芝麻绿豆蒜 by 安尼玛（上）(5)
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芝麻绿豆蒜 by 安尼玛（上）(5)
·邱新志沉吟：“你有了这个级别的侍酒师，那什么都不用担心了·由良辰留着就留着吧，海默应该能顶住他一万点的伤害·”·霍子安把西柚汁挤进玻璃杯里，倒进冰冻苏打水和麦芽糖浆，递给了邱新志。
“她不一定会留北京·”·邱新志很意外，他拿着玻璃杯摇了摇，“跟你谈条件了”·“不算是谈条件·三年来，我们见面不到十次，都不想长期这样下去。
她让我做个决定，要不要跟她稳定下来·”·邱新志了然：“事业瓶颈期，情感不安期，找你解惑来了，但你没给人家答案·”·“我自己也很乱，餐馆没完全上轨道，不知道怎么给她答案。”
“哎，她要留北京，对你有很大的好处，从实际利益想，你怎么也该把她留下来·”·“她留下来，也不一定会帮我工作·”·邱新志姿态优雅地倚着墙：“给你一个最好的方案，你也别纠结了，你抱你的顶级侍酒师，由良辰放心交给我，各取所需，各得其所，怎样”·“滚”·周一晌午，日头猛烈。
海默戴着鸭舌帽，半跪在院子里，捣鼓着铁管和绳子··由大成见状，笑道：“干什么讷”·海默擦着额头的汗，“大爷，可以帮我做这个吗”她用手比划了个架子的轮廓。
由大成哪有不可以的，兴冲冲地作业起来··四合院里只有“吭、吭”的敲打声，安静而懒散··今天是闭店日，为了准备饭局，所有人都回到了餐厅。
但一时之间，也没什么紧迫的事情可做，欧吉和魏国恩在熬着酱，周冬曦在餐桌上嚼着薯片做作业，陈朗心跑由良辰房里睡午觉·霍子安见由良辰要出门，问道：“去哪儿”·“买包烟。”
“我跟你一起·”·两人肩并肩在胡同里走着，一时之间，都不太自在，似乎好久没有这样一起出门了·其实也就过了五六天而已··由良辰买完烟，霍子安道：“请你吃冰淇淋。”
“不吃·”·“吃吧我说过你好好念书，就请你吃冰淇淋的·”·由良辰笑了起来，想起老鲍说的“父亲理论”，但这时候的霍子安分明更像个孩子嘛。
由良辰抗拒不了霍子安这模样·于是两人一人一根可爱多，坐在了槐树下··槐树投下了浓密的树荫，像是一层无形的保护膜，把两人罩在了里面··“你有话跟我说吗”由良辰开口道·霍子安就是管不住自己，想跟由良辰单独呆一会儿罢了。
但两人坐在一起了，又不能什么话都不说，霍子安随口道：“这几天很辛苦吧·”·简直就是揭伤疤·由良辰露出痛苦的神色，点点头：“死的心都有了。”
霍子安心疼是心疼，但又觉得把由良辰逼出这么大的感慨，也是蛮让人痛快的·他笑道：“这才刚开始呢，撑住吧·”·由良辰一口咬下了大片蛋筒：“你逼着我也没用，我做不到你要的程度。”
“这要看你放不放心上·海默鼻子有病，嗅不到气味的，没有嗅觉的人学习品酒，就跟没有腿的人学打篮球一样，特别艰难·她还是做了这一行。
事在人为，对吗”·由良辰想说“你女朋友真牛逼啊”，但又觉得这话太酸，改口道：“嗯，有她在这里帮你，比我强多了，你就甭逼着我了。”
这话出口，他才觉得比原来那句还酸，顿时就不想跟霍子安说下去了··霍子安却道：“你跟她位置不一样啊·而且，她也不一定会留下来·”·“她不一定留下来吗”由良辰随口重复，他对海默的去留，其实一点都不感兴趣。
·霍子安憋了好长时间，话到这里，就觉得必须跟由良辰解释清楚·“三年前，我和海默分别得到了一次工作机会，她要去LA，我要回上海·我们俩谁也不想放弃这次机会。
不过，长期分开肯定是不行的，当时也没什么分手的理由，所以就定了一个三年的期限·这三年里，要是我们没有遇到其他人，还打算继续在一起，那就真的在一起。”
霍子安看着树影，“这三年我们聚少离多，其实我早忘了这个约定，以为当时这么说，只不过是相互安慰一下而已·没想到，三年的期限到了，她辞职，过来找我了。”
“那她还是会留下来吧·”由良辰想不到还有别的结果··“她做了决定，但我还没做决定·她会先考虑我的态度，再确定留不留北京。”
“啊”由良辰脱口而出：“你顾虑什么”·都市情缘美食近水楼台·霍子安看着由良辰的双眼，笑了一下。
为了什么因为遇见让我动摇的人呗··但他没法继续解释·他决定终止这个话题，站起来道：“今晚的饭局对我很重要，而且老邱出了很多力，不能让他失望了。
你在外场，压力会很大，无论如何，今晚要帮我扛一扛，行吗”·由良辰无奈笑道：“那当然，我不是还拿着你工资吗·你放心吧。”
作者有话要说：·下一章大饭局·第57章 大饭局·天擦黑的时分，草藏胡同像往常一样，大爷摇着蒲扇在门口乘凉，大妈抱着小狗聊闲篇儿，小孩儿在广场追逐了一会儿，不情愿地响应着召唤声走回院里。
猫儿贴着墙根，警惕地看着走进胡同的陌生人··客人陆陆续续来到餐馆的门口，无一例外抬眼看着上面黑色的法语招牌，然后一低头，就看到了石狮子边挂着的艾草和菖蒲，都想：端午要到了啊。
餐厅是真小，在日本这种规模的高级餐厅不少，但在北京非常罕见，火锅店的等位区都要比它大啊地板是实木地板，灯光不像现在流行的昏暗风，敞亮而温暖。
白墙壁仔细看，有砂石般的颗粒感，像是海边的老房子；架子上的玻璃瓶放置了各种蔬菜缨苗和香草，没特意修剪过，参差不齐地生长着·饭桌上没有蜡烛，只有一小玻璃碗的洋槐花，散发出柔软的香气。
服务员领着落座·每个座位都手写着名字·服务员也都漂亮，笑容并不过分殷勤，仪态也是合度的·第一眼，有人喜欢这种风格，有人不喜欢，但都感到放心。
餐厅弥漫着安然若素的气氛，一般有这种平常心的餐厅，主厨必是有不曲意逢迎的自信，食物差不到哪儿去··一资深食评家对邱新志道：“你说是胡同小店，我就想一进门会不会都是假古董真破烂，供俩兔儿爷再摆些个偷来的路牌瓦砖。”
“嘿，现在南锣的店都不这么干了·”·“没错，怀旧、情怀这套卖不动啦·”一网络大V插嘴·“现在流行北欧- xing -冷淡风。
这店哪儿哪儿都不随，倒是有- xing -格·”·食评家道：“个- xing -顶什么用老邱，我直说了啊，这家店朋友聚聚、约个炮啥的还行，但凡要有紧要的事情，想请重要的客户、庆祝结婚纪念日，这就有点儿镇不住了，不够庄重。”
“说得跟真事似的，你啥时候给老婆庆祝纪念日啦，我估摸你连嫂子生日过没过都不记得吧·”邱新志嘲道··“你这是小瞧老黎了”电视制片人接道：“他要不记得，皮都给削没了，还能来这儿摇着尾巴嘚瑟。”
“我- cao -”老黎被调侃得连连喝水··制片人道：“新志，你咋跟这馆子勾搭上了，你不是特烦这种胡同餐馆吗”·“我烦那些假模假样的烂馆子，但这里的主厨不是假把式，你吃了就知道”·“霍子安的手艺，我在上海吃过两次，没什么槽点，想法也有，在国内的西餐主厨里能排在前几位。
但他不是一上海人吗，怎么跑胡同里了”一餐饮订位平台的总监道·他在北京组织过好几次餐厅周，跟所有一线的餐馆关系要好··“胡同里真正的老北京，也没几个了，都是外地人啊。
再说——大宣，我们这里就你一北京人吧，你是北京人我也要说——你们北京人一个个的，穿着老头衫、脚一翘，一口卤煮一口二锅头，黄瓜麻酱拌一拌，连炸个蒜都不愿意的，还做高级法餐呢这种水磨细活儿，还得看上海人的。”
大宣是报社主编，笑道：“咱北京人不玩儿虚的·嘿，您老上周来我家吃炸酱面，连吃了两海碗儿，转脸儿就跟麻酱黄瓜过不去啦告儿您哈，我要跟我妈告状，您以后别上我家蹭饭了”·“诶，别别……”邱新志投降。
众人又胡侃了一会儿，邱新志见气氛差不多，给了由良辰一个眼色·由良辰会意，回到了后厨··霍子安正把幼细的甘蔗码进瓷盘里，抬头问由良辰，“外面可以了”·由良辰“嗯”了一声。
霎时间，后厨里每个人都停了手，看着霍子安··霍子安轻松地笑了一下：“不用有太大压力，该怎么做就怎么做，辛苦大家了·那就开始吧”·众人应了。
周冬曦道：“加油哦外头一水儿老男人，我跟海默姐姐能搞定他们·”·霍子安笑道：“没错，这种场合小姑娘比帅哥有用。
有难搞的你就先上，不行海默会兜着你·再不行还有邱新志压着呢·不用怕，跟平时一样就可以了·”周冬曦点点头··霍子安特地跟由良辰和海默嘱咐道：“天热得早，这次菜单设计偏清淡、酸、轻，所以你们推荐酒，也尽量推荐比较清淡轻盈的，不要抢了菜的味道。
海默，这就不用我告诉你了，良辰是新手，你帮帮他·”·海默轻快地笑了笑，“Don't worry, I will take care of it, 你专心做菜”·霍子安拍了拍他俩的肩膀，心里踏实了。
开胃小吃分送到各桌上·木托上的三种小吃，颜色清爽，第一样是几根小指头粗的甘蔗，经过液氮分子料理的处理，里面的纤维已经变得松脆易断，拿起来蘸一点麦芽糖，再放在干松的辣味烟熏火腿粒儿里滚一滚，入口是肉的咸鲜微辣，回味是清甜的；第二样是北京菜里的芥末墩儿，子安降低了芥末的呛辣，增加了腌菜的酸度，并且放了鱼干粉，味道更接近于韩国泡菜，有醇厚的发酵香气；第三样非常耐人寻味，鸡蛋被做成了四种形态，分别是蘑菇汤蒸蛋、咸蛋黄和黑鱼子混成的浓酱、蛋白加斑兰汁打成的绿色蜂窝状、以及鸡蛋面粉蜂蜜炸的脆丝儿，四层在模具里叠成了一个圆形蛋糕似的小吃，四种口感交错，滋味丰富。
·大宣：“果然是南方人的手笔啊，抠哪样都没超过十块钱·”·“哟，别地图炮啊”·都市情缘美食近水楼台·“你这一杆子打击面也太大了。
吃下水的还敢笑我们吃大闸蟹的”众人大笑··“现在餐饮大潮就这样，”订位平台的总监道：“在最普通的食材里做文章。
那些龙虾配和牛的土豪吃法早过时了·”·一食材渠道商道：“真正的好东西越来越少啊，现在吃龙虾，跟十年前的龙虾就不是一个味儿·普通鸡蛋做好了，味道也不差到哪里去。”
邱新志不参与评价，问制片人道：“柯老，你觉得怎样”·“不坏每一样都味道鲜明，花了心思，但又不致于太过使劲，摆盘也是干净克制。
克制是很难做到的，现在食材调料太容易得到，选择太多，创意太容易·厨师的功力，在于怎么做得刚刚好·这里的大厨控制得蛮不错·”·“柯老是真懂行。”
邱新志很是赞同·但就算柯老说的是屁话，他也会附和的，这电视制作人做了不少火爆全国的美食片，他推荐的馍馍都能成淘宝网红，别说是一家餐厅了··有了他的肯定，邱新志就知道这事成了。
他找机会用口型对由良辰道：“霍子安·”·由良辰把霍子安从后厨叫了出来·霍子安对这种场面驾轻就熟，邱新志给他一一介绍座上的人，霍子安也不记得这许多，但他见多识广，应对不同身份职业的人自是游刃有余。
邱新志见他跟法国人用法语聊得热络，心下大慰，他邀请几个外国人来，本来就是因为担心餐厅太小、胡同的路数又太接地气，让人觉得什么胡同法餐就是投机取巧，所以要强调一下霍子安的留洋背景，以及他的食物是能得到法国人认可的。
没想到霍子安做得更好，这法国文化中心的领导是个资深吃货，在巴黎就吃过霍子安做的饭，热情地表示自己是他的老粉儿·霍子安邀请他和大使过来吃饭，他立即就答应了，还说要把女儿的生日宴安排在这里。
你来我往地应酬了一会儿，霍子安就回到厨房了·在开胃小吃和前菜之间，有一道甜点，这是陈朗心的活儿，然后是前菜和主菜环节；每一道菜之间的时间和温度控制，可说是争分夺秒，稍微失误就会影响接下来的节奏，霍子安可不敢掉以轻心。
陈朗心如愿地把一道甜品放在了最前面·他们仨讨论了好久，决定要有一道好玩儿的菜，放在前面，先活络气氛·陈朗心的脑洞派上了用场··众人聊天时，服务员把一个瓷盘放在他们跟前，上面是——一盒羊肉片·眼前的菜品，完全就是一盒羊肉片的样子，还是超市买回来的那种，放在泡沫盒上，上面盖了一层保鲜膜。
戳开“保鲜膜”，原来是糖浆吹成的薄膜，里面的“羊肉片”艳红笔挺，散发出凉气，叉子刺进去，很轻易就切断了，里面芳香的馅料露了出来·羊肉片是山楂和香草做的冰沙，里面卷着麻酱冰淇淋。
底下的泡沫是冰块制成的，确保“羊肉片”不那么快融化··这种玩法在欧洲的分子料理餐厅很常见，玩什么的都有，但羊肉片还是第一次有人cosplay，于是大家都觉得有趣，而且味道搭配也不俗，酸的山楂配甜咸的麻酱，冰凉可口，把味蕾都打开了。
这几样菜把大家的胃口吊起来了，不由得对下面的菜品提高了期待值··第58章 两个空间·在上菜的间歇，海默和由良辰给他们倒了凉的桃红葡萄酒·食评家老黎道：“要上海鲜了”·“下一道菜是黑鳕鱼和自制的豆腐。”
由良辰回道··老黎问道：“豆腐在法餐厅吃豆腐也够有意思的·诶小哥，你们这儿有卫生间吗，不会只能用对面的公厕吧”·由良辰：“院子里有，我领您过去。”
“好好·”老黎站了起来··邱新志见由良辰今儿姿态温和，简直跟冬天的水煮白菜似的，又软又暖又甜，心想，老黎啊，你前世拯救地球了吧，我都没福分享受过他这么体贴的照顾呢。
他偷摸给由良辰飞去一个媚眼，由良辰看着他，嘴角一翘，笑了一下··这一笑，邱新志骨头都酥了·由良辰怎么能那么可爱呢，霍子安说得对，他很适合做这个，要是由良辰每天对他那么笑一下，他可以天天泡在这里，顿顿用由良辰的脸下饭啊。
正当他花痴着时，由良辰已经跟老黎一起走到院子里了·这时候，第一道前菜奉了上来，盘子上简洁利落地摆着一粽一白两块方方正正的食物·粽色的是鱼皮煎得焦脆的黑鳕鱼，叉开鱼皮，里面的鱼肉柔嫩多汁；白色的是自制豆腐，看着柔软，口感却有韧劲。
两种食物调味清淡，佐以毛豆和茴香做的碧绿酱汁，口感却脆嫩软轫交错，和外表有很大反差··众人在讨论着这道菜时，突然从院子传来“呜啊”的叫声邱新志脸色都变了，他听出了老黎的叫声和老铁的喵声。
老铁怎么还在这儿·由良辰赶紧走到院子查看·邱新志怕惊扰大部分人，调侃道：“老黎不会摔坑里去了吧”·“我去看看，”大宣道。
“别看了，他又没喝高，一会儿自己就从坑里爬出来了·”·由良辰走到院里，见老黎靠着墙，骂骂咧咧的·“您没事吧”·“被挠了一爪子哟，出血了吧。”
原来他从厕所回来的时候，急急匆匆的，没见到老铁在门边打盹儿，一脚踩它尾巴上·老铁受了惊，给了他一爪子··由良辰就着餐厅的灯光，察看老黎的脚踝。
在袜子和裤子间，裸着的一片皮肤上，有两道白色的划痕··“没出血·”·老黎骂道：“我- cao -，哪来的野猫，赶紧把它赶出去吧”·老铁翘起尾巴，对他怒喵了一声。
它被送到了程家院子，心里极度不爽，等天一黑，就跳上墙头自个儿回家睡觉，没想到不长眼的人类竟然对他伸出了魔脚··老黎大怒：“诶，你挠人你还有理了你一身灰不拉即的，谁看得见啊”·老铁：“喵喵”·都市情缘美食近水楼台·“我眼神好得很，两眼2.0，再说，你睡觉干嘛不卷起尾巴”·老铁：“喵喵。”
由良辰：“……”·见一人一猫吵得有声有色的，由良辰忍不住站在老铁这一边：“它平时就睡在这儿，从不对人伸爪子·这院里住着猫住着人，您要抽烟、要上厕所都没事，不能扰了他们不是”·老铁：“喵喵。”
老黎一听这话，敢情还是他私闯民宅蓄意虐猫了他是真动了怒，又觉得犯不着跟个服务员计较，冷嘲道：“瞧您说的，我来吃顿饭，难道还要佩戴红外线眼镜、戴着盔甲和脚步消声器才能去撒泡尿架子真够大啊。”
老黎回去座位后，抱怨连连·邱新志看由良辰，见他还是一副没什么表情的样子，但眼神冷了下来·心里叹道，还是坏在了老铁身上，这事儿真不该妥协的·他开了几句玩笑，把注意力引到别的话题上。
还好，第二道、第三道前菜及时端出来了·海鱼之后是猪肉，也是高级法餐很少使用的材料：五花肉煮熟后用巧克力粉和五香粉腌过，炸完了再用咖啡、米酒和香料炖煮入味。
两小口的五花肉放在了葡萄叶上，看上去像红烧肉，但吃进嘴里，味型跟中餐完全不同，米酒的醇香，咖啡的焦甜，调和成一种层次复杂的滋味；搭配的是一瓶老酸奶·“老酸奶”冰凉凉的，尝一口，原来是西红柿、黄瓜和柠檬制成的冷汤，西红柿发酵出来的酸味儿非常清爽，正好中和五花肉的甜腻。
随后端上的是一个小巧可爱的瓦罐，戳开纸封，里面是各种时令蔬菜和野菜，有的腌渍过、有的烤过，配着坚果和手工造的brie奶酪，是一小盅沙拉·这时候，新鲜出炉的法棍才送到各桌上。
法棍是用法国面粉、天然酵母、海盐和接近法国水质的纯净水制成的，前面的菜式多有创新，但面包却尽量做到最贴近法国本土的味道··“先上甜品，后上面包，这餐馆也够各的啊。”
制片人柯老道·海默在旁边解释：“天很热，我们想，各位一开始不会要吃面包，所以等吃完appetizers才拿过来·在中国人的习惯里，面食也不会放在前面吃的吧。”
网络大V接道：“这我同意·亚洲人的胃口没那么凶悍，有时吃了面包，后面的菜就没什么吸引力了·”·邱新志乘机介绍海默：美国有名的华裔侍酒师Lynna Hey，好多家米其林三星餐厅的争抢对象。
在席的人有听过她名头的，顿时觉得这顿饭的价值高了不少··餐馆预定平台的袭总知道海默在美国名声挺大，又见她长得有风情，就想逗逗她·“这顿饭吃到现在，喝的酒很单一啊，我想换点有力道的。
可以推荐瓶红酒吗”·海默：“下一道菜是鳌虾，配红酒单宁会比较重，您可以试试存了三年的Fritz Haag，虽然是白葡萄酒，但酒体比较重，味道会复杂一点，果香很丰富，配海鲜非常好。”
老黎气还没消，乘机刺了一句：“袭总啊，您就别要求太多了，这么个小店，能存多少酒能喝就行呗·”·袭总一愣，觉得这话过了。
但他也想试试这店的存酒，于是顺着这句话道：“白葡萄酒配海鲜，非常通俗的思路·每个人的口味不一样，我就想喝点浓烈的·”·海默一笑：“好，我知道了。
我刚进了2015年的Chateau Mont-Perat，不过这酒要醒一段时间，吃牛排的时候我给您换这个·现在先开一瓶Krondorf的Shiraz，您看可以吗”·袭总耸耸肩，“听你的。”
接下来是主菜，新西兰的鳌虾汆几秒钟，用火炙烤出焦香纹路，然后放在清澈的冬瓜汤里，缀以绿色的炸紫苏叶丝和红色的炸培根丝··网络大V道：“比起前菜，这道菜创意很平常，不过味道真的很好，调味干净利落，虾的鲜味很突出。”
“就是太淡了，”袭总喝了一口红酒，“跟没放盐差不多·”·老黎跟着起哄：“无论摆盘、味道搭配都平平无奇，上面的什么，不会是模仿月饼的青红丝吧，培根还有点苦。”
由良辰回道：“您喝的红酒单宁重，再吃海鲜，就会有涩味·要不给您换杯酒”他知道老黎是找茬儿了，以仅有的一点葡萄酒知识怼回去。
邱新志连连使眼色，都没能阻止他·老黎岂不知是酒味浓烈会影响味觉，本来就是图一时的嘴炮，被由良辰这么一说，反而真生气了··“嘿呦，您就说我舌头有问题吧，我喜欢喝什么酒是□□，厨师调味失误，还能怪我”·海默赶紧打圆场，“我给您拿到厨房，重新做一份。”
她看老黎的手指，就知道他是重度烟瘾者，又道：“下一道菜我给您开一瓶La Tour吧，2005年份的，在北京只有几瓶·您喜欢味道醇厚的酒，这会合您口味的。”
老黎知道这酒的价格，而且他确实喜欢La Tour里的雪茄和橡果味，对着海默柔媚的笑脸，他火气也下去了，答道：“行、行，就这样·”·由良辰给他们撤下盘子，拿到厨房去，海默跟在他后面，悄声道：“等一下你服务别的桌子，那一桌让我跟冬曦两个人做，好不好”·由良辰忍不住道：“他分明就是挑事儿，自己喝错了酒，还能怪子安失误吗”·海默没想到由良辰会这么较真儿，道：“这事情，没有对和错啊，that's just business."一时之间也没法跟由良辰解释，她拍拍他的胸膛，又道：“你休息一下，喝点啤酒，等这里没有火了，再回来，ok”·她语气柔软，眼睛都是带笑的，由良辰抗拒不了。
由良辰走到院子，抽一根烟·老铁慢慢踱步过来，来回蹭着由良辰的大腿·由良辰摩挲他的脖子，老铁就翻转肚皮，伸出爪子跟他玩了起来··此时餐馆里欢声笑语，院子却如此安静，就像两个空间不知怎样就拼接在了一起，却无论如何无法相融。
隔着两者之间的门，轻轻地关闭着，他知道只要使一点力，他就能把它打开，走进另一个空间；如果他始终不愿意动呢，那他会永远留在这昏暗凉爽的地方吗·都市情缘美食近水楼台·他再想，就觉得自己可笑，好像自己真的能不用干活似的。
他不是答应了霍子安，会帮他扛住的吗于是他站起来，在水龙头下仔细洗了手，确保身上没有沾着猫毛，然后走回了餐厅··餐厅里气氛欢快，已经把之前的小插曲抛诸脑后了。
清淡的鱼肉后，节奏强烈了起来，接着上了牛排·- shi -式熟成的牛排，浇上了哈密瓜和口蘑打成的酱汁，佐以青木瓜、核桃和蚕豆泥，无论口味和摆盘都有一种奔放的力量感。
牛排的火候控制得精准，汁水丰盈，肉味浓厚，对于牛排，主厨调味变得豪迈起来，以充足的盐来带出肉的滋味··柯老道：“进口牛肉出事后，餐馆都用回本地牛了啊。”
·邱新志提醒了一句：“这店一开始就没用进口肉，渠道太乱，虽然比起澳洲的好牛肉，口味有些差距，但起码食材来源清清楚楚，吃得明白啊。”
“没错，这才是正道咱小时候没什么好东西，但吃得明明白白，土里长的、水里游的，一样有一样的味儿·现在是一日不如一日啊。”
大宣附和··柯老：“吃得明白都成高要求了，这世道”众人一边感叹，一边把牛肉吃完··最后一道主菜是饺子，这倒是出乎众人意料之外。
饺子做得轻盈，小小的两个，放在浅绿色的香葱泡沫里，馅里的薄荷和荠菜中和了羊肉和饱腹感，跟平时吃的饺子口味不一样，不过那种家常的亲切的感觉，还是只有饺子能给予的。
吃完饺子，周冬曦给他们奉上了一碗碗的汤·大宣笑道：“不会是饺子汤吧·”·“嗯，”周冬曦笑了笑，用南方口音卷着舌头道：“溜缝儿。”
大宣莞尔，重复道：“溜缝儿，没错·原汤化原食，干了哈哥们儿·”一时之间，大家真觉得身在胡同的小馆子里了，吃饱喝足了，跟哥们儿侃会儿大山，所谓活得好不外就是这样吧·作者有话要说：·就想问老黎，脚步消声器是什么啊·想到昨晚一批大号被封的新闻，再看这些人还有心在这儿吃饭，好心酸啊。
真是个说砍头就砍头的牛逼时代呢，脑袋长在屁股上就没事了·别管我，我受刺激了，好想跟老邱抱头痛哭……·第59章 坏厨师·主菜环节结束，厨房里，霍子安的工作告一段落，停下了手。
之前投入在工作里，并不觉得什么，现在反而开始紧张了·这次饭局跟宴请胡同里的邻居不同，来的都是行家，稍有失误或者马虎敷衍，他们立马能看得出来·这又关系到餐馆在北京的口碑和位置，要是做不好，以后的路就更艰难了。
霍子安正忐忑的时候，由良辰走了进来·他看着由良辰，发现他脸上少有的显出了疲惫，心想，由良辰是真使了劲了，对他来说，应对外面的人也不轻松吧··他想要宽慰他，也想得到宽慰，走到他身边时，握住了他的手掌，轻轻地使了点劲儿。
然后两人一句话都没有说，各自忙碌去了··霍子安走到外场，先望向邱新志·邱新志一脸轻松，对他笑了笑·霍子安这才松了口气，给客人们一个个倒上了气泡酒。
第二次出来会客，霍子安和他们一下子亲近了很多·食物是很奇妙的催化剂，吃了霍子安的一顿饭，他们似乎就跟霍子安有了交情·他们不再说那些不痛不痒的客气话，甚至不说这顿饭如何，而开始聊起了餐饮界的八卦、霍子安的经历、北京的- cao -蛋空气和哪家涮肉好吃等等。
在闲聊之中，甜点上来了·第一样是精致的“驴打滚”，糯米粉做的糕体，包裹着巧克力和樱桃酱，外层滚的是姜黄粉和红糖·然后服务员又端来了半个小麒麟瓜，瓜瓤被挖了出来，做成了西瓜朗姆酒冰淇淋，装回了瓜皮里，上面撒了薄薄的香草盐。
这些甜点应季而清凉，甜度不高，不像一般法餐厅的甜点那样复杂浓厚·这饭局里北方男人居多，没几个爱吃甜点的，但这些食物都被吃光了··收尾的是洋槐花和龙井泡的清茶，被冻得冰凉，和微甜的绿豆糕一起送到了桌上。
喝了口茶，桌上洋槐花的气味似乎一下子浓郁起来··餐馆里慢慢就安静了·人真正的吃饱了，懒了下来，仿佛应酬都是多余的，都开始沉浸在槐花的余味中。
临走时，柯老对霍子安道：“大厨啊，要我找你做节目，都不知道该怎么定义你好了·不是最正统的法餐、也不是瞎掰的融合菜，要说本土化，又不是很彻底。
不过能定义的东西通常都无聊得要命·这顿饭我吃得很舒服，谢谢你了·”·霍子安心有所感，跟他握了握手·这句话，比真的邀请他做节目还要让他感动。
这时候，他忘了柯老的身份，而把他当成了一个食客，跟其他所有普通的食客一样——对厨师来说，让吃饭的人有良好的体验，不就是他所有的价值吗·霍子安觉得这段时间的忙碌，都有了应得的结果。
他跟所有人握手道别，到了邱新志跟前，他踏前一步，抱了抱他，道：“辛苦了，大主编·你开车来的吧，找个代驾吧，喝了酒别自己开车了·”·邱新志拍了拍他后背，“哟，大主厨，你这么关心我，我还真不习惯，要不我今晚就不走了”·霍子安露出了灿烂的笑脸：“晚安了大主编，赶紧滚吧”·邱新志“嘿”了一声，笑道：“真小气。”
又在霍子安耳边道：“看好你的小宝贝，他心情可能不太好·”·霍子安愣一愣——小宝贝是指由良辰吗由良辰心情不好·“干了啊”大家欢快地碰杯。
啤酒从瓶口溢了出来，流到他们的手背上，冰冰凉的··这一晚大家都处于紧张的状态，生怕自己掉了链子，那一切努力都白费了·还好，今晚流程顺畅，从外场送回来的盘子，大都干干净净的；食物被吃个精光，这就是对他们最真实的评价了。
魏国恩负责夜宵，煮了一大锅的西红柿鸡蛋面·面条一拿出来，大家才觉出了饿，等不及拿碗，直接就一筷子从大锅里挑出面条，放进嘴里··霍子安也饿了。
他心里却记挂着由良辰·自从客人走了之后，由良辰就不知道躲哪里去了·他转了几个念头，决定去槐树那儿看看··都市情缘美食近水楼台·海默拉住了他，“要找由良辰”·霍子安对着她，不好意思承认，又不能否认，竟然不知道怎么回应。
海默笑了出来：“我去找他，我不饿，你吃面·”·霍子安心虚，所以没有拒绝·眼睁睁看海默走出了院门，他突然就不饿了，呆呆望着大家欢快地吸溜着面条，心思也如那团西红柿酱一样稀里糊涂的。
海默不知道由良辰会去哪里，信步走到了广场，就看见由良辰躲在了一棵树后面·她大奇，凑过去看个究竟··由良辰突然听到有人靠近，也吃了一惊，拿着锤子从树后面探出身来。
海默惊道：“你做什么”·由良辰见是海默，有点意外·他从树后转出来：“修理我的梯子·”·海默想了好一会儿，才把梯子和眼前的画面结合在一起。
她抬头，见树干上有一个个凸起的事物，蜿蜒向上，其中一个挂着一盏小汽灯，发出炽白的光··“梯子”海默好奇道：“爬上树用的吗”·由良辰“嗯”了一声。
海默觉得新鲜：“你为什么爬上树”·由良辰没有回答·海默笑道：“你跟由大爷一样，很有趣·”·由良辰摸不清该怎么跟海默相处。
他对她没有恶感，也没特别想亲近，但因为她是子安的女朋友，他就觉得有必要对她好一些··他说，“太晚了，我们回去吧·”·“你的梯子”·“明儿再说。”
海默见他把汽灯拿下来，道：“你爬上去，因为心情不好吗”·由良辰转头看她，“没有·”·“你今天不高兴。”
由良辰艰难地撒了个谎：“没有，你想多了·”·“是我惹你不高兴啦”海默皱着鼻头，这模样又像个十几岁的小女孩了。
由良辰说一次谎就难受，第二次无论如何否认不下去·他拿着汽灯，在前面走着，不说话了··海默却不打算结束这个话题，“你不高兴我给客人换了红酒”·由良辰摆摆手：“不是。
你说得对，做生意就那样儿，是我太二了·”·“二一二三四的二吗，什么意思”·由良辰笑了起来：“二，脑子不好使。
我那会儿只是想，要是霍子安，会怎样做·”·海默道：“子安脾气比你坏，说不好就要吵架啦·”·由良辰一怔，他从没觉得霍子安脾气坏，但子安有时候会一根筋，认定的事情很难改变。
由良辰确实因为海默轻易对客人妥协，换了红酒，而不太痛快·他记得子安嘱咐过，他不在外场的时候，他就是他的替身，设身处地想，要是霍子安在外场，一定会以食物的最佳品尝效果为先，不会那么容易答应客人请求。
“他跟客人吵过架我没见过·”·“啊，他做了老板，有变不一样了·子安以前做厨师，对做的菜很固执，像对艺术品，别人可以喜欢，可以不喜欢，但不能在中间加别的颜色，也不可以放大、放小。”
“他这么想，没什么不对·”·海默看了他半晌，笑道：“你很喜欢他啊·”·由良辰微微一惊，不知道怎么回答，又觉得不自在。
海默接着道：“他这样的厨师，服务员不喜欢的，服务员喜欢为了客人什么都可以做的厨师，这样他们服务客人的时候会很轻松·”·由良辰不赞同，他心里并不期盼霍子安是那样的厨师。
“子安有自己的想法，没有想法就没意思了·”·“可是客人也有想法啊，他们是付钱的人·”海默轻巧道，“高级餐厅是很贵的，很多人来这样贵的餐厅吃饭，是因为一个对他们很重要的日子，庆祝生日、纪念日、求婚，想要自己喜欢的人高兴，或者为了自己高兴。
吃一顿这样的饭，他们付出很多，他们为什么不能有自己的想法他们不是完美的客人，也没有责任做完美的客人，有的人喜欢在牛排放番茄酱，有的喜欢在酒里加汽水，他们会心情不好，吃样样菜都觉得很糟糕，或者因为习惯，加很多盐。
他们高兴就好啦，没有什么不可以·”·由良辰设想，要是客人敢把番茄酱倒牛排上，霍子安肯定会疯掉·他看过他那些笔记，为了找出最搭配的调味，他试了七八十种不同的盐，盐跟油的比例，他又试了七八十次。
每一样菜的味道平衡，最佳温度，他都是细细考量过的，然后这些努力都被番茄酱哗啦糊了一脸··“子安不会想要这样的客人·”·“他要的客人，在他的头脑里，不在餐厅里。
他不会找到他要的100%的客人”·海默的语调罕见地加重了，由良辰不由得停下脚步，看着海默·海默的声音柔软了下来：“但是呢，我们在餐厅里，我们可以帮他造出这样的客人。”
由良辰：“我听不懂·”·“子安是最坏的厨师，像艺术家，头脑里都是作品·我见过的最厉害的厨师，都是坏厨师，因为他们不会放弃自己。
It's a gift, It's a curse·我们可以做的，就是保护他，给他在厨房里，安心做他想做的·”·海默的话，像雨滴一样丝丝缕缕地掉落在他心里，“那些客人，我们来应付吗”·“对啊，我们可以给客人番茄酱，之后你把盘子擦干净，丢进垃圾桶也可以，不要让子安看见就好啦，“海默开玩笑道。
“你的家门口的那个墙，你们叫……”·“照壁”·“照壁，对了，像照壁，帮他挡一挡·他不需要知道有这样的客人，这样的客人对他的创作没有关系的，他只要知道自己很厉害，他的作品给我们无聊的、重复又重复的生活有刺激，有新的经验。
他知道这个就好了·”·都市情缘美食近水楼台·由良辰垂下了头·海默看着他：“这很难吧·以前我不明白，子安为什么选你，你看起来很不想做服务员。
现在……我知道啦，他的选择可能是对的，因为你没有觉得子安很坏，”海默笑了起来，“可是我不知道，你有没有想要保护子安·要保护子安，要变得很厉害才可以啊，比他还要厉害，这样你能分出来，什么东西可以到他身边，什么可以丢垃圾桶里。
难死了吧”·由良辰拿出了烟，放在嘴里·他没有从这个层面考虑过自己跟子安的关系，他会留在餐厅里，一是为了不跟妈妈正面冲突，二是不想子安为难，海默给他解开的这层幕布，让他霎时间觉得，他本来只是为子安挡住了妈妈，而现在站起他前面的，却是番茄酱、雪碧、老干妈、老黎……是全世界。
他真的想这么做·由良辰道：“我没那么厉害·”·海默伸出手，“给我烟可以吗”·由良辰给她烟，为她点燃了。
海默吸了两口，眉头深深的皱成山，很痛苦的样子·由良辰想了起来，子安告诉过他，海默鼻子有毛病，没有嗅觉··海默把烟夹在手里，眉头舒展开来：“没关系的，本来不是你应该做的。
对不起，我的话给你压力了我也做不到，在餐厅里，我常常想怎么卖更多的酒，怎么把我喜欢的酒卖给别人，还有怎样让吃饭的人开心一点·我希望不要遇到子安这样的厨师。”
海默又笑了起来··她的笑真是各式各样的，由良辰心想，成语里的千娇百媚，原来不是指容貌，而是像海默那样，每个姿态都俏皮灵活，让人的目光怎么都追赶不上。
海默抽了一口烟，笑容暗沉了下来·由良辰：“你不想抽就别抽了，闻不到味道，烟就是苦的·”·海默眉头夸张地皱了起来，“嗯，苦得要死。”
但她没有把烟扔掉，到了餐厅门口，她让由良辰自己进去，自己坐在石狮子旁边继续抽烟··由良辰回头看了她一眼，见她眉眼下垂，这是彻底不笑了·她不再像十多岁的女孩儿，也不是三十多的成熟女人，而一下子老了十来年。
由良辰实在不明白，她为什么总是勉强自己做痛苦的事情但他只是好奇，并没有非知道不可的理由，也不想跟她促膝谈心··他掐灭了烟，走回餐厅里。
作者有话要说：·下一章就是传说中的BG肉，过程略渣，但我觉得你不会想错过的（女干笑）·第60章 由良辰，救救我·灯火敞亮，由良辰一进来，大家就纷纷喊道“再不吃没了啊”、“给良辰拿筷子”“喝啤酒吗”·“喝”由良辰答道。
霍子安问：“没遇见海默”·“她在门口抽烟·”·霍子安应了，并没有出去找海默··听了海默一番话，由良辰的那点不痛快烟消云散，坐在了面条跟前，稀里哗啦吃了起来。
之后是数不清的啤酒、红酒·没有人想起明天还要上班的残酷事实，啤酒喝完之后，不知道谁从由家的院子里找出了“真露”，也都拿来干了·海默把压箱底的另一瓶La Tour拿出来，众人醉醺醺的，上万元的红酒咕噜噜灌进肚子里，跟喝冰红茶似的。
由良辰喝了个半醉，以他的酒量尚且如此，再看霍子安，他眼神似乎已经聚不了焦了，看着由良辰只是笑··霍子安站了起来，一脚高一脚低走到院子里·由良辰想到，他这样婀娜多姿的走出门口，多半要踩老铁尾巴上了。
于是，他跟着走了出去··院里只有一盏灯亮着，四处暗影重重，不见霍子安的身影··由良辰心想，他去厕所了吧·经过自己的房间门口时，他觉得墙上动了动。
定睛一看，原来霍子安靠在墙上，一声不吭，要不特别留心，还以为那是树影··由良辰走到他跟前，问道：“不行了”·霍子安摇摇头。
由良辰：“去我屋里歇会儿”·他抱着霍子安的肩膀，掀开纱帘，把他领了进去·霍子安身上热得厉害，脖子上的皮肤烫手·由良辰又摸了摸他的脸，潮热潮热的，跟发烧时在棉被底下捂了两小时一样，身上出了点儿细密的汗。
由良辰想伸手去开灯，一直任由摆布的霍子安却突然伸出手，制止了他··“由良辰·”霍子安道··由良辰吃了一惊，霍子安的声音虽低，但却很清醒，不像是个醉酒的人。
在漆黑的房间里，看不清五官，但都能感觉到，他们的目光驻留在彼此身上··由良辰要抽出的手，被霍子安紧紧攥着·霍子安：“我……真不行了。”
由良辰心想，霍子安确实是醉了：“上床睡会儿吧·”·霍子安却不动·过了一会儿，他哑着声道：“由良辰，救救我·”·由良辰还没明白是什么意思，霍子安的脸已经凑了过来，几乎碰到了他的鼻子。
霍子安：“别让我掉进去·”·“掉进去……哪里”·霍子安没法回答，他觉得自己正在身不由己地向下陷落，身上没了重量，世界抛弃了他。
只有由良辰在旁边，他是应该伸手去够着他的，虽然这样只会让两人一起掉下去，再也没人能拯救……·他迷恋这样的感觉，觉得又惶恐又快乐得不行·他控制不住自己，而觉得必须把这样的感受传染给由良辰。
他爱他，他对他的自制力到了极限，所以他觉得应该自私一回，他为由良辰而痛苦，所以由良辰也应该痛苦··他轻笑了一声，贴着由良辰的唇吻了过去··这双嘴唇，他已经想过一亿遍了，跟他尝过的所有食物都不一样，有着柔软的弹- xing -，却是不屈服的。
霍子安很心急，他要收服他，他的舌头在嘴唇上的每一点上流连，百万种的滋味，每种味道都连接着由良辰在他脑子里铸下的记忆，他吃着自己做的饭、他的笑、他皱眉苦恼、他抽着烟，他戴着口罩的样子；但这些远远不够，霍子安一点都不满足。
都市情缘美食近水楼台·他终于找到了缝隙，舌头伸进了由良辰的嘴里·那里面温暖- shi -润的，霍子安感到了阵阵的颤栗，以至于只能紧紧地抱着由良辰的脸。
他还是不满足·这远远不够他还想要回应··他寻找着由良辰的舌头，想要得到一点体贴的抚慰·他感觉到由良辰的身体颤了颤，之后就没别的反应了。
由良辰没有抗拒，也没给他任何回报··他越来越急，也越来越疯，几近凶猛·在最难耐的时候，由良辰终于动了··由良辰大力地推开了他，力道比必要的还要大一点，于是子安撞到了墙上，后背一阵钝疼。
他看不见由良辰的表情，脑子里的由良辰也消失了，只剩下一片空白，和两个人的喘息··由良辰却是一句话也没说，转身走到门口，掀开纱帘离去了·子安只是喘着气，觉得空气怎样都到不了胸腔里，他要窒息了·不知道过了多久，他的呼吸才平缓下来。
他的双脚踏到了实地，眼睛看到了黑暗的床的轮廓，耳朵听见了院子里的声音·他掀开帘子，看见院子里热闹得很，魏国恩和周冬曦在水池边泼着水玩闹，海默坐在凳子上，摸着老铁厚厚的毛。
院子里什么时候来了这么些人霍子安冷汗都下来了·他不知道由良辰去了哪里，也不敢去想他此时是什么模样··他悄声走到厕所里，把头伸进了水龙头底下，让凉水彻彻底底冷却他的血液。
他的身体是冷下来了，魂也跟着没了·他对着白瓷砖发呆，脑子像灯光一样惨白··等他走回院子，院子里已经安静了·海默还在，听见他的脚步声，她转头笑道：“Are you alright"·"Badly drunk.”·海默走近他，摸了摸他的脸。
霍子安抑制住想跟海默倾吐一切的冲动，哑声道：“我没事·”·海默不接话，只是抱着霍子安的脖子·光线如此昏沉，她眼里闪动的火花却要照进了子安的心里。
她一直都很主动的，她已经花了太多时间去揣摩别人的想法了，现在她愿意把一切的度量谋算放下来，放任自己去寻找快乐··她解开发带，放下了波浪长发。
她感觉到长发落在子安手臂时，他的手臂颤了一下·子安比平时要冷，脸是冷的，眼神也没有温度·但她不介意，她熟悉子安，知道怎么把他召唤回来··她的手伸进了子安的衬衫里，手指带着热诚，带着对他的感情，慢慢的游走在他后背的皮肤上。
子安抱着她，觉得动都不想动，轻声道：“我们回家吧·”·海默抬起眼睛，摇摇头，她的嘴唇贴了上去，和子安热烈地吻了起来·霍子安几乎马上就被点燃了。
那柔软灵活的舌头像头小兽那样，毫无顾忌地撩拨着他，表达着对他的依恋，回应着他所有的需求·从由良辰那里得不到的回报，排山倒海地把他包裹住了，比他想要得到的，还要多得多·海默的手掌摩挲着他，那被墙壁撞得隐隐作痛的后背，被海默温柔地安抚着。
霍子安感激得要命，他像是闯了祸的孩子，把头埋进了熟悉的枕头气味里，心里得到了短暂的平静··海默毫无顾忌地解开了他裤子的纽扣和拉链，手探了进去·霍子安兴奋是兴奋，脑子还有几分清醒。
在由家的院子里，由良辰的房间门口简直是疯了·虽然一想到这是由良辰的家，子安就硬得不行，他还是不能这样放任自己。
“回餐厅里·”·“你的厨房”海默的声音又细又柔，跟棉花一样钻进他的耳里··霍子安不回答，直接把她抱了起来。
厨房的门口轻轻掩上时，海默衬衫的纽扣和胸罩都解了开来·两人再也顾不得餐厅还有没有人，在厨房的墙上贴在了一起··由良辰在槐树下坐了一会儿，混沌的脑子渐渐清明了。
送奶的三轮车从跟前经过，他抬头，发现天色灰蓝，原来快天亮了啊··他走回胡同里·餐厅灯火通明，却没了声息，估计人都走了·在院门边，霍子安的自行车还靠在墙上。
他还没走呢想到这里，由良辰犹豫着要不要回家··想了一会儿，他觉得没理由在外面露宿，于是进了餐厅里，先关掉了灯，然后走向院子。
往前走了几步，他就听见了厨房的声息·他的脚步停住了，心剧烈跳了两下·是霍子安和海默··由良辰决定立即回房间，他放轻了手脚，走到院子，带上了餐厅的门。
经过厨房时，他担心他们俩疯得连门都没关·还好，门是紧紧闭上的，有些声息传了出来，但不至于会吵到孔姨的房间里··由良辰回到了自己的卧室，非常多余地锁上了门。
他是从来不锁门的，天热的时候，甚至连门扇都白天黑夜地开着··等房门锁上了，由良辰忍不住骂了一句，“我- cao -”——这里的声音比从餐厅听起来更大墙上的洞口没有掩上木板，他不知道洞口敞开了几天，是霍子安还是陈朗心挪开的，反正现在洞口大开，厨房里那两位完全不知道克制，喘息和话声都清晰地传进了由良辰的房间里。
由良辰坐在床上，捧着脑袋，烦躁得不行·本来，他对这种事情并不十分介意，在酒吧里见得多了，在他看来，就跟在墙根撒尿一个- xing -质的·但那是霍子安啊，听到他的粗声喘息，由良辰就觉得坐立不安，跟光着身子钻进高高的草丛似的，总觉得有什么物体爬在了身上，想要去抓，却分明什么都没有·由良辰忍耐了一阵子，心想，还有完没完了这他妈也太久了吧。
他特别想揍霍子安一顿，又想去打会儿鼓宣泄一下，但最后还是拿了毛巾，打开了门，去冲个凉水澡··冰冷的水滑过身体，他才觉得身上那抓不住的空洞感有了缓解，烦躁稍微平息了。
他脑子冷静了下来，开始琢磨今晚所有的- cao -蛋事·霍子安确实是喝高了，他在他跟前喝醉了几次，忘形是有的，却从没做过什么出格儿的事·今晚大概是压力大了，需要个宣泄口吧。
所以，无论是吻他，还是跟海默在厨房里做，说到底就是找点儿刺激罢了·这么一想，由良辰就觉得一切都是合情合理的了·然而，即便为子安找到了理由，他仍然没觉得轻松下来……·凉水让他心里不那么乱了，却浇不灭他下面热火朝天的反应。
他抬手握住了，额头抵在了瓷砖上，尽量把脑子里的霍子安赶走·都市情缘美食近水楼台·作者有话要说：·就这么些了，没了··——————·要去霓虹国浪几天，不影响更新，就是看评论和回复可能会晚一点，但该评还是得评哦，别偷懒，哈哈。
另外也会在微博分享当地吃的玩的，有兴趣的可以关注一下·微博“安尼玛趴体”，或者搜“芝麻绿豆蒜”·第61章 心怀不轨·北京进入了酷暑。
今年的高温天气比往年更早降临，端午节没到，就热得人想把身上的皮都脱下来，好让那吝啬的热风把自己穿透··早晨八点之后，四周会像蒸笼一样闷热，于是霍子安比平常更早出门，七点左右就回到了四合院。
海默在院子里捣鼓的架子，终于做好了·她在上面系了两个沙包·在斜斜的朝阳中，她把卫衣脱了，露出里面贴身的运动背心··由大成和欧吉正在吃着豆汁焦圈儿，魏国恩正好去水池里清洗拖把，都停下了手，忍不住看向海默。
由良辰这几天起得早，走出房门，见海默穿得少，眼睛也离不开她身上··海默跟大家打了招呼，开始做热身动作·在短背心和短裤之间，露出了一大截的瘦长腰肢，短裤下面，是两条长长的腿，在她扭动、站蹲、抬放的时候，平坦的腹部、手臂和腿部显出了流畅均匀的肌肉线条，充满了蓄势待发的力量。
这一天邱新志来得早，一进院子，就看到一圈男人有意无意地把眼神瞟向了海默·由良辰倒是看得坦荡，倚在廊柱上，一边刷着牙，一边盯着海默压腿··邱新志跟海默打了招呼，走到由良辰身边，轻声笑道：“身材真不错，霍子安眼光蛮高的嘛。”
由良辰满嘴泡沫，含糊道：“体力也好·”·邱新志自然没听明白真正的意思，但也不妨碍他看得津津有味·他对女人没感觉，正因为没发散出其他意图，所以看得比其他人还明目张胆一些。
霍子安拿着咖啡到院子时，海默的热身快做完了·男人盯着海默，他是从来不介意的，海默好看，自然会吸引很多目光；可是见由良辰也在院子里，他却不是很自在，不自禁把杯子紧紧捂在手里。
事情过去四五天了，他跟由良辰跟没事人一样，表面如常·可是两人都知道，他们之间的关系跟以前不一样了·虽然照样会说话和开玩笑，但除了必要的沟通，两人会避免任何眼神的接触。
霍子安后悔得要命，那天他是喝兴奋了，又不是完全没有自制力，早知结果如此，他应该再喝一瓶，把自己彻底灌得溜下桌底，就不会去招惹由良辰了··他对由良辰多少有些期待。
由良辰对他一直挺亲近，从不抗拒身体接触，有时候还会主动撩着他玩儿，于是霍子安心怀幻想：良辰对他并非没有感觉的吧他总是以为，只要他鼓起勇气踏出这一步，由良辰不会没有回应的。
没想到由良辰的回应，就是冷漠地把他推开了，连句话都没撂下·这之后，他也不敢找由良辰问个究竟，两人似乎捅开了这层窗户纸，但又什么都没讲明白·哦不，不明白的只是自己吧，由良辰的态度还有什么别的解释呢·霍子安不敢让自己有任何妄想了。
看到邱新志，霍子安心思浮动——要不要找他咨询一下呢邱新志经验丰富，在#被拒后怎么继续做哥们儿#这方面，应该能给他点儿指导吧·“新志，”霍子安犹豫地叫了一声。
邱新志看着他，“嗯”·看见邱新志那副对什么都胸有成竹的神情，霍子安立马打消了念头·脑子进水了吧跟邱新志说他被由良辰拒了，他不得高兴死或者更糟糕，他会冷笑一声说，我什么时候被拒绝过了，这种事压根儿不会发生在我身上，我哪里知道怎么解决·妈的，他绝对不会给机会邱新志摆出这副嘴脸。
他改口道：“你来这么早干嘛”·“早上要办点事，正好在这一片，捎带手给你看看版·”说完，邱新志心思敏锐地看了由良辰一眼，总觉得霍子安语气不太正常。
却见由良辰已经去水池边漱口洗脸了··他唯恐天下不乱地在霍子安耳边道：“海默这么灵，她没看出你对由良辰心怀不轨吗”·“你才对由良辰心怀不轨”霍子安吞了口唾沫，昧着良心道：“我跟良辰一清二白……”·他话没说完，就被“啪”一声巨响打断了。
所有男人的目光都聚集在海默的身上··她抬起腿，一个侧踢扫向了沙包，沙包被踢得转了个大圈，撞向另一个沙包·海默脚不停驻，又一腿踹了过去，发出一声“啪”的巨响。
除了霍子安之外，每个男人都被海默的力量惊住了·魏国恩摸了摸脸，一副痛苦的表情，仿佛海默的脚是踢在他脸上，登时不敢再看，拿着拖把遁回厨房里··邱新志也是一副牙疼的样子，“子安啊，难怪你不敢乱来。
要我有这样的女朋友，保证规规矩矩，跟谁都一清二白的，不敢看别的男人一眼……”·霍子安冷笑：“你不会有这样的女朋友，就你这骚包样，海默第一眼就把你识穿。”
“那她咋没把你识穿”邱新志不服··“我”霍子安想说，“我又不是你那样的，我又不是为了骗婚才跟海默在一起”，但到底觉得没有解说的必要。
他交过女朋友也交过男朋友，对自己的- xing -取向从不纠结，在国外自由惯了，妈妈的情史比他还复杂，根本顾不上过问他的感情生活；但现在说什么也白搭，由良辰无论是男是女，反正不肯跟他好就是了。
想到这里，他又跟个战败的公牛一样，心情丧到了谷底·他实在无法忍受由良辰在身边却不看自己一眼，于是灰溜溜踱进了餐厅里·眼不见为净··霍子安一走，邱新志就靠近由良辰，搭讪道：“今儿起那么早”·由良辰随口“嗯”了一声。
邱新志见由良辰也是一副心绪不宁的样子，警钟大响，猜测他跟霍子安有什么猫腻·不能再拖延了，他对由良辰道：“周一有事吗，一起玩儿去”·都市情缘美食近水楼台·“没事。
但我不想出去·”他直截了当拒绝··邱新志锲而不舍道：“我们去看演出吧，Arctic Monkeys的现场·”·“你有票吗”·“当然有，要不我会问你。”
邱新志甜甜一笑··“不想去·”·“那你想做什么我陪你”·由良辰看着他：“我哪儿都不想去，就想在家里睡觉。”
“我陪你”·“……”·餐厅里，邱新志把做好的彩色版面拿出来，对霍子安道：“你看一遍，没有事实错误，这就下印厂了。
尤其那些法语名字，电脑系统常常认不出来……”·霍子安应了，眼睛却呆呆望着他和由良辰的跨版照片·真人他是不敢盯着看了，只好看着照片里的人解馋。
照片里两人倚墙站着，一黑一白，身量也差不多；由良辰在镜头前很自然，气场丝毫不弱于霍子安，图片解说由良辰是餐厅老板之一，因此两人这么一站，怎么看都像一对关系亲密的伙伴。
过了一会儿，他发现由良辰的目光也停留在这照片上·他转头看向由良辰的侧脸，只见由良辰脸色凝重，似乎在想些什么为难的事情·霍子安不禁琢磨，由良辰到底想些什么他是不是因为那晚的越轨，以至于连看一起拍的照片都觉得难受·霍子安立马就想把照片毁灭了，他粗暴地把另一张版面扔在了照片上，因为动作太大，邱新志和由良辰都转眼看着他。
霍子安掩饰道：“我看中文很慢，照片没什么字，先看字多的吧·”这么一说，比不说话还要尴尬，一时间没人接得上话，餐厅里安静得难受··这时候，海默汗津津地走进来，一边要水，一边道：“热死了。
在看什么”·她一眼就看到了底下的照片，抽了出来，举在眼前仔细端详·然后她对子安笑了笑：“很帅啊，你们两个·”她接过了由良辰递过来的水，道了声谢谢，眼睛盯着由良辰。
由良辰本来没什么，被她一看，不由自主就把头别过去了··海默放下照片，把水一口喝干，然后走去浴室··邱新志倒抽一口凉气，冷声道：“子安你完蛋了，你身板看着也不单薄，但没练过吧，估计挨不了她两腿”·这话连由良辰都听见了。
霍子安对邱新志又起了虐杀之心，在由良辰面前却不得不假装听不懂，模模糊糊道：“少废话我……我厨房有点活儿，等会儿回来看。”
霍子安逃走了，邱新志看着他的背影冷笑··由良辰突然道：“周一你有空吧，晚上一起出去”·邱新志小心脏噗噗乱跳，他不知道由良辰为什么改变主意，但无论如何必须抓紧机会：“好啊。
演出九点开始，我七点半来接你·”·“能早一点吗”·邱新志笑道：“行啊，我一天都有空·”·“我们不看演出了，去吃饭”·“吃饭”邱新志以为自己听错了。
“北京好的西餐厅，你能订上吗我请你·”·“不不……我是说我当然能订上，我请你吧·”·由良辰无所谓道：“好。”
“北京好的西餐厅有几家，你想要环境好的，还是食物好的”·由良辰想了想：“那就一家家吃吧·你不是专业吃饭的吗，哪天你想吃，叫上我。”
邱新志心想，我才不是专业吃饭的……但这又有什么所谓，由良辰让他专业吃饭，他就专业吃饭，天天陪他吃也没事·由良辰这一松口，整个夏季的约会都有了吧。
邱新志心花怒放，心想，莫非自己真转运了·作者有话要说：·想得美·第62章 带路人·一星期后，饭局的效应显现了·对餐馆和霍子安的报道和评论，密集地从各处冒了出来，这家隐藏在胡同里的餐厅，成了北京餐饮业当下的话题点。
柯老没有请霍子安做节目，却把他多个私人饭局安排在这里，给霍子安介绍了很多文化界、媒体界的名人·法国文化中心的负责人也没耍嘴炮，真的把法国大使一家拉过来吃晚餐，还把女儿的生日派对安排在了餐厅里。
邱新志的预言比他想的还要容易实现·封面没出刊，餐厅的晚餐预约已经要提前两个月，而且食客的人群里，消费能力强的中产阶级比例越来越高·霍子安增加了贵食材的使用比例，提高了价格，而有了海默整理出来的酒单和外场侍酒，酒的消费也翻了三四倍。
餐厅终于开始盈利··霍子安松了一口气，第一次觉得，他真的能在北京立住脚了··周一闭店日，霍子安还是照常回到餐馆·抹了一遍厨房，已经快到上午11点了。
走到院子时，由良辰正好从房间出来·他穿着牛仔裤，上面却套了一件白色的长袖衬衫··霍子安心跳快了起来，装作没事人般问道：“穿这么整齐，去哪儿呢”·“去吃饭。”
由良辰语调平和地应道·他顿了顿，加了一句：“约了邱新志·”·“邱新志”霍子安惊诧·忍住了内心的翻江倒海，他追问道：“为什么要跟他吃饭”·由良辰笑了笑，随口道：“没什么特别事，闲着也是闲着。”
霍子安很想咆哮：你闲着干嘛不去啃《一万种香草的用途》、去打会儿鼓、找朋友喝点酒、陪老铁玩儿，或者什么都不做，在他跟前发呆也行啊为什么要去见邱新志·他心里刀光剑影，却只是淡淡应道：“嗯。”
说完低着头，去菜圃里摘菜去了··由良辰看着他的背影好一会儿，才把鞋子穿上，走出了院门··都市情缘美食近水楼台·邱新志的车照旧在广场边上等他。
这一个多星期以来，闭店日加上特意请的半日假，由良辰已经跟邱新志吃了好几顿饭··吃第一顿饭时，由良辰就跟他说明了意图·邱新志失望是失望，但起码能有个机会接近由良辰，所以他还是非常尽心地安排每次的午餐和晚餐。
吃饭的时候，由良辰总有一吨的问题问他，邱新志在饮食方面经历丰富、见识卓越，都能给他详细解答·这又让邱新志觉得满足和欣慰·由良辰想了解高级餐饮，没有比自己更适合的带路人了吧他不但对北京的高级餐饮了如指掌，能轻易预定到好餐厅，而且每次他都能享受到比普通客人更细致周到的服务，跟着他，由良辰真是开了眼界，见识到了最优秀的服务能到什么程度。
这次邱新志订的是高级日料餐厅·通过了曲径通幽的廊道，他们被带到了吧台边··服务他们的女将给他们递上热巾和冰凉的柚子气泡茶·她的年龄不小了，姿态温柔亲和，进退有度，让人感觉自己像尊贵的人走进了一个日本有身份的人家。
“她是日本人，”邱新志道，“日本人有自己的待客之道，跟西餐厅的服务员气质不太一样吧·”·“嗯·”由良辰去了好一些高级餐厅，其实大部分的服务员都是受过训练的年轻人，一板一眼的，没出错也不让人印象深刻。
但有一些外国人和老服务员，姿态却更加松弛，有的热情幽默，有的礼貌克制，进退之间既有分寸感，也能看出他们的个- xing -··邱新志对他说，服务员不是伺候人的家奴，不是斟茶递水的，既要让客人舒适，也要传达餐馆的理念和气质。
“像日本人，他们鞠躬的时候把头放得那么低，这对他们来说，是礼节，不是卑微·”他拿起菜单，对由良辰解释道：“主厨也一样，别看他们随时对你鞠躬，很多主厨都是很固执、很有脾- xing -的。
在高级日料店，绝对不能迟到，要迟到得过分，有的主厨还会赶人走，不伺候了因为日本料理的核心理念，就是烹调技术带给食物的味道，不能超越食材本身的鲜味。
主厨要尽量保持新鲜原味，就要严格控制赏味时间·迟到的客人、顾着拍照的客人，都会影响主厨准备食物的节奏，对他们来说，这就是失礼了·”·正说着，女将过来告诉他们，手机是不能放在桌上的。
她请他们见谅，又拿来两块素雅的竹垫子，放在吧台底下的格子里，让他们愿意的话，可以把手机放里面，这样他们就不会错过重要的电话或信息··邱新志接着道：“所以服务员的调解能力很重要，要让客人舒心，但也要保证主厨精心准备的食物，能在最好的状态下被品尝。
要维护餐厅的礼节，但也不能冒犯客人，这就是服务员的基本功底了·”·由良辰心想，这跟海默说的话是一体两面，其实是同一个意思·现在他亲身体验了，对这话才有了真正的理解。
第一道菜“先付”上来了·两道小吃被放在了一块石板上，一道是鲍鱼和松茸轻烤，浇上了黑蒜汁和紫苏粉，另一道是个小粽子，用筷子挑开粽叶，里面是樱花汁拌成的糯米饭，颜色粉嫩可爱，里面裹着猪肉糜和银杏。
由良辰：“跟西餐厅里的开胃小吃很像·”·“在摆盘和技术上，法餐日餐是互有影响的，日本菜系对世界餐饮有很多启发，目前有最多米其林三星餐厅的城市，不在法国，而是东京啊。
唉，北京啥时候能追上人家的尾巴呢”·大主编忧国忧民了一番·但没多久，他又魔鬼上身，对由良辰劝道：“诶，你费那么大劲学习干嘛服务员不是个好工作，劳心又劳力。
你一不缺钱，二不感兴趣，要我是你，就不在上面浪费时间·你喜欢音乐，可以好好经营一个乐队，或者开个酒吧也行啊·”·“我没觉得费劲。”
邱新志顿时接不上话·他心想，由良辰真是个话题终结者，只要他不肯交心，绝对能一句话把人堵死··他心痒痒的，特别想试探他跟霍子安的关系到哪一步了，于是问道：“你真想在霍子安的餐厅干下去”·这个问题，由良辰确实考虑了很久。
他原来的态度是随遇而安，但现在状况复杂了，他理不出个头绪来，索- xing -就……还是随遇而安·“嗯，他不赶我走，我就干下去·”·“他怎么会赶你走”邱新志把筷子放了下来：“他还是看你的态度吧。
我看，你不止想待下去，而且你怕自己配不上……配不上餐厅，虽然没兴趣，还是去学着怎么做高级餐厅的服务员·霍子安想做中国第一厨师，你就逼着自己用功，想做第一服务员吗”邱新志酸溜溜的，话里就有了嘲讽的意味。
由良辰听出来了，却也没想跟他计较，他知道邱新志为了帮他，使了不少劲·虽然他是专业吃饭的，一顿顿地陪着自己吃，估计也蛮无聊的嘛·由良辰笑道：“我没那么多想法。
闲着也闲着，跟你一起吃饭不也挺好的吗”·他随便一句好话，就把邱新志说得丢盔弃甲，脾气都没了·邱新志叹道：“由良辰，你要愿意哄人，能把人哄上天去。
我错了，说不定你特别适合做服务员·有的人跟檀香山的天气一样，天天都是太阳和雨露，有的人就像伦敦- yin -雨绵绵，偶尔一个大晴天，能他妈的把人给乐疯了，觉得自己身在天堂。”
由良辰笑了起来，“你说话怎么跟写高考作文一个样儿，脑子里有那么多词儿·”·“我高考的时候，是那一届的江西省文科状元啊，这些词儿是原厂配置，自带的，不用调配自己就出来了。”
“真牛逼”·邱新志看由良辰的神情，也不像真的觉得牛逼的样子·心想，由良辰的价值观，跟大部分人就是不一样啊。
霍子安到底什么吸引了他子安再有才华，不过就一厨子嘛，自己有什么比不上的呢·一想到这里，他就愤愤不平，把热茶一口干了，差点烫到舌头。
两人沉默了一会儿，椀物上来了。清澈的高汤里浸着一个石斑鱼、章鱼、青苹果和山药做的丸子，上面点缀着香菜。邱新志看到了香菜，就记起了在拘留所里对由良辰的表白。至今快一个月了，两人一直没有进展，于是他试着逗由良辰道：“由良辰，你有改变主意吗”·都市情缘美食近水楼台·“改变什么主意”·“跟我交往啊。”
“嘿，”由良辰看着他，“你还想着这事儿呢·你跟我出来吃饭，就为了这个”·“怎么可能不是呢·”邱新志老实道，“我不会放弃的。
你身边也没别人，跟我试试呗·”·对邱新志的死缠烂打，由良辰感到无计可施，“哎，我对男的不行·”·邱新志反问：“你试过了吗，没试过怎知道不行”·听了这话，由良辰沉默了。
他有点心烦意乱，又有点心虚··邱新志察言观色，叹道：“你是跟我不行，不一定跟男的不行吧·霍子安怎样”·由良辰被戳了软肋，恼羞成怒，想要翻桌子：“我跟他啥事没有，别提他行吗”·“哼，啥事没有，你能这表情。”
邱新志有点丧气，“你们俩到什么程度了”·由良辰不答，只是喝茶··“肯定没到滚床单的地步，亲嘴了”·由良辰差点噎道。
邱新志知道自己说中了，心里大骂霍子安禽兽，嘴里一套套的，让自己不要招惹由良辰，他却暗暗下了狠手·邱新志酸道：“他亲你的时候，你有想要揍他吗”·由良辰老实道：“没有。”
邱新志感觉被人KO了，丧气道：“你应他了”·“没有·”·“那你心里想什么啊”·第63章 我的志愿·由良辰的心绪也一团乱麻，至今没找到线头在哪里。
那晚霍子安突然吻了过来，他一下就懵了·他全身僵住了，手脚不听使唤，当霍子安的舌头伸进来时，他才猛然惊醒，一股子火腾腾的从心里燃烧出去，他把持不住，正想抬起手抱住霍子安时，他听见了院子有人喊了一声。
“子安”是海默，她在到处寻找霍子安··而霍子安似乎完全没听见·由良辰像是咒语解开了，立即推开了眼前人——那时候他只有一个念头，不能让海默知道两人在里面。
他听到海默脚步远去，逃也似地离开了餐厅，一直到槐树下，全身还是火烧一样，怎么都冷静不下来··到了现在，他还是冷静不下来··造り上来了，金枪鱼大腹、黄狮鱼和荧光乌贼刺身优雅地摆在了木托上。
主厨给他们放上新鲜研磨的山葵和桂花醋·女将轻声在他们耳边道：“大腹已经调了味，黄狮鱼和乌贼可以根据口味沾调料·”她给他们倒了热茶，悄没声地后退了。
邱新志叹道：“你还没想清楚这事儿，啧，其实没什么可想的，对一个人有没有想法，不看这里，”他指了指脑袋，然后指了指裤裆，“看这里。”
由良辰深以为然，但这也不能解决他的疑惑·他把刺身夹起来，迟迟不放进嘴里，引得主厨不错眼地瞪着他·过了好几秒，由良辰终于吃下刺身，主厨这才松了口气，继续切割他的鱼肉。
由良辰烦道：“你觉得我跟他能行吗”·“很难·”邱新志坦白告诉他，“先别说他跟海默没弄清楚，他租着你们家房子，跟你们家有那么大的利益关系呢，霍子安不一定愿意担起来。
我说啊，你在这里乱想，不如直接问他去”·“问他”·邱新志咬牙切齿，“对啊，那混蛋那么怂，你等他来问你吗我看啊，他百分百会缩起尾巴，那你就能死心了。”
由良辰不置可否·他把剩下的各种刺身一筷子全捞起来，统统放进嘴里·主厨大惊失色，差点要把尖刀甩过去·眼见由良辰把食物吞了进去，主厨暗暗叹了口气，决定再也不看这桌客人，他爱咋吃咋吃吧·霍子安没精打采地打扫了一遍餐厅，把玻璃窗都擦了，给植物换了水。
早就过了午餐时间，但他一点胃口也没有，打算洗完拖布就回家睡觉··在水池边洗拖布时，孔姨正好路过，叫道：“安子，做清洁呢”·霍子安强颜欢笑，“嗯，您去哪儿”·“我约了人打牌，”她忙得很，打牌搓麻跳舞收租，白天基本不在家，能遇见她也是稀罕。
孔姨笑吟吟道：“你反正脏了手，帮我给良辰的屋里拖拖地呗·这两天有沙尘，里面不知道积多厚一层土了·”·霍子安只好应了··由良辰的卧室他很熟悉。
没多少家具，床书桌衣柜，几个钩子挂着毛巾和常穿的牛仔裤短裤，然后就是一架子鼓了··由良辰平时收拾得挺整齐，但今天书桌有些凌乱·霍子安走近看，发现上面散落着一些书，一支黑色的原子笔夹在书页当中。
子安非常意外，这些都是关于烹调和饮食的书，还有自己思考菜品时做的笔记··这些日子霍子安不再逼他啃书了，他反而自己用功了起来·霍子安拿起桌上摊开的笔记，上面密密麻麻的都是手写的各种食材、调料、想法，乱七八糟的，就是自己也没法连成一个完整的逻辑，由良辰竟然仔细地阅读了·霍子安确定由良辰真的读了，而且读得非常恼火。
因为每隔几页，就有他的涂鸦，画着各种戴着厨师帽的妖魔鬼怪·由良辰还挺会画，每个妖怪都长得可恶而嚣张，满口獠牙··霍子安笑了起来·心底深处，突然就柔软如水。
水轻轻流动，是有重量的，在心里直晃荡··他一页页地翻开，翻完了，又去翻那些大部头的饮食著作·上面虽然没有涂鸦，但有翻过的痕迹·由良辰真的在努力啃书。
难怪他最近起得早，然后就不见人影了··霍子安把书尽量回复原来摆放的样子··他把地拖了，心痒难当，又去到书桌旁·他对由良辰有一种抑制不住的好奇，想要知道他还有什么秘密。
在书桌上，他找到了两本旧本子，上面有压痕，大概是他在桌上吃面时，随手拿来当垫子的··都市情缘美食近水楼台·本子发黄，封面写着“作文簿”，底下是由良辰歪歪扭扭的字体和“五年级4班”的字样。
是他小学时的作文本，不知道为什么没扔，而且他也没多珍惜，拿来当垫子，还有几处纸张撕下来的痕迹··看了几页，霍子安就觉得又好笑，又想骂人·他在国外长大，艰难地靠着补习老师和妈妈学习中文，除了课本和妈妈在华人超市买的食物包装，一个中文字也见不到，就那样，他11岁时的中文也比由良辰好太多了·错字连篇，语句混乱，这样的作文也是够难为老师的，所以每一篇的批改都没好话。
霍子安读得津津有味，他试着从那些断句和错别字里，艰难地串联起文字的意义·在他的脑海里，有个小小的由良辰，拿着笔，在小桌子上一边挠头，一边磕磕绊绊地写下一个个字。
他的神情跟现在一样，眼神清澈，而且没什么波澜，霍子安特别想去摸摸那个头，问一问：你的小脑袋到底在想些什么呢·霍子安阅读由良辰的作文，终于体会到由良辰阅读他的笔记的痛苦了。
他也想拿一支笔，给他一个大大的红叉，给他补上那些错字但最后他只是把褶皱的地方捋平，一页页地小心翻看··作文题目都是俗套，霍子安翻到了“我的志愿”这一篇，顿时精神起来。
由良辰小的时候也有志愿吗他到底想干什么呢他喜欢到处跑，他会想做个飞机师吗还是到处演出的乐手反正不可能是卖煎饼的小贩，“煎饼”这两个字对他来说好像太难写了。
他读了第一行，脑子空了一会儿，心想，这是什么他拿出手机，搜出了那个词·他愣了一会儿，然后笑得倒在床上打滚··等由良辰回来时，就看见霍子安躺在他床上，笑得跟个神经病一样。
由良辰吓了一大跳，“嘛呢你”·有良辰走了过去，发现霍子安正在偷看他的作文本·他坐在床边，望了子安一会儿，伸手要夺过作业本。
霍子安不让，“等等，没看完呢”·“有什么好看的毛病·”·“太好看了·由良辰，你小时候的志愿是什么”·由良辰忘了。
他搜索着记忆，突然脸红了一下·“还给我吧，小时候乱写的你他妈别笑了·”说着又要抢本子··俩人在床上滚成一堆，互不相让。
霍子安把本子压在屁股底下，“你来抢啊”·由良辰抓住他的腰，要把他翻过来，霍子安抵住他的肩膀，脚勾着他的脚，一个使劲，反而把由良辰压在了底下。
他还是笑，眼神软软的，两人的气息在中间搅成一团·由良辰也松了劲儿，只是看着霍子安··霍子安柔声道：“对不起·”·“你为什么老跟我道歉”由良辰沉默了半响，才在嘴里迸出了这句话，“你有什么对我不起的”·“我……”·霍子安说不下去了。
他对不起由良辰的多了，让他留在餐厅做服务员、逼着他上进学习、明明不能跟他在一起还有意无意去勾搭他，但最重要的，或许是，他从一开始就不应该进来这胡同里吧。
要是没有他，没有餐厅，由良辰的生活和由家的院子就不会有那么大的改变，由良辰的日子是不是会畅快点·“对不起，我不该偷看你的作业·”他直起身，由良辰也坐了起来。
“看就看吧·”·霍子安忍不住又笑起来，“你的志愿真的是打败怪物，保护地球吗”·由良辰也笑了：“嗯，小的时候最喜欢奥特曼，怪兽多厉害，一脚把房子踩扁了，但奥特曼铁定能把丫给打扒了。
多帅呢·”·“有志向”霍子安把本子抽了出来，还给由良辰··“嗯，有志向，”由良辰自嘲道：“真够二的。
你小时候不用写这种傻不拉几的作文吧”·“写啊·我的老师是青岛移民过去的老教师，你写过的题目，我全都写过·”·“你写的志愿是什么啊”·“厨师。
我小的时候就想做厨师，结果老师给了我一评语：君子远庖厨·”·“嘿，那你还是做了厨师·”·“人要做什么，总是能做到的·”他看着由良辰，又道：“你现在不是奥特曼，不是因为你不能变身，只是因为没有怪兽罢了。”
由良辰愣了愣，然后笑道：“我- cao -，真他妈有道理”·霍子安走后，由良辰把作业本打开，翻到了“我的志愿”那篇作文。
错别字很多，当时跟他一样烂的同学都用拼音敷衍过去，但他不喜欢拼音，不会写的字，会想另一个白字去替代·偏偏他找的字有点离谱，结果通篇外星语似的··他不知道自己写什么，但他清楚记得自己想什么。
小时候看电视里的怪兽，一尾巴就能把大楼扫掉，一脚就踏坏了公园和大桥，毁掉两排大汽车，觉得实在可怕又可恶，就想要变得跟奥特曼一样厉害，这样就能保护他的家、他的爹妈、他的树和大头家的三轮车。
然后他就长大了，没有成为奥特曼·嗨，这也没什么出奇的，不是因为他不能变身，而是压根儿就没有怪兽啊··由良辰嘴角浮现了微笑，眼里却有怀念的惆怅。
纸页底部老师用红笔写了一句评语：“少看电视，多看有益的书”，这是全文唯一没有错别字的句子，整整齐齐地结束了这篇文章··由良辰把本子扔到了垃圾桶里，顺手又整理了柜子里的旧书旧杂志，为那些餐饮大部头腾地儿。
第64章 孤零零的背影·晚上十一点多·乐队的演出结束了，由良辰送秦艾回家··他们一家找了个大杂院儿栖身，四口人挤在十来平米的房间里，由良辰进去过一次，实在连坐的地儿都没有。
于是他把秦艾送到门口，就准备告别回家···都市情缘美食近水楼台秦艾叫住了他··“我要回去了·”秦艾道··由良辰点点头，看秦艾神情黯然，心想住在这么个窄小的地方，肯定特别不舒服，她一年轻女孩儿也不太方便。
“不想回去吗，我们找个宾馆住吧·”·秦艾笑了，“我不是那个意思·我要回老家·”·由良辰怔住了·他嘴唇张了张，却说不出话来。
秦艾：“我爹找不到活儿干，没人敢要他·在这里花销大，我妈说先回家躲一躲，要不就去南方·”·由良辰急道：“他们要回就回呗，你不能自己留下吗”·秦艾还是笑：“你知道的，我妈身体不好，啥都干不了。
大弟马上要毕业了，家里都是大老爷们，我要不在，谁照顾呢”·“让他们照顾自己你回去给他们做饭洗衣，不唱歌了吗你们那小地方，回去就废了。”
“小酒吧有两三家，”秦艾语调平静，眼神却空得很，“说不好比姥姥吧给的钱多·在姥姥吧唱，还是回去小城里唱，又有什么差别呢”·差别大了去了他没去过秦艾出生的北方小城，只是想象到里面的情况很糟糕，酒特贵，去的都是当地机关和企业里的中年人，并不为喝酒听音乐，而是想看穿窄身裙的女孩儿。
“你在那儿不会遇到制作人，就算有人看上你了，就是要跟你干几炮·”·秦艾：“这里不也一样吗我在北京这些年，也没遇到提了裤子之后会给我做唱片的。”
“秦艾……”·“由良辰，我撑不住了·”·小胡同里几乎没有路灯，路口的光徒劳地往他们的方向延伸，却还是差着十万八千里呢。
秦艾的身后有个薄薄的光圈，是杂院儿里透出来的昏黄的灯，又孤单，又寒酸··由良辰很沮丧，踏上一步，抱住了秦艾··“别走……走了就什么都没了。”
“现在我也啥都没有·回去了，我至少还有个家·”·由良辰扶着她的肩膀，看着她的脸道：“你就想有个家吗我给你”·秦艾不可思议地，又是摇头又是笑：“你给我你是说结婚吗”·由良辰愣住了。
他并没有往这个方面想，但“给她个家”，除了这个还有什么别的意思·由良辰后悔了·他不愿意秦艾离开北京，认为她要是回去了，这辈子就不可能回来。
她美丽的声音，曾令他感动的台上的表演，那张能吐出世态万相的嘴巴，不是用来叫弟弟吃饭、卖假酒，或者含那些脑满肠肥的中年人的diao的·他可惜着秦艾的才华，不忍心她浸入贫乏苦闷的现实里，他喜欢她，愿意尽自己能力来保护她的梦。
但除此之外，他并没有那么爱她·要跟她共同生活，对他来说是个不小的负担·现在他对自己的心意很清楚了，要违心跟别人在一起，他就要说很多慌·他讨厌说谎，尤其这个谎不但要骗人，还要骗自己·而且，就算能给秦艾一个稳定的家，他也无法帮她走得更高更远。
他跟其他提上了裤子就没啥用的男人有什么区别呢·由良辰不说话了·他想要反悔，但不能伤了秦艾··秦艾却被感动了，眼睛充满了感情。
她没有答应由良辰，之前她不准备跟由良辰正式交往，是因为觉得他不够格，现在形势变得恶劣，她都沦落到了只要给她一个留京的理由，她就能把自己交出去不，她不能答应，这伤了她的自尊。
虽然她喜欢由良辰，知道从实际条件看，她甚至配不上他·但这种实际条件，她是从来不看重的，身体、出身、学历，对她来说都是壳儿，都无所谓·抛除这一些，她内里还有另一个光芒万丈的自己，她迫切地要把她释放出来，相比于这个，爱情实在是无足轻重了。
“我们不合适，”秦艾道，“我留在这里就是你的负累，你帮不了我，还要陪我一起痛苦·划不来·”·由良辰一阵的心疼·心疼秦艾的无助，也心疼自己的无能为力。
“可以再等等吗，说不定会有别的机会这段时间的生活费，我可以先担着·”·秦艾摇摇头：“不会有别的机会了·”·四周静默得难受，连电视声音都没了。
秦艾摸了摸由良辰的鼻子，笑了一笑，转身走向那盏孤寂的灯··由良辰脑子浮现了这些年来他们做过的努力和一次次的失败——音乐业界的人他们接触过不少，既有找上门的，也有他们上赶着的，有的制作人认为他们的英摇听众太少，让他们改唱流行的民谣；有的认为秦艾长得不够扎眼，很难包装；对她的长相没意见的，又觉得她声音有个- xing -，基本功却不扎实，让她去科班训练，一问价格，层层上来得四五十万；也有愿意帮助她的，发现她还得负担家里的生活和弟弟学费，直接就劝她放弃了。
他们试过网媒，也上传自己的音乐，收获了小部分粉丝，却也没火爆到吸引圈内人的主意·跑过选秀，因为长时间在外地，丢了工作，还跟家人翻了脸·这些事儿，他陪着秦艾跌跌撞撞地过来了，除了陪伴，也没起什么作用。
·在昏暗的光线里，秦艾的身子比平时更纤细瘦弱，由良辰心酸不已·他从后面叫住了她：“秦艾”·秦艾微微转头。
“我说的都是认真的·你愿意结婚就结婚，不愿意我也能担起你们一家子·”·秦艾愣住了，但很快就回过头，跑进了院子里··还有两天就端午，孔姨和程老太一大早就在院子里拉开了仗势，泡好的糯米、浸好的粽叶、红枣、豆沙和棉绳，满满地铺了一桌子。
霍子安一大早回到院子里，见到包粽子，好奇地凑了过去··孔姨笑道：“哟，大厨会包粽子呢·”·“我不会，您包得真好看，教我呗。”
老太太最喜欢听到这话，连解说带示范，手把手教了起来·一边教，孔姨一边装作漫不经心地问道：“安子啊，钱我打过去了，你跟良辰签了合同吗”·都市情缘美食近水楼台·霍子安搪塞：“程序挺复杂的，要开法人证明、税单一大堆。
最近太忙了，等生意淡一点的时候我们就去·”·孔姨得意道：“我看，咱这摊就没淡的时候现在订个位子，要等半年呢吧”·“没那么夸张。”
“安子啊，要不咱把胡同口马顺德的店给收了吧”·霍子安吓了一大跳：“收……收马大爷的店”·“他那买卖也不咋地，有时一上午凑不了三四桌的。
我寻思，他撑不了多久了·”·霍子安知道包子店生意每况愈下，大街上开了许多小吃店，款式新鲜多样，而且店面时髦，谁也不会没事跑进老胡同里吃包子。
现在马大爷主要靠老街坊的帮衬，半死不活地勉强维持着··孔姨又道：“那店对着广场，比咱这儿强多了，左右再收一收，能有个两三百平米，摆个二三十桌没问题吧。”
“姨啊，我们又不是做快餐店，”霍子安皱眉，没想到孔姨野心那么大，“现在这小店都没稳定下来呢，扩展的事以后再说·”·程老太也插嘴：“就是，老板都不急，你急啥啊。”
“我们良辰也是老板啊·你们俩啊，温温吞吞的，我急你们的前面明明就是又顺又直溜的大街，你们还在那儿慢慢遛·安子，你我就不说了，媳妇儿也有了，还是个顶顶有名的大厨，可我家良辰马上就三十了，还在那端盘子呢。”
程老太调侃道：“嘿哟，说到底就是着急良辰没对象，想要讨媳妇儿抱孙子了，要攒彩礼”·“彩礼有的是，讨个公主咱也不怕。
可是端盘子，又不是体面的活计，人条件好的姑娘，一听你是服务员就先吓跑了·安子，你上点心哈，赶紧把这摊子给弄起来，甭让良辰端盘子了你前段日子不是说要找个餐厅经理吗良辰穿上西装，帮你看住大店面，这不挺好的吗”·孔姨连餐厅和由良辰的未来都规划好了，看那架势，恨不得现在就冲去马大爷那里要房子。
霍子安敷衍道：“嗯，我会考虑考虑的·扩张的事，您先缓一缓，投资个这么大的店，至少得有四五百万……”·“钱你甭担心”孔姨放低了声音，“你要多少，姨能拿出来。
钱不是问题，就看你有没有本事了·”孔姨松弛的皮肤上，显出了自信自得的神情，反而让霍子安垂下头来·他被孔姨的气势碾压了，觉得没了底气··他还以为这种话只会出现在影视剧里大财主的口中呢，现在从一胡同老太太嘴里说出来，居然一点都不违和啊。
这时候，由良辰从餐厅门走进了院子里·看他的疲态和身上那身衣服，昨晚竟是没回家·由良辰跟他们道了早安，回房里去了··霍子安一下子被搅得心绪不宁。
他放下粽叶，洗了洗满手的糯米，也跟着走进了由良辰屋里··霍子安随手关上了门·由良辰转身问道：“怎么了”·“躲一躲你妈。”
由良辰疲累笑道：“她又跟你要什么了”·霍子安靠在书桌边，苦笑，“我有什么能给她·主要是为了你，听她的口气，就是要你快点结婚成家，开间大餐馆。
她怕你烦，不敢逼你太紧，就来逼我·”·由良辰听到“结婚”两字，厌倦得不行·他跟秦艾告别后，去找朋友喝了一晚的酒，但怎么喝都醉不了，脑子里还是秦艾孤零零的背影。
“歇菜吧·”由良辰连话都懒得多说··“你昨晚去哪儿了”霍子安还是问了出来·虽然他知道自己天天追问由良辰的行踪，挺烦人的。
由良辰脑子里千头万绪，就很想告诉子安，他昨晚一时冲动，跟人“求婚”了·如果他说了，霍子安会有什么反应呢他心里转着念头，就没有回答子安。
霍子安觉得由良辰不太对劲，比平时还要颓几分，关心道：“昨晚出什么事了”他走近几步，闻到由良辰一身的酒味儿··“是出了点事儿，但跟你没什么关系。”
霍子安听这话冷淡，有点受伤，又有点冒火·他摆摆手，“好，跟我没关系，我出去了·”·由良辰突然抓住了他的手，走近一步道：“我们说说跟你有关系的吧。”
“啊”由良辰的神情，让他感到了胆战心惊·霍子安有预感，这不是容易应付的话题··由良辰又凑前一步，不错眼地看着霍子安。
他一晚上的烦乱，倒不是单单因为秦艾·秦艾要走，他更多是觉得沮丧，因为无力改变，所以只能伤心罢了·他心烦，主要是因为霍子安，因为霍子安的态度不明。
由良辰问道：“那天晚上，你为什么亲我”·作者有话要说：·是呐，为什么呢快招供· (未完)··都市情缘美食近水楼台文案：·“老头，胡同口把角开了家店，怪讲究的，是干啥的啊”·“一串洋文儿那家吗昨儿搬进了十来张桌子，敢情是卖家具的吧。”
“大爷啊，那是家洋餐厅，”来串门的外甥道：“咋么作死·”·“咋么作死”两老一惊··“不是，Je Me Sens, 人家餐馆的大名儿。”
“芝麻绿豆蒜，这名儿听着怪亲切的·”老太太道，“是卖早点的吗”·老头接道：“嘿，正好，马大爷的肉包子涨价了，明儿咱就去芝麻绿豆撮一顿。
他家包子贵不”·“他家包子免费的·”·“免费”两老又是一惊·”·“包子免费，不过水要钱，一瓶20大元哩。”
两老一起叫：“呦，真他妈作死啰。”·一海归大厨在老胡同开餐厅，历经艰难，摘下米其林星星的故事··没有励志鸡汤，不是奋斗屎；主要讲的还是人跟陌生环境相爱相杀的经历吧（什么鬼）·前车之鉴，先做几点说明：·1.俩男主老大不小，就别指望人家是感情小白了。
菊是洁的，其他不保证·并且会有三角恋狗血··2.里面关于食物和开餐馆的种种细节，因为故事需求以及作者的无知，多少会有夸张和不实·如蒙指正，不影响整体剧情下会尽量修改。
3.有不少关于北京人、外地人和外国人的描写，大都是出于角色的视角和处境，如有觉得偏颇和冒犯，喷他们好了，表打我·4.感情进展缓慢、剧情散、前戏和内心戏多、啰嗦、拖沓，非爽文。互攻，结局HE。
面包会有的，肉也会有的·祝大家好胃口·内容标签： 都市情缘 近水楼台 美食 ·搜索关键字：主角：霍子安，由良辰 ┃ 配角：邱新志、陈朗心、老鲍、海墨 ┃ 其它：米其林、胡同·楔子：仙人指路·第1章 米其林大厨·子安一觉醒来，就看见一张血盆大口，红艳艳地张开着，离他的脸不到30公分。
这是一对丰润的嘴唇，嘴里呲出了一条长舌头，嚣张地卷在了唇边··好大的嘴·子安昏昏沉沉的脑子里，迸出了这么个想法·于是，他懵懵懂懂地伸出手，碰了一下。
肉乎乎，温热的……·啊嘴巴和子安一起叫了起来，向后退缩··子安被自己吓醒了——他妈的，这是什么怪物·他和嘴巴拉开了距离，视野变得开阔了。
子安四处打量，心里却更加惊异··他躺在一个肮脏的人行道上，后面好像是个地铁站，门口已经排起了队·他的身边倒是热闹，左右都是早点摊子，烟火气萦绕，放眼看去，像是隔了块好久没有擦拭的玻璃。
一切都很日常，除了……自己为什么会在这里·大嘴巴动了动，仿佛是对他说了一句话··子安惊魂甫定，才看清楚，原来大嘴巴是一个白色口罩上的图案。
戴着口罩的男人，正蹲在他的身前，黑亮的眼睛静静地注视他·眼睛上是黑浓的眉毛，一路延伸到光洁的额角，像某种直白但难懂的文字··那文字微微动了动，表达了另一个意思。
子安不明白，却莫名觉得这眉眼，毛刷刷的，在他心里挠了一下··那人见子安没什么反应，似乎是不耐烦了，直接把一样东西举在了他们之间··一根红润润的火腿肠，大概刚从锅里捞出来，滴着油。
子安本能地皱了一下眉··那人明白了，不再理子安，手一甩，火腿肠扔在了子安的身旁，躺在那里的癞皮狗立即站了起来，一口咬去了半截··子安转头看去，才发现旁边坐了一个乞丐，毛发像帘子一样遮住了三分一的身体，偏偏这帘子破了个洞，可以看见里面藏着一只浑浊的眼睛。
癞皮狗脖子上的链子栓在他的腰间，一人一狗牵牵扯扯，乍一看，也不知道谁是谁的主人··那只眼睛，对子安意味深长地笑了笑··子安浑身不自在，低头看看自己的惨状，突然就明白了乞丐的意思——敢情他把自己当成同行了·子安身上的衬衫已经污迹斑斑，发出一股来历不明的酸臭味，凌乱的头发东撅西突，因为五官长得比旁人深邃，那布满红丝的眼睛让他的脸更加浓墨重彩，看上去倍儿憔悴。
子安重重地呼了一口气，宿醉的酒气喷了出来，把前面的苍蝇熏得半空翻了个跟斗，掉狗鼻子上·癞皮狗发现来了个抢食的，不停地摇头摆脑，要把苍蝇赶走·这一较劲，顿时把四周恶臭的空气搅动起来。
子安眉头皱得更深，难受极了，只想要赶紧离开·刚抬起上半身，就觉得脑袋跟灌了油似的，啪一下，又摔回地上·他喘了几口气，这才发现全身冻透了，感觉身体都不是自己的了。
没想到宿醉那么厉害，这可怎么办·抬头看着旁边的早点摊，戴着口罩的男人正把鸡蛋敲到铁板上·他施舍完一根肠后，就再也不正眼瞧子安了。
子安看见他左耳后有一个纹身，是一把……叉子·哦不，子安眨了眨干涩的眼睛，叉子的尖儿像箭头，是恶魔拿的三角叉··子安想要求救的声音，立马被生生地咽在了喉咙里。
他直觉这男人不是很好沟通·而且，他也不知道能求他干什么——把他抬去酒店，给他开间房，然后帮他洗澡·虽然，这正是他现在最想要的。
自己怎么沦落到这境地在这陌生的城市、灰朦朦的街道，他茫然地想：我来这儿，到底想要干什么啊·昨天中午，子安也是穿着这身衬衫，走进了上海华尔道夫饭店里。
当时这衣服还是笔挺整洁的，袖口被仔细地卷到了手肘以下的五公分，以便看上去姿态轻松一点·他可不想让人看出自己有多紧张··
（本页完）
·邱新志沉吟：“你有了这个级别的侍酒师，那什么都不用担心了·由良辰留着就留着吧，海默应该能顶住他一万点的伤害·”·霍子安把西柚汁挤进玻璃杯里，倒进冰冻苏打水和麦芽糖浆，递给了邱新志。
“她不一定会留北京·”·邱新志很意外，他拿着玻璃杯摇了摇，“跟你谈条件了”·“不算是谈条件·三年来，我们见面不到十次，都不想长期这样下去。
她让我做个决定，要不要跟她稳定下来·”·邱新志了然：“事业瓶颈期，情感不安期，找你解惑来了，但你没给人家答案·”·“我自己也很乱，餐馆没完全上轨道，不知道怎么给她答案。”
“哎，她要留北京，对你有很大的好处，从实际利益想，你怎么也该把她留下来·”·“她留下来，也不一定会帮我工作·”·邱新志姿态优雅地倚着墙：“给你一个最好的方案，你也别纠结了，你抱你的顶级侍酒师，由良辰放心交给我，各取所需，各得其所，怎样”·“滚”·周一晌午，日头猛烈。
海默戴着鸭舌帽，半跪在院子里，捣鼓着铁管和绳子··由大成见状，笑道：“干什么讷”·海默擦着额头的汗，“大爷，可以帮我做这个吗”她用手比划了个架子的轮廓。
由大成哪有不可以的，兴冲冲地作业起来··四合院里只有“吭、吭”的敲打声，安静而懒散··今天是闭店日，为了准备饭局，所有人都回到了餐厅。
但一时之间，也没什么紧迫的事情可做，欧吉和魏国恩在熬着酱，周冬曦在餐桌上嚼着薯片做作业，陈朗心跑由良辰房里睡午觉·霍子安见由良辰要出门，问道：“去哪儿”·“买包烟。”
“我跟你一起·”·两人肩并肩在胡同里走着，一时之间，都不太自在，似乎好久没有这样一起出门了·其实也就过了五六天而已··由良辰买完烟，霍子安道：“请你吃冰淇淋。”
“不吃·”·“吃吧我说过你好好念书，就请你吃冰淇淋的·”·由良辰笑了起来，想起老鲍说的“父亲理论”，但这时候的霍子安分明更像个孩子嘛。
由良辰抗拒不了霍子安这模样·于是两人一人一根可爱多，坐在了槐树下··槐树投下了浓密的树荫，像是一层无形的保护膜，把两人罩在了里面··“你有话跟我说吗”由良辰开口道·霍子安就是管不住自己，想跟由良辰单独呆一会儿罢了。
但两人坐在一起了，又不能什么话都不说，霍子安随口道：“这几天很辛苦吧·”·简直就是揭伤疤·由良辰露出痛苦的神色，点点头：“死的心都有了。”
霍子安心疼是心疼，但又觉得把由良辰逼出这么大的感慨，也是蛮让人痛快的·他笑道：“这才刚开始呢，撑住吧·”·由良辰一口咬下了大片蛋筒：“你逼着我也没用，我做不到你要的程度。”
“这要看你放不放心上·海默鼻子有病，嗅不到气味的，没有嗅觉的人学习品酒，就跟没有腿的人学打篮球一样，特别艰难·她还是做了这一行。
事在人为，对吗”·由良辰想说“你女朋友真牛逼啊”，但又觉得这话太酸，改口道：“嗯，有她在这里帮你，比我强多了，你就甭逼着我了。”
这话出口，他才觉得比原来那句还酸，顿时就不想跟霍子安说下去了··霍子安却道：“你跟她位置不一样啊·而且，她也不一定会留下来·”·“她不一定留下来吗”由良辰随口重复，他对海默的去留，其实一点都不感兴趣。
·霍子安憋了好长时间，话到这里，就觉得必须跟由良辰解释清楚·“三年前，我和海默分别得到了一次工作机会，她要去LA，我要回上海·我们俩谁也不想放弃这次机会。
不过，长期分开肯定是不行的，当时也没什么分手的理由，所以就定了一个三年的期限·这三年里，要是我们没有遇到其他人，还打算继续在一起，那就真的在一起。”
霍子安看着树影，“这三年我们聚少离多，其实我早忘了这个约定，以为当时这么说，只不过是相互安慰一下而已·没想到，三年的期限到了，她辞职，过来找我了。”
“那她还是会留下来吧·”由良辰想不到还有别的结果··“她做了决定，但我还没做决定·她会先考虑我的态度，再确定留不留北京。”
“啊”由良辰脱口而出：“你顾虑什么”·都市情缘美食近水楼台·霍子安看着由良辰的双眼，笑了一下。
为了什么因为遇见让我动摇的人呗··但他没法继续解释·他决定终止这个话题，站起来道：“今晚的饭局对我很重要，而且老邱出了很多力，不能让他失望了。
你在外场，压力会很大，无论如何，今晚要帮我扛一扛，行吗”·由良辰无奈笑道：“那当然，我不是还拿着你工资吗·你放心吧。”
作者有话要说：·下一章大饭局·第57章 大饭局·天擦黑的时分，草藏胡同像往常一样，大爷摇着蒲扇在门口乘凉，大妈抱着小狗聊闲篇儿，小孩儿在广场追逐了一会儿，不情愿地响应着召唤声走回院里。
猫儿贴着墙根，警惕地看着走进胡同的陌生人··客人陆陆续续来到餐馆的门口，无一例外抬眼看着上面黑色的法语招牌，然后一低头，就看到了石狮子边挂着的艾草和菖蒲，都想：端午要到了啊。
餐厅是真小，在日本这种规模的高级餐厅不少，但在北京非常罕见，火锅店的等位区都要比它大啊地板是实木地板，灯光不像现在流行的昏暗风，敞亮而温暖。
白墙壁仔细看，有砂石般的颗粒感，像是海边的老房子；架子上的玻璃瓶放置了各种蔬菜缨苗和香草，没特意修剪过，参差不齐地生长着·饭桌上没有蜡烛，只有一小玻璃碗的洋槐花，散发出柔软的香气。
服务员领着落座·每个座位都手写着名字·服务员也都漂亮，笑容并不过分殷勤，仪态也是合度的·第一眼，有人喜欢这种风格，有人不喜欢，但都感到放心。
餐厅弥漫着安然若素的气氛，一般有这种平常心的餐厅，主厨必是有不曲意逢迎的自信，食物差不到哪儿去··一资深食评家对邱新志道：“你说是胡同小店，我就想一进门会不会都是假古董真破烂，供俩兔儿爷再摆些个偷来的路牌瓦砖。”
“嘿，现在南锣的店都不这么干了·”·“没错，怀旧、情怀这套卖不动啦·”一网络大V插嘴·“现在流行北欧- xing -冷淡风。
这店哪儿哪儿都不随，倒是有- xing -格·”·食评家道：“个- xing -顶什么用老邱，我直说了啊，这家店朋友聚聚、约个炮啥的还行，但凡要有紧要的事情，想请重要的客户、庆祝结婚纪念日，这就有点儿镇不住了，不够庄重。”
“说得跟真事似的，你啥时候给老婆庆祝纪念日啦，我估摸你连嫂子生日过没过都不记得吧·”邱新志嘲道··“你这是小瞧老黎了”电视制片人接道：“他要不记得，皮都给削没了，还能来这儿摇着尾巴嘚瑟。”
“我- cao -”老黎被调侃得连连喝水··制片人道：“新志，你咋跟这馆子勾搭上了，你不是特烦这种胡同餐馆吗”·“我烦那些假模假样的烂馆子，但这里的主厨不是假把式，你吃了就知道”·“霍子安的手艺，我在上海吃过两次，没什么槽点，想法也有，在国内的西餐主厨里能排在前几位。
但他不是一上海人吗，怎么跑胡同里了”一餐饮订位平台的总监道·他在北京组织过好几次餐厅周，跟所有一线的餐馆关系要好··“胡同里真正的老北京，也没几个了，都是外地人啊。
再说——大宣，我们这里就你一北京人吧，你是北京人我也要说——你们北京人一个个的，穿着老头衫、脚一翘，一口卤煮一口二锅头，黄瓜麻酱拌一拌，连炸个蒜都不愿意的，还做高级法餐呢这种水磨细活儿，还得看上海人的。”
大宣是报社主编，笑道：“咱北京人不玩儿虚的·嘿，您老上周来我家吃炸酱面，连吃了两海碗儿，转脸儿就跟麻酱黄瓜过不去啦告儿您哈，我要跟我妈告状，您以后别上我家蹭饭了”·“诶，别别……”邱新志投降。
众人又胡侃了一会儿，邱新志见气氛差不多，给了由良辰一个眼色·由良辰会意，回到了后厨··霍子安正把幼细的甘蔗码进瓷盘里，抬头问由良辰，“外面可以了”·由良辰“嗯”了一声。
霎时间，后厨里每个人都停了手，看着霍子安··霍子安轻松地笑了一下：“不用有太大压力，该怎么做就怎么做，辛苦大家了·那就开始吧”·众人应了。
周冬曦道：“加油哦外头一水儿老男人，我跟海默姐姐能搞定他们·”·霍子安笑道：“没错，这种场合小姑娘比帅哥有用。
有难搞的你就先上，不行海默会兜着你·再不行还有邱新志压着呢·不用怕，跟平时一样就可以了·”周冬曦点点头··霍子安特地跟由良辰和海默嘱咐道：“天热得早，这次菜单设计偏清淡、酸、轻，所以你们推荐酒，也尽量推荐比较清淡轻盈的，不要抢了菜的味道。
海默，这就不用我告诉你了，良辰是新手，你帮帮他·”·海默轻快地笑了笑，“Don't worry, I will take care of it, 你专心做菜”·霍子安拍了拍他俩的肩膀，心里踏实了。
开胃小吃分送到各桌上·木托上的三种小吃，颜色清爽，第一样是几根小指头粗的甘蔗，经过液氮分子料理的处理，里面的纤维已经变得松脆易断，拿起来蘸一点麦芽糖，再放在干松的辣味烟熏火腿粒儿里滚一滚，入口是肉的咸鲜微辣，回味是清甜的；第二样是北京菜里的芥末墩儿，子安降低了芥末的呛辣，增加了腌菜的酸度，并且放了鱼干粉，味道更接近于韩国泡菜，有醇厚的发酵香气；第三样非常耐人寻味，鸡蛋被做成了四种形态，分别是蘑菇汤蒸蛋、咸蛋黄和黑鱼子混成的浓酱、蛋白加斑兰汁打成的绿色蜂窝状、以及鸡蛋面粉蜂蜜炸的脆丝儿，四层在模具里叠成了一个圆形蛋糕似的小吃，四种口感交错，滋味丰富。
·大宣：“果然是南方人的手笔啊，抠哪样都没超过十块钱·”·“哟，别地图炮啊”·都市情缘美食近水楼台·“你这一杆子打击面也太大了。
吃下水的还敢笑我们吃大闸蟹的”众人大笑··“现在餐饮大潮就这样，”订位平台的总监道：“在最普通的食材里做文章。
那些龙虾配和牛的土豪吃法早过时了·”·一食材渠道商道：“真正的好东西越来越少啊，现在吃龙虾，跟十年前的龙虾就不是一个味儿·普通鸡蛋做好了，味道也不差到哪里去。”
邱新志不参与评价，问制片人道：“柯老，你觉得怎样”·“不坏每一样都味道鲜明，花了心思，但又不致于太过使劲，摆盘也是干净克制。
克制是很难做到的，现在食材调料太容易得到，选择太多，创意太容易·厨师的功力，在于怎么做得刚刚好·这里的大厨控制得蛮不错·”·“柯老是真懂行。”
邱新志很是赞同·但就算柯老说的是屁话，他也会附和的，这电视制作人做了不少火爆全国的美食片，他推荐的馍馍都能成淘宝网红，别说是一家餐厅了··有了他的肯定，邱新志就知道这事成了。
他找机会用口型对由良辰道：“霍子安·”·由良辰把霍子安从后厨叫了出来·霍子安对这种场面驾轻就熟，邱新志给他一一介绍座上的人，霍子安也不记得这许多，但他见多识广，应对不同身份职业的人自是游刃有余。
邱新志见他跟法国人用法语聊得热络，心下大慰，他邀请几个外国人来，本来就是因为担心餐厅太小、胡同的路数又太接地气，让人觉得什么胡同法餐就是投机取巧，所以要强调一下霍子安的留洋背景，以及他的食物是能得到法国人认可的。
没想到霍子安做得更好，这法国文化中心的领导是个资深吃货，在巴黎就吃过霍子安做的饭，热情地表示自己是他的老粉儿·霍子安邀请他和大使过来吃饭，他立即就答应了，还说要把女儿的生日宴安排在这里。
你来我往地应酬了一会儿，霍子安就回到厨房了·在开胃小吃和前菜之间，有一道甜点，这是陈朗心的活儿，然后是前菜和主菜环节；每一道菜之间的时间和温度控制，可说是争分夺秒，稍微失误就会影响接下来的节奏，霍子安可不敢掉以轻心。
陈朗心如愿地把一道甜品放在了最前面·他们仨讨论了好久，决定要有一道好玩儿的菜，放在前面，先活络气氛·陈朗心的脑洞派上了用场··众人聊天时，服务员把一个瓷盘放在他们跟前，上面是——一盒羊肉片·眼前的菜品，完全就是一盒羊肉片的样子，还是超市买回来的那种，放在泡沫盒上，上面盖了一层保鲜膜。
戳开“保鲜膜”，原来是糖浆吹成的薄膜，里面的“羊肉片”艳红笔挺，散发出凉气，叉子刺进去，很轻易就切断了，里面芳香的馅料露了出来·羊肉片是山楂和香草做的冰沙，里面卷着麻酱冰淇淋。
底下的泡沫是冰块制成的，确保“羊肉片”不那么快融化··这种玩法在欧洲的分子料理餐厅很常见，玩什么的都有，但羊肉片还是第一次有人cosplay，于是大家都觉得有趣，而且味道搭配也不俗，酸的山楂配甜咸的麻酱，冰凉可口，把味蕾都打开了。
这几样菜把大家的胃口吊起来了，不由得对下面的菜品提高了期待值··第58章 两个空间·在上菜的间歇，海默和由良辰给他们倒了凉的桃红葡萄酒·食评家老黎道：“要上海鲜了”·“下一道菜是黑鳕鱼和自制的豆腐。”
由良辰回道··老黎问道：“豆腐在法餐厅吃豆腐也够有意思的·诶小哥，你们这儿有卫生间吗，不会只能用对面的公厕吧”·由良辰：“院子里有，我领您过去。”
“好好·”老黎站了起来··邱新志见由良辰今儿姿态温和，简直跟冬天的水煮白菜似的，又软又暖又甜，心想，老黎啊，你前世拯救地球了吧，我都没福分享受过他这么体贴的照顾呢。
他偷摸给由良辰飞去一个媚眼，由良辰看着他，嘴角一翘，笑了一下··这一笑，邱新志骨头都酥了·由良辰怎么能那么可爱呢，霍子安说得对，他很适合做这个，要是由良辰每天对他那么笑一下，他可以天天泡在这里，顿顿用由良辰的脸下饭啊。
正当他花痴着时，由良辰已经跟老黎一起走到院子里了·这时候，第一道前菜奉了上来，盘子上简洁利落地摆着一粽一白两块方方正正的食物·粽色的是鱼皮煎得焦脆的黑鳕鱼，叉开鱼皮，里面的鱼肉柔嫩多汁；白色的是自制豆腐，看着柔软，口感却有韧劲。
两种食物调味清淡，佐以毛豆和茴香做的碧绿酱汁，口感却脆嫩软轫交错，和外表有很大反差··众人在讨论着这道菜时，突然从院子传来“呜啊”的叫声邱新志脸色都变了，他听出了老黎的叫声和老铁的喵声。
老铁怎么还在这儿·由良辰赶紧走到院子查看·邱新志怕惊扰大部分人，调侃道：“老黎不会摔坑里去了吧”·“我去看看，”大宣道。
“别看了，他又没喝高，一会儿自己就从坑里爬出来了·”·由良辰走到院里，见老黎靠着墙，骂骂咧咧的·“您没事吧”·“被挠了一爪子哟，出血了吧。”
原来他从厕所回来的时候，急急匆匆的，没见到老铁在门边打盹儿，一脚踩它尾巴上·老铁受了惊，给了他一爪子··由良辰就着餐厅的灯光，察看老黎的脚踝。
在袜子和裤子间，裸着的一片皮肤上，有两道白色的划痕··“没出血·”·老黎骂道：“我- cao -，哪来的野猫，赶紧把它赶出去吧”·老铁翘起尾巴，对他怒喵了一声。
它被送到了程家院子，心里极度不爽，等天一黑，就跳上墙头自个儿回家睡觉，没想到不长眼的人类竟然对他伸出了魔脚··老黎大怒：“诶，你挠人你还有理了你一身灰不拉即的，谁看得见啊”·老铁：“喵喵”·都市情缘美食近水楼台·“我眼神好得很，两眼2.0，再说，你睡觉干嘛不卷起尾巴”·老铁：“喵喵。”
由良辰：“……”·见一人一猫吵得有声有色的，由良辰忍不住站在老铁这一边：“它平时就睡在这儿，从不对人伸爪子·这院里住着猫住着人，您要抽烟、要上厕所都没事，不能扰了他们不是”·老铁：“喵喵。”
老黎一听这话，敢情还是他私闯民宅蓄意虐猫了他是真动了怒，又觉得犯不着跟个服务员计较，冷嘲道：“瞧您说的，我来吃顿饭，难道还要佩戴红外线眼镜、戴着盔甲和脚步消声器才能去撒泡尿架子真够大啊。”
老黎回去座位后，抱怨连连·邱新志看由良辰，见他还是一副没什么表情的样子，但眼神冷了下来·心里叹道，还是坏在了老铁身上，这事儿真不该妥协的·他开了几句玩笑，把注意力引到别的话题上。
还好，第二道、第三道前菜及时端出来了·海鱼之后是猪肉，也是高级法餐很少使用的材料：五花肉煮熟后用巧克力粉和五香粉腌过，炸完了再用咖啡、米酒和香料炖煮入味。
两小口的五花肉放在了葡萄叶上，看上去像红烧肉，但吃进嘴里，味型跟中餐完全不同，米酒的醇香，咖啡的焦甜，调和成一种层次复杂的滋味；搭配的是一瓶老酸奶·“老酸奶”冰凉凉的，尝一口，原来是西红柿、黄瓜和柠檬制成的冷汤，西红柿发酵出来的酸味儿非常清爽，正好中和五花肉的甜腻。
随后端上的是一个小巧可爱的瓦罐，戳开纸封，里面是各种时令蔬菜和野菜，有的腌渍过、有的烤过，配着坚果和手工造的brie奶酪，是一小盅沙拉·这时候，新鲜出炉的法棍才送到各桌上。
法棍是用法国面粉、天然酵母、海盐和接近法国水质的纯净水制成的，前面的菜式多有创新，但面包却尽量做到最贴近法国本土的味道··“先上甜品，后上面包，这餐馆也够各的啊。”
制片人柯老道·海默在旁边解释：“天很热，我们想，各位一开始不会要吃面包，所以等吃完appetizers才拿过来·在中国人的习惯里，面食也不会放在前面吃的吧。”
网络大V接道：“这我同意·亚洲人的胃口没那么凶悍，有时吃了面包，后面的菜就没什么吸引力了·”·邱新志乘机介绍海默：美国有名的华裔侍酒师Lynna Hey，好多家米其林三星餐厅的争抢对象。
在席的人有听过她名头的，顿时觉得这顿饭的价值高了不少··餐馆预定平台的袭总知道海默在美国名声挺大，又见她长得有风情，就想逗逗她·“这顿饭吃到现在，喝的酒很单一啊，我想换点有力道的。
可以推荐瓶红酒吗”·海默：“下一道菜是鳌虾，配红酒单宁会比较重，您可以试试存了三年的Fritz Haag，虽然是白葡萄酒，但酒体比较重，味道会复杂一点，果香很丰富，配海鲜非常好。”
老黎气还没消，乘机刺了一句：“袭总啊，您就别要求太多了，这么个小店，能存多少酒能喝就行呗·”·袭总一愣，觉得这话过了。
但他也想试试这店的存酒，于是顺着这句话道：“白葡萄酒配海鲜，非常通俗的思路·每个人的口味不一样，我就想喝点浓烈的·”·海默一笑：“好，我知道了。
我刚进了2015年的Chateau Mont-Perat，不过这酒要醒一段时间，吃牛排的时候我给您换这个·现在先开一瓶Krondorf的Shiraz，您看可以吗”·袭总耸耸肩，“听你的。”
接下来是主菜，新西兰的鳌虾汆几秒钟，用火炙烤出焦香纹路，然后放在清澈的冬瓜汤里，缀以绿色的炸紫苏叶丝和红色的炸培根丝··网络大V道：“比起前菜，这道菜创意很平常，不过味道真的很好，调味干净利落，虾的鲜味很突出。”
“就是太淡了，”袭总喝了一口红酒，“跟没放盐差不多·”·老黎跟着起哄：“无论摆盘、味道搭配都平平无奇，上面的什么，不会是模仿月饼的青红丝吧，培根还有点苦。”
由良辰回道：“您喝的红酒单宁重，再吃海鲜，就会有涩味·要不给您换杯酒”他知道老黎是找茬儿了，以仅有的一点葡萄酒知识怼回去。
邱新志连连使眼色，都没能阻止他·老黎岂不知是酒味浓烈会影响味觉，本来就是图一时的嘴炮，被由良辰这么一说，反而真生气了··“嘿呦，您就说我舌头有问题吧，我喜欢喝什么酒是□□，厨师调味失误，还能怪我”·海默赶紧打圆场，“我给您拿到厨房，重新做一份。”
她看老黎的手指，就知道他是重度烟瘾者，又道：“下一道菜我给您开一瓶La Tour吧，2005年份的，在北京只有几瓶·您喜欢味道醇厚的酒，这会合您口味的。”
老黎知道这酒的价格，而且他确实喜欢La Tour里的雪茄和橡果味，对着海默柔媚的笑脸，他火气也下去了，答道：“行、行，就这样·”·由良辰给他们撤下盘子，拿到厨房去，海默跟在他后面，悄声道：“等一下你服务别的桌子，那一桌让我跟冬曦两个人做，好不好”·由良辰忍不住道：“他分明就是挑事儿，自己喝错了酒，还能怪子安失误吗”·海默没想到由良辰会这么较真儿，道：“这事情，没有对和错啊，that's just business."一时之间也没法跟由良辰解释，她拍拍他的胸膛，又道：“你休息一下，喝点啤酒，等这里没有火了，再回来，ok”·她语气柔软，眼睛都是带笑的，由良辰抗拒不了。
由良辰走到院子，抽一根烟·老铁慢慢踱步过来，来回蹭着由良辰的大腿·由良辰摩挲他的脖子，老铁就翻转肚皮，伸出爪子跟他玩了起来··此时餐馆里欢声笑语，院子却如此安静，就像两个空间不知怎样就拼接在了一起，却无论如何无法相融。
隔着两者之间的门，轻轻地关闭着，他知道只要使一点力，他就能把它打开，走进另一个空间；如果他始终不愿意动呢，那他会永远留在这昏暗凉爽的地方吗·都市情缘美食近水楼台·他再想，就觉得自己可笑，好像自己真的能不用干活似的。
他不是答应了霍子安，会帮他扛住的吗于是他站起来，在水龙头下仔细洗了手，确保身上没有沾着猫毛，然后走回了餐厅··餐厅里气氛欢快，已经把之前的小插曲抛诸脑后了。
清淡的鱼肉后，节奏强烈了起来，接着上了牛排·- shi -式熟成的牛排，浇上了哈密瓜和口蘑打成的酱汁，佐以青木瓜、核桃和蚕豆泥，无论口味和摆盘都有一种奔放的力量感。
牛排的火候控制得精准，汁水丰盈，肉味浓厚，对于牛排，主厨调味变得豪迈起来，以充足的盐来带出肉的滋味··柯老道：“进口牛肉出事后，餐馆都用回本地牛了啊。”
·邱新志提醒了一句：“这店一开始就没用进口肉，渠道太乱，虽然比起澳洲的好牛肉，口味有些差距，但起码食材来源清清楚楚，吃得明白啊。”
“没错，这才是正道咱小时候没什么好东西，但吃得明明白白，土里长的、水里游的，一样有一样的味儿·现在是一日不如一日啊。”
大宣附和··柯老：“吃得明白都成高要求了，这世道”众人一边感叹，一边把牛肉吃完··最后一道主菜是饺子，这倒是出乎众人意料之外。
饺子做得轻盈，小小的两个，放在浅绿色的香葱泡沫里，馅里的薄荷和荠菜中和了羊肉和饱腹感，跟平时吃的饺子口味不一样，不过那种家常的亲切的感觉，还是只有饺子能给予的。
吃完饺子，周冬曦给他们奉上了一碗碗的汤·大宣笑道：“不会是饺子汤吧·”·“嗯，”周冬曦笑了笑，用南方口音卷着舌头道：“溜缝儿。”
大宣莞尔，重复道：“溜缝儿，没错·原汤化原食，干了哈哥们儿·”一时之间，大家真觉得身在胡同的小馆子里了，吃饱喝足了，跟哥们儿侃会儿大山，所谓活得好不外就是这样吧·作者有话要说：·就想问老黎，脚步消声器是什么啊·想到昨晚一批大号被封的新闻，再看这些人还有心在这儿吃饭，好心酸啊。
真是个说砍头就砍头的牛逼时代呢，脑袋长在屁股上就没事了·别管我，我受刺激了，好想跟老邱抱头痛哭……·第59章 坏厨师·主菜环节结束，厨房里，霍子安的工作告一段落，停下了手。
之前投入在工作里，并不觉得什么，现在反而开始紧张了·这次饭局跟宴请胡同里的邻居不同，来的都是行家，稍有失误或者马虎敷衍，他们立马能看得出来·这又关系到餐馆在北京的口碑和位置，要是做不好，以后的路就更艰难了。
霍子安正忐忑的时候，由良辰走了进来·他看着由良辰，发现他脸上少有的显出了疲惫，心想，由良辰是真使了劲了，对他来说，应对外面的人也不轻松吧··他想要宽慰他，也想得到宽慰，走到他身边时，握住了他的手掌，轻轻地使了点劲儿。
然后两人一句话都没有说，各自忙碌去了··霍子安走到外场，先望向邱新志·邱新志一脸轻松，对他笑了笑·霍子安这才松了口气，给客人们一个个倒上了气泡酒。
第二次出来会客，霍子安和他们一下子亲近了很多·食物是很奇妙的催化剂，吃了霍子安的一顿饭，他们似乎就跟霍子安有了交情·他们不再说那些不痛不痒的客气话，甚至不说这顿饭如何，而开始聊起了餐饮界的八卦、霍子安的经历、北京的- cao -蛋空气和哪家涮肉好吃等等。
在闲聊之中，甜点上来了·第一样是精致的“驴打滚”，糯米粉做的糕体，包裹着巧克力和樱桃酱，外层滚的是姜黄粉和红糖·然后服务员又端来了半个小麒麟瓜，瓜瓤被挖了出来，做成了西瓜朗姆酒冰淇淋，装回了瓜皮里，上面撒了薄薄的香草盐。
这些甜点应季而清凉，甜度不高，不像一般法餐厅的甜点那样复杂浓厚·这饭局里北方男人居多，没几个爱吃甜点的，但这些食物都被吃光了··收尾的是洋槐花和龙井泡的清茶，被冻得冰凉，和微甜的绿豆糕一起送到了桌上。
喝了口茶，桌上洋槐花的气味似乎一下子浓郁起来··餐馆里慢慢就安静了·人真正的吃饱了，懒了下来，仿佛应酬都是多余的，都开始沉浸在槐花的余味中。
临走时，柯老对霍子安道：“大厨啊，要我找你做节目，都不知道该怎么定义你好了·不是最正统的法餐、也不是瞎掰的融合菜，要说本土化，又不是很彻底。
不过能定义的东西通常都无聊得要命·这顿饭我吃得很舒服，谢谢你了·”·霍子安心有所感，跟他握了握手·这句话，比真的邀请他做节目还要让他感动。
这时候，他忘了柯老的身份，而把他当成了一个食客，跟其他所有普通的食客一样——对厨师来说，让吃饭的人有良好的体验，不就是他所有的价值吗·霍子安觉得这段时间的忙碌，都有了应得的结果。
他跟所有人握手道别，到了邱新志跟前，他踏前一步，抱了抱他，道：“辛苦了，大主编·你开车来的吧，找个代驾吧，喝了酒别自己开车了·”·邱新志拍了拍他后背，“哟，大主厨，你这么关心我，我还真不习惯，要不我今晚就不走了”·霍子安露出了灿烂的笑脸：“晚安了大主编，赶紧滚吧”·邱新志“嘿”了一声，笑道：“真小气。”
又在霍子安耳边道：“看好你的小宝贝，他心情可能不太好·”·霍子安愣一愣——小宝贝是指由良辰吗由良辰心情不好·“干了啊”大家欢快地碰杯。
啤酒从瓶口溢了出来，流到他们的手背上，冰冰凉的··这一晚大家都处于紧张的状态，生怕自己掉了链子，那一切努力都白费了·还好，今晚流程顺畅，从外场送回来的盘子，大都干干净净的；食物被吃个精光，这就是对他们最真实的评价了。
魏国恩负责夜宵，煮了一大锅的西红柿鸡蛋面·面条一拿出来，大家才觉出了饿，等不及拿碗，直接就一筷子从大锅里挑出面条，放进嘴里··霍子安也饿了。
他心里却记挂着由良辰·自从客人走了之后，由良辰就不知道躲哪里去了·他转了几个念头，决定去槐树那儿看看··都市情缘美食近水楼台·海默拉住了他，“要找由良辰”·霍子安对着她，不好意思承认，又不能否认，竟然不知道怎么回应。
海默笑了出来：“我去找他，我不饿，你吃面·”·霍子安心虚，所以没有拒绝·眼睁睁看海默走出了院门，他突然就不饿了，呆呆望着大家欢快地吸溜着面条，心思也如那团西红柿酱一样稀里糊涂的。
海默不知道由良辰会去哪里，信步走到了广场，就看见由良辰躲在了一棵树后面·她大奇，凑过去看个究竟··由良辰突然听到有人靠近，也吃了一惊，拿着锤子从树后面探出身来。
海默惊道：“你做什么”·由良辰见是海默，有点意外·他从树后转出来：“修理我的梯子·”·海默想了好一会儿，才把梯子和眼前的画面结合在一起。
她抬头，见树干上有一个个凸起的事物，蜿蜒向上，其中一个挂着一盏小汽灯，发出炽白的光··“梯子”海默好奇道：“爬上树用的吗”·由良辰“嗯”了一声。
海默觉得新鲜：“你为什么爬上树”·由良辰没有回答·海默笑道：“你跟由大爷一样，很有趣·”·由良辰摸不清该怎么跟海默相处。
他对她没有恶感，也没特别想亲近，但因为她是子安的女朋友，他就觉得有必要对她好一些··他说，“太晚了，我们回去吧·”·“你的梯子”·“明儿再说。”
海默见他把汽灯拿下来，道：“你爬上去，因为心情不好吗”·由良辰转头看她，“没有·”·“你今天不高兴。”
由良辰艰难地撒了个谎：“没有，你想多了·”·“是我惹你不高兴啦”海默皱着鼻头，这模样又像个十几岁的小女孩了。
由良辰说一次谎就难受，第二次无论如何否认不下去·他拿着汽灯，在前面走着，不说话了··海默却不打算结束这个话题，“你不高兴我给客人换了红酒”·由良辰摆摆手：“不是。
你说得对，做生意就那样儿，是我太二了·”·“二一二三四的二吗，什么意思”·由良辰笑了起来：“二，脑子不好使。
我那会儿只是想，要是霍子安，会怎样做·”·海默道：“子安脾气比你坏，说不好就要吵架啦·”·由良辰一怔，他从没觉得霍子安脾气坏，但子安有时候会一根筋，认定的事情很难改变。
由良辰确实因为海默轻易对客人妥协，换了红酒，而不太痛快·他记得子安嘱咐过，他不在外场的时候，他就是他的替身，设身处地想，要是霍子安在外场，一定会以食物的最佳品尝效果为先，不会那么容易答应客人请求。
“他跟客人吵过架我没见过·”·“啊，他做了老板，有变不一样了·子安以前做厨师，对做的菜很固执，像对艺术品，别人可以喜欢，可以不喜欢，但不能在中间加别的颜色，也不可以放大、放小。”
“他这么想，没什么不对·”·海默看了他半晌，笑道：“你很喜欢他啊·”·由良辰微微一惊，不知道怎么回答，又觉得不自在。
海默接着道：“他这样的厨师，服务员不喜欢的，服务员喜欢为了客人什么都可以做的厨师，这样他们服务客人的时候会很轻松·”·由良辰不赞同，他心里并不期盼霍子安是那样的厨师。
“子安有自己的想法，没有想法就没意思了·”·“可是客人也有想法啊，他们是付钱的人·”海默轻巧道，“高级餐厅是很贵的，很多人来这样贵的餐厅吃饭，是因为一个对他们很重要的日子，庆祝生日、纪念日、求婚，想要自己喜欢的人高兴，或者为了自己高兴。
吃一顿这样的饭，他们付出很多，他们为什么不能有自己的想法他们不是完美的客人，也没有责任做完美的客人，有的人喜欢在牛排放番茄酱，有的喜欢在酒里加汽水，他们会心情不好，吃样样菜都觉得很糟糕，或者因为习惯，加很多盐。
他们高兴就好啦，没有什么不可以·”·由良辰设想，要是客人敢把番茄酱倒牛排上，霍子安肯定会疯掉·他看过他那些笔记，为了找出最搭配的调味，他试了七八十种不同的盐，盐跟油的比例，他又试了七八十次。
每一样菜的味道平衡，最佳温度，他都是细细考量过的，然后这些努力都被番茄酱哗啦糊了一脸··“子安不会想要这样的客人·”·“他要的客人，在他的头脑里，不在餐厅里。
他不会找到他要的100%的客人”·海默的语调罕见地加重了，由良辰不由得停下脚步，看着海默·海默的声音柔软了下来：“但是呢，我们在餐厅里，我们可以帮他造出这样的客人。”
由良辰：“我听不懂·”·“子安是最坏的厨师，像艺术家，头脑里都是作品·我见过的最厉害的厨师，都是坏厨师，因为他们不会放弃自己。
It's a gift, It's a curse·我们可以做的，就是保护他，给他在厨房里，安心做他想做的·”·海默的话，像雨滴一样丝丝缕缕地掉落在他心里，“那些客人，我们来应付吗”·“对啊，我们可以给客人番茄酱，之后你把盘子擦干净，丢进垃圾桶也可以，不要让子安看见就好啦，“海默开玩笑道。
“你的家门口的那个墙，你们叫……”·“照壁”·“照壁，对了，像照壁，帮他挡一挡·他不需要知道有这样的客人，这样的客人对他的创作没有关系的，他只要知道自己很厉害，他的作品给我们无聊的、重复又重复的生活有刺激，有新的经验。
他知道这个就好了·”·都市情缘美食近水楼台·由良辰垂下了头·海默看着他：“这很难吧·以前我不明白，子安为什么选你，你看起来很不想做服务员。
现在……我知道啦，他的选择可能是对的，因为你没有觉得子安很坏，”海默笑了起来，“可是我不知道，你有没有想要保护子安·要保护子安，要变得很厉害才可以啊，比他还要厉害，这样你能分出来，什么东西可以到他身边，什么可以丢垃圾桶里。
难死了吧”·由良辰拿出了烟，放在嘴里·他没有从这个层面考虑过自己跟子安的关系，他会留在餐厅里，一是为了不跟妈妈正面冲突，二是不想子安为难，海默给他解开的这层幕布，让他霎时间觉得，他本来只是为子安挡住了妈妈，而现在站起他前面的，却是番茄酱、雪碧、老干妈、老黎……是全世界。
他真的想这么做·由良辰道：“我没那么厉害·”·海默伸出手，“给我烟可以吗”·由良辰给她烟，为她点燃了。
海默吸了两口，眉头深深的皱成山，很痛苦的样子·由良辰想了起来，子安告诉过他，海默鼻子有毛病，没有嗅觉··海默把烟夹在手里，眉头舒展开来：“没关系的，本来不是你应该做的。
对不起，我的话给你压力了我也做不到，在餐厅里，我常常想怎么卖更多的酒，怎么把我喜欢的酒卖给别人，还有怎样让吃饭的人开心一点·我希望不要遇到子安这样的厨师。”
海默又笑了起来··她的笑真是各式各样的，由良辰心想，成语里的千娇百媚，原来不是指容貌，而是像海默那样，每个姿态都俏皮灵活，让人的目光怎么都追赶不上。
海默抽了一口烟，笑容暗沉了下来·由良辰：“你不想抽就别抽了，闻不到味道，烟就是苦的·”·海默眉头夸张地皱了起来，“嗯，苦得要死。”
但她没有把烟扔掉，到了餐厅门口，她让由良辰自己进去，自己坐在石狮子旁边继续抽烟··由良辰回头看了她一眼，见她眉眼下垂，这是彻底不笑了·她不再像十多岁的女孩儿，也不是三十多的成熟女人，而一下子老了十来年。
由良辰实在不明白，她为什么总是勉强自己做痛苦的事情但他只是好奇，并没有非知道不可的理由，也不想跟她促膝谈心··他掐灭了烟，走回餐厅里。
作者有话要说：·下一章就是传说中的BG肉，过程略渣，但我觉得你不会想错过的（女干笑）·第60章 由良辰，救救我·灯火敞亮，由良辰一进来，大家就纷纷喊道“再不吃没了啊”、“给良辰拿筷子”“喝啤酒吗”·“喝”由良辰答道。
霍子安问：“没遇见海默”·“她在门口抽烟·”·霍子安应了，并没有出去找海默··听了海默一番话，由良辰的那点不痛快烟消云散，坐在了面条跟前，稀里哗啦吃了起来。
之后是数不清的啤酒、红酒·没有人想起明天还要上班的残酷事实，啤酒喝完之后，不知道谁从由家的院子里找出了“真露”，也都拿来干了·海默把压箱底的另一瓶La Tour拿出来，众人醉醺醺的，上万元的红酒咕噜噜灌进肚子里，跟喝冰红茶似的。
由良辰喝了个半醉，以他的酒量尚且如此，再看霍子安，他眼神似乎已经聚不了焦了，看着由良辰只是笑··霍子安站了起来，一脚高一脚低走到院子里·由良辰想到，他这样婀娜多姿的走出门口，多半要踩老铁尾巴上了。
于是，他跟着走了出去··院里只有一盏灯亮着，四处暗影重重，不见霍子安的身影··由良辰心想，他去厕所了吧·经过自己的房间门口时，他觉得墙上动了动。
定睛一看，原来霍子安靠在墙上，一声不吭，要不特别留心，还以为那是树影··由良辰走到他跟前，问道：“不行了”·霍子安摇摇头。
由良辰：“去我屋里歇会儿”·他抱着霍子安的肩膀，掀开纱帘，把他领了进去·霍子安身上热得厉害，脖子上的皮肤烫手·由良辰又摸了摸他的脸，潮热潮热的，跟发烧时在棉被底下捂了两小时一样，身上出了点儿细密的汗。
由良辰想伸手去开灯，一直任由摆布的霍子安却突然伸出手，制止了他··“由良辰·”霍子安道··由良辰吃了一惊，霍子安的声音虽低，但却很清醒，不像是个醉酒的人。
在漆黑的房间里，看不清五官，但都能感觉到，他们的目光驻留在彼此身上··由良辰要抽出的手，被霍子安紧紧攥着·霍子安：“我……真不行了。”
由良辰心想，霍子安确实是醉了：“上床睡会儿吧·”·霍子安却不动·过了一会儿，他哑着声道：“由良辰，救救我·”·由良辰还没明白是什么意思，霍子安的脸已经凑了过来，几乎碰到了他的鼻子。
霍子安：“别让我掉进去·”·“掉进去……哪里”·霍子安没法回答，他觉得自己正在身不由己地向下陷落，身上没了重量，世界抛弃了他。
只有由良辰在旁边，他是应该伸手去够着他的，虽然这样只会让两人一起掉下去，再也没人能拯救……·他迷恋这样的感觉，觉得又惶恐又快乐得不行·他控制不住自己，而觉得必须把这样的感受传染给由良辰。
他爱他，他对他的自制力到了极限，所以他觉得应该自私一回，他为由良辰而痛苦，所以由良辰也应该痛苦··他轻笑了一声，贴着由良辰的唇吻了过去··这双嘴唇，他已经想过一亿遍了，跟他尝过的所有食物都不一样，有着柔软的弹- xing -，却是不屈服的。
霍子安很心急，他要收服他，他的舌头在嘴唇上的每一点上流连，百万种的滋味，每种味道都连接着由良辰在他脑子里铸下的记忆，他吃着自己做的饭、他的笑、他皱眉苦恼、他抽着烟，他戴着口罩的样子；但这些远远不够，霍子安一点都不满足。
都市情缘美食近水楼台·他终于找到了缝隙，舌头伸进了由良辰的嘴里·那里面温暖- shi -润的，霍子安感到了阵阵的颤栗，以至于只能紧紧地抱着由良辰的脸。
他还是不满足·这远远不够他还想要回应··他寻找着由良辰的舌头，想要得到一点体贴的抚慰·他感觉到由良辰的身体颤了颤，之后就没别的反应了。
由良辰没有抗拒，也没给他任何回报··他越来越急，也越来越疯，几近凶猛·在最难耐的时候，由良辰终于动了··由良辰大力地推开了他，力道比必要的还要大一点，于是子安撞到了墙上，后背一阵钝疼。
他看不见由良辰的表情，脑子里的由良辰也消失了，只剩下一片空白，和两个人的喘息··由良辰却是一句话也没说，转身走到门口，掀开纱帘离去了·子安只是喘着气，觉得空气怎样都到不了胸腔里，他要窒息了·不知道过了多久，他的呼吸才平缓下来。
他的双脚踏到了实地，眼睛看到了黑暗的床的轮廓，耳朵听见了院子里的声音·他掀开帘子，看见院子里热闹得很，魏国恩和周冬曦在水池边泼着水玩闹，海默坐在凳子上，摸着老铁厚厚的毛。
院子里什么时候来了这么些人霍子安冷汗都下来了·他不知道由良辰去了哪里，也不敢去想他此时是什么模样··他悄声走到厕所里，把头伸进了水龙头底下，让凉水彻彻底底冷却他的血液。
他的身体是冷下来了，魂也跟着没了·他对着白瓷砖发呆，脑子像灯光一样惨白··等他走回院子，院子里已经安静了·海默还在，听见他的脚步声，她转头笑道：“Are you alright"·"Badly drunk.”·海默走近他，摸了摸他的脸。
霍子安抑制住想跟海默倾吐一切的冲动，哑声道：“我没事·”·海默不接话，只是抱着霍子安的脖子·光线如此昏沉，她眼里闪动的火花却要照进了子安的心里。
她一直都很主动的，她已经花了太多时间去揣摩别人的想法了，现在她愿意把一切的度量谋算放下来，放任自己去寻找快乐··她解开发带，放下了波浪长发。
她感觉到长发落在子安手臂时，他的手臂颤了一下·子安比平时要冷，脸是冷的，眼神也没有温度·但她不介意，她熟悉子安，知道怎么把他召唤回来··她的手伸进了子安的衬衫里，手指带着热诚，带着对他的感情，慢慢的游走在他后背的皮肤上。
子安抱着她，觉得动都不想动，轻声道：“我们回家吧·”·海默抬起眼睛，摇摇头，她的嘴唇贴了上去，和子安热烈地吻了起来·霍子安几乎马上就被点燃了。
那柔软灵活的舌头像头小兽那样，毫无顾忌地撩拨着他，表达着对他的依恋，回应着他所有的需求·从由良辰那里得不到的回报，排山倒海地把他包裹住了，比他想要得到的，还要多得多·海默的手掌摩挲着他，那被墙壁撞得隐隐作痛的后背，被海默温柔地安抚着。
霍子安感激得要命，他像是闯了祸的孩子，把头埋进了熟悉的枕头气味里，心里得到了短暂的平静··海默毫无顾忌地解开了他裤子的纽扣和拉链，手探了进去·霍子安兴奋是兴奋，脑子还有几分清醒。
在由家的院子里，由良辰的房间门口简直是疯了·虽然一想到这是由良辰的家，子安就硬得不行，他还是不能这样放任自己。
“回餐厅里·”·“你的厨房”海默的声音又细又柔，跟棉花一样钻进他的耳里··霍子安不回答，直接把她抱了起来。
厨房的门口轻轻掩上时，海默衬衫的纽扣和胸罩都解了开来·两人再也顾不得餐厅还有没有人，在厨房的墙上贴在了一起··由良辰在槐树下坐了一会儿，混沌的脑子渐渐清明了。
送奶的三轮车从跟前经过，他抬头，发现天色灰蓝，原来快天亮了啊··他走回胡同里·餐厅灯火通明，却没了声息，估计人都走了·在院门边，霍子安的自行车还靠在墙上。
他还没走呢想到这里，由良辰犹豫着要不要回家··想了一会儿，他觉得没理由在外面露宿，于是进了餐厅里，先关掉了灯，然后走向院子。
往前走了几步，他就听见了厨房的声息·他的脚步停住了，心剧烈跳了两下·是霍子安和海默··由良辰决定立即回房间，他放轻了手脚，走到院子，带上了餐厅的门。
经过厨房时，他担心他们俩疯得连门都没关·还好，门是紧紧闭上的，有些声息传了出来，但不至于会吵到孔姨的房间里··由良辰回到了自己的卧室，非常多余地锁上了门。
他是从来不锁门的，天热的时候，甚至连门扇都白天黑夜地开着··等房门锁上了，由良辰忍不住骂了一句，“我- cao -”——这里的声音比从餐厅听起来更大墙上的洞口没有掩上木板，他不知道洞口敞开了几天，是霍子安还是陈朗心挪开的，反正现在洞口大开，厨房里那两位完全不知道克制，喘息和话声都清晰地传进了由良辰的房间里。
由良辰坐在床上，捧着脑袋，烦躁得不行·本来，他对这种事情并不十分介意，在酒吧里见得多了，在他看来，就跟在墙根撒尿一个- xing -质的·但那是霍子安啊，听到他的粗声喘息，由良辰就觉得坐立不安，跟光着身子钻进高高的草丛似的，总觉得有什么物体爬在了身上，想要去抓，却分明什么都没有·由良辰忍耐了一阵子，心想，还有完没完了这他妈也太久了吧。
他特别想揍霍子安一顿，又想去打会儿鼓宣泄一下，但最后还是拿了毛巾，打开了门，去冲个凉水澡··冰冷的水滑过身体，他才觉得身上那抓不住的空洞感有了缓解，烦躁稍微平息了。
他脑子冷静了下来，开始琢磨今晚所有的- cao -蛋事·霍子安确实是喝高了，他在他跟前喝醉了几次，忘形是有的，却从没做过什么出格儿的事·今晚大概是压力大了，需要个宣泄口吧。
所以，无论是吻他，还是跟海默在厨房里做，说到底就是找点儿刺激罢了·这么一想，由良辰就觉得一切都是合情合理的了·然而，即便为子安找到了理由，他仍然没觉得轻松下来……·凉水让他心里不那么乱了，却浇不灭他下面热火朝天的反应。
他抬手握住了，额头抵在了瓷砖上，尽量把脑子里的霍子安赶走·都市情缘美食近水楼台·作者有话要说：·就这么些了，没了··——————·要去霓虹国浪几天，不影响更新，就是看评论和回复可能会晚一点，但该评还是得评哦，别偷懒，哈哈。
另外也会在微博分享当地吃的玩的，有兴趣的可以关注一下·微博“安尼玛趴体”，或者搜“芝麻绿豆蒜”·第61章 心怀不轨·北京进入了酷暑。
今年的高温天气比往年更早降临，端午节没到，就热得人想把身上的皮都脱下来，好让那吝啬的热风把自己穿透··早晨八点之后，四周会像蒸笼一样闷热，于是霍子安比平常更早出门，七点左右就回到了四合院。
海默在院子里捣鼓的架子，终于做好了·她在上面系了两个沙包·在斜斜的朝阳中，她把卫衣脱了，露出里面贴身的运动背心··由大成和欧吉正在吃着豆汁焦圈儿，魏国恩正好去水池里清洗拖把，都停下了手，忍不住看向海默。
由良辰这几天起得早，走出房门，见海默穿得少，眼睛也离不开她身上··海默跟大家打了招呼，开始做热身动作·在短背心和短裤之间，露出了一大截的瘦长腰肢，短裤下面，是两条长长的腿，在她扭动、站蹲、抬放的时候，平坦的腹部、手臂和腿部显出了流畅均匀的肌肉线条，充满了蓄势待发的力量。
这一天邱新志来得早，一进院子，就看到一圈男人有意无意地把眼神瞟向了海默·由良辰倒是看得坦荡，倚在廊柱上，一边刷着牙，一边盯着海默压腿··邱新志跟海默打了招呼，走到由良辰身边，轻声笑道：“身材真不错，霍子安眼光蛮高的嘛。”
由良辰满嘴泡沫，含糊道：“体力也好·”·邱新志自然没听明白真正的意思，但也不妨碍他看得津津有味·他对女人没感觉，正因为没发散出其他意图，所以看得比其他人还明目张胆一些。
霍子安拿着咖啡到院子时，海默的热身快做完了·男人盯着海默，他是从来不介意的，海默好看，自然会吸引很多目光；可是见由良辰也在院子里，他却不是很自在，不自禁把杯子紧紧捂在手里。
事情过去四五天了，他跟由良辰跟没事人一样，表面如常·可是两人都知道，他们之间的关系跟以前不一样了·虽然照样会说话和开玩笑，但除了必要的沟通，两人会避免任何眼神的接触。
霍子安后悔得要命，那天他是喝兴奋了，又不是完全没有自制力，早知结果如此，他应该再喝一瓶，把自己彻底灌得溜下桌底，就不会去招惹由良辰了··他对由良辰多少有些期待。
由良辰对他一直挺亲近，从不抗拒身体接触，有时候还会主动撩着他玩儿，于是霍子安心怀幻想：良辰对他并非没有感觉的吧他总是以为，只要他鼓起勇气踏出这一步，由良辰不会没有回应的。
没想到由良辰的回应，就是冷漠地把他推开了，连句话都没撂下·这之后，他也不敢找由良辰问个究竟，两人似乎捅开了这层窗户纸，但又什么都没讲明白·哦不，不明白的只是自己吧，由良辰的态度还有什么别的解释呢·霍子安不敢让自己有任何妄想了。
看到邱新志，霍子安心思浮动——要不要找他咨询一下呢邱新志经验丰富，在#被拒后怎么继续做哥们儿#这方面，应该能给他点儿指导吧·“新志，”霍子安犹豫地叫了一声。
邱新志看着他，“嗯”·看见邱新志那副对什么都胸有成竹的神情，霍子安立马打消了念头·脑子进水了吧跟邱新志说他被由良辰拒了，他不得高兴死或者更糟糕，他会冷笑一声说，我什么时候被拒绝过了，这种事压根儿不会发生在我身上，我哪里知道怎么解决·妈的，他绝对不会给机会邱新志摆出这副嘴脸。
他改口道：“你来这么早干嘛”·“早上要办点事，正好在这一片，捎带手给你看看版·”说完，邱新志心思敏锐地看了由良辰一眼，总觉得霍子安语气不太正常。
却见由良辰已经去水池边漱口洗脸了··他唯恐天下不乱地在霍子安耳边道：“海默这么灵，她没看出你对由良辰心怀不轨吗”·“你才对由良辰心怀不轨”霍子安吞了口唾沫，昧着良心道：“我跟良辰一清二白……”·他话没说完，就被“啪”一声巨响打断了。
所有男人的目光都聚集在海默的身上··她抬起腿，一个侧踢扫向了沙包，沙包被踢得转了个大圈，撞向另一个沙包·海默脚不停驻，又一腿踹了过去，发出一声“啪”的巨响。
除了霍子安之外，每个男人都被海默的力量惊住了·魏国恩摸了摸脸，一副痛苦的表情，仿佛海默的脚是踢在他脸上，登时不敢再看，拿着拖把遁回厨房里··邱新志也是一副牙疼的样子，“子安啊，难怪你不敢乱来。
要我有这样的女朋友，保证规规矩矩，跟谁都一清二白的，不敢看别的男人一眼……”·霍子安冷笑：“你不会有这样的女朋友，就你这骚包样，海默第一眼就把你识穿。”
“那她咋没把你识穿”邱新志不服··“我”霍子安想说，“我又不是你那样的，我又不是为了骗婚才跟海默在一起”，但到底觉得没有解说的必要。
他交过女朋友也交过男朋友，对自己的- xing -取向从不纠结，在国外自由惯了，妈妈的情史比他还复杂，根本顾不上过问他的感情生活；但现在说什么也白搭，由良辰无论是男是女，反正不肯跟他好就是了。
想到这里，他又跟个战败的公牛一样，心情丧到了谷底·他实在无法忍受由良辰在身边却不看自己一眼，于是灰溜溜踱进了餐厅里·眼不见为净··霍子安一走，邱新志就靠近由良辰，搭讪道：“今儿起那么早”·由良辰随口“嗯”了一声。
邱新志见由良辰也是一副心绪不宁的样子，警钟大响，猜测他跟霍子安有什么猫腻·不能再拖延了，他对由良辰道：“周一有事吗，一起玩儿去”·都市情缘美食近水楼台·“没事。
但我不想出去·”他直截了当拒绝··邱新志锲而不舍道：“我们去看演出吧，Arctic Monkeys的现场·”·“你有票吗”·“当然有，要不我会问你。”
邱新志甜甜一笑··“不想去·”·“那你想做什么我陪你”·由良辰看着他：“我哪儿都不想去，就想在家里睡觉。”
“我陪你”·“……”·餐厅里，邱新志把做好的彩色版面拿出来，对霍子安道：“你看一遍，没有事实错误，这就下印厂了。
尤其那些法语名字，电脑系统常常认不出来……”·霍子安应了，眼睛却呆呆望着他和由良辰的跨版照片·真人他是不敢盯着看了，只好看着照片里的人解馋。
照片里两人倚墙站着，一黑一白，身量也差不多；由良辰在镜头前很自然，气场丝毫不弱于霍子安，图片解说由良辰是餐厅老板之一，因此两人这么一站，怎么看都像一对关系亲密的伙伴。
过了一会儿，他发现由良辰的目光也停留在这照片上·他转头看向由良辰的侧脸，只见由良辰脸色凝重，似乎在想些什么为难的事情·霍子安不禁琢磨，由良辰到底想些什么他是不是因为那晚的越轨，以至于连看一起拍的照片都觉得难受·霍子安立马就想把照片毁灭了，他粗暴地把另一张版面扔在了照片上，因为动作太大，邱新志和由良辰都转眼看着他。
霍子安掩饰道：“我看中文很慢，照片没什么字，先看字多的吧·”这么一说，比不说话还要尴尬，一时间没人接得上话，餐厅里安静得难受··这时候，海默汗津津地走进来，一边要水，一边道：“热死了。
在看什么”·她一眼就看到了底下的照片，抽了出来，举在眼前仔细端详·然后她对子安笑了笑：“很帅啊，你们两个·”她接过了由良辰递过来的水，道了声谢谢，眼睛盯着由良辰。
由良辰本来没什么，被她一看，不由自主就把头别过去了··海默放下照片，把水一口喝干，然后走去浴室··邱新志倒抽一口凉气，冷声道：“子安你完蛋了，你身板看着也不单薄，但没练过吧，估计挨不了她两腿”·这话连由良辰都听见了。
霍子安对邱新志又起了虐杀之心，在由良辰面前却不得不假装听不懂，模模糊糊道：“少废话我……我厨房有点活儿，等会儿回来看。”
霍子安逃走了，邱新志看着他的背影冷笑··由良辰突然道：“周一你有空吧，晚上一起出去”·邱新志小心脏噗噗乱跳，他不知道由良辰为什么改变主意，但无论如何必须抓紧机会：“好啊。
演出九点开始，我七点半来接你·”·“能早一点吗”·邱新志笑道：“行啊，我一天都有空·”·“我们不看演出了，去吃饭”·“吃饭”邱新志以为自己听错了。
“北京好的西餐厅，你能订上吗我请你·”·“不不……我是说我当然能订上，我请你吧·”·由良辰无所谓道：“好。”
“北京好的西餐厅有几家，你想要环境好的，还是食物好的”·由良辰想了想：“那就一家家吃吧·你不是专业吃饭的吗，哪天你想吃，叫上我。”
邱新志心想，我才不是专业吃饭的……但这又有什么所谓，由良辰让他专业吃饭，他就专业吃饭，天天陪他吃也没事·由良辰这一松口，整个夏季的约会都有了吧。
邱新志心花怒放，心想，莫非自己真转运了·作者有话要说：·想得美·第62章 带路人·一星期后，饭局的效应显现了·对餐馆和霍子安的报道和评论，密集地从各处冒了出来，这家隐藏在胡同里的餐厅，成了北京餐饮业当下的话题点。
柯老没有请霍子安做节目，却把他多个私人饭局安排在这里，给霍子安介绍了很多文化界、媒体界的名人·法国文化中心的负责人也没耍嘴炮，真的把法国大使一家拉过来吃晚餐，还把女儿的生日派对安排在了餐厅里。
邱新志的预言比他想的还要容易实现·封面没出刊，餐厅的晚餐预约已经要提前两个月，而且食客的人群里，消费能力强的中产阶级比例越来越高·霍子安增加了贵食材的使用比例，提高了价格，而有了海默整理出来的酒单和外场侍酒，酒的消费也翻了三四倍。
餐厅终于开始盈利··霍子安松了一口气，第一次觉得，他真的能在北京立住脚了··周一闭店日，霍子安还是照常回到餐馆·抹了一遍厨房，已经快到上午11点了。
走到院子时，由良辰正好从房间出来·他穿着牛仔裤，上面却套了一件白色的长袖衬衫··霍子安心跳快了起来，装作没事人般问道：“穿这么整齐，去哪儿呢”·“去吃饭。”
由良辰语调平和地应道·他顿了顿，加了一句：“约了邱新志·”·“邱新志”霍子安惊诧·忍住了内心的翻江倒海，他追问道：“为什么要跟他吃饭”·由良辰笑了笑，随口道：“没什么特别事，闲着也是闲着。”
霍子安很想咆哮：你闲着干嘛不去啃《一万种香草的用途》、去打会儿鼓、找朋友喝点酒、陪老铁玩儿，或者什么都不做，在他跟前发呆也行啊为什么要去见邱新志·他心里刀光剑影，却只是淡淡应道：“嗯。”
说完低着头，去菜圃里摘菜去了··由良辰看着他的背影好一会儿，才把鞋子穿上，走出了院门··都市情缘美食近水楼台·邱新志的车照旧在广场边上等他。
这一个多星期以来，闭店日加上特意请的半日假，由良辰已经跟邱新志吃了好几顿饭··吃第一顿饭时，由良辰就跟他说明了意图·邱新志失望是失望，但起码能有个机会接近由良辰，所以他还是非常尽心地安排每次的午餐和晚餐。
吃饭的时候，由良辰总有一吨的问题问他，邱新志在饮食方面经历丰富、见识卓越，都能给他详细解答·这又让邱新志觉得满足和欣慰·由良辰想了解高级餐饮，没有比自己更适合的带路人了吧他不但对北京的高级餐饮了如指掌，能轻易预定到好餐厅，而且每次他都能享受到比普通客人更细致周到的服务，跟着他，由良辰真是开了眼界，见识到了最优秀的服务能到什么程度。
这次邱新志订的是高级日料餐厅·通过了曲径通幽的廊道，他们被带到了吧台边··服务他们的女将给他们递上热巾和冰凉的柚子气泡茶·她的年龄不小了，姿态温柔亲和，进退有度，让人感觉自己像尊贵的人走进了一个日本有身份的人家。
“她是日本人，”邱新志道，“日本人有自己的待客之道，跟西餐厅的服务员气质不太一样吧·”·“嗯·”由良辰去了好一些高级餐厅，其实大部分的服务员都是受过训练的年轻人，一板一眼的，没出错也不让人印象深刻。
但有一些外国人和老服务员，姿态却更加松弛，有的热情幽默，有的礼貌克制，进退之间既有分寸感，也能看出他们的个- xing -··邱新志对他说，服务员不是伺候人的家奴，不是斟茶递水的，既要让客人舒适，也要传达餐馆的理念和气质。
“像日本人，他们鞠躬的时候把头放得那么低，这对他们来说，是礼节，不是卑微·”他拿起菜单，对由良辰解释道：“主厨也一样，别看他们随时对你鞠躬，很多主厨都是很固执、很有脾- xing -的。
在高级日料店，绝对不能迟到，要迟到得过分，有的主厨还会赶人走，不伺候了因为日本料理的核心理念，就是烹调技术带给食物的味道，不能超越食材本身的鲜味。
主厨要尽量保持新鲜原味，就要严格控制赏味时间·迟到的客人、顾着拍照的客人，都会影响主厨准备食物的节奏，对他们来说，这就是失礼了·”·正说着，女将过来告诉他们，手机是不能放在桌上的。
她请他们见谅，又拿来两块素雅的竹垫子，放在吧台底下的格子里，让他们愿意的话，可以把手机放里面，这样他们就不会错过重要的电话或信息··邱新志接着道：“所以服务员的调解能力很重要，要让客人舒心，但也要保证主厨精心准备的食物，能在最好的状态下被品尝。
要维护餐厅的礼节，但也不能冒犯客人，这就是服务员的基本功底了·”·由良辰心想，这跟海默说的话是一体两面，其实是同一个意思·现在他亲身体验了，对这话才有了真正的理解。
第一道菜“先付”上来了·两道小吃被放在了一块石板上，一道是鲍鱼和松茸轻烤，浇上了黑蒜汁和紫苏粉，另一道是个小粽子，用筷子挑开粽叶，里面是樱花汁拌成的糯米饭，颜色粉嫩可爱，里面裹着猪肉糜和银杏。
由良辰：“跟西餐厅里的开胃小吃很像·”·“在摆盘和技术上，法餐日餐是互有影响的，日本菜系对世界餐饮有很多启发，目前有最多米其林三星餐厅的城市，不在法国，而是东京啊。
唉，北京啥时候能追上人家的尾巴呢”·大主编忧国忧民了一番·但没多久，他又魔鬼上身，对由良辰劝道：“诶，你费那么大劲学习干嘛服务员不是个好工作，劳心又劳力。
你一不缺钱，二不感兴趣，要我是你，就不在上面浪费时间·你喜欢音乐，可以好好经营一个乐队，或者开个酒吧也行啊·”·“我没觉得费劲。”
邱新志顿时接不上话·他心想，由良辰真是个话题终结者，只要他不肯交心，绝对能一句话把人堵死··他心痒痒的，特别想试探他跟霍子安的关系到哪一步了，于是问道：“你真想在霍子安的餐厅干下去”·这个问题，由良辰确实考虑了很久。
他原来的态度是随遇而安，但现在状况复杂了，他理不出个头绪来，索- xing -就……还是随遇而安·“嗯，他不赶我走，我就干下去·”·“他怎么会赶你走”邱新志把筷子放了下来：“他还是看你的态度吧。
我看，你不止想待下去，而且你怕自己配不上……配不上餐厅，虽然没兴趣，还是去学着怎么做高级餐厅的服务员·霍子安想做中国第一厨师，你就逼着自己用功，想做第一服务员吗”邱新志酸溜溜的，话里就有了嘲讽的意味。
由良辰听出来了，却也没想跟他计较，他知道邱新志为了帮他，使了不少劲·虽然他是专业吃饭的，一顿顿地陪着自己吃，估计也蛮无聊的嘛·由良辰笑道：“我没那么多想法。
闲着也闲着，跟你一起吃饭不也挺好的吗”·他随便一句好话，就把邱新志说得丢盔弃甲，脾气都没了·邱新志叹道：“由良辰，你要愿意哄人，能把人哄上天去。
我错了，说不定你特别适合做服务员·有的人跟檀香山的天气一样，天天都是太阳和雨露，有的人就像伦敦- yin -雨绵绵，偶尔一个大晴天，能他妈的把人给乐疯了，觉得自己身在天堂。”
由良辰笑了起来，“你说话怎么跟写高考作文一个样儿，脑子里有那么多词儿·”·“我高考的时候，是那一届的江西省文科状元啊，这些词儿是原厂配置，自带的，不用调配自己就出来了。”
“真牛逼”·邱新志看由良辰的神情，也不像真的觉得牛逼的样子·心想，由良辰的价值观，跟大部分人就是不一样啊。
霍子安到底什么吸引了他子安再有才华，不过就一厨子嘛，自己有什么比不上的呢·一想到这里，他就愤愤不平，把热茶一口干了，差点烫到舌头。
两人沉默了一会儿，椀物上来了。清澈的高汤里浸着一个石斑鱼、章鱼、青苹果和山药做的丸子，上面点缀着香菜。邱新志看到了香菜，就记起了在拘留所里对由良辰的表白。至今快一个月了，两人一直没有进展，于是他试着逗由良辰道：“由良辰，你有改变主意吗”·都市情缘美食近水楼台·“改变什么主意”·“跟我交往啊。”
“嘿，”由良辰看着他，“你还想着这事儿呢·你跟我出来吃饭，就为了这个”·“怎么可能不是呢·”邱新志老实道，“我不会放弃的。
你身边也没别人，跟我试试呗·”·对邱新志的死缠烂打，由良辰感到无计可施，“哎，我对男的不行·”·邱新志反问：“你试过了吗，没试过怎知道不行”·听了这话，由良辰沉默了。
他有点心烦意乱，又有点心虚··邱新志察言观色，叹道：“你是跟我不行，不一定跟男的不行吧·霍子安怎样”·由良辰被戳了软肋，恼羞成怒，想要翻桌子：“我跟他啥事没有，别提他行吗”·“哼，啥事没有，你能这表情。”
邱新志有点丧气，“你们俩到什么程度了”·由良辰不答，只是喝茶··“肯定没到滚床单的地步，亲嘴了”·由良辰差点噎道。
邱新志知道自己说中了，心里大骂霍子安禽兽，嘴里一套套的，让自己不要招惹由良辰，他却暗暗下了狠手·邱新志酸道：“他亲你的时候，你有想要揍他吗”·由良辰老实道：“没有。”
邱新志感觉被人KO了，丧气道：“你应他了”·“没有·”·“那你心里想什么啊”·第63章 我的志愿·由良辰的心绪也一团乱麻，至今没找到线头在哪里。
那晚霍子安突然吻了过来，他一下就懵了·他全身僵住了，手脚不听使唤，当霍子安的舌头伸进来时，他才猛然惊醒，一股子火腾腾的从心里燃烧出去，他把持不住，正想抬起手抱住霍子安时，他听见了院子有人喊了一声。
“子安”是海默，她在到处寻找霍子安··而霍子安似乎完全没听见·由良辰像是咒语解开了，立即推开了眼前人——那时候他只有一个念头，不能让海默知道两人在里面。
他听到海默脚步远去，逃也似地离开了餐厅，一直到槐树下，全身还是火烧一样，怎么都冷静不下来··到了现在，他还是冷静不下来··造り上来了，金枪鱼大腹、黄狮鱼和荧光乌贼刺身优雅地摆在了木托上。
主厨给他们放上新鲜研磨的山葵和桂花醋·女将轻声在他们耳边道：“大腹已经调了味，黄狮鱼和乌贼可以根据口味沾调料·”她给他们倒了热茶，悄没声地后退了。
邱新志叹道：“你还没想清楚这事儿，啧，其实没什么可想的，对一个人有没有想法，不看这里，”他指了指脑袋，然后指了指裤裆，“看这里。”
由良辰深以为然，但这也不能解决他的疑惑·他把刺身夹起来，迟迟不放进嘴里，引得主厨不错眼地瞪着他·过了好几秒，由良辰终于吃下刺身，主厨这才松了口气，继续切割他的鱼肉。
由良辰烦道：“你觉得我跟他能行吗”·“很难·”邱新志坦白告诉他，“先别说他跟海默没弄清楚，他租着你们家房子，跟你们家有那么大的利益关系呢，霍子安不一定愿意担起来。
我说啊，你在这里乱想，不如直接问他去”·“问他”·邱新志咬牙切齿，“对啊，那混蛋那么怂，你等他来问你吗我看啊，他百分百会缩起尾巴，那你就能死心了。”
由良辰不置可否·他把剩下的各种刺身一筷子全捞起来，统统放进嘴里·主厨大惊失色，差点要把尖刀甩过去·眼见由良辰把食物吞了进去，主厨暗暗叹了口气，决定再也不看这桌客人，他爱咋吃咋吃吧·霍子安没精打采地打扫了一遍餐厅，把玻璃窗都擦了，给植物换了水。
早就过了午餐时间，但他一点胃口也没有，打算洗完拖布就回家睡觉··在水池边洗拖布时，孔姨正好路过，叫道：“安子，做清洁呢”·霍子安强颜欢笑，“嗯，您去哪儿”·“我约了人打牌，”她忙得很，打牌搓麻跳舞收租，白天基本不在家，能遇见她也是稀罕。
孔姨笑吟吟道：“你反正脏了手，帮我给良辰的屋里拖拖地呗·这两天有沙尘，里面不知道积多厚一层土了·”·霍子安只好应了··由良辰的卧室他很熟悉。
没多少家具，床书桌衣柜，几个钩子挂着毛巾和常穿的牛仔裤短裤，然后就是一架子鼓了··由良辰平时收拾得挺整齐，但今天书桌有些凌乱·霍子安走近看，发现上面散落着一些书，一支黑色的原子笔夹在书页当中。
子安非常意外，这些都是关于烹调和饮食的书，还有自己思考菜品时做的笔记··这些日子霍子安不再逼他啃书了，他反而自己用功了起来·霍子安拿起桌上摊开的笔记，上面密密麻麻的都是手写的各种食材、调料、想法，乱七八糟的，就是自己也没法连成一个完整的逻辑，由良辰竟然仔细地阅读了·霍子安确定由良辰真的读了，而且读得非常恼火。
因为每隔几页，就有他的涂鸦，画着各种戴着厨师帽的妖魔鬼怪·由良辰还挺会画，每个妖怪都长得可恶而嚣张，满口獠牙··霍子安笑了起来·心底深处，突然就柔软如水。
水轻轻流动，是有重量的，在心里直晃荡··他一页页地翻开，翻完了，又去翻那些大部头的饮食著作·上面虽然没有涂鸦，但有翻过的痕迹·由良辰真的在努力啃书。
难怪他最近起得早，然后就不见人影了··霍子安把书尽量回复原来摆放的样子··他把地拖了，心痒难当，又去到书桌旁·他对由良辰有一种抑制不住的好奇，想要知道他还有什么秘密。
在书桌上，他找到了两本旧本子，上面有压痕，大概是他在桌上吃面时，随手拿来当垫子的··都市情缘美食近水楼台·本子发黄，封面写着“作文簿”，底下是由良辰歪歪扭扭的字体和“五年级4班”的字样。
是他小学时的作文本，不知道为什么没扔，而且他也没多珍惜，拿来当垫子，还有几处纸张撕下来的痕迹··看了几页，霍子安就觉得又好笑，又想骂人·他在国外长大，艰难地靠着补习老师和妈妈学习中文，除了课本和妈妈在华人超市买的食物包装，一个中文字也见不到，就那样，他11岁时的中文也比由良辰好太多了·错字连篇，语句混乱，这样的作文也是够难为老师的，所以每一篇的批改都没好话。
霍子安读得津津有味，他试着从那些断句和错别字里，艰难地串联起文字的意义·在他的脑海里，有个小小的由良辰，拿着笔，在小桌子上一边挠头，一边磕磕绊绊地写下一个个字。
他的神情跟现在一样，眼神清澈，而且没什么波澜，霍子安特别想去摸摸那个头，问一问：你的小脑袋到底在想些什么呢·霍子安阅读由良辰的作文，终于体会到由良辰阅读他的笔记的痛苦了。
他也想拿一支笔，给他一个大大的红叉，给他补上那些错字但最后他只是把褶皱的地方捋平，一页页地小心翻看··作文题目都是俗套，霍子安翻到了“我的志愿”这一篇，顿时精神起来。
由良辰小的时候也有志愿吗他到底想干什么呢他喜欢到处跑，他会想做个飞机师吗还是到处演出的乐手反正不可能是卖煎饼的小贩，“煎饼”这两个字对他来说好像太难写了。
他读了第一行，脑子空了一会儿，心想，这是什么他拿出手机，搜出了那个词·他愣了一会儿，然后笑得倒在床上打滚··等由良辰回来时，就看见霍子安躺在他床上，笑得跟个神经病一样。
由良辰吓了一大跳，“嘛呢你”·有良辰走了过去，发现霍子安正在偷看他的作文本·他坐在床边，望了子安一会儿，伸手要夺过作业本。
霍子安不让，“等等，没看完呢”·“有什么好看的毛病·”·“太好看了·由良辰，你小时候的志愿是什么”·由良辰忘了。
他搜索着记忆，突然脸红了一下·“还给我吧，小时候乱写的你他妈别笑了·”说着又要抢本子··俩人在床上滚成一堆，互不相让。
霍子安把本子压在屁股底下，“你来抢啊”·由良辰抓住他的腰，要把他翻过来，霍子安抵住他的肩膀，脚勾着他的脚，一个使劲，反而把由良辰压在了底下。
他还是笑，眼神软软的，两人的气息在中间搅成一团·由良辰也松了劲儿，只是看着霍子安··霍子安柔声道：“对不起·”·“你为什么老跟我道歉”由良辰沉默了半响，才在嘴里迸出了这句话，“你有什么对我不起的”·“我……”·霍子安说不下去了。
他对不起由良辰的多了，让他留在餐厅做服务员、逼着他上进学习、明明不能跟他在一起还有意无意去勾搭他，但最重要的，或许是，他从一开始就不应该进来这胡同里吧。
要是没有他，没有餐厅，由良辰的生活和由家的院子就不会有那么大的改变，由良辰的日子是不是会畅快点·“对不起，我不该偷看你的作业·”他直起身，由良辰也坐了起来。
“看就看吧·”·霍子安忍不住又笑起来，“你的志愿真的是打败怪物，保护地球吗”·由良辰也笑了：“嗯，小的时候最喜欢奥特曼，怪兽多厉害，一脚把房子踩扁了，但奥特曼铁定能把丫给打扒了。
多帅呢·”·“有志向”霍子安把本子抽了出来，还给由良辰··“嗯，有志向，”由良辰自嘲道：“真够二的。
你小时候不用写这种傻不拉几的作文吧”·“写啊·我的老师是青岛移民过去的老教师，你写过的题目，我全都写过·”·“你写的志愿是什么啊”·“厨师。
我小的时候就想做厨师，结果老师给了我一评语：君子远庖厨·”·“嘿，那你还是做了厨师·”·“人要做什么，总是能做到的·”他看着由良辰，又道：“你现在不是奥特曼，不是因为你不能变身，只是因为没有怪兽罢了。”
由良辰愣了愣，然后笑道：“我- cao -，真他妈有道理”·霍子安走后，由良辰把作业本打开，翻到了“我的志愿”那篇作文。
错别字很多，当时跟他一样烂的同学都用拼音敷衍过去，但他不喜欢拼音，不会写的字，会想另一个白字去替代·偏偏他找的字有点离谱，结果通篇外星语似的··他不知道自己写什么，但他清楚记得自己想什么。
小时候看电视里的怪兽，一尾巴就能把大楼扫掉，一脚就踏坏了公园和大桥，毁掉两排大汽车，觉得实在可怕又可恶，就想要变得跟奥特曼一样厉害，这样就能保护他的家、他的爹妈、他的树和大头家的三轮车。
然后他就长大了，没有成为奥特曼·嗨，这也没什么出奇的，不是因为他不能变身，而是压根儿就没有怪兽啊··由良辰嘴角浮现了微笑，眼里却有怀念的惆怅。
纸页底部老师用红笔写了一句评语：“少看电视，多看有益的书”，这是全文唯一没有错别字的句子，整整齐齐地结束了这篇文章··由良辰把本子扔到了垃圾桶里，顺手又整理了柜子里的旧书旧杂志，为那些餐饮大部头腾地儿。
第64章 孤零零的背影·晚上十一点多·乐队的演出结束了，由良辰送秦艾回家··他们一家找了个大杂院儿栖身，四口人挤在十来平米的房间里，由良辰进去过一次，实在连坐的地儿都没有。
于是他把秦艾送到门口，就准备告别回家···都市情缘美食近水楼台秦艾叫住了他··“我要回去了·”秦艾道··由良辰点点头，看秦艾神情黯然，心想住在这么个窄小的地方，肯定特别不舒服，她一年轻女孩儿也不太方便。
“不想回去吗，我们找个宾馆住吧·”·秦艾笑了，“我不是那个意思·我要回老家·”·由良辰怔住了·他嘴唇张了张，却说不出话来。
秦艾：“我爹找不到活儿干，没人敢要他·在这里花销大，我妈说先回家躲一躲，要不就去南方·”·由良辰急道：“他们要回就回呗，你不能自己留下吗”·秦艾还是笑：“你知道的，我妈身体不好，啥都干不了。
大弟马上要毕业了，家里都是大老爷们，我要不在，谁照顾呢”·“让他们照顾自己你回去给他们做饭洗衣，不唱歌了吗你们那小地方，回去就废了。”
“小酒吧有两三家，”秦艾语调平静，眼神却空得很，“说不好比姥姥吧给的钱多·在姥姥吧唱，还是回去小城里唱，又有什么差别呢”·差别大了去了他没去过秦艾出生的北方小城，只是想象到里面的情况很糟糕，酒特贵，去的都是当地机关和企业里的中年人，并不为喝酒听音乐，而是想看穿窄身裙的女孩儿。
“你在那儿不会遇到制作人，就算有人看上你了，就是要跟你干几炮·”·秦艾：“这里不也一样吗我在北京这些年，也没遇到提了裤子之后会给我做唱片的。”
“秦艾……”·“由良辰，我撑不住了·”·小胡同里几乎没有路灯，路口的光徒劳地往他们的方向延伸，却还是差着十万八千里呢。
秦艾的身后有个薄薄的光圈，是杂院儿里透出来的昏黄的灯，又孤单，又寒酸··由良辰很沮丧，踏上一步，抱住了秦艾··“别走……走了就什么都没了。”
“现在我也啥都没有·回去了，我至少还有个家·”·由良辰扶着她的肩膀，看着她的脸道：“你就想有个家吗我给你”·秦艾不可思议地，又是摇头又是笑：“你给我你是说结婚吗”·由良辰愣住了。
他并没有往这个方面想，但“给她个家”，除了这个还有什么别的意思·由良辰后悔了·他不愿意秦艾离开北京，认为她要是回去了，这辈子就不可能回来。
她美丽的声音，曾令他感动的台上的表演，那张能吐出世态万相的嘴巴，不是用来叫弟弟吃饭、卖假酒，或者含那些脑满肠肥的中年人的diao的·他可惜着秦艾的才华，不忍心她浸入贫乏苦闷的现实里，他喜欢她，愿意尽自己能力来保护她的梦。
但除此之外，他并没有那么爱她·要跟她共同生活，对他来说是个不小的负担·现在他对自己的心意很清楚了，要违心跟别人在一起，他就要说很多慌·他讨厌说谎，尤其这个谎不但要骗人，还要骗自己·而且，就算能给秦艾一个稳定的家，他也无法帮她走得更高更远。
他跟其他提上了裤子就没啥用的男人有什么区别呢·由良辰不说话了·他想要反悔，但不能伤了秦艾··秦艾却被感动了，眼睛充满了感情。
她没有答应由良辰，之前她不准备跟由良辰正式交往，是因为觉得他不够格，现在形势变得恶劣，她都沦落到了只要给她一个留京的理由，她就能把自己交出去不，她不能答应，这伤了她的自尊。
虽然她喜欢由良辰，知道从实际条件看，她甚至配不上他·但这种实际条件，她是从来不看重的，身体、出身、学历，对她来说都是壳儿，都无所谓·抛除这一些，她内里还有另一个光芒万丈的自己，她迫切地要把她释放出来，相比于这个，爱情实在是无足轻重了。
“我们不合适，”秦艾道，“我留在这里就是你的负累，你帮不了我，还要陪我一起痛苦·划不来·”·由良辰一阵的心疼·心疼秦艾的无助，也心疼自己的无能为力。
“可以再等等吗，说不定会有别的机会这段时间的生活费，我可以先担着·”·秦艾摇摇头：“不会有别的机会了·”·四周静默得难受，连电视声音都没了。
秦艾摸了摸由良辰的鼻子，笑了一笑，转身走向那盏孤寂的灯··由良辰脑子浮现了这些年来他们做过的努力和一次次的失败——音乐业界的人他们接触过不少，既有找上门的，也有他们上赶着的，有的制作人认为他们的英摇听众太少，让他们改唱流行的民谣；有的认为秦艾长得不够扎眼，很难包装；对她的长相没意见的，又觉得她声音有个- xing -，基本功却不扎实，让她去科班训练，一问价格，层层上来得四五十万；也有愿意帮助她的，发现她还得负担家里的生活和弟弟学费，直接就劝她放弃了。
他们试过网媒，也上传自己的音乐，收获了小部分粉丝，却也没火爆到吸引圈内人的主意·跑过选秀，因为长时间在外地，丢了工作，还跟家人翻了脸·这些事儿，他陪着秦艾跌跌撞撞地过来了，除了陪伴，也没起什么作用。
·在昏暗的光线里，秦艾的身子比平时更纤细瘦弱，由良辰心酸不已·他从后面叫住了她：“秦艾”·秦艾微微转头。
“我说的都是认真的·你愿意结婚就结婚，不愿意我也能担起你们一家子·”·秦艾愣住了，但很快就回过头，跑进了院子里··还有两天就端午，孔姨和程老太一大早就在院子里拉开了仗势，泡好的糯米、浸好的粽叶、红枣、豆沙和棉绳，满满地铺了一桌子。
霍子安一大早回到院子里，见到包粽子，好奇地凑了过去··孔姨笑道：“哟，大厨会包粽子呢·”·“我不会，您包得真好看，教我呗。”
老太太最喜欢听到这话，连解说带示范，手把手教了起来·一边教，孔姨一边装作漫不经心地问道：“安子啊，钱我打过去了，你跟良辰签了合同吗”·都市情缘美食近水楼台·霍子安搪塞：“程序挺复杂的，要开法人证明、税单一大堆。
最近太忙了，等生意淡一点的时候我们就去·”·孔姨得意道：“我看，咱这摊就没淡的时候现在订个位子，要等半年呢吧”·“没那么夸张。”
“安子啊，要不咱把胡同口马顺德的店给收了吧”·霍子安吓了一大跳：“收……收马大爷的店”·“他那买卖也不咋地，有时一上午凑不了三四桌的。
我寻思，他撑不了多久了·”·霍子安知道包子店生意每况愈下，大街上开了许多小吃店，款式新鲜多样，而且店面时髦，谁也不会没事跑进老胡同里吃包子。
现在马大爷主要靠老街坊的帮衬，半死不活地勉强维持着··孔姨又道：“那店对着广场，比咱这儿强多了，左右再收一收，能有个两三百平米，摆个二三十桌没问题吧。”
“姨啊，我们又不是做快餐店，”霍子安皱眉，没想到孔姨野心那么大，“现在这小店都没稳定下来呢，扩展的事以后再说·”·程老太也插嘴：“就是，老板都不急，你急啥啊。”
“我们良辰也是老板啊·你们俩啊，温温吞吞的，我急你们的前面明明就是又顺又直溜的大街，你们还在那儿慢慢遛·安子，你我就不说了，媳妇儿也有了，还是个顶顶有名的大厨，可我家良辰马上就三十了，还在那端盘子呢。”
程老太调侃道：“嘿哟，说到底就是着急良辰没对象，想要讨媳妇儿抱孙子了，要攒彩礼”·“彩礼有的是，讨个公主咱也不怕。
可是端盘子，又不是体面的活计，人条件好的姑娘，一听你是服务员就先吓跑了·安子，你上点心哈，赶紧把这摊子给弄起来，甭让良辰端盘子了你前段日子不是说要找个餐厅经理吗良辰穿上西装，帮你看住大店面，这不挺好的吗”·孔姨连餐厅和由良辰的未来都规划好了，看那架势，恨不得现在就冲去马大爷那里要房子。
霍子安敷衍道：“嗯，我会考虑考虑的·扩张的事，您先缓一缓，投资个这么大的店，至少得有四五百万……”·“钱你甭担心”孔姨放低了声音，“你要多少，姨能拿出来。
钱不是问题，就看你有没有本事了·”孔姨松弛的皮肤上，显出了自信自得的神情，反而让霍子安垂下头来·他被孔姨的气势碾压了，觉得没了底气··他还以为这种话只会出现在影视剧里大财主的口中呢，现在从一胡同老太太嘴里说出来，居然一点都不违和啊。
这时候，由良辰从餐厅门走进了院子里·看他的疲态和身上那身衣服，昨晚竟是没回家·由良辰跟他们道了早安，回房里去了··霍子安一下子被搅得心绪不宁。
他放下粽叶，洗了洗满手的糯米，也跟着走进了由良辰屋里··霍子安随手关上了门·由良辰转身问道：“怎么了”·“躲一躲你妈。”
由良辰疲累笑道：“她又跟你要什么了”·霍子安靠在书桌边，苦笑，“我有什么能给她·主要是为了你，听她的口气，就是要你快点结婚成家，开间大餐馆。
她怕你烦，不敢逼你太紧，就来逼我·”·由良辰听到“结婚”两字，厌倦得不行·他跟秦艾告别后，去找朋友喝了一晚的酒，但怎么喝都醉不了，脑子里还是秦艾孤零零的背影。
“歇菜吧·”由良辰连话都懒得多说··“你昨晚去哪儿了”霍子安还是问了出来·虽然他知道自己天天追问由良辰的行踪，挺烦人的。
由良辰脑子里千头万绪，就很想告诉子安，他昨晚一时冲动，跟人“求婚”了·如果他说了，霍子安会有什么反应呢他心里转着念头，就没有回答子安。
霍子安觉得由良辰不太对劲，比平时还要颓几分，关心道：“昨晚出什么事了”他走近几步，闻到由良辰一身的酒味儿··“是出了点事儿，但跟你没什么关系。”
霍子安听这话冷淡，有点受伤，又有点冒火·他摆摆手，“好，跟我没关系，我出去了·”·由良辰突然抓住了他的手，走近一步道：“我们说说跟你有关系的吧。”
“啊”由良辰的神情，让他感到了胆战心惊·霍子安有预感，这不是容易应付的话题··由良辰又凑前一步，不错眼地看着霍子安。
他一晚上的烦乱，倒不是单单因为秦艾·秦艾要走，他更多是觉得沮丧，因为无力改变，所以只能伤心罢了·他心烦，主要是因为霍子安，因为霍子安的态度不明。
由良辰问道：“那天晚上，你为什么亲我”·作者有话要说：·是呐，为什么呢快招供· (未完)··都市情缘美食近水楼台文案：·“老头，胡同口把角开了家店，怪讲究的，是干啥的啊”·“一串洋文儿那家吗昨儿搬进了十来张桌子，敢情是卖家具的吧。”
“大爷啊，那是家洋餐厅，”来串门的外甥道：“咋么作死·”·“咋么作死”两老一惊··“不是，Je Me Sens, 人家餐馆的大名儿。”
“芝麻绿豆蒜，这名儿听着怪亲切的·”老太太道，“是卖早点的吗”·老头接道：“嘿，正好，马大爷的肉包子涨价了，明儿咱就去芝麻绿豆撮一顿。
他家包子贵不”·“他家包子免费的·”·“免费”两老又是一惊·”·“包子免费，不过水要钱，一瓶20大元哩。”
两老一起叫：“呦，真他妈作死啰。”·一海归大厨在老胡同开餐厅，历经艰难，摘下米其林星星的故事··没有励志鸡汤，不是奋斗屎；主要讲的还是人跟陌生环境相爱相杀的经历吧（什么鬼）·前车之鉴，先做几点说明：·1.俩男主老大不小，就别指望人家是感情小白了。
菊是洁的，其他不保证·并且会有三角恋狗血··2.里面关于食物和开餐馆的种种细节，因为故事需求以及作者的无知，多少会有夸张和不实·如蒙指正，不影响整体剧情下会尽量修改。
3.有不少关于北京人、外地人和外国人的描写，大都是出于角色的视角和处境，如有觉得偏颇和冒犯，喷他们好了，表打我·4.感情进展缓慢、剧情散、前戏和内心戏多、啰嗦、拖沓，非爽文。互攻，结局HE。
面包会有的，肉也会有的·祝大家好胃口·内容标签： 都市情缘 近水楼台 美食 ·搜索关键字：主角：霍子安，由良辰 ┃ 配角：邱新志、陈朗心、老鲍、海墨 ┃ 其它：米其林、胡同·楔子：仙人指路·第1章 米其林大厨·子安一觉醒来，就看见一张血盆大口，红艳艳地张开着，离他的脸不到30公分。
这是一对丰润的嘴唇，嘴里呲出了一条长舌头，嚣张地卷在了唇边··好大的嘴·子安昏昏沉沉的脑子里，迸出了这么个想法·于是，他懵懵懂懂地伸出手，碰了一下。
肉乎乎，温热的……·啊嘴巴和子安一起叫了起来，向后退缩··子安被自己吓醒了——他妈的，这是什么怪物·他和嘴巴拉开了距离，视野变得开阔了。
子安四处打量，心里却更加惊异··他躺在一个肮脏的人行道上，后面好像是个地铁站，门口已经排起了队·他的身边倒是热闹，左右都是早点摊子，烟火气萦绕，放眼看去，像是隔了块好久没有擦拭的玻璃。
一切都很日常，除了……自己为什么会在这里·大嘴巴动了动，仿佛是对他说了一句话··子安惊魂甫定，才看清楚，原来大嘴巴是一个白色口罩上的图案。
戴着口罩的男人，正蹲在他的身前，黑亮的眼睛静静地注视他·眼睛上是黑浓的眉毛，一路延伸到光洁的额角，像某种直白但难懂的文字··那文字微微动了动，表达了另一个意思。
子安不明白，却莫名觉得这眉眼，毛刷刷的，在他心里挠了一下··那人见子安没什么反应，似乎是不耐烦了，直接把一样东西举在了他们之间··一根红润润的火腿肠，大概刚从锅里捞出来，滴着油。
子安本能地皱了一下眉··那人明白了，不再理子安，手一甩，火腿肠扔在了子安的身旁，躺在那里的癞皮狗立即站了起来，一口咬去了半截··子安转头看去，才发现旁边坐了一个乞丐，毛发像帘子一样遮住了三分一的身体，偏偏这帘子破了个洞，可以看见里面藏着一只浑浊的眼睛。
癞皮狗脖子上的链子栓在他的腰间，一人一狗牵牵扯扯，乍一看，也不知道谁是谁的主人··那只眼睛，对子安意味深长地笑了笑··子安浑身不自在，低头看看自己的惨状，突然就明白了乞丐的意思——敢情他把自己当成同行了·子安身上的衬衫已经污迹斑斑，发出一股来历不明的酸臭味，凌乱的头发东撅西突，因为五官长得比旁人深邃，那布满红丝的眼睛让他的脸更加浓墨重彩，看上去倍儿憔悴。
子安重重地呼了一口气，宿醉的酒气喷了出来，把前面的苍蝇熏得半空翻了个跟斗，掉狗鼻子上·癞皮狗发现来了个抢食的，不停地摇头摆脑，要把苍蝇赶走·这一较劲，顿时把四周恶臭的空气搅动起来。
子安眉头皱得更深，难受极了，只想要赶紧离开·刚抬起上半身，就觉得脑袋跟灌了油似的，啪一下，又摔回地上·他喘了几口气，这才发现全身冻透了，感觉身体都不是自己的了。
没想到宿醉那么厉害，这可怎么办·抬头看着旁边的早点摊，戴着口罩的男人正把鸡蛋敲到铁板上·他施舍完一根肠后，就再也不正眼瞧子安了。
子安看见他左耳后有一个纹身，是一把……叉子·哦不，子安眨了眨干涩的眼睛，叉子的尖儿像箭头，是恶魔拿的三角叉··子安想要求救的声音，立马被生生地咽在了喉咙里。
他直觉这男人不是很好沟通·而且，他也不知道能求他干什么——把他抬去酒店，给他开间房，然后帮他洗澡·虽然，这正是他现在最想要的。
自己怎么沦落到这境地在这陌生的城市、灰朦朦的街道，他茫然地想：我来这儿，到底想要干什么啊·昨天中午，子安也是穿着这身衬衫，走进了上海华尔道夫饭店里。
当时这衣服还是笔挺整洁的，袖口被仔细地卷到了手肘以下的五公分，以便看上去姿态轻松一点·他可不想让人看出自己有多紧张··
（本页完）
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