中华厨神+番外 by 东南偏南(上)(5)
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中华厨神+番外 by 东南偏南(上)(5)
·“其实,我早就跟他说了,他厨艺太差劲了,就别弄这些有的没的,果不其然,你看,”施南诚摇了摇头,叹息道,“浪费了这么好的大米还有这么好的皮蛋跟瘦肉,真是太浪费了。”
杨滨在一旁听得尴尬癌都快犯了··他总算知道是怎么回事了·施总又拿他当挡箭牌了·沐风一听这粥原来是杨滨煮的,脸色顿时缓和了下来。
虽然他也有些怀疑,杨滨为什么要煮粥给我吃·难道,真的像施南诚说的那样,他很尊敬我,所以看到我晕倒了,就专门去煮粥给我吃·沐风眼珠子转了转。
虽然这个说法听起来有点奇怪,可是施南诚好像并没有理由骗他··这粥若是中华楼的其他厨师做的,施南诚完全没必要隐瞒··这粥总不可能是施南诚做的吧·沐风心里笑了笑。
不过,既然是杨滨做的,那这要求就不能太高了,毕竟人家也是一番心意··“杨秘书,谢谢你·”沐风笑着说,顿了一下,他还是有些忍不住,“不过,我有一些小小的建议,你这粥还需要多加练习,有点糊了。
这粥表面上看不出来,不过吃起来有点轻微的糊味,火候还是有点过了·”·糊了吗没有啊·我刚才还有试......·啊我煮的时候太兴奋了,忘了试味道了。
施南诚心中捂脸苦笑,万分尴尬··“杨秘书,以后记得煮粥的时候,要多试试味道,别再煮糊了,这浪费粮食是可耻的,知道吗”施南诚对杨滨说道。
爽文系统美食升级流·“知道了,施总·”杨滨挤出了一脸的职业微笑··“对了,沐顾问,你稍等一会,我让后厨的人再送一锅皮蛋瘦肉粥过来。
放心,这次一定特别好吃,绝对不会像这锅垃圾一样难吃的·”杨滨笑呵呵地说道,在说到‘这锅垃圾’的时候,特意加重了语气··说完,狠狠地咬了一口法式面包棍。
施南诚慢慢地转过脸看他,脸上露出了一丝意味不明的笑容··杨滨一看,心里立马咯噔了一下··你飘了,杨滨你飘了啊你怎么可以这么说施总,你还想不想升职加薪了·杨滨心里顿时懊悔不已。
有些不敢看施南诚,他轻咳了几声,假装自己被噎到,示意自己要到外面去打电话订餐··然后,一溜烟跑了出去··很快,中华楼那边就把一锅【皮蛋瘦肉粥】给送了过来。
沐风吃完之后,满意地点了点头,虽然还是没自己做的好吃,不过已经达到了合格线,已经比外面的米粥要好吃多了··沐风吃完瘦肉粥后,就打开手机上的苏记小店公众号。
今天苏记暂停营业,公众号里面已经是炸开了锅··食客们纷纷在那条【暂停营业】的信息下来发表评论··“我刚想约朋友过去苏记吃饭呢怎么就暂停营业了呢”·“天啊,我昨天刚吃了苏记的寸金肉,还想着今天看看能不能有机会再吃一次,这怎么就暂停营业了呢”·“是今天暂停一天吗明天呢,明天开不开店”·“我的银鱼炒蛋还有油爆大虾啊苏记快点开门吧”·“我已经连续抽了六天的红桃牌了,本来还想七连胜的,5555.....”·“我要寸金肉,清炒虾仁,红烧狮子头,我要吃苏记啊”·......·沐风翻了一会儿食客们的评论,真切地感受到了食客们吃不到苏记饭菜的怨念。
与此同时,闲着无聊的施南诚也在看苏记小店的公众号··当他看到那些食客们的评论时,不由得感慨道:“不知道中华楼什么时候才能有这么忠实的粉丝啊”·“很快就会有的。”
沐风笑着说··看到沐风一脸自信十足的样子,施南诚立马明白过来,眼睛笑成一条缝:“那是,那是,有你坐镇,这事小意思,小意思,哈哈·”·————·当天晚上,钟雅琪他们大概八点半的时候,几个人就一起来医院看沐风,顺便带来了【玉米排骨汤】。
李绵希和苏月她们母女俩则是九点才到的,去的时候还带上了在家熬好的【莲藕排骨汤】··两人下午的时候已经来看过沐风了··本来晚饭的时候,是打算在家煮粥带去医院给沐风吃的。
结果,七点的时候,打给施南诚,得知沐风还没有醒过来··等到八点的时候,再打过去,沐风却是已经吃过晚饭了··李绵希便改成了炖汤··原本,沐风晕倒的事,苏奶奶和苏爷爷是不知道的,因为施南诚从医生那里知道沐风没有大碍,只需要充足的睡眠就可以。
所以,为了避免两位老人家担心,便特意嘱咐李绵希不要跟两位老人家说··结果到了晚上,李绵希炖汤的时候,一不小心就没瞒住··苏奶奶一听心急火燎地就想去医院看沐风,苏爷爷要不是腿伤还没好,说不准早就已经骑上他那辆三轮车赶去医院了。
最后,还是李绵希打给沐风,让沐风跟两位老人家通了视频电话之后,两位老人家这才放下心来··————·当天晚上,沐风那可真是喝了满满一肚子汤水。
虽然,无论是钟雅琪还是李绵希,她们炖的汤水味道都相对一般,不过毕竟是一番心意,沐风也就全给喝了··当然了,虽然味道不够好,但是降火效果倒是真不错。
沐风之前长时间熬夜,身体里早就蹭蹭冒火,这降火汤水一喝,再好好睡上一觉··加上沐风原本身子骨就不错,第二天早上起来,立马神清气爽··“怎么样,今天身体感觉如何”施南诚关心地看着沐风。
他昨天晚上一步也没有离开,就窝在沙发里睡觉,在医院陪了沐风一整晚··“没事了,走吧”沐风笑着说··“现在就出院”施南诚问道。
“对啊,不然呢这医院的味道太难闻了,还是快点出院比较好·”沐风说··“你确定你没事了吧”施南诚问道。
“放心吧我真没事了·”沐风点了点头··“那行吧那你把病号服换掉,我去办理出院手续。”
施南诚说道··————·医院停车场··“去中华楼·”沐风打开副驾驶座的车门坐进去··“你还要去中华楼”施南诚一脸讶异地问。
“怎么了”沐风疑惑地看着他··“你不会是等下去完中华楼,还要回苏记去吧”施南诚问道。
“当然了,昨天停了一天,你也看到了,公众号上有那么多人想到苏记去吃饭·”·沐风一副理所当然的样子··“你真的是不要命啦你就不怕猝死啊”施南诚听了沐风的话后,气不打一处来,音调骤然提高起来。
“你那么激动干嘛”沐风愣愣地看着他,显然被施南诚的反应给整懵了··“我的意思是,医生已经说了,你不能再像之前那样高强度工作了,否则下一次就不止是晕倒了,分分钟猝死的”施南诚怔了一下,放慢了语速,缓缓说道。
爽文系统美食升级流·“没那么夸张,我的身体我了解,哪有那么容易猝死·”沐风失笑道··“总之,你今天必须继续休息”施南诚表情十分严肃地看着沐风。
“......”沐风本来还想要继续争辩,可看到施南诚如此认真的神情时,心里有种莫名的感觉,他不由自主地点了点头,“好......”·施南诚看到沐风同意今天休息,脸上立马就浮出笑容来。
“那我现在送你回家·”施南诚说道··“送我去苏记吧”沐风说道··“不是说休息嘛,怎么又去苏记了”施南诚一听又急了。
“今天不营业,可是,我也可以在苏记教雅琪她们做菜啊我又没什么事,你总不能让我在家里待一整天吧那我哪待得住”沐风笑着说。
“好吧”施南诚点了点头··回到苏记后不久,钟雅琪他们就来了··“哥,你怎么出院了你没事了我们还想着等下去医院看你呢”钟雅琪问道。
陆昊元和丁硕、庄晓雪、杜明宇他们几个也在一旁用关切的眼神看着沐风··“没事,休息了整整一天了,早就好了·”沐风笑着说··“那就好,对了,你吃早饭了吗我去给你买。”
钟雅琪问··“你不说,我还给忘了,我得先去趟苏爷爷那,免得他们担心·”沐风一怔,赶紧从椅子上站起来··“我跟你去。”
施南诚立刻说道··沐风点了点头,然后对钟雅琪他们几个说:“你们几个先自己练习做菜,我等下就回来·”·钟雅琪他们几个点头说好,然后便各自准备食材开始练习做菜。
————·沐风跟施南诚去了苏家,跟两位老人家报了平安,顺便吃了早饭,然后便回到了苏记小店··刚回苏记小店不久,就有食客上门。
因为昨天苏记暂停营业,今天刚好又是周末,所以一大早就有人过来碰运气··沐风便给那个食客做了几道菜··美食上桌后,那个食客欣喜异常,正想拍照发到网上炫耀一番。
施南诚立马阻止了他,好家伙,今天是周末,这照片要是发出去,没准不用半个小时,苏记外面就能围满人··那个食客只好悻悻然收起手机,刚开始还有些不高兴。
不过,后来他一想到自己有得吃,别人却没有,顿时心里就畅快多了··鉴于发生了这个情况,施南诚赶紧督促沐风在公众号上发布今天依旧暂停营业的信息··绕是如此,施南诚还觉得不够妥当,又鼓捣着去把苏记的大门给拉上。
苏记小店的大门是那种老式折叠门,施南诚把两边拉上,只留下中间一道小门出入,尽量营造出暂停营业的样子··沐风在一旁看得摇头失笑··“至于吗你”沐风失笑道。
“不这样,你等下难免忍不住手痒,到时候顾客一多,你一做肯定就停不下来,还是这样保险,你需要多休息”施南诚郑重其事地说··“好吧好吧”沐风既感到无奈又觉得暖心,笑了笑,算是认可了施南诚如此夸张的做法。
苏记只开了一个小门,自然也就没什么人来打扰,即使有那么一两个食客上门,也被机警的施南诚给挡了回去··没有人打扰,沐风也就静下心来督促钟雅琪他们练习。
今天,钟雅琪他们练习的是【生煎肉】··虽然【生煎肉】的制作工序要稍微复杂一点点,不过在沐风的指导下,钟雅琪他们倒是学得有模有样··经过这段时间的特训,钟雅琪他们几个人的厨艺进步很快。
其中,尤以丁硕学得最快,丁硕是在钟雅琪和陆昊元他们几个学了半个月后,他才提出想要学厨··丁硕当时怯生生询问的时候,沐风立马就同意了·反正,对沐风来说,多教一个徒弟也不是什么难事。
更何况,丁硕的勤奋是有目共睹的,沐风自然是十分乐意教他厨艺的··不过,让沐风没想到的是,丁硕对于烹饪竟是如此天赋异禀··他用了很短的时间就超过了钟雅琪他们这些先学者。
而且,每次沐风教他新菜式的时候,他总是听一次就能掌握个七八成··自然,丁硕的厨艺远不如沐风,不过,一道菜练习了几次之后就差不多能达到高级厨师的水平。
他的实力跟天赋也确实是不可小觑··随着钟雅琪他们烹饪的流程接近尾声,空气中渐渐弥漫着浓郁的肉香味··这时,施南诚又突然有了新想法··“沐风,咱们下午去茅峰岭玩吧”施南诚说道。
“茅峰岭”沐风一愣,“怎么突然提起去茅峰岭了”·“你不是需要休息吗去茅峰岭正好,而且,去了那里,晚上咱们还可以烧烤。
怎么样”施南诚神色激动地说道··沐风听了施南诚的话后,还没来得及回应,厨房里面的钟雅琪就先出声了··“好啊好啊”钟雅琪激动地说。
沐风抬眼一看,只见无论是钟雅琪还是陆昊元、丁硕,他们几个人全都一脸期待地看着自己··“行,咱们下午去茅峰岭”沐风无奈地笑了笑。
“耶”钟雅琪高兴地说··其他人也是一阵欢呼··“看锅,看锅,快糊啦”沐风指了指众人面前的煎锅。
他们立马打了个激灵,赶紧收回心神,继续做菜··很快,几个人的【生煎肉】就都做好了··沐风一一品尝,钟雅琪和陆昊元他们几个虽然做得像模像样,不过,在味道上面还是不够好。
爽文系统美食升级流·至于丁硕的【生煎肉】,沐风尝了一块··猪肉被煎至两面金黄,外酥里嫩,口感酸甜,恰到好处··丁硕做这道【生煎肉】的功力,大抵能够及得上侯永杰了。
沐风一边尝试,一边点头··————·既然要出去玩,自然是不能忘了苏爷爷一家人·不过,因为苏爷爷要养伤,苏奶奶和李绵希想留在家里照看,所以最后就只有苏月跟着去。
而施南诚那边,因为沐风他们这边人多,会开车的人却只有陆昊元一个人,所以就叫上杨滨当司机··至于小胖墩,自然也是要跟着去的,否则施南诚回来怕是得被他说上三天三夜不止。
当天下午两点多,沐风他们一行人就浩浩荡荡地开往距离丰泽市二十公里远的茅峰岭度假村··茅峰岭度假村是丰泽市附近一个非常出名的农家乐度假村··茅峰岭因为风景优美,再加上离丰泽市区不远,道路畅通无阻,因此·很多的丰泽市民平时有空都会来此处游玩。
在茅峰岭不但可以游山玩水,更重要的是这里的食物大多都是附近村庄的村民自家养的,有些甚至是度假村里面自己散养的··像是鸡鸭这些禽类,那都是直接整个山头围起来放养。
肉质那是没得说,比那些圈养的要好吃多了··到了茅峰岭度假村后,众人便各自分散开来,钟雅琪他们要去钓鱼,苏月也跟着去了··沐风说要去爬山,施南诚自然是跟了上去,本来小胖墩也要去爬山,结果爬了不过二十多个台阶,他就放弃了。
按他的说法,平时健身已经够惨了,难得出来玩还是不要自讨苦吃比较好··然后,转身就去找钟雅琪他们钓鱼去了··到了湖边后,还发生了一个小插曲。
因为小胖墩体重实在太有分量,他到了湖边要上船的时候,没有跟其他人先打声招呼,而是直接跳上去··好家伙,那小山一般的身体往船上一跳,船身猛地往下一沉,险些进水,杜明宇因为是站着的,一个立身不稳,整个人就往水里插进去。
好在,杜明宇会游泳,再加上夏天湖水不冷,倒是没什么大碍··只不过,杜明宇从湖里上来之后,原本就黑着的扑克脸就更冷了··当天傍晚,众人游玩归来,便到了度假村规划的烧烤场里面烧烤。
因为今天是周末,来茅峰岭度假村的人很多,烧烤场里面满满都是人··这茅峰岭度假村的烧烤场为了让顾客更加贴近大自然,这烧烤炉都是专门用石头垒成的··远远看去,就能看到一个个烧烤炉上放满了各种食材。
空气中弥漫着一股混杂着烟熏味、孜然味、胡椒味,甚至还有烤焦味的奇奇怪怪的味道··当然了,这奇怪的味道里面也夹杂着一些喷香的烤肉味··沐风和施南诚到烧烤场的时候,杜明宇他们已经都在了。
两人刚坐下,就看到钟雅琪和陆昊元、小胖墩三人从远处走来··“来来来,新鲜的草鱼来咯·”钟雅琪用盆子装着两条差不多三斤重的草鱼来到了烧烤炉旁边。
后面跟着陆昊元和小胖墩,陆昊元手里提着两大袋食材,因为天色昏暗,看不出里面是什么··“这你们下午钓的啊”沐风看到草鱼一愣。
“怎么可能,这是从那边烧烤店里买的·”钟雅琪笑着说··“我们今天在湖里只捞出一条美男鱼,其他的啥也钓不到·”庄晓雪笑着说。
杜明宇在一旁面无表情地拨弄炉内的木炭,让炉火烧得更旺··小胖墩听了庄晓雪的话后,有些心虚地看了看杜明宇··只见火光照在杜明宇的脸上,倒是看不出别样的神情。
这时,沐风的脑子里突然响起了系统的提示音··“当前苏记小店在中华美食店排行榜上的排名上升到了388052名,累积上升十万名,可奖励一个大师级烹饪技法,请接收奖励。”
第47章 烤肉比赛·47 烤肉比赛·沐风冷不丁听到系统的提示音后, 愣了愣,想不到苏记的排名上升得这么快··“接收奖励·”沐风在脑海里说道。
念头刚刚闪过,一个白银宝箱就出现在沐风面前··周围是施南诚和钟雅琪他们··稍远一点, 则是走来走去嬉笑打闹的游客们··然而,这么多人没有一个注意到这个突然出现的白银宝箱。
尽管这种情况已经发生了很多次,但每次沐风都有一种特别惊奇的感觉··特别是在这种人多的环境里面, 白银宝箱带给沐风的那种突兀的感觉就更加明显了··沐风假装漫不经意地点开白银宝箱,再轻点从里面漂浮出来的卡片。
【烧烤·大师级】获得·烧烤这个烹饪技法的应用十分广泛··一般来说, 有直接在火上烤的,也有在平底锅里烤的··有直接把食材用叉子或者架子固定, 放在火上烤, 例如蒙古的烤全羊。
也有在炉窑内烤的,例如烤鸭,烤鸡等··就算是单纯的烤肉,也因为烧烤手法的不同而有很多分支,例如蒙古烤肉、新疆烤肉、齐齐哈尔烤肉、穆阳烤肉等等··沐风一边看着炉火,一边在脑海里不断地吸收烧烤的各种经验信息。
施南诚在一旁看他有些呆愣的样子,便用胳膊肘轻轻地擦一下他的胳膊:“怎么了, 想什么呢”·沐风回过神来, 看了看施南诚, 笑了笑:“没有啊, 在想什么时候才可以吃到烤肉。”
“快啦快啦”钟雅琪在一旁听到了, 笑着说,然后转身对陆昊元喊道, “昊元,赶快弄烤肉了,我哥他饿了·”·爽文系统美食升级流·“好,我马上弄”陆昊元笑着应道。
————·茅峰岭度假村的烧烤场可以自带食物和碳火,不过进场却是要缴入场费的··入场费倒是不贵,一人十元钱而已··烧烤场的利润主要还是来自售卖各种食材和调味料。
从鸡鸭鱼肉到生猛海鲜应有尽有··游客们虽然大多数都有自备食材,可是总有不少人抵挡不了琳琅满目的食材··因此,烧烤场里面的食材售卖商店总是人潮涌动。
陆昊元带来的那两个大袋子里面装满了各式食材,有猪肉,有鸡肉,还有一些蔬菜··另外,还有辣椒酱、烧烤酱、孜然粉、芝麻诸如此类的调味品··这些东西全都是在食材店里买的。
陆昊元那边正慢慢地把食材从袋子里面拿出来,钟雅琪这边已经把一条草鱼弄到了烤架上··她倒是懂得先往烤架上刷点油,免得等下鱼肉沾在烤架上··可是,她却忘了把鱼肉里面的水全部沥干。
草鱼刚一上烤架,鱼肉里面的水立刻顺着烤架往火炭上滴··只听得‘喳’的一声响,一股黑烟腾地冒起··沐风不需要看就已经知道,这草鱼靠近火炭的那一面必然已经是一片漆黑了。
他失笑地看着钟雅琪··钟雅琪有些不好意思地吐了吐舌头··陆昊元那边已经陆续把食材都给拿出来了··杜明宇和庄晓雪、丁硕他们几个过去帮忙。
杨滨去买啤酒,还没回来··苏月则拿着两瓶调味料蹲在炉灶旁边,眼睛看着那条草鱼一动也不动··小胖墩则是早就已经用一条叉子弄了一根香肠,放在火上烤。
不过,看那根烤肠近火的部位已经有些烧焦,远火的地方却还没熟··这要是吃下去,跟慢- xing -自杀也没什么太大的差别吧·沐风在一旁苦笑。
“还是我来吧”沐风出声道··众人一听赶紧摆手··“不用不用,哥,你就坐着吧等一会就有得吃了”钟雅琪说道。
“是啊,大哥,你相信我们,没问题的,烧烤而已嘛我们在大学经常吃烧烤的·”陆昊元也笑着说道,显得自信满满··好不容易,陆昊元他们也把猪肉弄到了烤架上开始烧烤。
过不了一会,沐风就闻到一股焦味,定睛一看,原来是钟雅琪那条草鱼烤焦了··“焦了,焦了·”沐风指了指草鱼··“没问题,没问题。”
钟雅琪赶紧拿叉子,想要把草鱼翻个身··结果,草鱼因为烤焦了,黏在了烤架上,钟雅琪一用力,草鱼倒是翻身了,不过还有另一半黏在烤架上,整条鱼一分为二了。
与此同时,陆昊元他们那边,因为要抹油,结果油多了,滴到了碳火上,顿时炸起了一团黑烟··“哇塞,你们这是打算制作生化武器还是怎样”杨滨抱着一箱啤酒回来了,一看这场面,当即调侃道。
沐风一看,摇了摇头,这么搞下去,这食材估计折腾光了也没得吃,就算最后有得吃,他估计也不敢吃··吃这些黑暗料理跟自杀有什么区别·沐风无奈了苦笑。
“算了,还是我来吧照你们这样折腾下去,估计再过两个小时也没得吃·”沐风说道··说完,沐风就要起身过去炉灶边。
施南诚立马抓住他的手··“别急别急,让我来,今天你主要的任务就是休息”施南诚说道··“施总,咱们是来享受的,可不是来自杀的啊”杨滨冷不丁地说了一句。
小胖墩听了之后,立刻深以为然地点了点头··施南诚扭头看向了杨滨,眼睛里面的死亡视线差点没把杨滨击了个透心凉··杨滨自知嘴贱,立马做出个给嘴巴安上拉链的动作,同时谄媚地拿了一罐啤酒递给施南诚。
施南诚接过啤酒,十分无语地白了他一眼··回过头来发现,沐风早已去到了炉灶旁边··沐风来到陆昊元身边,拿起猪肉看了看,然后,拿过一个盆子开始拌肉。
“咱们现在用的是烤网,所以,用齐齐哈尔的烤肉方法是最合适的......”沐风一边处理猪肉,一边给陆昊元他们讲解烤肉的技巧··“做齐齐哈尔烤肉的关键在于一个‘拌’字,知道吗这拌料用酒、葱、姜、蒜这些调配,一定要记住,这拌料放多少,手上得有准。
这其中,加盐更难,少了,没味,加多了,肉味就被盖掉了·加早了,这肉容易老,加晚了,味进不去··还有,这拌油也是关键,油少了粘锅,油多了冒烟。
一般齐齐哈尔烤肉用的是铁盖,咱们这烤网比铁盖的缝隙还要多,所以,这油的分量就更需要注意了·”·沐风把肉拌好之后,就开始烤了··他先用肥肉擦拭烤网,为的是不让肉在烤的过程中沾在网上。
接着,把肉摊在烤网上,等听到‘吱吱’的声音,看到肉的表面变了颜色,他立马把肉翻一下,等再听到‘吱吱’的声音时,就立刻把肉拿起来··这时,这烤肉就成了。
“行了,这样就可以吃了·”沐风把烤肉弄到盘子里,递给陆昊元他们,“试试看·”·钟雅琪有些疑惑:“这样烤就行了里面熟了吗”·“就是要这样烤才好吃,外表变色,内里鲜红,这样的烤肉最嫩,最鲜,只有这样才能吃出肉的本味。
如果把肉烤到全熟透,口感反而没这么好吃了·”沐风笑着说··“真的”钟雅琪半信半疑拿起一片烤肉放进嘴里··爽文系统美食升级流·烤肉十分鲜嫩,因为没有烤到全熟,所以肉里有一点淡淡的酒味,同时,这点酒味刚好把猪肉的腥味完全去掉。
再加上咸度刚刚好,十分入味,越嚼越香··并且,因为这烤肉内里鲜红,越嚼越有一种鲜甜的滋味从肉里面发散出来··“好吃”钟雅琪高兴地说。
“还可以蘸其他调味料,会更好吃·”沐风笑着说,“传统的齐齐哈尔烤肉蘸料有孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐等等,还可以蘸烧烤酱、辣椒酱,蘸不同的调味料会有不同的味道,你们可以根据自己的爱好选择。”
·在沐风说话的时候,钟雅琪早已跃跃欲试,一见沐风说完,她立马拿起一片烤肉蘸了一下孜然和芝麻,然后放进嘴里··鲜嫩多汁的烤肉配上孜然和芝麻,浓厚的肉香味在口腔里面绽放......·“嗯,真的很好吃啊”钟雅琪惊喜地说,同时招呼其他人,“你们快点试试,烤肉真的超级好吃”·其他人立刻上前,一人一片,吃得不亦乐乎。
烧烤场里的食材售卖店里面各种调味料都有·不过,陆昊元刚才去买的时候,只拿了常用的辣椒酱和烧烤酱、孜然粉、芝麻几种而已··但是,虽然蘸料选择不多,却丝毫不影响大家伙吃肉的热情。
沐风因为今天只做了几道菜,早就已经手痒难耐··这会儿做起烤肉来,那是越做越开心··沐风手法娴熟,动作迅速,绕是一众人等如饿死鬼投胎一般疯狂吃肉,他仍然气定神闲地足量供应烤肉。
这时,烧烤场里响起了广播声··“各位游客,大家晚上好,今天晚上,我们将举行烤肉比赛,所有游客都可以参赛·比赛第一名即奖励茅峰岭度假村别墅免费住......一晚。”
广播里面的主持人特意在‘别墅免费住’后面停顿了一会,以引起游客们的注意··这茅峰岭度假村的别墅是建在湖边的,沐风下午登山的时候,有远远看到过。
而钟雅琪他们下午到湖里钓鱼的时候,也有在湖面上看过别墅的外景··在烤肉比赛得到第一名就可以在茅峰岭度假村的别墅里面免费住一晚,这个奖励听起来还是相当诱人的。
钟雅琪听了之后,激动地跟沐风说:“哥,你去参赛吧以你的厨艺,咱们肯定能得第一名·”·“是呀,沐风哥,参赛吧”庄晓雪也满怀期待地看着沐风。
“是呀,沐大哥,你做的烤肉这么好吃,要是参加比赛,那绝对是赢定了·”陆昊元也笑呵呵地看着沐风··沐风环视了一圈,见苏月和小胖墩也在看着他,唯有杜明宇依旧一副漫不经心的样子。
这家伙似乎永远都是这副扑克脸··“你们想住别墅啊那简单啊,我直接去订房就好了,用不着比赛·”施南诚笑着说。
“哥,重要的是免费住好吗如果花钱的话,那有什么意思”小胖墩瞥了施南诚一眼··施南诚耸了耸肩,一脸的无所谓。
广播里面,主持人还在继续解说着比赛规则··“......想要参加比赛的朋友可以拿上一盘自己做的烤肉到台上来参加评选,由我们度假村特意请来的五位评审员,以及随机选出来的十位游客评审员,一起来评分。
得分最高者即可获得第一名··等下会从游客里面随机选出十位评审员,你们手里应该都有拿到一张卡片吧上面的数字就是你们的号码,等一下我会随机选出十个号码,到时候请被选中的朋友到台上来担任评委。
另外,本次比赛除了第一名有奖励,第二名到第十名也有奖励,分别是......请各位朋友踊跃参加”·这比赛的规则有些不够严谨,不过毕竟是以娱乐为主,倒也没人去在意。
相反,有很多人听说了第一名可以免费住别墅,已经在开始憧憬了··————·看到大家伙全都满心期待的样子,沐风笑了笑,点头同意了。
众人随即一阵欢呼··广播里面开始挑选评审员了,当说到最后一个号码的时候,小胖墩愣了愣··285号,这个号码怎么那么熟悉·小胖墩挠了挠后脑勺。
对了,是他的·小胖墩突然想了起来,刚才进烧烤场的时候,大伙分到的号码卡,其中就有一张是285号··他马上看向了杜明宇··这285号不就是杜明宇的号码吗·只见这家伙一副事不关己的样子,似乎并没有上台做评审员的打算。
“那个,杜大哥,你的号码就是285号对吧”小胖墩凑了过去,一脸讪笑··“嗯,怎么了”杜明宇冷冷地看了看他。
对于这个把自己整下湖的小胖子,杜明宇有些不想跟他说话··虽然,对方是小孩子,自己跟他计较未免显得小气,可是一想到被他整下湖,杜明宇就觉得脑仁疼。
“明宇你被选中了啊”钟雅琪在一旁听到,高兴地说··“嗯·”杜明宇点了点头,其他人被钟雅琪的声音吸引过来,都在看着他。
他微微皱了皱眉头:“我不想去·你们谁想去”·“我,我”小胖墩立马举手··杜明宇扭过头看着他,脸上的表情十分清楚地表达着无语的情绪,怎么哪都有你·小胖墩一有吃的,脸皮就厚,此刻心里想着烤肉,便自动把杜明宇的不满给屏蔽了。
杜明宇看其他人并没有想要上台的意思,只好把卡片给小胖墩··小胖墩欣欣然地拿了卡片,道了声谢谢后,就屁颠屁颠地往评审台跑去··小胖墩到了评审台后,其他的评审员都已经到了。
爽文系统美食升级流·主持人便开始给他们讲解评分的标准··“烤肉,一共从色、香、味三个方面来评分,每个方面满分是10分,总分一共是30分··另外,因为参赛的人数很多,所以,由游客选出来的这十位评审员,如果你们中途觉得已经吃饱了,吃不下去了,可以指定台下的其他人来把你换下去。
至于我们请来的专业评审员,就只好辛苦你们一直参加评审,直到比赛结束·谢谢各位·”·虽然,主持人说的方式极尽婉转,不过,明眼人一下就能看出来。
这烤肉比赛最终的决定权其实还是在度假村的手里,毕竟如果是正规的比赛,这评审员怎么可能中途换人,一换人的话,这评审的标准就变了··不过,毕竟在场的游客基本上都是普通人,度假村这样做倒也无可厚非。
由度假村的专业评审来主导比赛,至于游客评审员就主要还是重在参与··主持人说完比赛规则之后,就陆陆续续有人拿着烤肉上台··那些专业的评审们每次吃烤肉前,都会先漱一下口,然后再用刀子切下一点点试试味道。
他们不敢吃多,怕等一下肚子饱了,会影响评分标准··至于那些游客们组成的业余评审员则不管三七二十一,看到烤肉端上来,甩开膀子就吃起来··游客们的烧烤水平不一,烤出来的烤肉味道也不尽相同。
那五个专业的评审不管吃到什么味道,不管是好吃还是难吃,他们始终都是一副十分平静的表情··而那些业余评委就不一样了,吃到好吃的,就恨不得多吃几块,可吃到难吃的,立马眉头就皱了起来。
其中,有一两个人吃到难吃的烤肉时,甚至会直接把嘴里的烤肉吐掉··虽然,这些业余的评审员们举止相对比较粗犷,没那么多讲究,也显得不专业··不过,他们对于食物那种第一印象的反应倒是引起了台下不少人的关注。
评审台下,离得比较近的游客一边吃着自家做的烧烤,一边讨论台上业余评审员的表现··“皱眉了,皱眉了,这个估计不怎样·”·“这个多吃了几块,看来等下分数应该不低。”
“这个居然吐掉了,看来这盘烤肉不行,不知道是谁烤的·”·......·在所有的业余评审员里面,唯一让游客们最难猜的就是小胖墩了··因为他无论吃到什么东西,永远是一副很开心的样子。
“从其他人的表情看起来,这盘烤肉应该不好吃呀,可是,这小胖子怎么吃得那么香”·“难道是故弄玄虚这评委应该不是戏精吧”·“你说,会不会是主办方为了让比赛更好看,特意安排的,目的就是制造不一样,扰乱视听”·......·台下的观众因为小胖墩与众不同的反应议论纷纷。
这时,主持人又开口说话了··“大家好,为了增加比赛的趣味- xing -,接下来的分数就暂时不公开,等到比赛结束再进行公开··大家可以进行竞猜,如果谁猜中了冠军,即可获得一百元的烧烤食材抵用券·等下可以用笔将你们认为是冠军的号码写在卡片上,在比赛结束之前投到这个箱子里。
请大家踊跃参加竞猜哦”·主持人的话刚说完,游客们瞬间就沸腾起来··不得不说,比赛主办方的应变能力真的没得说,反应太快了。
虽然,这样做会让比赛显得不够严谨,不过却是彻底炒热了现场的气氛··游客们的竞猜积极- xing -一下子就被调动起来,好多离评审台比较远的游客纷纷跑到台下去看评审员们吃烤肉时的反应。
至于那些业余评审员们,原本没什么人看他们,吃烤肉的时候就比较放飞自我··现在,看到那么多人在看他们,反而拘谨了起来,让企图从他们的反应来猜测冠军号码的观众懵逼了起来。
倒是小胖墩,不管有多少人在看他,他依旧一副吃得很开心的样子··————·比赛有条不紊地进行着,很快,沐风专门为比赛做的烤肉就完成了。
钟雅琪和陆昊元他们一块端着那盘烤肉向评审台走去··到了评审台后,有工作人员将烤肉分成两盘,一盘拿给五位专业的评审品尝··另一盘则端给那十位业余评审员。
荣庆立是茅峰岭度假村的酒店行政主厨,这次被特地安排来担任评审··荣庆立从比赛开始到现在,至少已经品尝过三四十份烤肉了··这么多烤肉里面竟然连一份让他满意的都没有。
这些烤肉,不是还没熟,就是烤过火,要么就是配料弄太多,以至于连肉味都给掩盖了··说实话,如果不是老板特地让他过来,他才不会浪费时间来这个比赛担任评审。
他百无聊赖地品尝着参赛者的烤肉··这时,工作人员端来了沐风做的那份烤肉··荣庆立一看烤肉的颜色就暗自点头,总算是有一份看起来不错的烤肉了。
不过,就是不知道这味道如何......·荣庆立用筷子夹起一片烤肉放进嘴里,嚼了两下··顿时,眼睛一亮··这烤肉十分鲜嫩,一口咬下去,那种滑嫩的口感立马就将其他的烤肉全部都远远甩在后面。
更不用说,这烤肉的拌料配比十分精准,可以说是到了多一分嫌多,少一分不足的程度··淡淡的酒味,恰到好处的咸味,还有葱、姜、蒜、孜然、辣椒,这么多的味道搭配在一起,却一点也不显得混乱,反而有一种层次分明的感觉。
烤肉的味道在口腔中渐次展开,口感十分丰富,后劲十足,越嚼滋味越丰富,让人回味无穷··这......·爽文系统美食升级流·怕是正宗的齐齐哈尔烤肉也没有这么丰富的口感吧·想不到这游客里面竟然有这么厉害的齐齐哈尔烤肉大师·荣庆立一边品尝,一边感慨,不知不觉间已是连续吃了好几片烤肉了。
他尚且如此,就更不用说其他的四位评审了··一个个的,全都被沐风的那盘烤肉给俘虏了··旁边的主持人在一旁觉得不对劲,赶紧关麦,上前提醒他们。
好家伙,这再吃下去,还不如直接告诉大家谁是冠军··一听到主持人提醒,五位专业评审这才反应过来,赶紧停下手上的动作··其中,有一个戏比较多的评审,为了混淆视听,干脆把口中的烤肉给吐了出来。
不过,他一吐出来,瞬间就后悔了··只好赶紧让工作人员把肉给撤下去,免得看着心疼··这些专业评审都被沐风的烤肉给迷住了,就更不用说那十个业余的评审员了。
他们十个人,有一个算一个,全都对着沐风那盘烤肉狼吞虎咽··因为烤肉实在太好吃,此时也顾不得保持形象了··主持人在一旁看着这一幕,只觉得心都要凉了。
他刚才临时起意,特地加了竞猜的环节,他作为主持人,主办方给了他相当大的权限,让他可以根据实际情况做出反应··可是,他万万没想到居然会出现这种情况。
看着评审员们的反应,他突然有一种‘我是谁,我在哪,我都干了些什么’的感觉··第48章 香辣烤鱼·48 香辣烤鱼·茅峰岭度假村董事长办公室··一名两鬓斑白, 头发打理得一丝不苟的中年男子坐在办公椅上,透过电脑正在观看烧烤比赛的现场直播。
这个男子是茅峰岭度假村的董事长,叫韩建武··当他看到沐风的烤肉上场, 荣庆立吃了烤肉之后明显有些失态的举动,他微微一怔··而当他接下来看到其他的评审员们一个个全都狼吞虎咽的表情时,他的眉毛轻轻地往上扬了扬。
·“小钱, 你进来一下·”韩建武按了下电话的内线键··一名看起来二十多岁,穿着黑色OL套装的女生马上从外面推开门, 走进办公室。
“董事长,请问您有什么吩咐”钱雨问道··“你去烧烤场一趟, 把刚才这个382号的烤肉给我拿过来一点·”韩建武指着电脑屏幕说道。
“好的, 董事长,我立刻过去,请您稍等片刻·”钱雨说完,立刻转身走出办公室··然后,她坐上了度假村内的观光车快速地赶到了烧烤场。
她赶到的时候,正好碰上主持人在吃沐风的那盘烤肉··这家伙一边吃一边皱眉··他皱眉不是因为沐风的烤肉难吃,恰恰相反, 是因为沐风的烤肉太好吃了。
所以, 他认为沐风夺冠已经是板上钉钉的事了··一想到等下不知道要送出多少张抵用券, 他心里就一阵发懵··解雇肯定是不会的, 只是这年终奖怕是保不住了......·这该死的烤肉啊·他狠狠地咬了咬嘴里的烤肉。
你怎么就这么好吃555......·他欲哭无泪......·钱雨到了以后, 向他说明了来由··他听了之后赶紧把烤肉奉上,同时紧紧抓住钱雨的手, 痛心疾首地说:“告诉董事长,都是烤肉的错,我不是故意的啊失误,这完全是失误啊”·钱雨一脸懵逼,不知道他在说什么。
用力地挣开主持人的手,拿着沐风的烤肉,钱雨迅速地赶回董事长办公室··————·盘子里的烤肉所剩无几··这还是多亏刚才荣庆立他们几个专业评审顽强地控制住了自己。
也多亏钱雨速度够快,好险才从主持人手里抢下了这么一点烤肉··若是不然,这些人如果放开了吃,哪里还等得到钱雨去取烤肉··若是像那些业余的评审员一样,别说是烤肉了,只怕连盘子都被吃掉了。
钱雨拿着已经有些凉了的烤肉赶到了董事长办公室··“董事长,这是您让我去取的烤肉·”钱雨一边说,一边把烤肉放到韩建武面前··“行了,你先下去吧”韩建武说道。
“好的,董事长·”钱雨说完,依依不舍地看了一眼桌子上的烤肉,然后狠了狠心,转身走出了办公室··事实上,在来的路上她差点就没忍住,虽然烤肉已经有些凉了,可是那股味道还是十分诱人。
也是多亏了她专业的职业素养,这才抵挡住了诱惑··只是......·真的好香啊·钱雨临走出办公室大门的时候,仍然不由自主地回头看了一眼烤肉。
韩建武抽动鼻子,闻了闻烤肉的香味,然后,用筷子夹了一片烤肉放进嘴里··烤肉虽然已经凉了,可是那股鲜美的味道仍旧肆无忌惮地冲击着他的味蕾··韩建武一边吃一边点头,看起来十分满足。
看来,今天的烤肉冠军已经是显而易见了··韩建武一边看着电脑屏幕,一边吃着烤肉··不一会儿的功夫,那盘烤肉就被他吃了个一干二净··当然了,他之所以吃这么快,主要是因为这烤肉的数量真的太少了·这些家伙,怎么吃掉那么多·韩建武虽然心里知道荣庆立他们吃烤肉也是因为工作需要,不过心里还是免不了吐槽一番。
只因这烤肉的味道实在是太香了,让他意犹未尽··若是这位烤肉大师能够来度假村工作,那么茅峰岭的烧烤场势必可以成为茅峰岭度假村的另一个名牌·爽文系统美食升级流·韩建武心里暗忖。
他不仅仅擅于吃,更擅于经营··就凭这烤肉的美味,他心里已经有了主意··————·烧烤比赛进行到这里,从评审员们的反应来看,其实已经不难看出冠军是谁了。
除非,评审们集体作弊,否则这冠军铁定是沐风的了··不过,绕是如此,这比赛还是得继续下去··只是苦了排在沐风后面的参赛者了··因为评审们才刚刚吃过沐风的烤肉,此时再吃其他人的,那感觉说是味同嚼蜡也不过分。
荣庆立他们五个专业评审尚且还能摆出专业的态度··至于那十个从游客里面选出来的业余评审,则全都一副生无可恋的样子··终于在继续试吃了两份烤肉后,有人提出了要下场换人,不再担任评审。
然后,仿佛是得到了提醒一般,业余评审员们突然记起还可以换人··于是,不过一会儿的功夫,包括小胖墩在内的原来第一批的评审员全部都下台换人了··新的评审员们因为没有受到沐风烤肉的冲击,倒是吃得不亦乐乎。
而且,因为台下的观众太多,那些胆子小的,没一个敢上去·从而导致第二批上场的人大多数都是胆子大并且有表演欲的人··他们一个个的都跟戏精似的,除了偶尔碰上一份特别难吃的之外,其他的烤肉在他们刻意的表演下,愣是吃出了人间美味的感觉来。
这也导致了观众们开始有些吃不准,不知道是该继续坚持选刚才沐风那份烤肉,还是选后来的参赛者们做的烤肉··不过,还是有那么一部分观众心里明白,知道这些业余的评审不重要,得看那五个专业评审的反应才是关键。
在他们看来,这五个专业评审除了刚才吃到那个382号的烤肉时,有明显的异样之外,在吃其他的参赛者的烤肉时,并没有特别的反应··所以,他们坚信,这烤肉比赛的冠军绝对非382号参赛者莫属。
烤肉比赛进行得很顺利,一个小时后,比赛终于进入了尾声··主持人开始揭晓答案,宣布冠军的得主··毫无意外的,沐风的那份烤肉获得了第一名,而且是当之无愧的第一名。
因为他的那份烤肉一共获得了满分——450分·所有评审,不管是专业还是业余,全都打了满分,是全场唯一一个满分··主持人看到这个结果的时候,心里莫名有种悲凉的感觉。
果不其然,这冠军一公布,顿时全场沸腾,光听那如雷贯耳的欢呼声,都不用去算就知道这次猜中的人肯定不少··“下面,请382号参赛者上台领奖·”主持人抖擞精神,大声喊道。
“哥,你中奖了,快上去领奖吧”钟雅琪笑着说··“你们去吧,我就不去了·”沐风赶紧摆手道。
“真不去呀”钟雅琪眨了眨眼睛··沐风连忙摆了摆手,态度十分坚决··“请382号参赛者上台领奖”主持人的声音再次传了过来。
“那......咱们派个人上去领奖吧”钟雅琪想了想说··“那就你去吧”沐风笑着说··“我不行不行。”
钟雅琪马上摇头,看了看陆昊元,“要不你去吧”·“明宇去吧”陆昊元笑着跟杜明宇说,“明宇,要不你上去领奖吧”·“明宇连评审员都不想做,他哪肯去领奖。”
庄晓雪笑着说··“那要不你去”钟雅琪说道··“我不行,我不行,我害怕·”庄晓雪赶紧摇头说道。
他们这群人之前做推销员的时候,看上去胆子挺大的,没想到这要上台领奖,一个个的却都怂了··“刚才一个个都吵着让我参赛,结果真获奖了,却都不敢上去拿。”
沐风失笑道··“请382号参赛者上台领奖”广播里面,主持人已经说第三遍了··“还是我去吧你们这些人,胆子也忒小了。”
杨滨突然说道··然后,他转身就往评审台走去··来到评审台上,杨滨面对着热情洋溢的观众,顿时心里就冒起了一丝胆怯··他暗暗地吁了口气。
虽然,他平日里在中华楼也会跟很多客人打交道,可是他却没试过这么多人同时把眼睛放在自己身上··“您好,这是别墅的钥匙,请您收好·”主持人把一张房卡递给了杨滨。
杨滨点了点头,说了声谢谢,伸手接过那张房卡··领了房卡的杨滨随后走下了评审台··正当杨滨准备往回走的时候,有两个声音同时叫住了他··他愣了愣,转过身去,想看看是谁在叫他。
转过身后,杨滨看到有两个人同时从两个不同的方向,向他走来··一个身上穿着厨师服,杨滨一看就知道是那五个专业评审中的一个··至于另一个,则是一个身穿休闲服的中年男子。
两人快速地走到了杨滨面前··那个穿厨师服的评审十分客气地跟中年男子打招呼:“董事长,您怎么亲自过来了”·“没什么事,我在电脑上看到你很喜欢382号的烤肉,我也对这382号很感兴趣,所以就过来看看。”
韩建武笑着说道··荣庆立一愣,有些不好意思地挠了挠额头,刚才吃烤肉的时候果然还是失态了呀·他暗忖,下一次,不管多好吃,一定得忍着,不然太不专业了·韩建武跟荣庆立说完话后,立即看向了杨滨,笑着问道:“你好,请问一下,你现在有时间吗我对你的烤肉十分感兴趣,我有些事想跟你谈一谈。”
爽文系统美食升级流·“额,不好意思,这烤肉不是我做的·”杨滨尴尬地笑了笑··“不是你做的......是什么意思”韩建武微微地皱起了眉头,看了看荣庆立,仿佛是在问他,这究竟怎么回事·荣庆立也是一脸的懵逼,第一反应是,难道这小子冒领奖品·这个烤肉比赛说实话,很不专业,纯粹就是为了娱乐,所以很多细节都不够正规。
颁奖的时候,工作人员都只是通过号码牌来确定身份··这种情况下,如果有人想要冒领奖品,倒还真不是什么难事··再加上,刚才通知382号上台领奖可是整整通知了三次。
这个情况......似乎......·“你该不会是冒领奖品吧”荣庆立狐疑地看着杨滨··韩建武听了荣庆立的话后,也用奇怪的表情看着杨滨。
“怎么可能”杨滨失笑道,“如果是冒领,我就不会承认这烤肉不是我做的了·”·韩建武和荣庆立两个人一听,点了点头,这话说得在理。
“那请问,这烤肉是谁做的,可以帮我们介绍介绍吗”韩建武笑着说··杨滨眨了眨眼睛,有些迟疑··他多机灵,刚才听对方两个人之间的谈话,就知道这中年男子应该是茅峰岭度假村的董事长。
这董事长想要亲自见沐风,不用想也知道,肯定是被沐风的烤肉给吸引了··这是想要挖墙脚的节奏啊·杨滨作为中华楼的人,他考虑问题自然是紧着中华楼的。
沐风对中华楼的重要- xing -他心知肚明,虽然他认为凭沐风的人品应该不会离开中华楼··不过,如果自己明知道对方要挖墙脚还亲自带他们去见沐风··这样是不是有点傻·就在他犹豫不决的时候,钟雅琪和陆昊元两个人来找他了。
“杨滨哥,你怎么拿个奖拿这么久呐”钟雅琪一边走过去,一边问道··然后,她看到了韩建武和荣庆立··“怎么了发生什么事了”钟雅琪小声地问杨滨。
杨滨刚想说话,对面的人已经开口了··“你好,我是茅峰岭度假村的董事长,我们想要拜见一下这位做出如此美味的烤肉大师,你可以给我们引见一下吗”韩建武笑着说。
“当然可以·”钟雅琪点了点头··杨滨一听,叹了口气,算了,见就见吧·反正,以沐风的人品,他应该不会离开中华楼的·随即,在钟雅琪的引领下,韩建武和荣庆立见到了沐风。
韩建武一见沐风就分外热情··“你好你好,我是这茅峰岭度假村的董事长,我叫韩建武,很高兴认识你·”韩建武笑着向沐风伸出了右手··“你好。”
沐风点了点头,跟对方握了握手,问道,“请问有什么事吗”·说完,他看向了杨滨,想从杨滨那里了解究竟发生了什么事··施南诚也同样看向了杨滨。
杨滨用口语示意自己不知道对方的来意··面对施南诚,他有点心虚··没办法,他好歹是中华楼的人,总不能说我知道对方是来挖墙脚的,但我还是带对方过来了。
他这秘书还想不想当了·从杨滨那里得不到信息,沐风只好把注意力放回到韩建武身上··“你好,是这样的,我吃过你做的烤肉了,觉得十分好吃,不,应该说非常好吃”韩建武笑着说。
·“谢谢·”沐风抿嘴笑了笑··“是这样的,我有些事想跟你谈一谈,不知道你现在是否方便”韩建武问道。
“谈事”沐风满脸疑惑··“对,很重要的事,这样吧,咱们干脆到别墅里去,怎么样那边比较清静,不会有人打扰,比较方便说话。”
韩建武说道··“额......”沐风迟疑了一下··其实,他已经能猜出来对方想要跟他谈什么事了··大抵,应该是想找他合作。
然而现在,他一心都扑在苏记和中华楼上面,已经没有时间跟其他人合作了··不过,就算要拒绝,也得先坐下来,听一听对方的话以后再拒绝··毕竟,对方是茅峰岭度假村的董事长,大老板亲自来找他,这个面子还是得给的。
“行,那咱们到别墅里去吧”沐风笑着说··他话音刚落,施南诚立马凑了过来··“我也去”施南诚急声说道。
他是聪明人,岂会不知这韩建武想要干什么··看看看看,这就有人要来挖墙角了......·我得好好守着沐风才行·然后,他瞪了一眼杨滨,这家伙......·他心知,以杨滨的敏锐岂会不知韩建武等人的想法。
这家伙居然把竞争对手给带来了··真是......·施南诚狠狠地瞪了瞪杨滨··杨滨哭丧着脸,哑口无言··————·韩建武见沐风同意跟他们谈一谈,立马高兴地伸手示意:“请”·“好,”沐风点了点头,然后,回过头跟钟雅琪他们几个人说,“你们不要乱跑,就待在这里,我们等下谈完事就回来。”
众人点头··接着,沐风和施南诚就在韩建武的带领下,乘坐观光车前往别墅区··随行的,还有荣庆立和钱雨两个人··到了别墅之后,众人坐定,钱雨立马给众人拿来了饮料。
·爽文系统美食升级流韩建武示意钱雨拿来茶具··他是潮汕人,但凡是谈重要的事,他都习惯一边喝茶一边谈事··他手法娴熟的冲茶,关公巡城,韩信点兵......·不一会,一壶正宗的功夫茶就冲好了。
“请喝茶,刚吃完烧烤,喝几杯茶最好,解腻助消化,等下还可以多吃点烧烤,哈哈哈·”韩建武一边把茶杯放到沐风和施南诚面前,一边笑呵呵地说。
“谢谢·”沐风和施南诚两人笑着点了点头,拿起茶杯品茗··喝过茶后,韩建武就开始入正题了··“沐先生,我很喜欢你做的烤肉,所以我希望能够聘请你来担任我们度假村烤肉店的主厨。”
韩建武说道··“烤肉店这度假村里有烤肉店吗”沐风一愣,今天没看到啊·“你来就有了。”
韩建武笑着说,“只要你愿意来帮我,这烤肉店随时都可以有·”·沐风失笑,沉默了一下,说道:“韩先生,实在是不好意思,我现在是中华楼的美食顾问,而且我并没有去其他地方工作的想法。”
沐风直接了当的说,语气温和态度坚决··施南诚在一旁听了之后,眼睛里全是笑意··韩建武则愣了一下,有些不确定地问道:“是在丰泽......”·他顿了一下,斟酌一下用词:“在丰泽久负盛名的那个中华楼吗”·“对,就是那个中华楼。”
沐风点了点头,然后指了指身旁的施南诚,“这位就是中华楼的总经理·”·“噢,原来这就是中华楼的总经理啊真是失敬失敬。”
韩建武马上起身向施南诚伸出右手··施南诚赶紧起身跟他握手··“我之前就听人说起过,这中华楼现在的总经理是一个相貌不凡的青年才俊,今日一见果然不同凡响。”
韩建武哈哈大笑··既然沐风态度如此坚决,并且对方的顶头上司也在场,当着人家的面挖手下的员工,这就有点不厚道了··韩建武索- xing -不提要聘请沐风的事,转而谈起烤肉来。
“对了,沐先生,可以再让我尝试一下你的手艺吗我刚才只吃了一点,回味无穷啊哈哈哈·”韩建武笑着说。
“没问题,还有韩先生,您直接叫我沐风就行·”沐风笑着说··“那你也别叫我韩先生了,显得生分,我的年龄应该跟你父亲的年龄差不多,你叫我韩叔就行了。”
韩建武笑着说··“行,那韩叔咱们现在就去烧烤场吧”沐风笑着说··“那边太嘈杂了,咱们直接在这里就行,后院就有炉灶。”
韩建武唤了一声钱雨,“小钱,你去拿一些食材过来,肉类海鲜,还有蔬菜,都拿来·”·“好的,董事长,我马上去·”钱雨说完立马向大门走去。
“对了,还有沐风的朋友,”韩建武叫住了钱雨,“你顺便安排人到烧烤场接一下沐风的朋友们,把他们接到别墅来·”·钱雨回过头,应了声好,然后就走出了别墅。
————·很快,钟雅琪他们一大群人就坐着观光车到了别墅··钱雨也带着几个工作人员把各种食材都拿到别墅来··一群人来到了别墅后院。
“哥,刚才还剩下一条草鱼没做呢咱们做烤鱼呗”钟雅琪说道··“韩叔,你吃烤鱼吗”沐风笑着问韩建武。
“吃啊”韩建武哈哈大笑··沐风点了点头,然后开始做烤鱼··草鱼是清洗处理干净的了,沐风拿过辣椒、蒜头、葱姜塞进鱼腹里面,然后用刚才烤肉的方法,在草鱼的表面开了几道花纹刀口,把草鱼放到拌料里面腌制一下。
烤鱼有很多种方法,沐风这次选择的是将整条鱼一块上架烤制··腌制好之后,沐风便开始烤鱼了··他先用刷子蘸一点花生油,刷了一下烤网,防止等下鱼肉沾锅。
然后,把草鱼放到烤网上面··因为是一整条鱼一起烤制,所以火候的把握比烤肉要难得多··沐风十分细心地观察着鱼肉的变化,然后瞅准时机,给鱼翻身,接着继续烤制。
·随之时间的推移,烤鱼的味道逐渐开始发散开来··空气中弥漫着香辣的气味,让人不自觉咽了咽口水··“好了·”沐风看着烤网上的烤鱼,眼睛一亮,笑着把烤鱼从炉上拿下来。
“来,快来试试”沐风招呼众人··韩建武夹了一筷子鱼肉放进嘴里··鱼皮酥脆鲜香,鱼肉香辣软嫩,嚼了几下便化在嘴里,顿时整个口腔全是满满的辣香味。
舌头不自觉地颤动,口水直流,吃了几口鱼肉之后,只觉得浑身冒热气,实在是舒爽无比··第49章 鲍鱼鸡粥·49 鲍鱼鸡粥·当晚, 沐风一行人在别墅里面玩到很晚才睡觉。
然而,可能是生物钟的原因,沐风第二天早上仍旧四点就起来了··他睁开眼睛, 醒了醒精神,扭头一看,突然看到身边趴着一个人··他顿时吓了一跳, 立马清醒过来。
定睛一看,原来是施南诚·这家伙怎么会在我床上·沐风挠了挠后脑勺, 努力地回想一下昨晚的情况··昨晚大家都喝了酒,可是, 他记得自己没喝多呀·回房睡觉的时候, 他的确是自己一个人。
这家伙莫不是梦游吧·沐风凑过去看了看施南诚··平时没怎么细瞧,现在细看着,这家伙长得倒还真是好看啊·爽文系统美食升级流·这睫毛到底咋长的,居然比我还长·沐风端详了一会儿,突然施南诚身体动了一下。
他赶紧把脸拉了开来,做贼心虚似的四处张望,见周围一片寂静, 暗自松了一口气··然后, 他醒了醒神, 从床上下来, 到浴室洗漱去了··洗漱好了后, 他见无事可做,便收拾起院子来了。
昨天晚上, 大家伙吃完闹过之后,回房倒头就睡,院子里便剩下一堆残余垃圾··沐风撸起袖子就开始打扫卫生··大概到了四点半的时候,施南诚竟然也起床了。
这家伙不知道是不是因为昨天晚上有人要挖他墙角,一整晚都睡不安稳··总是睡着睡着就梦到沐风被人给挖走了,然后就醒了过来··醒了过来之后,周围夜深人静的,他又昏昏沉沉地睡了过去。
然后,睡着睡着又做梦了,接着又醒了过来··如此几次,他不堪烦扰,便索- xing -起身,去看看沐风··结果,到了沐风房间里的时候,他看了几眼,睡意又上来了,便直接趴在沐风床上睡过去了。
不知道是不是知道沐风就在身边,这一次倒是睡得很安稳··不过,就在刚才,他睡眼朦胧地睁开眼睛,下意识地便想看看沐风··结果,发现沐风居然不见了·他腾地一下就醒过神来,愣了片刻,然后就听到后院传来了轻微的走动声。
于是,他快步走到了后院··“这大早......”他本来想说大早上的,结果发现天还黑着,随即改口道,“这大晚上的,你不睡觉,干嘛呢”·“嘿,你怎么醒了”沐风惊奇地问。
“我......”施南诚顿时有些哑口无言,怔了一下,“还不是被你吵醒的”·“噢这我倒没注意,你赶紧把玻璃门给拉上,免得吵到他们。”
沐风说道··“再睡一会吧你前天才晕倒耶”施南诚无语地说··“不了,睡不着。”
沐风说道··“失眠啊那是病啊得治我等下就带你看医生去·”施南诚说道。
“你才有病呢”沐风白了他一眼,“我这是生物钟,懂了吗习惯的原因”·“......”施南诚愣了愣,有些不好意思地捏了捏鼻梁。
沐风看了看他,吁了口气,压下想要打死他的冲动··“你去睡吧”沐风说道··“算了,我也睡不着,我帮你收拾吧”施南诚说完,就走到庭院中开始收拾东西。
两人花了一个多小时的时间才把后院收拾干净··本来是不需要这么久的,可是因为施南诚在收拾的时候,一边打扫一边打瞌睡··而且,还老是迷迷糊糊地把东西乱放。
按沐风的说法,这家伙根本就是来捣乱的··可是,不管沐风怎么说他,他依然坚持要帮沐风收拾东西··沐风被气得直摇头,心想,跟着这么一个老板,前途堪忧啊·好不容易,后院都收拾干净了,沐风看了看时间,已经五点多快六点了。
他来到厨房,打算给大家伙做一锅鲍鱼鸡粥··鲍鱼跟鸡肉都是昨晚烧烤剩下的,正好用得上··沐风开始做鲍鱼鸡粥,施南诚便坐在厨房中间的岛台边上,双手撑着脑袋,看着沐风煮粥。
看着看着,施南诚便趴在岛台上睡了过去··沐风看着他熟睡的样子,摇头失笑··【鲍鱼鸡粥】具有很高的营养价值,既滋补身体,又不油腻,用来醒酒十分合适。
沐风先把葱姜、料酒、油、生抽、胡椒粉、盐这些调味料都准备好··接着,把鸡腿跟鸡翅的骨头去掉,这对他来说,实在是易于反掌··他有好些天没用过整鸡去骨的技能了。
这会儿用起来依然十分顺手··把鸡骨头都去掉后,他随即用刀把鸡肉给切成丝··然后,把鸡丝用盐、料酒和胡椒粉进行腌制,大概腌十分钟,腌制的时间越长就越入味。
紧接着,他把鲍鱼洗净,去掉外壳,抠出鲍鱼肉,切片后用盐、白砂糖、料酒拌匀··然后,他从橱柜里面找出一个大砂锅··这别墅里面倒是各种厨具都配备齐全,完全可以拎包入住。
沐风先用砂锅熬一锅粥,熬粥的时候,先用大火煮沸,再转小火慢煮45分钟,而且,他在熬粥的过程中进行了多次搅拌,这样做是为了让粥更香更浓··45分钟之后,沐风把刚才切片好的鲍鱼都放到砂锅里面,因为昨晚剩下的鲍鱼很多,沐风便全都一块放进了砂锅里,足足有三十多个。
投下鲍鱼片后,沐风继续搅拌米粥,防止粘锅,大概煲上15分钟之后,转大火,加入鸡丝和姜丝··沐风下的鸡丝也非常多,足足是二十个鸡腿和鸡翅的肉··可以说,这锅【鲍鱼鸡粥】是沐风做过的最真材实料的粥了。
当然了,这【鲍鱼鸡粥】里面,粥也是重点,这也是沐风为什么要用大砂锅的原因··砂锅够大,才能容纳足量的米粥··若是不然,这么多鲍鱼和鸡肉下去,非煮糊了不可。
顺着一个方向搅拌,等到鸡丝煮熟,关火撒上香葱粒,沐风闻了闻,真是香气袭人啊·这时,施南诚趴在岛台上的脑袋动了动,然后抬起头来,睡眼朦胧地看着眼前的那锅【鲍鱼鸡粥】。
“好香啊”施南诚说道··“收拾东西你不行,鼻子倒是挺灵的·”沐风无奈地笑了笑··“呵呵呵~”施南诚尴尬地笑了笑,眼睛始终紧紧地盯着那锅【鲍鱼鸡粥】。
爽文系统美食升级流·沐风拿过一个碗,盛了一碗粥放到他面前:“试试吧”·施南诚笑着点了点头,拿起汤匙舀了一勺米粥··米粥表面是几粒青翠的葱粒,粥里面藏着一片鲍鱼,以及若干鸡丝。
“你这料下得可够足的啊”施南诚笑着说··然后,把米粥送进嘴里··米粥咸香微甜,带有一点点辣味,是胡椒粉的味道。
鲍鱼细腻滑嫩,一口咬下去,鲜甜无比,久嚼回甘··鸡丝柔嫩,咸辣可口,煞是诱人··施南诚连吃了三碗才停下来··“爽啊”施南诚放下粥碗。
昨天吃了那么多的烧烤,再加上喝酒,这三碗米粥下肚,施南诚才感觉到自己重新活过来了··他扭了扭身体,只觉得浑身舒畅··“嗯......好香啊”一个声音从厨房拐角处传来。
然后,一个身影从后面慢慢走了出来,是庄晓雪··她走进厨房一看,立马就被那锅冒着热气的【鲍鱼鸡粥】给吸引了··“沐风哥早,南诚哥早·”庄晓雪打了打招呼,然后迅速地朝那锅【鲍鱼鸡粥】走过去。
“早·”沐风和施南诚笑着说··“好香啊沐风哥你这么早就起来熬粥啊”庄晓雪说道。
“何止啊我和你沐风哥四点多就起来收拾院子了·”施南诚得意地说道··沐风瞥了瞥他:“你也好意思说啊刚才要不是你,我能收拾那么久”·“哎呀,不要在意这些细节嘛”施南诚摆了摆手。
沐风懒得理他,转身对庄晓雪说:“先去洗脸吧洗好再来喝粥·”·“......⊙▽⊙”庄晓雪一愣,扭过头,伸手抓了抓乱糟糟的头发,看了看。
嗖的一声,整个人就跑没影了··庄晓雪刚跑出厨房,又一个声音响起··“好香啊”钟雅琪眯缝着惺忪的眼睛,走进了厨房。
接着,陆昊元和杜明宇、丁硕他们几个人,全都跟游魂似的,从房间里出来,全都循着香味走进了厨房··“全都去刷牙洗脸,然后吃鲍鱼鸡粥·”沐风说道。
鲍鱼鸡粥·众人一听,顿时都醒过神来··“慢了可就没得吃了·”沐风幽幽地说道··所有人听了之后,立马一窝蜂地跑出厨房,回各自的房间洗漱。
过了十几分钟之后,钟雅琪他们几个人全都乖乖地坐在餐桌边上··一个个的眼睛跟安了雷达似的,全都盯着餐桌中间的那锅【鲍鱼鸡粥】··“自己动手吧~”沐风指了指餐桌上的大砂锅。
钟雅琪他们纷纷点头,然后一个个的便都自己打粥··钟雅琪先是给沐风打了一碗,接着再给自己打··“算你有良心·”沐风笑着打趣道。
钟雅琪朝他吐了吐舌头··沐风拿起粥碗喝了一口,然后看了看众人......·嗯怎么少了一个·“小胖墩呢”沐风问道。
“那家伙肯定还在睡·”施南诚笑着说··“我去叫他吧”苏月举手说道··过了一会儿,苏月无奈地回来了。
“我叫不醒他·”苏月摊了摊手说··“我去吧”施南诚笑了笑··然后,他端了一碗【鲍鱼鸡粥】去小胖墩房间。
沐风看了他的举动,有些好奇,便跟着他一块去··来到小胖墩的房间,施南诚端着鸡粥在小胖墩头顶上转了几圈··那感觉就跟招魂似的··“施道长,你这是在施法吗”沐风笑着说。
“是啊你看着吧”施南诚扬了扬眉毛,“3,2,1”·施南诚话音刚落,小胖墩立马睁开了眼睛。
“哇靠,你真的会施法啊”沐风失笑道··“这小子平时最喜欢赖床了,不过只要用美食就能把他勾起来·”施南诚笑着说。
“好香啊”小胖墩全然不管沐风和施南诚两个人,注意力全在那碗鸡粥上面··他从床上爬起来,伸手就往那碗鸡粥摸去··“刷牙洗脸去”施南诚拍了一下他的头。
小胖墩瘪了瘪嘴,灰溜溜地跑去浴室洗漱··————·吃完早饭后,一行人就准备启程回家了··让沐风没想到的是,韩建武居然亲自来送他们。
“沐风,你们这就要走了啊不多待几天吗咱们度假村里面好玩的东西还有很多呢”韩建武笑着说。
“不啦,韩叔,我们还有事,下次有机会再来·”沐风笑着说··“那行,那你以后有时间就过来玩,到时候,吃住全免费·”韩建武笑着说,然后转身从钱雨手中拿过一张金色卡片,“沐风,这是咱们度假村的VIP卡,欢迎你随时来玩。”
“谢谢韩叔·”沐风笑着接过VIP卡··“这VIP卡里面有一万元抵用券,度假村所有娱乐设施和各种商店全都通用·”钱雨笑着说道。
“这......”沐风听了钱雨的话后,怔了一下,立刻把卡递还给韩建武,“韩叔,这礼太贵重了,我不能收·”·“诶,咱们之间不讲这些,你快收好,你能来度假村,那就是给韩叔面子。”
韩建武一边说,一边伸手按住沐风的手推回去··爽文系统美食升级流·“这......”沐风张了张嘴,显得很是犹豫··施南诚见状,心想,这韩建武看样子还不死心啊·他立马上前,想要帮沐风推托。
哪承想,韩建武脸色一凛,假装生气地对沐风说:“你是不把我当叔叔吗俗话说,长辈赐,不敢辞·我这做叔叔的,给侄子一点礼物也不行吗”·话都说到这份上了,连‘长辈赐,不敢辞’都出来了,再拒绝就没劲了。
沐风只好无奈地笑了笑,连声说谢谢,收下了那张VIP卡··施南诚在一旁看得心里直跳脚,这老狐狸,说话滴水不漏啊·沐风是我的啊不是,是我们中华楼的·施南诚心里呐喊。
不过,事情发展到这里,他也只能接受··哼,一万元而已嘛我中华楼的外卖部,沐风有一半红股,跟我比,哼·施南诚想清楚了这点,突然有点小傲娇,顿时觉得神清气爽。
————·韩建武为人大方豪爽,做事雷厉风行,颇有几分古时草莽英雄的气概··他特别喜欢有真才实学的人,每逢遇到,总是恨不得将其收入麾下。
就算不能收入麾下,他也要与其相交,结为好友··‘多一个朋友,就多一条路·’这是他信奉的人生哲学··因此,他才会对沐风如此上心。
告别韩建武,沐风一行人便离开茅峰岭度假村回丰泽去了··回到丰泽后,先将苏月送回家,然后就把钟雅琪他们一块拉到中华楼上课··在回来的路上,沐风已经和施南诚讨论过了。
为了避免再次出现过劳昏倒的情况,今后苏记只在晚上营业,从傍晚六点到晚上十点··至于教授厨艺的时间就统一移到了下午,钟雅琪他们和中华楼的厨师一块学厨。
而早上的时间就留给沐风研究厨艺··这样一来,沐风就可以保证每天至少八个小时的充足睡眠时间··苏记小店只在晚上营业的消息一经发布,自然是引得食客们怨声载道。
“天啊苏记以后都只在晚上营业吗”·“我还以为有什么好消息,没想到居然是坏消息,只能吃一顿,这样一来排队的人就更多了呀......”·“好怀念苏记没有什么人知道的时候,那时候想吃多少吃多少555......”·......·缩短营业时间之后,食客们的抱怨肯定是难免的。
不过,为了身体着想,沐风只能这样做··就像施南诚说的,要真猝死了,那可就什么菜也做不了了··————·回到中华楼之后,沐风就开始教厨师们做菜。
这次他教的就是早上刚做的【鲍鱼鸡粥】··钟雅琪和陆昊元他们是第一次来到中华楼的厨房,莫名觉得兴奋,一个个眼睛看个不停··直到沐风开始正式讲课,他们才强迫自己静下心来。
不过,不知道是不是因为中华楼的后厨有特殊的魔力,钟雅琪他们这次学习的速度比之前要快上不少··尤其是丁硕,他所熬出来的【鲍鱼鸡粥】竟然跟金鸣伍的水平不相上下。
金鸣伍知道之后,心里震惊不已,并且在心里暗自发誓,自己一定要倍加努力,若是懈怠了,被丁硕这个年轻人给超过了,那可就好笑了··在接下来的一个月里,沐风陆陆续续给中华楼增加了十道手工菜以及五道滋补汤水。
这十道手工菜暂且不说,因为是手工菜,价钱相对比较贵,只适合堂食,所以影响力暂时还不如那五道滋补汤··那五道滋补汤一经推出,顿时获得了广大食客的热烈欢迎。
当然了,目前中华楼外卖部的顾客依然是丰泽第一医院··不过,从医生护士到病人和家属,这医院上上下下的人都喜欢中华楼的外卖,每日所需的食物数量也是一个很大的数字。
绕是中华楼外卖部全力供应,可是仍旧是供不应求··这五道滋补汤里面最受欢迎的就是【莲藕排骨汤】··【莲藕排骨汤】不仅仅好喝,而且功效很多,可以清热消痰、补血养颜、补肾养血、滋- yin -润燥,特别适合经常熬夜的医生和护士。
————·医院护士站··“小方,莲藕排骨汤你订了吗”护士长薛敏对坐在护士台里面的一名小护士说道。
“订了,订了五份,昨晚值夜班的人每人都有一份·”护士方玲点了点头说··“多亏有这【莲藕排骨汤】,否则啊,我这脸上非得多长几颗痘不可。”
另一名护士杨玲语一边说,一边拿起镜子看了看自己的脸,“哎,果然又长了一颗,上次熬夜之后喝了莲藕排骨汤,痘痘刚消下去,没想到昨晚值夜又长了一颗”·“是啊,又长了,等下记得多喝点莲藕汤。”
又一名护士吴雪走了过来对杨玲语说道··“吴雪,你怎么也长痘了”杨玲语看着吴雪,有些惊讶地说,“你又没有值夜班。”
“昨晚去吃火锅,然后又去唱K,唱到凌晨三点多·”吴雪打了个哈欠,然后有些无所谓地说,“没事,反正有中华楼的莲藕排骨汤养着,不碍事。”
“这倒是,嘻嘻,下次唱K记得叫上我哈·”杨玲语笑着说··“你们这些年轻人啊现在年轻不懂得保养身体,以后有得你们受的。
医院值班熬夜那是没办法,可平时还不懂得保养自己,那就是对自己不负责任”护士长薛敏说道··“那不是有滋补汤嘛”杨玲语笑嘻嘻地说。
“平时不注意身体,喝再多滋补汤也没用呀”护士长薛敏摇了摇头说··爽文系统美食升级流·这时,一名男医生走了过来··“小方,麻烦帮我订一份莲藕排骨汤。”
男医生孙邵明说道··“咦,孙医生,你回来啦”方玲笑着跟孙邵明打招呼··“对啊,昨天晚上刚回来·”孙邵明点了点头。
“孙医生,这次去开飞刀顺利吗”薛敏问道··“顺利,不过重庆那边的火锅可真是......”孙邵明苦笑了一下,指了指自己的嘴说,“我这里面长了三处口疮,我就去了四天,顿顿火锅。”
“那等下可得多喝点汤水好好降降火·”薛敏笑着说··过了十几分钟··护士们订的【莲藕排骨汤】到了··众人一齐打开餐盒,顿时一股莲藕的清香四散开来,压下了医院里常年弥漫的各种药味和消毒水味,令人精神为之一振。
“孙医生,汤水来了·”方玲敲了敲孙邵明的办公室房门,扬了扬手上的外卖餐盒··“快来,快来·”孙邵明赶紧招手··打开餐盒,雪白的莲藕看着就让人胃口大开。
吃上一口··莲藕软糯,汤水清甜··“就是这个味·”孙邵明一脸的陶醉··第50章 苏记的丸子会跳舞·50 苏记的丸子会跳舞·不知不觉, 距离中华楼外卖部的成立已经过了两个月了。
大学已经开学了,钟雅琪他们也开始自己经营外卖了··他们四个人合伙在苏记那条巷子里租了一间铺面,因为只做外卖, 所以铺面不用大,倒是可以省下不少租金。
开店所需要的一应证件,因为有施南诚帮忙, 很快就都办下来了··因为他们面向的都是大学生,所以店名取了个颇为有趣的名字, 叫考拉小厨··他们今年是大四,还剩一年才毕业, 虽然最后一年主要是以实习为主, 上课的时间不多,不过他们还是需要经常回学校去。
四个人便正好利用这个便利条件,在大学里面开展业务··还别说,因为考拉小厨的食物比学校食堂的好吃,生意倒还挺红火··考拉小厨进展顺利,钟雅琪他们自然也就没有多少时间到苏记帮忙。
于是,施南诚便从中华楼后厨调了几个人过去帮忙··考拉小厨刚成立的时候, 钟雅琪他们几个提议要分一些红股给沐风, 说是感谢沐风教他们厨艺··不过, 被沐风给拒绝了。
沐风和钟雅琪是兄妹, 而陆昊元和庄晓雪他们又是钟雅琪的同学, 经过这段时间的相处,沐风早就把他们都当成自己的弟弟妹妹了··既是如此, 沐风自然不会去跟他们计较这些。
不过,沐风给他们几个下了命令,无论店里生意多忙,每天下午都要跟他一起到中华楼学厨··厨艺不认真钻研,就不会进步··沐风怕他们因为忙着做生意而忽略了自我提升,既然选择了这个职业,沐风自然是希望他们能多学一点是一点。
就算将来他们改行了,至少这手艺在身,甭管到何种境地,总能有个退路··对于沐风的苦心,他们几个心里明白,所以对于沐风的要求,他们自是无有不应··这些日子以来,沐风每天除了教授厨艺,就是待在苏记,哪也没去。
每天早上按照施南诚给他的强制- xing -要求,睡到八点才起来,他本来以为会不习惯··没想到,重复了一个星期之后,身体内的生物钟便自己调整好了··起床之后,他便回苏记去,开始研究厨艺。
经过这段时间的研究和感悟,沐风现在对炖菜技法和烧烤技法的掌握都已经十分娴熟了··他也终于可以安心开启下一个新的烹饪技法了··“系统,我现在获得的满分惊喜值和满分惊叹值各有多少”沐风在脑海中询问系统。
“宿主当前累计获得了12523个满分惊喜值,以及1639个满分惊叹值·”系统说道··沐风点了点头,两个月的时间的确是够久的,竟然不知不觉累积了这么多的满分惊喜值。
不过,这个满分惊叹值的累积速度还真是慢呀·沐风摇头失笑,没办法,他每天做菜基本上用得最多的就是刀功,那些食客们都看腻了,哪里还会如刚开始一般,觉得惊叹莫名。
不过,沐风现在已经不像一开始那么急躁了,少就少呗,反正慢慢积累总会越来越多的··“当前宿主已经获得12523个满分惊喜值,已经达成了两级任务要求,可以奖励两个大师级烹饪技法。
请问是否接收奖励”系统继续自顾自地说话··“暂时接收一个就好·”沐风说道··他现在已经不像以前了,贪多嚼不烂,还是一个一个来比较好。
“请宿主接收奖励·”·系统话音刚落,一个白银宝箱就出现在沐风面前··沐风开启宝箱,点击卡片,接收新的烹饪技法··【汆菜·大师级】获得·汆菜是汤菜,是将主料食材放入调好的清汤内,加调料,撇去浮沫,烧开出勺。
另外一种做法是将主料食材汆熟放在碗里,将调好的清汤浇在主料上··汆菜汤鲜,具有清胃、解腻的效果......·“当前宿主累积的满分惊叹值已经达到任务要求,是否接收奖励”系统继续说道。
“接收奖励·”沐风点了点头··随即,又一个白银宝箱出现在沐风面前··“下一个任务要求,满分惊叹值累积到1500个,即可奖励一个大师级原料处理技能。”
沐风听了系统的话后,点了点头,然后开启了原料处理技能的宝箱··爽文系统美食升级流·【鱼类出肉加工·大师级】获得·鱼类的出肉加工,一般指直接将生鱼去骨去皮,而用其净肉;也有先将鱼烹煮之后,再去骨去皮用其净肉。
鱼类的出肉加工分为:棱型鱼类出肉加工、扁型鱼类出肉加工、长型鱼类出肉加工··......·————·汆菜是汤菜,沐风一边思考,一边察看冰柜里面有什么食材。
当他看到一块猪肉的时候,心里顿时有了主意··汆菜里面刚好有一道很经典的名菜【汆丸子】··这道【汆丸子】别看名字简单,乃是一道色香味俱全的鲁菜名肴。
就用这道菜来试试系统给的汆菜烹饪技法··沐风打定了主意,随即从冰柜里面拿出猪肉··做丸子的猪肉一定要选肥瘦比例三七分的猪肉··沐风将肥瘦合适的猪肉切了下来,然后,先用刀背将猪肉砸散,再用刀将猪肉剁成肉泥。
剁肉馅的时候,一定要有耐心,剁得越久,等下做出来的丸子就越有弹- xing -··沐风手提两把菜刀,上下翻飞,剁了很长的时间,直到把肉泥剁得十分细腻,方才进行下一步。
好在他天天刀不离手,剁起肉馅来才毫不费力,若是换做其他人,剁好这肉馅,手臂非得疼上两三天不可··剁好肉馅后,他转了转手腕,舒展一下手臂,紧接着进行下一步。
他将剁好的肉泥,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清,然后用筷子顺着一个方向搅动,直到肉馅上劲,再加入适量的精粉和淀粉,继续打匀··肉馅弄好之后,他马上开始兑汆丸子的料水,先用香油做底油,加入葱段、姜片、大料、盐、胡椒炝锅,然后加入足量的水,将水烧至微开。
接下来,他就开始做丸子了··他先用手抓起肉馅,手上缓缓用力收拳,使肉馅从虎口处出来,然后用汤匙挖出丸子,放入锅里··等到肉丸子全都汆好之后,立马开大火煮3分钟,然后撇去浮沫。
最后,在出锅的时候,加入一点香油、香菜提味··沐风用汤匙舀了一颗丸子,用嘴吹凉,然后放进嘴里,嚼了起来··丸子弹- xing -不错,不枉我剁了那么久,剁到手都酸了。
沐风满意地点了点头··然后,又喝了一口汤··汤头咸香,汤尾回甘··成了,今晚就用这道【汆丸子】做主打菜··沐风随即又吃了一颗丸子。
————·当天晚上,当这道【汆丸子】推出之后,果然受到了食客们的热捧··“我靠,这丸子弹- xing -这么好”一名食客大声感慨道。
原来,刚才这名食客在吃丸子的时候,因为筷子没夹稳,不小心把丸子掉在了地上··就在他面露无奈神色的时候,眼前突然出现了非常奇特的一幕··那颗掉到地面的肉丸子竟然跟弹珠一样,在地面上跳了好几下才停下来。
而且,丸子弹起的高度和频率丝毫不比真正的弹珠差多少··因此这名食客才发出了惊叹的声音··这一幕不但他看见了,还刚好被另一名食客拍了下来。
当时,这个食客是为了拍给群里的朋友看,炫耀一下自己在苏记吃饭··毕竟,现在苏记只在晚上营业,排队不易,能够在苏记吃饭,已经是一件很值得炫耀的事情了。
没想到的是,刚才丸子掉在地上弹跳了好几下的画面刚好就被他拍到群里面··这下子,群里立马就沸腾了··“我靠,这丸子成精了吧”·“这是丸子还是弹球”·“我艹,苏记的丸子会跳舞”·......·群友们议论纷纷,十分激动。
如此猎奇的视频自然得到了广大群友的互相转发··更有甚者,有聪明的网友还给那个视频加了音效和背景··随即,类似《丸子成精啦》、《进击的丸子》、《不想做弹珠的丸子不是一颗好丸子》之类的视频不断出现。
于是,几乎是一夜之间,一段【丸子会跳舞】的视频就刷爆了整个丰泽市人民的朋友圈··可惜的是,在后面的传播中,很多人都把苏记的信息给忽略掉了··否则的话,苏记小店在中华美食排行榜上的名次至少可以上升20万名。
经过一夜的发酵,苏记小店的公众号关注人数增加了三万人,总关注人数首次破了十万大关··第二天早上,沐风继续研究新菜式··昨天他除了获得汆菜烹饪技法,还同时获得了鱼类出肉加工的技能,所以他今天想要尝试做鱼丸。
就在他准备开始做鱼丸的时候,接到了刘嘉怡的电话··“喂,沐风,我是嘉怡,最近好吗”刘嘉怡笑着说··“嘉怡姐,你好,怎么想起给我打电话了对了,你上次说从丰泽报社辞职了,现在怎么样了找到新工作了吗”沐风笑着说。
“找到啦这次找你就是为了新工作的事·”刘嘉怡笑着说··“什么事”沐风有点好奇。
“我现在在丰泽电视台工作,想找你上节目,不知道你有没有兴趣”刘嘉怡说道··“上节目,上什么节目”沐风疑惑地问道。
“是这样的,我们电视台有一个节目叫《丰泽特色》,名字虽然有点俗,不过内容是讲丰泽市内各行各业的新鲜事,我想了想,应该对宣传苏记有好处·所以打电话问问你,想看看你有没有兴趣”刘嘉怡说道。
“行啊,什么时候”沐风笑着说··上电视节目有助于提高苏记小店的知名度,沐风自然不会拒绝··爽文系统美食升级流·“如果你同意的话,那就后天下午可以吗”刘嘉怡问道。
“行,没问题·”沐风回道··“好,那就这么说定了哈”刘嘉怡笑着说··————·日子眨眼就过,转眼就来到了跟刘嘉怡约好的时间。
沐风为了上节目,下午教厨的事情就只能先放一放··中华楼的厨师们和钟雅琪他们听说沐风要上节目都很兴奋,纷纷表示要去现场支持··不过,因为拍摄是在三点才开始,估计拍好的话,得到五点多了。
考虑到大家伙还得准备晚上的食材,沐风便回绝了他们前去现场支持的请求··所以,只有施南诚陪着沐风一块去电视台··在电视台门口,刘嘉怡早已等候多时。
见沐风和施南诚出现,立马上前迎接··“沐风,你好啊这身厨师服看着可真帅气”刘嘉怡笑着跟沐风打招呼,然后看了看施南诚,“这位是”·“你好,我叫施南诚。”
施南诚说道··“施南诚”刘嘉怡想了想,眼睛一亮,“是中华楼现在的总经理吗”·施南诚笑着点了点头。
“施先生,你好,很高兴认识你”刘嘉怡笑着说··“叫我南诚就行,我跟沐风是好朋友·”施南诚笑着说。
刘嘉怡笑着点了点头··“嘉怡姐,你知道的可不少啊”沐风打趣道··“没办法,记者嘛,职业习惯,平时一有空就到处寻找各种信息,恨不得直接在脑子里安个信息接收器,这样就可以知道这世界上每天发生的事情。”
刘嘉怡笑着说··“对了,你怎么会到丰泽电视台来工作”沐风问道,“你之前说从报社辞职,我也没问你原因,发生什么事了”·“咱们一边走,一边聊。”
刘嘉怡做了个‘请’的手势··沐风和施南诚同时点了点头··三人一块并肩走进了电视台大楼··“我上次不是跟你说过吗你拍的那条紫盖肉的视频特别火。”
刘嘉怡说道··沐风点了点头··“我本来以为主编会把公众号交给我,结果不知道那个鱼蛋在背后搞什么鬼,主编居然还是把公众号交给他了,所以我一气之下就辞职了。
后来,就来到了丰泽电视台了·”刘嘉怡说道··“我不是听你说过,你之前在报社的职位还算是蛮高的了,你辞职到电视台来,不是得从头再来”沐风说道。
“还好啦,跟在那样的主编手底下,基本上也就那样了,既然鱼蛋想要就让给他呗外面的机会这么多,没必要挤在里面··更何况,报社已经是夕阳产业了,我之前只是不甘心奋斗了那么久,最终却赶不上市场变化,所以才想要创新。
既然他们要固守己见,那我也没必要跟他们耗下去·还不如早点出来,兴许还能有更好的发展·”刘嘉怡自信满满地说··沐风和施南诚两人听了之后,笑着点了点头。
三人一路走着,不知不觉就到了演播厅··“费哥,这就是我跟你说的苏记的主厨,沐风·”刘嘉怡领着沐风和施南诚来到了一个长相俊朗的国字脸中年男子面前说道。
然后,她又给沐风介绍道:“沐风,这位就是《丰泽特色》的主持人,费旗旭,费哥·”·“费哥,你好·”沐风笑着向费旗旭伸出了右手。
“你好你好,早就听嘉怡提起过你,你那个紫盖肉的视频我看了,厨艺了得啊”费旗旭跟沐风握了握手说道,“对了,还有前两天那个肉丸的视频,我也看了,如果不是嘉怡提醒,我还不知道那个肉丸也是你做的,对了,你是怎么做到这么有弹- xing -的”·“没什么,就是剁的时候多下点功夫,剁的时间长一点就行。”
沐风笑着说··沐风这话倒不是假话,只不过他剁肉的节奏跟频率要比其他厨师高很多,同样的时间内,沐风剁的肉馅必然比其他厨师剁的肉馅要更筋道··费旗旭听了之后,点了点头,脸上依旧保持着和蔼的微笑。
不过,他心里对沐风的话并不相信,这肉丸又不是沐风一个人做过而已··这市面上有多少家肉丸店,不管是牛肉丸、猪肉丸还是鱼丸,几时看见那肉丸的弹- xing -有视频中的那么好。
所以,他认为沐风一定有一些不为人知的秘诀·当然了,既然是秘诀,自然不便泄露··他久经世事,自然也不会打破砂锅问到底··“对了,费哥,这位是中华楼的总经理施南诚。”
刘嘉怡继续介绍道··“原来是施先生,你好你好·”费旗旭马上伸出了手,跟施南诚握了握手··“你好·”施南诚笑着说。
这时,有工作人员喊道:“费哥,嘉宾可以开始准备就位了·”·“那咱们先做节目吧沐主厨,请你到料理台前先做下准备,然后咱们等下就可以开拍了。”
费旗旭说道··“行·”沐风点了点头,跟施南诚打了个招呼后,就转身走向演播厅中间的料理台··施南诚也走到了观众席坐下。
“嘉怡,是你说沐风很厉害的,你可别让我失望啊”费旗旭对刘嘉怡说道··“放心吧费哥,沐风的厨艺真的很厉害,而且你也看到了,他长得这么帅,这期的收视率肯定好。”
刘嘉怡笑着说··费旗旭点了点头,这沐风的厨艺暂且不说,单单这长相就不比明星差了··“费哥,可以准备开始了·”有工作人员喊道。
爽文系统美食升级流·“行了,我上去了·”费旗旭说完走向了主持席··灯光摄影一切准备就绪··《丰泽特色》正式开拍··“大家好,欢迎收看本期的丰泽特色,这期节目我们特别请到苏记小店的厨师沐风来到节目里展示厨艺。
苏记小店或许很多观众会感到陌生,但是只要我提一个这两天网上很火的视频,我相信很多观众立刻就能知道苏记小店··最近两天网上有一个很火的视频,叫《丸子会跳舞》,相信很多观众都看过,没错,这视频里面富有弹- xing -的肉丸子就是......”·费旗旭说到这里,突然停了下来,现场的工作人员一愣,这怎么突然停了·就在工作人员有些懵逼的时候,一个声音传了过来。
“费哥,这是怎么回事不是说请我来上节目吗”一个身穿厨师服,看上去四十岁左右的男子说道··“邹主厨,你不是没空吗”费旗旭愣了一下,示意工作人员暂停拍摄,然后站起来走向那个厨师。
沐风看到那个厨师的时候,微微皱了皱眉头,邹城铭,他怎么来了·这个突然出现的厨师,名字叫邹城铭,乃是福星酒楼的特级厨师··沐风在福星酒楼做过,自然是认得的。
“之前是没空,这不今天刚好有了吗你看我连厨师服都穿好了,就等着上你的节目呢”邹城铭说道··“这......”费旗旭脸色有些尴尬,“你之前说要出差,我以为你是在委婉的拒绝我,所以我就找了别人上节目了。”
“别人”邹城铭看了看沐风,笑道,“这么年轻的厨师厨艺能好到哪里,还是我来吧”·刘嘉怡在一旁听得直皱眉头,怎么还半路杀出个程咬金来了·施南诚也在观众席上注视着邹城铭,他对于福星酒楼的厨师全都了如指掌,自然知道眼前的人是谁。
“这个不好吧我们已经开始拍了·”刘嘉怡上前小心翼翼地说··“你是”邹城铭问道。
“你好,我是费哥的助理,我叫刘嘉怡·”刘嘉怡说道··邹城铭点了点头,然后直接看向费旗旭,显然并不想跟刘嘉怡说话··刘嘉怡被对方的反应给噎了一下,想继续说话,却不知道该说些什么。
“邹厨,你看咱们能不能另外约个时间·”费旗旭笑着说··“费哥,我可是看在你的面子上才来上节目的,我平时很忙的·”邹城铭说道。
“这个我当然知道,可是你也看到了,这沐主厨也是百忙之中特地抽时间过来的·”费旗旭说道··“沐主厨”邹城铭看了看沐风。
端详了一会,他突然眼睛一亮,指着沐风说道:“嘿,你不就是那个,那个沐,沐什么来着”·“沐风·”费旗旭说道。
“对,就是这个名字”邹城铭说道··看邹城铭的反应,费旗旭有些疑惑,小心翼翼地问道,“两位认识”·“当然认识啦,他几个月前才被我们福星赶出去,这小子学了几天厨就真以为自己是厨师了,吵着嚷着要上灶,结果被老严给赶了出去。”
邹城铭说道··他的声音虽然不大,可当下大家伙都被这突然出现的状况吸引了,全都安静地做着吃瓜群众··现在一听邹城铭的话,众人皆看向沐风,那眼神有疑惑,有不解,也有惊讶......·第51章 比赛·51 比赛·沐风不慌不忙地从料理台后面走过来。
“邹师傅, 好久不见·”沐风看着邹城铭,语气不卑不亢,十分冷静··“好久不见·”邹城铭看着沐风冷静的样子, 莫名觉得自己刚才似乎有点失态,随即冷冷地回道。
他自认为自己在福星酒楼工作,不管怎么说也是一个有身份的人, 在公众场合数落一个小辈难免让人觉得自己有些小气··“沐风,过去的事, 咱就不提了。
谁还没个年轻气盛的时候,对吧”邹城铭笑着说, 他上前拍了拍沐风的肩膀, “不过,我觉得年轻人还是应该沉下心提升一下自己的手艺,你觉得我说的对吧”·沐风抿嘴笑着点了点头。
邹城铭心里有些得意,看这小子的态度,还是不错的嘛比之前沉稳多了,可惜啊,年少轻狂·不然的话, 在福星一直做下去, 前途应该还是不错的。
“沐风, 咱们俩的厨艺......”邹城铭稍稍比划了一下, “这个为了费哥的节目的收视率着想, 我觉得咱们还是不要让他难做,你觉得呢”·邹城铭的话说得十分婉转, 而且有一些话并没有说出口。
可是,意思已经十分明显了,那就是你沐风的厨艺要跟我比,那还差得远了·所以呀,你就靠边站吧别在这浪费大家伙的时间了··沐风不接话,只是静静地看着他。
靠,这小子是脑子不好使吗·我话都说到这么明显了··“沐风,你明白我的意思吗”邹城铭压了压有些烦躁的情绪,继续耐着- xing -子问道。
然而,没等沐风回答,倒是有人先开口了··“不明白”施南诚走了过来··邹城铭一愣,扭过头去想看看是哪个不长眼的开口,不知道这是什么场合吗·他刚转过头,就看到施南诚向他走来。
“刚才说话的是你”邹城铭看着他,语气有些冷··施南诚冷冷地点了点头··“你是什么人不知道这里是什么地方吗”邹城铭看了看他,然后问费旗旭,“费哥,这是你们电视台的员工”·爽文系统美食升级流·“不是,他是......”费旗旭刚想说出施南诚的身份,施南诚已经先他一步作自我介绍了。
“我叫施南诚·”施南诚说道··“不是员工,那就是观众咯一个观众也想来干涉节目真是好笑,施南诚,施......”邹城铭摇头笑了笑,然后,怔了一下,“你刚才说你叫什么施南诚”·施南诚看着他冷笑了一下。
邹城铭皱了皱眉头··作为福星酒楼的人,他自然是知道自家酒楼与中华楼之间的恩怨的··他也知道,这中华楼的总经理就叫施南诚··这个名字还是潘德明亲口告诉他的。
潘德明曾经跟福星的所有特级厨师打过招呼,若是有谁想到中华楼工作,那就是跟福星作对·也因此,他才知道施南诚的名号,不过,他倒是从来没有见过施南诚。
所以,今天他才没有认出来··不过,施南诚又怎样自己又不是中华楼的人,根本没必要害怕··想通之后,邹城铭定了定心神,看着施南诚说:“原来是中华楼的施总,施总您不在中华楼呆着,到电视台来干嘛”·“难道,”邹城铭看了看沐风,“难道沐风是中华楼的厨师”·“是又如何”施南诚看着他,语气有些倨傲。
“没,我一点意见也没有,我只是觉得施总果然是做大事的人,还真是心胸宽广,啥人都往家领·”邹城铭装了半天前辈姿态,终究还是露出几分不屑的神色。
“邹师傅,咱们来比一场吧”沐风突然说道··邹城铭说的话越来越- yin -阳怪气,沐风越听越觉得不舒服··他本来是想好言好语跟对方商量一下,毕竟大家都是同行,没必要起无谓的争端。
更何况,凡事总归有解决的办法,大不了各退一步,两人一块上节目就行了··可哪里想到,这个邹城铭显然一点都没有把他放在眼里··诚然,在邹城铭眼里,自己就是一个只在福星待过半年的初级厨师。
还是一个被人赶出去的初级厨师··可是,邹城铭说话如此- yin -阳怪气,夹枪带棒的,真是佛听了都有火··邹城铭听了沐风的话后,愣了愣,从脸上的神情可以看出他此刻心里很是意外。
这小子哪根筋搭错啦·跟我比赛·邹城铭想了想,忍不住笑了··“沐风,年轻人火气还是不要这么大比较好。
这是什么场合你在比赛中输给我的话,你知道会有多少人看到吗”邹城铭说道··“我知道,不过我还是想向邹师傅讨教讨教。”
沐风说道··邹城铭看着他,眯了眯眼睛,犹疑了起来··他不是傻子,沐风如此明目张胆要跟他比赛,他心里莫名地觉得有几分怪异··事实上,如果沐风一点反抗的意思都没有,他会觉得非常正常,心里面或许会看不起沐风,可还是会觉得沐风识时务。
可是沐风公开的表示要跟他比赛,还是在节目里面,这就太让人感到奇怪了··这家伙是傻的·还是一时冲动·不对劲,看他的样子绝对不是无的放矢。
邹城铭皱了皱眉头,难不成这家伙离开福星酒楼的这段时间,他的厨艺突飞猛进,已经足以跟我抗衡了·“邹师傅不会是不敢跟我比吧”沐风问道,语气十分冷静,没有一丝多余的情绪波动。
就是因为如此,邹城铭心里才更猜不透,若是对方言辞激烈,情绪激动,那么他可以断定对方是在用激将法··可是,对方如此的冷静......·邹城铭的心里隐隐有些没底,他摸爬滚打这么多年,早已不是愣头青,做事之前自然是要认真斟酌一番。
尤其是面对这种有可能影响他职业生涯的事情,他就更是慎之又慎··“看来,邹师傅是不敢应战了,那就算了吧还请邹师傅先回去,下一次再来录节目吧”沐风笑了笑说,语气始终十分平和。
该死,如此说话,我若是不战而退,岂不是会被人耻笑·邹城铭目光一凛,他已经发现观众席上有很多人在拍视频··显然,对于这些吃瓜群众来说,这种狗血八卦的事情是最能引起他们的注意的。
今天,他若是不应战,只怕自己不战而退的视频立刻就会被人传到网络上··就算视频的影响力不大,可这面子总归是丢了··以后,他若是再想来电视台,只怕也没脸来了。
此时此刻的他正在天人交战,虽然时间仅过去不过十来秒,可脑中却是已经转过无数个念头··罢了,就跟你比上一比,厨艺这事又不是武功,难不成还能像电视里演的一样,偶然获得一本武功秘籍,然后就功力大增了。
再说了,就算得到了武功秘籍,那也得花时间练不是··想通了这点,他顿时就放松了下来··“比就比,你说,比什么”邹城铭笑着说。
“咱们就比做鱼丸·”沐风说道··“你再说一遍”邹城铭有些想笑,又极力忍着,“你是说要跟我比赛做鱼丸是吗”·说起做鱼丸,他实在是无话可说,因为他本就是做鱼丸入行的,他做的鱼丸在福星里面那也是一绝。
这小子居然想要跟我比赛做鱼丸·邹城铭顿时觉得自己刚才的担忧未免有些想太多了··此刻想来,他只觉得刚才的自己实在是太过莫名其妙。
刚才怎么就被这小子唬住了呢·真是......·邹城铭摇头失笑··他敢断言,就算沐风的厨艺在这几个月里面突飞猛进,单单就做鱼丸这一门手艺,他有信心绝对不会输给沐风。
爽文系统美食升级流·“行,那咱们就来比赛做鱼丸·”邹城铭耸了耸肩,一副从善如流,轻松写意的样子··事实上,如果他刚才进演播厅的时候,早进来一分钟,或者晚进来一分钟,那么他就能听到费旗旭对沐风的完整介绍。
他也就会知道沐风的实力到底有多强·只能说,演播厅的隔音效果太好了·而现场的观众和工作人员就算是知道,也不会主动告诉邹城铭。
一则,这种PK太吸引眼球了,又有谁会去打岔,当然是安心做吃瓜群众··二则,沐风长得太好看了,好看的人难免给人的第一印象就不错,再加上沐风一直十分冷静,不卑不亢,现场众人都想看看沐风如何反击。
当然了,费旗旭也不够专业,或者更准确的说,他太老油条了··他占着自己在电视台的位置有如铜铸铁打一般,对现场观众和工作人员都不够尊重··否则,节目已经开始,他就断然不该随便停下来。
只能说,这节目不是现场直播,这整个演播厅就他最大··而他又只重视两点,一是收视率,二是不要得罪有分量的嘉宾··这才导致邹城铭可以堂而皇之地跟他商量现场换下沐风。
要说这邹城铭也是人精了,他虽然看上去态度有些强硬,不过那不是对费旗旭的,而是只针对沐风一个人··邹城铭后面是整个福星酒楼,费旗旭哪里会轻易得罪他。
既然邹城铭只针对沐风,费旗旭这个老油条又哪里会为了沐风说话··而当情况发展到现在这样,两人要在节目中比赛,费旗旭反而更高兴了,暗自得意,这期的收视率有保证了·“邹厨,你们真的要比赛”费旗旭说道。
这基本的关心,他还是要表现出来的·甭管是否真心,姿态要做足了··邹城铭看了看他,说道:“当然,费哥,那就麻烦你赶快安排一下·”·“行,没问题,你们请稍等一下。”
费旗旭随即马上吩咐工作人员再弄一个料理台··————·很快,演播台上两个料理台已经准备就绪,一应食材也都安排齐全··费旗旭向沐风和邹城铭两人笑着说:“二位请。”
邹城铭看了看沐风,头轻轻一扭,示意沐风上台,脸上尽是得意自信的神情··沐风抿嘴笑了笑,跟施南诚打了下招呼,然后向料理台走过去··“观众朋友们,欢迎收看本期的《丰泽特色》,这期节目那可是相当精彩,我们特意请到了福星酒楼的邹城铭邹师傅,还有中华楼的沐风沐师傅,他们两人将在节目里面进行PK......”费旗旭热情洋溢地说道。
当费旗旭提到‘中华楼’的时候,施南诚和刘嘉怡两人一愣,施南诚微微皱起了眉头,看了看沐风··他皱眉头不是担心沐风等下失败会影响到中华楼的名气,而是他知道沐风之所以会来上节目,主要是为了宣传苏记。
谁承想,现在竟是被费旗旭换成了中华楼··他看费旗旭刚才的样子,很显然是故意的··沐风在听到费旗旭的介绍时,也是愣了一愣,不过,当他发现施南诚在看他,他立马回之一笑,表示自己没事。
刘嘉怡听了费旗旭的介绍,赶紧挥手示意,想要提醒费旗旭,告诉他说错了··可是,费旗旭丝毫没有理她,仍旧自顾自地介绍··笑话,苏记是什么,没听过·当然是中华楼和福星酒楼PK才有看头啊·费旗旭心里得意地笑了笑。
费旗旭依旧在说话,可是观众的心思早已不在他身上,他只好尽快进入正题··“今天,两位大厨的比赛项目是做鱼丸,比赛现在开始”费旗旭说道。
然后,镜头就切到了沐风和邹城铭两人身上··邹城铭对于费旗旭把他和沐风相提并论,心里有些不爽··不过,他也明白费旗旭此举的原因,无非就是为了收视率。
算了,反正自己打败沐风是板上钉钉的事,打败中华楼的‘大厨’,总比打败一个无名小卒要长脸··费旗旭宣布比赛开始,两人随即开始准备做鱼丸的食材。
节目准备的是最常见的草鱼··沐风伸手从水里一把抓起一条三斤重的草鱼,然后放到砧板上,先用刀背拍晕,紧接着开膛破肚,去鳃除鳞,一应动作手法凌厉,速度极快,看得众人赏心悦目。
邹城铭看着沐风处理草鱼的手法,暗自点了点头,看来在福星做的这半年的水台工作,学得还行··他也从水里抓出了一条草鱼,同样的手法凌厉,动作敏捷,不一会儿就做好了初步处理。
紧接着,两个人开始给草鱼去骨··沐风先将草鱼的鱼头朝外,腹向左放在菜墩上,左手按着鱼,右手持刀·从背鳍外贴脊骨,从鳃盖到尾割一刀,再横刀进去,将鱼肉全部片下,另一面也如法炮制。
最后,把两块鱼肉边缘的余刺去净,再将皮去掉··他的手法十分顺畅,手中的菜刀有如游龙··而隔壁的邹城铭也不差,同样的去骨留肉,动作娴熟··现场的观众看着两人的刀法,皆感大开眼界。
说实话,沐风和邹城铭两人处理草鱼的手法并不一样·若是细看的话,就会发现沐风的刀法更加灵动··不过,现场的观众都不是专业人士,只是看个热闹而已。
可以说,这现场只有施南诚一个人能够看得出来··不,还有一个··邹城铭的徒弟宁海冬走进演播厅,有些茫然地看着台上的情况··他是陪师傅邹城铭来电视台录节目的,不过刚才临时肚子疼,去了趟厕所,想不到上完厕所回来,就看到这么奇怪的一幕。
这小子是谁,怎么刀法看上去比师傅还要好·爽文系统美食升级流·宁海冬有些疑虑地皱了皱眉头··台上,沐风和邹城铭两人一前一后处理好了草鱼,接下来就是剁馅了。
两人纷纷拿起两把菜刀,一手一把,快速地将鱼肉剁成肉泥··沐风的节奏跟频率随着时间的推移越来越快,砧板发出的一连串密集的声音显然引起了邹城铭的注意。
邹城铭刚才在杀鱼的时候,并没有闲情去看沐风的表现,现在到了剁馅的步骤,他便有了空闲观察沐风的动作··听见沐风越来越快的下刀节奏,他不禁微微侧目望去,一望之下,心里一惊,这小子的速度怎么这么快·要知道,在相同的时间里面,下刀的频率越密集,速度越快,剁出来的肉馅就越筋道,越有弹- xing -。
他赶紧加快手上的速度,一时之间,演播厅里尽是一连串的菜刀敲击砧板的‘哆哆哆’的声音··这剁馅的步骤,说实话有点枯燥,观众们看得久了,也就觉得有些无聊了。
好在,有沐风的颜值撑着,至少对现场的那些女- xing -观众来说,这倒不失为一个福利··至于那些男- xing -观众看了一会,就纷纷拿出手机上网了··终于,在费旗旭说了几个烂俗的笑话之后,沐风和邹城铭两人剁馅的步骤总算是完成了。
首先完成的,依然是沐风··邹城铭心知沐风的下刀频率比他快,只好加长剁馅的时间··其实,到了这一步,邹城铭心里已经不再如刚开始一样轻视沐风了。
在他看来,虽然鱼丸后续的调味也很重要,可这剁馅的步骤却极为关键,至少沐风在这一步骤并不比他逊色··他不得不全力以赴··沐风剁好肉馅之后,就开始给肉馅调味,然后搅拌上劲。
等到他把肉馅搅拌好了之后,邹城铭那边才开始进行调味的步骤··对观众来说,他们才不管什么剁馅的重要- xing -啥的··在他们看来,这邹城铭的速度比沐风慢,就已经说明邹城铭的厨艺比沐风的差了。
邹城铭心里自然也是知道观众的想法的,可是,他没办法,他必须拉长剁馅的时间,他心里明白,这最后的成品好不好吃才是关键··只要到时候做出来的鱼丸好吃,观众才不会管你剁馅花了多少时间。
相反,到时候观众反而会夸赞自己精雕细琢,下足了功夫··沐风那边搅拌好肉馅之后,就开始煮料水,然后做鱼丸了··等到他已经做好十来颗鱼丸的时候,邹城铭才开始进入做鱼丸的步骤。
邹城铭心里虽然有些着急,不过脸上仍旧是一副云淡风轻的样子··很快,两人的鱼丸就都做好了··当沐风和邹城铭两人把两大碗鱼丸汤呈上来的时候,演播厅里顿时弥漫着一股清甜的香味。
“好,两位大厨都已经把鱼丸做好了·接下来,我们将请观众上台来品尝一下·嗯,就请十五位观众上来吧,到时候看看是哪一位大厨获得的支持票数比较高,让我们拭目以待”费旗旭说道。
然后,现场立马就有好多个观众举手想要上台,费旗旭从中挑选了十五位··这十五位观众上台之后,费旗旭便示意他们先排队,然后一人分别吃两颗鱼丸,觉得哪颗好吃,就给相对应的厨师投票。
这时,突然有一个男观众提了个想法:“主持人,要不咱们先进行弹力比赛吧”·“弹力比赛”费旗旭有些疑惑。
“这鱼丸不是很讲究弹- xing -的吗咱们先把两位厨师的鱼丸分别拿出一颗来,然后看看哪位厨师做的鱼丸弹- xing -更好·”·费旗旭眼睛一亮,这倒是个好主意。
“行,那咱们就先来测试一下鱼丸的弹- xing -·”费旗旭笑着说,然后问了问沐风和邹城铭,“两位没有意见吧”·沐风耸了耸肩,笑了笑。
邹城铭心里有些犯嘀咕,可是嘴上却还是一如既往的信心满满,点头同意了··再说了,他不同意能咋滴·看费旗旭的样子,向他们询问一下,无非就是为了双方面子上好看一点而已。
既如此,他也只能同意了··“好,那咱们就开始吧”费旗旭说道··说完,立马就有工作人员拿来了尺子上台··然后,从沐风和邹城铭两人面前的汤碗中各拿出一颗鱼丸。
将鱼丸拿起,然后让其垂直下降··为了让观众看得更清楚,所以最终的结果会投放在大屏幕上··当测试好鱼丸的弹- xing -,费旗旭正打算公开结果的时候,沐风脸上的表情十分淡然,反观邹城铭则有些轻微的不安。
终于,大屏幕上放出了比赛的结果··沐风的鱼丸弹起高度比邹城铭的鱼丸要高5厘米··5厘米而已,看起来差距并不大,可是如果结合刚才两人剁馅时所用的时间,那差距可就大了。
看到结果后,邹城铭的表情微微有些变色,一脸的凝重··“看来,是沐大厨的鱼丸在弹- xing -上更胜一筹·那么,接下来让我们来看看味道如何。”
费旗旭说道··十五位观众纷纷开始想要试吃鱼丸··这时,邹城铭突然说道:“等等”·费旗旭和观众听了他的话后,都愣住了。
“邹师傅,请问有什么问题吗”费旗旭问道··“为了公平起见,先把我们两个人的鱼丸打乱,让观众不知道鱼丸是谁做的,这样选出来的结果才有说服力。”
邹城铭说道··他之所以会这样说,是因为他深知刚才的弹- xing -比赛,极有可能已经给观众造成了先入为主的印象··这些观众都不是专业的评审,极有可能因为刚才的事就把票投给沐风。
再加上,他对自己鱼丸的味道很有信心,他的鱼丸弹- xing -或许稍逊一点,可是味道绝对不比沐风的差·爽文系统美食升级流·“邹师傅的提议十分有道理,那好,那请观众先背过身去,请我们的工作人员将两碗鱼丸的位置打乱。”
费旗旭说道··十五位观众随即背过身去,然后工作人员马上上台把鱼丸的顺序打乱,顺便把厨师的信息遮盖了起来··一切准备就绪后,观众们开始试吃。
鱼丸的顺序被打乱,可沐风和邹城铭两个却是知道正确的顺序是怎样的··当邹城铭看到前两个观众把票投给沐风的时候,他尚且还能坦然处之··可是,当连续五位观众把票投给沐风那碗鱼丸的时候,他的脸已经开始变色。
当投票数过半,胜负已定的时候,他的神情已经凝固起来··当连续有十位观众把票投给沐风的时候,他竟然开始在心里祈祷,至少不能输得太惨··千万,千万不能全军覆没啊·然而,事情的发展还是出乎了他的意料,十五位观众,每个人都把票投给了沐风。
当最后的比赛结果揭晓的时候,邹城铭的脸色变得有如猪肝般涨红··第52章 这不可能·52 这不可能·“等等, 这不可能”邹城铭两眼圆睁,情绪激动地说。
然后,他冲上前去, 拿起汤匙舀了一颗沐风做的鱼丸放进嘴里··轻轻一咬,鱼丸弹- xing -十足,味道......·这......怎么可能·邹城铭怔了一下, 想要发飙,却不知道该如何发飙。
他纵是心里不爽, 可是沐风做的鱼丸的确比他做的好吃··他的双手握紧拳头,然后又松了开来, 然后又握紧拳头, 又松了开来··此时此刻,他心乱如麻,不知道该做何反应。
费旗旭在一旁看着,也是有些懵··说实话,他也是万万没想到比赛结果竟然会这样··胜负居然如此明显,十五比零··费旗旭心想,自己是不是该去买彩票了, 这么悬殊的比赛结果一播出, 肯定会引起观众的热烈讨论的。
这一期的收视率肯定是爆了·虽然邹城铭有些失控, 但节目还得进行下去··费旗旭心满意足地将节目收尾··本来, 后面应该还有一段短时间的嘉宾访谈的, 为了不再刺激邹城铭,费旗旭便把这个环节去掉了。
反正, 有了这个比赛,访谈不访谈的,已经不重要了··节目结束之后,几乎现场所有的女观众都跑去找沐风签名··而邹城铭就如同一只斗败了的公鸡,被人遗忘在角落里。
“费哥,这期真的要播吗”有工作人员上前询问费旗旭··“当然,为什么这么问”费旗旭疑惑地看着他。
“这邹城铭怎么说也是代表福星酒楼的,这赢了还好说,现在输得这么惨,这万一播出去,得罪了福星酒楼怎么办”那个工作人员说道。
“他福星酒楼再牛也管不到咱们电视台的事,再说了,这比赛可是邹城铭自己答应的,跟咱们可没关系·”费旗旭有些玩味地看着邹城铭,对身旁的那个工作人员说道,“看着吧,等下邹城铭还得谢谢我。”
“谢谢你”那工作人员听完一愣,有些不解地看着费旗旭··就在这时,恢复平静的邹城铭走了过来··“费哥,能不能请你帮个忙”邹城铭有些尴尬地笑了笑说。
“邹厨,有什么事你说就是,咱们之间不说这么见外的话·”费旗旭笑呵呵地说,然后,顿了一下,有些为难地说,“不过,邹厨,这个节目肯定是要播的,这个是电视台的规定,我也没办法。”
“这个我自然知道·”邹城铭有些不自然地笑了笑,“我的意思是在剪辑的时候,能不能......”·他话还没说完,费旗旭已经开口了:“邹厨,你的意思我明白,你放心,我们会让剪辑的同事尽量减少你的镜头,至于最后你试吃鱼丸的那个画面,我们也会剪掉,尽量减轻对你的负面影响。”
“如此,就太谢谢你了”邹城铭激动地说,“以后你如果到福星吃饭,一定跟我说,我一定亲自下厨给你弄一桌·”·邹城铭这话若是放在比赛前,那份量可不一般,因为福星酒楼的名气太大,并不是每个去吃饭的客人都能吃到他们这些特级厨师亲手做的菜。
只不过,现在比赛输了之后,他再说这话就难免有些索然无味了··他自己也知道此时说啥都显得无力,聊了几句之后,便赶紧离开了··“师傅,费哥怎么说,会尽量剪掉你的镜头吗”宁海冬问道。
“走”邹城铭看都不看他,径直走出演播厅··宁海冬只好赶紧追了上去··出了电视台大门,邹城铭深深地吸了一口气,虽然他跟费旗旭打了招呼,可是他心里明白,这也只是亡羊补牢而已。
这费旗旭无论如何也不可能把他所有的镜头都给删了,至少他能肯定的是,在节目最开始的那段介绍双方背景的话就绝对不可能删掉··若是删了,那还不如重新录新节目更好。
他可以确定,只要这节目一播出,自己惨败的事一定会传开来··到时候,恐怕免不了被后厨那帮人嚼舌根··靠,居然是中华楼,居然是沐风·艹·他现在也不知道自己是该哭还是该笑。
在大众眼里,输给中华楼的厨师,自己的面子多少还能攒起来一些··可是,若是被潘德明知道......·邹城铭深吸了口气,只觉得心里快要爆炸了。
————·演播厅里··观众们拿到沐风的签名后,便纷纷离开了··爽文系统美食升级流·“沐风,行啊我刚才还为你捏把汗呢想不到你这么厉害,把邹城铭打了个一败涂地,哈哈哈,看着就觉得爽,不给他点教训,他还真的以为自己天下无敌似的。”
刘嘉怡笑着说··“咳,嘉怡,说话注意点哈·”费旗旭走了过来,有些无奈地看了看刘嘉怡··刘嘉怡只好闭上嘴巴··仔细想想,背后说人确实不妥,算了,反正那家伙已经被沐风打了个落花流水,说了也没意思。
“沐风,想不到你这么厉害,我真是佩服啊”费旗旭说道··沐风笑了笑,含蓄的点了点头··说实话,他对于费旗旭这种老狐狸说不上讨厌,可也不喜欢,便只单纯做出礼貌的回应。
费旗旭跟沐风说了几句不痛不痒的话,顺便跟沐风和施南诚两人留了联系方式之后,便离开了演播厅··“嘉怡姐,要不要去苏记,我做几道菜请你吃·”沐风说道。
“这么好”刘嘉怡笑着说,“请客就不用了,不过,能上你那吃一顿,我还是很期待的,你现在每天都只是晚上才营业,想去你那吃一顿可不容易,太难排队了。”
“那走吧”沐风笑着说,掏出手机看了看时间,“现在过去,正好还没什么人·”·“现在啊”刘嘉怡有些无奈地说,“现在恐怕不行,我还得赶紧去跟节目剪辑的事,下次吧,下次我过去,提前告诉你。”
“那好,随时欢迎你来·”沐风笑着说··“那我送你们吧”刘嘉怡说完,三人便一块走出了演播厅。
在回去苏记的路上,施南诚一边开车一边说:“本来应该是宣传苏记的,想不到费旗旭这只老狐狸居然换成了中华楼了,真是......”·他摇了摇头,显得有些无奈。
“没关系,反正都一样,中华楼我也是有拿工资的嘛再说了,我还是外卖部的大股东呢”沐风打趣道··“嗯,大股东,你今天可真是给我出了一口恶气了”施南诚吁了口气,高兴地说。
“以中华楼和福星酒楼之间的恩怨,只怕邹城铭回去的日子不好过了·”沐风说道··“应该不会,这潘德明我了解,我虽然特别讨厌他,可不得不说的是,这家伙很有肚量,否则也不能招揽那么多的厨师到他麾下做事,他断然不会因为这件事就生气。
不过,他手底下的那些人可就不好说了·”施南诚说道··“既然他有肚量,为何偏偏跟中华楼过不去”沐风皱了皱眉头,很是疑惑。
“我刚开始也不明白,不过,后来我就琢磨出来了·说白了,他就是心虚·”施南诚笑着说··“心虚”沐风不解。
“当年我爸出事,才过了一年,他就带着中华楼一大批骨干出走·要知道,当年我爸在的时候,他可是跟我爸称兄道弟的··他当年的举动无异于落井下石,他自己想必也觉得很不光彩,所以一直耿耿于怀。
而中华楼名气越大,就越能提醒他这件事,纵然别人不说,他心里也过不去··所以,他才会一直压着中华楼·还好,他还不至于丧心病狂,用那些下三滥的手段来对付中华楼,否则中华楼也开不到今天。
凭他今时今日的地位,说实话,要想玩- yin -的,我还真不一定玩得过他·他认识的人很多,只要让直接管辖我们的那些人隔三差五的就来逛一圈,中华楼就甭想开下去。
还好,这家伙还有那么一点点良心,不至于赶尽杀绝··不过,即便如此,我还是非常讨厌他,超级讨厌总有一天,我一定会让中华楼重回巅峰,狠狠地压他一头。
到时候,我也不对付他,我就臊着他,让他天天看着中华楼,天天想起自己做过的那些不光彩的事·最好呀,天天想到睡不着觉,早上起来就掉头发·哈哈哈~”施南诚说着说着,开心地笑了起来。
沐风被施南诚的话给逗笑了:“这中年掉头发滋味可不好受啊,你这个想法很危险啊哈~”·————·邹城铭几乎不知道自己是怎么回到了福星酒楼的。
当他站在福星酒楼的大门口时,整个人依然是懵的··“师傅,咱们进去吧”宁海冬看着邹城铭有些失魂落魄的样子,上前问道。
“你先回后厨吧我......我得去找潘厨谈谈·”邹城铭摆了摆手道··“好,那师傅我先进去了·”宁海冬点了点头,说完就抬脚向福星酒楼的大门走去。
然而,他还没走出几步远,身后就传来了邹城铭的声音··“海冬·”邹城铭轻声喊道··宁海冬停下了脚步,转身看向邹城铭:“怎么了,师傅”·“......没事,你先进去吧”邹城铭挥了挥手。
他本来是想嘱咐宁海冬,让其不要将今天在电视台发生的事说出来··不过,转念一想,他就放弃了,就算今天不说,过几天节目一播,事情自然也就传开了··宁海冬有些疑惑地看了看他师傅,然后挠了挠后脑勺,走进了福星酒楼。
邹城铭在大门外调整下心情,径直前往潘德明的办公室··来到潘德明的办公室门口,邹城铭伸手想要敲门,却又不自觉地踌躇了起来··手伸了几次却始终没有敲响房门。
就在他好不容易鼓起勇气打算再次伸手敲门的时候,潘德明的声音从他背后传来··“老邹·”潘德明叫道··邹城铭猛地一回头,看到了潘德明和严胜和两个人并肩站在他身后。
他的眉毛瞬间一跳,心情徒然变得紧张起来··“老邹,找我有事”潘德明笑着说道,“走,进去说·”·爽文系统美食升级流·邹城铭有些尴尬地笑了笑,点了点头,跟潘德明和严胜和一块走进了办公室。
“对了,老邹,你今天不是去电视台上节目吗顺利吗”潘德明问道··听到潘德明的话,邹城铭眉头一跳,想说话却说不出来。
·潘德明一看他的表情就知道不对劲··“怎么发生什么事了”潘德明皱了皱眉问道··“......我今天......”邹城铭做了个深呼吸,说道,“我今天在节目上跟别人比赛,输了。”
“输了”潘德明听完微微一愣,顿了一下之后,笑道,“我还以为什么事呢呵呵,不就是比赛输了吗这有什么,这天底下厨艺好的人多了,没必要这么垂头丧气的。”
“我输得一败涂地,十五比零·”邹城铭小声说道··“多少”潘德明一愣,眨了眨眼,“你们比的什么菜式”·“鱼丸。”
邹城铭答道··“鱼丸你不是最拿手吗”潘德明还没来得及说话,一旁的严胜和先开口了,“鱼丸也会输个十五比零对方啥来头啊这么厉害”·邹城铭有些不敢看潘德明和严胜和,咂了咂嘴,说道:“沐风。”
“沐风”潘德明听完皱了皱眉,扭头问严胜和,“你听过这个名字吗”·严胜和想了想,摇头说道:“没有,这做鱼丸最厉害的,咱们丰泽除了老邹,就是鼎山记的许阳江,还有福汇楼的莫跃景。
从来没有听说过有个姓沐的·”·他转头问邹城铭:“这《丰泽特色》不是只请丰泽本地的嘉宾吗怎么,他们这次还请了外地的厨师”·“不是,是本地人,就是,就是......”邹城铭的脸几乎皱成一团,舌头都快打结了,看着严胜和说道,“你几个月前不是赶走一个小子吗那小子就叫沐风,你还记得吗”·“是他”严胜和神情猛地一滞,怔了好一会之后,脸上带着难以置信的神情,问道,“你确定是他”·“就是他,当时那件事发生的时候,我也在后厨,看得清清楚楚,我认得他。”
邹城铭叹了口气,点了点头··“老严,你们在说谁啊”潘德明有些懵··他平日里要管理整间酒楼,并没有经常待在后厨里面,对于后厨的事,他基本上只抓品质控制,菜品上新这种大方向的事情,其他的小事都是严胜和在管。
所以,他听了严胜和跟邹城铭的对话后,才会觉得一阵茫然··“前几个月前,有个叫沐风的小子,突然说要上灶炒菜,他才来半年,不过就是一个初级厨师,我当时想着让他吃一点亏,磨磨他的锐气,想不到那小子直接撂挑子走了。”
严胜和说道,说着说着又看向邹城铭,“你真的确定是他”·邹城铭重重地点了点头,脸上尽是无奈··“那就怪了,不可能啊他当初的菜我有吃过,的确不错,可是要说做鱼丸比你还厉害,这不可能啊”严胜和说道。
“也不是完全不可能·”潘德明突然说道··严胜和疑惑地看向他··“鱼丸要做得好吃,无非就两点,刀功和调味,而且,这刀功还不需要那种特别厉害的刀功,说到底其实就是在剁馅的时候下足功夫就行,主要还是调味,不过这调味如果有人教的话,倒也不难学,有了配方,外行多练习都能做出不错的鱼丸,何况他本身就是厨师。”
潘德明缓缓说道··“那倒也是·”严胜和点了点头··“行了,没什么事,输了就输了呗,难不成观众还会因为你在节目里输一场比赛就不来福星吃饭吗”潘德明笑着说。
“还有一件事·”邹城铭有些难以启齿地看着潘德明··“还有”潘德明皱着眉头,看着他··“沐风是中华楼的人。”
邹城铭咬了咬牙,语速极快地说道··“什么”潘德明和严胜和两个人同时一愣··“中华楼也就是说,你输给了中华楼”严胜和有些不敢相信地又问了一次。
邹城铭极其尴尬地点了点头··沉默··死一般的沉默··时间一分一秒的过去,邹城铭不知道到底过了多久,他不敢看时间,双手不断地在裤腿边揉搓着,只觉得气氛变得越来越压抑,仿佛连空气都变得稀薄起来。
终于,就在他快要喘不过气的时候,潘德明说话了··“没什么其他的事了吧”潘德明轻声问道··邹城铭一愣,然后摇了摇头。
“行了,没事了,你先回后厨吧没事,别想太多,不就是输一次比赛而已吗啥中华楼不中华楼的,都一样,对咱们福星没多大影响。”
潘德明笑着说,语气十分和善··“潘厨,严厨,那我先回后厨了·”邹城铭小心翼翼地说道··“好,去吧”潘德明笑着说。
邹城铭顿时如蒙大赦,赶紧回后厨去了··邹城铭走了之后,办公室又安静了下来··潘德明的手指在桌子上轻轻地敲了敲,看着严胜和问道:“最近中华楼那边有什么异常吗”·“没啥异常,基本上咱们认识的特级厨师都打过招呼了,施南诚他招不到特级厨师的。”
严胜和说道··“这个沐风有点奇怪,你派人去打听打听,看看他究竟是什么来路,我觉得他后面肯定有高人,查一查他的厨艺是从哪学的·”潘德明说道。
“行,那我现在就去·”严胜和回道··潘德明点了点头··严胜和走了之后,潘德明一个人坐在办公室里,嘴里轻轻地念叨着‘中华楼’三个字。
爽文系统美食升级流·同时,他的思绪又再一次不可遏制地忆起了当年带领一大帮人从中华楼出走的情景......·第53章 上门挑战·53 上门挑战·几日后, 丰泽电视台由费旗旭主持的《丰泽特色》如期播出。
虽然,现在的电视节目非常多,但丰泽电视台作为丰泽市的本土电视台, 在丰泽还是拥有相当数量的观众的··当然了,大多数都是中老年人··毕竟,现在网络太发达了, 年轻人要么玩游戏,要么上网看各种视频、电影、综艺节目之类的。
然而, 即使只是中老年人在观看,仍然给中华楼带来了一次规模不小的消费高.潮··好多观众看了节目之后, 纷纷对沐风做的鱼丸充满兴趣··于是, 便都一股脑地涌向了中华楼。
·起初,施南诚和沐风两个人都没有预料到这个情况··他们知道上节目会吸引一些观众到中华楼来吃饭··只是,他们没有料到来的人数会那么多,在节目播出的第二天晚上,中华楼就迎了第一次消费高峰。
那天晚上,陆陆续续有人找到中华楼,一进门便言明要吃鱼丸··沐风虽然早有准备, 提前教了中华楼的厨师们做鱼丸的方法··可是, 因为当晚准备的鱼丸不够, 而现剁的话又太费功夫。
结果, 导致有接近一半的客人最终都没有吃到鱼丸··第二天, 施南诚有鉴于昨晚的情况,便提前让人备好了大量的鱼丸, 以供顾客食用··到了中午和晚上的时候,奔着鱼丸来的食客们果然蜂拥而至。
见到食客们如此喜欢鱼丸,沐风干脆先把其他的菜品暂时放下,转而专心致志地在鱼丸的基础上,好好地下了一番功夫··他连着三天,推出了【水煮鱼丸】、【咖喱鱼丸】、【麻辣香锅鱼丸】、【番茄鱼片鱼丸汤】、【海带豆腐鱼丸汤】、【咖喱时蔬鱼丸】、【醋溜鱼丸】、【红烧鱼丸】等八道鱼丸菜品。
可以说,就算是只吃鱼丸的话,也可以凑上一桌上得了台面的菜了··自此,中华楼的鱼丸一炮而红,继十三年前骨干尽失,从此落入凡俗之后,中华楼第一次有了叫得响的菜品·那段时间,差不多有将近一个月的功夫,凡是到中华楼吃饭的客人,十有八九必点鱼丸。
各种各样的鱼丸菜品的点击率占到了中华楼所有菜品点击率的八成以上··而且,因为沐风的高要求和悉心教导,再加上后厨厨师们那段时间几乎天天跟鱼丸打交道,做鱼丸的功力那是与日俱增。
以至于,有些舌头比较敏锐的食客发现,差不多每隔个四五天去中华楼吃一次鱼丸,就会发现鱼丸的品质又提高了··当然了,这样敏锐的食客只是少数··至于大多数人对于中华楼的鱼丸便自始至终都只有一个评语:好吃·中华楼这边喜气洋洋,福星酒楼那边则乌云密布。
不过,这乌云自始至终只笼罩着一个人,那就是邹城铭··自打那一日节目播出之后,福星整个后厨便都知道邹城铭被福星的弃徒给打败了··而且,还是那种压倒- xing -的败得非常难看的情况。
沐风当初虽然是自己走的,可是,在福星内部看来,沐风无异于被抛弃一般··所以,他们始终认为沐风是一个厨艺很差劲的人··试想一下,一个福星的特级厨师居然被一个福星的弃徒给打败了,这件事听起来未免太过诡异了。
于是,后厨众人对此议论纷纷··这人数一多,便什么说法都有··有的认为邹城铭是空有虚名,而有的则认为沐风一定是耍了什么手段··当然了,也有那么一些脑子清楚的,能看得出来并且接受了沐风的实力变得很强,确实碾压了邹城铭。
然而,有这种想法的毕竟只是少数人··对于大多数人来说,承认沐风在短短的几个月时间里面厨艺突飞猛进,远不如相信邹城铭的实力其实不咋样要来得让人心里舒服。
特别是对于那些几个月前跟沐风一样只是初级厨师,几个月后的今天依然只是初级厨师的那批人··他们实在难以接受一个原本跟他们实力相同的人,居然在那么短的时间内就远远地超过他们。
尽管,在后厨众人皆对此事议论纷纷的时候,潘德明亲自到后厨肯定了邹城铭的实力,并且让所有人不许再讨论这件事··可是,后厨的人不提,不代表邹城铭心里就好过。
他心里憋屈,看到有谁在低声说话,便总觉得别人是在说他··这样一天一天的压力累积下来,可想而知,邹城铭心里有多郁闷··直到那一日,邹城铭在厨房做事,突然有一个服务生拿着一盆鱼丸汤来找他。
“邹师傅,客人说你的鱼丸不够筋道,要退菜重做·”服务生说道··结果,兴许是邹城铭最近的压力太大了··他恍惚中似乎察觉到了其他人异样的眼光。
特别是这个前来跟他说要退菜重做的服务生,他总觉得这个服务生的眼神里流露出了些许不屑··“退什么退我做的菜不好吃吗”邹城铭喝道。
然后,把手里的菜刀狠狠往砧板上一插,转身走人··只留下一句:“海冬,你帮我跟严厨请假,我身体不舒服”·离得近的人见此情况都懵了,不知道发生了什么事,纷纷看向服务生和宁海冬。
宁海冬也是一脸的茫然,疑惑地看着服务生··那服务生脸都绿了,嘴角抽搐了两下,表情十分尴尬地对宁海冬说:“不关我的事啊是客人说要退菜重做的。
这,邹师傅他,这......”·宁海冬听完就知道究竟是怎么了··他师傅邹城铭自从败给中华楼的沐风之后,心里压力就特别大,所以难免变得比较敏感··爽文系统美食升级流·若是以前,即使偶尔有那么一两个挑剔的客人说要退菜重做,他师傅顶多嘟囔几句,断不会发这么大的火。
可现在......·哎......客人现在这么一说,那感觉就跟拿刀戳他师傅的心口一般··“行了,没事,我来做吧”宁海冬安慰服务生道。
————·恼怒的邹城铭离开福星酒楼后,便径直来到了中华楼··他现在满脑子都是沐风的影子,实在是受不了了··他要去挑战沐风,将失去的尊严给拿回来。
当然了,这次他留了个心眼,并没有告诉福星的人··而是自己单枪匹马去中华楼找沐风对决··如果胜了,那么自己就用手机拍下来,给福星后厨那帮人看看。
如果万一败了......·没有万一,我一定能打败他·我还就不信了,手工菜他能赢过我·邹城铭信心百倍··————·中华楼大门口。
邹城铭深深地吸了一口气,然后径直走进了中华楼··他一路来到大堂,拉住一个服务生的胳膊,问道:“沐风在哪”·“沐师傅他还没来。”
那服务生笑着问道,“请问您找沐师傅有什么事”·“没来”邹城铭眯了眯眼睛,“你让人马上打电话给他,让他来中华楼。”
·“额,这位先生,我们中华楼的其他厨师做的菜也都很好吃的·”那服务生依然笑容满面地说,“要不您试试”·“试什么试我不是来吃饭的”邹城铭冷冷地说道,“快点,让人把沐风给叫来。”
“这位先生,如果您是来吃饭的,那么我们中华楼十分欢迎,可如果您是来闹事的,那么不好意思,我得请您出去·”·一个清脆的女声传来,服务生回头一看,马上点头打招呼:“云姐。”
“你先下去吧”这个被服务生称呼为云姐的女人说道··她叫吕云,是中华楼的服务员领班··“你是谁”邹城铭冷冷地看着她。
“您好,先生,我是中华楼的领班,我叫吕云·”吕云不卑不亢地说,“这位先生,我们中华楼打开门做生意一向以客为本,不过,如果有人平白无故来闹事,那么我们就只好抱歉了”·“我不是来闹事的,我是来找沐风的。”
邹城铭说道··“请问您找我们沐师傅有什么事”吕云问道,同时心里暗忖,这人,怎么看起来有点眼熟在哪看过来着·“我要挑战他”邹城铭斩钉截铁地说道。
吕云听完一愣:“挑战您也是厨师”·“当然,我是......”邹城铭本来想说自己是福星酒楼的特级厨师,可话到嘴边又给咽了下去。
在形势未明,胜负未分之前,他不打算让太多人知道自己的身份··然而,他终究是低估了丰泽电视台那档《丰泽特色》节目的影响力··“你是邹城铭”吕云猛地一醒神,难怪她刚才就觉得此人莫名有些眼熟,可一直都没能想起来。
就在刚才,邹城铭说自己是厨师的时候,她才猛地想起来了,这不就是那个在节目里被沐师傅打得一败涂地的那位福星酒楼的厨师吗·邹城铭看到对方认出了他,脸上的表情猛地一滞。
“原来是福星酒楼的邹师傅,实在是不好意思,刚才没认出来·”吕云笑着说·
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·“其实,我早就跟他说了,他厨艺太差劲了,就别弄这些有的没的,果不其然,你看,”施南诚摇了摇头,叹息道,“浪费了这么好的大米还有这么好的皮蛋跟瘦肉,真是太浪费了。”
杨滨在一旁听得尴尬癌都快犯了··他总算知道是怎么回事了·施总又拿他当挡箭牌了·沐风一听这粥原来是杨滨煮的,脸色顿时缓和了下来。
虽然他也有些怀疑,杨滨为什么要煮粥给我吃·难道,真的像施南诚说的那样,他很尊敬我,所以看到我晕倒了,就专门去煮粥给我吃·沐风眼珠子转了转。
虽然这个说法听起来有点奇怪,可是施南诚好像并没有理由骗他··这粥若是中华楼的其他厨师做的,施南诚完全没必要隐瞒··这粥总不可能是施南诚做的吧·沐风心里笑了笑。
不过,既然是杨滨做的,那这要求就不能太高了,毕竟人家也是一番心意··“杨秘书,谢谢你·”沐风笑着说,顿了一下,他还是有些忍不住,“不过,我有一些小小的建议,你这粥还需要多加练习,有点糊了。
这粥表面上看不出来,不过吃起来有点轻微的糊味,火候还是有点过了·”·糊了吗没有啊·我刚才还有试......·啊我煮的时候太兴奋了,忘了试味道了。
施南诚心中捂脸苦笑,万分尴尬··“杨秘书,以后记得煮粥的时候,要多试试味道,别再煮糊了,这浪费粮食是可耻的,知道吗”施南诚对杨滨说道。
爽文系统美食升级流·“知道了,施总·”杨滨挤出了一脸的职业微笑··“对了,沐顾问,你稍等一会,我让后厨的人再送一锅皮蛋瘦肉粥过来。
放心,这次一定特别好吃,绝对不会像这锅垃圾一样难吃的·”杨滨笑呵呵地说道,在说到‘这锅垃圾’的时候,特意加重了语气··说完,狠狠地咬了一口法式面包棍。
施南诚慢慢地转过脸看他,脸上露出了一丝意味不明的笑容··杨滨一看,心里立马咯噔了一下··你飘了,杨滨你飘了啊你怎么可以这么说施总,你还想不想升职加薪了·杨滨心里顿时懊悔不已。
有些不敢看施南诚,他轻咳了几声,假装自己被噎到,示意自己要到外面去打电话订餐··然后,一溜烟跑了出去··很快,中华楼那边就把一锅【皮蛋瘦肉粥】给送了过来。
沐风吃完之后,满意地点了点头,虽然还是没自己做的好吃,不过已经达到了合格线,已经比外面的米粥要好吃多了··沐风吃完瘦肉粥后,就打开手机上的苏记小店公众号。
今天苏记暂停营业,公众号里面已经是炸开了锅··食客们纷纷在那条【暂停营业】的信息下来发表评论··“我刚想约朋友过去苏记吃饭呢怎么就暂停营业了呢”·“天啊,我昨天刚吃了苏记的寸金肉,还想着今天看看能不能有机会再吃一次,这怎么就暂停营业了呢”·“是今天暂停一天吗明天呢,明天开不开店”·“我的银鱼炒蛋还有油爆大虾啊苏记快点开门吧”·“我已经连续抽了六天的红桃牌了,本来还想七连胜的,5555.....”·“我要寸金肉,清炒虾仁,红烧狮子头,我要吃苏记啊”·......·沐风翻了一会儿食客们的评论,真切地感受到了食客们吃不到苏记饭菜的怨念。
与此同时,闲着无聊的施南诚也在看苏记小店的公众号··当他看到那些食客们的评论时,不由得感慨道:“不知道中华楼什么时候才能有这么忠实的粉丝啊”·“很快就会有的。”
沐风笑着说··看到沐风一脸自信十足的样子,施南诚立马明白过来,眼睛笑成一条缝:“那是,那是,有你坐镇,这事小意思,小意思,哈哈·”·————·当天晚上,钟雅琪他们大概八点半的时候,几个人就一起来医院看沐风,顺便带来了【玉米排骨汤】。
李绵希和苏月她们母女俩则是九点才到的,去的时候还带上了在家熬好的【莲藕排骨汤】··两人下午的时候已经来看过沐风了··本来晚饭的时候,是打算在家煮粥带去医院给沐风吃的。
结果,七点的时候,打给施南诚,得知沐风还没有醒过来··等到八点的时候,再打过去,沐风却是已经吃过晚饭了··李绵希便改成了炖汤··原本,沐风晕倒的事,苏奶奶和苏爷爷是不知道的,因为施南诚从医生那里知道沐风没有大碍,只需要充足的睡眠就可以。
所以,为了避免两位老人家担心,便特意嘱咐李绵希不要跟两位老人家说··结果到了晚上,李绵希炖汤的时候,一不小心就没瞒住··苏奶奶一听心急火燎地就想去医院看沐风,苏爷爷要不是腿伤还没好,说不准早就已经骑上他那辆三轮车赶去医院了。
最后,还是李绵希打给沐风,让沐风跟两位老人家通了视频电话之后,两位老人家这才放下心来··————·当天晚上,沐风那可真是喝了满满一肚子汤水。
虽然,无论是钟雅琪还是李绵希,她们炖的汤水味道都相对一般,不过毕竟是一番心意,沐风也就全给喝了··当然了,虽然味道不够好,但是降火效果倒是真不错。
沐风之前长时间熬夜,身体里早就蹭蹭冒火,这降火汤水一喝,再好好睡上一觉··加上沐风原本身子骨就不错,第二天早上起来,立马神清气爽··“怎么样,今天身体感觉如何”施南诚关心地看着沐风。
他昨天晚上一步也没有离开,就窝在沙发里睡觉,在医院陪了沐风一整晚··“没事了,走吧”沐风笑着说··“现在就出院”施南诚问道。
“对啊,不然呢这医院的味道太难闻了,还是快点出院比较好·”沐风说··“你确定你没事了吧”施南诚问道。
“放心吧我真没事了·”沐风点了点头··“那行吧那你把病号服换掉,我去办理出院手续。”
施南诚说道··————·医院停车场··“去中华楼·”沐风打开副驾驶座的车门坐进去··“你还要去中华楼”施南诚一脸讶异地问。
“怎么了”沐风疑惑地看着他··“你不会是等下去完中华楼,还要回苏记去吧”施南诚问道。
“当然了,昨天停了一天,你也看到了,公众号上有那么多人想到苏记去吃饭·”·沐风一副理所当然的样子··“你真的是不要命啦你就不怕猝死啊”施南诚听了沐风的话后,气不打一处来,音调骤然提高起来。
“你那么激动干嘛”沐风愣愣地看着他,显然被施南诚的反应给整懵了··“我的意思是,医生已经说了,你不能再像之前那样高强度工作了,否则下一次就不止是晕倒了,分分钟猝死的”施南诚怔了一下,放慢了语速,缓缓说道。
爽文系统美食升级流·“没那么夸张,我的身体我了解,哪有那么容易猝死·”沐风失笑道··“总之,你今天必须继续休息”施南诚表情十分严肃地看着沐风。
“......”沐风本来还想要继续争辩,可看到施南诚如此认真的神情时,心里有种莫名的感觉,他不由自主地点了点头,“好......”·施南诚看到沐风同意今天休息,脸上立马就浮出笑容来。
“那我现在送你回家·”施南诚说道··“送我去苏记吧”沐风说道··“不是说休息嘛,怎么又去苏记了”施南诚一听又急了。
“今天不营业,可是,我也可以在苏记教雅琪她们做菜啊我又没什么事,你总不能让我在家里待一整天吧那我哪待得住”沐风笑着说。
“好吧”施南诚点了点头··回到苏记后不久,钟雅琪他们就来了··“哥,你怎么出院了你没事了我们还想着等下去医院看你呢”钟雅琪问道。
陆昊元和丁硕、庄晓雪、杜明宇他们几个也在一旁用关切的眼神看着沐风··“没事,休息了整整一天了,早就好了·”沐风笑着说··“那就好,对了,你吃早饭了吗我去给你买。”
钟雅琪问··“你不说,我还给忘了,我得先去趟苏爷爷那,免得他们担心·”沐风一怔,赶紧从椅子上站起来··“我跟你去。”
施南诚立刻说道··沐风点了点头,然后对钟雅琪他们几个说:“你们几个先自己练习做菜,我等下就回来·”·钟雅琪他们几个点头说好,然后便各自准备食材开始练习做菜。
————·沐风跟施南诚去了苏家,跟两位老人家报了平安,顺便吃了早饭,然后便回到了苏记小店··刚回苏记小店不久,就有食客上门。
因为昨天苏记暂停营业,今天刚好又是周末,所以一大早就有人过来碰运气··沐风便给那个食客做了几道菜··美食上桌后,那个食客欣喜异常,正想拍照发到网上炫耀一番。
施南诚立马阻止了他,好家伙,今天是周末,这照片要是发出去,没准不用半个小时,苏记外面就能围满人··那个食客只好悻悻然收起手机,刚开始还有些不高兴。
不过,后来他一想到自己有得吃,别人却没有,顿时心里就畅快多了··鉴于发生了这个情况,施南诚赶紧督促沐风在公众号上发布今天依旧暂停营业的信息··绕是如此,施南诚还觉得不够妥当,又鼓捣着去把苏记的大门给拉上。
苏记小店的大门是那种老式折叠门,施南诚把两边拉上,只留下中间一道小门出入,尽量营造出暂停营业的样子··沐风在一旁看得摇头失笑··“至于吗你”沐风失笑道。
“不这样,你等下难免忍不住手痒,到时候顾客一多,你一做肯定就停不下来,还是这样保险,你需要多休息”施南诚郑重其事地说··“好吧好吧”沐风既感到无奈又觉得暖心,笑了笑,算是认可了施南诚如此夸张的做法。
苏记只开了一个小门,自然也就没什么人来打扰,即使有那么一两个食客上门,也被机警的施南诚给挡了回去··没有人打扰,沐风也就静下心来督促钟雅琪他们练习。
今天,钟雅琪他们练习的是【生煎肉】··虽然【生煎肉】的制作工序要稍微复杂一点点,不过在沐风的指导下,钟雅琪他们倒是学得有模有样··经过这段时间的特训,钟雅琪他们几个人的厨艺进步很快。
其中,尤以丁硕学得最快,丁硕是在钟雅琪和陆昊元他们几个学了半个月后,他才提出想要学厨··丁硕当时怯生生询问的时候,沐风立马就同意了·反正,对沐风来说,多教一个徒弟也不是什么难事。
更何况,丁硕的勤奋是有目共睹的,沐风自然是十分乐意教他厨艺的··不过,让沐风没想到的是,丁硕对于烹饪竟是如此天赋异禀··他用了很短的时间就超过了钟雅琪他们这些先学者。
而且,每次沐风教他新菜式的时候,他总是听一次就能掌握个七八成··自然,丁硕的厨艺远不如沐风,不过,一道菜练习了几次之后就差不多能达到高级厨师的水平。
他的实力跟天赋也确实是不可小觑··随着钟雅琪他们烹饪的流程接近尾声,空气中渐渐弥漫着浓郁的肉香味··这时,施南诚又突然有了新想法··“沐风,咱们下午去茅峰岭玩吧”施南诚说道。
“茅峰岭”沐风一愣,“怎么突然提起去茅峰岭了”·“你不是需要休息吗去茅峰岭正好,而且,去了那里,晚上咱们还可以烧烤。
怎么样”施南诚神色激动地说道··沐风听了施南诚的话后,还没来得及回应,厨房里面的钟雅琪就先出声了··“好啊好啊”钟雅琪激动地说。
沐风抬眼一看,只见无论是钟雅琪还是陆昊元、丁硕,他们几个人全都一脸期待地看着自己··“行,咱们下午去茅峰岭”沐风无奈地笑了笑。
“耶”钟雅琪高兴地说··其他人也是一阵欢呼··“看锅,看锅,快糊啦”沐风指了指众人面前的煎锅。
他们立马打了个激灵,赶紧收回心神,继续做菜··很快,几个人的【生煎肉】就都做好了··沐风一一品尝,钟雅琪和陆昊元他们几个虽然做得像模像样,不过,在味道上面还是不够好。
爽文系统美食升级流·至于丁硕的【生煎肉】,沐风尝了一块··猪肉被煎至两面金黄,外酥里嫩,口感酸甜,恰到好处··丁硕做这道【生煎肉】的功力,大抵能够及得上侯永杰了。
沐风一边尝试,一边点头··————·既然要出去玩,自然是不能忘了苏爷爷一家人·不过,因为苏爷爷要养伤,苏奶奶和李绵希想留在家里照看,所以最后就只有苏月跟着去。
而施南诚那边,因为沐风他们这边人多,会开车的人却只有陆昊元一个人,所以就叫上杨滨当司机··至于小胖墩,自然也是要跟着去的,否则施南诚回来怕是得被他说上三天三夜不止。
当天下午两点多,沐风他们一行人就浩浩荡荡地开往距离丰泽市二十公里远的茅峰岭度假村··茅峰岭度假村是丰泽市附近一个非常出名的农家乐度假村··茅峰岭因为风景优美,再加上离丰泽市区不远,道路畅通无阻,因此·很多的丰泽市民平时有空都会来此处游玩。
在茅峰岭不但可以游山玩水,更重要的是这里的食物大多都是附近村庄的村民自家养的,有些甚至是度假村里面自己散养的··像是鸡鸭这些禽类,那都是直接整个山头围起来放养。
肉质那是没得说,比那些圈养的要好吃多了··到了茅峰岭度假村后,众人便各自分散开来,钟雅琪他们要去钓鱼,苏月也跟着去了··沐风说要去爬山,施南诚自然是跟了上去,本来小胖墩也要去爬山,结果爬了不过二十多个台阶,他就放弃了。
按他的说法,平时健身已经够惨了,难得出来玩还是不要自讨苦吃比较好··然后,转身就去找钟雅琪他们钓鱼去了··到了湖边后,还发生了一个小插曲。
因为小胖墩体重实在太有分量,他到了湖边要上船的时候,没有跟其他人先打声招呼,而是直接跳上去··好家伙,那小山一般的身体往船上一跳,船身猛地往下一沉,险些进水,杜明宇因为是站着的,一个立身不稳,整个人就往水里插进去。
好在,杜明宇会游泳,再加上夏天湖水不冷,倒是没什么大碍··只不过,杜明宇从湖里上来之后,原本就黑着的扑克脸就更冷了··当天傍晚,众人游玩归来,便到了度假村规划的烧烤场里面烧烤。
因为今天是周末,来茅峰岭度假村的人很多,烧烤场里面满满都是人··这茅峰岭度假村的烧烤场为了让顾客更加贴近大自然,这烧烤炉都是专门用石头垒成的··远远看去,就能看到一个个烧烤炉上放满了各种食材。
空气中弥漫着一股混杂着烟熏味、孜然味、胡椒味,甚至还有烤焦味的奇奇怪怪的味道··当然了,这奇怪的味道里面也夹杂着一些喷香的烤肉味··沐风和施南诚到烧烤场的时候,杜明宇他们已经都在了。
两人刚坐下,就看到钟雅琪和陆昊元、小胖墩三人从远处走来··“来来来,新鲜的草鱼来咯·”钟雅琪用盆子装着两条差不多三斤重的草鱼来到了烧烤炉旁边。
后面跟着陆昊元和小胖墩,陆昊元手里提着两大袋食材,因为天色昏暗,看不出里面是什么··“这你们下午钓的啊”沐风看到草鱼一愣。
“怎么可能,这是从那边烧烤店里买的·”钟雅琪笑着说··“我们今天在湖里只捞出一条美男鱼,其他的啥也钓不到·”庄晓雪笑着说。
杜明宇在一旁面无表情地拨弄炉内的木炭,让炉火烧得更旺··小胖墩听了庄晓雪的话后,有些心虚地看了看杜明宇··只见火光照在杜明宇的脸上,倒是看不出别样的神情。
这时,沐风的脑子里突然响起了系统的提示音··“当前苏记小店在中华美食店排行榜上的排名上升到了388052名,累积上升十万名,可奖励一个大师级烹饪技法,请接收奖励。”
第47章 烤肉比赛·47 烤肉比赛·沐风冷不丁听到系统的提示音后, 愣了愣,想不到苏记的排名上升得这么快··“接收奖励·”沐风在脑海里说道。
念头刚刚闪过,一个白银宝箱就出现在沐风面前··周围是施南诚和钟雅琪他们··稍远一点, 则是走来走去嬉笑打闹的游客们··然而,这么多人没有一个注意到这个突然出现的白银宝箱。
尽管这种情况已经发生了很多次,但每次沐风都有一种特别惊奇的感觉··特别是在这种人多的环境里面, 白银宝箱带给沐风的那种突兀的感觉就更加明显了··沐风假装漫不经意地点开白银宝箱,再轻点从里面漂浮出来的卡片。
【烧烤·大师级】获得·烧烤这个烹饪技法的应用十分广泛··一般来说, 有直接在火上烤的,也有在平底锅里烤的··有直接把食材用叉子或者架子固定, 放在火上烤, 例如蒙古的烤全羊。
也有在炉窑内烤的,例如烤鸭,烤鸡等··就算是单纯的烤肉,也因为烧烤手法的不同而有很多分支,例如蒙古烤肉、新疆烤肉、齐齐哈尔烤肉、穆阳烤肉等等··沐风一边看着炉火,一边在脑海里不断地吸收烧烤的各种经验信息。
施南诚在一旁看他有些呆愣的样子,便用胳膊肘轻轻地擦一下他的胳膊:“怎么了, 想什么呢”·沐风回过神来, 看了看施南诚, 笑了笑:“没有啊, 在想什么时候才可以吃到烤肉。”
“快啦快啦”钟雅琪在一旁听到了, 笑着说,然后转身对陆昊元喊道, “昊元,赶快弄烤肉了,我哥他饿了·”·爽文系统美食升级流·“好,我马上弄”陆昊元笑着应道。
————·茅峰岭度假村的烧烤场可以自带食物和碳火,不过进场却是要缴入场费的··入场费倒是不贵,一人十元钱而已··烧烤场的利润主要还是来自售卖各种食材和调味料。
从鸡鸭鱼肉到生猛海鲜应有尽有··游客们虽然大多数都有自备食材,可是总有不少人抵挡不了琳琅满目的食材··因此,烧烤场里面的食材售卖商店总是人潮涌动。
陆昊元带来的那两个大袋子里面装满了各式食材,有猪肉,有鸡肉,还有一些蔬菜··另外,还有辣椒酱、烧烤酱、孜然粉、芝麻诸如此类的调味品··这些东西全都是在食材店里买的。
陆昊元那边正慢慢地把食材从袋子里面拿出来,钟雅琪这边已经把一条草鱼弄到了烤架上··她倒是懂得先往烤架上刷点油,免得等下鱼肉沾在烤架上··可是,她却忘了把鱼肉里面的水全部沥干。
草鱼刚一上烤架,鱼肉里面的水立刻顺着烤架往火炭上滴··只听得‘喳’的一声响,一股黑烟腾地冒起··沐风不需要看就已经知道,这草鱼靠近火炭的那一面必然已经是一片漆黑了。
他失笑地看着钟雅琪··钟雅琪有些不好意思地吐了吐舌头··陆昊元那边已经陆续把食材都给拿出来了··杜明宇和庄晓雪、丁硕他们几个过去帮忙。
杨滨去买啤酒,还没回来··苏月则拿着两瓶调味料蹲在炉灶旁边,眼睛看着那条草鱼一动也不动··小胖墩则是早就已经用一条叉子弄了一根香肠,放在火上烤。
不过,看那根烤肠近火的部位已经有些烧焦,远火的地方却还没熟··这要是吃下去,跟慢- xing -自杀也没什么太大的差别吧·沐风在一旁苦笑。
“还是我来吧”沐风出声道··众人一听赶紧摆手··“不用不用,哥,你就坐着吧等一会就有得吃了”钟雅琪说道。
“是啊,大哥,你相信我们,没问题的,烧烤而已嘛我们在大学经常吃烧烤的·”陆昊元也笑着说道,显得自信满满··好不容易,陆昊元他们也把猪肉弄到了烤架上开始烧烤。
过不了一会,沐风就闻到一股焦味,定睛一看,原来是钟雅琪那条草鱼烤焦了··“焦了,焦了·”沐风指了指草鱼··“没问题,没问题。”
钟雅琪赶紧拿叉子,想要把草鱼翻个身··结果,草鱼因为烤焦了,黏在了烤架上,钟雅琪一用力,草鱼倒是翻身了,不过还有另一半黏在烤架上,整条鱼一分为二了。
与此同时,陆昊元他们那边,因为要抹油,结果油多了,滴到了碳火上,顿时炸起了一团黑烟··“哇塞,你们这是打算制作生化武器还是怎样”杨滨抱着一箱啤酒回来了,一看这场面,当即调侃道。
沐风一看,摇了摇头,这么搞下去,这食材估计折腾光了也没得吃,就算最后有得吃,他估计也不敢吃··吃这些黑暗料理跟自杀有什么区别·沐风无奈了苦笑。
“算了,还是我来吧照你们这样折腾下去,估计再过两个小时也没得吃·”沐风说道··说完,沐风就要起身过去炉灶边。
施南诚立马抓住他的手··“别急别急,让我来,今天你主要的任务就是休息”施南诚说道··“施总,咱们是来享受的,可不是来自杀的啊”杨滨冷不丁地说了一句。
小胖墩听了之后,立刻深以为然地点了点头··施南诚扭头看向了杨滨,眼睛里面的死亡视线差点没把杨滨击了个透心凉··杨滨自知嘴贱,立马做出个给嘴巴安上拉链的动作,同时谄媚地拿了一罐啤酒递给施南诚。
施南诚接过啤酒,十分无语地白了他一眼··回过头来发现,沐风早已去到了炉灶旁边··沐风来到陆昊元身边,拿起猪肉看了看,然后,拿过一个盆子开始拌肉。
“咱们现在用的是烤网,所以,用齐齐哈尔的烤肉方法是最合适的......”沐风一边处理猪肉,一边给陆昊元他们讲解烤肉的技巧··“做齐齐哈尔烤肉的关键在于一个‘拌’字,知道吗这拌料用酒、葱、姜、蒜这些调配,一定要记住,这拌料放多少,手上得有准。
这其中,加盐更难,少了,没味,加多了,肉味就被盖掉了·加早了,这肉容易老,加晚了,味进不去··还有,这拌油也是关键,油少了粘锅,油多了冒烟。
一般齐齐哈尔烤肉用的是铁盖,咱们这烤网比铁盖的缝隙还要多,所以,这油的分量就更需要注意了·”·沐风把肉拌好之后,就开始烤了··他先用肥肉擦拭烤网,为的是不让肉在烤的过程中沾在网上。
接着,把肉摊在烤网上,等听到‘吱吱’的声音,看到肉的表面变了颜色,他立马把肉翻一下,等再听到‘吱吱’的声音时,就立刻把肉拿起来··这时,这烤肉就成了。
“行了,这样就可以吃了·”沐风把烤肉弄到盘子里,递给陆昊元他们,“试试看·”·钟雅琪有些疑惑:“这样烤就行了里面熟了吗”·“就是要这样烤才好吃,外表变色,内里鲜红,这样的烤肉最嫩,最鲜,只有这样才能吃出肉的本味。
如果把肉烤到全熟透,口感反而没这么好吃了·”沐风笑着说··“真的”钟雅琪半信半疑拿起一片烤肉放进嘴里··爽文系统美食升级流·烤肉十分鲜嫩,因为没有烤到全熟,所以肉里有一点淡淡的酒味,同时,这点酒味刚好把猪肉的腥味完全去掉。
再加上咸度刚刚好,十分入味,越嚼越香··并且,因为这烤肉内里鲜红,越嚼越有一种鲜甜的滋味从肉里面发散出来··“好吃”钟雅琪高兴地说。
“还可以蘸其他调味料,会更好吃·”沐风笑着说,“传统的齐齐哈尔烤肉蘸料有孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐等等,还可以蘸烧烤酱、辣椒酱,蘸不同的调味料会有不同的味道,你们可以根据自己的爱好选择。”
·在沐风说话的时候,钟雅琪早已跃跃欲试,一见沐风说完,她立马拿起一片烤肉蘸了一下孜然和芝麻,然后放进嘴里··鲜嫩多汁的烤肉配上孜然和芝麻,浓厚的肉香味在口腔里面绽放......·“嗯,真的很好吃啊”钟雅琪惊喜地说,同时招呼其他人,“你们快点试试,烤肉真的超级好吃”·其他人立刻上前,一人一片,吃得不亦乐乎。
烧烤场里的食材售卖店里面各种调味料都有·不过,陆昊元刚才去买的时候,只拿了常用的辣椒酱和烧烤酱、孜然粉、芝麻几种而已··但是,虽然蘸料选择不多,却丝毫不影响大家伙吃肉的热情。
沐风因为今天只做了几道菜,早就已经手痒难耐··这会儿做起烤肉来,那是越做越开心··沐风手法娴熟,动作迅速,绕是一众人等如饿死鬼投胎一般疯狂吃肉,他仍然气定神闲地足量供应烤肉。
这时,烧烤场里响起了广播声··“各位游客,大家晚上好,今天晚上,我们将举行烤肉比赛,所有游客都可以参赛·比赛第一名即奖励茅峰岭度假村别墅免费住......一晚。”
广播里面的主持人特意在‘别墅免费住’后面停顿了一会,以引起游客们的注意··这茅峰岭度假村的别墅是建在湖边的,沐风下午登山的时候,有远远看到过。
而钟雅琪他们下午到湖里钓鱼的时候,也有在湖面上看过别墅的外景··在烤肉比赛得到第一名就可以在茅峰岭度假村的别墅里面免费住一晚,这个奖励听起来还是相当诱人的。
钟雅琪听了之后,激动地跟沐风说:“哥,你去参赛吧以你的厨艺,咱们肯定能得第一名·”·“是呀,沐风哥,参赛吧”庄晓雪也满怀期待地看着沐风。
“是呀,沐大哥,你做的烤肉这么好吃,要是参加比赛,那绝对是赢定了·”陆昊元也笑呵呵地看着沐风··沐风环视了一圈,见苏月和小胖墩也在看着他,唯有杜明宇依旧一副漫不经心的样子。
这家伙似乎永远都是这副扑克脸··“你们想住别墅啊那简单啊,我直接去订房就好了,用不着比赛·”施南诚笑着说。
“哥,重要的是免费住好吗如果花钱的话,那有什么意思”小胖墩瞥了施南诚一眼··施南诚耸了耸肩,一脸的无所谓。
广播里面,主持人还在继续解说着比赛规则··“......想要参加比赛的朋友可以拿上一盘自己做的烤肉到台上来参加评选,由我们度假村特意请来的五位评审员,以及随机选出来的十位游客评审员,一起来评分。
得分最高者即可获得第一名··等下会从游客里面随机选出十位评审员,你们手里应该都有拿到一张卡片吧上面的数字就是你们的号码,等一下我会随机选出十个号码,到时候请被选中的朋友到台上来担任评委。
另外,本次比赛除了第一名有奖励,第二名到第十名也有奖励,分别是......请各位朋友踊跃参加”·这比赛的规则有些不够严谨,不过毕竟是以娱乐为主,倒也没人去在意。
相反,有很多人听说了第一名可以免费住别墅,已经在开始憧憬了··————·看到大家伙全都满心期待的样子,沐风笑了笑,点头同意了。
众人随即一阵欢呼··广播里面开始挑选评审员了,当说到最后一个号码的时候,小胖墩愣了愣··285号,这个号码怎么那么熟悉·小胖墩挠了挠后脑勺。
对了,是他的·小胖墩突然想了起来,刚才进烧烤场的时候,大伙分到的号码卡,其中就有一张是285号··他马上看向了杜明宇··这285号不就是杜明宇的号码吗·只见这家伙一副事不关己的样子,似乎并没有上台做评审员的打算。
“那个,杜大哥,你的号码就是285号对吧”小胖墩凑了过去,一脸讪笑··“嗯,怎么了”杜明宇冷冷地看了看他。
对于这个把自己整下湖的小胖子,杜明宇有些不想跟他说话··虽然,对方是小孩子,自己跟他计较未免显得小气,可是一想到被他整下湖,杜明宇就觉得脑仁疼。
“明宇你被选中了啊”钟雅琪在一旁听到,高兴地说··“嗯·”杜明宇点了点头,其他人被钟雅琪的声音吸引过来,都在看着他。
他微微皱了皱眉头:“我不想去·你们谁想去”·“我,我”小胖墩立马举手··杜明宇扭过头看着他,脸上的表情十分清楚地表达着无语的情绪,怎么哪都有你·小胖墩一有吃的,脸皮就厚,此刻心里想着烤肉,便自动把杜明宇的不满给屏蔽了。
杜明宇看其他人并没有想要上台的意思,只好把卡片给小胖墩··小胖墩欣欣然地拿了卡片,道了声谢谢后,就屁颠屁颠地往评审台跑去··小胖墩到了评审台后,其他的评审员都已经到了。
爽文系统美食升级流·主持人便开始给他们讲解评分的标准··“烤肉,一共从色、香、味三个方面来评分,每个方面满分是10分,总分一共是30分··另外,因为参赛的人数很多,所以,由游客选出来的这十位评审员,如果你们中途觉得已经吃饱了,吃不下去了,可以指定台下的其他人来把你换下去。
至于我们请来的专业评审员,就只好辛苦你们一直参加评审,直到比赛结束·谢谢各位·”·虽然,主持人说的方式极尽婉转,不过,明眼人一下就能看出来。
这烤肉比赛最终的决定权其实还是在度假村的手里,毕竟如果是正规的比赛,这评审员怎么可能中途换人,一换人的话,这评审的标准就变了··不过,毕竟在场的游客基本上都是普通人,度假村这样做倒也无可厚非。
由度假村的专业评审来主导比赛,至于游客评审员就主要还是重在参与··主持人说完比赛规则之后,就陆陆续续有人拿着烤肉上台··那些专业的评审们每次吃烤肉前,都会先漱一下口,然后再用刀子切下一点点试试味道。
他们不敢吃多,怕等一下肚子饱了,会影响评分标准··至于那些游客们组成的业余评审员则不管三七二十一,看到烤肉端上来,甩开膀子就吃起来··游客们的烧烤水平不一,烤出来的烤肉味道也不尽相同。
那五个专业的评审不管吃到什么味道,不管是好吃还是难吃,他们始终都是一副十分平静的表情··而那些业余评委就不一样了,吃到好吃的,就恨不得多吃几块,可吃到难吃的,立马眉头就皱了起来。
其中,有一两个人吃到难吃的烤肉时,甚至会直接把嘴里的烤肉吐掉··虽然,这些业余的评审员们举止相对比较粗犷,没那么多讲究,也显得不专业··不过,他们对于食物那种第一印象的反应倒是引起了台下不少人的关注。
评审台下,离得比较近的游客一边吃着自家做的烧烤,一边讨论台上业余评审员的表现··“皱眉了,皱眉了,这个估计不怎样·”·“这个多吃了几块,看来等下分数应该不低。”
“这个居然吐掉了,看来这盘烤肉不行,不知道是谁烤的·”·......·在所有的业余评审员里面,唯一让游客们最难猜的就是小胖墩了··因为他无论吃到什么东西,永远是一副很开心的样子。
“从其他人的表情看起来,这盘烤肉应该不好吃呀,可是,这小胖子怎么吃得那么香”·“难道是故弄玄虚这评委应该不是戏精吧”·“你说,会不会是主办方为了让比赛更好看,特意安排的,目的就是制造不一样,扰乱视听”·......·台下的观众因为小胖墩与众不同的反应议论纷纷。
这时,主持人又开口说话了··“大家好,为了增加比赛的趣味- xing -,接下来的分数就暂时不公开,等到比赛结束再进行公开··大家可以进行竞猜,如果谁猜中了冠军,即可获得一百元的烧烤食材抵用券·等下可以用笔将你们认为是冠军的号码写在卡片上,在比赛结束之前投到这个箱子里。
请大家踊跃参加竞猜哦”·主持人的话刚说完,游客们瞬间就沸腾起来··不得不说,比赛主办方的应变能力真的没得说,反应太快了。
虽然,这样做会让比赛显得不够严谨,不过却是彻底炒热了现场的气氛··游客们的竞猜积极- xing -一下子就被调动起来,好多离评审台比较远的游客纷纷跑到台下去看评审员们吃烤肉时的反应。
至于那些业余评审员们,原本没什么人看他们,吃烤肉的时候就比较放飞自我··现在,看到那么多人在看他们,反而拘谨了起来,让企图从他们的反应来猜测冠军号码的观众懵逼了起来。
倒是小胖墩,不管有多少人在看他,他依旧一副吃得很开心的样子··————·比赛有条不紊地进行着,很快,沐风专门为比赛做的烤肉就完成了。
钟雅琪和陆昊元他们一块端着那盘烤肉向评审台走去··到了评审台后,有工作人员将烤肉分成两盘,一盘拿给五位专业的评审品尝··另一盘则端给那十位业余评审员。
荣庆立是茅峰岭度假村的酒店行政主厨,这次被特地安排来担任评审··荣庆立从比赛开始到现在,至少已经品尝过三四十份烤肉了··这么多烤肉里面竟然连一份让他满意的都没有。
这些烤肉,不是还没熟,就是烤过火,要么就是配料弄太多,以至于连肉味都给掩盖了··说实话,如果不是老板特地让他过来,他才不会浪费时间来这个比赛担任评审。
他百无聊赖地品尝着参赛者的烤肉··这时,工作人员端来了沐风做的那份烤肉··荣庆立一看烤肉的颜色就暗自点头,总算是有一份看起来不错的烤肉了。
不过,就是不知道这味道如何......·荣庆立用筷子夹起一片烤肉放进嘴里,嚼了两下··顿时,眼睛一亮··这烤肉十分鲜嫩,一口咬下去,那种滑嫩的口感立马就将其他的烤肉全部都远远甩在后面。
更不用说,这烤肉的拌料配比十分精准,可以说是到了多一分嫌多,少一分不足的程度··淡淡的酒味,恰到好处的咸味,还有葱、姜、蒜、孜然、辣椒,这么多的味道搭配在一起,却一点也不显得混乱,反而有一种层次分明的感觉。
烤肉的味道在口腔中渐次展开,口感十分丰富,后劲十足,越嚼滋味越丰富,让人回味无穷··这......·爽文系统美食升级流·怕是正宗的齐齐哈尔烤肉也没有这么丰富的口感吧·想不到这游客里面竟然有这么厉害的齐齐哈尔烤肉大师·荣庆立一边品尝,一边感慨,不知不觉间已是连续吃了好几片烤肉了。
他尚且如此,就更不用说其他的四位评审了··一个个的,全都被沐风的那盘烤肉给俘虏了··旁边的主持人在一旁觉得不对劲,赶紧关麦,上前提醒他们。
好家伙,这再吃下去,还不如直接告诉大家谁是冠军··一听到主持人提醒,五位专业评审这才反应过来,赶紧停下手上的动作··其中,有一个戏比较多的评审,为了混淆视听,干脆把口中的烤肉给吐了出来。
不过,他一吐出来,瞬间就后悔了··只好赶紧让工作人员把肉给撤下去,免得看着心疼··这些专业评审都被沐风的烤肉给迷住了,就更不用说那十个业余的评审员了。
他们十个人,有一个算一个,全都对着沐风那盘烤肉狼吞虎咽··因为烤肉实在太好吃,此时也顾不得保持形象了··主持人在一旁看着这一幕,只觉得心都要凉了。
他刚才临时起意,特地加了竞猜的环节,他作为主持人,主办方给了他相当大的权限,让他可以根据实际情况做出反应··可是,他万万没想到居然会出现这种情况。
看着评审员们的反应,他突然有一种‘我是谁,我在哪,我都干了些什么’的感觉··第48章 香辣烤鱼·48 香辣烤鱼·茅峰岭度假村董事长办公室··一名两鬓斑白, 头发打理得一丝不苟的中年男子坐在办公椅上,透过电脑正在观看烧烤比赛的现场直播。
这个男子是茅峰岭度假村的董事长,叫韩建武··当他看到沐风的烤肉上场, 荣庆立吃了烤肉之后明显有些失态的举动,他微微一怔··而当他接下来看到其他的评审员们一个个全都狼吞虎咽的表情时,他的眉毛轻轻地往上扬了扬。
·“小钱, 你进来一下·”韩建武按了下电话的内线键··一名看起来二十多岁,穿着黑色OL套装的女生马上从外面推开门, 走进办公室。
“董事长,请问您有什么吩咐”钱雨问道··“你去烧烤场一趟, 把刚才这个382号的烤肉给我拿过来一点·”韩建武指着电脑屏幕说道。
“好的, 董事长,我立刻过去,请您稍等片刻·”钱雨说完,立刻转身走出办公室··然后,她坐上了度假村内的观光车快速地赶到了烧烤场。
她赶到的时候,正好碰上主持人在吃沐风的那盘烤肉··这家伙一边吃一边皱眉··他皱眉不是因为沐风的烤肉难吃,恰恰相反, 是因为沐风的烤肉太好吃了。
所以, 他认为沐风夺冠已经是板上钉钉的事了··一想到等下不知道要送出多少张抵用券, 他心里就一阵发懵··解雇肯定是不会的, 只是这年终奖怕是保不住了......·这该死的烤肉啊·他狠狠地咬了咬嘴里的烤肉。
你怎么就这么好吃555......·他欲哭无泪......·钱雨到了以后, 向他说明了来由··他听了之后赶紧把烤肉奉上,同时紧紧抓住钱雨的手, 痛心疾首地说:“告诉董事长,都是烤肉的错,我不是故意的啊失误,这完全是失误啊”·钱雨一脸懵逼,不知道他在说什么。
用力地挣开主持人的手,拿着沐风的烤肉,钱雨迅速地赶回董事长办公室··————·盘子里的烤肉所剩无几··这还是多亏刚才荣庆立他们几个专业评审顽强地控制住了自己。
也多亏钱雨速度够快,好险才从主持人手里抢下了这么一点烤肉··若是不然,这些人如果放开了吃,哪里还等得到钱雨去取烤肉··若是像那些业余的评审员一样,别说是烤肉了,只怕连盘子都被吃掉了。
钱雨拿着已经有些凉了的烤肉赶到了董事长办公室··“董事长,这是您让我去取的烤肉·”钱雨一边说,一边把烤肉放到韩建武面前··“行了,你先下去吧”韩建武说道。
“好的,董事长·”钱雨说完,依依不舍地看了一眼桌子上的烤肉,然后狠了狠心,转身走出了办公室··事实上,在来的路上她差点就没忍住,虽然烤肉已经有些凉了,可是那股味道还是十分诱人。
也是多亏了她专业的职业素养,这才抵挡住了诱惑··只是......·真的好香啊·钱雨临走出办公室大门的时候,仍然不由自主地回头看了一眼烤肉。
韩建武抽动鼻子,闻了闻烤肉的香味,然后,用筷子夹了一片烤肉放进嘴里··烤肉虽然已经凉了,可是那股鲜美的味道仍旧肆无忌惮地冲击着他的味蕾··韩建武一边吃一边点头,看起来十分满足。
看来,今天的烤肉冠军已经是显而易见了··韩建武一边看着电脑屏幕,一边吃着烤肉··不一会儿的功夫,那盘烤肉就被他吃了个一干二净··当然了,他之所以吃这么快,主要是因为这烤肉的数量真的太少了·这些家伙,怎么吃掉那么多·韩建武虽然心里知道荣庆立他们吃烤肉也是因为工作需要,不过心里还是免不了吐槽一番。
只因这烤肉的味道实在是太香了,让他意犹未尽··若是这位烤肉大师能够来度假村工作,那么茅峰岭的烧烤场势必可以成为茅峰岭度假村的另一个名牌·爽文系统美食升级流·韩建武心里暗忖。
他不仅仅擅于吃,更擅于经营··就凭这烤肉的美味,他心里已经有了主意··————·烧烤比赛进行到这里,从评审员们的反应来看,其实已经不难看出冠军是谁了。
除非,评审们集体作弊,否则这冠军铁定是沐风的了··不过,绕是如此,这比赛还是得继续下去··只是苦了排在沐风后面的参赛者了··因为评审们才刚刚吃过沐风的烤肉,此时再吃其他人的,那感觉说是味同嚼蜡也不过分。
荣庆立他们五个专业评审尚且还能摆出专业的态度··至于那十个从游客里面选出来的业余评审,则全都一副生无可恋的样子··终于在继续试吃了两份烤肉后,有人提出了要下场换人,不再担任评审。
然后,仿佛是得到了提醒一般,业余评审员们突然记起还可以换人··于是,不过一会儿的功夫,包括小胖墩在内的原来第一批的评审员全部都下台换人了··新的评审员们因为没有受到沐风烤肉的冲击,倒是吃得不亦乐乎。
而且,因为台下的观众太多,那些胆子小的,没一个敢上去·从而导致第二批上场的人大多数都是胆子大并且有表演欲的人··他们一个个的都跟戏精似的,除了偶尔碰上一份特别难吃的之外,其他的烤肉在他们刻意的表演下,愣是吃出了人间美味的感觉来。
这也导致了观众们开始有些吃不准,不知道是该继续坚持选刚才沐风那份烤肉,还是选后来的参赛者们做的烤肉··不过,还是有那么一部分观众心里明白,知道这些业余的评审不重要,得看那五个专业评审的反应才是关键。
在他们看来,这五个专业评审除了刚才吃到那个382号的烤肉时,有明显的异样之外,在吃其他的参赛者的烤肉时,并没有特别的反应··所以,他们坚信,这烤肉比赛的冠军绝对非382号参赛者莫属。
烤肉比赛进行得很顺利,一个小时后,比赛终于进入了尾声··主持人开始揭晓答案,宣布冠军的得主··毫无意外的,沐风的那份烤肉获得了第一名,而且是当之无愧的第一名。
因为他的那份烤肉一共获得了满分——450分·所有评审,不管是专业还是业余,全都打了满分,是全场唯一一个满分··主持人看到这个结果的时候,心里莫名有种悲凉的感觉。
果不其然,这冠军一公布,顿时全场沸腾,光听那如雷贯耳的欢呼声,都不用去算就知道这次猜中的人肯定不少··“下面,请382号参赛者上台领奖·”主持人抖擞精神,大声喊道。
“哥,你中奖了,快上去领奖吧”钟雅琪笑着说··“你们去吧,我就不去了·”沐风赶紧摆手道。
“真不去呀”钟雅琪眨了眨眼睛··沐风连忙摆了摆手,态度十分坚决··“请382号参赛者上台领奖”主持人的声音再次传了过来。
“那......咱们派个人上去领奖吧”钟雅琪想了想说··“那就你去吧”沐风笑着说··“我不行不行。”
钟雅琪马上摇头,看了看陆昊元,“要不你去吧”·“明宇去吧”陆昊元笑着跟杜明宇说,“明宇,要不你上去领奖吧”·“明宇连评审员都不想做,他哪肯去领奖。”
庄晓雪笑着说··“那要不你去”钟雅琪说道··“我不行,我不行,我害怕·”庄晓雪赶紧摇头说道。
他们这群人之前做推销员的时候,看上去胆子挺大的,没想到这要上台领奖,一个个的却都怂了··“刚才一个个都吵着让我参赛,结果真获奖了,却都不敢上去拿。”
沐风失笑道··“请382号参赛者上台领奖”广播里面,主持人已经说第三遍了··“还是我去吧你们这些人,胆子也忒小了。”
杨滨突然说道··然后,他转身就往评审台走去··来到评审台上,杨滨面对着热情洋溢的观众,顿时心里就冒起了一丝胆怯··他暗暗地吁了口气。
虽然,他平日里在中华楼也会跟很多客人打交道,可是他却没试过这么多人同时把眼睛放在自己身上··“您好,这是别墅的钥匙,请您收好·”主持人把一张房卡递给了杨滨。
杨滨点了点头,说了声谢谢,伸手接过那张房卡··领了房卡的杨滨随后走下了评审台··正当杨滨准备往回走的时候,有两个声音同时叫住了他··他愣了愣,转过身去,想看看是谁在叫他。
转过身后,杨滨看到有两个人同时从两个不同的方向,向他走来··一个身上穿着厨师服,杨滨一看就知道是那五个专业评审中的一个··至于另一个,则是一个身穿休闲服的中年男子。
两人快速地走到了杨滨面前··那个穿厨师服的评审十分客气地跟中年男子打招呼:“董事长,您怎么亲自过来了”·“没什么事,我在电脑上看到你很喜欢382号的烤肉,我也对这382号很感兴趣,所以就过来看看。”
韩建武笑着说道··荣庆立一愣,有些不好意思地挠了挠额头,刚才吃烤肉的时候果然还是失态了呀·他暗忖,下一次,不管多好吃,一定得忍着,不然太不专业了·韩建武跟荣庆立说完话后,立即看向了杨滨,笑着问道:“你好,请问一下,你现在有时间吗我对你的烤肉十分感兴趣,我有些事想跟你谈一谈。”
爽文系统美食升级流·“额,不好意思,这烤肉不是我做的·”杨滨尴尬地笑了笑··“不是你做的......是什么意思”韩建武微微地皱起了眉头,看了看荣庆立,仿佛是在问他,这究竟怎么回事·荣庆立也是一脸的懵逼,第一反应是,难道这小子冒领奖品·这个烤肉比赛说实话,很不专业,纯粹就是为了娱乐,所以很多细节都不够正规。
颁奖的时候,工作人员都只是通过号码牌来确定身份··这种情况下,如果有人想要冒领奖品,倒还真不是什么难事··再加上,刚才通知382号上台领奖可是整整通知了三次。
这个情况......似乎......·“你该不会是冒领奖品吧”荣庆立狐疑地看着杨滨··韩建武听了荣庆立的话后,也用奇怪的表情看着杨滨。
“怎么可能”杨滨失笑道,“如果是冒领,我就不会承认这烤肉不是我做的了·”·韩建武和荣庆立两个人一听,点了点头,这话说得在理。
“那请问,这烤肉是谁做的,可以帮我们介绍介绍吗”韩建武笑着说··杨滨眨了眨眼睛,有些迟疑··他多机灵,刚才听对方两个人之间的谈话,就知道这中年男子应该是茅峰岭度假村的董事长。
这董事长想要亲自见沐风,不用想也知道,肯定是被沐风的烤肉给吸引了··这是想要挖墙脚的节奏啊·杨滨作为中华楼的人,他考虑问题自然是紧着中华楼的。
沐风对中华楼的重要- xing -他心知肚明,虽然他认为凭沐风的人品应该不会离开中华楼··不过,如果自己明知道对方要挖墙脚还亲自带他们去见沐风··这样是不是有点傻·就在他犹豫不决的时候,钟雅琪和陆昊元两个人来找他了。
“杨滨哥,你怎么拿个奖拿这么久呐”钟雅琪一边走过去,一边问道··然后,她看到了韩建武和荣庆立··“怎么了发生什么事了”钟雅琪小声地问杨滨。
杨滨刚想说话,对面的人已经开口了··“你好,我是茅峰岭度假村的董事长,我们想要拜见一下这位做出如此美味的烤肉大师,你可以给我们引见一下吗”韩建武笑着说。
“当然可以·”钟雅琪点了点头··杨滨一听,叹了口气,算了,见就见吧·反正,以沐风的人品,他应该不会离开中华楼的·随即,在钟雅琪的引领下,韩建武和荣庆立见到了沐风。
韩建武一见沐风就分外热情··“你好你好,我是这茅峰岭度假村的董事长,我叫韩建武,很高兴认识你·”韩建武笑着向沐风伸出了右手··“你好。”
沐风点了点头,跟对方握了握手,问道,“请问有什么事吗”·说完,他看向了杨滨,想从杨滨那里了解究竟发生了什么事··施南诚也同样看向了杨滨。
杨滨用口语示意自己不知道对方的来意··面对施南诚,他有点心虚··没办法,他好歹是中华楼的人,总不能说我知道对方是来挖墙脚的,但我还是带对方过来了。
他这秘书还想不想当了·从杨滨那里得不到信息,沐风只好把注意力放回到韩建武身上··“你好,是这样的,我吃过你做的烤肉了,觉得十分好吃,不,应该说非常好吃”韩建武笑着说。
·“谢谢·”沐风抿嘴笑了笑··“是这样的,我有些事想跟你谈一谈,不知道你现在是否方便”韩建武问道。
“谈事”沐风满脸疑惑··“对,很重要的事,这样吧,咱们干脆到别墅里去,怎么样那边比较清静,不会有人打扰,比较方便说话。”
韩建武说道··“额......”沐风迟疑了一下··其实,他已经能猜出来对方想要跟他谈什么事了··大抵,应该是想找他合作。
然而现在,他一心都扑在苏记和中华楼上面,已经没有时间跟其他人合作了··不过,就算要拒绝,也得先坐下来,听一听对方的话以后再拒绝··毕竟,对方是茅峰岭度假村的董事长,大老板亲自来找他,这个面子还是得给的。
“行,那咱们到别墅里去吧”沐风笑着说··他话音刚落,施南诚立马凑了过来··“我也去”施南诚急声说道。
他是聪明人,岂会不知这韩建武想要干什么··看看看看,这就有人要来挖墙角了......·我得好好守着沐风才行·然后,他瞪了一眼杨滨,这家伙......·他心知,以杨滨的敏锐岂会不知韩建武等人的想法。
这家伙居然把竞争对手给带来了··真是......·施南诚狠狠地瞪了瞪杨滨··杨滨哭丧着脸,哑口无言··————·韩建武见沐风同意跟他们谈一谈,立马高兴地伸手示意:“请”·“好,”沐风点了点头,然后,回过头跟钟雅琪他们几个人说,“你们不要乱跑,就待在这里,我们等下谈完事就回来。”
众人点头··接着,沐风和施南诚就在韩建武的带领下,乘坐观光车前往别墅区··随行的,还有荣庆立和钱雨两个人··到了别墅之后,众人坐定,钱雨立马给众人拿来了饮料。
·爽文系统美食升级流韩建武示意钱雨拿来茶具··他是潮汕人,但凡是谈重要的事,他都习惯一边喝茶一边谈事··他手法娴熟的冲茶,关公巡城,韩信点兵......·不一会,一壶正宗的功夫茶就冲好了。
“请喝茶,刚吃完烧烤,喝几杯茶最好,解腻助消化,等下还可以多吃点烧烤,哈哈哈·”韩建武一边把茶杯放到沐风和施南诚面前,一边笑呵呵地说。
“谢谢·”沐风和施南诚两人笑着点了点头,拿起茶杯品茗··喝过茶后,韩建武就开始入正题了··“沐先生,我很喜欢你做的烤肉,所以我希望能够聘请你来担任我们度假村烤肉店的主厨。”
韩建武说道··“烤肉店这度假村里有烤肉店吗”沐风一愣,今天没看到啊·“你来就有了。”
韩建武笑着说,“只要你愿意来帮我,这烤肉店随时都可以有·”·沐风失笑,沉默了一下,说道:“韩先生,实在是不好意思,我现在是中华楼的美食顾问,而且我并没有去其他地方工作的想法。”
沐风直接了当的说,语气温和态度坚决··施南诚在一旁听了之后,眼睛里全是笑意··韩建武则愣了一下,有些不确定地问道:“是在丰泽......”·他顿了一下,斟酌一下用词:“在丰泽久负盛名的那个中华楼吗”·“对,就是那个中华楼。”
沐风点了点头,然后指了指身旁的施南诚,“这位就是中华楼的总经理·”·“噢,原来这就是中华楼的总经理啊真是失敬失敬。”
韩建武马上起身向施南诚伸出右手··施南诚赶紧起身跟他握手··“我之前就听人说起过,这中华楼现在的总经理是一个相貌不凡的青年才俊,今日一见果然不同凡响。”
韩建武哈哈大笑··既然沐风态度如此坚决,并且对方的顶头上司也在场,当着人家的面挖手下的员工,这就有点不厚道了··韩建武索- xing -不提要聘请沐风的事,转而谈起烤肉来。
“对了,沐先生,可以再让我尝试一下你的手艺吗我刚才只吃了一点,回味无穷啊哈哈哈·”韩建武笑着说。
“没问题,还有韩先生,您直接叫我沐风就行·”沐风笑着说··“那你也别叫我韩先生了,显得生分,我的年龄应该跟你父亲的年龄差不多,你叫我韩叔就行了。”
韩建武笑着说··“行,那韩叔咱们现在就去烧烤场吧”沐风笑着说··“那边太嘈杂了,咱们直接在这里就行,后院就有炉灶。”
韩建武唤了一声钱雨,“小钱,你去拿一些食材过来,肉类海鲜,还有蔬菜,都拿来·”·“好的,董事长,我马上去·”钱雨说完立马向大门走去。
“对了,还有沐风的朋友,”韩建武叫住了钱雨,“你顺便安排人到烧烤场接一下沐风的朋友们,把他们接到别墅来·”·钱雨回过头,应了声好,然后就走出了别墅。
————·很快,钟雅琪他们一大群人就坐着观光车到了别墅··钱雨也带着几个工作人员把各种食材都拿到别墅来··一群人来到了别墅后院。
“哥,刚才还剩下一条草鱼没做呢咱们做烤鱼呗”钟雅琪说道··“韩叔,你吃烤鱼吗”沐风笑着问韩建武。
“吃啊”韩建武哈哈大笑··沐风点了点头,然后开始做烤鱼··草鱼是清洗处理干净的了,沐风拿过辣椒、蒜头、葱姜塞进鱼腹里面,然后用刚才烤肉的方法,在草鱼的表面开了几道花纹刀口,把草鱼放到拌料里面腌制一下。
烤鱼有很多种方法,沐风这次选择的是将整条鱼一块上架烤制··腌制好之后,沐风便开始烤鱼了··他先用刷子蘸一点花生油,刷了一下烤网,防止等下鱼肉沾锅。
然后,把草鱼放到烤网上面··因为是一整条鱼一起烤制,所以火候的把握比烤肉要难得多··沐风十分细心地观察着鱼肉的变化,然后瞅准时机,给鱼翻身,接着继续烤制。
·随之时间的推移,烤鱼的味道逐渐开始发散开来··空气中弥漫着香辣的气味,让人不自觉咽了咽口水··“好了·”沐风看着烤网上的烤鱼,眼睛一亮,笑着把烤鱼从炉上拿下来。
“来,快来试试”沐风招呼众人··韩建武夹了一筷子鱼肉放进嘴里··鱼皮酥脆鲜香,鱼肉香辣软嫩,嚼了几下便化在嘴里,顿时整个口腔全是满满的辣香味。
舌头不自觉地颤动,口水直流,吃了几口鱼肉之后,只觉得浑身冒热气,实在是舒爽无比··第49章 鲍鱼鸡粥·49 鲍鱼鸡粥·当晚, 沐风一行人在别墅里面玩到很晚才睡觉。
然而,可能是生物钟的原因,沐风第二天早上仍旧四点就起来了··他睁开眼睛, 醒了醒精神,扭头一看,突然看到身边趴着一个人··他顿时吓了一跳, 立马清醒过来。
定睛一看,原来是施南诚·这家伙怎么会在我床上·沐风挠了挠后脑勺, 努力地回想一下昨晚的情况··昨晚大家都喝了酒,可是, 他记得自己没喝多呀·回房睡觉的时候, 他的确是自己一个人。
这家伙莫不是梦游吧·沐风凑过去看了看施南诚··平时没怎么细瞧,现在细看着,这家伙长得倒还真是好看啊·爽文系统美食升级流·这睫毛到底咋长的,居然比我还长·沐风端详了一会儿,突然施南诚身体动了一下。
他赶紧把脸拉了开来,做贼心虚似的四处张望,见周围一片寂静, 暗自松了一口气··然后, 他醒了醒神, 从床上下来, 到浴室洗漱去了··洗漱好了后, 他见无事可做,便收拾起院子来了。
昨天晚上, 大家伙吃完闹过之后,回房倒头就睡,院子里便剩下一堆残余垃圾··沐风撸起袖子就开始打扫卫生··大概到了四点半的时候,施南诚竟然也起床了。
这家伙不知道是不是因为昨天晚上有人要挖他墙角,一整晚都睡不安稳··总是睡着睡着就梦到沐风被人给挖走了,然后就醒了过来··醒了过来之后,周围夜深人静的,他又昏昏沉沉地睡了过去。
然后,睡着睡着又做梦了,接着又醒了过来··如此几次,他不堪烦扰,便索- xing -起身,去看看沐风··结果,到了沐风房间里的时候,他看了几眼,睡意又上来了,便直接趴在沐风床上睡过去了。
不知道是不是知道沐风就在身边,这一次倒是睡得很安稳··不过,就在刚才,他睡眼朦胧地睁开眼睛,下意识地便想看看沐风··结果,发现沐风居然不见了·他腾地一下就醒过神来,愣了片刻,然后就听到后院传来了轻微的走动声。
于是,他快步走到了后院··“这大早......”他本来想说大早上的,结果发现天还黑着,随即改口道,“这大晚上的,你不睡觉,干嘛呢”·“嘿,你怎么醒了”沐风惊奇地问。
“我......”施南诚顿时有些哑口无言,怔了一下,“还不是被你吵醒的”·“噢这我倒没注意,你赶紧把玻璃门给拉上,免得吵到他们。”
沐风说道··“再睡一会吧你前天才晕倒耶”施南诚无语地说··“不了,睡不着。”
沐风说道··“失眠啊那是病啊得治我等下就带你看医生去·”施南诚说道。
“你才有病呢”沐风白了他一眼,“我这是生物钟,懂了吗习惯的原因”·“......”施南诚愣了愣,有些不好意思地捏了捏鼻梁。
沐风看了看他,吁了口气,压下想要打死他的冲动··“你去睡吧”沐风说道··“算了,我也睡不着,我帮你收拾吧”施南诚说完,就走到庭院中开始收拾东西。
两人花了一个多小时的时间才把后院收拾干净··本来是不需要这么久的,可是因为施南诚在收拾的时候,一边打扫一边打瞌睡··而且,还老是迷迷糊糊地把东西乱放。
按沐风的说法,这家伙根本就是来捣乱的··可是,不管沐风怎么说他,他依然坚持要帮沐风收拾东西··沐风被气得直摇头,心想,跟着这么一个老板,前途堪忧啊·好不容易,后院都收拾干净了,沐风看了看时间,已经五点多快六点了。
他来到厨房,打算给大家伙做一锅鲍鱼鸡粥··鲍鱼跟鸡肉都是昨晚烧烤剩下的,正好用得上··沐风开始做鲍鱼鸡粥,施南诚便坐在厨房中间的岛台边上,双手撑着脑袋,看着沐风煮粥。
看着看着,施南诚便趴在岛台上睡了过去··沐风看着他熟睡的样子,摇头失笑··【鲍鱼鸡粥】具有很高的营养价值,既滋补身体,又不油腻,用来醒酒十分合适。
沐风先把葱姜、料酒、油、生抽、胡椒粉、盐这些调味料都准备好··接着,把鸡腿跟鸡翅的骨头去掉,这对他来说,实在是易于反掌··他有好些天没用过整鸡去骨的技能了。
这会儿用起来依然十分顺手··把鸡骨头都去掉后,他随即用刀把鸡肉给切成丝··然后,把鸡丝用盐、料酒和胡椒粉进行腌制,大概腌十分钟,腌制的时间越长就越入味。
紧接着,他把鲍鱼洗净,去掉外壳,抠出鲍鱼肉,切片后用盐、白砂糖、料酒拌匀··然后,他从橱柜里面找出一个大砂锅··这别墅里面倒是各种厨具都配备齐全,完全可以拎包入住。
沐风先用砂锅熬一锅粥,熬粥的时候,先用大火煮沸,再转小火慢煮45分钟,而且,他在熬粥的过程中进行了多次搅拌,这样做是为了让粥更香更浓··45分钟之后,沐风把刚才切片好的鲍鱼都放到砂锅里面,因为昨晚剩下的鲍鱼很多,沐风便全都一块放进了砂锅里,足足有三十多个。
投下鲍鱼片后,沐风继续搅拌米粥,防止粘锅,大概煲上15分钟之后,转大火,加入鸡丝和姜丝··沐风下的鸡丝也非常多,足足是二十个鸡腿和鸡翅的肉··可以说,这锅【鲍鱼鸡粥】是沐风做过的最真材实料的粥了。
当然了,这【鲍鱼鸡粥】里面,粥也是重点,这也是沐风为什么要用大砂锅的原因··砂锅够大,才能容纳足量的米粥··若是不然,这么多鲍鱼和鸡肉下去,非煮糊了不可。
顺着一个方向搅拌,等到鸡丝煮熟,关火撒上香葱粒,沐风闻了闻,真是香气袭人啊·这时,施南诚趴在岛台上的脑袋动了动,然后抬起头来,睡眼朦胧地看着眼前的那锅【鲍鱼鸡粥】。
“好香啊”施南诚说道··“收拾东西你不行,鼻子倒是挺灵的·”沐风无奈地笑了笑··“呵呵呵~”施南诚尴尬地笑了笑,眼睛始终紧紧地盯着那锅【鲍鱼鸡粥】。
爽文系统美食升级流·沐风拿过一个碗,盛了一碗粥放到他面前:“试试吧”·施南诚笑着点了点头,拿起汤匙舀了一勺米粥··米粥表面是几粒青翠的葱粒,粥里面藏着一片鲍鱼,以及若干鸡丝。
“你这料下得可够足的啊”施南诚笑着说··然后,把米粥送进嘴里··米粥咸香微甜,带有一点点辣味,是胡椒粉的味道。
鲍鱼细腻滑嫩,一口咬下去,鲜甜无比,久嚼回甘··鸡丝柔嫩,咸辣可口,煞是诱人··施南诚连吃了三碗才停下来··“爽啊”施南诚放下粥碗。
昨天吃了那么多的烧烤,再加上喝酒,这三碗米粥下肚,施南诚才感觉到自己重新活过来了··他扭了扭身体,只觉得浑身舒畅··“嗯......好香啊”一个声音从厨房拐角处传来。
然后,一个身影从后面慢慢走了出来,是庄晓雪··她走进厨房一看,立马就被那锅冒着热气的【鲍鱼鸡粥】给吸引了··“沐风哥早,南诚哥早·”庄晓雪打了打招呼,然后迅速地朝那锅【鲍鱼鸡粥】走过去。
“早·”沐风和施南诚笑着说··“好香啊沐风哥你这么早就起来熬粥啊”庄晓雪说道。
“何止啊我和你沐风哥四点多就起来收拾院子了·”施南诚得意地说道··沐风瞥了瞥他:“你也好意思说啊刚才要不是你,我能收拾那么久”·“哎呀,不要在意这些细节嘛”施南诚摆了摆手。
沐风懒得理他,转身对庄晓雪说:“先去洗脸吧洗好再来喝粥·”·“......⊙▽⊙”庄晓雪一愣,扭过头,伸手抓了抓乱糟糟的头发,看了看。
嗖的一声,整个人就跑没影了··庄晓雪刚跑出厨房,又一个声音响起··“好香啊”钟雅琪眯缝着惺忪的眼睛,走进了厨房。
接着,陆昊元和杜明宇、丁硕他们几个人,全都跟游魂似的,从房间里出来,全都循着香味走进了厨房··“全都去刷牙洗脸,然后吃鲍鱼鸡粥·”沐风说道。
鲍鱼鸡粥·众人一听,顿时都醒过神来··“慢了可就没得吃了·”沐风幽幽地说道··所有人听了之后,立马一窝蜂地跑出厨房,回各自的房间洗漱。
过了十几分钟之后,钟雅琪他们几个人全都乖乖地坐在餐桌边上··一个个的眼睛跟安了雷达似的,全都盯着餐桌中间的那锅【鲍鱼鸡粥】··“自己动手吧~”沐风指了指餐桌上的大砂锅。
钟雅琪他们纷纷点头,然后一个个的便都自己打粥··钟雅琪先是给沐风打了一碗,接着再给自己打··“算你有良心·”沐风笑着打趣道。
钟雅琪朝他吐了吐舌头··沐风拿起粥碗喝了一口,然后看了看众人......·嗯怎么少了一个·“小胖墩呢”沐风问道。
“那家伙肯定还在睡·”施南诚笑着说··“我去叫他吧”苏月举手说道··过了一会儿,苏月无奈地回来了。
“我叫不醒他·”苏月摊了摊手说··“我去吧”施南诚笑了笑··然后,他端了一碗【鲍鱼鸡粥】去小胖墩房间。
沐风看了他的举动,有些好奇,便跟着他一块去··来到小胖墩的房间,施南诚端着鸡粥在小胖墩头顶上转了几圈··那感觉就跟招魂似的··“施道长,你这是在施法吗”沐风笑着说。
“是啊你看着吧”施南诚扬了扬眉毛,“3,2,1”·施南诚话音刚落,小胖墩立马睁开了眼睛。
“哇靠,你真的会施法啊”沐风失笑道··“这小子平时最喜欢赖床了,不过只要用美食就能把他勾起来·”施南诚笑着说。
“好香啊”小胖墩全然不管沐风和施南诚两个人,注意力全在那碗鸡粥上面··他从床上爬起来,伸手就往那碗鸡粥摸去··“刷牙洗脸去”施南诚拍了一下他的头。
小胖墩瘪了瘪嘴,灰溜溜地跑去浴室洗漱··————·吃完早饭后,一行人就准备启程回家了··让沐风没想到的是,韩建武居然亲自来送他们。
“沐风,你们这就要走了啊不多待几天吗咱们度假村里面好玩的东西还有很多呢”韩建武笑着说。
“不啦,韩叔,我们还有事,下次有机会再来·”沐风笑着说··“那行,那你以后有时间就过来玩,到时候,吃住全免费·”韩建武笑着说,然后转身从钱雨手中拿过一张金色卡片,“沐风,这是咱们度假村的VIP卡,欢迎你随时来玩。”
“谢谢韩叔·”沐风笑着接过VIP卡··“这VIP卡里面有一万元抵用券,度假村所有娱乐设施和各种商店全都通用·”钱雨笑着说道。
“这......”沐风听了钱雨的话后,怔了一下,立刻把卡递还给韩建武,“韩叔,这礼太贵重了,我不能收·”·“诶,咱们之间不讲这些,你快收好,你能来度假村,那就是给韩叔面子。”
韩建武一边说,一边伸手按住沐风的手推回去··爽文系统美食升级流·“这......”沐风张了张嘴,显得很是犹豫··施南诚见状,心想,这韩建武看样子还不死心啊·他立马上前,想要帮沐风推托。
哪承想,韩建武脸色一凛,假装生气地对沐风说:“你是不把我当叔叔吗俗话说,长辈赐,不敢辞·我这做叔叔的,给侄子一点礼物也不行吗”·话都说到这份上了,连‘长辈赐,不敢辞’都出来了,再拒绝就没劲了。
沐风只好无奈地笑了笑,连声说谢谢,收下了那张VIP卡··施南诚在一旁看得心里直跳脚,这老狐狸,说话滴水不漏啊·沐风是我的啊不是,是我们中华楼的·施南诚心里呐喊。
不过,事情发展到这里,他也只能接受··哼,一万元而已嘛我中华楼的外卖部,沐风有一半红股,跟我比,哼·施南诚想清楚了这点,突然有点小傲娇,顿时觉得神清气爽。
————·韩建武为人大方豪爽,做事雷厉风行,颇有几分古时草莽英雄的气概··他特别喜欢有真才实学的人,每逢遇到,总是恨不得将其收入麾下。
就算不能收入麾下,他也要与其相交,结为好友··‘多一个朋友,就多一条路·’这是他信奉的人生哲学··因此,他才会对沐风如此上心。
告别韩建武,沐风一行人便离开茅峰岭度假村回丰泽去了··回到丰泽后,先将苏月送回家,然后就把钟雅琪他们一块拉到中华楼上课··在回来的路上,沐风已经和施南诚讨论过了。
为了避免再次出现过劳昏倒的情况,今后苏记只在晚上营业,从傍晚六点到晚上十点··至于教授厨艺的时间就统一移到了下午,钟雅琪他们和中华楼的厨师一块学厨。
而早上的时间就留给沐风研究厨艺··这样一来,沐风就可以保证每天至少八个小时的充足睡眠时间··苏记小店只在晚上营业的消息一经发布,自然是引得食客们怨声载道。
“天啊苏记以后都只在晚上营业吗”·“我还以为有什么好消息,没想到居然是坏消息,只能吃一顿,这样一来排队的人就更多了呀......”·“好怀念苏记没有什么人知道的时候,那时候想吃多少吃多少555......”·......·缩短营业时间之后,食客们的抱怨肯定是难免的。
不过,为了身体着想,沐风只能这样做··就像施南诚说的,要真猝死了,那可就什么菜也做不了了··————·回到中华楼之后,沐风就开始教厨师们做菜。
这次他教的就是早上刚做的【鲍鱼鸡粥】··钟雅琪和陆昊元他们是第一次来到中华楼的厨房,莫名觉得兴奋,一个个眼睛看个不停··直到沐风开始正式讲课,他们才强迫自己静下心来。
不过,不知道是不是因为中华楼的后厨有特殊的魔力,钟雅琪他们这次学习的速度比之前要快上不少··尤其是丁硕,他所熬出来的【鲍鱼鸡粥】竟然跟金鸣伍的水平不相上下。
金鸣伍知道之后,心里震惊不已,并且在心里暗自发誓,自己一定要倍加努力,若是懈怠了,被丁硕这个年轻人给超过了,那可就好笑了··在接下来的一个月里,沐风陆陆续续给中华楼增加了十道手工菜以及五道滋补汤水。
这十道手工菜暂且不说,因为是手工菜,价钱相对比较贵,只适合堂食,所以影响力暂时还不如那五道滋补汤··那五道滋补汤一经推出,顿时获得了广大食客的热烈欢迎。
当然了,目前中华楼外卖部的顾客依然是丰泽第一医院··不过,从医生护士到病人和家属,这医院上上下下的人都喜欢中华楼的外卖,每日所需的食物数量也是一个很大的数字。
绕是中华楼外卖部全力供应,可是仍旧是供不应求··这五道滋补汤里面最受欢迎的就是【莲藕排骨汤】··【莲藕排骨汤】不仅仅好喝,而且功效很多,可以清热消痰、补血养颜、补肾养血、滋- yin -润燥,特别适合经常熬夜的医生和护士。
————·医院护士站··“小方,莲藕排骨汤你订了吗”护士长薛敏对坐在护士台里面的一名小护士说道。
“订了,订了五份,昨晚值夜班的人每人都有一份·”护士方玲点了点头说··“多亏有这【莲藕排骨汤】,否则啊,我这脸上非得多长几颗痘不可。”
另一名护士杨玲语一边说,一边拿起镜子看了看自己的脸,“哎,果然又长了一颗,上次熬夜之后喝了莲藕排骨汤,痘痘刚消下去,没想到昨晚值夜又长了一颗”·“是啊,又长了,等下记得多喝点莲藕汤。”
又一名护士吴雪走了过来对杨玲语说道··“吴雪,你怎么也长痘了”杨玲语看着吴雪,有些惊讶地说,“你又没有值夜班。”
“昨晚去吃火锅,然后又去唱K,唱到凌晨三点多·”吴雪打了个哈欠,然后有些无所谓地说,“没事,反正有中华楼的莲藕排骨汤养着,不碍事。”
“这倒是,嘻嘻,下次唱K记得叫上我哈·”杨玲语笑着说··“你们这些年轻人啊现在年轻不懂得保养身体,以后有得你们受的。
医院值班熬夜那是没办法,可平时还不懂得保养自己,那就是对自己不负责任”护士长薛敏说道··“那不是有滋补汤嘛”杨玲语笑嘻嘻地说。
“平时不注意身体,喝再多滋补汤也没用呀”护士长薛敏摇了摇头说··爽文系统美食升级流·这时,一名男医生走了过来··“小方,麻烦帮我订一份莲藕排骨汤。”
男医生孙邵明说道··“咦,孙医生,你回来啦”方玲笑着跟孙邵明打招呼··“对啊,昨天晚上刚回来·”孙邵明点了点头。
“孙医生,这次去开飞刀顺利吗”薛敏问道··“顺利,不过重庆那边的火锅可真是......”孙邵明苦笑了一下,指了指自己的嘴说,“我这里面长了三处口疮,我就去了四天,顿顿火锅。”
“那等下可得多喝点汤水好好降降火·”薛敏笑着说··过了十几分钟··护士们订的【莲藕排骨汤】到了··众人一齐打开餐盒,顿时一股莲藕的清香四散开来,压下了医院里常年弥漫的各种药味和消毒水味,令人精神为之一振。
“孙医生,汤水来了·”方玲敲了敲孙邵明的办公室房门,扬了扬手上的外卖餐盒··“快来,快来·”孙邵明赶紧招手··打开餐盒,雪白的莲藕看着就让人胃口大开。
吃上一口··莲藕软糯,汤水清甜··“就是这个味·”孙邵明一脸的陶醉··第50章 苏记的丸子会跳舞·50 苏记的丸子会跳舞·不知不觉, 距离中华楼外卖部的成立已经过了两个月了。
大学已经开学了,钟雅琪他们也开始自己经营外卖了··他们四个人合伙在苏记那条巷子里租了一间铺面,因为只做外卖, 所以铺面不用大,倒是可以省下不少租金。
开店所需要的一应证件,因为有施南诚帮忙, 很快就都办下来了··因为他们面向的都是大学生,所以店名取了个颇为有趣的名字, 叫考拉小厨··他们今年是大四,还剩一年才毕业, 虽然最后一年主要是以实习为主, 上课的时间不多,不过他们还是需要经常回学校去。
四个人便正好利用这个便利条件,在大学里面开展业务··还别说,因为考拉小厨的食物比学校食堂的好吃,生意倒还挺红火··考拉小厨进展顺利,钟雅琪他们自然也就没有多少时间到苏记帮忙。
于是,施南诚便从中华楼后厨调了几个人过去帮忙··考拉小厨刚成立的时候, 钟雅琪他们几个提议要分一些红股给沐风, 说是感谢沐风教他们厨艺··不过, 被沐风给拒绝了。
沐风和钟雅琪是兄妹, 而陆昊元和庄晓雪他们又是钟雅琪的同学, 经过这段时间的相处,沐风早就把他们都当成自己的弟弟妹妹了··既是如此, 沐风自然不会去跟他们计较这些。
不过,沐风给他们几个下了命令,无论店里生意多忙,每天下午都要跟他一起到中华楼学厨··厨艺不认真钻研,就不会进步··沐风怕他们因为忙着做生意而忽略了自我提升,既然选择了这个职业,沐风自然是希望他们能多学一点是一点。
就算将来他们改行了,至少这手艺在身,甭管到何种境地,总能有个退路··对于沐风的苦心,他们几个心里明白,所以对于沐风的要求,他们自是无有不应··这些日子以来,沐风每天除了教授厨艺,就是待在苏记,哪也没去。
每天早上按照施南诚给他的强制- xing -要求,睡到八点才起来,他本来以为会不习惯··没想到,重复了一个星期之后,身体内的生物钟便自己调整好了··起床之后,他便回苏记去,开始研究厨艺。
经过这段时间的研究和感悟,沐风现在对炖菜技法和烧烤技法的掌握都已经十分娴熟了··他也终于可以安心开启下一个新的烹饪技法了··“系统,我现在获得的满分惊喜值和满分惊叹值各有多少”沐风在脑海中询问系统。
“宿主当前累计获得了12523个满分惊喜值,以及1639个满分惊叹值·”系统说道··沐风点了点头,两个月的时间的确是够久的,竟然不知不觉累积了这么多的满分惊喜值。
不过,这个满分惊叹值的累积速度还真是慢呀·沐风摇头失笑,没办法,他每天做菜基本上用得最多的就是刀功,那些食客们都看腻了,哪里还会如刚开始一般,觉得惊叹莫名。
不过,沐风现在已经不像一开始那么急躁了,少就少呗,反正慢慢积累总会越来越多的··“当前宿主已经获得12523个满分惊喜值,已经达成了两级任务要求,可以奖励两个大师级烹饪技法。
请问是否接收奖励”系统继续自顾自地说话··“暂时接收一个就好·”沐风说道··他现在已经不像以前了,贪多嚼不烂,还是一个一个来比较好。
“请宿主接收奖励·”·系统话音刚落,一个白银宝箱就出现在沐风面前··沐风开启宝箱,点击卡片,接收新的烹饪技法··【汆菜·大师级】获得·汆菜是汤菜,是将主料食材放入调好的清汤内,加调料,撇去浮沫,烧开出勺。
另外一种做法是将主料食材汆熟放在碗里,将调好的清汤浇在主料上··汆菜汤鲜,具有清胃、解腻的效果......·“当前宿主累积的满分惊叹值已经达到任务要求,是否接收奖励”系统继续说道。
“接收奖励·”沐风点了点头··随即,又一个白银宝箱出现在沐风面前··“下一个任务要求,满分惊叹值累积到1500个,即可奖励一个大师级原料处理技能。”
沐风听了系统的话后,点了点头,然后开启了原料处理技能的宝箱··爽文系统美食升级流·【鱼类出肉加工·大师级】获得·鱼类的出肉加工,一般指直接将生鱼去骨去皮,而用其净肉;也有先将鱼烹煮之后,再去骨去皮用其净肉。
鱼类的出肉加工分为:棱型鱼类出肉加工、扁型鱼类出肉加工、长型鱼类出肉加工··......·————·汆菜是汤菜,沐风一边思考,一边察看冰柜里面有什么食材。
当他看到一块猪肉的时候,心里顿时有了主意··汆菜里面刚好有一道很经典的名菜【汆丸子】··这道【汆丸子】别看名字简单,乃是一道色香味俱全的鲁菜名肴。
就用这道菜来试试系统给的汆菜烹饪技法··沐风打定了主意,随即从冰柜里面拿出猪肉··做丸子的猪肉一定要选肥瘦比例三七分的猪肉··沐风将肥瘦合适的猪肉切了下来,然后,先用刀背将猪肉砸散,再用刀将猪肉剁成肉泥。
剁肉馅的时候,一定要有耐心,剁得越久,等下做出来的丸子就越有弹- xing -··沐风手提两把菜刀,上下翻飞,剁了很长的时间,直到把肉泥剁得十分细腻,方才进行下一步。
好在他天天刀不离手,剁起肉馅来才毫不费力,若是换做其他人,剁好这肉馅,手臂非得疼上两三天不可··剁好肉馅后,他转了转手腕,舒展一下手臂,紧接着进行下一步。
他将剁好的肉泥,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清,然后用筷子顺着一个方向搅动,直到肉馅上劲,再加入适量的精粉和淀粉,继续打匀··肉馅弄好之后,他马上开始兑汆丸子的料水,先用香油做底油,加入葱段、姜片、大料、盐、胡椒炝锅,然后加入足量的水,将水烧至微开。
接下来,他就开始做丸子了··他先用手抓起肉馅,手上缓缓用力收拳,使肉馅从虎口处出来,然后用汤匙挖出丸子,放入锅里··等到肉丸子全都汆好之后,立马开大火煮3分钟,然后撇去浮沫。
最后,在出锅的时候,加入一点香油、香菜提味··沐风用汤匙舀了一颗丸子,用嘴吹凉,然后放进嘴里,嚼了起来··丸子弹- xing -不错,不枉我剁了那么久,剁到手都酸了。
沐风满意地点了点头··然后,又喝了一口汤··汤头咸香,汤尾回甘··成了,今晚就用这道【汆丸子】做主打菜··沐风随即又吃了一颗丸子。
————·当天晚上,当这道【汆丸子】推出之后,果然受到了食客们的热捧··“我靠,这丸子弹- xing -这么好”一名食客大声感慨道。
原来,刚才这名食客在吃丸子的时候,因为筷子没夹稳,不小心把丸子掉在了地上··就在他面露无奈神色的时候,眼前突然出现了非常奇特的一幕··那颗掉到地面的肉丸子竟然跟弹珠一样,在地面上跳了好几下才停下来。
而且,丸子弹起的高度和频率丝毫不比真正的弹珠差多少··因此这名食客才发出了惊叹的声音··这一幕不但他看见了,还刚好被另一名食客拍了下来。
当时,这个食客是为了拍给群里的朋友看,炫耀一下自己在苏记吃饭··毕竟,现在苏记只在晚上营业,排队不易,能够在苏记吃饭,已经是一件很值得炫耀的事情了。
没想到的是,刚才丸子掉在地上弹跳了好几下的画面刚好就被他拍到群里面··这下子,群里立马就沸腾了··“我靠,这丸子成精了吧”·“这是丸子还是弹球”·“我艹,苏记的丸子会跳舞”·......·群友们议论纷纷,十分激动。
如此猎奇的视频自然得到了广大群友的互相转发··更有甚者,有聪明的网友还给那个视频加了音效和背景··随即,类似《丸子成精啦》、《进击的丸子》、《不想做弹珠的丸子不是一颗好丸子》之类的视频不断出现。
于是,几乎是一夜之间,一段【丸子会跳舞】的视频就刷爆了整个丰泽市人民的朋友圈··可惜的是,在后面的传播中,很多人都把苏记的信息给忽略掉了··否则的话,苏记小店在中华美食排行榜上的名次至少可以上升20万名。
经过一夜的发酵,苏记小店的公众号关注人数增加了三万人,总关注人数首次破了十万大关··第二天早上,沐风继续研究新菜式··昨天他除了获得汆菜烹饪技法,还同时获得了鱼类出肉加工的技能,所以他今天想要尝试做鱼丸。
就在他准备开始做鱼丸的时候,接到了刘嘉怡的电话··“喂,沐风,我是嘉怡,最近好吗”刘嘉怡笑着说··“嘉怡姐,你好,怎么想起给我打电话了对了,你上次说从丰泽报社辞职了,现在怎么样了找到新工作了吗”沐风笑着说。
“找到啦这次找你就是为了新工作的事·”刘嘉怡笑着说··“什么事”沐风有点好奇。
“我现在在丰泽电视台工作,想找你上节目,不知道你有没有兴趣”刘嘉怡说道··“上节目,上什么节目”沐风疑惑地问道。
“是这样的,我们电视台有一个节目叫《丰泽特色》,名字虽然有点俗,不过内容是讲丰泽市内各行各业的新鲜事,我想了想,应该对宣传苏记有好处·所以打电话问问你,想看看你有没有兴趣”刘嘉怡说道。
“行啊,什么时候”沐风笑着说··上电视节目有助于提高苏记小店的知名度,沐风自然不会拒绝··爽文系统美食升级流·“如果你同意的话,那就后天下午可以吗”刘嘉怡问道。
“行,没问题·”沐风回道··“好,那就这么说定了哈”刘嘉怡笑着说··————·日子眨眼就过,转眼就来到了跟刘嘉怡约好的时间。
沐风为了上节目,下午教厨的事情就只能先放一放··中华楼的厨师们和钟雅琪他们听说沐风要上节目都很兴奋,纷纷表示要去现场支持··不过,因为拍摄是在三点才开始,估计拍好的话,得到五点多了。
考虑到大家伙还得准备晚上的食材,沐风便回绝了他们前去现场支持的请求··所以,只有施南诚陪着沐风一块去电视台··在电视台门口,刘嘉怡早已等候多时。
见沐风和施南诚出现,立马上前迎接··“沐风,你好啊这身厨师服看着可真帅气”刘嘉怡笑着跟沐风打招呼,然后看了看施南诚,“这位是”·“你好,我叫施南诚。”
施南诚说道··“施南诚”刘嘉怡想了想,眼睛一亮,“是中华楼现在的总经理吗”·施南诚笑着点了点头。
“施先生,你好,很高兴认识你”刘嘉怡笑着说··“叫我南诚就行,我跟沐风是好朋友·”施南诚笑着说。
刘嘉怡笑着点了点头··“嘉怡姐,你知道的可不少啊”沐风打趣道··“没办法,记者嘛,职业习惯,平时一有空就到处寻找各种信息,恨不得直接在脑子里安个信息接收器,这样就可以知道这世界上每天发生的事情。”
刘嘉怡笑着说··“对了,你怎么会到丰泽电视台来工作”沐风问道,“你之前说从报社辞职,我也没问你原因,发生什么事了”·“咱们一边走,一边聊。”
刘嘉怡做了个‘请’的手势··沐风和施南诚同时点了点头··三人一块并肩走进了电视台大楼··“我上次不是跟你说过吗你拍的那条紫盖肉的视频特别火。”
刘嘉怡说道··沐风点了点头··“我本来以为主编会把公众号交给我,结果不知道那个鱼蛋在背后搞什么鬼,主编居然还是把公众号交给他了,所以我一气之下就辞职了。
后来,就来到了丰泽电视台了·”刘嘉怡说道··“我不是听你说过,你之前在报社的职位还算是蛮高的了,你辞职到电视台来,不是得从头再来”沐风说道。
“还好啦,跟在那样的主编手底下,基本上也就那样了,既然鱼蛋想要就让给他呗外面的机会这么多,没必要挤在里面··更何况,报社已经是夕阳产业了,我之前只是不甘心奋斗了那么久,最终却赶不上市场变化,所以才想要创新。
既然他们要固守己见,那我也没必要跟他们耗下去·还不如早点出来,兴许还能有更好的发展·”刘嘉怡自信满满地说··沐风和施南诚两人听了之后,笑着点了点头。
三人一路走着,不知不觉就到了演播厅··“费哥,这就是我跟你说的苏记的主厨,沐风·”刘嘉怡领着沐风和施南诚来到了一个长相俊朗的国字脸中年男子面前说道。
然后,她又给沐风介绍道:“沐风,这位就是《丰泽特色》的主持人,费旗旭,费哥·”·“费哥,你好·”沐风笑着向费旗旭伸出了右手。
“你好你好,早就听嘉怡提起过你,你那个紫盖肉的视频我看了,厨艺了得啊”费旗旭跟沐风握了握手说道,“对了,还有前两天那个肉丸的视频,我也看了,如果不是嘉怡提醒,我还不知道那个肉丸也是你做的,对了,你是怎么做到这么有弹- xing -的”·“没什么,就是剁的时候多下点功夫,剁的时间长一点就行。”
沐风笑着说··沐风这话倒不是假话,只不过他剁肉的节奏跟频率要比其他厨师高很多,同样的时间内,沐风剁的肉馅必然比其他厨师剁的肉馅要更筋道··费旗旭听了之后,点了点头,脸上依旧保持着和蔼的微笑。
不过,他心里对沐风的话并不相信,这肉丸又不是沐风一个人做过而已··这市面上有多少家肉丸店,不管是牛肉丸、猪肉丸还是鱼丸,几时看见那肉丸的弹- xing -有视频中的那么好。
所以,他认为沐风一定有一些不为人知的秘诀·当然了,既然是秘诀,自然不便泄露··他久经世事,自然也不会打破砂锅问到底··“对了,费哥,这位是中华楼的总经理施南诚。”
刘嘉怡继续介绍道··“原来是施先生,你好你好·”费旗旭马上伸出了手,跟施南诚握了握手··“你好·”施南诚笑着说。
这时,有工作人员喊道:“费哥,嘉宾可以开始准备就位了·”·“那咱们先做节目吧沐主厨,请你到料理台前先做下准备,然后咱们等下就可以开拍了。”
费旗旭说道··“行·”沐风点了点头,跟施南诚打了个招呼后,就转身走向演播厅中间的料理台··施南诚也走到了观众席坐下。
“嘉怡,是你说沐风很厉害的,你可别让我失望啊”费旗旭对刘嘉怡说道··“放心吧费哥,沐风的厨艺真的很厉害,而且你也看到了,他长得这么帅,这期的收视率肯定好。”
刘嘉怡笑着说··费旗旭点了点头,这沐风的厨艺暂且不说,单单这长相就不比明星差了··“费哥,可以准备开始了·”有工作人员喊道。
爽文系统美食升级流·“行了,我上去了·”费旗旭说完走向了主持席··灯光摄影一切准备就绪··《丰泽特色》正式开拍··“大家好,欢迎收看本期的丰泽特色,这期节目我们特别请到苏记小店的厨师沐风来到节目里展示厨艺。
苏记小店或许很多观众会感到陌生,但是只要我提一个这两天网上很火的视频,我相信很多观众立刻就能知道苏记小店··最近两天网上有一个很火的视频,叫《丸子会跳舞》,相信很多观众都看过,没错,这视频里面富有弹- xing -的肉丸子就是......”·费旗旭说到这里,突然停了下来,现场的工作人员一愣,这怎么突然停了·就在工作人员有些懵逼的时候,一个声音传了过来。
“费哥,这是怎么回事不是说请我来上节目吗”一个身穿厨师服,看上去四十岁左右的男子说道··“邹主厨,你不是没空吗”费旗旭愣了一下,示意工作人员暂停拍摄,然后站起来走向那个厨师。
沐风看到那个厨师的时候,微微皱了皱眉头,邹城铭,他怎么来了·这个突然出现的厨师,名字叫邹城铭,乃是福星酒楼的特级厨师··沐风在福星酒楼做过,自然是认得的。
“之前是没空,这不今天刚好有了吗你看我连厨师服都穿好了,就等着上你的节目呢”邹城铭说道··“这......”费旗旭脸色有些尴尬,“你之前说要出差,我以为你是在委婉的拒绝我,所以我就找了别人上节目了。”
“别人”邹城铭看了看沐风,笑道,“这么年轻的厨师厨艺能好到哪里,还是我来吧”·刘嘉怡在一旁听得直皱眉头,怎么还半路杀出个程咬金来了·施南诚也在观众席上注视着邹城铭,他对于福星酒楼的厨师全都了如指掌,自然知道眼前的人是谁。
“这个不好吧我们已经开始拍了·”刘嘉怡上前小心翼翼地说··“你是”邹城铭问道。
“你好,我是费哥的助理,我叫刘嘉怡·”刘嘉怡说道··邹城铭点了点头,然后直接看向费旗旭,显然并不想跟刘嘉怡说话··刘嘉怡被对方的反应给噎了一下,想继续说话,却不知道该说些什么。
“邹厨,你看咱们能不能另外约个时间·”费旗旭笑着说··“费哥,我可是看在你的面子上才来上节目的,我平时很忙的·”邹城铭说道。
“这个我当然知道,可是你也看到了,这沐主厨也是百忙之中特地抽时间过来的·”费旗旭说道··“沐主厨”邹城铭看了看沐风。
端详了一会,他突然眼睛一亮,指着沐风说道:“嘿,你不就是那个,那个沐,沐什么来着”·“沐风·”费旗旭说道。
“对,就是这个名字”邹城铭说道··看邹城铭的反应,费旗旭有些疑惑,小心翼翼地问道,“两位认识”·“当然认识啦,他几个月前才被我们福星赶出去,这小子学了几天厨就真以为自己是厨师了,吵着嚷着要上灶,结果被老严给赶了出去。”
邹城铭说道··他的声音虽然不大,可当下大家伙都被这突然出现的状况吸引了,全都安静地做着吃瓜群众··现在一听邹城铭的话,众人皆看向沐风,那眼神有疑惑,有不解,也有惊讶......·第51章 比赛·51 比赛·沐风不慌不忙地从料理台后面走过来。
“邹师傅, 好久不见·”沐风看着邹城铭,语气不卑不亢,十分冷静··“好久不见·”邹城铭看着沐风冷静的样子, 莫名觉得自己刚才似乎有点失态,随即冷冷地回道。
他自认为自己在福星酒楼工作,不管怎么说也是一个有身份的人, 在公众场合数落一个小辈难免让人觉得自己有些小气··“沐风,过去的事, 咱就不提了。
谁还没个年轻气盛的时候,对吧”邹城铭笑着说, 他上前拍了拍沐风的肩膀, “不过,我觉得年轻人还是应该沉下心提升一下自己的手艺,你觉得我说的对吧”·沐风抿嘴笑着点了点头。
邹城铭心里有些得意,看这小子的态度,还是不错的嘛比之前沉稳多了,可惜啊,年少轻狂·不然的话, 在福星一直做下去, 前途应该还是不错的。
“沐风, 咱们俩的厨艺......”邹城铭稍稍比划了一下, “这个为了费哥的节目的收视率着想, 我觉得咱们还是不要让他难做,你觉得呢”·邹城铭的话说得十分婉转, 而且有一些话并没有说出口。
可是,意思已经十分明显了,那就是你沐风的厨艺要跟我比,那还差得远了·所以呀,你就靠边站吧别在这浪费大家伙的时间了··沐风不接话,只是静静地看着他。
靠,这小子是脑子不好使吗·我话都说到这么明显了··“沐风,你明白我的意思吗”邹城铭压了压有些烦躁的情绪,继续耐着- xing -子问道。
然而,没等沐风回答,倒是有人先开口了··“不明白”施南诚走了过来··邹城铭一愣,扭过头去想看看是哪个不长眼的开口,不知道这是什么场合吗·他刚转过头,就看到施南诚向他走来。
“刚才说话的是你”邹城铭看着他,语气有些冷··施南诚冷冷地点了点头··“你是什么人不知道这里是什么地方吗”邹城铭看了看他,然后问费旗旭,“费哥,这是你们电视台的员工”·爽文系统美食升级流·“不是,他是......”费旗旭刚想说出施南诚的身份,施南诚已经先他一步作自我介绍了。
“我叫施南诚·”施南诚说道··“不是员工,那就是观众咯一个观众也想来干涉节目真是好笑,施南诚,施......”邹城铭摇头笑了笑,然后,怔了一下,“你刚才说你叫什么施南诚”·施南诚看着他冷笑了一下。
邹城铭皱了皱眉头··作为福星酒楼的人,他自然是知道自家酒楼与中华楼之间的恩怨的··他也知道,这中华楼的总经理就叫施南诚··这个名字还是潘德明亲口告诉他的。
潘德明曾经跟福星的所有特级厨师打过招呼,若是有谁想到中华楼工作,那就是跟福星作对·也因此,他才知道施南诚的名号,不过,他倒是从来没有见过施南诚。
所以,今天他才没有认出来··不过,施南诚又怎样自己又不是中华楼的人,根本没必要害怕··想通之后,邹城铭定了定心神,看着施南诚说:“原来是中华楼的施总,施总您不在中华楼呆着,到电视台来干嘛”·“难道,”邹城铭看了看沐风,“难道沐风是中华楼的厨师”·“是又如何”施南诚看着他,语气有些倨傲。
“没,我一点意见也没有,我只是觉得施总果然是做大事的人,还真是心胸宽广,啥人都往家领·”邹城铭装了半天前辈姿态,终究还是露出几分不屑的神色。
“邹师傅,咱们来比一场吧”沐风突然说道··邹城铭说的话越来越- yin -阳怪气,沐风越听越觉得不舒服··他本来是想好言好语跟对方商量一下,毕竟大家都是同行,没必要起无谓的争端。
更何况,凡事总归有解决的办法,大不了各退一步,两人一块上节目就行了··可哪里想到,这个邹城铭显然一点都没有把他放在眼里··诚然,在邹城铭眼里,自己就是一个只在福星待过半年的初级厨师。
还是一个被人赶出去的初级厨师··可是,邹城铭说话如此- yin -阳怪气,夹枪带棒的,真是佛听了都有火··邹城铭听了沐风的话后,愣了愣,从脸上的神情可以看出他此刻心里很是意外。
这小子哪根筋搭错啦·跟我比赛·邹城铭想了想,忍不住笑了··“沐风,年轻人火气还是不要这么大比较好。
这是什么场合你在比赛中输给我的话,你知道会有多少人看到吗”邹城铭说道··“我知道,不过我还是想向邹师傅讨教讨教。”
沐风说道··邹城铭看着他,眯了眯眼睛,犹疑了起来··他不是傻子,沐风如此明目张胆要跟他比赛,他心里莫名地觉得有几分怪异··事实上,如果沐风一点反抗的意思都没有,他会觉得非常正常,心里面或许会看不起沐风,可还是会觉得沐风识时务。
可是沐风公开的表示要跟他比赛,还是在节目里面,这就太让人感到奇怪了··这家伙是傻的·还是一时冲动·不对劲,看他的样子绝对不是无的放矢。
邹城铭皱了皱眉头,难不成这家伙离开福星酒楼的这段时间,他的厨艺突飞猛进,已经足以跟我抗衡了·“邹师傅不会是不敢跟我比吧”沐风问道,语气十分冷静,没有一丝多余的情绪波动。
就是因为如此,邹城铭心里才更猜不透,若是对方言辞激烈,情绪激动,那么他可以断定对方是在用激将法··可是,对方如此的冷静......·邹城铭的心里隐隐有些没底,他摸爬滚打这么多年,早已不是愣头青,做事之前自然是要认真斟酌一番。
尤其是面对这种有可能影响他职业生涯的事情,他就更是慎之又慎··“看来,邹师傅是不敢应战了,那就算了吧还请邹师傅先回去,下一次再来录节目吧”沐风笑了笑说,语气始终十分平和。
该死,如此说话,我若是不战而退,岂不是会被人耻笑·邹城铭目光一凛,他已经发现观众席上有很多人在拍视频··显然,对于这些吃瓜群众来说,这种狗血八卦的事情是最能引起他们的注意的。
今天,他若是不应战,只怕自己不战而退的视频立刻就会被人传到网络上··就算视频的影响力不大,可这面子总归是丢了··以后,他若是再想来电视台,只怕也没脸来了。
此时此刻的他正在天人交战,虽然时间仅过去不过十来秒,可脑中却是已经转过无数个念头··罢了,就跟你比上一比,厨艺这事又不是武功,难不成还能像电视里演的一样,偶然获得一本武功秘籍,然后就功力大增了。
再说了,就算得到了武功秘籍,那也得花时间练不是··想通了这点,他顿时就放松了下来··“比就比,你说,比什么”邹城铭笑着说。
“咱们就比做鱼丸·”沐风说道··“你再说一遍”邹城铭有些想笑,又极力忍着,“你是说要跟我比赛做鱼丸是吗”·说起做鱼丸,他实在是无话可说,因为他本就是做鱼丸入行的,他做的鱼丸在福星里面那也是一绝。
这小子居然想要跟我比赛做鱼丸·邹城铭顿时觉得自己刚才的担忧未免有些想太多了··此刻想来,他只觉得刚才的自己实在是太过莫名其妙。
刚才怎么就被这小子唬住了呢·真是......·邹城铭摇头失笑··他敢断言,就算沐风的厨艺在这几个月里面突飞猛进,单单就做鱼丸这一门手艺,他有信心绝对不会输给沐风。
爽文系统美食升级流·“行,那咱们就来比赛做鱼丸·”邹城铭耸了耸肩,一副从善如流,轻松写意的样子··事实上,如果他刚才进演播厅的时候,早进来一分钟,或者晚进来一分钟,那么他就能听到费旗旭对沐风的完整介绍。
他也就会知道沐风的实力到底有多强·只能说,演播厅的隔音效果太好了·而现场的观众和工作人员就算是知道,也不会主动告诉邹城铭。
一则,这种PK太吸引眼球了,又有谁会去打岔,当然是安心做吃瓜群众··二则,沐风长得太好看了,好看的人难免给人的第一印象就不错,再加上沐风一直十分冷静,不卑不亢,现场众人都想看看沐风如何反击。
当然了,费旗旭也不够专业,或者更准确的说,他太老油条了··他占着自己在电视台的位置有如铜铸铁打一般,对现场观众和工作人员都不够尊重··否则,节目已经开始,他就断然不该随便停下来。
只能说,这节目不是现场直播,这整个演播厅就他最大··而他又只重视两点,一是收视率,二是不要得罪有分量的嘉宾··这才导致邹城铭可以堂而皇之地跟他商量现场换下沐风。
要说这邹城铭也是人精了,他虽然看上去态度有些强硬,不过那不是对费旗旭的,而是只针对沐风一个人··邹城铭后面是整个福星酒楼,费旗旭哪里会轻易得罪他。
既然邹城铭只针对沐风,费旗旭这个老油条又哪里会为了沐风说话··而当情况发展到现在这样,两人要在节目中比赛,费旗旭反而更高兴了,暗自得意,这期的收视率有保证了·“邹厨,你们真的要比赛”费旗旭说道。
这基本的关心,他还是要表现出来的·甭管是否真心,姿态要做足了··邹城铭看了看他,说道:“当然,费哥,那就麻烦你赶快安排一下·”·“行,没问题,你们请稍等一下。”
费旗旭随即马上吩咐工作人员再弄一个料理台··————·很快,演播台上两个料理台已经准备就绪,一应食材也都安排齐全··费旗旭向沐风和邹城铭两人笑着说:“二位请。”
邹城铭看了看沐风,头轻轻一扭,示意沐风上台,脸上尽是得意自信的神情··沐风抿嘴笑了笑,跟施南诚打了下招呼,然后向料理台走过去··“观众朋友们,欢迎收看本期的《丰泽特色》,这期节目那可是相当精彩,我们特意请到了福星酒楼的邹城铭邹师傅,还有中华楼的沐风沐师傅,他们两人将在节目里面进行PK......”费旗旭热情洋溢地说道。
当费旗旭提到‘中华楼’的时候,施南诚和刘嘉怡两人一愣,施南诚微微皱起了眉头,看了看沐风··他皱眉头不是担心沐风等下失败会影响到中华楼的名气,而是他知道沐风之所以会来上节目,主要是为了宣传苏记。
谁承想,现在竟是被费旗旭换成了中华楼··他看费旗旭刚才的样子,很显然是故意的··沐风在听到费旗旭的介绍时,也是愣了一愣,不过,当他发现施南诚在看他,他立马回之一笑,表示自己没事。
刘嘉怡听了费旗旭的介绍,赶紧挥手示意,想要提醒费旗旭,告诉他说错了··可是,费旗旭丝毫没有理她,仍旧自顾自地介绍··笑话,苏记是什么,没听过·当然是中华楼和福星酒楼PK才有看头啊·费旗旭心里得意地笑了笑。
费旗旭依旧在说话,可是观众的心思早已不在他身上,他只好尽快进入正题··“今天,两位大厨的比赛项目是做鱼丸,比赛现在开始”费旗旭说道。
然后,镜头就切到了沐风和邹城铭两人身上··邹城铭对于费旗旭把他和沐风相提并论,心里有些不爽··不过,他也明白费旗旭此举的原因,无非就是为了收视率。
算了,反正自己打败沐风是板上钉钉的事,打败中华楼的‘大厨’,总比打败一个无名小卒要长脸··费旗旭宣布比赛开始,两人随即开始准备做鱼丸的食材。
节目准备的是最常见的草鱼··沐风伸手从水里一把抓起一条三斤重的草鱼,然后放到砧板上,先用刀背拍晕,紧接着开膛破肚,去鳃除鳞,一应动作手法凌厉,速度极快,看得众人赏心悦目。
邹城铭看着沐风处理草鱼的手法,暗自点了点头,看来在福星做的这半年的水台工作,学得还行··他也从水里抓出了一条草鱼,同样的手法凌厉,动作敏捷,不一会儿就做好了初步处理。
紧接着,两个人开始给草鱼去骨··沐风先将草鱼的鱼头朝外,腹向左放在菜墩上,左手按着鱼,右手持刀·从背鳍外贴脊骨,从鳃盖到尾割一刀,再横刀进去,将鱼肉全部片下,另一面也如法炮制。
最后,把两块鱼肉边缘的余刺去净,再将皮去掉··他的手法十分顺畅,手中的菜刀有如游龙··而隔壁的邹城铭也不差,同样的去骨留肉,动作娴熟··现场的观众看着两人的刀法,皆感大开眼界。
说实话,沐风和邹城铭两人处理草鱼的手法并不一样·若是细看的话,就会发现沐风的刀法更加灵动··不过,现场的观众都不是专业人士,只是看个热闹而已。
可以说,这现场只有施南诚一个人能够看得出来··不,还有一个··邹城铭的徒弟宁海冬走进演播厅,有些茫然地看着台上的情况··他是陪师傅邹城铭来电视台录节目的,不过刚才临时肚子疼,去了趟厕所,想不到上完厕所回来,就看到这么奇怪的一幕。
这小子是谁,怎么刀法看上去比师傅还要好·爽文系统美食升级流·宁海冬有些疑虑地皱了皱眉头··台上,沐风和邹城铭两人一前一后处理好了草鱼,接下来就是剁馅了。
两人纷纷拿起两把菜刀,一手一把,快速地将鱼肉剁成肉泥··沐风的节奏跟频率随着时间的推移越来越快,砧板发出的一连串密集的声音显然引起了邹城铭的注意。
邹城铭刚才在杀鱼的时候,并没有闲情去看沐风的表现,现在到了剁馅的步骤,他便有了空闲观察沐风的动作··听见沐风越来越快的下刀节奏,他不禁微微侧目望去,一望之下,心里一惊,这小子的速度怎么这么快·要知道,在相同的时间里面,下刀的频率越密集,速度越快,剁出来的肉馅就越筋道,越有弹- xing -。
他赶紧加快手上的速度,一时之间,演播厅里尽是一连串的菜刀敲击砧板的‘哆哆哆’的声音··这剁馅的步骤,说实话有点枯燥,观众们看得久了,也就觉得有些无聊了。
好在,有沐风的颜值撑着,至少对现场的那些女- xing -观众来说,这倒不失为一个福利··至于那些男- xing -观众看了一会,就纷纷拿出手机上网了··终于,在费旗旭说了几个烂俗的笑话之后,沐风和邹城铭两人剁馅的步骤总算是完成了。
首先完成的,依然是沐风··邹城铭心知沐风的下刀频率比他快,只好加长剁馅的时间··其实,到了这一步,邹城铭心里已经不再如刚开始一样轻视沐风了。
在他看来,虽然鱼丸后续的调味也很重要,可这剁馅的步骤却极为关键,至少沐风在这一步骤并不比他逊色··他不得不全力以赴··沐风剁好肉馅之后,就开始给肉馅调味,然后搅拌上劲。
等到他把肉馅搅拌好了之后,邹城铭那边才开始进行调味的步骤··对观众来说,他们才不管什么剁馅的重要- xing -啥的··在他们看来,这邹城铭的速度比沐风慢,就已经说明邹城铭的厨艺比沐风的差了。
邹城铭心里自然也是知道观众的想法的,可是,他没办法,他必须拉长剁馅的时间,他心里明白,这最后的成品好不好吃才是关键··只要到时候做出来的鱼丸好吃,观众才不会管你剁馅花了多少时间。
相反,到时候观众反而会夸赞自己精雕细琢,下足了功夫··沐风那边搅拌好肉馅之后,就开始煮料水,然后做鱼丸了··等到他已经做好十来颗鱼丸的时候,邹城铭才开始进入做鱼丸的步骤。
邹城铭心里虽然有些着急,不过脸上仍旧是一副云淡风轻的样子··很快,两人的鱼丸就都做好了··当沐风和邹城铭两人把两大碗鱼丸汤呈上来的时候,演播厅里顿时弥漫着一股清甜的香味。
“好,两位大厨都已经把鱼丸做好了·接下来,我们将请观众上台来品尝一下·嗯,就请十五位观众上来吧,到时候看看是哪一位大厨获得的支持票数比较高,让我们拭目以待”费旗旭说道。
然后,现场立马就有好多个观众举手想要上台,费旗旭从中挑选了十五位··这十五位观众上台之后,费旗旭便示意他们先排队,然后一人分别吃两颗鱼丸,觉得哪颗好吃,就给相对应的厨师投票。
这时,突然有一个男观众提了个想法:“主持人,要不咱们先进行弹力比赛吧”·“弹力比赛”费旗旭有些疑惑。
“这鱼丸不是很讲究弹- xing -的吗咱们先把两位厨师的鱼丸分别拿出一颗来,然后看看哪位厨师做的鱼丸弹- xing -更好·”·费旗旭眼睛一亮,这倒是个好主意。
“行,那咱们就先来测试一下鱼丸的弹- xing -·”费旗旭笑着说,然后问了问沐风和邹城铭,“两位没有意见吧”·沐风耸了耸肩,笑了笑。
邹城铭心里有些犯嘀咕,可是嘴上却还是一如既往的信心满满,点头同意了··再说了,他不同意能咋滴·看费旗旭的样子,向他们询问一下,无非就是为了双方面子上好看一点而已。
既如此,他也只能同意了··“好,那咱们就开始吧”费旗旭说道··说完,立马就有工作人员拿来了尺子上台··然后,从沐风和邹城铭两人面前的汤碗中各拿出一颗鱼丸。
将鱼丸拿起,然后让其垂直下降··为了让观众看得更清楚,所以最终的结果会投放在大屏幕上··当测试好鱼丸的弹- xing -,费旗旭正打算公开结果的时候,沐风脸上的表情十分淡然,反观邹城铭则有些轻微的不安。
终于,大屏幕上放出了比赛的结果··沐风的鱼丸弹起高度比邹城铭的鱼丸要高5厘米··5厘米而已,看起来差距并不大,可是如果结合刚才两人剁馅时所用的时间,那差距可就大了。
看到结果后,邹城铭的表情微微有些变色,一脸的凝重··“看来,是沐大厨的鱼丸在弹- xing -上更胜一筹·那么,接下来让我们来看看味道如何。”
费旗旭说道··十五位观众纷纷开始想要试吃鱼丸··这时,邹城铭突然说道:“等等”·费旗旭和观众听了他的话后,都愣住了。
“邹师傅,请问有什么问题吗”费旗旭问道··“为了公平起见,先把我们两个人的鱼丸打乱,让观众不知道鱼丸是谁做的,这样选出来的结果才有说服力。”
邹城铭说道··他之所以会这样说,是因为他深知刚才的弹- xing -比赛,极有可能已经给观众造成了先入为主的印象··这些观众都不是专业的评审,极有可能因为刚才的事就把票投给沐风。
再加上,他对自己鱼丸的味道很有信心,他的鱼丸弹- xing -或许稍逊一点,可是味道绝对不比沐风的差·爽文系统美食升级流·“邹师傅的提议十分有道理,那好,那请观众先背过身去,请我们的工作人员将两碗鱼丸的位置打乱。”
费旗旭说道··十五位观众随即背过身去,然后工作人员马上上台把鱼丸的顺序打乱,顺便把厨师的信息遮盖了起来··一切准备就绪后,观众们开始试吃。
鱼丸的顺序被打乱,可沐风和邹城铭两个却是知道正确的顺序是怎样的··当邹城铭看到前两个观众把票投给沐风的时候,他尚且还能坦然处之··可是,当连续五位观众把票投给沐风那碗鱼丸的时候,他的脸已经开始变色。
当投票数过半,胜负已定的时候,他的神情已经凝固起来··当连续有十位观众把票投给沐风的时候,他竟然开始在心里祈祷,至少不能输得太惨··千万,千万不能全军覆没啊·然而,事情的发展还是出乎了他的意料,十五位观众,每个人都把票投给了沐风。
当最后的比赛结果揭晓的时候,邹城铭的脸色变得有如猪肝般涨红··第52章 这不可能·52 这不可能·“等等, 这不可能”邹城铭两眼圆睁,情绪激动地说。
然后,他冲上前去, 拿起汤匙舀了一颗沐风做的鱼丸放进嘴里··轻轻一咬,鱼丸弹- xing -十足,味道......·这......怎么可能·邹城铭怔了一下, 想要发飙,却不知道该如何发飙。
他纵是心里不爽, 可是沐风做的鱼丸的确比他做的好吃··他的双手握紧拳头,然后又松了开来, 然后又握紧拳头, 又松了开来··此时此刻,他心乱如麻,不知道该做何反应。
费旗旭在一旁看着,也是有些懵··说实话,他也是万万没想到比赛结果竟然会这样··胜负居然如此明显,十五比零··费旗旭心想,自己是不是该去买彩票了, 这么悬殊的比赛结果一播出, 肯定会引起观众的热烈讨论的。
这一期的收视率肯定是爆了·虽然邹城铭有些失控, 但节目还得进行下去··费旗旭心满意足地将节目收尾··本来, 后面应该还有一段短时间的嘉宾访谈的, 为了不再刺激邹城铭,费旗旭便把这个环节去掉了。
反正, 有了这个比赛,访谈不访谈的,已经不重要了··节目结束之后,几乎现场所有的女观众都跑去找沐风签名··而邹城铭就如同一只斗败了的公鸡,被人遗忘在角落里。
“费哥,这期真的要播吗”有工作人员上前询问费旗旭··“当然,为什么这么问”费旗旭疑惑地看着他。
“这邹城铭怎么说也是代表福星酒楼的,这赢了还好说,现在输得这么惨,这万一播出去,得罪了福星酒楼怎么办”那个工作人员说道。
“他福星酒楼再牛也管不到咱们电视台的事,再说了,这比赛可是邹城铭自己答应的,跟咱们可没关系·”费旗旭有些玩味地看着邹城铭,对身旁的那个工作人员说道,“看着吧,等下邹城铭还得谢谢我。”
“谢谢你”那工作人员听完一愣,有些不解地看着费旗旭··就在这时,恢复平静的邹城铭走了过来··“费哥,能不能请你帮个忙”邹城铭有些尴尬地笑了笑说。
“邹厨,有什么事你说就是,咱们之间不说这么见外的话·”费旗旭笑呵呵地说,然后,顿了一下,有些为难地说,“不过,邹厨,这个节目肯定是要播的,这个是电视台的规定,我也没办法。”
“这个我自然知道·”邹城铭有些不自然地笑了笑,“我的意思是在剪辑的时候,能不能......”·他话还没说完,费旗旭已经开口了:“邹厨,你的意思我明白,你放心,我们会让剪辑的同事尽量减少你的镜头,至于最后你试吃鱼丸的那个画面,我们也会剪掉,尽量减轻对你的负面影响。”
“如此,就太谢谢你了”邹城铭激动地说,“以后你如果到福星吃饭,一定跟我说,我一定亲自下厨给你弄一桌·”·邹城铭这话若是放在比赛前,那份量可不一般,因为福星酒楼的名气太大,并不是每个去吃饭的客人都能吃到他们这些特级厨师亲手做的菜。
只不过,现在比赛输了之后,他再说这话就难免有些索然无味了··他自己也知道此时说啥都显得无力,聊了几句之后,便赶紧离开了··“师傅,费哥怎么说,会尽量剪掉你的镜头吗”宁海冬问道。
“走”邹城铭看都不看他,径直走出演播厅··宁海冬只好赶紧追了上去··出了电视台大门,邹城铭深深地吸了一口气,虽然他跟费旗旭打了招呼,可是他心里明白,这也只是亡羊补牢而已。
这费旗旭无论如何也不可能把他所有的镜头都给删了,至少他能肯定的是,在节目最开始的那段介绍双方背景的话就绝对不可能删掉··若是删了,那还不如重新录新节目更好。
他可以确定,只要这节目一播出,自己惨败的事一定会传开来··到时候,恐怕免不了被后厨那帮人嚼舌根··靠,居然是中华楼,居然是沐风·艹·他现在也不知道自己是该哭还是该笑。
在大众眼里,输给中华楼的厨师,自己的面子多少还能攒起来一些··可是,若是被潘德明知道......·邹城铭深吸了口气,只觉得心里快要爆炸了。
————·演播厅里··观众们拿到沐风的签名后,便纷纷离开了··爽文系统美食升级流·“沐风,行啊我刚才还为你捏把汗呢想不到你这么厉害,把邹城铭打了个一败涂地,哈哈哈,看着就觉得爽,不给他点教训,他还真的以为自己天下无敌似的。”
刘嘉怡笑着说··“咳,嘉怡,说话注意点哈·”费旗旭走了过来,有些无奈地看了看刘嘉怡··刘嘉怡只好闭上嘴巴··仔细想想,背后说人确实不妥,算了,反正那家伙已经被沐风打了个落花流水,说了也没意思。
“沐风,想不到你这么厉害,我真是佩服啊”费旗旭说道··沐风笑了笑,含蓄的点了点头··说实话,他对于费旗旭这种老狐狸说不上讨厌,可也不喜欢,便只单纯做出礼貌的回应。
费旗旭跟沐风说了几句不痛不痒的话,顺便跟沐风和施南诚两人留了联系方式之后,便离开了演播厅··“嘉怡姐,要不要去苏记,我做几道菜请你吃·”沐风说道。
“这么好”刘嘉怡笑着说,“请客就不用了,不过,能上你那吃一顿,我还是很期待的,你现在每天都只是晚上才营业,想去你那吃一顿可不容易,太难排队了。”
“那走吧”沐风笑着说,掏出手机看了看时间,“现在过去,正好还没什么人·”·“现在啊”刘嘉怡有些无奈地说,“现在恐怕不行,我还得赶紧去跟节目剪辑的事,下次吧,下次我过去,提前告诉你。”
“那好,随时欢迎你来·”沐风笑着说··“那我送你们吧”刘嘉怡说完,三人便一块走出了演播厅。
在回去苏记的路上,施南诚一边开车一边说:“本来应该是宣传苏记的,想不到费旗旭这只老狐狸居然换成了中华楼了,真是......”·他摇了摇头,显得有些无奈。
“没关系,反正都一样,中华楼我也是有拿工资的嘛再说了,我还是外卖部的大股东呢”沐风打趣道··“嗯,大股东,你今天可真是给我出了一口恶气了”施南诚吁了口气,高兴地说。
“以中华楼和福星酒楼之间的恩怨,只怕邹城铭回去的日子不好过了·”沐风说道··“应该不会,这潘德明我了解,我虽然特别讨厌他,可不得不说的是,这家伙很有肚量,否则也不能招揽那么多的厨师到他麾下做事,他断然不会因为这件事就生气。
不过,他手底下的那些人可就不好说了·”施南诚说道··“既然他有肚量,为何偏偏跟中华楼过不去”沐风皱了皱眉头,很是疑惑。
“我刚开始也不明白,不过,后来我就琢磨出来了·说白了,他就是心虚·”施南诚笑着说··“心虚”沐风不解。
“当年我爸出事,才过了一年,他就带着中华楼一大批骨干出走·要知道,当年我爸在的时候,他可是跟我爸称兄道弟的··他当年的举动无异于落井下石,他自己想必也觉得很不光彩,所以一直耿耿于怀。
而中华楼名气越大,就越能提醒他这件事,纵然别人不说,他心里也过不去··所以,他才会一直压着中华楼·还好,他还不至于丧心病狂,用那些下三滥的手段来对付中华楼,否则中华楼也开不到今天。
凭他今时今日的地位,说实话,要想玩- yin -的,我还真不一定玩得过他·他认识的人很多,只要让直接管辖我们的那些人隔三差五的就来逛一圈,中华楼就甭想开下去。
还好,这家伙还有那么一点点良心,不至于赶尽杀绝··不过,即便如此,我还是非常讨厌他,超级讨厌总有一天,我一定会让中华楼重回巅峰,狠狠地压他一头。
到时候,我也不对付他,我就臊着他,让他天天看着中华楼,天天想起自己做过的那些不光彩的事·最好呀,天天想到睡不着觉,早上起来就掉头发·哈哈哈~”施南诚说着说着,开心地笑了起来。
沐风被施南诚的话给逗笑了:“这中年掉头发滋味可不好受啊,你这个想法很危险啊哈~”·————·邹城铭几乎不知道自己是怎么回到了福星酒楼的。
当他站在福星酒楼的大门口时,整个人依然是懵的··“师傅,咱们进去吧”宁海冬看着邹城铭有些失魂落魄的样子,上前问道。
“你先回后厨吧我......我得去找潘厨谈谈·”邹城铭摆了摆手道··“好,那师傅我先进去了·”宁海冬点了点头,说完就抬脚向福星酒楼的大门走去。
然而,他还没走出几步远,身后就传来了邹城铭的声音··“海冬·”邹城铭轻声喊道··宁海冬停下了脚步,转身看向邹城铭:“怎么了,师傅”·“......没事,你先进去吧”邹城铭挥了挥手。
他本来是想嘱咐宁海冬,让其不要将今天在电视台发生的事说出来··不过,转念一想,他就放弃了,就算今天不说,过几天节目一播,事情自然也就传开了··宁海冬有些疑惑地看了看他师傅,然后挠了挠后脑勺,走进了福星酒楼。
邹城铭在大门外调整下心情,径直前往潘德明的办公室··来到潘德明的办公室门口,邹城铭伸手想要敲门,却又不自觉地踌躇了起来··手伸了几次却始终没有敲响房门。
就在他好不容易鼓起勇气打算再次伸手敲门的时候,潘德明的声音从他背后传来··“老邹·”潘德明叫道··邹城铭猛地一回头,看到了潘德明和严胜和两个人并肩站在他身后。
他的眉毛瞬间一跳,心情徒然变得紧张起来··“老邹,找我有事”潘德明笑着说道,“走,进去说·”·爽文系统美食升级流·邹城铭有些尴尬地笑了笑,点了点头,跟潘德明和严胜和一块走进了办公室。
“对了,老邹,你今天不是去电视台上节目吗顺利吗”潘德明问道··听到潘德明的话,邹城铭眉头一跳,想说话却说不出来。
·潘德明一看他的表情就知道不对劲··“怎么发生什么事了”潘德明皱了皱眉问道··“......我今天......”邹城铭做了个深呼吸,说道,“我今天在节目上跟别人比赛,输了。”
“输了”潘德明听完微微一愣,顿了一下之后,笑道,“我还以为什么事呢呵呵,不就是比赛输了吗这有什么,这天底下厨艺好的人多了,没必要这么垂头丧气的。”
“我输得一败涂地,十五比零·”邹城铭小声说道··“多少”潘德明一愣,眨了眨眼,“你们比的什么菜式”·“鱼丸。”
邹城铭答道··“鱼丸你不是最拿手吗”潘德明还没来得及说话,一旁的严胜和先开口了,“鱼丸也会输个十五比零对方啥来头啊这么厉害”·邹城铭有些不敢看潘德明和严胜和,咂了咂嘴,说道:“沐风。”
“沐风”潘德明听完皱了皱眉,扭头问严胜和,“你听过这个名字吗”·严胜和想了想,摇头说道:“没有,这做鱼丸最厉害的,咱们丰泽除了老邹,就是鼎山记的许阳江,还有福汇楼的莫跃景。
从来没有听说过有个姓沐的·”·他转头问邹城铭:“这《丰泽特色》不是只请丰泽本地的嘉宾吗怎么,他们这次还请了外地的厨师”·“不是,是本地人,就是,就是......”邹城铭的脸几乎皱成一团,舌头都快打结了,看着严胜和说道,“你几个月前不是赶走一个小子吗那小子就叫沐风,你还记得吗”·“是他”严胜和神情猛地一滞,怔了好一会之后,脸上带着难以置信的神情,问道,“你确定是他”·“就是他,当时那件事发生的时候,我也在后厨,看得清清楚楚,我认得他。”
邹城铭叹了口气,点了点头··“老严,你们在说谁啊”潘德明有些懵··他平日里要管理整间酒楼,并没有经常待在后厨里面,对于后厨的事,他基本上只抓品质控制,菜品上新这种大方向的事情,其他的小事都是严胜和在管。
所以,他听了严胜和跟邹城铭的对话后,才会觉得一阵茫然··“前几个月前,有个叫沐风的小子,突然说要上灶炒菜,他才来半年,不过就是一个初级厨师,我当时想着让他吃一点亏,磨磨他的锐气,想不到那小子直接撂挑子走了。”
严胜和说道,说着说着又看向邹城铭,“你真的确定是他”·邹城铭重重地点了点头,脸上尽是无奈··“那就怪了,不可能啊他当初的菜我有吃过,的确不错,可是要说做鱼丸比你还厉害,这不可能啊”严胜和说道。
“也不是完全不可能·”潘德明突然说道··严胜和疑惑地看向他··“鱼丸要做得好吃,无非就两点,刀功和调味,而且,这刀功还不需要那种特别厉害的刀功,说到底其实就是在剁馅的时候下足功夫就行,主要还是调味,不过这调味如果有人教的话,倒也不难学,有了配方,外行多练习都能做出不错的鱼丸,何况他本身就是厨师。”
潘德明缓缓说道··“那倒也是·”严胜和点了点头··“行了,没什么事,输了就输了呗,难不成观众还会因为你在节目里输一场比赛就不来福星吃饭吗”潘德明笑着说。
“还有一件事·”邹城铭有些难以启齿地看着潘德明··“还有”潘德明皱着眉头,看着他··“沐风是中华楼的人。”
邹城铭咬了咬牙,语速极快地说道··“什么”潘德明和严胜和两个人同时一愣··“中华楼也就是说,你输给了中华楼”严胜和有些不敢相信地又问了一次。
邹城铭极其尴尬地点了点头··沉默··死一般的沉默··时间一分一秒的过去,邹城铭不知道到底过了多久,他不敢看时间,双手不断地在裤腿边揉搓着,只觉得气氛变得越来越压抑,仿佛连空气都变得稀薄起来。
终于,就在他快要喘不过气的时候,潘德明说话了··“没什么其他的事了吧”潘德明轻声问道··邹城铭一愣,然后摇了摇头。
“行了,没事了,你先回后厨吧没事,别想太多,不就是输一次比赛而已吗啥中华楼不中华楼的,都一样,对咱们福星没多大影响。”
潘德明笑着说,语气十分和善··“潘厨,严厨,那我先回后厨了·”邹城铭小心翼翼地说道··“好,去吧”潘德明笑着说。
邹城铭顿时如蒙大赦,赶紧回后厨去了··邹城铭走了之后,办公室又安静了下来··潘德明的手指在桌子上轻轻地敲了敲,看着严胜和问道:“最近中华楼那边有什么异常吗”·“没啥异常,基本上咱们认识的特级厨师都打过招呼了,施南诚他招不到特级厨师的。”
严胜和说道··“这个沐风有点奇怪,你派人去打听打听,看看他究竟是什么来路,我觉得他后面肯定有高人,查一查他的厨艺是从哪学的·”潘德明说道。
“行,那我现在就去·”严胜和回道··潘德明点了点头··严胜和走了之后,潘德明一个人坐在办公室里,嘴里轻轻地念叨着‘中华楼’三个字。
爽文系统美食升级流·同时,他的思绪又再一次不可遏制地忆起了当年带领一大帮人从中华楼出走的情景......·第53章 上门挑战·53 上门挑战·几日后, 丰泽电视台由费旗旭主持的《丰泽特色》如期播出。
虽然,现在的电视节目非常多,但丰泽电视台作为丰泽市的本土电视台, 在丰泽还是拥有相当数量的观众的··当然了,大多数都是中老年人··毕竟,现在网络太发达了, 年轻人要么玩游戏,要么上网看各种视频、电影、综艺节目之类的。
然而, 即使只是中老年人在观看,仍然给中华楼带来了一次规模不小的消费高.潮··好多观众看了节目之后, 纷纷对沐风做的鱼丸充满兴趣··于是, 便都一股脑地涌向了中华楼。
·起初,施南诚和沐风两个人都没有预料到这个情况··他们知道上节目会吸引一些观众到中华楼来吃饭··只是,他们没有料到来的人数会那么多,在节目播出的第二天晚上,中华楼就迎了第一次消费高峰。
那天晚上,陆陆续续有人找到中华楼,一进门便言明要吃鱼丸··沐风虽然早有准备, 提前教了中华楼的厨师们做鱼丸的方法··可是, 因为当晚准备的鱼丸不够, 而现剁的话又太费功夫。
结果, 导致有接近一半的客人最终都没有吃到鱼丸··第二天, 施南诚有鉴于昨晚的情况,便提前让人备好了大量的鱼丸, 以供顾客食用··到了中午和晚上的时候,奔着鱼丸来的食客们果然蜂拥而至。
见到食客们如此喜欢鱼丸,沐风干脆先把其他的菜品暂时放下,转而专心致志地在鱼丸的基础上,好好地下了一番功夫··他连着三天,推出了【水煮鱼丸】、【咖喱鱼丸】、【麻辣香锅鱼丸】、【番茄鱼片鱼丸汤】、【海带豆腐鱼丸汤】、【咖喱时蔬鱼丸】、【醋溜鱼丸】、【红烧鱼丸】等八道鱼丸菜品。
可以说,就算是只吃鱼丸的话,也可以凑上一桌上得了台面的菜了··自此,中华楼的鱼丸一炮而红,继十三年前骨干尽失,从此落入凡俗之后,中华楼第一次有了叫得响的菜品·那段时间,差不多有将近一个月的功夫,凡是到中华楼吃饭的客人,十有八九必点鱼丸。
各种各样的鱼丸菜品的点击率占到了中华楼所有菜品点击率的八成以上··而且,因为沐风的高要求和悉心教导,再加上后厨厨师们那段时间几乎天天跟鱼丸打交道,做鱼丸的功力那是与日俱增。
以至于,有些舌头比较敏锐的食客发现,差不多每隔个四五天去中华楼吃一次鱼丸,就会发现鱼丸的品质又提高了··当然了,这样敏锐的食客只是少数··至于大多数人对于中华楼的鱼丸便自始至终都只有一个评语:好吃·中华楼这边喜气洋洋,福星酒楼那边则乌云密布。
不过,这乌云自始至终只笼罩着一个人,那就是邹城铭··自打那一日节目播出之后,福星整个后厨便都知道邹城铭被福星的弃徒给打败了··而且,还是那种压倒- xing -的败得非常难看的情况。
沐风当初虽然是自己走的,可是,在福星内部看来,沐风无异于被抛弃一般··所以,他们始终认为沐风是一个厨艺很差劲的人··试想一下,一个福星的特级厨师居然被一个福星的弃徒给打败了,这件事听起来未免太过诡异了。
于是,后厨众人对此议论纷纷··这人数一多,便什么说法都有··有的认为邹城铭是空有虚名,而有的则认为沐风一定是耍了什么手段··当然了,也有那么一些脑子清楚的,能看得出来并且接受了沐风的实力变得很强,确实碾压了邹城铭。
然而,有这种想法的毕竟只是少数人··对于大多数人来说,承认沐风在短短的几个月时间里面厨艺突飞猛进,远不如相信邹城铭的实力其实不咋样要来得让人心里舒服。
特别是对于那些几个月前跟沐风一样只是初级厨师,几个月后的今天依然只是初级厨师的那批人··他们实在难以接受一个原本跟他们实力相同的人,居然在那么短的时间内就远远地超过他们。
尽管,在后厨众人皆对此事议论纷纷的时候,潘德明亲自到后厨肯定了邹城铭的实力,并且让所有人不许再讨论这件事··可是,后厨的人不提,不代表邹城铭心里就好过。
他心里憋屈,看到有谁在低声说话,便总觉得别人是在说他··这样一天一天的压力累积下来,可想而知,邹城铭心里有多郁闷··直到那一日,邹城铭在厨房做事,突然有一个服务生拿着一盆鱼丸汤来找他。
“邹师傅,客人说你的鱼丸不够筋道,要退菜重做·”服务生说道··结果,兴许是邹城铭最近的压力太大了··他恍惚中似乎察觉到了其他人异样的眼光。
特别是这个前来跟他说要退菜重做的服务生,他总觉得这个服务生的眼神里流露出了些许不屑··“退什么退我做的菜不好吃吗”邹城铭喝道。
然后,把手里的菜刀狠狠往砧板上一插,转身走人··只留下一句:“海冬,你帮我跟严厨请假,我身体不舒服”·离得近的人见此情况都懵了,不知道发生了什么事,纷纷看向服务生和宁海冬。
宁海冬也是一脸的茫然,疑惑地看着服务生··那服务生脸都绿了,嘴角抽搐了两下,表情十分尴尬地对宁海冬说:“不关我的事啊是客人说要退菜重做的。
这,邹师傅他,这......”·宁海冬听完就知道究竟是怎么了··他师傅邹城铭自从败给中华楼的沐风之后,心里压力就特别大,所以难免变得比较敏感··爽文系统美食升级流·若是以前,即使偶尔有那么一两个挑剔的客人说要退菜重做,他师傅顶多嘟囔几句,断不会发这么大的火。
可现在......·哎......客人现在这么一说,那感觉就跟拿刀戳他师傅的心口一般··“行了,没事,我来做吧”宁海冬安慰服务生道。
————·恼怒的邹城铭离开福星酒楼后,便径直来到了中华楼··他现在满脑子都是沐风的影子,实在是受不了了··他要去挑战沐风,将失去的尊严给拿回来。
当然了,这次他留了个心眼,并没有告诉福星的人··而是自己单枪匹马去中华楼找沐风对决··如果胜了,那么自己就用手机拍下来,给福星后厨那帮人看看。
如果万一败了......·没有万一,我一定能打败他·我还就不信了,手工菜他能赢过我·邹城铭信心百倍··————·中华楼大门口。
邹城铭深深地吸了一口气,然后径直走进了中华楼··他一路来到大堂,拉住一个服务生的胳膊,问道:“沐风在哪”·“沐师傅他还没来。”
那服务生笑着问道,“请问您找沐师傅有什么事”·“没来”邹城铭眯了眯眼睛,“你让人马上打电话给他,让他来中华楼。”
·“额,这位先生,我们中华楼的其他厨师做的菜也都很好吃的·”那服务生依然笑容满面地说,“要不您试试”·“试什么试我不是来吃饭的”邹城铭冷冷地说道,“快点,让人把沐风给叫来。”
“这位先生,如果您是来吃饭的,那么我们中华楼十分欢迎,可如果您是来闹事的,那么不好意思,我得请您出去·”·一个清脆的女声传来,服务生回头一看,马上点头打招呼:“云姐。”
“你先下去吧”这个被服务生称呼为云姐的女人说道··她叫吕云,是中华楼的服务员领班··“你是谁”邹城铭冷冷地看着她。
“您好,先生,我是中华楼的领班,我叫吕云·”吕云不卑不亢地说,“这位先生,我们中华楼打开门做生意一向以客为本,不过,如果有人平白无故来闹事,那么我们就只好抱歉了”·“我不是来闹事的,我是来找沐风的。”
邹城铭说道··“请问您找我们沐师傅有什么事”吕云问道,同时心里暗忖,这人,怎么看起来有点眼熟在哪看过来着·“我要挑战他”邹城铭斩钉截铁地说道。
吕云听完一愣:“挑战您也是厨师”·“当然,我是......”邹城铭本来想说自己是福星酒楼的特级厨师,可话到嘴边又给咽了下去。
在形势未明,胜负未分之前,他不打算让太多人知道自己的身份··然而,他终究是低估了丰泽电视台那档《丰泽特色》节目的影响力··“你是邹城铭”吕云猛地一醒神,难怪她刚才就觉得此人莫名有些眼熟,可一直都没能想起来。
就在刚才,邹城铭说自己是厨师的时候,她才猛地想起来了,这不就是那个在节目里被沐师傅打得一败涂地的那位福星酒楼的厨师吗·邹城铭看到对方认出了他,脸上的表情猛地一滞。
“原来是福星酒楼的邹师傅,实在是不好意思,刚才没认出来·”吕云笑着说·
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