美食大亨+番外 by 寻香踪（上）(5)
分类: 热文
美食大亨+番外 by 寻香踪（上）(5)
·赵晓阳猛地一鞠躬：“谢谢路哥·”·于路看着赵晓阳，心思也活泛起来了，他们店里只有中餐和晚餐，早上是不营业的·其实他们这儿的人也爱喝茶，像g市人一样，早上弄个早茶吃吃，未必没有客人，如果赵晓阳有兴趣，以后就把早餐交给他去做，或者承包给他，也是一笔收入嘛。
张易伟包饺子，包一个倒一个，站不起来，赵晓阳就说：“巨难看，你自己吃·”·张易伟说：“我自己吃就自己吃，我一个里面多放两个虾仁。”
于路说：“不能多放，会破·”话未落音，张易伟就弄破了一个饺子皮··赵晓阳说：“贪多嚼不烂，猪”·张易伟说：“我自己吃成了吧，师父给我擀个大的饺子皮，我把这个破的包进去。”
阿海看他一眼，居然没有拒绝，真给他擀了个大饺子皮·张易伟受宠若惊：“谢谢师父，师父万岁”·于路看一眼阿海，然后笑了。
于冰也站在凳子上包饺子，他也喜欢吃虾饺，又好看又好吃还好玩，包饺子感觉就像做游戏·不过他包得完全不成样子，因为控制不了手劲，一会儿就把皮给挤破了，结果饺子没包出来，皮倒是破了好几个。
张易伟就说他：“阿冰，你赶紧出去，一会儿师父要骂你了·”·于冰吸溜着鼻涕：“师父才不会骂我，他骂你，咯咯咯·”·阿海对于冰一向宽容，对张易伟说：“阿冰现在水平就快赶上你了，等到你这个年纪，你就望尘莫及了。”
张易伟捏拳头：“师父你不要太瞧不起人，我一定要做个顶级名厨，你等着瞧吧·”·阿海也不看他：“那我就等着·”张易伟这小子很聪明，但是浮躁，不如赵晓阳那么心静，还需要好好磨磨才成，玉不琢不成器。
五花八门的虾饺被码放在蒸笼里，饱满漂亮的，是于路的杰作，样子普通的，是赵晓阳包的，软趴趴站不起来的，是张易伟的，还有一团不成样子的不知是皮包馅儿还是馅儿裹皮的必定是出于“未来的大厨”于冰之手。
这么多饺子，阿海一个都没包，当然，饺子的精华——饺子馅儿是他调的，所有的饺子都出自他的手··甜文都市情缘美食·上屉蒸不多不少八分钟，饺子就出锅了，白胖晶莹的虾饺散发出诱人的光泽，里面红色的虾仁都隐约可见，勾得人直流口水，轻轻一咬破饺子皮，馅心鲜腴可口的甜美滋味在舌尖上蔓延开来，唾液立即盈满了口腔，大家顾不得烫，一口气吞下几个之后，才有时间慢慢品尝虾饺的美味。
像这样早上只吃虾饺做早点的日子是很少有的，因为虾饺成本高，只吃这个划不来，今天于路大方了一回，请大家敞开了肚皮吃虾饺，吃饱为止··阿海正吃着饺子，手机响了起来，是钟彦宏打来的，他接起来，对方说：“喂，刚看到微博，说你家有进口的海鲜，一样给我留一只。”
钟老板的声音充满了倦意，似乎还没睡觉··阿海放下筷子：“行·尽早过来·”·钟彦宏打了个哈欠：“等我睡醒了晚上就来。
不说了，我挂了，我昨晚到现在还没睡呢·”他的生活有些晨昏颠倒，一方面是工作需要，另一方面估计也是生活习惯问题··于路看阿海放下电话：“钟老板打来的”阿海的手机，估计只有两个人会打，一个是自己，一个就是钟彦宏了，不知道为什么，钟彦宏跟阿海的关系要比和自己的好，为什么他们会更聊得来一些呢·阿海点了下头，没有说话。
于路放下筷子：“我吃饱了·你们忙，我去一趟派出所，送手机去·”于路惦记着黄建功的事，他打包了一份虾饺，拿着孙雷的手机和阿海的录音一起，跑了趟派出所，刘浩洋正在临时休息室补眠，被他的同事叫醒来。
于路看着刘浩洋一脸疲惫的样子，心里有些歉疚：“这事交给你同事就好了，你睡你的·对了，我给你带了份虾饺做点心·”·刘浩洋抹了一把脸：“谢了啊。
我跟他打过招呼，说你来了叫醒我的，这事主要我负责·”·于路拿出录音给他听了：“这个有用吗”·刘浩洋说：“有一点用。
但是这个录音里顶多听出来姓黄的和孙雷有勾结，不能确定就是姓黄的指使孙雷去放火·”·“你们找了姓黄的没有”于路问。
刘浩洋说：“已经找过了，拒不认罪，他把责任都推给了孙雷·”·于路说：“那孙雷是死人，不会说”·刘浩洋无奈地叹了口气：“孙雷说了也只是一面之词，没有确凿的证据证明是姓黄的叫他去放火的。
姓黄的已经回去了，上头叫放的人·”·“这事就这么过去了”于路愤懑地说··刘浩洋说：“有这段录音，可以知道他跟孙雷诈骗违约金的事有关。
我估计作用不大，因为录音不能当证据，而且他就算是判刑，我觉得也顶多只是缓期执行·”·于路无奈地冷笑一下：“有钱能使鬼推磨吗”·刘浩洋无奈地拍拍他的肩：“不过经过这次，我估计他收敛一段时间。
你们以后也要多留个心眼·你放心，我会帮你查下去的，一有证据，我就会把他抓起来·”·于路知道这事估计也没多大进展了，姓黄的本来就是个地头蛇，要扳倒他并不容易，除非抓他个杀人放火的现行。
于路没精打采地回店里，一路上被订餐和咨询的电话拉回了现实，早上的微博一发出去，就有很多人跟帖，有的嚷嚷着有口福了，马上就来吃，有的则还在观望，询问价格和卖法。
于路打起精神回店里去帮忙，他也是这次才见到帝王蟹，那可真是大家伙，一般都有五六斤重一只，小的也有三四斤·他们进的货是冰鲜蟹，这样的都到了几十块一斤了，如果是新鲜蟹，那得两三百块一斤，一只螃蟹就要一两千块。
帝王蟹不易保鲜，出水一天就会死亡，从阿拉斯加运到国内，早就死透了，为了储藏，一般是捕获之后立即急冻起来了，所以国内消费到的通常都是冰鲜蟹··一只大的帝王蟹，加工出来，就要卖几千块钱，如果不是办宴席，一般人也吃不了一只，所以食客们观望是很正常的。
回到店里，阿海已经将菜单列出来了，一种海鲜有好几种吃法，不同的菜单价格自然也不相同，于路就把这些菜单一一记录下来，配上价格，发到微博上·这条微博一发，大家一看，还行，虽然贵的一份要一千多，便宜的也就是几十块，也是能消费得起的，那还等什么，赶紧去尝啊。
冰鲜帝王蟹冷藏于零下18c以下的低温中，要吃的时候拿出来自然解冻，这样蟹的肉质才能最为完美·将解冻后的帝王蟹洗刷干净，细心剪掉腿上的刺，否则扎嘴，再将蟹腿分解下来，一蟹多吃：蟹身一吃，清蒸，蟹肉蟹膏一起滋味鲜美，感受帝王蟹的原汁原味；蟹大腿一吃，将腿壳剪开，与蒜蓉粉丝同蒸，蒜蓉粉丝蟹，风味独特；蟹小腿再一吃，剪成小块与香菇豆腐等做成汤，鲜甜无比，还可以炒香辣蟹；此外蟹壳还能用来蒸鸡蛋，鸡蛋吸收了蟹壳的蟹香，滋味独绝。
如果不怕花钱，可以来一顿完美的帝王蟹宴，分外过瘾··美洲龙虾鱼和挪威三文鱼也是一菜多吃·对于高级食材来说，最佳的吃法便是尽量保留食原汁原味，阿海尽量对这两样海鲜采取焗烤、刺身、白灼几种做法，正好也契合了本地食客原汁原味的惯常口味。
这天中午，店里来了不少吃进口海鲜的人·阿海一边做，于路一边拍，将每道新鲜出锅的菜发到微博上，那些还在犹豫不决的吃货们看到诱人的美食图片，哪里还按捺得住，纷纷打电话开始预定。
一时间于路又变身成了接线小生·他一忙，终于意识到一件事的重要性，必须要招员工了·于路抽空赶紧写了一张招工启事，贴在自家店子大门口·这种招工方式有点守株待兔，效果肯定好不了，回头还得去人才市场招工。
晚上，饭店迎来了一个客流小高潮，百分之八十的客人都是冲着进口海鲜来的·厨房里忙得热火朝天的··钟彦宏睡饱了，终于跑到海霸王来觅食，他熟门熟路地往厨房去，被不认识他的阿水拦住了：“先生，我们这里不让外人进来。”
钟彦宏看着她：“你新来的吧，我怎么是外人了”·于路扭头看着门口：“阿水，这是我朋友钟老板，让他进来吧·”·钟彦宏看一眼阿水，走了进来：“你们这怎么回事呢，好端端的不让人进厨房。”
张易伟嘴巴快：“宏哥你不知道，昨天有人跑到我们店里来投毒，所以现在厨房不许外人进来·”·钟彦宏大吃一惊：“谁他妈不长眼，跑到你们店里来投毒，胆子可真不小，出事了吗”·于路说：“没有那么夸张，有人来放罂粟壳，被阿海发现了，没事。”
“谁干的”钟彦宏皱起眉头··张易伟又说：“宏哥，你不知道，昨天简直了，麻烦事一堆一堆的，那个不要脸的房东还跑来赶人，说不把房子租给我们了，让我们昨天就搬家，差点打起来了。”
钟彦宏看着阿海：“还有这样的事”·阿海说：“嗯，所以我们正打算搬家·”·“你还真搬啊让那房东过来，我揍得他爹娘都不认识他。”
钟彦宏早就把阿海和于路当成自己朋友了，他的朋友叫人欺负，这还得了··阿海淡淡地说：“正好觉得地方小，所以才搬·房东违约，损失得他赔。”
钟彦宏说：“这就对了，要赔多少，我去帮你们要来，一分都不会少·哦，对了，你们要搬哪儿去，什时候搬”·于路说：“还没定，等着找房子，准备换个大点的地方。”
钟彦宏看着阿海盛到盘子里的香辣蟹，伸手抓了一块小腿放进嘴里：“我给你们找个地方，包管满意·以后我罩着你们，看还有谁不长眼，敢来捣乱。”
·第37章 第三十七章 你姓海吗··于路惊喜地看着钟彦宏：“真的吗在什么地方”·钟彦宏说：“你知道南大街那边最近有个酒店要开张吗”·于路摇头：“不知道。”
他对县城的情况并不太熟悉，除了渔人街和自己经常路过的那些地方，别处他还没去逛过··阿海出声了：“就上次你跟我说的那个楼，你有股份的那家”·钟彦宏打了个响指：“宾果，就是那家，迎旭酒店，海霸王开在那儿，你觉得怎么样”·阿海看着他：“那么大的酒店，现在还没有招完商”·“本来酒店的中餐店打算自己搞的，我现在觉得让你们来做也许更好，我先去跟合伙人打个电话说一声，回头跟你们详谈细节。”
钟彦宏说，“对了，今天给我做一只帝王蟹，就按照你们的菜单做几个，我送点回去给老头子吃·”·钟彦宏说着出去了，于路还有些没反应过来，他抬头看着阿海：“那你见过那个酒店”·“嗯，据说还是五星级的。”
阿海淡淡地说··于路有些兴奋：“真的啊，那是不是要很多转让费，租金也不便宜吧”·“新店没有转让费·租金也赚得回来。”
阿海说·酒店档次再高，也是新店，对进驻商肯定有优惠活动，钟彦宏虽然说是要帮他们，事实上也是看中了海霸王的客流量和影响力，海霸王开到迎旭去，等于是免费给迎旭做广告，彼此互惠互利，双方共赢。
于路一想可不是嘛，便放了心··张易伟说：“路哥，那你们把地方定在宏哥那儿，是不是不用让我爸找地方了”·于路说：“暂时还没有确定下来，先不跟你爸说，多看几个地方也是好的。”
“嗯，好·”张易伟满口答应下来··钟彦宏的办事效率非常高，当天晚上打烊之后，他就拉着于路和阿海去看地方了，一边介绍情况：“本来说是要赶在春节前开张的，结果没赶得及，只好往后推了一个月，正月十八就开张，还有一个礼拜，你们去看看还有什么不满意需要更改的，没开张之前都还来得及。”
阿海说：“费用怎么算我们算是承包还是进驻”·钟彦宏说：“当然是进驻，依旧打你们的招牌，我就是看中了海霸王的影响力。
至于费用，你跟我朋友去谈，我不管事，价格往低了压没关系，不用看在我面子上·”·于路不好意思地说：“海霸王哪有什么影响力啊，我们开了还不到一个月。”
钟彦宏笑道：“不要那么谦虚，我可是很看好海霸王的实力，否则也不会拉你们进来·我本来还想着要不要叫你们到我们酒店开店，但是想着你们才开张没几天，盘店子花了那么多钱，肯定不会现在搬家，嘿嘿，没想到你们现在就要搬，这不是天作之合吗，说明我们还是挺有缘分的。”
钟彦宏将车开到迎旭酒店楼下，于路仰头看着面前的高楼：“这有多少层啊”·钟彦宏说：“三十六层·”·于路说：“钟老板，你真有钱啊，居然开了个这么大的酒店。”
钟彦宏说：“也不是我一个人的，我就占了百分三十的股份，大头是我朋友的，她是外地人，我们一起合伙·”·阿海看一眼钟彦宏，这家伙果然不简单。
于路问：“那我们饭店开在哪儿”·钟彦宏指着楼下说：“厨房和餐厅在一楼，二楼是包间，三楼和四楼都是宴会厅，平时可以接待会议和宴席，如果要办酒席，提前跟酒店商量，预订宴会厅就可以。”
于路一想，这排场可真够大的，海霸王真要在这里开店吗简直跟做梦一样··钟彦宏带着他们进去：“左边是中餐厅，右边是西餐厅，你们就在左边，来看看，够宽敞吧”钟彦宏进去，就有值班的工作人员来接待，依次开了灯，于路发现里头的豪华程度完全出乎他的想象，简直是太完美了，看得他心脏“扑通扑通”乱跳，以后，他就要在这里开店了，多高贵，多豪华，多有档次·甜文都市情缘美食·阿海扫了一圈：“大桌太多，多换几张小桌。
你这虽然是五星级的酒店，但是要考虑到本地人的消费水平，所以不能太虚，务实一点好·”·钟彦宏说：“上回在美食坊我看你对他家的装修档次很满意，不就是打算要向他们看齐的”·“价格可以提一点，但是不能和原来的相差太远，也不能像他们那么贵。”
阿海说·他得考虑到老顾客的消费心理，换了个地方，价格要是翻了一倍，这让人怎么接受得了，等于是在赶客··于路听着他们俩的对话，有点云里雾里，他们俩说的话自己怎么有点听不明白：“你们在说什么”他说出这句话的时候，不想承认自己的心里有点涩涩的，原来阿海别人之间也有自不知道的事。
阿海回头看他一眼：“没什么，就是在讨论定价问题·”·于路心里更加别扭了：“酒店还会干涉我们的定价吗”·钟彦宏看着他，笑着摆手：“没有，就是提个意见，还是以你们自己的决定为主。”
于路垂下头不说话了，阿海看着他：“回头我们慢慢商量，这边的开支要大不少，成本比原来贵了，所以价格提一些是必然的·”·于路抬头看他一眼，点头：“好。”
钟彦宏说：“你们不是最关心厨房吗，进来看看，满意不·”他说着张开了双臂，那样子像是在展示一个大舞台似的··于路快步进去，看着宽敞的厨房，光洁鉴人的流理台，铮亮崭新的厨具，忍不住雀跃起来：“都装修好了这么宽，这么漂亮，阿海，这真是太棒了对不对”·阿海看着于路兴奋异常的样子，看着钟彦宏：“谢了。”
心里还是有些小遗憾，这种欢欣雀跃不是自己带给他的··“以后咱们就在这儿做饭了，太爽了，想想就觉得高兴，哈哈·你就不会觉得憋气了，阿海。”
于路忍不住用手这里摸摸，那里敲敲，真是做梦都没想到，他们会拥有这么大的一个厨房，这简直就是梦想中的厨房啊··阿海看着他，一脸宠溺的笑：“嗯。”
钟彦宏说：“你们看吧，还有什么需要添置的，自己添上·”·于路高兴地对钟彦宏说：“谢谢钟老板啊·阿海，我们什么时候搬过来”·阿海说：“别那么急，先跟这里的老板谈好条件再说，还有时间。”
钟彦宏说：“最好是在酒店开张那天一起开张，这样的话，双方互相可以打广告·”·“那就是还有一个礼拜，太好了·你那朋友什么时候有空，帮我们约一下吧，抽空和他谈一谈。”
于路说··“可以，明天都行·”钟彦宏说··于路说：“那就明天上午吧，早一点·”·钟彦宏点头：“好。”
阿海想了想：“明天早上你起得来吗，要不带了你的朋友来我们店里喝早茶·”·钟彦宏笑着说：“你们不是不卖早餐吗”·于路觉得这个主意不错：“我们自己也要吃，顺便请你们一起，也好谈事情。”
“那好吧，我现在给她打电话，确认一下行不行·”钟彦宏拿出手机来拨电话··于路和阿海在厨房里仔仔细细地端详打量，看看有什么不足的地方需要改进的，钟彦宏挂了电话说：“可以，明天早上九点，我接她到你店里来和早茶，她喜欢喝普洱。”
“其他的没什么要求了吗”于路问··“没了，她是g市人，对早茶很有研究，所以明天你们俩打起精神来，若是她吃得满意，没准能够少收点租金。”
钟彦宏说，“哦对了，我这朋友是个女的·”·于路略吃惊地张开了嘴：“女老板啊”·“很有能力的女人，明天你们一见就知道了。”
钟彦宏说··阿海说：“好了，送我们回店里吧，明天谈完了再来看，有些东西一时半会儿还看不出来·”·“还回店里做什么，不是已经打烊了”钟彦宏不解。
阿海说：“明天做早点，有些东西要提前准备·”·钟彦宏了然，把他们送回店里，阿海拿出一只帝王蟹来解冻，将米和一些干货放在水里泡发，又揉了一团面醒发，不然明天一早肯定来不及，做好这些准备工作，这才回去。
回去之后，于路还兴奋得有点睡不着，想着以后就要在那么阔气的酒店里开店，时不时就笑了起来，阿海说：“要是去那边，离家就远了·”·于路终于回到现实中来：“对啊，今天钟老板开车送我们过来就要了十几分钟，我们自己骑车，起码要二十多分钟，还真是挺远的。”
阿海说：“要不换个地方”·于路看着这房子：“不太好吧，有点辜负耗子的心意·再说我还挺喜欢这里的·”·“我只是觉得这样一来，你休息的时间又少了。”
阿海说··于路有些不自在地伸手摸摸脸：“不要紧的，也耽误不了多久·对了，你什么时候和钟老板去过美食坊”·阿海说：“哦，就是那次办健康证，我请他在美食坊吃饭。”
于路明白过来：“那边怎么样，好吃吗”·“做得没你好，贵，环境还行·”阿海淡淡地说··于路点了点头，不再说什么：“去睡吧，明天我去买菜，你先去店里做早点。”
“嗯·晚安”·“晚安”于路觉得这个晚安怪怪的，他们还从来没有这么打过招呼。
第二天一早起来，于路就给赵晓阳打了个电话：“阿阳，早点到店里，今天阿海要做早茶点心·”·赵晓阳睡得迷迷糊糊的，听到于路的话，顿时清醒过来：“要做萝卜糕吗”·“不止，应该有好几种，你早点来店里。”
赵晓阳兴奋地从床上跳下去：“好，我就来”·于路送阿海到店里，自己去菜市场采购·回来的时候，赵晓阳已经到了，正在用小石磨磨米浆，阿海则在揉澄粉，看样子是要做虾饺。
于冰则拿了一个面团前厅捏着玩，一会儿搓成个长的，一会儿又压成一块饼，过一会儿又捏个小兔子，玩得津津有味··阿海见他回来：“鲜奶买了吗给我。
再帮我准备一点虾仁·”·“好·”于路将鲜牛奶递给阿海，将虾子放在水池里养起来，再捞一些出来··“阿伟还没到”阿海问。
赵晓阳说：“我给他打了电话了，马上就来了·”·“太懒了·”阿海说了一句··于路这才察觉到是自己有失偏颇了，他知道赵晓阳喜欢做早点，就叫他提前过来了，张易伟对早点兴趣不大，他就没让他过来学。
“是我忘了叫他了·”·阿海看他一眼，没说什么··于路将东西都搬进厨房，开始帮着做早点：“你打算做哪几样”·“虾饺、肠粉、萝卜糕、烧麦、叉烧包、双皮奶。”
都是最最传统常见的粤式早茶点心··于路咋舌：“这么多种”·赵晓阳说：“师父，米浆磨好了·”·阿海说：“放那儿。
替我将帝王蟹的大腿剪两条下来，清蒸十五分钟，然后将蟹肉都取出来备用·”·“是，师父，蟹肉用来做什么”赵晓阳问。
阿海说：“烧麦、肠粉都可以用上·”·虾饺、叉烧包、干蒸烧卖与蛋挞为粤式早茶四大点心之王，前三者为传统的中式点心，蛋挞则为后来吸收的西式点心，中式点心每一样都极其复杂，不仅用料繁多，做工复杂精细，非常费心力。
阿海揉好做饺子皮的面团，开始做叉烧包芡汁·热锅，倒入花生油和芝麻油，放入葱、姜、洋葱丝爆香，加入清水、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖等烧三分钟，捞出葱姜等，倒入水淀粉，烧至浓稠状，与切成细薄片的叉烧拌匀，便成为叉烧馅料。
再将头天晚上就已揉好的面团拿出，加入白糖，搅至白糖完全融化，再加臭粉、泡打粉、低筋面、猪油继续搅拌至面团光滑，便可包叉烧包了··张易伟这时终于过来了，看着厨房里的大阵仗：“早上要做什么”·赵晓阳压低了声音：“早点，快来帮忙包包子。”
“这是什么”张易伟没见过叉烧包的制作··“叉烧包·”赵晓阳说··张易伟双眼放光：“哇哦，又有口福了。”
赵晓阳说：“今天有客人过来，要招待客人的·”·“那我们能吃不”张易伟说··赵晓阳偷看一眼阿海：“应该可以吧。”
张易伟笑嘻嘻的：“师父，我来包包子·”·阿海说：“去切萝卜丝，切成细丝·”·张易伟说：“知道了师父·哎，手残党连做包子的权利都没有。”
·“知道还不好好练·”阿海看也不看他··于路问阿海：“虾饺的馅儿这样成了不”·阿海用手指蘸了一点尝尝：“阿阳，蟹肉好了吗剁碎，弄一点放虾饺馅儿里。”
张易伟感叹：“好奢侈，用帝王蟹做虾饺”·于路说：“来喝早茶的是迎旭的老板，我们昨天去看了，那饭店太漂亮了，厨房有我们这个三倍大，看着就爽。”
张易伟说：“真的吗以后我们要去那边开店”·“嗯，如果今天谈得顺利的话，很快就要搬过去了。”
于路说··张易伟嘿嘿笑：“那就太好了，我家离那边近，以后可以睡懒觉了·”·阿海冷哼了一声：“你干脆睡家里别来了·”·张易伟告饶：“师父我错了，我以后一定第一个到店里”·于路忍不住想笑：“阿伟你要勤快点，早点出师啊，咱们店里马上就要招人，你不抓点紧，以后就一直都是打下手的小工。”
张易伟赶紧嚷嚷：“我一定努力的，师父你不要放弃我，我再也不睡懒觉了·”·阿海忍受不了他的聒噪：“闭嘴”·张易伟嘿嘿笑了一声，自己比了“v”，阿海师父一向是面冷心热的，他早就看出来了。
阿海熟练地将面团摊开，中间厚四周薄，放上叉烧馅料，然后将面皮捏合起来，这就算成了·叉烧包蒸熟之后，面皮会在收口处微微绽开，像开花一样，露出里面的馅料，看起来极其诱人。
做完叉烧包，阿海又开始做双皮奶·将全脂鲜牛奶倒入锅中，慢慢加热，待煮开时便关火，端下来倒入容器中，放在通风处自然冷却，等面上形成一层奶皮后，用筷子戳破奶皮，将下面的牛奶缓缓倒出，动作要轻，不破坏奶皮，牛奶不用全倒尽，留少许。
磕破鸡蛋，将蛋清放入大碗中，加入白砂糖搅匀，不要打出泡，然后倒入从奶皮里分出的牛奶和匀，再缓缓倒入盛有奶皮的容器，奶皮会慢慢浮上来，用保鲜膜覆在容器上，再放入蒸锅中大火蒸12分钟，然后关火，焖5分钟，双皮奶告成，可以在上面加上红豆或者蓝莓酱做点缀。
于冰闻着奶香进来了：“阿海叔叔，你在做什么好香·”·阿海端出一份双皮奶，给他拿了一把勺子，帮他端到外面的桌子上：“慢点吃，别烫着了。”
甜文都市情缘美食·张易伟抽了一下鼻子，眼巴巴地看着阿冰，小声地说：“好饿啊·”·阿海没理他，继续做萝卜糕和烧麦·张易伟一边看他做一边舔嘴巴：“帝王蟹做萝卜糕和烧麦，好奢侈，那个老板面子真大。”
于路说：“这么多她一个人哪里吃得了，大家都能尝一尝·”·张易伟摸摸肚子：“他什么时候到，我都快饿死了·”·服务员们陆陆续续到了，大家都很自觉地打扫卫生，等着吃早饭。
八点半，钟彦宏就带着人到了：“为了要喝早茶，我都没睡懒觉，准备好了没有”·于路还在厨房里忙，听见钟彦宏的声音，便出去看了一眼：“这么早就到了吗你先带她上楼去坐，我这边很快就好。”
钟彦宏说：“行，赶紧的啊·”·于路赶紧去泡茶，亲自送上去，那女的年纪也不算太大，三十多岁的样子，长得细细巧巧的，柔柔弱弱的，不是很漂亮，但是看着就很舒服，于路心想，真是人不可貌相，居然那么有能力，自己盖了那么大一幢楼。
钟彦宏说：“玉姐，这是海霸王的老板于路，于路，这是我的朋友，梅如玉，玉姐·”·于路伸出手去：“你好，没想到迎旭的老板是位女中豪杰，真是令人佩服。
我是于路，梅老板请喝茶·”·梅如玉笑着握了一下于路的手：“于老板看着很年轻，比阿钟年纪都小吧，你跟他一样，管我叫玉姐好了·叫我梅老板，不知道的还以为我是挖煤的呢。”
于路笑道：“那我就冒昧叫玉姐了，玉姐也可以直接叫我阿路·请喝茶·点心马上就好，稍等一会儿·”·钟彦宏说：“你先去忙吧，我陪着玉姐就好了。”
水晶虾饺已经蒸出来了，于路叫张易伟端了双皮奶，自己端了两笼蒸饺上去，每笼三个，玲珑剔透，看着十分漂亮·梅如玉看着蒸笼里的虾饺：“真漂亮，我们的水晶虾饺有红装素裹的美誉，你这看着也是深得了精髓。
是阿路亲手做的吗”·今天的虾饺确实是于路做的，他点了点头：“对，我做的，玉姐尝尝·还有这个，双皮奶，我们阿海师傅亲手做的。”
钟彦宏说：“怎么只有一份双皮奶，我的呢”·于路笑着说：“阿海说这是甜点，为女士特供，你也要吗”·钟彦宏说：“话都这么说了，我还敢要吗，算了，我吃饺子。
玉姐，别客气·”·梅如玉用勺子舀了一点双皮奶放进嘴里：“唔，又滑又香，真是太好吃了·阿路你自己也来啊·”·于路说：“我等一下，玉姐你先用，叉烧包马上就好，我端了叉烧包就来。”
“好，我最爱吃叉烧包了·”梅如玉笑靥如花··于路下去，看见阿海正在装肠粉，张易伟吸溜着口水：“师父你太奢侈了，肠粉都放帝王蟹的。”
于路说：“阿海，还有什么没好的吗，我们一起上去吧·”·阿海说：“都差不多了，只有干蒸烧卖还要等几分钟，我和你一起上去吧·阿阳，你看着点火，好了送上来。”
“是，师父·”·于路对他们说：“你们也吃吧，不过每样都留点·”·张易伟欢呼起来：“太好了，终于可以吃了。”
他已经吸溜了一早上口水了，只闻其香，不食其味，简直是太折磨了··于路端着一叠蒸笼，阿海也端了一叠，两人一前一后往楼上去，正在吃双皮奶的于冰说：“阿伯，我也要上去。”
于路说：“你在下面吃，阿伯在上面有事，你不要上来，阿阳，照顾一下阿冰·”·于冰吮着汤匙，闻着香味，口水都快淌下来了·赵晓阳将他抱进厨房，给他拿吃的去了。
钟彦宏看着于路怀里的蒸笼：“于老板，你真夸张，吃得了那么多吗”·“也不多，就是看着多·”于路笑着说。
钟彦宏给梅如玉介绍：“玉姐，这个是海霸王的大师傅，也是老板，阿海·阿海，这是迎旭的老板，梅如玉女士，玉姐·”·阿海放下蒸笼，朝梅如玉伸出手：“你好”·梅如玉看着阿海，微微愣了一下：“你好。
你姓海吗”·阿海摇头：“不，我姓于·”·“哦，你好，于老板，你和阿路是兄弟”梅如玉笑着问。
阿海点头：“对·”·钟彦宏说：“玉姐，你尝尝叉烧包，这些都是阿海和于路做的，看味道纯不纯正·”·梅如玉夹了一个叉烧包，咬了一口：“唔，又香又软，跟我以前在g市吃的一个味，太好了。”
梅如玉又尝了一点肠粉：“这个好鲜，放了什么”·“加了点帝王蟹的蟹肉·”于路说··钟彦宏也赶紧尝了一点，竖起大拇指：“有想法，我喜欢。
去那边了弄早茶吗”·阿海摇头：“太累了，暂时不打算弄早点·”今早上为了做这几样点心，一屋子人都忙个不停歇，自己又不是三头六臂的机器人，哪里顾得过来那么多。
梅如玉放下筷子，用纸巾按了按嘴角：“说实话，阿海师傅的手艺堪称一绝，要是不做早茶，实在有点可惜·”从她酒店的角度出发，自然希望阿海做早点的，要是客人早上醒来，下楼就能吃到一份美味至极的早点，这岂不是又多了一个卖点。
阿海说：“我自己不打算做，一日三餐太辛苦，等我徒弟出师，让他来负责早点·”·梅如玉高兴起来：“你的徒弟还有多久出师”·阿海说：“快则三个月，慢则半年。”
钟彦宏说：“玉姐，你没上海霸王来吃过饭吧点心对阿海来说，也就是雕虫小技，他真正的本领还是在正餐上·我建议你中午在这里吃饭。”
梅如玉看一眼阿海：“看得出来，阿海师傅是有真本领的·那我们就一边吃一边谈一下条件吧·”·于路有些紧张起来，看着梅如玉，他旁边的阿海轻拍了一下他的膝盖，示意他放松，对梅如玉说：“你先说。”
梅如玉说：“我们是新店开张，按照规矩，是不收取进驻费的·但是每月的租金、管理费和营业额抽成，我们还是要的，月租金每月两万，管理费按平方计算，类似于物业管理费，营业额抽成百分之十。”
于路心里迅速盘算开来，假设一天五千营业额，一个月十五万，那么一个月就要交至少三万五到酒店，他还有成本，这样算起来，赚的还不如在这边店里赚的多··阿海说：“梅老板果然在商言商。
现在是你邀请我们去你店里进驻，进驻费本来就是全免的，租金和管理费是正常范围内，至于费用高低，这个暂且不说，但是这个营业额抽成，实在太霸道了点，我不能同意。
这么看来，去你们酒店对我们来说，完全没有任何好处·”·梅如玉笑着说：“怎么会没有好处至少省下了盘转店面的钱·”·阿海说：“盘转店面是一次性就交清了，这个营业额抽成，却是永无止境的，我们等同于给你打工了。
除了地方宽敞一些，你们也没给我带来任何好处，一个新店而已·我们除了给你交租金，还要替你做免费广告，这笔账不知道梅老板算过了没有”·梅如玉笑着说：“你这也是新店，谁给谁做广告，还说不准。”
阿海喝了一口茶：“不瞒梅老板说，我们店里自从开张，就一直处于客满状态，就算是过年这两天，上座率都达到了百分之九十以上，我随便在哪处开店，都比在你家开店赚得多。
如果你愿意，我愿意一次性出盘转费用，不交营业提成·”·钟彦宏插话：“玉姐，他家生意的确是这样，我可以作证·”·梅如玉瞪了一眼他，那意思是“你帮谁说话呢”。
“我这等同于商场，提供地方给你，收取营业提成这是合情合理合法·而且中餐馆是我们让给你们开的，不可能就只收取一点租金，要是指收租金，我就不会只开这么点租金了，我们自己开，赚的何至于这点”·于路看了一眼几个人，说：“玉姐，我知道你的意思，自己开餐馆可能赚得更多。
但是自己开，就得自负盈亏，不管有没有生意，养一大帮子厨子和服务员都是必须的，还有管理人员·但是营业额的百分之十，实在太多了·”·梅如玉说：“那你们说个数字吧。”
于路看着阿海：“我们私下商量一下可以吗”·梅如玉点头：“请便·”·于路和阿海出去了一趟，在外头商量：“该多少合适”·阿海说：“百分之五，不能再多。
租金也要压一压，能省一点是一点·”·于路看着阿海：“成本还是比这里高很多·”·阿海说：“到时候客流量会更大，就不会有人没位子走了。”
“但是你会更辛苦，我怕你忙不过来·”于路说··阿海看着他：“现在你也是个好助手了·我们还会继续招人·”·于路点点头：“好吧。”
于路虽然觉得这成本骤升，有点肉疼，但这是扩张的必然趋势，大投入才有更大的产出··最后，他们跟梅如玉讨价还价，将租金谈到一万八，营业提成谈到百分之五。
梅如玉说这是第一年的优惠价格，如果以后业绩良好，第二年再重新谈营业提成的事，于路也同意了··签完合同，搬家的事就算定了···第38章 第三十八章 炒海瓜子··梅如玉喝完早茶就走了。
钟彦宏逗留了一会儿，看着阿海有些不痛快的脸：“抱歉，酒店管理的事我做不了主，之前就说好了不干预决策，只分红·”·阿海说：“算了，做生意的，谁不替自己打算盘。
先做着吧，以后有钱了我们自己买房子开店·”·钟彦宏拍拍他的肩：“加油·你们把赔偿金额算出来，回头我帮你去找房东·”·“嗯。”
于路想着今后的开支，就觉得压力有点大，自己没有房子，处处都受制于人，哪里都不方便·阿海端了一碗已经凉了的双皮奶给他：“你吃点东西，刚才也没见你吃。”
·于路舀了一勺奶皮放进嘴里，双皮奶不管凉热都好吃，各有各的口味，爽滑香甜的口感让他心情好了点，可惜了阿海的心意，一大早起来弄这么多好吃的，好像根本就没派上什么用场，人家梅老板姐姐弟弟叫得亲热，谈起生意来分毫不让，这就是做生意人的魄力。
他吃下半碗双皮奶，叹了口气说：“不管了，兵来将挡水来土掩，最难的时候都过去了，现在还怕个球·”总不至于赔本··“过两年给你买个楼，自己开店。”
阿海在他头上轻拍了下，以示安慰··于路脸红了，不知道怎么接话，这话听着怎么都觉得暧昧啊，不过心里却有那么一丝丝窃喜··知道要搬家换地方，大家都有些兴奋。
阿姨们格外高兴：“一看阿路就知道是个有出息的，这才多久，就要换到五星级酒店去开饭店了，我这辈子还没进过五星级酒店呢·”·于路无奈地笑，如果可以，谁愿意这么频繁地换地方，顾客才刚熟悉地方，马上又换，生意肯定要受影响的，去五星级酒店开店只是表面上看起来光鲜，其实那边可能赚得还不如这边多。
一个阿姨有些担心：“阿路，你要是去了五星级酒店，我们这些老婆子还能去吗”·于路说：“为什么不能去”·“你们那酒店档次高，我怕我们去了给你丢人。”
阿姨笑着说··甜文都市情缘美食·于路说：“有什么丢人的，谁不会老等去了那边，我给大家全都量身定做制服，统一一下着装，这样就看着比较整齐了。”
说到这个问题，于路才发现实际问题真不少，那边地方比这边宽了至少一半，光这几个人肯定应付不过来，得抓紧时间招人了··阿海说：“你跟人力市场联系一下，让他们给我们推荐一些人来，这事不能拖了。”
“嗯，我知道了·”于路说，“房东那边的赔偿金怎么算”·“我查了一下赔偿标准，已经有了方案，我们的合同差不多还有三年，违约需要赔偿我们差不多五个月的租金，差不多三万块，装修损失折旧一下，算两万好了，店铺搬迁，一天时间不能营业，加上顾客流失，一共算两万损失费吧，加上我们原来押金一万块，他得给我们八万块。”
于路听着他的算法，吓了一跳：“这么多他肯定不会给吧·”·阿海面无表情：“谁叫他自己违约的，我已经非常客气了，都按照最低标准算的。
他不给可以打官司，但是打官司麻烦，让钟老板帮忙去收·”·于路想到房东的嘴脸，便也觉得没什么值得同情的了，他们盘店子也是花了钱的，不能就这么白白损失了。
再说黄建功那边被警察传讯之后，一时间不敢再有什么动作，说要买房的事也不再提了，房东去催了两遍，黄建功不耐烦地把人轰走了·房东一想，这房子看样子是卖不出去了，那得赶紧去找于路说一声，告诉他们不用搬家了。
结果房东跟于路一说，于路说：“我们已经重新找好地方，过几天就搬家，按照你的要求准时给你腾地方，你把违约金准备好吧，一共是七万九千块·”·“等等，等等，你们不用搬了，这房子我还租给你。”
房东有些着急了，事情变得有些超出他的预计··于路说：“我还租个屁，我都另外租好房子了，合同都签了，过几天就搬·这边房子你要怎么处理我不管你，赔偿金你如数给我就好。”
房东开始蛮横起来：“你要搬你就搬好了，赔偿金我一分钱也不会给你·”·于路说：“这不是你想不想给的问题·是你要求结束租赁关系，我也同意了，现在另外租了房子，转让费押金都交了，你出尔反尔说房子又要租给我，你想给就给，想收回就收回，天底下哪有这么好的事，你当我们是什么人了违约在先的是你，走到哪里你都说不通。”
房东说：“你说要七万九就七万九狮子大张口，说到哪里都没道理·”·于路不慌不忙地说：“按照我们的合同，你提前毁约，就得赔违约金。
国家有法律条文规定，房东违约，得赔偿2个月加年限损失费的租金，我的租期还有三年，准确来谁是两年零十个月，那你就该赔我4又10/12的月租金，算起来是两万九千块；房子我盘下来的时候花了六万，其中有一半是餐具桌椅费，三万是装修费，这装修还能用两三年完全不成问题，折旧算你两万块，这不为多吧；还有我搬家得停业，顾客流失也要受损失，算你赔偿两万块；还有一万是我给你的押金，一共是七万九千块。”
房东说：“不可能赔你钱，我没有违约，你不想要这边的房子了，你就转租出去，我不管你转给谁，赚了多少钱，反正那是你的事，我是不会给你钱的·”·于路冷笑：“你没违约你没有跟我打任何招呼，直接卖了房子叫我搬家走人，这还不算违约你不赔偿，我有的是办法叫你给，不管是打官司还是别的方法，一分钱也别想少。
房子还给你，你打算卖了还是重新租出去我管不着·”于路本来不是那种咄咄逼人的人，他自己处于困境多时，知道困顿的难处，特别懂得设身处地为人着想，但是这次确实被黄建功和房东恶心到了，所以才咬紧牙关不松口，非要房东赔偿损失，让他买个教训，做人不能那么短视势利。
房东这回真急了，跑到店里来给于路和阿海伏低做小，商量退租和赔偿款的事，为了减少于路的损失，房东让于路自己把这铺子转让出去，他则不用赔违约金·于路懒得跟他啰嗦，他现在忙着搬家招工，事情多如牛毛，哪有时间去管转租的事，只让房东直接赔违约金。·房东自然不肯，又磨着于路想要降低赔偿金，阿海将这事直接托付给了钟彦宏，钟彦宏说话算话，还真帮于路要来了赔偿金和押金，七万九千块，一分不少·。房东这回才知道自己惹上了不该惹的人，于路虽然是从乡下来的，但是后台背景并不比黄建功差，只怪他一时贪心，鬼迷了心窍，被黄建功这狗日的害惨了··于路自打和迎旭酒店签了合同，就在微博和店门口都写上了乔迁新址的通知，好在顾客多数都是原来岛上摆摊时带来的老主顾，乔迁对这些人来说，影响并不太大，只是一些新发展起来的临近的顾客估计要失去了，这也不要紧，这边总共也没开到一个月，有新顾客也不多，损失也不算可惜，到了那边，不愁没有新客人。
正月十五元宵灯节，今年当地政府举办了非常隆重的闹元宵活动，在县政府广场那边还有大型的灯会，举行游花灯猜灯谜等活动，氛围非常浓重··海霸王推出优惠活动，吃饭赠汤圆，不拘消费多少，每人免费赠送一份汤圆。
汤圆是店里自做的，将上好的糯米洗净浸泡，磨成米浆，然后用纱布将米浆过滤，滤去粗渣，米浆沥干水分，就是制作汤圆的原材料·汤圆的馅料有多种，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅等，免费赠送给客人的自然都是这几种口味。
而他们自己吃的，种类就比较丰富了，不仅有甜的，还有咸的，阿海用帝王蟹肉糜和猪肉糜同拌，做了一个蟹肉汤圆，糯米细腻柔软，蟹肉入口即化，鲜美异常，别是一番滋味。
除了蟹肉馅的，还有虾肉馅的、叉烧馅的，不同的汤圆放在一锅煮，能吃出很多惊喜来··现在生活便利了，商店里随时可以买到速冻的汤圆，各种口味都有，但是过节的氛围却不像从前那么浓。
这次海霸王推出这样的赠送活动，还是师傅们亲手包的，足见诚意，所以很多新老主顾都跑来享受免费手工汤圆了··晚上自然是爆满的，但由于是过节，吃饭的客人来得都比较早，晚上八点多的时候，虽然还有很多客人没走，但是新来的客人却基本没有了，海霸王的员工们开始吃饭吃汤圆。
他们正吃着，刘浩洋来了，还穿着制服：“看到微博说有免费汤圆，我也来蹭一碗，不吃饭有吗”这是他自海霸王店里出事后第一次过来，以前他有事没事总往于路这边跑，现在都不轻易过来了，于路将这归结为刘浩洋还是不太好意思。
“你这是才下班呢还没吃吧赶紧来，一起来吃·”于路热情地起身，给刘浩洋腾位子拿碗筷··刘浩洋将帽子放在一张空椅子上，抹了一把脸：“临时出了点事故，加了阵班，家里早就吃完了，我琢磨回去也是一个人吃剩饭剩菜，不如来你这儿吃碗热汤圆，没想到运气好，你们也才开始吃，运气不错。”
“来我这儿准没错的，随时都有热饭菜·”于路一边说一边给刘浩洋舀了一勺子薄壳，“我记得你爱吃这个，今天正好有，就是有点瘦·”·刘浩洋简直受宠若惊：“你还记得我爱吃这个啊。”
于路说：“有一回你和几个同学上我家吃饭，看见薄壳，你非要我爸给炒了一大碗，那碗薄壳让你吃了一半，我还记得·”·刘浩洋简直感动得都要哭了，这么多年的事，他居然还记得，他鼻子有些发酸，掩饰地笑了一下：“可不是，这都过了多少年了，你还记得。”
薄壳又名海瓜子，是一种薄壳牡蛎，非常小，长在滩涂里，个头虽然小，但是味极鲜，好吃得叫人上瘾，当地人甚至拿这个来当零嘴·夏秋季节的薄壳上市的旺季，这个季节已经很少见了，也不及那时丰腴味美，但是架不住阿海手艺好，普通的食材在他这里都能够变成美味佳肴，更何况这么好的材料。
新鲜的薄壳买回来，放在淡盐水里养上半天，吐尽泥沙，洗净，金不换叶子与蒜头切碎备用，大火热油，放蒜头爆香，将薄壳与金不换一起倒入同炒，翻炒迅速，使之受热均匀，待薄壳微张开，撒入鱼露与少量盐迅速颠锅，然后盛出。
香喷喷的炒薄壳就出锅了·鲜美得叫人停不下嘴来，吃完每人碟子里都有一碟满满的薄壳壳··今天幸亏于路准备充分，买了不少，否则哪里还有刘浩洋的份。
阿海看着于路和刘浩洋聊得热络，便起身出去了一下，回来后看见于路和刘浩洋在说搬家的事，刘浩洋说：“后天我调休，来帮你搬家·你开张那天我就不去了，下班了再过去看看吧。
迎旭我见过，但是里面餐厅装修怎么样我还不知道，挺好的吧”·于路说到新餐厅，就忍不住眉开眼笑：“当然好，你去看了就知道了，这里跟那边没得比。”
阿海默默无言地为于冰夹了一点三文鱼刺身放在他碗里，又夹了一块放到于路的碗里，于路看也没看就吃了，然后皱眉：“阿海，我不吃芥末·”·阿海说：“光吃刺身不吃芥末容易拉肚子。”
“哦呵呵·”于路的脸被芥末刺激得变成了一副怪样子，看着特别乐呵··刘浩洋看了他们俩一眼，小声地嘀咕了一句：“真是虐狗啊。”
“嘿，听说你们有免费汤圆，有我的份吗”一个声音突然在他背后响了起来，刘浩洋一扭头，看见钟彦宏站在他身后，脸上挂着贱兮兮的笑容。
于路看见钟彦宏，特别热情地招呼：“有，有，吃了没有一起再吃点吧，坐这儿·”说着拉开了自己的椅子，往自己和刘浩洋中间再加了一张椅子。
刘浩洋脸色有些僵硬，将凳子往赵晓阳身边挪了挪，没有说话·钟彦宏一点不受他的冷淡影响：“小刘警官，节日快乐”·张易伟说：“宏哥，又不是刘警官一个人过节，我们都过节啊。”
钟彦宏随意地说：“大家节日快乐”·张易伟说：“听说县政广场那儿有灯会，一会儿你们要去看吗”·于路一年难得有休闲放松的时候，对这个提议还是有点心动的：“得等这边客人都走了才行，到时候就晚了吧。”
张易伟说：“没关系，一会儿我跟客人去说一声，就说我们想去看灯会，让他们吃完尽量早点走，应该没问题的·”·钟彦宏说：“好啊，一起去，坐我的车过去。”
于冰拍着手：“我也要去·”其实他并不知道要去干什么，纯粹是为了凑热闹··钟彦宏坐在于路和刘浩洋中间，刘浩洋侧了半边身体，不看钟彦宏，自然也就不能和于路说话了。
阿海心情很好地给于冰剥着薄壳，将肉放在他的碗里··钟彦宏主动找刘浩洋说话，刘浩洋不搭理他，钟彦宏又要给他夹菜，刘浩洋用手将碗一盖：“不劳钟老板费心，我自己想吃什么自己来。”
钟彦宏说：“你不是爱吃薄壳吗”·“谁说我爱吃薄壳了我不喜欢·”刘浩洋死不承认。
于冰纯真地说：“耗子叔叔就爱吃薄壳·”·刘浩洋：“……”·钟彦宏笑嘻嘻的：“阿冰最诚实了，真是个好孩子，来，叔叔给你个红包，拿去买烟花。”
说完就掏出一张小粉红递给于冰，被于路拦住了：“钟老板，别动不动就给他钱，教坏了孩子，小孩子也不能放多了烟花·阿冰，不能要，谢谢叔叔·”·于冰看着小粉红，又看看阿伯：“不要，谢谢叔叔，我要上学啦，是大孩子了，不放烟花了。”
·于路笑着说：“对啊，新学期也开学了，我们阿冰该上幼儿园了，迎旭酒店附近有什么好点的幼儿园吗”·刘浩洋说：“那边有好几家吧，我明天帮你去问问。”
“你不知道就算了，我自己去问，你也挺忙的，不耽误你的时间·”于路说··钟彦宏说：“我帮你打听一下好了，我最闲，有时间。”
刘浩洋没说话，忍不住翻了个白眼···甜文都市情缘美食一群人吵吵嚷嚷地吃完饭，又吃了几个汤圆应景，刘浩洋说：“我运气好，吃到的全都是蟹肉馅和虾肉馅的。”
钟彦宏说：“为什么我吃的全都是芝麻馅的好几个都这样，你们真做了好几个口味”·于路笑死了：“钟老板你这几率，赶紧去买彩票去，我们做了六种汤圆，你居然能全都吃到一种，那也是好运气了。”
钟彦宏将信将疑：“真的假的，该不会芝麻馅的最多吧”·赵晓阳举手：“我可以作证，这些都是我煮的，几种的数量都是差不多的，要多也就是几个。”
“靠，我今天还真要去买彩票去，看是不是行大运了·”钟彦宏说着看了一眼身边的刘浩洋··还好，今天的客人们也没怎么逗留，等他们吃完饭的时候，客人只剩下一两桌没走了，阿姨们不打算去看灯会，自告奋勇留下来等人关门。
于路便将店子交给她们，和大家一起出去玩了，晚一点再和阿海回来检查一下，安全问题必须要亲自看过才放心··出了门，刘浩洋跨上自己的摩托车，戴上帽子：“我累了，回去休息去，不去看灯会了，你们好好玩。”
钟彦宏看着刘浩洋，脸上露出失望的神色：“小刘警官，虽然元宵一年一度，但是灯会却难得碰上一回，去看看吧·”他说这话的时候，语气中带着些恳求，自从上回在ktv发生那件事之后，刘浩洋就没主动和他说过一句话，完全无视了他的存在，他有点怀疑，自己帮小警察剪的那一刀是不是太狠了点，他完全不搭理自己了。
于路也在劝刘浩洋：“耗子，一起去吧，难得碰上一回灯会，我还从来没去过的，正好大家都在，一起去看看·”·刘浩洋带着头盔，脚点在地上，沉默了片刻：“我去转一圈吧。”
钟彦宏本该高兴的，但对于这种情况，还是无奈地看了一眼阿海，他动作能麻利点吗，于路虽然知道刘浩洋是个gay了，但是他对刘浩洋喜欢他的事完全不知情，又对他这么热情，这不是还给刘浩洋保留幻想吗。
他走到阿海旁边，压低了声音问：“我说你什么时候跟于老板说啊”·阿海也很无奈，但又不能告诉钟彦宏他被拒绝了，便说：“这跟你没关系。”
“怎么跟我没关系你们没有在一起，小刘警官就不会死心·”钟彦宏不高兴地说··阿海看他一眼：“你那一套太强硬，适得其反。”
钟彦宏看一眼刘浩洋，长叹了口气··最后刘浩洋还是跟着他们去了县政广场，其他人都坐车，就刘浩洋骑车，于路本来想坐刘浩洋的摩托车陪他，被阿海一把按进车座上，将于冰放在他腿上，于路只好坐车了。
县政府是前几年才重修的，搞得非常气派，据说花了不少钱，广场尤其宽敞，每天都有不少老头老太在这里跳广场舞，今天跳广场舞的倒是没有了，整个广场张灯结彩，挂满了五颜六色的花灯，形状各异，煞是漂亮。
已经晚上九点多了，人们游兴未减，热闹非凡··于冰看着漂亮的花灯，兴奋得直尖叫：“好大的猴子两个，不，是三个，猴子爸爸猴子妈妈和小猴子”·于冰说的是县政府前面三个巨大的充气球猴灯，这是今年的生肖属相，大小三只憨态可掬的猴蹲在那儿，吸引了很多游人去那边合影。
阿海去广场边的摊子上买了一只走马灯，递给于冰·走马灯外面绷了白绫，里面有鼠、牛、马、狗等几个动物的剪纸缓缓转动着，投影在白绫上，看着特别好玩，于冰一看就喜欢上了，抱住了不撒手：“好好玩，小狗在里面走路，还有小老鼠在爬。”
于路也是头一回看见走马灯，伯侄俩盯着看了许久，觉得稀奇得很，刘浩洋提着一个兔子灯过来了：“小冰冰，叔叔送你一个兔子灯·”·于冰抬头看了一眼：“你那个不会走，阿海叔叔买的好玩，小动物可以动。”
刘浩洋被嫌弃了，伸手挠了挠鼻翼··于路牵着他的手：“走吧，我们我看花灯去·我帮你提着·”·“不要，我要自己提。”
于冰对走马灯喜欢得不得了，路也不看了，一个劲地盯着走马灯看··“阿冰我抱你·”阿海说着将于冰架在了自己脖子上坐着，于冰既兴奋又害怕，用手紧紧抱住了阿海的脖子。
阿海又说：“阿冰，灯笼让阿伯帮你提着，戳到我了·”·于冰居高临下，满眼全都是稀奇古怪的灯笼，也没心思去看走马灯了，就将走马灯给了于路。
于路提着灯笼，跟着这一大一小，刘浩洋只好陪在一旁：“阿路，我们去猜灯谜吧，那边有灯谜，猜中了还有奖品·”·“这个时候的灯谜都比较难了吧，简单的都给人先猜了。”
于路说··“去看看，说不定还有能猜出来的·”刘浩洋说··钟彦宏气喘吁吁地追上来，他才刚停好车：“停车位真不好找，周围都停满了。
嗬，你们俩还小呢，一人提个花灯·”·于冰扭头来：“那是我的·”·钟彦宏笑嘻嘻地说：“阿冰还想要什么灯，钟叔叔给你买·”·“我要那个红鲤鱼。”
于冰指着一个广场中央的巨大鲤鱼灯笼说··钟彦宏嘴角抽了抽：“那是不卖的·”·于路说：“阿冰，不买了，有两个就够了，看看就好。”
“哦·”于冰抱着阿海的脖子，又东张西望，突然惊叫起来，“天上有灯在飞·”·几个人抬头一看，虽然有皎洁的月色，天空依旧不甚明亮，天空中冉冉升起几只橙红色的灯笼，随着风，往南面的海上飞去。
钟彦宏说：“是孔明灯，我们也去放个吧”·“放那个有什么好处”于路从未放过孔明灯··钟彦宏说：“可以许愿，比如高升发财。
去放个吧，难得有这么好的机会·”·于路听说可以许发财的愿望，便同意了：“好，我们去放个·”·几人随着人流，又问了不少人，终于找到卖孔明灯的地方，二十块钱一个，于路要了一个，问阿海：“你要一个吗”·阿海说：“我们放一个好了。”
于路笑着说：“好，反正是祝福饭店生意兴隆的·”于路拿着笔在上面写上了自己的祝愿“祝海霸王生意兴隆，财源滚滚”回头问阿海，“这样可以了吗”·阿海点头，拿过笔，在上面添了一句。
于路说：“你写的什么”·阿海说：“没什么，也是祝福咱们饭店的·好了，我点了放了·”·于路想凑过去看一下写的什么，但是阿海已经将孔明灯拿到光线不明的地方去了，怎么也看不清上面写了什么，他点上灯，将孔明灯放飞开来，孔明灯带着于路的愿望和阿海的愿望冉冉飞上了天空。
阿海在上面写的是“愿于路平安喜乐，一生无忧”··钟彦宏想和刘浩洋一起放灯，但是刘浩洋并不想放灯，他一心想去猜灯谜，钟彦宏只好自己放了一只，在灯笼上写着“我爱刘浩洋，希望刘浩洋能早日爱我”。
刘浩洋没看到他这句话，要是知道了，非踹他一脚不可··于路被刘浩洋叫着去猜灯谜，他还惦记着自己放的那盏灯，不时回头去看，孔明灯已经升到高空，随风飘到很远的地方了，只隐隐还留着一点红，他忍不住问阿海：“你在上面究竟写了什么”·阿海笑着说：“祝我们早日成为大富翁。”
·第39章 第三十九章 火爆再来··迎旭大酒店开业前一天，海霸王搬家，其实要搬的东西并不多，桌椅之类迎旭这边早就定制好了，配套租了给他们，厨房里炉灶也都有，他们只要将日常用的厨具炊具带过去就好。
至于原来店里的桌椅，于路本来想留着，但是阿海说处理掉算了，以后如果重新开店，肯定都是买新的，不可能再用旧桌子，便做旧货给处理掉了··一天工夫，旧店就给搬空了，新店也被收拾停当，一切井然有序，只等第二天开张。
然而于路知道还有不少无法预知的问题，首先就是人手不足问题·这几天，他做得最多的事就是面试，人力市场送来了不少人，有厨师，还有服务员··新店两层楼共有九十多张餐桌，餐位将近六百，快赶上是原来的三倍大，这还不包括宴会厅，这么大的店，光靠他们原来十来个人根本忙不过来，根据阿海所说，高级餐厅都是七八名客人配备一名名厨师，中档的也是十二三位一名厨师，他们这儿，掌勺的至少需要六个，厨师助手也需要五六个，负责洗菜配菜传菜，再招两名洗碗工。
外面的服务生也需要十五到二十个才成··于路听到这个数据，这才知道原本阿海一个人负责两百个餐位是件多么辛苦的事，也感谢那些包容支持的客人们愿意等·现在既然需要，那就必须请人，这个不能省，长期超负荷工作，机器都要受损，更何况是人。
然而他一算成本，就有点要疯，一个服务员一千五，二十个一月就要三万，厨师更贵，一个至少三千，还有厨师助手、洗碗工，没有三万下不来，光人工费就要六七万，再加上租金、提成、税金、水电，七七八八一个月十多万的基本成本，这还不算买菜的本钱，算一个月毛收入三十万，估计顶多也就只能赚个几万块，真还不如开小店。
他拿着账本给阿海看，阿海看过之后说：“先请了再说·如果每餐客满，平均每人消费四十，一个月的毛收入就有一百多万·何况不是有一个月试用期吗，多的不合适的就解雇，偷懒耍滑的都不要。”
于路一想也是，不可能招来的都合适：“那我们的菜定价怎么办”·阿海说：“每道菜在原来的基础上加百分之二十，新列的菜单价格我另外定。”
按说这样的就餐环境，还有阿海做菜的质量，就算加一半都是应该的，但是必须要考虑到顾客的消费心理，只能靠薄利多销了··于路看着阿海新列的菜单：“怎么多数是蒸菜和烤菜”·阿海说：“这个比较方便省事，可以提前准备，节约人工和时间。”
于路觉得这个法子好，可以弥补厨房人手不足的缺点··时间太仓促，来应聘的人不多，可选择的范围不大，只能尽可能地招进来，先用再说·两名厨师是阿海亲自审核的。
年纪稍大一点的厨师姓蒋，三十六七岁的样子，他说自己原本是在某某大酒楼是做副厨师长的，本领不知如何，但是口气却不小，开口就要求七千块的工资·另外还有一个年轻一点陈师傅，二十五六岁的样子，是蒋师傅的小舅子，看着还比较谦逊。
阿海当场让他们炒了一道最简单的干炒牛河，出锅之后，阿海尝了一根蒋师傅的豆芽：“豆芽镬气不足，三千五·”又尝了一口陈师傅的河粉：“三千。”
蒋师傅不服气：“我原来做副厨师长，一个月五千我都不愿意干·”·阿海说：“试用期三千五，如果我满意了，给你加到五千·不愿意可以走人。”
蒋师傅说：“早就听说海霸王的师傅手艺好，你炒一道菜，我吃得心服口服，就留下来·”·阿海点头：“可以，就干炒牛河吧·”他拿了锅子，开火，大火热锅，放油，三成热时下腌好的牛肉片不断翻炒，牛肉色白时盛出，下姜丝、河粉大火颠锅翻炒，速度要快，但不能太用力，否则河粉易断，再加入牛肉、葱段、豆芽、辣椒丝一起翻炒，待熟时加入老抽、生抽、盐和少许糖翻炒至色匀，关火出锅。
蒋师傅看着阿海炒的牛河和自己炒的，在色泽上，就已经差了不止一个档次，阿海的干炒牛河，镬气十足，晶莹诱人，不吃到嘴里就觉得味道已经到了极致·阿海给于路拿了一双筷子，说：“尝尝。”
于路先尝了一点，竖起大拇指：“好吃·”·甜文都市情缘美食·蒋师傅和陈师傅都看了一会，然后抽了筷子，每人尝了一点，然后都默不作声了。
阿海说：“我给你开的价，服气就留下，不服气可以走了·”·蒋师傅看一眼阿海，又和小舅子对视了一眼：“阿海师傅愿意教我们吗”·阿海说：“我不会特意教你做什么，有什么不对的地方，我会指出来，你也可以问我。”
·“那我愿意留下来·”陈师傅抢在姐夫前头答应了下来·蒋师傅见小舅子答应了，便也没有再多说什么，任何一个领域，但凡有野心和追求的人，都愿意臻于完美，他也不例外。
张易伟和赵晓阳见他们说话，已经偷偷在吃炒牛河了，这两个家伙尝了一口之后，端着盘子开始抢，张易伟说：“我中午没吃饱，这份牛河归我了·”·赵晓阳也不跟他争，他吃下一筷子河粉：“你这个饭桶，中午吃了三碗饭还说没饱，路哥都快养不起你了”·张易伟往嘴里猛扒河粉，说：“那儿不是还有两盘，你可以去吃那个。”
赵晓阳试着尝了一点蒋师傅炒的：“算了，我等着晚上吃饭吧·”·蒋师傅当场被人嫌弃，老脸通红··于路很给面子地端起蒋师傅炒的牛河：“年轻人直来直去，不会说话，蒋师傅不要介意，其实你炒的不错。
我吃了吧，免得浪费·”·蒋师傅有些尴尬地笑了下：“老板也是厨师吗”·于路说：“我还没有完全出师，阿海是我师傅。”
“阿海是厨师长吗”蒋师傅问··于路说：“他是我们店里的大厨，也是我的合伙人，我们一起开的店·”·蒋师傅缩了一下脖子，既是老板又是大厨，难怪那么傲气。
阿海说：“蒋师傅负责二灶，小陈负责三灶·”·蒋师傅和陈师傅都点头答应了：“好·”·这样就算定下来了··于路有些听不懂这些，但也没当面问阿海，晚上回去了才问，阿海倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工，比如一灶就是厨师长的，负责主菜，二灶是副厨，负责普通一点的菜，头砧、二砧负责配菜切菜等。
于路这才知道，原来厨房里还有这么多的讲究··“那我算什么”·“副厨师长啊·”阿海理所当然地说··于路笑着说：“我好像负责的还是二灶的工作。”
“二灶归你管·”·“那我归你管”于路笑着问阿海··阿海看着他的眼睛，眼睛里溢出一股温柔，快要将于路淹没，他放低了声音说：“我也归你管。”
于路觉得耳朵根子都热了起来，他猛地咳了一声，扭过头去：“我还是听你的吧，师父·”·阿海弯了一下嘴角··开张之前，于路和阿海敲定下了十二名服务员，两名厨师，人手明显不够，继续再招再添。
正月十八这天，迎旭大酒店开张，整个酒店广场都张灯结彩，酒店外墙上挂满了祝贺的条幅，前来祝贺的人还真不少·海霸王门口也比上次热闹多了，钟彦宏买了一溜的花篮送过来，在大门口一路排开来，还挺喜庆的。
服务生们穿上了酒店配发的制服，整齐划一，看着挺像那么回事，这点倒是省了于路不少事，虽然尺寸可能有些不对，回头再单个改一下就好了··于路看着自己这边的员工，回头再看人家酒店训练有素的迎宾小姐和服务员，才感觉出自己这边的凌乱来，太仓促了，全都是临阵磨枪，完全都没有准备好，不过现在都无暇去顾及这些面子工程，今天还有大工程，迎旭酒店的开张宴席得由海霸王负责。
厨房里现在人手是比原来多了，除了于路和阿海，张易伟和赵晓阳，还有两位新来的厨师、一位新来的打荷以及两名洗碗工，此外还有从钟彦宏那儿借来的两名厨师，没办法，今天不仅要办宴席，海霸王也要开张，光靠他们几个根本忙不过来，但就这样，也未必忙得过来。
中午之前，梅如玉还特意下了一趟楼，来看看海霸王的准备情况，她本意是想让海霸王今天专门为他家酒店准备宴席的，但是阿海说自己店第一天开张，广告早打出去了，不可能不接待客人，便没同意。
梅如玉有些不信任地说：“准备这么多，不会影响质量吧·”·于路就笑：“玉姐，你开玩笑吧，我们第一天重新开张，怎么会砸自己招牌”·梅如玉说：“我担心也不是多余的，你这边人手本来就不够，应付我们二十桌酒席已经很勉强了，还要应付外面那些客人。
我知道阿海师傅有本事，但是一个人的精力总是有限的吧·”·于路说：“玉姐你放心好了，我们绝对保证质量，酒店开业第一炮，肯定帮你打响，以后还指着你们酒店生意兴隆，给我带来更多生意呢。”
于路本来不是那种会说场面话的人，但是人在江湖人不由己，慢慢也就磨练出来了，因为人人都爱听恭维话··梅如玉笑着说：“那就期待你们的表现了。”
阿海这边早就有应对方案，这天中午他们的主要精力还是集中在做酒席，向自己店里的客人推出了海鲜自助餐，其中有大家暌违已久的煲仔饭·早在海霸王刚开张的时候，很多老顾客都表示特别想念阿海做的煲仔饭，好吃又实惠，但是那边厨房的条件有限，做不了煲仔饭，所以大家也都只能回味。
现在海霸王重新开张，又碰上给迎旭办宴席，于路和阿海便想了这么个法子，吃自助餐，人均九十八元，婴幼儿不要钱，1米4以下孩子和六十五岁以上老人半价··这个方案在微博上一推出来，所有的老食客们都轰动起来了，煲仔饭难得的回归啊，错过这次，就不知道什么时候才能再吃上阿海的煲仔饭了，还等什么，赶紧去吃于是这天中午，老食客们扶老携幼、呼朋引伴，一起来吃传说中的煲仔饭，上座率爆满。
这也是没办法中的办法，如果客人来点菜，那就得一份一份炒出来，现在吃自助餐，只需要固定十几个菜就可以，可以省很多事··三楼的宴会厅里，梅如玉陪着酒店的宾客们正在吃大餐，钟彦宏溜了下来，被门口的小妹拦住了：“先生，入场请购票。”
“我是你们老板的朋友，不会连我都要买票吧”钟彦宏说着挠了挠鼻子··服务员小妹笑得很甜：“这里的好多客人都是我们老板的朋友，所以请你配合我的工作，谢谢。”
钟彦宏一身西装革履，从身上摸呀摸，摸出钱包来买了票·拿着票时不由得笑了，自己也真是，想吃煲仔饭，让海霸王的厨房单独给自己做一份不就得了，还跑到这儿来买票入场。
进去之后，钟彦宏一看里面的情形，嗬，好家伙，全都是来吃煲仔饭的人啊，几乎是人手一份，大家都拿着勺子，埋头起劲在砂锅里刮锅巴，钟彦宏捧着被大家刮锅底刮得发软的牙根往里走，一边走一边忍不住笑，这阿海真会想，说是海鲜自助，而事实上，最受欢迎的并不是海鲜，而是煲仔饭，一份煲仔饭分量多足啊，吃完一份饭，还能吃多少别的，瞅瞅，那大虾居然都没吃完，多合算啊。
·钟彦宏直接往厨房里去，厨房大门上贴着“厨房重地，闲人免进”几个大字，钟彦宏不把自己当闲人，直接拿出手机来给海大厨打电话：“我来考察你们的工作，快开门。”
阿海忙得要死，双手不空，哪里有精力接他电话，接电话的是赵晓阳，他看着阿海：“师父，宏哥来了·”·阿海说：“闲人免进他看不见”·于路已经去把门打开了，钟彦宏进来，举着手里的票子：“瞧，我凭票入场的，不是来吃白食的。”
阿海说：“吃饭你去外头，来厨房干什么”·“厨房里好吃的更多·”钟彦宏走到蒸煲仔饭的蒸炉前，看着冒着热气的砂锅，里头散发出诱人的香气，手痒想去掀盖子，于路说：“钟老板，你想吃什么口味的，我给你拿。”
钟彦宏说：“‘黯然销魂饭’有没有”·于路忍住笑，飞快揭开一个盖子看一眼，然后端下来炉子：“给，你的叉烧饭。”
钟彦宏说：“我说你们以后也都这样得了，专卖自助餐，省时省力，还节省人工·赚的还多，你没去看外面，连虾都没吃完，可见这煲仔饭的魅力·”·“钟老板开玩笑吧，我们这不是为了给你们忙，才用的这权宜之计，你还好意思说。”
于路戴着厚手套，全神贯注，检查煲仔饭的火候，随时给饭添菜浇汁··钟彦宏自己找了个角落吃了起来：“还别说，你家的煲仔饭味道还真绝，难怪那么多人过来吃饭。”
“好吃也不能天天吃·”于路说··阿海在和钟彦宏店里来的西点师傅一起弄点心，这是给自助餐准备的饭后甜点··钟彦宏看了一眼阿海，说：“阿海真是个全才，中西餐都会，上得厅堂入得厨房，长得又帅，于老板你赚发了，去哪里找这么好的人啊，得想个法子永远将人留下来才行啊。”
于路听出他话里有话，装作没听懂：“这也是他的店·”·钟彦宏摇头：“等哪天人走了，有你哭的时候·”·于路不做声了，用那种法子就能将人留下来吗·钟彦宏又在一旁悄声说：“喜欢一个人，是不会在乎他的金钱、地位、长相、身高，甚至性别的，这都什么年代了，喜欢就喜欢了，管他是女人还是男……”·“钟老板，你出去吃吧，这里太窄了，你在这里挡着我不太方便。”
于路打断了他··钟彦宏还是不死心地加了一句：“我说于老板，你要是不讨厌他，甚至还喜欢他，这就已经是个很好的开始了，不妨试试·”说完端着他的煲仔饭走了。
阿海瞥见钟彦宏离开了，扭头看了一眼正在出神的于路，白色的厨师帽下，于路的耳朵正一点点变红·阿海皱起眉头，钟彦宏跟他说了什么·这个忙而不乱的中午终于应付过去了，一群人几乎都累瘫了，大家各自找了个舒服的地方瘫下休息去了。
经过一个中午，老蒋和小陈对阿海简直是佩服得五体投地，别人一个人当两个人用已经相当厉害了，而阿海简直是有三头六臂，他一个人至少能顶三个，既能保证速度，还能保证质量。
于路正靠在椅子上打瞌睡，有人过来轻碰了一下他的胳膊，于路猛地睁开眼，看见一个漂亮的女孩微笑着对自己说：“您好，打扰一下，我是酒店的大堂经理，我们梅总请您过去谈个事情。”
女孩的声音很甜美温柔··于路的脸有些发红，很久没有年轻漂亮的女孩这么对自己说话了，他赶紧坐直了：“哦，好的，她在哪里”·女孩抿嘴一笑：“在二楼办公室里等您。”
阿海站起来：“梅总找你”·女孩朝阿海甜甜地笑：“是的·”·阿海说：“我也去·”·女孩说：“老板只请于老板一人。”
“我也姓于，也是老板·”阿海毫不客气地说··女孩微皱了眉头，显出为难的样子看着阿海·阿海并不让步，只是看着于路，于路说：“如果是公事的话，阿海也应该去，我一个人也不能做主。
如果是私事，我一个人倒是可以去的·”·女孩说：“那您稍等一下，我给梅总打个电话·”说完就出去了··于路走到阿海身边：“你觉得她会跟我谈什么”·“姓梅的女人总不会叫你过去帮你做媒，你同他又没有别的交情，只会是公事。
她能说会道，我怕你会被她牵着鼻子走·”阿海说出自己的顾虑··于路露出哭笑不得的表情：“放心，只要说到钱的事情，我会据理力争的·”·阿海瞥他一眼：“那谁答应了明年另谈提成的事。”
甜文都市情缘美食·于路语塞，然后说：“到时候我们还可以要求降啊，如果我们店里生意够好，她肯定舍不得失去与我们合作的机会·”·阿海一愣，伸手在他头上弹了一下：“没想到你也会逆向思维了。”
于路嘿嘿笑了一声··大堂经理从外面进来，看见阿海正在弹于路的额头，脸上表情有一丝讶异，不过并没完全表现出来，她礼貌地说：“我们梅总请二位上去。”
阿海料得不错，梅如玉找他们就是为了谈钱的事，她开门见山地说：“我有个提议，想为你们提供一个收银员·”·于路和阿海互相对视了一眼，梅如玉这是不信任他们，要安插自己的人来监督呢。
阿海冷笑了一声：“不用了·”·梅如玉摩挲了一下手指：“我是出于公平合理的原则提这个要求的·”·阿海面无表情地说：“梅老板，你这样就没意思了。
我们只在你这里租地方，并不是给你做买卖·平白给你百分之五的营业提成你觉得合理吗我去哪儿租房子不是开店就这样你还觉得我们会瞒报谎报营业额，还打算安插人过来管账，这根本就是越俎代庖。”
梅如玉脸上依旧带着微笑：“这只是我的提议，我看你们正在招收银员，所以才有这么一说·既然二位不答应，我当然也不能说什么，我并没有不信任二位，请不要多想，双方合作，主要还是靠诚信。”
于路终于开口说：“玉姐你既然知道双方合作要靠诚信，就不应该提这个事，这已经是不信任的表现了，影响我们以后的合作·”·梅如玉说：“不，不，请不要多想，我绝对是信任你们的。”
阿海说：“没别的事我们就先走了·”·梅如玉今天算是见识到了海霸王的号召力，新换了一个地方，居然会有那么多人过来吃饭，而且她自己今天邀请的宾客也对中午的宴席异常的满意，这是一个非常好的开端。
在不久的将来，海霸王的影响力绝对要比迎旭的大得多··她估算过海霸王的营业额，每个月绝对不会少于百万，这可是笔大数目，一百万和一百九十万相差是很大的，如果海霸王不如实告诉她数目，她也没有办法查证，所以才想安排一个人去监督，但就是一句话，就已经引起了对方的警觉。
“是我太急了吗”梅如玉喃喃自言自语了一句··于路和阿海出去，到了楼下，于路才说：“她这是什么意思怕我们瞒报谎报账目”·阿海说：“未必不是好事，她看出了我们店的前景，以后就不会轻易得罪我们了，应该会想法子挽留我们。”
“真的那到时候我可以跟她提降低提成的事了·”于路笑着说··“这个以后再说，要加是万万不可能了。”
阿海说，“中午钟老板跟你说什么了”·“啊哦，没什么·”于路脸上止不住有些发烫。
一个清脆的女声响了起来：“于老板，你们已经谈完了”·于路扭头一看，是刚才来叫自己的大堂经理，他点了下头：“对·谢谢你啊。”
女孩甜甜一笑：“不客气·我叫李欣恬，以后都在一个楼里工作，请多多照顾，帮我们介绍客人过来哦·”·于路连忙答应一声：“好的，好的。”
阿海面色冷峻地看了一眼李欣恬，又看看于路，一言不发抬脚往自己店里去了，于路跟李欣恬打了声招呼，赶紧跟上阿海··快到店门口，阿海站住了，问于路：“你喜欢她”·于路愕然抬头看着阿海：“啊哪有”·阿海视线在于路脸上打量了两遍：“回去干活吧，该准备晚上的菜了。”
·第40章 醋海滔天··海霸王搬到迎旭之后，生意比之前还要火，一是地方够大，容客量多了，二是厨师人手增加了，不光靠阿海一个人做，客人等待的周期就短了，饭店的口碑自然更好了。
店开张之后，前几天的营业额直逼十万块，后来逐渐稳定下来，每天的营业额至少都有四五万，于路看着每天的进账，便放了心，除去成本，一个月怎么也得有二三十万的赚头，果然是大生意赚大钱。
于路赶紧又招了两名厨师和两名助理进来·阿海将师傅们分了工，他和于路负责炒菜，老蒋和小陈负责蒸菜，新来的负责二厨和三厨，张易伟升职为头砧，赵晓阳依旧还是配菜传菜小工。
于路私下里对阿海说：“我看阿阳比阿伟进步还大，做事也牢靠一些，怎么不安排他头砧”·阿海说：“我另外有安排，让你招的点心师傅有人来应征吗”·于路说：“今天上午有三个过来。”
“好，到时候我看看·”·于路反应过来：“你想开早点”·“对，到时候调阿阳到早餐部去·”阿海说。
“那服务员是不是要再招一批，两班倒”于路说··阿海说：“可以，再多招几个，早中两班轮流，早班七点到中午十二点半，下午四点半到晚上八点，中班九点半到下午两点，下午四点半到晚上九点，一天尽量按照八小时上班制，保证客流高峰服务员都在，晚上留下来加班的另算加班费。”
“这个法子好，大家就不用时刻都守在店里了·就是我们比较累，得忙到十多点钟·”于路苦笑一下，餐饮行业真是个累人的行业，每天晚上要十点以后才能关门。
阿海说：“吃哪碗饭，就要受哪份罪，任何行业都不轻松·”·他们正说着话，隔壁酒店的大堂经理李欣恬领着一个人过来了：“于老板，这位先生是来你们饭店应聘的，跑到我们酒店来了。”
话是很于路说的，眼睛却是看着阿海在笑，阿海则把目光直接落在她领来的人身上，并没有看她··于路看着李欣恬：“太感谢了，还麻烦你陪过来·你好师傅，是应聘点心师的吗”·对方是个四十多岁的中年男人，长得白白胖胖的，脸鼓鼓的，像个馒头：“对，请问你们是海霸王的老板吗”·于路点头：“对，我是老板，这位是海霸王的厨师长，阿海师傅。”
“跟我来吧·”阿海领着人进厨房去了··于路也打算跟过去，李欣恬站在原地没走，伸手拉了一下于路，压低了声音说：“于老板，上次给阿海师傅送的手工肥皂好用吗如果好用，我再去帮他淘一点。”
于路不看李欣恬：“这我不知道，你自己去问阿海才行·”·李欣恬是大堂经理，工作地点离海霸王餐厅就是一墙之隔，常常是一抬脚就过来了，她是个很外向的女孩，跟海霸王的人很快就打成了一片。
漂亮是人的资本，不管男女，性格开朗的漂亮女孩尤其招人喜欢，她刚开始主动和于路套近乎，弄得于路有点不知所措，还以为人家美女看上他了，结果却发现自己自作多情了，美女喜欢的是阿海，不过是想找他当跳板而已。
李欣恬非常主动，尤其懂得保养，经常会给阿海买一些护手霜、洁面乳、面膜、洗面皂之类的，说他们在厨房里工作，油烟重，晚上回去后要好好保养才行·每次都是拿给于路去转交。
东西不是给于路的，于路还不好拒绝，每次拿着东西去给阿海的时候，阿海都会说：“放那儿吧·”并不拒绝，虽然也没见他用过··于路心里说不清是什么滋味，有女孩子喜欢阿海，这是件好事，阿海说不定就不会再对自己有那种心思了，自己面对他就不会那么尴尬了，但是这件事似乎并没能让他感觉轻松一些，如果阿海交了女朋友，就不会对海霸王这么尽心尽力了吧。
他心里很矛盾，有时候也想过钟彦宏的话，不讨厌甚至喜欢，不妨试着去接受，他脑补了一下两个男人谈恋爱的情形，总是忍不住头皮发麻，这真能成么·李欣恬笑了一下：“阿海师傅总是那么严肃，我不好意思问他。”
·于路心说，你倒是好意思什么事都让我转达，什么话都跟我说··李欣恬说：“于老板，你和阿海师傅每天都在店里，都没有假期的吗”·说到假期，于路无奈地笑了笑：“没有，饭店才开张多久，我们自己是老板，哪有假期。”
“你和阿海两个人都是老板，两人可以轮流着休息啊，天天上班不休息很累的·”李欣恬睁大眼看着于路··于路嘿嘿笑：“我知道，但是没办法。”
李欣恬说：“你们这么辛苦，我真同情你和阿海师傅·你什么时候给阿海师傅放假，可以提前告诉我吗，我好安排调休，找他出去玩·”·于路说：“这个放不放假你要去问他本人，我做不了主。”
阿海是店里的大厨，他很难怀疑他会同意休息··李欣恬说：“那行吧，我自己去问他·”·于路看着她的背影，微叹了口气··晚上回家的时候，于路抱着已经熟睡的于冰坐在阿海身边。
阿海突然出声：“你想先买房子还是先买车子”·于路习惯性地答：“先还债·”·阿海说：“你的债不是快清了吗这个月还不能还完”·于路猛然才想起来，他的债真的快还清了，上个月就还了三十多万，现在剩下不到二十万了。
只是因为太习惯债务的存在，一直将它当枷锁一样戴着，即便快要摘掉，都没即将摘掉的轻松感·他就要摆脱这沉重的枷锁了吗于路有些回不过神来。
阿海说话了：“先买套房子，离饭店近一点，不用这么辛苦·我们去考个驾照，回头再买车·”·于路愣愣的，自己马上就要成为有房有车一族了吗半年不到，他就能摆脱债务，成为有产阶级，于路伸手扶着额头，这简直就是做梦一样。
“阿海，你掐我一下·”·阿海没动：“干嘛”·“看我是不是真在做梦·”于路笑得嘴都合不拢了。
阿海没理他，认真地开着车，三月的春风自海上飘来，带着南方的温暖和潮湿，还裹挟着万物复苏的生命力，空气中弥漫着甜蜜的花香，生灵们都开始恋爱了，阿海的喉头滑动了一下，他也想趁着这股浪潮，好好谈一场恋爱。
“阿海，你想不想休息”于路突然问··阿海说：“怎么这么问”·于路说：“你好像一直都没有休过假，我给你放一天假吧。”
“好端端的放什么假，你能应付得过来”阿海很随意地说··“别这么小瞧人啊，我现在都快出师了，不是还有老蒋他们呢，你一天不在店里不会转不开的。
过几天咱们店不是要开早茶了吗，到时候肯定会更忙，现在给你放一天假吧·”于路倒不是为了给阿海放假和李欣恬约会，只是觉得这是他的基本福利，应该享受，他太辛苦了，从开店至今，就完全没有休息过。
虽然赚的钱说是两个人，但迄今为止，阿海都没怎么动用过饭店的收入，全都拿来给自己还债了··阿海看着他：“放假给我睡觉”·于路笑着说：“你就不能去看看朋友，出去走走”·阿海说：“除了你，我没朋友。”
于路听着他的话，愣了一下，阿海的生活似乎一直都在围绕着自己和海霸王打转，根本就没时间和机会出去结交朋友，他既是心酸，又是感动：“怎么会，钟老板也算啊，还有耗子。”
阿海说：“钟老板白天要睡觉·刘警官是你的朋友·”·“我的朋友就是你的朋友啊·”于路笑着说··阿海没有做声。
于路说：“你后天休息吧，明天咱们先安排一下·”·甜文都市情缘美食·阿海说：“可以·”·于路听他答应了，又忍不住想到了李欣恬，不知道她会不会约阿海出去玩，他不会告诉她已经给阿海安排了假期，让她自己去问，阿海不告诉就算了。
回到家，于路抱着熟睡的于冰去洗澡，出来的时候看见阿海在打电话：“好的，那到时候见吧，谢谢·”·于路装作不在意地问：“跟谁打电话呢”·阿海皱着眉头想：“迎旭的大堂经理。”
于路心头一跳，想着刚才听到的话，看样子李欣恬是约到阿海了：“你们要出去玩”·阿海看一眼于路：“我对县城不熟，她有时间，陪我去转转。”
于路愣住了，没想到阿海真答应跟她出去了·于路仿佛觉得有一股凉风吹过，他忍不住打了个喷嚏，阿海走过去，从他手里接过于冰：“怎么了感冒了”·于路赶紧说：“可能衣服湿了着凉了，我先去洗个热水澡。”
于路觉得自己简直就是有病，人家男未婚女未嫁，一起出去玩多正常啊，这不还是他自己的心愿来着，有什么好大惊小怪的·他调高了水温，让热水兜头淋下，把心头那些繁芜的情绪给冲刷走。
出来的时候，阿海端了姜汤水给他：“喝一碗·”·于路摆手：“不要紧·”·“你要是明天感冒了，我就不休息了·”阿海说。
于路听见这话，赶紧将姜汤水给喝了·心里甚至在想，要不感冒了吧，也没什么不好·然而感冒第二天并没有预期而来，精神格外抖擞，仿佛昨晚那个喷嚏就是个幻觉。
去了饭店，李欣恬像蝴蝶一样飞过来跟于路打招呼：“谢谢于老板，你真是个好人，说给阿海师傅放假就真放了，我记着你这个人情啊，下次给你介绍女朋友·”·于路愣愣地看着对方又跟花蝴蝶一样飞走了，留下一串清脆悦耳的笑声，心头却被那一串笑声撞得脑袋发木。
这一天于路做事走神得厉害，有一次将老抽当生抽放了，生生坏了一锅菜··阿海皱眉问他：“你感冒了，没精打采的”·于路赶紧回过神来：“没有，没有，刚想阿冰是不是该放学了，要去接他了。”
阿海说：“阿冰中午在学校吃，不回来吃饭·”·“你瞧我这记性，给忘了·”·“你真没事”·于路用力瞪了下眼睛，使自己精神集中一些：“没有，我没事。”
阿海低下头炒菜，不再说什么·晚上下班之前，阿海嘱咐了于路和厨师们很多注意事项，张易伟都忍不住笑着说：“师傅，我看你还是别休息了，没有你我们还真不行。”
·于路瞪他一眼：“阿伟你胡说八道什么，我们怎么不行了明天必须行，没有阿海师父，我们照样能把店开起来·你自己也好好学，将来说不定还要你主厨呢。”
张易伟笑嘻嘻的：“真的吗，路哥”·阿海说：“刚刚我说的细节你们都注意了，有什么不清楚的，随时可以问我·”·于路甩甩手：“行了行了，一定可以的。”
阿海虽然是他们的镇店之宝，但是他也要学着没有阿海坐镇也能搞定一切，否则以后店怎么开得下去··第二天早上起来，于路看见阿海也起来了：“你起这么早干什么”·阿海说：“我和你去买菜。”
“不是说好了阿阳陪我一起去的，不用你去，你今天休息·”于路说··阿海说：“那我一会儿送阿冰去上学，你去买菜吧·”·于路看一眼阿海，扭过头故作潇洒地挥手：“那我走了啊，你好好享受这难得的假期。”
阿海点了下头：“你行的·”他之所以答应休假，确实也是想试试没有自己的店子能不能够顺利，以后如果要开分店，他不可能有分身术，怎么也顾不到那么多店面。
于路离开家的时候，情绪还是有些低落的，觉得自己简直就是在找虐，好好的干嘛还真听了李欣恬的主意，真给阿海放了假，现在人家俊男靓女相约去逛街了，自己却要累成一条狗。
到了店里之后，他就自怨自艾不起来了，完全没有空闲去想阿海的事，店里几百号客人都嗷嗷待哺地等着他投喂呢·阿海不在，主厨现在就是他，经过阿海几个月的精心调教，于路已得了阿海七分真传，没有阿海在的时候，他硬着头皮还是能把大梁给挑起来。
顾客吃着味道也许跟平时有少许差别，但并不太大，总之也很好吃就是了··中午忙完休息的时候，于路给阿海打电话过去汇报情况，阿海问：“怎么样没出问题吧”·于路得意地嚷嚷：“怎么可能出问题啊。
有我呢，你放心·你吃饭了没有”·那边传来一个女声：“阿海，这个好吃，你尝尝·”·于路瞬间被虐成了狗，仓皇地说：“你吃饭吧，晚上回去聊。”
说完挂了电话，然后瞪着天花板发愣，如果阿海找了女朋友，就要从家里搬出去了吧，以后他们就要明算账了，他现在基本上能把他爸欠的债还完了，最大的债主，就是阿海了，如果他的女朋友是个很精明的人，肯定会催着阿海让自己尽快还钱，他甚至还可以预见到，以后他们就会慢慢隔阂起来，变成普通的合伙人，也许还因为利益分歧而分道扬镳，相看两相厌，变成最熟悉的陌生人。
于路想到这里，伸手盖住了自己的眼睛···第41章 早茶来了··晚上最高峰忙过之后，累成狗的于路瘫在椅子上喘气，阿海带着于冰出现在店里，小家伙兴奋得跑上来抱住于路的胳膊：“阿伯，我来了”一天没见，他想阿伯了，像只小猴子一样在于路身上晃来晃去。
于路哎哟哎哟叫：“快放开阿伯的手，要断了·”今天颠锅次数太多了，胳膊都要断了，平时从没见阿海觉得受不了，自己还有待加强训练··于冰赶紧放开：“阿伯我帮你捶捶。”
于路笑起来：“乖，没白养你·”和于冰说话的时候，他抬眼偷瞥了一眼阿海，后者神色如常，嘴角微含笑，看起来心情不错·于路的心情就好不了，他今天玩得很开心么。
于路忍不住问：“今天上哪儿玩了”·阿海说：“就随便走了走·今天没什么大问题吧”·“当然没有，有的话我还能这么自在吗”于路白了他一眼，“在哪儿吃的晚饭”·阿海说：“带阿冰去吃的肯德基。”
于路忍不住撇嘴：“垃圾食品·”·“偶尔吃吃·不可否认，他家的口味迎合了大众口味·”阿海拉开椅子，在于路身边坐下了。
“你做的口味比他们的好一百倍·”于路小声嘀咕··声音不大，但是阿海听见了，忍不住勾起了嘴角··于路一边和于冰玩，一边拿眼偷瞧阿海，想说点什么，却又说不出口。
阿海不说话的时候，嘴唇一般都是紧抿的，脸上表情有些严肃，使他显得有些冷酷，这种冷酷对刚认识的他的人来说，觉得可能有些严峻，但是对熟悉的人来说，却会觉得他很酷帅，深刻的五官有着很特别的味道。
难怪女孩子都喜欢他这样的，于路不止一次见到隔壁酒店的服务员小姑娘们在见到阿海的时候表现出兴奋激动的样子··阿海发现于路在偷看自己，便猛地抬起头迎视他的目光：“怎么了”·于路被抓包，脸上有些发红，讪笑了一下：“没、没什么。”
阿海盯着于路发红的脸看一会儿，换了个话题：“我去拿本子，把咱们的早点计划做一下·”·于路放下于冰：“我去吧，我今天已经写了一点，你看看还有什么需要补充的。”
“好·”阿海看着于路的背影，嘴角满意地弯了起来··于路做的计划书当然并不规范，不过要点都列出来了，人手安排、设备添置、早点价格等。
阿海看完，又拿笔改了一些·“微博已经发出去了吗”·“还没有，时间不是还没定下来·等确定下来再发·”于路觉得阿海这人很奇怪，手机可以上网，店里也有无线网，但是他自己却不上网，没有微博、微信和qq，要说他不会用，他也用于路的账号发过微博。
“那就定在这周六吧，周末来喝茶的人多·”阿海拍板··“那不是大后天了来得及吗”·阿海说：“明天就去采购茶具和炊具，你和做早点的方师傅一起去，他做了很多年，有经验，知道什么好，可以给你提意见。”
“好·”·阿海办事是雷厉风行，于路知道，如果不是阿海推动促成，让他自己来办的话，很多事情都会胶着在原地，不是不会做，但绝对不会这么神速。
于路不止一次觉得，阿海原本就是个上位者，习惯发号施令，那他原来究竟是做什么的，如果是个有钱人家，家里人竟然没有来找他·第二天，于路见到李欣恬，小姑娘脸上神采飞扬，冲过来和阿海打招呼，这一次直接把于路给忽视掉了。
于路转过头去，心里有些黯然，这不是他期望的吗，但为什么却觉得那么难受呢··李欣恬说：“阿海你下次要是再有空，我带你去岛上玩·”·阿海看一眼于路，模棱两可地回答：“虽然我很想去，只是我一般很少有假期。”
李欣恬这时终于把脸转向于路：“于老板很能干的，他肯定能够安排得出时间的对不对”·于路脸上没什么表情：“别抬举我了，我什么本事都没有。
我还等着阿海给我安排假期·”说完转身就走··阿海笑了一下：“你的假期咱们回头再商量·李小姐，我要去忙了，回见·”·“好的，回见。”
李欣恬伸出手挥挥，眼睛笑得都成了月牙儿··于路一大早被阿海和李欣恬刺激，心情都郁积了，等方师傅一到，就拉着方师傅上市里采购去了·这天要买的东西很多，于路有事情做，就不去东想西想的。
方师傅就是上次李欣恬领过来那个白胖的厨师，他是个看起来很有经验的老师傅，老师傅脾气都不小，这个方师傅也是，说要买什么，就一定要买什么·于路有种错觉，不是方师傅陪自己来采购，而是自己陪他来采购的。
有时候在做决定之前，于路会想着如果是阿海，他会觉得这个怎么样，实不实用，大概需要买多少，便忍不住打电话征询阿海的意见··方师傅刚来海霸王，已经通过面试，昨天正式入职，今天是第二天上班，虽然是阿海面试他的，对阿海并没什么了解。
他第二次见于路给阿海打电话征询意见的时候，就忍不住说了：“你是老板，这点事还做不了主吗”·于路说：“这不是做主的问题，我是想听听阿海的意见。”
方师傅不高兴地说：“那叫我来是干嘛的”·于路听到这句话，顿时发现自己的行为可能得罪方师傅了，便赔笑说：“对不住，方师傅，我对早点了解不多，所以才想多问个人的意见。”
方师傅眼神顿时有些鄙夷：“你都不了解早点，就开始做早茶，也太不把早茶当回事了，不要以为别人能赚钱，你也会赚钱，别整得跟小孩子玩过家家似的。”
于路心里有些不痛快，但是面上还是笑着说：“所以才要请你们这些师傅·我不太了解，但是阿海了解·”·方师傅不依不饶：“阿海师傅是厨师长，他做菜我不说什么，但是对早茶就未必了解，就算是了解，他一个二十几岁的毛头小子，难道会比我知道得多我做早茶的时候，他还不知道在哪里玩泥巴呢。
你们既然叫了我来当参谋，这事就应该听我的，你还去问他，就是不信任我的能力，这活我干不了，你去叫他来买·”·甜文都市情缘美食·于路想起之前阿海跟自己说的，好师傅不好找，一般店里谁愿意把好师傅放出来，所以需要再找工作的厨师，多半都是技术不咋地，或者性格有问题的，要么是刚学成不久的年轻师傅。
这个方师傅显然就是性格有问题，自我感觉非常良好的那种，特别喜欢当家做主··于路听他这么说阿海，心里就有些不舒服，年纪大就本领高吗，不过是多吃了几年饭而已，他也没有直接开罪他：“方师傅既然不愿意帮忙，那就不麻烦你了，剩下的我自己想办法吧，你先回去好了。”
方师傅听于路居然不来求他，也气鼓鼓地走了·于路看了一下清单上的东西，剩下的也不多了，他自己做主买，实在拿不定主意的就问阿海··午饭过后，阿海终于有时间打电话过来：“还没买完”·“快好了，有几个东西想征求下你的意见。”
于路将记下来的问题一一问明了阿海··阿海回答完毕：“方师傅不是在吗，他应该知道这些吧·”·于路说：“我把人气走了·他没回店里了没有”·阿海说：“没有，怎么了”于路的脾气一般是不开罪人的，怎么把方师傅给气走了。
于路说：“也没什么，我不是给你打了两个电话问你的意见嘛，他就不高兴了，说我不信任他的能力，还说我们不懂早茶就做早茶，拉拉杂杂说了一堆，我就让他走了。”
阿海说：“这样啊，等他明天来了再说·”·于路说：“他明天会不会不来”·“那就随他，有我·”阿海无所谓地说。
于路心情好了不少，其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的，只是暂时人手不够，还没来得及招够人：“招这么多人过来，不就是想把你解放出来，要是什么都指着你，你就是铁打的人也扛不住。”
阿海说：“不是另外还有两个吗·阿阳学得快，我带他一阵子，他就能独当一面了，到时候叫他带徒弟·”·于路笑了：“我还没带徒弟呢，他就开始带徒弟了，这样显得我这个大师兄好没面子。”
“你也可以带·”阿海说··“好啊，我回头去收徒弟去·”·“买完东西早点回来·”阿海说。
于路通完这个电话，心情好了不少，有阿海在呢，怕什么，自己也可以一起做啊··第二天，方师傅自己还是过来了，就跟没事人一样·他到的时候大家都已经来了，有人在吃早饭，有人开始干活了。
于路对他说：“方师傅，明天开始卖早茶，你的上班时间是早上五点开始，辛苦了·”·“哦·”方师傅做了多年早茶，自然熟悉上班时间，他并没有多说什么，随手从灶上拿了一笼流沙包在手，夹了一个咬了一口，然后就愣住了，仔细地咀嚼了几下，又将剩下的半个吃了，咽下之后才问：“这是谁做的”·张易伟说：“我师父。”
“你师父是谁”方师傅还不太知道厨房里的人际关系··张易伟说：“阿海师父啊·”·方师傅又舀了一碗鱼片粥，鲜美得舌头几乎都要化掉了：“这也是阿海师傅做的”·“不是，这是老板路哥做的。”
方师傅默默地喝粥，偷瞧一眼正在忙碌的阿海和于路，虽然厨房里有助手，但是很多前期准备工作他们也都是亲力亲为的，实在是很良心的老板和厨师长了·厨房里其他的人不管是师傅还是小工，无一不对阿海表示出恭敬，对于路表示出亲昵感。
方师傅看着这场景，难怪海霸王会这么火，不是没有理由的··第二天是周六，于路和阿海起了个绝早，五点不到就起来了，把正在熟睡的于冰挖了起来，穿好衣服，将毛巾被裹了，带到店里去再让他继续睡。
·第一天开早茶，两个老板不能不亲自上场，他们到的时候，赵晓阳已经到了，这小子兴奋得很，没想到这么快就要实现愿望了，以后他就可以做个专业的早茶师傅了。
阿海见到他：“好好干，以后让你专门负责早餐部·”·赵晓阳惊喜得合不拢嘴：“真的吗，师父”他以为自己太年轻，这种事怎么也轮不上他的。
然而阿海却觉得用别人不如亲信好，论技术，赵晓阳将来也未必比其他人差··阿海只说了一句：“加油干活了·”·天还没大亮，厨房里灯火通明，师傅们在厨房里忙碌着，为第一天开张做准备。
七点，服务员也到位了，万事俱备，只等客人··微博早几天就发出去了，提前得到消息的老主顾们也扶老携幼地赶来捧场，人还不少，有人打着哈欠说：“我家老爷子听说海霸王要卖早茶，老早就跟我说好了，开张那天第一要做第一拨客人，尝尝他家的茶点，要是好吃，他以后就常驻这家了。
一早就把我喊起来陪他过来·”·“可不是·我老婆听说他家要卖早茶，一大早就把我踹下床让我来买虾饺，说是怕来晚就没有了·”另一个客人也打着哈欠说。
红妆素裹的虾饺上场了，开口笑的叉烧包也登场了，麦香浓郁的流沙包也端上了桌……一时间，所有人都沉浸在了嗅觉和味蕾被唤醒又即刻达到高潮的幸福里，简直是太美味了。
借用一句广告词，生活就是这个味儿·于路知道刘浩洋今天休息，早就嘱咐他陪着刘爸刘妈一起来喝早茶，自然是免单的·刘浩洋本来是于路不邀请也要过来的，更何况邀请呢，所以一早就起来陪着父母上海霸王来喝早茶了。
餐厅里的座位已经坐得七七八八了，服务员只好给他们安排了一张大桌·铁观音先送了上来，刘浩洋给父母倒茶，突然听见有人说：“叔叔阿姨，刘警官，好巧，你们也来喝早茶”·刘浩洋听见这声音，手一抖，茶就倒在桌子上了。
他听见他妈说：“这不是小钟吗，你也陪你爸妈来喝茶”·钟彦宏笑眯眯地说：“是的，叔叔阿姨，没有位置了，我们拼一桌吧”·刘浩洋还来不及回答，便听见自己妈说：“好啊，人多才热闹。”
·第42章 爱如潮水··这是刘浩洋第一次见到钟彦宏的父母，老头儿头发全白了，嘴角的法令纹很深，满脸严肃，老太太头发梳得一丝不苟，慈眉善目、和颜悦色的，年纪看起来比自己父母还长一些。
刘浩洋觉得钟彦宏无论怎么看都不像他老子或者老娘，不知怎么生出来这么个怪胎的··刘妈妈是个很热情的人，很主动地和钟彦宏母亲攀谈了起来，两个老太太很快就热络起来。
男人们则矜持一点，两个老头都竖着耳朵听自己老伴聊天··钟彦宏看着两位热络起来的老太太，心情非常好：“难得碰到一起，今天我请客·想吃什么自己点。”
刘浩洋翻了个白眼，充什么大佬，爷今天吃饭本来不要钱·“不用了，我自己买单·”·钟彦宏也不坚持，怕说多了惹得他不高兴，便说：“那就先点吧。”
刘浩洋不搭理他：“爸，还是喝铁观音对吧”·钟彦宏笑着说：“正好我爸也爱喝铁观音，那就一起来一壶铁观音吧，多了浪费。”
刘浩洋说：“各点各的·别忘了我们只是拼桌而已·”·刘妈妈凑近儿子的耳边，小声地说：“阿浩，咱们是免费的，能给阿路省点就省点，一壶就够了。”
刘妈妈显然也是知道于路家的情况的，虽说于路现在已经不在乎这一壶茶钱了，老人的心意还是非常好的··刘浩洋无奈地看一眼母亲，不再坚持：“那就一壶吧。”
钟彦宏得意地挑了一下眉··那边两位老太太开始说儿女，刘妈妈指着刘浩洋骄傲地说：“这是我小儿子，大学毕业，现在做警察·”·钟妈妈说：“你家儿子真有出息。
我家这个也是老小，从小就调皮捣蛋，不学好，大学念了一期，就跑出去做生意，书死活也不肯念了·被他爸用荆条抽得全都没有一块好的，还是不去，比牛还犟·”·钟父吹胡子瞪眼，重重哼了一声。
钟彦宏被母亲说出自己的黑历史，嘿嘿笑了一声，然后去看刘浩洋·刘浩洋依旧面无表情地在菜单上勾画，两个老太太的谈话他当然都听见了，虽然面上不动声色，肚子里腹诽了好多遍。
刘妈妈说：“现在阿宏也不差啊，自己当老板，赚大钱·读书多少不重要，重要的是会赚钱·”这自然是安慰钟妈妈的话，她可是一向以自己上大学的儿子为荣的。
刘浩洋低下头悄悄地翻了个白眼，他妈说读书不重要，那为什么当初也拿着荆条赶着自己去写作业呢··钟妈妈欣慰地说：“可不是吗，这个迎旭大酒店，就是他和朋友合伙搞的。
幸亏阿宏混出个名堂来了，否则真要气死我和他爸·”·“这个酒店是阿宏开的啊，他可真厉害啊，真是有大出息了·”刘妈妈艳羡地对钟妈妈说，然后话题一转，“我家阿浩今年都25了，还不肯找女朋友结婚，真是急死个人，现在我最大的心病就是这个了。”
钟妈妈听到这话，忍不住看了一眼儿子，只见他正凑过去和刘浩洋说什么，眉眼都含了春，当妈的瞬间明白了些什么，她转过头对刘妈妈说：“哎呀呀，你可别说了，我们家阿宏，今年都29了，也还是一个人啊，说不听，我跟他爸愁得头发都白了，但是也没用。
儿女大了，打也没力气打了，随他吧·”·刘妈妈瞬间从钟妈妈这里得到了安慰，人家儿子29了都还没结婚，自己儿子才25，似乎还没必要那么着急啊，这么一看，他们又是同一战线上的盟军，对钟妈妈又更友好了些。
这边两个老头也逐渐放松下来了，开始聊喝茶，功夫茶是本地男人与生俱来的技能，从小喝到老，一辈子也不离嘴，说起茶道，那是如数家珍，头头是道··钟爸爸说：“……上回阿宏给我带回来一盒冻顶乌龙，那可真是好味道，喝完许久都觉得口有余香，回甘悠长，真不错。”
“真的吗”刘爸爸听得砸吧起嘴来，人年纪大了，别的嗜好没有，就想喝一口好的，多尝尝新鲜··钟彦宏忙不迭地接过话茬：“刘叔叔，冻顶乌龙是我台湾的朋友送给我的，我那儿还有一盒，回头让浩洋给您捎过去。”
·刘浩洋皱眉，好端端的怎么扯到自己身上了，这糖衣炮弹，老头子千万别接啊·但是刘爸爸却说：“是真的吗多少钱，我买你的。”
钟彦宏笑着说：“说什么钱啊，我跟浩洋是好朋友·再说这是朋友送的，我也是借花献佛，刘叔叔是品茶高手，也不算辱没了这冻顶乌龙了·”·刘爸爸笑得眼睛都睁不开了：“那就太感谢了。”
钟彦宏说：“只要刘叔叔喜欢就好·回头我拿给浩洋就好了·”·刘浩洋暗暗咬牙切齿，为自己老爹碎掉的节操悲愤不已··一时间茶桌上谈笑风生，气氛异常融洽，别提多和美了。
于路终于抽空出来和刘浩洋父母打招呼，结果发现他们一家子和钟彦宏一家子围桌而坐，和乐融融地喝早茶吃点心，嘴角忍不住抽了抽，这都见上父母了·他走过去和大家打招呼，刘妈妈看着于路高兴得不行，拉着他的手夸了又夸：“你这孩子真有出息，这么快就在这么大的酒店里开了餐馆，以后阿姆可是要经常过来喝茶的哦。”
于路笑眯眯的：“欢迎阿姆和阿伯常来，一律免单·”·刘妈妈说：“那不行，免单我就不来了·”·钟彦宏说：“于老板，现在店里这么大了，该推出贵宾卡和会员卡了。”
“是有这么个打算，现在不是人手还不够，我忙得脑子都快晕了·”于路无奈地笑··刘妈妈拍拍他的手背：“忙是好事，说明生意好，能赚钱。
但是阿路也要注意身体，多休息啊·”·甜文都市情缘美食·于路微笑着点头：“我知道的，阿姆，我们正在招人呢·大家今天吃到的什么最好吃”·刘妈妈说：“奶黄包好，又软又香，甜丝丝的。”
刘爸爸口味重，他说：“我爱吃豉汁凤爪，这个够味儿·”·刘浩洋笑着说：“你就说这里头有哪个是你做的吧·”·于路嘿嘿笑：“豉汁凤爪是我做的，别的我都参与了一点。”
刘浩洋竖起拇指说：“行了，出师了，以后要叫于大厨了·”·于路得意地笑了：“那你们慢慢吃啊，我先去厨房忙·”·刘妈妈说：“自己也要记得吃啊。”
“知道的，阿姆·”于路心情很好地进了厨房，早茶第一天开张，客流量还真不少，以后又多了一笔收入来源，很快就能买楼开分店了··其实于路自打还清债款之后，干劲就不像以前那样足了，好像长久以来都提着一口气，拼命跑到终点，跑完了，那口气就泄了，接下来的目标就开始凌乱起来，没有具体的目标。
要不是阿海的推动，他不会这么迅速就把早茶弄起来·一切多亏了阿海，没有他，就没有海霸王，现在自己的债都还清了，以后就是还阿海的债了·于路想到这个新目标，才又重新鼓足了干劲。
月底的时候，阿海问于路：“现在咱们还剩多少钱”·于路刚去银行存了钱，还记得上头的现金数额：“还有二十七万·”·“你的债已经还清了是不是”阿海问。
于路点头：“对，这笔钱，就是咱们第一笔积蓄了·”第一次有余钱的感觉真不错，不知为何，于路并不把欠阿海的债当成负担，不知是因为有了海霸王底气足了，还是在心理上把阿海当成了自己人的缘故。
阿海说：“你把明天的本金留出来了没有”·“留了·”·“这笔钱给我可以吗”这是阿海第一次开口问于路要钱。
于路有些意外，不过很爽快地答应了：“当然可以·”于路将银行卡拿给他，“密码你知道，你的生日·”·阿海勾起嘴角笑了笑，临时决定的生日，没想到他还当了真：“好。
明天我去办点事，店里交给你可以吧”·于路说：“怎么这么着急，你有事”·阿海点头：“嗯，有点事。”
于路想问他什么事，但是阿海没有主动告诉他，应该就是不想让他知道的事，便没有追问，然而心里却像有一万只猫爪子在挠，好奇得要死·于路心里猛地闪出一个念头：阿海是已经想起他的过去了，这是要给家里汇款·想到这里，于路只觉得脑子瞬间被抽成了真空，什么东西都没有。
回过神来，第一个念头就是那他什么时候走不对，如果是汇款的话，那应该是暂时不回去吧·想到这里，于路又稍稍松了口气，他暂时不会走，说明这里还有值得留恋的东西或者——人，于路想到这种可能性，心中有涌起一股略羞涩的情绪。
第二天阿海果然没有上班，一个人出去了，于路留意到，隔壁迎旭酒店的大堂经理似乎也不在，问了一下她的同事，据说是今天休息·于路心中的酸水汩汩往外冒，几乎要把他整个人都淹没掉了。
他十分焦躁不安，但是又不敢打电话去问个究竟··早茶结束后，早点师傅们终于可以休息了，于路从厨房里出来透口气，发现刘浩洋居然坐在前厅里，很是意外：“耗子，你陪你爸妈来喝早茶吗怎么也不跟我打声招呼。
他们人呢”·刘浩洋懒洋洋地说：“某个人闲得无聊，送他们回家去了·”·于路猜想到那个人是钟彦宏，他在刘浩洋身边坐下来：“是钟老板吗你们是约好了一起来的”·刘浩洋撇嘴：“怎么可能是那个不要脸的路上看见我们，硬是要跟上来的。”
于路笑起来：“你跟钟老板吵架了”·“你什么时候看我跟他关系好过”刘浩洋不满地皱起眉头。
于路笑着说：“你们真是一对欢喜冤家·”·刘浩洋如炸毛的猫：“鬼才跟他是一对我跟他毛线关系都没有·”·于路托着下巴，后知后觉地说：“我明白了，是他在追你，你还没答应”·刘浩洋看着他，眼神带着一点小哀怨：“你才发现你以前不是谈过恋爱吗”·于路看了看四周，压低了声音为难地说：“我没有见过男的和男的谈啊。
我一直你们俩在闹别扭·”·刘浩洋做了个鄙视的神色：“你以为我们是西洋镜还不跟男人和女人一样，喜欢就喜欢了，不喜欢就不喜欢，也会吵架拌嘴，没有什么特别的。”
·于路艰难地舔了一下嘴唇，压低了声音问：“我问你啊，怎么样才能知道自己喜欢的是男人呢”·刘浩洋心头一跳，看着于路，他终于开窍了吗，让他开窍的是谁他想了一下回答：“看到喜欢的男人就跟看到喜欢的女人一样啊，见不着会想，见着了会开心，恨不得时时刻刻都和他一起，甚至还想跟他有肢体上的接触，尤其是看到他和别人在一起会嫉妒得发狂。”
他说完紧紧盯着于路的脸··于路没注意到刘浩洋的眼神，只是皱着眉头仔细想，确实跟男女谈恋爱一样啊，自己这算吗见不着了会想，是的；见到了会开心，应该也是，他在就让人觉得安心；恨不得时刻都在一起，好像也是，他不在，自己确实有点像少了什么；至于想跟他有肢体上的接触，这个好像没有。
他不由得想了大年初一晚上的那个吻，赶紧摇了摇头，那应该不算吧，那时候他都喝醉了，有酒精的麻痹作用·想到他和别人在一起虽然不至于发狂，但是确实非常嫉妒。
这就是喜欢了是吧是吧··刘浩洋看他一会儿皱眉一会儿舒展开来，一会儿又摇头，不知道在想谁，但是刘浩洋知道，那绝对不会是自己，刘浩洋心底涌起一股悲哀：“阿路，你在想什么呢”·于路猛然回过神来，耳朵根都红了，好像自己的想法赤裸裸地暴露在了人前一样：“啊，没，没什么”·刘浩洋微叹了口气，开始严肃起来：“我是来跟你说正事的，可能有阿海家人的情况了，s市那边有人报人口失踪案，时间以及人物形象描绘跟阿海非常接近。”
于路心头一紧：“真的吗有照片吗”明明是该高兴的事，但却生出了一股害怕的感觉来，于路觉得自己这样太不正常了。
“有是有，证件照，比较模糊·我看着说不上来是不是·”刘浩洋说··于路急忙说：“给我看看，你拍了没有”·刘浩洋拿出手机，调出那张照片，于路抢过去一看，确实是一张模糊的黑白照片，于路用力眨了眨眼，仔细辨认了一番，然后语气不太肯定地说：“我觉得应该不是他。”
刘浩洋说：“这个太模糊了·要不要将阿海的照片拍过去，让对方辨认一下”·于路深吸了口气，才说：“报人口失踪的是什么人”·刘浩洋说：“失踪者的妻子。”
于路只觉得脑袋被duang一下撞得掉下去了，在地上咕噜噜转了几个圈，心似乎一下子被掏空了，什么都没剩下，好半天，他才找回知觉，艰难地吞咽了一下唾沫，然后才出声：“这个要去问问阿海才行。”
刘浩洋起身说：“那我去找他·”·于路叫住他：“等等，耗子，今天阿海不在，他有事出去了·要不还是先让我去跟他说吧·”·刘浩洋看着他有些苍白失血的脸，点了点头：“行。
我把照片发给你·”·于路木木地点了下头，刘浩洋说：“能找到家人是好事一件啊，应该替他高兴·再说你不是出师了吗，自己也能独当一面了。”
于路点点头，机械地应一声：“是的，没关系的·”·刘浩洋说：“那我先走了，回头打给我·”·“好·”于路进了厨房，站在门口，看着宽敞明亮的厨房，大家有的在做事，有的在聊天，见他进来，聊天的人赶紧去干活了。
于路看着里面穿着白色厨师服的十几个人，高矮胖瘦，就是没有一个是阿海高瘦的身材，平时这个时候，他应该在这里忙的，但是今天他不知道去了哪里··对了，他拿钱是去汇款了吗看来真是他自己想起来了，那他为什么一直都不说，是因为他对自己真有了感情，不不，肯定是自己多想了，从那以后，他没有再提起过那事，现在他和李欣恬不是走得很近么，说不定是为了李欣恬而留下来的。
可是不管如何，要是已经结婚了，可能还有孩子，那就应该回到原来的家里去·幸亏，自己还没有爱上他·没有爱上吗·于路靠在流理台前，低垂着头，心情十分沮丧，他现在迫切想见到阿海，他能看到他的时间还剩多少，怎么能够浪费于路想到这里，拿出了手机给阿海打电话：“你在哪儿什么时候回来”·阿海的声音比较清冷，但是清冷中透着一丝温柔：“怎么了，出什么事了”·“没事，你办完事早点回来。”
于路说着挂断了电话··阿海看着手里的电话愣了一下，心里有些不安，于路一向是个比较干脆的人，不像今天这样欲言又止，肯定有什么事了，他很想立即回去，但是这边的事一下子办不完，他平时又忙，很少抽得出空来，过两天就是清明了，于路肯定要回去扫墓的，到时候他回去，自己得守着店铺。
于路失魂落魄地在店里守到傍晚，阿海不在，他满腔苦闷的情绪无处着落和发泄，便在心里兀自酝酿·他还没有去细想自己对李欣恬仅仅是吃醋，而对阿海可能有妻子这个事实痛苦得简直要疯掉。
他拼命安慰自己，幸好，这一切都没开始，他们俩没有挑破最后一层窗户纸，这样就不会有任何人受到伤害··阿海终于出现在店里，于路扭头看着他，他穿着格子衬衫、浅色牛仔裤，一身清爽，不像个厨师，倒像个刚出校门的大学生。
阿海见到他，冲他微微一笑，于路正在咖喱牛肉，看他这一笑，眼泪差点滚落下来了，他将这归功于咖喱的效果，其实这种咖喱不是特别辣·只有他自己心里最清楚，所有的假设和庆幸都敌不过最真切的事实，他每多看一眼这个男人，他对自己的心意就越清晰明了。
阿海穿上自己的衣服，带上帽子，洗了手，走到于路身边：“还有什么要做，我来吧·”·于路非常勉强地笑了一下，努力将眼眶里的泪水逼回去，吸了下鼻子，朝一旁的菜单努了下嘴，不说话。
心里暗暗告诫自己：男人大丈夫，流血不流泪，少给我丢人·阿海拿过菜单，开始炒菜·阿海站在自己身边，传来锅铲叮叮当当的碰撞声，于路的心一下子静了下来，就仿佛他们一直都是这样的，将来也会是这样的。
但是回到现实，于路一下子又不能淡定了，他不敢看阿海，怕自己的情绪失控，只能低着头专注地看菜单和锅里··阿海只字不提今天去做什么了，于路也不问，两人默契地保持着沉默，一直到晚高峰结束。
张易伟得空跑来找阿海请教问题，阿海靠在流理台边，微锁着眉头认真听他说话，不时说两句··于路则站在灶台边，定定地看着他们，有一股他自己察觉不到的情绪从全身上下所有知名的不知名的角落里奔涌出来，慢慢地，全都汇集到胸腔里，多得几乎要将他的胸膛挤破。
于路这才发现，在自己没察觉的时候，感情它自己生长得如此蓬勃葳蕤，深深的依恋，浓浓的不舍，多得快要没顶了··然而这一切刚刚得以见天日，却又得尘封起来，放进那永不见天日的深井之中。
于路决定，这辈子打死也不说出口了··阿海察觉到于路的视线，扭过头去，与他四目相对，于路慌忙垂下眼帘，赶紧出去了，就像慌不择路的小动物··今晚上大家都格外好学，来向阿海请教问题的人一个接一个，阿海也难得极有耐心一一解答，等到大家都散去，已经是打烊时间了。
甜文都市情缘美食·于路和阿海清点好当天的账目，阿海说：“走吧，回去了·”·于路说：“阿海，我有话跟你说·”·阿海停住了：“正好我也有话要说，不急的话，咱们还是回去说吧。”
于路点了点头：“好，回去说吧·”··第43章 表白··于路终于意识到自己的感情，不及去想是好是坏，就发现这不过是徒增烦恼而已，本来喜欢男人已经是惊世骇俗了，要是喜欢一个已婚男，不就变成破坏人家婚姻家庭的第三者了，以于路的道德观，这种事是绝对不容许发生在自己身上的，哪怕感情不受控制地萌芽了，他也不会放任下去。
两人都各怀着心思，谁也不开口·回到家，阿海主动要求帮于冰洗澡，于路也没有坚持，他今天身心俱疲，大脑暂时性停机，不想运作了，便像一尊木偶一样呆呆地坐在沙发里，电视也不开，双眼发直地盯着黑色的屏幕出神。
阿海抱于冰进去洗澡的时候他是这个状态，洗完抱着出来，看他还是这种老僧入定的状态，阿海也不说什么，将于冰放回床上，回头来看，于路还是那个姿势，便伸出手在他面前晃了晃。
于路终于悠悠回过神来：“哦，好了我去洗澡·”·阿海拉着他：“等等，你不是有话和我说”·于路抬眼看着阿海：“你好像说也有话跟我说。
你先说吧·”·于路怕自己的情绪失控，先听他说完了再说，阿海点了下头，去拿了个牛皮纸袋过来，将线圈封口拆开，从里头拿出了几张纸，面带微笑：“明天你过生日，这是我送你的生日礼物。”
于路愣愣地看着阿海，他要过生日了吗很多年没过生日，他自己都给忘了·“是什么”他低下头看阿海塞到自己手里的几张纸，居然是购房合同，于路第一遍没看清，又仔细看了一遍，然后瞪圆了双眼，“你去买房子了”还写的是自己的名字。
阿海说：“提前祝你生日快乐”·于路喉头滑动了一下，心里说不出的感动，自己想了那么多种可能，怎么也没想到他去买房子了：“你怎么自己去买了”·阿海说：“我已经看过两次了，觉得不错，就先定下来了，算我送你的，不要嫌弃。”
“怎么会嫌弃”于路低着头，“你怎么知道我过生日”·“我看你的身份证上写的·”阿海将于路的身份证摸出来给他，“给，我偷偷拿走了，想给你个惊喜。”
于路有点不忍心戳破这个事实，他嗫嚅着说：“那个是农历生日，我生日还没到，还要过阵子·”·阿海笑道：“我说怎么奇怪，正好四月一号过生日的。
没事，提前送也一样·”·于路拿着那份购房合同：“这就可以了，房子买好了这得多少钱啊”·阿海说：“钥匙在纸袋里，你可以抽空去看看房子。
房产证过阵子才能拿到·”·于路深吸了口气，冷静下来，仔细看了一下购房合同，一共是一百零八平方，每平方三千三百元，简装，赠一个车库，还是全款付的。
于路大致算了一下，这房子至少也要三十五万：“你的钱不够啊·”·阿海挑眉：“秦桧也有三个朋友，我不会找朋友借”·于路听见他说找朋友借，脸上的轻松神色消失不见了，他舔了一下嘴唇，艰难开口：“是钟老板吗”·阿海轻笑：“除了他，也没谁有那么多钱借给我了。”
于路听说是钟彦宏借的，心里的不安稍稍平顺了些，他将购房合同又仔细看了一遍，倒出钥匙来看了，一共四片，他们家四个人，正好一人一片，如果阿海还在这个家里的话。
于路看完，将钥匙放进牛皮纸袋里：“谢谢，这礼物太贵重了，我不能收·房产证还没办下来吧，写你的名字·”·阿海说：“说了送你当礼物的，写我的干什么”·于路抬起眼看着阿海：“写你的，让我们进去住就好了。”
阿海语气不容置疑地坚定：“别废话·”·于路不再去纠结这个话题，将牛皮纸袋又重新锁上，深吸了口气：“阿海，我也要告诉你一个消息，可能是好消息，但可能是空欢喜一场。”
阿海盯着他的眼睛，然而于路一直垂着眼帘不看他，他将双手交叉，放在膝盖上，慢慢地说：“耗子给你带消息来了，s市那边有人在寻人，说跟你的情况很相似，我看了一下照片，照片有点模糊，不能确定是不是你。
耗子的意思是，让你拍一张照片过去给对方确认一下·”·阿海的眼神色顿时严肃起来，他说：“照片呢”·于路拿出手机，找到刘浩洋传给他的那张图片，阿海看了一眼：“这不是我。”
于路心里一阵放松：“我说了也不太像你·不过你对以前的事应该都记不得多少了吧，真能确定这不是你要不我们还是拍个照片让对方确认一下”·“没有必要。”
阿海非常坚定地拒绝了··于路说：“但是如果真是你的家人呢你难道不想早点回去吗”·阿海直视着他：“我早说了，顺其自然。
还是你想让我离开”·于路急忙摆手：“不，不是，我巴不得你一直留下来，但是这样总不是事，你又不是从树上结出来的，也不是石头里蹦出来的，总有个源头啊。”
而且那个源头里连接着什么，这不能让人不在意··阿海想起今天早上他打电话给自己，肯定就是因为这个事，他坐下来，双手放在于路的双肩上：“于路，你其实害怕我走是不是”·他手心里的温度十分高，热度透过薄薄的t恤衫直抵于路的肌肤，于路被这热度烫得灵魂都打了个抖，他觉得此刻的阿海跟平常的他不一样，他本能地想逃开，但是阿海的大手宽厚有力，制住了他的行动力。
“你看着我，于路·”·于路的心紧张得怦怦跳，阿海又开始叫他的名字了，这是他要进一步拉近他们关系的信号，于路的耳朵不由控制地慢慢红了，他不敢抬眼睛，结结巴巴地说：“阿、阿海，你放开我吧，你、你还是发个照片过去。”
阿海听出了这语气中的无力，他松开右手，沿着于路的脖子摸过耳垂，然后抬起了他的下巴，于路明知道这是危险信号，但是阿海的指尖放佛是高压电流，电得他整个人都麻了酥了，完全不能动弹，他被迫与阿海对视，从那双漆黑幽深的眼眸中，他放佛看见了一眼救赎灵魂的泉水，让人沉溺其中，再也不肯出来。
阿海凑近了他，在他脸边半寸远的地方停住了：“你不知道，我每天都想这么看着你，搂着你，摸摸你·”阿海低喃着，气息喷在于路的唇齿间，他觉得自己快要被点燃了，他不知道自己脸上红得快要滴血了。
阿海凑过去，吻住了于路，于路脑子里轰一下炸开了，就好像于冰玩的切水果游戏那些炸在屏幕上的水果汁似的，那么浓稠，遮盖了他本来的意识··于路的心底最深处还残留着一丝警觉，就在阿海攻陷他的唇舌，开始掠夺他的身体时，他不知道从哪儿生出一股意识，伸手抓住了阿海的肩，用力推开：“不行，阿海我们不能这样”·阿海猛地停住了，脸上有一丝狼狈，这是第二次被于路拒绝，是个男人，自尊心都有点受不了：“你明明也有反应”·于路气喘吁吁，尴尬地说：“你先从我身上离开好吗我们这样不行。”
“怎么不行喜欢就喜欢了，是个男人，就别那么啰嗦！”阿海皱眉说··于路咬着牙关，干脆豁了出去：“喜欢又怎么样喜欢并不代表就能在一起”·阿海有些惊愕他会说这句话，突然忍不住笑出了声，于路被他笑得尴尬万分：“笑屁笑”·阿海低头在他额上亲一下：“我就知道，你也喜欢我。”
于路奋力从阿海身下挣扎出来，与阿海远远地保持着距离：“阿海，你已经是个成年男人了，你的人生在认识我之前不是一片空白·你有没有想过，如果你结了婚，生了孩子，那怎么办你能这样放任你自己吗”·阿海皱眉，看着自己的手：“不可能结婚了吧，我手上没有戒指。”
“你当时身上一无所有，有戒指都可能被人拔走了·就算是你没有结婚，万一有个女友在等你呢”·阿海不假思索地说：“那就离了分了。”
于路看着阿海，无奈地笑了一声，说得倒是潇洒，要是那个人真的存在，那就会有人受伤害，于路既不愿意自己受伤，更不愿意伤害别人·“现在什么都别说了，等你恢复记忆了再说。”
阿海看着他的眼睛：“要是我永远都想不起来呢”·于路舔了一下干燥的唇舌：“我就一直陪着你想·”·阿海看着于路，突然苦笑了一下，这脑瓜子都是什么构造的，真想掰开来看看，当然是舍不得的。
他朝于路的方向抬起手，于路警觉地看着他：“以后不要动手动脚了，给阿冰和阿南看到都不好·”·阿海突然笑了：“你一个成年男人，难道都没有需要”·阿海很少大笑，他笑起来眉眼线条瞬间柔和起来，说不出的好看，于路脸红了，心也“扑通、扑通”地跳得不像是自己的了，不知道是被阿海的笑容诱惑，还是他说的那个话题太叫人尴尬。
他少年时候就辍学，后来为生计忙碌奔波，精神上和身体上都很少放松，生理方面的需求比正常人少很多，倒是这几个月来有了阿海的帮忙，从身体到心理上都放松了，每天被阿海的美食喂养着，终于印证了那句“饱暖思淫欲”的话，五指兄弟才开始帮忙得频繁了些，不过由于身边躺着个奶香扑鼻的纯洁娃娃，在一个被窝里做那种事，总觉得有罪恶感，所以他是能克制还是尽量克制的。
于路扭过头：“这种事不要你管·”·阿海说：“事关你的健康，不能不管·”·于路的耳朵根都红透了，他咬牙切齿：“你给我闭嘴。”
虽说男人之间讨论这种事很正常，但是和自己喜欢又拒绝掉的男人讨论这个问题，实在是太尴尬了··阿海说：“明天就当是你生日了，好好庆祝一下，厨房我负责。”
于路无奈道：“不是说了我不是明天过生日·”·“礼物都送了，怎么不庆祝，你要觉得不好意思，明天晚上给你做个夜宵，算我单独为你庆祝。”
阿海说··于路拗不过他，这分明就是罔顾自己的意愿，强加到给他的生日，罢了，也算是他的一份心意吧··最后于路爬上床的时候，才想起来最后阿海还是没答应发照片给对方，明天还是要再去说这个话题，想到这里，于路就觉得头大，现在打开窗户说亮话了，以后真能和阿海相安无事下去吗其实内心里，在最阴暗的角落里，恐怕也是希望不那么安分守己的吧，人总是有两面性的，他于路也不例外。
于路为这事纠结了许久，最后什么时候睡过去的都忘了，他醒来，发现天已大亮，闹钟没有响，一看手机，没电关机了，于冰已经不在身边了·床头留着一张字条“我送阿冰上学去了，你尽管睡”。
于路哭笑不得，赶紧起来洗漱去店里，出门的时候看见床头的牛皮纸袋，拿起来摩挲了一下，心里有种难言的情绪，这个男人给他买房子，一个男人居然给另一个男人买房子，他是真喜欢自己吧。
于路深吸了口气，既然这样，难道他不该守候他的幸福吗他会陪着他直至最后，不管他最后怎么选择··于路将购房合同收起来，锁好，只身去了店里。
时间已经是八点多了，正是早餐高峰期，大厅里人满为患，喝茶的多数都是年纪偏大的老头老太，他们有闲暇来这里打发，其次就是酒店的客人·还别说，海霸王为迎旭酒店确实招来了不少客人，出门在外，食住是旅客最关心的问题，如果二者能够完美结合，为什么不选它所以迎旭酒店虽然开张不到两个月，却因为海霸王的存在达到了零差评的好口碑，住客们在写意见的时候，总忘不了添上一句，“酒店里的餐厅实在太美味了，真是一次完美的旅行体验”。
·甜文都市情缘美食·为梅如玉抽取营业额提成的事，于路和阿海对这个女人的印象非常不好，钟彦宏是介绍人，他的本意并不是想赚海霸王的钱，只是让海霸王帮他赚钱，双方共赢，现在怎么看都有点像是在盘剥人家利益的黑心资本家，弄得他里外不是人，跟梅如玉讨论过好几回，说讨论还是轻的，争吵才是贴切的词语。
梅如玉在看到海霸王给她家酒店带来的效益之后，便对海霸王每个月给迎旭的营业额提成睁只眼闭只眼，并没有刨根问底，也算是她识时务·就算是这样，于路还是不喜欢这个女人，太会算计了。
于路看见隔壁的李欣恬端着一盒子打包好的早餐从店里出来，略有些尴尬地朝对方微点了下头，算是打过招呼了·李欣恬踩着高跟鞋走到他近前：“昨天阿海也休息了，于老板怎么不告诉我”·于路一听这话，心情就爽了，这是说，阿海昨天没跟这丫头一起。
他吃惊地说：“他不是跟你一起出去的啊，我以为你们出去玩了呢·”·李欣恬看了一眼于路，眼神有些小哀怨：“没有啊，我都不知道他休息·下次他休息了请你一定要告诉我啊，我会非常感谢你的”·于路说：“到时候再说。”
说完掉头就走，下次会告诉你才怪··于路进了厨房，看见阿海带着早点师傅们正在忙碌，他也赶紧穿衣戴帽来帮忙·阿海看他一眼：“先吃早饭，再来忙。”
于路想说，等我吃完都忙完了·但是阿海已经将几个蒸笼和酱碟放在了他面前：“我们今天推出的新品种，尝尝鲜·”·于路讶异道：“真的，是什么”·赵晓阳对于路说：“韭菜生蚝饺子。”
于路说：“是吗，我还从来没吃过，我尝尝·”·赵晓阳说：“好吃得不得了·”·其实韭菜生蚝饺子并不是什么很特别的东西，寻常人家也是会做的，不过南方人吃得少，毕竟饺子不是主食。
四月初生蚝还没有下市，韭菜又正值旺季，所谓“春食韭香，夏食韭臭”，现下正事吃韭菜最好的时节·生蚝和韭菜搭配，一个鲜，一个香，简直就是黄金搭档。
韭菜洗净切碎，生蚝去壳取肉，切成块状，不用太小，否则难尝其鲜，将韭菜生蚝同拌，加入适量盐、食用油、鱼露等拌匀，包入饺子皮中，上火上蒸八分钟即可··韭菜生蚝饺子，味道鲜美得难以言喻，于路吃得整个腮帮子都是鼓的，还不忘说话：“我怎不呲道还能则么弄。”
阿海说：“吃东西别说话·”·于路看他一眼，感觉自己被当成于冰一样被教训了，忍不住悄悄翻了个白眼·他把阿海端来的三笼十八个蒸饺都吃完了，打了个饱嗝，过去问情况：“太好吃了，一点都不觉得腻啊。
这个卖得怎么样”说着还忍不住舔嘴角，放佛还有一块生蚝留在那儿似的··赵晓阳说：“卖得超级好，好多人都要求我们以后长期供应，但是师父说以后不做了。”
“为什么”于路不解地看向阿海··阿海不说话，赵晓阳说：“师父说生蚝要下市了，现在的生蚝都不够肥，得等下半年才行了。”
于路舔了舔嘴巴，意犹未尽，这个胃口吊得真够足的，好几个月呐·过两天阿南放假回来了，到时候买点自己做着吃，不卖总是可以的，不会砸招牌，嘿嘿。
中午十一点左右，海霸王的员工开始吃午饭，中午饭倒是没什么特别的，只是比平时多了一份枸杞炖鸡··晚饭的时候，员工餐里有一份泥鳅豆腐汤·吃饭的时候，于路听见一个年纪稍大点厨师有些猥琐地笑：“这是个好东西啊，多吃点，大补。”
老蒋接话：“还是少吃点，老婆不在，吃了哪里下火”海霸王的员工是包食宿的，不能回家的员工都住在于路为他们租的房子里。
于路正在喝泥鳅汤，突然明白过来，原来他们说的是泥鳅，顿时：“……”因为这道泥鳅汤是阿海做的，味道特别好，他忍不住多喝了一碗·他尴尬地看了一眼桌上其他的人，懂的人都在笑，不懂的人都在埋头吃，阿海自己也在喝泥鳅汤，连于冰都在津津有味地喝汤，阿海看一眼于路：“你还要吗”·于路猛摇头：“不用了，我喝饱了。”
晚上打烊之前，留在最后的一批人一般都还会吃一顿宵夜，多半都是糖水之类的，今晚打烊之前，阿海就跟大家说了：“你们先回去吧，我们来收拾就好·”·厨师长发话，大家焉敢不从，连宵夜都没吃就走了。
于路去收拾东西，检查门窗水电，阿海则在厨房里没出来，于路检查完外面，进到厨房里，看见他还在灶台前忙活：“你还真给我做宵夜”·阿海说：“当然，不是早就说好了。”
“那也不至于只给我一个人做吧，既然做了宵夜，就应该叫大家一起吃·”于路说··阿海揭开煲汤的砂锅，用勺子搅了搅，于路嗅到一股子异香，他抽抽鼻子：“你炖的什么怪香的。”
阿海没有回答他，又盖上盖子，关了火继续焖着··于路走过去：“对了，晚上耗子又给我打电话了，问起你发照片的事，你到底愿不愿意”·阿海瞥了他一眼：“不是说了那不是我吗”·于路说：“你怎么知道不是你”·“我自己还认不出来自己吗”·于路忍不住大笑起来：“这要是别人说这话，我肯定信了，但是你连自己是谁你都不知道，你叫我怎么信服。”
其实他也八成相信那不是阿海，但总觉得发照片过去给对方确认，排除过后，他才能心安··阿海非常理所当然地说：“我是于海，我怎么不知道自己是谁”·于路无奈地耸肩，真拿他没办法：“我还是给你拍个照片，发给耗子好了。
你转过来，我给你拍·”于路走过去，拉着阿海，使他面朝自己··阿海面无表情地看着地面，于路说：“你看着镜头·”·阿海就抬起眼睛看着于路，依旧面无表情，于路知道不能要求更多，只好给他拍了一张：“好了，我明天发给耗子。”
阿海转过身去，将汤端下来，揭开盖子，舀了一碗出来，放在于路面前：“吃吧·”·于路看着碗里切成菊花状的东西：“这是什么鱿鱼”·阿海说：“对。”
于路拿起勺子来舀了一点，放到嘴边：“没有鱿鱼的味道，倒是有一股牛肉味·”·“用牛肉清汤炖的·”阿海说，自己也舀了一碗，陪他喝。
于路喝了一点，立即被醇鲜清爽的滋味给吸引住了，简直是太好喝了，他舀了几勺子，发现里头还有枸杞，又看见另一种东西：“这是什么像是虫草，对吗，阿海”·“对。”
于路感叹一句：“太奢侈了，居然吃虫草·”·“现在又不缺钱了，滋补一下·”阿海无所谓地说··于路没再说什么，这汤实在是美味，鱿鱼也吃不出鱿鱼味儿来，口感是软绵的，不是鱿鱼的爽脆：“这个不是鱿鱼吧”·“是，我处理了一下。”
阿海面不改色地说··于路也不纠结了，反正好吃，他一口气喝了两碗，剩下的都给阿海喝了，幸亏于冰已经睡了，不然他也吵着要吃怎么行，小孩子太晚了吃东西可不好，容易积食。
喝完汤，于路觉得身上热乎乎的，他抹了一把脑门子，都是汗：“这天不适合喝热汤了，太热了·”·阿海说：“好了，收拾东西回去吧·”·于路要去抱于冰，被阿海抱了起来：“你关灯锁门。”
于路关好门，去推三轮车，阿海看着那辆锈迹斑斑的车，不由得勾了下嘴角：“赶紧去学车，得去买车了·”·这三轮车现在连买菜都派不上用场了，买菜都是专门包了一辆面包车，三轮车彻底沦为他们的代步工具。
他们也被钟彦宏嘲笑了无数回，说你们不会开车，好歹也换辆电动车吧·于路则觉得电动车并不比三轮车高档到哪里去，迟早都要被淘汰的，不如先用三轮车对付下，何况三轮车还多个轮子呢。
今天于路开车，阿海抱着于冰紧挨着他坐着，于路只觉得身上涌起一股子燥热，尤其是和阿海贴着的地方，特别热，他感觉心里有无数的爪子在挠一样，特别难受，他想挠一挠，却又不知道何从下手，呼吸也不由得急粗重起来，额头上都冒出了汗，他赶紧将车子发动起来，夜风吹上来，他才觉得稍微凉快点儿：“我觉得特别热，肯定是那汤喝的，以后晚上不能再喝汤了，天气越来越热了，受不了。”
阿海“嗯”了一声，没有说话，黑夜里，迎着春风的脸上隐隐露出了一丝坏笑···第44章 撸就撸··于路将车子开了最大的速度，幸好这个时间街上已经没什么车了，不然他这样开车还真挺危险的，就连一向镇定的阿海都忍不住出声提醒他：“慢点，注意安全。”
于路就将车子放慢一点，过一会儿又快起来：“不要紧，没车，我会注意安全的·”他热死了，开快点凉快，还能早点回去洗澡··于路将车子停在楼下，就急忙往楼上冲，一进屋，就开始解衣服扣子，那到底是什么汤，喝得人这么燥热，这么久都还没凉快下来。
（本页完）
·赵晓阳猛地一鞠躬：“谢谢路哥·”·于路看着赵晓阳，心思也活泛起来了，他们店里只有中餐和晚餐，早上是不营业的·其实他们这儿的人也爱喝茶，像g市人一样，早上弄个早茶吃吃，未必没有客人，如果赵晓阳有兴趣，以后就把早餐交给他去做，或者承包给他，也是一笔收入嘛。
张易伟包饺子，包一个倒一个，站不起来，赵晓阳就说：“巨难看，你自己吃·”·张易伟说：“我自己吃就自己吃，我一个里面多放两个虾仁。”
于路说：“不能多放，会破·”话未落音，张易伟就弄破了一个饺子皮··赵晓阳说：“贪多嚼不烂，猪”·张易伟说：“我自己吃成了吧，师父给我擀个大的饺子皮，我把这个破的包进去。”
阿海看他一眼，居然没有拒绝，真给他擀了个大饺子皮·张易伟受宠若惊：“谢谢师父，师父万岁”·于路看一眼阿海，然后笑了。
于冰也站在凳子上包饺子，他也喜欢吃虾饺，又好看又好吃还好玩，包饺子感觉就像做游戏·不过他包得完全不成样子，因为控制不了手劲，一会儿就把皮给挤破了，结果饺子没包出来，皮倒是破了好几个。
张易伟就说他：“阿冰，你赶紧出去，一会儿师父要骂你了·”·于冰吸溜着鼻涕：“师父才不会骂我，他骂你，咯咯咯·”·阿海对于冰一向宽容，对张易伟说：“阿冰现在水平就快赶上你了，等到你这个年纪，你就望尘莫及了。”
张易伟捏拳头：“师父你不要太瞧不起人，我一定要做个顶级名厨，你等着瞧吧·”·阿海也不看他：“那我就等着·”张易伟这小子很聪明，但是浮躁，不如赵晓阳那么心静，还需要好好磨磨才成，玉不琢不成器。
五花八门的虾饺被码放在蒸笼里，饱满漂亮的，是于路的杰作，样子普通的，是赵晓阳包的，软趴趴站不起来的，是张易伟的，还有一团不成样子的不知是皮包馅儿还是馅儿裹皮的必定是出于“未来的大厨”于冰之手。
这么多饺子，阿海一个都没包，当然，饺子的精华——饺子馅儿是他调的，所有的饺子都出自他的手··甜文都市情缘美食·上屉蒸不多不少八分钟，饺子就出锅了，白胖晶莹的虾饺散发出诱人的光泽，里面红色的虾仁都隐约可见，勾得人直流口水，轻轻一咬破饺子皮，馅心鲜腴可口的甜美滋味在舌尖上蔓延开来，唾液立即盈满了口腔，大家顾不得烫，一口气吞下几个之后，才有时间慢慢品尝虾饺的美味。
像这样早上只吃虾饺做早点的日子是很少有的，因为虾饺成本高，只吃这个划不来，今天于路大方了一回，请大家敞开了肚皮吃虾饺，吃饱为止··阿海正吃着饺子，手机响了起来，是钟彦宏打来的，他接起来，对方说：“喂，刚看到微博，说你家有进口的海鲜，一样给我留一只。”
钟老板的声音充满了倦意，似乎还没睡觉··阿海放下筷子：“行·尽早过来·”·钟彦宏打了个哈欠：“等我睡醒了晚上就来。
不说了，我挂了，我昨晚到现在还没睡呢·”他的生活有些晨昏颠倒，一方面是工作需要，另一方面估计也是生活习惯问题··于路看阿海放下电话：“钟老板打来的”阿海的手机，估计只有两个人会打，一个是自己，一个就是钟彦宏了，不知道为什么，钟彦宏跟阿海的关系要比和自己的好，为什么他们会更聊得来一些呢·阿海点了下头，没有说话。
于路放下筷子：“我吃饱了·你们忙，我去一趟派出所，送手机去·”于路惦记着黄建功的事，他打包了一份虾饺，拿着孙雷的手机和阿海的录音一起，跑了趟派出所，刘浩洋正在临时休息室补眠，被他的同事叫醒来。
于路看着刘浩洋一脸疲惫的样子，心里有些歉疚：“这事交给你同事就好了，你睡你的·对了，我给你带了份虾饺做点心·”·刘浩洋抹了一把脸：“谢了啊。
我跟他打过招呼，说你来了叫醒我的，这事主要我负责·”·于路拿出录音给他听了：“这个有用吗”·刘浩洋说：“有一点用。
但是这个录音里顶多听出来姓黄的和孙雷有勾结，不能确定就是姓黄的指使孙雷去放火·”·“你们找了姓黄的没有”于路问。
刘浩洋说：“已经找过了，拒不认罪，他把责任都推给了孙雷·”·于路说：“那孙雷是死人，不会说”·刘浩洋无奈地叹了口气：“孙雷说了也只是一面之词，没有确凿的证据证明是姓黄的叫他去放火的。
姓黄的已经回去了，上头叫放的人·”·“这事就这么过去了”于路愤懑地说··刘浩洋说：“有这段录音，可以知道他跟孙雷诈骗违约金的事有关。
我估计作用不大，因为录音不能当证据，而且他就算是判刑，我觉得也顶多只是缓期执行·”·于路无奈地冷笑一下：“有钱能使鬼推磨吗”·刘浩洋无奈地拍拍他的肩：“不过经过这次，我估计他收敛一段时间。
你们以后也要多留个心眼·你放心，我会帮你查下去的，一有证据，我就会把他抓起来·”·于路知道这事估计也没多大进展了，姓黄的本来就是个地头蛇，要扳倒他并不容易，除非抓他个杀人放火的现行。
于路没精打采地回店里，一路上被订餐和咨询的电话拉回了现实，早上的微博一发出去，就有很多人跟帖，有的嚷嚷着有口福了，马上就来吃，有的则还在观望，询问价格和卖法。
于路打起精神回店里去帮忙，他也是这次才见到帝王蟹，那可真是大家伙，一般都有五六斤重一只，小的也有三四斤·他们进的货是冰鲜蟹，这样的都到了几十块一斤了，如果是新鲜蟹，那得两三百块一斤，一只螃蟹就要一两千块。
帝王蟹不易保鲜，出水一天就会死亡，从阿拉斯加运到国内，早就死透了，为了储藏，一般是捕获之后立即急冻起来了，所以国内消费到的通常都是冰鲜蟹··一只大的帝王蟹，加工出来，就要卖几千块钱，如果不是办宴席，一般人也吃不了一只，所以食客们观望是很正常的。
回到店里，阿海已经将菜单列出来了，一种海鲜有好几种吃法，不同的菜单价格自然也不相同，于路就把这些菜单一一记录下来，配上价格，发到微博上·这条微博一发，大家一看，还行，虽然贵的一份要一千多，便宜的也就是几十块，也是能消费得起的，那还等什么，赶紧去尝啊。
冰鲜帝王蟹冷藏于零下18c以下的低温中，要吃的时候拿出来自然解冻，这样蟹的肉质才能最为完美·将解冻后的帝王蟹洗刷干净，细心剪掉腿上的刺，否则扎嘴，再将蟹腿分解下来，一蟹多吃：蟹身一吃，清蒸，蟹肉蟹膏一起滋味鲜美，感受帝王蟹的原汁原味；蟹大腿一吃，将腿壳剪开，与蒜蓉粉丝同蒸，蒜蓉粉丝蟹，风味独特；蟹小腿再一吃，剪成小块与香菇豆腐等做成汤，鲜甜无比，还可以炒香辣蟹；此外蟹壳还能用来蒸鸡蛋，鸡蛋吸收了蟹壳的蟹香，滋味独绝。
如果不怕花钱，可以来一顿完美的帝王蟹宴，分外过瘾··美洲龙虾鱼和挪威三文鱼也是一菜多吃·对于高级食材来说，最佳的吃法便是尽量保留食原汁原味，阿海尽量对这两样海鲜采取焗烤、刺身、白灼几种做法，正好也契合了本地食客原汁原味的惯常口味。
这天中午，店里来了不少吃进口海鲜的人·阿海一边做，于路一边拍，将每道新鲜出锅的菜发到微博上，那些还在犹豫不决的吃货们看到诱人的美食图片，哪里还按捺得住，纷纷打电话开始预定。
一时间于路又变身成了接线小生·他一忙，终于意识到一件事的重要性，必须要招员工了·于路抽空赶紧写了一张招工启事，贴在自家店子大门口·这种招工方式有点守株待兔，效果肯定好不了，回头还得去人才市场招工。
晚上，饭店迎来了一个客流小高潮，百分之八十的客人都是冲着进口海鲜来的·厨房里忙得热火朝天的··钟彦宏睡饱了，终于跑到海霸王来觅食，他熟门熟路地往厨房去，被不认识他的阿水拦住了：“先生，我们这里不让外人进来。”
钟彦宏看着她：“你新来的吧，我怎么是外人了”·于路扭头看着门口：“阿水，这是我朋友钟老板，让他进来吧·”·钟彦宏看一眼阿水，走了进来：“你们这怎么回事呢，好端端的不让人进厨房。”
张易伟嘴巴快：“宏哥你不知道，昨天有人跑到我们店里来投毒，所以现在厨房不许外人进来·”·钟彦宏大吃一惊：“谁他妈不长眼，跑到你们店里来投毒，胆子可真不小，出事了吗”·于路说：“没有那么夸张，有人来放罂粟壳，被阿海发现了，没事。”
“谁干的”钟彦宏皱起眉头··张易伟又说：“宏哥，你不知道，昨天简直了，麻烦事一堆一堆的，那个不要脸的房东还跑来赶人，说不把房子租给我们了，让我们昨天就搬家，差点打起来了。”
钟彦宏看着阿海：“还有这样的事”·阿海说：“嗯，所以我们正打算搬家·”·“你还真搬啊让那房东过来，我揍得他爹娘都不认识他。”
钟彦宏早就把阿海和于路当成自己朋友了，他的朋友叫人欺负，这还得了··阿海淡淡地说：“正好觉得地方小，所以才搬·房东违约，损失得他赔。”
钟彦宏说：“这就对了，要赔多少，我去帮你们要来，一分都不会少·哦，对了，你们要搬哪儿去，什时候搬”·于路说：“还没定，等着找房子，准备换个大点的地方。”
钟彦宏看着阿海盛到盘子里的香辣蟹，伸手抓了一块小腿放进嘴里：“我给你们找个地方，包管满意·以后我罩着你们，看还有谁不长眼，敢来捣乱。”
·第37章 第三十七章 你姓海吗··于路惊喜地看着钟彦宏：“真的吗在什么地方”·钟彦宏说：“你知道南大街那边最近有个酒店要开张吗”·于路摇头：“不知道。”
他对县城的情况并不太熟悉，除了渔人街和自己经常路过的那些地方，别处他还没去逛过··阿海出声了：“就上次你跟我说的那个楼，你有股份的那家”·钟彦宏打了个响指：“宾果，就是那家，迎旭酒店，海霸王开在那儿，你觉得怎么样”·阿海看着他：“那么大的酒店，现在还没有招完商”·“本来酒店的中餐店打算自己搞的，我现在觉得让你们来做也许更好，我先去跟合伙人打个电话说一声，回头跟你们详谈细节。”
钟彦宏说，“对了，今天给我做一只帝王蟹，就按照你们的菜单做几个，我送点回去给老头子吃·”·钟彦宏说着出去了，于路还有些没反应过来，他抬头看着阿海：“那你见过那个酒店”·“嗯，据说还是五星级的。”
阿海淡淡地说··于路有些兴奋：“真的啊，那是不是要很多转让费，租金也不便宜吧”·“新店没有转让费·租金也赚得回来。”
阿海说·酒店档次再高，也是新店，对进驻商肯定有优惠活动，钟彦宏虽然说是要帮他们，事实上也是看中了海霸王的客流量和影响力，海霸王开到迎旭去，等于是免费给迎旭做广告，彼此互惠互利，双方共赢。
于路一想可不是嘛，便放了心··张易伟说：“路哥，那你们把地方定在宏哥那儿，是不是不用让我爸找地方了”·于路说：“暂时还没有确定下来，先不跟你爸说，多看几个地方也是好的。”
“嗯，好·”张易伟满口答应下来··钟彦宏的办事效率非常高，当天晚上打烊之后，他就拉着于路和阿海去看地方了，一边介绍情况：“本来说是要赶在春节前开张的，结果没赶得及，只好往后推了一个月，正月十八就开张，还有一个礼拜，你们去看看还有什么不满意需要更改的，没开张之前都还来得及。”
阿海说：“费用怎么算我们算是承包还是进驻”·钟彦宏说：“当然是进驻，依旧打你们的招牌，我就是看中了海霸王的影响力。
至于费用，你跟我朋友去谈，我不管事，价格往低了压没关系，不用看在我面子上·”·于路不好意思地说：“海霸王哪有什么影响力啊，我们开了还不到一个月。”
钟彦宏笑道：“不要那么谦虚，我可是很看好海霸王的实力，否则也不会拉你们进来·我本来还想着要不要叫你们到我们酒店开店，但是想着你们才开张没几天，盘店子花了那么多钱，肯定不会现在搬家，嘿嘿，没想到你们现在就要搬，这不是天作之合吗，说明我们还是挺有缘分的。”
钟彦宏将车开到迎旭酒店楼下，于路仰头看着面前的高楼：“这有多少层啊”·钟彦宏说：“三十六层·”·于路说：“钟老板，你真有钱啊，居然开了个这么大的酒店。”
钟彦宏说：“也不是我一个人的，我就占了百分三十的股份，大头是我朋友的，她是外地人，我们一起合伙·”·阿海看一眼钟彦宏，这家伙果然不简单。
于路问：“那我们饭店开在哪儿”·钟彦宏指着楼下说：“厨房和餐厅在一楼，二楼是包间，三楼和四楼都是宴会厅，平时可以接待会议和宴席，如果要办酒席，提前跟酒店商量，预订宴会厅就可以。”
于路一想，这排场可真够大的，海霸王真要在这里开店吗简直跟做梦一样··钟彦宏带着他们进去：“左边是中餐厅，右边是西餐厅，你们就在左边，来看看，够宽敞吧”钟彦宏进去，就有值班的工作人员来接待，依次开了灯，于路发现里头的豪华程度完全出乎他的想象，简直是太完美了，看得他心脏“扑通扑通”乱跳，以后，他就要在这里开店了，多高贵，多豪华，多有档次·甜文都市情缘美食·阿海扫了一圈：“大桌太多，多换几张小桌。
你这虽然是五星级的酒店，但是要考虑到本地人的消费水平，所以不能太虚，务实一点好·”·钟彦宏说：“上回在美食坊我看你对他家的装修档次很满意，不就是打算要向他们看齐的”·“价格可以提一点，但是不能和原来的相差太远，也不能像他们那么贵。”
阿海说·他得考虑到老顾客的消费心理，换了个地方，价格要是翻了一倍，这让人怎么接受得了，等于是在赶客··于路听着他们俩的对话，有点云里雾里，他们俩说的话自己怎么有点听不明白：“你们在说什么”他说出这句话的时候，不想承认自己的心里有点涩涩的，原来阿海别人之间也有自不知道的事。
阿海回头看他一眼：“没什么，就是在讨论定价问题·”·于路心里更加别扭了：“酒店还会干涉我们的定价吗”·钟彦宏看着他，笑着摆手：“没有，就是提个意见，还是以你们自己的决定为主。”
于路垂下头不说话了，阿海看着他：“回头我们慢慢商量，这边的开支要大不少，成本比原来贵了，所以价格提一些是必然的·”·于路抬头看他一眼，点头：“好。”
钟彦宏说：“你们不是最关心厨房吗，进来看看，满意不·”他说着张开了双臂，那样子像是在展示一个大舞台似的··于路快步进去，看着宽敞的厨房，光洁鉴人的流理台，铮亮崭新的厨具，忍不住雀跃起来：“都装修好了这么宽，这么漂亮，阿海，这真是太棒了对不对”·阿海看着于路兴奋异常的样子，看着钟彦宏：“谢了。”
心里还是有些小遗憾，这种欢欣雀跃不是自己带给他的··“以后咱们就在这儿做饭了，太爽了，想想就觉得高兴，哈哈·你就不会觉得憋气了，阿海。”
于路忍不住用手这里摸摸，那里敲敲，真是做梦都没想到，他们会拥有这么大的一个厨房，这简直就是梦想中的厨房啊··阿海看着他，一脸宠溺的笑：“嗯。”
钟彦宏说：“你们看吧，还有什么需要添置的，自己添上·”·于路高兴地对钟彦宏说：“谢谢钟老板啊·阿海，我们什么时候搬过来”·阿海说：“别那么急，先跟这里的老板谈好条件再说，还有时间。”
钟彦宏说：“最好是在酒店开张那天一起开张，这样的话，双方互相可以打广告·”·“那就是还有一个礼拜，太好了·你那朋友什么时候有空，帮我们约一下吧，抽空和他谈一谈。”
于路说··“可以，明天都行·”钟彦宏说··于路说：“那就明天上午吧，早一点·”·钟彦宏点头：“好。”
阿海想了想：“明天早上你起得来吗，要不带了你的朋友来我们店里喝早茶·”·钟彦宏笑着说：“你们不是不卖早餐吗”·于路觉得这个主意不错：“我们自己也要吃，顺便请你们一起，也好谈事情。”
“那好吧，我现在给她打电话，确认一下行不行·”钟彦宏拿出手机来拨电话··于路和阿海在厨房里仔仔细细地端详打量，看看有什么不足的地方需要改进的，钟彦宏挂了电话说：“可以，明天早上九点，我接她到你店里来和早茶，她喜欢喝普洱。”
“其他的没什么要求了吗”于路问··“没了，她是g市人，对早茶很有研究，所以明天你们俩打起精神来，若是她吃得满意，没准能够少收点租金。”
钟彦宏说，“哦对了，我这朋友是个女的·”·于路略吃惊地张开了嘴：“女老板啊”·“很有能力的女人，明天你们一见就知道了。”
钟彦宏说··阿海说：“好了，送我们回店里吧，明天谈完了再来看，有些东西一时半会儿还看不出来·”·“还回店里做什么，不是已经打烊了”钟彦宏不解。
阿海说：“明天做早点，有些东西要提前准备·”·钟彦宏了然，把他们送回店里，阿海拿出一只帝王蟹来解冻，将米和一些干货放在水里泡发，又揉了一团面醒发，不然明天一早肯定来不及，做好这些准备工作，这才回去。
回去之后，于路还兴奋得有点睡不着，想着以后就要在那么阔气的酒店里开店，时不时就笑了起来，阿海说：“要是去那边，离家就远了·”·于路终于回到现实中来：“对啊，今天钟老板开车送我们过来就要了十几分钟，我们自己骑车，起码要二十多分钟，还真是挺远的。”
阿海说：“要不换个地方”·于路看着这房子：“不太好吧，有点辜负耗子的心意·再说我还挺喜欢这里的·”·“我只是觉得这样一来，你休息的时间又少了。”
阿海说··于路有些不自在地伸手摸摸脸：“不要紧的，也耽误不了多久·对了，你什么时候和钟老板去过美食坊”·阿海说：“哦，就是那次办健康证，我请他在美食坊吃饭。”
于路明白过来：“那边怎么样，好吃吗”·“做得没你好，贵，环境还行·”阿海淡淡地说··于路点了点头，不再说什么：“去睡吧，明天我去买菜，你先去店里做早点。”
“嗯·晚安”·“晚安”于路觉得这个晚安怪怪的，他们还从来没有这么打过招呼。
第二天一早起来，于路就给赵晓阳打了个电话：“阿阳，早点到店里，今天阿海要做早茶点心·”·赵晓阳睡得迷迷糊糊的，听到于路的话，顿时清醒过来：“要做萝卜糕吗”·“不止，应该有好几种，你早点来店里。”
赵晓阳兴奋地从床上跳下去：“好，我就来”·于路送阿海到店里，自己去菜市场采购·回来的时候，赵晓阳已经到了，正在用小石磨磨米浆，阿海则在揉澄粉，看样子是要做虾饺。
于冰则拿了一个面团前厅捏着玩，一会儿搓成个长的，一会儿又压成一块饼，过一会儿又捏个小兔子，玩得津津有味··阿海见他回来：“鲜奶买了吗给我。
再帮我准备一点虾仁·”·“好·”于路将鲜牛奶递给阿海，将虾子放在水池里养起来，再捞一些出来··“阿伟还没到”阿海问。
赵晓阳说：“我给他打了电话了，马上就来了·”·“太懒了·”阿海说了一句··于路这才察觉到是自己有失偏颇了，他知道赵晓阳喜欢做早点，就叫他提前过来了，张易伟对早点兴趣不大，他就没让他过来学。
“是我忘了叫他了·”·阿海看他一眼，没说什么··于路将东西都搬进厨房，开始帮着做早点：“你打算做哪几样”·“虾饺、肠粉、萝卜糕、烧麦、叉烧包、双皮奶。”
都是最最传统常见的粤式早茶点心··于路咋舌：“这么多种”·赵晓阳说：“师父，米浆磨好了·”·阿海说：“放那儿。
替我将帝王蟹的大腿剪两条下来，清蒸十五分钟，然后将蟹肉都取出来备用·”·“是，师父，蟹肉用来做什么”赵晓阳问。
阿海说：“烧麦、肠粉都可以用上·”·虾饺、叉烧包、干蒸烧卖与蛋挞为粤式早茶四大点心之王，前三者为传统的中式点心，蛋挞则为后来吸收的西式点心，中式点心每一样都极其复杂，不仅用料繁多，做工复杂精细，非常费心力。
阿海揉好做饺子皮的面团，开始做叉烧包芡汁·热锅，倒入花生油和芝麻油，放入葱、姜、洋葱丝爆香，加入清水、生抽、老抽、蚝油、鸡精、白糖等烧三分钟，捞出葱姜等，倒入水淀粉，烧至浓稠状，与切成细薄片的叉烧拌匀，便成为叉烧馅料。
再将头天晚上就已揉好的面团拿出，加入白糖，搅至白糖完全融化，再加臭粉、泡打粉、低筋面、猪油继续搅拌至面团光滑，便可包叉烧包了··张易伟这时终于过来了，看着厨房里的大阵仗：“早上要做什么”·赵晓阳压低了声音：“早点，快来帮忙包包子。”
“这是什么”张易伟没见过叉烧包的制作··“叉烧包·”赵晓阳说··张易伟双眼放光：“哇哦，又有口福了。”
赵晓阳说：“今天有客人过来，要招待客人的·”·“那我们能吃不”张易伟说··赵晓阳偷看一眼阿海：“应该可以吧。”
张易伟笑嘻嘻的：“师父，我来包包子·”·阿海说：“去切萝卜丝，切成细丝·”·张易伟说：“知道了师父·哎，手残党连做包子的权利都没有。”
·“知道还不好好练·”阿海看也不看他··于路问阿海：“虾饺的馅儿这样成了不”·阿海用手指蘸了一点尝尝：“阿阳，蟹肉好了吗剁碎，弄一点放虾饺馅儿里。”
张易伟感叹：“好奢侈，用帝王蟹做虾饺”·于路说：“来喝早茶的是迎旭的老板，我们昨天去看了，那饭店太漂亮了，厨房有我们这个三倍大，看着就爽。”
张易伟说：“真的吗以后我们要去那边开店”·“嗯，如果今天谈得顺利的话，很快就要搬过去了。”
于路说··张易伟嘿嘿笑：“那就太好了，我家离那边近，以后可以睡懒觉了·”·阿海冷哼了一声：“你干脆睡家里别来了·”·张易伟告饶：“师父我错了，我以后一定第一个到店里”·于路忍不住想笑：“阿伟你要勤快点，早点出师啊，咱们店里马上就要招人，你不抓点紧，以后就一直都是打下手的小工。”
张易伟赶紧嚷嚷：“我一定努力的，师父你不要放弃我，我再也不睡懒觉了·”·阿海忍受不了他的聒噪：“闭嘴”·张易伟嘿嘿笑了一声，自己比了“v”，阿海师父一向是面冷心热的，他早就看出来了。
阿海熟练地将面团摊开，中间厚四周薄，放上叉烧馅料，然后将面皮捏合起来，这就算成了·叉烧包蒸熟之后，面皮会在收口处微微绽开，像开花一样，露出里面的馅料，看起来极其诱人。
做完叉烧包，阿海又开始做双皮奶·将全脂鲜牛奶倒入锅中，慢慢加热，待煮开时便关火，端下来倒入容器中，放在通风处自然冷却，等面上形成一层奶皮后，用筷子戳破奶皮，将下面的牛奶缓缓倒出，动作要轻，不破坏奶皮，牛奶不用全倒尽，留少许。
磕破鸡蛋，将蛋清放入大碗中，加入白砂糖搅匀，不要打出泡，然后倒入从奶皮里分出的牛奶和匀，再缓缓倒入盛有奶皮的容器，奶皮会慢慢浮上来，用保鲜膜覆在容器上，再放入蒸锅中大火蒸12分钟，然后关火，焖5分钟，双皮奶告成，可以在上面加上红豆或者蓝莓酱做点缀。
于冰闻着奶香进来了：“阿海叔叔，你在做什么好香·”·阿海端出一份双皮奶，给他拿了一把勺子，帮他端到外面的桌子上：“慢点吃，别烫着了。”
甜文都市情缘美食·张易伟抽了一下鼻子，眼巴巴地看着阿冰，小声地说：“好饿啊·”·阿海没理他，继续做萝卜糕和烧麦·张易伟一边看他做一边舔嘴巴：“帝王蟹做萝卜糕和烧麦，好奢侈，那个老板面子真大。”
于路说：“这么多她一个人哪里吃得了，大家都能尝一尝·”·张易伟摸摸肚子：“他什么时候到，我都快饿死了·”·服务员们陆陆续续到了，大家都很自觉地打扫卫生，等着吃早饭。
八点半，钟彦宏就带着人到了：“为了要喝早茶，我都没睡懒觉，准备好了没有”·于路还在厨房里忙，听见钟彦宏的声音，便出去看了一眼：“这么早就到了吗你先带她上楼去坐，我这边很快就好。”
钟彦宏说：“行，赶紧的啊·”·于路赶紧去泡茶，亲自送上去，那女的年纪也不算太大，三十多岁的样子，长得细细巧巧的，柔柔弱弱的，不是很漂亮，但是看着就很舒服，于路心想，真是人不可貌相，居然那么有能力，自己盖了那么大一幢楼。
钟彦宏说：“玉姐，这是海霸王的老板于路，于路，这是我的朋友，梅如玉，玉姐·”·于路伸出手去：“你好，没想到迎旭的老板是位女中豪杰，真是令人佩服。
我是于路，梅老板请喝茶·”·梅如玉笑着握了一下于路的手：“于老板看着很年轻，比阿钟年纪都小吧，你跟他一样，管我叫玉姐好了·叫我梅老板，不知道的还以为我是挖煤的呢。”
于路笑道：“那我就冒昧叫玉姐了，玉姐也可以直接叫我阿路·请喝茶·点心马上就好，稍等一会儿·”·钟彦宏说：“你先去忙吧，我陪着玉姐就好了。”
水晶虾饺已经蒸出来了，于路叫张易伟端了双皮奶，自己端了两笼蒸饺上去，每笼三个，玲珑剔透，看着十分漂亮·梅如玉看着蒸笼里的虾饺：“真漂亮，我们的水晶虾饺有红装素裹的美誉，你这看着也是深得了精髓。
是阿路亲手做的吗”·今天的虾饺确实是于路做的，他点了点头：“对，我做的，玉姐尝尝·还有这个，双皮奶，我们阿海师傅亲手做的。”
钟彦宏说：“怎么只有一份双皮奶，我的呢”·于路笑着说：“阿海说这是甜点，为女士特供，你也要吗”·钟彦宏说：“话都这么说了，我还敢要吗，算了，我吃饺子。
玉姐，别客气·”·梅如玉用勺子舀了一点双皮奶放进嘴里：“唔，又滑又香，真是太好吃了·阿路你自己也来啊·”·于路说：“我等一下，玉姐你先用，叉烧包马上就好，我端了叉烧包就来。”
“好，我最爱吃叉烧包了·”梅如玉笑靥如花··于路下去，看见阿海正在装肠粉，张易伟吸溜着口水：“师父你太奢侈了，肠粉都放帝王蟹的。”
于路说：“阿海，还有什么没好的吗，我们一起上去吧·”·阿海说：“都差不多了，只有干蒸烧卖还要等几分钟，我和你一起上去吧·阿阳，你看着点火，好了送上来。”
“是，师父·”·于路对他们说：“你们也吃吧，不过每样都留点·”·张易伟欢呼起来：“太好了，终于可以吃了。”
他已经吸溜了一早上口水了，只闻其香，不食其味，简直是太折磨了··于路端着一叠蒸笼，阿海也端了一叠，两人一前一后往楼上去，正在吃双皮奶的于冰说：“阿伯，我也要上去。”
于路说：“你在下面吃，阿伯在上面有事，你不要上来，阿阳，照顾一下阿冰·”·于冰吮着汤匙，闻着香味，口水都快淌下来了·赵晓阳将他抱进厨房，给他拿吃的去了。
钟彦宏看着于路怀里的蒸笼：“于老板，你真夸张，吃得了那么多吗”·“也不多，就是看着多·”于路笑着说。
钟彦宏给梅如玉介绍：“玉姐，这个是海霸王的大师傅，也是老板，阿海·阿海，这是迎旭的老板，梅如玉女士，玉姐·”·阿海放下蒸笼，朝梅如玉伸出手：“你好”·梅如玉看着阿海，微微愣了一下：“你好。
你姓海吗”·阿海摇头：“不，我姓于·”·“哦，你好，于老板，你和阿路是兄弟”梅如玉笑着问。
阿海点头：“对·”·钟彦宏说：“玉姐，你尝尝叉烧包，这些都是阿海和于路做的，看味道纯不纯正·”·梅如玉夹了一个叉烧包，咬了一口：“唔，又香又软，跟我以前在g市吃的一个味，太好了。”
梅如玉又尝了一点肠粉：“这个好鲜，放了什么”·“加了点帝王蟹的蟹肉·”于路说··钟彦宏也赶紧尝了一点，竖起大拇指：“有想法，我喜欢。
去那边了弄早茶吗”·阿海摇头：“太累了，暂时不打算弄早点·”今早上为了做这几样点心，一屋子人都忙个不停歇，自己又不是三头六臂的机器人，哪里顾得过来那么多。
梅如玉放下筷子，用纸巾按了按嘴角：“说实话，阿海师傅的手艺堪称一绝，要是不做早茶，实在有点可惜·”从她酒店的角度出发，自然希望阿海做早点的，要是客人早上醒来，下楼就能吃到一份美味至极的早点，这岂不是又多了一个卖点。
阿海说：“我自己不打算做，一日三餐太辛苦，等我徒弟出师，让他来负责早点·”·梅如玉高兴起来：“你的徒弟还有多久出师”·阿海说：“快则三个月，慢则半年。”
钟彦宏说：“玉姐，你没上海霸王来吃过饭吧点心对阿海来说，也就是雕虫小技，他真正的本领还是在正餐上·我建议你中午在这里吃饭。”
梅如玉看一眼阿海：“看得出来，阿海师傅是有真本领的·那我们就一边吃一边谈一下条件吧·”·于路有些紧张起来，看着梅如玉，他旁边的阿海轻拍了一下他的膝盖，示意他放松，对梅如玉说：“你先说。”
梅如玉说：“我们是新店开张，按照规矩，是不收取进驻费的·但是每月的租金、管理费和营业额抽成，我们还是要的，月租金每月两万，管理费按平方计算，类似于物业管理费，营业额抽成百分之十。”
于路心里迅速盘算开来，假设一天五千营业额，一个月十五万，那么一个月就要交至少三万五到酒店，他还有成本，这样算起来，赚的还不如在这边店里赚的多··阿海说：“梅老板果然在商言商。
现在是你邀请我们去你店里进驻，进驻费本来就是全免的，租金和管理费是正常范围内，至于费用高低，这个暂且不说，但是这个营业额抽成，实在太霸道了点，我不能同意。
这么看来，去你们酒店对我们来说，完全没有任何好处·”·梅如玉笑着说：“怎么会没有好处至少省下了盘转店面的钱·”·阿海说：“盘转店面是一次性就交清了，这个营业额抽成，却是永无止境的，我们等同于给你打工了。
除了地方宽敞一些，你们也没给我带来任何好处，一个新店而已·我们除了给你交租金，还要替你做免费广告，这笔账不知道梅老板算过了没有”·梅如玉笑着说：“你这也是新店，谁给谁做广告，还说不准。”
阿海喝了一口茶：“不瞒梅老板说，我们店里自从开张，就一直处于客满状态，就算是过年这两天，上座率都达到了百分之九十以上，我随便在哪处开店，都比在你家开店赚得多。
如果你愿意，我愿意一次性出盘转费用，不交营业提成·”·钟彦宏插话：“玉姐，他家生意的确是这样，我可以作证·”·梅如玉瞪了一眼他，那意思是“你帮谁说话呢”。
“我这等同于商场，提供地方给你，收取营业提成这是合情合理合法·而且中餐馆是我们让给你们开的，不可能就只收取一点租金，要是指收租金，我就不会只开这么点租金了，我们自己开，赚的何至于这点”·于路看了一眼几个人，说：“玉姐，我知道你的意思，自己开餐馆可能赚得更多。
但是自己开，就得自负盈亏，不管有没有生意，养一大帮子厨子和服务员都是必须的，还有管理人员·但是营业额的百分之十，实在太多了·”·梅如玉说：“那你们说个数字吧。”
于路看着阿海：“我们私下商量一下可以吗”·梅如玉点头：“请便·”·于路和阿海出去了一趟，在外头商量：“该多少合适”·阿海说：“百分之五，不能再多。
租金也要压一压，能省一点是一点·”·于路看着阿海：“成本还是比这里高很多·”·阿海说：“到时候客流量会更大，就不会有人没位子走了。”
“但是你会更辛苦，我怕你忙不过来·”于路说··阿海看着他：“现在你也是个好助手了·我们还会继续招人·”·于路点点头：“好吧。”
于路虽然觉得这成本骤升，有点肉疼，但这是扩张的必然趋势，大投入才有更大的产出··最后，他们跟梅如玉讨价还价，将租金谈到一万八，营业提成谈到百分之五。
梅如玉说这是第一年的优惠价格，如果以后业绩良好，第二年再重新谈营业提成的事，于路也同意了··签完合同，搬家的事就算定了···第38章 第三十八章 炒海瓜子··梅如玉喝完早茶就走了。
钟彦宏逗留了一会儿，看着阿海有些不痛快的脸：“抱歉，酒店管理的事我做不了主，之前就说好了不干预决策，只分红·”·阿海说：“算了，做生意的，谁不替自己打算盘。
先做着吧，以后有钱了我们自己买房子开店·”·钟彦宏拍拍他的肩：“加油·你们把赔偿金额算出来，回头我帮你去找房东·”·“嗯。”
于路想着今后的开支，就觉得压力有点大，自己没有房子，处处都受制于人，哪里都不方便·阿海端了一碗已经凉了的双皮奶给他：“你吃点东西，刚才也没见你吃。”
·于路舀了一勺奶皮放进嘴里，双皮奶不管凉热都好吃，各有各的口味，爽滑香甜的口感让他心情好了点，可惜了阿海的心意，一大早起来弄这么多好吃的，好像根本就没派上什么用场，人家梅老板姐姐弟弟叫得亲热，谈起生意来分毫不让，这就是做生意人的魄力。
他吃下半碗双皮奶，叹了口气说：“不管了，兵来将挡水来土掩，最难的时候都过去了，现在还怕个球·”总不至于赔本··“过两年给你买个楼，自己开店。”
阿海在他头上轻拍了下，以示安慰··于路脸红了，不知道怎么接话，这话听着怎么都觉得暧昧啊，不过心里却有那么一丝丝窃喜··知道要搬家换地方，大家都有些兴奋。
阿姨们格外高兴：“一看阿路就知道是个有出息的，这才多久，就要换到五星级酒店去开饭店了，我这辈子还没进过五星级酒店呢·”·于路无奈地笑，如果可以，谁愿意这么频繁地换地方，顾客才刚熟悉地方，马上又换，生意肯定要受影响的，去五星级酒店开店只是表面上看起来光鲜，其实那边可能赚得还不如这边多。
一个阿姨有些担心：“阿路，你要是去了五星级酒店，我们这些老婆子还能去吗”·于路说：“为什么不能去”·“你们那酒店档次高，我怕我们去了给你丢人。”
阿姨笑着说··甜文都市情缘美食·于路说：“有什么丢人的，谁不会老等去了那边，我给大家全都量身定做制服，统一一下着装，这样就看着比较整齐了。”
说到这个问题，于路才发现实际问题真不少，那边地方比这边宽了至少一半，光这几个人肯定应付不过来，得抓紧时间招人了··阿海说：“你跟人力市场联系一下，让他们给我们推荐一些人来，这事不能拖了。”
“嗯，我知道了·”于路说，“房东那边的赔偿金怎么算”·“我查了一下赔偿标准，已经有了方案，我们的合同差不多还有三年，违约需要赔偿我们差不多五个月的租金，差不多三万块，装修损失折旧一下，算两万好了，店铺搬迁，一天时间不能营业，加上顾客流失，一共算两万损失费吧，加上我们原来押金一万块，他得给我们八万块。”
于路听着他的算法，吓了一跳：“这么多他肯定不会给吧·”·阿海面无表情：“谁叫他自己违约的，我已经非常客气了，都按照最低标准算的。
他不给可以打官司，但是打官司麻烦，让钟老板帮忙去收·”·于路想到房东的嘴脸，便也觉得没什么值得同情的了，他们盘店子也是花了钱的，不能就这么白白损失了。
再说黄建功那边被警察传讯之后，一时间不敢再有什么动作，说要买房的事也不再提了，房东去催了两遍，黄建功不耐烦地把人轰走了·房东一想，这房子看样子是卖不出去了，那得赶紧去找于路说一声，告诉他们不用搬家了。
结果房东跟于路一说，于路说：“我们已经重新找好地方，过几天就搬家，按照你的要求准时给你腾地方，你把违约金准备好吧，一共是七万九千块·”·“等等，等等，你们不用搬了，这房子我还租给你。”
房东有些着急了，事情变得有些超出他的预计··于路说：“我还租个屁，我都另外租好房子了，合同都签了，过几天就搬·这边房子你要怎么处理我不管你，赔偿金你如数给我就好。”
房东开始蛮横起来：“你要搬你就搬好了，赔偿金我一分钱也不会给你·”·于路说：“这不是你想不想给的问题·是你要求结束租赁关系，我也同意了，现在另外租了房子，转让费押金都交了，你出尔反尔说房子又要租给我，你想给就给，想收回就收回，天底下哪有这么好的事，你当我们是什么人了违约在先的是你，走到哪里你都说不通。”
房东说：“你说要七万九就七万九狮子大张口，说到哪里都没道理·”·于路不慌不忙地说：“按照我们的合同，你提前毁约，就得赔违约金。
国家有法律条文规定，房东违约，得赔偿2个月加年限损失费的租金，我的租期还有三年，准确来谁是两年零十个月，那你就该赔我4又10/12的月租金，算起来是两万九千块；房子我盘下来的时候花了六万，其中有一半是餐具桌椅费，三万是装修费，这装修还能用两三年完全不成问题，折旧算你两万块，这不为多吧；还有我搬家得停业，顾客流失也要受损失，算你赔偿两万块；还有一万是我给你的押金，一共是七万九千块。”
房东说：“不可能赔你钱，我没有违约，你不想要这边的房子了，你就转租出去，我不管你转给谁，赚了多少钱，反正那是你的事，我是不会给你钱的·”·于路冷笑：“你没违约你没有跟我打任何招呼，直接卖了房子叫我搬家走人，这还不算违约你不赔偿，我有的是办法叫你给，不管是打官司还是别的方法，一分钱也别想少。
房子还给你，你打算卖了还是重新租出去我管不着·”于路本来不是那种咄咄逼人的人，他自己处于困境多时，知道困顿的难处，特别懂得设身处地为人着想，但是这次确实被黄建功和房东恶心到了，所以才咬紧牙关不松口，非要房东赔偿损失，让他买个教训，做人不能那么短视势利。
房东这回真急了，跑到店里来给于路和阿海伏低做小，商量退租和赔偿款的事，为了减少于路的损失，房东让于路自己把这铺子转让出去，他则不用赔违约金·于路懒得跟他啰嗦，他现在忙着搬家招工，事情多如牛毛，哪有时间去管转租的事，只让房东直接赔违约金。·房东自然不肯，又磨着于路想要降低赔偿金，阿海将这事直接托付给了钟彦宏，钟彦宏说话算话，还真帮于路要来了赔偿金和押金，七万九千块，一分不少·。房东这回才知道自己惹上了不该惹的人，于路虽然是从乡下来的，但是后台背景并不比黄建功差，只怪他一时贪心，鬼迷了心窍，被黄建功这狗日的害惨了··于路自打和迎旭酒店签了合同，就在微博和店门口都写上了乔迁新址的通知，好在顾客多数都是原来岛上摆摊时带来的老主顾，乔迁对这些人来说，影响并不太大，只是一些新发展起来的临近的顾客估计要失去了，这也不要紧，这边总共也没开到一个月，有新顾客也不多，损失也不算可惜，到了那边，不愁没有新客人。
正月十五元宵灯节，今年当地政府举办了非常隆重的闹元宵活动，在县政府广场那边还有大型的灯会，举行游花灯猜灯谜等活动，氛围非常浓重··海霸王推出优惠活动，吃饭赠汤圆，不拘消费多少，每人免费赠送一份汤圆。
汤圆是店里自做的，将上好的糯米洗净浸泡，磨成米浆，然后用纱布将米浆过滤，滤去粗渣，米浆沥干水分，就是制作汤圆的原材料·汤圆的馅料有多种，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅等，免费赠送给客人的自然都是这几种口味。
而他们自己吃的，种类就比较丰富了，不仅有甜的，还有咸的，阿海用帝王蟹肉糜和猪肉糜同拌，做了一个蟹肉汤圆，糯米细腻柔软，蟹肉入口即化，鲜美异常，别是一番滋味。
除了蟹肉馅的，还有虾肉馅的、叉烧馅的，不同的汤圆放在一锅煮，能吃出很多惊喜来··现在生活便利了，商店里随时可以买到速冻的汤圆，各种口味都有，但是过节的氛围却不像从前那么浓。
这次海霸王推出这样的赠送活动，还是师傅们亲手包的，足见诚意，所以很多新老主顾都跑来享受免费手工汤圆了··晚上自然是爆满的，但由于是过节，吃饭的客人来得都比较早，晚上八点多的时候，虽然还有很多客人没走，但是新来的客人却基本没有了，海霸王的员工们开始吃饭吃汤圆。
他们正吃着，刘浩洋来了，还穿着制服：“看到微博说有免费汤圆，我也来蹭一碗，不吃饭有吗”这是他自海霸王店里出事后第一次过来，以前他有事没事总往于路这边跑，现在都不轻易过来了，于路将这归结为刘浩洋还是不太好意思。
“你这是才下班呢还没吃吧赶紧来，一起来吃·”于路热情地起身，给刘浩洋腾位子拿碗筷··刘浩洋将帽子放在一张空椅子上，抹了一把脸：“临时出了点事故，加了阵班，家里早就吃完了，我琢磨回去也是一个人吃剩饭剩菜，不如来你这儿吃碗热汤圆，没想到运气好，你们也才开始吃，运气不错。”
“来我这儿准没错的，随时都有热饭菜·”于路一边说一边给刘浩洋舀了一勺子薄壳，“我记得你爱吃这个，今天正好有，就是有点瘦·”·刘浩洋简直受宠若惊：“你还记得我爱吃这个啊。”
于路说：“有一回你和几个同学上我家吃饭，看见薄壳，你非要我爸给炒了一大碗，那碗薄壳让你吃了一半，我还记得·”·刘浩洋简直感动得都要哭了，这么多年的事，他居然还记得，他鼻子有些发酸，掩饰地笑了一下：“可不是，这都过了多少年了，你还记得。”
薄壳又名海瓜子，是一种薄壳牡蛎，非常小，长在滩涂里，个头虽然小，但是味极鲜，好吃得叫人上瘾，当地人甚至拿这个来当零嘴·夏秋季节的薄壳上市的旺季，这个季节已经很少见了，也不及那时丰腴味美，但是架不住阿海手艺好，普通的食材在他这里都能够变成美味佳肴，更何况这么好的材料。
新鲜的薄壳买回来，放在淡盐水里养上半天，吐尽泥沙，洗净，金不换叶子与蒜头切碎备用，大火热油，放蒜头爆香，将薄壳与金不换一起倒入同炒，翻炒迅速，使之受热均匀，待薄壳微张开，撒入鱼露与少量盐迅速颠锅，然后盛出。
香喷喷的炒薄壳就出锅了·鲜美得叫人停不下嘴来，吃完每人碟子里都有一碟满满的薄壳壳··今天幸亏于路准备充分，买了不少，否则哪里还有刘浩洋的份。
阿海看着于路和刘浩洋聊得热络，便起身出去了一下，回来后看见于路和刘浩洋在说搬家的事，刘浩洋说：“后天我调休，来帮你搬家·你开张那天我就不去了，下班了再过去看看吧。
迎旭我见过，但是里面餐厅装修怎么样我还不知道，挺好的吧”·于路说到新餐厅，就忍不住眉开眼笑：“当然好，你去看了就知道了，这里跟那边没得比。”
阿海默默无言地为于冰夹了一点三文鱼刺身放在他碗里，又夹了一块放到于路的碗里，于路看也没看就吃了，然后皱眉：“阿海，我不吃芥末·”·阿海说：“光吃刺身不吃芥末容易拉肚子。”
“哦呵呵·”于路的脸被芥末刺激得变成了一副怪样子，看着特别乐呵··刘浩洋看了他们俩一眼，小声地嘀咕了一句：“真是虐狗啊。”
“嘿，听说你们有免费汤圆，有我的份吗”一个声音突然在他背后响了起来，刘浩洋一扭头，看见钟彦宏站在他身后，脸上挂着贱兮兮的笑容。
于路看见钟彦宏，特别热情地招呼：“有，有，吃了没有一起再吃点吧，坐这儿·”说着拉开了自己的椅子，往自己和刘浩洋中间再加了一张椅子。
刘浩洋脸色有些僵硬，将凳子往赵晓阳身边挪了挪，没有说话·钟彦宏一点不受他的冷淡影响：“小刘警官，节日快乐”·张易伟说：“宏哥，又不是刘警官一个人过节，我们都过节啊。”
钟彦宏随意地说：“大家节日快乐”·张易伟说：“听说县政广场那儿有灯会，一会儿你们要去看吗”·于路一年难得有休闲放松的时候，对这个提议还是有点心动的：“得等这边客人都走了才行，到时候就晚了吧。”
张易伟说：“没关系，一会儿我跟客人去说一声，就说我们想去看灯会，让他们吃完尽量早点走，应该没问题的·”·钟彦宏说：“好啊，一起去，坐我的车过去。”
于冰拍着手：“我也要去·”其实他并不知道要去干什么，纯粹是为了凑热闹··钟彦宏坐在于路和刘浩洋中间，刘浩洋侧了半边身体，不看钟彦宏，自然也就不能和于路说话了。
阿海心情很好地给于冰剥着薄壳，将肉放在他的碗里··钟彦宏主动找刘浩洋说话，刘浩洋不搭理他，钟彦宏又要给他夹菜，刘浩洋用手将碗一盖：“不劳钟老板费心，我自己想吃什么自己来。”
钟彦宏说：“你不是爱吃薄壳吗”·“谁说我爱吃薄壳了我不喜欢·”刘浩洋死不承认。
于冰纯真地说：“耗子叔叔就爱吃薄壳·”·刘浩洋：“……”·钟彦宏笑嘻嘻的：“阿冰最诚实了，真是个好孩子，来，叔叔给你个红包，拿去买烟花。”
说完就掏出一张小粉红递给于冰，被于路拦住了：“钟老板，别动不动就给他钱，教坏了孩子，小孩子也不能放多了烟花·阿冰，不能要，谢谢叔叔·”·于冰看着小粉红，又看看阿伯：“不要，谢谢叔叔，我要上学啦，是大孩子了，不放烟花了。”
·于路笑着说：“对啊，新学期也开学了，我们阿冰该上幼儿园了，迎旭酒店附近有什么好点的幼儿园吗”·刘浩洋说：“那边有好几家吧，我明天帮你去问问。”
“你不知道就算了，我自己去问，你也挺忙的，不耽误你的时间·”于路说··钟彦宏说：“我帮你打听一下好了，我最闲，有时间。”
刘浩洋没说话，忍不住翻了个白眼···甜文都市情缘美食一群人吵吵嚷嚷地吃完饭，又吃了几个汤圆应景，刘浩洋说：“我运气好，吃到的全都是蟹肉馅和虾肉馅的。”
钟彦宏说：“为什么我吃的全都是芝麻馅的好几个都这样，你们真做了好几个口味”·于路笑死了：“钟老板你这几率，赶紧去买彩票去，我们做了六种汤圆，你居然能全都吃到一种，那也是好运气了。”
钟彦宏将信将疑：“真的假的，该不会芝麻馅的最多吧”·赵晓阳举手：“我可以作证，这些都是我煮的，几种的数量都是差不多的，要多也就是几个。”
“靠，我今天还真要去买彩票去，看是不是行大运了·”钟彦宏说着看了一眼身边的刘浩洋··还好，今天的客人们也没怎么逗留，等他们吃完饭的时候，客人只剩下一两桌没走了，阿姨们不打算去看灯会，自告奋勇留下来等人关门。
于路便将店子交给她们，和大家一起出去玩了，晚一点再和阿海回来检查一下，安全问题必须要亲自看过才放心··出了门，刘浩洋跨上自己的摩托车，戴上帽子：“我累了，回去休息去，不去看灯会了，你们好好玩。”
钟彦宏看着刘浩洋，脸上露出失望的神色：“小刘警官，虽然元宵一年一度，但是灯会却难得碰上一回，去看看吧·”他说这话的时候，语气中带着些恳求，自从上回在ktv发生那件事之后，刘浩洋就没主动和他说过一句话，完全无视了他的存在，他有点怀疑，自己帮小警察剪的那一刀是不是太狠了点，他完全不搭理自己了。
于路也在劝刘浩洋：“耗子，一起去吧，难得碰上一回灯会，我还从来没去过的，正好大家都在，一起去看看·”·刘浩洋带着头盔，脚点在地上，沉默了片刻：“我去转一圈吧。”
钟彦宏本该高兴的，但对于这种情况，还是无奈地看了一眼阿海，他动作能麻利点吗，于路虽然知道刘浩洋是个gay了，但是他对刘浩洋喜欢他的事完全不知情，又对他这么热情，这不是还给刘浩洋保留幻想吗。
他走到阿海旁边，压低了声音问：“我说你什么时候跟于老板说啊”·阿海也很无奈，但又不能告诉钟彦宏他被拒绝了，便说：“这跟你没关系。”
“怎么跟我没关系你们没有在一起，小刘警官就不会死心·”钟彦宏不高兴地说··阿海看他一眼：“你那一套太强硬，适得其反。”
钟彦宏看一眼刘浩洋，长叹了口气··最后刘浩洋还是跟着他们去了县政广场，其他人都坐车，就刘浩洋骑车，于路本来想坐刘浩洋的摩托车陪他，被阿海一把按进车座上，将于冰放在他腿上，于路只好坐车了。
县政府是前几年才重修的，搞得非常气派，据说花了不少钱，广场尤其宽敞，每天都有不少老头老太在这里跳广场舞，今天跳广场舞的倒是没有了，整个广场张灯结彩，挂满了五颜六色的花灯，形状各异，煞是漂亮。
已经晚上九点多了，人们游兴未减，热闹非凡··于冰看着漂亮的花灯，兴奋得直尖叫：“好大的猴子两个，不，是三个，猴子爸爸猴子妈妈和小猴子”·于冰说的是县政府前面三个巨大的充气球猴灯，这是今年的生肖属相，大小三只憨态可掬的猴蹲在那儿，吸引了很多游人去那边合影。
阿海去广场边的摊子上买了一只走马灯，递给于冰·走马灯外面绷了白绫，里面有鼠、牛、马、狗等几个动物的剪纸缓缓转动着，投影在白绫上，看着特别好玩，于冰一看就喜欢上了，抱住了不撒手：“好好玩，小狗在里面走路，还有小老鼠在爬。”
于路也是头一回看见走马灯，伯侄俩盯着看了许久，觉得稀奇得很，刘浩洋提着一个兔子灯过来了：“小冰冰，叔叔送你一个兔子灯·”·于冰抬头看了一眼：“你那个不会走，阿海叔叔买的好玩，小动物可以动。”
刘浩洋被嫌弃了，伸手挠了挠鼻翼··于路牵着他的手：“走吧，我们我看花灯去·我帮你提着·”·“不要，我要自己提。”
于冰对走马灯喜欢得不得了，路也不看了，一个劲地盯着走马灯看··“阿冰我抱你·”阿海说着将于冰架在了自己脖子上坐着，于冰既兴奋又害怕，用手紧紧抱住了阿海的脖子。
阿海又说：“阿冰，灯笼让阿伯帮你提着，戳到我了·”·于冰居高临下，满眼全都是稀奇古怪的灯笼，也没心思去看走马灯了，就将走马灯给了于路。
于路提着灯笼，跟着这一大一小，刘浩洋只好陪在一旁：“阿路，我们去猜灯谜吧，那边有灯谜，猜中了还有奖品·”·“这个时候的灯谜都比较难了吧，简单的都给人先猜了。”
于路说··“去看看，说不定还有能猜出来的·”刘浩洋说··钟彦宏气喘吁吁地追上来，他才刚停好车：“停车位真不好找，周围都停满了。
嗬，你们俩还小呢，一人提个花灯·”·于冰扭头来：“那是我的·”·钟彦宏笑嘻嘻地说：“阿冰还想要什么灯，钟叔叔给你买·”·“我要那个红鲤鱼。”
于冰指着一个广场中央的巨大鲤鱼灯笼说··钟彦宏嘴角抽了抽：“那是不卖的·”·于路说：“阿冰，不买了，有两个就够了，看看就好。”
“哦·”于冰抱着阿海的脖子，又东张西望，突然惊叫起来，“天上有灯在飞·”·几个人抬头一看，虽然有皎洁的月色，天空依旧不甚明亮，天空中冉冉升起几只橙红色的灯笼，随着风，往南面的海上飞去。
钟彦宏说：“是孔明灯，我们也去放个吧”·“放那个有什么好处”于路从未放过孔明灯··钟彦宏说：“可以许愿，比如高升发财。
去放个吧，难得有这么好的机会·”·于路听说可以许发财的愿望，便同意了：“好，我们去放个·”·几人随着人流，又问了不少人，终于找到卖孔明灯的地方，二十块钱一个，于路要了一个，问阿海：“你要一个吗”·阿海说：“我们放一个好了。”
于路笑着说：“好，反正是祝福饭店生意兴隆的·”于路拿着笔在上面写上了自己的祝愿“祝海霸王生意兴隆，财源滚滚”回头问阿海，“这样可以了吗”·阿海点头，拿过笔，在上面添了一句。
于路说：“你写的什么”·阿海说：“没什么，也是祝福咱们饭店的·好了，我点了放了·”·于路想凑过去看一下写的什么，但是阿海已经将孔明灯拿到光线不明的地方去了，怎么也看不清上面写了什么，他点上灯，将孔明灯放飞开来，孔明灯带着于路的愿望和阿海的愿望冉冉飞上了天空。
阿海在上面写的是“愿于路平安喜乐，一生无忧”··钟彦宏想和刘浩洋一起放灯，但是刘浩洋并不想放灯，他一心想去猜灯谜，钟彦宏只好自己放了一只，在灯笼上写着“我爱刘浩洋，希望刘浩洋能早日爱我”。
刘浩洋没看到他这句话，要是知道了，非踹他一脚不可··于路被刘浩洋叫着去猜灯谜，他还惦记着自己放的那盏灯，不时回头去看，孔明灯已经升到高空，随风飘到很远的地方了，只隐隐还留着一点红，他忍不住问阿海：“你在上面究竟写了什么”·阿海笑着说：“祝我们早日成为大富翁。”
·第39章 第三十九章 火爆再来··迎旭大酒店开业前一天，海霸王搬家，其实要搬的东西并不多，桌椅之类迎旭这边早就定制好了，配套租了给他们，厨房里炉灶也都有，他们只要将日常用的厨具炊具带过去就好。
至于原来店里的桌椅，于路本来想留着，但是阿海说处理掉算了，以后如果重新开店，肯定都是买新的，不可能再用旧桌子，便做旧货给处理掉了··一天工夫，旧店就给搬空了，新店也被收拾停当，一切井然有序，只等第二天开张。
然而于路知道还有不少无法预知的问题，首先就是人手不足问题·这几天，他做得最多的事就是面试，人力市场送来了不少人，有厨师，还有服务员··新店两层楼共有九十多张餐桌，餐位将近六百，快赶上是原来的三倍大，这还不包括宴会厅，这么大的店，光靠他们原来十来个人根本忙不过来，根据阿海所说，高级餐厅都是七八名客人配备一名名厨师，中档的也是十二三位一名厨师，他们这儿，掌勺的至少需要六个，厨师助手也需要五六个，负责洗菜配菜传菜，再招两名洗碗工。
外面的服务生也需要十五到二十个才成··于路听到这个数据，这才知道原本阿海一个人负责两百个餐位是件多么辛苦的事，也感谢那些包容支持的客人们愿意等·现在既然需要，那就必须请人，这个不能省，长期超负荷工作，机器都要受损，更何况是人。
然而他一算成本，就有点要疯，一个服务员一千五，二十个一月就要三万，厨师更贵，一个至少三千，还有厨师助手、洗碗工，没有三万下不来，光人工费就要六七万，再加上租金、提成、税金、水电，七七八八一个月十多万的基本成本，这还不算买菜的本钱，算一个月毛收入三十万，估计顶多也就只能赚个几万块，真还不如开小店。
他拿着账本给阿海看，阿海看过之后说：“先请了再说·如果每餐客满，平均每人消费四十，一个月的毛收入就有一百多万·何况不是有一个月试用期吗，多的不合适的就解雇，偷懒耍滑的都不要。”
于路一想也是，不可能招来的都合适：“那我们的菜定价怎么办”·阿海说：“每道菜在原来的基础上加百分之二十，新列的菜单价格我另外定。”
按说这样的就餐环境，还有阿海做菜的质量，就算加一半都是应该的，但是必须要考虑到顾客的消费心理，只能靠薄利多销了··于路看着阿海新列的菜单：“怎么多数是蒸菜和烤菜”·阿海说：“这个比较方便省事，可以提前准备，节约人工和时间。”
于路觉得这个法子好，可以弥补厨房人手不足的缺点··时间太仓促，来应聘的人不多，可选择的范围不大，只能尽可能地招进来，先用再说·两名厨师是阿海亲自审核的。
年纪稍大一点的厨师姓蒋，三十六七岁的样子，他说自己原本是在某某大酒楼是做副厨师长的，本领不知如何，但是口气却不小，开口就要求七千块的工资·另外还有一个年轻一点陈师傅，二十五六岁的样子，是蒋师傅的小舅子，看着还比较谦逊。
阿海当场让他们炒了一道最简单的干炒牛河，出锅之后，阿海尝了一根蒋师傅的豆芽：“豆芽镬气不足，三千五·”又尝了一口陈师傅的河粉：“三千。”
蒋师傅不服气：“我原来做副厨师长，一个月五千我都不愿意干·”·阿海说：“试用期三千五，如果我满意了，给你加到五千·不愿意可以走人。”
蒋师傅说：“早就听说海霸王的师傅手艺好，你炒一道菜，我吃得心服口服，就留下来·”·阿海点头：“可以，就干炒牛河吧·”他拿了锅子，开火，大火热锅，放油，三成热时下腌好的牛肉片不断翻炒，牛肉色白时盛出，下姜丝、河粉大火颠锅翻炒，速度要快，但不能太用力，否则河粉易断，再加入牛肉、葱段、豆芽、辣椒丝一起翻炒，待熟时加入老抽、生抽、盐和少许糖翻炒至色匀，关火出锅。
蒋师傅看着阿海炒的牛河和自己炒的，在色泽上，就已经差了不止一个档次，阿海的干炒牛河，镬气十足，晶莹诱人，不吃到嘴里就觉得味道已经到了极致·阿海给于路拿了一双筷子，说：“尝尝。”
于路先尝了一点，竖起大拇指：“好吃·”·甜文都市情缘美食·蒋师傅和陈师傅都看了一会，然后抽了筷子，每人尝了一点，然后都默不作声了。
阿海说：“我给你开的价，服气就留下，不服气可以走了·”·蒋师傅看一眼阿海，又和小舅子对视了一眼：“阿海师傅愿意教我们吗”·阿海说：“我不会特意教你做什么，有什么不对的地方，我会指出来，你也可以问我。”
·“那我愿意留下来·”陈师傅抢在姐夫前头答应了下来·蒋师傅见小舅子答应了，便也没有再多说什么，任何一个领域，但凡有野心和追求的人，都愿意臻于完美，他也不例外。
张易伟和赵晓阳见他们说话，已经偷偷在吃炒牛河了，这两个家伙尝了一口之后，端着盘子开始抢，张易伟说：“我中午没吃饱，这份牛河归我了·”·赵晓阳也不跟他争，他吃下一筷子河粉：“你这个饭桶，中午吃了三碗饭还说没饱，路哥都快养不起你了”·张易伟往嘴里猛扒河粉，说：“那儿不是还有两盘，你可以去吃那个。”
赵晓阳试着尝了一点蒋师傅炒的：“算了，我等着晚上吃饭吧·”·蒋师傅当场被人嫌弃，老脸通红··于路很给面子地端起蒋师傅炒的牛河：“年轻人直来直去，不会说话，蒋师傅不要介意，其实你炒的不错。
我吃了吧，免得浪费·”·蒋师傅有些尴尬地笑了下：“老板也是厨师吗”·于路说：“我还没有完全出师，阿海是我师傅。”
“阿海是厨师长吗”蒋师傅问··于路说：“他是我们店里的大厨，也是我的合伙人，我们一起开的店·”·蒋师傅缩了一下脖子，既是老板又是大厨，难怪那么傲气。
阿海说：“蒋师傅负责二灶，小陈负责三灶·”·蒋师傅和陈师傅都点头答应了：“好·”·这样就算定下来了··于路有些听不懂这些，但也没当面问阿海，晚上回去了才问，阿海倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工，比如一灶就是厨师长的，负责主菜，二灶是副厨，负责普通一点的菜，头砧、二砧负责配菜切菜等。
于路这才知道，原来厨房里还有这么多的讲究··“那我算什么”·“副厨师长啊·”阿海理所当然地说··于路笑着说：“我好像负责的还是二灶的工作。”
“二灶归你管·”·“那我归你管”于路笑着问阿海··阿海看着他的眼睛，眼睛里溢出一股温柔，快要将于路淹没，他放低了声音说：“我也归你管。”
于路觉得耳朵根子都热了起来，他猛地咳了一声，扭过头去：“我还是听你的吧，师父·”·阿海弯了一下嘴角··开张之前，于路和阿海敲定下了十二名服务员，两名厨师，人手明显不够，继续再招再添。
正月十八这天，迎旭大酒店开张，整个酒店广场都张灯结彩，酒店外墙上挂满了祝贺的条幅，前来祝贺的人还真不少·海霸王门口也比上次热闹多了，钟彦宏买了一溜的花篮送过来，在大门口一路排开来，还挺喜庆的。
服务生们穿上了酒店配发的制服，整齐划一，看着挺像那么回事，这点倒是省了于路不少事，虽然尺寸可能有些不对，回头再单个改一下就好了··于路看着自己这边的员工，回头再看人家酒店训练有素的迎宾小姐和服务员，才感觉出自己这边的凌乱来，太仓促了，全都是临阵磨枪，完全都没有准备好，不过现在都无暇去顾及这些面子工程，今天还有大工程，迎旭酒店的开张宴席得由海霸王负责。
厨房里现在人手是比原来多了，除了于路和阿海，张易伟和赵晓阳，还有两位新来的厨师、一位新来的打荷以及两名洗碗工，此外还有从钟彦宏那儿借来的两名厨师，没办法，今天不仅要办宴席，海霸王也要开张，光靠他们几个根本忙不过来，但就这样，也未必忙得过来。
中午之前，梅如玉还特意下了一趟楼，来看看海霸王的准备情况，她本意是想让海霸王今天专门为他家酒店准备宴席的，但是阿海说自己店第一天开张，广告早打出去了，不可能不接待客人，便没同意。
梅如玉有些不信任地说：“准备这么多，不会影响质量吧·”·于路就笑：“玉姐，你开玩笑吧，我们第一天重新开张，怎么会砸自己招牌”·梅如玉说：“我担心也不是多余的，你这边人手本来就不够，应付我们二十桌酒席已经很勉强了，还要应付外面那些客人。
我知道阿海师傅有本事，但是一个人的精力总是有限的吧·”·于路说：“玉姐你放心好了，我们绝对保证质量，酒店开业第一炮，肯定帮你打响，以后还指着你们酒店生意兴隆，给我带来更多生意呢。”
于路本来不是那种会说场面话的人，但是人在江湖人不由己，慢慢也就磨练出来了，因为人人都爱听恭维话··梅如玉笑着说：“那就期待你们的表现了。”
阿海这边早就有应对方案，这天中午他们的主要精力还是集中在做酒席，向自己店里的客人推出了海鲜自助餐，其中有大家暌违已久的煲仔饭·早在海霸王刚开张的时候，很多老顾客都表示特别想念阿海做的煲仔饭，好吃又实惠，但是那边厨房的条件有限，做不了煲仔饭，所以大家也都只能回味。
现在海霸王重新开张，又碰上给迎旭办宴席，于路和阿海便想了这么个法子，吃自助餐，人均九十八元，婴幼儿不要钱，1米4以下孩子和六十五岁以上老人半价··这个方案在微博上一推出来，所有的老食客们都轰动起来了，煲仔饭难得的回归啊，错过这次，就不知道什么时候才能再吃上阿海的煲仔饭了，还等什么，赶紧去吃于是这天中午，老食客们扶老携幼、呼朋引伴，一起来吃传说中的煲仔饭，上座率爆满。
这也是没办法中的办法，如果客人来点菜，那就得一份一份炒出来，现在吃自助餐，只需要固定十几个菜就可以，可以省很多事··三楼的宴会厅里，梅如玉陪着酒店的宾客们正在吃大餐，钟彦宏溜了下来，被门口的小妹拦住了：“先生，入场请购票。”
“我是你们老板的朋友，不会连我都要买票吧”钟彦宏说着挠了挠鼻子··服务员小妹笑得很甜：“这里的好多客人都是我们老板的朋友，所以请你配合我的工作，谢谢。”
钟彦宏一身西装革履，从身上摸呀摸，摸出钱包来买了票·拿着票时不由得笑了，自己也真是，想吃煲仔饭，让海霸王的厨房单独给自己做一份不就得了，还跑到这儿来买票入场。
进去之后，钟彦宏一看里面的情形，嗬，好家伙，全都是来吃煲仔饭的人啊，几乎是人手一份，大家都拿着勺子，埋头起劲在砂锅里刮锅巴，钟彦宏捧着被大家刮锅底刮得发软的牙根往里走，一边走一边忍不住笑，这阿海真会想，说是海鲜自助，而事实上，最受欢迎的并不是海鲜，而是煲仔饭，一份煲仔饭分量多足啊，吃完一份饭，还能吃多少别的，瞅瞅，那大虾居然都没吃完，多合算啊。
·钟彦宏直接往厨房里去，厨房大门上贴着“厨房重地，闲人免进”几个大字，钟彦宏不把自己当闲人，直接拿出手机来给海大厨打电话：“我来考察你们的工作，快开门。”
阿海忙得要死，双手不空，哪里有精力接他电话，接电话的是赵晓阳，他看着阿海：“师父，宏哥来了·”·阿海说：“闲人免进他看不见”·于路已经去把门打开了，钟彦宏进来，举着手里的票子：“瞧，我凭票入场的，不是来吃白食的。”
阿海说：“吃饭你去外头，来厨房干什么”·“厨房里好吃的更多·”钟彦宏走到蒸煲仔饭的蒸炉前，看着冒着热气的砂锅，里头散发出诱人的香气，手痒想去掀盖子，于路说：“钟老板，你想吃什么口味的，我给你拿。”
钟彦宏说：“‘黯然销魂饭’有没有”·于路忍住笑，飞快揭开一个盖子看一眼，然后端下来炉子：“给，你的叉烧饭。”
钟彦宏说：“我说你们以后也都这样得了，专卖自助餐，省时省力，还节省人工·赚的还多，你没去看外面，连虾都没吃完，可见这煲仔饭的魅力·”·“钟老板开玩笑吧，我们这不是为了给你们忙，才用的这权宜之计，你还好意思说。”
于路戴着厚手套，全神贯注，检查煲仔饭的火候，随时给饭添菜浇汁··钟彦宏自己找了个角落吃了起来：“还别说，你家的煲仔饭味道还真绝，难怪那么多人过来吃饭。”
“好吃也不能天天吃·”于路说··阿海在和钟彦宏店里来的西点师傅一起弄点心，这是给自助餐准备的饭后甜点··钟彦宏看了一眼阿海，说：“阿海真是个全才，中西餐都会，上得厅堂入得厨房，长得又帅，于老板你赚发了，去哪里找这么好的人啊，得想个法子永远将人留下来才行啊。”
于路听出他话里有话，装作没听懂：“这也是他的店·”·钟彦宏摇头：“等哪天人走了，有你哭的时候·”·于路不做声了，用那种法子就能将人留下来吗·钟彦宏又在一旁悄声说：“喜欢一个人，是不会在乎他的金钱、地位、长相、身高，甚至性别的，这都什么年代了，喜欢就喜欢了，管他是女人还是男……”·“钟老板，你出去吃吧，这里太窄了，你在这里挡着我不太方便。”
于路打断了他··钟彦宏还是不死心地加了一句：“我说于老板，你要是不讨厌他，甚至还喜欢他，这就已经是个很好的开始了，不妨试试·”说完端着他的煲仔饭走了。
阿海瞥见钟彦宏离开了，扭头看了一眼正在出神的于路，白色的厨师帽下，于路的耳朵正一点点变红·阿海皱起眉头，钟彦宏跟他说了什么·这个忙而不乱的中午终于应付过去了，一群人几乎都累瘫了，大家各自找了个舒服的地方瘫下休息去了。
经过一个中午，老蒋和小陈对阿海简直是佩服得五体投地，别人一个人当两个人用已经相当厉害了，而阿海简直是有三头六臂，他一个人至少能顶三个，既能保证速度，还能保证质量。
于路正靠在椅子上打瞌睡，有人过来轻碰了一下他的胳膊，于路猛地睁开眼，看见一个漂亮的女孩微笑着对自己说：“您好，打扰一下，我是酒店的大堂经理，我们梅总请您过去谈个事情。”
女孩的声音很甜美温柔··于路的脸有些发红，很久没有年轻漂亮的女孩这么对自己说话了，他赶紧坐直了：“哦，好的，她在哪里”·女孩抿嘴一笑：“在二楼办公室里等您。”
阿海站起来：“梅总找你”·女孩朝阿海甜甜地笑：“是的·”·阿海说：“我也去·”·女孩说：“老板只请于老板一人。”
“我也姓于，也是老板·”阿海毫不客气地说··女孩微皱了眉头，显出为难的样子看着阿海·阿海并不让步，只是看着于路，于路说：“如果是公事的话，阿海也应该去，我一个人也不能做主。
如果是私事，我一个人倒是可以去的·”·女孩说：“那您稍等一下，我给梅总打个电话·”说完就出去了··于路走到阿海身边：“你觉得她会跟我谈什么”·“姓梅的女人总不会叫你过去帮你做媒，你同他又没有别的交情，只会是公事。
她能说会道，我怕你会被她牵着鼻子走·”阿海说出自己的顾虑··于路露出哭笑不得的表情：“放心，只要说到钱的事情，我会据理力争的·”·阿海瞥他一眼：“那谁答应了明年另谈提成的事。”
甜文都市情缘美食·于路语塞，然后说：“到时候我们还可以要求降啊，如果我们店里生意够好，她肯定舍不得失去与我们合作的机会·”·阿海一愣，伸手在他头上弹了一下：“没想到你也会逆向思维了。”
于路嘿嘿笑了一声··大堂经理从外面进来，看见阿海正在弹于路的额头，脸上表情有一丝讶异，不过并没完全表现出来，她礼貌地说：“我们梅总请二位上去。”
阿海料得不错，梅如玉找他们就是为了谈钱的事，她开门见山地说：“我有个提议，想为你们提供一个收银员·”·于路和阿海互相对视了一眼，梅如玉这是不信任他们，要安插自己的人来监督呢。
阿海冷笑了一声：“不用了·”·梅如玉摩挲了一下手指：“我是出于公平合理的原则提这个要求的·”·阿海面无表情地说：“梅老板，你这样就没意思了。
我们只在你这里租地方，并不是给你做买卖·平白给你百分之五的营业提成你觉得合理吗我去哪儿租房子不是开店就这样你还觉得我们会瞒报谎报营业额，还打算安插人过来管账，这根本就是越俎代庖。”
梅如玉脸上依旧带着微笑：“这只是我的提议，我看你们正在招收银员，所以才有这么一说·既然二位不答应，我当然也不能说什么，我并没有不信任二位，请不要多想，双方合作，主要还是靠诚信。”
于路终于开口说：“玉姐你既然知道双方合作要靠诚信，就不应该提这个事，这已经是不信任的表现了，影响我们以后的合作·”·梅如玉说：“不，不，请不要多想，我绝对是信任你们的。”
阿海说：“没别的事我们就先走了·”·梅如玉今天算是见识到了海霸王的号召力，新换了一个地方，居然会有那么多人过来吃饭，而且她自己今天邀请的宾客也对中午的宴席异常的满意，这是一个非常好的开端。
在不久的将来，海霸王的影响力绝对要比迎旭的大得多··她估算过海霸王的营业额，每个月绝对不会少于百万，这可是笔大数目，一百万和一百九十万相差是很大的，如果海霸王不如实告诉她数目，她也没有办法查证，所以才想安排一个人去监督，但就是一句话，就已经引起了对方的警觉。
“是我太急了吗”梅如玉喃喃自言自语了一句··于路和阿海出去，到了楼下，于路才说：“她这是什么意思怕我们瞒报谎报账目”·阿海说：“未必不是好事，她看出了我们店的前景，以后就不会轻易得罪我们了，应该会想法子挽留我们。”
“真的那到时候我可以跟她提降低提成的事了·”于路笑着说··“这个以后再说，要加是万万不可能了。”
阿海说，“中午钟老板跟你说什么了”·“啊哦，没什么·”于路脸上止不住有些发烫。
一个清脆的女声响了起来：“于老板，你们已经谈完了”·于路扭头一看，是刚才来叫自己的大堂经理，他点了下头：“对·谢谢你啊。”
女孩甜甜一笑：“不客气·我叫李欣恬，以后都在一个楼里工作，请多多照顾，帮我们介绍客人过来哦·”·于路连忙答应一声：“好的，好的。”
阿海面色冷峻地看了一眼李欣恬，又看看于路，一言不发抬脚往自己店里去了，于路跟李欣恬打了声招呼，赶紧跟上阿海··快到店门口，阿海站住了，问于路：“你喜欢她”·于路愕然抬头看着阿海：“啊哪有”·阿海视线在于路脸上打量了两遍：“回去干活吧，该准备晚上的菜了。”
·第40章 醋海滔天··海霸王搬到迎旭之后，生意比之前还要火，一是地方够大，容客量多了，二是厨师人手增加了，不光靠阿海一个人做，客人等待的周期就短了，饭店的口碑自然更好了。
店开张之后，前几天的营业额直逼十万块，后来逐渐稳定下来，每天的营业额至少都有四五万，于路看着每天的进账，便放了心，除去成本，一个月怎么也得有二三十万的赚头，果然是大生意赚大钱。
于路赶紧又招了两名厨师和两名助理进来·阿海将师傅们分了工，他和于路负责炒菜，老蒋和小陈负责蒸菜，新来的负责二厨和三厨，张易伟升职为头砧，赵晓阳依旧还是配菜传菜小工。
于路私下里对阿海说：“我看阿阳比阿伟进步还大，做事也牢靠一些，怎么不安排他头砧”·阿海说：“我另外有安排，让你招的点心师傅有人来应征吗”·于路说：“今天上午有三个过来。”
“好，到时候我看看·”·于路反应过来：“你想开早点”·“对，到时候调阿阳到早餐部去·”阿海说。
“那服务员是不是要再招一批，两班倒”于路说··阿海说：“可以，再多招几个，早中两班轮流，早班七点到中午十二点半，下午四点半到晚上八点，中班九点半到下午两点，下午四点半到晚上九点，一天尽量按照八小时上班制，保证客流高峰服务员都在，晚上留下来加班的另算加班费。”
“这个法子好，大家就不用时刻都守在店里了·就是我们比较累，得忙到十多点钟·”于路苦笑一下，餐饮行业真是个累人的行业，每天晚上要十点以后才能关门。
阿海说：“吃哪碗饭，就要受哪份罪，任何行业都不轻松·”·他们正说着话，隔壁酒店的大堂经理李欣恬领着一个人过来了：“于老板，这位先生是来你们饭店应聘的，跑到我们酒店来了。”
话是很于路说的，眼睛却是看着阿海在笑，阿海则把目光直接落在她领来的人身上，并没有看她··于路看着李欣恬：“太感谢了，还麻烦你陪过来·你好师傅，是应聘点心师的吗”·对方是个四十多岁的中年男人，长得白白胖胖的，脸鼓鼓的，像个馒头：“对，请问你们是海霸王的老板吗”·于路点头：“对，我是老板，这位是海霸王的厨师长，阿海师傅。”
“跟我来吧·”阿海领着人进厨房去了··于路也打算跟过去，李欣恬站在原地没走，伸手拉了一下于路，压低了声音说：“于老板，上次给阿海师傅送的手工肥皂好用吗如果好用，我再去帮他淘一点。”
于路不看李欣恬：“这我不知道，你自己去问阿海才行·”·李欣恬是大堂经理，工作地点离海霸王餐厅就是一墙之隔，常常是一抬脚就过来了，她是个很外向的女孩，跟海霸王的人很快就打成了一片。
漂亮是人的资本，不管男女，性格开朗的漂亮女孩尤其招人喜欢，她刚开始主动和于路套近乎，弄得于路有点不知所措，还以为人家美女看上他了，结果却发现自己自作多情了，美女喜欢的是阿海，不过是想找他当跳板而已。
李欣恬非常主动，尤其懂得保养，经常会给阿海买一些护手霜、洁面乳、面膜、洗面皂之类的，说他们在厨房里工作，油烟重，晚上回去后要好好保养才行·每次都是拿给于路去转交。
东西不是给于路的，于路还不好拒绝，每次拿着东西去给阿海的时候，阿海都会说：“放那儿吧·”并不拒绝，虽然也没见他用过··于路心里说不清是什么滋味，有女孩子喜欢阿海，这是件好事，阿海说不定就不会再对自己有那种心思了，自己面对他就不会那么尴尬了，但是这件事似乎并没能让他感觉轻松一些，如果阿海交了女朋友，就不会对海霸王这么尽心尽力了吧。
他心里很矛盾，有时候也想过钟彦宏的话，不讨厌甚至喜欢，不妨试着去接受，他脑补了一下两个男人谈恋爱的情形，总是忍不住头皮发麻，这真能成么·李欣恬笑了一下：“阿海师傅总是那么严肃，我不好意思问他。”
·于路心说，你倒是好意思什么事都让我转达，什么话都跟我说··李欣恬说：“于老板，你和阿海师傅每天都在店里，都没有假期的吗”·说到假期，于路无奈地笑了笑：“没有，饭店才开张多久，我们自己是老板，哪有假期。”
“你和阿海两个人都是老板，两人可以轮流着休息啊，天天上班不休息很累的·”李欣恬睁大眼看着于路··于路嘿嘿笑：“我知道，但是没办法。”
李欣恬说：“你们这么辛苦，我真同情你和阿海师傅·你什么时候给阿海师傅放假，可以提前告诉我吗，我好安排调休，找他出去玩·”·于路说：“这个放不放假你要去问他本人，我做不了主。”
阿海是店里的大厨，他很难怀疑他会同意休息··李欣恬说：“那行吧，我自己去问他·”·于路看着她的背影，微叹了口气··晚上回家的时候，于路抱着已经熟睡的于冰坐在阿海身边。
阿海突然出声：“你想先买房子还是先买车子”·于路习惯性地答：“先还债·”·阿海说：“你的债不是快清了吗这个月还不能还完”·于路猛然才想起来，他的债真的快还清了，上个月就还了三十多万，现在剩下不到二十万了。
只是因为太习惯债务的存在，一直将它当枷锁一样戴着，即便快要摘掉，都没即将摘掉的轻松感·他就要摆脱这沉重的枷锁了吗于路有些回不过神来。
阿海说话了：“先买套房子，离饭店近一点，不用这么辛苦·我们去考个驾照，回头再买车·”·于路愣愣的，自己马上就要成为有房有车一族了吗半年不到，他就能摆脱债务，成为有产阶级，于路伸手扶着额头，这简直就是做梦一样。
“阿海，你掐我一下·”·阿海没动：“干嘛”·“看我是不是真在做梦·”于路笑得嘴都合不拢了。
阿海没理他，认真地开着车，三月的春风自海上飘来，带着南方的温暖和潮湿，还裹挟着万物复苏的生命力，空气中弥漫着甜蜜的花香，生灵们都开始恋爱了，阿海的喉头滑动了一下，他也想趁着这股浪潮，好好谈一场恋爱。
“阿海，你想不想休息”于路突然问··阿海说：“怎么这么问”·于路说：“你好像一直都没有休过假，我给你放一天假吧。”
“好端端的放什么假，你能应付得过来”阿海很随意地说··“别这么小瞧人啊，我现在都快出师了，不是还有老蒋他们呢，你一天不在店里不会转不开的。
过几天咱们店不是要开早茶了吗，到时候肯定会更忙，现在给你放一天假吧·”于路倒不是为了给阿海放假和李欣恬约会，只是觉得这是他的基本福利，应该享受，他太辛苦了，从开店至今，就完全没有休息过。
虽然赚的钱说是两个人，但迄今为止，阿海都没怎么动用过饭店的收入，全都拿来给自己还债了··阿海看着他：“放假给我睡觉”·于路笑着说：“你就不能去看看朋友，出去走走”·阿海说：“除了你，我没朋友。”
于路听着他的话，愣了一下，阿海的生活似乎一直都在围绕着自己和海霸王打转，根本就没时间和机会出去结交朋友，他既是心酸，又是感动：“怎么会，钟老板也算啊，还有耗子。”
阿海说：“钟老板白天要睡觉·刘警官是你的朋友·”·“我的朋友就是你的朋友啊·”于路笑着说··阿海没有做声。
于路说：“你后天休息吧，明天咱们先安排一下·”·甜文都市情缘美食·阿海说：“可以·”·于路听他答应了，又忍不住想到了李欣恬，不知道她会不会约阿海出去玩，他不会告诉她已经给阿海安排了假期，让她自己去问，阿海不告诉就算了。
回到家，于路抱着熟睡的于冰去洗澡，出来的时候看见阿海在打电话：“好的，那到时候见吧，谢谢·”·于路装作不在意地问：“跟谁打电话呢”·阿海皱着眉头想：“迎旭的大堂经理。”
于路心头一跳，想着刚才听到的话，看样子李欣恬是约到阿海了：“你们要出去玩”·阿海看一眼于路：“我对县城不熟，她有时间，陪我去转转。”
于路愣住了，没想到阿海真答应跟她出去了·于路仿佛觉得有一股凉风吹过，他忍不住打了个喷嚏，阿海走过去，从他手里接过于冰：“怎么了感冒了”·于路赶紧说：“可能衣服湿了着凉了，我先去洗个热水澡。”
于路觉得自己简直就是有病，人家男未婚女未嫁，一起出去玩多正常啊，这不还是他自己的心愿来着，有什么好大惊小怪的·他调高了水温，让热水兜头淋下，把心头那些繁芜的情绪给冲刷走。
出来的时候，阿海端了姜汤水给他：“喝一碗·”·于路摆手：“不要紧·”·“你要是明天感冒了，我就不休息了·”阿海说。
于路听见这话，赶紧将姜汤水给喝了·心里甚至在想，要不感冒了吧，也没什么不好·然而感冒第二天并没有预期而来，精神格外抖擞，仿佛昨晚那个喷嚏就是个幻觉。
去了饭店，李欣恬像蝴蝶一样飞过来跟于路打招呼：“谢谢于老板，你真是个好人，说给阿海师傅放假就真放了，我记着你这个人情啊，下次给你介绍女朋友·”·于路愣愣地看着对方又跟花蝴蝶一样飞走了，留下一串清脆悦耳的笑声，心头却被那一串笑声撞得脑袋发木。
这一天于路做事走神得厉害，有一次将老抽当生抽放了，生生坏了一锅菜··阿海皱眉问他：“你感冒了，没精打采的”·于路赶紧回过神来：“没有，没有，刚想阿冰是不是该放学了，要去接他了。”
阿海说：“阿冰中午在学校吃，不回来吃饭·”·“你瞧我这记性，给忘了·”·“你真没事”·于路用力瞪了下眼睛，使自己精神集中一些：“没有，我没事。”
阿海低下头炒菜，不再说什么·晚上下班之前，阿海嘱咐了于路和厨师们很多注意事项，张易伟都忍不住笑着说：“师傅，我看你还是别休息了，没有你我们还真不行。”
·于路瞪他一眼：“阿伟你胡说八道什么，我们怎么不行了明天必须行，没有阿海师父，我们照样能把店开起来·你自己也好好学，将来说不定还要你主厨呢。”
张易伟笑嘻嘻的：“真的吗，路哥”·阿海说：“刚刚我说的细节你们都注意了，有什么不清楚的，随时可以问我·”·于路甩甩手：“行了行了，一定可以的。”
阿海虽然是他们的镇店之宝，但是他也要学着没有阿海坐镇也能搞定一切，否则以后店怎么开得下去··第二天早上起来，于路看见阿海也起来了：“你起这么早干什么”·阿海说：“我和你去买菜。”
“不是说好了阿阳陪我一起去的，不用你去，你今天休息·”于路说··阿海说：“那我一会儿送阿冰去上学，你去买菜吧·”·于路看一眼阿海，扭过头故作潇洒地挥手：“那我走了啊，你好好享受这难得的假期。”
阿海点了下头：“你行的·”他之所以答应休假，确实也是想试试没有自己的店子能不能够顺利，以后如果要开分店，他不可能有分身术，怎么也顾不到那么多店面。
于路离开家的时候，情绪还是有些低落的，觉得自己简直就是在找虐，好好的干嘛还真听了李欣恬的主意，真给阿海放了假，现在人家俊男靓女相约去逛街了，自己却要累成一条狗。
到了店里之后，他就自怨自艾不起来了，完全没有空闲去想阿海的事，店里几百号客人都嗷嗷待哺地等着他投喂呢·阿海不在，主厨现在就是他，经过阿海几个月的精心调教，于路已得了阿海七分真传，没有阿海在的时候，他硬着头皮还是能把大梁给挑起来。
顾客吃着味道也许跟平时有少许差别，但并不太大，总之也很好吃就是了··中午忙完休息的时候，于路给阿海打电话过去汇报情况，阿海问：“怎么样没出问题吧”·于路得意地嚷嚷：“怎么可能出问题啊。
有我呢，你放心·你吃饭了没有”·那边传来一个女声：“阿海，这个好吃，你尝尝·”·于路瞬间被虐成了狗，仓皇地说：“你吃饭吧，晚上回去聊。”
说完挂了电话，然后瞪着天花板发愣，如果阿海找了女朋友，就要从家里搬出去了吧，以后他们就要明算账了，他现在基本上能把他爸欠的债还完了，最大的债主，就是阿海了，如果他的女朋友是个很精明的人，肯定会催着阿海让自己尽快还钱，他甚至还可以预见到，以后他们就会慢慢隔阂起来，变成普通的合伙人，也许还因为利益分歧而分道扬镳，相看两相厌，变成最熟悉的陌生人。
于路想到这里，伸手盖住了自己的眼睛···第41章 早茶来了··晚上最高峰忙过之后，累成狗的于路瘫在椅子上喘气，阿海带着于冰出现在店里，小家伙兴奋得跑上来抱住于路的胳膊：“阿伯，我来了”一天没见，他想阿伯了，像只小猴子一样在于路身上晃来晃去。
于路哎哟哎哟叫：“快放开阿伯的手，要断了·”今天颠锅次数太多了，胳膊都要断了，平时从没见阿海觉得受不了，自己还有待加强训练··于冰赶紧放开：“阿伯我帮你捶捶。”
于路笑起来：“乖，没白养你·”和于冰说话的时候，他抬眼偷瞥了一眼阿海，后者神色如常，嘴角微含笑，看起来心情不错·于路的心情就好不了，他今天玩得很开心么。
于路忍不住问：“今天上哪儿玩了”·阿海说：“就随便走了走·今天没什么大问题吧”·“当然没有，有的话我还能这么自在吗”于路白了他一眼，“在哪儿吃的晚饭”·阿海说：“带阿冰去吃的肯德基。”
于路忍不住撇嘴：“垃圾食品·”·“偶尔吃吃·不可否认，他家的口味迎合了大众口味·”阿海拉开椅子，在于路身边坐下了。
“你做的口味比他们的好一百倍·”于路小声嘀咕··声音不大，但是阿海听见了，忍不住勾起了嘴角··于路一边和于冰玩，一边拿眼偷瞧阿海，想说点什么，却又说不出口。
阿海不说话的时候，嘴唇一般都是紧抿的，脸上表情有些严肃，使他显得有些冷酷，这种冷酷对刚认识的他的人来说，觉得可能有些严峻，但是对熟悉的人来说，却会觉得他很酷帅，深刻的五官有着很特别的味道。
难怪女孩子都喜欢他这样的，于路不止一次见到隔壁酒店的服务员小姑娘们在见到阿海的时候表现出兴奋激动的样子··阿海发现于路在偷看自己，便猛地抬起头迎视他的目光：“怎么了”·于路被抓包，脸上有些发红，讪笑了一下：“没、没什么。”
阿海盯着于路发红的脸看一会儿，换了个话题：“我去拿本子，把咱们的早点计划做一下·”·于路放下于冰：“我去吧，我今天已经写了一点，你看看还有什么需要补充的。”
“好·”阿海看着于路的背影，嘴角满意地弯了起来··于路做的计划书当然并不规范，不过要点都列出来了，人手安排、设备添置、早点价格等。
阿海看完，又拿笔改了一些·“微博已经发出去了吗”·“还没有，时间不是还没定下来·等确定下来再发·”于路觉得阿海这人很奇怪，手机可以上网，店里也有无线网，但是他自己却不上网，没有微博、微信和qq，要说他不会用，他也用于路的账号发过微博。
“那就定在这周六吧，周末来喝茶的人多·”阿海拍板··“那不是大后天了来得及吗”·阿海说：“明天就去采购茶具和炊具，你和做早点的方师傅一起去，他做了很多年，有经验，知道什么好，可以给你提意见。”
“好·”·阿海办事是雷厉风行，于路知道，如果不是阿海推动促成，让他自己来办的话，很多事情都会胶着在原地，不是不会做，但绝对不会这么神速。
于路不止一次觉得，阿海原本就是个上位者，习惯发号施令，那他原来究竟是做什么的，如果是个有钱人家，家里人竟然没有来找他·第二天，于路见到李欣恬，小姑娘脸上神采飞扬，冲过来和阿海打招呼，这一次直接把于路给忽视掉了。
于路转过头去，心里有些黯然，这不是他期望的吗，但为什么却觉得那么难受呢··李欣恬说：“阿海你下次要是再有空，我带你去岛上玩·”·阿海看一眼于路，模棱两可地回答：“虽然我很想去，只是我一般很少有假期。”
李欣恬这时终于把脸转向于路：“于老板很能干的，他肯定能够安排得出时间的对不对”·于路脸上没什么表情：“别抬举我了，我什么本事都没有。
我还等着阿海给我安排假期·”说完转身就走··阿海笑了一下：“你的假期咱们回头再商量·李小姐，我要去忙了，回见·”·“好的，回见。”
李欣恬伸出手挥挥，眼睛笑得都成了月牙儿··于路一大早被阿海和李欣恬刺激，心情都郁积了，等方师傅一到，就拉着方师傅上市里采购去了·这天要买的东西很多，于路有事情做，就不去东想西想的。
方师傅就是上次李欣恬领过来那个白胖的厨师，他是个看起来很有经验的老师傅，老师傅脾气都不小，这个方师傅也是，说要买什么，就一定要买什么·于路有种错觉，不是方师傅陪自己来采购，而是自己陪他来采购的。
有时候在做决定之前，于路会想着如果是阿海，他会觉得这个怎么样，实不实用，大概需要买多少，便忍不住打电话征询阿海的意见··方师傅刚来海霸王，已经通过面试，昨天正式入职，今天是第二天上班，虽然是阿海面试他的，对阿海并没什么了解。
他第二次见于路给阿海打电话征询意见的时候，就忍不住说了：“你是老板，这点事还做不了主吗”·于路说：“这不是做主的问题，我是想听听阿海的意见。”
方师傅不高兴地说：“那叫我来是干嘛的”·于路听到这句话，顿时发现自己的行为可能得罪方师傅了，便赔笑说：“对不住，方师傅，我对早点了解不多，所以才想多问个人的意见。”
方师傅眼神顿时有些鄙夷：“你都不了解早点，就开始做早茶，也太不把早茶当回事了，不要以为别人能赚钱，你也会赚钱，别整得跟小孩子玩过家家似的。”
于路心里有些不痛快，但是面上还是笑着说：“所以才要请你们这些师傅·我不太了解，但是阿海了解·”·方师傅不依不饶：“阿海师傅是厨师长，他做菜我不说什么，但是对早茶就未必了解，就算是了解，他一个二十几岁的毛头小子，难道会比我知道得多我做早茶的时候，他还不知道在哪里玩泥巴呢。
你们既然叫了我来当参谋，这事就应该听我的，你还去问他，就是不信任我的能力，这活我干不了，你去叫他来买·”·甜文都市情缘美食·于路想起之前阿海跟自己说的，好师傅不好找，一般店里谁愿意把好师傅放出来，所以需要再找工作的厨师，多半都是技术不咋地，或者性格有问题的，要么是刚学成不久的年轻师傅。
这个方师傅显然就是性格有问题，自我感觉非常良好的那种，特别喜欢当家做主··于路听他这么说阿海，心里就有些不舒服，年纪大就本领高吗，不过是多吃了几年饭而已，他也没有直接开罪他：“方师傅既然不愿意帮忙，那就不麻烦你了，剩下的我自己想办法吧，你先回去好了。”
方师傅听于路居然不来求他，也气鼓鼓地走了·于路看了一下清单上的东西，剩下的也不多了，他自己做主买，实在拿不定主意的就问阿海··午饭过后，阿海终于有时间打电话过来：“还没买完”·“快好了，有几个东西想征求下你的意见。”
于路将记下来的问题一一问明了阿海··阿海回答完毕：“方师傅不是在吗，他应该知道这些吧·”·于路说：“我把人气走了·他没回店里了没有”·阿海说：“没有，怎么了”于路的脾气一般是不开罪人的，怎么把方师傅给气走了。
于路说：“也没什么，我不是给你打了两个电话问你的意见嘛，他就不高兴了，说我不信任他的能力，还说我们不懂早茶就做早茶，拉拉杂杂说了一堆，我就让他走了。”
阿海说：“这样啊，等他明天来了再说·”·于路说：“他明天会不会不来”·“那就随他，有我·”阿海无所谓地说。
于路心情好了不少，其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的，只是暂时人手不够，还没来得及招够人：“招这么多人过来，不就是想把你解放出来，要是什么都指着你，你就是铁打的人也扛不住。”
阿海说：“不是另外还有两个吗·阿阳学得快，我带他一阵子，他就能独当一面了，到时候叫他带徒弟·”·于路笑了：“我还没带徒弟呢，他就开始带徒弟了，这样显得我这个大师兄好没面子。”
“你也可以带·”阿海说··“好啊，我回头去收徒弟去·”·“买完东西早点回来·”阿海说。
于路通完这个电话，心情好了不少，有阿海在呢，怕什么，自己也可以一起做啊··第二天，方师傅自己还是过来了，就跟没事人一样·他到的时候大家都已经来了，有人在吃早饭，有人开始干活了。
于路对他说：“方师傅，明天开始卖早茶，你的上班时间是早上五点开始，辛苦了·”·“哦·”方师傅做了多年早茶，自然熟悉上班时间，他并没有多说什么，随手从灶上拿了一笼流沙包在手，夹了一个咬了一口，然后就愣住了，仔细地咀嚼了几下，又将剩下的半个吃了，咽下之后才问：“这是谁做的”·张易伟说：“我师父。”
“你师父是谁”方师傅还不太知道厨房里的人际关系··张易伟说：“阿海师父啊·”·方师傅又舀了一碗鱼片粥，鲜美得舌头几乎都要化掉了：“这也是阿海师傅做的”·“不是，这是老板路哥做的。”
方师傅默默地喝粥，偷瞧一眼正在忙碌的阿海和于路，虽然厨房里有助手，但是很多前期准备工作他们也都是亲力亲为的，实在是很良心的老板和厨师长了·厨房里其他的人不管是师傅还是小工，无一不对阿海表示出恭敬，对于路表示出亲昵感。
方师傅看着这场景，难怪海霸王会这么火，不是没有理由的··第二天是周六，于路和阿海起了个绝早，五点不到就起来了，把正在熟睡的于冰挖了起来，穿好衣服，将毛巾被裹了，带到店里去再让他继续睡。
·第一天开早茶，两个老板不能不亲自上场，他们到的时候，赵晓阳已经到了，这小子兴奋得很，没想到这么快就要实现愿望了，以后他就可以做个专业的早茶师傅了。
阿海见到他：“好好干，以后让你专门负责早餐部·”·赵晓阳惊喜得合不拢嘴：“真的吗，师父”他以为自己太年轻，这种事怎么也轮不上他的。
然而阿海却觉得用别人不如亲信好，论技术，赵晓阳将来也未必比其他人差··阿海只说了一句：“加油干活了·”·天还没大亮，厨房里灯火通明，师傅们在厨房里忙碌着，为第一天开张做准备。
七点，服务员也到位了，万事俱备，只等客人··微博早几天就发出去了，提前得到消息的老主顾们也扶老携幼地赶来捧场，人还不少，有人打着哈欠说：“我家老爷子听说海霸王要卖早茶，老早就跟我说好了，开张那天第一要做第一拨客人，尝尝他家的茶点，要是好吃，他以后就常驻这家了。
一早就把我喊起来陪他过来·”·“可不是·我老婆听说他家要卖早茶，一大早就把我踹下床让我来买虾饺，说是怕来晚就没有了·”另一个客人也打着哈欠说。
红妆素裹的虾饺上场了，开口笑的叉烧包也登场了，麦香浓郁的流沙包也端上了桌……一时间，所有人都沉浸在了嗅觉和味蕾被唤醒又即刻达到高潮的幸福里，简直是太美味了。
借用一句广告词，生活就是这个味儿·于路知道刘浩洋今天休息，早就嘱咐他陪着刘爸刘妈一起来喝早茶，自然是免单的·刘浩洋本来是于路不邀请也要过来的，更何况邀请呢，所以一早就起来陪着父母上海霸王来喝早茶了。
餐厅里的座位已经坐得七七八八了，服务员只好给他们安排了一张大桌·铁观音先送了上来，刘浩洋给父母倒茶，突然听见有人说：“叔叔阿姨，刘警官，好巧，你们也来喝早茶”·刘浩洋听见这声音，手一抖，茶就倒在桌子上了。
他听见他妈说：“这不是小钟吗，你也陪你爸妈来喝茶”·钟彦宏笑眯眯地说：“是的，叔叔阿姨，没有位置了，我们拼一桌吧”·刘浩洋还来不及回答，便听见自己妈说：“好啊，人多才热闹。”
·第42章 爱如潮水··这是刘浩洋第一次见到钟彦宏的父母，老头儿头发全白了，嘴角的法令纹很深，满脸严肃，老太太头发梳得一丝不苟，慈眉善目、和颜悦色的，年纪看起来比自己父母还长一些。
刘浩洋觉得钟彦宏无论怎么看都不像他老子或者老娘，不知怎么生出来这么个怪胎的··刘妈妈是个很热情的人，很主动地和钟彦宏母亲攀谈了起来，两个老太太很快就热络起来。
男人们则矜持一点，两个老头都竖着耳朵听自己老伴聊天··钟彦宏看着两位热络起来的老太太，心情非常好：“难得碰到一起，今天我请客·想吃什么自己点。”
刘浩洋翻了个白眼，充什么大佬，爷今天吃饭本来不要钱·“不用了，我自己买单·”·钟彦宏也不坚持，怕说多了惹得他不高兴，便说：“那就先点吧。”
刘浩洋不搭理他：“爸，还是喝铁观音对吧”·钟彦宏笑着说：“正好我爸也爱喝铁观音，那就一起来一壶铁观音吧，多了浪费。”
刘浩洋说：“各点各的·别忘了我们只是拼桌而已·”·刘妈妈凑近儿子的耳边，小声地说：“阿浩，咱们是免费的，能给阿路省点就省点，一壶就够了。”
刘妈妈显然也是知道于路家的情况的，虽说于路现在已经不在乎这一壶茶钱了，老人的心意还是非常好的··刘浩洋无奈地看一眼母亲，不再坚持：“那就一壶吧。”
钟彦宏得意地挑了一下眉··那边两位老太太开始说儿女，刘妈妈指着刘浩洋骄傲地说：“这是我小儿子，大学毕业，现在做警察·”·钟妈妈说：“你家儿子真有出息。
我家这个也是老小，从小就调皮捣蛋，不学好，大学念了一期，就跑出去做生意，书死活也不肯念了·被他爸用荆条抽得全都没有一块好的，还是不去，比牛还犟·”·钟父吹胡子瞪眼，重重哼了一声。
钟彦宏被母亲说出自己的黑历史，嘿嘿笑了一声，然后去看刘浩洋·刘浩洋依旧面无表情地在菜单上勾画，两个老太太的谈话他当然都听见了，虽然面上不动声色，肚子里腹诽了好多遍。
刘妈妈说：“现在阿宏也不差啊，自己当老板，赚大钱·读书多少不重要，重要的是会赚钱·”这自然是安慰钟妈妈的话，她可是一向以自己上大学的儿子为荣的。
刘浩洋低下头悄悄地翻了个白眼，他妈说读书不重要，那为什么当初也拿着荆条赶着自己去写作业呢··钟妈妈欣慰地说：“可不是吗，这个迎旭大酒店，就是他和朋友合伙搞的。
幸亏阿宏混出个名堂来了，否则真要气死我和他爸·”·“这个酒店是阿宏开的啊，他可真厉害啊，真是有大出息了·”刘妈妈艳羡地对钟妈妈说，然后话题一转，“我家阿浩今年都25了，还不肯找女朋友结婚，真是急死个人，现在我最大的心病就是这个了。”
钟妈妈听到这话，忍不住看了一眼儿子，只见他正凑过去和刘浩洋说什么，眉眼都含了春，当妈的瞬间明白了些什么，她转过头对刘妈妈说：“哎呀呀，你可别说了，我们家阿宏，今年都29了，也还是一个人啊，说不听，我跟他爸愁得头发都白了，但是也没用。
儿女大了，打也没力气打了，随他吧·”·刘妈妈瞬间从钟妈妈这里得到了安慰，人家儿子29了都还没结婚，自己儿子才25，似乎还没必要那么着急啊，这么一看，他们又是同一战线上的盟军，对钟妈妈又更友好了些。
这边两个老头也逐渐放松下来了，开始聊喝茶，功夫茶是本地男人与生俱来的技能，从小喝到老，一辈子也不离嘴，说起茶道，那是如数家珍，头头是道··钟爸爸说：“……上回阿宏给我带回来一盒冻顶乌龙，那可真是好味道，喝完许久都觉得口有余香，回甘悠长，真不错。”
“真的吗”刘爸爸听得砸吧起嘴来，人年纪大了，别的嗜好没有，就想喝一口好的，多尝尝新鲜··钟彦宏忙不迭地接过话茬：“刘叔叔，冻顶乌龙是我台湾的朋友送给我的，我那儿还有一盒，回头让浩洋给您捎过去。”
·刘浩洋皱眉，好端端的怎么扯到自己身上了，这糖衣炮弹，老头子千万别接啊·但是刘爸爸却说：“是真的吗多少钱，我买你的。”
钟彦宏笑着说：“说什么钱啊，我跟浩洋是好朋友·再说这是朋友送的，我也是借花献佛，刘叔叔是品茶高手，也不算辱没了这冻顶乌龙了·”·刘爸爸笑得眼睛都睁不开了：“那就太感谢了。”
钟彦宏说：“只要刘叔叔喜欢就好·回头我拿给浩洋就好了·”·刘浩洋暗暗咬牙切齿，为自己老爹碎掉的节操悲愤不已··一时间茶桌上谈笑风生，气氛异常融洽，别提多和美了。
于路终于抽空出来和刘浩洋父母打招呼，结果发现他们一家子和钟彦宏一家子围桌而坐，和乐融融地喝早茶吃点心，嘴角忍不住抽了抽，这都见上父母了·他走过去和大家打招呼，刘妈妈看着于路高兴得不行，拉着他的手夸了又夸：“你这孩子真有出息，这么快就在这么大的酒店里开了餐馆，以后阿姆可是要经常过来喝茶的哦。”
于路笑眯眯的：“欢迎阿姆和阿伯常来，一律免单·”·刘妈妈说：“那不行，免单我就不来了·”·钟彦宏说：“于老板，现在店里这么大了，该推出贵宾卡和会员卡了。”
“是有这么个打算，现在不是人手还不够，我忙得脑子都快晕了·”于路无奈地笑··刘妈妈拍拍他的手背：“忙是好事，说明生意好，能赚钱。
但是阿路也要注意身体，多休息啊·”·甜文都市情缘美食·于路微笑着点头：“我知道的，阿姆，我们正在招人呢·大家今天吃到的什么最好吃”·刘妈妈说：“奶黄包好，又软又香，甜丝丝的。”
刘爸爸口味重，他说：“我爱吃豉汁凤爪，这个够味儿·”·刘浩洋笑着说：“你就说这里头有哪个是你做的吧·”·于路嘿嘿笑：“豉汁凤爪是我做的，别的我都参与了一点。”
刘浩洋竖起拇指说：“行了，出师了，以后要叫于大厨了·”·于路得意地笑了：“那你们慢慢吃啊，我先去厨房忙·”·刘妈妈说：“自己也要记得吃啊。”
“知道的，阿姆·”于路心情很好地进了厨房，早茶第一天开张，客流量还真不少，以后又多了一笔收入来源，很快就能买楼开分店了··其实于路自打还清债款之后，干劲就不像以前那样足了，好像长久以来都提着一口气，拼命跑到终点，跑完了，那口气就泄了，接下来的目标就开始凌乱起来，没有具体的目标。
要不是阿海的推动，他不会这么迅速就把早茶弄起来·一切多亏了阿海，没有他，就没有海霸王，现在自己的债都还清了，以后就是还阿海的债了·于路想到这个新目标，才又重新鼓足了干劲。
月底的时候，阿海问于路：“现在咱们还剩多少钱”·于路刚去银行存了钱，还记得上头的现金数额：“还有二十七万·”·“你的债已经还清了是不是”阿海问。
于路点头：“对，这笔钱，就是咱们第一笔积蓄了·”第一次有余钱的感觉真不错，不知为何，于路并不把欠阿海的债当成负担，不知是因为有了海霸王底气足了，还是在心理上把阿海当成了自己人的缘故。
阿海说：“你把明天的本金留出来了没有”·“留了·”·“这笔钱给我可以吗”这是阿海第一次开口问于路要钱。
于路有些意外，不过很爽快地答应了：“当然可以·”于路将银行卡拿给他，“密码你知道，你的生日·”·阿海勾起嘴角笑了笑，临时决定的生日，没想到他还当了真：“好。
明天我去办点事，店里交给你可以吧”·于路说：“怎么这么着急，你有事”·阿海点头：“嗯，有点事。”
于路想问他什么事，但是阿海没有主动告诉他，应该就是不想让他知道的事，便没有追问，然而心里却像有一万只猫爪子在挠，好奇得要死·于路心里猛地闪出一个念头：阿海是已经想起他的过去了，这是要给家里汇款·想到这里，于路只觉得脑子瞬间被抽成了真空，什么东西都没有。
回过神来，第一个念头就是那他什么时候走不对，如果是汇款的话，那应该是暂时不回去吧·想到这里，于路又稍稍松了口气，他暂时不会走，说明这里还有值得留恋的东西或者——人，于路想到这种可能性，心中有涌起一股略羞涩的情绪。
第二天阿海果然没有上班，一个人出去了，于路留意到，隔壁迎旭酒店的大堂经理似乎也不在，问了一下她的同事，据说是今天休息·于路心中的酸水汩汩往外冒，几乎要把他整个人都淹没掉了。
他十分焦躁不安，但是又不敢打电话去问个究竟··早茶结束后，早点师傅们终于可以休息了，于路从厨房里出来透口气，发现刘浩洋居然坐在前厅里，很是意外：“耗子，你陪你爸妈来喝早茶吗怎么也不跟我打声招呼。
他们人呢”·刘浩洋懒洋洋地说：“某个人闲得无聊，送他们回家去了·”·于路猜想到那个人是钟彦宏，他在刘浩洋身边坐下来：“是钟老板吗你们是约好了一起来的”·刘浩洋撇嘴：“怎么可能是那个不要脸的路上看见我们，硬是要跟上来的。”
于路笑起来：“你跟钟老板吵架了”·“你什么时候看我跟他关系好过”刘浩洋不满地皱起眉头。
于路笑着说：“你们真是一对欢喜冤家·”·刘浩洋如炸毛的猫：“鬼才跟他是一对我跟他毛线关系都没有·”·于路托着下巴，后知后觉地说：“我明白了，是他在追你，你还没答应”·刘浩洋看着他，眼神带着一点小哀怨：“你才发现你以前不是谈过恋爱吗”·于路看了看四周，压低了声音为难地说：“我没有见过男的和男的谈啊。
我一直你们俩在闹别扭·”·刘浩洋做了个鄙视的神色：“你以为我们是西洋镜还不跟男人和女人一样，喜欢就喜欢了，不喜欢就不喜欢，也会吵架拌嘴，没有什么特别的。”
·于路艰难地舔了一下嘴唇，压低了声音问：“我问你啊，怎么样才能知道自己喜欢的是男人呢”·刘浩洋心头一跳，看着于路，他终于开窍了吗，让他开窍的是谁他想了一下回答：“看到喜欢的男人就跟看到喜欢的女人一样啊，见不着会想，见着了会开心，恨不得时时刻刻都和他一起，甚至还想跟他有肢体上的接触，尤其是看到他和别人在一起会嫉妒得发狂。”
他说完紧紧盯着于路的脸··于路没注意到刘浩洋的眼神，只是皱着眉头仔细想，确实跟男女谈恋爱一样啊，自己这算吗见不着了会想，是的；见到了会开心，应该也是，他在就让人觉得安心；恨不得时刻都在一起，好像也是，他不在，自己确实有点像少了什么；至于想跟他有肢体上的接触，这个好像没有。
他不由得想了大年初一晚上的那个吻，赶紧摇了摇头，那应该不算吧，那时候他都喝醉了，有酒精的麻痹作用·想到他和别人在一起虽然不至于发狂，但是确实非常嫉妒。
这就是喜欢了是吧是吧··刘浩洋看他一会儿皱眉一会儿舒展开来，一会儿又摇头，不知道在想谁，但是刘浩洋知道，那绝对不会是自己，刘浩洋心底涌起一股悲哀：“阿路，你在想什么呢”·于路猛然回过神来，耳朵根都红了，好像自己的想法赤裸裸地暴露在了人前一样：“啊，没，没什么”·刘浩洋微叹了口气，开始严肃起来：“我是来跟你说正事的，可能有阿海家人的情况了，s市那边有人报人口失踪案，时间以及人物形象描绘跟阿海非常接近。”
于路心头一紧：“真的吗有照片吗”明明是该高兴的事，但却生出了一股害怕的感觉来，于路觉得自己这样太不正常了。
“有是有，证件照，比较模糊·我看着说不上来是不是·”刘浩洋说··于路急忙说：“给我看看，你拍了没有”·刘浩洋拿出手机，调出那张照片，于路抢过去一看，确实是一张模糊的黑白照片，于路用力眨了眨眼，仔细辨认了一番，然后语气不太肯定地说：“我觉得应该不是他。”
刘浩洋说：“这个太模糊了·要不要将阿海的照片拍过去，让对方辨认一下”·于路深吸了口气，才说：“报人口失踪的是什么人”·刘浩洋说：“失踪者的妻子。”
于路只觉得脑袋被duang一下撞得掉下去了，在地上咕噜噜转了几个圈，心似乎一下子被掏空了，什么都没剩下，好半天，他才找回知觉，艰难地吞咽了一下唾沫，然后才出声：“这个要去问问阿海才行。”
刘浩洋起身说：“那我去找他·”·于路叫住他：“等等，耗子，今天阿海不在，他有事出去了·要不还是先让我去跟他说吧·”·刘浩洋看着他有些苍白失血的脸，点了点头：“行。
我把照片发给你·”·于路木木地点了下头，刘浩洋说：“能找到家人是好事一件啊，应该替他高兴·再说你不是出师了吗，自己也能独当一面了。”
于路点点头，机械地应一声：“是的，没关系的·”·刘浩洋说：“那我先走了，回头打给我·”·“好·”于路进了厨房，站在门口，看着宽敞明亮的厨房，大家有的在做事，有的在聊天，见他进来，聊天的人赶紧去干活了。
于路看着里面穿着白色厨师服的十几个人，高矮胖瘦，就是没有一个是阿海高瘦的身材，平时这个时候，他应该在这里忙的，但是今天他不知道去了哪里··对了，他拿钱是去汇款了吗看来真是他自己想起来了，那他为什么一直都不说，是因为他对自己真有了感情，不不，肯定是自己多想了，从那以后，他没有再提起过那事，现在他和李欣恬不是走得很近么，说不定是为了李欣恬而留下来的。
可是不管如何，要是已经结婚了，可能还有孩子，那就应该回到原来的家里去·幸亏，自己还没有爱上他·没有爱上吗·于路靠在流理台前，低垂着头，心情十分沮丧，他现在迫切想见到阿海，他能看到他的时间还剩多少，怎么能够浪费于路想到这里，拿出了手机给阿海打电话：“你在哪儿什么时候回来”·阿海的声音比较清冷，但是清冷中透着一丝温柔：“怎么了，出什么事了”·“没事，你办完事早点回来。”
于路说着挂断了电话··阿海看着手里的电话愣了一下，心里有些不安，于路一向是个比较干脆的人，不像今天这样欲言又止，肯定有什么事了，他很想立即回去，但是这边的事一下子办不完，他平时又忙，很少抽得出空来，过两天就是清明了，于路肯定要回去扫墓的，到时候他回去，自己得守着店铺。
于路失魂落魄地在店里守到傍晚，阿海不在，他满腔苦闷的情绪无处着落和发泄，便在心里兀自酝酿·他还没有去细想自己对李欣恬仅仅是吃醋，而对阿海可能有妻子这个事实痛苦得简直要疯掉。
他拼命安慰自己，幸好，这一切都没开始，他们俩没有挑破最后一层窗户纸，这样就不会有任何人受到伤害··阿海终于出现在店里，于路扭头看着他，他穿着格子衬衫、浅色牛仔裤，一身清爽，不像个厨师，倒像个刚出校门的大学生。
阿海见到他，冲他微微一笑，于路正在咖喱牛肉，看他这一笑，眼泪差点滚落下来了，他将这归功于咖喱的效果，其实这种咖喱不是特别辣·只有他自己心里最清楚，所有的假设和庆幸都敌不过最真切的事实，他每多看一眼这个男人，他对自己的心意就越清晰明了。
阿海穿上自己的衣服，带上帽子，洗了手，走到于路身边：“还有什么要做，我来吧·”·于路非常勉强地笑了一下，努力将眼眶里的泪水逼回去，吸了下鼻子，朝一旁的菜单努了下嘴，不说话。
心里暗暗告诫自己：男人大丈夫，流血不流泪，少给我丢人·阿海拿过菜单，开始炒菜·阿海站在自己身边，传来锅铲叮叮当当的碰撞声，于路的心一下子静了下来，就仿佛他们一直都是这样的，将来也会是这样的。
但是回到现实，于路一下子又不能淡定了，他不敢看阿海，怕自己的情绪失控，只能低着头专注地看菜单和锅里··阿海只字不提今天去做什么了，于路也不问，两人默契地保持着沉默，一直到晚高峰结束。
张易伟得空跑来找阿海请教问题，阿海靠在流理台边，微锁着眉头认真听他说话，不时说两句··于路则站在灶台边，定定地看着他们，有一股他自己察觉不到的情绪从全身上下所有知名的不知名的角落里奔涌出来，慢慢地，全都汇集到胸腔里，多得几乎要将他的胸膛挤破。
于路这才发现，在自己没察觉的时候，感情它自己生长得如此蓬勃葳蕤，深深的依恋，浓浓的不舍，多得快要没顶了··然而这一切刚刚得以见天日，却又得尘封起来，放进那永不见天日的深井之中。
于路决定，这辈子打死也不说出口了··阿海察觉到于路的视线，扭过头去，与他四目相对，于路慌忙垂下眼帘，赶紧出去了，就像慌不择路的小动物··今晚上大家都格外好学，来向阿海请教问题的人一个接一个，阿海也难得极有耐心一一解答，等到大家都散去，已经是打烊时间了。
甜文都市情缘美食·于路和阿海清点好当天的账目，阿海说：“走吧，回去了·”·于路说：“阿海，我有话跟你说·”·阿海停住了：“正好我也有话要说，不急的话，咱们还是回去说吧。”
于路点了点头：“好，回去说吧·”··第43章 表白··于路终于意识到自己的感情，不及去想是好是坏，就发现这不过是徒增烦恼而已，本来喜欢男人已经是惊世骇俗了，要是喜欢一个已婚男，不就变成破坏人家婚姻家庭的第三者了，以于路的道德观，这种事是绝对不容许发生在自己身上的，哪怕感情不受控制地萌芽了，他也不会放任下去。
两人都各怀着心思，谁也不开口·回到家，阿海主动要求帮于冰洗澡，于路也没有坚持，他今天身心俱疲，大脑暂时性停机，不想运作了，便像一尊木偶一样呆呆地坐在沙发里，电视也不开，双眼发直地盯着黑色的屏幕出神。
阿海抱于冰进去洗澡的时候他是这个状态，洗完抱着出来，看他还是这种老僧入定的状态，阿海也不说什么，将于冰放回床上，回头来看，于路还是那个姿势，便伸出手在他面前晃了晃。
于路终于悠悠回过神来：“哦，好了我去洗澡·”·阿海拉着他：“等等，你不是有话和我说”·于路抬眼看着阿海：“你好像说也有话跟我说。
你先说吧·”·于路怕自己的情绪失控，先听他说完了再说，阿海点了下头，去拿了个牛皮纸袋过来，将线圈封口拆开，从里头拿出了几张纸，面带微笑：“明天你过生日，这是我送你的生日礼物。”
于路愣愣地看着阿海，他要过生日了吗很多年没过生日，他自己都给忘了·“是什么”他低下头看阿海塞到自己手里的几张纸，居然是购房合同，于路第一遍没看清，又仔细看了一遍，然后瞪圆了双眼，“你去买房子了”还写的是自己的名字。
阿海说：“提前祝你生日快乐”·于路喉头滑动了一下，心里说不出的感动，自己想了那么多种可能，怎么也没想到他去买房子了：“你怎么自己去买了”·阿海说：“我已经看过两次了，觉得不错，就先定下来了，算我送你的，不要嫌弃。”
“怎么会嫌弃”于路低着头，“你怎么知道我过生日”·“我看你的身份证上写的·”阿海将于路的身份证摸出来给他，“给，我偷偷拿走了，想给你个惊喜。”
于路有点不忍心戳破这个事实，他嗫嚅着说：“那个是农历生日，我生日还没到，还要过阵子·”·阿海笑道：“我说怎么奇怪，正好四月一号过生日的。
没事，提前送也一样·”·于路拿着那份购房合同：“这就可以了，房子买好了这得多少钱啊”·阿海说：“钥匙在纸袋里，你可以抽空去看看房子。
房产证过阵子才能拿到·”·于路深吸了口气，冷静下来，仔细看了一下购房合同，一共是一百零八平方，每平方三千三百元，简装，赠一个车库，还是全款付的。
于路大致算了一下，这房子至少也要三十五万：“你的钱不够啊·”·阿海挑眉：“秦桧也有三个朋友，我不会找朋友借”·于路听见他说找朋友借，脸上的轻松神色消失不见了，他舔了一下嘴唇，艰难开口：“是钟老板吗”·阿海轻笑：“除了他，也没谁有那么多钱借给我了。”
于路听说是钟彦宏借的，心里的不安稍稍平顺了些，他将购房合同又仔细看了一遍，倒出钥匙来看了，一共四片，他们家四个人，正好一人一片，如果阿海还在这个家里的话。
于路看完，将钥匙放进牛皮纸袋里：“谢谢，这礼物太贵重了，我不能收·房产证还没办下来吧，写你的名字·”·阿海说：“说了送你当礼物的，写我的干什么”·于路抬起眼看着阿海：“写你的，让我们进去住就好了。”
阿海语气不容置疑地坚定：“别废话·”·于路不再去纠结这个话题，将牛皮纸袋又重新锁上，深吸了口气：“阿海，我也要告诉你一个消息，可能是好消息，但可能是空欢喜一场。”
阿海盯着他的眼睛，然而于路一直垂着眼帘不看他，他将双手交叉，放在膝盖上，慢慢地说：“耗子给你带消息来了，s市那边有人在寻人，说跟你的情况很相似，我看了一下照片，照片有点模糊，不能确定是不是你。
耗子的意思是，让你拍一张照片过去给对方确认一下·”·阿海的眼神色顿时严肃起来，他说：“照片呢”·于路拿出手机，找到刘浩洋传给他的那张图片，阿海看了一眼：“这不是我。”
于路心里一阵放松：“我说了也不太像你·不过你对以前的事应该都记不得多少了吧，真能确定这不是你要不我们还是拍个照片让对方确认一下”·“没有必要。”
阿海非常坚定地拒绝了··于路说：“但是如果真是你的家人呢你难道不想早点回去吗”·阿海直视着他：“我早说了，顺其自然。
还是你想让我离开”·于路急忙摆手：“不，不是，我巴不得你一直留下来，但是这样总不是事，你又不是从树上结出来的，也不是石头里蹦出来的，总有个源头啊。”
而且那个源头里连接着什么，这不能让人不在意··阿海想起今天早上他打电话给自己，肯定就是因为这个事，他坐下来，双手放在于路的双肩上：“于路，你其实害怕我走是不是”·他手心里的温度十分高，热度透过薄薄的t恤衫直抵于路的肌肤，于路被这热度烫得灵魂都打了个抖，他觉得此刻的阿海跟平常的他不一样，他本能地想逃开，但是阿海的大手宽厚有力，制住了他的行动力。
“你看着我，于路·”·于路的心紧张得怦怦跳，阿海又开始叫他的名字了，这是他要进一步拉近他们关系的信号，于路的耳朵不由控制地慢慢红了，他不敢抬眼睛，结结巴巴地说：“阿、阿海，你放开我吧，你、你还是发个照片过去。”
阿海听出了这语气中的无力，他松开右手，沿着于路的脖子摸过耳垂，然后抬起了他的下巴，于路明知道这是危险信号，但是阿海的指尖放佛是高压电流，电得他整个人都麻了酥了，完全不能动弹，他被迫与阿海对视，从那双漆黑幽深的眼眸中，他放佛看见了一眼救赎灵魂的泉水，让人沉溺其中，再也不肯出来。
阿海凑近了他，在他脸边半寸远的地方停住了：“你不知道，我每天都想这么看着你，搂着你，摸摸你·”阿海低喃着，气息喷在于路的唇齿间，他觉得自己快要被点燃了，他不知道自己脸上红得快要滴血了。
阿海凑过去，吻住了于路，于路脑子里轰一下炸开了，就好像于冰玩的切水果游戏那些炸在屏幕上的水果汁似的，那么浓稠，遮盖了他本来的意识··于路的心底最深处还残留着一丝警觉，就在阿海攻陷他的唇舌，开始掠夺他的身体时，他不知道从哪儿生出一股意识，伸手抓住了阿海的肩，用力推开：“不行，阿海我们不能这样”·阿海猛地停住了，脸上有一丝狼狈，这是第二次被于路拒绝，是个男人，自尊心都有点受不了：“你明明也有反应”·于路气喘吁吁，尴尬地说：“你先从我身上离开好吗我们这样不行。”
“怎么不行喜欢就喜欢了，是个男人，就别那么啰嗦！”阿海皱眉说··于路咬着牙关，干脆豁了出去：“喜欢又怎么样喜欢并不代表就能在一起”·阿海有些惊愕他会说这句话，突然忍不住笑出了声，于路被他笑得尴尬万分：“笑屁笑”·阿海低头在他额上亲一下：“我就知道，你也喜欢我。”
于路奋力从阿海身下挣扎出来，与阿海远远地保持着距离：“阿海，你已经是个成年男人了，你的人生在认识我之前不是一片空白·你有没有想过，如果你结了婚，生了孩子，那怎么办你能这样放任你自己吗”·阿海皱眉，看着自己的手：“不可能结婚了吧，我手上没有戒指。”
“你当时身上一无所有，有戒指都可能被人拔走了·就算是你没有结婚，万一有个女友在等你呢”·阿海不假思索地说：“那就离了分了。”
于路看着阿海，无奈地笑了一声，说得倒是潇洒，要是那个人真的存在，那就会有人受伤害，于路既不愿意自己受伤，更不愿意伤害别人·“现在什么都别说了，等你恢复记忆了再说。”
阿海看着他的眼睛：“要是我永远都想不起来呢”·于路舔了一下干燥的唇舌：“我就一直陪着你想·”·阿海看着于路，突然苦笑了一下，这脑瓜子都是什么构造的，真想掰开来看看，当然是舍不得的。
他朝于路的方向抬起手，于路警觉地看着他：“以后不要动手动脚了，给阿冰和阿南看到都不好·”·阿海突然笑了：“你一个成年男人，难道都没有需要”·阿海很少大笑，他笑起来眉眼线条瞬间柔和起来，说不出的好看，于路脸红了，心也“扑通、扑通”地跳得不像是自己的了，不知道是被阿海的笑容诱惑，还是他说的那个话题太叫人尴尬。
他少年时候就辍学，后来为生计忙碌奔波，精神上和身体上都很少放松，生理方面的需求比正常人少很多，倒是这几个月来有了阿海的帮忙，从身体到心理上都放松了，每天被阿海的美食喂养着，终于印证了那句“饱暖思淫欲”的话，五指兄弟才开始帮忙得频繁了些，不过由于身边躺着个奶香扑鼻的纯洁娃娃，在一个被窝里做那种事，总觉得有罪恶感，所以他是能克制还是尽量克制的。
于路扭过头：“这种事不要你管·”·阿海说：“事关你的健康，不能不管·”·于路的耳朵根都红透了，他咬牙切齿：“你给我闭嘴。”
虽说男人之间讨论这种事很正常，但是和自己喜欢又拒绝掉的男人讨论这个问题，实在是太尴尬了··阿海说：“明天就当是你生日了，好好庆祝一下，厨房我负责。”
于路无奈道：“不是说了我不是明天过生日·”·“礼物都送了，怎么不庆祝，你要觉得不好意思，明天晚上给你做个夜宵，算我单独为你庆祝。”
阿海说··于路拗不过他，这分明就是罔顾自己的意愿，强加到给他的生日，罢了，也算是他的一份心意吧··最后于路爬上床的时候，才想起来最后阿海还是没答应发照片给对方，明天还是要再去说这个话题，想到这里，于路就觉得头大，现在打开窗户说亮话了，以后真能和阿海相安无事下去吗其实内心里，在最阴暗的角落里，恐怕也是希望不那么安分守己的吧，人总是有两面性的，他于路也不例外。
于路为这事纠结了许久，最后什么时候睡过去的都忘了，他醒来，发现天已大亮，闹钟没有响，一看手机，没电关机了，于冰已经不在身边了·床头留着一张字条“我送阿冰上学去了，你尽管睡”。
于路哭笑不得，赶紧起来洗漱去店里，出门的时候看见床头的牛皮纸袋，拿起来摩挲了一下，心里有种难言的情绪，这个男人给他买房子，一个男人居然给另一个男人买房子，他是真喜欢自己吧。
于路深吸了口气，既然这样，难道他不该守候他的幸福吗他会陪着他直至最后，不管他最后怎么选择··于路将购房合同收起来，锁好，只身去了店里。
时间已经是八点多了，正是早餐高峰期，大厅里人满为患，喝茶的多数都是年纪偏大的老头老太，他们有闲暇来这里打发，其次就是酒店的客人·还别说，海霸王为迎旭酒店确实招来了不少客人，出门在外，食住是旅客最关心的问题，如果二者能够完美结合，为什么不选它所以迎旭酒店虽然开张不到两个月，却因为海霸王的存在达到了零差评的好口碑，住客们在写意见的时候，总忘不了添上一句，“酒店里的餐厅实在太美味了，真是一次完美的旅行体验”。
·甜文都市情缘美食·为梅如玉抽取营业额提成的事，于路和阿海对这个女人的印象非常不好，钟彦宏是介绍人，他的本意并不是想赚海霸王的钱，只是让海霸王帮他赚钱，双方共赢，现在怎么看都有点像是在盘剥人家利益的黑心资本家，弄得他里外不是人，跟梅如玉讨论过好几回，说讨论还是轻的，争吵才是贴切的词语。
梅如玉在看到海霸王给她家酒店带来的效益之后，便对海霸王每个月给迎旭的营业额提成睁只眼闭只眼，并没有刨根问底，也算是她识时务·就算是这样，于路还是不喜欢这个女人，太会算计了。
于路看见隔壁的李欣恬端着一盒子打包好的早餐从店里出来，略有些尴尬地朝对方微点了下头，算是打过招呼了·李欣恬踩着高跟鞋走到他近前：“昨天阿海也休息了，于老板怎么不告诉我”·于路一听这话，心情就爽了，这是说，阿海昨天没跟这丫头一起。
他吃惊地说：“他不是跟你一起出去的啊，我以为你们出去玩了呢·”·李欣恬看了一眼于路，眼神有些小哀怨：“没有啊，我都不知道他休息·下次他休息了请你一定要告诉我啊，我会非常感谢你的”·于路说：“到时候再说。”
说完掉头就走，下次会告诉你才怪··于路进了厨房，看见阿海带着早点师傅们正在忙碌，他也赶紧穿衣戴帽来帮忙·阿海看他一眼：“先吃早饭，再来忙。”
于路想说，等我吃完都忙完了·但是阿海已经将几个蒸笼和酱碟放在了他面前：“我们今天推出的新品种，尝尝鲜·”·于路讶异道：“真的，是什么”·赵晓阳对于路说：“韭菜生蚝饺子。”
于路说：“是吗，我还从来没吃过，我尝尝·”·赵晓阳说：“好吃得不得了·”·其实韭菜生蚝饺子并不是什么很特别的东西，寻常人家也是会做的，不过南方人吃得少，毕竟饺子不是主食。
四月初生蚝还没有下市，韭菜又正值旺季，所谓“春食韭香，夏食韭臭”，现下正事吃韭菜最好的时节·生蚝和韭菜搭配，一个鲜，一个香，简直就是黄金搭档。
韭菜洗净切碎，生蚝去壳取肉，切成块状，不用太小，否则难尝其鲜，将韭菜生蚝同拌，加入适量盐、食用油、鱼露等拌匀，包入饺子皮中，上火上蒸八分钟即可··韭菜生蚝饺子，味道鲜美得难以言喻，于路吃得整个腮帮子都是鼓的，还不忘说话：“我怎不呲道还能则么弄。”
阿海说：“吃东西别说话·”·于路看他一眼，感觉自己被当成于冰一样被教训了，忍不住悄悄翻了个白眼·他把阿海端来的三笼十八个蒸饺都吃完了，打了个饱嗝，过去问情况：“太好吃了，一点都不觉得腻啊。
这个卖得怎么样”说着还忍不住舔嘴角，放佛还有一块生蚝留在那儿似的··赵晓阳说：“卖得超级好，好多人都要求我们以后长期供应，但是师父说以后不做了。”
“为什么”于路不解地看向阿海··阿海不说话，赵晓阳说：“师父说生蚝要下市了，现在的生蚝都不够肥，得等下半年才行了。”
于路舔了舔嘴巴，意犹未尽，这个胃口吊得真够足的，好几个月呐·过两天阿南放假回来了，到时候买点自己做着吃，不卖总是可以的，不会砸招牌，嘿嘿。
中午十一点左右，海霸王的员工开始吃午饭，中午饭倒是没什么特别的，只是比平时多了一份枸杞炖鸡··晚饭的时候，员工餐里有一份泥鳅豆腐汤·吃饭的时候，于路听见一个年纪稍大点厨师有些猥琐地笑：“这是个好东西啊，多吃点，大补。”
老蒋接话：“还是少吃点，老婆不在，吃了哪里下火”海霸王的员工是包食宿的，不能回家的员工都住在于路为他们租的房子里。
于路正在喝泥鳅汤，突然明白过来，原来他们说的是泥鳅，顿时：“……”因为这道泥鳅汤是阿海做的，味道特别好，他忍不住多喝了一碗·他尴尬地看了一眼桌上其他的人，懂的人都在笑，不懂的人都在埋头吃，阿海自己也在喝泥鳅汤，连于冰都在津津有味地喝汤，阿海看一眼于路：“你还要吗”·于路猛摇头：“不用了，我喝饱了。”
晚上打烊之前，留在最后的一批人一般都还会吃一顿宵夜，多半都是糖水之类的，今晚打烊之前，阿海就跟大家说了：“你们先回去吧，我们来收拾就好·”·厨师长发话，大家焉敢不从，连宵夜都没吃就走了。
于路去收拾东西，检查门窗水电，阿海则在厨房里没出来，于路检查完外面，进到厨房里，看见他还在灶台前忙活：“你还真给我做宵夜”·阿海说：“当然，不是早就说好了。”
“那也不至于只给我一个人做吧，既然做了宵夜，就应该叫大家一起吃·”于路说··阿海揭开煲汤的砂锅，用勺子搅了搅，于路嗅到一股子异香，他抽抽鼻子：“你炖的什么怪香的。”
阿海没有回答他，又盖上盖子，关了火继续焖着··于路走过去：“对了，晚上耗子又给我打电话了，问起你发照片的事，你到底愿不愿意”·阿海瞥了他一眼：“不是说了那不是我吗”·于路说：“你怎么知道不是你”·“我自己还认不出来自己吗”·于路忍不住大笑起来：“这要是别人说这话，我肯定信了，但是你连自己是谁你都不知道，你叫我怎么信服。”
其实他也八成相信那不是阿海，但总觉得发照片过去给对方确认，排除过后，他才能心安··阿海非常理所当然地说：“我是于海，我怎么不知道自己是谁”·于路无奈地耸肩，真拿他没办法：“我还是给你拍个照片，发给耗子好了。
你转过来，我给你拍·”于路走过去，拉着阿海，使他面朝自己··阿海面无表情地看着地面，于路说：“你看着镜头·”·阿海就抬起眼睛看着于路，依旧面无表情，于路知道不能要求更多，只好给他拍了一张：“好了，我明天发给耗子。”
阿海转过身去，将汤端下来，揭开盖子，舀了一碗出来，放在于路面前：“吃吧·”·于路看着碗里切成菊花状的东西：“这是什么鱿鱼”·阿海说：“对。”
于路拿起勺子来舀了一点，放到嘴边：“没有鱿鱼的味道，倒是有一股牛肉味·”·“用牛肉清汤炖的·”阿海说，自己也舀了一碗，陪他喝。
于路喝了一点，立即被醇鲜清爽的滋味给吸引住了，简直是太好喝了，他舀了几勺子，发现里头还有枸杞，又看见另一种东西：“这是什么像是虫草，对吗，阿海”·“对。”
于路感叹一句：“太奢侈了，居然吃虫草·”·“现在又不缺钱了，滋补一下·”阿海无所谓地说··于路没再说什么，这汤实在是美味，鱿鱼也吃不出鱿鱼味儿来，口感是软绵的，不是鱿鱼的爽脆：“这个不是鱿鱼吧”·“是，我处理了一下。”
阿海面不改色地说··于路也不纠结了，反正好吃，他一口气喝了两碗，剩下的都给阿海喝了，幸亏于冰已经睡了，不然他也吵着要吃怎么行，小孩子太晚了吃东西可不好，容易积食。
喝完汤，于路觉得身上热乎乎的，他抹了一把脑门子，都是汗：“这天不适合喝热汤了，太热了·”·阿海说：“好了，收拾东西回去吧·”·于路要去抱于冰，被阿海抱了起来：“你关灯锁门。”
于路关好门，去推三轮车，阿海看着那辆锈迹斑斑的车，不由得勾了下嘴角：“赶紧去学车，得去买车了·”·这三轮车现在连买菜都派不上用场了，买菜都是专门包了一辆面包车，三轮车彻底沦为他们的代步工具。
他们也被钟彦宏嘲笑了无数回，说你们不会开车，好歹也换辆电动车吧·于路则觉得电动车并不比三轮车高档到哪里去，迟早都要被淘汰的，不如先用三轮车对付下，何况三轮车还多个轮子呢。
今天于路开车，阿海抱着于冰紧挨着他坐着，于路只觉得身上涌起一股子燥热，尤其是和阿海贴着的地方，特别热，他感觉心里有无数的爪子在挠一样，特别难受，他想挠一挠，却又不知道何从下手，呼吸也不由得急粗重起来，额头上都冒出了汗，他赶紧将车子发动起来，夜风吹上来，他才觉得稍微凉快点儿：“我觉得特别热，肯定是那汤喝的，以后晚上不能再喝汤了，天气越来越热了，受不了。”
阿海“嗯”了一声，没有说话，黑夜里，迎着春风的脸上隐隐露出了一丝坏笑···第44章 撸就撸··于路将车子开了最大的速度，幸好这个时间街上已经没什么车了，不然他这样开车还真挺危险的，就连一向镇定的阿海都忍不住出声提醒他：“慢点，注意安全。”
于路就将车子放慢一点，过一会儿又快起来：“不要紧，没车，我会注意安全的·”他热死了，开快点凉快，还能早点回去洗澡··于路将车子停在楼下，就急忙往楼上冲，一进屋，就开始解衣服扣子，那到底是什么汤，喝得人这么燥热，这么久都还没凉快下来。
（本页完）
--免责声明-- 【美食大亨+番外 by 寻香踪（上）(5)】由本站蜘蛛自动转载于网络，版权归原作者，只代表作者的观点和本站无关，如果内容不健康 或者 原作者及出版方认为本站转载这篇小说侵犯了您的权益，请联系我们删除。
