丑夫难嫁 by 沈如(3)
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丑夫难嫁 by 沈如(3)
· 两个丫头一听便哭了，扑通跪下，嘤嘤泣道：“候爷若嫌我们姐妹粗笨，奴婢们可以改过，这样不明不白的被赶出去，以后可让奴婢们怎么活”· 杜益山皱了皱眉，笑道：“只在我屋里站了站，就成了不明不白，就没脸活了”· 杜益山虽然笑着，话音里却带了冰茬儿，听得人浑身发冷。
两个丫头不由得哆嗦起来，哭声也止住了，只睁着一双杏眼呆呆的看着他·· 杜益山不想多言，叫过亲兵，让人准备二百两银子，交给两个丫头，“拿着银子，是出府还是回许姨娘那里，你们自己看着办。”
说完便让亲兵拉她们俩出去·· 杜益山发了话，亲兵们也没了刚才的顾忌，换了一副凶恶面容，上前推着两个丫头出门·· 丫头们还愣征着，今日前来虽是许姨娘的安排，但她们自己心里也是有几分乐意的，杜益山相貌堂堂，又是皇帝亲封的永定候，杜府名正言顺的主子，只要做了他的房里人，以后兴许就能封个姨娘，做杜府的半个主子，那可比做丫头强得多。
刚才的痴心妄想此刻都化成一腔苦水，两个丫头拿着银子，还没明白怎么回事，就被推出了门外·· 两人细细盘算一回，再回许姨娘那儿，日子也不会好过，混上几年，随便配个小子，就连那管事娘子她们都是不敢想的。
还不如拿了银子出府去，从此再也不看人眼色行事，自自在在的寻个好人家嫁了·· 打定了主意，两人转忧为喜，朝杜益山房门处福了福身，去杜管事那里拿了身契，欢欢喜喜的去了。
杜益山歇了一晚，第二日就亲自去广宁府，跟马成安借兵，去找方云宣的下落·· 马成安二话不说就答应下来，又问：“是何人让候爷如何上心”· 是什么人很重要，这关乎到找人的方式方法，若是个对杜益山有恩的，他就明查暗访，不能慢待。
若是个跟杜益山有愁的，那马成安可就不客气了，即刻下海捕文书，满府里去抓，只要方云宣还在广宁境内，就不信抓不着·· 杜益山被问得哑口无言，该如何说呢。
说他现在也迷糊着，不知道方云宣对自己来说到底意味着什么还是说他惦记他，心里空落落的，见不着方云宣就觉得心里不安生他在意这个人，杜益山十分确定，只是这在意到底到了什么程度，他也说不上来。
杜益山一脸高深莫测，马成安一直看着杜益山的动静，自以为心中了然，忙道：“下官明白，明白·此事一定给候爷办妥了，您只管安心·”· 杜益山不由发笑，自己都弄不清楚，他倒明白了。
种田文美食布衣生活· 怕事情办岔了，给方云宣添了麻烦，杜益山正色道：“此人是我知己好友，曾救我于水火，万望马大人礼遇有加，找到他后即刻派人知会我一声。”
马成安手心直冒汗，心道：“好险”刚看杜益山一脸严肃，还以为方云宣是欠了杜益山的债呢·差点办错差事，真是好险。
韦重彦也没想到杜益山竟会亲自去广宁府，急得冒火，却也无计可施，马成安亲自应下此事，有结果自然也是找杜益山复命，他半点插不下手去·· 有心问一问杜益山到底怎么想的，可一看他的脸色，千言万语都憋回心里，韦重彦直叹气，如今只好见机行事，等找到方云宣再说了。
十日过后，休整已毕，杜益山便领着兄弟们买船，租码头·· 杜家在广宁府里有几间铺面，做了几十年买卖，原本就在本地商界有些人情脸面，再加上杜益山如今的身份，人人盼着与他结交，又有马成安一路护持，几月之间，杜益山就将生意整顿得风生水起，出了一趟海，来回净利上万，回来又买了两间铺子，专营洋货和丝绸。
生意越做越大，杜益山这边可谓于天时、地利、人和都占全了，买卖想不发财都难，他手里的银子多，人面广，办事公道，出手也大方，渐渐的广宁府里都知道有杜益山这么一位富商大贾，有时不用出门，找他谈生意的就自己找上门来，钱生钱容易，杜益山很快便有了盈利，修建山庄的事也正式提上议程。
方云宣可就不好过了·他在广宁府人生地不熟，出门谁也不认识，两眼一摸黑，想开个小店，租房时就差点让人骗了·牙行里的人见方云宣是从外地来的，一户铺面竟租了两家，还背着那家哄方云宣去看了好几回，说得天花乱坠，骗他先交半年的租金赁下房子。
方云宣险些上当，还好客栈掌柜人不错，忍了几回，最后实在不忍心，就提点了他一句，方云宣这才多了个心眼儿，没有提前把定钱交出去，不然银子准得打了水漂。
方云宣有点心急，他在客栈里住了半个多月了，连房子都没找到，别提开铺子了，再这样下去，钱都要砸在客栈里了·· 掌柜与方云宣相处几日，算半个熟人，方云宣为人勤快，嘴甜会说话，时常到厨下给客栈帮厨，又有楠哥儿这个小娃，围前围后，一口一个“爷爷”的叫着，掌柜越看这父子俩越喜欢，见方云宣着急，就提了一句：“我倒知道一处房子，前面是店铺，楼上是住人的地方，不大，正好你们父子去住。”
方云宣正急得要上房，一听这话真是喜上眉梢，一把拉住掌柜，求他现在就自己过去看房·· 掌柜笑道：“别急·房子也跑不了，等关了店，我就带你去。”
方云宣哪里等得，好话说了一大车，好容易求得掌柜松了口，让伙计替他看着店面，换了衣裳，带方云宣去看房·· 左转右转，方云宣跟着掌柜转了几条大街，才到了他说的地方。
方云宣一看就喜欢，这条街上都是这种独栋小院落，二层高，底下是店铺，上面是住人的地方·铺子前面紧邻一条大街，两边也都是做生意的铺面，前后做什么买卖的都有，惟独没有专门卖吃食的饭铺。
· 掌柜去找房东，方云宣就站在院子外面左右打量，算计着过路的人流量和主要顾客群·· 过了一时掌柜带着房东过来，彼此介绍一番，就进屋里细看。
屋子还算敞亮，收拾得也挺干净，空空荡荡的什么都没有，只在紧里面开出一个小隔间，里面是厨房·· 方云宣一进来就直奔厨房，进去看了一遍，地方不大，只有一个灶头，拿脚量了一下，还成，能再开一个灶头，也转得开身，开个饭铺足够应付了。
楠哥儿不耐烦在一个地儿呆着，早从楼下跑到楼上，又从楼上跑回楼下，乐得直喊：“爹爹”· 方云宣一把抱住他，楠哥儿拉着方云宣的手上楼，这里指指，那里看看，小脸儿上一直都乐呵呵的。
看样子楠哥儿也喜欢，方云宣立即拍板，决定租下，问房东租金多少·· 房东是掌柜的故友，来时掌柜就交待了，方云宣父子远道来此，身上的银子也不多，让他别狮子大开口，给人父子留条活路。
房东也不差这几个钱，既然好友都说了话，他也乐得做顺水人情，公平合理，定下一个月五两银子··☆、第33章 搬入新居·第二天方云宣就搬去新家，他随身的东西不多，两个包袱往身上一背，领着楠哥儿一趟就过去了。
楠哥儿好像特别高兴，一进门就跑到楼上，喊方云宣：“爹爹”· 方云宣拎着包袱上去，楼上隔做两间，拐上楼梯，正对着外间屋，再往里走，穿过木制雕花隔板，就是卧房。
楠哥儿爬进拨步床里，蹬着两个脚丫喊方云宣过去看，方云宣搁下包袱，凑过去一瞧，原来是楠哥儿在床里发现一只蝈蝈笼，大概是上一户房客留下的，上面积了不少灰，原本翠绿的颜色也变色发黄了。
“楠哥儿喜欢蝈蝈”方云宣抱起楠哥儿，指了指蝈蝈笼·· 楠哥儿鼓着腮帮子，使劲点头：“嗯。
杜叔叔说了，蝈蝈比蛐蛐个儿大，叫得也比蛐蛐好听·他说要带我去抓蝈蝈呢……”· 楠哥儿顿了顿，眼神慢慢暗了下来，半晌他拉了拉方云宣的衣袖，仰脸问道：“爹爹，杜叔叔为什么不见了是楠哥儿不乖，他不喜欢了，所以不来了”· 方云宣听得心里发酸，相处两个月，没想到杜益山对楠哥儿的影响这么大。
方云宣觉得自己算是挺会哄孩子的，杜益山却更胜一筹，也许是因为男孩子特别容易对骑马打仗的将军产生好感，不着痕迹之间，杜益山就让楠哥儿留下这么深刻的印象·· 方云宣不知怎么回答，用手蹭了蹭楠哥儿的肚子，哄他道：“爹明天就给楠哥儿买两个大蝈蝈回来。”
楠哥儿眼睛一亮，“真的”· 方云宣点头，孩子的注意力马上转移到蝈蝈身上，楠哥儿兴奋极了，举着蝈蝈笼欢叫一声，扑到方云宣身上。
方云宣搂着楠哥儿滚进床榻里，一面胳吱他，一面伏下身子，做势要咬他的脖子·楠哥儿边躲边笑，团起身子，乐得气都喘不上来·· 父子俩闹了一阵，方云宣让楠哥儿自己玩，他下去打水收拾屋子。
底下先不管，楼上要住人，就先收拾上边·方云宣从里到外擦洗了一遍，整整忙了一个上午，连窗扇上的纸都重糊了新的，这才觉得差不多了·· 午间简单做了两个菜，和楠哥儿吃了，趁他睡午觉的工夫，方云宣出门采买开饭铺要用的东西，炉灶、桌椅、碗筷这些小件自不用说，还要找一家做木器的，让他们过来打个柜台才成。
方云宣不敢出来太长时间，怕楠哥儿醒来找不到他，这些东西都是分批置办的，来回忙活了十几天，底下的店铺才变得有模有样，渐渐像个饭铺的样子·· 这条路上来往的都是普通百姓，还有一些给商铺送货的苦力和脚夫，方云宣给饭铺的顾客群定位就是中下层，铺子里也不用太过装饰，弄得太华丽了，人们都以为这里消费高，吓得连门都不敢进，反而不好。
方云宣算了算，底楼大约五十几个平方，隔出一块空间做柜台后，还能摆开十几张桌子，除此之外，再在门口设一张长条桌，摆两张长板凳，专卖散酒和下酒小菜，这样可以方便没有多少闲钱的脚夫们过来歇脚。
饭铺刚开张，什么人的买卖都得做，哪怕是一个大子也要挣·方云宣定了一张菜单子，让人做了水牌子挂在墙上，菜名、价钱一目了然，客人看着也放心。
都是些家常菜，方云宣也没把太稀奇的菜谱往上写，一来怕人们不接受，二来这些菜成本太高，写上估计也没人点·· 主营家常菜，菜色上又不见长，方云宣想了许久，要想多招徕顾客上门，只有在菜码上下下工夫。
比如一个七寸盘的炒菜，菜码可以多给一勺，量给的多了，味道上再做得精致点，自然能吸引不少回头客·· 万事开头难，方云宣觉得现在还是以稳为主，宁可少挣些，也不要太出挑了。
至于创新出奇，还是要等他站稳脚跟才行·· 只是菜量加大，方云宣还觉得不稳妥，他又琢磨了几样花式糕点，开业的头几日，可以用附赠的方式免费送给顾客品尝，如果反响不错，糕点这一块也可以做出大文章。
一切都张罗得差不多，方云宣最后想了一遍，才发现他落下一件最重要的事没办·· 方云宣脑袋都大了，眼看快开张了，这可怎么好。
方云宣只顾着忙，都忘了，饭铺不比他摆小摊子，可以一边收钱一边做饭，两不耽误·饭铺里一到饭点，往往是一堆人全集中在一起过来，要做的饭食也比馄饨复杂得多，他在后厨都忙不过来，哪能兼顾得了前面。
怎么也要雇个跑堂的伙计才成·· 方云宣这可犯了难，伙计好找，可跑堂的伙计就难找了，这个人必须要腿勤嘴甜，能把外面的客人拉进屋里，此外还得有眼力劲儿，会来事儿，能把每一个进饭铺的客人都伺候得满意而归。
这里面的门道大了，可不是随便找个人就能应付的·· 四处打听，问了几日，牙行也跑了几回，还是没找到合适的人·方云宣彻底发了愁，想从别的饭庄里挖角，手里的银子又不做主，挑费高不说，他也不确定他的饭铺一定能挣钱，万一开张后赔得唏里哗啦的，岂不是害了人家一家老小。
· 正难着，隔壁米铺的掌柜带着楠哥儿走了进来，看方云宣蔫头耷脑的，问怎么了·· 这几天方云宣忙着铺子里的事，楠哥儿就托给了米铺掌柜照管。
米铺掌柜今年五十来岁，儿女都已长大成人，出门单过，家里就剩下他们老夫妻两个，平时就觉得闷得慌·自打方云宣父子搬来，他们就对楠哥儿喜欢得不得了，看方云宣忙不过来，就主动揽下照管楠哥儿的差使。
方云宣说了原故，叹了口气，愁道：“原本定下后日开张的，现在只好改日子了·”· 方云宣丧气极了，看着粉刷一新的店铺，连说话都有气无力。
王掌柜牵着楠哥儿的手，坐在凳子上想了半天，笑道：“我多嘴说句话，方兄弟可别见怪，嫌我别有用心才是·”· 方云宣听了纳闷，笑道：“哪会。
您有事就说，这些天多亏您帮我照看楠哥儿，不然我连出门都不放心，哪能这么快就把铺子张罗起来·”· 王掌柜这才肯说：“我有个侄子，今年十五岁，原本在邻县学徒，学的就是厨子。
可那家老板心黑，我侄儿去了他家五六年，他连灶台都不让孩子碰，别说做菜了，竟连菜叶子都碰不着，到他家就是做长工去了，洗衣裳、换尿布、带奶娃，反正是不教正事。
前些日子我兄弟一气之下把孩子带回来了，再在他家耽搁下去，孩子什么都学不着，倒把人累傻了·”· 王掌柜说了一大套，方云宣也明白了，他的意思是想让自家侄儿来饭铺里跑堂，顺便让方云宣带个徒弟，教那孩子做菜。
方云宣思量片刻，“您既然开口了，我就不能驳您的面子·这样，您带孩子过来，我瞧过后咱们再说·”· 王掌柜满面喜色，方云宣的手艺他是见识过的，没得说，侄儿要真能来饭铺里跑堂，跟着方云宣学个几年，可比再找个不知底细的人强得多。
第二天一大早，王掌柜果然带着侄子过来，把孩子往方云宣跟前一推，让他叫人，“明远，快叫方老板·”· 那孩子生得腼腆，支吾半天，才蹦出两个字：“方……方……”· 王掌柜大窘，脸也涨红了，瞪起眼睛，怒道：“你这孩子，在家倒灵利得很，怎么一到正经地方就怯了”·种田文美食布衣生活· 方云宣忙拦住，笑道：“孩子小，慢慢教就是了。”
上下打量，见面前的男孩瘦弱不堪，身量都没长开，像棵豆芽菜似的·一张小脸倒是长得白白净净的，模样还算不错，不惹人讨厌，是个讨喜的样子。
方云宣笑问他：“你多大年纪，家住哪里，都会些什么”· 王明远抬头望了一眼伯父，又看了看方云宣，心里想着别害怕，可话到嘴里却直秃噜，磕磕巴巴的，一句话断成几截，越说越乱套。
脸臊得通红，王明远眼泪都快掉下来了·丢死人了，真恨不得找个地缝钻进去·· 方云宣又与王明远说了几句话，心里就有些犹豫。
若是他手下宽裕，他一定二话不说就把这孩子留下，人不可能都是天才，要想学会什么东西，只要肯吃苦，慢慢教导，怎么都能学会的·可他现在这条件，自顾不暇，哪还顾得了别人。
他雇人是要用的，拿出来就要独挡一面，既能支应大堂，还要兼顾收钱，一定得是个机灵能干的才行·眼前这个孩子，显然是不合格的·· 碍着王掌柜的面子，方云宣搜肠刮肚想着拒绝的话，这孩子他不能收，收下帮不了忙，反倒要添乱。
正思量着，楠哥儿从楼上跑了下来，围着三个人绕了两圈，一头扑进方云宣怀里，扭过身子，好奇地看了看对面的王明远，问方云宣道：“哪来的小哥哥”· 方云宣抱着他站起身，凑近了些，“这是你王伯伯的侄儿，快叫哥哥。”
楠哥儿从头到脚细细看了一遍，从方云宣身上蹭下来，往前跑了两步，拉着王明远的手，叫道：“小哥哥·”· 王明远握着楠哥儿软软的手指，见眼前的小娃长得粉白漂亮，像年画里的大娃娃似的，一看就喜欢，抿唇笑了笑，腼腆道：“小兄弟。”
☆、第34章 开业大吉·楠哥儿更高兴了，他一个人闷得很，早盼着有个哥哥能跟他玩儿，拉着王明远上楼，给他看自己的蝈蝈笼和各种小玩意·· 这里的事还没完，王明远不敢去，回头看了看王掌柜，为难的叫了一声：“伯父”· 王掌柜这个气，这孩子，真是让那家人给累傻了。
楠哥儿喜欢他，比自己跟方云宣说一万句好话都管用，忙道：“楠哥儿叫你去，你就去·看好了，可别让楠哥儿摔了·”· 王明远答应一声，和楠哥儿上了楼。
方云宣摇头苦笑，王掌柜这是讹上他了，看来这个孩子他是收也得收，不收也得收·· 笑指了指楼上，方云宣道：“王掌柜，这……”· 王掌柜也是人精一个，早看出方云宣为难，不肯收下侄儿，正发愁要怎么开口求他。
谁知楠哥儿突然跑来，还与侄子这么投缘，这可好办了·· 打断方云宣的话头，王掌柜道：“楠哥儿也闷得很，咱们这一片都没个和他差不多大的孩子，咱们大人再怎么疼他，到底也有自己的正经事要办，不能时时陪着他。
明远就不同了，他虽比楠哥儿大些，但到底还是个孩子，能和楠哥儿玩儿在一处·我这侄儿没别的好处，就是心地良善，为人厚道，又有耐性，让他跟楠哥儿做伴儿，准没错”· 王掌柜说完，不等方云宣回话，迈步就往外走，边走边道：“孩子就交给你了。
咱们邻居住着，我也信得过你的为人，孩子跟着你准没错·成了，成了，你别送了，几步路就到，客气啥哈哈……”· 王掌柜一溜风似的走了，留下方云宣哭笑不得。
算了，大不了自己辛苦点，只要楠哥儿高兴就成·· 晚上吃了晚饭，哄楠哥儿睡了，方云宣帮王明远收拾床铺·· 王明远受宠若惊，他在原来的店铺里学徒，都是睡在大堂里，两张桌子一拼，直接睡在*的桌面上。
都五六年了，除了回家这几天，他就不知道床榻长什么样子·· “方，方老板，不用，不用麻烦·我，我睡底下就行·”· 方云宣在卧房外面的屋子里支了张木床，翻出一床厚褥子铺上，素面的布单子铺在最上头，“凉席没有富余的，明天你跟我上街，买一张凉席，再给你置身衣裳。
把你那双鞋扔了，都破洞了·”· 王明远红了眼眶，眼泪差点掉下来，从没人对自己这么好过，他家里兄弟姐妹多，父母照管不过来，他们稍稍懂点事，就都被送出去学徒学手艺。
他从没怪过谁，谁让他穷呢，不干活哪有饭吃，能学一门手艺，不用靠天吃饭，在土里刨食，对他们这些穷人家的孩子来说，已经算是好事了·· 来这里之前，王明远才刚被父亲教训过，说这次再不成，家里说什么也不能白养活他了，不管这家人是好是坏，死也让他死在这里。
“我，方老板，你别嫌我笨，别赶我走·我什么都能干，我能吃苦，也有力气……”说到此处，王明远已经泣不成声，少年沙哑的声音回荡在屋子里，和着一连串呜咽。
方云宣没有回头，顾自做着手里的事，把床单铺得平平展展·· 坚强这种事说来简单，可真正做到却难上加难，特别是遇到你无力去改变的事时。
所以他不会开口劝慰，劝慰只是一时的安抚，远不如实际行动来得实在可靠·方云宣不会搂着这个孩子让他别哭了，而是会用实际行动告诉他，哭没有用·· 收拾好床铺，方云宣下去打水，拧了手巾递给王明远，“擦擦脸。”
王明远又红了脸，这时才觉得不好意思，都这么大了，还哭成那个熊样儿，还好方云宣没有回头看他，不然更没脸了·· 方云宣让王明远坐下，郑重说道：“我说话不说第二遍，你听清楚了。”
王明远急忙点头，“我听着呢·”· “你想留在我这儿，就得听我的规矩·”· “我听，我一定听您的话。”
方云宣摆了摆手，笑道：“用不着吓成这样，我长得丑点，人可不坏·”· 王明远忙摇头：“不丑·”怕方云宣不信，又强调道：“真不丑，看习惯就好了。”
方云宣差点笑出声来，忍了半天，才正色道：“想跟着我不难，只要你肯学，我就肯教·但有一点，你若有一天作奸犯科或是背师另投，我可决不饶你。”
王明远站起身，急道：“不会·我一辈子都跟着方老板，您是好人，我哪也不去·”· 方云宣点点头，一个人的眼睛骗不了人，这孩子的眼睛又亮又干净，一看就是个本性纯良的。
这样的人放在身边，教起来也放心·· 简单叮嘱几句，让王明远早些歇着，明天开始就要忙了·他这个样子还不行，得特训几天，才能拉出来见人。
转过天方云宣就领着王明远去海边，让他对着大海报菜名，什么时候背得清楚明白，每一个字都跟蹦豆似的，才算他合格·· 王明远不知道方云宣的用意，他什么都没问，方云宣怎么说，他就怎么做，天天一大早起来，就跑到海边练习，把每道菜背得滚瓜烂熟，口齿也越练越灵利。
这还不算完，王明远整个人的气质有些畏缩，见人说话都不敢抬头与人对视·这不是一天两天能改过来的，方云宣只好教给他一个最简单粗暴的法子，那就是正面对人时，目光稍向上移，直接往人的脑门上看，这样做很容易给人傲慢的感觉，不过以王明远的长相和气质，做出来也是一副怯怯的小白兔模样，一看就知道他是害羞，怎么也不会往傲慢上想。
要在短时间内改变一个人是很难的，训练几天，王明远在行为举止上大有进步，可胆怯的毛病还是改不了，一紧张就结巴·· 方云宣的脾气也上来了，告诉他：“大家都是人，有什么好怕的，你还怕他咬你不成这样，不管来了什么客人，你都把那些人当成冬瓜，就不害怕了”· 王明远正难过呢，听见这句冬瓜就笑出了来，方云宣也笑道：“话糙理不糙。
我头一回做主厨，也怕得要命，做出来的菜都不敢往外端，生怕弄砸了·后来我师傅告诉我：“小子，你是厨子，做得好不好，外面那些客人也得吃·挨了骂就回去自个儿练，练到不挨骂为止，你这算什么做饭做得连胆子都丢了”· 王明远听得入迷，问结果怎么样· 那顿饭的确是砸了，虽然没被骂，但也没人说好，平平淡淡的反应，让方云宣郁闷了好长时间。
咳了一声，方云宣岔开话题：“现在是说你明天就上街发传单去，发完了就拉着人介绍咱们饭铺的特色，发不够一百张，明天中午就别吃饭了。”
王明远笑着点头，相处几日，他知道方云宣狠不下那个心，嘴上说得凶，最后还是会给他准备一顿丰盛的饭菜·· 六月初九是黄道吉日，方云宣的饭铺食锦楼正式开业。
这日天气睛和，艳阳高照，方云宣一大早就起来张罗，铺子里又擦拭一遍，到处一尘不染，新油的桌面都泛起了亮光·· 王掌柜一家早早就过来道喜，问方云宣可有什么需要帮忙的。
方云宣笑说不用，又叫过王明远来，彼此见过·· 王掌柜见王明远一身青布长衫，全身上下里外三新，人也精神了不少·心里高兴得不得了，也感激方云宣为人仗义，不但没有把侄儿轰出门，反而还如此善待，实在难得。
接过楠哥儿，让方云宣只管去忙，楠哥儿就交给他们夫妻了·· 方云宣道了谢，让王掌柜进店里坐·· 临近中午，吉时已到，鞭炮齐鸣，一阵热闹过后，附近邻里也都赶过来道喜，食锦楼门前聚满了人。
方云宣穿了一领天青色绉纱长袍，十分温文儒雅，他站在门前与人寒暄客气，招揽路过的人进店里来用饭·· 没一时食锦楼里就坐得满满当当，方云宣让王明远招呼客人，自己去厨房里做饭，准备开席。
今日是头一天开张，来的客人里有一大半是这条街上的商铺掌柜，头一炮一定得打响了，不然以后的生意可难做了·方云宣拿出看家的本事，除了客人点的菜外，每桌另外附赠一道菜和一碟点心。
· 菜和点心都以喜庆为主，菜是香酥八宝鸭，点心是做成牡丹花样的炸面筋·· 方云宣一头钻进菜里，不理外面的情况。
其实他心里也是没底的，在这个世界里一切对他来说都是新的尝试，他会尽自己最大的努力去做，至于能不能成功，真要看老天帮不帮他了·· 食锦楼里喧华吵闹，方云宣在厨房里忙得手脚不停，王明远在大堂里更是忙得团团转。
“小哥儿，这是个啥东西，模样怪俊的，叫啥名字”· 王明远低头一看客人指的东西，正是今日附赠的炸面筋，忙笑道：“开业前三天，本店特意感谢来捧场的老少爷们，每桌送一份八宝香酥鸭和白牡丹。
您说的这个就是白牡丹，您瞧瞧，这点心是不是和那牡丹花一个样儿”· 那客人端详了端详，“是倒是，这能吃”· 面前的白瓷碟里摆了一朵跟真花相似的点心，八个花瓣，瓣瓣分明，中间点了一点玫瑰花酱，看着白蕊红心，漂亮得都不像能吃的。
小心翼翼地夹起来，送进嘴里，只觉得酥、脆、甜、香，四种滋味来回在味蕾上翻来搅去··☆、第35章 生意兴隆·其余桌上的客人也都正好奇，见有人吃了，忙问：“怎么样味道怎么样”·种田文美食布衣生活· 那人眯着眼细细品尝，许久才睁开眼，拍案道：“绝了这点心真是绝了。”
其余人听了似信不信，一块点心再好吃能好到哪去，大惊小怪·· 纷纷拿起筷子，夹起来吃了，一时全场无语，王明远的心都提起来了，这是好吃还是不好吃· 片刻后，也不知是谁喊了声“好”，紧跟着叫好声络绎不绝，屋子里沸腾起来，都说这点心味道绝佳，好吃得不行。
“伙计，再来一碟”· 一桌才给两块，哪够吃，这才刚把馋虫逗出来，要解馋少说还得再来个十块八块的。
要白牡丹的人越来越多，王明远又得意又欢喜，站在柜台前，略微弯了弯腰，态度不不卑不亢，脸上的笑容也恰到好处，既不谄媚，也不让人觉得疏离，他高声说道：“各位客官，这点心是附赠的，每桌只有一碟，不能多给。
小店也得顾个本钱不是您要吃着好，就请明日再来，三日之内，点心和下酒菜都是免费送的·”· 客人们听了只好做罢，人家都白给了，也不能腆着脸硬要，念叨几句，又去试吃其他菜色。
这也是方云宣算计好的，送的东西不能太多，但每样都要精致勾人，这样才能勾住回头客·· 今日开张大吉，方云宣从厨房出来，王明远就乐颠颠地扑了上去，喜道：“师傅，今天生意可好了，您是没看见，屋里屋外都坐满了，您做的那道白牡丹，客人们吃了都说好，还说您比宫里的御厨还厉害”· 方云宣累得腿都软了，他在厨房里做菜，看下单的数量心里已经有了个大概，知道今天的生意一定不错。
拿出钱匣子算帐，果然，除去成本和今日附送的东西，净利有三两五钱银子·· 王明远乐得嘴都合不上了，拉着楠哥儿直蹦高儿·· 方云宣捏了捏肩膀，笑道：“傻笑什么今天你伯父和咱们这条街上做买卖的掌柜都来道喜，这其中有一半是不能算数的，谁能天天来给你道喜，要看实际的收益，还是等三天之后再说吧。”
方云宣果然没料错，三日之后，食锦楼的生意跌了一大半，没有白送的吃食，客人们也变得挑剔起来，方云宣这时才拿出了杀手锏，加大菜码，每样菜的味道上都下足了工夫，只为勾住更多的回头客。
附近只有方云宣这一家饭铺，再加上菜码大，味道好，比起大酒楼也不逊色，在经过了半个多月的低潮期后，食锦楼的生意慢慢回暖，客人们慕名而来，一到饭点大堂里的总是满满的，一天下来净利润能稳定在一两多银子。
如此已经出乎方云宣所料，他原本算计的是够成本，能挣出饭钱、房租，够他们父子衣食无忧就行了·可照如今这个样子，坚持一年，他就能买下一间店铺，不用再租别人的铺面了。
高兴之余，方云宣又开始琢磨添几样新菜色，不用多，每隔一月添一样，让客人们常吃常新，总有个新鲜感和期待度，让样才能不让老顾客厌烦，又能吸引来新的顾客上门。
忙起来日子过得飞过，转眼又过了两个月，食锦楼渐渐站稳脚跟，在小小的南城区里，闯出了一点名号·附近的客商、百姓提起去哪里吃饭，首选的就是这家食锦楼。
客人多了，方云宣一个人忙不过来，又在厨房里雇了两个人打下手，从此后方云宣只管安心掌勺，也有更多的时间去琢磨新菜·· 方云宣慢慢习惯了这样的生活，忙碌而充实，让他没有时间去胡思乱想，偶尔冒出来的一点点思念，也被他狠狠掐断，他强迫自己不去想起杜益山，不去想他的伤是不是全好了，不去想他总是冷淡的面容，不去想他轻轻勾起的唇角，微微显露的笑容是何等的温暖。
再过几日就是八月十五，方云宣早早备下几份节礼，分发给两个帮厨的伙计，十四这日，方云宣又给两人封了红包，打发他们回家过节，过了十五，等十六再回铺子。
主家难得有像方云宣这么大方的，又给东西又给钱，两个人道了谢，欢欢喜喜的走了·· 这个时代的人不时兴在年节时全家去饭馆过节，尤其是八月十五和农历年，全都是守在家里，阖家团圆。
明日饭铺不营业，方云宣让王明远也回家去，给他拿了好些吃的、用的，又给他包了二两银子，说是给他弟妹的见面礼·王明远感激不尽，拿着东西叫了一声：“师傅。”
就什么话也说不出了·· 楠哥儿听说王明远要走，立刻闹了脾气，苦着脸拉着王明远的衣襟，怎么也不让他走·· 方云宣哄他道：“哥哥后天就回来了。”
楠哥儿眼里含了泪花，扭着脸不吱声，却怎么也不撒手，死死抓着王明远·· 王明远也舍不得走，他跟楠哥儿玩得极好，跟方云宣学做菜时，楠哥儿就一直守在他旁边，时不时帮他递个蒜头，抓一把面粉，窝心得很。
· 方云宣硬把楠哥儿抱起来，“明远家里还有父母在堂，你喜欢哥哥，想让他陪着你，可哥哥的爹娘也一样喜欢他，惦记他·楠哥儿不要任性，不然爹不疼你了。”
楠哥儿委屈的哼了两声，这才放开手，伏进方云宣怀里，让王明远早点回来·· 王明远连连点头，“我过了十五就回来，我家田里的螃蟹可肥了，我抓一筐带回来，给楠哥儿吃。”
方云宣雇了一辆驴车，把东西都装上车，嘱咐王明远路上小心，若是舍不得父母，多住几日再回来也行·· 王明远终于还是哭了，上了驴车，走出老远，眼泪还是不住往下掉。
送走了王明远，家里就只剩下方云宣父子，明日食锦楼不营业，也不用早起，忙了两三个月，突然松下劲来，方云宣一时有点适应，躺在床上怎么也睡不着，翻来覆去，不知怎么又想起杜益山来。
人的记忆往往是有时限性的，隔一段时间不见一个人，记忆就会变得模糊，长相什么的也会慢慢淡忘·可杜益山的面容却好像不受这些常规的影响，在方云宣的脑子里格外清晣明朗，仿佛他们俩一刻都没分开过一样。
方云宣突然笑起来，翻个身，望着睡在身边的楠哥儿，给他掖了掖被子，自言自语道：“我要是长成楠哥儿这样，我一准倒追他·”· 可惜……自己现在的长相，可不敢指望谁能喜欢。
翻腾了半宿，天到二更方云宣才迷迷糊糊睡着，第二天一早，起来洗漱了，就带着楠哥儿出门·· 他们来了广宁这么久，方云宣还没领楠哥儿上过街，孩子一出来就玩疯了，拉着方云宣四处走四处逛，这里看看，那里摸摸，看什么都新鲜。
今日没事，方云宣有的是时间陪着楠哥儿玩，也不拘束着，随着楠哥儿的性子，孩子想去哪儿，方云宣就跟他去哪儿·· 玩了一天，转了半个广宁府，楠哥儿才觉得尽性，方云宣都快累趴了，小孩儿的体力真不能小觑，他这些日子也算练出来了，在厨房里一呆一天，也没觉得怎样，今日跟着楠哥儿乱跑，才半天就累得够呛，后来干脆告了饶，还被楠哥儿刮着鼻子笑话了一气。
夕阳西下，父子俩回了食锦楼·方云宣做了两菜一汤，和楠哥儿吃过·等月亮升起来，父子俩爬上天台，在房顶上摆了一张软榻和一张小矮桌，桌上摆几样蜜饯、点心，一瓶梨花白和一盘各种口味的月饼。
方云宣半躺在软榻上，楠哥儿靠在他怀里，一大一小望着天上皎洁的圆月·· 华光如流水一般倾泄而下，房前屋后都披上一层明亮的白色光晕，静谧中传来隔壁人家的欢声笑语，甜美中都是温馨恬静。
过了十五，一切恢复如常，食锦楼依然生意兴隆，客人只增不减·· 九月时螃蟹正肥，方云宣又在店里添了一道醉螃蟹的新菜·菜色应时应景，再配上食锦楼特制的桂花酒，吸引了不少文人墨客前来品尝，他们饮酒作诗，以醉蟹为题留下不少诗词墨宝，诗作传开，一时之间，食锦楼在广宁府的名气又大了些。
生意好了，烦恼也随之而来，王明远发现最近总有一伙人，每天一到饭点就堵在食锦楼门口探头探脑·留意了几次，确实不是他想多了·这伙人鬼鬼祟祟，在店门口流连不去，有时一呆就是几个时辰。
他们足有十来个人，看衣着打扮就不像好人，好好的衣裳不好好穿着，个个敞胸露怀，隐约能从衣摆里窥见，这些人腰里都别着铁家伙，不像良善之辈·· 没准是强盗。
王明远吓了一跳，急忙跑进去与方云宣说了·· 方云宣跟他出来，偷偷站在暗处观察，还真有一伙人在门口，看样子不像来吃饭的，倒是一脸找茬儿的样子。
方云宣眉头紧皱，问道：“有多久了”· 王明远回忆一下，“我注意到的就有五六天了，以前来没来就不知道。”
方云宣想了想，让王明远不要惊慌：“还不知这伙人是不是冲咱们来的，还是不要惊动他们为好，你该做什么还做什么，他们不进来，你就当没这回事。”
王明远心里害怕，抖着身子点了点头，转身回大堂继续招呼客人··☆、第36章 上门讹诈·没想到，真是怕什么来什么，没过两天，这伙人就登堂入室，直接闯进了食锦楼里。
这日天才刚擦黑，还没到饭点，食锦楼里空空荡荡，方云宣领着两个伙计在厨房里忙活，王明远则在大堂里擦抹桌椅·· 门外脚步声响，王明远以为是有顾客上门，忙迎了出来。
刚到门口，还未说话，就被人狠狠搡了一把，推得他直接撞在门板上，后背磕得生疼·· “哎哟·”· 王明远痛叫出声，推他的人怪笑两声，啐道：“好狗不挡路啊”· 跟来的人也大笑起来，十几个人堵在门口，围着王明远你推一把，我拍一下，把孩子当皮球一样推来滚去，他们则哄笑取乐。
王明远哪见过这阵仗，当时就慒了，被人推得转了无数个圈，只觉得眼前发晕，看人都成了双影，急得大吼：“放开我你们干什么，干什么”· 这伙人当中为首的是个刀疤脸，听见王明远的话，扭脸冲狐朋狗党们呲牙，乐道：“他问咱们干什么来饭馆当然是吃饭，难道打铁不成”· 说着话他迈步进了食锦楼，其余人看见大哥进去，放开王明远，也一路跟进门里。
刀疤脸四下打量，这间饭铺不大，十来张桌子，收拾得干净整齐，门口的窗扇大开，窗下摆了一张长条桌，专营散客·· 此时屋里没有客人，刀疤脸在门口的位置找了张桌子，大模大样往椅子上一坐，单腿架在另一张椅子上，坐舒服了，就从腰间拽出一把剔骨的尖刀，往红木八仙桌上一剟。
剔骨刀刀身锋利，扎得极深，稳稳当当的嵌在桌面上，刀头上一簇红缨子耷拉下来，在黑漆桌面上显得格外晃眼·· 刀疤脸招呼众人：“别忤着今日哥哥我请客，兄弟们都坐，都坐”· 其余人纷纷找地方，一人霸住一张桌子，歪七扭八的坐了下来。
王明远整个人抖成一团，倚在门板上只剩下哆嗦·· “伙计”· 刀疤脸大喝一声，王明远不敢过去，只在门口问道：“什，什么”· 刀疤脸大怒，一拍桌案，狠道：“我们兄弟来你们食锦楼吃饭，是给你们面子，怎么给脸不要那就别怪兄弟们不客气了”· 王明远忍着心里的害怕，脚下打飘，晃晃悠悠地走到刀疤脸面前，抖着声音道：“客官别动怒。”
种田文美食布衣生活· 这伙人来者不善，一定得小心应付，不能让他们在这里闹事·· 刀疤脸甩手就给了王明远一巴掌，“狗东西，你也配站着跟我说话”· 王明远半点没防备，脸上猛然挨了一下，被打得身子一歪，一头栽在地上。
他捂着脸颊，委屈得眼泪都冒了出来，他长这么大，还没人动手打过他呢·· 瞄了一眼桌上的剔骨刀，王明远不敢发作，只好陪笑道：“小人不懂事，请官人不要见怪。
您既然是来吃饭的，就请吩咐下来，我也好替您张罗·”· 刀疤脸扫了一眼挂在墙上的水牌子，又将目光移到他身后的人身上，努了努嘴，示意他说话。
刀疤脸身后站着一个三十岁上下的男人，面色姜黄，脸上虽笑眯眯的，可整个人的神情气质却比刀疤脸还瘆人·· 姜黄脸男人会意，立刻上前一步，扶王明远站起来，嘿嘿笑道：“小哥儿莫怕，我们正经吃饭，又不是不给钱，只要你伺候好了，赏钱少不了你的我大哥脾气暴，你可得多担待。”
王明远稳住心神，勉强扯出个笑脸，连声道：“是，是，小的明白，各位客官只管吩咐·”· “这才对·这样，把你们店里最好的菜做十桌八桌，端上来给我们兄弟尝尝味道。”
王明远惊道：“十桌八桌”这哪是要尝味道，他们才十几个人，一桌席面管够了，要这么多摆着看看他们这副模样，吃完饭真能给钱· 王明远面露惊讶，他略一迟疑，刀疤脸就怒道：“怎么怕我贺双魁给不起银子”· 王明远连说不敢，点头哈腰陪了半天小心，给贺双魁斟茶倒水，笑道：“小人不是那个意思，只是菜多了您也吃不了，不如我给您上四凉四热，荦素搭配。
烧茄泥，蒜蓉南瓜，金丝虾球，软溜鱼片，再来一坛桂花酿·您先吃着，不够再添，成么”· 贺双魁这才不言语，哼了一声，算是答应了。
王明远转头就往厨房跑，给方云宣报信·· 厨房隔在里间，风箱一响，屋子里吵得要命，很难听见外面的动静·方云宣还不知道大堂里发生的事，看见王明远跌跌撞撞跑进来，还道怎么了，扶他坐下，笑道：“真是越练越回去了，前些日子还好，怎么今日又是一副慌里慌张的模样了。”
王明远见了方云宣，一肚子的委屈全涌了上来，他才十五岁，不过是个半大的孩子，刚才强撑了这么久，已经比从前强得多·· 一头扑进方云宣怀里，王明远呜呜哭道：“不好了，师傅，前些日子咱们说的那伙人，闯进店里来了。”
他哭得一把鼻涕一把泪，话也说得断断续续，方云宣好容易才把事情经过连在一起，弄清楚是怎么回事·· 方云宣暗道不好，他们这间店果然是被人惦记上了。
又细问了问，方云宣让王明远和两个伙计在后厨呆着，不要出来·自己撩开蓝布帘，朝外面看了看·· 只见大堂里坐了十几个人，个个呲牙咧嘴，面带凶相，贺双魁坐的那张桌子上，还插着一把明晃晃的钢刀。
按理说这个时候该上人了，平日这个时间，食锦楼里早坐满了人，头一拨客人都吃得差不多，该上第二拨了·可今天，整个大堂里只有贺双魁和他带来的十几个混混，愣是一个客人也不见。
这也难怪，贺双魁在广宁府里是出了名的泼皮无赖，黑白两道都吃得开，连广宁府知府马成安都吃着他们的孝敬，对贺双魁等人干的勾当睁一只眼闭一只眼，只要他们不闹出人命，像这样找上门去，敲诈讹钱的事官府管都不会管。
有这样一伙人坐在屋里，普通百姓谁敢进来吃饭，又不是肉皮子发紧，想挨揍了·· 有句话叫“出头的椽子先烂”，不管是人或事，太出类拔萃了，就容易遭人嫉恨。
食锦楼生意红火，名气越来越大，早吸引了广宁府各路人马的注意，贺双魁养了一帮泼皮无赖，平素就靠讹诈为生，凡是生意好些的店铺，没有一家没被他们讹过的。
方云宣低头想着对策，今日这一关怕是没那么好过的，如今怕也没用，还是正面交锋，出去看看他们到底想怎么样·· 做好了菜，方云宣让王明远速去官府一趟，就说有人当街行凶，已经动了刀子，叫官府快来抓人。
王明远犹豫道：“师傅，这些泼皮多半与官府互相勾连，不然也没这么大胆子，敢公然来咱们店里闹事·我看去了也没用，根本治不了他们。”
方云宣叹了口气，“若不经官，只靠你我二人，哪斗得过这么多混混·先过了眼前这关再说吧，这儿有两个银锭子，你拿着，官府不来人，你就把事情说得严重些，杀人放火往大了编，再把这银子塞给他们，看在这两个银锭子的份上，捕快们也要走一趟的。”
王明远接了银子，嘱咐方云宣万事小心：“这伙人凶得很，您千万别惹恼他们·”· 王明远从后门出来，飞跑去府衙，找官兵来救援。
方云宣整了整身上的衣裳，端着做好的菜，撩帘出来·进了大堂，来到贺双魁面前，把几个菜摆上桌子，抱拳向贺双魁拱了拱手，“我是食锦楼的掌柜，不知这位客官如何称呼”· 贺双魁一撩眼皮，目光搭在方云宣身上，才看了一眼，就扑嗤一声笑了：“你就是食锦楼的掌柜”· “正是。”
“真是好丑的一张脸·”贺双魁转头冲姜黄脸笑道：“我当我就够丑了，没想到这儿还有一个比我更丑的·哎，小于、老赵你们都来瞧瞧，这脸还能看吗”· 众人齐声哄笑，指着方云宣道：“贺大哥的脸跟他一比，那就是标标致致的美人脸”· “这模样的做出饭来，能吃吗”· 方云宣脸上带笑，听着贺双魁等人将他从头到脚取笑了一遍，脸上的笑容非但没消散，反而更加温和亲切，他笑道：“厨子做菜是靠手，小弟不靠脸吃饭，脸长得再丑，也不妨碍我做出一桌好菜。”
贺双魁一听，倒起了几分好奇·他们平日去店铺里讹钱，多是直奔主题，进门就砸，砸完就要钱，不给钱就赖着不走，报官也不怕，反正官府里的人也不会把他们怎么样，顶多装样子似的关上两天，不痛不痒的放出来，翻回头再去讹，这次比上次还狠，要的钱更多，如此反复，广宁府里的店铺都知道惹不起这位贺爷，没有一家敢与他作对，要钱就给，谁也不敢说二话。
少见有方云宣这样的，不卑不亢，面对他这么个凶神恶煞似的人，竟没露出一丝胆怯·贺双魁不由生出一分敬佩，也起了逗逗他的心思··☆、第37章 误打误撞·贺双魁这人好吃，也善饮，早听说食锦楼里的菜做得好，桂花酒酿得更是天下一绝，心里就有些尝尝的意思，看了看桌上的几样菜，问道：“你做的”· 方云宣点头称是。
贺双魁歪斜着，伸手抓起筷子，随意夹了一样，扔进嘴里·· 他夹的是金丝虾球，是将虾肉剁成泥，加姜汁和盐，再加上一定比例的猪肉蓉和成馅，团成球状，在切成细丝的土豆里滚上一圈，滚得虾球周围沾满土豆丝，再下油锅里炸熟。
贺双魁吃完没说话，只抬头看了方云宣一眼，心中惊异，看来这人果然没说大话，这菜做得的确是好，也难怪这间食锦楼在短短的几个月时间里，就在广宁府闯出了名堂。
金丝虾球对刀工要求极高，土豆丝切得不够细，不够均匀，会直接影响这道菜的口感·另外虾肉和猪肉的比例也很难掌握，猪肉多了就没了虾肉的味道，菜也不能称为虾球了。
可反过来虾肉要是多了，腥味又会太重·别看是简简单单的一道菜，却十分考验一个厨子的工底·· 贺双魁此时对方云宣除了敬佩，还多了一分欣赏，面上不露声色，他一言不发，一口接一口吃着桌上其余几道菜。
不一会儿菜就见了底，贺双魁放下手里的筷子，抹了抹嘴，斟上一杯酒，呷了一口，招手叫人，轻飘飘说道：“把这屋里屋外全都给我砸了”· 他们就是为此来的，姜黄脸答应一声，回头招呼其余兄弟，众人各绰家伙，有人拿板凳，有人绰椅子，照着柜台就砸了过去，咣当一声巨响，木制柜台被砸出一个豁口，架子上摆的酒瓶、钱匣全掉在地上，碎渣子散落一地。
屋里顿时乱了，打砸声响成一片，除了贺双魁坐的这张桌子，其他东西没有一样是整个的·· 方云宣紧紧攥着拳头，食锦楼是他的心血，是他来了这个世界后第一个可以称之为事业的地方，就这样眼睁睁地看着别人糟蹋，他心里呕得要吐血，王明远还没有回来，官兵也不知何时才能来，方云宣站在满地狼藉的大堂里，再也忍不下去。
他一个箭步冲上前去，一把拍在贺双魁肩上，顺势一拧，拧着他的胳膊将他摁倒在桌上，顺手拔出桌上的剔骨刀，架在贺双魁脖颈上，喝道：“让他们都住手”· 贺双魁没料到方云宣敢跟他动手，更没料到方云宣手下的工夫还不错，他不过一时不备，就被方云宣干净利索地用刀制住了。
屋里的人都愣住了，方云宣一身文生公子的打扮，人看着也是湿润平和，怎么都不像是个会拿刀斗狠的人，因此谁也没防备他·· 方云宣拧着贺双魁的胳膊，刀往里推，死死抵住他的脖子，“这位兄台，小弟初来广宁府，自认一向守礼，绝没有得罪谁。
你今日上门，二话不说就砸了我的食锦楼，怎么也要给我一个交待吧”· 贺双魁嘿嘿一笑，“大爷除了跟上过床的姑娘有交待，其他人一律没交待”· 话音刚落，贺双魁猛地抬脚后踢，直奔方云宣裆下。
方云宣向后闪身，贺双魁趁此工夫回身就补上一拳，正冲方云宣面门·方云宣下盘晃动，手上可没松劲儿，一手拿刀抵着他的脖子，一手还拽着贺双魁的左手腕子·· 贺双魁不愧是广宁府里头一号狠角色，被方云宣制着，生生转了个圈，只听他肩膀上的骨节喀嚓作响，胳膊被拽得脱臼，脖子上也划了一条大口子，他愣是从方云宣手下挣脱出来，狠狠一拳砸在方云宣脸上，反身一个虎扑，把方云宣压倒在地。
姜黄脸松了口气，忙上前查看贺双魁的伤势·· 贺双魁晃悠着软耷耷的左胳膊，笑道：“没事·”· 拎起剔骨刀，贺双魁笑问：“这广宁府里，能制住我的，你还是头一个。
兄弟，练过”· 方云宣咬牙，没想到这个贺双魁这么狠，为了脱身竟然能把自己的胳膊拉脱臼，连脖子上架的刀都能不管不顾，蹭着刀口就给了自己一拳，简直是玩命。
这样的狠角色，方云宣也是服了，“你想怎样就直说吧，闹了一晚，也别兜圈子了·”· 贺双魁微微一笑，“好。
痛快·我就喜欢爽快的硬汉子·我这人向来公道，只要你每月拿出十两银子，我们兄弟自然能保你在广宁府里平安无事·”· 贺双魁单膝压在方云宣的腰眼上，手里的剔骨刀在方云宣脸上来回比划，“可你若是还敢耍花招，跟我动刀动枪的不老实，今天我就割下你的耳朵，给兄弟下酒”· 方云宣发狠，挣了两挣，骂道：“休想”· 食锦楼不是什么大铺面，一个月的流水都不到十两银子，除去成本、房租和几个伙计的人工，剩下的银子只有一两多点，就算这些日子生意红火，盈利也不过二两银子。
贺双魁一个月就要十两银子的孝敬，让方云宣到哪儿找去··种田文美食布衣生活· 贺双魁冷笑一声，“果然有胆色·但愿你挨上几刀，还能如此嘴硬”· 举起手里的剔骨刀，刀头裹着一阵疾风，贺双魁朝着方云宣的肋下狠狠劈了下来。
“师傅”· 门外一声大喝：“住手”· 王明远带着一队官兵闯进大堂，贺双魁急忙收手，把剔骨刀藏进袖内，笑呵呵的站起身来。
王明远扑到方云宣跟前，“师傅·”· 方云宣脸上挨了一拳，脸侧肿得老高，嘴角也渗了血，王明远急得大哭，指着贺双魁叫道：“捕快大哥，就是他们来食锦楼里闹事，快抓人”· 跟王明远来的捕快姓李，与贺双魁等人也是老相识，这种情况见得多了，进屋来架势摆得十足，朝贺双魁挤挤眼，故意大声喝道：“好大的胆子，你们还有没有王法都给我锁上”· 贺双魁他们都知道这是做样子给人看，也不反抗，乖乖束手就擒，戴上枷锁，跟着捕快们出了门。
方云宣向李捕快道谢，李捕快剜他一眼，骂道：“你给他们银子不就得了，真是舍命不舍财的主儿”· 官面的人不能得罪，以后少不了有用他们的地方，方云宣忙道：“辛苦。”
又让两个伙计端出好酒好菜款待众位衙役·· 喝了两杯酒，李捕快面色稍缓，脸上也有了笑模样，叫过方云宣，问道：“这位掌柜怎么称呼我得将今日之事写个呈状，明日好报与知府大人过目。”
“在下方云宣·”· “什么你说你叫什么”· 李捕快一听“方云宣”三个字，声调拔高了八度，眼睛也瞪得老大，盯着方云宣，真恨不得扑上去仔细看看清楚。
方云宣觉得奇怪，这名字怎么了又说了一遍：“在下方云宣·”· “你真是方云宣”· “正是。”
“哎哟，这下可发财了·”· 李捕快的态度来了个一百八十度大转弯，他一拍大腿，从椅子上蹦起来，堆出一脸笑纹儿，亲亲热热地挽着方云宣的胳膊，“真是大水冲了龙王庙了，一家人不认一家人。”
瞪了王明远一眼，李捕快从身上摸出那两个银锭子，递还给他，怒道：“你怎么不早说是方掌柜店里有人闹事”· 王明远也愣了，他求了半天，又递了银子，才请动这些捕快大爷们跟他走了这一趟，李捕快啥时候问过掌柜姓甚名谁了。
“方掌柜放心，这伙人就交给我了，他们绝不敢再上您店里来闹，您放心，放心”· 李捕快打了包票，又安抚方云宣不要担心，他一定把此事办得妥妥当当。
方云宣还糊涂着，听李捕快如此说，心里自然是高兴的，谢了又谢，又送了一包谢礼，李捕快说什么也不要，客气了半天，才领着一众衙役出了食锦楼·· 转出街角，李捕快就把贺双魁放了，明白告诉他：“以后别再去找食锦楼的麻烦。”
贺双魁拧了拧脖子，笑道：“李捕快这是怎么了一个小小的掌柜，我找他麻烦，他又能把我怎样”· 李捕快把贺双魁拉到一边，急道：“那可是永定候要找的人，你惹得起永定候么”· 杜益山是广宁府里的大人物，贺双魁早就听得耳朵里起了茧子，探头往食锦楼的方向瞧了瞧，纳闷道：“永定候找他做什么”· 李捕快啐了一口，“我哪知道去知府大人亲自的下的令，府衙里派人找了个天翻地覆，广宁府都要翻过来了，没想到今日不费吹灰之力，倒让我给找着了。
嘿嘿，这下可发了，一百两银子的赏钱·”· 李捕快搓了搓手，又叮嘱一回，让贺双魁记住他说的话，转身领着人急匆匆的回了府衙，给知府马成安送信领赏。
贺双魁站在街口，对李捕快的话有些似信不信，永定候找一个厨子难道他府里没做饭的了· 哼笑一声，叫过姜黄脸，“老赵，扶我一把。”
老赵急忙过来，贺双魁扶着他的肩膀，慢慢往回走·· 路上老赵问道：“大哥，食锦楼的事怎么办”· 贺双魁笑道：“老规矩，硬的不行来软的。
天天到他饭铺里坐着，不放一个客人进门，看他能撑几天·”· 刚才李捕快的话老赵听得一清二楚，犹豫道：“可李捕快……”· “你管他呢。
什么侯爷、老爷，我们要在乎这些，早饿死了·”· 贺双魁说得没错，他们这些出来混的人，早把脑袋豁出去了，不然就别干这行·· “我明白了，明天就让小于他们多找几个兄弟，到食锦楼里泡着。”
☆、第38章 店中斗酒·自此食锦楼里再无宁日·贺双魁他们做惯了敲诈讹钱的勾当，其中的门道摸得清清楚楚，怎么做能既恶心人，又不落下把柄，他们早拿捏得恰到好处，就连官府都挑不出他们的毛病。
没过三天，方云宣刚刚收拾好铺面，准备重新开业，老赵就领着一伙人找上门来，等方云宣一开门，他们就一窝蜂似地挤了进来，还依前日的样子，各自霸住一张桌子，也不吵闹，个个都挺斯文，要了一坛桂花酒和两个下酒菜，从中午愣是坐到了半夜。
临走还甩下半吊钱，让方云宣不用找了·· 人家没打没砸，要菜给钱，就连大声说话的都没有，方云宣就算想擀人，都找不出理由·· 王明远气得大骂：“这些人也太过分了，一坐一天，别的客人看见他们，谁也不敢进来，一天只挣半吊钱，连铺子的挑费都不够。
还让不让人活了”· 方云宣也觉得头疼，贺双魁这是跟他杠上了，看来只要他不给贺双魁银子，老赵他们就不会罢休·· 食锦楼做的是小生意，方云宣又加大了菜码，因此每样菜的利头都比别处少了许多，铺子全靠每天的出单量大，从数量上才能把钱找补回来。
贺双魁他们这一闹，彻底绝了方云宣的生路，广宁府里谁不知道贺双魁的大名，他来找茬儿，所有人都是能躲多远就躲多远，生怕沾包儿，谁还敢来食锦楼吃饭，自找晦气。
如此又过了几日，老赵等人每日上门，依然如故·接连十几天，食锦楼里一个客人都不见，已经到了绝境·· 方云宣整日发愁，苦思如何应对。
王掌柜劝他，让他花钱消灾，给了贺双魁银子就完了·方云宣想了又想，这么做也解决不了根本问题·贺双魁狮子大开口，一个月就要十两银子，且不说这钱没处挣去，就是挣得来，全给了他们，自己这一大家子人可怎么过，连买菜的本钱都没了，食锦楼又要如何维持，不是成了杀鸡取卵么。
这日方云宣下了狠心，与老赵说道：“我要见贺双魁·”· 老赵闻言一笑，折腾了十来天，普通商户早扛不住了，也就方云宣这个倔脾气，硬是挺了这么久。
“成·我替方掌柜通报一声，明日就让大哥过来·”· 第二日傍晚，贺双魁果然来了·他穿一领鸦青色大氅，腰里别着一把剔骨尖刀，慢条斯理地迈进门里，冲方云宣呲牙一乐。
方云宣坐在八仙桌后，略略拱了拱手，让贺双魁坐下·· 贺双魁在方云宣对面坐了，老赵等人一字排开分别立于贺双魁左右，一副打群架的架势。
方云宣笑道：“小弟自幼读书，手无缚鸡之力，兄台摆开这种阵势，未免也太看得起我了”· 贺双魁一撩大氅，单腿架上椅子，指了指脖子上裹的白布，“方掌柜客气你瞧瞧，我这脖子上的口子可还没好呢，您就贵人多忘事，把拿刀抹我脖子的茬儿给忘了”· 方云宣一笑，让王明远把东西搬过来。
王明远和两个伙计从后面走了出来，接连抬过十坛烈酒，堆在八仙桌下·· 王明远拉了拉方云宣的衣袖，“师傅……”· 方云宣拍了拍他的手，安抚道：“你们都下去歇着吧。”
两个伙计撒脚就跑，王明远站着不动，目露惊惧，望着方云宣心里害怕得很，贺双魁这伙人可不是什么善男信女，留下方云宣一个，他怎么也不放心。
“我留下陪着师傅·”· 方云宣笑道：“没事，你下去吧，到隔壁陪着楠哥儿去，他要闹起来，也只有你哄得住他。”
王明远只得答应，一步三回头地走了·· 方云宣拎起一坛烈酒，拿过两个大海碗，分别斟满了，在自己和贺双魁面前各摆一碗酒。
方云宣沉默片刻，端起碗来，“贺老板闹了几日，无非是想要银子·方某不才，食锦楼开业至今，也没挣出你要的那个数·今日小弟邀兄台来此处，是想请兄台行个方便，给小弟留条活路。”
贺双魁对方云宣还算有好感，就冲着他那一手做菜的手艺，和在乱军之中制住自己的胆识、气魄，这个人就值得他结交·· 结交是结交，可不能这么容易就给方云宣台阶下，不然开了这个口子，日后在广宁府里，他这买卖可就不好做了。
贺双魁想先发威再施恩，先给方云宣点厉害看看，然后再开口免了他的常例孝敬，这样，既能在方云宣面前卖个人情，又能不再兄弟们面前跌了脸面·· 贺双魁单手支在膝头，端起碗来，抿了一口：“好酒甘醇清冽，后劲十足，不愧是西北特产的烈酒。”
目光盯着酒碗，贺双魁轻轻晃了晃碗里的残酒，眼中精光一闪，“你想求我行方便可以·不过那也要看看方掌柜有没有这个资格。”
方云宣笑道：“今日若是舍不出这条命去，也换不来贺老板另眼相看·你只管开口，是赌酒还是斗狠，划出道来，方某若是说半个‘不’字，这店我也不要了，任凭贺老板处置”· 方云宣答得痛快，其间没有半点犹豫、胆怯，他目光清冷，如一潭深沉碧水，沉静得令人胆寒。
贺双魁暗自叫好，心道自己眼光不错，这个方云宣果然是个有趣的人，刚烈、纯净，世间少有，这样的宝贝让自己遇到了，怎么能轻易放过· 贺双魁细细打量对面的人，方云宣身穿竹青色长衫，身段修长挺拔，眉目虽不好看，但相处久了，却觉得他气质独特，越看越顺眼。
贺双魁转了转眼珠，“若比斗狠，我岂不是成了欺负人试问这广宁府里谁能狠过我去”· 这点方云宣绝对相信，只说前日他制住此人时，贺双魁为了脱身，生生把自己胳膊拽脱臼的狠辣，方云宣就自愧不如。
“既然要比，就比个公道合理，让方掌柜输也输得心服口服·”· 贺双魁拎起酒坛，为自己碗里重新斟满酒，“你我二人对饮，谁能喝到最后还稳稳当当地站着走出去，就算谁赢。
我贺双魁虽是个滚地皮的无赖，但也最讲信义·只要你赢得了我，我就让兄弟们放你一马，不仅如此，我们兄弟还给你保驾护航，从此你就是在广宁府里横着走，我也敢保你平安无恙。”
“可你若是输了……”说罢贺双魁嘿嘿一笑，话锋一转，狠道：“你就给我滚出广宁府，从此再不许你踏足广宁一步”·种田文美食布衣生活· 方云宣半点没犹豫，点头应下。
反正再这么闹下去，食锦楼也就毁了，贺双魁就是不赶自己，他也呆不下去了·· “好，痛快”贺双魁暗自好笑，方云宣真是自不量力，他素来就是个酒坛子，想跟他拼酒力，纯粹自找别扭。
贺双魁自出娘胎，会吃饭时就被自己的酒鬼爹抱着灌酒，在酒里泡了小半辈子，哪会输给方云宣这样的文弱书生·· 双方约定好了，由老赵做裁判·也不多话，方云宣先端起酒碗，一口喝干。
贺双魁叫了声“好”，自己也端起碗来，一仰脖喝了·· 双方互相亮了空碗，相视一笑·· 话不多赘，方云宣与贺双魁你一碗我一碗，互不相让，饮到五十多碗，贺双魁心中惊异，真没看出来，方云宣的酒量竟然这么好。
他就算是能喝了，喝到现在也有些吃力，酒劲上涌，眼前也模糊起来·可看方云宣神色如常，竟与刚才没有半点变化，说话也清楚明白，条理分明，没有一丝醉酒的意思。
老赵等人也发急，围在贺双魁身后，个个急得抓耳挠腮，恨不得拎着酒坛子去把方云宣灌倒·· 其实方云宣已经醉了，他这人喝酒有个最大的特点，那就是怎么喝都不上脸，也就是你外表看他跟没事人似的，举止动作一切如常，可你千万别让他躺下或休息，他端着酒碗还能保持正常，只要他一躺下，立马发酒疯，而且一发疯就不可收拾，你完全料不到他下一步会做什么。
方云宣的朋友都知道他这个毛病，所以从来不让他喝酒，太可怕，平时看着挺内敛、沉稳的人，喝醉了就整个转了性情，而且谁都制不住他·· 贺双魁到哪知道这些去，只是看着方云宣一碗又一碗，喝得比他还干净利索，心里已经杵了，情绪也浮躁起来，又喝几碗，只觉头晕目眩，眼前的东西直打晃，人也坐不稳了，舌头更是短了半截，一张口说话就打秃噜。
给了自己一巴掌，贺双魁的火气也上来了，要说输了对他也没多大损失，这家不成还有下家，广宁府这么大，买卖商铺多了去了，又不是等着方云宣这点银子买米填肚子呢。
可就是不想输，尤其不想输给方云宣，贺双魁觉得丢人·· 又拎起一坛酒，破开泥封，让方云宣喝·· 方云宣拿起酒坛就往嘴里灌，这次不只贺双魁，连老赵等人都惊了，这个人也太邪门了，十来坛酒，就算他与贺双魁一人五坛，也是个不小的数量，何况这酒还是出名的烈，后劲儿特别足，这么长时间过去，按理酒劲儿早该上来了，方云宣就算不醉倒，也不该如此清醒才是。
难道这人真是天赋异禀，酒量大得连贺双魁都能喝趴下· 众人惊讶，不住窃窃私语·只有方云宣自己知道，他全是凭着一股狠劲儿硬撑着的，大腿被藏在袖子里的锥子扎得生疼，方云宣凭着这点疼痛保持着最后的清醒。
他扔了酒坛，把最后一坛酒拎起来，递给贺双魁：“贺老板，最后一坛了，您要是喝了还没倒下，就算方某输了”· 贺双魁接了几次都没接住，使劲摇晃脑袋，才找准方云宣的手在哪儿，大着舌头笑道：“好就让你看看我贺双魁不是吃素的，一坛酒而已，我喝拿来，你别晃悠，别晃，站好了。”
☆、第39章 酒后重逢·韦重彦站在食锦楼门外，急得火都上了脑门，几次想冲进去，都被杜益山拦了下来·· “候爷云宣都喝了五坛了，他不能再喝了”· 杜益山何尝不知道，从方云宣端起酒碗到现在，他的眼睛就一直没从方云宣身上移开，心里翻江倒海，种种思绪全涌上了心头，思念、喜悦、焦急、恼恨，还有一点隐约的自豪。
方云宣不愧是他看中的男人，单人匹马，敢与贺双魁这样的狠角色对质，实在是让杜益山刮目相看·· 这是方云宣一个人的战斗，杜益山知道，此刻外人的协助对方云宣来说都是多余的，他非但不会感激，反而还会觉得那人多事。
方云宣不会希望有人进去帮他，而是更想一个人独自解决眼前的麻烦·· 此时此刻，杜益山突然明白了，方云宣为何会一句话都不说就走了·这个人，别看外表冷静平和，其实骨子里却比谁都高傲、刚烈，宁为玉碎不为瓦全。
屋内的方云宣目光清冷，目不转睛地盯着对面的贺双魁·· 贺双魁双手捧着酒坛，绰底抱起来，对准坛口，张嘴就灌·这酒坛不算大，中号的坛子而已，单臂一圈，正好圈住。
贺双魁喝得痛苦不已，到最后真是强灌了，舌头硬得吞咽不下，酒水顺着颈项一直流到胸口，喝一半洒一半，总算是将一坛酒喝完，摇晃着站起来，指着方云宣，大笑道：“怎……怎么样服……服……不服”· 话未说完，贺双魁的身子一歪，以头抢地，冲着桌面就倒了下去。
老赵急忙搀扶，架住贺双魁的胳膊，扶他站稳·· 贺双魁已经站不住了，老赵一松手他就往桌子底下出溜，老赵急得回头，骂几个兄弟道：“你们瞎啦还不快过来扶着”· 小于忙和另外两个兄弟过来，从老赵手里接过贺双魁，扶着他往门外走。
方云宣拍案而起，喝道：“慢着”· 这一声暴喝吓得众人一缩脖子，方云宣发起怒来，还真有一股子狠辣的气势，连老赵都矮了一截，一脸防备地吼道：“方掌柜有何见教”· “胜负已分，请贺老板给方某留个凭证，免得日后口说无凭”· 老赵刚要发做，想抵死不认，耍个无赖，贺双魁已经解下腰里一块铜牌，甩手扔在桌子上。
他已经醉得话都说不清，脑子里仅有一线清明，把铜牌扔给方云宣，就再也支持不住，整个人醉死过去·· 老赵吓了一跳，贺双魁扔给方云宣的，是他们鹤鸣帮的令牌，只此一块，是帮主的信物，令牌一出，可以号令帮中所有的兄弟，如有不从，按帮规要处以极刑。
小于等人也面面相觑，他们的大哥是醉糊涂了不成，怎么能把这么重要的东西随意给人· 贺双魁在帮中极有威望，他做的决定众人不敢不从，老赵再不敢对方云宣放肆，匆匆躬了躬身，朝方云宣施了一礼，和小于扶着贺双魁，出了食锦楼。
贺双魁等人走了，方云宣紧绷的神经一下子放松下来，把铜牌收进怀里，整个人虚脱了一样，浑身上下冷汗直冒，脚软腿麻，坐在椅子上直打哆嗦·· 杜益山一个箭步冲进屋中，半扶半抱，将方云宣扶上楼去。
“重彦，快去找个郎中，给云宣开副解酒药来·”· 韦重彦连忙答应，快步跑出食锦楼，去找郎中·· 杜益山一手托着方云宣的腰，一手架着他的胳膊，扶着他慢慢往台阶上移。
方云宣目光发散，眼神空洞，木呆呆的任人摆布，许久他才反应过来，扶他的人好像不是王明远·· 方云宣转动目光，从杜益山的手一直看到他脸上，好像不认识似的，方云宣看了好长时间，快到门口时，他才伸出一根手指，在杜益山身上戳了戳，确认他不是醉糊涂了。
杜益山推开卧房门，把方云宣扶上床榻，让他坐好了，回身去脸盆里拧了个手巾，给方云宣敷在脸上，让他好受些·· 方云宣已经醉了，思绪一时清楚一时模糊，杜益山为什么会突然出现在他眼前，他怎么也想不通。
· 杜益山坐在他对面，脸上依然没什么表情，只是眼中的目光却复杂得厉害，看得方云宣心头更慌更乱·· “你……怎么来了”方云宣其实更想问他是怎么找到自己的。
广宁府这么大，他呆的地方又偏僻，达官显贵从不踏足，应该与杜益山毫无交集才对·· 杜益山冷冷开口：“我欠你的钱还没还”· 方云宣一愣，想了半晌，终于明白过来，他说的是来广宁的路上所欠的工钱。
方云宣上次几乎是落荒而逃，趁人不备跳下马车，带着楠哥儿一路偷偷摸摸的进了城，工钱什么的，自然是没顾得上要·· 杜益山扶方云宣躺下，“睡会儿，一会儿郎中来了，再起来喝药。”
方云宣也知道自己的毛病，这会儿坐着还好，一旦躺下，万一真的发起酒疯，一时情难自控，对杜益山做出点出格的事，后悔都晚了·· 挣扎着起身，方云宣笑道：“我喝点茶就好了。
不劳杜将军费心·”· 方云宣站得急，起身时一甩袍袖，从袖子里滚出一把锥子，当啷一声，锥子滚到地上，方云宣弯腰去拣，杜益山却快他一步，已经抓在手里。
那锥子尖上都是血迹，红得让人触目惊心，杜益山的心头像被人拧了一把，突然而至的疼痛让他猝不及防，他脸上神色大变，目露凶光，回头狠盯着方云宣。
方云宣让他盯得心虚，退回床里，笑道：“我酒量虽然不错，可跟贺双魁拼酒，怎么也要多加一道保险才成·”· 他说的轻松，杜益山听后却只剩下难受和气愤，若说刚才他还有几分佩服方云宣的胆色、豪情，那么此时，他心里的情绪已经全被疼惜和愤怒替代。
早知道方云宣做事如此狠绝，竟拿锥子让自己保持清醒，杜益山是决不会站在外面傻看着的·· 心里后悔不迭，杜益山不由生起气来，单膝跪地，恶狠狠压着方云宣，让他坐好，伸手撩开他衣摆，只见他大腿上殷红一片，方云宣怕扎轻了自己不够清醒，每一下都扎得又深又狠，撕开裤腿，大腿上血肉模糊，伤口太深，血不容易凝，一点一点渗出来，看着很是吓人。
杜益山只觉心疼，此时不用分辩，他也十分清楚他对方云宣到底是什么心思了·这个人，他要定了，就冲着这份让自己牵肠挂肚的思念，和宁可自己受伤心痛，也不愿见他身上有半点伤痛的揪心，已经足以确认自己的心意了。
身上常带着伤药，这是杜益山从军时的习惯，恐怕一生都难改了·忙拿出来，轻轻用软布将伤口周围擦拭干净，撒上伤药，用白布包裹·· 方云宣半靠在床榻上，静静看着杜益山小心翼翼的动作。
也不知是不是喝了酒的缘故，他觉得心里的感情好像有些控制不住，他自己也没料到，他对杜益山的感情会比他想像中的要深得多·· 他想念这个人，想念到即使他就在眼前，心里还是空落落的。
想拥抱他，想亲吻他，强烈的渴望啃噬着自己的心，方云宣紧紧握着拳头，咬着牙关，不肯让他心底的情绪泄露半分·· 处理好伤口，韦重彦也回来了，他怀里抱着楠哥儿，身后还跟着王明远和一个老郎中。
楠哥儿闹着要回来，王明远也放心不下方云宣，王掌柜派人来探了情况，听说贺双魁已经走了，这才让王明远和楠哥儿回食锦楼·· 进门时正与韦重彦碰上，两边说明情况，王明远才知道是认识的，松了口气，几个人飞跑上来看方云宣怎么样了。
看见爹爹没事，楠哥儿从韦重彦怀里挣出来，跑了两步，一头扎进杜益山怀里，“杜叔叔·”· 楠哥儿欢喜极了，他还惦记着骑马、抓蝈蝈的事呢。
韦重彦一见方云宣就急了，骂道：“你说你逞什么强递个信儿来，什么麻烦是解决不了的，非要自个跟那个贺双魁斗酒，喝死你算了”· 方云宣笑而不语，他知道韦重彦担心他，骂他也是为他好。
可他就是不想去找杜益山·· 杜益山是广宁府的新贵，要打听他的住处一点都不难，只要想找是一定找得到的，可方云宣却从没动过去找他的念头，说他傻也罢，木也好，方云宣就是不想欠杜益山的人情。
种田文美食布衣生活· 这些日子方云宣也想明白了，他不能再和杜益山有牵扯，否则他一定控制不住自己，他怕一旦爱上，又会是上一辈子的结局，他用死亡来抵偿上一次失恋的痛苦，那这一次呢以杜益山的身分和这个世界的人情世俗，他是绝不可能和自己过什么双宿双栖的小日子的，杜益山一定会娶妻，会生子，方云宣承受不了再一次的失去，所以他宁可选择逃避。
头晕得厉害，神志也彻底陷入了黑暗，老郎中给方云宣诊脉时，他已经连眼皮都睁不开了，喝药都是杜益山喂的·· 一勺一勺的苦药灌进肚子，方云宣总算没做出什么剽悍出格的事，不过也是一时哭一时笑，好像两辈子的委屈事、高兴事全在这时候想起来了。
他拉着杜益山不放，絮絮叨叨地讲着他童年的趣事，怎样学做菜，怎样被师傅骂，跟着又背了半个晚上的菜谱··☆、第40章 打定主意·从没人敢对杜益山如此放肆。
韦重彦目瞪口呆地看着方云宣拉着杜益山的袖子，像个欢快的孩子一样絮叨着自己所有的琐事·方云宣醉了，韦重彦知道，可杜益山总该是清醒的吧。
平常这位将军可是从来都冷着一张脸，韦重彦跟了杜益山十几年，几乎都没怎么见他笑过·可此时，面对方云宣的放肆，杜益山脸上竟露出一点淡淡的笑容，着实让韦重彦以为自己是见了鬼了。
杜益山没有察觉到自己有什么变化，心里高兴，他兴致勃勃地听着方云宣说话，虽然是醉话，但也是实话，方云宣清醒时，恐怕永远也不会露出这样的表情，更不会如此放肆的跟他说话。
杜益山让韦重彦回去休息，他留在食锦楼里照顾方云宣·韦重彦走后，王明远就想带着楠哥儿去外屋，楠哥儿怎么也不走，赖在杜益山怀里，非要和他一块睡。
王明远为难，他第一次见杜益山，实在不放心把楠哥儿交给他，哄了半天，楠哥儿死活不依，无奈只好把楠哥儿留下，自己去外屋歇着·· 杜益山守了方云宣一夜，楠哥儿也陪他一块守着，方云宣此时已经安静下来，合着双眼睡得沉沉的。
楠哥儿撑了一会儿也困了，杜益山抱他和方云宣躺在一起，哄他睡了，自己半靠半卧，独自倚在床头，也迷迷糊糊地睡了过去·· 方云宣一睡就是三天，把众人吓得不轻，急忙又把老郎中请来，诊了一回脉，老郎中说没事，只是醉得狠了，再喝几副汤药，多饮些汤水就好了。
众人这才安心，送老郎中出来，各自去张罗吃食、汤药等物·· 这三天里杜益山衣不解带，一直陪在方云宣身旁，一道来广宁的军中兄弟听说方云宣病了，全都从杜家庄赶来食锦楼探视。
杜益山对方云宣照顾得无微不至，喝汤喂药，洗澡擦身一律亲手包办·众人看得惊异，后来看得多了，人人品出些滋味，都明白过来，他们的将军怕是动了真心·· 众人都觉高兴，只有韦重彦唉声叹气，和老六说：“这，这哪成。”
老六奇怪：“什么不成”· “候爷和云宣可都是男人，哪能在一块”· 老六摸着脑门，笑道：“我说你咸吃萝卜淡操心，你还不信。”
韦重彦发急，“他们一个是我最敬重的，另一个我早拿他当了亲兄弟，我怎么是淡操心了不操心能行他们真要在一块了，不得让人戳着脊梁骨骂”· 老六越发好笑，“怪了，我记得当今万岁身边还养着十几个男宠呢，本朝喜好男风的官员多了去了，怎么到了咱们候爷这里，你倒大惊小怪起来”· 韦重彦呸了一声：“你也知道那是男宠，养男人，你听听这个词儿，没的让人恶心，你能让你亲兄弟被人指着鼻子骂是靠男人养的男宠”· 老六听了这话，不由也皱了眉头，“咱们候爷不是那样的人，云宣跟着他受不了委屈。”
“怎么不受委屈候爷能一辈子不娶老婆咱们回来才几个月，上门保媒的都快把杜家庄的门槛踢断了。”
韦重彦面色凝重，愁道：“娶妻生子，人人逃不过这关，候爷在广宁府里的声望越来越大，以后提亲的权贵也会越来越多，难免有拒绝不了的时候·就算不是娶妻，接回来几个侍妾是肯定免不了的。
你让云宣跟一群娘们争宠如此还能说不委屈”· 老六苦了脸，他与方云宣的关系虽不如韦重彦那样亲近，但他喜欢方云宣的为人，爽快潇洒，是个堂堂正正的硬汉子，让他过韦重彦所说的那种生活，老六都觉得憋屈，也替方云宣不值，对男人来说，那可是奇耻大辱，比杀头还难受。
两个人算计了一路，到了杜家庄，韦重彦才收住话头，杜府人多嘴杂，这话就是烂在肚子里，也不能露一个字出来·· 此次他俩是奉杜益山之命，回府来取东西的。
方云宣还没醒，杜益山这几天都没回家，生意上的事务积压不少，各处的请柬也攒了一撂，韦重彦回来专为拿帐册、请柬等物，带回食锦楼，好方便杜益山酌情处理·· 和老六进了府门，韦重彦直奔书房，老六就在院子里溜达，他好动不好静，不耐烦去书房里，就在外面等着韦重彦出来，两人好一并回去，万一杜益山有什么吩咐，韦重彦一个人忙不过来。
秋后天气已经凉了，天井里的梧桐树落叶子，两个小厮不急不慢的挥着扫帚，把落叶扫到角落里，用铲子挖开浮土，埋进梧桐树底下·· 老六逗两个小厮说话，他这人脾气好，说话又风趣，府里的丫头、小厮都喜欢他，说说笑笑，几个人正闹着，杜清元从内宅里走了出来，沉着脸，斥道：“让你们扫院子，谁准你们大声喧哗，随意取笑了”· 两个小厮吓得面如土色，叫了声：“杜管家。”
急忙各自散开，抡着扫帚用力去刮地皮·· 老六心里不痛快，杜清元在杜益山面前还算老实，可在他们这些兄弟面前，却常露出些轻蔑、不屑，瞧不起的样子。
他们帮杜益山扩展商路，在海上出生入死，拼了命才能拿下如今这条海上商道·杜益山能迅速成为广宁府的新贵，他们这些兄弟不说有功劳，总算有几分苦劳，杜益山对老六他们都是客客气气的，说话办事从来都是商量着来。
可到了这位杜清元杜管家这里，他们这些人就变得像犄角旮旯里讨人厌的耗子一样，一见面就是一个白眼，好像他们贪了杜家多少好处似的·· 老六不像韦重彦，什么事都挂在脸上，他这人别看其貌不扬，却心思缜密，走一步算三步，深得杜益山的真传。
当下不露声色，脸上笑呵呵的，和杜清元打招呼：“杜管家，忙呐”· 杜清元哼笑一声，连眼皮子都不撩开，“不忙。
我们这些人常年在府里混，连大门都难出，哪像几位军爷，能陪着少爷在广宁府里进进出出，见的都是知府那样的大人物，您几位那才叫忙呢”· 老六一笑，敢情是吃这个醋呢。
自从杜清元在杜益山面前撂了一回挑子，杜益山对他就有些不待见，府里的事务虽然还让杜清元管着，但是遇到大宗支出，却都要他报与杜益山批示才能兑牌子领钱，这点让杜清元大为不满，不仅是因为他从中少拿了许多抽头，还因为杜益山对他不再信任，让他觉得颜面扫地。
杜清元恨得要命，尤其是对韦重彦和老六等人，自打这伙人来了，杜益山就不再信他，而是把这伙从军中带来的兵痞摆在了他头顶上·他气不顺，看韦重彦等人更加不顺眼，暗自发誓，一定要给这伙人点颜色看看，最好将他们赶出杜府，让杜益山重新重用于他。
老六打个哈哈，不与杜清元斗口，绕过他就往书房走，想去找韦重彦，刚到月亮门洞，杜清元叫住老六，问道：“候爷几日不回家，是去了哪里”· 老六转了转眼珠，方云宣的事不能说，起码在不知道杜益山的意思之前，是不能对外人说的。
“港口有些麻烦，候爷得亲自过去坐镇，这几天他都在码头上，怎么，杜管家有事”· 杜清元冷笑一声，昨天他才派人去港口找过，杜益山根本不在，老六睁着眼说瞎话，也不知是他自己的意思，还是杜益山刻意交待的。
人就是这样，疑心生暗鬼，往往简单的事也能想复杂了，何况还是两边都有猜忌的人，越说得多就越往歪处想，最后事情只会往更坏的地方发展·· 杜清元也不揭穿，指了指后宅的方向，说道：“是许姨奶奶有要事与候爷商量，烦请冯军爷给候爷带个话，请候爷速速回家。”
· 老六的嘴能哄死人，热热闹闹地答应下来，说一定把话带到·· 杜清元也不多话，白眼珠转了一圈，黑眼仁也没转到老六身上，大白眼一翻，低头整了整衣摆，咳了一声，转头走了。
此时韦重彦也找齐了东西，出来时一眼看见杜清元的背影，不由奇怪，问老六道：“他找你”· 老六扑嗤一笑，“他找我做什么，我兜里一个大子没有，他瞧见我也不亲切。”
一句话把韦重彦也逗笑了，两个人出了杜府，坐船离开杜家庄，回食锦楼·· 路上老六把杜清元的话说了，韦重彦更是纳闷，“许姨奶奶这两个月都挺安静，这是又出什么妖蛾子，这样急火火的找候爷，连这几日都等不了”· 老六也猜不透，到了食锦楼与杜益山一说，杜益山也想不出会是何事。
不过有一点倒是清楚的，她找自己绝没有好事·· 杜益山觉得头疼，杜府里人口算是简单，他回来才几个月的光景，府里就闹得乌烟瘴气，真是你方唱罢我登场，闹得那叫一个花哨好看，戏本儿天天都不带重样儿的，暗地里做下的勾当看得人脊背生寒。
在这样的家里，别说温情，那一个一个的，真是好像乌眼鸡似的，恨不得你吃了我，我吃了你，为了利益和家产，许姨娘等人恐怕什么事都做得出来·· 杜益山望着床榻上沉睡未醒的方云宣，心中打定主意。
如今生意上了轨道，山庄也建得差不多了，再过些日子，等方云宣身子好些，他就表明心意，接他们父子一块到新建的山庄居住，留下老宅子，让那帮人随便折腾去··☆、第41章 风波迭起·第三天傍晚，方云宣才清醒过来，睁开双眼，就见坐了满满一屋子的人，杜益山抱着楠哥儿坐在床头，韦重彦和老六坐在桌案后，其余几个兄弟或倚门口或靠墙壁，也不知是守了多久了。
心中感慨万千，方云宣感激不已，他自从来了这个世界，就把自己当做一个异世的游魂，没有归属，没有根基，飘到哪里都无所谓，反正这里没有他的朋友和亲眷，也没有人会在乎他。
可此时，这个念头已经彻底被方云宣从心头抹去，原来在不知不觉间，还有这么多关心他的人，他何苦拒人于千里，糟蹋了别人的一番好意·· 楠哥儿先发现了，从杜益山怀里蹭出来，飞扑到方云宣身上，大声喊道：“爹爹”· 方云宣搂着他亲了亲，把楠哥儿紧紧抱在怀里。
这几日方云宣昏睡不醒，把孩子都吓坏了·楠哥儿不停地跟方云宣说话，搂着他的脖子不肯撒手·· 杜益山一颗悬着的心也总算落了地，方云宣一直不醒，他也越来越焦躁，这两天他连觉都没睡，守在方云宣身边，生怕他醒不过来了。
杜益山从没这样紧张害怕过，即使是头一次上战场，头一次指挥千军万马，他都没有像这三天这样觉得如此难挨·坐卧不宁，心神难安，这些词汇都不足以形容他的心情，他简直恨不得替方云宣去生病，替他承受所有的痛苦。
杜益山扶方云宣坐起来，问他饿不饿，要不要先喝点粥垫垫·· 方云宣大窘，除了自己的祖父，还从没人对他这么好过，杜益山平素也不是这样温柔体贴的样子，突然的变化让方云宣一时难以接受，他有些呆愣愣的，望着杜益山，喃喃应了声好。
种田文美食布衣生活· 韦重彦急忙下去张罗，食锦楼里最不缺的就是吃食，王明远跟方云宣学了几个月，简单的菜也能做得像模像样的·方云宣好了，众人都高兴得不得了，到厨房里，先熬了一锅清粥，然后王明远亲自掌勺，做了一桌菜答谢韦重彦等人多日辛苦。
众人热热闹闹地吃了一顿饭，楼上的格局不如楼下宽敞，不过谁也不肯到大堂去吃饭，非要挤在方云宣的卧房里，在他床榻前拼起一张大桌子，围坐一起，他们吃肉喝酒，看着杜益山一勺一勺喂方云宣喝那碗清粥。
方云宣喝粥喝得像受刑一样，本来看着别人吃大鱼大肉，他心里就馋得慌，再加上杜益山坐在他身旁，脸上一本正经，捧着一碗粥喂得好像做着多么正式隆重的事一样，实在是让方云宣觉得如鲠在喉，个个米粒都像要横着进去似的。
众人都偷笑，连楠哥儿都握着小勺子好奇的打量着方云宣，方云宣只觉难受，脸上的皮肉都僵硬了，整个人像上了浆的墙面，直挺挺的等着杜益山喂他·· 杜益山做得自然无比，慢条斯理地端着粥碗，用勺子舀了粥，细细吹凉，喂进方云宣嘴里，看他喝了，才在人不注意时，轻轻勾起唇角。
方云宣歇了几日，准备重新开张，和王明远里里外外收拾了一气，又给食锦楼添了些桌椅板凳等零碎东西，买菜备料，一切就绪，只等明日开门迎客·· 杜益山不放心，留下两个兵丁帮方云宣照顾店里，方云宣执意不要，推了几次，看杜益山变了脸色，显然是恼了。
方云宣忙改口，说让两个兵丁先留几日，等过个十天半个月的，贺双魁没有再来找麻烦，再把人撤走·杜益山这才点头，让方云宣哭笑不得，偷偷骂了他好几天“独/裁、专/制”。
方云宣这边没事了，杜益山也能安心回家去，一进府门，杜清元早迎了出来，规规矩矩行了礼，跟在杜益山身后进了杜府·· “少爷回来的巧，族长叫您过去呢，我还正说派人去广宁府里寻您，不想您就回来了。”
杜益山闻言停住脚步，眉头紧锁，问道：“族长因何事找我”· 杜清元双目低垂，眼睛一直盯着胸口，声音不高不低，“族长找您自然是大事，少爷快去吧。”
顿了片刻，杜清元抬起头，脸上带笑，“您虽贵为候爷，可也是杜氏子孙，在族长面前，少爷少不得也要多担待些的·”· 杜益山何尝不知道，他刚回来时，族长就在祠堂里开了一次宗族大会，杜家庄里所有杜氏子孙汇聚一堂，除了给杜益山接风洗尘外，还有一层警告示威的意思。
在这个封闭的小镇里，族长的话大过天，沉闷腐朽围绕着这里的每一个人，他们重视家族，不轻易接受外人，对每一条家规都奉若圣谕，敢有与旧规矩作对的人或事，他们都可以毫不犹豫的将其视做反叛，并施以各种残忍的打击，或者让反叛屈服，或者将它彻底摧毁。
· 杜益山无意与整个家族作对，他们已经这样生活了几百年，想改变他们简直是做梦，他唯一可做的，恐怕也只有逃离，就像他少年时从军一样，再一次离开这个让人窒息的鬼地方。
族长家就住在杜氏祠堂后面，每次要到族长家，都要绕过这座鬼气森森的祠堂·· 这祠堂也不知矗立了多少年，青瓦白墙早失了原本的色彩，墙面因潮湿而长满斑驳的绿苔，屋檐上的螭兽也被风雨磨得面目模糊。
杜益山厌恶的看着这个地方，他每次来这里，都会发生不好的事情，小时候记忆最深的，就是族长在祠堂的天井里拿着鞭子打人，牛皮鞭子沾水，抽在人身上的声音很脆很响，杜益山不记得那些人犯了什么错，他只记得所有人都面无表情的盯着打人的族长和被打的人，空气里没有紧张，只有空洞的麻木和兴奋。
族长临水而居，住在一道四四方方的院子里，他的几个儿女早已成家，他在世谁也不敢分家，一大家子几十口都住在一个大院里，院里密密匝匝的布满了格成小格的小院子，蜘蛛网一样密集而逼仄。
杜益山进了院门，族长的小儿子正要去渔塘里捕鱼，迎面碰上，他笑道：“益山来了”· 两人年纪相若，可按辈分杜益山该叫他叔叔，忙躬身，笑道：“叔父。”
“哎，好，好，快进去吧，爹等你有一阵子了，正发火呢·”杜青拉着杜益山进门，穿过长长的狭窄过道，送他进了正房屋，高声叫道：“爹，益山来了”· 杜氏宗族的族长今年已经年过七旬，古稀之年依然精神矍铄，耳不聋眼不花，骂起人来更是声高气足，“我早上叫他，他到下午才来，他眼里还有没有我这个族长了”· 杜益山进门来，先行了礼，“叔爷爷”· 杜裕安稳稳当当坐在太师椅上，哼了一声，说道：“免了，我可受不起候爷的大礼。”
杜益山站起身，立在当地，垂首不语·· 人家对他挺尊重，礼也行了，爷爷也叫了，杜裕安找不到由头发作，憋屈得暗自咬牙。
自古百姓畏官，杜益山如今贵为候爷，杜裕安见了他心里就直打杵，不敢像对待普通的杜家子孙一样，随意去呵斥、打骂·· 杜益山冷淡得很，脸上虽没露出来，可整个人也冷得像周身都笼了一层寒霜。
杜裕安的火也上来了，难道还要我这个长辈将就你个小辈去你不言语，我也不吱声，咱俩就耗着，看谁耗得过谁·· 也不让座，两边都不说话，杜裕安坐在椅子上喝茶，杜益山就站在当地看着他喝。
僵了半晌，屋子里鸦雀无声，谁也不敢言语·· 韦重彦最受不了这种气氛，他急性子，办什么事都要干脆利索，连上战场杀敌都是直接砍脑袋，从不让人受二茬儿罪。
憋闷得直想转磨，老六死拉着他，韦重彦才能好好站在杜益山身后，继续忍着·· 正僵持着，院子外面又来了一乘小轿，轿帘一挑，许姨娘走了出来，款款进了院子，到了杜裕安跟前，满脸是笑地福了福身，“给族长见礼，族长万福。”
妾氏没资格以媳妇的身分给长辈请安，许姨娘福完身又跪下磕了头·· 许姨娘站起身，让小丫头送上一份礼单，又对杜裕安笑道：“我可不是不信您，可过继的事是大事，我也想选个可心的孩子不是，怎么说也是给我挑儿子啊，我哪能不来看看。
族长别嫌我事多才好·”· 杜裕安这半天都只顾着跟杜益山置气，早把许姨娘托付的事忘在脑袋后头，看见她进门，这才想起今天找杜益山来的目的，是想和他商量，过继一个孩子过去，给许姨娘养老送终。
收起礼单，杜裕安清了清嗓子，让许姨娘坐下说话·· 许姨娘告了座，在下手的位置坐了，眼睛在杜益山脸上扫来扫去，看着他的脸色。
许姨娘的话杜益山听得清楚，也终于知道今日族长为何会兴师动众地叫他过来·· 杜益山面无表情，还是一如既往的冷漠俊朗，既没动怒，也没急着跳脚反对。
他回身找了把椅子，坐好后淡淡一笑，问道：“这事是叔爷爷的主意”·☆、第42章 继子之争·杜裕安被问得张口结舌，一时难以作答·· 过继之事一般只有断子绝孙的人家才做，杜益山他们这一脉虽然子嗣单薄，但也没到了连个儿子都没有的地步，这过继之事提起来未免可笑。
可他收了许姨娘许多银子，就算明知此事不合规矩，此时也得硬着头皮把事情做成了·一来为压一压杜益山的气焰，二来也在族人面前显示一下自己的威风——什么候爷只要是姓杜的，在他这个族长面前，就得老老实实地听话。
杜裕安搁下茶碗，向杜益山解释·细细把话掰开揉碎地说了一遍，大意是许姨娘年纪大了，身边没有一子半女，觉得孤单，因此才想要过继个孩子养在身边，以解寂寞。
杜益山静静听着，转头又问许姨娘：“不知姨娘想过继何人”· 许姨娘紧盯着杜益山，见他脸上没有怒容，暗自松了口气，胆子也大了，笑答道：“别人家的孩子都宝贝似的，谁肯认给一个姨娘做儿子。
我想了几天，求远不如求近，我娘家侄儿就好·大少爷想必见过，就是咱们府里管粮库的许管事的儿子，今年十四了，年纪正好，又是我亲侄儿，我一开口，他们家是一定肯的。”
许姨娘说得眉目舒展，擦了胭脂的老脸上带出两块兴奋的红晕·· 杜益山可高兴不起来·· 过继说得好听，还不是为了杜家的家产来的。
既然是过继，这个孩子自然不可能单单过继在许姨娘名下，一定是要入杜家的宗谱，记在自己的父亲膝下的·如若此事成了，许姨娘等于给杜家添了一位二少爷，而且还是经过族长认可，正经入了契的嗣子，与杜益山一样，有相同的继承权和承嗣权，也就是说，以后杜府的家产，不用这位嗣子吵闹争抢，也是名正言顺有人家一份的，连官府都得认可。
许姨娘张口就说要过继自己的亲侄儿，这其中的意图就更是秃子头上的虱子，明摆着的·· 杜益山刚要开口，杜裕安那里先不答应了，板起脸来，训斥许姨娘道：“你哥哥不过是杜府的管事，是杜家的家生奴才，主子怎么能过继个奴才做儿子简直岂有此理许氏，当初因为你生了杜家头一个嫡系长孙，才特许抬了你的名分，让你母凭子贵，跟着孩子一块入在杜氏宗谱上。
你已经是半个主子了，怎么还和你娘家那些身份低微的奴才牵扯不清，真是烂泥扶不上墙·”· 许姨娘被骂得面色胀红，心里又气又恨，不提这事还好，提起来就让她恨得牙痒痒，她生了杜家的长子，又深得杜父宠爱，在杜府里的地位与杜益山的母亲基本不分伯仲，差不多已是平起平坐，可偏偏老天不睁眼，让她的儿子得天花死了，不然她哪会落得这般惨相。
许姨娘不敢反驳，只好点头，连连称是·又道：“族长教训的是，可我这半个主子做得艰难，府里的事我半点做不得主，大少爷到如今也未娶妻，子嗣更是连个影子都没有。
府里只有我们几个老姨娘，每日除了拜佛念经，就是望着四面墙等着天黑，苦啊·”· 拽出手帕，抹了抹眼角，“我也没别的盼头了，茗哥儿才十岁就死了，我早没指望了。
不怕大少爷恼我，我就实说了·以后我死了，还能指望大少爷像对待亲娘一样，给我发丧出殡他再守礼，也不过是尽个姨娘的礼节罢了，哪能像亲儿子似的。”
说到此处，许姨娘倒真的难过起来，她们这些人也惨，谁不想踏踏实实地过日子，可谁叫她们命不好，生下来就是奴才呢，如果自己再不争抢，难道真要一辈子被人使唤到死，连最基本的做人的体面都没有。
杜裕安最见不得婆娘哭哭啼啼，脸色更是难看，怒道：“行了”· 许姨娘忙止了眼泪，慢慢收起帕子·心思已经转了好几个圈，她笑道：“我那侄儿灵俐聪明，出生时我就求主母为他脱了贱籍，如今虽是白丁，但也在学堂里读了几年书了，日后考个功名，一准丢不了咱们杜家的脸面”· 杜裕安还是不同意，“那也不行，就算不是奴才，人也好得天仙似的，他也不是咱们杜氏的子孙，你要想过继，就得从咱们杜家宗族里过继，不然此事就此作罢，你也不用再来我这里哭闹，身为杜氏的族长，最要紧的就是保证血缘纯净，我绝不许杜氏家族里多出一个异姓的杂种”· 许姨娘吃了个对头弯，憋气得很。
她盘算得挺好，把侄子过继过来，又亲近又好管束，日后分得杜府一半家产，也不至于把她这个姑母甩开不管，实在是最合适可靠的·谁料杜裕安这个老顽固竟不答应，白白拿了那么多金银，竟连这点小事都不肯松口，整日念叨着血缘、血缘，杜氏的血缘好金贵么·种田文美食布衣生活· 堆笑着求了又求，杜裕安怎么都不答应。
原来他心里早有了人选，当下提了出来，众人一听，全都差点气笑了·杜裕安提的不是别人，是他最小的孙子，今年刚刚六岁的一个小娃·· 杜裕安声气十足，理由也充分，“长安律例中有云：过继子嗣要由亲及疏，同字相继，我那小孙儿正合这两项。
就这么说定了·益山，你今日回去就准备香烛供品，明日我就开祠堂，把全族人都叫来，正式让益均过继到你们那房名下·”· 许姨娘气得倒仰，暗骂杜裕安算盘打得真精，这事明明是她提出来的，不让她过继自己的侄儿就罢了，这个老滑头竟然还想让自己的孙子来杜家添乱。
这不是引狼入室吗许姨娘后悔不迭，这孩子能和自己亲吗，白白养活一场，到最后可能连个好都落不下，夺下家产有什么用，还不是便宜了杜裕安这个老鬼· 许姨娘心里发急，真是搬起石头砸了自己的脚，她精心算计好一切，没想到最后竟毁在杜裕安手里，心疼肉疼加肝疼，她刚刚递给杜裕安的礼单，可是她攒了几年的梯己，这个老鬼拿钱不办事，反而还倒抡了一耙，给了她当头一记重击。
如今话也说了，杜益山也请来了，事情却没按许姨娘原定的计划进行·许姨娘拧着手帕着急，想答应，心里实在别不过这个劲儿来；想不答应，又怕得罪了族长，以后更没了给她撑腰的人。
两下为难，心里像着了火似的，许姨娘算计着轻重利害，低头沉默半晌，才一咬牙一跺脚，憋出一点笑纹，点头答应：“成，既然族长发了话，我是没有不听的，我回去准备，明日就来接益均过去。”
杜裕安这才满意，他霸道惯了，当了几十年族长，从来没有一个人敢反驳他做的决定，他说的话，在杜家庄里跟圣旨是一样的·· 得意洋洋地端起茶来，抿了一口，正砸吧滋味，却见杜益山已经站起身来，朝他躬了躬身，冷冷说道：“过继之事我不同意。”
杜裕安脑子里根本就没有商量这个概念，他也没打算征求杜益山的意见，叫他来不过是知会一声，在杜裕安心中这已经算是给足了杜益山面子·这小子竟然还敢说“他不同意”，反了他了· 杜裕安重重放下茶碗，喝道：“哪个问你意见了长辈说话，哪有你反对的余地我说行就行，没你说话的份儿”· 许姨娘也帮腔，“是啊，族长都定了，明日就要立契了，大少爷反对也没用。”
杜益山无奈又好笑，杜家虽然算是大户，但府里的家产其实并不多，分一半养着这些姨娘们，他也不是拿不起的·可杜益山平生最恨有人算计他，更恨有人指着他的鼻子让他如何如何。
好说好商量杜益山也许就睁一眼闭一眼的答应了，可杜裕安和许姨娘态度嚣张，一副想怎样就怎样的架势，还摆明要合起伙来坑他，自己要是不反击，这出戏岂不是少了些的跌宕起伏，没了看头· “叔爷爷既是杜氏的族长，就该清楚族规中明文写定：凡杜氏子孙，无子者方可令同字昭穆承继宗祧。
家父不孝，子嗣单薄，多年来只得益山一子·益山不才，年过三十还未娶妻，但益山的嫡亲伯父家还有两子，男丁兴旺，足以传承子嗣·嫡系一支有这么些亲儿子、亲孙子，再要过继他人之子，显然不合规矩，叔爷爷莫不是糊涂了”· 杜益山一席话出口，就像当众狠狠甩了杜裕安一个嘴巴子，他是杜氏族长，族规是他吃饭的家伙，他早应该背得滚瓜烂熟才是。
杜益山此语，明摆着说他是明知故犯，为了一点银子，连那张老脸都不要了·· 杜裕安臊得满脸通红，支吾半响，才怒道：“事急从权我是看许姨娘孤苦一人，又曾为杜氏生下嫡长子，身份特殊，与寻常姨娘不同，所以才特许她过继个孩子傍身”· 杜益山轻笑，“说到许姨娘，我倒忘了一事，还想请教叔爷爷”· 杜裕安气得头发都要立起来了，看见杜益山这副慢条斯理、不急不慌的样子更是气得肺都要炸了，他怒问：“何事”· “自古妾者通买卖，许姨娘虽脱了奴籍，但到底还是个妾。
长安国自太/祖以来，也没听说过要给小妾过继儿子的·简直是笑话，传扬出去，人人都要说杜氏族人尊卑不分，宠妾灭妻，为了小妾一句话，竟然不顾当家主母的脸面……”· 杜益山猛然转身，盯着许姨娘，目光如寒霜掠地，“你也配养育孩子一个妾氏，就算熬到了头，你的身份也不过是个妾，杜家的孩子只有我母亲才有资格养育，就算要过继，也是过继到我母亲名下，堂堂正正地做我杜益山的兄弟，而不是跟着你这个不上不下的过气姨娘丢人背兴”· 许姨娘气得直哆嗦，厉声吼道：“妾氏怎么了我怎么不能养孩子了我家茗哥儿要活着，杜家哪轮得到你当家哎哟，我可活不了了，族长你听听他说的话，这还是当着您的面，他就不把我放在眼里，这要是回了家去，他还不得吃了我啊老爷唉，你怎么就死了呢，你带着我走吧，我不活了……他这是欺负我没了儿子啊……”·☆、第43章 重新开张·杜益山满面寒霜，坐在食锦楼中，独自饮着一坛梨花白。
方云宣忙了一圈回来，杜益山一坛酒已经喝了大半，他单手执碗，目光虚虚地飘着，周身上下都浮着一层“生人勿近”的冰冷·· 杜益山平时也冷淡，可却还算得上平和，虽然难以接近，但也不像此时，整个人的气质都变得尖锐了许多，那无形的倒刺仿佛已经透过他的呼吸和动作显现出来，让所有人都退避三舍，生怕一个不慎，就会被那些刺扎着。
连楠哥儿都不敢靠近，换了平时他早就偎进杜益山怀里，亲亲热热的说这说那去了，今日却怎么也不敢，紧紧跟着方云宣，随着他忙进忙出，偶尔怯怯地观察一下杜益山的样子，转头就拉住方云宣的手，摇了摇，小声问道：“杜叔叔怎么了”· 方云宣已经听韦重彦说了事情经过，因为杜益山不答应过继之事，许姨娘撒泼打滚大闹了一场，杜益山让人将她捆回家里，从此不许她再出杜家大门，还把她屋里的丫头婆子全都裁撤了，只留下一个又聋又哑的老家仆每日给她送三顿饭去，全当养了个活死人。
杜益山当着众人驳了杜裕安的面子，这位杜氏族长可是五十多年都没受过这样的窝囊气，当时就急了，从内堂请出家法，抡圆了就往杜益山身上打·· 韦重彦可不管什么亲戚不亲戚，爷爷不爷爷的，有人敢对杜益山动手，他早一个箭步冲上前去，从杜裕安手里夺下家法，对头掰成三截，甩手狠狠扔在地下。
杜裕安气得浑身哆嗦，胡子直抖，大骂杜益山不顾伦常，竟敢对长辈动手，一面大声呼叫，招呼他的四个儿子出来，让他们快把杜益山这个不孝子拿下·· 杜益山贵为候爷，连广宁知府都不敢得罪，杜家的子孙谁敢在太岁头上动土，除了杜裕安这个老顽固倚老卖老，非要去挼虎须，其他人叫谁都不动。· 这下更把杜裕安气得够戗，吼了几声，儿子们都不敢往杜益山跟前凑，杜裕安心火上涌，气息散乱，一口气没理顺，当场气得晕厥过去。
众人忙上去救治，掐人中，捶胸口，好半天才算把人救过来，慌忙抬进内室，煎药调理，不必细表·· 杜益山从族长家出来就直奔食锦楼，讨厌的地方一时一刻都不想再待。
杜益山迫切的想见到方云宣，哪怕他忙得没工夫搭理自己，就只是看着他忙碌的背影，心情就能一点一点的平静下来，除他以外的一切都不重要，只有这个人，才是他心灵的归属，是他想相伴一生的人。
店里的事已经忙得差不多了，所有东西都粉饰一新，只等明日重新开张·此时天已经渐渐黑了，方云宣掌了灯，让王明远领着楠哥儿去吃饭·· 王明远带着楠哥儿上楼，大堂里就剩下杜益山和方云宣。
方云宣望了杜益山一眼，想了想，先进厨房，做了一碗冰糖炖雪梨·削了梨皮，翻个个儿，大头朝下，把梨核掏了，中间填上冰糖，上锅蒸一刻钟。
蒸好了拿花鸟粉彩细瓷小碗盛了，拿红木托盘端着，到杜益山跟前·· 方云宣在杜益山对面坐下，把红木托盘推到杜益山面前，“我看你也吃不下什么，就做了一碗冰糖雪梨，你要不耐烦吃梨肉，只喝汤也好，清火袪燥，比喝闷酒强得多。”
杜益山看着面前这碗莹润清透的梨水，不由笑道：“我什么时候喝闷酒了再说，对着知己，就算是闷酒也能喝得欢喜。”
杜益山说完抬起头，目光停留在方云宣身上·· 知己，他说的知己可是自己眼前也没别人，只有他们两个，方云宣猜测许久，决定还是不要自以为是。
方云宣早被杜益山凌厉的目光看得有了免疫力，他面色如常，迎着那道目光与杜益山对视·· 片刻就败下阵来，方云宣移开目光，慌里慌张地转向旁边，脸上也不自在，心里直骂杜益山，明明长了一张面瘫脸，眼睛却漂亮得不像话，盯久了，竟能从里面看出些温柔如水的意思。
方云宣不由笑自己见色起意，晕了头了·· 杜益山也暗笑，不知怎么，他就是喜欢看方云宣难堪、窘迫的样子，也不知是不是因为那次猎蛇时，方云宣给他留下的印象太深刻，那个笨手笨脚的方云宣实在灵动，让杜益山总会时不时的记起来，好像怎么也挥不散似的，他的样子就在自己的脑子里生根发芽，而且越来越坚固清晰。
晚间杜益山说他不想回去，要在食锦楼里留宿，方云宣领他上楼，让他睡卧房，自己带着楠哥儿到楼下打地铺·· 杜益山执意不许，还说：“不必了，一起睡就好，又不是没在一块挤过。”
自己又不是大姑娘，也不能说什么“跟一个男人睡一个屋觉得不方便”的话·他一个男人，也没什么可扭捏的，方云宣点头答应，打水洗漱了，还依上次客栈的老规矩，楠哥儿睡中间，他和杜益山各守一边。
一宿无话，第二日起来，众人吃了早饭，方云宣就让伙计们下了铺板，打开大门，准备营业·· 众人都来了精神，一个来月，饭铺里被贺双魁搅和得乱七八糟，客人都不敢上门，生意也一落千丈，如今好容易事情有了转机，今日能重新开门做生意，方云宣等人都攒了一肚子的精力，想大干一场，把食锦楼过去的红火重新找回来。
· 杜益山特意抽出一天的空来，留在食锦楼里坐镇，方云宣觉得有些小题大做，但多一道保险总是好的，有杜益山在，黑白两道都要给他几分薄面，能省去不少麻烦。
午间渐渐有客人上门，王掌柜知道方云宣今天开张，又是早早就来捧场，他领着一帮新朋旧友上门，让方云宣好生感激，远亲不如近邻，王掌柜如此帮衬他，实在令他动容，亲自接进门里，为他们张罗几个下酒菜，陪饮几杯，又去招呼别的客人。
生意大不如前，大堂里零零散散，连坐都坐不满·方云宣已经很知足了，只要有人来，食锦楼就能维持，如今只有从头再来，再慢慢攒人气，拉回头客了。
街头一阵喧闹，一伙人闹哄哄地朝着食锦楼走了过来，还未到门口，领头那人已经咧开大嘴叉，笑着吆喝道：“方云宣你亲哥哥来了，还不出来接我”· 他声音高亢洪亮，离得老远，屋里人都听得清清楚楚。
众人都奇怪，也不知这是谁来了·· 方云宣迎出来一瞧，立时愣在当地·原来门外吆喝的不是别人，正是贺双魁·只见他领着二三百号人，乌压压地冲食锦楼走了过来。
这是怎么回事方云宣也糊涂了，心里直打鼓，不知他们是不是又找茬儿来了，屋里还有这么多客人，真要闹起来，食锦楼的招牌可就彻底毁了。
方云宣连忙向前迎了一步，挡在门口，笑道：“贺老板，今日上门又是讨帐来了”·种田文美食布衣生活· 贺双魁挠了挠头，笑道：“哪能，我贺双魁向来最守信义，认赌服输，说了不会再找食锦楼的麻烦，就一定做到。
今日为兄前来，是特意与方兄弟道喜的·”· 方云宣大吃一惊，贺双魁能信守诺言，不再找食锦楼的麻烦，他就已经感激不尽，哪还敢奢望他如此客气，还亲自来道喜。
忙寒暄几句，说实在不敢当，又让贺双魁等人不要客气·· 贺双魁看方云宣对他还是一脸戒备，嘴里客气，人却疏离得很，像是恨不得他立刻就走才好。
轻笑一声，让方云宣等着，贺双魁转身叫过老赵，问他：“好了么”· “好了”· 方云宣纳闷，朝他身后一看，好家伙，半条街上让贺鸣帮的人占满了，这些人手上各执家伙，笙、萧、笛子、铜锣、唢呐，一应响器带得齐全。
贺双魁挥手下令，一时鼓乐齐鸣，喜庆乐曲连天震响·这还不算完，这边锣鼓一响，街角便转出一支舞狮队，花红彩缎结的绣球被两只狮子争来抢去，翻上翻下，煞是好看。
方云宣彻底愣征了，实在不知道贺双魁耍的什么把戏，看这样子，还真是给食锦楼道贺来了· 热闹一气，人也聚拢得差不多了。
贺双魁让众人停下，回头拉了方云宣的手，指与街头巷尾的百姓看：“众位乡亲父老，今日不只是食锦楼重新开业，还是我与云宣结义之喜·我贺双魁从此与方云宣结为异姓兄弟，日后在这广宁府中，谁要是敢欺负我这兄弟，可休怪我们贺鸣帮上下三百多号兄弟不答应”· 拉着方云宣进门，贺双魁又道：“今日大爷高兴，只要是进食锦楼里吃饭的客人，饭钱全算在我帐上，想吃什么只管叫，酒菜全包”·☆、第44章 声名大噪·贺双魁领着鹤鸣帮的兄弟给方云宣道贺，又与方云宣义结金兰，成了异姓兄弟。
这消息一传出来，可谓全城轰动·· 方云宣是谁，广宁府里没人知道·可要是说起贺双魁，却恐怕是无人不知，无人不晓·那可是府内大名鼎鼎的总瓢把子，他手下的鹤鸣帮更是黑白通吃，既做正经生意，也四处讹人勒索，放贷、赌场、青楼，每年只是这几项的营利，就够贺双魁买通天地，上至官府，下至贩夫走卒，在广宁府中，一提起贺双魁，人人都得礼让三分。
这样的人物，竟与一个无名之辈结为兄弟，怎么能让城中百姓不好奇·· 这几日食锦楼的生意好到爆棚，这其中有专程来看稀罕的，只为瞧瞧方云宣到底长了副什么模样；也有为讨好贺双魁，特意来捧场的；还有一些，是想和方云宣套套近乎，保自家商铺免遭鹤鸣帮祸害的。
自从重新开业后，食锦楼里一到饭点就是满座，方云宣和两个伙计忙不过来，只好又请了一个帮厨回来·· 方云宣趁着这几日人气爆涨，即刻推出新菜，香渣肉、吉祥如意上上签，还有一道甜食，叫富贵饮。
上上签与咱们现代吃的关东煮相似，用土鸡熬汤，各样蔬菜、鹌鹑蛋，豆腐等物都用竹签子串好，然后下进滚水里烫至半熟，再在每根竹签的签尾裹上红纸。
等鸡汤熬好后，就用稍大的青磁盅盛起来，然后把烫好的各样配菜放进鸡汤里，用小火煨着，端上桌来，吃时淋上红油，或蘸上酱料，味道鲜香麻辣·· 吃这道菜的时候，客人要从磁盅中随意抽取竹签，与去寺庙抽签有异曲同工之妙，方云宣又让人在红纸上写下各种吉祥话，吃完竹签上的食物，再看看红纸上的吉祥话，取个吉祥如意的好彩头。
人人吃了都说又好吃又有趣，这道菜一推出便大受欢迎，只要是到食锦楼吃饭的，几乎人人必点·· 和吉祥如意上上签一起推出的，还有一道叫富贵饮的甜品。
这菜极简单，就是将上好雪梨擦成丝，下进冷水里煮开，然后将苹果或柚子之类的鲜果切成小粒，跟雪梨一起煮上一刻钟，再调入冰糖即可·· 菜是简单，却清热去火，正适合秋冬交替，天气干燥时吃，又与那道上上签是绝配，吃完一顿*辣的上上签，正好吃些清淡甜食解辣去火。
这菜也颇受顾客喜欢，还有人专门来单买这道菜，说是家里的女眷特别中意·· 这倒提点了方云宣，他看生意红火，有些客人来晚了，因为没有座位，只好另去别家。
此时开分店他还没有那么大的资本，不如另辟蹊径，从别的方向杀出一条血路·· 方云宣派人打探，得知广宁府中还没有一家酒楼、饭庄是提供送餐业务的，这可是大好的机会，食锦楼生意太好，消耗不了那么大的顾客群，可白白放走了，方云宣又觉得不甘心。
如果推出送餐上门的业务就不同了，这个时代虽然没有电话，不像现代订餐那样方便，可愿意打包回家吃饭的客人还是应该有不少，毕竟家里的环境舒服自在，又能和家人同享天伦，比在闹哄哄的饭馆里强得多。
· 就干就干，第二天方云宣便在店门口又立了一块牌子，上写“送餐入府”四个大字·· 立刻就有好奇的过来询问，方云宣细细解释了，怕人们不接受，还道：“只要是广宁府内，全部免费送餐，味道方面各位也可以放心，绝对与食锦楼店内的饭菜味道相同。”
这倒是方便得很，能在家中吃，可比全家大老远跑到这里吃便宜多了·· 开头几天，订餐的人还不多，每天只有零零星星的一个两个，又等了几天，来订餐的人越来越多，甚至连离南城最远的东城，也有顾客派人来订餐入府。
方云宣算了算，送餐上门的菜比店里的菜成本高·· 因为还有送餐的人工钱在里面，另外为了保证味道鲜美，食物不凉，送餐工具和菜品本身上都要多下很多工夫，比如上上签那道菜，吃的就是热和烫，如果你送到别人府上时凉了或菜都泡烂了，那还让客人怎么吃吃完了人家不骂你，方云宣自己都觉得过意不去。
这可得好好想个对策，方云宣特意让两个会简单厨艺的小伙计送餐·送上上签时，就让他俩把煨好的鸡汤和烫熟的菜分开两份盛好，等到了客人家中，重新将鸡汤用小泥炉煨热，再下进配菜，这样就可以保证这道菜入口时味道纯正，而且菜也不会软烂。
如此不必细述，每样菜都有每样菜的应对，总之一定要让每一个客人吃到最完美的菜肴·成本虽然高了一点，但是带来的回报还是极为可喜的，不只是金钱那么简单，连知名度也在短期内大为提升，原本食锦楼只在南城一带有名，可如今却是四城皆知，一时声名大噪。
方云宣高兴坏了，眼见着钱匣子里的钱越来越多，每日流水翻着跟头的往上涨，一月盈余从过去的一、二两变成了一二十两·· 月底时给伙计们结了工钱，另外拿出五两银子，让人给贺双魁送去。
方云宣此时对贺双魁这个人既无好感也无恶感，给他送一份银子去，纯粹是不想再和他有什么瓜葛，只当花钱买个平安·· 那日贺双魁不容方云宣拒绝，在店门口强拉着他结义，方云宣不想当众驳他的面子，这人毕竟不是什么正经人，嘴里说的话只能信到五分，万一当众激怒了他，他领着这么多人跟自己死磕，方云宣可陪伴不起。
如此只好随他去了，跪下撮土焚香，歃血为盟，便认下了这个大哥·· 原本想着事情也就到此为止，可没想到，贺双魁还真有个大哥的样子，隔三差五就到食锦楼来转一圈，问方云宣可有什么难处，有事尽管开口，他一定全力相助。
方云宣倒纳闷起来，细想贺双魁与他结拜的用意·左思右想，怎么也想不通，自己一个平民百姓，又不能给贺双魁带来什么进益或庇护，与他结拜对贺双魁来说到底有什么好处呢。
头疼了半天，怎么也想不出结果，干脆也不去想了，也许贺双魁只是因为斗酒输了，觉得抹不开面子，所以才认自己当他的结义兄弟，这样传出去也不会太丢人。
能与贺双魁是友非敌，实在是再好不过了，从此食锦楼有鹤鸣帮这块大招牌护着，再也不会有无赖混混敢来这里捣乱，生意做起来也会顺利得多·· 送钱的伙计去得快回来得也快，回来后就苦了脸，委屈道：“师傅，以后有事别让我去鹤鸣帮成不成”· 方云宣奇怪，问他：“怎么了钱送到了”· 小伙计一张小圆脸皱着，都快吓哭了。
贺鸣帮就在北城，那里做生意的多是茶馆、酒肆，还有青楼妓馆和赌坊，三教九流混迹于此，街面上的人又多又杂，爱找乐儿的和爱找事儿的都喜欢到那地方去。
小伙计哪见过那阵势，一进北城就傻了，眼珠子都不够用了，看哪都新鲜，好容易找到鹤鸣帮，还没进门就被门口几个面目凶恶的壮汉吓得腿软，进去也没见到贺双魁，把钱扔给老赵就急急忙忙地跑回来了。
方云宣听得直笑，小伙计不乐意，嘟嘟哝哝的：“师傅真是，偏心我也能看着楠哥儿，陪他玩，为什么不让师哥跑腿，偏要我去”· 方云宣忙安抚，从柜子里抓了一把铜钱给他，笑道：“好了，好了，是师傅不好。”
小伙计捧着钱，这才有了笑模样，喜道：“谢谢师傅·我买糖葫芦给大伙吃”说着话转身就跑，蹬蹬蹬上楼，欢叫着去找王明远和楠哥儿。
这孩子才十来岁，正是爱玩的时候，却整日被拘在饭铺里摘菜、洗菜，忙活乱七八糟的杂活，真是难为他了·· 方云宣对新雇的几个伙计都一视同仁，只要想学，他就肯教，对手艺从来不藏着掖着，这些孩子都是穷苦人家出身，为了有一口饱饭吃，他们的父母才把他们送出家门学徒。
方云宣没别的本事，就只有做菜比人强些，只要他们踏实肯学，他自然不会藏私，每月给他们一份工钱，年节时也备下年礼送去给他们的父母家人·· 这是从来没有的，学徒时哪有给工钱的，能吃饱已经是好事了，有的人家不肯教学徒本事，连每日吃饭都要苛扣，哪有像方云宣这样大方的。
几个小伙计感激不已，个个拼命干活，生怕方云宣不要他们了·· 晚间杜益山回来，食锦楼已经下了铺楼，天也全黑了·· 这些日子杜益山都在食锦楼里住着，没有再回杜家庄去。
上次因为过继之事，他与杜裕安彻底闹僵了，这老顽固天天领着一大帮人守在杜益山家门口，就等着杜益山回来，好与他算算总帐·他们是闲得没事干，可杜益山却没那个闲工夫跟他耗去，干脆趁机搬到食锦楼住，一来可以躲开那个老顽固，二来近水楼台，也可与方云宣多多亲近。
杜益山不回去，韦重彦等人也想跟着搬出来，杜益山思量思量，府里没人看着不行，许姨娘虽然被他关起来了，可杜清元却还在，这人野心不小，没准就会趁乱生事。
杜益山让韦重彦和老六等人继续留在杜家庄居住，看管府中事务，万一有个风吹草动，也可做到知己知彼·· 韦重彦勉强答应，他也早烦那个鬼地方了。
明明是个风景如画，温婉秀丽的水上小镇，可无端端却让人觉得憋闷压抑，住久了连气都喘不上来·· 杜益山让他们再忍耐半载，过了新年，城外的山庄也就建得差不多了，到时兄弟们就能搬出来，随他一起到山庄居住。
·☆、第45章 知己相交·杜益山进门时正与贺双魁走个对脸，两人都是一愣，贺双魁先躬身，笑道：“给候爷见礼”· 杜益山抬手虚扶一把，“贺老板客气”· 贺双魁对杜益山既畏且敬，早就听说他在边关鏖战十余载，杀敌无数，曾单枪匹马闯入敌阵，取上将首级。
种种英雄事迹数不胜数，听得他的耳朵都起了茧子·· 贺双魁自幼家贫，父亲烂赌好酒，把母亲活活气死了，他七八岁就出来混，混到如今三十七八，见过太多太多的阴暗和无奈。
他不是没有挣扎过，也不是没有想过要好好寻一份差使，踏踏实实的过日子，一次又一次的失败，告诉贺双魁这个世界不是只要努力了就有回报，有时你的付出会被人踩在脚底下，连狗屎都不如。
种田文美食布衣生活· 贺双魁敬畏杜益山，因为他骨子里比他坚强、强硬得多，在面对困境的时候，杜益山会向着目标不断前进，不管遭遇什么也不改初衷。
而贺双魁却向无尽的黑暗妥协了，他被别人欺辱，就反过来去欺辱比他更弱小的人，为了填饱肚子，他偷过、抢过，坏事做得越多，他对自己就越失望，人也变得更加阴郁、凶狠，他知道他再也没有办法回到正常的世界里了。
两人进了食锦楼，贺双魁直奔方云宣，从身上摸出个银锭子，冲着方云宣就砸了过去，高声喝问：“你到底拿不拿我当兄弟，这是什么意思寒碜我我贺双魁混的再惨，也不稀罕你这五两银子的接济”· 贺双魁也没想真砸他，那银锭子擦过方云宣的衣角，狠狠磕在桌腿上，发出一声闷响。
贺双魁是真气极了，他今日出门办事，回来老赵就将方云宣派伙计送钱来的事说了·· 贺双魁一听就瞪了眼珠子，骂老赵道：“你也算见过钱的，怎么眼皮子还这么浅那要是我亲兄弟，你也敢从他身上取利钱”· 老赵被骂得低了头，他也没想到贺双魁还真把方云宣当回事了，这么多年他们什么阵仗没见过，贺双魁心狠手辣，做事从不手软，但也有例外，那就是只要他看中的人，他就会手下留情。
看来方云宣，就是那个例外·· 方云宣也没想到贺双魁会发这么大的火，食锦楼生意红火，怎么说也有贺双魁的一分功劳，他是存了用银子跟贺双魁划清界线的心思，方云宣觉得贺双魁这个人太危险，不能轻易得罪，也不能靠得太近，每月送些银子给他，说白了还是对贺双魁心存顾忌，想花钱消灾。
杜益山就在贺双魁身后，贺双魁双拳紧握，肩背上的肌肉都绷了起来，怕他一时性起，会对方云宣动手·杜益山悄悄往前迈步，想先发制人，出手制住他再说。
方云宣一眼瞧见，连忙摇了摇头，让杜益山不必理会，他自己处理就好·· 杜益山轻轻点头，回身坐下，仔细盯着屋中的动静·· 弯腰从地上拣起那锭银子，方云宣慢步上前，到贺双魁跟前，将手里的银子递过去，笑道：“谁说这是接济你的食锦楼里生意好，这是贺老板这个月该得的红利。”
这是方云宣的托词，他总不能当着贺双魁的面说：我是怕你有朝一日回过味儿来，觉得跟我结拜实在是蠢到了家，然后恨我恨得牙痒痒，新帐老帐一起算，自己怕抗不住，所以才先送银子给你，希望你看在银子的份上，放过小弟。
贺双魁听了方云宣的话，却转怒为喜，他当了真，拿着银子问道：“真是红利”· 方云宣只好继续编道：“是。
既然你我二人已经结为异姓兄弟，那这食锦楼自然也有你一份，日后挣钱与否，也只好请贺老板与我共同担着·你别看现在挣钱，生意这事难说得很，运气不好，也许明天就能赔得倾家荡产，到时还要赔进许多，贺老板可别心疼。”
贺双魁又沉了脸，“你叫我什么”· 方云宣急忙改口：“贺大哥·”· 贺双魁气也平了，他对自家兄弟从来都护短，便替方云宣算道：“你忙死忙活的，一个月能挣多少银子我虽没什么本事，一个月帮里也有百两银子的进项，这还不算青楼、赌坊这两处，若是加上，那就更多了。
我不缺你这五两银子，红利的事哥哥心领了，以后还是别送来了，你现在正缺钱，还是留着给店里添补些什么，比较实在·”说着话就把银子又推回方云宣手里。
他说的真情实意，细细算来，竟全是为自己考虑，脸上的神情也极为真挚，不像做假·· 方云宣十分动容，此时才相信他是真的拿自己当亲兄弟对待。
不由赧然，怪自己小人之心，只因开头的相识实在不算愉快，就把一个人所有的行为都定了死刑，觉得他做的事都是别有用心，实在是辜负了贺双魁一番厚意·· 抛开心结，方云宣也不再别扭、猜忌，收起银子，真心实意地道了谢，又留贺双魁吃饭。
贺双魁乐呵呵应下，也不客气，便点菜道：“上次你做的那道黄金虾球，还有那个什么上上签，也别忙活，就这俩菜就成，再拿一坛酒来，今晚好好喝个痛快。”
方云宣笑着答应，让杜益山陪贺双魁坐一会儿，他进厨房去张罗酒菜·· 方云宣走了，杜益山便起身招呼贺双魁·二人对坐，小伙计送上茶来。
贺双魁对杜益山和方云宣的关系极为好奇，尤其是他不惜惊动官府，也要找到方云宣的目的·试探着问了问，也没问出结果，贺双魁不由暗骂杜益山：果然是在官场混过的，真是打得一手好太极。
问了半天，一句有用的没有，真是服了·· 杜益山也曾派韦重彦去打探过贺双魁的底细，不然他也不放心这个人接近方云宣·贺双魁这个人虽然是捞偏门出身，不过也不是什么杀人放火、罪大恶极的坏人，他办事虽狠，手上却没有人命，为人也极讲义气，能算得上半个英雄好汉。
两个人喝着茶，聊着天，谈话还算投契·· 等了一阵，方云宣的菜也做好了，除了贺双魁点的两样，还有一道烧茄泥和黄焖鸡·把菜摆上桌子，打横坐下，破开酒坛上的泥封，斟了三碗酒，分别递与杜益山和贺双魁。
贺双魁接了酒碗，大概又想起上回斗酒时的情境，笑问方云宣：“怎么样，再比比”· 方云宣还未答话，杜益山先道：“他身子不好，我与你喝”· 贺双魁顿时来了兴致，举起酒碗，“能与候爷一起饮酒，我家的祖坟也是冒了青烟。”
二人一饮而尽，又再满上，连饮十几碗，才算尽兴·· 贺双魁摇手道：“不喝了，不喝了，上次就醉得几天不了炕，这回再醉，命都要短上几年。”
搁下酒碗，举筷吃菜，边吃边感叹，“兄弟你这手艺真是绝了·”· “贺大哥喜欢吃，以后常来食锦楼就是，别的我管不起，做几个下酒菜还不成问题。”
“果真那我可顿顿都在你这儿吃了”· 方云宣笑答：“好·”· 贺双魁高兴，话也多了起来，讲了许多自己的身世和鹤鸣帮里的趣事。
方云宣见他说得坦诚，不由劝道：“贺大哥别嫌我多事，我看你那讹人的买卖还是不做为好，到底不是正途·夜路走多终见鬼，这捞偏门的买卖虽然来钱容易，见利快，可其中风险也比别的生意大得多，做多了难免出事。”
此时心境已大不相同，方云宣是诚心相劝，杜益山也道：“若是怕养不起鹤鸣帮那些兄弟，大可让他们都到我的商船上帮忙，明年再添一艘商船，我这里正缺人手。”
贺双魁大为感激，从来没人劝过他这些话，更没人如此为他着想·· 刀架脖子都不眨眼的汉子竟然红了眼眶，叹道：“我何尝不想抽手，广宁府里看似是鹤鸣帮一家独大，其实暗地里不知藏了多少家派系分支，他们虎视眈眈地盯着贺鸣帮这块肥肉，恨不得把我们吞吃入腹。
这些年下来，我得罪的人不少，想杀我的人更多，如今有鹤鸣帮在，他们还有三分顾忌，若是鹤鸣帮这块招牌倒了，这些人片刻就得将我剁成肉泥，才能消多年积怨·”· 事情如此复杂，实在大出方云宣所料，他并不懂帮派之间的事，但也知道凡是牵扯到利益的争斗，从来都是血淋淋的，不是你死就是我活，实在不是他这个小小的饭铺掌柜能解决的事。
劝慰的话再也说出不口，方云宣抿唇不语·· 贺双魁笑道：“怎么怕我死啊放心我找算命的算过，我命硬，面相凶，阎王小鬼都得怕我，我这命可长着呢”· 贺双魁故意说得轻佻，三言两语便转开话题。
他的事太沉重，他自己都快不堪重负，何必说出来再让方云宣和杜益山烦恼·他们与自己不同，自己在污泥里滚了半辈子，早习惯了，可方云宣他们却是正正经经的生意人，那些污七八糟的事情说出来，简直是污了人家的耳朵。
能有这样为自己着想的兄弟，贺双魁已经觉得满足·忙又说了些其他闲话，把这话头彻底岔开··☆、第46章 当局者迷·三个人喝得尽兴，一直到定更天方散，方云宣送贺双魁出来，贺双魁还邀方云宣改日去青楼里逛逛。
杜益山一听这话就黑了脸，方云宣也不由苦笑，贺双魁推了方云宣一把，取笑道：“装什么正经儿子都那么大了，难道还不知道女人的滋味”· 方云宣见他已经半醉，脚下步履蹒跚，站都站不稳了，忙将他交给鹤鸣帮的兄弟，扶好了，送上马车。
贺双魁从车里探出头来，一脸坏笑，对方云宣道：“非把你拐去不可·你等着，我回去挑两个好的，好好调/教了，就来请你·春风阁，那可是广宁府里最大的逍遥地，你不去可别后悔”· 方云宣也不争辩，笑了两声，让贺双魁路上小心，放下车帘，看马车渐渐驶远。
送走了贺双魁，方云宣回身进食锦楼，杜益山跟在他身后，一直默然无语，方云宣觉得奇怪，这个人好像生气了似的，浑身上下的气压突然就低了，不用回头，方云宣都能猜到杜益山脸上的表情，一准是唇角微微向下垂，脸上越发冷淡，看人的目光里除了冷清，还有一种仿佛能透过肉皮看到人心里一样的犀利。
方云宣纳闷，这是怎么了刚才还好好的·· 他不说话，方云宣也不言语，进来四处查看了一遍，厨房里的灶头如果不封好了，晚上容易失火，每日临睡前，这里和门窗都是必须要检查的。
转了一圈，回到大堂，杜益山还站在原地等他，方云宣心中一暖，他以为杜益山早上楼去了·· 两人并肩上楼，方云宣突然紧张起来，心跳加快，呼吸也乱了。
杜益山也不知是有心还是无意，在方云宣迈上台阶的时候轻轻扶了他一把，这次碰触短暂得方云宣几乎以为那是错觉·· 心慌意乱地上了楼，一进卧房门，楠哥儿便扑了过来，没有找方云宣，反而一头扑进杜益山怀里。
方云宣有些吃味儿，自从杜益山住进来，楠哥儿这孩子就同他越来越亲近，现在连他这个爹都得靠边站，在楠哥儿心目中的地位，恐怕已经排在了杜益山的后边。
方云宣板着脸训楠哥儿道：“怎么还不睡”· 楠哥儿比去年时活泼多了，食锦楼里的伙计都是些半大小子，都能陪着楠哥儿一起疯玩。
几个孩子聚在一起能吵翻天，楠哥儿也为家里多了这么多小哥哥而高兴不已·· 楠哥儿趴在杜益山怀里，白嫩的脸蛋上晕出两团粉红，他笑嘻嘻的，叫了声：“爹爹。”
方云宣心都化了，哪还舍得再训他，抱过来亲了亲，问他有没有乖乖洗漱·· 楠哥儿搂着方云宣的脖子，仰着脸眨了眨眼，含糊道：“嗯。”
楠哥儿不爱洗澡，遇水就闹腾，这屋里的人没有一个不宠他的，楠哥儿稍稍露个不高兴的样子，谁也不敢勉强他，这孩子又聪明，试了几回，知道这招有用，一到洗澡的时候就故意撒娇，要不就是可怜兮兮的瞪着一双泪眼望着人。
偏偏他长得漂亮可爱，这样一副模样，谁见谁心软，只好由着他的性子，有时几天不洗澡，王明远他们还帮着楠哥儿瞒着方云宣，不让他知道·· 可这事哪能瞒得了人方云宣搂过楠哥儿，在他发顶上闻了闻，回手就在他屁股上轻轻拍了两把，“小骗子”· 楠哥儿咯咯直笑，直往方云宣怀里钻。
方云宣也笑了，打了水来，重新给孩子洗了澡，然后哄他上床睡觉··种田文美食布衣生活· 杜益山早已收拾好了，半靠在床榻上看着他们父子两个一时笑，一时闹，心中只觉温暖。
方云宣抱着楠哥儿回来，杜益山往里挪了挪，腾出地方让楠哥儿躺下·· 楠哥儿刚刚躺下，不知想起什么，一骨碌又爬了起来，翻到杜益山肚子上，滚了两滚，问道：“杜叔叔，我香不香”· 他刚洗了澡，换了一身棉布里衣，热乎乎、软棉棉的，杜益山其实并不喜欢孩子，孩子和女人对战场上的男人来说，就意味着软弱和麻烦。
他对楠哥儿好，最初也是因为方云宣的关系·可慢慢相处下来，杜益山才发现，原来这些麻烦的小东西也有他的可爱之处，甚至可以治愈你的心灵·· 好容易哄楠哥儿睡着，两个大人都累了一头的汗，今晚楠哥儿特别兴奋，非让方云宣和杜益山给他讲故事。
这可难坏了两个大人，方云宣自幼就是孤儿，祖父年纪大了，能照顾方云宣的生活，却不能细致到连睡前故事都想到的地步·方云宣长到这么大，活了两辈子，也没听过什么睡前故事。
杜益山就更别提了，母亲对他很好，好到不像母亲对儿子，而更像是对待一种自己毕生的寄托和期望，她总是用小心翼翼的神情望着自己，对他嘘寒问暖，所有她认为有危险的事都不让杜益山做，每日守在他身边，盯着他的一举一动，让杜益山感到绝望而压抑。
楠哥儿还等着呢，左边瞧瞧，右边看看，盯得方云宣二人都有些不好意思，方云宣硬着头皮编了一个：“从前有一只羊……”· 一句话没有说完，杜益山就笑了出来，也不知怎么，就是觉得这句话好笑得厉害，他大笑出声，到最后连眼泪都笑出来了。
方云宣看得直发愣，杜益山不是不会笑，只是从来不会像这样笑·他的笑容总是清清淡淡的，笑意像是只浮在脸上一样，从来不会到达他的心里，不是说那笑容不真诚，只是多了几分刻意，好像只是为了满足别人，他才会笑的。
看着笑得肆无忌惮的杜益山，方云宣的心情也快活起来，顺着刚才的话继续说道：“小羊有三个兄弟……”· 楠哥儿听得认真，不时问几句后来怎么样了，方云宣越编越离谱，把他听来的各路神话传说、童话故事拆开来汇总在一起，又加了点英雄好汉除暴安良的戏码，这四个羊兄弟一路披荆斩棘，最后终于打怪成功。
连杜益山都听得入迷，楠哥儿睡着后，就问方云宣这是哪里的故事，他怎么从来没听过·· 这都方云宣前世听来或看来的，杜益山到哪听去，支吾道：“我顺嘴编的，哄孩子罢了。”
杜益山又笑起来，想起刚才方云宣说的一本正经，真有那么一回事似的，竟连自己都唬住了·· 两个人都走了困劲儿，怎么也睡不着，干脆压低声音聊天。
方云宣对此情此景着实有些疑惑，杜益山对他到底是怎么想的，是真的当了知己，还是有什么别的想法，他一点都猜不透·· 两个人睡在一张床榻上，按理说该是亲密无间的关系，可他们就这样睡了十几天了，方云宣对着杜益山时，还是有几分局促和紧张。
方云宣知道自己动了心，不然也不会这样心慌、不安，既想和他呆在一起，又怕自己哪里做得不好，惹他厌弃·· 杜益山也同样着急，他与方云宣的关系毫无进展，赖在食锦楼里这么久了，却还是没有向方云宣表明心意。
他才知道开口说喜欢一个人是这么难的一件事，几次觉得机会合适，憋了半晌，最后说出口的话却都变得面目全非，与他最初的目的差了十万八千里·· 杜益山彻底犯了难，愁了许久，最后也没把话说清楚。
原先只是朦胧有个好感，杜益山对方云宣还能讲个战术战略，慢慢接近，然后徐徐图之·如今已经确定想要与此人相伴一生，他却真是什么招数都使不出了·· 彼此想着心事，话也说得少了，偶尔一句，倒更像是在敷衍。
方云宣干脆合上双眼，想干脆装睡算了·杜益山却突然开口，询问问方云宣过年时有什么打算·· 方云宣睁开眼，看向黑暗中的杜益山，笑道：“还能有什么打算我和楠哥儿一起过。
中秋时就是这样，我们父子上街闲逛，然后回来吃了一顿好的，应个景就是了·”· 杜益山顿了顿，才道：“今年也许不同，多了一个我，怎么也要热闹些。”
方云宣一愣，听杜益山的意思，这是要在食锦楼长住了· 杜益山家里的事方云宣知道个大概，那样复杂的家族关系，方云宣是没法理解的，他家里人口简单，祖父也是好静不好动，亲戚间很少走动，他实在不能想像一个小镇里都是同一个宗族的人居住的情景，更不能想像这些人头顶上还压着一个封建大家长的感觉。
总之不会是愉快的·也难怪杜益山厌恶杜家庄，会搬到食锦楼里躲清静了·· 原本想着他不会长住，最多两个月，城外的山庄建好，过年之前杜益山就会搬出去了。
方云宣没想到他竟会想留在食锦楼中，与他们父子一起过年·· 心中哪能不高兴，方云宣忙应道：“好啊·是该热闹些·我多准备些吃食，把重彦和老六他们也叫来，大伙一起过年。”
杜益山暗自苦笑，好不容易想了个婉转的说法，方云宣却没理会，反而还转到过年上去了·· 算了，还是照过去的老法子，慢慢接近，徐徐图之吧。
☆、第47章 辞旧迎新·年终盘帐，食锦楼盈利颇丰·· 年底时客人来的渐渐少了，来这里做买卖的客商们早赶在年前回乡，与父母家人团聚，在广宁常住的，也要开始准备过年要用的东西，很少有出门会客的。
腊月二十六，食锦楼正式挂了歇业的牌子，给伙计们结清了工钱，又给每人都封了压岁钱，让他们回家去过年·· 几个伙计乐开了花，方云宣出手大方，除了工钱，还一人给了二两银子和一小袋银锞子做压岁钱，此外还有些点心、熟肉、新鲜果子，满满当当地装了一篮子，堆放在车里，说是让他们带给家里人的。
小伙计们长这么大都还没坐过马车，走时都掉了眼泪，连说：“师傅，你可别不要我们，过了三十我们就回来，你可别雇别人”· 方云宣笑道：“不用急。
十五之前也没什么客人，你们安心过年，过了十五再回食锦楼里帮忙就成·”· 伙计们连声答应，又跟楠哥儿道了别·方云宣嘱咐车夫稳当些，务必把孩子们送到家里。
车夫也少见这样的老板，笑道：“您这掌柜当的，比他们亲爹娘都上心·成啦，我一定送到，放心”一甩鞭子，驾车扬长而去。
腊月二十七这天，韦重彦等人都来了食锦楼，一进门就喊道：“不走了，不走了，云宣，把你家好吃好喝都拿出来”· 方云宣让众人进来，一看，二十几个兄弟全到齐了，忙派活儿：“要吃的容易，可不能白吃啊。
重彦领两个兄弟去把楼上楼下都打扫一遍，老六帮我把鱼和肉都收拾了，其余兄弟也别闲着，摘菜，劈柴，挑水，自己拣一样干去”· 众人都笑，“云宣这才做了半年掌柜，使唤起人来就有模有样的，这要再做几年，我们都得成了他手里的小伙计了。”
（本页完）
· 两个丫头一听便哭了，扑通跪下，嘤嘤泣道：“候爷若嫌我们姐妹粗笨，奴婢们可以改过，这样不明不白的被赶出去，以后可让奴婢们怎么活”· 杜益山皱了皱眉，笑道：“只在我屋里站了站，就成了不明不白，就没脸活了”· 杜益山虽然笑着，话音里却带了冰茬儿，听得人浑身发冷。
两个丫头不由得哆嗦起来，哭声也止住了，只睁着一双杏眼呆呆的看着他·· 杜益山不想多言，叫过亲兵，让人准备二百两银子，交给两个丫头，“拿着银子，是出府还是回许姨娘那里，你们自己看着办。”
说完便让亲兵拉她们俩出去·· 杜益山发了话，亲兵们也没了刚才的顾忌，换了一副凶恶面容，上前推着两个丫头出门·· 丫头们还愣征着，今日前来虽是许姨娘的安排，但她们自己心里也是有几分乐意的，杜益山相貌堂堂，又是皇帝亲封的永定候，杜府名正言顺的主子，只要做了他的房里人，以后兴许就能封个姨娘，做杜府的半个主子，那可比做丫头强得多。
刚才的痴心妄想此刻都化成一腔苦水，两个丫头拿着银子，还没明白怎么回事，就被推出了门外·· 两人细细盘算一回，再回许姨娘那儿，日子也不会好过，混上几年，随便配个小子，就连那管事娘子她们都是不敢想的。
还不如拿了银子出府去，从此再也不看人眼色行事，自自在在的寻个好人家嫁了·· 打定了主意，两人转忧为喜，朝杜益山房门处福了福身，去杜管事那里拿了身契，欢欢喜喜的去了。
杜益山歇了一晚，第二日就亲自去广宁府，跟马成安借兵，去找方云宣的下落·· 马成安二话不说就答应下来，又问：“是何人让候爷如何上心”· 是什么人很重要，这关乎到找人的方式方法，若是个对杜益山有恩的，他就明查暗访，不能慢待。
若是个跟杜益山有愁的，那马成安可就不客气了，即刻下海捕文书，满府里去抓，只要方云宣还在广宁境内，就不信抓不着·· 杜益山被问得哑口无言，该如何说呢。
说他现在也迷糊着，不知道方云宣对自己来说到底意味着什么还是说他惦记他，心里空落落的，见不着方云宣就觉得心里不安生他在意这个人，杜益山十分确定，只是这在意到底到了什么程度，他也说不上来。
杜益山一脸高深莫测，马成安一直看着杜益山的动静，自以为心中了然，忙道：“下官明白，明白·此事一定给候爷办妥了，您只管安心·”· 杜益山不由发笑，自己都弄不清楚，他倒明白了。
种田文美食布衣生活· 怕事情办岔了，给方云宣添了麻烦，杜益山正色道：“此人是我知己好友，曾救我于水火，万望马大人礼遇有加，找到他后即刻派人知会我一声。”
马成安手心直冒汗，心道：“好险”刚看杜益山一脸严肃，还以为方云宣是欠了杜益山的债呢·差点办错差事，真是好险。
韦重彦也没想到杜益山竟会亲自去广宁府，急得冒火，却也无计可施，马成安亲自应下此事，有结果自然也是找杜益山复命，他半点插不下手去·· 有心问一问杜益山到底怎么想的，可一看他的脸色，千言万语都憋回心里，韦重彦直叹气，如今只好见机行事，等找到方云宣再说了。
十日过后，休整已毕，杜益山便领着兄弟们买船，租码头·· 杜家在广宁府里有几间铺面，做了几十年买卖，原本就在本地商界有些人情脸面，再加上杜益山如今的身份，人人盼着与他结交，又有马成安一路护持，几月之间，杜益山就将生意整顿得风生水起，出了一趟海，来回净利上万，回来又买了两间铺子，专营洋货和丝绸。
生意越做越大，杜益山这边可谓于天时、地利、人和都占全了，买卖想不发财都难，他手里的银子多，人面广，办事公道，出手也大方，渐渐的广宁府里都知道有杜益山这么一位富商大贾，有时不用出门，找他谈生意的就自己找上门来，钱生钱容易，杜益山很快便有了盈利，修建山庄的事也正式提上议程。
方云宣可就不好过了·他在广宁府人生地不熟，出门谁也不认识，两眼一摸黑，想开个小店，租房时就差点让人骗了·牙行里的人见方云宣是从外地来的，一户铺面竟租了两家，还背着那家哄方云宣去看了好几回，说得天花乱坠，骗他先交半年的租金赁下房子。
方云宣险些上当，还好客栈掌柜人不错，忍了几回，最后实在不忍心，就提点了他一句，方云宣这才多了个心眼儿，没有提前把定钱交出去，不然银子准得打了水漂。
方云宣有点心急，他在客栈里住了半个多月了，连房子都没找到，别提开铺子了，再这样下去，钱都要砸在客栈里了·· 掌柜与方云宣相处几日，算半个熟人，方云宣为人勤快，嘴甜会说话，时常到厨下给客栈帮厨，又有楠哥儿这个小娃，围前围后，一口一个“爷爷”的叫着，掌柜越看这父子俩越喜欢，见方云宣着急，就提了一句：“我倒知道一处房子，前面是店铺，楼上是住人的地方，不大，正好你们父子去住。”
方云宣正急得要上房，一听这话真是喜上眉梢，一把拉住掌柜，求他现在就自己过去看房·· 掌柜笑道：“别急·房子也跑不了，等关了店，我就带你去。”
方云宣哪里等得，好话说了一大车，好容易求得掌柜松了口，让伙计替他看着店面，换了衣裳，带方云宣去看房·· 左转右转，方云宣跟着掌柜转了几条大街，才到了他说的地方。
方云宣一看就喜欢，这条街上都是这种独栋小院落，二层高，底下是店铺，上面是住人的地方·铺子前面紧邻一条大街，两边也都是做生意的铺面，前后做什么买卖的都有，惟独没有专门卖吃食的饭铺。
· 掌柜去找房东，方云宣就站在院子外面左右打量，算计着过路的人流量和主要顾客群·· 过了一时掌柜带着房东过来，彼此介绍一番，就进屋里细看。
屋子还算敞亮，收拾得也挺干净，空空荡荡的什么都没有，只在紧里面开出一个小隔间，里面是厨房·· 方云宣一进来就直奔厨房，进去看了一遍，地方不大，只有一个灶头，拿脚量了一下，还成，能再开一个灶头，也转得开身，开个饭铺足够应付了。
楠哥儿不耐烦在一个地儿呆着，早从楼下跑到楼上，又从楼上跑回楼下，乐得直喊：“爹爹”· 方云宣一把抱住他，楠哥儿拉着方云宣的手上楼，这里指指，那里看看，小脸儿上一直都乐呵呵的。
看样子楠哥儿也喜欢，方云宣立即拍板，决定租下，问房东租金多少·· 房东是掌柜的故友，来时掌柜就交待了，方云宣父子远道来此，身上的银子也不多，让他别狮子大开口，给人父子留条活路。
房东也不差这几个钱，既然好友都说了话，他也乐得做顺水人情，公平合理，定下一个月五两银子··☆、第33章 搬入新居·第二天方云宣就搬去新家，他随身的东西不多，两个包袱往身上一背，领着楠哥儿一趟就过去了。
楠哥儿好像特别高兴，一进门就跑到楼上，喊方云宣：“爹爹”· 方云宣拎着包袱上去，楼上隔做两间，拐上楼梯，正对着外间屋，再往里走，穿过木制雕花隔板，就是卧房。
楠哥儿爬进拨步床里，蹬着两个脚丫喊方云宣过去看，方云宣搁下包袱，凑过去一瞧，原来是楠哥儿在床里发现一只蝈蝈笼，大概是上一户房客留下的，上面积了不少灰，原本翠绿的颜色也变色发黄了。
“楠哥儿喜欢蝈蝈”方云宣抱起楠哥儿，指了指蝈蝈笼·· 楠哥儿鼓着腮帮子，使劲点头：“嗯。
杜叔叔说了，蝈蝈比蛐蛐个儿大，叫得也比蛐蛐好听·他说要带我去抓蝈蝈呢……”· 楠哥儿顿了顿，眼神慢慢暗了下来，半晌他拉了拉方云宣的衣袖，仰脸问道：“爹爹，杜叔叔为什么不见了是楠哥儿不乖，他不喜欢了，所以不来了”· 方云宣听得心里发酸，相处两个月，没想到杜益山对楠哥儿的影响这么大。
方云宣觉得自己算是挺会哄孩子的，杜益山却更胜一筹，也许是因为男孩子特别容易对骑马打仗的将军产生好感，不着痕迹之间，杜益山就让楠哥儿留下这么深刻的印象·· 方云宣不知怎么回答，用手蹭了蹭楠哥儿的肚子，哄他道：“爹明天就给楠哥儿买两个大蝈蝈回来。”
楠哥儿眼睛一亮，“真的”· 方云宣点头，孩子的注意力马上转移到蝈蝈身上，楠哥儿兴奋极了，举着蝈蝈笼欢叫一声，扑到方云宣身上。
方云宣搂着楠哥儿滚进床榻里，一面胳吱他，一面伏下身子，做势要咬他的脖子·楠哥儿边躲边笑，团起身子，乐得气都喘不上来·· 父子俩闹了一阵，方云宣让楠哥儿自己玩，他下去打水收拾屋子。
底下先不管，楼上要住人，就先收拾上边·方云宣从里到外擦洗了一遍，整整忙了一个上午，连窗扇上的纸都重糊了新的，这才觉得差不多了·· 午间简单做了两个菜，和楠哥儿吃了，趁他睡午觉的工夫，方云宣出门采买开饭铺要用的东西，炉灶、桌椅、碗筷这些小件自不用说，还要找一家做木器的，让他们过来打个柜台才成。
方云宣不敢出来太长时间，怕楠哥儿醒来找不到他，这些东西都是分批置办的，来回忙活了十几天，底下的店铺才变得有模有样，渐渐像个饭铺的样子·· 这条路上来往的都是普通百姓，还有一些给商铺送货的苦力和脚夫，方云宣给饭铺的顾客群定位就是中下层，铺子里也不用太过装饰，弄得太华丽了，人们都以为这里消费高，吓得连门都不敢进，反而不好。
方云宣算了算，底楼大约五十几个平方，隔出一块空间做柜台后，还能摆开十几张桌子，除此之外，再在门口设一张长条桌，摆两张长板凳，专卖散酒和下酒小菜，这样可以方便没有多少闲钱的脚夫们过来歇脚。
饭铺刚开张，什么人的买卖都得做，哪怕是一个大子也要挣·方云宣定了一张菜单子，让人做了水牌子挂在墙上，菜名、价钱一目了然，客人看着也放心。
都是些家常菜，方云宣也没把太稀奇的菜谱往上写，一来怕人们不接受，二来这些菜成本太高，写上估计也没人点·· 主营家常菜，菜色上又不见长，方云宣想了许久，要想多招徕顾客上门，只有在菜码上下下工夫。
比如一个七寸盘的炒菜，菜码可以多给一勺，量给的多了，味道上再做得精致点，自然能吸引不少回头客·· 万事开头难，方云宣觉得现在还是以稳为主，宁可少挣些，也不要太出挑了。
至于创新出奇，还是要等他站稳脚跟才行·· 只是菜量加大，方云宣还觉得不稳妥，他又琢磨了几样花式糕点，开业的头几日，可以用附赠的方式免费送给顾客品尝，如果反响不错，糕点这一块也可以做出大文章。
一切都张罗得差不多，方云宣最后想了一遍，才发现他落下一件最重要的事没办·· 方云宣脑袋都大了，眼看快开张了，这可怎么好。
方云宣只顾着忙，都忘了，饭铺不比他摆小摊子，可以一边收钱一边做饭，两不耽误·饭铺里一到饭点，往往是一堆人全集中在一起过来，要做的饭食也比馄饨复杂得多，他在后厨都忙不过来，哪能兼顾得了前面。
怎么也要雇个跑堂的伙计才成·· 方云宣这可犯了难，伙计好找，可跑堂的伙计就难找了，这个人必须要腿勤嘴甜，能把外面的客人拉进屋里，此外还得有眼力劲儿，会来事儿，能把每一个进饭铺的客人都伺候得满意而归。
这里面的门道大了，可不是随便找个人就能应付的·· 四处打听，问了几日，牙行也跑了几回，还是没找到合适的人·方云宣彻底发了愁，想从别的饭庄里挖角，手里的银子又不做主，挑费高不说，他也不确定他的饭铺一定能挣钱，万一开张后赔得唏里哗啦的，岂不是害了人家一家老小。
· 正难着，隔壁米铺的掌柜带着楠哥儿走了进来，看方云宣蔫头耷脑的，问怎么了·· 这几天方云宣忙着铺子里的事，楠哥儿就托给了米铺掌柜照管。
米铺掌柜今年五十来岁，儿女都已长大成人，出门单过，家里就剩下他们老夫妻两个，平时就觉得闷得慌·自打方云宣父子搬来，他们就对楠哥儿喜欢得不得了，看方云宣忙不过来，就主动揽下照管楠哥儿的差使。
方云宣说了原故，叹了口气，愁道：“原本定下后日开张的，现在只好改日子了·”· 方云宣丧气极了，看着粉刷一新的店铺，连说话都有气无力。
王掌柜牵着楠哥儿的手，坐在凳子上想了半天，笑道：“我多嘴说句话，方兄弟可别见怪，嫌我别有用心才是·”· 方云宣听了纳闷，笑道：“哪会。
您有事就说，这些天多亏您帮我照看楠哥儿，不然我连出门都不放心，哪能这么快就把铺子张罗起来·”· 王掌柜这才肯说：“我有个侄子，今年十五岁，原本在邻县学徒，学的就是厨子。
可那家老板心黑，我侄儿去了他家五六年，他连灶台都不让孩子碰，别说做菜了，竟连菜叶子都碰不着，到他家就是做长工去了，洗衣裳、换尿布、带奶娃，反正是不教正事。
前些日子我兄弟一气之下把孩子带回来了，再在他家耽搁下去，孩子什么都学不着，倒把人累傻了·”· 王掌柜说了一大套，方云宣也明白了，他的意思是想让自家侄儿来饭铺里跑堂，顺便让方云宣带个徒弟，教那孩子做菜。
方云宣思量片刻，“您既然开口了，我就不能驳您的面子·这样，您带孩子过来，我瞧过后咱们再说·”· 王掌柜满面喜色，方云宣的手艺他是见识过的，没得说，侄儿要真能来饭铺里跑堂，跟着方云宣学个几年，可比再找个不知底细的人强得多。
第二天一大早，王掌柜果然带着侄子过来，把孩子往方云宣跟前一推，让他叫人，“明远，快叫方老板·”· 那孩子生得腼腆，支吾半天，才蹦出两个字：“方……方……”· 王掌柜大窘，脸也涨红了，瞪起眼睛，怒道：“你这孩子，在家倒灵利得很，怎么一到正经地方就怯了”·种田文美食布衣生活· 方云宣忙拦住，笑道：“孩子小，慢慢教就是了。”
上下打量，见面前的男孩瘦弱不堪，身量都没长开，像棵豆芽菜似的·一张小脸倒是长得白白净净的，模样还算不错，不惹人讨厌，是个讨喜的样子。
方云宣笑问他：“你多大年纪，家住哪里，都会些什么”· 王明远抬头望了一眼伯父，又看了看方云宣，心里想着别害怕，可话到嘴里却直秃噜，磕磕巴巴的，一句话断成几截，越说越乱套。
脸臊得通红，王明远眼泪都快掉下来了·丢死人了，真恨不得找个地缝钻进去·· 方云宣又与王明远说了几句话，心里就有些犹豫。
若是他手下宽裕，他一定二话不说就把这孩子留下，人不可能都是天才，要想学会什么东西，只要肯吃苦，慢慢教导，怎么都能学会的·可他现在这条件，自顾不暇，哪还顾得了别人。
他雇人是要用的，拿出来就要独挡一面，既能支应大堂，还要兼顾收钱，一定得是个机灵能干的才行·眼前这个孩子，显然是不合格的·· 碍着王掌柜的面子，方云宣搜肠刮肚想着拒绝的话，这孩子他不能收，收下帮不了忙，反倒要添乱。
正思量着，楠哥儿从楼上跑了下来，围着三个人绕了两圈，一头扑进方云宣怀里，扭过身子，好奇地看了看对面的王明远，问方云宣道：“哪来的小哥哥”· 方云宣抱着他站起身，凑近了些，“这是你王伯伯的侄儿，快叫哥哥。”
楠哥儿从头到脚细细看了一遍，从方云宣身上蹭下来，往前跑了两步，拉着王明远的手，叫道：“小哥哥·”· 王明远握着楠哥儿软软的手指，见眼前的小娃长得粉白漂亮，像年画里的大娃娃似的，一看就喜欢，抿唇笑了笑，腼腆道：“小兄弟。”
☆、第34章 开业大吉·楠哥儿更高兴了，他一个人闷得很，早盼着有个哥哥能跟他玩儿，拉着王明远上楼，给他看自己的蝈蝈笼和各种小玩意·· 这里的事还没完，王明远不敢去，回头看了看王掌柜，为难的叫了一声：“伯父”· 王掌柜这个气，这孩子，真是让那家人给累傻了。
楠哥儿喜欢他，比自己跟方云宣说一万句好话都管用，忙道：“楠哥儿叫你去，你就去·看好了，可别让楠哥儿摔了·”· 王明远答应一声，和楠哥儿上了楼。
方云宣摇头苦笑，王掌柜这是讹上他了，看来这个孩子他是收也得收，不收也得收·· 笑指了指楼上，方云宣道：“王掌柜，这……”· 王掌柜也是人精一个，早看出方云宣为难，不肯收下侄儿，正发愁要怎么开口求他。
谁知楠哥儿突然跑来，还与侄子这么投缘，这可好办了·· 打断方云宣的话头，王掌柜道：“楠哥儿也闷得很，咱们这一片都没个和他差不多大的孩子，咱们大人再怎么疼他，到底也有自己的正经事要办，不能时时陪着他。
明远就不同了，他虽比楠哥儿大些，但到底还是个孩子，能和楠哥儿玩儿在一处·我这侄儿没别的好处，就是心地良善，为人厚道，又有耐性，让他跟楠哥儿做伴儿，准没错”· 王掌柜说完，不等方云宣回话，迈步就往外走，边走边道：“孩子就交给你了。
咱们邻居住着，我也信得过你的为人，孩子跟着你准没错·成了，成了，你别送了，几步路就到，客气啥哈哈……”· 王掌柜一溜风似的走了，留下方云宣哭笑不得。
算了，大不了自己辛苦点，只要楠哥儿高兴就成·· 晚上吃了晚饭，哄楠哥儿睡了，方云宣帮王明远收拾床铺·· 王明远受宠若惊，他在原来的店铺里学徒，都是睡在大堂里，两张桌子一拼，直接睡在*的桌面上。
都五六年了，除了回家这几天，他就不知道床榻长什么样子·· “方，方老板，不用，不用麻烦·我，我睡底下就行·”· 方云宣在卧房外面的屋子里支了张木床，翻出一床厚褥子铺上，素面的布单子铺在最上头，“凉席没有富余的，明天你跟我上街，买一张凉席，再给你置身衣裳。
把你那双鞋扔了，都破洞了·”· 王明远红了眼眶，眼泪差点掉下来，从没人对自己这么好过，他家里兄弟姐妹多，父母照管不过来，他们稍稍懂点事，就都被送出去学徒学手艺。
他从没怪过谁，谁让他穷呢，不干活哪有饭吃，能学一门手艺，不用靠天吃饭，在土里刨食，对他们这些穷人家的孩子来说，已经算是好事了·· 来这里之前，王明远才刚被父亲教训过，说这次再不成，家里说什么也不能白养活他了，不管这家人是好是坏，死也让他死在这里。
“我，方老板，你别嫌我笨，别赶我走·我什么都能干，我能吃苦，也有力气……”说到此处，王明远已经泣不成声，少年沙哑的声音回荡在屋子里，和着一连串呜咽。
方云宣没有回头，顾自做着手里的事，把床单铺得平平展展·· 坚强这种事说来简单，可真正做到却难上加难，特别是遇到你无力去改变的事时。
所以他不会开口劝慰，劝慰只是一时的安抚，远不如实际行动来得实在可靠·方云宣不会搂着这个孩子让他别哭了，而是会用实际行动告诉他，哭没有用·· 收拾好床铺，方云宣下去打水，拧了手巾递给王明远，“擦擦脸。”
王明远又红了脸，这时才觉得不好意思，都这么大了，还哭成那个熊样儿，还好方云宣没有回头看他，不然更没脸了·· 方云宣让王明远坐下，郑重说道：“我说话不说第二遍，你听清楚了。”
王明远急忙点头，“我听着呢·”· “你想留在我这儿，就得听我的规矩·”· “我听，我一定听您的话。”
方云宣摆了摆手，笑道：“用不着吓成这样，我长得丑点，人可不坏·”· 王明远忙摇头：“不丑·”怕方云宣不信，又强调道：“真不丑，看习惯就好了。”
方云宣差点笑出声来，忍了半天，才正色道：“想跟着我不难，只要你肯学，我就肯教·但有一点，你若有一天作奸犯科或是背师另投，我可决不饶你。”
王明远站起身，急道：“不会·我一辈子都跟着方老板，您是好人，我哪也不去·”· 方云宣点点头，一个人的眼睛骗不了人，这孩子的眼睛又亮又干净，一看就是个本性纯良的。
这样的人放在身边，教起来也放心·· 简单叮嘱几句，让王明远早些歇着，明天开始就要忙了·他这个样子还不行，得特训几天，才能拉出来见人。
转过天方云宣就领着王明远去海边，让他对着大海报菜名，什么时候背得清楚明白，每一个字都跟蹦豆似的，才算他合格·· 王明远不知道方云宣的用意，他什么都没问，方云宣怎么说，他就怎么做，天天一大早起来，就跑到海边练习，把每道菜背得滚瓜烂熟，口齿也越练越灵利。
这还不算完，王明远整个人的气质有些畏缩，见人说话都不敢抬头与人对视·这不是一天两天能改过来的，方云宣只好教给他一个最简单粗暴的法子，那就是正面对人时，目光稍向上移，直接往人的脑门上看，这样做很容易给人傲慢的感觉，不过以王明远的长相和气质，做出来也是一副怯怯的小白兔模样，一看就知道他是害羞，怎么也不会往傲慢上想。
要在短时间内改变一个人是很难的，训练几天，王明远在行为举止上大有进步，可胆怯的毛病还是改不了，一紧张就结巴·· 方云宣的脾气也上来了，告诉他：“大家都是人，有什么好怕的，你还怕他咬你不成这样，不管来了什么客人，你都把那些人当成冬瓜，就不害怕了”· 王明远正难过呢，听见这句冬瓜就笑出了来，方云宣也笑道：“话糙理不糙。
我头一回做主厨，也怕得要命，做出来的菜都不敢往外端，生怕弄砸了·后来我师傅告诉我：“小子，你是厨子，做得好不好，外面那些客人也得吃·挨了骂就回去自个儿练，练到不挨骂为止，你这算什么做饭做得连胆子都丢了”· 王明远听得入迷，问结果怎么样· 那顿饭的确是砸了，虽然没被骂，但也没人说好，平平淡淡的反应，让方云宣郁闷了好长时间。
咳了一声，方云宣岔开话题：“现在是说你明天就上街发传单去，发完了就拉着人介绍咱们饭铺的特色，发不够一百张，明天中午就别吃饭了。”
王明远笑着点头，相处几日，他知道方云宣狠不下那个心，嘴上说得凶，最后还是会给他准备一顿丰盛的饭菜·· 六月初九是黄道吉日，方云宣的饭铺食锦楼正式开业。
这日天气睛和，艳阳高照，方云宣一大早就起来张罗，铺子里又擦拭一遍，到处一尘不染，新油的桌面都泛起了亮光·· 王掌柜一家早早就过来道喜，问方云宣可有什么需要帮忙的。
方云宣笑说不用，又叫过王明远来，彼此见过·· 王掌柜见王明远一身青布长衫，全身上下里外三新，人也精神了不少·心里高兴得不得了，也感激方云宣为人仗义，不但没有把侄儿轰出门，反而还如此善待，实在难得。
接过楠哥儿，让方云宣只管去忙，楠哥儿就交给他们夫妻了·· 方云宣道了谢，让王掌柜进店里坐·· 临近中午，吉时已到，鞭炮齐鸣，一阵热闹过后，附近邻里也都赶过来道喜，食锦楼门前聚满了人。
方云宣穿了一领天青色绉纱长袍，十分温文儒雅，他站在门前与人寒暄客气，招揽路过的人进店里来用饭·· 没一时食锦楼里就坐得满满当当，方云宣让王明远招呼客人，自己去厨房里做饭，准备开席。
今日是头一天开张，来的客人里有一大半是这条街上的商铺掌柜，头一炮一定得打响了，不然以后的生意可难做了·方云宣拿出看家的本事，除了客人点的菜外，每桌另外附赠一道菜和一碟点心。
· 菜和点心都以喜庆为主，菜是香酥八宝鸭，点心是做成牡丹花样的炸面筋·· 方云宣一头钻进菜里，不理外面的情况。
其实他心里也是没底的，在这个世界里一切对他来说都是新的尝试，他会尽自己最大的努力去做，至于能不能成功，真要看老天帮不帮他了·· 食锦楼里喧华吵闹，方云宣在厨房里忙得手脚不停，王明远在大堂里更是忙得团团转。
“小哥儿，这是个啥东西，模样怪俊的，叫啥名字”· 王明远低头一看客人指的东西，正是今日附赠的炸面筋，忙笑道：“开业前三天，本店特意感谢来捧场的老少爷们，每桌送一份八宝香酥鸭和白牡丹。
您说的这个就是白牡丹，您瞧瞧，这点心是不是和那牡丹花一个样儿”· 那客人端详了端详，“是倒是，这能吃”· 面前的白瓷碟里摆了一朵跟真花相似的点心，八个花瓣，瓣瓣分明，中间点了一点玫瑰花酱，看着白蕊红心，漂亮得都不像能吃的。
小心翼翼地夹起来，送进嘴里，只觉得酥、脆、甜、香，四种滋味来回在味蕾上翻来搅去··☆、第35章 生意兴隆·其余桌上的客人也都正好奇，见有人吃了，忙问：“怎么样味道怎么样”·种田文美食布衣生活· 那人眯着眼细细品尝，许久才睁开眼，拍案道：“绝了这点心真是绝了。”
其余人听了似信不信，一块点心再好吃能好到哪去，大惊小怪·· 纷纷拿起筷子，夹起来吃了，一时全场无语，王明远的心都提起来了，这是好吃还是不好吃· 片刻后，也不知是谁喊了声“好”，紧跟着叫好声络绎不绝，屋子里沸腾起来，都说这点心味道绝佳，好吃得不行。
“伙计，再来一碟”· 一桌才给两块，哪够吃，这才刚把馋虫逗出来，要解馋少说还得再来个十块八块的。
要白牡丹的人越来越多，王明远又得意又欢喜，站在柜台前，略微弯了弯腰，态度不不卑不亢，脸上的笑容也恰到好处，既不谄媚，也不让人觉得疏离，他高声说道：“各位客官，这点心是附赠的，每桌只有一碟，不能多给。
小店也得顾个本钱不是您要吃着好，就请明日再来，三日之内，点心和下酒菜都是免费送的·”· 客人们听了只好做罢，人家都白给了，也不能腆着脸硬要，念叨几句，又去试吃其他菜色。
这也是方云宣算计好的，送的东西不能太多，但每样都要精致勾人，这样才能勾住回头客·· 今日开张大吉，方云宣从厨房出来，王明远就乐颠颠地扑了上去，喜道：“师傅，今天生意可好了，您是没看见，屋里屋外都坐满了，您做的那道白牡丹，客人们吃了都说好，还说您比宫里的御厨还厉害”· 方云宣累得腿都软了，他在厨房里做菜，看下单的数量心里已经有了个大概，知道今天的生意一定不错。
拿出钱匣子算帐，果然，除去成本和今日附送的东西，净利有三两五钱银子·· 王明远乐得嘴都合不上了，拉着楠哥儿直蹦高儿·· 方云宣捏了捏肩膀，笑道：“傻笑什么今天你伯父和咱们这条街上做买卖的掌柜都来道喜，这其中有一半是不能算数的，谁能天天来给你道喜，要看实际的收益，还是等三天之后再说吧。”
方云宣果然没料错，三日之后，食锦楼的生意跌了一大半，没有白送的吃食，客人们也变得挑剔起来，方云宣这时才拿出了杀手锏，加大菜码，每样菜的味道上都下足了工夫，只为勾住更多的回头客。
附近只有方云宣这一家饭铺，再加上菜码大，味道好，比起大酒楼也不逊色，在经过了半个多月的低潮期后，食锦楼的生意慢慢回暖，客人们慕名而来，一到饭点大堂里的总是满满的，一天下来净利润能稳定在一两多银子。
如此已经出乎方云宣所料，他原本算计的是够成本，能挣出饭钱、房租，够他们父子衣食无忧就行了·可照如今这个样子，坚持一年，他就能买下一间店铺，不用再租别人的铺面了。
高兴之余，方云宣又开始琢磨添几样新菜色，不用多，每隔一月添一样，让客人们常吃常新，总有个新鲜感和期待度，让样才能不让老顾客厌烦，又能吸引来新的顾客上门。
忙起来日子过得飞过，转眼又过了两个月，食锦楼渐渐站稳脚跟，在小小的南城区里，闯出了一点名号·附近的客商、百姓提起去哪里吃饭，首选的就是这家食锦楼。
客人多了，方云宣一个人忙不过来，又在厨房里雇了两个人打下手，从此后方云宣只管安心掌勺，也有更多的时间去琢磨新菜·· 方云宣慢慢习惯了这样的生活，忙碌而充实，让他没有时间去胡思乱想，偶尔冒出来的一点点思念，也被他狠狠掐断，他强迫自己不去想起杜益山，不去想他的伤是不是全好了，不去想他总是冷淡的面容，不去想他轻轻勾起的唇角，微微显露的笑容是何等的温暖。
再过几日就是八月十五，方云宣早早备下几份节礼，分发给两个帮厨的伙计，十四这日，方云宣又给两人封了红包，打发他们回家过节，过了十五，等十六再回铺子。
主家难得有像方云宣这么大方的，又给东西又给钱，两个人道了谢，欢欢喜喜的走了·· 这个时代的人不时兴在年节时全家去饭馆过节，尤其是八月十五和农历年，全都是守在家里，阖家团圆。
明日饭铺不营业，方云宣让王明远也回家去，给他拿了好些吃的、用的，又给他包了二两银子，说是给他弟妹的见面礼·王明远感激不尽，拿着东西叫了一声：“师傅。”
就什么话也说不出了·· 楠哥儿听说王明远要走，立刻闹了脾气，苦着脸拉着王明远的衣襟，怎么也不让他走·· 方云宣哄他道：“哥哥后天就回来了。”
楠哥儿眼里含了泪花，扭着脸不吱声，却怎么也不撒手，死死抓着王明远·· 王明远也舍不得走，他跟楠哥儿玩得极好，跟方云宣学做菜时，楠哥儿就一直守在他旁边，时不时帮他递个蒜头，抓一把面粉，窝心得很。
· 方云宣硬把楠哥儿抱起来，“明远家里还有父母在堂，你喜欢哥哥，想让他陪着你，可哥哥的爹娘也一样喜欢他，惦记他·楠哥儿不要任性，不然爹不疼你了。”
楠哥儿委屈的哼了两声，这才放开手，伏进方云宣怀里，让王明远早点回来·· 王明远连连点头，“我过了十五就回来，我家田里的螃蟹可肥了，我抓一筐带回来，给楠哥儿吃。”
方云宣雇了一辆驴车，把东西都装上车，嘱咐王明远路上小心，若是舍不得父母，多住几日再回来也行·· 王明远终于还是哭了，上了驴车，走出老远，眼泪还是不住往下掉。
送走了王明远，家里就只剩下方云宣父子，明日食锦楼不营业，也不用早起，忙了两三个月，突然松下劲来，方云宣一时有点适应，躺在床上怎么也睡不着，翻来覆去，不知怎么又想起杜益山来。
人的记忆往往是有时限性的，隔一段时间不见一个人，记忆就会变得模糊，长相什么的也会慢慢淡忘·可杜益山的面容却好像不受这些常规的影响，在方云宣的脑子里格外清晣明朗，仿佛他们俩一刻都没分开过一样。
方云宣突然笑起来，翻个身，望着睡在身边的楠哥儿，给他掖了掖被子，自言自语道：“我要是长成楠哥儿这样，我一准倒追他·”· 可惜……自己现在的长相，可不敢指望谁能喜欢。
翻腾了半宿，天到二更方云宣才迷迷糊糊睡着，第二天一早，起来洗漱了，就带着楠哥儿出门·· 他们来了广宁这么久，方云宣还没领楠哥儿上过街，孩子一出来就玩疯了，拉着方云宣四处走四处逛，这里看看，那里摸摸，看什么都新鲜。
今日没事，方云宣有的是时间陪着楠哥儿玩，也不拘束着，随着楠哥儿的性子，孩子想去哪儿，方云宣就跟他去哪儿·· 玩了一天，转了半个广宁府，楠哥儿才觉得尽性，方云宣都快累趴了，小孩儿的体力真不能小觑，他这些日子也算练出来了，在厨房里一呆一天，也没觉得怎样，今日跟着楠哥儿乱跑，才半天就累得够呛，后来干脆告了饶，还被楠哥儿刮着鼻子笑话了一气。
夕阳西下，父子俩回了食锦楼·方云宣做了两菜一汤，和楠哥儿吃过·等月亮升起来，父子俩爬上天台，在房顶上摆了一张软榻和一张小矮桌，桌上摆几样蜜饯、点心，一瓶梨花白和一盘各种口味的月饼。
方云宣半躺在软榻上，楠哥儿靠在他怀里，一大一小望着天上皎洁的圆月·· 华光如流水一般倾泄而下，房前屋后都披上一层明亮的白色光晕，静谧中传来隔壁人家的欢声笑语，甜美中都是温馨恬静。
过了十五，一切恢复如常，食锦楼依然生意兴隆，客人只增不减·· 九月时螃蟹正肥，方云宣又在店里添了一道醉螃蟹的新菜·菜色应时应景，再配上食锦楼特制的桂花酒，吸引了不少文人墨客前来品尝，他们饮酒作诗，以醉蟹为题留下不少诗词墨宝，诗作传开，一时之间，食锦楼在广宁府的名气又大了些。
生意好了，烦恼也随之而来，王明远发现最近总有一伙人，每天一到饭点就堵在食锦楼门口探头探脑·留意了几次，确实不是他想多了·这伙人鬼鬼祟祟，在店门口流连不去，有时一呆就是几个时辰。
他们足有十来个人，看衣着打扮就不像好人，好好的衣裳不好好穿着，个个敞胸露怀，隐约能从衣摆里窥见，这些人腰里都别着铁家伙，不像良善之辈·· 没准是强盗。
王明远吓了一跳，急忙跑进去与方云宣说了·· 方云宣跟他出来，偷偷站在暗处观察，还真有一伙人在门口，看样子不像来吃饭的，倒是一脸找茬儿的样子。
方云宣眉头紧皱，问道：“有多久了”· 王明远回忆一下，“我注意到的就有五六天了，以前来没来就不知道。”
方云宣想了想，让王明远不要惊慌：“还不知这伙人是不是冲咱们来的，还是不要惊动他们为好，你该做什么还做什么，他们不进来，你就当没这回事。”
王明远心里害怕，抖着身子点了点头，转身回大堂继续招呼客人··☆、第36章 上门讹诈·没想到，真是怕什么来什么，没过两天，这伙人就登堂入室，直接闯进了食锦楼里。
这日天才刚擦黑，还没到饭点，食锦楼里空空荡荡，方云宣领着两个伙计在厨房里忙活，王明远则在大堂里擦抹桌椅·· 门外脚步声响，王明远以为是有顾客上门，忙迎了出来。
刚到门口，还未说话，就被人狠狠搡了一把，推得他直接撞在门板上，后背磕得生疼·· “哎哟·”· 王明远痛叫出声，推他的人怪笑两声，啐道：“好狗不挡路啊”· 跟来的人也大笑起来，十几个人堵在门口，围着王明远你推一把，我拍一下，把孩子当皮球一样推来滚去，他们则哄笑取乐。
王明远哪见过这阵仗，当时就慒了，被人推得转了无数个圈，只觉得眼前发晕，看人都成了双影，急得大吼：“放开我你们干什么，干什么”· 这伙人当中为首的是个刀疤脸，听见王明远的话，扭脸冲狐朋狗党们呲牙，乐道：“他问咱们干什么来饭馆当然是吃饭，难道打铁不成”· 说着话他迈步进了食锦楼，其余人看见大哥进去，放开王明远，也一路跟进门里。
刀疤脸四下打量，这间饭铺不大，十来张桌子，收拾得干净整齐，门口的窗扇大开，窗下摆了一张长条桌，专营散客·· 此时屋里没有客人，刀疤脸在门口的位置找了张桌子，大模大样往椅子上一坐，单腿架在另一张椅子上，坐舒服了，就从腰间拽出一把剔骨的尖刀，往红木八仙桌上一剟。
剔骨刀刀身锋利，扎得极深，稳稳当当的嵌在桌面上，刀头上一簇红缨子耷拉下来，在黑漆桌面上显得格外晃眼·· 刀疤脸招呼众人：“别忤着今日哥哥我请客，兄弟们都坐，都坐”· 其余人纷纷找地方，一人霸住一张桌子，歪七扭八的坐了下来。
王明远整个人抖成一团，倚在门板上只剩下哆嗦·· “伙计”· 刀疤脸大喝一声，王明远不敢过去，只在门口问道：“什，什么”· 刀疤脸大怒，一拍桌案，狠道：“我们兄弟来你们食锦楼吃饭，是给你们面子，怎么给脸不要那就别怪兄弟们不客气了”· 王明远忍着心里的害怕，脚下打飘，晃晃悠悠地走到刀疤脸面前，抖着声音道：“客官别动怒。”
种田文美食布衣生活· 这伙人来者不善，一定得小心应付，不能让他们在这里闹事·· 刀疤脸甩手就给了王明远一巴掌，“狗东西，你也配站着跟我说话”· 王明远半点没防备，脸上猛然挨了一下，被打得身子一歪，一头栽在地上。
他捂着脸颊，委屈得眼泪都冒了出来，他长这么大，还没人动手打过他呢·· 瞄了一眼桌上的剔骨刀，王明远不敢发作，只好陪笑道：“小人不懂事，请官人不要见怪。
您既然是来吃饭的，就请吩咐下来，我也好替您张罗·”· 刀疤脸扫了一眼挂在墙上的水牌子，又将目光移到他身后的人身上，努了努嘴，示意他说话。
刀疤脸身后站着一个三十岁上下的男人，面色姜黄，脸上虽笑眯眯的，可整个人的神情气质却比刀疤脸还瘆人·· 姜黄脸男人会意，立刻上前一步，扶王明远站起来，嘿嘿笑道：“小哥儿莫怕，我们正经吃饭，又不是不给钱，只要你伺候好了，赏钱少不了你的我大哥脾气暴，你可得多担待。”
王明远稳住心神，勉强扯出个笑脸，连声道：“是，是，小的明白，各位客官只管吩咐·”· “这才对·这样，把你们店里最好的菜做十桌八桌，端上来给我们兄弟尝尝味道。”
王明远惊道：“十桌八桌”这哪是要尝味道，他们才十几个人，一桌席面管够了，要这么多摆着看看他们这副模样，吃完饭真能给钱· 王明远面露惊讶，他略一迟疑，刀疤脸就怒道：“怎么怕我贺双魁给不起银子”· 王明远连说不敢，点头哈腰陪了半天小心，给贺双魁斟茶倒水，笑道：“小人不是那个意思，只是菜多了您也吃不了，不如我给您上四凉四热，荦素搭配。
烧茄泥，蒜蓉南瓜，金丝虾球，软溜鱼片，再来一坛桂花酿·您先吃着，不够再添，成么”· 贺双魁这才不言语，哼了一声，算是答应了。
王明远转头就往厨房跑，给方云宣报信·· 厨房隔在里间，风箱一响，屋子里吵得要命，很难听见外面的动静·方云宣还不知道大堂里发生的事，看见王明远跌跌撞撞跑进来，还道怎么了，扶他坐下，笑道：“真是越练越回去了，前些日子还好，怎么今日又是一副慌里慌张的模样了。”
王明远见了方云宣，一肚子的委屈全涌了上来，他才十五岁，不过是个半大的孩子，刚才强撑了这么久，已经比从前强得多·· 一头扑进方云宣怀里，王明远呜呜哭道：“不好了，师傅，前些日子咱们说的那伙人，闯进店里来了。”
他哭得一把鼻涕一把泪，话也说得断断续续，方云宣好容易才把事情经过连在一起，弄清楚是怎么回事·· 方云宣暗道不好，他们这间店果然是被人惦记上了。
又细问了问，方云宣让王明远和两个伙计在后厨呆着，不要出来·自己撩开蓝布帘，朝外面看了看·· 只见大堂里坐了十几个人，个个呲牙咧嘴，面带凶相，贺双魁坐的那张桌子上，还插着一把明晃晃的钢刀。
按理说这个时候该上人了，平日这个时间，食锦楼里早坐满了人，头一拨客人都吃得差不多，该上第二拨了·可今天，整个大堂里只有贺双魁和他带来的十几个混混，愣是一个客人也不见。
这也难怪，贺双魁在广宁府里是出了名的泼皮无赖，黑白两道都吃得开，连广宁府知府马成安都吃着他们的孝敬，对贺双魁等人干的勾当睁一只眼闭一只眼，只要他们不闹出人命，像这样找上门去，敲诈讹钱的事官府管都不会管。
有这样一伙人坐在屋里，普通百姓谁敢进来吃饭，又不是肉皮子发紧，想挨揍了·· 有句话叫“出头的椽子先烂”，不管是人或事，太出类拔萃了，就容易遭人嫉恨。
食锦楼生意红火，名气越来越大，早吸引了广宁府各路人马的注意，贺双魁养了一帮泼皮无赖，平素就靠讹诈为生，凡是生意好些的店铺，没有一家没被他们讹过的。
方云宣低头想着对策，今日这一关怕是没那么好过的，如今怕也没用，还是正面交锋，出去看看他们到底想怎么样·· 做好了菜，方云宣让王明远速去官府一趟，就说有人当街行凶，已经动了刀子，叫官府快来抓人。
王明远犹豫道：“师傅，这些泼皮多半与官府互相勾连，不然也没这么大胆子，敢公然来咱们店里闹事·我看去了也没用，根本治不了他们。”
方云宣叹了口气，“若不经官，只靠你我二人，哪斗得过这么多混混·先过了眼前这关再说吧，这儿有两个银锭子，你拿着，官府不来人，你就把事情说得严重些，杀人放火往大了编，再把这银子塞给他们，看在这两个银锭子的份上，捕快们也要走一趟的。”
王明远接了银子，嘱咐方云宣万事小心：“这伙人凶得很，您千万别惹恼他们·”· 王明远从后门出来，飞跑去府衙，找官兵来救援。
方云宣整了整身上的衣裳，端着做好的菜，撩帘出来·进了大堂，来到贺双魁面前，把几个菜摆上桌子，抱拳向贺双魁拱了拱手，“我是食锦楼的掌柜，不知这位客官如何称呼”· 贺双魁一撩眼皮，目光搭在方云宣身上，才看了一眼，就扑嗤一声笑了：“你就是食锦楼的掌柜”· “正是。”
“真是好丑的一张脸·”贺双魁转头冲姜黄脸笑道：“我当我就够丑了，没想到这儿还有一个比我更丑的·哎，小于、老赵你们都来瞧瞧，这脸还能看吗”· 众人齐声哄笑，指着方云宣道：“贺大哥的脸跟他一比，那就是标标致致的美人脸”· “这模样的做出饭来，能吃吗”· 方云宣脸上带笑，听着贺双魁等人将他从头到脚取笑了一遍，脸上的笑容非但没消散，反而更加温和亲切，他笑道：“厨子做菜是靠手，小弟不靠脸吃饭，脸长得再丑，也不妨碍我做出一桌好菜。”
贺双魁一听，倒起了几分好奇·他们平日去店铺里讹钱，多是直奔主题，进门就砸，砸完就要钱，不给钱就赖着不走，报官也不怕，反正官府里的人也不会把他们怎么样，顶多装样子似的关上两天，不痛不痒的放出来，翻回头再去讹，这次比上次还狠，要的钱更多，如此反复，广宁府里的店铺都知道惹不起这位贺爷，没有一家敢与他作对，要钱就给，谁也不敢说二话。
少见有方云宣这样的，不卑不亢，面对他这么个凶神恶煞似的人，竟没露出一丝胆怯·贺双魁不由生出一分敬佩，也起了逗逗他的心思··☆、第37章 误打误撞·贺双魁这人好吃，也善饮，早听说食锦楼里的菜做得好，桂花酒酿得更是天下一绝，心里就有些尝尝的意思，看了看桌上的几样菜，问道：“你做的”· 方云宣点头称是。
贺双魁歪斜着，伸手抓起筷子，随意夹了一样，扔进嘴里·· 他夹的是金丝虾球，是将虾肉剁成泥，加姜汁和盐，再加上一定比例的猪肉蓉和成馅，团成球状，在切成细丝的土豆里滚上一圈，滚得虾球周围沾满土豆丝，再下油锅里炸熟。
贺双魁吃完没说话，只抬头看了方云宣一眼，心中惊异，看来这人果然没说大话，这菜做得的确是好，也难怪这间食锦楼在短短的几个月时间里，就在广宁府闯出了名堂。
金丝虾球对刀工要求极高，土豆丝切得不够细，不够均匀，会直接影响这道菜的口感·另外虾肉和猪肉的比例也很难掌握，猪肉多了就没了虾肉的味道，菜也不能称为虾球了。
可反过来虾肉要是多了，腥味又会太重·别看是简简单单的一道菜，却十分考验一个厨子的工底·· 贺双魁此时对方云宣除了敬佩，还多了一分欣赏，面上不露声色，他一言不发，一口接一口吃着桌上其余几道菜。
不一会儿菜就见了底，贺双魁放下手里的筷子，抹了抹嘴，斟上一杯酒，呷了一口，招手叫人，轻飘飘说道：“把这屋里屋外全都给我砸了”· 他们就是为此来的，姜黄脸答应一声，回头招呼其余兄弟，众人各绰家伙，有人拿板凳，有人绰椅子，照着柜台就砸了过去，咣当一声巨响，木制柜台被砸出一个豁口，架子上摆的酒瓶、钱匣全掉在地上，碎渣子散落一地。
屋里顿时乱了，打砸声响成一片，除了贺双魁坐的这张桌子，其他东西没有一样是整个的·· 方云宣紧紧攥着拳头，食锦楼是他的心血，是他来了这个世界后第一个可以称之为事业的地方，就这样眼睁睁地看着别人糟蹋，他心里呕得要吐血，王明远还没有回来，官兵也不知何时才能来，方云宣站在满地狼藉的大堂里，再也忍不下去。
他一个箭步冲上前去，一把拍在贺双魁肩上，顺势一拧，拧着他的胳膊将他摁倒在桌上，顺手拔出桌上的剔骨刀，架在贺双魁脖颈上，喝道：“让他们都住手”· 贺双魁没料到方云宣敢跟他动手，更没料到方云宣手下的工夫还不错，他不过一时不备，就被方云宣干净利索地用刀制住了。
屋里的人都愣住了，方云宣一身文生公子的打扮，人看着也是湿润平和，怎么都不像是个会拿刀斗狠的人，因此谁也没防备他·· 方云宣拧着贺双魁的胳膊，刀往里推，死死抵住他的脖子，“这位兄台，小弟初来广宁府，自认一向守礼，绝没有得罪谁。
你今日上门，二话不说就砸了我的食锦楼，怎么也要给我一个交待吧”· 贺双魁嘿嘿一笑，“大爷除了跟上过床的姑娘有交待，其他人一律没交待”· 话音刚落，贺双魁猛地抬脚后踢，直奔方云宣裆下。
方云宣向后闪身，贺双魁趁此工夫回身就补上一拳，正冲方云宣面门·方云宣下盘晃动，手上可没松劲儿，一手拿刀抵着他的脖子，一手还拽着贺双魁的左手腕子·· 贺双魁不愧是广宁府里头一号狠角色，被方云宣制着，生生转了个圈，只听他肩膀上的骨节喀嚓作响，胳膊被拽得脱臼，脖子上也划了一条大口子，他愣是从方云宣手下挣脱出来，狠狠一拳砸在方云宣脸上，反身一个虎扑，把方云宣压倒在地。
姜黄脸松了口气，忙上前查看贺双魁的伤势·· 贺双魁晃悠着软耷耷的左胳膊，笑道：“没事·”· 拎起剔骨刀，贺双魁笑问：“这广宁府里，能制住我的，你还是头一个。
兄弟，练过”· 方云宣咬牙，没想到这个贺双魁这么狠，为了脱身竟然能把自己的胳膊拉脱臼，连脖子上架的刀都能不管不顾，蹭着刀口就给了自己一拳，简直是玩命。
这样的狠角色，方云宣也是服了，“你想怎样就直说吧，闹了一晚，也别兜圈子了·”· 贺双魁微微一笑，“好。
痛快·我就喜欢爽快的硬汉子·我这人向来公道，只要你每月拿出十两银子，我们兄弟自然能保你在广宁府里平安无事·”· 贺双魁单膝压在方云宣的腰眼上，手里的剔骨刀在方云宣脸上来回比划，“可你若是还敢耍花招，跟我动刀动枪的不老实，今天我就割下你的耳朵，给兄弟下酒”· 方云宣发狠，挣了两挣，骂道：“休想”· 食锦楼不是什么大铺面，一个月的流水都不到十两银子，除去成本、房租和几个伙计的人工，剩下的银子只有一两多点，就算这些日子生意红火，盈利也不过二两银子。
贺双魁一个月就要十两银子的孝敬，让方云宣到哪儿找去··种田文美食布衣生活· 贺双魁冷笑一声，“果然有胆色·但愿你挨上几刀，还能如此嘴硬”· 举起手里的剔骨刀，刀头裹着一阵疾风，贺双魁朝着方云宣的肋下狠狠劈了下来。
“师傅”· 门外一声大喝：“住手”· 王明远带着一队官兵闯进大堂，贺双魁急忙收手，把剔骨刀藏进袖内，笑呵呵的站起身来。
王明远扑到方云宣跟前，“师傅·”· 方云宣脸上挨了一拳，脸侧肿得老高，嘴角也渗了血，王明远急得大哭，指着贺双魁叫道：“捕快大哥，就是他们来食锦楼里闹事，快抓人”· 跟王明远来的捕快姓李，与贺双魁等人也是老相识，这种情况见得多了，进屋来架势摆得十足，朝贺双魁挤挤眼，故意大声喝道：“好大的胆子，你们还有没有王法都给我锁上”· 贺双魁他们都知道这是做样子给人看，也不反抗，乖乖束手就擒，戴上枷锁，跟着捕快们出了门。
方云宣向李捕快道谢，李捕快剜他一眼，骂道：“你给他们银子不就得了，真是舍命不舍财的主儿”· 官面的人不能得罪，以后少不了有用他们的地方，方云宣忙道：“辛苦。”
又让两个伙计端出好酒好菜款待众位衙役·· 喝了两杯酒，李捕快面色稍缓，脸上也有了笑模样，叫过方云宣，问道：“这位掌柜怎么称呼我得将今日之事写个呈状，明日好报与知府大人过目。”
“在下方云宣·”· “什么你说你叫什么”· 李捕快一听“方云宣”三个字，声调拔高了八度，眼睛也瞪得老大，盯着方云宣，真恨不得扑上去仔细看看清楚。
方云宣觉得奇怪，这名字怎么了又说了一遍：“在下方云宣·”· “你真是方云宣”· “正是。”
“哎哟，这下可发财了·”· 李捕快的态度来了个一百八十度大转弯，他一拍大腿，从椅子上蹦起来，堆出一脸笑纹儿，亲亲热热地挽着方云宣的胳膊，“真是大水冲了龙王庙了，一家人不认一家人。”
瞪了王明远一眼，李捕快从身上摸出那两个银锭子，递还给他，怒道：“你怎么不早说是方掌柜店里有人闹事”· 王明远也愣了，他求了半天，又递了银子，才请动这些捕快大爷们跟他走了这一趟，李捕快啥时候问过掌柜姓甚名谁了。
“方掌柜放心，这伙人就交给我了，他们绝不敢再上您店里来闹，您放心，放心”· 李捕快打了包票，又安抚方云宣不要担心，他一定把此事办得妥妥当当。
方云宣还糊涂着，听李捕快如此说，心里自然是高兴的，谢了又谢，又送了一包谢礼，李捕快说什么也不要，客气了半天，才领着一众衙役出了食锦楼·· 转出街角，李捕快就把贺双魁放了，明白告诉他：“以后别再去找食锦楼的麻烦。”
贺双魁拧了拧脖子，笑道：“李捕快这是怎么了一个小小的掌柜，我找他麻烦，他又能把我怎样”· 李捕快把贺双魁拉到一边，急道：“那可是永定候要找的人，你惹得起永定候么”· 杜益山是广宁府里的大人物，贺双魁早就听得耳朵里起了茧子，探头往食锦楼的方向瞧了瞧，纳闷道：“永定候找他做什么”· 李捕快啐了一口，“我哪知道去知府大人亲自的下的令，府衙里派人找了个天翻地覆，广宁府都要翻过来了，没想到今日不费吹灰之力，倒让我给找着了。
嘿嘿，这下可发了，一百两银子的赏钱·”· 李捕快搓了搓手，又叮嘱一回，让贺双魁记住他说的话，转身领着人急匆匆的回了府衙，给知府马成安送信领赏。
贺双魁站在街口，对李捕快的话有些似信不信，永定候找一个厨子难道他府里没做饭的了· 哼笑一声，叫过姜黄脸，“老赵，扶我一把。”
老赵急忙过来，贺双魁扶着他的肩膀，慢慢往回走·· 路上老赵问道：“大哥，食锦楼的事怎么办”· 贺双魁笑道：“老规矩，硬的不行来软的。
天天到他饭铺里坐着，不放一个客人进门，看他能撑几天·”· 刚才李捕快的话老赵听得一清二楚，犹豫道：“可李捕快……”· “你管他呢。
什么侯爷、老爷，我们要在乎这些，早饿死了·”· 贺双魁说得没错，他们这些出来混的人，早把脑袋豁出去了，不然就别干这行·· “我明白了，明天就让小于他们多找几个兄弟，到食锦楼里泡着。”
☆、第38章 店中斗酒·自此食锦楼里再无宁日·贺双魁他们做惯了敲诈讹钱的勾当，其中的门道摸得清清楚楚，怎么做能既恶心人，又不落下把柄，他们早拿捏得恰到好处，就连官府都挑不出他们的毛病。
没过三天，方云宣刚刚收拾好铺面，准备重新开业，老赵就领着一伙人找上门来，等方云宣一开门，他们就一窝蜂似地挤了进来，还依前日的样子，各自霸住一张桌子，也不吵闹，个个都挺斯文，要了一坛桂花酒和两个下酒菜，从中午愣是坐到了半夜。
临走还甩下半吊钱，让方云宣不用找了·· 人家没打没砸，要菜给钱，就连大声说话的都没有，方云宣就算想擀人，都找不出理由·· 王明远气得大骂：“这些人也太过分了，一坐一天，别的客人看见他们，谁也不敢进来，一天只挣半吊钱，连铺子的挑费都不够。
还让不让人活了”· 方云宣也觉得头疼，贺双魁这是跟他杠上了，看来只要他不给贺双魁银子，老赵他们就不会罢休·· 食锦楼做的是小生意，方云宣又加大了菜码，因此每样菜的利头都比别处少了许多，铺子全靠每天的出单量大，从数量上才能把钱找补回来。
贺双魁他们这一闹，彻底绝了方云宣的生路，广宁府里谁不知道贺双魁的大名，他来找茬儿，所有人都是能躲多远就躲多远，生怕沾包儿，谁还敢来食锦楼吃饭，自找晦气。
如此又过了几日，老赵等人每日上门，依然如故·接连十几天，食锦楼里一个客人都不见，已经到了绝境·· 方云宣整日发愁，苦思如何应对。
王掌柜劝他，让他花钱消灾，给了贺双魁银子就完了·方云宣想了又想，这么做也解决不了根本问题·贺双魁狮子大开口，一个月就要十两银子，且不说这钱没处挣去，就是挣得来，全给了他们，自己这一大家子人可怎么过，连买菜的本钱都没了，食锦楼又要如何维持，不是成了杀鸡取卵么。
这日方云宣下了狠心，与老赵说道：“我要见贺双魁·”· 老赵闻言一笑，折腾了十来天，普通商户早扛不住了，也就方云宣这个倔脾气，硬是挺了这么久。
“成·我替方掌柜通报一声，明日就让大哥过来·”· 第二日傍晚，贺双魁果然来了·他穿一领鸦青色大氅，腰里别着一把剔骨尖刀，慢条斯理地迈进门里，冲方云宣呲牙一乐。
方云宣坐在八仙桌后，略略拱了拱手，让贺双魁坐下·· 贺双魁在方云宣对面坐了，老赵等人一字排开分别立于贺双魁左右，一副打群架的架势。
方云宣笑道：“小弟自幼读书，手无缚鸡之力，兄台摆开这种阵势，未免也太看得起我了”· 贺双魁一撩大氅，单腿架上椅子，指了指脖子上裹的白布，“方掌柜客气你瞧瞧，我这脖子上的口子可还没好呢，您就贵人多忘事，把拿刀抹我脖子的茬儿给忘了”· 方云宣一笑，让王明远把东西搬过来。
王明远和两个伙计从后面走了出来，接连抬过十坛烈酒，堆在八仙桌下·· 王明远拉了拉方云宣的衣袖，“师傅……”· 方云宣拍了拍他的手，安抚道：“你们都下去歇着吧。”
两个伙计撒脚就跑，王明远站着不动，目露惊惧，望着方云宣心里害怕得很，贺双魁这伙人可不是什么善男信女，留下方云宣一个，他怎么也不放心。
“我留下陪着师傅·”· 方云宣笑道：“没事，你下去吧，到隔壁陪着楠哥儿去，他要闹起来，也只有你哄得住他。”
王明远只得答应，一步三回头地走了·· 方云宣拎起一坛烈酒，拿过两个大海碗，分别斟满了，在自己和贺双魁面前各摆一碗酒。
方云宣沉默片刻，端起碗来，“贺老板闹了几日，无非是想要银子·方某不才，食锦楼开业至今，也没挣出你要的那个数·今日小弟邀兄台来此处，是想请兄台行个方便，给小弟留条活路。”
贺双魁对方云宣还算有好感，就冲着他那一手做菜的手艺，和在乱军之中制住自己的胆识、气魄，这个人就值得他结交·· 结交是结交，可不能这么容易就给方云宣台阶下，不然开了这个口子，日后在广宁府里，他这买卖可就不好做了。
贺双魁想先发威再施恩，先给方云宣点厉害看看，然后再开口免了他的常例孝敬，这样，既能在方云宣面前卖个人情，又能不再兄弟们面前跌了脸面·· 贺双魁单手支在膝头，端起碗来，抿了一口：“好酒甘醇清冽，后劲十足，不愧是西北特产的烈酒。”
目光盯着酒碗，贺双魁轻轻晃了晃碗里的残酒，眼中精光一闪，“你想求我行方便可以·不过那也要看看方掌柜有没有这个资格。”
方云宣笑道：“今日若是舍不出这条命去，也换不来贺老板另眼相看·你只管开口，是赌酒还是斗狠，划出道来，方某若是说半个‘不’字，这店我也不要了，任凭贺老板处置”· 方云宣答得痛快，其间没有半点犹豫、胆怯，他目光清冷，如一潭深沉碧水，沉静得令人胆寒。
贺双魁暗自叫好，心道自己眼光不错，这个方云宣果然是个有趣的人，刚烈、纯净，世间少有，这样的宝贝让自己遇到了，怎么能轻易放过· 贺双魁细细打量对面的人，方云宣身穿竹青色长衫，身段修长挺拔，眉目虽不好看，但相处久了，却觉得他气质独特，越看越顺眼。
贺双魁转了转眼珠，“若比斗狠，我岂不是成了欺负人试问这广宁府里谁能狠过我去”· 这点方云宣绝对相信，只说前日他制住此人时，贺双魁为了脱身，生生把自己胳膊拽脱臼的狠辣，方云宣就自愧不如。
“既然要比，就比个公道合理，让方掌柜输也输得心服口服·”· 贺双魁拎起酒坛，为自己碗里重新斟满酒，“你我二人对饮，谁能喝到最后还稳稳当当地站着走出去，就算谁赢。
我贺双魁虽是个滚地皮的无赖，但也最讲信义·只要你赢得了我，我就让兄弟们放你一马，不仅如此，我们兄弟还给你保驾护航，从此你就是在广宁府里横着走，我也敢保你平安无恙。”
“可你若是输了……”说罢贺双魁嘿嘿一笑，话锋一转，狠道：“你就给我滚出广宁府，从此再不许你踏足广宁一步”·种田文美食布衣生活· 方云宣半点没犹豫，点头应下。
反正再这么闹下去，食锦楼也就毁了，贺双魁就是不赶自己，他也呆不下去了·· “好，痛快”贺双魁暗自好笑，方云宣真是自不量力，他素来就是个酒坛子，想跟他拼酒力，纯粹自找别扭。
贺双魁自出娘胎，会吃饭时就被自己的酒鬼爹抱着灌酒，在酒里泡了小半辈子，哪会输给方云宣这样的文弱书生·· 双方约定好了，由老赵做裁判·也不多话，方云宣先端起酒碗，一口喝干。
贺双魁叫了声“好”，自己也端起碗来，一仰脖喝了·· 双方互相亮了空碗，相视一笑·· 话不多赘，方云宣与贺双魁你一碗我一碗，互不相让，饮到五十多碗，贺双魁心中惊异，真没看出来，方云宣的酒量竟然这么好。
他就算是能喝了，喝到现在也有些吃力，酒劲上涌，眼前也模糊起来·可看方云宣神色如常，竟与刚才没有半点变化，说话也清楚明白，条理分明，没有一丝醉酒的意思。
老赵等人也发急，围在贺双魁身后，个个急得抓耳挠腮，恨不得拎着酒坛子去把方云宣灌倒·· 其实方云宣已经醉了，他这人喝酒有个最大的特点，那就是怎么喝都不上脸，也就是你外表看他跟没事人似的，举止动作一切如常，可你千万别让他躺下或休息，他端着酒碗还能保持正常，只要他一躺下，立马发酒疯，而且一发疯就不可收拾，你完全料不到他下一步会做什么。
方云宣的朋友都知道他这个毛病，所以从来不让他喝酒，太可怕，平时看着挺内敛、沉稳的人，喝醉了就整个转了性情，而且谁都制不住他·· 贺双魁到哪知道这些去，只是看着方云宣一碗又一碗，喝得比他还干净利索，心里已经杵了，情绪也浮躁起来，又喝几碗，只觉头晕目眩，眼前的东西直打晃，人也坐不稳了，舌头更是短了半截，一张口说话就打秃噜。
给了自己一巴掌，贺双魁的火气也上来了，要说输了对他也没多大损失，这家不成还有下家，广宁府这么大，买卖商铺多了去了，又不是等着方云宣这点银子买米填肚子呢。
可就是不想输，尤其不想输给方云宣，贺双魁觉得丢人·· 又拎起一坛酒，破开泥封，让方云宣喝·· 方云宣拿起酒坛就往嘴里灌，这次不只贺双魁，连老赵等人都惊了，这个人也太邪门了，十来坛酒，就算他与贺双魁一人五坛，也是个不小的数量，何况这酒还是出名的烈，后劲儿特别足，这么长时间过去，按理酒劲儿早该上来了，方云宣就算不醉倒，也不该如此清醒才是。
难道这人真是天赋异禀，酒量大得连贺双魁都能喝趴下· 众人惊讶，不住窃窃私语·只有方云宣自己知道，他全是凭着一股狠劲儿硬撑着的，大腿被藏在袖子里的锥子扎得生疼，方云宣凭着这点疼痛保持着最后的清醒。
他扔了酒坛，把最后一坛酒拎起来，递给贺双魁：“贺老板，最后一坛了，您要是喝了还没倒下，就算方某输了”· 贺双魁接了几次都没接住，使劲摇晃脑袋，才找准方云宣的手在哪儿，大着舌头笑道：“好就让你看看我贺双魁不是吃素的，一坛酒而已，我喝拿来，你别晃悠，别晃，站好了。”
☆、第39章 酒后重逢·韦重彦站在食锦楼门外，急得火都上了脑门，几次想冲进去，都被杜益山拦了下来·· “候爷云宣都喝了五坛了，他不能再喝了”· 杜益山何尝不知道，从方云宣端起酒碗到现在，他的眼睛就一直没从方云宣身上移开，心里翻江倒海，种种思绪全涌上了心头，思念、喜悦、焦急、恼恨，还有一点隐约的自豪。
方云宣不愧是他看中的男人，单人匹马，敢与贺双魁这样的狠角色对质，实在是让杜益山刮目相看·· 这是方云宣一个人的战斗，杜益山知道，此刻外人的协助对方云宣来说都是多余的，他非但不会感激，反而还会觉得那人多事。
方云宣不会希望有人进去帮他，而是更想一个人独自解决眼前的麻烦·· 此时此刻，杜益山突然明白了，方云宣为何会一句话都不说就走了·这个人，别看外表冷静平和，其实骨子里却比谁都高傲、刚烈，宁为玉碎不为瓦全。
屋内的方云宣目光清冷，目不转睛地盯着对面的贺双魁·· 贺双魁双手捧着酒坛，绰底抱起来，对准坛口，张嘴就灌·这酒坛不算大，中号的坛子而已，单臂一圈，正好圈住。
贺双魁喝得痛苦不已，到最后真是强灌了，舌头硬得吞咽不下，酒水顺着颈项一直流到胸口，喝一半洒一半，总算是将一坛酒喝完，摇晃着站起来，指着方云宣，大笑道：“怎……怎么样服……服……不服”· 话未说完，贺双魁的身子一歪，以头抢地，冲着桌面就倒了下去。
老赵急忙搀扶，架住贺双魁的胳膊，扶他站稳·· 贺双魁已经站不住了，老赵一松手他就往桌子底下出溜，老赵急得回头，骂几个兄弟道：“你们瞎啦还不快过来扶着”· 小于忙和另外两个兄弟过来，从老赵手里接过贺双魁，扶着他往门外走。
方云宣拍案而起，喝道：“慢着”· 这一声暴喝吓得众人一缩脖子，方云宣发起怒来，还真有一股子狠辣的气势，连老赵都矮了一截，一脸防备地吼道：“方掌柜有何见教”· “胜负已分，请贺老板给方某留个凭证，免得日后口说无凭”· 老赵刚要发做，想抵死不认，耍个无赖，贺双魁已经解下腰里一块铜牌，甩手扔在桌子上。
他已经醉得话都说不清，脑子里仅有一线清明，把铜牌扔给方云宣，就再也支持不住，整个人醉死过去·· 老赵吓了一跳，贺双魁扔给方云宣的，是他们鹤鸣帮的令牌，只此一块，是帮主的信物，令牌一出，可以号令帮中所有的兄弟，如有不从，按帮规要处以极刑。
小于等人也面面相觑，他们的大哥是醉糊涂了不成，怎么能把这么重要的东西随意给人· 贺双魁在帮中极有威望，他做的决定众人不敢不从，老赵再不敢对方云宣放肆，匆匆躬了躬身，朝方云宣施了一礼，和小于扶着贺双魁，出了食锦楼。
贺双魁等人走了，方云宣紧绷的神经一下子放松下来，把铜牌收进怀里，整个人虚脱了一样，浑身上下冷汗直冒，脚软腿麻，坐在椅子上直打哆嗦·· 杜益山一个箭步冲进屋中，半扶半抱，将方云宣扶上楼去。
“重彦，快去找个郎中，给云宣开副解酒药来·”· 韦重彦连忙答应，快步跑出食锦楼，去找郎中·· 杜益山一手托着方云宣的腰，一手架着他的胳膊，扶着他慢慢往台阶上移。
方云宣目光发散，眼神空洞，木呆呆的任人摆布，许久他才反应过来，扶他的人好像不是王明远·· 方云宣转动目光，从杜益山的手一直看到他脸上，好像不认识似的，方云宣看了好长时间，快到门口时，他才伸出一根手指，在杜益山身上戳了戳，确认他不是醉糊涂了。
杜益山推开卧房门，把方云宣扶上床榻，让他坐好了，回身去脸盆里拧了个手巾，给方云宣敷在脸上，让他好受些·· 方云宣已经醉了，思绪一时清楚一时模糊，杜益山为什么会突然出现在他眼前，他怎么也想不通。
· 杜益山坐在他对面，脸上依然没什么表情，只是眼中的目光却复杂得厉害，看得方云宣心头更慌更乱·· “你……怎么来了”方云宣其实更想问他是怎么找到自己的。
广宁府这么大，他呆的地方又偏僻，达官显贵从不踏足，应该与杜益山毫无交集才对·· 杜益山冷冷开口：“我欠你的钱还没还”· 方云宣一愣，想了半晌，终于明白过来，他说的是来广宁的路上所欠的工钱。
方云宣上次几乎是落荒而逃，趁人不备跳下马车，带着楠哥儿一路偷偷摸摸的进了城，工钱什么的，自然是没顾得上要·· 杜益山扶方云宣躺下，“睡会儿，一会儿郎中来了，再起来喝药。”
方云宣也知道自己的毛病，这会儿坐着还好，一旦躺下，万一真的发起酒疯，一时情难自控，对杜益山做出点出格的事，后悔都晚了·· 挣扎着起身，方云宣笑道：“我喝点茶就好了。
不劳杜将军费心·”· 方云宣站得急，起身时一甩袍袖，从袖子里滚出一把锥子，当啷一声，锥子滚到地上，方云宣弯腰去拣，杜益山却快他一步，已经抓在手里。
那锥子尖上都是血迹，红得让人触目惊心，杜益山的心头像被人拧了一把，突然而至的疼痛让他猝不及防，他脸上神色大变，目露凶光，回头狠盯着方云宣。
方云宣让他盯得心虚，退回床里，笑道：“我酒量虽然不错，可跟贺双魁拼酒，怎么也要多加一道保险才成·”· 他说的轻松，杜益山听后却只剩下难受和气愤，若说刚才他还有几分佩服方云宣的胆色、豪情，那么此时，他心里的情绪已经全被疼惜和愤怒替代。
早知道方云宣做事如此狠绝，竟拿锥子让自己保持清醒，杜益山是决不会站在外面傻看着的·· 心里后悔不迭，杜益山不由生起气来，单膝跪地，恶狠狠压着方云宣，让他坐好，伸手撩开他衣摆，只见他大腿上殷红一片，方云宣怕扎轻了自己不够清醒，每一下都扎得又深又狠，撕开裤腿，大腿上血肉模糊，伤口太深，血不容易凝，一点一点渗出来，看着很是吓人。
杜益山只觉心疼，此时不用分辩，他也十分清楚他对方云宣到底是什么心思了·这个人，他要定了，就冲着这份让自己牵肠挂肚的思念，和宁可自己受伤心痛，也不愿见他身上有半点伤痛的揪心，已经足以确认自己的心意了。
身上常带着伤药，这是杜益山从军时的习惯，恐怕一生都难改了·忙拿出来，轻轻用软布将伤口周围擦拭干净，撒上伤药，用白布包裹·· 方云宣半靠在床榻上，静静看着杜益山小心翼翼的动作。
也不知是不是喝了酒的缘故，他觉得心里的感情好像有些控制不住，他自己也没料到，他对杜益山的感情会比他想像中的要深得多·· 他想念这个人，想念到即使他就在眼前，心里还是空落落的。
想拥抱他，想亲吻他，强烈的渴望啃噬着自己的心，方云宣紧紧握着拳头，咬着牙关，不肯让他心底的情绪泄露半分·· 处理好伤口，韦重彦也回来了，他怀里抱着楠哥儿，身后还跟着王明远和一个老郎中。
楠哥儿闹着要回来，王明远也放心不下方云宣，王掌柜派人来探了情况，听说贺双魁已经走了，这才让王明远和楠哥儿回食锦楼·· 进门时正与韦重彦碰上，两边说明情况，王明远才知道是认识的，松了口气，几个人飞跑上来看方云宣怎么样了。
看见爹爹没事，楠哥儿从韦重彦怀里挣出来，跑了两步，一头扎进杜益山怀里，“杜叔叔·”· 楠哥儿欢喜极了，他还惦记着骑马、抓蝈蝈的事呢。
韦重彦一见方云宣就急了，骂道：“你说你逞什么强递个信儿来，什么麻烦是解决不了的，非要自个跟那个贺双魁斗酒，喝死你算了”· 方云宣笑而不语，他知道韦重彦担心他，骂他也是为他好。
可他就是不想去找杜益山·· 杜益山是广宁府的新贵，要打听他的住处一点都不难，只要想找是一定找得到的，可方云宣却从没动过去找他的念头，说他傻也罢，木也好，方云宣就是不想欠杜益山的人情。
种田文美食布衣生活· 这些日子方云宣也想明白了，他不能再和杜益山有牵扯，否则他一定控制不住自己，他怕一旦爱上，又会是上一辈子的结局，他用死亡来抵偿上一次失恋的痛苦，那这一次呢以杜益山的身分和这个世界的人情世俗，他是绝不可能和自己过什么双宿双栖的小日子的，杜益山一定会娶妻，会生子，方云宣承受不了再一次的失去，所以他宁可选择逃避。
头晕得厉害，神志也彻底陷入了黑暗，老郎中给方云宣诊脉时，他已经连眼皮都睁不开了，喝药都是杜益山喂的·· 一勺一勺的苦药灌进肚子，方云宣总算没做出什么剽悍出格的事，不过也是一时哭一时笑，好像两辈子的委屈事、高兴事全在这时候想起来了。
他拉着杜益山不放，絮絮叨叨地讲着他童年的趣事，怎样学做菜，怎样被师傅骂，跟着又背了半个晚上的菜谱··☆、第40章 打定主意·从没人敢对杜益山如此放肆。
韦重彦目瞪口呆地看着方云宣拉着杜益山的袖子，像个欢快的孩子一样絮叨着自己所有的琐事·方云宣醉了，韦重彦知道，可杜益山总该是清醒的吧。
平常这位将军可是从来都冷着一张脸，韦重彦跟了杜益山十几年，几乎都没怎么见他笑过·可此时，面对方云宣的放肆，杜益山脸上竟露出一点淡淡的笑容，着实让韦重彦以为自己是见了鬼了。
杜益山没有察觉到自己有什么变化，心里高兴，他兴致勃勃地听着方云宣说话，虽然是醉话，但也是实话，方云宣清醒时，恐怕永远也不会露出这样的表情，更不会如此放肆的跟他说话。
杜益山让韦重彦回去休息，他留在食锦楼里照顾方云宣·韦重彦走后，王明远就想带着楠哥儿去外屋，楠哥儿怎么也不走，赖在杜益山怀里，非要和他一块睡。
王明远为难，他第一次见杜益山，实在不放心把楠哥儿交给他，哄了半天，楠哥儿死活不依，无奈只好把楠哥儿留下，自己去外屋歇着·· 杜益山守了方云宣一夜，楠哥儿也陪他一块守着，方云宣此时已经安静下来，合着双眼睡得沉沉的。
楠哥儿撑了一会儿也困了，杜益山抱他和方云宣躺在一起，哄他睡了，自己半靠半卧，独自倚在床头，也迷迷糊糊地睡了过去·· 方云宣一睡就是三天，把众人吓得不轻，急忙又把老郎中请来，诊了一回脉，老郎中说没事，只是醉得狠了，再喝几副汤药，多饮些汤水就好了。
众人这才安心，送老郎中出来，各自去张罗吃食、汤药等物·· 这三天里杜益山衣不解带，一直陪在方云宣身旁，一道来广宁的军中兄弟听说方云宣病了，全都从杜家庄赶来食锦楼探视。
杜益山对方云宣照顾得无微不至，喝汤喂药，洗澡擦身一律亲手包办·众人看得惊异，后来看得多了，人人品出些滋味，都明白过来，他们的将军怕是动了真心·· 众人都觉高兴，只有韦重彦唉声叹气，和老六说：“这，这哪成。”
老六奇怪：“什么不成”· “候爷和云宣可都是男人，哪能在一块”· 老六摸着脑门，笑道：“我说你咸吃萝卜淡操心，你还不信。”
韦重彦发急，“他们一个是我最敬重的，另一个我早拿他当了亲兄弟，我怎么是淡操心了不操心能行他们真要在一块了，不得让人戳着脊梁骨骂”· 老六越发好笑，“怪了，我记得当今万岁身边还养着十几个男宠呢，本朝喜好男风的官员多了去了，怎么到了咱们候爷这里，你倒大惊小怪起来”· 韦重彦呸了一声：“你也知道那是男宠，养男人，你听听这个词儿，没的让人恶心，你能让你亲兄弟被人指着鼻子骂是靠男人养的男宠”· 老六听了这话，不由也皱了眉头，“咱们候爷不是那样的人，云宣跟着他受不了委屈。”
“怎么不受委屈候爷能一辈子不娶老婆咱们回来才几个月，上门保媒的都快把杜家庄的门槛踢断了。”
韦重彦面色凝重，愁道：“娶妻生子，人人逃不过这关，候爷在广宁府里的声望越来越大，以后提亲的权贵也会越来越多，难免有拒绝不了的时候·就算不是娶妻，接回来几个侍妾是肯定免不了的。
你让云宣跟一群娘们争宠如此还能说不委屈”· 老六苦了脸，他与方云宣的关系虽不如韦重彦那样亲近，但他喜欢方云宣的为人，爽快潇洒，是个堂堂正正的硬汉子，让他过韦重彦所说的那种生活，老六都觉得憋屈，也替方云宣不值，对男人来说，那可是奇耻大辱，比杀头还难受。
两个人算计了一路，到了杜家庄，韦重彦才收住话头，杜府人多嘴杂，这话就是烂在肚子里，也不能露一个字出来·· 此次他俩是奉杜益山之命，回府来取东西的。
方云宣还没醒，杜益山这几天都没回家，生意上的事务积压不少，各处的请柬也攒了一撂，韦重彦回来专为拿帐册、请柬等物，带回食锦楼，好方便杜益山酌情处理·· 和老六进了府门，韦重彦直奔书房，老六就在院子里溜达，他好动不好静，不耐烦去书房里，就在外面等着韦重彦出来，两人好一并回去，万一杜益山有什么吩咐，韦重彦一个人忙不过来。
秋后天气已经凉了，天井里的梧桐树落叶子，两个小厮不急不慢的挥着扫帚，把落叶扫到角落里，用铲子挖开浮土，埋进梧桐树底下·· 老六逗两个小厮说话，他这人脾气好，说话又风趣，府里的丫头、小厮都喜欢他，说说笑笑，几个人正闹着，杜清元从内宅里走了出来，沉着脸，斥道：“让你们扫院子，谁准你们大声喧哗，随意取笑了”· 两个小厮吓得面如土色，叫了声：“杜管家。”
急忙各自散开，抡着扫帚用力去刮地皮·· 老六心里不痛快，杜清元在杜益山面前还算老实，可在他们这些兄弟面前，却常露出些轻蔑、不屑，瞧不起的样子。
他们帮杜益山扩展商路，在海上出生入死，拼了命才能拿下如今这条海上商道·杜益山能迅速成为广宁府的新贵，他们这些兄弟不说有功劳，总算有几分苦劳，杜益山对老六他们都是客客气气的，说话办事从来都是商量着来。
可到了这位杜清元杜管家这里，他们这些人就变得像犄角旮旯里讨人厌的耗子一样，一见面就是一个白眼，好像他们贪了杜家多少好处似的·· 老六不像韦重彦，什么事都挂在脸上，他这人别看其貌不扬，却心思缜密，走一步算三步，深得杜益山的真传。
当下不露声色，脸上笑呵呵的，和杜清元打招呼：“杜管家，忙呐”· 杜清元哼笑一声，连眼皮子都不撩开，“不忙。
我们这些人常年在府里混，连大门都难出，哪像几位军爷，能陪着少爷在广宁府里进进出出，见的都是知府那样的大人物，您几位那才叫忙呢”· 老六一笑，敢情是吃这个醋呢。
自从杜清元在杜益山面前撂了一回挑子，杜益山对他就有些不待见，府里的事务虽然还让杜清元管着，但是遇到大宗支出，却都要他报与杜益山批示才能兑牌子领钱，这点让杜清元大为不满，不仅是因为他从中少拿了许多抽头，还因为杜益山对他不再信任，让他觉得颜面扫地。
杜清元恨得要命，尤其是对韦重彦和老六等人，自打这伙人来了，杜益山就不再信他，而是把这伙从军中带来的兵痞摆在了他头顶上·他气不顺，看韦重彦等人更加不顺眼，暗自发誓，一定要给这伙人点颜色看看，最好将他们赶出杜府，让杜益山重新重用于他。
老六打个哈哈，不与杜清元斗口，绕过他就往书房走，想去找韦重彦，刚到月亮门洞，杜清元叫住老六，问道：“候爷几日不回家，是去了哪里”· 老六转了转眼珠，方云宣的事不能说，起码在不知道杜益山的意思之前，是不能对外人说的。
“港口有些麻烦，候爷得亲自过去坐镇，这几天他都在码头上，怎么，杜管家有事”· 杜清元冷笑一声，昨天他才派人去港口找过，杜益山根本不在，老六睁着眼说瞎话，也不知是他自己的意思，还是杜益山刻意交待的。
人就是这样，疑心生暗鬼，往往简单的事也能想复杂了，何况还是两边都有猜忌的人，越说得多就越往歪处想，最后事情只会往更坏的地方发展·· 杜清元也不揭穿，指了指后宅的方向，说道：“是许姨奶奶有要事与候爷商量，烦请冯军爷给候爷带个话，请候爷速速回家。”
· 老六的嘴能哄死人，热热闹闹地答应下来，说一定把话带到·· 杜清元也不多话，白眼珠转了一圈，黑眼仁也没转到老六身上，大白眼一翻，低头整了整衣摆，咳了一声，转头走了。
此时韦重彦也找齐了东西，出来时一眼看见杜清元的背影，不由奇怪，问老六道：“他找你”· 老六扑嗤一笑，“他找我做什么，我兜里一个大子没有，他瞧见我也不亲切。”
一句话把韦重彦也逗笑了，两个人出了杜府，坐船离开杜家庄，回食锦楼·· 路上老六把杜清元的话说了，韦重彦更是纳闷，“许姨奶奶这两个月都挺安静，这是又出什么妖蛾子，这样急火火的找候爷，连这几日都等不了”· 老六也猜不透，到了食锦楼与杜益山一说，杜益山也想不出会是何事。
不过有一点倒是清楚的，她找自己绝没有好事·· 杜益山觉得头疼，杜府里人口算是简单，他回来才几个月的光景，府里就闹得乌烟瘴气，真是你方唱罢我登场，闹得那叫一个花哨好看，戏本儿天天都不带重样儿的，暗地里做下的勾当看得人脊背生寒。
在这样的家里，别说温情，那一个一个的，真是好像乌眼鸡似的，恨不得你吃了我，我吃了你，为了利益和家产，许姨娘等人恐怕什么事都做得出来·· 杜益山望着床榻上沉睡未醒的方云宣，心中打定主意。
如今生意上了轨道，山庄也建得差不多了，再过些日子，等方云宣身子好些，他就表明心意，接他们父子一块到新建的山庄居住，留下老宅子，让那帮人随便折腾去··☆、第41章 风波迭起·第三天傍晚，方云宣才清醒过来，睁开双眼，就见坐了满满一屋子的人，杜益山抱着楠哥儿坐在床头，韦重彦和老六坐在桌案后，其余几个兄弟或倚门口或靠墙壁，也不知是守了多久了。
心中感慨万千，方云宣感激不已，他自从来了这个世界，就把自己当做一个异世的游魂，没有归属，没有根基，飘到哪里都无所谓，反正这里没有他的朋友和亲眷，也没有人会在乎他。
可此时，这个念头已经彻底被方云宣从心头抹去，原来在不知不觉间，还有这么多关心他的人，他何苦拒人于千里，糟蹋了别人的一番好意·· 楠哥儿先发现了，从杜益山怀里蹭出来，飞扑到方云宣身上，大声喊道：“爹爹”· 方云宣搂着他亲了亲，把楠哥儿紧紧抱在怀里。
这几日方云宣昏睡不醒，把孩子都吓坏了·楠哥儿不停地跟方云宣说话，搂着他的脖子不肯撒手·· 杜益山一颗悬着的心也总算落了地，方云宣一直不醒，他也越来越焦躁，这两天他连觉都没睡，守在方云宣身边，生怕他醒不过来了。
杜益山从没这样紧张害怕过，即使是头一次上战场，头一次指挥千军万马，他都没有像这三天这样觉得如此难挨·坐卧不宁，心神难安，这些词汇都不足以形容他的心情，他简直恨不得替方云宣去生病，替他承受所有的痛苦。
杜益山扶方云宣坐起来，问他饿不饿，要不要先喝点粥垫垫·· 方云宣大窘，除了自己的祖父，还从没人对他这么好过，杜益山平素也不是这样温柔体贴的样子，突然的变化让方云宣一时难以接受，他有些呆愣愣的，望着杜益山，喃喃应了声好。
种田文美食布衣生活· 韦重彦急忙下去张罗，食锦楼里最不缺的就是吃食，王明远跟方云宣学了几个月，简单的菜也能做得像模像样的·方云宣好了，众人都高兴得不得了，到厨房里，先熬了一锅清粥，然后王明远亲自掌勺，做了一桌菜答谢韦重彦等人多日辛苦。
众人热热闹闹地吃了一顿饭，楼上的格局不如楼下宽敞，不过谁也不肯到大堂去吃饭，非要挤在方云宣的卧房里，在他床榻前拼起一张大桌子，围坐一起，他们吃肉喝酒，看着杜益山一勺一勺喂方云宣喝那碗清粥。
方云宣喝粥喝得像受刑一样，本来看着别人吃大鱼大肉，他心里就馋得慌，再加上杜益山坐在他身旁，脸上一本正经，捧着一碗粥喂得好像做着多么正式隆重的事一样，实在是让方云宣觉得如鲠在喉，个个米粒都像要横着进去似的。
众人都偷笑，连楠哥儿都握着小勺子好奇的打量着方云宣，方云宣只觉难受，脸上的皮肉都僵硬了，整个人像上了浆的墙面，直挺挺的等着杜益山喂他·· 杜益山做得自然无比，慢条斯理地端着粥碗，用勺子舀了粥，细细吹凉，喂进方云宣嘴里，看他喝了，才在人不注意时，轻轻勾起唇角。
方云宣歇了几日，准备重新开张，和王明远里里外外收拾了一气，又给食锦楼添了些桌椅板凳等零碎东西，买菜备料，一切就绪，只等明日开门迎客·· 杜益山不放心，留下两个兵丁帮方云宣照顾店里，方云宣执意不要，推了几次，看杜益山变了脸色，显然是恼了。
方云宣忙改口，说让两个兵丁先留几日，等过个十天半个月的，贺双魁没有再来找麻烦，再把人撤走·杜益山这才点头，让方云宣哭笑不得，偷偷骂了他好几天“独/裁、专/制”。
方云宣这边没事了，杜益山也能安心回家去，一进府门，杜清元早迎了出来，规规矩矩行了礼，跟在杜益山身后进了杜府·· “少爷回来的巧，族长叫您过去呢，我还正说派人去广宁府里寻您，不想您就回来了。”
杜益山闻言停住脚步，眉头紧锁，问道：“族长因何事找我”· 杜清元双目低垂，眼睛一直盯着胸口，声音不高不低，“族长找您自然是大事，少爷快去吧。”
顿了片刻，杜清元抬起头，脸上带笑，“您虽贵为候爷，可也是杜氏子孙，在族长面前，少爷少不得也要多担待些的·”· 杜益山何尝不知道，他刚回来时，族长就在祠堂里开了一次宗族大会，杜家庄里所有杜氏子孙汇聚一堂，除了给杜益山接风洗尘外，还有一层警告示威的意思。
在这个封闭的小镇里，族长的话大过天，沉闷腐朽围绕着这里的每一个人，他们重视家族，不轻易接受外人，对每一条家规都奉若圣谕，敢有与旧规矩作对的人或事，他们都可以毫不犹豫的将其视做反叛，并施以各种残忍的打击，或者让反叛屈服，或者将它彻底摧毁。
· 杜益山无意与整个家族作对，他们已经这样生活了几百年，想改变他们简直是做梦，他唯一可做的，恐怕也只有逃离，就像他少年时从军一样，再一次离开这个让人窒息的鬼地方。
族长家就住在杜氏祠堂后面，每次要到族长家，都要绕过这座鬼气森森的祠堂·· 这祠堂也不知矗立了多少年，青瓦白墙早失了原本的色彩，墙面因潮湿而长满斑驳的绿苔，屋檐上的螭兽也被风雨磨得面目模糊。
杜益山厌恶的看着这个地方，他每次来这里，都会发生不好的事情，小时候记忆最深的，就是族长在祠堂的天井里拿着鞭子打人，牛皮鞭子沾水，抽在人身上的声音很脆很响，杜益山不记得那些人犯了什么错，他只记得所有人都面无表情的盯着打人的族长和被打的人，空气里没有紧张，只有空洞的麻木和兴奋。
族长临水而居，住在一道四四方方的院子里，他的几个儿女早已成家，他在世谁也不敢分家，一大家子几十口都住在一个大院里，院里密密匝匝的布满了格成小格的小院子，蜘蛛网一样密集而逼仄。
杜益山进了院门，族长的小儿子正要去渔塘里捕鱼，迎面碰上，他笑道：“益山来了”· 两人年纪相若，可按辈分杜益山该叫他叔叔，忙躬身，笑道：“叔父。”
“哎，好，好，快进去吧，爹等你有一阵子了，正发火呢·”杜青拉着杜益山进门，穿过长长的狭窄过道，送他进了正房屋，高声叫道：“爹，益山来了”· 杜氏宗族的族长今年已经年过七旬，古稀之年依然精神矍铄，耳不聋眼不花，骂起人来更是声高气足，“我早上叫他，他到下午才来，他眼里还有没有我这个族长了”· 杜益山进门来，先行了礼，“叔爷爷”· 杜裕安稳稳当当坐在太师椅上，哼了一声，说道：“免了，我可受不起候爷的大礼。”
杜益山站起身，立在当地，垂首不语·· 人家对他挺尊重，礼也行了，爷爷也叫了，杜裕安找不到由头发作，憋屈得暗自咬牙。
自古百姓畏官，杜益山如今贵为候爷，杜裕安见了他心里就直打杵，不敢像对待普通的杜家子孙一样，随意去呵斥、打骂·· 杜益山冷淡得很，脸上虽没露出来，可整个人也冷得像周身都笼了一层寒霜。
杜裕安的火也上来了，难道还要我这个长辈将就你个小辈去你不言语，我也不吱声，咱俩就耗着，看谁耗得过谁·· 也不让座，两边都不说话，杜裕安坐在椅子上喝茶，杜益山就站在当地看着他喝。
僵了半晌，屋子里鸦雀无声，谁也不敢言语·· 韦重彦最受不了这种气氛，他急性子，办什么事都要干脆利索，连上战场杀敌都是直接砍脑袋，从不让人受二茬儿罪。
憋闷得直想转磨，老六死拉着他，韦重彦才能好好站在杜益山身后，继续忍着·· 正僵持着，院子外面又来了一乘小轿，轿帘一挑，许姨娘走了出来，款款进了院子，到了杜裕安跟前，满脸是笑地福了福身，“给族长见礼，族长万福。”
妾氏没资格以媳妇的身分给长辈请安，许姨娘福完身又跪下磕了头·· 许姨娘站起身，让小丫头送上一份礼单，又对杜裕安笑道：“我可不是不信您，可过继的事是大事，我也想选个可心的孩子不是，怎么说也是给我挑儿子啊，我哪能不来看看。
族长别嫌我事多才好·”· 杜裕安这半天都只顾着跟杜益山置气，早把许姨娘托付的事忘在脑袋后头，看见她进门，这才想起今天找杜益山来的目的，是想和他商量，过继一个孩子过去，给许姨娘养老送终。
收起礼单，杜裕安清了清嗓子，让许姨娘坐下说话·· 许姨娘告了座，在下手的位置坐了，眼睛在杜益山脸上扫来扫去，看着他的脸色。
许姨娘的话杜益山听得清楚，也终于知道今日族长为何会兴师动众地叫他过来·· 杜益山面无表情，还是一如既往的冷漠俊朗，既没动怒，也没急着跳脚反对。
他回身找了把椅子，坐好后淡淡一笑，问道：“这事是叔爷爷的主意”·☆、第42章 继子之争·杜裕安被问得张口结舌，一时难以作答·· 过继之事一般只有断子绝孙的人家才做，杜益山他们这一脉虽然子嗣单薄，但也没到了连个儿子都没有的地步，这过继之事提起来未免可笑。
可他收了许姨娘许多银子，就算明知此事不合规矩，此时也得硬着头皮把事情做成了·一来为压一压杜益山的气焰，二来也在族人面前显示一下自己的威风——什么候爷只要是姓杜的，在他这个族长面前，就得老老实实地听话。
杜裕安搁下茶碗，向杜益山解释·细细把话掰开揉碎地说了一遍，大意是许姨娘年纪大了，身边没有一子半女，觉得孤单，因此才想要过继个孩子养在身边，以解寂寞。
杜益山静静听着，转头又问许姨娘：“不知姨娘想过继何人”· 许姨娘紧盯着杜益山，见他脸上没有怒容，暗自松了口气，胆子也大了，笑答道：“别人家的孩子都宝贝似的，谁肯认给一个姨娘做儿子。
我想了几天，求远不如求近，我娘家侄儿就好·大少爷想必见过，就是咱们府里管粮库的许管事的儿子，今年十四了，年纪正好，又是我亲侄儿，我一开口，他们家是一定肯的。”
许姨娘说得眉目舒展，擦了胭脂的老脸上带出两块兴奋的红晕·· 杜益山可高兴不起来·· 过继说得好听，还不是为了杜家的家产来的。
既然是过继，这个孩子自然不可能单单过继在许姨娘名下，一定是要入杜家的宗谱，记在自己的父亲膝下的·如若此事成了，许姨娘等于给杜家添了一位二少爷，而且还是经过族长认可，正经入了契的嗣子，与杜益山一样，有相同的继承权和承嗣权，也就是说，以后杜府的家产，不用这位嗣子吵闹争抢，也是名正言顺有人家一份的，连官府都得认可。
许姨娘张口就说要过继自己的亲侄儿，这其中的意图就更是秃子头上的虱子，明摆着的·· 杜益山刚要开口，杜裕安那里先不答应了，板起脸来，训斥许姨娘道：“你哥哥不过是杜府的管事，是杜家的家生奴才，主子怎么能过继个奴才做儿子简直岂有此理许氏，当初因为你生了杜家头一个嫡系长孙，才特许抬了你的名分，让你母凭子贵，跟着孩子一块入在杜氏宗谱上。
你已经是半个主子了，怎么还和你娘家那些身份低微的奴才牵扯不清，真是烂泥扶不上墙·”· 许姨娘被骂得面色胀红，心里又气又恨，不提这事还好，提起来就让她恨得牙痒痒，她生了杜家的长子，又深得杜父宠爱，在杜府里的地位与杜益山的母亲基本不分伯仲，差不多已是平起平坐，可偏偏老天不睁眼，让她的儿子得天花死了，不然她哪会落得这般惨相。
许姨娘不敢反驳，只好点头，连连称是·又道：“族长教训的是，可我这半个主子做得艰难，府里的事我半点做不得主，大少爷到如今也未娶妻，子嗣更是连个影子都没有。
府里只有我们几个老姨娘，每日除了拜佛念经，就是望着四面墙等着天黑，苦啊·”· 拽出手帕，抹了抹眼角，“我也没别的盼头了，茗哥儿才十岁就死了，我早没指望了。
不怕大少爷恼我，我就实说了·以后我死了，还能指望大少爷像对待亲娘一样，给我发丧出殡他再守礼，也不过是尽个姨娘的礼节罢了，哪能像亲儿子似的。”
说到此处，许姨娘倒真的难过起来，她们这些人也惨，谁不想踏踏实实地过日子，可谁叫她们命不好，生下来就是奴才呢，如果自己再不争抢，难道真要一辈子被人使唤到死，连最基本的做人的体面都没有。
杜裕安最见不得婆娘哭哭啼啼，脸色更是难看，怒道：“行了”· 许姨娘忙止了眼泪，慢慢收起帕子·心思已经转了好几个圈，她笑道：“我那侄儿灵俐聪明，出生时我就求主母为他脱了贱籍，如今虽是白丁，但也在学堂里读了几年书了，日后考个功名，一准丢不了咱们杜家的脸面”· 杜裕安还是不同意，“那也不行，就算不是奴才，人也好得天仙似的，他也不是咱们杜氏的子孙，你要想过继，就得从咱们杜家宗族里过继，不然此事就此作罢，你也不用再来我这里哭闹，身为杜氏的族长，最要紧的就是保证血缘纯净，我绝不许杜氏家族里多出一个异姓的杂种”· 许姨娘吃了个对头弯，憋气得很。
她盘算得挺好，把侄子过继过来，又亲近又好管束，日后分得杜府一半家产，也不至于把她这个姑母甩开不管，实在是最合适可靠的·谁料杜裕安这个老顽固竟不答应，白白拿了那么多金银，竟连这点小事都不肯松口，整日念叨着血缘、血缘，杜氏的血缘好金贵么·种田文美食布衣生活· 堆笑着求了又求，杜裕安怎么都不答应。
原来他心里早有了人选，当下提了出来，众人一听，全都差点气笑了·杜裕安提的不是别人，是他最小的孙子，今年刚刚六岁的一个小娃·· 杜裕安声气十足，理由也充分，“长安律例中有云：过继子嗣要由亲及疏，同字相继，我那小孙儿正合这两项。
就这么说定了·益山，你今日回去就准备香烛供品，明日我就开祠堂，把全族人都叫来，正式让益均过继到你们那房名下·”· 许姨娘气得倒仰，暗骂杜裕安算盘打得真精，这事明明是她提出来的，不让她过继自己的侄儿就罢了，这个老滑头竟然还想让自己的孙子来杜家添乱。
这不是引狼入室吗许姨娘后悔不迭，这孩子能和自己亲吗，白白养活一场，到最后可能连个好都落不下，夺下家产有什么用，还不是便宜了杜裕安这个老鬼· 许姨娘心里发急，真是搬起石头砸了自己的脚，她精心算计好一切，没想到最后竟毁在杜裕安手里，心疼肉疼加肝疼，她刚刚递给杜裕安的礼单，可是她攒了几年的梯己，这个老鬼拿钱不办事，反而还倒抡了一耙，给了她当头一记重击。
如今话也说了，杜益山也请来了，事情却没按许姨娘原定的计划进行·许姨娘拧着手帕着急，想答应，心里实在别不过这个劲儿来；想不答应，又怕得罪了族长，以后更没了给她撑腰的人。
两下为难，心里像着了火似的，许姨娘算计着轻重利害，低头沉默半晌，才一咬牙一跺脚，憋出一点笑纹，点头答应：“成，既然族长发了话，我是没有不听的，我回去准备，明日就来接益均过去。”
杜裕安这才满意，他霸道惯了，当了几十年族长，从来没有一个人敢反驳他做的决定，他说的话，在杜家庄里跟圣旨是一样的·· 得意洋洋地端起茶来，抿了一口，正砸吧滋味，却见杜益山已经站起身来，朝他躬了躬身，冷冷说道：“过继之事我不同意。”
杜裕安脑子里根本就没有商量这个概念，他也没打算征求杜益山的意见，叫他来不过是知会一声，在杜裕安心中这已经算是给足了杜益山面子·这小子竟然还敢说“他不同意”，反了他了· 杜裕安重重放下茶碗，喝道：“哪个问你意见了长辈说话，哪有你反对的余地我说行就行，没你说话的份儿”· 许姨娘也帮腔，“是啊，族长都定了，明日就要立契了，大少爷反对也没用。”
杜益山无奈又好笑，杜家虽然算是大户，但府里的家产其实并不多，分一半养着这些姨娘们，他也不是拿不起的·可杜益山平生最恨有人算计他，更恨有人指着他的鼻子让他如何如何。
好说好商量杜益山也许就睁一眼闭一眼的答应了，可杜裕安和许姨娘态度嚣张，一副想怎样就怎样的架势，还摆明要合起伙来坑他，自己要是不反击，这出戏岂不是少了些的跌宕起伏，没了看头· “叔爷爷既是杜氏的族长，就该清楚族规中明文写定：凡杜氏子孙，无子者方可令同字昭穆承继宗祧。
家父不孝，子嗣单薄，多年来只得益山一子·益山不才，年过三十还未娶妻，但益山的嫡亲伯父家还有两子，男丁兴旺，足以传承子嗣·嫡系一支有这么些亲儿子、亲孙子，再要过继他人之子，显然不合规矩，叔爷爷莫不是糊涂了”· 杜益山一席话出口，就像当众狠狠甩了杜裕安一个嘴巴子，他是杜氏族长，族规是他吃饭的家伙，他早应该背得滚瓜烂熟才是。
杜益山此语，明摆着说他是明知故犯，为了一点银子，连那张老脸都不要了·· 杜裕安臊得满脸通红，支吾半响，才怒道：“事急从权我是看许姨娘孤苦一人，又曾为杜氏生下嫡长子，身份特殊，与寻常姨娘不同，所以才特许她过继个孩子傍身”· 杜益山轻笑，“说到许姨娘，我倒忘了一事，还想请教叔爷爷”· 杜裕安气得头发都要立起来了，看见杜益山这副慢条斯理、不急不慌的样子更是气得肺都要炸了，他怒问：“何事”· “自古妾者通买卖，许姨娘虽脱了奴籍，但到底还是个妾。
长安国自太/祖以来，也没听说过要给小妾过继儿子的·简直是笑话，传扬出去，人人都要说杜氏族人尊卑不分，宠妾灭妻，为了小妾一句话，竟然不顾当家主母的脸面……”· 杜益山猛然转身，盯着许姨娘，目光如寒霜掠地，“你也配养育孩子一个妾氏，就算熬到了头，你的身份也不过是个妾，杜家的孩子只有我母亲才有资格养育，就算要过继，也是过继到我母亲名下，堂堂正正地做我杜益山的兄弟，而不是跟着你这个不上不下的过气姨娘丢人背兴”· 许姨娘气得直哆嗦，厉声吼道：“妾氏怎么了我怎么不能养孩子了我家茗哥儿要活着，杜家哪轮得到你当家哎哟，我可活不了了，族长你听听他说的话，这还是当着您的面，他就不把我放在眼里，这要是回了家去，他还不得吃了我啊老爷唉，你怎么就死了呢，你带着我走吧，我不活了……他这是欺负我没了儿子啊……”·☆、第43章 重新开张·杜益山满面寒霜，坐在食锦楼中，独自饮着一坛梨花白。
方云宣忙了一圈回来，杜益山一坛酒已经喝了大半，他单手执碗，目光虚虚地飘着，周身上下都浮着一层“生人勿近”的冰冷·· 杜益山平时也冷淡，可却还算得上平和，虽然难以接近，但也不像此时，整个人的气质都变得尖锐了许多，那无形的倒刺仿佛已经透过他的呼吸和动作显现出来，让所有人都退避三舍，生怕一个不慎，就会被那些刺扎着。
连楠哥儿都不敢靠近，换了平时他早就偎进杜益山怀里，亲亲热热的说这说那去了，今日却怎么也不敢，紧紧跟着方云宣，随着他忙进忙出，偶尔怯怯地观察一下杜益山的样子，转头就拉住方云宣的手，摇了摇，小声问道：“杜叔叔怎么了”· 方云宣已经听韦重彦说了事情经过，因为杜益山不答应过继之事，许姨娘撒泼打滚大闹了一场，杜益山让人将她捆回家里，从此不许她再出杜家大门，还把她屋里的丫头婆子全都裁撤了，只留下一个又聋又哑的老家仆每日给她送三顿饭去，全当养了个活死人。
杜益山当着众人驳了杜裕安的面子，这位杜氏族长可是五十多年都没受过这样的窝囊气，当时就急了，从内堂请出家法，抡圆了就往杜益山身上打·· 韦重彦可不管什么亲戚不亲戚，爷爷不爷爷的，有人敢对杜益山动手，他早一个箭步冲上前去，从杜裕安手里夺下家法，对头掰成三截，甩手狠狠扔在地下。
杜裕安气得浑身哆嗦，胡子直抖，大骂杜益山不顾伦常，竟敢对长辈动手，一面大声呼叫，招呼他的四个儿子出来，让他们快把杜益山这个不孝子拿下·· 杜益山贵为候爷，连广宁知府都不敢得罪，杜家的子孙谁敢在太岁头上动土，除了杜裕安这个老顽固倚老卖老，非要去挼虎须，其他人叫谁都不动。· 这下更把杜裕安气得够戗，吼了几声，儿子们都不敢往杜益山跟前凑，杜裕安心火上涌，气息散乱，一口气没理顺，当场气得晕厥过去。
众人忙上去救治，掐人中，捶胸口，好半天才算把人救过来，慌忙抬进内室，煎药调理，不必细表·· 杜益山从族长家出来就直奔食锦楼，讨厌的地方一时一刻都不想再待。
杜益山迫切的想见到方云宣，哪怕他忙得没工夫搭理自己，就只是看着他忙碌的背影，心情就能一点一点的平静下来，除他以外的一切都不重要，只有这个人，才是他心灵的归属，是他想相伴一生的人。
店里的事已经忙得差不多了，所有东西都粉饰一新，只等明日重新开张·此时天已经渐渐黑了，方云宣掌了灯，让王明远领着楠哥儿去吃饭·· 王明远带着楠哥儿上楼，大堂里就剩下杜益山和方云宣。
方云宣望了杜益山一眼，想了想，先进厨房，做了一碗冰糖炖雪梨·削了梨皮，翻个个儿，大头朝下，把梨核掏了，中间填上冰糖，上锅蒸一刻钟。
蒸好了拿花鸟粉彩细瓷小碗盛了，拿红木托盘端着，到杜益山跟前·· 方云宣在杜益山对面坐下，把红木托盘推到杜益山面前，“我看你也吃不下什么，就做了一碗冰糖雪梨，你要不耐烦吃梨肉，只喝汤也好，清火袪燥，比喝闷酒强得多。”
杜益山看着面前这碗莹润清透的梨水，不由笑道：“我什么时候喝闷酒了再说，对着知己，就算是闷酒也能喝得欢喜。”
杜益山说完抬起头，目光停留在方云宣身上·· 知己，他说的知己可是自己眼前也没别人，只有他们两个，方云宣猜测许久，决定还是不要自以为是。
方云宣早被杜益山凌厉的目光看得有了免疫力，他面色如常，迎着那道目光与杜益山对视·· 片刻就败下阵来，方云宣移开目光，慌里慌张地转向旁边，脸上也不自在，心里直骂杜益山，明明长了一张面瘫脸，眼睛却漂亮得不像话，盯久了，竟能从里面看出些温柔如水的意思。
方云宣不由笑自己见色起意，晕了头了·· 杜益山也暗笑，不知怎么，他就是喜欢看方云宣难堪、窘迫的样子，也不知是不是因为那次猎蛇时，方云宣给他留下的印象太深刻，那个笨手笨脚的方云宣实在灵动，让杜益山总会时不时的记起来，好像怎么也挥不散似的，他的样子就在自己的脑子里生根发芽，而且越来越坚固清晰。
晚间杜益山说他不想回去，要在食锦楼里留宿，方云宣领他上楼，让他睡卧房，自己带着楠哥儿到楼下打地铺·· 杜益山执意不许，还说：“不必了，一起睡就好，又不是没在一块挤过。”
自己又不是大姑娘，也不能说什么“跟一个男人睡一个屋觉得不方便”的话·他一个男人，也没什么可扭捏的，方云宣点头答应，打水洗漱了，还依上次客栈的老规矩，楠哥儿睡中间，他和杜益山各守一边。
一宿无话，第二日起来，众人吃了早饭，方云宣就让伙计们下了铺板，打开大门，准备营业·· 众人都来了精神，一个来月，饭铺里被贺双魁搅和得乱七八糟，客人都不敢上门，生意也一落千丈，如今好容易事情有了转机，今日能重新开门做生意，方云宣等人都攒了一肚子的精力，想大干一场，把食锦楼过去的红火重新找回来。
· 杜益山特意抽出一天的空来，留在食锦楼里坐镇，方云宣觉得有些小题大做，但多一道保险总是好的，有杜益山在，黑白两道都要给他几分薄面，能省去不少麻烦。
午间渐渐有客人上门，王掌柜知道方云宣今天开张，又是早早就来捧场，他领着一帮新朋旧友上门，让方云宣好生感激，远亲不如近邻，王掌柜如此帮衬他，实在令他动容，亲自接进门里，为他们张罗几个下酒菜，陪饮几杯，又去招呼别的客人。
生意大不如前，大堂里零零散散，连坐都坐不满·方云宣已经很知足了，只要有人来，食锦楼就能维持，如今只有从头再来，再慢慢攒人气，拉回头客了。
街头一阵喧闹，一伙人闹哄哄地朝着食锦楼走了过来，还未到门口，领头那人已经咧开大嘴叉，笑着吆喝道：“方云宣你亲哥哥来了，还不出来接我”· 他声音高亢洪亮，离得老远，屋里人都听得清清楚楚。
众人都奇怪，也不知这是谁来了·· 方云宣迎出来一瞧，立时愣在当地·原来门外吆喝的不是别人，正是贺双魁·只见他领着二三百号人，乌压压地冲食锦楼走了过来。
这是怎么回事方云宣也糊涂了，心里直打鼓，不知他们是不是又找茬儿来了，屋里还有这么多客人，真要闹起来，食锦楼的招牌可就彻底毁了。
方云宣连忙向前迎了一步，挡在门口，笑道：“贺老板，今日上门又是讨帐来了”·种田文美食布衣生活· 贺双魁挠了挠头，笑道：“哪能，我贺双魁向来最守信义，认赌服输，说了不会再找食锦楼的麻烦，就一定做到。
今日为兄前来，是特意与方兄弟道喜的·”· 方云宣大吃一惊，贺双魁能信守诺言，不再找食锦楼的麻烦，他就已经感激不尽，哪还敢奢望他如此客气，还亲自来道喜。
忙寒暄几句，说实在不敢当，又让贺双魁等人不要客气·· 贺双魁看方云宣对他还是一脸戒备，嘴里客气，人却疏离得很，像是恨不得他立刻就走才好。
轻笑一声，让方云宣等着，贺双魁转身叫过老赵，问他：“好了么”· “好了”· 方云宣纳闷，朝他身后一看，好家伙，半条街上让贺鸣帮的人占满了，这些人手上各执家伙，笙、萧、笛子、铜锣、唢呐，一应响器带得齐全。
贺双魁挥手下令，一时鼓乐齐鸣，喜庆乐曲连天震响·这还不算完，这边锣鼓一响，街角便转出一支舞狮队，花红彩缎结的绣球被两只狮子争来抢去，翻上翻下，煞是好看。
方云宣彻底愣征了，实在不知道贺双魁耍的什么把戏，看这样子，还真是给食锦楼道贺来了· 热闹一气，人也聚拢得差不多了。
贺双魁让众人停下，回头拉了方云宣的手，指与街头巷尾的百姓看：“众位乡亲父老，今日不只是食锦楼重新开业，还是我与云宣结义之喜·我贺双魁从此与方云宣结为异姓兄弟，日后在这广宁府中，谁要是敢欺负我这兄弟，可休怪我们贺鸣帮上下三百多号兄弟不答应”· 拉着方云宣进门，贺双魁又道：“今日大爷高兴，只要是进食锦楼里吃饭的客人，饭钱全算在我帐上，想吃什么只管叫，酒菜全包”·☆、第44章 声名大噪·贺双魁领着鹤鸣帮的兄弟给方云宣道贺，又与方云宣义结金兰，成了异姓兄弟。
这消息一传出来，可谓全城轰动·· 方云宣是谁，广宁府里没人知道·可要是说起贺双魁，却恐怕是无人不知，无人不晓·那可是府内大名鼎鼎的总瓢把子，他手下的鹤鸣帮更是黑白通吃，既做正经生意，也四处讹人勒索，放贷、赌场、青楼，每年只是这几项的营利，就够贺双魁买通天地，上至官府，下至贩夫走卒，在广宁府中，一提起贺双魁，人人都得礼让三分。
这样的人物，竟与一个无名之辈结为兄弟，怎么能让城中百姓不好奇·· 这几日食锦楼的生意好到爆棚，这其中有专程来看稀罕的，只为瞧瞧方云宣到底长了副什么模样；也有为讨好贺双魁，特意来捧场的；还有一些，是想和方云宣套套近乎，保自家商铺免遭鹤鸣帮祸害的。
自从重新开业后，食锦楼里一到饭点就是满座，方云宣和两个伙计忙不过来，只好又请了一个帮厨回来·· 方云宣趁着这几日人气爆涨，即刻推出新菜，香渣肉、吉祥如意上上签，还有一道甜食，叫富贵饮。
上上签与咱们现代吃的关东煮相似，用土鸡熬汤，各样蔬菜、鹌鹑蛋，豆腐等物都用竹签子串好，然后下进滚水里烫至半熟，再在每根竹签的签尾裹上红纸。
等鸡汤熬好后，就用稍大的青磁盅盛起来，然后把烫好的各样配菜放进鸡汤里，用小火煨着，端上桌来，吃时淋上红油，或蘸上酱料，味道鲜香麻辣·· 吃这道菜的时候，客人要从磁盅中随意抽取竹签，与去寺庙抽签有异曲同工之妙，方云宣又让人在红纸上写下各种吉祥话，吃完竹签上的食物，再看看红纸上的吉祥话，取个吉祥如意的好彩头。
人人吃了都说又好吃又有趣，这道菜一推出便大受欢迎，只要是到食锦楼吃饭的，几乎人人必点·· 和吉祥如意上上签一起推出的，还有一道叫富贵饮的甜品。
这菜极简单，就是将上好雪梨擦成丝，下进冷水里煮开，然后将苹果或柚子之类的鲜果切成小粒，跟雪梨一起煮上一刻钟，再调入冰糖即可·· 菜是简单，却清热去火，正适合秋冬交替，天气干燥时吃，又与那道上上签是绝配，吃完一顿*辣的上上签，正好吃些清淡甜食解辣去火。
这菜也颇受顾客喜欢，还有人专门来单买这道菜，说是家里的女眷特别中意·· 这倒提点了方云宣，他看生意红火，有些客人来晚了，因为没有座位，只好另去别家。
此时开分店他还没有那么大的资本，不如另辟蹊径，从别的方向杀出一条血路·· 方云宣派人打探，得知广宁府中还没有一家酒楼、饭庄是提供送餐业务的，这可是大好的机会，食锦楼生意太好，消耗不了那么大的顾客群，可白白放走了，方云宣又觉得不甘心。
如果推出送餐上门的业务就不同了，这个时代虽然没有电话，不像现代订餐那样方便，可愿意打包回家吃饭的客人还是应该有不少，毕竟家里的环境舒服自在，又能和家人同享天伦，比在闹哄哄的饭馆里强得多。
· 就干就干，第二天方云宣便在店门口又立了一块牌子，上写“送餐入府”四个大字·· 立刻就有好奇的过来询问，方云宣细细解释了，怕人们不接受，还道：“只要是广宁府内，全部免费送餐，味道方面各位也可以放心，绝对与食锦楼店内的饭菜味道相同。”
这倒是方便得很，能在家中吃，可比全家大老远跑到这里吃便宜多了·· 开头几天，订餐的人还不多，每天只有零零星星的一个两个，又等了几天，来订餐的人越来越多，甚至连离南城最远的东城，也有顾客派人来订餐入府。
方云宣算了算，送餐上门的菜比店里的菜成本高·· 因为还有送餐的人工钱在里面，另外为了保证味道鲜美，食物不凉，送餐工具和菜品本身上都要多下很多工夫，比如上上签那道菜，吃的就是热和烫，如果你送到别人府上时凉了或菜都泡烂了，那还让客人怎么吃吃完了人家不骂你，方云宣自己都觉得过意不去。
这可得好好想个对策，方云宣特意让两个会简单厨艺的小伙计送餐·送上上签时，就让他俩把煨好的鸡汤和烫熟的菜分开两份盛好，等到了客人家中，重新将鸡汤用小泥炉煨热，再下进配菜，这样就可以保证这道菜入口时味道纯正，而且菜也不会软烂。
如此不必细述，每样菜都有每样菜的应对，总之一定要让每一个客人吃到最完美的菜肴·成本虽然高了一点，但是带来的回报还是极为可喜的，不只是金钱那么简单，连知名度也在短期内大为提升，原本食锦楼只在南城一带有名，可如今却是四城皆知，一时声名大噪。
方云宣高兴坏了，眼见着钱匣子里的钱越来越多，每日流水翻着跟头的往上涨，一月盈余从过去的一、二两变成了一二十两·· 月底时给伙计们结了工钱，另外拿出五两银子，让人给贺双魁送去。
方云宣此时对贺双魁这个人既无好感也无恶感，给他送一份银子去，纯粹是不想再和他有什么瓜葛，只当花钱买个平安·· 那日贺双魁不容方云宣拒绝，在店门口强拉着他结义，方云宣不想当众驳他的面子，这人毕竟不是什么正经人，嘴里说的话只能信到五分，万一当众激怒了他，他领着这么多人跟自己死磕，方云宣可陪伴不起。
如此只好随他去了，跪下撮土焚香，歃血为盟，便认下了这个大哥·· 原本想着事情也就到此为止，可没想到，贺双魁还真有个大哥的样子，隔三差五就到食锦楼来转一圈，问方云宣可有什么难处，有事尽管开口，他一定全力相助。
方云宣倒纳闷起来，细想贺双魁与他结拜的用意·左思右想，怎么也想不通，自己一个平民百姓，又不能给贺双魁带来什么进益或庇护，与他结拜对贺双魁来说到底有什么好处呢。
头疼了半天，怎么也想不出结果，干脆也不去想了，也许贺双魁只是因为斗酒输了，觉得抹不开面子，所以才认自己当他的结义兄弟，这样传出去也不会太丢人。
能与贺双魁是友非敌，实在是再好不过了，从此食锦楼有鹤鸣帮这块大招牌护着，再也不会有无赖混混敢来这里捣乱，生意做起来也会顺利得多·· 送钱的伙计去得快回来得也快，回来后就苦了脸，委屈道：“师傅，以后有事别让我去鹤鸣帮成不成”· 方云宣奇怪，问他：“怎么了钱送到了”· 小伙计一张小圆脸皱着，都快吓哭了。
贺鸣帮就在北城，那里做生意的多是茶馆、酒肆，还有青楼妓馆和赌坊，三教九流混迹于此，街面上的人又多又杂，爱找乐儿的和爱找事儿的都喜欢到那地方去。
小伙计哪见过那阵势，一进北城就傻了，眼珠子都不够用了，看哪都新鲜，好容易找到鹤鸣帮，还没进门就被门口几个面目凶恶的壮汉吓得腿软，进去也没见到贺双魁，把钱扔给老赵就急急忙忙地跑回来了。
方云宣听得直笑，小伙计不乐意，嘟嘟哝哝的：“师傅真是，偏心我也能看着楠哥儿，陪他玩，为什么不让师哥跑腿，偏要我去”· 方云宣忙安抚，从柜子里抓了一把铜钱给他，笑道：“好了，好了，是师傅不好。”
小伙计捧着钱，这才有了笑模样，喜道：“谢谢师傅·我买糖葫芦给大伙吃”说着话转身就跑，蹬蹬蹬上楼，欢叫着去找王明远和楠哥儿。
这孩子才十来岁，正是爱玩的时候，却整日被拘在饭铺里摘菜、洗菜，忙活乱七八糟的杂活，真是难为他了·· 方云宣对新雇的几个伙计都一视同仁，只要想学，他就肯教，对手艺从来不藏着掖着，这些孩子都是穷苦人家出身，为了有一口饱饭吃，他们的父母才把他们送出家门学徒。
方云宣没别的本事，就只有做菜比人强些，只要他们踏实肯学，他自然不会藏私，每月给他们一份工钱，年节时也备下年礼送去给他们的父母家人·· 这是从来没有的，学徒时哪有给工钱的，能吃饱已经是好事了，有的人家不肯教学徒本事，连每日吃饭都要苛扣，哪有像方云宣这样大方的。
几个小伙计感激不已，个个拼命干活，生怕方云宣不要他们了·· 晚间杜益山回来，食锦楼已经下了铺楼，天也全黑了·· 这些日子杜益山都在食锦楼里住着，没有再回杜家庄去。
上次因为过继之事，他与杜裕安彻底闹僵了，这老顽固天天领着一大帮人守在杜益山家门口，就等着杜益山回来，好与他算算总帐·他们是闲得没事干，可杜益山却没那个闲工夫跟他耗去，干脆趁机搬到食锦楼住，一来可以躲开那个老顽固，二来近水楼台，也可与方云宣多多亲近。
杜益山不回去，韦重彦等人也想跟着搬出来，杜益山思量思量，府里没人看着不行，许姨娘虽然被他关起来了，可杜清元却还在，这人野心不小，没准就会趁乱生事。
杜益山让韦重彦和老六等人继续留在杜家庄居住，看管府中事务，万一有个风吹草动，也可做到知己知彼·· 韦重彦勉强答应，他也早烦那个鬼地方了。
明明是个风景如画，温婉秀丽的水上小镇，可无端端却让人觉得憋闷压抑，住久了连气都喘不上来·· 杜益山让他们再忍耐半载，过了新年，城外的山庄也就建得差不多了，到时兄弟们就能搬出来，随他一起到山庄居住。
·☆、第45章 知己相交·杜益山进门时正与贺双魁走个对脸，两人都是一愣，贺双魁先躬身，笑道：“给候爷见礼”· 杜益山抬手虚扶一把，“贺老板客气”· 贺双魁对杜益山既畏且敬，早就听说他在边关鏖战十余载，杀敌无数，曾单枪匹马闯入敌阵，取上将首级。
种种英雄事迹数不胜数，听得他的耳朵都起了茧子·· 贺双魁自幼家贫，父亲烂赌好酒，把母亲活活气死了，他七八岁就出来混，混到如今三十七八，见过太多太多的阴暗和无奈。
他不是没有挣扎过，也不是没有想过要好好寻一份差使，踏踏实实的过日子，一次又一次的失败，告诉贺双魁这个世界不是只要努力了就有回报，有时你的付出会被人踩在脚底下，连狗屎都不如。
种田文美食布衣生活· 贺双魁敬畏杜益山，因为他骨子里比他坚强、强硬得多，在面对困境的时候，杜益山会向着目标不断前进，不管遭遇什么也不改初衷。
而贺双魁却向无尽的黑暗妥协了，他被别人欺辱，就反过来去欺辱比他更弱小的人，为了填饱肚子，他偷过、抢过，坏事做得越多，他对自己就越失望，人也变得更加阴郁、凶狠，他知道他再也没有办法回到正常的世界里了。
两人进了食锦楼，贺双魁直奔方云宣，从身上摸出个银锭子，冲着方云宣就砸了过去，高声喝问：“你到底拿不拿我当兄弟，这是什么意思寒碜我我贺双魁混的再惨，也不稀罕你这五两银子的接济”· 贺双魁也没想真砸他，那银锭子擦过方云宣的衣角，狠狠磕在桌腿上，发出一声闷响。
贺双魁是真气极了，他今日出门办事，回来老赵就将方云宣派伙计送钱来的事说了·· 贺双魁一听就瞪了眼珠子，骂老赵道：“你也算见过钱的，怎么眼皮子还这么浅那要是我亲兄弟，你也敢从他身上取利钱”· 老赵被骂得低了头，他也没想到贺双魁还真把方云宣当回事了，这么多年他们什么阵仗没见过，贺双魁心狠手辣，做事从不手软，但也有例外，那就是只要他看中的人，他就会手下留情。
看来方云宣，就是那个例外·· 方云宣也没想到贺双魁会发这么大的火，食锦楼生意红火，怎么说也有贺双魁的一分功劳，他是存了用银子跟贺双魁划清界线的心思，方云宣觉得贺双魁这个人太危险，不能轻易得罪，也不能靠得太近，每月送些银子给他，说白了还是对贺双魁心存顾忌，想花钱消灾。
杜益山就在贺双魁身后，贺双魁双拳紧握，肩背上的肌肉都绷了起来，怕他一时性起，会对方云宣动手·杜益山悄悄往前迈步，想先发制人，出手制住他再说。
方云宣一眼瞧见，连忙摇了摇头，让杜益山不必理会，他自己处理就好·· 杜益山轻轻点头，回身坐下，仔细盯着屋中的动静·· 弯腰从地上拣起那锭银子，方云宣慢步上前，到贺双魁跟前，将手里的银子递过去，笑道：“谁说这是接济你的食锦楼里生意好，这是贺老板这个月该得的红利。”
这是方云宣的托词，他总不能当着贺双魁的面说：我是怕你有朝一日回过味儿来，觉得跟我结拜实在是蠢到了家，然后恨我恨得牙痒痒，新帐老帐一起算，自己怕抗不住，所以才先送银子给你，希望你看在银子的份上，放过小弟。
贺双魁听了方云宣的话，却转怒为喜，他当了真，拿着银子问道：“真是红利”· 方云宣只好继续编道：“是。
既然你我二人已经结为异姓兄弟，那这食锦楼自然也有你一份，日后挣钱与否，也只好请贺老板与我共同担着·你别看现在挣钱，生意这事难说得很，运气不好，也许明天就能赔得倾家荡产，到时还要赔进许多，贺老板可别心疼。”
贺双魁又沉了脸，“你叫我什么”· 方云宣急忙改口：“贺大哥·”· 贺双魁气也平了，他对自家兄弟从来都护短，便替方云宣算道：“你忙死忙活的，一个月能挣多少银子我虽没什么本事，一个月帮里也有百两银子的进项，这还不算青楼、赌坊这两处，若是加上，那就更多了。
我不缺你这五两银子，红利的事哥哥心领了，以后还是别送来了，你现在正缺钱，还是留着给店里添补些什么，比较实在·”说着话就把银子又推回方云宣手里。
他说的真情实意，细细算来，竟全是为自己考虑，脸上的神情也极为真挚，不像做假·· 方云宣十分动容，此时才相信他是真的拿自己当亲兄弟对待。
不由赧然，怪自己小人之心，只因开头的相识实在不算愉快，就把一个人所有的行为都定了死刑，觉得他做的事都是别有用心，实在是辜负了贺双魁一番厚意·· 抛开心结，方云宣也不再别扭、猜忌，收起银子，真心实意地道了谢，又留贺双魁吃饭。
贺双魁乐呵呵应下，也不客气，便点菜道：“上次你做的那道黄金虾球，还有那个什么上上签，也别忙活，就这俩菜就成，再拿一坛酒来，今晚好好喝个痛快。”
方云宣笑着答应，让杜益山陪贺双魁坐一会儿，他进厨房去张罗酒菜·· 方云宣走了，杜益山便起身招呼贺双魁·二人对坐，小伙计送上茶来。
贺双魁对杜益山和方云宣的关系极为好奇，尤其是他不惜惊动官府，也要找到方云宣的目的·试探着问了问，也没问出结果，贺双魁不由暗骂杜益山：果然是在官场混过的，真是打得一手好太极。
问了半天，一句有用的没有，真是服了·· 杜益山也曾派韦重彦去打探过贺双魁的底细，不然他也不放心这个人接近方云宣·贺双魁这个人虽然是捞偏门出身，不过也不是什么杀人放火、罪大恶极的坏人，他办事虽狠，手上却没有人命，为人也极讲义气，能算得上半个英雄好汉。
两个人喝着茶，聊着天，谈话还算投契·· 等了一阵，方云宣的菜也做好了，除了贺双魁点的两样，还有一道烧茄泥和黄焖鸡·把菜摆上桌子，打横坐下，破开酒坛上的泥封，斟了三碗酒，分别递与杜益山和贺双魁。
贺双魁接了酒碗，大概又想起上回斗酒时的情境，笑问方云宣：“怎么样，再比比”· 方云宣还未答话，杜益山先道：“他身子不好，我与你喝”· 贺双魁顿时来了兴致，举起酒碗，“能与候爷一起饮酒，我家的祖坟也是冒了青烟。”
二人一饮而尽，又再满上，连饮十几碗，才算尽兴·· 贺双魁摇手道：“不喝了，不喝了，上次就醉得几天不了炕，这回再醉，命都要短上几年。”
搁下酒碗，举筷吃菜，边吃边感叹，“兄弟你这手艺真是绝了·”· “贺大哥喜欢吃，以后常来食锦楼就是，别的我管不起，做几个下酒菜还不成问题。”
“果真那我可顿顿都在你这儿吃了”· 方云宣笑答：“好·”· 贺双魁高兴，话也多了起来，讲了许多自己的身世和鹤鸣帮里的趣事。
方云宣见他说得坦诚，不由劝道：“贺大哥别嫌我多事，我看你那讹人的买卖还是不做为好，到底不是正途·夜路走多终见鬼，这捞偏门的买卖虽然来钱容易，见利快，可其中风险也比别的生意大得多，做多了难免出事。”
此时心境已大不相同，方云宣是诚心相劝，杜益山也道：“若是怕养不起鹤鸣帮那些兄弟，大可让他们都到我的商船上帮忙，明年再添一艘商船，我这里正缺人手。”
贺双魁大为感激，从来没人劝过他这些话，更没人如此为他着想·· 刀架脖子都不眨眼的汉子竟然红了眼眶，叹道：“我何尝不想抽手，广宁府里看似是鹤鸣帮一家独大，其实暗地里不知藏了多少家派系分支，他们虎视眈眈地盯着贺鸣帮这块肥肉，恨不得把我们吞吃入腹。
这些年下来，我得罪的人不少，想杀我的人更多，如今有鹤鸣帮在，他们还有三分顾忌，若是鹤鸣帮这块招牌倒了，这些人片刻就得将我剁成肉泥，才能消多年积怨·”· 事情如此复杂，实在大出方云宣所料，他并不懂帮派之间的事，但也知道凡是牵扯到利益的争斗，从来都是血淋淋的，不是你死就是我活，实在不是他这个小小的饭铺掌柜能解决的事。
劝慰的话再也说出不口，方云宣抿唇不语·· 贺双魁笑道：“怎么怕我死啊放心我找算命的算过，我命硬，面相凶，阎王小鬼都得怕我，我这命可长着呢”· 贺双魁故意说得轻佻，三言两语便转开话题。
他的事太沉重，他自己都快不堪重负，何必说出来再让方云宣和杜益山烦恼·他们与自己不同，自己在污泥里滚了半辈子，早习惯了，可方云宣他们却是正正经经的生意人，那些污七八糟的事情说出来，简直是污了人家的耳朵。
能有这样为自己着想的兄弟，贺双魁已经觉得满足·忙又说了些其他闲话，把这话头彻底岔开··☆、第46章 当局者迷·三个人喝得尽兴，一直到定更天方散，方云宣送贺双魁出来，贺双魁还邀方云宣改日去青楼里逛逛。
杜益山一听这话就黑了脸，方云宣也不由苦笑，贺双魁推了方云宣一把，取笑道：“装什么正经儿子都那么大了，难道还不知道女人的滋味”· 方云宣见他已经半醉，脚下步履蹒跚，站都站不稳了，忙将他交给鹤鸣帮的兄弟，扶好了，送上马车。
贺双魁从车里探出头来，一脸坏笑，对方云宣道：“非把你拐去不可·你等着，我回去挑两个好的，好好调/教了，就来请你·春风阁，那可是广宁府里最大的逍遥地，你不去可别后悔”· 方云宣也不争辩，笑了两声，让贺双魁路上小心，放下车帘，看马车渐渐驶远。
送走了贺双魁，方云宣回身进食锦楼，杜益山跟在他身后，一直默然无语，方云宣觉得奇怪，这个人好像生气了似的，浑身上下的气压突然就低了，不用回头，方云宣都能猜到杜益山脸上的表情，一准是唇角微微向下垂，脸上越发冷淡，看人的目光里除了冷清，还有一种仿佛能透过肉皮看到人心里一样的犀利。
方云宣纳闷，这是怎么了刚才还好好的·· 他不说话，方云宣也不言语，进来四处查看了一遍，厨房里的灶头如果不封好了，晚上容易失火，每日临睡前，这里和门窗都是必须要检查的。
转了一圈，回到大堂，杜益山还站在原地等他，方云宣心中一暖，他以为杜益山早上楼去了·· 两人并肩上楼，方云宣突然紧张起来，心跳加快，呼吸也乱了。
杜益山也不知是有心还是无意，在方云宣迈上台阶的时候轻轻扶了他一把，这次碰触短暂得方云宣几乎以为那是错觉·· 心慌意乱地上了楼，一进卧房门，楠哥儿便扑了过来，没有找方云宣，反而一头扑进杜益山怀里。
方云宣有些吃味儿，自从杜益山住进来，楠哥儿这孩子就同他越来越亲近，现在连他这个爹都得靠边站，在楠哥儿心目中的地位，恐怕已经排在了杜益山的后边。
方云宣板着脸训楠哥儿道：“怎么还不睡”· 楠哥儿比去年时活泼多了，食锦楼里的伙计都是些半大小子，都能陪着楠哥儿一起疯玩。
几个孩子聚在一起能吵翻天，楠哥儿也为家里多了这么多小哥哥而高兴不已·· 楠哥儿趴在杜益山怀里，白嫩的脸蛋上晕出两团粉红，他笑嘻嘻的，叫了声：“爹爹。”
方云宣心都化了，哪还舍得再训他，抱过来亲了亲，问他有没有乖乖洗漱·· 楠哥儿搂着方云宣的脖子，仰着脸眨了眨眼，含糊道：“嗯。”
楠哥儿不爱洗澡，遇水就闹腾，这屋里的人没有一个不宠他的，楠哥儿稍稍露个不高兴的样子，谁也不敢勉强他，这孩子又聪明，试了几回，知道这招有用，一到洗澡的时候就故意撒娇，要不就是可怜兮兮的瞪着一双泪眼望着人。
偏偏他长得漂亮可爱，这样一副模样，谁见谁心软，只好由着他的性子，有时几天不洗澡，王明远他们还帮着楠哥儿瞒着方云宣，不让他知道·· 可这事哪能瞒得了人方云宣搂过楠哥儿，在他发顶上闻了闻，回手就在他屁股上轻轻拍了两把，“小骗子”· 楠哥儿咯咯直笑，直往方云宣怀里钻。
方云宣也笑了，打了水来，重新给孩子洗了澡，然后哄他上床睡觉··种田文美食布衣生活· 杜益山早已收拾好了，半靠在床榻上看着他们父子两个一时笑，一时闹，心中只觉温暖。
方云宣抱着楠哥儿回来，杜益山往里挪了挪，腾出地方让楠哥儿躺下·· 楠哥儿刚刚躺下，不知想起什么，一骨碌又爬了起来，翻到杜益山肚子上，滚了两滚，问道：“杜叔叔，我香不香”· 他刚洗了澡，换了一身棉布里衣，热乎乎、软棉棉的，杜益山其实并不喜欢孩子，孩子和女人对战场上的男人来说，就意味着软弱和麻烦。
他对楠哥儿好，最初也是因为方云宣的关系·可慢慢相处下来，杜益山才发现，原来这些麻烦的小东西也有他的可爱之处，甚至可以治愈你的心灵·· 好容易哄楠哥儿睡着，两个大人都累了一头的汗，今晚楠哥儿特别兴奋，非让方云宣和杜益山给他讲故事。
这可难坏了两个大人，方云宣自幼就是孤儿，祖父年纪大了，能照顾方云宣的生活，却不能细致到连睡前故事都想到的地步·方云宣长到这么大，活了两辈子，也没听过什么睡前故事。
杜益山就更别提了，母亲对他很好，好到不像母亲对儿子，而更像是对待一种自己毕生的寄托和期望，她总是用小心翼翼的神情望着自己，对他嘘寒问暖，所有她认为有危险的事都不让杜益山做，每日守在他身边，盯着他的一举一动，让杜益山感到绝望而压抑。
楠哥儿还等着呢，左边瞧瞧，右边看看，盯得方云宣二人都有些不好意思，方云宣硬着头皮编了一个：“从前有一只羊……”· 一句话没有说完，杜益山就笑了出来，也不知怎么，就是觉得这句话好笑得厉害，他大笑出声，到最后连眼泪都笑出来了。
方云宣看得直发愣，杜益山不是不会笑，只是从来不会像这样笑·他的笑容总是清清淡淡的，笑意像是只浮在脸上一样，从来不会到达他的心里，不是说那笑容不真诚，只是多了几分刻意，好像只是为了满足别人，他才会笑的。
看着笑得肆无忌惮的杜益山，方云宣的心情也快活起来，顺着刚才的话继续说道：“小羊有三个兄弟……”· 楠哥儿听得认真，不时问几句后来怎么样了，方云宣越编越离谱，把他听来的各路神话传说、童话故事拆开来汇总在一起，又加了点英雄好汉除暴安良的戏码，这四个羊兄弟一路披荆斩棘，最后终于打怪成功。
连杜益山都听得入迷，楠哥儿睡着后，就问方云宣这是哪里的故事，他怎么从来没听过·· 这都方云宣前世听来或看来的，杜益山到哪听去，支吾道：“我顺嘴编的，哄孩子罢了。”
杜益山又笑起来，想起刚才方云宣说的一本正经，真有那么一回事似的，竟连自己都唬住了·· 两个人都走了困劲儿，怎么也睡不着，干脆压低声音聊天。
方云宣对此情此景着实有些疑惑，杜益山对他到底是怎么想的，是真的当了知己，还是有什么别的想法，他一点都猜不透·· 两个人睡在一张床榻上，按理说该是亲密无间的关系，可他们就这样睡了十几天了，方云宣对着杜益山时，还是有几分局促和紧张。
方云宣知道自己动了心，不然也不会这样心慌、不安，既想和他呆在一起，又怕自己哪里做得不好，惹他厌弃·· 杜益山也同样着急，他与方云宣的关系毫无进展，赖在食锦楼里这么久了，却还是没有向方云宣表明心意。
他才知道开口说喜欢一个人是这么难的一件事，几次觉得机会合适，憋了半晌，最后说出口的话却都变得面目全非，与他最初的目的差了十万八千里·· 杜益山彻底犯了难，愁了许久，最后也没把话说清楚。
原先只是朦胧有个好感，杜益山对方云宣还能讲个战术战略，慢慢接近，然后徐徐图之·如今已经确定想要与此人相伴一生，他却真是什么招数都使不出了·· 彼此想着心事，话也说得少了，偶尔一句，倒更像是在敷衍。
方云宣干脆合上双眼，想干脆装睡算了·杜益山却突然开口，询问问方云宣过年时有什么打算·· 方云宣睁开眼，看向黑暗中的杜益山，笑道：“还能有什么打算我和楠哥儿一起过。
中秋时就是这样，我们父子上街闲逛，然后回来吃了一顿好的，应个景就是了·”· 杜益山顿了顿，才道：“今年也许不同，多了一个我，怎么也要热闹些。”
方云宣一愣，听杜益山的意思，这是要在食锦楼长住了· 杜益山家里的事方云宣知道个大概，那样复杂的家族关系，方云宣是没法理解的，他家里人口简单，祖父也是好静不好动，亲戚间很少走动，他实在不能想像一个小镇里都是同一个宗族的人居住的情景，更不能想像这些人头顶上还压着一个封建大家长的感觉。
总之不会是愉快的·也难怪杜益山厌恶杜家庄，会搬到食锦楼里躲清静了·· 原本想着他不会长住，最多两个月，城外的山庄建好，过年之前杜益山就会搬出去了。
方云宣没想到他竟会想留在食锦楼中，与他们父子一起过年·· 心中哪能不高兴，方云宣忙应道：“好啊·是该热闹些·我多准备些吃食，把重彦和老六他们也叫来，大伙一起过年。”
杜益山暗自苦笑，好不容易想了个婉转的说法，方云宣却没理会，反而还转到过年上去了·· 算了，还是照过去的老法子，慢慢接近，徐徐图之吧。
☆、第47章 辞旧迎新·年终盘帐，食锦楼盈利颇丰·· 年底时客人来的渐渐少了，来这里做买卖的客商们早赶在年前回乡，与父母家人团聚，在广宁常住的，也要开始准备过年要用的东西，很少有出门会客的。
腊月二十六，食锦楼正式挂了歇业的牌子，给伙计们结清了工钱，又给每人都封了压岁钱，让他们回家去过年·· 几个伙计乐开了花，方云宣出手大方，除了工钱，还一人给了二两银子和一小袋银锞子做压岁钱，此外还有些点心、熟肉、新鲜果子，满满当当地装了一篮子，堆放在车里，说是让他们带给家里人的。
小伙计们长这么大都还没坐过马车，走时都掉了眼泪，连说：“师傅，你可别不要我们，过了三十我们就回来，你可别雇别人”· 方云宣笑道：“不用急。
十五之前也没什么客人，你们安心过年，过了十五再回食锦楼里帮忙就成·”· 伙计们连声答应，又跟楠哥儿道了别·方云宣嘱咐车夫稳当些，务必把孩子们送到家里。
车夫也少见这样的老板，笑道：“您这掌柜当的，比他们亲爹娘都上心·成啦，我一定送到，放心”一甩鞭子，驾车扬长而去。
腊月二十七这天，韦重彦等人都来了食锦楼，一进门就喊道：“不走了，不走了，云宣，把你家好吃好喝都拿出来”· 方云宣让众人进来，一看，二十几个兄弟全到齐了，忙派活儿：“要吃的容易，可不能白吃啊。
重彦领两个兄弟去把楼上楼下都打扫一遍，老六帮我把鱼和肉都收拾了，其余兄弟也别闲着，摘菜，劈柴，挑水，自己拣一样干去”· 众人都笑，“云宣这才做了半年掌柜，使唤起人来就有模有样的，这要再做几年，我们都得成了他手里的小伙计了。”
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