然穷,但好歹有力气,以后有啥需要帮忙的跟咱讲,别客气·”有汉子爽快地拍着胸脯说,其他人也纷纷应和。
后来,刘阿婆说起宋菽想带郭老大回村安顿的事,不少人都吃了一惊··“这会不会惊动官府”·“能下山吗我们能不能也一起去”·害怕的与期待的一窝蜂涌了过来,这寨子里的人粗略算算有近三十人,不算太多,但要安顿起来也得费一番事。
崔五娘与他们细细解释了刚刚从宋菽那儿知晓的事,大伙听了,脸上的渴望更为强烈·他们都是本分的农民,若不是为战乱所迫,谁愿意过这寇匪的日子若真能在这他乡落户,往后的日子,或许就能有些盼头了吧。
“郭老大”人群的最后,忽然传出惊喜的大叫··“郭老大醒了·”·“老大你终于醒了·”·熙熙攘攘的人群从中间散开,郭老大向宋菽走来,他病还没完全好脚步有些虚浮,但神情坚毅。
他在宋菽面前站定,弯下腰,深深行了一礼··“宋郎的救命之恩没齿难忘,本不该讨要更多,但还请恩公相助,让我这些兄弟姊妹能有安身立命之所,郭某这辈子都会记着您的情,刀山火海再所不辞。”
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第16章 第十六桶金·若把寨子里所有人都带回去,声势太过浩大,最终决定先由郭老大和李账房随宋菽他们回去,等一切谈妥后再回来接剩下的人。
寨子里的人都对郭老大很是信服,他一开口,都纷纷说好··宋菽带他们回去,先是安顿在了他预备做豆油坊的屋子里·托彭师傅做的楔式木榨也基本完成了。
那里地方大,给郭老大和李账房一间,绰绰有余··崔五娘拉着驴子去运馒头时,宋菽回了作坊一趟,给她添了两百个··“这是我送他们的,是卖是吃都好。”
宋菽说··“谢谢·”·“路上小心·”宋菽拍拍崔五娘的肩,又赶回榨油坊··安顿人的事必须跟村长商量,宋菽想了想,让六娘去村长家传话,晚上宋菽做东请他到宋家吃饭。
六娘去时,村长刚好在家·六娘平时活泼好动,村里鲜少有不认识她的,再者她是宋菽的妹妹,光这一点也够村长打起十二分精神应对了··村长早就想与宋四郎有所交往,所以当初才把自家小郎君拽去学做馒头。
如今馒头学成了,他们家也做起了馒头生意,可与宋菽的交往仍停留在他来讨要废弃屋子的阶段·村长也想与他多多接触,可是人家做生意的对象不是望海楼就是杨公子,哪一个都比他这穷村长要金贵,村长掂量掂量,也就放弃了。
没想到,柳暗花明又一村,自己之前提起的户口之事,给了他一个转机·宋四郎居然要请他吃饭··村长忙把老伴从河边叫回来,翻箱倒柜地找衣服··他过年时裁了件新衣,还没穿几回呢,他准备穿上它去宋家赴宴。
下午,宋菽补完眠,带着宋阿南跑了趟悦行市·路上他三令五申宋阿南走慢些,他可不想再喘不上气,最后让人扛着走··悦行市果然很热闹,各色摊贩围绕在名为悦行的庙前,庙里不时有香客进出。
宋菽买东西很爽快,买了羊肉、番茄、菠菜和一群小鸡仔,付完钱就让人交给宋阿南,自己边走边逛,好不悠闲·他们带着东西回去,有村民瞧见主动问他,可是要请村长吃饭·不过才两个时辰,这事已经传得人尽皆知。
请村长也就算了,关键是宋四郎请吃饭··谁都知道宋家伙食好,这一点在馒头作坊打工的几位最能说明,他们常常因为宋菽做新菜,而得以尝鲜···种田文穿越时空随身空间布衣生活此次请村长,宋四郎又打算做什么呢平日里的扩音担当宋六娘,已经被她的小伙伴们团团围住了。
宋菽和完面,盖上一层纱布让它醒着,打算继续补个短觉·应该在休养的郭老大却走了进来,后面还跟着李账房·“我们来帮你干点活吧·”郭老大也听到了宋菽请村长吃饭的传言,心知是为了他们,便想着宋菽准备起来肯定辛苦,自己好歹帮点忙。
·“你怎么不去躺着”宋菽吃惊,他走前给郭老大请了大夫··“无妨无妨,大夫说不碍事,休养几日便可。”
郭老大挥挥手,撸起袖管准备干活··宋菽当然不让病号动手,可郭老大执意如此,他说这点活不算什么,光让他躺着那才是受罪,李账房也劝不动,最后宋菽只好让他们看着收拾收拾院子。
他实在是太困,交代完就回房补眠了··半个时辰后再出来,整个院子好像闪闪发光一样,连胡乱堆着的柴都劈好了,整整齐齐码放在墙边·走进灶间,他放着醒的面团没人动,六娘正指挥着郭老大清理草木灰。
“这些草木灰做馒头的时候都能用,得清理干净,你若要吃馒头也可拿你家的草木灰来换·”宋六娘滔滔不绝,给这个大块头外乡人讲着他们村里的特产——馒头。
宋六娘把他指挥得团团转,郭老大居然也不生气,乐呵呵地忙前忙后··若他夭折的女儿还在,大概也这般大了··宋菽无奈,让郭老大歇歇,他毕竟还是病人。
郭老大却不肯,跟着六娘又去喂鸡了·他那憨憨的样子,与早上初见时判若两人,就像一只听话的大狗熊··宋菽掀开纱布,拎起面团,在台面上撒上干面粉。
开农家乐的时候,宋菽常要给客人准备宵夜,农村里没有外卖平台,什么都得自己来·有时候客人说自煮小火锅和方便面吃腻了,他便给人拉上一碗热腾腾的汤面。
久而久之,拉面这门手艺也越发纯熟··他将面团搓成长条,左手捏住一头,右手捏住另一头用力一拉,再折回左手处,右手捏住折叠处又是一拉再折回,如此循环数遍,最后拉住两边,用力往桌上一甩,一捆面就拉完了。
宋菽开农家乐时,每天店里都熬着汤,有时是鸡骨有时是猪骨,偶尔也用牛骨,可现在家中没有,只好选择更加简单的做法··村长到宋菽家时,已经炊烟袅袅,小孙子拉着他的手,一脸好奇得往屋里瞧。
村长一边推门,一边还教育着小孙子:“一会儿要叫人,吃东西不准用手,要用筷子,不能抢,给你什么就吃什么·”·本来村长没打算带他来,可小孙子平时听多了宋六娘的话,对宋家的吃食早已垂涎三尺,此次听到阿翁要来这里,躺在地上撒泼打滚抱着他的小腿不肯放,说什么也要来蹭几口。
村长没办法,只好厚着脸皮带他过来··“阿小也来啦·”三娘正在院子里晾衣服,见了祖孙二人笑颜逐开,“四郎在灶间呢,村长先到屋里坐会儿。”
“哎·”村长答,拉着小孙子进正屋··小孙子却不肯,问三娘:“三阿姐,六娘说有鸡,我能看看吗”·村长家就这一个小孙子,也不论排行,大家都唤他阿小。
也许是独生子女太寂寞的缘故,他特别喜欢与村里比他大的孩子玩,与宋家几个也混得极熟,尤其是六娘··他比六娘还小四岁,却并不喊阿姐··“叫六阿姐。”
村长提醒他·三娘摆摆手,说他与六娘玩得最好,小孩子爱怎么叫都行·又指指鸡笼的方向,让他去东屋后头找六娘··阿小乖巧道谢,欢天喜地地跑了。
这时,宋菽从灶间出来,端了一大盆刚刚烤好的羊肉串,羊肉油滋滋的,还撒了孜然·肉香味飘了满院··“村长来了,差不多能吃了,先尝尝羊肉串”宋菽递出一串。
村长早听人说了这东西,可一直不得机会品尝,听说长安的贵人们也爱把肉烤着吃,但他们这种小地方却没有这样奢侈的··“阿姐也来一串”宋菽怕村长一个人吃不好意思,又问三娘。
见三娘也拿了吃,村长便也不推辞了,从宋菽手里接过,那浓郁的肉香勾得他馋虫都要爬出来了·不过吃肉前,他还有事要说··“杨公子说那床甚好,你不去看看吗”·今天杨公子本该一早走的,但不知为何,偏偏坐在他院子里晒太阳。
杨公子住他家,出手阔绰,村长到不嫌,还乐意他住久一点,可杨公子的样子似乎不大高兴··宋菽忙了一天一夜,真是完全忘了这茬·不过杨剑的品味不差,他说好那必然是好的,不去看也无所谓。
没过多久,宋阿南回来了,五娘和七郎也从西屋里出来,宋菽见人差不多齐了,便招呼他们吃饭··拉面的汤底用的是番茄蛋花汤,做起来简单,味道又足·番茄是外来物,在这里的吃法并不丰富,也算是个新鲜吃食。
阿小见到了宋家的鸡,跟六娘一起玩了会儿,又吃到了羊肉串,开心得不得了··这会儿,宋菽与三娘又端上一碗碗热乎乎的汤,若不是在别人家,他差点拍着桌子又喊又叫,这么多好吃的,六娘平时的日子也太幸福了。
番茄鸡蛋面端上后,一桌人都眼界大开··这时虽已经有了面条的雏形汤饼,但那要宽厚许多,也没有面条的劲道,口感上时完全比不了的··除此之外,已经快成宋家招牌的馒头,还有配馒头的乳腐,炒菠菜一一上来,不止阿小,村长也吃得赞不绝口。
而第一次接触到宋家伙食的郭老大和李账房,则已经双双说不出话了··这热乎乎又爽滑劲道的汤饼他们从来没吃过,宋四郎说这叫拉面,还有那乳腐,看起来不起眼,可又咸又鲜,配上白馒头那真是美味。
就连菠菜这样常见的东西,也被宋四郎做出了新意,听他说这是用前一天剩下的鸡汤煨出来的··乖乖,鸡汤啊,用来煮蔬菜可真奢侈,但味道是一级棒。
郭老大和李账房都忍不住吃了许多,还添了一碗面,幸好宋菽准备地够多··种田文穿越时空随身空间布衣生活·这么一大家子人吃饱喝足,碗筷也是不少,郭老大和李账房包揽了清洗的工作,阿小和六娘跟着他们一起弄,还真有点热热闹闹一家子人的感觉。
宋菽则和村长说起了安置郭老大等人的事··今天吃饭时,村长已经见到了郭老大和李账房,对这两人的印象倒是很好·现在各村的人口都不足,上面也很是心焦。
要知道,人口多那便是政绩好,而这些年又是征兵又是饥荒,壮劳力少了,有很多人家更是举家迁徙,留下一片片空屋··若郭老大这些人能安顿在相河村,那乡正一定会非常开心,他这村长也面上有光。
“但田地却是个问题·”村长说,“他们都是外来的,得先成为客户,客户不分田,要到三年后转成主户才有·这是尹节度使的命令,怕是难以通融。”
·这些人都是农民,农民若是没有田,要靠什么为生村长自己也是农户出生,如今即使开始做馒头了,田里的事也没有放松的。
说到底,土地才是他们最大的凭靠··宋菽出生于现代商业社会,到不这么认为,而且他知道即使是农业时代,像南北宋这样经济发达的朝代,也有大把人口是靠打工或者做买卖为生,种地并不是唯一的指望。
要跟村长解释这些有点麻烦,宋菽想了想说:“我近日在筹备下一个作坊,先跟您透个底,这是制豆油的,若能运转起来,这些人的食宿也不难解决·”·“可若这些人的生计都压在你一人身上,也太过沉重了。”
村长说··宋菽当然知道,若他这么做了,他的榨油坊生意就直接关乎了这些人的死活,但也只能这样了吧·不是有句话说,能力越大责任也就越大,他带着现代科技与思想穿越,也许就是要来帮助这千千万万挣扎于温饱线的人们。
*·入夜,杨剑带着一肚子气,上了回家的马车,棕绑床被仔仔细细固定在另一辆板车上随行··他等了整整一天,他以为那穷小子会来看一眼,心焦地问他睡得可还行。
他都想好了怎么卖下关子,让那穷小子抓心挠肺,再狠狠吓吓他,就说床不好睡生意吹了··他多想欣赏一下宋四郎焦急地模样··可是,这混蛋居然一整天都没有出现·丫忙着给外乡人治病,忙着请村长吃饭,煮了谁都没见过番茄鸡蛋面居然都不给他送一碗·杨大公子很生气,把马车里的丝绸靠枕撕了个稀巴烂。
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第17章 第十七桶金·与村长通过气后,宋菽让郭老大把寨子里的二十多人都带了来··这些人中有与郭老大一起从秦地过来的,如刘阿婆,也有路上相遇再加入的,如李账房。
其中男人倒是挺多,占了快一半,剩的有些是男人们的妻子老娘与孩子,也有孤寡的女人··幸好相河村里空屋多,这些人一起动手,很快修葺好了几间·短时间内做不到一家一户,但他们也不介意,再难的日子都过了,这不算什么。
村长的速度很快,没两天,他们的户口就办了下来,上面盖着衙门的章··拿到户口纸那天,有汉子当场就落了泪,大家对宋菽更是千恩万谢··宋菽一直是做幕后的,经历过最大的排场也只是农家乐上热搜后,几个来采访的公众号。
现在忽然二十多个老老小小对他感激涕零,不停弯腰作揖,宋菽一时间都不知该拿什么表情应对,只能一个劲地让他们不用多礼不用多礼··可是刚跟这个说完,那个又来谢,宋菽扶都扶不过来,求助地看向一旁的宋阿南。
宋阿南挑眉,似乎挺爱瞧这出热闹··宋菽朝他猛使眼色,直到实在装不了了,他才大步上前,一手一个,将又要弯腰作揖的一老一少扶住··宋阿南力气大,目不斜视,左右出手一阻,两人就弯不下腰了,可比宋菽一个个扶起来要迅速得多。
“不用谢·”宋阿南说··也不知道是不是他面无表情的样子太可怕,道谢的人真的停了下来··宋菽长长舒一口气,终于能好好说话了。
“诸位,相信你们都已经知道客户不分田地·即日起,我的豆油作坊将开张运营,大家若有意来做工,十四岁以上,无论男女,都可与郭老大说·”·这方案是昨天夜里同郭老大还有李账房一起合计的。
豆油坊刚刚开张,油又是必需品,宋菽打算走薄利多销的路子··宋菽计划把人分成两拨,一拨在作坊榨油,另一拨则担着油外出叫卖··榨油的像馒头作坊一样按月给钱,外出叫卖的则像后世的销售一样,按卖出的总量提成。
宋菽将方案也同这些人说了,同时补充道:“油坊刚开始能给诸位的工钱不多,但会包一日三餐与每季一件新衣裳,我不敢说能让谁大富大贵,但我保证大家跟着我肯定有吃有穿。
当然,若想另谋生路,我也绝不阻拦·”·“不另谋了,就跟你干”刚才拿到户口时痛哭的汉子喊,他姓石,大家都叫他石三郎。
“一天两餐也行,咱能吃饱就好·”·“宋四郎,我们这户口是你给的,否则不晓得要当山匪到什么时候,你要做什么我都跟着你”·人群里,老老少少都纷纷应和。
不知怎的,宋菽鼻间泛酸,差点飙出泪来··平复了许久,他与郭老大一起,给各人分派任务·豆油坊也就此开张了··*·汪大前最近很苦恼··他们汪家祖上是做厨子的,到了他这一代,- yin -差阳错干起了布匹营生,而且做得还不错。
本来该是高兴的事,可他阿耶就是心里不得劲,一天天地喊着,汪大前你不干厨子,祖上的手艺都给荒废了,我以后到了下面,怎么跟列祖列宗交待··汪大前可冤枉了,他阿耶虽然继承祖业干了厨子,可那手艺吧,要是真有两下子他也不会去卖布啊。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·但汪老爷子不管,还是一天天地念叨着··其实,汪大前手下有一间做汤饼的小铺面,手艺是大涂县里垫底的,全靠他布庄赚的钱维持着。
前几日,他听人说相河村那宋四郎家做过一种汤饼,可细可有劲道,连杨公子都想尝尝··还有这等事·汪大前一听就上了心··你看那望海楼,天天卖着宋家做的翠玉馒头,那生意火爆得不行,他认识的不少客商都特意绕远道来大涂县购买,已是声名远播。
再看那杨公子,买到棕绑床后又不知怎么从宋四郎那儿套出了制法,这几日正筹备作坊呢,就建在大涂县郊··那作坊连木桩子都还没打完,已经收订金收到了手软。
那订金要一贯钱不说,还要摇号··杨公子道生意刚开始,熟练的师傅少,要限量发行··为了这个,那些没钱买的也去摇,摇到号了就拍卖,昨天刚拍出来的一个号要整整五贯钱,那卖家是个纳鞋底的,拿到钱差点没缓过气儿来。
汪大前也去摇了,手气忒差,又不舍得那五贯钱,只好老老实实等着下月再战··不过从这些事,汪大前看出了一点道道来,如今大涂县的生意场,不是望海楼说了算,也不是杨公子只手遮天,而是得到宋四郎相助的,就是赢家。
于是,为了不再听老爹的叨叨叨,汪大前爬上马车,麻溜儿地往相河村去了··宋菽正在屋里算账,他的作坊越做越大,实在不能稀里糊涂了,前几日咬牙买了账本,心痛到现在。
幸好馒头作坊的收入让他挺满意,总算还有些安慰··而豆油坊的产量虽大,销售口却不理想··因为长期缺少油水,民间几乎没人会做炒菜,其他吃食用油的也极少,导致宋菽的油虽便宜,买的人却也不太多,倒是榨完油剩下的豆饼很受欢迎,不少人拿着它去喂猪肥田。
这么几天做下来,宋家存的豆子快用完了,宋菽正愁是否要去买豆,还是减缓生产··他还没想出个所以然,外头就有人叫他··宋菽出来一瞧··眼前这个矮短胖的中年男人,似乎见过·“宋四郎,多日不见可还好”汪大前一见宋菽,立刻热情地上前问好。
宋菽与他拱手见礼,却还是想不起他叫什么··“是我呀,汪掌柜的,吉祥布庄的·”汪大前指着自己鼻子说,脸上笑呵呵的,一点不因为宋菽不认识他而生气。
“汪掌柜,失礼失礼,您看我这脑子·里面请·”宋菽把他往正屋里引,又喊五娘端一碗刚磨好的豆浆来··心里却纳闷,这汪大前找他干嘛·汪大前也不是空着手来的,他给宋菽带了六匹布来,颜色都不打眼,但染得很均匀。
五娘端来豆浆,注意到其中一匹浅黄色的,看得目不转睛··“无功不受禄,汪掌柜这非年非节的,礼物太贵重了·”宋菽作势就要推回去··“别别别。”
汪大前连忙拦住,一股脑儿地把自己的烦恼说了,又提出了学做拉面的请求··没想到这中年男人也会被爹念叨,还是个挺成功的中年男人··宋菽头一次见到这- cao -作,心里都有些好笑,转念一想,又不由感叹,汪家的父子关系想必很是密切。
汪大前盯着宋菽的脸,只见他一会儿嘴唇微翘,一会儿眼眸又垂下,不知道是高兴还是落寞·到底教不教啊,汪大前急得抓心挠肺的··“这拉面有些难,不如我教你做葱油饼,又脆又香,保管客人们爱吃。”
宋菽说··那又是个啥·汪大前没听过这东西,胖胖的脑袋上写满了问号··葱油饼很容易,只是以前没油,一直不好做·刚刚汪大前一说,宋菽倒是想起了它。
如果汤饼做不好,想必拉面也玄,但如果连葱油饼都不行,还是早点关门歇业吧··这同样是宋菽常做给客人们的小吃,得心应手得很··汪大前久不干这庖厨的活了,一开始还有些手生,幸好有童子功,学起来也不算慢。
宋菽先教放水揉面,待揉匀后,分成一个个小团子·然后将小团子擀开,抹上拌好的葱油,再卷成细卷··汪大前贪多,放了几大勺葱油,面都给泡糊了卷不起来,宋菽只好先把自己那个给他。
“对,把细卷也卷起来,像蜗牛壳那样,然后再擀平,放油锅里两面一煎便可,若喜欢鸡蛋还可在上头打个蛋·”·汪大前本就是个爱吃的,否则也长不出这身材。
葱油的香味勾得他恨不能端着生面团就啃,一口气做了许多,等面团用完时,他已经能很熟练得做出葱油饼了··做完后,宋菽带他去灶间里煎饼··五娘一直跟在旁边,汪大前做的时候,她就目不转睛地看。
六娘则不知道是不是鼻子太灵,第一张饼出锅的时候,她出现了··“这是什么阿兄你又做新吃食啦,我要吃我要吃”六娘满心满眼只有这金灿灿黄澄澄的饼,压根没注意到煎饼的是个衣上绣金线的富商。
汪大前有些不舍得,又怕宋四郎的妹妹不高兴,哆哆嗦嗦地递出盘子,被六娘一把抽走··只听她咔嚓咔嚓咬了几大口,一边喊烫一边喊好吃,还撕了一大半分给旁边的五娘和跟着她进来的七郎。
汪大前看着三个孩子手中油汪汪的饼,咽了口口水··“汪掌柜,给·”宋菽又煎了一块给汪大前,汪大前接到饼那叫一个幸福,差点没哭着喊妈。
土灶用的锅子大,宋菽又多放了油,把剩下几张饼都给煎了,过会儿阿南三娘和程二娘他们就该回来了··吃完葱油饼,时间刚好,汪大前又顺理成章地在宋菽家蹭了一顿饭,吃到几个宋菽弄的小炒,好吃得嘴都要掉了。
吃饱喝足,汪大前又捎了几张葱油饼,满载而归··种田文穿越时空随身空间布衣生活·送走汪大前,宋菽到院子里晃了一圈,又到水缸那儿瞅了瞅··水缸已经空了。
他懒得再去打水,干脆把袖子往下一抹,遮住烫伤处,准备直接睡了··却见宋阿南从门外回来,担了两桶井水··“你怎么大晚上去打水了”宋菽奇道。
宋阿南:“过来·”·我吗宋菽看了全院子,其他人都进西屋睡了··他乖乖走过去··宋阿南拉着他蹲下,叫他伸出烫伤的手指,拎起水桶,细细的水流自上落下。
水流很凉,准准地浇在伤处,那灼烧之感逐渐淡去··宋菽抬头,宋阿南站着,专注地倒水,而他耳侧的那一轮明月,甚美··作者有话要说:做个小调查~大家觉得这样写一行空一行更好呢,还是之前一段空一行更好·谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·小马拐的老妖怪 2瓶;NO滴球 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第18章 第十八章·第二天一早,六娘还想吃葱油饼,磨着宋菽做。
第一张饼刚下过,汪大前又来了··“宋四郎啊,你再教我点别的吧·”汪大前说··宋菽诧异:“葱油饼不好”·汪大前:“葱油饼是好,可我那小铺子不是望海楼啊,油太贵,划不来啊。”
他惋惜地摇头··宋菽愣了下,一拍脑袋··对啊,他怎么忽略这个了呢,是最近自己名气太大,所以忘了吗他都没做广告,人都不知道他这儿有便宜的油,怎么会有人来买·难怪总觉得销路不好。
宋菽连忙带汪大前到他的豆油坊去··榨油的豆子都是蒸过的,坊内豆香四溢,汪大前进门,只见里面放了好几个用土封了口的坛子,就问可是酒,却听宋菽道那是油。
汪大前大惊,这宋四郎真是发财了,那一提就要三五十文的油,也堆了这么多,难怪敢日日吃葱油饼··“我这是豆油,用豆子榨的·”宋菽说。
“豆子”汪大前从未听说豆子也能榨油··“汪掌柜可想拿两坛回去尝尝”宋菽问··汪大前想了想,油这东西挺金贵的,人帮了他忙还送东西,似乎不大好。
若他愁销路,自己卖个面子买两坛便是··便问他,这油怎么卖··“一提三文钱·”·汪大前觉得,自己可能上了年纪,耳朵不大好使了,又问了一遍。
“三文钱一提,四十文一坛·”宋菽答··一提就是一酒提子的量,大约比上次宋菽让崔五娘去打油时用的小壶还大那么一圈的量··汪大前:“这油也太贱了。”
宋菽:“汪掌柜可要来点”·汪大前:“当然你这油一直有吗”·宋菽:“我这作坊就是榨油的。”
宋菽指指室内,郭老大几个正在忙,都赤着上身,抡起铁锤击打长木楔,以挤压由四根粗木组成的木榨中整齐排列的以竹箍圈起的豆饼··“难怪难怪。”
汪大前总算明白,为什么宋菽敢这么吃油了·他虽然不懂榨油,但也晓得,如今其他油作坊既没有他这等规模,更没有他这样的榨油器物··“行,给我来两坛子,我明天就开工。”
汪大前大手一挥,招呼马夫进来给他搬油··宋菽又额外送了他一坛子,说:“汪掌柜的若是见了人,便与他们说说,这十日凡来我油坊的,每人都送一提。”
汪大前多得了一坛,高兴得很,满口答应着走了··*·“听说了吗,相河村的宋四郎在送油·”·从相河村到县城再到悦行市,消息如飞一般,迅速传了开来。
宋菽拜托了汪掌柜后,又注意在馒头作坊宣传,这些来买馒头的人到处走,消息不一会儿就传开了··有人不信,那油多贵啊,宋四郎是闲得没事干,烧钱玩么·但这诱惑有点大,不少人还是愿意一试,反正白送的,又不会少块肉。
谭力的阿娘知道后,也让他去打一提来·他领着竹子做的小壶往村口的豆油坊去,作坊的竹篱笆不高,远远就看到那里围了许多人,他们也同谭力一样,手里拎着装油的竹筒。
“这边打油,一人一提·”宋六娘站在比她还高的大油缸旁,指挥人排队打油··她这儿排了五六人,每个人的眼睛却都在往另一边瞄,那边热热闹闹围了一群人。
谭力奇怪,凭着自己矮小灵活,几下钻进人群,却见被围在中间的正是宋四郎·他身前是个简易的土灶,生着火,上面放了口铁锅,他握住铁锅的锅柄一颠,绿油油的野菜顺着锅子的弧度跃起,在里面翻了个跟头。
“好”·居然有人拍起了手,像在看集市里卖艺的··“这颠锅不用也可,用铲子这样拨弄两下,让油都裹上去即可·”宋四郎不疾不徐地道。
他身后的簸箕里堆着小山一样的野菜,这菜他们这儿的人常吃,但没起名字,一直就管它叫野菜·谭力的阿娘常用水煮,煮出的汤绿油油的,菜叶很嫩,却也寡淡。
野菜炒好出锅,宋菽把它盛盘子里,旁边搁了几双筷子,邀请围观的人品尝··这些人吃野菜也多像谭力家那样,水煮煮便吃了,第一次尝到这样裹着油炒出来的,还没入口就觉得香气扑鼻。
“啊呀,我从不知道这野菜也如此好吃·”·“像肉一样,香·”·“我回去就让我家婆娘弄,保管家里那俩小子喜欢·”·种田文穿越时空随身空间布衣生活·“四郎,你能再做一次吗没看清啊。”
“就是,前面的让让,我们也要看·”有人扯着嗓子喊··人群一阵骚动,围在宋菽身边的又换了一波人,谭力也被挤了出去,只远远见宋菽说了什么,往铁锅里加了油,一会儿后又扔下一把野菜。
这主意是汪大前走后宋菽想到的,就好比超市里的现场推广·本以为要过几天才能见效,谁想第一天就来了这么多人,大伙儿见野菜也有新吃法,纷纷都想回去试试。
慢慢让这些村民都习惯用油炒菜后,食用油的需求量肯定会大增,到时候这油坊,便不愁销路了··这还只是第一天,来的多半是附近村子的,所以宋菽选了炒野菜。
后来几天,他又将家里常弄的几样鸡蛋菜一一展示出来,甚至教了腐乳的做法·到了第五日后,县城来的人明显增多,还有不少悦行市的摊贩,宋菽看准机会,祭出大招——炸油条。
继望海楼的翠玉馒头之后,汪掌柜的汤饼铺摇身一变,成了葱油饼铺·这东西和馒头一样,大家闻所未闻,而且那葱油的香味,隔着两条街也能闻到,价钱更是实惠,即使普通的贩夫走卒,也能不时买上一块解解馋。
葱油饼成为大涂县第一美食后,大家都好奇,汪掌柜怎么突然对吃食有研究了·汪大前没有藏着,大大方方告诉大家,这是宋四郎教的··宋四郎,又是他,这两个月县城但凡有些新鲜事,好像都跟他有关。
听说他近日在送油,还教做菜··诸位生意总没起色的小摊贩摩拳擦掌,要是他们能从宋四郎那儿学个一招半式,说不定也能开间旺铺··炸油条那天,围观的人一波比一波多。
这样的大油锅谁也没见过,更不知道面粉做的吃食也能放油里炸·只见那细细的两条面粉往锅里一滑,呼啦啦噗滋滋,一下子吹成了手臂大小··不但如此,这油条脆生生的,又很香,好吃极了。
宋四郎还说,若是夹在馒头里吃更好·当下就有人跑馒头作坊买了几个,往里面一夹,果然美味··“你这面粉怎么和的”·“教教我们呗”·“做白工换方子行不”·乡邻也好,县城赶来的小贩也好,一声接着一声,宋菽仿佛被围在了声音的漩涡里,有些晕。
宋阿南及时往他旁边一站,冷着脸巡视一圈,人群立刻退开两步··新鲜空气涌入,宋菽终于缓了过来:“不用做白工换,我这就教·”·众人一听,可开心了,连忙要催,可是看宋阿南的脸色,声音又低了八度,只能期盼地看着宋菽,盼他能仔仔细细地教。
改明儿自己回城里卖油条,这香味一传出来,保准不比汪掌柜的葱油饼差··炸油条耗油,这时豆油的优势就实实在在地体现了出来··一坛才四十文,多便宜,这些小摊小贩虽不富,但这点钱还是有的,这个拿一坛,那个拿两坛,堆在屋子里的油,很快少了大半。
生意好转,宋菽眉开眼笑··这几日他现场教学,一样菜一天能重复个十来遍,还得边做边讲,耗精神得很·但作坊生意好,他高兴,这点累不算什么··可惜这年头物流不畅,东西还是单调了一些。
而且没有辣椒,许多菜都做不成·本来他还想弄个臭豆腐出来,但是没有辣椒酱的臭豆腐……宋菽有些提不起兴致··*·贺曼本名拉哈曼,他带着货物跋涉千里,从红海之畔来到这个不输他们大食的帝国。
一碗汤饼下肚,呼吸着嘉朝自由的空气,贺曼决定了,这里就是他今后的家,他要娶一个美丽的华夏女人,生上五六个孩子,每天他出去做生意,妻子给他做华夏美食,这简直是神仙日子。
可是,他望着那一车晒干的红色果实,仿佛听见了梦想破碎的声音··这车果实是一个海商卖给他的,他问过那海商东西的来处,海商说得模模糊糊,只道是海的另一头弄来的。
那里有参天的大树,爱吐唾沫的白羊,和雄伟的望不见顶的神坛··那是神之境··海商一脸肃穆地道··贺曼觉得,也许这东西能有销路,便以很便宜的价格买下,跋山涉水,来到了东方。
有个屁销路·贺曼在泱泱华夏大地游历了大半年,连方言都学了好多种,却连一个认识这果子的买家都没找到·他那定居华夏的美梦啊··昨天晚上,贺曼难受得喝了好多酒,跟客栈伙计狂吐苦水。
今天一早,伙计跟他说,从这里一直往北走,河北道大涂县有个神人,人称宋四郎·他见多识广,常有妙思,你看这带龙头的木酒坛就是他发明的,如今个个卖茶水酒饮的都在用,没准他会认识这红色果实。
贺曼一听,仿佛又见那希望冉冉升起··他要去找宋四郎,他要卖出这些果实,他要在华夏定居·作者有话要说:【您的辣椒正在配送中,预计到达时间:未知。
】·既然大家都说一段空一行好,那就这样啦~·谢谢支持,么么哒~·第19章 第十九桶金·天还蒙蒙亮的时候,五辆载满油坛的板车进了大涂县城··一辆车往城南富户聚集的坊巷而去,两辆往城西卖菜的早市行去,剩下两辆停在城东。
“郭大哥,给我来三坛子·”一名卖油郎推着板车靠过来··“好嘞,一百四十文·”郭老大一掌盖住封起的坛口,稍一推,一侧坛底便翘了起来,他另一手从此插入,用力一提,将满满一坛油放到了卖油郎的板车上。
宋菽教了十日炒菜,油就送出了几大缸,这些菜式又一传十十传百,更有人拿它们做起营生,这样各处用油的人家便翻了好几翻··有人提出来相河村背油实在吃力,宋菽便定下每旬叫人来城里卖两趟油。
因着路远,这价钱自然要贵些,一提从三文变成四文,一坛则涨至五十文·并立下规矩,两坛九十五,三坛一百四·许多人见到有优惠,都愿意多买一点备着。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·因为相河村的不是日日来,且只卖整坛,城里便生出许多卖油郎来·他们在郭老大来的时候一气儿买上两三坛,每日担出来卖,一坛子大约十四提,一提能卖到六七文。
同样多的麻油得要四五十文甚至更多,所以这豆油生意还是非常好做··郭老大他们每次来都能卖出好几十坛,其他日子又到悦行市卖,那里有许多往来的客商,生意也好得很。
现在再也不怕制了豆油卖不出去,宋菽更是使劲让他们买豆子回来,附近几个村的豆农也跟着眉开眼笑··正午时分,大涂县城最热闹的时候,卖油郎摘下斗笠,在汤饼摊坐下。
他一早去买了油,又马不停蹄得担了一坛去北边县郊叫卖,这会儿早已空了··自从有了这豆油买卖,他天天都能往家拿钱,家里那母老虎都对他温柔了许多··今天又赚了四十来文,得犒劳犒劳自己。
“客官要点什么”一个约莫十岁的小子凑上来,像模像样地问道,肩上还搭了块白布巾··这样的小摊一般不用小二,厨子账房伙计都由摊主一人包办,若有伙计倒显得突兀,可卖油郎早已习惯这新风尚,只是很寻常地道:“来三两汤饼,一碟野菜。”
“好嘞·”小子朗声应道,跑去摊前喊,“头家,要三两汤饼·”·“知道了·”·摊主话音未落,那小子却已经跑远了。
只见他飞快跑进街口一家铺子,那铺子炊烟袅袅,却少有行人驻足·他跑进去时,一个小娘子提着裙摆出来,一手端了盘炒鸡蛋,往相反的方向而去··“吴头,一碟炒野菜。”
那小子说,变声期的嗓音有些哑,但咬字清晰··“刚炒好,自己拿·”·被喊做吴头的那人约莫二十有余,在灶前挥汗如雨··“行嘞,别忘了给我记一笔”·他端起菜,话还没说完,已经又跑了出去。
吴十一郎原是在望海楼底下卖汤饼的,他有幸远远见过宋菽一次,却没想到这人影响了望海楼后,也会改变自己的人生··宋四郎送油教菜那些日子,他借住在老乡家里,日日去豆油坊学菜,油只有第一次去时才有,但菜却是天天不同。
吴十一郎做了快十年汤饼,城里的汤饼摊越来越多,生意也越来越难做·从宋菽那儿学了炒菜后,他天天回家琢磨,这城里多得是学了炒菜的人,就算他把汤饼摊改成炒菜摊,也一样不好做。
最后那天,他趁所有人都走了,私下问了宋四郎··宋四郎正在收拾锅子,随口说,不如把炒菜放到汤饼上做浇头··这随口一语,给了他莫大的启发··吴十一郎当天就把他的摊车卖了,租下这间小小的铺面,这铺子只够一个灶台的空间,大多人都看不上,给他却正好。
他找人修补了土灶,又把他那几个同样做汤饼的朋友叫了过来,给他们讲了宋四郎的话··那几人开头还犹豫,吴十一郎拍着胸脯说:“炒菜我来做,你们让客人挑浇头就行,不用出一文钱,有人要咱们再结账。”
卖汤饼的几人想,既然不用出钱,试试也无妨··“那你得派人送来,不能让客官等·”又有人说··“没问题,包我身上。”
吴十一郎保证··找谁来送呢·他住的那条巷子有好几家贫户,他找来那几户的小郎君小娘子们,让他们帮忙送菜,每十次能拿一文钱。
听到有钱帛可拿,几个半大孩子都高兴极了,当下点了头··吴十一郎起头的浇头汤饼飞快出了名,之后又有几家主动加入·如今,他每天忙得连去趟茅房的空闲都没有,一整天都不敢多喝一口水,不停颠着锅炒菜。
每天入夜后又渴又累,但看着一文一文铜钱飞入自己的口袋,再渴再累也觉得舒心··半刻不到,刚才来要韭黄的小子又冲进来,喊着要两碟野菇,一碟野菜··这小子是吴十一郎的邻居,在家排行老二,大家都喊他二狗子。
他家贫,附近差不多大的小子们都不与他玩耍,还总爱笑话他和他娘·自从跟吴头干起了这跑腿送菜的活计,他每天都可赚几个铜钱,给他娘买些吃食,家里的粮缸子也终于不再是摆设。
每天傍晚后,汤饼摊子逐渐冷清起来,二狗子却不闲着,他跟着吴头一起到褚老门前学做菜··褚老已经六十有三,有些耳背,但那手做菜的功夫一点没荒废·他曾是宫里的御厨,几年前请辞后,来到大涂县定居。
原本褚老说了,往后再不干厨子,只在家逗逗孙儿养养鸟·宋四郎教做菜那几天,他儿媳去了,学了好些菜回来,褚老一瞧,技痒了·不仅催着儿媳一样样教他,还自己开发出来好些。
这炒韭黄,就是褚老开发的··他也学着宋四郎,天天傍晚在自家门前摆灶,将自个儿想出来的新炒菜,一一教给来学的众人·因着自己耳背,他把儿媳也叫上,让她在一旁帮衬着。
吴十一郎每天都来,除了他还有不少人,每天都把褚老和他儿媳妇围得水泄不通·这些人里有靠炒菜营生的,也有想给家里换换口味的,甚至不少大户人家的厨子也跑了来,为自己添门手艺。
这天下午,望海楼的甲师傅,也裹着脸跑了来··他们少东家这些天可慌了神,虽说与宋四郎合作后,他们的翠玉馒头销路很好,连带着楼里生意也更旺了几分·可谁也没想到,宋四郎的馒头不过是个开始,他那层出不穷的新花样,让他这个当了二十多年厨子的人都大呼不懂。
这不,今天傅老爷子发话了,叫他过来瞧瞧··跟宋四郎一农家子学,他有些拉不下脸,可若是跟褚老学,倒也没啥,只是这人忒多了,他总有些望海楼大师傅的骄傲放不下,便只好裹着脸来。
他左拱拱,右扭扭,终于杀出一条血路,钻到了褚老的灶台前,认真瞧起来··*·傅家大宅里,傅文端着刚煎好的汤药,走进傅老爷子的寝房:“阿耶,听说您让我们的甲师傅去褚老那里了”·种田文穿越时空随身空间布衣生活·“对,我让他去的。”
“您说褚老到底怎么了我们请他来楼里指导,许了那么多金银,他眼都没眨就否了·怎的这会儿却肯白教人”傅文耐心地将汤药吹凉,才端到傅老爷子跟前。
傅老爷子接过汤药,说:“大约是宋四郎的胸襟气度,让他有所感悟·”·“气度”傅文不懂,教个菜而已,怎的就谈上气度了。
“我问你,如果你会宋四郎那些手艺,你怎么做”傅老爷子把汤药一饮而尽后问··“当然是在望海楼卖·”傅文想都没想就说道。
“可宋四郎却选择把它们教给所有愿意学的人·”傅老爷子说,“你看这大涂县,是否比几个月前更热闹了·汪掌柜的葱油饼,咱们的翠玉满堂,还有那些油条摊子,炒菜铺子,吴十一郎的浇头汤饼,哪个不是吸引众多客商停留,哪个又不是出自宋四郎之手·“身怀绝技却不藏私,而是大方与人分享,旺一方之商业,这胸襟气度又岂是寻常人物可比。”
,傅老爷子看着自家小儿子的眼睛,认真道,“假以时日,他必成一方巨贾·”·“阿耶对此子评价颇高·”傅文道,他倒不会因此而不高兴,只是他阿耶见识广博,甚少对人有如此高的评价。
“你要多多与他交往,若能让他欠我们一两份人情,将来必定收获丰厚·”傅老爷子说完,闭上眼··傅文知道他乏了,端起药碗,悄悄退下,脑子却没停,反复咀嚼着阿耶刚才的话。
同一时间,相河村··豆油坊的生意一天天好起来,宋菽数着那一枚枚进账的铜板,只觉得天也更蓝了,草也更绿了··今天郭老大进城,他让他专程带了几根大棒骨,这会儿已经熬了近两个时辰。
馒头坊与豆油坊下工的时候,都接到了六娘的传话··一走进宋家院子,里面香气扑鼻,只见他们的东家宋菽笑咪咪地从灶间走出来,手上端着一碗热腾腾的东西。
“来来来,猪骨汤拉面,里面还有一大锅,自己弄啊·”·宋菽招呼完,让他们自便,自己抱着热腾腾的拉面,也不管现在还是夏天,流着汗呼噜噜吃,过足了瘾。
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第20章 第二十桶金·清晨时分,大涂县城北门外的一片荒地上,人声鼎沸·地上的荆棘和石块被清理地差不多了,有木桩子已经打下,不远处的工匠们正烧起砖块。
这里,便是即将兴建的棕绑床作坊坊址所在··自从望海楼那场拍卖后,棕绑床就成了大涂县里最知名的宝贝,杨公子宣布兴建棕床坊时,全城哗然·后来才据相河村的村民爆料,原来是宋四郎教授了杨公子此床的制法。
大部分县城居民并没有参与那场拍卖,更没有见过棕绑床本床,但它的美名已经深入人心··既然要开作坊,那棕绑床就不是杨公子独有的了,县城里但凡有些钱的人家,都开始打起主意。
若自个儿家也能弄上一张,天天睡在这上头,那可美了··甚至有给家中小娘子说亲的富商家庭,要求男方的聘礼中,必须有棕绑床··然而,这棕绑床不是这么好得的。
作坊未开,师傅们也才刚刚学会手艺,究竟何时才能开始卖床还没有个定论·但那些参与过拍卖的富商地主眼中,这些都不是事,最重要的是自家能比别家更早用上。
为这个,各家挣了个头破血流,把杨剑派来主管棕床坊的掌柜给吓得不轻··最后,还是宋菽出了主意——摇号··每旬能摇一次,摇号当天,会由棕床坊公布一个幸运数字,只有摇到该数字的人,才能预订棕绑床。
·不但如此,还要付定金一贯,反悔不退··条件如此严苛,但这些富商地主们依然勇往直前,听说还有不少外地赶来凑热闹的··今天又是摇号的日子,自从那个纳鞋底的汉子摇中号后卖了五贯钱,城中甭管买不买得起的,也都要来凑一脚热闹。
人越来越多,看这阵势又要从清晨摇到傍晚了··今天,宋菽也来了··做为股东之一,他倒不需要摇号,只是师傅们制了几天床,又有了新问题,天天跟杨剑提要求要见他。
杨剑给搞得烦死了,今天一大早派了马车,把宋菽连拖带拽弄了过来··师傅们见了他,个个如狼似虎··之前学了如何制床,但用料上却没有太多探讨··山棕丝是必用的,但这外头的木框架却有诸多选择。
有主张用红木的,有主张用荷木的,也有主张用紫檀或黄花梨的·个个都觉得自己更有道理,吵得翻了天··宋菽揉额头,他进来后几位师傅虽有收敛,却还是不时要争几句,一旁的掌柜劝也不是骂更不敢,求救似地看着他。
他在席居上坐定,清了清嗓子说道:“棕绑床所用的木料,在其硬度,硬度高才可支撑更密的棕网,睡在上面也更舒适·”·师傅一:“宋四郎这话有理,所以该用最硬的荷木。”
师傅二:“荷木那种贫户货色怎比得上紫檀和黄花梨,不可不可·”·师傅三:“不如用红木,既硬,又不太贵·”·话音刚落,师傅三遭到了另两派同时甩来的白眼。
师傅三:“……”·掌柜的抹了把汗,这宋四郎进来后,师傅们总算收敛不少,不再问候人家祖宗了··可这结却还是打不开,棕绑床要用硬木料这大家都懂,可若是用荷木,木料太贱,富贵人家不爱买。
用紫檀和黄花梨吧,是贵重了,硬度也够,但太贵重了,这大涂县的地界还真找不到多少买家··后来又有人提出折中的红木,红木贵重却也不那么贵重,红木够硬却也不那么硬,刚刚好卡在中间,被另两派好一通数落。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·掌柜的被派来执掌棕绑床坊,却没想到作坊还未建成,手下师傅们已经吵翻了天··若一直没个定论,这些师傅们不会怎样,他这当掌柜的却是大大的办事不力。
他越想越心焦,已经几天几夜没睡好了,心里拜遍了满天神佛,希望这宋四郎能出个好主意,让这些师傅们有个定论,他们棕绑床坊的买卖,也好早日走上正轨··“要我说,几位师傅都有理。”
等房里几位师傅终于陆续停下,宋菽才施施然张口··掌柜抹汗:这说了不是跟没说一样嘛··“荷木做的棕绑床大约四五百文一件,普通人家就能买,这有益于咱们作坊扩大规模。”
宋菽说,赞同荷木的师傅立刻点头称是··另两派刚要开口,宋菽又道:“紫檀与黄花梨贵重,若有门阀士族或富商来购,当然更中意这些·”赞同这两样木头的师傅又点头称是。
宋菽接着说:“红木的硬度虽比不过前几种,但却比荷木珍贵不少,小富人家许会中意这个·”·“宋四郎,你说的都要道理,但我们到底要做哪一种”有- xing -子急的师傅问。
宋菽笑笑:“都做·”·都做几人面面相觑··在他们的概念中,如果家里有个什么手艺,必定死盯着它做到最好,用料都不带换的。
可这宋四郎却说都做,这与他们经验,相去甚远··宋菽早料到他们会惊讶,不紧不慢地喝了口水·嘉朝还是小农经济的时代,多是家庭为单位的小作坊,还没有后世工厂的概念,更不会想着针对不同的客户群体提供不同档次的产品与服务。
放下水杯,他说:“咱们的作坊要做大,自然要让更多人能买得起,愿意买·价贱的要做,虽然利薄,但能多销,更易打出咱们作坊的名声·价高的也要做,如黄花梨、紫檀这些更要定做,可连床架子一同包下,做雕花装饰等等,如此各样的人家都会来我们作坊买床,岂不是更好”·师傅们不懂经营,听了宋菽的话,只觉得各样都能做,好像挺好。
掌柜却是懂生意的,这一番话让他醍醐灌顶··所谓各花入各眼,他们就做各样的花,卖给各样的人,这样一来买家就会更多,作坊的名声也能更大,赚来的钱帛必定更多。
这道理并不深奥,可他为何没有想到呢·杨剑今日难得早来,正巧听见宋菽的话··小厮奉上热茶,他看着又被师傅们包围的宋菽,食指一圈一圈绕着杯沿。
本以为从他那里拿到制法,已是做得聪明,却没想到这小子还藏了许多··若能让他为己所用,他的智慧加上自己的家族背景,这生意场上便无人能敌了··可这小子油盐不进,从之前的表现来看,丝毫不把自己的身份放在眼里。
要怎样,才能把他弄过来呢·杨剑陷入深思··之后,宋菽又与这些师傅讨论了许多,又提出在棕床上贴藤面,这样床面更美观,也许能吸引一波注重美观的客人。
师傅们都挺服宋菽,这年轻人不骄不躁,手艺了得,还有许多妙思,他说的,他们自然会去尝试··掌柜见到这情景,心里轻松了许多,接下来他只要召集手下的管事,核算各类木材棕丝等的价格,最终定价就好。
棕床的制作,想来能顺利开展了·宋四郎不过停留了一小会儿,就帮他们解决了诸多问题,真是不服不行··耗了好一会儿,宋菽才从棕床坊脱身,打算进城转转。
没走出多远,却见来摇号的人群众中,有个老伯背着背篓,像是在推销什么··他与排队的一个个搭话,有些人会客气的拒绝,但更多人直接无视,甚至出手赶人。
老伯有些年纪了,被一个青年一把推开,踉跄了几步··宋菽忙上前扶住··“哎谢谢谢谢·”老伯一边弯腰一边说··“老伯在卖什么呢”宋菽问。
“卖蚕茧,你要买么我家世代养蚕,这蚕茧可好了·”老伯放下背篓,抖抖索索从里面拿出两个,送到宋菽面前··宋菽略看了看,果然是好物。
“老伯,您这蚕茧这么好,怎么不买给收蚕茧的买卖人”宋菽问,嘉王朝的皇公贵戚和门阀士族最爱绸缎,每年的消耗量都极其惊人,民间常年有专门收蚕茧的买卖人,从蚕农手里低价收来,加工成绸缎卖给这些皇族贵族。
·老伯摇手,头也不住得摇:“今年卖不出去啦·”·宋菽:“怎么了”·老伯:“上头下了命令,皇族与门阀官吏等今年都不得买绸缎,惯食猪羊的改成禽肉,惯食稻米的改成粟米。
听说官员的俸禄都减半了·日子不好过啦,又要打仗啦·”·也许是年纪大了,老伯说话时喉口伴着嗡嗡声,这话就听起来格外低沉··皇族。
这命令看来是皇帝下的了··宋菽心里暗叹,这天玺之乱刚结束,太平日子才过了几天,怎得又要打仗··听从秦地来的郭大哥说,如今关中田地荒废比义成更盛百倍,八年大乱时因秦兵耐苦战,征兵比其他地方严重许多。
而且现在东北方义成等几大节度使早已不给朝廷纳赋,若不是还有江淮撑着,长安早完了··现在节衣缩食要打仗,想来是与这些节度使打··天玺之乱时,节度使以皇帝沉迷美色不理朝政为名清君侧,最后逼得先帝与其爱妃双双自缢,天玺之乱结束,新帝即位又要打回节度使,但这节衣缩食的法子却是要先让民间痛不欲生。
且不说这法子不过就是花架子,就算实用,代价也太大··节度使与朝廷的干戈,说到底是内政,哪里需要像抵抗侵略似得倾举国之力·天下姓什么不重要,能让民众过上好日子,才是硬道理。
老伯见宋菽不说话了,猜他也不会买··今年有这法令,买卖蚕茧的都往死里压价,这卖了亏钱不卖就砸手里·他出来这一遭也是碰碰运气,如果遇上个把愿意买,价钱又好的,那算是他祖坟冒青烟了。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·老伯摇摇头,背着篓子打算去别处瞧瞧··才转身,肩膀却被按住··“老伯,你有多少蚕茧不如卖给我吧。”
宋菽说··作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第21章 第二十一桶金·大涂县南面,桑园村··“阿耶怎么还不回来·”蕙娘在门口向外张望,太阳已经西落,可她那背着蚕茧进城的阿耶却一直未归,“可别出什么事。”
“兴许是找到买主了·”蕙娘的阿娘道··“也许吧·”蕙娘轻声说,虽然连她自己也不相信··他们家和这村里的人世代养蚕,往年这时村里最热闹了,买蚕人来来往往,一担一担的蚕茧被装车运出,而他们又买来蚕种,准备着下一季的丰收。
今年新法令一出,买蚕人把价钱压到了以往的三成,卖则血本无归,不卖也不能吃不能喝·村里有些人觉得亏钱总比饿死的强,最后还是卖了··但她阿耶说,那也只是早饿死与晚饿死罢了,不如试试出去找买家,关中的贵人们不穿,可不还有其他地方的贵人嘛。
“马车·”·“买蚕人”·“来了来了·”·“往陈家去了·”·外面传来跑动与喊声,陈蕙娘跑去门口,却见一辆木头马车驶来。
马车在她家门口停下,村里的乡邻们也好奇得围了过来·他们今年蚕茧卖不出,买蚕人都不来了,可没见过什么能坐马车的贵人来村里··这是谁·所有人心里都有一个问号。
有人知道陈家阿耶今天一早去了县城找买家,便猜想是哪个冤大头,这年景还肯买蚕茧··马车门推开,陈老伯爬出来,跳下车,身上还背着他的蚕茧··“阿耶。”
陈蕙娘迎上去,他阿耶满脸不安,也不知道遭了什么事·她扶住陈老伯,要把他往家带,可陈老伯却不动,把目光投向马车··这车里还有谁·有人好奇张望。
只见里面伸出一只手,扶住马车边,一跃而下··“哎哟”他惊叫一声,往前冲几步才站稳··只见这个差点摔了个狗啃泥的小子,一身青色圆领衣袍,整整齐齐,不像常常来往的买蚕人,倒像个读书郎。
“你好·”宋菽已经听陈老伯讲过他家里情况·他成亲后一直无子,年近五十才得了一个女儿,宝贝得跟心肝一样,还特意取了名字,叫蕙娘。
蕙娘往陈老伯身后躲了一些,这小郎君看起来跟她一般大,却一点不知羞,男女之间哪能这样随意地打招呼··陈老伯忙打圆场,笑呵呵地向宋菽介绍,这是他闺女。
“你是不是相和村的宋四郎”周围的乡邻里,有个男人问··宋菽点头··没想到这里也有人认识他··宋四郎·这名字他们并不陌生,县城里的馒头、油条、浇头汤饼据说都与他有关。
现在正在建的棕床坊,虽说东家是杨大公子,但这床的制法却是宋四郎带来的··这样了不起的人物现在来到了他们村·听说宋四郎与杨大公子、汪掌柜、张富户都关系甚好,也许他能替他们找到买家也不一定。
想到这个,有几人忍不住又上前几步,问他:“你可是来收蚕茧的”·宋菽听到,回头··“是啊,你们也有”他第一次来桑园村,并不清楚这里的情况。
“当然·”问的那人说,“咱们村里现在最多的就是蚕茧了·不但我们村,附近五六个村都是养蚕的,今年蚕茧卖不出去,如今都愁得慌,你要是想买啊,我们多得很”·“是啊是啊。”
另一些人也在旁边附和,他们殷切地看着宋菽,盼着他能把他们的蚕茧都买下··宋菽知道他们的心思,却有些为难··一来他没带那么多钱,二来这么多蚕茧的安置也是个大问题,便只好摇头:“今日怕只能买些陈老伯家的了。”
有人听了很失望,有人却抓住了关键——今日··“那么说,你明日还会来”一名扛着锄头的汉子问··“唔——”宋菽摇头,“怕是不会。”
这人也跟着失望了··可他的话锋又一转:“三日后相河村豆油坊的人会到县城里卖油,若你们那会儿还愿意把蚕茧卖给我,可以找他·我若要买,会让他捎话。”
旁边的人又问:“你有卖蚕茧的门路”·“没有·”宋菽无奈,他买蚕茧来,自然不是为了倒卖的··“嗐!”有人转头要走。
·宋菽又说:“我想用它来做被芯,所以需要的蚕茧着实有些多·”·被芯·养蚕养了几辈子的村民,只听说锦缎可制被套,却从未听说蚕丝还能做被胎。
他们穷人家一般在被中蓄柳絮,有时运气好的话能买到便宜的羊毛,也会蓄上·富一点的人家会用鹅绒、鸭绒·却从来没听说用蚕丝的··宋菽原本也愁,等天冷了怎么办。
这种时代没有暖气没有空调,连个火炕都没有,每年冬天都会有无数穷人冻死·他自己是可以从空间里搬东西出来,可这村里的乡邻们,给他干活的郭老大他们还有馒头坊的施大嫂他们,又该怎么办·陈老伯说他们有蚕丝时,宋菽立刻蹦出一个念头。
他可以做蚕丝被呀··蚕丝被轻薄,恒温- xing -好,华夏又本就是产丝大国,有了蚕丝被就不怕被冻死了··种田文穿越时空随身空间布衣生活·他在省台工作时,曾经拍摄过手作蚕丝被的纪录片,对这项古老的工艺颇有了解,便想先从陈老伯这里买些回去,好好研究一番。
等来日在村里再搞个蚕丝被工坊,大力生产,到冬天时,便能有更多人盖上保暖的被子了··陈老伯搬出几篓子蚕茧,就在院子里,借着太阳落山前的最后一点光,给宋菽验看。
其他乡民也多半没走,这宋四郎虽出名,可似乎并没有卖蚕茧的门路,至于他说的蚕丝被胎,那是闻所未闻··他们到要看看,他究竟是真的要买,还是虚张声势。
宋菽拍纪录片的时候跟老乡学过怎么挑蚕茧··他挨个篓子翻看一番,很快点了七篓,并非其他不好,只是他手上真的没太多钱··乡邻们看得眼都馋了。
这宋四郎可真爽快,只简单看了看,便一二三四五六七,都要了·真是财大气粗得很··也许,他说的那蚕丝被胎确有其事··若真这样,他们的蚕茧也有指望了呀·宋菽以往年的八成价买下七篓子蚕丝,比蚕茧商高出一倍有余。
陈老伯收下钱,笑得见眉不见眼··“宋四郎,三日后千万记得让你的人带话来,若是不方便过来取,我们便送去相河村·”·“晚上路不好走,让马夫慢一些。”
“一定记得啊,三日后让你的人带个准话,我们的蚕茧立马送到·”·乡邻们纷纷围过来,送宋菽上马,个个都比刚才热情了几分·在这人祸之年,能撞上宋菽这样的财神爷,真是让他们松了好大一口气。
宋菽一一答应,从车窗里探出头与他们道别,叫他们别再送了·直到马车跑出村口,都能见到有人远远望着马车跑走的方向··马车是问杨剑借的,宋菽得尽快把蚕茧运回家,好让马车回去。
在这些地方坐马车赶路可不是什么开心事,那路又不平,避震器也不好,颠得人五脏六腑都在翻滚·除了快,可说是一无是处··到了家门口,宋菽摊在一筐筐蚕茧里,已经认不清来拉他的人究竟是宋阿南还是宋三娘了。
“怎么买了这么多茧子”宋阿南把不停打恶心的宋菽抱出来,三娘往马车里一瞧,里面堆了七个大竹篓,全都装满了蚕茧··宋菽头歪在宋阿南的肩膀上,有气无力地说:“做被胎。”
“被胎这能做”·“能,就是……唔……呕”·“啊”六娘捂住嘴。
“……”宋阿南脸颊抽搐,真想把这混蛋扔地上··*·“嘿嘿,我给你做的番茄鸡蛋面,尝尝”第二天一早,宋菽狗腿子一样地端了碗热腾腾的拉面,凑到宋阿南跟前。
宋阿南啃馒头··“你不吃”宋菽故作惊讶,在他旁边坐下,“啧啧,可惜了·我今天多打了个蛋,你不是喜欢吃鸡蛋吗”·六娘在旁边看得眼都直了,特别想提醒一下她阿兄,她也喜欢吃鸡蛋啊。
五娘默默吃她的,但也不时瞟一眼··连三娘都觉得,这碗面很香,比他平时做的都香,不仅飘着油花,还撒了葱花··昨天吐了宋阿南一身后,宋菽心里忐忑。
这小子的心眼比较清奇,有时候怪大的,比如家里要人干活的时候,他从来不计较自己干得最多,有时候又怪小的,比如一言不和就抢他被子··昨天晚上,宋菽的被子又被他卷走了。
两条··卷被子,这大概是宋阿南这位资深话废,表达愤怒的重要方式·而且他清楚,就算他卷上三四条,宋菽一样有办法变出四五条·于是,越卷越顺手。
“你别得寸进尺啊·”宋菽把面碗往他跟前一推,“我昨天那是难受一整路了,总不能吐蚕茧上吧·”·宋阿南挑眉,他身上就好吐·“你别这样看着我,我不是已经道歉了嘛,您就大人不记小人过”宋菽的狗腿子嘴脸又出来了。
宋阿南勉为其难拉过面碗,意思是接受你的道歉了··宋菽松了口气,接受就好,过会儿还有活要他干呢··宋阿南抱着碗呼噜呼噜吃面,完全不知道一旁的宋菽已经计划好了如何压榨他。
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第22章 第二十二桶金·吃完饭,宋菽让宋阿南从馒头作坊那儿,抱回一大桶碱水··蚕茧需要用碱水煮一煮,再浸入清水,这样可以脱去蚕茧上的大部分油脂,防止蚕丝被板结。
他投下整整一筐蚕茧,那碱水滚了后,只见雪白的蚕茧顺着水流自内向外翻腾·三娘在一旁准备了大木盆,是他们平时洗衣裳用的,宋阿南打来水,将木盆冲满,再将煮好的蚕茧投进去。
浸过清水后的蚕茧,脱去油脂,重量比一开始轻了一半··宋菽捞出几个,分给五娘六娘他们··“这样用手剥开,对,轻一点,然后把蚕蛹拿出来。”
宋菽一边示范,一边教着另外四人··五娘心细,剥得最好,六娘手快,呼啦一下,蚕茧被她扯破了··宋阿南像一只照顾小奶猫的大熊,小心翼翼地收着力,生怕扯破了蚕茧。
三娘也学得很快,不一会儿,剥了好几个··七郎还小,宋菽给了他一个让他自己玩,也不知道他怎么弄的,搞得头上都蒙了几缕丝··剥了一大半,宋菽忽然一拍大腿,问:“彭师傅可在村里这后续有一样工具咱家没有,得请他做。”
他说的是后续做蚕兜的弓形器具,得用竹子和木头做,构造是不难,但也少不得要彭师傅跑一趟··“这……我听说彭师傅近日都不在家,这物什可有能替代的”三娘说,她剥蚕茧已经剥得极熟练,就像剥蚕豆一样,三两下就剥好了一个。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·“不行·”宋菽摇头··原本剥得兴起的六娘五娘都慢了下来,连七郎都不跟蚕丝玩耍了,不管脸上耷拉着好几缕白丝,抱手盘腿坐在地上,像模像样地替阿兄想办法。
“我做·”像狗熊撸猫一样剥蚕茧的宋阿南蹦出两个字··“你会”宋菽不信,要说宋阿南会拆屋子他信,会做木工,这好像不太符合人设。
宋阿南点头,不知道是不是宋菽的错觉,似乎他的左边嘴角比平时稍稍抬高了一毫米,露出一丝得意的样子··宋阿南果然会··听宋菽描述了那物什的样子后,他立刻抛下那过分脆弱的蚕茧,抄起砍刀上山里砍竹子了,顺带去彭师傅家买些木料。
宋阿南的木工,实在有些粗旷··人家用锯子、用刨子,用砂皮,从形状到细节一一打磨·他不,他只用一把刀,从形状到细节统统搞定,像在表演野外求生的真人秀。
做出来后,宋菽仔细瞧了瞧,还做得挺好··“刮目相看吶。”宋菽拍拍他肩膀··在宋菽看不见的角度,宋阿南左边的唇角,又抬高了一些。
宋阿南做工具时,蚕茧都剥完了,宋菽又叫他们扩开蚕茧,把它变成小兜·他捡起一个剥好的空茧,套到手上,又拿起第二个套上,四五个后将小手套拿下,做成了第一个小蚕兜。
其他几人也依样画葫芦,这一步不难,大家都做得不错··因为宋阿南做木工的关系,院子的门没关,有乡邻看见他们在弄蚕茧,好奇地张望着:“宋四郎,你们在干什么呢”这人在门外喊。
“做蚕丝被呢”宋菽回··蚕丝被又是一个没听说过的东西··不过相河村的村民们都淡定了,宋菽回来后弄出的哪样东西是他们见过的他直接问道:“可以进来看看不”·宋菽:“进来吧”·有人从馒头作坊出来,正听见他们喊话,便也问道:“我们可也能看看”·“来吧来吧。”
宋菽飞快往手上套着蚕茧,一边回道··聚在门口的几人呼啦啦地涌了进来,围着宋菽几人,还你一眼我一语地说起来··“这蚕丝还能做被子暖不”·宋菽:“可暖了,又轻又薄,冬天夏天都能盖。”
“你这也打算拿来卖”·宋菽:“是啊,夏天过去后,可不就冬天了·”·“我家春天时收了很多柳絮,你这蚕丝被能比柳絮好”·宋菽:“那当然,比鸭绒鹅绒都好呢。”
这话,有人信有人不信··鸭绒鹅绒那是鸭子和鹅长身上用来过冬的,用来抗寒当然是最保暖的,但这蚕丝就……绸缎做成的东西总给人精致易碎质感,要说保暖,怎比得过动物绒毛·可这是宋四郎讲的啊。
他拿出的东西,每一次他们都看不懂,可每一次又都很需要·就说那豆油,一开始大家伙儿都觉得榨油剩下的豆饼好,能肥地还能喂猪··可后来,宋菽一天天地教他们各种用油的菜,现在每家每户但凡有些盈余的,谁桌上没几个小炒·吃惯粮食的他们发现,这裹了油的菜不但味道好,还很管饱。
明明吃得和原来一样多,却不那么容易饿了··果然油是好东西啊··有了豆油的前车之鉴,一些人并不敢小瞧宋菽手里的新鲜事物·这蚕丝被若真如他说的轻薄又保暖,那肯定是一样好东西,就像如今城里炒得沸沸扬扬的棕绑床。
那些人光站着看也没意思,有些爱动手的,得到宋菽的同意便也一起做了起来·大家一起动手,蚕茧一会儿都被加工成了小蚕兜··接下来,就要用到宋阿南做的器具了。
那东西像一把拉满的弓,弯曲的部分是用竹片做的,竹片两头分别连着一根笔直的木条左右,木条的中间又有一根垂直的短木条,正好与木头盆子相嵌,连在了一起··这竹弓有大半个木盆那么大,木盆里装着水,有一部分竹弓隐于水下。
宋菽坐在木条的这边,拿起一个小蚕兜,探身将它从弓张得最满的地方往上套,小蚕兜一点点被扩大,从竹弓上取下时,已经扩成了一个大蚕兜··因为竹弓只做了三把,不能所有人同时进行,可这活计看起来挺有趣,大家都没做过,便也想试试。
三个连着竹弓的木盆像新奇的玩具,每个后面都排着一溜人··坐下扩兜的,小心翼翼地弄完一个,想趁后面不注意,再弄第二个,却被一连串不满的声音赶走··托这些人的福,宋菽没花多少力气,一百多个蚕兜就全部扩完了。
扩好的蚕兜需要晾晒,今天天气很好,宋菽和三娘他们一起,用晾衣服的竹竿,将蚕兜一个个展开挂好·家里所有的竹竿倾巢而出,还包括刚才宋阿南砍回来的一些,在院子里挂了个满满当当。
若有谁走进宋家院子,第一个映入眼帘的,便是这密密的随风摇曳的蚕兜··蚕兜一定要晒得干,这样做出来的蚕丝被才足够松软··现在是夏天,阳光极好,大约明天傍晚也就晒得差不多了,宋菽想。
这蚕兜打眼得很,宋家的篱笆又不高,村里人来人往得,许多人便生出了好奇心·又有昨日参与过的人好心解释,宋家在做蚕丝被的消息,一不小心就传遍了周遭。
相河村今非昔比,因油坊和馒头坊的存在,不少买卖人常来常往,有一些村民便整理出自家的空屋,做起了民宿生意,这也算借着宋家的光,给自己添了进项··这些人在村里停留,自然要吃喝,连带着村民们家里种的菜、养的鸡都多了销路。
所以宋菽要做蚕丝被的消息一传出,乡邻们仿佛是自家多了生意,都纷纷打听宋四郎这是又要开作坊了·见他院里挂了满满当当的蚕兜,大家都道这是要大干一场吶!·种田文穿越时空随身空间布衣生活·蚕丝不比馒头,成本要高出许多,乡邻们也就不怎么关心制作过程,只一心盼宋四郎生意做得大一些,相河村来客如云,他们的鸡鸭蔬菜也就更有销路了·。·却不想,这天傍晚,宋菽抛出了一枚巨石,溅起大片水花··宋菽正带着家里几人将晒干的蚕兜扯开,整理成蚕丝棉片,方便最后将纤维拉开·不少乡邻与今晚暂留的小贩都过来瞧热闹,也有人问着蚕丝被的事。
·宋菽却突然问大伙儿,愿不愿意同他一起干··大伙儿都有些蒙··若说当时宋菽用馒头方子换劳力,有些迫不得已的味道,那今天拉他们一起做着蚕丝被却让人摸不着头脑了。
现在的宋四郎,要钱有钱,要人有人,就是要合作也好找杨大公子,汪大掌柜,何必与他们这些农户、小贩搅在一起·“大伙儿也看到了,我这蚕丝被工序众多,要的地方也大,奈何我如今没有。
若大伙儿愿意,我可将剥蚕蛹、套茧、晾蚕兜等工序分派出来,蚕茧我买,大伙做多少算多少,这样如何”·宋菽也想过找杨剑,但当时的棕绑床真是因为他没有足够资源,否则以他自己这点身家,断不敢轻易与杨剑合作。
这乱世之中,若在一棵树上吊死,则轻易就能被树吞了·多点开花,才好有与人谈判的筹码··来看热闹的,不止相河村的,也有邻村的·连忙问:“我们也可以吗”·“当然,都可以。”
宋菽说··“那我们呢”那些小摊贩可不住在附近,他们都是为了把油担去更远的地方买卖才来的·即便如此,他们也希望能掺一脚蚕丝被的生意。
“给诸位一个优先权吧·”宋菽道,“等第一批蚕丝被做出来,可交予你们拿去买卖,卖不出算我的·”·小贩们也哗然,他们何时遇见过这等好事·蚕丝被是个新事物,这种东西多半唯杨剑、望海楼这样的大人物才有,就像棕绑床一样,他们每次见着那里为求一床而摇号的情景,都羡慕得不得了。
而现在,他们可以卖出第一批蚕丝被,这也意味着后续要买蚕丝被的人,会优先来找他们··“若卖得好,之后的生意也会优先诸位·”宋菽又说。
连番的大馅饼砸下来,小贩们都被砸晕了,宋菽这话,可是让他们有了与杨剑、望海楼这样的大商户竞争的资格啊··宋菽笑吟吟地让大伙儿留下姓名,两日后再来找他。
那些乡邻小贩们巴不得立刻签下契约,一个个积极得很,写不来名字的也各种比划,着急忙慌地留下了个人的住所姓名,才恋恋不舍而去··宋菽欣赏着长长的名单,颇为满意。
现在他已经有了些本钱,又有超时代的技术,终于能有一些作为了··第一步,便是打破这些所谓大商户的垄断地位·竞争才能带来进步,更多人参与其中,市场才更多元,产品更多,产量更大,价钱也更美好,商业发达了,生活品质才会跟着提高。
虽然是过不到二十一世纪那种连门都不用出的美好生活,但在可能的范围里让生活更好一点,还是做得到的··作者有话要说:文中的“竹弓”是我自己起的名字,因为一开始不知道它叫什么,后来评论区有大大指出它叫“开茧竹弓丝撑”,名字有点长,为了读起来顺口,文本就没有改,但还是谢谢小天使告知~另外,有两位小天使也指出了,蚕兜不能剪,已经在文里改过咯,谢谢提醒~·谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·奶油酥饼 20瓶;左手牵右手 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第23章 第二十三桶金·清晨,从大涂县城到相河村的路上有一行人已经跋涉多时,路过其他村落时,甚至还有人与他们招呼,似乎已经往返过很多次了。
陈老伯的堂弟陈四郎也在人群中,他挑着两担蚕茧,跟在一辆骡车后面··陈四郎住在桑园村隔壁,与堂兄时有来往··半个多月前,他为了那些蚕茧都愁白了头,差点就答应蚕商以那贱得都不如麦子的价钱卖与他,还好被他堂兄及时拦下。
他堂兄说,自家蚕茧都以往年八成价卖掉时,他压根不信··今年是个什么年景,蚕茧扔大街上都不定有人要·关中的贵人们不要,他们义成的节度使勒令上下官员将领不准穿戴绸缎,更是无人敢买,江淮自有自己的来源,不会要这千里之外的茧子,除此之外,能卖与谁·宋四郎啊。
他堂兄说道,笑得额上的皱纹都挤到了一块儿去··陈四郎现在挑着的,已是他家这一季最后的茧子了··这一队人有桑园村的,有他们村里的,也有其他养蚕村来的。
这样的队伍近日每天都有,大伙约好时间一同出发,有租了骡用车拉的,有用前后各一个竹篓背着来的,也有像他这样挑担的··从桑园村到相和整整三个多时辰,有许多山坳坳里的路,并不好走,但一想到自家的茧子终于能卖完,一块大石头也落了地。
等把这两篓子蚕茧卖了,再买些油回去··这是陈四郎跟其他一同卖茧子的老乡学的·宋四郎家的油又好又便宜,最近城里兴起的炒菜和油条都需要它,他们担了油到其他村子叫卖,也能再赚好些。
日头快到头顶时,他们看见一片片白朦朦的蚕兜,便是相河村到了··施大嫂的婆婆正在院里查看晾晒的蚕兜,远远看见一队人行来,那些人挑的背的都是一篓篓雪白的蚕茧。
她没养过蚕,以前见到亲戚家的也只觉得这小玩意儿怪恶心的,可宋四郎的蚕丝被买卖让她尝足了甜头,竟也不讨厌那小玩意儿了··那天宋四郎登记姓名时她并不在,后来听邻居讲了,还后悔不迭。
幸好她家儿媳妇机灵,没两天就从宋四郎那儿弄了两大篓已经洗好的蚕茧,与她一起做这蚕兜·施婆婆年轻时也是村里有名的巧手,没一会儿便学会了··种田文穿越时空随身空间布衣生活·两年前,她亲儿子战死的消息传来后,她觉得天都塌了,日日找她儿媳的晦气,好像这样儿子就能回来似的。
要不是施大嫂争气,得了在馒头作坊做工的活计,给家里的生计带来希望,她也不知道往后的日子要怎么过··现在又有了做蚕兜的进项,家里往后的日子定会越来越好。
“施婆婆,早·”背着蚕茧路过的汉子招呼道,他们天天来卖茧子,见到这些晾晒蚕兜的村民都有种莫名的亲切,看见自己的成果在他们手中变成一个个蚕兜,再变成一床床被子,满足感油然而生。
施婆婆也不记得这是谁,来来往往卖蚕茧的人太多了,不过没关系,这些卖茧子的看在她眼里都觉亲切,要不是他们日日来,她也没有那么多蚕茧可剥,那么多蚕兜可做吶。·“阿姐,你可拿到茧子了”·施婆婆家的院门被推开,她最小的妹妹走了进来。
·她妹妹嫁得不远,就在隔壁村,她儿子死后那两年也没少帮衬,所以这回有了晒蚕兜的事儿,她立刻通知了她··“拿到了拿到了·”施婆婆带着她妹妹绕到屋子后头的背- yin -处,那里放了两个大竹篓,上面都盖了干草编的帘子,“昨天我教你的可记牢了竹弓做好了吧,记得叫木匠磨得细些,刮破蚕兜可要不得。
还有叫你家那皮小子躲远些,这村里村外都盯着制蚕兜的活计,若你做得不好,连我也拿不到茧子了·”·“晓得了阿姐,你都念叨几回了·”施婆婆的妹妹笑道,“我家那皮小子跟他娘到隔壁县卖油去了,不在。
你知道我那儿媳妇是隔壁县出身,我想隔壁县兴许还没有油,离得又不太远,狠狠心给她租了头驴,拉了一车豆油去了·”·“乖乖,一车啊,卖得掉吗”施婆婆惊讶,她妹妹家境况也就比她好一些,这买上一车油怕是连家底都压上了。
“我让她把宋四郎教的油条啊、炒菜啊都练得熟熟的,还有褚老的也学了,到时先支摊子卖油条卖炒菜,顺便再买油,虽然时间要得久点吧,但肯定能赚些钱帛·”施婆婆的妹妹说。
施婆婆听着,也有些心动了,她家也有俩小子呢,连忙跟她妹妹说,要是下次再去,带她俩小子也闯荡闯荡··“没问题,我先走了啊,家里人都等着这茧子开工呢。”
施婆婆的妹妹前头抱一个,后头背一个,带着两篓蚕茧走了··她走后,施婆婆摸摸那蚕兜,又看看那大太阳,盼着这批蚕兜快些干,今天又有这么多人来卖蚕茧,等下午去一趟宋家,兴许又能领回不少。
*·蚕丝被的生意开始后,宋菽又给两个作坊做了点调整··豆油作坊地方大,他让他们腾出两间堆杂物的房,把馒头作坊移了过去·馒头作坊空出来后,摇身一变,成了制蚕丝被的作坊。
新收来的茧子放西屋里用碱水煮,再浸清水,弄好后分给会做蚕兜的人家··宋菽请李账房将每家人领了多少、几时做完、质量如何都一一记录下来,检查好收到的蚕兜没有问题才付工钱。
若发现哪户交还回来的次品过多,或者数量少了的,以后便不再派发··这样的事刚开始发生过一次,宋菽说一不二,不再给那户人家茧子,其他人看了,指指点点的同时,心里也警醒着,对蚕茧越发小心,一点差错也不敢有。
正屋和院子的空间最大,放了两张大木桌,各有四名妇人工作··这些妇人有郭老大他们一伙的,也有本村和邻村的,都和其他俩作坊的工人一样,拿月钱,包三餐和每季一套衣物。
她们将整理好的蚕丝片用力拉开,这力道很有讲究,轻了拉不动,重了又拉不均匀,在彭婆婆的带领下,她们试验了不少时候,现在已经拉得非常熟练了··在这俩地方拉好的被胎,又会被送进东屋,那里有几个妇人负责将它放进被胆,又用针线固定好二十四个点,防止蚕丝在被胆里滑动。
如此,一床蚕丝被才算制好··被胆用的布料都是从汪掌柜那里买来的,宋菽光顾他的生意,他高兴的很,价格给得非常实惠··现在用的多是细麻,但宋菽也跟出去卖被子的小贩们说了,若要棉的或丝绸的也可以定制。
东屋本来还有仓库之用,可惜卖蚕丝被的小贩们太积极,刚做好的被子,当天就会被他们买走·听说悦行市那儿蚕丝被已经出了名,订单如雪花片似的飞来,还有许多外州的商人也纷纷来买。
第一批蚕丝被制好时,宋菽按照约定,让他们先去卖,卖出了才算钱··那些小贩们主意多得很,各显神通,被子很快被推了出去·之后,他们也再不用宋菽垫货给他们了,那些要买被子的客人抢着付订金,根本不怕货砸手里。
虽然后来也有人会直接到相和村来买,但宋菽给了这些小贩们优先权,小贩们也机灵得很,所以其他人来也很少能捡到漏网之鱼··幸好小贩的数量多,各自都要做生意,倒没有形成什么垄断,一床蚕丝被的价钱多在四五百文,只要有些闲钱的人家都还负担得起。
蚕丝被生意红火,连带着到村里借宿的客人,油坊和馒头坊的买主也多了不少··之前承诺过的每季衣物,宋菽本还有些头疼,可现在生意一好,手上闲钱也多了,干脆同汪掌柜说,让他派了手下裁缝给三个作坊的工人们都量了尺寸,馒头坊那儿的夏衣已经发了,施大嫂她们换下满是补丁的旧衣,换上新的,人都精神了不少。
看得村里好些爱美的小娘子、小媳妇们都懊悔不已,自己怎得不也去宋家的作坊谋一份工··收完蚕茧,宋菽便把之后的事交给了彭婆婆,现在蚕丝坊的事情基本都是她在打理。
她人和善认真,又经验丰富,来做工的年轻妇人们都很服她··宋菽回家后补了个短觉,出来闻到灶间飘出一阵甜甜的香味··走进去,宋阿南正站在灶前。
“煮什么呢”宋菽走近问··“阿兄你忘啦,你教阿南哥做的豆沙呀·”一旁生火的六娘说··宋菽这才想起这事,前日他托进城的郭老大带了红豆,今早自己想偷懒,便教宋阿南做。
宋阿南话虽少,人很聪明,一教就会··种田文穿越时空随身空间布衣生活·这红豆沙可真香··“尝”宋阿南瞧着宋菽那馋样,拿起小木勺,舀了一点递给他。
红豆沙冒着热气,那暗红色正极了,宋菽吹了下,就着宋阿南的手一口含住··真甜··咣当··灶台上的油罐被撞翻,豆油流了满桌··“怎么这么不小心。”
宋菽含着勺子数落,话都说不清··宋阿南手忙脚乱地找抹布,在灶间里转了三圈才拿回一条··“别急别急,一点油而已·”宋菽随口道,找了个碗,悄悄又盛了点豆沙,打算带回房间吃独食。
六娘也想吃,忙追了出去··宋阿南却连谴责他吃独食的心思都没有,脸上发烫,耳根也发烫,狠狠擦着流油的灶台,仿佛那是宋菽放大的脸··作者有话要说:谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·洋洋 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第24章 第二十四桶金·庞六郎以前是个卖热水的,再之前是个卖木炭的,后来开始卖馒头,卖油,最近又开始卖蚕丝被。
他什么都能卖,只要能赚钱··跟宋菽合作的小贩里,他卖出的蚕丝被最多··那时蚕丝被买卖才刚开始,彭婆婆她们制被不熟练,常有拉坏了的被胎,那着实可惜。
庞六郎见那些拉坏了的也不是全坏,只是某些地方不均匀,便央着彭婆婆帮忙,把均匀的部分裁下,缝上被胆给他做样品··他现在手上有六件样品,两件细麻,两件棉布和两件绸缎的。
现在绸缎的衣裳虽不怎么能穿,但绸缎的被子都藏在家里又不拿出去招摇,如果要做也是能的··他这些样品都一尺见方,每一种被面都有一件薄,一件厚,主要是让客官们摸摸手感。
有了这些样品,就算他手里没有真被子,客人们只要摸到了,也一样信他,一样跟他定被子··如今卖的最好的,是子母被··这子母被神奇得很,它是由一条薄被和一条厚被合在一起组成的。
薄被夏天盖,厚被春秋盖,两条被子的边缘都缝了扣子,待到冬天再扣起来,又是一条厚实的冬被··一条被子可以用四季,太实惠了,来买蚕丝被的多半要这个··“客观您瞧,这是薄被的样品,您摸摸手感,夏天盖又轻薄又透气。
您再看这个,这是厚被的,春秋盖正好·咱们还能把这两样做个子母被,叠在一块儿一起盖,就像这样,厚实吧,保管您冬天一点不觉得冷·”庞六郎卖了好些日子蚕丝被,这些话术一句比一句溜,嘴皮子翻着的同时,还拿着样品给人演示,路过的一个客商颇有兴趣地驻足听着。
“我给您说,这子母被一条管四季,可划算了·我给您算笔账啊,细麻的薄被一条三百文,厚被五百文,冬被,就子母被合起来这厚度,要八百文,统共得一千六百文呢。
可这子母被一条只要八百文,便宜了一半,您说划不划算”庞六郎一边说,一边仔细观察对方神色··那客商没说话,但摸被子的手慢了下来,似乎也跟着庞六郎算了起来,还煞有介事地点点头。
“一条鸭绒被可不止这个价吧昨天有个卖鸭绒的,一斤就好几百文呢·您给自己来一条,再给家里老人孩子带几条,两条给您一千五,三条两千二您买了回去,保管老婆孩子耶耶阿娘都喜欢。”
庞六郎乘胜追击··“行,给我来个……”客商往怀里一掏,却变了脸,有些不好意思,“兄弟,我这货还没卖出去,身上没钱呐。”
庞六郎往他指的地方一看,果然有辆大车,上面满满当当得全是豆子··大涂县这带的粮食,要么直接跟农户买,要么去杨公子的粮铺,倒少有其他客商买卖的。
大家习惯了这样,所以即使别的客商运了来,也较难打开销路··这位也是这个情况··“我从北面定州而来,本打算来这卖豆子,但销路实在不行,我还想要么回去,要么再往南面碰碰运气。
你这蚕丝被以后还有吗”客商问··有是有,可以后的事情谁说得准,当然是今天立马把生意做了更保险··“您要卖豆子是吧,您跟我来,我知道谁要买。”
庞六郎说,宋菽的豆油坊常常要买豆子,前些日子才听他抱怨豆子消耗得越来越快,想买头骡子来运··那客商本还犹豫,禁不住庞六郎那张巧嘴,答应过去看看。
半个多时辰后,他们是从人堆里把宋菽捞出来的··也不知道是谁把豆沙馒头的消息漏了出去,今天馒头一发售,竟然连县城的诸多摊贩食铺都引了来,不下十家找他谈合作,都希望宋菽能像给望海楼供货那样给他们供。
一连串生意摆在面前,本来是高兴事,宋菽却一时半会儿下不了决定··庞六郎跟他还算熟,宋菽见他有事找,立刻把宋阿南顶到了前头,趁机脱身··宋阿南:“……”·“六郎,蚕丝被又卖完了”宋菽挤出人群,带他回宋家院子。
“昨儿就卖完了,都跟您又订了三条,您可别忘啦·”庞六郎道,“我这儿遇见个人,他有一车子大豆要卖,我瞧着靠谱,就给您带来了·”·大豆·宋菽的豆子跟别人一样,要么跟附近的豆农收,要么去杨公子的粮铺买。
这一带豆农很少,所以大多是郭老大他们去城里卖油的时候带回来的,最近这么个带法是越来越不够了,所以他正想买头骡子,这样跑一趟能带更多,也轻松··“就跟那儿呢。”
庞六郎指着宋家院子旁的树下站着的客商·那人大约四十来岁的样子,留了撮小胡子,站在树下躲太阳··庞六郎带着宋菽过去,把冯逸介绍给他,又指着宋菽说他就是宋四郎,大涂县的名人。
庞六郎好一通吹,把宋菽之前那点事全说了,搞得宋菽都有点不好意思··种田文穿越时空随身空间布衣生活·“久仰久仰,在下定州冯逸·”冯逸拱手。
“呵呵,不敢当·”宋菽回礼·他一定州人,怎么就久仰了·“我本以为大名鼎鼎的宋四郎怎么都要跟我一般大,没想到是个还未弱冠的小郎君,失敬失敬。”
冯逸那句久仰真不是瞎说,宋菽的名头在大涂县那么响亮,过路客商都知道,这些人走南闯北的,把宋菽这个名字也带去了大江南北··普通人可能不知,但他们这些做生意的,多半还是听过一些。
经冯逸这么一说,宋菽才知道自己的名声居然已经传得这么远了,突然有了一种成为公众人物的惶恐之感··有点可怕,宋菽连忙把话题扯回来:“听说冯兄有一车大豆要卖”·“对对对,停在悦行市呢,我的人看着。”
冯逸本来对庞六郎介绍买家这事不怎么当真,所以也没让马夫跟着,如今见到是宋菽,自然愿意卖给他··宋菽点头,刚好豆油坊的石三郎给他送油来,他叫住石三郎,让他跟着冯逸走一趟,把豆子带回来。
“今天馒头坊忙,实在有些走不开,对不住,得先失陪了·”宋菽拱手,与冯逸说··冯逸忙道无事,又客气了一番才目送宋菽离开··刚才他已经见到了馒头坊的盛况,也是感叹,做商贾的谁不希望宾客盈门,轻轻松松就把生意做了。
光就这一点,宋菽这个年轻的小郎君就比他强··石三郎又带了两人,跟着冯逸去把那一车豆子拿了回来,价钱自有李账房跟他谈·冯逸有意卖宋菽面子,价钱上也颇有些优惠,拿到钱后直接跟庞六郎买了三套子母被,因制被还需两天时间,他干脆寻了个接待往来客商的村民家住下,也想好好瞧瞧这声名远播的相河村。
·另一厢,宋菽回到馒头坊·刚才他很没义气地把宋阿南顶到了前面,这会儿宋阿南见了他,理都不理,还耍着脾气··宋菽正琢磨着,怎么让他消消气,李管事又来了。
上一次李管事来相河村时,骑着高头大马直奔宋家门前,气派地很·这一次,他未到村口就下了马,跟无数进村做买卖的摊贩一样,一步步走到馒头作坊,见了宋菽笑得见牙不见眼。
宋菽倒也没为难他,还是同上次一样,找了间屋子请他进去谈··李管事的心境却大不一样··上一次来,他是高高在上的望海楼管事,对方只是个初出茅庐的农家小子。
可如今,宋四郎的名头已经传到了大涂县外,就连外州都有不少客商慕名而来,他们望海楼的翠玉馒头也因此越卖越好,现在每天都要订上八百个,且不到午时就会售罄··之前他以为这笔生意是宋菽沾望海楼的光,如今看来,是望海楼大大地沾了宋四郎的光。
如此一来,李管事见了他,哪里还敢怠慢·连端豆浆给他的五娘,他都不敢得罪,亲自迎上去端了来,还连声道谢··因宋菽不喜欢这里的茶,他家待客都是用豆浆。
宋菽自己也拿了一杯,要是他没猜错,李管事这次来,为的也是豆沙馒头·真不晓得究竟是谁放出的风,他本来想好慢悠悠地推,谁知道第一天就被疯抢,他连红豆都还没囤呢。
李管事搓着手开口,果然不出宋菽所料,是为了豆沙馒头一事而来··“宋先生真是厚道人,要出新品还特意差人来通知,我们东家知道了立刻派我过来·若方便的话,我们望海楼还是想与之前一样,咱们提供食材,你们做好了再派车来取,价钱什么的都好商量。”
跟望海楼的合作一直都很顺畅,所以这些细节宋菽倒不在意,但他抓住了一个重点:“有人通知你们谁”·豆沙馅馒头的主料是红豆,可奈何大涂县红豆不好买,连杨剑手上也偏偏没有合适的货源,所以宋菽没怎么宣传,打算先慢慢推着。
正因如此,知道这馒头发售的人不多,就他家里那几个,还有郭老大、李账房等寥寥几人··会是谁呢·宋菽还没来得及问,李管事又说:“您放心,红豆在大涂县虽然难买,但望海楼的货源还算广,就算做得再多也管够。”
这话引走了宋菽的注意力··经过一番谈判,最终望海楼以一文四个的价钱,订到每日五百个豆沙馒头,又慷慨地给出自己的红豆货源,答应以后来取馒头时替宋菽把他的红豆也送来。
宋菽非常满意这笔交易,与李管事又谈了几句,才起身送客··送之前,他忽然又想起刚才的疑问,便顺口问了一句·李管事没有直接见到那人,只听底下人提过,回忆了下说:“似乎是个十多岁的小郎君,不太爱说话,我的人问了好几遍才弄懂他的意思。”
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·怕是每月要吃土的修仙 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第25章 第二十五桶金·十多岁,不爱说话,男的,知道宋菽要卖豆沙馒头。
用脚趾头想也知道那是宋阿南··但是宋阿南去搞宣传,这什么玄幻剧本·宋菽冲去馒头作坊,宋阿南正揉面,他赤着双臂,结实的肌肉线条随着揉面的动作起起伏伏。
“你去望海楼了”宋菽问··宋阿南停下,点头··“那些人也是你叫的”宋菽又问。
这事情解释起来有点麻烦,宋阿南想了想说:“不全是·”·宋菽:“还有谁”·宋阿南:“郭大哥·”·宋菽:“你让他帮忙的”·宋阿南点头。
他点完头,下巴停在比平时略高的位置,总是抿成一条直线的嘴唇,居然向两边翘了起来··脸上明晃晃地写着三个大字:表扬我··种田文穿越时空随身空间布衣生活·宋菽:……·宋菽:“我本来没打算宣扬的。”
宋阿南:……·他的笑,僵住了··怎么会这样·豆油坊刚开那几日,来买的人少,这人天天晚上睡不踏实,算账都是紧皱着眉。
后来豆油坊生意好转,蚕丝被坊也起来了,他翻账本时都是吹着口哨的··豆沙馒头快出来那会儿,他一点动作都没有,宋阿南觉得,如果馒头卖得不好,他肯定又睡不踏实了,这才去县里转了一圈,尽力替他宣传。
今天一看,豆沙馒头果然卖得很好··但他居然不高兴么·宋阿南想问,又不知从何问起,左手食指与拇指不停搓揉着一小团面··宋菽第一次见到这样的宋阿南,像一头收起利爪的小狼崽,终于主动对投喂了他许久的人示好,却没有得到预期中的表扬,不安与惶惑都写在脸上。
“但你能这样做,我很高兴·”宋菽又说··宋阿南心里一热,宋菽笑了,比他看账本时还灿烂几分,他也想跟着笑,可就听宋菽道:“但是你应该事先跟我商量,不过也不怪你,毕竟馒头作坊的运营情况你不清楚。
这样,为了让你更清楚状况,我有一个艰巨的任务要交给你·”·宋阿南:·与望海楼签下契约后,豆沙馒头的需求飙升,馒头坊原本的人手早已不够。
而这之后宋菽还有做菜馒头、花卷馒头、肉馒头的打算··这些方子他并不打算藏私,可即使教给了村里人,也架不住买家越来越多,他的人手还是不够··宋菽拍拍宋阿南的肩:“我打算给馒头作坊添些人手,再找一个管事的。
本来还不知道该选谁,现在看来,你就挺好·”·宋菽露出两个小酒窝,一脸“我看好你,好好干”的表情··宋阿南:……·他比较想回去种地。
宋家的地现在完全不用- cao -心,郭老大那伙人感激宋菽,他们自发组织了一下,每天轮流去宋家的地里干活,把那一片一片的粟米地照顾得妥妥当当··不仅程二娘和三娘不用下地,连宋阿南都彻底腾出了手。
“就这么着了,我明儿就召集他们说这个事·”宋菽哼着小曲,满意地走了··宋阿南呆在原地,他似乎主动挖坑把自己埋了··馒头作坊的事情又多又杂,每天什么时候开工,什么时候换班,要定多少材料,每批食材多少钱,从哪里买,什么时候要,事无巨细,连做工的人伤了手臂都得管。
上次,他亲眼瞧见他们馒头坊一个小娘子做工时摔伤了手臂,宋菽还亲自陪着去瞧了大夫··现在宋菽一撂挑子,事情就全落到了他头上,以后都不能两耳不闻窗外事,潇潇洒洒揉面团了。
也许有很多人上赶着要当这管事,但宋阿南觉得,这买卖亏得很··宋菽宣布这件事时,正是大中午··他说有事宣布,馒头作坊的几人端着碗,边吃边聚在一起听。
施大嫂见宋菽带来两个本村的小娘子,猜测是新雇来帮忙的,这没什么好说,大家和和气气地互相认识一番,本也是一村的,并不算陌生··接着,却听他道:“近日大家也见到了,这馒头坊、豆油坊、蚕丝被坊,还有县城的棕绑床坊都忙,我实在分身乏术,豆油坊已经逐渐交予了郭大哥管事,而今天起馒头坊也将交给阿南。”
宋菽又说了一番勉励宋阿南和大家的话,施大嫂全没有听进去,另外几人也都半张着嘴,和她一样惊讶··倒不是大家对宋阿南有意见,相反,他干活勤快,从不因自己是宋菽名义上的弟弟就躲懒,行事也低调得很,不熟悉宋家的人都以为他只是个普通工人。
不光馒头坊,豆油坊、蚕丝被坊的人都对宋阿南印象很好,觉得是个沉默、干活麻利的小伙子,甚至有人还动了心思,想给自家闺女说亲··然而会干活的人,却不见得能当管事。
就宋阿南这样平时闷声不吭,关键时候也只说三两字的人,要怎么管理作坊·几个在馒头坊做久了的工人,多少有些不放心,有人想去提醒,有人想看笑话,可宋阿南波澜不惊,真的像模像样地当起了管事,每日安排人手,进食材,卖馒头。
话虽少,但颇有章法··馒头坊如今跟豆油坊在一处,每天进进出出的人流众多,施大嫂他们光是要维持秩序就颇费功夫,还得时刻紧醒着,不能被人乘乱钻了空子。
宋阿南管了几天事,不知哪里搞来一堆木料,敲敲打打一番,在卖馒头和油的长木桌前,拦出一道曲折的小路来,入口在进门的右半边,然后打了个折,引到桌子前,买完刚好从另一侧离开。
这条道仅供一人通过,若是顺着它一个个人排着队买,这作坊里的确不会再乱哄哄的了··栏杆弄好第一天,六娘在门口挨个提醒大家,进门走右边,出门走左边·大部分人都很规矩,但总有一两个刺头。
一个从隔壁村来买馒头的就死活不肯排队,嚷嚷着时辰不早了,自己得赶紧买了走,一定要走左侧,还推了六娘一把··他咋咋唬唬冲进来,还没靠近卖馒头的长桌,就被一拳怼脸上,立刻青了一片。
“排队·”宋阿南冷冷甩下两个字··众人瞧着那人青紫的眼圈,再也没敢有异议的·这一天的馒头豆油坊,格外安静有秩序··施大嫂松了一口气,由衷开始喜欢宋菽的这个决定。
他们每天卖馒头,这些人吵吵嚷嚷又不愿排队,自己必要扯着嗓子大喊才能听见,一天下来,嗓子都哑了··宋阿南的这东西一搞,又当众杀鸡敬猴,来作坊的人都晓得要排队了,小偷小摸的也几乎绝了迹。
当了管事的宋阿南依旧很低调,除了做些必要的安排,大多时候只是默默干活··连管事都这么勤勉,大家也不敢随便喊苦喊累,每天竟又多产了好几百个·宋菽翻账本,发现效益更好,大手一挥,给每人都多发了三十文作为奖金。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·宋阿南是家人,并不拿工钱··宋菽每月会给三娘家用,时而也会给几个小的零花钱·宋阿南不掌家务,家用说不上,那就给零花钱吧。
钱的事上宋菽秉持同甘共苦原则,没钱的时候大家一起熬,有钱了大家一块儿用,然而宋阿南接过那半贯零花钱,随手往柜子里一扔,无所谓得很··倒是那天晚上宋菽给了他一碗辛拉面,他珍而重之地拆开,泡开后先闻闻味儿,吃完面又喝了汤,一脸享受。
宋菽:……·宋阿南当管事后,还有一大改变,就是作坊的工人,不论男女,都开始练拳了··这风气是从馒头作坊先开始的··一天,大家正热火朝天地准备开门,宋阿南却停下手里的活。
他这反常的举动,引得大伙儿也纷纷停下,全都盯着他··只听他道:“跟我来·”·大伙儿不明所以地跟上··他带人到门外站定,又说:“练拳。
强身·”接着,打了起来··他一招一式,打得又稳又实·这套拳也不复杂,不过十来个动作,大家依样画葫芦地跟着宋阿南比划,竟然渐渐有了些样子。
每天练拳的时间不长,开门前练个一刻钟,宋家几个作坊的工人们,不论男女老少,集体在村里空地上“嘿哈”练拳的景象,却着实成了一道风景··村里的小子们正是好动的年纪,也纷纷加入进来。
这队伍越来越大··一些妇人刚开始还觉得女人练拳,怪害羞的,可往人群里这么一站,大家都“嘿嘿哈哈”的,也不觉得了·半月下来,腰酸背痛好了许多,腿脚手臂都更有力了,这跟宋阿南练拳的活动,渐渐成了大家晨起的习惯。
工人身体好,干活效率高,宋菽当然高兴··只是宋阿南一心拉着他也一起练,他从小不爱动弹,初高中打篮球是班里男生倒数的,即使穿越了来,也没觉得体力变好。
平时为了生意东走西跑倒也愿意,可让他每天早起打拳·对不起,打扰了··宋菽被子一裹,耳塞一戴,又睡了过去··后来,实在逃不过宋阿南这块沉默的牛皮糖,跟着打了两次,各种找借口偷溜。
这不,昨天望海楼来人说,褚老请他去家里做客··人说的是中午,他天没亮就包好了点心,催着郭老大他们进城卖油,他好顺道坐骡车开溜··作者有话要说:【宋菽:体育运动别找我,靴靴。
】·最近三次元有点烦心的事,但每次看到大家打卡签到撒花都好高兴,入V后会尽量加更的,谢谢大家的支持,么么哒~·第26章 第二十六桶金·大涂县城,褚宅··褚家下人一早就忙上了。
今天相河村的宋四郎要来,他的大名城里人人都知道,他们家老爷更常常在嘴边念叨着,说宋四郎有气度有想法,将来必有一番大作为··前几日望海楼的东家,傅老爷子上门拜访,两人提到宋菽都交口称赞,褚老也终于寻到机会,请傅老爷子牵线,请宋四郎来家里做客。
宋四郎说好了今日过来,褚宅的管家从昨天起,就领着一杆丫鬟嬷嬷和小厮忙上了·打扫屋子,准备吃食,虽然这些都是天天做的,但有贵客上门,自然百般小心,不能让自家老爷在客人面前失礼。
下人们紧着头皮当差时,也偶尔聊上几句··宋四郎大家都不陌生,他们中有不少人的家就在大涂县,宋四郎那馒头、豆油什么的,对他们家里也影响不小··“我表兄日日担了豆油去叫卖,一月下来可比我们挣得多。”
“风吹日晒的,哪儿受得了啊·”·“趁着年轻多赚一些,老了才有福可享·”·“听说近日宋家多了个做被子的作坊,好像用的蚕丝做被胎。”
“还有这事”·细细碎碎的说话声引来了管家,几个说话的丫鬟小厮立刻闭了嘴,该擦灰的擦灰,该送东西的送东西,又都忙了起来。
褚管家巡视一圈,又到膳房查看··膳房里也都忙得脚不沾地,只有最里面放厚砧板的架子旁,一个十岁出头的小郎君,一手拿着胡萝卜,一手拿着刀,安静地做着雕刻,仿佛与世隔绝。
他手上那胡萝卜的一头,龙首已依稀可见··“哎哟,我的小祖宗啊·”褚管家一溜小跑赶过去,“老爷说了,您不能进厨房,这龙头更是雕不得啊”·“你别来管我。”
小郎君说,他年纪虽小,用刀却极熟练,下手飞快··“您这再弄,一会儿老爷知道了,可又要上家法了·”褚管家说··“除非你漏了消息。”
小郎君斜他一眼,继续雕他的龙头··褚管家汗都下来了,这小郎君是褚老的宝贝孙子褚宁,平时什么事情都依着他,只有一点,不许进膳房,不许学厨艺。
可褚宁这孩子偏偏极有天赋,什么菜一尝就能说出配料,看一遍就会做··不是他当管家的向着自己少爷,不出两年,就连望海楼的大师傅,也未必能胜过他··以前他们老爷还在长安当御厨时,并不禁止孙少爷学厨,还时常亲手教导。
可自从搬来大涂县,却不知为何完全变了,不仅自己不爱下厨,也不再让孙子再学··这祖孙俩原本感情极好,这几年为了这事,没少争吵··孙少爷又在练刀工,这事若告诉老爷,一场风波再所难免,管家想了想,往大奶奶那儿去了。
褚家大奶奶本是长安官家的闺秀,与褚家大少爷夫妻和睦,奈何大少爷进宫顶了褚老的差事后,便随褚老搬来了大涂县,夫妻分离··她不怨公公的做法,宫里那些是非,少沾惹为妙。
她的夫君已经逃不掉了,只能让儿子从小远离,摆脱这世世代代御厨的命··管家来时,褚大奶奶正与膳房管事确认中午的菜单,听管家一说,菜单也不管了,立刻往膳房赶去。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·她那儿子与公公的脾气极像,都死倔死倔的··自从相河村的宋四郎那儿传出炒菜这门手艺,她公公褚老也忍不住多方研究,甚至学着宋四郎免费教起了自己研究出的炒菜,在大涂县颇受欢迎。
她公公年纪大了,有些耳背,她便日日帮衬着,有时也自己上手炒两个··她儿子褚宁见着了也要学,可公公不让,他便嚷着为什么阿娘能学,他却不可·为此还生了好些天的气。
褚大奶奶也不知该如何解释,自己是女儿家,就算厨艺了得也不会被选进宫里当御厨,可儿子却不同·他是男孩,又是御厨之后··孩子还小,这宫里的是是非非,又哪是三言两语能说清的。
此番赶去劝,多半又少不了一番碰撞··幸好,她刚踏进膳房,便有人来传话,说宋四郎到,褚宁崇拜他许久,龙头也不要了,催着她去前厅··宋菽提前了一个时辰到,本想随意走走,消磨会儿时间,谁知半路遇上了傅老爷子的车。
今天的线是傅老爷子给牵的,他自然也得到场·傅老爷子一见宋菽高兴得不行,忙说没关系没关系,褚老想见你许久了,早点到他高兴着呢,就把宋菽给拉了来··“你这是什么你那儿新做的豆沙馒头”宋菽手里提着包裹,四四方方的,裹着布。
傅老爷子猜他带了礼品,便猜道··宋菽摇头:“非也·”·“那是什么”傅老爷子的兴趣被吊了起来··宋菽但笑不语。
既然是送给主人家的礼物,当然要等主人来了才能揭晓··宋菽和傅老爷子被带到前厅落座上茶,两人没说几句,褚老就带着褚大奶奶和褚宁走了进来··自从葱油饼开始在城里盛行,褚老就生出了想见宋菽的念头。
后来他免费送油,又慷慨地传授众人用油烹饪的方法·那炒菜、油条和卖油的活计,不知养活了多少城中百姓,褚老对宋菽更是越发赞赏·若是自己有孙女,真想把他招来做婿。
这次终于有机会见到本人,褚老对“炒”这一手段已有不少心得,也积累了一些疑问,迫不及待地想与宋菽交流··宋菽不是专业厨子,褚老的许多问题他也一知半解。
就在黔驴技穷之时,一旁地褚宁忽然道:“听说你会做拉面,能做给我看看吗”·褚大奶奶连忙制止,又对宋菽道歉,说小孩子不懂礼貌。
“无妨无妨·”宋菽暗呼得救,且若真按年龄论起来,褚宁与他差不多,这样的措辞并无不妥,“我做给你看·”·管家心里暗叫不好,他见老爷的脸色已经有些不对,才要寻点借口替孙少爷推脱,却见褚宁直接拉起宋菽的手,跑了。
这……可怎么办·褚老的眉头瞬间皱起,管家快哭了··“呵呵,这拉面我也没尝过呢,看来今天有口福了·”傅老爷子起身,仿佛没察觉到这里的尴尬气氛,熟门熟路地往人家膳房而去。
要是能说动宋四郎给他望海楼供应拉面,他这一趟也不算白来··宋菽走了,傅老爷子也走了,褚老与褚大奶奶对视一眼,也不得不挪步去了膳房··阻止褚宁已不可能,就算傅老爷子是老熟人可以不在乎,但宋四郎可是他好不容易请来的,不能随随便便得罪了。
更何况,褚老其实也非常想见识传说中的拉面··这东西最早是从汪掌柜那里传出的,后来听说,宋家作坊的伙食里时常会有·据吃过的人说,拉面劲道爽滑有弹- xing -,底汤鲜美,比那浇头汤饼还好吃。
·传言越传越广,甚至有人慕名来到大涂县,想一尝拉面的美味··可是,宋菽不卖··这令无数心系美食之人,扼腕叹息·为此,甚至有富商假扮村人,想混进宋家的作坊做工,好一尝拉面美味。
褚老赶到时,宋菽双手一甩,面扎实地摔在台面上又弹起,一捆面刚好完成··“让我试试,让我试试·”褚宁仗着宋菽在,连家法也不怕了,缠着他要学。
宋菽哪里知道他们家的事,只觉褚宁对待美食是一片赤子之心,大大方方地教了··只是今天这面里没有碱水,而是放了盐,韧- xing -与弹- xing -上可能要差一点。
拉面是一种全新的技术,这个年代还没有,所以纵使褚宁天赋好,也来来回回失败了许多次··褚老几次让他不要再胡闹,他不听,厚着脸皮要宋菽继续指点,褚老被他气得不轻。
可连傅老爷子这个知情人都不帮忙,甚至还想插上一手,不过宋菽就没教了··“望海楼要是学会了,我这拉面哪里还卖得出”宋菽笑得狡黠。
刚才揉面团的时候傅老爷子不在,光看他甩了两下,也不可能学会·宋菽还在想着靠这拉面再开个作坊、铺子什么的,当然不能这么快就让望海楼学了去··“你也不要教哦。”
宋菽又对褚宁眨眨眼··褚宁乖巧点头:“知道了,师父·”·师……师父·在场的人脸色各异··褚宁这小子动作可真快,这才多久,居然已经认了宋菽当师父。
褚老只觉得自己的老寒腿一抽一抽地疼··既然都拉了面条,干脆就给中午加菜了··褚宅的厨房应有尽有,宋菽找来材料,下了一大锅番茄鸡蛋面·褚老因为年纪大了,身体不算太好,平时吃得很清淡,所以又给他单独弄了阳春面。
阳春面咋看平平无奇,但宽汤细面,入口爽滑,褚老才吃一口,便竖起大拇指:“宋四郎好手艺·”·“的确好手艺·”傅老爷子也吃了一点番茄鸡蛋面。
褚大奶奶用大袖遮着,尝了一口,也是赞不绝口·褚宁更是呼噜噜地一下吃去大半碗··可怜褚家的厨子做了一桌佳肴,开席半晌都无人问津··宋菽对面条没啥新鲜感,干脆一样样品尝起御厨家的菜肴,好不悠闲。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·“对了·”吃到一半,傅老爷子想起一事,“你那礼物究竟是什么,现在可看看了吗”·一遇到宋菽,他的好奇心仿佛回到了十五六岁,看啥都新奇,尝啥都好吃,他近日最爱的吃食是油条,尤其喜欢把它裹在馒头里,那满满的面香在嘴里炸开,实在满足。
傅老爷子不提,宋菽都忘了,幸好有小厮在管家的指挥下及时送上他的包裹··他们吃饭时坐的圆桌,褚老在主位,宋菽坐他右侧,此刻把包裹放到了褚老面前,一边拆一边道:“褚老是长安来的,各种小玩意儿怕是见多了,我左思右想,做了这吃食,兴许褚老还没见过,正好尝尝鲜。”
果然是没见过的吃食··坐在褚老左侧的傅老爷子更感兴趣了,也凑过来看·而褚宁为了看得更清楚,干脆蹿到宋菽身后·褚大奶奶也是爱吃之人,此刻也矜持地伸长了脖子。
“这饼的形状和颜色皆似满月,我称它月饼·中秋将至,借这份薄礼祝褚老一家团团圆圆·”宋菽道··包裹里放着一个木盒,是宋阿南手制的,木盒有两层,每层分成四格,各放四枚月饼。
苏式月饼的饼皮以油水面团相叠而成,外皮酥脆,口味多样·宋菽此番做了四个肉馅,四个豆沙来,应中秋之景的同时,也想看看这里的人对月饼的接受程度··傅老爷子第一次吃到馒头时,他惊叹于这面如何发得这般松软,但对其做法倒不至于全无想象。
可是这月饼,且不说它是如何制出这样又香又脆的口感,单是这层层叠叠的面皮,就令人惊叹·这每一层如此之薄,且皆由面粉做成,究竟是何种手法,才能让其层层分明·他们品尝时,宋菽也捏了一把汗。
对这个时代来说,月饼有些超前了·无论是酥皮的做法,还是将烤制这样的手段用于面食,都是闻所未闻··虽然六娘他们都说好吃,但宋菽还是拿不定主意,所以今日才特地选了这份礼品,就是想看看作为专业人士的褚老和傅老爷子,有何想法。
傅老爷子用手托着,咬下一口,有细碎的酥皮掉落下来··“老爷子,您觉得如何”宋菽忍不住问··傅老爷子咽下月饼:“宋四郎,你这月饼卖不卖”·作者有话要说:【古耽接档文】《被忽悠吃草的日子[种田]》·墨天涯有个理想,成为猎团第一人,顿顿吃肉。
但那个他捡回来的强者大叔却说:“要变强,先吃草·”·墨天涯嚼着大叔挖回来的各种野草,看着自己珍藏的那点子咸肉全进到对方口中,怀疑自己被骗了。
————·陆万仞身为大陆第一人,被暗算负伤,躲进魔兽山脉旁的小猎团里也就算了·还得靠忽悠小屁孩为生··忽悠得多了,自己都内疚。
好吧,捕猎技巧教给你,天材地宝挖给你,武技功法传给你·最后,连我自己也赔给你··实力天下第一厚脸皮天下第一大佬攻 X 勤奋努力为吃肉最后被吃干抹尽天真少年受·文案已开,可移步作者专栏收藏哟~也顺便求个专栏收藏,爱你们,笔芯~·第27章 第二十七桶金·原本, 宋菽只是想搞个月饼的试吃,听听专业人士的建议。
没想到试吃有些成功, 不, 是太成功了·试吃当时, 傅老爷子就代表望海楼下单,预定了一千个月饼·材料依旧望海楼出, 工价一文钱一个,拿货日期是中秋节前十天的早上, 离现在不过五天。
工期紧,任务重,而除了宋家几人,现在根本没有人会做月饼·望海楼提议, 把他们家的师傅小工们教会, 仍按一文钱一个算··宋菽一票否决··开玩笑,这是留着发家致富的,哪里能随随便便教给望海楼。
回去途中, 宋菽盘算了一路··一进村,他叫来石三郎和豆油坊几个轮休的工人,让他们在馒头作坊那一侧盖一个草棚··“用木头做框架,盖上茅草顶, 不漏雨就行,但地方要大。”
宋菽说··月饼的要货量大, 在馒头坊做只会妨碍作坊的正常工作,这么短时间内要再辟一个作坊也不现实, 只好盖个大草棚将就一下··几个汉子力气大,他们跟着郭老大四处流浪时也没少盖房子,盖起草棚来得心应手,一天不到就弄好了。
宋菽又请来冯老伯搭烤炉··这烤炉是在土灶的基础上改良的·原本的灶台上放的,是底部呈半圆状的大铁锅,而宋菽则找铁匠打了三个底部呈平面,纵深约一臂的圆形大锅。
锅子放进灶台上早就挖好的大口,底下生上火,上面盖上铁制锅盖,盖上放满炭火,便成了烤炉··这种烤法,宋菽做农家乐时在老乡家里见过,没想到现在用上了。
它烤出来的月饼似乎比正儿八经的烤箱更香,也不知道是不是心理作用··三台特殊的土灶建好,宋菽的临时月饼坊也差不多可以开工了··望海楼运来食材,一起来的居然还有李管事。
李管事只有谈生意时才来过两次,没想到这次居然还跟着押运材料··“这月饼的材料又是猪肉又是猪油的,实在怕他们弄不好,老爷子派我来看着点·”李管事对宋菽道。
宋菽表示理解,本想去忙,却被李管事叫住··两天前,望海楼找了画师,按宋菽的建议画了两张月饼礼盒的大海报,张贴在楼子门口和大厅··楼里本地和外地的客商富户来来往往,见了海报便随口问小二,望海楼的小二各个口才了得,愣是把尝都没尝过的月饼夸了个天上有地下无,惹得客商富户们好一番打听。
最后,所有人的关注点都集中到了一处——原来,这是宋四郎做的吃食··有些人本还犹豫,这月饼寓意虽好,却不见得好吃·但一听宋菽的大名,立刻掏出钱袋,买买买买买。
李管事把情况这般那般地说了一通,最后小心翼翼道:“原先的一千个已经全都订出去了,老爷子的意思是,能不能追加两千个”·种田文穿越时空随身空间布衣生活·两千个,这是他们再三考虑才得出的数字。
在与宋菽的往来中,他们不止一次想提高馒头的订货量,可宋菽总推托地方不够,提到八百个便不肯再提了·李管事知道他所言不假,这馒头坊与豆油坊在一处,的确不宽敞。
而今这月饼多半也是挤在一处做,这一千个想来已经非常困难,若再增加两千……傅老爷子和李管事都有些担心,万一宋菽嫌麻烦撂挑子不干了,他们的那些主顾要如何安抚·“行,不过得晚两天,我这儿人手不够。”
宋菽说··咦他居然答应了·李管事心里的石头重重落下,喜上眉梢,又说若要帮忙尽管说,望海楼有得是人手。
他们打的什么算盘,宋菽再清楚不过,只是笑吟吟地道,一定一定··一定不可能··送走李管事,宋菽抄起一个铁锅盖,拎起铁勺,往村口最热闹的岔路口而去。
一路行去,引来不少目光··宋菽清瘦,大铁盖几乎遮住他大半个身子,极不协调··到了路口,他以勺击盖··咣……·咣……·“宋四郎,要不要帮忙”有人上前问。
宋菽脸有点热··都是不锻炼惹出的祸··大铁盖太重,他光拿着就很吃力,别说像锣那样咣咣咣猛敲了··正尴尬,手上一轻,宋阿南已经在他身边,接起大铁盖和铁勺,咣咣咣一顿猛敲。
旁人这才察觉,宋菽是有话要说,吸引他们注意力呢··“咳咳·”宋菽清了清嗓子,气沉丹田,努力提高了声音,“中秋将至,我做了个叫月饼的吃食,侥幸获得诸多订单,如今人手不够。
若大家有闲,可否来我的月饼棚帮忙·工钱按天结算,男女皆可,不限哪里人氏,会做个把面食即可·”·“会做面饼子可以不”·宋菽:“可以。”
“包不包饭”·宋菽:“包,一日三餐·”·“一天多少工钱”·宋菽:“每日二十文。”
“多少”·宋菽:“二十文·”·全场静了··风呼呼吹过草叶··有人怀疑,自己可能上了年纪,耳背。
馒头作坊的工钱大家都心里有数,大概一天七八文的样子,其他几个作坊也差不多·这工价跟在县城当伙计差不多,但宋家包餐且伙食好,还有每季新衣,不爱跑买卖的都想去他家做个工。
而现在,这月饼的工价居然比馒头作坊还高出一倍有余·稍后宋菽给了解释,这月饼订单太大,恐怕要日夜赶工,会比较辛苦··众人点头,难怪了。
但这是一天二十文钱吶!·不用风吹日晒,不用担亏本风险,连半个家伙什儿都不用准备,仅仅靠一双手就能一天挣上二十文,这样的好事可不是天天都有··“宋四郎,你看我行不行”·“我我我。”
“我会做汤饼,还会做面饼子·收我一个”·人潮汹涌··要不是宋阿南在身边,宋菽早被人群吞没了··最后,在阿南和三娘的帮助下,他挑了十个人出来。
这里面有本村的,有外村的,甚至有外县来做买卖的··月饼单子的任务紧,宋菽也没时间把所有人都教会,只是安排了一下顺序,每人教一步,让他们可以流水线作业。
首先挑出两人揉面团··苏式月饼的酥皮之所以能够层层分明,秘密就在于水面团和油面团搭配使用,利用水和油互不相溶的原理,制出层层分明的饼皮·水面团就是普通的水和面,油面团则使用猪油和面。
宋菽让两人一个负责水面团,一个负责油面团,他细细做了示范,交代了配比和揉完后该有的手感,就让他们开工了··接下来一人要将水面团和油面团分别分成小团。
这工作看似简单,实则要求严格,这时代没有电子秤,全靠感觉把每团面分成适当大小·宋菽让几人跟着他尝试了一下,挑出手最准的一个,又紧接着下一步··第三步,需要把油面团如馅一样包进水面团里,宋菽挑了一个做过蒸饼的汉子负责。
下面一步比较难,也较为繁琐··这一步是酥皮的关键,要将包着油面团的水面团擀开,像叠被子一样叠起,再擀开,如此两次,便能做出层层叠叠松脆的酥皮了。
“擀的时候一定要小心,力道控制好,水面团这层会变得非常薄,不小心的话里面的油面就跑出来了·若是失败,难以补救·”宋菽一边示范一边说着,又把用来示范的面团给剩下的人练手,从中挑了三手最巧的妇人。
·擀完酥皮,便是包馅··豆沙馅馒头作坊的人会做好送来,肉馅则由程二娘负责,他们自家做时,她已经很是熟练了··月饼棚的人只需将馅包进酥皮里即可。
这一步也由两人负责,一个包豆沙馅,一个包肉馅··酥皮的外层水面团经过几次折叠,已经变得极薄,因此也要非常小心··包好后,便是刷蛋液,进烤炉,这里一人负责即可,至于烤炉的火候则由宋菽和三娘轮流照看。
这土灶改的烤炉看不见里面的状况,火候极难掌握,宋菽第一次用时,锅盖上的炭加得有些猛,差点把月饼烤糊,几次后才渐渐得到要领··所以他也没打算再费时间教,就由已经熟练了的他与三娘负责。
流水线当日开工,刚开始大家不熟练,速度稍慢,但因每人只负责一步,反复- cao -作后很快熟练起来,几乎不用过脑子就唰唰唰地完成了·整条流水线逐渐顺畅,一批批月饼接连出炉。
第二天一早,宋菽交付了第一批月饼——八百个··种田文穿越时空随身空间布衣生活·为了装月饼,望海楼请人制了一批木盒,上面雕了嫦娥与玉兔的花样。
月饼一到,望海楼的伙计齐齐出动,将四百个豆沙月饼与四百个肉馅月饼分别装进木盒··这木盒只有一层,共四格,装两个肉馅,两个豆沙·木盒盖上,再放进缎面的盒子里,系上丝带,一盒的价钱接近两百文。
这绝不是普通百姓能买得起的,但照样销售一空·各路富户客商中秋本就要送礼,这新奇又应景的吃食自然是上好选择·许多人十盒二十盒地订,也难怪望海楼预订的那一千个月饼,顷刻间就没了。
这批八百个一出,一部分最早付定金的买主当天就拿到了货··有人顶不住好奇,立刻打开一盒,先给自己来一点,尝尝鲜·望海楼的伙计早受过提点,看见有人要开动,立刻上前道:“客官,这月饼热着吃更鲜美,我给您拿去火上烤烤”·“行啊。”
客人交给他··不一会儿,冒着香味的热腾腾的月饼端上·整个望海楼大厅都是那味,引得在场的食客纷纷询问伙计,这又是什么新吃食·伙计指着海报说,喏,是月饼。
那相河村的宋四郎新做的,可好吃了,它的形状与颜色都似满月,寓意着团团圆圆,中秋将至,用来送人再好不过··这么一来,又有一些人前去订购,还有那第一批拿到的,尝过后又订了一批。
他们这些客商富户常年做买卖,天南海北地跑,交友极广··这过年过节的少不了要送礼,便干脆都买了月饼,让手下伙计一个个送去友人家里,也好让人知道自己惦记着他,来日做生意也少些为难。
这些收了礼的人家也许不在大涂县,可他们一尝这月饼,酥脆鲜甜,这样的点心他们从未吃过,当下便派人快马来到大涂县,订下个十盒百盒··宋菽的作坊日以继夜,望海楼的三千枚月饼终于全部交付。
宋菽松了口气,点点钱帛,打算把今日的工钱都发了,让大伙儿也能早早去休息·刚舒展了一下腰背,却见望海楼运食材的骡车转进村口,李管事远远下了马,小跑着过来。
宋菽有点想逃,虽然赚钱很开心,但他已经烤月饼烤到想吐了·“宋四郎,您那月饼真是太受欢迎了,还有人家从恒州派了快马来买·劳驾可否再加两千个价钱什么的好商量。”
李管事陪着笑道··宋菽:猝··作者有话要说:·谢谢支持,么么哒~·第28章 第二十八桶金·院墙外传来更夫的脚步声, 敲着梆子,拉长声调喊道:“天寒地冻。”
四更, 夜最深的时候··坊内街上, 空无一人·褚宁推开褚宅后头的一道木门, 溜了出去··昨日他陪阿娘上街买布,布庄的老板汪掌柜正巧在, 同是大涂县有名有姓的人家,他们彼此都认识, 他阿娘便与其寒暄了几句。
说话间,谈到近日风靡全城的月饼··月饼本只有望海楼一家在卖,两百文的高价让大多普通百姓望而却步·汪掌柜颇得意地说,他与宋四郎关系好, 直接与他订了两千个, 不日就要在他的葱油饼铺卖。
他的月饼不用木盒缎面,六文钱一个,普通人家也能尝个鲜··他订的时候已经晚了, 月饼的工价涨到两文钱每个,可比一开始望海楼买到的要贵上不少·汪掌柜有些惋惜,但并不如何抱怨,有了这单月饼, 他的葱油饼铺又能实实在在出一波风头了。
“听说宋四郎那儿日夜赶工,工人都请了好几波, 真可称得上盛况空前啊·”汪掌柜指挥伙计给他们买的布匹打包时,与他阿娘感叹道··褚宁先前只当听个新鲜, 可被他这句话勾起了兴趣,他幼时见过宫里的御膳房,两百多人忙忙碌碌,非常壮观。
不知这山野里的月饼作坊,又是何等情景··若与阿娘阿翁报备,他们定不让他去,所以他干脆收拾了一个小包裹,趁着夜色溜出了家门··包裹里放着一套替换衣裳,还有一把他最喜爱的菜刀。
“你可是往相河村去”·褚宁第一次自己出县城,只知相和村在县城东面,却不知道具体要怎么走·趁夜色出行的人极少,他在城门口徘徊良久,才看到一个推着摊车出来的小郎君,连忙上前问道。
周大郎现在几乎都住在县城,找了个供外来的小摊贩和脚夫歇息的客栈,一个通铺床位两文钱一晚·他已经不卖馒头改卖油条了,有时也卖卖豆油,每月回一趟家,把挣来的钱帛给她阿娘。
快要中秋了,周大郎打算回家住几天,便趁夜推着摊车往回赶,正巧遇上了褚宁··“是啊·”周大郎道··眼前的小郎君与他差不多大,穿着圆领袍子,看料子像大户人家出来的。
他在城里做买卖这些日子,各色人等见了许多,也逐渐练出了靠衣着判断人来历的本事··“太好了,我跟你一道走,我第一次去,不认识·”褚宁还是少年心- xing -,也不晓得防人,直接上前帮着周大郎推车,一边与他闲聊起来。
两个少年出身虽不同,却很聊得来,尤其聊到城里兴起的葱油饼、油条、炒菜、月饼等物,更是滔滔不绝·周大郎爱盘算哪个更赚钱,褚宁则多注意如何烹制,两人各自说着心得体会,听着对方的又觉得新鲜,一来一往地说了一路。
“我阿娘把咱家的西屋整理出来,做了客宿,你若没地方住,可到我家去,一天才一文钱比其他人家都便宜·”周大郎说··他在城里立稳脚跟后,周媳妇也不像之前那样拼命,她把女儿周二娘接了回来,在家做馒头卖。
后来又把周大郎走后空出的西屋整理一番,铺上草席排出六个铺位,拿来租给到相河村做买卖的小摊贩们住,也能补贴不少··蚕丝被坊起来后,周媳妇又开始晒起蚕兜,馒头倒是不怎么做了。
到相河村时,天已经蒙蒙亮,晨光熹微中,周大郎带褚宁走进一处晾了两排蚕兜的院子·褚宁第一次见到这个,不住地问周大郎,周大郎给他解释一番,又说了蚕丝被的好处,褚宁都是第一次听,新鲜地很,觉得自己从家里逃出来真是没白逃。
希望阿翁阿娘看到他的留书不要太生气··种田文穿越时空随身空间布衣生活·周媳妇还没醒,周大郎便作主把一个空的铺位给了褚宁,褚宁走了一夜路早就体力不支了,把包袱垫在头下,没一会儿便睡熟了。
*·宋菽忙了大半宿,连睡觉的功夫都没有··望海楼追加三千个后,汪掌柜又来找他,买了两千个·后来杨剑和李二姐也来过相河村,甚至张富户也向他预订了八百个。
后来又有一些外地的客商闻风而至,宋菽不敢再接了,让宋阿南把人全都挡在了门外··月饼和蚕丝被不同··蚕丝被虽然也预订者众多,但这个不赶时间,一床一床地做便是,人总要盖被子的。
月饼却被大家作为中秋节礼而追捧,若是过了八月十五,它便没有这么大意义了··所以宋菽不得不又请了许多人,日夜赶工,好按时交付··流水线上的其他人都好找,工作并不复杂,会做些面食对面粉有了解的人,很快便能上手。
豆沙馅做起来也不太费功夫,一人就能同时盯着好几锅,可剁肉拌馅的活,却总是缺人手··原本这由程二娘做,后来单子越来越多,也不能让程二娘从早忙到早,宋菽阿南三娘等人也轮流去帮忙。
可他们要看着烤炉,要管理馒头坊,也没那么多空··宋菽本想再招一个人帮程二娘·可这年头大家鲜少有机会吃肉,剁肉拌馅这些活,大都不会,宋菽也没有时间慢慢教,这事便搁下了。
又一盆肉馅拌完,宋菽已经撑了整整一晚加一早,实在顶不住,把东西一扔,准备去睡觉··“师父”·忽然,一个人蹦到他面前,宋菽一愣,好半晌才认出这竟然是褚老的孙子褚宁。
“你怎么来了”宋菽左右一看,他现在既想多卖月饼挣钱,又像鸵鸟一样,一点不想看见这些人,就怕他们追加订单··褚宅还没下过订,这褚宁该不会就是来做这事的吧·宋菽回头看了眼自己拌好的三大碗肉馅,又是剁肉又是拌,他的手臂都快废了。
“师父,听说你在招工,我行不行”褚宁问··“嗯”宋菽熬了一宿,脑子变慢,一瞬间竟然没听懂。
“我能到你的月饼坊做工吗我从家里逃出来了,身上没钱·”褚宁嘿嘿笑,有些不好意思,又有些期待地看着宋菽··哦,原来是翘家了。
宋菽想问他褚老是否知道,家里担心怎么办,又想催他快回去·可木木的脑子转得太慢,话还没出口,褚宁已经蹿进了做月饼的木棚,抱着他拌好的肉馅,用手指挑起一点尝了尝。
“师父,这个我会弄,我来吧”褚宁吃过月饼,知道有一种是肉馅的,他之前尝了烤熟的,现在又尝了生的,对肉馅的调味已经基本了解。
他会调·对哦,他是褚老的孙子,御厨之后··困到不行的宋菽,只用了半秒钟,就决定把这恼人的活交给褚宁··“好好干,我去睡了。”
宋菽说,垂着手臂,脚步虚浮,游魂一样地往家飘去··“交给我吧,师父”褚宁对着他的背影喊,他已经在周家睡了许久,还蹭了一碗粟米粥,精神好得很,当下便解开自己的包袱,拿出心爱的菜刀,开始剁肉。
褚宁不愧从小学厨,不论剁肉馅的手艺,还是对调味的精准把控,都在宋菽之上·代替宋菽看烤炉的三娘经过,来尝了尝,虽不认识这小郎君,但对他的手艺是赞不绝口。
“我师父是宋四郎·”褚宁对每个来问他身份的人这么解释,大家一开始有些惊讶,但很快接受了宋四郎有个徒弟的事··不到半日,相河村里往来的人,都知道了宋菽有个刀工了得的徒弟。
有了褚宁,肉馅这一环终于顺利解决,后来几日他与程二娘轮班,有时宋菽再客串一把,终于是把中秋节前那一张张月饼订单搞定··十五早上,最后一批月饼交付。
宋菽算了算,十多天的功夫,他们总共做了一万三千八百个月饼,若是十天前有人这么跟他说,他一千一万个不信,却不想自己与这些工人居然挺了过来··这波月饼生意一开始的工价是一文,后来涨到两文,宋菽也没少赚。
两万四千多文钱,因为材料均是来预定的客户出,他只需付工人工钱便可,细细算下来也赚了一万七八千,有许多已经被他换做金子,藏进了空间··短短十天而已,这赚的钱便可买上一匹好马,或一处县城的宅子了。
相比他的其他几个作坊,这笔生意实在有些疯狂··工人们的工钱是日结,辛苦多时,宋菽除了给付今日的工钱,又给每人添了许多,大家捧着铜钱,都说着下次宋四郎要再有什么活计,定然第一时间赶来。
褚宁也拿到了一份工钱··他跟旁人不同,宋菽没有跟他日结,甚至一开始连给不给工钱都没谈,他从小不缺钱也不在意这些·此刻宋菽将一串用草绳串起的铜钱塞给他,他还愣了一下。
“辛苦了·”宋菽说··褚宁捧着钱,一枚枚铜钱躺在他的手心里,分量很重··他生于御厨之家,从小爱做吃食,最大的理想便是成为阿翁那样的御厨。
而此刻,他捧着沉甸甸的,由自己的努力挣来的钱,突然觉得这几天日日剁肉拌馅到手臂酸疼甚至麻木的日子,竟然如此珍贵·一点不比做那些精致的宫廷料理差··若能这样活着,似乎也不错。
那天后,褚宁死皮赖脸地留了下来,像一帖勤快的狗皮膏药,赶也赶不走··宋菽见赶人无用,这么大好资源不用也可惜,干脆把他安排进了馒头作坊,继续剁肉拌馅,趁此机会推出了肉馅馒头。
褚宁话多,宋阿南话少,这两人却异常和谐··褚宁:“南管事,肉馅用完了,明天可会进新的昨天那家肉质不好,五日前的那户好,另外麦子也快用完了,要不要一起买”·宋阿南:“十石。”
褚宁:“好嘞”·宋菽:……·种田文穿越时空随身空间布衣生活·作者有话要说:·谢谢支持,么么哒~·第29章 第二十九桶金·孙少爷离家出走, 整个褚宅像被地震波袭卷而过,下人们各个夹紧尾巴做人, 连闲话都不敢乱说。
褚管家首当其冲, 被褚老骂了个狗血淋头, 限他三日时间,带回褚宁··管家急得团团转, 老爷子他不敢招惹,只好找大奶奶讨教··褚宁他娘到底大家出身, 虽然心急如焚,却也不失章法。
当下带了丫鬟婆子和管家,上街打听·前几日一无所获,褚宁他娘不放弃, 日日带着人上街, 中秋后终于有汤饼摊上的客人告诉他们,褚家孙少爷拜了宋四郎为师,在宋家当学徒呢。
听到这消息, 褚宁他娘的心终于放下了一大半··第二天清晨,她轻车简行,带了一个丫鬟往相河村而去··这是她第二次去相河村了,第一次去时, 是听人说宋四郎发明了一种称作“炒”的烹饪技法,她受当御厨的夫君影响, 对这些也颇为感兴趣,便去瞧了瞧。
没想到后来连公公也感了兴趣, 更与宋四郎结识··她公公对宋四郎评价颇高,她也觉得宋菽不错,但儿子跟着他,又是好是坏呢褚宁他娘拿不准主意,还是决定亲自去看看。
“相和村的人挖这么多泥做什么”·快到村口的时候,由于来往的行人多,道路又窄,马车走得很慢,褚宁他娘听见不少车外人的交谈。
“听说要造火墙火炕·”·“火墙”·“是啊,我阿姐相和的,她家已经在弄了,听说造好后房里温暖如春,三九寒天也不怕挨冻。”
“有这么神”·“可不·”·火墙··这些普通村民没有听过,褚宁他娘却是有耳闻的··从前朝开始,皇家便在宫殿内建造火墙和地龙,以此取暖。
这是皇家的不传之谜,只有世代为皇室效力的工匠家族,才有此技术··她只是曾听父亲说起过,他们这样的普通京官,并无请皇室工匠建造火墙的资格··这样的皇室秘技,相河村人是如何得知的·马车驶进相河村,远远就见一户人家的院门旁,堆了小山一样的土。
有汉子推着独轮车从山的方向过来,车上正载着这种泥土··再往前走一些,一户人家的院子里,泥土摊成一个大圈,外圈高,像环绕的群山,里圈倒了一桶桶水,又扔下一捆捆麦秸。
她见那户人家的男人,媳妇和孩子们一起跳进那“湖”里,用脚踩踏翻腾,将泥土、水与麦秸混为一体··对门那户人家的泥似乎已经混好,女人递了个木头制成的方框子模具给男人,男人则往模具中铲混好的- shi -土,填满模具后又用铁锨将表面推平。
而后,那汉子蹲了马步,将填满的模具倒扣在地上,深吸一口气,用力一提,一块长方形的泥砖就留在了院中·
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·宋菽:“……”·真是人比人得死,货比货得扔··作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第15章 第十五桶金·山上,一道简单的竹篱笆围着几间散乱分布的木屋。
“就是这里了·”催五娘说··这几间木屋很简陋,应该是匆忙之中搭建的,不少木头与木头之间还有缝隙,晚风呼呼地往里灌着··崔五娘带他们走进一间较大的,里面有一人躺在稻草上,还有两个人起身相迎。
崔五娘连忙介绍,站得靠外一些的高瘦男人名叫李问,以前是个账房先生,靠里的是刘阿婆,略懂点医术··“刘阿婆说只是感染了风寒,可这烧却一直退不下来。”
崔五娘说,她的语速比平时快了许多,声调也有些尖··李账房又跟宋菽说了两句郭老大的情况,原来是出去打猎时掉进了河里,上来后没有立刻烘干衣物,着了凉。
李账房不止一次听崔五娘讲过这个相河村的宋四郎·他也在悦行市行商们的嘴里听到过此人,据说近些日子非常受欢迎的馒头,便是此人的发明·而通过崔五娘的手,他发明的馒头成了他们这些人的救命稻草。
因为这层关系,崔五娘提出去找宋菽时,他没有反对,可始终抱着怀疑··他一个做馒头的商贩,又哪里懂得医术他们乃山匪,若是让旁人知道,定要报去官府将他们拿下。
所以,虽然刘阿婆已经束手无策,他们也不敢贸然进城找大夫··郭老大若撑不过去,那是命,却不能把这一寨子的人都搭上··宋菽听了李账房的描述,又与刘阿婆简单交流了几句,最后说:“我可以试试,不过除了阿南以外,都请先出去。”
崔五娘第一个不肯,她央求宋菽能不能留下··“不行·”宋菽断然拒绝··大部分时候,宋菽都是非常好说话的,即使要拒绝人也会面带笑容,他这次却一脸严肃,这使崔五娘立刻意识到了事情的严重- xing -。
“郭老大不会有事吧”·“你放心·”宋菽按住她的肩膀,“出去等·”·“不行,郭老大高烧昏迷,我们若是都出去,你要对他不利怎么办”李账房抢前一步,拦在宋菽与郭老大之间。
“呵,李账房这话滑稽·我要真想对谁不利,通知官府一声便是,何必大半夜赶过来·你们在此盘踞多时,总不会不知道我宋某人与傅家和杨公子都交情甚好”宋菽连杨剑都不怕,又哪里会怕他一个落草为寇的账房先生。
他仗着宋阿南在旁,没人动得了他,话说得也比平日嚣张几分··这份嚣张却也是因时制宜,李账房果然沉默了··他是个理智的人,所以当必须找大夫回来问诊时,他一口否掉了刘阿婆的提议,原因就是不能因小失大,要保证这一寨子的人的安全。
而现在,宋菽说得很是在理,他没必要跟一个山匪过不去·如果真要把他们怎样,也用不着他自己动手,听说那杨大公子在宋四郎面前乖得很,竟会替他卖馒头··片刻后,李账房带着崔五娘和刘阿婆退出木屋,将地方留给了宋菽和阿南。
“用什么”阿南有些好奇,近日,他尝到不少宋菽变出的好货,对他那神奇的能力越发喜爱,没想到它还能治病救人··宋菽闭上眼,在农家乐里翻找许久,他为客人们专门准备了药箱,还有听诊器等一些简单的诊疗设备。
他学过一些基础医学知识和急救常识,平时也客串一把客栈医务室的医生··刚才听李账房的描述,郭老大主要是着了凉,后来刘阿婆也有所补充,基本一致·宋菽拿出听诊器给他检查了一下,肺部没有杂音应该不是肺炎。
古代交通不便,有许多地方根本没有可靠的大夫,更没有全民医保,大多数人都看不起病·有时感冒咳嗽熬着熬着就成了肺炎,继而送掉- xing -命··当务之急,是把郭老大的烧压下来。
宋菽找出一片退烧药··宋阿南吃过药丸,但从没见过这样小巧的,那粒药丸雪白雪白的,像用最好的精白面粉所制,这样的东西真的能治病·宋菽拿出一瓶矿泉水,将药片喂下,又从空间里拿了厚棉被给他盖上。
吃了药之后发发汗,应该就没事了··因为有棉被在,宋菽和宋阿南都没有离开房间,也不让李账房他们进来,只有宋菽出去过一次,劝他们先去歇息··刘阿婆年纪大了,不能硬撑,崔五娘本想等着,但她大半夜在山中来来回回也消耗了许多体力,最后被刘阿婆拉着睡觉去了。
只有李账房,即使不能进去,也要在外面守着··宋菽劝不动,只好提醒他加件衣服,可别也病倒了··李账房坐在背风处,给自己生了一堆火,火焰明明暗暗,不知不觉就等来了日出。
太阳刚刚冒出一个尖,吱呀一声,木屋的门开了··李账房一跃而起,冲过去,宋菽与阿南从里面出来·“怎么样了”他急匆匆地问,都顾不得拍衣服上沾的野草。
“烧退了·”宋菽说··李账房的一颗心落下···种田文穿越时空随身空间布衣生活郭老大虽然暂时安全,但这样的环境终究不适合病人休养,而且宋菽不是专业大夫,还是得请人给他看看。
宋菽提出带他回相河村安顿··李账房想点头,却又不敢··刘阿婆倒挺赞成··“这样行吗村长会让他留下来吗”崔五娘问。
宋菽也没绝对把握,但他记得村长曾跟他说过,尹节度使有新令,只要在义成七州安家,且不触犯法令者,都可获得当地客户,三年后转为主户·这就好像临时户口和永久户口一样。
这条新令对义成全境都一视同仁··“现在各地正是需要人力的时候,只要没犯过什么大错,想必不会有人追究·”宋菽对崔五娘说··当时村长跟宋菽讲这个事,是为了宋阿南。
宋阿南从外乡而来,虽然被宋寡妇捡了,但嘉朝的户口法很严格,他年纪太大一直难以真正落户·村长想卖宋菽人情,所以知道了这事后,立刻说与了宋菽听··宋菽问过宋阿南的意思,他什么表示也没有,这事就暂时搁置了。
谁想,今天却派上了用场··目前看来,不论村长还是傅家、杨公子,想要跟他搞好关系的意思都很明显,只要这些人能踏踏实实过日子,想必那不愿得罪人的县令也不敢为难。
日头渐渐大了,寨子里其他人也陆续出来,有男人也有妇人和孩子,他们的衣服上都打了一层又一层的补丁,还有几人连鞋都没有,几个孩子更是瘦得可怜··有人问起宋菽他们的来历,听说他替郭老大退了烧,一个个排着队表示感谢,更有人包了馒头送来。
这可能是他们仅剩的口粮,宋菽当然不能收·李账房在一旁帮腔,说他是馒头的发明人,怎会缺这一点送馒头的人这才放弃,但大家对宋菽也更为热情了。
“多亏了你那馒头啊,还有崔小娘子,我们才能日日卖馒头赚吃食,否则早就饿死了·”·“是啊是啊·”·“我们都是跟着郭老大的,你救了他就是救了我们全寨子的人。”
“没有郭老大,我们连这里也到不了·”·“我们虽然穷,但好歹有力气,以后有啥需要帮忙的跟咱讲,别客气·”有汉子爽快地拍着胸脯说,其他人也纷纷应和。
后来,刘阿婆说起宋菽想带郭老大回村安顿的事,不少人都吃了一惊··“这会不会惊动官府”·“能下山吗我们能不能也一起去”·害怕的与期待的一窝蜂涌了过来,这寨子里的人粗略算算有近三十人,不算太多,但要安顿起来也得费一番事。
崔五娘与他们细细解释了刚刚从宋菽那儿知晓的事,大伙听了,脸上的渴望更为强烈·他们都是本分的农民,若不是为战乱所迫,谁愿意过这寇匪的日子若真能在这他乡落户,往后的日子,或许就能有些盼头了吧。
“郭老大”人群的最后,忽然传出惊喜的大叫··“郭老大醒了·”·“老大你终于醒了·”·熙熙攘攘的人群从中间散开,郭老大向宋菽走来,他病还没完全好脚步有些虚浮,但神情坚毅。
他在宋菽面前站定,弯下腰,深深行了一礼··“宋郎的救命之恩没齿难忘,本不该讨要更多,但还请恩公相助,让我这些兄弟姊妹能有安身立命之所,郭某这辈子都会记着您的情,刀山火海再所不辞。”
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第16章 第十六桶金·若把寨子里所有人都带回去,声势太过浩大,最终决定先由郭老大和李账房随宋菽他们回去,等一切谈妥后再回来接剩下的人。
寨子里的人都对郭老大很是信服,他一开口,都纷纷说好··宋菽带他们回去,先是安顿在了他预备做豆油坊的屋子里·托彭师傅做的楔式木榨也基本完成了。
那里地方大,给郭老大和李账房一间,绰绰有余··崔五娘拉着驴子去运馒头时,宋菽回了作坊一趟,给她添了两百个··“这是我送他们的,是卖是吃都好。”
宋菽说··“谢谢·”·“路上小心·”宋菽拍拍崔五娘的肩,又赶回榨油坊··安顿人的事必须跟村长商量,宋菽想了想,让六娘去村长家传话,晚上宋菽做东请他到宋家吃饭。
六娘去时,村长刚好在家·六娘平时活泼好动,村里鲜少有不认识她的,再者她是宋菽的妹妹,光这一点也够村长打起十二分精神应对了··村长早就想与宋四郎有所交往,所以当初才把自家小郎君拽去学做馒头。
如今馒头学成了,他们家也做起了馒头生意,可与宋菽的交往仍停留在他来讨要废弃屋子的阶段·村长也想与他多多接触,可是人家做生意的对象不是望海楼就是杨公子,哪一个都比他这穷村长要金贵,村长掂量掂量,也就放弃了。
没想到,柳暗花明又一村,自己之前提起的户口之事,给了他一个转机·宋四郎居然要请他吃饭··村长忙把老伴从河边叫回来,翻箱倒柜地找衣服··他过年时裁了件新衣,还没穿几回呢,他准备穿上它去宋家赴宴。
下午,宋菽补完眠,带着宋阿南跑了趟悦行市·路上他三令五申宋阿南走慢些,他可不想再喘不上气,最后让人扛着走··悦行市果然很热闹,各色摊贩围绕在名为悦行的庙前,庙里不时有香客进出。
宋菽买东西很爽快,买了羊肉、番茄、菠菜和一群小鸡仔,付完钱就让人交给宋阿南,自己边走边逛,好不悠闲·他们带着东西回去,有村民瞧见主动问他,可是要请村长吃饭·不过才两个时辰,这事已经传得人尽皆知。
请村长也就算了,关键是宋四郎请吃饭··谁都知道宋家伙食好,这一点在馒头作坊打工的几位最能说明,他们常常因为宋菽做新菜,而得以尝鲜···种田文穿越时空随身空间布衣生活此次请村长,宋四郎又打算做什么呢平日里的扩音担当宋六娘,已经被她的小伙伴们团团围住了。
宋菽和完面,盖上一层纱布让它醒着,打算继续补个短觉·应该在休养的郭老大却走了进来,后面还跟着李账房·“我们来帮你干点活吧·”郭老大也听到了宋菽请村长吃饭的传言,心知是为了他们,便想着宋菽准备起来肯定辛苦,自己好歹帮点忙。
·“你怎么不去躺着”宋菽吃惊,他走前给郭老大请了大夫··“无妨无妨,大夫说不碍事,休养几日便可。”
郭老大挥挥手,撸起袖管准备干活··宋菽当然不让病号动手,可郭老大执意如此,他说这点活不算什么,光让他躺着那才是受罪,李账房也劝不动,最后宋菽只好让他们看着收拾收拾院子。
他实在是太困,交代完就回房补眠了··半个时辰后再出来,整个院子好像闪闪发光一样,连胡乱堆着的柴都劈好了,整整齐齐码放在墙边·走进灶间,他放着醒的面团没人动,六娘正指挥着郭老大清理草木灰。
“这些草木灰做馒头的时候都能用,得清理干净,你若要吃馒头也可拿你家的草木灰来换·”宋六娘滔滔不绝,给这个大块头外乡人讲着他们村里的特产——馒头。
宋六娘把他指挥得团团转,郭老大居然也不生气,乐呵呵地忙前忙后··若他夭折的女儿还在,大概也这般大了··宋菽无奈,让郭老大歇歇,他毕竟还是病人。
郭老大却不肯,跟着六娘又去喂鸡了·他那憨憨的样子,与早上初见时判若两人,就像一只听话的大狗熊··宋菽掀开纱布,拎起面团,在台面上撒上干面粉。
开农家乐的时候,宋菽常要给客人准备宵夜,农村里没有外卖平台,什么都得自己来·有时候客人说自煮小火锅和方便面吃腻了,他便给人拉上一碗热腾腾的汤面。
久而久之,拉面这门手艺也越发纯熟··他将面团搓成长条,左手捏住一头,右手捏住另一头用力一拉,再折回左手处,右手捏住折叠处又是一拉再折回,如此循环数遍,最后拉住两边,用力往桌上一甩,一捆面就拉完了。
宋菽开农家乐时,每天店里都熬着汤,有时是鸡骨有时是猪骨,偶尔也用牛骨,可现在家中没有,只好选择更加简单的做法··村长到宋菽家时,已经炊烟袅袅,小孙子拉着他的手,一脸好奇得往屋里瞧。
村长一边推门,一边还教育着小孙子:“一会儿要叫人,吃东西不准用手,要用筷子,不能抢,给你什么就吃什么·”·本来村长没打算带他来,可小孙子平时听多了宋六娘的话,对宋家的吃食早已垂涎三尺,此次听到阿翁要来这里,躺在地上撒泼打滚抱着他的小腿不肯放,说什么也要来蹭几口。
村长没办法,只好厚着脸皮带他过来··“阿小也来啦·”三娘正在院子里晾衣服,见了祖孙二人笑颜逐开,“四郎在灶间呢,村长先到屋里坐会儿。”
“哎·”村长答,拉着小孙子进正屋··小孙子却不肯,问三娘:“三阿姐,六娘说有鸡,我能看看吗”·村长家就这一个小孙子,也不论排行,大家都唤他阿小。
也许是独生子女太寂寞的缘故,他特别喜欢与村里比他大的孩子玩,与宋家几个也混得极熟,尤其是六娘··他比六娘还小四岁,却并不喊阿姐··“叫六阿姐。”
村长提醒他·三娘摆摆手,说他与六娘玩得最好,小孩子爱怎么叫都行·又指指鸡笼的方向,让他去东屋后头找六娘··阿小乖巧道谢,欢天喜地地跑了。
这时,宋菽从灶间出来,端了一大盆刚刚烤好的羊肉串,羊肉油滋滋的,还撒了孜然·肉香味飘了满院··“村长来了,差不多能吃了,先尝尝羊肉串”宋菽递出一串。
村长早听人说了这东西,可一直不得机会品尝,听说长安的贵人们也爱把肉烤着吃,但他们这种小地方却没有这样奢侈的··“阿姐也来一串”宋菽怕村长一个人吃不好意思,又问三娘。
见三娘也拿了吃,村长便也不推辞了,从宋菽手里接过,那浓郁的肉香勾得他馋虫都要爬出来了·不过吃肉前,他还有事要说··“杨公子说那床甚好,你不去看看吗”·今天杨公子本该一早走的,但不知为何,偏偏坐在他院子里晒太阳。
杨公子住他家,出手阔绰,村长到不嫌,还乐意他住久一点,可杨公子的样子似乎不大高兴··宋菽忙了一天一夜,真是完全忘了这茬·不过杨剑的品味不差,他说好那必然是好的,不去看也无所谓。
没过多久,宋阿南回来了,五娘和七郎也从西屋里出来,宋菽见人差不多齐了,便招呼他们吃饭··拉面的汤底用的是番茄蛋花汤,做起来简单,味道又足·番茄是外来物,在这里的吃法并不丰富,也算是个新鲜吃食。
阿小见到了宋家的鸡,跟六娘一起玩了会儿,又吃到了羊肉串,开心得不得了··这会儿,宋菽与三娘又端上一碗碗热乎乎的汤,若不是在别人家,他差点拍着桌子又喊又叫,这么多好吃的,六娘平时的日子也太幸福了。
番茄鸡蛋面端上后,一桌人都眼界大开··这时虽已经有了面条的雏形汤饼,但那要宽厚许多,也没有面条的劲道,口感上时完全比不了的··除此之外,已经快成宋家招牌的馒头,还有配馒头的乳腐,炒菠菜一一上来,不止阿小,村长也吃得赞不绝口。
而第一次接触到宋家伙食的郭老大和李账房,则已经双双说不出话了··这热乎乎又爽滑劲道的汤饼他们从来没吃过,宋四郎说这叫拉面,还有那乳腐,看起来不起眼,可又咸又鲜,配上白馒头那真是美味。
就连菠菜这样常见的东西,也被宋四郎做出了新意,听他说这是用前一天剩下的鸡汤煨出来的··乖乖,鸡汤啊,用来煮蔬菜可真奢侈,但味道是一级棒。
郭老大和李账房都忍不住吃了许多,还添了一碗面,幸好宋菽准备地够多··种田文穿越时空随身空间布衣生活·这么一大家子人吃饱喝足,碗筷也是不少,郭老大和李账房包揽了清洗的工作,阿小和六娘跟着他们一起弄,还真有点热热闹闹一家子人的感觉。
宋菽则和村长说起了安置郭老大等人的事··今天吃饭时,村长已经见到了郭老大和李账房,对这两人的印象倒是很好·现在各村的人口都不足,上面也很是心焦。
要知道,人口多那便是政绩好,而这些年又是征兵又是饥荒,壮劳力少了,有很多人家更是举家迁徙,留下一片片空屋··若郭老大这些人能安顿在相河村,那乡正一定会非常开心,他这村长也面上有光。
“但田地却是个问题·”村长说,“他们都是外来的,得先成为客户,客户不分田,要到三年后转成主户才有·这是尹节度使的命令,怕是难以通融。”
·这些人都是农民,农民若是没有田,要靠什么为生村长自己也是农户出生,如今即使开始做馒头了,田里的事也没有放松的。
说到底,土地才是他们最大的凭靠··宋菽出生于现代商业社会,到不这么认为,而且他知道即使是农业时代,像南北宋这样经济发达的朝代,也有大把人口是靠打工或者做买卖为生,种地并不是唯一的指望。
要跟村长解释这些有点麻烦,宋菽想了想说:“我近日在筹备下一个作坊,先跟您透个底,这是制豆油的,若能运转起来,这些人的食宿也不难解决·”·“可若这些人的生计都压在你一人身上,也太过沉重了。”
村长说··宋菽当然知道,若他这么做了,他的榨油坊生意就直接关乎了这些人的死活,但也只能这样了吧·不是有句话说,能力越大责任也就越大,他带着现代科技与思想穿越,也许就是要来帮助这千千万万挣扎于温饱线的人们。
*·入夜,杨剑带着一肚子气,上了回家的马车,棕绑床被仔仔细细固定在另一辆板车上随行··他等了整整一天,他以为那穷小子会来看一眼,心焦地问他睡得可还行。
他都想好了怎么卖下关子,让那穷小子抓心挠肺,再狠狠吓吓他,就说床不好睡生意吹了··他多想欣赏一下宋四郎焦急地模样··可是,这混蛋居然一整天都没有出现·丫忙着给外乡人治病,忙着请村长吃饭,煮了谁都没见过番茄鸡蛋面居然都不给他送一碗·杨大公子很生气,把马车里的丝绸靠枕撕了个稀巴烂。
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第17章 第十七桶金·与村长通过气后,宋菽让郭老大把寨子里的二十多人都带了来··这些人中有与郭老大一起从秦地过来的,如刘阿婆,也有路上相遇再加入的,如李账房。
其中男人倒是挺多,占了快一半,剩的有些是男人们的妻子老娘与孩子,也有孤寡的女人··幸好相河村里空屋多,这些人一起动手,很快修葺好了几间·短时间内做不到一家一户,但他们也不介意,再难的日子都过了,这不算什么。
村长的速度很快,没两天,他们的户口就办了下来,上面盖着衙门的章··拿到户口纸那天,有汉子当场就落了泪,大家对宋菽更是千恩万谢··宋菽一直是做幕后的,经历过最大的排场也只是农家乐上热搜后,几个来采访的公众号。
现在忽然二十多个老老小小对他感激涕零,不停弯腰作揖,宋菽一时间都不知该拿什么表情应对,只能一个劲地让他们不用多礼不用多礼··可是刚跟这个说完,那个又来谢,宋菽扶都扶不过来,求助地看向一旁的宋阿南。
宋阿南挑眉,似乎挺爱瞧这出热闹··宋菽朝他猛使眼色,直到实在装不了了,他才大步上前,一手一个,将又要弯腰作揖的一老一少扶住··宋阿南力气大,目不斜视,左右出手一阻,两人就弯不下腰了,可比宋菽一个个扶起来要迅速得多。
“不用谢·”宋阿南说··也不知道是不是他面无表情的样子太可怕,道谢的人真的停了下来··宋菽长长舒一口气,终于能好好说话了。
“诸位,相信你们都已经知道客户不分田地·即日起,我的豆油作坊将开张运营,大家若有意来做工,十四岁以上,无论男女,都可与郭老大说·”·这方案是昨天夜里同郭老大还有李账房一起合计的。
豆油坊刚刚开张,油又是必需品,宋菽打算走薄利多销的路子··宋菽计划把人分成两拨,一拨在作坊榨油,另一拨则担着油外出叫卖··榨油的像馒头作坊一样按月给钱,外出叫卖的则像后世的销售一样,按卖出的总量提成。
宋菽将方案也同这些人说了,同时补充道:“油坊刚开始能给诸位的工钱不多,但会包一日三餐与每季一件新衣裳,我不敢说能让谁大富大贵,但我保证大家跟着我肯定有吃有穿。
当然,若想另谋生路,我也绝不阻拦·”·“不另谋了,就跟你干”刚才拿到户口时痛哭的汉子喊,他姓石,大家都叫他石三郎。
“一天两餐也行,咱能吃饱就好·”·“宋四郎,我们这户口是你给的,否则不晓得要当山匪到什么时候,你要做什么我都跟着你”·人群里,老老少少都纷纷应和。
不知怎的,宋菽鼻间泛酸,差点飙出泪来··平复了许久,他与郭老大一起,给各人分派任务·豆油坊也就此开张了··*·汪大前最近很苦恼··他们汪家祖上是做厨子的,到了他这一代,- yin -差阳错干起了布匹营生,而且做得还不错。
本来该是高兴的事,可他阿耶就是心里不得劲,一天天地喊着,汪大前你不干厨子,祖上的手艺都给荒废了,我以后到了下面,怎么跟列祖列宗交待··汪大前可冤枉了,他阿耶虽然继承祖业干了厨子,可那手艺吧,要是真有两下子他也不会去卖布啊。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·但汪老爷子不管,还是一天天地念叨着··其实,汪大前手下有一间做汤饼的小铺面,手艺是大涂县里垫底的,全靠他布庄赚的钱维持着。
前几日,他听人说相河村那宋四郎家做过一种汤饼,可细可有劲道,连杨公子都想尝尝··还有这等事·汪大前一听就上了心··你看那望海楼,天天卖着宋家做的翠玉馒头,那生意火爆得不行,他认识的不少客商都特意绕远道来大涂县购买,已是声名远播。
再看那杨公子,买到棕绑床后又不知怎么从宋四郎那儿套出了制法,这几日正筹备作坊呢,就建在大涂县郊··那作坊连木桩子都还没打完,已经收订金收到了手软。
那订金要一贯钱不说,还要摇号··杨公子道生意刚开始,熟练的师傅少,要限量发行··为了这个,那些没钱买的也去摇,摇到号了就拍卖,昨天刚拍出来的一个号要整整五贯钱,那卖家是个纳鞋底的,拿到钱差点没缓过气儿来。
汪大前也去摇了,手气忒差,又不舍得那五贯钱,只好老老实实等着下月再战··不过从这些事,汪大前看出了一点道道来,如今大涂县的生意场,不是望海楼说了算,也不是杨公子只手遮天,而是得到宋四郎相助的,就是赢家。
于是,为了不再听老爹的叨叨叨,汪大前爬上马车,麻溜儿地往相河村去了··宋菽正在屋里算账,他的作坊越做越大,实在不能稀里糊涂了,前几日咬牙买了账本,心痛到现在。
幸好馒头作坊的收入让他挺满意,总算还有些安慰··而豆油坊的产量虽大,销售口却不理想··因为长期缺少油水,民间几乎没人会做炒菜,其他吃食用油的也极少,导致宋菽的油虽便宜,买的人却也不太多,倒是榨完油剩下的豆饼很受欢迎,不少人拿着它去喂猪肥田。
这么几天做下来,宋家存的豆子快用完了,宋菽正愁是否要去买豆,还是减缓生产··他还没想出个所以然,外头就有人叫他··宋菽出来一瞧··眼前这个矮短胖的中年男人,似乎见过·“宋四郎,多日不见可还好”汪大前一见宋菽,立刻热情地上前问好。
宋菽与他拱手见礼,却还是想不起他叫什么··“是我呀,汪掌柜的,吉祥布庄的·”汪大前指着自己鼻子说,脸上笑呵呵的,一点不因为宋菽不认识他而生气。
“汪掌柜,失礼失礼,您看我这脑子·里面请·”宋菽把他往正屋里引,又喊五娘端一碗刚磨好的豆浆来··心里却纳闷,这汪大前找他干嘛·汪大前也不是空着手来的,他给宋菽带了六匹布来,颜色都不打眼,但染得很均匀。
五娘端来豆浆,注意到其中一匹浅黄色的,看得目不转睛··“无功不受禄,汪掌柜这非年非节的,礼物太贵重了·”宋菽作势就要推回去··“别别别。”
汪大前连忙拦住,一股脑儿地把自己的烦恼说了,又提出了学做拉面的请求··没想到这中年男人也会被爹念叨,还是个挺成功的中年男人··宋菽头一次见到这- cao -作,心里都有些好笑,转念一想,又不由感叹,汪家的父子关系想必很是密切。
汪大前盯着宋菽的脸,只见他一会儿嘴唇微翘,一会儿眼眸又垂下,不知道是高兴还是落寞·到底教不教啊,汪大前急得抓心挠肺的··“这拉面有些难,不如我教你做葱油饼,又脆又香,保管客人们爱吃。”
宋菽说··那又是个啥·汪大前没听过这东西,胖胖的脑袋上写满了问号··葱油饼很容易,只是以前没油,一直不好做·刚刚汪大前一说,宋菽倒是想起了它。
如果汤饼做不好,想必拉面也玄,但如果连葱油饼都不行,还是早点关门歇业吧··这同样是宋菽常做给客人们的小吃,得心应手得很··汪大前久不干这庖厨的活了,一开始还有些手生,幸好有童子功,学起来也不算慢。
宋菽先教放水揉面,待揉匀后,分成一个个小团子·然后将小团子擀开,抹上拌好的葱油,再卷成细卷··汪大前贪多,放了几大勺葱油,面都给泡糊了卷不起来,宋菽只好先把自己那个给他。
“对,把细卷也卷起来,像蜗牛壳那样,然后再擀平,放油锅里两面一煎便可,若喜欢鸡蛋还可在上头打个蛋·”·汪大前本就是个爱吃的,否则也长不出这身材。
葱油的香味勾得他恨不能端着生面团就啃,一口气做了许多,等面团用完时,他已经能很熟练得做出葱油饼了··做完后,宋菽带他去灶间里煎饼··五娘一直跟在旁边,汪大前做的时候,她就目不转睛地看。
六娘则不知道是不是鼻子太灵,第一张饼出锅的时候,她出现了··“这是什么阿兄你又做新吃食啦,我要吃我要吃”六娘满心满眼只有这金灿灿黄澄澄的饼,压根没注意到煎饼的是个衣上绣金线的富商。
汪大前有些不舍得,又怕宋四郎的妹妹不高兴,哆哆嗦嗦地递出盘子,被六娘一把抽走··只听她咔嚓咔嚓咬了几大口,一边喊烫一边喊好吃,还撕了一大半分给旁边的五娘和跟着她进来的七郎。
汪大前看着三个孩子手中油汪汪的饼,咽了口口水··“汪掌柜,给·”宋菽又煎了一块给汪大前,汪大前接到饼那叫一个幸福,差点没哭着喊妈。
土灶用的锅子大,宋菽又多放了油,把剩下几张饼都给煎了,过会儿阿南三娘和程二娘他们就该回来了··吃完葱油饼,时间刚好,汪大前又顺理成章地在宋菽家蹭了一顿饭,吃到几个宋菽弄的小炒,好吃得嘴都要掉了。
吃饱喝足,汪大前又捎了几张葱油饼,满载而归··种田文穿越时空随身空间布衣生活·送走汪大前,宋菽到院子里晃了一圈,又到水缸那儿瞅了瞅··水缸已经空了。
他懒得再去打水,干脆把袖子往下一抹,遮住烫伤处,准备直接睡了··却见宋阿南从门外回来,担了两桶井水··“你怎么大晚上去打水了”宋菽奇道。
宋阿南:“过来·”·我吗宋菽看了全院子,其他人都进西屋睡了··他乖乖走过去··宋阿南拉着他蹲下,叫他伸出烫伤的手指,拎起水桶,细细的水流自上落下。
水流很凉,准准地浇在伤处,那灼烧之感逐渐淡去··宋菽抬头,宋阿南站着,专注地倒水,而他耳侧的那一轮明月,甚美··作者有话要说:做个小调查~大家觉得这样写一行空一行更好呢,还是之前一段空一行更好·谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·小马拐的老妖怪 2瓶;NO滴球 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第18章 第十八章·第二天一早,六娘还想吃葱油饼,磨着宋菽做。
第一张饼刚下过,汪大前又来了··“宋四郎啊,你再教我点别的吧·”汪大前说··宋菽诧异:“葱油饼不好”·汪大前:“葱油饼是好,可我那小铺子不是望海楼啊,油太贵,划不来啊。”
他惋惜地摇头··宋菽愣了下,一拍脑袋··对啊,他怎么忽略这个了呢,是最近自己名气太大,所以忘了吗他都没做广告,人都不知道他这儿有便宜的油,怎么会有人来买·难怪总觉得销路不好。
宋菽连忙带汪大前到他的豆油坊去··榨油的豆子都是蒸过的,坊内豆香四溢,汪大前进门,只见里面放了好几个用土封了口的坛子,就问可是酒,却听宋菽道那是油。
汪大前大惊,这宋四郎真是发财了,那一提就要三五十文的油,也堆了这么多,难怪敢日日吃葱油饼··“我这是豆油,用豆子榨的·”宋菽说。
“豆子”汪大前从未听说豆子也能榨油··“汪掌柜可想拿两坛回去尝尝”宋菽问··汪大前想了想,油这东西挺金贵的,人帮了他忙还送东西,似乎不大好。
若他愁销路,自己卖个面子买两坛便是··便问他,这油怎么卖··“一提三文钱·”·汪大前觉得,自己可能上了年纪,耳朵不大好使了,又问了一遍。
“三文钱一提,四十文一坛·”宋菽答··一提就是一酒提子的量,大约比上次宋菽让崔五娘去打油时用的小壶还大那么一圈的量··汪大前:“这油也太贱了。”
宋菽:“汪掌柜可要来点”·汪大前:“当然你这油一直有吗”·宋菽:“我这作坊就是榨油的。”
宋菽指指室内,郭老大几个正在忙,都赤着上身,抡起铁锤击打长木楔,以挤压由四根粗木组成的木榨中整齐排列的以竹箍圈起的豆饼··“难怪难怪。”
汪大前总算明白,为什么宋菽敢这么吃油了·他虽然不懂榨油,但也晓得,如今其他油作坊既没有他这等规模,更没有他这样的榨油器物··“行,给我来两坛子,我明天就开工。”
汪大前大手一挥,招呼马夫进来给他搬油··宋菽又额外送了他一坛子,说:“汪掌柜的若是见了人,便与他们说说,这十日凡来我油坊的,每人都送一提。”
汪大前多得了一坛,高兴得很,满口答应着走了··*·“听说了吗,相河村的宋四郎在送油·”·从相河村到县城再到悦行市,消息如飞一般,迅速传了开来。
宋菽拜托了汪掌柜后,又注意在馒头作坊宣传,这些来买馒头的人到处走,消息不一会儿就传开了··有人不信,那油多贵啊,宋四郎是闲得没事干,烧钱玩么·但这诱惑有点大,不少人还是愿意一试,反正白送的,又不会少块肉。
谭力的阿娘知道后,也让他去打一提来·他领着竹子做的小壶往村口的豆油坊去,作坊的竹篱笆不高,远远就看到那里围了许多人,他们也同谭力一样,手里拎着装油的竹筒。
“这边打油,一人一提·”宋六娘站在比她还高的大油缸旁,指挥人排队打油··她这儿排了五六人,每个人的眼睛却都在往另一边瞄,那边热热闹闹围了一群人。
谭力奇怪,凭着自己矮小灵活,几下钻进人群,却见被围在中间的正是宋四郎·他身前是个简易的土灶,生着火,上面放了口铁锅,他握住铁锅的锅柄一颠,绿油油的野菜顺着锅子的弧度跃起,在里面翻了个跟头。
“好”·居然有人拍起了手,像在看集市里卖艺的··“这颠锅不用也可,用铲子这样拨弄两下,让油都裹上去即可·”宋四郎不疾不徐地道。
他身后的簸箕里堆着小山一样的野菜,这菜他们这儿的人常吃,但没起名字,一直就管它叫野菜·谭力的阿娘常用水煮,煮出的汤绿油油的,菜叶很嫩,却也寡淡。
野菜炒好出锅,宋菽把它盛盘子里,旁边搁了几双筷子,邀请围观的人品尝··这些人吃野菜也多像谭力家那样,水煮煮便吃了,第一次尝到这样裹着油炒出来的,还没入口就觉得香气扑鼻。
“啊呀,我从不知道这野菜也如此好吃·”·“像肉一样,香·”·“我回去就让我家婆娘弄,保管家里那俩小子喜欢·”·种田文穿越时空随身空间布衣生活·“四郎,你能再做一次吗没看清啊。”
“就是,前面的让让,我们也要看·”有人扯着嗓子喊··人群一阵骚动,围在宋菽身边的又换了一波人,谭力也被挤了出去,只远远见宋菽说了什么,往铁锅里加了油,一会儿后又扔下一把野菜。
这主意是汪大前走后宋菽想到的,就好比超市里的现场推广·本以为要过几天才能见效,谁想第一天就来了这么多人,大伙儿见野菜也有新吃法,纷纷都想回去试试。
慢慢让这些村民都习惯用油炒菜后,食用油的需求量肯定会大增,到时候这油坊,便不愁销路了··这还只是第一天,来的多半是附近村子的,所以宋菽选了炒野菜。
后来几天,他又将家里常弄的几样鸡蛋菜一一展示出来,甚至教了腐乳的做法·到了第五日后,县城来的人明显增多,还有不少悦行市的摊贩,宋菽看准机会,祭出大招——炸油条。
继望海楼的翠玉馒头之后,汪掌柜的汤饼铺摇身一变,成了葱油饼铺·这东西和馒头一样,大家闻所未闻,而且那葱油的香味,隔着两条街也能闻到,价钱更是实惠,即使普通的贩夫走卒,也能不时买上一块解解馋。
葱油饼成为大涂县第一美食后,大家都好奇,汪掌柜怎么突然对吃食有研究了·汪大前没有藏着,大大方方告诉大家,这是宋四郎教的··宋四郎,又是他,这两个月县城但凡有些新鲜事,好像都跟他有关。
听说他近日在送油,还教做菜··诸位生意总没起色的小摊贩摩拳擦掌,要是他们能从宋四郎那儿学个一招半式,说不定也能开间旺铺··炸油条那天,围观的人一波比一波多。
这样的大油锅谁也没见过,更不知道面粉做的吃食也能放油里炸·只见那细细的两条面粉往锅里一滑,呼啦啦噗滋滋,一下子吹成了手臂大小··不但如此,这油条脆生生的,又很香,好吃极了。
宋四郎还说,若是夹在馒头里吃更好·当下就有人跑馒头作坊买了几个,往里面一夹,果然美味··“你这面粉怎么和的”·“教教我们呗”·“做白工换方子行不”·乡邻也好,县城赶来的小贩也好,一声接着一声,宋菽仿佛被围在了声音的漩涡里,有些晕。
宋阿南及时往他旁边一站,冷着脸巡视一圈,人群立刻退开两步··新鲜空气涌入,宋菽终于缓了过来:“不用做白工换,我这就教·”·众人一听,可开心了,连忙要催,可是看宋阿南的脸色,声音又低了八度,只能期盼地看着宋菽,盼他能仔仔细细地教。
改明儿自己回城里卖油条,这香味一传出来,保准不比汪掌柜的葱油饼差··炸油条耗油,这时豆油的优势就实实在在地体现了出来··一坛才四十文,多便宜,这些小摊小贩虽不富,但这点钱还是有的,这个拿一坛,那个拿两坛,堆在屋子里的油,很快少了大半。
生意好转,宋菽眉开眼笑··这几日他现场教学,一样菜一天能重复个十来遍,还得边做边讲,耗精神得很·但作坊生意好,他高兴,这点累不算什么··可惜这年头物流不畅,东西还是单调了一些。
而且没有辣椒,许多菜都做不成·本来他还想弄个臭豆腐出来,但是没有辣椒酱的臭豆腐……宋菽有些提不起兴致··*·贺曼本名拉哈曼,他带着货物跋涉千里,从红海之畔来到这个不输他们大食的帝国。
一碗汤饼下肚,呼吸着嘉朝自由的空气,贺曼决定了,这里就是他今后的家,他要娶一个美丽的华夏女人,生上五六个孩子,每天他出去做生意,妻子给他做华夏美食,这简直是神仙日子。
可是,他望着那一车晒干的红色果实,仿佛听见了梦想破碎的声音··这车果实是一个海商卖给他的,他问过那海商东西的来处,海商说得模模糊糊,只道是海的另一头弄来的。
那里有参天的大树,爱吐唾沫的白羊,和雄伟的望不见顶的神坛··那是神之境··海商一脸肃穆地道··贺曼觉得,也许这东西能有销路,便以很便宜的价格买下,跋山涉水,来到了东方。
有个屁销路·贺曼在泱泱华夏大地游历了大半年,连方言都学了好多种,却连一个认识这果子的买家都没找到·他那定居华夏的美梦啊··昨天晚上,贺曼难受得喝了好多酒,跟客栈伙计狂吐苦水。
今天一早,伙计跟他说,从这里一直往北走,河北道大涂县有个神人,人称宋四郎·他见多识广,常有妙思,你看这带龙头的木酒坛就是他发明的,如今个个卖茶水酒饮的都在用,没准他会认识这红色果实。
贺曼一听,仿佛又见那希望冉冉升起··他要去找宋四郎,他要卖出这些果实,他要在华夏定居·作者有话要说:【您的辣椒正在配送中,预计到达时间:未知。
】·既然大家都说一段空一行好,那就这样啦~·谢谢支持,么么哒~·第19章 第十九桶金·天还蒙蒙亮的时候,五辆载满油坛的板车进了大涂县城··一辆车往城南富户聚集的坊巷而去,两辆往城西卖菜的早市行去,剩下两辆停在城东。
“郭大哥,给我来三坛子·”一名卖油郎推着板车靠过来··“好嘞,一百四十文·”郭老大一掌盖住封起的坛口,稍一推,一侧坛底便翘了起来,他另一手从此插入,用力一提,将满满一坛油放到了卖油郎的板车上。
宋菽教了十日炒菜,油就送出了几大缸,这些菜式又一传十十传百,更有人拿它们做起营生,这样各处用油的人家便翻了好几翻··有人提出来相河村背油实在吃力,宋菽便定下每旬叫人来城里卖两趟油。
因着路远,这价钱自然要贵些,一提从三文变成四文,一坛则涨至五十文·并立下规矩,两坛九十五,三坛一百四·许多人见到有优惠,都愿意多买一点备着。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·因为相河村的不是日日来,且只卖整坛,城里便生出许多卖油郎来·他们在郭老大来的时候一气儿买上两三坛,每日担出来卖,一坛子大约十四提,一提能卖到六七文。
同样多的麻油得要四五十文甚至更多,所以这豆油生意还是非常好做··郭老大他们每次来都能卖出好几十坛,其他日子又到悦行市卖,那里有许多往来的客商,生意也好得很。
现在再也不怕制了豆油卖不出去,宋菽更是使劲让他们买豆子回来,附近几个村的豆农也跟着眉开眼笑··正午时分,大涂县城最热闹的时候,卖油郎摘下斗笠,在汤饼摊坐下。
他一早去买了油,又马不停蹄得担了一坛去北边县郊叫卖,这会儿早已空了··自从有了这豆油买卖,他天天都能往家拿钱,家里那母老虎都对他温柔了许多··今天又赚了四十来文,得犒劳犒劳自己。
“客官要点什么”一个约莫十岁的小子凑上来,像模像样地问道,肩上还搭了块白布巾··这样的小摊一般不用小二,厨子账房伙计都由摊主一人包办,若有伙计倒显得突兀,可卖油郎早已习惯这新风尚,只是很寻常地道:“来三两汤饼,一碟野菜。”
“好嘞·”小子朗声应道,跑去摊前喊,“头家,要三两汤饼·”·“知道了·”·摊主话音未落,那小子却已经跑远了。
只见他飞快跑进街口一家铺子,那铺子炊烟袅袅,却少有行人驻足·他跑进去时,一个小娘子提着裙摆出来,一手端了盘炒鸡蛋,往相反的方向而去··“吴头,一碟炒野菜。”
那小子说,变声期的嗓音有些哑,但咬字清晰··“刚炒好,自己拿·”·被喊做吴头的那人约莫二十有余,在灶前挥汗如雨··“行嘞,别忘了给我记一笔”·他端起菜,话还没说完,已经又跑了出去。
吴十一郎原是在望海楼底下卖汤饼的,他有幸远远见过宋菽一次,却没想到这人影响了望海楼后,也会改变自己的人生··宋四郎送油教菜那些日子,他借住在老乡家里,日日去豆油坊学菜,油只有第一次去时才有,但菜却是天天不同。
吴十一郎做了快十年汤饼,城里的汤饼摊越来越多,生意也越来越难做·从宋菽那儿学了炒菜后,他天天回家琢磨,这城里多得是学了炒菜的人,就算他把汤饼摊改成炒菜摊,也一样不好做。
最后那天,他趁所有人都走了,私下问了宋四郎··宋四郎正在收拾锅子,随口说,不如把炒菜放到汤饼上做浇头··这随口一语,给了他莫大的启发··吴十一郎当天就把他的摊车卖了,租下这间小小的铺面,这铺子只够一个灶台的空间,大多人都看不上,给他却正好。
他找人修补了土灶,又把他那几个同样做汤饼的朋友叫了过来,给他们讲了宋四郎的话··那几人开头还犹豫,吴十一郎拍着胸脯说:“炒菜我来做,你们让客人挑浇头就行,不用出一文钱,有人要咱们再结账。”
卖汤饼的几人想,既然不用出钱,试试也无妨··“那你得派人送来,不能让客官等·”又有人说··“没问题,包我身上。”
吴十一郎保证··找谁来送呢·他住的那条巷子有好几家贫户,他找来那几户的小郎君小娘子们,让他们帮忙送菜,每十次能拿一文钱。
听到有钱帛可拿,几个半大孩子都高兴极了,当下点了头··吴十一郎起头的浇头汤饼飞快出了名,之后又有几家主动加入·如今,他每天忙得连去趟茅房的空闲都没有,一整天都不敢多喝一口水,不停颠着锅炒菜。
每天入夜后又渴又累,但看着一文一文铜钱飞入自己的口袋,再渴再累也觉得舒心··半刻不到,刚才来要韭黄的小子又冲进来,喊着要两碟野菇,一碟野菜··这小子是吴十一郎的邻居,在家排行老二,大家都喊他二狗子。
他家贫,附近差不多大的小子们都不与他玩耍,还总爱笑话他和他娘·自从跟吴头干起了这跑腿送菜的活计,他每天都可赚几个铜钱,给他娘买些吃食,家里的粮缸子也终于不再是摆设。
每天傍晚后,汤饼摊子逐渐冷清起来,二狗子却不闲着,他跟着吴头一起到褚老门前学做菜··褚老已经六十有三,有些耳背,但那手做菜的功夫一点没荒废·他曾是宫里的御厨,几年前请辞后,来到大涂县定居。
原本褚老说了,往后再不干厨子,只在家逗逗孙儿养养鸟·宋四郎教做菜那几天,他儿媳去了,学了好些菜回来,褚老一瞧,技痒了·不仅催着儿媳一样样教他,还自己开发出来好些。
这炒韭黄,就是褚老开发的··他也学着宋四郎,天天傍晚在自家门前摆灶,将自个儿想出来的新炒菜,一一教给来学的众人·因着自己耳背,他把儿媳也叫上,让她在一旁帮衬着。
吴十一郎每天都来,除了他还有不少人,每天都把褚老和他儿媳妇围得水泄不通·这些人里有靠炒菜营生的,也有想给家里换换口味的,甚至不少大户人家的厨子也跑了来,为自己添门手艺。
这天下午,望海楼的甲师傅,也裹着脸跑了来··他们少东家这些天可慌了神,虽说与宋四郎合作后,他们的翠玉馒头销路很好,连带着楼里生意也更旺了几分·可谁也没想到,宋四郎的馒头不过是个开始,他那层出不穷的新花样,让他这个当了二十多年厨子的人都大呼不懂。
这不,今天傅老爷子发话了,叫他过来瞧瞧··跟宋四郎一农家子学,他有些拉不下脸,可若是跟褚老学,倒也没啥,只是这人忒多了,他总有些望海楼大师傅的骄傲放不下,便只好裹着脸来。
他左拱拱,右扭扭,终于杀出一条血路,钻到了褚老的灶台前,认真瞧起来··*·傅家大宅里,傅文端着刚煎好的汤药,走进傅老爷子的寝房:“阿耶,听说您让我们的甲师傅去褚老那里了”·种田文穿越时空随身空间布衣生活·“对,我让他去的。”
“您说褚老到底怎么了我们请他来楼里指导,许了那么多金银,他眼都没眨就否了·怎的这会儿却肯白教人”傅文耐心地将汤药吹凉,才端到傅老爷子跟前。
傅老爷子接过汤药,说:“大约是宋四郎的胸襟气度,让他有所感悟·”·“气度”傅文不懂,教个菜而已,怎的就谈上气度了。
“我问你,如果你会宋四郎那些手艺,你怎么做”傅老爷子把汤药一饮而尽后问··“当然是在望海楼卖·”傅文想都没想就说道。
“可宋四郎却选择把它们教给所有愿意学的人·”傅老爷子说,“你看这大涂县,是否比几个月前更热闹了·汪掌柜的葱油饼,咱们的翠玉满堂,还有那些油条摊子,炒菜铺子,吴十一郎的浇头汤饼,哪个不是吸引众多客商停留,哪个又不是出自宋四郎之手·“身怀绝技却不藏私,而是大方与人分享,旺一方之商业,这胸襟气度又岂是寻常人物可比。”
,傅老爷子看着自家小儿子的眼睛,认真道,“假以时日,他必成一方巨贾·”·“阿耶对此子评价颇高·”傅文道,他倒不会因此而不高兴,只是他阿耶见识广博,甚少对人有如此高的评价。
“你要多多与他交往,若能让他欠我们一两份人情,将来必定收获丰厚·”傅老爷子说完,闭上眼··傅文知道他乏了,端起药碗,悄悄退下,脑子却没停,反复咀嚼着阿耶刚才的话。
同一时间,相河村··豆油坊的生意一天天好起来,宋菽数着那一枚枚进账的铜板,只觉得天也更蓝了,草也更绿了··今天郭老大进城,他让他专程带了几根大棒骨,这会儿已经熬了近两个时辰。
馒头坊与豆油坊下工的时候,都接到了六娘的传话··一走进宋家院子,里面香气扑鼻,只见他们的东家宋菽笑咪咪地从灶间走出来,手上端着一碗热腾腾的东西。
“来来来,猪骨汤拉面,里面还有一大锅,自己弄啊·”·宋菽招呼完,让他们自便,自己抱着热腾腾的拉面,也不管现在还是夏天,流着汗呼噜噜吃,过足了瘾。
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第20章 第二十桶金·清晨时分,大涂县城北门外的一片荒地上,人声鼎沸·地上的荆棘和石块被清理地差不多了,有木桩子已经打下,不远处的工匠们正烧起砖块。
这里,便是即将兴建的棕绑床作坊坊址所在··自从望海楼那场拍卖后,棕绑床就成了大涂县里最知名的宝贝,杨公子宣布兴建棕床坊时,全城哗然·后来才据相河村的村民爆料,原来是宋四郎教授了杨公子此床的制法。
大部分县城居民并没有参与那场拍卖,更没有见过棕绑床本床,但它的美名已经深入人心··既然要开作坊,那棕绑床就不是杨公子独有的了,县城里但凡有些钱的人家,都开始打起主意。
若自个儿家也能弄上一张,天天睡在这上头,那可美了··甚至有给家中小娘子说亲的富商家庭,要求男方的聘礼中,必须有棕绑床··然而,这棕绑床不是这么好得的。
作坊未开,师傅们也才刚刚学会手艺,究竟何时才能开始卖床还没有个定论·但那些参与过拍卖的富商地主眼中,这些都不是事,最重要的是自家能比别家更早用上。
为这个,各家挣了个头破血流,把杨剑派来主管棕床坊的掌柜给吓得不轻··最后,还是宋菽出了主意——摇号··每旬能摇一次,摇号当天,会由棕床坊公布一个幸运数字,只有摇到该数字的人,才能预订棕绑床。
·不但如此,还要付定金一贯,反悔不退··条件如此严苛,但这些富商地主们依然勇往直前,听说还有不少外地赶来凑热闹的··今天又是摇号的日子,自从那个纳鞋底的汉子摇中号后卖了五贯钱,城中甭管买不买得起的,也都要来凑一脚热闹。
人越来越多,看这阵势又要从清晨摇到傍晚了··今天,宋菽也来了··做为股东之一,他倒不需要摇号,只是师傅们制了几天床,又有了新问题,天天跟杨剑提要求要见他。
杨剑给搞得烦死了,今天一大早派了马车,把宋菽连拖带拽弄了过来··师傅们见了他,个个如狼似虎··之前学了如何制床,但用料上却没有太多探讨··山棕丝是必用的,但这外头的木框架却有诸多选择。
有主张用红木的,有主张用荷木的,也有主张用紫檀或黄花梨的·个个都觉得自己更有道理,吵得翻了天··宋菽揉额头,他进来后几位师傅虽有收敛,却还是不时要争几句,一旁的掌柜劝也不是骂更不敢,求救似地看着他。
他在席居上坐定,清了清嗓子说道:“棕绑床所用的木料,在其硬度,硬度高才可支撑更密的棕网,睡在上面也更舒适·”·师傅一:“宋四郎这话有理,所以该用最硬的荷木。”
师傅二:“荷木那种贫户货色怎比得上紫檀和黄花梨,不可不可·”·师傅三:“不如用红木,既硬,又不太贵·”·话音刚落,师傅三遭到了另两派同时甩来的白眼。
师傅三:“……”·掌柜的抹了把汗,这宋四郎进来后,师傅们总算收敛不少,不再问候人家祖宗了··可这结却还是打不开,棕绑床要用硬木料这大家都懂,可若是用荷木,木料太贱,富贵人家不爱买。
用紫檀和黄花梨吧,是贵重了,硬度也够,但太贵重了,这大涂县的地界还真找不到多少买家··后来又有人提出折中的红木,红木贵重却也不那么贵重,红木够硬却也不那么硬,刚刚好卡在中间,被另两派好一通数落。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·掌柜的被派来执掌棕绑床坊,却没想到作坊还未建成,手下师傅们已经吵翻了天··若一直没个定论,这些师傅们不会怎样,他这当掌柜的却是大大的办事不力。
他越想越心焦,已经几天几夜没睡好了,心里拜遍了满天神佛,希望这宋四郎能出个好主意,让这些师傅们有个定论,他们棕绑床坊的买卖,也好早日走上正轨··“要我说,几位师傅都有理。”
等房里几位师傅终于陆续停下,宋菽才施施然张口··掌柜抹汗:这说了不是跟没说一样嘛··“荷木做的棕绑床大约四五百文一件,普通人家就能买,这有益于咱们作坊扩大规模。”
宋菽说,赞同荷木的师傅立刻点头称是··另两派刚要开口,宋菽又道:“紫檀与黄花梨贵重,若有门阀士族或富商来购,当然更中意这些·”赞同这两样木头的师傅又点头称是。
宋菽接着说:“红木的硬度虽比不过前几种,但却比荷木珍贵不少,小富人家许会中意这个·”·“宋四郎,你说的都要道理,但我们到底要做哪一种”有- xing -子急的师傅问。
宋菽笑笑:“都做·”·都做几人面面相觑··在他们的概念中,如果家里有个什么手艺,必定死盯着它做到最好,用料都不带换的。
可这宋四郎却说都做,这与他们经验,相去甚远··宋菽早料到他们会惊讶,不紧不慢地喝了口水·嘉朝还是小农经济的时代,多是家庭为单位的小作坊,还没有后世工厂的概念,更不会想着针对不同的客户群体提供不同档次的产品与服务。
放下水杯,他说:“咱们的作坊要做大,自然要让更多人能买得起,愿意买·价贱的要做,虽然利薄,但能多销,更易打出咱们作坊的名声·价高的也要做,如黄花梨、紫檀这些更要定做,可连床架子一同包下,做雕花装饰等等,如此各样的人家都会来我们作坊买床,岂不是更好”·师傅们不懂经营,听了宋菽的话,只觉得各样都能做,好像挺好。
掌柜却是懂生意的,这一番话让他醍醐灌顶··所谓各花入各眼,他们就做各样的花,卖给各样的人,这样一来买家就会更多,作坊的名声也能更大,赚来的钱帛必定更多。
这道理并不深奥,可他为何没有想到呢·杨剑今日难得早来,正巧听见宋菽的话··小厮奉上热茶,他看着又被师傅们包围的宋菽,食指一圈一圈绕着杯沿。
本以为从他那里拿到制法,已是做得聪明,却没想到这小子还藏了许多··若能让他为己所用,他的智慧加上自己的家族背景,这生意场上便无人能敌了··可这小子油盐不进,从之前的表现来看,丝毫不把自己的身份放在眼里。
要怎样,才能把他弄过来呢·杨剑陷入深思··之后,宋菽又与这些师傅讨论了许多,又提出在棕床上贴藤面,这样床面更美观,也许能吸引一波注重美观的客人。
师傅们都挺服宋菽,这年轻人不骄不躁,手艺了得,还有许多妙思,他说的,他们自然会去尝试··掌柜见到这情景,心里轻松了许多,接下来他只要召集手下的管事,核算各类木材棕丝等的价格,最终定价就好。
棕床的制作,想来能顺利开展了·宋四郎不过停留了一小会儿,就帮他们解决了诸多问题,真是不服不行··耗了好一会儿,宋菽才从棕床坊脱身,打算进城转转。
没走出多远,却见来摇号的人群众中,有个老伯背着背篓,像是在推销什么··他与排队的一个个搭话,有些人会客气的拒绝,但更多人直接无视,甚至出手赶人。
老伯有些年纪了,被一个青年一把推开,踉跄了几步··宋菽忙上前扶住··“哎谢谢谢谢·”老伯一边弯腰一边说··“老伯在卖什么呢”宋菽问。
“卖蚕茧,你要买么我家世代养蚕,这蚕茧可好了·”老伯放下背篓,抖抖索索从里面拿出两个,送到宋菽面前··宋菽略看了看,果然是好物。
“老伯,您这蚕茧这么好,怎么不买给收蚕茧的买卖人”宋菽问,嘉王朝的皇公贵戚和门阀士族最爱绸缎,每年的消耗量都极其惊人,民间常年有专门收蚕茧的买卖人,从蚕农手里低价收来,加工成绸缎卖给这些皇族贵族。
·老伯摇手,头也不住得摇:“今年卖不出去啦·”·宋菽:“怎么了”·老伯:“上头下了命令,皇族与门阀官吏等今年都不得买绸缎,惯食猪羊的改成禽肉,惯食稻米的改成粟米。
听说官员的俸禄都减半了·日子不好过啦,又要打仗啦·”·也许是年纪大了,老伯说话时喉口伴着嗡嗡声,这话就听起来格外低沉··皇族。
这命令看来是皇帝下的了··宋菽心里暗叹,这天玺之乱刚结束,太平日子才过了几天,怎得又要打仗··听从秦地来的郭大哥说,如今关中田地荒废比义成更盛百倍,八年大乱时因秦兵耐苦战,征兵比其他地方严重许多。
而且现在东北方义成等几大节度使早已不给朝廷纳赋,若不是还有江淮撑着,长安早完了··现在节衣缩食要打仗,想来是与这些节度使打··天玺之乱时,节度使以皇帝沉迷美色不理朝政为名清君侧,最后逼得先帝与其爱妃双双自缢,天玺之乱结束,新帝即位又要打回节度使,但这节衣缩食的法子却是要先让民间痛不欲生。
且不说这法子不过就是花架子,就算实用,代价也太大··节度使与朝廷的干戈,说到底是内政,哪里需要像抵抗侵略似得倾举国之力·天下姓什么不重要,能让民众过上好日子,才是硬道理。
老伯见宋菽不说话了,猜他也不会买··今年有这法令,买卖蚕茧的都往死里压价,这卖了亏钱不卖就砸手里·他出来这一遭也是碰碰运气,如果遇上个把愿意买,价钱又好的,那算是他祖坟冒青烟了。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·老伯摇摇头,背着篓子打算去别处瞧瞧··才转身,肩膀却被按住··“老伯,你有多少蚕茧不如卖给我吧。”
宋菽说··作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第21章 第二十一桶金·大涂县南面,桑园村··“阿耶怎么还不回来·”蕙娘在门口向外张望,太阳已经西落,可她那背着蚕茧进城的阿耶却一直未归,“可别出什么事。”
“兴许是找到买主了·”蕙娘的阿娘道··“也许吧·”蕙娘轻声说,虽然连她自己也不相信··他们家和这村里的人世代养蚕,往年这时村里最热闹了,买蚕人来来往往,一担一担的蚕茧被装车运出,而他们又买来蚕种,准备着下一季的丰收。
今年新法令一出,买蚕人把价钱压到了以往的三成,卖则血本无归,不卖也不能吃不能喝·村里有些人觉得亏钱总比饿死的强,最后还是卖了··但她阿耶说,那也只是早饿死与晚饿死罢了,不如试试出去找买家,关中的贵人们不穿,可不还有其他地方的贵人嘛。
“马车·”·“买蚕人”·“来了来了·”·“往陈家去了·”·外面传来跑动与喊声,陈蕙娘跑去门口,却见一辆木头马车驶来。
马车在她家门口停下,村里的乡邻们也好奇得围了过来·他们今年蚕茧卖不出,买蚕人都不来了,可没见过什么能坐马车的贵人来村里··这是谁·所有人心里都有一个问号。
有人知道陈家阿耶今天一早去了县城找买家,便猜想是哪个冤大头,这年景还肯买蚕茧··马车门推开,陈老伯爬出来,跳下车,身上还背着他的蚕茧··“阿耶。”
陈蕙娘迎上去,他阿耶满脸不安,也不知道遭了什么事·她扶住陈老伯,要把他往家带,可陈老伯却不动,把目光投向马车··这车里还有谁·有人好奇张望。
只见里面伸出一只手,扶住马车边,一跃而下··“哎哟”他惊叫一声,往前冲几步才站稳··只见这个差点摔了个狗啃泥的小子,一身青色圆领衣袍,整整齐齐,不像常常来往的买蚕人,倒像个读书郎。
“你好·”宋菽已经听陈老伯讲过他家里情况·他成亲后一直无子,年近五十才得了一个女儿,宝贝得跟心肝一样,还特意取了名字,叫蕙娘。
蕙娘往陈老伯身后躲了一些,这小郎君看起来跟她一般大,却一点不知羞,男女之间哪能这样随意地打招呼··陈老伯忙打圆场,笑呵呵地向宋菽介绍,这是他闺女。
“你是不是相和村的宋四郎”周围的乡邻里,有个男人问··宋菽点头··没想到这里也有人认识他··宋四郎·这名字他们并不陌生,县城里的馒头、油条、浇头汤饼据说都与他有关。
现在正在建的棕床坊,虽说东家是杨大公子,但这床的制法却是宋四郎带来的··这样了不起的人物现在来到了他们村·听说宋四郎与杨大公子、汪掌柜、张富户都关系甚好,也许他能替他们找到买家也不一定。
想到这个,有几人忍不住又上前几步,问他:“你可是来收蚕茧的”·宋菽听到,回头··“是啊,你们也有”他第一次来桑园村,并不清楚这里的情况。
“当然·”问的那人说,“咱们村里现在最多的就是蚕茧了·不但我们村,附近五六个村都是养蚕的,今年蚕茧卖不出去,如今都愁得慌,你要是想买啊,我们多得很”·“是啊是啊。”
另一些人也在旁边附和,他们殷切地看着宋菽,盼着他能把他们的蚕茧都买下··宋菽知道他们的心思,却有些为难··一来他没带那么多钱,二来这么多蚕茧的安置也是个大问题,便只好摇头:“今日怕只能买些陈老伯家的了。”
有人听了很失望,有人却抓住了关键——今日··“那么说,你明日还会来”一名扛着锄头的汉子问··“唔——”宋菽摇头,“怕是不会。”
这人也跟着失望了··可他的话锋又一转:“三日后相河村豆油坊的人会到县城里卖油,若你们那会儿还愿意把蚕茧卖给我,可以找他·我若要买,会让他捎话。”
旁边的人又问:“你有卖蚕茧的门路”·“没有·”宋菽无奈,他买蚕茧来,自然不是为了倒卖的··“嗐!”有人转头要走。
·宋菽又说:“我想用它来做被芯,所以需要的蚕茧着实有些多·”·被芯·养蚕养了几辈子的村民,只听说锦缎可制被套,却从未听说蚕丝还能做被胎。
他们穷人家一般在被中蓄柳絮,有时运气好的话能买到便宜的羊毛,也会蓄上·富一点的人家会用鹅绒、鸭绒·却从来没听说用蚕丝的··宋菽原本也愁,等天冷了怎么办。
这种时代没有暖气没有空调,连个火炕都没有,每年冬天都会有无数穷人冻死·他自己是可以从空间里搬东西出来,可这村里的乡邻们,给他干活的郭老大他们还有馒头坊的施大嫂他们,又该怎么办·陈老伯说他们有蚕丝时,宋菽立刻蹦出一个念头。
他可以做蚕丝被呀··蚕丝被轻薄,恒温- xing -好,华夏又本就是产丝大国,有了蚕丝被就不怕被冻死了··种田文穿越时空随身空间布衣生活·他在省台工作时,曾经拍摄过手作蚕丝被的纪录片,对这项古老的工艺颇有了解,便想先从陈老伯这里买些回去,好好研究一番。
等来日在村里再搞个蚕丝被工坊,大力生产,到冬天时,便能有更多人盖上保暖的被子了··陈老伯搬出几篓子蚕茧,就在院子里,借着太阳落山前的最后一点光,给宋菽验看。
其他乡民也多半没走,这宋四郎虽出名,可似乎并没有卖蚕茧的门路,至于他说的蚕丝被胎,那是闻所未闻··他们到要看看,他究竟是真的要买,还是虚张声势。
宋菽拍纪录片的时候跟老乡学过怎么挑蚕茧··他挨个篓子翻看一番,很快点了七篓,并非其他不好,只是他手上真的没太多钱··乡邻们看得眼都馋了。
这宋四郎可真爽快,只简单看了看,便一二三四五六七,都要了·真是财大气粗得很··也许,他说的那蚕丝被胎确有其事··若真这样,他们的蚕茧也有指望了呀·宋菽以往年的八成价买下七篓子蚕丝,比蚕茧商高出一倍有余。
陈老伯收下钱,笑得见眉不见眼··“宋四郎,三日后千万记得让你的人带话来,若是不方便过来取,我们便送去相河村·”·“晚上路不好走,让马夫慢一些。”
“一定记得啊,三日后让你的人带个准话,我们的蚕茧立马送到·”·乡邻们纷纷围过来,送宋菽上马,个个都比刚才热情了几分·在这人祸之年,能撞上宋菽这样的财神爷,真是让他们松了好大一口气。
宋菽一一答应,从车窗里探出头与他们道别,叫他们别再送了·直到马车跑出村口,都能见到有人远远望着马车跑走的方向··马车是问杨剑借的,宋菽得尽快把蚕茧运回家,好让马车回去。
在这些地方坐马车赶路可不是什么开心事,那路又不平,避震器也不好,颠得人五脏六腑都在翻滚·除了快,可说是一无是处··到了家门口,宋菽摊在一筐筐蚕茧里,已经认不清来拉他的人究竟是宋阿南还是宋三娘了。
“怎么买了这么多茧子”宋阿南把不停打恶心的宋菽抱出来,三娘往马车里一瞧,里面堆了七个大竹篓,全都装满了蚕茧··宋菽头歪在宋阿南的肩膀上,有气无力地说:“做被胎。”
“被胎这能做”·“能,就是……唔……呕”·“啊”六娘捂住嘴。
“……”宋阿南脸颊抽搐,真想把这混蛋扔地上··*·“嘿嘿,我给你做的番茄鸡蛋面,尝尝”第二天一早,宋菽狗腿子一样地端了碗热腾腾的拉面,凑到宋阿南跟前。
宋阿南啃馒头··“你不吃”宋菽故作惊讶,在他旁边坐下,“啧啧,可惜了·我今天多打了个蛋,你不是喜欢吃鸡蛋吗”·六娘在旁边看得眼都直了,特别想提醒一下她阿兄,她也喜欢吃鸡蛋啊。
五娘默默吃她的,但也不时瞟一眼··连三娘都觉得,这碗面很香,比他平时做的都香,不仅飘着油花,还撒了葱花··昨天吐了宋阿南一身后,宋菽心里忐忑。
这小子的心眼比较清奇,有时候怪大的,比如家里要人干活的时候,他从来不计较自己干得最多,有时候又怪小的,比如一言不和就抢他被子··昨天晚上,宋菽的被子又被他卷走了。
两条··卷被子,这大概是宋阿南这位资深话废,表达愤怒的重要方式·而且他清楚,就算他卷上三四条,宋菽一样有办法变出四五条·于是,越卷越顺手。
“你别得寸进尺啊·”宋菽把面碗往他跟前一推,“我昨天那是难受一整路了,总不能吐蚕茧上吧·”·宋阿南挑眉,他身上就好吐·“你别这样看着我,我不是已经道歉了嘛,您就大人不记小人过”宋菽的狗腿子嘴脸又出来了。
宋阿南勉为其难拉过面碗,意思是接受你的道歉了··宋菽松了口气,接受就好,过会儿还有活要他干呢··宋阿南抱着碗呼噜呼噜吃面,完全不知道一旁的宋菽已经计划好了如何压榨他。
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~·第22章 第二十二桶金·吃完饭,宋菽让宋阿南从馒头作坊那儿,抱回一大桶碱水··蚕茧需要用碱水煮一煮,再浸入清水,这样可以脱去蚕茧上的大部分油脂,防止蚕丝被板结。
他投下整整一筐蚕茧,那碱水滚了后,只见雪白的蚕茧顺着水流自内向外翻腾·三娘在一旁准备了大木盆,是他们平时洗衣裳用的,宋阿南打来水,将木盆冲满,再将煮好的蚕茧投进去。
浸过清水后的蚕茧,脱去油脂,重量比一开始轻了一半··宋菽捞出几个,分给五娘六娘他们··“这样用手剥开,对,轻一点,然后把蚕蛹拿出来。”
宋菽一边示范,一边教着另外四人··五娘心细,剥得最好,六娘手快,呼啦一下,蚕茧被她扯破了··宋阿南像一只照顾小奶猫的大熊,小心翼翼地收着力,生怕扯破了蚕茧。
三娘也学得很快,不一会儿,剥了好几个··七郎还小,宋菽给了他一个让他自己玩,也不知道他怎么弄的,搞得头上都蒙了几缕丝··剥了一大半,宋菽忽然一拍大腿,问:“彭师傅可在村里这后续有一样工具咱家没有,得请他做。”
他说的是后续做蚕兜的弓形器具,得用竹子和木头做,构造是不难,但也少不得要彭师傅跑一趟··“这……我听说彭师傅近日都不在家,这物什可有能替代的”三娘说,她剥蚕茧已经剥得极熟练,就像剥蚕豆一样,三两下就剥好了一个。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·“不行·”宋菽摇头··原本剥得兴起的六娘五娘都慢了下来,连七郎都不跟蚕丝玩耍了,不管脸上耷拉着好几缕白丝,抱手盘腿坐在地上,像模像样地替阿兄想办法。
“我做·”像狗熊撸猫一样剥蚕茧的宋阿南蹦出两个字··“你会”宋菽不信,要说宋阿南会拆屋子他信,会做木工,这好像不太符合人设。
宋阿南点头,不知道是不是宋菽的错觉,似乎他的左边嘴角比平时稍稍抬高了一毫米,露出一丝得意的样子··宋阿南果然会··听宋菽描述了那物什的样子后,他立刻抛下那过分脆弱的蚕茧,抄起砍刀上山里砍竹子了,顺带去彭师傅家买些木料。
宋阿南的木工,实在有些粗旷··人家用锯子、用刨子,用砂皮,从形状到细节一一打磨·他不,他只用一把刀,从形状到细节统统搞定,像在表演野外求生的真人秀。
做出来后,宋菽仔细瞧了瞧,还做得挺好··“刮目相看吶。”宋菽拍拍他肩膀··在宋菽看不见的角度,宋阿南左边的唇角,又抬高了一些。
宋阿南做工具时,蚕茧都剥完了,宋菽又叫他们扩开蚕茧,把它变成小兜·他捡起一个剥好的空茧,套到手上,又拿起第二个套上,四五个后将小手套拿下,做成了第一个小蚕兜。
其他几人也依样画葫芦,这一步不难,大家都做得不错··因为宋阿南做木工的关系,院子的门没关,有乡邻看见他们在弄蚕茧,好奇地张望着:“宋四郎,你们在干什么呢”这人在门外喊。
“做蚕丝被呢”宋菽回··蚕丝被又是一个没听说过的东西··不过相河村的村民们都淡定了,宋菽回来后弄出的哪样东西是他们见过的他直接问道:“可以进来看看不”·宋菽:“进来吧”·有人从馒头作坊出来,正听见他们喊话,便也问道:“我们可也能看看”·“来吧来吧。”
宋菽飞快往手上套着蚕茧,一边回道··聚在门口的几人呼啦啦地涌了进来,围着宋菽几人,还你一眼我一语地说起来··“这蚕丝还能做被子暖不”·宋菽:“可暖了,又轻又薄,冬天夏天都能盖。”
“你这也打算拿来卖”·宋菽:“是啊,夏天过去后,可不就冬天了·”·“我家春天时收了很多柳絮,你这蚕丝被能比柳絮好”·宋菽:“那当然,比鸭绒鹅绒都好呢。”
这话,有人信有人不信··鸭绒鹅绒那是鸭子和鹅长身上用来过冬的,用来抗寒当然是最保暖的,但这蚕丝就……绸缎做成的东西总给人精致易碎质感,要说保暖,怎比得过动物绒毛·可这是宋四郎讲的啊。
他拿出的东西,每一次他们都看不懂,可每一次又都很需要·就说那豆油,一开始大家伙儿都觉得榨油剩下的豆饼好,能肥地还能喂猪··可后来,宋菽一天天地教他们各种用油的菜,现在每家每户但凡有些盈余的,谁桌上没几个小炒·吃惯粮食的他们发现,这裹了油的菜不但味道好,还很管饱。
明明吃得和原来一样多,却不那么容易饿了··果然油是好东西啊··有了豆油的前车之鉴,一些人并不敢小瞧宋菽手里的新鲜事物·这蚕丝被若真如他说的轻薄又保暖,那肯定是一样好东西,就像如今城里炒得沸沸扬扬的棕绑床。
那些人光站着看也没意思,有些爱动手的,得到宋菽的同意便也一起做了起来·大家一起动手,蚕茧一会儿都被加工成了小蚕兜··接下来,就要用到宋阿南做的器具了。
那东西像一把拉满的弓,弯曲的部分是用竹片做的,竹片两头分别连着一根笔直的木条左右,木条的中间又有一根垂直的短木条,正好与木头盆子相嵌,连在了一起··这竹弓有大半个木盆那么大,木盆里装着水,有一部分竹弓隐于水下。
宋菽坐在木条的这边,拿起一个小蚕兜,探身将它从弓张得最满的地方往上套,小蚕兜一点点被扩大,从竹弓上取下时,已经扩成了一个大蚕兜··因为竹弓只做了三把,不能所有人同时进行,可这活计看起来挺有趣,大家都没做过,便也想试试。
三个连着竹弓的木盆像新奇的玩具,每个后面都排着一溜人··坐下扩兜的,小心翼翼地弄完一个,想趁后面不注意,再弄第二个,却被一连串不满的声音赶走··托这些人的福,宋菽没花多少力气,一百多个蚕兜就全部扩完了。
扩好的蚕兜需要晾晒,今天天气很好,宋菽和三娘他们一起,用晾衣服的竹竿,将蚕兜一个个展开挂好·家里所有的竹竿倾巢而出,还包括刚才宋阿南砍回来的一些,在院子里挂了个满满当当。
若有谁走进宋家院子,第一个映入眼帘的,便是这密密的随风摇曳的蚕兜··蚕兜一定要晒得干,这样做出来的蚕丝被才足够松软··现在是夏天,阳光极好,大约明天傍晚也就晒得差不多了,宋菽想。
这蚕兜打眼得很,宋家的篱笆又不高,村里人来人往得,许多人便生出了好奇心·又有昨日参与过的人好心解释,宋家在做蚕丝被的消息,一不小心就传遍了周遭。
相河村今非昔比,因油坊和馒头坊的存在,不少买卖人常来常往,有一些村民便整理出自家的空屋,做起了民宿生意,这也算借着宋家的光,给自己添了进项··这些人在村里停留,自然要吃喝,连带着村民们家里种的菜、养的鸡都多了销路。
所以宋菽要做蚕丝被的消息一传出,乡邻们仿佛是自家多了生意,都纷纷打听宋四郎这是又要开作坊了·见他院里挂了满满当当的蚕兜,大家都道这是要大干一场吶!·种田文穿越时空随身空间布衣生活·蚕丝不比馒头,成本要高出许多,乡邻们也就不怎么关心制作过程,只一心盼宋四郎生意做得大一些,相河村来客如云,他们的鸡鸭蔬菜也就更有销路了·。·却不想,这天傍晚,宋菽抛出了一枚巨石,溅起大片水花··宋菽正带着家里几人将晒干的蚕兜扯开,整理成蚕丝棉片,方便最后将纤维拉开·不少乡邻与今晚暂留的小贩都过来瞧热闹,也有人问着蚕丝被的事。
·宋菽却突然问大伙儿,愿不愿意同他一起干··大伙儿都有些蒙··若说当时宋菽用馒头方子换劳力,有些迫不得已的味道,那今天拉他们一起做着蚕丝被却让人摸不着头脑了。
现在的宋四郎,要钱有钱,要人有人,就是要合作也好找杨大公子,汪大掌柜,何必与他们这些农户、小贩搅在一起·“大伙儿也看到了,我这蚕丝被工序众多,要的地方也大,奈何我如今没有。
若大伙儿愿意,我可将剥蚕蛹、套茧、晾蚕兜等工序分派出来,蚕茧我买,大伙做多少算多少,这样如何”·宋菽也想过找杨剑,但当时的棕绑床真是因为他没有足够资源,否则以他自己这点身家,断不敢轻易与杨剑合作。
这乱世之中,若在一棵树上吊死,则轻易就能被树吞了·多点开花,才好有与人谈判的筹码··来看热闹的,不止相河村的,也有邻村的·连忙问:“我们也可以吗”·“当然,都可以。”
宋菽说··“那我们呢”那些小摊贩可不住在附近,他们都是为了把油担去更远的地方买卖才来的·即便如此,他们也希望能掺一脚蚕丝被的生意。
“给诸位一个优先权吧·”宋菽道,“等第一批蚕丝被做出来,可交予你们拿去买卖,卖不出算我的·”·小贩们也哗然,他们何时遇见过这等好事·蚕丝被是个新事物,这种东西多半唯杨剑、望海楼这样的大人物才有,就像棕绑床一样,他们每次见着那里为求一床而摇号的情景,都羡慕得不得了。
而现在,他们可以卖出第一批蚕丝被,这也意味着后续要买蚕丝被的人,会优先来找他们··“若卖得好,之后的生意也会优先诸位·”宋菽又说。
连番的大馅饼砸下来,小贩们都被砸晕了,宋菽这话,可是让他们有了与杨剑、望海楼这样的大商户竞争的资格啊··宋菽笑吟吟地让大伙儿留下姓名,两日后再来找他。
那些乡邻小贩们巴不得立刻签下契约,一个个积极得很,写不来名字的也各种比划,着急忙慌地留下了个人的住所姓名,才恋恋不舍而去··宋菽欣赏着长长的名单,颇为满意。
现在他已经有了些本钱,又有超时代的技术,终于能有一些作为了··第一步,便是打破这些所谓大商户的垄断地位·竞争才能带来进步,更多人参与其中,市场才更多元,产品更多,产量更大,价钱也更美好,商业发达了,生活品质才会跟着提高。
虽然是过不到二十一世纪那种连门都不用出的美好生活,但在可能的范围里让生活更好一点,还是做得到的··作者有话要说:文中的“竹弓”是我自己起的名字,因为一开始不知道它叫什么,后来评论区有大大指出它叫“开茧竹弓丝撑”,名字有点长,为了读起来顺口,文本就没有改,但还是谢谢小天使告知~另外,有两位小天使也指出了,蚕兜不能剪,已经在文里改过咯,谢谢提醒~·谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·奶油酥饼 20瓶;左手牵右手 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第23章 第二十三桶金·清晨,从大涂县城到相河村的路上有一行人已经跋涉多时,路过其他村落时,甚至还有人与他们招呼,似乎已经往返过很多次了。
陈老伯的堂弟陈四郎也在人群中,他挑着两担蚕茧,跟在一辆骡车后面··陈四郎住在桑园村隔壁,与堂兄时有来往··半个多月前,他为了那些蚕茧都愁白了头,差点就答应蚕商以那贱得都不如麦子的价钱卖与他,还好被他堂兄及时拦下。
他堂兄说,自家蚕茧都以往年八成价卖掉时,他压根不信··今年是个什么年景,蚕茧扔大街上都不定有人要·关中的贵人们不要,他们义成的节度使勒令上下官员将领不准穿戴绸缎,更是无人敢买,江淮自有自己的来源,不会要这千里之外的茧子,除此之外,能卖与谁·宋四郎啊。
他堂兄说道,笑得额上的皱纹都挤到了一块儿去··陈四郎现在挑着的,已是他家这一季最后的茧子了··这一队人有桑园村的,有他们村里的,也有其他养蚕村来的。
这样的队伍近日每天都有,大伙约好时间一同出发,有租了骡用车拉的,有用前后各一个竹篓背着来的,也有像他这样挑担的··从桑园村到相和整整三个多时辰,有许多山坳坳里的路,并不好走,但一想到自家的茧子终于能卖完,一块大石头也落了地。
等把这两篓子蚕茧卖了,再买些油回去··这是陈四郎跟其他一同卖茧子的老乡学的·宋四郎家的油又好又便宜,最近城里兴起的炒菜和油条都需要它,他们担了油到其他村子叫卖,也能再赚好些。
日头快到头顶时,他们看见一片片白朦朦的蚕兜,便是相河村到了··施大嫂的婆婆正在院里查看晾晒的蚕兜,远远看见一队人行来,那些人挑的背的都是一篓篓雪白的蚕茧。
她没养过蚕,以前见到亲戚家的也只觉得这小玩意儿怪恶心的,可宋四郎的蚕丝被买卖让她尝足了甜头,竟也不讨厌那小玩意儿了··那天宋四郎登记姓名时她并不在,后来听邻居讲了,还后悔不迭。
幸好她家儿媳妇机灵,没两天就从宋四郎那儿弄了两大篓已经洗好的蚕茧,与她一起做这蚕兜·施婆婆年轻时也是村里有名的巧手,没一会儿便学会了··种田文穿越时空随身空间布衣生活·两年前,她亲儿子战死的消息传来后,她觉得天都塌了,日日找她儿媳的晦气,好像这样儿子就能回来似的。
要不是施大嫂争气,得了在馒头作坊做工的活计,给家里的生计带来希望,她也不知道往后的日子要怎么过··现在又有了做蚕兜的进项,家里往后的日子定会越来越好。
“施婆婆,早·”背着蚕茧路过的汉子招呼道,他们天天来卖茧子,见到这些晾晒蚕兜的村民都有种莫名的亲切,看见自己的成果在他们手中变成一个个蚕兜,再变成一床床被子,满足感油然而生。
施婆婆也不记得这是谁,来来往往卖蚕茧的人太多了,不过没关系,这些卖茧子的看在她眼里都觉亲切,要不是他们日日来,她也没有那么多蚕茧可剥,那么多蚕兜可做吶。·“阿姐,你可拿到茧子了”·施婆婆家的院门被推开,她最小的妹妹走了进来。
·她妹妹嫁得不远,就在隔壁村,她儿子死后那两年也没少帮衬,所以这回有了晒蚕兜的事儿,她立刻通知了她··“拿到了拿到了·”施婆婆带着她妹妹绕到屋子后头的背- yin -处,那里放了两个大竹篓,上面都盖了干草编的帘子,“昨天我教你的可记牢了竹弓做好了吧,记得叫木匠磨得细些,刮破蚕兜可要不得。
还有叫你家那皮小子躲远些,这村里村外都盯着制蚕兜的活计,若你做得不好,连我也拿不到茧子了·”·“晓得了阿姐,你都念叨几回了·”施婆婆的妹妹笑道,“我家那皮小子跟他娘到隔壁县卖油去了,不在。
你知道我那儿媳妇是隔壁县出身,我想隔壁县兴许还没有油,离得又不太远,狠狠心给她租了头驴,拉了一车豆油去了·”·“乖乖,一车啊,卖得掉吗”施婆婆惊讶,她妹妹家境况也就比她好一些,这买上一车油怕是连家底都压上了。
“我让她把宋四郎教的油条啊、炒菜啊都练得熟熟的,还有褚老的也学了,到时先支摊子卖油条卖炒菜,顺便再买油,虽然时间要得久点吧,但肯定能赚些钱帛·”施婆婆的妹妹说。
施婆婆听着,也有些心动了,她家也有俩小子呢,连忙跟她妹妹说,要是下次再去,带她俩小子也闯荡闯荡··“没问题,我先走了啊,家里人都等着这茧子开工呢。”
施婆婆的妹妹前头抱一个,后头背一个,带着两篓蚕茧走了··她走后,施婆婆摸摸那蚕兜,又看看那大太阳,盼着这批蚕兜快些干,今天又有这么多人来卖蚕茧,等下午去一趟宋家,兴许又能领回不少。
*·蚕丝被的生意开始后,宋菽又给两个作坊做了点调整··豆油作坊地方大,他让他们腾出两间堆杂物的房,把馒头作坊移了过去·馒头作坊空出来后,摇身一变,成了制蚕丝被的作坊。
新收来的茧子放西屋里用碱水煮,再浸清水,弄好后分给会做蚕兜的人家··宋菽请李账房将每家人领了多少、几时做完、质量如何都一一记录下来,检查好收到的蚕兜没有问题才付工钱。
若发现哪户交还回来的次品过多,或者数量少了的,以后便不再派发··这样的事刚开始发生过一次,宋菽说一不二,不再给那户人家茧子,其他人看了,指指点点的同时,心里也警醒着,对蚕茧越发小心,一点差错也不敢有。
正屋和院子的空间最大,放了两张大木桌,各有四名妇人工作··这些妇人有郭老大他们一伙的,也有本村和邻村的,都和其他俩作坊的工人一样,拿月钱,包三餐和每季一套衣物。
她们将整理好的蚕丝片用力拉开,这力道很有讲究,轻了拉不动,重了又拉不均匀,在彭婆婆的带领下,她们试验了不少时候,现在已经拉得非常熟练了··在这俩地方拉好的被胎,又会被送进东屋,那里有几个妇人负责将它放进被胆,又用针线固定好二十四个点,防止蚕丝在被胆里滑动。
如此,一床蚕丝被才算制好··被胆用的布料都是从汪掌柜那里买来的,宋菽光顾他的生意,他高兴的很,价格给得非常实惠··现在用的多是细麻,但宋菽也跟出去卖被子的小贩们说了,若要棉的或丝绸的也可以定制。
东屋本来还有仓库之用,可惜卖蚕丝被的小贩们太积极,刚做好的被子,当天就会被他们买走·听说悦行市那儿蚕丝被已经出了名,订单如雪花片似的飞来,还有许多外州的商人也纷纷来买。
第一批蚕丝被制好时,宋菽按照约定,让他们先去卖,卖出了才算钱··那些小贩们主意多得很,各显神通,被子很快被推了出去·之后,他们也再不用宋菽垫货给他们了,那些要买被子的客人抢着付订金,根本不怕货砸手里。
虽然后来也有人会直接到相和村来买,但宋菽给了这些小贩们优先权,小贩们也机灵得很,所以其他人来也很少能捡到漏网之鱼··幸好小贩的数量多,各自都要做生意,倒没有形成什么垄断,一床蚕丝被的价钱多在四五百文,只要有些闲钱的人家都还负担得起。
蚕丝被生意红火,连带着到村里借宿的客人,油坊和馒头坊的买主也多了不少··之前承诺过的每季衣物,宋菽本还有些头疼,可现在生意一好,手上闲钱也多了,干脆同汪掌柜说,让他派了手下裁缝给三个作坊的工人们都量了尺寸,馒头坊那儿的夏衣已经发了,施大嫂她们换下满是补丁的旧衣,换上新的,人都精神了不少。
看得村里好些爱美的小娘子、小媳妇们都懊悔不已,自己怎得不也去宋家的作坊谋一份工··收完蚕茧,宋菽便把之后的事交给了彭婆婆,现在蚕丝坊的事情基本都是她在打理。
她人和善认真,又经验丰富,来做工的年轻妇人们都很服她··宋菽回家后补了个短觉,出来闻到灶间飘出一阵甜甜的香味··走进去,宋阿南正站在灶前。
“煮什么呢”宋菽走近问··“阿兄你忘啦,你教阿南哥做的豆沙呀·”一旁生火的六娘说··宋菽这才想起这事,前日他托进城的郭老大带了红豆,今早自己想偷懒,便教宋阿南做。
宋阿南话虽少,人很聪明,一教就会··种田文穿越时空随身空间布衣生活·这红豆沙可真香··“尝”宋阿南瞧着宋菽那馋样,拿起小木勺,舀了一点递给他。
红豆沙冒着热气,那暗红色正极了,宋菽吹了下,就着宋阿南的手一口含住··真甜··咣当··灶台上的油罐被撞翻,豆油流了满桌··“怎么这么不小心。”
宋菽含着勺子数落,话都说不清··宋阿南手忙脚乱地找抹布,在灶间里转了三圈才拿回一条··“别急别急,一点油而已·”宋菽随口道,找了个碗,悄悄又盛了点豆沙,打算带回房间吃独食。
六娘也想吃,忙追了出去··宋阿南却连谴责他吃独食的心思都没有,脸上发烫,耳根也发烫,狠狠擦着流油的灶台,仿佛那是宋菽放大的脸··作者有话要说:谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·洋洋 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第24章 第二十四桶金·庞六郎以前是个卖热水的,再之前是个卖木炭的,后来开始卖馒头,卖油,最近又开始卖蚕丝被。
他什么都能卖,只要能赚钱··跟宋菽合作的小贩里,他卖出的蚕丝被最多··那时蚕丝被买卖才刚开始,彭婆婆她们制被不熟练,常有拉坏了的被胎,那着实可惜。
庞六郎见那些拉坏了的也不是全坏,只是某些地方不均匀,便央着彭婆婆帮忙,把均匀的部分裁下,缝上被胆给他做样品··他现在手上有六件样品,两件细麻,两件棉布和两件绸缎的。
现在绸缎的衣裳虽不怎么能穿,但绸缎的被子都藏在家里又不拿出去招摇,如果要做也是能的··他这些样品都一尺见方,每一种被面都有一件薄,一件厚,主要是让客官们摸摸手感。
有了这些样品,就算他手里没有真被子,客人们只要摸到了,也一样信他,一样跟他定被子··如今卖的最好的,是子母被··这子母被神奇得很,它是由一条薄被和一条厚被合在一起组成的。
薄被夏天盖,厚被春秋盖,两条被子的边缘都缝了扣子,待到冬天再扣起来,又是一条厚实的冬被··一条被子可以用四季,太实惠了,来买蚕丝被的多半要这个··“客观您瞧,这是薄被的样品,您摸摸手感,夏天盖又轻薄又透气。
您再看这个,这是厚被的,春秋盖正好·咱们还能把这两样做个子母被,叠在一块儿一起盖,就像这样,厚实吧,保管您冬天一点不觉得冷·”庞六郎卖了好些日子蚕丝被,这些话术一句比一句溜,嘴皮子翻着的同时,还拿着样品给人演示,路过的一个客商颇有兴趣地驻足听着。
“我给您说,这子母被一条管四季,可划算了·我给您算笔账啊,细麻的薄被一条三百文,厚被五百文,冬被,就子母被合起来这厚度,要八百文,统共得一千六百文呢。
可这子母被一条只要八百文,便宜了一半,您说划不划算”庞六郎一边说,一边仔细观察对方神色··那客商没说话,但摸被子的手慢了下来,似乎也跟着庞六郎算了起来,还煞有介事地点点头。
“一条鸭绒被可不止这个价吧昨天有个卖鸭绒的,一斤就好几百文呢·您给自己来一条,再给家里老人孩子带几条,两条给您一千五,三条两千二您买了回去,保管老婆孩子耶耶阿娘都喜欢。”
庞六郎乘胜追击··“行,给我来个……”客商往怀里一掏,却变了脸,有些不好意思,“兄弟,我这货还没卖出去,身上没钱呐。”
庞六郎往他指的地方一看,果然有辆大车,上面满满当当得全是豆子··大涂县这带的粮食,要么直接跟农户买,要么去杨公子的粮铺,倒少有其他客商买卖的。
大家习惯了这样,所以即使别的客商运了来,也较难打开销路··这位也是这个情况··“我从北面定州而来,本打算来这卖豆子,但销路实在不行,我还想要么回去,要么再往南面碰碰运气。
你这蚕丝被以后还有吗”客商问··有是有,可以后的事情谁说得准,当然是今天立马把生意做了更保险··“您要卖豆子是吧,您跟我来,我知道谁要买。”
庞六郎说,宋菽的豆油坊常常要买豆子,前些日子才听他抱怨豆子消耗得越来越快,想买头骡子来运··那客商本还犹豫,禁不住庞六郎那张巧嘴,答应过去看看。
半个多时辰后,他们是从人堆里把宋菽捞出来的··也不知道是谁把豆沙馒头的消息漏了出去,今天馒头一发售,竟然连县城的诸多摊贩食铺都引了来,不下十家找他谈合作,都希望宋菽能像给望海楼供货那样给他们供。
一连串生意摆在面前,本来是高兴事,宋菽却一时半会儿下不了决定··庞六郎跟他还算熟,宋菽见他有事找,立刻把宋阿南顶到了前头,趁机脱身··宋阿南:“……”·“六郎,蚕丝被又卖完了”宋菽挤出人群,带他回宋家院子。
“昨儿就卖完了,都跟您又订了三条,您可别忘啦·”庞六郎道,“我这儿遇见个人,他有一车子大豆要卖,我瞧着靠谱,就给您带来了·”·大豆·宋菽的豆子跟别人一样,要么跟附近的豆农收,要么去杨公子的粮铺买。
这一带豆农很少,所以大多是郭老大他们去城里卖油的时候带回来的,最近这么个带法是越来越不够了,所以他正想买头骡子,这样跑一趟能带更多,也轻松··“就跟那儿呢。”
庞六郎指着宋家院子旁的树下站着的客商·那人大约四十来岁的样子,留了撮小胡子,站在树下躲太阳··庞六郎带着宋菽过去,把冯逸介绍给他,又指着宋菽说他就是宋四郎,大涂县的名人。
庞六郎好一通吹,把宋菽之前那点事全说了,搞得宋菽都有点不好意思··种田文穿越时空随身空间布衣生活·“久仰久仰,在下定州冯逸·”冯逸拱手。
“呵呵,不敢当·”宋菽回礼·他一定州人,怎么就久仰了·“我本以为大名鼎鼎的宋四郎怎么都要跟我一般大,没想到是个还未弱冠的小郎君,失敬失敬。”
冯逸那句久仰真不是瞎说,宋菽的名头在大涂县那么响亮,过路客商都知道,这些人走南闯北的,把宋菽这个名字也带去了大江南北··普通人可能不知,但他们这些做生意的,多半还是听过一些。
经冯逸这么一说,宋菽才知道自己的名声居然已经传得这么远了,突然有了一种成为公众人物的惶恐之感··有点可怕,宋菽连忙把话题扯回来:“听说冯兄有一车大豆要卖”·“对对对,停在悦行市呢,我的人看着。”
冯逸本来对庞六郎介绍买家这事不怎么当真,所以也没让马夫跟着,如今见到是宋菽,自然愿意卖给他··宋菽点头,刚好豆油坊的石三郎给他送油来,他叫住石三郎,让他跟着冯逸走一趟,把豆子带回来。
“今天馒头坊忙,实在有些走不开,对不住,得先失陪了·”宋菽拱手,与冯逸说··冯逸忙道无事,又客气了一番才目送宋菽离开··刚才他已经见到了馒头坊的盛况,也是感叹,做商贾的谁不希望宾客盈门,轻轻松松就把生意做了。
光就这一点,宋菽这个年轻的小郎君就比他强··石三郎又带了两人,跟着冯逸去把那一车豆子拿了回来,价钱自有李账房跟他谈·冯逸有意卖宋菽面子,价钱上也颇有些优惠,拿到钱后直接跟庞六郎买了三套子母被,因制被还需两天时间,他干脆寻了个接待往来客商的村民家住下,也想好好瞧瞧这声名远播的相河村。
·另一厢,宋菽回到馒头坊·刚才他很没义气地把宋阿南顶到了前面,这会儿宋阿南见了他,理都不理,还耍着脾气··宋菽正琢磨着,怎么让他消消气,李管事又来了。
上一次李管事来相河村时,骑着高头大马直奔宋家门前,气派地很·这一次,他未到村口就下了马,跟无数进村做买卖的摊贩一样,一步步走到馒头作坊,见了宋菽笑得见牙不见眼。
宋菽倒也没为难他,还是同上次一样,找了间屋子请他进去谈··李管事的心境却大不一样··上一次来,他是高高在上的望海楼管事,对方只是个初出茅庐的农家小子。
可如今,宋四郎的名头已经传到了大涂县外,就连外州都有不少客商慕名而来,他们望海楼的翠玉馒头也因此越卖越好,现在每天都要订上八百个,且不到午时就会售罄··之前他以为这笔生意是宋菽沾望海楼的光,如今看来,是望海楼大大地沾了宋四郎的光。
如此一来,李管事见了他,哪里还敢怠慢·连端豆浆给他的五娘,他都不敢得罪,亲自迎上去端了来,还连声道谢··因宋菽不喜欢这里的茶,他家待客都是用豆浆。
宋菽自己也拿了一杯,要是他没猜错,李管事这次来,为的也是豆沙馒头·真不晓得究竟是谁放出的风,他本来想好慢悠悠地推,谁知道第一天就被疯抢,他连红豆都还没囤呢。
李管事搓着手开口,果然不出宋菽所料,是为了豆沙馒头一事而来··“宋先生真是厚道人,要出新品还特意差人来通知,我们东家知道了立刻派我过来·若方便的话,我们望海楼还是想与之前一样,咱们提供食材,你们做好了再派车来取,价钱什么的都好商量。”
跟望海楼的合作一直都很顺畅,所以这些细节宋菽倒不在意,但他抓住了一个重点:“有人通知你们谁”·豆沙馅馒头的主料是红豆,可奈何大涂县红豆不好买,连杨剑手上也偏偏没有合适的货源,所以宋菽没怎么宣传,打算先慢慢推着。
正因如此,知道这馒头发售的人不多,就他家里那几个,还有郭老大、李账房等寥寥几人··会是谁呢·宋菽还没来得及问,李管事又说:“您放心,红豆在大涂县虽然难买,但望海楼的货源还算广,就算做得再多也管够。”
这话引走了宋菽的注意力··经过一番谈判,最终望海楼以一文四个的价钱,订到每日五百个豆沙馒头,又慷慨地给出自己的红豆货源,答应以后来取馒头时替宋菽把他的红豆也送来。
宋菽非常满意这笔交易,与李管事又谈了几句,才起身送客··送之前,他忽然又想起刚才的疑问,便顺口问了一句·李管事没有直接见到那人,只听底下人提过,回忆了下说:“似乎是个十多岁的小郎君,不太爱说话,我的人问了好几遍才弄懂他的意思。”
作者有话要说:谢谢支持,么么哒~感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢灌溉[营养液]的小天使:·怕是每月要吃土的修仙 1瓶;·非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的·第25章 第二十五桶金·十多岁,不爱说话,男的,知道宋菽要卖豆沙馒头。
用脚趾头想也知道那是宋阿南··但是宋阿南去搞宣传,这什么玄幻剧本·宋菽冲去馒头作坊,宋阿南正揉面,他赤着双臂,结实的肌肉线条随着揉面的动作起起伏伏。
“你去望海楼了”宋菽问··宋阿南停下,点头··“那些人也是你叫的”宋菽又问。
这事情解释起来有点麻烦,宋阿南想了想说:“不全是·”·宋菽:“还有谁”·宋阿南:“郭大哥·”·宋菽:“你让他帮忙的”·宋阿南点头。
他点完头,下巴停在比平时略高的位置,总是抿成一条直线的嘴唇,居然向两边翘了起来··脸上明晃晃地写着三个大字:表扬我··种田文穿越时空随身空间布衣生活·宋菽:……·宋菽:“我本来没打算宣扬的。”
宋阿南:……·他的笑,僵住了··怎么会这样·豆油坊刚开那几日,来买的人少,这人天天晚上睡不踏实,算账都是紧皱着眉。
后来豆油坊生意好转,蚕丝被坊也起来了,他翻账本时都是吹着口哨的··豆沙馒头快出来那会儿,他一点动作都没有,宋阿南觉得,如果馒头卖得不好,他肯定又睡不踏实了,这才去县里转了一圈,尽力替他宣传。
今天一看,豆沙馒头果然卖得很好··但他居然不高兴么·宋阿南想问,又不知从何问起,左手食指与拇指不停搓揉着一小团面··宋菽第一次见到这样的宋阿南,像一头收起利爪的小狼崽,终于主动对投喂了他许久的人示好,却没有得到预期中的表扬,不安与惶惑都写在脸上。
“但你能这样做,我很高兴·”宋菽又说··宋阿南心里一热,宋菽笑了,比他看账本时还灿烂几分,他也想跟着笑,可就听宋菽道:“但是你应该事先跟我商量,不过也不怪你,毕竟馒头作坊的运营情况你不清楚。
这样,为了让你更清楚状况,我有一个艰巨的任务要交给你·”·宋阿南:·与望海楼签下契约后,豆沙馒头的需求飙升,馒头坊原本的人手早已不够。
而这之后宋菽还有做菜馒头、花卷馒头、肉馒头的打算··这些方子他并不打算藏私,可即使教给了村里人,也架不住买家越来越多,他的人手还是不够··宋菽拍拍宋阿南的肩:“我打算给馒头作坊添些人手,再找一个管事的。
本来还不知道该选谁,现在看来,你就挺好·”·宋菽露出两个小酒窝,一脸“我看好你,好好干”的表情··宋阿南:……·他比较想回去种地。
宋家的地现在完全不用- cao -心,郭老大那伙人感激宋菽,他们自发组织了一下,每天轮流去宋家的地里干活,把那一片一片的粟米地照顾得妥妥当当··不仅程二娘和三娘不用下地,连宋阿南都彻底腾出了手。
“就这么着了,我明儿就召集他们说这个事·”宋菽哼着小曲,满意地走了··宋阿南呆在原地,他似乎主动挖坑把自己埋了··馒头作坊的事情又多又杂,每天什么时候开工,什么时候换班,要定多少材料,每批食材多少钱,从哪里买,什么时候要,事无巨细,连做工的人伤了手臂都得管。
上次,他亲眼瞧见他们馒头坊一个小娘子做工时摔伤了手臂,宋菽还亲自陪着去瞧了大夫··现在宋菽一撂挑子,事情就全落到了他头上,以后都不能两耳不闻窗外事,潇潇洒洒揉面团了。
也许有很多人上赶着要当这管事,但宋阿南觉得,这买卖亏得很··宋菽宣布这件事时,正是大中午··他说有事宣布,馒头作坊的几人端着碗,边吃边聚在一起听。
施大嫂见宋菽带来两个本村的小娘子,猜测是新雇来帮忙的,这没什么好说,大家和和气气地互相认识一番,本也是一村的,并不算陌生··接着,却听他道:“近日大家也见到了,这馒头坊、豆油坊、蚕丝被坊,还有县城的棕绑床坊都忙,我实在分身乏术,豆油坊已经逐渐交予了郭大哥管事,而今天起馒头坊也将交给阿南。”
宋菽又说了一番勉励宋阿南和大家的话,施大嫂全没有听进去,另外几人也都半张着嘴,和她一样惊讶··倒不是大家对宋阿南有意见,相反,他干活勤快,从不因自己是宋菽名义上的弟弟就躲懒,行事也低调得很,不熟悉宋家的人都以为他只是个普通工人。
不光馒头坊,豆油坊、蚕丝被坊的人都对宋阿南印象很好,觉得是个沉默、干活麻利的小伙子,甚至有人还动了心思,想给自家闺女说亲··然而会干活的人,却不见得能当管事。
就宋阿南这样平时闷声不吭,关键时候也只说三两字的人,要怎么管理作坊·几个在馒头坊做久了的工人,多少有些不放心,有人想去提醒,有人想看笑话,可宋阿南波澜不惊,真的像模像样地当起了管事,每日安排人手,进食材,卖馒头。
话虽少,但颇有章法··馒头坊如今跟豆油坊在一处,每天进进出出的人流众多,施大嫂他们光是要维持秩序就颇费功夫,还得时刻紧醒着,不能被人乘乱钻了空子。
宋阿南管了几天事,不知哪里搞来一堆木料,敲敲打打一番,在卖馒头和油的长木桌前,拦出一道曲折的小路来,入口在进门的右半边,然后打了个折,引到桌子前,买完刚好从另一侧离开。
这条道仅供一人通过,若是顺着它一个个人排着队买,这作坊里的确不会再乱哄哄的了··栏杆弄好第一天,六娘在门口挨个提醒大家,进门走右边,出门走左边·大部分人都很规矩,但总有一两个刺头。
一个从隔壁村来买馒头的就死活不肯排队,嚷嚷着时辰不早了,自己得赶紧买了走,一定要走左侧,还推了六娘一把··他咋咋唬唬冲进来,还没靠近卖馒头的长桌,就被一拳怼脸上,立刻青了一片。
“排队·”宋阿南冷冷甩下两个字··众人瞧着那人青紫的眼圈,再也没敢有异议的·这一天的馒头豆油坊,格外安静有秩序··施大嫂松了一口气,由衷开始喜欢宋菽的这个决定。
他们每天卖馒头,这些人吵吵嚷嚷又不愿排队,自己必要扯着嗓子大喊才能听见,一天下来,嗓子都哑了··宋阿南的这东西一搞,又当众杀鸡敬猴,来作坊的人都晓得要排队了,小偷小摸的也几乎绝了迹。
当了管事的宋阿南依旧很低调,除了做些必要的安排,大多时候只是默默干活··连管事都这么勤勉,大家也不敢随便喊苦喊累,每天竟又多产了好几百个·宋菽翻账本,发现效益更好,大手一挥,给每人都多发了三十文作为奖金。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·宋阿南是家人,并不拿工钱··宋菽每月会给三娘家用,时而也会给几个小的零花钱·宋阿南不掌家务,家用说不上,那就给零花钱吧。
钱的事上宋菽秉持同甘共苦原则,没钱的时候大家一起熬,有钱了大家一块儿用,然而宋阿南接过那半贯零花钱,随手往柜子里一扔,无所谓得很··倒是那天晚上宋菽给了他一碗辛拉面,他珍而重之地拆开,泡开后先闻闻味儿,吃完面又喝了汤,一脸享受。
宋菽:……·宋阿南当管事后,还有一大改变,就是作坊的工人,不论男女,都开始练拳了··这风气是从馒头作坊先开始的··一天,大家正热火朝天地准备开门,宋阿南却停下手里的活。
他这反常的举动,引得大伙儿也纷纷停下,全都盯着他··只听他道:“跟我来·”·大伙儿不明所以地跟上··他带人到门外站定,又说:“练拳。
强身·”接着,打了起来··他一招一式,打得又稳又实·这套拳也不复杂,不过十来个动作,大家依样画葫芦地跟着宋阿南比划,竟然渐渐有了些样子。
每天练拳的时间不长,开门前练个一刻钟,宋家几个作坊的工人们,不论男女老少,集体在村里空地上“嘿哈”练拳的景象,却着实成了一道风景··村里的小子们正是好动的年纪,也纷纷加入进来。
这队伍越来越大··一些妇人刚开始还觉得女人练拳,怪害羞的,可往人群里这么一站,大家都“嘿嘿哈哈”的,也不觉得了·半月下来,腰酸背痛好了许多,腿脚手臂都更有力了,这跟宋阿南练拳的活动,渐渐成了大家晨起的习惯。
工人身体好,干活效率高,宋菽当然高兴··只是宋阿南一心拉着他也一起练,他从小不爱动弹,初高中打篮球是班里男生倒数的,即使穿越了来,也没觉得体力变好。
平时为了生意东走西跑倒也愿意,可让他每天早起打拳·对不起,打扰了··宋菽被子一裹,耳塞一戴,又睡了过去··后来,实在逃不过宋阿南这块沉默的牛皮糖,跟着打了两次,各种找借口偷溜。
这不,昨天望海楼来人说,褚老请他去家里做客··人说的是中午,他天没亮就包好了点心,催着郭老大他们进城卖油,他好顺道坐骡车开溜··作者有话要说:【宋菽:体育运动别找我,靴靴。
】·最近三次元有点烦心的事,但每次看到大家打卡签到撒花都好高兴,入V后会尽量加更的,谢谢大家的支持,么么哒~·第26章 第二十六桶金·大涂县城,褚宅··褚家下人一早就忙上了。
今天相河村的宋四郎要来,他的大名城里人人都知道,他们家老爷更常常在嘴边念叨着,说宋四郎有气度有想法,将来必有一番大作为··前几日望海楼的东家,傅老爷子上门拜访,两人提到宋菽都交口称赞,褚老也终于寻到机会,请傅老爷子牵线,请宋四郎来家里做客。
宋四郎说好了今日过来,褚宅的管家从昨天起,就领着一杆丫鬟嬷嬷和小厮忙上了·打扫屋子,准备吃食,虽然这些都是天天做的,但有贵客上门,自然百般小心,不能让自家老爷在客人面前失礼。
下人们紧着头皮当差时,也偶尔聊上几句··宋四郎大家都不陌生,他们中有不少人的家就在大涂县,宋四郎那馒头、豆油什么的,对他们家里也影响不小··“我表兄日日担了豆油去叫卖,一月下来可比我们挣得多。”
“风吹日晒的,哪儿受得了啊·”·“趁着年轻多赚一些,老了才有福可享·”·“听说近日宋家多了个做被子的作坊,好像用的蚕丝做被胎。”
“还有这事”·细细碎碎的说话声引来了管家,几个说话的丫鬟小厮立刻闭了嘴,该擦灰的擦灰,该送东西的送东西,又都忙了起来。
褚管家巡视一圈,又到膳房查看··膳房里也都忙得脚不沾地,只有最里面放厚砧板的架子旁,一个十岁出头的小郎君,一手拿着胡萝卜,一手拿着刀,安静地做着雕刻,仿佛与世隔绝。
他手上那胡萝卜的一头,龙首已依稀可见··“哎哟,我的小祖宗啊·”褚管家一溜小跑赶过去,“老爷说了,您不能进厨房,这龙头更是雕不得啊”·“你别来管我。”
小郎君说,他年纪虽小,用刀却极熟练,下手飞快··“您这再弄,一会儿老爷知道了,可又要上家法了·”褚管家说··“除非你漏了消息。”
小郎君斜他一眼,继续雕他的龙头··褚管家汗都下来了,这小郎君是褚老的宝贝孙子褚宁,平时什么事情都依着他,只有一点,不许进膳房,不许学厨艺。
可褚宁这孩子偏偏极有天赋,什么菜一尝就能说出配料,看一遍就会做··不是他当管家的向着自己少爷,不出两年,就连望海楼的大师傅,也未必能胜过他··以前他们老爷还在长安当御厨时,并不禁止孙少爷学厨,还时常亲手教导。
可自从搬来大涂县,却不知为何完全变了,不仅自己不爱下厨,也不再让孙子再学··这祖孙俩原本感情极好,这几年为了这事,没少争吵··孙少爷又在练刀工,这事若告诉老爷,一场风波再所难免,管家想了想,往大奶奶那儿去了。
褚家大奶奶本是长安官家的闺秀,与褚家大少爷夫妻和睦,奈何大少爷进宫顶了褚老的差事后,便随褚老搬来了大涂县,夫妻分离··她不怨公公的做法,宫里那些是非,少沾惹为妙。
她的夫君已经逃不掉了,只能让儿子从小远离,摆脱这世世代代御厨的命··管家来时,褚大奶奶正与膳房管事确认中午的菜单,听管家一说,菜单也不管了,立刻往膳房赶去。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·她那儿子与公公的脾气极像,都死倔死倔的··自从相河村的宋四郎那儿传出炒菜这门手艺,她公公褚老也忍不住多方研究,甚至学着宋四郎免费教起了自己研究出的炒菜,在大涂县颇受欢迎。
她公公年纪大了,有些耳背,她便日日帮衬着,有时也自己上手炒两个··她儿子褚宁见着了也要学,可公公不让,他便嚷着为什么阿娘能学,他却不可·为此还生了好些天的气。
褚大奶奶也不知该如何解释,自己是女儿家,就算厨艺了得也不会被选进宫里当御厨,可儿子却不同·他是男孩,又是御厨之后··孩子还小,这宫里的是是非非,又哪是三言两语能说清的。
此番赶去劝,多半又少不了一番碰撞··幸好,她刚踏进膳房,便有人来传话,说宋四郎到,褚宁崇拜他许久,龙头也不要了,催着她去前厅··宋菽提前了一个时辰到,本想随意走走,消磨会儿时间,谁知半路遇上了傅老爷子的车。
今天的线是傅老爷子给牵的,他自然也得到场·傅老爷子一见宋菽高兴得不行,忙说没关系没关系,褚老想见你许久了,早点到他高兴着呢,就把宋菽给拉了来··“你这是什么你那儿新做的豆沙馒头”宋菽手里提着包裹,四四方方的,裹着布。
傅老爷子猜他带了礼品,便猜道··宋菽摇头:“非也·”·“那是什么”傅老爷子的兴趣被吊了起来··宋菽但笑不语。
既然是送给主人家的礼物,当然要等主人来了才能揭晓··宋菽和傅老爷子被带到前厅落座上茶,两人没说几句,褚老就带着褚大奶奶和褚宁走了进来··自从葱油饼开始在城里盛行,褚老就生出了想见宋菽的念头。
后来他免费送油,又慷慨地传授众人用油烹饪的方法·那炒菜、油条和卖油的活计,不知养活了多少城中百姓,褚老对宋菽更是越发赞赏·若是自己有孙女,真想把他招来做婿。
这次终于有机会见到本人,褚老对“炒”这一手段已有不少心得,也积累了一些疑问,迫不及待地想与宋菽交流··宋菽不是专业厨子,褚老的许多问题他也一知半解。
就在黔驴技穷之时,一旁地褚宁忽然道:“听说你会做拉面,能做给我看看吗”·褚大奶奶连忙制止,又对宋菽道歉,说小孩子不懂礼貌。
“无妨无妨·”宋菽暗呼得救,且若真按年龄论起来,褚宁与他差不多,这样的措辞并无不妥,“我做给你看·”·管家心里暗叫不好,他见老爷的脸色已经有些不对,才要寻点借口替孙少爷推脱,却见褚宁直接拉起宋菽的手,跑了。
这……可怎么办·褚老的眉头瞬间皱起,管家快哭了··“呵呵,这拉面我也没尝过呢,看来今天有口福了·”傅老爷子起身,仿佛没察觉到这里的尴尬气氛,熟门熟路地往人家膳房而去。
要是能说动宋四郎给他望海楼供应拉面,他这一趟也不算白来··宋菽走了,傅老爷子也走了,褚老与褚大奶奶对视一眼,也不得不挪步去了膳房··阻止褚宁已不可能,就算傅老爷子是老熟人可以不在乎,但宋四郎可是他好不容易请来的,不能随随便便得罪了。
更何况,褚老其实也非常想见识传说中的拉面··这东西最早是从汪掌柜那里传出的,后来听说,宋家作坊的伙食里时常会有·据吃过的人说,拉面劲道爽滑有弹- xing -,底汤鲜美,比那浇头汤饼还好吃。
·传言越传越广,甚至有人慕名来到大涂县,想一尝拉面的美味··可是,宋菽不卖··这令无数心系美食之人,扼腕叹息·为此,甚至有富商假扮村人,想混进宋家的作坊做工,好一尝拉面美味。
褚老赶到时,宋菽双手一甩,面扎实地摔在台面上又弹起,一捆面刚好完成··“让我试试,让我试试·”褚宁仗着宋菽在,连家法也不怕了,缠着他要学。
宋菽哪里知道他们家的事,只觉褚宁对待美食是一片赤子之心,大大方方地教了··只是今天这面里没有碱水,而是放了盐,韧- xing -与弹- xing -上可能要差一点。
拉面是一种全新的技术,这个年代还没有,所以纵使褚宁天赋好,也来来回回失败了许多次··褚老几次让他不要再胡闹,他不听,厚着脸皮要宋菽继续指点,褚老被他气得不轻。
可连傅老爷子这个知情人都不帮忙,甚至还想插上一手,不过宋菽就没教了··“望海楼要是学会了,我这拉面哪里还卖得出”宋菽笑得狡黠。
刚才揉面团的时候傅老爷子不在,光看他甩了两下,也不可能学会·宋菽还在想着靠这拉面再开个作坊、铺子什么的,当然不能这么快就让望海楼学了去··“你也不要教哦。”
宋菽又对褚宁眨眨眼··褚宁乖巧点头:“知道了,师父·”·师……师父·在场的人脸色各异··褚宁这小子动作可真快,这才多久,居然已经认了宋菽当师父。
褚老只觉得自己的老寒腿一抽一抽地疼··既然都拉了面条,干脆就给中午加菜了··褚宅的厨房应有尽有,宋菽找来材料,下了一大锅番茄鸡蛋面·褚老因为年纪大了,身体不算太好,平时吃得很清淡,所以又给他单独弄了阳春面。
阳春面咋看平平无奇,但宽汤细面,入口爽滑,褚老才吃一口,便竖起大拇指:“宋四郎好手艺·”·“的确好手艺·”傅老爷子也吃了一点番茄鸡蛋面。
褚大奶奶用大袖遮着,尝了一口,也是赞不绝口·褚宁更是呼噜噜地一下吃去大半碗··可怜褚家的厨子做了一桌佳肴,开席半晌都无人问津··宋菽对面条没啥新鲜感,干脆一样样品尝起御厨家的菜肴,好不悠闲。
种田文穿越时空随身空间布衣生活·“对了·”吃到一半,傅老爷子想起一事,“你那礼物究竟是什么,现在可看看了吗”·一遇到宋菽,他的好奇心仿佛回到了十五六岁,看啥都新奇,尝啥都好吃,他近日最爱的吃食是油条,尤其喜欢把它裹在馒头里,那满满的面香在嘴里炸开,实在满足。
傅老爷子不提,宋菽都忘了,幸好有小厮在管家的指挥下及时送上他的包裹··他们吃饭时坐的圆桌,褚老在主位,宋菽坐他右侧,此刻把包裹放到了褚老面前,一边拆一边道:“褚老是长安来的,各种小玩意儿怕是见多了,我左思右想,做了这吃食,兴许褚老还没见过,正好尝尝鲜。”
果然是没见过的吃食··坐在褚老左侧的傅老爷子更感兴趣了,也凑过来看·而褚宁为了看得更清楚,干脆蹿到宋菽身后·褚大奶奶也是爱吃之人,此刻也矜持地伸长了脖子。
“这饼的形状和颜色皆似满月,我称它月饼·中秋将至,借这份薄礼祝褚老一家团团圆圆·”宋菽道··包裹里放着一个木盒,是宋阿南手制的,木盒有两层,每层分成四格,各放四枚月饼。
苏式月饼的饼皮以油水面团相叠而成,外皮酥脆,口味多样·宋菽此番做了四个肉馅,四个豆沙来,应中秋之景的同时,也想看看这里的人对月饼的接受程度··傅老爷子第一次吃到馒头时,他惊叹于这面如何发得这般松软,但对其做法倒不至于全无想象。
可是这月饼,且不说它是如何制出这样又香又脆的口感,单是这层层叠叠的面皮,就令人惊叹·这每一层如此之薄,且皆由面粉做成,究竟是何种手法,才能让其层层分明·他们品尝时,宋菽也捏了一把汗。
对这个时代来说,月饼有些超前了·无论是酥皮的做法,还是将烤制这样的手段用于面食,都是闻所未闻··虽然六娘他们都说好吃,但宋菽还是拿不定主意,所以今日才特地选了这份礼品,就是想看看作为专业人士的褚老和傅老爷子,有何想法。
傅老爷子用手托着,咬下一口,有细碎的酥皮掉落下来··“老爷子,您觉得如何”宋菽忍不住问··傅老爷子咽下月饼:“宋四郎,你这月饼卖不卖”·作者有话要说:【古耽接档文】《被忽悠吃草的日子[种田]》·墨天涯有个理想,成为猎团第一人,顿顿吃肉。
但那个他捡回来的强者大叔却说:“要变强,先吃草·”·墨天涯嚼着大叔挖回来的各种野草,看着自己珍藏的那点子咸肉全进到对方口中,怀疑自己被骗了。
————·陆万仞身为大陆第一人,被暗算负伤,躲进魔兽山脉旁的小猎团里也就算了·还得靠忽悠小屁孩为生··忽悠得多了,自己都内疚。
好吧,捕猎技巧教给你,天材地宝挖给你,武技功法传给你·最后,连我自己也赔给你··实力天下第一厚脸皮天下第一大佬攻 X 勤奋努力为吃肉最后被吃干抹尽天真少年受·文案已开,可移步作者专栏收藏哟~也顺便求个专栏收藏,爱你们,笔芯~·第27章 第二十七桶金·原本, 宋菽只是想搞个月饼的试吃,听听专业人士的建议。
没想到试吃有些成功, 不, 是太成功了·试吃当时, 傅老爷子就代表望海楼下单,预定了一千个月饼·材料依旧望海楼出, 工价一文钱一个,拿货日期是中秋节前十天的早上, 离现在不过五天。
工期紧,任务重,而除了宋家几人,现在根本没有人会做月饼·望海楼提议, 把他们家的师傅小工们教会, 仍按一文钱一个算··宋菽一票否决··开玩笑,这是留着发家致富的,哪里能随随便便教给望海楼。
回去途中, 宋菽盘算了一路··一进村,他叫来石三郎和豆油坊几个轮休的工人,让他们在馒头作坊那一侧盖一个草棚··“用木头做框架,盖上茅草顶, 不漏雨就行,但地方要大。”
宋菽说··月饼的要货量大, 在馒头坊做只会妨碍作坊的正常工作,这么短时间内要再辟一个作坊也不现实, 只好盖个大草棚将就一下··几个汉子力气大,他们跟着郭老大四处流浪时也没少盖房子,盖起草棚来得心应手,一天不到就弄好了。
宋菽又请来冯老伯搭烤炉··这烤炉是在土灶的基础上改良的·原本的灶台上放的,是底部呈半圆状的大铁锅,而宋菽则找铁匠打了三个底部呈平面,纵深约一臂的圆形大锅。
锅子放进灶台上早就挖好的大口,底下生上火,上面盖上铁制锅盖,盖上放满炭火,便成了烤炉··这种烤法,宋菽做农家乐时在老乡家里见过,没想到现在用上了。
它烤出来的月饼似乎比正儿八经的烤箱更香,也不知道是不是心理作用··三台特殊的土灶建好,宋菽的临时月饼坊也差不多可以开工了··望海楼运来食材,一起来的居然还有李管事。
李管事只有谈生意时才来过两次,没想到这次居然还跟着押运材料··“这月饼的材料又是猪肉又是猪油的,实在怕他们弄不好,老爷子派我来看着点·”李管事对宋菽道。
宋菽表示理解,本想去忙,却被李管事叫住··两天前,望海楼找了画师,按宋菽的建议画了两张月饼礼盒的大海报,张贴在楼子门口和大厅··楼里本地和外地的客商富户来来往往,见了海报便随口问小二,望海楼的小二各个口才了得,愣是把尝都没尝过的月饼夸了个天上有地下无,惹得客商富户们好一番打听。
最后,所有人的关注点都集中到了一处——原来,这是宋四郎做的吃食··有些人本还犹豫,这月饼寓意虽好,却不见得好吃·但一听宋菽的大名,立刻掏出钱袋,买买买买买。
李管事把情况这般那般地说了一通,最后小心翼翼道:“原先的一千个已经全都订出去了,老爷子的意思是,能不能追加两千个”·种田文穿越时空随身空间布衣生活·两千个,这是他们再三考虑才得出的数字。
在与宋菽的往来中,他们不止一次想提高馒头的订货量,可宋菽总推托地方不够,提到八百个便不肯再提了·李管事知道他所言不假,这馒头坊与豆油坊在一处,的确不宽敞。
而今这月饼多半也是挤在一处做,这一千个想来已经非常困难,若再增加两千……傅老爷子和李管事都有些担心,万一宋菽嫌麻烦撂挑子不干了,他们的那些主顾要如何安抚·“行,不过得晚两天,我这儿人手不够。”
宋菽说··咦他居然答应了·李管事心里的石头重重落下,喜上眉梢,又说若要帮忙尽管说,望海楼有得是人手。
他们打的什么算盘,宋菽再清楚不过,只是笑吟吟地道,一定一定··一定不可能··送走李管事,宋菽抄起一个铁锅盖,拎起铁勺,往村口最热闹的岔路口而去。
一路行去,引来不少目光··宋菽清瘦,大铁盖几乎遮住他大半个身子,极不协调··到了路口,他以勺击盖··咣……·咣……·“宋四郎,要不要帮忙”有人上前问。
宋菽脸有点热··都是不锻炼惹出的祸··大铁盖太重,他光拿着就很吃力,别说像锣那样咣咣咣猛敲了··正尴尬,手上一轻,宋阿南已经在他身边,接起大铁盖和铁勺,咣咣咣一顿猛敲。
旁人这才察觉,宋菽是有话要说,吸引他们注意力呢··“咳咳·”宋菽清了清嗓子,气沉丹田,努力提高了声音,“中秋将至,我做了个叫月饼的吃食,侥幸获得诸多订单,如今人手不够。
若大家有闲,可否来我的月饼棚帮忙·工钱按天结算,男女皆可,不限哪里人氏,会做个把面食即可·”·“会做面饼子可以不”·宋菽:“可以。”
“包不包饭”·宋菽:“包,一日三餐·”·“一天多少工钱”·宋菽:“每日二十文。”
“多少”·宋菽:“二十文·”·全场静了··风呼呼吹过草叶··有人怀疑,自己可能上了年纪,耳背。
馒头作坊的工钱大家都心里有数,大概一天七八文的样子,其他几个作坊也差不多·这工价跟在县城当伙计差不多,但宋家包餐且伙食好,还有每季新衣,不爱跑买卖的都想去他家做个工。
而现在,这月饼的工价居然比馒头作坊还高出一倍有余·稍后宋菽给了解释,这月饼订单太大,恐怕要日夜赶工,会比较辛苦··众人点头,难怪了。
但这是一天二十文钱吶!·不用风吹日晒,不用担亏本风险,连半个家伙什儿都不用准备,仅仅靠一双手就能一天挣上二十文,这样的好事可不是天天都有··“宋四郎,你看我行不行”·“我我我。”
“我会做汤饼,还会做面饼子·收我一个”·人潮汹涌··要不是宋阿南在身边,宋菽早被人群吞没了··最后,在阿南和三娘的帮助下,他挑了十个人出来。
这里面有本村的,有外村的,甚至有外县来做买卖的··月饼单子的任务紧,宋菽也没时间把所有人都教会,只是安排了一下顺序,每人教一步,让他们可以流水线作业。
首先挑出两人揉面团··苏式月饼的酥皮之所以能够层层分明,秘密就在于水面团和油面团搭配使用,利用水和油互不相溶的原理,制出层层分明的饼皮·水面团就是普通的水和面,油面团则使用猪油和面。
宋菽让两人一个负责水面团,一个负责油面团,他细细做了示范,交代了配比和揉完后该有的手感,就让他们开工了··接下来一人要将水面团和油面团分别分成小团。
这工作看似简单,实则要求严格,这时代没有电子秤,全靠感觉把每团面分成适当大小·宋菽让几人跟着他尝试了一下,挑出手最准的一个,又紧接着下一步··第三步,需要把油面团如馅一样包进水面团里,宋菽挑了一个做过蒸饼的汉子负责。
下面一步比较难,也较为繁琐··这一步是酥皮的关键,要将包着油面团的水面团擀开,像叠被子一样叠起,再擀开,如此两次,便能做出层层叠叠松脆的酥皮了。
“擀的时候一定要小心,力道控制好,水面团这层会变得非常薄,不小心的话里面的油面就跑出来了·若是失败,难以补救·”宋菽一边示范一边说着,又把用来示范的面团给剩下的人练手,从中挑了三手最巧的妇人。
·擀完酥皮,便是包馅··豆沙馅馒头作坊的人会做好送来,肉馅则由程二娘负责,他们自家做时,她已经很是熟练了··月饼棚的人只需将馅包进酥皮里即可。
这一步也由两人负责,一个包豆沙馅,一个包肉馅··酥皮的外层水面团经过几次折叠,已经变得极薄,因此也要非常小心··包好后,便是刷蛋液,进烤炉,这里一人负责即可,至于烤炉的火候则由宋菽和三娘轮流照看。
这土灶改的烤炉看不见里面的状况,火候极难掌握,宋菽第一次用时,锅盖上的炭加得有些猛,差点把月饼烤糊,几次后才渐渐得到要领··所以他也没打算再费时间教,就由已经熟练了的他与三娘负责。
流水线当日开工,刚开始大家不熟练,速度稍慢,但因每人只负责一步,反复- cao -作后很快熟练起来,几乎不用过脑子就唰唰唰地完成了·整条流水线逐渐顺畅,一批批月饼接连出炉。
第二天一早,宋菽交付了第一批月饼——八百个··种田文穿越时空随身空间布衣生活·为了装月饼,望海楼请人制了一批木盒,上面雕了嫦娥与玉兔的花样。
月饼一到,望海楼的伙计齐齐出动,将四百个豆沙月饼与四百个肉馅月饼分别装进木盒··这木盒只有一层,共四格,装两个肉馅,两个豆沙·木盒盖上,再放进缎面的盒子里,系上丝带,一盒的价钱接近两百文。
这绝不是普通百姓能买得起的,但照样销售一空·各路富户客商中秋本就要送礼,这新奇又应景的吃食自然是上好选择·许多人十盒二十盒地订,也难怪望海楼预订的那一千个月饼,顷刻间就没了。
这批八百个一出,一部分最早付定金的买主当天就拿到了货··有人顶不住好奇,立刻打开一盒,先给自己来一点,尝尝鲜·望海楼的伙计早受过提点,看见有人要开动,立刻上前道:“客官,这月饼热着吃更鲜美,我给您拿去火上烤烤”·“行啊。”
客人交给他··不一会儿,冒着香味的热腾腾的月饼端上·整个望海楼大厅都是那味,引得在场的食客纷纷询问伙计,这又是什么新吃食·伙计指着海报说,喏,是月饼。
那相河村的宋四郎新做的,可好吃了,它的形状与颜色都似满月,寓意着团团圆圆,中秋将至,用来送人再好不过··这么一来,又有一些人前去订购,还有那第一批拿到的,尝过后又订了一批。
他们这些客商富户常年做买卖,天南海北地跑,交友极广··这过年过节的少不了要送礼,便干脆都买了月饼,让手下伙计一个个送去友人家里,也好让人知道自己惦记着他,来日做生意也少些为难。
这些收了礼的人家也许不在大涂县,可他们一尝这月饼,酥脆鲜甜,这样的点心他们从未吃过,当下便派人快马来到大涂县,订下个十盒百盒··宋菽的作坊日以继夜,望海楼的三千枚月饼终于全部交付。
宋菽松了口气,点点钱帛,打算把今日的工钱都发了,让大伙儿也能早早去休息·刚舒展了一下腰背,却见望海楼运食材的骡车转进村口,李管事远远下了马,小跑着过来。
宋菽有点想逃,虽然赚钱很开心,但他已经烤月饼烤到想吐了·“宋四郎,您那月饼真是太受欢迎了,还有人家从恒州派了快马来买·劳驾可否再加两千个价钱什么的好商量。”
李管事陪着笑道··宋菽:猝··作者有话要说:·谢谢支持,么么哒~·第28章 第二十八桶金·院墙外传来更夫的脚步声, 敲着梆子,拉长声调喊道:“天寒地冻。”
四更, 夜最深的时候··坊内街上, 空无一人·褚宁推开褚宅后头的一道木门, 溜了出去··昨日他陪阿娘上街买布,布庄的老板汪掌柜正巧在, 同是大涂县有名有姓的人家,他们彼此都认识, 他阿娘便与其寒暄了几句。
说话间,谈到近日风靡全城的月饼··月饼本只有望海楼一家在卖,两百文的高价让大多普通百姓望而却步·汪掌柜颇得意地说,他与宋四郎关系好, 直接与他订了两千个, 不日就要在他的葱油饼铺卖。
他的月饼不用木盒缎面,六文钱一个,普通人家也能尝个鲜··他订的时候已经晚了, 月饼的工价涨到两文钱每个,可比一开始望海楼买到的要贵上不少·汪掌柜有些惋惜,但并不如何抱怨,有了这单月饼, 他的葱油饼铺又能实实在在出一波风头了。
“听说宋四郎那儿日夜赶工,工人都请了好几波, 真可称得上盛况空前啊·”汪掌柜指挥伙计给他们买的布匹打包时,与他阿娘感叹道··褚宁先前只当听个新鲜, 可被他这句话勾起了兴趣,他幼时见过宫里的御膳房,两百多人忙忙碌碌,非常壮观。
不知这山野里的月饼作坊,又是何等情景··若与阿娘阿翁报备,他们定不让他去,所以他干脆收拾了一个小包裹,趁着夜色溜出了家门··包裹里放着一套替换衣裳,还有一把他最喜爱的菜刀。
“你可是往相河村去”·褚宁第一次自己出县城,只知相和村在县城东面,却不知道具体要怎么走·趁夜色出行的人极少,他在城门口徘徊良久,才看到一个推着摊车出来的小郎君,连忙上前问道。
周大郎现在几乎都住在县城,找了个供外来的小摊贩和脚夫歇息的客栈,一个通铺床位两文钱一晚·他已经不卖馒头改卖油条了,有时也卖卖豆油,每月回一趟家,把挣来的钱帛给她阿娘。
快要中秋了,周大郎打算回家住几天,便趁夜推着摊车往回赶,正巧遇上了褚宁··“是啊·”周大郎道··眼前的小郎君与他差不多大,穿着圆领袍子,看料子像大户人家出来的。
他在城里做买卖这些日子,各色人等见了许多,也逐渐练出了靠衣着判断人来历的本事··“太好了,我跟你一道走,我第一次去,不认识·”褚宁还是少年心- xing -,也不晓得防人,直接上前帮着周大郎推车,一边与他闲聊起来。
两个少年出身虽不同,却很聊得来,尤其聊到城里兴起的葱油饼、油条、炒菜、月饼等物,更是滔滔不绝·周大郎爱盘算哪个更赚钱,褚宁则多注意如何烹制,两人各自说着心得体会,听着对方的又觉得新鲜,一来一往地说了一路。
“我阿娘把咱家的西屋整理出来,做了客宿,你若没地方住,可到我家去,一天才一文钱比其他人家都便宜·”周大郎说··他在城里立稳脚跟后,周媳妇也不像之前那样拼命,她把女儿周二娘接了回来,在家做馒头卖。
后来又把周大郎走后空出的西屋整理一番,铺上草席排出六个铺位,拿来租给到相河村做买卖的小摊贩们住,也能补贴不少··蚕丝被坊起来后,周媳妇又开始晒起蚕兜,馒头倒是不怎么做了。
到相河村时,天已经蒙蒙亮,晨光熹微中,周大郎带褚宁走进一处晾了两排蚕兜的院子·褚宁第一次见到这个,不住地问周大郎,周大郎给他解释一番,又说了蚕丝被的好处,褚宁都是第一次听,新鲜地很,觉得自己从家里逃出来真是没白逃。
希望阿翁阿娘看到他的留书不要太生气··种田文穿越时空随身空间布衣生活·周媳妇还没醒,周大郎便作主把一个空的铺位给了褚宁,褚宁走了一夜路早就体力不支了,把包袱垫在头下,没一会儿便睡熟了。
*·宋菽忙了大半宿,连睡觉的功夫都没有··望海楼追加三千个后,汪掌柜又来找他,买了两千个·后来杨剑和李二姐也来过相河村,甚至张富户也向他预订了八百个。
后来又有一些外地的客商闻风而至,宋菽不敢再接了,让宋阿南把人全都挡在了门外··月饼和蚕丝被不同··蚕丝被虽然也预订者众多,但这个不赶时间,一床一床地做便是,人总要盖被子的。
月饼却被大家作为中秋节礼而追捧,若是过了八月十五,它便没有这么大意义了··所以宋菽不得不又请了许多人,日夜赶工,好按时交付··流水线上的其他人都好找,工作并不复杂,会做些面食对面粉有了解的人,很快便能上手。
豆沙馅做起来也不太费功夫,一人就能同时盯着好几锅,可剁肉拌馅的活,却总是缺人手··原本这由程二娘做,后来单子越来越多,也不能让程二娘从早忙到早,宋菽阿南三娘等人也轮流去帮忙。
可他们要看着烤炉,要管理馒头坊,也没那么多空··宋菽本想再招一个人帮程二娘·可这年头大家鲜少有机会吃肉,剁肉拌馅这些活,大都不会,宋菽也没有时间慢慢教,这事便搁下了。
又一盆肉馅拌完,宋菽已经撑了整整一晚加一早,实在顶不住,把东西一扔,准备去睡觉··“师父”·忽然,一个人蹦到他面前,宋菽一愣,好半晌才认出这竟然是褚老的孙子褚宁。
“你怎么来了”宋菽左右一看,他现在既想多卖月饼挣钱,又像鸵鸟一样,一点不想看见这些人,就怕他们追加订单··褚宅还没下过订,这褚宁该不会就是来做这事的吧·宋菽回头看了眼自己拌好的三大碗肉馅,又是剁肉又是拌,他的手臂都快废了。
“师父,听说你在招工,我行不行”褚宁问··“嗯”宋菽熬了一宿,脑子变慢,一瞬间竟然没听懂。
“我能到你的月饼坊做工吗我从家里逃出来了,身上没钱·”褚宁嘿嘿笑,有些不好意思,又有些期待地看着宋菽··哦,原来是翘家了。
宋菽想问他褚老是否知道,家里担心怎么办,又想催他快回去·可木木的脑子转得太慢,话还没出口,褚宁已经蹿进了做月饼的木棚,抱着他拌好的肉馅,用手指挑起一点尝了尝。
“师父,这个我会弄,我来吧”褚宁吃过月饼,知道有一种是肉馅的,他之前尝了烤熟的,现在又尝了生的,对肉馅的调味已经基本了解。
他会调·对哦,他是褚老的孙子,御厨之后··困到不行的宋菽,只用了半秒钟,就决定把这恼人的活交给褚宁··“好好干,我去睡了。”
宋菽说,垂着手臂,脚步虚浮,游魂一样地往家飘去··“交给我吧,师父”褚宁对着他的背影喊,他已经在周家睡了许久,还蹭了一碗粟米粥,精神好得很,当下便解开自己的包袱,拿出心爱的菜刀,开始剁肉。
褚宁不愧从小学厨,不论剁肉馅的手艺,还是对调味的精准把控,都在宋菽之上·代替宋菽看烤炉的三娘经过,来尝了尝,虽不认识这小郎君,但对他的手艺是赞不绝口。
“我师父是宋四郎·”褚宁对每个来问他身份的人这么解释,大家一开始有些惊讶,但很快接受了宋四郎有个徒弟的事··不到半日,相河村里往来的人,都知道了宋菽有个刀工了得的徒弟。
有了褚宁,肉馅这一环终于顺利解决,后来几日他与程二娘轮班,有时宋菽再客串一把,终于是把中秋节前那一张张月饼订单搞定··十五早上,最后一批月饼交付。
宋菽算了算,十多天的功夫,他们总共做了一万三千八百个月饼,若是十天前有人这么跟他说,他一千一万个不信,却不想自己与这些工人居然挺了过来··这波月饼生意一开始的工价是一文,后来涨到两文,宋菽也没少赚。
两万四千多文钱,因为材料均是来预定的客户出,他只需付工人工钱便可,细细算下来也赚了一万七八千,有许多已经被他换做金子,藏进了空间··短短十天而已,这赚的钱便可买上一匹好马,或一处县城的宅子了。
相比他的其他几个作坊,这笔生意实在有些疯狂··工人们的工钱是日结,辛苦多时,宋菽除了给付今日的工钱,又给每人添了许多,大家捧着铜钱,都说着下次宋四郎要再有什么活计,定然第一时间赶来。
褚宁也拿到了一份工钱··他跟旁人不同,宋菽没有跟他日结,甚至一开始连给不给工钱都没谈,他从小不缺钱也不在意这些·此刻宋菽将一串用草绳串起的铜钱塞给他,他还愣了一下。
“辛苦了·”宋菽说··褚宁捧着钱,一枚枚铜钱躺在他的手心里,分量很重··他生于御厨之家,从小爱做吃食,最大的理想便是成为阿翁那样的御厨。
而此刻,他捧着沉甸甸的,由自己的努力挣来的钱,突然觉得这几天日日剁肉拌馅到手臂酸疼甚至麻木的日子,竟然如此珍贵·一点不比做那些精致的宫廷料理差··若能这样活着,似乎也不错。
那天后,褚宁死皮赖脸地留了下来,像一帖勤快的狗皮膏药,赶也赶不走··宋菽见赶人无用,这么大好资源不用也可惜,干脆把他安排进了馒头作坊,继续剁肉拌馅,趁此机会推出了肉馅馒头。
褚宁话多,宋阿南话少,这两人却异常和谐··褚宁:“南管事,肉馅用完了,明天可会进新的昨天那家肉质不好,五日前的那户好,另外麦子也快用完了,要不要一起买”·宋阿南:“十石。”
褚宁:“好嘞”·宋菽:……·种田文穿越时空随身空间布衣生活·作者有话要说:·谢谢支持,么么哒~·第29章 第二十九桶金·孙少爷离家出走, 整个褚宅像被地震波袭卷而过,下人们各个夹紧尾巴做人, 连闲话都不敢乱说。
褚管家首当其冲, 被褚老骂了个狗血淋头, 限他三日时间,带回褚宁··管家急得团团转, 老爷子他不敢招惹,只好找大奶奶讨教··褚宁他娘到底大家出身, 虽然心急如焚,却也不失章法。
当下带了丫鬟婆子和管家,上街打听·前几日一无所获,褚宁他娘不放弃, 日日带着人上街, 中秋后终于有汤饼摊上的客人告诉他们,褚家孙少爷拜了宋四郎为师,在宋家当学徒呢。
听到这消息, 褚宁他娘的心终于放下了一大半··第二天清晨,她轻车简行,带了一个丫鬟往相河村而去··这是她第二次去相河村了,第一次去时, 是听人说宋四郎发明了一种称作“炒”的烹饪技法,她受当御厨的夫君影响, 对这些也颇为感兴趣,便去瞧了瞧。
没想到后来连公公也感了兴趣, 更与宋四郎结识··她公公对宋四郎评价颇高,她也觉得宋菽不错,但儿子跟着他,又是好是坏呢褚宁他娘拿不准主意,还是决定亲自去看看。
“相和村的人挖这么多泥做什么”·快到村口的时候,由于来往的行人多,道路又窄,马车走得很慢,褚宁他娘听见不少车外人的交谈。
“听说要造火墙火炕·”·“火墙”·“是啊,我阿姐相和的,她家已经在弄了,听说造好后房里温暖如春,三九寒天也不怕挨冻。”
“有这么神”·“可不·”·火墙··这些普通村民没有听过,褚宁他娘却是有耳闻的··从前朝开始,皇家便在宫殿内建造火墙和地龙,以此取暖。
这是皇家的不传之谜,只有世代为皇室效力的工匠家族,才有此技术··她只是曾听父亲说起过,他们这样的普通京官,并无请皇室工匠建造火墙的资格··这样的皇室秘技,相河村人是如何得知的·马车驶进相河村,远远就见一户人家的院门旁,堆了小山一样的土。
有汉子推着独轮车从山的方向过来,车上正载着这种泥土··再往前走一些,一户人家的院子里,泥土摊成一个大圈,外圈高,像环绕的群山,里圈倒了一桶桶水,又扔下一捆捆麦秸。
她见那户人家的男人,媳妇和孩子们一起跳进那“湖”里,用脚踩踏翻腾,将泥土、水与麦秸混为一体··对门那户人家的泥似乎已经混好,女人递了个木头制成的方框子模具给男人,男人则往模具中铲混好的- shi -土,填满模具后又用铁锨将表面推平。
而后,那汉子蹲了马步,将填满的模具倒扣在地上,深吸一口气,用力一提,一块长方形的泥砖就留在了院中·
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