中华厨神+番外 by 东南偏南(上)(3)
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中华厨神+番外 by 东南偏南(上)(3)
·钟雅琪他们越想越觉得奇怪··而接下来发生的事更让他们觉得无比懵逼··第28章 28.食客盈门·从差不多五点开始, 苏记迎来了第一位客人, 然后,不过几秒钟,第二位,第三位客人也紧随而来。
食客们似乎是约好了一样,竟像是专门卡着点过来的,不过十分钟的时间,苏记里面就已经坐满了人··而后面还源源不断地有客人上门, 到了之后看到苏记里面已经没位置了,来晚一步的人只能暗自捶胸。
别说是钟雅琪他们四人一脸懵逼,就连沐风自个儿也是一脸茫然,今天是什么日子吗怎么大家伙都集体提前一个小时吃饭了·一问之下,方才清楚, 原来经过了两天的排队, 有些客人就存了个心眼,想着干脆提前到, 这样就不用排队。
然而,你会这么想, 别人也会,这不,大家都想着提前来苏记, 结果却只是把排队的时间提前一个小时而已··而且, 苏爷爷去菜市场还没回来, 店里的食材不够, 沐风做了八人份的菜之后,就只能无奈暂时歇息,等着苏爷爷回来。
于是,满屋子的人就只能看着那八个人大快朵颐,然后暗地里咽口水··那八个最早到的食客感觉自己就跟掉进狼窝里一样,其他客人的眼睛时不时就往他们那里瞄一眼。
有两三个脸皮薄的客人被看得浑身难受,赶紧打包走人··剩下的那几人,有的则是两耳不闻窗外事,心中只吃盘中餐,也有的则是莫名地有一种中了奖的感觉,觉得自己非常幸运。
更有那么一两个居然颇为喜欢这种万众瞩目的感觉,一边吃一边笑,吃着摆在面前的两盘菜竟然吃出了成就感......·“虽然你哥做的菜很好吃,不过这也太夸张了吧”陆昊元说道。
“难怪刚才你让沐风哥做外卖,他不感兴趣,看这架势,哪还用得着外卖啊”庄晓雪说道,眼睛直盯着沐风,眼神里充满了崇拜··“行啦,你眼珠子都快掉出来了。”
钟雅琪笑着说··“没准是托·”杜明宇冷不丁地冒出来这么一句··钟雅琪和庄晓雪眉毛一皱,看向了他··这小子虽然自恋加嘴贱,但好歹还算有点脑子,知道自己说这话只能显得自己脑残,随即摸了摸鼻子,乖乖地把嘴闭上。
陆昊元没有去理他,看见丁硕和苏奶奶在招呼客人,也跑过去帮忙··这时,苏爷爷终于载着食材来了··还没等沐风走出店门,在外面的几个食客就已经帮着苏爷爷把食材给卸下拿进店里来。
“小哥,你赶快做菜,我们都饿了·”·“对,快点快点,想不到提前来了,结果还是得排队·”·“不知道那道滑炝鸡丝好不好吃吗我想快点尝一尝。”
......·帮忙搬食材的几个客人说道··“行,那你们先等一下,我马上做”沐风笑着说··刚买来的食材需要清洗,钟雅琪和庄晓雪她们两人自发地上前帮忙。
陆昊元则依然跑前跑后地帮着拿碗筷··杜明宇原本是不想帮忙的,因为不希望自己在两位女生心里的形象太差,最终还是有些不情不愿地帮着招呼客人··他嘴上说着‘请坐,请稍待片刻’之类的话,可脸上却依然是那副该死的扑克脸。
好在,大家伙都是为了苏记的美食而来的,倒是也没人有心思去跟他计较态度问题··有了钟雅琪他们四个人帮忙,两位老人家轻松了很多··因为客人实在是太多,外面已经排了有三十多人了,而且很明显队伍的长度还在不断增加,难得空闲下来的苏爷爷马上到厨房帮忙。
“你负责做菜就行,切菜切肉这些,我来就好,这样会快很多·至于鸡丝的话,”苏爷爷犹豫了一下,“还是你来吧你刀功比我好。”
“好·”沐风点了点头··自从领悟了大师级的刀功之后,沐风就习惯自己一条龙做菜,因为他很享受那种从准备食材到烹饪都自己一手抓的感觉。
不过,之前没有出现食客爆满的情况还好说,现在再坚持那样就太影响出菜速度了··有了苏爷爷打下手,沐风烹饪的速度又再一次加快了不少··很快的,一道又一道的美食不断从出菜口送到客人的餐桌上。
期待已久的客人们总算看到美食上桌,刚吃了几口,脸上不由自主就露出了满足的笑容··爽文系统美食升级流·————·苏记店外··“你看,刚才让你快点,你偏不,等下不知道又要等多久了”一个穿着深蓝色条纹衬衣的小伙子有些烦躁地看着苏记前面的队伍,瞥了一眼同伴说道。
“不然咱们就到满隆记去吃呗”穿着灰色T恤的同伴一脸无所谓地说··“那满隆记的菜比这苏记差远了”深蓝色衬衣小伙说。
“有没有这么夸张啊”灰色T恤小伙说道··“你看这店门口的长队就知道了·”深蓝色衬衣小伙说··“现在这种现象还少吗网上一炒作,土鸡也能变凤凰。”
灰色T恤小伙耸了耸肩,有些不屑地说,顿了一下,他又问,“你之前来吃过”·“没有·”深蓝衬衣小伙摇了摇头,看见同伴微微瞪大的眼睛,赶紧解释道,“虽然我没有来吃过,但是,我同事有嘛他在群里发了苏记的美食视频跟照片,我一看他们发的照片,啧啧啧,看着就好吃”·“这世界上有PS一说的好吗”灰色T恤小伙很无语,“更何况,就算照片好看,不一定就好吃呀,现在那么多网红店不都这样”·“网红店怎么样也得装修得很精致很有特色吧”深蓝衬衣小伙拿出手机,调出照片给同伴看,“你看,你见过装修这么普通的网红店吗”·“好吧好吧。”
灰色T恤小伙无奈地挠了挠额头,看着前面长长的队伍,有些郁闷,“看起来还得等好久啊”·“刚才五点零五分的时候,群里就有人说他到苏记了,结果看见已经有人在排队了。
所以我才让你快点嘛,谁让你这么慢的”深蓝衬衣小伙说··灰色T恤小伙无奈地叹了口气,点了点头,跟着同伴加入排队的行列中··二十分钟后,终于轮到他们了。
进店之后,深蓝色衬衣小伙说了“两位”之后,就直接找了个位置坐下··“菜单呢”灰色T恤小伙看了一眼空空如也的餐桌,拉住了经过他身边的陆昊元。
“你好,你是第一次光顾苏记吧,我们没有菜单,都是统一供应的·”陆昊元笑着说··“什么意思”灰色T恤小伙有点懵,拉住陆昊元,想让其解释清楚。
“别问那么多,你等着吃就行了·”深蓝衬衣小伙赶紧拍了一下同伴的胳膊,然后笑着对陆昊元说,“麻烦你给我们拿两副碗筷,谢谢”·“不是,这什么意思什么叫统一供应这什么饭店啊”灰色T恤小伙虽然是在跟朋友说话,然而因为有些不满,他的声音不知不觉中提高了好几度。
周围人听见了,皆用怪异的眼神看着他··“小点声”深蓝衬衣小伙有些无奈地拉了拉他的手,“听我给你解释解释·”·“你看,这是苏记的微信,看一下朋友圈,里面写得很清楚了。
今晚只提供两道菜,分别是酱肉和滑炝鸡丝·”深蓝衬衣小伙指着手机屏幕说道··灰色T恤小伙一脸懵逼地看着他··“我跟你说,我下午的时候,差点加不上苏记的微信,我是四点半才看到群里的朋友发苏记微信的二维码,就在我加了以后,我后面的人就加不上了。
我听说,这微信还是下午刚申请的,马上就在很多食客之间传播,厉害吧”深蓝衬衣小伙挑了挑眉,一心想通过苏记微信受欢迎的程度来证明苏记的东西有多好吃。
一番言语之后,灰色T恤小伙表情愕然,皱着眉头:“这是炒作吧哪有那么好吃的东西我怎么越来越感觉像是故意炒作的。”
“哎,跟你说不明白,总之,你等下就知道了”深蓝色衬衣小伙说··很快的,陆昊元就端着【酱肉】和【滑炝鸡丝】上桌了。
“另一份马上到”陆昊元笑着说,“请慢用”·“试试吧”深蓝衬衣小伙看着同伴。
“先一份就好·”灰色T恤小伙对陆昊元说··陆昊元有些愕然又有些不解,顿了一下后,点了点头··“......”深蓝衬衣小伙想要劝说同伴,张了张嘴,却只能无奈地笑了笑,“你快点吃吧”·“我跟你说,如果不好吃,咱们就去满隆记哈,赶过去如果不堵车正好六点。”
灰色T恤小伙看了看手机··深蓝衬衣小伙抿着嘴点了点头··“不用这么看着我嘛,不是我不相信你,而是你也是听别人说的,自己没试过呀”灰色T恤小伙夹了一块酱肉移到嘴边,“这卖相倒是挺好的,难怪能成网红店,不过,这味道嘛......”·酱肉入嘴,嚼了几下,灰色T恤小伙眉毛一挺。
嗯⊙⊙这肉......·灰色T恤小伙吞下口中的酱肉,又马上夹了一块放进嘴里,眼神惊奇地看着同伴··深蓝衬衣小伙看着同伴的样子,莞尔一笑,他就知道能够在这么短的时间内吸引那么多人,这苏记的东西肯定不会差,而且群里的人但凡在苏记吃过的,没有一个不赞不绝口的。
·他见同伴已经连吃四块酱肉了,赶紧起筷,免得被这小子吃光了··“服务员,小哥,小哥,再来一份谢谢,麻烦再来一份”灰色T恤小伙吃了十块酱肉之后,记起自己还能再点一份,赶紧向服务员招手示意。
“好咧,请稍等一下·”陆昊元笑着应道,然后,马上跑去跟沐风下单··“不行,苏记的规矩每人只能点一份”·“对啊,怎么能多点一份,那我们也要”·“就是,就是,我们这桌也要每人多点一份。”
“服务员,你得按规矩来啊”·爽文系统美食升级流·“对啊,沐主厨,你这服务员不遵守规矩,他们那桌已经上过菜了。”
“沐主厨,他们刚才那桌已经上过菜了,按规矩不能再加菜了·”·......·店里的食客有一些不明真相的,以为灰色T恤小伙和陆昊元不遵守规矩,都有些不忿。
灰色T恤小伙暗自咂舌,有些无语又有些不满,至于吗这苏记的菜有那么好吃吗·好吧,的确很好吃·可是,他还是想说,至于吗一顿饭而已嘛·“各位,请安静一下,请安静一下。”
陆昊元赶紧笑着安抚其他食客,“刚才他们那桌......”·指了指灰色T恤小伙的桌子,“刚才他们那桌只上了一人份而已,离得近的那几桌客人他们都知道的。
不信,你们可以问他们·”·在得到确认之后,刚才有些不忿的食客们迅速安静了下来·其实他们也不是故意找茬,无非是排了很久的队,一个个的都饿着肚子,所以心情难免有些烦躁。
时间一点一滴地过去,苏记小店的客人络绎不绝,一直到晚上快九点的时候,食材吿竭,店外面排队的食客只好无奈散去。·当然了,这些排队的食客其实已经换了好几拨了,有很多人等得太久,实在太饿了,便只好去其他餐厅吃饭·。·然而,有人走就有人来,直到九点苏记食材吿竭,店外面至少还有五十多人在排队。·看着这些客人一脸哀怨的样子,沐风也很无奈,没有食材,他也没办法凭空变出美食来,只好不断地跟食客们说不好意思·。·整整四个小时,苏记一共接待了三百多人,卖出了七百多份的菜肴··七百多份,听起来似乎不多,可是,要知道苏记只有沐风一个主厨,就算有苏爷爷打下手,再加上其他人的帮忙,这个数量也很是惊人。
而且,除非是那些知名的大酒楼,类似于福星酒楼这样的,才有可能到九点还有那么多客人去吃饭··一般情况下,正常的餐馆到了晚上八点,用餐人数就会开始急剧下降。
就更别说是类似苏记这样的街边小店了··第29章 29.炸了一只鸡·一个晚上接待了三百多个客人, 沐风获得的满分惊喜值也从之前剩下的39个极速攀升到了352个,按照系统现在的任务要求, 刚刚好可以奖励一个新的烹饪技法,还多出两个呢·沐风笑得很开心, 系统新的任务要求一下子就被追平了。
系统,这一次奖励的是什么烹饪技法呀·沐风一边收拾灶台一边在脑海里询问系统··当前宿主积累的满分惊喜值已经达到352个, 可奖励一个大师级烹饪技法, 请接收宝箱。
系统的话刚说完, 一个白银宝箱就突然凭空出现在沐风面前的灶台上··沐风下意识地看了看周围的人,见钟雅琪他们仍然在帮忙清理卫生,并没有注意到白银宝箱。
虽然他心里知道这个白银宝箱别人是看不到的, 可是每当宝箱出现在他面前, 他总是会有些不自然地看看周围其他人的反应··沐风一边擦灶台,一边轻点宝箱,一张白银卡片腾空而起。
点击那张白银卡片之后, 大量的烹饪经验和信息迅速涌入他的脑中,随着脑子里那些烹饪画面的不断闪过,沐风的手也不由自主地轻微抖动, 仿佛正在跟着脑中的烹饪过程做料理。
【油炸·全系技法·大师级】获得·油炸是一种特殊的烹饪技法, 它是以油脂为传热导体, 炸干原料内的水分,使原料变成外焦内嫩、香酥可口的美食。
油炸分为四种, 分别是:清炸、软炸、干炸、板炸··清炸是指主料不挂糊......·沐风吸收了所有关于油炸烹饪技法的经验和信息之后, 系统的声音再一次响起。
系统又再一次提高了任务要求, 这一次系统似乎有点狠,直接把任务要求提高到了800个满分惊喜值··沐风已经开始习惯系统不断提高任务要求的做法,只是翻了个白眼,算是小小的抗议了一下。
然后,又继续清理灶台··差不多九点半的时候,大家伙就把苏记里里外外都给清理干净了··沐风累了一天,想着先回家休息,顺便想想明天的菜谱,这时,钟雅琪突然提出说要去吃炸鸡。
沐风原本想拒绝的,话还没说出口,肚子就先抗议了·晚上的时候,因为食客提前来吃饭,他没时间吃东西,只是偷空吃了半盘酱肉垫了垫肚子··过了几个小时了,那半盘酱肉早消化得无影无踪了。
不等他说话,钟雅琪直接上来拽着他的手,拍板道:“就这么说定了,咱们一起去,那家店是我朋友开的,咱们一起去捧场·”·“行行行·”沐风笑了笑,转头对苏爷爷和苏奶奶说,“爷爷奶奶,咱们一起去吧”·“不啦不啦,你们年轻人自己去就好,对了,叫上小丁吧”苏爷爷摆了摆手,然后看了看丁硕,“小丁,你跟着他们一块去吃炸鸡吧”·“不啦,我打扫好卫生就回去了。”
丁硕看起来有些腼腆,笑着挠了挠后脑勺··“走走走,一起去,昊元,你抓住他,别让他跑了·哈哈哈·”钟雅琪笑着说,然后,挥了挥手跟两位老人家道别,“爷爷奶奶再见,我们先走了。”
“好,好·”两位老人家笑着向他们几人挥手··一行人打车来到了丰泽市东城区邬丰路的一家炸鸡店··炸鸡店店名叫“炸了一只鸡”。
一听就是那种新派小吃店,感觉有点非主流··钟雅琪走在前面,推开玻璃门进去,刚进门就吆喝:“小马同学,我带朋友来给你捧场了·”·店里面一共有十几张桌子,双人桌和四人桌都有,不过,却只有两个客人在吃东西,显得有点冷清。
·爽文系统美食升级流·“呦,今天是什么风把钟大小姐给吹来了·”一个梳着侧分韩式抓发,面容清秀的男子从料理台迎了出来··“学长好。”
陆昊元和庄晓雪、杜明宇纷纷向那男子问好··“今天这么好,都来给我捧场呀”男子笑着说,然后看到了沐风和丁硕,顿了一下,用疑惑地眼神看着钟雅琪,“这两位是”·“这是我表哥,沐风。
那是丁硕·”钟雅琪笑着说,然后,转身给沐风介绍道,“哥,这是我们学校的学长,叫马甲·”·马啥马甲这名字......·有意思。
沐风突然好想问他,你的主号叫啥·“马甲”同学顿时一脸的生无可恋,无奈地看了看钟雅琪,吁了口气,笑了笑··“你别听她胡说,我叫马嘉,嘉宾的嘉,她们这帮人总喜欢抓弄人,老是故意叫我马甲马甲的。”
马嘉笑了笑,嘴里虽在说钟雅琪他们喜欢抓弄人,但表情却看不出有半点不悦··“你叫我小马就行·”马嘉向沐风伸出了右手··沐风笑着点了点头,跟对方握了下手。
“怎么样,还是老规矩,每人三个鸡翅两个鸡腿”马嘉笑着问钟雅琪他们··“老规矩吧,啤酒跟炸鸡·”钟雅琪笑着说,末了还不忘损上一句,“反正你这里除了炸鸡也没啥好吃的了。”
“谁说的,我这里还有卖其他东西呢,披萨啊,乌冬面啊,都有的好吗”马嘉白了她一眼··“小马同学,做人最重要的是要专一,说好了只卖炸鸡,怎么可能卖其他东西呢”钟雅琪调侃道。
“没办法呀,不卖其他东西,我没钱交租呀”马嘉笑着说,然后,顿了一下,叹了口气,神情有些萧瑟,“不过,就算卖其他东西,也没多少人买,我估计过不了多久,我这店就得盘出去了。”
“你开玩笑的吧”钟雅琪笑着说,看见马嘉的表情不像在开玩笑,有些错愕地说,“你说真的啊”·“你以为呢现在快十点了,你看我店里有多少客人”马嘉笑着说,不过笑容看得出有些苦涩。
“哎,现在的生意可真难做,那你打算以后怎么办”钟雅琪叹了口气说··“没想好,走一步看一步吧”马嘉耸了耸肩,抿了抿嘴说。
说完,马嘉开始准备做炸鸡,钟雅琪他们则纷纷低头刷起了手机··这时,沐风走到了料理台旁边,笑着问道:“我想试试做炸鸡,可以让我试一试吗”·马嘉一愣,眨了眨眼睛看着他,过了片刻,有些不自然地点了点头。
沐风走上前,从盆里拿起早已腌制好的鸡翅和鸡腿闻了闻,然后放回了盆子里··“可以给我一些没有腌制过的鸡翅和鸡腿吗”沐风笑着问道。
马嘉皱了皱眉头,有些不解:“这炸鸡没有先腌制是不好吃的·”·“我知道,不过,你这腌制用的调料比例不好,我要重新腌制·”沐风笑了笑说。
马嘉听完眉毛一翘,心里有一点点不舒服,心想,我这可是专门到韩国去学的,怎么就不好了·见马嘉脸色有些不好看,沐风意识到自己说的话可能有点太直白,顿了一下,他说:“其实我是厨师,我平时有研究这个,我有自己的一套方法。”
马嘉愣了愣,点了点头,算是同意了沐风的做法,从冰柜里拿出了十来个鸡翅和鸡腿放在盆里交给沐风··沐风笑着接过盆,放在料理台上面,然后拿起刀子开始往鸡翅和鸡腿身上下刀。
在鸡腿上面适当的位置划几道刀口,有助于鸡肉更容易入味··在沐风处理鸡腿和鸡翅膀的时候,马嘉偏过头看了看钟雅琪,钟雅琪在玩手机,感觉到有人看她,立马抬头望了望,这才发现沐风不知道什么时候跑去料理台了。
马嘉用口型跟钟雅琪对话:你哥是厨师·钟雅琪肯定地点了点头,同样用口型回答:是啊很厉害呢·马嘉点了点,然后,若有所思地看沐风处理鸡腿和鸡翅膀。
沐风初步处理好鸡腿和鸡翅膀后,就开始准备腌制了··他往盆里加入了生抽、胡椒粉、盐、五香粉,然后用手抓匀,整整抓了五分钟··按照正常的情况,只需要抓匀之后,腌制15分钟即可,当然了,也可以看情况将腌制时间延长到半个小时。
不过,因为大家伙都等着吃,所以沐风就用不断抓揉的方式来让鸡腿和鸡翅膀更快地入味··当然了,这个方法的效果肯定不如腌制15分钟的效果那么好,只能当成应急手法。
腌制好之后,沐风将鸡翅拿起来蘸满面粉,再蘸鸡蛋液,再蘸面包糠,最后下油锅炸··炸鸡店里用的是那种自动的油炸机,温度可控,方便倒是挺方便的,不过沐风总觉得有些不习惯。
炸鸡用的是油炸烹饪技法里面的干炸技法,一个又一个鸡翅和鸡腿不断地下到油锅里,炸了片刻之后,沐风观察鸡翅外表的成色判断是否可以出锅··这种使用油炸机的做法虽然简单,可是却很容易让使用者产生依赖,不懂得判断炸鸡的成色,只知道用固定的时间标准来确定炸鸡出锅的时间。
可是,每个鸡翅或者鸡腿的大小和所蘸辅料的程度都不尽相同,很难完全按照标准来- cao -作,总会有一些细小差异··判断炸鸡是否可以出锅,一般都是说炸至金黄色,可是这金黄色并不是一个非常准确的标准,一般人需要经过大量的实践才能掌握。
所以,很多人会偷懒,选择用机器,然而,机器固然可以炸出合格的炸鸡,却很难更进一步,做出真正吸引人的炸鸡··当炸鸡差不多炸好的时候,有两个女生走进了店里。
马嘉立刻上前招呼客人··爽文系统美食升级流·“你好,欢迎光临·”马嘉笑着跟两个女生打招呼··那两个女生原本都在低头玩手机,听到有人跟她们说话,这才抬起头来。
结果,那两个女生抬起头环视店内一圈之后,就准备转身离开了··两个女生一边转身还一边说话··“这店里的人这么少,东西一定不新鲜·”·“咱们还是去吃麻辣烫吧去一口香吧,那边去的人很多。”
......·两个女生的对话听在马嘉心里很不是滋味,很是无奈··餐饮业就是如此,越是冷清的店,就越没有人光顾,越是大排长龙的店,就越有人去凑热闹。
食客们的心理很简单,先不说东西好不好吃,有那么多人去,这店里的东西每日更新,至少还能保证东西新鲜··就在两个女生正要推门出去的时候,沐风的炸鸡出锅了。
沐风把炸鸡放在柜台上,随手拿起桌上的一叠宣传单,猛地往门口的方向扇了几下,顿时,一阵香气荡了开来,直往门口飘去··那两个女生的手都放到门把手上了,愣是被这突如其来地香气给吸引了。
两人神情一滞,呆呆地回头,搜寻香味的来源··一回头,两人就看到了柜台上的那盘炸鸡··其中一个卷发女孩舔了舔嘴唇,微皱着眉头,犹豫了一下,看了看闺蜜,然后对站在她们身边的马嘉说:“麻烦给我们来几个鸡翅吧”·“好的快请坐”马嘉脸上一喜,点了点头说。
“这盘先给她们吧”沐风笑着对马嘉说,然后,转头对钟雅琪他们几个说,“你们先等等,很快就好·”·“好,客人优先嘛”钟雅琪笑了笑,“不过,哥你快点哈,这鸡翅闻着可真香啊”·马嘉这时才算是真正开始认识沐风,刚才沐风在做炸鸡的时候,说实话,他虽然在一旁看着,不过并没有太大的感觉。
直到刚才炸鸡出锅散发的那股子香味,他才开始觉得沐风不是一般人,明明烹饪的每个流程看起来都跟他一样所做的差不多,可这做出来的炸鸡单凭香味这一点就已经远胜于他。
马嘉有点懵,他想不明白问题究竟出在哪里··“这炸鸡不错耶,比【小鸡小鸡】那里的好吃多了”·“奇怪,这么好吃的店,居然没什么人”·“先拍一下照片先,哈哈。”
“我也来,深夜放毒,馋死他们,哈哈哈·”·......·那两个女生一边吃炸鸡一边说话,声音传到了马嘉耳朵里,让他越来越好奇沐风做的炸鸡究竟是什么味道。
他这炸鸡店开了大半年了,这炸鸡的手艺还是专门跑到韩国去学的,不过,这半年多来却没有见过客人吃得这么香的样子··“老板,麻烦来两杯可乐”·女生的声音响起,马嘉醒了下神,笑着回应:“好,马上来。”
————·沐风很快就把钟雅琪他们的鸡翅和鸡腿炸好,刚想要坐下来一起吃的时候,又有三个客人进来,他只好继续做炸鸡··“不好意思啊你是客人,本来应该好好招待你的,结果......”马嘉有些尴尬地笑了笑说。
“没事,对了,你吃了吗觉得怎么样”沐风笑着说··“好吃,比我做的好吃多了”马嘉郑重其事地说道,顿了一下,有些不好意思地问,“我有个请求,不知道你可不可以教我做”·“当然,没问题。”
沐风点了点头,他一开始之所以提出要做炸鸡,除了想要试一试油炸烹饪技法,也是起了想要帮一帮马嘉的念头··他对马嘉的印象挺不错的,而且,单单就炸鸡一项的话,其实还是比较容易学的,也比较容易在短时间内见到效果。
听说沐风同意教他做炸鸡,马嘉很高兴,连声道谢··为了避免漏掉细节,他特意把沐风所有的制作过程都用手机给拍了下来··沐风为了马嘉能够更好地掌握做炸鸡的方法,也特意细心地把调料的比例调试了几次后认真地写了下来。
自从学会了沐风做炸鸡的手艺之后,马嘉的这家炸鸡店的生意就开始红火起来了··当然了,这是后话··当天晚上,马嘉的炸鸡店很难得的来了二十多个客人。
人数虽然不多,不过比起之前快要倒闭的情况却是明显有了起色··第30章 寸金肉·30 寸金肉·第二天一大早, 沐风早早的就回到苏记开始煮卤味··卤水是之前煮过几次的老汤了。
沐风加了一些猪棒子骨、调料、香料和清水熬煮一番,补充一下消耗掉的卤汁,紧接着就把清洗干净的鸡腿、五花肉、水煮蛋等等食材放进卤锅里··按照现在的安排, 中午的时候,卤味就能够上桌了。
昨天在信风广场加了那么多人,想必今天会来不少奔着卤味而来的新客人··处理好卤味, 沐风就开始准备中午的食材··今天他准备用昨晚刚学会的油炸烹饪技法做两道新菜品,分别是【干炸蘑菇】和【寸金肉】。
因为【寸金肉】做起来比较费功夫, 没办法大量供应,所以沐风想了个法子, 他到附近超市买了一副扑克牌, 到时候把大小王拿走,剩下的扑克牌就让食客们来进行抽牌,凡是抽到红桃牌的就可以多点一份【寸金肉】。
而那些没有抽到红桃牌的食客就只能吃【卤味】和【干炸蘑菇】··这个方法虽然不是很公平,不过已经是沐风目前能够想出来最简单易行的分配方法了··选好了菜品,沐风就把信息发到了苏记小店的朋友圈里面,只发出去不过三分钟,下面就出现了上百条评论, 点赞数更是数不胜数。
爽文系统美食升级流·——这个寸金肉是啥听起来很奇怪呀·——这个分配方法我不喜欢, 我考试的时候, 选择题从来没选对过主厨, 能不能换个分配方法啊·——干炸蘑菇和寸金肉, 听起来就很好吃·——太好了,终于又有卤鸡腿了·——寸金肉, 主厨,这寸金肉好像是徽菜吧·——这个干炸蘑菇是什么蘑菇炸了以后还能吃吗水分不会流失吗·——主厨,寸金肉是用黄金做的吗哈哈哈。
——卤鸡腿,我来了还有卤蛋和卤肉,啧啧啧,流口水了·——抽牌这个好玩,我的运气贼拉好这个寸金肉虽然不知道是啥,不过我吃定了·——昨天在信风广场排了好久的队,结果却没有吃到,这次不会又吃不到吧·——主厨,请问一下有照片吗好想知道这寸金肉到底是什么。
——咦,居然是寸金肉,我老家的菜,哈哈,我中午一定得去试一试··——额,居然还得抽牌,会不会太夸张了·......·沐风翻了几页评论之后,就放下手机继续准备中午要用到的食材。
因为现在苏记每天食材的消耗量比之前大多了,苏爷爷特意要了城郊菜市场相熟档主的电话··每天需要什么食材,直接一个电话过去,让相应档口的人亲自送过来。
忙碌的时间总是过得很快,一晃眼几个小时就过去了··大概十点半的时候,施南诚和杨滨带着一个木盒子来到了苏记小店··“沐主厨,早上好呀”施南诚笑着跟沐风打招呼,然后又跟两位老人家打了招呼。
两位老人家笑着点了点头··“早上好·”沐风面带微笑回应··“我昨天在网上看到一把非常好的菜刀,我觉得跟你特别配,所以我特地买来送给你。”
施南诚从身旁的杨滨手上拿过木盒子··沐风听了施南诚的话之后,愣了一下,看了看杨滨,又看了看施南诚,他这才知道原来两人都是中华楼的··杨滨之前是来买卤水配方的,他不肯卖。
后来,施南诚来了之后,是来邀请他去中华楼担任主厨的,他也拒绝了··今天,这两人却带来了一把菜刀想要送给他,难道还不死心还想要让他去中华楼·“不好意思,你们的好意我心领了,无功不受禄。”
沐风笑了笑说··“你放心,我没有其他意思,我就是觉得这把菜刀特别适合你·要不,你先看看·”施南诚打开了木盒子,把菜刀递给沐风。
菜刀对于厨师的意义,就相当于宝剑对于剑客的意义,一把重量适当,手感上佳,锋利异常的菜刀对于厨师的吸引力是巨大的··沐风看到施南诚递出的菜刀时,右手下意识地接了过去。
菜刀入手时,沐风感觉菜刀的重量非常合适,拿在手上既有分量但又不至于过重,可以尽量减轻厨师长期用刀而带来的手腕不适··施南诚带来的这把菜刀乃是文武刀,可砍鸡切骨,也可切肉切菜,可剁可切可刮皮,用途十分广泛。
沐风拿着菜刀掂量了几下,左手顺手拿起一根黄瓜,手起刀落,一片清脆的“哒哒”声快速响起··不过片刻,他手里的黄瓜就变成无数片薄如蝉翼的黄瓜片。
“好刀法”施南诚赞了一句··沐风笑了笑,把菜刀递还给施南诚··“怎么了”施南诚不接。
“我说了,无功不受禄·这菜刀还是还给你比较好·”沐风笑着说··“别啊,我看你用得挺顺手的·”施南诚说道。
“施总,很谢谢你这么看得起我,不过,我不会去中华楼的·”沐风说道··“......”施南诚舔了舔嘴唇,有些无奈,随后顿了一下,笑了笑说,“我知道你的意思了,你放心,我就是想跟你交个朋友而已啦这是见面礼嘛”·“施总,你这见面礼分量可不轻哦”沐风笑着说,他才不相信网上能买到这么好的菜刀,这不是那种批量生产的菜刀,而是纯手工锻造的。
菜刀上面虽然没有写锻造师的名字,不过单单从工艺上来看,这菜刀就绝对不是凡品·“别叫我施总,显得生分,以后叫我南诚就好,我就叫你沐风,怎么样”施南诚笑着说。
“行,不过,这菜刀我确实不能收·”沐风笑着说··“哎呀,你不要这么固执......”施南诚话还没说完,在一旁看了有一会儿的苏爷爷开口了,笑着对施南诚说,“小伙子,你就把菜刀收回去吧哪有交朋友刚认识就送这么贵重的东西的。”
苏爷爷刚才知道施南诚和杨滨是一伙的,当时也是愣了愣,好在他对于杨滨的印象还不算有多坏,无非就是不喜欢杨滨之前三番两次地说要买卤水配方··不过,后来杨滨没提这事了,苏爷爷也就不再计较了,后来杨滨来买鸡腿,苏爷爷也照样卖给他。
至于施南诚,苏爷爷对于他的印象倒是不错,人长得好看不说,还是中华楼的总经理,就是比起沐风那也是......·嗯......还是差了那么一点,不过还是很好的小伙子。
“爷爷,这菜刀就是一把普通的菜刀·”施南诚笑着说··“就是普通菜刀我也不能收啊你这个朋友我认了,不过,菜刀还是请你拿回去吧”沐风抿了抿嘴笑着说。
“好吧~”施南诚无奈地笑了笑说,然后为了缓解有些尴尬的气氛,他便提了个话头,“对了,沐风,今天苏记有什么新菜式吗”·“有啊,寸金肉和干炸蘑菇。”
沐风说道··爽文系统美食升级流·“寸金肉这个好吃,那麻烦你给我做一道吧”施南诚说··“行啊,不过得先抽牌。”
沐风笑着说··“抽牌抽什么牌”施南诚一愣··沐风随即把抽牌的规则告诉施南诚··“那没问题,我的运气一向很好”施南诚笑着说。
“我也来,我也想吃·”杨滨凑上前来··施南诚信心满满地从扑克牌里抽了一张出来··“看红桃......”施南诚把手中的牌翻了过来,嘴里的声音哑然而止。
扑克牌上倒是印着桃心,还是十个呢不过却不是红色的,而是黑色的,是一张黑桃十··施南诚眨了眨眼睛,有些茫然失措,谁成想,旁边的杨滨突然大声笑了起来:“我中了,我中了,红桃9,我可以吃寸金肉了。”
看了看施南诚的牌面,杨滨笑了笑说:“施总啊,看来还是我的运气好一点呀......”·施南诚似笑非笑地看着他,幽幽地问道:“杨秘书,听说最近丰泽市的失业率不断攀升呀,对于这个现象你怎么看呢”·我怎么看我用眼睛看·哼,这是什么·这是赤果果的威胁·我杨滨是那种会屈服于强.权之下的人吗·我是那种人吗·当然不......·“施总,其实我是为了你才抽牌的,咱们两个人一起抽,这抽中的几率就多一倍,你看,这不就抽中了吗”杨滨义正言辞地说。
施南诚郑重其事地点了点头:“杨秘书果然是一名敬业的好员工啊,下次有机会一定给你加薪”·“......”杨滨无语,别下次啊这次就可以啊抠门·沐风和两位老人家还有丁硕,几个人在一旁看着他们俩,又觉得无语又觉得好笑。
虽然他们只抽中了一张红桃牌,不过沐风刚才只是在开玩笑,还是给两人各做了一道【寸金肉】··两人吃得心满意足,连连称赞··在吃到一半的时候,施南诚的手机响了。
接通手机,小胖墩的声音立刻从里面传了出来:“哥,你是不是去吃好吃的了”·施南诚一愣,马上回头看了看店外,没有看到小胖墩的身影,心想,这小子身上是安装了美食雷达了吗·最终,在小胖墩的强烈要求下,施南诚只好麻烦沐风再做一道【寸金肉】让他们带回去。
————·大概十一点半的时候,苏记就开始有客人上门了··第一个来的客人运气不错,抽到了一张红桃A··入座之后,丁硕马上盛了一盘【卤味】端过去。
每盘【卤味】由一只卤鸡腿,一个卤蛋,五块卤肉组成,算是统一配置··【卤味】上桌后不久,【干炸蘑菇】也跟着上桌了,这道【干炸蘑菇】外酥里嫩,又加入了椒盐,吃起来特别香。
做好【干炸蘑菇】后,沐风就开始做【寸金肉】了··这【寸金肉】乃是以里脊肉作为外皮,包裹着火腿沫,外面再蘸满芝麻,做好之后通体金黄,非常像徽州一种古老的糖制食品——寸金糖,因此得名【寸金肉】,是徽菜里面一道名菜。
沐风首先把洗好的姜葱切碎,放入碗中,加入清水,制成葱姜水,放在一旁备用··接着,他把猪里脊肉片成大片,用刀背拍松,加入盐、黄酒、胡椒粉、葱姜水拌匀,静置一旁腌制片刻。
然后,把火腿切沫,搭配葱花,两样一起放入碗中,加入淀粉一块拌匀··紧接着,另外拿一空碗,打鸡蛋,加淀粉,搅拌均匀制成蛋糊备用··准备功夫都做好之后,沐风就开始进入重要的步骤了,他取过腌制好的肉片,包入火腿馅,卷成长条状,然后用蛋糊封口。
然后,把包好的肉条放入蛋糊里面滚动,裹上一层均匀的蛋液,再取出来蘸满芝麻··接下来,这蘸满芝麻的肉条就可以下油锅了,油锅里的油烧至五成热时,放入肉条,炸至浮起,这时就可以捞出来。
然后,加大火力,待油温升高之后,放入肉条再炸一次,炸到肉条通体金黄,再次捞出沥油··最后,把这肉条切成段,这外焦里嫩的寸金肉就大功告成了··炸制寸金肉的时候,油温的控制十分关键,一不小心火候太过,这芝麻就会炸糊,好好的寸金肉就毁了。
那个幸运抽到红桃牌的食客在看沐风做【寸金肉】的时候,就已经看得目不转睛了··等到美食一上桌,他立马把剩下的卤味和干炸蘑菇先移到一边,打算好好品尝一下这道美味佳肴。
店里面的客人逐渐多了起来,那些幸运抽到红桃牌的客人自是喜不自胜,而那些没有抽到红桃牌的客人就只能是一脸哀怨地看着别人享用这香酥鲜美的【寸金肉】··第31章 香炸琵琶虾·31 香炸琵琶虾·整个中午下来, 苏记一共接待了一百五十多位食客,沐风获得的满分惊喜值也累积到了157个。
沐风收拾好灶台之后,就一边磨刀一边思考今晚的菜品··菜刀就是厨师的命, 所以经常磨刀保养是必须的··沐风一边磨刀一边忍不住在脑海里回想早上施南诚带来的那把菜刀。
那分量,那刀口,可真是一把好刀啊·沐风心中感慨不已··要不, 问问他那把刀是在哪买的·沐风想了想,还是摇了摇头, 否定自己的这个想法。
看施南诚的样子,如果自己说喜欢那把刀, 他肯定会想尽办法把那把刀送给自己··算了, 还是自己去找一找吧·沐风吁了口气,继续磨刀。
爽文系统美食升级流·“沐风,今晚还是做干炸蘑菇和寸金肉吗如果今天晚上的客人跟昨晚一样,这肉估计不够用,得补货·”苏爷爷走了过来说。
沐风停下了手上的动作,看了看苏爷爷,想了想说:“除了寸金肉, 我还想做其他的菜·”·顿了一下:“就香炸琵琶虾吧进一些河虾。”
“行, 没问题, 我现在打电话过去, 让他们送过来·”苏爷爷点了点头, 从兜里掏出手机订货··城郊菜市场鱼虾档口的老吴动作很快,半个小时后就送来了一大笼河虾。
“老苏, 你要的虾我给你送来了·”老吴坐在车上大声喊道··“来啦,新鲜不不新鲜我可不付钱·”苏爷爷人还没走出店门口,声音就已经率先飘了出去。
“你自己来看咯我选的虾个个生猛的很,肉质紧实,皮壳亮青,我告诉你,这么好的虾其他地方可买不到”老吴从车上下来,跳上了车斗,从笼子里面抓了一只河虾,在苏爷爷面前晃了晃。
“吹吧你就,还其他地方买不到,你这虾是你自个儿捂被窝里生出来的啊”苏爷爷笑骂道··“你这话说的,我可要涨价了啊”老吴故意板着脸说。
“真的啊哎呀呀,那可如何了得”苏爷爷一拍额头,“看来我买不起了,回去吧您耶·”·说完,伸手示意,请回。
“算了算了,还是原价卖给你吧谁叫我这个人大方呢”老吴赶紧给自己找个台阶下··苏爷爷不屑地瞥了他一眼,笑了。
“行啦,别贫了,帮我拿下来吧”苏爷爷说道··“哎,赚不了一碗豆腐脑的钱,我还得送货上门,生意真是太难做了·”老吴皱着脸,从车斗上下来,然后两手抓住虾笼,往上一提,稳稳当当地把一大笼虾给拿了下来。
“是是是,你赚得少,上次才听你跟我说家里又买房了·”苏爷爷白了他一眼··老吴听了之后,笑了笑,顿了一下说:“你这次买了这么多虾,用得完吗这按斤两算得有近一千只呢你这里没有设备,这虾放不了几天的。”
“放心吧今晚就能全卖掉”苏爷爷翘了翘眉,有些得意地说··他现在对于沐风可以说是信心爆棚了。
“吹吧到时候坏了可别说我没有提醒你·”老吴撇了撇嘴说··这时,沐风走了出来,后面跟着丁硕,两人出来一起把虾给搬进去。
“行了,我先走了,钱你等下转给我就行·”老吴招了招手,转身准备离开,临上车之前,他又提了一句,“记得拿水养着,还有,今晚如果卖不掉,记得跟我说,我拿个打氧机过来。”
“行,你开好·”苏爷爷笑着跟他挥手道别··“小丁,你拿几个大盆,把虾放进去·”苏爷爷转身回店里,一边走一边说。
“好·”丁硕利落地应了一声,马上去拿大盆··————·磨好菜刀后,沐风刚趴在桌子上打算小憩片刻的时候,王磊来了,还带来了一个朋友。
“大叔,你好·”王磊一进门就热情地跟苏爷爷打招呼,魁梧的身材愣是没让人感到一丝的压迫感,反而有一种亲切的反差萌··“请坐,你有一段时间没来了吧”苏爷爷笑着说。
“对,最近特别忙·”王磊笑着说··“王哥,你来啦”沐风笑着打招呼,“想吃什么,我马上给你做。”
沐风对王磊的印象很深刻,之前他为了尽可能多的获得满分惊喜值,不顾及食客的需求,只供应凉菜,是王磊点醒了他··“我今天来不是来吃饭的,是有件事想找你帮忙。”
王磊说道··“帮忙”沐风愣了愣,有些迷茫··“是这样的,我朋友她们打算弄一个公众号,第一篇文章想要以美食作为题材。”
王磊说道,“就是想要拍一下视频,然后......”·他顿了一下说:“我也不知道具体怎么- cao -作,我让她自己跟你说吧”·他指了指身后的一个女生说:“这就是我朋友,她叫刘嘉怡。”
然后,回身对身边的女生说:“嘉怡,你跟沐风你们两个谈吧”·又看了看沐风:“具体什么事,让嘉怡跟你说,你先听一下,看看可不可行。”
刘嘉怡看着沐风,脸颊有些泛红,好帅......·“你好,我叫刘嘉怡,我是丰泽日报的记者·”刘嘉怡伸手跟沐风打招呼,虽然是从业多年的记者,但在沐风顶配的颜值下仍然显得有些害羞。
丰泽日报是老字号了,以前丰泽市最大的报社,不过最近几年已经很少听人提起了··“你好·”沐风笑了笑,跟对方握了握手,“请坐。”
双方坐定之后,刘嘉怡开始向沐风说明事情的原委··“是这样的,我们丰泽日报近几年销量越来越差,为了改变现状,领导决定要进行改.革,要顺应潮流往网络方面发展。”
刘嘉怡说道··“现在才开始发展网络”沐风有些讶异··刘嘉怡苦笑了一下:“是有点晚,不过,你也知道,我们不比那些自由媒体,我们凡事都得听上面安排,所以反应会比较慢。”
沐风笑了笑,心想,这反应也忒慢了吧......·别人都快跑到终点了,你们才刚打算起步啊·“上面让我们弄个公众号,我就想,我们不是娱乐报纸,不能去报道明星八卦,要引人注意还是得从衣食住行入手,这不,我从王哥那里听说你做的菜特好吃,所以,我就想拍一辑视频,专门讲一讲这个苏记小店的美食。”
刘嘉怡说道··爽文系统美食升级流·沐风听完点了点头:“没问题·”·“那你什么时候方便”刘嘉怡问道。
“就现在吧你们应该是想拍我做菜的过程吧刚好我晚上要上新菜品,我现在先做一道给你们试试,你们也正好可以拍。”
沐风说道··“现在”刘嘉怡一愣,“额,其实我这次只是打算来问一下你,如果你同意的话,我需要拍一段样片,然后给我们主编看一下,等主编同意了才正式开拍。”
“......行·”沐风有些懵,这拍个视频咋还有这么多流程......·刘嘉怡看出了沐风的疑惑,苦笑道:“没办法,我们做节目有固定流程,得听上面安排。”
“嘉怡她们报社的规矩是比较多,沐风你多包涵哈,理解万岁·”王磊赶紧打圆场··“没事,反正什么时候拍都行,她是王哥你的朋友,也就是我的朋友,我只是觉得她们报社的流程这么复杂,恐怕很难跟其他公众号竞争。”
沐风笑了笑说··“是啊,我也这样觉得,可是,哎......”刘嘉怡苦笑,“得上面肯放手才行呀,希望这次能够一炮而红,这样上面觉得效果不错,兴许就能放手让我们自由创作了。”
“那就先来拍一段样片吧刚好我做一盘炸虾给你们试试·”沐风笑着说··“炸虾什么样子的炸虾”刘嘉怡问道。
“香炸琵琶虾·”沐风一边说一边向厨房走去··“这个我吃过·”王磊笑着说,偏过头跟刘嘉怡解释,“这香炸琵琶虾属于沿淮菜系,是淮北地区的特色名菜......”·这一道【香炸琵琶虾】需要用到香菇、冬笋、虾仁、肥猪肉、鸡脯肉还有河虾。
丁硕很机灵,在沐风说出菜谱之后,他很快就把所需的食材都准备好,香菇去蒂洗净,冬笋去皮洗净,虾仁洗净挑去虾线,然后全部整齐地摆放在案板上··沐风来到案板前面,提刀把香菇和冬笋切成丝,然后把肥猪肉和鸡脯肉、虾仁一块剁成茸,放入碗中。
沐风用刀的时候,刀法精妙,速度极快,再加上他好看到犯规的脸蛋,整体给人的感觉特别的轻灵,以至于刘嘉怡一时竟是看呆了,直到王磊提醒她,她才赶紧拿出手机进行拍摄。
肥猪肉和鸡脯肉、虾仁一块剁成茸放入碗中之后,沐风又往里面添加了鸡蛋清、水淀粉、盐、胡椒粉、黄酒,然后用筷子沿着同一个方向搅拌到肉茸上劲··紧接着,沐风把刚才切好的笋丝和香菇丝一块加入肉茸里面,搅拌均匀,制成虾馅。
再接下来,沐风把洗干净的河虾沿着虾脊背切开,不切断,用刀轻轻拍扁,以虾尾朝上的姿势放入汤勺里面··然后,将调好的虾馅放在河虾上,抹平后放入蒸锅里面。
每道【香炸琵琶虾】一般是八只河虾,沐风将加入虾馅的河虾一块放在蒸锅里蒸五分钟,然后取出晾凉,之后,虾球就可以脱离汤勺了··在蒸琵琶虾的时候,沐风另外用鸡蛋清、面粉、水淀粉、香油一块调好了一碗酥糊。
等到琵琶虾蒸好之后,再将虾蘸上一层酥糊,然后撒上一层白芝麻,紧接着放入油锅中炸到外皮酥脆··至此,这道【香炸琵琶虾】就大功告成了··当沐风把那八个琵琶虾捞出油锅之后,一股酥香味就迅速蔓延开来。
刘嘉怡只觉得那股酥香味一直往她的鼻子里钻,那股无孔不入的香气无论怎么挡都挡不了··“好香啊”刘嘉怡不由自主地赞叹道。
“你这道香炸琵琶虾的火候真是独到,光是闻着就比我之前吃过的琵琶虾香·”王磊笑着说,偏过头问刘嘉怡,“拍好了吗”·“拍好了”刘嘉怡晃了晃手机,笑着说。
“那咱们开吃吧”王磊说道··沐风把炸好的琵琶虾沥掉多余的油之后,就马上装盘端给王磊和刘嘉怡他们尝试··刘嘉怡用筷子夹了一只琵琶虾放入嘴里,轻轻一咬,先是酥香四溢,然后是滑嫩的虾馅,微辣之中又有一丝清甜,肥猪肉和虾仁、鸡脯肉的搭配让虾馅保持了足够的柔嫩,但又不至于太过油腻。
“太好吃了我现在对这一期的拍摄信心爆棚,哈哈哈·”刘嘉怡吃得十分开心··王磊嘴里塞了两只琵琶虾,说不出话来,只能一个劲地比大拇指。
叮,获得一个满分惊喜值·叮,获得一个满分惊喜值·系统的提示音连响两次,沐风嘴角轻轻上扬,看着王磊和刘嘉怡吃得那么高兴,他自己也觉得很开心。
很快,八只琵琶虾就被两人瓜分了··就在刘嘉怡依依不舍放下手中筷子的时候,她兜里的手机响了起来··刘嘉怡接通手机听了不过三秒,脸上的表情便起了变化,先是惊讶,然后是疑惑,最后则是愤怒。
“拍摄计划取消了为什么”·第32章 丰泽报社·32 丰泽报社·“刚才还好好的, 怎么这会儿就说取消了呢”刘嘉怡站了起来,一边踱步一边打电话,“我知道了, 肯定是那颗鱼蛋搞的鬼,他还是不是男人啊,怎么总在背后耍手段......”·沐风和王磊两人面露疑惑, 看着刘嘉怡走过来走过去。
“怎么了这是”苏爷爷走过来问道··“不知道·”沐风摇了摇头··“好像是说要取消拍摄。”
王磊说道··“取消拍摄,不拍沐风做菜了”苏爷爷皱了皱眉··对于老一辈来说, 这丰泽日报虽然最近几年没什么名气了,不过曾经那也是响当当的字号呐·苏爷爷觉得沐风如果能够登上丰泽日报, 那可是一件喜事。
虽然他不太懂这什么公众号之类的事, 不过,这公众号是丰泽日报发起的,那想必也是有一定权威- xing -的··爽文系统美食升级流·不过,现在听说拍摄计划好像取消了,他有些失落。
“取消了,那就是说不拍了吗那沐风就不能登报纸了”苏爷爷有些失望,“如果能够登报纸的话, 可以扩大知名度, 报纸毕竟还是比较权威的, 对你以后的发展很有帮助的。”
沐风听了苏爷爷的话后, 笑了笑说:“没事, 我现在也挺好的呀”·说实话,沐风对丰泽日报现在的影响力并没有抱太大的希望, 毕竟现在是网络时代,有多少人还有看纸质报纸的习惯可真不好说。
至少,对于年轻人来说,是不太可能看纸质报纸的了··而丰泽日报的网络渠道还没开始,他如果顺利拍摄,那也是第一期,影响力堪忧啊·刘嘉怡挂断了电话,抓了抓头发,一脸的烦躁。
“怎么了”王磊问道··“同事告诉我,我的计划被主编取消了,真是......”刘嘉怡咬了咬嘴唇,“这事肯定是那颗鱼蛋搞的鬼”·“鱼蛋”沐风和王磊同时一愣。
“你们报社还有卖鱼蛋”苏爷爷有点懵··看着沐风他们有些错愕不解的神情,刘嘉怡失笑道:“是我报社的同事,男的,跟我一个级别,这一次跟我竞争公众号的运营,他叫余旦,剩余的余,元旦的旦,不过我们背后都叫他鱼蛋。”
“你刚才说,是他搞的鬼是什么意思”王磊问道··“他不是跟我竞争公众号的运营吗我估计是他不知道又跟我们主编说了什么,我们主编才把我的计划给取消了。”
刘嘉怡深深地吸了一口气,强行压下心头的怒火,“明明我来之前还好好的·”·“那么就不能拍了吗”苏爷爷问道。
“是啊,主编不同意,拍了也没法播·”刘嘉怡皱了皱脸,心里觉得好憋屈··“......刚刚的好心情全被破坏了·”刘嘉怡摇了摇头,看着沐风说道,“实在是不好意思,耽误你时间了。”
“没事没事,都是朋友嘛”沐风笑着说··笑得真好看......·刘嘉怡心里咯噔了一下,她虽然已经有男朋友了,不过,对于像沐风这么好看的人,总是免不了产生好感。
沐风对于她,大概就是现实生活里面活着的超级明星··“那个......”刘嘉怡轻咳了一下,收回心神,长得真是太危险了.....·“那个,你们坐,我回报社一趟,看看还能不能争取。”
刘嘉怡笑了笑说··说完,正准备站起来回报社去,王磊拉住了她··“等等,你打算怎么说服你们主编”王磊问道。
“就罗列一下其他美食公众号的数据,让我们主编对公众号各种文章的热度,有一个更加全面客观的认识·”刘嘉怡想了想说··“这些你之前没做过”王磊问。
“有,但是没有做得那么详细·”刘嘉怡说··“我觉得,你的数据调查做得再详细也没用,干巴巴的很难说服人的,我给你个建议吧”王磊笑着说。
刘嘉怡挑了挑眉,疑惑地看着王磊··“你让你的同事帮忙再多找一些数据,不用特别全面,只要能看出来美食视频对于观众的吸引力就行·然后......”王磊笑了笑,看向了沐风。
刘嘉怡愣了愣,跟随王磊的眼光看向了沐风··沐风多聪明,一下就知道王磊的主意是什么了··“然后,我再做一道香炸琵琶虾给你带过去给你们主编品尝。”
沐风说··“没错哈哈哈·”王磊双手一拍大声笑道,“说得再多也不及吃上一口来得更有说服力·”·“是个好主意,那......”刘嘉怡看着沐风。
“交给我吧”沐风说完立马走向厨房··“哥,还是做香炸琵琶虾吗”丁硕凑上前来··“对。”
沐风点了点头··丁硕立马开始准备相应的食材··趁着沐风做菜的功夫,王磊特地去购物广场买保温箱··回到苏记的时候,正好赶上那道【香炸琵琶虾】出锅。
当沐风把八只琵琶虾摆到王磊和刘嘉怡两人面前时,两人不由自主地深深吸上一口香气··“闻着闻着我又饿了·”王磊笑着说··“那我再做一盘给你吧”沐风笑了。
“不用不用,下次吧”王磊一边说,一边把那盘【香炸琵琶虾】放进了刚刚买来的保温箱里面··“咱们走吧我送你过去。”
王磊提着保温箱跟刘嘉怡说,然后扭过头对沐风说,“多少钱你发给我,我等下转给你·”·“行,那你们开车小心哈·”沐风笑着说。
“好咧·”王磊应了一声,又跟两位老人家道别,“大叔大妈,我们先走了·”·“爷爷奶奶,我们先走了·”刘嘉怡说完,跟着王磊一块走出苏记。
“好,有空常来·”两位老人家挥了挥手道··————·丰泽报社··“王哥,谢了,我自己进去就行了,对了,这保温箱还有琵琶虾一共多少钱,你跟我说一下,我等下转给你。”
刘嘉怡下了车,一边从后座提起保温箱,一边对王磊说道··“不用啦,咱们都认识多久了·”王磊挥了挥手,“行了,我先走了,等下记得告诉我结果哈。”
“那不行,一码归一码·”刘嘉怡提着保温箱,把后车门关上,透过车窗跟王磊对话··爽文系统美食升级流·“就这样吧,我走了”王磊笑了笑,一脚油门开出了报社大门。
“诶......”刘嘉怡失笑,吁了口气,提起保温箱走进楼内··回到办公室,刘嘉怡找到了同组的下属··“你把刚整理的数据拿给我,我找宋编去。”
刘嘉怡对下属说道··跟刘嘉怡对话的是一个二十多岁的年轻小伙,长得斯斯文文的··“嘉怡姐,你这保温箱里装的什么呀”小伙一边把一叠资料递给刘嘉怡,一边好奇地问。
“秘密武器·”刘嘉怡笑着拍了拍保温箱··拿好资料,提着保温箱,刘嘉怡马上赶往主编办公室··到了主编办公室门外的时候,刚好碰到余旦经过。
“呦,你这是准备改行送外卖了吗”余旦调侃道··刘嘉怡白了他一眼,没理他,径直往主编办公室走去··主编办公室的房门并没有关上,刘嘉怡径直走了进去,一边走一边嚷道:“主编,怎么把我的计划给取消了啊”·余旦为了看热闹,跟着刘嘉怡一块走进了办公室。
主编看着刘嘉怡觉得有些头疼,这刘嘉怡可不仅仅是记者,还兼着编辑的责务,虽然才三十出头,然而能力却是不小··若不是这丰泽日报人浮于事,规矩又多,说不准在刘嘉怡的折腾下还真能折腾出个样儿来。
可是,这主编宋贺却不是一个有进取精神的人,每日得过且过,尸位素餐,纯粹是熬资历熬上来的,他对于闹腾的刘嘉怡说不上讨厌,可也没有多少好感··两年前,这刘嘉怡就提出要弄公众号,走网络传播的路线,那时候他觉得太麻烦,愣是没同意。
等到最近,上面点名要他们报社改革,这才算是把公众号的事给提上了日程·可是,这创建公众号于他而言,本就是赶鸭子上架的事,他本就有些排斥,同时心里又没底。
前几日刘嘉怡提出第一期要以美食来吸引观众,他同意了·可是这还没几日,他就被余旦给说服了,改为余旦负责的《丰泽发展史》,专门讲述丰泽市这几十年来的发展变化。
这种专题天生就给人高大上的感觉,他一下子就给吸引住了··“嘉怡啊,这个美食,这种专题受众面太过狭小了,吸引力不够的·”主编宋贺说道。
“就是,你这播美食能吸引多少人能比得过我的《丰泽发展史》”余旦语气颇为不屑··“你是打算拍给你自己看的吗能接地气一点吗我看你都快飘到天上去了。”
刘嘉怡白了他一眼··“什么叫接地气我展示丰泽市民艰苦奋斗的历程,这就是接地气”余旦斩钉截铁地说。
“......”刘嘉怡不想搭理他,觉得他简直是无聊透顶,你接地气,接你个大头鬼,还丰泽市民奋斗历程,你以为拍纪录片呢·这余旦当初进来是属于走了后门的,能力是有,不过,他的行为和想法总是透出那么一股子不切实际的味道。
余旦跟刘嘉怡算是同期进来丰泽报社的,不过两人一向不对付·刘嘉怡看不上余旦那个装腔作势的样儿,余旦则看不起刘嘉怡整日折腾,觉得女生就应该在家里相夫教子。
刘嘉怡不理余旦,把资料放到了宋贺的办公桌上··“主编,你再看看,这美食视频的热度一向比其他类型的视频要火,咱们第一期拍美食视频,肯定错不了。”
刘嘉怡指着资料上的数据说道··“这资料只能代表过去,又不能证明咱们做也能同样有效果,更何况,你拍这个不就是跟风吗完全没特色,哪会有人看。”
没等宋贺说话,余旦就率先发难了··“......”刘嘉怡瞥了他一眼,你不说话没人当你是哑巴·“嘉怡,这余旦说的话很有道理呀,咱们还是要有特色才行。
没有特色就没办法吸引人的呀”宋贺说道··“主编,我这美食视频一样可以很有特色,我这次选的店特别出名那家店的主厨做菜特别好吃”刘嘉怡说道。
“哪家店”宋贺问道··“苏记小店·”刘嘉怡说··“啥哇,还真是好有名的店啊”余旦在一旁笑得合不拢嘴,“听你刚才那个架势,我还以为你去找福星酒楼呢”·说实话,如果刘嘉怡真的能够取得福星酒楼的同意,到那里去拍美食视频,那他就真的有点担心了。
因为,福星酒楼的名气太大了,不管是纸媒还是电视台,几乎有点分量的媒体都想去那里采访做节目··可是,福星酒楼的后厨管理特别严格,根本不让外人进去,更别说要拍视频录节目了。
他越想越得意,觉得刘嘉怡完全就是在垂死挣扎,这个公众号的运营将来肯定会落到他手上··这公众号属于新东西,一旦运营成功,他就可以向上面申请专门成立新部门。
到时候,恐怕就连宋贺也得靠边站··所以,他对这公众号的运营特别上心,对刘嘉怡这个竞争对手则特别反感··“嘉怡啊,下次吧,下次有机会再说。”
宋贺也有些无语,就像余旦说的,如果是拍福星酒楼的话,那还是很值得考虑的,毕竟福星酒楼的名气那么大,可是,这苏记小店是啥他在丰泽生活这么多年,还从来没听过这家店。
“主编,你先别急着下结论·”刘嘉怡一边说,一边把保温箱放到了桌子上面,拉开了拉链··“你这箱子里啥东西”宋贺微微皱眉。
“香炸琵琶虾,就是我打算拍摄的那个厨师的杰作,我带来给你尝尝·”刘嘉怡说··“真好笑,尝了之后又怎样主编就能同意你拍摄了你与其花时间做这些不着调的事,还不如去想想怎么把工作做好。”
余旦无语地看着刘嘉怡··刘嘉怡翻了翻白眼,压下心中的不忿,慢慢把保温箱打开··爽文系统美食升级流·“当然了,如果你愿意的话,也可以到我这边做事,我可以教......”余旦还在自顾自地说话,突然闻到一股浓郁的香味,声音霎时间就小了下去。
沐风做的这道【香炸琵琶虾】刚出锅就被密封在这保温箱里面,香气不断在里面累积,这箱子一打开,里面的香味就挡不住地往外蹿,快速地往四面八方蔓延··“主编,请尝尝看。”
刘嘉怡把那盘【香炸琵琶虾】端到了宋贺面前··“这......”宋贺本来想说,这炸虾也没啥特别的,可是终究是受不了香气的诱.惑,伸手拿了一只琵琶虾放进了嘴里。
这香炸琵琶虾刚一入嘴,宋贺就觉得一股浓郁的鲜辣的香味冲击着他的味蕾··他不由自主地吃了一个又一个,八只香炸琵琶虾不过片刻就被吃了个干干净净··“这炸虾是这个苏记小店的厨师做的”宋贺有点怀疑,这炸虾做得也太好吃了吧这怎么可能是什么小店做的·“就是苏记小店。”
刘嘉怡点了点头··“这苏记小店是丰泽的”宋贺再次问道··“对,咱们丰泽的,虽然是小店,不过这厨艺是真的很厉害呐主编,这高手在民间呀”刘嘉怡有些得意,“主编觉得怎么样好吃吧”·“不错,这炸虾做得很好吃。”
宋贺连连称赞,对刘嘉怡这句‘高手在民间’颇为赞同··“主编,这苏记小店最近很有名的,而是做的菜特别好吃,我相信如果以苏记的美食作为咱们公众号第一期的内容,肯定可以吸引很多观众,然后我们还可以做成专题系列,再以此联动其他的内容,你觉得怎么样”刘嘉怡说道。
宋贺显然还沉浸在那道【香炸琵琶虾】里面,一边听刘嘉怡说话,一边点头··余旦看着宋贺的样子,顿时觉得气氛不对,刚想开口,宋贺就轻抬右手示意他别说话。
“这苏记的菜做得不错,应该可以试一试,你有初样吗”宋贺问··“有”刘嘉怡干脆利落地回答,然后立马从兜里掏出手机调出沐风烹饪的视频给宋贺看。
“宋编,不是,你不是已经决定......”余旦有些急了,急忙上前两步,想要劝阻宋贺,然而,没等他继续说下去,宋贺就已经做出了决定··“不错,这视频初样看起来不错,内容很吸引人,这第一期就交给你吧”宋贺点了点头道。
“不是,我,宋编你再考虑一下,我这个《丰泽发展史》才是真正有价值的专题啊比那个什么美食强多了”余旦很是着急地说。
“没事没事,先看一看嘉怡这一期做得怎么样,你这个专题我也是很看好的,以后一定有机会,放心吧”宋贺安抚道··见宋贺心意已决,余旦只好暂时放弃争辩。
“那主编,我先去做事了哈·”刘嘉怡说··“行,那你记得尽快把第一期的内容做好·”宋贺点了点头说··“好,没问题。”
刘嘉怡一边说一边把空盘子放回保温箱··她收拾好东西便转身准备离开办公室,临出门的时候,宋贺叫住了她··“嘉怡,你去这个苏记小店录制的时候,顺便给我带两份这个炸虾回来,如果还有其他菜的话,也带来给我试试看。”
宋贺笑着说,然后挥了挥手,“行了,没什么事了,你去做事吧”·“好·”刘嘉怡点了点头走出了办公室··“宋编,那我先出去了。”
余旦说··宋贺此时正在回味那道【香炸琵琶虾】,听到余旦的话之后,只是点了点头··余旦看着宋贺的表情,心里一阵不悦,他走出办公室,追上了刘嘉怡。
“我敢肯定,你这所谓的美食视频肯定没多少人喜欢,等着吧,到时候没人看,别怪我没提醒你·”余旦- yin -阳怪气地说··刘嘉怡瞥了瞥他,不屑地笑了笑:“哎呦,那我可真得谢谢你的提醒啊”·说完,她快走几步,将余旦甩在后头,留下余旦在后面盯着她的背影咬牙切齿。
得到主编的同意之后,刘嘉怡就马上跟沐风约好拍摄的时间··为了更加真实地拍出苏记的火爆场面,摄制组特意选择在晚饭时间拍摄··经过准备,第二天傍晚五点多,刘嘉怡就带着摄影师再一次来到了苏记。
第33章 紫盖肉·33 紫盖肉·刘嘉怡和摄影师到苏记的时候, 苏记小店已经有客人来吃饭了··“咦,这么早就有人吃饭了”刘嘉怡一进门就看见店里面坐了有十几个食客了,她掏出手机看了看, “这才五点十六分啊”·“你们来啦请坐”沐风在厨房里面看到了刘嘉怡她们,马上打招呼。
“两位里边请·”苏爷爷上来招呼刘嘉怡她们··“爷爷,我们是来拍视频的·”刘嘉怡笑着跟苏爷爷说道··“好, 好,先坐下喝杯水。”
苏爷爷笑着点头, 然后扭头喊了下丁硕,“小丁, 快倒两杯水过来·”·“好咧”丁硕声音响亮地应了一声··“等等, 把我桌子里面的铁观音拿出来,倒两杯茶水过来。”
苏爷爷说道··“爷爷,爷爷,不用这么麻烦,我们还没吃晚饭,等下喝茶肚子受不了·”刘嘉怡赶紧笑着摆了摆手说··“那正好,那就先吃饭来, 快里边请。”
苏爷爷说道··“不用不用, 等下拍完之后再吃, 我们现在还不饿·”刘嘉怡笑着说··这时, 又有客人走进苏记··“老板, 我们这两位哈,麻烦快点上菜, 饿着呢”刚来的客人拍了拍肚子笑着说。
爽文系统美食升级流·“好,没问题,你们先请坐·”苏爷爷招了招手说··“你们快请坐·”苏爷爷对刘嘉怡她们说道··这时,又来了三个客人。
刘嘉怡一看,赶紧对苏爷爷说:“爷爷,您忙,我们自己来就行·”·“好,好,那你们坐,我去招呼客人·”苏爷爷笑着点了点头,说完便去招待新来的食客。
苏爷爷拿出了扑克牌给那几个新来的客人抽牌··刘嘉怡和摄影师两人在一旁看得很是疑惑··摄影师赵栋奇用手肘戳了戳刘嘉怡的胳膊:“嘉怡,他们在干嘛”·“不知道,我昨天来的时候,好像没有看到这个......”刘嘉怡摇了摇头。
丁硕招待客人的时候,正好经过她们身旁,听到她们的对话,笑着跟她们解释:“客人们在抽牌,抽中红桃的可以多点一道菜·”·说完,他就继续去招待客人了,留下更加迷茫的刘嘉怡和赵栋奇。
“他刚才说抽中红桃可以多点一道菜,是什么意思”赵栋奇一脸雾水,这苏记的菜还得抽到牌才能吃这是另类营销方式吗·“应该是一种营销方法吧饥饿营销”刘嘉怡有些不确定地说。
这时,新来的那几个食客里面有两个人抽中了红桃,顿时十分激动··“嚯,我抽中了,哈哈,红桃3,听说今晚是紫盖肉·”·“我是红桃5,恭喜恭喜啊哈哈哈”·两个素不相识的人竟然因为同时抽到了红桃牌而有了一种奇妙的联系。
而那些没有抽到红桃牌的客人们则是一脸的沮丧··“我又抽不到,又没法加菜了,紫盖肉是我最喜欢吃的,之前一直在丰收园吃,好不容易碰上小哥做这道菜,真是......”一个三十出头,脸圆圆的,有些微胖的男- xing -食客坐在椅子上显得有些烦躁,嘴里不停小声嘟囔,双脚抖了几下之后,他用力一握拳,“不行,今晚一定得吃到,不然下次不知道要等到什么时候了。”
微胖食客下了决定,立马站起身来,刚回头看了看店外就发现店外面已经有十几个人在排队了··卧.槽你们用不用这么早来排队呀一顿饭而已嘛至于吗·微胖食客心里暗自咂舌,却没去想他自己比别人还要夸张。
怎么办,要不要再排一次队,再抽一次·等下万一又抽不到怎么办·微胖食客环视了苏记一圈,正好看到店里面最先到的那桌客人已经有人在吃紫盖肉了。
他一看到那盘【紫盖肉】,瞬间就不由自主地咽了咽口水,咬了咬牙,转身走出了苏记,重新排队去··在他刚刚犹豫的这一会儿的功夫,外面排队的人又多了十几个,不过,他是铁了心要吃到【紫盖肉】,索- xing -不再想那么多,埋头排队就是了。
在一旁看了整个过程的刘嘉怡和赵栋奇两人越看越懵逼··这什么情况·怎么感觉跟看电影似的,这也太魔幻了吧·“那个客人为了吃到那什么紫盖肉,重新再排一次队”赵栋奇有些不敢相信自己的眼睛。
“嗯......”刘嘉怡看着他点了点头,脸上的表情有些不自然,皱成了一团,不过几乎每一道皱纹都在告诉他,你没看错,那个客人为了吃到紫盖肉,又去排了一次队·紧接着,两人环视了一圈苏记的食客,发现每个食客所点的菜都是一样的,或者,更准确的说,根本就没有点菜一说·除了那几个抽中红桃牌的客人可以多点一道菜之外,另外的食客每个人都只能吃两道菜,比大学食堂还夸张。
人家大学食堂虽然东西不是很好吃,但好歹还是可以让人自由选择的,虽然以大学食堂的黑暗料理来说,有得选跟没得选好像没什么差别·可毕竟从表面上来看,大学食堂还是可以让学生们自由选择的嘛·有哪个人何曾听说过有餐厅像苏记这样统一供应的,每顿还只供应两道菜,要多加一道还得抽奖·而且,看食客们的样子似乎对此并没有任何意见,好像这个事情是理所当然的,并不是什么所谓的‘饥饿营销’。
如果他们不是新闻从业人员的话,大概永远也不会相信这世界上还有这么神奇的事情··好在,他们两个人都是相对资深的新闻从业者,在职业生涯里面怎么说也见识了好多奇葩的事情。
所以,这个相应的心理承受能力还是比一般人要强的,只是震惊了一会儿之后就迅速恢复正常··两人纷纷吁了口气,互相看了看对方,笑了笑,好像在互相安慰对方,小意思,小意思,咱们什么场面没见过啊·两人迅速地平息了惊奇的情绪之后,刘嘉怡凑到了厨房的玻璃窗出菜口前面。
“沐风,咱们大概什么时候可以开拍”刘嘉怡问道··“现在吧现在的客人比较少,等下客人多了可能就没时间了。”
沐风说道··现在客人还比较少·刘嘉怡看了看不知道什么时候每个桌子都已经坐满了食客的大堂,以及店外估摸着得有四五十个人的队伍,再一次莫名感到有些懵逼。
·“行,那咱们这就开始吧今晚苏记一共有多少道菜”刘嘉怡说,“咱们先拍个总体的画面,然后再挑一道菜来拍整个制作过程。”
刘嘉怡说··“今晚苏记一共提供三道菜,分别是滑炒里脊、干炸丸子和紫盖肉·”沐风一边说话,另一边手上的动作仍然毫不停歇地进行烹饪。
还真的只有三道菜呀·刘嘉怡和赵栋奇两人虽然已经知道这个情况了,不过再次从沐风嘴里得到确认,他们还是觉得有一种很奇妙的感觉··概因他们从来没有遇到过用这样的方式来经营的餐厅,关键是这样的经营方式还能如此火爆,真是让人匪夷所思。
爽文系统美食升级流·要准备拍摄了,赵栋奇马上到车上去拿来摄影机,一踏进门,食客们顿时就喧闹起来了··“嘿,这是要录节目吗”·“这么快就有人来苏记采访了呀”·“苏记的东西这么好吃,这不是很正常吗”·“就是,没人采访才奇怪嘛,不过,这是哪个台的呀这主持人没见过呀”·......·有食客问扛着摄像机的赵栋奇:“请问,你们是哪个电视台的啊”·“我们是丰泽报社的。”
赵栋奇说道··那食客一愣:“丰泽报社报社也拍节目报社不是报纸吗”·旁边有其他食客议论起来。
“丰泽报社,是丰泽日报吗居然还没倒闭呐”·“没有,还活着,我爷爷每天还拿报纸擦屁股呢”·“那你爷爷可真有文化,厕纸都那么与众不同。”
“哥们,我们这吃饭呢能不能聊点别的”·......·眼看着食客们聊天的话题越来越歪,赵栋奇和刘嘉怡两人既尴尬又无奈。
没办法,报纸现在属于被淘汰的事物,早些年不管怎么说总还能被人用来裹油条煎饼,现在却沦落到擦屁股都嫌硬··自媒体的强势崛起把传统纸媒本就不大的生存空间生生压成了一条缝。
面对食客们的调侃议论,刘嘉怡和赵栋奇两人只能保持微笑赶紧开始拍摄··【紫盖肉】属于闽菜,吃起来口感香甜,外层酥脆鲜香,内里软绵柔润,滋味无穷··因为要拍摄整个烹饪过程,所以沐风便从食材的准备开始做起。
他首先将姜去皮,洗净,切片,接着把香菜洗净,切末,两样食材弄好之后,放在一旁备用··接着,把五花肉洗净切成四块,放入沸水里面焯烫,捞起沥干,放一旁备用。
然后,起锅,锅中放入骨汤、生抽、白糖、黄酒、八角和姜片,再放入五花肉,用小火慢煨一小时··骨汤是沐风下午就熬好备着的,而五花肉用小火慢煨一小时这个流程显然也不可能真的拍上一个小时。
沐风直接从一旁的锅里面拿出早就已经煮好的五花肉··他把煮好的五花肉用淀粉抓匀,然后,另外用鸡蛋、面粉、猪肉一块拌成糊状,均匀地涂抹在五花肉上面。
紧接着,起锅热油,待油烧至七成熟的时候,放入上好浆的五花肉炸至通体金黄之后就可以取出沥干多余的猪油··最后,将炸好的五花肉斜切成大概3㎝长的薄片,撒上香菜末,整道菜就大功告成了。
“尝尝吧”沐风把那盘【紫盖肉】端给刘嘉怡··“啊......”刘嘉怡晃了晃神,有些错愕茫然地看着沐风··在整个拍摄过程中,沐风烹饪的时候浑身上下那种从骨子里头散发出来的魅力把刘嘉怡给深深地吸引住了。
醒过神来的刘嘉怡表情有些不自然地点了点头,太危险了,长得真是太危险了,我是有男朋友的人·她迅速从兜里掏出手机,拨通了男朋友的电话。
“喂,嘉怡,你不是今晚要去苏记录节目吗怎么有空给我打电话呀吃饭了吗”刘嘉怡的男朋友乐呵呵地说。
“在吃了,在吃了,没什么事,我刚才在路上看到一只二师兄,长得跟你可像了,我琢磨着是不是你失散多年的兄弟,所以打电话问问你·”刘嘉怡笑嘻嘻地说。
“......”刘嘉怡的男朋友一脸懵逼,郁闷且幸福着··“好了,没什么事了,记得准时吃饭·拜了·”刘嘉怡乐呵呵地挂了电话。
挂了电话后,刘嘉怡抬眼一看,发现沐风和赵栋奇两人纷纷一脸看奇葩的表情在看着她··刘嘉怡露出了傻子般的笑容,迅速地拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里。
嗯⊙⊙好香啊·“好吃”刘嘉怡竖了竖大拇指,转身接过赵栋奇手里的摄像机,“来,我来拿,你尝尝。”
赵栋奇拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里,嚼了几下,顿时觉得酥香四溢,柔润鲜甜,简直恨不得把舌头都给吞进去··“这菜叫紫盖肉对吗这菜还能好吃到这种程度,真是神了”赵栋奇连连赞道,然后又连着夹了两块紫盖肉塞进嘴里。
“行了行了,先拍视频,先拍视频,拍一下客人,店内店外都拍一下·”刘嘉怡说道··“行,那这盘紫盖肉你给我收起来,咱们等下一起吃。”
赵栋奇说道··“好,你先拍,来,接着·”刘嘉怡把摄像机还给他··赵栋奇接过摄像机后,走到店外面去拍一下客人排队的场景。
然而,等他重新回到店里面的时候,好巧不巧的正好看到刘嘉怡拿筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里··“你怎么偷吃呢”赵栋奇觉得又郁闷又好笑。
刘嘉怡赶紧嚼了几下,把肉咽了下去,同时脸上一副‘否认三连’的表情:我没吃不是我!你看错了·......·拍摄结束之后,刘嘉怡和赵栋奇又各自点了一份【紫盖肉】。
难得的是食客们知道他们俩是报社记者前来录节目的,倒是没有人抗议他们没有进行抽牌··第34章 金锄头和银锄头·34 金锄头和银锄头·中华楼··施南诚到楼下大堂巡视了一圈后, 回到了总经理办公室。
过了一会儿,杨滨把今晚的营业记录拿上来给他看··施南诚快速地翻阅一遍后,把营业记录本放在一边, 闭上眼睛,捏了捏鼻梁··“赵志勇那边有消息吗他肯来咱们店吗”施南诚问道。
·爽文系统美食升级流·“赵志勇决定去景鸿酒店了·”杨滨回道··“这赵志勇应该跟福星酒楼那边没交情吧是我们出的工资太低了吗景鸿那边出多少”施南诚问。
“赵志勇本人跟福星酒楼没什么交情,不过, 我让人打听过了,赵志勇的师弟的儿子在潘德明手下学厨·”杨滨说道··“他的什么师弟的儿子跟他有关系吗”施南诚无语。
“沾点亲啥的, 估计是那边有跟赵志勇打过招呼吧按赵志勇的厨艺,去哪都能横着走, 我想他是觉得多一事不如少一事·毕竟, 咱们中华楼现在除了个招牌,还真没有哪里能吸引人的了。
他应该是觉得,反正去哪做都一样,没必要为了咱们中华楼跟福星对着干·”·后面的话,杨滨越说越小声,施南诚听了之后,深深地叹了口气··“要不, 咱们降低点要求”杨滨小心翼翼地问道。
“咱们现在后厨里面的厨师你又不是不知道, 如果要降低要求的话, 何必再招人, 他们就够用了啊”施南诚摊了摊手··“这后厨必须得有一个厨艺超群的人来掌勺, 不然中华楼永远也别想翻身。
这话我已经说了很多遍了·必须找,直到找到为止”施南诚斩钉截铁地说··“我知道了, 那施总,我先去忙·”杨滨点了点头说。
他刚准备转身走出办公室,施南诚又叫住了他··“这里就交给你了,我到苏记去看看·”施南诚说··“施总想再去邀请苏记的主厨”杨滨眨了眨眼睛看着他。
“再看看吧他态度那么坚决,我再想想办法吧”施南诚吁了口气··杨滨点了点头,然后转身下楼去了。
施南诚随即离开中华楼,来到了苏记小店··到达苏记的时候已经是晚上八点半了,可苏记外面还是大排长龙··施南诚眉毛微微上扬,八点半了居然还这么热闹·他径直走向苏记,前脚刚踏进苏记的店门,后面的响起了一片喧哗声。
“诶,你怎么不排队”·“就是,排队排队,我们等了多久了”·“长得倒是挺好看的,怎么素质这么差”·“居然插队,真是醉了,拜托排队好吗”·......·门口食客的话让施南诚忍不住脸颊一红,有些尴尬。
其实,他不是来吃饭的,就是想来看看沐风··现在被食客们这么一说,他突然不知道该进还是该退··这时,沐风听到说话声,抬眼一看,正好看到施南诚有些局促的样子。
施南诚他怎么来了不会又是来邀请自己去中华楼的吧·沐风愣了愣··“施南诚”沐风有些疑惑地跟他打了打招呼。
“嗯”施南诚一顿,看向了沐风,随即笑了笑,“你好,沐风·”·“你来吃饭的吗”沐风问道,然后看了看在店外面排队的食客们,“那个......”·沐风有些不好意思:“你如果是来吃饭的话,可能得排很久,要不你下次提前跟我说,我给你提前做好,你让人过来拿就行。”
施南诚不仅人长得好看,而且还那么肯定他的厨艺,想要邀请他到中华楼,还想要送菜刀给他··对于施南诚,沐风还是很有好感的··“不用了,我就是过来看看。”
施南诚笑着摆了摆手,然后,他看到店里面苏爷爷和苏奶奶还有一个新来的小伙子三人忙得团团转,他心里突然升起一个念头来,“那个,我看你们挺忙的,我来帮点忙吧”·沐风听完一愣,有些怪异地看着他。
“各位,我不是来吃饭的,我是来做服务生的,你们不要误会,请稍等,很快就有得吃了·”施南诚转身对排队的食客们大声地说道··说完,立马转身走进店里面,帮着招待客人。
沐风看着在店里面走来走去,忙着擦桌子、上菜、招待客人的施南诚,莫名觉得有些惊奇··苏爷爷和苏奶奶两人原本看见施南诚也觉得非常奇怪,不过因为店里面实在太忙了,过了一会儿也就习惯了施南诚的存在。
忙碌的时间一直持续到十点左右,食客们才渐渐开始散去,差不多十点半的时候,随之最后一桌客人离席,苏记的火爆场面才算是暂时落下帷幕··“施......”沐风觉得连名带姓的称呼好像有点生疏,顿了一下后便直接叫他的名字,“南诚,你是中华楼的总经理,不用在中华楼看着吗”·“我们店八点之后就没有多少食客去了,闲着没什么事就跑你这来看看。”
施南诚一边擦桌子一边说道··“这堂堂中华楼的总经理来给我们苏记当服务生,这说出去都没人信啊”苏爷爷笑着说··“真是年轻有为啊,这么年轻就做总经理了。”
苏奶奶说道··“嗨,我就是继承家业而已,哪里来的年轻有为,沐风才是真正的年轻有为呢他的厨艺比我见过的很多厨师都要厉害得多。”
施南诚说道··面对施南诚毫不保留地赞扬,沐风抿了抿嘴,心里莫名觉得有些不好意思··这种特殊的感觉就连他自己也觉得很奇怪··以往,不论别人如何赞扬他,无论是赞扬他的长相,还是夸赞他的厨艺,他心里都没有太大的波动,顶多就是觉得有些小满足,小开心。
哪像今天,被施南诚这么一夸,倒是非常奇怪地有几分不好意思的感觉··沐风晃了晃头,继续清理灶台··卫生清理干净之后,施南诚就离开了,一句话也没跟沐风提去中华楼的事,倒是让沐风有些意外。
第二天中午,苏记依然是宾客盈门,忙碌到了下午两点半左右,厨房的工作才算是暂时告一段落··爽文系统美食升级流·沐风揉了揉有些发酸的手腕,坐在椅子上靠着墙休息,同时在脑海里察看到目前为止所积累的惊叹值和惊喜值。
系统,我现在获得的满分惊喜值和满分惊叹值各有多少·当前宿主获得的满分惊喜值累积达到813个,满分惊叹值累积达到187个··总算是累积到了八百多个了·沐风吁了口气。
以往,因为任务要求的难度比较低,往往只需要一天,甚至一顿饭的功夫就能完成任务··可自从上次系统把任务要求骤然提高,沐风这次整整花了三天的时间才达到了任务要求。
当然了,系统一出手就是大师级的烹饪技法,就算得花上十天半个月的时间来积累满分惊喜值,沐风也不会有任何意见,顶多就是吐槽一两句而已··不过,因为最近的菜都不需要用到那些比较特别的原料处理手法,因此满分惊叹值的积累速度下降幅度非常大。
当然了,会出现这种情况其实也很正常,毕竟就算大师级的刀功再如何厉害,食客们天天看,用不了几次也就没有第一次看的时候那种惊艳的感觉了··当然了,食客们还是会觉得惊叹,只是达到满分的情况却是少了很多,经过这几天的积累,食客们给予的惊叹值分数总共是3852分。
如果要换取一个小时的【传说级原料处理技能】的话,那么就需要整整两万分,按目前的分数来看,只能算是聊胜于无吧·系统,这次系统奖励的烹饪技法是什么·当前宿主获得的满分惊喜值达到任务要求,可奖励一个大师级烹饪技法,请接收奖励。
系统的话音刚落,一个白银宝箱就突然出现在沐风面前··沐风伸手一点,宝箱开启,一张卡片自箱中浮起来......·【爆菜·全系技法·大师级】获得·爆菜是指食材经过油炸或滑或水烫之后,先用辅料进行炝锅,再放入主料,倒入汁水翻炒一番之后,立即出锅。
爆菜的特点是急火热油,- cao -作手法迅速,菜品烹成之后脆嫩鲜香·爆菜一般分为油爆、盐爆、宫爆、汤爆、酱爆、水爆等六种··......·大量的经验和信息不断地涌入沐风的脑子里,所有关于爆菜的信息可谓是巨细无遗,以至于沐风情不自禁地咽了咽口水,仿佛自己刚刚吃过了无数道爆菜佳肴。
就在沐风吸收爆菜信息的时候,兜里的手机响了··沐风掏出来一看,是钟雅琪那丫头的电话··接通电话后,钟雅琪咋咋呼呼的声音就传了过来··“哥,你现在有空了吗可以过来帮我一个忙吗”钟雅琪笑着说。
“你丫的是计算好时间的吧我这边的事刚告一段落,你就打电话过来找我帮忙·”沐风笑着摇了摇头··“没有没有,咱们这叫心有灵犀不用点就通。”
钟雅琪说··“说吧这次又找我干嘛”沐风说··“卖虾”钟雅琪说道。
......·挂断电话之后,沐风立即打车前往钟雅琪所在的地址··上车之后,他闲着没事干,便拿出手机看了看微信,原先那个微信的好友数量早就已经达到了五千上限,于是昨天他又另外多申请了一个新的微.信号。
点开第二个苏记小店的微.信,只见现在的好友人数已经达到了两千九百多个··这增长的速度也太快了吧·沐风开始觉得用微.信好像根本没有办法容纳人数依然不断剧增的食客。
短短的几分钟之后,微.信上显示的好友数量就突破了三千大关··这时,系统的声音再次在脑海里面响起··当前苏记小店在中华美食店排行榜上的排名上升到了488052名,累积上升十万名,可奖励一个大师级原料处理技能,请接收奖励。
沐风一愣,想不到还有意外惊喜··他马上接收系统的奖励,开启宝箱......·【水产品·虾的出肉加工·大师级】获得·出虾肉也叫出虾仁,有挤和剥两种方法。
挤的方法一般用于小虾,剥的方法则一般用于大虾......·————·大概十分钟后,沐风来到了钟雅琪所在的位置——晴天购物商场··拨通钟雅琪的电话,跟着指示,沐风很快就来到了商场超市里面售卖水产品的档口。
一路上,沐风的颜值自然是吸引了大多数人的目光,特别是年纪轻的女生们,一个个都被沐风给迷住了··她们就跟看到明星一样,通通跟在沐风后面,不敢靠近也不舍得让沐风远离她们的视线。
开始只有几个人,后来人数就慢慢增多了,变成了十几个··“长得好帅啊是哪个明星你认得吗”·“不是明星吧明星会来自己来逛超市”·“我觉得应该是吧你看他的颜值,简直逆天了好吗平常人哪有这么高的颜值”·“我也觉得是,你看他的刘海,还有他的眉毛,好好看。”
“不对,不是明星,我对明星很有研究的,一定是素人·”·“你们说会不会是在拍什么节目你们快找找看有没有摄像机不就知道了”·“你是说真人秀吗没想到咱们也能现场看到真人秀,快点找找看,看看哪里有摄像机”·一通东张西望之后,远远跟在沐风身后的女生们发现并没有摄影机的影子。
“难道不是真人秀这小哥哥还真是素人”·“天啊,怎么有长得比明星还好看的素人·”·“你看他的腿,好长啊,逆天了简直......”·“不是明星的话,那咱们不就可以上去要电话号码了吗”·爽文系统美食升级流·“嗯,你去我们支持你你成功的话,接下来一年的伙食费我们全包了,怎么样”·“算了,这么好看的小哥哥不适合我。”
“你想多了,我们只是让你代表我们大家去跟小哥哥要电话号码而已,小哥哥长得这么好看,怎么可以只属于一个人呢”·......·就在女生们低声讨论的时候,沐风来到了钟雅琪所在的水产品档口。
庄晓雪和陆昊元、杜明宇几个人也都在··钟雅琪正戴着一顶做成大虾形状的纸帽子在水箱面前走来走去招揽过往的客人··“钟雅琪同学·”沐风笑着喊了一声。
“哥,你终于来了,我们等你好久了·”钟雅琪上前拉住了沐风的胳膊,“快点,快来帮我们卖虾·”·突然,她感到无数道炙热的视线瞬间向她扫- she -过来。
回头一看,是远处十几个聚在一起的女生··“你们看,她居然拉小哥哥的胳膊”·“那是他女朋友吗好可惜,怎么长得好看的人都有女朋友了”·“没事,只要锄头舞得好,没有墙角挖不倒”·“有志气,你去用不用我们众筹给你买个纯金的锄头”·“算了,我是诚实的宝宝,我不要金锄头也不要银锄头,我只要我的铁锄头。”
“......”众女生一阵无语··第35章 油爆大虾·35 油爆大虾·沐风抿着嘴, 假装生气地看着钟雅琪:“你自己做兼职,却把我拉来当壮丁,你好意思吗你”·钟雅琪了解沐风, 知道他不可能会生气,便假装非常郑重地思考了一下说: “嗯,还行, 我脸皮比较厚。”
“是够厚的”沐风失笑道··“大哥·”·“沐风哥·”·陆昊元和庄晓雪两人跟沐风打招呼。
杜明宇则向沐风点了点头,表情有些淡漠··“哥, 你还没来之前,我们就已经决定了, 这次兼职的收入, 你占一半,剩下一半我们平分·”钟雅琪说道。
“这么好”沐风故意露出惊奇的表情··“那是,我可是一个有良心的人·”钟雅琪摆出一副正气凛然的样子。
“这个倒还真是看不出来啊”沐风调侃道··“切~”钟雅琪不屑地啐了一句,然后,顿了一下说,“另外,我们打算跟你学做菜。”
“学做菜你真的假的”沐风扬了扬眉毛··“ 准确的说, 是昊元要跟你学做菜。”
钟雅琪说道··“为什么突然想学做菜了你想当厨师”沐风看向了陆昊元··“这个倒还没怎么想过, 不过, 我发现美食特别能够吸引人, 对于营销推广活动很有效果, 我们总不能一直麻烦你嘛所以想跟你学个一招半式的,技多不压身嘛”陆昊元笑着说。
“唱歌跳舞不是更能吸引观众吗”沐风笑道··“我对唱歌跳舞不感兴趣, 而且,而且......”陆昊元说着说着有些扭捏,眼神偷偷瞥了瞥跑去给客人介绍青虾的钟雅琪,小声地说,“雅琪她一直说你做的菜好吃,所以我......”·沐风恍然大悟,看着他笑了笑,点了点头,懂了。
“行,等会这边的事弄完,你跟我回苏记,我教你做几道菜·”沐风笑着说··“哥,你准备做什么料理,我去给你拿厨具过来·”钟雅琪跑了过来说。
沐风看了看面前的几个大水箱,里面满满当当都是手指大小的青虾··“那就做油爆大虾吧你给我找个炒锅过来,还有葱、姜、料酒、盐、生抽、白糖这些调料也给我找来。”
沐风说道··“行·我马上去找·”钟雅琪点了点头··“煤气炉也得拿来哈,没有火我可做不了菜·”沐风笑着加了一句,顿了一下,“还有牙签,盘子这些东西也要。”
“好,那晓雪你跟大哥在这里等我们,明宇你跟我们一块去·”陆昊元说道··杜明宇抿着嘴点了点头··不一会,钟雅琪他们三人就把一应厨具和调料全部都拿了过来。
这些东西都是他们从熟食店那边的后厨里面借来的··一开始,那边后厨的工作人员还不肯借,是陆昊元直接找到经理,一番沟通之后,这才得以借来的··找了张桌子把煤气炉放好,炒锅摆上,一应调料也都整齐地码放在桌子上面,钟雅琪向沐风做出了一个“请”的手势。
沐风笑了笑站到了砧板前面··远处那十几个女生还没有离开,看到沐风把煤气灶都给搬出来了,顿时好奇心就更重了··“小哥哥这是要做菜吗”·“他要做什么菜他站在那几箱青虾的前面,难道他要做油爆大虾”·“真好,小哥哥居然还会做菜,简直就是我理想中的完美男友”·“人家名草有主了啦,你别花痴了”·“不一定,没准是妹妹啥的呢别太早下结论嘛”·“不管了,等下过去看看,就算要不到电话号码,有得吃也不错。”
“嗯,有道理,等下咱们一块过去·”·......·钟雅琪从水箱里捞出了十几只青虾,清洗干净之后用篮子装好放在桌子上··沐风回忆了一下刚刚学会的油爆烹饪技法,然后拿起青虾挑去虾线,让钟雅琪再冲洗一遍。
爽文系统美食升级流·接着,他把姜葱切小备用,然后起锅热油,把虾放进去,不断用勺推动,速炸5秒钟左右,接着把大虾捞起控油待用··然后,把炸油倒出,再将大虾放回炒锅里,加入葱姜、料酒、白糖、酱油,用旺火翻炒。
锅中的香气不断向四周弥漫,渐渐地开始有人被香味吸引过去··锅中的大虾虾壳爆裂突起,沐风立刻将大虾捞出装盘··此时,在他的面前已经围了有二十多个人,而且围观人数还在不断增加。
“好香啊”钟雅琪凑了上来··“想吃吗”沐风看着她··“想”钟雅琪笑嘻嘻地说。
“想得美”沐风调侃道··钟雅琪假装生气地白了他一眼··沐风把大虾装在盘子里,把手洗干净之后就开始剥虾壳,因为是在超市里面,将虾壳先剥掉,可以让客人吃起来更加方便。
他先把虾头摘除,然后用右手捏住虾的后半段,左手大拇指和食指配合剥开虾的前三节,并沿着虾身转一圈来去掉虾壳··紧接着,再用同样的方法,捏住虾的前半段,把后面两节的虾壳也给去掉,顺便再把虾尾也一并掐掉。
整个过程虽然看着简单,可是如果没有大师级的手法,剥壳的速度会慢很多,一般人是无法做到像沐风这么快的速度的··他几乎是以三秒一只的节奏在剥壳··钟雅琪和陆昊元、庄晓雪三人也有在一旁帮忙,然而,他们三个人合在一起的速度还没沐风一个人快。
沐风剥到第五只虾的时候,他们三人才一前一后的把手中那只虾给剥好,并且,虾的表面上看起来也不如沐风剥的虾那样顺滑··他们三人对此并不熟练,一不小心就容易用力过度,把虾肉也一块给挤变形甚至连壳带肉一起捏掉。
·盘子里的大虾差不多快要剥好壳的时候,钟雅琪把手洗干净,然后就开始吆喝起来··“走过路过,不要错过,刚出锅的油爆大虾,免费品尝呦”·当然了,即使她不吆喝,围观的人也在不断增多。
沐风做的这道【油爆大虾】香气袭人,色泽鲜亮,光看着就让人忍不住流口水··“真的免费吃”有客人问道··“当然了,不过,一人只能品尝一个,如果觉得好吃,欢迎购买我们的青虾。”
钟雅琪大声说道··旁观的客人们纷纷点头,然后开始窃窃私语起来··“那给我来一个试试吧”刚才那个客人说。
沐风马上把大虾用刀子切成三段,然后拿起牙签戳了一段虾肉递给她··那个客人接过虾肉之后,看了看钟雅琪:“吃了以后,可以不买吗”·“......”钟雅琪被噎了一下,有些不自然地笑了笑,“当然,这是免费品尝,如果你觉得不好吃,当然可以不买咯”·“好,那我尝尝。”
那个客人点了点头,把虾肉放进嘴里,嚼了几下,顿时觉得虾肉的鲜香在口中爆发,她一下子就把嘴里的虾肉给吞进肚子里··叮,获得一个满分惊喜值·沐风脑子里系统的声音响了一下。
那个客人吃完虾肉之后,觉得意犹未尽,还想要接着再吃一块,被钟雅琪给拦住了··“你好,按规定,每个人只能品尝一块,如果你觉得好吃的话,可以购买我们的青虾。”
钟雅琪笑着说··然后,只见那个客人老神在在地点了点头,然后......·走了··钟雅琪暂且不说,她毕竟没有系统,不知道客人到底有多喜欢这道【油爆大虾】,沐风则有些愕然,怔了一下之后就想明白了,这东西再好吃,免费跟付费还是有区别的。
他总不能期待每个人都对他的料理趋之若鹜··旁观的客人们一看真的是免费品尝的,场面一下子就沸腾了·大家伙纷纷挤到了沐风的前面,钟雅琪他们赶紧上前维持秩序。
一盘【油爆大虾】不过十几个,就算切成三段,也不过只是三十多块虾肉,现场的人数很多,不到一会儿就都被吃光了··单单这一盘【油爆大虾】,沐风就收获了三十多个满分惊喜值,而除了五六个客人吃了以后没有购买青虾,其他的客人或多或少都会买一些青虾回去。
这盘【油爆大虾】吃完之后,沐风又马上重新着手再做一盘··随之时间的推移,沐风已经做了三盘【油爆大虾】,不过青虾只卖出去一百多斤,平均下来每个客人都只买了一斤青虾而已。
然而,这个现象很快就发生了逆转··当沐风做完第四盘【油爆大虾】之后,第一个上前品尝虾肉的是一个二十多岁的女生··那个女生不知道是不是看沐风看得出神,当沐风把虾肉递到她面前的时候,她鬼使神差地没有伸手去接,而是直接张开了嘴巴。
沐风当时也没多想,下意识地就把虾肉送到女生的嘴里··紧接着,现场沉寂了三秒,然后围观的人瞬间就沸腾了·特别是一些年轻的女孩子一下子就少女心爆棚。
而这一幕又刚好被其中一个女生拍了视频发到群里,然后,一传十十传百,沐风亲手喂女生吃虾肉的视频如同巨石投入水中,激起了一层又一层的涟漪··沐风的颜值本就让人惊叹,再加上这个亲手喂虾肉的动作,两相结合简直苏到爆·于是,短短的半个小时,晴天购物广场的青虾档口前面就聚集了五十多个女生,而且人数还在不断地增加。
钟雅琪也是一朵奇葩,她看到这一幕的时候,怔了一下,有些错愕,然后脑子瞬间就冒出了一个想法··“只要购买五斤青虾,即可享受帅哥亲手喂虾肉的服务,只此一次,只此一次,大家抓紧机会啊千万不能错过”钟雅琪大声喊道。
听到钟雅琪的话,沐风眼睛都直了,扭头看向钟雅琪,脸上写满了难以置信,你这坑货·爽文系统美食升级流·加油·钟雅琪向沐风握了握拳头。
沐风十分无语地白了她一眼··现场的女生们一听居然还有这个福利,一下子热情高涨··“我来五斤”·“我也要五斤”·“我不喜欢虾,可以买螃蟹吗”·“我要墨斗,可以吗五斤墨斗。”
“两斤青虾,三斤螃蟹可以吗”·......·短短的两个小时,沐风他们一共卖出了整整两千斤水产品··两千斤水产品虽然听起来不多,可是要知道这仅仅只是两个小时的销量而已。
两千斤水产品的销量集中在两个小时里面销售,对于人力的要求非常高,初步加工处理、上称、装袋,这几道工序是必不可少的··单单靠钟雅琪他们几个人根本就应付不过来,后来还是超市经理看到人数暴增,特意调来了五六个员工一起帮忙,这一次火爆的销售才得以顺利进行下去。
如果不是超市的库存不足,再加上沐风也差不多到点回苏记准备晚饭,销售额还远远不止两千斤··毕竟,这种销量暴增的情况一般只出现在过年过节的时候,平日里其实购买水产品的人并不多。
超市经理也没有想过沐风的魅力居然如此巨大··“你好,我想请问一下,不知道你有没有兴趣做我们超市的代言人”超市经理是一个四十多岁的中年男子,他对沐风的推销能力或者更准确的说是对沐风的厨艺和颜值非常感兴趣。
超市也很讲‘引流’的,有了沐风这么一个活招牌,还怕没有客流量吗·超市经理心里的如意算盘打得噼啪作响··“不好意思,我只是过来帮一下忙而已。”
沐风笑着说··“真的不考虑一下吗我们可以提供很好的福利的,你有什么条件可以说出来,我们可以坐下来慢慢谈·”超市经理说道。
“不好意思,我没有这方面的兴趣,我是厨师·”沐风拒绝道··“那好吧这样,咱们互相留个电话可以吗以后说不定有机会合作。”
超市经理说道··“当然可以·”沐风笑着说,随即跟超市经理互相留了电话··然后,经理把钟雅琪他们的工资结算好之后,沐风一行人就离开超市回苏记去了。
·因为钟雅琪他们是按销售额提成的,所以工资倒还不错,不过没有固定工资,如果没有卖到一定的数量,工资几乎可以忽略不计··这次因为还带动了其他水产品的销售,得到的提成竟然有两千五百块钱,比她们预想的多了好几倍。
在回苏记的路上,钟雅琪给沐风转了两千块钱,沐风有些疑惑,一问之下才知道,因为他的功劳最大,钟雅琪他们几个人经过商量之后,决定把八成的工资都给他··对此,沐风最初不肯接受,不过后来看钟雅琪他们一直坚持,也就欣然收下了。
诚如钟雅琪所说,这是他‘出卖.色.相’得来的,怎么可以不要呢·钟雅琪这句话刚说完,沐风直接给了她两个暴栗··第36章 我要吃鸡腿·36 我要吃鸡腿·回到苏记后, 沐风就开始准备晚饭的食材,钟雅琪他们也一块帮忙。
晚上,沐风准备做三道菜, 一道【雪湖玉藕】,一道【酱爆鸡丁】,还有一道【杨梅丸子】··这三道菜里面, 【雪湖玉藕】是凉拌菜,也是素菜·因为之前有食客反映说想尝一尝素菜, 所以沐风特意选择了这一道【雪湖玉藕】。
这道【雪湖玉藕】是徽菜,乃是安徽天柱山地区一道传统的凉菜·因为其中加入了白糖和醋进行搅拌, 所以吃起来酸甜可口, 特别开胃··这道菜之所以叫【雪湖玉藕】是因为此菜原先是采用天柱山下雪湖里的莲藕烹饪而成的,沐风自然不可能真的用天柱山下雪湖的莲藕来做菜,只能用一般的莲藕来进行料理。
不过,沐风厨艺了得,大师级凉菜烹饪技法在手,纵是普通的食材也能做成美味佳肴··至于那道【酱爆鸡丁】,沐风用上刚学会的爆菜技法自然也是手到擒来··唯独【杨梅丸子】这道菜要费些功夫, 倒不是说这道菜难做, 而是这道菜工序相对比较耗时。
这道【杨梅丸子】的第一个工序就是把猪腿肉给剁成肉泥, 为了保证肉的质感, 还不能用机器, 只能手剁,单单是这个工序就得费上不少功夫··把猪腿肉剁成肉泥之后, 再加鸡蛋、盐还有清水一起搅拌均匀,然后再把这些肉泥用手挤成一颗颗大小均匀的肉丸。
这第一道剁肉的工序,沐风还可以让其他人帮忙,可这挤肉丸就得他自己来了,因为其他人不熟练,很难挤出大小均匀的肉丸来··这肉丸挤好之后,就需要给肉丸的表面均匀地裹上一层面包糠。
然后,把这裹了面包糠的肉丸入油锅里炸至金黄,再捞出控油,放着待用··接下来,又是一道特殊的工序了,那就是熬汁··熬汁需要另起一个干净的炒锅,倒入清水,加白糖、醋、杨梅汁,用中火烧至熔化。
这道工序的关键就在于这锅中的汁水不能太稀,也不能太浓,熬的时间不够,汁水太稀,到时候没法入味·可熬的时间太长了,汁水太浓,一不小心就会糊掉··这汁水熬好之后就需要加水淀粉进行勾芡,这水淀粉跟汁水的比例也需要特别注意,免得勾芡好之后味道变淡了。
等汁水和水淀粉勾芡好之后,就可以下肉丸了,翻炒片刻,最后再淋上香油,一道香喷喷的【杨梅丸子】就大功告成了··因为这道菜比较费功夫,所以沐风便把这道菜作为第三道菜,到时候让食客来抽牌加菜。
沐风他们刚回到苏记不到十五分钟,食客就开始上门了·不过一会儿的功夫,店外就已经排起了长龙··爽文系统美食升级流·有了钟雅琪他们几个人帮忙,两位老人家和丁硕明显轻松了很多,沐风做菜的速度也明显提高了。
陆昊元因为想学做菜,沐风就干脆把剁肉的环节交给他,反正这道工序对于刀功的要求不高,基本上只要简单的掌握几个小技巧,然后一直不断地剁就行了··不过,这道工序对刀功要求不高,对于体力的要求倒是不低,特别是需要不断配合沐风做菜的速度。
陆昊元保持一个姿势剁了一个小时后,终于支持不了,暂时退了开去··钟雅琪见状立刻补了上去··本来,苏爷爷想上前帮忙,谁知道被钟雅琪抢先了一步。
沐风原本以为钟雅琪这丫头只是一时兴起,没想到她居然坚持了四十分钟·要知道,剁肉这个动作虽然看着轻松,可是必须一直保持一个姿势,对于体力的消耗并不小。
特别是长时间剁肉对于手腕、手臂乃至肩膀都是一个不小的考验··“嘿,不错嘛,居然能坚持这么久·”沐风笑着说··“小意思,我厉害吧”钟雅琪笑着说。
刚说完,她嘴里就‘嘶’了一声,显然这个相对固定的动作对她来说,并不像表面上看的那么轻松··“行啦,先休息一下吧”沐风笑着说,然后,对丁硕喊了一声,“小丁,你进来帮忙。”
“好咧”小丁应了一声之后就立马跑进厨房帮忙剁肉··钟雅琪出了厨房之后,也没有休息,而是继续帮着招待客人··时间过得很快,一下子就到了八点多,让沐风没想到的是,施南诚又出现了,而且后面还跟着一个小胖子。
沐风看见那个小胖子顿时眼睛一亮,他自然是认得这个小胖子的,之前跟杨滨一起来过·对于这家伙‘不讲义气’,眼里只有美食,没有杨滨的形象,沐风记忆非常深刻。
施南诚来了之后,跟沐风打了个招呼,然后就帮着做起了服务生··而跟着一起来的小胖墩则被沐风正在做的那道【杨梅丸子】给吸引了··他整张脸趴在玻璃窗上面,眼睛直勾勾地看着锅里面那一个个被炸得金黄的杨梅丸子。
施南诚拍了拍他的脑袋:“想吃,排队去·”·小胖墩瞥了他一眼,瘪了瘪嘴,扭头向门外走去··刚走到门口,施南诚幽幽地说了一句:“等下还要抽牌哦抽不到红桃牌可没得吃。”
嗯⊙⊙·小胖墩猛地转过身来,直勾勾地看着施南诚··施南诚指了指旁边,小胖墩顺眼看去,正好看到有两个食客在抽牌。
结果,两个人都没有抽到红桃牌,一个抽到黑桃3,另一个则抽到方块5··两个食客原本高昂的情绪瞬间就泄了一大半,脸上顿时皱成一团··“一套牌有四个花色,也就是四分之一的概率。”
小胖墩快速地算了起来,一边算一边自顾自地点头,“没问题,我的运气不错,肯定能抽中红桃牌”·这时,又有两个食客没有抽到红桃牌,哀怨的声音随即传了过来。
“哎,又没抽到”·“额,梅花六,我也没抽到·”·概率这么低不是四分之一吗·小胖墩听到食客的话之后,眉毛立马就皱了起来。
等等,前面越多人抽不到,后面的人机会就越大·嗯,没错,牌的数量是不会变的,我只要算一下没有抽中红牌的人数就可以了!·小胖墩想到这里,立刻信心满满。
然而,三秒之后,他突然又想到当前排队的人这么多,很有可能轮到他的时候,已经重新换了一副牌··所以,计牌的方法根本不管用·一想到这里,小胖墩顿时就萎靡下去。
最后,他在【杨梅丸子】的强烈诱惑下,只好走出苏记,到外面排队··一到外面,看着那条长长的队伍,小胖墩差点没晕过去··大概四十分钟后,一脸期待的小胖墩终于再度踏进苏记的店门。
然后,他满怀希望地从丁硕手里抽了一张牌,翻开一看......·黑桃K !·小胖墩眼睛瞪得溜圆,恍惚中好像听到天上突然响起了一声炸雷......·半晌过后,小胖墩收拾好心情重新出去排队。
我就不信了,我今天吃不到杨梅丸子·小胖墩信心满满,斗志昂扬,然而,半个小时后,生活再次对他伸出了魔爪......·半个小时后,当小胖墩再一次抽到黑桃K的时候,他感受到了生活满满的恶意。
因为一副牌只有52张,所以每隔52人就会重新洗一次牌·而再一次轮到小胖墩抽牌的时候,刚好开始新的一轮··连着抽到两张黑桃K,小胖墩几近绝望,感觉生活给他关上一扇门的时候,顺带手把窗户也给钉死了。
他满脸哀伤欲哭无泪,施南诚看见他这样,笑着把他拉到了一边··“别丧着脸了,放心吧我已经拜托沐风给你专门留一份,不过得客人都走了以后,才能做给你吃,你先忍忍吧”施南诚笑着说。
小胖墩听到这个消息,高兴得差点没喊出声来··就在这时,店外突然传来一阵响亮的哭喊声··那声音听起来异常凄惨,听得小胖墩一愣一愣的,心想,这至少得连抽三把黑桃K才会哭得这么凄凉吧·随之哭声越来越近,一个看起来三十岁左右的女子抱着一个小男孩出现在了苏记的门口。
那女子显得既焦躁又无奈,不断地安抚怀中的小孩,而那个小孩不知道受了什么刺激,哭声一直未见消减··发生什么事了·沐风惊疑地看着嚎啕大哭的小男孩。
店里店外的人也茫然不解地看着突然出现的这对母子,原本喧闹的环境顿时安静了下来··爽文系统美食升级流·“你好,请问有什么需要帮忙的吗”施南诚站在门边,离那对母子最近,赶紧上前询问。
“你好,请问有卤鸡腿吗”那个母亲问施南诚,然后,又赶紧安抚怀中的小孩,“别哭了,别哭了,我们到苏记了噢马上就有卤鸡腿可以吃了噢”·那个小男孩听了妈妈的话之后,呆呆地抬起来头来,看了看周围的人,脸上虽然依旧不停地流眼泪,不过哭声明显比刚才小了一些。
卤鸡腿·施南诚一愣,回头看了看沐风··沐风也听到那位母亲的话,对着施南诚摇了摇头:“今天没弄卤味·”·那个小男孩听到沐风的话之后,原本压抑着的哭声顿时爆发开来,犹如一记惊雷。
施南诚因为离得最近,所以感受最强烈·小孩突如其来的哭喊声震得他一阵恍惚··看着小男孩哭得撕心裂肺的样子,沐风感到一阵心悸胸闷··他马上从厨房出来,走到那对母子的面前。
“你好,请问一下,这到底发生了什么事他是想吃卤鸡腿才哭成这样的吗”沐风问道··“是这样的,前几天他爸出差之前给他买了苏记的卤鸡腿,然后今天晚上他突然想他爸爸了,便吵着要吃卤鸡腿。”
那个母亲眉毛微皱跟沐风说道··“想他爸爸的话,跟他爸爸通下视频,效果应该会比卤鸡腿好吧”沐风挠了挠后脑勺说。
“通了,早就通了,跟他爸通了半个多小时的视频,可是他爸在美国,跟咱们这边有时差,现在那边正好是白天,他爸要工作,也没办法一直陪他通视频啊这电话刚挂断没多久,他又开始哭闹,我是实在没办法才抱着他来苏记看看。”
那位母亲十分无奈地说··“额......”沐风有些茫然失措,看着小男孩嚎啕大哭的样子实在是不忍心,可是现在都晚上九点多了,也不知道要去哪里找新鲜的鸡腿来卤啊·更何况,鸡腿要卤到入味,怎么说也得两三个小时吧·“他没有其他喜欢的东西吗”沐风问道。
“糖果,饼干,蛋糕,就连平日里不让他吃的汉堡薯条我都试了,他都不要·”小男孩的母亲明显露出了几分疲态··这......·沐风看着中气十足,丝毫没有要停止哭泣的小男孩,他咬了咬牙,转身回到店里面。
这时,苏爷爷正好迎了上来,问沐风:“沐风,这怎么了那孩子怎么哭得这么凄惨,这孩子这么小,这么哭下去可不行·”·“他想吃卤鸡腿。”
沐风苦笑着说··“卤鸡腿”苏爷爷一愣··“爷爷,你现在能找到新鲜的鸡腿吗”沐风问道。
“现在”苏爷爷看了看墙上的时钟,很是为难地说,“现在都九点多了,哪里能找到新鲜的鸡腿·”·“鸡腿我能找到”施南诚突然走近来说道。
沐风和苏爷爷两人一块看向了他··“我们中华楼每天都会剩下一点食材,放心,绝对新鲜,是早上刚进的货·”施南诚说道··“那就麻烦你了,你尽快把鸡腿拿过来,等下卤煮还要很长时间,所以越快越好”沐风如释重负,笑着跟施南诚说。
店里面的食客一听到沐风他们的话,顿时心思就活络起来了··“小哥,你要煮卤鸡腿吗”·“小哥,能给我们留几个吗”·“还有我们,还有我们,我们也想吃卤鸡腿”·......·店里面食客的声音传到外面,同样在外面激起了一阵热烈的讨论声。
“要卤鸡腿耶太好了,等下有卤鸡腿吃了”·“终于又能吃到卤鸡腿了,我还想说已经好几天没得吃呢,没想到又有了。”
“现在才开始卤,等到卤好得等好久啊”·“能多久,顶多就是十二点多,大不了等下先去其他地方玩,然后正好过来吃夜宵。”
“如果走了的话,万一到时候其他人来排队,卖光了怎么办”·“对吼,还是得一直在这里等比较稳当,可是,要得两三个小时啊”·“先别说鸡腿了,我晚安都还没吃呢只希望快点排到我,我想吃杨梅丸子”·“等等到时候不会又要抽牌吧没抽到红桃不能吃鸡腿”·“不会吧那还等不等啊万一等到最后,结果没得吃,那不就白等了”·......·店外面的人更多,所以讨论声也更加的激烈。
不过,那个小男孩居然没有被影响到,仍然自顾自哭个不停··这肺活量得多大啊·沐风感叹道··因为大家伙都想吃卤鸡腿,施南诚立马回中华楼去,把后厨冷库里剩下的鸡腿全部都拿了过来。
回到苏记的时候,沐风已经把卤水锅搬出来,就等着鸡腿下锅了··在下鸡腿的时候,沐风粗略一数,有两百多个··这一个消息一出,排队的人立马开始数现场食客的数量,现在这个点已经没有新的客人来了,所以按照现在的人数来看,他们每个人都能吃到卤鸡腿。
如果这些食客里面吃完晚饭之后直接离开的人多的话,剩下的客人没准还能分到三个,甚至四个卤鸡腿··一想到这里,排队的食客们顿时觉得今晚真是来对了,这可是妥妥的深夜福利啊·众人看小男孩的眼神也开始发生了变化,一开始的时候,有很多人都被小男孩的哭喊声吵得心烦气躁,可是,现在看来,这小子是福星呀·没想到小男孩这一哭,他们也能跟着吃到卤鸡腿。
·爽文系统美食升级流这真是......·食客们一个一个都对小男孩露出了老母亲般的微笑··那个小男孩不知道是感受到了周围人的善意,还是闻到了卤水的香味,竟然停止了哭泣,两颗黑溜溜的眼睛直勾勾地盯着厨房里灶台上的那口冒着香气的卤水锅。
看了一会儿之后,小男孩的嘴角竟然不由自主地流下几滴口水··他的妈妈既感到无语又觉得好笑,赶紧拿出纸巾帮他擦掉口水··然而,小孩子的耐心明显有限,在等了半个小时之后,他嘹亮的哭声再次响起。
在场的众人不禁怀疑,之前那半个小时,这小子是在暂时休息,积蓄力量,以待更有威力的爆发··沐风为了加快鸡腿入味的速度,特意采用小份高压入味的方式来进行烹饪。
他将十几个鸡腿用高压锅装好,倒上卤水,然后密封上炉,先用大火烧滚卤水,接着改用小火继续加热增压,借用高压加快鸡腿入味的速度··这个方法并不是传统的卤味制作方法,做出来的卤味从味道上来说,要比用传统制作方法所制成的卤味差上一些,而且工序也比较复杂。
不过,事急从权,为了尽快让小男孩吃到卤味,只能加快烹饪速度··终于,在接近十一点的时候,这十几个特制卤鸡腿总算是出锅了··当高压锅一打开,那股子浓郁的卤香味瞬间喷发出来,伴随着高压蒸汽直冲而上,然后迅速地向四周炸开。
只一个瞬间,苏记小店里面就充满了卤香味,那香味极其霸道,犹如征战四方的将士,猛烈地冲出店门,侵袭着店外众人的味蕾··此时,这小男孩已经是哭第三轮了,丫的肺活量之大,绝对是游泳界的明日之星·当沐风把一根卤鸡腿摆到小男孩的面前时,他总算是破涕为笑,让人心中为之一暖。
这小子还是挺可爱的嘛......·嗯,除了笑的时候,鼻子里噗呲一下冒出来的鼻涕有点......·小男孩高兴地把手伸了出去,想要拿到鸡腿,然而,接下来却发生了一件让他意想不到茫然失措的事情。
这件事在他的脑子里留下了极其深刻的记忆,让他久久不能忘怀··第37章 凌晨四点的苏记·37 凌晨四点的苏记·“想吃吗”沐风拿着卤鸡腿在小男孩面前晃了晃。
小男孩重重地点了点头, 眼睛随着鸡腿飘过来飘过去··就在沐风把鸡腿递出去的时候,小男孩的妈妈突然开口说道:“请等一下·”·沐风顿了一下,疑惑地看向小男孩的妈妈。
“麻烦把鸡腿给我, 谢谢·”小男孩的妈妈笑着说··沐风点了点头,把鸡腿递给她··“想吃吗”小男孩的妈妈看着小男孩说。
“想”小男孩点了点头··“那好,你刚才哭闹了这么久, 你去给叔叔阿姨,哥哥姐姐们道歉, 道歉之后,我再给你吃”小男孩的妈妈说。
小男孩听了妈妈的话后, 眼睛都直了, 脸上露出难以置信的表情··小男孩的妈妈把他从怀里放到了地上··小男孩立马就懵了,呆呆地看着妈妈,双手紧紧地抓住妈妈的裤腿。
“快点,一个一个道歉,道完歉就可以吃了·”小男孩的妈妈摇了摇手上的鸡腿··这时,小男孩嘴巴一瘪,眼睛瞬间就红了··眼看着哭喊声即将再次响起的时候, 小男孩的妈妈蹲了下去, 表情十分严肃认真地看着小男孩。
小男孩以为妈妈终究还是心软, 准备把鸡腿给他··不过, 片刻之后, 小男孩就觉得不对劲··他.妈妈的表情太严肃太认真了,他愣愣地看着妈妈, 眼泪在眼眶里打转,眼看下一秒就要哭出来了。
“你可以继续哭,但是,我绝对不会给你鸡腿,因为你做错事了,你打扰到了其他人·所以,除非你跟在场的所有人道歉,否则我绝对不会给你鸡腿的”小男孩的妈妈说道。
说完之后,她就静静地看着小男孩··小男孩显然从来没有看过他.妈妈这个样子,他脸上的表情十分复杂,既想要哭闹,可又好像觉得哭也没用,所以只是眼睛红红的,眼泪在眼眶里蓄着,将落未落。
可是,他又觉得自己很委屈,两只手不断地扯着自己的衣服,低着头,不知道在想些什么··小男孩在纠结,他的妈妈也在纠结··小男孩的妈妈既担心教不好孩子,又不想看孩子继续哭得那样撕心裂肺。
此时的她其实很无措,一直以来,她们夫妻俩的工作太忙了,所以也没有花太多的时间去教育孩子,总是觉得只要满足孩子的需要就是对的··可是,就在今天晚上,孩子马拉松式的长哭让她突然意识到她教育孩子的方式好像不太对。
她老公是第一次出差,以往都在本地工作,这一次是因为升了职之后,因为工作需要被公司外派出去·所以,以前她从来没有遇过孩子哭闹得这么厉害的情况··或者,更准确的说是,以往夫妻两个人都在,两人一起哄孩子,相对比较省心,她便忽略了去正确的教育孩子。
事实上,如果没有这一次的事情,大概她也不会意识到孩子- xing -格上的问题··孩子今天晚上的哭闹让她不禁去想,如果孩子认为只要哭闹就能得到自己想要的,那么长大以后怎么办·所以,她第一次真正的狠下心打算好好教育孩子。
小男孩在纠结,他的妈妈则表情凝重地看着他··在场的众人也在安静地看着这一幕··“你吵到别人了,这件事你做错了·所以,你必须道歉,跟叔叔阿姨,哥哥姐姐们道歉,一个一个道歉”小男孩的妈妈再一次语重心长地说。
小男孩的眼泪终究还是流下来了,不过,这次他没有像之前那样嚎啕大哭,只是不断地抽泣··爽文系统美食升级流·小男孩的妈妈依然脸色凝重,她在等,也在忍,她知道这一次如果不能坚持下去,孩子以后只会更难教·终于,过了两三分钟之后,小男孩似乎想通了什么,竟然真的开始向其他人道歉。
不过,小男孩一边道歉依然一边哭泣,显然他并不是很能理解为什么一向温柔的妈妈会这么狠心·可是,他心里却明白了一件事,以后他再也不能用哭闹的办法来得到自己喜欢的东西。
跟十几个人道歉之后,小男孩回头看了看妈妈,想看看是不是可以吃鸡腿了··结果,他的妈妈仍然表情十分严肃地示意他继续道歉··他懵逼,他委屈,他绝望,然后,渐渐的,他开始释然,不再哭泣。
当然了,也有可能是因为在苏记店外排队的人实在太多了,要一个一个道歉所花的时间太长了,长到他自己意识到哭泣毫无用处,所以也就自然而然不再流泪了··小男孩的妈妈看到孩子的表现总算是松了一口气。
至少,第一步踏出去了,以后得多花点时间在孩子身上·这个插曲过后,苏记又重新恢复了热闹的场面··本来,沐风以为这只是一个小插曲,没想到,后来因为这个小孩子又引出了一段故事。
热闹的苏记直到凌晨一点左右才渐渐安静下来··沐风收拾好灶台之后,就来到洗碗间,看到钟雅琪在洗碗,便调侃道:“你说,如果舅妈看到你居然会洗碗不知道她会有什么反应”·“她一定会怀疑自己的眼睛,然后冲上来看看我有没有发烧。”
钟雅琪哈哈大笑··“嗯,很有可能”沐风笑了笑,走过去帮忙把洗好的碗放到篮子里,“怎样,今天晚上累不累”·“还行。”
钟雅琪摇头晃脑笑着说,顿了一下之后,她表情十分认真地看着沐风说,“哥,我想跟你学做菜”·“你下午不是说过了吗”沐风笑着说。
“我说的不是昊元,我说的是我我想跟你学做菜”钟雅琪认真地说··沐风听完一愣,有些疑惑地看着她:“怎么突然要学做菜了”·“上次卖厨具,这次卖虾,我都是靠你救场,你说,我总不能每次都找你帮忙吧”钟雅琪说道。
“没事呀,你小时候也帮了我很多忙呀,你还记得吗我有一次逃课去上网,还是你跟我通风报信,我才没被我爸抓到·”沐风笑着说。
“你也真的够奇葩的,明明逃课,成绩还那么好·”钟雅琪瘪了瘪嘴··“哥,其实我心里挺慌的,明年就毕业了,到时候不知道要干嘛。
像最近两次兼职都是靠你帮忙,其实我一直都浑浑噩噩的,也不知道究竟要做什么··不过,这两次的经历让我发现美食的力量真的很强大,所以我觉得跟你学做菜最好,至少就目前来说,这是我能看到的最明确的一条路了。”
钟雅琪表情非常郑重地向沐风说出了自己的想法··“学厨很辛苦的,你能坚持吗而且,你现在学厨的话,可能要很久才能出师的。”
沐风说道··“其实,我已经想过了,现在的外卖行业发展这么好,我打算跟昊元他们做外卖,我们就专门练一些简单好吃的菜,这样有针对- xing -的学习应该可以加快学习速度。”
钟雅琪说道··“这倒是个好方向·”沐风点了点头,然后,笑着调侃道,“我还以为你打算继续靠我帮你做兼职呢~”·说完这句话的时候,沐风脑子里顿时就震了一下,他突然想到最近自己其实一直在靠着系统做菜,跟妹妹靠他的帮忙去做兼职其实是一样的。
他恍惚之中突然意识到,自从拥有了这个系统之后,自己好像已经很久没有真正地用心去烹饪,用心地去体验做菜的每个细节,用心去感受做菜所带来的乐趣··当天晚上,当他回到家躺在床上的时候,他翻来覆去久久不能入眠。
凌晨四点的时候,他越想越迷茫,心烦气躁之下,他索- xing -从床上爬起来,自己一个人回苏记去··到了苏记后,他翻了翻冰柜,想看看有什么食材可以做菜。
以往,他心情不好的时候,就会选择做菜,烹饪的过程能够让他理清思绪··苏记每天的生意都很火爆,因此剩下的食材很少,而且大多都零零碎碎的,没法进行烹饪。
翻了一会冰柜之后,他只找到了一块猪肉,一把油菜,还有其他的一些葱姜蒜之类的辅料··看着眼前的这些食材,他沉思了片刻,决定做一道【葵花大斩肉】··他先将姜、葱、荸荠这些辅料清洗干净,然后去皮切沫。
紧接着,他把猪肉切成细条,再剁成猪肉馅··这一次,他不再像之前一样单凭感觉去做,而是真正的用心去投入,去用心感受食材的变化··猪肉馅剁好之后,他往里面加入了葱姜、荸荠、鸡蛋、生抽、盐、料酒、花椒粉、白糖还有淀粉,把这一应配料全部糅合在一起。
·他用手细心地,认真地,用力地将猪肉馅和配料一块抓匀,然后,用双手团出一个又一个拳头大小的肉丸子··紧接着,他把肉丸子下油锅煎至金黄,然后往锅里加入清水,没过肉丸,再调入料酒、冰糖、生抽、盐、老抽。
待水煮开后,转小火,撇去浮沫,加盖,焖煮3个小时··在这个过程中,他烦躁的心情逐渐冷静下来,他再一次从烹饪的过程中体会到了乐趣··其实,自从得到系统之后,他每次做菜的时候,总会有一种轻飘飘的感觉,甚至有时候会有一种他并不会做菜,而是系统在- cao -控着他做菜。
而他就仿佛是一个机器人一般,不需要思考就能做出美味佳肴··那种感觉很不真实,很虚幻,他偶尔也会心慌,可是,这种感觉通通都被系统巨大的奖励给掩盖了,冲淡了。
他以前在网上常看到新闻说,那些偶然中了大奖的人是如何深陷在那种虚幻的狂喜之中,他们不断地挥霍人生以至于迷失生活的方向··爽文系统美食升级流·每次看到这些新闻,他总会嗤之以鼻,他总觉得如果是他中了大奖就绝对不会这样。
他生- xing -使然,对于金钱并不那么看重,所以在家里因为拆迁而跻身千万富翁的时候,他的确保持了难能可贵的理智和淡然··可是,每个人的兴趣爱好都是不同的,每个人的软肋也是不同的,他是做到在金钱面前坦然自若了。
然而,当系统加身,当他遇到自己真正想要的东西时,他迷失了··————·沐风看着锅里不断随着汤汁沉浮翻滚的肉丸,他的心脏也跟着节奏一块跳跃。
他终于找回了那种真实的感觉,那种简单纯粹的快乐,原本烦躁不安的情绪一扫而空··安静的苏记里面,只有灶台上那锅冒着热气和香味的肉丸,在不断发出咕噜咕噜的声音,一切都显得那么平静而美好。
三个小时的时间眨眼就过,肉丸子已经焖煮好了··沐风把洗好的油菜放进去锅里,烧制片刻,然后,用水淀粉进行勾芡··翻炒片刻之后,这道【葵花大斩肉】就大功告成了。
【葵花大斩肉】其实也就是今天的扬州狮子头,乃是江苏扬州地区的传统汉族名菜··做好这道【葵花大斩肉】之后,沐风深深地吁了一口气,心情感到前所未见的舒畅。
此后,每天早上凌晨四点,沐风都会准时出现在苏记,风雨无阻··凌晨时分,万籁俱寂,他心情愉悦地沉浸在烹饪的世界中··————·因为昨天晚上食客们对卤味十分推崇,所以沐风决定把卤味定为每日固定供应的菜品。
等食材全都送到以后,沐风就开始制作卤味··钟雅琪和陆昊元昨天说要学厨,于是早上九点钟一到,两人就准时出现来到苏记··他们两人想要学的是简单的菜品,沐风便特意选了一道【青椒炒肉丝】。
这道【青椒炒肉丝】因为有青椒提味,所以只需要稍加锻炼就能炒出一道滋味尚可的美食··他们两个人练了差不多三天,就已经基本掌握了这道菜的烹饪技法·单就这道菜来说,两人的厨艺已经能达到中级水平。
当然了,这其中有很大一部分原因,是因为有青椒这一天然的提味神器··现在还是暑假,他们两个人便每日九点钟到苏记,闲的时候学厨,忙的时候便帮着招待客人。
一开始只有他们两个人,后来就连庄晓雪和杜明宇也一块来学厨··四个人因为互相作伴,倒是不觉得辛苦,加上沐风特意挑选了一些简单的菜品教授给他们··简单的菜式配合针对- xing -的练习,所以见效特别快,他们也越学越起劲,后来更是把学厨的时间自动提前到早上八点,等到开学的时候,四人已经会做十几道菜肴了,而且每一道菜都达到了高级厨师的水平。
当然了,这是后话了··苏记把卤味作为每日的固定供应菜品之后,即使不是饭点,仍然不时有客人前来购买··这一日,大概下午四点左右,沐风正在店里教钟雅琪他们做菜,突然店里来了一个小学生。
第38章 大哥哥做的菜一定很好吃·38 大哥哥做的菜一定很好吃·那小学生看起来不过一米出头的身高, 背着一个蓝色的书包,那书包都快有他一半高了,看起来跟背着一个箱子似的。
小学生身上穿着蓝白相间的校服, 应该是刚入学不久的学生,长得斯斯文文,鼻梁上架着一个黑框眼镜··他站在苏记的门口, 正对着厨房里面的那口卤水锅··“哥哥,我要卤鸡腿, 请问有卤鸡腿吗”小学生指了指那口卤水锅。
“有啊你要几个”沐风笑着说··“哥哥,一个鸡腿多少钱”戴眼镜的小学生问道。
“一个十块钱·”沐风说··“那我要两个”戴眼镜的小学生说道··“好·”沐风从卤水锅里拿出两个鸡腿, 正要装袋。
“等一下, 一个就好·”戴眼镜的小学生掏了掏裤袋,掏了半天只掏出一张十元和一张五元··“没事啦,两个鸡腿我收你十五就好·”沐风笑着说。
“不行我们老师有教我们,不能占便宜”戴眼镜的小学生摇了摇头说,表情十分严肃··“好,听你的。”
沐风失笑,点了点头, 把鸡腿装好递给他··“谢谢哥哥·”戴眼镜的小学生拿过鸡腿, 把十块钱递给沐风, 然后就跟一阵风似的猛地跑了开去。
沐风笑了笑, 继续教钟雅琪他们做菜··那个戴眼镜的小学生拿着鸡腿飞快地跑到了苏记小店所在的张家巷的巷口··巷口站着一男一女两个小学生, 男生的发型显然是精心修剪过的,前端翘起, 虽然穿着校服但是仍然能看出来几分古灵精怪的样子。
而那个女孩则梳着两根辫子,长得很可爱,看起来文文静静的··“珊珊,鸡腿给你吃”戴眼镜的小学生飞快地跑了过去,把鸡腿递到了小女孩面前,“这就是我之前跟你说的鸡腿,苏记又开始卖鸡腿了,我爸昨天晚上有买给我吃,特好吃,你试试。”
“你让我们在这里等你,就是为了买鸡腿啊”那个头发翘起的小男生问道··“对啊,你没吃过吧可好吃了”戴眼镜的小学生说道,顿了一下,看小女孩没有动静,他有些急,“珊珊,你试试呀,真的很好吃”·“不了,我妈说了,不能随便吃别人的东西,要吃我自己买。”
那个叫珊珊的小女孩摇了摇头说··“珊珊不吃,我吃哈哈·”那个小男生一把抢过鸡腿说··“程彦文,你干什么把鸡腿还我”戴眼镜的小学生看到鸡腿被抢走,一下子就怒了,马上扑了过去,想要把鸡腿抢回来。
爽文系统美食升级流·程彦文手脚灵活,左闪右避,拿着鸡腿扬过来扬过去··“你之前在学校一直说这鸡腿有多好吃,我都听腻了,正好这次让我试试,看看你有没有说谎。”
程彦文拿着鸡腿得意洋洋地说··“那是我给珊珊的,你还给我”戴眼镜的小学生脸皮涨得通红··“珊珊都说不要了,那就给我试试嘛”程彦文说道。
“不行”戴眼镜的小学生怒道,然后生气地冲过去抢程彦文手中的鸡腿··“你们不要抢了,彦文,你快点把鸡腿还给子博”陈珊珊十分着急地喊道。
“不给,不给·”程彦文跳来跳去,然后对着鸡腿一口咬下去,眼睛一亮,嚼了几下说,“嘿,还真的很好吃耶”·“你怎么吃了”付子博一脸惊怒,眼睛瞬间就起了一层雾,眼泪立马就上来了。
“真好吃额,你怎么哭了”程彦文看见付子博的样子,顿时心里就有些发慌,“哎呀,你怎么那么容易就哭了”·“你才哭了”付子博显然不想在陈珊珊面前哭,怕丢脸,硬是忍着,只是眼眶里已经是蓄满了泪水。
“哎,好了,好了,别哭了,我赔你一根鸡腿,我跟你开玩笑的,走,咱们去买”程彦文挠了挠后脑勺说··“谁要你赔”付子博瞪着他说。
“哎呀,好啦好啦,走吧”程彦文走上前去,硬是拉着付子博的胳膊往巷子里走去,“我跟你说,这鸡腿还真的很好吃耶”·走了十来米,发现少了一个人,程彦文立马回头:“珊珊,你快点跟上来啊”·陈珊珊看着他俩有些无奈地吁了口气,赶紧跟了上去。
三人来到苏记,程彦文大咧咧地上前:“哥哥,麻烦给我两个鸡腿·”·回头看着陈珊珊:“珊珊,你跟子博一人一个哈·”·“不要,我自己买。”
陈珊珊走上前去,从兜里拿出了一叠零钱,问沐风,“哥哥,请问一个鸡腿多少钱”·她本来是不想吃的,结果到了苏记之后,立马就被卤香味吸引了。
“一个十块·”沐风笑着说··听了沐风的话后,她数了两张五元递给沐风:“哥哥,这是十块钱,请给我一个鸡腿·”·“好。”
沐风笑着说··买到鸡腿后,三人便一起离开了,走在路上,人手一个鸡腿,一边吃,一边闹,仿佛刚才争吵的事情从未发生过··第二天,这三个小学生又来了,还是一人一个鸡腿。
然后,第三天,第四天,他们仿佛跟苏记有约似的,每天下午四点准时出现在苏记门口··沐风怕他们花费太多钱,便特意给他们打五折,算是半卖半送··没想到,接下来事情的发展远远超过了他的想象。
就在第五天,也就是他给那三个小学生打折的隔天,三个人又带来了另外两个同伴··然后,第六天又多了四个··第七天又多了五个··......·等到第十天下午四点的时候,足足有二十多个小学生准时来到苏记买卤鸡腿。
然而,这次跟着学生们一块来的,还有另外一个人··“我说你们怎么最近中午都吃那么少,原来是留着肚子来这里买鸡腿吃”·一个看起来二十多岁,长得清清秀秀的女生突然出现在了学生们的背后。
因为那个时候刚好店里没有酱油了,沐风便出去买酱油··而苏爷爷和苏奶奶两位老人家因为最近店里一直都有人在看店,所以闲着没事就结伴出去溜达溜达··因此,店里面就剩下钟雅琪和陆昊元他们四人。
而当时正好是陆昊元在给小学生们拿鸡腿··那些学生们听到那个年轻女生的声音后,全都猛地回头,眼睛瞪得溜圆,呆愣地看着那个女生··“老......老师。”
有几个女孩子怯生生地说道··“周老师,你怎么来了”程彦文一愣,随即笑嘻嘻地说,“哎呀,周老师,你也是来买鸡腿的吗那个,我跟你说,这苏记的鸡腿可好吃了,你试试。
我想起来我家里还有事,我先走了·”·说完,程彦文脚底抹油就想溜,这小子倒还挺讲义气,一手拉着付子博,一手抓着陈珊珊··不过,他显然高估了自己的智商,还没走出两步,周老师就堵到了他们三个人面前。
周老师瘦小的身板上散发出了强大的气场·
(本页完)
·钟雅琪他们越想越觉得奇怪··而接下来发生的事更让他们觉得无比懵逼··第28章 28.食客盈门·从差不多五点开始, 苏记迎来了第一位客人, 然后,不过几秒钟,第二位,第三位客人也紧随而来。
食客们似乎是约好了一样,竟像是专门卡着点过来的,不过十分钟的时间,苏记里面就已经坐满了人··而后面还源源不断地有客人上门, 到了之后看到苏记里面已经没位置了,来晚一步的人只能暗自捶胸。
别说是钟雅琪他们四人一脸懵逼,就连沐风自个儿也是一脸茫然,今天是什么日子吗怎么大家伙都集体提前一个小时吃饭了·一问之下,方才清楚, 原来经过了两天的排队, 有些客人就存了个心眼,想着干脆提前到, 这样就不用排队。
然而,你会这么想, 别人也会,这不,大家都想着提前来苏记, 结果却只是把排队的时间提前一个小时而已··而且, 苏爷爷去菜市场还没回来, 店里的食材不够, 沐风做了八人份的菜之后,就只能无奈暂时歇息,等着苏爷爷回来。
于是,满屋子的人就只能看着那八个人大快朵颐,然后暗地里咽口水··那八个最早到的食客感觉自己就跟掉进狼窝里一样,其他客人的眼睛时不时就往他们那里瞄一眼。
有两三个脸皮薄的客人被看得浑身难受,赶紧打包走人··剩下的那几人,有的则是两耳不闻窗外事,心中只吃盘中餐,也有的则是莫名地有一种中了奖的感觉,觉得自己非常幸运。
更有那么一两个居然颇为喜欢这种万众瞩目的感觉,一边吃一边笑,吃着摆在面前的两盘菜竟然吃出了成就感......·“虽然你哥做的菜很好吃,不过这也太夸张了吧”陆昊元说道。
“难怪刚才你让沐风哥做外卖,他不感兴趣,看这架势,哪还用得着外卖啊”庄晓雪说道,眼睛直盯着沐风,眼神里充满了崇拜··“行啦,你眼珠子都快掉出来了。”
钟雅琪笑着说··“没准是托·”杜明宇冷不丁地冒出来这么一句··钟雅琪和庄晓雪眉毛一皱,看向了他··这小子虽然自恋加嘴贱,但好歹还算有点脑子,知道自己说这话只能显得自己脑残,随即摸了摸鼻子,乖乖地把嘴闭上。
陆昊元没有去理他,看见丁硕和苏奶奶在招呼客人,也跑过去帮忙··这时,苏爷爷终于载着食材来了··还没等沐风走出店门,在外面的几个食客就已经帮着苏爷爷把食材给卸下拿进店里来。
“小哥,你赶快做菜,我们都饿了·”·“对,快点快点,想不到提前来了,结果还是得排队·”·“不知道那道滑炝鸡丝好不好吃吗我想快点尝一尝。”
......·帮忙搬食材的几个客人说道··“行,那你们先等一下,我马上做”沐风笑着说··刚买来的食材需要清洗,钟雅琪和庄晓雪她们两人自发地上前帮忙。
陆昊元则依然跑前跑后地帮着拿碗筷··杜明宇原本是不想帮忙的,因为不希望自己在两位女生心里的形象太差,最终还是有些不情不愿地帮着招呼客人··他嘴上说着‘请坐,请稍待片刻’之类的话,可脸上却依然是那副该死的扑克脸。
好在,大家伙都是为了苏记的美食而来的,倒是也没人有心思去跟他计较态度问题··有了钟雅琪他们四个人帮忙,两位老人家轻松了很多··因为客人实在是太多,外面已经排了有三十多人了,而且很明显队伍的长度还在不断增加,难得空闲下来的苏爷爷马上到厨房帮忙。
“你负责做菜就行,切菜切肉这些,我来就好,这样会快很多·至于鸡丝的话,”苏爷爷犹豫了一下,“还是你来吧你刀功比我好。”
“好·”沐风点了点头··自从领悟了大师级的刀功之后,沐风就习惯自己一条龙做菜,因为他很享受那种从准备食材到烹饪都自己一手抓的感觉。
不过,之前没有出现食客爆满的情况还好说,现在再坚持那样就太影响出菜速度了··有了苏爷爷打下手,沐风烹饪的速度又再一次加快了不少··很快的,一道又一道的美食不断从出菜口送到客人的餐桌上。
期待已久的客人们总算看到美食上桌,刚吃了几口,脸上不由自主就露出了满足的笑容··爽文系统美食升级流·————·苏记店外··“你看,刚才让你快点,你偏不,等下不知道又要等多久了”一个穿着深蓝色条纹衬衣的小伙子有些烦躁地看着苏记前面的队伍,瞥了一眼同伴说道。
“不然咱们就到满隆记去吃呗”穿着灰色T恤的同伴一脸无所谓地说··“那满隆记的菜比这苏记差远了”深蓝色衬衣小伙说。
“有没有这么夸张啊”灰色T恤小伙说道··“你看这店门口的长队就知道了·”深蓝色衬衣小伙说··“现在这种现象还少吗网上一炒作,土鸡也能变凤凰。”
灰色T恤小伙耸了耸肩,有些不屑地说,顿了一下,他又问,“你之前来吃过”·“没有·”深蓝衬衣小伙摇了摇头,看见同伴微微瞪大的眼睛,赶紧解释道,“虽然我没有来吃过,但是,我同事有嘛他在群里发了苏记的美食视频跟照片,我一看他们发的照片,啧啧啧,看着就好吃”·“这世界上有PS一说的好吗”灰色T恤小伙很无语,“更何况,就算照片好看,不一定就好吃呀,现在那么多网红店不都这样”·“网红店怎么样也得装修得很精致很有特色吧”深蓝衬衣小伙拿出手机,调出照片给同伴看,“你看,你见过装修这么普通的网红店吗”·“好吧好吧。”
灰色T恤小伙无奈地挠了挠额头,看着前面长长的队伍,有些郁闷,“看起来还得等好久啊”·“刚才五点零五分的时候,群里就有人说他到苏记了,结果看见已经有人在排队了。
所以我才让你快点嘛,谁让你这么慢的”深蓝衬衣小伙说··灰色T恤小伙无奈地叹了口气,点了点头,跟着同伴加入排队的行列中··二十分钟后,终于轮到他们了。
进店之后,深蓝色衬衣小伙说了“两位”之后,就直接找了个位置坐下··“菜单呢”灰色T恤小伙看了一眼空空如也的餐桌,拉住了经过他身边的陆昊元。
“你好,你是第一次光顾苏记吧,我们没有菜单,都是统一供应的·”陆昊元笑着说··“什么意思”灰色T恤小伙有点懵,拉住陆昊元,想让其解释清楚。
“别问那么多,你等着吃就行了·”深蓝衬衣小伙赶紧拍了一下同伴的胳膊,然后笑着对陆昊元说,“麻烦你给我们拿两副碗筷,谢谢”·“不是,这什么意思什么叫统一供应这什么饭店啊”灰色T恤小伙虽然是在跟朋友说话,然而因为有些不满,他的声音不知不觉中提高了好几度。
周围人听见了,皆用怪异的眼神看着他··“小点声”深蓝衬衣小伙有些无奈地拉了拉他的手,“听我给你解释解释·”·“你看,这是苏记的微信,看一下朋友圈,里面写得很清楚了。
今晚只提供两道菜,分别是酱肉和滑炝鸡丝·”深蓝衬衣小伙指着手机屏幕说道··灰色T恤小伙一脸懵逼地看着他··“我跟你说,我下午的时候,差点加不上苏记的微信,我是四点半才看到群里的朋友发苏记微信的二维码,就在我加了以后,我后面的人就加不上了。
我听说,这微信还是下午刚申请的,马上就在很多食客之间传播,厉害吧”深蓝衬衣小伙挑了挑眉,一心想通过苏记微信受欢迎的程度来证明苏记的东西有多好吃。
一番言语之后,灰色T恤小伙表情愕然,皱着眉头:“这是炒作吧哪有那么好吃的东西我怎么越来越感觉像是故意炒作的。”
“哎,跟你说不明白,总之,你等下就知道了”深蓝色衬衣小伙说··很快的,陆昊元就端着【酱肉】和【滑炝鸡丝】上桌了。
“另一份马上到”陆昊元笑着说,“请慢用”·“试试吧”深蓝衬衣小伙看着同伴。
“先一份就好·”灰色T恤小伙对陆昊元说··陆昊元有些愕然又有些不解,顿了一下后,点了点头··“......”深蓝衬衣小伙想要劝说同伴,张了张嘴,却只能无奈地笑了笑,“你快点吃吧”·“我跟你说,如果不好吃,咱们就去满隆记哈,赶过去如果不堵车正好六点。”
灰色T恤小伙看了看手机··深蓝衬衣小伙抿着嘴点了点头··“不用这么看着我嘛,不是我不相信你,而是你也是听别人说的,自己没试过呀”灰色T恤小伙夹了一块酱肉移到嘴边,“这卖相倒是挺好的,难怪能成网红店,不过,这味道嘛......”·酱肉入嘴,嚼了几下,灰色T恤小伙眉毛一挺。
嗯⊙⊙这肉......·灰色T恤小伙吞下口中的酱肉,又马上夹了一块放进嘴里,眼神惊奇地看着同伴··深蓝衬衣小伙看着同伴的样子,莞尔一笑,他就知道能够在这么短的时间内吸引那么多人,这苏记的东西肯定不会差,而且群里的人但凡在苏记吃过的,没有一个不赞不绝口的。
·他见同伴已经连吃四块酱肉了,赶紧起筷,免得被这小子吃光了··“服务员,小哥,小哥,再来一份谢谢,麻烦再来一份”灰色T恤小伙吃了十块酱肉之后,记起自己还能再点一份,赶紧向服务员招手示意。
“好咧,请稍等一下·”陆昊元笑着应道,然后,马上跑去跟沐风下单··“不行,苏记的规矩每人只能点一份”·“对啊,怎么能多点一份,那我们也要”·“就是,就是,我们这桌也要每人多点一份。”
“服务员,你得按规矩来啊”·爽文系统美食升级流·“对啊,沐主厨,你这服务员不遵守规矩,他们那桌已经上过菜了。”
“沐主厨,他们刚才那桌已经上过菜了,按规矩不能再加菜了·”·......·店里的食客有一些不明真相的,以为灰色T恤小伙和陆昊元不遵守规矩,都有些不忿。
灰色T恤小伙暗自咂舌,有些无语又有些不满,至于吗这苏记的菜有那么好吃吗·好吧,的确很好吃·可是,他还是想说,至于吗一顿饭而已嘛·“各位,请安静一下,请安静一下。”
陆昊元赶紧笑着安抚其他食客,“刚才他们那桌......”·指了指灰色T恤小伙的桌子,“刚才他们那桌只上了一人份而已,离得近的那几桌客人他们都知道的。
不信,你们可以问他们·”·在得到确认之后,刚才有些不忿的食客们迅速安静了下来·其实他们也不是故意找茬,无非是排了很久的队,一个个的都饿着肚子,所以心情难免有些烦躁。
时间一点一滴地过去,苏记小店的客人络绎不绝,一直到晚上快九点的时候,食材吿竭,店外面排队的食客只好无奈散去。·当然了,这些排队的食客其实已经换了好几拨了,有很多人等得太久,实在太饿了,便只好去其他餐厅吃饭·。·然而,有人走就有人来,直到九点苏记食材吿竭,店外面至少还有五十多人在排队。·看着这些客人一脸哀怨的样子,沐风也很无奈,没有食材,他也没办法凭空变出美食来,只好不断地跟食客们说不好意思·。·整整四个小时,苏记一共接待了三百多人,卖出了七百多份的菜肴··七百多份,听起来似乎不多,可是,要知道苏记只有沐风一个主厨,就算有苏爷爷打下手,再加上其他人的帮忙,这个数量也很是惊人。
而且,除非是那些知名的大酒楼,类似于福星酒楼这样的,才有可能到九点还有那么多客人去吃饭··一般情况下,正常的餐馆到了晚上八点,用餐人数就会开始急剧下降。
就更别说是类似苏记这样的街边小店了··第29章 29.炸了一只鸡·一个晚上接待了三百多个客人, 沐风获得的满分惊喜值也从之前剩下的39个极速攀升到了352个,按照系统现在的任务要求, 刚刚好可以奖励一个新的烹饪技法,还多出两个呢·沐风笑得很开心, 系统新的任务要求一下子就被追平了。
系统,这一次奖励的是什么烹饪技法呀·沐风一边收拾灶台一边在脑海里询问系统··当前宿主积累的满分惊喜值已经达到352个, 可奖励一个大师级烹饪技法, 请接收宝箱。
系统的话刚说完, 一个白银宝箱就突然凭空出现在沐风面前的灶台上··沐风下意识地看了看周围的人,见钟雅琪他们仍然在帮忙清理卫生,并没有注意到白银宝箱。
虽然他心里知道这个白银宝箱别人是看不到的, 可是每当宝箱出现在他面前, 他总是会有些不自然地看看周围其他人的反应··沐风一边擦灶台,一边轻点宝箱,一张白银卡片腾空而起。
点击那张白银卡片之后, 大量的烹饪经验和信息迅速涌入他的脑中,随着脑子里那些烹饪画面的不断闪过,沐风的手也不由自主地轻微抖动, 仿佛正在跟着脑中的烹饪过程做料理。
【油炸·全系技法·大师级】获得·油炸是一种特殊的烹饪技法, 它是以油脂为传热导体, 炸干原料内的水分,使原料变成外焦内嫩、香酥可口的美食。
油炸分为四种, 分别是:清炸、软炸、干炸、板炸··清炸是指主料不挂糊......·沐风吸收了所有关于油炸烹饪技法的经验和信息之后, 系统的声音再一次响起。
系统又再一次提高了任务要求, 这一次系统似乎有点狠,直接把任务要求提高到了800个满分惊喜值··沐风已经开始习惯系统不断提高任务要求的做法,只是翻了个白眼,算是小小的抗议了一下。
然后,又继续清理灶台··差不多九点半的时候,大家伙就把苏记里里外外都给清理干净了··沐风累了一天,想着先回家休息,顺便想想明天的菜谱,这时,钟雅琪突然提出说要去吃炸鸡。
沐风原本想拒绝的,话还没说出口,肚子就先抗议了·晚上的时候,因为食客提前来吃饭,他没时间吃东西,只是偷空吃了半盘酱肉垫了垫肚子··过了几个小时了,那半盘酱肉早消化得无影无踪了。
不等他说话,钟雅琪直接上来拽着他的手,拍板道:“就这么说定了,咱们一起去,那家店是我朋友开的,咱们一起去捧场·”·“行行行·”沐风笑了笑,转头对苏爷爷和苏奶奶说,“爷爷奶奶,咱们一起去吧”·“不啦不啦,你们年轻人自己去就好,对了,叫上小丁吧”苏爷爷摆了摆手,然后看了看丁硕,“小丁,你跟着他们一块去吃炸鸡吧”·“不啦,我打扫好卫生就回去了。”
丁硕看起来有些腼腆,笑着挠了挠后脑勺··“走走走,一起去,昊元,你抓住他,别让他跑了·哈哈哈·”钟雅琪笑着说,然后,挥了挥手跟两位老人家道别,“爷爷奶奶再见,我们先走了。”
“好,好·”两位老人家笑着向他们几人挥手··一行人打车来到了丰泽市东城区邬丰路的一家炸鸡店··炸鸡店店名叫“炸了一只鸡”。
一听就是那种新派小吃店,感觉有点非主流··钟雅琪走在前面,推开玻璃门进去,刚进门就吆喝:“小马同学,我带朋友来给你捧场了·”·店里面一共有十几张桌子,双人桌和四人桌都有,不过,却只有两个客人在吃东西,显得有点冷清。
·爽文系统美食升级流·“呦,今天是什么风把钟大小姐给吹来了·”一个梳着侧分韩式抓发,面容清秀的男子从料理台迎了出来··“学长好。”
陆昊元和庄晓雪、杜明宇纷纷向那男子问好··“今天这么好,都来给我捧场呀”男子笑着说,然后看到了沐风和丁硕,顿了一下,用疑惑地眼神看着钟雅琪,“这两位是”·“这是我表哥,沐风。
那是丁硕·”钟雅琪笑着说,然后,转身给沐风介绍道,“哥,这是我们学校的学长,叫马甲·”·马啥马甲这名字......·有意思。
沐风突然好想问他,你的主号叫啥·“马甲”同学顿时一脸的生无可恋,无奈地看了看钟雅琪,吁了口气,笑了笑··“你别听她胡说,我叫马嘉,嘉宾的嘉,她们这帮人总喜欢抓弄人,老是故意叫我马甲马甲的。”
马嘉笑了笑,嘴里虽在说钟雅琪他们喜欢抓弄人,但表情却看不出有半点不悦··“你叫我小马就行·”马嘉向沐风伸出了右手··沐风笑着点了点头,跟对方握了下手。
“怎么样,还是老规矩,每人三个鸡翅两个鸡腿”马嘉笑着问钟雅琪他们··“老规矩吧,啤酒跟炸鸡·”钟雅琪笑着说,末了还不忘损上一句,“反正你这里除了炸鸡也没啥好吃的了。”
“谁说的,我这里还有卖其他东西呢,披萨啊,乌冬面啊,都有的好吗”马嘉白了她一眼··“小马同学,做人最重要的是要专一,说好了只卖炸鸡,怎么可能卖其他东西呢”钟雅琪调侃道。
“没办法呀,不卖其他东西,我没钱交租呀”马嘉笑着说,然后,顿了一下,叹了口气,神情有些萧瑟,“不过,就算卖其他东西,也没多少人买,我估计过不了多久,我这店就得盘出去了。”
“你开玩笑的吧”钟雅琪笑着说,看见马嘉的表情不像在开玩笑,有些错愕地说,“你说真的啊”·“你以为呢现在快十点了,你看我店里有多少客人”马嘉笑着说,不过笑容看得出有些苦涩。
“哎,现在的生意可真难做,那你打算以后怎么办”钟雅琪叹了口气说··“没想好,走一步看一步吧”马嘉耸了耸肩,抿了抿嘴说。
说完,马嘉开始准备做炸鸡,钟雅琪他们则纷纷低头刷起了手机··这时,沐风走到了料理台旁边,笑着问道:“我想试试做炸鸡,可以让我试一试吗”·马嘉一愣,眨了眨眼睛看着他,过了片刻,有些不自然地点了点头。
沐风走上前,从盆里拿起早已腌制好的鸡翅和鸡腿闻了闻,然后放回了盆子里··“可以给我一些没有腌制过的鸡翅和鸡腿吗”沐风笑着问道。
马嘉皱了皱眉头,有些不解:“这炸鸡没有先腌制是不好吃的·”·“我知道,不过,你这腌制用的调料比例不好,我要重新腌制·”沐风笑了笑说。
马嘉听完眉毛一翘,心里有一点点不舒服,心想,我这可是专门到韩国去学的,怎么就不好了·见马嘉脸色有些不好看,沐风意识到自己说的话可能有点太直白,顿了一下,他说:“其实我是厨师,我平时有研究这个,我有自己的一套方法。”
马嘉愣了愣,点了点头,算是同意了沐风的做法,从冰柜里拿出了十来个鸡翅和鸡腿放在盆里交给沐风··沐风笑着接过盆,放在料理台上面,然后拿起刀子开始往鸡翅和鸡腿身上下刀。
在鸡腿上面适当的位置划几道刀口,有助于鸡肉更容易入味··在沐风处理鸡腿和鸡翅膀的时候,马嘉偏过头看了看钟雅琪,钟雅琪在玩手机,感觉到有人看她,立马抬头望了望,这才发现沐风不知道什么时候跑去料理台了。
马嘉用口型跟钟雅琪对话:你哥是厨师·钟雅琪肯定地点了点头,同样用口型回答:是啊很厉害呢·马嘉点了点,然后,若有所思地看沐风处理鸡腿和鸡翅膀。
沐风初步处理好鸡腿和鸡翅膀后,就开始准备腌制了··他往盆里加入了生抽、胡椒粉、盐、五香粉,然后用手抓匀,整整抓了五分钟··按照正常的情况,只需要抓匀之后,腌制15分钟即可,当然了,也可以看情况将腌制时间延长到半个小时。
不过,因为大家伙都等着吃,所以沐风就用不断抓揉的方式来让鸡腿和鸡翅膀更快地入味··当然了,这个方法的效果肯定不如腌制15分钟的效果那么好,只能当成应急手法。
腌制好之后,沐风将鸡翅拿起来蘸满面粉,再蘸鸡蛋液,再蘸面包糠,最后下油锅炸··炸鸡店里用的是那种自动的油炸机,温度可控,方便倒是挺方便的,不过沐风总觉得有些不习惯。
炸鸡用的是油炸烹饪技法里面的干炸技法,一个又一个鸡翅和鸡腿不断地下到油锅里,炸了片刻之后,沐风观察鸡翅外表的成色判断是否可以出锅··这种使用油炸机的做法虽然简单,可是却很容易让使用者产生依赖,不懂得判断炸鸡的成色,只知道用固定的时间标准来确定炸鸡出锅的时间。
可是,每个鸡翅或者鸡腿的大小和所蘸辅料的程度都不尽相同,很难完全按照标准来- cao -作,总会有一些细小差异··判断炸鸡是否可以出锅,一般都是说炸至金黄色,可是这金黄色并不是一个非常准确的标准,一般人需要经过大量的实践才能掌握。
所以,很多人会偷懒,选择用机器,然而,机器固然可以炸出合格的炸鸡,却很难更进一步,做出真正吸引人的炸鸡··当炸鸡差不多炸好的时候,有两个女生走进了店里。
马嘉立刻上前招呼客人··爽文系统美食升级流·“你好,欢迎光临·”马嘉笑着跟两个女生打招呼··那两个女生原本都在低头玩手机,听到有人跟她们说话,这才抬起头来。
结果,那两个女生抬起头环视店内一圈之后,就准备转身离开了··两个女生一边转身还一边说话··“这店里的人这么少,东西一定不新鲜·”·“咱们还是去吃麻辣烫吧去一口香吧,那边去的人很多。”
......·两个女生的对话听在马嘉心里很不是滋味,很是无奈··餐饮业就是如此,越是冷清的店,就越没有人光顾,越是大排长龙的店,就越有人去凑热闹。
食客们的心理很简单,先不说东西好不好吃,有那么多人去,这店里的东西每日更新,至少还能保证东西新鲜··就在两个女生正要推门出去的时候,沐风的炸鸡出锅了。
沐风把炸鸡放在柜台上,随手拿起桌上的一叠宣传单,猛地往门口的方向扇了几下,顿时,一阵香气荡了开来,直往门口飘去··那两个女生的手都放到门把手上了,愣是被这突如其来地香气给吸引了。
两人神情一滞,呆呆地回头,搜寻香味的来源··一回头,两人就看到了柜台上的那盘炸鸡··其中一个卷发女孩舔了舔嘴唇,微皱着眉头,犹豫了一下,看了看闺蜜,然后对站在她们身边的马嘉说:“麻烦给我们来几个鸡翅吧”·“好的快请坐”马嘉脸上一喜,点了点头说。
“这盘先给她们吧”沐风笑着对马嘉说,然后,转头对钟雅琪他们几个说,“你们先等等,很快就好·”·“好,客人优先嘛”钟雅琪笑了笑,“不过,哥你快点哈,这鸡翅闻着可真香啊”·马嘉这时才算是真正开始认识沐风,刚才沐风在做炸鸡的时候,说实话,他虽然在一旁看着,不过并没有太大的感觉。
直到刚才炸鸡出锅散发的那股子香味,他才开始觉得沐风不是一般人,明明烹饪的每个流程看起来都跟他一样所做的差不多,可这做出来的炸鸡单凭香味这一点就已经远胜于他。
马嘉有点懵,他想不明白问题究竟出在哪里··“这炸鸡不错耶,比【小鸡小鸡】那里的好吃多了”·“奇怪,这么好吃的店,居然没什么人”·“先拍一下照片先,哈哈。”
“我也来,深夜放毒,馋死他们,哈哈哈·”·......·那两个女生一边吃炸鸡一边说话,声音传到了马嘉耳朵里,让他越来越好奇沐风做的炸鸡究竟是什么味道。
他这炸鸡店开了大半年了,这炸鸡的手艺还是专门跑到韩国去学的,不过,这半年多来却没有见过客人吃得这么香的样子··“老板,麻烦来两杯可乐”·女生的声音响起,马嘉醒了下神,笑着回应:“好,马上来。”
————·沐风很快就把钟雅琪他们的鸡翅和鸡腿炸好,刚想要坐下来一起吃的时候,又有三个客人进来,他只好继续做炸鸡··“不好意思啊你是客人,本来应该好好招待你的,结果......”马嘉有些尴尬地笑了笑说。
“没事,对了,你吃了吗觉得怎么样”沐风笑着说··“好吃,比我做的好吃多了”马嘉郑重其事地说道,顿了一下,有些不好意思地问,“我有个请求,不知道你可不可以教我做”·“当然,没问题。”
沐风点了点头,他一开始之所以提出要做炸鸡,除了想要试一试油炸烹饪技法,也是起了想要帮一帮马嘉的念头··他对马嘉的印象挺不错的,而且,单单就炸鸡一项的话,其实还是比较容易学的,也比较容易在短时间内见到效果。
听说沐风同意教他做炸鸡,马嘉很高兴,连声道谢··为了避免漏掉细节,他特意把沐风所有的制作过程都用手机给拍了下来··沐风为了马嘉能够更好地掌握做炸鸡的方法,也特意细心地把调料的比例调试了几次后认真地写了下来。
自从学会了沐风做炸鸡的手艺之后,马嘉的这家炸鸡店的生意就开始红火起来了··当然了,这是后话··当天晚上,马嘉的炸鸡店很难得的来了二十多个客人。
人数虽然不多,不过比起之前快要倒闭的情况却是明显有了起色··第30章 寸金肉·30 寸金肉·第二天一大早, 沐风早早的就回到苏记开始煮卤味··卤水是之前煮过几次的老汤了。
沐风加了一些猪棒子骨、调料、香料和清水熬煮一番,补充一下消耗掉的卤汁,紧接着就把清洗干净的鸡腿、五花肉、水煮蛋等等食材放进卤锅里··按照现在的安排, 中午的时候,卤味就能够上桌了。
昨天在信风广场加了那么多人,想必今天会来不少奔着卤味而来的新客人··处理好卤味, 沐风就开始准备中午的食材··今天他准备用昨晚刚学会的油炸烹饪技法做两道新菜品,分别是【干炸蘑菇】和【寸金肉】。
因为【寸金肉】做起来比较费功夫, 没办法大量供应,所以沐风想了个法子, 他到附近超市买了一副扑克牌, 到时候把大小王拿走,剩下的扑克牌就让食客们来进行抽牌,凡是抽到红桃牌的就可以多点一份【寸金肉】。
而那些没有抽到红桃牌的食客就只能吃【卤味】和【干炸蘑菇】··这个方法虽然不是很公平,不过已经是沐风目前能够想出来最简单易行的分配方法了··选好了菜品,沐风就把信息发到了苏记小店的朋友圈里面,只发出去不过三分钟,下面就出现了上百条评论, 点赞数更是数不胜数。
爽文系统美食升级流·——这个寸金肉是啥听起来很奇怪呀·——这个分配方法我不喜欢, 我考试的时候, 选择题从来没选对过主厨, 能不能换个分配方法啊·——干炸蘑菇和寸金肉, 听起来就很好吃·——太好了,终于又有卤鸡腿了·——寸金肉, 主厨,这寸金肉好像是徽菜吧·——这个干炸蘑菇是什么蘑菇炸了以后还能吃吗水分不会流失吗·——主厨,寸金肉是用黄金做的吗哈哈哈。
——卤鸡腿,我来了还有卤蛋和卤肉,啧啧啧,流口水了·——抽牌这个好玩,我的运气贼拉好这个寸金肉虽然不知道是啥,不过我吃定了·——昨天在信风广场排了好久的队,结果却没有吃到,这次不会又吃不到吧·——主厨,请问一下有照片吗好想知道这寸金肉到底是什么。
——咦,居然是寸金肉,我老家的菜,哈哈,我中午一定得去试一试··——额,居然还得抽牌,会不会太夸张了·......·沐风翻了几页评论之后,就放下手机继续准备中午要用到的食材。
因为现在苏记每天食材的消耗量比之前大多了,苏爷爷特意要了城郊菜市场相熟档主的电话··每天需要什么食材,直接一个电话过去,让相应档口的人亲自送过来。
忙碌的时间总是过得很快,一晃眼几个小时就过去了··大概十点半的时候,施南诚和杨滨带着一个木盒子来到了苏记小店··“沐主厨,早上好呀”施南诚笑着跟沐风打招呼,然后又跟两位老人家打了招呼。
两位老人家笑着点了点头··“早上好·”沐风面带微笑回应··“我昨天在网上看到一把非常好的菜刀,我觉得跟你特别配,所以我特地买来送给你。”
施南诚从身旁的杨滨手上拿过木盒子··沐风听了施南诚的话之后,愣了一下,看了看杨滨,又看了看施南诚,他这才知道原来两人都是中华楼的··杨滨之前是来买卤水配方的,他不肯卖。
后来,施南诚来了之后,是来邀请他去中华楼担任主厨的,他也拒绝了··今天,这两人却带来了一把菜刀想要送给他,难道还不死心还想要让他去中华楼·“不好意思,你们的好意我心领了,无功不受禄。”
沐风笑了笑说··“你放心,我没有其他意思,我就是觉得这把菜刀特别适合你·要不,你先看看·”施南诚打开了木盒子,把菜刀递给沐风。
菜刀对于厨师的意义,就相当于宝剑对于剑客的意义,一把重量适当,手感上佳,锋利异常的菜刀对于厨师的吸引力是巨大的··沐风看到施南诚递出的菜刀时,右手下意识地接了过去。
菜刀入手时,沐风感觉菜刀的重量非常合适,拿在手上既有分量但又不至于过重,可以尽量减轻厨师长期用刀而带来的手腕不适··施南诚带来的这把菜刀乃是文武刀,可砍鸡切骨,也可切肉切菜,可剁可切可刮皮,用途十分广泛。
沐风拿着菜刀掂量了几下,左手顺手拿起一根黄瓜,手起刀落,一片清脆的“哒哒”声快速响起··不过片刻,他手里的黄瓜就变成无数片薄如蝉翼的黄瓜片。
“好刀法”施南诚赞了一句··沐风笑了笑,把菜刀递还给施南诚··“怎么了”施南诚不接。
“我说了,无功不受禄·这菜刀还是还给你比较好·”沐风笑着说··“别啊,我看你用得挺顺手的·”施南诚说道。
“施总,很谢谢你这么看得起我,不过,我不会去中华楼的·”沐风说道··“......”施南诚舔了舔嘴唇,有些无奈,随后顿了一下,笑了笑说,“我知道你的意思了,你放心,我就是想跟你交个朋友而已啦这是见面礼嘛”·“施总,你这见面礼分量可不轻哦”沐风笑着说,他才不相信网上能买到这么好的菜刀,这不是那种批量生产的菜刀,而是纯手工锻造的。
菜刀上面虽然没有写锻造师的名字,不过单单从工艺上来看,这菜刀就绝对不是凡品·“别叫我施总,显得生分,以后叫我南诚就好,我就叫你沐风,怎么样”施南诚笑着说。
“行,不过,这菜刀我确实不能收·”沐风笑着说··“哎呀,你不要这么固执......”施南诚话还没说完,在一旁看了有一会儿的苏爷爷开口了,笑着对施南诚说,“小伙子,你就把菜刀收回去吧哪有交朋友刚认识就送这么贵重的东西的。”
苏爷爷刚才知道施南诚和杨滨是一伙的,当时也是愣了愣,好在他对于杨滨的印象还不算有多坏,无非就是不喜欢杨滨之前三番两次地说要买卤水配方··不过,后来杨滨没提这事了,苏爷爷也就不再计较了,后来杨滨来买鸡腿,苏爷爷也照样卖给他。
至于施南诚,苏爷爷对于他的印象倒是不错,人长得好看不说,还是中华楼的总经理,就是比起沐风那也是......·嗯......还是差了那么一点,不过还是很好的小伙子。
“爷爷,这菜刀就是一把普通的菜刀·”施南诚笑着说··“就是普通菜刀我也不能收啊你这个朋友我认了,不过,菜刀还是请你拿回去吧”沐风抿了抿嘴笑着说。
“好吧~”施南诚无奈地笑了笑说,然后为了缓解有些尴尬的气氛,他便提了个话头,“对了,沐风,今天苏记有什么新菜式吗”·“有啊,寸金肉和干炸蘑菇。”
沐风说道··爽文系统美食升级流·“寸金肉这个好吃,那麻烦你给我做一道吧”施南诚说··“行啊,不过得先抽牌。”
沐风笑着说··“抽牌抽什么牌”施南诚一愣··沐风随即把抽牌的规则告诉施南诚··“那没问题,我的运气一向很好”施南诚笑着说。
“我也来,我也想吃·”杨滨凑上前来··施南诚信心满满地从扑克牌里抽了一张出来··“看红桃......”施南诚把手中的牌翻了过来,嘴里的声音哑然而止。
扑克牌上倒是印着桃心,还是十个呢不过却不是红色的,而是黑色的,是一张黑桃十··施南诚眨了眨眼睛,有些茫然失措,谁成想,旁边的杨滨突然大声笑了起来:“我中了,我中了,红桃9,我可以吃寸金肉了。”
看了看施南诚的牌面,杨滨笑了笑说:“施总啊,看来还是我的运气好一点呀......”·施南诚似笑非笑地看着他,幽幽地问道:“杨秘书,听说最近丰泽市的失业率不断攀升呀,对于这个现象你怎么看呢”·我怎么看我用眼睛看·哼,这是什么·这是赤果果的威胁·我杨滨是那种会屈服于强.权之下的人吗·我是那种人吗·当然不......·“施总,其实我是为了你才抽牌的,咱们两个人一起抽,这抽中的几率就多一倍,你看,这不就抽中了吗”杨滨义正言辞地说。
施南诚郑重其事地点了点头:“杨秘书果然是一名敬业的好员工啊,下次有机会一定给你加薪”·“......”杨滨无语,别下次啊这次就可以啊抠门·沐风和两位老人家还有丁硕,几个人在一旁看着他们俩,又觉得无语又觉得好笑。
虽然他们只抽中了一张红桃牌,不过沐风刚才只是在开玩笑,还是给两人各做了一道【寸金肉】··两人吃得心满意足,连连称赞··在吃到一半的时候,施南诚的手机响了。
接通手机,小胖墩的声音立刻从里面传了出来:“哥,你是不是去吃好吃的了”·施南诚一愣,马上回头看了看店外,没有看到小胖墩的身影,心想,这小子身上是安装了美食雷达了吗·最终,在小胖墩的强烈要求下,施南诚只好麻烦沐风再做一道【寸金肉】让他们带回去。
————·大概十一点半的时候,苏记就开始有客人上门了··第一个来的客人运气不错,抽到了一张红桃A··入座之后,丁硕马上盛了一盘【卤味】端过去。
每盘【卤味】由一只卤鸡腿,一个卤蛋,五块卤肉组成,算是统一配置··【卤味】上桌后不久,【干炸蘑菇】也跟着上桌了,这道【干炸蘑菇】外酥里嫩,又加入了椒盐,吃起来特别香。
做好【干炸蘑菇】后,沐风就开始做【寸金肉】了··这【寸金肉】乃是以里脊肉作为外皮,包裹着火腿沫,外面再蘸满芝麻,做好之后通体金黄,非常像徽州一种古老的糖制食品——寸金糖,因此得名【寸金肉】,是徽菜里面一道名菜。
沐风首先把洗好的姜葱切碎,放入碗中,加入清水,制成葱姜水,放在一旁备用··接着,他把猪里脊肉片成大片,用刀背拍松,加入盐、黄酒、胡椒粉、葱姜水拌匀,静置一旁腌制片刻。
然后,把火腿切沫,搭配葱花,两样一起放入碗中,加入淀粉一块拌匀··紧接着,另外拿一空碗,打鸡蛋,加淀粉,搅拌均匀制成蛋糊备用··准备功夫都做好之后,沐风就开始进入重要的步骤了,他取过腌制好的肉片,包入火腿馅,卷成长条状,然后用蛋糊封口。
然后,把包好的肉条放入蛋糊里面滚动,裹上一层均匀的蛋液,再取出来蘸满芝麻··接下来,这蘸满芝麻的肉条就可以下油锅了,油锅里的油烧至五成热时,放入肉条,炸至浮起,这时就可以捞出来。
然后,加大火力,待油温升高之后,放入肉条再炸一次,炸到肉条通体金黄,再次捞出沥油··最后,把这肉条切成段,这外焦里嫩的寸金肉就大功告成了··炸制寸金肉的时候,油温的控制十分关键,一不小心火候太过,这芝麻就会炸糊,好好的寸金肉就毁了。
那个幸运抽到红桃牌的食客在看沐风做【寸金肉】的时候,就已经看得目不转睛了··等到美食一上桌,他立马把剩下的卤味和干炸蘑菇先移到一边,打算好好品尝一下这道美味佳肴。
店里面的客人逐渐多了起来,那些幸运抽到红桃牌的客人自是喜不自胜,而那些没有抽到红桃牌的客人就只能是一脸哀怨地看着别人享用这香酥鲜美的【寸金肉】··第31章 香炸琵琶虾·31 香炸琵琶虾·整个中午下来, 苏记一共接待了一百五十多位食客,沐风获得的满分惊喜值也累积到了157个。
沐风收拾好灶台之后,就一边磨刀一边思考今晚的菜品··菜刀就是厨师的命, 所以经常磨刀保养是必须的··沐风一边磨刀一边忍不住在脑海里回想早上施南诚带来的那把菜刀。
那分量,那刀口,可真是一把好刀啊·沐风心中感慨不已··要不, 问问他那把刀是在哪买的·沐风想了想,还是摇了摇头, 否定自己的这个想法。
看施南诚的样子,如果自己说喜欢那把刀, 他肯定会想尽办法把那把刀送给自己··算了, 还是自己去找一找吧·沐风吁了口气,继续磨刀。
爽文系统美食升级流·“沐风,今晚还是做干炸蘑菇和寸金肉吗如果今天晚上的客人跟昨晚一样,这肉估计不够用,得补货·”苏爷爷走了过来说。
沐风停下了手上的动作,看了看苏爷爷,想了想说:“除了寸金肉, 我还想做其他的菜·”·顿了一下:“就香炸琵琶虾吧进一些河虾。”
“行, 没问题, 我现在打电话过去, 让他们送过来·”苏爷爷点了点头, 从兜里掏出手机订货··城郊菜市场鱼虾档口的老吴动作很快,半个小时后就送来了一大笼河虾。
“老苏, 你要的虾我给你送来了·”老吴坐在车上大声喊道··“来啦,新鲜不不新鲜我可不付钱·”苏爷爷人还没走出店门口,声音就已经率先飘了出去。
“你自己来看咯我选的虾个个生猛的很,肉质紧实,皮壳亮青,我告诉你,这么好的虾其他地方可买不到”老吴从车上下来,跳上了车斗,从笼子里面抓了一只河虾,在苏爷爷面前晃了晃。
“吹吧你就,还其他地方买不到,你这虾是你自个儿捂被窝里生出来的啊”苏爷爷笑骂道··“你这话说的,我可要涨价了啊”老吴故意板着脸说。
“真的啊哎呀呀,那可如何了得”苏爷爷一拍额头,“看来我买不起了,回去吧您耶·”·说完,伸手示意,请回。
“算了算了,还是原价卖给你吧谁叫我这个人大方呢”老吴赶紧给自己找个台阶下··苏爷爷不屑地瞥了他一眼,笑了。
“行啦,别贫了,帮我拿下来吧”苏爷爷说道··“哎,赚不了一碗豆腐脑的钱,我还得送货上门,生意真是太难做了·”老吴皱着脸,从车斗上下来,然后两手抓住虾笼,往上一提,稳稳当当地把一大笼虾给拿了下来。
“是是是,你赚得少,上次才听你跟我说家里又买房了·”苏爷爷白了他一眼··老吴听了之后,笑了笑,顿了一下说:“你这次买了这么多虾,用得完吗这按斤两算得有近一千只呢你这里没有设备,这虾放不了几天的。”
“放心吧今晚就能全卖掉”苏爷爷翘了翘眉,有些得意地说··他现在对于沐风可以说是信心爆棚了。
“吹吧到时候坏了可别说我没有提醒你·”老吴撇了撇嘴说··这时,沐风走了出来,后面跟着丁硕,两人出来一起把虾给搬进去。
“行了,我先走了,钱你等下转给我就行·”老吴招了招手,转身准备离开,临上车之前,他又提了一句,“记得拿水养着,还有,今晚如果卖不掉,记得跟我说,我拿个打氧机过来。”
“行,你开好·”苏爷爷笑着跟他挥手道别··“小丁,你拿几个大盆,把虾放进去·”苏爷爷转身回店里,一边走一边说。
“好·”丁硕利落地应了一声,马上去拿大盆··————·磨好菜刀后,沐风刚趴在桌子上打算小憩片刻的时候,王磊来了,还带来了一个朋友。
“大叔,你好·”王磊一进门就热情地跟苏爷爷打招呼,魁梧的身材愣是没让人感到一丝的压迫感,反而有一种亲切的反差萌··“请坐,你有一段时间没来了吧”苏爷爷笑着说。
“对,最近特别忙·”王磊笑着说··“王哥,你来啦”沐风笑着打招呼,“想吃什么,我马上给你做。”
沐风对王磊的印象很深刻,之前他为了尽可能多的获得满分惊喜值,不顾及食客的需求,只供应凉菜,是王磊点醒了他··“我今天来不是来吃饭的,是有件事想找你帮忙。”
王磊说道··“帮忙”沐风愣了愣,有些迷茫··“是这样的,我朋友她们打算弄一个公众号,第一篇文章想要以美食作为题材。”
王磊说道,“就是想要拍一下视频,然后......”·他顿了一下说:“我也不知道具体怎么- cao -作,我让她自己跟你说吧”·他指了指身后的一个女生说:“这就是我朋友,她叫刘嘉怡。”
然后,回身对身边的女生说:“嘉怡,你跟沐风你们两个谈吧”·又看了看沐风:“具体什么事,让嘉怡跟你说,你先听一下,看看可不可行。”
刘嘉怡看着沐风,脸颊有些泛红,好帅......·“你好,我叫刘嘉怡,我是丰泽日报的记者·”刘嘉怡伸手跟沐风打招呼,虽然是从业多年的记者,但在沐风顶配的颜值下仍然显得有些害羞。
丰泽日报是老字号了,以前丰泽市最大的报社,不过最近几年已经很少听人提起了··“你好·”沐风笑了笑,跟对方握了握手,“请坐。”
双方坐定之后,刘嘉怡开始向沐风说明事情的原委··“是这样的,我们丰泽日报近几年销量越来越差,为了改变现状,领导决定要进行改.革,要顺应潮流往网络方面发展。”
刘嘉怡说道··“现在才开始发展网络”沐风有些讶异··刘嘉怡苦笑了一下:“是有点晚,不过,你也知道,我们不比那些自由媒体,我们凡事都得听上面安排,所以反应会比较慢。”
沐风笑了笑,心想,这反应也忒慢了吧......·别人都快跑到终点了,你们才刚打算起步啊·“上面让我们弄个公众号,我就想,我们不是娱乐报纸,不能去报道明星八卦,要引人注意还是得从衣食住行入手,这不,我从王哥那里听说你做的菜特好吃,所以,我就想拍一辑视频,专门讲一讲这个苏记小店的美食。”
刘嘉怡说道··爽文系统美食升级流·沐风听完点了点头:“没问题·”·“那你什么时候方便”刘嘉怡问道。
“就现在吧你们应该是想拍我做菜的过程吧刚好我晚上要上新菜品,我现在先做一道给你们试试,你们也正好可以拍。”
沐风说道··“现在”刘嘉怡一愣,“额,其实我这次只是打算来问一下你,如果你同意的话,我需要拍一段样片,然后给我们主编看一下,等主编同意了才正式开拍。”
“......行·”沐风有些懵,这拍个视频咋还有这么多流程......·刘嘉怡看出了沐风的疑惑,苦笑道:“没办法,我们做节目有固定流程,得听上面安排。”
“嘉怡她们报社的规矩是比较多,沐风你多包涵哈,理解万岁·”王磊赶紧打圆场··“没事,反正什么时候拍都行,她是王哥你的朋友,也就是我的朋友,我只是觉得她们报社的流程这么复杂,恐怕很难跟其他公众号竞争。”
沐风笑了笑说··“是啊,我也这样觉得,可是,哎......”刘嘉怡苦笑,“得上面肯放手才行呀,希望这次能够一炮而红,这样上面觉得效果不错,兴许就能放手让我们自由创作了。”
“那就先来拍一段样片吧刚好我做一盘炸虾给你们试试·”沐风笑着说··“炸虾什么样子的炸虾”刘嘉怡问道。
“香炸琵琶虾·”沐风一边说一边向厨房走去··“这个我吃过·”王磊笑着说,偏过头跟刘嘉怡解释,“这香炸琵琶虾属于沿淮菜系,是淮北地区的特色名菜......”·这一道【香炸琵琶虾】需要用到香菇、冬笋、虾仁、肥猪肉、鸡脯肉还有河虾。
丁硕很机灵,在沐风说出菜谱之后,他很快就把所需的食材都准备好,香菇去蒂洗净,冬笋去皮洗净,虾仁洗净挑去虾线,然后全部整齐地摆放在案板上··沐风来到案板前面,提刀把香菇和冬笋切成丝,然后把肥猪肉和鸡脯肉、虾仁一块剁成茸,放入碗中。
沐风用刀的时候,刀法精妙,速度极快,再加上他好看到犯规的脸蛋,整体给人的感觉特别的轻灵,以至于刘嘉怡一时竟是看呆了,直到王磊提醒她,她才赶紧拿出手机进行拍摄。
肥猪肉和鸡脯肉、虾仁一块剁成茸放入碗中之后,沐风又往里面添加了鸡蛋清、水淀粉、盐、胡椒粉、黄酒,然后用筷子沿着同一个方向搅拌到肉茸上劲··紧接着,沐风把刚才切好的笋丝和香菇丝一块加入肉茸里面,搅拌均匀,制成虾馅。
再接下来,沐风把洗干净的河虾沿着虾脊背切开,不切断,用刀轻轻拍扁,以虾尾朝上的姿势放入汤勺里面··然后,将调好的虾馅放在河虾上,抹平后放入蒸锅里面。
每道【香炸琵琶虾】一般是八只河虾,沐风将加入虾馅的河虾一块放在蒸锅里蒸五分钟,然后取出晾凉,之后,虾球就可以脱离汤勺了··在蒸琵琶虾的时候,沐风另外用鸡蛋清、面粉、水淀粉、香油一块调好了一碗酥糊。
等到琵琶虾蒸好之后,再将虾蘸上一层酥糊,然后撒上一层白芝麻,紧接着放入油锅中炸到外皮酥脆··至此,这道【香炸琵琶虾】就大功告成了··当沐风把那八个琵琶虾捞出油锅之后,一股酥香味就迅速蔓延开来。
刘嘉怡只觉得那股酥香味一直往她的鼻子里钻,那股无孔不入的香气无论怎么挡都挡不了··“好香啊”刘嘉怡不由自主地赞叹道。
“你这道香炸琵琶虾的火候真是独到,光是闻着就比我之前吃过的琵琶虾香·”王磊笑着说,偏过头问刘嘉怡,“拍好了吗”·“拍好了”刘嘉怡晃了晃手机,笑着说。
“那咱们开吃吧”王磊说道··沐风把炸好的琵琶虾沥掉多余的油之后,就马上装盘端给王磊和刘嘉怡他们尝试··刘嘉怡用筷子夹了一只琵琶虾放入嘴里,轻轻一咬,先是酥香四溢,然后是滑嫩的虾馅,微辣之中又有一丝清甜,肥猪肉和虾仁、鸡脯肉的搭配让虾馅保持了足够的柔嫩,但又不至于太过油腻。
“太好吃了我现在对这一期的拍摄信心爆棚,哈哈哈·”刘嘉怡吃得十分开心··王磊嘴里塞了两只琵琶虾,说不出话来,只能一个劲地比大拇指。
叮,获得一个满分惊喜值·叮,获得一个满分惊喜值·系统的提示音连响两次,沐风嘴角轻轻上扬,看着王磊和刘嘉怡吃得那么高兴,他自己也觉得很开心。
很快,八只琵琶虾就被两人瓜分了··就在刘嘉怡依依不舍放下手中筷子的时候,她兜里的手机响了起来··刘嘉怡接通手机听了不过三秒,脸上的表情便起了变化,先是惊讶,然后是疑惑,最后则是愤怒。
“拍摄计划取消了为什么”·第32章 丰泽报社·32 丰泽报社·“刚才还好好的, 怎么这会儿就说取消了呢”刘嘉怡站了起来,一边踱步一边打电话,“我知道了, 肯定是那颗鱼蛋搞的鬼,他还是不是男人啊,怎么总在背后耍手段......”·沐风和王磊两人面露疑惑, 看着刘嘉怡走过来走过去。
“怎么了这是”苏爷爷走过来问道··“不知道·”沐风摇了摇头··“好像是说要取消拍摄。”
王磊说道··“取消拍摄,不拍沐风做菜了”苏爷爷皱了皱眉··对于老一辈来说, 这丰泽日报虽然最近几年没什么名气了,不过曾经那也是响当当的字号呐·苏爷爷觉得沐风如果能够登上丰泽日报, 那可是一件喜事。
虽然他不太懂这什么公众号之类的事, 不过,这公众号是丰泽日报发起的,那想必也是有一定权威- xing -的··爽文系统美食升级流·不过,现在听说拍摄计划好像取消了,他有些失落。
“取消了,那就是说不拍了吗那沐风就不能登报纸了”苏爷爷有些失望,“如果能够登报纸的话, 可以扩大知名度, 报纸毕竟还是比较权威的, 对你以后的发展很有帮助的。”
沐风听了苏爷爷的话后, 笑了笑说:“没事, 我现在也挺好的呀”·说实话,沐风对丰泽日报现在的影响力并没有抱太大的希望, 毕竟现在是网络时代,有多少人还有看纸质报纸的习惯可真不好说。
至少,对于年轻人来说,是不太可能看纸质报纸的了··而丰泽日报的网络渠道还没开始,他如果顺利拍摄,那也是第一期,影响力堪忧啊·刘嘉怡挂断了电话,抓了抓头发,一脸的烦躁。
“怎么了”王磊问道··“同事告诉我,我的计划被主编取消了,真是......”刘嘉怡咬了咬嘴唇,“这事肯定是那颗鱼蛋搞的鬼”·“鱼蛋”沐风和王磊同时一愣。
“你们报社还有卖鱼蛋”苏爷爷有点懵··看着沐风他们有些错愕不解的神情,刘嘉怡失笑道:“是我报社的同事,男的,跟我一个级别,这一次跟我竞争公众号的运营,他叫余旦,剩余的余,元旦的旦,不过我们背后都叫他鱼蛋。”
“你刚才说,是他搞的鬼是什么意思”王磊问道··“他不是跟我竞争公众号的运营吗我估计是他不知道又跟我们主编说了什么,我们主编才把我的计划给取消了。”
刘嘉怡深深地吸了一口气,强行压下心头的怒火,“明明我来之前还好好的·”·“那么就不能拍了吗”苏爷爷问道。
“是啊,主编不同意,拍了也没法播·”刘嘉怡皱了皱脸,心里觉得好憋屈··“......刚刚的好心情全被破坏了·”刘嘉怡摇了摇头,看着沐风说道,“实在是不好意思,耽误你时间了。”
“没事没事,都是朋友嘛”沐风笑着说··笑得真好看......·刘嘉怡心里咯噔了一下,她虽然已经有男朋友了,不过,对于像沐风这么好看的人,总是免不了产生好感。
沐风对于她,大概就是现实生活里面活着的超级明星··“那个......”刘嘉怡轻咳了一下,收回心神,长得真是太危险了.....·“那个,你们坐,我回报社一趟,看看还能不能争取。”
刘嘉怡笑了笑说··说完,正准备站起来回报社去,王磊拉住了她··“等等,你打算怎么说服你们主编”王磊问道。
“就罗列一下其他美食公众号的数据,让我们主编对公众号各种文章的热度,有一个更加全面客观的认识·”刘嘉怡想了想说··“这些你之前没做过”王磊问。
“有,但是没有做得那么详细·”刘嘉怡说··“我觉得,你的数据调查做得再详细也没用,干巴巴的很难说服人的,我给你个建议吧”王磊笑着说。
刘嘉怡挑了挑眉,疑惑地看着王磊··“你让你的同事帮忙再多找一些数据,不用特别全面,只要能看出来美食视频对于观众的吸引力就行·然后......”王磊笑了笑,看向了沐风。
刘嘉怡愣了愣,跟随王磊的眼光看向了沐风··沐风多聪明,一下就知道王磊的主意是什么了··“然后,我再做一道香炸琵琶虾给你带过去给你们主编品尝。”
沐风说··“没错哈哈哈·”王磊双手一拍大声笑道,“说得再多也不及吃上一口来得更有说服力·”·“是个好主意,那......”刘嘉怡看着沐风。
“交给我吧”沐风说完立马走向厨房··“哥,还是做香炸琵琶虾吗”丁硕凑上前来··“对。”
沐风点了点头··丁硕立马开始准备相应的食材··趁着沐风做菜的功夫,王磊特地去购物广场买保温箱··回到苏记的时候,正好赶上那道【香炸琵琶虾】出锅。
当沐风把八只琵琶虾摆到王磊和刘嘉怡两人面前时,两人不由自主地深深吸上一口香气··“闻着闻着我又饿了·”王磊笑着说··“那我再做一盘给你吧”沐风笑了。
“不用不用,下次吧”王磊一边说,一边把那盘【香炸琵琶虾】放进了刚刚买来的保温箱里面··“咱们走吧我送你过去。”
王磊提着保温箱跟刘嘉怡说,然后扭过头对沐风说,“多少钱你发给我,我等下转给你·”·“行,那你们开车小心哈·”沐风笑着说。
“好咧·”王磊应了一声,又跟两位老人家道别,“大叔大妈,我们先走了·”·“爷爷奶奶,我们先走了·”刘嘉怡说完,跟着王磊一块走出苏记。
“好,有空常来·”两位老人家挥了挥手道··————·丰泽报社··“王哥,谢了,我自己进去就行了,对了,这保温箱还有琵琶虾一共多少钱,你跟我说一下,我等下转给你。”
刘嘉怡下了车,一边从后座提起保温箱,一边对王磊说道··“不用啦,咱们都认识多久了·”王磊挥了挥手,“行了,我先走了,等下记得告诉我结果哈。”
“那不行,一码归一码·”刘嘉怡提着保温箱,把后车门关上,透过车窗跟王磊对话··爽文系统美食升级流·“就这样吧,我走了”王磊笑了笑,一脚油门开出了报社大门。
“诶......”刘嘉怡失笑,吁了口气,提起保温箱走进楼内··回到办公室,刘嘉怡找到了同组的下属··“你把刚整理的数据拿给我,我找宋编去。”
刘嘉怡对下属说道··跟刘嘉怡对话的是一个二十多岁的年轻小伙,长得斯斯文文的··“嘉怡姐,你这保温箱里装的什么呀”小伙一边把一叠资料递给刘嘉怡,一边好奇地问。
“秘密武器·”刘嘉怡笑着拍了拍保温箱··拿好资料,提着保温箱,刘嘉怡马上赶往主编办公室··到了主编办公室门外的时候,刚好碰到余旦经过。
“呦,你这是准备改行送外卖了吗”余旦调侃道··刘嘉怡白了他一眼,没理他,径直往主编办公室走去··主编办公室的房门并没有关上,刘嘉怡径直走了进去,一边走一边嚷道:“主编,怎么把我的计划给取消了啊”·余旦为了看热闹,跟着刘嘉怡一块走进了办公室。
主编看着刘嘉怡觉得有些头疼,这刘嘉怡可不仅仅是记者,还兼着编辑的责务,虽然才三十出头,然而能力却是不小··若不是这丰泽日报人浮于事,规矩又多,说不准在刘嘉怡的折腾下还真能折腾出个样儿来。
可是,这主编宋贺却不是一个有进取精神的人,每日得过且过,尸位素餐,纯粹是熬资历熬上来的,他对于闹腾的刘嘉怡说不上讨厌,可也没有多少好感··两年前,这刘嘉怡就提出要弄公众号,走网络传播的路线,那时候他觉得太麻烦,愣是没同意。
等到最近,上面点名要他们报社改革,这才算是把公众号的事给提上了日程·可是,这创建公众号于他而言,本就是赶鸭子上架的事,他本就有些排斥,同时心里又没底。
前几日刘嘉怡提出第一期要以美食来吸引观众,他同意了·可是这还没几日,他就被余旦给说服了,改为余旦负责的《丰泽发展史》,专门讲述丰泽市这几十年来的发展变化。
这种专题天生就给人高大上的感觉,他一下子就给吸引住了··“嘉怡啊,这个美食,这种专题受众面太过狭小了,吸引力不够的·”主编宋贺说道。
“就是,你这播美食能吸引多少人能比得过我的《丰泽发展史》”余旦语气颇为不屑··“你是打算拍给你自己看的吗能接地气一点吗我看你都快飘到天上去了。”
刘嘉怡白了他一眼··“什么叫接地气我展示丰泽市民艰苦奋斗的历程,这就是接地气”余旦斩钉截铁地说。
“......”刘嘉怡不想搭理他,觉得他简直是无聊透顶,你接地气,接你个大头鬼,还丰泽市民奋斗历程,你以为拍纪录片呢·这余旦当初进来是属于走了后门的,能力是有,不过,他的行为和想法总是透出那么一股子不切实际的味道。
余旦跟刘嘉怡算是同期进来丰泽报社的,不过两人一向不对付·刘嘉怡看不上余旦那个装腔作势的样儿,余旦则看不起刘嘉怡整日折腾,觉得女生就应该在家里相夫教子。
刘嘉怡不理余旦,把资料放到了宋贺的办公桌上··“主编,你再看看,这美食视频的热度一向比其他类型的视频要火,咱们第一期拍美食视频,肯定错不了。”
刘嘉怡指着资料上的数据说道··“这资料只能代表过去,又不能证明咱们做也能同样有效果,更何况,你拍这个不就是跟风吗完全没特色,哪会有人看。”
没等宋贺说话,余旦就率先发难了··“......”刘嘉怡瞥了他一眼,你不说话没人当你是哑巴·“嘉怡,这余旦说的话很有道理呀,咱们还是要有特色才行。
没有特色就没办法吸引人的呀”宋贺说道··“主编,我这美食视频一样可以很有特色,我这次选的店特别出名那家店的主厨做菜特别好吃”刘嘉怡说道。
“哪家店”宋贺问道··“苏记小店·”刘嘉怡说··“啥哇,还真是好有名的店啊”余旦在一旁笑得合不拢嘴,“听你刚才那个架势,我还以为你去找福星酒楼呢”·说实话,如果刘嘉怡真的能够取得福星酒楼的同意,到那里去拍美食视频,那他就真的有点担心了。
因为,福星酒楼的名气太大了,不管是纸媒还是电视台,几乎有点分量的媒体都想去那里采访做节目··可是,福星酒楼的后厨管理特别严格,根本不让外人进去,更别说要拍视频录节目了。
他越想越得意,觉得刘嘉怡完全就是在垂死挣扎,这个公众号的运营将来肯定会落到他手上··这公众号属于新东西,一旦运营成功,他就可以向上面申请专门成立新部门。
到时候,恐怕就连宋贺也得靠边站··所以,他对这公众号的运营特别上心,对刘嘉怡这个竞争对手则特别反感··“嘉怡啊,下次吧,下次有机会再说。”
宋贺也有些无语,就像余旦说的,如果是拍福星酒楼的话,那还是很值得考虑的,毕竟福星酒楼的名气那么大,可是,这苏记小店是啥他在丰泽生活这么多年,还从来没听过这家店。
“主编,你先别急着下结论·”刘嘉怡一边说,一边把保温箱放到了桌子上面,拉开了拉链··“你这箱子里啥东西”宋贺微微皱眉。
“香炸琵琶虾,就是我打算拍摄的那个厨师的杰作,我带来给你尝尝·”刘嘉怡说··“真好笑,尝了之后又怎样主编就能同意你拍摄了你与其花时间做这些不着调的事,还不如去想想怎么把工作做好。”
余旦无语地看着刘嘉怡··刘嘉怡翻了翻白眼,压下心中的不忿,慢慢把保温箱打开··爽文系统美食升级流·“当然了,如果你愿意的话,也可以到我这边做事,我可以教......”余旦还在自顾自地说话,突然闻到一股浓郁的香味,声音霎时间就小了下去。
沐风做的这道【香炸琵琶虾】刚出锅就被密封在这保温箱里面,香气不断在里面累积,这箱子一打开,里面的香味就挡不住地往外蹿,快速地往四面八方蔓延··“主编,请尝尝看。”
刘嘉怡把那盘【香炸琵琶虾】端到了宋贺面前··“这......”宋贺本来想说,这炸虾也没啥特别的,可是终究是受不了香气的诱.惑,伸手拿了一只琵琶虾放进了嘴里。
这香炸琵琶虾刚一入嘴,宋贺就觉得一股浓郁的鲜辣的香味冲击着他的味蕾··他不由自主地吃了一个又一个,八只香炸琵琶虾不过片刻就被吃了个干干净净··“这炸虾是这个苏记小店的厨师做的”宋贺有点怀疑,这炸虾做得也太好吃了吧这怎么可能是什么小店做的·“就是苏记小店。”
刘嘉怡点了点头··“这苏记小店是丰泽的”宋贺再次问道··“对,咱们丰泽的,虽然是小店,不过这厨艺是真的很厉害呐主编,这高手在民间呀”刘嘉怡有些得意,“主编觉得怎么样好吃吧”·“不错,这炸虾做得很好吃。”
宋贺连连称赞,对刘嘉怡这句‘高手在民间’颇为赞同··“主编,这苏记小店最近很有名的,而是做的菜特别好吃,我相信如果以苏记的美食作为咱们公众号第一期的内容,肯定可以吸引很多观众,然后我们还可以做成专题系列,再以此联动其他的内容,你觉得怎么样”刘嘉怡说道。
宋贺显然还沉浸在那道【香炸琵琶虾】里面,一边听刘嘉怡说话,一边点头··余旦看着宋贺的样子,顿时觉得气氛不对,刚想开口,宋贺就轻抬右手示意他别说话。
“这苏记的菜做得不错,应该可以试一试,你有初样吗”宋贺问··“有”刘嘉怡干脆利落地回答,然后立马从兜里掏出手机调出沐风烹饪的视频给宋贺看。
“宋编,不是,你不是已经决定......”余旦有些急了,急忙上前两步,想要劝阻宋贺,然而,没等他继续说下去,宋贺就已经做出了决定··“不错,这视频初样看起来不错,内容很吸引人,这第一期就交给你吧”宋贺点了点头道。
“不是,我,宋编你再考虑一下,我这个《丰泽发展史》才是真正有价值的专题啊比那个什么美食强多了”余旦很是着急地说。
“没事没事,先看一看嘉怡这一期做得怎么样,你这个专题我也是很看好的,以后一定有机会,放心吧”宋贺安抚道··见宋贺心意已决,余旦只好暂时放弃争辩。
“那主编,我先去做事了哈·”刘嘉怡说··“行,那你记得尽快把第一期的内容做好·”宋贺点了点头说··“好,没问题。”
刘嘉怡一边说一边把空盘子放回保温箱··她收拾好东西便转身准备离开办公室,临出门的时候,宋贺叫住了她··“嘉怡,你去这个苏记小店录制的时候,顺便给我带两份这个炸虾回来,如果还有其他菜的话,也带来给我试试看。”
宋贺笑着说,然后挥了挥手,“行了,没什么事了,你去做事吧”·“好·”刘嘉怡点了点头走出了办公室··“宋编,那我先出去了。”
余旦说··宋贺此时正在回味那道【香炸琵琶虾】,听到余旦的话之后,只是点了点头··余旦看着宋贺的表情,心里一阵不悦,他走出办公室,追上了刘嘉怡。
“我敢肯定,你这所谓的美食视频肯定没多少人喜欢,等着吧,到时候没人看,别怪我没提醒你·”余旦- yin -阳怪气地说··刘嘉怡瞥了瞥他,不屑地笑了笑:“哎呦,那我可真得谢谢你的提醒啊”·说完,她快走几步,将余旦甩在后头,留下余旦在后面盯着她的背影咬牙切齿。
得到主编的同意之后,刘嘉怡就马上跟沐风约好拍摄的时间··为了更加真实地拍出苏记的火爆场面,摄制组特意选择在晚饭时间拍摄··经过准备,第二天傍晚五点多,刘嘉怡就带着摄影师再一次来到了苏记。
第33章 紫盖肉·33 紫盖肉·刘嘉怡和摄影师到苏记的时候, 苏记小店已经有客人来吃饭了··“咦,这么早就有人吃饭了”刘嘉怡一进门就看见店里面坐了有十几个食客了,她掏出手机看了看, “这才五点十六分啊”·“你们来啦请坐”沐风在厨房里面看到了刘嘉怡她们,马上打招呼。
“两位里边请·”苏爷爷上来招呼刘嘉怡她们··“爷爷,我们是来拍视频的·”刘嘉怡笑着跟苏爷爷说道··“好, 好,先坐下喝杯水。”
苏爷爷笑着点头, 然后扭头喊了下丁硕,“小丁, 快倒两杯水过来·”·“好咧”丁硕声音响亮地应了一声··“等等, 把我桌子里面的铁观音拿出来,倒两杯茶水过来。”
苏爷爷说道··“爷爷,爷爷,不用这么麻烦,我们还没吃晚饭,等下喝茶肚子受不了·”刘嘉怡赶紧笑着摆了摆手说··“那正好,那就先吃饭来, 快里边请。”
苏爷爷说道··“不用不用, 等下拍完之后再吃, 我们现在还不饿·”刘嘉怡笑着说··这时, 又有客人走进苏记··“老板, 我们这两位哈,麻烦快点上菜, 饿着呢”刚来的客人拍了拍肚子笑着说。
爽文系统美食升级流·“好,没问题,你们先请坐·”苏爷爷招了招手说··“你们快请坐·”苏爷爷对刘嘉怡她们说道··这时,又来了三个客人。
刘嘉怡一看,赶紧对苏爷爷说:“爷爷,您忙,我们自己来就行·”·“好,好,那你们坐,我去招呼客人·”苏爷爷笑着点了点头,说完便去招待新来的食客。
苏爷爷拿出了扑克牌给那几个新来的客人抽牌··刘嘉怡和摄影师两人在一旁看得很是疑惑··摄影师赵栋奇用手肘戳了戳刘嘉怡的胳膊:“嘉怡,他们在干嘛”·“不知道,我昨天来的时候,好像没有看到这个......”刘嘉怡摇了摇头。
丁硕招待客人的时候,正好经过她们身旁,听到她们的对话,笑着跟她们解释:“客人们在抽牌,抽中红桃的可以多点一道菜·”·说完,他就继续去招待客人了,留下更加迷茫的刘嘉怡和赵栋奇。
“他刚才说抽中红桃可以多点一道菜,是什么意思”赵栋奇一脸雾水,这苏记的菜还得抽到牌才能吃这是另类营销方式吗·“应该是一种营销方法吧饥饿营销”刘嘉怡有些不确定地说。
这时,新来的那几个食客里面有两个人抽中了红桃,顿时十分激动··“嚯,我抽中了,哈哈,红桃3,听说今晚是紫盖肉·”·“我是红桃5,恭喜恭喜啊哈哈哈”·两个素不相识的人竟然因为同时抽到了红桃牌而有了一种奇妙的联系。
而那些没有抽到红桃牌的客人们则是一脸的沮丧··“我又抽不到,又没法加菜了,紫盖肉是我最喜欢吃的,之前一直在丰收园吃,好不容易碰上小哥做这道菜,真是......”一个三十出头,脸圆圆的,有些微胖的男- xing -食客坐在椅子上显得有些烦躁,嘴里不停小声嘟囔,双脚抖了几下之后,他用力一握拳,“不行,今晚一定得吃到,不然下次不知道要等到什么时候了。”
微胖食客下了决定,立马站起身来,刚回头看了看店外就发现店外面已经有十几个人在排队了··卧.槽你们用不用这么早来排队呀一顿饭而已嘛至于吗·微胖食客心里暗自咂舌,却没去想他自己比别人还要夸张。
怎么办,要不要再排一次队,再抽一次·等下万一又抽不到怎么办·微胖食客环视了苏记一圈,正好看到店里面最先到的那桌客人已经有人在吃紫盖肉了。
他一看到那盘【紫盖肉】,瞬间就不由自主地咽了咽口水,咬了咬牙,转身走出了苏记,重新排队去··在他刚刚犹豫的这一会儿的功夫,外面排队的人又多了十几个,不过,他是铁了心要吃到【紫盖肉】,索- xing -不再想那么多,埋头排队就是了。
在一旁看了整个过程的刘嘉怡和赵栋奇两人越看越懵逼··这什么情况·怎么感觉跟看电影似的,这也太魔幻了吧·“那个客人为了吃到那什么紫盖肉,重新再排一次队”赵栋奇有些不敢相信自己的眼睛。
“嗯......”刘嘉怡看着他点了点头,脸上的表情有些不自然,皱成了一团,不过几乎每一道皱纹都在告诉他,你没看错,那个客人为了吃到紫盖肉,又去排了一次队·紧接着,两人环视了一圈苏记的食客,发现每个食客所点的菜都是一样的,或者,更准确的说,根本就没有点菜一说·除了那几个抽中红桃牌的客人可以多点一道菜之外,另外的食客每个人都只能吃两道菜,比大学食堂还夸张。
人家大学食堂虽然东西不是很好吃,但好歹还是可以让人自由选择的,虽然以大学食堂的黑暗料理来说,有得选跟没得选好像没什么差别·可毕竟从表面上来看,大学食堂还是可以让学生们自由选择的嘛·有哪个人何曾听说过有餐厅像苏记这样统一供应的,每顿还只供应两道菜,要多加一道还得抽奖·而且,看食客们的样子似乎对此并没有任何意见,好像这个事情是理所当然的,并不是什么所谓的‘饥饿营销’。
如果他们不是新闻从业人员的话,大概永远也不会相信这世界上还有这么神奇的事情··好在,他们两个人都是相对资深的新闻从业者,在职业生涯里面怎么说也见识了好多奇葩的事情。
所以,这个相应的心理承受能力还是比一般人要强的,只是震惊了一会儿之后就迅速恢复正常··两人纷纷吁了口气,互相看了看对方,笑了笑,好像在互相安慰对方,小意思,小意思,咱们什么场面没见过啊·两人迅速地平息了惊奇的情绪之后,刘嘉怡凑到了厨房的玻璃窗出菜口前面。
“沐风,咱们大概什么时候可以开拍”刘嘉怡问道··“现在吧现在的客人比较少,等下客人多了可能就没时间了。”
沐风说道··现在客人还比较少·刘嘉怡看了看不知道什么时候每个桌子都已经坐满了食客的大堂,以及店外估摸着得有四五十个人的队伍,再一次莫名感到有些懵逼。
·“行,那咱们这就开始吧今晚苏记一共有多少道菜”刘嘉怡说,“咱们先拍个总体的画面,然后再挑一道菜来拍整个制作过程。”
刘嘉怡说··“今晚苏记一共提供三道菜,分别是滑炒里脊、干炸丸子和紫盖肉·”沐风一边说话,另一边手上的动作仍然毫不停歇地进行烹饪。
还真的只有三道菜呀·刘嘉怡和赵栋奇两人虽然已经知道这个情况了,不过再次从沐风嘴里得到确认,他们还是觉得有一种很奇妙的感觉··概因他们从来没有遇到过用这样的方式来经营的餐厅,关键是这样的经营方式还能如此火爆,真是让人匪夷所思。
爽文系统美食升级流·要准备拍摄了,赵栋奇马上到车上去拿来摄影机,一踏进门,食客们顿时就喧闹起来了··“嘿,这是要录节目吗”·“这么快就有人来苏记采访了呀”·“苏记的东西这么好吃,这不是很正常吗”·“就是,没人采访才奇怪嘛,不过,这是哪个台的呀这主持人没见过呀”·......·有食客问扛着摄像机的赵栋奇:“请问,你们是哪个电视台的啊”·“我们是丰泽报社的。”
赵栋奇说道··那食客一愣:“丰泽报社报社也拍节目报社不是报纸吗”·旁边有其他食客议论起来。
“丰泽报社,是丰泽日报吗居然还没倒闭呐”·“没有,还活着,我爷爷每天还拿报纸擦屁股呢”·“那你爷爷可真有文化,厕纸都那么与众不同。”
“哥们,我们这吃饭呢能不能聊点别的”·......·眼看着食客们聊天的话题越来越歪,赵栋奇和刘嘉怡两人既尴尬又无奈。
没办法,报纸现在属于被淘汰的事物,早些年不管怎么说总还能被人用来裹油条煎饼,现在却沦落到擦屁股都嫌硬··自媒体的强势崛起把传统纸媒本就不大的生存空间生生压成了一条缝。
面对食客们的调侃议论,刘嘉怡和赵栋奇两人只能保持微笑赶紧开始拍摄··【紫盖肉】属于闽菜,吃起来口感香甜,外层酥脆鲜香,内里软绵柔润,滋味无穷··因为要拍摄整个烹饪过程,所以沐风便从食材的准备开始做起。
他首先将姜去皮,洗净,切片,接着把香菜洗净,切末,两样食材弄好之后,放在一旁备用··接着,把五花肉洗净切成四块,放入沸水里面焯烫,捞起沥干,放一旁备用。
然后,起锅,锅中放入骨汤、生抽、白糖、黄酒、八角和姜片,再放入五花肉,用小火慢煨一小时··骨汤是沐风下午就熬好备着的,而五花肉用小火慢煨一小时这个流程显然也不可能真的拍上一个小时。
沐风直接从一旁的锅里面拿出早就已经煮好的五花肉··他把煮好的五花肉用淀粉抓匀,然后,另外用鸡蛋、面粉、猪肉一块拌成糊状,均匀地涂抹在五花肉上面。
紧接着,起锅热油,待油烧至七成熟的时候,放入上好浆的五花肉炸至通体金黄之后就可以取出沥干多余的猪油··最后,将炸好的五花肉斜切成大概3㎝长的薄片,撒上香菜末,整道菜就大功告成了。
“尝尝吧”沐风把那盘【紫盖肉】端给刘嘉怡··“啊......”刘嘉怡晃了晃神,有些错愕茫然地看着沐风··在整个拍摄过程中,沐风烹饪的时候浑身上下那种从骨子里头散发出来的魅力把刘嘉怡给深深地吸引住了。
醒过神来的刘嘉怡表情有些不自然地点了点头,太危险了,长得真是太危险了,我是有男朋友的人·她迅速从兜里掏出手机,拨通了男朋友的电话。
“喂,嘉怡,你不是今晚要去苏记录节目吗怎么有空给我打电话呀吃饭了吗”刘嘉怡的男朋友乐呵呵地说。
“在吃了,在吃了,没什么事,我刚才在路上看到一只二师兄,长得跟你可像了,我琢磨着是不是你失散多年的兄弟,所以打电话问问你·”刘嘉怡笑嘻嘻地说。
“......”刘嘉怡的男朋友一脸懵逼,郁闷且幸福着··“好了,没什么事了,记得准时吃饭·拜了·”刘嘉怡乐呵呵地挂了电话。
挂了电话后,刘嘉怡抬眼一看,发现沐风和赵栋奇两人纷纷一脸看奇葩的表情在看着她··刘嘉怡露出了傻子般的笑容,迅速地拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里。
嗯⊙⊙好香啊·“好吃”刘嘉怡竖了竖大拇指,转身接过赵栋奇手里的摄像机,“来,我来拿,你尝尝。”
赵栋奇拿起筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里,嚼了几下,顿时觉得酥香四溢,柔润鲜甜,简直恨不得把舌头都给吞进去··“这菜叫紫盖肉对吗这菜还能好吃到这种程度,真是神了”赵栋奇连连赞道,然后又连着夹了两块紫盖肉塞进嘴里。
“行了行了,先拍视频,先拍视频,拍一下客人,店内店外都拍一下·”刘嘉怡说道··“行,那这盘紫盖肉你给我收起来,咱们等下一起吃。”
赵栋奇说道··“好,你先拍,来,接着·”刘嘉怡把摄像机还给他··赵栋奇接过摄像机后,走到店外面去拍一下客人排队的场景。
然而,等他重新回到店里面的时候,好巧不巧的正好看到刘嘉怡拿筷子夹了一块紫盖肉放进嘴里··“你怎么偷吃呢”赵栋奇觉得又郁闷又好笑。
刘嘉怡赶紧嚼了几下,把肉咽了下去,同时脸上一副‘否认三连’的表情:我没吃不是我!你看错了·......·拍摄结束之后,刘嘉怡和赵栋奇又各自点了一份【紫盖肉】。
难得的是食客们知道他们俩是报社记者前来录节目的,倒是没有人抗议他们没有进行抽牌··第34章 金锄头和银锄头·34 金锄头和银锄头·中华楼··施南诚到楼下大堂巡视了一圈后, 回到了总经理办公室。
过了一会儿,杨滨把今晚的营业记录拿上来给他看··施南诚快速地翻阅一遍后,把营业记录本放在一边, 闭上眼睛,捏了捏鼻梁··“赵志勇那边有消息吗他肯来咱们店吗”施南诚问道。
·爽文系统美食升级流·“赵志勇决定去景鸿酒店了·”杨滨回道··“这赵志勇应该跟福星酒楼那边没交情吧是我们出的工资太低了吗景鸿那边出多少”施南诚问。
“赵志勇本人跟福星酒楼没什么交情,不过, 我让人打听过了,赵志勇的师弟的儿子在潘德明手下学厨·”杨滨说道··“他的什么师弟的儿子跟他有关系吗”施南诚无语。
“沾点亲啥的, 估计是那边有跟赵志勇打过招呼吧按赵志勇的厨艺,去哪都能横着走, 我想他是觉得多一事不如少一事·毕竟, 咱们中华楼现在除了个招牌,还真没有哪里能吸引人的了。
他应该是觉得,反正去哪做都一样,没必要为了咱们中华楼跟福星对着干·”·后面的话,杨滨越说越小声,施南诚听了之后,深深地叹了口气··“要不, 咱们降低点要求”杨滨小心翼翼地问道。
“咱们现在后厨里面的厨师你又不是不知道, 如果要降低要求的话, 何必再招人, 他们就够用了啊”施南诚摊了摊手··“这后厨必须得有一个厨艺超群的人来掌勺, 不然中华楼永远也别想翻身。
这话我已经说了很多遍了·必须找,直到找到为止”施南诚斩钉截铁地说··“我知道了, 那施总,我先去忙·”杨滨点了点头说。
他刚准备转身走出办公室,施南诚又叫住了他··“这里就交给你了,我到苏记去看看·”施南诚说··“施总想再去邀请苏记的主厨”杨滨眨了眨眼睛看着他。
“再看看吧他态度那么坚决,我再想想办法吧”施南诚吁了口气··杨滨点了点头,然后转身下楼去了。
施南诚随即离开中华楼,来到了苏记小店··到达苏记的时候已经是晚上八点半了,可苏记外面还是大排长龙··施南诚眉毛微微上扬,八点半了居然还这么热闹·他径直走向苏记,前脚刚踏进苏记的店门,后面的响起了一片喧哗声。
“诶,你怎么不排队”·“就是,排队排队,我们等了多久了”·“长得倒是挺好看的,怎么素质这么差”·“居然插队,真是醉了,拜托排队好吗”·......·门口食客的话让施南诚忍不住脸颊一红,有些尴尬。
其实,他不是来吃饭的,就是想来看看沐风··现在被食客们这么一说,他突然不知道该进还是该退··这时,沐风听到说话声,抬眼一看,正好看到施南诚有些局促的样子。
施南诚他怎么来了不会又是来邀请自己去中华楼的吧·沐风愣了愣··“施南诚”沐风有些疑惑地跟他打了打招呼。
“嗯”施南诚一顿,看向了沐风,随即笑了笑,“你好,沐风·”·“你来吃饭的吗”沐风问道,然后看了看在店外面排队的食客们,“那个......”·沐风有些不好意思:“你如果是来吃饭的话,可能得排很久,要不你下次提前跟我说,我给你提前做好,你让人过来拿就行。”
施南诚不仅人长得好看,而且还那么肯定他的厨艺,想要邀请他到中华楼,还想要送菜刀给他··对于施南诚,沐风还是很有好感的··“不用了,我就是过来看看。”
施南诚笑着摆了摆手,然后,他看到店里面苏爷爷和苏奶奶还有一个新来的小伙子三人忙得团团转,他心里突然升起一个念头来,“那个,我看你们挺忙的,我来帮点忙吧”·沐风听完一愣,有些怪异地看着他。
“各位,我不是来吃饭的,我是来做服务生的,你们不要误会,请稍等,很快就有得吃了·”施南诚转身对排队的食客们大声地说道··说完,立马转身走进店里面,帮着招待客人。
沐风看着在店里面走来走去,忙着擦桌子、上菜、招待客人的施南诚,莫名觉得有些惊奇··苏爷爷和苏奶奶两人原本看见施南诚也觉得非常奇怪,不过因为店里面实在太忙了,过了一会儿也就习惯了施南诚的存在。
忙碌的时间一直持续到十点左右,食客们才渐渐开始散去,差不多十点半的时候,随之最后一桌客人离席,苏记的火爆场面才算是暂时落下帷幕··“施......”沐风觉得连名带姓的称呼好像有点生疏,顿了一下后便直接叫他的名字,“南诚,你是中华楼的总经理,不用在中华楼看着吗”·“我们店八点之后就没有多少食客去了,闲着没什么事就跑你这来看看。”
施南诚一边擦桌子一边说道··“这堂堂中华楼的总经理来给我们苏记当服务生,这说出去都没人信啊”苏爷爷笑着说··“真是年轻有为啊,这么年轻就做总经理了。”
苏奶奶说道··“嗨,我就是继承家业而已,哪里来的年轻有为,沐风才是真正的年轻有为呢他的厨艺比我见过的很多厨师都要厉害得多。”
施南诚说道··面对施南诚毫不保留地赞扬,沐风抿了抿嘴,心里莫名觉得有些不好意思··这种特殊的感觉就连他自己也觉得很奇怪··以往,不论别人如何赞扬他,无论是赞扬他的长相,还是夸赞他的厨艺,他心里都没有太大的波动,顶多就是觉得有些小满足,小开心。
哪像今天,被施南诚这么一夸,倒是非常奇怪地有几分不好意思的感觉··沐风晃了晃头,继续清理灶台··卫生清理干净之后,施南诚就离开了,一句话也没跟沐风提去中华楼的事,倒是让沐风有些意外。
第二天中午,苏记依然是宾客盈门,忙碌到了下午两点半左右,厨房的工作才算是暂时告一段落··爽文系统美食升级流·沐风揉了揉有些发酸的手腕,坐在椅子上靠着墙休息,同时在脑海里察看到目前为止所积累的惊叹值和惊喜值。
系统,我现在获得的满分惊喜值和满分惊叹值各有多少·当前宿主获得的满分惊喜值累积达到813个,满分惊叹值累积达到187个··总算是累积到了八百多个了·沐风吁了口气。
以往,因为任务要求的难度比较低,往往只需要一天,甚至一顿饭的功夫就能完成任务··可自从上次系统把任务要求骤然提高,沐风这次整整花了三天的时间才达到了任务要求。
当然了,系统一出手就是大师级的烹饪技法,就算得花上十天半个月的时间来积累满分惊喜值,沐风也不会有任何意见,顶多就是吐槽一两句而已··不过,因为最近的菜都不需要用到那些比较特别的原料处理手法,因此满分惊叹值的积累速度下降幅度非常大。
当然了,会出现这种情况其实也很正常,毕竟就算大师级的刀功再如何厉害,食客们天天看,用不了几次也就没有第一次看的时候那种惊艳的感觉了··当然了,食客们还是会觉得惊叹,只是达到满分的情况却是少了很多,经过这几天的积累,食客们给予的惊叹值分数总共是3852分。
如果要换取一个小时的【传说级原料处理技能】的话,那么就需要整整两万分,按目前的分数来看,只能算是聊胜于无吧·系统,这次系统奖励的烹饪技法是什么·当前宿主获得的满分惊喜值达到任务要求,可奖励一个大师级烹饪技法,请接收奖励。
系统的话音刚落,一个白银宝箱就突然出现在沐风面前··沐风伸手一点,宝箱开启,一张卡片自箱中浮起来......·【爆菜·全系技法·大师级】获得·爆菜是指食材经过油炸或滑或水烫之后,先用辅料进行炝锅,再放入主料,倒入汁水翻炒一番之后,立即出锅。
爆菜的特点是急火热油,- cao -作手法迅速,菜品烹成之后脆嫩鲜香·爆菜一般分为油爆、盐爆、宫爆、汤爆、酱爆、水爆等六种··......·大量的经验和信息不断地涌入沐风的脑子里,所有关于爆菜的信息可谓是巨细无遗,以至于沐风情不自禁地咽了咽口水,仿佛自己刚刚吃过了无数道爆菜佳肴。
就在沐风吸收爆菜信息的时候,兜里的手机响了··沐风掏出来一看,是钟雅琪那丫头的电话··接通电话后,钟雅琪咋咋呼呼的声音就传了过来··“哥,你现在有空了吗可以过来帮我一个忙吗”钟雅琪笑着说。
“你丫的是计算好时间的吧我这边的事刚告一段落,你就打电话过来找我帮忙·”沐风笑着摇了摇头··“没有没有,咱们这叫心有灵犀不用点就通。”
钟雅琪说··“说吧这次又找我干嘛”沐风说··“卖虾”钟雅琪说道。
......·挂断电话之后,沐风立即打车前往钟雅琪所在的地址··上车之后,他闲着没事干,便拿出手机看了看微信,原先那个微信的好友数量早就已经达到了五千上限,于是昨天他又另外多申请了一个新的微.信号。
点开第二个苏记小店的微.信,只见现在的好友人数已经达到了两千九百多个··这增长的速度也太快了吧·沐风开始觉得用微.信好像根本没有办法容纳人数依然不断剧增的食客。
短短的几分钟之后,微.信上显示的好友数量就突破了三千大关··这时,系统的声音再次在脑海里面响起··当前苏记小店在中华美食店排行榜上的排名上升到了488052名,累积上升十万名,可奖励一个大师级原料处理技能,请接收奖励。
沐风一愣,想不到还有意外惊喜··他马上接收系统的奖励,开启宝箱......·【水产品·虾的出肉加工·大师级】获得·出虾肉也叫出虾仁,有挤和剥两种方法。
挤的方法一般用于小虾,剥的方法则一般用于大虾......·————·大概十分钟后,沐风来到了钟雅琪所在的位置——晴天购物商场··拨通钟雅琪的电话,跟着指示,沐风很快就来到了商场超市里面售卖水产品的档口。
一路上,沐风的颜值自然是吸引了大多数人的目光,特别是年纪轻的女生们,一个个都被沐风给迷住了··她们就跟看到明星一样,通通跟在沐风后面,不敢靠近也不舍得让沐风远离她们的视线。
开始只有几个人,后来人数就慢慢增多了,变成了十几个··“长得好帅啊是哪个明星你认得吗”·“不是明星吧明星会来自己来逛超市”·“我觉得应该是吧你看他的颜值,简直逆天了好吗平常人哪有这么高的颜值”·“我也觉得是,你看他的刘海,还有他的眉毛,好好看。”
“不对,不是明星,我对明星很有研究的,一定是素人·”·“你们说会不会是在拍什么节目你们快找找看有没有摄像机不就知道了”·“你是说真人秀吗没想到咱们也能现场看到真人秀,快点找找看,看看哪里有摄像机”·一通东张西望之后,远远跟在沐风身后的女生们发现并没有摄影机的影子。
“难道不是真人秀这小哥哥还真是素人”·“天啊,怎么有长得比明星还好看的素人·”·“你看他的腿,好长啊,逆天了简直......”·“不是明星的话,那咱们不就可以上去要电话号码了吗”·爽文系统美食升级流·“嗯,你去我们支持你你成功的话,接下来一年的伙食费我们全包了,怎么样”·“算了,这么好看的小哥哥不适合我。”
“你想多了,我们只是让你代表我们大家去跟小哥哥要电话号码而已,小哥哥长得这么好看,怎么可以只属于一个人呢”·......·就在女生们低声讨论的时候,沐风来到了钟雅琪所在的水产品档口。
庄晓雪和陆昊元、杜明宇几个人也都在··钟雅琪正戴着一顶做成大虾形状的纸帽子在水箱面前走来走去招揽过往的客人··“钟雅琪同学·”沐风笑着喊了一声。
“哥,你终于来了,我们等你好久了·”钟雅琪上前拉住了沐风的胳膊,“快点,快来帮我们卖虾·”·突然,她感到无数道炙热的视线瞬间向她扫- she -过来。
回头一看,是远处十几个聚在一起的女生··“你们看,她居然拉小哥哥的胳膊”·“那是他女朋友吗好可惜,怎么长得好看的人都有女朋友了”·“没事,只要锄头舞得好,没有墙角挖不倒”·“有志气,你去用不用我们众筹给你买个纯金的锄头”·“算了,我是诚实的宝宝,我不要金锄头也不要银锄头,我只要我的铁锄头。”
“......”众女生一阵无语··第35章 油爆大虾·35 油爆大虾·沐风抿着嘴, 假装生气地看着钟雅琪:“你自己做兼职,却把我拉来当壮丁,你好意思吗你”·钟雅琪了解沐风, 知道他不可能会生气,便假装非常郑重地思考了一下说: “嗯,还行, 我脸皮比较厚。”
“是够厚的”沐风失笑道··“大哥·”·“沐风哥·”·陆昊元和庄晓雪两人跟沐风打招呼。
杜明宇则向沐风点了点头,表情有些淡漠··“哥, 你还没来之前,我们就已经决定了, 这次兼职的收入, 你占一半,剩下一半我们平分·”钟雅琪说道。
“这么好”沐风故意露出惊奇的表情··“那是,我可是一个有良心的人·”钟雅琪摆出一副正气凛然的样子。
“这个倒还真是看不出来啊”沐风调侃道··“切~”钟雅琪不屑地啐了一句,然后,顿了一下说,“另外,我们打算跟你学做菜。”
“学做菜你真的假的”沐风扬了扬眉毛··“ 准确的说, 是昊元要跟你学做菜。”
钟雅琪说道··“为什么突然想学做菜了你想当厨师”沐风看向了陆昊元··“这个倒还没怎么想过, 不过, 我发现美食特别能够吸引人, 对于营销推广活动很有效果, 我们总不能一直麻烦你嘛所以想跟你学个一招半式的,技多不压身嘛”陆昊元笑着说。
“唱歌跳舞不是更能吸引观众吗”沐风笑道··“我对唱歌跳舞不感兴趣, 而且,而且......”陆昊元说着说着有些扭捏,眼神偷偷瞥了瞥跑去给客人介绍青虾的钟雅琪,小声地说,“雅琪她一直说你做的菜好吃,所以我......”·沐风恍然大悟,看着他笑了笑,点了点头,懂了。
“行,等会这边的事弄完,你跟我回苏记,我教你做几道菜·”沐风笑着说··“哥,你准备做什么料理,我去给你拿厨具过来·”钟雅琪跑了过来说。
沐风看了看面前的几个大水箱,里面满满当当都是手指大小的青虾··“那就做油爆大虾吧你给我找个炒锅过来,还有葱、姜、料酒、盐、生抽、白糖这些调料也给我找来。”
沐风说道··“行·我马上去找·”钟雅琪点了点头··“煤气炉也得拿来哈,没有火我可做不了菜·”沐风笑着加了一句,顿了一下,“还有牙签,盘子这些东西也要。”
“好,那晓雪你跟大哥在这里等我们,明宇你跟我们一块去·”陆昊元说道··杜明宇抿着嘴点了点头··不一会,钟雅琪他们三人就把一应厨具和调料全部都拿了过来。
这些东西都是他们从熟食店那边的后厨里面借来的··一开始,那边后厨的工作人员还不肯借,是陆昊元直接找到经理,一番沟通之后,这才得以借来的··找了张桌子把煤气炉放好,炒锅摆上,一应调料也都整齐地码放在桌子上面,钟雅琪向沐风做出了一个“请”的手势。
沐风笑了笑站到了砧板前面··远处那十几个女生还没有离开,看到沐风把煤气灶都给搬出来了,顿时好奇心就更重了··“小哥哥这是要做菜吗”·“他要做什么菜他站在那几箱青虾的前面,难道他要做油爆大虾”·“真好,小哥哥居然还会做菜,简直就是我理想中的完美男友”·“人家名草有主了啦,你别花痴了”·“不一定,没准是妹妹啥的呢别太早下结论嘛”·“不管了,等下过去看看,就算要不到电话号码,有得吃也不错。”
“嗯,有道理,等下咱们一块过去·”·......·钟雅琪从水箱里捞出了十几只青虾,清洗干净之后用篮子装好放在桌子上··沐风回忆了一下刚刚学会的油爆烹饪技法,然后拿起青虾挑去虾线,让钟雅琪再冲洗一遍。
爽文系统美食升级流·接着,他把姜葱切小备用,然后起锅热油,把虾放进去,不断用勺推动,速炸5秒钟左右,接着把大虾捞起控油待用··然后,把炸油倒出,再将大虾放回炒锅里,加入葱姜、料酒、白糖、酱油,用旺火翻炒。
锅中的香气不断向四周弥漫,渐渐地开始有人被香味吸引过去··锅中的大虾虾壳爆裂突起,沐风立刻将大虾捞出装盘··此时,在他的面前已经围了有二十多个人,而且围观人数还在不断增加。
“好香啊”钟雅琪凑了上来··“想吃吗”沐风看着她··“想”钟雅琪笑嘻嘻地说。
“想得美”沐风调侃道··钟雅琪假装生气地白了他一眼··沐风把大虾装在盘子里,把手洗干净之后就开始剥虾壳,因为是在超市里面,将虾壳先剥掉,可以让客人吃起来更加方便。
他先把虾头摘除,然后用右手捏住虾的后半段,左手大拇指和食指配合剥开虾的前三节,并沿着虾身转一圈来去掉虾壳··紧接着,再用同样的方法,捏住虾的前半段,把后面两节的虾壳也给去掉,顺便再把虾尾也一并掐掉。
整个过程虽然看着简单,可是如果没有大师级的手法,剥壳的速度会慢很多,一般人是无法做到像沐风这么快的速度的··他几乎是以三秒一只的节奏在剥壳··钟雅琪和陆昊元、庄晓雪三人也有在一旁帮忙,然而,他们三个人合在一起的速度还没沐风一个人快。
沐风剥到第五只虾的时候,他们三人才一前一后的把手中那只虾给剥好,并且,虾的表面上看起来也不如沐风剥的虾那样顺滑··他们三人对此并不熟练,一不小心就容易用力过度,把虾肉也一块给挤变形甚至连壳带肉一起捏掉。
·盘子里的大虾差不多快要剥好壳的时候,钟雅琪把手洗干净,然后就开始吆喝起来··“走过路过,不要错过,刚出锅的油爆大虾,免费品尝呦”·当然了,即使她不吆喝,围观的人也在不断增多。
沐风做的这道【油爆大虾】香气袭人,色泽鲜亮,光看着就让人忍不住流口水··“真的免费吃”有客人问道··“当然了,不过,一人只能品尝一个,如果觉得好吃,欢迎购买我们的青虾。”
钟雅琪大声说道··旁观的客人们纷纷点头,然后开始窃窃私语起来··“那给我来一个试试吧”刚才那个客人说。
沐风马上把大虾用刀子切成三段,然后拿起牙签戳了一段虾肉递给她··那个客人接过虾肉之后,看了看钟雅琪:“吃了以后,可以不买吗”·“......”钟雅琪被噎了一下,有些不自然地笑了笑,“当然,这是免费品尝,如果你觉得不好吃,当然可以不买咯”·“好,那我尝尝。”
那个客人点了点头,把虾肉放进嘴里,嚼了几下,顿时觉得虾肉的鲜香在口中爆发,她一下子就把嘴里的虾肉给吞进肚子里··叮,获得一个满分惊喜值·沐风脑子里系统的声音响了一下。
那个客人吃完虾肉之后,觉得意犹未尽,还想要接着再吃一块,被钟雅琪给拦住了··“你好,按规定,每个人只能品尝一块,如果你觉得好吃的话,可以购买我们的青虾。”
钟雅琪笑着说··然后,只见那个客人老神在在地点了点头,然后......·走了··钟雅琪暂且不说,她毕竟没有系统,不知道客人到底有多喜欢这道【油爆大虾】,沐风则有些愕然,怔了一下之后就想明白了,这东西再好吃,免费跟付费还是有区别的。
他总不能期待每个人都对他的料理趋之若鹜··旁观的客人们一看真的是免费品尝的,场面一下子就沸腾了·大家伙纷纷挤到了沐风的前面,钟雅琪他们赶紧上前维持秩序。
一盘【油爆大虾】不过十几个,就算切成三段,也不过只是三十多块虾肉,现场的人数很多,不到一会儿就都被吃光了··单单这一盘【油爆大虾】,沐风就收获了三十多个满分惊喜值,而除了五六个客人吃了以后没有购买青虾,其他的客人或多或少都会买一些青虾回去。
这盘【油爆大虾】吃完之后,沐风又马上重新着手再做一盘··随之时间的推移,沐风已经做了三盘【油爆大虾】,不过青虾只卖出去一百多斤,平均下来每个客人都只买了一斤青虾而已。
然而,这个现象很快就发生了逆转··当沐风做完第四盘【油爆大虾】之后,第一个上前品尝虾肉的是一个二十多岁的女生··那个女生不知道是不是看沐风看得出神,当沐风把虾肉递到她面前的时候,她鬼使神差地没有伸手去接,而是直接张开了嘴巴。
沐风当时也没多想,下意识地就把虾肉送到女生的嘴里··紧接着,现场沉寂了三秒,然后围观的人瞬间就沸腾了·特别是一些年轻的女孩子一下子就少女心爆棚。
而这一幕又刚好被其中一个女生拍了视频发到群里,然后,一传十十传百,沐风亲手喂女生吃虾肉的视频如同巨石投入水中,激起了一层又一层的涟漪··沐风的颜值本就让人惊叹,再加上这个亲手喂虾肉的动作,两相结合简直苏到爆·于是,短短的半个小时,晴天购物广场的青虾档口前面就聚集了五十多个女生,而且人数还在不断地增加。
钟雅琪也是一朵奇葩,她看到这一幕的时候,怔了一下,有些错愕,然后脑子瞬间就冒出了一个想法··“只要购买五斤青虾,即可享受帅哥亲手喂虾肉的服务,只此一次,只此一次,大家抓紧机会啊千万不能错过”钟雅琪大声喊道。
听到钟雅琪的话,沐风眼睛都直了,扭头看向钟雅琪,脸上写满了难以置信,你这坑货·爽文系统美食升级流·加油·钟雅琪向沐风握了握拳头。
沐风十分无语地白了她一眼··现场的女生们一听居然还有这个福利,一下子热情高涨··“我来五斤”·“我也要五斤”·“我不喜欢虾,可以买螃蟹吗”·“我要墨斗,可以吗五斤墨斗。”
“两斤青虾,三斤螃蟹可以吗”·......·短短的两个小时,沐风他们一共卖出了整整两千斤水产品··两千斤水产品虽然听起来不多,可是要知道这仅仅只是两个小时的销量而已。
两千斤水产品的销量集中在两个小时里面销售,对于人力的要求非常高,初步加工处理、上称、装袋,这几道工序是必不可少的··单单靠钟雅琪他们几个人根本就应付不过来,后来还是超市经理看到人数暴增,特意调来了五六个员工一起帮忙,这一次火爆的销售才得以顺利进行下去。
如果不是超市的库存不足,再加上沐风也差不多到点回苏记准备晚饭,销售额还远远不止两千斤··毕竟,这种销量暴增的情况一般只出现在过年过节的时候,平日里其实购买水产品的人并不多。
超市经理也没有想过沐风的魅力居然如此巨大··“你好,我想请问一下,不知道你有没有兴趣做我们超市的代言人”超市经理是一个四十多岁的中年男子,他对沐风的推销能力或者更准确的说是对沐风的厨艺和颜值非常感兴趣。
超市也很讲‘引流’的,有了沐风这么一个活招牌,还怕没有客流量吗·超市经理心里的如意算盘打得噼啪作响··“不好意思,我只是过来帮一下忙而已。”
沐风笑着说··“真的不考虑一下吗我们可以提供很好的福利的,你有什么条件可以说出来,我们可以坐下来慢慢谈·”超市经理说道。
“不好意思,我没有这方面的兴趣,我是厨师·”沐风拒绝道··“那好吧这样,咱们互相留个电话可以吗以后说不定有机会合作。”
超市经理说道··“当然可以·”沐风笑着说,随即跟超市经理互相留了电话··然后,经理把钟雅琪他们的工资结算好之后,沐风一行人就离开超市回苏记去了。
·因为钟雅琪他们是按销售额提成的,所以工资倒还不错,不过没有固定工资,如果没有卖到一定的数量,工资几乎可以忽略不计··这次因为还带动了其他水产品的销售,得到的提成竟然有两千五百块钱,比她们预想的多了好几倍。
在回苏记的路上,钟雅琪给沐风转了两千块钱,沐风有些疑惑,一问之下才知道,因为他的功劳最大,钟雅琪他们几个人经过商量之后,决定把八成的工资都给他··对此,沐风最初不肯接受,不过后来看钟雅琪他们一直坚持,也就欣然收下了。
诚如钟雅琪所说,这是他‘出卖.色.相’得来的,怎么可以不要呢·钟雅琪这句话刚说完,沐风直接给了她两个暴栗··第36章 我要吃鸡腿·36 我要吃鸡腿·回到苏记后, 沐风就开始准备晚饭的食材,钟雅琪他们也一块帮忙。
晚上,沐风准备做三道菜, 一道【雪湖玉藕】,一道【酱爆鸡丁】,还有一道【杨梅丸子】··这三道菜里面, 【雪湖玉藕】是凉拌菜,也是素菜·因为之前有食客反映说想尝一尝素菜, 所以沐风特意选择了这一道【雪湖玉藕】。
这道【雪湖玉藕】是徽菜,乃是安徽天柱山地区一道传统的凉菜·因为其中加入了白糖和醋进行搅拌, 所以吃起来酸甜可口, 特别开胃··这道菜之所以叫【雪湖玉藕】是因为此菜原先是采用天柱山下雪湖里的莲藕烹饪而成的,沐风自然不可能真的用天柱山下雪湖的莲藕来做菜,只能用一般的莲藕来进行料理。
不过,沐风厨艺了得,大师级凉菜烹饪技法在手,纵是普通的食材也能做成美味佳肴··至于那道【酱爆鸡丁】,沐风用上刚学会的爆菜技法自然也是手到擒来··唯独【杨梅丸子】这道菜要费些功夫, 倒不是说这道菜难做, 而是这道菜工序相对比较耗时。
这道【杨梅丸子】的第一个工序就是把猪腿肉给剁成肉泥, 为了保证肉的质感, 还不能用机器, 只能手剁,单单是这个工序就得费上不少功夫··把猪腿肉剁成肉泥之后, 再加鸡蛋、盐还有清水一起搅拌均匀,然后再把这些肉泥用手挤成一颗颗大小均匀的肉丸。
这第一道剁肉的工序,沐风还可以让其他人帮忙,可这挤肉丸就得他自己来了,因为其他人不熟练,很难挤出大小均匀的肉丸来··这肉丸挤好之后,就需要给肉丸的表面均匀地裹上一层面包糠。
然后,把这裹了面包糠的肉丸入油锅里炸至金黄,再捞出控油,放着待用··接下来,又是一道特殊的工序了,那就是熬汁··熬汁需要另起一个干净的炒锅,倒入清水,加白糖、醋、杨梅汁,用中火烧至熔化。
这道工序的关键就在于这锅中的汁水不能太稀,也不能太浓,熬的时间不够,汁水太稀,到时候没法入味·可熬的时间太长了,汁水太浓,一不小心就会糊掉··这汁水熬好之后就需要加水淀粉进行勾芡,这水淀粉跟汁水的比例也需要特别注意,免得勾芡好之后味道变淡了。
等汁水和水淀粉勾芡好之后,就可以下肉丸了,翻炒片刻,最后再淋上香油,一道香喷喷的【杨梅丸子】就大功告成了··因为这道菜比较费功夫,所以沐风便把这道菜作为第三道菜,到时候让食客来抽牌加菜。
沐风他们刚回到苏记不到十五分钟,食客就开始上门了·不过一会儿的功夫,店外就已经排起了长龙··爽文系统美食升级流·有了钟雅琪他们几个人帮忙,两位老人家和丁硕明显轻松了很多,沐风做菜的速度也明显提高了。
陆昊元因为想学做菜,沐风就干脆把剁肉的环节交给他,反正这道工序对于刀功的要求不高,基本上只要简单的掌握几个小技巧,然后一直不断地剁就行了··不过,这道工序对刀功要求不高,对于体力的要求倒是不低,特别是需要不断配合沐风做菜的速度。
陆昊元保持一个姿势剁了一个小时后,终于支持不了,暂时退了开去··钟雅琪见状立刻补了上去··本来,苏爷爷想上前帮忙,谁知道被钟雅琪抢先了一步。
沐风原本以为钟雅琪这丫头只是一时兴起,没想到她居然坚持了四十分钟·要知道,剁肉这个动作虽然看着轻松,可是必须一直保持一个姿势,对于体力的消耗并不小。
特别是长时间剁肉对于手腕、手臂乃至肩膀都是一个不小的考验··“嘿,不错嘛,居然能坚持这么久·”沐风笑着说··“小意思,我厉害吧”钟雅琪笑着说。
刚说完,她嘴里就‘嘶’了一声,显然这个相对固定的动作对她来说,并不像表面上看的那么轻松··“行啦,先休息一下吧”沐风笑着说,然后,对丁硕喊了一声,“小丁,你进来帮忙。”
“好咧”小丁应了一声之后就立马跑进厨房帮忙剁肉··钟雅琪出了厨房之后,也没有休息,而是继续帮着招待客人··时间过得很快,一下子就到了八点多,让沐风没想到的是,施南诚又出现了,而且后面还跟着一个小胖子。
沐风看见那个小胖子顿时眼睛一亮,他自然是认得这个小胖子的,之前跟杨滨一起来过·对于这家伙‘不讲义气’,眼里只有美食,没有杨滨的形象,沐风记忆非常深刻。
施南诚来了之后,跟沐风打了个招呼,然后就帮着做起了服务生··而跟着一起来的小胖墩则被沐风正在做的那道【杨梅丸子】给吸引了··他整张脸趴在玻璃窗上面,眼睛直勾勾地看着锅里面那一个个被炸得金黄的杨梅丸子。
施南诚拍了拍他的脑袋:“想吃,排队去·”·小胖墩瞥了他一眼,瘪了瘪嘴,扭头向门外走去··刚走到门口,施南诚幽幽地说了一句:“等下还要抽牌哦抽不到红桃牌可没得吃。”
嗯⊙⊙·小胖墩猛地转过身来,直勾勾地看着施南诚··施南诚指了指旁边,小胖墩顺眼看去,正好看到有两个食客在抽牌。
结果,两个人都没有抽到红桃牌,一个抽到黑桃3,另一个则抽到方块5··两个食客原本高昂的情绪瞬间就泄了一大半,脸上顿时皱成一团··“一套牌有四个花色,也就是四分之一的概率。”
小胖墩快速地算了起来,一边算一边自顾自地点头,“没问题,我的运气不错,肯定能抽中红桃牌”·这时,又有两个食客没有抽到红桃牌,哀怨的声音随即传了过来。
“哎,又没抽到”·“额,梅花六,我也没抽到·”·概率这么低不是四分之一吗·小胖墩听到食客的话之后,眉毛立马就皱了起来。
等等,前面越多人抽不到,后面的人机会就越大·嗯,没错,牌的数量是不会变的,我只要算一下没有抽中红牌的人数就可以了!·小胖墩想到这里,立刻信心满满。
然而,三秒之后,他突然又想到当前排队的人这么多,很有可能轮到他的时候,已经重新换了一副牌··所以,计牌的方法根本不管用·一想到这里,小胖墩顿时就萎靡下去。
最后,他在【杨梅丸子】的强烈诱惑下,只好走出苏记,到外面排队··一到外面,看着那条长长的队伍,小胖墩差点没晕过去··大概四十分钟后,一脸期待的小胖墩终于再度踏进苏记的店门。
然后,他满怀希望地从丁硕手里抽了一张牌,翻开一看......·黑桃K !·小胖墩眼睛瞪得溜圆,恍惚中好像听到天上突然响起了一声炸雷......·半晌过后,小胖墩收拾好心情重新出去排队。
我就不信了,我今天吃不到杨梅丸子·小胖墩信心满满,斗志昂扬,然而,半个小时后,生活再次对他伸出了魔爪......·半个小时后,当小胖墩再一次抽到黑桃K的时候,他感受到了生活满满的恶意。
因为一副牌只有52张,所以每隔52人就会重新洗一次牌·而再一次轮到小胖墩抽牌的时候,刚好开始新的一轮··连着抽到两张黑桃K,小胖墩几近绝望,感觉生活给他关上一扇门的时候,顺带手把窗户也给钉死了。
他满脸哀伤欲哭无泪,施南诚看见他这样,笑着把他拉到了一边··“别丧着脸了,放心吧我已经拜托沐风给你专门留一份,不过得客人都走了以后,才能做给你吃,你先忍忍吧”施南诚笑着说。
小胖墩听到这个消息,高兴得差点没喊出声来··就在这时,店外突然传来一阵响亮的哭喊声··那声音听起来异常凄惨,听得小胖墩一愣一愣的,心想,这至少得连抽三把黑桃K才会哭得这么凄凉吧·随之哭声越来越近,一个看起来三十岁左右的女子抱着一个小男孩出现在了苏记的门口。
那女子显得既焦躁又无奈,不断地安抚怀中的小孩,而那个小孩不知道受了什么刺激,哭声一直未见消减··发生什么事了·沐风惊疑地看着嚎啕大哭的小男孩。
店里店外的人也茫然不解地看着突然出现的这对母子,原本喧闹的环境顿时安静了下来··爽文系统美食升级流·“你好,请问有什么需要帮忙的吗”施南诚站在门边,离那对母子最近,赶紧上前询问。
“你好,请问有卤鸡腿吗”那个母亲问施南诚,然后,又赶紧安抚怀中的小孩,“别哭了,别哭了,我们到苏记了噢马上就有卤鸡腿可以吃了噢”·那个小男孩听了妈妈的话之后,呆呆地抬起来头来,看了看周围的人,脸上虽然依旧不停地流眼泪,不过哭声明显比刚才小了一些。
卤鸡腿·施南诚一愣,回头看了看沐风··沐风也听到那位母亲的话,对着施南诚摇了摇头:“今天没弄卤味·”·那个小男孩听到沐风的话之后,原本压抑着的哭声顿时爆发开来,犹如一记惊雷。
施南诚因为离得最近,所以感受最强烈·小孩突如其来的哭喊声震得他一阵恍惚··看着小男孩哭得撕心裂肺的样子,沐风感到一阵心悸胸闷··他马上从厨房出来,走到那对母子的面前。
“你好,请问一下,这到底发生了什么事他是想吃卤鸡腿才哭成这样的吗”沐风问道··“是这样的,前几天他爸出差之前给他买了苏记的卤鸡腿,然后今天晚上他突然想他爸爸了,便吵着要吃卤鸡腿。”
那个母亲眉毛微皱跟沐风说道··“想他爸爸的话,跟他爸爸通下视频,效果应该会比卤鸡腿好吧”沐风挠了挠后脑勺说。
“通了,早就通了,跟他爸通了半个多小时的视频,可是他爸在美国,跟咱们这边有时差,现在那边正好是白天,他爸要工作,也没办法一直陪他通视频啊这电话刚挂断没多久,他又开始哭闹,我是实在没办法才抱着他来苏记看看。”
那位母亲十分无奈地说··“额......”沐风有些茫然失措,看着小男孩嚎啕大哭的样子实在是不忍心,可是现在都晚上九点多了,也不知道要去哪里找新鲜的鸡腿来卤啊·更何况,鸡腿要卤到入味,怎么说也得两三个小时吧·“他没有其他喜欢的东西吗”沐风问道。
“糖果,饼干,蛋糕,就连平日里不让他吃的汉堡薯条我都试了,他都不要·”小男孩的母亲明显露出了几分疲态··这......·沐风看着中气十足,丝毫没有要停止哭泣的小男孩,他咬了咬牙,转身回到店里面。
这时,苏爷爷正好迎了上来,问沐风:“沐风,这怎么了那孩子怎么哭得这么凄惨,这孩子这么小,这么哭下去可不行·”·“他想吃卤鸡腿。”
沐风苦笑着说··“卤鸡腿”苏爷爷一愣··“爷爷,你现在能找到新鲜的鸡腿吗”沐风问道。
“现在”苏爷爷看了看墙上的时钟,很是为难地说,“现在都九点多了,哪里能找到新鲜的鸡腿·”·“鸡腿我能找到”施南诚突然走近来说道。
沐风和苏爷爷两人一块看向了他··“我们中华楼每天都会剩下一点食材,放心,绝对新鲜,是早上刚进的货·”施南诚说道··“那就麻烦你了,你尽快把鸡腿拿过来,等下卤煮还要很长时间,所以越快越好”沐风如释重负,笑着跟施南诚说。
店里面的食客一听到沐风他们的话,顿时心思就活络起来了··“小哥,你要煮卤鸡腿吗”·“小哥,能给我们留几个吗”·“还有我们,还有我们,我们也想吃卤鸡腿”·......·店里面食客的声音传到外面,同样在外面激起了一阵热烈的讨论声。
“要卤鸡腿耶太好了,等下有卤鸡腿吃了”·“终于又能吃到卤鸡腿了,我还想说已经好几天没得吃呢,没想到又有了。”
“现在才开始卤,等到卤好得等好久啊”·“能多久,顶多就是十二点多,大不了等下先去其他地方玩,然后正好过来吃夜宵。”
“如果走了的话,万一到时候其他人来排队,卖光了怎么办”·“对吼,还是得一直在这里等比较稳当,可是,要得两三个小时啊”·“先别说鸡腿了,我晚安都还没吃呢只希望快点排到我,我想吃杨梅丸子”·“等等到时候不会又要抽牌吧没抽到红桃不能吃鸡腿”·“不会吧那还等不等啊万一等到最后,结果没得吃,那不就白等了”·......·店外面的人更多,所以讨论声也更加的激烈。
不过,那个小男孩居然没有被影响到,仍然自顾自哭个不停··这肺活量得多大啊·沐风感叹道··因为大家伙都想吃卤鸡腿,施南诚立马回中华楼去,把后厨冷库里剩下的鸡腿全部都拿了过来。
回到苏记的时候,沐风已经把卤水锅搬出来,就等着鸡腿下锅了··在下鸡腿的时候,沐风粗略一数,有两百多个··这一个消息一出,排队的人立马开始数现场食客的数量,现在这个点已经没有新的客人来了,所以按照现在的人数来看,他们每个人都能吃到卤鸡腿。
如果这些食客里面吃完晚饭之后直接离开的人多的话,剩下的客人没准还能分到三个,甚至四个卤鸡腿··一想到这里,排队的食客们顿时觉得今晚真是来对了,这可是妥妥的深夜福利啊·众人看小男孩的眼神也开始发生了变化,一开始的时候,有很多人都被小男孩的哭喊声吵得心烦气躁,可是,现在看来,这小子是福星呀·没想到小男孩这一哭,他们也能跟着吃到卤鸡腿。
·爽文系统美食升级流这真是......·食客们一个一个都对小男孩露出了老母亲般的微笑··那个小男孩不知道是感受到了周围人的善意,还是闻到了卤水的香味,竟然停止了哭泣,两颗黑溜溜的眼睛直勾勾地盯着厨房里灶台上的那口冒着香气的卤水锅。
看了一会儿之后,小男孩的嘴角竟然不由自主地流下几滴口水··他的妈妈既感到无语又觉得好笑,赶紧拿出纸巾帮他擦掉口水··然而,小孩子的耐心明显有限,在等了半个小时之后,他嘹亮的哭声再次响起。
在场的众人不禁怀疑,之前那半个小时,这小子是在暂时休息,积蓄力量,以待更有威力的爆发··沐风为了加快鸡腿入味的速度,特意采用小份高压入味的方式来进行烹饪。
他将十几个鸡腿用高压锅装好,倒上卤水,然后密封上炉,先用大火烧滚卤水,接着改用小火继续加热增压,借用高压加快鸡腿入味的速度··这个方法并不是传统的卤味制作方法,做出来的卤味从味道上来说,要比用传统制作方法所制成的卤味差上一些,而且工序也比较复杂。
不过,事急从权,为了尽快让小男孩吃到卤味,只能加快烹饪速度··终于,在接近十一点的时候,这十几个特制卤鸡腿总算是出锅了··当高压锅一打开,那股子浓郁的卤香味瞬间喷发出来,伴随着高压蒸汽直冲而上,然后迅速地向四周炸开。
只一个瞬间,苏记小店里面就充满了卤香味,那香味极其霸道,犹如征战四方的将士,猛烈地冲出店门,侵袭着店外众人的味蕾··此时,这小男孩已经是哭第三轮了,丫的肺活量之大,绝对是游泳界的明日之星·当沐风把一根卤鸡腿摆到小男孩的面前时,他总算是破涕为笑,让人心中为之一暖。
这小子还是挺可爱的嘛......·嗯,除了笑的时候,鼻子里噗呲一下冒出来的鼻涕有点......·小男孩高兴地把手伸了出去,想要拿到鸡腿,然而,接下来却发生了一件让他意想不到茫然失措的事情。
这件事在他的脑子里留下了极其深刻的记忆,让他久久不能忘怀··第37章 凌晨四点的苏记·37 凌晨四点的苏记·“想吃吗”沐风拿着卤鸡腿在小男孩面前晃了晃。
小男孩重重地点了点头, 眼睛随着鸡腿飘过来飘过去··就在沐风把鸡腿递出去的时候,小男孩的妈妈突然开口说道:“请等一下·”·沐风顿了一下,疑惑地看向小男孩的妈妈。
“麻烦把鸡腿给我, 谢谢·”小男孩的妈妈笑着说··沐风点了点头,把鸡腿递给她··“想吃吗”小男孩的妈妈看着小男孩说。
“想”小男孩点了点头··“那好,你刚才哭闹了这么久, 你去给叔叔阿姨,哥哥姐姐们道歉, 道歉之后,我再给你吃”小男孩的妈妈说。
小男孩听了妈妈的话后, 眼睛都直了, 脸上露出难以置信的表情··小男孩的妈妈把他从怀里放到了地上··小男孩立马就懵了,呆呆地看着妈妈,双手紧紧地抓住妈妈的裤腿。
“快点,一个一个道歉,道完歉就可以吃了·”小男孩的妈妈摇了摇手上的鸡腿··这时,小男孩嘴巴一瘪,眼睛瞬间就红了··眼看着哭喊声即将再次响起的时候, 小男孩的妈妈蹲了下去, 表情十分严肃认真地看着小男孩。
小男孩以为妈妈终究还是心软, 准备把鸡腿给他··不过, 片刻之后, 小男孩就觉得不对劲··他.妈妈的表情太严肃太认真了,他愣愣地看着妈妈, 眼泪在眼眶里打转,眼看下一秒就要哭出来了。
“你可以继续哭,但是,我绝对不会给你鸡腿,因为你做错事了,你打扰到了其他人·所以,除非你跟在场的所有人道歉,否则我绝对不会给你鸡腿的”小男孩的妈妈说道。
说完之后,她就静静地看着小男孩··小男孩显然从来没有看过他.妈妈这个样子,他脸上的表情十分复杂,既想要哭闹,可又好像觉得哭也没用,所以只是眼睛红红的,眼泪在眼眶里蓄着,将落未落。
可是,他又觉得自己很委屈,两只手不断地扯着自己的衣服,低着头,不知道在想些什么··小男孩在纠结,他的妈妈也在纠结··小男孩的妈妈既担心教不好孩子,又不想看孩子继续哭得那样撕心裂肺。
此时的她其实很无措,一直以来,她们夫妻俩的工作太忙了,所以也没有花太多的时间去教育孩子,总是觉得只要满足孩子的需要就是对的··可是,就在今天晚上,孩子马拉松式的长哭让她突然意识到她教育孩子的方式好像不太对。
她老公是第一次出差,以往都在本地工作,这一次是因为升了职之后,因为工作需要被公司外派出去·所以,以前她从来没有遇过孩子哭闹得这么厉害的情况··或者,更准确的说是,以往夫妻两个人都在,两人一起哄孩子,相对比较省心,她便忽略了去正确的教育孩子。
事实上,如果没有这一次的事情,大概她也不会意识到孩子- xing -格上的问题··孩子今天晚上的哭闹让她不禁去想,如果孩子认为只要哭闹就能得到自己想要的,那么长大以后怎么办·所以,她第一次真正的狠下心打算好好教育孩子。
小男孩在纠结,他的妈妈则表情凝重地看着他··在场的众人也在安静地看着这一幕··“你吵到别人了,这件事你做错了·所以,你必须道歉,跟叔叔阿姨,哥哥姐姐们道歉,一个一个道歉”小男孩的妈妈再一次语重心长地说。
小男孩的眼泪终究还是流下来了,不过,这次他没有像之前那样嚎啕大哭,只是不断地抽泣··爽文系统美食升级流·小男孩的妈妈依然脸色凝重,她在等,也在忍,她知道这一次如果不能坚持下去,孩子以后只会更难教·终于,过了两三分钟之后,小男孩似乎想通了什么,竟然真的开始向其他人道歉。
不过,小男孩一边道歉依然一边哭泣,显然他并不是很能理解为什么一向温柔的妈妈会这么狠心·可是,他心里却明白了一件事,以后他再也不能用哭闹的办法来得到自己喜欢的东西。
跟十几个人道歉之后,小男孩回头看了看妈妈,想看看是不是可以吃鸡腿了··结果,他的妈妈仍然表情十分严肃地示意他继续道歉··他懵逼,他委屈,他绝望,然后,渐渐的,他开始释然,不再哭泣。
当然了,也有可能是因为在苏记店外排队的人实在太多了,要一个一个道歉所花的时间太长了,长到他自己意识到哭泣毫无用处,所以也就自然而然不再流泪了··小男孩的妈妈看到孩子的表现总算是松了一口气。
至少,第一步踏出去了,以后得多花点时间在孩子身上·这个插曲过后,苏记又重新恢复了热闹的场面··本来,沐风以为这只是一个小插曲,没想到,后来因为这个小孩子又引出了一段故事。
热闹的苏记直到凌晨一点左右才渐渐安静下来··沐风收拾好灶台之后,就来到洗碗间,看到钟雅琪在洗碗,便调侃道:“你说,如果舅妈看到你居然会洗碗不知道她会有什么反应”·“她一定会怀疑自己的眼睛,然后冲上来看看我有没有发烧。”
钟雅琪哈哈大笑··“嗯,很有可能”沐风笑了笑,走过去帮忙把洗好的碗放到篮子里,“怎样,今天晚上累不累”·“还行。”
钟雅琪摇头晃脑笑着说,顿了一下之后,她表情十分认真地看着沐风说,“哥,我想跟你学做菜”·“你下午不是说过了吗”沐风笑着说。
“我说的不是昊元,我说的是我我想跟你学做菜”钟雅琪认真地说··沐风听完一愣,有些疑惑地看着她:“怎么突然要学做菜了”·“上次卖厨具,这次卖虾,我都是靠你救场,你说,我总不能每次都找你帮忙吧”钟雅琪说道。
“没事呀,你小时候也帮了我很多忙呀,你还记得吗我有一次逃课去上网,还是你跟我通风报信,我才没被我爸抓到·”沐风笑着说。
“你也真的够奇葩的,明明逃课,成绩还那么好·”钟雅琪瘪了瘪嘴··“哥,其实我心里挺慌的,明年就毕业了,到时候不知道要干嘛。
像最近两次兼职都是靠你帮忙,其实我一直都浑浑噩噩的,也不知道究竟要做什么··不过,这两次的经历让我发现美食的力量真的很强大,所以我觉得跟你学做菜最好,至少就目前来说,这是我能看到的最明确的一条路了。”
钟雅琪表情非常郑重地向沐风说出了自己的想法··“学厨很辛苦的,你能坚持吗而且,你现在学厨的话,可能要很久才能出师的。”
沐风说道··“其实,我已经想过了,现在的外卖行业发展这么好,我打算跟昊元他们做外卖,我们就专门练一些简单好吃的菜,这样有针对- xing -的学习应该可以加快学习速度。”
钟雅琪说道··“这倒是个好方向·”沐风点了点头,然后,笑着调侃道,“我还以为你打算继续靠我帮你做兼职呢~”·说完这句话的时候,沐风脑子里顿时就震了一下,他突然想到最近自己其实一直在靠着系统做菜,跟妹妹靠他的帮忙去做兼职其实是一样的。
他恍惚之中突然意识到,自从拥有了这个系统之后,自己好像已经很久没有真正地用心去烹饪,用心地去体验做菜的每个细节,用心去感受做菜所带来的乐趣··当天晚上,当他回到家躺在床上的时候,他翻来覆去久久不能入眠。
凌晨四点的时候,他越想越迷茫,心烦气躁之下,他索- xing -从床上爬起来,自己一个人回苏记去··到了苏记后,他翻了翻冰柜,想看看有什么食材可以做菜。
以往,他心情不好的时候,就会选择做菜,烹饪的过程能够让他理清思绪··苏记每天的生意都很火爆,因此剩下的食材很少,而且大多都零零碎碎的,没法进行烹饪。
翻了一会冰柜之后,他只找到了一块猪肉,一把油菜,还有其他的一些葱姜蒜之类的辅料··看着眼前的这些食材,他沉思了片刻,决定做一道【葵花大斩肉】··他先将姜、葱、荸荠这些辅料清洗干净,然后去皮切沫。
紧接着,他把猪肉切成细条,再剁成猪肉馅··这一次,他不再像之前一样单凭感觉去做,而是真正的用心去投入,去用心感受食材的变化··猪肉馅剁好之后,他往里面加入了葱姜、荸荠、鸡蛋、生抽、盐、料酒、花椒粉、白糖还有淀粉,把这一应配料全部糅合在一起。
·他用手细心地,认真地,用力地将猪肉馅和配料一块抓匀,然后,用双手团出一个又一个拳头大小的肉丸子··紧接着,他把肉丸子下油锅煎至金黄,然后往锅里加入清水,没过肉丸,再调入料酒、冰糖、生抽、盐、老抽。
待水煮开后,转小火,撇去浮沫,加盖,焖煮3个小时··在这个过程中,他烦躁的心情逐渐冷静下来,他再一次从烹饪的过程中体会到了乐趣··其实,自从得到系统之后,他每次做菜的时候,总会有一种轻飘飘的感觉,甚至有时候会有一种他并不会做菜,而是系统在- cao -控着他做菜。
而他就仿佛是一个机器人一般,不需要思考就能做出美味佳肴··那种感觉很不真实,很虚幻,他偶尔也会心慌,可是,这种感觉通通都被系统巨大的奖励给掩盖了,冲淡了。
他以前在网上常看到新闻说,那些偶然中了大奖的人是如何深陷在那种虚幻的狂喜之中,他们不断地挥霍人生以至于迷失生活的方向··爽文系统美食升级流·每次看到这些新闻,他总会嗤之以鼻,他总觉得如果是他中了大奖就绝对不会这样。
他生- xing -使然,对于金钱并不那么看重,所以在家里因为拆迁而跻身千万富翁的时候,他的确保持了难能可贵的理智和淡然··可是,每个人的兴趣爱好都是不同的,每个人的软肋也是不同的,他是做到在金钱面前坦然自若了。
然而,当系统加身,当他遇到自己真正想要的东西时,他迷失了··————·沐风看着锅里不断随着汤汁沉浮翻滚的肉丸,他的心脏也跟着节奏一块跳跃。
他终于找回了那种真实的感觉,那种简单纯粹的快乐,原本烦躁不安的情绪一扫而空··安静的苏记里面,只有灶台上那锅冒着热气和香味的肉丸,在不断发出咕噜咕噜的声音,一切都显得那么平静而美好。
三个小时的时间眨眼就过,肉丸子已经焖煮好了··沐风把洗好的油菜放进去锅里,烧制片刻,然后,用水淀粉进行勾芡··翻炒片刻之后,这道【葵花大斩肉】就大功告成了。
【葵花大斩肉】其实也就是今天的扬州狮子头,乃是江苏扬州地区的传统汉族名菜··做好这道【葵花大斩肉】之后,沐风深深地吁了一口气,心情感到前所未见的舒畅。
此后,每天早上凌晨四点,沐风都会准时出现在苏记,风雨无阻··凌晨时分,万籁俱寂,他心情愉悦地沉浸在烹饪的世界中··————·因为昨天晚上食客们对卤味十分推崇,所以沐风决定把卤味定为每日固定供应的菜品。
等食材全都送到以后,沐风就开始制作卤味··钟雅琪和陆昊元昨天说要学厨,于是早上九点钟一到,两人就准时出现来到苏记··他们两人想要学的是简单的菜品,沐风便特意选了一道【青椒炒肉丝】。
这道【青椒炒肉丝】因为有青椒提味,所以只需要稍加锻炼就能炒出一道滋味尚可的美食··他们两个人练了差不多三天,就已经基本掌握了这道菜的烹饪技法·单就这道菜来说,两人的厨艺已经能达到中级水平。
当然了,这其中有很大一部分原因,是因为有青椒这一天然的提味神器··现在还是暑假,他们两个人便每日九点钟到苏记,闲的时候学厨,忙的时候便帮着招待客人。
一开始只有他们两个人,后来就连庄晓雪和杜明宇也一块来学厨··四个人因为互相作伴,倒是不觉得辛苦,加上沐风特意挑选了一些简单的菜品教授给他们··简单的菜式配合针对- xing -的练习,所以见效特别快,他们也越学越起劲,后来更是把学厨的时间自动提前到早上八点,等到开学的时候,四人已经会做十几道菜肴了,而且每一道菜都达到了高级厨师的水平。
当然了,这是后话了··苏记把卤味作为每日的固定供应菜品之后,即使不是饭点,仍然不时有客人前来购买··这一日,大概下午四点左右,沐风正在店里教钟雅琪他们做菜,突然店里来了一个小学生。
第38章 大哥哥做的菜一定很好吃·38 大哥哥做的菜一定很好吃·那小学生看起来不过一米出头的身高, 背着一个蓝色的书包,那书包都快有他一半高了,看起来跟背着一个箱子似的。
小学生身上穿着蓝白相间的校服, 应该是刚入学不久的学生,长得斯斯文文,鼻梁上架着一个黑框眼镜··他站在苏记的门口, 正对着厨房里面的那口卤水锅··“哥哥,我要卤鸡腿, 请问有卤鸡腿吗”小学生指了指那口卤水锅。
“有啊你要几个”沐风笑着说··“哥哥,一个鸡腿多少钱”戴眼镜的小学生问道。
“一个十块钱·”沐风说··“那我要两个”戴眼镜的小学生说道··“好·”沐风从卤水锅里拿出两个鸡腿, 正要装袋。
“等一下, 一个就好·”戴眼镜的小学生掏了掏裤袋,掏了半天只掏出一张十元和一张五元··“没事啦,两个鸡腿我收你十五就好·”沐风笑着说。
“不行我们老师有教我们,不能占便宜”戴眼镜的小学生摇了摇头说,表情十分严肃··“好,听你的。”
沐风失笑,点了点头, 把鸡腿装好递给他··“谢谢哥哥·”戴眼镜的小学生拿过鸡腿, 把十块钱递给沐风, 然后就跟一阵风似的猛地跑了开去。
沐风笑了笑, 继续教钟雅琪他们做菜··那个戴眼镜的小学生拿着鸡腿飞快地跑到了苏记小店所在的张家巷的巷口··巷口站着一男一女两个小学生, 男生的发型显然是精心修剪过的,前端翘起, 虽然穿着校服但是仍然能看出来几分古灵精怪的样子。
而那个女孩则梳着两根辫子,长得很可爱,看起来文文静静的··“珊珊,鸡腿给你吃”戴眼镜的小学生飞快地跑了过去,把鸡腿递到了小女孩面前,“这就是我之前跟你说的鸡腿,苏记又开始卖鸡腿了,我爸昨天晚上有买给我吃,特好吃,你试试。”
“你让我们在这里等你,就是为了买鸡腿啊”那个头发翘起的小男生问道··“对啊,你没吃过吧可好吃了”戴眼镜的小学生说道,顿了一下,看小女孩没有动静,他有些急,“珊珊,你试试呀,真的很好吃”·“不了,我妈说了,不能随便吃别人的东西,要吃我自己买。”
那个叫珊珊的小女孩摇了摇头说··“珊珊不吃,我吃哈哈·”那个小男生一把抢过鸡腿说··“程彦文,你干什么把鸡腿还我”戴眼镜的小学生看到鸡腿被抢走,一下子就怒了,马上扑了过去,想要把鸡腿抢回来。
爽文系统美食升级流·程彦文手脚灵活,左闪右避,拿着鸡腿扬过来扬过去··“你之前在学校一直说这鸡腿有多好吃,我都听腻了,正好这次让我试试,看看你有没有说谎。”
程彦文拿着鸡腿得意洋洋地说··“那是我给珊珊的,你还给我”戴眼镜的小学生脸皮涨得通红··“珊珊都说不要了,那就给我试试嘛”程彦文说道。
“不行”戴眼镜的小学生怒道,然后生气地冲过去抢程彦文手中的鸡腿··“你们不要抢了,彦文,你快点把鸡腿还给子博”陈珊珊十分着急地喊道。
“不给,不给·”程彦文跳来跳去,然后对着鸡腿一口咬下去,眼睛一亮,嚼了几下说,“嘿,还真的很好吃耶”·“你怎么吃了”付子博一脸惊怒,眼睛瞬间就起了一层雾,眼泪立马就上来了。
“真好吃额,你怎么哭了”程彦文看见付子博的样子,顿时心里就有些发慌,“哎呀,你怎么那么容易就哭了”·“你才哭了”付子博显然不想在陈珊珊面前哭,怕丢脸,硬是忍着,只是眼眶里已经是蓄满了泪水。
“哎,好了,好了,别哭了,我赔你一根鸡腿,我跟你开玩笑的,走,咱们去买”程彦文挠了挠后脑勺说··“谁要你赔”付子博瞪着他说。
“哎呀,好啦好啦,走吧”程彦文走上前去,硬是拉着付子博的胳膊往巷子里走去,“我跟你说,这鸡腿还真的很好吃耶”·走了十来米,发现少了一个人,程彦文立马回头:“珊珊,你快点跟上来啊”·陈珊珊看着他俩有些无奈地吁了口气,赶紧跟了上去。
三人来到苏记,程彦文大咧咧地上前:“哥哥,麻烦给我两个鸡腿·”·回头看着陈珊珊:“珊珊,你跟子博一人一个哈·”·“不要,我自己买。”
陈珊珊走上前去,从兜里拿出了一叠零钱,问沐风,“哥哥,请问一个鸡腿多少钱”·她本来是不想吃的,结果到了苏记之后,立马就被卤香味吸引了。
“一个十块·”沐风笑着说··听了沐风的话后,她数了两张五元递给沐风:“哥哥,这是十块钱,请给我一个鸡腿·”·“好。”
沐风笑着说··买到鸡腿后,三人便一起离开了,走在路上,人手一个鸡腿,一边吃,一边闹,仿佛刚才争吵的事情从未发生过··第二天,这三个小学生又来了,还是一人一个鸡腿。
然后,第三天,第四天,他们仿佛跟苏记有约似的,每天下午四点准时出现在苏记门口··沐风怕他们花费太多钱,便特意给他们打五折,算是半卖半送··没想到,接下来事情的发展远远超过了他的想象。
就在第五天,也就是他给那三个小学生打折的隔天,三个人又带来了另外两个同伴··然后,第六天又多了四个··第七天又多了五个··......·等到第十天下午四点的时候,足足有二十多个小学生准时来到苏记买卤鸡腿。
然而,这次跟着学生们一块来的,还有另外一个人··“我说你们怎么最近中午都吃那么少,原来是留着肚子来这里买鸡腿吃”·一个看起来二十多岁,长得清清秀秀的女生突然出现在了学生们的背后。
因为那个时候刚好店里没有酱油了,沐风便出去买酱油··而苏爷爷和苏奶奶两位老人家因为最近店里一直都有人在看店,所以闲着没事就结伴出去溜达溜达··因此,店里面就剩下钟雅琪和陆昊元他们四人。
而当时正好是陆昊元在给小学生们拿鸡腿··那些学生们听到那个年轻女生的声音后,全都猛地回头,眼睛瞪得溜圆,呆愣地看着那个女生··“老......老师。”
有几个女孩子怯生生地说道··“周老师,你怎么来了”程彦文一愣,随即笑嘻嘻地说,“哎呀,周老师,你也是来买鸡腿的吗那个,我跟你说,这苏记的鸡腿可好吃了,你试试。
我想起来我家里还有事,我先走了·”·说完,程彦文脚底抹油就想溜,这小子倒还挺讲义气,一手拉着付子博,一手抓着陈珊珊··不过,他显然高估了自己的智商,还没走出两步,周老师就堵到了他们三个人面前。
周老师瘦小的身板上散发出了强大的气场·
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