芝麻绿豆蒜 by 安尼玛（下）(4)
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芝麻绿豆蒜 by 安尼玛（下）(4)
·邱新志对柑橘类过敏，因此一口汤没喝··过了一会儿，一西装笔挺的中年男人来到他们桌，问道：“先生，这汤不合您口味要不要给您重做一份”·邱新志认得他是新来的餐厅经理。
邱新志对他有先入为主的恶感，又在陈一航跟前，所以就想趁机为难为难他··邱新志皱眉：“我对柑橘类的食物过敏，预定的时候明明有跟你们交代，怎么还给我上这个”他哪有什么预定，不过是欺负林枫刚上任搞不清楚状况罢了。
他在餐厅混久了，所有人都知道他过敏，平时对他的吃吃喝喝都分外小心，尤其是霍子安和陈朗心，从调味料到调味酒都会确认好再用·这次因为用餐人太多了，就没特地照顾他。
邱新志对此倒是无所谓，只是好久没能在餐厅里作威作福了，有点心痒痒的，由良辰他欺负不了，对这新经理还有什么好客气的·林枫赶紧安抚道：“啊，那是前台和服务员沟通出了问题。
真对不起，我给您换另一种汤吧·”·邱新志不依不饶：“我尝了口才知道有金橘，你们服务员也不先提醒一声，万一过敏症犯了怎么办”·林枫暗骂一声“无赖”，柑橘类过敏并不常见，服务员怎么会一个个客人去提醒他又暗暗责怪由良辰，之前的预定管理乱七八糟，才会出现这样的纰漏。
“对不起”林枫再次道歉··邱新志“嗯”了一声，不再说话·他扮演这种恶客修为颇深，知道不能太过耍泼。
接着下一道汤上来了·金灿灿的南瓜汤上，有一层酥脆的颗粒，香气浓郁·邱新志又叫住林枫，问道：“这汤里有什么”·林枫一愣，他这两天光忙着张罗人际关系了，对餐厅的食物完全不了解。
于是他笑道：“您稍等，我让服务员给您解答·”·邱新志抓住了他的软肋，不满道：“你之前不知道我过敏就算了，现在知道了，上菜时也不跟我说明一下”·林枫哑口无言，这确实是工作失误了。
他对餐厅运作还没熟悉，又觉得邱新志讨厌极了，只想快点推脱出去，竟然没想到安排后续的服务·他正想说几句场面话蒙混过关时，突然发现邱新志的脸很熟悉·他想起来了，这人好像是一本权威杂志的主编，以前饭局碰过面。
对方既然有来头，得罪了会很麻烦·林枫一琢磨，这事主要是由良辰失误，干嘛要自己扛于是他挤了一个笑：“呃，真对不起，不能让您满意，是我们餐厅设想不够周到。
今天特殊节日，我送您一瓶红酒吧·您稍等，我让侍酒师过来·”·不等邱新志同意，他就跑到吧台·林枫见由良辰忙着，先抱怨一轮预定工作混乱，再吩咐由良辰去解决这麻烦的客人。
由良辰好不容易才听明白怎么回事，拿着酒，一瘸一拐地走到邱新志那桌··邱新志暗中伸了伸舌头，心想，这回玩大发了，竟把由良辰招了过来··见由良辰走得艰难，他心疼了一下，狗腿道：“脚疼吗快坐快坐。”
给他拉了椅子，扶他坐在位子上，自己站着··陈一航登时坐不住了，“邱大哥你坐我位子·”他本来以看戏的心情观摩邱新志怎么为难餐厅经理，顺便考察这餐厅的服务水平，谁知道画风突然变成这样。
·邱新志和由良辰一起道：“你坐，坐”两个客人站着，服务员坐着，这也是餐厅里难得的风景了·好几桌人都看了过来。
陈一航站着挺尴尬的，到底坐了下来·邱新志却依然站着，由良辰也不在意，左右端详他的脸，说道：“没过敏啊，你没喝那汤吧·”·“我瞎了吗，那么大一块橘子能看不见”他以为由良辰要怼他两句，正愉快地等着呢，岂知由良辰温声道：“对不住了，是我的失误，本来要安排服务员照应你这桌，今儿忙得顾不上。
这后面的菜你都能吃，就有一个甜点加了柠檬皮，我跟厨房说了，给你做别的·”·听了这话，邱新志的老脸差点红了·他知道由良辰哪是顾不上，看林枫的言行做派，就明白餐厅外场关系复杂了起来，由良辰想要调动服务员，估计是千难万难。
对于霍子安用了林枫而不用他推荐的人，邱新志确实是不爽的，为难林枫多少有点泄愤的意思；但还有一个藏得比较深的原因，他见由良辰路都走不好了，还不辞劳苦地为霍子安的餐厅忙活儿，心里总是酸溜溜的。
这种幽微的情绪无法对人讲，一股脑儿都迁怒到林枫头上去··想到这里，邱新志觉得自己真够幼稚的，苦笑道：“多谢了·”·由良辰站了起来，把位子让回给邱新志，笑道：“你客气什么啊，你一客气我都不习惯了。”
邱新志心道：“你这么好说话，我还不习惯呢·”却见由良辰一边开香槟，一边道：“98年的Dom Perignon，餐厅就剩最后一瓶了·”·陈一航惊讶道：“P2级别的Dom Perignon吗，出手好大方啊，比这餐饭钱还贵，这次赚到啦。”
由良辰又笑：“老邱什么时候给过饭钱”转脸对邱新志道：“这瓶本来就是留给你的，要林枫那孙子不说，我准备待会儿上主菜时再给你上。
最近下这大雪，酒供不上来，不知道什么时候能补到新货了·”·邱新志感动坏了，双手合十道：“多谢了大神，下次我蹭吃蹭喝一定老老实实，绝不搞事!”·由良辰一笑，心想邱新志要不搞事就不是他了。
由良辰没工夫跟他贫，拍拍他肩膀道：“两位慢用·”独自走回吧台··看着由良辰一瘸一拐的背影，邱新志心里百般滋味儿，末了只能随着冰凉的酒液一起咽进身体里。
南瓜汤的主题是“姜”，除了烹煮时加入了姜汁，洒在汤上的是藜麦和甜姜酥，配了柿子干和核桃做的小面包·喝下这么一碗汤，暖意直透进体内，连五脏六腑都暖洋洋的。
上主菜之前，服务员先上了一样小吃：烤红薯·掀开烤得焦黑的皮，里面的红薯似乎要烤化了，汪着色泽澄亮的甜汁·经过前面亲切又陌生的前菜后，没有人觉得在法餐厅吃烤红薯有什么不妥，有的用勺子挖着吃，有的干脆连着油纸一起握在手里，一边喊着热，一边吃得嘴唇乌黑，满足无比。
都市情缘美食近水楼台·这顿饭进行到这里，客人有四五分饱了·几道菜有惊喜，也很美味，但这顿饭价格那么高，除了白松露以外，还没吃到什么贵食材，不免就觉得吃不够本。
大家开始期待主菜··第一道主菜上来了·主题是“面”，上来的是一块酥皮和一小撮“面条”·酥香的皮切开后，露出里面雪白的鱼肉。
陈一航道：“这是正宗法餐了，千层酥皮狼鲈鱼”·“霍子安可没那么老实，”邱新志评道·传统菜式里，这道菜异常复杂，鱼肉绞成泥调味，再酿进用面团和黄油折叠二十多次的酥皮里，最后再把酥皮雕成鱼的模样。
但现代法餐已经摒弃这种费时费工的菜式，大大减低了奶油用量，去掉多余的雕饰，更注重食材的本味·在他们的眼前，金黄色的酥皮端正简洁地放在盘子上，里面裹着的石斑鱼鲜嫩多汁，鲜味完全封存在酥皮里。
酱汁也不是传统的蛋黄白葡萄酒酱，而是用了芒果、咖喱、九层塔做成的浓烈酱汁；旁边的“面条”，竟然是脆韧的，是白萝卜腌制后削成了长条，再拌入烤酥的石斑鱼皮。
鱼肉鲜美，酥皮香气扑鼻，带有东南亚风味的酱汁味道复杂浓郁，却又有水果的清新，和白萝卜面条一起中和了酥皮的腻··这道鱼料理非常讨喜，几乎所有人都光盘了，对压轴的主菜“煤”也有了更高的期待。
这是唯一不以食物命名的菜式，也是大家最摸不着头脑的一道菜·订位时咨询过菜单的，都知道这顿饭有牛排，那么压轴的肯定是牛排了·可是牛排会怎么跟煤联系在一起，难道是现场的炭火烧烤·服务员果然推出了黑乎乎的块状物。
但这块状物不是烧火用的，只见服务员拿起锯齿刀，直接切开了“煤块”，露出了里面玫红色的牛肉·牛肉裹上了黑蒜粉和食用炭粉，放进烤箱里低温慢烤四个小时。
这顶级牛排经过两星期的熟成，肉质变得更加柔嫩，慢烤又保留了牛肉里的汁水和风味，搭配黑蒜、海盐、紫苏粉的简单调味，每一口都是直击味蕾的好吃··这是男厨师才会有的手笔，在法餐的复杂心思和精致摆盘里，突然就出了这么一种黑色的、粗犷的食物，无论是呈现方式还是味道，都带着直白的侵略- xing -。
大厅上的食客，都被肉香饱满的牛排击倒了，默默吃着盘中的肉食，一边想道，这就够了，再吃什么，都不会有这种淋漓畅快的、欲望被满足的感觉了··作者有话要说：·看了这么顿饭，有没有人在想，法餐到底是什么，怎么什么东西换个摆盘都能放进法餐厅里·我……也不知道。
看过很多法餐厅的菜单，其实也是蛮混杂的·每个地方的主厨都会根据当地食材和自己理念做调整·所以就说说现代法餐的一些基本法吧··上文写的平安夜晚餐，就概括了一些现代法餐的特点。
法餐的基础是酱汁，传统高端法餐的酱汁用很多奶油和奶制品，现在很多大厨会自己做改革，加入很多果蔬和当地调味，甚至有不用糖和盐的，总体是往健康饮食发展··高级餐厅需要创新，也需要在地和当季，所以食材和烹调方式会跟当地相互交融。
亚洲、南美这些地区的料理，都在影响着法餐·尤其是日本哦··摒弃太刻意、繁复的摆盘，像在酥皮上雕花这种大概很少人做了·干冰好像很流行，但最近也显得low了。
以前当配料的食材，像蔬菜、葱这一类的，也有翻身当主材的一天，反而那种贵食材成了配角·例如之前说的直接上一棵烤花菜，还有提过多次的Noma餐厅“吃叶子”。
贵食材通常稀少、难保存，都要打飞机来的，其实非常不环保啦··还有就是“吃全食”，就是尽量不要浪费边角料· 上述的石斑鱼，为了口感片下了鱼皮，然后鱼皮也不能浪费，做成烤鱼片一起吃了。
说了这么些，好像在上健康环保课……其实嘛，高级餐厅主要是为中产阶级服务，就有很多中产阶级的审美和价值观·这都不是一成不变的，社会的变化会首先呈现在餐桌上的哦。
没时间写了，明天继续··第107章 立住了·吃完牛排后，食客像是经历了一次高.潮，有点慵懒地靠在椅背上··音乐换成了爵士版的圣诞歌曲，大厅的亮光调暗了几分，圣诞树的白色小灯泡发出柔和的光，像是流泻而下的银河。
服务员端来了一杯白色的温热饮料·尝了一口，有清甜的豆香和酒味·菜单上的名字是“豆浆”，服务员介绍，这是用豆浆代替鲜奶做的圣诞经典饮料“蛋奶酒”，以可生食的鸡蛋和豆浆、低度白酒混合而成。
窗外大雪纷飞，大家喝着酒，聊天调情，油然而生一种平静的幸福感·这跟每次吃大餐的体验不一样，这里的主厨不以丰盛华贵的食材堆垒在一起，或用复杂的技术考验食客的知识品味，这里的食物既有主厨的心思，也有踏踏实实的好吃；这顿饭能感觉到一种西餐厅罕见的“家常”，家常不是因为材料或烹调方式，而是像家里的餐桌一样，会考虑到吃的人的情绪需求和感受。
陈一航哀叹：“邱大哥，我喜欢这家餐厅，为什么他们就不要我呢”·邱新志跟陈一航还没熟到无话不说的份上，自然不能告诉他霍子安跟父亲的微妙关系，只好安抚道：“不是你的问题。
霍子安脑子进水了，找了这么个’老干部’进来，以后有得他受·”·“老干部什么意思”陈一航还是第一次听到这名词。
邱新志一笑：“你知道机关官僚吗，他们最大的能力就是搞人情关系，做什么决策都看人情，但中国的人情嘛，其实就是利益，哪里有什么人情味这样的人，对有用处的外人和上面的人，永远都是哈巴狗，回到自己窝里了，就变成了霸王龙，谁都要踩在脚下才放心。
你一新加坡人，能理解这个吗”·“能啊”陈一航笑道：“哪里都一样，哈巴狗和霸王龙我也见过很多。
嗯，不过这个经理也不是没有能力的，这么大的场做得很有条理，很难了·”·这点邱新志也承认，但这里面至少一大半是由良辰的功劳，在林枫来之前，已经打好了基础。
邱新志不屑道：“他最好看清楚自己的位子，踏踏实实工作，那就啥事都没有·但他那样子，像是能安分”·都市情缘美食近水楼台·刚才林枫训斥由良辰，邱新志都看在眼里了，他实在不明白林枫为什么那么不长眼，欺负谁不好，跑去欺负由良辰两人要对着干的话，餐厅绝对落不了好。
他不禁怀念起小餐厅时期，那时候人员简单，霍子安的理念还没这么成熟，由良辰还是又拽又随意……现在大家都成长了，这是好事，却变得不那么好玩儿了。
但这不都是自己一手推动的吗霍子安要扩展餐厅，也是他旁边鼓励的·现在成事了，自己倒在这儿伤风悲秋，也未免太作了吧·他也不知道自己怎么了，或者下雪的夜晚多少会让人怀旧善感。
他赶走脑海里的思绪，对陈一航道：“该上甜点了吧·这里的甜点师非常棒，没吃过等于没来过北京·”·陈一航伸伸舌头，“这么厉害”·第一道甜点是“茶”，服务员拿来几个茶包，让食客选择味道。
这些茶包有桂花乌龙、玫瑰龙井、乌梅金盏花大红袍和菊花大黄姜茶·茶包跟普通茶包没什么区别，服务员倒上60度的温水，盖上盖子，说要焖上十分钟··接下来服务员拿出一堆甜点，说“今晚大厨太忙了，来不及做姜饼屋，各位今天要自己动手啦”。
然后给食客拿来了“材料”，姜饼、白巧克力糖霜、椰子片、栗子马卡龙、各种酒味软糖，还附上了工程图··客人莞尔一笑，有人直接拿着姜饼吃了，但大部分人觉得有趣，动手搭建了起来。
这个小把戏让人心情愉快，餐桌上的气氛也活跃了起来··过了不久，服务员又过来道：“盖房子累了吧，来杯茶吧”，打开之前焖的茶叶，却见已经成了茶冻。
服务员继续演：“哟，天气太冷了，茶都冻了·要不还是喝杯巧克力吧·”拿出巧克力，巧克力也成了冰·服务员不好意思地说，“巧克力也做砸了，咱别浪费，混一起吃好了。”
服务员把茶冻和巧克力冰沙倒在了一起·大家都以为这就是个活络气氛的花活儿，吃了一口，才发现这个“哪哪儿都做错了”的甜点味道惊人·茶叶里调了海藻粉，凝结以后，倒进了87%极浓的黑巧克力冰沙里，茶冻甜而温热，巧克力苦而冰，黏滑和干酥之间形成了微妙的口感，每一口因为比例不同而滋味迥异，口腔里尝尽冷暖后，剩余一丝花香的回味。
厨师还嫌不够热闹，第三样甜点马上上来了，那是插在小花盆上的糖葫芦·糖葫芦色彩艳丽，像是开出了美艳的花·这花藏着甜酸咸辣，有真正的山楂糖葫芦，也有用草莓汁或辣椒仔调成的薄膜，里面裹着牛奶冰淇淋，还有外层是藏红花，里面却是陈年车达奶酪的。
选中那一串，那是全凭运气了··甜点美貌有趣，带着点宿命感的哲思，在客人吃完牛排而怠倦之时，又掀起了一次高.潮··陈一航赞赏道：“这个烘培师很会玩，人一定很有趣吧”·“是个爽直的妹子，除了懒一点没别的缺点。
还单身呢，你要喜欢女的，我介绍给你认识”·“我不喜欢女的·”·邱新志叹道：“可惜了·”这句“可惜”是为陈朗心而发，他是真心为陈朗心的感情生活发愁，餐厅如今势头正好，她连出去相亲的时间都没有了，更别说正常交友。
这么几年下去，还不被霍子安这黑心老板给耽误了·正想到霍子安，霍子安就出来了··他亲自给他们端来了咖啡和小甜点，问道：“这顿饭怎样”·陈一航答道：“很好，主厨。
这是我今年最好的一次外出晚餐，很幸运能吃到你做的饭·”霍子安很高兴，陈一航原来服务的餐厅主厨可是亚洲最好的主厨之一，是个见多识广的行家；来自行家的赞美自然意义不一样。
“谢谢，”他转头看邱新志，满怀期待道：“老邱，你觉得呢”·邱新志皱眉笑：“你这样看着我，我能说坏话吗”·“你什么时候对我客气过，快说”·邱新志暗叹，自己明明就一谦谦君子，怎么在霍子安和由良辰眼里就那么厚颜无耻毒舌刻薄呢“味道和技术这些就不说了，菜单很成熟，胡同元素玩得够溜的。
今天这顿饭之后，这餐厅在北京是立住了·”·这句话说得轻描淡写，但霍子安听了差点落泪··餐厅名气多响、上座率多高，这都可能是昙花一现，许多红极一时的餐厅，撑不了几年就没人记得了，难的不是爆红，而是怎样在大浪淘沙里立住阵脚。
而要立住阵脚，其实只有一个条件：不可取代、独一无二的存在价值··霍子安知道这有多难办到·一开始他也是瞎着眼摸索，甚至多次怀疑自己为什么会来胡同，直到餐厅慢慢上了正轨，邱新志为他指点了胡同法餐这个框架，他才找到了方向。
他一开始并不喜欢这种概括- xing -的标签，并不认同用民俗和地方色彩来包装法餐，但在胡同时日久了，胡同自成一格而又四面通达的环境、亲近的邻里关系、大院给他的家庭归属感，渐渐旳就渗进了他的创作里。
他在这里寻求到自己想要的安身感，再把这种感觉投- she -在料理中·一切都自然而然··大主编说他在这里立住了，换个说法，可不就是这里终于接纳了他吗·这才是他内心最大的需求。
他情不自禁地抱住了邱新志，道：“多谢了，大主编·”·邱新志嫌弃地推开了他，“大主厨，大庭广众的，注意一下影响·你现在是大明星了，所有人都看着你呢。”
霍子安看了看周围，果然已经有好几桌人在等着他签名合影··他给他们俩倒了酒，“你们慢慢喝·外面雪大，别急着走了，后厨包了饺子，完了一起吃。”
时近午夜时分，食客慢慢散去，到别的酒吧继续狂欢·餐厅里依旧灯火通明，大小餐厅的厨师和服务员聚在一起吃夜宵··晚餐没出什么大岔子，上菜流畅，客人的评价都不错，大家都有一种完成了一件大活儿的轻松感。
更重要的是，这是大餐厅营业以来，客流最大、菜单最复杂的一次晚餐，能顺利完成，表示大餐厅团队已经磨合成熟，对以后的工作就更有信心了··都市情缘美食近水楼台·霍子安前前后后喝了不少酒，跟所有人道了声辛苦，先行离去。
外面大雪纷飞，起风了，雪片急急地扑面而来，触及温热的皮肤，立即就化成水点·霍子安走向早就等在槐树下的由良辰··由良辰问道：“喝高了”·“没有，我清醒得很，现在爬树都没问题。”
“嗯，要爬吗”·“不要·”·由良辰笑道：“是没喝高·走吧，回去睡觉·”·两人往胡同口走了几步，霍子安见由良辰走路蹒跚，道：“我背你回去。”
“我自己能走·”·“路滑，你的拐杖不好借力，我背你嗯，乖·”·“好吧子安哥哥·”由良辰攀住他的肩，一使劲儿，跳到他后背上。
作者有话要说：·很多高级餐厅是可以跟主厨合影要签名、要求参观厨房、要求主厨喂食、要手机号聊骚……的·后面两条我瞎编～·————————————————·继续上一章的话题。
高级餐厅的特点，还有一样很重要，就是主厨有自己的理念和体系·这一章说的就是这个，有清晰的理念并且贯彻在优秀的食物里，才能有自己独有的存在价值·毕竟好吃的东西太多了，要不能给别人独特的体验，谁愿意花大笔钱和时间去餐厅吃饭呢·第108章 西太后·胡同口的路灯里，雪片飞旋，犹如一簇簇的白蝴蝶。
霍子安躲着光，沿着胡同灰墙的- yin -影慢慢往前走·这段路不足100米，但霍子安走得极慢··由良辰在他耳边道：“累了吗我自己走。”
霍子安：“不累·”·由良辰在他耳朵吹了口热气·霍子安全身颤了颤，脚步一滞·他把由良辰放了下来，抵在墙上··由良辰只是笑。
霍子安亲了他一口·由良辰不笑了·两人的气息形成了一个温暖的幕墙，把寒意阻挡在外面·由良辰抚摸着霍子安的脸·子安的脸是热的，耳朵却冷，于是他轻轻地搓揉着他的耳朵。
子安的脸更热了·他看着由良辰暧昧不清的五官，感受着这痒痒的暖意，抑制不住冲动，吻了过去··两人的舌头交缠，像两只在洞- xue -里依偎取暖的小兽。
他们的手探进了彼此的大衣里，寻找缝隙去贴近温热的肌肤··风雪越加的猛烈，胡同里安静得只能听到雪块被刮落的声音·没什么可以阻挡风雪拍打在身上，脖子后一片- shi -冷，但贴在一起的身体热得滚烫。
他们俩憋坏了·这几□□夕相处，在餐厅里忙忙碌碌，回到四合院又不敢太放肆，他们已经好久没这样亲热过了·昏暗的胡同、凶猛的大雪，对他们来说就是个绝佳的掩护，他们无法自拔地沉溺在对彼此身体的渴望里，肆无忌惮地贴在了一起。
子安在由良辰的脸上舔吸，一路亲到脖颈·由良辰难耐地仰起头，看着暗红色的天空，漫天飞落的雪……·雪冰凉，他的脑子冷静了一些·“子安……”由良辰轻声唤道：“我们回家吧。”
霍子安一边亲着他的耳朵一边道：“这里没人·”·胡同漆黑，风雪迷了眼，看不清周围的事物·比起回到院子里一举一动都要小心翼翼，这里感觉确实更安全点儿。
由良辰也不坚持，又跟霍子安热吻了起来·在胡同是不能做更多的事，但至少没人打扰，可以自由地抱在一起·这么大的雪，这么幽静的晚上，谁会注意到墙边两个浑然忘物的人已经午夜一点多了，这个时分，这种天气，连耗子都会缩在墙洞里吧。
平时这个时间都鲜有人迹，更何况雪积成厚厚毯子的冬夜，谁还会在外面晃荡呢·没有人……才怪·平安夜，在这有着好几家餐厅和酒吧的胡同里，许多夜归人，正带着酒气和狂欢后的兴奋感，磕磕绊绊走在风雪里；还有被躁动的气氛感染而无法安眠的老居民、餐厅打烊后疲惫的员工、因为各种原因必须在雪中走动的人……·胡同其实没有那么暗，雪也没有这么大的掩护作用。
只不过，他们沉迷在对方的体温里，根本没发现窥视的眼睛罢了··他们吻了很久才分开·在雪地里站久了，身体开始冷了起来，霍子安道，回去吧··霍子安还是背着由良辰，踩着积雪回到院子里。
餐厅已经关了灯，院子里的吊灯却还亮着，映照出由良辰门口的一个人影··两人吓了一大跳··“妈，您怎么还没睡”由良辰先开口。
孔姨有一搭没一搭地在扫雪，因为光线昏暗，脸上的表情看不清楚·她抬眼看着两人，反问道：“脚疼得厉害了怎么让安子背回来了”·由良辰这才想起自己趴在子安的后背上，忙不迭跳了下来。
他跳得急，脚着地时锉到了伤患，一阵疼·霍子安赶紧扶着他，孔姨也走前两步，皱眉道：“慢点儿”·由良辰：“我没事儿。
妈，这大冷天儿，您快回去睡吧·雪再大，也不能把门给淹了，明儿我俩早点起来收拾·”·孔姨点点头，要想回房间里，走了两步，又停下来问道：“安子，你今晚也在这儿睡吗”·霍子安想了想，看着孔姨道：“嗯，等良辰的脚好了，我再回家。”
孔姨欲言又止——等良辰的脚好，那可不得一个月，霍子安是铁了心要赖在这儿了她精明的脑子转了好几圈，愣是想不出怎么应对。
把子安赶走，她没有说得出口的理由，让他们俩天天腻一块儿，她又觉得不妥··她年纪大了，在冰天雪地里站那么会儿，就觉得骨缝里都是凉的·但她想不出办法·都市情缘美食近水楼台·霍子安见雪片拂过她身上，在她精心染过的头发上留下星星点点的白，心有不忍。
他走了过去，抱着她的肩道：“这里太冷了，回去睡觉吧，别冻感冒了嗯·”半是哄，半是抱的，才把她领回到房间门口··孔姨犹犹豫豫地推开了房门，抬眼看子安道：“良辰的脚一时半会儿好不了，你……”·“放心吧，”霍子安不让她说下去，柔声笑道：“我会照顾好他的。”
孔姨看了他片刻，终于是投降了，走进了房间··之后，霍子安名正言顺地在由家住了下来·他之前也常常在由良辰的房间里过夜，但这次- xing -质完全不同。
每个早上，无论工作多忙，他都会尽量拖着睡眼朦胧的由良辰，跟俩老一起吃早饭·他承担了许多繁琐的活儿，从打理院子到洗碗、拖地、晾晒被单·给老人预定看牙、替孔姨付水电费、换灯泡、亲戚朋友往来在餐厅接待……·霍子安比由良辰有耐心得多，很多事情都安排得有条有理，让孔姨少- cao -很多心。
她一边享受这些好处，一边又暗自担心：再亲密的朋友也不能做到这个地步，子安简直把自己当成由家人了·就连由大成也觉得不妥，对子安道：“年底了，餐厅里事儿不少吧院子里有我和孔姨，你忙自个儿的事儿去，甭受累了。”
子安笑道：“大爷，我不累·良辰现在什么也干不了，我就顺手帮个忙·”·俩老身体好着呢，平时也不用由良辰干什么活儿·但家里有个人嘘寒问暖地伺候着，总还是舒心的，何况老人都喜欢热闹，院子里多一口人，整个都有了生气。
由大成生- xing -憨厚，并没有多想·他嘴馋，子安没事给他做俩小菜，他乐得屁颠屁颠儿的，觉得这日子可真是不赖啊··过了一阵，他就习惯家里多个人了，有时候子安忙得回不来，他还觉得不踏实地追问，“安子呢今晚又在外头熬鹰呐”·霍子安心里盘算，由大爷这边好应付，孔姨却是个定时炸.弹。
她对两人的关系应该心里有数，但一来没有真凭实据，二来又舍不得跟自己撕破脸，面儿上还是维持了相安无事的局面·霍子安不认为孔姨那么容易就范，不过她一泼辣明快的人，居然没有立即翻桌子，可见她心里也在犹豫呢。
这就是说，孔姨也不是铜墙铁壁啊，只要方式适当，她还是有可能被劝服的……·这么一想，霍子安更是打起了十二分精神，在这关头，不能有半步行差踏错。
他们俩商量好了，在家里尽量不要有亲密的举动，院子里隔音不好，就算关起门独处时，他们也是小心翼翼的；平时他们大部分时间都在工作，除了餐厅之外，霍子安在外面有很多杂活儿、会议和社交，由良辰则要上课学习，两人各忙各的。
他们俩除了晚上睡一屋，跟别的哥们儿也没什么两样··这期间他们给孔姨过了一次生日··闭店日，霍子安把整个餐厅拿了出来做生日宴，准备了精致丰盛的十道菜肴。
孔姨请了常走动的亲戚、街坊、牌友、有利益关系的熟人，满满当当塞满了餐厅两层，盛况不亚于餐厅开业··朋友笑她，您这可是西太后做寿啊孔姨穿得孔雀开屏似的，笑得眼睛都眯缝儿了——她不是西太后，西太后的儿子哪有这么俊俏、这么出息·由良辰和霍子安穿得齐整，在漂亮的餐厅里一站，鲜亮体面。
他们在服务业里磨练出的体贴、利落和分寸感，都用在招呼这群街坊亲友上了，在餐厅里分派指挥，游刃有余·大家的目光和话题不由得都被两人吸引过去·尤其是由家的儿子，简直就是脱胎换骨，此前大家知道他读书不成、跑外面练摊儿，都认定他是一没溜儿的败家子，过几年浪够了，就会回家娶媳妇儿吃老本。
谁知他回来是回来了，不到一年就跟个米其林大厨弄了家大餐厅，天天爆满，一座难求··孔姨这下可以把眼睛吊在天花板上了·孔姨确实也是开心的。
她把儿子的幸福当成自己的幸福，把儿子的成就也当成自己的成就；良辰没当上经理是挺遗憾的，但他是餐厅的老板啊，既然餐厅都是他的了，谁做那个位置不都是给他挣钱吗她知道餐厅前程无限，所以儿子的未来会比现在更耀眼、更体面。
一切都如她所愿地发展——除了儿子旁边多了个霍子安··孔姨觉得越幸福，就越纠结·要是没了霍子安，儿子那闪闪发亮的未来，恐怕就要大打折扣了。
说大打折扣是轻的了，现在子安可以不租她的房子，以他的能力和后面的支持，他根本就不需要她·没什么可以牵制霍子安了，除了他对良辰的感情··孔姨真正陷入了两难。
她不希望眼前这一切成为泡影，但对于他们的关系，她既不能理解，也不能接受·不，不是不接受那么简单，她觉得……恐慌··第109章 祝你，高兴的·过完元旦，就传出了米其林会在二月中旬发布第一本北京指南。
看日历，正好在春节前··邱新志消息灵通，告诉霍子安，现在评分还没最后确定，但肯定的是，餐厅的评价很靠前·“你可以放心了，星星应该是没跑的，几颗的话——谋事在人，成事在天，还是看运气吧。”
霍子安心情舒畅，“我也听外面说了，因为新餐厅刚开了两个月，他们不放心，还会有人继续来探店·”·“嗯，所以现在也别松懈，尤其要看住你那个狗头经理。”
霍子安笑了：“林枫又怎么得罪你了”·“唉，不是得罪我的问题，良辰这样得罪我，我还是那么爱他·那经理嘛，两个字形容：女干猾。
我看他跟良辰不怎么对付，两人要真掐起来，够你烦的了·”·林枫怎么对由良辰，霍子安都看在眼里，回道：“哎，他不傻，被良辰顶撞了几次，不敢惹他了。”
“典型的欺善怕恶·他不是怕了良辰，只是看自己武力值不够，暂时按兵不动吧·”·霍子安压根儿没把林枫放心上，“我会处理的。
良辰在我跟前还会吃亏吗”·都市情缘美食近水楼台·实际上，餐厅内部并没有显著的冲突，大家都知道餐厅正在态势良好的上升期：源源不绝的预约、美好的上座率、口碑持续上涨，等到米其林公布，餐厅在北京的地位就能明确下来了。
大家都有一股向前挺进的心气儿，暂时把所有的不和谐因素都压了下去··霍子安没注意到的是，餐厅里议论最多的，并不是林枫和由良辰的斗争，而是他和由良辰之间的关系。
林枫一开始得知这事儿，也是不太相信的——霍子安跟由良辰是一对可是有人非常坚定地说，见到两人在胡同里热吻。
林枫心下琢磨：霍子安跟由良辰确实很亲密，时常同进同出，听说还住在一块了，不管这事真不真，反正先观望着，别踩了雷·林枫不敢招惹由良辰，这才是主因。
餐厅里八卦满天飞，有些话说得极其难听·欧吉是最早知道他俩关系的，他表达不好，理解能力却强，每次听到这些议论，他都要去劝他们不要多话·这些年轻厨师就笑，欧吉桑老师，现在什么时代了，一个人想跟谁睡就跟谁睡，那我们还不能想说啥就说啥吗这是自由·欧吉不会跟他们辩论。
他就是觉得孤独·在这外乡度过了十几年，到底还是格格不入··他并不特别的支持子安和良辰的关系，只是觉得他们俩的事不应当被议论，两人也不该被干扰。
这是越了界的、失了分寸的，让他感到了不安··外面的风言风语并没有传到霍子安的耳中，但他注意到了欧吉的情绪··趁着下午休息时，霍子安给欧吉倒了杯茶，问道：“最近不太高兴吗”·欧吉双手接过，笑道：“没有，高兴的。”
霍子安心想，欧吉年纪不小了，或许近期工作量有点吃不消，又问道：“累了，想休息”·欧吉不语，从口袋里掏出钱包，抽出一张照片。
“孙女，三个月出生·”·霍子安连忙恭喜道：“第四个孙子了，很可爱怎么没听你说过”·“忙的，没有时间。”
霍子安对欧吉登时愧疚起来，他在外面的事儿很多，后厨的日常运作几乎是欧吉一手承担·欧吉语言不灵光，却又认真细心，掌管十几人的厨房，对他来说肯定是挺大的消耗。
霍子安道：“你要回家看看吗别担心这里，我能应付得来·”·欧吉笑了笑：“春节，回去的·”·两人默默地喝着茶。
霍子安看照片有交通卡大小，应该是冲洗出来后，千里迢迢从九州寄给了欧吉·他知道欧吉不用电邮，书信也是拿钢笔一字字地写出来·他对欧吉道：“小孩很漂亮，欧吉，你很有福气。”
看着霍子安的眼睛，欧吉和蔼道：“新孩子有福气的，有喜气的·孩子的喜气祝福你，祝你高兴的·”·霍子安笑道：“多谢了欧吉。
也祝你，高兴的·”·由良辰的脚快好了，除了走得慢点，没别的毛病·两人其实都想回东直门的公寓住，又方便又自由，不用天天像偷情幽会一样，接个吻都要扫除百里内的生物才敢下嘴。
但霍子安又想，自己好不容易潜入了由家，趁孔姨心意动摇之际，必须一鼓作气把她拿下·而且，由良辰一旦走远，孔姨势必会焦虑，自己努力营造的那种安然踏实感就会跟着破灭了。
他劝由良辰道，我们忍忍吧，等孔姨放心我们交往了，我们再光明正大地一起走··由良辰轻叹：“你觉得我妈真的会同意吗”·“会的，”霍子安乐观道：“等到合适的机会，我们跟她说明白。”
由良辰沉默了半晌，点点头··孔姨这一头也在惴惴不安·这一天，空气干爽，阳光明媚，孔姨走进由良辰的房间，想给他俩晒晒床褥和被子··自从霍子安搬进这房间之后，孔姨就不太进去打扫了。
现在一看，倒也收拾得整整洁洁··她环视房间一圈，心不在焉地走近书桌和柜子·书桌有好几本大部头的书，外文名字看不懂，但从封面看来，都是关于酒和食物的。
几张写着中英文的纸，一个笔盒；笔盒还是中学时用的铁笔盒，锈迹斑斑·桌灯、杯子、充电线，月饼盒里装着指甲刀、棉球等小物事，此外就没什么东西了··儿子是连护手霜、润肤乳都不用的不对，肯定有什么不对·她婉转地向人打听过，约莫勾画了一副“兔爷”的形象，跟儿子完全对不上号。
儿子自小就不怎么爱打扮，十六岁之前剃着大光头，五十块钱的便宜T恤可以穿个十年八年·除了喜欢纹身，没打过乱七八糟的耳洞，直到现在也不上理发店，头发是他爹三两下剃齐整的。
他打小的哥们儿都是糙老爷们儿，好几个都结婚生子了，看上去没一个像“兔爷”··儿子虽然没带过女孩儿回家，但她监察探听过，儿子的女朋友应该不少，她还曾在他钱包里见过套。
难道这都是装给她看的吗·不会，儿子没有那个城府，也没那么大的耐心··这时，霍子安走进了房里·孔姨听到声响，从思绪里惊醒过来。
她突然就想明白了——对了，安子也不像“兔爷”啊·他不柔弱不女气，还有过挺水灵的女朋友·这个事实导向了两个结论：要不外面人对“兔爷”的说法是错的，要不就是他们俩压根儿就什么事没有·孔姨自然倾向于第二个结论。
她转头看向霍子安，感到一刻都等不及了，她必须马上弄明真相··霍子安一进门口就迎上了孔姨深邃的眼神，不由得退后了两步·“姨，怎……怎么了”·“子安，”孔姨用低沉的声音唤道，“我有事问你。”
霍子安心头一震·他跟由良辰要去个饭局，回来换件衣服，不知怎么就被孔姨堵在房间里·看孔姨的眼神，他马上知道她想问什么··这一刻迟早要来的，霍子安只是没想到，她会在这猝不及防的时候出手。
怎么办这时候出柜的话，时机还没成熟呢·他想慢慢打动孔姨，让她看见，由良辰跟自己在一起是能好好过日子的，跟其他异- xing -恋一样普通，也一样幸福。
他们会有稳定的事业，能照顾好自己，也能照顾好老人··都市情缘美食近水楼台·这是要循序渐进的，要时间来证明的·但现在特么只过了一个月啊，一个月根本不够孔姨理解他们的感情·他有点手足无措，只好强作欢笑，走近孔姨道：“您有什么要问我是不是年底闲钱多了，又想入股餐厅”·孔姨不跟他废话，直入主题，“我要问你跟良辰两人，到底是怎么回事儿”·霍子安装傻：“怎么回事您想问什么”·“你们俩睡一块儿了”孔姨不知道怎么措辞，只好用一句她认为最直接的话。
霍子安听见脚步声，估计由良辰马上要进来了，只好继续装傻：“这几天是睡一块儿啊·”·孔姨摆摆手，“我不是说睡觉，我是说……”她觉得说不出口，叹了口气道：“哎，你俩是不是谈恋爱处对象了”·由良辰正好走进房间，听到了最后一句话，愣住了。
霍子安脑子里电闪雷鸣——看孔姨的架势，今天非要个答案不可·要是承认了，肯定会变成狂风暴雨，漫天洪水·他可不想两人平白无故地淹死。
“妈，我……”由良辰先开口了··霍子安赶紧打断他，“我跟良辰……您想象力怎么那么丰富呢我们俩怎么会。”
孔姨心下大慰，追问道：“你们不是搞同- xing -恋吧”·霍子安说不出话来，只好摇摇头·他也想装得姿态轻松一些，说点漂亮的话掩盖过去，但他怕一说话就会咬到舌头。
他心里其实沮丧极了，否认自己跟由良辰在一起，简直跟割肉一样疼··孔姨见霍子安的表情，又狐疑起来，转头问儿子，“儿子，是吧”·由良辰垂头，冷笑了一声：“霍子安说不是就不是。”
孔姨终于放下心头大石·子安是个狡猾的，儿子却打小不爱说谎，这么说，确实是自己吃饱没事想多了·“我就说嘛，你俩哪儿都不像兔爷啊”·由良辰被刺了一下，皱眉道：“什么兔爷妈，你还有什么事吗，我要换衣服了。”
孔姨陪笑：“好，我出去了·”刚要挪步，到底还是不放心，又道：“良辰啊，妈知道你最近忙，但不能光顾着工作·你五表姐给我推荐了一个姑娘，长得怪秀气的，你抽空去跟她吃个饭呗。”
由良辰脸无表情道：“好，您给我手机号吧，我自己约去·”·孔姨答应着走了出去··房间里剩下两个人了·由良辰转头看向霍子安。
第110章 我们犯天条了·由良辰见霍子安也是一脸郁闷，烦道：“我妈肯定都看出来啦，有什么可瞒的”·霍子安丧气地坐在床边：“看出来是一回事，我们承认是另一回事。
只要没落实，她就暂时不会对我们做什么·”·“你当我妈傻呢，刚才是糊弄过去了，等会儿她琢磨过来，觉得不对味儿，回头还得回来盘问我们·”·“以后再说吧。”
霍子安一时想不出更好的办法··由良辰觉得不能继续隐瞒下去：“我们这样没用再拖能拖多久”·“能拖一时是一时，我们需要时间想对策。”
“能有什么鸡ba对策不管我们做什么，结果都是一样的·”·霍子安心里也很焦躁，尤其听到由良辰又答应去相亲，脾气也上来了：“那你说怎样你没看见孔姨刚才的脸色吗，她还没准备好接受我们，刚才我要实话实说，她肯定会炸了”·“她不会准备好的。”
“事在人为你妈妈也是一心想要你好，我们把餐厅做好了，日子过好了，她知道你跟我在一起很踏实，就能接受我们·”·由良辰只想笑，“霍子安你真他妈天真。
我妈妈是想要我好，我只有娶了媳妇儿生了孩子，她才会觉得我好——你能生孩子”·霍子安怒道：“我不能那你就要去相亲，找个可以生孩子的人”·“我- cao -你刚才要认了，那我还去相个屁亲”·霍子安无言以对。
两人默默地坐在房间里，过了一会儿，霍子安觉得实在受不了，一声不响地离去了··由良辰闷闷地坐到霍子安之前坐过的位置，叹了口气，仰身躺倒在床上··他岂不知道霍子安完全是为他着想。
这些日子霍子安累成狗了，还是尽心尽力地照看院子和老人，比自己更像个称职的儿子·他看在眼里，心里是又感激又感动··但他知道这一切都是徒劳的。
要是父母接受了这个关系，就意味着要承受邻里和亲友的指指点点，要面对没有孙子的事实，这两样都是死- xue -·他了解他们的底线在哪里··可是霍子安不了解。
霍子安如此渴望安稳的家庭，以至于闭着眼睛不去看清现实，心甘情愿被乐观的情绪蒙蔽——他又不是个未经人事的孩子，辗转过那么多家庭，应该比谁都了解家庭的本质。
他能不知道，这到底就是个死局吗·由良辰只觉得郁闷难当，对目前的状况一筹莫展··他把手臂挡在眼前，沉入了黑暗的虚空中。
“由良辰”一个声音突然在他耳边响起··由良辰吓了一大跳，整个人坐了起来··待他看清楚眼前是陈朗心时，他哀叹了一句：“哟姐姐，您快把我的魂给嚎没了”·陈朗心脸色严肃，不客气地坐在床边，劈头就问道：“你跟霍子安搞一起了”·由良辰刚被惊醒，脑子还是一团浆糊，听陈朗心这么一说，下意识回道：“搞一起”·陈朗心：“整个餐厅都在说，你跟霍子安是一对，这是真的吗”她的感情雷达太迟钝，工作的厨房又在另一个屋，后知后觉地听到了这个传闻，登时晴天霹雳。
见由良辰不正面回答，不耐烦道：“说啊，是不是真的”·都市情缘美食近水楼台·由良辰正是心烦气躁的时候，听她这么逼问，火气也上来了，“我跟霍子安是不是一对，关你屁事啊”·陈朗心脸色一变，由良辰没否认，那就是承认了。
“由良辰，你怎么能这样你又不是找不到女朋友，干嘛打霍子安的主意了”·打霍子安主意由良辰被这句话气笑了。
他努力让自己冷静下来，捧着头道：“朗心，我跟霍子安是在一起了，这不碍着谁吧”·“碍着的人可多了，你不知道餐厅里说得有多难听。”
陈朗心是有点嫉妒的，但她不能明说，只能把餐厅其他人的想法拿出来说事··由良辰满不在乎：“他们爱怎么说怎么说·”·“你不考虑霍子安的声誉吗新餐厅刚稳定下来，听说霍子安是gay，好几人说要辞职了。
林枫那缺德鬼说，难怪霍子安让你管酒，因为你屁股够翘”·“去他妈的谁要滚就赶紧滚”由良辰真怒了，顾不上陈朗心是个女的，脏话一串儿地飙了出来：“这些孙子瞎jb乱说，我不跟霍子安在一起，霍子安就不是gay了吗我不跟霍子安在一起，霍子安就会- cao -他屁yan儿我- cao -”·陈朗心沉默了一阵，最后道：“反正你想清楚吧，这事儿，唉，对谁都没好处。”
陈朗心走了·由良辰又躺回床上，心里怒火难平·他跟霍子安在一起犯天条了父母容不得，那些闲人也容不得。
他心里烦乱不已，拿起手机乱翻·这时，他收到了孔姨的一个微信，让他赶紧去相亲·孔姨给他发了一个手机号，又千吩咐万嘱咐道，对方是个好姑娘，很抢手的，下手要快·由良辰觉得孔姨简直就土匪上身，恨不得马上给他抢一个压寨夫人。
他本来只是敷衍孔姨，现在一赌气，就决定约姑娘出来看看··他给对方发了微信··对方很快就回了，说今晚可以，问他吃饭地点··由良辰脑子一热，回了三字：有德楼。
有德楼是霍子安的第二地盘·酒店的西餐厅在霍子安的策划下，非常成功，无论是上座率还是话题- xing -都在短期内飙升，成了市里最热门的餐厅之一·这之后，霍子安在酒店的话语权越来越大，甚至餐饮总监在做决策时，都会先咨询他的意见。
秦有德对霍子安的宠爱也越来越不加掩饰，虽然他从未承认儿子的身份，但酒店里的人都知道霍子安是秦有德跟前红人··霍子安有三分一时间都在有德楼，遇到重要事情商谈，也多半会约在酒店的酒吧或者西餐厅。
由良辰明知道霍子安常在有德楼活动，把相亲约在那里，完全是在搞事情了··这一天是闭店日，他提前一小时回到他们的公寓·霍子安不在公寓里·带着泄愤的不良意图，由良辰洗完澡后，套了一件霍子安几千块钱的衬衫，还喷了他的香水。
收拾完毕，他看着镜子前的自己··穿上了霍子安的衣服，他竟然第一次觉得自己还蛮好看的·由良辰虽然自小就被人赞俊俏，但在他的生长环境中，良好的相貌除了泡妞轻松些，并没什么别的好处，反而因为长得扎眼，大家对他有许多不切实际的期望或者无缘无故的恶意。
他向来不把自己的相貌放心上，此时对着镜子，他却自言自语道：这小伙挺帅的啊··说完后，他忍不住笑了·折腾了一轮，他对霍子安、陈朗心和全世界的火气都烟消云散，现在只觉自己真够傻逼的。
难不成他真去找个姑娘结婚生子霍子安是不够痛快，但他思前想后都是为了自己；陈朗心是他妈的多管闲事，但无论怎样，她多少带着提醒自己的好意。
至于那些乱嚼舌根的人，更是不必要去动气的·通常这种可以随口侮辱取笑的人，对别人的事都不会真正放心上，过两天又会勾肩搭臂称兄道弟了·他才不信这些人真的会辞职。
想通了这些，他心情好了起来·他看了看时间，该下去会姑娘了··姑娘还是要见的，约会已经定下来了，而且郁闷了一天，跟姑娘吃个饭，逗逗闷子也不错吧。
由良辰走进西餐厅，目光四处寻找·他连女孩的照片都没看，心想找不到就拉倒，回公寓睡大觉··有人叫了他的名字·由良辰转头看，是个穿着米色开衫的女孩儿。
由良辰走过去，像念通关密码似的自我介绍了一轮，两人就坐了下来··由良辰挺意外的，女孩儿果然长得很漂亮，五官精致、气质清爽·美女他见过不少，但这种知- xing -干练的女孩他认识得不多。
一聊起来，女孩原来也是餐饮业的，在一个平台上做高端餐厅的推广··由良辰放了心·这样的女孩自然不可能没有伴儿，来相亲应该也是为了敷衍老人·一会儿两人把话说开了，任务完成，各回各家，就都相忘于江湖吧。
服务员拿来菜单·女孩儿扫了两眼，笑道：“我吃得不多，不知道这里的菜分量怎样”·由良辰在这里吃过几次，知道分量不大，但他不确定女孩的胃口有多小，于是道：“你喜欢吃什么就点吧，吃不完我吃。”
女孩儿没想到他那么直接，两人分吃一盘菜，对第一次见面的人来说未免太亲密了·但她心里有小小的高兴——她来相亲确实是为了打发父母，可她看见由良辰的第一眼，就觉得今晚不一定没有收获。
她也不推辞，点了几个不太贵的菜·由良辰等她点完餐，应景地点了瓶餐酒·见由良辰自然熟练地点酒，女孩儿对他更是刮目相看·酒这种东西挺敏感，很容易被解读成别的意思，而且这城里懂得吃的男人多，真正懂西餐配酒的简直太罕见了。
由良辰却没想太多，他对这里的藏酒很熟悉，这西餐厅的酒窖由一意大利人打理，存储非常丰富，他在这里住的时候，没事就下来找意大利人偷师兼蹭喝··意大利侍酒师也看见由良辰了，过来跟他打招呼。
两人闲聊两句时，由良辰装作不经意地问道，霍子安在餐厅里吗·侍酒师说，傍晚还见他在大堂，现在就不知道了··由良辰怅然若失。
两人拌两句嘴常有，却很少像今天那样不欢而散·霍子安不会还在生气吧想到他闷闷不乐的样子，由良辰就坐立不安，特别想立即见到他··都市情缘美食近水楼台·作者有话要说：·点酒是挺难的。
高级西餐厅点菜容易，一般都会有当季套餐、经典套餐之类的，单点的话，菜单也是分类明确，会标出主要食材·但酒单会厚很多啊，棒槌如我翻两页就懵了·可以找服务员或者侍酒师推荐，要是随便吃一顿的话，要杯店酒（house wine)也可以，通常都是不贵并且容易入口的。
如果不喝酒呢喝水的话，服务员会问要气泡水还是不带气泡的水，这时不用害羞，直接要免费的水，有时候气泡水的价格可以跟酒差不多的·喝可乐之类的就不推荐了，一来不配餐，二来40元的可乐跟京东上2.5的是一样味道的^o^·所有的餐厅（不只是高级餐厅）酒水都是盈利大头，溢价是难免的，我觉得嘛，反正出来吃饭，就是想要有用餐的精致体验，那就把这一块的预算也加进来吧。
好的侍酒师推荐合适的酒，是可以大大提高食物滋味和用餐体验的，尤其有像良辰那么帅的侍酒师伺候着就更好啦……·第111章 三个人的晚餐·由良辰本来话就不多，挂念着霍子安，更是心不在焉。
女孩儿却兴致很高，大部分时候都是她在说话·她对由良辰蛮有好感的，觉得由良辰无论长相、穿衣品味、在高级餐厅里游刃有余的风度、还有寡言少语的劲儿都很合她脾胃。
两人又在同一个行业，她听说由良辰在Je Me Sens工作，更对他充满兴趣··“你们餐厅很红啊，我几次预定，都说没桌子了·”·“你哪天想来吃饭，提前两天跟我说，我给你加个桌。”
为了应付这种人情关系，餐厅会有一两张桌子空着，给她夹个塞儿不是什么难事··女孩却非常感激，“好啊，先谢谢了·”她想了想又道：“你们餐厅那么热，是不需要推广，不过有机会我们可以合作做活动啊。”
“怎么合作”由良辰随口应道，对这一类的事情其实不感兴趣··“每年我们都会做高级餐厅周，让餐厅设计一些特别套餐在网上拍卖，最高纪录，情人节晚餐能卖到两万一桌呢。”
“这么贵有人吃”·“吃的就是贵，”女孩笑道：“有闲钱的人多得是，少的是教他们花钱的人·给个机会让他们把钱有格调地花出去，他们还很高兴呢。
Je Me Sens要愿意参加的话，我想可能会创纪录哦·”·由良辰心想，真有这种傻逼他以前不能想象一顿饭人均上千到底吃什么，现在他知道了，餐厅这么贵是有道理的，除了食材昂贵之外，每样菜都要花费很大的心思和时间，为了达到技术的精确，设备也要投入不少钱，算起来并不算是暴利。
但几万块钱一顿饭除非加上名酒庄好年份的土豪酒，否则就是在诓傻子嘛··他觉得这种活动挺没劲的，霍子安大概也不喜欢·想到霍子安，他下意识地往周围看了看，结果真看见霍子安走进了餐厅。
霍子安也马上发现了他，脸上一喜·走近几步，他才发现由良辰跟个年轻女孩坐在一起，笑容僵住了··由良辰对女孩道：“我们主厨在这里，你问问他吧。”
霍子安走了过来，勉强笑道：“你来吃饭，怎么不跟我说一声·”·由良辰站起来：“她是林悦·霍子安·”·林悦认得霍子安，伸出手笑道：“霍大厨，久闻大名，幸会啊。”
霍子安没心思应酬她，冷淡地握了握手，然后不客气地坐了下来·他见两人不是很熟络的样子，猜到她是由良辰的相亲对象，心里不由得暗怒：由良辰这混蛋，相亲就相亲了，跑来他跟前相亲，是要挑衅吗·他冷冷地瞪了由良辰一眼。
由良辰早就没火气了，见到霍子安，心也踏实下来·他一边觉得霍子安吃醋的样子挺好玩儿，一边又狗腿地想讨好他，也不管林悦在场，一个劲儿地给子安倒酒、撩他说话。
于是林悦眼见之前挺酷的帅哥，突然就换了个画风，对霍子安言笑晏晏、殷勤无比·她看傻了，又觉得失望——原来这帅哥是个马屁精，见到老板就恨不得坐他大腿上。
林悦觉得没趣，告个罪上厕所补妆··林悦一走，由良辰就切了一块鳕鱼肉，喂到霍子安嘴边，“又没吃晚餐吧，张嘴·”·霍子安把叉子上的鱼肉吃了，酸溜溜道：“你们俩关系进展挺快，一盘菜分着吃。”
“嗯·”由良辰简短答道··霍子安翻桌子，“嗯个屁你真积极啊，晚上就把人约出来了·约出来就约出来了，不能背着我约吗”·由良辰乐了：“这里方便啊，楼上就有房间。”
“妈的·”霍子安骂完，也忍不住笑了出来·由良辰百般殷勤，他早就心软了，而且由良辰竟然故意约个女孩来刺激他，完全不是他的作风啊，估计是真的被惹急了。
“由良辰，你怎么那么幼稚呢”霍子安叹道··两人和好了··林悦回来后，明显感觉到气氛起了微妙的变化·高冷的大厨开始说说笑笑，一下就变得随和起来，由良辰也恢复了正常，不再一味的盯着霍子安。
她不知道发生什么事，但心里愉快多了··由良辰知道霍子安没吃晚餐，又叫了很多食物，再开了一瓶酒·三人吃吃喝喝，时间不知不觉流逝，餐厅就剩下寥寥数桌客人。
由良辰这才想起他是来相亲的··“林悦，你来跟我吃饭，也是做给你爹妈看的吧·”·林悦一笑：“‘也是’哦我知道了，你看到我的照片就把我淘汰了，被妈妈逼着来的吧”·“我没看过你照片。
回去你想怎么说”·“怎么说”林悦不解··由良辰：“你不用顾虑，直接说看不上我好了·”·林悦才明白由良辰的意思，他是真把这顿饭当任务，并不打算跟自己有进一步发展，正在考虑怎么回去跟父母交代呢。
她有点受伤，摇摇头：“不行·”·都市情缘美食近水楼台·这种敷衍父母的相亲很常见，双方心照不宣，通常不用摊开来明说，但由良辰隐约感觉到林悦对他有好感，不想拖泥带水引起误解，于是开诚布公地把话说开。
而且由良辰让她去拒绝，是顾及她面子，一般女方要是看不上的话，媒人也不会死气白赖地劝说下去·没想到林悦不由分说，直接不配合··“不行”他问道。
“不行啊因为事实正好相反，我看上你了·”林悦是个讲求效率的人，说话做事向来直截了当，何况又喝了点儿酒，正处于兴奋的状态。
她对自己相当有信心，一般人不会当面拒绝她的··可是由良辰不是一般人，他愣了一秒，就笑道：“我们俩没戏·”·林悦眯了眯眼，“以免你后悔，我可以再给一分钟你考虑。”
霍子安看不下去了，替他答道：“不用考虑，由良辰有主了·”·林悦看着他，“不是还没结婚吗只要单身，就有选择的权利，我不怕竞争哦。”
“那你要看清楚跟谁竞争·良辰是我男朋友，我们感情很稳定，你想翘墙角的话，我觉得成功率会很低·”·这次轮到林悦愣住了·过了好一阵子，她才迸出了半句话：“你们俩……”·由良辰承认：“我们俩一直在一起。”
霍子安愉快道：“你要打良辰主意的话，可以偷摸约他试试，不过我对他有信心，他又怕麻烦又怕我，应该不会跟你劈腿的·”·林悦无话可说。
过了好久，她才勉强挤个笑：“那……我只有祝福你们了·”·“多谢，”霍子安道，“我们马上要跟家里出柜，希望会有好运气吧。”
两人回到公寓之后，急不可待地把对方扒光了，啃遍了对方的身体··他们快憋疯了·这是由良辰脚伤之后，两人第一次一起回公寓里·虽然这期间每晚都睡一起，在四合院里却只能偷摸地相互抚慰；俩大男人每天为声量和怎么处理□□而费尽心机，也够憋屈的了。
在这只有两人的天地里，他们可以尽情地放开自己，只想着怎样满足自己和对方··霍子安闻到了由良辰身上的香味，有点嫉妒道：“第一次见你用香水，你跟姑娘约会都那么风骚吗”·由良辰亲着他的额头，哄道：“这不是你的味道吗，我涂在身上，就觉得你在身边。”
霍子安因为工作原因，其实很少用香水，但由良辰甜言蜜语的时候更少，一句情话，就把他击倒了·他跟泡在热水里一样，暖洋洋的、软绵绵的，抱着由良辰，都不知道该怎么疼爱才好了。
由良辰想起一事，道：“你跟林悦说了我们的关系，要是她告诉我表姐，迟早要传到我妈那儿·”那位表姐是这次相亲的牵线人，不知道为什么特爱为别人的终身大事- cao -心，给由良辰安排了好几个相亲对象。
“那不是挺好的吗，绝了她的念头，别没事他妈给你介绍女孩了·你对女的又不是不行，万一遇到个喜欢的，被人撬了去呢”·由良辰乐了：“你刚才跟林悦不是说得特牛逼吗，我那么怕你，哪儿敢对别人动心思”·“哎，对着情敌就要有气势，吹吹牛是必要的。
你哪里怕我了”·由良辰揉了揉他的头发：“我怕你啊，你一生气我就脚软·”·霍子安笑道：“我说真的·这个女孩条件蛮好的，你要看上了她，聊得高兴了，直接就把她带来这个房间——你又不是做不出来。”
“嗯，”由良辰承认道：“我能做得出来·”·霍子安继续认真道：“我要回来看见了，只能默默带上门，还要在门口挂个“请勿打扰”的牌子。”
由良辰哈哈大笑：“你要进来加入我也没意见啊·”·霍子安一使劲，把由良辰压在底下，换了副恶狠狠的表情：“甭想，我不会给你机会做这样的事由良辰，放你在外面太招摇了，以后我要告诉所有人，你已经有男朋友，不准打你的主意”·由良辰沉默片刻，问道：“你想好了。”
霍子安深深看着他，然后亲了亲他的脸颊：“想好了，我们跟你妈妈说清楚吧·”·作者有话要说：·起标题的时候想起了黄韵玲的《三个人的晚餐》，有一句歌词是：三个人的晚餐，怎么吃也吃不完，因为我不知道该如何互道晚安。
看文的天使们都没听过黄韵玲奶奶的歌吧，太久远了，上个世纪的·她算挺知- xing -的了，但那时候台式情歌主流是柔软女子唧唧歪歪的心事，就有了这么憋屈的一首歌。
现在要是三个人一起吃晚餐嘛，大概就是在商量去哪里开房……时代在进步啊，鼓掌·周一见·第112章 父亲的赠予·霍子安是在深思熟虑后，才做了这个决定。
这大半天，霍子安都在琢磨孔姨的态度和他们俩的处境·他本来以为可以慢慢打动孔姨，但今天看到孔姨的眼神，就知道这不过是自己的妄想·他见过孔姨对秦艾的态度，孔姨不喜欢秦艾，对她是毫无保留的羞辱和驱赶，姿态强硬。
但孔姨并非不认同子安，也没有不喜欢子安，她表现出来的，是对他俩关系的恐惧··因此，无论霍子安对她多尽心，也是无济于事的·他要征服的不是孔姨的感情，而是老人乃至整个环境最基本的家庭伦理。
这怎么可能成功·他不是不懂这个常识，或许只是下意识地想逃避吧··这事儿不能再拖下去了·看见由良辰跟年轻的女孩约会，他有了深深的危机感。
由良辰有很多选择啊，为什么非要跟自己走这么坎坷的路·爱情有界线，勇气也有期限，他真怕等自己准备好的时候，由良辰的耐心已经消耗殆尽··都市情缘美食近水楼台·他们俩商量好了，等过了春节就跟家里人坦白。
目前餐厅的态势良好，霍子安准备建造一个更大的酒窖，扩充藏酒·因此他跟由良辰两人更是忙得昏头转向，每天都早出晚归，别说跟孔姨说话了，几乎连面都见不着。
与其同时，法国一餐饮杂志《Culinaire》做了一个霍子安的专访，把他誉为亚洲新一代主厨，盛赞他把法餐与北京生活自然地结合在一起，让两种鲜明的文化有机叠合，为世界餐饮提供了一个新视角。
因为霍子安做的是法餐，又受到了法国媒体的认可，所以很多人认为这就是米其林的风向标·一些品牌闻风而动，找机会接触霍子安，希望能做产品的推广和合作··有一天，相亲失败的林悦找上了他，费劲唇舌劝说他加入网站的晚餐拍卖。
霍子安一听就拒绝道：“我这里的座位都是先到先得，每个人付了钱都会吃到一样的东西，我不想有一桌特别的·”·林悦道：“不用做得很特别，大主厨，你的餐厅那么火，特别难预定，你给我留三桌，物以稀为贵嘛，我保证一上线就抢破头，不用你做什么，收钱就行啦。”
“妹妹我谢谢你了，这么做坏了规矩·”·“哎，你不是那么墨守成规吧，这不过是一种商业玩法，不会影响你的声誉·我知道你特别忙，要不我找由良辰商量去”·霍子安立马道：“不准”·林悦一笑：“不找就不找嘛。
诶，虽然gay不是什么大事，但你们俩不是还没出柜吗，看在我帮你们保密- xing -取向的份上，你就答应我好不好”·霍子安哀叹：“哪里有酱紫威胁人的”·林悦不停软磨硬泡，最后霍子安还是对妹子心软了，答应给她一桌。
诸如此类的人情索求，不胜枚举··让霍子安最难应付的，却是他的父亲··他的父亲跟其他人不一样，其他人是单方面的请求，父亲却是带着筹码跟他谈判。
他们一起吃午餐时，父亲问道：“你的餐厅最近在扩充酒窖，周转得来吗”·“还可以·”·父亲慈爱道：“在我跟前，你就别逞强了。
餐厅的运营很好，我知道，但这几个月你租房、装修、进货、招人，全部都是实打实的开销·前面一年半载，肯定不太好过吧·”·父亲说的是实情，这三四个月他花了上千万，其中大部分都是跟父亲筹借的。
现在又要建酒窖——这也是逼不得已的事，藏酒量是一家高级餐厅的硬- xing -指标，目前他又有由良辰帮他管理，销售稳步上涨，不扩展酒窖简直就违背了商业逻辑。
这一计划又得花费整百万··霍子安：“您不用担心，我能周转过来·”·“唉，我能不担心吗，餐厅我也投入得不少·”·霍子安的叉子举在半空，僵住了。
父亲又笑道：“子安，我相信你的能力，但这种时期我也熬过几次，心理压力有多大，我太清楚了·你从集团借的钱，每个月分期还款，数目不小呢，还完你自己还剩多少”·是没剩多少。
但霍子安还是道：“您放心吧，餐厅一直是挣钱的，我会按照合约还完这些钱·”·秦有德“唉”了一声，笑道：“儿子，你那么辛苦干嘛呢这钱，你可以不用还了。”
霍子安心剧烈跳了一下，“您的意思是”·“你的债，可以用股份抵消·”·霍子安立即摇头：“爸，我暂时不想卖餐厅的股份。”
“不是说餐厅的股份，我的意思是，我可以给你有德楼的股份·”·霍子安一头雾水，那不是等于说，吃了饭不买单，还把人门口的喷泉给挖走·秦有德解释道：“你带着你的餐厅入股集团，餐厅就是你的股份，那些债你不用还了。
餐厅属于集团，但你是集团股东啊，所以餐厅说到底还是你的·”·霍子安虽然不懂财经，但智商还是够用的，这话一听似乎是占尽便宜，但其中偷换了几个概念——换个说法，父亲就是要收购餐厅，然后用些股份来安抚他呗。
餐厅真进了集团，哪里还是他能独立支配的·秦有德见他犹豫，接着劝说：“你不用担心有人会吞了你的餐厅，我们可以签个合约，十年、二十年或者更长期，餐厅虽然归于集团，但你有打理和运营餐厅的绝对权利，包括我在内不会有人干涉你的决策。
当然，我们还要对其他股东负责，他们可能会在餐厅赔钱的时候提出意见，但我相信，餐厅不会赔钱，而且安抚他们我有一百种方法·子安，你想想吧，有集团背后支持你，餐厅能做到什么程度别说一酒窖了，你想在法国买一酒庄都没问题”·霍子安沉默半晌，然后对父亲问出了心里的疑惑：“您为什么想要我的小餐厅呢，这家酒店每一个餐厅的体量都比我的餐厅大，经营好了，肯定更赚钱啊。”
秦有德跟霍子安相处时间长了，关系越加亲密，对他就不再遮遮掩掩·他坦白道：“我要的不是你的餐厅，是你没有你，就没有你的餐厅了。
我问你，咱酒店的西餐厅，能拿米其林三星吗”·霍子安心想，当然不能·这餐厅是“策划”出来的，靠着客座名厨、贴近世界餐饮潮流的主题晚餐和丰富酒藏，才保持了当前的热度，酒店本身的后厨实在乏善可陈，而霍子安只是个顾问，自然没义务也没时间帮它打磨班底。
他老实道：“目前的状况来说，能拿一星算是运气好了·”·“就是啊”秦有德微微附身道：“我要的不是赚钱的餐厅，以后有德楼是要开到香港、新加坡、迪拜、纽约时代广场的我要有一家能拿得出手的餐厅。”
霍子安没想到父亲的野心竟然这么大，想了想道：“您要有家好餐厅，不难办到·米其林餐厅不会只有我一家，你要能提供好的条件，肯定很多主厨愿意跟您合作。
只要舍得砸钱，您也能自己培养出一家米其林三星·”··都市情缘美食近水楼台秦有德像是听了件荒谬至极的事似的，笑道：“我有个有能力的儿子，为什么要交给外人”·霍子安无言以对。
秦有德继续道：“子安，你知道你有几个弟弟妹妹在念书，他们年纪还小，等到可以扛起我这摊事儿，都不知道猴年马月了·别的不敢说，以后酒店餐饮的那部分，我想慢慢移交给你；你知道餐饮是酒店的血管，血管在你手上了，别的就看你自己想走到哪一步了。”
霍子安暗暗倒抽一口气，连忙道：“爸，我……”·秦有德不让他说下去，摊开手道：“我准备把这些交给你，但首先，你要把自己交给我，行吗”·父亲的表情严肃又真诚，看那架势，像是要把他抱进怀里。
只可惜，霍子安已经不是需要父亲怀抱的孩子了··权衡利弊，他觉得不能接受父亲的“赠予”·他想了想，推脱道：“我先跟由良辰商量，他也是餐厅老板，得他同意我才能做决定。”
“他也是餐厅老板”秦有德很意外·他查过餐厅的背景，知道霍子安一直都是唯一的法人··霍子安看父亲的反应，猜到父亲肯定找人调查过餐厅了，心寒了寒。
他圆谎道：“餐厅刚开业时，我跟由良辰借了钱，答应给他餐厅的股份·我们还没去签约，等春节后就去把手续做完·”·没想到秦有德对这事反应激烈：“还没签约那就还能补救。
钱可以立刻还，股份不能给他”·霍子安不习惯父亲这种颐指气使的口吻，当下不说话了··秦有德回过味，语气软了下来：“你们俩关系多好，我不管。
但子安啊，感情跟事业要分开，餐厅多一个人管事，就多一份麻烦，你仔细想想”秦有德跟孔姨打过交道，留下了“这家人很难缠”的坏印象，而且林枫也没少在他耳边痛斥由良辰的劣迹，再加上他对同- xing -恋约定俗成的厌恶，对由良辰实在没什么好感。
霍子安却想，父亲的标准也太缥缈了吧，之前劝他把餐厅交给集团，现在又说人多麻烦，说到底，就是餐厅只有交给有德楼才是对的呗·他不想跟父亲直接抬杠，敷衍道：“我会考虑的。
爸，现在我的事儿多得忙不过来，米其林又要马上评星了，我们等春节后再说吧·”·霍子安一贯地采用了拖延政策，却没想到，他这一优柔寡断，会成为日后分裂的导.火索。
作者有话要说：·铺垫几章，并不会变成豪门争产文～～·第113章 欢迎加入我们家庭·由良辰坐在笔记本电脑前，看着一行行的西班牙文，脑子里像飞进了一大蓬的小虫子。
他尝试辨认几个字，最后放弃了，喊道：“霍子安”·他原来是跟进口商买酒的，但现在购买量大了，海默就让他试试跟酒庄直接联系，这样才能得到第一手信息，慢慢建立自己的渠道。
于是以上的一幕就成了餐厅的日常，看不懂的法文、德文，意大利文，统统交给霍子安解决··霍子安也不是翻译软件啊，懂的语言很有限·他看了看那堆符号，投降道：“你给他们用英文回信，他们要不愿意用英文就拉倒吧。”
由良辰“嗯”了一声·对着冲不破的语言壁垒，他第一次觉得世界真的很大·他问霍子安：“你去过西班牙”·“去过啊，西班牙有很多有创意的餐厅。”
然后讲述了他在西班牙的经历和见闻·由良辰跟西班牙餐厅的大厨关系挺好，但毕竟语言不太通，听他说起自己的家乡，就没霍子安说得那么生动有趣··由良辰听得挺有滋味儿，总结道：“就是说，那儿的人一天起码有八小时在吃饭呗。”
霍子安笑道：“差不多吧，喝到天亮也很正常，欧洲的生活不像这里这么紧张·良辰，你去过欧洲吗”·由良辰顿了顿，答道：“我没出过国。”
霍子安很意外，“哪里都没去过”·“最远去过兰州·”他有过几次出去的机会，但完全提不起劲儿·对他来说，待在北京就很舒服，他父母甚至连二环都很少出去，感觉四环以外就不是北京了。
霍子安挨着他的肩道，“等我们事儿忙差不多了，我们出去玩一圈”·“好·”由良辰笑着应了·霍子安讲述的那个世界，突然对他有了吸引力，或许是这一年来接触的外国人多了，让他对另一种生活方式和思维方式提起了兴趣，也或许……他在这里感到了一种无形的压力，虽然不至于压垮他，但一感觉到大家对他和霍子安的过度关注，他就觉得不痛快。
走出去会不会好点儿他也跑过，对他来说算是远了，跑到五环了……现在看，世界大得很啊，为什么不去看看呢·霍子安站了起来，“走吧。”
由良辰的思绪被打断，问道：“去哪里”·“机场啊·”·他还沉浸在自己的逃跑计划中，惊道：“现在就走”·霍子安乐了：“走你个头啊。
你忘了，去接我妈吗·”·两人借了辆七座车，开到了机场··霍子安和母亲有一年多没见了·春节临近，老太太实在想念儿子，就煽动丈夫带着一家子来北京度假。
结果，霍子安和由良辰等来了整整一足球队的人··由良辰目瞪口呆地看着子安妈妈身后的一大串——他以前取笑过霍子安说不好已经有成群的弟弟妹妹，没想到这成了事实。
老太太新一任的丈夫是葡萄牙人，年纪看着比霍子安大不了多少，却有过三任的妻子和九个孩子·最大的已经十六岁，最小的不过四岁，这次统统都带了过来··由良辰呼出一口气：“我们应该租辆大巴。”
霍子安没工夫回答他，一看见妈妈，就高兴得三两步走过去抱住了她·老太太比他矮一个头，娇小地埋在他肩膀上·由良辰打量老太太：子安长得像妈妈，两人都有扇忽扇忽的长睫毛，睫毛下是感情丰富的眼睛。
这样的眉眼特别能挑动人的情绪，由良辰看着母子团聚的场面，感觉到子安跟妈妈的感情真的很亲厚··都市情缘美食近水楼台·子安跟继父也抱了抱，就把妈妈拉过来，介绍由良辰。
她见过几张由良辰的照片，也听子安说起过他，于是和蔼地拉着他的手道：“比照片上还要漂亮啊，多谢你照顾子安·”·由良辰不由得有点脸红，想要说两句话，却突然不知道该怎么称呼她。
她是一个老太太的模样了，该老的地方都老了下去，化着淡淡的妆，看着比孔姨还要简朴；但她的眼睛和声音却是年轻的，她的风度和举止，也跟他相处过的“阿姨”不太一样。
他硬着头皮道：“阿……阿姨，还是子安照顾我比较多·”·霍子安在旁边笑了出来·由良辰这种羞涩的模样，对他来说简直是奇观。
他对妈妈道：“我们在一起半年了，良辰可能不太习惯见男朋友的妈妈，他平时不那么害羞的·”·子安妈妈愣住了·她看了看子安，又看了看良辰，然后转头对丈夫道：“Honey, did you hear that他是子安男朋友”·继父会中文，但不太流利，听到这句话也怔了怔。
然后他想起这样不太礼貌，于是有点笨拙地抱了抱由良辰，笑道：“噢，很好，欢迎加入……加入我们家庭·”·由良辰全程懵逼··他望着拖家带口的一大家子，褐发绿眼的孩子们，糖葫芦似的一个跟着一个，他刚才还想笑子安来着，现在怎么就“加入了他们的家庭”而且跟子安家里出柜怎么会这样简单他从子安的口里，知道子安妈妈从不干涉他的伴侣，但没想到三言两语就解决了。
之后他们像是没听过这话似的，对他的态度如常，即不冷淡，也没有特别亲热··只有子安妈妈毕竟是妈妈，偷着空会看由良辰两眼·要是由良辰的目光也扫过来，她就会笑吟吟地问两句由良辰的岁数、爱好等等。
只有在这个时候，她才像个“阿姨”··两人把这一大群人安置到租好的民宿时，已经是下午了··由良辰替他们把行李搬上楼后，自个儿在阳台上抽烟。
过了一会，霍子安也走了出来··由良辰问道：“你妈妈休息了”·霍子安点头，“年纪大了，长途飞行吃不消·”他见由良辰还有点不安的样子，烟夹在手上，忘了抽。
“别担心，我妈妈很喜欢你——不过她不喜欢也没关系，反正我们不会一起住·”·由良辰靠在栏杆上：“她真的不介意我们的关系”·“不介意啊。
她希望我有孩子，可是没有也没办法·她也想参加我的婚礼——我们可以做个简单的仪式，或许去欧洲宣誓”·由良辰张大了嘴，过了一阵才反应过来说：“神经病”·霍子安乐了，“做做梦不行啊。”
由良辰：“她对我们还是有顾虑吧·”·霍子安也转身倚在栏杆，“怎么会没有世界哪个地方都一样，大部分人都不能接受同- xing -关系。
像我继父，他肯定不喜欢，可是当着面他不会表现出来·他的文化、修养和价值观念里，不能否定个人的选择·不能否定，不表示能接受·这是界线，很难跨过去的。”
这句话潜在的含义，就是无论去到哪里他们都是异类，但由良辰却受到了鼓舞·“他虽然不接受，但我们还是能跟一般人那样相处·”·“那当然，我跟个男的交往，就不是他儿子了吗”·由良辰终于想起把烟放进嘴里，烟头却已经熄灭了。
他想，或许是自己太悲观跟父母坦白可能并没有那么糟糕……·或许吧··第二天晚上，他们在四合院里设了家宴·由良辰把由大成和孔姨也叫了过来，浩浩荡荡一大群人，把小餐厅坐了个半满。
子安的继父是个比较文学教授，研究中国现代文学，因此对“北平”分外感兴趣·他第一次来中国，到了老胡同兴奋极了，一个劲儿地问鲁迅故居在哪里、李大钊故居在哪里、老舍自杀的太平湖现在怎样了。
由良辰是个不读书的，地方他倒是知道，谈到作家哪里接得上话找借口遁到厨房去了··霍子安一边煎鱼，一边笑道：“把老邱叫来就好了，他肯定能糊弄两下子。”
“对啊，他不是文科状元吗·”一个电话把邱新志召唤了过来··席上的气氛倒是和乐融融·由大成- xing -格热忱，有着老北京人那种只要张口、没什么不会的本事，把教授和子安妈妈逗得欢欢乐乐的。
孔姨对子安妈妈嫁个比自己小二十岁的男人，虽然感受复杂，但她依然觉得子安妈妈风度迷人，因此对她也挺亲热··霍子安要在厨房里忙活儿，由良辰就担起了照看一大家子人的责任。
孩子大大小小，英语又说得生疏，由良辰一个个地照顾着，端吃的喝的、带上厕所、教他们玩象棋、背着两个最小的去院里看猫……他在服务业里磨出的耐心，都用在应付这群小崽子上了。
没多久，他们就一口一声“良辰”，围着他转··子安妈妈舒舒服服地坐着，对孔姨赞道：“良辰真是个好孩子，体贴又负责任·”·孔姨心情舒畅，回道：“这不都跟子安学的吗，这孩子以前可不省事儿，一星期见不着一面。
但话说回来，良辰底子是好的，认真干起事来，比谁都上心呢·”·子安妈妈同意道：“是，良辰品- xing -好，对人关心不放在嘴上，但谁都照顾到了。”
两老太太互相吹捧儿子，有来有往，聊得热火朝天··没多久邱新志来了，他也不见外，自来熟地坐在教授旁边，三两句两人就喝上了·由大成发现这老外不但能说还能喝，两瓶红酒很快见底，便给他倒了半杯二锅头，告诉他来北京不喝这个，那可不像话咧。
教授烈酒下肚，居然没趴下·不久之后，他的舌头慢慢开始不受控制，“北平”的幻影在脑子里万花筒似的堆叠起来，成了一幅幅超现实的画像·这两天游览下来，他发现北京跟想象中的北平完全不同，跟媒体报道里的雾霾锁城也不一样，他看见马路上的好车那么多、人的衣服那么时髦绚丽、骑的自行车却都是黄色的……似乎没了城墙之后，它就没了形儿，破罐子破摔，怎么快乐怎么过了。
他有点嫉妒这里的繁华，却也有着惋惜··都市情缘美食近水楼台·他呼出一口酒气，对邱新志和由大成道：“中国变了很多，我读书里看到的，是幻想的小说吗人的这里不一样了，”他指着脑袋，“以前儿子必须生儿子，现在儿子不结婚可以的，是homosexual也可以的。”
说着他笑嘻嘻地看着由良辰··邱新志脸色大变，忍不住瞟向由良辰·由良辰吃了一惊，他们没有特地拜托子安妈妈和继父隐瞒他们的关系，以为初次吃饭，总不会把话题引到那个方向。
孔姨和由大成听懂这意思了吗·作者有话要说：·听说西班牙的日常是这样的：九十点上班，慢悠悠吃个早餐，工作两三个小时，下午两点吃饭，午休两小时。
再干点儿活，然后就该下班了·晚餐□□点开始，慢慢吃到十一二点·年轻人会去夜店继续嗨……·他们吃饭能吃三个小时，南部的假期可以多达一年的三分二，上班时间有很多人在路上闲逛、晒太阳、跑步，他们爱吃，好色……·真让人气愤啊，这生活也太不靠谱了吧然后回心一想，我除了把作息提前两小时，生活也差不多是这样……·第114章 父亲的斧头·邱新志机灵，立即把话题岔开：“环境变了，人就变了。
以前一大家族的人住在四合院里，现在老胡同拆得差不多，人都搬楼房里了，别说一大家族，跟父母一起住的都不多·”·子安妈妈也立即醒悟到教授说漏了嘴，她不晓得由良辰父母知不知道两人关系，但有些事知道归知道，放在台面上说却是禁忌。
她对孔姨笑道：“你们一家人还能住一起，真难得，妹妹很有福气呀·”·孔姨勉强笑了笑··本来和乐融融的气氛，突然就冻结了·席上所有人都默默不语，教授喝着酒，邱新志心里叹息，也跟着端起杯子，一口把酒闷到嘴里。
他在由家早就感觉到一种箭在弦上的气氛，就算教授不多嘴，恐怕一触即发的瞬间也迟早会来临··这时候，霍子安把食物端了上来·他煮了龙虾意面和煎鲷鱼，撬开了几打新鲜的贝蒙生蚝，给孩子们炸了些鱼条和蔬菜。
由良辰赶紧把孩子赶回席上，帮着霍子安把食物分到盘子里··子安妈妈笑道：“好久没有吃到子安做的菜了·”霍子安把柠檬汁挤进生蚝里，递到了妈妈的餐盘上，用上海话说，过两天闭店，给她做葱油鸡、炒草头、槽带鱼。
邱新志打趣道：“子安，原来侬会说上海话啊·”·“怎么不会，我在上海菜市场买菜，阿姨都要给我搭根葱啊·”两人顺势说起本帮菜里各种好吃的，席上才有了点热闹声息。
霍子安没听见先前的对话，感觉到气氛奇怪，给由良辰投去个询问的眼神··由良辰只是摇头··饭局结束后，霍子安和由良辰把他们送上车··子安妈妈抱了抱子安，又抱了抱由良辰，对他们俩道：“两位小朋友，今晚谢谢你们了。”
霍子安笑了：“妈妈，我已经长大成人，这里的女孩子都叫我大叔啦·”·子安妈妈摸了摸他的头：“你头发白了，也是我的小朋友·小朋友啊，有不能解决的事情，一定要找大人帮忙啊，知道不”·霍子安和由良辰对望一眼。
由良辰轻笑：“我们应付得来，别担心·”·子安妈妈用那双深邃的眼睛看着他们，过了片刻，什么都没说，上车离去··两人走去大餐厅时，霍子安问道：“发生什么事了”·由良辰：“没事。”
“没事刚才吃饭的时候，孔姨的脸色非常不好，由大爷一晚上没说话，你告诉我没事”·由良辰停下脚步，简短地把教授大嘴巴的话说了。
霍子安脸色一沉，后悔没有跟他们交代清楚··由良辰却道：“就是这么点儿小事，他们睡一觉，醒来就不记得了·”·霍子安摇头：“我从没见过由大爷不说话的样子，刚才吓得饭都吃不下了。”
由良辰笑道：“你那么不经吓吗，我爸喝多了就那状态，睁着眼睡觉·说不准他压根儿没听到那句话——就算听到了，他也不懂·”·霍子安寻思，由大爷要真懂得那么复杂的单词，确实也挺匪夷所思的。
他牵着由良辰的手道：“你看过李安的《喜宴》吗，电影里那一对，以为父亲听不懂英语，其实父亲的英语很流利·你说大爷会不会有你不知道的隐藏技能”·由良辰乐了：“我爸连26个字母都搞不清楚，我们的店名芝麻绿豆蒜，就是他开始叫的，他说一串儿洋文，看着就不踏实。”
霍子安自我安慰：“嗯，大爷应该不会往那方面想·”·两人手牵手，都确信他们的推想是对的·慢悠悠走到了广场，两人就看见由大成拿着大斧头，站那儿等着。
两人全身一震，吓得松开了手·由良辰：“爸……你……你干嘛”·由大成看了看他们，然后转头对着大槐树道，“前阵子下大雪，把木台子压歪了，我上去收拾收拾。”
由良辰制止道：“上面黑乎乎的，什么都瞧不清，明儿我上去收拾·”·由大成不干：“我带着灯呢，你甭管了·”·两人走过去，哄劝由大成回家，但由大成不知道是不是酒没醒，脾气变得执拗无比，无论怎么劝说，就是一定要爬上树。
由良辰无奈，只好夺过了他的斧头·由大成被激怒了，瞪着大眼睛道：“快还我臭崽子，无法无天了这是·”·由良辰举起斧头，突然使劲地把斧头砍进了树下的泥地。
啪的一声闷响，斧刃深入了乌黑的泥土里·这动静太大，由大成立马就怔住了，连霍子安都吓了一跳·由良辰冷着脸道：“您现在回去，木台子我明儿会上去修理。
这树，您以后别爬了”·都市情缘美食近水楼台·由大成看着比自己高半头的儿子，眼角和嘴角慢慢下垂，最后头也低下了·过了一会儿，他像是突然发现自己身在这广场上，天黑得发红，商店和餐厅发出了他不能理解的光和声。
他的眼里都是茫然··他认栽了，叹道：“好，好，你自个儿弄吧·千万别忘了，一定要修好，掉下来可不是玩儿的·”·他不再看儿子一眼，更没理会霍子安，独自走回胡同里。
两人重重地吁了一口气，面面相觑，一时不知道说什么好··最后是由良辰先开口：“我们回餐厅·”·霍子安同意了，刚走两步，却又不放心地回头道：“斧头拿走吧。”
第二天一早，由良辰到底还是爬上了槐树，把木台子修理巩固了一遍·完事之后，他坐在了台子上，俯视底下熟悉的餐厅和胡同··以前包子铺还在时，这时间点底下已经热闹了起来。
白烟袅袅，邻居们一边买包子馒头，一边侃大山·老太太坐在门口扒葱扒菜，小狗和小崽子陀螺似的乱跑·遛鸟的、下棋的、晨练的、遛弯儿的……这一切都跟炊烟一起消失了。
这里的餐厅热闹到半夜，现在已经筋疲力尽，街坊们不知道是搬走了，还是另有据点，也不在这儿活动了··甚至是由良辰自己，他突然想起来，自己也已经很久没爬上大槐树。
之前是腿受伤了，后来是太忙碌——但更主要的是，他对这孤独的空间不再需要·连他自己都变了，他怎么能祈求这里永不改变呢·只是，他仍然感到了烦躁。
他从没跟霍子安说过，比起精明的孔姨，他更担心的是父亲·孔姨是个懂得顺应时势的人，她的强硬也是应着势的，知道什么时候该扛，什么时候该收；所以她才能在胡同里积累那么多房产财富，也因此，这么多年来，由良辰才能跟她此消彼长地玩着控制和反控制的游戏，维持了关系的平衡。
但父亲，他没有回旋余地·他的世界非常小，小到只有那一片院子、几条熟悉的胡同，他的宽和仁厚，全部都是基于这片小天地的平和上·由良辰知道，这一年来胡同的变化、包子铺的消逝，对由大成是不小的刺激。
他发现父亲比平时更勤快，甚至在不应该干活的时候——下着大雪、天气酷寒、三更半夜，他也会在院子里忙进忙出，仿佛有什么片刻不能迟缓的事情要解决··他在焦虑啊。
由良辰看在眼里，也能体会到了父亲的心情，但他不知道能怎么办·孔姨虽然不可能接受他们，但她还是有“谈判”的可能，用一些她能接受的条件：不对外公开、要有孩子，等等。
而由大成，他能用什么来说服他·由良辰接触到子安的家庭后，本来对出柜有了点信心，但现在又落进了悲观的情绪里··这终究还是个死局吧。
他觉得冷了，收拾好工具，爬下了大树·走到胡同口时，他瞥见了告示板上多了张崭新的通告·他走过去快速扫了一眼，定了定神，又重头看了一遍··他理解得没错，胡同要整治了。
整治的消息已经传了一年，一直没有后续进展，但这次的通告给出了明确的日期和范围·一星期后，广场将会经历翻修和环境美化，会在一定程度上影响进出交通，请居民根据需求调整出行计划云云。
这一两年北京胡同正在经历大整修，南锣鼓巷甚至整条胡同都封闭了起来，一些建筑被拆掉重建，很多餐厅咖啡馆因此关门；相比起来，这一带“美化广场”，算是没什么动作了。
只是餐厅毕竟在广场边上，多少会受到影响·由良辰回到院子，把消息告诉霍子安··霍子安心里忐忑，两人商量了一会儿，也商量不出个所以然·霍子安决定先向父亲打探消息，再决定对策。
这几天由良辰跟餐厅请了假，带着子安妈妈一大家子人四处逛·他们去看了无数的故居和博物馆，后来在孩子的抗议下，由良辰把他们带去了后海滑冰··跟孩子玩了半天，由良辰到了晚上就没剩多少血了，他带他们去吃了涮羊肉，把他们送返民宿，然后强打精神回去餐厅。
他好几天没在餐厅里，心里总是惦念着，不知道林枫那家伙有没有把他酒柜弄得乱七八糟·等他推门进去，却发现里面情况不太寻常·已经是十一点了，餐厅里还有三四桌客人，都没在吃饭聊天，而是瞪着眼竖着耳听里面一桌在争吵。
由良辰走过去时，见霍子安也被惊动了，正站在餐桌旁跟顾客解释·由良辰一出现，林枫就道：“我们的侍酒师回来了，这里的酒都是他进的货，对酒庄和酒的口味都很了解，这瓶酒的问题，让他跟您解释吧。”
作者有话要说：·对不住今天发晚了·…………………………………·关于语言，大家很容易有个误区，就是理解语言就是认识里面的词儿。
其实不完全是，就算是最熟悉的母语，常常也有一句话里有一两个词没听清的，但也没有妨碍我们去理解·理解语义，主要还是上下文和语境啊·所以不要以为老外、老人或小孩子不可能听懂就敞开了说，人的理解能力好可怕的。
第115章 暗箱- cao -作·由良辰走到餐桌旁，先看了一眼桌子·桌上摆着好看的甜点，看样子只吃了两口，冰淇淋都融化了·一支拉菲副牌的干红插在冰桶里，两个人用餐，却有四个玻璃杯，各盛放了深浅不一的酒液。
由良辰眉头微皱，这支酒大概要3000多，酒体比较重，这个天不需要放冰桶降温，而且连酒塞都没有，就这么敞着瓶口，太轻率了·由良辰用眼神询问霍子安怎么回事，霍子安脸色凝重，简单回道：“客人说酒有问题。”
由良辰吃了一惊，这才明白为什么桌上有那么多杯子·那就是霍子安也尝过了，而且结论是“有问题”··两人交换了个眼神后，由良辰对客人道：“对不住了，是我工作疏忽。
我给你们开瓶大拉菲·”大拉菲是拉菲的正牌，价格比副牌要高一倍·他知道，这种情况最好不要跟客人争执，直接平息纷争就好了·一般的客人，在没有受到伤害的前提下，只要诚心道歉和占到便宜，都不会追究下去。
都市情缘美食近水楼台·可是这桌客人完全不吃这一套·“我花了两万块来吃这顿饭，你们卖假酒就算了，开瓶大拉菲就要打发我，也太看不起人了吧”·两万块由良辰愣住了。
然后他才想了起来，霍子安经不起林悦的忽悠，把一桌晚餐放网上拍卖·没想到居然卖了两万块··这客人是个三十岁左右的男人，带着个非常漂亮的女伴儿，女人看上去挺眼熟，可能是个二线明星。
男人大概觉得应该在这昂贵的一顿饭里留下些记忆深刻的事，所以之前霍子安百般安抚，他也没松口，非要咬定餐厅卖假酒·这是个非常严重的罪名了，霍子安知道这事必须速战速决，道：“这酒的味道确实不太对，可能是酒窖温度的问题，拉菲非常敏感，温度不是最合适的状态，很容易走味。
这是我们保存不当，给您带来困扰了，我给您换瓶别的酒，这顿饭我来买单吧·”事关信誉，他不能承认假酒，只好做出最大的让步·这顿饭是拍卖而来的，到时还得跟网站交涉，麻烦极了，但比起商业信誉，就算要倒贴大笔钱他也只能认了。
那客人冷笑：“我吃饭从不让人买单，这顿饭钱我早就给了·你们卖假酒的事，我可不会这么算了，你们等着关门吧”·撂下了狠话，他站了起来，抱着女伴走了。
由良辰倒了点酒，尝了一口·他还没开口说话，林枫就道：“是没保存好吧最近在整理酒窖，这么些好酒随便扔库房里，不走味才怪呢。
好几十万的酒，是不是该有保护措施”·由良辰摇摇头，心想，这哪是保存不当，这就是假酒·拉菲确实容易变味，转移这些贵酒的时候，他都格外留心存储的条件。
因为工作忙乱，他又请了好几天假，不排除会粗心地把酒留在库房里，但即便是走味，也不会有这种人工合成的麝香味和轻浮的果酸··霍子安肯定第一口就尝出来了，死不承认罢了。
只见霍子安脸色- yin -沉，一声不响地回到了后厨··晚餐时段结束，所有的客人走后，霍子安把相关的几个人留了下来·他劈头第一句话就是：“由良辰，这事你要负最大责任。”
由良辰默然·他的职责是买酒和管理酒藏，酒出了问题，他自然是第一责任人，对此他无话可说··霍子安又道：“你解释一下，为什么会有一瓶假酒。”
此言一出，其他人都骚动了·真的是假酒在高级餐厅出现假酒，那是死罪了··由良辰道：“我查了进货记录，是前两天进来的，我不在餐厅，这批货不是我接收的。”
那一天他正好跟霍子安去机场接人，大半天不在餐厅·由良辰看向管理仓库的厨师和服务员··那服务员剪着齐刘海，大家一开始都叫他的诨名“贾宝玉”，后来嫌麻烦直接变成了大宝。
大宝以前在红酒吧工作过，所以由良辰不在的时候，就由他来接替工作·大宝一脸惶急：“酒是我收的，几箱几箱地搬过来，哪里看得出有什么不对劲·再说，酒可不是我订的。”
一个大皮球推回到由良辰身上··林枫见有机可乘，落井下石道：“订酒的事情，我们谁也不懂，出了问题，还是从供应商那里找原因吧。”
这句话似乎很客观，但实际上还是在指责由良辰·正规的酒商怎么会做这种手脚，不要信誉了吗酒商要弄假酒，也只会卖到夜场或小餐厅，不会糊弄这种高级餐厅——除非这里面有人在配合酒商暗箱- cao -作。
能跟酒商有接触的，只有由良辰一人了··由良辰百口莫辩··在场的七八个人，每个人都看着由良辰，眼神复杂·这里面除了林枫和大宝，还有几个新餐厅开业时招进来的厨师和服务员，他们跟由良辰没什么交情，自然选择缄口不语、静观其变。
陈朗心也在场，但她一声不吭，并没有替由良辰说话··由良辰心里一冷，有点赌气道：“我没有弄假酒，要我想干这种事儿，不会弄出这么个破玩意儿·这酒瓶口的尺寸不对，标准酒塞塞不进去，标签上都是错字，味道比20块的红酒还呛，要看不出这酒有问题，那是他妈瞎了眼儿了”·大宝脸涨得通红：“那你的意思是……是我做手脚了你有证据吗你”·霍子安冷道：“别吵了，这不是吵架的时候。”
他给了由良辰一个眼色，让他控制情绪··他自然百分百相信由良辰，酒藏出了纰漏，也不能全怪在由良辰身上，酒窖和侍酒团队正在建立中，现在正是混乱的过渡期，何况由良辰大部分时间不在餐厅里，很容易让人找到空隙。
但这事儿后果太严重，必须要有人承担罪罚··他对由良辰道：“假酒不是错误，是犯罪，无论是谁在上面动了手脚，都不能留在这餐厅里·由良辰，这事你来解决，要是找不到人，那就你来负全责。”
由良辰脸色一沉，吐了口气，冷冰冰道：“好”说完，他大踏步走出大门，谁也不理，恼火地走去了酒窖··他在酒窖门口抽了根烟儿，头脑慢慢地冷静下来。
霍子安太他妈混蛋了虽然这做法没什么毛病，但餐厅人来人往，四合院又没有门卫或监控，让他去哪儿揪出那孙子难道他要跟踪每个人，查看他们的银行进帐，窃听他们的电话·想到这儿，他又觉得整件事太搞笑了。
他把烟掐了，准备进酒窖查看还有几瓶假酒，转身看见陈朗心正好经过··他喊道：“朗心”·陈朗心停住脚步·由良辰闷闷道：“你也认为是我干的吗”·陈朗心走近他，“不是。”
由良辰问道：“那你刚才不言语”·“哟，我说话比得上霍子安有份量吗，霍子安是你男人啊，我哪知道他那么狠心，不保你”·“- cao -”由良辰这时候倒是理智起来了：“他要保也保不了，这事儿总得有人负责。”
陈朗心脸色凝重：“谁负责得了卖假酒的事要传了出去，我们餐厅算完了·”·都市情缘美食近水楼台·“这么严重”·“嗯。
做餐饮，卖的可是放进嘴里的东西，安全可靠是第一原则·我们弄个假酒假肉，来源不明，吃了不知道会不会死，你说还有人来吃饭吗”·由良辰轻叹：“唉，是我太大意了。”
“你自责也没用，要我知道是谁干的，我把他扔碎肉机里绞成渣渣”·由良辰也怒道：“没错，不把丫的手剁了不算完”·两人同仇敌忾，带着黑社会的气势，一起走进酒窖里，清查剩余的酒，并寻找线索。
由良辰确定酒商那边是可靠的，问题肯定是酒进来之后，不知道被谁置换了··他们把五百多瓶酒逐一查看，发现类似的拙劣仿造品还有十五六瓶，都是最近进来的贵酒。
其他酒也可能会有问题，只是从包装看不出来罢了··陈朗心道：“这人真是又坏又笨啊·”混进来的都是2000块以上的贵酒，这种酒走得慢，偶尔发现有一两瓶变味的，也不会太引人注目。
但能点这种酒的人，多半都不是棒槌，模仿得这么粗糙，一喝就喝出来了，哪里能掩盖得住连造假都不走点心·他们俩推了一轮理，又骂了会儿街，最后颓然发现，除了“又坏又笨”，简直一点线索都没有。
酒窖在建造中，洗碗工和工人都可以随便进来，真是谁都有可能啊·陈朗心挠头：“真他妈损人不利己，这些酒能卖个几万啊，值当干出这么缺德的事吗唉，或许不是为了钱，是不是有人想要坑你啊”·由良辰沉默不语。
为了钱也好，为了坑他也好，反正这次是捅了大篓子了，就算真把人炸成肉丸子，恐怕也挽回不过来··第二天，假酒的消息传了出来·那客人发了条微博，起了个耸动的标题“我花了两万块吃米其林，大厨给我上了瓶咳嗽药水”，没多久就有上千条的转发。
负责公关的周冬曦写了份声明，也没能阻止新闻的发酵和传播，最后只好找霍子安哭诉，让他一定要找那客人道歉，赔钱也行、杀人灭口也行，总之这消息再传一天，碰见哪个大V手痒痒去转发，就万劫不复了。
霍子安也束手无策，要是那人能接受道歉，昨晚早把他摆平了·那人能花两万块吃一顿晚餐，怎么去收买·周冬曦告诉他，现在发声明洗地也不管用了，最后一招，就是花钱删新闻删博。
霍子安纠结万分，这绝对违反了他的价值观，但不这么做，餐厅的信誉基本就废了，他和这么多人的努力，难道就因为一瓶酒而付诸流水·作者有话要说：·本来想月底完结，结果坑太大填不完，但也没多少了，十章以内吧。
放心看，不会太虐的，也就人去财空、一无所有罢了（我在说什么(o^^o)）·开玩笑哈·强调一遍：结局HE·第116章 设局·这事对霍子安的影响，比他想象的要大得多。
酒窖里的几百瓶酒里，或许还混进了其他假酒，有防伪码的还好，没有的却必须检查木塞、甚至打开来喝一口才知道·这里面鱼目混珠，如何分辨过滤了一批出来之后，霍子安决定把其他酒都处理掉，宁愿整批舍弃，也不能再留下一瓶假酒。
这一来损失了几十万··最难应付的是舆论，这半天功夫，就有一万个记者要来采访“假酒真相”，前台电话响个不停，连预约电话都接不了··那名“客人”，却突然没了动静。
他发了那条微博之后，没再做别的动作，也没向相关部门投诉，甚至媒体要采访，也找不到本人了··霍子安完全摸不着头脑，也不知道该怎么应付这处境，只好求助邱新志。
邱新志脸色很不好看，先骂了霍子安和由良辰一顿：“你们怎么可以那么粗心，一个大酒窖就敞着敞着就敞着了，侍酒的服务员连那点常识都没有吗没有常识就算了，出了事怎么能放那人走，哪怕关门放狗，也得把人先安抚好啊”·霍子安等邱新志骂够了，问道：“现在还能补救吗”·邱新志静默了片刻，沉声道：“这事儿，都赶上寸劲儿了……这么巧合，正好是拍卖的晚餐，正好由良辰不在，正好客人要喝他妈的拉菲。
子安，你知道为什么那客人吃了亏，回去只发个微博了事”·霍子安根本没心思想这事，“忙吧、懒吧、忘记了吧，反正对他来说不是什么大事。”
“跟他一起吃饭的，是个演电视剧的小花旦，现在正是上升期，不想让人知道她跟个富二代约会·”·霍子安给了他一个“所以，这又怎样”的眼神。
“算你走运·而且这人还有一个背景……”邱新志话锋一转：“你找你父亲谈谈吧，他应该能帮到你，不过，你要谨慎点，不要随便答应他条件。”
“啊什么意思”·“字面上的意思霍子安，米其林还有一个月才宣布，现在他们要改评价完全来得及。”
霍子安心里一凛——这才是最应该担忧的事啊上座率、声誉、口碑，只要以后别出纰漏，还是慢慢能恢复的，但米其林马上要公布了，出了这么大的丑闻，米其林怎么敢把三星颁给一涉嫌卖假酒的餐厅·霍子安走后，由良辰问道：“你刚才是什么意思，那人有什么背景”·由良辰心思细腻，听出了邱新志欲言又止。
邱新志凑近他，轻声道：“我查了那人的来头，那人家里做包装盒生意的，最大的客户是有德楼·”·由良辰愣住了·过了好一阵子，他突然回过神来，站起来道：“- cao -我就知道是林枫那孙子干的”说着，就要去找林枫晦气。
邱新志吓了一大跳，赶紧搂住他肩膀，“你冷静点啊他妈的，早知道不告诉你”他没想到由良辰反应那么激烈。
由良辰实在是憋着气·被人冤枉、被霍子安斥骂，他心里已经非常不爽了，现在想到这后面居然还有这么大盘棋，他就怒不可遏·这不止是“坑了他”那么简单，而且还一刀捅向了餐厅——用胡同的平静和包子铺换回来的餐厅他和霍子安、欧吉、陈朗心、魏国恩等付出的努力，就随随便便地被这种人玩弄在股掌中吗·都市情缘美食近水楼台·他不能忍受·由良辰挣脱了邱新志，直接找到林枫，指着他鼻子道：“假酒是你换的”·林枫猝不及防，张大了嘴巴，说不出话。
由良辰靠近两步：“你他妈说话啊”·林枫怒道：“说什么啊疯狗乱咬人”·由良辰冷道：“是就是，不是就不是，给了痛快话”·“你这么说有凭据吗出了事，交代不了，就想拉个人垫背”·好多人听到动静凑了过来，围成个人圈。
邱新志拉住由良辰，“别在这里闹，这么多双眼睛看着呢·”·由良辰：“这事儿就得当面说个明白”·霍子安闻声而至，见两人要打起来了，连忙问道：“怎么了”·由良辰：“你问林枫，酒是他做的手脚吗”·林枫回道：“血口喷人”·霍子安吃了一惊，“你怎么说是林枫”·“十几瓶贵酒，换成一堆破烂儿，谁敢这么做就算客人不发现，服务员眼又不瞎，那人既然敢换酒，就是有能耐能压住他们。
外场他说了算，他可以随便调动服务员，不是他还有谁”·霍子安：“……这么说太武断·”·林枫反击道：“对啊你有凭据，可以拿出来大家伙瞧瞧——我有能耐压住他们，你就没能耐吗这么说，你的嫌疑是不是更大”·“我背后没人指使。”
此言一出，霍子安的脸色变了·邱新志倒吸一口气，不顾一切把由良辰拉走·由良辰不肯，邱新志怒道：“你脑子长屁股上了，什么话都敢喷”·由良辰一怔，终于被邱新志推出了餐厅门口。
太阳照在两人的脸上，黄灿灿的，却一点暖意都没有··邱新志叹了口气：“这事你先别跟子安说·”·“为什么啊”·“因为这都是我猜测的啊要是猜错了呢子安刚认了他的土豪爸爸没多久，正乐着呢，你无凭无据就去离间人家的关系，你说这事儿地道吗”·由良辰“哼”了一声，“我看你猜得一点儿没错。
他爸不安好心，设个局要吞了餐厅·”·“子安又不缺心眼儿，真到了那一步，他自己就看出来了·你啊，少掺和要这事儿变成了你跟他爸的矛盾，那就难弄了。
由良辰沉默了·他垂头想了一阵，心头那把火渐渐熄灭，“那你说，我应该做什么”·“你能做的多了·你在餐厅有地位也有威信，犯不着跟那孙子硬扛。
后面搞事儿你会不拉帮结派、挖坑设局、排挤陷害，做好了，这个月底就能让他滚蛋·”·由良辰乐了：“我- cao -，这些我真不会。”
邱新志笑道：“不会就拉倒吧，专心捣鼓你那些酒，外面爱怎么闹怎么闹·要真是太闲了，就跟我去约会，怎们样”·“不怎么样。”
“走吧走吧”·“去哪儿”·“请我喝养乐多·”·霍子安独自坐在阳台上，思绪纷乱。
由良辰的话，他自然听见了·听见了，却不愿往深处想··他还是学徒的时候，曾经有一个主厨对他说，做饭给人吃，是个让别人快乐的工作，所以厨师无论在不在厨房里，都要记得给别人拿出善意。
这是这职业的根本，没有善意，我们就没有存在价值了··他自然是见过不少恶意的，也被伤害过，但他总是想，他能用自己在厨房里专注的工作来抵御这些·无论是怎样的恶意……·但很多事情还是超出了他的想象。
一个人的恶意能到什么程度对自己至亲的人也能如此残酷吗·霍子安还没去找父亲，父亲先找上门了··父亲把他约在了酒店的大堂吧里。
两人一坐下，秦有德就关心道：“假酒的事传得很凶，你怎么办”·霍子安淡淡道：“我们餐厅里没有假酒，那是造谣，不管它就好了。”
秦有德盯着儿子：“没有假酒林枫跟我不是这样说的·”·“这个人有点问题，我想不用他了·”·秦有德脸色一沉，道：“林枫有没有问题，我们另说，但这事你调查清楚了”·“还没有。”
“哎，先不说谁该负责任吧，最重要是把影响降到最低·你本来手头挺紧，这下能周转过来吗”·霍子安摇摇头，苦笑：“很糟糕。
爸爸，这两个月的贷款，我或许还不上，能不能让我缓一阵”·秦有德神色严峻：“我是没关系，但你跟集团借的钱，不能我一人说了算。
这样吧，我私人借给你，你再拿去还债·”·霍子安：“多谢了·”·“子安，这事出来了，餐厅的生意会大受影响吧，你说缓一阵，要缓多久啊要是时间太长，也不是个办法。”
霍子安答不出来·坏影响是立竿见影的，已经有人取消这个晚上的预定了··见霍子安不说话，秦有德道：“我上次跟你说过吧，树大好乘凉，要是有德楼的公关团队来- cao -作，今天早上的消息撑不过十分钟，肯定就会销声匿迹。
不，我们侍酒师的队伍很强，从源头上来说根本就不会让这种事发生·最重要的是，你的债，也不用……”·“爸爸，”霍子安打断他，“你说得对，我处理得非常不好，现在餐厅声誉受损，这事要继续传播下去，米其林也不用想了。
现在餐厅这个状况，你不会还希望我带着餐厅加入集团吧”·“嗳，”秦有德轻松地靠在椅背上，“你是我儿子，什么时候我都希望你能来我身边。
餐厅遇到坎儿了，正常什么生意能一帆风顺你别担心，这事好解决，你怕消息传播，我现在就让下面的人干活儿去·”·都市情缘美食近水楼台·秦有德发了个信儿。
不到一分钟，他打开微博给霍子安看··霍子安瞪大了眼睛——那条微博消失了·他试着搜寻，微博上所有关于假酒的消息、转发和评论都不见了，用其他的搜索引擎去搜查关键词，也没有一丝一毫关于这事件的片言只语。
秦有德笑道：“网络时代就是好，按几个键就能解决问题，不浪费时间·不过话说回来，这后面是有基础的，长年累月维系出来的关系，不是说你有钱，就能让别人给你办事啊。”
作者有话要说：·周一见咯·第117章 大树下·霍子安被震住了·他担忧了一天一夜的事情，父亲喝口热茶的功夫就解决掉·就算父亲早有准备，但这里面的- cao -控力和人际网络，还是让他开了眼界。
父亲说得没错，要是让周冬曦这小丫头去磕，恐怕花多少钱多少时间都不会有这效果··父亲接着说了更让他震惊的话：“光是删掉消息，还是不能消除影响，现在闲人太多了，过一会儿又会有人再拿出来说一通。
这样吧，我们让这发消息的人出来道歉吧，编个理由，说他是误会也好、恶作剧也好、喝多了也好，反正就是在造谣·我们删博只是缓一缓，这事儿不能压着，应该反过来，把它闹大了。
那人出来道歉，然后我们再铺一些关于餐厅的正面消息，找几个粉丝多的腕儿给餐厅说好话，两边一使劲，这事反而成了餐厅的宣传·”·霍子安不敢相信：“那人会出来道歉昨晚我怎么说，他都很生气呢。”
“当然会，看你用什么方法——子安，餐厅做大了，以后会遇见各种各样的问题，有些你解决不了的，但对我来说，不过就是动动指头的事儿·你知道这是为什么吗这有德楼五十层，很宏伟吧，你看到的只是它的枝干罢了，它下面还有很深很深的根，扎在了四面八方的土里。
这些根可不是白长的，你看，我现在要个人道歉，他就得出来道歉·你现在啊，就像一只小麻雀，要想筑巢，就要找这样扎得很深的大树，而不是在胡同的破瓦片上”·“胡同的破瓦片……”霍子安轻声重复。
秦有德接着道：“你收到消息了吧，胡同要整治了，说是要美化广场·但我跟你说啊，胡同的问题复杂着呢，有背景的人家、文物保护、商业利益、片区的权力斗争，全都在那儿博弈，局势瞬息万变，连我都觉得水太深，玩儿不转了。
你早点撤退吧，进来有德楼——以后啊，有德楼所有的西餐厅都用你的餐厅来命名，我保证不用三年，你的分支就会开到纽约去”·霍子安心想，说到后来，还是要他的餐厅不，不那么简单，父亲想控制他的餐厅，其实还是想通过餐厅来控制他。
霍子安只觉得荒谬，这里面或许确实有父亲对他的爱惜，但为什么非要通过这样的方式不可·他打心底抗拒着父亲，“我……我暂时不想加入有德楼。”
秦有德皱眉：“子安，你为什么那么固执呢嗳，你以为我在谋算你的小餐厅，我要是谋算你的餐厅，那还不容易，我要让你还钱的话，你过两个月就得宣布破产”他已经没多少耐- xing -，以恨铁不成钢的口气道：“我想让你知道，你要来我这儿，只有好处没有坏处，很多问题都不会成为问题。
别说假酒，就算吃死了人，也不会动摇到你的根基”·霍子安脸色刷地白了，心里翻江倒海的，不只是觉得抗拒，甚至是有点恶心了··父亲放软了声音：“我知道你对工作很认真，当然不会出什么问题，这是为什么我想你过来帮我。
子安，你再想想”·霍子安摇头··秦有德叹了口气：“罢了罢了”他喝了口热茶，紧闭着双唇，脸上的表情都消失了。
过了片刻，秦有德又开口道：“你不愿意就算了，但有一件事，你听我的：由良辰这个人，别再用了”·霍子安以为自己听错了：“由良辰他怎么啦”·“这事儿不就他引起的吗，犯了这么大的错，辞掉也不过分。
子安，你喜欢他，放哪儿养着不行，非要把他留在餐厅里过几年你玩烦了，想要甩掉了，他握着餐厅的权利，享受着你给他的各种好处·你以为他能那么容易放手”·听了这话，霍子安是真觉得受了伤害，他忍着不快道：“良辰不是我的玩具，是我的伙伴。
他对餐厅付出了很多，也帮了我很多，没了他餐厅不会做到今天这样子·”·秦有德晒道：“伙伴我查过他背景，就一胡同混子，烂学校毕业，什么技能都没有，做过各种底层工作。
这样的人，是他帮你，还是你帮他”秦有德知道，要说服霍子安把餐厅搬来有德楼，还得再费点功夫，他在后面做了这么些动作，总不能一无所获。
至不济，也要把由良辰给弄走··秦有德不能容下由良辰，倒不是因为他有多讨厌，他认为由良辰要是留在餐厅里，得到了餐厅股份，那就很麻烦了——秦有德阅人无数，有识人之明，看出了子安心地纯良，也一眼看出由良辰- xing -子执拗、不好摆弄，要是他从中作梗，子安会听谁的·霍子安不答。
他知道父亲不会明白，也不想要明白·父亲话里的威胁意味，他也听懂了，要是他一样都不答应，那么父亲刚才给他施展的魔法就会立马失效，大树撤掉了为他张开的枝叶，他只能独自回去面对汹涌而来的指责——指责一件他确实有过错的事情。
一种悲哀的情绪，从他心底弥漫开来··他抬眼看着父亲，轻声道：“妈妈回来了，您知道吗”·秦有德怔住了·他不知道。
这句话让他惊慌失措··“她回来了……”·“她跟她的先生一家来旅行·我告诉她我在北京找到你了，她说，您要愿意的话，可以约在一起吃饭。”
秦有德默然··子安笑了：“不愿意就算了吧，她过几天就走·”·秦有德心情复杂，不想直接说不愿意，于是道：“我看看这几天的行程安排。”
都市情缘美食近水楼台·两人喝着茶，都没有动桌上精致的点心·沉默了好久，霍子安突然开口道：“这些年里，您有想念过我和妈妈吗”·秦有德的小眼睛，几不可见地眨了眨。
“很少·我很少想念你们，但你跟你妈妈，都在我这里呢，”秦有德拍了拍他宽阔的胸膛，“有时候膨胀得很大，有时候像芝麻一样小·再小也一直梗在心眼里。
我这么说你可能会伤了心，我特别想把你俩给摘掉啊，可就是摘不走”·霍子安垂下眼帘，不想再看见父亲的脸·他害怕自己又露出脆弱的模样。
他听出来，父亲这话是真心的·可他不会分辨，父亲对他做的事，到底是出于父亲对儿子的扶持和情感，还是只想利用自己罢了或者两者已经混在了一起，连父亲也说不清楚——就因为说不清楚，他就能猖狂地把他认为理所当然的一切施加在自己身上·霍子安慢慢冷静了下来。
不知为什么，他脑子里浮现的，是由良辰把斧头使劲地砍进泥土里的那一幕，野蛮、凶猛、不留情面；他颓靡的精神受到了鼓动··他抬起头，用平淡的语调对父亲说：“我不想加入有德楼，也不打算辞掉由良辰。
假酒的事，多谢您的帮忙，钱我会按照合约还款·”·秦有德默不作声··霍子安站了起来，笑道：“您要想见妈妈的话，给我打电话·”·天空澄蓝，太阳晃得人睁不开眼，但气温低得要命。
这一年，夏伏比常年热，冬九又比往时冷·霍子安自是没察觉的，这是他在北方城市第一次过的完整的春夏秋冬··一年过去了，他又坐在了大槐树底下··他的皮鞋已经被由良辰扔了下来，现正在由家院子的一个角落，里面装满了逗老铁玩儿的弹力球。
可树还是那棵树，望着让人敬畏··每次霍子安遇到困惑，就会跑到树下来静静思考·到现在，他还是认为这树是有灵的，从他第一次踏进这片胡同起，大树就以某种方式牵引着他，把他跟这片土地连结在一起。
这一年，他经历过的所有刻骨铭心的事情，几乎都是在大槐树底下发生的，他在这里思索和释然、快乐和失望、倾听过年的钟声、和由良辰定情……·现在他仍然希望，大树没有抛弃他，能像以往那样给他指引——或者，只是一点点的庇护也行。
他正在经历着前所未有的困境··假酒事件非常恶劣，对餐厅声誉的影响无可估量，获得米其林三星的冀望，恐怕也要落空了·但这不是霍子安最迫切要解决的。
悬在他头上的刀子，其实是那笔巨额借款·这笔钱就像牵在父亲手里的线，不知道什么时候，父亲就会猛的收线，让他摔一大跤··这笔钱要是餐厅能如常经营，他是能逐步还清的。
但餐厅陷入假酒危机，上座率不知道会下跌多少，短时间内，他的资金流动肯定会出问题··他刚才在父亲面前还装模作样呢，挺牛逼的样子，到后来，不还是很有可能保不住餐厅吗·由良辰走了过来，坐在他身边。
霍子安看了由良辰一眼，突然就觉得撑不住了，顺势躺倒在由良辰的大腿上··很多个黑漆漆的深夜，他们忙完了工作后，就会在树下这么安静地倚靠一会儿·而现在是大白天呢，天空明亮，太阳直直地照下来，照得子安的眼眶酸疼。
由良辰的大手掌轻轻拂过他的眼帘，霍子安闭上了眼睛··世界变得很遥远了，霍子安的思绪立即就平静了下来·他不知道这是因为由良辰，还是因为大槐树。
他想起了自己千里迢迢跑来北京，是为了找父亲的，结果父亲跟他想象中完全不一样了，他却辗转地在这里找到了他想要的安稳感··那是因为由良辰还是大槐树呢这都无所谓了吧，或许由良辰和大槐树，本来就是一体的。
他们带着这片土地对他的好意，接纳了他，照顾了他，用手轻轻地给他挡住烈日··他还有什么不满足的呢原来他辛苦经营、茫然寻觅了半天，他想要的，早就在他身边了。
作者有话要说：·这两天都泡科幻片里，天天仰望星空，基本没写文……不过学到了一个道理，现在不决定未来，是未来决定现在·所以要是我会错过什么重要的东西，未来的我一定会回来提醒我一下的吧～～·写文的事，顺其自然好了。
不说了，继续看电影去，哈哈··第118章 出柜了·由良辰问道：“你去见你爸了”·霍子安转述了父亲的话，包括父亲提的条件，他都一点不差地告诉了由良辰。
由良辰冷笑了一声：“真牛逼啊·你打算怎样”·“还能怎样假酒的事，无论后面是不是有人- cao -作，总之是我们自己出了纰漏，有什么后果只能承担了。
借的钱，拆东墙补西墙吧，我看看能不能问人筹借一部分，先渡过这俩月再说·”·由良辰也不说安慰的话了，直接道：“嗯，撑得住就撑，撑不住拉倒。”
“没错·”霍子安笑道：“大不了放弃新餐厅·新餐厅租金、人力、维护费用，每一样都很贵，结束了新餐厅我们的资金就没那么大的压力。
回去自己的院子里也好，像以前那样，我又能回厨房去了·”·霍子安说得轻松，但由良辰知道霍子安终究是不甘心的，千辛万苦把餐厅经营得有声有色，正是心气儿最盛的时候，结果被甩回了原点，搁谁都难受。
他想了想：“我妈妈手里有钱，要不问问她”·这事霍子安也想过，但他还有个顾虑，“我是想过要问她，不过开口之前，先跟她讲清楚我们俩的关系吧。”
“讲清楚了，她还肯借”·“不借就不借·我希望她拿出钱来，是用在投资餐厅上，相信我能给她赚钱，不是因为什么人情关系。”
他之前老想把孔姨的利益和他们之间的感情捆绑在一起，以为这样能牵制孔姨，但经过跟父亲这一交锋，他已经烦透了把钱和感情混为一谈，只要沾上了利益，所有的感情都会变得不清不楚。
都市情缘美食近水楼台·由良辰觉得孔姨不会答应，但霍子安愿意试就试吧；事到如今，隐瞒他跟子安的恋情已经变成了掩耳盗铃的自欺之举，所有人都在假装不知道，或在窥探，或在试探……这让他特别的不踏实。
晚餐的备餐工作要开始了，两人站了起来，准备回去餐厅·霍子安不放心道：“良辰，无论结果怎样……”·由良辰知道他要问什么，默默走过去拥抱了他。
无论结果怎样，他都不会改变心意——这他妈还要问吗·这一晚的上座率少了一半，自餐厅开业以来，从来没出现过这么多的空桌子··庆幸的是，假酒事件似乎就这么平息了。
网络上再也没有出现关于这事的评论，或许因为有德楼的公关还一直在帮他们把控舆论，关于餐厅的正面消息反而多了一倍··霍子安虽然不认同这种手段，但他不能否认，这确实让他大大地松了口气。
他开始四处借钱·他朋友圈子里也没什么大富大贵的人，零零散散地凑了七八十万，也就到头了·他思虑再三，最后给黎小南打了电话·黎小南二话不说，答应借他一百万。
霍子安厚着脸皮道，老黎啊，这钱我拿了，不过我不知道什么时候能还上··黎小南沉默了半晌，然后笑了一声，嘿，谁的钱都不是白来的，你还不上的话，钱债肉偿没有钱你就把自己献上来，回上海给我干活儿，给我干到爽为止·霍子安急着用钱，只好答应卖身。
这么一来，他至少能撑俩月·可是两个月之后呢他的钱不经用，扩展酒窖、买一批新酒，已经花得差不多了·时至年关，年尾聚餐的要求多，霍子安进了许多贵食材，现在很多预约取消了，这些食材得砸手里，又是一笔损失。
而且，这个状况不知道会维持多久·餐厅开销巨大，要是营业额达不到收支平衡，那他就得不停填补空洞·亏损会像滚雪球那样，迅速变得无法负担·霍子安心想，要走到这一步，其实并不需要太长时间……·他打完了借钱电话，心里郁郁，就打电话给妈妈诉苦。
他避开了跟父亲相关的部分，简略地把最近发生的事告诉妈妈·她安静听完后，问道：“你打算找良辰妈妈借钱”·“嗯，她本来一直想投资餐厅，不过，她要是知道我跟良辰在一起，可能马上就翻脸吧，我不知道能不能说服她。”
子安妈妈安慰了他几句，让他好好休息，一切都会有办法的··第二天早上，她一个人来到了由家院子·霍子安见到妈妈，吃了一惊··她笑道：“小朋友，大人的事情，让大人来解决。
你不用找良辰妈妈了，我来跟她说吧·”·霍子安死活不同意·子安妈妈道：“借钱的事，你自己去说，我跟她谈的是你跟良辰·她既然觉得孩子的感情关系必须要父母同意，那这就是我们长辈之间的谈判了。
你去忙自己的事，她答应也好，不答应也好，我会把你的想法告诉她·”·霍子安感动极了，他搂住了母亲，犹豫道：“要是她说一些难听的话……”·“怎么会呢”子安妈妈笑道：“我们谈的是怎样让孩子幸福，你要有信心，嗯”·霍子安点点头。
孔姨见到子安妈妈特地上门拜访，觉得很意外，心里升起了不好的预感·她第一反应，就是想要找个理由避开，无奈子安妈妈气定神闲地坐在身边，一点逃跑的机会都不给她。
孔姨这人，耍起泼来，可是无法无天的，谁都不怕·但她有点怕子安妈妈·因为子安妈妈说话温婉、眼神安稳、气度闲雅，有着这种气质的人，不是出身特别贵介，就是有着丰富的见识。
她能得罪有钱的人、有权的人，但却不敢去冒犯真正见过世界的人··子安妈妈笑了笑，直入主题道：“我是为了子安来找你的·你应该知道，子安跟良辰在一起了。”
孔姨脑子里炸开了个火箭炮她直直看着子安妈妈，眼神里都是震动··子安妈妈：“哦，你不知道·或者你猜到了，但不确定他们俩在一起半年了。”
孔姨很不容易才找回了她的呼吸，结巴道：“我知道……不知道……反正……不行他们俩怎么能干出这事儿”·她的呼吸顺畅了，火气也上来了，觉得两人的行为简直十恶不赦。
可当着子安妈妈，她必须维系着一定的尊严和礼貌，于是忍着道：“我问过他们，他们说不是”·“他们怕你不高兴，没有跟你说实话，”子安妈妈淡然道：“可父母终究是父母，不能一辈子隐瞒对吗”·孔姨眨了眨眼，觉得眼珠子酸涩无比：“他们俩咋那么不要脸我不同意”她盯着子安妈妈：“你来跟我聊什么啊，这事儿有什么好聊，我不会同意的”·子安妈妈：“我也不同意。”
“嗯”孔姨没想到子安妈妈会这么说，疑惑道：“你也不同意吗我以为子安让你来……来……”她一时找不到合适的词汇，说是“提亲”也不对啊。
“我不同意啊·我只有子安一个孩子，我希望他能像其他人那样，有个安定的家庭，有几个可爱的孩子·我不想他有个同- xing -伴侣，没有婚姻保障，还要受到歧视。”
·“那就对啦我们都不同意，那我们就去劝劝他们俩，两男的能有什么前程啊，趁早分了吧·”·子安妈妈却道：“不，我不想去劝他们，我来就是想劝劝你——我不同意他们在一起，但我们同不同意又有什么关系呢，他们已经决定要在一起，无论怎样，他们都不会听我们的。”
孔姨不能接受：“咋就不听他们非听不可，这又不是买件衣服、吃顿面条·”·“妹妹，你不信，可以试试啊·你现在让他分手，他转身拿了行李就走。
他这么个大男人，你是能打他一顿，还是把他锁在家里”·都市情缘美食近水楼台·孔姨答不出话·由良辰拧起来，她又不是不知道，跟外头练摊儿，风吹霜打了三年，愣是一句软话都没说过。
儿子话不多，做什么事看着都随随便便，但他要做了个决定，那是千军万马都挽不回来的··子安妈妈又道：“我对子安更没办法，这些年他自由惯了，一个人过得好好的。
但话说回来，他一直把自己照顾得很好，从来不需要我- cao -心·我相信他做的每一个决定都是深思熟虑的，也能承担后果·”·孔姨郁闷极了：“那你是什么意思说来说去，你就是在劝我同意吧。”
“我不是要你同意，我是劝你接受现实·”·“不成这不是现实·现实里两男的过一块儿，大家伙儿会叫他们兔爷，谁都瞧不起。”
“那就是他们的事了·”·孔姨瞪大了眼睛：“这可不是他们的事儿，他在这院里长大，长脸是咱家长脸，丢脸也是咱家丢脸”·子安妈妈摇头：“妹妹，不对，我们家的孩子，可是一点都不丢脸。
他们有哪里不好的他们正直、认真工作、对家人好，这还有什么可丢脸的谁要在背后议论他们，那是不正常吧·”·孔姨“嗳”了一声：“娟啊，你一直在国外，不知道这里人是怎么想的。
不议论才不正常呐”·“那没办法了，让他们去国外吧·”·“不行”孔姨急了，赶紧抗议道，“他们咋就不能跟别人一样，找个姑娘好好处呢”·子安妈妈抓着她的手，加强了语气道：“事实就是这样我们不理解也不能改变事实。
要嘛两人在这里过，你要是真容不下，两人就去国外过，结果是一样的，就看你想不想儿子留在身边了·”·子安妈妈的话，像刀尖儿一样滑过孔姨的心房·她的话冷静、客观而又残酷——说到底就是完全没有选择的余地，无论她是怎么想的，由良辰也不会为了她而动摇。
孔姨伤了心，因为她知道子安妈妈并没有唬她·她早就暗自得过这个结论了，这么些日子以来，她忍受着困惑，不敢跟他俩撕破脸，就是因为她意识到自己并没有制衡他们的筹码——一哭二闹三上吊吗哭给谁看，死给谁看儿子近来也学聪明了，见到她掉眼泪，一扭头，跑了，她的观众没了，悲剧人设演给谁看孔姨并不习惯把自己的生活过得悲悲戚戚。
孔姨熬过了那阵伤心，那善于算计的脑子终于运转过来了·她那已经下垂的秀美嘴唇撇成一个硬冷的弧度，然后开口道：“我不会接受这事儿，今儿的话，你就当没说过吧。
我以后……睁只眼儿，闭只眼儿，他们要在一起我管不了，但也别想我会盼他们好”·子安妈妈笑了，她知道这是她能争取到的最好的结果。
第119章 打肿脸皮充王子·孔姨对子安妈妈说了句狠话，但心里哪里放得下她思来想去，决定跟霍子安单聊··午餐时段后，她在院子里逮着了霍子安。
“安子，快来帮我晾被单·”·霍子安一看天，太阳已经西斜了，这时候晾被子不过霍子安可是一点都不在意，他已经知道孔姨答应让他们在一起，于是喜滋滋地去看孔姨要怎么折腾他。
孔姨也不客气，一边叉着腰在旁边看霍子安干活儿，一边道：“丑化说前头，你们的事，我不同意·”·“嗯·”·“不是我诅咒你们，两男的能好多久，过不了几年还不是得找个姑娘成家。”
子安又含糊道：“嗯·”·“所以啊，你们不准跟外头说你俩好上了，让别人传出去了，以后你俩还怎样找对象”·我们不要找对象啊，我们俩打算自己内耗一辈子。
但这话毕竟不能跟孔姨坦白，省得节外生枝，于是霍子安又很没有诚意地“嗯”了一声··孔姨发现霍子安在跟她打马虎眼，加强语气道：“我说的都是正经话，你听没听”·霍子安嬉皮笑脸：“我听啊。
要不我用纸记下来……”·“甭跟我贫，”她走近霍子安，脸色凝重了几分，道：“良辰可不能白白跟你混一起，你说要把餐厅分给他，到底签了合约没有”·听了这话，霍子安愣了愣，道：“还没有。”
“你们赶紧的啊·这事儿不能再拖了，咱这餐厅啊，良辰要一半这孩子肯定不会自己开口，你可不能欺负他老实，随便蒙混过去。”
孔姨表情如此认真，看得霍子安直想笑·恍惚间，他还以为孔姨说的不是餐厅，而是让他赶紧把良辰娶回家，签了约，盖了章，就不能抵赖了·她还要子安给由良辰经济的保障，听上去跟买卖人口似的，但霍子安能理解，这是孔姨想要尽量给孩子捞够好处。
餐厅分给由良辰，霍子安本来就无所谓，但现在情势变化，餐厅欠了一屁股债，作为法人是要共同承担债务的，要是单做股东的话，暂时又没有分红，还有许多复杂的手续，这对由良辰又有什么好处·霍子安想跟孔姨说明其中关节，但思量再三，决定还是不能把餐厅的实际状况告诉孔姨。
他就像个想娶公主的庶民，怎么着也得打肿脸皮充王子啊·连带着要借钱的话，霍子安也说不出口了··孔姨看出霍子安为难，以为他不舍得餐厅，柳眉一竖，“咱这就说好了，这周内你们去把手续办了吧”·霍子安：“啊哦，好。”
霍子安不再跟秦有德联系，也不去有德楼了·倒不是想跟父亲一刀两断，而是自己的那摊事儿太多，不想再惹事端··到底是秦有德先绷不住，屈尊降贵跑到胡同里见霍子安。
·秦有德见林枫并没有被辞掉，心想儿子还是给自己留了点脸面，心里稍微松了口气·他明白霍子安的意思不是要留住林枫，而是想秦有德自己悄悄把事儿了结，场面上不至于太难看。
这么看来，霍子安对他做的手脚，已经完全了然于胸··都市情缘美食近水楼台·林枫对他来说就是一棋子，现在被“吃了”，他也不可惜，扔掉就扔掉吧。
只是他对餐厅并没有死心·过几天米其林就要公布了，要是消息无误，Je Me Sens会成为北京第一批三星餐厅··这样的餐厅，就应该开在有德楼里啊·这几天他琢磨了很多，琢磨得头发更白了，肚腩更鼓了，终究还是弄不清楚霍子安的脑回路。
很多人会从抵抗父亲中寻找自我价值感，但霍子安不是青春少年了，行事也够成熟的，为什么就不能聪明地接受他的好意呢子安有才能，他有推举他的实力，两人为什么就不能联手把这事业做好呢·一定是有什么地方出错了。
他转过头，看向在邻桌介绍香槟的由良辰·由良辰发现了他的目光，抬眼对他一笑·那是个徒有其表的笑容，里面可是一点暖意都没有··秦有德心里更是窝火。
霍子安忙完了工作，终于得了空坐在父亲的对面·秦有德酸道：“以后见你，可得提前一天预约啊·”·霍子安解释道，“正好是午餐时间，厨房走不开，让您久等了。”
秦有德不太痛快：“咱俩不说客气话·我问你，你考虑得怎样”·“考虑什么”·秦有德又看了由良辰一眼，才道：“我收到米其林那边的消息，三星基本是定下来了。”
霍子安心跳加速，紧张道：“爸爸，消息准确吗”·秦有德笑了笑：“不敢说百分百吧，也有□□成·怎么啦，事到临头你没信心了”·“不是……”·秦有德接着道：“等米其林宣布后，你的餐厅得热一阵呢，可不用担心没人来吃饭了吧。”
霍子安确实大大地松了口气·米其林三星就是最好的宣传，大致上能恢复此前的上座率了·但他对这消息并没有太大的把握，每次米其林宣布之前都是谣言乱飞，之前他在上海呼声也很高，结果只拿了一星。
“另一个消息是，这一片要整改，餐厅可能要关门·”·父亲轻描淡写的一句话，让子安的脸刷地苍白了·他经历过一次勒令整改，知道咱帝都不会天上掉馅饼儿，却常常是天上掉刀子，谁被砸一刀都很正常。
“不是说只修广场吗，为什么……会影响到胡同里”霍子安的声音都颤了··“是修广场没错·但你知道怎么个修法要建围墙，团团把中间这片地圈起来。
你想想，本来路就窄，再建一面墙，路至少要分一半出去，那怎么办本来整修就是要个气势，路一窄，可不就寒酸了吗听我说，现在上面还没拍板子，但迟早会有动作；再说了，就算上面什么都不干，你这门口就是一堵墙，怎么做生意这条街怕是要完蛋了。
趁现在赶紧撤吧，等zheng策下来，这房子就租不了几个钱了·”·霍子安脸色大变，房子是从父亲的有德集团租的，签约的时候，父亲劝他多签些时日，以免房租一路高涨。
他思量再三，签了两年，还感激父亲对他的照顾，岂知现在可能又要整改，不知道对餐厅会有多大影响——好多胡同餐厅、咖啡馆和酒吧都因为“穿墙打洞”被勒令关门了，多坏的结果都有可能出现。
而他仍然需要承担这两年的租约万一整改成事实，房租下跌，他就是想把新餐厅盘出去，也得亏损大笔的钱··联想到父亲指使林枫做的事，霍子安突然就控制不住情绪，质问父亲：“你早就知道在接收马大爷的包子铺时，你就知道这房子会有事，从一开始你就设了个局让我钻”·秦有德黑着脸道：“你知道自己说什么吗我设局这胡同我砸的钱是你的几十倍你亏的钱，还不到我的零头呢。”
霍子安怒道：“你在这里砸的钱，也不到你酒店一年营业额的零头吧，对你来说，这诱饵很便宜啊·”·秦有德怒极反笑：“我闲出屁了，花了几千万来算计你子安，你认不清现实，也搞不清自己有几斤几两，”话到这里，他也不在意撕破脸了，讽刺道：“你来这里开店做生意，就没搞明白这是个什么地方吗什么老胡同啊、古楼啊、街坊人情啊，你把它想成游乐场呢，买张票就能进来玩一圈，就能体验个把古风民情”·霍子安被这话说得愣住了。
他不由得寻思，自己为什么进来胡同，然后把一切都投进去呢因为他在这里找到了自己的鞋子，他的终止漂泊的强烈意愿，正好在进入胡同时找到了抚慰。
所以，他竟是因为一个隐喻而留下来的·这事听上去真是蠢透了·他父亲说得没错，一开始他多少是带着某种满足情怀的期望，尝试在这里寻找他需要的情感满足：几代同堂的家庭、亲切的邻里关系、沿袭百年的习俗，一个有着传统规矩而又气度开放的大城。
他在吸取这些时，常常会选择- xing -的忽视许多的现实··“你不知道胡同真实的样子，这里面多少利益纠结、多少权力的问题，这是你应付得了的吗你不懂胡同，不懂北京，也不懂自己是谁啊”·霍子安完全说不出话来。
离开上海时，法国大厨说“你不知道自己是谁”，绕了一大圈，他又得到了同样的评价·更糟糕的是，这个评价竟然来自自己的父亲··我是谁啊我为什么在这里·霍子安脑子里掀起了狂风暴雨，把他纠结成团的思绪连根拔起，泥石俱下。
他很不容易才找回自己的声音，那声音却细若蚊鸣：“我是你儿子·”·“你从没把自己当过我儿子子安，一开始你找的就是你脑子里的那个父亲，用脑子里那个人来评判我”秦有德是真的动了气，而且这么多年来，第一次觉得……伤了心。
“无论我做什么，你都觉得我在坑害你好了，你听着，北京比你牛逼的人多了，你要不是我儿子，我一只指头都懒得动你身上·”·霍子安声音大了些：“因为我是你儿子，所以你让人换了假酒，因为我是你儿子，你就要陷害我”·“我不是陷害，我是教育你。
你就是个没长大的小雏儿，告诉你不要爬梯子，你会听吗叫你抓稳把手，你有照做吗我只好晃一晃梯子，梯子晃了，你才知道危险在哪里子安，我在你身上的耐心就这么多了，现在给你最后一次机会——回来有德楼，这里所有事情我会帮你善后，你专心做好餐厅；这对你自己、对我，最重要的是对我们共同的事业，都是有利无害。”
·都市情缘美食近水楼台·霍子安看着父亲：“如果我不肯”·“你不肯，那就自己爬下梯子，从哪里上来，就回到哪里去。”
秦有德的声音极冷，冷得连他自己都要打个寒颤··霍子安摇摇头：“我们没有共同的事业，我们的目的地，从一开始就不一样·爸爸，我不想跟你走同一条路。”
秦有德沉默半响·最后他慢慢站起来，控制住身体的笨重和疲惫感，迈步离开··作者有话要说：·好几年前，已经忘了是哪一年，鼓楼边有一家民谣吧叫疆进酒，那时候民谣可不像现在那么火，来来去去那几拨人，几乎都有在那里演唱。
有一次去看演出，深夜了，上人民公厕时正好经过一又旧又糙吉普车，吹来一阵风，树上的槐花落了下来，下雨一样，把吉普车和我浇了满头满脸··后来想写这篇小说，第一个想起就是这个情景。
当时中间的广场乱得很，停着车，大爷大妈搬个马扎坐那儿乘凉，小孩和狗乱跑，白头发的乐手，喝高的人·酒吧咖啡馆一两家，比起外面的大街，真是市井得很··后来开始写文，又特地回去看了看。
广场整个被围了起来，铺了整齐的地砖，方方正正的·我就奇怪了，以前看广场明明感觉像个圆锥啊围墙后面的民居，也特别像被重新摆正了，嗯，有点像码好的麻将……·没心情去找酒吧了，站在广场里，卖票处的保安一直看过来，怪不自在的。
酒吧估计前些年就没了吧，民谣歌手很多都撤离了北京·厕所门脸都漂亮了，虽然进去了还是一排几个坑·大白天的太阳晒得要命，我忘了看槐树怎样了·或许晚上会不一样·以此纪念某年误入异度空间，抬头看见一树槐花的夜晚。
第120章 重要的东西·过了两天，有德楼的律师找上了霍子安，希望能协商解除租约·霍子安没想到父亲连两个月都等不及了，要马上收走他的店·冷静下来后，他想到父亲不至于大费周章推他入坑，整改的事多半是父亲预料之外的。
现在找人来解除租约，一方面是基于利益考虑，要是这一片实在没法开店做生意了，霍子安硬扛两年也无济于事，还不如在消息没传出来之前，赶紧把房子脱手·另一方面，也是不想把霍子安逼入绝境。
这是父亲对他的，最后的好意了··霍子安明白，新餐厅关门已成定局·还好他仍然保留了由家的院子，无论怎样，他都能退回去重新开始·Je Me Sens依旧还在。
放下了新餐厅的包袱，霍子安轻松多了，又过了一周，他和由良辰去签订了协议·霍子安跟由良辰商量好了，由良辰以有限责任的股东身份入股，只承担投资部分的损失。
法律上防止虚假注资的法规很严格，于是他们又兜兜转转做了很多资金的- cao -作··由良辰烦不胜烦，抱怨道：“这是玩儿过家家吗我妈就那么一说，你那么认真干嘛呢”·霍子安却不那样想：“我觉得挺好的，签了约，我们在法律上就有关系了。
这不跟我们领证了差不多吗，你就想象我们在签结婚证明，签完你就是我的了·”·由良辰乐了，对着一大叠的白纸黑字，无论如何不能有浪漫的感觉啊··霍子安一不做二不休，上午签完了约，中午就把妈妈们请到Jean Ropruent的法餐厅里吃饭。
他觉得这是个特别的日子，必须要有某种仪式感，跟由良辰两人穿戴整齐，带着老太太们一起走进了京城里环境最精雅的餐厅里·
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·邱新志对柑橘类过敏，因此一口汤没喝··过了一会儿，一西装笔挺的中年男人来到他们桌，问道：“先生，这汤不合您口味要不要给您重做一份”·邱新志认得他是新来的餐厅经理。
邱新志对他有先入为主的恶感，又在陈一航跟前，所以就想趁机为难为难他··邱新志皱眉：“我对柑橘类的食物过敏，预定的时候明明有跟你们交代，怎么还给我上这个”他哪有什么预定，不过是欺负林枫刚上任搞不清楚状况罢了。
他在餐厅混久了，所有人都知道他过敏，平时对他的吃吃喝喝都分外小心，尤其是霍子安和陈朗心，从调味料到调味酒都会确认好再用·这次因为用餐人太多了，就没特地照顾他。
邱新志对此倒是无所谓，只是好久没能在餐厅里作威作福了，有点心痒痒的，由良辰他欺负不了，对这新经理还有什么好客气的·林枫赶紧安抚道：“啊，那是前台和服务员沟通出了问题。
真对不起，我给您换另一种汤吧·”·邱新志不依不饶：“我尝了口才知道有金橘，你们服务员也不先提醒一声，万一过敏症犯了怎么办”·林枫暗骂一声“无赖”，柑橘类过敏并不常见，服务员怎么会一个个客人去提醒他又暗暗责怪由良辰，之前的预定管理乱七八糟，才会出现这样的纰漏。
“对不起”林枫再次道歉··邱新志“嗯”了一声，不再说话·他扮演这种恶客修为颇深，知道不能太过耍泼。
接着下一道汤上来了·金灿灿的南瓜汤上，有一层酥脆的颗粒，香气浓郁·邱新志又叫住林枫，问道：“这汤里有什么”·林枫一愣，他这两天光忙着张罗人际关系了，对餐厅的食物完全不了解。
于是他笑道：“您稍等，我让服务员给您解答·”·邱新志抓住了他的软肋，不满道：“你之前不知道我过敏就算了，现在知道了，上菜时也不跟我说明一下”·林枫哑口无言，这确实是工作失误了。
他对餐厅运作还没熟悉，又觉得邱新志讨厌极了，只想快点推脱出去，竟然没想到安排后续的服务·他正想说几句场面话蒙混过关时，突然发现邱新志的脸很熟悉·他想起来了，这人好像是一本权威杂志的主编，以前饭局碰过面。
对方既然有来头，得罪了会很麻烦·林枫一琢磨，这事主要是由良辰失误，干嘛要自己扛于是他挤了一个笑：“呃，真对不起，不能让您满意，是我们餐厅设想不够周到。
今天特殊节日，我送您一瓶红酒吧·您稍等，我让侍酒师过来·”·不等邱新志同意，他就跑到吧台·林枫见由良辰忙着，先抱怨一轮预定工作混乱，再吩咐由良辰去解决这麻烦的客人。
由良辰好不容易才听明白怎么回事，拿着酒，一瘸一拐地走到邱新志那桌··邱新志暗中伸了伸舌头，心想，这回玩大发了，竟把由良辰招了过来··见由良辰走得艰难，他心疼了一下，狗腿道：“脚疼吗快坐快坐。”
给他拉了椅子，扶他坐在位子上，自己站着··陈一航登时坐不住了，“邱大哥你坐我位子·”他本来以看戏的心情观摩邱新志怎么为难餐厅经理，顺便考察这餐厅的服务水平，谁知道画风突然变成这样。
·邱新志和由良辰一起道：“你坐，坐”两个客人站着，服务员坐着，这也是餐厅里难得的风景了·好几桌人都看了过来。
陈一航站着挺尴尬的，到底坐了下来·邱新志却依然站着，由良辰也不在意，左右端详他的脸，说道：“没过敏啊，你没喝那汤吧·”·“我瞎了吗，那么大一块橘子能看不见”他以为由良辰要怼他两句，正愉快地等着呢，岂知由良辰温声道：“对不住了，是我的失误，本来要安排服务员照应你这桌，今儿忙得顾不上。
这后面的菜你都能吃，就有一个甜点加了柠檬皮，我跟厨房说了，给你做别的·”·听了这话，邱新志的老脸差点红了·他知道由良辰哪是顾不上，看林枫的言行做派，就明白餐厅外场关系复杂了起来，由良辰想要调动服务员，估计是千难万难。
对于霍子安用了林枫而不用他推荐的人，邱新志确实是不爽的，为难林枫多少有点泄愤的意思；但还有一个藏得比较深的原因，他见由良辰路都走不好了，还不辞劳苦地为霍子安的餐厅忙活儿，心里总是酸溜溜的。
这种幽微的情绪无法对人讲，一股脑儿都迁怒到林枫头上去··想到这里，邱新志觉得自己真够幼稚的，苦笑道：“多谢了·”·由良辰站了起来，把位子让回给邱新志，笑道：“你客气什么啊，你一客气我都不习惯了。”
邱新志心道：“你这么好说话，我还不习惯呢·”却见由良辰一边开香槟，一边道：“98年的Dom Perignon，餐厅就剩最后一瓶了·”·陈一航惊讶道：“P2级别的Dom Perignon吗，出手好大方啊，比这餐饭钱还贵，这次赚到啦。”
由良辰又笑：“老邱什么时候给过饭钱”转脸对邱新志道：“这瓶本来就是留给你的，要林枫那孙子不说，我准备待会儿上主菜时再给你上。
最近下这大雪，酒供不上来，不知道什么时候能补到新货了·”·邱新志感动坏了，双手合十道：“多谢了大神，下次我蹭吃蹭喝一定老老实实，绝不搞事!”·由良辰一笑，心想邱新志要不搞事就不是他了。
由良辰没工夫跟他贫，拍拍他肩膀道：“两位慢用·”独自走回吧台··看着由良辰一瘸一拐的背影，邱新志心里百般滋味儿，末了只能随着冰凉的酒液一起咽进身体里。
南瓜汤的主题是“姜”，除了烹煮时加入了姜汁，洒在汤上的是藜麦和甜姜酥，配了柿子干和核桃做的小面包·喝下这么一碗汤，暖意直透进体内，连五脏六腑都暖洋洋的。
上主菜之前，服务员先上了一样小吃：烤红薯·掀开烤得焦黑的皮，里面的红薯似乎要烤化了，汪着色泽澄亮的甜汁·经过前面亲切又陌生的前菜后，没有人觉得在法餐厅吃烤红薯有什么不妥，有的用勺子挖着吃，有的干脆连着油纸一起握在手里，一边喊着热，一边吃得嘴唇乌黑，满足无比。
都市情缘美食近水楼台·这顿饭进行到这里，客人有四五分饱了·几道菜有惊喜，也很美味，但这顿饭价格那么高，除了白松露以外，还没吃到什么贵食材，不免就觉得吃不够本。
大家开始期待主菜··第一道主菜上来了·主题是“面”，上来的是一块酥皮和一小撮“面条”·酥香的皮切开后，露出里面雪白的鱼肉。
陈一航道：“这是正宗法餐了，千层酥皮狼鲈鱼”·“霍子安可没那么老实，”邱新志评道·传统菜式里，这道菜异常复杂，鱼肉绞成泥调味，再酿进用面团和黄油折叠二十多次的酥皮里，最后再把酥皮雕成鱼的模样。
但现代法餐已经摒弃这种费时费工的菜式，大大减低了奶油用量，去掉多余的雕饰，更注重食材的本味·在他们的眼前，金黄色的酥皮端正简洁地放在盘子上，里面裹着的石斑鱼鲜嫩多汁，鲜味完全封存在酥皮里。
酱汁也不是传统的蛋黄白葡萄酒酱，而是用了芒果、咖喱、九层塔做成的浓烈酱汁；旁边的“面条”，竟然是脆韧的，是白萝卜腌制后削成了长条，再拌入烤酥的石斑鱼皮。
鱼肉鲜美，酥皮香气扑鼻，带有东南亚风味的酱汁味道复杂浓郁，却又有水果的清新，和白萝卜面条一起中和了酥皮的腻··这道鱼料理非常讨喜，几乎所有人都光盘了，对压轴的主菜“煤”也有了更高的期待。
这是唯一不以食物命名的菜式，也是大家最摸不着头脑的一道菜·订位时咨询过菜单的，都知道这顿饭有牛排，那么压轴的肯定是牛排了·可是牛排会怎么跟煤联系在一起，难道是现场的炭火烧烤·服务员果然推出了黑乎乎的块状物。
但这块状物不是烧火用的，只见服务员拿起锯齿刀，直接切开了“煤块”，露出了里面玫红色的牛肉·牛肉裹上了黑蒜粉和食用炭粉，放进烤箱里低温慢烤四个小时。
这顶级牛排经过两星期的熟成，肉质变得更加柔嫩，慢烤又保留了牛肉里的汁水和风味，搭配黑蒜、海盐、紫苏粉的简单调味，每一口都是直击味蕾的好吃··这是男厨师才会有的手笔，在法餐的复杂心思和精致摆盘里，突然就出了这么一种黑色的、粗犷的食物，无论是呈现方式还是味道，都带着直白的侵略- xing -。
大厅上的食客，都被肉香饱满的牛排击倒了，默默吃着盘中的肉食，一边想道，这就够了，再吃什么，都不会有这种淋漓畅快的、欲望被满足的感觉了··作者有话要说：·看了这么顿饭，有没有人在想，法餐到底是什么，怎么什么东西换个摆盘都能放进法餐厅里·我……也不知道。
看过很多法餐厅的菜单，其实也是蛮混杂的·每个地方的主厨都会根据当地食材和自己理念做调整·所以就说说现代法餐的一些基本法吧··上文写的平安夜晚餐，就概括了一些现代法餐的特点。
法餐的基础是酱汁，传统高端法餐的酱汁用很多奶油和奶制品，现在很多大厨会自己做改革，加入很多果蔬和当地调味，甚至有不用糖和盐的，总体是往健康饮食发展··高级餐厅需要创新，也需要在地和当季，所以食材和烹调方式会跟当地相互交融。
亚洲、南美这些地区的料理，都在影响着法餐·尤其是日本哦··摒弃太刻意、繁复的摆盘，像在酥皮上雕花这种大概很少人做了·干冰好像很流行，但最近也显得low了。
以前当配料的食材，像蔬菜、葱这一类的，也有翻身当主材的一天，反而那种贵食材成了配角·例如之前说的直接上一棵烤花菜，还有提过多次的Noma餐厅“吃叶子”。
贵食材通常稀少、难保存，都要打飞机来的，其实非常不环保啦··还有就是“吃全食”，就是尽量不要浪费边角料· 上述的石斑鱼，为了口感片下了鱼皮，然后鱼皮也不能浪费，做成烤鱼片一起吃了。
说了这么些，好像在上健康环保课……其实嘛，高级餐厅主要是为中产阶级服务，就有很多中产阶级的审美和价值观·这都不是一成不变的，社会的变化会首先呈现在餐桌上的哦。
没时间写了，明天继续··第107章 立住了·吃完牛排后，食客像是经历了一次高.潮，有点慵懒地靠在椅背上··音乐换成了爵士版的圣诞歌曲，大厅的亮光调暗了几分，圣诞树的白色小灯泡发出柔和的光，像是流泻而下的银河。
服务员端来了一杯白色的温热饮料·尝了一口，有清甜的豆香和酒味·菜单上的名字是“豆浆”，服务员介绍，这是用豆浆代替鲜奶做的圣诞经典饮料“蛋奶酒”，以可生食的鸡蛋和豆浆、低度白酒混合而成。
窗外大雪纷飞，大家喝着酒，聊天调情，油然而生一种平静的幸福感·这跟每次吃大餐的体验不一样，这里的主厨不以丰盛华贵的食材堆垒在一起，或用复杂的技术考验食客的知识品味，这里的食物既有主厨的心思，也有踏踏实实的好吃；这顿饭能感觉到一种西餐厅罕见的“家常”，家常不是因为材料或烹调方式，而是像家里的餐桌一样，会考虑到吃的人的情绪需求和感受。
陈一航哀叹：“邱大哥，我喜欢这家餐厅，为什么他们就不要我呢”·邱新志跟陈一航还没熟到无话不说的份上，自然不能告诉他霍子安跟父亲的微妙关系，只好安抚道：“不是你的问题。
霍子安脑子进水了，找了这么个’老干部’进来，以后有得他受·”·“老干部什么意思”陈一航还是第一次听到这名词。
邱新志一笑：“你知道机关官僚吗，他们最大的能力就是搞人情关系，做什么决策都看人情，但中国的人情嘛，其实就是利益，哪里有什么人情味这样的人，对有用处的外人和上面的人，永远都是哈巴狗，回到自己窝里了，就变成了霸王龙，谁都要踩在脚下才放心。
你一新加坡人，能理解这个吗”·“能啊”陈一航笑道：“哪里都一样，哈巴狗和霸王龙我也见过很多。
嗯，不过这个经理也不是没有能力的，这么大的场做得很有条理，很难了·”·这点邱新志也承认，但这里面至少一大半是由良辰的功劳，在林枫来之前，已经打好了基础。
邱新志不屑道：“他最好看清楚自己的位子，踏踏实实工作，那就啥事都没有·但他那样子，像是能安分”·都市情缘美食近水楼台·刚才林枫训斥由良辰，邱新志都看在眼里了，他实在不明白林枫为什么那么不长眼，欺负谁不好，跑去欺负由良辰两人要对着干的话，餐厅绝对落不了好。
他不禁怀念起小餐厅时期，那时候人员简单，霍子安的理念还没这么成熟，由良辰还是又拽又随意……现在大家都成长了，这是好事，却变得不那么好玩儿了。
但这不都是自己一手推动的吗霍子安要扩展餐厅，也是他旁边鼓励的·现在成事了，自己倒在这儿伤风悲秋，也未免太作了吧·他也不知道自己怎么了，或者下雪的夜晚多少会让人怀旧善感。
他赶走脑海里的思绪，对陈一航道：“该上甜点了吧·这里的甜点师非常棒，没吃过等于没来过北京·”·陈一航伸伸舌头，“这么厉害”·第一道甜点是“茶”，服务员拿来几个茶包，让食客选择味道。
这些茶包有桂花乌龙、玫瑰龙井、乌梅金盏花大红袍和菊花大黄姜茶·茶包跟普通茶包没什么区别，服务员倒上60度的温水，盖上盖子，说要焖上十分钟··接下来服务员拿出一堆甜点，说“今晚大厨太忙了，来不及做姜饼屋，各位今天要自己动手啦”。
然后给食客拿来了“材料”，姜饼、白巧克力糖霜、椰子片、栗子马卡龙、各种酒味软糖，还附上了工程图··客人莞尔一笑，有人直接拿着姜饼吃了，但大部分人觉得有趣，动手搭建了起来。
这个小把戏让人心情愉快，餐桌上的气氛也活跃了起来··过了不久，服务员又过来道：“盖房子累了吧，来杯茶吧”，打开之前焖的茶叶，却见已经成了茶冻。
服务员继续演：“哟，天气太冷了，茶都冻了·要不还是喝杯巧克力吧·”拿出巧克力，巧克力也成了冰·服务员不好意思地说，“巧克力也做砸了，咱别浪费，混一起吃好了。”
服务员把茶冻和巧克力冰沙倒在了一起·大家都以为这就是个活络气氛的花活儿，吃了一口，才发现这个“哪哪儿都做错了”的甜点味道惊人·茶叶里调了海藻粉，凝结以后，倒进了87%极浓的黑巧克力冰沙里，茶冻甜而温热，巧克力苦而冰，黏滑和干酥之间形成了微妙的口感，每一口因为比例不同而滋味迥异，口腔里尝尽冷暖后，剩余一丝花香的回味。
厨师还嫌不够热闹，第三样甜点马上上来了，那是插在小花盆上的糖葫芦·糖葫芦色彩艳丽，像是开出了美艳的花·这花藏着甜酸咸辣，有真正的山楂糖葫芦，也有用草莓汁或辣椒仔调成的薄膜，里面裹着牛奶冰淇淋，还有外层是藏红花，里面却是陈年车达奶酪的。
选中那一串，那是全凭运气了··甜点美貌有趣，带着点宿命感的哲思，在客人吃完牛排而怠倦之时，又掀起了一次高.潮··陈一航赞赏道：“这个烘培师很会玩，人一定很有趣吧”·“是个爽直的妹子，除了懒一点没别的缺点。
还单身呢，你要喜欢女的，我介绍给你认识”·“我不喜欢女的·”·邱新志叹道：“可惜了·”这句“可惜”是为陈朗心而发，他是真心为陈朗心的感情生活发愁，餐厅如今势头正好，她连出去相亲的时间都没有了，更别说正常交友。
这么几年下去，还不被霍子安这黑心老板给耽误了·正想到霍子安，霍子安就出来了··他亲自给他们端来了咖啡和小甜点，问道：“这顿饭怎样”·陈一航答道：“很好，主厨。
这是我今年最好的一次外出晚餐，很幸运能吃到你做的饭·”霍子安很高兴，陈一航原来服务的餐厅主厨可是亚洲最好的主厨之一，是个见多识广的行家；来自行家的赞美自然意义不一样。
“谢谢，”他转头看邱新志，满怀期待道：“老邱，你觉得呢”·邱新志皱眉笑：“你这样看着我，我能说坏话吗”·“你什么时候对我客气过，快说”·邱新志暗叹，自己明明就一谦谦君子，怎么在霍子安和由良辰眼里就那么厚颜无耻毒舌刻薄呢“味道和技术这些就不说了，菜单很成熟，胡同元素玩得够溜的。
今天这顿饭之后，这餐厅在北京是立住了·”·这句话说得轻描淡写，但霍子安听了差点落泪··餐厅名气多响、上座率多高，这都可能是昙花一现，许多红极一时的餐厅，撑不了几年就没人记得了，难的不是爆红，而是怎样在大浪淘沙里立住阵脚。
而要立住阵脚，其实只有一个条件：不可取代、独一无二的存在价值··霍子安知道这有多难办到·一开始他也是瞎着眼摸索，甚至多次怀疑自己为什么会来胡同，直到餐厅慢慢上了正轨，邱新志为他指点了胡同法餐这个框架，他才找到了方向。
他一开始并不喜欢这种概括- xing -的标签，并不认同用民俗和地方色彩来包装法餐，但在胡同时日久了，胡同自成一格而又四面通达的环境、亲近的邻里关系、大院给他的家庭归属感，渐渐旳就渗进了他的创作里。
他在这里寻求到自己想要的安身感，再把这种感觉投- she -在料理中·一切都自然而然··大主编说他在这里立住了，换个说法，可不就是这里终于接纳了他吗·这才是他内心最大的需求。
他情不自禁地抱住了邱新志，道：“多谢了，大主编·”·邱新志嫌弃地推开了他，“大主厨，大庭广众的，注意一下影响·你现在是大明星了，所有人都看着你呢。”
霍子安看了看周围，果然已经有好几桌人在等着他签名合影··他给他们俩倒了酒，“你们慢慢喝·外面雪大，别急着走了，后厨包了饺子，完了一起吃。”
时近午夜时分，食客慢慢散去，到别的酒吧继续狂欢·餐厅里依旧灯火通明，大小餐厅的厨师和服务员聚在一起吃夜宵··晚餐没出什么大岔子，上菜流畅，客人的评价都不错，大家都有一种完成了一件大活儿的轻松感。
更重要的是，这是大餐厅营业以来，客流最大、菜单最复杂的一次晚餐，能顺利完成，表示大餐厅团队已经磨合成熟，对以后的工作就更有信心了··都市情缘美食近水楼台·霍子安前前后后喝了不少酒，跟所有人道了声辛苦，先行离去。
外面大雪纷飞，起风了，雪片急急地扑面而来，触及温热的皮肤，立即就化成水点·霍子安走向早就等在槐树下的由良辰··由良辰问道：“喝高了”·“没有，我清醒得很，现在爬树都没问题。”
“嗯，要爬吗”·“不要·”·由良辰笑道：“是没喝高·走吧，回去睡觉·”·两人往胡同口走了几步，霍子安见由良辰走路蹒跚，道：“我背你回去。”
“我自己能走·”·“路滑，你的拐杖不好借力，我背你嗯，乖·”·“好吧子安哥哥·”由良辰攀住他的肩，一使劲儿，跳到他后背上。
作者有话要说：·很多高级餐厅是可以跟主厨合影要签名、要求参观厨房、要求主厨喂食、要手机号聊骚……的·后面两条我瞎编～·————————————————·继续上一章的话题。
高级餐厅的特点，还有一样很重要，就是主厨有自己的理念和体系·这一章说的就是这个，有清晰的理念并且贯彻在优秀的食物里，才能有自己独有的存在价值·毕竟好吃的东西太多了，要不能给别人独特的体验，谁愿意花大笔钱和时间去餐厅吃饭呢·第108章 西太后·胡同口的路灯里，雪片飞旋，犹如一簇簇的白蝴蝶。
霍子安躲着光，沿着胡同灰墙的- yin -影慢慢往前走·这段路不足100米，但霍子安走得极慢··由良辰在他耳边道：“累了吗我自己走。”
霍子安：“不累·”·由良辰在他耳朵吹了口热气·霍子安全身颤了颤，脚步一滞·他把由良辰放了下来，抵在墙上··由良辰只是笑。
霍子安亲了他一口·由良辰不笑了·两人的气息形成了一个温暖的幕墙，把寒意阻挡在外面·由良辰抚摸着霍子安的脸·子安的脸是热的，耳朵却冷，于是他轻轻地搓揉着他的耳朵。
子安的脸更热了·他看着由良辰暧昧不清的五官，感受着这痒痒的暖意，抑制不住冲动，吻了过去··两人的舌头交缠，像两只在洞- xue -里依偎取暖的小兽。
他们的手探进了彼此的大衣里，寻找缝隙去贴近温热的肌肤··风雪越加的猛烈，胡同里安静得只能听到雪块被刮落的声音·没什么可以阻挡风雪拍打在身上，脖子后一片- shi -冷，但贴在一起的身体热得滚烫。
他们俩憋坏了·这几□□夕相处，在餐厅里忙忙碌碌，回到四合院又不敢太放肆，他们已经好久没这样亲热过了·昏暗的胡同、凶猛的大雪，对他们来说就是个绝佳的掩护，他们无法自拔地沉溺在对彼此身体的渴望里，肆无忌惮地贴在了一起。
子安在由良辰的脸上舔吸，一路亲到脖颈·由良辰难耐地仰起头，看着暗红色的天空，漫天飞落的雪……·雪冰凉，他的脑子冷静了一些·“子安……”由良辰轻声唤道：“我们回家吧。”
霍子安一边亲着他的耳朵一边道：“这里没人·”·胡同漆黑，风雪迷了眼，看不清周围的事物·比起回到院子里一举一动都要小心翼翼，这里感觉确实更安全点儿。
由良辰也不坚持，又跟霍子安热吻了起来·在胡同是不能做更多的事，但至少没人打扰，可以自由地抱在一起·这么大的雪，这么幽静的晚上，谁会注意到墙边两个浑然忘物的人已经午夜一点多了，这个时分，这种天气，连耗子都会缩在墙洞里吧。
平时这个时间都鲜有人迹，更何况雪积成厚厚毯子的冬夜，谁还会在外面晃荡呢·没有人……才怪·平安夜，在这有着好几家餐厅和酒吧的胡同里，许多夜归人，正带着酒气和狂欢后的兴奋感，磕磕绊绊走在风雪里；还有被躁动的气氛感染而无法安眠的老居民、餐厅打烊后疲惫的员工、因为各种原因必须在雪中走动的人……·胡同其实没有那么暗，雪也没有这么大的掩护作用。
只不过，他们沉迷在对方的体温里，根本没发现窥视的眼睛罢了··他们吻了很久才分开·在雪地里站久了，身体开始冷了起来，霍子安道，回去吧··霍子安还是背着由良辰，踩着积雪回到院子里。
餐厅已经关了灯，院子里的吊灯却还亮着，映照出由良辰门口的一个人影··两人吓了一大跳··“妈，您怎么还没睡”由良辰先开口。
孔姨有一搭没一搭地在扫雪，因为光线昏暗，脸上的表情看不清楚·她抬眼看着两人，反问道：“脚疼得厉害了怎么让安子背回来了”·由良辰这才想起自己趴在子安的后背上，忙不迭跳了下来。
他跳得急，脚着地时锉到了伤患，一阵疼·霍子安赶紧扶着他，孔姨也走前两步，皱眉道：“慢点儿”·由良辰：“我没事儿。
妈，这大冷天儿，您快回去睡吧·雪再大，也不能把门给淹了，明儿我俩早点起来收拾·”·孔姨点点头，要想回房间里，走了两步，又停下来问道：“安子，你今晚也在这儿睡吗”·霍子安想了想，看着孔姨道：“嗯，等良辰的脚好了，我再回家。”
孔姨欲言又止——等良辰的脚好，那可不得一个月，霍子安是铁了心要赖在这儿了她精明的脑子转了好几圈，愣是想不出怎么应对。
把子安赶走，她没有说得出口的理由，让他们俩天天腻一块儿，她又觉得不妥··她年纪大了，在冰天雪地里站那么会儿，就觉得骨缝里都是凉的·但她想不出办法·都市情缘美食近水楼台·霍子安见雪片拂过她身上，在她精心染过的头发上留下星星点点的白，心有不忍。
他走了过去，抱着她的肩道：“这里太冷了，回去睡觉吧，别冻感冒了嗯·”半是哄，半是抱的，才把她领回到房间门口··孔姨犹犹豫豫地推开了房门，抬眼看子安道：“良辰的脚一时半会儿好不了，你……”·“放心吧，”霍子安不让她说下去，柔声笑道：“我会照顾好他的。”
孔姨看了他片刻，终于是投降了，走进了房间··之后，霍子安名正言顺地在由家住了下来·他之前也常常在由良辰的房间里过夜，但这次- xing -质完全不同。
每个早上，无论工作多忙，他都会尽量拖着睡眼朦胧的由良辰，跟俩老一起吃早饭·他承担了许多繁琐的活儿，从打理院子到洗碗、拖地、晾晒被单·给老人预定看牙、替孔姨付水电费、换灯泡、亲戚朋友往来在餐厅接待……·霍子安比由良辰有耐心得多，很多事情都安排得有条有理，让孔姨少- cao -很多心。
她一边享受这些好处，一边又暗自担心：再亲密的朋友也不能做到这个地步，子安简直把自己当成由家人了·就连由大成也觉得不妥，对子安道：“年底了，餐厅里事儿不少吧院子里有我和孔姨，你忙自个儿的事儿去，甭受累了。”
子安笑道：“大爷，我不累·良辰现在什么也干不了，我就顺手帮个忙·”·俩老身体好着呢，平时也不用由良辰干什么活儿·但家里有个人嘘寒问暖地伺候着，总还是舒心的，何况老人都喜欢热闹，院子里多一口人，整个都有了生气。
由大成生- xing -憨厚，并没有多想·他嘴馋，子安没事给他做俩小菜，他乐得屁颠屁颠儿的，觉得这日子可真是不赖啊··过了一阵，他就习惯家里多个人了，有时候子安忙得回不来，他还觉得不踏实地追问，“安子呢今晚又在外头熬鹰呐”·霍子安心里盘算，由大爷这边好应付，孔姨却是个定时炸.弹。
她对两人的关系应该心里有数，但一来没有真凭实据，二来又舍不得跟自己撕破脸，面儿上还是维持了相安无事的局面·霍子安不认为孔姨那么容易就范，不过她一泼辣明快的人，居然没有立即翻桌子，可见她心里也在犹豫呢。
这就是说，孔姨也不是铜墙铁壁啊，只要方式适当，她还是有可能被劝服的……·这么一想，霍子安更是打起了十二分精神，在这关头，不能有半步行差踏错。
他们俩商量好了，在家里尽量不要有亲密的举动，院子里隔音不好，就算关起门独处时，他们也是小心翼翼的；平时他们大部分时间都在工作，除了餐厅之外，霍子安在外面有很多杂活儿、会议和社交，由良辰则要上课学习，两人各忙各的。
他们俩除了晚上睡一屋，跟别的哥们儿也没什么两样··这期间他们给孔姨过了一次生日··闭店日，霍子安把整个餐厅拿了出来做生日宴，准备了精致丰盛的十道菜肴。
孔姨请了常走动的亲戚、街坊、牌友、有利益关系的熟人，满满当当塞满了餐厅两层，盛况不亚于餐厅开业··朋友笑她，您这可是西太后做寿啊孔姨穿得孔雀开屏似的，笑得眼睛都眯缝儿了——她不是西太后，西太后的儿子哪有这么俊俏、这么出息·由良辰和霍子安穿得齐整，在漂亮的餐厅里一站，鲜亮体面。
他们在服务业里磨练出的体贴、利落和分寸感，都用在招呼这群街坊亲友上了，在餐厅里分派指挥，游刃有余·大家的目光和话题不由得都被两人吸引过去·尤其是由家的儿子，简直就是脱胎换骨，此前大家知道他读书不成、跑外面练摊儿，都认定他是一没溜儿的败家子，过几年浪够了，就会回家娶媳妇儿吃老本。
谁知他回来是回来了，不到一年就跟个米其林大厨弄了家大餐厅，天天爆满，一座难求··孔姨这下可以把眼睛吊在天花板上了·孔姨确实也是开心的。
她把儿子的幸福当成自己的幸福，把儿子的成就也当成自己的成就；良辰没当上经理是挺遗憾的，但他是餐厅的老板啊，既然餐厅都是他的了，谁做那个位置不都是给他挣钱吗她知道餐厅前程无限，所以儿子的未来会比现在更耀眼、更体面。
一切都如她所愿地发展——除了儿子旁边多了个霍子安··孔姨觉得越幸福，就越纠结·要是没了霍子安，儿子那闪闪发亮的未来，恐怕就要大打折扣了。
说大打折扣是轻的了，现在子安可以不租她的房子，以他的能力和后面的支持，他根本就不需要她·没什么可以牵制霍子安了，除了他对良辰的感情··孔姨真正陷入了两难。
她不希望眼前这一切成为泡影，但对于他们的关系，她既不能理解，也不能接受·不，不是不接受那么简单，她觉得……恐慌··第109章 祝你，高兴的·过完元旦，就传出了米其林会在二月中旬发布第一本北京指南。
看日历，正好在春节前··邱新志消息灵通，告诉霍子安，现在评分还没最后确定，但肯定的是，餐厅的评价很靠前·“你可以放心了，星星应该是没跑的，几颗的话——谋事在人，成事在天，还是看运气吧。”
霍子安心情舒畅，“我也听外面说了，因为新餐厅刚开了两个月，他们不放心，还会有人继续来探店·”·“嗯，所以现在也别松懈，尤其要看住你那个狗头经理。”
霍子安笑了：“林枫又怎么得罪你了”·“唉，不是得罪我的问题，良辰这样得罪我，我还是那么爱他·那经理嘛，两个字形容：女干猾。
我看他跟良辰不怎么对付，两人要真掐起来，够你烦的了·”·林枫怎么对由良辰，霍子安都看在眼里，回道：“哎，他不傻，被良辰顶撞了几次，不敢惹他了。”
“典型的欺善怕恶·他不是怕了良辰，只是看自己武力值不够，暂时按兵不动吧·”·霍子安压根儿没把林枫放心上，“我会处理的。
良辰在我跟前还会吃亏吗”·都市情缘美食近水楼台·实际上，餐厅内部并没有显著的冲突，大家都知道餐厅正在态势良好的上升期：源源不绝的预约、美好的上座率、口碑持续上涨，等到米其林公布，餐厅在北京的地位就能明确下来了。
大家都有一股向前挺进的心气儿，暂时把所有的不和谐因素都压了下去··霍子安没注意到的是，餐厅里议论最多的，并不是林枫和由良辰的斗争，而是他和由良辰之间的关系。
林枫一开始得知这事儿，也是不太相信的——霍子安跟由良辰是一对可是有人非常坚定地说，见到两人在胡同里热吻。
林枫心下琢磨：霍子安跟由良辰确实很亲密，时常同进同出，听说还住在一块了，不管这事真不真，反正先观望着，别踩了雷·林枫不敢招惹由良辰，这才是主因。
餐厅里八卦满天飞，有些话说得极其难听·欧吉是最早知道他俩关系的，他表达不好，理解能力却强，每次听到这些议论，他都要去劝他们不要多话·这些年轻厨师就笑，欧吉桑老师，现在什么时代了，一个人想跟谁睡就跟谁睡，那我们还不能想说啥就说啥吗这是自由·欧吉不会跟他们辩论。
他就是觉得孤独·在这外乡度过了十几年，到底还是格格不入··他并不特别的支持子安和良辰的关系，只是觉得他们俩的事不应当被议论，两人也不该被干扰。
这是越了界的、失了分寸的，让他感到了不安··外面的风言风语并没有传到霍子安的耳中，但他注意到了欧吉的情绪··趁着下午休息时，霍子安给欧吉倒了杯茶，问道：“最近不太高兴吗”·欧吉双手接过，笑道：“没有，高兴的。”
霍子安心想，欧吉年纪不小了，或许近期工作量有点吃不消，又问道：“累了，想休息”·欧吉不语，从口袋里掏出钱包，抽出一张照片。
“孙女，三个月出生·”·霍子安连忙恭喜道：“第四个孙子了，很可爱怎么没听你说过”·“忙的，没有时间。”
霍子安对欧吉登时愧疚起来，他在外面的事儿很多，后厨的日常运作几乎是欧吉一手承担·欧吉语言不灵光，却又认真细心，掌管十几人的厨房，对他来说肯定是挺大的消耗。
霍子安道：“你要回家看看吗别担心这里，我能应付得来·”·欧吉笑了笑：“春节，回去的·”·两人默默地喝着茶。
霍子安看照片有交通卡大小，应该是冲洗出来后，千里迢迢从九州寄给了欧吉·他知道欧吉不用电邮，书信也是拿钢笔一字字地写出来·他对欧吉道：“小孩很漂亮，欧吉，你很有福气。”
看着霍子安的眼睛，欧吉和蔼道：“新孩子有福气的，有喜气的·孩子的喜气祝福你，祝你高兴的·”·霍子安笑道：“多谢了欧吉。
也祝你，高兴的·”·由良辰的脚快好了，除了走得慢点，没别的毛病·两人其实都想回东直门的公寓住，又方便又自由，不用天天像偷情幽会一样，接个吻都要扫除百里内的生物才敢下嘴。
但霍子安又想，自己好不容易潜入了由家，趁孔姨心意动摇之际，必须一鼓作气把她拿下·而且，由良辰一旦走远，孔姨势必会焦虑，自己努力营造的那种安然踏实感就会跟着破灭了。
他劝由良辰道，我们忍忍吧，等孔姨放心我们交往了，我们再光明正大地一起走··由良辰轻叹：“你觉得我妈真的会同意吗”·“会的，”霍子安乐观道：“等到合适的机会，我们跟她说明白。”
由良辰沉默了半晌，点点头··孔姨这一头也在惴惴不安·这一天，空气干爽，阳光明媚，孔姨走进由良辰的房间，想给他俩晒晒床褥和被子··自从霍子安搬进这房间之后，孔姨就不太进去打扫了。
现在一看，倒也收拾得整整洁洁··她环视房间一圈，心不在焉地走近书桌和柜子·书桌有好几本大部头的书，外文名字看不懂，但从封面看来，都是关于酒和食物的。
几张写着中英文的纸，一个笔盒；笔盒还是中学时用的铁笔盒，锈迹斑斑·桌灯、杯子、充电线，月饼盒里装着指甲刀、棉球等小物事，此外就没什么东西了··儿子是连护手霜、润肤乳都不用的不对，肯定有什么不对·她婉转地向人打听过，约莫勾画了一副“兔爷”的形象，跟儿子完全对不上号。
儿子自小就不怎么爱打扮，十六岁之前剃着大光头，五十块钱的便宜T恤可以穿个十年八年·除了喜欢纹身，没打过乱七八糟的耳洞，直到现在也不上理发店，头发是他爹三两下剃齐整的。
他打小的哥们儿都是糙老爷们儿，好几个都结婚生子了，看上去没一个像“兔爷”··儿子虽然没带过女孩儿回家，但她监察探听过，儿子的女朋友应该不少，她还曾在他钱包里见过套。
难道这都是装给她看的吗·不会，儿子没有那个城府，也没那么大的耐心··这时，霍子安走进了房里·孔姨听到声响，从思绪里惊醒过来。
她突然就想明白了——对了，安子也不像“兔爷”啊·他不柔弱不女气，还有过挺水灵的女朋友·这个事实导向了两个结论：要不外面人对“兔爷”的说法是错的，要不就是他们俩压根儿就什么事没有·孔姨自然倾向于第二个结论。
她转头看向霍子安，感到一刻都等不及了，她必须马上弄明真相··霍子安一进门口就迎上了孔姨深邃的眼神，不由得退后了两步·“姨，怎……怎么了”·“子安，”孔姨用低沉的声音唤道，“我有事问你。”
霍子安心头一震·他跟由良辰要去个饭局，回来换件衣服，不知怎么就被孔姨堵在房间里·看孔姨的眼神，他马上知道她想问什么··这一刻迟早要来的，霍子安只是没想到，她会在这猝不及防的时候出手。
怎么办这时候出柜的话，时机还没成熟呢·他想慢慢打动孔姨，让她看见，由良辰跟自己在一起是能好好过日子的，跟其他异- xing -恋一样普通，也一样幸福。
他们会有稳定的事业，能照顾好自己，也能照顾好老人··都市情缘美食近水楼台·这是要循序渐进的，要时间来证明的·但现在特么只过了一个月啊，一个月根本不够孔姨理解他们的感情·他有点手足无措，只好强作欢笑，走近孔姨道：“您有什么要问我是不是年底闲钱多了，又想入股餐厅”·孔姨不跟他废话，直入主题，“我要问你跟良辰两人，到底是怎么回事儿”·霍子安装傻：“怎么回事您想问什么”·“你们俩睡一块儿了”孔姨不知道怎么措辞，只好用一句她认为最直接的话。
霍子安听见脚步声，估计由良辰马上要进来了，只好继续装傻：“这几天是睡一块儿啊·”·孔姨摆摆手，“我不是说睡觉，我是说……”她觉得说不出口，叹了口气道：“哎，你俩是不是谈恋爱处对象了”·由良辰正好走进房间，听到了最后一句话，愣住了。
霍子安脑子里电闪雷鸣——看孔姨的架势，今天非要个答案不可·要是承认了，肯定会变成狂风暴雨，漫天洪水·他可不想两人平白无故地淹死。
“妈，我……”由良辰先开口了··霍子安赶紧打断他，“我跟良辰……您想象力怎么那么丰富呢我们俩怎么会。”
孔姨心下大慰，追问道：“你们不是搞同- xing -恋吧”·霍子安说不出话来，只好摇摇头·他也想装得姿态轻松一些，说点漂亮的话掩盖过去，但他怕一说话就会咬到舌头。
他心里其实沮丧极了，否认自己跟由良辰在一起，简直跟割肉一样疼··孔姨见霍子安的表情，又狐疑起来，转头问儿子，“儿子，是吧”·由良辰垂头，冷笑了一声：“霍子安说不是就不是。”
孔姨终于放下心头大石·子安是个狡猾的，儿子却打小不爱说谎，这么说，确实是自己吃饱没事想多了·“我就说嘛，你俩哪儿都不像兔爷啊”·由良辰被刺了一下，皱眉道：“什么兔爷妈，你还有什么事吗，我要换衣服了。”
孔姨陪笑：“好，我出去了·”刚要挪步，到底还是不放心，又道：“良辰啊，妈知道你最近忙，但不能光顾着工作·你五表姐给我推荐了一个姑娘，长得怪秀气的，你抽空去跟她吃个饭呗。”
由良辰脸无表情道：“好，您给我手机号吧，我自己约去·”·孔姨答应着走了出去··房间里剩下两个人了·由良辰转头看向霍子安。
第110章 我们犯天条了·由良辰见霍子安也是一脸郁闷，烦道：“我妈肯定都看出来啦，有什么可瞒的”·霍子安丧气地坐在床边：“看出来是一回事，我们承认是另一回事。
只要没落实，她就暂时不会对我们做什么·”·“你当我妈傻呢，刚才是糊弄过去了，等会儿她琢磨过来，觉得不对味儿，回头还得回来盘问我们·”·“以后再说吧。”
霍子安一时想不出更好的办法··由良辰觉得不能继续隐瞒下去：“我们这样没用再拖能拖多久”·“能拖一时是一时，我们需要时间想对策。”
“能有什么鸡ba对策不管我们做什么，结果都是一样的·”·霍子安心里也很焦躁，尤其听到由良辰又答应去相亲，脾气也上来了：“那你说怎样你没看见孔姨刚才的脸色吗，她还没准备好接受我们，刚才我要实话实说，她肯定会炸了”·“她不会准备好的。”
“事在人为你妈妈也是一心想要你好，我们把餐厅做好了，日子过好了，她知道你跟我在一起很踏实，就能接受我们·”·由良辰只想笑，“霍子安你真他妈天真。
我妈妈是想要我好，我只有娶了媳妇儿生了孩子，她才会觉得我好——你能生孩子”·霍子安怒道：“我不能那你就要去相亲，找个可以生孩子的人”·“我- cao -你刚才要认了，那我还去相个屁亲”·霍子安无言以对。
两人默默地坐在房间里，过了一会儿，霍子安觉得实在受不了，一声不响地离去了··由良辰闷闷地坐到霍子安之前坐过的位置，叹了口气，仰身躺倒在床上··他岂不知道霍子安完全是为他着想。
这些日子霍子安累成狗了，还是尽心尽力地照看院子和老人，比自己更像个称职的儿子·他看在眼里，心里是又感激又感动··但他知道这一切都是徒劳的。
要是父母接受了这个关系，就意味着要承受邻里和亲友的指指点点，要面对没有孙子的事实，这两样都是死- xue -·他了解他们的底线在哪里··可是霍子安不了解。
霍子安如此渴望安稳的家庭，以至于闭着眼睛不去看清现实，心甘情愿被乐观的情绪蒙蔽——他又不是个未经人事的孩子，辗转过那么多家庭，应该比谁都了解家庭的本质。
他能不知道，这到底就是个死局吗·由良辰只觉得郁闷难当，对目前的状况一筹莫展··他把手臂挡在眼前，沉入了黑暗的虚空中。
“由良辰”一个声音突然在他耳边响起··由良辰吓了一大跳，整个人坐了起来··待他看清楚眼前是陈朗心时，他哀叹了一句：“哟姐姐，您快把我的魂给嚎没了”·陈朗心脸色严肃，不客气地坐在床边，劈头就问道：“你跟霍子安搞一起了”·由良辰刚被惊醒，脑子还是一团浆糊，听陈朗心这么一说，下意识回道：“搞一起”·陈朗心：“整个餐厅都在说，你跟霍子安是一对，这是真的吗”她的感情雷达太迟钝，工作的厨房又在另一个屋，后知后觉地听到了这个传闻，登时晴天霹雳。
见由良辰不正面回答，不耐烦道：“说啊，是不是真的”·都市情缘美食近水楼台·由良辰正是心烦气躁的时候，听她这么逼问，火气也上来了，“我跟霍子安是不是一对，关你屁事啊”·陈朗心脸色一变，由良辰没否认，那就是承认了。
“由良辰，你怎么能这样你又不是找不到女朋友，干嘛打霍子安的主意了”·打霍子安主意由良辰被这句话气笑了。
他努力让自己冷静下来，捧着头道：“朗心，我跟霍子安是在一起了，这不碍着谁吧”·“碍着的人可多了，你不知道餐厅里说得有多难听。”
陈朗心是有点嫉妒的，但她不能明说，只能把餐厅其他人的想法拿出来说事··由良辰满不在乎：“他们爱怎么说怎么说·”·“你不考虑霍子安的声誉吗新餐厅刚稳定下来，听说霍子安是gay，好几人说要辞职了。
林枫那缺德鬼说，难怪霍子安让你管酒，因为你屁股够翘”·“去他妈的谁要滚就赶紧滚”由良辰真怒了，顾不上陈朗心是个女的，脏话一串儿地飙了出来：“这些孙子瞎jb乱说，我不跟霍子安在一起，霍子安就不是gay了吗我不跟霍子安在一起，霍子安就会- cao -他屁yan儿我- cao -”·陈朗心沉默了一阵，最后道：“反正你想清楚吧，这事儿，唉，对谁都没好处。”
陈朗心走了·由良辰又躺回床上，心里怒火难平·他跟霍子安在一起犯天条了父母容不得，那些闲人也容不得。
他心里烦乱不已，拿起手机乱翻·这时，他收到了孔姨的一个微信，让他赶紧去相亲·孔姨给他发了一个手机号，又千吩咐万嘱咐道，对方是个好姑娘，很抢手的，下手要快·由良辰觉得孔姨简直就土匪上身，恨不得马上给他抢一个压寨夫人。
他本来只是敷衍孔姨，现在一赌气，就决定约姑娘出来看看··他给对方发了微信··对方很快就回了，说今晚可以，问他吃饭地点··由良辰脑子一热，回了三字：有德楼。
有德楼是霍子安的第二地盘·酒店的西餐厅在霍子安的策划下，非常成功，无论是上座率还是话题- xing -都在短期内飙升，成了市里最热门的餐厅之一·这之后，霍子安在酒店的话语权越来越大，甚至餐饮总监在做决策时，都会先咨询他的意见。
秦有德对霍子安的宠爱也越来越不加掩饰，虽然他从未承认儿子的身份，但酒店里的人都知道霍子安是秦有德跟前红人··霍子安有三分一时间都在有德楼，遇到重要事情商谈，也多半会约在酒店的酒吧或者西餐厅。
由良辰明知道霍子安常在有德楼活动，把相亲约在那里，完全是在搞事情了··这一天是闭店日，他提前一小时回到他们的公寓·霍子安不在公寓里·带着泄愤的不良意图，由良辰洗完澡后，套了一件霍子安几千块钱的衬衫，还喷了他的香水。
收拾完毕，他看着镜子前的自己··穿上了霍子安的衣服，他竟然第一次觉得自己还蛮好看的·由良辰虽然自小就被人赞俊俏，但在他的生长环境中，良好的相貌除了泡妞轻松些，并没什么别的好处，反而因为长得扎眼，大家对他有许多不切实际的期望或者无缘无故的恶意。
他向来不把自己的相貌放心上，此时对着镜子，他却自言自语道：这小伙挺帅的啊··说完后，他忍不住笑了·折腾了一轮，他对霍子安、陈朗心和全世界的火气都烟消云散，现在只觉自己真够傻逼的。
难不成他真去找个姑娘结婚生子霍子安是不够痛快，但他思前想后都是为了自己；陈朗心是他妈的多管闲事，但无论怎样，她多少带着提醒自己的好意。
至于那些乱嚼舌根的人，更是不必要去动气的·通常这种可以随口侮辱取笑的人，对别人的事都不会真正放心上，过两天又会勾肩搭臂称兄道弟了·他才不信这些人真的会辞职。
想通了这些，他心情好了起来·他看了看时间，该下去会姑娘了··姑娘还是要见的，约会已经定下来了，而且郁闷了一天，跟姑娘吃个饭，逗逗闷子也不错吧。
由良辰走进西餐厅，目光四处寻找·他连女孩的照片都没看，心想找不到就拉倒，回公寓睡大觉··有人叫了他的名字·由良辰转头看，是个穿着米色开衫的女孩儿。
由良辰走过去，像念通关密码似的自我介绍了一轮，两人就坐了下来··由良辰挺意外的，女孩儿果然长得很漂亮，五官精致、气质清爽·美女他见过不少，但这种知- xing -干练的女孩他认识得不多。
一聊起来，女孩原来也是餐饮业的，在一个平台上做高端餐厅的推广··由良辰放了心·这样的女孩自然不可能没有伴儿，来相亲应该也是为了敷衍老人·一会儿两人把话说开了，任务完成，各回各家，就都相忘于江湖吧。
服务员拿来菜单·女孩儿扫了两眼，笑道：“我吃得不多，不知道这里的菜分量怎样”·由良辰在这里吃过几次，知道分量不大，但他不确定女孩的胃口有多小，于是道：“你喜欢吃什么就点吧，吃不完我吃。”
女孩儿没想到他那么直接，两人分吃一盘菜，对第一次见面的人来说未免太亲密了·但她心里有小小的高兴——她来相亲确实是为了打发父母，可她看见由良辰的第一眼，就觉得今晚不一定没有收获。
她也不推辞，点了几个不太贵的菜·由良辰等她点完餐，应景地点了瓶餐酒·见由良辰自然熟练地点酒，女孩儿对他更是刮目相看·酒这种东西挺敏感，很容易被解读成别的意思，而且这城里懂得吃的男人多，真正懂西餐配酒的简直太罕见了。
由良辰却没想太多，他对这里的藏酒很熟悉，这西餐厅的酒窖由一意大利人打理，存储非常丰富，他在这里住的时候，没事就下来找意大利人偷师兼蹭喝··意大利侍酒师也看见由良辰了，过来跟他打招呼。
两人闲聊两句时，由良辰装作不经意地问道，霍子安在餐厅里吗·侍酒师说，傍晚还见他在大堂，现在就不知道了··由良辰怅然若失。
两人拌两句嘴常有，却很少像今天那样不欢而散·霍子安不会还在生气吧想到他闷闷不乐的样子，由良辰就坐立不安，特别想立即见到他··都市情缘美食近水楼台·作者有话要说：·点酒是挺难的。
高级西餐厅点菜容易，一般都会有当季套餐、经典套餐之类的，单点的话，菜单也是分类明确，会标出主要食材·但酒单会厚很多啊，棒槌如我翻两页就懵了·可以找服务员或者侍酒师推荐，要是随便吃一顿的话，要杯店酒（house wine)也可以，通常都是不贵并且容易入口的。
如果不喝酒呢喝水的话，服务员会问要气泡水还是不带气泡的水，这时不用害羞，直接要免费的水，有时候气泡水的价格可以跟酒差不多的·喝可乐之类的就不推荐了，一来不配餐，二来40元的可乐跟京东上2.5的是一样味道的^o^·所有的餐厅（不只是高级餐厅）酒水都是盈利大头，溢价是难免的，我觉得嘛，反正出来吃饭，就是想要有用餐的精致体验，那就把这一块的预算也加进来吧。
好的侍酒师推荐合适的酒，是可以大大提高食物滋味和用餐体验的，尤其有像良辰那么帅的侍酒师伺候着就更好啦……·第111章 三个人的晚餐·由良辰本来话就不多，挂念着霍子安，更是心不在焉。
女孩儿却兴致很高，大部分时候都是她在说话·她对由良辰蛮有好感的，觉得由良辰无论长相、穿衣品味、在高级餐厅里游刃有余的风度、还有寡言少语的劲儿都很合她脾胃。
两人又在同一个行业，她听说由良辰在Je Me Sens工作，更对他充满兴趣··“你们餐厅很红啊，我几次预定，都说没桌子了·”·“你哪天想来吃饭，提前两天跟我说，我给你加个桌。”
为了应付这种人情关系，餐厅会有一两张桌子空着，给她夹个塞儿不是什么难事··女孩却非常感激，“好啊，先谢谢了·”她想了想又道：“你们餐厅那么热，是不需要推广，不过有机会我们可以合作做活动啊。”
“怎么合作”由良辰随口应道，对这一类的事情其实不感兴趣··“每年我们都会做高级餐厅周，让餐厅设计一些特别套餐在网上拍卖，最高纪录，情人节晚餐能卖到两万一桌呢。”
“这么贵有人吃”·“吃的就是贵，”女孩笑道：“有闲钱的人多得是，少的是教他们花钱的人·给个机会让他们把钱有格调地花出去，他们还很高兴呢。
Je Me Sens要愿意参加的话，我想可能会创纪录哦·”·由良辰心想，真有这种傻逼他以前不能想象一顿饭人均上千到底吃什么，现在他知道了，餐厅这么贵是有道理的，除了食材昂贵之外，每样菜都要花费很大的心思和时间，为了达到技术的精确，设备也要投入不少钱，算起来并不算是暴利。
但几万块钱一顿饭除非加上名酒庄好年份的土豪酒，否则就是在诓傻子嘛··他觉得这种活动挺没劲的，霍子安大概也不喜欢·想到霍子安，他下意识地往周围看了看，结果真看见霍子安走进了餐厅。
霍子安也马上发现了他，脸上一喜·走近几步，他才发现由良辰跟个年轻女孩坐在一起，笑容僵住了··由良辰对女孩道：“我们主厨在这里，你问问他吧。”
霍子安走了过来，勉强笑道：“你来吃饭，怎么不跟我说一声·”·由良辰站起来：“她是林悦·霍子安·”·林悦认得霍子安，伸出手笑道：“霍大厨，久闻大名，幸会啊。”
霍子安没心思应酬她，冷淡地握了握手，然后不客气地坐了下来·他见两人不是很熟络的样子，猜到她是由良辰的相亲对象，心里不由得暗怒：由良辰这混蛋，相亲就相亲了，跑来他跟前相亲，是要挑衅吗·他冷冷地瞪了由良辰一眼。
由良辰早就没火气了，见到霍子安，心也踏实下来·他一边觉得霍子安吃醋的样子挺好玩儿，一边又狗腿地想讨好他，也不管林悦在场，一个劲儿地给子安倒酒、撩他说话。
于是林悦眼见之前挺酷的帅哥，突然就换了个画风，对霍子安言笑晏晏、殷勤无比·她看傻了，又觉得失望——原来这帅哥是个马屁精，见到老板就恨不得坐他大腿上。
林悦觉得没趣，告个罪上厕所补妆··林悦一走，由良辰就切了一块鳕鱼肉，喂到霍子安嘴边，“又没吃晚餐吧，张嘴·”·霍子安把叉子上的鱼肉吃了，酸溜溜道：“你们俩关系进展挺快，一盘菜分着吃。”
“嗯·”由良辰简短答道··霍子安翻桌子，“嗯个屁你真积极啊，晚上就把人约出来了·约出来就约出来了，不能背着我约吗”·由良辰乐了：“这里方便啊，楼上就有房间。”
“妈的·”霍子安骂完，也忍不住笑了出来·由良辰百般殷勤，他早就心软了，而且由良辰竟然故意约个女孩来刺激他，完全不是他的作风啊，估计是真的被惹急了。
“由良辰，你怎么那么幼稚呢”霍子安叹道··两人和好了··林悦回来后，明显感觉到气氛起了微妙的变化·高冷的大厨开始说说笑笑，一下就变得随和起来，由良辰也恢复了正常，不再一味的盯着霍子安。
她不知道发生什么事，但心里愉快多了··由良辰知道霍子安没吃晚餐，又叫了很多食物，再开了一瓶酒·三人吃吃喝喝，时间不知不觉流逝，餐厅就剩下寥寥数桌客人。
由良辰这才想起他是来相亲的··“林悦，你来跟我吃饭，也是做给你爹妈看的吧·”·林悦一笑：“‘也是’哦我知道了，你看到我的照片就把我淘汰了，被妈妈逼着来的吧”·“我没看过你照片。
回去你想怎么说”·“怎么说”林悦不解··由良辰：“你不用顾虑，直接说看不上我好了·”·林悦才明白由良辰的意思，他是真把这顿饭当任务，并不打算跟自己有进一步发展，正在考虑怎么回去跟父母交代呢。
她有点受伤，摇摇头：“不行·”·都市情缘美食近水楼台·这种敷衍父母的相亲很常见，双方心照不宣，通常不用摊开来明说，但由良辰隐约感觉到林悦对他有好感，不想拖泥带水引起误解，于是开诚布公地把话说开。
而且由良辰让她去拒绝，是顾及她面子，一般女方要是看不上的话，媒人也不会死气白赖地劝说下去·没想到林悦不由分说，直接不配合··“不行”他问道。
“不行啊因为事实正好相反，我看上你了·”林悦是个讲求效率的人，说话做事向来直截了当，何况又喝了点儿酒，正处于兴奋的状态。
她对自己相当有信心，一般人不会当面拒绝她的··可是由良辰不是一般人，他愣了一秒，就笑道：“我们俩没戏·”·林悦眯了眯眼，“以免你后悔，我可以再给一分钟你考虑。”
霍子安看不下去了，替他答道：“不用考虑，由良辰有主了·”·林悦看着他，“不是还没结婚吗只要单身，就有选择的权利，我不怕竞争哦。”
“那你要看清楚跟谁竞争·良辰是我男朋友，我们感情很稳定，你想翘墙角的话，我觉得成功率会很低·”·这次轮到林悦愣住了·过了好一阵子，她才迸出了半句话：“你们俩……”·由良辰承认：“我们俩一直在一起。”
霍子安愉快道：“你要打良辰主意的话，可以偷摸约他试试，不过我对他有信心，他又怕麻烦又怕我，应该不会跟你劈腿的·”·林悦无话可说。
过了好久，她才勉强挤个笑：“那……我只有祝福你们了·”·“多谢，”霍子安道，“我们马上要跟家里出柜，希望会有好运气吧。”
两人回到公寓之后，急不可待地把对方扒光了，啃遍了对方的身体··他们快憋疯了·这是由良辰脚伤之后，两人第一次一起回公寓里·虽然这期间每晚都睡一起，在四合院里却只能偷摸地相互抚慰；俩大男人每天为声量和怎么处理□□而费尽心机，也够憋屈的了。
在这只有两人的天地里，他们可以尽情地放开自己，只想着怎样满足自己和对方··霍子安闻到了由良辰身上的香味，有点嫉妒道：“第一次见你用香水，你跟姑娘约会都那么风骚吗”·由良辰亲着他的额头，哄道：“这不是你的味道吗，我涂在身上，就觉得你在身边。”
霍子安因为工作原因，其实很少用香水，但由良辰甜言蜜语的时候更少，一句情话，就把他击倒了·他跟泡在热水里一样，暖洋洋的、软绵绵的，抱着由良辰，都不知道该怎么疼爱才好了。
由良辰想起一事，道：“你跟林悦说了我们的关系，要是她告诉我表姐，迟早要传到我妈那儿·”那位表姐是这次相亲的牵线人，不知道为什么特爱为别人的终身大事- cao -心，给由良辰安排了好几个相亲对象。
“那不是挺好的吗，绝了她的念头，别没事他妈给你介绍女孩了·你对女的又不是不行，万一遇到个喜欢的，被人撬了去呢”·由良辰乐了：“你刚才跟林悦不是说得特牛逼吗，我那么怕你，哪儿敢对别人动心思”·“哎，对着情敌就要有气势，吹吹牛是必要的。
你哪里怕我了”·由良辰揉了揉他的头发：“我怕你啊，你一生气我就脚软·”·霍子安笑道：“我说真的·这个女孩条件蛮好的，你要看上了她，聊得高兴了，直接就把她带来这个房间——你又不是做不出来。”
“嗯，”由良辰承认道：“我能做得出来·”·霍子安继续认真道：“我要回来看见了，只能默默带上门，还要在门口挂个“请勿打扰”的牌子。”
由良辰哈哈大笑：“你要进来加入我也没意见啊·”·霍子安一使劲，把由良辰压在底下，换了副恶狠狠的表情：“甭想，我不会给你机会做这样的事由良辰，放你在外面太招摇了，以后我要告诉所有人，你已经有男朋友，不准打你的主意”·由良辰沉默片刻，问道：“你想好了。”
霍子安深深看着他，然后亲了亲他的脸颊：“想好了，我们跟你妈妈说清楚吧·”·作者有话要说：·起标题的时候想起了黄韵玲的《三个人的晚餐》，有一句歌词是：三个人的晚餐，怎么吃也吃不完，因为我不知道该如何互道晚安。
看文的天使们都没听过黄韵玲奶奶的歌吧，太久远了，上个世纪的·她算挺知- xing -的了，但那时候台式情歌主流是柔软女子唧唧歪歪的心事，就有了这么憋屈的一首歌。
现在要是三个人一起吃晚餐嘛，大概就是在商量去哪里开房……时代在进步啊，鼓掌·周一见·第112章 父亲的赠予·霍子安是在深思熟虑后，才做了这个决定。
这大半天，霍子安都在琢磨孔姨的态度和他们俩的处境·他本来以为可以慢慢打动孔姨，但今天看到孔姨的眼神，就知道这不过是自己的妄想·他见过孔姨对秦艾的态度，孔姨不喜欢秦艾，对她是毫无保留的羞辱和驱赶，姿态强硬。
但孔姨并非不认同子安，也没有不喜欢子安，她表现出来的，是对他俩关系的恐惧··因此，无论霍子安对她多尽心，也是无济于事的·他要征服的不是孔姨的感情，而是老人乃至整个环境最基本的家庭伦理。
这怎么可能成功·他不是不懂这个常识，或许只是下意识地想逃避吧··这事儿不能再拖下去了·看见由良辰跟年轻的女孩约会，他有了深深的危机感。
由良辰有很多选择啊，为什么非要跟自己走这么坎坷的路·爱情有界线，勇气也有期限，他真怕等自己准备好的时候，由良辰的耐心已经消耗殆尽··都市情缘美食近水楼台·他们俩商量好了，等过了春节就跟家里人坦白。
目前餐厅的态势良好，霍子安准备建造一个更大的酒窖，扩充藏酒·因此他跟由良辰两人更是忙得昏头转向，每天都早出晚归，别说跟孔姨说话了，几乎连面都见不着。
与其同时，法国一餐饮杂志《Culinaire》做了一个霍子安的专访，把他誉为亚洲新一代主厨，盛赞他把法餐与北京生活自然地结合在一起，让两种鲜明的文化有机叠合，为世界餐饮提供了一个新视角。
因为霍子安做的是法餐，又受到了法国媒体的认可，所以很多人认为这就是米其林的风向标·一些品牌闻风而动，找机会接触霍子安，希望能做产品的推广和合作··有一天，相亲失败的林悦找上了他，费劲唇舌劝说他加入网站的晚餐拍卖。
霍子安一听就拒绝道：“我这里的座位都是先到先得，每个人付了钱都会吃到一样的东西，我不想有一桌特别的·”·林悦道：“不用做得很特别，大主厨，你的餐厅那么火，特别难预定，你给我留三桌，物以稀为贵嘛，我保证一上线就抢破头，不用你做什么，收钱就行啦。”
“妹妹我谢谢你了，这么做坏了规矩·”·“哎，你不是那么墨守成规吧，这不过是一种商业玩法，不会影响你的声誉·我知道你特别忙，要不我找由良辰商量去”·霍子安立马道：“不准”·林悦一笑：“不找就不找嘛。
诶，虽然gay不是什么大事，但你们俩不是还没出柜吗，看在我帮你们保密- xing -取向的份上，你就答应我好不好”·霍子安哀叹：“哪里有酱紫威胁人的”·林悦不停软磨硬泡，最后霍子安还是对妹子心软了，答应给她一桌。
诸如此类的人情索求，不胜枚举··让霍子安最难应付的，却是他的父亲··他的父亲跟其他人不一样，其他人是单方面的请求，父亲却是带着筹码跟他谈判。
他们一起吃午餐时，父亲问道：“你的餐厅最近在扩充酒窖，周转得来吗”·“还可以·”·父亲慈爱道：“在我跟前，你就别逞强了。
餐厅的运营很好，我知道，但这几个月你租房、装修、进货、招人，全部都是实打实的开销·前面一年半载，肯定不太好过吧·”·父亲说的是实情，这三四个月他花了上千万，其中大部分都是跟父亲筹借的。
现在又要建酒窖——这也是逼不得已的事，藏酒量是一家高级餐厅的硬- xing -指标，目前他又有由良辰帮他管理，销售稳步上涨，不扩展酒窖简直就违背了商业逻辑。
这一计划又得花费整百万··霍子安：“您不用担心，我能周转过来·”·“唉，我能不担心吗，餐厅我也投入得不少·”·霍子安的叉子举在半空，僵住了。
父亲又笑道：“子安，我相信你的能力，但这种时期我也熬过几次，心理压力有多大，我太清楚了·你从集团借的钱，每个月分期还款，数目不小呢，还完你自己还剩多少”·是没剩多少。
但霍子安还是道：“您放心吧，餐厅一直是挣钱的，我会按照合约还完这些钱·”·秦有德“唉”了一声，笑道：“儿子，你那么辛苦干嘛呢这钱，你可以不用还了。”
霍子安心剧烈跳了一下，“您的意思是”·“你的债，可以用股份抵消·”·霍子安立即摇头：“爸，我暂时不想卖餐厅的股份。”
“不是说餐厅的股份，我的意思是，我可以给你有德楼的股份·”·霍子安一头雾水，那不是等于说，吃了饭不买单，还把人门口的喷泉给挖走·秦有德解释道：“你带着你的餐厅入股集团，餐厅就是你的股份，那些债你不用还了。
餐厅属于集团，但你是集团股东啊，所以餐厅说到底还是你的·”·霍子安虽然不懂财经，但智商还是够用的，这话一听似乎是占尽便宜，但其中偷换了几个概念——换个说法，父亲就是要收购餐厅，然后用些股份来安抚他呗。
餐厅真进了集团，哪里还是他能独立支配的·秦有德见他犹豫，接着劝说：“你不用担心有人会吞了你的餐厅，我们可以签个合约，十年、二十年或者更长期，餐厅虽然归于集团，但你有打理和运营餐厅的绝对权利，包括我在内不会有人干涉你的决策。
当然，我们还要对其他股东负责，他们可能会在餐厅赔钱的时候提出意见，但我相信，餐厅不会赔钱，而且安抚他们我有一百种方法·子安，你想想吧，有集团背后支持你，餐厅能做到什么程度别说一酒窖了，你想在法国买一酒庄都没问题”·霍子安沉默半晌，然后对父亲问出了心里的疑惑：“您为什么想要我的小餐厅呢，这家酒店每一个餐厅的体量都比我的餐厅大，经营好了，肯定更赚钱啊。”
秦有德跟霍子安相处时间长了，关系越加亲密，对他就不再遮遮掩掩·他坦白道：“我要的不是你的餐厅，是你没有你，就没有你的餐厅了。
我问你，咱酒店的西餐厅，能拿米其林三星吗”·霍子安心想，当然不能·这餐厅是“策划”出来的，靠着客座名厨、贴近世界餐饮潮流的主题晚餐和丰富酒藏，才保持了当前的热度，酒店本身的后厨实在乏善可陈，而霍子安只是个顾问，自然没义务也没时间帮它打磨班底。
他老实道：“目前的状况来说，能拿一星算是运气好了·”·“就是啊”秦有德微微附身道：“我要的不是赚钱的餐厅，以后有德楼是要开到香港、新加坡、迪拜、纽约时代广场的我要有一家能拿得出手的餐厅。”
霍子安没想到父亲的野心竟然这么大，想了想道：“您要有家好餐厅，不难办到·米其林餐厅不会只有我一家，你要能提供好的条件，肯定很多主厨愿意跟您合作。
只要舍得砸钱，您也能自己培养出一家米其林三星·”··都市情缘美食近水楼台秦有德像是听了件荒谬至极的事似的，笑道：“我有个有能力的儿子，为什么要交给外人”·霍子安无言以对。
秦有德继续道：“子安，你知道你有几个弟弟妹妹在念书，他们年纪还小，等到可以扛起我这摊事儿，都不知道猴年马月了·别的不敢说，以后酒店餐饮的那部分，我想慢慢移交给你；你知道餐饮是酒店的血管，血管在你手上了，别的就看你自己想走到哪一步了。”
霍子安暗暗倒抽一口气，连忙道：“爸，我……”·秦有德不让他说下去，摊开手道：“我准备把这些交给你，但首先，你要把自己交给我，行吗”·父亲的表情严肃又真诚，看那架势，像是要把他抱进怀里。
只可惜，霍子安已经不是需要父亲怀抱的孩子了··权衡利弊，他觉得不能接受父亲的“赠予”·他想了想，推脱道：“我先跟由良辰商量，他也是餐厅老板，得他同意我才能做决定。”
“他也是餐厅老板”秦有德很意外·他查过餐厅的背景，知道霍子安一直都是唯一的法人··霍子安看父亲的反应，猜到父亲肯定找人调查过餐厅了，心寒了寒。
他圆谎道：“餐厅刚开业时，我跟由良辰借了钱，答应给他餐厅的股份·我们还没去签约，等春节后就去把手续做完·”·没想到秦有德对这事反应激烈：“还没签约那就还能补救。
钱可以立刻还，股份不能给他”·霍子安不习惯父亲这种颐指气使的口吻，当下不说话了··秦有德回过味，语气软了下来：“你们俩关系多好，我不管。
但子安啊，感情跟事业要分开，餐厅多一个人管事，就多一份麻烦，你仔细想想”秦有德跟孔姨打过交道，留下了“这家人很难缠”的坏印象，而且林枫也没少在他耳边痛斥由良辰的劣迹，再加上他对同- xing -恋约定俗成的厌恶，对由良辰实在没什么好感。
霍子安却想，父亲的标准也太缥缈了吧，之前劝他把餐厅交给集团，现在又说人多麻烦，说到底，就是餐厅只有交给有德楼才是对的呗·他不想跟父亲直接抬杠，敷衍道：“我会考虑的。
爸，现在我的事儿多得忙不过来，米其林又要马上评星了，我们等春节后再说吧·”·霍子安一贯地采用了拖延政策，却没想到，他这一优柔寡断，会成为日后分裂的导.火索。
作者有话要说：·铺垫几章，并不会变成豪门争产文～～·第113章 欢迎加入我们家庭·由良辰坐在笔记本电脑前，看着一行行的西班牙文，脑子里像飞进了一大蓬的小虫子。
他尝试辨认几个字，最后放弃了，喊道：“霍子安”·他原来是跟进口商买酒的，但现在购买量大了，海默就让他试试跟酒庄直接联系，这样才能得到第一手信息，慢慢建立自己的渠道。
于是以上的一幕就成了餐厅的日常，看不懂的法文、德文，意大利文，统统交给霍子安解决··霍子安也不是翻译软件啊，懂的语言很有限·他看了看那堆符号，投降道：“你给他们用英文回信，他们要不愿意用英文就拉倒吧。”
由良辰“嗯”了一声·对着冲不破的语言壁垒，他第一次觉得世界真的很大·他问霍子安：“你去过西班牙”·“去过啊，西班牙有很多有创意的餐厅。”
然后讲述了他在西班牙的经历和见闻·由良辰跟西班牙餐厅的大厨关系挺好，但毕竟语言不太通，听他说起自己的家乡，就没霍子安说得那么生动有趣··由良辰听得挺有滋味儿，总结道：“就是说，那儿的人一天起码有八小时在吃饭呗。”
霍子安笑道：“差不多吧，喝到天亮也很正常，欧洲的生活不像这里这么紧张·良辰，你去过欧洲吗”·由良辰顿了顿，答道：“我没出过国。”
霍子安很意外，“哪里都没去过”·“最远去过兰州·”他有过几次出去的机会，但完全提不起劲儿·对他来说，待在北京就很舒服，他父母甚至连二环都很少出去，感觉四环以外就不是北京了。
霍子安挨着他的肩道，“等我们事儿忙差不多了，我们出去玩一圈”·“好·”由良辰笑着应了·霍子安讲述的那个世界，突然对他有了吸引力，或许是这一年来接触的外国人多了，让他对另一种生活方式和思维方式提起了兴趣，也或许……他在这里感到了一种无形的压力，虽然不至于压垮他，但一感觉到大家对他和霍子安的过度关注，他就觉得不痛快。
走出去会不会好点儿他也跑过，对他来说算是远了，跑到五环了……现在看，世界大得很啊，为什么不去看看呢·霍子安站了起来，“走吧。”
由良辰的思绪被打断，问道：“去哪里”·“机场啊·”·他还沉浸在自己的逃跑计划中，惊道：“现在就走”·霍子安乐了：“走你个头啊。
你忘了，去接我妈吗·”·两人借了辆七座车，开到了机场··霍子安和母亲有一年多没见了·春节临近，老太太实在想念儿子，就煽动丈夫带着一家子来北京度假。
结果，霍子安和由良辰等来了整整一足球队的人··由良辰目瞪口呆地看着子安妈妈身后的一大串——他以前取笑过霍子安说不好已经有成群的弟弟妹妹，没想到这成了事实。
老太太新一任的丈夫是葡萄牙人，年纪看着比霍子安大不了多少，却有过三任的妻子和九个孩子·最大的已经十六岁，最小的不过四岁，这次统统都带了过来··由良辰呼出一口气：“我们应该租辆大巴。”
霍子安没工夫回答他，一看见妈妈，就高兴得三两步走过去抱住了她·老太太比他矮一个头，娇小地埋在他肩膀上·由良辰打量老太太：子安长得像妈妈，两人都有扇忽扇忽的长睫毛，睫毛下是感情丰富的眼睛。
这样的眉眼特别能挑动人的情绪，由良辰看着母子团聚的场面，感觉到子安跟妈妈的感情真的很亲厚··都市情缘美食近水楼台·子安跟继父也抱了抱，就把妈妈拉过来，介绍由良辰。
她见过几张由良辰的照片，也听子安说起过他，于是和蔼地拉着他的手道：“比照片上还要漂亮啊，多谢你照顾子安·”·由良辰不由得有点脸红，想要说两句话，却突然不知道该怎么称呼她。
她是一个老太太的模样了，该老的地方都老了下去，化着淡淡的妆，看着比孔姨还要简朴；但她的眼睛和声音却是年轻的，她的风度和举止，也跟他相处过的“阿姨”不太一样。
他硬着头皮道：“阿……阿姨，还是子安照顾我比较多·”·霍子安在旁边笑了出来·由良辰这种羞涩的模样，对他来说简直是奇观。
他对妈妈道：“我们在一起半年了，良辰可能不太习惯见男朋友的妈妈，他平时不那么害羞的·”·子安妈妈愣住了·她看了看子安，又看了看良辰，然后转头对丈夫道：“Honey, did you hear that他是子安男朋友”·继父会中文，但不太流利，听到这句话也怔了怔。
然后他想起这样不太礼貌，于是有点笨拙地抱了抱由良辰，笑道：“噢，很好，欢迎加入……加入我们家庭·”·由良辰全程懵逼··他望着拖家带口的一大家子，褐发绿眼的孩子们，糖葫芦似的一个跟着一个，他刚才还想笑子安来着，现在怎么就“加入了他们的家庭”而且跟子安家里出柜怎么会这样简单他从子安的口里，知道子安妈妈从不干涉他的伴侣，但没想到三言两语就解决了。
之后他们像是没听过这话似的，对他的态度如常，即不冷淡，也没有特别亲热··只有子安妈妈毕竟是妈妈，偷着空会看由良辰两眼·要是由良辰的目光也扫过来，她就会笑吟吟地问两句由良辰的岁数、爱好等等。
只有在这个时候，她才像个“阿姨”··两人把这一大群人安置到租好的民宿时，已经是下午了··由良辰替他们把行李搬上楼后，自个儿在阳台上抽烟。
过了一会，霍子安也走了出来··由良辰问道：“你妈妈休息了”·霍子安点头，“年纪大了，长途飞行吃不消·”他见由良辰还有点不安的样子，烟夹在手上，忘了抽。
“别担心，我妈妈很喜欢你——不过她不喜欢也没关系，反正我们不会一起住·”·由良辰靠在栏杆上：“她真的不介意我们的关系”·“不介意啊。
她希望我有孩子，可是没有也没办法·她也想参加我的婚礼——我们可以做个简单的仪式，或许去欧洲宣誓”·由良辰张大了嘴，过了一阵才反应过来说：“神经病”·霍子安乐了，“做做梦不行啊。”
由良辰：“她对我们还是有顾虑吧·”·霍子安也转身倚在栏杆，“怎么会没有世界哪个地方都一样，大部分人都不能接受同- xing -关系。
像我继父，他肯定不喜欢，可是当着面他不会表现出来·他的文化、修养和价值观念里，不能否定个人的选择·不能否定，不表示能接受·这是界线，很难跨过去的。”
这句话潜在的含义，就是无论去到哪里他们都是异类，但由良辰却受到了鼓舞·“他虽然不接受，但我们还是能跟一般人那样相处·”·“那当然，我跟个男的交往，就不是他儿子了吗”·由良辰终于想起把烟放进嘴里，烟头却已经熄灭了。
他想，或许是自己太悲观跟父母坦白可能并没有那么糟糕……·或许吧··第二天晚上，他们在四合院里设了家宴·由良辰把由大成和孔姨也叫了过来，浩浩荡荡一大群人，把小餐厅坐了个半满。
子安的继父是个比较文学教授，研究中国现代文学，因此对“北平”分外感兴趣·他第一次来中国，到了老胡同兴奋极了，一个劲儿地问鲁迅故居在哪里、李大钊故居在哪里、老舍自杀的太平湖现在怎样了。
由良辰是个不读书的，地方他倒是知道，谈到作家哪里接得上话找借口遁到厨房去了··霍子安一边煎鱼，一边笑道：“把老邱叫来就好了，他肯定能糊弄两下子。”
“对啊，他不是文科状元吗·”一个电话把邱新志召唤了过来··席上的气氛倒是和乐融融·由大成- xing -格热忱，有着老北京人那种只要张口、没什么不会的本事，把教授和子安妈妈逗得欢欢乐乐的。
孔姨对子安妈妈嫁个比自己小二十岁的男人，虽然感受复杂，但她依然觉得子安妈妈风度迷人，因此对她也挺亲热··霍子安要在厨房里忙活儿，由良辰就担起了照看一大家子人的责任。
孩子大大小小，英语又说得生疏，由良辰一个个地照顾着，端吃的喝的、带上厕所、教他们玩象棋、背着两个最小的去院里看猫……他在服务业里磨出的耐心，都用在应付这群小崽子上了。
没多久，他们就一口一声“良辰”，围着他转··子安妈妈舒舒服服地坐着，对孔姨赞道：“良辰真是个好孩子，体贴又负责任·”·孔姨心情舒畅，回道：“这不都跟子安学的吗，这孩子以前可不省事儿，一星期见不着一面。
但话说回来，良辰底子是好的，认真干起事来，比谁都上心呢·”·子安妈妈同意道：“是，良辰品- xing -好，对人关心不放在嘴上，但谁都照顾到了。”
两老太太互相吹捧儿子，有来有往，聊得热火朝天··没多久邱新志来了，他也不见外，自来熟地坐在教授旁边，三两句两人就喝上了·由大成发现这老外不但能说还能喝，两瓶红酒很快见底，便给他倒了半杯二锅头，告诉他来北京不喝这个，那可不像话咧。
教授烈酒下肚，居然没趴下·不久之后，他的舌头慢慢开始不受控制，“北平”的幻影在脑子里万花筒似的堆叠起来，成了一幅幅超现实的画像·这两天游览下来，他发现北京跟想象中的北平完全不同，跟媒体报道里的雾霾锁城也不一样，他看见马路上的好车那么多、人的衣服那么时髦绚丽、骑的自行车却都是黄色的……似乎没了城墙之后，它就没了形儿，破罐子破摔，怎么快乐怎么过了。
他有点嫉妒这里的繁华，却也有着惋惜··都市情缘美食近水楼台·他呼出一口酒气，对邱新志和由大成道：“中国变了很多，我读书里看到的，是幻想的小说吗人的这里不一样了，”他指着脑袋，“以前儿子必须生儿子，现在儿子不结婚可以的，是homosexual也可以的。”
说着他笑嘻嘻地看着由良辰··邱新志脸色大变，忍不住瞟向由良辰·由良辰吃了一惊，他们没有特地拜托子安妈妈和继父隐瞒他们的关系，以为初次吃饭，总不会把话题引到那个方向。
孔姨和由大成听懂这意思了吗·作者有话要说：·听说西班牙的日常是这样的：九十点上班，慢悠悠吃个早餐，工作两三个小时，下午两点吃饭，午休两小时。
再干点儿活，然后就该下班了·晚餐□□点开始，慢慢吃到十一二点·年轻人会去夜店继续嗨……·他们吃饭能吃三个小时，南部的假期可以多达一年的三分二，上班时间有很多人在路上闲逛、晒太阳、跑步，他们爱吃，好色……·真让人气愤啊，这生活也太不靠谱了吧然后回心一想，我除了把作息提前两小时，生活也差不多是这样……·第114章 父亲的斧头·邱新志机灵，立即把话题岔开：“环境变了，人就变了。
以前一大家族的人住在四合院里，现在老胡同拆得差不多，人都搬楼房里了，别说一大家族，跟父母一起住的都不多·”·子安妈妈也立即醒悟到教授说漏了嘴，她不晓得由良辰父母知不知道两人关系，但有些事知道归知道，放在台面上说却是禁忌。
她对孔姨笑道：“你们一家人还能住一起，真难得，妹妹很有福气呀·”·孔姨勉强笑了笑··本来和乐融融的气氛，突然就冻结了·席上所有人都默默不语，教授喝着酒，邱新志心里叹息，也跟着端起杯子，一口把酒闷到嘴里。
他在由家早就感觉到一种箭在弦上的气氛，就算教授不多嘴，恐怕一触即发的瞬间也迟早会来临··这时候，霍子安把食物端了上来·他煮了龙虾意面和煎鲷鱼，撬开了几打新鲜的贝蒙生蚝，给孩子们炸了些鱼条和蔬菜。
由良辰赶紧把孩子赶回席上，帮着霍子安把食物分到盘子里··子安妈妈笑道：“好久没有吃到子安做的菜了·”霍子安把柠檬汁挤进生蚝里，递到了妈妈的餐盘上，用上海话说，过两天闭店，给她做葱油鸡、炒草头、槽带鱼。
邱新志打趣道：“子安，原来侬会说上海话啊·”·“怎么不会，我在上海菜市场买菜，阿姨都要给我搭根葱啊·”两人顺势说起本帮菜里各种好吃的，席上才有了点热闹声息。
霍子安没听见先前的对话，感觉到气氛奇怪，给由良辰投去个询问的眼神··由良辰只是摇头··饭局结束后，霍子安和由良辰把他们送上车··子安妈妈抱了抱子安，又抱了抱由良辰，对他们俩道：“两位小朋友，今晚谢谢你们了。”
霍子安笑了：“妈妈，我已经长大成人，这里的女孩子都叫我大叔啦·”·子安妈妈摸了摸他的头：“你头发白了，也是我的小朋友·小朋友啊，有不能解决的事情，一定要找大人帮忙啊，知道不”·霍子安和由良辰对望一眼。
由良辰轻笑：“我们应付得来，别担心·”·子安妈妈用那双深邃的眼睛看着他们，过了片刻，什么都没说，上车离去··两人走去大餐厅时，霍子安问道：“发生什么事了”·由良辰：“没事。”
“没事刚才吃饭的时候，孔姨的脸色非常不好，由大爷一晚上没说话，你告诉我没事”·由良辰停下脚步，简短地把教授大嘴巴的话说了。
霍子安脸色一沉，后悔没有跟他们交代清楚··由良辰却道：“就是这么点儿小事，他们睡一觉，醒来就不记得了·”·霍子安摇头：“我从没见过由大爷不说话的样子，刚才吓得饭都吃不下了。”
由良辰笑道：“你那么不经吓吗，我爸喝多了就那状态，睁着眼睡觉·说不准他压根儿没听到那句话——就算听到了，他也不懂·”·霍子安寻思，由大爷要真懂得那么复杂的单词，确实也挺匪夷所思的。
他牵着由良辰的手道：“你看过李安的《喜宴》吗，电影里那一对，以为父亲听不懂英语，其实父亲的英语很流利·你说大爷会不会有你不知道的隐藏技能”·由良辰乐了：“我爸连26个字母都搞不清楚，我们的店名芝麻绿豆蒜，就是他开始叫的，他说一串儿洋文，看着就不踏实。”
霍子安自我安慰：“嗯，大爷应该不会往那方面想·”·两人手牵手，都确信他们的推想是对的·慢悠悠走到了广场，两人就看见由大成拿着大斧头，站那儿等着。
两人全身一震，吓得松开了手·由良辰：“爸……你……你干嘛”·由大成看了看他们，然后转头对着大槐树道，“前阵子下大雪，把木台子压歪了，我上去收拾收拾。”
由良辰制止道：“上面黑乎乎的，什么都瞧不清，明儿我上去收拾·”·由大成不干：“我带着灯呢，你甭管了·”·两人走过去，哄劝由大成回家，但由大成不知道是不是酒没醒，脾气变得执拗无比，无论怎么劝说，就是一定要爬上树。
由良辰无奈，只好夺过了他的斧头·由大成被激怒了，瞪着大眼睛道：“快还我臭崽子，无法无天了这是·”·由良辰举起斧头，突然使劲地把斧头砍进了树下的泥地。
啪的一声闷响，斧刃深入了乌黑的泥土里·这动静太大，由大成立马就怔住了，连霍子安都吓了一跳·由良辰冷着脸道：“您现在回去，木台子我明儿会上去修理。
这树，您以后别爬了”·都市情缘美食近水楼台·由大成看着比自己高半头的儿子，眼角和嘴角慢慢下垂，最后头也低下了·过了一会儿，他像是突然发现自己身在这广场上，天黑得发红，商店和餐厅发出了他不能理解的光和声。
他的眼里都是茫然··他认栽了，叹道：“好，好，你自个儿弄吧·千万别忘了，一定要修好，掉下来可不是玩儿的·”·他不再看儿子一眼，更没理会霍子安，独自走回胡同里。
两人重重地吁了一口气，面面相觑，一时不知道说什么好··最后是由良辰先开口：“我们回餐厅·”·霍子安同意了，刚走两步，却又不放心地回头道：“斧头拿走吧。”
第二天一早，由良辰到底还是爬上了槐树，把木台子修理巩固了一遍·完事之后，他坐在了台子上，俯视底下熟悉的餐厅和胡同··以前包子铺还在时，这时间点底下已经热闹了起来。
白烟袅袅，邻居们一边买包子馒头，一边侃大山·老太太坐在门口扒葱扒菜，小狗和小崽子陀螺似的乱跑·遛鸟的、下棋的、晨练的、遛弯儿的……这一切都跟炊烟一起消失了。
这里的餐厅热闹到半夜，现在已经筋疲力尽，街坊们不知道是搬走了，还是另有据点，也不在这儿活动了··甚至是由良辰自己，他突然想起来，自己也已经很久没爬上大槐树。
之前是腿受伤了，后来是太忙碌——但更主要的是，他对这孤独的空间不再需要·连他自己都变了，他怎么能祈求这里永不改变呢·只是，他仍然感到了烦躁。
他从没跟霍子安说过，比起精明的孔姨，他更担心的是父亲·孔姨是个懂得顺应时势的人，她的强硬也是应着势的，知道什么时候该扛，什么时候该收；所以她才能在胡同里积累那么多房产财富，也因此，这么多年来，由良辰才能跟她此消彼长地玩着控制和反控制的游戏，维持了关系的平衡。
但父亲，他没有回旋余地·他的世界非常小，小到只有那一片院子、几条熟悉的胡同，他的宽和仁厚，全部都是基于这片小天地的平和上·由良辰知道，这一年来胡同的变化、包子铺的消逝，对由大成是不小的刺激。
他发现父亲比平时更勤快，甚至在不应该干活的时候——下着大雪、天气酷寒、三更半夜，他也会在院子里忙进忙出，仿佛有什么片刻不能迟缓的事情要解决··他在焦虑啊。
由良辰看在眼里，也能体会到了父亲的心情，但他不知道能怎么办·孔姨虽然不可能接受他们，但她还是有“谈判”的可能，用一些她能接受的条件：不对外公开、要有孩子，等等。
而由大成，他能用什么来说服他·由良辰接触到子安的家庭后，本来对出柜有了点信心，但现在又落进了悲观的情绪里··这终究还是个死局吧。
他觉得冷了，收拾好工具，爬下了大树·走到胡同口时，他瞥见了告示板上多了张崭新的通告·他走过去快速扫了一眼，定了定神，又重头看了一遍··他理解得没错，胡同要整治了。
整治的消息已经传了一年，一直没有后续进展，但这次的通告给出了明确的日期和范围·一星期后，广场将会经历翻修和环境美化，会在一定程度上影响进出交通，请居民根据需求调整出行计划云云。
这一两年北京胡同正在经历大整修，南锣鼓巷甚至整条胡同都封闭了起来，一些建筑被拆掉重建，很多餐厅咖啡馆因此关门；相比起来，这一带“美化广场”，算是没什么动作了。
只是餐厅毕竟在广场边上，多少会受到影响·由良辰回到院子，把消息告诉霍子安··霍子安心里忐忑，两人商量了一会儿，也商量不出个所以然·霍子安决定先向父亲打探消息，再决定对策。
这几天由良辰跟餐厅请了假，带着子安妈妈一大家子人四处逛·他们去看了无数的故居和博物馆，后来在孩子的抗议下，由良辰把他们带去了后海滑冰··跟孩子玩了半天，由良辰到了晚上就没剩多少血了，他带他们去吃了涮羊肉，把他们送返民宿，然后强打精神回去餐厅。
他好几天没在餐厅里，心里总是惦念着，不知道林枫那家伙有没有把他酒柜弄得乱七八糟·等他推门进去，却发现里面情况不太寻常·已经是十一点了，餐厅里还有三四桌客人，都没在吃饭聊天，而是瞪着眼竖着耳听里面一桌在争吵。
由良辰走过去时，见霍子安也被惊动了，正站在餐桌旁跟顾客解释·由良辰一出现，林枫就道：“我们的侍酒师回来了，这里的酒都是他进的货，对酒庄和酒的口味都很了解，这瓶酒的问题，让他跟您解释吧。”
作者有话要说：·对不住今天发晚了·…………………………………·关于语言，大家很容易有个误区，就是理解语言就是认识里面的词儿。
其实不完全是，就算是最熟悉的母语，常常也有一句话里有一两个词没听清的，但也没有妨碍我们去理解·理解语义，主要还是上下文和语境啊·所以不要以为老外、老人或小孩子不可能听懂就敞开了说，人的理解能力好可怕的。
第115章 暗箱- cao -作·由良辰走到餐桌旁，先看了一眼桌子·桌上摆着好看的甜点，看样子只吃了两口，冰淇淋都融化了·一支拉菲副牌的干红插在冰桶里，两个人用餐，却有四个玻璃杯，各盛放了深浅不一的酒液。
由良辰眉头微皱，这支酒大概要3000多，酒体比较重，这个天不需要放冰桶降温，而且连酒塞都没有，就这么敞着瓶口，太轻率了·由良辰用眼神询问霍子安怎么回事，霍子安脸色凝重，简单回道：“客人说酒有问题。”
由良辰吃了一惊，这才明白为什么桌上有那么多杯子·那就是霍子安也尝过了，而且结论是“有问题”··两人交换了个眼神后，由良辰对客人道：“对不住了，是我工作疏忽。
我给你们开瓶大拉菲·”大拉菲是拉菲的正牌，价格比副牌要高一倍·他知道，这种情况最好不要跟客人争执，直接平息纷争就好了·一般的客人，在没有受到伤害的前提下，只要诚心道歉和占到便宜，都不会追究下去。
都市情缘美食近水楼台·可是这桌客人完全不吃这一套·“我花了两万块来吃这顿饭，你们卖假酒就算了，开瓶大拉菲就要打发我，也太看不起人了吧”·两万块由良辰愣住了。
然后他才想了起来，霍子安经不起林悦的忽悠，把一桌晚餐放网上拍卖·没想到居然卖了两万块··这客人是个三十岁左右的男人，带着个非常漂亮的女伴儿，女人看上去挺眼熟，可能是个二线明星。
男人大概觉得应该在这昂贵的一顿饭里留下些记忆深刻的事，所以之前霍子安百般安抚，他也没松口，非要咬定餐厅卖假酒·这是个非常严重的罪名了，霍子安知道这事必须速战速决，道：“这酒的味道确实不太对，可能是酒窖温度的问题，拉菲非常敏感，温度不是最合适的状态，很容易走味。
这是我们保存不当，给您带来困扰了，我给您换瓶别的酒，这顿饭我来买单吧·”事关信誉，他不能承认假酒，只好做出最大的让步·这顿饭是拍卖而来的，到时还得跟网站交涉，麻烦极了，但比起商业信誉，就算要倒贴大笔钱他也只能认了。
那客人冷笑：“我吃饭从不让人买单，这顿饭钱我早就给了·你们卖假酒的事，我可不会这么算了，你们等着关门吧”·撂下了狠话，他站了起来，抱着女伴走了。
由良辰倒了点酒，尝了一口·他还没开口说话，林枫就道：“是没保存好吧最近在整理酒窖，这么些好酒随便扔库房里，不走味才怪呢。
好几十万的酒，是不是该有保护措施”·由良辰摇摇头，心想，这哪是保存不当，这就是假酒·拉菲确实容易变味，转移这些贵酒的时候，他都格外留心存储的条件。
因为工作忙乱，他又请了好几天假，不排除会粗心地把酒留在库房里，但即便是走味，也不会有这种人工合成的麝香味和轻浮的果酸··霍子安肯定第一口就尝出来了，死不承认罢了。
只见霍子安脸色- yin -沉，一声不响地回到了后厨··晚餐时段结束，所有的客人走后，霍子安把相关的几个人留了下来·他劈头第一句话就是：“由良辰，这事你要负最大责任。”
由良辰默然·他的职责是买酒和管理酒藏，酒出了问题，他自然是第一责任人，对此他无话可说··霍子安又道：“你解释一下，为什么会有一瓶假酒。”
此言一出，其他人都骚动了·真的是假酒在高级餐厅出现假酒，那是死罪了··由良辰道：“我查了进货记录，是前两天进来的，我不在餐厅，这批货不是我接收的。”
那一天他正好跟霍子安去机场接人，大半天不在餐厅·由良辰看向管理仓库的厨师和服务员··那服务员剪着齐刘海，大家一开始都叫他的诨名“贾宝玉”，后来嫌麻烦直接变成了大宝。
大宝以前在红酒吧工作过，所以由良辰不在的时候，就由他来接替工作·大宝一脸惶急：“酒是我收的，几箱几箱地搬过来，哪里看得出有什么不对劲·再说，酒可不是我订的。”
一个大皮球推回到由良辰身上··林枫见有机可乘，落井下石道：“订酒的事情，我们谁也不懂，出了问题，还是从供应商那里找原因吧。”
这句话似乎很客观，但实际上还是在指责由良辰·正规的酒商怎么会做这种手脚，不要信誉了吗酒商要弄假酒，也只会卖到夜场或小餐厅，不会糊弄这种高级餐厅——除非这里面有人在配合酒商暗箱- cao -作。
能跟酒商有接触的，只有由良辰一人了··由良辰百口莫辩··在场的七八个人，每个人都看着由良辰，眼神复杂·这里面除了林枫和大宝，还有几个新餐厅开业时招进来的厨师和服务员，他们跟由良辰没什么交情，自然选择缄口不语、静观其变。
陈朗心也在场，但她一声不吭，并没有替由良辰说话··由良辰心里一冷，有点赌气道：“我没有弄假酒，要我想干这种事儿，不会弄出这么个破玩意儿·这酒瓶口的尺寸不对，标准酒塞塞不进去，标签上都是错字，味道比20块的红酒还呛，要看不出这酒有问题，那是他妈瞎了眼儿了”·大宝脸涨得通红：“那你的意思是……是我做手脚了你有证据吗你”·霍子安冷道：“别吵了，这不是吵架的时候。”
他给了由良辰一个眼色，让他控制情绪··他自然百分百相信由良辰，酒藏出了纰漏，也不能全怪在由良辰身上，酒窖和侍酒团队正在建立中，现在正是混乱的过渡期，何况由良辰大部分时间不在餐厅里，很容易让人找到空隙。
但这事儿后果太严重，必须要有人承担罪罚··他对由良辰道：“假酒不是错误，是犯罪，无论是谁在上面动了手脚，都不能留在这餐厅里·由良辰，这事你来解决，要是找不到人，那就你来负全责。”
由良辰脸色一沉，吐了口气，冷冰冰道：“好”说完，他大踏步走出大门，谁也不理，恼火地走去了酒窖··他在酒窖门口抽了根烟儿，头脑慢慢地冷静下来。
霍子安太他妈混蛋了虽然这做法没什么毛病，但餐厅人来人往，四合院又没有门卫或监控，让他去哪儿揪出那孙子难道他要跟踪每个人，查看他们的银行进帐，窃听他们的电话·想到这儿，他又觉得整件事太搞笑了。
他把烟掐了，准备进酒窖查看还有几瓶假酒，转身看见陈朗心正好经过··他喊道：“朗心”·陈朗心停住脚步·由良辰闷闷道：“你也认为是我干的吗”·陈朗心走近他，“不是。”
由良辰问道：“那你刚才不言语”·“哟，我说话比得上霍子安有份量吗，霍子安是你男人啊，我哪知道他那么狠心，不保你”·“- cao -”由良辰这时候倒是理智起来了：“他要保也保不了，这事儿总得有人负责。”
陈朗心脸色凝重：“谁负责得了卖假酒的事要传了出去，我们餐厅算完了·”·都市情缘美食近水楼台·“这么严重”·“嗯。
做餐饮，卖的可是放进嘴里的东西，安全可靠是第一原则·我们弄个假酒假肉，来源不明，吃了不知道会不会死，你说还有人来吃饭吗”·由良辰轻叹：“唉，是我太大意了。”
“你自责也没用，要我知道是谁干的，我把他扔碎肉机里绞成渣渣”·由良辰也怒道：“没错，不把丫的手剁了不算完”·两人同仇敌忾，带着黑社会的气势，一起走进酒窖里，清查剩余的酒，并寻找线索。
由良辰确定酒商那边是可靠的，问题肯定是酒进来之后，不知道被谁置换了··他们把五百多瓶酒逐一查看，发现类似的拙劣仿造品还有十五六瓶，都是最近进来的贵酒。
其他酒也可能会有问题，只是从包装看不出来罢了··陈朗心道：“这人真是又坏又笨啊·”混进来的都是2000块以上的贵酒，这种酒走得慢，偶尔发现有一两瓶变味的，也不会太引人注目。
但能点这种酒的人，多半都不是棒槌，模仿得这么粗糙，一喝就喝出来了，哪里能掩盖得住连造假都不走点心·他们俩推了一轮理，又骂了会儿街，最后颓然发现，除了“又坏又笨”，简直一点线索都没有。
酒窖在建造中，洗碗工和工人都可以随便进来，真是谁都有可能啊·陈朗心挠头：“真他妈损人不利己，这些酒能卖个几万啊，值当干出这么缺德的事吗唉，或许不是为了钱，是不是有人想要坑你啊”·由良辰沉默不语。
为了钱也好，为了坑他也好，反正这次是捅了大篓子了，就算真把人炸成肉丸子，恐怕也挽回不过来··第二天，假酒的消息传了出来·那客人发了条微博，起了个耸动的标题“我花了两万块吃米其林，大厨给我上了瓶咳嗽药水”，没多久就有上千条的转发。
负责公关的周冬曦写了份声明，也没能阻止新闻的发酵和传播，最后只好找霍子安哭诉，让他一定要找那客人道歉，赔钱也行、杀人灭口也行，总之这消息再传一天，碰见哪个大V手痒痒去转发，就万劫不复了。
霍子安也束手无策，要是那人能接受道歉，昨晚早把他摆平了·那人能花两万块吃一顿晚餐，怎么去收买·周冬曦告诉他，现在发声明洗地也不管用了，最后一招，就是花钱删新闻删博。
霍子安纠结万分，这绝对违反了他的价值观，但不这么做，餐厅的信誉基本就废了，他和这么多人的努力，难道就因为一瓶酒而付诸流水·作者有话要说：·本来想月底完结，结果坑太大填不完，但也没多少了，十章以内吧。
放心看，不会太虐的，也就人去财空、一无所有罢了（我在说什么(o^^o)）·开玩笑哈·强调一遍：结局HE·第116章 设局·这事对霍子安的影响，比他想象的要大得多。
酒窖里的几百瓶酒里，或许还混进了其他假酒，有防伪码的还好，没有的却必须检查木塞、甚至打开来喝一口才知道·这里面鱼目混珠，如何分辨过滤了一批出来之后，霍子安决定把其他酒都处理掉，宁愿整批舍弃，也不能再留下一瓶假酒。
这一来损失了几十万··最难应付的是舆论，这半天功夫，就有一万个记者要来采访“假酒真相”，前台电话响个不停，连预约电话都接不了··那名“客人”，却突然没了动静。
他发了那条微博之后，没再做别的动作，也没向相关部门投诉，甚至媒体要采访，也找不到本人了··霍子安完全摸不着头脑，也不知道该怎么应付这处境，只好求助邱新志。
邱新志脸色很不好看，先骂了霍子安和由良辰一顿：“你们怎么可以那么粗心，一个大酒窖就敞着敞着就敞着了，侍酒的服务员连那点常识都没有吗没有常识就算了，出了事怎么能放那人走，哪怕关门放狗，也得把人先安抚好啊”·霍子安等邱新志骂够了，问道：“现在还能补救吗”·邱新志静默了片刻，沉声道：“这事儿，都赶上寸劲儿了……这么巧合，正好是拍卖的晚餐，正好由良辰不在，正好客人要喝他妈的拉菲。
子安，你知道为什么那客人吃了亏，回去只发个微博了事”·霍子安根本没心思想这事，“忙吧、懒吧、忘记了吧，反正对他来说不是什么大事。”
“跟他一起吃饭的，是个演电视剧的小花旦，现在正是上升期，不想让人知道她跟个富二代约会·”·霍子安给了他一个“所以，这又怎样”的眼神。
“算你走运·而且这人还有一个背景……”邱新志话锋一转：“你找你父亲谈谈吧，他应该能帮到你，不过，你要谨慎点，不要随便答应他条件。”
“啊什么意思”·“字面上的意思霍子安，米其林还有一个月才宣布，现在他们要改评价完全来得及。”
霍子安心里一凛——这才是最应该担忧的事啊上座率、声誉、口碑，只要以后别出纰漏，还是慢慢能恢复的，但米其林马上要公布了，出了这么大的丑闻，米其林怎么敢把三星颁给一涉嫌卖假酒的餐厅·霍子安走后，由良辰问道：“你刚才是什么意思，那人有什么背景”·由良辰心思细腻，听出了邱新志欲言又止。
邱新志凑近他，轻声道：“我查了那人的来头，那人家里做包装盒生意的，最大的客户是有德楼·”·由良辰愣住了·过了好一阵子，他突然回过神来，站起来道：“- cao -我就知道是林枫那孙子干的”说着，就要去找林枫晦气。
邱新志吓了一大跳，赶紧搂住他肩膀，“你冷静点啊他妈的，早知道不告诉你”他没想到由良辰反应那么激烈。
由良辰实在是憋着气·被人冤枉、被霍子安斥骂，他心里已经非常不爽了，现在想到这后面居然还有这么大盘棋，他就怒不可遏·这不止是“坑了他”那么简单，而且还一刀捅向了餐厅——用胡同的平静和包子铺换回来的餐厅他和霍子安、欧吉、陈朗心、魏国恩等付出的努力，就随随便便地被这种人玩弄在股掌中吗·都市情缘美食近水楼台·他不能忍受·由良辰挣脱了邱新志，直接找到林枫，指着他鼻子道：“假酒是你换的”·林枫猝不及防，张大了嘴巴，说不出话。
由良辰靠近两步：“你他妈说话啊”·林枫怒道：“说什么啊疯狗乱咬人”·由良辰冷道：“是就是，不是就不是，给了痛快话”·“你这么说有凭据吗出了事，交代不了，就想拉个人垫背”·好多人听到动静凑了过来，围成个人圈。
邱新志拉住由良辰，“别在这里闹，这么多双眼睛看着呢·”·由良辰：“这事儿就得当面说个明白”·霍子安闻声而至，见两人要打起来了，连忙问道：“怎么了”·由良辰：“你问林枫，酒是他做的手脚吗”·林枫回道：“血口喷人”·霍子安吃了一惊，“你怎么说是林枫”·“十几瓶贵酒，换成一堆破烂儿，谁敢这么做就算客人不发现，服务员眼又不瞎，那人既然敢换酒，就是有能耐能压住他们。
外场他说了算，他可以随便调动服务员，不是他还有谁”·霍子安：“……这么说太武断·”·林枫反击道：“对啊你有凭据，可以拿出来大家伙瞧瞧——我有能耐压住他们，你就没能耐吗这么说，你的嫌疑是不是更大”·“我背后没人指使。”
此言一出，霍子安的脸色变了·邱新志倒吸一口气，不顾一切把由良辰拉走·由良辰不肯，邱新志怒道：“你脑子长屁股上了，什么话都敢喷”·由良辰一怔，终于被邱新志推出了餐厅门口。
太阳照在两人的脸上，黄灿灿的，却一点暖意都没有··邱新志叹了口气：“这事你先别跟子安说·”·“为什么啊”·“因为这都是我猜测的啊要是猜错了呢子安刚认了他的土豪爸爸没多久，正乐着呢，你无凭无据就去离间人家的关系，你说这事儿地道吗”·由良辰“哼”了一声，“我看你猜得一点儿没错。
他爸不安好心，设个局要吞了餐厅·”·“子安又不缺心眼儿，真到了那一步，他自己就看出来了·你啊，少掺和要这事儿变成了你跟他爸的矛盾，那就难弄了。
由良辰沉默了·他垂头想了一阵，心头那把火渐渐熄灭，“那你说，我应该做什么”·“你能做的多了·你在餐厅有地位也有威信，犯不着跟那孙子硬扛。
后面搞事儿你会不拉帮结派、挖坑设局、排挤陷害，做好了，这个月底就能让他滚蛋·”·由良辰乐了：“我- cao -，这些我真不会。”
邱新志笑道：“不会就拉倒吧，专心捣鼓你那些酒，外面爱怎么闹怎么闹·要真是太闲了，就跟我去约会，怎们样”·“不怎么样。”
“走吧走吧”·“去哪儿”·“请我喝养乐多·”·霍子安独自坐在阳台上，思绪纷乱。
由良辰的话，他自然听见了·听见了，却不愿往深处想··他还是学徒的时候，曾经有一个主厨对他说，做饭给人吃，是个让别人快乐的工作，所以厨师无论在不在厨房里，都要记得给别人拿出善意。
这是这职业的根本，没有善意，我们就没有存在价值了··他自然是见过不少恶意的，也被伤害过，但他总是想，他能用自己在厨房里专注的工作来抵御这些·无论是怎样的恶意……·但很多事情还是超出了他的想象。
一个人的恶意能到什么程度对自己至亲的人也能如此残酷吗·霍子安还没去找父亲，父亲先找上门了··父亲把他约在了酒店的大堂吧里。
两人一坐下，秦有德就关心道：“假酒的事传得很凶，你怎么办”·霍子安淡淡道：“我们餐厅里没有假酒，那是造谣，不管它就好了。”
秦有德盯着儿子：“没有假酒林枫跟我不是这样说的·”·“这个人有点问题，我想不用他了·”·秦有德脸色一沉，道：“林枫有没有问题，我们另说，但这事你调查清楚了”·“还没有。”
“哎，先不说谁该负责任吧，最重要是把影响降到最低·你本来手头挺紧，这下能周转过来吗”·霍子安摇摇头，苦笑：“很糟糕。
爸爸，这两个月的贷款，我或许还不上，能不能让我缓一阵”·秦有德神色严峻：“我是没关系，但你跟集团借的钱，不能我一人说了算。
这样吧，我私人借给你，你再拿去还债·”·霍子安：“多谢了·”·“子安，这事出来了，餐厅的生意会大受影响吧，你说缓一阵，要缓多久啊要是时间太长，也不是个办法。”
霍子安答不出来·坏影响是立竿见影的，已经有人取消这个晚上的预定了··见霍子安不说话，秦有德道：“我上次跟你说过吧，树大好乘凉，要是有德楼的公关团队来- cao -作，今天早上的消息撑不过十分钟，肯定就会销声匿迹。
不，我们侍酒师的队伍很强，从源头上来说根本就不会让这种事发生·最重要的是，你的债，也不用……”·“爸爸，”霍子安打断他，“你说得对，我处理得非常不好，现在餐厅声誉受损，这事要继续传播下去，米其林也不用想了。
现在餐厅这个状况，你不会还希望我带着餐厅加入集团吧”·“嗳，”秦有德轻松地靠在椅背上，“你是我儿子，什么时候我都希望你能来我身边。
餐厅遇到坎儿了，正常什么生意能一帆风顺你别担心，这事好解决，你怕消息传播，我现在就让下面的人干活儿去·”·都市情缘美食近水楼台·秦有德发了个信儿。
不到一分钟，他打开微博给霍子安看··霍子安瞪大了眼睛——那条微博消失了·他试着搜寻，微博上所有关于假酒的消息、转发和评论都不见了，用其他的搜索引擎去搜查关键词，也没有一丝一毫关于这事件的片言只语。
秦有德笑道：“网络时代就是好，按几个键就能解决问题，不浪费时间·不过话说回来，这后面是有基础的，长年累月维系出来的关系，不是说你有钱，就能让别人给你办事啊。”
作者有话要说：·周一见咯·第117章 大树下·霍子安被震住了·他担忧了一天一夜的事情，父亲喝口热茶的功夫就解决掉·就算父亲早有准备，但这里面的- cao -控力和人际网络，还是让他开了眼界。
父亲说得没错，要是让周冬曦这小丫头去磕，恐怕花多少钱多少时间都不会有这效果··父亲接着说了更让他震惊的话：“光是删掉消息，还是不能消除影响，现在闲人太多了，过一会儿又会有人再拿出来说一通。
这样吧，我们让这发消息的人出来道歉吧，编个理由，说他是误会也好、恶作剧也好、喝多了也好，反正就是在造谣·我们删博只是缓一缓，这事儿不能压着，应该反过来，把它闹大了。
那人出来道歉，然后我们再铺一些关于餐厅的正面消息，找几个粉丝多的腕儿给餐厅说好话，两边一使劲，这事反而成了餐厅的宣传·”·霍子安不敢相信：“那人会出来道歉昨晚我怎么说，他都很生气呢。”
“当然会，看你用什么方法——子安，餐厅做大了，以后会遇见各种各样的问题，有些你解决不了的，但对我来说，不过就是动动指头的事儿·你知道这是为什么吗这有德楼五十层，很宏伟吧，你看到的只是它的枝干罢了，它下面还有很深很深的根，扎在了四面八方的土里。
这些根可不是白长的，你看，我现在要个人道歉，他就得出来道歉·你现在啊，就像一只小麻雀，要想筑巢，就要找这样扎得很深的大树，而不是在胡同的破瓦片上”·“胡同的破瓦片……”霍子安轻声重复。
秦有德接着道：“你收到消息了吧，胡同要整治了，说是要美化广场·但我跟你说啊，胡同的问题复杂着呢，有背景的人家、文物保护、商业利益、片区的权力斗争，全都在那儿博弈，局势瞬息万变，连我都觉得水太深，玩儿不转了。
你早点撤退吧，进来有德楼——以后啊，有德楼所有的西餐厅都用你的餐厅来命名，我保证不用三年，你的分支就会开到纽约去”·霍子安心想，说到后来，还是要他的餐厅不，不那么简单，父亲想控制他的餐厅，其实还是想通过餐厅来控制他。
霍子安只觉得荒谬，这里面或许确实有父亲对他的爱惜，但为什么非要通过这样的方式不可·他打心底抗拒着父亲，“我……我暂时不想加入有德楼。”
秦有德皱眉：“子安，你为什么那么固执呢嗳，你以为我在谋算你的小餐厅，我要是谋算你的餐厅，那还不容易，我要让你还钱的话，你过两个月就得宣布破产”他已经没多少耐- xing -，以恨铁不成钢的口气道：“我想让你知道，你要来我这儿，只有好处没有坏处，很多问题都不会成为问题。
别说假酒，就算吃死了人，也不会动摇到你的根基”·霍子安脸色刷地白了，心里翻江倒海的，不只是觉得抗拒，甚至是有点恶心了··父亲放软了声音：“我知道你对工作很认真，当然不会出什么问题，这是为什么我想你过来帮我。
子安，你再想想”·霍子安摇头··秦有德叹了口气：“罢了罢了”他喝了口热茶，紧闭着双唇，脸上的表情都消失了。
过了片刻，秦有德又开口道：“你不愿意就算了，但有一件事，你听我的：由良辰这个人，别再用了”·霍子安以为自己听错了：“由良辰他怎么啦”·“这事儿不就他引起的吗，犯了这么大的错，辞掉也不过分。
子安，你喜欢他，放哪儿养着不行，非要把他留在餐厅里过几年你玩烦了，想要甩掉了，他握着餐厅的权利，享受着你给他的各种好处·你以为他能那么容易放手”·听了这话，霍子安是真觉得受了伤害，他忍着不快道：“良辰不是我的玩具，是我的伙伴。
他对餐厅付出了很多，也帮了我很多，没了他餐厅不会做到今天这样子·”·秦有德晒道：“伙伴我查过他背景，就一胡同混子，烂学校毕业，什么技能都没有，做过各种底层工作。
这样的人，是他帮你，还是你帮他”秦有德知道，要说服霍子安把餐厅搬来有德楼，还得再费点功夫，他在后面做了这么些动作，总不能一无所获。
至不济，也要把由良辰给弄走··秦有德不能容下由良辰，倒不是因为他有多讨厌，他认为由良辰要是留在餐厅里，得到了餐厅股份，那就很麻烦了——秦有德阅人无数，有识人之明，看出了子安心地纯良，也一眼看出由良辰- xing -子执拗、不好摆弄，要是他从中作梗，子安会听谁的·霍子安不答。
他知道父亲不会明白，也不想要明白·父亲话里的威胁意味，他也听懂了，要是他一样都不答应，那么父亲刚才给他施展的魔法就会立马失效，大树撤掉了为他张开的枝叶，他只能独自回去面对汹涌而来的指责——指责一件他确实有过错的事情。
一种悲哀的情绪，从他心底弥漫开来··他抬眼看着父亲，轻声道：“妈妈回来了，您知道吗”·秦有德怔住了·他不知道。
这句话让他惊慌失措··“她回来了……”·“她跟她的先生一家来旅行·我告诉她我在北京找到你了，她说，您要愿意的话，可以约在一起吃饭。”
秦有德默然··子安笑了：“不愿意就算了吧，她过几天就走·”·秦有德心情复杂，不想直接说不愿意，于是道：“我看看这几天的行程安排。”
都市情缘美食近水楼台·两人喝着茶，都没有动桌上精致的点心·沉默了好久，霍子安突然开口道：“这些年里，您有想念过我和妈妈吗”·秦有德的小眼睛，几不可见地眨了眨。
“很少·我很少想念你们，但你跟你妈妈，都在我这里呢，”秦有德拍了拍他宽阔的胸膛，“有时候膨胀得很大，有时候像芝麻一样小·再小也一直梗在心眼里。
我这么说你可能会伤了心，我特别想把你俩给摘掉啊，可就是摘不走”·霍子安垂下眼帘，不想再看见父亲的脸·他害怕自己又露出脆弱的模样。
他听出来，父亲这话是真心的·可他不会分辨，父亲对他做的事，到底是出于父亲对儿子的扶持和情感，还是只想利用自己罢了或者两者已经混在了一起，连父亲也说不清楚——就因为说不清楚，他就能猖狂地把他认为理所当然的一切施加在自己身上·霍子安慢慢冷静了下来。
不知为什么，他脑子里浮现的，是由良辰把斧头使劲地砍进泥土里的那一幕，野蛮、凶猛、不留情面；他颓靡的精神受到了鼓动··他抬起头，用平淡的语调对父亲说：“我不想加入有德楼，也不打算辞掉由良辰。
假酒的事，多谢您的帮忙，钱我会按照合约还款·”·秦有德默不作声··霍子安站了起来，笑道：“您要想见妈妈的话，给我打电话·”·天空澄蓝，太阳晃得人睁不开眼，但气温低得要命。
这一年，夏伏比常年热，冬九又比往时冷·霍子安自是没察觉的，这是他在北方城市第一次过的完整的春夏秋冬··一年过去了，他又坐在了大槐树底下··他的皮鞋已经被由良辰扔了下来，现正在由家院子的一个角落，里面装满了逗老铁玩儿的弹力球。
可树还是那棵树，望着让人敬畏··每次霍子安遇到困惑，就会跑到树下来静静思考·到现在，他还是认为这树是有灵的，从他第一次踏进这片胡同起，大树就以某种方式牵引着他，把他跟这片土地连结在一起。
这一年，他经历过的所有刻骨铭心的事情，几乎都是在大槐树底下发生的，他在这里思索和释然、快乐和失望、倾听过年的钟声、和由良辰定情……·现在他仍然希望，大树没有抛弃他，能像以往那样给他指引——或者，只是一点点的庇护也行。
他正在经历着前所未有的困境··假酒事件非常恶劣，对餐厅声誉的影响无可估量，获得米其林三星的冀望，恐怕也要落空了·但这不是霍子安最迫切要解决的。
悬在他头上的刀子，其实是那笔巨额借款·这笔钱就像牵在父亲手里的线，不知道什么时候，父亲就会猛的收线，让他摔一大跤··这笔钱要是餐厅能如常经营，他是能逐步还清的。
但餐厅陷入假酒危机，上座率不知道会下跌多少，短时间内，他的资金流动肯定会出问题··他刚才在父亲面前还装模作样呢，挺牛逼的样子，到后来，不还是很有可能保不住餐厅吗·由良辰走了过来，坐在他身边。
霍子安看了由良辰一眼，突然就觉得撑不住了，顺势躺倒在由良辰的大腿上··很多个黑漆漆的深夜，他们忙完了工作后，就会在树下这么安静地倚靠一会儿·而现在是大白天呢，天空明亮，太阳直直地照下来，照得子安的眼眶酸疼。
由良辰的大手掌轻轻拂过他的眼帘，霍子安闭上了眼睛··世界变得很遥远了，霍子安的思绪立即就平静了下来·他不知道这是因为由良辰，还是因为大槐树。
他想起了自己千里迢迢跑来北京，是为了找父亲的，结果父亲跟他想象中完全不一样了，他却辗转地在这里找到了他想要的安稳感··那是因为由良辰还是大槐树呢这都无所谓了吧，或许由良辰和大槐树，本来就是一体的。
他们带着这片土地对他的好意，接纳了他，照顾了他，用手轻轻地给他挡住烈日··他还有什么不满足的呢原来他辛苦经营、茫然寻觅了半天，他想要的，早就在他身边了。
作者有话要说：·这两天都泡科幻片里，天天仰望星空，基本没写文……不过学到了一个道理，现在不决定未来，是未来决定现在·所以要是我会错过什么重要的东西，未来的我一定会回来提醒我一下的吧～～·写文的事，顺其自然好了。
不说了，继续看电影去，哈哈··第118章 出柜了·由良辰问道：“你去见你爸了”·霍子安转述了父亲的话，包括父亲提的条件，他都一点不差地告诉了由良辰。
由良辰冷笑了一声：“真牛逼啊·你打算怎样”·“还能怎样假酒的事，无论后面是不是有人- cao -作，总之是我们自己出了纰漏，有什么后果只能承担了。
借的钱，拆东墙补西墙吧，我看看能不能问人筹借一部分，先渡过这俩月再说·”·由良辰也不说安慰的话了，直接道：“嗯，撑得住就撑，撑不住拉倒。”
“没错·”霍子安笑道：“大不了放弃新餐厅·新餐厅租金、人力、维护费用，每一样都很贵，结束了新餐厅我们的资金就没那么大的压力。
回去自己的院子里也好，像以前那样，我又能回厨房去了·”·霍子安说得轻松，但由良辰知道霍子安终究是不甘心的，千辛万苦把餐厅经营得有声有色，正是心气儿最盛的时候，结果被甩回了原点，搁谁都难受。
他想了想：“我妈妈手里有钱，要不问问她”·这事霍子安也想过，但他还有个顾虑，“我是想过要问她，不过开口之前，先跟她讲清楚我们俩的关系吧。”
“讲清楚了，她还肯借”·“不借就不借·我希望她拿出钱来，是用在投资餐厅上，相信我能给她赚钱，不是因为什么人情关系。”
他之前老想把孔姨的利益和他们之间的感情捆绑在一起，以为这样能牵制孔姨，但经过跟父亲这一交锋，他已经烦透了把钱和感情混为一谈，只要沾上了利益，所有的感情都会变得不清不楚。
都市情缘美食近水楼台·由良辰觉得孔姨不会答应，但霍子安愿意试就试吧；事到如今，隐瞒他跟子安的恋情已经变成了掩耳盗铃的自欺之举，所有人都在假装不知道，或在窥探，或在试探……这让他特别的不踏实。
晚餐的备餐工作要开始了，两人站了起来，准备回去餐厅·霍子安不放心道：“良辰，无论结果怎样……”·由良辰知道他要问什么，默默走过去拥抱了他。
无论结果怎样，他都不会改变心意——这他妈还要问吗·这一晚的上座率少了一半，自餐厅开业以来，从来没出现过这么多的空桌子··庆幸的是，假酒事件似乎就这么平息了。
网络上再也没有出现关于这事的评论，或许因为有德楼的公关还一直在帮他们把控舆论，关于餐厅的正面消息反而多了一倍··霍子安虽然不认同这种手段，但他不能否认，这确实让他大大地松了口气。
他开始四处借钱·他朋友圈子里也没什么大富大贵的人，零零散散地凑了七八十万，也就到头了·他思虑再三，最后给黎小南打了电话·黎小南二话不说，答应借他一百万。
霍子安厚着脸皮道，老黎啊，这钱我拿了，不过我不知道什么时候能还上··黎小南沉默了半晌，然后笑了一声，嘿，谁的钱都不是白来的，你还不上的话，钱债肉偿没有钱你就把自己献上来，回上海给我干活儿，给我干到爽为止·霍子安急着用钱，只好答应卖身。
这么一来，他至少能撑俩月·可是两个月之后呢他的钱不经用，扩展酒窖、买一批新酒，已经花得差不多了·时至年关，年尾聚餐的要求多，霍子安进了许多贵食材，现在很多预约取消了，这些食材得砸手里，又是一笔损失。
而且，这个状况不知道会维持多久·餐厅开销巨大，要是营业额达不到收支平衡，那他就得不停填补空洞·亏损会像滚雪球那样，迅速变得无法负担·霍子安心想，要走到这一步，其实并不需要太长时间……·他打完了借钱电话，心里郁郁，就打电话给妈妈诉苦。
他避开了跟父亲相关的部分，简略地把最近发生的事告诉妈妈·她安静听完后，问道：“你打算找良辰妈妈借钱”·“嗯，她本来一直想投资餐厅，不过，她要是知道我跟良辰在一起，可能马上就翻脸吧，我不知道能不能说服她。”
子安妈妈安慰了他几句，让他好好休息，一切都会有办法的··第二天早上，她一个人来到了由家院子·霍子安见到妈妈，吃了一惊··她笑道：“小朋友，大人的事情，让大人来解决。
你不用找良辰妈妈了，我来跟她说吧·”·霍子安死活不同意·子安妈妈道：“借钱的事，你自己去说，我跟她谈的是你跟良辰·她既然觉得孩子的感情关系必须要父母同意，那这就是我们长辈之间的谈判了。
你去忙自己的事，她答应也好，不答应也好，我会把你的想法告诉她·”·霍子安感动极了，他搂住了母亲，犹豫道：“要是她说一些难听的话……”·“怎么会呢”子安妈妈笑道：“我们谈的是怎样让孩子幸福，你要有信心，嗯”·霍子安点点头。
孔姨见到子安妈妈特地上门拜访，觉得很意外，心里升起了不好的预感·她第一反应，就是想要找个理由避开，无奈子安妈妈气定神闲地坐在身边，一点逃跑的机会都不给她。
孔姨这人，耍起泼来，可是无法无天的，谁都不怕·但她有点怕子安妈妈·因为子安妈妈说话温婉、眼神安稳、气度闲雅，有着这种气质的人，不是出身特别贵介，就是有着丰富的见识。
她能得罪有钱的人、有权的人，但却不敢去冒犯真正见过世界的人··子安妈妈笑了笑，直入主题道：“我是为了子安来找你的·你应该知道，子安跟良辰在一起了。”
孔姨脑子里炸开了个火箭炮她直直看着子安妈妈，眼神里都是震动··子安妈妈：“哦，你不知道·或者你猜到了，但不确定他们俩在一起半年了。”
孔姨很不容易才找回了她的呼吸，结巴道：“我知道……不知道……反正……不行他们俩怎么能干出这事儿”·她的呼吸顺畅了，火气也上来了，觉得两人的行为简直十恶不赦。
可当着子安妈妈，她必须维系着一定的尊严和礼貌，于是忍着道：“我问过他们，他们说不是”·“他们怕你不高兴，没有跟你说实话，”子安妈妈淡然道：“可父母终究是父母，不能一辈子隐瞒对吗”·孔姨眨了眨眼，觉得眼珠子酸涩无比：“他们俩咋那么不要脸我不同意”她盯着子安妈妈：“你来跟我聊什么啊，这事儿有什么好聊，我不会同意的”·子安妈妈：“我也不同意。”
“嗯”孔姨没想到子安妈妈会这么说，疑惑道：“你也不同意吗我以为子安让你来……来……”她一时找不到合适的词汇，说是“提亲”也不对啊。
“我不同意啊·我只有子安一个孩子，我希望他能像其他人那样，有个安定的家庭，有几个可爱的孩子·我不想他有个同- xing -伴侣，没有婚姻保障，还要受到歧视。”
·“那就对啦我们都不同意，那我们就去劝劝他们俩，两男的能有什么前程啊，趁早分了吧·”·子安妈妈却道：“不，我不想去劝他们，我来就是想劝劝你——我不同意他们在一起，但我们同不同意又有什么关系呢，他们已经决定要在一起，无论怎样，他们都不会听我们的。”
孔姨不能接受：“咋就不听他们非听不可，这又不是买件衣服、吃顿面条·”·“妹妹，你不信，可以试试啊·你现在让他分手，他转身拿了行李就走。
他这么个大男人，你是能打他一顿，还是把他锁在家里”·都市情缘美食近水楼台·孔姨答不出话·由良辰拧起来，她又不是不知道，跟外头练摊儿，风吹霜打了三年，愣是一句软话都没说过。
儿子话不多，做什么事看着都随随便便，但他要做了个决定，那是千军万马都挽不回来的··子安妈妈又道：“我对子安更没办法，这些年他自由惯了，一个人过得好好的。
但话说回来，他一直把自己照顾得很好，从来不需要我- cao -心·我相信他做的每一个决定都是深思熟虑的，也能承担后果·”·孔姨郁闷极了：“那你是什么意思说来说去，你就是在劝我同意吧。”
“我不是要你同意，我是劝你接受现实·”·“不成这不是现实·现实里两男的过一块儿，大家伙儿会叫他们兔爷，谁都瞧不起。”
“那就是他们的事了·”·孔姨瞪大了眼睛：“这可不是他们的事儿，他在这院里长大，长脸是咱家长脸，丢脸也是咱家丢脸”·子安妈妈摇头：“妹妹，不对，我们家的孩子，可是一点都不丢脸。
他们有哪里不好的他们正直、认真工作、对家人好，这还有什么可丢脸的谁要在背后议论他们，那是不正常吧·”·孔姨“嗳”了一声：“娟啊，你一直在国外，不知道这里人是怎么想的。
不议论才不正常呐”·“那没办法了，让他们去国外吧·”·“不行”孔姨急了，赶紧抗议道，“他们咋就不能跟别人一样，找个姑娘好好处呢”·子安妈妈抓着她的手，加强了语气道：“事实就是这样我们不理解也不能改变事实。
要嘛两人在这里过，你要是真容不下，两人就去国外过，结果是一样的，就看你想不想儿子留在身边了·”·子安妈妈的话，像刀尖儿一样滑过孔姨的心房·她的话冷静、客观而又残酷——说到底就是完全没有选择的余地，无论她是怎么想的，由良辰也不会为了她而动摇。
孔姨伤了心，因为她知道子安妈妈并没有唬她·她早就暗自得过这个结论了，这么些日子以来，她忍受着困惑，不敢跟他俩撕破脸，就是因为她意识到自己并没有制衡他们的筹码——一哭二闹三上吊吗哭给谁看，死给谁看儿子近来也学聪明了，见到她掉眼泪，一扭头，跑了，她的观众没了，悲剧人设演给谁看孔姨并不习惯把自己的生活过得悲悲戚戚。
孔姨熬过了那阵伤心，那善于算计的脑子终于运转过来了·她那已经下垂的秀美嘴唇撇成一个硬冷的弧度，然后开口道：“我不会接受这事儿，今儿的话，你就当没说过吧。
我以后……睁只眼儿，闭只眼儿，他们要在一起我管不了，但也别想我会盼他们好”·子安妈妈笑了，她知道这是她能争取到的最好的结果。
第119章 打肿脸皮充王子·孔姨对子安妈妈说了句狠话，但心里哪里放得下她思来想去，决定跟霍子安单聊··午餐时段后，她在院子里逮着了霍子安。
“安子，快来帮我晾被单·”·霍子安一看天，太阳已经西斜了，这时候晾被子不过霍子安可是一点都不在意，他已经知道孔姨答应让他们在一起，于是喜滋滋地去看孔姨要怎么折腾他。
孔姨也不客气，一边叉着腰在旁边看霍子安干活儿，一边道：“丑化说前头，你们的事，我不同意·”·“嗯·”·“不是我诅咒你们，两男的能好多久，过不了几年还不是得找个姑娘成家。”
子安又含糊道：“嗯·”·“所以啊，你们不准跟外头说你俩好上了，让别人传出去了，以后你俩还怎样找对象”·我们不要找对象啊，我们俩打算自己内耗一辈子。
但这话毕竟不能跟孔姨坦白，省得节外生枝，于是霍子安又很没有诚意地“嗯”了一声··孔姨发现霍子安在跟她打马虎眼，加强语气道：“我说的都是正经话，你听没听”·霍子安嬉皮笑脸：“我听啊。
要不我用纸记下来……”·“甭跟我贫，”她走近霍子安，脸色凝重了几分，道：“良辰可不能白白跟你混一起，你说要把餐厅分给他，到底签了合约没有”·听了这话，霍子安愣了愣，道：“还没有。”
“你们赶紧的啊·这事儿不能再拖了，咱这餐厅啊，良辰要一半这孩子肯定不会自己开口，你可不能欺负他老实，随便蒙混过去。”
孔姨表情如此认真，看得霍子安直想笑·恍惚间，他还以为孔姨说的不是餐厅，而是让他赶紧把良辰娶回家，签了约，盖了章，就不能抵赖了·她还要子安给由良辰经济的保障，听上去跟买卖人口似的，但霍子安能理解，这是孔姨想要尽量给孩子捞够好处。
餐厅分给由良辰，霍子安本来就无所谓，但现在情势变化，餐厅欠了一屁股债，作为法人是要共同承担债务的，要是单做股东的话，暂时又没有分红，还有许多复杂的手续，这对由良辰又有什么好处·霍子安想跟孔姨说明其中关节，但思量再三，决定还是不能把餐厅的实际状况告诉孔姨。
他就像个想娶公主的庶民，怎么着也得打肿脸皮充王子啊·连带着要借钱的话，霍子安也说不出口了··孔姨看出霍子安为难，以为他不舍得餐厅，柳眉一竖，“咱这就说好了，这周内你们去把手续办了吧”·霍子安：“啊哦，好。”
霍子安不再跟秦有德联系，也不去有德楼了·倒不是想跟父亲一刀两断，而是自己的那摊事儿太多，不想再惹事端··到底是秦有德先绷不住，屈尊降贵跑到胡同里见霍子安。
·秦有德见林枫并没有被辞掉，心想儿子还是给自己留了点脸面，心里稍微松了口气·他明白霍子安的意思不是要留住林枫，而是想秦有德自己悄悄把事儿了结，场面上不至于太难看。
这么看来，霍子安对他做的手脚，已经完全了然于胸··都市情缘美食近水楼台·林枫对他来说就是一棋子，现在被“吃了”，他也不可惜，扔掉就扔掉吧。
只是他对餐厅并没有死心·过几天米其林就要公布了，要是消息无误，Je Me Sens会成为北京第一批三星餐厅··这样的餐厅，就应该开在有德楼里啊·这几天他琢磨了很多，琢磨得头发更白了，肚腩更鼓了，终究还是弄不清楚霍子安的脑回路。
很多人会从抵抗父亲中寻找自我价值感，但霍子安不是青春少年了，行事也够成熟的，为什么就不能聪明地接受他的好意呢子安有才能，他有推举他的实力，两人为什么就不能联手把这事业做好呢·一定是有什么地方出错了。
他转过头，看向在邻桌介绍香槟的由良辰·由良辰发现了他的目光，抬眼对他一笑·那是个徒有其表的笑容，里面可是一点暖意都没有··秦有德心里更是窝火。
霍子安忙完了工作，终于得了空坐在父亲的对面·秦有德酸道：“以后见你，可得提前一天预约啊·”·霍子安解释道，“正好是午餐时间，厨房走不开，让您久等了。”
秦有德不太痛快：“咱俩不说客气话·我问你，你考虑得怎样”·“考虑什么”·秦有德又看了由良辰一眼，才道：“我收到米其林那边的消息，三星基本是定下来了。”
霍子安心跳加速，紧张道：“爸爸，消息准确吗”·秦有德笑了笑：“不敢说百分百吧，也有□□成·怎么啦，事到临头你没信心了”·“不是……”·秦有德接着道：“等米其林宣布后，你的餐厅得热一阵呢，可不用担心没人来吃饭了吧。”
霍子安确实大大地松了口气·米其林三星就是最好的宣传，大致上能恢复此前的上座率了·但他对这消息并没有太大的把握，每次米其林宣布之前都是谣言乱飞，之前他在上海呼声也很高，结果只拿了一星。
“另一个消息是，这一片要整改，餐厅可能要关门·”·父亲轻描淡写的一句话，让子安的脸刷地苍白了·他经历过一次勒令整改，知道咱帝都不会天上掉馅饼儿，却常常是天上掉刀子，谁被砸一刀都很正常。
“不是说只修广场吗，为什么……会影响到胡同里”霍子安的声音都颤了··“是修广场没错·但你知道怎么个修法要建围墙，团团把中间这片地圈起来。
你想想，本来路就窄，再建一面墙，路至少要分一半出去，那怎么办本来整修就是要个气势，路一窄，可不就寒酸了吗听我说，现在上面还没拍板子，但迟早会有动作；再说了，就算上面什么都不干，你这门口就是一堵墙，怎么做生意这条街怕是要完蛋了。
趁现在赶紧撤吧，等zheng策下来，这房子就租不了几个钱了·”·霍子安脸色大变，房子是从父亲的有德集团租的，签约的时候，父亲劝他多签些时日，以免房租一路高涨。
他思量再三，签了两年，还感激父亲对他的照顾，岂知现在可能又要整改，不知道对餐厅会有多大影响——好多胡同餐厅、咖啡馆和酒吧都因为“穿墙打洞”被勒令关门了，多坏的结果都有可能出现。
而他仍然需要承担这两年的租约万一整改成事实，房租下跌，他就是想把新餐厅盘出去，也得亏损大笔的钱··联想到父亲指使林枫做的事，霍子安突然就控制不住情绪，质问父亲：“你早就知道在接收马大爷的包子铺时，你就知道这房子会有事，从一开始你就设了个局让我钻”·秦有德黑着脸道：“你知道自己说什么吗我设局这胡同我砸的钱是你的几十倍你亏的钱，还不到我的零头呢。”
霍子安怒道：“你在这里砸的钱，也不到你酒店一年营业额的零头吧，对你来说，这诱饵很便宜啊·”·秦有德怒极反笑：“我闲出屁了，花了几千万来算计你子安，你认不清现实，也搞不清自己有几斤几两，”话到这里，他也不在意撕破脸了，讽刺道：“你来这里开店做生意，就没搞明白这是个什么地方吗什么老胡同啊、古楼啊、街坊人情啊，你把它想成游乐场呢，买张票就能进来玩一圈，就能体验个把古风民情”·霍子安被这话说得愣住了。
他不由得寻思，自己为什么进来胡同，然后把一切都投进去呢因为他在这里找到了自己的鞋子，他的终止漂泊的强烈意愿，正好在进入胡同时找到了抚慰。
所以，他竟是因为一个隐喻而留下来的·这事听上去真是蠢透了·他父亲说得没错，一开始他多少是带着某种满足情怀的期望，尝试在这里寻找他需要的情感满足：几代同堂的家庭、亲切的邻里关系、沿袭百年的习俗，一个有着传统规矩而又气度开放的大城。
他在吸取这些时，常常会选择- xing -的忽视许多的现实··“你不知道胡同真实的样子，这里面多少利益纠结、多少权力的问题，这是你应付得了的吗你不懂胡同，不懂北京，也不懂自己是谁啊”·霍子安完全说不出话来。
离开上海时，法国大厨说“你不知道自己是谁”，绕了一大圈，他又得到了同样的评价·更糟糕的是，这个评价竟然来自自己的父亲··我是谁啊我为什么在这里·霍子安脑子里掀起了狂风暴雨，把他纠结成团的思绪连根拔起，泥石俱下。
他很不容易才找回自己的声音，那声音却细若蚊鸣：“我是你儿子·”·“你从没把自己当过我儿子子安，一开始你找的就是你脑子里的那个父亲，用脑子里那个人来评判我”秦有德是真的动了气，而且这么多年来，第一次觉得……伤了心。
“无论我做什么，你都觉得我在坑害你好了，你听着，北京比你牛逼的人多了，你要不是我儿子，我一只指头都懒得动你身上·”·霍子安声音大了些：“因为我是你儿子，所以你让人换了假酒，因为我是你儿子，你就要陷害我”·“我不是陷害，我是教育你。
你就是个没长大的小雏儿，告诉你不要爬梯子，你会听吗叫你抓稳把手，你有照做吗我只好晃一晃梯子，梯子晃了，你才知道危险在哪里子安，我在你身上的耐心就这么多了，现在给你最后一次机会——回来有德楼，这里所有事情我会帮你善后，你专心做好餐厅；这对你自己、对我，最重要的是对我们共同的事业，都是有利无害。”
·都市情缘美食近水楼台·霍子安看着父亲：“如果我不肯”·“你不肯，那就自己爬下梯子，从哪里上来，就回到哪里去。”
秦有德的声音极冷，冷得连他自己都要打个寒颤··霍子安摇摇头：“我们没有共同的事业，我们的目的地，从一开始就不一样·爸爸，我不想跟你走同一条路。”
秦有德沉默半响·最后他慢慢站起来，控制住身体的笨重和疲惫感，迈步离开··作者有话要说：·好几年前，已经忘了是哪一年，鼓楼边有一家民谣吧叫疆进酒，那时候民谣可不像现在那么火，来来去去那几拨人，几乎都有在那里演唱。
有一次去看演出，深夜了，上人民公厕时正好经过一又旧又糙吉普车，吹来一阵风，树上的槐花落了下来，下雨一样，把吉普车和我浇了满头满脸··后来想写这篇小说，第一个想起就是这个情景。
当时中间的广场乱得很，停着车，大爷大妈搬个马扎坐那儿乘凉，小孩和狗乱跑，白头发的乐手，喝高的人·酒吧咖啡馆一两家，比起外面的大街，真是市井得很··后来开始写文，又特地回去看了看。
广场整个被围了起来，铺了整齐的地砖，方方正正的·我就奇怪了，以前看广场明明感觉像个圆锥啊围墙后面的民居，也特别像被重新摆正了，嗯，有点像码好的麻将……·没心情去找酒吧了，站在广场里，卖票处的保安一直看过来，怪不自在的。
酒吧估计前些年就没了吧，民谣歌手很多都撤离了北京·厕所门脸都漂亮了，虽然进去了还是一排几个坑·大白天的太阳晒得要命，我忘了看槐树怎样了·或许晚上会不一样·以此纪念某年误入异度空间，抬头看见一树槐花的夜晚。
第120章 重要的东西·过了两天，有德楼的律师找上了霍子安，希望能协商解除租约·霍子安没想到父亲连两个月都等不及了，要马上收走他的店·冷静下来后，他想到父亲不至于大费周章推他入坑，整改的事多半是父亲预料之外的。
现在找人来解除租约，一方面是基于利益考虑，要是这一片实在没法开店做生意了，霍子安硬扛两年也无济于事，还不如在消息没传出来之前，赶紧把房子脱手·另一方面，也是不想把霍子安逼入绝境。
这是父亲对他的，最后的好意了··霍子安明白，新餐厅关门已成定局·还好他仍然保留了由家的院子，无论怎样，他都能退回去重新开始·Je Me Sens依旧还在。
放下了新餐厅的包袱，霍子安轻松多了，又过了一周，他和由良辰去签订了协议·霍子安跟由良辰商量好了，由良辰以有限责任的股东身份入股，只承担投资部分的损失。
法律上防止虚假注资的法规很严格，于是他们又兜兜转转做了很多资金的- cao -作··由良辰烦不胜烦，抱怨道：“这是玩儿过家家吗我妈就那么一说，你那么认真干嘛呢”·霍子安却不那样想：“我觉得挺好的，签了约，我们在法律上就有关系了。
这不跟我们领证了差不多吗，你就想象我们在签结婚证明，签完你就是我的了·”·由良辰乐了，对着一大叠的白纸黑字，无论如何不能有浪漫的感觉啊··霍子安一不做二不休，上午签完了约，中午就把妈妈们请到Jean Ropruent的法餐厅里吃饭。
他觉得这是个特别的日子，必须要有某种仪式感，跟由良辰两人穿戴整齐，带着老太太们一起走进了京城里环境最精雅的餐厅里·
（本页完）
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