不一样的食神[重生]+番外 by 何枝（上）(2)
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不一样的食神[重生]+番外 by 何枝（上）(2)
·都说“穷人的孩子早当家”，这是一句多么伤人的赞扬·赵父赵母又何尝不希望赵安能有一个无忧无虑的童年呢·赵母率先收回了自己的目光，矜持地说到：“哪里哪里。”
她一边自谦，一边又夹了一筷子卤菜放入已经称量好的搅拌盆中·看到这一幕的顾客，都对这卖卤菜的一家三口产生了好感··赵安并不知道这边发生的插曲，依旧再到到处推销自己的卤菜。
因为这已经是他们第二次在北街附近售卖，而且昨天反响挺不错的，所以赵安今天的推销效率也提高不少··强强爽文美食升级流·昨天询问五六个人才有一个人愿意试吃，今天三四个人就有一个，愿意购买的客人也多出来不少。
然后就再这个时候，赵安遇到了一个自己也没有想到的人——他的同桌，就是那个穿着精致蕾丝裙子，对赵安相当反感的女生·两个周下来也没和赵安说几句话，不过赵安倒是知道了她的名字解佳莹。
解佳莹和她的父母一起走过来，她也看见了赵安，不过她反应很明显是想假装自己没有看见··没想到她的父亲竟然拉着她往这边走过来，还一边同她的母亲说到：“老王给我说这家卤菜还挺好吃的，我们也买点来尝尝。”
赵安自然不会拒绝走上前的客人，便主动对解佳莹的父母说到：“三位可以免费尝一尝素菜，我们还有卤猪蹄卖，味道更好吃·”·既然解佳莹不假装不认识他，赵安也不会去做热脸贴冷屁股的事情，全程没有对解佳莹多说一个字。
这下解佳莹反而不能接受了，作为四班的小公主（虽然是她自封的），完全不能接受自己班上的同学对自己不理不睬，她有些咬牙切齿地说到：“赵安你为什么会在这里”·相对于解佳莹的激动，赵安反而很坦诚地说到：“我爸妈再这里卖卤菜，我在这给他们帮忙。”
解母听着说到：“原来和我们家莹莹认识啊，那肯定要多买点了·”·听到这句话的解佳莹更不高兴了，她大声吼道：“我才不要吃农民做的卤菜。”
然后便拉着自己的父母往小区走去，反倒是解佳莹的父母对赵安露出一个略带歉意的笑容··他们都知道自己有些溺爱解佳莹，但这年头一家就一个宝贝，怎么可能不溺爱。
所以此刻虽然觉得自己女儿说话有些过分，但也由着她去了··其实赵安听到这句话并没有什么反应·因为赵安并不认为这句话是对他父母的侮辱，农民是一个身份，一个应该得到尊重的职业。
被别人说是农民就感觉到羞辱，只能说明自己心中就已经将农民看作低人一等的存在··解佳莹她不喜欢吃农民做的卤菜，那就不喜欢好了·赵安完全没有时间为一个十一岁小女孩的话而苦恼。
赵安继续走向下一个路人，他的目标是要让更多人知道他们家的卤菜尽可能在竞争来临之前把自家卤菜的存在推广出去··虽然赵安很努力地宣传，甚至还有不少昨天拒绝过赵安的客人主动走向卤菜摊购买，但毕竟今天赵父赵母准备的卤菜比昨天多了一半，所以一直忙到七点过才卖完。
还好赵母有先见之明，提前准备好了晚上的饭菜，所以三人回家之后能立刻享用到晚餐，否则不知道要等到什么时候··所谓一回生二回熟，赵父赵母今天在清算收入的时候明显没有了昨天的激动，也没有想要继续提高卤菜量的问题。
虽然他们不懂“市场需求”这个概念，但是他们都明白没有人会天天在外面买卤菜的，起码现在不会··赵安顺势提出了购买推车、铁盆，以及制作招牌的事情，但是却遭到了赵父赵母的一致反对。
“浪费这些钱做什么，换了推车又不能让我做的卤菜便好吃·而且我做菜的时候，洗得可干净了，绝对卫生·”·“我看现在就挺好的，这条街上就我们一家卖卤菜的，没人会认错的。”
赵安很想给他们说宣传和品牌的重要- xing -，同时要告诉他们在餐饮行业中卫生安全又多么重要，但是赵安又不知道该如何解释这些知识的来源·最终赵安还是选择了沉默·别说他的父母了，就算是现在给城里的商铺老板说品牌效应、宣传优势，有多少人能接受呢·同样赵安也没有告诉父母自己要参加蓉城小学生作文比赛的事情，他准备的得奖之后再告诉父母，顺便给自己父母商量跳级的事情。
在否决了自己儿子的意见之后，赵父赵母便开始时商量把赚到的钱存银行里去，毕竟银行还会给他们利息·在这个时代绝大部分的人看来，把钱存银行就是最好、最赚钱的选择。
不过赵安也没有特别担心，因为他相信贩卖卤菜这件事不会一直这么顺利下去的，等自己父母遭遇到竞争挫折后，肯定会思考出路·而那个时候，自己的父母一定会迎来观念上的转变。
作者有话要说：我想要收藏!哭泣··第17章 紧张·赵安走进教室，明显感觉到班上的同学朝着他头来了疑惑、好奇的目光，然后又很快转移了视线。
赵安想了想这两天发生的事情，班上对于他和计嘉树是好朋友的关注已经过了，那值得一提的事情就只有两件事情，作文比赛和自己在北街帮助父母卖卤菜··于是赵安便将目光投向解佳莹，果然对方立刻低下了头，不敢与赵安对视。
赵安心想看来是解佳莹把昨天看到的一切说了出来，心中有些不爽但还是选择了沉默··不过赵安也没有想到这件事比他想象的还恶劣··下课的时候班主任把赵安叫到办公室，除了他们两人外再无其他人，说到：“赵安，你的父母真的是农民吗”·赵安一开始还有些不明所以，回答道：“是的。”
“那为什么有同学说你的父母是个体经营户，你之前写的作文都抄的·”其实何华也有些无奈，今天早上到办公室就收到所谓的匿名举报信，她也没想到十一岁的孩子还会做这种事情。
·虽然通过信上的字迹，她一眼就便辨别出来是谁写的·但是身为班主任她也知道赵安其实一直没能融入四班，如果直接让两人对峙的话，可能让赵安和班上的同学关系更加恶劣。
从内心而言何华很喜欢安静内敛的赵安，所以便先将赵安交到办公室想问清楚情况··听到这里赵安自然什么都明白了，便将自己父母进城打工以及刚开始做卤菜生意的事情说了出来。
看到赵安说得有理有据，何华心中已经信了一大半，她对赵安说到：“这次是老师的不对，没有把事情弄清楚，之后老师会帮你解释清楚的，你也不要太在意了·”·强强爽文美食升级流·赵安也明白何华的良苦用心，再说他也没有办法真的和一个十一岁小女孩生气，这种小小的恶意并不值得他大费周章，于是赵安便开口说到：“谢谢老师。”
“那你先回教室吧·”就在这个时候，突然四班的班长徐露露跑进办公室，对着何华说到：“何老师，有人打起来了·”·何华立刻起身并且同时问道：“是谁”·徐露露先是看了赵安一眼，然后有些犹豫地说：“是一班的计嘉树和我们班的徐俊。”
什么一班的计嘉树为什么会和我们班的徐俊打起来啊何华完全没有想到会是这样的答案，稍微楞了片刻·而就是在一瞬间何华看见赵安如同一只黑色的豹子飞速冲出了办公室。
这些何华也顾不得发愣了，连忙跟着小跑过去··赵安在听到计嘉树的那一瞬间脑海里就有了一个大致的猜测，虽然他不希望这个猜测是真的，但怎么想这都是计嘉树打架的唯一理由。
所以赵安不顾一切地往自己的教室冲了过去，办公室和四班教室隔得并不远，赵安很快就回到了教室里··而他看见的情景让他情绪有些愤怒，他原本以为是徐俊一个人和计嘉树在打架，但是没有想到四班的几个男生居然一起拉扯着计嘉树。
赵安不顾一切地冲了上去，如果他要真正动手的话，眼前这几个同龄男生根本不是他的对手·别说长期做农活锻炼出来的力量，单是上辈子他学的自由搏击就能够把这几个男生打得后悔做人。
不过赵安并没有真正动手，只是上前用力将几人推开，然后怒吼道：“给我滚”·这一瞬间整个四班都被赵安低沉的怒吼震慑住了，他们从来没有想象过看起来黑瘦黑瘦的赵安竟然能爆发出这样恐怖的力量，这一瞬间他们切身感受到什么叫做气势。
赵安能够保持理智的唯一原因是几人和计嘉树纠缠在一起只是在拉扯他的衣服，并没有真正的动手，暂时没有对计嘉树造成伤害，否则就不是这么简单的事情了··十一岁的小孩根本没有见识过真正打架，几个刚才和计嘉树纠缠在一起的男生，此刻都安静地如同鹌鹑一样，不敢说话，他们的本能告诉他们不要招惹现在的赵安。
赵安这才转身对计嘉说到：“小树，你没事吧”赵安已经紧张到直接叫出了计嘉树的小名，同时给他开始检查计嘉树身上有没有伤口，顺便帮他整理衣物。
刚才打架都没有任何惧意的计嘉树，现在反而是小脸一红，说到：“说好不准备在人前叫小名的·我没事·”·听到这句话的时候，赵安也放心多了，计嘉树还有心情纠结小名的问题，那就估计真没什么事了。
而这个时候班主任何华也赶到了教室，作为一名穿着高跟鞋的中年妇女，的确跑得没有赵安快··但是这并不妨碍她在过道上听到赵安那一句中气十足的“给我滚”，当时她的心都要跳出来了，祈祷着千万不要流血啊。
万万没有想到走进教室看到的竟然是这样的一幕：赵安正在帮计嘉树整理着装，以徐俊为首平时最调皮的几个男生竟然安静地站在他们身后，同样四班的其他孩子也全部保持安静。
这到底发生了什么，何华感觉到自己脑门上的青筋在颤抖·她说到：“徐俊、陈桥……你们几个到我办公室来，还有赵安、计嘉树、徐露露，你们也过来。”
何华看着在自己面前站成一排的七八个小孩，他们的表情完全不同·徐俊几个四班的男生明显露出了害怕的神色，也不知道是害怕被叫家长还是害怕他们身旁的赵安。
而徐露露因为并没有参与打斗，只是这件事的见证者，所以并没有怯场·最让何华感觉到诧异的是赵安，完全没有学生对于老师的惧怕，哪怕现在被叫到办公室也一脸的坦然。
但是你说赵安调皮吧，平时又特别有礼貌的一个孩子·现在站在他身边的计嘉树也不害怕，真是两个奇怪的孩子·何华也没有忘记正事，开始询问刚才到底了发生了什么，在徐露露的证言和徐俊等人的供认不讳下，何华很快就知道了整件事情的来龙去脉。
原来今天早上一来教室，解佳莹就说起昨天看到赵安和父母卖卤菜的事情，并提及了赵安之前写的作文，说赵安就是一个骗子··因为解佳莹长得很可爱，平时又是班上最会打扮的女生，在男生之间人气特别高。
再加上四班的男生本来就特别不喜欢赵安，谁让赵安身为一个男生、一个转学生，成绩那么好还不爱搭理人，父母又是农民，在他们眼中完全就是一个异类··难得逮到一个机会，便开始称呼赵安为“小骗子”。
赵安到校的时间比较晚，下课后又直接被班主任何华叫到办公室自然没有听到这个称呼··结果课间来四班找赵安的计嘉树反而听到了这个称呼··计嘉树当然不允许有人这么称呼赵安，所以当下和他们展开了激烈的争论。
争论着争论着，双方就靠近了·看着局势有些不对劲，徐露露就冲向了办公室··一开始只是徐俊在和计嘉树争论，但陈桥几个人看到一班的计嘉树居然敢道他们四班来挑衅，就坐不住了，直接走上前想要给计嘉树好看。
反正他们平时最讨厌的就是计嘉树这种三好学生了··结果还没有演变成真正的打架，赵安就已经冲回教室，然后一句“给我滚!”把所有人都震慑住··弄清楚一切的何华，感觉自己都快被气出心脏病了，这些小孩太不省心了。
“徐俊、陈桥……你们几个回去让你们的家长明天下午来学校·”这个年代电话还没有普及，只能用这样的方式来通知家长·徐俊他们几个男生听到这里的时候已经忍不住哭了出来，但是何华却不管，她这一次一定要好好整顿班上的风气。
“徐露露，你先回教室·还有计嘉树，你也先回去上课·你不是我班上的学学生，但是我会把这件事情告诉你的班主任，之后让他来处理·”·何华解决完徐露露与计嘉树后，把目光转向赵安，这才是最让她头疼的学生。
强强爽文美食升级流·说实话赵安今天经历的一切都可以说是无妄之灾，与他没有任何关系·突然被同学打小报告、污蔑，这也不是赵安的本意·虽然徐俊和计嘉树的打架也是因他而起，但是赵安也并没有出手，顶多说了一句“给我滚”·于情于理，何华也不会选择惩罚赵安，于是她说道：“赵安，今天的事情与你无关，但是你以后要注意，不要说脏话，包括‘给我滚’这种。”
何华原本以为这件事就这么告一段落了，她完全没有想到赵安会对她的处理有异议··赵安开口说到：“那解佳莹呢是她乱传我的信息，让班上的同学误会我。
也是她导致了计嘉树受伤，她难道不用接受惩罚·”·虽然赵安不会额外花费心思去报复解佳莹，但这也不意味着解佳莹就什么都不用负责，尤其是害得计嘉树差点受伤。
看到赵安认真的目光，再加上赵安也说得在理，何华思考了几秒钟便说道：“好的，老师知道了·我之后会把这件事告诉她父母的·”·作者有话要说：不能写校园暴力，就这样吧，望各位理解。
第18章 哭泣·从班主任何华办公室出来的时候，第二节 课已经开始了二十多分钟，赵安并不想这个时候回到教室，再加上他有话想对计嘉树说，所以直接拉着计嘉树往过道走去。
计嘉树也没有任何的反抗，就乖乖地任由赵安牵着自己的手·在十一岁计嘉树的脑海之中还没有逃课这个概念，如果计嘉树的班主任或者何华知道赵安的所作所为，一定认为赵安是在带坏计嘉树。
为了尽可能不被打扰，赵安专门选了一个偏僻的转角，这里是通往学校自然课的走廊，然而第一二节 课从来不会安排自然实验课，所以也不用担心有人会从这里路过··计嘉树也不知道赵安要对自己说什么，再加上刚才是他人生中第一次“打架”，现在还有些没反应过来，所以就安静地站在赵安面前，又变回了平时那个乖宝宝计嘉树。
然而赵安看着计嘉树因为和别人拉扯而在黑板、地面弄脏的白色小衬衣就气得不打一处来··也不知道怎么就突然想起上辈子看到过的那些骇人听闻的新闻，什么小学同学在推拉过程中弄伤眼睛、被班上同学孤立导致抑郁等等，明明知道这些都是概率极低的事情，还是忍不住会担心计嘉树。
“计嘉树，你很有本事嘛居然敢和人打架了”赵安的语气很是严厉，哪怕计嘉树刚才和徐俊他们的冲突，在赵安眼中完全算不上打架，但是他也不希望计嘉树为他强出头。
其实赵安也不知道自己为什么会这么激动，或许这就是关心则乱吧·赵安已经计划好，自己先用重口气说计嘉树两句，然后再嘱咐他永远不要为自己做危险的事情。
但是谁想得到计嘉树什么都没有反驳，就这样直直地盯着赵安，一言不发··其实这个时候赵安已经有些心慌了，他不会是语气过于严厉，把计嘉树说生气了吧··然而接下来发生的事情，完全超出了赵安所能把控的范围，计嘉树的眼眶竟然立刻开始便红，然后眼泪就这么落下来了，一边流泪一边还小声的说到：“赵安居然骂我。”
而且计嘉树说完这句话就没有继续说了，就只是站在原地默默地流泪，甚至没有任何哭泣的声音，只不过脸上的委屈写得一清二楚··这下赵安完全懵了，他和计嘉树认识的这半个月来，计嘉树一直都是礼貌、懂事的形象，赵安还从来没有看到甚至没有想象过计嘉树会哭。
赵安也不知道该怎么做，身上也没有带餐巾纸什么的·赵安只能立立刻用自己衣袖的内侧轻轻为计嘉树擦眼泪··计嘉树也不反抗，也不说话，一边任由赵安给他擦眼泪，一边继续哭泣，完全停不下来。
这下赵安是真的慌了神，他说到：“小树，小树，我错了·”·看到计嘉树还是没有反应，赵安开始努力回忆别人在小孩子哭泣的时候是怎么应对的·赵安以前很少和小孩子打交道，思来想去只能想到一个很老套的办法。
但是看着还在哭泣的计嘉树，办法再老套、再丢脸也必须要做了··做鬼脸·应该是每一个人无师自通逗的小孩技能··赵安努力扭曲自己的面部五官，让它们呈现各种完全不可能出现的样子，甚至还动用了自己的双手，完全没有任何的保留。
一个又一个奇怪的表情出现在赵安脸上，赵安还一边用奇怪的声腔说到：“计小树，不要哭了，再哭不是男子汉了·”·看着这些扭曲、奇怪的表情，计嘉树终于停止了哭泣，然后低声笑了出来。
听到计嘉树的笑声，赵安刚送了一口气，但是又发现计嘉树的笑声之中伴随着不受控制的打嗝声·原来刚才的计嘉树哭得实在过于伤心，导致膈肌痉挛收缩而开始不受控制的打嗝。
赵安停止了自己做鬼脸的动作，然后轻轻拍打计嘉树的后背，帮他缓解打嗝的症状··计嘉树可能情绪也稍微平复一些了，说到：“我是不想让……他们说你坏话，我才去阻……止他们的。
结果赵安你……还要骂我·”计嘉树一边说话，一边打嗝，看起来可怜极了··其实这个时候赵安也可以解释自己刚才为什么要那么严厉——自己只是不想让你有任何的危险而已。
但是赵安并没有这么做，而是选择说到：“小树，我错了·我以后再也不会凶你了·”·“我不信·”·“我们拉钩好吧。”
赵安朝着计嘉树伸出了自己右手的小拇指··一开始计嘉树还是不为所动，赵安不断晃动自己的小拇指，最后计嘉树“不情不愿”的伸出了自己的小拇指与赵安勾在一起。
赵安轻笑着说到：“拉钩上吊，一百年不许变……”·看到计嘉树露出满意的满意的笑容，赵安也总算是放心了··刚才计嘉树为了自己而不顾一起与别人争执，这种时候怎么能再苛责计嘉树的方式不够正确呢自己应该要做的是，保证无论计嘉树做出什么样的选择，自己都能够保证他的安全。
强强爽文美食升级流·要比刚才呵退徐俊他们更加强大才行，看着眼前破涕而笑的计嘉树，赵安在心中暗下决心··这个时候离第二节 下课已经没有多久了，赵安索- xing -抛开自己心中的那一点点对于“带坏”计嘉树的愧疚，和计嘉树就在这里聊天。
·计嘉树在向赵安吐槽徐俊他们在别人背后说坏话是多么差劲的一件事；两个人约定星期六一起到赵安家中写作文；赵安给计嘉树说起最近开始做卤菜生意的事情……·两个人一直在这里待到第三节 上课铃打响才回到各自的教室。
一走进四班的教室，赵安就发现教室里的气氛又变了·本来坐在他旁边的解佳莹不知什么时候调到了教室的另外一个位置，此时正伤心地趴在课桌上哭泣··班上其他人投向赵安的目光则充满了害怕，刚才赵安在教室里发出的怒吼完完全将他们震住了，在他们心中赵安瞬间升级成为“魔王”，完全不能再招惹的存在。
当然也有一些男生向赵安投来崇拜的目光，觉得赵安应该充当他们的领袖，下课的时候带着他们和其他班的男生“争夺地盘”··然而赵安对于这些目光完全没有任何兴趣，他看了看自己的新同桌正是班长徐露露·徐露露对着赵安露出了一个微笑，其实她也有些害怕赵安这个新同学。
但是刚才班主任何华把解佳莹叫道办公室谈话后，解佳莹再怎么都不愿意和赵安当同桌，这种情况下何华只好让她最放心的班长徐露露来当赵安的同桌··当让在何华看来，赵安只是因为出身有些孤僻，本质上还是个好孩子，所以也不算是牺牲徐露露。
赵安对这样的安排并没有任何不满，毕竟在他看来徐露露作为同桌肯定比解佳莹轻松·只不过，赵安也没有心思专门去和徐露露拉近关系的想法··从本- xing -上来说，赵安就是个怕麻烦的人，而小孩子往往就是麻烦的代言，他还有那么多事情需要去做，实在没有心思和这些小孩子玩，尤其是这些小孩子上辈子还是嘲笑过他的人。
至于计嘉树，只能说是一个意外，一个赵安完全没有预料到，但是又让他感觉到无比幸运的意外··想到计嘉树刚才掉眼泪的样子，赵安不自觉又露出了一个笑容。
而一旁一直在偷偷观察自己同桌的徐露露有些诧异，赵安此时的微笑和刚才的怒吼好像两个瓦完全不一样的人，也不知道赵安想到什么才会露出这样的微笑·不过徐露露注定是猜不到答案了。
放学过后，赵安再次来到了北街，赵父赵母和昨天已经开始售卖卤菜了，不过有所不同的是，在赵父赵母的推车旁边出现了另外一张桌子，而桌子上摆放的也是各种卤菜。
看到这么一的赵安在心中轻声说到：果然出现了··竞争者，赵安从一开始就预见的事情·虽然这年头做食品生意的商贩比较罕见，但是人们对于金钱的追求可一点都不少，只要发现哪里可以赚钱就会一窝蜂地涌过去，鹏城的股市就是一个典型。
只不过多少人能在保持自己的理智，不成为市场的牺牲者就不好说了·赵安估计鹏城股市大崩盘就要开始了，到时候对于市场经济无疑是一次巨大的打击··不过现在赵父赵母的卤菜摊现在还没有到达会受到股市崩盘影响的规模。
还是先处理好眼前的竞争吧··当初赵安在挑选北街进行售卖的时候，可以说是把周边所有的街道都考察过·能找到这个一个消费能力高、人口密集而且没有熟菜摊贩的街道，赵安自己都承认这中间有些运气的成分。
赵安一开的估计是附近菜市的摊贩发现这里客源充足之后，会像赵父赵母一样推着车子到这里来贩卖··然而仔细打量了一下今天突然出现的卤菜贩，赵安发现事情比自己想象的还麻烦一些。
第19章 恶意·对方放置卤菜的并非推车，而是一张折叠方桌·虽然这种折叠方桌轻便、容易挪动，但是也不会有哪个商贩傻到从很远的地方带着一张折叠桌过来摆摊。
更别说此时堆放在桌上的各种卤菜了··只能说明这卤菜摊的老板很有可能就住在这附近，甚至本身就是居住在军/工仪器厂的员工小区之中··这件事并没有特别让赵安特别惊讶，他的母亲可以从工地工人转行贩卖卤菜，军/工仪器厂的员工自然也可以。
稍微让赵安感觉到不爽的是对方也选择了贩卖卤菜，而且赵安从对方桌子路过的时候发现对方也选择贩卖猪蹄、豆干、海带等卤菜，和赵母的菜品一模一样··虽然这种做法不违法，但始终让赵安觉得有些不舒服。
赵安调整了一下情绪，直接来到了赵父赵母面前··“爸妈，我来了·今天生意怎么样啊”赵安对着自己的父母露出一个笑容。
“我和你妈也刚来，不过……”赵父的表情明显有些不悦··但没等赵父说下去，赵母就先狠狠地拍了拍自己丈夫的胳膊，低声说到：“在孩子面前说什么呢。”
然后赵母再转过头来对着赵安说道：“我和你爸已经很熟悉了，这里的人也都认识我们两，不用你再可以宣传了，安安你先回去做作业吧·”·赵母尽可能用一种无事发生的语气与赵安说话，但赵母的表情控制在赵安眼中还是太直接了一点，明显自己的母亲有什么事情瞒着自己。
这种情况下，赵安自然不可能回去··“妈，没事，不耽误我学习，我就在这陪陪你们两·”说完后赵安就直接把书包放在推车下方，暗中观察着自己母亲的表情。
果然在在赵安说不回家的时候，赵母脸上明显有几分焦急·赵安也不准备询问，既然自己的母亲敦促自己回家，证明让自己父母不高兴的事情等会还会发生，所以赵安也暂时不准备端着自己的盘子去推销了。
军/工仪器厂的员工也开始下班了，周围的行人明显多了起来·因为赵父赵母已经在这里卖了两天，分量足、价格实惠以及最重要的味道相当“巴适”。
而且仪器厂的员工互相也认识，每天聊天内容都是周围发生的事情，在居民小区门口新出现的卤菜摊自然也是其中之一··强强爽文美食升级流·这个时候一堆年轻的夫妇正好走了过来，他们边走边聊：“听说这卤菜味道听不错的，我们也买来试试。”
“不过为什么有两家啊”·“这个推车看起来就很破旧，肯定不卫生，我们去另外一家吧·”·他们脸上流露出明显嫌弃的表情，然后直接从赵安他们家的卤菜摊路过，往旁边便携方桌走去。
这就是父母异常的原因吗赵安看了一眼自己的父亲，脸上的确有些不好意思，但更多的还是不忿，好像再说“我们的摊子怎么就不卫生了·”·“安安，快点回家吧，帮爸妈拿点东西回去。”
赵母再次开口··不对，真正让自己父母不开心的事情肯定还有其他··这个时候一个年轻男子的声音响起：“老板，今天有豆干吗给我来一斤豆干，我带回去下酒。
哟，你们儿子又在这儿帮忙啊，挺懂事的啊·”·赵安看了一眼说话的男子，他对这个男子印象还深刻的，是他们家的第一个客人，好像挺喜欢吃豆干的··原来我们家也培养出回头客了啊，赵安挺高兴的。
然而这种高兴并没有持续多久就没打破了，因为不远处便携方桌的老板突然开口说到：“展鹏啊，你买卤菜啊，来你李婶这买啊·你们班长还经常说我的卤菜好吃呢。”
这名叫做展鹏的男子一开始也没有注意到今天居然还有其他人在卖卤菜，转头看清对方的面貌之后，脸上突然露出了尴尬的笑容··他回过身来对赵父赵母说到：“不好意思啊，老板。
豆干不要了，我下次再来买·”·本来都已经在称豆干的赵父脸上也露出了有些僵硬的表情，买卖还没有进行，客人就说不要了，还能怎么办呢，难道强行要求别人和自己交易吗。
赵母表情同样有些不自然，还是强忍着说到：“没事，下次再来啊·”·赵安一看父母的表情就知道这种情况肯定不是他们今天下午第一次遇见了，而这才是他们想让自己回家的主要原因——不想让自己的儿子担心自己的生意。
赵安此时内心之中充满了愤怒，但也还算是控制得住·虽然对方拉客的手短完全称得上卑劣，但毕竟不属于法律禁止的范围··所以赵安并没有采取什么过激的手段，他还只是一个十一岁的孩子，很多事情都做不了。
赵安的选择则是再次拿出瓷盘，然后让自己的母亲把素材切成小块，放入盘中··赵母也知道赵安要做什么，虽然很心疼自己的孩子要到处推销，但是卤菜生意对于他们家而言还是太重要了。
如果卤菜卖不出去，他们家这个月的生活费都会成为问题·而她和自己丈夫，在推销方面完全比不上自己十一岁的儿子，这种时候竟然只能仰仗儿子··很快赵安便摆盘好，拿着瓷盘开始搜寻客人。
赵安并不想和便携长桌的老板起正面冲突，所以赵安都是往一个方向去寻找客人··为了能够吸引更多的客人，赵安会要求自己多说几句赞美的话，这样的销售方式在这个年代很能吸引顾客。
在赵安的努力下，愿意到赵母卤菜摊购买卤菜的客人并不比前两天少··而便携方桌那边，因为摊主认识不少军/工仪器厂的员工，所以也有不少人愿意给摊主一个面子，去购买尝一尝味道。
但是和赵父赵母这边的客流量比起来明显少了很多，而方桌摊主又没有办法像赵安一样招揽客人，竟然把主意打到了赵母摊前客人的身上··只要自己方桌面前没有客人的时候，她就会主动站出来大声吆喝：“我是军/工仪器厂的家属，我们的家卤菜可干净、安全了，绝对不是外边这些不知道来路摊贩可以比较的，大家来看看。”
、“不要吃了农民的东西给闹肚子咯”……·因为都是卖的卤菜，一边要排队，又是不认识的摊贩，一边不用排队，还就是自家工厂的家属，再加上赵安他们家的推车实在过于简陋，就算尝过赵安盘子中的卤菜，还是有不少人愿意转投去便携方桌购买。
毕竟已经忙了一整天了，能早点买了卤菜回去休息，那自然是更好的事情··就这样方桌摊主还真的从赵母摊子面前引流走不少客人，这已经完全触及找赵安的底线。
方桌摊主见这样的方法有效，到后来更是直接大喊：“干净、安全的卤菜哟·”·她的行为是完全惹怒了赵安，就算有竞争也不应该是这种无耻的手段。
赵安心中已经开始思考要怎么报复这个手段卑劣的摊主，但是今天无论条件还是时间都不允许了··不知不觉已经过去了一个小时，军/工仪器厂小区毕竟不像菜市场，人流最拥挤的时段也就仪器厂下班的那段时间，等这段时间过去就没有客人了。
赵安最后目前还是选择尽可能地吸引更多的客人，而不是和方桌的摊主进行竞争··有的人在试图做大市场，而有的人则只会在已有的市场里侵占份额··就这样一直到天都快黑的时候，今天赵父赵母准备的卤菜才卖完，比他们前两天晚了半个多小时。
而便携方桌的摊主因为第一天出来营业，所以准备的卤菜比较少，比他们提前了近一个小时就卖完收摊回家了，临走的时候还不忘朝着这边投来嘲讽的微笑，显然很满意自己今天的成果。
因为过于卖力的推销，此时赵安的嗓子已经嘶哑到无法开口·赵安和父母一路沉默地走回家，气愤而又沉重··回到家后赵父十分愤怒，但是又不知道该怎么表达。
他的- xing -格就是太老实，做什么事情都讲究光明正大，自己也不愿意做这腌臜的事情，此时一人坐在凳子上生闷气··“爸，你明天去市场买个推车吧，你也看到了别人嫌弃我们家的卫生。”
赵安主动对自己的父亲说到，他声音民心概念有些嘶哑··“你妈做的卤菜多卫生你不知道吗为什么要话这个冤枉钱·”赵父还是不同意，买辆推车少说几十元，他当然会心疼。
“赵跃进，你就听你儿子的，你还要你儿子明天这么辛苦吗”赵母有些心疼地抱了抱赵安··强强爽文美食升级流·赵父听到自己老婆的话也沉默下来，他当然心疼赵安，他想省钱也是想给赵安攒着，自己工地的工友都说上大学要花大钱。
他这么节约也很曾经经历造就的，他像赵安这么大的时候，亲身经历过S省的粮荒，能够节省便节省··赵安也知道自己的父亲有多节约，一点都不怪他·想要改变自己父亲节约近乎抠门的思维，只能赚更多的钱。
赵安已经想好了，明天一定要让父母的生意照常运转·反正他赵安只是个十一岁的小孩，有的事情小孩子做出来也没有会苛责··作者有话要说：改了一个设定，安安和小树都十一岁，小学五年级。
我把前面的内容也全部修了一遍··第20章 李婶·“卤菜免费试吃咯，先尝再买绝不后悔”·赵安依旧端着摆满素菜的瓷盆，只不过这一次他没有选择到处去寻找客人推销，而是就站在原地，等待着客人的上门。
你问什么地方客人会源源不断的过来答案便是便携方桌的旁边··方桌的摊主依旧在利用着自己在军/工仪器厂的关系到处拉拢客户，如果没有人的时候则会试图从赵父赵母的卤菜车面前拉客。
·赵安从学校放学赶过来的时候就看到这一幕，心中最后的犹豫也没有了··因为担心自己的卤菜生意，早上起了个大早赵父就去工地请假，毕竟现在赵母一天的收入比他多出一倍不止。
然后便到寻找可以购买推车的地方，最后好不容易才买到了合适的铝铁推车，上面还有玻璃框可以防止食物被灰尘或者苍蝇污染··虽然赵父嘴上不说，但是昨天发生的一切对他打击还挺大的。
尤其是“农民的东西一看就很脏”这些话，让他意识到美观和卫生的重要- xing -··所以在把推车买回来了，赵父花了一下午的时间来清洗推车，然后再把装卤菜的铁盆也好好清洗了一遍。
卤菜盆放在推车之中，如果不是铝皮支架，根本看不见玻璃的存在··赵父赵母看着崭新、整洁的推车，心中充满了自豪感，这是他们以后赚钱养家的希望··下午他们再次来到北街售卖卤菜的时候，他们心中是激动、自豪的。
然而这种喜悦没有维持多久，就再一次被方桌摊主给打破了··或许是昨天的成功，让她得寸进尺，不仅毫无顾忌地从赵父赵母推车前拉走客人，而且还变本加厉地说着赵父赵母他们的卤菜不干净、不好吃，说卤菜之中肯定添加了对人体不好的色素和香料。
后面一句完全是方桌摊主的报复，因为昨天有熟人买了她的卤菜之后竟然说她的卤菜不如赵父赵母的好吃，她当然不可能承认这个事情，只能想尽办法来诋毁对方，反正对方只是农民工而已，她有恃无恐。
赵父赵母听到这些话的时候也气得不行，他们两人也在四处解释，但是明显仪器厂的员工会更倾向相信同样是仪器厂员工的家属——方桌摊主李婶··赵父甚至想上前找对方理论，但最后还是被赵母拉住了。
就如同方桌摊主料定的那样，赵父赵母完全是敢怒而不敢言·这就是农民工进城后的普遍现状，做什么事情都仿佛低人一等，而又无处可以投诉··赵安放学赶来看到这些的时候，完全被气炸了，有的事情他的父母不能做，但是赵安却毫无压力。
他直接端着准备好的卤菜盘来到方桌旁边，隔得又不会特别近，完全不和方桌摊主有任何交流··也没有人会误会赵安与方桌摊主之间的关系，毕竟赵安他们一家在背景卖卤菜也是第四天了。
而且一开始就他们一家，大家对昨天发生的事情还是有一些了解··看到在赵安的靠近，方桌摊主一开始就露出警觉的态度，直接开口说到：“哪里来的小孩，快走开，身上这么脏，别把我家的卤菜给弄脏了。”
平心而论，赵安身上的衣服虽然算不上精致，但绝对称得上干净、整洁，赵母虽然从农村出来，但一直很爱干净·尤其是自己儿子进入十四附小读书后，为了让自己儿子看上去更体面，赵母每天都会给赵安洗衣服，再加上赵安在学校又不会到处打闹，他身上的衣服比绝大部分的城里人都要来的干净，方桌摊主完全是在信口开河。
便携方桌的摊主是一个有些富态的中年妇女，从赵安过来之后就死死地盯着他，仿佛赵安偷了她的钱一样··赵安既不回话也不离开，就站一旁，每当有客人路过的时候就礼貌走上去请人试吃自己的卤菜。
“这个没娘养的东西·”妇女瘪嘴骂了一句，周围的客人皱了皱眉头，对方桌摊主的印象直线下降··更别说赵安手中的卤菜和方桌上的卤菜看起来就不一样。
后者颜色暗淡、毫无劲道，不仅食材不够新鲜，而且还卤制太久了··赵安和便携方桌间距离保持的恰到好处，只要有人来这边买卤菜都会看到两家卤菜的差别，所以不少人都会转身去赵父赵母那里购买卤菜。
毕竟没有谁会愿意花一样钱的买更差的东西··方桌摊主看着自己的生意越来越差也开始变得有些焦急起来，昨天赚了不少钱，她今天多做了近一倍的卤菜，她算过只要今天能够把赵父赵母给挤出北街，她以后每天都可以按照这分量进行贩卖。
然而谁知道赵安竟然如此不要脸，居然在她旁边进行拉客，她对着赵安说到：“哪有你这样做生意的，到处给别人试吃，用些小恩小惠来拉弄客人，还让不让我做生意了”·终于忍不住了吗赵安在心中冷笑了一声，但是脸上依然挂着单纯、礼貌的微笑，说到：“这样可以让客人提前了解到自己要买的卤菜味道啊。
这是为了客人着想，阿姨你也可以这么做·”·赵安回答的有理有据，无论是在方桌前挑选卤菜，还是在赵安这里试吃的客人听后都留了一个心眼，难道两家的卤菜味道差别那么大吗·有人便开口对方桌摊主说到：“李婶，你这卤菜能试吃一下不”·李婶怎么可能免费给别人试吃，在她看来每一块卤菜都是钱，她是一个把钱看得比什么都重的人，否则昨天也不会用处那么无赖的拉客手段。
更何况她也很清楚自己的卤菜和对方的差别··强强爽文美食升级流·她连忙说到：“我老公在仪器厂工作这么多年了，大家还信不过吗我这不是没带试吃的东西，下次下次。
大家买回去吃吧，绝对好吃·”·不少人还是认识李婶的老公，在仪器厂也算是一个老实人，所以暂时按下怀疑准备继续购买··然后赵安可不给她这个机会，说到：“阿姨，你没牙签吗我送点给你啊，老师说助人为乐最好了。”
然后赵安也不等李婶回话，就往自己的推车跑，然后直接拿了一小袋牙签过来，递给李婶··李婶当然不会收下，说着：“不用了，怎么能用你的东西呢”只不过语气之中咬牙切齿的意味谁都听得出来。
周围好几名顾客看到“李婶”的反应，也大致猜到真相，转身离开或者去赵安家买卤菜了··李婶在心中暗骂了几句，不过她考虑到也就这几人知道发生了什么，等会还有其他的客人过来，完全不碍事。
赵安也没有强迫对方，反正他的目的也达到了·从此刻开始，赵安请每一位行人试吃的时候，都会假装无意的说一句“我这里可以试吃，旁边这位阿姨不可以试吃”之类的话，越来越多的客人选择了赵安他们家。
看到这一幕李婶又急又怒，她很想把赵安给赶走，但是偏偏赵安又随时观察着她反应，一旦她要离开方桌，赵安就提前端着盘子去更远的地方寻找其他的客人··看着太阳不断消失，而方桌上的卤菜丝毫没有减少，她终于做了一个自认为很聪明的决定，那就是降价。
·她一开始完全比照着赵母的卤菜定价，所以现在便宜一些也有很高的利润，毕竟她挑选的食材和香料都更加廉价··于是她大声地喊道：“卤猪蹄三块五一斤，卤素菜八毛一斤了。”
听到这句话的时候，赵安终于心满意足地笑了·他立刻端着盘子就往自己的书包那跑，然后从书包中抽出一块精致的纸板·这纸板是他自己做的，本来是准备当作自家的临时招牌，没想到这么快就派上用场了。
纸板上方有两个孔，正好可以用毛线穿过然后挂在赵安的脖子上·纸板正中央则用水彩笔写着：·叶氏秘卤·卤猪蹄四元每斤·卤素菜 一元每斤·（有豆干、腐竹、卤藕、土豆、魔芋等）·另配有秘制辣椒酱香辣可口欢迎选购·每个字都是赵安认真绘制，有些类似于印刷体，看起来清晰明朗。
而这些文字的附近还有一些可爱的图画，不过这团就不是赵安画的了，而是课间计嘉树看着赵安在忙碌的时候，主动大方的施以援手，赵安并没有阻止·因为他发现计嘉树的画虽然简单，但是可爱的图案让整个纸板更加吸引人眼球。
赵安直接把纸板用毛线系着，带在自己的脖子上，然后继续赵安客人，只不过这一次赵安没有再回便携方桌附近，而是向往常一样开始四处招揽客人··反正这个李婶已经开始降价，那她就不可能重新再抬高价格，一她没那个胆子，二她也没有那个脑子。
一时之间整个街道上就有两个叫卖声，一个是李婶的，二另一个则是赵父的·虽然赵父没有办法像赵安一样端着盘子到处推销，因为赵父佝偻的身子、粗糙黝黑的皮肤以及身上洗得发白的衣服的确没有办法吸引到客人。
只能心疼、愧疚地看着自己儿子端着盘子到处跑，但是吆喝这种体力活，他肯定不会再让赵安做了··看着自己父亲的努力，赵安一点也不觉得辛苦，以前赵父就是这样拼命撑起了一个家，甚至让赵安身为一个农民工的小孩还能学习钢琴。
作者有话要说：感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢投出[地雷]的小天使：慕慕慕杳·、GWQX 1个；·感谢灌溉[营养液]的小天使：·非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的·第21章 药·一般人在购物的时候的确会倾向于价格更廉价的商品，毕竟每个人都以为自己能够发现物美价廉的商品。
但是当两个贩卖相同商品的店铺出现在面前，而且价格有明显的差异，又都在宣传自己商品价格的时候，人们就会怀疑，这两个店铺的商品是不是有什么明显的区别··而这就是赵安想要的目的。
这个李婶还在为自己的降价洋洋得意，毕竟听着她的吆喝之后，不少客人都往她那里走去··而赵安依然挂着他家店名纸板到处招揽客人，一脸什么都不知道的懵懂天真，自然吸引了不少路人的好奇。
有名男子本来就已经决定要购买卤菜，此时听到双方的吆喝，心中疑惑顿生，这个时候正好看到赵安挂着一个可爱的牌子走到自己的面前，便主动走到叫住赵安，开口询问道：“小弟弟，你们的卤菜和另外一家卤菜有什么区别呢”·赵安也不直接说对方的不好，而是回答道：“我也不清楚，不过我们家的卤菜可以免费试吃，她家的卤菜不行，可能这是差别吧。
叔叔要不要尝一尝”·赵安一脸的认真、无辜，再加上他本来就是一个十一岁的孩子，男子瞬间就相信了赵安的话·当然这本来就是实话，男子可以随时去确认。
本来心中就有所疑惑，此时听到赵安的话，更是对李婶的摊子产生了会怀疑·如果不是自家的卤菜味道不够好，或者是食材不新鲜，会低价贩卖吗·虽然人们喜欢便宜的商品，但是人们可不喜欢便宜的瑕疵品。
男子没有再犹豫直接往赵母的推车走去·这样的询问、怀疑、选择不断发生，赵母推车面前的生意越来越好，赵父和赵母两人甚至有些忙不过来··在心理学中有一种现象叫做“从众”。
到了后来本来还在两个卤菜摊之间犹豫的客人，看着卤菜推车这边客人明显更多，甚至连价格为什么有差异都不再考虑，直接便选择了“叶氏秘卤”··看到这一幕，赵安总算是露出了心满意足的笑容。
从昨天他发现对方模仿赵母卤制菜品的时候，他就在观察对方的卤菜，如果对方卤菜能够和赵母做的媲美，那还好说··强强爽文美食升级流·如果不行的话，始终是会被市场淘汰了。
而赵安所作的一切只是让这一信息尽快地暴露出来，同时避免自己父母会因为对方在北街的关系网，对他们家的卤菜生意造成太大的打击··从某种角度来说，赵安还得感谢这名李婶，如果不是她的话，赵父赵母不知道什么时候才舍得花一大笔钱把自家的推车给换了。
赵安对于李婶可没有任何的同情，如果不是对方过分自私的手段，他也不会这么做·看着自家的卤菜快卖完了，赵安就端着盘子回到了父母身边··赵父赵母看着自己儿子也露出了骄傲的表情，如果不是自己儿子的话，他们两还真不一定能应付对方的恶- xing -竞争。
七点过，赵安一家人回家的时候，李婶的方桌上还有一大半的卤菜没有卖出去·此时天色已经有些暗了，路人也明显稀少起来，看着赵安一家人满载而归，李婶露出了怨恨的目光，她把自己卤菜卖不出去全部归责于赵安一家，尤其是赵安这个小兔崽子。
她今天没有闲工夫再和赵安一家折腾，她还需要卖菜，等明天，她一定要让这三个肮脏的农民后悔··赵安大致能够猜到对方的想法，但是他完全不在意，接下来的日子，这个李婶恐怕根本没有时间来管他们了。
李婶当天的卤菜没有卖完，剩了价值三十多元的卤菜，李婶完全舍不得扔掉，更舍不得送给别人，所以她选择了第二天继续贩卖··三四十岁的工人，生活经验相当丰富，一眼就看出了李婶家的卤菜不新鲜。
李婶方桌的生意就变得更差了，完全陷入一个恶- xing -循环··与此同时也有其他的商贩发现了北街的消费力，卖馒头包子、烤鸭卤鹅的相继出现，不过大家贩卖的食物都不一样，所以并没有对赵安家的生意造成影响。
赵父赵母的生意也越来越稳定，在经历了这件事事情之后，赵父也终于下定决心，把工地的工作给辞职了··这样一来赵母也轻松很多，中午的时候赵父赵母也开始贩卖卤菜。
不过在赵安的劝说下，每天中午的时候，他们并没有选择在北街售卖··军/工仪器厂中午的休息时间很短，绝大部分的工人和家属都会选择在工厂食堂吃饭，客流明显稀少很多。
虽然菜市场商贩更多，但赵母的卤料是跟着沿海一带的下乡知识青年学的，然后又考虑S省本省的饮食风味，在传统之中有所创新，生意竟然意外的不错··无论是在菜市场还是在北街都有一批特别喜欢吃赵母卤菜的回头客，他们隔三岔五就会来赵母这里买卤菜。
这个时候赵父赵母还是没有制作属于自己的招牌，但是却逐渐形成了自己品牌，哪怕这个品牌仅限于北街和菜市场两个地方··至于赵母的摊子如何形成品牌的，这件事说起来也有些机缘巧合在里面。
北街李婶的事情发生之后，赵父赵母对赵安的努力和成熟很是感动，便将赵安当时挂在脖子上的纸板留了下来··卤菜推车的上方是一个玻璃框，可以防止食物被灰尘或者苍蝇污染。
赵母就直接把写着“叶氏秘卤”的纸板挂在玻璃上，还用透明胶把纸板给固定住··纸板上极具线- xing -美感的简洁文字本来就很吸引人的注意力，再加上周围可爱的简笔画，让赵母的卤菜推车很容易被辨别出来。
不少人在赵母这买了卤菜，发现味道不错后，都会给别人推荐·而推荐时候最常说的便是“那个挂着‘叶氏秘卤’的推车”，就这样“叶氏秘卤”这个招牌在不经意见推广出去，这是连赵安都没有想到的事情。
或许现在还看不出品牌的效应，但是等餐饮市场的竞争越来越激烈后，品牌就意味着固定的客流··虽然北街的竞争越来越大，但是由于菜市场也可以销售一部分卤菜，赵父赵母每天的收入也能维持10元左右。
这个金额在蓉城也是绝对属于高收入人群了，赵父赵母对于这个收入十分满意··然而赵安可不是这么容易满足的人，卤菜店的高利润能够维持多久呢而且卤菜生意的工作强度一点都不比工地轻松，父母二人天还没亮就要去农贸市场购买新鲜的猪蹄和素菜，才能够赶在中午之前制作出美味的卤菜。
他们也从来没有考虑过提前一天购买原材料或者制作卤菜，因为这样的卤菜在赵母看来是完全不合格的··而且卤制过程，赵母也不会由任何的偷懒·任何一个步骤的省略都会造成卤菜美味的欠缺，赵母每天都要在灶台前守五六个小时。
所以还要想办法，让自己的父母工作更轻松一些才行··当然赵安有这个想法也并不完全是为了他的父母，也是为了自己·赵安是一个完美主义，既然自己的父母已经走上了餐饮这条道路，在他找到自己真正喜欢的事情之前，估计也离开不餐饮两个字了。
既然要做，就一定要做到最好的程度··更何况餐饮有什么不好呢民以食为天，谁能离开食物呢比钢琴好多了，起码按照食谱做菜，不会有人说食物不够有独特- xing -。
想到这里的时候，赵安心中不免又升起了一些焦躁的情绪，一方面自己现在能够做的事情还是很少，另一方面还是对于过去和未来的迷惘··“赵安·”计嘉树的声音及时把赵安从思之中拉了回来。
“你作文写完了吗怎么又在走神·”计嘉树的语气中透露处些许关心··“我刚才在想作文该怎么结尾呢·”赵安撒了一个不得已的小谎言。
“对了，到了吃药的时间了·”计嘉树跑去自家的厨房给赵安端来了温水、川贝枇杷膏以及润嗓的含片··前两天赵安因为过度使用嗓子，导致了咽喉发炎，一说话就疼。
计嘉树发现后担心得不行，第二天计嘉树上学的时候书包里就多出一瓶黑糊糊的川贝枇杷膏、一小袋含片以及一个小水壶··计嘉树还主动给赵安解释，说这些都是OTC非处方药，对他的嗓子很好而且不用担心对药物有不良反应。
接着计嘉树就拿出他那印着葫芦娃的小水壶，递给赵安，里面的水也还是温热的··赵安也没有拒绝，就这样坦然地接受了计嘉树的关心，有的事情默默记在心里就好了。
接下来一连三天，只要没有什么特殊的事情，每到下课计嘉树都会来督促赵安吃药或者是含上一片润喉含片··强强爽文美食升级流·赵安第一次发现计嘉树居然比自己的妈还唠叨，当让赵安并不反感这种琐碎。
今天已经是周六，赵安的嗓子已经基本恢复的差不多了，计嘉树还是坚持让赵安再吃两天的药，说这样菜才能彻底治好嗓子的炎症··说这些话的时候，计嘉树一脸严肃，根本不允许赵安反驳。
看着计嘉树的“正经”，赵安心里笑得不可开交，也不知道计嘉树这严肃的表情是跟着谁学的··当然心里想是这么想，赵安还是乖乖地把枇杷膏吞了下去，薄荷脑的微凉、麦芽糖的甘甜，让赵安嗓子和心里都一阵舒服。
作者有话要说：我亲爱的读者们，能把这么书推给你们的书友吗，可怜无助又弱小的作者想要收藏·有了收藏下个月就可以日6了·第22章 唱歌·两人没多久就将作文写完，而这个时候也已经到了午饭的时间，赵母从菜市场赶回来给两人做了一顿丰富的午餐，·自从卤菜生意稳定之后，赵安家的伙食水平有了明显的提高。
赵母今天中午做的红烧肉就特别受计嘉树的追捧··赵母会做的红烧肉有两种，一种是微甜偏粤菜口味的，一种则是稍微根据S省人口味改良的川香红烧肉·既保留了红烧肉鲜亮的色泽、香糯的口感，又有S省人喜欢的辣味。
计嘉树虽然能吃辣，但是本身也是对辣特别敏感的体制了·吃了几块油光澄亮的红烧肉，一张小脸就迅速染上了粉色，尤其小嘴周围一圈更是明显，赵安再一旁看得直想笑。
“阿姨，太好吃了·”计嘉树也不忘表达自己对于赵母厨艺的赞赏··赵母自然是被计嘉树给哄得大笑不止，还说到：“赵安要是有你一半会说话就好了。”
听到这句话的赵安表示自己一脸懵逼，自己平时也经常夸奖自己的母亲，为什么自己母亲就是不记得啊而且现在居然直接称呼全名了，他到底做错了什么啊·当然赵安也不会真的吃计嘉树的醋，甚至乐于见到这一幕。
赵母很快就吃完饭，然后对赵安说到：“赵安，等会记着把你们两的碗洗了，小心点·”·说完之后就拿着一开始就盛装好的饭盒出门去了，赵父还在菜市场的推车那等着吃午饭呢。
上午和中午不忙的时候，一个人守着摊子就够了，只有下午人流最多的那一个小时，两个人才会同时在那··至于为什么赵母要给赵父带饭盒，而不是让赵父回来吃饭，原因也很简单。
赵父习惯了吃饭的时候身边有赵母在，以前在田地做农活的时候，也是赵母给赵父带饭盒，然后在农田旁边陪着赵父吃完饭，再把饭盒带回来··虽然夫妻两平时也有拌嘴，但是早就习惯了彼此的陪伴。
饭后赵安在水槽面前洗碗，谁知道计嘉树突然说了一句：“赵安你好厉害啊，居然还会洗碗·”·这句话实在太过于突然，赵安双手一抖，手中的碗都差点落下。
不就洗一个碗吗至于这么夸奖吗·赵安回过头一看，计嘉树连脸上佩服完全是认真的，就和发现当初赵安会弹钢琴的表情一模一样。
好吧，这小子是真情实感地佩服我·有了这个认知后，赵安突然觉得自己手中洗的是什么昂贵古董一样··“明天开始我就要去学钢琴了，没有办法继续一起玩了。”
计嘉树一脸的失望··“这么快就找到老师了吗”赵安也有些意外，这年头可不像十年后，有那么多的教钢琴老师·虽然华夏的经济正在飞速发展，但艺术领域的发展可以说相当滞后。
计嘉树父母只花了两天就帮计嘉树找打了钢琴老师，只能说明计嘉树父母的社会资源相当丰富··至于为什么要找钢琴老师，这件事还得上个周说起··赵安在和计嘉树关系越来越近之后，有问过计嘉树为什么想要学钢琴，然后计嘉树告诉了赵安一个很简单而温馨的故事。
计嘉树家里的钢琴并不是他父母的，而属于计嘉树的外婆·计外婆是地主家的女儿，从小就学习钢琴，在S省也算是比较有名的望族小姐·计母从小就听计奶奶的钢琴长大，如果不出意外的话，计目也会和自己的母亲一样学钢琴。
至于具体后来到底发生什么，计嘉树反而不清楚·只不过每次挺计母提起钢琴的时候都是怀念之色·说什么钢琴是计外婆唯一留下来的遗物，也是侥幸才留下来。
所以计母虽然很喜欢钢琴，但是并不会弹钢琴，平时工作很忙碌根本没有时间学习，就一直留在家中，每年都会请调音师来帮钢琴调音··计嘉树之所以想学习钢琴的原因，就是想弹钢琴给自己的母亲听而已，至于弹奏的曲目当然是《世上只有妈妈好》。
其实从赵安开始教计嘉树学钢琴的时候，就知道总有一天会有更多人知道计嘉树会弹钢琴·如果是像《世上只有妈妈好》这种旋律简答的歌曲，还能说是通过学校音乐课学习，或者自己琢磨的，但如果赵安继续教计嘉树钢琴，哪怕只有四节课，也不是这么简单便可以解释。
赵安也不是没有考虑过，四节课就简单地应付一下计嘉树，但无论是计嘉树的热情、天赋，还是赵安的完美主义，都不允许他这么做··所以最后赵安想了一个折中的方案，那就是让计嘉树通过其他的途径学习钢琴，然后自己再指导计嘉树，也能把一切归功于计嘉树的天才。
赵安原本以为会花费很多的功夫来来说服计嘉树，结果没想到计嘉树直接答应了赵安··不过计嘉树也提出了自己的条件，说到：“那你以后要继续教我弹钢琴。”
赵安想了想答应下来，只不过并不是为了敷衍计嘉树，而是真的很喜欢计嘉树，愿意为他打破一点小小的规则··当然赵安也没有把话说得很绝对，而是说到：“等你有老师教你弹钢琴之后，你就会发现我会的那一点点知识，根本算不了什么，也许我还需要你教呢。”
然而计嘉树直接抱住赵安，认真地说到：“不，你弹得最好了·”·面对计嘉树如此无赖而无法阻挡的攻势，赵安还能说什么，当场答应下来。
强强爽文美食升级流·在计嘉树弹钢琴给计母听后，顺势提出了学习钢琴的要求·计父计母当场都表示了答应，计嘉树也把这个结果告诉了赵安··赵安原本以为再怎么也要花费一两个周来寻找老师，但是没想到两天就敲定了。
因为从明天开始，每个星期天计嘉树都要学习钢琴，所以赵安今天便陪着计嘉树回家玩了一下午··“安安，弹一首钢琴给我听吧·”计嘉树坐在钢琴面前，刚才计嘉树已经把他会的七首歌全部弹了两遍，现在实在没有其他会的歌曲了，计嘉树便央求赵安给他弹钢琴。
看着眼前的黑白键，赵安发现自己最近一个周对于钢琴的执念竟然少了很多·并不是指他不热爱钢琴了，而是不会像以前一样纠结于上辈子的得失成败··最近都在忙父母卤菜生意的事情，现在闲下来，那种骨子里的记忆的确突然又涌了出来。
刚才看着计嘉树弹钢琴的时候，赵安的双手的确再不断空中弹奏，对于一名钢琴演奏家而言，两个周没有触碰琴键的确是一件难以想象的事情··如果是在计嘉树的家里，如果只有计嘉树一个人的话，弹一弹钢琴或许也可以。
而且赵安也有一个自私的想法，他想向计嘉树展现钢琴水平很“一般”的自己，并且慢慢将这个印象逐渐刻入计嘉树的脑海里，以后计嘉树长大后回想起这件事情也不会产生怀疑。
于是赵安点了点头，计嘉树立刻从钢琴凳上站了起来，把位置让给赵安，这是他第二次听到赵安弹钢琴，他会弹什么钢琴呢·1--1—321……5611-321……·《东方之珠》这周冯老师才在音乐课上教的钢琴，原来赵安已经会弹了。
“赵安，你太厉害了·”计嘉树果然流露出崇拜的表情，完全没有考虑过《东方之珠》的难度和《秋日私语》比起来，差了不止一个量级·他知识单纯地觉得赵安弹得很好听。
看到计嘉树雀跃的样子，赵安的左手也抚上了黑白键，开始加入了和弦·虽然赵安选择的和弦依旧是最简单的三和弦[1]，但是一瞬间整个琴声就变得饱满、丰富起来。
“这是什么”计嘉树化身成为好奇宝宝··赵安也不隐瞒直接说到：“这叫做和弦，就是把几个有关联的音阶同时演奏出来，让声音更丰富。”
“快教我，我也想学·”·“我也是刚刚从书上学到的，了解的还不够多，到时候有钢琴老师教你，你就可学习了·也许以后我还需要你来教我呢。”
赵安引导着计嘉树的想法和思维··“嗯，我以后教你·”果然听到赵安居然有可能需要自己教他弹钢琴，计嘉树变得更兴奋，直接爽快地答应了。
赵安心中虽然有些愧疚，但是这也是没有办法的事情，谁让他有一个一辈子都不能说出去的秘密呢·“赵安，我可以唱歌吗”计嘉树的另外一个爱好就是唱歌，或者说计嘉树本来的爱好就是唱歌，在学校两个人在一起的时候，计嘉树有时就会唱歌给赵安听。
“好呀·”·“小河弯弯……”计嘉树按照自己平时唱歌的感觉直接开唱，发现有什么怪怪的地方·计嘉树还没有系统的学习过乐理知识，仅有的知识都来自于计嘉树唯一一次授课，所以并不懂什么叫做定调。
“继续·”不过赵安瞬间就改变了自己弹奏的调律，他知道这才是计嘉树唱歌最舒服的调，比他刚才弹小字组要高一个八度，在小字一组上，毕竟童声的音域比较高。
计嘉树甚至都没有看清赵安的双手变化，就发现钢琴声来到了自己最舒服的高度，旋律不等人，计嘉树便直接开始唱了··“小河弯弯向南流，流到香江去看一看……”·计嘉树一旦开始唱歌，就会忘记一切，除了赵安的琴声。
这虽然是两个人的第一次配合，却又仿佛向演练了无数次一样的默契……·作者有话要说：[1] 三和弦：由三个音按照三度关系叠置起来的和弦，叫做三和弦。
三和弦各音由下而上称为根音、三音、五音，分别以1、3、5标记··临时要出门，这一章可能有虫，明天再查一遍··第23章 评语·“计小树，别笑了”看着自己身后一直在傻笑的计嘉树，赵安实在忍不住说了一句。
但无论此时赵安的语气有多么严厉，都无法阻止此时计嘉树的喜悦，原因是作文比赛的结果刚出来了··距离两人把参赛作文交给各自的班主任已经过去了一个多月，转眼就从期中考试结束到即将迎接期末考试。
赵安甚至都在想作文比赛的结果可能赶不上期末成绩的时候，比赛结果出来了··周一升旗仪式的时候，学校校长突然在升旗台上说道：“恭喜五年级一班的计嘉树同学获得蓉城小学生作文比赛特等奖，以及五年级四班赵安同学获得一等奖，除此之外还有一名同学获得二等奖、三名同学……”·虽然这次作文比赛面对整个蓉城的小学生，但特等奖只有三名，一等奖也仅有十名。
十四附小作为蓉城几十个公立小学之一，能够取得这样的成绩的确是一件值得庆祝事情··估计校长也是刚刚获得了消息，才迫不及待地在升旗仪式上当众宣布··赵安对于一等奖这个成绩也比较满意了，小学生的作文本来就局限在五百字之中，能够把一件事情说清楚，并且使用一些不错的句子和典故就能够脱颖而出，对于这种没有纯粹客观评价标准的比赛而言，一等奖也算是个不错的结果。
这个市一等奖再配合上期末考试的成绩，已经足够赵安向父母提出跳级的想法，提前让自己父母一个接受过程··反正赵安已经打听过，下学期会有华罗庚杯奥数比赛，他准备寒假的时候好好准备一番，然后下学期争取取得一个不错的成绩，就可以名正言顺的跳级了。
目前赵安的计划是读完五年级直接就读初中，反正蓉城最有名的那几所初中都有入学考试的特招渠道··强强爽文美食升级流·不过特等奖这个结果对于计嘉树而言那可就是意义重大了，倒不是特等奖本身有多么重要，而是意味着他在某一个方面终于能够超越自己最好的朋友了·虽然计嘉树十分崇拜赵安，认为赵安什么都会、什么都比他强。
不只是钢琴这件事，其他方方面面也是如此，平时做作业比他快、写字也他好看，甚至连跑步都比他快，导致每次都会能赵安轻松地抓住··计嘉树再怎么喜欢赵安也会压力，那种自己最好的朋友方方面面都比自己强的挫败感。
而这次的作文比赛无疑让计嘉树重新振奋起来，他终于有一样比赵安强了自己不会被赵安甩得太远了··所以在升旗仪式完之后，计嘉树完全不管班主任和同学的祝贺，就直接从一班跑到四班，然后扑向赵安，嘴里激动地嚷嚷着：“安安我赢了”·赵安一个健步就冲了上去，然后捂住了计嘉树的嘴，要是再不制止计嘉树，恐怕所有人都知道他的小名了。
其实计嘉树平时特别听赵安的话，从来不在外人面前叫他的小名，除了计嘉树高兴到忘记一切的时候，比如赵安给他弹钢琴，又比如现在··哪怕被赵安捂住了嘴，计嘉树也一脸的笑容，根本挡不住。
赵安只能选择人命地放下了自己的手，然后说道：“小声点·”·没有办法，赵安已经发现自己越来越没有办法抵抗计嘉树的笑容了··当然计嘉树也不会故意炫耀自己的特等奖，从小良好的家教就让他极少炫耀自己拥有的一切，无论是家境、成绩还是其他。
不过在赵安面前，什么都不用顾及了··看到计嘉树收不住的笑容，赵安在内心深处扶了扶额，算了，谁让他是计嘉树呢·“快点，等会就要上课了。”
赵安让计嘉树动作稍微快一点··计嘉树这下总算收起了自己的微笑，不能在老师和其他同学面前太张扬和得意了··在校长公布这个消息之后，作文比赛的奖状也发放到学校了，此时赵安和计嘉树就是要去领取奖状，以及接受学校领导的接见和表扬。
走进办公室，赵安就看到了校长、教务处主任、他们的班主任还有另外几名获奖同学，甚至还有一名拿着照相机的工作人员··“来来来，恭喜你们两位了。”
校长一脸的笑容··赵安和计嘉树被老师叫道校长面前，然后他们两人分别站在校长的左右两侧，手中举着各自的奖状，然后进行了合影··赵安对于这种情况早就驾轻就熟，脸上的笑容相当标准。
而计嘉树心情本来就高兴得不行，露出热情洋溢的笑容自然是顺其自然··当然其他获奖的同学也有一起拍合照，只不过赵安和计嘉树两人有单独与校长拍照而已··“不过你们也不能太骄傲了，这是你们的作文，上面评委问对你们的评语，你们要知道自己的不足。”
在合影之后，校长给了赵安和计嘉树一人一本作文集，这次所有得奖作文都有被收录在其中··作为全市级别的作文比赛，除了作文集以外，还有其他的奖励，虽然不是赵安最期待奖金，而且新华文轩购书卡。
获得特等奖的计嘉树获得了价值一百五十元的购书卡，而赵安则是一百元·哪怕考虑到仅限于文轩书店使用，也是很不错的奖励··正好赵安心中有好几本想要买的书，有了购书卡又可以剩下一笔钱了。
·至于作文集也有它的作用，比如哄爸妈开心·至于其中的评委评语，赵安并没有放在心上，他也知道自己就算重生，也绝对算不上天才·所能依靠的不过是上辈子的记忆，以及自己的自制力罢了。
一直“谦逊”接受校长和校领导的教导十来分钟，总算是从办公室脱身了··离开办公室的获奖学生们立刻开始翻看手中的作文集，这还是他们第一次看到自己的作文被编辑成书，这是他们所有人都没有想象过的荣誉，自然会有些迫不及待。
计嘉树平时再怎么成熟稳重，此时也翻开了作文集·不过计嘉树第一时间找的并不是自己的作文，而是赵安的··赵安的作文竟然排在第四篇，仅次于三篇特等奖作文，而计嘉树的作文又恰巧排在第三篇。
计嘉树说不清楚的兴奋，没想到作文集也能和赵安排在一起，他兴奋地对赵安说到：“赵安，你快看，我们排在一起耶”·对于计嘉树的兴奋，赵安还能说什么呢当然是报以微笑表示自己也很开心。
计嘉树的兴奋还没有消退，继续说到：“我想看看你作文的评语可以吗”·好奇宝宝计嘉树表示他很想知道赵安作文的评语，因为当初他们两人一起写完之后，计嘉树便看过赵安的作文，是一篇写武侯祠景色的文章，遣词造句在计嘉树看来可以说是无可挑剔。
当时计嘉树就觉得赵安作文比赛的成绩一定会比自己好，他完全没有想到自己这一次竟然胜利了··半是高兴半是好奇及家属想要知道赵安的作文评语，但是又害怕到自己好朋友的情绪，所以便开口询问道。
赵安自然不会在意这些小事，对着计嘉树点了点头·再获得赵安的同意之后，计嘉树立刻翻开了作文集··赵安也被计嘉树的动作给挑起了一些兴趣，便凑到计嘉树身旁，和计嘉树开始看评价。
专家评价：·文笔优美，辞藻丰富·仿佛将武侯祠的景色在读者眼前重现，如同身临其境，实属可贵·第一段（省略300字）……但作者行文过于僵硬，试图将武侯祠的景色一一描写，而无主次之风，让行文少了波折起伏。
除此之外，写景无情，稍有欠缺，一篇文章如无情感，则如同鸡肋，食之无味弃之可惜··“安安，不要难过，我觉得你作文写得很好·”虽然评语夸奖的部分占据了一大部分，但是计嘉树还是害怕赵安会看着难过，所以低声安慰他。
虽然赵安的脸上还带着微笑，但是计嘉树明显感觉赵安有什么不对劲的地方··这个时候上课铃声突然想起，赵安便对计嘉树说到：“先回去上课吧·”·强强爽文美食升级流·说完之后赵安就敦促着计嘉树回到自己教室，然后自己再往四班走去。
走进教室的赵安无视了同学们投来的各种羡慕、佩服目光，直接回到自己的座位上坐下··赵安把自己刚才得到的作文集放入抽屉之中，没有人能看见的作文集硬壳封面上竟然被赵安按出了几个指印。
刚才看到作文评语的时候，赵安内心之中就涌起无数负面情绪·如果说他的作文有其他什么地方写得不好，他都能坦然接受，但偏偏又是说他用词造句精准，而没有灵魂。
这让他不免想起了吉尔伯特对他说的那句：“让我完全感觉不到你个人的特色·”·这算是什么难道连写作文都要讲究艺术创作吗用最准确优美的词语，把需要描写的东西写完不就好了吗·太多杂念盘踞在赵安的脑海里，让他根本没有心情听课，一直到下课的时候他都没有听到铃声，继续坐在座位上捧着课本。
“赵安·”计嘉树的声音突然把赵安的思绪拉回··第24章 家长会·“赵安·”计嘉树的声音突然响起，沉浸于自己情绪的赵安突然回过神，看到计嘉树又站在教室门口等他，赵安的心情瞬间轻松了许多。
赵安把自己心中的情绪抛在脑后，直接走出教室··“怎么了”赵安开口问道，因为他发现计嘉树脸上的兴高采烈完全消失了，取而代之的是一种揣揣不安。
计嘉树并没有立刻回答，而是拉着赵安往自然实验教室的过道走去·这条安静的走廊，已经成为了他们两课间最常来的秘密基地··计嘉树犹豫了几秒钟后，才开口说到：“刚才是不是因为看了你的评委意见，你有点不高兴啊”·在看评委意见的时候，赵安脸上并没有任何表情的变化，但是计嘉树也说不清楚为什么他感觉道那一瞬间赵安的情绪很不正常，那是一种很消极、自弃的感觉。
当时计嘉树就想开口询问，但是没想到上课铃突然响起，只能先回教室了·计嘉树因为这件事情，一整节课都心不在焉，老师讲的内容一个字都没听进去·在下课铃声响起的那一瞬间，计嘉树就直接冲了出来。
赵安以为自己已经将自己的情绪完全隐藏起来，这件事他早已驾轻就熟，毕竟过去的他把这种失望、固执在心底掩藏了十几年，连赵父赵母都没能发现，更别说赵安的听众、粉丝们了。
没想到自己的情绪，居然被计嘉树发现了·更让赵安感觉到感动计嘉树毫不犹豫表现出的关心，这让他感觉到一阵暖意··再怎么强大的人，也会需要找人分享那些隐秘负面的情绪。
不一定是倾述、宣泄，有时只需要陪伴便足以，计嘉树之于赵安便是如此··如果说刚才赵安只是把那些熟悉的负面情绪再次掩藏在自己的心底，那此时赵安心中那些情绪如同青烟般消散，不复存在。
赵安不自觉地伸出自己的双手，揉了揉计嘉树的小脸蛋，然后柔声说道：“没有的事情，我现在心情好得很·”·计嘉树明显感觉到赵安的心情突然又变好了，比他平时的状态还要高扬一些。
计嘉树怎么都想不明白，便试探着又说了一句：“真的吗”脸上的小心翼翼显然易见··这小孩是和这个问题磕上了是吧赵安哑然失笑的同时，突然想起了一个事情。
如果按照他的计划，五年级下学期结束后直接去考初中的话，那他和计嘉树就要分开了·赵安根本没有考虑过自己考不上这个问题，虽然不是天才，但他对自己的智商还是相当的自信。
如果不提前给计嘉树说得话，他到时候肯定会伤心欲绝，于是赵安开口说到：“小树，我有事情给你说·”·“怎么了”听到赵安叫自己的小名，计嘉树的注意力一瞬间就被转移了，一脸期待地看着赵安。
·“我给你说，你不要激动，也不准哭·”虽然这几个月来，计嘉树只哭过一次，但已经让赵安记忆深刻了··“嗯·”·看到计嘉树认真点头后，赵安才说到：“我可能五年级读完，就想跳级去读初中。”
赵安说这句话的时候，一直注意着计嘉树的表情，然而计嘉树脸上并没有任何反应··糟糕，不会吧这和上次计小树哭的反应一模一样，一开始没有任何表情变化，然后突然开始哭泣。
赵安一瞬间有些手忙脚乱，都准备开口安慰计嘉树了，然而谁知道计嘉树的表情，突然变得迷茫：“什么是跳级”·赵安长叹了一口气，他居然忘了计嘉树不知道“跳级”这个词。
的确跳级这件事在这个年代还很罕见··“跳级的意思就是，我不在十四附小读六年了，我想去初中读书·以后小树你也会读初中的，到时候我们又可以在一起了。”
赵安尽可能组织自己的措辞，想让计嘉树接受他的解释··计嘉树一直与赵安直视，长长的眼睫毛在一瞬间吸引走了赵安的注意力·睫毛眨了眨，将赵安突然惊醒。
“我可以和你一起跳级去读初中啊，这样我们两个可以当同班同学了”说到后半句的时候，计嘉树的小脸已经写满了高兴，仿佛在为自己的聪明想法而自豪。
赵安想象过计嘉树可能出现的各种反应，但唯独没有这样的一种兴高采烈的结果·计嘉树这孩子的脑子到底是怎么长的，赵安突然有些哭笑不得··但是仔细思考一下的话，计嘉树说的话也不是不可能。
计嘉树在学习方面的天赋是有目共睹的，据说从计嘉树学习开始，考试就没有一次不是满分，备受所有老师的青睐··计嘉树提前去参加初中的入学考试，十有八九也能考上。
更别说计嘉树还有蓉城小学作文比赛特等奖这种荣誉··不过赵安也没有直接对计嘉树的想法表示同意，而是说道：“这件事还是要和你爸爸妈妈商量一下，毕竟跳级读初中的话，还需要参加考试。
而且我想去的几个初中考试应该挺难的……”·强强爽文美食升级流·赵安耐心地给计嘉树解释着一切，只不过现在计嘉树的心思已经完全不在这儿了，而是在思考如果和赵安一起上课的话，会有多么好玩。
最后赵安只能说到：“马上要期末考试了，好好准备吧·如果考不了满分的话，你的父母是不会让你跳级·”·“我一定会好好准备考试的”计嘉树一脸的自信。
赵安还能说什么呢只能陪着计嘉树一起瞎胡闹··一个周后便是期末考试，不过期末考试并不是学期的结束，休息三天后学生们或悲或喜地带着父母来到了学校。
今天学校会发放期末考试试卷、举行家长会，只有经历着两重折难之后，学生们才能迎来真正的寒假··而今天是赵母前来为计嘉树开家长会，此时已经坐在五年四班的教室里了，身上穿着染着紫色碎花的半身裙，无论是样式还是料子，都是时下最流行的。
其实今天还有一个趣事，就是赵父赵母需要决定谁来给赵安开家长会··平时赵父很担心自己老婆摆摊受累，经常会主动让赵母回家休息，然后自己守着卤菜摊··但结果在家长会的前一天，赵父突然对赵母说到：“老婆，后天你就辛苦一下吧。
我去给安安开家长会·”·赵母当然瞬间就理解了自己老公的想法，但是她可不会退让，直接从自己衣柜里拿出一件新衣服，说到：“这是我专门买的衣服。”
赵父听到这句话什么都懂了，没想到自己的妻子在自己不知道时候连衣服都准备好了，这下赵父还能说什么呢只好主动承担下家长会这一天卖卤菜的任务。
值得一说的是，这两个月下来赵安一家的收入有了明显的提高，，所以赵母才会舍得给自己买一套新衣服，正是赵母今天穿在身上的半身裙··前几天两夫妻还在商量再攒点钱然后换一个住处，毕竟他们现在的房子只有一室一厅，三个人生活本来就很拥挤。
再加在赵母每天都要卤制大量的食物，同时囤积了大量的香料、食材、卤水，让原本就拥挤的空间根本没有任何的下脚处，已经影响到了正常的生活··只不过赵父赵母依然没能下定决心，如果搬家的话，他们以后卖卤菜又该怎么办·这件事暂时先放在一旁，还是回到赵安的家长会。
赵安获得了作文比赛一等奖，期末考试又是班上唯一的双百分，赵安自然成为了班主任何华的主要夸奖对象··在班主任何华口中，赵安平时的沉默寡言，此时已经变成了成熟稳重。
放学从不和同学去外面玩，也变成了自律·甚至连每天下课和一班的计嘉树嬉闹，都变成了有较强交流沟通能力……·赵安在一旁听得老脸一红，自己有这么三好学生吗自己怎么不知道。
相比赵安的窘迫，身旁的赵母情绪完全不一样，每次班主任夸奖赵安的时候，赵母都紧绷着自己的嘴角，然后后背变得更加挺直·哪怕她的内心早就开心得不行，也不能直接暴露出来，这就是华夏家长共有的“谦虚”。
周围的家长都向赵母投来羡慕的目光，这种感觉让赵母感觉到无比的自信，甚至比卖卤菜赚到的钱、身上的新衣服，都更让赵母开心··看着自己母亲的母亲这么开心，赵安心中的窘迫也消散不少，安静地坐在赵母身旁，尽可能地扮演一个好学生。
没一会儿就到了班主任给家长们开会的时间，赵安和所有的同学都离开了教室··果然一出教室门就发现了计嘉树，计嘉树开心地跑过来，对赵安说他自己的成绩。
这一次计嘉树又是他们班上的第一，和赵安一样的“双百分”··赵安自然是好好表扬了计嘉树一番··“赵安，你们家有电话吗”计嘉树问道。
赵安摇了摇头，计嘉树一脸的失望，这样寒假的时候他就没有办法经常和赵安练习了··赵安揉了揉计嘉树的脸，说：“我们可以约定一个时间见面啊·然后再约定下一次见面的时间。”
计嘉树的小脸瞬间由- yin -转晴··第25章 跳级·没过一会儿，计嘉树的母亲先从一班的教室走了出来，身上穿着白色衬衣，从衣着上看就是一位很知- xing -的女- xing -。
这还是赵安第一次看到计嘉树的母亲，每次去计嘉树的家都只有计嘉树一个人，偶尔能看到来计嘉树家做家务的阿姨··她走过来对计嘉树说到：“小树，妈妈还要去上班。
你和朋友玩一会儿然后回家好吗”·计嘉树顺从地点了点头，这样的情况他已经习惯了·计嘉树脸上甚至没有任何的失落情绪，因为他知道父母的工作真的很忙。
赵安突然开口说到：“阿姨，你好，我是赵安·等会计嘉树可以去我家里吃饭吗”·计母对赵安露出一个微笑：“你就是赵安吧，经常听小树说起你，一直都没机会请你吃个饭。
那等会小树就麻烦你了，今天晚上到我们家，叔叔阿姨请你吃饭·”·看得出来计父计母对于计嘉树很放心，平时并不会限制计嘉树的活动··当然计母愿意同意也是因为她对赵安很了解，她已经从计父、计嘉树口中多次听过赵安的名字，甚至在刚才的家长会中也听一班的班主任提及，计母对于赵安同样很放心。
计嘉树和赵安一起送计母下楼，再回到教室走廊的时候，四班的家长会也结束了··赵母出来，就看着白白嫩嫩的计嘉树和自己的儿子站在一起等着她，问清原委后，赵母脸上的笑容更盛，说到：“走，阿姨去买买菜，给你们做好吃的”·至于还在守摊的赵父，赵母已经想好了，等会做了饭再给他送去吧。
期末家长会是在上午召开，中午计嘉树在赵安家美餐一顿·下午赵安则和计嘉树一起回家，计嘉树说要向赵安展示最近一个月新学的钢琴曲目··计嘉树在钢琴方面的进步让计母为他找的家庭老师啧啧称奇，不仅仅是计嘉树展现出来的绝对音准，更是因为计嘉树对于音乐的热爱与超出年龄的成熟。
强强爽文美食升级流·这些年越来越多的家庭也会开始注意孩子的艺术培养，这名老师同时也在给其他很多同龄学生上钢琴课·但是能像计嘉树一样在钢琴面前一练便是一个小时的同龄人少之又少。
计嘉树不仅能够快速理解那些枯燥的乐理知识，而且愿意一遍又一遍那些枯燥的钢琴练习曲··听计嘉树的父母说，每天计嘉树放学回家便会自觉地练习钢琴，晚饭后还会继续练习八点，才去做作业。
如果不是这个时间继续练钢琴可能会打扰邻居，计嘉树甚至可以一直练下去··哪怕计嘉树学钢琴的时间已经有些晚了，但是钢琴老师也认为计嘉树在钢琴绝对会大有作为，所以教导得十分认真。
最近已经开始教一些进阶琶音、和弦的练习··只不过稍微让这名老师有些不高兴的是，计嘉树更喜欢弹奏那些有歌词的歌曲，而不是能够展现出钢琴技巧的古典曲目。
不同钢琴曲目的难度有明显，通俗曲目的难度在绝大部分古典曲目面前的确不值一提，对于提升弹奏水平没有多大用处，在她看来有些浪费时间·她已经计划让计嘉树参加93年八月份华夏音乐协会举办的钢琴等级考试[1]了。
所以她也和计嘉树父母以及计嘉树本人商量过这个事情，想让计嘉树花更多的时间在考级曲目的练习上··只不过计父的意思是让计嘉树自己做决定·学钢琴本来就是计嘉树自己提出的要求，计父想计嘉树学会为自己的选择负责。
不过计嘉树还不是很理解自己父亲说的话，在他看来钢琴就是钢琴，没有那么多的区别··所以计嘉树也和赵安说过这个事情，赵安第一反应也和计嘉树的钢琴老师一样，应该计嘉树多学一些难度更高的钢琴曲目。
但是赵安响起自己曾经经历，暗自嘲笑了自己一番，对计嘉树说到：“弹你喜欢的曲目就好了·至于考级的事情，如果明年我们跳级成功，暑假的时候我陪你一起练习。”
赵安的话给了计嘉树勇气，在完成钢琴老师的学习任务之后，依然会去弹奏一些简单的通俗曲目··看着计嘉树倔强的一面，钢琴老师也无可奈何·但一想到计嘉树实际上的学习速度，什么责备的话都说不出口了，毕竟计嘉树的努力钢琴老师也看在眼中。
计嘉树也从来没有忽略过对于钢琴基本功的练习，一整个下午都和赵安一起练琴··赵安也借此机会说自己有很多更钢琴知识已经不会了，便让计嘉树拿出钢琴老师推荐的等级考试教材，两个人在钢琴面一起学习、轮流弹奏。
当然赵安也会在“不经意间”给计嘉树提出一些弹钢琴的意见，说辞都是“我觉得怎么样比较好·”、“你试试这样的弹奏方法呢”……·每次计嘉树按照赵安说的做，并且取得不错的结果之后，便会向赵安投来崇拜的目光。
赵安有意地隐瞒着自己的实力，现在展现出来的钢琴水平也就比计嘉树高出一些，每次来计嘉树家里和计嘉树一起弹琴之后都会有所进步··对此赵安的解释是自己就是钢琴天才，学钢琴自然比他快了。
结果计嘉树完全相信了赵安的解释，基本上每一次赵安来计嘉树家弹琴之后，计嘉树都会换着词来夸奖赵安··“赵安你太厉害了”、“赵安你真的是天才”、“赵安快教教我这里该怎么弹。”
……·赵安听得一张老脸通红，很想阻止计嘉树让他想自杀的夸奖，但是每次看到计嘉树毫无保留信任的眼神，就什么话都说不出来了··算了吧，自己撒的谎，自己跪着也要编圆。
不过这也算是给赵安会弹钢琴这件事过了一个明路··“安安，你回来了啊，吃饭了吗”赵母关心地问道，哪怕中午的时候赵安就给赵母说过自己晚上不回来吃饭。
而今天晚上赵安终于见识了计嘉树父母的厨艺，赵安总算是知道为什么平时斯斯文文的计嘉树每次来他家吃饭的时候，都能吃出一种狂野的感觉·果然没有对比，就不会有伤害。
“嗯，计嘉树教我弹钢琴·”赵安回答道··“安安，这么喜欢钢琴，要不要也去学习钢琴啊”看到赵安经常去计嘉树家弹钢琴，赵母理所当然地认为赵安十分喜欢钢琴。
今天她去给赵安开家长会的时候，就听到班主任和其他家长都在交流各种兴趣班的事情，什么书法、围棋、绘画、舞蹈，应有尽有··说什么未来的社会强调的是素质教育[2]，最近几天国家领/导人开会又提及了这个概念，学校和家长都十分推崇。
虽然这是赵母第一次听到这个词，但赵母在第一时间就在思考该让自己儿子学点什么，不能让赵安在这方面吃亏··现在他们家的收入有了明显的提高，赵母说起这件事情也有了底气。
据赵母所知他们家的收入现在已经是赵安小姑家的两倍了··当然赵母没有任何的骄傲，甚至还有些担忧·毕竟在他们眼中，国企员工、中学老师那才是铁饭碗，像他们这样的商贩都是投机取巧罢了，谁也不知道什么时候他们的生意就不行了。
“钢琴是一个洋气的东西，我们安安就应该学习钢琴·”赵安也在一旁附和·虽然他舍不得在自己身上花钱，但如果是自己儿子要花钱，尤其是学习方面，他绝对不会有任何的犹豫。
赵安完全不怀疑这一点，别说以赵安他们家现在的收入，哪怕是在上辈子，赵父赵母还在工地贩卖体力，在听到赵安要学钢琴的时候也没有任何的犹豫··一节钢琴课一个小时就要十元钱，已经超过了赵父赵母一天的工资。
想到这些事情，赵安心中一暗，他不想再因为钢琴这件事给自己的父母带来额外的负担了··“不用了，爸妈·”赵安摇了摇头，突然想起自己的计划顺口说到：“爸妈，我有个事想给你们说。”
“安安，你说·”·“读完五年级，我想跳级去考初中·现在小学的知识我已经全部学完了·”·强强爽文美食升级流·听到赵安的话，夫妻二人都皱起了眉头，倒也没有立刻反对，因为他们两个从来没有没有听说过跳级的事情，不知道这么做对于赵安到底是好是坏。
作为一家之主，赵父先开口说到：“你少学习一年能跟得上跟的上别人的同学吗别拔那啥长”·“是拔苗助长，真的是一个成语都不会用。”
赵母在一旁纠正自己的丈夫··“爸爸，不会的·你看我之前得了蓉城作文比赛一等奖，期末考试又是满分，我真的能考上初中·老师都说我学习很好。”
赵安尽可能用自己的成绩说服自己的父亲··说到这里的时候，赵母也突然开口说到：“小安说得没错，今天老师还表扬我们家安安聪明又踏实·”·“那是别人的客套话，你也信。”
赵父脸上一脸的不开心，不过他的不开心其实因为他没能去开家长会，有些生暗气而已··赵安完全没有想到自己父母会居然就开始拌嘴了，完全把自己跳级的事情给放在一旁。
不过看着自己父母明显为自己感到骄傲的样子，赵安又舍不得打断他们，就在一旁听赵父赵母“吵架”··作者有话要说：[1]钢琴等级考试种类很多，我国最早的应该1982年中国音乐家协会钢琴等级考试。
92年S省音协还没有自己的地方等级考试，在蓉城有全国考试点·你们也应该知道我说的是哪个省份，哪个城市了吧，意会意会··[2]素质教育：这个概念是邓总书记在1985年提出，1993年2月再次强调。
正好是这一年，全国中小学开始疯狂推行“素质教育”概念··有读者好奇上辈子的赵父赵母到底是如何供养赵安弹钢琴的·其实钢琴的学费不是那么贵，90年代的钢琴兴趣班都是提供钢琴练习的，普通的工人家庭完全能够支付钢琴的学习费用。
贵的是购买钢琴··另外一方面，也不要把农民工的工资看得太低了·正文里没直接说的是，赵父赵母属于建筑工地工人，工作强度大，但是工资也足够在蓉城生活。
第26章 思考·良久之后赵父才想起赵安就在自己面前·听别人说父母在孩子面前吵架，会对孩子的成长造成不好的影响，赵父立刻拉了拉自己妻子的手··夫妻之间的默契让赵母立刻会意，说了一句：“如果安安想要读初中的话，那就让他去试试吧。”
“这件事还是问问赵安他小姑吧·”这是赵父最后的决定，他们赵家学历最高的就是赵安小姑赵小红，是一名师范生，也是十四中学的老师·赵父很相信她，之前进城务工的事情就是在赵安小姑的建议下做出的。
听到赵父的话，赵安点了点头·他本来就没有希望能一次- xing -说服自己的父母，找小姑咨询也在赵安的预计之中，赵安有把握小姑会支持他的想法··接下来一段时间，赵安就在家中学习、帮赵父赵母卖卤菜，以及每周二四六和计嘉树越好的见面。
春节的时间不断逼近，赵父赵母的生意也越来越好，两人每天从早干到晚，但是看着不断增多的积蓄，一点也不觉得辛苦··“阿姨，猪蹄九两，素菜半斤，一共四块一。”
赵安心算后，快速地报出了价格··“小朋友，你算得挺快的呀·”眼前的女子没想到眼前这个叶氏秘卤居然是一个小孩子在负责算账收钱。
“客人，你就放心吧·我儿子算账可厉害了，您要是发现他给您算多了，您这卤菜我就免费送给你了·”赵母从称上把卤菜拿到案板上，开始改刀、切割，自豪的语气打消了顾客的疑虑。
“阿姨，我负责收钱就可以避免我妈妈碰到卤菜了，这样可以保证我们家的卤菜不会被钱上面的细菌污染，您也可以放心一些·”赵安主动给对方解释道。
女子看着眼前的卤菜摊子，虽然只是一个小小的推车，但无论是推车周身的铁皮还是上方的透明玻璃，都看不见明显的油污，的确十分干净··再加上眼前赵母和赵安分工合作，整个过程都相当干净利落，没让卤菜与任何潜在的污染源有接触。
哪怕是在这个不注重食品卫生的年代，女子也感觉到了安心··难怪自己的朋友要给自己推荐这一家“叶氏秘卤”·至于味道方面，但是看卤菜诱人的色泽以及扑面而来的香味，女子心中对于叶氏秘卤就充满了信心。
“阿姨，收您五块钱，找您九毛·”赵安从铁皮钱盒之中找出九毛钱，规律的叠放在一起，不仅仅是纸币的正反方向，甚至连纸币面值大小都是依照规律排序，赵安的强迫症在这一刻展现得淋漓尽致。
不过这种强迫症同样让身为顾客的女子感觉到舒服，对于“叶氏秘卤”的好感度又上升了一分，只要味道不难吃，她就会再来购买，甚至会向自己的朋友介绍。
等女子离开后，赵母宠溺地对着赵安说到：“就你鬼主意最多了·”·如果不是赵安要求赵母再贩卖卤菜的时候尽可能不要做不卫生的事情，赵母此时恐怕已经揉上了赵安的小脸。
赵安依旧一本正经地说到：“书上都这么说的，吃饭之前要勤洗手，不要接触纸币之后放进嘴里·”·“好好好，你妈现在说不过你了好吧·”赵母的语气之中尽是自豪与骄傲。
当然赵安的一些意见的确让赵父和赵母明显感觉生意便好了不少，现在都不用赵安出去吆喝了，有的客人路过菜市场或者北街的时候，想要买点熟菜，环视一圈最先发现的就是干净整洁的“叶氏秘卤”。
·甚至有不少客人还主动表扬过他们，说什么“就你们家的卤菜最干净了”、“在你们家买卤菜我放心”……·对于卫生的表扬甚至多于对于赵母卤菜美味的赞美，这让夫妻二人意识到卫生这东西到底有多么重要。
推车这么干净便是赵父赵母每天清理的结果，当然赵安有的时候也会主动承担起这些工作··这个时候一名男子走向“叶氏秘卤”的推车，赵安看到对方后立刻说到：“韩叔叔，你来了。”
强强爽文美食升级流·“哟，小安居然还记得我名字啊·”韩姓男子脸上半是高兴半是惊讶··“那是当然·”赵安适当地露出了骄傲的表情，虽然经常要应对不同的客人，但是赵安知道自己累一点，父母就可以轻松一些，所以一直很努力。
关于名字这件事情也值得一提，这名韩叔叔就是赵安他们家卤菜摊的老熟客，而且还是那种隔三岔五就会来买卤菜的人，绝对的高收入人群··一来二去也和赵父赵母他们熟了，每次买卤菜的时候会聊上几句。
按他的话来说，他们一家人都喜欢吃赵母的卤菜，尤其是女儿天天吵着要吃，而妻子则特别喜欢他们家的秘制辣椒酱··赵安放寒假后来卤菜推车帮忙的次数多了起来。
看到认真帮忙的赵安，韩姓男子自然也对赵安有了父辈的好感，便询问了赵安的名字··赵安说出自己的名字后，也开口询问道：“那我该怎么叫叔叔呢”·“你叫我韩叔叔就好了。”
男子随口回答了一句，便被赵安给记了下来··他完全没有想过赵安竟然会记得住他的名字，哪怕对方只是一个摊主的儿子，这也让他心中生出一种被重视的感觉。
这种感觉是每个人都能能感受到：原来我在“叶氏秘卤”买卤菜，店家会记得我啊··培养核心顾客在商业之中绝对是最基本的手段之一，但其实在餐饮行业并不常用。
因为餐饮行业的客流量和顾客流失率都太高了，花费过高的成本去做这件事情并不划算··赵安始终认为他们家的卤菜摊还能做得更好，在力所能及的范围内他自然会想尽各种办法来提高自己的口碑。
当然赵安也承认如果以后“叶氏秘卤”真的扩张，绝对不可能把这个作为卖点推广出去·这个是未来的事情了，就暂且不谈了··再回到卤菜摊，心情大好的韩叔叔购买了比以往更多的卤菜，把钱交给赵母之后，便和赵母闲聊起来。
“你这卤菜摊一直摆到几号啊”·赵安的寒假过去了十多天，现在已经是腊月二十二了，等到春节的时候，绝大部分的摊贩都会休息·只不过停业的时间长短不同，所以男子才有这样的问题。
“我们呀，准备从二十九休息到初三，初四开始营业·”这是赵父早就决定好的事情，夫妻二人本来就准备挂个纸板提前通知，现在客人主动问起，赵母便说了出来。
“那太可惜了·我还说三十的时候，从你这买点卤菜回去呢·”男子一脸的可惜··“过年还是都吃自己家的菜·”·“总觉得我们家的卤水不好吃，不知道该怎么配香料。
到时候我女儿一个周吃不到你们家的卤菜，肯定要大哭大闹，还有你们家的辣酱也特别好吃……”·“来，我给你单独装一点辣椒酱·”·“这太麻烦了。”
“哪的事情·”……·赵母和男子还在一旁寒暄交流，而赵安脑子突然却快速运转起来··虽然卤菜摊的生意蒸蒸日上，但是赵安一直有危机感，思考如何趁着九十年代这个黄金时期尽可能地扩大赵父赵母的事业。
赵安一开始想得自然是开连锁店，像后世有名的X黑鸭一样，但是这条路线并不简单··如何说服自己的父母开分店、解决原始资金问题以及自家卤菜的品种单一等等，都是需要解决的问题。
但是刚才韩叔叔话却给了赵安另外一种思维，不从卤菜本身的角度来扩展自家的卤菜生意，而是生产更多半成品，比如卤水香料、半固体卤水、辣椒酱等等··这个时候赵安对于后世的食品行业了解就有了至关重要的作用，他知道像X黑鸭、X味这样的辣卤是如何一步步地扩张，同时也知道十多年后有一个认真固执的女- xing -靠着一瓶辣椒酱被全部网民称为国民女神。
赵安无意去寻找那位国民女神进行投资，更不会提前仿造那瓶充满神奇魔力的辣椒酱，他所思考的是制作赵母秘制辣椒酱··不过辣椒酱的事情还有待改良，首先母亲现在每次采买的辣椒辣度不一，为了保证辣椒酱的味道统一，赵母每次都需要依靠自己长期以来的烹饪经验进行一定的调整。
其次辣椒酱也不能只有辣椒与辣椒油，必须得加入其他的主食材才行·其实这中间也有一些经济学的基本知识，纯粹辣酱的消耗速度太慢，会导致市场的需求较低。
而且消费者在购买辣酱的时候，反而会认为只有辣椒的辣酱价格应该更便宜·所以后世辣酱更常见的还是牛肉酱、花生辣酱或者是直接将辣酱的辣度调低，基本上一瓶辣酱十余次就会消耗完。
还有一点则是该如何对辣酱进行封装，总不能再像卤菜这样直接盛在盆子里进行售卖了吧·那就涉及到找食品加工厂的事情··卤料也有同样的问题，赵母每次在农贸市场购买的香料在香味、色泽方面都不尽相同。
看来这件事还需要好好思考一番·赵安觉得需要做的事情太多了，而年龄是他目前最大制约··第27章 下东村·米黄色外壳的汽车，在泥泞的公路上行驶，连续两个多小时的颠簸，总算是到达了目的地。
“下东村到了·”司机的声音打破了汽车内的沉闷··赵安很想赶快下车呼吸新鲜空气，但是颠簸的汽车耗尽了他所有的力气，只能瘫倒在车座上。
赵安也没有想到他自己居然会晕车，这种感觉真的是太陌生、太难受了，大脑和身体完全不受控制··主要是现在高速公路还没有普及，刚才汽车行驶的公路就是以后被划分为乡道的公路，基本上全程都是泥土路，连水泥都没有，全是坑洼。
再加上赵安现在不过十一岁，身体没有发育成熟，所以没忍住在汽车上有所失态··赵父背着赵安车上走了下来，两手还提着年货，赵母双手也是如此··赵安看着面前人来人往、热闹非凡的集市，听着喧嚣嘈杂的吆喝声，以及处处可以看见的朱红门联，这就是农村的生活。
·强强爽文美食升级流·赵安靠着赵父那并不怎么宽广的后背，深深的吸了一口气，自己也忘了有多久没有回来过这里了··虽然说已经到了下东村，但事实上距离赵安他们最终的目的地还有一段距离。
在走了十多分钟，赵安感觉道自己腹中的不适感稍微减弱后，同时也看到了他们的目的地，一座黄褐色的泥土房··走进院子后，率先听到的是狗吠之声，农村人总喜欢在自己的家里养一条狗，防火防盗、居家必备。
然后便听到一道中期十足的声音：“跃进，你们回来了啊安安，快来让奶奶抱抱·”·刚才赵安的身体稍微回复后，便挣扎从赵父背上爬了下要求独自走路，然后还主动帮父母提了一袋年货。
此时赵安直接把年货丢给自己的父亲，然后扑向了自己的奶奶，然后撒娇说道：“奶奶，我想死你了·”·身后的屋子里同时也走出一名老人，正是赵安的爷爷。
赵爷爷喊了一声：“老二一家这么累，还不让他们进来休息·”·赵爷爷说话的样子和赵父如出一辙·这个时候赵奶奶轻轻推了推赵安，赵安立刻会意。
从赵奶奶的怀抱中跑出来，然后冲向一脸严肃的老人，口中还大声地喊着：“爷爷·”·刚才还一脸严肃的赵爷爷，看着抱着自己的赵安，脸上笑容根本藏不住，不停地用手拍打着赵安的头。
趁着这点时间，赵父赵母已经把年货提进了屋里··“爸妈，这是给你们买的·”赵父把四分之三的东西全部放在桌子上，给赵奶奶说到··牛奶、板鸭、饼干、硬糖……都是这年头最时兴的年货，满满当当摆满了一整桌子。
刚被自己孙子给“融化”一些的赵爷爷又呵斥到：“买这么多东西做什么一点都不知道节约”·一旁的赵奶奶也在附和说：“你们在外面打工也不容易，我听老万他们儿子去鹏城打工，一个月才八十多块钱，你这买的东西就是你们一个月工资就没了，太浪费了。”
平时家里都是赵奶奶管钱、买东西，所以她很清楚这些年货的价格··这个时候就轮到赵母出场了，她走到二老面前，把自己和丈夫摆卤菜摊的事情说了出来，同时也告诉二老他们两人现在的收入。
赵母虽然文化不高，但是说话有条有理、逻辑清晰，平时和客人沟通也多是赵母出面··因为村里电话通讯贵，所以二老上一次和赵父联系已经是三个月前的事情了。
听到自己儿子和儿媳这个三个月就有了这么大的变化，二老惊讶之余更多的还是高兴··如果不是当初村里的书记作梗，他们家老二也不必带着妻儿进城打工·如今自己儿子一家过得开心，那比什么都好。
不过农村人的节约的确是刻进骨子里的，赵爷爷依然满脸的不赞同：“就算你们有钱，也应该存起来，如果以后出点意外怎么办”·赵安扶着自己的爷爷，知道自己父亲的节约到底是从何处遗传而来的了。
不过在赵安父母的劝说下，二老总算是把年货给收下·然后摆放到了大厅里最显眼的地方，把原本放在那里的一个彩色瓷瓶给搬开了··看着这一幕的赵安在内心偷笑，因为他知道这个位置的意思。
农村的人经常相互串门，大家一走对方的家，自然会注意到摆放在最显眼位置的东西··虽然二老不会向别人说赵父赵母现在的收入，但绝对会向别人炫耀自己二儿子和二媳妇儿给自己买的年货。
这种感觉就像家长特别喜欢把孩子的奖状张贴在家里最显眼的地方一样，那是父母都想向世界炫耀的天- xing -··赵父是家里的老二，上面还有一个大哥，而下面还有一个三弟和幺妹。
赵安的大伯、三伯都已经独立成家，平时并没有和二老住在一起··这也是二老主动提出的要求，既然已经成家那就各自生活，免得因为各种琐事而产生纠纷，反而把好好的一家给折腾散了。
不过下东村本来就不大，赵大伯和赵三伯各自的家离二老也不远，只要不是农活最忙碌的时候，隔三岔五就回来看二老，更别说不时邀请二老到各自家去吃饭··没一会大伯和三伯两家都来到了二老家中。
年夜饭这种事情肯定还是在二老家中准备，这些天已经把腊肉、香肠等食物准备好·他们上午便是去镇上的集市“赶场”买明天需要的食材，所以今天来得晚了一些。
看到赵父一家已经达到，几个月不见，兄弟三人自然有说不完的话，当下就聊了起来··或许因为赵爷爷分家独住要求的关系，赵家几兄弟之间并没有什么龃龉，兄弟感情一直很好。
而赵母则和两位妯娌一同去厨房准备午饭·而赵安的任务则是陪爷爷奶奶聊天，给她们汇报自己在蓉城小学的情况··如果不是赵安极力阻止，恐怕赵父赵母已经把赵安的奖状和试卷都带回来了。
第二天，所有人都起了一个大早，赵安也不例外··农村做年夜饭的架势可比城里人要大得多，除了一些必要的食材已经提前购买好以外，其他的东西都是就地取材。
比如鸡鸭都是二老散养在院子里，任何饲料都没有喂养，完全靠它们自行觅食，要一到两年才能长到两斤以上，绝对拥有最鲜香、劲道的口感··赵父去捉鸡鸭的时候，它们仿佛意识到了自己即将面对的命运，满院子到处跑，不想让赵父捉到。
“老二啊，你半年没做农活，怎么什么都不会了啊·”赵大伯在一旁笑着自己的弟弟，然后亲自出马，把它们逼到一个四角，快速将它们擒住··这个时候的赵大伯菜是真正意义上的左手一只鸡，右手一只鸭。
看到自己的同伴已经被捉，剩下的鸡鸭突然从奔跑变成了缓慢踱步，仿佛在说：这种时候只要比自己的同伴跑得快就好了··至于猪肉，赵爷爷和赵奶奶已经上了年纪，没有再养猪。
但是大伯和三伯家里都养了两三头猪·兄弟二人已经约定好每年过年杀一头猪过年就够了··今年轮到赵三伯家杀猪，前两天就已经宰杀，大部分的猪肉已经在赶集的时候卖了，但最好的猪肉都留在了自家。
今天涉及猪肉的菜就有粉蒸肉、酸菜滑肉面块和刨猪汤··强强爽文美食升级流·“真的好久没有吃刨猪汤·”赵父在一旁感叹了一句··“老二，你们什么时候回城啊要不多留两天，我们摆个刨猪汤”赵大伯热情地说到。
赵大伯所说的刨猪汤和今天做的刨猪汤可不是一个意思·赵大伯所说的用“刨猪汤宴”来称呼更合适··刨猪汤宴会是华夏西部诸省份一种历史悠久的民间习俗，讲究的是七大碗八大碟，十五个菜都与猪肉有关。
最常见的便是粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块以及刨猪汤··不过回锅肉、炒猪肝这些菜并不适合年夜饭这个场合，年夜饭一般都会从下午吃到晚上，这种热炒菜在短暂的时间内便失去热度与口感，哪怕今天赵大伯想给自己的二弟做更多的“刨猪汤”的经典菜式也不行。
“算了，还得赶回去做生意·”赵父已经把自己卤菜的生意给自家兄弟说了，让他们不用担心··看着一家人忙上忙下，赵安也很想上前帮忙，但是被一家人全部拒绝了，于是赵安的任务便变成了陪同爷爷奶奶一起监工。
赵大伯和赵三伯两家的孩子都是男孩·大伯家的孩子赵达已经十六了·学习很一般，已经会家帮家里做农活·而二伯家的赵兴今年八岁，还在下东村的乡村小学读书。
昨天吃了午饭之后，大伯、三伯两家都各自离开了，所以三兄弟一直没什么机会说上什么话·今天大人们都在忙年夜饭的事情，三兄弟便闲了下来··此时兄弟三人正在院子里玩，赵达和赵兴对于从蓉城回来的赵安很感兴趣。
就算是赵达也丝毫没有大哥的样子，带着自己的两个弟弟到处跑··作者有话要说：明天就会入V了，到时候会有三章更新等待着各位读者·还请大家都帮忙订阅一下可以吗这对于我真的很重要很重要。
拜托了，我给你们做饭我做饭贼好吃·第28章 香肠·赵安已经忘了自己有多少年没回过下东村了·从他发现农民的身份会收到所谓城里人的歧视之后, 他便对自己出生的农村产生了排斥之心。
每年春节的时候，回来几天便会嚷嚷着要离开, 等爷爷奶奶搬到镇上养老后，更是没有再踏足这淳朴、简单的土地··这是赵安曾经的幼稚与愚蠢，他不逃避也不掩盖。
现在的赵安一直在自己心中对自己说：你就是一个庸俗的普通人，除了赚钱就不要想其他的事情了··所以此时赵安再看到农村的一切，心中的想法和以往全然不同。
赵达和赵兴两兄弟很少离开自己的家乡, 除了赵达曾经跟着父亲去过小姑家玩以外, 两人去得最远的地方就是附近临玉镇了··这种经历让赵达有些矛盾, 一边带着赵安在爷爷奶奶院子周围玩，炫耀着自己对农村一切的熟悉, 一边询问着赵安蓉城有什么好玩的地方，流露出对于大城市的向往。
赵达和赵兴家没有电视, 农村里绝大部分的家庭都没有·赵达对于大城市的了解都是来自于偶尔在小镇上播放的电影和学校的书本, 所以蓉城在他们眼中那就是特别现代、高级的大城市。
他们两不时问赵安一些关于蓉城的事情, 尤其是赵达·他原本以为赵安一个小学生, 对于蓉城的了解仅限于小学而已, 但是当听到赵安说起蓉城的电梯、水泥路、商场……这些都是他们从来没有见到过的东西。
兄弟完全被赵安口中繁荣的蓉城吸引了··看到自己表兄表弟的神情, 赵安不由想起了自己上辈子第一次在商场看到自动扶梯的样子·一个人在自动扶梯上不停上下就能玩半个小时, 那是对于新世界的向往。
所以赵安毫无保留给他们讲述着蓉城的生活, 不仅仅是说着现阶段蓉城的市貌，同时也根据自己对于蓉城以及其他大城市的了解，稍微描述着未来的可能- xing -··比如越修越高的楼房、越来越多的汽车甚至是衣着、电话、大哥大等等新奇事物的出现。
哪怕在赵达看来自己十一岁表弟的描述或许有夸大的成分，但即便如此他也能感受到城市与农村日益明显的差距··赵达明年就要满十六岁了, 在镇中学读书·他的成绩并不好，就算考上高中，也不可能考上大学。
最近赵大伯和大伯母已经在讨论赵达回家帮忙务农的事情了，但是赵达自己并不愿意·整个下东村就一两百人，每天见到的就是那些街朋邻居，赵达并不喜欢这样的生活。
而赵兴不过才八岁，他对于赵安所说的一切都毫无怀疑，在他的心中蓉城就是一个满是摩天大厦的现代都市，那里什么都是最好的··两兄弟愿意相信赵安还有一个原因，明明只有半年不见，但是他们感觉到赵安身上有一种他们说不清道特殊的气质，哪怕在村里官最大的村支书上也没有看到过的自信。
就像他们平时看的坝坝电影[1]里那些明星有一种优雅的气质··自己的弟弟/哥哥去了蓉城半年，就有了这么大的变化，那自己是不是也可以呢·赵安恐怕自己也没有想到，自己的无心之言会对自己的表兄表弟产生这么大的影响，而且还来得那么快……·不过就算赵安知道这一切，他也会赞成他们的想法。
虽然赵安不会歧视农民，但事实确实华夏未来几十年，城乡差距不断拉大·农村的发展机会、生活条件远逊于城市··否则也不会有那么多的农民愿意离开生养自己的土地，然后在城市里做一名连房屋都没有的体力工人。
不过赵安现在并不知道即将到来的变化与改变，依然在赵达的带领下，在爷爷奶奶的房子周围玩耍··因为时间还很充裕，所以赵达带着两个弟弟先后参观了二老散养的鸡鸭，处于休田期间的农田。
虽然一直在玩，但是赵安看到这一切之后心中想的是：现在农村的生产条件还是太差了啊··在改革开放后，为了调动每一个农村家庭的劳动、生产积极- xing -，国家所以选择了家庭联产承包责任制。
简而言之就是农户作为一个个体经营主体，按照合同承包、经营生产土地··这种生产制度在赵安看来依旧是效率低下的，完全没有办法发挥现代农业的规模优势··强强爽文美食升级流·举例而言，个体农户绝对不愿意购买大型的农业设备。
华夏农民人均拥有1.4亩土地，仅世界平均耕地的三分之一·而在地球另一端的坚果国农民人均耕地却能达到1200亩地[2]··在自动化耕种机械、高科技肥料与种子、市场化产业链的帮助下，坚果国才能成为世界第一的农产品出口国。
相比之下，像赵安爷爷奶奶、大伯、三伯他们这样，辛苦一年四季，只能耕种几亩地，能够赚多少钱呢·从赵安回到下东村之后，也在思考一个问题。
如果真的要扩大卤菜的生产线，甚至以后建立食品产业方面的公司，那必然会越过农贸市场直接向农户收购农产品··这么做的有两个好处，首先是建立自己的产品供应链可以大幅度降低产品成本，其次是自己采购农产品的话可以保证食材的品控。
·像赵母之间制作辣椒酱就因为辣椒品种、种植环境、施肥情况的不同，导致每次制作都需要依靠赵母的经验进行调整··现在看来，以目前华夏普遍的小农经济让赵安这一想法难以实现。
虽然赵安对于经济、市场有所了解，但是至于食品行业到底怎么解决这个问题却不知道··看来还是需要再想办法才行，起码要先帮助大伯和三伯家的收入有所提高才行。
根据赵安的记忆，自己两位伯伯家收入很是一般，但是当赵安他们家有任何困难的时候都会毫不犹豫提供帮助··至少当初赵安在钢琴上已经取得了一定的成绩，家中准备买一台钢琴在家中练习的时候，赵父这边的亲戚都有帮忙凑钱。
还好赵安在得到一个国际奖项后，便在蓉城市内陆陆续续接了一些商演，这才还了欠款，改善了自家的收入、还清了欠款··赵安一直记得大伯、三伯他们的帮助，后来赵安明里暗里都有回馈他们。
不过授人以鱼不如授人以渔，如果现在就能帮助大伯他们改善生活条件，那自然是更好的选择··三兄弟几乎把下东村走遍之后，肚中的饥饿感让三人回到了爷爷奶奶的家。
“妈，我饿了”赵兴喊出了三兄弟共同的想法··三伯母从厨房里走出来，笑骂道：“你这馋鬼，还没到吃饭的时间·这有点香肠腊肉，先拿去吃吧。”
赵兴高兴地把盘子端到客厅的大圆桌上去，已经摆放了好几道凉菜了，比如凉拌折耳根[3]、拌三丝、盐腌猪腰等··不过这几道菜没有办法充饥，赵安三兄弟便直接用手伸向了刚端出来的腊肉和香肠。
赵安夹起一块肥瘦相间的腊香肠，其实赵安并不是很喜欢腊香肠，但是比起一旁白澄澄的腊肉而言，赵安还是选择了香肠··在香肠界有一对宿敌，那便是川味香肠与广味香肠。
广味香肠的口味以咸、甜为主，而且主要采取的烘烤、晾晒的方式，一般而言色泽更红亮、口感更加干爽··但是赵安吃的这块香肠则是以咸辣为主的川味香肠，更重要的是川味香肠颜色明显更加深沉，外表的鸭肠呈现黑红色，而里面的猪肉则是朱红色。
香肠放入口中之后，烟熏味便充斥满赵安的口腔·川味香肠尤其是农村的川味香肠在灌制之后有一个必不可少步骤便是烟熏··烟熏柴火的选择很多，比如花生壳、橘子皮、茶叶等等具有香气的植物，而赵大伯他们家选择的是松树枝。
松树本来就是传统的熏香材料之一，通过烟熏的方式，松树那种浓郁的树木香气完全沁入到香肠外的肠衣之上··当松树的香气还没有散去，肠衣内猪肉的口感与香气又扑舌而来。
土猪肉被搅碎依然能保持着劲道的口感，而与猪肉混合在一起的辣椒、花椒末此时也在刺激着赵安的味蕾··除此之外便是腌制食品都拥有的盐香味·大量的食盐能够让香肠储存更久的时间，而且能够为每天都需要进行大量体力劳动的农民补充盐分，具有开胃下饭的功能。
虽然赵安不喜欢吃川味香肠，尤其是不喜欢这种烟熏的感觉，但是他也承认这绝对是正宗的川味香肠··赵安已经在思考制作香肠贩卖的可能- xing -的，但最后还是打消了这个想法。
香肠的制作不比卤菜简单，但是市场却小很多··看着自己的表弟吃了一片香肠之后便突然陷入沉默，大表哥赵达主动给赵安夹了一块在他看来最美味的腊肉··看着眼前哪怕近经过烟熏，米黄色的脂肪仍然占据了绝大部分的腊肉，赵安真的很头疼。
很多人会觉得经过了烟熏腊肉不会那么油腻，但是对于赵安来说仍然难以接受腊肉··饮食这种东西带有太多私人的偏好，说不上什么样的口味就是高级，也说不上什么样的口味就是庸俗。
只不过赵安还是选择接过了这块腊肉，放入口中，因为他并不喜欢拒绝他人的好意··不过赵安好不容易吞下这块腊肉后，赵达的第二块腊肉又递了过来，这一瞬间，赵安想死的心都有了。
如果不是赵父在一旁说了一句：“马上要到吃年夜饭的时候了，少吃一点·”赵安还真不知道该怎么办··没一会儿，热菜就被今天的三位主厨陆续从厨房端上了桌子。
“年夜饭开始了”·第29章 年夜饭·腊排骨、凉拌鸡、粑粑肉[1]、坛子肉、咸烧白、粉蒸肉、红烧鱼……一共十八道菜被整齐得摆放在圆桌上。
而且这可不是全部的菜, 汤菜、时蔬都还在厨房里，只不过这些热菜都不能久放, 所以暂时没有放上桌子而已··腾腾香气把人肚子里的馋虫全都勾引出来了，赵安还能忍一忍自己的饿意。
但赵达和赵兴可忍不了了，一年四季只有这一天才能看到这么多的美食··然而两兄弟刚伸出手，就被赵爷爷给呵斥了，对于老一辈的人而言, 年夜饭可不仅仅是生者享受一年喜悦的日子, 同时也是对于先辈们的悼念。
赵家祖上是土生土长的S省人, 所以保存了一些祭祖的传统·赵爷爷在饭桌上摆上碗筷和酒杯，然后斟满白酒, 开始念念有词祭请先祖··赵达和赵兴看着鸡鸭鱼肉就在自己眼前却不能动筷子，着实难熬。
还好S省的祭祀文化并不像沿海那些省份一样礼节繁多, 几分钟后赵爷爷就把这些已经“食用”过的碗筷端了下去··强强爽文美食升级流·赵奶奶看着自己的三个孙子, 生怕把他们三给饿着了, 立刻说到：“快上桌吧。”
所有人都入座, 11个人让二老的客厅现得有些拥挤, 不过这种拥挤正是年夜所追求的温馨··可惜赵安小姑一家并不在, 她跟着丈夫回夫家了··桌上的成年人全部举起了酒杯, 包括大伯母、三伯母以及赵母也不例外。
哪个农村妇女不是能顶起半边天的存在, 在喝酒方面同样如此··而赵安他们三则举起了雪碧，赵达赵兴对于这神奇的美味液体觊觎久矣，直到现在才被允许打开··碰杯之后，所有人的筷子都伸向了眼前美食。
一整条红烧鲤鱼, 象征着年年有余·豆瓣的鲜香、鲤鱼的细嫩巧妙的融合在一起··面上撒满白糖的豆沙肉，晶莹剔透的三线肉将红豆沙包裹成花状态，中间放放着罐头樱桃作为点缀。
周围则是为黄色的糯米，糯米此时泛着一层油光，人类身体对于油脂、糖类的向往从未停止过··切成块的凉拌鸡，此时已经浇上了辣椒佐料·佐料是赵母制作的，不同于卤菜的辣椒油，而是添加了姜茸、蒜末、花椒粉，新浇制的辣椒油让这些香料的味道能巧妙的融合再一切，麻辣的香气扑鼻而来。
以及最后的葱花与辣椒红绿映衬，让凉拌鸡色香味俱全……·这绝不是一顿多么豪华，完美的年夜饭，但是却让赵安感觉到舒适··爷爷奶奶家也没有电视，大人们就从六点一直聊天到晚上十二点，家长里短，永远不缺话题。
直到十二点的时候，赵大伯来到院子里，点燃了一早就准备好的鞭炮·几乎是同一时间，整个小山村到处传来鞭炮声响··轰声震天，看着自己的亲人，赵安突然发现自己内心的焦虑又少了一分，一切都在朝着更好的未来发展不是吗·这一瞬间赵安突然有些好奇计嘉树此时在做什么，是不是一家人在看春节联欢晚会呢还是已经上床睡觉呢·可惜没有电话，不然就能和计嘉树打电话了。
赵安有些遗憾地想到··第二天，也就是大年初一·赵安的小姑赵小红就带着丈夫王怀德和女儿王婧莹回下东村了··初一就能赶回娘家，是因为王怀德本来就是从上东村走出来的大专生，而上东村与下东村中间仅仅隔着几座山而已。
当初王怀德和赵小红就是因为这一层关系才认识了彼此··毕竟这年头能够从农村走出去的大专学生实属凤毛麟角，而城里人看不上农村来的二人，二人偶尔会在一起聊天或者是共同返乡，一来二去也就熟悉。
后来还没等双方家长给二人相亲，他们两就先确定了关系··王婧莹便是他们两的女儿，同时也是赵安这一辈唯一的女孩，今年快要满六岁了，三个哥哥自然像呵护珍宝一样陪着自己的妹妹玩。
看到这一幕的小姑赵小红心里有些复杂·她以前就是一家里唯一一个女孩，同样也是老幺，三个哥哥也是这样护着她，尤其是二哥赵跃进··那个时候她考上大专，但是读书的费用对于一个农村家庭来说并不容易。
尤其是大哥刚生了小孩，三个又正在找对对象，实在拿不出钱来·如果不是二哥和二嫂毫无余力的帮助，她还真不一定能够去继续读书··所以在赵二哥为赵安进城读书而发愁的时候，赵小红毫不犹豫地帮忙让赵安进了十四附小读书。
“小妹啊，我和你嫂子有事情要和你商量一下·”赵跃进把赵小红拉到了一旁的屋子，同时让赵母把赵安叫了过来··赵小红本来心里就有事情给自己二哥说，只不过一直在纠结和犹豫，没想到自己二哥反而先把她叫了出来。
离开大厅的时候赵小红和王怀德交换了一个无奈的眼神··“安安，你自己和小姑说说你的想法吧·”·赵父把赵安拉到赵小红面前，自己对于学习的事情不怎么了解，还是让赵安来说吧。
这半年来赵安给赵父的感觉越来越成熟了··“小姑，我读完五年级就准备去考初中，我想跳级·”·赵小红听到这句话，突然愣了一下，心想难道二哥知道自己想要说的事情了吗·原来十四附小和附属幼儿园突然改革了。
附属小学马上要设立学前班，而附属幼儿园则取消了幼儿大班··王婧莹今年正好六岁，本来按照赵小红的预计，赵安读完小学之后，自己的女儿正好能够读小学·没想到现在学校有这样的变化，赵小红便准备和二哥一家商量一下。
倒不是让赵安退学，而是让赵安从教师子女的身份转为普通的学生，而这就涉及到了书本费、 学杂费等一系列问题··如果是一两年前的赵小红家，她和丈夫都不会提及这件事情。
而是会选择直接让王婧莹自费上小学·但是从去年开始，王怀德所在的机械厂效益就不断下降，最近几个月生产线开启的日子不足二分之一，王怀德的收入大幅度下降。
在这种情况下，对于赵小红他们家而言再拿出一笔钱给王婧莹读书也不是一件容易的事情·所以赵小红便准备找自己二哥一家商量一下··赵安也知道这个情况，上辈子的他不想再在十四附小读书，便是在小姑赵小红的帮助下，去了另外一所小学读书。
虽然赵父不肯接受自己妹妹帮赵安缴纳学费，但是赵小红还是会经常买些学习用品给赵安··这也是为什么赵安之前会认为自己小姑会同意自己跳级的原因之一··赵小红听到赵安说“跳级”这个话题的时候，第一反应是惊讶，然后再思考赵安的“跳级”是否可行。
“安安，你怎么想着要跳级呢”·赵安再次把自己的理由说了一遍，同时告诉了赵小红自己的学习情况·赵小红已经从一些老师口中了解过赵安的成绩，所以她思考一会儿之后说到：“如果安安要读初中的话，我可以去找学校领导帮帮忙，继续就读十四中学，只不过可能就要缴纳学费了。”
现在华夏还实行的是六年义务教育，中学开始便需要缴纳学费·赵小红已经开始对赵父说学费的相关事情··结果这个时候赵安小声对赵安说到：“小姑，我不准备读十四中。”
强强爽文美食升级流·“安安你说什么二哥其他中学没有蓉城的城市户口是没有办法就读的，就让安安读十四中吧，我这里不麻烦·”·赵小红对于赵安的话感觉到诧异，她以为这是二哥赵跃进不想麻烦她，才让赵安这么说。
“蓉城的三、六、八中都入学考试，只要考得够好，不是城镇户口也可以就读，而且还可免除一切学习费用·”·作为蓉城最好的中学，现在已经开始争抢优秀的生源了，同样也是给蓉城外地的优秀学生提供了一个机会。
听到赵安的话，赵小红也明白了赵安的想法·不过她还是有些担心，作为一名老师，她知道这几所中学有多么难考，更别说赵安还想考取免费生的资格··赵小红还是说：“那这样，我先在十四中这边帮你联系联系，考其他中学的事情你就先别说出来，如果到时候考取成功的话，就去读。”
赵安知道小姑口中的“联系联系”可不是一件简单的事情，他很想给小姑说自己有足够的把握，但是看着自己父母紧张的表情还是保持了沉默··之后赵小红和赵父赵母聊了一会儿，对于赵安的聪明表示了肯定，让赵父赵母十分开心。
“婧莹，来妈妈抱·”一直没有看到妈妈的王婧莹吵着要妈妈，不顾父亲的阻拦跑了过来··看到侄女儿过来，赵母从怀中拿了一个红包递给王婧莹。
在几番推脱之后，王婧莹还是收了下来··年纪还小的婧莹开心的拆开了红包，被赵小红一眼看见了其中的20元人民币··赵小红立刻开口说到：“嫂子，你给得太多了。
你们两打工也不容易”·按照现在农村的收入水平，一般也就给亲戚孩子包五元的红包··赵母自然不会把送出去的红包再收回来，而是给赵小红说：“如果不是你的帮忙，你哥和我也不会勇敢进城打工，更别说现在赚钱了。”
接下来赵母边和赵小红聊起了自己的卤菜生意·听到自己二哥一家人这几个月的改变，赵小红也啧啧称奇，尤其是听到赵母一家现在收入的时候，更是流露出了羡慕的表情。
毕竟现在自己丈夫王怀德的工资越来越少，而且听说不断有国有企业出现倒闭的情况··赵小红和王怀德内心都有些发愁··第30章 书店·自己的父亲最近很不开心, 赵安敏锐地发现了这一点。
赵安和父母一直在下东村待到初四便离开了，但是从老家回来之后赵父平时干活也没什么劲, 偶尔还会发呆，完全不像前几天那样兴致盎然··赵安反复思考自己父亲在下东村的时候发生了什么。
二老的身体也还算健朗，赵安记忆中爷爷奶奶也没有遭遇过什么重大疾病·赵父几个兄弟姐妹之间也没有任何阋墙的事情，一直相互帮助，这几天赵父还轮流到大伯和三伯家里喝酒。
除了喝酒、吃饭, 赵父还到地里去晃悠·可惜是冬天, 每到耕种的季节, 否则赵父都已经挽起袖子下地耕种了··再联想到赵父回蓉城之后，每天有力无处使。
把卤菜推车从头到角清晰了好几遍, 仿佛如同新买来的一样；每天一大早就赵父就跑去农贸市场挑选食材，听母亲说赵父基本上要把所有菜摊看完再购买, 最近两天的食材不仅新鲜而且品相也相当完美……·根据种种迹象, 赵安觉得自己父亲这是想干农活了。
就像上辈子明明已经衣食无忧、住进别墅后, 赵父还是要在自己的院子里摆弄菜田一样··赵父从小干农活, 他最擅长的事情始终是农田里的一切, 泥土、作物、家禽、农具……·后来为了生计而进城工作, 因为工地工作实在太消耗体力而没有时间去考虑这些事情。
但是现在赵父的工作强度减轻了不少, 尤其是赵母熬制卤菜的时候, 基本不让赵父插手·赵父每天觉得自己的力气根本没有地方使··春节回到下东村之后，看到熟悉的农村生活，再次唤起了赵父的向往，所以赵父回到蓉城之后才会变得闷闷不乐。
要想个办法让自己父亲找点事情做, 赵安最近都再思考这件事情··“赵安赵安赵安赵安赵安”·赵安从发呆之中回过神来，刚一抬头计嘉树就已经冲到了赵安的面前，然后把赵安紧紧抱住。
“赵安，我好想你啊·”计嘉树直接的表达出自己的想念，一整周没有看到赵安了，这是他们认识以来分离最长的一段时间··听到计嘉树的话，赵安也有些不好意思。
始终是成年人思维的话，已经不习惯这样赤/裸/裸的表达情感，哪怕这几天他也挺想计嘉树的··看着计嘉树因为奔跑而染上红晕的脸蛋，赵安突然在想，难怪总有人会用赤子二字来赞扬他人，真诚、直接的表达自己的情绪，难道不是一件很好的事情吗·“我也挺想你的，计小树。”
某些所谓的“成熟”被抛开后，赵安也直接表达了自己的情绪··谁知道刚才还一脸雀跃、开心的计嘉树，突然害羞了，脸上的红晕更加明显了。
计嘉树完全没有想到赵安居然会回应他的话，平时赵安在他眼中都是成熟稳重的模样，赵安突然说这么一句话，反而让他有些害羞··看到计嘉树可爱的反应，赵安心情大好。
不过街上人来人往，始终不是一个谈话的地方，便对计嘉树说到：“我们进去吧·”·害怕计嘉树走丢，赵安就主动拉起计嘉树的手走进了深厚的建筑——新华书店。
新华书店是华夏国有企业隶属华夏出版集团设立的实体书店·从1937年成立以来，新华书店就一直出于入不敷出的状态·但是这样一家书店在90年代就基本上依旧覆盖了华夏的每一个城镇。
而且新华书店从来不禁止客人在店内看书，新华书店可以说为无数青少年开启了书海的求索之旅··上次赵安和计嘉树作文比赛获得的奖品便是新华书店购书卡，而今天则是赵安回老家之前便和计嘉树约定好的日子，初五下午两天，一同来买书。
强强爽文美食升级流·赵安和计嘉树最先购买的自然是教辅资料·明明是学生最讨厌的书籍，但是赵安和计嘉树却挑选的很认真··赵安挑选了一本小学数学奥赛以及初一数学教辅。
跳级对于赵安而言是务必一次成功的事，哪怕赵安觉得初一的数学十分简单，他依然要买一本教辅来回忆一下，下半学期的奥数考试同样如此··至于语文和英语，赵安还是很有信心的。
尤其是英语，赵安当初为了能够和国际乐团的指挥自由交流，赵安花费了很多精力在上面··可惜的是现在初中入学考试还不考英语，要上初中后才有英语课程··看到赵安挑选的教辅，计嘉树第一时间便从书架上抽出两本和赵安一模一样的书。
作为最好的朋友，他的想法便是和赵安买一样的书就好了··不过计嘉树最终还是被赵安劝阻了·因为赵安说了一个计嘉树无法拒绝的理由：“我们可以买不一样的教辅，到时候我们交换来看就好了。”
想着可以和赵安互换教辅，计嘉树开心得不行，最后挑选了另外数学和语文资料··现在的书籍一本不超过十元，赵安和计嘉树拥有的书卡远超于这个金额，两人便在书店内的其他区域闲逛起来。
书店内小孩最多的区域自然是漫画区域，80年代末第一批霓虹国漫画已经引进，同时国产的一些漫画也逐渐出现··每到节假日就有无数的小孩小孩来书店看漫画。
计嘉树也有着同龄人的天真与好奇，跑过去看漫画··看见计嘉树被漫画书吸引，挪不开步子，赵安便和计嘉树约定二十分钟后在这里碰面，然后依次去今天自己早就计划的两个区域寻找自己的目标。
赵安首先来到了食品书架前·现在可不像十年以后，华夏国人的吃货属- xing -大觉醒·进入书店到处可以看到美食食谱，甚至还有所谓的美食专区··现在哪怕在蓉城占地四层楼的最大书店，与食物相关的书籍不过两个书架而已。
虽然赵安有些不满足于书的数量和类型，不过最终还是选择了三本心满意足的书··《经典川菜与心得》，由一名国宴厨师总结的川菜心得，让赵安感觉到满意的是其中也有关于川味卤菜的一些描述。
·赵母虽然在做菜方面有一定的天赋与心得，但是毕竟没有经过系统的培训·如果赵母要在食品方面继续做下去，这绝对是有用的··《食品安全与卫生》，一本听上去有些像教材的科普读物，有介绍食品安全的一些基本知识，比如细菌、着色剂、糖精等等。
这些概念在华夏还没有普及开来，但赵安同样认为赵母需要掌握这些知识··最后一本则是《世界各国美食汇》，这本书与赵母目前的生意看起来最没有联系，但赵安最终还是选择了它。
改革/开放以来，西方文化快速冲击着华夏传统文化，不仅仅体现在衣物、电影方面，饮食也是如此·现在在沿海开放城市，最高级的食物不再是传统华夏美食，而是所谓的牛排西餐。
赵安也知道这些异国美食会多本土餐饮造成多大的影响，现在先让自己的母亲有所了解，总不是一件坏事·甚至赵安还想到了一些取巧的手段，这个以后再谈··选好这三本书，赵安来到了另外一个区域——农业。
这次可不仅仅是两个书柜这么简单，数百本有关农业的书籍依次摆好··其实华夏对于农业现代化和科技化的探索与努力从未停止，只不过小农经济模型以及农村文化、教育等遗留问题，导致了现代的农业技术很难被农民们采用。
如何送农业科技下乡，一直是个大难题··赵安想过如果赵母的生意越来越大，那赵父的失落感肯定会越来越明显·而且赵父充当的角色在赵母的卤菜生意之中并不是必要的存在，他所做的一切都可以通过雇佣他人解决。
为了防止自己的父亲以后会越来越抑郁，赵安还是希望他能够从事自己喜欢做的事情··不是悠闲享受，而是享受从事自己喜欢的工作·而赵父最喜欢的自然是与他生命三十多年一直息息相关的农业，无论是种植还是养殖，都是赵父所喜欢的。
不过赵安对于农业的了解并不多，再加上农业相关的书实在太多了，没有办法像为赵母挑选书籍一样快速做出选择··赵安原本是想挑选种植类的书籍，不过他突然看见了一本名为《白羽鸡的饲养》。
看到这本书，赵安的某些记忆和想法突然被唤醒··就是它了·赵安抱着自己挑选的六本书回到漫画去计嘉树，计嘉树看到赵安手上重重的书，立刻放下手中的漫画，来帮赵安拿书。
赵安当然拒绝了，还把书举过自己的头顶示意自己不用帮忙··然后赵安又陪着计嘉树去挑选了两本音乐方面的书籍，不过这一次并不是钢琴曲，而是乐理知识··在绝大多数音乐专业学生眼中都相当枯燥乏味的乐理知识，计嘉树却能够那耐住- xing -子学习，这是上辈子赵安在这个年纪都没有办法做到的事情。
乐理知识可不是那么容易理解，赵安便会借着一起学习的借口来帮助赵安·毕竟赵安经过系统专业的学习，而且成绩还相当优异··两人各自用书卡结账之后，便走出了新华书店。
计嘉树嘟着嘴嚷嚷了一句：“这么早就要回家了啊·”·本来计嘉树的想法是等一起买完书后，就邀请赵安去自己家玩，不过现在看着赵安拿着这多书，也就把自己的想法给压了下来。
计嘉树以为自己已经把想法给藏得很好了，但是依然赵安一眼看穿··赵安笑着说到：“我们之后还是二四六见面吧，明天你先来我家玩·”·“好。”
听到赵安的话，计嘉树的脸上的闷闷不乐瞬间消失，已经开始期待着明天的见面了··第31章 书·“爸妈, 你们回来了”·赵安从书店回家的时候，赵父赵父都不在家, 两个人都去北街了，赵安便自己一个人热饭吃。
强强爽文美食升级流·十一岁的赵安，虽然没有办法像赵母一样轻松颠锅舞铲，但是做蒸菜、热饭什么的，还是不在话下··赵安一个人在外漂泊的时候, 最开始也有尝试着自己做饭。
明明已经将自己母亲做饭每一个步骤都记了下来, 但是赵安总觉得差了一点什么··一直没能寻找到答案的赵安, 最后把这一切都归结于自己没有做菜的天赋·久而久之，赵安也不愿意再下厨了, 而是不断出入于各种饭店。
现在赵安已经决定接受一个庸俗且普通的自己，自然也就没有了这样的顾虑·他估算着父母回家的时间, 便把中午剩下的饭菜热好, 然后又炒了两个简单素菜··赵父赵母回到家看到这一幕的时候, 心里自然有说不完的感动。
尤其是赵母, 眼眶一瞬间就变得红润··“儿子, 真懂事·”赵母收拾好情绪, 抱了抱赵安·对于赵安会做菜这件事情, 赵母并没有特别的惊讶, 以前还在下东村的时候，赵安便会帮忙热菜。
学会做两个炒素菜，并不是什么难受··稍微让父母二人感觉到意外的是，赵安第一次做菜, 起码在他们眼中的第一次，竟然味道还不错··赵母吞下口中的醋溜白菜，然后说到：“果然是我的儿子，做菜也有天赋。”
晚饭结束，洗完碗后，赵父赵母正在记账，核算今天的成本和营销额·赵安拿着自己下午在书店买的书，走过来对赵父赵母说：“爸妈，我有东西送给你们。”
二人对于赵安会送自己礼物并不奇怪，毕竟赵安从小就是个懂事的孩子·但是看到赵安手中的礼物后，就感觉到有些头疼了··赵安手中的四本书，看起来就很厚。
赵父赵母也就小学毕业，不属于文盲而已·他们对于“文化”既有一种害怕，又有一种向往·所以才会对于赵安的学习成绩有一种近乎偏执的骄傲。
“你给我们两买书做什么啊我和你妈就是两农民·”赵父对于赵安手中的书毫无兴趣··“就是，你这不是在浪费钱吗我们两看书做什么。”
赵母也在一旁附和··这是赵父赵母的第一反应，也最常见的反应，人们总是把农民和没文化联系起来·农业仿佛是一件最低级、最没有科技含量的事情。
然而恰恰相反，现代农业、食品业都是科技的结晶，与化学、生物学、基因学、营养学等尖端科学紧密地联系在一起··不吸纳现代科技的农业、食品业，终究会被淘汰。
必须要转变自己父母这个观点才行，赵安已经下定决心··首先是逐步击破，赵安先不管自己的父亲，拿着三本为赵母挑选、与食品有关的书来到赵母的身边··“妈，这三本书又不是学习的书。
都是讲做菜的·你看这本《经典川菜与心得》，讲的就是川菜的做法·每道菜用什么材料、用多少的量、烹制的顺序都很详细·我们家的菜单已经很久新花样了，你不准备学学吗”·“还有的这本《食品安全与卫生》，你不也发现了卫生与安全有多么重要吗你就当作为了我们夹的卤菜生意了解下嘛，以后和客人聊天的时候，说几句专业知识，别人肯定会觉得我们家特别专业。”
“至于最后这本《世界各国美食汇》，我看到上面墨西哥的塔克和法国的可丽饼，看起来简单又好吃·蓉城都没有人卖，妈你学了做给我吃吧”·赵安完全不停歇，说出了一个又一个让赵母没有办法拒绝的理由。
赵母的确有进一步学习做菜的想法，不仅仅是为了更新家里的菜单，同时也是为了确保自己的生意能够维持下去，现在已经有顾客开始抱怨他们家卤菜的花样太少了··赵母本来就有思考过这个过卤制其他食材的想法，只不过赵母总觉得味道没有什么创新，一直没有推出。
同样赵母对于《食品安全与卫生》这本书也产生了兴趣，因为她越发明白这对于食品生意来说有多么重要··最后一本书她更不可能拒绝，自己儿子想吃她做的菜，哪怕是所谓的外国菜，赵母肯定是愿意去学。
赵母只好接过三本书，然后对赵安说到：“好好好，我看总行了吧·”·赵安快速把三本书塞到赵母的怀中，然后拿着剩下的一本书跑到赵父面前：“爸，你看妈都收下了，你呢”·赵父刚才看到自己儿子为了劝赵母说了那么多理由，心中一边偷着乐，一边在想等会看看自己儿子要怎么说服自己。
接过没想到赵安什么都没有说，直接就把书递给了自己·原来自己和自己老婆之间的待遇差别这么大吗·赵父无奈地接过了书，其实心中也有些好奇赵安会给自己挑选什么书。
但是看到书名后，赵父的表情发生了明显的变化··《白羽鸡的饲养》·赵父自己都忘了多久没有多久亲自饲养过家禽了，以前在下东村的时候，赵父家里就饲养了十多只鸡，饲养简单，也算是家中一笔不小的进账了。
现在看着这本书，赵父其实第一时间思考的是什么叫做白羽鸡，和自己以前样的鸡有什么差别吗·下东村农户的农业技能绝大部分是来自于父辈的传承和地方政府的推广，并没有经过系统的学习。
同样，家禽、农作物品种的选择也是如此··就像赵父饲养了几十年的鸡，但是他也说不出自己养的鸡到底是什么品种，有什么特点·平时就直接放养在自己的院子周围就可以了。
赵父对于白羽鸡三个字自然会产生天然的好奇，而这种好奇之后，赵父想的才是自己都没有务农了，还考虑这些做什么··赵安把书拿出来的时候就一直关注着自己父亲的表情，看着自己父亲明显流露出的兴趣，他就知道这件事成了一大半。
“爸，你看这鸡羽毛全部是白的，我们家以前养的鸡都没这样的·而且听说还是从国外引进的新品种，听说几十天就能长大，现在沿海城市特别流行·”赵安不留余力地向赵父推销着白羽鸡的好处。
其实赵安以前对于鸡的品种同样没有任何的概念，选择这本书是因为赵安知道随着经济的快速发展，华夏国人在餐饮习惯方面的变化也十分明显，以前逢年过节才能吃上的鸡肉，逐渐成为了一种日常食物。
强强爽文美食升级流·尤其是外国炸鸡的引进，推动了国内肉鸡饲养的快速发展··更重要的是鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡胗……都是做卤菜的好原料，完全可以为赵母提供新的菜品。
下午而回到家后，赵安提前读了读这本书，发现白羽鸡在家禽领域那就是高新产业··华夏刚刚大量从国外引进了隐- xing -白种鸡，然后和本土的鸡进行套种，这可以克服华夏本土鸡产蛋少、生长慢的特点。
从世界范围而言，白羽鸡的确是世界范围内食用最广泛的品种··更重要的是，白羽鸡的饲养已经摆脱了华夏传统的散养、放养，改为养殖场饲养·一方面具有现代农业的高效，一方面又适用于华夏的小农模式。
赵安认为哪怕以自己父亲分到的那片贫土也能够修建饲养场··不过这些话赵安自然没有办法直接和自己父亲交流，一个小孩子的话有多大的可信度呢赵安现在需要做的就是让赵父对白羽鸡这件事产生兴趣而已。
赵父听了赵安的话，翻了翻手中的书·作为农业指导书其中必然有着大量的图片，而且简洁易懂，赵父的确对其中从未见过的养殖场产生了兴趣，接连翻了好多页。
所谓趁热打铁，赵安继续说到：“爸，你就收下慢慢看嘛·就当无聊时候的消遣·我送妈的书，她都收下了·”·赵父听着赵安的话，忍不住露出一个笑容，连说了几个“好”。
接下来的日子，赵安不时地诱导、监督、促使自己的父母看着四本书··有的变化是明显可见的，比如赵母的卤菜摊再两个周内就推出了五香味和新的卤菜··卤菜其实是对于烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。
卤菜其实是可以细分为红卤、盐焗、麻辣、五香等多种类别··赵母以前在卤料中添加炒糖、冰糖、酱油对猪蹄进行作色，并且使之具有一定的甜口，更接近于红卤。
而赵母从《经典川菜与心得》上所学的配方则是S省更为传统的五香卤料，以“香”为主·更适合卤制一些需要长时间咀嚼、慢品的食材，比如牛肉··而赵母推出的正是五香牛肉以及更多品类的红卤素菜。
不过牛肉在这个年代属于绝对高级食材，牛肉本身的价格就高达五元左右一斤，加上卤料的费用与时间成本，售价起码要到七元才有利润··这个价位可不是普通职工能能够接受的。
所以销量并不高，赵母也就周末的时候会卤制一两斤而已··尽管如此“叶氏秘卤”的名声也越来越好，无论是中午在农贸市场还是傍晚在仪器厂家属小区外，客人都可以说是络绎不绝。
不过卤菜摊的收入并没有像客流增加一样快速增加··哪怕仅仅是大半年，华夏的经济增加速度都是可以明显感觉到的，对应的食材价格以也有了相应的增加··但卤菜的价格可不能随意涨，赵母也能感受到越来越的商贩出现。
在别人都没有涨价的情况下，赵母也不敢随意涨价··按照赵安的估计，赵母卤菜的利润还会被不断压低，有的事情已经迫在眉睫了··除了卤菜以外，赵母的厨艺也有了进一步的提高，其实赵安每天都在吃自己母亲做的饭，他和赵父两个人并没有明显的感觉。
·但是计嘉树每次到赵安家吃饭都会说：“赵阿姨，你做的饭越来越好了·”·然后赵母便被逗得心情大悦，不断给计嘉树夹菜·计嘉树也来者不拒，把赵母给他夹的菜统统吃下。
看着计嘉树一脸的真诚以及赵母脸上的开心，赵安只能在一旁赞同、符合，不然赵母又要念叨他了··不过有的变化也是不明显的，比如赵父··如果不是赵安看到赵父经常翻阅那本《白羽鸡的饲养》，甚至能够看到封面都已经起了毛边，赵安也不无法确定赵父的想法。
赵安现在也不着急，他知道现在自己的父亲只是差一个契机而已··第32章 考试·林荫街道, 蓉城第六中学··无数家长站在学校门口等着自己的孩子出来，今天是一年一度蓉城第六中学初中部招生的日子。
作为蓉城最负盛誉的初中之一, 哪怕在93年也有大量外市的学生来赴考··考试时间已经结束，孩子们陆陆续续从学校走了出来·六中的初中考试可不简单，以数学为例，不仅涉及小学的数学奥赛，同时也有初中的数学类容。
语文也不局限于小学课本上的内容, 很多诗词与文言文的试题··不过想到考完试就要迎来一个没有暑假作业的假期, 他们脸上大多还是挂着笑容··赵安也从学校里走出来, 不过他并没有像其他学生一样投入自己父母的怀中，因为他压根就没让赵父赵母来接他。
（本页完）
·都说“穷人的孩子早当家”，这是一句多么伤人的赞扬·赵父赵母又何尝不希望赵安能有一个无忧无虑的童年呢·赵母率先收回了自己的目光，矜持地说到：“哪里哪里。”
她一边自谦，一边又夹了一筷子卤菜放入已经称量好的搅拌盆中·看到这一幕的顾客，都对这卖卤菜的一家三口产生了好感··赵安并不知道这边发生的插曲，依旧再到到处推销自己的卤菜。
因为这已经是他们第二次在北街附近售卖，而且昨天反响挺不错的，所以赵安今天的推销效率也提高不少··强强爽文美食升级流·昨天询问五六个人才有一个人愿意试吃，今天三四个人就有一个，愿意购买的客人也多出来不少。
然后就再这个时候，赵安遇到了一个自己也没有想到的人——他的同桌，就是那个穿着精致蕾丝裙子，对赵安相当反感的女生·两个周下来也没和赵安说几句话，不过赵安倒是知道了她的名字解佳莹。
解佳莹和她的父母一起走过来，她也看见了赵安，不过她反应很明显是想假装自己没有看见··没想到她的父亲竟然拉着她往这边走过来，还一边同她的母亲说到：“老王给我说这家卤菜还挺好吃的，我们也买点来尝尝。”
赵安自然不会拒绝走上前的客人，便主动对解佳莹的父母说到：“三位可以免费尝一尝素菜，我们还有卤猪蹄卖，味道更好吃·”·既然解佳莹不假装不认识他，赵安也不会去做热脸贴冷屁股的事情，全程没有对解佳莹多说一个字。
这下解佳莹反而不能接受了，作为四班的小公主（虽然是她自封的），完全不能接受自己班上的同学对自己不理不睬，她有些咬牙切齿地说到：“赵安你为什么会在这里”·相对于解佳莹的激动，赵安反而很坦诚地说到：“我爸妈再这里卖卤菜，我在这给他们帮忙。”
解母听着说到：“原来和我们家莹莹认识啊，那肯定要多买点了·”·听到这句话的解佳莹更不高兴了，她大声吼道：“我才不要吃农民做的卤菜。”
然后便拉着自己的父母往小区走去，反倒是解佳莹的父母对赵安露出一个略带歉意的笑容··他们都知道自己有些溺爱解佳莹，但这年头一家就一个宝贝，怎么可能不溺爱。
所以此刻虽然觉得自己女儿说话有些过分，但也由着她去了··其实赵安听到这句话并没有什么反应·因为赵安并不认为这句话是对他父母的侮辱，农民是一个身份，一个应该得到尊重的职业。
被别人说是农民就感觉到羞辱，只能说明自己心中就已经将农民看作低人一等的存在··解佳莹她不喜欢吃农民做的卤菜，那就不喜欢好了·赵安完全没有时间为一个十一岁小女孩的话而苦恼。
赵安继续走向下一个路人，他的目标是要让更多人知道他们家的卤菜尽可能在竞争来临之前把自家卤菜的存在推广出去··虽然赵安很努力地宣传，甚至还有不少昨天拒绝过赵安的客人主动走向卤菜摊购买，但毕竟今天赵父赵母准备的卤菜比昨天多了一半，所以一直忙到七点过才卖完。
还好赵母有先见之明，提前准备好了晚上的饭菜，所以三人回家之后能立刻享用到晚餐，否则不知道要等到什么时候··所谓一回生二回熟，赵父赵母今天在清算收入的时候明显没有了昨天的激动，也没有想要继续提高卤菜量的问题。
虽然他们不懂“市场需求”这个概念，但是他们都明白没有人会天天在外面买卤菜的，起码现在不会··赵安顺势提出了购买推车、铁盆，以及制作招牌的事情，但是却遭到了赵父赵母的一致反对。
“浪费这些钱做什么，换了推车又不能让我做的卤菜便好吃·而且我做菜的时候，洗得可干净了，绝对卫生·”·“我看现在就挺好的，这条街上就我们一家卖卤菜的，没人会认错的。”
赵安很想给他们说宣传和品牌的重要- xing -，同时要告诉他们在餐饮行业中卫生安全又多么重要，但是赵安又不知道该如何解释这些知识的来源·最终赵安还是选择了沉默·别说他的父母了，就算是现在给城里的商铺老板说品牌效应、宣传优势，有多少人能接受呢·同样赵安也没有告诉父母自己要参加蓉城小学生作文比赛的事情，他准备的得奖之后再告诉父母，顺便给自己父母商量跳级的事情。
在否决了自己儿子的意见之后，赵父赵母便开始时商量把赚到的钱存银行里去，毕竟银行还会给他们利息·在这个时代绝大部分的人看来，把钱存银行就是最好、最赚钱的选择。
不过赵安也没有特别担心，因为他相信贩卖卤菜这件事不会一直这么顺利下去的，等自己父母遭遇到竞争挫折后，肯定会思考出路·而那个时候，自己的父母一定会迎来观念上的转变。
作者有话要说：我想要收藏!哭泣··第17章 紧张·赵安走进教室，明显感觉到班上的同学朝着他头来了疑惑、好奇的目光，然后又很快转移了视线。
赵安想了想这两天发生的事情，班上对于他和计嘉树是好朋友的关注已经过了，那值得一提的事情就只有两件事情，作文比赛和自己在北街帮助父母卖卤菜··于是赵安便将目光投向解佳莹，果然对方立刻低下了头，不敢与赵安对视。
赵安心想看来是解佳莹把昨天看到的一切说了出来，心中有些不爽但还是选择了沉默··不过赵安也没有想到这件事比他想象的还恶劣··下课的时候班主任把赵安叫到办公室，除了他们两人外再无其他人，说到：“赵安，你的父母真的是农民吗”·赵安一开始还有些不明所以，回答道：“是的。”
“那为什么有同学说你的父母是个体经营户，你之前写的作文都抄的·”其实何华也有些无奈，今天早上到办公室就收到所谓的匿名举报信，她也没想到十一岁的孩子还会做这种事情。
·虽然通过信上的字迹，她一眼就便辨别出来是谁写的·但是身为班主任她也知道赵安其实一直没能融入四班，如果直接让两人对峙的话，可能让赵安和班上的同学关系更加恶劣。
从内心而言何华很喜欢安静内敛的赵安，所以便先将赵安交到办公室想问清楚情况··听到这里赵安自然什么都明白了，便将自己父母进城打工以及刚开始做卤菜生意的事情说了出来。
看到赵安说得有理有据，何华心中已经信了一大半，她对赵安说到：“这次是老师的不对，没有把事情弄清楚，之后老师会帮你解释清楚的，你也不要太在意了·”·强强爽文美食升级流·赵安也明白何华的良苦用心，再说他也没有办法真的和一个十一岁小女孩生气，这种小小的恶意并不值得他大费周章，于是赵安便开口说到：“谢谢老师。”
“那你先回教室吧·”就在这个时候，突然四班的班长徐露露跑进办公室，对着何华说到：“何老师，有人打起来了·”·何华立刻起身并且同时问道：“是谁”·徐露露先是看了赵安一眼，然后有些犹豫地说：“是一班的计嘉树和我们班的徐俊。”
什么一班的计嘉树为什么会和我们班的徐俊打起来啊何华完全没有想到会是这样的答案，稍微楞了片刻·而就是在一瞬间何华看见赵安如同一只黑色的豹子飞速冲出了办公室。
这些何华也顾不得发愣了，连忙跟着小跑过去··赵安在听到计嘉树的那一瞬间脑海里就有了一个大致的猜测，虽然他不希望这个猜测是真的，但怎么想这都是计嘉树打架的唯一理由。
所以赵安不顾一切地往自己的教室冲了过去，办公室和四班教室隔得并不远，赵安很快就回到了教室里··而他看见的情景让他情绪有些愤怒，他原本以为是徐俊一个人和计嘉树在打架，但是没有想到四班的几个男生居然一起拉扯着计嘉树。
赵安不顾一切地冲了上去，如果他要真正动手的话，眼前这几个同龄男生根本不是他的对手·别说长期做农活锻炼出来的力量，单是上辈子他学的自由搏击就能够把这几个男生打得后悔做人。
不过赵安并没有真正动手，只是上前用力将几人推开，然后怒吼道：“给我滚”·这一瞬间整个四班都被赵安低沉的怒吼震慑住了，他们从来没有想象过看起来黑瘦黑瘦的赵安竟然能爆发出这样恐怖的力量，这一瞬间他们切身感受到什么叫做气势。
赵安能够保持理智的唯一原因是几人和计嘉树纠缠在一起只是在拉扯他的衣服，并没有真正的动手，暂时没有对计嘉树造成伤害，否则就不是这么简单的事情了··十一岁的小孩根本没有见识过真正打架，几个刚才和计嘉树纠缠在一起的男生，此刻都安静地如同鹌鹑一样，不敢说话，他们的本能告诉他们不要招惹现在的赵安。
赵安这才转身对计嘉说到：“小树，你没事吧”赵安已经紧张到直接叫出了计嘉树的小名，同时给他开始检查计嘉树身上有没有伤口，顺便帮他整理衣物。
刚才打架都没有任何惧意的计嘉树，现在反而是小脸一红，说到：“说好不准备在人前叫小名的·我没事·”·听到这句话的时候，赵安也放心多了，计嘉树还有心情纠结小名的问题，那就估计真没什么事了。
而这个时候班主任何华也赶到了教室，作为一名穿着高跟鞋的中年妇女，的确跑得没有赵安快··但是这并不妨碍她在过道上听到赵安那一句中气十足的“给我滚”，当时她的心都要跳出来了，祈祷着千万不要流血啊。
万万没有想到走进教室看到的竟然是这样的一幕：赵安正在帮计嘉树整理着装，以徐俊为首平时最调皮的几个男生竟然安静地站在他们身后，同样四班的其他孩子也全部保持安静。
这到底发生了什么，何华感觉到自己脑门上的青筋在颤抖·她说到：“徐俊、陈桥……你们几个到我办公室来，还有赵安、计嘉树、徐露露，你们也过来。”
何华看着在自己面前站成一排的七八个小孩，他们的表情完全不同·徐俊几个四班的男生明显露出了害怕的神色，也不知道是害怕被叫家长还是害怕他们身旁的赵安。
而徐露露因为并没有参与打斗，只是这件事的见证者，所以并没有怯场·最让何华感觉到诧异的是赵安，完全没有学生对于老师的惧怕，哪怕现在被叫到办公室也一脸的坦然。
但是你说赵安调皮吧，平时又特别有礼貌的一个孩子·现在站在他身边的计嘉树也不害怕，真是两个奇怪的孩子·何华也没有忘记正事，开始询问刚才到底了发生了什么，在徐露露的证言和徐俊等人的供认不讳下，何华很快就知道了整件事情的来龙去脉。
原来今天早上一来教室，解佳莹就说起昨天看到赵安和父母卖卤菜的事情，并提及了赵安之前写的作文，说赵安就是一个骗子··因为解佳莹长得很可爱，平时又是班上最会打扮的女生，在男生之间人气特别高。
再加上四班的男生本来就特别不喜欢赵安，谁让赵安身为一个男生、一个转学生，成绩那么好还不爱搭理人，父母又是农民，在他们眼中完全就是一个异类··难得逮到一个机会，便开始称呼赵安为“小骗子”。
赵安到校的时间比较晚，下课后又直接被班主任何华叫到办公室自然没有听到这个称呼··结果课间来四班找赵安的计嘉树反而听到了这个称呼··计嘉树当然不允许有人这么称呼赵安，所以当下和他们展开了激烈的争论。
争论着争论着，双方就靠近了·看着局势有些不对劲，徐露露就冲向了办公室··一开始只是徐俊在和计嘉树争论，但陈桥几个人看到一班的计嘉树居然敢道他们四班来挑衅，就坐不住了，直接走上前想要给计嘉树好看。
反正他们平时最讨厌的就是计嘉树这种三好学生了··结果还没有演变成真正的打架，赵安就已经冲回教室，然后一句“给我滚!”把所有人都震慑住··弄清楚一切的何华，感觉自己都快被气出心脏病了，这些小孩太不省心了。
“徐俊、陈桥……你们几个回去让你们的家长明天下午来学校·”这个年代电话还没有普及，只能用这样的方式来通知家长·徐俊他们几个男生听到这里的时候已经忍不住哭了出来，但是何华却不管，她这一次一定要好好整顿班上的风气。
“徐露露，你先回教室·还有计嘉树，你也先回去上课·你不是我班上的学学生，但是我会把这件事情告诉你的班主任，之后让他来处理·”·何华解决完徐露露与计嘉树后，把目光转向赵安，这才是最让她头疼的学生。
强强爽文美食升级流·说实话赵安今天经历的一切都可以说是无妄之灾，与他没有任何关系·突然被同学打小报告、污蔑，这也不是赵安的本意·虽然徐俊和计嘉树的打架也是因他而起，但是赵安也并没有出手，顶多说了一句“给我滚”·于情于理，何华也不会选择惩罚赵安，于是她说道：“赵安，今天的事情与你无关，但是你以后要注意，不要说脏话，包括‘给我滚’这种。”
何华原本以为这件事就这么告一段落了，她完全没有想到赵安会对她的处理有异议··赵安开口说到：“那解佳莹呢是她乱传我的信息，让班上的同学误会我。
也是她导致了计嘉树受伤，她难道不用接受惩罚·”·虽然赵安不会额外花费心思去报复解佳莹，但这也不意味着解佳莹就什么都不用负责，尤其是害得计嘉树差点受伤。
看到赵安认真的目光，再加上赵安也说得在理，何华思考了几秒钟便说道：“好的，老师知道了·我之后会把这件事告诉她父母的·”·作者有话要说：不能写校园暴力，就这样吧，望各位理解。
第18章 哭泣·从班主任何华办公室出来的时候，第二节 课已经开始了二十多分钟，赵安并不想这个时候回到教室，再加上他有话想对计嘉树说，所以直接拉着计嘉树往过道走去。
计嘉树也没有任何的反抗，就乖乖地任由赵安牵着自己的手·在十一岁计嘉树的脑海之中还没有逃课这个概念，如果计嘉树的班主任或者何华知道赵安的所作所为，一定认为赵安是在带坏计嘉树。
为了尽可能不被打扰，赵安专门选了一个偏僻的转角，这里是通往学校自然课的走廊，然而第一二节 课从来不会安排自然实验课，所以也不用担心有人会从这里路过··计嘉树也不知道赵安要对自己说什么，再加上刚才是他人生中第一次“打架”，现在还有些没反应过来，所以就安静地站在赵安面前，又变回了平时那个乖宝宝计嘉树。
然而赵安看着计嘉树因为和别人拉扯而在黑板、地面弄脏的白色小衬衣就气得不打一处来··也不知道怎么就突然想起上辈子看到过的那些骇人听闻的新闻，什么小学同学在推拉过程中弄伤眼睛、被班上同学孤立导致抑郁等等，明明知道这些都是概率极低的事情，还是忍不住会担心计嘉树。
“计嘉树，你很有本事嘛居然敢和人打架了”赵安的语气很是严厉，哪怕计嘉树刚才和徐俊他们的冲突，在赵安眼中完全算不上打架，但是他也不希望计嘉树为他强出头。
其实赵安也不知道自己为什么会这么激动，或许这就是关心则乱吧·赵安已经计划好，自己先用重口气说计嘉树两句，然后再嘱咐他永远不要为自己做危险的事情。
但是谁想得到计嘉树什么都没有反驳，就这样直直地盯着赵安，一言不发··其实这个时候赵安已经有些心慌了，他不会是语气过于严厉，把计嘉树说生气了吧··然而接下来发生的事情，完全超出了赵安所能把控的范围，计嘉树的眼眶竟然立刻开始便红，然后眼泪就这么落下来了，一边流泪一边还小声的说到：“赵安居然骂我。”
而且计嘉树说完这句话就没有继续说了，就只是站在原地默默地流泪，甚至没有任何哭泣的声音，只不过脸上的委屈写得一清二楚··这下赵安完全懵了，他和计嘉树认识的这半个月来，计嘉树一直都是礼貌、懂事的形象，赵安还从来没有看到甚至没有想象过计嘉树会哭。
赵安也不知道该怎么做，身上也没有带餐巾纸什么的·赵安只能立立刻用自己衣袖的内侧轻轻为计嘉树擦眼泪··计嘉树也不反抗，也不说话，一边任由赵安给他擦眼泪，一边继续哭泣，完全停不下来。
这下赵安是真的慌了神，他说到：“小树，小树，我错了·”·看到计嘉树还是没有反应，赵安开始努力回忆别人在小孩子哭泣的时候是怎么应对的·赵安以前很少和小孩子打交道，思来想去只能想到一个很老套的办法。
但是看着还在哭泣的计嘉树，办法再老套、再丢脸也必须要做了··做鬼脸·应该是每一个人无师自通逗的小孩技能··赵安努力扭曲自己的面部五官，让它们呈现各种完全不可能出现的样子，甚至还动用了自己的双手，完全没有任何的保留。
一个又一个奇怪的表情出现在赵安脸上，赵安还一边用奇怪的声腔说到：“计小树，不要哭了，再哭不是男子汉了·”·看着这些扭曲、奇怪的表情，计嘉树终于停止了哭泣，然后低声笑了出来。
听到计嘉树的笑声，赵安刚送了一口气，但是又发现计嘉树的笑声之中伴随着不受控制的打嗝声·原来刚才的计嘉树哭得实在过于伤心，导致膈肌痉挛收缩而开始不受控制的打嗝。
赵安停止了自己做鬼脸的动作，然后轻轻拍打计嘉树的后背，帮他缓解打嗝的症状··计嘉树可能情绪也稍微平复一些了，说到：“我是不想让……他们说你坏话，我才去阻……止他们的。
结果赵安你……还要骂我·”计嘉树一边说话，一边打嗝，看起来可怜极了··其实这个时候赵安也可以解释自己刚才为什么要那么严厉——自己只是不想让你有任何的危险而已。
但是赵安并没有这么做，而是选择说到：“小树，我错了·我以后再也不会凶你了·”·“我不信·”·“我们拉钩好吧。”
赵安朝着计嘉树伸出了自己右手的小拇指··一开始计嘉树还是不为所动，赵安不断晃动自己的小拇指，最后计嘉树“不情不愿”的伸出了自己的小拇指与赵安勾在一起。
赵安轻笑着说到：“拉钩上吊，一百年不许变……”·看到计嘉树露出满意的满意的笑容，赵安也总算是放心了··刚才计嘉树为了自己而不顾一起与别人争执，这种时候怎么能再苛责计嘉树的方式不够正确呢自己应该要做的是，保证无论计嘉树做出什么样的选择，自己都能够保证他的安全。
强强爽文美食升级流·要比刚才呵退徐俊他们更加强大才行，看着眼前破涕而笑的计嘉树，赵安在心中暗下决心··这个时候离第二节 下课已经没有多久了，赵安索- xing -抛开自己心中的那一点点对于“带坏”计嘉树的愧疚，和计嘉树就在这里聊天。
·计嘉树在向赵安吐槽徐俊他们在别人背后说坏话是多么差劲的一件事；两个人约定星期六一起到赵安家中写作文；赵安给计嘉树说起最近开始做卤菜生意的事情……·两个人一直在这里待到第三节 上课铃打响才回到各自的教室。
一走进四班的教室，赵安就发现教室里的气氛又变了·本来坐在他旁边的解佳莹不知什么时候调到了教室的另外一个位置，此时正伤心地趴在课桌上哭泣··班上其他人投向赵安的目光则充满了害怕，刚才赵安在教室里发出的怒吼完完全将他们震住了，在他们心中赵安瞬间升级成为“魔王”，完全不能再招惹的存在。
当然也有一些男生向赵安投来崇拜的目光，觉得赵安应该充当他们的领袖，下课的时候带着他们和其他班的男生“争夺地盘”··然而赵安对于这些目光完全没有任何兴趣，他看了看自己的新同桌正是班长徐露露·徐露露对着赵安露出了一个微笑，其实她也有些害怕赵安这个新同学。
但是刚才班主任何华把解佳莹叫道办公室谈话后，解佳莹再怎么都不愿意和赵安当同桌，这种情况下何华只好让她最放心的班长徐露露来当赵安的同桌··当让在何华看来，赵安只是因为出身有些孤僻，本质上还是个好孩子，所以也不算是牺牲徐露露。
赵安对这样的安排并没有任何不满，毕竟在他看来徐露露作为同桌肯定比解佳莹轻松·只不过，赵安也没有心思专门去和徐露露拉近关系的想法··从本- xing -上来说，赵安就是个怕麻烦的人，而小孩子往往就是麻烦的代言，他还有那么多事情需要去做，实在没有心思和这些小孩子玩，尤其是这些小孩子上辈子还是嘲笑过他的人。
至于计嘉树，只能说是一个意外，一个赵安完全没有预料到，但是又让他感觉到无比幸运的意外··想到计嘉树刚才掉眼泪的样子，赵安不自觉又露出了一个笑容。
而一旁一直在偷偷观察自己同桌的徐露露有些诧异，赵安此时的微笑和刚才的怒吼好像两个瓦完全不一样的人，也不知道赵安想到什么才会露出这样的微笑·不过徐露露注定是猜不到答案了。
放学过后，赵安再次来到了北街，赵父赵母和昨天已经开始售卖卤菜了，不过有所不同的是，在赵父赵母的推车旁边出现了另外一张桌子，而桌子上摆放的也是各种卤菜。
看到这么一的赵安在心中轻声说到：果然出现了··竞争者，赵安从一开始就预见的事情·虽然这年头做食品生意的商贩比较罕见，但是人们对于金钱的追求可一点都不少，只要发现哪里可以赚钱就会一窝蜂地涌过去，鹏城的股市就是一个典型。
只不过多少人能在保持自己的理智，不成为市场的牺牲者就不好说了·赵安估计鹏城股市大崩盘就要开始了，到时候对于市场经济无疑是一次巨大的打击··不过现在赵父赵母的卤菜摊现在还没有到达会受到股市崩盘影响的规模。
还是先处理好眼前的竞争吧··当初赵安在挑选北街进行售卖的时候，可以说是把周边所有的街道都考察过·能找到这个一个消费能力高、人口密集而且没有熟菜摊贩的街道，赵安自己都承认这中间有些运气的成分。
赵安一开的估计是附近菜市的摊贩发现这里客源充足之后，会像赵父赵母一样推着车子到这里来贩卖··然而仔细打量了一下今天突然出现的卤菜贩，赵安发现事情比自己想象的还麻烦一些。
第19章 恶意·对方放置卤菜的并非推车，而是一张折叠方桌·虽然这种折叠方桌轻便、容易挪动，但是也不会有哪个商贩傻到从很远的地方带着一张折叠桌过来摆摊。
更别说此时堆放在桌上的各种卤菜了··只能说明这卤菜摊的老板很有可能就住在这附近，甚至本身就是居住在军/工仪器厂的员工小区之中··这件事并没有特别让赵安特别惊讶，他的母亲可以从工地工人转行贩卖卤菜，军/工仪器厂的员工自然也可以。
稍微让赵安感觉到不爽的是对方也选择了贩卖卤菜，而且赵安从对方桌子路过的时候发现对方也选择贩卖猪蹄、豆干、海带等卤菜，和赵母的菜品一模一样··虽然这种做法不违法，但始终让赵安觉得有些不舒服。
赵安调整了一下情绪，直接来到了赵父赵母面前··“爸妈，我来了·今天生意怎么样啊”赵安对着自己的父母露出一个笑容。
“我和你妈也刚来，不过……”赵父的表情明显有些不悦··但没等赵父说下去，赵母就先狠狠地拍了拍自己丈夫的胳膊，低声说到：“在孩子面前说什么呢。”
然后赵母再转过头来对着赵安说道：“我和你爸已经很熟悉了，这里的人也都认识我们两，不用你再可以宣传了，安安你先回去做作业吧·”·赵母尽可能用一种无事发生的语气与赵安说话，但赵母的表情控制在赵安眼中还是太直接了一点，明显自己的母亲有什么事情瞒着自己。
这种情况下，赵安自然不可能回去··“妈，没事，不耽误我学习，我就在这陪陪你们两·”说完后赵安就直接把书包放在推车下方，暗中观察着自己母亲的表情。
果然在在赵安说不回家的时候，赵母脸上明显有几分焦急·赵安也不准备询问，既然自己的母亲敦促自己回家，证明让自己父母不高兴的事情等会还会发生，所以赵安也暂时不准备端着自己的盘子去推销了。
军/工仪器厂的员工也开始下班了，周围的行人明显多了起来·因为赵父赵母已经在这里卖了两天，分量足、价格实惠以及最重要的味道相当“巴适”。
而且仪器厂的员工互相也认识，每天聊天内容都是周围发生的事情，在居民小区门口新出现的卤菜摊自然也是其中之一··强强爽文美食升级流·这个时候一堆年轻的夫妇正好走了过来，他们边走边聊：“听说这卤菜味道听不错的，我们也买来试试。”
“不过为什么有两家啊”·“这个推车看起来就很破旧，肯定不卫生，我们去另外一家吧·”·他们脸上流露出明显嫌弃的表情，然后直接从赵安他们家的卤菜摊路过，往旁边便携方桌走去。
这就是父母异常的原因吗赵安看了一眼自己的父亲，脸上的确有些不好意思，但更多的还是不忿，好像再说“我们的摊子怎么就不卫生了·”·“安安，快点回家吧，帮爸妈拿点东西回去。”
赵母再次开口··不对，真正让自己父母不开心的事情肯定还有其他··这个时候一个年轻男子的声音响起：“老板，今天有豆干吗给我来一斤豆干，我带回去下酒。
哟，你们儿子又在这儿帮忙啊，挺懂事的啊·”·赵安看了一眼说话的男子，他对这个男子印象还深刻的，是他们家的第一个客人，好像挺喜欢吃豆干的··原来我们家也培养出回头客了啊，赵安挺高兴的。
然而这种高兴并没有持续多久就没打破了，因为不远处便携方桌的老板突然开口说到：“展鹏啊，你买卤菜啊，来你李婶这买啊·你们班长还经常说我的卤菜好吃呢。”
这名叫做展鹏的男子一开始也没有注意到今天居然还有其他人在卖卤菜，转头看清对方的面貌之后，脸上突然露出了尴尬的笑容··他回过身来对赵父赵母说到：“不好意思啊，老板。
豆干不要了，我下次再来买·”·本来都已经在称豆干的赵父脸上也露出了有些僵硬的表情，买卖还没有进行，客人就说不要了，还能怎么办呢，难道强行要求别人和自己交易吗。
赵母表情同样有些不自然，还是强忍着说到：“没事，下次再来啊·”·赵安一看父母的表情就知道这种情况肯定不是他们今天下午第一次遇见了，而这才是他们想让自己回家的主要原因——不想让自己的儿子担心自己的生意。
赵安此时内心之中充满了愤怒，但也还算是控制得住·虽然对方拉客的手短完全称得上卑劣，但毕竟不属于法律禁止的范围··所以赵安并没有采取什么过激的手段，他还只是一个十一岁的孩子，很多事情都做不了。
赵安的选择则是再次拿出瓷盘，然后让自己的母亲把素材切成小块，放入盘中··赵母也知道赵安要做什么，虽然很心疼自己的孩子要到处推销，但是卤菜生意对于他们家而言还是太重要了。
如果卤菜卖不出去，他们家这个月的生活费都会成为问题·而她和自己丈夫，在推销方面完全比不上自己十一岁的儿子，这种时候竟然只能仰仗儿子··很快赵安便摆盘好，拿着瓷盘开始搜寻客人。
赵安并不想和便携长桌的老板起正面冲突，所以赵安都是往一个方向去寻找客人··为了能够吸引更多的客人，赵安会要求自己多说几句赞美的话，这样的销售方式在这个年代很能吸引顾客。
在赵安的努力下，愿意到赵母卤菜摊购买卤菜的客人并不比前两天少··而便携方桌那边，因为摊主认识不少军/工仪器厂的员工，所以也有不少人愿意给摊主一个面子，去购买尝一尝味道。
但是和赵父赵母这边的客流量比起来明显少了很多，而方桌摊主又没有办法像赵安一样招揽客人，竟然把主意打到了赵母摊前客人的身上··只要自己方桌面前没有客人的时候，她就会主动站出来大声吆喝：“我是军/工仪器厂的家属，我们的家卤菜可干净、安全了，绝对不是外边这些不知道来路摊贩可以比较的，大家来看看。”
、“不要吃了农民的东西给闹肚子咯”……·因为都是卖的卤菜，一边要排队，又是不认识的摊贩，一边不用排队，还就是自家工厂的家属，再加上赵安他们家的推车实在过于简陋，就算尝过赵安盘子中的卤菜，还是有不少人愿意转投去便携方桌购买。
毕竟已经忙了一整天了，能早点买了卤菜回去休息，那自然是更好的事情··就这样方桌摊主还真的从赵母摊子面前引流走不少客人，这已经完全触及找赵安的底线。
方桌摊主见这样的方法有效，到后来更是直接大喊：“干净、安全的卤菜哟·”·她的行为是完全惹怒了赵安，就算有竞争也不应该是这种无耻的手段。
赵安心中已经开始思考要怎么报复这个手段卑劣的摊主，但是今天无论条件还是时间都不允许了··不知不觉已经过去了一个小时，军/工仪器厂小区毕竟不像菜市场，人流最拥挤的时段也就仪器厂下班的那段时间，等这段时间过去就没有客人了。
赵安最后目前还是选择尽可能地吸引更多的客人，而不是和方桌的摊主进行竞争··有的人在试图做大市场，而有的人则只会在已有的市场里侵占份额··就这样一直到天都快黑的时候，今天赵父赵母准备的卤菜才卖完，比他们前两天晚了半个多小时。
而便携方桌的摊主因为第一天出来营业，所以准备的卤菜比较少，比他们提前了近一个小时就卖完收摊回家了，临走的时候还不忘朝着这边投来嘲讽的微笑，显然很满意自己今天的成果。
因为过于卖力的推销，此时赵安的嗓子已经嘶哑到无法开口·赵安和父母一路沉默地走回家，气愤而又沉重··回到家后赵父十分愤怒，但是又不知道该怎么表达。
他的- xing -格就是太老实，做什么事情都讲究光明正大，自己也不愿意做这腌臜的事情，此时一人坐在凳子上生闷气··“爸，你明天去市场买个推车吧，你也看到了别人嫌弃我们家的卫生。”
赵安主动对自己的父亲说到，他声音民心概念有些嘶哑··“你妈做的卤菜多卫生你不知道吗为什么要话这个冤枉钱·”赵父还是不同意，买辆推车少说几十元，他当然会心疼。
“赵跃进，你就听你儿子的，你还要你儿子明天这么辛苦吗”赵母有些心疼地抱了抱赵安··强强爽文美食升级流·赵父听到自己老婆的话也沉默下来，他当然心疼赵安，他想省钱也是想给赵安攒着，自己工地的工友都说上大学要花大钱。
他这么节约也很曾经经历造就的，他像赵安这么大的时候，亲身经历过S省的粮荒，能够节省便节省··赵安也知道自己的父亲有多节约，一点都不怪他·想要改变自己父亲节约近乎抠门的思维，只能赚更多的钱。
赵安已经想好了，明天一定要让父母的生意照常运转·反正他赵安只是个十一岁的小孩，有的事情小孩子做出来也没有会苛责··作者有话要说：改了一个设定，安安和小树都十一岁，小学五年级。
我把前面的内容也全部修了一遍··第20章 李婶·“卤菜免费试吃咯，先尝再买绝不后悔”·赵安依旧端着摆满素菜的瓷盆，只不过这一次他没有选择到处去寻找客人推销，而是就站在原地，等待着客人的上门。
你问什么地方客人会源源不断的过来答案便是便携方桌的旁边··方桌的摊主依旧在利用着自己在军/工仪器厂的关系到处拉拢客户，如果没有人的时候则会试图从赵父赵母的卤菜车面前拉客。
·赵安从学校放学赶过来的时候就看到这一幕，心中最后的犹豫也没有了··因为担心自己的卤菜生意，早上起了个大早赵父就去工地请假，毕竟现在赵母一天的收入比他多出一倍不止。
然后便到寻找可以购买推车的地方，最后好不容易才买到了合适的铝铁推车，上面还有玻璃框可以防止食物被灰尘或者苍蝇污染··虽然赵父嘴上不说，但是昨天发生的一切对他打击还挺大的。
尤其是“农民的东西一看就很脏”这些话，让他意识到美观和卫生的重要- xing -··所以在把推车买回来了，赵父花了一下午的时间来清洗推车，然后再把装卤菜的铁盆也好好清洗了一遍。
卤菜盆放在推车之中，如果不是铝皮支架，根本看不见玻璃的存在··赵父赵母看着崭新、整洁的推车，心中充满了自豪感，这是他们以后赚钱养家的希望··下午他们再次来到北街售卖卤菜的时候，他们心中是激动、自豪的。
然而这种喜悦没有维持多久，就再一次被方桌摊主给打破了··或许是昨天的成功，让她得寸进尺，不仅毫无顾忌地从赵父赵母推车前拉走客人，而且还变本加厉地说着赵父赵母他们的卤菜不干净、不好吃，说卤菜之中肯定添加了对人体不好的色素和香料。
后面一句完全是方桌摊主的报复，因为昨天有熟人买了她的卤菜之后竟然说她的卤菜不如赵父赵母的好吃，她当然不可能承认这个事情，只能想尽办法来诋毁对方，反正对方只是农民工而已，她有恃无恐。
赵父赵母听到这些话的时候也气得不行，他们两人也在四处解释，但是明显仪器厂的员工会更倾向相信同样是仪器厂员工的家属——方桌摊主李婶··赵父甚至想上前找对方理论，但最后还是被赵母拉住了。
就如同方桌摊主料定的那样，赵父赵母完全是敢怒而不敢言·这就是农民工进城后的普遍现状，做什么事情都仿佛低人一等，而又无处可以投诉··赵安放学赶来看到这些的时候，完全被气炸了，有的事情他的父母不能做，但是赵安却毫无压力。
他直接端着准备好的卤菜盘来到方桌旁边，隔得又不会特别近，完全不和方桌摊主有任何交流··也没有人会误会赵安与方桌摊主之间的关系，毕竟赵安他们一家在背景卖卤菜也是第四天了。
而且一开始就他们一家，大家对昨天发生的事情还是有一些了解··看到在赵安的靠近，方桌摊主一开始就露出警觉的态度，直接开口说到：“哪里来的小孩，快走开，身上这么脏，别把我家的卤菜给弄脏了。”
平心而论，赵安身上的衣服虽然算不上精致，但绝对称得上干净、整洁，赵母虽然从农村出来，但一直很爱干净·尤其是自己儿子进入十四附小读书后，为了让自己儿子看上去更体面，赵母每天都会给赵安洗衣服，再加上赵安在学校又不会到处打闹，他身上的衣服比绝大部分的城里人都要来的干净，方桌摊主完全是在信口开河。
便携方桌的摊主是一个有些富态的中年妇女，从赵安过来之后就死死地盯着他，仿佛赵安偷了她的钱一样··赵安既不回话也不离开，就站一旁，每当有客人路过的时候就礼貌走上去请人试吃自己的卤菜。
“这个没娘养的东西·”妇女瘪嘴骂了一句，周围的客人皱了皱眉头，对方桌摊主的印象直线下降··更别说赵安手中的卤菜和方桌上的卤菜看起来就不一样。
后者颜色暗淡、毫无劲道，不仅食材不够新鲜，而且还卤制太久了··赵安和便携方桌间距离保持的恰到好处，只要有人来这边买卤菜都会看到两家卤菜的差别，所以不少人都会转身去赵父赵母那里购买卤菜。
毕竟没有谁会愿意花一样钱的买更差的东西··方桌摊主看着自己的生意越来越差也开始变得有些焦急起来，昨天赚了不少钱，她今天多做了近一倍的卤菜，她算过只要今天能够把赵父赵母给挤出北街，她以后每天都可以按照这分量进行贩卖。
然而谁知道赵安竟然如此不要脸，居然在她旁边进行拉客，她对着赵安说到：“哪有你这样做生意的，到处给别人试吃，用些小恩小惠来拉弄客人，还让不让我做生意了”·终于忍不住了吗赵安在心中冷笑了一声，但是脸上依然挂着单纯、礼貌的微笑，说到：“这样可以让客人提前了解到自己要买的卤菜味道啊。
这是为了客人着想，阿姨你也可以这么做·”·赵安回答的有理有据，无论是在方桌前挑选卤菜，还是在赵安这里试吃的客人听后都留了一个心眼，难道两家的卤菜味道差别那么大吗·有人便开口对方桌摊主说到：“李婶，你这卤菜能试吃一下不”·李婶怎么可能免费给别人试吃，在她看来每一块卤菜都是钱，她是一个把钱看得比什么都重的人，否则昨天也不会用处那么无赖的拉客手段。
更何况她也很清楚自己的卤菜和对方的差别··强强爽文美食升级流·她连忙说到：“我老公在仪器厂工作这么多年了，大家还信不过吗我这不是没带试吃的东西，下次下次。
大家买回去吃吧，绝对好吃·”·不少人还是认识李婶的老公，在仪器厂也算是一个老实人，所以暂时按下怀疑准备继续购买··然后赵安可不给她这个机会，说到：“阿姨，你没牙签吗我送点给你啊，老师说助人为乐最好了。”
然后赵安也不等李婶回话，就往自己的推车跑，然后直接拿了一小袋牙签过来，递给李婶··李婶当然不会收下，说着：“不用了，怎么能用你的东西呢”只不过语气之中咬牙切齿的意味谁都听得出来。
周围好几名顾客看到“李婶”的反应，也大致猜到真相，转身离开或者去赵安家买卤菜了··李婶在心中暗骂了几句，不过她考虑到也就这几人知道发生了什么，等会还有其他的客人过来，完全不碍事。
赵安也没有强迫对方，反正他的目的也达到了·从此刻开始，赵安请每一位行人试吃的时候，都会假装无意的说一句“我这里可以试吃，旁边这位阿姨不可以试吃”之类的话，越来越多的客人选择了赵安他们家。
看到这一幕李婶又急又怒，她很想把赵安给赶走，但是偏偏赵安又随时观察着她反应，一旦她要离开方桌，赵安就提前端着盘子去更远的地方寻找其他的客人··看着太阳不断消失，而方桌上的卤菜丝毫没有减少，她终于做了一个自认为很聪明的决定，那就是降价。
·她一开始完全比照着赵母的卤菜定价，所以现在便宜一些也有很高的利润，毕竟她挑选的食材和香料都更加廉价··于是她大声地喊道：“卤猪蹄三块五一斤，卤素菜八毛一斤了。”
听到这句话的时候，赵安终于心满意足地笑了·他立刻端着盘子就往自己的书包那跑，然后从书包中抽出一块精致的纸板·这纸板是他自己做的，本来是准备当作自家的临时招牌，没想到这么快就派上用场了。
纸板上方有两个孔，正好可以用毛线穿过然后挂在赵安的脖子上·纸板正中央则用水彩笔写着：·叶氏秘卤·卤猪蹄四元每斤·卤素菜 一元每斤·（有豆干、腐竹、卤藕、土豆、魔芋等）·另配有秘制辣椒酱香辣可口欢迎选购·每个字都是赵安认真绘制，有些类似于印刷体，看起来清晰明朗。
而这些文字的附近还有一些可爱的图画，不过这团就不是赵安画的了，而是课间计嘉树看着赵安在忙碌的时候，主动大方的施以援手，赵安并没有阻止·因为他发现计嘉树的画虽然简单，但是可爱的图案让整个纸板更加吸引人眼球。
赵安直接把纸板用毛线系着，带在自己的脖子上，然后继续赵安客人，只不过这一次赵安没有再回便携方桌附近，而是向往常一样开始四处招揽客人··反正这个李婶已经开始降价，那她就不可能重新再抬高价格，一她没那个胆子，二她也没有那个脑子。
一时之间整个街道上就有两个叫卖声，一个是李婶的，二另一个则是赵父的·虽然赵父没有办法像赵安一样端着盘子到处推销，因为赵父佝偻的身子、粗糙黝黑的皮肤以及身上洗得发白的衣服的确没有办法吸引到客人。
只能心疼、愧疚地看着自己儿子端着盘子到处跑，但是吆喝这种体力活，他肯定不会再让赵安做了··看着自己父亲的努力，赵安一点也不觉得辛苦，以前赵父就是这样拼命撑起了一个家，甚至让赵安身为一个农民工的小孩还能学习钢琴。
作者有话要说：感谢为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~·感谢投出[地雷]的小天使：慕慕慕杳·、GWQX 1个；·感谢灌溉[营养液]的小天使：·非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的·第21章 药·一般人在购物的时候的确会倾向于价格更廉价的商品，毕竟每个人都以为自己能够发现物美价廉的商品。
但是当两个贩卖相同商品的店铺出现在面前，而且价格有明显的差异，又都在宣传自己商品价格的时候，人们就会怀疑，这两个店铺的商品是不是有什么明显的区别··而这就是赵安想要的目的。
这个李婶还在为自己的降价洋洋得意，毕竟听着她的吆喝之后，不少客人都往她那里走去··而赵安依然挂着他家店名纸板到处招揽客人，一脸什么都不知道的懵懂天真，自然吸引了不少路人的好奇。
有名男子本来就已经决定要购买卤菜，此时听到双方的吆喝，心中疑惑顿生，这个时候正好看到赵安挂着一个可爱的牌子走到自己的面前，便主动走到叫住赵安，开口询问道：“小弟弟，你们的卤菜和另外一家卤菜有什么区别呢”·赵安也不直接说对方的不好，而是回答道：“我也不清楚，不过我们家的卤菜可以免费试吃，她家的卤菜不行，可能这是差别吧。
叔叔要不要尝一尝”·赵安一脸的认真、无辜，再加上他本来就是一个十一岁的孩子，男子瞬间就相信了赵安的话·当然这本来就是实话，男子可以随时去确认。
本来心中就有所疑惑，此时听到赵安的话，更是对李婶的摊子产生了会怀疑·如果不是自家的卤菜味道不够好，或者是食材不新鲜，会低价贩卖吗·虽然人们喜欢便宜的商品，但是人们可不喜欢便宜的瑕疵品。
男子没有再犹豫直接往赵母的推车走去·这样的询问、怀疑、选择不断发生，赵母推车面前的生意越来越好，赵父和赵母两人甚至有些忙不过来··在心理学中有一种现象叫做“从众”。
到了后来本来还在两个卤菜摊之间犹豫的客人，看着卤菜推车这边客人明显更多，甚至连价格为什么有差异都不再考虑，直接便选择了“叶氏秘卤”··看到这一幕，赵安总算是露出了心满意足的笑容。
从昨天他发现对方模仿赵母卤制菜品的时候，他就在观察对方的卤菜，如果对方卤菜能够和赵母做的媲美，那还好说··强强爽文美食升级流·如果不行的话，始终是会被市场淘汰了。
而赵安所作的一切只是让这一信息尽快地暴露出来，同时避免自己父母会因为对方在北街的关系网，对他们家的卤菜生意造成太大的打击··从某种角度来说，赵安还得感谢这名李婶，如果不是她的话，赵父赵母不知道什么时候才舍得花一大笔钱把自家的推车给换了。
赵安对于李婶可没有任何的同情，如果不是对方过分自私的手段，他也不会这么做·看着自家的卤菜快卖完了，赵安就端着盘子回到了父母身边··赵父赵母看着自己儿子也露出了骄傲的表情，如果不是自己儿子的话，他们两还真不一定能应付对方的恶- xing -竞争。
七点过，赵安一家人回家的时候，李婶的方桌上还有一大半的卤菜没有卖出去·此时天色已经有些暗了，路人也明显稀少起来，看着赵安一家人满载而归，李婶露出了怨恨的目光，她把自己卤菜卖不出去全部归责于赵安一家，尤其是赵安这个小兔崽子。
她今天没有闲工夫再和赵安一家折腾，她还需要卖菜，等明天，她一定要让这三个肮脏的农民后悔··赵安大致能够猜到对方的想法，但是他完全不在意，接下来的日子，这个李婶恐怕根本没有时间来管他们了。
李婶当天的卤菜没有卖完，剩了价值三十多元的卤菜，李婶完全舍不得扔掉，更舍不得送给别人，所以她选择了第二天继续贩卖··三四十岁的工人，生活经验相当丰富，一眼就看出了李婶家的卤菜不新鲜。
李婶方桌的生意就变得更差了，完全陷入一个恶- xing -循环··与此同时也有其他的商贩发现了北街的消费力，卖馒头包子、烤鸭卤鹅的相继出现，不过大家贩卖的食物都不一样，所以并没有对赵安家的生意造成影响。
赵父赵母的生意也越来越稳定，在经历了这件事事情之后，赵父也终于下定决心，把工地的工作给辞职了··这样一来赵母也轻松很多，中午的时候赵父赵母也开始贩卖卤菜。
不过在赵安的劝说下，每天中午的时候，他们并没有选择在北街售卖··军/工仪器厂中午的休息时间很短，绝大部分的工人和家属都会选择在工厂食堂吃饭，客流明显稀少很多。
虽然菜市场商贩更多，但赵母的卤料是跟着沿海一带的下乡知识青年学的，然后又考虑S省本省的饮食风味，在传统之中有所创新，生意竟然意外的不错··无论是在菜市场还是在北街都有一批特别喜欢吃赵母卤菜的回头客，他们隔三岔五就会来赵母这里买卤菜。
这个时候赵父赵母还是没有制作属于自己的招牌，但是却逐渐形成了自己品牌，哪怕这个品牌仅限于北街和菜市场两个地方··至于赵母的摊子如何形成品牌的，这件事说起来也有些机缘巧合在里面。
北街李婶的事情发生之后，赵父赵母对赵安的努力和成熟很是感动，便将赵安当时挂在脖子上的纸板留了下来··卤菜推车的上方是一个玻璃框，可以防止食物被灰尘或者苍蝇污染。
赵母就直接把写着“叶氏秘卤”的纸板挂在玻璃上，还用透明胶把纸板给固定住··纸板上极具线- xing -美感的简洁文字本来就很吸引人的注意力，再加上周围可爱的简笔画，让赵母的卤菜推车很容易被辨别出来。
不少人在赵母这买了卤菜，发现味道不错后，都会给别人推荐·而推荐时候最常说的便是“那个挂着‘叶氏秘卤’的推车”，就这样“叶氏秘卤”这个招牌在不经意见推广出去，这是连赵安都没有想到的事情。
或许现在还看不出品牌的效应，但是等餐饮市场的竞争越来越激烈后，品牌就意味着固定的客流··虽然北街的竞争越来越大，但是由于菜市场也可以销售一部分卤菜，赵父赵母每天的收入也能维持10元左右。
这个金额在蓉城也是绝对属于高收入人群了，赵父赵母对于这个收入十分满意··然而赵安可不是这么容易满足的人，卤菜店的高利润能够维持多久呢而且卤菜生意的工作强度一点都不比工地轻松，父母二人天还没亮就要去农贸市场购买新鲜的猪蹄和素菜，才能够赶在中午之前制作出美味的卤菜。
他们也从来没有考虑过提前一天购买原材料或者制作卤菜，因为这样的卤菜在赵母看来是完全不合格的··而且卤制过程，赵母也不会由任何的偷懒·任何一个步骤的省略都会造成卤菜美味的欠缺，赵母每天都要在灶台前守五六个小时。
所以还要想办法，让自己的父母工作更轻松一些才行··当然赵安有这个想法也并不完全是为了他的父母，也是为了自己·赵安是一个完美主义，既然自己的父母已经走上了餐饮这条道路，在他找到自己真正喜欢的事情之前，估计也离开不餐饮两个字了。
既然要做，就一定要做到最好的程度··更何况餐饮有什么不好呢民以食为天，谁能离开食物呢比钢琴好多了，起码按照食谱做菜，不会有人说食物不够有独特- xing -。
想到这里的时候，赵安心中不免又升起了一些焦躁的情绪，一方面自己现在能够做的事情还是很少，另一方面还是对于过去和未来的迷惘··“赵安·”计嘉树的声音及时把赵安从思之中拉了回来。
“你作文写完了吗怎么又在走神·”计嘉树的语气中透露处些许关心··“我刚才在想作文该怎么结尾呢·”赵安撒了一个不得已的小谎言。
“对了，到了吃药的时间了·”计嘉树跑去自家的厨房给赵安端来了温水、川贝枇杷膏以及润嗓的含片··前两天赵安因为过度使用嗓子，导致了咽喉发炎，一说话就疼。
计嘉树发现后担心得不行，第二天计嘉树上学的时候书包里就多出一瓶黑糊糊的川贝枇杷膏、一小袋含片以及一个小水壶··计嘉树还主动给赵安解释，说这些都是OTC非处方药，对他的嗓子很好而且不用担心对药物有不良反应。
接着计嘉树就拿出他那印着葫芦娃的小水壶，递给赵安，里面的水也还是温热的··赵安也没有拒绝，就这样坦然地接受了计嘉树的关心，有的事情默默记在心里就好了。
接下来一连三天，只要没有什么特殊的事情，每到下课计嘉树都会来督促赵安吃药或者是含上一片润喉含片··强强爽文美食升级流·赵安第一次发现计嘉树居然比自己的妈还唠叨，当让赵安并不反感这种琐碎。
今天已经是周六，赵安的嗓子已经基本恢复的差不多了，计嘉树还是坚持让赵安再吃两天的药，说这样菜才能彻底治好嗓子的炎症··说这些话的时候，计嘉树一脸严肃，根本不允许赵安反驳。
看着计嘉树的“正经”，赵安心里笑得不可开交，也不知道计嘉树这严肃的表情是跟着谁学的··当然心里想是这么想，赵安还是乖乖地把枇杷膏吞了下去，薄荷脑的微凉、麦芽糖的甘甜，让赵安嗓子和心里都一阵舒服。
作者有话要说：我亲爱的读者们，能把这么书推给你们的书友吗，可怜无助又弱小的作者想要收藏·有了收藏下个月就可以日6了·第22章 唱歌·两人没多久就将作文写完，而这个时候也已经到了午饭的时间，赵母从菜市场赶回来给两人做了一顿丰富的午餐，·自从卤菜生意稳定之后，赵安家的伙食水平有了明显的提高。
赵母今天中午做的红烧肉就特别受计嘉树的追捧··赵母会做的红烧肉有两种，一种是微甜偏粤菜口味的，一种则是稍微根据S省人口味改良的川香红烧肉·既保留了红烧肉鲜亮的色泽、香糯的口感，又有S省人喜欢的辣味。
计嘉树虽然能吃辣，但是本身也是对辣特别敏感的体制了·吃了几块油光澄亮的红烧肉，一张小脸就迅速染上了粉色，尤其小嘴周围一圈更是明显，赵安再一旁看得直想笑。
“阿姨，太好吃了·”计嘉树也不忘表达自己对于赵母厨艺的赞赏··赵母自然是被计嘉树给哄得大笑不止，还说到：“赵安要是有你一半会说话就好了。”
听到这句话的赵安表示自己一脸懵逼，自己平时也经常夸奖自己的母亲，为什么自己母亲就是不记得啊而且现在居然直接称呼全名了，他到底做错了什么啊·当然赵安也不会真的吃计嘉树的醋，甚至乐于见到这一幕。
赵母很快就吃完饭，然后对赵安说到：“赵安，等会记着把你们两的碗洗了，小心点·”·说完之后就拿着一开始就盛装好的饭盒出门去了，赵父还在菜市场的推车那等着吃午饭呢。
上午和中午不忙的时候，一个人守着摊子就够了，只有下午人流最多的那一个小时，两个人才会同时在那··至于为什么赵母要给赵父带饭盒，而不是让赵父回来吃饭，原因也很简单。
赵父习惯了吃饭的时候身边有赵母在，以前在田地做农活的时候，也是赵母给赵父带饭盒，然后在农田旁边陪着赵父吃完饭，再把饭盒带回来··虽然夫妻两平时也有拌嘴，但是早就习惯了彼此的陪伴。
饭后赵安在水槽面前洗碗，谁知道计嘉树突然说了一句：“赵安你好厉害啊，居然还会洗碗·”·这句话实在太过于突然，赵安双手一抖，手中的碗都差点落下。
不就洗一个碗吗至于这么夸奖吗·赵安回过头一看，计嘉树连脸上佩服完全是认真的，就和发现当初赵安会弹钢琴的表情一模一样。
好吧，这小子是真情实感地佩服我·有了这个认知后，赵安突然觉得自己手中洗的是什么昂贵古董一样··“明天开始我就要去学钢琴了，没有办法继续一起玩了。”
计嘉树一脸的失望··“这么快就找到老师了吗”赵安也有些意外，这年头可不像十年后，有那么多的教钢琴老师·虽然华夏的经济正在飞速发展，但艺术领域的发展可以说相当滞后。
计嘉树父母只花了两天就帮计嘉树找打了钢琴老师，只能说明计嘉树父母的社会资源相当丰富··至于为什么要找钢琴老师，这件事还得上个周说起··赵安在和计嘉树关系越来越近之后，有问过计嘉树为什么想要学钢琴，然后计嘉树告诉了赵安一个很简单而温馨的故事。
计嘉树家里的钢琴并不是他父母的，而属于计嘉树的外婆·计外婆是地主家的女儿，从小就学习钢琴，在S省也算是比较有名的望族小姐·计母从小就听计奶奶的钢琴长大，如果不出意外的话，计目也会和自己的母亲一样学钢琴。
至于具体后来到底发生什么，计嘉树反而不清楚·只不过每次挺计母提起钢琴的时候都是怀念之色·说什么钢琴是计外婆唯一留下来的遗物，也是侥幸才留下来。
所以计母虽然很喜欢钢琴，但是并不会弹钢琴，平时工作很忙碌根本没有时间学习，就一直留在家中，每年都会请调音师来帮钢琴调音··计嘉树之所以想学习钢琴的原因，就是想弹钢琴给自己的母亲听而已，至于弹奏的曲目当然是《世上只有妈妈好》。
其实从赵安开始教计嘉树学钢琴的时候，就知道总有一天会有更多人知道计嘉树会弹钢琴·如果是像《世上只有妈妈好》这种旋律简答的歌曲，还能说是通过学校音乐课学习，或者自己琢磨的，但如果赵安继续教计嘉树钢琴，哪怕只有四节课，也不是这么简单便可以解释。
赵安也不是没有考虑过，四节课就简单地应付一下计嘉树，但无论是计嘉树的热情、天赋，还是赵安的完美主义，都不允许他这么做··所以最后赵安想了一个折中的方案，那就是让计嘉树通过其他的途径学习钢琴，然后自己再指导计嘉树，也能把一切归功于计嘉树的天才。
赵安原本以为会花费很多的功夫来来说服计嘉树，结果没想到计嘉树直接答应了赵安··不过计嘉树也提出了自己的条件，说到：“那你以后要继续教我弹钢琴。”
赵安想了想答应下来，只不过并不是为了敷衍计嘉树，而是真的很喜欢计嘉树，愿意为他打破一点小小的规则··当然赵安也没有把话说得很绝对，而是说到：“等你有老师教你弹钢琴之后，你就会发现我会的那一点点知识，根本算不了什么，也许我还需要你教呢。”
然而计嘉树直接抱住赵安，认真地说到：“不，你弹得最好了·”·面对计嘉树如此无赖而无法阻挡的攻势，赵安还能说什么，当场答应下来。
强强爽文美食升级流·在计嘉树弹钢琴给计母听后，顺势提出了学习钢琴的要求·计父计母当场都表示了答应，计嘉树也把这个结果告诉了赵安··赵安原本以为再怎么也要花费一两个周来寻找老师，但是没想到两天就敲定了。
因为从明天开始，每个星期天计嘉树都要学习钢琴，所以赵安今天便陪着计嘉树回家玩了一下午··“安安，弹一首钢琴给我听吧·”计嘉树坐在钢琴面前，刚才计嘉树已经把他会的七首歌全部弹了两遍，现在实在没有其他会的歌曲了，计嘉树便央求赵安给他弹钢琴。
看着眼前的黑白键，赵安发现自己最近一个周对于钢琴的执念竟然少了很多·并不是指他不热爱钢琴了，而是不会像以前一样纠结于上辈子的得失成败··最近都在忙父母卤菜生意的事情，现在闲下来，那种骨子里的记忆的确突然又涌了出来。
刚才看着计嘉树弹钢琴的时候，赵安的双手的确再不断空中弹奏，对于一名钢琴演奏家而言，两个周没有触碰琴键的确是一件难以想象的事情··如果是在计嘉树的家里，如果只有计嘉树一个人的话，弹一弹钢琴或许也可以。
而且赵安也有一个自私的想法，他想向计嘉树展现钢琴水平很“一般”的自己，并且慢慢将这个印象逐渐刻入计嘉树的脑海里，以后计嘉树长大后回想起这件事情也不会产生怀疑。
于是赵安点了点头，计嘉树立刻从钢琴凳上站了起来，把位置让给赵安，这是他第二次听到赵安弹钢琴，他会弹什么钢琴呢·1--1—321……5611-321……·《东方之珠》这周冯老师才在音乐课上教的钢琴，原来赵安已经会弹了。
“赵安，你太厉害了·”计嘉树果然流露出崇拜的表情，完全没有考虑过《东方之珠》的难度和《秋日私语》比起来，差了不止一个量级·他知识单纯地觉得赵安弹得很好听。
看到计嘉树雀跃的样子，赵安的左手也抚上了黑白键，开始加入了和弦·虽然赵安选择的和弦依旧是最简单的三和弦[1]，但是一瞬间整个琴声就变得饱满、丰富起来。
“这是什么”计嘉树化身成为好奇宝宝··赵安也不隐瞒直接说到：“这叫做和弦，就是把几个有关联的音阶同时演奏出来，让声音更丰富。”
“快教我，我也想学·”·“我也是刚刚从书上学到的，了解的还不够多，到时候有钢琴老师教你，你就可学习了·也许以后我还需要你来教我呢。”
赵安引导着计嘉树的想法和思维··“嗯，我以后教你·”果然听到赵安居然有可能需要自己教他弹钢琴，计嘉树变得更兴奋，直接爽快地答应了。
赵安心中虽然有些愧疚，但是这也是没有办法的事情，谁让他有一个一辈子都不能说出去的秘密呢·“赵安，我可以唱歌吗”计嘉树的另外一个爱好就是唱歌，或者说计嘉树本来的爱好就是唱歌，在学校两个人在一起的时候，计嘉树有时就会唱歌给赵安听。
“好呀·”·“小河弯弯……”计嘉树按照自己平时唱歌的感觉直接开唱，发现有什么怪怪的地方·计嘉树还没有系统的学习过乐理知识，仅有的知识都来自于计嘉树唯一一次授课，所以并不懂什么叫做定调。
“继续·”不过赵安瞬间就改变了自己弹奏的调律，他知道这才是计嘉树唱歌最舒服的调，比他刚才弹小字组要高一个八度，在小字一组上，毕竟童声的音域比较高。
计嘉树甚至都没有看清赵安的双手变化，就发现钢琴声来到了自己最舒服的高度，旋律不等人，计嘉树便直接开始唱了··“小河弯弯向南流，流到香江去看一看……”·计嘉树一旦开始唱歌，就会忘记一切，除了赵安的琴声。
这虽然是两个人的第一次配合，却又仿佛向演练了无数次一样的默契……·作者有话要说：[1] 三和弦：由三个音按照三度关系叠置起来的和弦，叫做三和弦。
三和弦各音由下而上称为根音、三音、五音，分别以1、3、5标记··临时要出门，这一章可能有虫，明天再查一遍··第23章 评语·“计小树，别笑了”看着自己身后一直在傻笑的计嘉树，赵安实在忍不住说了一句。
但无论此时赵安的语气有多么严厉，都无法阻止此时计嘉树的喜悦，原因是作文比赛的结果刚出来了··距离两人把参赛作文交给各自的班主任已经过去了一个多月，转眼就从期中考试结束到即将迎接期末考试。
赵安甚至都在想作文比赛的结果可能赶不上期末成绩的时候，比赛结果出来了··周一升旗仪式的时候，学校校长突然在升旗台上说道：“恭喜五年级一班的计嘉树同学获得蓉城小学生作文比赛特等奖，以及五年级四班赵安同学获得一等奖，除此之外还有一名同学获得二等奖、三名同学……”·虽然这次作文比赛面对整个蓉城的小学生，但特等奖只有三名，一等奖也仅有十名。
十四附小作为蓉城几十个公立小学之一，能够取得这样的成绩的确是一件值得庆祝事情··估计校长也是刚刚获得了消息，才迫不及待地在升旗仪式上当众宣布··赵安对于一等奖这个成绩也比较满意了，小学生的作文本来就局限在五百字之中，能够把一件事情说清楚，并且使用一些不错的句子和典故就能够脱颖而出，对于这种没有纯粹客观评价标准的比赛而言，一等奖也算是个不错的结果。
这个市一等奖再配合上期末考试的成绩，已经足够赵安向父母提出跳级的想法，提前让自己父母一个接受过程··反正赵安已经打听过，下学期会有华罗庚杯奥数比赛，他准备寒假的时候好好准备一番，然后下学期争取取得一个不错的成绩，就可以名正言顺的跳级了。
目前赵安的计划是读完五年级直接就读初中，反正蓉城最有名的那几所初中都有入学考试的特招渠道··强强爽文美食升级流·不过特等奖这个结果对于计嘉树而言那可就是意义重大了，倒不是特等奖本身有多么重要，而是意味着他在某一个方面终于能够超越自己最好的朋友了·虽然计嘉树十分崇拜赵安，认为赵安什么都会、什么都比他强。
不只是钢琴这件事，其他方方面面也是如此，平时做作业比他快、写字也他好看，甚至连跑步都比他快，导致每次都会能赵安轻松地抓住··计嘉树再怎么喜欢赵安也会压力，那种自己最好的朋友方方面面都比自己强的挫败感。
而这次的作文比赛无疑让计嘉树重新振奋起来，他终于有一样比赵安强了自己不会被赵安甩得太远了··所以在升旗仪式完之后，计嘉树完全不管班主任和同学的祝贺，就直接从一班跑到四班，然后扑向赵安，嘴里激动地嚷嚷着：“安安我赢了”·赵安一个健步就冲了上去，然后捂住了计嘉树的嘴，要是再不制止计嘉树，恐怕所有人都知道他的小名了。
其实计嘉树平时特别听赵安的话，从来不在外人面前叫他的小名，除了计嘉树高兴到忘记一切的时候，比如赵安给他弹钢琴，又比如现在··哪怕被赵安捂住了嘴，计嘉树也一脸的笑容，根本挡不住。
赵安只能选择人命地放下了自己的手，然后说道：“小声点·”·没有办法，赵安已经发现自己越来越没有办法抵抗计嘉树的笑容了··当然计嘉树也不会故意炫耀自己的特等奖，从小良好的家教就让他极少炫耀自己拥有的一切，无论是家境、成绩还是其他。
不过在赵安面前，什么都不用顾及了··看到计嘉树收不住的笑容，赵安在内心深处扶了扶额，算了，谁让他是计嘉树呢·“快点，等会就要上课了。”
赵安让计嘉树动作稍微快一点··计嘉树这下总算收起了自己的微笑，不能在老师和其他同学面前太张扬和得意了··在校长公布这个消息之后，作文比赛的奖状也发放到学校了，此时赵安和计嘉树就是要去领取奖状，以及接受学校领导的接见和表扬。
走进办公室，赵安就看到了校长、教务处主任、他们的班主任还有另外几名获奖同学，甚至还有一名拿着照相机的工作人员··“来来来，恭喜你们两位了。”
校长一脸的笑容··赵安和计嘉树被老师叫道校长面前，然后他们两人分别站在校长的左右两侧，手中举着各自的奖状，然后进行了合影··赵安对于这种情况早就驾轻就熟，脸上的笑容相当标准。
而计嘉树心情本来就高兴得不行，露出热情洋溢的笑容自然是顺其自然··当然其他获奖的同学也有一起拍合照，只不过赵安和计嘉树两人有单独与校长拍照而已··“不过你们也不能太骄傲了，这是你们的作文，上面评委问对你们的评语，你们要知道自己的不足。”
在合影之后，校长给了赵安和计嘉树一人一本作文集，这次所有得奖作文都有被收录在其中··作为全市级别的作文比赛，除了作文集以外，还有其他的奖励，虽然不是赵安最期待奖金，而且新华文轩购书卡。
获得特等奖的计嘉树获得了价值一百五十元的购书卡，而赵安则是一百元·哪怕考虑到仅限于文轩书店使用，也是很不错的奖励··正好赵安心中有好几本想要买的书，有了购书卡又可以剩下一笔钱了。
·至于作文集也有它的作用，比如哄爸妈开心·至于其中的评委评语，赵安并没有放在心上，他也知道自己就算重生，也绝对算不上天才·所能依靠的不过是上辈子的记忆，以及自己的自制力罢了。
一直“谦逊”接受校长和校领导的教导十来分钟，总算是从办公室脱身了··离开办公室的获奖学生们立刻开始翻看手中的作文集，这还是他们第一次看到自己的作文被编辑成书，这是他们所有人都没有想象过的荣誉，自然会有些迫不及待。
计嘉树平时再怎么成熟稳重，此时也翻开了作文集·不过计嘉树第一时间找的并不是自己的作文，而是赵安的··赵安的作文竟然排在第四篇，仅次于三篇特等奖作文，而计嘉树的作文又恰巧排在第三篇。
计嘉树说不清楚的兴奋，没想到作文集也能和赵安排在一起，他兴奋地对赵安说到：“赵安，你快看，我们排在一起耶”·对于计嘉树的兴奋，赵安还能说什么呢当然是报以微笑表示自己也很开心。
计嘉树的兴奋还没有消退，继续说到：“我想看看你作文的评语可以吗”·好奇宝宝计嘉树表示他很想知道赵安作文的评语，因为当初他们两人一起写完之后，计嘉树便看过赵安的作文，是一篇写武侯祠景色的文章，遣词造句在计嘉树看来可以说是无可挑剔。
当时计嘉树就觉得赵安作文比赛的成绩一定会比自己好，他完全没有想到自己这一次竟然胜利了··半是高兴半是好奇及家属想要知道赵安的作文评语，但是又害怕到自己好朋友的情绪，所以便开口询问道。
赵安自然不会在意这些小事，对着计嘉树点了点头·再获得赵安的同意之后，计嘉树立刻翻开了作文集··赵安也被计嘉树的动作给挑起了一些兴趣，便凑到计嘉树身旁，和计嘉树开始看评价。
专家评价：·文笔优美，辞藻丰富·仿佛将武侯祠的景色在读者眼前重现，如同身临其境，实属可贵·第一段（省略300字）……但作者行文过于僵硬，试图将武侯祠的景色一一描写，而无主次之风，让行文少了波折起伏。
除此之外，写景无情，稍有欠缺，一篇文章如无情感，则如同鸡肋，食之无味弃之可惜··“安安，不要难过，我觉得你作文写得很好·”虽然评语夸奖的部分占据了一大部分，但是计嘉树还是害怕赵安会看着难过，所以低声安慰他。
虽然赵安的脸上还带着微笑，但是计嘉树明显感觉赵安有什么不对劲的地方··这个时候上课铃声突然想起，赵安便对计嘉树说到：“先回去上课吧·”·强强爽文美食升级流·说完之后赵安就敦促着计嘉树回到自己教室，然后自己再往四班走去。
走进教室的赵安无视了同学们投来的各种羡慕、佩服目光，直接回到自己的座位上坐下··赵安把自己刚才得到的作文集放入抽屉之中，没有人能看见的作文集硬壳封面上竟然被赵安按出了几个指印。
刚才看到作文评语的时候，赵安内心之中就涌起无数负面情绪·如果说他的作文有其他什么地方写得不好，他都能坦然接受，但偏偏又是说他用词造句精准，而没有灵魂。
这让他不免想起了吉尔伯特对他说的那句：“让我完全感觉不到你个人的特色·”·这算是什么难道连写作文都要讲究艺术创作吗用最准确优美的词语，把需要描写的东西写完不就好了吗·太多杂念盘踞在赵安的脑海里，让他根本没有心情听课，一直到下课的时候他都没有听到铃声，继续坐在座位上捧着课本。
“赵安·”计嘉树的声音突然把赵安的思绪拉回··第24章 家长会·“赵安·”计嘉树的声音突然响起，沉浸于自己情绪的赵安突然回过神，看到计嘉树又站在教室门口等他，赵安的心情瞬间轻松了许多。
赵安把自己心中的情绪抛在脑后，直接走出教室··“怎么了”赵安开口问道，因为他发现计嘉树脸上的兴高采烈完全消失了，取而代之的是一种揣揣不安。
计嘉树并没有立刻回答，而是拉着赵安往自然实验教室的过道走去·这条安静的走廊，已经成为了他们两课间最常来的秘密基地··计嘉树犹豫了几秒钟后，才开口说到：“刚才是不是因为看了你的评委意见，你有点不高兴啊”·在看评委意见的时候，赵安脸上并没有任何表情的变化，但是计嘉树也说不清楚为什么他感觉道那一瞬间赵安的情绪很不正常，那是一种很消极、自弃的感觉。
当时计嘉树就想开口询问，但是没想到上课铃突然响起，只能先回教室了·计嘉树因为这件事情，一整节课都心不在焉，老师讲的内容一个字都没听进去·在下课铃声响起的那一瞬间，计嘉树就直接冲了出来。
赵安以为自己已经将自己的情绪完全隐藏起来，这件事他早已驾轻就熟，毕竟过去的他把这种失望、固执在心底掩藏了十几年，连赵父赵母都没能发现，更别说赵安的听众、粉丝们了。
没想到自己的情绪，居然被计嘉树发现了·更让赵安感觉到感动计嘉树毫不犹豫表现出的关心，这让他感觉到一阵暖意··再怎么强大的人，也会需要找人分享那些隐秘负面的情绪。
不一定是倾述、宣泄，有时只需要陪伴便足以，计嘉树之于赵安便是如此··如果说刚才赵安只是把那些熟悉的负面情绪再次掩藏在自己的心底，那此时赵安心中那些情绪如同青烟般消散，不复存在。
赵安不自觉地伸出自己的双手，揉了揉计嘉树的小脸蛋，然后柔声说道：“没有的事情，我现在心情好得很·”·计嘉树明显感觉到赵安的心情突然又变好了，比他平时的状态还要高扬一些。
计嘉树怎么都想不明白，便试探着又说了一句：“真的吗”脸上的小心翼翼显然易见··这小孩是和这个问题磕上了是吧赵安哑然失笑的同时，突然想起了一个事情。
如果按照他的计划，五年级下学期结束后直接去考初中的话，那他和计嘉树就要分开了·赵安根本没有考虑过自己考不上这个问题，虽然不是天才，但他对自己的智商还是相当的自信。
如果不提前给计嘉树说得话，他到时候肯定会伤心欲绝，于是赵安开口说到：“小树，我有事情给你说·”·“怎么了”听到赵安叫自己的小名，计嘉树的注意力一瞬间就被转移了，一脸期待地看着赵安。
·“我给你说，你不要激动，也不准哭·”虽然这几个月来，计嘉树只哭过一次，但已经让赵安记忆深刻了··“嗯·”·看到计嘉树认真点头后，赵安才说到：“我可能五年级读完，就想跳级去读初中。”
赵安说这句话的时候，一直注意着计嘉树的表情，然而计嘉树脸上并没有任何反应··糟糕，不会吧这和上次计小树哭的反应一模一样，一开始没有任何表情变化，然后突然开始哭泣。
赵安一瞬间有些手忙脚乱，都准备开口安慰计嘉树了，然而谁知道计嘉树的表情，突然变得迷茫：“什么是跳级”·赵安长叹了一口气，他居然忘了计嘉树不知道“跳级”这个词。
的确跳级这件事在这个年代还很罕见··“跳级的意思就是，我不在十四附小读六年了，我想去初中读书·以后小树你也会读初中的，到时候我们又可以在一起了。”
赵安尽可能组织自己的措辞，想让计嘉树接受他的解释··计嘉树一直与赵安直视，长长的眼睫毛在一瞬间吸引走了赵安的注意力·睫毛眨了眨，将赵安突然惊醒。
“我可以和你一起跳级去读初中啊，这样我们两个可以当同班同学了”说到后半句的时候，计嘉树的小脸已经写满了高兴，仿佛在为自己的聪明想法而自豪。
赵安想象过计嘉树可能出现的各种反应，但唯独没有这样的一种兴高采烈的结果·计嘉树这孩子的脑子到底是怎么长的，赵安突然有些哭笑不得··但是仔细思考一下的话，计嘉树说的话也不是不可能。
计嘉树在学习方面的天赋是有目共睹的，据说从计嘉树学习开始，考试就没有一次不是满分，备受所有老师的青睐··计嘉树提前去参加初中的入学考试，十有八九也能考上。
更别说计嘉树还有蓉城小学作文比赛特等奖这种荣誉··不过赵安也没有直接对计嘉树的想法表示同意，而是说道：“这件事还是要和你爸爸妈妈商量一下，毕竟跳级读初中的话，还需要参加考试。
而且我想去的几个初中考试应该挺难的……”·强强爽文美食升级流·赵安耐心地给计嘉树解释着一切，只不过现在计嘉树的心思已经完全不在这儿了，而是在思考如果和赵安一起上课的话，会有多么好玩。
最后赵安只能说到：“马上要期末考试了，好好准备吧·如果考不了满分的话，你的父母是不会让你跳级·”·“我一定会好好准备考试的”计嘉树一脸的自信。
赵安还能说什么呢只能陪着计嘉树一起瞎胡闹··一个周后便是期末考试，不过期末考试并不是学期的结束，休息三天后学生们或悲或喜地带着父母来到了学校。
今天学校会发放期末考试试卷、举行家长会，只有经历着两重折难之后，学生们才能迎来真正的寒假··而今天是赵母前来为计嘉树开家长会，此时已经坐在五年四班的教室里了，身上穿着染着紫色碎花的半身裙，无论是样式还是料子，都是时下最流行的。
其实今天还有一个趣事，就是赵父赵母需要决定谁来给赵安开家长会··平时赵父很担心自己老婆摆摊受累，经常会主动让赵母回家休息，然后自己守着卤菜摊··但结果在家长会的前一天，赵父突然对赵母说到：“老婆，后天你就辛苦一下吧。
我去给安安开家长会·”·赵母当然瞬间就理解了自己老公的想法，但是她可不会退让，直接从自己衣柜里拿出一件新衣服，说到：“这是我专门买的衣服。”
赵父听到这句话什么都懂了，没想到自己的妻子在自己不知道时候连衣服都准备好了，这下赵父还能说什么呢只好主动承担下家长会这一天卖卤菜的任务。
值得一说的是，这两个月下来赵安一家的收入有了明显的提高，，所以赵母才会舍得给自己买一套新衣服，正是赵母今天穿在身上的半身裙··前几天两夫妻还在商量再攒点钱然后换一个住处，毕竟他们现在的房子只有一室一厅，三个人生活本来就很拥挤。
再加在赵母每天都要卤制大量的食物，同时囤积了大量的香料、食材、卤水，让原本就拥挤的空间根本没有任何的下脚处，已经影响到了正常的生活··只不过赵父赵母依然没能下定决心，如果搬家的话，他们以后卖卤菜又该怎么办·这件事暂时先放在一旁，还是回到赵安的家长会。
赵安获得了作文比赛一等奖，期末考试又是班上唯一的双百分，赵安自然成为了班主任何华的主要夸奖对象··在班主任何华口中，赵安平时的沉默寡言，此时已经变成了成熟稳重。
放学从不和同学去外面玩，也变成了自律·甚至连每天下课和一班的计嘉树嬉闹，都变成了有较强交流沟通能力……·赵安在一旁听得老脸一红，自己有这么三好学生吗自己怎么不知道。
相比赵安的窘迫，身旁的赵母情绪完全不一样，每次班主任夸奖赵安的时候，赵母都紧绷着自己的嘴角，然后后背变得更加挺直·哪怕她的内心早就开心得不行，也不能直接暴露出来，这就是华夏家长共有的“谦虚”。
周围的家长都向赵母投来羡慕的目光，这种感觉让赵母感觉到无比的自信，甚至比卖卤菜赚到的钱、身上的新衣服，都更让赵母开心··看着自己母亲的母亲这么开心，赵安心中的窘迫也消散不少，安静地坐在赵母身旁，尽可能地扮演一个好学生。
没一会儿就到了班主任给家长们开会的时间，赵安和所有的同学都离开了教室··果然一出教室门就发现了计嘉树，计嘉树开心地跑过来，对赵安说他自己的成绩。
这一次计嘉树又是他们班上的第一，和赵安一样的“双百分”··赵安自然是好好表扬了计嘉树一番··“赵安，你们家有电话吗”计嘉树问道。
赵安摇了摇头，计嘉树一脸的失望，这样寒假的时候他就没有办法经常和赵安练习了··赵安揉了揉计嘉树的脸，说：“我们可以约定一个时间见面啊·然后再约定下一次见面的时间。”
计嘉树的小脸瞬间由- yin -转晴··第25章 跳级·没过一会儿，计嘉树的母亲先从一班的教室走了出来，身上穿着白色衬衣，从衣着上看就是一位很知- xing -的女- xing -。
这还是赵安第一次看到计嘉树的母亲，每次去计嘉树的家都只有计嘉树一个人，偶尔能看到来计嘉树家做家务的阿姨··她走过来对计嘉树说到：“小树，妈妈还要去上班。
你和朋友玩一会儿然后回家好吗”·计嘉树顺从地点了点头，这样的情况他已经习惯了·计嘉树脸上甚至没有任何的失落情绪，因为他知道父母的工作真的很忙。
赵安突然开口说到：“阿姨，你好，我是赵安·等会计嘉树可以去我家里吃饭吗”·计母对赵安露出一个微笑：“你就是赵安吧，经常听小树说起你，一直都没机会请你吃个饭。
那等会小树就麻烦你了，今天晚上到我们家，叔叔阿姨请你吃饭·”·看得出来计父计母对于计嘉树很放心，平时并不会限制计嘉树的活动··当然计母愿意同意也是因为她对赵安很了解，她已经从计父、计嘉树口中多次听过赵安的名字，甚至在刚才的家长会中也听一班的班主任提及，计母对于赵安同样很放心。
计嘉树和赵安一起送计母下楼，再回到教室走廊的时候，四班的家长会也结束了··赵母出来，就看着白白嫩嫩的计嘉树和自己的儿子站在一起等着她，问清原委后，赵母脸上的笑容更盛，说到：“走，阿姨去买买菜，给你们做好吃的”·至于还在守摊的赵父，赵母已经想好了，等会做了饭再给他送去吧。
期末家长会是在上午召开，中午计嘉树在赵安家美餐一顿·下午赵安则和计嘉树一起回家，计嘉树说要向赵安展示最近一个月新学的钢琴曲目··计嘉树在钢琴方面的进步让计母为他找的家庭老师啧啧称奇，不仅仅是计嘉树展现出来的绝对音准，更是因为计嘉树对于音乐的热爱与超出年龄的成熟。
强强爽文美食升级流·这些年越来越多的家庭也会开始注意孩子的艺术培养，这名老师同时也在给其他很多同龄学生上钢琴课·但是能像计嘉树一样在钢琴面前一练便是一个小时的同龄人少之又少。
计嘉树不仅能够快速理解那些枯燥的乐理知识，而且愿意一遍又一遍那些枯燥的钢琴练习曲··听计嘉树的父母说，每天计嘉树放学回家便会自觉地练习钢琴，晚饭后还会继续练习八点，才去做作业。
如果不是这个时间继续练钢琴可能会打扰邻居，计嘉树甚至可以一直练下去··哪怕计嘉树学钢琴的时间已经有些晚了，但是钢琴老师也认为计嘉树在钢琴绝对会大有作为，所以教导得十分认真。
最近已经开始教一些进阶琶音、和弦的练习··只不过稍微让这名老师有些不高兴的是，计嘉树更喜欢弹奏那些有歌词的歌曲，而不是能够展现出钢琴技巧的古典曲目。
不同钢琴曲目的难度有明显，通俗曲目的难度在绝大部分古典曲目面前的确不值一提，对于提升弹奏水平没有多大用处，在她看来有些浪费时间·她已经计划让计嘉树参加93年八月份华夏音乐协会举办的钢琴等级考试[1]了。
所以她也和计嘉树父母以及计嘉树本人商量过这个事情，想让计嘉树花更多的时间在考级曲目的练习上··只不过计父的意思是让计嘉树自己做决定·学钢琴本来就是计嘉树自己提出的要求，计父想计嘉树学会为自己的选择负责。
不过计嘉树还不是很理解自己父亲说的话，在他看来钢琴就是钢琴，没有那么多的区别··所以计嘉树也和赵安说过这个事情，赵安第一反应也和计嘉树的钢琴老师一样，应该计嘉树多学一些难度更高的钢琴曲目。
但是赵安响起自己曾经经历，暗自嘲笑了自己一番，对计嘉树说到：“弹你喜欢的曲目就好了·至于考级的事情，如果明年我们跳级成功，暑假的时候我陪你一起练习。”
赵安的话给了计嘉树勇气，在完成钢琴老师的学习任务之后，依然会去弹奏一些简单的通俗曲目··看着计嘉树倔强的一面，钢琴老师也无可奈何·但一想到计嘉树实际上的学习速度，什么责备的话都说不出口了，毕竟计嘉树的努力钢琴老师也看在眼中。
计嘉树也从来没有忽略过对于钢琴基本功的练习，一整个下午都和赵安一起练琴··赵安也借此机会说自己有很多更钢琴知识已经不会了，便让计嘉树拿出钢琴老师推荐的等级考试教材，两个人在钢琴面一起学习、轮流弹奏。
当然赵安也会在“不经意间”给计嘉树提出一些弹钢琴的意见，说辞都是“我觉得怎么样比较好·”、“你试试这样的弹奏方法呢”……·每次计嘉树按照赵安说的做，并且取得不错的结果之后，便会向赵安投来崇拜的目光。
赵安有意地隐瞒着自己的实力，现在展现出来的钢琴水平也就比计嘉树高出一些，每次来计嘉树家里和计嘉树一起弹琴之后都会有所进步··对此赵安的解释是自己就是钢琴天才，学钢琴自然比他快了。
结果计嘉树完全相信了赵安的解释，基本上每一次赵安来计嘉树家弹琴之后，计嘉树都会换着词来夸奖赵安··“赵安你太厉害了”、“赵安你真的是天才”、“赵安快教教我这里该怎么弹。”
……·赵安听得一张老脸通红，很想阻止计嘉树让他想自杀的夸奖，但是每次看到计嘉树毫无保留信任的眼神，就什么话都说不出来了··算了吧，自己撒的谎，自己跪着也要编圆。
不过这也算是给赵安会弹钢琴这件事过了一个明路··“安安，你回来了啊，吃饭了吗”赵母关心地问道，哪怕中午的时候赵安就给赵母说过自己晚上不回来吃饭。
而今天晚上赵安终于见识了计嘉树父母的厨艺，赵安总算是知道为什么平时斯斯文文的计嘉树每次来他家吃饭的时候，都能吃出一种狂野的感觉·果然没有对比，就不会有伤害。
“嗯，计嘉树教我弹钢琴·”赵安回答道··“安安，这么喜欢钢琴，要不要也去学习钢琴啊”看到赵安经常去计嘉树家弹钢琴，赵母理所当然地认为赵安十分喜欢钢琴。
今天她去给赵安开家长会的时候，就听到班主任和其他家长都在交流各种兴趣班的事情，什么书法、围棋、绘画、舞蹈，应有尽有··说什么未来的社会强调的是素质教育[2]，最近几天国家领/导人开会又提及了这个概念，学校和家长都十分推崇。
虽然这是赵母第一次听到这个词，但赵母在第一时间就在思考该让自己儿子学点什么，不能让赵安在这方面吃亏··现在他们家的收入有了明显的提高，赵母说起这件事情也有了底气。
据赵母所知他们家的收入现在已经是赵安小姑家的两倍了··当然赵母没有任何的骄傲，甚至还有些担忧·毕竟在他们眼中，国企员工、中学老师那才是铁饭碗，像他们这样的商贩都是投机取巧罢了，谁也不知道什么时候他们的生意就不行了。
“钢琴是一个洋气的东西，我们安安就应该学习钢琴·”赵安也在一旁附和·虽然他舍不得在自己身上花钱，但如果是自己儿子要花钱，尤其是学习方面，他绝对不会有任何的犹豫。
赵安完全不怀疑这一点，别说以赵安他们家现在的收入，哪怕是在上辈子，赵父赵母还在工地贩卖体力，在听到赵安要学钢琴的时候也没有任何的犹豫··一节钢琴课一个小时就要十元钱，已经超过了赵父赵母一天的工资。
想到这些事情，赵安心中一暗，他不想再因为钢琴这件事给自己的父母带来额外的负担了··“不用了，爸妈·”赵安摇了摇头，突然想起自己的计划顺口说到：“爸妈，我有个事想给你们说。”
“安安，你说·”·“读完五年级，我想跳级去考初中·现在小学的知识我已经全部学完了·”·强强爽文美食升级流·听到赵安的话，夫妻二人都皱起了眉头，倒也没有立刻反对，因为他们两个从来没有没有听说过跳级的事情，不知道这么做对于赵安到底是好是坏。
作为一家之主，赵父先开口说到：“你少学习一年能跟得上跟的上别人的同学吗别拔那啥长”·“是拔苗助长，真的是一个成语都不会用。”
赵母在一旁纠正自己的丈夫··“爸爸，不会的·你看我之前得了蓉城作文比赛一等奖，期末考试又是满分，我真的能考上初中·老师都说我学习很好。”
赵安尽可能用自己的成绩说服自己的父亲··说到这里的时候，赵母也突然开口说到：“小安说得没错，今天老师还表扬我们家安安聪明又踏实·”·“那是别人的客套话，你也信。”
赵父脸上一脸的不开心，不过他的不开心其实因为他没能去开家长会，有些生暗气而已··赵安完全没有想到自己父母会居然就开始拌嘴了，完全把自己跳级的事情给放在一旁。
不过看着自己父母明显为自己感到骄傲的样子，赵安又舍不得打断他们，就在一旁听赵父赵母“吵架”··作者有话要说：[1]钢琴等级考试种类很多，我国最早的应该1982年中国音乐家协会钢琴等级考试。
92年S省音协还没有自己的地方等级考试，在蓉城有全国考试点·你们也应该知道我说的是哪个省份，哪个城市了吧，意会意会··[2]素质教育：这个概念是邓总书记在1985年提出，1993年2月再次强调。
正好是这一年，全国中小学开始疯狂推行“素质教育”概念··有读者好奇上辈子的赵父赵母到底是如何供养赵安弹钢琴的·其实钢琴的学费不是那么贵，90年代的钢琴兴趣班都是提供钢琴练习的，普通的工人家庭完全能够支付钢琴的学习费用。
贵的是购买钢琴··另外一方面，也不要把农民工的工资看得太低了·正文里没直接说的是，赵父赵母属于建筑工地工人，工作强度大，但是工资也足够在蓉城生活。
第26章 思考·良久之后赵父才想起赵安就在自己面前·听别人说父母在孩子面前吵架，会对孩子的成长造成不好的影响，赵父立刻拉了拉自己妻子的手··夫妻之间的默契让赵母立刻会意，说了一句：“如果安安想要读初中的话，那就让他去试试吧。”
“这件事还是问问赵安他小姑吧·”这是赵父最后的决定，他们赵家学历最高的就是赵安小姑赵小红，是一名师范生，也是十四中学的老师·赵父很相信她，之前进城务工的事情就是在赵安小姑的建议下做出的。
听到赵父的话，赵安点了点头·他本来就没有希望能一次- xing -说服自己的父母，找小姑咨询也在赵安的预计之中，赵安有把握小姑会支持他的想法··接下来一段时间，赵安就在家中学习、帮赵父赵母卖卤菜，以及每周二四六和计嘉树越好的见面。
春节的时间不断逼近，赵父赵母的生意也越来越好，两人每天从早干到晚，但是看着不断增多的积蓄，一点也不觉得辛苦··“阿姨，猪蹄九两，素菜半斤，一共四块一。”
赵安心算后，快速地报出了价格··“小朋友，你算得挺快的呀·”眼前的女子没想到眼前这个叶氏秘卤居然是一个小孩子在负责算账收钱。
“客人，你就放心吧·我儿子算账可厉害了，您要是发现他给您算多了，您这卤菜我就免费送给你了·”赵母从称上把卤菜拿到案板上，开始改刀、切割，自豪的语气打消了顾客的疑虑。
“阿姨，我负责收钱就可以避免我妈妈碰到卤菜了，这样可以保证我们家的卤菜不会被钱上面的细菌污染，您也可以放心一些·”赵安主动给对方解释道。
女子看着眼前的卤菜摊子，虽然只是一个小小的推车，但无论是推车周身的铁皮还是上方的透明玻璃，都看不见明显的油污，的确十分干净··再加上眼前赵母和赵安分工合作，整个过程都相当干净利落，没让卤菜与任何潜在的污染源有接触。
哪怕是在这个不注重食品卫生的年代，女子也感觉到了安心··难怪自己的朋友要给自己推荐这一家“叶氏秘卤”·至于味道方面，但是看卤菜诱人的色泽以及扑面而来的香味，女子心中对于叶氏秘卤就充满了信心。
“阿姨，收您五块钱，找您九毛·”赵安从铁皮钱盒之中找出九毛钱，规律的叠放在一起，不仅仅是纸币的正反方向，甚至连纸币面值大小都是依照规律排序，赵安的强迫症在这一刻展现得淋漓尽致。
不过这种强迫症同样让身为顾客的女子感觉到舒服，对于“叶氏秘卤”的好感度又上升了一分，只要味道不难吃，她就会再来购买，甚至会向自己的朋友介绍。
等女子离开后，赵母宠溺地对着赵安说到：“就你鬼主意最多了·”·如果不是赵安要求赵母再贩卖卤菜的时候尽可能不要做不卫生的事情，赵母此时恐怕已经揉上了赵安的小脸。
赵安依旧一本正经地说到：“书上都这么说的，吃饭之前要勤洗手，不要接触纸币之后放进嘴里·”·“好好好，你妈现在说不过你了好吧·”赵母的语气之中尽是自豪与骄傲。
当然赵安的一些意见的确让赵父和赵母明显感觉生意便好了不少，现在都不用赵安出去吆喝了，有的客人路过菜市场或者北街的时候，想要买点熟菜，环视一圈最先发现的就是干净整洁的“叶氏秘卤”。
·甚至有不少客人还主动表扬过他们，说什么“就你们家的卤菜最干净了”、“在你们家买卤菜我放心”……·对于卫生的表扬甚至多于对于赵母卤菜美味的赞美，这让夫妻二人意识到卫生这东西到底有多么重要。
推车这么干净便是赵父赵母每天清理的结果，当然赵安有的时候也会主动承担起这些工作··这个时候一名男子走向“叶氏秘卤”的推车，赵安看到对方后立刻说到：“韩叔叔，你来了。”
强强爽文美食升级流·“哟，小安居然还记得我名字啊·”韩姓男子脸上半是高兴半是惊讶··“那是当然·”赵安适当地露出了骄傲的表情，虽然经常要应对不同的客人，但是赵安知道自己累一点，父母就可以轻松一些，所以一直很努力。
关于名字这件事情也值得一提，这名韩叔叔就是赵安他们家卤菜摊的老熟客，而且还是那种隔三岔五就会来买卤菜的人，绝对的高收入人群··一来二去也和赵父赵母他们熟了，每次买卤菜的时候会聊上几句。
按他的话来说，他们一家人都喜欢吃赵母的卤菜，尤其是女儿天天吵着要吃，而妻子则特别喜欢他们家的秘制辣椒酱··赵安放寒假后来卤菜推车帮忙的次数多了起来。
看到认真帮忙的赵安，韩姓男子自然也对赵安有了父辈的好感，便询问了赵安的名字··赵安说出自己的名字后，也开口询问道：“那我该怎么叫叔叔呢”·“你叫我韩叔叔就好了。”
男子随口回答了一句，便被赵安给记了下来··他完全没有想过赵安竟然会记得住他的名字，哪怕对方只是一个摊主的儿子，这也让他心中生出一种被重视的感觉。
这种感觉是每个人都能能感受到：原来我在“叶氏秘卤”买卤菜，店家会记得我啊··培养核心顾客在商业之中绝对是最基本的手段之一，但其实在餐饮行业并不常用。
因为餐饮行业的客流量和顾客流失率都太高了，花费过高的成本去做这件事情并不划算··赵安始终认为他们家的卤菜摊还能做得更好，在力所能及的范围内他自然会想尽各种办法来提高自己的口碑。
当然赵安也承认如果以后“叶氏秘卤”真的扩张，绝对不可能把这个作为卖点推广出去·这个是未来的事情了，就暂且不谈了··再回到卤菜摊，心情大好的韩叔叔购买了比以往更多的卤菜，把钱交给赵母之后，便和赵母闲聊起来。
“你这卤菜摊一直摆到几号啊”·赵安的寒假过去了十多天，现在已经是腊月二十二了，等到春节的时候，绝大部分的摊贩都会休息·只不过停业的时间长短不同，所以男子才有这样的问题。
“我们呀，准备从二十九休息到初三，初四开始营业·”这是赵父早就决定好的事情，夫妻二人本来就准备挂个纸板提前通知，现在客人主动问起，赵母便说了出来。
“那太可惜了·我还说三十的时候，从你这买点卤菜回去呢·”男子一脸的可惜··“过年还是都吃自己家的菜·”·“总觉得我们家的卤水不好吃，不知道该怎么配香料。
到时候我女儿一个周吃不到你们家的卤菜，肯定要大哭大闹，还有你们家的辣酱也特别好吃……”·“来，我给你单独装一点辣椒酱·”·“这太麻烦了。”
“哪的事情·”……·赵母和男子还在一旁寒暄交流，而赵安脑子突然却快速运转起来··虽然卤菜摊的生意蒸蒸日上，但是赵安一直有危机感，思考如何趁着九十年代这个黄金时期尽可能地扩大赵父赵母的事业。
赵安一开始想得自然是开连锁店，像后世有名的X黑鸭一样，但是这条路线并不简单··如何说服自己的父母开分店、解决原始资金问题以及自家卤菜的品种单一等等，都是需要解决的问题。
但是刚才韩叔叔话却给了赵安另外一种思维，不从卤菜本身的角度来扩展自家的卤菜生意，而是生产更多半成品，比如卤水香料、半固体卤水、辣椒酱等等··这个时候赵安对于后世的食品行业了解就有了至关重要的作用，他知道像X黑鸭、X味这样的辣卤是如何一步步地扩张，同时也知道十多年后有一个认真固执的女- xing -靠着一瓶辣椒酱被全部网民称为国民女神。
赵安无意去寻找那位国民女神进行投资，更不会提前仿造那瓶充满神奇魔力的辣椒酱，他所思考的是制作赵母秘制辣椒酱··不过辣椒酱的事情还有待改良，首先母亲现在每次采买的辣椒辣度不一，为了保证辣椒酱的味道统一，赵母每次都需要依靠自己长期以来的烹饪经验进行一定的调整。
其次辣椒酱也不能只有辣椒与辣椒油，必须得加入其他的主食材才行·其实这中间也有一些经济学的基本知识，纯粹辣酱的消耗速度太慢，会导致市场的需求较低。
而且消费者在购买辣酱的时候，反而会认为只有辣椒的辣酱价格应该更便宜·所以后世辣酱更常见的还是牛肉酱、花生辣酱或者是直接将辣酱的辣度调低，基本上一瓶辣酱十余次就会消耗完。
还有一点则是该如何对辣酱进行封装，总不能再像卤菜这样直接盛在盆子里进行售卖了吧·那就涉及到找食品加工厂的事情··卤料也有同样的问题，赵母每次在农贸市场购买的香料在香味、色泽方面都不尽相同。
看来这件事还需要好好思考一番·赵安觉得需要做的事情太多了，而年龄是他目前最大制约··第27章 下东村·米黄色外壳的汽车，在泥泞的公路上行驶，连续两个多小时的颠簸，总算是到达了目的地。
“下东村到了·”司机的声音打破了汽车内的沉闷··赵安很想赶快下车呼吸新鲜空气，但是颠簸的汽车耗尽了他所有的力气，只能瘫倒在车座上。
赵安也没有想到他自己居然会晕车，这种感觉真的是太陌生、太难受了，大脑和身体完全不受控制··主要是现在高速公路还没有普及，刚才汽车行驶的公路就是以后被划分为乡道的公路，基本上全程都是泥土路，连水泥都没有，全是坑洼。
再加上赵安现在不过十一岁，身体没有发育成熟，所以没忍住在汽车上有所失态··赵父背着赵安车上走了下来，两手还提着年货，赵母双手也是如此··赵安看着面前人来人往、热闹非凡的集市，听着喧嚣嘈杂的吆喝声，以及处处可以看见的朱红门联，这就是农村的生活。
·强强爽文美食升级流·赵安靠着赵父那并不怎么宽广的后背，深深的吸了一口气，自己也忘了有多久没有回来过这里了··虽然说已经到了下东村，但事实上距离赵安他们最终的目的地还有一段距离。
在走了十多分钟，赵安感觉道自己腹中的不适感稍微减弱后，同时也看到了他们的目的地，一座黄褐色的泥土房··走进院子后，率先听到的是狗吠之声，农村人总喜欢在自己的家里养一条狗，防火防盗、居家必备。
然后便听到一道中期十足的声音：“跃进，你们回来了啊安安，快来让奶奶抱抱·”·刚才赵安的身体稍微回复后，便挣扎从赵父背上爬了下要求独自走路，然后还主动帮父母提了一袋年货。
此时赵安直接把年货丢给自己的父亲，然后扑向了自己的奶奶，然后撒娇说道：“奶奶，我想死你了·”·身后的屋子里同时也走出一名老人，正是赵安的爷爷。
赵爷爷喊了一声：“老二一家这么累，还不让他们进来休息·”·赵爷爷说话的样子和赵父如出一辙·这个时候赵奶奶轻轻推了推赵安，赵安立刻会意。
从赵奶奶的怀抱中跑出来，然后冲向一脸严肃的老人，口中还大声地喊着：“爷爷·”·刚才还一脸严肃的赵爷爷，看着抱着自己的赵安，脸上笑容根本藏不住，不停地用手拍打着赵安的头。
趁着这点时间，赵父赵母已经把年货提进了屋里··“爸妈，这是给你们买的·”赵父把四分之三的东西全部放在桌子上，给赵奶奶说到··牛奶、板鸭、饼干、硬糖……都是这年头最时兴的年货，满满当当摆满了一整桌子。
刚被自己孙子给“融化”一些的赵爷爷又呵斥到：“买这么多东西做什么一点都不知道节约”·一旁的赵奶奶也在附和说：“你们在外面打工也不容易，我听老万他们儿子去鹏城打工，一个月才八十多块钱，你这买的东西就是你们一个月工资就没了，太浪费了。”
平时家里都是赵奶奶管钱、买东西，所以她很清楚这些年货的价格··这个时候就轮到赵母出场了，她走到二老面前，把自己和丈夫摆卤菜摊的事情说了出来，同时也告诉二老他们两人现在的收入。
赵母虽然文化不高，但是说话有条有理、逻辑清晰，平时和客人沟通也多是赵母出面··因为村里电话通讯贵，所以二老上一次和赵父联系已经是三个月前的事情了。
听到自己儿子和儿媳这个三个月就有了这么大的变化，二老惊讶之余更多的还是高兴··如果不是当初村里的书记作梗，他们家老二也不必带着妻儿进城打工·如今自己儿子一家过得开心，那比什么都好。
不过农村人的节约的确是刻进骨子里的，赵爷爷依然满脸的不赞同：“就算你们有钱，也应该存起来，如果以后出点意外怎么办”·赵安扶着自己的爷爷，知道自己父亲的节约到底是从何处遗传而来的了。
不过在赵安父母的劝说下，二老总算是把年货给收下·然后摆放到了大厅里最显眼的地方，把原本放在那里的一个彩色瓷瓶给搬开了··看着这一幕的赵安在内心偷笑，因为他知道这个位置的意思。
农村的人经常相互串门，大家一走对方的家，自然会注意到摆放在最显眼位置的东西··虽然二老不会向别人说赵父赵母现在的收入，但绝对会向别人炫耀自己二儿子和二媳妇儿给自己买的年货。
这种感觉就像家长特别喜欢把孩子的奖状张贴在家里最显眼的地方一样，那是父母都想向世界炫耀的天- xing -··赵父是家里的老二，上面还有一个大哥，而下面还有一个三弟和幺妹。
赵安的大伯、三伯都已经独立成家，平时并没有和二老住在一起··这也是二老主动提出的要求，既然已经成家那就各自生活，免得因为各种琐事而产生纠纷，反而把好好的一家给折腾散了。
不过下东村本来就不大，赵大伯和赵三伯各自的家离二老也不远，只要不是农活最忙碌的时候，隔三岔五就回来看二老，更别说不时邀请二老到各自家去吃饭··没一会大伯和三伯两家都来到了二老家中。
年夜饭这种事情肯定还是在二老家中准备，这些天已经把腊肉、香肠等食物准备好·他们上午便是去镇上的集市“赶场”买明天需要的食材，所以今天来得晚了一些。
看到赵父一家已经达到，几个月不见，兄弟三人自然有说不完的话，当下就聊了起来··或许因为赵爷爷分家独住要求的关系，赵家几兄弟之间并没有什么龃龉，兄弟感情一直很好。
而赵母则和两位妯娌一同去厨房准备午饭·而赵安的任务则是陪爷爷奶奶聊天，给她们汇报自己在蓉城小学的情况··如果不是赵安极力阻止，恐怕赵父赵母已经把赵安的奖状和试卷都带回来了。
第二天，所有人都起了一个大早，赵安也不例外··农村做年夜饭的架势可比城里人要大得多，除了一些必要的食材已经提前购买好以外，其他的东西都是就地取材。
比如鸡鸭都是二老散养在院子里，任何饲料都没有喂养，完全靠它们自行觅食，要一到两年才能长到两斤以上，绝对拥有最鲜香、劲道的口感··赵父去捉鸡鸭的时候，它们仿佛意识到了自己即将面对的命运，满院子到处跑，不想让赵父捉到。
“老二啊，你半年没做农活，怎么什么都不会了啊·”赵大伯在一旁笑着自己的弟弟，然后亲自出马，把它们逼到一个四角，快速将它们擒住··这个时候的赵大伯菜是真正意义上的左手一只鸡，右手一只鸭。
看到自己的同伴已经被捉，剩下的鸡鸭突然从奔跑变成了缓慢踱步，仿佛在说：这种时候只要比自己的同伴跑得快就好了··至于猪肉，赵爷爷和赵奶奶已经上了年纪，没有再养猪。
但是大伯和三伯家里都养了两三头猪·兄弟二人已经约定好每年过年杀一头猪过年就够了··今年轮到赵三伯家杀猪，前两天就已经宰杀，大部分的猪肉已经在赶集的时候卖了，但最好的猪肉都留在了自家。
今天涉及猪肉的菜就有粉蒸肉、酸菜滑肉面块和刨猪汤··强强爽文美食升级流·“真的好久没有吃刨猪汤·”赵父在一旁感叹了一句··“老二，你们什么时候回城啊要不多留两天，我们摆个刨猪汤”赵大伯热情地说到。
赵大伯所说的刨猪汤和今天做的刨猪汤可不是一个意思·赵大伯所说的用“刨猪汤宴”来称呼更合适··刨猪汤宴会是华夏西部诸省份一种历史悠久的民间习俗，讲究的是七大碗八大碟，十五个菜都与猪肉有关。
最常见的便是粉蒸肉、回锅肉、炒猪肝、酸菜滑肉面块以及刨猪汤··不过回锅肉、炒猪肝这些菜并不适合年夜饭这个场合，年夜饭一般都会从下午吃到晚上，这种热炒菜在短暂的时间内便失去热度与口感，哪怕今天赵大伯想给自己的二弟做更多的“刨猪汤”的经典菜式也不行。
“算了，还得赶回去做生意·”赵父已经把自己卤菜的生意给自家兄弟说了，让他们不用担心··看着一家人忙上忙下，赵安也很想上前帮忙，但是被一家人全部拒绝了，于是赵安的任务便变成了陪同爷爷奶奶一起监工。
赵大伯和赵三伯两家的孩子都是男孩·大伯家的孩子赵达已经十六了·学习很一般，已经会家帮家里做农活·而二伯家的赵兴今年八岁，还在下东村的乡村小学读书。
昨天吃了午饭之后，大伯、三伯两家都各自离开了，所以三兄弟一直没什么机会说上什么话·今天大人们都在忙年夜饭的事情，三兄弟便闲了下来··此时兄弟三人正在院子里玩，赵达和赵兴对于从蓉城回来的赵安很感兴趣。
就算是赵达也丝毫没有大哥的样子，带着自己的两个弟弟到处跑··作者有话要说：明天就会入V了，到时候会有三章更新等待着各位读者·还请大家都帮忙订阅一下可以吗这对于我真的很重要很重要。
拜托了，我给你们做饭我做饭贼好吃·第28章 香肠·赵安已经忘了自己有多少年没回过下东村了·从他发现农民的身份会收到所谓城里人的歧视之后, 他便对自己出生的农村产生了排斥之心。
每年春节的时候，回来几天便会嚷嚷着要离开, 等爷爷奶奶搬到镇上养老后，更是没有再踏足这淳朴、简单的土地··这是赵安曾经的幼稚与愚蠢，他不逃避也不掩盖。
现在的赵安一直在自己心中对自己说：你就是一个庸俗的普通人，除了赚钱就不要想其他的事情了··所以此时赵安再看到农村的一切，心中的想法和以往全然不同。
赵达和赵兴两兄弟很少离开自己的家乡, 除了赵达曾经跟着父亲去过小姑家玩以外, 两人去得最远的地方就是附近临玉镇了··这种经历让赵达有些矛盾, 一边带着赵安在爷爷奶奶院子周围玩，炫耀着自己对农村一切的熟悉, 一边询问着赵安蓉城有什么好玩的地方，流露出对于大城市的向往。
赵达和赵兴家没有电视, 农村里绝大部分的家庭都没有·赵达对于大城市的了解都是来自于偶尔在小镇上播放的电影和学校的书本, 所以蓉城在他们眼中那就是特别现代、高级的大城市。
他们两不时问赵安一些关于蓉城的事情, 尤其是赵达·他原本以为赵安一个小学生, 对于蓉城的了解仅限于小学而已, 但是当听到赵安说起蓉城的电梯、水泥路、商场……这些都是他们从来没有见到过的东西。
兄弟完全被赵安口中繁荣的蓉城吸引了··看到自己表兄表弟的神情, 赵安不由想起了自己上辈子第一次在商场看到自动扶梯的样子·一个人在自动扶梯上不停上下就能玩半个小时, 那是对于新世界的向往。
所以赵安毫无保留给他们讲述着蓉城的生活, 不仅仅是说着现阶段蓉城的市貌，同时也根据自己对于蓉城以及其他大城市的了解，稍微描述着未来的可能- xing -··比如越修越高的楼房、越来越多的汽车甚至是衣着、电话、大哥大等等新奇事物的出现。
哪怕在赵达看来自己十一岁表弟的描述或许有夸大的成分，但即便如此他也能感受到城市与农村日益明显的差距··赵达明年就要满十六岁了, 在镇中学读书·他的成绩并不好，就算考上高中，也不可能考上大学。
最近赵大伯和大伯母已经在讨论赵达回家帮忙务农的事情了，但是赵达自己并不愿意·整个下东村就一两百人，每天见到的就是那些街朋邻居，赵达并不喜欢这样的生活。
而赵兴不过才八岁，他对于赵安所说的一切都毫无怀疑，在他的心中蓉城就是一个满是摩天大厦的现代都市，那里什么都是最好的··两兄弟愿意相信赵安还有一个原因，明明只有半年不见，但是他们感觉到赵安身上有一种他们说不清道特殊的气质，哪怕在村里官最大的村支书上也没有看到过的自信。
就像他们平时看的坝坝电影[1]里那些明星有一种优雅的气质··自己的弟弟/哥哥去了蓉城半年，就有了这么大的变化，那自己是不是也可以呢·赵安恐怕自己也没有想到，自己的无心之言会对自己的表兄表弟产生这么大的影响，而且还来得那么快……·不过就算赵安知道这一切，他也会赞成他们的想法。
虽然赵安不会歧视农民，但事实确实华夏未来几十年，城乡差距不断拉大·农村的发展机会、生活条件远逊于城市··否则也不会有那么多的农民愿意离开生养自己的土地，然后在城市里做一名连房屋都没有的体力工人。
不过赵安现在并不知道即将到来的变化与改变，依然在赵达的带领下，在爷爷奶奶的房子周围玩耍··因为时间还很充裕，所以赵达带着两个弟弟先后参观了二老散养的鸡鸭，处于休田期间的农田。
虽然一直在玩，但是赵安看到这一切之后心中想的是：现在农村的生产条件还是太差了啊··在改革开放后，为了调动每一个农村家庭的劳动、生产积极- xing -，国家所以选择了家庭联产承包责任制。
简而言之就是农户作为一个个体经营主体，按照合同承包、经营生产土地··这种生产制度在赵安看来依旧是效率低下的，完全没有办法发挥现代农业的规模优势··强强爽文美食升级流·举例而言，个体农户绝对不愿意购买大型的农业设备。
华夏农民人均拥有1.4亩土地，仅世界平均耕地的三分之一·而在地球另一端的坚果国农民人均耕地却能达到1200亩地[2]··在自动化耕种机械、高科技肥料与种子、市场化产业链的帮助下，坚果国才能成为世界第一的农产品出口国。
相比之下，像赵安爷爷奶奶、大伯、三伯他们这样，辛苦一年四季，只能耕种几亩地，能够赚多少钱呢·从赵安回到下东村之后，也在思考一个问题。
如果真的要扩大卤菜的生产线，甚至以后建立食品产业方面的公司，那必然会越过农贸市场直接向农户收购农产品··这么做的有两个好处，首先是建立自己的产品供应链可以大幅度降低产品成本，其次是自己采购农产品的话可以保证食材的品控。
·像赵母之间制作辣椒酱就因为辣椒品种、种植环境、施肥情况的不同，导致每次制作都需要依靠赵母的经验进行调整··现在看来，以目前华夏普遍的小农经济让赵安这一想法难以实现。
虽然赵安对于经济、市场有所了解，但是至于食品行业到底怎么解决这个问题却不知道··看来还是需要再想办法才行，起码要先帮助大伯和三伯家的收入有所提高才行。
根据赵安的记忆，自己两位伯伯家收入很是一般，但是当赵安他们家有任何困难的时候都会毫不犹豫提供帮助··至少当初赵安在钢琴上已经取得了一定的成绩，家中准备买一台钢琴在家中练习的时候，赵父这边的亲戚都有帮忙凑钱。
还好赵安在得到一个国际奖项后，便在蓉城市内陆陆续续接了一些商演，这才还了欠款，改善了自家的收入、还清了欠款··赵安一直记得大伯、三伯他们的帮助，后来赵安明里暗里都有回馈他们。
不过授人以鱼不如授人以渔，如果现在就能帮助大伯他们改善生活条件，那自然是更好的选择··三兄弟几乎把下东村走遍之后，肚中的饥饿感让三人回到了爷爷奶奶的家。
“妈，我饿了”赵兴喊出了三兄弟共同的想法··三伯母从厨房里走出来，笑骂道：“你这馋鬼，还没到吃饭的时间·这有点香肠腊肉，先拿去吃吧。”
赵兴高兴地把盘子端到客厅的大圆桌上去，已经摆放了好几道凉菜了，比如凉拌折耳根[3]、拌三丝、盐腌猪腰等··不过这几道菜没有办法充饥，赵安三兄弟便直接用手伸向了刚端出来的腊肉和香肠。
赵安夹起一块肥瘦相间的腊香肠，其实赵安并不是很喜欢腊香肠，但是比起一旁白澄澄的腊肉而言，赵安还是选择了香肠··在香肠界有一对宿敌，那便是川味香肠与广味香肠。
广味香肠的口味以咸、甜为主，而且主要采取的烘烤、晾晒的方式，一般而言色泽更红亮、口感更加干爽··但是赵安吃的这块香肠则是以咸辣为主的川味香肠，更重要的是川味香肠颜色明显更加深沉，外表的鸭肠呈现黑红色，而里面的猪肉则是朱红色。
香肠放入口中之后，烟熏味便充斥满赵安的口腔·川味香肠尤其是农村的川味香肠在灌制之后有一个必不可少步骤便是烟熏··烟熏柴火的选择很多，比如花生壳、橘子皮、茶叶等等具有香气的植物，而赵大伯他们家选择的是松树枝。
松树本来就是传统的熏香材料之一，通过烟熏的方式，松树那种浓郁的树木香气完全沁入到香肠外的肠衣之上··当松树的香气还没有散去，肠衣内猪肉的口感与香气又扑舌而来。
土猪肉被搅碎依然能保持着劲道的口感，而与猪肉混合在一起的辣椒、花椒末此时也在刺激着赵安的味蕾··除此之外便是腌制食品都拥有的盐香味·大量的食盐能够让香肠储存更久的时间，而且能够为每天都需要进行大量体力劳动的农民补充盐分，具有开胃下饭的功能。
虽然赵安不喜欢吃川味香肠，尤其是不喜欢这种烟熏的感觉，但是他也承认这绝对是正宗的川味香肠··赵安已经在思考制作香肠贩卖的可能- xing -的，但最后还是打消了这个想法。
香肠的制作不比卤菜简单，但是市场却小很多··看着自己的表弟吃了一片香肠之后便突然陷入沉默，大表哥赵达主动给赵安夹了一块在他看来最美味的腊肉··看着眼前哪怕近经过烟熏，米黄色的脂肪仍然占据了绝大部分的腊肉，赵安真的很头疼。
很多人会觉得经过了烟熏腊肉不会那么油腻，但是对于赵安来说仍然难以接受腊肉··饮食这种东西带有太多私人的偏好，说不上什么样的口味就是高级，也说不上什么样的口味就是庸俗。
只不过赵安还是选择接过了这块腊肉，放入口中，因为他并不喜欢拒绝他人的好意··不过赵安好不容易吞下这块腊肉后，赵达的第二块腊肉又递了过来，这一瞬间，赵安想死的心都有了。
如果不是赵父在一旁说了一句：“马上要到吃年夜饭的时候了，少吃一点·”赵安还真不知道该怎么办··没一会儿，热菜就被今天的三位主厨陆续从厨房端上了桌子。
“年夜饭开始了”·第29章 年夜饭·腊排骨、凉拌鸡、粑粑肉[1]、坛子肉、咸烧白、粉蒸肉、红烧鱼……一共十八道菜被整齐得摆放在圆桌上。
而且这可不是全部的菜, 汤菜、时蔬都还在厨房里，只不过这些热菜都不能久放, 所以暂时没有放上桌子而已··腾腾香气把人肚子里的馋虫全都勾引出来了，赵安还能忍一忍自己的饿意。
但赵达和赵兴可忍不了了，一年四季只有这一天才能看到这么多的美食··然而两兄弟刚伸出手，就被赵爷爷给呵斥了，对于老一辈的人而言, 年夜饭可不仅仅是生者享受一年喜悦的日子, 同时也是对于先辈们的悼念。
赵家祖上是土生土长的S省人, 所以保存了一些祭祖的传统·赵爷爷在饭桌上摆上碗筷和酒杯，然后斟满白酒, 开始念念有词祭请先祖··赵达和赵兴看着鸡鸭鱼肉就在自己眼前却不能动筷子，着实难熬。
还好S省的祭祀文化并不像沿海那些省份一样礼节繁多, 几分钟后赵爷爷就把这些已经“食用”过的碗筷端了下去··强强爽文美食升级流·赵奶奶看着自己的三个孙子, 生怕把他们三给饿着了, 立刻说到：“快上桌吧。”
所有人都入座, 11个人让二老的客厅现得有些拥挤, 不过这种拥挤正是年夜所追求的温馨··可惜赵安小姑一家并不在, 她跟着丈夫回夫家了··桌上的成年人全部举起了酒杯, 包括大伯母、三伯母以及赵母也不例外。
哪个农村妇女不是能顶起半边天的存在, 在喝酒方面同样如此··而赵安他们三则举起了雪碧，赵达赵兴对于这神奇的美味液体觊觎久矣，直到现在才被允许打开··碰杯之后，所有人的筷子都伸向了眼前美食。
一整条红烧鲤鱼, 象征着年年有余·豆瓣的鲜香、鲤鱼的细嫩巧妙的融合在一起··面上撒满白糖的豆沙肉，晶莹剔透的三线肉将红豆沙包裹成花状态，中间放放着罐头樱桃作为点缀。
周围则是为黄色的糯米，糯米此时泛着一层油光，人类身体对于油脂、糖类的向往从未停止过··切成块的凉拌鸡，此时已经浇上了辣椒佐料·佐料是赵母制作的，不同于卤菜的辣椒油，而是添加了姜茸、蒜末、花椒粉，新浇制的辣椒油让这些香料的味道能巧妙的融合再一切，麻辣的香气扑鼻而来。
以及最后的葱花与辣椒红绿映衬，让凉拌鸡色香味俱全……·这绝不是一顿多么豪华，完美的年夜饭，但是却让赵安感觉到舒适··爷爷奶奶家也没有电视，大人们就从六点一直聊天到晚上十二点，家长里短，永远不缺话题。
直到十二点的时候，赵大伯来到院子里，点燃了一早就准备好的鞭炮·几乎是同一时间，整个小山村到处传来鞭炮声响··轰声震天，看着自己的亲人，赵安突然发现自己内心的焦虑又少了一分，一切都在朝着更好的未来发展不是吗·这一瞬间赵安突然有些好奇计嘉树此时在做什么，是不是一家人在看春节联欢晚会呢还是已经上床睡觉呢·可惜没有电话，不然就能和计嘉树打电话了。
赵安有些遗憾地想到··第二天，也就是大年初一·赵安的小姑赵小红就带着丈夫王怀德和女儿王婧莹回下东村了··初一就能赶回娘家，是因为王怀德本来就是从上东村走出来的大专生，而上东村与下东村中间仅仅隔着几座山而已。
当初王怀德和赵小红就是因为这一层关系才认识了彼此··毕竟这年头能够从农村走出去的大专学生实属凤毛麟角，而城里人看不上农村来的二人，二人偶尔会在一起聊天或者是共同返乡，一来二去也就熟悉。
后来还没等双方家长给二人相亲，他们两就先确定了关系··王婧莹便是他们两的女儿，同时也是赵安这一辈唯一的女孩，今年快要满六岁了，三个哥哥自然像呵护珍宝一样陪着自己的妹妹玩。
看到这一幕的小姑赵小红心里有些复杂·她以前就是一家里唯一一个女孩，同样也是老幺，三个哥哥也是这样护着她，尤其是二哥赵跃进··那个时候她考上大专，但是读书的费用对于一个农村家庭来说并不容易。
尤其是大哥刚生了小孩，三个又正在找对对象，实在拿不出钱来·如果不是二哥和二嫂毫无余力的帮助，她还真不一定能够去继续读书··所以在赵二哥为赵安进城读书而发愁的时候，赵小红毫不犹豫地帮忙让赵安进了十四附小读书。
“小妹啊，我和你嫂子有事情要和你商量一下·”赵跃进把赵小红拉到了一旁的屋子，同时让赵母把赵安叫了过来··赵小红本来心里就有事情给自己二哥说，只不过一直在纠结和犹豫，没想到自己二哥反而先把她叫了出来。
离开大厅的时候赵小红和王怀德交换了一个无奈的眼神··“安安，你自己和小姑说说你的想法吧·”·赵父把赵安拉到赵小红面前，自己对于学习的事情不怎么了解，还是让赵安来说吧。
这半年来赵安给赵父的感觉越来越成熟了··“小姑，我读完五年级就准备去考初中，我想跳级·”·赵小红听到这句话，突然愣了一下，心想难道二哥知道自己想要说的事情了吗·原来十四附小和附属幼儿园突然改革了。
附属小学马上要设立学前班，而附属幼儿园则取消了幼儿大班··王婧莹今年正好六岁，本来按照赵小红的预计，赵安读完小学之后，自己的女儿正好能够读小学·没想到现在学校有这样的变化，赵小红便准备和二哥一家商量一下。
倒不是让赵安退学，而是让赵安从教师子女的身份转为普通的学生，而这就涉及到了书本费、 学杂费等一系列问题··如果是一两年前的赵小红家，她和丈夫都不会提及这件事情。
而是会选择直接让王婧莹自费上小学·但是从去年开始，王怀德所在的机械厂效益就不断下降，最近几个月生产线开启的日子不足二分之一，王怀德的收入大幅度下降。
在这种情况下，对于赵小红他们家而言再拿出一笔钱给王婧莹读书也不是一件容易的事情·所以赵小红便准备找自己二哥一家商量一下··赵安也知道这个情况，上辈子的他不想再在十四附小读书，便是在小姑赵小红的帮助下，去了另外一所小学读书。
虽然赵父不肯接受自己妹妹帮赵安缴纳学费，但是赵小红还是会经常买些学习用品给赵安··这也是为什么赵安之前会认为自己小姑会同意自己跳级的原因之一··赵小红听到赵安说“跳级”这个话题的时候，第一反应是惊讶，然后再思考赵安的“跳级”是否可行。
“安安，你怎么想着要跳级呢”·赵安再次把自己的理由说了一遍，同时告诉了赵小红自己的学习情况·赵小红已经从一些老师口中了解过赵安的成绩，所以她思考一会儿之后说到：“如果安安要读初中的话，我可以去找学校领导帮帮忙，继续就读十四中学，只不过可能就要缴纳学费了。”
现在华夏还实行的是六年义务教育，中学开始便需要缴纳学费·赵小红已经开始对赵父说学费的相关事情··结果这个时候赵安小声对赵安说到：“小姑，我不准备读十四中。”
强强爽文美食升级流·“安安你说什么二哥其他中学没有蓉城的城市户口是没有办法就读的，就让安安读十四中吧，我这里不麻烦·”·赵小红对于赵安的话感觉到诧异，她以为这是二哥赵跃进不想麻烦她，才让赵安这么说。
“蓉城的三、六、八中都入学考试，只要考得够好，不是城镇户口也可以就读，而且还可免除一切学习费用·”·作为蓉城最好的中学，现在已经开始争抢优秀的生源了，同样也是给蓉城外地的优秀学生提供了一个机会。
听到赵安的话，赵小红也明白了赵安的想法·不过她还是有些担心，作为一名老师，她知道这几所中学有多么难考，更别说赵安还想考取免费生的资格··赵小红还是说：“那这样，我先在十四中这边帮你联系联系，考其他中学的事情你就先别说出来，如果到时候考取成功的话，就去读。”
赵安知道小姑口中的“联系联系”可不是一件简单的事情，他很想给小姑说自己有足够的把握，但是看着自己父母紧张的表情还是保持了沉默··之后赵小红和赵父赵母聊了一会儿，对于赵安的聪明表示了肯定，让赵父赵母十分开心。
“婧莹，来妈妈抱·”一直没有看到妈妈的王婧莹吵着要妈妈，不顾父亲的阻拦跑了过来··看到侄女儿过来，赵母从怀中拿了一个红包递给王婧莹。
在几番推脱之后，王婧莹还是收了下来··年纪还小的婧莹开心的拆开了红包，被赵小红一眼看见了其中的20元人民币··赵小红立刻开口说到：“嫂子，你给得太多了。
你们两打工也不容易”·按照现在农村的收入水平，一般也就给亲戚孩子包五元的红包··赵母自然不会把送出去的红包再收回来，而是给赵小红说：“如果不是你的帮忙，你哥和我也不会勇敢进城打工，更别说现在赚钱了。”
接下来赵母边和赵小红聊起了自己的卤菜生意·听到自己二哥一家人这几个月的改变，赵小红也啧啧称奇，尤其是听到赵母一家现在收入的时候，更是流露出了羡慕的表情。
毕竟现在自己丈夫王怀德的工资越来越少，而且听说不断有国有企业出现倒闭的情况··赵小红和王怀德内心都有些发愁··第30章 书店·自己的父亲最近很不开心, 赵安敏锐地发现了这一点。
赵安和父母一直在下东村待到初四便离开了，但是从老家回来之后赵父平时干活也没什么劲, 偶尔还会发呆，完全不像前几天那样兴致盎然··赵安反复思考自己父亲在下东村的时候发生了什么。
二老的身体也还算健朗，赵安记忆中爷爷奶奶也没有遭遇过什么重大疾病·赵父几个兄弟姐妹之间也没有任何阋墙的事情，一直相互帮助，这几天赵父还轮流到大伯和三伯家里喝酒。
除了喝酒、吃饭, 赵父还到地里去晃悠·可惜是冬天, 每到耕种的季节, 否则赵父都已经挽起袖子下地耕种了··再联想到赵父回蓉城之后，每天有力无处使。
把卤菜推车从头到角清晰了好几遍, 仿佛如同新买来的一样；每天一大早就赵父就跑去农贸市场挑选食材，听母亲说赵父基本上要把所有菜摊看完再购买, 最近两天的食材不仅新鲜而且品相也相当完美……·根据种种迹象, 赵安觉得自己父亲这是想干农活了。
就像上辈子明明已经衣食无忧、住进别墅后, 赵父还是要在自己的院子里摆弄菜田一样··赵父从小干农活, 他最擅长的事情始终是农田里的一切, 泥土、作物、家禽、农具……·后来为了生计而进城工作, 因为工地工作实在太消耗体力而没有时间去考虑这些事情。
但是现在赵父的工作强度减轻了不少, 尤其是赵母熬制卤菜的时候, 基本不让赵父插手·赵父每天觉得自己的力气根本没有地方使··春节回到下东村之后，看到熟悉的农村生活，再次唤起了赵父的向往，所以赵父回到蓉城之后才会变得闷闷不乐。
要想个办法让自己父亲找点事情做, 赵安最近都再思考这件事情··“赵安赵安赵安赵安赵安”·赵安从发呆之中回过神来，刚一抬头计嘉树就已经冲到了赵安的面前，然后把赵安紧紧抱住。
“赵安，我好想你啊·”计嘉树直接的表达出自己的想念，一整周没有看到赵安了，这是他们认识以来分离最长的一段时间··听到计嘉树的话，赵安也有些不好意思。
始终是成年人思维的话，已经不习惯这样赤/裸/裸的表达情感，哪怕这几天他也挺想计嘉树的··看着计嘉树因为奔跑而染上红晕的脸蛋，赵安突然在想，难怪总有人会用赤子二字来赞扬他人，真诚、直接的表达自己的情绪，难道不是一件很好的事情吗·“我也挺想你的，计小树。”
某些所谓的“成熟”被抛开后，赵安也直接表达了自己的情绪··谁知道刚才还一脸雀跃、开心的计嘉树，突然害羞了，脸上的红晕更加明显了。
计嘉树完全没有想到赵安居然会回应他的话，平时赵安在他眼中都是成熟稳重的模样，赵安突然说这么一句话，反而让他有些害羞··看到计嘉树可爱的反应，赵安心情大好。
不过街上人来人往，始终不是一个谈话的地方，便对计嘉树说到：“我们进去吧·”·害怕计嘉树走丢，赵安就主动拉起计嘉树的手走进了深厚的建筑——新华书店。
新华书店是华夏国有企业隶属华夏出版集团设立的实体书店·从1937年成立以来，新华书店就一直出于入不敷出的状态·但是这样一家书店在90年代就基本上依旧覆盖了华夏的每一个城镇。
而且新华书店从来不禁止客人在店内看书，新华书店可以说为无数青少年开启了书海的求索之旅··上次赵安和计嘉树作文比赛获得的奖品便是新华书店购书卡，而今天则是赵安回老家之前便和计嘉树约定好的日子，初五下午两天，一同来买书。
强强爽文美食升级流·赵安和计嘉树最先购买的自然是教辅资料·明明是学生最讨厌的书籍，但是赵安和计嘉树却挑选的很认真··赵安挑选了一本小学数学奥赛以及初一数学教辅。
跳级对于赵安而言是务必一次成功的事，哪怕赵安觉得初一的数学十分简单，他依然要买一本教辅来回忆一下，下半学期的奥数考试同样如此··至于语文和英语，赵安还是很有信心的。
尤其是英语，赵安当初为了能够和国际乐团的指挥自由交流，赵安花费了很多精力在上面··可惜的是现在初中入学考试还不考英语，要上初中后才有英语课程··看到赵安挑选的教辅，计嘉树第一时间便从书架上抽出两本和赵安一模一样的书。
作为最好的朋友，他的想法便是和赵安买一样的书就好了··不过计嘉树最终还是被赵安劝阻了·因为赵安说了一个计嘉树无法拒绝的理由：“我们可以买不一样的教辅，到时候我们交换来看就好了。”
想着可以和赵安互换教辅，计嘉树开心得不行，最后挑选了另外数学和语文资料··现在的书籍一本不超过十元，赵安和计嘉树拥有的书卡远超于这个金额，两人便在书店内的其他区域闲逛起来。
书店内小孩最多的区域自然是漫画区域，80年代末第一批霓虹国漫画已经引进，同时国产的一些漫画也逐渐出现··每到节假日就有无数的小孩小孩来书店看漫画。
计嘉树也有着同龄人的天真与好奇，跑过去看漫画··看见计嘉树被漫画书吸引，挪不开步子，赵安便和计嘉树约定二十分钟后在这里碰面，然后依次去今天自己早就计划的两个区域寻找自己的目标。
赵安首先来到了食品书架前·现在可不像十年以后，华夏国人的吃货属- xing -大觉醒·进入书店到处可以看到美食食谱，甚至还有所谓的美食专区··现在哪怕在蓉城占地四层楼的最大书店，与食物相关的书籍不过两个书架而已。
虽然赵安有些不满足于书的数量和类型，不过最终还是选择了三本心满意足的书··《经典川菜与心得》，由一名国宴厨师总结的川菜心得，让赵安感觉到满意的是其中也有关于川味卤菜的一些描述。
·赵母虽然在做菜方面有一定的天赋与心得，但是毕竟没有经过系统的培训·如果赵母要在食品方面继续做下去，这绝对是有用的··《食品安全与卫生》，一本听上去有些像教材的科普读物，有介绍食品安全的一些基本知识，比如细菌、着色剂、糖精等等。
这些概念在华夏还没有普及开来，但赵安同样认为赵母需要掌握这些知识··最后一本则是《世界各国美食汇》，这本书与赵母目前的生意看起来最没有联系，但赵安最终还是选择了它。
改革/开放以来，西方文化快速冲击着华夏传统文化，不仅仅体现在衣物、电影方面，饮食也是如此·现在在沿海开放城市，最高级的食物不再是传统华夏美食，而是所谓的牛排西餐。
赵安也知道这些异国美食会多本土餐饮造成多大的影响，现在先让自己的母亲有所了解，总不是一件坏事·甚至赵安还想到了一些取巧的手段，这个以后再谈··选好这三本书，赵安来到了另外一个区域——农业。
这次可不仅仅是两个书柜这么简单，数百本有关农业的书籍依次摆好··其实华夏对于农业现代化和科技化的探索与努力从未停止，只不过小农经济模型以及农村文化、教育等遗留问题，导致了现代的农业技术很难被农民们采用。
如何送农业科技下乡，一直是个大难题··赵安想过如果赵母的生意越来越大，那赵父的失落感肯定会越来越明显·而且赵父充当的角色在赵母的卤菜生意之中并不是必要的存在，他所做的一切都可以通过雇佣他人解决。
为了防止自己的父亲以后会越来越抑郁，赵安还是希望他能够从事自己喜欢做的事情··不是悠闲享受，而是享受从事自己喜欢的工作·而赵父最喜欢的自然是与他生命三十多年一直息息相关的农业，无论是种植还是养殖，都是赵父所喜欢的。
不过赵安对于农业的了解并不多，再加上农业相关的书实在太多了，没有办法像为赵母挑选书籍一样快速做出选择··赵安原本是想挑选种植类的书籍，不过他突然看见了一本名为《白羽鸡的饲养》。
看到这本书，赵安的某些记忆和想法突然被唤醒··就是它了·赵安抱着自己挑选的六本书回到漫画去计嘉树，计嘉树看到赵安手上重重的书，立刻放下手中的漫画，来帮赵安拿书。
赵安当然拒绝了，还把书举过自己的头顶示意自己不用帮忙··然后赵安又陪着计嘉树去挑选了两本音乐方面的书籍，不过这一次并不是钢琴曲，而是乐理知识··在绝大多数音乐专业学生眼中都相当枯燥乏味的乐理知识，计嘉树却能够那耐住- xing -子学习，这是上辈子赵安在这个年纪都没有办法做到的事情。
乐理知识可不是那么容易理解，赵安便会借着一起学习的借口来帮助赵安·毕竟赵安经过系统专业的学习，而且成绩还相当优异··两人各自用书卡结账之后，便走出了新华书店。
计嘉树嘟着嘴嚷嚷了一句：“这么早就要回家了啊·”·本来计嘉树的想法是等一起买完书后，就邀请赵安去自己家玩，不过现在看着赵安拿着这多书，也就把自己的想法给压了下来。
计嘉树以为自己已经把想法给藏得很好了，但是依然赵安一眼看穿··赵安笑着说到：“我们之后还是二四六见面吧，明天你先来我家玩·”·“好。”
听到赵安的话，计嘉树的脸上的闷闷不乐瞬间消失，已经开始期待着明天的见面了··第31章 书·“爸妈, 你们回来了”·赵安从书店回家的时候，赵父赵父都不在家, 两个人都去北街了，赵安便自己一个人热饭吃。
强强爽文美食升级流·十一岁的赵安，虽然没有办法像赵母一样轻松颠锅舞铲，但是做蒸菜、热饭什么的，还是不在话下··赵安一个人在外漂泊的时候, 最开始也有尝试着自己做饭。
明明已经将自己母亲做饭每一个步骤都记了下来, 但是赵安总觉得差了一点什么··一直没能寻找到答案的赵安, 最后把这一切都归结于自己没有做菜的天赋·久而久之，赵安也不愿意再下厨了, 而是不断出入于各种饭店。
现在赵安已经决定接受一个庸俗且普通的自己，自然也就没有了这样的顾虑·他估算着父母回家的时间, 便把中午剩下的饭菜热好, 然后又炒了两个简单素菜··赵父赵母回到家看到这一幕的时候, 心里自然有说不完的感动。
尤其是赵母, 眼眶一瞬间就变得红润··“儿子, 真懂事·”赵母收拾好情绪, 抱了抱赵安·对于赵安会做菜这件事情, 赵母并没有特别的惊讶, 以前还在下东村的时候，赵安便会帮忙热菜。
学会做两个炒素菜，并不是什么难受··稍微让父母二人感觉到意外的是，赵安第一次做菜, 起码在他们眼中的第一次，竟然味道还不错··赵母吞下口中的醋溜白菜，然后说到：“果然是我的儿子，做菜也有天赋。”
晚饭结束，洗完碗后，赵父赵母正在记账，核算今天的成本和营销额·赵安拿着自己下午在书店买的书，走过来对赵父赵母说：“爸妈，我有东西送给你们。”
二人对于赵安会送自己礼物并不奇怪，毕竟赵安从小就是个懂事的孩子·但是看到赵安手中的礼物后，就感觉到有些头疼了··赵安手中的四本书，看起来就很厚。
赵父赵母也就小学毕业，不属于文盲而已·他们对于“文化”既有一种害怕，又有一种向往·所以才会对于赵安的学习成绩有一种近乎偏执的骄傲。
“你给我们两买书做什么啊我和你妈就是两农民·”赵父对于赵安手中的书毫无兴趣··“就是，你这不是在浪费钱吗我们两看书做什么。”
赵母也在一旁附和··这是赵父赵母的第一反应，也最常见的反应，人们总是把农民和没文化联系起来·农业仿佛是一件最低级、最没有科技含量的事情。
然而恰恰相反，现代农业、食品业都是科技的结晶，与化学、生物学、基因学、营养学等尖端科学紧密地联系在一起··不吸纳现代科技的农业、食品业，终究会被淘汰。
必须要转变自己父母这个观点才行，赵安已经下定决心··首先是逐步击破，赵安先不管自己的父亲，拿着三本为赵母挑选、与食品有关的书来到赵母的身边··“妈，这三本书又不是学习的书。
都是讲做菜的·你看这本《经典川菜与心得》，讲的就是川菜的做法·每道菜用什么材料、用多少的量、烹制的顺序都很详细·我们家的菜单已经很久新花样了，你不准备学学吗”·“还有的这本《食品安全与卫生》，你不也发现了卫生与安全有多么重要吗你就当作为了我们夹的卤菜生意了解下嘛，以后和客人聊天的时候，说几句专业知识，别人肯定会觉得我们家特别专业。”
“至于最后这本《世界各国美食汇》，我看到上面墨西哥的塔克和法国的可丽饼，看起来简单又好吃·蓉城都没有人卖，妈你学了做给我吃吧”·赵安完全不停歇，说出了一个又一个让赵母没有办法拒绝的理由。
赵母的确有进一步学习做菜的想法，不仅仅是为了更新家里的菜单，同时也是为了确保自己的生意能够维持下去，现在已经有顾客开始抱怨他们家卤菜的花样太少了··赵母本来就有思考过这个过卤制其他食材的想法，只不过赵母总觉得味道没有什么创新，一直没有推出。
同样赵母对于《食品安全与卫生》这本书也产生了兴趣，因为她越发明白这对于食品生意来说有多么重要··最后一本书她更不可能拒绝，自己儿子想吃她做的菜，哪怕是所谓的外国菜，赵母肯定是愿意去学。
赵母只好接过三本书，然后对赵安说到：“好好好，我看总行了吧·”·赵安快速把三本书塞到赵母的怀中，然后拿着剩下的一本书跑到赵父面前：“爸，你看妈都收下了，你呢”·赵父刚才看到自己儿子为了劝赵母说了那么多理由，心中一边偷着乐，一边在想等会看看自己儿子要怎么说服自己。
接过没想到赵安什么都没有说，直接就把书递给了自己·原来自己和自己老婆之间的待遇差别这么大吗·赵父无奈地接过了书，其实心中也有些好奇赵安会给自己挑选什么书。
但是看到书名后，赵父的表情发生了明显的变化··《白羽鸡的饲养》·赵父自己都忘了多久没有多久亲自饲养过家禽了，以前在下东村的时候，赵父家里就饲养了十多只鸡，饲养简单，也算是家中一笔不小的进账了。
现在看着这本书，赵父其实第一时间思考的是什么叫做白羽鸡，和自己以前样的鸡有什么差别吗·下东村农户的农业技能绝大部分是来自于父辈的传承和地方政府的推广，并没有经过系统的学习。
同样，家禽、农作物品种的选择也是如此··就像赵父饲养了几十年的鸡，但是他也说不出自己养的鸡到底是什么品种，有什么特点·平时就直接放养在自己的院子周围就可以了。
赵父对于白羽鸡三个字自然会产生天然的好奇，而这种好奇之后，赵父想的才是自己都没有务农了，还考虑这些做什么··赵安把书拿出来的时候就一直关注着自己父亲的表情，看着自己父亲明显流露出的兴趣，他就知道这件事成了一大半。
“爸，你看这鸡羽毛全部是白的，我们家以前养的鸡都没这样的·而且听说还是从国外引进的新品种，听说几十天就能长大，现在沿海城市特别流行·”赵安不留余力地向赵父推销着白羽鸡的好处。
其实赵安以前对于鸡的品种同样没有任何的概念，选择这本书是因为赵安知道随着经济的快速发展，华夏国人在餐饮习惯方面的变化也十分明显，以前逢年过节才能吃上的鸡肉，逐渐成为了一种日常食物。
强强爽文美食升级流·尤其是外国炸鸡的引进，推动了国内肉鸡饲养的快速发展··更重要的是鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡胗……都是做卤菜的好原料，完全可以为赵母提供新的菜品。
下午而回到家后，赵安提前读了读这本书，发现白羽鸡在家禽领域那就是高新产业··华夏刚刚大量从国外引进了隐- xing -白种鸡，然后和本土的鸡进行套种，这可以克服华夏本土鸡产蛋少、生长慢的特点。
从世界范围而言，白羽鸡的确是世界范围内食用最广泛的品种··更重要的是，白羽鸡的饲养已经摆脱了华夏传统的散养、放养，改为养殖场饲养·一方面具有现代农业的高效，一方面又适用于华夏的小农模式。
赵安认为哪怕以自己父亲分到的那片贫土也能够修建饲养场··不过这些话赵安自然没有办法直接和自己父亲交流，一个小孩子的话有多大的可信度呢赵安现在需要做的就是让赵父对白羽鸡这件事产生兴趣而已。
赵父听了赵安的话，翻了翻手中的书·作为农业指导书其中必然有着大量的图片，而且简洁易懂，赵父的确对其中从未见过的养殖场产生了兴趣，接连翻了好多页。
所谓趁热打铁，赵安继续说到：“爸，你就收下慢慢看嘛·就当无聊时候的消遣·我送妈的书，她都收下了·”·赵父听着赵安的话，忍不住露出一个笑容，连说了几个“好”。
接下来的日子，赵安不时地诱导、监督、促使自己的父母看着四本书··有的变化是明显可见的，比如赵母的卤菜摊再两个周内就推出了五香味和新的卤菜··卤菜其实是对于烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。
卤菜其实是可以细分为红卤、盐焗、麻辣、五香等多种类别··赵母以前在卤料中添加炒糖、冰糖、酱油对猪蹄进行作色，并且使之具有一定的甜口，更接近于红卤。
而赵母从《经典川菜与心得》上所学的配方则是S省更为传统的五香卤料，以“香”为主·更适合卤制一些需要长时间咀嚼、慢品的食材，比如牛肉··而赵母推出的正是五香牛肉以及更多品类的红卤素菜。
不过牛肉在这个年代属于绝对高级食材，牛肉本身的价格就高达五元左右一斤，加上卤料的费用与时间成本，售价起码要到七元才有利润··这个价位可不是普通职工能能够接受的。
所以销量并不高，赵母也就周末的时候会卤制一两斤而已··尽管如此“叶氏秘卤”的名声也越来越好，无论是中午在农贸市场还是傍晚在仪器厂家属小区外，客人都可以说是络绎不绝。
不过卤菜摊的收入并没有像客流增加一样快速增加··哪怕仅仅是大半年，华夏的经济增加速度都是可以明显感觉到的，对应的食材价格以也有了相应的增加··但卤菜的价格可不能随意涨，赵母也能感受到越来越的商贩出现。
在别人都没有涨价的情况下，赵母也不敢随意涨价··按照赵安的估计，赵母卤菜的利润还会被不断压低，有的事情已经迫在眉睫了··除了卤菜以外，赵母的厨艺也有了进一步的提高，其实赵安每天都在吃自己母亲做的饭，他和赵父两个人并没有明显的感觉。
·但是计嘉树每次到赵安家吃饭都会说：“赵阿姨，你做的饭越来越好了·”·然后赵母便被逗得心情大悦，不断给计嘉树夹菜·计嘉树也来者不拒，把赵母给他夹的菜统统吃下。
看着计嘉树一脸的真诚以及赵母脸上的开心，赵安只能在一旁赞同、符合，不然赵母又要念叨他了··不过有的变化也是不明显的，比如赵父··如果不是赵安看到赵父经常翻阅那本《白羽鸡的饲养》，甚至能够看到封面都已经起了毛边，赵安也不无法确定赵父的想法。
赵安现在也不着急，他知道现在自己的父亲只是差一个契机而已··第32章 考试·林荫街道, 蓉城第六中学··无数家长站在学校门口等着自己的孩子出来，今天是一年一度蓉城第六中学初中部招生的日子。
作为蓉城最负盛誉的初中之一, 哪怕在93年也有大量外市的学生来赴考··考试时间已经结束，孩子们陆陆续续从学校走了出来·六中的初中考试可不简单，以数学为例，不仅涉及小学的数学奥赛，同时也有初中的数学类容。
语文也不局限于小学课本上的内容, 很多诗词与文言文的试题··不过想到考完试就要迎来一个没有暑假作业的假期, 他们脸上大多还是挂着笑容··赵安也从学校里走出来, 不过他并没有像其他学生一样投入自己父母的怀中，因为他压根就没让赵父赵母来接他。
（本页完）
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